Рецепты в мультиварке с фото: Рецепты для мультиварки с пошаговыми фото

Содержание

20 простых и вкусных рецептов для мультиварки

Фото: delo-vcusa.ru

Мультиварка прочно вошла в нашу жизнь и спасла тысячи семей от постоянной утомительной готовки. Но многие до сих пор не знают, сколько интересных блюд в ней можно приготовить. Ведь это далеко не только вареные каши или паровые овощи! Делимся 20 простыми и вкусными рецептами для мультиварки!

1. Плов с курицей и овощами

Фото: taplink.cc

Меняй ингредиенты в универсальном рецепте плова для мультиварки на свое усмотрение!

Тебе понадобится: 400 г курицы, 300 г риса, 1 луковица, 1 морковь, 1 сладкий перец, 3 зубчика чеснока, 100 г кукурузы, 100 г горошка, 60 мл растительного масла, специи, 600 мл воды.

Приготовление: Нарежь филе средними кусочками, промой рис, измельчи лук и овощи. Обжарь курицу в масле при режиме жарки 5 минут, добавь лук и поставь еще на 5 минут.

Выложи остальные овощи со специями, сверху – рис, залей водой и готовь полчаса при режиме для риса или плова.

Перед подачей оставь рис настояться под крышкой еще около 5 минут.

2. Ленивый мясной пирог

Фото: ru.dreamstime.com

Очень простой рецепт, но мясной пирог получается большим и сытным!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 300 г лука, 2 тонких лаваша, 3 яйца, 5 ст.л. майонеза, 2 ч.л. масла, специи.

Приготовление: Смешай фарш с измельченным луком и специями, выложи его тонким слоем на лаваши и сверни рулеты. Уложи рулеты по спирали на смазанное маслом дно мультиварки и залей сверху взбитыми яйцами. Готовь пирог час в режиме выпечки, и еще полчаса в режиме для подогрева.

3. Кальмары в мультиварке

Фото: irdresearch.com

Морепродукты тоже отлично получаются в мультиварке – держи рецепт в доказательство!

Тебе понадобится: 800 г кальмаров, 3 помидора, 3 зубчика чеснока, 100 мл белого вина, 2 ст.л. оливкового масла, половина перца чили, специи.

Приготовление: Очисти помидоры от шкурки и порежь кубиками, измельчи перец чили и чеснок, выложи все в мультиварку с оливковым маслом и 15 минут готовь при режиме жарки.

Добавь вино и специи, готовь еще 5 минут, выложи порезанные кальмары и переведи в режим для тушения на полчаса.

4. Тушеная картошка

Фото: youtube.com

Беспроигрышная альтернатива домашней жареной картошечке!

Тебе понадобится: 6 картофелин, половина моркови, 2 ст.л. растительного масла, 80 мл воды, соль и перец.

Приготовление: Нарежь картошку шайбочками, выложи на дно чаши мультиварки, залив масло, и посыпь сверху тертой морковью. Залей воду и специи, и полчаса готовь картофель при режиме тушения.

5. Рассольник в мультиварке

Фото: lediveka.ru

Хоть рассольник и довольно специфическое блюдо, но многие обожают его с детства!

Тебе понадобится: 500 г говядины, 1 луковица, 1 морковь, 7 соленых огурцов, 5 картофелин, 80 г перловки, 2 лавровых листа, специи, растительное масло.

Приготовление: Нарежь мясо мелкими кусочками, измельчи лук и запеки их при режиме выпечки 40 минут. Натри морковь, нарежь картофель кубиками и загрузи к мясу за 10 минут до окончания вместе с перловкой и горячей водой. Переключи режим мультиварки на тушение и оставь еще на час, а за полчаса до конца добавь промытые натертые огурцы.

Грибной суп из белых грибов: 15 самых вкусных рецептов

6. Баклажанная икра в мультиварке

Фото: lrytas.lt

Быстрый и простой рецепт закуски для тех, кому постоянно не хватает времени.

Тебе понадобится: 700 г баклажанов, 400 г болгарского перца, 2 луковицы, 350 г помидоров, 3 зубчика чеснока, пучок петрушки, 2 ст.л. масла, специи.

Приготовление: Промой и нарежь все овощи, наруби зелень и 15 минут вымочи баклажаны в холодной воде. Сложи все ингредиенты в чашу мультиварки, добавь специи с маслом и час готовь в режиме для тушения. После этого взбей баклажанную икру блендером.

7. Котлеты в мультиварке

Фото: poleznii-site.ru

Котлеты в мультиварке по этому рецепту не отличить от жаренных на сковороде!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 1 яйцо, 2 кусочка батона, молоко, 1 ст.л. сметаны, панировочные сухари, специи.

Приготовление: Размочи батон в теплом молоке, смешай все ингредиенты до удобной консистенции и сформируй котлеты. Обваляй их в панировочных сухарях и сложи в мультиварку в небольшое количество масла. Готовь 25 минут в режиме для выпечки, но переверни посреди процесса.

8. Тушенка из курицы

Фото: instagram.com

Куриная тушенка придется кстати, если нужно будет срочно перекусить или взять еду с собой!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, соль, перец горошком, лавровый лист.

Приготовление: Сними мясо с костей и измельчи. Положи курицу в чашу мультиварки и 4 часа готовь в режиме тушения, а за час до конца добавь небольшое количество воды со специями. В конце разложи тушенку в горячие стерилизованные банки и закатай.

9. Творожная запеканка

Фото: unian.net

Быстрый и вкусный рецепт творожной запеканки в мультиварке хорош на завтрак или десерт!

Тебе понадобится: 500 г творога, 4 яйца, 0,5 стакана сахара, 1 стакан кефира, 0,5 стакана манки, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, изюм, сухофрукты, цукаты.

Приготовление: Взбей яйца миксером до пышности, а потом по очереди добавь сахар, творог, кефир, манку, соль, разрыхлитель и добавки, каждый раз перемешивая. Смажь чашу маслом и готовь запеканку 45 минут в режиме выпечки.

10. Тыквенный компот

Фото: bebe.abril.com.br

В мультиварке можно приготовить не только основные блюда, так что попробуй рецепт оригинального компота из тыквы!

Тебе понадобится: 0,5 кг тыквы, 2,5 л воды, 120 г сахара, 2 щепотки соли.

Приготовление: Очисти и нарежь тыкву средними кубиками, выложи в чашу, добавь сахар и при желании – лимон с апельсином. Залей тыкву водой и готовь полчаса в режиме для супа или варки.

Творожная запеканка в мультиварке: 10 пошаговых рецептов

11. Паровая семга в мультиварке

Фото: activefisher.net

Если ты предпочитаешь правильное питание – тогда этот рецепт семги создан для тебя!

Тебе понадобится: Несколько кусочков семги, вода, специи, зелень, соль, лавровый лист, корень петрушки, белый перец.

Приготовление: Набери в чашу мультиварки воду и добавь все специи по вкусу. Обваляй семгу в соли и белом перце, уложи в форму для выпекания на пару и готовь 35 минут при соответствующем режиме.

12. Лаваш в мультиварке

Фото: tabikihaber.com

Ты не поверишь, но с хорошим рецептом в мультиварке можно приготовить даже пышный и мягкий лаваш!

Тебе понадобится: 4 стакана муки, 2 стакана воды, 1 ч.л. соли, 1 ч.л. быстрых дрожжей.

Приготовление: Замеси тесто до консистенции чуть гуще, чем на оладьи, чтобы оно тянулось руками. Оставь его в тепле на час, перемешай и выложи в смазанную маслом чашу мультиварки. Сначала 2 минуты готовь в режиме подогрева, оставь на полчаса, и потом еще 50 минут готовь в режиме выпечки, перевернув лаваш через полчаса.

13. Тефтели в мультиварке

Фото: zen.yandex.ru

Тефтели получаются очень вкусными и ароматными!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 100 г риса, 2 луковицы, 2 яйца, 200 г сметаны, 2 ст.

л. томатной пасты, 100 мл воды, специи.

Приготовление: Смешай фарш с мелко рубленным луком, вареным рисом, яйцами и специями, сформируй тефтели. Положи тефтели в чашу и залей соусом из сметаны, томатной пасты и воды. Блюдо по этому рецепту готовится час в мультиварке при режиме тушения.

14. Курица в апельсиново-медовом соусе

Фото: dostavka.dixy.ru

Используй любые части курицы – хоть филе, хоть голени или бедра.

Тебе понадобится: 500 г курицы, 100 мл апельсинового сока, половина луковицы, 1 ст.л. меда, специи.

Приготовление: Посоли и приправь курицу, перемешай с медом и апельсиновым соком и поставь в холодильник на час. Выложи курицу с маринадом в мультиварку, добавь лук полукольцами и 45 минут готовь в режиме для выпечки.

15. Домашняя брынза

Фото: posudaguide.ru

С мультиваркой ты сможешь даже самостоятельно приготовить сыр!

Тебе понадобится: 2 л молока, 3 яйца, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.

л. соли, 2 стакана воды.

Приготовление: Протуши молоко с лимонным соком в режиме для тушения 10 минут. Добавь в мультиварку взбитые яйца, готовь еще 20 минут в режиме для выпечки. Выложи смесь в марлю и оставь под прессом на ночь, нарежь и уложи в рассол из воды и соли еще на 4 часа.

Салат с консервированным тунцом: 12 вкусных рецептов приготовления

16. Медовик в мультиварке

Фото: attuale.ru

Рецепт очень вкусной, красивой и простой медовой коврижки в мультиварке!

Тебе понадобится: 2 ст.л. меда, 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла, 4 ст.л. сметаны, 1 ч.л. соды, 2 стакана муки, 100 г сухофруктов или орехов.

Приготовление: Смешай мед с содой и оставь на 10 минут, потом добавь яйца с сахаром и оставь еще на 5 минут. Влей растопленное масло, вымешай до однородности, добавь сметану и сухофрукты, и еще через 5 минут – просеянную муку. Смажь чашу мультиварки маслом, выложи тесто и 80 минут готовь медовик в режиме выпечки.

17. Шарлотка в мультиварке

Фото: kleo.ru

Оригинальный рецепт приготовления классического десерта!

Тебе понадобится: 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 4 яйца, 4 яблока, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Растопи масло в мультиварке, смажь стенки, добавь 2 ст.л. сахара и раствори. Выложи очищенные и нарезанные яблоки – это верхушка шарлотки. Взбей яйца с сахаром, добавь к ним муку с разрыхлителем и замеси тесто. Вылей его на яблоки и оставь шарлотку в мультиварке на 40 минут при режиме выпечки.

18. Сливочный суп с пшеном и грибами

Фото: kulinaria1914.ru

Необычный сливочный суп получается очень наваристым!

Тебе понадобится: 100 г пшена, 150 г шампиньонов, 1 морковь, 1 луковица, 125 мл сливок, 1,5 л воды, соль и специи.

Приготовление: Очисти и нарежь овощи и грибы, залей пшено горячей водой на 5 минут. Выложи все ингредиенты в чашу мультиварки, приправь, залей водой и сливками и час готовь в режиме для супа.

19. Запеканка из кабачков

Фото: sovetok.com

Этот рецепт для мультиварки точно придется по вкусу всем любителям кабачков!

Тебе понадобится: 500 г кабачков, 1 луковица, 150 г сыра, зелень, 2 яйца, 150 мл сметаны, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Разогрей растительное масло в чаше и сложи туда измельченный лук с кабачками. Готовь овощи в режиме выпечки 15 минут. Смешай яйца, сметану, специи, тертый сыр, рубленную зелень и топленое сливочное масло, залей овощи и еще час готовь при том же режиме.

20. Гуляш из говяжьего сердца

Фото: vkusnyblog.ru

Очень нежный и вкусный гуляш без специфического запаха.

Тебе понадобится: 1 кг говяжьего сердца, 4 ст.л. овсяных хлопьев, 150 г грибов, 500 мл воды, 1 луковица, 2 яйца, специи.

Приготовление: Нарежь сердце небольшими кубиками, накроши лук и обжарь их в мультиварке до испарения жидкости. Перемели хлопья в муку, добавь ее с грибами к сердцу и продолжай готовить в режиме для выпечки еще 3 минуты. Влей воды, чтобы покрыть сердце, и час туши при соответствующем режиме. В конце влей взбитые яйца, добавь зелень и протуши еще пару минут.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Готовим в мультиварке – Рецепты для мультиварки. Рецепты блюд в мультиварке

Варить гороховую кашу на плите – занятие довольно утомительное. Да ещё каша всё время норовит пригореть ко дну кастрюльки. То ли дело гороховая каша в мультиварке – минимум приготовлений и максимум удовольствия.

Рисовая каша в мультиварке – это, пожалуй, самое распространённое блюдо, которое готовят, испытывая новую кухонную помощницу. Ничего сложного в рисовой каше нет, однако следует знать несколько приёмов, которые позволят вам без труда и с гарантированным результатом приготовить на завтрак или к ужину ароматную, сытную, вкусную кашу.

Как вы варите рис? Большинство народонаселения ответит на это вопрос примерно так: «Промываем рис, засыпаем в кастрюлю с кипящей (как вариант – с холодной) подсоленной водой, варим до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем». А вы знаете, что такой способ варки риса в корне неверен?

Картошка в мультиварке под силу даже начинающему кулинару, настолько просты и доступны рецепты и продукты. Единственное, что может огорчать – это время приготовления. Но мультиварка не скоростной кухонный девайс, её преимущество в минимуме затрат на подготовку продуктов и…

Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы ни избрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной.

Мясо, особенно мясо тушёное, а тем более тушёное мясо в мультиварке – это вечный хит. Даже просто томлёное в небольшом количестве воды или бульона, с минимумом специй, мясо становится главным блюдом на любом столе, а если наскрести по сусекам припав, сметанки, овощей или грибов, то тушёное мясо в мультиварке способно порадовать вкусовые рецепторы самых взыскательных ценителей кулинарного искусства.

Мультиварка даёт возможность сотворить из, казалось бы, самых обычных ингредиентов простые и в то же время удивительно вкусные блюда. Одним из таких блюд является тушёная картошка в мультиварке. Даже «просто» картошка, с солью и минимумом приправ, может стать прекрасным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду. А если добавить в чашу ароматные свиные рёбрышки? Грибы? Побольше овощей?

Гречневая каша в мультиварке может быть приготовлена как в качестве гарнира для мясных, рыбных или овощных блюд, а также может выступать в роли самостоятельного блюда. И, конечно же, молочная гречневая каша в мультиварке станет отличным началом дня для маленьких членов вашей семьи.

Мультиварка – поистине универсальный кухонный помощник! В ней можно приготовить практически всё. А какие получаются котлеты в мультиварке – закачаешься. Приготовление котлет в мультиварке немного отличается от жарки на сковороде: масла нужно добавлять гораздо меньше, котлеты получаются более сочными и не такими зажаристыми, правда, процесс приготовления будет немного дольше. Но и в этом можно найти свои плюсы – например, во время приготовления быстро приготовить гарнир или салатик.

Хотя макароны являются исконно итальянским блюдом и называются они там «паста», для нас они стали едва ли не вторым хлебом, наравне с картофелем. Который, кстати, тоже не россиянин. И если приготовление макарон обычным способом не вызывает никаких трудностей, то вопрос как сварить макароны в мультиварке может поставить в тупик тех, кто приобрёл мультиварку недавно.

С появлением на наших кухнях заморского чуда под названием мультиварка теперь любой может насладиться настоящими русскими блюдами, ведь в мультиварке получаются самые настоящие томлёные блюда, просто на удивление! И, конечно же, жаркое в мультиварке выходит просто идеальным.

Некоторые блюда в мультиварке получаются намного лучше, чем на плите. Секрет – в умении мультиварки работать в режиме томления, когда температура остаётся не слишком высокой, продукты не перевариваются и в то же время приобретают необычайно насыщенный глубокий вкус.

Существует масса сладких и несладких вариантов приготовления творожного пирога в мультиварке: с ягодами, фруктами, шоколадом, зеленью. На основе творога можно приготовить различные виды теста: слоёное, дрожжевое, творожно-песочное и т.д.

Приготовление фасоли – дело не быстрое, из-за чего многие не хотят тратить время на её приготовление, но этот процесс можно значительно ускорить, если знать, как сварить фасоль в мультиварке. Сваренную в мультиварке фасоль можно подать в качестве гарнира к различным блюдам или использовать ее для приготовления салатов, супов, лобио, закусок, а также вегетарианских котлет и паштетов.

Блюда из тыквы в мультиварке по вкусу и консистенции удивительно похожи на приготовленные в русской печи – собственно, тыква по-настоящему раскрывается именно при таком способе готовки. Мультиварка справляется с этой задачей на «пять с плюсом».

Тыква в мультиварке готовится как в «чистом» виде, с минимальным количеством приправ, так и в качестве яркого ингредиента в сложных блюдах. Самый простой способ – запечь или потушить тыкву с сахаром или мёдом или с солью и чесноком. С тыквой отлично сочетаются орехи и сухофрукты – с ними тыква становится диетическим десертом.

Ещё Пифагор в своё время говорил про капусту: «Этот овощ поддерживает бодрость духа и весёлое настроение». Вот уж, действительно, правдивые слова, и с ними до сих пор не поспоришь. Капуста на самом деле невероятно полезный и вкусный овощ, наполняющий наш организм бодростью и здоровьем.

Блюда из рыбы должны как можно чаще появляться на нашем столе. Они лёгкие и полезные, что немаловажно для диетического и детского питания. Как приготовить рыбу в мультиварке? На самом деле, очень просто!

Курица с картошкой в мультиварке – это то самое блюдо, испортить которое невозможно в принципе. Разве что промахнуться с солью. Основных ингредиентов всего два – курица и картошка – да приправ щепотка. И разные способы приготовления.

С приходом на наши кухни мультиварок варить плов стало проще, но незнание самых главных правил приготовления плова всё равно позволяет получить на выходе всё ту же рисовую кашу с мясом…

Вкусные рецепты для мультиварки с фото: пирог, плов, курица.

  1. CAFE-POISK.RU
  2. Кулинарные рецепты на Кафе-Поиск
  3. Вкусные рецепты для мультиварки с фото: пирог, плов, курица.

 

Такое простое, но праздничное и полезное блюдо, как курица по-французски всегда станет приятным подспорьем, когда вы устали или отказала фантазия. И рассмотрим все подробности приготовления в мультиварке.

Еще одно изумительное блюдо, в основе которого лежат баклажаны – икра. Каждый сможет его приготовить, используя мультиварку. Вот все подробности.

В приготовлении зельца больше всего времени занимает отваривание мяса. Но с появлением мультиварок процесс удалось ускорить. Узнаем несколько рецептов приготовления этого мясного блюда с помощью этого…

Бисквит не зря называют «кулинарным хлебом». Он является основой многих кондитерских изделий: от простеньких пирожных до изысканных тортов. Поэтому для каждой хозяйки очень важно научиться правильно его…

Обилие предлагаемых рецептов с курицей радует разнообразием. Мультиварка облегчает все трудности приготовления. Давайте разберем замечательный по своей простоте вариант с использованием рукава для запекания.

Баклажан – овощ весьма полезный и очень вкусный. Мультиварка предоставляет массу способов его приготовления. Рассмотрим несколько простых вариантов. А далее уже можете что-нибудь нафантазировать сами.

Что такое кабачковая икра в мультиварке? Это весьма полезное и замечательно вкусное овощное блюдо. Даже совершенный новичок на кухне сможет запросто приготовить его за довольно непродолжительный отрезок…

Курица давно уже стала привычной на многих кухнях и столах. Хозяйки постоянно в поисках чего-то нового. Медовый соус как раз то, что нужно. Такое блюдо готовится быстро и просто, а результат вас изумит.…

Жаркое из курицы – очень простое и сытное блюдо. Оно не жирное и вкусное. Такое блюдо придется по нраву всей семье. Теперь разберем подробности приготовления жаркого из курицы в мультиварке.

Для того чтобы получать все необходимые микроэлементы из пищи ее необходимо разнообразить. Это же относится и к крупам. Поэтому попробуйте приготовить пшенный суп. Мультиварка позволит сохранить максимум…

Кекс относится к категории быстрой выпечки. Если использовать мультиварку – на приготовление изделий уйдет мало времени, а результат всегда радует. К тому же, любимый рецепт можно изменять, добавляя различные…

Потрясающе вкусный и простой в исполнении вариант для десерта – слойки. Их можно приготовить с совершенно любой начинкой. Давайте же подробности приготовления слоек в мультиварке.

Иногда хочется себя побаловать чем-нибудь совсем не полезным, но вкусным. На эту роль замечательно подходят пирожки. Мультиварка же позволит прибавить этому блюду пользы не в ущерб вкусовым данным. Далее…

 

Что приготовить на ужин в мультиварке — рецепты вкусных мясных блюд с фото — Рецепты, продукты, еда

Сегодня практически в каждом доме есть мультиварка. Это дает возможность не стоять долго у плиты и не ухудшает качество еды. С мультиваркой, кстати, тоже нужно уметь обращаться, чтобы результат ее работы был идеальным. Итак, если вы пока не придумали, что будете есть на ужин – воспользуйтесь этой подборкой рецептов.

А для того, чтобы сделать классный подарок, воспользуйтесь оригинальными подсказками из нашего календаря праздников мая.

Борщ в мультиварке с мясом

Борщ в мультиварке на свиных ребрах / Фото: Depositphotos

Рецепт борща в мультиварке рассчитан на чашу емкостью 5 л. Если у вас 3-литровая кастрюлька, пропорционально уменьшите количество ингредиентов.

Ингредиенты

  • Свинина на ребрышках – 300 г
  • Вода – 2 л
  • Капуста свежая – 200 г
  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Помидоры свежие или в томате – 2 шт.
  • Масло топленое – 1 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Сок половины лимона
  • Специи (по желанию)
  • Зелень
  • Соль

Способ приготовления

  1. Свеклу, морковь и лук очистить от кожуры.
  2. Морковь и свеклу натереть на крупной терке, лук измельчить ножом.
  3. Капусту тонко нашинковать, помидоры нарезать брусочками, чеснок пропустить через пресс.
  4. Затем добавить в кастрюльку масло, морковь и лук.
  5. Обжарить овощи в режиме «Жарка» или «Выпечка», помешивая силиконовой лопаткой. Крышка должна быть открытой. Это займет примерно 5 минут.
  6. Затем добавить свиные ребрышки, помидоры и продолжать жарить еще 5 минут.
  7. Выложить половину свеклы, капусту, картошку, сахар. Посолить и залить горячей водой из чайника.
  8. Затем включить режим «Тушение» на 1 час. Закрыть крышку мультиварки.
  9. Тем временем вторую часть свеклы залить стаканом кипятка, добавить лимонный сок и довести до кипения.
  10. Затем в готовый борщ вылить процеженный свекольный отвар без жмыха.
  11. Добавить чеснок, приправы и нарезанную зелень.
  12. Перевести мультиварку в режим «Подогрев» и оставить на 10 минут.
  13. Отделить мясо от костей. Кусочки мяса вернуть в борщ, кости выбросить.
  14. Подавать готовое блюдо вместе со сметаной и черным хлебом.

Читайте также:

5 рецептов первых блюд со щавелем – от украинского классического борща до французского супа

Плов со свининой в мультиварке

Плов из свинины в мультиварке / Фото: Getty Images

Классический плов готовят с бараниной. Но вместо этого мяса можно использовать свинину, курицу или говядину. Если вы хотите, чтобы плов получился золотистого цвета, добавьте немного куркумы или карри.

Ингредиенты

  • 300 г свиной шеи
  • 300 г шлифованного риса
  • 150 г моркови
  • 150 г репчатого лука
  • 15 г чеснока
  • 70 мл растительного масла
  • 400 мл воды
  • Соль
  • Специи для плова

Способ приготовления

  1. Рис промыть до прозрачной воды.
  2. Свинину помыть и нарезать кубиками по 2 см.
  3. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, чеснок почистить.
  4. Выложить в чашу мультиварки лук, морковь и мясо. Добавить соль, специи и растительное масло, хорошо перемешать.
  5. Насыпать сверху рис и разровнять лопаткой. В рис воткнуть зубчики чеснока. Залить крупу водой и закрыть мультиварку крышкой.
  6. Готовить в режиме «Плов» в течение часа. Перед подачей плов можно посыпать нарезанной петрушкой.

Читайте также:

Как приготовить узбекский плов: это несложно, но нужно знать важные детали

Азу из баранины и картошки в мультиварке

Азу с картошкой / Фото: Depositphotos

Азу – это традиционное татарское блюдо. Оно состоит из обжаренных кусочков мяса, тушеных с помидорами, луком, картошкой и солеными огурцами. Азу можно готовить без картофеля, но основа – мясо, лук и соленые огурцы – должна быть в блюде обязательно.

Ингредиенты

  • 800 г баранины
  • 3 луковицы
  • 4 соленых огурца
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 щепотка красного жгучего перца
  • 2 лавровых листа
  • Щепотка соли

Способ приготовления

  1. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить, измельчить. Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками.
  2. В чашу мультиварки добавить ложку растительного масла, выложить баранину и лук, готовить 15 минут в режиме «Жарка» при открытой крышке.
  3. Затем добавить очищенные и нарезанные кубиками соленые огурцы и томатную пасту. Перемешать и жарить еще 5 минут.
  4. Влить в чашу 2-3 мультистакана воды, добавить половину измельченного чеснока, все перемешать, закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 1,5-2 часа.
  5. Картофель очистить, нарежьте толстой соломкой и обжарить на сковороде с растительным маслом до полуготовности, 5 минут. За 20 минут до окончания программы «Тушения», выложить в чашу мультиварки жареный картофель.
  6. Добавить лавровый лист, оставшийся измельченный чеснок, красный острый перец и соль по вкусу, все перемешать и готовьте азу из баранины с картофелем до окончания программы.

Венгерский гуляш с говядиной в мультиварке

Венгерский гуляш с капустой / Фото: Depositphotos

Для приготовления настоящего венгерского гуляша следует брать вырезку, мякоть задней ноги или лопатку. А чтобы блюдо получилось по-настоящему ароматным, добавьте пряности: тмин, паприку, майоран.

Ингредиенты

  • Говядина (мякоть) – 600 г
  • Лук – 2 головки
  • Чеснок – 5 шт.
  • Растительное масло – 4 ст. л.
  • Тмин – 1/2 ч. л.
  • Майоран сушеный – 1/2 ч. л.
  • Паприка – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу
  • Помидоры – 3 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Болгарский красный перец – 2 шт.
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Вода – 250-500 мл

Способ приготовления

  1. Мясо промойте и обсушите. Нарежьте небольшими кубиками.
  2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте куски мяса со всех сторон по паре минут до румяной корочки.
  3. Мясо сложите в кастрюлю или чашу мультиварки. Туда же положите мелко порезанный лук и три измельченных зубчика чеснока. Положите тмин, майоран, паприку, соль, перец и влейте воду.
  4. Тушить мясо на слабом огне под крышкой около часа. Смотрите, чтобы мясо не подгорало и вода не выкипала. Если вы готовите в мультиварке, то поставьте готовиться блюдо в режиме «Тушение» на 1 час.
  5. На помидорах сделайте крестообразные надрезы. Залейте томаты кипятком. Через несколько минут воду слейте, а с помидоров снимите кожицу. Нарежьте ломтиками.
  6. Болгарский перец нарежьте соломкой, капусту тонко нашинкуйте, а картофель нарежьте кубиками.
  7. Положите в кастрюлю к мясу подготовленные капусту, перец и картофель и тушите еще 25 минут.
  8. Далее положите помидоры и мелко порезанный оставшийся чеснок. Тушите еще 10 минут.
  9. Подавайте гуляш с ржаным хлебом или любым гарниром на свой вкус.

Курица в мультиварке с грибами и сливками

Курица с грибами и сливками в мультиварке / Фото: Depositphotos

Перед тушением кусочки курицы нужно слегка обжарить. Это придаст готовому блюду более насыщенный аромат. Кроме этого, вы можете добавить мелко нарезанный зубчик чеснока.

Ингредиенты

  • 500 г куриного филе (из грудки или бедер)
  • 400 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 200 мл сливок
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. муки
  • Пучок зелени
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

  1. Лук почистить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Налить в чашку мультиварки растительное масло и включить режим «Жарка» на 20 минут. Добавить нарезанный лук и готовить до мягкости.
  3. Куриное филе помыть и нарезать средними кубиками, добавить к луку и перемешать. Жарить, пока мясо не побелеет.
  4. Затем добавить нарезанные тонкими пластинками грибы и продолжать обжаривать. Посолить, поперчить, добавить муку и готовить еще 3 минуты.
  5. Влить сливки и немного воды, перемешать и довести до кипения.
  6. Закрыть крышку мультиварки, включить режим «Тушение» на 20-25 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить рубленую зелень.
  7. Подавать курицу в мультиварке вместе с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Здесь собраны еще 7 идей для быстрого ужина.

Читайте также:

Ризотто в мультиварке — 5 пошаговых рецептов с фото

Современная хозяйка имеет в своем распоряжении большое количество бытовой техники, которая значительно упрощает работу по дому. С помощью подобной чудо-помощницы можно приготовить настоящее итальянское ризотто в мультиварке, рецепт которого вы найдете ниже и сможете выбрать любой понравившийся. Стоит отметить, что таким образом заниматься кулинарным искусством не только удобнее, но и экономичнее – агрегат наверняка приготовит прекрасное блюдо.

 

СОДЕРЖАНИЕ:


Ризотто с шампиньонами в мультиварке

Ризотто с шампиньонами мы будем готовить с помощью мультиварки Редмонд, если вы пользуетесь техникой другой фирмы, то время готовки может меняться в зависимости от мощности прибора.

Ингредиенты

  • Рис арборио – 2 стакана;
  • Вода очищенная – 4 стакана;
  • Морковь – 1 шт.;
  • Лук репчатый – 1 шт.;
  • Шампиньоны свежие – 0,5 кг.;
  • Оливковое масло – для жарки;
  • Соль и перец – по вкусу.

Как приготовить ризотто в мультиварке


1. Шампиньоны очень хорошо промываем под проточной водой, а затем рубим мелким кубиком.

2. Лук очищаем от кожуры, нарезаем аналогичным способом. Корневую и верхнюю зону лучше удалить, использовав лишь центральную часть овоща.

3. В чашу мультиварки вливаем масло, закладываем лук, а спустя пару минут – грибы. Обжарка производится на режиме «разогрев» в течение 7 минут.

4. Вынимаем грибы с луком и отставляем в сторону.

5. Всыпаем рис внутрь чаши мультиварки и заливаем водой, ее нужно предварительно подсолить.

6. Включаем режим «разогрев», а таймер выставляем на треть часа.

7. Моем морковь, чистим от кожуры, а затем меленько нарезаем. Можно натереть ее на терке, роли это особой не играет, главное – чтобы куски не были слишком крупными. Когда на таймере будет оставаться 15 минут, то добавляем морковку к рису и перемешиваем.

8. Теперь закладываем жареные грибочки, вновь перемешиваем.

9. Услышав звуковой сигнал – открываем крышку и регулируем соленость блюда, а также перчим его. Ризотто приготовленное в мультиварке почти готово. Все перемешиваем, даем отстояться пару минут и подаем к столу.

Ризотто в мультиварке с овощами и тунцом

Данный рецепт ризотто в мультиварке легко может стать полностью вегетарианским, для этого вам потребуется лишь исключить из ингредиентов рыбу.

Ингредиенты

— Рис арборио – 400 гр.;
— Помидоры – 4 шт.;
— Тунец консервированный в масле – 1 упаковка;
— Бульон куриный – 600 мл.;
— Перец болгарский – 2 шт.;
— Морковь – 1 шт.;
— Лук репчатый – 1 шт.;
— Маслины – 100 гр.;
— Масло оливковое – 1 ст.л.;
— Соль и перец – по вкусу.

Как сделать ризотто в мультиварке


1. Для начала нам нужно подготовить наши ингредиенты. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем с них кожу и мелко режем.

2. Тунец внимаем из банки, масло можете вылить, либо использовать в качестве дополнительного ингредиента – это дело вкуса. Измельчаем кусочки.

3. У перца удаляем семенную часть и шляпку. Режем маленькими квадратиками со стороной в пол сантиметра.

4. Морковь очищаем и натираем на терке.

5. Лук очищаем от кожуры, режем кубиками маленького размера.

6. Маслины нарезаем колечками.

7. В чашу мультиварки наливаем масло, устанавливаем режим «жарка», а таймер выставляем на 7 минут. Загружаем первым лук.

8. За это время нам нужно постепенно добавить к луку все ингредиенты, кроме риса, при этом не забывая помешивать.

9. Когда слышим сигнал, то засыпаем рис, солим, перчим, вливаем бульон, устанавливаем режим «рис», а время выставляем равное трети части.

10. После того, как прозвучит сигнал, вынимаем ризотто с овощами и тунцом из мультиварки и раскладываем по порционным тарелкам.

Ризотто с курицей: рецепт на курином бульоне в мультиварке

Вы любите ризотто, но лишь аромата куриного бульона вам мало? Тогда предлагаем ознакомиться с рецептом, в котором используется не только отвар, но и само мясо. Благодаря приготовлению ризотто в мультиварке вы сэкономите свое время и силы.

Ингредиенты

— Рис арборио – 1 стакан;
— Бульон куриный – 2 стакана;
— Масло оливковое – 30 мл.;
— Лук репчатый – 1 шт.;
— Чеснок – 1 зубчик;
— Морковь – 1 шт.;
— Филе куриное – 0,5 кг.;
— Соль и черный перец – по вкусу.

Как готовить ризотто в мультиварке


1. Лук, чеснок и морковь очищаем от кожуры. Лук нарезаем кубиками, чеснок мелко рубим, а морковь трем на терке.

2. В чашу мультиварки вливаем масло и выставляем режим «жарка», все это займет у вас примерно 15 минут. За это время лук должен приобрести красивый золотой цвет.

3. Филе моем, удаляем хрящевую ткань и нарезаем маленьким кубиком. Отправляем в чашу к другим ингредиентам и обжариваем до появления корочки.

4. Всыпаем рис, солим и перчим, все хорошо перемешиваем и вливаем бульон. Выставляем таймер на 35 минут, а режим нужно выбрать «рис». Не забудьте закрыть крышку!

По истечении указанного времени подаем куриное ризотто приготовленное в мультиварке к столу.

Ризотто с беконом и шампиньонами

Грибные ризотто сами по себе достаточно вкусны и самодостаточны, однако, добавив в такое блюдо бекон, вы почувствуете не только новую гамму вкуса, но и быстрее ощутите насыщение.

Ингредиенты

— Рис арборио – 2 стакана;
— Ветчина – 100 гр.;
— Лук репчатый — 1 шт.;
— Масло оливковое – 50 мл.;
— Бульон куриный — 2 стакана;
— Шафран – 1 щепотка;
— Шампиньоны – 100 гр.;
— Соль и перец – по вкусу.

Как делается ризотто в мультиварке


1. Лук очищаем от шелухи и нарезаем мелким кубиком.

2. Шампиньоны хорошо промываем и нарезаем аналогично луку, либо можно задействовать нарезку пластинками, на вкусовых качествах кушанья это никак не отразится.

3. Ветчину также режем мелко, чем меньше будут кусочки, тем однороднее будет вкусовая текстура ризотто.

4. На сковороду с толстым дном наливаем оливковое масло, раскаляем его.

5. Когда вы заметили появление белого дымка, снизьте огонь до среднего и всыпьте лук. Как только он приобретет золотистый цвет, то добавьте к нему грибы, затем ветчину.

6. После того, как наши компоненты обжарились на сковороде в течение 10-15 минут, их можно снять с огня и высыпать в чашу мультиварки.

7. Сюда же добавляем рис, шафран, солим и перчим по вкусу и заливаем бульоном.

8. Теперь выставляем режим «плов» и готовим до тех пор, пока рис не впитает в себя всю влагу и не станет достаточно клейким.

Ризотто в мультиварке, рецепт которого вы только что прочли, понравится не только взрослым, но и детям. Для сервировки мы рекомендуем нарубить свежую зелень и посыпать ею сверху блюдо.

Видео-рецепт приготовления ризотто в мультиварке от шеф-повара


Tags: Блюда в мультиварке, Блюда на ужин, Итальянская кухня

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

В мультиварке — рецепты с фото

Выпечка и Десерты Шарлотка с апельсинами в мультиварке

1 час. 10 мин.47к.

Выпекать пирог с апельсинами по этому рецепту можно, конечно, не только в мультиварке, но и в духовке.

Выпечка и Десерты Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

60 мин.410к.

Предлагаю Вам попробовать испечь в мультиварке очень простой в приготовлении и вкусный шоколадный бисквит

Выпечка и Десерты Медовые пряники в мультиварке на пару

35 мин.43.5к.

Обожаю всяческие кулинарные эксперименты, но есть рецепты, которые долго лежат в копилке, прежде чем

Разное Простой омлет в мультиварке

25 мин.311.3к.

Оказывается, омлет можно готовить не только на сковороде, но и запекать в мультиварке. Делюсь нашим опытом.

Выпечка и Десерты Манная шарлотка в мультиварке

1 час. 10 мин.46.6к.

Если Вы так же как я находитесь в постоянном поиске простых, вкусных и необычных рецептов, предлагаю

Блюда из рыбы Рыба с рисом в мультиварке «Два в одном»

45 мин.213.1к.

Скоро заканчивается мой декретный отпуск, пора выходить на работу. Грустно… Но кроме обычных тревог молодой

Выпечка и Десерты Творожная запеканка с вишней в мультиварке

1 час. 10 мин.46.5к.

Очень вкусная творожная запеканка с вишней. Сладкий творог отлично сочетается с кисленькой вишней.

Блюда из рыбы Запеканка из горбуши с картофелем в мультиварке

60 мин.44.8к.

Из горбуши с картошкой очень легко приготовить вкусное и полезное блюдо на ужин в мультиварке.

Выпечка и Десерты Манник на кефире в мультиварке

2 час. 0 мин.412.6к.

Этот рецепт понравится тем, кто любит домашнюю, простую в приготовлении выпечку из доступных и недорогих

Блюда из рыбы Форель с овощами, приготовленные на пару в мультиварке

25 мин.25.2к.

Паровая рыбка с овощами – идеальный вариант для легкого, вкусного, полезного и сбалансированного обеда

Выпечка и Десерты Тыква с яблоками, запеченная в мультиварке

25 мин.23.7к.

Запеченная тыква с яблоками – это полезно, а также очень вкусно. Минимум затрат времени и усилий, и при

Блюда из рыбы Рыба с овощами под майонезом и сыром в мультиварке

45 мин.34.4к.

Рыба под майонезом – рецепт для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Не надо ничего обжаривать, никаких

мясные шарики, которые обожают взрослые и дети: photorecept — LiveJournal

Тефтели

 

Нам понадобится фарш любого мяса, у меня свинина, говядина, яйцо, зелень, сметана, сливки, сыр, растительное масло.

 

Котлеты, наверное, одно из самых популярных горячих блюд, по крайней мере в нашей стране. И конечно же лучше всего делать это блюдо дома, а не покупать полуфабрикаты, явно полезнее будет! А если ещё и немного добавить фантазии, то из повседневного блюдо легко превратить в праздничное, которое украсит ваш стол.

 

Тефтели за счёт сыра получаются очень вкусные и нежные. Их полюбят как взрослые, так и дети.

 

Такое блюдо очень любят детки, но и взрослым оно придётся по душе.

 

Греческая и Средиземноморская кухни это всегда что-то необычное, пикантное и обладающее изысканным вкусом. Сегодняшнее блюдо я впервые попробовала на отдыхе в Греции несколько лет назад, впечатлилась, стала искать подробный рецепт и доводить его до совершенства. Пожалуй, самое странное, что это блюдо там, оказывается, относится к категории супов. Я же…

 

Отлично подойдут к ужину. Дети из просто обожают!

 

Тефтели — это блюдо под разными названиями существует в очень многих кухнях мира. Тефтели можно готовить различными способами: жарить, запекать, готовить на пару, тушить в соусе. Этот рецепт тефтелей в чесночном соусе.

 

Мясной фарш – один из любимых продуктов для приготовления сытного ужина. Он достаточно легко готовится, и разного рода блюда из него можно приготовить. Вкусные мясные тефтельки с морковной подливой вы можете подать с каким хотите гарниром, они всегда получаются обалденными и быстро сметаются со стола

 

Тефтели-одно из самых вкусных блюд из фарша. Можно экспериментировать и с различными добавками и с соусами. Предлагаю попробовать замечательный рецепт тефтелей с минимальным количеством добавок в оригинальном соусе, сливочно-соевом. Приготовить тефтели можно из любого мяса, можно даже сделать рыбные тефтели. Я предпочитаю индейку или свинину. Пожалуйста, обратите внимание на качество…

 

Если есть возможность лучше приготовить фарш самим, а не покупать готовый.

 

Главное, в начале подготовить все необходимое и тогда готовка пройдет намного быстрее. Готовим с любовью, можно подключить к готовке детей, возможно им будет интересно приготовить что-то необычное.

 

Любая мамочка знает множество вариантов блюд, которыми можно накормить капризных деток. Котлетки на шпажке шашлык, спагетти птичье гнездышко, арбуз на палочке эскимо и множество других идей. Куриные шарики в соусе тоже один из таких вариантов. Детки с удовольствием уплетают такие шарики, если украсить шарики макаронами на…

 

Пожалуй, тефтели– самое вкусное блюдо из мясного фарша. Их любят как взрослые, так и дети. Недаром их с удовольствием уплетают за обе щеки даже самые привередливые едоки. Особенно хороши тефтели, томленые в томатном соусе. При таком способе приготовления они получаются очень нежными и сочными. Давайте же их приготовим.

 

Если вы не знаете, что приготовить на ужин на скорую руку, то этот рецепт идеально вам подойдёт. Вкусное, ароматное и очень сытное блюдо, которое готовится быстро и с минимальным набором продуктов. Пасту с фрикадельками в томатном соусе по достоинству оценят не только взрослые, но и дети.

 

Для начала нужно подготовить все ингредиенты и посуду которая нам пригодиться во время готовки, тогда работа пойдет намного быстрее.

 

Очень пышные и сочные куриные тефтельки с добавлением пшеничного хлеба. Можно использовать готовый куриный фарш или самостоятельно приготовить его из молодой курицы или цыпленка.

 

Эти тефтели получаются вкусные, сочные, с сырной корочкой. И самое главное приготовление в духовке с небольшим количеством масла. Фарш можно взять любой на ваш вкус

 

Зачатую, опаздывая на работу либо поздно возвращаясь домой теряешься, что бы такого вкусненького приготовить на ужин. Главное, чтобы это было быстро. Тефтели из фарша самое то. Для приготовления этого блюда необходим минимум продуктов. Я часто готовлю его, когда нет времени. Получается все очень вкусно, сытно и быстро. Все довольны!

 

Сочные тефтели под соусом болоньезе с сыром пармезан для праздничного стола.

 

Такое блюдо подойдёт для тех, кто следит за питанием, кому нельзя есть жирную и тяжелую пищу, а также детям.

 

Тефтельки блюдо легкоузнаваемое, и которое мы все очень часто готовим. Во-первых, оно готовится легко, во-вторых, относительно безопасное для диет.питания, ну и, в-третьих, они легко трансформируются в разные блюда при помощи гарниров. Хотя и сами по себе тефтели очень вкусны, как блюдо самостоятельное.

 

Примечание: предварительно приготовленные мясные шарики можно заморозить, а затем, при необходимости, приготовить в духовке.

 

Эти куриные фрикадельки легко и быстро приготовить. Получаются очень вкусные, сочные и полезные! Форма держится в духовке отлично. Если сделать размером побольше, получите чудесные тефтели

 

Очень вкусные тефтели из смешанного фарша с острым и пикантным пармезаном. Я запекаю тефтели в духовке, так они получаются более полезными и не жирными. Но можно, при желании, пожарить на сковороде

 

Прожив почти всю свою жизнь на берегу залива и каждый раз готовя это блюдо, я улучшаю рецепт. Люди, пробовавшие его, говорят, что это кекс. Но я называю их тефтелями )

 

Я никогда не умела готовить хорошие тефтели, пока не нашла этот рецепт. Обычно я делаю свои, только из говяжьего фарша, и они все равно имеют прекрасный вкус. В данном рецепте я использую сочетание свинины и говядины, и они одинаково хороши. Определенно используйте свежие панировочные сухари, приготовленные из хлеба самостоятельно и…

 

Заливку сделаем на основе сметаны, совмещенной с томатным соусом, специями. Для тефтелей возьмем мясной фарш, соединим его с отварным рисом, измельченными овощами, яйцом. Вот подробности рецепта.

 

Для того, чтобы приготовить сочные мясные тефтели, потребуется мясной фарш. В нашем рецепте – это смешанный фарш из говядины и свинины. Дополним мясной ингредиент измельченными овощами, вареным рисом, истолченным чесноком. Сформируем круглые тефтели и потушим их в сковороде в томатной заливке.

 

Рецепт полезных вегетарианских тефтелек из чечевицы с ароматами ближнего востока. Я уверена, что такие тефтельки понравятся не только вегетарианцам, ведь мясоедам также нужно вносить какое-то разнообразие в меню. К тому же чечевица намного дешевле, чем мясо.

 

Для приготовления тефтелей в мультиварке возьмём смешанный фарш из свинины и говядины, в котором мясо используется в одинаковых пропорциях. Мясную заготовку дополним отварным рисом, измельченным луком и яйцом. Сформируем из основы для тефтелей круглые заготовки и приготовим их, используя мультиварку, в томатно-майонезном соусе.

 

Куриные митболы в томатном соусе – это отличное дополнение к любому гарниру. К тому же соус придает гарниру сочности. Отлично сочетаются в макаронными изделиями, рисом, гречкой.

 

Сегодня хочу предложить очень необычный салат. Состоит он из молодой капусты, помидоров, огурцов, твердого сыра и –неожиданного компонента – мясных тефтелек. У меня тефтели из свиного фарша и булгура, но можно взять совершенно любые, даже купленные полуфабрикаты. Такой салат получается очень сытным, интересным и это даже не закуска, а полноценное…

 

Такой вариант тефтелей – отличная и более дешевая альтернатива классическим мясным тефтелям. Сейчас булгур является недорогой крупой, при этом полезной. А мята придаст совершенно неповторимый вкус, казалось бы, обычному традиционному блюду.

 

Куриные тефтели получаются особенно вкусными, если добавить шпинат. Для сытости, также, добавлено немного риса.

 

Вкусные, сытные, полезные тефтели из мяса индейки и крупы булгур – отличная альтернатива обычным мясным тефтелям из свинины. А пряный кориандр добавит интересный и яркий вкус

 

Для приготовления домашних тефтелей из свинины нужно будет заранее отварить рис. Злаковый помещаем в кастрюлю, заливаем его водой и отвариваем в течение приблизительно 7 минут. Готовый рис откидывают на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Остальные кулинарные подробности приготовления тефтелей из свинины в нашем рецепте.

 

Полезные тефтели из булгура и кабачков станут отличной альтернативой привычным мясным тефтелям и разнообразят каждодневное меню

 

Это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Добавленные овощи придают тефтелям особую пикантность, а кусочки сыра добавляют нотку нежности и приятный аромат.

 

Свиные тефтели, фаршированные сыром Радомер станут отличным дополнением к любому гарниру

 

Если ищите для предстоящего обеда с гостями необычное угощение, обратите внимание на рецепт фрикаделек. Блюдо получается очень пикантным, а густой соус на основе бульоне придает вкусу дополнительную нотку

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Лучший рецепт начинки для мультиварки — Как приготовить начинку для мультиварки

Недвижимость в духовке — большое дело в День благодарения. Конечно, вы сделали все возможное, чтобы подготовиться заблаговременно, но на сегодня еще многое предстоит приготовить! Использование медленноварки — один из лучших способов освободить духовку для таких основных продуктов, как индейка и пирог. При приготовлении этой начинки помните о нескольких вещах, и вы будете круты как огурец в важный день.

Обжаривание = аромат.

Множество рецептов для мультиварки можно просто выкинуть и использовать. Это требует немного дополнительных усилий, но это имеет огромное значение для конечного продукта. Обжаривание трав и овощей на отдельной сковороде позволяет ароматам раскрыться и поможет им проникнуть в начинку. Можно добавить сырые овощи (вам все равно придется обжаривать любое мясо отдельно, если вы хотите его использовать), но вкус будет гораздо более тонким, чем у классической начинки. В качестве альтернативы вы можете использовать для этого рецепта кастрюлю быстрого приготовления: она имеет функцию обжаривания овощей и мяса, а также режим медленного приготовления.

Добавить мясо легко.

Большой любитель колбасного фарша? Начните с подрумянивания вашей любимой колбасы в сковороде среднего размера, а затем переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы вода стекла. Используйте колбасный жир и половину количества масла, указанного в рецепте, чтобы обжарить остальные овощи и травы. Это придаст вашей начинке дополнительный аромат. Не любитель колбасы? Попробуйте нарезанный бекон!

Вы действительно можете установить его и забыть.

День Благодарения беспокойный, мы поняли! Это идеальное блюдо, которое можно отложить в сторону, пока вы готовите все остальное.Через 3 часа приготовления переключите кастрюлю в режим «поддержание тепла» — просто помешивайте каждые 30 минут или около того, чтобы убедиться, что хлеб по краям не подсох. Если начинка готова за несколько часов до обеда, добавьте до ¼ чашки бульона каждые несколько часов, чтобы избежать обезвоживания.

Сделал это? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

Примечание редактора: введение к этому рецепту было обновлено 17 сентября 2021 года, чтобы включить дополнительную информацию о блюде.

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Кал/обслуживание: 265

Урожайность: 6 — 8

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 4 часы 15 минут

Кулинарный спрей, для мультиварки

3

стебли сельдерея, мелко нарезанные

1

средний лук, мелко нарезанный

1 чайная ложка

свежие листья тимьяна

1 чайная ложка

свежий розмарин, мелко нарезанный

1 чайная ложка

шалфей мелко нарезанный

2 в.

куриный бульон с низким содержанием натрия

Перец черный свежемолотый

7 в.

черствый хлеб, нарезанный кубиками

1 ст.л.

петрушка, мелко нарезанная, плюс еще немного для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное масло.Когда растает, добавьте сельдерей, лук и зелень. Приправьте солью и перцем и готовьте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Снимите с огня и дайте остыть.
  2. Смажьте чашу мультиварки маслом и положите нарезанный кубиками хлеб. Вылейте овощную смесь, яйца, бульон и петрушку на хлеб. Перемешайте, чтобы объединить и накрыть.
  3. Готовить на медленном огне 3–4 часа, помешивая через 2 часа. Перед подачей украсьте петрушкой.

Питательная ценность (на порцию): 265 калорий, 8 г белков, 22 г углеводов, 1 г клетчатки, 2 г сахара, 16 г жиров, 9 г насыщенных жиров, 497 мг натрия

Алекса Пайеско

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Лена Абрахам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор продуктов питания в Delish, где она разрабатывает и оформляет рецепты для видео и фото, а также следит за текущими кулинарными тенденциями.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепт жаркого в мультиварке

Когда дни становятся короче, а ночи холоднее, мы все начинаем жаждать легкой еды. А когда дело доходит до комфортной еды, нет ничего лучше, чем кастрюля с теплым ароматным жарким в горшочке и картофелем. Некоторых людей может напугать мысль о приготовлении такого большого куска мяса, но на самом деле жаркое в горшочке — одно из самых простых блюд, которые вы можете приготовить, и этот рецепт поднимает эту простоту на новый уровень, используя мультиварку.

Купите жаркое.

Когда вы готовите жаркое в горшочке, вы тушите: готовите жесткий кусок мяса до тех пор, пока коллаген и соединительная ткань в мясе не разрушатся, что сделает мясо сочным и влажным, с восхитительной текстурой, которую мы все любим. Более постные куски мяса, такие как вырезка или филе, не содержат необходимого коллагена, чтобы гарантировать сочный результат, тающий во рту. Держитесь за патрон — сейчас не время платить за премиальные разрезы!

Поджарьте мясо перед тем, как положить его в мультиварку.

Мы знаем. Прелесть рецепта мультиварки в том, что вы можете просто бросить все! Но если вы готовы к этому простому дополнительному шагу, мы обещаем, что оно того стоит. Обжаривание мяса создает восхитительную карамелизированную корочку, которая тает в жарком и наполняет овощи и бульон всем этим ароматом. Чтобы обжарить мясо, нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте достаточно масла, чтобы дно было покрыто тонкой пленкой. Хорошо посолите и поперчите мясо со всех сторон и посыпьте небольшим количеством муки (она поможет с корочкой).Добавьте мясо в предварительно разогретую сковороду (оно должно шипеть, когда оно входит) и готовьте, не мешая, до золотисто-коричневого цвета на дне. Переверните и продолжайте готовить, пока не подрумянятся со всех сторон, затем добавьте в мультиварку поверх овощей.

Готовьте, пока мясо не станет мягким.

В нашем рецепте мы говорим, что мясо готово, когда оно становится «нежным», но что это значит? Ну, именно то, что он говорит: вы должны быть в состоянии измельчить мясо вилкой. Если ваша вилка встречает сопротивление, мясо нужно готовить дольше.Никто не любит жевательное жаркое в горшочках, поэтому убедитесь, что вы прошли тест на вилку, чтобы убедиться, что вы получите нежный, тающий во рту результат!

Получилось? Дайте нам знать, как это было в разделе комментариев ниже!

Подробнее + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Кал/обслуживание: 622

Урожайность: 7 порции

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Общее время: 5 часы 30 минут

3/4 в.

говяжий бульон с низким содержанием натрия

2 ст.л.

Вустерширский соус

1 фунт.

маленький картофель, очищенный и разрезанный пополам

3

морковь, очищенная и нарезанная поперек на 2-дюймовые кусочки

1

желтый лук среднего размера, нарезанный дольками 1/2 дюйма

1

(3.5 фунтов) жаркое из говяжьей вырезки

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. На дне медленноварки смешайте бульон, томатную пасту, вустершир и кукурузный крахмал.Добавьте картофель, морковь, лук, чеснок и розмарин.
  2. Приправьте говядину солью и перцем, затем положите ее на овощи. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности, пока жаркое не станет мягким, 5 часов (или 8 часов на низкой).
  3. Тонко нарежьте жаркое и выложите на блюде поверх овощей. Снимите жир с лишних соков в мультиварке и сбрызните сверху. Подавать теплым.

Питательная ценность (на порцию): 622 калории, 56 г белков, 19 г углеводов, 2 г клетчатки, 3 г сахара, 35 г жиров, 14 г насыщенных жиров, 467 мг натрия

Брэндон Бэйлз

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Рецепты мультиварки для занятой семьи

Приготовьте декадентский пирог с арахисовым маслом в мультиварке для своей семьи.Он состоит из теплого шоколадного торта, глазури из расплавленного арахисового масла и украшен чашками с арахисовым маслом от Риза. Если вы любите теплый десерт, используйте мультиварку. Мы также готовим коблер с ежевикой и лавовый пирог в нашей мультиварке! Можно ли приготовить торт в мультиварке? Вы можете приготовить Продолжить рецепт

Приготовьте легкие шведские фрикадельки в мультиварке на ужин сегодня вечером! Это классический рецепт с большим количеством густого и сливочного соуса, который можно смешать с замороженными фрикадельками.Шведские фрикадельки — это основное блюдо, которое обычно не подают в качестве закуски, как фрикадельки с виноградным желе или фрикадельки барбекю. Если вы хотите попробовать что-нибудь, перейдите к рецепту

Это жаркое из свинины по Миссисипи, приготовленное в мультиварке, станет идеальной альтернативой вашему повседневному ужину. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и мультиварка! Этот рецепт, приготовленный на медленном огне с сухой, острой заправкой для ранчо, имеет легкую остроту перца пепперончини. Почему это называется жаркое из Миссисипи? Робин Чепмен из Рипли, штат Миссисипи, Продолжить рецепт

Измельченная курица, приготовленная в мультиварке, — это рецепт, который должен быть у вас в заднем кармане. Измельченную курицу можно использовать во многих рецептах, а при необходимости ее можно заморозить. Я получил много электронных писем и сообщений о том, как приготовить обычную измельченную курицу в мультиварке, которую можно использовать в других рецептах, требующих вареной курицы. Если у вас есть рецепт, который Продолжить к рецепту

Попробуйте этот простой позоле из свинины, приготовленный в медленноварке, на выходных. Это утешительный мексиканский суп со свининой, мамалыгой и фасолью, наполненный вкусом чили и лайма. Позоле не сложно приготовить, если вы используете мультиварку.Это также идеально подходит для тех дней, когда я хочу вернуться домой с работы и просто сесть за ужин, не тратя денег. Продолжить к рецепту

Этот рецепт вегетарианского соуса для спагетти, приготовленного в медленном режиме, оставит вашу семью счастливой и сытой. Вы можете приготовить это простое блюдо для любого случая, так как оно прекрасно сочетается с любой лапшой или рисом и его легко приготовить для толпы. Этот рецепт отлично подходит для постного понедельника! Попробуйте мой рецепт соуса для спагетти в мультиварке, если вам нужен мясной соус. Зачем продолжать рецепт

Если вы ищете вкусное тушеное мясо с начинкой, попробуйте это рагу из сладкого картофеля, приготовленное в мультиварке.Это просто, легко и идеально подходит для холодных зимних дней, когда хочется чего-то теплого и уютного. Нам нравится простой рецепт рагу, мы также готовим классическое рагу из говядины и тушеное мясо из говядины A1, когда не готовим это. Почему этот рецепт работает Sweet Continue To Recipe

Мультиварка Куриный суп из буйволиного мяса — один из моих любимых рецептов для приготовления в мультиварке. Он наполнен курицей, картофелем, сливочным сыром, сыром чеддер и, конечно же, щедрой порцией соуса из баффало! Хотите куриный буйволиный суп с фасолью? Попробуйте мой суп с фасолью Buffalo Chicken 15 в мультиварке в следующий раз! Почему вам понравится этот рецепт The Continue To Recipe

Более 80 рецептов мультиварки, которые можно приготовить в мультиварке® | Классические рецепты комфортной еды: Food Network

Куриные бедра в медленноварке

Получите рецепт: Куриные бедра в медленноварке

Куриный суп с лапшой в медленноварке

Этот вариант классического супа для медленного приготовления очень прост в приготовлении. Здесь лучше всего подходят куриные бедра, так как они дешевле грудки и не высыхают. Если хотите, не добавляйте лапшу и в конце добавьте свое любимое вареное зерно.

Получите рецепт: Куриный суп с лапшой в медленноварке

Sloppy Joe Sliders в мультиварке

Получите рецепт: Sloppy Joe Sliders в мультиварке

Говядина и полента в медленноварке

Получите рецепт: Говядина и полента в медленноварке

Варка креветок в мультиварке

Получите рецепт: Варка креветок в мультиварке

Карнитас из свинины в медленноварке

Получите рецепт: Карнитас из свинины в медленноварке

Взбитая кукуруза в медленноварке

Получите рецепт: Взбитая кукуруза в медленноварке

Ребрышки для барбекю в мультиварке

Получите рецепт: Ребрышки для барбекю в мультиварке

Сладкий картофель в медленноварке

Получите рецепт: Сладкий картофель в медленноварке

Китайская говядина и бок-чой в медленноварке

Получите рецепт: Говядина в медленноварке и бок чой

Грудинка в мультиварке

Получите рецепт: Грудинка в мультиварке

Хлеб в медленноварке

Получите рецепт: Хлеб в медленноварке

Шашлык из рваной свинины в медленноварке Джорджия

Триша Йервуд покрывает жареную свинину на кости домашним соусом барбекю и медленно готовит до мягкости.

Получите рецепт: Slow Cooker Грузия Шашлык из рваной свинины

Барабанные палочки в азиатском стиле, приготовленные в медленноварке

Получите рецепт: Куриные ножки в медленноварке с хойсином и медом

Белая курица с чили в медленноварке

Женщина-первопроходец получает преимущество перед ужином, загружая согревающий сердце белый перец чили в свою мультиварку. Начиненный курицей, фасолью, сладкой кукурузой, перцем и специями, его лучше всего подавать с ложкой сметаны, дополнительным сыром и кинзой, а также теплыми кукурузными лепешками на гарнир.

Получите рецепт: Белая курица с чили в медленноварке

Куриная моль в медленноварке

Получите рецепт: Куриная моль в медленноварке

Шоколадные конфеты в медленноварке

Десерт Триши из четырех ингредиентов очень легко приготовить. Выложите слоями арахис, сладкие шоколадные плитки, полусладкую шоколадную стружку и кору белого миндаля перед медленным приготовлением в кремообразную смесь, которую можно положить в формочки для кексов, чтобы угостить руками.

Получите рецепт: Шоколадные конфеты в мультиварке

Грудинка в мультиварке с коричневой подливкой

Сандра подрумянивает грудинку на плите, а затем кладет ее в теплую медленноварку, чтобы закончить приготовление. Если у вас есть горячий кусок мяса, вы должны положить его в прогретую мультиварку, чтобы не треснул рукав.

Получите рецепт: Грудинка в мультиварке с коричневым соусом

Ребрышки терияки в медленноварке

Получите рецепт: Ребрышки терияки в медленноварке

Колбаса, фасоль и макароны тушеные

Дымящаяся миска этого мясного рагу — идеальный компаньон для холодной ночи. Итальянская колбаса, копченые помидоры и корка пармезана создают наваристый бульон, не усложняя список покупок.

Получите рецепт: Колбаса, фасоль и макароны тушеные

Куриные сэндвичи-барбекю в упаковке для медленноварки в морозильной камере

Получите рецепт: Куриные сэндвичи-барбекю в упаковке для медленноварки в морозильной камере

Зелень и пельмени в мультиварке

Получите рецепт: Зелень и пельмени в медленноварке

Персиковый коблер в мультиварке

Этот коблер, приготовленный на медленном огне, прекрасно сочетает в себе замороженные персики и очень прост в приготовлении. Добавьте немного поджаренных, нарезанных орехов пекан для легкого южного колорита.

Получите рецепт: Персиковый коблер в мультиварке

Куриные крылышки в мультиварке

Получите рецепт: Куриные крылышки в мультиварке

Карри из свинины в медленноварке

Получите рецепт: Карри из свинины в медленноварке

Рецепт яблочного масла в мультиварке

Превратите свежие яблоки в яблочное масло, используя всего несколько специй, яблочный сок, яблочное пюре и сахар. Сохраните масло и используйте его для горячего печенья, тостов или булочек.

Получите рецепт: Рецепт яблочного масла в мультиварке

Жаркое из свинины в мультиварке

Вы с трудом поверите, что это блюдо приготовлено в мультиварке.Обжаривание мяса и покрытие его пастой из свежих трав дает этому жаркому хороший старт. Небольшой отдых и немного свежей петрушки и яичной лапши гарантируют отличное завершение. Подавайте с жареным картофелем или картофельным пюре, если это нравится вашей публике.

Получите рецепт: Жаркое из свинины в мультиварке

Бефстроганов из курицы в мультиварке

Получите рецепт: Бефстроганов из курицы в мультиварке

Тушеная говядина в медленноварке

Потратьте время заранее, чтобы приготовить густой соус, и вам понравится, насколько насыщенным и вкусным получится это тушеное мясо, приготовленное на медленном огне. Несмотря на то, что тмин не является обязательным, мы рекомендуем попробовать его — это простой способ добавить что-то особенное в классику.

Получите рецепт: Тушеная говядина в медленноварке

Гавайские ребрышки барбекю в медленноварке

Получите рецепт: Гавайские ребрышки барбекю в медленноварке

Мексиканский куриный суп в медленноварке

Включите мультиварку и приготовьте один из любимых супов Ри Драммонд. Консервированные помидоры, куриный бульон, перец чипотле и множество специй составляют основу супа, наполненного курицей и черной фасолью.

Получите рецепт: Мексиканский куриный суп в медленноварке

Грудинка в медленноварке Тостадас

Получите рецепт: Грудинка в медленноварке Тостадас

Чили из говядины без фасоли в медленноварке

Получите рецепт: Чили из говядины без бобов

Китайское барбекю из говядины в медленноварке

Получите рецепт: Говядина барбекю в мультиварке

Целая курица в мультиварке

Целая курица, не требующая особых усилий, влажная и нежная. Натираем специями и подпираем консервными крышками, подвешивая над соками для эффекта поджаривания прямо в мультиварке. Прокалывание кожи на дне позволяет стечь лишнему соку, обеспечивая равномерное и щадящее приготовление пищи. Простой домашний соус для барбекю готовится всего за несколько минут и идеально подходит для намазывания всего блюда.

Получите рецепт: Целая курица в мультиварке

Медленно приготовленный кубинский сэндвич

Джефф Мауро готовит свиную лопатку без костей в мультиварке, прежде чем превратить ее в бутерброд. Когда мясо будет готово, выложите на него швейцарский сыр, ветчину, соленые огурцы и лук.

Получите рецепт: Медленно приготовленный кубинский сэндвич

Здоровый суп с курицей и рисом в медленноварке

Получите рецепт: Здоровый суп с курицей и рисом в медленноварке

Мексиканские сэндвичи с курицей барбекю в медленноварке

Получите рецепт: Сэндвичи с курицей и барбекю в мультиварке

Ирландский овес в медленноварке

Получите рецепт: Ирландский овес в медленноварке

Ананасовый перевернутый пирог в мультиварке

Накройте медленноварку бумажными полотенцами, чтобы впитать лишнюю влагу и предотвратить размокание этого сладкого карамелизированного пирога. Выстилаем вкладыш двойным слоем фольги, чтобы края не подгорели.

Получите рецепт: Ананасовый перевернутый пирог в мультиварке

Ветчина-барбекю с черноглазым горохом в мультиварке

Получите рецепт: Ветчина-барбекю с черноглазым горохом в мультиварке

Воскресное рагу в медленноварке

Получите рецепт: Воскресное рагу в медленноварке

Кукурузный соус в медленноварке

Получите рецепт: Кукурузный соус в медленноварке

Сэндвичи с говядиной в медленноварке

Получите рецепт: Сэндвичи с говядиной в медленноварке

Костный бульон в медленноварке

Получите рецепт: Костный бульон в медленноварке

Болоньезе в мультиварке

Получите рецепт: Болоньезе в мультиварке

Сэндвичи с индейкой в ​​мультиварке

Медленно приготовьте бедра индейки перед тем, как нарезать мясо, чтобы подать на булочки для гамбургеров с семенами, ломтиками маринованных огурцов и приготовленным салатом из капусты.

Получите рецепт: Сэндвичи с индейкой в ​​мультиварке

Шведские фрикадельки

Получите рецепт: Шведские фрикадельки в мультиварке

Sauerbraten в мультиварке

Получите рецепт: Sauerbraten в мультиварке

Жаркое в горшочках с детскими овощами

Получите рецепт: Жаркое в горшочках с детскими овощами

Индейка в мультиварке Чили

Какао-порошок может показаться немного неуместным в чили, но в этой версии, вдохновленной кротом, он выполняет две функции: добавляет глубину вкуса и помогает загустить соус. Мы предлагаем подавать чили с чипсами из тортильи, но он также будет хорош с кукурузным хлебом.

Получите рецепт: Индейка в мультиварке чили

Ягодный коблер в мультиварке

Этот красочный коблер очень сочный, но подслащенный ягодный «соус» настолько восхитителен, что его стоит съесть ложкой. Если у вас нет времени на приготовление сметанной глазури, можно также посыпать сахарной пудрой или ложкой ванильного йогурта.

Получите рецепт: Ягодный коблер в мультиварке

Тако с индейкой в ​​мультиварке

Моль может быть пугающим соусом для тако. Добавив специи, в том числе порошок чили, какао-порошок и китайский порошок из пяти специй, в мультиварку, вы получите соус, вдохновленный молью, без суеты.

Получите рецепт: Тако с индейкой в ​​мультиварке

Острый суп фахита в медленноварке

Суп

Сандры готовится всего 15 минут, прежде чем вариться в мультиварке.

Получите рецепт: Острый суп фахита

Свиные отбивные с перцем

Альтон поливает свои свиные отбивные соленым перцем и коричневым сахаром, прежде чем они попадут в мультиварку.Сушеные яблоки и тимьян пропитывают мясо во время тушения, в результате чего получается свинина с глубоким вкусом и нежностью.

Получите рецепт: Свиные отбивные с перцем

Солонина и капуста в медленноварке

Грудинка бывает двух видов: остроконечной и плоской.В зависимости от того, что вы получаете, ваша солонина может быть нежной и легко нарезаемой (плоская нарезка) или очень нежной и распадающейся на части (точечная нарезка). Если на вашем мясе нет маркировки, поговорите с мясником о том, какой сорт продается в вашем продуктовом магазине.

Получите рецепт: Солонина и капуста в медленноварке

Мультиварка Ropa Vieja

Название этого блюда в переводе с испанского означает «старая одежда», потому что стейк из юбки или пашины, используемые в блюде, измельчают перед подачей на стол.

Получите рецепт: Измельченный стейк в мультиварке

Липкий пирог с брауни в мультиварке

Этот простой в приготовлении торт сочетает в себе лучшие черты мягкого теплого брауни: тягучий внутри и слегка хрустящий по краям.Подготовка почти не занимает времени и дает вам повод использовать мультиварку для чего-нибудь сладкого.

Получите рецепт: Пирог с липким брауни в медленноварке

Техасский чили в мультиварке

Получите рецепт: Техасский чили в мультиварке

Куриное рагу в медленноварке Chipotle

Получите рецепт: Куриное рагу в медленноварке Chipotle

Курица Мексахита в медленноварке

Получите рецепт: Курица Мексахита

Индийская курица в масле в медленноварке

Получите рецепт: Тушеная курица и картофель в медленноварке

Slow Cooker Freezer-Pack Грудинка Чили

Получите рецепт: Slow Cooker Freezer-Pack Грудинка Чили

Перевернутый банановый пирог в мультиварке

Коричневый сахар, ром и масло создают карамелизированную банановую начинку для этого влажного торта, который лучше всего подавать теплым с ложкой мороженого.

Получите рецепт: Банановый перевернутый пирог в мультиварке

Свинина, приготовленная в мультиварке, с жареным луком-шалотом и чили

Получите рецепт: Свинина, приготовленная в мультиварке, с жареным луком-шалотом и чили

Ребрышки Сандры в мультиварке

Получите рецепт: Короткие ребрышки в мультиварке

Суп из курицы и овощей в медленноварке

Порошок карри — секретный ингредиент этого легкого супа медленного приготовления. Он добавляет глубины вкусу и придает супу золотисто-желтый цвет. Будьте щедры на сыр!

Получите рецепт: Суп из курицы и овощей в медленноварке

Гавайские бутерброды со свининой в медленноварке

Сандра покрывает свиную лопатку домашней сухой натиркой, затем поливает мясо соусом и готовит на медленном огне в течение восьми часов.

Получите рецепт: Гавайские бутерброды со свининой

Воскресный соус в медленноварке

Долго кипевший на плите соус, который готовила ваша бабушка, упрощается с помощью мультиварки.В этой версии помидоры представлены тремя разными способами для создания богатого знакомого вкуса.

Получите рецепт: Воскресный соус в медленноварке

Яблоки, фаршированные клюквой и грецкими орехами, в мультиварке

Идеальный десерт для свежего осеннего дня.Обязательно используйте крупные яблоки для запекания, такие как «Рим» или «Голден Делишес» — они будут иметь нужную нежность. Наслаждайтесь остатками на завтрак на следующий день с ложкой греческого йогурта.

Получите рецепт: Яблоки, фаршированные клюквой и грецкими орехами, в мультиварке

Карибское рагу из говядины в медленноварке

Получите рецепт: Тушеная говядина с морковью и картофелем в мультиварке

Гороховый суп в мультиварке

Получите рецепт: Гороховый суп в мультиварке

Говядина и ячмень в медленноварке

Бросьте все в медленноварку, и вы получите нежную говяжью вырезку, смешанную с другими сытными вкусами в этом рагу.

Получите рецепт: Говядина и ячмень в медленноварке

Говядина по-провансальски

Пусть ваша мультиварка перенесет вас во французскую деревню с этим сытным рагу из говядины, приправленным прованскими травами, коньяком и тапенадой из вяленых помидоров.

Чили в мультиварке

Посыпьте этот мясистый чили сыром, зеленым луком и авокадо.

Получите рецепт: Чили в мультиварке

Куриный чили в медленноварке

Лучшая часть этого рецепта чили? Вы просто бросаете все в мультиварку и отпускаете. Но обязательно оставьте порошок чили до конца; это гарантирует, что специи останутся яркими и яркими, а не тусклыми и горькими.

Получите рецепт: Куриный чили в медленноварке

Овощи на зиму, приготовленные на медленном огне из Юго-Восточной Азии

Это сытное овощное рагу идеально подходит для зимы. Используйте этот сладкий картофель, кабачки и грибы и купайте их в этом великолепном бульоне из кокосового молока и самбала, вдохновленном Юго-Восточной Азией.

Получите рецепт: Овощи на зиму в мультиварке с кокосовым молоком и самбалом

Марокканское рагу из индейки в мультиварке

Получите рецепт: Марокканское рагу из индейки в мультиварке

Фасоль и колбаса для барбекю в медленноварке

Эти утешительные бобы сладкие, сочные и наполнены курино-яблочными колбасками. Процесс медленного приготовления делает бобы мягче, в то же время углубляя все темные ароматы барбекю.

Получите рецепт: Фасоль и колбаса для барбекю в медленноварке

Суп из черной фасоли с индейкой в ​​мультиварке

Черная фасоль впитывает насыщенный вкус предварительно копченой индейки в этом простом супе.

Получите рецепт: Суп из черной фасоли с индейкой в ​​мультиварке

Корейский суп с короткими ребрышками, приготовленный на медленном огне

Идеально подходит для холодного зимнего дня, этот суп с короткими ребрышками заимствован из корейского вкуса с тонизирующими ароматами, такими как чеснок, имбирь и красная паста чили. Приготовленная на медленном огне говядина тает во рту, а свежая щепотка кинзы и лайма в конце все уравновешивает.

Получите рецепт: Острый суп с лапшой с короткими ребрышками в медленноварке

Красная фасоль и рис в мультиварке

Получите рецепт: Красная фасоль и рис в медленноварке

Лазанья в медленноварке

Получите рецепт: Лазанья в медленноварке

Фаршированные перцы в мультиварке

Получите рецепт: Фаршированные перцы в мультиварке

Свиные отбивные в медленноварке

Получите рецепт: Свиные отбивные в медленноварке

Фрикадельки с виноградным желе в мультиварке

Получите рецепт: Фрикадельки с виноградным желе в мультиварке

Итальянские фрикадельки в медленноварке

Получите рецепт: Итальянские фрикадельки в медленноварке

рецептов мультиварки с картинками для простых и вкусных блюд медленного приготовления: Donnelly, Kaitlyn: 9798713965501: Amazon.

com: Books

Обратите внимание:   Полноцветное издание!


◆ Master Your Crack Pot с Эти Духоженные рецепты на каждый день ! ◆

Выщитете рецепты Creative Clockpot, которые легко следовать?

Хотите иметь больше свободного времени, готовя вкусные блюда?

В Поваренной книге CROCKPOT вы найдете идеальные блюда для насыщенных будней, когда сложно приготовить ужин на столе, уютные и согревающие в прохладные дни или легкие и свежие в летние дни.Есть что-то для всех! Паста, супы, тако, ребрышки в мультиварке, свинина, курица или говядина.

Используйте эту книгу, чтобы приготовить ЛЮБОЕ блюдо в ЛЮБОЙ день недели, используя такие рецепты, как:

  • Жаркое из свинины с горчицей и медом выглядит как ужин в будний день, который изменит правила игры. Это определенно в нашем списке дел.
  • Бефстроганов со сливками выглядит очень сливочным, очень вкусным и очень простым. Что может быть проще, чем бросить все ингредиенты в мультиварку?
  • Нежное, сочное Печенье с фрикадельками и сыром , посыпанное сыром пармезан и итальянскими приправами, наверняка станет блюдом или закуской, от которой все сходят с ума в этом сезоне!
  • Куриный суп с лапшой — согревающий душу суп, приготовленный в мультиварке и практически не требующий усилий.К тому же, во всем доме будет тепло и уютно!
  • Не забудьте о десерте – в мультиварке можно приготовить потрясающие пудинги, заварные кремы, даже пирожные и чизкейки!
  • И многое-многое другое полезных рецептов с мясной и растительной начинкой, сопровождаемых аппетитными изображениями, фактами о пищевой ценности и другими полезными советами и рекомендациями, которые сделают приготовление пищи без стресса.

Специально для домашних поваров, которые ограничены во времени или только начинают готовить, Поваренная книга CROCKPOT поможет приготовить простые блюда без ущерба для вкуса.

Рецепт куриных бедрышек с медом и чесноком в мультиварке

Вкусно! Они были приготовлены идеально. Я использовала 6 шт бедер, но ингредиенты для соуса остались прежними. После того, как бедра были приготовлены, я вынул их из медленноварки и смешал с небольшим количеством кашицы из кукурузного крахмала, чтобы загустить соус, который отлично сработал. Подается с жасминовым рисом и гарниром из брокколи с чесноком, также с этого сайта. Семья вымыла свои тарелки, так что это определенно делает его хранителем~YUM! Спасибо, что поделился.:)

Очень просто и вкусно. Я загустила соус кукурузным крахмалом. У меня было мало времени, поэтому я поставил мультиварку на максимум, и все было готово за 2 с половиной часа. Просто для личного вкуса я добавил кусочки ананаса, болгарский перец и лук в течение последних 30 минут.

Рецепт понравился всей моей семье, даже моему крайне привередливому сынишке! Это было очень просто, было сделано из ингредиентов, которые у меня всегда есть под рукой, и это было ВЕЛИКОЛЕПНО без каких-либо изменений в рецепте! Я использовала 8 куриных бедрышек, а также 9 куриных бедрышек, чтобы освободить место в морозильной камере, и еще было много соуса! Я положил курицу в блюдо, когда она была готова, процедил соус в кастрюлю, снял жир половником и нагрел процеженный соус с небольшим количеством кукурузного крахмала, чтобы он загустел, а затем полил соусом курицу. Я подавал его с коричневым рисом и спаржей — ням!!! Спасибо за отличный рецепт! Он точно станет хранителем в нашем доме!

Я сделал это точно так, как написано (я использую соевый соус с низким содержанием натрия, хотя в рецепте это не указано), и при таком минимуме ингредиентов и усилий он на удивление очень хорош сам по себе. Подавайте с рисом или лапшой с овощами. или салат на стороне, и это ароматная и очень легкая еда. Если у вас есть еще пара минут на подготовку и еще несколько ингредиентов в вашей кладовой — я считаю, что это еще лучше — но так же просто: приготовьте, как указано (я обнаружил, что вы можете использовать до 6 бедрышек и все еще иметь много соуса, и я использую бедра без кожи, в которых еще есть кость.) Перед тем, как полить курицу, добавьте в соус одно, несколько или все перечисленные ниже ингредиенты: 1 нарезанную небольшую луковицу, 1 ч. л. молотого имбиря, от 1/4 до 1/2 ч. л. хлопья красного перца. Когда все будет готово, если он у вас есть, добавьте немного свежего нарезанного зеленого лука, зеленого лука или петрушки прямо перед подачей на стол. Некоторые семена кунжута также будут хорошим гарниром. Но, повторюсь, для такого простого рецепта вполне приемлемо и так.

Мужу очень понравилась эта курица! Я тоже. Хорошая вкусная густая липкая глазурь на влажном цыпленке.Я подавал его с рисовым пловом с кусочками брокколи, нарезанной морковью и нарезанным миндалем, а также с зелеными салатами в качестве гарнира. Из-за вкуса азиатского типа единственное дополнение, которое я сделал к этому уже совершенному рецепту, это то, что я сбрызнул скудной чайной ложкой кунжутного масла сверху и посыпал сверху примерно половиной столовой ложки поджаренных семян кунжута примерно в последний час в мультиварке. семена сделали его очень красивым и привлекательным и добавили легкий приятный хруст. Спасибо за идею и рецепт простого и вкусного ужина!

Простота изготовления и использование скоб для кладовой.Всегда очень хорошая вещь! Я удвоил куриные бедра (но не остальные ингредиенты) и положил половину в морозильную камеру для быстрого перекуса, когда мне это нужно.

Я использовала то, что у меня было под рукой, а именно куриные бедра на кости, и удвоила количество чеснока, потому что люблю чеснок. В результате вся семья, включая 3-летнего ребенка, была в восторге! Курица была такой нежной и вкусной. Будет делать снова.

Обожаю этот рецепт! Я сделал свиные отбивные с медом и чесноком, и они были великолепны, поэтому я решил попробовать курицу.Я использовал 8 бедер без костей и кожи и около 5 зубчиков чеснока и соевого соуса с низким содержанием натрия с небольшим количеством рисового уксуса, и это фантастика! Моему муженку на самом деле не нравится «азиатская» еда, а мой 2-летний ребенок вообще не любит мясо, и им обоим это ПОНРАВИЛОСЬ. Муженек сказал, что я должен удвоить рецепт, потому что он так любил его, лол. Обязательно держу этот рецепт под рукой!

Что ж, я последовала рецепту и всем советам в комментариях. Я использовал 9 бедер с кожей и костью, потому что это было в моей морозилке.Я делала медово-соевый соус и кетчуп. Я положила чеснок, но использовала измельченный, потому что у меня не было свежего. Я также добавила 1/2 стакана сладкого барбекю для скатов и 1/4 стакана коричневого сахара. А еще я добавила хлопьев красного перца. (Спасибо предложениям других) Приготовлено, как указано в рецепте … может быть, немного меньше времени не было точно рассчитано. Проба 4,5 часа. Затем я взял бедра, помещенные в форму для запекания. А оставшуюся жидкость в кастрюле я сливаю в кастрюлю с кукурузным крахмалом, чтобы загустить. Я вылила по лилу на каждое бедро. Выпекала 15 или 20мин при 400 градусах.Это выглядело точно так же, как на картинке. Было не слишком солено. Мясо отвалилось от костей. Подается с белым рисом с приправленной и жареной брюссельской капустой, которую я приготовил одновременно с курицей в духовке. Так что все делалось одновременно. И это было очень хорошо. Это не похоже на отмеченное наградами блюдо из курицы, но оно было наполнено ароматом, относительно полезным, очень простым в приготовлении, кроме времени медленной плиты, которое было быстро приготовлено. Я обязательно сделаю снова. Мой парень оценивает курицу на 8 из 10. Так что для быстрого ужина в среду я возьму ее и определенно приготовлю снова!

Как быстро готовить на медленном огне: простые рецепты мультиварки и мультиварки

Много жонглируете прямо сейчас? Устали активно готовить на плите и смотреть, как тарелки и кастрюли складываются в раковину? Попробуйте готовить медленно, а не быстро! Верно.Вернитесь в медленноварку. Бросьте несколько ингредиентов в кастрюлю, установите ее и забудьте! Вот наши рецепты для медленного приготовления, в том числе несколько блюд из трех ингредиентов, которые можно приготовить сразу.

РЕКЛАМА

На днях мы просто готовили спагетти и фрикадельки. Это включало пару кастрюль и сковородок. Затем мы разогрели соус. Другое блюдо. А потом овощи. В конце вечера у нас была приличная уборка для такой «легкой» еды.

С мультиваркой вы тратите несколько минут на подготовку, чтобы бросить ингредиенты в одну кастрюлю, поставить ее и забыть об этом! Это все. А если вы совмещаете детей и работу или какую-либо другую комбинацию, экономия даже 15 минут времени и труда будет большим подспорьем! Кроме того, кастрюли и сковородки приходится мыть гораздо реже, что может стать очень утомительным.

Что такое мультиварка?

Мультиварки или мультиварки разогревают пищу при низкой мощности в течение длительного периода времени, а это означает, что вы можете целый день работать вдали от дома или выполнять поручения, пока готовится еда. Медленное приготовление также полезно, если у вас есть гости или вы развлекаетесь.

Есть ли разница между мультиварками и мультиварками?

Некоторые читатели спрашивали о разнице между мультиварками и мультиварками, так как эти термины кажутся взаимозаменяемыми. Торговая марка Crock-Pot была введена в 1970-х годах, хотя сейчас она используется в общем для обозначения кастрюли, которая полностью находится внутри нагревательного элемента, который производит тепло вокруг дна, а также нагревается с боков. Насколько известно, все мультиварки согревают со всех сторон. Однако есть некоторые мультиварки, которые сидят только на нагревательном элементе и нагреваются снизу.В итоге убедитесь, что у вас есть мультиварка, которая нагревается со всех сторон, если вы готовите рецепты медленного приготовления.

Несколько советов по медленному приготовлению:

  • Когда вы медленно готовите, вы, как правило, хотите использовать более дешевые куски мяса, которые с меньшей вероятностью пересохнут. Кроме того, мы советуем подрумянить мясо, прежде чем добавлять его в мультиварку, чтобы придать ему аромат.
  • Никогда не переполняйте мультиварку. Медленноварка должна быть заполнена максимум на половину-две трети.
  • Не заглядывайте под крышку, когда мультиварка делает свое дело, иначе это сильно повлияет на процесс и время.
  • Перед приготовлением обрызгайте мультиварку антипригарным спреем, чтобы потом меньше чистить.
  • На дно мультиварки положить твердые овощи (корнеплоды, картофель). Никогда не кладите замороженные продукты прямо в мультиварку; это может увеличить заболеваемость пищевым отравлением.


Фото: Карла Каспари/Shutterstock

Рецепты для мультиварки

Ниже приведены наши любимые рецепты медленноварки Альманаха, причем самые простые рецепты находятся вверху этого списка.

Однако имейте в виду, что вам даже не нужен рецепт, если вы хотите пойти по пути «свалить и уйти».

Блюда из трех ингредиентов на вынос

  • Цыпленок: Например, просто положите 4 куриные грудки в мультиварку; добавьте банку жареного перца, столовую ложку соуса песто и 1/4 чайной ложки соли и готовьте 4–6 часов при низкой температуре. Сделанный! Подавайте с рисом, на булочке с начинкой, в обертке или как вам угодно
  • Жаркое в горшочках: Положите две нарезанные моркови и 6 маленьких нарезанных картофелин в медленноварку.Подрумяньте снаружи 2-3-фунтовое жаркое с небольшим количеством масла на сковороде на плите в течение примерно 5 минут. Добавьте жаркое в медленноварку. Готовьте на медленном огне от 8 до 10 часов, пока не станет мягким.

  • Beef Chili: Приготовьте 1 фунт нежирного говяжьего фарша в 3-литровой кастрюле для супа, пока он не перестанет быть розовым. Слейте лишнюю смазку. Добавьте в медленноварку вместе с банкой на 15 унций готовых к чили помидоров, нарезанных кубиками
    15 унций банки чили без жидкости. Варить на медленном огне 4-6 часов. На ужин добавьте тертый сыр и ваши любимые начинки чили.

Куриные тако со сливками, приготовленные в медленноварке 

Возьмите курицу в мультиварке и приправьте ее куриными тако по этому рецепту! С черной фасолью и жареными помидорами он украсит любой обеденный стол.


Фото: Сара Перро

Французский луковый суп в мультиварке

Ах, мы ОБОЖАЕМ французский луковый суп. Этот французский луковый суп хорошо подходит в качестве закуски или основного блюда и особенно хорош в холодный зимний день.


Фото: Бекки Луигарт-Стейнер

Томатный соус для медленного приготовления

Этот пикантный соус из томатного соуса, приготовленный в медленном темпе, — просто классика. Поставь и забудь! И результат настолько ароматный, что он быстро станет любимым в семье. Наслаждайтесь пастой, фрикадельками, куриным паштетом и многим другим!


Фото: HandmadePictures/Shutterstock

Запеканка для завтрака в медленноварке

Как насчет завтрака на ужин? Вот много сытных яичных вкусностей с овощами, картофелем, сыром и белком — все в одной кастрюле!


Фото: Randall Vermillion/Shutterstock

Брауни с арахисовым маслом

Очень вкусные пирожные! Бросание ингредиентов для брауни в мультиварку может показаться странным, но в результате получается очень влажный, жевательный и опасно вкусный десерт!


Фото:   М.М.Ясин/Shutterstock

Свиные ребрышки со сладким чаем и персиком

Приготовьтесь к цитрусовому, пряному вкусу, который заставит вас облизать вилку дочиста.


Фото: Сэм Джонс/Куинн Брейн

Smoky Slow Cooker Chili

Заняв третье место в одном из наших ежегодных конкурсов рецептов, этот перец чили использует кофе в качестве секретного ингредиента.


Фото: Брент Хофакер/shutterstock

Сладкие и острые фрикадельки и колбаса 

Эти вкусные домашние фрикадельки покрыты сладким и острым соусом, который легко приготовить в мультиварке.


Фото: Бекки Луигарт-Стейнер

Свинина с яблоками

Свинина с яблоками – классическое блюдо, в котором идеально сочетаются сладкое и пикантное. И самое главное, его легко можно приготовить в мультиварке!

Говядина по-бургундски

Нежная говядина с морковью и луком (и не забудьте про бургундское). Что не любить?


Фото: Dream79/Shutterstock

Запеченная кленовая фасоль

Лучший способ «запечь» эту версию запеченной фасоли с кленовым поцелуем — в мультиварке, где вы можете поставить их на автопилот, просто время от времени помешивая — они стоят того, чтобы подождать.


Фото: Julie Deshaies/Shutterstock

Мультиварка Jambalaya

Эта джамбалайя отлично согреет душу и живот в холодный день. Готовится быстро, а запах по дому просто фантастический, а мультиварка делает всю работу и наблюдает за вами! (Кроме того, остатки хорошо замерзают!)


Фото: Пол Брайтон/Shutterstock

Суп минестроне

Название этого супа происходит от латинского слова minestrare — подавать.Предание гласит, что в дни, когда еще не было гостиниц, путешественники в Италии останавливались в монастырях, где им гарантировали тарелку сытного овощного супа и ночлег. Ингредиенты в супе варьировались от региона к региону.


Фото: Елена Веселова/Shutterstock

Хлеб в мультиварке и пудинг с изюмом 

Этот хлебный пудинг с изюмом — идеальный рецепт десерта или уютного позднего завтрака. Попробуйте. Юм, это так хорошо.


Фото: MSPhotographic/Shutterstock

Больше рецептов

Вам также могут понравиться наши рецепты в жаровне, большинство из которых также можно приготовить в мультиварке!

Если вам понравилась эта коллекция рецептов или у вас есть предложения, оставьте комментарий ниже или на любой из страниц отдельных рецептов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.