Торт «обычный снаружи, необычный внутри» – пошаговый рецепт с фотографиями
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить сливки с сахарной пудрой, убрать в холодильник.
Молоко довести до кипения, всыпать чай. Снять с плиты и просто настоять минут 10 под крышкой. Остудить, процедить.
Желтки взбить с сахаром, соединить с молоком.
Желатин замочить в четырехкратном количестве воды до набухания. Затем слить лишнюю воду, распустить на водяной бане, влить в молоко.
Полученную массу остудить и соединить со сливками.
Напомню,
— что при смешивании крема с желатином – нужно сначала 2-3 ст.л. крема положить в желатин, перемешать, а потом добавить желатин в остальную массу с кремом.
— при соединении основного крема со сливками – нужно также сначала 2-3 ст.л. сливок положить в крем и только потом смешивать все сливки с кремом.
Для сиропа:
Сахар залить водой, проварить 3 минуты, затем добавить ликер.
Сборка:
Подготовить форму — края смазать растительным маслом, присыпать сахарной пудрой. Бисквит положить в форму. Пропитать сиропом. Сверху выложить крем. Охлаждать 3 часа в холодильнике.
Украсить торт по желанию. Приятного чаепития!
Дополнительная информация
*** Мне украшать торт, к сожалению, было некогда, т.к. гости позвонили и сказали, что придут через 15 минут, а не завтра. От крема оставались белки, вот и взбила их с сахаром, сверху посыпала торт какао. . Около месяц назад Mimi делала тортик с чаем-пудрой. У нас такой пудры не найти, но очень уж хотелось попробовать что-либо похожее. Вот и решила сделать торт со вкусом чая, «пойдя» другим путем. На фото видно, что я использовала чай с жасмином. Такой вкус и получился – очень необычный, нежный и суфле получилось отличное – очень похоже на птичье молоко. Попробуйте, вам должно понравиться. ) . Я не любитель слишком сладких и приторных тортов, следовательно, все рецепты кремов у моих тортов – не очень сладкие. Так что, если Вы любите всё, что послаще, перед тем, как отправить крем в холодильник или на торт, попробуйте на сахар. Если для Вас мало – добавьте — но не сахар !, а просеянную сахарную пудру, т.к. она легко растворяется в уже готовом креме. Добавляете столько, сколько посчитаете нужным.
✔️Рецепт красивого торта
Приготовление шоколадного бисквита:
Можно замесить тесто сразу на 6 яиц, испечь бисквит, остудить и разрезать его на 2 коржа. А можно испечь два коржа на трёх яйцах по отдельности — смотрите, как вам удобнее.
И ещё один момент. У меня торт получился диаметром 17 см. А нижний и верхний корж я испекла значительно большего диаметра, так как в тот момент у меня ещё не было небольшой формы. Если у вас есть диаметра около 20 см, пеките в ней. Тогда можно взять продуктов на каждый бисквит чуть меньше, на 2 яйца, как в случае светлых коржей. Но если у вас такая же ситуация, то ничего — запас карман не трёт. К тому же, обрезки бисквита помогут вашим домашним более спокойно дождаться готового торта! 😉
Разбила яйца, всыпала соль и сахар и взбивала в течение 5 минут до пышной пены. Затем погасила соду уксусом. Отправила к яичной массе и взбивала одну минуту.
Сюда же просеяла муку и какао. Советую брать только традиционный какао-порошок без каких-либо добавок и хорошего качества.
Аккуратно размешала ложкой до однородной консистенции. Усердствовать здесь не нужно, иначе бисквит в процессе выпечки опустится.
Тонким слоем растительного масла смазала форму. Вылила в неё тесто, разровняла ложкой. Отправила в духовку, разогретую до 100 градусов. Переключила температуру на 180-200’C, выпекала в течение 30 минут.
Шоколадный бисквит на необычный торт своими руками готов! Выложила его на решётку для остывания. Когда он полностью остыл, пропитала его ликёром, смешанным с водой. Дала полежать пропитаться. Это время может быть от 15 минут до нескольких часов — по обстоятельствам.
Приготовление светлых тонких коржей:
Алгоритм приготовления тот же — сначала хорошо взбила яйца с сахаром и солью. Влила соду, погашенную уксусом, снова взбила.
Просеяла муку, аккуратно вмешала её в яичную массу с помощью ложки.
Вылила получившееся тесто на силиконовый коврик размером 24х29 см. Параметры я даю для ориентира. У вас может быть коврик больше или меньше, или же при его отсутствии можно воспользоваться прямоугольной формой или противнем, рассчитав количество ингредиентов под нужный размер.
Выпекала при 180’C в течение 10 минут, больше не нужно! Дала остыть, после чего пропитала водкой, разведённой с водой. Здесь не использовала ликёр, чтобы он не закрасил цвет теста.
Испекла 4 таких тонких коржа. Нарезала их полосками, ведь впереди необычное оформление торта! 😉 Их ширину определите сами, исходя из ваших условий. Имейте в виду, что ширина этих полосок + толщина двух шоколадных коржей = высота готового торта.
Приготовление двух кремов:
Сгущённое молоко соединила с размягчённым сливочным маслом.
Взбила всё вместе. Если вам кажется, что крем густоват, то можно добавить ещё сгущёнки. В данном случае я отдаю предпочтение как раз более густому крему. Но помните о том, что многое зависит от исходной консистенции сгущённого молока. Сейчас у разных производителей оно существенно различается. Дополнительно его влить всегда можно, поэтому лучше сначала добавить чуть меньше.
Итак, первый крем на красивый бисквитный торт готов. На его основе я и сделала быстро второй — отложила примерно половину готового сливочного крема в отдельную посуду. Добавила какао.
Тщательно размешала обычным венчиком до однородности. Вот и второй крем готов! 😉
Необычное оформление торта — процесс сборки:
Первую полоску светлого бисквита смазала с одной стороны шоколадным кремом по всей площади.
Свернула плотным рулетом.
Следом покрыла кремом вторую полоску. Но теперь уже намотала её на сделанный перед этим рулетик. Конец первой полоски бисквита и начало второй сделала встык.
И так до тех пор, пока не закончился белый бисквит. При желании вы можете напечь больше и сделать торт более широким или более высоким, если нарежете бисквиты широкими полосками. Вот такая бобина получилась! Теперь вы уже как нельзя лучше понимаете, что мы делаем действительно необычный торт своими руками 😉
На подставку для торта уложила первый шоколадный бисквит. Покрыла его светлым кремом.
Установила на него бобину из скрученных белых бисквитов с шоколадным кремом срезом вниз.
Лишнюю часть тёмного бисквита срезала с помощью ножа, обводя им контур бобины.
Смазала срез торта светлым кремом.
Накрыла вторым шоколадным коржом, уже обрезанным под нужный диаметр.
Покрыла всю поверхность тортика (верх и бока) светлым кремом.
Украсила шоколадным декором!
Как обычно, дала торту постоять всю ночь при комнатной температуре для пропитки. А затем можно уже либо резать, либо убрать в холодильник до момента подачи.
Вот такой он у меня — полосатый красавец! А вкусный — ммм!.. Жаль, что очень быстро об этом вкусе остаются только воспоминания))
Теперь у вас есть рецепт красивого торта на все случаи жизни — день рождения, Новый год, годовщину отношений и любой другой праздник! Сохраняйте его себе, чтобы не потерять, и удивляйте этим шикарным тортом своих близких!
А представляете, если его подарить?! Получает человек милый тортик в подарок. А разрезает и… медленно опускается на стул от удивления!)) И то верно — ведь так поедать эту вкуснятину намного удобнее! 😉
торт необычный
Сладкая выпечка, а особенно пирожные и торты занимают в нашей жизни не самое последнее место. В нашей семье все большие сладкоежки и конечно, как обычно на свой день рождения и день рождения моего супруга, моя сестра Екатерина приготовила очень вкусный, красивый и довольно необычный торт. Готовится такой торт по нестандартному рецепту, в частности, сборка торта осуществляется не совсем привычно хозяйкам. Коржи выкладываются не послойно с начинкой и кремом, а сворачиваются рулетом… именно рулетом. Такие торты многие называют «кручеными тортами» или «торт-рулет». Сверху торт Екатерина предлагает оформить свежими ягодами и всё залить фруктовым желе.
Внешний вид такого торта никого не сможет оставить равнодушным, а если вы его ещё и попробуете, то от его нежности Вы придёте в полнейший восторг. Торт просто тает во рту. Не знаю, как нашей Екатерине всё это удаётся, но она нас не перестаёт удивлять и баловать своими многочисленными шедеврами, сделанными с большой любовью и нежностью.
Потребуется:
Для бисквита:
- 5 яиц
- вода 6 ст.л.
- мука — 135 гр.
- крахмал — 90 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сахар — 125 гр.
Для сливочно-творожного крема:
- сливки 33% жирности — 0,5 л.
- сахар (мелкий) 150 гр.
- творог — 200 гр. обезжиренный
Для фруктового желе:
- клубничное желе — 1 уп.
Для фруктовой начинки:
- клубника свежая
Для масляного крема:
- масло сливочное — 200 гр.
- сгущённое молоко — 200 мл. (1/2 банки)
- краситель пищевой — по желанию
Как приготовить торт в виде рулета:
Как обычно, приготовление торта мы начинаем с выпечки бисквита. Сегодня у Екатерины новый рецепт бисквита, который получился очень удачно. На разрезе торта видно, какой он пористый и воздушный.
Готовим бисквитное тесто:
Взбиваем миксером яйца с сахаром и водой 7-8 минут до пышности. Затем добавляем муку, крахмал и разрыхлитель и аккуратно вымешиваем по часовой стрелке, чтобы не осела пышность бисквита. На 2 противня выстилаем пергаментную бумагу и разделив примерно тесто на 2 части, выливаем его сразу на оба противня.
Разравниваем и выпекаем бисквиты одновременно при температуре 180 градусов до появления румяной корочки, примерно 15-25 минут. Если у вас обычная, газовая духовка, рекомендуем выпекать бисквиты по отдельности. Получается не высокий, но на разрезе пышный бисквит. Готовые бисквитные коржи выкладываем на рабочую поверхность стола,если требуется немного обрезаем края, делая их более ровными.
Снимаем бумагу и промазываем сверху сливочно-творожным кремом.
Равномерно размазываем крем и даём постоять 5-7 минут, а затем режем каждый корж на 3 части.
Вот так.
Получается 6 одинаковых, равных бисквитных полосок. А теперь просто начинаем аккуратно сворачивать торт рулетом, начиная с первой бисквитной полоски, затем вторая, третья и так до того, пока не закончится бисквит.
Желательно, чтобы готовый торт рулет плотно входил в разъёмную кондитерскую форму. Сейчас есть и специальные формы для бисквитов, которые можно раздвинуть или наоборот сузить по форме торта. Но если нет формы, свёрнутые бисквиты и так отлично держат форму, не разваливаются.
Сверху промазываем торт оставшимся кремом и в таком виде даём торту постоять 2-3 часа в холодильнике, а только потом приступаем к его оформлению.
Для оформления Екатерина использует свежие фрукты и ягоды (клубнику, бананы и апельсины). Для этого нарезаем бананы и апельсины на дольки, предварительно тщательно очистив от кожи, ягоды клубники хорошо моем, обсушиваем и выкладываем на свой вкус. Целыми и конечно нарезанными веером.
Отдельно готовим желе из любого сока или компота с добавлением желатина или разводим порошковое желе. У Екатерины покупное клубничное желе, которое она приготовила по инструкции и дала хорошо остыть. С помощью кисти обмазываем уложенные поверх торта ягоды и фрукты и ставим замораживаться в холодильник. Так делаем 3-5 раз, чтобы сверху получился слой видимого желе.
В том случае, если Ваш торт находится в разъёмной форме и сверху есть достаточный слой, чтобы залить желе, можно просто вылить остывшее желе и отправить до полного остывания на холод. Получится тоже очень эффектно. Вот такой красивый, очень вкусный, нежный, праздничный торт нас ждал в прекрасный майский день!!! А это наша именинница со своим тортиком…
Это было просто чудо какое-то…
Дар речи потеряли все, особенно в тот момент, когда торт разрезали и все увидели, какой он необычный, не совсем привычный, с коржами, уложенными не горизонтально, а вертикально.
Вот это был подарок для всех!!! Его мы слопали наверное за 5 минут… Осталась только лишь одна подложка под торт — вот так бывает … Приготовьте и Вы для своих домашних этот незабываемый торт! Вот увидите, Вы удивите всех своих любимых и родных — ПРОВЕРЕНО!!!
Приятного Всем аппетита и всегда вкусно сладкой домашней выпечки желает Светлана, автор рецепта Екатерина и моя домашняя kulinarochka2013.ru!
Как приготовить вкуснейший домашний рулет с фруктами — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото
Хотите получать новые рецепты на почту?
Торты и пирожные » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Торт из пряников с бананами и сметанным кремомИнгредиенты
пряники 500 г
бананы 2 шт. + 1 для украшения
лимонный сок 1-2 ч. л.
сметана жирностью 15% 300 г
клубниканесколько штук для украшения
ванилин щепотка
Торты Творожный торт на сковороде с заварным кремомДаже у искушенных кондитеров этот торт превзойдет все ожидания
Ингредиенты
Для теста:
мука пшеничная 280 г
творог жирностью 5-9%250 г
яйцо куриное 1 шт.
сахар 120 г
разрыхлитель для выпечки 1 ч. л.
Для крема:
молоко 500 мл
яйцо куриное 1 шт.
пшеничная мука 2 ст. л. с горкой
масло сливочное 200 г
сахарный песок 120 г
ванилин щепотка
Торты Морковный торт со сметанным кремомНе даем дорогим кофейням ни одного шанса — делаем знаменитый торт своими руками. Вы удивитесь, как это просто.
Ингредиенты
Для теста:
сахар8 ст. л. (200 г)
подсолнечное масло9 ст. л. (160 мл)
яйца3 шт.
мука10 ст. л. (250 г)
разрыхлитель 1 ч. л. с горкой (7 г)
корица 2 ч.л. (10 г)
соль щепотка
морковь250-300 г
орехи 100 г
Для крема:
сметана от 25 % 12 ст. л. (300 г)
сахарная пудра 2 ст. л. (50 г)
Пирожные Муссовые пирожные с зеркально-шоколадной глазурьюНежный карамельный мусс, шоколадная глазурь в сочетании с приятной кислинкой клюквенного крем-брюле
Ингредиенты
Для бисквита:
яйцо куриное2 шт.
сливочное масло 82,5%62 г
белый сахар62 г
мука высшего сорта62 г
кукурузный крахмал1/2 ст. л.
щепотка соли
Для мусса:
листовой желатин7 г
яичные желтки3 шт.
сливки 35%105 г
конфеты «Коровка»120 г
сахар белый20 г
вода20 г
сливочное масло 82,5%35 г
сольщепотка
сливки 35%170 г
Для зеркальной глазури
желатин12 г
сливки 35%160 г
сахар240 г
вода100 г
сироп глюкозы80 г
какао80 г
Торты Торт из вафель с клубникойЭлементарный в приготовлении, живописно-привлекательный торт
Ингредиенты
шоколадные вафли350 г
свежая клубника250 г
сметана от 20 %10 ст. л. (250 г)
орехи 2 ст. л. (50 г)
мята1-2 ветки
Торты Клубничный желейный торт-суфлеНевероятно нежный десерт, который за счет сливок напоминает мороженное или чизкейк
Ингредиенты
куриные яйца (желтки) 4 шт.
ягоды клубники 500 г
сахар 8 ст. л. (200 г)
сметана8 ст. л. (200 г)
сливки жирностью 10% 250 мл
клубничное желе 1 упаковка (90 г)
ванилин 10 г
желатин 20 г
Торты Торт «Парсла»Ароматный творожный крем со взбитыми сливками прекрасно дополняет воздушный бисквит
Ингредиенты
Для бисквита:
мука пшеничная 120 г
яйца куриные среднего размера 4 шт.сахар-песок 120 г
ванилин1/4 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль щепотка
Для творожного крема:
творог 9-15% жирности 200 г
сахарный песок 100-120 г
сливки 33% жирности 250 г
ванильный сахар 1 ч. л.
Для украшения:
какао-порошок 2 ст. л.
Торты Торт «Пчелка»По сути – это медовик, приготовленный необычным способом.
Ингредиенты
Для коржей:
жидкий цветочный мед 6 ст. л.
куриные яйца 5 шт.
сахарный песок 250 г
разрыхлитель или пищевая сода 1 ч. л.
мука пшеничная высшего сорта 2-2,5 ст.
Для крема:
жирная сметана 500 г
сахар 250 г
ванилин 1 ч. л.
Для украшения торта:
сушеный мак 50 г
желтый пищевой краситель 0,5 пакетика
Праздничный торт своими руками — Пошаговый рецепт с фото
Его величество «Торт» по праву считается королём любого торжества. И неудивительно, ведь ни один праздник не проходит без десерта. Рецептов приготовления праздничных тортов множество и каждая хозяйка непременно имеет свой любимый. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного, но несложного в приготовлении своими руками, торта, который отлично подойдет к любому случаю – встрече Нового года, Дню рождения, 8 марта.
Ингредиенты для приготовления торта к празднику своими руками:
- сахар — 700 г
- пшеничная мука — 300 г
- масло сливочное — 300 г
- маргарин «Сливочный» — 250 г
- сметана — 200 г
- чёрный шоколад — 180 г
- конфеты «Конафетто» (или шоколадные батончики любой торговой марки) — 25 шт.
- яйца куриные — 8 шт.
- какао-порошок — 3 ст.л.
- сода — 2 ч.л.
- молоко— 150 мл
- сахарная посыпка – для украшения
Рецепт приготовления праздничного торта своими руками:
В походящей ёмкости с помощью миксера взбиваем добела желтки 8 яиц с 400 г сахара.
Маргарин растапливаем, остужаем и выливаем в ёмкость к желткам. Вслед добавляем сметану и продолжаем всё взбивать.
После на массу через решето просеиваем пшеничную муку и соду. Всё тщательно перемешиваем ложкой.
Конфеты «Конафетто» или шоколадные батончики протираем сквозь крупные отверстия тёрки, соединяем их с тестом и ещё раз хорошо всё перемешиваем.
Отдельно вкрутую взбиваем 8 яичных белков. Взбитые белки перекладываем в ёмкость к тесту и движением ложки снизу вверх всё аккуратно перемешиваем.
При температуре 180 градусов из получившегося теста по отдельности выпекаем 4 коржа (примерно по 15 минут каждый). Готовность коржей проверяем зубочисткой (при прокалывании теста она должна остаться сухой). Готовые коржи для нашего праздничного торта складываем в стопочку и даём им время полностью остыть.
Тем временем пока остывают коржи, приготовим сливочно-шоколадный крем. Для этого в небольшом сотейнике соединяем оставшиеся 300 г сахара со 100 мл молока. Ставим сотейник на минимальный огонь, и периодически помешивая, увариваем до полного растворения сахара. Снимаем сотейник с огня и даём массе полностью остыть.
Затем остывшую сахарную массу взбиваем на большой скорости миксера с размягчённым сливочным маслом.
Не прекращая взбивать, высыпаем в крем какао и доводим всё до однородности. Сливочно-шоколадный крем для праздничного торта готов!
Готовым кремом перемазываем все 4 коржа. Верх и бока торта также намазываем кремом. Для приготовления шоколадной глазури в 50 мл молока на водяной бане растапливаем чёрный шоколад. Остывшей глазурью равномерно покрываем сверху торт и присыпаем сахарной посыпкой.
Конечно, украсить десерт можно и по-другому, всё зависит от вашей собственной фантазии!
Для пропитки ставим наш торт на ночь в холодильник.
На следующий день подаём его к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Тэги:Необычный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
на первый взгляд и вкус не скажешь, что торт сделан из простого батона. Торт получается очень вкусным и сочным. И готовится торт очень быстро!
Ингредиенты
батон | 1 шт |
---|---|
сметана | 700-750 г |
сахарная пудра | 7-8 ст.л. |
консервированные ананасы | 200 г |
шоколад для украшения | 50 г |
Общая информация
Видеорецепт
у батона срезать края и корочки с боков
нарезать батон на ломтики
срезать с ломтиков батона все корочки и разрезать каждый ломтик на 4 части
в сметану добавить сахарную пудру и хорошо перемешать
кольца ананаса разрезать на небольшие кусочки
глубокую миску застелить пищевой пленкой
смазать дно миски немного кремом
выложить плотно в один слой батон
смазать кремом
на крем выложить слой ананасов
на ананасы выложить еще слой батона
смазать кремом и выложить снова слой ананасов. Повторить так слои пока не закончатся батон и ананас. Последний слой должен быть смазан кремом
оставить немного крема, чтобы потом смазать готовый торт
закрыть торт сверху пищевой пленкой и убрать в холодильник пропитаться на 2-2.5 часа
достать торт из холодильника и смазать оставшимся кремом. Убрать снова торт в холодильник на 15-20 минут
чтобы быстро растопить шоколад, нужно немного шоколада положить в обычный пакетик и опустить в сильно горячую воду, подождать 1 минуту.
украсить торт шоколадом как нравится
обалденный торт готов!
Поделись рецептом с друзьями!
Торт без выпечки рецепт — как приготовить торт без выпечки рецепт — УНИАН
Оригинальные торты, которые готовятся без использования духовки, необычные и эффектные.
Вкусный торт без выпекания – рецепт / фото pinterest.ch
Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом – все это о торте без выпечки.
Читайте такжеХрустящие и золотистые бельгийские вафли: как приготовит невероятное лакомство
Такой десерт – отличный выход, когда не хочется возиться с выпечкой и духовкой, а сладкого очень хочется!
Готовятся торты без выпечки очень быстро и легко, а получаются они вкусными и всегда достойно выглядят на праздничном столе. Основными компонентами их обычно являются печенье, ягоды, фрукты или орехи в сочетании с заварным, сметанным или кремом из сгущенки.
Творожный торт с клубникой
- Печенье песочное – 250 г
- Творог 9% – 500 г
- Клубника – 500 г
- Желатин листовой – 20 г
- Йогурт клубничный – 250 мл
- Сливки 33% – 300 г
- Сахар – 250 г
- Масло сливочное – 150 г
Желатин залить холодной кипяченой водой и оставить для набухания.
В чашу комбайна выложить печенье, предварительно поломав его кусочками. Измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и добавить его к печенью, прокрутить, чтобы масло с крошкой хорошо соединились.
Взять плоскую тарелку, поставить на нее кольцо от разъемной формы, высыпать крошку и хорошо ее утрамбовать. В миску поместить творог, добавить к нему клубничный йогурт и 150 г сахара. Взбить смесь блендером до однородного состояния.
Клубнику разрезать на 2-4 части, в зависимости от размера ягод.
Как приготовить торт без выпечки / фото cafedetali.ru
Взбить сливки с сахаром (100 г) до пышной массы. Перед взбиванием чашу охладить в холодильнике или морозилке. Сливки добавить в творожно-йогуртовую смесь и аккуратно перемешать лопаткой.
Желатин отжать от лишней воды, выложить в ковш и прогреть на водяной бане до растворения. Дать желейной массе остыть и аккуратно ввести ее в творожную смесь. Также добавить половину клубники и перемешать.
Часть клубники выложить на печенье по кругу, вылить в форму творожную начинку. Для оформления верха выбрать красивую клубнику, нарезать ее пластинами и разложить на поверхности. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа.
Через некоторое время острым ножом пройтись по краю формы и снять кольцо.
Торт «Сникерс» без выпечки
- Печенье (топленое молоко) – 12-16 шт.
- Сгущенка вареная – 380 г
- Масло сливочное (72,5%) – 180 г
- Арахис соленый – 100 г
- Молоко – 50 мл
- Конфеты «Сникерс» – 6 шт.
Для крема следует брать сливочное масло и сгущенку комнатной температуры. Мягкое масло взбивать миксером 2-3 минуты. Затем постепенно добавлять вареную сгущенку, продолжая взбивать.
Формируем торт. Контейнер застелить пищевой пленкой или чистым полиэтиленовым пакетом. Выложить первый слой печенья на дно. Кисточкой пропитать печенье молоком.
Следом хорошенько промазать печенье кремом, посыпать соленым арахисом. И снова слой печенья. Затем снова промазать кремом и выложить печенье.
Простой рецепт торта без выпечки / фото sm-news.ru
Контейнер закрыть крышкой или накрыть пленкой. Оставить при комнатной температуре пропитаться на несколько часов, после чего положить в холодильник на ночь.
Утром аккуратно вытащить тортик из контейнера. Перевернуть на доску или тарелку для подачи, убрать пленку. Кремом обильно покрыть со всех сторон.
Теперь можно украсить торт. Для этого подойдут арахис, крошки печенья, а также маленькие конфетки «Сникерс», разрезанные на произвольные кусочки. Украсив, оставить его еще на 1-2 часа в холоде и можно подавать к столу.
Торт с ягодами
- Печенье Савоярди – 14 шт.
- Кремообразный ягодный сыр – 200 г
- Сливки 35% – 200 мл
- Сахар – 1,5 ст.л.
- Кофе растворимый – 1 ст.л.
- Вода кипяченая – 150 мл
- Вишня замороженная – 50 г
- Смородина красная замороженная – 40 г
- Ванилин – 0,5 г
- Ликер шоколадный – 30 мл
Готовим пропитку для печенья. Кофе растворить в горячей воде, добавить ликер (по желанию) и сахар. Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить с ванилином, добавляя сахар по вкусу. Соединить их с ягодным сыром (он очень нежный и похож на Маскарпоне, но 5% жирности).
Как приготовить торт без выпечки / фото gastronom.ru
Быстро обмакивая печенье в кофейное пропитке только одной стороной, выкладывать на дно формы мокрой стороной кверху. Дно формы проложить пергаментом и лучше его не обрезать. Заполнить дно формы печеньем, если возникнут промежутки – добавлять кусочки нужного размера.
Покрыть печенье половиной крема. Выложить любые ягоды в произвольном порядке.
Снова выложить слой пропитанного печенья и крема. Хорошо разровнять поверхность и отправить в морозилку на 20 минут. Достать торт и украсить на свой вкус. Дать ему настояться в холодильнике несколько часов, а лучше – ночь.
Шоколадный торт без выпечки
- Шоколад горький – 400 г
- Масло сливочное – 500 г
- Молоко – 150 мл
- Сахар – 100 г
- Желтки – 2 шт.
- Сахар ванильный – 10 г
- Какао-порошок – по вкусу
Отделить белки от желтков. В желтки добавить 50 граммов сахара, перемешать.
В кастрюлю налить молоко, добавить 50 г сахара, поставить на огонь, перемешать до полного растворения сахара и довести до кипения.
Читайте такжеБархатисто-шоколадная вкуснятина: как приготовить ароматный и мягкий Брауни
Все время перемешивая яично-сахарную смесь, постепенно влить в нее закипевшее молоко. Вернуть смесь в кастрюлю, поставить на огонь и, все время перемешивая, довести до температуры 80-82°С.
В отдельную миску положить измельченный горький шоколад, залить горячей смесью и перемешать до полного растворения. Добавить ванильный сахар, перемешать. Затем добавить по две столовые ложки мягкого сливочного масла, каждый раз перемешивая до полного растворения масла. Всего понадобится 400 г сливочного масла.
Подготовленную смесь переложить в форму. Разровнять и положить в морозильную камеру на 6 часов. После истечения указанного времени вынуть из морозилки и опустить форму с тортом в кипящую воду на 10 секунд. Перевернуть его на блюдо и снять форму.
Хранить такой шоколадный торт нужно в холодильнике. За полчаса до подачи вынуть из холодильника, посыпать порошком какао и подавать к чаю или к кофе.
Читайте новости шоу-бизнеса, гороскопы на канале УНИАН Lite в Telegram
Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter
100 Рецептов торта ко дню рождения — Something Swanky Dessert Recipes
Фото: annabanana.co
Продолжить чтение
Фото: lifemadesimplebakes.com
Продолжить чтение
Фото: thefirstyearblog.com
Продолжить чтение
Фото: artofdessert.blogspot.com
Продолжить чтение
Фото: sweetapolita.com
Продолжить чтение
Фото: www.awwsam.com
Продолжить чтение
Фото: baranbakery.com
Продолжить чтение
Фото: thecakeblog.com
Продолжить чтение
Фото: бромпекарня.com
Продолжить чтение
Фото: ediblecrafts.craftgossip.com
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Фото: stylesweet.com
Продолжить чтение
Фото: iambaker.net
Продолжить чтение
Фото: bakingamoment.com
Продолжить чтение
Фото: www.handletheheat.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: sugarandsparrow.com
Продолжить чтение
Фото: www.loveandoliveoil.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: livforcake.com
Продолжить чтение
Фото: houseofnasheats.com
Продолжить чтение
Фото: joythebaker.com
Продолжить чтение
Фото: alwayswithbutter.blogspot.com
Продолжить чтение
Фото: тортбикортни.com
Продолжить чтение
Фото: cakebycourtney.com
Продолжить чтение
Фото: cakebycourtney.com
Продолжить чтение
Фото: thecakeblog.com
Продолжить чтение
Фото: livforcake.com
Продолжить чтение
Фото: livforcake.com
Продолжить чтение
Фото: livforcake.com
Продолжить чтение
Фото: www.thelittlekitchen.net
Продолжить чтение
Фото: sallysbakingadission.com
Продолжить чтение
Фото: вчераолкс.com
Продолжить чтение
Фото: confessionsofabakingqueen.com
Продолжить чтение
Фото: www.averiecooks.com
Продолжить чтение
Фото: www.thecountrycook.net
Продолжить чтение
Фото: cakebycourtney.com
Продолжить чтение
Фото: thegoldlininggirl.com
Продолжить чтение
Фото: thecakeblog.com
Продолжить чтение
Фото: thebusybaker.ca
Продолжить чтение
Фото: tidymom.net
Продолжить чтение
Фото: thefirstyearblog.com
Продолжить чтение
Фото: www.thecountrycook.net
Продолжить чтение
Фото: www.momlovesbaking.com
Продолжить чтение
Фото: www.brit.co
Продолжить чтение
Фото: www.countryliving.com
Продолжить чтение
Фото: thecakeblog.com
Продолжить чтение
Фото: тортбикортни.com
Продолжить чтение
Фото: www.twopeasandtheirpod.com
Продолжить чтение
Фото: camillestyles.com
Продолжить чтение
Два слоя насыщенного шоколадного торта «Орео» с шоколадным сливочным кремом и крошками сверху.
Получить рецепт
Фото: www.browneyedbaker.com
Продолжить чтение
Фото: www.delish.com
Продолжить чтение
Фото: www.thegunnysack.com
Продолжить чтение
Фото: grandbaby-cakes.com
Продолжить чтение
Фото: www.delish.com
Продолжить чтение
Фото: sallysbakingadission.com
Продолжить чтение
Фото: carlsbadcravings.com
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Продолжить чтение
Фото: www.sugarandsoul.co
Продолжить чтение
Фото: aromaticessence.co
Получить рецепт
Фото: www.bakedbyanintrovert.com
Продолжить чтение
Фото: сахаргикшоу.com
Продолжить чтение
Фото: cakebycourtney.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: www.yellowblissroad.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: goodiegodmother.com
Продолжить чтение
Фото: www.stuckonsweet.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: www.loveandconfections.com
Продолжить чтение
Фото: theloopywhisk.com
Продолжить чтение
Фото: sallysbakingadission.com
Продолжить чтение
Фото: www.loveandoliveoil.com
Продолжить чтение
Фото: livforcake.com
Продолжить чтение
Фото: www.cepatinfo.com
Продолжить чтение
Фото: theviewfromgreatisland.com
Продолжить чтение
Фото: www.sugarhero.com
Продолжить чтение
Фото: butternutbakeryblog.com
Продолжить чтение
Фото: theloopywhisk.com
Продолжить чтение
Фото: сахаргикшоу.com
Продолжить чтение
Фото: thecakeblog.com
Проверить это
Фото: cakebycourtney.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: sugarandsparrow.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: спринклпоп.магазин
Продолжить чтение
Фото: butternutbakeryblog.com
Продолжить чтение
Фото: baranbakery.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: www.lifeloveandsugar.com
Продолжить чтение
Фото: www.tasteofhome.com
Продолжить чтение
Фото: взгляд с великого острова.com
Продолжить чтение
Фото: sugarandsparrow.com
Продолжить чтение
Фото: www.s Southernliving.com
Продолжить чтение
Фото: www.queensleeappetit.com
Продолжить чтение
Фото: www.handletheheat.com
Продолжить чтение
Фото: iscreamforbuttercream.com
Продолжить чтение
Фото: детские торты.com
Продолжить чтение
Фото: dancearoundthekitchen.com
Продолжить чтение
Фото: www.sweetestmenu.com
Продолжить чтение
Кусок Торта! Дурацкие и креативные торты журнала Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд
Клубничный торт в шоколаде
Получите рецепт: Клубничный торт в шоколаде
Торт-мороженое с клубничным хрустом
Получите рецепт: Торт-мороженое с клубничным хрустом
Чизкейк на гриле
Получите рецепт: Чизкейк на гриле
Торт у костра
Получите рецепт: Торт у костра
Радужный торт с печеньем
Получите рецепт: Радужный торт с печеньем
Гигантское мороженое тако
Получите рецепт: Гигантское мороженое тако
Пип Торт
Вот одно угощение, которое не поместится в вашей пасхальной корзине: Пип высотой 10 дюймов, сделанный из торта! Чтобы увеличить культовое угощение зефиром, журнал Food Network покрыл ванильный торт пышной глазурью, которая по вкусу напоминала зефир.
Получите рецепт: Пип Торт
Торт Пиньята
Не обижайтесь на этого парня — он десерт! Чтобы сделать осла съедобным, журнал Food Network Magazine сложил шоколадные буханки для тела и прикрепил рожки мороженого для ног, ушей и морды.
Получите рецепт: Торт Пиньята
Торт из спагетти и фрикаделек
Шоколадный торт «Фрикадельки», желтая глазурная лапша, домашний клубничный соус и тертый белый шоколад «томатный соус и пармезан» делают это послеобеденное угощение в точности похожим на настоящую еду.
Получите рецепт: Торт из спагетти и фрикаделек
Карандашный торт
Используя немногим больше, чем купленный в магазине торт, глазурь и пищевой краситель, журнал Food Network Magazine создал этот карандаш большого размера, чтобы отпраздновать новый учебный год.
Получите рецепт: Карандашный торт
Иглу Торт
Сохраняйте прохладу круглый год с этим зимним тортом иглу.Вы сделаете это за два часа, что даст вам более чем достаточно времени, чтобы превратить свой дом в зимнюю страну чудес, независимо от времени года.
Получите рецепт: Иглу Торт
Морковный торт
Вы знаете эти дополнительные мармеладки, которые никогда не едят? Используйте их с умом, чтобы приготовить этот простой «морковный торт».»Выглядит так хорошо, что даже самому здоровому человеку придется перекусить.
Получите рецепт: Морковный торт
Попкорн Торт
Ужин и фильм, кто-нибудь? Используйте купленную в магазине карамельную кукурузу и цветную помадку, чтобы оживить этот торт с попкорном.Только не ешьте целиком!
Получите рецепт: Попкорн Торт
Коктейльный торт Тики
Испеките торт, похожий на тропический напиток, и вы сразу же сможете потягивать его на берегу.
Получите рецепт: Коктейльный торт Тики
Чизбургер торт
Шоколадная глазурь, крошка для торта, салат с мармеладными конфетами и американский сыр с апельсиновым помадом, а также булочка для торта, покрытая хрустящей рисовой кашой, сделают этот десерт, который ваши друзья обязательно перевернут.
Получите рецепт: Чизбургер торт
Конфеты Торт
Если есть одна проблема с шоколадными батончиками, так это то, что они никогда не бывают достаточно большими.Этот торт должен помочь: купленный в магазине пирог с шоколадным сливочным кремом и dulce de leche, смешанный с жареным арахисом, создает вид жевательной нуги и липкой арахисово-карамельной начинки.
Получите рецепт: Конфеты Торт
Чизкейк Начо Нормальный
Сверху домашний чизкейк посыпьте чипсами с корочкой для пирога, затем сбрызните их сметаной оранжевого цвета, которая выглядит как плавленый сыр.Не забудьте сальсу (джем) и перец чили с оливками (лакричник)!
Получите рецепт: Чизкейк Начо Нормальный
Мороженое Стейк Фритес
Обычно мы не рекомендуем мясо и картофель на десерт, но в данном случае это идеальное угощение для папы на День отца: деконструированный торт-мороженое, который выглядит как стейк с гарниром из жареного картофеля.
Получите рецепт: Мороженое Стейк Фритес
Клубничный пирог
Чтобы приготовить клубничное песочное печенье и клубничный пирог «два в одном», мы испекли ванильный пирог на тарелке для пирога, а затем покрыли его свежей клубничной начинкой и решетчатой корочкой.
Получите рецепт: Клубничный пирог
Сэндвич-торт с арахисовым маслом и желе
Для создания этого негабаритного двойника сэндвича не требуется специального оборудования.Квадратная форма для выпечки 9 дюймов идеально подходит для выпечки искусственного хлеба для сэндвичей. Мы только что подрезали верхнюю часть торта и сохранили коричневые края, которые выглядят как корочка!
Получите рецепт: Сэндвич-торт с арахисовым маслом и желе
Конфеты Торт Ведро
Чтобы сделать это классическое ведерко с конфетами в стиле джек-о’-фонарь, мы сложили два пучка и один круглый торт в форме тыквы и покрыли его оранжевой глазурью и помадой.Мы вырезали глаза, нос и улыбку и наполнили их глазурью из темного шоколада, затем добавили ручку лакричника и кучу конфет на вершину.
Получите рецепт: Конфеты Торт Ведро
Торт сырное колесо
Чтобы сделать его похожим, мы закруглили края основного слоеного торта и покрыли его красной помадой, затем вырезали клин и покрыли срезанные стороны бледно-желтой глазурью.Завершающий штрих: выкладываем торт на сырную доску с печеньем и засахаренным виноградом.
Получите рецепт: Торт сырное колесо
Торт В Горшке
Для создания этого торта мы обернули основные слои шоколада помадкой, окрашенной в терракотовый цвет (сочетание красного и оранжевого пищевого красителя плюс какао-порошок дает идеальный оттенок).Мы засыпали горшок «землей» из раскрошенных обрезков торта, затем посадили съедобные цветы и свежую мяту, чтобы закончить работу.
Получите рецепт: Торт В Горшке
Торт Гуакамоле
Этот торт выглядит как традиционная мексиканская ступка ( molcajete ), наполненная кусочками гуакамоле.Для его приготовления мы испекли шоколадный торт в миске и прикрепили три кекса для ножек. Мы покрыли все это глазурью и молотым печеньем, чтобы оно выглядело как камень, а затем наполнили его зеленым мороженым с вишневыми шипами.
Получите рецепт: Торт Гуакамоле
Ролл с лобстером
Булочка с разрезом сверху представляет собой обжаренный фунтовый пирог, а салат с лобстером — это клубничная амброзия с измельченной зеленой лакричкой, которая играет роль сельдерея.Пироги маленькие, поэтому сделайте несколько и подавайте их в бумажных корзинах с липкими ломтиками лимона.
Получите рецепт: Ролл с лобстером
Гигантский бутерброд с мороженым
Освободите место в морозильной камере: этот крупный сэндвич с мороженым размером с 50 стандартных и содержит 4 1/2 литра мороженого!
Получите рецепт: Гигантский бутерброд с мороженым
Карамельный яблочный пирог
Для его приготовления мы вырезали четырехслойный торт в форме яблока, затем покрасили его пищевым красителем и обернули листом раскатанных карамельных конфет.Последние штрихи: толченые орехи и большой деревянный дюбель.
Получите рецепт: Карамельный яблочный пирог
Гигантский торт S’more
Внутри этого гигантского торта s’more есть сюрприз: мороженое.Сладкие квадратики сэндвича на самом деле представляют собой гигантское сахарное печенье (с крошками из крекера, смешанными с тестом).
Получите рецепт: Гигантский торт S’more
Зерновой торт
Скажите друзьям, что вы подаете завтрак на десерт, затем нарежьте огромную миску с хлопьями и покажите им, что это торт с мороженым!
Получите рецепт: Зерновой торт
Торт Собака Чили
Получите рецепт: Торт Собака Чили
65+ рецептов легкого слоеного торта
Челси Лупкин
Чем выше торт, тем ближе к небу.
Хотите еще идей для тортов? Ознакомьтесь с этими необычными рецептами шоколадного торта.
Просмотр галереи 65 Фото1 из 65
Зефирный торт
Посмотрите на это безе!
Получите рецепт в Делише.
2 из 65
Немецкий шоколадный торт
ТАК богато!
Получите рецепт в Делише.
3 из 65
Шоколадный Торт На День Рождения
Это потрясающее зрелище что ли?
Получите рецепт в Делише.
4 из 65
Торт на день рождения
Funfetti приносит вечеринку.
Получите рецепт в Делише.
5 из 65
Смерть от шоколадного торта
Шоколада никогда не бывает достаточно.
Получите рецепт в Делише.
6 из 65
Домашний клубничный торт
Это лучшее, что можно сделать с клубникой.
Получите рецепт в Делише.
7 из 65
Банановый торт
Ты пойдешь за это б-а-н-а-н-а.
Получите рецепт в Делише.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook
8 из 65
Лимонно-черничный пирог
Единственный торт, который вам нужен всю весну.
Получите рецепт в Делише.
9 из 65
Краснобархатный пирог
Официальный торт любви (и южного гостеприимства).
Получите рецепт в Делише.
10 из 65
Клубничный хрустящий торт
Мы превратили нашу любимую плитку-мороженое в еще лучший торт!
Получите рецепт в Делише.
11 из 65
Торт с шоколадным печеньем
Этот торт с печеньем — настоящая достопримечательность.
Получите рецепт в Делише.
12 из 65
Распутный пирог брауни
Этот торт >>> все остальные торты.
Получите рецепт в Делише.
13 из 65
Шпаргалка по кухне
Держите эти преобразователи под рукой во время выпечки!
14 из 65
Анды Шоколадный Торт
Любители шоколада Анд, встречайте свой никогда не любимый торт.
Получите рецепт в Делише.
15 из 65
Голый торт
Не беспокойтесь о том, чтобы глазурь была идеальной!
Получите рецепт в Делише.
16 из 65
Торт Milk N ‘Cookies Icebox
В этом супе без выпечки всего 4 ингредиента!
Получите рецепт в Делише.
17 из 65
Двойное печенье
Этот торт — мечта любителей печенья.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ Торты от Мелиссы , $ 19; Амазонка
18 из 65
Клубничный торт Icebox
По сути, гигантский батончик из песочного клубничного пирога.
Получите рецепт в Делише.
19 из 65
Шахматный Торт
Челюсть. Падение.
Получите рецепт в Делише.
20 из 65
Торт из теста для печенья с арахисовым маслом
Если вам нравится засовывать в лицо кучи теста для печенья, вам обязательно понравится этот торт.
Получите рецепт в Делише.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook
21 из 65
Микки Торт
Подарите этот торт фанатику Диснея в своей жизни.
Получите рецепт в Делише.
22 из 65
Карамельный яблочный пирог
Любители осени, у нас есть торт для вас.
Получите рецепт в Делише.
23 из 65
Гигантский торт Орео
Это способ сверх двойного фарша.
Получите рецепт в Делише.
24 из 65
Морковный торт
Морковный торт и глазурь из сливочного сыра сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ Стеклянную подставку для торта, $ 55; amazon.com
25 из 65
Башня с клубничным пирожным
Когда один слой просто не режет.
Получите рецепт в Делише.
26 из 65
Торт взрыва Риза
Если вы настоящий любовник Риз, то этот торт для вас.
Получите рецепт в Делише.
27 из 65
Торт-мороженое с банановым пудингом
Тебе не придется слишком много думать о том, чтобы запекать это во рту.
Получите рецепт в Делише.
ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ЗАКАЗ Delish: Insane Sweets Cookbook
28 из 65
Гигантский торт Роло
Любители Роло, постарайтесь не волноваться, увидев этот торт.
Получите рецепт в Делише.
29 из 65
Торт черный лес
Процесс стоит!
Получите рецепт в Делише.
30 из 65
Торт Огненный Шар
Только для любителей Fireball.
Получите рецепт в Делише.
КУПИТЬ Алюминиевые круглые формы для выпечки Wilton, $ 18; Амазонка
Реклама — продолжить чтение ниже
Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
32 Вкусных палео-торта (без глютена)
В Палео вы можете съесть свой торт и съесть его, что обычно не входит в состав диетической программы. Эти торты не содержат универсальной муки из пшеницы или других зерен, поэтому с самого начала они теряют некоторые ключевые ингредиенты, которые могут отбросить вас назад.Они также отказались от рафинированного сахара и используют только натуральные источники сладости. Наконец, они заменили любые молочные продукты лучшими альтернативами, так что вы получите восхитительный вкус торта, которого вы так жаждете, без всех плохих ингредиентов, из-за которых пирог выглядит так плохо.
Фото: Здоровый образ жизни с шоколадом
1. Шоколадный торт Paleo
Давайте начнем с простого шоколадного торта, который вы можете испечь всякий раз, когда почувствуете тягу к шоколаду, и подойдет только торт.Этот торт выглядит настолько красивым, насколько это возможно, и вам будет трудно поверить в то, что вы сможете наслаждаться им, не ненавидя себя после этого. На нем даже есть средний слой из шоколадного ганаша, поэтому вы не почувствуете, что этот торт соответствует каким-либо особым диетическим рекомендациям, но это так. Это не обычная мука, а смесь миндальной муки и кокосовой муки, а шоколад получается из темного шоколада и какао-порошка вместо молочного шоколада.
2.Бисквитный торт с клубничным кремом
Клубника приносит с собой антиоксиданты, но большинство традиционных клубничных пирожных затмевают их со всеми паршивыми ингредиентами, которые они содержат, особенно со всем добавленным сахаром. Этот бисквитный торт сделан из предметов, которые будут двигать вас вперед, а не сдерживать вас, а естественный вкус и вкус клубники могут сиять. В нем используются кокосовые сливки, поэтому вам не нужно беспокоиться о молочных продуктах, а естественная сладость меда помогает раскрыть аромат клубники.Это торт, который можно приготовить в любое время в качестве фруктового угощения.
3. Морковный пирог с лимонной кремовой глазурью
Вот морковный пирог, который заставит вас задуматься, почему вы раньше не думали делать морковный пирог таким образом. Он устраняет сахарный песок, растительное масло, муку для выпечки, сахарную пудру, сливочный сыр и маргарин, которые поставляются с традиционным морковным пирогом, и придерживается продуктов, которые вам больше подходят, таких как яблочное пюре, финики, миндальная мука и кокосовая мука. Конечно, они используют морковь, так что вы тоже получаете от нее пользу.В лимонной кремовой глазури не используются молочные продукты, вместо этого выбирают кокосовые сливки для получения нужной консистенции и вкуса. Вы обнаружите, что в палео-выпечке все дело в более здоровых альтернативах для достижения той же цели.
4. Шоколадно-ванильный торт со вкусом
Вы можете увлечься популярностью тортов, даже если находитесь на Палео. Этот рецепт показывает вам, как приготовить торт двумя разными способами: в шоколаде и ванили, поэтому в зависимости от вашего настроения вы можете следовать своим вкусовым рецепторам или просто приготовить и то, и другое.Они выглядят так же, как те, что вы видите в кассах повсюду, но вы действительно можете наслаждаться ими и при этом сидеть на диете с Палео. Они сделаны из кленового сиропа, кокосового масла и миндальной муки вместо муки, поэтому не будет никаких проблем с тем, что в них содержится.
5. Пирог из каштановой муки и абрикоса с какао
Этот рецепт торта в стиле палео демонстрирует, насколько универсальным может быть торт, и вводит несколько ингредиентов, которых у вас, вероятно, не было до начала палео. Они используют каштановую муку вместо универсальной муки, поэтому вы избавляетесь от зерен, и они добавили абрикосы в шоколадный торт, о чем вы, возможно, не думали раньше.Сверху даже добавляют кедровые орехи в качестве гарнира, так что они будут немного хрустеть. Это необязательно, если вы хотите, чтобы он был гладким и шоколадным.
Фото: Grok Grub
6. Шоколадный торт с боярышником
Если вы ищете шоколадный торт, который питает вас, а не заставляет вас чувствовать себя отвратительно, когда вы закончите, то это именно тот. Он включает в себя множество хороших продуктов, таких как клубника, финики и яблочное пюре, но избегает универсальной муки и молочных продуктов.Они даже используют муку из ягод боярышника для замены любой муки на основе злаков, соблюдая правила Палео. Проявите творческий подход к выпечке Paleo и запаситесь такой мукой, как миндальная мука, кокосовая мука и даже мука из ягод боярышника, чтобы у вас всегда была под рукой мука, которую не трудно переваривать.
7. Пряничный торт
Возможно, вам трудно поверить в то, что вы можете приготовить что-то вроде этого пряничного пирога, находясь на палеодиете, но подобные рецепты показывают вам, что не запрещено.У имбирного пряника крепкий вкус, и в этом случае они используют имбирный порошок, чтобы придать ему нужный аромат. В комплект входит множество других специй, чтобы получить правильную смесь и нужный вкус, а глазурь из сливочного сыра можно изменить с помощью сливочного сыра Палео, который даст хорошие результаты без необходимости использования молочных продуктов. Если вы не против время от времени употреблять немного молочных продуктов, вы можете следовать рецепту, как указано.
8. Банановый торт с мороженым
Подавайте эти кусочки мороженого из кусочков бананового торта, и они обязательно станут хитом для толпы или только для вас.В них нет молочных продуктов, поскольку в нем не используется настоящее мороженое, и даже для взбитых сливок вы можете выбрать кокосовые сливки. Аромат банана исходит от настоящих бананов, а для корки они использовали миндальную муку. Это идеальное блюдо для совместного использования, развлечения или просто, когда вам хочется чего-нибудь сладкого, что к тому же хорошо выглядит. Никогда не недооценивайте силу внешнего вида вашей еды. Вы захотите насладиться тем, как выглядит ваша еда, чтобы она стала еще лучше.
9. Шоколадный торт с расплавленной лавой
Возможно, вы уже видели расплавленные шоколадные кексы, подаваемые в сети ресторанов, и теперь существует одобренный Палео способ изготовления, который позволяет вам получить новинку без расширенной талии.Этот расплавленный лавовый пирог готов взорваться шоколадной слизью после того, как вы его откроете, но хорошо то, что он использует правильный вид шоколада, чтобы сохранить его палео. Они используют шоколадную стружку Enjoy Life, которая устраняет весь мусор, который обычно присутствует в молочном шоколаде, и оставляет вам только идеальный вкус. Масло травяного откорма показывает, что они стараются использовать чистые ингредиенты, которые входят в список продуктов Палео.
10. Шоколадно-апельсиновый торт
В этом рецепте шоколадно-апельсинового торта действительно чувствуется апельсиновый вкус, и, возможно, это потому, что в нем не слишком много ингредиентов, поэтому вы можете попробовать каждый из них.На самом деле используется всего шесть ингредиентов, и цедра апельсина — один из них. Остальные — миндальная мука, сахар-сырец, яйца, масло и темный шоколад. Палео — это простота, потому что раньше они делали это именно так. Вы будете знать, что едите правильно, потому что это чистый торт, после которого вы чувствуете удовлетворение и удовлетворение.
Фото: Cooking Weekends
11. Перевёрнутый персиковый торт
Переключив шоколад, давайте взглянем на этот персиковый перевёрнутый пирог, который выглядит очень живописно и заставит ваши вкусовые рецепторы сходить с ума от радости.Персики входят в состав апельсинового ликера, чтобы действительно раскрыть и улучшить их вкус, а в самом пироге используется смесь миндальной муки и кокосовой муки вместо обычной муки. Вы можете заменить молоко на кокосовое молоко, чтобы сохранить этот строго палео, и поскольку это перевернутый торт, вы получите вкусный фрукт на вершине, когда перевернете его.
12. Черничный кофейный торт
Вот кофейный торт, который можно есть в любое время дня, и он наполнен черникой, богатой антиоксидантами, так что вы действительно получаете от нее немного питательных веществ.Основа этого торта сделана из миндальной муки и кокосовой муки, двух видов муки, которые входят в утвержденный Палео список выпечки. Перед началом Палео вам следует избавиться от этого большого мешка белой муки, который у вас может быть. Ничего хорошего из этого не выходит, и его легко заменить палео-мукой, такой как миндаль и кокос. Есть даже топпинг из крошек, в котором для придания вкуса добавлено немного больше миндальной муки и тертого кокоса.
13. Глубокий шоколадный торт
Этот шоколадный торт станет более глубоким, расширяя ваши вкусовые рецепторы, чем когда-либо прежде.Для этого используется какао-порошок, масло какао и шоколадная стружка, поэтому вас засыпают шоколадом, но вы не возражаете. Есть сливочная глазурь, в которой используется только масло и несколько избранных ингредиентов, без каких-либо других молочных продуктов. Если вы употребляете органическое масло травяного откорма, это пища Палео. Избегайте всех обработанных спредов, таких как маргарин и всего, что не является чистым маслом, потому что в них используются неразрешенные масла и другие добавки.
14. Пирог с кленовой булочкой и корицей без зерен
Пирог с булочкой с корицей заставит вас подумать, что вы попали в рай с корицей, это так здорово.Аромат клена исходит от кленового сиропа, одной из сладких вещей, которые вы можете съесть на Палео. Подумайте об этом, кленовый сироп получают из кленовых деревьев, и образ жизни охотников-собирателей времен палеолита предполагал соприкосновение с этими деревьями в какой-то момент. У них были инструменты, поэтому вполне разумно предположить, что они однажды наткнулись на кленовый сок и обнаружили, что он приятный на вкус. Такие «земные» ингредиенты, как этот, составляют большую часть философии, лежащей в основе питания Палео.
15. Twinkie Cake
Учитывая всю драму о том, что Twinkie обанкротились и перестали возвращаться на полки магазинов, удивительно, что кто-то может их больше отслеживать. Но, как едок палео, вы все равно не прикоснетесь к ним, но вы все равно захотите попробовать их вкус. В этом случае вы можете испечь этот торт Twinkie и получить всю вкусняшку без каких-либо неприятных ингредиентов. Здесь используются такие вещи, как масло кешью, кокосовая мука и разрыхлитель без глютена, которых вы не найдете в химически насыщенном Twinkie.Но не волнуйтесь, вы все равно будете чувствовать, что едите один.
Фото: Real Food Forager
16. Слоеный пирог с маслом какао
Слоеный пирог просто великолепен, поэтому, если у вас есть мероприятие или собрание, на которое вам нужно принести торт, но не хотите портить свой рацион, принесите этот. В нем используется какао-масло, которое, как говорят, является чистым жиром, но это совершенно нормально для палеодиеты, потому что это не та диета, когда вы беспокоитесь о подсчете граммов жира, количестве углеводов или калорий.Они не так ели во времена пещерных людей, были более простые времена, когда они ели, когда были голодны, и прекращали есть, когда были сыты. Так что прекратите все эти мыслительные разговоры о том, что вы едите, и просто придерживайтесь простых продуктов, таких как какао-масло.
17. Морковный пирог «Немного оттенка палео»
Это один из самых сложных морковных пирожных, которые вы когда-либо делали, но она проделала фантастическую работу, чтобы не выходить за рамки палео-правил питания.Она не сделала это простым, но если вы хотите крепкий морковный пирог с более ароматным, чем вы можете выносить, это то, что вам нужно. Он изобилует питательными продуктами, такими как изюм, кокосовое масло, имбирь, морковь, грецкие орехи и абрикосы, и это только начало. Как видите, в этом морковном пироге много всего, поэтому в нем наверняка есть что-то, что вам понравится, и вам даже могут понравиться все ингредиенты, которые он содержит.
18. Арбузный торт
Вот один из самых креативных тортов, которые вы когда-либо делали, и он обязательно вызовет у вас интерес к разговору, когда вы подадите его своим гостям.Он использует арбуз в качестве основы вашего торта, и вы заранее разрезаете его, чтобы он легко развалился и не испортил красивое внешнее покрытие. Снаружи вокруг него кокосовые взбитые сливки, что делает его похожим на обычный торт, а не на арбузный торт. Когда вы подадите кусок, они будут шокированы, увидев, что это вовсе не торт по стандартному определению этого слова, но гораздо полезнее любого пирога, который они ели, и к тому же вкуснее.
19. Праздничный торт с цитрусовыми
Этот торт похож на цитрусовую вечеринку во рту, и все приглашены.Апельсиновый сок известен как поставщик вкуса цитрусовых, и ему помогают такие продукты, как пчелиная пыльца, яйца и мед, с дополнительным особым украшением из съедобных цветочных лепестков. Это действительно отличный торт, который можно взять с собой на вечеринку, так как он обязательно впечатлит не только своим внешним видом, но и своим вкусом. Вам решать, хотите ли вы сообщить, что он также подходит для Палео.
20. Пирог из сладкого картофеля с глазурью из белого шоколада
Сделать торт из сладкого картофеля — гениальная идея, и здесь они отлично справились, потому что соединили его с глазурью из белого шоколада.Они позаботились о том, чтобы он оставался дружественным к палео, и собрали хорошее сочетание приправ и специй, чтобы вы ничего не пропустили. Шоколадная глазурь сделана из какао-масла, меда и кокосового масла, поэтому она будет полна насыщенного вкуса, и вы будете удивлены, что вам нужен только небольшой кусочек, чтобы почувствовать себя полностью удовлетворенным. Конечно, вы могли бы съесть больше, но главное в том, чтобы есть такие полезные продукты, как это, обычно бывает достаточно и небольшого количества, и вам не нужно отказываться от этого.
Фото: Civilized Caveman Cooking Creations
21. Шоколадно-черничный торт с глазурью из манго и корицы
На этом пироге сочетается множество вкусных вкусов, и он выходит потрясающе. Есть шоколад из какао-порошка, а также богатая питательными веществами черника, и они превзошли самих себя, добавив глазурь из манго и корицы, которая принесет на вечеринку еще больше суперпродуктов. Забавно то, что даже при том, что, вероятно, гарантировано, что у вас никогда не было всех этих вкусов одновременно, все они хорошо работают вместе, и вы можете обнаружить, что делаете это регулярно.Это совершенно нормально, так как вы не станете толстеющим от его употребления, и это поможет вам придерживаться своего плана питания.
22. Пирог с маком без муки
Если вам нравится вкус мака, но не нравится, как он застревает в зубах, этот торт для вас. Семена мака, которые он использует, измельчаются, поэтому вы не узнаете, что они есть, но вы их попробуете. На самом деле они служат мукой, поэтому в этом рецепте не используется настоящая мука, и вы останетесь с полезными свойствами семян мака, а также некоторых ключевых ингредиентов, таких как мед, яйца, масло и грецкие орехи.Они посыпали его какао-порошком, который, по их словам, не является обязательным, но мы рекомендуем использовать его, чтобы придать ему дополнительный аромат и другую динамику.
23. Пирог «вверх ногами» с кокосовой мукой
В этом перевёрнутом пироге кокос используется двумя разными способами: сначала в виде кокосовой муки, а затем в виде кокосовых хлопьев. Это отличный фруктовый торт для тех случаев, когда вы хотите торт, но не хотите шоколада, но все же хотите чего-то сладкого и сытного. Поскольку это перевернутый пирог, все фрукты и вкусности уходят на дно, поэтому, когда вы его перевернете, они окажутся наверху и будут выглядеть красиво.Плоды, которые известны своими витаминами и питательными веществами, не только хорошо выглядят, но и полезны для вас.
24. Апельсиновый и миндальный пирог
В этот пирог входят два целых апельсина, так что вы восполните дневную потребность в витамине С. Другие ингредиенты не лишают апельсинов всех качеств и включают кокосовый сироп, миндальную муку и яйца. Миндальный аромат исходит от миндальной муки, никакой другой миндаль в ней не используется. Это означает, что в нем будет оттенок миндаля, а не миндаль.Это отличный торт, который можно использовать в качестве основы для других начинок, например, для палео-дружественной глазури или с палео-мороженым для торта и мороженого.
25. Бисквитный рулет с вареньем
Если вы поклонник бисквитного рулета, вас не пугайте, потому что вы соблюдаете палеодиету. Вот как сделать это, не испортив ваш прогресс, и при этом почувствовать, что вы получаете настоящую сделку. Интересно думать, что вы можете приготовить такую пищу, не меняя при этом кардинального вкуса. Это просто показывает, что в нашем современном мире есть много хороших вещей, но наши модифицированные пищевые ингредиенты к ним не относятся.Верните вещи в каменный век и сделайте бисквит с вареньем, которым гордились бы наши предки.
Фото: Primally Inspired
26. Идеальный шоколадный торт
Всегда стремитесь к совершенству, даже если вы никогда его не получите. Это теория, лежащая в основе шоколадного торта, и они, кажется, думают, что усовершенствовали ее. Он состоит из двух основных слоев и наполнен шоколадом, а также шоколадной глазурью. Кленовый сироп придает сладость, а обычную муку заменили на миндальную.Этого достаточно, чтобы заинтересовать ваши вкусовые рецепторы и не перегружать их содержанием шоколада. Совершенство может заключаться в его простоте, поскольку ингредиентов не так много, а шаги по его приготовлению просты.
27. Пирог для завтрака с яйцом-моголь
Яичный моголь можно зарезервировать на праздники, но нет причин, по которым вы не можете наслаждаться им круглый год. Этот торт на завтрак — отличное начало утра в любое время года, если вы любитель яичного угля. Они используют яичный г-ног без молочных продуктов, поэтому вы отказываетесь от молочных продуктов, которые, скорее всего, не будут должным образом переработаны вашим организмом.Также есть кленовая глазурь, сделанная из кленового сиропа, большего количества яичного гоголя и сливочного масла травяного откорма. Вы знаете, что у вас есть победитель, когда в рецепте используются высококачественные ингредиенты.
28. Тыквенный креповый торт
Этот торт готовится путем наложения слоев тыквенных блинов друг на друга и покрытия всей поверхности глазурью, а также нанесения глазури между слоями. Вам будет сложно найти более вкусный торт, а его способ приготовления означает, что каждый раз он будет выходить потрясающе.Они используют сливочный сыр в глазури, и если вы выберете органическую версию, у вас все будет готово. Это означает, что вам придется отказаться от обычного сливочного сыра и выбрать менее известный бренд, который предлагает органические молочные продукты от коров, которые не были накачаны антибиотиками.
29. Немецкий шоколадный торт без муки
Вынуть муку — это первый шаг к приготовлению немецкого шоколадного торта, который вы можете съесть с удовольствием. Это большой шаг, и они решили вообще не использовать муку.Никакой миндальной муки, кокосовой муки или любой другой муки на основе семян или орехов, что довольно впечатляет, поскольку получается, что текстура похожа на торт. Они действительно используют в нем большое количество шоколада, к которому вы не услышите никаких жалоб. Они также разбили его на части для торта и глазури, чтобы за ним было легко следить и собирать. Поскольку существует два типа глазури, важно держать все в порядке, чтобы все получилось правильно.
30. Apricot Crumble Cake
Crumble cake такие вкусные, и в этой абрикосовой версии есть отличная игра.Создатель рецепта подал это блюдо с кокосовым кремом — отличный способ добавить немного аромата и увлажнить его, если это необходимо. Абрикосы никогда не были такими вкусными, и вы захотите испечь его в любое время, когда у вас будет компания и вы захотите съесть вкусный крошеный пирог во время разговора. Вы также можете просто сделать это для себя, чтобы получать удовольствие, и каждый день есть кусок, чтобы не переедать мусор.
Фото: Cavegirl Cuisine
31. Именинный торт!
Предоставьте девушке из пещеры сделать торт на день рождения в стиле пещерного человека, чтобы отпраздновать его.Дни рождения — это причина номер один, по которой люди делают торт, так что это хороший рецепт, который будет всегда под рукой в тех случаях, когда вы хотите приготовить торт на день рождения, но вы не хотите прибегать к использованию смеси для торта Бетти Крокер или Дункана Хайнса с кто знает что за ингредиенты. Этот торт обязательно понравится самой привередливой публике, даже если она не придерживается палеодиеты. Это шоколад внутри с розовато-пурпурной глазурью снаружи, сделанной из натуральных пищевых красителей.
32. Лимонный торт безе
Обычно, когда вы слышите о лимонном безе, это имеет в виду лимонный пирог с безе.В этом случае они придумали, как сделать из него торт, чтобы вы могли наслаждаться ароматом, но только в форме торта. Это хорошо, потому что обычный лимонный пирог с безе полон молочных продуктов и будет иметь корочку с зернами. В этом пироге ничего подобного нет, но на первый взгляд он все равно выглядит как лимонный пирог с безе благодаря своей потрясающей вершине. На внутренней стороне видно, что это больше торт, чем пирог, но он все еще сохраняет свой вкусный лимонный вкус.
10 эпических рецептов веганского торта — Emilie Eats
У меня еще день рождения? Я думаю, что все еще нахожусь в режиме празднования, потому что у меня в голове есть торт, торт.Может быть, это потому, что «Торт у океана» звучит по радио каждые 0,7 секунды. Эй, я не жалуюсь — я люблю торт (и эту песню).
Есть ли лучший способ показать кому-то любовь, чем испечь им торт? Да, вы можете приготовить им запеканку или салат из киноа или не запекать энергетические закуски, а просто торт. Это как универсальный символ Я ЛЮБЛЮ ТЕБЯ.
Я всегда любила печь. Пик моей фазы выпечки включал в себя одержимость просмотром Ace of Cakes и покупкой большого количества помадки.Это было весело. Но теперь я предпочитаю веганский торт и ничего не упускаю. Если эти 10 ЭПИЧНЫХ тортов не покажут вам, что веганское блюдо может быть греховно вкусным, то ничто не поможет. Ты безнадежен.
Нам всем иногда нужен кусок или два торта; это полезно для души. Наверное, это все эти веганские рецепты торта, потому что они чертовски вредны для вашей талии … но знаете, иногда вам просто хочется чертовски кусок пирога. И это совершенно нормально. Идите за золотом !!!
Куда бы вы ни принесли один из этих веганских рецептов торта, вы обязательно станете участником вечеринки.Вечеринки по случаю дня рождения, летние обеды, выпускные вечера, для офиса просто потому, что ты хороший, детские души, твоя свадьба ?? Или, конечно, для тех случаев, когда вы просто хотите наброситься на какие-нибудь прихватки и съесть кусок торта. Carpe diem, друзья.
1. Веганский чизкейк с шоколадной крошкой Печенье с корочкой (без глютена)
2. Брауни-торт из печенья от миниатюрных аллергиков (без глютена)
3. Яблочный пряник с 1 чашкой от Minimalist Baker
4.Шоколадный торт с арахисовым маслом от Dora Daily
5. Веганский ванильный торт ко дню рождения от The Cake Merchant
6. Веганский лимонный торт от Софии фон Порат
7. Лучший веганский шоколадный торт от It Doesn’t На вкус как курица
8. Морковный торт от Gimme Some Oven (без глютена)
9. Чернично-клубнично-банановый мороженое от This Rawsome Vegan Life (сырой, без глютена)
10.Клубничный торт в 1 чашке от Vegan Richa
30 идей торта-сюрприз внутри (с изображениями и рецептами)
Последнее обновление от 28 мая 2020 г.
Когда в прошлом году я наткнулся на несколько из этих рецептов тортов на Pinterest, я понял, что должен попробовать. Мысль о том, что внутри торта, хлеба или других угощений спрятан сюрприз, была для меня слишком сильной, чтобы ее игнорировать!
Большинство из них я еще не пробовал, но с приближением праздников я готов их попробовать.После того, как вы увидите пошаговые инструкции, сделать эти торты будет намного проще, чем может показаться. Итак, я составил список лучших сюрпризов!
Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой отказа от ответственности. Отсканируйте наши идеи для дизайна торта-сюрприза:1. Блинные кексы
Какой отличный способ приготовить на ходу блинный завтрак! Заполните форму для кексов на 1/4 полной смесью для блинов, добавьте несколько ваших любимых ингредиентов для завтрака (бекон, колбасу, чернику — может быть, даже небольшую ложку кленового сиропа?), Залейте еще одним слоем смеси для блинов, пока они не станут Наполните на 3/4 и выпекайте при температуре 350 градусов 10-15 минут.Вы даже можете сделать их накануне раннего утра, а затем приготовить их к выходу за дверь.
Источник фото: Мир по мнению Eggface и стильной кухни2. Торт-сюрприз в полоску зебры
Торт в полоску «Зебра» подходит практически к любой тематике вечеринки, от детского сафари до девичника. И, что самое приятное, это не требует много навыков или усилий! Торт можно испечь за один раз без добавления пищевого красителя, так как белый и шоколадный торт уже доступны.
Источник и инструкции: Моя школа тортов3. Торт-сюрприз с леопардовым принтом
Удивите своих гостей тортом с леопардовым принтом! Это почти так же просто, как полосы зебры, только с добавлением одного дополнительного цвета и многослойным узором в виде завитков. Вы можете добавить оранжевый пищевой краситель в белое тесто для торта, но еще лучше, полностью отказаться от пищевого красителя и создать более светлый коричневый цвет, смешав смесь шоколада и белого торта для получения третьего цвета.
Источник и инструкции: Масам Манис4.Торт в горошек
Вот где действительно пригодится форма для выпечки торта! Используйте один, чтобы создать разноцветные шарики для торта, а затем испеките их внутри смеси для белого торта. Я мог видеть это для вечеринки по раскрытию пола; используйте клубничные шарики для торта для девочки и голубой бархат для мальчика.
Источник и инструкции: Once Upon A Pedestal Форма для выпечки торта от Amazon (силикон).
Сковорода для торта от Amazon (антипригарный металл).
5. Торт в виде шахматной доски
Очень впечатляет! Я все еще в изумлении и трепете, глядя на внутреннюю часть торта в виде шахматной доски.На самом деле меня довольно сбивает с толку, как все это работает, но наложение 2 противоположных колец цвета торта помогает! Забавно, как круги получаются из квадратов на шахматной доске.
Источник и инструкции: Тонкое весельеОбратите внимание на эти круглые формочки для печенья от Amazon.
6. Торт Сюрприз-Сердце
Красиво, правда? Просто оставьте это Аманде из I Am Baker, чтобы она создала этот шедевр! Она королева тортов-сюрпризов, и у нее даже есть опубликованная книга, наполненная великолепными идеями для тортов, например, эта под названием «Торты-сюрпризы».Очевидно, это было бы хитом ко Дню святого Валентина, но я думаю, что сердце может быть подходящим практически для любого случая. Вы только посмотрите, как красный торт появляется рядом с белым. Оглушительный!
Источник и инструкции: Я пекарь Просмотреть весь список из 30 идей торта и угощения «Сюрприз внутри». Далее →19 ингредиентов, которые вы не ожидали найти в своем десерте
Когда дело доходит до десерта, ваниль — это просто ваниль.С такими ингредиентами, как квашеная капуста и 7-Up, эти десерты совсем не похожи.
1, 2. Поп-рок и 7-UpРецепт: Семислойный торт с газировкой «Рокс»
Фото: Энн Кьюсак / Los Angeles TimesЧто произойдет, если объединить 24 пакета Pop Rocks и 5 чашек 7-Up в этом рецепте, адаптированном из книги Чарльза Феникса? Не взрыв, достаточно мощный, чтобы убить Маленького Майки Life cereal, а декадентский, красочный, семислойный торт, который требует 10 фунтов глазури.
3. Кукурузные хлопьяРецепт: Кукурузное печенье с шоколадной крошкой и зефиром
Это печенье от Кристины Този началось с восхитительного происшествия: «Однажды в подвале Ко Мар пережила хруст кукурузных хлопьев для панна котты из хлопьев с молоком. Она была в ярости. Я был в ярости. Но мы отказались пропустить это зря. Я уже хорошо разбирался в приготовлении печенья из всего, что оставалось в кладовой, и нам все равно нужен был десерт для семейной трапезы.Кукурузное печенье — десерт чемпионов.
4. КукурузаРецепт: Джелато из сладкой кукурузы
Фото: iStockphotoНичего страшного, можно быть немного банальным и сделать это своим новым вкусом джелато. Только не перебарщивайте. Марио Батали говорит: «Проблема большинства людей при изготовлении мороженого или мороженого состоит в том, что они склонны слегка перебарщивать его. При фактическом оттоке это не станет таким твердым, как вы хотите». Шак.
5. Квашеная капустаРецепт: Немецкий шоколадный торт с квашеной капустой Engel Family
Фото: Food Thinkers / FlickrШоколад и квашеная капуста обычно не входят в одно предложение, не говоря уже об одном и том же пироге. Кэрол Энгель предлагает хранить квашеную капусту в тайне: «Мы любили смотреть, как наши гости удивленно ртаются, когда раскрывается секретный ингредиент». Если вам недостаточно шоколада и квашеной капусты, смажьте торт кофейным ликером и добавьте глазурь из взбитых сливок мокко.
6. АвокадоРецепт: Мартиниский мусс из шоколада и авокадо со свежей малиной
Фото: iStockЭто не мартини Джеймса Бонда, а Шерил Кроу. Она говорит: «Вы бы никогда не догадались, что Чак использовал авокадо для загущения мусса и что он будет таким восхитительным. Авокадо достаточно мягкий и сладкий, чтобы легко смешаться с шоколадом».
7. Лепестки одуванчика Рецепт: Сорбет из лепестков одуванчика
Положите убийцу сорняков — вы могли бы посмотреть на десерт.(Вы также можете превратить одуванчики в печенье.)
8. БеконРецепт: Мороженое с коричневым пеканом и беконом
Фото: joyosity / Flickr .С беконом все становится вкуснее — завтрак, обед, ужин, напитки и даже мороженое. Джоанна Прюсс говорит: «Вот восхитительный сюрприз: крошечные кусочки соленого бекона — прекрасное дополнение к этому сливочному десерту». Превосходные достижения: дополнительные баллы за приготовление собственного бекона.
9. Лапша чау-мейнРецепт: Острое арахисовое и поджаренное кокосовое печенье
Фото: Стейси НьюджентВам захочется съесть это печенье с чау-мейн, приправленное кайенским перцем. «Сочетание сладкого и пряного вызывает привыкание, заставляя вас снова укусить за укусом», — говорит Фейт Дюран.
10. Тесто для пиццыРецепт: Десертная пицца
Фото: eviemaedavid / FlickrВозьмите немного запеченной корочки для пиццы, намазайте ее чем-нибудь молочным («Пожалуйста, без крутого взбивания!» — умоляет Линн Россетто Каспер) и добавьте сезонные фрукты в качестве начинки.Вам даже не придется давать чаевые курьеру.
11. ХалапеньоРецепт: Мороженое из сладкого авокадо и зеленого чили
Фото: iStockphotoДля этого рецепта вам не понадобится мороженица. Необычное сочетание авокадо, халапеньо и ванильного мороженого делает его одновременно пикантным, острым и сладким. Чтобы уменьшить огонь, потяните семена назад.
12, 13. Перец чипотле и перец серраноРецепт: Печенье Кало
Фото: © Chia ChongОн же «Странно горячее мексиканское печенье.«Добавление в это печенье перца чипотле и экстракта острого перца (серрано и халапеньо чили) дает неожиданный эффект. Если вам нравится тепло, попробуйте также: шоколадный чилийский торт (красный чили) или мексиканские свадебные торты с добавлением чили (кайенский перец).
14. ПепсиРецепт: Торт Пепси-Кола с глазурью из жареного арахисового масла
Фото: thebittenword.com / FlickrПепси и мини-зефир, запеченные вместе, покрытые глазурью из арахисового масла и на короткое время обжаренные.Чего еще ты желаешь?
15. ПастернакРецепт: Мороженое из пастернака
Фото: Amesis / FlickrБарбара Кафка болеет за это необычное мороженое: «Я знаю, я настаиваю на этом; но иногда, когда я это делаю, есть хороший результат. Попробуйте. Это замечательно, хотя и нестандартно».
16. ХининРецепт: Флуоресцентное желе
Джин-тоник Jello светится в темноте — и не одобрен Биллом Косби (насколько нам известно).«Хинин (горький ароматизатор в тонике) светится под флуоресцентным ультрафиолетовым светом. Если вы хотите подать его детям или трезвенникам, он будет работать и без джина», — говорит Стефан Гейтс.
17, 18, 19. Батареи, светодиоды и макетная платаРецепт: Торт на день рождения с L.E.D. Фары
Требуется некоторая сборка. «Наслаждайтесь своим светящимся шедевром. Но не ешьте светодиоды; их все равно нужно вытаскивать из торта, как свечи. Остальная часть вашей схемы достаточно хороша, чтобы съесть — крошечный кусочек и только раз в год ! » говорят Патрик Бакли и Лили Биннс.
.