Рецепты выпечки в мультиварке с фото: Рецепты выпечки в мультиварке с фото от наших кулинаров

Содержание

Пирог на сметане в мультиварке - Пошаговый рецепт с фото

Кто не любит пироги? Скорее всего, таких нет. Так получается, что у каждой хозяюшки имеется один-два проверенных рецепта выпечки, в том числе и пирогов, которые она постоянно использует. Это рецепты, которые не подведут и не преподнесут сюрприз. И, несомненно, очень хорошо иметь такие семейные рецепты, но жизнь – штука длинная, и хочется иногда ее чем-то разнообразить. Это касается и привычной кулинарии.

Сметанный пирог – старый рецепт, проверенный временем и как минимум двумя поколениями. Но современная жизнь во всё вносит свои коррективы, поэтому старые знакомые рецепты приобретают новую подачу. Сегодня это пирог на сметане, который приготовлен в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления сметанного пирога в мультиварке:

  • мука пшеничная – 1,5 стакана
  • сахар – 0,75 стакана
  • сметана – 0,75 стакана
  • сливочное масло (или маргарин) – 70 г
  • яйца куриные – 2 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль – щепотка
  • сахарная пудра – 1 ч.л.

Рецепт приготовления

пирога на сметане в мультиварке:

Яйца смешаем со сметаной и сахаром, добавим растопленное масло. В данном рецепте масло можно заменить на маргарин, на вкусовых качествах пирога это не отразится.

При помощи миксера смешаем ингредиенты до полного растворения крупинок сахара в жидкой массе.

Затем введем сухие ингредиенты. Следует просеять муку прямо в миску с жидкой составляющей теста, добавим щепотку соли и разрыхлитель. Опять прибегнем к помощи миксера и доведем тесто до однородного состояния.

Достаем чашу из мультиварки и перекладываем в нее полужидкое тесто. Чашу ничем смазывать не нужно, поскольку в тесте содержится большое количество жиров (сметана, масло), которые не позволят пирогу прилипнуть к поверхности чаши.

Ставим чашу в мультиварку. Теперь пришел черед определиться с режимом для выпекания пирога на сметане. Если в вашей мультиварке есть функция «выпечка», то смело выбираем ее. Еще желательно выбрать температуру выпекания (такая функция есть в мультиварке Philips hd3036/03 и в некоторых других). Ставим температуру приготовления 150-160 градусов и время приготовления 40 минут. Закрываем крышку мультиварки и ожидаем окончания приготовления.

Готовый сметанный пирог извлекаем из чаши мультиварки, перевернув ее вверх дном, следовательно, и пирог будет перевернут. Особенность приготовления выпечки в мультиварке такова, что большинство бисквитов и пирогов сверху подрумяниваются меньше, чем снизу. Поэтому подавать пирог лучше дном кверху – это лучшая его сторона. По желанию украшаем выпечку сахарной пудрой.

Режем на порции и подаем к чаю или кофе.

Простой и вкусный пирог на сметане готов!

Приятного аппетита!

Тэги:

Пирог в мультиварке на скорую руку

Яйцо 3-4 шт. Пшеничная мука 1 стакан Сахар-песок 250 гр. Сода пищевая ч. ложка Лимонный сок или сок лайма Кокосовое масло 2 ст.ложки Ягоды – любые, по вкусу. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Если используем замороженные, то предварительная их разморозка не требуется.

Приятного аппетита!

Апельсиновый рай в мультиварке

Процесс приготовления апельсинового пирога в мультиварке не доставляет особых хлопот. Выпечка получается вкусной и воздушной, пирог выходит мягким, сочным и имеет выраженный вкус апельсина. Такое блюдо придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Несомненным преимуществом является то, что его можно очень быстро приготовить из самых простых ингредиентов и подать к чаю. Для всех любителей вкусной выпечки, этот вариант приготовления просто находка.

 Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 2 штуки.
  • Сахар-песок - 200 г.
  • Мука пшеничная - 200 г.
  • Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л
  • Апельсиновый сок - 1 ст.
  • Сливочное масло - 10 г.
  • Апельсин - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 20 г.

 Процесс приготовления:

  1. Белки и желтки куриных яиц в две разные емкости. Белки взбить с сахаром до образования крепких и устойчивых пиков. Желтки растереть со второй половиной сахара., после чего просеять муку и добавить разрыхлитель.
  2. Состав из желтков тщательно перемешать при помощи венчика. Масса должна получиться тягучей. Если состав имеет консистенцию густой сметаны, можно добавить больше апельсинового сока.
  3. Апельсиновый сок нужно вводить очень осторожно. Важно не допустить образования плотных комков теста. Массу нужно осторожно, но энергично вымешивать ложкой, аккуратно и постепенно вливать апельсиновый сок.
  4. В полученное апельсиновое тесто осторожно добавить взбитые белки и перемешать состав.
  5. Если чаша мультиварки обладает антипригарным покрытием, дополнительно промазывать ее маслом необязательно. Если покрытие чаши повреждено, нужно растопить 10 г сливочного масла и распределить его по стенкам и дну чаши.  Это поможет избежать пригорания апельсинового пирога его будет очень легко извлечь из устройства.
  6. Жидкое тесто осторожно перелить в чашу и отправить в устройство. Готовить блюдо в течение 30 минут установив режим выпечки.
  7. Готовый пирог осторожно извлечь из чаши, используя корзину для пара. Блюдо должно хорошо остыть, для этого по всей его поверхности, нужно проделать небольшие проколы при помощи вилки или зубных палочек. Пирог нужно пропитать 50 мл апельсинового сока и украсить дольками цитруса. Дополнительно пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приготовить такой пирог очень просто. Следует отметить, что блюдо по этому рецепту также можно готовить в духовке, в разъемной форме. В таком случае его запекают при температуре от 180 градусов около 40 минут. Готовность пирога нужно  периодически проверять при помощи специальной лучинки.

 Аналог Брауни в мультиварке

 Этот вариант приготовления сладкой выпечки в мультиварке, несомненно, придется по вкусу всем любителям шоколада. Пирог готовится очень просто, но походит по вкусу на знаменитый американский десерт под названием Брауни. Блюдо всегда получается нежным и сочным, очень ароматными, несмотря на то, что готовится только из простых ингредиентов.

 Ингредиенты:

  • Молоко - 200 мл.
  • Сахар-песок - 200 г.
  • Какао-порошок – 3 ст.л.
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Мука пшеничная – 200 г.
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Растительное масло – 100 мл.
  • Сахарная пудра - для украшения.

 Процесс приготовления:

  1. Взять две глубокие емкости и в каждую порционно поместить 100 г молока, 100 г сахара и 1, 5 столовые ложки какао. Какао можно добавлять больше, от его объема зависит насыщенность шоколадного десерта.
  2. Одну емкость нужно оставить в стороне, а во вторую добавить куриные яйца, немного соли, всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста.
  3. Полученную массу нужно тщательно перемешать при помощи лопатки, чтобы мука не разлеталась в разные стороны. До однородной консистенции нужно взбить состав миксером, постепенно усиливая скорость его работы. В состав теста добавить растительное масло и повторно взбить.
  4. Для выпекания пирога в духовке используют форму с диаметром до 22 см. Её нужно предварительно смазать растительным маслом и присыпать мукой. В неё нужно вылить тесто и отправить в прогретую духовку. Желающие упростить процесс приготовления могут приготовить блюдо в мультиварке. Для этого растительным маслом смазывают дно кастрюли.
  5. Шоколадный пирог в мультиварке готовится около 40 минут. В течение этого времени запрещается открывать крышку.
  6. Пирог осторожно вынимают из чаши мультиварки, перевернув ее отверстием вниз, постучав по дну и стенкам. Извлекать пирог при помощи ножа не рекомендуется, потому что есть шанс повредить не только выпечку но и саму антипригарную часть.
  7. Нужно вспомнить о том, что во второй миске, приготовленной при первом шаге, всё же остались ингредиенты, которые подготовленные заранее. Массой повторно поливают пирог и оставляют его при комнатной температуре на один час. Затем блюдо убирают в холодильник на 4-6 часов, можно на ночь.

 Десерт готов, можно радовать друзей, родных и близких, особенно по вкусу, блюда придётся детям.

Зебра в мультиварке

Пирог Зебра, несмотря на свою простоту приготовления, не отличается по вкусу от одноимённого торта, но готовится значительно проще. Для приготовления блюда потребуется мультиварка, знание алгоритма приготовления и необходимые продукты. Вкусный и красивый пирог обязательно порадует всю семью. Необыкновенный внешний вид блюда поможет сделать его украшением пирога, такой десерт не стыдно поставить на праздничный стол.

 Ингредиенты:

  • Сахар - 200 г.
  • Пшеничная мука – 250 г.
  • Куриное яйцо - 4 шт.
  • Жирная сметана - 200 г.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Какао порошок – 3-4 ст.л.
  • Сода – 0,5 ч.л.
  • Уксус – 0,5 ч.л.
  • Грецкие орехи - по вкусу.

 Процесс приготовления:

  1. При помощи миксера нужно взбить яйца с половиной сахара, отдельно остаток сахара взбить с сливочным маслом. Паста, представляющая собой масло с сахаром должна получиться однородной.
  2. Полученные компоненты нужно хорошо соединить между собой, добавить туда сметану перемешать. После получения однородной массы нужно в отдельную посуду просеять муку, а затем ввести в неё состав. Муку нужно вводить осторожно, иначе торт получится забитым.
  3. К массе нужно добавить соду, гашенную уксусом, тщательно перемешать. Форму промазать сливочным маслом.
  4. Тесто для десерта нужно разделить на две одинаковые порции. В одну из чаш добавить какао и хорошо перемешать. На дно формы выложить две столовые ложки темного теста, а затем в середину аккуратно положить ложку белого и так чередовать.
  5. Для получения полосатой зебры нужно сделать рисунок при помощи ножа. Сделать его очень просто. Для этого проводить полосы стоит от края кастрюли к её середине. Блюдо выпекают в мультиварке, установив режим выпечка на 65 минут. По истечении 25 минут, нужно открыть чашу мультиварки и посмотреть, как ведет себя тесто, к этому моменту оно должно принять устойчивую консистенцию. Если этого не произошло, время приготовления нужно увеличить минимум на 20 минут. В противном случае, зебра получится мягкой и липкой изнутри
  6. По истечении этого времени простой, но в тоже время праздничный пирог достают из чаши мультиварки и любуются на красоту выпечки. Он оригинально выглядит в разрезе и в целом виде.

 Если Зебру планируется подавать на праздничный стол, можно сделать шоколадную помадку. Для этого смешивают сахарную пудру вместе с какао порошком и вводят массу в кипяченое молоко. Нужно тщательно размешивать все компоненты и полить пирог охлажденной смесью. Приятного аппетита.

 Банановый бисквит в мультиварке

 Для приготовления бананового бисквита требуются простые компоненты, входящие в состав любой выпечки, а также банан. Пироги, приготовленные в мультиварке, всегда получаются пышными и мягкими, чаще всего не пригорают.

 Ингредиенты:

  • Банан – 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука – 1,5 ст.
  • Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
  • Соль - несколько щепоток.
  • Молоко - 70 мл.
  • Сахар - 120 г.
  • Растительное масло – 30 мл.
  • Сахарная пудра - для украшения.

 Процесс приготовления:

  1. Банан нужно очистить от кожуры, нарезать мелко или натереть на терке. Фрукт нужно привести в грубое пюре.
  2. К банановой массе нужно добавить весь объём подогретого растительного масла и ввести сахар. Массу нужно перемешать вилкой до получения однородной консистенции.
  3. Далее в заготовку для теста вводят молоко, куриное яйцо, повторно перемешать состав при помощи вилки.
  4. В отдельной посуде соединяют сухие компоненты, а именно просеянную дважды муку, соль и разрыхлитель для теста.
  5. Сухие компоненты постепенно вводят в миску с банановым составом, замешивают однородное тесто с консистенцией густой сметаны. Полученное тесто отправляют в чашу мультиварки.
  6. Готовят пирог в режиме выпечка около 60 минут. Готовый банановый пирог выкладывают на решётку, охлаждают и перекладывают на тарелку. Блюдо посыпают сахарной пудрой.

 На порционные кусочки, восхитительный десерт нарезают при подаче на стол. Приятного аппетита.

Постная выпечка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Приготовление постной выпечки в мультиварке:

1готовим чайную заварку.
Чай для чаепития лучше заваривать в керамическом чайничке, тогда он будет более ароматным. Для приготовления нашей выпечки также будем использовать основные правила заваривания чая. Берем чайник и обдаем его крутым кипятком. Затем с помощью чайной ложки насыпаем в него необходимое для нашего рецепта количество заварки. Заливаем чайную заварку крутым кипятком. Закрываем эту емкость крышкой, а сверху чайник накрываем легкой тканевой салфеткой так, чтобы она покрывала не только крышку посуды, но и носик чайника. Салфетка пропустит пар, но задержит эфирные масла, находящиеся в чайной заварке. От этого заварка будет очень ароматной, поэтому и выпечка насытится этим чайным ароматом. Настаиваем заварку в течение 10-15 минут. Когда она остынет, процеживаем чай через сито в свободную чашку, а использованную заварку выбрасываем. Затем в процеженную чайную жидкость добавляем сахар и, воспользовавшись чайной ложкой, хорошо размешиваем сахар в этой жидкости.
2подготавливаем муку.
Муку просеиваем через сито над чистой миской. При этом мука освобождается от комочков и обогащается кислородом из воздуха, поэтому тесто будет замешиваться легче и лучше. Для приготовления постной выпечки используйте пшеничную муку высшего сорта и тонкого помола, а также той торговой марки, которой вы доверяете.
3готовим тесто.
В чашу миксера переливаем остывшую чайную заварку с сахаром, растительное масло и добавляем немного просеянной муки. Включаем электроприбор и взбиваем нашу жидкую массу на средней скорости. Затем, выключаем миксер и добавляем оставшуюся часть муки в эту емкость. Снова на средней скорости перемешиваем все ингредиенты. Следим за тем, чтобы тестовая масса была однородной и без комков. После - в эту же емкость добавляем соду, предварительно погашенную уксусом, и добавляем с помощью столовой ложки варенье. Включив миксер на среднюю скорость, еще раз хорошо перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. Тесто получается жидким. По консистенции напоминает густую сметану.
4готовим постную выпечку в мультиварке.
Берем мультиварочную форму для выпечки и с помощью кондитерской кисти равномерно смазываем ее растительным маслом. Затем посыпаем дно и боковые стороны формы манной крупой. Переливаем жидкое тесто в эту форму и ставим ее в мультиварку. Выбираем режим «Выпечка». Процесс приготовления выпечки занимает 50-60 минут. По окончании процесса приготовления кухонный электроприбор издает сигнал, который напоминает о том, что наше блюдо готово. Открываем мультиварку и достаем форму с готовой выпечкой. Даем нашему пирогу остыть. Затем достаем его из формы. Чтобы проверить готовность нашего блюда, достаточно проткнуть его зубочисткой. Если она после извлечения из теста будет сухой, значит - наша постная выпечка готова.
5подаем постную выпечку в мультиварке.
Перекладываем выпечку на широкое плоское блюдо и с помощью кухонного ножа нарезаем его на порционные кусочки. По вашему желанию, перед тем как нарезать пирог, мы можем его украсить как свежими фруктами, так же и сухофруктами, вареньем или джемом. Приятного вам аппетита!
Советы к рецепту

– – Для выпечки кроме любого варенья можно использовать джем на ваш вкус.

– – Если у вас нет коричневого сахара, можно использовать обыкновенный белый сахар.

– – Если в тесто положить какао-порошок, тогда постная выпечка получится шоколадной.

– – Можно испечь два одинаковых постных коржа, и пропитать их любым кремом с использованием, вместо сливочного масла, растительных сливок или же намазать коржи любым повидлом или вареньем.

– – Готовить чайную заварку для теста можно из любого сорта чая по вашему желанию.

🥧 Тыквенный пирог в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Блюда в мультиварке

Добавить в избранное

(4.8)718

1.5 часа 2164 ккал. (177 ккал./100гр.) Рецепт приготовила Наталья Варушкина рецепт Тыквенный пирог в мультиварке с фото вкусный простой пошаговый в домашних условиях как приготовить ингредиенты

Яркий, нежный и очень вкусный пирог получается из тыквы в мультиварке. Такая выпечка не сложная, а благодаря чудо-помощнице вы всегда можете быть спокойны, что все пропечется, и поднимется. Вообще в мультиварке вся выпечка получается воздушной. Такой тыквенный пирог прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю или кофе, а может использоваться как основа для торта или пирожных. Кстати, если очень переживаете, что будет чувствоваться характерный вкус тыквы, добавьте цедру лимона в тесто.

Тыквенный пирог в мультиварке пошаговый рецепт с фото

#шаг 1 Для приготовления тыквенного пирога в мультиварке запечем тыкву. Как запечь тыкву, можно посмотреть здесь. #шаг 2

В стакан для погружного блендера выкладываем 400 гр. тыквы.

#шаг 3

Добавляем к тыкве 170 гр сахара и пробиваем погружным блендером, получая сладкое тыквенное пюре.

#шаг 4

В 200 мл. кефира комнатной температуры выкладываем тыквенное пюре.

#шаг 5

Добавляем 2 куриных яйца, 1 ст.л. лимонного сока и пол чайной ложки корицы.

#шаг 6

Взбиваем все миксером. Долго взбивать не нужно, просто добиваемся однородности.

#шаг 7

Теперь добавляем 310 гр. просеянной пшеничной муки и 1 ч.л. соды.

#шаг 8

Получаем однородное тесто с помощью миксера.

#шаг 9

В чашу мультиварки смазанную сливочным маслом выкладываем тесто.

#шаг 10

Выпекаем на режиме "Выпечка" в течение 1 часа. У всех мощность мультиварки разная, проверьте деревянной палочкой тыквенный пирог, и при необходимости допеките еще 10-15 минут. Палочка должна выходить сухой из пирога.

#Смотрите также

Рецепт: Торт "Наполеон"

Очень простой рецепт вкуснейшего классического торта Наполеон из готового слоенного теста с нежным кремом. Используя готовое слоенное тесто вы сэкономите массу времени.

Добавить в избранное

Как приготовить тыквенный пирог в мультиварке?

На нашем сайте Вы найдете подробную пошаговую фото инструкцию приготовления тыквенный пирог в мультиварке с комменатриями и отзывами. У нас опубликованы не только вкусные но и простые в приготовлении рецепты, которые Вы сможете без проблем приготовить в домашних условиях.

Для приготовления тыквенный пирог в мультиварке Вам не потребуется специальное оборудование, практически все ингредиенты можно найти в ближайшем супермаркете, а процесс приготовления не потребует от Вас особых навыков.

Выпечка в мультиварке - рецепты с фото

Выпечка и Десерты Шарлотка с апельсинами в мультиварке

1 час. 10 мин.45.4к.

Выпекать пирог с апельсинами по этому рецепту можно, конечно, не только в мультиварке, но и в духовке.

Выпечка и Десерты Шоколадный бисквит на сметане в мультиварке

60 мин.47.9к.

Предлагаю Вам попробовать испечь в мультиварке очень простой в приготовлении и вкусный шоколадный бисквит

Выпечка и Десерты Медовые пряники в мультиварке на пару

35 мин.42.6к.

Обожаю всяческие кулинарные эксперименты, но есть рецепты, которые долго лежат в копилке, прежде чем

Выпечка и Десерты Манная шарлотка в мультиварке

1 час. 10 мин.45.2к.

Если Вы так же как я находитесь в постоянном поиске простых, вкусных и необычных рецептов, предлагаю

Выпечка и Десерты Бисквит для тортов в мультиварке

1 час. 10 мин.12.8к.

Самый простой рецепт бисквита, который просто не может не получиться. Преимущество приготовления его

Выпечка и Десерты Шарлотка с киви и яблоками в мультиварке

1 час. 10 мин.47.8к.

Мы очень любим шарлотку за приятный вкус, простоту и быстроту приготовления. В классическом варианте

Выпечка и Десерты Творожная запеканка с вишней в мультиварке

1 час. 10 мин.45.4к.

Очень вкусная творожная запеканка с вишней. Сладкий творог отлично сочетается с кисленькой вишней.

Выпечка и Десерты Манник на кефире в мультиварке

2 час. 0 мин.46к.

Этот рецепт понравится тем, кто любит домашнюю, простую в приготовлении выпечку из доступных и недорогих

Выпечка и Десерты Шоколадно-банановый пирог в мультиварке

1 час. 10 мин.413.4к.

Очень вкусный, влажный и ароматный шоколадно-банановый пирог к чаю можно легко и просто приготовить в

Выпечка и Десерты Тыквенный пирог-запеканка в мультиварке

1 час. 20 мин.13.8к.

Очень вкусный и ароматный пирог можно легко приготовить в мультиварке из тыквы. Пирог получается влажным

Выпечка и Десерты Шоколадный пирог с грушами в мультиварке

1 час. 15 мин.12.9к.

Очень просто можно приготовить вкусный шоколадный пирог с грушами в мультиварке. В горячем виде он отлично

Выпечка и Десерты Пирог на ряженке (кефире или простокваше) в мультиварке

1 час. 20 мин.14.7к.

Очень простой рецепт пирога на скорую руку из того, что завалялось в холодильнике. Отлично выручит, если

Яблочный пирог в мультиварке – Рецепты для мультиварки

Аромат свежеиспечённого яблочного пирога ни с чем другим перепутать невозможно. В доме сразу становится по-домашнему тепло и уютно. Душистый яблочный пирог будто бы возвращает в то детство, где по осени бабушкины блюда из яблок были ежедневными гостями на столе: компот из яблок, печёные яблоки и, конечно же, яблочный пирог. Любимый осенний десерт, щедрый на вкус и аромат, как сама осень. Каким же невероятно вкусным он был – нежный, с румяной корочкой, пропитанный соком, который пустили яблочные дольки. А сколько пользы было в таком вот «бабушкином яблочном меню», вот уж действительно запасались витаминами на всю зиму!

В наши дни приготовить яблочный пирог не составляет никаких проблем: ждать яблок от урожая до урожая не нужно, они продаются в магазинах круглый год, любого сорта: выбирай, что душе угодно. А уж если под рукой есть волшебница-мультиварка, то и печь яблочный пирог можно хоть каждый день. К тому же, занятие это – сплошное удовольствие как для начинающих хозяек, так и для опытных мастериц в области выпечки. Ведь яблочный пирог в мультиварке чрезвычайно прост в приготовлении, совершенно немудрён в составе ингредиентов и, что самое главное, вкусен до невозможности, как в детстве.

Яблоки для пирога лучше выбирать кислых или кисло-сладких сортов. Кислый вкус придает пикантность и очень хорошо гармонирует со сладким вкусом теста. Хочется отметить, что полезные качества яблок почти не теряются при выпечке в мультиварке, сохраняют свой неповторимый вкус и аромат, а тесто никогда не получается сухим. Устанавливая время выпечки, ориентируйтесь на мощность своей мультиварки – иногда заявленных минут бывает недостаточно для того, чтобы пирог полностью пропёкся. Проверяйте готовность сухой лучинкой, и, если пирог ещё не готов, добавьте минут 10-20 в режиме «Выпечка». Будьте готовы к тому, что верх пирога будет иметь бледный вид (это актуально для мультиварок, в которых не предусмотрена функция нагрева крышки). Просто переверните пирог на плоское блюдо вверх дном – и дело в шляпе! Пирог-перевёртыш – это идеальное решение для мультиварок.

«Кулинарный Эдем» предлагает вам самим убедиться в прелести приготовления яблочного пирога в мультиварке, используя наши полезные советы и незатейливые рецепты.

Яблочный бисквитный пирог

Ингредиенты:
1 стак. муки,
1 стак. сахара,
3 яйца,
1-2 яблока,
щепотка соли,
масло сливочное, сахар ванильный – по вкусу.

Приготовление:
В глубокую миску разбейте яйца, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Взбивайте массу миксером на максимальной скорости около 5 минут, пока она не увеличится в объёме. Добавьте к яичной массе просеянную муку и перемешайте. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарежьте аккуратными дольками. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и влейте в неё половину теста. Сверху выложите половину нарезанных дольками яблок, затем яблоки залейте оставшимся тестом, сверху выложите остальные яблочные дольки и включите режим «Выпечка» на 60 минут.

Яблочный пирог на кефире

Ингредиенты:
2 стак. муки,
1 стак. кефира,
3 яблока,
1 яйцо,
200 г сахара,
125 г сливочного масла,
1 пакетик разрыхлителя,
ванилин – по вкусу.

Приготовление:
Растопите сливочное масло, добавьте в него кефир, сахар, ванилин, яйца и хорошенько перемешайте получившуюся массу до однородного состояния. В эту смесь всыпьте муку с разрыхлителем и снова перемешайте. Разделите тесто на две части. Одну вылейте в чашу мультиварки. Очищенные и нарезанные дольками яблоки выложите на тесто ровным слоем. Оставшимся тестом покройте яблоки так, чтобы они были не видны и разровняйте поверхность. Затем установите режим «Выпечка» на 60 минут, после чего оставьте пирог в режиме подогрева ещё на 30 минут.

Яблочный насыпной пирог

Ингредиенты:
Для приготовления сухой смеси:
1 стак. манки,
1 стак. муки,
1 стак. сахара,
2 ч.л. разрыхлителя,
ванилин – по вкусу.
Для начинки:
1 кг любых яблок,
150 г сливочного масла
корица – по желанию.

Приготовление:
Сначала приготовьте сухую смесь. Для этого смешайте манку, муку, сахар и ванилин. Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки натрите на крупной тёрке. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите в неё продукты слоями: сухая смесь, яблоки, сухая смесь, яблоки, пока не наполнится чаша. Сверху обязательно должен быть слой сухой смеси. Натрите на крупной тёрке замороженное сливочное масло и посыпьте им поверхность пирога. Установите режим «Выпечка» на 65 минут. После сигнала проверьте состояние пирога и оставьте в режиме подогрева ещё на 45 минут. Готовый пирог оставьте в мультиварке до полного остывания.

Французский яблочный пирог из слоёного теста

Ингредиенты:
2 пласта готового слоёного теста.
3-6 яблок,
1 стак. сахара,
30 г сливочного масла,
50 г воды,
1-2 ч.л. ванилина,
немного растительного масла.

Приготовление:
На плите сварите сироп из сахара, ванилина и воды (он должен слегка потемнеть). Дно и стенки чаши мультиварки смажьте растительным маслом, чтобы тесто при выпечке не прилипло к чаше. Разморозьте и раскатайте готовое слоёное тесто, вырежьте из него 2 кружка по размеру чаши. На дно чаши первым слоем выложите крупно нарезанные яблоки. Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте и вылейте его на яблоки в мультиварке. Сверху уложите 1 кружок слоёного теста (слегка прижмите края теста, чтобы получились бортики), на него вновь уложите яблоки, полейте сиропом и накройте вторым кружком теста. Установите режим «Выпечка» на 45-50 минут. Готовый пирог аккуратно переверните на тарелку.

Яблочный пирог с корицей и изюмом

Ингредиенты:
1стак. муки,
1 стак. сахара,
2 яблока,
4 яйца,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. разрыхлителя,
изюм, корица, соль – по вкусу.

Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром, добавьте соль, корицу, сметану и разрыхлитель. Добавьте муку, не прекращая взбивать. Яблоки, очищенные от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими дольками. Изюм замочите в небольшом количестве горячей воды. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите в неё часть теста, покрывая дно тонким слоем. Далее выложите слой яблочных долек с половиной изюма и покройте их сверху тестом. На тесто снова положите слой яблок с оставшимся изюмом. Установите режим «Выпечка» на 1 час 10 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Яблочный пирог с творогом

Ингредиенты:
2 стак. муки,
2 ст.л. манки,
1,5 стак. сахара,
1 яблоко,
400 г творога,
2 яйца,
100 г сметаны,
120 г сливочного масла,
⅛ ч.л. ванилина.

Приготовление:
Смешайте половину стакана сахара со сливочным маслом и мукой, хорошенько всё перетрите, чтобы масса стала однородной. Отдельно смешайте сметану, манку, оставшийся стакан сахара, творог и яйца. К этой массе добавьте очищенные от кожуры и натёртые на крупной тёрке яблоки. В чашу мультиварки выложите половину теста, затем распределите ровным слоем по нему начинку. После выложите остаток теста, полностью закрыв им начинку. Установите режим «Выпечка» на 80 минут. Готовый пирог сверху должен быть достаточно твёрдым.

Словацкий яблочный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки,
100 мл молока,
200 г сахара,
120 мл растительного масла,
1 ст.л. разрыхлителя.
Для начинки:
1 кг яблок,
100 г сахара,
1 ч.л. корицы,
лимонная цедра – по вкусу.

Приготовление:
Замесите из указанных ингредиентов тесто, ¼ часть которого отделите и положите в морозилку. Оставшуюся часть теста положите на лист пергаментной бумаги, прикройте вторым листом, на который поставьте чашу мультиварки и немного вдавите её, получится необходимый нам по диаметру круг, добавьте 2 см на бортики и вырежьте круг с помощью кухонных ножниц. Уложите получившийся круг на дно мультиварки. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, натрите на крупной тёрке и отожмите сок. Затем выложите их на тесто. Посыпьте смесью сахара, корицы и лимонной цедры. Достаньте оставленную ранее в морозилке часть теста и потрите её на тёрке прямо над пирогом, равномерно распределяя тесто по всей поверхности яблочной начинки и закрывая её. Установите режим «Выпечка» на 45 минут. Готовому пирогу дайте остыть прямо в чаше, предварительно вынув её из мультиварки.

Цветаевский яблочный пирог

Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки,
100 г сметаны,
130 г сливочного масла,
1 ч.л. разрыхлителя.
Для начинки:
1 яйцо,
200 г сахара,
1 ст.л. муки,
200 г сметаны,
4 кисло-сладких яблока,
корица – по вкусу.

Приготовление:
Для теста добавьте в муку разрыхлитель и перемешайте, сливочное масло нарежьте кусочками в муку, затем разотрите муку с маслом до состояния жирной крошки. Добавьте в муку с маслом сметану и замесите тесто. После чего готовое тесто заверните в полиэтиленовый пакет и положите в холодильник на 30 минут, чтобы оно охладилось. В блендере взбейте яйцо с сахаром, мукой и сметаной. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки и нарежьте тонкими пластинками. Сверху сбрызните пластинки лимонным соком, чтобы они не потемнели. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложите раскатанное тесто и сформируйте бортики. На тесто выложите нарезанные яблоки и залейте всё сметанным кремом. Установите режим «Выпечка» на 60 минут. Проверьте готовность пирога, в случае чего можно добавить 10-15 минут. Дайте готовому пирогу остыть и достаньте его с помощью корзинки для варки на пару. Сверху пирог можно посыпать корицей.

Яблочный пирог-перевёртыш

Ингредиенты:
1,5 стак. муки,
1 стак. сахара,
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 ч.л. соды,
1 пакетик ванильного сахара,
½ стак. сметаны,
½ лимона,
½ ч.л. соли,
700 г яблок.

Приготовление:
Сливочное масло растопите в режиме подогрева, вылейте его в миску и смешайте с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и сметаной, хорошо взбивая миксером. Соедините сухие ингредиенты, добавьте в яичную массу, быстро перемешайте. Яблоки очистите, нарежьте дольками, сбрызните лимонным соком. Посыпьте дно чаши сахаром, выложите дольки яблок по кругу. Оставшиеся яблоки добавьте в тесто, перемешайте и залейте в чашу. Установите режим «Выпечка» на 1 час, затем оставьте на 15-20 минут в режиме подогрева. Переверните остывший пирог на плоское блюдо и посыпьте корицей, смешанной с крупным сахаром.

Яблочный дрожжевой пирог и пирожки с повидлом

Ингредиенты:
Для теста:
700 г муки,
250 мл тёплого молока,
2 яйца,
150 г сахара,
150 г растопленного сливочного масла или маргарина,
½ пакетика сухих быстрорастворимых дрожжей (5 г),
½ ч.л. соли,
ванилин – по вкусу.
Для начинки
3-4 яблока,
густое яблочное повидло,
сахар, корица – по вкусу.

Приготовление:
Замесите мягкое эластичное тесто. Накройте его полотенцем или пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место. Тесто должно увеличиться в объёме в 2-3 раза. Когда тесто будет готово, разделите его на две части. Одну уберите в холодильник. Разделите вторую часть теста также на 2 кусочка: один должен быть чуть больше другого. Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Раскатайте в пласт большую часть теста, выложите пласт в чашу и сформируйте бортики по кругу (около 3 см в высоту). В полученную чашу из теста выложите мелко нарезанные или натёртые на крупной тёрке яблоки с сахаром и корицей. Сверху положите второй пласт, раскатанный из меньшей части теста. Скрепите аккуратно пирог по кругу, защипывая края. Установите режим «Подогрев» и дайте пирогу подняться в течение 20 минут. Смажьте пирог взбитым яйцом. Установите режим «Выпечка» на 35 минут, затем с помощью корзины для варки на пару переверните пирог и выпекайте ещё 10 минут. Тем временем разделите тесто из холодильника на 7 одинаковых кусочков, раскатайте их в лепёшки, положите в центр повидло и слепите круглые пирожки. Дайте им расстояться минут 20 на столе под салфеткой. Чашу мультиварки густо смажьте сливочным маслом. Окуните каждый пирожок в растопленное сливочное масло и выложите в чашу в один слой (как булочка-ромашка). Установите режим «Выпечка» на 40 минут и после сигнала дайте постоять 10 минут в режиме подогрева.

Постный яблочный пирог в мультиварке

Ингредиенты:
2 стак. муки,
½ стак. холодной воды,
150 мл растительного масла,
3-4 крупных яблока,
3 ст.л. мёда,
2 ст.л. крахмала,
½ ч.л. корицы,
½ ч.л. соли.

Приготовление:
Смешайте просеянную муку с солью, влейте растительное масло, воду и замесите тесто. Разделите его на 2 неравные части, каждую заверните в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 1 час. Очищенные от кожицы и семян яблоки нарежьте на кусочки, добавьте мёд, крахмал, корицу и перемешайте. Большую часть теста раскатайте и выложите в чашу мультиварки, сделав бортики. Сверху выложите яблочную начинку и покройте меньшей частью. Защипайте края. Верх пирога смажьте подслащенной водой, посыпьте сахаром и установите режим «Выпечка» на 45 минут.

Яблочный пирог в мультиварке – это вкусно, полезно и очень легко. Пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет яблочным пирогом, а чаепитие с этим любимым десертом станет вашей доброй семейной традицией.

Приятного аппетита и удачной выпечки!

Лариса Шуфтайкина 

Эклеры в мультиварке. Выпечка в мультиварке с фото.

 Рецепт для мультиварки  Филипс (Philips)

Вы любите сладкое? Наверняка в ответ мы услышим: «Еще как!». Конечно, ведь многие из нас предпочитают сладкое. Какой праздник обходится без торта? Посещение ресторана или кафе – без десерта? Мы всегда волей не волей выбираем в меню что-то эдакое. Или же, проходя возле конфетного магазина, непременно в него войдем.

Сегодня мы хотим рассказать вам и научить готовить заварные эклеры! И готовить мы их будем в чудо технике – мультиварке! Заинтересовались? Тогда вперед! Отправляемся в мир кулинарии!

Ингредиенты для блюда «Эклеры в мультирваке»:

  • - сливочное масло – 100 г.;
  • - какао – 2 ст.л.;
  • - сливки;
  • - яйца – 3 шт.;
  • - сахар;
  • - соль;
  • - мука;
  • - вода;
  • - ванилин.

Как приготовить эклеры в мультиварке:

Первым делом для приготовления основы – пирожное, которое в конце мы будем наполнять кремом, нам понадобится растопить сливочное масло 100 г. с 1 стаканом воды.

После чего добавим туда же муку, помешивая деревянной лопаткой. Делаем это все достаточно быстро, потому как тесто будет «завариваться». Туда же добавим щепотку сахара, 0,5 ч.л. соли и 2 ст.л. какао. Все хорошенечко размешаем.

Когда тесто станет теплым, добавим в него яйца, по одному.  Перемешаем.

Примерно такая консистенция теста у вас должна получиться.

Сюда же добавим пару ложек какао. Это придаст нашим пирожным коричневатый цвет.

Затем выложим  тесто следующим образом в емкость мультиварки.  Сильно близко их не располагайте друг ко другу, потому как они будут увеличиваться в конечном итоге.

С помощью кнопки «меню» установим режим «выпечка». Время приготовления 15 минут на 180 градусах. Закроем крышку и выпекаем их. После того, как 15 минут пройдут, крышку НЕ ОТКРЫВАЕМ! Ни в коем случае не заглядывайте туда – иначе они «упадут».  Затем опять установим тот же режим, но градусы сменим на 150. И выпекаем еще 20 минут эклеры. Тогда уже по истечении и этого времени вы можете открыть крышку! Эклеры готовы, но пока еще без начинки!

Наполнять эклеры можно чем угодно – ваше желание. Мы предлагаем взбить 200 мл сливок 30% . Остудить их. Затем растопить  пол плитки шоколада, добавить 1 ст.л. ореховой пасты и все смешать со сливками.  Надрезаем пирожные и наполняем их кремом. Сверху польем для красоты  шоколадом.

Приятного аппетита!

Рецепт «Эклеры в мультиварке» подготовила arivederchy

 

 


Добавить комментарий

Выпечка в мультиварке

Вы можете подумать, что вы можете использовать мультиварку только для пикантных блюд, таких как запеканки, тушеное мясо, перец чили, болоньезе. Нет, там же можно приготовить пирожные и десерты! Я собрал для вас все свои советы по выпечке в мультиварке .

Путем целенаправленных экспериментов, проведенных на моей кухне за последние несколько лет, я обнаружил, что можно испечь все виды тортов - от красного бархата до шоколадных тортов и многих других промежуточных - а также пирожных, гигантского печенья и сладких десерты, такие как пудинги с самостоятельным соусом и пудинги на пару, и даже булочки в мультиварке.

Попробуйте запекать в мультиварке сегодня и убедитесь, насколько это просто!

Перейти к:

Зачем печь в мультиварке?

Для меня преимущества запекания в мультиварке:

  • Вы можете заниматься другими делами одновременно
  • менее вероятно пригорать из-за более длительного времени приготовления
  • дети могут помочь вам, превратить это занятие в увлекательное занятие
  • вы будете поражены тем, что возможно!

Что можно испечь в мультиварке?

Вы можете испечь пирожных , пирожных , гигантского печенья или песочного теста , гигантских лепешек , овсяных батончиков как оладьи, бисквитных коржей , перевернутых пирогов с маслом или французские тосты) пудинги , пудинги с самосоуской , которые образуют свой собственный слой соуса под бисквитом во время приготовления, пудингов на пару , хлеба , крошек , ягодных пирогов , список можно продолжать и продолжать !

Выпечка в мультиварке - мое любимое времяпрепровождение, и мой блог полон рецептов всего этого и многого другого.Загляните в мои Архивы по медленноварке, чтобы найти их, а также множество основных блюд, приготовленных в мультиварке.

Это мой шоколадно-мятный торт с воздушными пузырями, который пользуется большой популярностью.

Торт «Зебра» в медленноварке также популярен, как и моя гигантская булочка с нутеллой и пирог с бананом и нутеллой.

Как запечь в мультиварке?

Основная идея состоит в том, что вы используете тепло от прямого контакта с кастрюлей мультиварки, чтобы испечь торт или все, что вы хотите испечь.Представьте, что ваша мультиварка похожа на форму для выпечки.

В качестве очень приблизительного ориентира: запеките свой рецепт, выстелив кастрюлю мультиварки бумагой для выпечки / пергаментом, вливая смесь и готовя при высокой температуре около 1,5 часов, с кухонным полотенцем, сложенным под крышкой, чтобы собирать капли.

У меня есть много отличных советов по запеканию в мультиварке, которые я обнаружил, выпекая МНОГО пирогов и других вещей в своей мультиварке за эти годы:

  • Чтобы избежать ожогов, сначала выстелите мультиварку или выложите выпечку на силиконовый противень.
  • Если у вас есть такая возможность, вы также можете положить металлическую форму для выпечки (круглую форму или форму для хлеба) в кастрюлю мультиварки и испечь в ней торт.
  • Чтобы влага из крышки медленноварки не капала на выпечку, подложите под крышку кухонное / кухонное полотенце. Несколько свернутых листов кухонного рулона тоже подойдут.
  • Проверяйте торт во время приготовления и берегите его, не пригорайте. Используйте тестер для торта, чтобы проверить, готово ли центр.
  • Чтобы на верхней части хлеба образовалась румяная корочка, во время приготовления переверните буханку несколько раз.
  • Для приготовления пудингов на пару идеально подходит форма для пудинга, пригодная для использования в духовке.
  • Готовьте большинство десертов в мультиварке на высокой скорости.
  • При выпекании хлеба проверьте тесто в мультиварке, включив его на слабом уровне, а затем, когда оно встало и поднялось, переключитесь на высокую мощность, чтобы испечь буханку.
  • Из круглой мультиварки получится круглый пирог, который можно разрезать пополам и залить глазурью. Но и овальные торты тоже подойдут!

Сделайте пирожные в мультиварке

Одно печенье, которое отлично подходит для запекания в мультиварке, - это брауни - они созданы для нежного запекания, оставляя середину мягкой и фаджи, а снаружи хрустящей!

Вам обязательно понравятся мои рецепты пирожных с арахисовым вихрем и пирожных с зефиром.

Эти пирожные со сливочным сыром тоже такие вкусные, посмотрите на эту липкую помадку!

Помимо шоколадных пирожных, вы также можете испечь блонди (пирожные, приготовленные без шоколада, а иногда и с белым шоколадом) в мультиварке. Мне больше всего нравятся эти великолепные вишневые и шоколадные блондины, а мои дети без ума от белых шоколадных блондино-кремовых оттенков.

Советы по приготовлению тортов в мультиварке

Вот мои основных советов для тортов.Точные инструкции по использованию см. В моем руководстве, как испечь торт в мультиварке.

Мои основные советы по выпечке тортов в мультиварке - использовать кухонное полотенце под крышкой, готовить примерно 1,5 часа на высокой температуре и регулярно проверять свой торт во время приготовления и следить за тем, чтобы не подгорело.

Используйте тестер для торта, шпажку или нож, чтобы проверить, приготовлена ​​ли середина торта.

Таким образом, если вы обнаружите, что ваш торт зацепился с одной стороны (возможно, у вашей мультиварки есть горячая точка), вы можете перевернуть блюдо мультиварки во внешней оболочке.

Для круглой мультиварки просто вращайте блюдо, а для овальной мультиварки выньте блюдо и поставьте обратно в обратном направлении.

Также важно узнать вашу мультиварку поближе. Все они выпекаются со своей скоростью. Например, моя овальная мультиварка готовит намного медленнее, чем моя круглая мультиварка, поэтому я могу оставить там выпекать торты или пирожные и т. Д. Немного дольше, чем в моей круглой мультиварке.

Мультиварки с металлической вставкой (например, модели шептала и тушеного мяса) тоже испекут пирог намного быстрее.

Когда вы узнаете, как готовится ваша мультиварка, вы можете использовать те же сроки для следующего запекания в мультиварке. Тем не менее, рекомендуется регулярно проверять свой торт.

Мультиварка на 3,5 литра используется в большинстве моих рецептов тортов. На фотографиях выше и ниже видно, что овальная мультиварка дает неплохие результаты.

Круглая мультиварка сделает более глубокий пирог, чтобы вы могли разделить его пополам и залить глазурью или джемом.

Узнайте точный процесс выпекания торта в мультиварке, а затем ознакомьтесь со списком ниже, который представляет собой лишь некоторые из рецептов торта для мультиварки, которые вы найдете здесь.

Сделайте гигантское печенье в своей мультиварке

Хотя вы не можете легко испечь отдельные печенья в своей мультиварке, вы можете испечь гигантское, чтобы подавать его в мороженом и шоколадном соусе!

Идеальный десерт для свидания или для того, чтобы поразить вашу семью. Центр печенья остается мягким, как тесто для печенья, и вызывает желание пускать слюни.

Этот мой рецепт был скопирован различными веб-сайтами США, но для оригинальной и лучшей версии прямо здесь, в метрических измерениях, так что не нужно пытаться жонглировать измерениями чашки, вы находитесь в нужном месте !!

В мультиварке на выпечку гигантского печенья уходит от двух до трех часов, поэтому вы можете заняться другими делами и вернуться к восхитительному десерту.

Гигантское печенье в медленной плите, которое вы можете найти в блоге, включает оригинальное гигантское шоколадное печенье медленного приготовления, а также восхитительное шоколадно-апельсиновое печенье, клубнику и кусочек шоколада, а также белый шоколад и чернику.

Сделайте лепешки в мультиварке

Отдельные булочки на самом деле не подойдут, но кому нужны маленькие булочки, когда вы можете испечь гигантских булочек в своей мультиварке!

Будь то гигантская булочка с нутеллой, гигантская булочка с шоколадной крошкой, гигантская клубничная булочка или гигантская кремовая булочка с черникой, у меня здесь есть все основы.

Кто сказал, что печь в мультиварке - это скучно, если можно приготовить что-то подобное!

Приготовьте овсяные батончики и оладьи в мультиварке

Овсяные батончики и оладьи тоже хорошо выходят в мультиварке.

Поищите в блоге овсяные батончики с корицей, изюмом, манго и тыквенными семечками.

Приготовьте пудинги в мультиварке

Пудинги с начинкой - это восхитительные бисквитные бисквиты со смесью кипящей воды с сахаром и ароматизаторами, залитой сверху.

Соус волшебным образом попадает под бисквит и создает восхитительный соус после выпечки.

Идеально подходят для запекания в мультиварке. Вы можете безумно сочетать вкусы, наши фавориты - тыквенные специи, шоколад, лимон и ягоды, кокос и лайм.

Хлебно-масляные пудинги, традиционный любимый пуд, также известный в США как French Toast , также можно приготовить с булочками, вафлями, горячими крестовыми булочками, панеттоне и всем остальным, о чем вы действительно можете подумать.

Все это можно нарезать ломтиками и приготовить с простым заварным кремом в мультиварке.

Сделайте своей целью этой осенью и зимой попробовать новые десерты, приготовленные в мультиварке, такие как эти:

Пудинги на пару - еще один семейный фаворит, особенно когда становится холоднее. Сытный бисквитный пудинг с заварным кремом, мороженым или сливками поможет вам пережить холодные зимние дни.

Использование мультиварки для приготовления пудингов на пару означает, что вам не нужно следить за своей сковородой и следить за тем, чтобы она не высохла.

Мой пудинг на пару с клюквой и ванилью очень вкусный и праздничный.

Как и мой имбирный пудинг.

Почему бы не попробовать что-нибудь новенькое в своей мультиварке и не приготовить вкусное сладкое угощение для всей семьи.

Приготовить ягодный пирог в мультиварке

Что ?! Да, вы даже можете приготовить в мультиварке пирог с фруктовой начинкой и корочкой из теста! Тесто даже коричневое.

Узнайте больше об этом волшебстве в моем рецепте ягодного пирога в мультиварке.

Выпекать хлеб в мультиварке

Мультиварку можно также использовать для выпекания хлеба. Можно даже получить коричневую корочку!

Подойдут рецепты дрожжевого или содового хлеба. Хлеб с корицей и изюмом - одни из наших любимых блюд, которые я люблю готовить по выходным для легкого завтрака.

Для получения пикантного хлеба, который отлично сочетается с основными блюдами, приготовленными в мультиварке, можно быстро и легко приготовить содовый хлеб.

Если у вас несколько мультиварок, вы можете одновременно готовить основное блюдо и хлебный гарнир!

Рецепты всех этих хлебов мультиварки вы найдете здесь:

Еще больше рецептов

Если вы теперь поймали ошибку с выпечкой в ​​мультиварке, обязательно проверьте мои архивы по мультиварке, чтобы найти еще больше рецептов! Есть еще целый пост о помадке для мультиварки.

Я хотел бы, чтобы вы подписались на получение новых сообщений по электронной почте, и не забывайте, что вы можете подписаться на меня в социальных сетях, включая Facebook, Twitter, Instagram, Youtube и Pinterest!

Дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы о тортах и ​​пирогах, приготовленных в мультиварке, и если у вас есть какие-то рецепты, которые вы хотели бы увидеть, я был бы рад услышать от вас!

Прикрепите мое руководство по выпечке в мультиварке на потом!

Рецептов десертов в мультиварке: Food Network | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Персиковый коблер в медленноварке

Сапожник

Альтона можно делать круглый год благодаря замороженным персикам.Перед приготовлением сложите их в крошку из сахара, овса, душистого перца, мускатного ореха и масла.

Получите рецепт: Персиковый коблер медленного приготовления

Липкий брауни в мультиварке

Этот простой в приготовлении торт состоит из лучших частей мягкого теплого брауни: липкой внутри и слегка хрустящей по краям.На приготовление у вас почти не уходит времени, и это дает вам повод использовать мультиварку для чего-нибудь сладкого.

Получите рецепт: Липкий брауни в медленном приготовлении

Банановый перевернутый торт в медленноварке

Коричневый сахар, ром и масло образуют карамелизованную банановую начинку для этого влажного торта, который лучше всего подавать теплым с ложкой мороженого.

Получите рецепт: Торт перевернутый банан медленного приготовления

Рецепт яблочного масла в медленном приготовлении

Корица, гвоздика и душистый перец придают аромат этому яблочному маслу, которое хорошо хранится, и его можно использовать с горячим печеньем, тостами, булочками или есть прямо ложкой.

Получите рецепт: Рецепт яблочного масла для медленного приготовления

Шоколадные конфеты для медленного приготовления

Десерт Триши из четырех ингредиентов приготовить очень просто.Сложите арахис, кусочки сладкого шоколада, полусладкую шоколадную стружку и кору белого миндаля перед медленным приготовлением в кремообразную смесь, которую можно бросить в вкладыши для кексов для ручного угощения.

Получите рецепт: Шоколадные конфеты медленного приготовления

Пирог перевернутый ананас в медленноварке

Накладываемые поверх мультиварки бумажные полотенца помогают впитать лишнюю влагу и предохраняют этот сладкий карамелизованный пирог от сырости.Выстилаем вставку двойным слоем фольги, чтобы не пригорали по краям.

Получите рецепт: Ананасовый перевернутый торт в медленноварке

Ягодный коблер в мультиварке

Этот красочный сапожник очень сочный, но подслащенный ягодный «соус» настолько восхитителен, что его стоит попробовать.Если у вас нет времени на приготовление сметаны, можно добавить немного кондитерского сахара или ложку ванильного йогурта.

Получите рецепт: Ягодный коблер медленного приготовления

Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении

Это идеальный десерт для свежего осеннего дня.Обязательно используйте большие яблоки для запекания, такие как Rome или Golden Delicious - они получат именно ту нежность. Наслаждайтесь остатками завтрака на следующий день с ложкой греческого йогурта.

Получите рецепт: Яблоки с клюквой и грецкими орехами в медленном приготовлении

Зимний пудинг медленного приготовления с сушеными грушами

Для этого пудинга лучше всего подходит черствый хлеб; его пропитывают заварным кремом с добавлением виски и готовят до образования пухлости.

Получите рецепт: Пудинг из зимнего хлеба медленного приготовления с сушеными грушами

Ванильный торт «Мечта» в медленноварке

Я всегда любил делать и есть тортик «Поке» , но никогда раньше не пробовал торта в горшочке . Я постоянно видел торта в мультиварке повсюду, поэтому решил попробовать один. Самая близкая вещь, которую я пробовал, - это яблочный сапожник для мультиварки, в котором также используется коробка смеси для торта.

Торт Vanilla Dream Crock Pot

Хотя я по-прежнему предпочитаю традиционный метод запекания торта в духовке, этот торт в мультиварке - отличная альтернатива. Особенно, если вы собираетесь быть занятым весь день или если вы собираетесь использовать духовку для других целей. Торт в мультиварке - отличная альтернатива!

Этот торт в мультиварке тоже отличный торт, так что я не удержался и попробовал его. Сделать торт в мультиварке легко, а этот очень вкусный!

В этом посте есть партнерские ссылки.Это означает, что если вы купите что-то по этой ссылке, я получу небольшую комиссию, но это не будет вам ничего стоить дополнительно.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 коробка смеси для ванильного торта, подготовленных
  • 1 коробка ванильного пудинга
  • 2 стакана холодного молока
  • 1 банка (14 унций) Dulce de Leche (ищите в латиноамериканском разделе вашего супермаркета)
  • 1-3 столовые ложки сливок, пополам или молока
  • Холодные взбитые сливки или взбитые сливки

Необходимых инструментов:

Это так же просто, как смешать смесь для торта в соответствии с инструкциями на коробке, а затем вылить в подготовленную посуду.Готовится пару часов, а потом ручкой деревянной ложки проделайте дырочки. Перемешайте пудинг и сразу же вылейте его в отверстия, чтобы он не успел затвердеть до тех пор, пока не попадет в отверстия.

Затем намажьте торт немного Dulce de Leche, затем разбавьте немного сливками, чтобы сбрызнуть их взбитыми сливками, которые вы выложите сверху!

Рискну показаться клише, это вкусно! Я всегда готов попробовать разные пряники. У вас есть любимый пирог или торт в мультиварке?

Вот некоторые из них, которые я сохранил, чтобы попробовать:
  1. Торт Snickers Poke от Crazy for Crust
  2. Шугары Свит "Яблочный пирог Поке"
  3. Торт с булочкой с корицей от Tidy Mom
  4. Космические корабли и торт с лазерным лучом Mocha Poke

Торт Vanilla Dream Crock Pot

Этот торт в мультиварке тоже отличный торт, так что я не удержался и попробовал его.Сделать торт в мультиварке легко, а этот очень вкусный!

ВАЖНО - В записи блога часто встречаются часто задаваемые вопросы, которые могут быть вам полезны. Просто прокрутите назад, чтобы прочитать их!

Распечатать Оцените это Save ItSaved!

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

3 часа 10 минут

Инструкции

  • Смажьте или обрызгайте чашу мультиварки. Приготовьте тесто для торта в соответствии с инструкциями на коробке. Готовое тесто вылить в мультиварку.

  • Накройте мультиварку и установите ВЫСОКИЙ уровень. Готовьте от 2 до 3 часов, проверяя готовность через 2 часа.

  • Снимите кастрюлю с мультиварки и поставьте на решетку для охлаждения. Рукояткой деревянной ложки проделайте дырочки по всему пирогу на расстоянии около дюйма друг от друга.

  • Взбейте смесь для пудинга и холодное молоко. Сразу же полейте пирог пудингом (пока он еще тонкий и не успел застыть) так, чтобы пудинг вошел в каждое из отверстий.Распределите ПОЛОВИНУ банки Dulce de Leche по пудингу (вы можете нагреть его в микроволновой печи, чтобы было легче намазывать). Поставьте посуду в холодильник на 1-2 часа.

  • Перелейте оставшуюся ПОЛОВИНУ банки Dulce de Leche в миску среднего размера. Дульсе де Лече довольно густой, поэтому готовьте его в микроволновой печи в течение 15–30 секунд, чтобы он стал легче. Добавьте одну столовую ложку сливок и перемешайте. Продолжайте разбавлять кремом Dulce de Leche, пока он не станет мелко капать.

  • Когда все будет готово к подаче, достаньте горшок из холодильника и разрежьте торт на квадраты.Сверху на каждый кусочек добавьте Cool Whip и сбрызните разбавленным Dulce de Leche.


Аманда Формаро

Аманда Формаро - хитрая и предприимчивая мать четверых взрослых детей. Она любит печь, готовить, мастерить детские поделки и создавать предметы декора для своего дома. Она мастер и гуру на кухне, много раз появлялась в Интернете и в печатных изданиях на протяжении многих лет. Она также пять раз писала книги по ремеслу и разработчик продуктов, а также владелец FunFamilyCrafts.com. Вы можете найти ее в социальных сетях, используя кнопки слева!
Последние сообщения Аманды Формаро (посмотреть все)

Легкий шоколадный торт с печеньем в медленноварке

Торт с шоколадным печеньем в мультиварке - идеальный десерт для любого торжества! Чтобы украсить ваш типичный торт с печеньем, мы выпекаем тесто для печенья с шоколадной крошкой без глютена в мультиварке до идеальной липкости и подаем теплым с ванильным мороженым.

Этот торт с шоколадным печеньем, приготовленный в мультиварке, - это все, о чем вы даже не подозревали.Этот рецепт впервые появился, когда мы думали о легком десерте в мультиварке, который мы могли бы вам принести. Мы прошли через обычные сапожники и кексы, но потом у нас появилась идея - а как насчет теплого, липкого, безглютенового шоколадного печенья, которое подается с ванильным мороженым? Гм, да, пожалуйста.

Этот торт с печеньем возвращает меня в те времена, когда я ел пиццу от Би Джея в старшей школе. Пизуки подходили к столу горячей из духовки, с немного недоваренной серединой и тающим сверху мороженым, и мы все с радостью принимались за нее.Вот как вы можете подумать об этом торте с печеньем - за исключением того, что, в отличие от Pizookie, он идеально подходит для большой публики!

Зачем готовить десерт в мультиварке?

Я всегда считал, что мультиварка и Instant Pot лучше всего использовать для приготовления супов, бульонов и больших измельчаемых белков, но это также отличный кандидат для приготовления большого десерта, который вы хотите сохранить. теплый. Этот торт с шоколадным печеньем станет идеальным десертом для летнего барбекю. Вы можете приготовить тесто заранее, нажать его в мультиварку, как только придут ваши гости, а затем, когда все закончат свою трапезу, они смогут подавать теплый кусок пирога, когда они будут готовы! Другим преимуществом десерта в мультиварке является то, что с переходом в теплые летние месяцы вы можете не включать духовку.

Как приготовить торт с шоколадным печеньем

Сделать этот торт с печеньем действительно очень просто, вам просто нужно выполнить шаги, описанные ниже.

  1. Сделайте тесто. Мы включили варианты для обычного пирога с печеньем, версию без глютена и версию без зерна, чтобы вы могли приготовить тесто независимо от ваших диетических потребностей! Если вы хотите сделать это еще проще, вы можете даже купить готовое тесто для печенья.
  2. Застелите мультиварку пергаментной бумагой. Да, это безопасно! Пергаментная бумага не даст тесту прилипнуть к мультиварке, поэтому готовый торт можно будет легко удалить.
  3. Выдавить тесто. После того, как вы выложили мультиварку должным образом, вы можете просто вдавить в нее тесто ровным слоем.
  4. Готовьте два часа. Затем установите мультиварку на «высокий» и дайте ей вариться в течение 2–3 часов, пока верх и края пирога не подрумянятся, а середина не прогреется, но все еще немного тесто.
  5. Снимите и дайте остыть или подавайте в теплом виде. Последний шаг - это ваш выбор - вы можете вынуть пирог из мультиварки, дать ему остыть и при желании украсить его, или вы можете переключить мультиварку в «теплый» режим и подавать его теплым (желательно с шариком мороженого), когда вы будете готовы к употреблению!

Можно ли приготовить без яиц?

Может! Фактически, мы протестировали ТОННУ различных заменителей яиц в нескольких различных хлебобулочных изделиях, сделали всевозможные заметки, а затем изложили все это для вас в этом очень полезном руководстве по выпечке без яиц.Для печенья мы рекомендуем использовать Bob’s Red Mill Egg Replacer - этот заменитель яиц привел к тому, что печенье получилось жевательным (но все же с приятным хрустом), идеально хрустящим снаружи и * почти * похожим на конфеты.

Могу я приготовить этот торт с шоколадным печеньем в духовке?

Вы делаете ставку! Если вы хотите сделать это немного быстрее, вы можете просто выдавить тесто для печенья в форму размером 9 × 13 дюймов и выпекать его при температуре 325 F в течение примерно 45 минут, пока верх и края не подрумянятся, а зубочистка не выйдет чистой. .

Как долго хранится торт с печеньем?

Работает около 5 дней! Если вы готовите его заранее, мы рекомендуем приготовить его не более чем за один день, так как именно тогда он будет вкуснее всего.

Устранение неполадок

Мы получили сведения о том, что у некоторых людей кексы готовятся неравномерно или у них возникают проблемы с подрумяниванием пергаментной бумаги. Мы рекомендуем проверить печенье через 1 час, и если вы заметите, что оно значительно потемнело по краям или пергаментная бумага начала коричневеть, уменьшите скорость.Кроме того, это было сделано в мультиварке на 6 литров. Если ваша мультиварка больше, ваше печенье будет тоньше и готовиться быстрее. В этом случае мы рекомендуем готовить на низком уровне в течение 2–3 часов. Наконец, это печенье не будет работать при медленном приготовлении в кастрюле быстрого приготовления, потому что оно нагревается только снизу.

FAVORITES AT FED AND FIT

Распечатать

Шоколадный торт с печеньем в медленноварке

Этот торт без глютена запекается в мультиварке и подается теплым на вкусный десерт!

  • Автор: Эмбер Гоулден
  • Время приготовления: 15 минут
  • Время приготовления: 02:00
  • Общее время: 2 часа 15 минут
  • Выход: Порций 10 1x
  • Категория: Десерт
  • Метод: Запеченный
  • Кухня: Американская

Пирог без глютена и орехов:

Пирог без зерна:

Для глютена -Бесплатный торт без орехов:

  1. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пищевую соду и соль, затем отложите.
  2. Добавьте сливочное масло и сахар в большую миску или чашу миксера и перемешивайте электрическим миксером около 1 минуты до образования пышной массы. Добавить ваниль и яйца в масляную смесь и снова взбить, пока полностью не смешаются.
  3. Добавляйте мучную смесь в масляную смесь по 1/2 стакана за раз, пока мука полностью не смешается с тестом, затем перемешайте шоколадную стружку.
  4. Застелите мультиварку пергаментной бумагой, затем ровным слоем выдавите тесто в мультиварку.Готовьте на сильном огне в течение двух часов, пока края и верх печенья не подрумянятся, а середина не станет слегка мягкой.
  5. Подавайте сразу с ванильным мороженым или включите мультиварку, чтобы она стала теплой, чтобы съесть позже.

Для шоколадного печенья без зерна:

  1. В миске среднего размера взбейте миндальную муку, аррорут, разрыхлитель, пищевую соду и морскую соль.
  2. В большой миске взбейте масло и кокосовый сахар электрическим миксером до полного смешивания, затем добавьте масло кешью, яйца и ваниль и перемешайте до однородного состояния.
  3. Добавьте мучную смесь во влажную смесь по 1/2 стакана за раз, постоянно взбивая, до полного смешивания, затем добавьте шоколадную стружку.
  4. Застелите мультиварку пергаментной бумагой, затем ровным слоем выдавите тесто в мультиварку. Готовьте на сильном огне в течение двух часов, пока края и верх печенья не подрумянятся, а середина не станет слегка мягкой.
  5. Подавайте сразу с ванильным мороженым или включите мультиварку, чтобы она стала теплой, чтобы съесть позже.

Примечания

  • Если вы предпочитаете испечь торт из печенья: выдавите тесто в форму размером 9 × 13 дюймов и выпекайте при температуре 325 F в течение 45-50 минут, пока края и верх печенья не подрумянятся и зубочистка выходит чистой.
  • При желании можно заменить 1 1/2 стакана кокосового сахара на белый и коричневый сахар.
  • Если вы заметили, что края печенья или пергаментной бумаги начинают быстро подгорать или подрумяниваться, включите медленную плиту.

11 рецептов десертов медленного приготовления, чтобы побаловать себя как можно скорее

Есть дни, когда вам нужен крепкий напиток сразу после работы, а в другие - самый большой и сладкий десерт, известный человеку.(Конечно, бывают дни, когда вам нужно и то, и другое, но, надеюсь, это немного и далеко друг от друга.) После долгого дня сладкое угощение может помочь успокоить вашу усталую душу и поднять настроение - или, по крайней мере, подарит вам настроение. сахарный прилив. В те времена нет лучшего решения, чем рецепты десертов в мультиварке. Если у вас еще нет угощений под рукой, эти простые рецепты потребуют очень небольших усилий, но принесут самые сладкие награды. Прежде чем вы это осознаете, перед вами будет идеальный десерт.Просто убедитесь, что у вас есть большая ложка для еды.

От шоколадного торта из лавы мультиварки ( Drooling. ) практически , сделанного для расслабления после долгого дня, до французских тостов из мультиварки, которые можно съесть на завтрак и десерта , эти простые рецепты - именно то, что вам нужно в жизни сейчас же. Для сладкоежек эти рецепты десертов в мультиварке потрясут ваш опасный мир. Владение мультиваркой еще никогда не выглядело так вкусно.Мы собрали 11 самых сладких угощений, которые вы можете сразу приготовить в своей мультиварке. Только не вините нас, когда вы несколько дней находитесь в сахарной дымке.

1. Шоколадный лавовый торт в медленноварке

Домашний супергерой.

Кто может устоять перед сладким, липким и теплым шоколадным тортом из лавы? (Ответ: никто .)

2. Булочки с корицей в медленноварке

Пристрастие Салли к выпечке.

Съешьте их на завтрак, чтобы съесть на десерт. Вы не ошибетесь, выбрав классические и вкусные булочки с корицей, приготовленные в мультиварке.

3. Пудинг из липкой ириски медленного приготовления

Вдали от коробки.

Покрытый аппетитной карамелью, этот рецепт пудинга из липкой ириски - блюдо, которое не пропустит ни один любитель сладкого.

4. Чизкейк медленного приготовления Марты Стюарт

Джо Лингеман / The Kitchn.

Самое лучшее в этом рецепте чизкейка с мультиваркой? Вы можете покрыть его любой вкусной начинкой, какой захотите. (Мы рекомендуем крошку Oreo или свежую клубнику.)

5.Мультиварка Peach Cobbler

Рецепт Мятежника.

Лето или нет, этот рецепт персикового сапожника заставит вас почувствовать себя на чьей-то задней веранде, греясь на солнышке.

6. Шоколадный торт Bailey’s медленного приготовления

Королева выпечки 74.

Получите счастливый час и десерт одновременно с этим рецептом шоколадного торта Bailey’s.

7. Классический кофейный торт в медленноварке

Бетти Крокер.

Этот кофейный торт, приготовленный в мультиварке, идеально подходит для того, чтобы перекусить в течение дня или съесть на завтрак с первой (и второй) чашкой кофе.

8. Шоколадный торт с арахисовым маслом в медленноварке

Пряная южная кухня.

Это вкусное лакомство с арахисовым маслом и шоколадом, по сути, представляет собой торт, напоминающий чашку с арахисовым маслом, и мы здесь ради этого.

9. Торт с бананом и орехами в медленноварке

Волшебная мультиварка.

Этот рецепт бананово-орехового торта идеально подходит для того, чтобы израсходовать все лишние бананы, которые у вас, вероятно, валяются.

10. Французские тосты в мультиварке

Рецепт Мятежника.

Конечно, на завтрак обычно подают французские тосты, но добавьте мороженого вместо сиропа, и вы получите вкусный десерт.

11. Вишневый сливочный торт в медленноварке

Cincy Shopper.

Что может быть проще, чем бросить ингредиенты в мультиварку, подождать несколько часов и получить вкусный и терпкий вишневый пирог?

Здоровый шоколадный торт с помадкой в ​​медленноварке

Легкий рецепт шоколадного торта-помадки, приготовленного с нуля в мультиварке.Серьезно богатый и декадентский - никто даже не догадывается, что это светлее!


В BlogHer Food в Майами в мае этого года несколько брендов спонсировали конференцию и установили киоски в широком коридоре между большим залом для завтрака и небольшими комнатами для отдыха. Дружелюбные пиарщики улыбались нам, когда мы проходили мимо, предлагая сумки с образцами их различных товаров и призывая нас взять столько, сколько поместим в наши чемоданы.

Прогуливаясь взад и вперед по проходу, я потягивал шоколадное молоко, ел сыр моцарелла, хрустел кусочками брауни, отрывал кусочки сладких булочек, жевал изысканные запеченные чипсы, пробовал свой первый смузи из капусты и съел еще несколько порций Торты Авери, чем я могу признать.(Я был очень взволнован, чтобы попробовать ее рецепты лично - как маленький ребенок в рождественское утро!)

Когда я бродил мимо будки Hamilton Beach в первый день, блондинка за столом предложила мне небольшую пластиковую чашку для приправ с порцией шоколадного торта на два укуса, свежеприготовленного изнутри одной из их мультиварок!


Она спросила, не хочу ли я тоже взбитые сливки, и я смог только кивнуть, все еще полностью шокированный тем, что можно испечь торт внутри мультиварки .Женщина объяснила, что крышка удерживает много влаги, которая обычно теряется в обычной духовке, придавая пирогу более плотную и нежную текстуру.

Чистое блаженство.

Хотя я сразу внес это в свой мысленный список дел, я сразу же забыл, как только вернулся домой, загипнотизированный dulce de leche и отчаянно нуждавшийся в больших количествах фраппучино с кофеином после того, как проспал всего 12 часов в течение 3 дней. Кроме того, был еще один крошечный нюанс…


На самом деле у меня не было мультиварки!

Прошлой осенью я одолжил у мамы крохотный двухместный номер, так как на нашей крошечной кухне не хватало места для полок.(Наши рисоварка, пончик, мандолина и мороженое оказались сложенными на полках офисного шкафа.)

Но когда на прошлой неделе я приехал навестить родителей и наконец вспомнил о своей весенней гениальной идее, мама сразу же сняла с полки мультиварку обычного размера и посоветовала мне попробовать рецепты. После небольшой настройки я наконец усовершенствовал это…


Здоровый шоколадный торт с помадкой в ​​медленноварке! Обладая богатым вкусом и плотной текстурой, это поистине мечта шоколадного алкоголика.Каждый кусочек на вкус похож на негабаритный кусок помадки из темного шоколада, и этот декадентский торт, украшенный свежей нарезанной клубникой или небольшим количеством малинового компота, - настоящее десертное совершенство на тарелке.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛУЧШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ МЕДЛЕННОЙ ПОВАРКИ

Почти каждый рецепт, который я нашел для «Шоколадного торта в мультиварке / медленной печи», начинался с упакованной в коробку смеси шоколадного торта, смешанной с молоком и смесью пудинга. Хотя у них, вероятно, божественный вкус, я хотел создать с нуля более полезный рецепт, который было бы так же легко приготовить.

Так и сделал! В этом простом рецепте используются типичные ингредиенты для кладовой - ничего особенного, что требует дополнительных чаевых в продуктовом магазине. Просто взбейте сухие ингредиенты в одной миске, а влажные - в другой; затем соедините их почти так же, как смесь для торта. Правильно: нет шоколада, который можно растопить!


Но без плавленого шоколада весь аромат получается из какао-порошка . На самом деле мы добавим больше какао-порошка в муку, чтобы придать пирогу насыщенный вкус темного шоколада.Как и в случае с мукой, убедитесь, что вы правильно отмеряли какао-порошок методом ложки и уровня. Если вы начнете черпать что-нибудь прямо из канистры, у вас получится в 1,5 раза больше, что действительно высушит ваш торт и превратит его в рассыпчатую, а не плотную пушистую консистенцию, к которой мы стремимся!

Примечание: по этой причине я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую покупать кухонные весы! Обожаю свой недорогой EatSmart. Это упрощает измерение всего! Большинство мешков с мукой (универсальной, из цельнозерновой муки и без глютена), сахара, какао-порошка и других ингредиентов уже включают чашки и метрические размеры сбоку на этикетке с питанием.Просто переложите ингредиенты прямо в миску, пока не наберете нужный вес! Никаких мерных стаканчиков, которые нужно пачкать, и на одну вещь меньше, которую нужно мыть, - это всегда плюс для моей книги!

Как и в большинстве моих рецептов тортов и кексов, чередующихся добавок являются обязательными . Добавьте мучную смесь, а затем молоко и продолжайте переключаться между ними, помешивая каждый раз, пока они не смешаются. Чередование добавок помогает предотвратить чрезмерное перемешивание, которое приведет к чрезмерному развитию нитей глютена и сделает ваш торт жестким и вязким.Фигово!


Я использовал мультиварку на 5 литров (эта модель), но рецепт должен работать и на 6-литровую. Пирог может быть немного тоньше, а время приготовления - немного короче. Можно заглянуть пораньше, чтобы убедиться!

Смажьте внутреннюю часть фарфоровой вставки антипригарным спреем для приготовления пищи и сотрите масло, попавшее на обод в месте прилегания крышки. В противном случае крышка не будет плотно закрыта, и вы потеряете часть влаги, которая образуется в процессе приготовления.Тесто достаточно густое, поэтому равномерно распределите его по дну.

Через несколько часов проверьте центр торта. Когда он едва застыл и больше не выглядит жидким, готово! Выключите мультиварку, снимите крышку и дайте ей остыть в течение 20 минут, а затем осторожно вытащите на решетку , чтобы она не перепеклась. Я знаю, что заманчиво подавать его прямо из мультиварки, но если вы оставите его дольше, стенки могут подгореть!


С непреодолимым ароматом темного шоколада, разносящимся по всему дому, мы с родителями немедленно ушли по делам, чтобы избежать соблазна нырнуть прямо в этот Шоколадный торт для здорового медленного приготовления ! После наших первых укусов все слова ускользали от нас, и каждый на секунды прокрадывался назад.Перед сном я завернула оставшийся торт в полиэтиленовую пленку, и за ночь он даже стал еще более вкусным!

Между нами троими этот насыщенный торт исчез менее чем за 48 часов, так что я уже планирую испечь его снова ... И снова ... И снова ...


И когда вы создадите свой собственный, не забудьте сделать снимок и поделиться им в Instagram, используя #amyshealthybaking и отметив @amyshealthybaking НА самой фотографии! (Это гарантирует, что я увижу твое фото! 🙂) Я хотел бы увидеть твой здоровый шоколадный торт с медленной готовкой!

Здоровый шоколадный торт с помадкой в ​​медленноварке

Печать

©: Amy's Healthy Baking

Урожайность: 12 ломтиков

Этот низкокалорийный торт на вкус практически похож на саму помаду! Он действительно насыщенный и темный, и чем дольше вы даете ему отдыхать, тем хуже становится он.Подавайте со свежей клубникой или малиной для получения сладкого сочетания.

  • 1 ¼ стакана (100 г) несладкого какао-порошка (измеряется следующим образом)
  • 1 стакан (120 г) цельнозерновой муки белого цвета или безглютеновой * муки (измеряется следующим образом)
  • 2 чайных ложки разрыхлителя
  • чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки (28 г) несоленого масла, растопленного и слегка охлажденного
  • 2 больших яйца, комнатная температура
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • ¾ чашки (150 г) кокосового сахара или сахарного песка
  • ½ стакана (120 г) простого обезжиренного греческого йогурт
  • ¾ чашки (180 мл) обезжиренного молока
  1. Слегка смажьте керамическую чашу мультиварки на 5 литров антипригарным спреем для приготовления пищи.Если кулинарный спрей попадет на край крышки, осторожно вытрите его бумажным полотенцем.
  2. Взбейте какао-порошок, муку, разрыхлитель и соль в средней миске. В отдельной миске взбейте масло, яйца и ваниль. Добавьте сахар, йогурт и стакана молока, тщательно перемешивая, пока не останется больших комков. Поочередно добавляйте мучную смесь и оставшееся молоко, помешивая, пока смесь не смешается, начиная и заканчивая мучной смесью. (Для достижения наилучших результатов добавьте мучную смесь на 3 равные части и молоко на 2 равные части.)
  3. Выложите тесто в подготовленную миску. Готовьте на медленном огне от 2 ¼ до 2 ½ часов или до тех пор, пока центральная часть не перестанет выглядеть влажной и не станет твердой на ощупь. Снимите крышку, выключите мультиварку и охладите пирог в керамической миске в течение 20 минут, а затем осторожно выложите на решетку для полного остывания.
Примечания: Цельнозерновая мука из цельнозерновой муки, обычная цельнозерновая мука или универсальная мука могут быть заменены белой цельнозерновой мукой.

Вместо сливочного масла можно использовать кокосовое масло или любое другое масло.

Коричневый сахар можно заменить кокосовым сахаром или сахарным песком.

Любое молоко может быть заменено обезжиренным молоком.

Вы также можете испечь этот торт в мультиварке на 6 литров. Он может быть тоньше, и на его выпекание уйдет меньше времени. Заглянуть пораньше - это нормально! Просто следите за внешним видом центра торта.

Это действительно важно дать пирогу полностью остыть. Если нарезать его, пока он еще теплый, текстура будет более сладкой и не такой пушистой.Если у вас получится, заверните полностью остывший торт в полиэтиленовую пленку и оставьте на ночь. Чем дольше вы ждете, тем вкуснее становится помадка, а вкус каждого ломтика практически такой же, как у огромного куска помадки!

Пирог должен храниться до 4 дней при комнатной температуре, если он плотно закрыт полиэтиленовой пленкой, или не менее 1 недели при хранении в холодильнике в плотно закрытой пластиковой пленке или герметичном контейнере.

БЕЗГЛЕЮТЕН ВАРИАНТ : Для муки без глютена используйте следующее: ½ стакана (60 г) пшенной муки, ¼ стакана (30 г) муки из коричневого риса, ¼ стакана (30 г) муки тапиоки и ¾ чайной ложки ксантановой камеди. .Большинство купленных в магазине смесей безглютеновой муки (например, эта!) Также подойдут, если их измерить таким образом.

МЕТОД ОБЫЧНОЙ ПЕЧИ : Разогрейте духовку до 300 ° F. Смажьте форму для выпечки диаметром 9 дюймов антипригарным спреем для приготовления пищи. Распределите все тесто равномерно по сковороде и выпекайте при 300 ° F в течение 32–37 минут или пока центр не застынет. Полностью охладите до комнатной температуры в сковороду перед нарезкой и сервировкой

{без глютена, для экологически чистых продуктов, с низким содержанием жира}

3.2,2925

Просмотр информации о питании + Очки для следящих за фигурой

Вам также могут понравиться другие рецепты Эми…

Вишневый торт в медленноварке

Этот супер простой вишневый торт в медленном темпе - такой простой, но очень вкусный десерт. Возьмите мультиварку и три простых ингредиента и выбросьте их. Вот и все!

Вишневый сливочный торт в медленноварке

Я не уверен, сколько времени прошло с тех пор, как я хотел приготовить некоторые из этих популярных рецептов свалок.Этот торт с вишневой свалкой в ​​мультиварке - мой первый «демпинг», и он определенно не будет последним. Я так долго воздерживался, потому что каждый раз, когда я упоминал о рецепте свалки, мой муженек выражал свой скептицизм.

Ну, шутка над ним! Он был первым, кто попробовал этот суперпростой десерт. Он не мог даже дождаться, когда я его накрою, ха-ха! Этот материал просто потрясающий. Ни один из нас не мог поверить, что для чего-то такого хорошего нужно всего три простых ингредиента и всего 2 часа в мультиварке.

Три простых ингредиента: начинка для пирога, смесь для торта и масло. Я уверен, что этот рецепт отлично подойдет для любой начинки для пирогов (мы планируем попробовать и другие). Однако начинка для вишневого пирога была идеальной смесью.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 коробка Yellow Cake Mix
Начинка для вишневого пирога 42 унции (2 банки)
1/2 стакана топленого масла

НАПРАВЛЕНИЯ
Смешайте топленое масло и смесь для выпечки в миске. Смешайте, пока хорошо не распределится.
Смазать мультиварку.
Выложите содержимое обеих банок с вишней на дно мультиварки.
Покрошить тесто поверх вишни.
Накрыть крышкой и варить 2 часа при сильной температуре или 4 часа при низкой температуре.

Я планирую довольно часто включать этот рецепт в нашу десертную карту. Мне нравится, насколько простой рецепт. Дети даже могли сделать этот пирог на свалке. Я бы часами работал, чтобы приготовить такой вкусный десерт. Поверьте мне ... вы должны сделать это.

Вы готовили дамп-десерты или обеды? Я думаю, мы попробуем еще их, потому что этот рецепт был намного больше, чем мы ожидали.

РЕЦЕПТ

Вишневый сливочный торт в медленноварке

Ингредиенты

  • 1 коробка Yellow Cake Mix
  • 42 унции Cherry Pie Начинка 2 банки
  • 1/2 стакана топленого масла

Инструкции

  • Смешайте топленое масло и смесь для выпечки в миске.Смешайте, пока хорошо не распределится.

  • Смазать мультиварку.

  • Выложите содержимое обеих банок с вишней на дно мультиварки.

  • Покрошить тесто поверх вишни.

  • Накрыть крышкой и варить 2 часа при сильной или низкой температуре 4 часа.

Вы приготовили этот рецепт? Сделайте снимок и покажите нам в Instagram или Facebook. Отметьте меня @Cincyshopper или #cincyshopper.

Ищете другие рецепты с вишневой начинкой? Обязательно посмотрите те, которыми я поделился…

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *