Рецепты из свинины на второе простые: Блюда из свинины – простые и вкусные рецепты с фото на ЯБпоела | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

35 блюд из свинины – от простых до изысканных!

Свинина считается одним из ценнейших видов мяса. В ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов. Это вкусное и несложное в приготовлении мясо, которое часто можно готовить без добавления жира и масла.

Простые рецепты со свининой

Из свинины можно приготовить множество повседневных блюд. Это жаркое, мясо, запеченное с картофелем, гуляш, различные запеканки. Вот несколько рецептов, которые можно использовать, если нужно по-быстрому приготовить вкусное блюдо на обед или ужин.

1. Свинина с яблочным пюре в мультиварке

В мультиварке получается нежнейшая свинина с кисло-сладким яблочным пюре.

Если вы хотите открыть для себя неизведанные ранее вкусовые сочетания, обратите внимание на этот рецепт. Минимум вашего участия, и на выходе – нежнейшая свинина с кисло-сладким яблочным пюре. Мясо не нужно мариновать, в мультиварке оно волшебным образом пропитывается специями, ароматами и своим собственным соком. Блюдо можно приготовить и на праздник, и просто для семейного или дружеского ужина. Подавать его лучше всего с простыми гарнирами.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1259-svinina-s-yablochnym-pyure-v-multivarke/

2. Свинина, тушенная с квашеной капустой

Квашеная капуста позволяет мясу немного промариноваться.

Кисловатый вкус квашеной капусты отлично гармонирует с разными видами мяса. Свинина при тушении с капустой немного маринуется и получается очень мягкой. Незамысловатое, сытное и довольно полезное блюдо по этому рецепту понравится всем любителям хорошо и вкусно покушать.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1537-svinina-tushenaya-s-kvashenoj-kapustoj/

3. Свиная рулька с картофелем в медово-горчичном соусе

У такой свиной рульки получается хрустящая корочка.

Этот рецепт свиной рульки с картофелем, пикантной горчицей, ароматным медом и соевым соусом позволит вам получить к ужину шикарное блюдо, по вкусу и виду ничем не уступающее ресторанному меню. Свиная рулька получается с красивой хрустящей корочкой, нежным и сочным мясом. Это блюдо обязательно оценит любой мужчина. Аппетитная корочка скрывает под собой нежнейшее мясо, которое просто тает во рту.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2108-svinaya-rulka-s-kartofelem-v-medovo-gorchichnom-souse-zapechennaya-v-folge-v-duhovke/

4. Нежнейшая свиная грудинка, тушенная в пиве

Тушеная грудинка хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления свиной грудинки, по которому она получается невероятно нежной и тающей во рту. Сам процесс приготовления очень прост и не доставит вам много хлопот на кухне, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Мясо получается очень сочным с приятным вкусом, оттененным специями и пивом. Подавайте ее к столу с любыми овощами на гарнир или охладите и нарежьте кусочками для бутербродов. Такая грудинка хороша как в горячем, так и в холодном виде.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2248-nezhnejshaya-svinaya-grudinka-tushennaya-v-pive/

5. Свиные рёбра с помидорами и кабачками в фольге

Прекрасное блюдо для летнего меню.

Свиные рёбра, запечённые в фольге с овощами — прекрасное блюдо для летнего меню. При этом процесс приготовления быстрый и элементарный. Мариновать ничего не нужно. Рёбрышки и овощи запекаются в духовке в фольге. В итоге получается основное мясное блюдо и одновременно вкусный овощной гарнир. Для праздничного стола это слишком простое блюдо, но для семейного ужина – идеальный вариант!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2509-svinye-ryobra-s-pomidorami-i-kabachkami-v-folge/

6. Свинина по-степному

Один из самых простых рецептов.

Свинина по-степному — вкусный ужин на каждый день. Рецепт блюда пригодится, если не хочется возиться с подготовкой продуктов. Достаточно просто отбить мясо, сделать вкусный кляр и приготовить мясо так, чтобы оно получилось сочным и ароматным.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/429-svinina-po-stepnomu/

Блюда, приготовленные на мангале

Одним из самых вкусных блюд на мангале считается шашлык из свинины. Для него нужно выбирать правильное мясо. Оно должно быть розового цвета с микропрослойками жира. Если мясо свежее, и вы собираетесь его сразу приготовить, то лучшим маринадом для него будут соль и перец. Если же мясо чуть заветрилось и полежало в холодильнике пару дней, то маринад нужен обязательно. О том, как правильно выбирать мясо для вкусного шашлыка, можно узнать здесь. А рецепты лучших маринадов вы можете прочитать тут.

7. Шашлычки из свинины с помидорами черри на шпажках

Яркие шашлычки для пикника.

Кусочки свиного мяса маринуются в соевом соусе с бальзамическим уксусом и вместе с помидорами черри запекаются на шпажках. Благодаря такому маринаду шашлык приобретает чудесный вкус и прекрасный аромат. Предложенный рецепт несложный, требует совсем минимальных затрат. Такие шашлычки можно подавать и как основное блюдо с гарниром, и как яркую закуску для пикника или шведского стола. Много солить не стоит. Лучше подать шашлык с соусом, чтобы каждый гость добавил по своему вкусу.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1932-shashlychki-iz-svininy-s-pomidorami-cherri-na-shpazhkah/

8. Стейки свиные в соевом маринаде на мангале

Стейки получаются с прекрасным ароматом и пикантным вкусом.

Такой рецепт свиных стейков в соевом маринаде на мангале оценят все мясоеды и любители традиционного свиного шашлыка. Благодаря маринаду мясо приобретает пикантный вкус и сумасшедший аромат. При приготовлении на мангале свиной жир плавится, пропитывая весь кусок мяса, и в результате получаются очень сочные и с аппетитной зажаристой корочкой стейки. Особых усилий при этом не требуется.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2486-stejki-svinye-v-soevom-marinade-na-mangale/

9.

Свиная рулька на мангалеНа мангале можно приготовить и целую свиную рульку.

Будоражащая своим ароматом аппетит свиная рулька с поджаристой кожицей — хорошая идея вкусного блюда для дружной компании или большой семьи. Чаще всего рульку запекают в духовке, но также ее можно приготовить и на мангале. Маринад из томатного соуса, соевого соуса и горчицы придаст рульке красивый бронзовый цвет, а мясо получится сочным, нежным и очень вкусным.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2508-svinaya-rulka-na-mangale/

Рецепты с запеченной свининой

Одно из самых вкусных блюд – это запеченная свинина. Разнообразить вкус можно при добавлении картофеля, помидоров, сыра, грибов, чернослива и других продуктов. Перед подачей запеченную свинину принято нарезать на порции. А вместе с мясом на стол можно ставить свежие и маринованные овощи, а также различные соусы – кетчуп, тартар, сметану с чесноком и многие другие.

10.

Свиной ошеек в духовке а-ля шашлыкШашлык, который можно сделать, не выходя из дома.

Иногда так хочется шашлыка, а выехать на природу возможности нет. Этот рецепт как раз для таких случаев. Мясо для такого шашлыка маринуется 3 часа в смеси лука, лимонного сока, растительного масла и перца. А запекается свинина в рукаве. Попробуйте этот отличный способ!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/72-svinoj-osheek-v-duhovke-a-lya-shashlyk/

11. Свинина “Косичка” с ароматным картофелем

Лучше всего такую косичку плести из свиной вырезки.

Это не просто очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи, но еще и достаточно красивое и ароматное. Для него понадобится много специй – паприка, карри, розмарин, перец. Для него лучше брать свиную вырезку, из которой легко сплести косичку. А на приготовление блюда нужно всего 40 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/344-svinina-kosichka-v-aromatnym-kartofelem/

12.

Свиные ребрышки с картошкой в духовкеИз ребрышек получается вкусное жаркое.

Во многих ресторанах подают удивительно вкусное жаркое из свиных ребрышек с картофелем. Но и в домашних условиях угощение также легко приготовить. Для этого необходимо сначала замариновать мясо, а потом запечь его в духовке вместе с картофелем. И можно наслаждаться великолепным жареным блюдом из свиных ребрышек с картофелем.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1782-svinye-rebryshki-s-kartoshkoj-v-duhovke/

13. Свиные рёбрышки по-канадски

Пряно-сладкий маринад идеально подходит к свиным ребрышкам.

По этому рецепту свиные рёбрышки маринуются в пряно-сладком маринаде, придуманном в одном из монреальских ресторанов, а затем запекаются в духовке. При этом рёбрышки получаются очень сочными и просто бесподобными. В летнее время года это блюдо можно готовить на гриле, зимой — в духовке.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/2475-svinye-ryobryshki-po-kanadski/

14. Слоеный свиной антрекот

Такое блюдо украсит любой праздник.

Слоеный свиной антрекот способен украсить любой стол. А для пикника он просто незаменим. Мясо получается очень сочным и вкусным. Для рецепта нужны свиная шея, грибы, бекон, перец болгарский, лук и множество специй. Готовится антрекот около 2 часов. Обязательно попробуйте!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/488-sloenyj-svinoj-antrekot/

15. Свинина, запеченная в духовке с ананасом

Ананас прекрасно подходит для разных видов мяса.

В этом пикантном блюде сочетаются, казалось бы, несовместимые продукты – мясо и фрукты. Но гурманы точно оценят это сочетание. Ананас как раз подходит для многих видов мяса – свинины, говядины, курицы, кролика. Готовить это блюдо не так сложно, как может показаться. Свинину необходимо предварительно немного отбить, затем выложить на нее кружочки ананаса, сверху тертый сыр и запечь все в духовке.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2229-svinina-zapechennaya-v-duhovke-s-ananasom/

16. Свинина с яблоками в слоеном тесте

Конвертики с мясом — это очень удобно.

Из свинины можно приготовить не только очень вкусное и сочное, но и удобное блюдо. Конвертик из теста, в который закладывается начинка, очень удобно брать с собой в дорогу, на пикник и просто в качестве закуски на работу. А сочетание мяса с яблоками может по вкусу заиграть новыми красками и добавить сочности.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/14-svinina-s-yablokami-v-sloenom-teste/

17. Свинина под шубой из помидоров с огурцами и сыром

Мясо получается под шубой очень сочным.

Свинина под шубой в духовке – аппетитное и ароматное блюдо. Мясо в нем получается сочным и очень нежным. Чтобы получить отличный результат, мясо необходимо сначала отбить, затем смазать горчицей и сметаной, сверху выложить «шубу» и запечь в духовке. Получится прекрасная закуска для праздничного стола или просто хороший сытный ужин для всей семьи.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2129-svinina-pod-shuboj-iz-pomidorov-s-ogurcami-i-syrom/

18. Свинина в нежном лимонном маринаде с картофелем

Картофель с итальянскими травами прекрасно дополняет свинину.

Для нежного и ароматного блюда из мяса важен маринад. В этом рецепте для него нужны лук, чеснок, сок лимона, петрушка и соль. В сочетании с картофелем, посыпанным итальянскими травами, получается очень сытное и ароматное блюдо для семейного ужина.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/39-svinina-v-nezhnom-limonnom-marinade-s-kartofelem/

19. Свинина праздничная

Такое блюдо станет изюминкой праздничного стола.

Если вам нужно простое и сытное блюдо для большого праздника, обратите внимание на этот рецепт. Для него нужны свиная корейка, картофель, лимоны и специи. А изюминкой блюда станут добавки из меда и клюквенного варенья. Лимонно-медовый соус поможет сделать красивую и очень ароматную корочку, а картофель с перцем дополнит вкус.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/193-svinina-prazdnichnaya/

20. Буженина из свинины с морковью и чесноком

Буженина по этому рецепту хороша для любого повода.

Буженина по этому рецепту хороша для любого повода — её можно подать как основное горячее блюдо с пылу с жару, в остывшем виде вместо колбасы для бутербродов либо в качестве мясной нарезки на праздничный стол. Запечённое мясо получается очень сочным, с приятной сладостью моркови и пикантным вкусом чеснока. Несложно, вкусно и очень празднично!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2435-buzhenina-iz-svininy-s-morkovyu-i-chesnokom/

Рулеты

Для праздничного меню мясные рулеты подходят идеально. Они получаются ароматными и очень торжественными. Приготовить рулет можно практически из любого мяса, но характерный вкус свинины подходит для него как нельзя лучше. Лучше всего для рулета брать брюшину, но также можно взять другие части, в которых слои сала и мяса чередуются.

21. Свинина с овощами в беконе

Из свинины можно приготовить очень праздничную закуску.

Мясо для этого блюда нужно нарезать гармошкой, а между слоями мяса нужно вложить кусочки помидоров, лука и сыра. Перед запеканием блюдо посыпают солью, перцем и чесноком, а затем накрывают фольгой. Для приготовления нужно около 1,5 часов. Получается очень праздничная закуска.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/141-svinina-s-ovoshhami-v-bekone/

22. Рулет из свинины в духовке

Из такого рулета получаются прекрасные бутерброды.

Потрясающе вкусный рулет из свиной брюшины – универсальная вещь, которую можно положить на бутерброд вместо колбасы, подать в виде мясной нарезки на праздничный стол в качестве основного блюда к ужину. Несмотря на время, нужное для приготовления, процесс приготовления рулета очень прост. Также можно импровизировать со специями, придавая блюду новые пикантные нотки.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1194-rulet-iz-svininy-v-duhovke/

23. Рулет из свинины с черносливом и орехами в соусе

Такой рулет порадует своим вкусом и ароматом.

Это блюдо идеально подходит для приготовления в воскресенье, ведь в последний день выходных вы порадуете всю семью ароматным нежным мясом, а на неделю останется вкуснейшая натуральная нарезка, которую можно съесть на завтрак в бутерброде или взять с собой на полдник.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/223-rulet-iz-svininy-s-chernoslivom-i-orehami-v-souse/

24. Рулет из свинины с вяленой клюквой и тимьяном

Вяленая клюква идеально дополняет вкус мяса.

Сочетание мяса и кисло-сладких ягод может давать превосходный вкус, а блюдо получается просто изысканным. Клюква и мясо заворачиваются слоями. Запекать рулет нужно в течение 50-60 минут.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/93-rulet-iz-svininy-s-vyalenoj-klyukvoj-i-timyanom/

25. Праздничный рулет из свинины с куриным филе

Одно из самых ярких блюд для новогоднего застолья.

Один из самых важных праздников, на который нужно приготовить праздничный рулет, это Новый год. Но такое блюдо можно приготовить и на любой другой праздник, когда на гостей нужно произвести большое впечатление. Этот рецепт по-настоящему роскошный — аппетитный кусок свиной корейки, фаршированный куриным филе, яблоками, грецкими орехами, клюквой и душистыми травами. Рулет покрыт глянцевой глазурью на основе апельсинового конфитюра, которая дарит блюду насыщенный цитрусовый вкус. Когда вы разрежете рулет, сочная начинка покорит вас своим видом и ароматом!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1342-prazdnichnyj-rulet-iz-svininy-s-kurinym-file/

На сковороде

Свинину для жарки можно нарезать по-разному. Это могут быть брусочки 4х1 см, кубики 2-2 см, листы 1х1,5 см. Главное – резать куски поперек волокон, чтобы мясо не получилось жестким. Каждую часть при этом нужно отбивать молоточком, а сверху посыпать соль и перец.

О том, как приготовить мясо мягким и сочным, можно прочитать здесь.

26. Крученики из свинины с грибами

Из свиной вырезки можно приготовить удобные крученики.

Такое блюдо можно приготовить и для семейного ужина, и на праздничный стол. Готовятся крученики несложно, мясо для рецепта можно выбирать на свой вкус, мы использовали свиную вырезку. В качестве начинки прекрасно подходят жареные шампиньоны с луком, но с начинкой можно экспериментировать. Попробуйте!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1053-krucheniki-iz-svininy-s-gribami/

27. Жареная свинина с чесночным маслом

Изюминкой блюда является замороженное ароматное чесночное масло.

Из огромного количества рецептов мясных блюд мясо, приготовленное на сковороде, является самым простым и распространённым. Хорошо промаринованная, мягкая, сочная свинина быстро прожаривается и нравится всем. Для этого блюда лучше всего подходит свиная шейка, в которой мало жира. Изюминкой этого блюда станет замороженное ароматное чесночное масло, которое выкладывается на горячие куски мяса, плавится прямо на них и создаёт потрясающий вкус и аромат.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1383-zharenaya-svinina-s-chesnochnym-maslom/

28. Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

Свинину можно приготовить по рецепту азиатской кухни.

Этот блюдо китайской кухни, которое можно заказать в азиатском ресторане. Но приготовить его легко и дома. Для рецепта нужны свиная лопатка, овощи, томатный сок, консервированные ананасы и разные добавки. Мясо тушится с овощами и ароматной заправкой. В итоге получается очень вкусное и необычное блюдо.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/86-svinina-v-kislo-sladkom-souse-s-ananasami/

29.

Стейк из свинины в соусе из полусладкого красного винаВинный соус разнообразит вкус стейка.

Все хозяйки мечтают готовить вкусные стейки! Часть успеха, конечно, зависит от качества мяса, но также немаловажна подача. Для такого стейка нужен винный соус. Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и покорите всех гостей неповторимым вкусом.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/109-stejk-iz-svininy-v-souse-iz-polusladkogo-krasnogo-vina/

30. Свинина с брокколи, перцем и орешками кешью по-китайски

Блюдо с оригинальным сочетанием брокколи, болгарского перца и мяса.

Зажарка из мяса с овощами — очень питательное, вкусное и без сомнения полезное блюдо. Оригинальное сочетание брокколи с болгарским перцем и мясом выгодно оттеняет соевый соус, а орешки кешью только добавляют баллы этому блюду. Готовить его не так сложно. Но результат получается очень вкусным и красивым. Зажарку можно менять. Например, брокколи легко заменить цветной капустой, а в массу можно добавить грибы. Экспериментируйте и радуйте себя и своих близких новыми гастрономическими вкусами на вашем столе. Результат вас обязательно порадует.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2241-svinina-s-brokkoli-percem-i-oreshkami-keshyu-po-kitajski/

31. Салат с жареной свининой и маринованными огурцами

Нарядный салат из свинины для праздничного стола.

Если вы хотите удивить своих гостей необычным блюдом всего из трёх ингредиентов, возьмите на заметку этот рецепт. Салатик с жареной свининой, пикантными маринованными огурчиками и сладким красным луком – лёгкий в приготовлении, при этом очень питательный и вкусный. Подойдет и для праздника, и для обычного ужина.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1168-salat-s-zharenoj-svininoj-i-marinovannymi-ogurcami/

Заливные блюда и холодные закуски

У приготовления холодцов и заливных блюд множество тонкостей и нюансов. Варить мясо нужно обязательно в большой емкости. При этом ее не стоит сильно набивать мясом. Чтобы холодец получился прозрачным, кулинары не советуют доливать воду и мешать мясо в процессе варки. Поэтому необходимое количество воды нужно рассчитывать заранее. Если ее будет много, то холодец не успеет выкипеть за время варки. А если мало – придется подливать жидкость.

32. Холодец из свиной рульки

Из свинины можно приготовить вкусный и полезный холодец.

Одним из известных блюд русской кухни является холодец. Холодец из свиной рульки — это желанное блюдо на любом столе и в любое время года. Блюдо получается вкусное, полезное и очень сытное. Благодаря наличию природного желатина блюдо полезно для суставов. Хотите сделать шикарный холодец из свиной рульки вкусным, ароматным и прозрачным? Попробуйте приготовить по этому рецепту.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/2300-holodec-iz-svinoj-rulki/

33. Свиная грудинка в луковой шелухе

Благодаря луковой шелухе мясо приобретает легкий копченый вкус.

Такая холодная закуска прекрасно подойдет для праздничного стола. Благодаря тому, что свинина варится в большом количестве луковой шелухи, у блюда появляется легкий копченый вкус. На приготовление свинины нужно чуть более часа. Попробуйте!

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/328-svinaya-grudinka-v-lukovoj-sheluhe/

34. Заливное из свиного языка

Заливное из свиного языка — одна из лучших закусок.

Свиной язык – нежное и тающее во рту мясо, настоящий деликатес, а заливное из языка – элегантная холодная закуска, желанное блюдо на любом застолье и несомненное украшение праздничного стола. Считается, что готовить заливной язык — целая наука, а хлопотный процесс приготовления занимает много времени. Но, это только в первый раз. На самом деле, в блюде нет никаких сложностей.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www.fresh.ru/recipe/1124-zalivnoe-iz-svinogo-yazyka/

Заготовки из мяса

Если нужно сохранить мясо впрок, то лучший способ – это приготовить тушенку. Для свиной тушенки лучше брать мясо с части бедра и шеи. При этом оно должно быть свежим и достаточно жирным. Если все-таки жирности маловато, можно взять немного внутреннего жира. Рекомендуется перед тушением кусочки свинины немного обжарить до корочки. В этом случае сохранится аппетитный вид мяса.

35. Тушенка из свинины по-домашнему

Домашняя тушенка гарантирует вкус и безопасность продуктов.

Тушенка у нас ассоциируется в основном с продуктом, без которого не обходится ни один длительный поход на природу, ну и, конечно, поездка на рыбалку. Сейчас в магазинах количество разновидностей и производителей тушенки в избытке, но состав все-таки вызывает огромные опасения, поэтому лучше приготовить домашнюю тушенку. На приготовление нужно много времени, но зато в этом случае можно быть уверенным в безопасности и пользе готового блюда. В рецепте указано количество ингредиентов на две банки тушенки из свинины объемом 400 мл, банки необходимо предварительно простерилизовать.

Ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото:

https://www. fresh.ru/recipe/909-tushenka-iz-svininy-po-domashnemu/

Выбирайте блюдо для любого случая и готовьте самое вкусное мясо!

Блюда из свинины — изысканные и простые рецепты: photorecept — LiveJournal

Блюда из свинины

Для того чтобы разнообразить привычное меню предлагаю приготовить подливку из свинины, которая отлично сочетается с любым гарниром. Ее получается много и она очень вкусная!

Этот рецепт особенно актуален для мясоедов. Для тех, кто обожает бутербродик с колбаской или любой другой копченостью. Ведь приготовить домашнее мясо и вкуснее, и намного безопаснее, да и выгоднее, нежели покупать мясные деликатесы в магазине. А давайте-ка заготовим себе мяса в духовке!

Для начинки подготовим мякоть свинины. Мы измельчим ее до состояния фарша, а потом дополним мелкой нарезкой из капусты и репчатого лука. Вот подробности приготовления начинки.

Такой картофель можно готовить не только со свининой, но и с любым другим мясом, которое найдётся у вас в холодильнике.

В семье моего отца эти свиные отбивные готовят как минимум 3 поколения. Мой муж часто просит их вместо моих маринованных и жареных свиных отбивных, когда я даю ему выбор. Если у вас нет жаростойкой сковороды, вы можете готовить отбивные на плите на среднем или медленном огне.

Вкусный и сытный овощной суп на свином бульоне порадует своим вкусом. Для того, чтобы бульон получился более сытным желательно брать мясо на кости и варить бульон не менее 1,5 часов.

Это блюдо подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой. Этому способствует способ приготовления. Во-первых, всё просто делается, а во вторых, жира в продуктах минимум, если, конечно, предварительно не обжарить мясо и овощи в масле. Вместо свинины можно использовать любое другое мясо. В любом случае получится вкусно.

Это блюдо было создано в регионе Лацио (окрестности Рима) в середине 20 века. Я не использую сливки, молоко, чеснок, лук или другие странные ингредиенты. Я использую только гуанчиале, яйца, сыр пекорино и много черного перца (карбонаро по-итальянски означает «шахтер»). Это не итало-американская версия, это настоящая кремовая карбонара, родом из Италии,…

Благодаря черносливу рагу приобретает интересный копченный вкус, а благодаря свинине – получается очень сытным

Гуляш из свинины — это та классика, которую многие любят. И хозяйки довольно часто готовят. Ведь это просто. Для приготовления подойдёт любая часть свинины.

Такой вариант приготовления свинины подойдёт для праздничного стола. Можно взять лопатку, либо любой кусок, который будет удобно нарезать на слайсы.

Совет: при заполнении стейков не добавляйте слишком много начинки, иначе мясо будет готово до того, как сыр успеет расплавиться.

Замесим для домашних мантов тесто на кипяченой воде с яйцом и растительным маслом. Мякоть свинины измельчим с помощью мясорубки, а потом дополним натертой тыквой и луком. Такая начинка гарантирует вам сочность мантов и изумительный вкус!

Бутерброды всегда остаются популярной закуской на праздничный стол. Но мини-бутерброды – это намного удобнее, ведь они, как говорят, на один укус и они тоже отлично подходят для фуршетного стола. Предлагаю праздничный вариант мини-бутербродов – с хамоном. На праздники можно позволить себе элитные ингредиенты

Думаю, что найдётся много людей, которые любят сало. Это самый простой и верный способ засолить сало! Очень важно правильно его приготовить. Существует масса способов. Один из самых популярных и простых: это сухой способ, который не требует каких-то дополнительных подготовок и множества движений. Всё делается быстро и просто!

У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт приготовления не только борща, но и плова. Я не люблю в это блюдо добавлять нут, барбарис и прочее. Мне куда ближе классическое сочетание знакомых всем ингредиентов. Самое главное, подобрать рис. Обычно использую круглозерный, либо специальный рис для плова.

Предлагаю вкусный, быстрый и сытный рецепт приготовления свиных чипсов. Готовятся они в духовке из нежирной свинины и получаются слегка суховатыми. Чем-то напоминают отбивные, но за счёт того, что это чистое мясо получается весьма необычно.

Несомненно, это лучшие свиные отбивные, которые когда-либо ели мы с мужем

В обычные дни у нас не всегда есть время и желание слишком возиться с едой, поэтому мы готовим простые и быстрые блюда. Но на праздники хочется накрыть стол красивыми, изысканными блюдами. И среди них должно быть хотя бы одно мясное. Предлагаю рецепт мясного рулета – в разрезе он смотрится красиво,…

Предлагаю вашему вниманию простой вкусный рецепт котлет из свиного фарша с батоном. Котлетки получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично подходят для подачи с любыми гарнирами.

Рано или поздно встаёт вопрос о том, а чем же разнообразить привычное меню? Выход есть! Предлагаю приготовить свинину по-гавайский. Блюдо получается очень сытным, ароматным и вкусным. Ваши домочадцы оценят.

Этот плов не сильно отличается от классического варианта, просто здесь вместо баранины, взята свиная корейка. Я не люблю жирное мясо и не слишком люблю баранину, но очень люблю плов. Поэтому готовлю его с нежирной частью свинины

Свиные котлеты с орехами и курагой не самое распространенное блюдо. Необычное сочетание делает блюдо интересным и вкусным!

Примечание: предварительно приготовленные мясные шарики можно заморозить, а затем, при необходимости, приготовить в духовке.

Это восхитительная закуска, которую можно приготовить заранее и подогреть, когда придут гости. Острая свиная колбаса, кусочки говядины, смешанные с квашеной капустой и смесью сливочного сыра… фрикадельки обжарены во фритюре до аппетитного золотистого совершенства!

Они великолепны в качестве гарнира к блюдам для жарки. Подавать теплым острым с соусом или соевым соусом по желанию.

Я делаю это мясо накануне, не готовя его полностью! За день до праздника я его готовлю наполовину. А в день мероприятия, на следующий день, я нагреваю его с небольшим количеством воды, чтобы запарить. Я делаю двойную порцию глазури, затем поливаю ею окорок и запекаю мясо до готовности.

Предлагаю вашему вниманию борщ на бульоне из свиных ребрышек. Блюдо получается очень вкусным, наваристым и свиным. Домочадцы будут в восторге.

Уверена, что многие любят свинину, поэтому делюсь рецептом вкусного мяса. Самое главное, это правильно выбрать кусочек – он должен быть сочным, с небольшим количеством жира, то есть не сухая вырезка.

Предлагаю вашему вниманию вкусный рецепт пасты со свининой и копченой паприкой. Готовится блюдо быстро и просто. Набор продуктов минимальный. Такое блюдо может стать вкусным ужином или обедом.

Я регулярно делаю буженину. Это и второе к ужину, и на следующий день можно приготовить суп. Рецепт, который я использовала ранее, был хорош, но имел довольно много ингредиентов. Этот рецепт быстрый, легкий и имеет прекрасный вкус.

Я придумала глазурь для этого окорока, используя ингредиенты под рукой, и это лучшее, что я когда-либо пробовала. Если у вас осталась глазурь, вы можете добавить ее в кастрюлю с небольшим количеством муки или кукурузного крахмала и приготовить вкусный соус к мясу. Если окорок был на кости, обрезки с костей можно…

Не забывайте поливать мясо глазурью каждые 10-15 минут, это важно!

Для приготовления заварного теста просеиваем муку в миску, добавляем к ней яйцо, растительное масло и соль. Затем вливаем струйкой кипяток и начинаем перемешивание ингредиентов. Готовое тесто оборачиваем пищевой пленкой и приступаем к приготовлению начинки. Для начинки кусок свинины прокручиваем вместе с луком и долькой чеснока. Получившийся фарш солим, перчим, перемешиваем….

Для рецепта нам потребуется тонкий лаваш. Начинку приготовим из свинины, которую затем дополним помидором, огурцом и луком. Такую пикантную закуску можно взять с собой на пикник.

Если соевый соус очень соленый (все зависит от производителя), пропустите этап подсаливания маринада

Наверняка многие любят отбивные из свинины, но порой так лень стоять долго у плиты и выполнять кучу манипуляций. Предлагаю приготовить отбивные из свинины в нежном кляре. Поверьте, вы даже не заметите, как быстро они приготовятся.

Обычно бутерброды — это простая быстрая закуска, не требующая на приготовление много времени и усилий. Но когда есть время, можно немного заморочиться и приготовить бутерброды посложнее. Этот рецепт – с жареной свининой и зеленью

Это простой рецепт ароматного мяса. Для достижения наилучших результатов маринуйте свинину не менее 8 часов (лучше всего оставьте на ночь) и переверните ее через 4 часа.

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Что приготовить из свинины в духовке и не только

Из свинины можно приготовить как праздничные, так и повседневные блюда.

Свинина по праву обрела звание наиболее популярного мяса. И это не удивительно — мякоть хрюшки богата цинком, магнием и селеном. Перечисленные вещества нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, улучшают пищеварительные процессы.

Также в мясе содержится большое количество витаминов группы В, которые благоприятно влияют на рост и развитие важных функций в организме.

Ранее мы рассказывали, что приготовить из куриного филе, а сегодня поговорим о том, какие простые блюда из свинины можно сделать дома.

Свиные ребрышки

Рецепт свиных ребрышек / ua.depositphotos.com

Мягкие, хрустящие, в томатно-соевом соусе или маринаде — произведение искусства, а не блюдо. Вы можете обжарить ребрышки на сковороде, закоптить на гриле или даже потушить с овощами. Будьте осторожны — единожды попробовав, у вас вряд ли получится когда-нибудь забыть этот вкус.

Нажимайте на голубой текст, чтобы узнать, как приготовить свиные ребрышки.

Свиная вырезка

Блюда из свиной вырезки / фото ua.depositphotos.com

Эта часть животного считается наиболее подходящей для блюд, на которые вы делаете особенно крупные ставки. Если вам нужно удивить гостей — покупайте вырезку. Мышечная ткань меньше всего задействована в движениях свиньи, поэтому мясо само по себе нежное и воздушное.

Рассказываем подробнее, как приготовить свиную вырезку и оказаться в гастрономическом раю.

Шашлык

Секреты ароматного шашлыка / фото ua.depositphotos.com

Октябрь великодушно дарит нам теплые дни, а значит сезон шашлыков еще не окончен. Маринованный в травах, кефире, пиве, вине или собственном соку — любимое украинцами кавказское блюдо будет таять во рту, если вы прислушаетесь к нашим советам.

Как выбрать мясо, в чем секрет удачного блюда и какие они — 5 лучших рецептов шашлыка — узнайте прямо сейчас.

Буженина в духовке

Как сделать буженину в духовке / ua.depositphotos.com

Уникальный рецепт для тех хозяюшек, которые давно мечтали попробовать себя в искусстве мясных заготовок. Кусок свинины, натертый травами и запеченный в духовке, станет вашей гордостью и главным блюдом праздничного стола. Такую закуску можно готовить и в повседневности — было бы желание.

Делимся секретом и показываем, как правильно готовится буженина в духовке.

Вас также может заинтересовать:

28 лучших рецептов из свинины — The Kitchen Community

Может быть, вы прямо сейчас спрашиваете себя: «Что делать с остатками свиной корейки?» или «Что делать с оставшейся свиной вырезкой?» Часто, когда мы готовим большие куски свинины, мы задаем себе такие вопросы.

К счастью, существует целый ряд восхитительных рецептов из свинины, таких как оставшаяся свиная вырезка, оставшаяся вырезка и оставшееся жаркое из свинины.

Вы можете приготовить невероятные блюда, например, кубинские бутерброды, бурганов из свинины и запеканку из свиной лапши.

Или вы можете действительно пофантазировать и попробовать удивительные рецепты свиной вырезки, такие как нарезанная свинина с золотым изюмом или карамелизированный лук, лук и свинина.

Ниже мы собрали несколько невероятных рецептов из свинины.

Источник: beergirlcooks.com

В этом интересном варианте классического блюда из бурганов используется свинина, белое вино, сметана и несколько специй, чтобы создать шедевр на яичной лапше с маслом.

С этим блюдом можно также использовать рис, картофель или другие макаронные изделия.

Источник: damndelicious.net

Многие думают, что булочки — это всего лишь десерт, но эта выпечка гораздо более универсальна, чем они думают!

Используя этот рецепт булочки с ветчиной и сыром, используйте оставшуюся свинину, чтобы получить невероятные ощущения от булочки.

Это еще один отличный завтрак или дневной протеин для меня.

Источник: виндульге.com

Еще один отличный вариант для снятия остатков тушеной свинины — это превратить ее в восхитительные булочки с начинкой из тушеной свинины.

Большинство людей и не мечтают приготовить дома блинчики с начинкой ресторанного качества. Но с этим рецептом вам не нужно мечтать. Вы можете просто полакомиться несладкой тушеной свининой с морковью, капустой, луком и другими вкусными ингредиентами.

Взбейте немного домашнего сладкого соуса чили или арахисового соуса и наслаждайтесь!

Источник: chefdonnaathome.com

Еще одна классическая еда на вынос, которую можно преобразовать, используя остатки тушеной свинины, — это жареный рис со свининой.

Этот рецепт также отлично подходит для использования оставшегося в холодильнике риса. Не нужно позволять ему становиться твердым и несъедобным, когда вы можете бросить его в кастрюлю с яичницей и другими вкусными ингредиентами, такими как замороженный горошек, нарезанная кубиками морковь, тушеная свинина и некоторые азиатские специи, чтобы сделать один из самых пикантных жареных рисов, которые когда-либо делали. украсить вашу тарелку!

Источник: peanutblossom.com

Это пикантное число — отличный рецепт, чтобы взбить остатки свинины. В него входят яичная лапша, мексиканская кукуруза, крем-суп из курицы, тертый сыр чеддер, остатки свинины размером с укус и треснувший перец.

Общее время приготовления этого блюда составляет около 45 минут. Вы можете подавать его с различными овощами, такими как морковь на гриле, обжаренные грибы и стручковая фасоль с чесноком.

Мы также рекомендуем добавить нарезанный кубиками болгарский перец и жареный красный перец для немного большего цвета и вкуса.

Источник: dudefoods.com

Когда дело доходит до остатков тушеной свинины, многие восхитительные мексиканские рецепты свинины подходят как перчатки.

В этом рецепте свинины мясо скатывается в мягкие лепешки.Затем вы обычно обжариваете их, пока они не станут хрустящими.

Однако в этом рецепте вы запекаете их по этому рецепту и получаете такую же хрустящую текстуру с большим количеством пикантных и пряных плавленых сыров.

Источник: eazypeazymealz.com

Этот пикантный суп — отличный способ использовать остатки запеченной ветчины, добавляя в него такие вкусные ингредиенты, как смесь пяти фасолевых супов, лук, чеснок, специи, сельдерей, морковь и многое другое, чтобы приготовить один из лучших супов, которые у вас когда-либо были. хостинга на вашу ложку!

Источник: fooddiva.com

Еще один пример великолепных рецептов запекания из свинины — это рецепт ригатони из тушеной свинины с тушеной свининой, нарезанными кубиками помидорами, луком, грибами и чесноком. Это гарантированно станет большим успехом для вашей семьи!

Секретный ингредиент этого блюда — пикантный соус рагу из тушеной свинины. Но давайте не будем забывать о восхитительной лапше ригатони, в которой воплощена божественная дерзкая вкусность этого блюда!

Источник: damndelicious.net

Еще один естественный выбор для запеченной свинины — это начос с начинкой. И в отличие от так называемых «загруженных начо» в ресторанах быстрого питания (которые мы не будем называть именами), этот рецепт вызовет у вас желание бежать за границу и воспевать ее с гор — то есть после того, как вы хорошо поспали, потому что, в конце концов, это «нагруженные начо».

И, загрузив, мы получили такие ингредиенты, как пиво, порошок чили, орегано, тмин, черные бобы, пико де галло, помидоры, сыр чеддер, перец джек, халапеньо и гуакамоле, а также другие ингредиенты для этого блюда.

Источник: recipetineats.com

Один из отличных способов использовать остатки тушеной свинины — это приготовить горячие, хрустящие и пикантные кесадильи из тушеной свинины с карнитасом.

Вот некоторые ключи к успеху этого рецепта: не переполняться, использовать только одну вместо двух, не готовить на сильном огне, использовать цветочные, а не кукурузные лепешки, и пытаться съесть их, как только они будут готовы!

Последний — не проблема.

Источник: closetcooking. com

Кукурузный суп — это горячая и вкусная комфортная еда, которая идеально подходит для холодных дней и ночей.А с этим рецептом свинины вы действительно можете превратить оставшуюся ветчину в восхитительное блюдо.

Этот сливочный супчик готовится всего за несколько минут, а пикантный вкус свинины выводит это блюдо на совершенно новый уровень!

Источник: smalltownwoman.com

Этот рецепт сочетает в себе почерневшую кукурузу и остатки свинины для получения восхитительно ароматного супа.

У вас также есть лук, помидор и другие овощи, такие как кукуруза, окра, сельдерей и стручковая фасоль, и получается восхитительный суп с восхитительными овощами и мясом.

Источник: iheartkitchen.com

Один из хороших способов использовать оставшееся жаркое или свиную лопатку — превратить их в восхитительные свиные карнитас для пикантных тако!

В этом рецепте используется предварительно приготовленная тертая свинина с такими вкусными ингредиентами, как лук, порошок чили, чесночный порошок, соль, лимон, халапеньо, лайм, апельсин и куриный бульон.

Общее время на приготовление карнитаса составляет около 1 часа 20 минут.

Затем вам просто нужно добавить свои любимые начинки, такие как салат, нарезанные кубиками помидоры, авокадо, гуакамоле, сальса, халапеньо и сыр, и все готово!

Источник: whattocooktoday.com

Вместо того, чтобы платить за услуги доставки по завышенным ценам или ехать в ресторан на вынос, вы можете попробовать вкуснейшее домашнее бао из свинины, приготовленное из остатков тушеной свинины и всего лишь нескольких ингредиентов.

Теперь, чтобы приготовить 12 этих мягких, пушистых, наполненных ароматом маленьких булочек, может потребоваться некоторое время, но, поверьте нам, в конце концов, когда вы попробуете этот пикантный аромат, это будет стоить ваших усилий!

Источник: thecountrycook.net

Вкусный салат с ветчиной очень похож на салат из тунца и яиц тем, что это очень простой рецепт, не требующий готовки.

Однако вместо того, чтобы использовать запеченную ветчину, вы бы просто бросили оставшуюся свинину в кухонный комбайн, а затем смешали ее с остальными вкусными ингредиентами, такими как сельдерей, лук, сладкий маринад и сваренное вкрутую яйцо.

Источник: portlandiapielady.com

Вы также можете приготовить еще одно веселое и легкое блюдо из оставшейся свинины — горячего и свежего пирога.

В этом рецепте используется острый домашний соус барбекю на основе горчицы, который действительно добавляет изумительный аромат.

Сейчас большинство людей привыкло к соусу барбекю на томатной основе, но поверьте нам, этот соус для барбекю потрясающий!

Вы также можете добавить другие овощи, такие как пироги, морковь и сельдерей, вместо картофеля для получения более классического рецепта.

Источник: stockpilingmoms.com

Вы также можете использовать остатки свинины, чтобы по-настоящему взбодриться, используя этот быстрый и простой рецепт.

Эта смесь вкусов включает в себя копченую тушеную свинину на барбекю, горчицу, кетчуп и помидоры, тертый сыр чеддер, а также другие специи, чтобы создать один из лучших неряшливых блюд, которые у вас когда-либо были!

А если очень хочется свинины, можно добавить в смесь кусочки хрустящего бекона.

Последний раз дает нашему блюду немного больше времени на приготовление и запечатывать все те ароматные специи, которые мы любим!

Источник: foodleclub.com

Это азиатское блюдо включает в себя остатки свинины и добавляет острый чесночный соус к вашим любимым овощам.

Вы можете съесть это с рисом или лапшой, и это будет вкуснее, чем еда на вынос.

Теперь оставшуюся свинину нужно замариновать, что может показаться немного странным, но поверьте нам, причина будет достаточно ясна, когда вы откусите свой первый кусок.

Источник: trustwithpennies.com

Жизнь может быть довольно беспокойной, и иногда у нас нет времени, чтобы приготовить приличную домашнюю еду. Это самое прекрасное в запеченных запеканках.

И что нам нравится в этой запеченной запеканке, так это то, что она превращает остатки свинины, макарон с сыром и брокколи в кремообразную вкусную еду, которую легко приготовить.

Источник: frugalhausfrau. com

Возвращаясь к тушеным блюдам, у нас есть это тушеное мясо из свинины на юго-западе страны — прекрасный пример отличных рецептов из оставшейся свиной корейки, которые быстрые, легкие и невероятно вкусные.

Ингредиенты для этого блюда: куриный бульон, красный картофель, порошок чили, молотый тмин, кайенский перец, масло, чеснок, нарезанный кубиками зеленый перец чили и свиная корейка, нарезанная кубиками диаметром 2,5 см.

Источник: trustwithpennies.com

Зубчатый картофель — одно из лучших продуктов, которые когда-либо случалось с картофелем!

Эти нарезанные ломтиками и сырные куски станут прекрасным дополнением практически к любому блюду, а когда вы добавляете в смесь остатки свинины, вы получаете серьезный ужин, который стоит сам по себе!

Источник: виндульге.com

Еще один отличный способ использовать оставшуюся тушеную свинину — приготовить эти пикантные маленькие ползунки из тушеной свинины. Эти маленькие бутерброды станут идеальной закуской для любого барбекю или вечеринки, и они полны пикантных вкусов.

В этом рецепте также есть фантастический рецепт пикантного бальзамического и соевого соуса, который вам просто необходимо попробовать.

И вы можете использовать любую сладкую лепешку, какую захотите, но мы настоятельно рекомендуем попробовать рецепт жареной капусты из ананаса. Это потрясающе!

Источник: повар.мне

Эта каша в сковороде — отличный способ использовать остатки свинины по утрам, как сытный завтрак.

В этом рецепте есть кусочки свинины, лука, сельдерея, картофеля и зеленого горошка в пряном и ароматном соусе.

Источник: spicys Southernkitchen.com

Этот рецепт сытного пирога с ветчиной — идеальная еда, которую можно приготовить с остатками ветчины. Пирог имеет двойную корочку и толстую и богатую начинку, наполненную пикантными ломтиками картофеля, нарезанной кубиками ветчиной и кукурузой.

Несколько советов по приготовлению этого блюда: не переусердствуйте с приправой из птицы или тимьяна. Немногое из этого будет иметь большое значение.

Кроме того, для этого рецепта вы хотите использовать тарелку для пирога с глубоким блюдом, так как там будет тонна начинки!

Общее время, включая выпечку, всего 39 минут.

Источник: realhousemoms.com

Еще один простой и вкусный рецепт оставшейся праздничной ветчины — ползунки с ветчиной и сыром.

Эти маленькие бутерброды идеально подходят для вечеринок и вечеринок, и на их приготовление требуется всего несколько минут.

Обжаренные в масле булочки действительно выделяют эти ползунки среди таких ингредиентов, как швейцарский сыр, дижонская горчица, луковый порошок, уорчестирский соус и мак.

Источник: lifesambrosia.com

Из оставшейся тушеной свинины можно также приготовить восхитительные, сырные и пикантные энчилады из свинины, наполненные такими вкусностями, как гуакамоле, сыр Монтерей Джек, сыр чеддер, зеленый перец чили, лук и пикантный томатный соус.

Источник: пинчофюм.com

Если хотите чего-то особенного, попробуйте этот рецепт греческой питы из тертой свинины.

В этом рецепте остатки тушеной свинины приправляются несколькими травами и специями, добавляются такие начинки, как цацики, салат, красный лук, помидоры, лимон, фета и все остальное, что вам нравится, в мягкой жевательной пленке из лаваша.

Источник: acadianatable.com

Если вы ищете рецепт с легкостью, то вам понравится этот рецепт острой джамбалаи из свинины по-каджунски.

Возьмите оставшуюся свинину (вместо свиной колбасы) и добавьте к ней копченую колбасу, бекон, лук, сельдерей, зеленый болгарский перец, колбасу андуй, нарезанную кубиками тассо, нарезанную кубиками ветчину, медведя, кайенский перец и другие ингредиенты, чтобы получился Каджунский опыт, который заставит вас пройти вторую линию по улице!

Чтобы увидеть больше сенсационных идей из свинины, обязательно посмотрите видео ниже.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество.Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти на фермерских рынках и в теплицах в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

20 простых идей для ужина из тушеной свинины — Сделайте лучшее из всего

Превратите вчерашний ужин в еще один невероятный обед, который понравится вашей семье! В зависимости от того, как вы готовите тушеную свинину, может потребоваться довольно много времени, чтобы сделать большую партию нежной тушеной свинины и использовать ее для нескольких приемов пищи. На мой взгляд, тушеная свинина становится еще лучше через несколько дней после ее приготовления. Есть так много фантастических блюд, которые можно приготовить из остатков тушеной свинины. Я собрал лучшие аппетитные рецепты на множестве оставшихся рецептов тушеной свинины

Здесь, на Среднем Западе, у каждой семьи есть свой особый рецепт тушеной свинины. Приготовление большой партии — это всегда хорошая идея, независимо от того, готовите ли вы тушеную свинину в духовке, голландской духовке, мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.

Есть так много удобных блюд, которые можно приготовить из остатков! Сэндвичи со свининой, пицца со свининой, начос из свинины, буррито из свинины, тушеные тако из свинины, макароны из свинины, ползунки со свининой, чили из свинины, энчилады из свинины, тамале из свинины, пастуший пирог со свининой, кесадилья из свинины и многие другие вкусные блюда для всей семьи!

Вы можете использовать оставшуюся тушеную свинину для:

обеда

Ужина следующей ночью

Вы также можете заморозить тушеную свинину и использовать ее в обедах через несколько недель или даже месяцев!

Вот список буфетов, которые нужно держать под рукой, чтобы вы могли легко использовать оставшуюся тушеную свинину.

Соус барбекю

Лук

Сметана

Мексиканские приправы, такие как сальса и соус энчилада

сыра чеддер

замороженные овощи, такие как кукуруза, морковь и горох

макароны

рис.

картофель

Как заморозить тушеную свинину

Когда моя семья покончит с тушеной свининой, я буду хранить свинину в холодильнике. После того, как свинина полностью остынет, я переложу ее в пакет для заморозки и закрою, выпуская из нее весь воздух.Вы можете хранить свинину в морозильной камере до трех месяцев. Разморозьте свинину, вынув пакет из морозильной камеры и разморозив пакет в теплой воде или в микроволновой печи замороженной свинины. Ваша свинина будет готова для приготовления вкусных блюд на два дня!

Вот 20 простых идей, которые можно приготовить из тушеной свинины.

Все эти рецепты вкусные, недорогие, и для приготовления в основном используются ингредиенты из кладовой!

Щелкните каждую ссылку или щелкните фотографию, чтобы просмотреть каждый рецепт.

1. Рваная свинина Taquitos

Рваная свинина отлично подходит для рецептов, вдохновленных текс-мексом. Эти тушеные свиные такито хрустящие, успокаивающие и идеальные блюда на ужин после долгого и утомительного дня! Они быстро собираются вместе, и они понравятся всей вашей семье!

2. Пицца с кубинским французским хлебом

Кубинский сэндвич может быть моим любимым способом есть свинину! Эти кубинские бутерброды легко скинуть после тренировки с мячом во вторник вечером! Все, что вам нужно, это французский хлеб, остатки свинины, соленые огурцы, горчица и сыр проволоне! Ням!

3.Мексиканская пицца со свининой

Здесь, в Айове, тако-пицца — одно из наших самых популярных фирменных блюд. Просто добавьте в свинину немного юго-западных ароматов и добавьте свою любимую начинку из тако на корочку пиццы, и это будет очень легкая идея!

4. Хашиш из копченой тушеной свинины

Остатки тушеной свинины великолепны на вкус со сладким картофельным гашишем! Это легкий и сытный ужин, который можно приготовить из оставшейся тушеной свинины, картофеля и других ингредиентов для кладовой, которые есть у вас дома. Вашей семье понравится этот ужин! Вы также можете добавить яйцо, сыр, бобы или сальсу поверх этого хеша, если хотите!

5. Авокадо, фаршированное свининой

Если вы ищете обед с низким содержанием углеводов, подумайте о том, чтобы приготовить эти авокадо, фаршированные тушеной свининой. Вы можете добавить к ним изобилие начинок для невероятного ужина в будние дни или обеда на следующий день.

6. Братвурст из свинины

На мой взгляд, колбасы — это лучшее летнее угощение! Используйте тушеную свинину в качестве начинки для следующего раза, когда будете готовить колбасу! Моей семье очень нравится эта идея еды!

7. Пирог пастухов со свининой

Пирог пастухов приготовится очень быстро, когда мясо уже приготовлено! Несмотря на то, что традиционный пастуший пирог готовится из баранины или говяжьего фарша, вам понравится его вкус, если вы приготовите его из тушеной свинины. Все, что вам нужно сделать, это добавить замороженные овощи и взбить немного картофеля по этому рецепту!

8) Барбекю из тушеной свинины, фаршированной сладким картофелем

Эти сладкие картофелины, фаршированные тушеной свининой, станут отличной идеей для ужина в любой вечер недели! Все, что вам нужно сделать, это запечь немного картофеля в духовке или в кастрюле быстрого приготовления, когда вы вернетесь домой вечером, и посыпать оставшейся свининой, сыром и другими печеными картофельными начинками, которые вам нравятся!

9.Картофельное пюре из рваной свинины

Пюре из картофельного мороженого — классическое блюдо на ярмарке штата Айова. Они также могут стать отличной идеей для ужина! Приготовление пюре на плите или в кастрюле быстрого приготовления займет всего несколько минут. Вам подадут ужин в кратчайшие сроки!

10. Тако со сладким перцем из тушеной свинины

Эти мини-тако со сладким перцем можно приготовить всего за несколько минут и приготовить для здорового и сытного обеда или ужина! Не забудьте добавить свои любимые начинки в эти мини-тако-попперы!

11. Ролл из салата из свинины

Если вы ищете более здоровый вариант обеда или ужина, вы можете приготовить приятные рулеты из салата. Легко добавить к свинине азиатские ароматы, чтобы сменить время ужина!

12. Миски для буррито из рваной свинины в медленноварке

Рваная свинина на мисках для буррито так же хороша, как и говяжий или куриный фарш. Мы, как правило, делаем миски для буррито у себя дома, часто используя те остатки мяса, которые у нас есть.Вы также можете приготовить рис в горшочке для быстрого приготовления еды.

13. Рваный свиной рулет

Сэндвичи с барбекю — классическое блюдо для вечеринок здесь, на Среднем Западе. Они такие вкусные и никогда не стареют. Если вы ищете супер-быструю идею для ужина, по дороге домой с работы возьмите несколько булочек и приготовьте этот аппетитный бутерброд вместе со своей любимой начинкой для сэндвичей.

14. Пицца с тушеной свининой и ананасом

Как житель Айовы, я полностью уверен, что остатки свинины принадлежат пицце, особенно если это тушеная свинина на гриле! Этот рецепт ужина — идеальное сочетание сладкого и соленого! Вы можете взбить домашнее тесто для пиццы, использовать тесто для пиццы, купленное в магазине, или использовать лепешки для легкого приготовления и выпекать рецепт на любой будний вечер!

15. Начос из свинины

Поговорим о легком обеде! Просто выложите чипсы из тортильи на противень, добавьте оставшуюся тушеную свинину и все остальные ваши любимые начинки для начо! Это блюдо — идеальное быстрое блюдо, которое можно приготовить буквально за считанные минуты! Ваши дети будут в таком восторге, когда поймут, что у них на ужин начо!

16. Запеканка Salsa Verde Carnitas

Запеканка salsa verde carnitas сырная, пикантная, сытная и очень приятный вариант для ужина из оставшейся тушеной свинины. Эту запеканку легко смешать, и это впечатляющий способ изменить время ужина!

17. Рваные тако из свинины

Если ваша семья любит тако, добавьте немного юго-западных приправ к остаткам тушеной свинины и сделайте эти восхитительные тако из свинины в крайнем случае! Только представьте, как легко они будут сочетаться со всеми вашими любимыми начинками для тако!

18. Рваная свинина и карамелизованный лук Кесадилья

Вы когда-нибудь ели свинину в хрустящей кесадилье, оставшуюся после барбекю? Добавлять мясо барбекю в кесадильи так вкусно! Если вы готовите эту еду, вы должны сделать больше, чтобы на обед на следующий день было достаточно!

19.Ригатони из тушеной свинины

Паста и тушеная свинина — великолепное сочетание! Все, что вам нужно сделать, это отварить немного макарон и приготовить это блюдо из оставшейся тушеной свинины. Ригатони из рваной свинины можно приготовить за считанные минуты!

20) Свинина с ананасом поверх риса

Когда я делаю рис в горшочке быстрого приготовления, это занимает менее 20 минут, и самое лучшее в приготовлении риса таким образом — это то, что вы освобождаетесь от своей кухни, пока он готовится. Готовка.Добавьте банку ананаса поверх этого блюда, и пух, ужин готов! Дети обожают свинину с ананасом вместо риса!

Как вы любите тушеную свинину?

Рваная свинина, приготовленная в Easy Slow Cooker (Paleo, Whole30 + Keto)

Рецепт здоровой тушеной свинины, приготовленной в медленноварке, с простыми приправами. Этот простой рецепт является основным продуктом в нашем доме, потому что тушеная свинина идеально подходит для порционного приготовления и приготовления еды. Всего пять минут на подготовку к легкому рецепту свинины Палео, Whole30 + Кето!

Простые приправы

Свинина в медленноварке — это так просто, потому что свиной лопатке или бостонскому окулу не нужно много помогать, чтобы придать вам массу богатого и сытного вкуса.Для этого рецепта вам понадобится простое втирание с основными приправами. Помните, иногда лучше просто! Чтобы приготовить легкую и вкусную тушеную свинину, приготовленную в мультиварке, вам не понадобится куча ингредиентов.

Большая партия для приготовления еды

Мы обнаружили, что четыре фунта свиной лопатки или бостонского оклада подходят для этого рецепта. Этот размер идеально подходит для большинства мультиварок стандартного размера и позволяет приготовить большую партию еды или еды. Нам нравится использовать этот простой рецепт приготовления еды, потому что вы можете сочетать его практически с чем угодно.Он хорошо хранится в холодильнике, его тоже можно заморозить.

Как сделать этот легкий рецепт тушеной свинины в мультиварке

В этом рецепте замечательно то, насколько легко его приготовить! Просто начните со свиной лопатки (или бостонского окорочка), добавьте простую натереть и бросьте в мультиварку с небольшим количеством куриного бульона, чтобы варить на медленном огне. Готовьте, как говорится, «медленно и медленно» около восьми часов, и у вас будет кусок мяса, который упадет со свиных костей, который будет легко измельчать парой вилок.

Свинину не нужно сначала обжаривать

Многие люди спрашивают, нужно ли поджарить свинину, чтобы она подрумянилась, прежде чем она пойдет в мультиварку. Вы можете это сделать, но это совершенно необязательно. Свинина прекрасно готовится в мультиварке без обжаривания. Избавьтесь от лишнего шага, просто бросьте его в мультиварку и уходите!

Некоторые другие простые рецепты мультиварки

Ваша очередь попробовать этот легкий рецепт тушеной свинины в мультиварке

Если вам нужна большая партия тушеной свинины, чтобы накормить толпу, или вы ищете простой и полезный рецепт приготовления еды, попробуйте! Это здоровая и комфортная еда, которая понравится всей вашей семье.Оставьте комментарий ниже и дайте нам знать, как это происходит. Также сделайте снимок, чтобы поделиться в Instagram, и отметьте нас @realsimplegood. Обязательно напишите нам, если вы еще этого не сделали. Мы хотели бы оставаться на связи!

ПОДЕЛИТЬСЯ СЕЙЧАС ИЛИ ПРИКЛИНИРОВАТЬ ПОЗЖЕ!

Рваная свинина, приготовленная в Easy Slow Cooker (Paleo, Whole30 + Keto)

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 5 минут

Порций: 8

калорий: 220 ккал

Эта тушеная свинина, приготовленная в мультиварке, представляет собой полезный рецепт, приготовленный с использованием простых приправ.5 минут подготовки к легкому рецепту свинины Палео, Whole30 + Кето!

Распечатать рецепт Поделиться по электронной почте

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

4 фунта свиной лопатки (или бостонского окорочка)
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка перца
1 столовая ложка чесночного порошка
1 столовая ложка лукового порошка
1 столовая ложка чили порошка
1 столовая ложка 1 столовая ложка копченого перца 9057 бульон

ПОДПИСАТЬСЯ НА НАШИ ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ:

Поместите все приправы в небольшую миску и хорошо перемешайте, чтобы приправы натерлись.
Помассируйте все мясо специями. У вас могут остаться остатки, если у вас меньший кусок мяса.
Если у вас есть время, заверните и поставьте мясо в холодильник на 3 часа или на 24 часа, чтобы натерло его. Если вы планируете заранее, я рекомендую дать натереть мясо. Если у вас его нет. время, просто приправьте свинину и приступайте к приготовлению.
Поместите свинину в мультиварку и налейте куриный бульон.
Готовьте на медленном огне в течение 8-10 часов.
Достаньте свинину из мультиварки и положите на разделочную доску.
Измельчите двумя вилками или щипцами и подайте. Вы можете переложить немного сока из мультиварки в свинину для подачи на стол.

Факты о питании являются приблизительными для тех, кто придерживается кетогенной или низкоуглеводной диеты. См. Полное раскрытие информации о питании здесь.

Дижонская свиная вырезка с коричневым сахаром

Простой и запоминающийся рецепт Дижонская свиная вырезка с коричневым сахаром . Всего несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить блюдо, которым ваша семья будет в восторге!

Скоро наступит пасха. Вы думали, что приготовить на пасхальный обед? Я собираюсь приготовить эту дижонскую свинину с коричневым сахаром. (Курица с коричневым сахаром тоже была бы восхитительна!).

В этом году я впервые за шесть лет смогу провести Пасху со своей большой семьей. Приятно быть ближе ко всем, и я с нетерпением жду возможности разделить трапезу со своими близкими.

Получите БЕСПЛАТНУЮ электронную поваренную книгу

Подпишитесь на нашу рассылку и получите бесплатную электронную поваренную книгу.

Я надеюсь поразить их своими кулинарными навыками! Я немного поправился с тех пор, как в последний раз готовил для них много лет назад. Я хочу, чтобы это была запоминающаяся еда — не только из-за еды, но и для хорошего разговора!

Этот пост доставили вам создатели французской дижонской горчицы. Я получил компенсацию за написание этого поста в рамках французской пасхальной программы… все высказанные мнения являются моими собственными.

За годы работы я усвоил одну вещь: не нужно часами работать на кухне, чтобы приготовить красивую еду. На самом деле, иногда более простые рецепты оказываются лучшими!

Типичный пасхальный ужин для нас обычно состоит из ветчины, картофеля, овощей, салата, роллов и пирога с лимонным безе на десерт. Французская горчица уже много лет является основным продуктом наших пасхальных обедов, потому что, на мой взгляд, в любом случае нельзя есть ветчину без горчицы!

В этом году я планирую немного изменить ситуацию.Я все еще планирую подать аппетитный пасхальный ужин своей семье, и я не буду часами готовить еду на кухне. Это не изменится.

Однако в этом году я планирую приготовить свиную вырезку вместо ветчины. Думаю, это будет зрелищно.

Как вам нравится дижонская свиная вырезка с коричневым сахаром? Я готовила это раньше, и это вкусно (и очень просто!).

Глазурь изготовлена из коричневого сахара и французской дижонской горчицы. Вот и все! Всего лишь эти два простых ингредиента, чтобы создать аромат, который вы запомните!

Я часто использую в своих рецептах французскую дижонскую горчицу.Мне нравится сильный перечный вкус, который он добавляет к любому блюду.

В этом рецепте он дополняет сладость коричневого сахара, создавая комбинацию, которую вы захотите съесть снова.

Я сначала обжариваю свинину на плите, а затем добавляю ингредиенты для глазури. Это делает мясо сочным и нежным.

Плюс, из него получается аппетитно выглядящее блюдо, не так ли?

Как приготовить дижонскую свинину с коричневым сахаром

Начните с предварительного разогрева духовки до 400F.Приправить свинину с обеих сторон солью и перцем.

Добавьте оливковое масло в сковороду на среднем огне. Обжарьте свинину примерно по 2 минуты с каждой стороны, а затем снимите с огня или до тех пор, пока на них не появится красивый коричневый цвет.

Поместите свиное филе в жаростойкий противень. Смажьте всю свиную вырезку дижонской горчицей. Затем посыпьте коричневым сахаром и осторожно надавите пальцами, чтобы он впитался в мясо.

Выпекайте без крышки в течение 20–25 минут или пока внутренняя температура не достигнет 145F.Выньте из духовки и дайте постоять 3-5 минут, прежде чем нарезать ломтиками, чтобы получилась самая сочная свиная вырезка. Для достижения наилучших результатов используйте термометр для мяса, чтобы довести мясо до отметки 145 градусов по Фаренгейту.

Если хотите, можете приготовить соус для макания. Просто смешайте дижонскую горчицу, майонез и коричневый сахар. Легкий!

Как узнать, готово ли свиная вырезка

Лучший способ узнать, готово ли свиная вырезка, — это использовать термометр для мяса.Так вы сможете правильно приготовить его до желаемой степени готовности, не пережаривая.

Ничего страшного, если вы видите розовый внутри середины. Он похож на бифштекс по тому количеству розового цвета, который вы видите в центре.

Вот температура, которую вам следует искать в зависимости от того, насколько хорошо прожарена вырезка:

Средний Редкий: от 145 до 150F
Средний: от 150 до 155F
Средняя скважина: от 155 до 160F
Хорошо сделано: 160F

Полезные кухонные принадлежности

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Если вы обслуживаете толпу, не стесняйтесь удвоить, утроить или даже учетверить рецепт!

Подавайте с любимыми пасхальными гарнирами! Он отлично сочетается с картофелем и овощами. Я также подаю его с блюдом с дижонским соусом для окунания с коричневым сахаром, чтобы добавить нотку вкуса.

Я очень рад видеть реакцию моей большой семьи, когда они пробуют этот рецепт. Бьюсь об заклад, это будет звезда шоу, так сказать. Это , что хорошо!

Пусть французская дижонская горчица станет звездой вашего пасхального обеда.Если вы готовите основное блюдо, салат или гарнир, добавьте немного дижонской горчицы по-французски. Сделанный из 100% семян канадской горчицы, специальных приправ и белого вина, он придаст незабываемый вкус любому блюду.

Вам также понравится эта свиная вырезка в медовой глазури.

Что вы планируете приготовить на пасхальную трапезу?

Рецепты из свиной вырезки

У меня есть еще пара рецептов свиной вырезки, которые вам нравятся!

Вам также могут понравиться эти пикантные свиные отбивные.

Доходность: 4

Время подготовки: 15 минут

Время выпекания: 30 минут

Общее время: 45 минут

Всего несколько ингредиентов для этого восхитительного рецепта ужина! Эта сладкая и солёная глазурь идеально сочетается с нежной и сочной свининой.

Состав

1 ½ фунта свиной вырезки
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
2 столовые ложки дижонской горчицы
¼ стакана коричневого сахара
соль и перец, заправить

Дижонский соус для окунания с коричневым сахаром

2 столовые ложки дижонской горчицы
1 1/2 — 2 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки майонеза

Инструкции

Разогрейте духовку до 400F. Приправить свинину с обеих сторон солью и перцем.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте свиную вырезку и подрумяните, примерно по 2 минуты на каждую сторону. Снять с огня.
Поместите свинину в жаростойкий противень. Смажьте всю свиную вырезку дижонской горчицей. Затем посыпьте свиную вырезку коричневым сахаром и осторожно надавите пальцами, чтобы она впиталась.
Выпекайте без крышки в течение 20-25 минут или пока свиная вырезка не достигнет внутренней температуры 145F.Выньте из духовки и дайте постоять 3-5 минут, прежде чем нарезать ломтиками.
Нарежьте и подавайте с соусом для окунания с коричневым сахаром Дижон, если хотите. Чтобы приготовить соус для окунания, просто смешайте дижонскую горчицу, майонез и коричневый сахар. Дегустационный тест на желаемую сладость.

Банкноты

Для получения наилучших результатов используйте термометр для мяса.

Пробовали рецепт?

Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!

Рваная свинина быстрого приготовления Easy Instant Pot

Home »Рваная свинина в скороварке Easy

Как партнер Amazon и аффилированный с другими компаниями, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Если у вас есть соус для барбекю и свиная лопатка, вы можете приготовить эту потрясающую свинину, вывалившуюся в горшочке быстрого приготовления! Разваливающаяся нежная свинина готовится под давлением и подается на булочке с дымно-сладким соусом барбекю. Вы ощутите вкус тушеной свинины, приготовленной на медленном огне, за короткий промежуток времени .

Это вариация в скороварке популярного рецепта мультиварки. В рецепте всего три ингредиента — растительное масло, свинина и соус для барбекю. Кроме того, на приготовление уходит очень мало времени и составляет лишь часть времени, затрачиваемого на приготовление в мультиварке, с такими же восхитительными результатами и легкостью «поставил и забыл».

Свинина — это здорово, потому что ее достаточно, чтобы накормить толпу!

Однако, если у вас нет толпы, которую нужно кормить, она тоже хорошо замерзает. Я люблю замораживать его отдельными порциями, поэтому у меня есть дополнительные блюда на обед или на случай, когда мне нужно быстро поужинать.

Приготовление свинины в кастрюле быстрого приготовления в скороварке

An Insta Pot — одна из самых популярных марок электрических скороварок. Они просты в использовании, и ваш Instant Pot поможет вам приготовить эту восхитительную рваную свинину в скороварке!

Поскольку это такой простой рецепт, за эти годы я получил несколько повторных вопросов. Вот что вам нужно знать:

Из какого мяса делать тушеную свинину

Я предпочитаю свиную лопатку, потому что в ней немного больше жира. Свиная лопатка — это еще и недорогой кусок мяса, который хорош, когда нужно накормить толпу. Однако для этого рецепта подойдет любая свинина, которую можно тушить. (См. Мой рецепт свинины в скороварке Kalua для более подробного обсуждения выбора куска свинины.)

Почему вы поджариваете свинину?

Я поджарил жаркое, чтобы усилить аромат.(Видите все подрумяненные кусочки на дне сковороды на этом рисунке? Это автоматические усилители вкуса.)

Однако, если вы готовите из замороженных продуктов, пропустите этот шаг. (Замороженное мясо тоже не подрумянивается.)

Вы также можете пропустить его, если вы торопитесь или чувствуете себя немного ленивым. (Иногда бывает так.)

Используйте мгновенный термометр, чтобы убедиться, что ваша свинина после приготовления имеет температуру не менее 205 ° F в самой толстой части.

Какой соус для барбекю вы используете для тушеной свинины?

Нам с мужем очень нравится оригинальный соус для барбекю KC Masterpiece в этом рецепте тушеной свинины.Он дымный и сладкий, с легким прикосновением. Однако вы можете использовать свой любимый бренд соуса для барбекю в тушеной свинине без изменения содержания воды.

Если вы предпочитаете домашнее, у моей подруги Алиссы есть отличный рецепт домашнего соуса для барбекю.

Подавая блюдам с диетическими потребностями (без глютена или просто привередливым детям), вы даже можете приготовить тушеную свинину, не добавляя в кастрюлю соуса барбекю. Я бы, наверное, добавил в мясо немного специй или жидкого дыма перед приготовлением, чтобы придать ему аромат.Затем просто удалите часть мяса и добавьте соус барбекю к оставшейся части.

Что касается специй, то нет предела! Будьте проще, используйте чайную ложку лукового порошка, чесночного порошка и соли. Любите острый шашлык? Затем добавьте немного кайенского перца или порошка чили.

Какой тип сброса давления использовать для тушеной свинины быстрого приготовления?

При длительном приготовлении мяса всегда лучше естественный сброс давления, чтобы сохранить аромат и предотвратить высыхание мяса.Если вы торопитесь, я обнаружил, что 10-минутное естественное высвобождение с последующим быстрым высвобождением дает аналогичные результаты.

Подробнее о быстром снятии давления с естественными стихами читайте в моем посте.

Как приготовить тушеную свинину из замороженных продуктов в скороварке

Если у вас не было возможности разморозить свинину, вы можете приготовить ее из замороженной. Вам нужно будет добавить 5 минут на фунт. Учтите, что давление на вас займет больше времени.

Как измельчить тушеную свинину

Можно добавить еще немного времени, если мясо не измельчается? — мясо должно легко измельчиться по истечении времени приготовления.Более постные порезы также могут не измельчать. В этом случае вы можете попробовать увеличить время приготовления с шагом 10 минут.

Я использовал свой стационарный миксер, чтобы измельчить свинину вместо вилок. Это быстро и легко, но обязательно удалите со свинины как можно больше жира, прежде чем измельчать ее в миксере.

Как дважды или наполовину рецепт рваной свинины быстрого приготовления / скороварки

Я получил ряд вопросов по поводу удвоения нашего уменьшения размера рецепта.Вы можете увеличить количество мяса, не добавляя больше жидкости, только убедитесь, что кастрюля не заполнена более чем на 2/3, и убедитесь, что по бокам кастрюли есть пространство, чтобы она могла сдавливаться.

Если вы используете меньший кусок мяса, вы все равно захотите использовать то же время приготовления, но просто используйте половину того соуса для барбекю, который требуется при приготовлении.

Как приготовить Свинину в скороварке на 8 литров

Этот рецепт разработан для скороварки на 6 литров. Если вы используете большой кусок мяса, вы можете использовать скороварку большего размера. Просто не забудьте добавить достаточно жидкости, чтобы в кастрюле было минимум давления. Для 8-литрового напитка это будет полстакана дополнительной воды.

Как подать тушеную свинину в скороварке?

Рваная свинина — классическое блюдо для барбекю, из него получаются отличные бутерброды или ползунки. Читатели даже использовали его для приготовления начос из тушеной свинины.

Какой ваш любимый способ подать тушеную свинину? Отличный вариант для сервировки с ползунками, можно исключить

Вот небольшое видео, чтобы показать вам, насколько прост этот рецепт.