Блюда в горшочках — рецепты с фото на Повар.ру (371 рецепт блюд в горшочках)

Вкусное жаркое в горшочках 4.2

Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.04.2020

Жаркое (классический рецепт) 4.4

Предлагаю подать сегодня сытное и горячее мясное блюдо, которое очень просто готовится и всегда пользуется успехом (особенно в холодное время года). Жаркое традиционно подается в горшочке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.06.2017

Вареники, запеченные в горшочках 5.0

Сегодня у меня не просто вареники с картошкой, а вареники, запеченные с грибами, сметанным соусом и сыром! Очень вкусно и ароматно! Смотрите, расскажу как приготовить «Вареники, запеченные в горшочках».

…далее

Добавил: Вика Василенко 20.11.2018

Курица с картошкой в горшочке 4.4

Курица с картошкой в горшочке — чудесное блюдо для домашнего обеда или даже праздничного обеда в кругу близких и родных. Испортить такое блюдо сложно, так что — смело готовьте по моему рецепту. …далее

Добавил: Арина Вольская 15.11.2013

Жаркое в горшочках по-домашнему 4.2

Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками. …далее

Добавил: Dashuta 21.09.2013

Сусамыр 5.0

«Сусамыр» — традиционное блюдо Таджикской и Киргизской кухни. Это блюдо из печени очень быстро и просто готовится. Заходите и я покажу Вам, как приготовить «Сусамыр» и необычно подать печень. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.02.2017

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках 5.0

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках – невероятно вкусное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного застолья. Обязательно приготовьте это блюдо! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.04.2017

Тыква с печенью 5.0

Тыква — замечательная соседка не только для сладких каш. Она дает шикарные результаты с мясом, субпродуктами. Сегодня хочу поделится вкусным рецептом тыквы с печенью, запеченными в духовке под сыром. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.04.2017

Лагман в горшочках 3.6

Лагман – это популярное среднеазиатское блюдо из баранины, овощей и тянутой лапши. Такое блюдо никого не оставит равнодушным! …далее

Добавил: Antares 27.12.2013

Чанахи классические 3.6

Чанахи — простое, ароматное и сытное блюдо грузинской кухни. Тушеная баранина с овощами в глиняном горшочке всегда пользуется спросом у мужчин, а в союзе с кавказскими специями — тем более! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.10.2016

Бабка картофельная в горшочке 4.6

Это блюдо при всей своей простоте может стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола — в том случае, если вы приготовите картофельную бабку в порционных горшочках! .

..далее

Добавил: Kurzyupa 27.05.2014

Гусь в горшочке 4.0

Мясо гуся очень вкусное. Правда готовить его нужно подольше, чтобы получилось сочным и мягким. Это легко получается, если использовать для приготовления горшочки. Гусь в горшочке — это очень вкусно! …далее

Добавил: Sauliute 26.09.2013

Баранина в горшочке в духовке 4.6

Даже начинающий кулинар с этим простым рецептом баранины в горшочке в духовке сможет приготовить потрясающе вкусный ужин, чем удивит и порадует не только себя, но и своих домашних. …далее

Добавил: Dashuta 17.10.2014

Чинахи по-украински 4.0

Чинахи готовят и в Украине и в других странах (Грузия, Абхазия). Украинский вариант блюда отличается видом грибов и необычной подливкой. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.10.2015

Свинина с картошкой в духовке 4.2

Свинина с картошкой в духовке – вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно подойдет для сытного обеда и ужина. Хотите сделать картофель с мясом в духовке еще вкуснее? Приготовьте его в горшочках! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.05.2015

Курица в горшочке в духовке с овощами 3.5

Если кулинарная фантазия вас на время оставила, предлагаю воспользоваться этим простым рецептом курицы в горшочке в духовке с овощами! Ингредиенты доступные, а блюдо очень сытное и вкусное. Советую! …далее

Добавил: Даша Петрова 28. 08.2015

Американский мясной хлеб в горшочке 4.5

Сегодня я приготовлю американский мясной хлеб в горшочке и покажу вам, как это делается. Блюдо интересное, хотя, когда готовила, не ожидала, что получится так вкусно. Рецепт казался странным. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 30.01.2017

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках 3.8

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках — вкусное и ароматное блюдо. Как приготовить охотничьи колбаски с картофелем в горшочках? Попробуйте этот простой и доступный рецепт для первого раза. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 03.02.2017

Азу из свинины в горшочках 3.9

Азу в горшочках — очень вкусное блюдо. Традиционно в Татарстане его готовят из баранины или молодой конины. Но я готовлю азу из свинины. Азу получается не менее вкусным и даже более нежным. …далее

Добавил: Sauliute 05.09.2013

Картофель в горшочках с сыром 4.6

Картофель в горшочках с сыром может подаваться в качестве гарнира, а может быть самостоятельным блюдом. Готовится просто, вкус удивительно нежный и сочный. …далее

Добавил: Арина Вольская 20.11.2013

Плов в горшочке с курицей 4.6

Вполне достойная альтернатива настоящему плову. Плов в горшочке с курицей получается очень ароматным, приобретает насыщенный вкус — словом, стоит попробовать хотя бы разочек. …далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

Плов в горшочках со свининой 3.

8

Очень полезный и удачный вариант плова без обжаривания ингредиентов, но от этого не менее вкусный. Стоит приготовить и попробовать. Итак, рецепт плова в горшочках со свининой — вашему вниманию! …далее

Добавил: Арина Вольская 30.09.2013

Овощное рагу в горшочках 4.8

Овощное рагу – это очень вкусное, питательное, а также насыщенное витаминами и микроэлементами блюдо. Готовим! …далее

Добавил: Antares 07.10.2013

Пельмени, запеченные в горшочке 3.7

Пельмени, запеченные в горшочках – это необыкновенно вкусно. Конечно, вы потратите больше времени на приготовление таким способом, нежели привычным простым, но результат вас, несомненно, порадует.

…далее

Добавил: Antares 14.11.2013

Говядина с гречкой в горшочке 3.4

Говядина с гречкой — это довольно простое блюдо, но, если приготовить его в горшочке, то оно приобретает совершенно иной, потрясающий вкус — вы можете устроить настоящий маленький праздник на ужин. …далее

Добавил: Dashuta 19.10.2013

Жаркое из свинины в горшочках 5.0

Готовить в горшочках — проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к делу. …далее

Добавил: Dashuta 07.10.2013

Свинина тушеная в горшочке 4.3

Свинина тушеная в горшочке — это прекрасное блюдо для тех, кто любит нежнейшее мясо с овощами без лишнего жира. Попробуйте приготовить это блюдо дома и наслаждайтесь его невероятным вкусом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.10.2013

Семга с картошкой в горшочках 3.9

Приготовить вкусный ужин для всей семьи очень просто, когда в дело вступают горшочки, а сегодня мы сделаем невероятно вкусную и сочную семгу с картошечкой, которая понравится абсолютно всем. …далее

Добавил: Dashuta 03.12.2013

Суп из баранины с баклажанами 1.0

Как хорошо, когда обед не только вкусный, но еще и полезный, так что если вы никогда не готовили суп из баранины с баклажанами, то сейчас самое подходящее время сделать такое замечательное блюдо. …далее

Добавил: Dashuta 14.10.2014

Курица с овощами в горшочке 3.

3

Если вы ищите новые идеи для ужина или обеда, тогда, возможно, вам приглянется этот весьма простой рецепт курицы с овощами в горшочке. Очень сытное, аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.08.2015

Березовая каша 4.0

Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока. К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке). …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.12.2015

Жульен со свининой и картошкой 3.8

Уже знакомое всем французское блюдо «жульен» давно перекочевало в меню на наши кухни. Появилось много вариаций его приготовления, поэтому наверняка можно найти для себя любимый вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 21.10.2016

Пельмени в аэрогриле 5.0

Попробовав приготовить пельмени в аэрогриле по предложенному рецепту, вы навсегда решите проблему быстрого питания и будете варить продукты таким образом в самых экстремальных случаях. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 09.11.2016

Рыба в горшочке с картошкой 4.0

Хотелось бы рассказать вам про очень простой способ, как приготовить рыбу в горшочке с картошкой и легким сметанным соусом. Сытно, аппетитно, полезно — чудесное блюдо для всей семьи на ужин или обед. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.10.2016

Жульен в горшочках 4.

6

Это изысканное, ресторанное блюдо легко можно приготовить в домашних условиях и получится оно ничуть не хуже, а может и лучше. Давайте приготовим ароматный, сочный и безумно вкусный жульен в горшочках …далее

Добавил: Владимир Братиков 28.11.2016

Картошка в горшочке 4.0

Хотите приготовить вкусное блюдо к обеду или ужину и при этом потратить минимум времени? Воспользуйтесь этим рецептом, в котором я расскажу, как приготовить картошку в горшочке. Будет очень вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 04.01.2017

Цыплята в горшочке 3.8

Хочу поделиться с вами простым и доступным вариантом, как приготовить цыплят в горшочке с овощами. Такое аппетитное жаркое станет отличной идеей полноценного обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.01.2017

Мясо в горшочке с картошкой и грибами 5.0

Мясо в горшочке с картошкой и грибами — это очень вкусно и сытно! Вам больше не придется готовить ничего другого, ведь в этом блюде сочетается мясо и гарнир для полноценного ужина. …далее

Добавил: Яна Горностаева 21.04.2017

Гречка с мясом в горшочках 4.5

Наверняка вы знаете, что блюда, приготовленные в горшочках в духовке, по вкусу отличаются от тех же блюд, но приготовленных на плите. Вот и гречка в горшочках получается особенно вкусной. …далее

Добавил: Арина Вольская 22.06.2017

Каша в горшочках в духовке 4.

6

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.08.2018

Жаркое «Русское» в горшочке рецепт – русская кухня: основные блюда. «Еда»

Репчатый лук 5 головок

Свинина 700 г

Картофель 2 кг

Сыр 400 г

Сливочное масло 200 г

Сметана 8 столовых ложек

Майонез 8 столовых ложек

Молоко 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Зелень по вкусу

Рецепты в горшочках.

Блюда в горшочках. Жаркое, мясо, картошка, курица, супы, грибы, каши в горшочках. Виды горшочков. Рецепты блюд с фото

Жаркое, супы, запеканки, каши — все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны необыкновенно. К тому же в продуктах, приготовленных таким способом, сохраняются все питательные вещества. Рецепты в горшочках особенно подходят для тех, кто соблюдает диету, ведь готовить в горшочках можно вообще без масла. Да, что там говорить, еще древние римляне запекали в глиняных горшочках мясо и даже пекли хлеб.

В наше время для приготовления блюд в духовке используют несколько видов горшочков — металлические эмалированные, жаропрочные керамические и глиняные — обливные, то есть покрытые глазурью, и необливные. При работе с необливными глиняными горшочками следует соблюдать следующие правила: за 15 минут до начала использования горшок нужно полностью погрузить в холодную воду, чтобы впиталась через поры, осташиеся на поверхности не покрытой глазурью керамики. После этого в горшочек можно закладывать продукты и ставить его в теплую духовку (если поставить горшок в очень горячую духовку, он может треснуть из-за резкой смены температуры). Вода, впитавшаяся в глиняные поры, в духовке будет постепенно испарятьсяя, создавая эффект пароварки. 

И еще одно правило. Не покрытый глазурью керамический горшочек впитывает запахи и не очень охотно с ними расстается. Поэтому лучше иметь как минимум два набора горшочков — для приготовления, например, мяса и рыбы.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Доставайте горшочек из духовки за 5-10 минут до готовности блюда (даже вне духовки, за счет накопленного тепла, он будет продолжать готовить).
Чтобы блюда в горшочках получались не слишком жирными, перед закладкой в горшочек удалите с мяса лишний жир.
Если во время приготовления вы доливаете в горшочек жидкость — воду или бульон, помните, что ее не должно быть слишком много,ведь продукты тоже выделяют сок.
Вместо крышки от горшочка можно использовать лепешку из теста.

Другие рецепты:
Курица, запеченная с луком и ананасом
Запечённая шейка с овощами и грибным соте
Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами
Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы, розмарина и имбиря
Форель, запеченная в фольге
 

Блюда в горшочках – Рецепты блюд в горшочках. Как приготовить блюдо в горшочках

Чем хорош метод приготовления в горшочках? Это быстро, просто и полезно. Вам не нужно стоять у плиты, помешивая или снимая пену, обжаривать, пассеровать или припускать… Вы просто складываете продукты в горшочек и ставите его в духовку. Вуаля! Главное – не забыть её выключить. Блюда в горшочках полезны тем, кто следит за фигурой, ведь еда в горшочках готовится с минимальным количеством масла, а то и вовсе без него. Кроме того, блюда в горшочках готовятся при невысокой температуре, почти на пару, что способствует лучшей сохранности витаминов в блюде.

Если вы ещё не готовили в горшочках, самое время попробовать этот способ. Он экономит время и силы, а это так же важно, как вкус и польза. А то, что блюда в горшочках – это вкусно, вы убедитесь сами, когда приготовите что-нибудь из предложенных нашим сайтом рецептов. Но для начала несколько полезных советов.

Рецепты блюд в горшочках

• При покупке горшочков обратите внимание на глазурь – она должна быть обязательно снаружи, а не внутри. Или купите глиняные горшки без глазури.

• За 15 минут до использования опустите горшочки в холодную воду. При нагревании в духовке вода, впитавшаяся в поры, начнёт испаряться, и получится нечто вроде готовки на пару. Кроме того, если вы не замочите горшочки, влага из продуктов будет впитываться стенками горшочков, и блюдо может получиться суховатым.

• Всегда ставьте горшочки в холодную духовку и только после этого включайте огонь. Если вы поставите наполненные горшочки в горячую духовку, они могут треснуть.

• Доставайте горшочки за 5-10 минут до окончания готовки. Дело в том, что после того, как горшочек вынули из духовки, он ещё продолжает готовить. И дайте ему постоять минут 10, перед тем, как подавать его к столу.

• Для приготовления рыбных, мясных и овощных блюд используйте разные горшочки, так как они легко впитывают запахи.

• Для мытья горшочков не используйте мыло или синтетические моющие средства – они моментально впитываются в глину. При следующей готовке вся химия перейдёт в ваше блюдо. Для мытья горшочков используйте горячую воду и жёсткую щётку. Если с первого раза отмыть горшочек не удаётся, то наполните его водой с содой и оставьте на ночь. Это средство заодно поможет избавиться от сильных ароматов.

• Храните горшочки, перевернув крышку вверх дном, и проложив тряпочкой или бумажной салфеткой, чтобы глина могла дышать. Убедитесь, что горшочек полностью высох, иначе при хранении в нём может возникнуть плесень. Если это всё-таки случилось, то нанесите на поражённое место смесь из равного количества соды и воды на 30 минут, смойте и дайте полностью высохнуть.

Вместо глиняной крышечки вы можете использовать крышечку из теста. Так вы убьёте двух зайцев: ваше блюдо приготовится гораздо быстрее, и у вас будет вкусный хлеб к ужину. Вот пара рецептов теста для «крышечек».

Рецепт №1: 3 стак. муки, 1 яйцо, 1 стак. воды, соль по вкусу.

Рецепт №2: 1 яйцо, 100 г маргарина, 1 стак. кефира, ½ ч.л. соды, ½ ч.л. сахара, соль, мука.

Замесите довольно крутое эластичное тесто, как на пельмени, раскатайте его, накройте горшочки и готовьте, как обычно.

А теперь рецепты. В горшочках можно приготовить почти любое блюдо – от супа до жюльена. Все их объединяет одно качество:
блюда в горшочках очень сытные.

Телятина с черносливом

Ингредиенты:
1 кг телятины,
10 картофелин,
3 луковицы,
100 г чернослива,
соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарежьте на куски, посыпьте солью и перцем и быстро обжарьте на сковороде. Лук нарежьте кубиками и тоже обжарьте до золотистого цвета. Разложите поджаренное мясо в горшочки, добавьте лук, нарезанный на кубики картофель, промытый чернослив и измельчённую зелень, накройте крышками и тушите 30-40 минут.

Морская рыба в горшочках

Ингредиенты:
500 г морской рыбы,
1 луковица,
2-3 картофелины,
2 солёных огурца,
2-3 ст.л. сливок,
2 ст.л. измельчённого лука,
1 стак. воды,
соль, красный перец, сливочное масло.

Приготовление:
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Переложите в горшочки, добавьте перец, соль, картофель, нарезанный кубиками, томат-пасту, нарезанные кубиками огурцы и рыбу, также нарезанную кубиками. Влейте сливки и воду и поставьте в духовку на 40 минут. Перед подачей посыпьте зелёным луком.

Печень с грибами

Ингредиенты:
800 г печени,
1 стак. сметаны,
2 луковицы,
200 г грибов,
2 ч.л. сахара,
2 ст. л. томатной пасты,
50 г сливочного масла,
½ стак. муки,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте печень небольшими ломтиками толщиной в палец, посыпьте солью и перцем и быстро обжарьте на сливочном масле. Грибы нарежьте и также обжарьте вместе с луком. Уложите печень и грибы в горшочки, залейте ½ стак. воды, ½ стак. сметаны, томатную пасту и поставьте в духовку. Тушите 15-20 минут до готовности печени.

«Мясной хлеб» в горшочке

Ингредиенты:
500 г фарша из говядины,
500 г фарша из свинины,
2 яйца,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
100 г хлебных крошек,
½ стак. ледяной воды,
½ стак. кетчупа,
2 ст.о. коричневого сахара,
1 ч.л. яблочного уксуса,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Сложите в миску оба вида фарша, хлебные крошки, сырые яйца, раздавленный чеснок, измельчённый лук, соль и перец, тщательно размешайте. Добавьте ½ стак. ледяной воды, вымесите фарш и утрамбуйте в горшочек. Отдельно смешайте кетчуп, сахар и яблочный уксус, полейте сверху и поставьте запекаться на 1-1 ½ часа при температуре 200°С.

Мясо под омлетом

Ингредиенты:
700 г телятины,
1 луковица,
8 яиц,
½ стак. молока,
соль, перец.

Приготовление:
Мясо нарежьте брусочками, посолите и обжарьте вместе с нарезанным луком до золотистого цвета. Яйца взбейте с молоком, посолите. Сложите мясо в горшочки, залейте омлетной смесью и поставьте в духовку на 15-20 минут.

Мясо с фасолью в горшочках

Ингредиенты:
500 г говядины,
200 г сухой фасоли,
300 г помидоров,
300 г грибов,
200 г болгарского перца,
150 г лука,
соль, перец, растительное масло – по вкусу.

Приготовление:
Замочите фасоль на ночь, затем отварите до готовности. Лук нарежьте кубиками, мясо – небольшими кусочками. Грибы нарежьте кубиками, перец очистите и нарежьте соломкой. Помидоры нарежьте кубиками. Лук обжарьте на растительном масле, затем добавьте мясо и быстро обжарьте. Добавьте грибы, посолите, поперчите, положите перец, обжарьте в течение 5 минут. Затем положите помидоры и обжаривайте в течение 3 минут. Положите немного мяса, слой фасоли, снова слой мяса и залейте по 50 г воды. Накройте крышками и запекайте в течение 1 часа.

Свинина по-китайски

Ингредиенты:
500 г свинины,
500 г красного сладкого перца,
500 г жёлтого сладкого перца,
2 ст.л. томатной пасты,
5 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. мясного бульона,
2 ст.л. сахара,
2 ч.л. винного уксуса,
250 г консервированного ананаса,
150 г зелёного горошка,
2 яйца,
50 г крахмала,
500 мл растительного масла.

Приготовление:
Сладкий перец помойте, удалите семена и перегородки и нарежьте на 4 части. Лук нарежьте кольцами. Выложите перец и лук в горшочки. Смешайте томатную пасту, бульон, 1 ч.л. соли, 100 мл воды, винный уксус и сахар и влейте в горшочки. Поставьте горшочки в холодную духовку, включите её на 200°С и запекайте 1 час. Затем добавьте горошек и кусочки ананаса и тушите ещё 15 минут. Отдельно взбейте яйца с крахмалом, обмакните в этой смеси мясо, нарезанное кубиками, и обжарьте в кипящем растительном масле в течение 6-8 минут. Выложите готовое мясо в тушёные овощи и перемешайте.

Свинина в пиве по-немецки

Ингредиенты:
250 г свинины,
100 г кореньев (сельдерей, хрен, морковь, петрушка),
500 мл светлого пива,
1 ч.л. кунжутного масла,
по ½ г имбиря, острого перца и молотой гвоздики,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Сложите нарезанное мясо и коренья в горшочки, залейте пивом и добавьте специи. Посолите и добавьте кунжутное масло. Поставьте в духовку на 50 минут.

Жаркое «Казань»

Ингредиенты:
200 г баранины,
150 картофеля,
1 луковица,
2 ст.л. томатного соуса,
100 г бульона,
20 г топлёного сливочного масла,
5-6 шт. чернослива,
лавровый лист, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Баранину нарежьте кусочками, обжарьте до золотистой корочки на раскалённом растительном масле. Затем на этом же масле спассеруйте до прозрачности лук. Чернослив промойте холодной водой. Уложите в горшочек продукты в следующем порядке: баранина, картофель, чернослив, лук, томатный соус, топлёное масло, соль и специи. Залейте бульоном и поставьте в духовку на 40-50 минут.

Мясо в пиве с черносливом по-ирландски

Ингредиенты:
1 кг говядины,
1 стак. тёмного пива,
1 стак. бульона,
2 луковицы,
2 зубчика чеснока,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. топлёного масла,
2 моркови,
½ стак. чернослива,
2 ст.л. измельчённой зелени,
лавровый лист, соль, перец, тимьян – по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарежьте небольшими кубиками и обжарьте его на раскалённом топлёном масле. Измельчите лук и чеснок и добавьте в сковороду к мясу. Добавьте муку, перемешайте и обжаривайте всё в течение нескольких минут. Влейте бульон и пиво, положите морковь, нарезанную на кружочки, посолите, поперчите, добавьте специи и немного потушите. Разложите по горшочкам и поставьте в духовку на 1-1 ½ часа. Затем положите в каждый горшочек чернослив и запекайте без крышек ещё минут 25-30. Подайте, посыпав зеленью.

Мясо по-гречески

Ингредиенты:
500 г говядины,
3-4 картофелины,
1 морковь,
100 г мягкого сыра (брынзы),
50 г оливок,
100 г сметаны,
соль, сельдерей, кинза, укроп.

Приготовление:
Нарезанные кубиками картофель и морковь выложите горшочки. Залейте немного воды, положите оливки, нарезанный кусочками сыр и посолите. Сверху положите «подушку» из свежих трав, а на неё положите кусок хорошо отбитой говядины, чтобы овощи были покрыты полностью. Посолите, поперчите, залейте сметаной, накройте крышкой и поставьте в духовку на 1 час.

Мясо по-аргентински

Ингредиенты:
750 г говядины,
125 г шпика,
5 луковиц,
4 стручка сладкого перца,
1 зубчик чеснока,
½ стак. растительного масла,
1 веточка тимьяна,
1 ст.л. красного перца,
2 кусочка сахара-рафинада,
цедра одного лимона,
соль, перец, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Мясо нарежьте кубиками 2×2 см. Раскалите растительное масло, выложите в сковороду мелко нарезанный шпик, лук и чеснок, нарезанные мелкими кубиками, и обжарьте до золотистой корочки. Затем добавьте мясо и обжарьте его до полуготовности. Выложите в горшочек, залейте водой, посыпьте солью, чёрным и красным перцем, добавьте тимьян. Перец нарежьте кольцами и положите в горшочек. Поставьте в духовку на 30 минут. Затем положите в горшочки цедру лимона и кусочки сахара и оставьте ещё на 15 минут.

Гуляш из вёшенок

Ингредиенты:
500 г вёшенок,
2 сладких перца,
2 ст.л. растительного масла,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. муки,
тмин, кориандр, соль, чёрный молотый перец.

Приготовление:
Перец нарежьте полосками, лук – мелкими кубиками. Грибы нарежьте. Обжарьте все подготовленные продукты на растительном масле. Сложите в горшочки. Разведите муку в 200 мл воды залейте в горшочки. Поставьте в духовку на 30 минут.

Капуста в сметане

Ингредиенты:
1 кг цветной или белокочанной капусты,
2 луковицы,
500 мл сметаны,
200 г тёртого сыра,
зелёный лук, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Разделайте цветную капусту на соцветия, белокочанную – нарежьте шашечками. Бланшируйте капусту в течение 10-15 минут в кипящей подсоленной воде. Разогрейте сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук. Дно горшочков смажьте маслом, выложите половину капусты, затем лук, нарезанный зелёный лук, залейте сметаной. Затем снова слой капусты, залейте сметаной, накройте крышечками и поставьте в духовку на 30-40 минут. За 10 минут до готовности посыпьте тёртым сыром и поставьте доходить в духовку.

Вариантов приготовления блюд в горшочках так много, что все их вместить в одну статью просто нереально. Приведённые рецепты могут стать толчком к новым интересным блюдам. Экспериментируйте, добавляйте что-то своё! Не хотите обжаривать продукты перед закладкой в горшочки – не обжаривайте, но при этом увеличьте время приготовления. Играйте с вкусами, не жалейте специй, приправ и зелени. Надеемся, что блюда в горшочках станут частыми гостями на вашем столе.

Лариса Шуфтайкина

Блюда в горшочке — 9 отличных рецептов, напоминающих детство

Главная » Вторые блюда » Блюда в горшочке — 9 отличных рецептов, напоминающих детство

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки.

1. Блюда в горшочке — Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 порций томатного супа:

• 1 кг помидоров,
• 800 г бульона,
• 3 средних луковицы,
• тертый пармезан — 150 г,
• белый хлеб (только не батон, а грубый такой, круглый),
• чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление томатного супа:

1. Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец.
2. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
3. Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломтю хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

2. Цыплята в горшочке

Ингредиенты для приготовления цыплят в горшочке:

• 1 цыпленок (200 г),
• 140 г картофеля,
• 50 г репчатого лука,
• 25 г моркови,
• 10 г кулинарного жира,
• 5 г сушеных белых грибов,
• соль,
• 10 г сыра,
• зелень петрушки.

Для соуса:

• 75 г сметаны,
• 10 г муки,
• 75 г грибного отвара,
• соль.

Приготовление цыплят в горшочке:

1. Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г.
2. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками.
3. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга.
4. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
5. Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут.
6. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.
7. Подать, посыпав зеленью петрушки.

Для соуса:

1. Муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут.
2. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить.

 3. Блюда в горшочке — Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:

• 500 г мяса (лучше свинину)
• 9 столовых ложек гречневой крупы (можно заменить пшеном или взять того и другого в равных частях),
• 2 бульонных кубика
• 2 репчатые луковицы,
• 1 лавровый лист

Приготовление гречки с мясом в горшочке:

1. Мясо порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки.
2. В каждый горшочек насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы, добавить раскрошенный лавровый лист.
3. Залить содержимое горшочков куриным или грибным бульоном (можно из кубиков).
4. Поставить в духовку на час при средней температуре.

4. Блюда в горшочке — Русское жаркое с мясом

Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.

Ингредиенты на 4 порции русского жаркого с мясом:

• 650 г говядины,
• 1,5 кг картофеля,
• 4 столовых ложки сливочного масла,
• 2 головки репчатого лука,
• 3/4 стакана мясного бульона,
• 1 стакан сметаны,
• лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
• 100 мл сухого вина

Приготовление русского жаркого с мясом:

1. Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле.
2. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета.
3. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
4. В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем.
5. Положить лавровый лист и влить бульон.
6. Поставить жаркое в духовку и тушить 30 минут.
7. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
8. Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

5. Картошка с сосисками в горшочке

Ингредиенты на один горшочек:

• картофель 2-3 штуки,
• сосиски 1-2 штуки,
• лук 1/2 штуки
• сметана (майонез) 2 столовых ложки
• грибы 2 столовых ложки,
• соль.

Приготовление картошки с сосисками в горшочке:

1. Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился.
2. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком.
3. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 градусов.

6.

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке

Ингредиенты для приготовления телятины с черносливом:

• Телятина — 1 кг
• Картофель — 10 штук
• Лук репчатый — 3 штуки
• Чернослив — 100 г
• Петрушка, укроп по вкусу
• Жир для жарки

Приготовление телятины с черносливом:

1. Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде.
2. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

7. Рыба в горшочке

Ингредиенты для приготовления рыбы в горшочке:

• 500 г морской рыбы,
• 1 луковица,
• сливочное масло или маргарин,
• 2-3 картофелины,
• 1-2 столовых ложки томата-пюре,
• 2 небольших соленых огурца,
• 2-3 столовых ложки сливок,
• красный перец на кончике ножа,
• 2 столовых ложки мелко нарубленного зеленого лука,
• 1 стакан воды.

Приготовление рыбы в горшочке:

1. Лук мелко порубить и обжарить в масле.
2. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей.
3. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу.
4. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить.
5. Перед подачей посыпать зеленым луком.

8. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке

Ингредиенты на 4 порционных горшочка:

• 4 средних баклажана
• 2-3 средних луковицы (или по вкусу)
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
• по 4 десертных ложки сливочного и растительного масла
• 1 столовая ложка с верхом муки
• примерно 1 стакан сметанного соуса
• зелень укропа и петрушки по вкусу
• соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление баклажанов, запеченных с грибами:

1. Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час.
2. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
3. Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
4. В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца.
5. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
6. Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
7. При подаче посыпать зеленью.

9. Блюда в горшочке — Печень, тушеная с грибами

Ингредиенты для приготовления печени, тушеной с грибами:

• печень телячья (говяжья) 800 г,
• сметана 1 стакан, луковицы 2,
• грибы сушеные 5-6,
• сахар 2 чайные ложки,
• томат-пюре 1-2 столовые ложки,
• масло сливочное 50 г,
• мука 1/2 стакана,
• соль, перец молотый по вкусу.

Приготовление печени, тушеной с грибами:

1. Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок.
2. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным луком.
3. Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.
4. К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат.
5. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

10 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки

Блюда в горшочках — простой способ разнообразить наскучившее повседневное меню. В горшочках, как по мановению волшебной палочки, самые обычные продукты превращаются во вкусные, сытные и очень ароматные блюда. Мы выбрали 10 рецептов блюд, приготовленных в горшочках, от авторов нашего сайта. Угощайтесь!

Интересный рецепт жаркого с субпродуктами от автора Елизаветы! Блюдо получается острым, очень ароматным и сытным. Степень остроты вы можете регулировать сами!

Автор рецепта Надежда советует брать овощи для жаркого на свой вкус! Можно добавить в блюдо сельдерей, морковь, болгарский перец — все равно получится очень сочно и вкусно!

Ароматный, наваристый гороховый суп, поданный в хлебной буханке — съедобном горшочке, напоминает о домашнем тепле и уюте. Благодарим автора Амалию за рецепт и аппетитное фото!

Это блюдо готовится в жаровне, но автор рецепта Алевтина приготовила его в горшочках. Вкус от этого не пострадал, а аромат, который источает жаркое обязательно привлечет все домашних к столу!

Сытное, ароматное мясное блюдо в нежном сливочном соусе может стать вашим коронным рецептом! И будьте готовы, что к вам вернутся за добавкой! Благодарим автора рецепта Ярославу!

А вот и рецепт для любителей рыбы и индивидуальной подачи. Крошку можно использовать обычную хлебную, советует автор рецепта Алевтина. Нежное блюдо придется по вкусу домашним гурманам!

Если хороши щи, так другой пищи не ищи! Щи на утином бульоне — наваристое, сытное, ароматное блюдо. Автор рецепта Екатерина готовила его в горшочке, и накрыла аппетитной шапочкой из теста из ржаной цельнозерновой муки! Приятного аппетита!

Автор рецепт Светлана поделилась с нами рецептов вкусного и просто в приготовлении блюда с грибами! Жаркое с белыми грибами, свининой, картофелем не оставит равнодушными ваших гостей!

Многие недооценивают перловку! А вот в семье автора рецепта Екатерины любовь к перловке началась именно с этого блюда. Каша, томленая в духовке, да еще с курочкой и ароматными грибами — получается очень вкусно!

Что может быть ароматнее, вкуснее и сытнее блюда в горшочке? Только блюдо в съедобном горшочке! Попробуйте приготовить мясное рагу прямо в тыкве по рецепту автора Ярославы. Родные не только удивятся такой интересной подаче, но и обрадуются новому вкусному блюду, тем боле что для тыквы сейчас самый сезон!

Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Вкусного вам воскресенья!

Блюдо в горшочке по-сибирски — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

В первую очередь, мясо – пол кило, лук – две луковицы, чеснок – несколько зубей, морква – четыре морковины, картоха – ну, с кило где-то, ГРИБЫ – по вкусу (их много никогда не бывает), майонез — упаковка, соевый соус — надо, зеленовый горошек — банка. Соль, перец по вкусу и желанию. Надо сказать, что при таких пропорциях на четыре горшка – порции получаются как надо, с точки зрения весьма пожрать!

 

Как обычно, спешу сказать, что еда в горшочках – она также универсальна, как, скажем, приготовление пиццы. Ложить можно, что угодно, практически, все, что есть (или только то, что есть) в холодильнике.

 

Для начала, начнем приготовление овощей и мяса. Картошку рубаем кубиками (предварительно, понятно, почистив), также морковку.

Причем, не важно, чтобы именно так, можно и по-другому. Лишь бы не на терке. Дальше мясо. Все-таки его надо постучать для профилактики. Чтоб мяхкое было.

Потом нарезать кусочками, опять же, можно как хочется. Главное, надо понимать, что если крупно кусманы присутствуют, то тогда оно (блюдо) должно дольше стоять в духовке, иначе не протушится мясо. Вроде не сложно. Включаем топку-духовку минут на пять ранее, чтоб прогрелась, и пока все будем укладывать, как раз будет самый сенокос.

Ну вот практически все и готово для закладки. Я же говорил, что в этом блюде – вообще ничего сложного нет! Более того, если, например, надо впечатление какое-то хорошее произвести на кого-то особенного, то тогда рекомендую дома такие горшочки дома держать, предварительно потренировавшись в приготовлении еды в них. Поверьте, высокомастерски сварганенное жареное мясо смотрится тусклее, чем готовая еда в горшковии. Проходили. Работает.

 

Так вот. Сначала заливаем немного растительного масла. Правда немного, чтобы чуть дно закрыло. Далее кладем туда мясо.

Равномерно его по всем горшкам распределяем. К мясу кладем наши грибочки. Откуда взяли? Ну, можно подумать, что купили в магазине. Можно и так. Но гораздо более чудесно, когда сам их соберешь (понятно, что прошлой осенью) почистишь, порежешь, и заморозишь, чтобы скудными зимними вечерами радовать готовку эдакими ловкими грибными добавками. Надо сказать, что настоящщые белые грибы – это пять! Смело так говорю, хотя, если честно, сам грибы собирать не люблю, но моя супруга – добытчица – берет меня, как носильщика собранных грибов, и так вот, ходим, собираем… Я иногда тоже грыбочки нахожу, иногда даже правильные!

 

Отвлеклись. Тут же сыпем соль (чуть) и пэрцем посыпаем. Обратно говорю – любые варианты имеют право на жизнь. Хоть что сыпьте, лишь бы нравилось. Потом кладем лук и чеснок.

Вообще конечно, лучше чеснок сначала (ближе к мясу) и потом лук. Сверху лука – морковку,

потом засыпаем картошку. А вот тут вот ловко берем и поливаем сверху все это наше дело соевым соусом!

Кстати, совершенно не стоит бояться, что горшки наполнились до верху, в процессе готовки все уварится-упарится-скукожится. В общем, сами увидите, место для горошка в процессе готовки появится.

 

На данном этапе все готово для отправки еды в топку….. Ну и ставим ее туда……

Должно протикать наверное, около минут полчаса. 

Далее набираемся храбрости и шустро достаем из топки наши горшоки. Кто будет доставать руками — тому пять и медальку! Лучше все-таки доставать специально приспособленными варешками. Горячо потому что очень, не ошибитесь!

Что делаем потом. Не мешая сразу, сыпем горошка зеленого и сверху майонеза заливаем.

И вот тут перемешиваем! И обратно в печку, еще на полчаса еще, кстати, и скорость печки нужно чуть поменьше сделать.

Ну, после этого еще раз достать быстренько, и еще раз перемешать надобно, а потом оставить на доходку. Ну, в общем-то и все! Понятно, что минут еще 20 пусть доходит, а мы за то время и аппетит нагуляем достойно, и вкус у произведения отличный получится.

Ну а там – варианта два — можно есть из горшка китайскими палочками (шучу), просто из горшка – так баще, но горячевато, либо, для желающих – выложить на тарелку.

Все сойдет. Ибо в горшках – в них колдунство какое-то заключается – вот что в них не готовь – ведь все великолепно получается! Начинаем наслаждаться!

 

40+ простых рецептов быстрого приготовления 2021

Паркер Файербах

Независимо от того, являетесь ли вы счастливым новым владельцем Instant Pot, обсуждаете его покупку или являетесь счастливым обладателем с тех пор, как впервые появились сверхскоростные скороварки, эти рецепты оживят ваш будничный ужин (и десерт! и завтрак!). Instant Pot — это ни в коем случае не один трюк … пролистайте, чтобы увидеть супы, гарниры и полноценные блюда — глядя на вас, жаркое и картофель — ваш Instant Pot может приготовить.

Вам нужно еще больше рецептов Instant Pot? Ознакомьтесь с нашей новой поваренной книгой Party in an Instant Pot !

Просмотр галереи 44 Фото

1 из 44

Куриный суп с лапшой быстрого приготовления

Простой способ сделать комфорт классическим.

Получите рецепт в Делише.

2 из 44

Жаркое в горшочке быстрого приготовления с картофелем

Эта сердечная американская классика только что обновилась в 21 веке.

Получите рецепт в Делише.

3 из 44

Рагу из говядины быстрого приготовления

В кастрюле быстрого приготовления мясо размягчается за считанные минуты.

Получите рецепт в Делише.

4 из 44

Картофельный суп быстрого приготовления

Вкусный суп за 40 минут.

Получите рецепт в Делише.

5 из 44

Цыпленок быстрого приготовления

Это одновременно невероятно универсальное и очень вкусное блюдо.

Получите рецепт в Делише.

6 из 44

Мгновенный горшок с чили

Сезон чили еще не наступил?

Получите рецепт в Делише.

7 из 44

75+ безумно простых рецептов быстрого приготовления

делиш.ком

В этой кулинарной книге собраны рецепты потрясающих закусок и закусок для вечеринок, забавных идей для бранча, восхитительных ужинов и легких декадентских десертов!

8 из 44

Карнитас из свинины быстрого приготовления

Вы не сможете превзойти всего лишь 35 минут приготовления.

Получите рецепт в Делише.

9 из 44

Ризотто быстрого приготовления

Вы получите сливочное ризотто в кратчайшие сроки.

Получите рецепт в Делише.

10 из 44

Крылышки быстрого приготовления

Подготовка к игровому дню за считанные минуты.

Получите рецепт в Делише.

11 из 44

Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке

Сделайте это быстрее, чем на вынос.

Получите рецепт в Делише.

12 из 44

Картофельное пюре быстрого приготовления

Всего в 30 минутах от самого сливочного картофельного пюре.

Получите рецепт в Делише.

13 из 44

Курица быстрого приготовления

С этой сальсой верде она достаточно ароматна, чтобы ее можно было есть отдельно или использовать для рецепта энчиладас.

Получите рецепт в Делише.

14 из 44

Чизкейк Орео

Вы действительно можете запекать в Instant Pot? Абсолютно!

Получите рецепт в Делише.

15 из 44

Свиные отбивные быстрого приготовления

Сливочно-лимонный соус дает свиным отбивным новую жизнь.

Получите рецепт в Делише.

16 из 44

Ползунки с курицей Buffalo Instant Pot

Они ИДЕАЛЬНЫ для всех тех летних барбекю.

Получите рецепт в Делише.

17 из 44

Мгновенные макароны и сыр

Быстрее, чем можно открыть синий ящик.

Получите рецепт в Делише.

18 из 44

Мгновенный пот-хеш

Настоящий завтрак чемпионов.

Получите рецепт в Делише.

19 из 44

Чечевичный суп быстрого приготовления

Мы любим чечевичный суп за его универсальность.

Получите рецепт в Делише.

20 из 44

Яблочное пюре быстрого приготовления

Здесь нельзя стоять над печкой.

Получите рецепт в Делише.

21 из 44

Солонина быстрого приготовления

Сытный обед, который следует готовить чаще, чем раз в год.

Получите рецепт в Делише.

22 из 44

Мгновенный горшок с говядиной Чили

Готовится так быстро, но на вкус так, как будто он тушится несколько часов!

Получите рецепт в Делише.

23 из 44

Овощной суп быстрого приготовления

Здоровый способ согреться этой зимой.

Получите рецепт в Делише.

24 из 44

Начос из тертой говядины быстрого приготовления

Начо средняя тарелка фишек!

Получите рецепт в Делише.

25 из 44

Короткие ребрышки Instant Pot

Этот рецепт Instant Pot занимает ПОЛОВИНУ времени, которое требуется в рецептах большинства тушеных ребрышек.

Получите рецепт в Делише.

26 из 44

Свиная вырезка быстрого приготовления

Добавьте это в свою ротацию по будням.

Получите рецепт в Делише.

27 из 44

Гороховый суп быстрого приготовления

Совет от профессионала: сначала обжарьте овощи.

Получите рецепт в Делише.

28 из 44

Сладкий картофель быстрого приготовления

Четыре ингредиента, один легкий ужин.

Получите рецепт в Делише.

29 из 44

Дип-пицца для любителей мяса

Встречайте приложение для вечеринок вашей (с начинкой из сыра) мечты.

Получите рецепт в Делише.

30 из 44

Овес быстрого приготовления

Ооочень сытнее, чем миска с хлопьями.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она рассказывает о новостях и тенденциях в сфере продуктов питания, о кулинарных впечатлениях, достойных путешествий, и о продуктах, которые вам нужны прямо сейчас на кухне. Алексис Морилло Писатель новостей Алексис Морилло — писатель новостей на Delish. com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Идеальный рецепт жаркого в горшочке быстрого приготовления

Паркер Файербах

Сколько времени нужно, чтобы приготовить жаркое в горшочке быстрого приготовления?

То, что обычно занимает несколько часов в духовке, в Instant Pot занимает всего один час, и вы можете приготовить все сразу — и даже поджарить это тоже!

В зависимости от размера вашего жаркого на его приготовление уйдет от 45 минут до часа.Если жаркое заморожено, добавьте к общему времени еще 20–30 минут.

Стоит ли жарить жаркое или можно пропустить этот шаг?

Мы всегда в команде Sear: дополнительный шаг приведет к образованию красивой корочки на вашем мясе и поможет сохранить аромат во время медленного приготовления.

Как я могу убедиться, что мои овощи не становятся мокрыми?

Мы стараемся, чтобы кусочки картофеля и моркови были относительно толстыми, чтобы они не стали мягкими. Однако в целом кастрюля будет немного переполнена, что замедлит приготовление овощей в Instant Pot.

Какой сорт вина лучше всего использовать для жаркого в горшочке?

Белое или красное вино для жарки в горшочке; просто убедитесь, что он на более сухой стороне.

Ищете еще рецепты быстрого приготовления? Ознакомьтесь с некоторыми из наших фаворитов.

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Примечание редактора: этот рецепт был обновлен 23 декабря 2020 г.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 порции

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Перец черный свежемолотый

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

2 ст.

мука универсальная

3 c.

Бульон из говядины с низким содержанием натрия

1 ст.

Вустерширский соус

1 фунт.

молодой картофель, разрезанный пополам

4

средние моркови, очищенные от кожуры и нарезанные толстыми ломтиками

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Обильно приправьте жареный цыпленок солью и перцем.Переключите Instant Pot на режим Sauté, поставьте на 15 минут и нагрейте масло. Когда масло начнет мерцать, добавьте говядину и готовьте, пока не поджарится с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Уберите говядину, затем добавьте лук. Готовьте, время от времени помешивая, примерно 5 минут, пока не начнет размягчаться. Добавьте чеснок, зелень и томатную пасту и готовьте до появления аромата около 1 минуты. Вмешайте муку, затем взбейте вино до однородности. Довести до кипения и варить, пока немного не загустеет, около 2 минут.
2. Добавьте бульон, Вустерширский соус, картофель и морковь, 1 столовую ложку соли и пучок свежемолотого черного перца.Выложите говядину поверх смеси. Закройте крышку и поставьте на сильную скороварку в течение 1 часа.
3. Следуйте инструкциям производителя по быстрому снятию, обязательно дождитесь завершения цикла, прежде чем открывать и снимать крышку. Дайте говядине постоять в соусе 10 минут.
4. Жареные ломтики против зерна.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Паркер Файербах

Лорен Мияширо Директор по питанию Лорен Мияширо — директор по питанию Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт чили быстрого приготовления

Паркер Файербах

Если есть что-то хорошее в Instant Pot, так это перец чили.Кастрюля навсегда избавляет от необходимости стоять и помешивать на плите. Теперь это наш любимый рецепт чили. Это так вкусно! Поменяйте местами разные бобы или используйте вместо них фарш из индейки. Все получится вкусно! Instant Pot может придать этому чили глубокий аромат, который обычно развивается при медленном кипении на плите в течение длительного времени, а обжаривание овощей в кастрюле придает еще больший аромат, делая этот шаг того стоит.

Если попробуете этот рецепт, не забудьте оценить его и дайте нам знать в комментариях! А чтобы узнать о более простых рецептах приготовления быстрого приготовления, ознакомьтесь с нашей новой поваренной книгой Party In An Instant Pot , доступной здесь.

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 27 июля 2020 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 1 час 0 минут

1 ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

3

измельченных зубчика чеснока

2 c.

Бульон из говядины с низким содержанием натрия

1

(15 унций) банка фасоль, промытая и высушенная

1

(15 унций.) банка черных бобов, промытых и высушенных

1

(15 унций) банка жареных на огне помидоров

1 1/2 ст.

порошок чили

Перец черный свежемолотый

Измельченный чеддер, для сервировки

Тонко нарезанный зеленый лук для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Установите для быстрого приготовления на обжарку и добавьте масло. Добавить лук и варить 5 минут до мягкости. Вмешайте чеснок и готовьте до появления аромата в течение 1 минуты, затем добавьте томатную пасту, помешивая, чтобы все перемешалось. Добавить говяжий фарш и варить, разбивая мясо деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым, 7 минут. При необходимости слейте жир.
2. Верните вставку в Instant Pot и добавьте бульон, бобы, помидоры, порошок чили, тмин, орегано и кайенский перец.Приправить солью и перцем. Закройте крышку и установите режим «Готовка под давлением при высокой температуре» на 14 минут.
3. Следуйте инструкциям производителя по быстрому открытию, затем снимите крышку. Подавать с желаемой начинкой.

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Заместитель редактора кулинарии Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт крылышек быстрого приготовления

Парк Файербах

Этот рецепт — идеальная отправная точка для любого из ваших любимых видов крыльев.Не любите буйволиный соус? Вместо этого используйте свой любимый соус для барбекю! Ищете что-то более смелое? Сделайте порцию соуса по нашему рецепту корейской жареной курицы и используйте ее, чтобы покрыть крылышки. Любители специй перевернутся. 😍

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 8 порции

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

Перец черный свежемолотый

1/2 c.

острый соус (например, Frank’s)

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Линия 2 средних противня с алюминиевой фольгой. В большой миске смешайте куриные крылышки с чесночным порошком и перцем, приправьте солью и перцем.Перемешайте, чтобы покрыть.
2. Добавьте 3/4 стакана воды на дно емкости для быстрого приготовления. Поместите подставку в горшок и добавьте крылышки. Закройте крышку и нажмите ручную настройку. Варить на сильном огне 10 минут. Когда приготовление закончится, быстро отпустите.
3. Тем временем приготовьте соус: в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, разогрейте масло в микроволновой печи до полного растворения. Взбейте в остром соусе. Нагрейте бройлер на высокой температуре.
4. Переложите приготовленные крылышки в большую миску и перемешайте с 1/2 соуса. Выложите ровным слоем на подготовленный противень и жарьте до хрустящей корочки, примерно по 4 минуты с каждой стороны.Вынуть из лотка и снова положить в миску. Осторожно перемешайте с оставшимся соусом и подавайте.

Парк Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Программируемая скороварка Instant Pot IP-DUO60 7-в-1, 6 кварт / 1000 Вт, новейшие технологии 3-го поколения, кастрюля из нержавеющей стали и внешний вид

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт карнитаса быстрого приготовления

Эмили Хлавац Грин

Instant Pot — это ключ к раскрытию ароматов и текстур, которые обычно возникают после нескольких часов медленного и медленного приготовления за небольшую часть времени.Эти Carnitas — идеальный пример . Этот рецепт поможет вам с помощью Instant Pot превратить свиную лопатку в нежную, сочную и ароматную карнитас всего за 35 минут приготовления. Вот и все! Затем обжаривайте их в духовке и добавьте хороший слой карамелизованных кусочков, которые будут выделяться в ваших тако! Посыпьте их любимыми начинками, такими как красный лук, гуак и капуста. Попробуйте наши тако аль-пастор в следующий раз!

Вы это уже сделали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 10 — 12 порции

Время подготовки: 0 часы 25 минут

Общее время: 1 час 50 минут

3 фунт.

Свиная лопатка без кожи и костей, нарезанная на кусочки по 2 дюйма

2 чайная ложка

порошок чили анчо

3

халапеньо, разрезанные пополам вдоль

2 чайная ложка

перец черный свежемолотый

Тонко нарезанная капуста для сервировки

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Поместите свинину, апельсиновый сок, порошок чили, лук, перец халапеньо, чеснок и приправы в Instant Pot. Перемешайте руками, пока хорошо не смешается.
2. Закройте крышку и готовьте при высоком давлении 35 минут.
3. Следуйте инструкциям производителя по быстрому снятию, обязательно дождитесь завершения цикла, прежде чем разблокировать и снять крышку. С помощью шумовки переложите свинину в большую миску.Удалите халапеньо и специи и выбросьте.
4. Измельчите мясо двумя вилками. Переложите на противень, залейте стакана варочной жидкости и перемешайте. Жарить до хрустящей корочки и глубокого подрумянивания пятнами.
5. Подавать с лепешками, сметаной, тонко нарезанной капустой, маринованным красным луком и острым соусом.

Эмили Хлавац Грин

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

75+ рецептов быстрого приготовления, которые необходимо попробовать | Рецепты еды Easy Comfort

Рецепты для вашего многофункционального инструмента

К настоящему времени вы, наверное, слышали шум о Instant Pot®, мультиварке, скороварке и подставке для плиты — все это в одном компактном приборе. Одно дело пойти и купить новый инструмент в данный момент, но другое — найти ему хорошее применение. Если вы решите присоединиться к победителю, вот несколько простых и удобных блюд, которые помогут вам встать на правильный путь.

Купите мгновенный банк сейчас: Amazon, $ 99,95.

Бутерброды со свининой барбекю быстрого приготовления

Традиционная тушеная свинина, приготовленная на медленном огне, может готовиться до 8 часов, но если вы используете настройку соте, вы сможете приготовить эту сочную, мягкую партию чуть менее чем за два часа.

Получите рецепт: Бутерброды со свининой барбекю быстрого приготовления

Макароны с сыром быстрого приготовления из 5 ингредиентов

Эти макароны для этого кремового блюда, подходящего для детей, готовятся всего за четыре минуты при использовании режима приготовления под давлением. И после того, как он будет съеден, вам нужно будет очистить только один горшок!

Получите рецепт: Макароны с сыром быстрого приготовления из 5 ингредиентов

Греческие куриные тарелки быстрого приготовления

Средиземноморские ароматы готовятся за 30 минут в Instant Pot® для быстрого и сытного ужина в стиле сувлаки по будням.

Получите рецепт: Греческие куриные тарелки быстрого приготовления

Мгновенный горшок Carnitas

Самое замечательное в этих карнитах в одном горшке то, что вам не нужно весь день ждать идеального тако.

Получите рецепт: Мгновенный горшок Carnitas

Куриное Адобо быстрого приготовления

Эта упрощенная версия традиционной филиппинской комфортной еды была предназначена для вашего Instant Pot®. Режим скороварки готовит его в кратчайшие сроки, и, что самое главное, нужно вымыть только одну кастрюлю.

Получите рецепт: Куриное Адобо быстрого приготовления

Индийские креветки быстрого приготовления Бирияни

Благодаря мультиварке это блюдо легко мыть — креветки и специи сначала обжариваются в кастрюле, а затем готовится рис в режиме скороварки. В результате получается сверхбыстрый, насыщенный вкусами ужин, который идеально подходит для буднего вечера.

Получите рецепт: Индийские креветки быстрого приготовления Бирьяни

Куриный суп с лапшой быстрого приготовления

Не знали, что ваш Instant Pot® может выдержать целую курицу? Что ж, может! И всего за 45 минут у вас будет успокаивающая тарелка куриного супа с лапшой.

Получите рецепт: Куриный суп с лапшой быстрого приготовления

Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Традиционно это блюдо готовится в духовке часами.Наша версия Instant Pot® готова за короткий промежуток времени и полностью готовится в горшке — привет, легкая очистка! Цыпленок получается нежным, а у томатного соуса есть идеальный дымный вкус благодаря бекону.

Получите рецепт: Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Паста быстрого приготовления Маринара

Это блюдо из пасты, которое можно приготовить и забыть, не может быть проще и приятнее.Вы с гордостью скажете, что томатный соус создан с нуля — и все это займет всего 10 минут!

Получите рецепт: Паста быстрого приготовления Маринара

Куриная посоле быстрого приготовления

Благодаря вашему раствору Instant Pot, вкус этого мексиканского супа, приготовленного на медленном огне, полностью раскрывается всего за два часа.

Получите рецепт: Куриная посоле быстрого приготовления

Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке

Это блюдо любят не зря — оно теплое, приятное и ароматное.А поскольку курицу предварительно не нужно мариновать, она идеально подходит для ужина в последнюю минуту.

Получите рецепт: Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке

Сливочная куриная паста с мясом ранчо быстрого приготовления

Интернет любит это блюдо, которое можно спешить, но слишком много его версий слишком жидкие или содержат простокваши. В нашей версии используются куриные бедра, и мы добавляем их в сырную смесь после того, как она будет приготовлена ​​до кремообразного острого вкуса.

Получите рецепт: Сливочная куриная паста с мясом ранчо быстрого приготовления

Мини-фриттаты быстрого приготовления

Приготовьте быструю и вкусную закуску или закуску для позднего завтрака с помощью Instant Pot®.

Получите рецепт: Мини-фриттаты быстрого приготовления

Рагу из говядины быстрого приготовления

Это не тушеная говядина вашей бабушки: Instant Pot (мультиварка, скороварка и заменитель плиты — все в одном) делает это сытное блюдо возможным в будние дни.

Получите рецепт: Рагу из говядины быстрого приготовления

Соево-имбирный лосось быстрого приготовления

Замороженный лосось приготовится очень быстро и красиво в Instant Pot.Мы воспользовались функцией скороварки, которая может придать так много аромата, добавив пикантные ингредиенты, такие как соевый соус и лайм.

Получите рецепт: Соево-имбирный лосось быстрого приготовления

Мгновенный суп из черной фасоли

Благодаря новому прибору фасоль для этого крем-супа не нужно замачивать на ночь.И готовятся под давлением всего 1 час. Если у вас нет погружного блендера, вы можете пюрировать фасоль партиями в обычном блендере (но будьте осторожны, они будут горячими).

Получите рецепт: Мгновенный суп из черной фасоли

Лимонная замороженная курица быстрого приготовления с орзо

Как только вы откроете секрет приготовления замороженной курицы в Instant Pot, возможности для вариаций станут безграничными.

Получите рецепт: Лимонная замороженная курица быстрого приготовления с орзо

Мгновенная ночь тако в горшочке

Всеми любимый вечер недели стал еще проще.Instant Pot® — идеальный инструмент, если вы забыли заранее разморозить говяжий фарш.

Получите рецепт: Тако быстрого приготовления

Спагетти-сквош быстрого приготовления с маринарой

Это может быть самый простой способ приготовить спагетти из тыквы — проткнуть целую тыкву вилкой, а затем готовить в скороварке до идеальной мягкости. Он готовится быстрее, чем в духовке, и вам не нужно заранее бороться с тем, чтобы нарезать крепкую тыкву.

Получите рецепт: Спагетти-сквош быстрого приготовления с маринарой

Мгновенный горшок Pozole Rojo

В мексиканских позолериях вам предоставляется выбор от 8 до 12 различных начинок, и каждый может настроить свои чаши. Поставьте разнообразные гарниры и позвольте своим гостям сделать то же самое.

Получите рецепт: Мгновенный горшок Pozole Rojo

Короткие ребрышки в корейском стиле Instant Pot

Для приготовления этого липкого мясного блюда не нужно разжигать гриль. С Instant Pot® короткие ребрышки, которые можно лизать пальцами, готовы в кратчайшие сроки. Если вы пропустите этот обугленный аромат, вам понравится быстрая поездка под жаровню.

Получите рецепт: Короткие ребрышки в корейском стиле Instant Pot

Цыпленок и клецки быстрого приготовления

Комфортная курица и пельмени сливаются вместе с молниеносной скоростью благодаря Instant Pot® — это прекрасное дополнение к вашему арсеналу ужинов в будние дни.

Получите рецепт: Цыпленок и клецки быстрого приготовления

Мгновенное жаркое в горшочке

Обжаривание и приготовление жаркого под давлением в универсальном Instant Pot® поможет вам получить это нежное мясо быстрее, чем по традиционному рецепту.

Получите рецепт: Мгновенное жаркое в горшочке

Воскресный соус быстрого приготовления

Ваши воскресенья теперь бесплатны! Больше не надо стоять у плиты и присматривать за воскресным ужином.Этот соус полностью наполнен свининой, говядиной, колбасой и фрикадельками и обязательно станет семейной традицией, которая не оставит вам мало времени, чтобы расслабиться и насладиться воскресным праздником.

Получите рецепт: Воскресный соус быстрого приготовления

Быстрорастворимый суп из мускатной тыквы

Благодаря мультиварке Instant Pot® можно вдвое быстрее ощутить вкус супа из кабачков, сваренного на медленном огне.

Получите рецепт: Быстрорастворимый суп из мускатной тыквы

Марокканская курица быстрого приготовления

Ищете еду, которая согреет вас изнутри? Это семейное куриное блюдо с такими специями, как корица, куркума, имбирь и кориандр, безусловно, поможет.

Получите рецепт: Марокканская курица быстрого приготовления

Индийский пряный баклажан быстрого приготовления

В этом легком варианте, вдохновленном ароматным блюдом из баклажанов бхартха, отсутствуют длительные этапы обжаривания и очистки от кожуры, а для предварительного приготовления баклажанов за 20 минут используется горшок быстрого приготовления.

Получите рецепт: Индийский пряный баклажан быстрого приготовления

Кето-средиземноморская курица быстрого приготовления

Этот кето-дружественный цыпленок изобилует средиземноморскими ароматами, сочетая полезное для сердца оливковое масло, соленые оливки и насыщенный сливочный греческий йогурт.

Получите рецепт: Кето-средиземноморская курица быстрого приготовления

Тушеная говядина Tex-Mex быстрого приготовления

Это 5-звездочное тушеное мясо получило свое техасско-мексиканское чутье из порошка чили, тмина, кориандра и копченой паприки. И не упускайте из виду корицу — она ​​добавляет тёплых ноток, о которых вы даже не догадывались.

Получите рецепт: Тушеная говядина Tex-Mex быстрого приготовления

Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью

Вы почувствуете себя шеф-поваром, когда подадите этот обед из лосося с чесночным картофелем и теплой зеленью. Немного цедры лимона и перца имеют большое значение для придания аромата этому быстрому и легкому блюду.

Получите рецепт: Лосось быстрого приготовления с чесноком, картофелем и зеленью

Цыпленок Тикка Масала из цельного зерна в горшочке быстрого приготовления

Вы можете съесть ароматную и нежную куриную масалу за 10 минут в Instant Pot®, придерживаясь диеты Whole30.

Получите рецепт: Цыпленок Тикка Масала из цельного зерна в горшочке быстрого приготовления

Гавайские сэндвичи с курицей быстрого приготовления

Чтобы почувствовать вкус тропиков, подайте бутерброды с тушеной курицей с нотками ананаса и завершите их прохладным хрустящим соусом, который преподносит ароматный сюрприз: кокосовый орех!

Получите рецепт: Гавайские сэндвичи с курицей быстрого приготовления

20-минутная чаша средиземноморской киноа быстрого приготовления с замороженным шпинатом и цацики

Благодаря домашним цацики, крошке фета, свежим виноградным помидорам и лимонной выдержке вы перенесетесь прямо в Средиземное море благодаря ароматам этой простой чаши для киноа. Не говоря уже о том, что все блюдо будет на вашем обеденном столе через 20 минут благодаря Instant Pot!

Получите рецепт: 20-минутная чаша средиземноморской киноа быстрого приготовления с замороженным шпинатом и цацики

Запеченный картофель с брокколи и чеддером

Этот сытный и полезный ужин по будням понравится как детям, так и взрослым, и он полностью готовится в Instant Pot®.

Получите рецепт: Запеченный картофель быстрого приготовления с брокколи и чеддером

Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече

Супербыстрый способ приготовить дульсе де лече в мультиварке.И никакого перемешивания не требуется.

Получите рецепт: Горшок быстрого приготовления Дульсе де Лече

Рис быстрого приготовления на пару

Не теряйте догадок и используйте свой Instant Pot®, чтобы сделать его надежным.

Получите рецепт: Рис быстрого приготовления на пару

Полента быстрого приготовления

Больше не надо приковывать к плите, постоянно помешивая, ночью поленты.Теперь вы можете все это объединить, и это будет сделано в кратчайшие сроки.

Получите рецепт: Полента быстрого приготовления

Жаркое из Миссисипи в горшочке быстрого приготовления

Мы взяли вирусное тающее во рту жаркое из Миссисипи и приготовили его в мультиварке Instant Pot®, сократив общее время приготовления более чем вдвое. Приправы ранчо и нарезанный перец пепперончини обеспечивают правильное количество специй и запаха. В результате получается ароматное, нежное блюдо, которое можно приготовить в любой вечер недели.

Получите рецепт: Жаркое из Миссисипи в горшочке быстрого приготовления

Курица быстрого приготовления

Даже если вы сегодня ничего не достали на ужин, вы все равно можете подать эту дерзкую курицу менее чем за час.Замороженные куриные грудки быстро и легко готовятся в Instant Pot®.

Получите рецепт: Курица быстрого приготовления

Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Это одноразовое блюдо — легкий вариант сытного классического блюда.Наполненный обжаренным луком и грибами, чесноком, нарезанными кубиками помидорами и курицей, он хорош как для семьи, так и для компании.

Получите рецепт: Каччиатор с курицей быстрого приготовления

Карибская курица и рис быстрого приготовления в горшочке

Приправа «Джерк» придает аромат рису и обжаренному перцу, а также курице в этом рецепте.Подавайте с дольками лайма для дополнительного удовольствия.

Получите рецепт: Карибская курица и рис быстрого приготовления в горшочке

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Хотите надежный способ приготовить идеальные яйца вкрутую? Попробуйте свой Instant Pot®! Быстро, идеально затвердевает, желтки каждый раз становятся сливочными, без лишних хлопот.

Получите рецепт: Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Куриная панзанелла быстрого приготовления

Насыщенный аромат кулинарной жидкости пропитан поджаренными кубиками хлеба, которые залиты лучшей зимней зеленью для быстрого ужина в будние дни.

Получите рецепт: Салат Панзанелла с курицей и курицей быстрого приготовления в горшочке

Солонина и капуста быстрого приготовления в горшочке

Любите традиционный St.Ужин в День Святого Патрика — но вам не нравится, сколько времени нужно, чтобы его приготовить? Вот идеальное решение: простой экспресс-путь к застолью с использованием скороварки.

Получите рецепт: Солонина и капуста быстрого приготовления в горшочке

Йогурт быстрого приготовления

Все, что вам нужно, это два простых ингредиента, чтобы приготовить вкусный сливочный йогурт в Instant Pot®.Для дополнительного вкуса добавляйте смеси по вашему выбору — варианты бесконечны!

Получите рецепт: Йогурт быстрого приготовления

Мгновенный индийский дал

Это тушеное мясо из красной чечевицы с яркими пряностями готовится быстро и легко.

Получите рецепт: Мгновенный индийский дал

Хумус быстрого приготовления

Вы больше никогда не будете использовать консервированный нут для приготовления хумуса после того, как попробуете эту легкую, не замачиваемую, готовую с нуля версию в мультиварке Instant Pot®.Сушеные бобы становятся очень нежными всего за час и превращаются в самый сливочный хумус.

Получите рецепт: Хумус быстрого приготовления

Мгновенный горшок Кето Чили

Теперь вы можете приготовить мясной и округлый перец чили со вкусом медленного кипения, приготовленный в Instant Pot® менее чем за половину времени.

Получите рецепт: Мгновенный горшок Кето Чили

20-минутная миска с лососем и рисом в горшочке быстрого приготовления

Это свежее, полезное и ароматное блюдо приготовится идеально за 20 минут.Рис заправляется небольшим количеством уксуса и сахара, чтобы имитировать рис для суши, а лосось готовится на пару, поэтому он остается влажным и нежным. Обязательно оставьте горшок на 8 минут, чтобы рис успел впитать всю необходимую жидкость.

Получите рецепт: 20-минутная миска с лососем и рисом в горшочке быстрого приготовления

Креветки и крупа быстрого приготовления

Для приготовления этого классического готового блюда плита не требуется.Благодаря Instant Pot®, это блюдо сохраняет дух южной кухни, выполняя лишь небольшую часть обычной работы.

Получите рецепт: Креветки и крупа быстрого приготовления

Быстрое приготовление лазаньи в горшочке быстрого приготовления

Классическая лазанья, приготовленная всего за 25 минут, — идеальный ужин в будние дни.

Получите рецепт: Быстрое приготовление лазаньи в горшочке быстрого приготовления

Яичный хлеб быстрого приготовления

Когда возникает тяга к яичному салату, этот прием позволяет легко приготовить партию идеально сваренных вкрутую яиц для измельчения, не требуя ледяной ванны или очистки.Еще одна причина полюбить свою скороварку.

Получите рецепт: Яичный хлеб быстрого приготовления

Мгновенный горшок с говядиной фо

Фо из говядины — одно из самых любимых блюд во Вьетнаме, но приготовление его знаменитого бульона с добавлением специй может занять до 12 часов.Используя мультиварку, мы сокращаем время до немногим более 3 часов (и большая часть этого времени — без рук) без ущерба для вкуса. Не бойтесь подавать фо с сырой вырезкой — горячий, насыщенный паром бульон готовит говядину ровно настолько, что она становится невероятно нежной.

Получите рецепт: Мгновенный горшок с говядиной фо

Ризотто с креветками быстрого приготовления

Почувствуйте вкус ризотто, приготовленного на медленном огне, с таким вкусом, как если бы вы принимали его в течение получаса, даже не помешивая.Ваш Instant Pot делает всю тяжелую работу, и вы можете рассчитывать на достойную ресторанную еду, которая почти не требует усилий.

Получите рецепт: Ризотто с креветками быстрого приготовления

Курица быстрого приготовления для приготовления еды

Приготовьте пару фунтов курицы в начале недели, измельчите ее, и у вас будет база для бесконечного количества быстрых и легких блюд.Эта версия основного продукта для приготовления еды (обычно такая мягкая, так что бла) настолько ароматна, что вам не нужно много делать — или вообще что-нибудь — чтобы ее приукрасить. Но если хотите, у нас есть масса идей.

Получите рецепт: Курица быстрого приготовления для приготовления еды

Мгновенный горшок с чили

Прикосновение кофе добавляет глубины этому простому, но тонкому перцу чили менее часа.

Получите рецепт: Мгновенный горшок с чили

Жареные бобы с беконом быстрого приготовления

Жареные бобы без жарки делают этот гарнир идеальным для любой фиесты.Используя Instant Pot®, вы можете начать с сушеных бобов, но пропустите этап замачивания и пропустите часы приготовления, но все равно получите бархатистые бобы.

Получите рецепт: Жареные бобы с беконом быстрого приготовления

Кокосовая курица быстрого приготовления

Приправьте свой ужин в будние дни куриными бедрами без костей и кожи, приготовленных с соевым соусом и уксусом в Instant Pot; добавив немного несладкого кокосового молока в конце, получится супер-сливочный соус, который вам захочется повсюду с жасминовым рисом.

Получите рецепт: Кокосовая курица быстрого приготовления

Виски быстрого приготовления и ветчина в медовой глазури

Никогда больше не подавайте ветчину! Ваш Instant Pot® буквально за несколько минут наполнит вашу ветчину медом, дижоном и виски.

Получите рецепт: Виски быстрого приготовления и ветчина в медовой глазури

Глинтвейн быстрого приготовления

Instant Pot® позволяет быстро добавить в вино праздничные специи.Сохраните тепло и подавайте этот праздничный напиток прямо из кастрюли на следующей вечеринке!

Получите рецепт: Глинтвейн быстрого приготовления

Курица быстрого приготовления с киноа, фисташками и абрикосами

Это будет ваш новый полезный ужин в будние дни.Полно белка и клетчатки, это легкое, но сытное блюдо. Тепло чили и имбиря уравновешивает сладость абрикоса, а фисташки создают приятный хруст.

Получите рецепт: Курица быстрого приготовления с киноа, фисташками и абрикосами

Курица быстрого приготовления Марбелья

Это классическое блюдо для званого ужина готовится от начала до конца в мультиварке.Соленые каперсы и оливки сочетаются с курагой и небольшим количеством коричневого сахара для идеального сочетания сладкого и соленого.

Получите рецепт: Курица быстрого приготовления Марбелья

Брансуикское рагу быстрого приготовления

Это традиционное южное тушеное мясо — идеальное сочетание восхитительного томатного бульона, сытных овощей и сочного мяса.Хотя он не такой густой, как многие тушеные блюда, этот рецепт наверняка наполнит даже самые голодные животы.

Получите рецепт: Брансуикское рагу быстрого приготовления

Цыпленок с опавшими костями в горшочке

Теперь у вас на столе может быть целая курица — достаточно нежная, чтобы упасть кости и готовая к подаче — менее чем за час.Если вы хотите получить более жареный вкус, попробуйте сначала поджарить куриную грудку и снова на высокой температуре обжаривания до золотисто-коричневого цвета, от 6 до 8 минут.

Получите рецепт: Цыпленок с опавшими костями в горшочке

Паста быстрого приготовления

Что говорят о горшке с наблюдением? Если вам не хочется ждать, пока закипит вода, вот решение для идеально приготовленной пасты al dente, готовой в кратчайшие сроки.

Получите рецепт: Паста быстрого приготовления

Полочка для бутербродов с ребрышками быстрого приготовления

Легкий привкус чипотле добавляет этим ребрам дымности, как если бы они были на гриле.Быстрое обжаривание в конце создает дополнительный уголь и концентрирует аромат соуса барбекю.

Получите рецепт: Полочка для бутербродов с ребрышками быстрого приготовления

Плов из коричневого риса быстрого приготовления

Этот легкий гарнир готовится от начала до конца в вашей посуде быстрого приготовления.Функция обжаривания позволяет смягчить грибы перед добавлением риса, придавая блюду тонны аромата.

Получите рецепт: Плов из коричневого риса быстрого приготовления

Кукуруза в початках быстрого приготовления

Нет необходимости нагревать большую кастрюлю с водой — и при этом кухню — просто чтобы насладиться свежей летней кукурузой.Приготовление кукурузы в скороварке с минимальным количеством воды позволяет раскрыть аромат, и это не может быть проще. Подавать просто с маслом, солью и перцем.

Получите рецепт: Кукуруза в початках быстрого приготовления

Ризотто с грибами быстрого приготовления

Это сливочное ризотто приобретает богатый аромат лука-порея, лесных грибов и белого вина.Лучше всего то, что бульон можно добавлять сразу — не стоит стоять у плиты и все время помешивать!

Получите рецепт: Ризотто с грибами быстрого приготовления

Картофельное пюре быстрого приготовления

Это супер-сливочное картофельное пюре не может быть проще — не нужно ни нарезать кубиками, ни слить.Это отличный рецепт приготовления в любое время года, но особенно он подходит в праздничные дни.

Получите рецепт: Картофельное пюре быстрого приготовления

Мгновенный горшок Saag Paneer

Использование свежего молодого шпината, быстро приготовленного в скороварке, вместо замороженного делает эту сливочную и пряную индийскую комфортную еду еще лучше.

Получите рецепт: Мгновенный горшок Saag Paneer

Чечевично-овощные бургеры быстрого приготовления с мясным соусом

Вот простой и хорошо сбалансированный вегетарианский бургер, который не разорит вас.Чечевица Tender Instant Pot®, жареный сладкий картофель и грибы объединяются в восхитительную лепешку, которую подают с высокой горкой со сливочно-острым салатом из капусты.

Получите рецепт: Чечевично-овощные бургеры быстрого приготовления с мясным соусом

Кексы с черникой и кукурузой быстрого приготовления

Эти маленькие кусочки маффинов быстро объединяются в вашем Instant Pot® благодаря смеси для кукурузных маффинов и силиконовой форме для яиц.Имея всего пять ингредиентов и тридцать минут, вы можете приготовить вкусный черничный маффин на завтрак или перекус.

Получите рецепт: Кексы с черникой и кукурузой быстрого приготовления

Гороховый суп быстрого приготовления

Просто нагрейте бульон и овощи в кастрюле, затем закройте крышку и установите давление в соответствии с инструкциями производителя.Через 15 минут у вас будет четыре удобные порции. Вылейте их на ужин или положите в холодильник, чтобы перекусить.

Получите рецепт: Гороховый суп быстрого приготовления

20-минутные спагетти быстрого приготовления с фрикадельками из сосисок

Вы будете поражены тем, как быстро собираются эти спагетти с фрикадельками из сосисок благодаря Instant Pot! Из готовой итальянской колбасы скатать шарики, чтобы получить простые и ароматные фрикадельки — никаких дополнительных ингредиентов не требуется.Кроме того, томатное пюре, чеснок и свежий базилик обеспечивают гладкий вкусный соус без каких-либо дополнительных усилий. Добавьте немного тертого пармезана для быстрого и легкого приема пищи.

Получите рецепт: 20-минутные спагетти быстрого приготовления с фрикадельками из сосисок

Курица быстрого приготовления с рисом и горохом

Куриные бедра, рис и горох можно приготовить менее чем за час, и вы получите ужин в будние дни, который вам обязательно понравится.

Получите рецепт: Курица быстрого приготовления с рисом и горохом

Фаршированный перец быстрого приготовления

Благодаря Instant Pot вы можете приготовить сытный фаршированный перец без длительного запекания! Просто создайте начинку из говяжьего фарша и риса в самой посуде быстрого приготовления, затем добавьте в большие болгарские перцы и готовьте в скороварке, пока они не станут идеально мягкими.В конце добавьте острого чеддера и мелко нарезанной петрушки, чтобы получился отличный ужин в будние дни.

Получите рецепт: Фаршированный перец быстрого приготовления

Свиная корейка быстрого приготовления с морковью и луком

Свиная корейка настолько постная, что часто переваривается и получается сухой — но только не в режиме быстрого приготовления.Всего через тридцать минут у вас будет нежная и сочная свинина в насыщенном пикантном соусе. Подавайте с картофельным пюре, чтобы быстро и легко приготовить еду.

Получите рецепт: Свиная корейка быстрого приготовления с морковью и луком

45 Рецептов Instant Pot для начинающих для легких ужинов по будням

Эти рецепты Instant Pot спасут вас от голода и огромных счетов на вынос в напряженные ночи.Если у вас есть Instant Pot, вы знаете, насколько ценна современная скороварка. Это экономит ваше время, деньги и массу усилий при приготовлении повседневных блюд. Однако устройство может показаться немного сложным, когда нужно понять, какие рецепты и как их приготовить. Вот тут и пригодятся следующие рецепты Instant Pot для начинающих.

---

Яйца рамэкин в скороварке:

Ваши любимые овощи, яйца и сливки помещаются в отдельные формочки, готовятся в скороварке и получаются очень мягкими, так что вы можете намазывать все это на тосты.(через Brit + Co)

Тосканский суп из белой фасоли быстрого приготовления

Этот суп для новичков питателен благодаря восьми различным овощам. Он богат сладкой итальянской колбасой и большим количеством бобов каннеллини. Кроме того, он поистине тосканский благодаря сочным помидорам Сан-Марцано, лимоном и свежей петрушкой. (через Brit + Co)

Пушистая киноа быстрого приготовления

Секреты получения пушистой и ароматной киноа: смойте горький налет псевдозерна водой, обжарьте его в посуде быстрого приготовления до поджаривания и приготовьте с бульоном на рисовой установке гаджета.(через Brit + Co)

Мгновенный горшок Carnitas

Карнитас в скороварке означает, что вы можете решить, что хотите тако в 18:00, и сесть с тарелкой свинины к 18:35. Этот гибкий рецепт включает ароматную основу из свиной лопатки, ароматных овощей, соуса адобо и пива, но вы также можете проявить изобретательность, добавив собственную комбинацию трав и приправ. (через Brit + Co)

Сэндвич с французским соусом быстрого приготовления

В нашей версии популярного рецепта Instant-Pot на Pinterest мы готовим нежное жаркое из цыпленка в ореховом топленом масле, которое мы подаем на смазанных маслом булках с кренделем, мягким сыром чеддер, карамелизованным луком и оставшимися соками для макания.(через Brit + Co)

Яйца быстрого приготовления, сваренные вкрутую

Зачем варить яйца вкрутую в Instant Pot? Из-за изменения давления их намного легче чистить, чем их традиционные вареные аналоги, поэтому вы можете тратить больше времени на поедание яиц и меньше на возни с твердой скорлупой. Оттуда нарежьте их в яичный салат с тостами для простого ужина. (через Brit + Co)

Запеченный картофельный суп

Приготовь этот картофельный суп быстрого приготовления со всеми своими любимыми закусками.(через Brit + Co)

Мгновенный ужин с лососем в горшочке

Лосось, сладкий картофель и брокколи можно приготовить на пару за три минуты с помощью чудо-посуды Instant Pot. (через Brit + Co)

Куриные грудки в скороварке

Все, что вам нужно, это вода, соль и перец, чтобы приготовить эту 10-минутную куриную грудку, которую легко измельчить для салатов, супов и многого другого.Для дополнительной влажности и аромата мы предлагаем засолить курицу в соленой воде на ночь и немного посыпать коричневым сахаром и перцем. (через Brit + Co)

Рагу из говядины быстрого приготовления

Скорее всего, после того, как вы сделаете это рагу в первый раз, вы вернетесь к нему снова и снова. (через Brit + Co)

Цыпленок быстрого приготовления с маслом в горшочке

Острый цыпленок в сливочном масле отлично подходит для романтического свидания в будни дома.Подавайте с большим количеством риса наан и басмати, чтобы приготовить соус, вызывающий привыкание. (через Brit + Co)

18. Ползунки для свинины быстрого приготовления: С помощью скороварки вы можете создать * действительно * нежную свинину, которая заставит ваших друзей думать, что вы ведете двойную жизнь в качестве мастера по питанию. (через Brit + Co)

Рамэн-суп в скороварке быстрого приготовления

Иногда бывает трудно найти рамен с аутентичным вкусом.Секрет самостоятельного приготовления — домашний куриный бульон, который с помощью Instant Pot можно приготовить менее чем за час. (через Steamy Kitchen)

Instant Pot LUX60 6 Qt

$ 99

Instant Pot Ultra 6 Qt

$ 159

Куриное Адобо быстрого приготовления

Вы никогда не подумаете, что курица скучная, если попробуете это филиппинское адобо, которое пахнет чесноком, уксусом и перцем.(через острый зуб)

Овощи быстрого приготовления

Ужин очень быстро надоест, когда ты день за днем ​​подаешь одни и те же гарниры. Всего с четырьмя ингредиентами и менее чем за пять минут эти овощи могут быть на столе, готовые к любому основному блюду. (через 365 дней медленного приготовления)

Лосось быстрого приготовления с соусом из чили и лайма

Здоровое питание — это легкость в использовании скороварки.Нет временных оправданий, и у вас есть преимущество в использовании минимального или нулевого количества масла при приготовлении белка, как этот лосось с чили-лаймом. (через острый зуб)

Чаша для тайского цыпленка и риса быстрого приготовления

Используйте эту функцию обжаривания в горшочке для быстрого приготовления с этой миской для риса в тайском стиле. Противодействуйте мягкости приготовленной текстуры с помощью хрустящего арахиса и сырой моркови. (через Wondermom Wannabe)

Мини-рукавицы Instant Pot

$ 10

Поваренная книга Instant Pot

$ 12

Скороварка Bang Bang Pasta

Если это тайско-американское блюдо является любимым домашним любимцем на ночь доставки, то этот рецепт будет бесценным.(через Kirbie’s Cravings)

Тайская куриная лапша быстрого приготовления

Вам не придется долго искать идеальное блюдо. Эта достойная ресторана тайская лапша — все, о чем вы когда-либо мечтали, и она будет готова всего за 15 минут. (через 365 дней медленного приготовления)

Макароны с сыром Instant Pot Easy

Попрощайтесь с порошкообразными макаронами и сыром в коробках и избавьтесь от догадок, чтобы приготовить их дома с помощью этой простой версии Instant Pot.(через 365 дней медленного приготовления)

Брюссельская капуста быстрого приготовления

К счастью, такие гарниры, как брюссельская капуста с беконом, не застрахованы от силы Instant Pot. (через острый зуб)

Чили из сладкого картофеля быстрого приготовления

Теперь, когда у вас есть Instant Pot, вы, наконец, сможете приготовить перец чили одним нажатием кнопки.Лучшая часть? Это займет всего 10 минут. (через Wondermom Wannabe)

Куриный тортеллини в ресторанном стиле

Держите под рукой домашнюю итальянскую приправу, и вы сможете приготовить это аутентичное блюдо, когда душе угодно. Подавайте готовую курицу на тортеллини со сливочным соусом, нарезанными кубиками помидорами и базиликом. (через 365 дней медленного приготовления)

Мгновенный горшок Carnitas

Чтобы получить сочную, тушеную в пиве свиную лопатку, используйте режим медленного приготовления на вашем Instant Pot.Разве в центре миски с буррито не выглядит чертовски хорошо? (через Жареный корень)

Цельная курица быстрого приготовления

Здоровая доза сушеных трав и чесночного порошка сделает это блюдо из курицы более ярким. Доставка из Instant Pot на ваш стол занимает всего 40 минут. (через острый зуб)

Соус для спагетти быстрого приготовления

Менее чем за 15 минут обжаривайте и готовьте под давлением, чтобы получить сочный томатный соус.(через 365 дней медленного приготовления)

Фаршированная капуста быстрого приготовления

Извини, бабушка, но этот голубчик так же хорош, как и твоя, и намного проще. (через Girl and the Kitchen)

Мгновенный горшок Lo Mein

Instant Pot — лучший друг любителей еды на вынос. Наслаждайтесь приготовлением всего, от идеально нежной лапши до овощей.(через Kirbie’s Cravings)

Курица с кунжутом в горшочке быстрого приготовления

Еда на вынос может показаться лучшим выбором для ужина, когда у вас мало времени, но приготовление еды дома может быть * намного * быстрее. С Instant Pot вы можете положить на стол сладкую и пряную курицу с кунжутом и медом одним нажатием кнопки. (через Джули Харрингтон)

Роллы со свининой и салатом быстрого приготовления

Когда все остальное не помогает, салат-латук — отличный ужин в последнюю минуту, который вы можете использовать, чтобы очистить свой холодильник.Они богаты питательными веществами и приобретают неожиданную текстуру из ягод пшеницы. (через Sidewalk Shoes)

Куриный суп из тортильи быстрого приготовления

В то же время легкий и сытный суп из куриных тортильи — это блюдо, которое вы захотите, когда захотите немного комфортной еды, которая не заставит вас спать после этого. (через опытную маму)

Веганский суп из цветной капусты с карри и чечевицей

Этот суп из цветной капусты и картофеля на вкус сливочный, без молочных продуктов! Вкусная чечевица придает этому крепкому рецепту много текстуры и белка, а сок небольшого лимона делает вкус ярким! (через вегетарианскую гастрономию)

Брюква гратен

Вы даже не догадываетесь, что этот веганский гратен веганский — он так хорош! (через Full of Plants)

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

.

No related posts.