Рецепты вторых блюд на каждый день

Вторые блюда — основа рациона многих из нас. Они хороши как для обеда, так и для ужина. Паста, крупы, мясо, птица, рыба, овощи, грибы — все эти гастрономические специалитеты идеально подходят для того, чтобы составить и разнообразить меню вторых блюд на каждый день.

Мы предлагаем подборку рецептов, которые будут у вас всегда под рукой. Они легко и быстро готовятся, и станут палочкой-выручалочкой как для семейного обеда или ужина, так и для внезапно нагрянувших гостей и друзей. Ну вот, к примеру, на пороге у вас появилась свекровь, а в холодильнике только треска и яйца. Ннаша подборка вам как Бог в помощь. Варианты фантазий, многообразие разнообразных решений помогут удивить даже самых взыскательных и строгих едоков.   

Овощи — просто и дешево

Свежие овощи сейчас есть круглый год, и готовить из них — истинное удовольствие. Они с большим аппетитом поедаются как любителями обильных трапез, так и тем, кто почитает низкокалорийные рецепты и основы здоровой кухни.

Гарниры из простых продуктов

Гарниры всегда — прекрасное дополнение к мясу, птице или рыбе. Но и сами по себе сложные гарниры могут быть вполне самостоятельными блюдами, которые сократят вам пребывание у плиты и в тоже время порадуют своим изящным кулинарным решением. 

Мясо и птица

Хозяйкам очень нужны интересные и быстрые рецепты из мяса и птицы на каждый день, ведь «что-то посущественнее» любит и стар, и мал. Запеченое мясо, жаренная птица или то и другое, приготовленное на пару — прекрасная основа блюд как для обеда, так и для ужина. На каждый день идеальное решение — бюджетные и сытные варианты.

Рыба

Морская и жирная рыба обазательна в меню для женщин, детей и тех, кто работает мозгами. Ведь, как говорится, рыба — это фосфор, а фосфор — это голова. А жиры у рыбы — полиненасыщенные, и они очень полезны для нервной системы и работы сердца. Наша подборка вторых рыбных блюд на каждый день поможет вам не только накормить семью, но и позаботиться о их здоровье.

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Рецепты вкусных блюд из мяса с фото.

Всемирная организация здравоохранения признала вегетарианство психическим расстройством. Эта страничка как раз для тех, кто поддерживает ВОЗ и любит мясо! И никчему тут лукавить, ведь пока там человек издревле научился выращивать колоски, его главной пищей была туша мамонта. Можно смело утверждать, что со времен ледникового периода мясо было, есть и будет самой вкусной и деликатесной едой. Серые будни, яркие праздники — мясо всегда к столу! Его жарят, запекают, сворачивают в рулеты, перемалывают в фарш — «мясных» идей в любой гастрономической культуре масса. И мы решили объединить все самые вкусные рецепты в одну коллекцию. Знакомьтесь и выбирайте для себя ваше мясо — баранину, говядину или свинину. Мы покажем лишь «путеводитель» по методу приготовления: духовка, пароварка или же сковорода.

Мясо: быстрые идеи для ужина

Что приготовить из мяса быстро и вкусно?! Любая хозяйка держит в уме этот вопрос чуть ли не каждый день. Мы же предлагаем многообразие и разнообразие ответов. В этом разделе нашей подборки мы покажем рецепты, которые, наверняка, станут хитом в вашей кулинарной книге, ведь готовятся они за считанные минуты, а по вкусу и манере сервировки не уступают приличному заказу в хорошем ресторане. 

Рецепты вкусного мяса в духовке

Запеченное мясо — самая нарядная трапеза. Но за красотой хрустящей корочки кроется еще и могущественная польза. Духовка щадит структуру мяса и её умеренная температура делает любое блюдо необыкновенно душистым, мягким и сочным. Если располагаете временем, выставьте температуру не больше 180С, и ваш кусок любого мяса отплатит вам невероятной гастрономической благодарностью. И помните: говядина и баранина «любят» долгое томление, а вот свинине времени надо дать меньше, иначе она станет сухой, жесткой и невкусной.

Вкусное мясо — решения на сковородке

Мясо без сковородки — деньги на ветер! Так можно перефразировать известную шутку особенно тем, кто без стейка или бифшекса не может прожить и дня. Заядлые мясоеды буквально «звереют», если в обед или ужин не получают свою котлету или отбивную. И их можно понять. Жареное мясо — традиция в гастрономии настолько древняя, что даже Адам и Ева, покинув Эдем, первое что отведали — кусок мяса, приготовленный на вертеле. Слава Богу, что после какой-то умник догадался изобрести сковородку, и этот весьма удобный девайс помогает приготовить мясо быстро и вкусно.    

Мясо: национальные традиции разных стран и народов

Нет, пожалуй, ни одной страны мира, где бы кулинарная традиция исключала мясо. Даже рыбоеды-японцы и те уважают свинину и говядину. А в Китае и на Украине хрюша — самое праздничное мясо. Не отстают в этом Германия и верноподданые Королевы. Хотя тут рульки и стейки «рулят» не только в торжественные даты. Собственно, и каждый день шмоточек сала или баночку тушенки никто «употребить» не запрещал. В этом разделе мы собрали кухню всех времен и народов, ведь много мяса не бывает — бывают кашевары, которые не умеют его готовить. Но это совсем не про нас. 

Лучшие готовые меню и коллекции рецептов

Горячие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (23773 рецепта горячих блюд)

Узбекский Плов 4.5

Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. …далее

Добавил: Veron 27.09.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Манты по-узбекски 4.6

Вы любите настоящие, сочные, ароматные манты и хотите приготовить их дома? Тогда обязательно обратите внимание на эти удивительно вкусные манты по-узбекски. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.05.2014

Плов с курицей в мультиварке 4.3

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото. …далее

Добавил: Bamby 27.09.2013

Подлив из свинины 4.5

Подлив из свинины очень удобное и универсальное блюдо. Его можно подать с любым гарниром. Можно приготовить кашу из круп, картофельное пюре, макароны. Любому гарниру этот подлив даст прекрасный вкус. …далее

Добавил: Jess 25.12.2012

Сырный соус 4.4

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления соуса из сыра. Этот соус обычно подается к макаронам и блюдам из овощей, хотя также его можно подавать к разного рода закускам, чипсам, мясу. …далее

Добавил: Natalia 27.05.2014

Мясо по-французски с картофелем 4.5

Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем — это то, что непременно стоит попробовать! …далее

Добавил: Deemmaq 05.12.2013

Обычный плов 4.5

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным. …далее

Добавил: Арина Вольская 17.10.2016

Курица с картофелем в духовке 4.4

Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам — курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. …далее

Добавил: Павел 25.03.2014

Овсяная каша на молоке 4.5

Вашему вниманию — рецепт овсяной каши на молоке. Многие не любят овсяную кашу, потому что она вязкая, густая и тяжелая. Это потому что ее сразу готовят на молоке. Попробуйте приготовить по-другому! …далее

Добавил: Erich 14.06.2013

Еврейские котлеты 3.8

В чем отличительная особенность еврейских котлет от обычных? Еврейские котлеты готовятся из курицы и получаются более нежными и воздушными. На их приготовление уйдет совсем немного времени, ингредиенты найдутся в каждом доме, а главную хитрость я Вам сейчас расскажу! …далее

Добавил: Марина Немец 25.01.2019

Свинина в духовке 4.6

Вашему вниманию — простой, но очень эффективный рецепт свинины в духовке. При помощи этого рецепта вы без труда приготовите горячее блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. …далее

Добавил: Евгений Лем 29.04.2013

Бурито 4.5

Вашему вниманию — рецепт приготовления бурито, популярного мексиканского мясного блюда. Не бойтесь незнакомого названия — блюдо готовится предельно просто и быстро, разберется каждый. …далее

Добавил: Владимир Иванов 26.04.2013

Вареники с вишней 4.4

Вареники с вишней — одно из классических блюд украинской традиционной кухни. Сложно не залить клавиатуру слюнками, вспоминая, насколько вкусны, аппетитны и сочны свежие вареники с вишней 🙂 …далее

Добавил: Catalonia 09.04.2014

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Манты 4.7

Читайте этот пошаговый рецепт с фото — и вы узнаете, как приготовить манты. Пошаговый рецепт приготовления среднеазиатских пельменей сделает процесс приготовления максимально простым. …далее

Добавил: Евгений Лем 26.04.2013

Шаурма (классический рецепт) 4.6

Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов согласно списку и повторяйте за мной! Все очень просто и довольно быстро. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Пшенная каша на воде 4.4

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Рататуй (классический рецепт) 4.6

Этот рецепт стал особенно популярным после выхода одноименного мультфильма. И я предлагаю попробовать классический вариант блюда с прованскими травами, чесноком и оливковым маслом. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2017

Мясо по-французски в мультиварке 4.2

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу. …далее

Добавил: Liuka 24.04.2013

Жареные куриные ножки 4.4

Самый простой способ приготовить куриные ножки — это просто их пожарить. Рассказываю, как пожарить куриные ножки и приготовить вкусный обед или ужин буквально за 20 минут. …далее

Добавил: Саша Кружко 26.04.2013

Картошка, жареная в мультиварке 4.2

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Утка, запеченная с апельсинами 4.5

Утка, запеченная с апельсинами — очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку…ах! …далее

Добавил: Roksolana 06.12.2012

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Классический бефстроганов из говядины 4.3

История происхождения этого блюда интересна своей неопределенностью и множеством вариантов. Наиболее распространенное мнение — повар графа Строганова придумал это блюдо для своего старого господина, который уже не мог пережевывать твердую пищу. …далее

Добавил: TomaB 22.11.2018

Сочные котлеты из индейки 4.1

Мясо индейки очень нежное и диетическое, а котлетки из него получаются невероятно мягкие и сочные, главное — не пересушить их. Сегодня даю рецепт сочных котлет из индейки — пользуйтесь на здоровье! …далее

Добавил: Dashuta 30.06.2014

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Рулет с маком 4.3

Порадуйте себя и своих близких этим несложным кулинарным изыском! Маковый рулет я пеку уже более 10 лет, и каждый раз мы наслаждаемся его вкусом. Вот вам идея, как приготовить рулет с маком. …далее

Добавил: Donna 27.11.2012

Каша рисовая молочная 4.4

Рисовая молочная каша — идеальный вариант очень вкусного и невероятно полезного завтрака. Мой вариант приготовления понравится даже тем деткам, которые не любят молоко и не хотят есть кашу. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.06.2016

Подлива из куриной грудки 4.7

Эту подливу можно приготовить одинаково вкусно на сметане или томатной пасте. Соблюдайте все шаги, и у вас получится очень вкусная и нежная подливка с кусочками аппетитной курочки. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Манты классические 4.3

Давайте познакомимся с традиционным мясным блюдом востока. В дословном переводе «манты» означают «начинённую голову» или, как омоним, «голову варвара». Итак, смотрите подробный рецепт и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.02.2017

Тилапия в духовке с картошкой 4.6

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Галушки из творога 4.7

Вкуснейшее украинское блюдо, которое незаслуженно забыто в наше время. А ведь раньше его довольно часто готовили. И ничего сложного, советую попробовать приготовить. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.04.2014

Постные капустные котлеты 4.5

Постные капустные котлеты конечно не заменят мясных, да и вкус у них капустный, но эти котлетки разнообразят ваш рацион. Такие котлеты можно сделать не только из молодой, но и из белокочанной капусты. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.06.2016

Вкусный гуляш из свинины 4.5

Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны. …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.11.2014

Осетрина, запеченная в духовке 3.8

Осетрина, запеченная в духовке, — изысканное и эффектное блюдо, на приготовление которого вам потребуется час времени. Запеченная осетрина — нежирная рыба, обладающая насыщенным и незабываемым вкусом. …далее

Добавил: Gertruda 26.11.2014

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Каша из тыквы традиционная 4.2

Рассказываю, как приготовить кашу из тыквы традиционную, без лишних ингредиентов, самым классическим способом. Только самые основные ингредиенты — и ничего лишнего. Каша получается — высший класс! …далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Вторые блюда на каждый день

Надоело постоянно думать, что бы еще приготовить? Одни и те же варианты давно наскучили всем членам семьи? Мы прекрасно понимаем, насколько это распространенная проблема. Поэтому подобрали для тебя 20 вкусных, простых и недорогих рецептов вторых блюд на каждый день!

1. Азу по-татарски

Интересное сочетание говядины с солеными огурцами невозможно обойти стороной.

Тебе понадобится: 500 г говядины, 5 луковиц, 3 соленых огурца, 2 ст.л. томатной пасты, 1 стакан бульона, 1 кг картофеля, 3 зубчика чеснока.

Приготовление: Нарежь мясо соломкой, слегка обжарь и добавь к нему полукольца лука. Туда же добавь томатную пасту и тертые огурцы, залей бульоном и протуши под крышкой до готовности. Отдельно обжарь картофель, переложи к мясу, приправь, добавь чеснок и протуши вместе еще 5 минут.

2. Куриные рулетики с сыром

Подавай их с любым гарниром или вообще отдельно.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 100 г сыра, 1 пучок зелени, 3 зубчика чеснока, 100 г муки, 100 мл растительного масла, специи.

Приготовление: Нарежь курицу тонкими ломтиками, отбей, присыпь специями и смажь давленым чесноком. На край каждого кусочка положи тертый сыр с рублено зеленью и сформируй рулетик, подворачивая все края и закрепляя зубочистками. Каждый рулетик обваляй в муке и обжарь в растительном масле, а перед подачей достань зубочистки.

3. Паста с брокколи и сыром

Пикантности этому блюду придают оливки и копченая паприка.

Тебе понадобится: 1 пачка замороженных соцветий брокколи, 300 г консервированных оливок без косточек, 1 ч.л. копченой паприки, 300 г пасты, 40 г сыра, оливковое масло, специи.

Приготовление: Обжарь брокколи в оливковом масле, туда же добавь нарезанные оливки и копченую паприку, и прогрей все вместе минуту. Отвари пасту до полуготовности, переложи к брокколи, долей немного кипятка, приправь и прогрей до готовности. Перед подачей посыпь сыром.

4. Сочные куриные крылышки

Рассказываем простой рецепт, как приготовить крылышки мягкими и нежными!

Тебе понадобится: 1 кг куриных крыльев, 3 зубчика чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, 4 ст.л. меда, 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. орегано.

Приготовление: Смешай томатную пасту с соевым соусом, оливковым маслом, медом, орегано и измельченным чесноком. Обмажь крылышки соусом и запекай полчаса в духовке при 180 градусах.

5. Морковные котлеты

Чтобы они лучше держали форму, обваляй котлеты в кунжуте или панировочных сухарях.

Тебе понадобится: 1 кг моркови, по половине стакана молока и манки, 3 яйца, 1 ч.л. сахара, специи.

Приготовление: Нарежь морковь соломкой, сложи в кастрюлю, залей молоком, добавь 1 ст.л. масла, сахар и специи, и туши на среднем огне, пока морковь не размякнет. Добавь манку, перемешай смесь и протуши еще 7 минут. Добавь в массу желтки, перемешай, охлади и сформируй котлетки. Если хочешь обвалять их в панировке, сначала обмакни во взбитый белок. Обжарь с двух сторон.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

6. Лепешки с фаршем и помидорами

А если понравится, попробуй приготовить такие же лепешки, но с сыром и зеленью.

Тебе понадобится: 400 г муки, 240 мл воды, щепотка соли, 600 г фарша, зеленый лук, чеснок, 100 г помидоров, 4 ст.л. соевого соуса, специи, зелень.

Приготовление: Просеянную муку смешай с теплой водой и солью, и замеси эластичное тесто. Измельчи зелень, зеленый лук и чеснок, нарежь помидоры мелким кубиком, и смешай все это с фаршем, специями и соевым соусом.

Раздели тесто и начинку на 8 частей, раскатай тесто, выложи фарш и заверни, как лепешку или чебурек. Жарь на умеренном огне около 5 минут с каждой стороны.

7. Тефтели с тыквой

Интересный рецепт, когда обычные тефтели и котлеты надоели.

Тебе понадобится: 400 г тыквы, 400 г фарша, 1 яйцо, 2 ст.л. панировочных сухарей, 2 луковицы, 50 г сыра, зелень, специи, 1 банка консервированных томатов.

Приготовление: Натри тыкву и сыр, измельчи 1 луковицу и чеснок, наруби зелень и смешай это с фаршем. Туда же добавь яйца, панировочные сухари и специи по вкусу, сформируй тефтели и выложи в форму. Измельчи вторую луковицу, обжарь, добавь томаты и приправы, пару минут протуши и залей соусом тефтели. Запекай 40 минут при 180 градусах.

8. Лаханоризо

За необычным названием скрывается простое и недорогое второе блюдо на каждый день родом из Греции.

Тебе понадобится: 600 г капусты, 1 луковица, 2 моркови, 100 мл томатного сока, 100 г риса, 100 мл оливкового масла, пучок зелени, зеленый лук кориандр, чили, соль, перец.

Приготовление: Нарежь лук и морковь крупными кусочками, обжарь их в оливковом масле и туда же добавь зеленый лук. Потом добавь мелко нашинкованную капусту и обжарь на сильном огне до золотистости. Влей томатный сок и специи, добавь промытый рис и немного воды, убавь огонь и туши до готовности риса. Под конец посыпь зеленью.

9. Конвертики из лаваша с творогом, кукурузой и огурцом

Получается очень свежо и интересно!

Тебе понадобится: 3 тонких лаваша, 100 г творога, 1 огурец, 30 г консервированной кукурузы, зелень, зеленый лук, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, специи и травы.

Приготовление: Нарежь соломкой огурец, наруби зелень и лук, и смешай их с творогом и кукурузой. Разрежь лаваш на широкие полосы, выложи начинку и сформируй конвертики. Обмакни каждый конвертик во взбитое с молоком и специями яйцо, и обжарь.

10. Куриная грудка в сметанном соусе

Так запеченная курица получается очень мягкой и совсем не сухой.

Тебе понадобится: 500 г куриного филе, половина болгарского перца, 50 г сыра, специи, 200 г сметаны, 4 зубчика чеснока, 1 ст.л. лимонного сока.

Приготовление: Промой филе, сделай несколько надрезов и обваляй курицу в специях. В надрезы вложи полосочки перца и отправь курицу в форму. Смешай сметану, лимонный сок, измельченный чеснок и специи по вкусу, залей курицу, присыпь сыром и выпекай около 40 минут при 180 градусах.

Что приготовить на Новый год 2021: вкусные и недорогие рецепты

11. Запеченная тыква с адыгейским сыром

Можешь взять любой другой мягкий сыр по вкусу.

Тебе понадобится: 300 г тыквы, 120 г адыгейского сыра, 2 яйца, соль, травы, 2 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиками и слегка обжарь, а за это время измельчи сыр и взбей яйца. Выложи тыкву в форму, посыпь ароматными травами, разложи кусочки сыра, залей яичной смесью и 25 минут запекай при 180 градусах.

12. Запеканка из цветной капусты и сулугуни

Цветная капуста подойдет и свежая, и замороженная. Но свежую сначала слегка привари.

Тебе понадобится: 500 г цветной капусты, 100 г сулугуни, 8 помидоров черри, 2 яйца, 2 ст.л. панировочных сухарей, 3 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Выложи соцветия цветной капусты в форму для запекания и слегка присыпь сухарями. Взбей яйца со сметаной, рубленым чесноком, специями и оставшимися сухарями. Залей капусту и на 20 минут отправь в духовку при 180 градусах. Выложи сверху половинки помидоров, посыпь сыром и отправь обратно в духовку на 10 минут.

13. Самый вкусный картофель с овощами

После этого рецепта ты никогда больше не будешь жарить картофель по-старому!

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, чеснок, зелень, оливковое масло, специи.

Приготовление: Нарежь морковь и картофель брусочками, лук – полукольцами, а помидор натри на терке. Сложи все в миску, добавь специи, и туда же влей около 1 ст.л. масла. Выложи овощи в рукав и запекай около полутора часов при 180 градусах. Перед подачей посыпь зеленью и давленым чесноком.

14. Бефстроганов

Классический рецепт мясного блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 400 г говядины, 2 луковицы, 200 г сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. муки, 2 ст.л. томатной пасты, зелень, специи.

Приготовление: Тонко отбей мясо и нарежь соломкой поперек волокон. Измельчи лук и обжарь его в половине сливочного и растительного масла со специями. Туда же добавь муку, сметану и томатную пасту, доведи до кипения и долей немного воды для консистенции. В остатках масла обжарь мясо, выложи его в соус и протуши все вместе до мягкости.

15. Быстрая джамбалайя

Еще одно простое, но интересное блюдо из риса или булгура, теперь – по мотивам креольской кухни.

Тебе понадобится: 400 г копченых сосисок, 350 г риса или булгура, 1 луковица, 200 г болгарского перца, 300 г помидоров, 2 зубчика чеснока, 60 мл растительного масла, 1 ст.л. томатной пасты, пучок зелени, специи.

Приготовление: Нарежь сосиски, лук, перец и очищенные от кожицы помидоры. Обжарь все вместе, добавь томатную пасту, чеснок, специи и рис, пару минут протуши. Залей кипятком на 1,5 см выше содержимого, накрой крышкой и туши до готовности риса. В самом конце добавь рубленую зелень.

Отбивные из свинины: 15 быстрых и вкусных рецептов

16. Треска с помидорами

По тому же принципу запекай в рукаве филе любой другой рыбы.

Тебе понадобится: 600 г филе трески, 3 ст.л. оливкового масла, 1 лимон, 60 г зелени, 250 г помидоров черри, соль, перец.

Приготовление: Нарежь филе кусочками, посоли и поперчи, и сложи в рукав (или в рукава). Туда же добавь рубленую зелень, оливковое масло, половинки помидоров и лимонный сок. Запекай 15-20 минут при 180 градусах.

17. Гречка с куриными сердечками

Максимально простой и недорогой, но очень вкусный рецепт второго блюда на каждый день!

Тебе понадобится: 500 г куриных сердец, 1 стакан гречки, 1 луковица, пучок зелени, 100 г сливочного масла, растительное масло, специи.

Приготовление: Отвари гречку по инструкции до готовности, а за это время обжарь сердечки с луком и специями около 15 минут. Добавь к сердечкам крупу, сливочное масло и зелень, и протуши все под крышкой 10 минут.

18. Котлеты из сосисок и сыра

Возьми вместо сосисок ветчину – и получишь почти котлеты кордон блю.

Тебе понадобится: 2 яйца, 8 ч.л. муки, 4 сосиски, 200 г сыра, 1 ст.л. сметаны, 200 г кукурузных хлопьев.

Приготовление: Нарежь сосиски кубиками, натри сыр и смешай их со сметаной, 1 яйцом и половиной муки. Сформируй из массы котлетки, слегка обваляй их в муке, а потом – в измельченных хлопьях. Обжарь на сковороде или запеки 15 минут при 180 градусах.

19. Запеченные капустные котлеты

Обязательно попробуй этот рецепт – очень вкусно и просто!

Тебе понадобится: 400 г капусты, 2 ст.л. сливочного масла, 2 яйца, 100 мл молока, 3 ст.л. овсяных хлопьев, специи.

Приготовление: Мелко нашинкуй капусту и протуши около 15 минут с небольшим количество воды. Добавь хлопья со специями, протуши еще 10 минут и охлади. Добавь в капусту яйца, выложи смесь в формочки для маффинов и полчаса запекай при 200 градусах.

20. Фасоль с беконом и овощами

Консервированная фасоль подойдет любая: белая, красная или обе сразу.

Тебе понадобится: 2 банки консервированной фасоли, 4 помидора, 8 ломтиков бекона, 1 морковь, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, специи, оливковое масло.

Приготовление: Мелко нарежь лук, морковь и чеснок, и обжарь их до мягкости в оливковом масле. Туда же добавь рубленую зелень и протуши еще 4 минуты. Добавь фасоль, измельченные помидоры, специи и немного воды, и готовь все вместе еще 10 минут. Отдельно обжарь бекон и выложи на фасоль.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Рецепты вторых блюд с фото, пошаговое приготовление простых и вкусных блюд на каждый день на Webspoon.ru

Простое летнее блюдо. Прекрасно подойдёт к завтраку или ужину, лучше подавать с зеленью и сметаной. Сейчас патиссоны…

Ингредиенты

• Карри — 0.5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Овощная приправа — 1 ч. л.
• Патиссон — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка

Быстрый плов на сковородке по вкусу мало чем отличается от привычного нам плова в казане, да простят меня поклонники и…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 0,5 шт.
• Приправа для плова — 0,5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Жареная спаржевая фасоль в сочетании с кунжутом, чёрным перцем и чесноком — отличный вариант для перекуса или дополнения к…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 1 ст. л.
• Масло кунжутное — 5 мл
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Перец душистый — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Фасоль стручковая свежая — 400 г
• Чеснок — 1 зубчик

Молодые летние кабачки — очень вкусный и полезный овощ. Летом хочется приготовить из него максимум интересных блюд. Но в то…

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 100 г

Если вы любите кабачки и цукини, то наверняка вы по достоинству оцените этот рецепт. Сегодня я готовлю пасту из кабачков с…

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Масло топлёное — 8 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 25 г
• Чеснок молодой (фиолетовый) — 1 шт.

Одна из самых эффективных и простых диет — это гречка с кефиром. На такого рода диетах можно легко скинуть от 3 до 5 кг за…

Ингредиенты

• Кефир — 300 мл
• Крупа гречневая — 4 ст. л.

Сегодня приготовим доступное и очень вкусное блюдо, которое получается всегда и у всех, даже у студентов, холостяков и…

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 головка

Жареная репа — простое блюдо, которое вполне может заменить картофель и порадовать своим необычным, но интересным вкусом. Во…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Репа — 500 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.

Наверное, самый ленивый не приготовил МЕГА популярныйрецепт из TikTokа «Паста с запеченным сыром Фета и Помидорами». Если…

Ингредиенты

• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паста феттучине — 250 г
• Помидоры черри — 250 г
• Соль — 1 ст. л.
• Сыр Фета — 250 г
• Чеснок — 4 зубчик

Фаршированные овощи — это всегда вкусная и сытная закуска или полноценное второе блюдо. Летом и осенью, когда выбор овощей…

Ингредиенты

• Кабачок — 3 шт.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 1 пучок

При лёгком и быстром обжаривании, а затем тушении овощей с курицей, получаются обычно очень вкусные блюда. Сегодня я…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Кабачок — 250 г
• Куриная голень — 4 шт.
• Лук белый — 90 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 80 г
• Перец сладкий (болгарский) — 30 г
• Помидоры — 50 г
• Соль чесночная — 8 г

Молозиво — это молоко коровы в первые 72 часа после её отёла. Некоторые люди считают, что у бедного телёнка забирают всё…

Ингредиенты

• Ванилин — 2 г
• Молозиво — 1000 мл
• Сахар — 150 г
• Сода — 2 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Каша гречневая — отличное кушанье, которое очень быстро готовится и получается вкусным и сытным. Такую кашу можно подать как…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Соль — 7 г

Патиссоны — ближайшие родственники тыквы и кабачка, поэтому все способы приготовления у них общие. Русское название…

Ингредиенты

• Куриный фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.7 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

О пользе крупы киноа ходят легенды, она входит в различные рейтинги самых…

Ингредиенты

• Киноа — 150 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец душистый молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 2 шт.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 г
• Чеснок — 1 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

Очень аппетитное блюдо, которое вкусно с любым гарниром, я подавала с рисом, приготовленным в микроволновке . Свинина…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 3 веточка
• Свинина ошеек — 400 г
• Смесь пряностей для свинины — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Наверное, это то самое блюдо, которое окончательно и бесповоротно заставило меня полюбить итальянскую кухню! Для баклажан я…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Баклажаны синие — 3 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры в собственном соку — 1000 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сухарики белые — 100 г
• Сыр моцарелла — 150 г
• Сыр Пармезан — 150 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю вам приготовить интересный, нежный омлет в пакете для запекания. Этот омлет мы будем варить….

Ингредиенты

• Кабачок — 100 г
• Куриное филе — 50 г
• Лук зелёный — 10 г
• Масло сливочное — 5 г
• Соль — 5 г
• Сыр Голландский — 20 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Один из самых восхитительных рецептов пасты! С песто конечно же вкусно всё, но если добавить к спагетти спелые помидорчики…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 1 пучок
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры черри — 500 г
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Соус песто — 10 г
• Спагетти — 300 г
• Сыр моцарелла — 150 г

Омлет придумали французские кулинары. Это универсальное блюдо. Его можно приготовить к завтраку, ужину; запечь в духовке,…

Ингредиенты

• Вода — 180 мл
• Лук зелёный — 10 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 5 мл
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 4 шт.

В первый раз я попробовала поджарить огурцы на даче, нужно было приготовить гарнир к курице, а на участке ничего съедобного…

Ингредиенты

• Кунжут белый — 20 г
• Масло оливковое рафинированное — 20 мл
• Огурцы — 3 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Соль — 5 г
• Фенхель сушёный — 5 г

Омлет — быстрое, сытное и вкусное блюдо. У каждого человека, наверное, есть свой любимый рецепт омлета, который ему нравится…

Ингредиенты

• Кефир — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Совершенно летнее блюдо родом из Греции. Только овощи и, практически, больше ничего не потребуется,…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 250 г
• Кабачок — 450 г
• Картофель — 400 г
• Масло оливковое рафинированное — 150 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Помидоры — 3 шт.
• Розмарин сухой — 1 ч. л.
• Соль — 2 щепотка
• Сыр Фета — 150 г
• Чеснок сушёный молотый — 0,5 ч. л.

Отличное сочное и ароматное блюдо на каждый день. Молодые кабачки, тушёные с овощами и куриным филе в сметанном соусе,…

Ингредиенты

• Кабачок — 700 г
• Куриное филе — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 150 г
• Приправа для курицы — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Чтобы приготовить какое-нибудь блюдо, многие хозяйки, особенно молодые и неопытные, сначала открывают кулинарную книгу или…

Ингредиенты

• Изюм светлый — 1 горсть
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Молоко — 500 мл
• Сахар — 1 ст. л.

Плов традиционное блюдо в каждой узбекской семье. А так как мое детство и юность прошли в Узбекистане, то и в нашей семье это…

Ингредиенты

• Барбарис сухой — 1 ч. л.
• Говядина мякоть — 1000 г
• Зира (Кумин) молотая — 1 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 400 г
• Морковь — 400 г
• Рис круглозернистый — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 головка

Почти каждый обожает блюда из картофеля. Особой любовью народа пользуется жаренная картошка. Я сегодня покажу, как…

Ингредиенты

• Бекон — 400 г
• Картофель молодой — 1000 г
• Лук зелёный — 5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 5 г
• Соль — 2 г

Нам очень повезло, теперь даже зимой мы можем покупать свежие зелёные овощи, зелень или фрукты. Так что когда нам очень…

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 250 г
• Кабачок — 2 шт.
• Капуста брокколи — 300 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 70 г
• Соль — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Продолжаем нашу серию летних завтраков. Сегодня это быстрые рецепты из хлеба, лаваша и готового слоёного теста. Просто,…

Ингредиенты

• Ветчина — 200 г
• Ветчина — 200 г
• Кетчуп — 100 мл
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Майонез — 65 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Панировочные сухари — 20 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сосиски молочные — 3 шт.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 1 шт.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Укроп свежий — 5 веточка
• Хлеб для тостов — 1 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пасту в нашей семье любят все, поэтому готовлю ее часто. Обычные спагетти с сыром быстро приедаются,…

Ингредиенты

• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 160 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Печень трески в масле — 110 г
• Помидоры черри — 100 г
• Соль с травами — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик

Казалось бы, что можно придумать, готовя абсолютно простое и бесхитростное блюдо — яичницу. А ведь такой простой и быстрый…

Ингредиенты

• Колбаса варёная — 75 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 30 г
• Хлеб белый — 3 кусок
• Яйца куриные — 3 шт.

Лето — это то время, когда ни один обед, ужин и даже завтрак, не обходится без овощей. Ведь сейчас и…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Баклажаны синие — 1 шт.
• Вода кипячёная — 100 мл
• Кабачок — 1 шт.
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Отруби овсяные — 1 ст. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 2 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Соус томатный — 4 ст. л.
• Специи для птицы — 10 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 1 шт.

Если вы пришли вечером с работы голодной и уставшей, а ваши домочадцы требуют ужина, придёт на помощь этот простой и быстрый…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 0.4 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Пасту в сливочном соусе с креветками готовлю нередко, так как я обожаю креветки. Одно из любимых блюд с креветками, которое…

Ингредиенты

• Креветки тигровые — 150 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мидии замороженные — 150 г
• Орегано сухой — 1 щепотка
• Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
• Паста Тальятелле — 200 г
• Сливки 20% — 250 мл
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Залог успеха этого блюда — сочные томаты, поспевшие под лучами летнего солнца. Конечно, набор ингредиентов доступен круглый…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 500 г
• Соль — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Спагетти — 500 г
• Сыр рикотта — 200 г
• Чеснок — 2 зубчик

У нас появилась в продаже молодая картошка и так захотелось приготовить её в отварном виде с мясной подливой. Совершенно не…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Картофель молодой — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Рис с консервированным тунцом — очень простое блюдо, но вкусное и сытное, которое вы можете приготовить на скорую руку. Все…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Рис длиннозернистый — 1 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Тунец консервированный — 1 банка

Предлагаю приготовить простой овощной гарнир, который подходит к любому мясу, птице, рыбе. Готовить его можно…

Ингредиенты

• Кабачок — 120 г
• Лук репчатый — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 100 г
• Овощная приправа — 5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Помидоры — 1 шт.
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Ветчина — 150 г
• Ветчина — 50 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 250 г
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Карри — 0.5 ч. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Кукурузные хлопья — 100 г
• Куриное филе — 250 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук сушёный — 2 ч. л.
• Майонез — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 60 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 3 ч. л.
• Помидоры — 50 г
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры сушёные — 1 ст. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 г
• Сметана — 100 г
• Сметана — 100 г
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус Наршараб — 30 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 1 веточка
• Укроп свежий — 3 веточка
• Филе бедра курицы — 600 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

В бахче, под солнцем поспели баклажаны и помидоры, как раз время готовить долму — одно из самых вкусных блюд восточной…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 4 шт.
• Бараний фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Мята свежая — 1 пучок
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 4 г
• Помидоры — 5 шт.
• Рис круглозернистый — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

Хочу предложить вашему вниманию мясное блюдо с фасолью. Я очень люблю всё бобовые, а зелёная фасоль такая нежная и вкусная,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль стручковая свежая — 250 г
• Чеснок — 3 зубчик

По вкусу тушёные огурцы немного напоминают кабачки, но более плотные и хрустящие. Такой гарнир можно подавать как…

Ингредиенты

• Куркума — 2 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Огурцы — 500 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 3 г

Овощные запеканки очень полезны. Когда же, как ни в летнюю пору наслаждаться овощами и насыщать свой…

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Капуста цветная — 1 шт.
• Маргарин — 30 г
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Соль — 1 г
• Сыр плавленый — 80 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Хотите полноценный обед без мяса? Тогда смело берите этот рецепт на заметку. Предлагаю приготовить очень вкусную и…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Кабачок — 1 шт.
• Кунжут белый — 0.5 ч. л.
• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 3 ч. л.
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.25 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры сушёные — 50 г
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 г
• Сыр моцарелла — 100 г
• Укроп свежий — 1 веточка

Цукини обжареные в кляре — это очень дешёвое, быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое под силу приготовить даже…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Соль — 0.75 ч. л.
• Цукини — 350 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Патиссоны — родственники тыквы и кабачка. Необыкновенная форма плода, действительно, напоминает маленькую летающую тарелку….

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 150 мл
• Картофель молодой — 5 шт.
• Кориандр молотый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 ч. л.

В традиционной узбекской кухне есть множество вкуснейших рецептов, которые пользуются популярностью во всем мире. Домляма…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баранина мякоть — 600 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Приготовьте картофель по этому рецепту один раз и вы забудете про другие рецепты. Во-первых, это блюдо…

Ингредиенты

• Бекон — 200 г
• Вода — 200 мл
• Картофель — 500 г
• Перец душистый молотый — 1 щепотка
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Рецепты вторых блюд — Что приготовить на второе

40 минут

Я предлагаю Вам рецепт: вкусный плов на сковородке, который вы сможете приготовить в домашних условиях. Согласитесь, не каждый день мы можем позволить себе приготовить плов в казане. Казан в городской квартире ни к чему, да и костёр не разведёшь. По моему рецепту получится почти также вкусно!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 18 июля 2021

Создано: 18 июля 2021

Обновлено: 23 июля 2021

30 минут

Существует огромное количество вариаций на тему “Рататуй”. И каждый привносит что-то своё. Вот и у меня, и у мамы рататуй свой. Сегодня расскажу 3 рецепта рататуя.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 30 апреля 2020

Создано: 30 апреля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Печень полезна, относительно недорога и очень вкусна! Печень необходимо вводить в рацион хотя бы для поддержания гемоглобина. Как вкусно её приготовить обязательно расскажем!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 апреля 2020

Создано: 14 апреля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

45 минут

Самый простой и вкусный рецепт куриной голени в духовке. Для приготовления мы возьмём любую приправу для курицы. Да, готовую приправу, потому что производитель всё для нас смешал и уже выверил пропорции, так что будет ОЧЕНЬ вкусно!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 апреля 2020

Создано: 14 апреля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

20 минут

Сварить гречку вкусно в кастрюле, как оказалось, могут не все. Гречка — самая полезная из всех круп! С этим согласны и учёные, и хозяйки. Однако при неумении её правильно сварить, можно получить неаппетитную кашу и даже вовсе испортить обед или ужин.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 18 февраля 2020

Создано: 18 февраля 2020

Обновлено: 14 июля 2020

40 минут

Что можно приготовить из замороженных кабачков? Кабачки я выращиваю на даче, но кроме заготовок на зиму, таких, как Тёщин язык, кабачковая икра и т.д. я их режу кубиками и замораживаю на зиму в обычной морозилке. Предлагаю приготовить вкуснейшее рагу из кабачков с фаршем.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 20 января 2020

Создано: 20 января 2020

Обновлено: 14 июля 2020

60 минут

Рис с курицей в духовке — очень простое и вкусное блюдо, которое несложно приготовить, следуя нашим рекомендациям. Мы приготовили для вас фото и видео рецепт.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 20 января 2020

Создано: 20 января 2020

Обновлено: 14 июля 2020

45 минут

Тушёная картошка с мясом и грибами — отличный рецепт для семейного ужина. Получается вкусно и ароматное блюдо. Попробуйте, тем более что рецепт довольно простой. Готовить буду в толстостенной кастрюле или жаровне.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 16 ноября 2019

Создано: 15 ноября 2019

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Как приготовить куриную грудку, чтобы она была и вкусной и очень нежной? Ведь именно грудка довольно сухое мясо. По этому рецепту будет волшебно мягко, можно кушать губами!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 06 ноября 2019

Создано: 06 ноября 2019

Обновлено: 09 ноября 2019

45 минут

Мясо в брусничном соусе — почти что ресторанное блюдо! Мы приготовим вкусную подливу с томатом и брусникой. Кстати, готовится такое блюдо очень просто! Ингредиентов минимум. Но как же вы удивите своих близких этим блюдом! Сказать, что это вкусно — ничего не сказать!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 11 сентября 2019

Создано: 11 сентября 2019

Обновлено: 12 сентября 2019

60 минут

Бефстроганов из говядины со сметаной — это классический и беспроигрышный рецепт. Это блюдо — один из «слонов» кулинарии и его любят все, от мала до велика! Для того, чтобы приготовить бефстроганов, нам потребуются довольно обычные продукты, специально искать ничего не придётся.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 26 апреля 2019

Создано: 25 апреля 2019

Обновлено: 26 апреля 2019

100 минут

Курица с чесноком в духовке — классика жанра. Но приготовить её прожаренной, а не пригоревшей смогут не все. Согласитесь, курица в духовке, запечённая целиком — очень праздничное блюдо. Оно непременно соберёт всю семью за столом за весёлым застольем. Кому ножку, кому крылышко, а кому и грудку.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 17 апреля 2019

Создано: 17 апреля 2019

Обновлено: 17 апреля 2019

60 минут

Вареники – универсальное блюдо, вкусное и сытное, которое, к тому же, можно приготовить про запас, и хранить в морозилке, чтобы при нехватке времени на готовку можно было быстро и вкусно накормить семью и гостей.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 27 марта 2019

Создано: 27 марта 2019

Обновлено: 11 августа 2019

60 минут

Люблю блюда, когда всё в одной сковородке, получается и мясо и гарнир. Очень экономит время, согласитесь. Сегодня я поделюсь рецептом тушёная картошка с курицей в томатном соусе. Ароматно, вкусно и легко!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 27 февраля 2019

Создано: 27 февраля 2019

Обновлено: 27 февраля 2019

45 минут

По одной из версий это блюдо создали украинские эмигранты. Приехавшие в Нью-Йорк в начале XX века, украинцы под влиянием ностальгии назвали популярное блюдо котлетой по-киевски.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 02 октября 2018

Создано: 02 октября 2018

Обновлено: 02 октября 2018

45 минут

Ленивые голубцы станут прекрасной альтернативой обычным голубцам, в случае, когда у Вас не так много капусты или капустные листы недостаточно велики, чтобы в них можно было завернуть голубец.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 августа 2018

Создано: 12 августа 2018

Обновлено: 11 апреля 2019

30 минут

Невероятно мягкое, нежное мясо получается по этому рецепту. Я не мариную ни минутки, сразу готовлю. И несмотря на это мясо тает во рту, а брала я вовсе не шейку, а корейку (мясо без жира, которое считается жёстким).

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 12 июня 2018

Создано: 12 июня 2018

Обновлено: 13 июня 2018

60 минут

Предлагаем Вам приготовить очень вкусное блюдо «Гуляш из свинины с подливкой и картошкой или Венгерский гуляш».

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 мая 2018

Создано: 13 мая 2018

Обновлено: 18 декабря 2019

45 минут

Это один из вкуснейших рецептов, которые можно использовать для готовки, если у вас есть свинина. Предлагаем Вам рецепт простого гуляша из свинины с подливкой.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 13 мая 2018

Создано: 13 мая 2018

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Превосходное лёгкое блюдо, которое получается не только вкусным, но и довольно диетическим. А всё дело в куриной грудке, которая, как известно, почти не содержит жиров, но богато белком.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 апреля 2018

Создано: 14 апреля 2018

Обновлено: 14 июля 2020

30 минут

Куриная грудка в сметанном соусе — это вкусное блюдо на второе со сметаной и кунжутом. Ингредиентов минимум, а сколько пользы! Ведь кунжут очень полезен и взрослым и особенно детям, т.к. содержит гигантское количество кальция, а грудка — необходимый для роста белок!

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 14 марта 2018

Создано: 14 марта 2018

Обновлено: 14 июля 2020

60 минут

Мясо по-французки — это рецепт мяса под майонезом. Но, конечно у него множество вариантов. Мы предлагаем вам рецепт мяса по-французски с помидорами и грибами и без картошки.

Информация о материале

Автор: Юлия

Опубликовано: 18 февраля 2018

Создано: 18 февраля 2018

Обновлено: 14 июля 2020

Вторые блюда — Рецепты вторых блюд

Тарелка с восхитительным горячим жаркое или стейком на второе дополнит простую обеденную трапезу и зарядит энергией на весь оставшийся день. Традиция подачи мясного, овощного или рыбного блюда к супу сложилась во многих национальных кухнях. Со временем, под словами «на второе» мы стали подразумевать практически все популярные повседневные рецепты, которые можно подать после жидкого бульона в обед или вечером на ужин в сочетании с гарниром. Сегодня рецепты вторых блюд не ограничены горячим мясным или овощным дополнением к супу. Это может быть любой салат, запеканка, жульен, сосиски или баварские колбаски с гарниром, и множество других легких основных вариантов и разных видов перекусок на скорую руку. Все это вы найдете у нас с яркими и понятными фото приготовления.

Почему рекомендуется подавать вторые блюда?

Рекомендуемое врачами обеденное время – это промежуток с 12 до 13 часов дня. В середине светового дня наш организм переживает фазу наибольшей активности, как физической, так и умственной. Каждый день прием пищи дает нам энергию для новых действий и стимулирует работу мозговых клеток. Правильный обед снимает усталость и помогает лучше сосредоточиться на работе.

Прием горячей жидкой пищи – очень важная особенность повседневного рациона человека независимо от возраста. Дополняя тарелку харчо или борща так называемой «твердой» едой, Вы не только заботитесь об организме, но и получаете хороший запас калорий для активности. Приготовление вторых блюд — это основа правильного питания: после сытного обеда вечером должен быть минимально калорийный ранний ужин, поскольку наше тело уже настраивается на отдых и не нуждается в «подпитке» новыми силами.

Мы хотим поделиться с Вами самым лучшим!

Самые вкусные рецепты вторых блюд – те, которым Вы доверяете. Детально расписанное приготовление с пошаговыми фото поможет вам не только разобраться в каждом этапе подготовки или термообработки ингредиентов, но и убедиться, что Вы все делаете верно. Представленные вашему вниманию пошаговые и детально расписанные вторые блюда с авторскими фото настолько универсальны, что многие из них найдут себе место на столе для праздничного ужина.

Освоить большие секреты на маленькой кухне под силу каждому, кто стремиться организовать здоровое и вкусное питание дома и готовить в удовольствие. Мы подобрали и постоянно обновляем простые пошаговые рецепты вторых блюд, которые попробовали на своей кухне. Выбирая новую идею или старый, как мир рецепт в усовершенствованном, более современном исполнении на сайте Food Nice, можете быть уверенны — получится вкусно!

22 простых рецепта для двоих, от завтрака до десерта

Уединение дома во время вспышки COVID-19 — новая реальность для многих из нас. А вместе с тем возникает потребность в большем количестве домашней еды. Если вы готовите на двоих, может показаться, что трудно выбрать разумные рецепты, и вам может быть интересно, как окупиться за свой тяжелый труд на кухне. Эти рецепты позволяют приготовить простые и питательные блюда на двоих. Некоторые готовят больше двух порций, но мы выбрали их, потому что из них получаются отличные остатки.Мы также позаботились о том, чтобы включить рецепты, которых можно в значительной степени достичь, используя кладовые, которые все еще доступны в большинстве продуктовых магазинов.

Вдохновляйтесь приготовлением завтрака, обеда, ужина и даже десерта на двоих, пока вы преодолеете карантин из-за коронавируса.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Легкость приготовления пищи в карантине с вкусной, простой и целебной миской для риса. Да, отвар — это в основном переваренное ризотто, в котором рисовые зерна превращаются в густую консистенцию, похожую на кашу.Это быстрый и легкий обед для двоих, когда у вас есть основные продукты из кладовой, такие как замороженные эдамаме или обезвоженные грибы шиитаке, или просто немного жареного или вареного цыпленка.

Получите наш рецепт отвара из коричневого риса с курицей, эдамаме и хрустящими грибами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

По этому рецепту приготовлены четыре порции невероятно сытной и сытной овсянки. Так что храните остатки еды в герметичной банке в холодильнике, и вы получите еще один завтрак, готовый к употреблению позже на неделе.

Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Тилапию легко приготовить, потому что она не требует длительного приготовления и может быть приправлена ​​всем, что у вас есть под рукой: маслом, лимонным соком, петрушкой или простым натиранием специй. Этот простой рецепт можно приготовить из размороженной или свежей тилапии, и он займет всего 8 минут в скороварке. И давайте будем честными, это не намного полезнее, чем приготовленная на пару рыба и овощи.

Получите наш рецепт тилапии быстрого приготовления с овощами.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Если у вас есть банка кокосового молока и мускатная тыква, вы можете приготовить какую-нибудь версию этого рецепта. Суп — это отличная вещь, которую можно приготовить, когда вы готовите на двоих, потому что вы можете заморозить его на неопределенное время и приготовить еду на 2 приема пищи, просто приготовив один раз.

Получите наш рецепт супа из цельных орехов и тыквы.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Из одного фунта фарша из индейки и нескольких бататов получится идеальное количество еды для вас и любимого человека.Что касается фрикаделек, замените их любыми сухими специями, которые есть под рукой, и используйте панировочные сухари вместо миндальной муки. Сладкий картофель фри легче обычного, поэтому вы все равно едите здоровую пищу, хотя вам кажется, что вы едите фаст-фуд.

Получите наш рецепт Whole30 острых фрикаделек из индейки с картофелем фри из сладкого картофеля.

Shutterstock

Если вы спросите нас, как сделать скучную старую куриную грудку ароматной, мы просто укажем вам на куриную пиккату.Приготовьте сливочный соус из масла, чеснока и лимона, а затем подавите им куриные грудки на ужин, который будет больше, чем сумма его частей. Вы добавляете отварной рис, картофельное пюре или пасту аль денте для легкого и легкого приема пищи.

Получите наш рецепт куриной пиккаты.

Waterbury Publications, Inc.

Представьте, что вы готовите английские бутерброды с кексами и яйцом, а затем превращаете их в чизбургеры с добавлением домашней говяжьей лепешки. Это так просто! Из фунта говядины получится четыре гамбургера, поэтому, если вы готовите на двоих, заморозьте две котлеты, специи и все остальное на следующий день.

Получите наш рецепт пан-бургера с жареным яйцом.

Waterbury Publications, Inc.

Тот же принцип применим к этому сочному бургеру с соусом для пиццы, сыром и пепперони. Сделайте пирожки и заморозьте две на потом или просто приготовьте все четыре сразу, а оставшееся мясо храните в холодильнике на следующий день. Эти бургеры с пиццей ооочень хороши, вы не прочь съесть их два дня подряд.

Получите наш рецепт пиццы на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Жаждете летней средиземноморской атмосферы? Хотите почувствовать, что обедаете на пляже в Греции? Сделайте этот салат с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для двоих, который по сути представляет собой греческий салат с курицей и нутом.Он может прожить в вашем холодильнике несколько дней, пока вы не глотаете его на досуге.

Получите наш рецепт греческого салата с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд / Ешьте это, а не то!

Этот горячий бутерброд — лучший ланч, который можно приготовить с банками и консервированными продуктами в крайнем случае. Возьмите банку или две тунца, соус песто в банке, оливки и каперсы, и у вас есть основы для этого неотразимого плавления тунца. Постоянное нарезание замороженного хлеба в морозильной камере — это хорошая стратегия для выживания в условиях карантина домашней еды, поэтому не забывайте запасаться.

Получите наш рецепт итальянской плавки тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще один горячий бутерброд для победы! Что легче приготовить для двоих, чем сочетание овощей с плавленым сыром между двумя ломтиками поджаренного хлеба. Мало что может быть столь же удовлетворительным.

Получите наш рецепт панини с проволоне, перцем и рукколой.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Аааа шакшука. Бранч или завтрак на обед, когда в холодильнике больше ничего не осталось, кроме банки томатного соуса и яиц.Этот вариант вас хорошо накормит — он включает в себя подрумянивание фарша из баранины в качестве мясной сердцевины. Но вы также можете заменить банку нута и добавить его в соус, если баранины нет в морозильном ящике.

Получите наш рецепт шакшуки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Когда вы чувствуете, что хотите побаловать себя и свою вторую половинку едой, которая заставит вас почувствовать себя изысканной, возьмите два стейка из филе, фланга или юбки, приготовьте их на сковороде, затем откройте бутылка красного вина для приготовления соуса.Затем устройте романтический ужин с остатками вина.

Получите наш рецепт стейка в соусе из сковороды с красным вином.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вы сделаете эти легкие куриные фахитас и съедите несколько обедов на двоих. Сегодня заверните их в лепешки, а на следующий подавайте с рисом и черной фасолью. Наконец, приготовьте большой салат для очистки холодильника и положите сверху то, что осталось на третий день. Это блюдо из одного листа, которое не перестает приносить.

Получите наш рецепт куриного фахитаса.

Waterbury Publications, Inc.

Вы должны хотя бы раз попробовать домашнюю пиццу во время карантина. А когда вы это сделаете, сделайте это густой, сочной, аппетитной версией с яйцами, луком-пореем и прошутто, которую вам захочется есть каждый раз, пока она не исчезнет. Так что, позвольте себе приятный углеводный день!

Получите наш рецепт яичной пиццы Sunny-Side Up.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Сытное рагу из говядины. Сделано в мультиварке.Положить макароны. Нужно ли говорить больше? Заморозьте остатки соуса на потом или просто положите его в бутерброд или поверх жареных овощей.

Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

А теперь самый простой десерт в истории домашних десертов. Согреть яблоки, сбрызнув чистой домашней карамелью. Если вы ищете десерты, от которых вы не наберете вес во время еды, точно следуйте рецепту. Если вы просто пытаетесь удовлетворить пристрастие к сладкому, смело используйте готовый карамельный соус, растопленный шоколад или кленовый сироп.

Получите наш рецепт теплых обжаренных яблок с карамельной моросью.

Предоставлено The Minimalist Baker

Нужен легкий суп на двоих, готовый за 15 минут? Этот мисо-суп состоит из шести ингредиентов и является отличным способом использовать свежие или замороженные листовые зеленые овощи.

Получите рецепт от Minimalist Baker.

Любезно предоставлено A Beautiful Plate

Положите свою коробку паппарделле по-настоящему в сливочный соус для панчетта и лука-порея. Это простая еда для комфортного отдыха, но она также может служить особым угощением.И, извините, но остатков скорее всего не будет.

Получите рецепт из красивой тарелки.

Любезно предоставлено компанией Well Plated

Два филе лосося в морозильной камере — это 20-минутный ужин, ожидающий своей очереди. Для бальзамической глазури требуется всего несколько кладовых, и она хорошо сочетается с простым гарниром или партией жареного картофеля.

Получите рецепт в Well Plated.

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

Ни один уик-энд дома не будет полным без бутерброда с бубликом.В этом рецепте рогалики получают по-королевски: они поджариваются на сковороде с маслом, покрываются двумя разными видами сыра и фаршируются хрустящим беконом, авокадо, яйцами и зеленью.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Никто не должен преодолевать смутные времена без декадентского шоколадного десерта, заставляющего мир на время исчезнуть. И угадайте, что — эти пирожные немного полезнее (в них меньше масла и сахара, чем в обычных пирожных), так что вы можете чувствовать себя хорошо, когда их побалуйте.И если вы не хотите испытывать искушение, когда вся сковорода с пирожными валяется, просто заморозьте половину и сохраните на потом.

Получите наш рецепт пирожных с начинкой.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

20 простых школьных кулинарных рецептов, которым можно научиться — Recipes.net

Реклама Продолжить чтение ниже

Вам не нужно посещать кулинарную школу с нашими 20 легкими кулинарными рецептами! Освойте эти изысканные рецепты, чтобы приготовить лучшие блюда для близких.

Не многие знают, но вы действительно можете попробовать кулинарные рецепты, даже если вы не учились в лучших кулинарных школах! Вот так. Если вам надоело готовить одни и те же блюда каждый день, попробуйте наши простые кулинарные рецепты! Эти рецепты деликатесов могут звучать и выглядеть необычно, но поверьте нам. Научиться готовить рис для ризотто, пасты al dente и жареного ягненка до совершенства — это важные кулинарные навыки, которые вам понадобятся в жизни.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить оригинальные кулинарные рецепты, которые могут показаться изысканными и изысканными, но на самом деле их довольно легко приготовить.20 кулинарных рецептов в этом списке заставят вас выглядеть так, будто вы действительно посещали уроки кулинарии! Итак, будьте готовы удивить своих близких этими удивительными кулинарными рецептами.

Кулинария 101: чему учатся в кулинарной школе?

Мы постоянно говорим, что вам не обязательно посещать лучшие кулинарные школы, чтобы попробовать рецепты для гурманов из этого списка. Но что такое кулинарные школы в первую очередь? Если вы хотите научиться готовить как шеф-повар, то лучшим вариантом будет посещение кулинарной школы.Это учебные заведения, в которых преподают все искусство и науку кулинарии и приготовления пищи.

Есть много видов кулинарных школ, а также разные кулинарные специализации. Есть повара, которые специализируются на французской кухне, а некоторые предпочитают заниматься кондитерскими изделиями или выпечкой. Но некоторые из основных вещей, которые вы выучите, включают mise en place (по-французски «все на своем месте»). Mise en place просто готовит все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления блюд дня.Они также научат вас профессионально пользоваться ножами, а также научат как старым, так и новым методам приготовления.

Кулинарная школа того стоит?

Один из вопросов, который часто беспокоит людей: «Стоит ли кулинарная школа того?». Кулинарная школа стоит не так уж и дешево, и на то, чтобы ее закончить, у вас уйдут годы. Если вы полностью посвятили себя профессиональному приготовлению пищи, то ваш ответ может быть положительным.

Но если вы только учитесь готовить, чтобы накормить своих близких вкусной едой, то она может вам и не понадобиться! Только не с нашими удивительными, легкими кулинарными рецептами в вашем распоряжении.Они не только бесплатны для вас, но и проверят ваши кулинарные навыки и творческие способности на кухне.

Легкие кулинарные рецепты для начинающих

Эти наши простые кулинарные рецепты научат вас хорошо готовить через лучшего учителя: опыт. Мы покажем вам, как самым простым способом приготовить изысканные блюда, такие как ризотто, брюле и рататуй! А если вы устали от основных напитков и еды, вы даже можете ознакомиться с нашим взглядом на изысканный кофе и изысканные макароны с сыром.

В нашем списке мы рассмотрели множество категорий рецептов, от макаронных изделий до морепродуктов, овощей и напитков, а также салатов и десертов. Но вы знаете, что говорят: чем больше, тем веселее! У вас будет больше блюд, которыми можно удивить своих близких, как раз тогда, когда они думали, что ваша еда не может стать более изысканной.

Итак, чего мы ждем? Приступим к приготовлению этих изысканных рецептов!

20 простых кулинарных рецептов, которые вы должны освоить

Ризотто с картофелем

Ризотто — одно из самых известных классических блюд итальянской кухни.По сути, это блюдо из мягкого риса, приготовленное из мяса, овощей или рыбного бульона. Излишне говорить, что вы должны знать, как приготовить ризотто, если хотите освоить приготовление риса.

Рецепты ризотто произошли от традиционной итальянской версии. Сейчас существует множество его вариаций, и один из самых распространенных включает добавление картофеля в качестве основного ингредиента.

Этот рецепт картофельного ризотто добавляет мягкий крахмалистый картофель к кремообразному ризотто. Это дает ему дополнительную текстуру, которая, как вы никогда не думали, подойдет так хорошо к итальянскому блюду.Чтобы придать ему это необычное ощущение, в этом изысканном рецепте также используется ароматное оливковое масло, итальянская приправа, немного белого вина и восхитительный сыр Пармезан. Не забудьте украсить нарезанными листьями петрушки!

Рецепт вдохновения: Картофельный ризотто

Спаржа с винегретом из хереса и бекона

Каждый повар (будь то любитель или профессионал) должен уметь виртуозно готовить заправку. И в этом рецепте винегрета из спаржи с хересом и беконом вы сделаете именно это.

Нет ничего лучше спаржи и ароматной заправки для винегрета. Этот изысканный рецепт покрывает обжаренную спаржу и обжаренный бекон с измельченным чесноком, хересным уксусом, луком и острым винегретом. Это пикантное блюдо, из самых простых ингредиентов которого удается приготовить изысканный ужин для гурманов.

Подавайте это восхитительное блюдо друзьям, которые приходят в гости на ужин. Вы также можете подать его своей семье, так как в нем есть инструкции, как приготовить этот рецепт для детей.Просто замените херес яблочным уксусом, и ваши дети тоже смогут насладиться вкусной вегетарианской едой! Вы также можете заменить спаржу другими овощными ингредиентами, которые вам нравятся.

Рецепт для вдохновения: винегрет из спаржи с хересом и беконом

Реклама Продолжить чтение ниже

Грязный апельсин Мартини

Кто сказал, что гурманом можно считать только твердую пищу? Практически неписаное правило гласит, что любой взрослый, достигший определенного возраста, должен знать, как приготовить хороший мартини.А в этом рецепте грязного апельсинового мартини вы приготовите коктейль с ароматным шоколадом и цитрусовыми нотками!

Овладейте этим рецептом, и вы разберетесь в тонкостях уравновешивания различных вкусов в одном напитке, включая острый апельсин, крепкий водочный мартини и неотразимый шоколад. В нем также есть немного ликера Frangelico для более сильного вкуса и creme de cacao (или дистиллированное какао), ирландский крем Bailey’s и шоколадный сироп для более сладкого вкуса.

Этот сладкий, но крепкий алкогольный напиток предназначен только для взрослых! Наслаждайтесь им, когда расслабляетесь в одиночестве, или подайте его на следующей коктейльной вечеринке.На самом деле, почему бы не встряхнуть, а не перемешать, как это делает Джеймс Бонд?

Рецепт вдохновения: Мартини с грязным апельсином

Лазон с курицей

Мы определенно думаем, что еда Cajun — один из лучших рецептов для гурманов, учитывая, насколько она восхитительна. Этот рецепт Chicken Lazone выводит блюда из курицы на совершенно новый уровень с его оргазмическими креольскими ароматами! И это блюдо не только взрывается ароматами, но и быстро и легко готовится.Вам не понадобится более 30 минут, чтобы приготовить изысканное блюдо для гурманов, имея под рукой этот восхитительный рецепт.

Блюда каджунской кухни доведены до совершенства. Итак, если вы хотите научиться правильно добавлять аромат в свою еду, то знание этого рецепта является ключевым моментом. В этом рецепте куриные грудки обрабатываются сезонами, а затем обжариваются до тех пор, пока они не станут восхитительно коричневыми и нежными. Затем курицу заливают густым, ароматным и хорошо приправленным сливочным соусом и украшают рубленой петрушкой.

Если вам нужно быстрое, но вкусное и сытное блюдо, то этот рецепт куриного лазона идеально подходит для вас.Хорошо, что этому легко научиться с первого раза! Мы надеемся, что вы быстро освоите этот кулинарный рецепт.

Рецепт вдохновения: Лазон с курицей

Равиоли Альфредо с провансальскими травами

Еще одно классическое итальянское блюдо, которое вам нужно научиться готовить, — восхитительные равиоли, залитые сливочным соусом Альфредо. И это Равиоли Альфредо с Провансальскими травами как раз для этого. Если вы хотите научиться делать макароны al dente, , которые готовят макароны до такой степени, чтобы они были мягкими, но с жевательной способностью, вам нужно научиться делать это с равиоли.

Равиоли — это паста, обычно квадратной формы с начинкой внутри. Некоторые считают приготовление равиоли довольно сложным делом, но мы уверены, что с этим рецептом вы справитесь по своей прихоти. По этому рецепту удается приготовить изысканное блюдо из пасты всего из нескольких ингредиентов. Помимо идеально приготовленных равиоли и сливочного соуса альфредо, это блюдо придают блюдам изюминку провансальских трав. Он добавляет еще один аромат, который дополняет вкус всего блюда.

Вы можете приготовить это блюдо из пасты менее чем за 10 минут, поэтому оно отлично подходит для напряженных дней и напряженных графиков.Мы уверены, что ваша семья подумает, что вы потратили десять лет на изготовление этого шедевра на кухне, учитывая, насколько восхитительно это блюдо из равиоли на вкус и насколько оно модно выглядит.

Рецепт для вдохновения: равиоли Альфредо с провансальскими травами

Реклама Продолжить чтение ниже

Гребешки из соевых и цитрусовых с лапшой Соба

Кэролайн МакКэффри Сталнакер | Flickr

Отведайте что-нибудь азиатское с этими насыщенными гребешками из соевых цитрусовых и лапшой Соба! Он не только красиво выглядит, но и имеет райский вкус.Когда дело доходит до лапши, паста — не единственное, что вам нужно научиться готовить. al dente . Умение правильно готовить знаменитую японскую лапшу соба является обязательным условием для любого домашнего шеф-повара. Приготовление вкусной еды с использованием восточных соусов, таких как соевый соус и мирин, также является полезным навыком.

Мы уверены, что у вас есть морепродукты, например жареное филе сома или копченый лосось. Но этот изысканный рецепт — единственный в своем роде, маринование гребешков в смеси соевого соуса, апельсинового сока, рисового уксуса, меда, имбиря, чесночного соуса чили и кунжутного масла.После этого его обжаривают и бросают в лапшу соба, заправленную солью и зеленым луком.

Вы ощутите все эти ингредиенты с каждым кусочком этого ароматного блюда, так что попробуйте!

Рецепт для вдохновения: Гребешки из соевых цитрусовых с лапшой Соба

Жаркое из баранины с мятным желе

Мясо ягненка и мятный кисель могут показаться странной комбинацией, но именно это делает его изысканным.Наш рецепт жареного ягненка с мятным желе раскрывает лучшее в мясе ягненка, с которым, как правило, трудно готовить. Это потому, что многие думают, что на вкус оно отличается от других видов более распространенного мяса. Его ароматы могут быть более интенсивными и более яркими, чем другие предпочли бы. Но работа над этими нежелательными характеристиками и создание из них чего-то отличного — вот что делает хорошего домашнего шеф-повара.

В этом рецепте баранья ножка, приправленная розмарином, обжарена до идеального обугленного состояния, что делает ее нежной и сочной.К нему подается мятное желе, приготовленное из свежих листьев мяты, сахара и уксуса. Создавая этот рецепт, вы многому научитесь, например, как правильно сочетать еду с необычными, но удивительно дополняющими друг друга вкусами. Кроме того, любой начинающий домашний повар обязательно должен научиться правильно жарить мясо, например, баранину.

Рецепт для вдохновения: Жаркое из баранины с мятным желе

Жареные стейки с соусом шалот

Это далеко не полный список кулинарных рецептов без нежного и сочного стейка.В этом рецепте обжаренных стейков с соусом из лука-шалота мы покажем вам, как правильно поджарить и подать нарезанный стейк из филе высшего качества! И мы покажем вам, как приготовить богатый соус из лука-шалота в довершение всего.

Лучшие куски стейка из вырезки, используемые в этом рецепте, считаются невероятно универсальными. Эти нарезки очень ароматные и быстро готовятся! Тем не менее, всегда есть искусство идеально поджарить на сковороде, и многие испытывают трудности с приготовлением стейка в первый раз. Этот рецепт — прекрасная возможность научиться правильно готовить стейк до желаемой степени прожарки.

Подайте своим близким идеально обжаренную верхнюю вырезку со сладким и соленым соусом из лука-шалота для настоящего изысканного ужина. Это блюдо идеально, если вы чувствуете себя немного снисходительным, но слишком устали, чтобы выходить на улицу. Принесите изысканные блюда в свой дом с этим рецептом!

Рецепт для вдохновения: Обжаренные стейки с соусом шалот

Реклама Продолжить чтение ниже

Куриная грудка, фаршированная клюквой и бри

Многие люди борются с рецептами приготовления фаршированной курицы или индейки.Но наш Рецепт куриной грудки, фаршированной клюквой и бри, избавляет от этого испытания, набивая относительно небольшие куриные грудки! Хотя, не ошибитесь. Недостаток в размере компенсируется вкусом.

Каждый повар, обучающийся в кулинарной школе, должен изучить основы, в том числе и фарш. Начинка может быть сложной — слишком много, и она не готовится должным образом, слишком влажная и становится сырой. Этот рецепт позволяет вам попрактиковаться в приготовлении нежных куриных грудок. Кроме того, для настоящих гурманов он наполнен восхитительной клюквой, сливочным бри, ароматными травами и специями.

Если вы действительно хотите удивить своих гостей чем-то необычным, этот рецепт поможет вам. Мы уверены, что они спросят, брали ли вы уроки кулинарии после того, как подадите им это восхитительное блюдо!

Рецепт для вдохновения: Куриная грудка, фаршированная клюквой и бри

Harvest Coffee Cider Кофейный сидр Harvest

Вы будете удивлены, но на самом деле есть способы превратить вашу обычную чашку горячего сваренного кофе в нечто изысканное.Этот рецепт кофейного сидра Harvest делает именно это, придавая вашему обычному кофе дополнительные дополнительные ароматы, а также дополнительный импульс кофеина!

В этом рецепте кофе мы добавляем молотую корицу, мед и восхитительный яблочный сок в чашку крепкого кофе Maxwell House. Если вам интересно узнать о тонкостях приготовления кофе, то этот рецепт идеально подходит для вас. В нем показано, как правильно добавлять и смешивать дополнительные ингредиенты для приготовления обычного кофейного напитка. Бариста или нет, научиться менять свой кофе определенно необходимо!

Возьмите этот черный кофе без молока и сливок, чтобы ощутить его истинный, сильный, но сладкий и острый вкус.Он идеально подходит для раннего субботнего утра или холодных осенних дней.

Рецепт вдохновения: Кофейный сидр Harvest

Рататуй-де-Прованс

Нет ничего более изысканного, чем запеканка, полная восхитительного ароматного рататуя! Многие могут знать Рататуй из-за мультфильма, но это также классическое французское тушеное овощное блюдо.

Наш рецепт Рататуй-де-Прованс идеально подходит для обучения терпению в медленном приготовлении, правильной заправке и сборке нарезанных овощей.Нарезанные помидоры, цукини, летний кабачок медленного приготовления с добавлением ароматных прованских трав, оливкового масла первого отжима, оливок Нисуаз, французской дижонской горчицы и красного вина для поистине изысканного ужина для гурманов.

Рататуй — непростое блюдо, которое стоит попробовать с первого раза. Но поверьте нам, с этим рецептом и постоянной практикой вы скоро будете регулярно подавать классические блюда французской кухни своей семье, не беспокоясь!

Рецепт вдохновения: Рататуй де Прованс

Реклама Продолжить чтение ниже

Салат из шпината и пасты с лимонным бальзамическим соусом

Повысьте уровень своей игры со шпинатом с этим вкусным салатом из шпината и пасты с рецептом заправки с лимонным бальзамиком! Сочетать землистые вкусы шпината с сильными и острыми цитрусовыми ароматами, такими как лимон и бальзамик, — не самая простая задача.Но наш рецепт покажет вам, как сбалансировать эти вкусовые качества для восхитительного салата из макарон.

Если вы устали готовить такой же салат на обед, то смешайте его, добавив пасту пенне. Не волнуйтесь, в этом рецепте используются макароны пенне из цельной пшеницы, которые полезнее, чем обычные макароны из цельнозерновой муки.

Заправка для этого салата также создает очарование, используя конфликтующие ароматы бальзамического уксуса, дижонской горчицы, жареного красного перца и чеснока, меда и оливкового масла.Но ему удается объединить эти ингредиенты, чтобы сделать действительно запоминающуюся изысканную заправку для салата.

Рецепт для вдохновения: Салат из шпината и пасты с лимонным бальзамическим соусом

Филе лосося с соусом из щавеля

Вы не сможете сказать, что освоили основы кулинарии, не попробовав этот наш рецепт из лосося. Наслаждайтесь соленым насыщенным вкусом морепродуктов с нашим рецептом филе лосося с соусом из щавеля!

В этом рецепте восхитительное филе лосося тушится в густом сливочном соусе из листьев щавеля и рыбного бульона.Именно с этим конкретным блюдом вы поймете, как под гурманом иногда понимают еду, на приготовление которой требуется особое внимание и время.

Блюдо приготовить несложно, но для правильного приготовления потребуется немало усилий. Но как только вы это сделаете, все ваши гости будут удивлены тому, каким профессиональным шеф-поваром вы вдруг стали. Подавайте это блюдо из филе лосося со сливочно-щавелевым соусом для изысканного ужина с друзьями или любимым человеком.

Рецепт для вдохновения: Филе лосося с соусом из щавеля

Классический итальянский крем-брюле

Вы не можете составить список рецептов кулинарного искусства и не включить в него рецепты крем-брюле.Крем-брюле, или обожженные сливки, — это классический французский десерт, который любят и любят во всем мире. Он имеет богатую заварную основу с верхним слоем жженого или карамелизованного сахара.

Многие думают о крем-брюле, когда упоминают изысканную еду. Может быть, из-за продуманной подачи и европейского названия. Это может показаться необычным и сложным блюдом, но на самом деле его довольно легко приготовить. На самом деле, для приготовления нашего классического итальянского рецепта крем-брюле вам понадобится всего несколько ингредиентов.Довести его до совершенства с первой попытки может быть непросто. Но не волнуйтесь! Наш рецепт поможет вам приготовить идеальный итальянский крем-брюле для восхитительного десерта.

Рецепт вдохновения: Классический итальянский крем-брюле

Реклама Продолжить чтение ниже

Треска, гребешки и шпинат

Еще одно блюдо из морепродуктов, которое выглядит безошибочно изысканным, — это наше блюдо из трески, морских гребешков и шпината. Обладая правильными навыками презентации блюд, вы приготовите блюдо, которое будет выглядеть так, как будто оно было приготовлено в ресторане, удостоенном звезды Мишлен!

Несмотря на причудливый вид, приготовить это блюдо на самом деле довольно просто.Хорошо приправленное филе трески запекается в духовке, а гребешки и шпинат прекрасно обжариваются в топленом масле. Наконец, сливочный соус из сливочного масла, овощного соуса и мускатного ореха поливают гребешком и шпинатом, сверху кладут филе трески. Вы овладеете искусством подачи еды с этим нашим кулинарным рецептом!

Рецепт вдохновения: Треска, гребешки и шпинат

Груши в обертке с прошутто и сырной крошкой

Еще один рецепт, который требует изощренного искусства подачи еды, — это блюдо «Груши в обертке с прошутто и голубым сыром».Эта закуска выглядит как один из изысканных рецептов, которые они предлагают на выставках в модных художественных галереях, учитывая, насколько она сложна. Но не заблуждайтесь, на самом деле его очень легко приготовить, и вам не нужно окончить лучшие кулинарные школы, чтобы приготовить это блюдо.

Для этого рецепта нужно всего 4 ингредиента: прошутто, нарезанные груши, голубой сыр и веточки рукколы! Просто заверните нарезанные груши, веточки рукколы и крошки голубого сыра в свежий сырой прошутто. Выложите на сервировочное блюдо, сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте! Это идеальная закуска, когда у вас много гостей, ожидающих основного блюда натощак.

Рецепт для вдохновения: Груши в обертке с прошутто и крошкой из голубого сыра

Укусы черной оливковой икры

Нет ничего вкуснее икры. За соленый вкус этого фирменного блюда стоит умереть, но его высокая цена? Не так много. Хорошо, что в нашем рецепте укусов черной оливковой икры используются более доступные повседневные ингредиенты, имитирующие изысканный вид деликатесов из морепродуктов.

Из этого рецепта для гурманов вы узнаете, как приготовить закуску, которая выглядит как икра, но на самом деле представляет собой мелко нарезанные черные оливки! С правильной приправой вы почувствуете вкус, который немного похож на вкус икры.Кроме того, при правильной подаче блюд ваши гости никогда не узнают, что это была не икра, пока не откусят восхитительно. Но поверьте нам, они будут более чем счастливы, когда узнают об этом восхитительном секретном сюрпризе.

Рецепт вдохновения: укусы черной оливковой икры

Реклама Продолжить чтение ниже

Томатно-артишоковый суп

гон кхай дуонг | Flickr.com

Мы делаем что-то простое, но красивое с этим рецептом супа из помидоров и артишоков.Все знают, как сделать миску обычного томатного супа. Однако мы добавили в этот рецепт немного листьев базилика и артишока для более ароматного вкуса. В остальном приготовить этот изысканный суп — то же самое, что приготовить обычный томатный суп! Попробуйте, если вам когда-нибудь надоедает повторять одну и ту же версию снова и снова.

Рецепт вдохновения: Томатно-артишоковый суп

Суфле с заварным кремом

Еще один французский десерт для гурманов — классическое суфле.Наш рецепт суфле с заварным кремом обеспечивает более мягкую кремообразную консистенцию с основанием, похожим на заварной крем. Тем не менее, у него все еще есть четкие внешние края, которые вы увидите у обычных блюд из суфле. Необязательно быть мастером выпечки, чтобы приготовить вкусное суфле, но вы определенно можете воспользоваться этой практикой, если приготовите этот рецепт.

Рецепт вдохновения: Заварной крем-суфле

Copycat Macaroni and Cheese от ведущего шеф-повара Bravo’s Ричарда Блейса

И последнее, но не менее важное, это наш взгляд на макароны с сыром для гурманов с версией от главного шеф-повара Bravo, Ричарда Блейса.Макароны и сыр от шеф-повара для гурманов используют Dannon Oikos Greek, чтобы сделать блюдо немного более полезным и придать ему кремообразную консистенцию. Его легко приготовить, и он определенно по-прежнему имеет то липкое, сырное совершенство, которое вы ожидаете от макарон с сыром. Придать обычным продуктам питания творческий подход — это базовый навык, которым должен овладеть любой начинающий домашний шеф-повар.

Рецепт для вдохновения: Копикат макароны и сыр от ведущего шеф-повара Bravo’s Ричарда Блейса

Заключение

Освойте эти 20 простых школьных кулинарных рецептов, и вы на пути к тому, чтобы стать полноценным домашним шеф-поваром для гурманов! Подавайте эти восхитительные изысканные блюда своим близким на обед или ужин с изысканным вкусом.

Статьи по теме

Реклама Продолжить чтение ниже

Второе блюдо: салат из груши и орехов пекан

Прекрасный салат из груши и орехов пекан с легкой заправкой из йогурта-шалота.

Состав

4 чашки рукколы

1/2 стакана жареных орехов пекан

2 груши, очищенные и нарезанные ломтиками

4 унции козьего сыра

Быстрая заправка-шалот:

1/2 стакана греческого йогурта

1 столовая ложка дижонской горчицы

1 нарезанный лук-шалот

1/2 лимона, только сок

Щепотка сахара

Соль и перец

Показать направление

1) Для заправки очень мелко нарежьте лук-шалот и взбейте его вместе с другими ингредиентами заправки.Если хотите, можете добавить еще немного лимонного сока, чтобы немного разбавить заправку.

2) Смешайте зелень с несколькими столовыми ложками рукколы. Старайтесь не добавлять в зелень слишком много заправки. Они должны быть слегка покрыты.

3) Поджарьте орехи пекан в духовке при 400 градусах по Фаренгейту в течение нескольких минут, пока они не станут ароматными, или в сухой сковороде на среднем или медленном огне до готовности.

4) Разделите зелень по мискам и сверху положите нарезанные груши, орехи пекан и козий сыр. подавать дополнительную заправку на стороне.

Простые ингредиенты.

Один из важных шагов при приготовлении этой заправки — убедиться, что лук-шалот нарезан настолько мелко, насколько это возможно. Кроме того, чем однороднее, тем лучше. Снимите кожицу с лука-шалота и несколько раз нарежьте его горизонтально и вертикально. Оставьте один край лука-шалота целым. Это сохранит ваши разделы вместе.

Видишь, что я там делал?

Тогда вы просто отлично сыграете в кости.

Не так сложно, как артишок.

Затем смешайте это со всеми остальными ингредиентами для заправки, и все готово.Эта повязка тем лучше, чем дольше она будет сидеть. Вы можете сделать это за день или два, не беспокоясь.

Тогда возьми зелень. Я использовала рукколу, но в оригинальном рецепте требовалось фризе. Как правило, я не люблю использовать ингредиенты с надстрочными знаками в названиях, потому что это затрудняет их описание.

Тоже не нашла на рынке.

Это почти слишком просто.

Добавьте зелень в заправку. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много заправки.Начните с небольшого количества. Сверху добавьте орехи пекан. В идеале вы должны поджарить их несколько минут в духовке на 400 градусов! Если вы делаете только две маленькие тарелки, у вас останется немного заправки.

Затем добавьте нарезанную грушу и несколько ложек козьего сыра.

Я явно не лучший в гальванике.

Что хорошо в этом, так это то, что вы можете приготовить заправку накануне и салат за несколько часов до этого, и тогда у вас не будет никакой работы над этим блюдом, когда для этого придет время.

Обязательно загляните сюда завтра, чтобы попробовать Третье блюдо!

Если вы получаете запястный канал после ввода www.macheesmo.com, вы можете получать обновления через RSS или заполнив форму электронной почты ниже.

основных итальянских блюд: Рецепты: Cooking Channel | Рецепты и меню на кулинарном канале

Куриный Пармезан

Для этого классического американо-итальянского блюда Тайлер готовит обжаренные на сковороде куриные котлеты в панировке со свежим томатным соусом и моцареллой.

Получите рецепт: Куриный Пармезан

Сальсичча Кон Чима Ди Рапа: колбаса с брокколи Рабе

Топ-рабе из брокколи, приправленное чили, с хрустящей корочкой лучших итальянских колбас, которые только можно найти.

Получите рецепт: Сальсичча Кон Чима Ди Рапа: колбаса с брокколи Рабе

Чечевица с прошутто

Небольшое количество ветчины прошутто придает этому сытному бобовому соусу аромат дыма.

Получите рецепт: Чечевица с прошутто

Брациоле, фаршированное шпинатом в воскресном соусе с паппарделле

Праздничное брациоле Рэйчел, идеально подходящее для особого случая, начинено шпинатом, кедровыми орешками, изюмом и сыром пармезан.

Получите рецепт: Брациоле, фаршированное шпинатом в воскресном соусе с паппарделле

Оссо Буко

Обжарка телячьих голеней с овощами и белым вином делает их нежными, как кости.

Получите рецепт: Оссо Буко

Брасиоле Гиады

Джиада наполняет свой брациоле панировочными сухарями, смесью зелени и сыра, затем тушит до готовности в простом томатном соусе.

Получите рецепт: Брациоле

Рыба-меч с соусом Путтанеска

Эмерил топс жареной рыбы-меч с соленым соусом путтанеска, украшенный оливками, каперсами и анчоусами.

Мидии Alla ‘My Way’

Чтобы быть вкусными, свежеприготовленные с берега мидии не нуждаются в особой помощи: Дэвид Рокко готовит их на пару с белым вином, чили, чесноком и петрушкой.

Получите рецепт: Мидии alla ‘My Way’

Стракотто аль Кьянти: говядина, тушеная в кьянти

Вино Кьянти производят на холмах в непосредственной близости от Тосканы, поэтому это вино по умолчанию во Флоренции, где живет Давид Рокко.Он тушит говядину, пока она не станет нежной и сочной.

Получите рецепт: Стракотто аль Кьянти: говядина, тушеная в кьянти

Spezzatino di Cinghiale: Рагу из кабана

Дикий кабан — звезда этого томатного рагу, но вы можете заменить его на говядину или дикую дичь по вашему выбору.

Получите рецепт: Spezzatino di Cinghiale: Рагу из кабана

Фрикадельки с соусом из белого вина

Дэвид смешивает вяленые помидоры, зелень и рикотту с домашними фрикадельками, затем обваливает их в муке и обжаривает до хрустящей корочки.

Получите рецепт: Фрикадельки с соусом из белого вина

Полпетт Ди Пеппе

Этот вариант классических фрикаделек добавляет кедровые орехи и изюм в смесь говяжьего фарша, свинины и специй, чтобы придать им немного сладости.

Получите рецепт: Полпетт Ди Пеппе

Вырезка из говядины с бальзамико

Бальзамический уксус приобретает сложный вкус и сиропообразное качество при разбавлении.Используйте сироп как завершающий штрих для обжаренной говяжьей вырезки.

Получите рецепт: Вырезка из говядины с бальзамико

Тосканская курица на гриле

Тосканские повара готовят курицу al Mattone , или «под кирпичом», чтобы добиться хрустящей корочки и сократить время приготовления.Попробуйте рецепт прессованной курицы-гриль от Габриэль Коркос сегодня вечером.

Получите рецепт: Тосканская курица на гриле

Polpette di Vittorio: Фрикадельки Витторио

Сицилия полна лимонных рощ, поэтому повара Южной Италии находят способы добавить цитрусовые практически в каждый рецепт.Здесь плоские фрикадельки зажаты между листьями лимона на гриле, чтобы придать аромат каждому укусу.

Получите рецепт: Polpette di Vittorio: Фрикадельки Витторио

Baccala Alla Pizzaiola: треска с помидорами

Популярная в канун Рождества, баккала из соленой сушеной трески.Купите сушеный или регидратированный, а затем приготовьте в каперсово-томатном соусе.

Получите рецепт: Baccala Alla Pizzaiola: треска с помидорами

Trippa Alla Fiorentina: флорентийский рубец

Тушеные рубцы — популярная домашняя еда во Флоренции, Италия.Подавать очищенные отварные рубцы в густом томатном соусе.

Получите рецепт: Trippa Alla Fiorentina: флорентийский рубец

Spezzatino di Manzo al Cioccolato: тушеная говядина с шоколадом

Несладкий шоколад добавляет глубины и богатства этому сытному тушеному блюду из говядины.

Получите рецепт: Spezzatino di Manzo al Cioccolato: тушеная говядина с шоколадом

Индейка с грибами Мисти: индейка с грибным ассорти

Дэвид добавляет в панированные котлеты из индейки только что собранные лесные грибы, но подойдет любой ароматный гриб.

Получите рецепт: Индейка с грибами Мисти: индейка с грибным ассорти

Гребешок из курицы с шалфеем и сыром Фонтина

Куриные котлеты Giada’s, фаршированные шалфеем и сыром фонтина, панированные и обжаренные на сковороде, а затем приготовленные до мягкости в томатно-белом винном соусе.

Получите рецепт: Гребешок из курицы с шалфеем и сыром Фонтина

22 лучших онлайн-кулинарных мастер-класса в 2021 году — SheKnows

Вам не нужно выходить из дома, чтобы научиться готовить, лучшие онлайн-уроки кулинарии научат вас всему, что вам нужно знать. Если вы не умеете нарезать овощи или пытаетесь стать следующим участником программы Netflix Sugar Rush , вы можете получить как базовые, так и продвинутые навыки онлайн.Даже чистка чеснока может напугать, и эти занятия помогут вам избавиться от нее в безопасности на собственной кухне. Если вы ошибетесь, никто не узнает. Это лучшая часть онлайн-обучения по сравнению с личным посещением класса. Но что нам больше всего нравится в этих занятиях? Они делают потрясающие подарки ко Дню матери и не требуют упаковки.

Связанная история Лучшие онлайн-классы выпечки, чтобы приготовить изысканные угощения в домашних условиях

На занятиях используются видео или пошаговые письменные инструкции и фотографии, которые помогут вам освоить рецепты и приемы.Мы нашли 20 различных сайтов, которые предлагают всесторонние кулинарные курсы, от обучения варке яиц до создания впечатляющего торта, которому позавидовал бы даже Cake Boss. Говоря о профессиональных и знаменитых шеф-поварах, вас может обучить даже обладатель звезды Мишлен, например, Гордон Рамзи, ваши любимцы Food Network или профессионал из Top Chef . Если у вас пищевая аллергия или вы предпочитаете готовить как можно более здоровую пищу, не волнуйтесь. У нас есть множество занятий, которые подходят для людей, страдающих аллергией на глютен, людей, которые предпочитают печь без сахара, и даже для людей с растительной пищей.

Стоимость кулинарных уроков разная. У некоторых низкая ежемесячная плата, в то время как в других вы платите за класс. Пара занятий является интенсивной, что означает, что вы сосредотачиваетесь на одном навыке, например, научитесь печь хлеб за четыре недели. Некоторые занятия в этом списке также бесплатны. Приготовьтесь вытащить фартук, расставить посуду или принадлежности для выпечки и подготовиться к ускоренному курсу кулинарии.

Наша миссия в SheKnows — расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам.Международная открытая академия является спонсором SheKnows, однако все продукты в этой статье были независимо отобраны нашими редакторами. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.

1. Курс кулинарии на растительной основе в Международной открытой академии

Изображение: Международная открытая академия.

Найти кулинарные курсы в соответствии с вашими диетическими потребностями никогда не было так просто благодаря уникальным онлайн-курсам кулинарии Международной открытой академии.Урок на основе растений познакомит вас с 13 вкусными рецептами, которые так же легко приготовить, как и они вкусны. От веганского бананового хлеба до макарон без молока карбонара (да, правда!) — вы никогда не пробовали более аппетитных рецептов на растительной основе. Вы даже можете пройти сертификацию, если по окончании экзамена получите не менее 55%, так что вы действительно почувствуете себя профессионалом.

Урок кулинарии на растительной основе Международной открытой академии 15,84 $ Купи сейчас Зарегистрироваться

2. Мастер-класс Гордона Рамзи

Лучшее для начинающих поваров

Предоставлено мастер-классом.

Chef и Hell’s Kitchen Звезда Гордон Рамзи проведет вас на своей кухне и проведет через 20 эксклюзивных видеоуроков. Он начинает с таких основ, как навыки владения ножом, а затем учит вас готовить замысловатые блюда, например, говяжий веллингтон. В этих видео он сильно отличается от своего шоу, не волнуйтесь.

3. Мастер-класс Вольфганга Пака

Лучшее для творческих поваров

Предоставлено мастер-классом. Ванесса Стамп

Если Гордон Рамзи не ваш стиль, возможно, вы предпочтете поучиться у звездного шеф-повара Вольфганга Пака.Узнайте, как приготовить сашими из тунца, жареный бранзино и даже коктейли. Курс состоит из 16 занятий, и Puck предлагает простые практические пошаговые инструкции, которые вы можете воссоздать дома.

4. Удеми классы

Лучшее для любопытных поваров

Udemy предлагает 65 000 онлайн-курсов, в том числе множество курсов, связанных с едой и кулинарией. Например, вы можете изучить основы, пройти курс здорового образа жизни без использования масла или научиться готовить фирменные блюда тайской кухни.

5.Goldbelly Live!

Goldbelly доставляет изысканные блюда и угощения со всей страны к вашему порогу, но сайт также предлагает онлайн-уроки кулинарии и выпечки от первоклассных шеф-поваров. Классы часто меняются, но некоторые предыдущие примеры включают класс горячего цыпленка с кухней Hattie B’s, урок пиццы в детройтском стиле с Emmy Squared и макаронное мероприятие с Laudureé.

6.

Главный шеф-повар Университет

Лучшее для лучших поваров, которые подражают

Этот интерактивный курс создан профессиональными поварами и преподается 11 бывшими участниками Top Chef .Приложение предоставляет вам доступ к 28 подобранным вручную видео-урокам с более чем трехчасовым обучением. Сделайте лучший салат из коббов в своей жизни и овладейте навыками ножа у одних из самых талантливых поваров.

Предоставлено Академией выпечки без глютена.

7. Академия выпечки без глютена

Лучшее для пекарей

Этот курс «Выпекать дома» предлагает 18 видеоуроков и шесть видеороликов о выпечке от начала до конца, разделенных на четыре еженедельных модуля. Этот курс позволяет вам работать в удобном для вас темпе и научиться делать хлеб без глютена.Вы получите инструменты, рецепты и ноу-хау, чтобы выпекать прямо у себя на кухне. (Цены варьируются в Академии безглютеновой выпечки)

8. CakeFlix

Лучшее для начинающих тортов

Любезно предоставлено Cake Flix.

Если вы так же одержимы Cake Boss и The Holiday Baking Championship , как и мы, то вам нужно зарегистрироваться на CakeFlix. Их уроки по изготовлению и декорированию тортов доставляются прямо на ваш почтовый ящик, и есть более 800 онлайн-курсов, на которые вы можете подписаться.(Бесплатно первые семь дней в CakeFlix)

9. Тестовая кухня Америки

Лучшее для учащихся, ориентированных на детали

Уроки

America’s Test Kitchen во многом похожи на классы Good Eats без глупостей (к сожалению), но они очень подробны и учат вас идеальному способу приготовления чего-либо, как это было проверено (иногда несколько сотен раз) поварами America’s Test Kitchen. Есть колоссальные 320 блюд, от пельменей и потстикеров до сложной выпечки печенья.

10. Видеоуроки по рецептам и кулинарная школа

Лучшее для учеников, изучающих визуальные образы

Allrecipes — это больше, чем просто рецепты. На сайте также есть буквально сотни бесплатных видео, в которых рассказывается об основах кулинарии, а также платные школьные уроки кулинарии. Вы можете готовить в удобном для вас темпе с пошаговыми инструкциями и даже проходить тесты, чтобы узнать, сколько вы узнали.

11. Ремесленное украшение торта и уроки кулинарии и кулинарии

Предоставлено Craftsy.

Craftsy — это сайт онлайн-обучения, на котором учащиеся могут покупать уроки по различным увлекательным дисциплинам, в том числе по украшению тортов и кулинарии. Есть даже классы, посвященные конкретным приборам, таким как мультиварки и фритюрницы, чтобы вы могли узнать, как с их помощью окупить свои деньги.

12. Кулинарная школа Rouxbe

Любезно предоставлено Rouxbe.

Rouxbe предлагает курсы, на которых студенты получают уроки и отрабатывают рецепты, упражнения и многое другое, чтобы помочь им научиться готовить.Всего 75 уроков и 12 курсов. Если вам в чем-то нужна помощь, вы можете задать вопросы профессиональным поварам. Кроме того, когда вы все закончите, вы получите сертификат, поздравляющий вас с окончанием курса.

13. Foodist Kitchen

Лучшее для марафонцев

Мотивированы проблемами? Затем научитесь готовить в месячном учебном лагере по кулинарии. Это буквально урок для начинающих, начиная с уроков по развитию привычки готовить, наполнению кухни и покупкам продуктов.Этому учит автор Foodist Дария Роуз, которую раньше пугали приготовлением пищи.

14. Учебный курс по здоровой выпечке (без глютена, сои, молочных продуктов и сахара)

Лучшее для поваров с пищевой аллергией

Если у вас пищевая аллергия, но вы не хотите жить без любимой выпечки, загляните на этот урок здоровой кулинарии в Интернете. Вы узнаете, как воссоздать любимые праздничные угощения из детства. Курс даже предоставит вам список покупок, чтобы вы могли подготовиться.

15. Food Network Kitchen

Лучшее для знаменитого шеф-повара Obsessive

Хотите записаться на кулинарный урок от Ina Garten? Как насчет Бобби Флея? Нет, вам не придется платить тысячи долларов, чтобы запланировать кулинарный мастер-класс с известными профессионалами. Food Network запустила новый курс кулинарии в прямом эфире, который проводят некоторые из крупнейших звезд сети. За 6,99 долларов в месяц или 39,99 долларов в год Food Network Kitchen каждую неделю транслирует 25 новых кулинарных уроков в прямом эфире, а пользователи имеют доступ к сотням заранее записанных уроков.

Лучшие бесплатные онлайн-уроки кулинарии

1. Кулинарная школа Китчна

Лучшее для изучения основ

Если в вашем репертуаре только макаронные изделия и замороженные блюда, то этот буткемп для вас. Кулинарная школа Китчна — это 20-дневная программа из 20 уроков, в которой учащиеся каждый день решают важную кулинарную тему. Узнайте, как приготовить яйцо и как что-то тушить. У тебя даже будет домашнее задание. (Присоединиться к The Kitchn бесплатно)

2. Технологии питания

Лучшее для овладения кулинарными навыками

Любезно предоставлено BBC.

BBC предлагает хороший выбор видео для людей с разным уровнем подготовки. Не умеете резать лук? А как насчет запекания картофеля? Для этого есть классы. Но есть также уроки по продвинутым техникам, таким как потрошение рыбы и приготовление теста для макарон. (Бесплатно на BBC)

3. Готовим с

The New York Times

Лучшие практические рецепты

Одна из самых популярных газет Америки, The New York Times , имеет онлайн-школу кулинарии с видео-уроками.Вы можете погрузиться в увлечение закваской, приготовить аппетитное мороженое или даже научиться готовить детское питание для своего малыша. Есть так много разных техник и рецептов, которые стоит попробовать. (Бесплатно по телефону The New York Times )

4. Ужин сегодня вечером

Лучшее для школьных поваров

Если вы студент колледжа (или едите как он), этот курс для вас. В Texas A&M есть множество классов, в которых студентов учат быстро и полезно готовить обед. В нем также есть несколько забавных техасских рецептов, так что приготовьтесь съесть немного специй.(Бесплатно в Texas A&M)

5. Кухонная химия

Лучшее для любителей науки

Большинство людей ассоциируют Массачусетский технологический институт с созданием тех интенсивных роботов, которые рвут друг друга в кольцо, но Массачусетский технологический институт также публикует онлайн-версии реальных классов, в том числе один под названием «Кухонная химия». В этом курсе утверждается, что кулинария — одна из старейших форм химии, поэтому наденьте научные очки и изучите науку, которая лежит в основе тушения и выпечки. (Бесплатно в MIT)

6.Интернет-школа кулинарии Delia

Лучшее для классической кулинарии

Если вы хотите научиться искусству европейской или американской кулинарии, в Delia Online есть множество статей о кулинарии разного уровня сложности. Разделы разделены яйцами, курицей и другими птицами, соусами и многим другим. К каждому уроку прилагаются пошаговые инструкции с фотографиями. (Бесплатно в Delia Online)

7.

Лучшие дома и сады Как готовить

Лучшее для начинающих

Изучите основы на кулинарных курсах по адресу Better Homes and Gardens . В этом руководстве подробно рассказывается обо всем, от замораживания свежих бобов из вашего сада до поиска наших заменителей трав. В нем есть ответы почти на все ваши вопросы и решения большинства ваших проблем. (бесплатно в Better Homes and Gardens )

Версия этой статьи была первоначально опубликована в мае 2015 года.

25 простых идей романтического ужина для двоих

Если вы планируете свидание дома, эти идей для романтического ужина сделают это событие еще лучше!

Свидание должно быть особенным, поэтому приятно выйти из зоны комфорта и попробовать новые блюда, которые можно приготовить вдвоем.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

От филе миньона до легкого рецепта крабового торта и креветок с креветками и креветками, эти рецепты ужина начнут вечер на романтической ноте!

Конечно, свидание — это все, чтобы провести время вместе, поэтому вы всегда можете выбрать простые рецепты ужина!

Тем не менее, этот список из 25 идей романтического ужина — это всего понемногу, поэтому я знаю, что вы найдете что-то на свой вкус.Давайте начнем!

Я уверен, что вы видели это великолепное блюдо, всплывающее в социальных сетях, и не зря. У него не только самое красивое название, но и он оправдывает ажиотаж.

Самое лучшее в этом блюде то, что для его сияния не нужно много времени.

Сочетание чеснока, хлопьев чили, вяленых помидоров и легкой капли сливок — все, что нужно, чтобы оживить курицу.

О, и не забудьте попробовать хороший сыр пармезан.В этом вся разница.

Макароны с лобстером и сыром — это идеальное сочетание комфортной еды и роскоши.

Сливочные макароны с сыром вызовут улыбку практически на любом лице, но лобстер — это нечто особенное.

Жарка хвостов омаров — отличный способ приготовить их с большим количеством дополнительных ароматов. Я люблю смазывать свою чесночным маслом, и очень много!

Пикката с курицей может показаться экстравагантным блюдом, но на самом деле это не может быть проще.Фактически, вы можете положить его на стол чуть более чем за 30 минут.

Использование тонких куриных котлет гарантирует быстрое приготовление, а соус представляет собой фантастическую смесь белого вина, каперсов и лимонного сока.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Свежий вкус идеально сочетается с жареным картофелем или простым салатом.

Вы можете добавить немного хлеба на стол, чтобы пропитать невероятный соус.

Если вы обычно не делаете стейки дома, я вас чувствую. Очень легко ошибиться и испортить хороший стейк, и раньше я думал, что лучше оставить это профессионалам.

И поскольку филе миньон такое толстое, я знаю, что оно может пугать. Но я тебя прикрыл!

Положите мясо комнатной температуры на горячую сковороду и дайте ему готовиться, не двигаясь, в течение 2–3 минут с каждой стороны.

Для обычного стейка этого должно быть достаточно, и вы можете полить его топленым сливочным маслом, прежде чем оставить для отдыха.

Для приготовления более толстого филе требуется около 5 минут в низкой духовке, чтобы полностью его приготовить. Он всегда приносит совершенство!

Если вы хотите произвести впечатление на свою вторую половинку, почему бы не сделать все возможное и не пообедать из трех блюд? В конце концов, начинающие не должны быть сложными.

Этот чесночный хлеб действительно восхитителен, в нем сочетается хрустящий чесночный хлеб (кому это не нравится?) С сочными помидорами и острым бальзамиком.

Никто не должен знать, что вы собрали его всего за 5 минут!

Креветки — еще один из тех ингредиентов роскоши, которые я люблю приберегать для особого случая.Это может быть дорого, поэтому я не часто включаю его в свою обычную кулинарию.

Но когда я хочу произвести впечатление, нет ничего лучше миски, полной красивых розовых креветок.

Мне нравится простой соус в этом рецепте. Он сделан только из лимонного сока, белого вина, чеснока и хлопьев красного перца.

Он легкий и не теряет натурального креветочного вкуса.

После того, как вы все перемешали, выдавите сверху немного лимона и добавьте немного треснувшего черного перца.

Уловка приготовления стейка в домашних условиях заключается в том, чтобы начать с мяса комнатной температуры, которое нужно готовить на очень горячей сковороде.

Чугун подходит особенно хорошо, но для этого рецепта подойдет любая сковорода, которую можно положить в духовку.

После того, как вы отработаете технику, остается просто посыпать стейки толстыми ломтиками моцареллы, помидора и сбрызнуть бальзамиком.

Крабовые лепешки — хрустящее, легкое и вкусное начало любой трапезы.

Крабовое мясо обладает удивительной текстурой и может быть довольно сладким, в зависимости от типа, который вы покупаете.Я обычно беру свои в прилавке с морепродуктами.

Эти пирожные, сочетающие приправу Old Bay и сухую горчицу, — все, что вам нужно в крабовом пироге.

Хотя они очень нежные и влажные, я настоятельно рекомендую попробовать этот соус-ремулад в качестве гарнира.

Приготовить суши дома намного проще, чем вы думаете, и если вы хотите чем-нибудь развлечься для своего следующего романтического ужина, то это то, что вам нужно.

Роллы «Калифорния» любят повсюду, и их довольно просто приготовить.Как только вы поймете, насколько легко их приготовить, вы сможете приступить к приготовлению самых разных забавных рецептов суши.

Даже я раньше избегала моллюсков дома. Они всегда казались слишком трудоемкими, и я боялся, что они получатся мягкими и мягкими. Боже, я был неправ.

Их чистка — самая трудоемкая часть процесса, но ее нельзя пропустить!

Но прелесть их приготовления в том, что они сообщают вам, когда они готовы.

Наблюдать, как они раскрываются в соусе, так приятно.Только не забудьте выбросить все, что не открывается.

Похлебка из моллюсков выглядит и на вкус так, словно вы часами трудились на горячей кухне. Согласитесь, не рассказывать, насколько это просто, хорошо?

Ваше время приготовления для этого рецепта составляет всего 15 минут и включает в себя приготовление бекона и нарезку картофеля.

Когда они станут мягкими, вы можете добавить кремовую основу, а затем сладкие маленькие моллюски.

Почему мы перестали делать фондю? Сладкий плавленый сыр плюс хлеб ?! Как это не каждый прием пищи?

Это неудивительно, но для этого рецепта вам понадобится сыр хорошего качества.

В конце концов, это главный ингредиент, так что проведите немного времени за прилавком с сыром.

Я люблю варить свой с пивом, добавленным в кастрюлю. Он осветляет его и придает удивительный аромат. Также можно использовать белое вино.

Подавайте с тарелкой, состоящей из кубиков хлеба, палочек, овощей, вареных сосисок и многого другого.

Этот суп — вещь мечты. От нежного карамелизованного лука до хрустящего сырного хлеба сверху, я буду есть это как основное блюдо.

Хотя вы можете приготовить это вегетарианское блюдо, используя овощной бульон, помните, что он не будет иметь такого же вкуса.

Это говяжий бульон, который обеспечивает невероятно богатый и гармоничный вкус в качестве основы.

Поверьте мне; Нет ничего лучше, чем положить на стол целую запеченную семгу. Глаза расширяются, рты открываются, а фотоаппараты вылетают!

Лучшая часть? Этот рецепт требует всего 5 ингредиентов и 5 минут вашего времени.

Запекание лосося в фольге сохранит влагу и аромат, и у вас останется мясной кусок рыбы, который слетит с тарелки.

Должен признать, что я не делаю слишком много ризотто, и это в основном из-за моего отсутствия терпения. Это требует много любви и внимания.

Но если у вас будет время постепенно подкормить поголовье, у вас останется кремовая миска добра, такая же сытная, как и вкусная.

Чтобы усилить вау-фактор, попробуйте сбрызнуть его небольшим количеством трюфельного масла.

Не знаю, как вы, но у меня есть сладкий картофель со всем.

От жареного цыпленка и сочных свиных отбивных до сытного тушеного мяса из говядины — нет ничего, с чем они бы не работали.

Взбитый сладкий картофель превращает уже вкусный овощ во что-то бархатисто-гладкое и суперпробное.

Прайм ребро — это, наверное, блюдо мечты каждого любителя мяса, хотя оно и дороговато.

Из-за дороговизны и осторожности, которые вам придется проявлять при приготовлении пищи, это не ваш повседневный ужин в будние дни.

Вам нужно будет начать это за пару дней до большого романтического ужина.

Маринаду нужно время, чтобы собраться, а затем говядина должна постоять в нем не менее суток.

Этот коктейль не только восхитителен, но и просто неотразим.

Клубничная водка была моей любимой на протяжении многих лет, как и Chambord (ликер из черной малины). Когда они смешаются, вы получите такой мощный ягодный аромат.

Добавьте немного гранатового сока, так как это происходит слишком легко.

Мне, как любителю маргариты, этот рецепт идеально подходит.

В его состав входит Agavero, гибрид текилы, который настолько гладок, что вы почти сразу найдете другой.

Он также полон фантастического сока маракуйи и малины.

Этот тропический коктейль на основе текилы нужно просто встряхнуть и налить, и не стесняйтесь свежей малины.

Клубника в шоколаде — это лучший десерт для влюбленных.

Сладкие, сочные, греховно-шоколадные, идеально подходящие для совместного использования, они выглядят так же хорошо, как и на вкус.

Обязательно очищайте и сушите клубнику тщательно, чтобы шоколад прилипал, и всегда используйте шоколад хорошего качества.

Так как их окунание может немного запутаться, я предпочитаю складывать шоколад в кондитерский мешок и вместо этого полоскать их.

Вы можете поменять цвета шоколадных конфет, чтобы получить контраст, если хотите, и текстура выглядит потрясающе.

Когда дело доходит до шоколадного торта, неудивительно, что Hershey знает свое дело.

Пирог насыщенный, с прекрасным ароматом и такой влажный, что он тает во рту.

Чтобы по-настоящему раскрыть вкус шоколада, в этом рецепте используется горячая вода, чтобы активировать какао.

Но если вы действительно хотите пробить его, попробуйте вместо этого использовать горячий кофе. Вы не поверите, что это имеет значение.

Это самые милые штучки!

Вам понадобятся силиконовые формы для конфет, чтобы сделать сердечки, и я рекомендовал купить их несколько, потому что, как только вы увидите, насколько легко их сделать, вам захочется делать это постоянно.

Так как вы будете ароматизировать шоколад, обязательно покупайте ароматизированные масла, а не экстракты. Ароматизаторы на водной основе захватывают шоколад, делая его комковатым и грустным.

Что может быть милее чаши самодельных сердечек для беседы? На приготовление этой конфеты дома может потребоваться время, но оно того стоит.

И если вы никогда раньше не пользовались загонами для еды, вас ждет настоящее удовольствие.

Завершите их обычными признаниями в любви или, может быть, займитесь чем-нибудь более непослушным.

Это конец ночи, и вы полны еды и романтики, но еще есть немного места для чего-нибудь сладкого.

Введите: печенье с цветками арахисового масла.

Эти маленькие дети будут таять во рту, а вкус арахисового масла просто небесный. Завершите их поцелуем на тарелке и в губы!

Я почти уверен, что мой язык любви — это чизкейк!

Я не могу придумать лучшего способа завершить романтический ужин (или любой другой ужин в этом отношении), чем большой кусок сливочного, мечтательного чизкейка.

Выпекайте, не запекайте, добавляйте шоколад, добавляйте фрукты, делайте это просто, сводите с ума… это потрясающе, что бы вы ни делали.

Pokemon Quest Кулинарные рецепты | Ингредиенты и способы приготовления блюд

Squirtle Mushroom

03 Rattata Ekans NidoranF Poliwag Machop Tentacool Grimer Koffing Tangela Horsea Magikarp Lapras Ditto Omanyte Dratini

31158

Название блюда	Рекомендуемый рецепт	Список покемонов
Тушеное мясо по Маллигану в кубике привлекает любого покемона	Нормальный 2x Крошечный гриб 3x Ископаемый гриб 9000 Ягодный гриб Априкорн 1x Мед VeryGood 1x Крошечный гриб 1x Большая ягода 1x Большой корень 1x Ледяной камень 1x Мед Special 3x Бальзам-гриб 1x Ледяной камень 1x Мед
Red Stew a la Cube привлекает красных покемонов	Normal Крошечный гриб Хороший 4x Крошечный гриб 1x Бальзамный гриб VeryGood 2x Крошечный гриб 2x Большой корень 1x Бальзамный гриб Особый 5x Большой корень	Чармандер Spearow Vulpix Paras Diglett Mankeybrowindue Growlithebolithera Slowpop Иви Поригон Кабуто
B lue Soda a la Cube привлекает синего покемона	Нормальный 5x Bulk Berry Good 4x Bulk Berry 1x Balm Mushroom VeryGood 2x Bulk Berry 2x Ice Rock 1x Balm Mushroom Special 4x Ice Rock Balm Mushroom
Yellow Curry a la Cube привлекает желтых покемонов	Нормальный 5x Apricorn 9000ric Apricorn Good 4×2 Big Rocket Корень Special 4x Honey 1x Big Root	Bulbasaur Weedle Pidgey Pikachu Sandshrew Meowth Psyduck Abra Bellsprout Ponyta Drowzee Hitmonlee Kangaskhan Staryu Scyther Electabuzz Snorlax
Grey Fokee	Привлекает	Grey Fokee
	Серый Foke
Привлекает	Grey Foke
d 4x Ископаемое 1x Ледяной камень VeryGood 2x Ископаемое 2x Гриб-бальзам 1x Ледяной камень Особый 4x Гриб-бальзам 1x Ледяной камень	NidoranM Clefairy Jigglypuff Zubat Oddish Oddish Geodude Magnectly Cubnix Raspberry PiМим Таурос Аэродактиль
Аппетитный кубик привлекает водных покемонов	Нормальный 1x Крошечный гриб 1x Априкорн 3x Большая ягода Хорошая 3x Большая ягода 1x Априкорн 1x Бальзам Гриб Ix0002 BulkGood Гриб-бальзам Особый 3x Ледяной камень 2x Гриб-бальзам	Squirtle Psyduck Poliwag Tentacool Slowpoke Seel Shellder Krabby Horsea Goldeen Staryu Magikarp Lapras Omanyte Kabuto
Plain Berry Good 2x Bulk Berry 2x Fossil 1x Honey VeryGood 2x Bulk Berry 1x Honey 2x Гриб-бальзам Special 3x Мед 2x Бальзам-гриб	Pidgey Rattata Spearow Jigglypuff Meowth Kaxe111 Dauduo11 911 911 Dauduo 11	Шлам Суп а-ля куб привлекает ядовитых покемонов	Нормальный Хороший 3x Крошечный гриб 1x Ископаемое 1x Бальзамный гриб VeryGood 2x Крошечный гриб 2x Бальзамный гриб 1x Ледяная скала Особый 1x Радужный гриб 3x Бальзам-гриб 911 911 Мубус 911 Weedle Ekans NidoranM NidoranF Zubat Oddish Venonat Bellsprout Tentacool Grimer Gastly Koffing
Mud Pie a la Cube привлекает наземных покемонов	Нормальный 3x Крошечный гриб 2x Fossil Good 2x Fossil Good 2x Fossil Good 2x Fossil Good 2x Big Root 1x Balm Mushroom Special 2x Ice Rock 3x Balm Mushroom	Sandshrew Diglett Geodude Onix Cubone Rhyhorn
Veggie Smoothie a la Cube Привлекает траву Pokemon	Normal 9000 Good VeryGood 2x Априкорн 3x Big Root Special 1x Rainbow Matter 3x Big Root 1x Apricorn	Bulbasaur Oddish Paras Bellsprout Exeggcute Tangela
Медовый нектар а-ля куб привлекает насекомых Pokemon	Нормальный Ягодный Мед Хороший Ягода Хороший VeryGood 3x Мед 2x Большая ягода Special 3x Мед 1x Большая ягода 1x Радужная материя	Caterpie Weedle Paras Venonat Scyther Pinsir
Brain Food a la Cube привлекает Psychic Pokemon 00				Good 2x Bulk Berry 2x Apricorn 1x Honey VeryGood 1x Bulk Berry 1x Apricorn 1x Ice Rock 2x Honey Special	Abra Slowpoke Drowzee Exeggcute Mr.Мим Джинкс
Каменный суп в стиле куба привлекает каменных покемонов	Нормальный 3x Априкорн 2x Ископаемое Хорошее 1x Бальзам-гриб 2x Ископаемое 2x Априкорн VeryGood 1x Бальзам-гриб 2x Ледяной камень 2×2000 Ледяной камень 2×3 Ледяная скала 1x Apricorn	Geodude Onix Rhyhorn Omanyte Kabuto Aerodactyl
Воздушная запеканка в виде куба привлекает летающих покемонов	Нормальный Хороший 2x Big Veryood 3x Ископаемое корень 9×2 9 Ледяная скала Особая 3x Ледяная скала 2x Большой корень	Пиджи Спироу Зубат Фарфетчд Додуо Скифир Аэродактиль
Горячий горшок в стиле куба привлекает огненных покемонов	Нормальный 2x Априкорн 9000 Гриб Хороший 2x Априкорн 9000 Крошечный гриб 2x Крошечный гриб VeryGood 2x Бальзамный гриб 1x Большой корень 1x Большая часть Бер ry 1x Tiny Mushroom Special 3x Balm Mushroom 2x Big Root	Charmander Vulpix Growlithe Ponyta Magmar
Watt a Risotto a la Cube привлекает электрического покемона	Goodroom Goodroom Goodroom Хороший гриб VeryGood 1x Tiny Mushroom 1x Apricorn 1x Big Root 2x Honey Special 2x Big Root 3x Honey	Pikachu Magnemite Voltorb Electabuzz
Get Swole Syrup a la Cube Привлекает боевых покемонов	Bulk Berry 2x Honey VeryGood 1x Tiny Mushroom 1x Bulk Berry 2x Honey 1x Бальзам-гриб Special	Mankey Machop Hitmonlee Hitmonchan
Ambrosia of Legends a la Cube Привлекает легендарного хорошего покемона 20003 Гриб 2x Большая ягода 1x Моя stical Shell VeryGood 3x Ископаемое 1x Радужная материя 1x Мистическая оболочка Special 1x Apricorn 2x Большой корень 1x Радужная материя 1x Мистическая оболочка	Articuno Zapdos Moltres Mewtwo Mew

.