Порадовать ребенка вкусным десертом можно в любой день, не дожидаясь праздника. Торт Ёжик не очень сложный в приготовлении, но безумно вкусный и наверняка понравится детям и взрослым. Главная изюминка тортика — его внешний вид.

Приготовить лакомство можно двумя способами. Первый подразумевает выпекание бисквита, при втором выпекание не требуется (за основу берется сухое рассыпчатое печенье). В целом эти два рецепта похожи, только на осуществление первого потребуется больше времени и умений. Процесс приготовления займет около 2 часов. Кроме того, вкусное тесто — это основа для любого десерта, если есть возможность, лучше торт приготовить самостоятельно.

Рецепт торта «Ежик» с выпеканием бисквитов

Для теста понадобятся следующие ингредиенты:

• 100 г манки;
• 300 г муки;
• 4 средних яйца;
• 200 г сахара;
• 300 г сметаны 20%-й жирности;
• 1 пакетик разрыхлителя;
• 1 пакетик ванилина.

Для крема необходимо взять следующие продукты:

• 1 литр молока;
• 150 г сахара;
• 3 столовые ложки манной крупы;
• 300 г сливочного масла;
• 2 полные столовые ложки муки;
• 1 куриное яйцо.

Для украшения торта понадобятся следующие ингредиенты:

• 50 г мака;
• 2 чайные ложки какао-порошка;
• 1 пакетик очищенных семян подсолнуха;
• 2 чайные ложки какао-порошка;
• изюм, чтобы сделать носик и глазки ежику.

Способ приготовления торта

Работу начинаем с приготовления теста для коржей. Для этого необходимо взбить яйца с сахаром и ванилином до образования белой густой пены. В массу добавить один пакетик разрыхлителя и сметану. Все аккуратно перемешать или взбить миксером. Добавить 100 г манки и 300 г муки. Все хорошо вымешать. Тесто готово.

Затем нужно испечь два коржа (один чуть побольше, другой меньшего размера), для чего следует разделить тесто, большую часть которого выложить на форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом. Форму нужно поместить в духовой шкаф на 20-25 минут. Готовность коржей можно проверить с помощью зубочистки или спички. Для этого воткните ее в корж: если он готов, то зубочистка останется сухой, без налипшего теста. Таким же образом выпекается второй корж.

Пока готовые коржи будут остывать, можно заняться приготовлением крема. Для этого нужно взбить яйцо, сахар и 150 г молока. Сюда добавляется понемногу мука, маленькими порциями, чтобы не образовались комочки. А уже в полученную кашицу добавляется остальное молоко, смесь в кастрюльке ставится на огонь. Крем нужно постоянно помешивать до загустения. Главное, чтобы он не пригорел. Сразу после закипания крем необходимо снять с огня.

После остывания сладкой массы необходимо добавить в нее мягкое сливочное масло и смешать все миксером до однородного состояния.

Начинается ответственный этап, при котором происходит формирование торта. Главное — к этому делу подойти творчески.

Торт «Ёжик» обязательно порадует детей своим вкусом.

Желательно сделать лакомство не только вкусным, но и забавным. Возможно, ребенок захочет помочь вам в приготовлении десерта.

При завершении приготовления торта необходимо взять корж, который побольше, срезать края так, чтобы из него получилась миндалевидная форма. Затем этот корж нужно хорошенько смазать кремом и ненадолго оставить. После этого взять второй корж и раскрошить его на крупные кусочки, залить их большей частью заварного крема, хорошо перемешать и выложить на первый корж, сформировав фигурку ежика с носиком и ушками.

Для украшения 2 ложки крема смешать с какао-порошком до получения темной массы, которой покрыть мордочку ежика, его тельце нужно намазать кремом белого цвета. Эту часть торта нужно обильно посыпать маком и воткнуть в нее семечки, которые будут выполнять роль «иголочек». А из изюма можно сделать ежику глазки и носик. Для этих целей также можно использовать чернослив и цукаты или мелкие конфеты.

Есть торты, где «иголки» для ежика делают из того же шоколадного заварного крема с помощью кондитерского шприца со специальной насадкой. Правда, такой тортик получится достаточно калорийным. При выпечке можно добавить в коржи консервированную вишню, тогда ежик получается с сюрпризом внутри. С тестом можно экспериментировать по-разному.

Вышеописанный рецепт является не совсем простым в исполнении. Есть облегченный вариант торта без выпекания, который можно сделать за час. Такой вариант отлично подойдет занятым мамам, у которых мало свободного времени.

Торт «Ежик» без выпекания

Нужны ингредиенты: 1 кг рассыпчатого свежего печенья, 2 банки сгущенного молока, 200 г сметаны, 200 г сахарной пудры, 3 ложки какао-порошка, 200 г сливочного масла, пакетик очищенных семечек подсолнуха, арахис в шоколаде для украшения.

Сначала тщательно разомните печенье. Это можно сделать с помощью блендера (кофемолки) или обычной ступы. Ингредиент должен иметь вид мелких крошек. Затем к печенью добавляются какао-порошок и сахарная пудра, в полученную сухую массу постепенно вливается сгущенное молоко. Сюда же добавляют размягченное сливочное масло и сметану. Тесто должно быть достаточно густым и пластичным. Если оно получилось жидким, необходимо добавить измельченное печенье.

Затем наступает главный момент, а именно лепка ежика. Из полученной массы должен получиться ежик без «иголок». После приготовления базы обязательно обваливаем ежика в маке (до полного покрытия) и начинаем делать «иголочки». Для этого снова используются очищенные семечки. Из арахиса в шоколаде делаются носик и ротик. Очень хорошо на таком тортике будут смотреться малинка и разнообразные конфеты и печенье в форме грибочков. Будет казаться, что ежик уже побывал в лесу и собрал урожай. Нужно обязательно проявить фантазию при приготовлении торта.

Благодаря полету фантазии торт не только получится изумительно вкусным, но еще и порадует детей своим видом. Такой десерт может стать и отличным праздничным лакомством на дне рождения ребенка, порадовав гостей вкусом и видом. Главное — научиться придавать нужную форму торту. Все обязательно получится!

Бисквитный торт Ежик — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	1 ст.		6 шт.
	360 г		1 ч. л.
	330 г		12 ст. л.
	3 ст. л.		2 ст. л.
	100 г		1 ст. л.
	0,5 шт.		1 ст. л.
	1 ст. л.

Описание рецепта — Бисквитный торт Ежик:

Порадуйте своих малышей, приготовив им ко дню рождения или другому празднику вот такой сюрприз — бисквитный торт в форме ежика с мордочкой, покрытой шоколадной глазурью, и иголками из шоколадного крема.

Бисквитный торт Ежик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Бисквит:
Смазать форму для выпечки маслом и положить в нее лист пергамента.

Шаг 2:

Просеять муку в небольшую миску и отложить в сторону.

Шаг 3:

Разбить яйца, отделить желтки от белков.

Шаг 4:

Смешать в миске миксера яичные желтки с сахаром и ванилином. Взбивать до образования светлой пенистой массы.

Шаг 5:

Взбить белки в отдельной миске сначала на низкой скорости. Прибавить скорость миксера и взбивать на средней до пышной пенистой массы.

Шаг 6:

Продолжая взбивать, понемногу добавить сахар. Прибавить скорость до высокой и взбивать, пока масса не загустеет так, чтобы при наклоне миски не вытекала из нее.

Шаг 7:

Добавить 1/3 белков в сахаром в миску с желтками и аккуратно перемешать лопаточкой.

Шаг 8:

Добавить муку, перемешать.

Шаг 9:

Добавить остальные белки с сахаром, аккуратно перемешать лопаточкой движениями снизу-вверх.

Шаг 10:

Готовое тесто выложить в приготовленную форму для выпечки.

Шаг 11:

Разогреть духовку до 180С.
Выпекать 30-35 минут. Выложить корж на решетку и полностью охладить. Оставить бисквит постоять 6-8 часов при комнатной температуре.

Шаг 12:

	300 г
	12 ст. л.
	2 ст. л.

Крем:
Взбить масло в миске миксера до светлой пышной массы. Продолжая взбивать, понемногу добавить сгущенку.
Просеять какао и добавить в миску миксера, взбить до однородной кремовой массы.

Шаг 13:

Переложить 2/3 крема в другую миску и отложить в сторону.

Шаг 14:

Натереть бисквит на терке.

Шаг 15:

Смешать в большой миске варенье, рубленые орехи, 1/3 крема и коньяк, перемешать.

Шаг 16:

Продолжая перемешивать, понемногу добавить тертый бисквит.

Шаг 17:

Добавить немного сгущенного молока, чтобы масса стала клейкой, но не жидкой (около 0.3-0.5 банки).

Шаг 18:

Выложить бисквитную массу на большое плоское блюдо и слепить из нее ежика.

Шаг 19:

	30 г
	1 ст. л.
	1 ст. л.
	1 ст. л.

Глазурь:
Смешать в маленькой кастрюле масло, сметану, какао и сахар. Тщательно перемешать и поставить на медленный огонь. Варить до образования однородной массы (глазурь не должна закипеть).
Нанести шоколадную глазурь на переднюю часть торта — голову ежика.

Шаг 20:

Выложить отложенный в сторону крем в кондитерский мешок и украсить тело ежика колючками.

Шаг 21:

Прилепить на мордочку шоколадные конфеты — нос и глаза.

Шаг 22:

На колючки можно положить ягоды (свежие или из консервов), орехи или конфеты из марципана в виде ягод или фруктов.

Торт с которого начинается кулинарное искусство для молодых хозяек – это печенье со сгущенным молоком — Все про торты: рецепты, описание, история

Торт с которого начинаются уроки домашнего хозяйства для любой девочки – это торт из печенья и сгущенки. Кто-то пользуется вареной сгущенкой из магазина, для кого проще сварить данный продукт самостоятельно, а некоторые совсем не думают о данном продукте. Если использовать чуть меньше масла, то можно разбавить крошку из печенья обычным цельным сгущенным молоком.
Данное кулинарное изделие всегда называлось по разному: торт без выпечки, колбаска, ежики и прочие виды названий.

Одним из самых ярких представителей – является торт из печенья и сгущенки под названием «Муравейник».

Но об этом торте вы можете прочитать статью на нашем сайте под названием «Муравейник, сделанный из печенья – торт на скорую руку», в которой детально описан процесс приготовления вкуснейшего десерта.

В принципе, печенье – это универсальный материал для тех, у кого нет большого количества времени на приготовление вкусняшек к чаю. Делается данный торт очень быстро, застывает в морозилке почти мгновенно, но чаще его делают с вечера, чтобы утром можно было выпить кружечку кофе с ломтиком торта. Печенье и сгущенное молоко, а так же масло, которые обязательно присутствуют в рецепте тортика – очень калорийные продукты. Именно по этой причине, съев небольшой кусочек, человек чувствует себя сытым и полным сил уже в начале дня.

Детишки любят торты без выпечки за то, что молодому поколению тоже позволяют присутствовать на кухне при приготовлении и они даже могут помочь. Очень многие дети в первые годы жизни любят помогать своим мамам на кухне, только потом данное рвение проходит.

Если вы хотите воспитать замечательную хозяюшку или научить готовить мальчика, то стоит начинать именно с тортов без выпечки в тот момент, когда малышня еще стремится во всем быть похожими на своих родителей.

Самый распространенный рецепт колбаски без выпечки

О данном торте уже сказано не мало, но возможно стоит повториться, чтобы данный рецепт смог стать базовым для остальных десертов.

Что же потребуется для классической колбаски:

• Печенье – 0,8 – 1 кг.
• Масло сливочное хорошего качества – 1 пачка;
• Какао порошок – 4 ст.ложки;
• Сгущенное молоко – 1 банка.

В данный рецепт можно добавлять орехи, курагу, изюм, чернослив, мак – ничего не сможет его испортить, а только изменит вкус и создаст новый торт.

Для приготовления основы делим печенье на части – 1/3 ломаем руками на кусочки средней величины, а 2/3 пропускаем через мясорубку. Далее добавляем в приготовленную основу размягченное сливочное масло и перемешиваем. Следом за маслом в торт войдет сгущенка и просеянное какао. Хорошо вымешиваем приготовленное тесто руками. Раскатываем кусок пищевой пленки или целлофанового пакета и выкладываем тесто, формируя колбаску. Закатываем колбаску в пакет и убираем в морозилку на 3-4 часа.

Но как показывает практика, многие хозяйки делают торт из печенья и сгущенки вечером, чтобы к утреннему кофе был вкуснейший сытный кусочек.

Более сложные варианты данного торта

Нельзя сказать, что торт ежик – это намного усложненный вариант торта без выпечки. Он отличается немного содержанием и внешним оформлением, а количество и качество продуктов почти то же самое, что и в предыдущем рецепте.

Основные ингредиенты для ежика:

• Печенье – 1 кг.;
• Масло сливочное – 1,5 пачки;
• Молоко сгущенное – 1 банка;
• Какао сгущенное – 1 банка;
• Орехи (арахис) 0,5 стакана;
• Шоколад темный – 1 маленькая шоколадка (25 гр)

Основной этап приготовления ежика состоит в его украшении, так как пошаговый рецепт изготовления теста описан выше. Конечно, есть некоторые конструктивные изменения в приготовлении. Печенье для ежика надо полностью пропустить через мясорубку и смешать с пачкой размягченного сливочного масла. Хорошо перемешиваем и добавляем обычное сгущенное молоко. Так же добавляем половинку банки сгущенного какао. Если цвет теста не сильно темный, то можно добавить еще пару столовых ложек какао-порошка. Орехи обжариваем без масла и шелушим от кожуры. Каждую орешку делим на две половинки. Сделать это легко, так как при простом нажатии палицами, хорошо прожаренные орехи, сами делятся. Добавляем половинки в массу и перемешиваем. В этот момент торт придется формировать руками, придавая ему форму ежика с острым носиком.

После приготовления основы, займемся украшением нашего творенья.

Для этого взбиваем половину пачки сливочного масла, придавая ему густоту и пышность миксером, и добавим в масло, оставшееся сгущенное какао. Хорошо взобьем и с помощью кондитерского мешка сформируем иголки на спинку ежика. Растопим шоколад на паровой бане до консистенции пластилина, и сформируем носик и глазки. Пристроим органы зрения и обоняния на мордочке ежика и поставим его в морозильную камеру на 3-4 часа.

Получится красивый праздничный торт на день рождение ребенка, который будут с удовольствием кушать все гости.

Более сложные торты

Если с простыми рецептами стало скучно, то можно немного разнообразить тортик и приготовить угощение из крекеров в виде рыбок. Благо современная промышленность в настоящее время балует разнообразным печеньем с различными наполнителями. Но рыбки так малы, что максимум, что в них можно добавить при производстве – это мак.

Приготовим торт из крекеров Рыбка с маком, для которого нам понадобится:

• Печенье в виде рыбок с маком – 300 гр.;
• Творог – 400 гр.;
• Йогурт – 2 стакана;
• Сливочное масло – 100 гр.;
• Сгущенное молоко – 8 столовых ложек.

Приготовление начинается с того, что всех рыбок надо искупать в йогурте.

То есть надо замочить все предложенное печенье в рецепте в смеси йогурта и 2 ст. ложках сгущенки. Рыбки должны плавать в этой массе и разбухать целую ночь. Чтобы торт сразу стал той формы, которую вы задумали, то замачивать рыбок лучше в силиконовых формах одинакового размера.

На следующий день начинаем готовить крем из творога и сгущенного молока.

Сгущенка берется из расчета 1,5 столовые ложки на 100 гр. творога. Творог лучше предварительно измельчить в блендере или перетереть через мелкое ситечко. С измельченным творогом крем получится более мягким и воздушным. Данную пропитку не требуется взбивать, надо только смешать два ингредиента и довести крем до однородной массы.

После приготовления пропитки извлекаем готовые коржи из морозильной камеры и аккуратно снимаем с них силиконовые формы. Лучше, если количество форм больше 2, тогда торт получится более насыщенным. Промазываем каждый слой кремом, складываем друг на друга и обмазываем торт со всех сторон. Не стоит забывать про боковые части торта. Украсить данное изделие можно крошкой от любого печенья или измельченными орехами и шоколадной крошкой.

После того, как вы собрали и украсили весь десерт, его можно сразу подавать к столу, так как рыбки полностью пропитались йогуртом за ночь, а свежий творожный крем гораздо вкуснее, нежели чуть полежавший.

Так же можно добавить в творог любой сок, который придаст крему вкус ягод или фруктов.

Так же на основе творожного крема можно создать вкусный торт рулет.

Он понравится многим детям и взрослым. Для приготовления потребуется:

• Печенье или крошка от разного песочного печенья – 0,5 кг.;
• Масло сливочное – 1 пачка;
• Сгущенка – 1 банка;
• Какао – 4 ст. ложки;
• Творог – 400 гр;
• Ягоды замороженные или свежие без косточек – 1 стакан.

Сначала готовим классический торт без выпечки, для которого все печенье пропускаем через мясорубку и смешиваем с размягченным маслом. От банки сгущенки отливаем 6 ложек столовых и оставшуюся часть выливаем в тесто. Просеиваем какао и замешиваем тесто руками.

Готовим крем.

Для этого пропускаем творог через сито или разбиваем все комочки блендером. К воздушному творогу добавляем сгущенку и хорошо перемешиваем. Сгущенки кладем 6 столовых ложек. Теперь раскатываем пищевую пленку и ровным слоем выкладываем тесто из печенья.

Разравниваем тесто тыльной стороной ножа, придавая ему абсолютно ровный слой. Сверху выкладываем крем и так же его разравниваем. Сверху на пропитку высыпаем ягоды и равномерно распределяем по всей поверхности. Следующая процедура потребует некоторых усилий, так как надо завернуть в рулет всю получившуюся массу. Аккуратно завернув, перекладываем изделие в морозилку до следующего утра.

Получится очень вкусный рулет с ягодами и творожным кремом.

Рецепт нарезки ежика (без яиц) | Легкие рецепты без выпечки ~ полные мерные ложки

Ингредиенты

• Печенье — 250 г (я использовала любое печенье, которое смог найти дома!)
• Кокосовая стружка — 1/2 стакана (я не использовала)
• Орехи — 1/2 стакана — рубленые (я использовала миндаль)
• Какао-порошок — 2 ст.л.
• Шоколадная стружка — 1 стакан
• Сливочное масло — 100 г
• Сгущенное молоко — 295 г
• Соль — маленькая щепотка

• Шоколадная стружка — 1 стакан
• Масло — 1 столовая ложка

Рецепт(опробовано): Торт «Ежик» — Простые рецепты

ТОРТ «ЕЖИЧ» 125 г (4 унции) сливочного масла 125 г (4 унции) сахара 1 яйцо 2 столовые ложки какао 1/4 стакана измельченных грецких орехов 1/4 стакана изюма (по желанию) 250 г (8 унций) сладкого печенья, измельченного

Не забрасывайте меня этим спорным вариантом торта батик или торта «ежик». Это упрощено Гуайшушу, поскольку он пропустил этапы приготовления. Гуайшушу любят традиционные пирожные из-за их простого соотношения. Из-за отсутствия точного измерительного оборудования в первые дни рецепты большинства домашних тортов были простыми, например, пироги с фунтами.

Как испечь пирог в виде ёжика в духовке?

Разогрейте духовку до 160°C/140°C с вентиляцией/газом 3. Смажьте жиром и выровняйте дном форму для пудинга из жаропрочного стекла объемом 1 л и форму для хлеба на 450 г с пергаментом для выпечки. Поместите масло и шоколад в кастрюлю и растопите на медленном огне, помешивая.

Как испечь торт из ствола ежа?

Мне нужно было что-то еще, чтобы украсить торт из ствола дерева, поэтому ёжики-детеныши оказались идеальной парой. Смешайте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске. Взбейте сахар, шортенинг, кукурузный сироп, яйца и ванильный экстракт в отдельной миске. Вмешайте сахарную смесь в мучную смесь, пока она не смешается.

Как лучше всего приготовить ежиковую помадку?

Один из классических кусочков — подслащенный темный шоколад и кусочки печенья и макадамии в тягучей помадке. Смажьте маслом форму для ломтиков размером 18 x 28 см. Выстелите дно и бортики бумагой для выпечки, выступая на 3 см выше краев формы. Поместите подслащенное сгущенное молоко, сливочное масло и смесь для выпечки в небольшую кастрюлю. Перемешайте на медленном огне и перемешайте до однородности и однородности.

Как приготовить ломтик ежика без орехов без выпечки?

В кувшине, пригодном для использования в микроволновой печи, смешайте темный и молочный шоколад с кокосовым маслом. Растопите при мощности 50% в течение 2 минут. Перемешать до однородности и вылить на основу. Охладите в течение 3 часов или до твердого состояния, затем нарежьте на квадраты.Пробовали этот рецепт?

Рецепт торта «Ежик»

Тщательно взбейте маргарин и сахар. Разбейте яйцо над смесью, добавьте ложку муки и взбейте. Повторите то же самое с двумя другими яйцами. Оставшуюся муку, разрыхлитель и какао просеять вместе и добавить. Если смесь слишком сухая, добавить немного молока.

Мем с тортом в виде ежика также был вдохновлен пародией SNL, где Эдди Мерфи участвовал в скетче SNL Holiday Baking Championship. Пекарей попросили испечь торты на основе праздничных детских воспоминаний.Эдди, сыгравший Митча, объяснил, что одним из его любимых воспоминаний была игра в видеоигры на Рождество, отсюда и торт Sonic the Hedgehog.

Подготовьте один квадратный противень размером 7 дюймов. Полностью выложен антипригарной бумагой для выпечки. Убедитесь, что бумага намного выше формы. 2. Слегка взбить яйца. Положите Мило и сгущенное молоко и взбейте, пока они хорошо не смешаются. 3. Вылить яичную смесь в кастрюлю/сковороду с антипригарным покрытием, положить масло.

Поэтому я попытался найти в Интернете изображение торта миссис Вашингтон «Ежик».Я не смогла найти ни одного рецепта, ни одной фотографии ее самого интересного торта. Однако я обнаружил, что я единственный человек во всем мире, который не знаком с якобы чудесной смесью, известной как торт «Ежик».

11 Безумные идеи торта ко дню рождения ежа Соника — несбыточные мечты и ледяные улыбки. 0. Комментарии. Кейси Стинчкомб. Раскрытие информации: некоторые из приведенных ниже ссылок являются партнерскими ссылками, что означает, что без каких-либо дополнительных затрат для вас я буду получать комиссию, если вы перейдете по ссылке и совершите покупку. Будучи партнером Amazon, я также зарабатываю на соответствующих покупках.

Торт «Ежик». Учебник

Для создания глаз и носа ёжика я использовала Skittles. В рецепте упоминалось использование Smarties, но у меня их не было, поэтому пришлось использовать Skittles. Глаза выглядели немного маленькими и потерянными, поэтому я попытался сделать большой нос. Это выглядело как настоящий беспорядок. Мой сын вошел и начал смеяться над ежиком, говоря, что он выглядит глупо.

Пользователи социальных сетей со всего мира отправились на Reddit, чтобы поделиться самыми большими неудачами в выпечке, с которыми они когда-либо сталкивались — от демонического ежа до торта ко дню отца с размазанной глазурью.

Присоединился 26 июля 2011 г. ·. 609 сообщений. № 2 · 20 июня 2012 г. На самом деле большинство из нас в HHC держится подальше от любых коммерческих кормов для ежей, и мы выбираем высококачественные мясные корма для кошек с определенным соотношением белка и жира для наилучшего здоровья наших ежей. Однако я понимаю, если вы предпочитаете комплексную диету.

Добавьте масло, какао, сгущенное молоко с сахаром и темный шоколад в кастрюлю среднего размера и поставьте на слабый огонь. Растопите вместе, осторожно помешивая, до однородности.Вылейте смесь на сухие ингредиенты и перемешайте. Перелейте в подготовленную форму, придавите края и поставьте в холодильник на 30 минут.

Положите в миску среднего размера. Размягченное сливочное масло нарезать небольшими кусочками и добавить к перетертому песочному печенью. Добавьте миндальную муку и муку из фундука (или любую ореховую муку по вашему желанию), порошкообразный подсластитель, какао-порошок и растопленный шоколад. Добавьте миндальное молоко и ром. Используя резиновый шпатель, сначала тщательно перемешайте.

Традиционный торт «Батик» или торт «Ежик»

1 стакан воды.3 ст л кукурузного крахмала. Смешайте кукурузный крахмал с 1/2 стакана воды. Поместите клубнику, сахар и оставшуюся воду в кастрюлю. Добавьте лимонный сок. доведите до кипения на среднем огне, помешивая деревянной ложкой. Как только он начнет пузыриться, добавьте воду с кукурузным крахмалом, а затем готовьте, помешивая, пока он не начнет пузыриться и не станет достаточно густым.

Добавьте около четверти муки и взбейте. Затем добавьте четверть молока и взбейте. Повторяйте это, пока вся мука и молоко не смешаются. Аккуратно вмешайте ложкой растопленный шоколад.Разделите поровну между двумя формами для кекса, разровняйте и запекайте в течение 30 минут, пока шпажка не выйдет чистой и не станет золотисто-коричневой.

Смешайте сливочное масло, сгущенное молоко, ваниль и темный шоколад в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи на ½ мощности в течение 2 минут. Перемешайте, чтобы полностью растворить. Раскрошите печенье и добавьте в растопленную смесь с кукурузными хлопьями, какао и кокосовой стружкой.

Обзор горячего яблочного хрустящего макиато. Горячий Apple Crisp Macchiato от Starbucks манит почти конфетным ароматом, напоминающим те леденцы на палочке из зеленого яблока, смоченные в карамели. Я приготовился к слишком сладкому, преувеличенному яблочному вкусу, но был приятно удивлен! Мои вкусовые рецепторы не были залиты чрезмерно фруктовым вкусом.

Пандан в рецепте сделать мягкий пандан гула мелака шифоновый пирог фритюрница сожженный чизкейк за 5 с миссис нг ск пандан эр рецепт торта аэрофритюрница анесе пандан баскский сожженный. Пандан Торт Филипс. Пандан в рецепте Приготовьте мягкие пушистые блюда с помощью фритюрницы Just 4 S Johor Foo. Как испечь шифоновый торт пандан.

10 лучших дизайнов и рецептов тортов «Ежик»

Направления.Поместите все ингредиенты в кастрюлю и готовьте, пока ягоды не лопнут, что должно произойти примерно через 10 минут. Клюквенные пектины означают, что после охлаждения соус затвердевает до консистенции джема.

Растопить сливочное масло, добавить сгущенное молоко, взбитые яйца и молоко, варить на среднем огне, пока оно не начнет густеть. Переложите смесь в форму для выпечки, застеленную печеньем Мари. Покройте смесью нижний слой печенья Мари. Сверху положите еще один слой бисквита Мари, а затем еще год смеси.

5 яиц. 1 стакан сахара (2 1/2 дл) 2 чайные ложки ванильного сахара или ванили. 1/2 стакана муки (1,25 дл) 1/2 стакана картофельного или кукурузного крахмала (1,25 дл) 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя. Разогрейте духовку до 300 F (150 C). Сначала я взбил яйца и сахар до пены миксером, получилось вот так: В другой миске я смешал сухие ингредиенты.

Но вчера кто-то выложил фото шоколадного торта с посыпкой, так что я вдохновился. Пожалуйста, критикуйте! 3,4к. 111 комментариев. Продолжить просмотр в р/Выпечка.р/Выпечка. Для всех ваших нужд в выпечке! Рецепты, идеи и все, что связано с выпечкой. Торты, печенье, пироги, пироги, кексы, булочки, ржаной, пшеничный и наан хлеб приветствуются!

Метод. Форму для кекса размером 7×7 дюймов полностью застелите бумагой для выпечки. Убедитесь, что бумага намного выше формы. Слегка взбить яйца. Добавьте Milo и сгущенное молоко и хорошо перемешайте. Вылейте яичную смесь в среднюю кастрюлю, добавьте сливочное масло. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.

Торт «Ежик» для детей

Кусочек шоколадного ежика .Если вы уже пробовали шоколадный ежик, этот рецепт вам понравится. Если вы еще не пробовали ломтик ежа, продолжайте читать, потому что вас ждет угощение! Благодаря идеальному сочетанию шоколада, кокоса, грецких орехов и печенья трудно остановиться на одном ломтике.

Примечания 1. Вы можете использовать блендер, чтобы измельчить печенье, но убедитесь, что он слегка грубый, чтобы ломтики хорошо хрустели вместе с орехами. 2. Поджарьте орехи в микроволновой печи или духовке перед добавлением в смесь.

Нагревайте на медленном огне, пока масло не растает и ингредиенты не смешаются. Влить смесь масла и сгущенного молока в бисквитную смесь. Используя большую металлическую ложку, перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются. Выложите смесь ложкой в ​​подготовленную форму для ломтиков и обратной стороной ложки разровняйте поверхность.

Неудачная фраза копирует разницу торт ёжик прибил вкусный торт, который вы пытались придать форму. Как же сложно испечь красивый торт в виде ёжика.11 августа 2016 г. — Исследуйте доску Дебби Хейуордс Epic Pinterest Fails, за которой следят 106 человек на Pinterest. Заявить об авторстве История редактирования. Основы шоколадного торта «Ежик». Выберите тип загрузки.

Рецепт: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 2. Муку просеять, смешать с содой и солью в миске. 3. В отдельной миске взбить масло и сахар до побеления и пышности. 4. Добавьте яйца по одному, пока они не смешаются, затем добавьте шоколад и хорошо перемешайте.

Кулинарная Финляндия: торт ко дню рождения ежика (siili kakku)

Рецепт ломтика ежика Тима Тэма Thermomix.Застелите квадратную форму размером 20 см х 20 см бумагой для выпечки, убедившись, что вы оставляете достаточное количество свисающих краев, чтобы вы могли удалить ломтик, как только он затвердеет. Грубо нарежьте ШЕСТЬ батончиков Тим Тамс на крупные куски и отложите в сторону. Поместите простое печенье в чашу Термомикс и раздавите в течение 3 секунд на скорости 4.

Я не пробовал этот рецепт с веганским шоколадом на основе кокосового масла, и я полагаю, что это будет довольно дорого, учитывая, сколько стоят маленькие плитки. Я тоже не могу ручаться за результат.Как я уже сказал, я использовал Lindt 70% для всех этих кусочков ежа. Он вкусный, богатый, легкодоступный и продается относительно часто.

Классические рецепты, такие как ломтик ежа, карамельный ломтик, а также песочное печенье, были опробованы и протестированы, поэтому вы можете быть уверены, что ваши клиенты останутся довольны без ущерба для качества или вкуса. Взгляните на наши рецепты ниже, чтобы начать экономить на стоимости ингредиентов прямо сейчас.

Рецепт месяца – Гёзлеме. Гёзлеме — это традиционные пикантные турецкие лепешки и выпечка, приготовленные из скрученных вручную листьев теста юфка, слегка смазанных маслом и яйцами, наполненных различными начинками, запечатанных и приготовленных на плите или сковороде.Впервые я попробовал его на нашем местном фермерском рынке.

рецепт Оладьи из цуккини «Этот рецепт действительно хорош. Вы можете приготовить их просто так, со сметаной или заправкой «Ранч». Я попробовал пару с небольшим количеством тертой моркови в кляре и получил прекрасные результаты. Это отличный гарнир. , еда или завтрак.»-Tara1183

11 Безумных идей торта ко дню рождения ежа Соника

Это веселый торт ко дню рождения для маленьких девочек. Они могут помочь построить стены и украсить торт принцессами или феями.Если у вас есть только 1 форма для кекса, испеките половину смеси, дайте ей остыть и выложите пирог. Выпекайте второй корж в той же форме. Рецепт: malou

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). В большой миске смешайте сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар до получения однородной массы. Взбейте яйца по одному, затем добавьте экстракт ванили и апельсина. Смешайте муку, пищевую соду и корицу; вмешать в масляную смесь.

Метод: Застелите квадратный противень со стороной 8 дюймов двойной толщиной пергаментной бумаги/пергамента для выпечки. Привяжите полоску коричневой бумаги к бокам формы и закрепите ее ниткой. Смешайте муку, специи и соль и отложите в сторону. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой и воздушной массы.

Торт должен остыть до комнатной температуры, прежде чем положить его в холодильник. Подавайте охлажденным с карамельным соусом, кремом Калуа н или чем-нибудь еще, что душе угодно. Если вы опустите кофейный порошок и Калуа, у вас будет базовый рецепт чизкейка Богов. Положите в него то, что вам нравится — я пробовал Oreos и какао-порошок с хорошими результатами.

шоколадный ежик tim tam на 10–12 порций. Еж — это шоколадный «торт» без выпечки или ломтик, в котором обычно используется простое сладкое печенье (печенье), такое как песочное печенье или дижестивы. Он также часто содержит орехи. Я выбрал минималистскую шоколадную феерию, но не стесняйтесь добавлять орехи, если хотите.

Торт на день рождения с шоколадным мокко в виде ежика.

Многие рецепты, особенно в Интернете, еще не опробованы. Когда полностью остынет, заверните коржи в пищевую пленку и поместите в морозильную камеру на 30 минут перед нарезкой и/или льдом.Мы надеемся, что порции в настоящее время могут дать вам больше информации о том, где взять Sonic Cupcakes, и получить хорошее представление о образцах, которые я показываю.

Spikey Hedgehog drinklab_pp8qvo 17 февраля 2017 г. Газированная вода , Клюквенный сок , Сироп гренадин , Лед , Сок лайма , Безалкогольный коктейль , Без фото , Рецепт , S , S Смузи Перейти к рецепту Распечатать рецепт

Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль в большую миску. С помощью ручного миксера или стационарного миксера взбивайте яичные белки со щепоткой соли на высокой скорости в течение 5 минут или до образования жестких пиков.Отложите. В другой миске взбейте яичные желтки, сахар и ванильный экстракт до посветления, около 2 минут.

1/2 стакана сгущенного молока (около половины 400-граммовой банки)*. 1/2 стакана тертого кокоса. Топпинг: 200 г молочного шоколада*. 50 г темного шоколада*. горсть кокосовой стружки. Растолочь печенье мари в бумажном пакете так, чтобы кусочки были шириной около 1 см или меньше. Растопить масло и шоколад вместе. Вмешайте сгущенное молоко и кокосовую стружку.

В большой миске смешайте дрожжевую смесь, молоко, сахар, соль, яйца, жир и 2 стакана муки.Перемешивайте в течение нескольких минут на низкой скорости или помешивая деревянной ложкой. Добавляйте оставшуюся муку по 1/2 стакана за раз, пока тесто не перестанет прилипать к миске. Вымешивайте около 5 минут или до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным.

Кусочек шоколадного ёжика — Магия сахара и соли

Дайте духовке передышку! Приготовьте порцию шоколадного ежика — классический хрустящий, жевательный, сладкий и шоколадный десерт без выпечки. Вам просто нужно несколько минут, чтобы растопить и смешать ингредиенты, а затем терпеливо подождать, пока они не застынут.

Хотите популярнее Десерты без выпечки ? Попробуйте этот пирог с шоколадным муссом и этот ломтик карамели Malteser .

Почему вам это понравится

Этот семейный фаворит невероятно прост и, что самое главное, полностью затягивает.

• • Без смесителя не требуется
  • 9 без духовки 0
  • 15 минут усилий
  • 9 загружены шоколадным вкусом
  • Дети могут приготовить

  Кусочек ежа из таких простых ингредиентов — это простой десерт, который можно приготовить вместе и который идеально подходит для вечеринки.Детям это тоже нравится, и они даже могут зайти на кухню и помочь приготовить его.

  Так как он отлично подходит для любых праздников, попробуйте этот Ломтик мятного ёжика на Рождество .

  Ингредиенты, которые вам понадобятся

  Шоколадный ежик использует очень простые ингредиенты — всего 9 в моем рецепте — и все они очень простые, их легко найти.

  Подробное количество и инструкции в карточке рецепта ниже.

  • Шоколад: В этой версии используются два вида шоколада.Темный/полусладкий (50%) и молочный шоколад.
  • Печенье / печенье: Используйте простое печенье, такое как печенье Arnott’s Marie, кофе с молоком или аррорут с молоком. Крекеры Грэма тоже отлично подойдут.
  • Сгущенное молоко с сахаром: Вместо сахара эту роль играет банка жирного сгущенного молока с сахаром, которое также добавляет насыщенности. Не используйте обезжиренную версию, иначе она не установится должным образом.
  • Кокос: Классический ломтик ежа всегда содержит немного кокоса.Я использую только неподслащенную тертую кокосовую стружку. Прекрасно высушенный тоже подойдет.
  • Сливочное масло: Для этого рецепта используйте несоленое сливочное масло.
  • Какао-порошок: Я использую какао голландского производства, так как оно имеет более мягкий вкус, но обычное несладкое работает отлично.
  • Сливки: Я добавляю немного сливок в топпинг из молочного шоколада, чтобы превратить его в ганаш, но это необязательно.
  • Посыпка: Еще один необязательный ингредиент, посыпка добавляет красок и веселья этому кусочку без выпечки.Используйте любой, который вам нравится.
  • Соль: Вам понадобится немного соли, чтобы усилить вкус.

  Другие варианты надстроек

  Многие рецепты ломтиков ежа также включают орехи (особенно грецкие), не стесняйтесь использовать ⅓ чашки ваших любимых орехов, грубо нарезанных. Вы также можете добавить сухофрукты, если хотите, или конфеты, такие как Maltesers, или нарезанные батончики Twix.

  Как сделать шоколадный ежик

  Этот рецепт кусочка ёжика состоит всего из нескольких шагов, и на его приготовление уходят минуты.Без необходимости включать духовку, кто не любит кусок без выпечки.

  Подробные инструкции в карточке рецепта ниже.

  1. Печенье / печенье: Разломайте печенье на мелкие кусочки и отложите в сторону. Вы можете сломать их руками, нарезать или даже положить в полиэтиленовый пакет и растолочь скалкой.
  2. Растопка: Растопите вместе шоколад, масло, сгущенное молоко с сахаром, какао и немного соли (не добавляйте, если используете соленое масло) в термостойкой миске (фото 1) в микроволновой печи.Делайте это с шагом в 30 секунд, хорошо перемешивая между каждым. Обычно это занимает не более 90 секунд микроволнового времени.
  3. Смешивание: Добавить измельченное печенье и кокосовую стружку в растопленную шоколадную смесь (фото 2) и все перемешать. Выложите его в квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов и разровняйте (фото 3) , затем поместите его в морозильную камеру, пока вы делаете начинку.
  4. Топпинг: Растопить молочный шоколад и сливки до однородного ганаша, снова используя микроволновую печь. Будьте осторожны, чтобы не перегреться. Опрокиньте его на ломтик ежика и разровняйте, затем посыпьте посыпкой (фото 4) . Перед нарезкой дайте ему постоять в холодильнике не менее 4 часов.

  При смешивании шоколада и сливок для начинки иногда может показаться, что они вот-вот схватятся. Просто продолжайте хорошо перемешивать его, пока он не станет гладким и глянцевым, прежде чем поливать ломтик. Вы можете смело не добавлять сливки, но так будет легче прорезать начинку, и она не треснет.

  Советы и рекомендации

  • Не оставляйте крошки: Когда вы ломаете или разрезаете печенье, не выбрасывайте все мелкие крошки. Убедитесь, что все это входит в срез.
  • Не допускайте перегрева при плавлении: При плавлении в микроволновой печи следите за тем, чтобы смесь не перегревалась. Используйте 30-секундные интервалы, очень хорошо перемешайте между каждым и остановите микроволновую печь, прежде чем все это растает, и перемешайте, используя остаточное тепло, чтобы растопить последний кусочек.
  • Выровняйте форму для выпечки: Это облегчит извлечение ломтика, когда он остынет.
  • Отрезание ломтика: Если вы нагреете лезвие ножа (либо кухонной паяльной лампой, либо под горячей водой, а затем высушите его), вы можете положить его на ломтик, и он начнет плавить линию в шоколаде. , а затем просто нарезать насквозь. Это предотвратит любые уродливые трещины на вершине.

  Хранение кусочка ёжика

  Ломтик ежа следует хранить в холодильнике, хорошо завернув или в герметичном контейнере, в течение 4-5 дней.

  Он тоже хорошо замерзнет. Сначала нарежьте его на кусочки, а затем заморозьте на подносе до твердого состояния. Переложите в пакет с замком или герметичный контейнер на срок до 3 месяцев. Если сначала разрезать его на кусочки, это означает, что вы можете взять столько, сколько вам нужно.

  ---

  Идеально подходит для вечеринок, утреннего или послеобеденного чаепития, пикников и даже для школьных обедов . Этот легкий шоколадный ломтик очень вкусный и очень персонализированный. Я добавил кусочки Twix в свою последнюю версию для очень богатого удовольствия.

  Этот рецепт получил несколько комментариев «лучший ломтик ежа на свете» от моей группы дегустаторов, так что попробуйте его в эти выходные и убедитесь сами, насколько это просто и вкусно.

  PIN IT:
  Нажмите, чтобы закрепить этот рецепт позже!

  Если вы попробуете этот рецепт ломтика ежа,  , пожалуйста, найдите минутку, чтобы   оставить оценку и комментарий ниже . Мне нравится слышать от вас, и это помогает другим читателям тоже! Вы также можете сделать фото и отметить @sugarsaltmagic в Instagram.

  Готовить так быстро и весело, и вы даже можете привлечь к этому детей. Угощения без выпечки всегда любимы всей семьей.Вот некоторые из самых популярных на Sugar Salt Magic.

  Никогда не пропустите рецепт!

  Получите последние рецепты и мою электронную книгу «Все о шоколаде »!

  Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на Pinterest , Instagram и Facebook , чтобы узнать больше замечательных рецептов и советов.

  Шоколадный ежик

  Выход: 16 шт.

  Время подготовки: 15 минут

  Время приготовления: 0 минут

  Время застывания: 4 часа

  Общее время: 4 часа 15 минут

  Этот классический шоколадный ежик готовится за 15 минут и не требует выпечки.С текстурой, напоминающей помадку, и наполненной хрустящим печеньем и кокосом, просто растопите и перемешайте, а затем дайте настояться. Время схватывания: 4 часа
  • Застелите бумагой для выпечки квадратную форму диаметром 8 дюймов

  • Грубо нарежьте или поломайте печенье на мелкие кусочки и отложите вместе со всеми крошками.

  • В большой миске растопите масло, сгущенное молоко с сахаром, какао, соль и шоколад в микроволновой печи импульсами по 30 секунд.Очень хорошо перемешайте между каждым, пока они не растают вместе. Не перегревайтесь.

  • Добавьте кусочки печенья и кокосовую стружку и хорошо перемешайте.

  • Выложите в подготовленную форму, сильно придавливая, чтобы получилась плоская поверхность.

  • Поместите в морозильную камеру, пока вы готовите начинку.

  ДЛЯ ПОКРЫТИЯ

  • Растопить шоколад и сливки в миске в микроволновой печи импульсами по 30 секунд, хорошо перемешивая между каждым.Может показаться, что он схватывается, но просто перемешайте его, пока не получите гладкий глянцевый ганаш.

  • Распределить поверх бисквита, затем посыпать посыпкой.

  • Оставьте на 4 часа в холодильнике, затем нарежьте на мелкие кусочки и подавайте.

  1. Не используйте обезжиренное сгущенное молоко с сахаром, иначе ломтик не затвердеет.
  2. Ломтик следует хранить охлажденным в холодильнике. Хорошо сидит при комнатной температуре, но будет немного липким.Если вы берете его с собой на пикник, оберните дно и бока куском бумаги для выпечки, чтобы его было легко взять, и храните в охлажденном контейнере или холодильнике.
  3. Для чистых надрезов без трещин на поверхности сначала нагрейте нож, а затем медленно режьте, позволяя ему расплавить линию в верхнем слое шоколада.
  БОЛЬШЕ БАТОНЧИКОВ И ЛОМТОВ!

  Калорийность: 349 ккал

  Автор: Мари Роффи

  Блюдо: Десерт

  Кухня: Австралийская

  Рецепт торта на день рождения Ежика | Расселскитхен

  Рецепт торта на детский день рождения: торт «Ежик»

  Торт «Ежик» Фото: Russell Bowes

  Вы меня знаете, любой повод испечь, а я на кухне пеку чудесное угощение.Если есть что-то, что я люблю больше, чем печь и есть торт, так это выпечку с Ханой. Что ж, в эти выходные у нас был повод зайти на кухню и немного испечь на день рождения одной из двоюродных сестер Ханы. Поскольку это был торт на день рождения для 6-летнего ребенка, мы были взволнованы еще больше, чем обычно, поскольку у нас был прекрасный повод попробовать рецепт, который мы давно хотели приготовить, торт в виде ежика .

  Я не могу вспомнить, как Хана натолкнулась на идею торта в виде ежика , кажется, она каким-то образом нашла его фотографии в Интернете. Если она чем-то похожа на меня (а я думаю, что она может быть), то Хана могла просто смотреть на фотографии разных тортов! Когда я увидела фотографию милого ежика в шоколаде, которую показала мне Хана, я подумала, что это будет отличный торт, который мы когда-нибудь испечем, но немного чересчур для нас двоих, слава богу, дни рождения!

  Как я уже сказал, мы сделали это на 5-й или 6-й день рождения троюродной сестры Ханы, я забыл, сколько ей лет, она достаточно взрослая, чтобы наслаждаться забавными тортами. Мы взяли его на вечеринку в субботу вечером, немного опоздали на детский день рождения ?  И я думаю, что все прошло хорошо, так как это была вечеринка по случаю дня рождения, было много торта и угощений, а также главный праздничный торт, который не съели, прежде чем нам пришлось отправиться домой в Лондон.Должно быть, я старею, потому что не могу угнаться за группой детей!

  Шоколадный торт «Ежик»

  Шоколадный торт «Ежик» Фото: Russell Bowes

  Мы изучили несколько рецептов торта в виде ежика , прежде чем решили использовать простой шоколадный бисквит. Поскольку остальная часть рецепта немного сложна, а именно с украшением, мы подумали, что лучше всего сделать выпечку простой. Вы можете испечь бисквит накануне вечером перед сборкой шоколадного «ежика» и просто хранить его в форме.Мы сделали это, и это сработало достаточно хорошо, хорошо, если вы поджимаете время при организации вечеринки по случаю дня рождения.

  Рецепт торта «Ежик»

  Это немного сложно, но работает очень хорошо.

  Ингредиенты для шоколадного бисквита:
  250 г муки
  250 г сливочного масла
  250 г сахарной пудры
  4 больших яйца
  50 г какао-порошка

  Для глазури:
  50 г какао-порошка
  5-6 ст.л. горячей воды
  350 г сливочного масла
  350 г сахарной пудры

  Для украшения:
  2 упаковки гигантских шоколадных пуговиц для колючек
  1 глазная вишня для носа
  2 умнички для глаз
  Метод шоколадного бисквита

  Разогрейте духовку до 190°C, смажьте маслом и выровняйте две неглубокие формы для бисквита. В миске взбейте масло и сахар до получения однородной кремовой массы.

  Просеять муку и какао в отдельную миску. Разбейте яйца в сливочно-масляную смесь с сахаром и продолжайте взбивать электрическим венчиком на средней скорости. После смешивания снова просейте муку и какао в тесто для торта и снова взбейте до однородности.

  Поставьте в духовку на 30 минут или пока нож не выйдет из середины пирога чистым, а бисквит не станет упругим. Выньте на решетку и остудите.

  Сборка шоколадного ежика

  Тем временем приготовьте глазурь, сначала смешав какао с теплой водой до образования пасты. Взбейте масло до мягкости и взбейте с сахарной пудрой до бледной и пушистой массы. Добавьте какао-пасту, и вы получите глазурь.

  Время делать ёжика. Поместите одну губку поверх другой и вырежьте, как показано на изображении ниже:

  разрезание губки Фото: Russell Bowes

  У вас должны получиться две одинаковые губки.Нанесите глазурь на большие средние части друг на друга, например: 

  бутерброд с губками Фото: Russell Bowes

   Возьмите две боковые части и сложите их вместе, затем поместите сверху, чтобы сформировать корпус.

  изготовление корпуса Фото: Russell Bowes

  Затем добавьте два других боковых разреза на верхнюю сторону, завершая корпус, например:

  Шоколадный торт «Ежик»

  : обретение формы Фото: Рассел Боуз

  Теперь у вас есть общее тело, пора придать глазури форму ежа.Перед глазурью можно немного подрезать торт, чтобы он получился более «ежиком».

  Коллаж из торта «Ежик» Фото: Russell Bowes

  Когда глазурь вас устроит и вы почувствуете, что она правильной формы, надрежьте тело ежа вилкой, это поможет создать ощущение шерсти под колючками, а также немного отделит голову от тела. Я также использовала эти канавки для размещения шипов. Я сделала их, сломав шоколадную пуговицу пополам и вставив ее прямо в глазурь.

  Добавьте умнички вместо глаз и вишенку вместо носа, и ваш ёжик готов к употреблению!

  Рецепт, текст и фото Рассел Боуз

  Найди меня в Google Plus, подпишись и напиши мне в Твиттере, а также увидишь больше отличных фотографий на Flickr и Pintrest

  Нравится:

  Нравится Загрузка. ..

  Родственные

  Шоколадный ёжик Тим Тэм – самый простой в мире торт без выпечки

  Представьте, если бы какао-масло производилось от животного , а не от растения…..

  Бьюсь об заклад, в мире стало бы намного меньше вегетарианцев или, может быть, намного больше «шоколадников» — людей, которые не едят мяса, кроме шоколада. Я не думаю, что мне пришла бы в голову идея стать вегетарианцем на месяц, если бы это было так. Я не могу не есть шоколад .

  Как бы то ни было, на днях мне пришло в голову, что со всем этим вегетарианским месяцем суп из камешков в последнее время был немного ориентирован на здоровую пищу. Нет ничего плохого во вкусной и питательной вегетарианской пище.Но я подумал, что мы все могли бы сделать с небольшую шоколадную награду .

  Итак, я напряг свои мысли и придумал это очень простое шоколадное лакомство — один из тех рецептов, которые, кажется, приложили гораздо больше усилий, чем на самом деле. Идеальное сладкое лакомство для завершения ужина или дневного пикника. Слава небесам, какао-бобы растут на деревьях.

  [5 ингредиентов | 10 минут+]
  шоколадный ежик тим там
  порций 10 – 12

  Еж — это шоколадный торт без выпечки или ломтик, в котором обычно используется простое сладкое печенье (печенье), такое как песочное печенье или дижестивы.Он также часто содержит орехи. Я выбрал минималистскую шоколадную феерию, но не стесняйтесь добавлять орехи, если хотите.

  Tim Tams — лучшее шоколадное печенье в Австралии и, возможно, в мире (хотя я немного предвзят, поскольку раньше работал в компании, которая их производит). Что мне нравится в этом творении, так это то, что сладость Tim Tams уравновешивается темным, темным, маслянистым, горьким шоколадом, а прекрасная хрустящая основа из бисквита обеспечивает приятный текстурный хруст.

  Если вы не можете достать Tim Tams (они продаются в США зимой на ферме Pepperidge), ваше любимое печенье в шоколадной глазури будет следующей лучшей вещью (Penguins в Великобритании и Ирландии). Или вы можете попробовать песочное печенье или дижестив для чего-то менее шоколадного.

  Если вы предпочитаете молочный шоколад или даже белый, смело используйте их вместо темного. И вы также можете поиграть с типом TIm Tams. Я использовал здесь оригинальный молочный шоколад, но думаю, что темный или белый тоже будут вкусными.

  Я планировал сделать это снова, прежде чем опубликовать об этом с удвоенным количеством Тима Тэмса, просто чтобы посмотреть, что получится. Но решил, что для моей талии будет лучше, если я этого не сделаю. Если вы чувствуете себя авантюрным, я думаю, что это будет больше Тим Тэмми и менее насыщенно шоколадный с 2 ​​упаковками вместо одной — но это так декадентски, как есть.

  100 г (3 1/2 унции) сливочного масла
  100 г (3 1/2 унции) темного шоколада – я использовал Lindt с содержанием какао 70%
  1 пакет по 200 г (7 унций) Tim Tams

  Застелите форму для хлеба размером 24 x 12 см бумагой для выпечки или фольгой.

  Поместите масло в маленькую кастрюлю на средний огонь, пока масло не растает. Если он начнет шипеть, он будет слишком горячим, и шоколад может треснуть. Если это произойдет, дайте ему немного остыть, прежде чем продолжить.

  Тем временем поломайте шоколад на мелкие кусочки. Нарежьте Тима Тэмса на куски размером с игральную кость — чем грубее и простоватее, тем лучше.

  Добавьте шоколад к маслу и перемешайте, пока он не растает. Если вы изо всех сил пытаетесь заставить его растаять, поставьте его обратно на плиту на очень слабый огонь на несколько секунд за раз, помешивая между ними.Перемешайте кусочки Tim Tam, чтобы они хорошо покрылись шоколадом, и соскребите смесь в подготовленную форму.

  Разровняйте верх и поставьте в холодильник до застывания – примерно на 30 минут.

  Для подачи нарезать небольшими кусочками.
  

  И примечание по поводу 10 минут+
  Я решил создать новую категорию рецептов для блюд, которые по-прежнему просты и быстры в приготовлении, и требуют только 10 минут активного времени приготовления, но им нужно некоторое время, чтобы отдохнуть, прежде чем они будут готовы. готовы есть.А 5 ингредиентов — это 5 или меньше.

  ___________________________________________________________________

  Все еще продолжаю вегетарианский месяц, но понимаю, что требуется намного больше планирования, чтобы убедиться, что вы получаете необходимые белки и железо. Я хотел бы услышать от читателей-вегетарианцев какие-либо советы о том, как убедиться, что вы получаете все питательные вещества, в которых нуждается ваш организм.

  Подпишитесь по электронной почте на stonesoup, чтобы получать бесплатные обновления два раза в неделю.

  Каменные пирожные из Гарри Поттера (Каменные булочки)

  Каменные пирожные из Гарри Поттера имеют плохую репутацию. Их сделал Хагрид, и они были как скалы. Однако настоящие рок-кексы или рок-булочки не что иное, как мягкие и вкусные!

  Я росла вместе с мамой, которая постоянно пекла пирожные.

  Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon для вашего удобства без каких-либо дополнительных затрат с вашей стороны.

  Давно хотела поделиться с вами ее рецептами пирожных и булочек с малиной.Почему-то кажется, что никогда не хватает времени, чтобы приготовить все рецепты, которые я хочу приготовить!

  Однако недавно я наткнулся на рецепт каменных лепешек от человека, который никогда не слышал о них до Гарри Поттера. Она сделала их один раз и поделилась рецептом. Я даже не хочу знать, где она взяла рецепт, потому что это были не настоящие пирожные! 😫 Разумеется, авторство рецепта не указано, а это уже совсем другой вопрос.

  Еще одно классическое британское печенье: Bourbon Biscuits

  Что такое Rock Cakes из Гарри Поттера (Rock Buns)?

  В серии книг о Гарри Поттере Хагрид готовит каменные пирожные, а Гарри чуть не сломал зуб на одном из них.Они в моде для Гарри Поттера, очень твердые, как скалы!

  Что такое традиционные британские пирожные/рок-булочки?

  Горные лепешки, на которых я вырос (возможно, по шотландскому рецепту), похожи на влажное тесто для лепешек, наполненное смородиной и выпеченное как есть. Их не раскатывают как лепешки, а намеренно делают грубыми. Они очень просты и легки в приготовлении, а на вкус просто восхитительны! В отличие от каменных кексов из «Гарри Поттера», они легкие и мягкие и не сломают зубной протез!

  Не знаю, есть ли вариации каменных лепешек, но они взяты из аутентичной старой шотландской книги рецептов.Наслаждаться!

  Каменные пирожные из Гарри Поттера (каменные булочки)

  адаптировано из кулинарной книги Лофти Пик
  получается около 2 дюжин (в зависимости от размера, который вы их готовите) C)

  Застелите противни силиконовыми противнями или пергаментной бумагой.

  Просейте муку, разрыхлитель (и смесь специй, если используете) и отложите в сторону.

  Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйцо.Далее вмешать просеянную муку и молоко. По мере загустения добавляйте сухофрукты.

  Смешайте до однородности. Не перемешайте.

  С помощью двух вилок испеките печенье в форме камешков на противне на расстоянии примерно 2″ друг от друга. Они не должны быть гладкими.

  Посыпать небольшим количеством сахара и запекать в верхней части духовки около 12 минут. (Это может варьироваться от 10 до 15 минут, в зависимости от вашей духовки.)

  Снимите с противня и поместите на решетку для охлаждения.Когда остынет, наслаждайтесь плодами своего труда!

  Ищете больше вдохновения для выпечки Гарри Поттера? Ну вот.

  Подпишитесь на мою бесплатную рассылку и ничего не пропустите (ниже)!

  Рок-торты из Гарри Поттера (Рок-булочки)

  Выход: 24

  Время подготовки: 10 минут

  Время приготовления: 12 минут

  Общее время: 22 минуты

  Каменные пирожные из Гарри Поттера имеют плохую репутацию.Их приготовил Хагрид, и они были совсем как камни, однако настоящие каменные лепешки или каменные булочки не что иное, как мягкие и вкусные!

  Ингредиенты

  • 8 унций (1 1/2 чашки) муки общего назначения
  • 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 3 унции (3/4 палочки) сливочного масла
  • 3 унции (1/3 стакана) сахара
  • 2 унции (1/2 стакана) смородины или золотого изюма
  • 1 яйцо
  • 2 1/2 унции молока
  • (дополнительно: щепотка смеси специй)

  Инструкции

  Разогрейте духовку до 425°F (215°C)

  Застелите противни силиконовыми противнями или пергаментной бумагой.

  Просейте муку, разрыхлитель (и смесь специй, если используете) и отложите в сторону.

  Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния. Добавьте яйцо. Далее вмешать просеянную муку и молоко. По мере загустения добавляйте сухофрукты.

  Смешайте до однородности. Не перемешайте.

  С помощью двух вилок сделайте печенье в виде камней на противне на расстоянии около 2 дюймов друг от друга. Они не должны быть гладкими.

  Посыпьте небольшим количеством сахара и выпекайте в верхней части духовки около 12 минут.(Это может варьироваться от 10 до 15 минут, в зависимости от вашей духовки.)

  Снимите с противня и поместите на решетку для охлаждения. Когда остынет, наслаждайтесь плодами своего труда

  Информация о пищевой ценности:

  Выход: 12 Размер порции: 2 печенья
  Количество на порцию: Калории: 165 Всего жиров: 7 г Углеводы: 23 г Белки: 3 г

  Ты приготовил этот рецепт?

  Пожалуйста, оставьте отзыв, нажав на 5 звезд выше, в фиолетовом заголовке (появится форма) или отметьте меня в Instagram! 😍

  Christina’s Cucina является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon. ком.

  Кусочек пасхального ежика без выпечки

  Этот шоколадный пасхальный кусочек без выпечки — вкусная вариация классического рецепта «Ежик». Это особенное яйцо!

  Сейчас апрель, не могли бы мы начать говорить о пасхальных рецептах, потому что я очень цитирую яйца! Поскольку у меня был продолжительный кухонный творческий отпуск за границей, я немного опоздал на вечеринку по планированию пасхальных рецептов, но, по крайней мере, я приехал с грузовиком, полным пасхальных яиц с родины.Честно говоря, я легко мог бы набить целый чемодан британскими кондитерскими изделиями, особенно пасхального сорта, но есть такое понятие, как нормы провоза багажа. Бу! Тем не менее, я предпринял доблестную попытку заполнить целый (и очень большой) упаковочный куб всеми сладкими вещами, и среди них были яйца Milky Bar и микрояйца.

  Я никогда не видел яйца Milky Bar внизу, с хрустящей белой скорлупой и молочно-белым шоколадом внутри, это была любовь с первого укуса. Я хотел сделать что-то простое, вкусное и показать эти молочно-белые яйца в лучшем виде.

  Я большой поклонник Hedgehog Slice, и, помимо классического , у меня также есть рождественская версия , поэтому было вполне уместно добавить пасхальный кусочек в мою коллекцию Hedgehoggy. Этот рецепт довольно снисходителен, вы можете использовать весь темный шоколад, если хотите, но я считаю, что сочетание молока и темного действительно подходит. И не расстраивайтесь, если вы не можете найти Milky Bar или микро-яйца, просто используйте свои любимые мини-яйца, и каждый кролик все равно полюбит их.

  Я вернулся в офис после продолжительного перерыва, и мои коллеги явно изголодались, потому что этот кусочек привлекал учителей в учительскую, как пчел в горшок с медом! Каждый кролик сходил с ума от этого, и это был такой огромный успех. Я оставил ломтик на скамейке на весь день, просто чтобы все знали, что он там, и ломтик был таким же вкусным, как и всегда, может быть, осмелюсь сказать, даже лучше, поскольку шоколад стал мягким и вкусным. Но есть его прямо из холодильника по-прежнему мой личный фаворит!

  Какой ваш любимый шоколад – темный, молочный или белый? Какое ваше любимое пасхальное угощение?

  Ингредиенты

  200 г темного шоколада

  200 г молочного шоколада

  1 x 395 г сгущенного молока

  150 г печенья мари

  90 г молочного батончика (или Cadbury Mini) яиц

  100 г мини-яиц/микрояиц

  посыпки (опционально)

  Как сделать – традиционный

  1. Смазать жиром форму для кекса 8 x 26 см; Выровняйте дно и бока бумагой для выпечки, накрыв бумагу на 5 см по длинным сторонам.
  2. Смешайте сгущенное молоко и шоколад в небольшой кастрюле и перемешайте на медленном огне до получения однородной массы.
  3. Поместите кусочки печенья в большую миску с большей частью яиц Milky Bar и микро-яиц (или мини-яиц), добавьте шоколадную смесь и перемешайте.
  4.  Выложите смесь на сковороду, встряхните и украсьте оставшимися яйцами Milky Bar и оставшимися микро-яйцами.
  5. Охладите около 4 часов или до застывания. Снимите со сковороды и нарежьте ломтиками.

  Как – Термомикс

  1. Смажьте жиром форму для кекса размером 8 см x 26 см (3 ¼ дюйма x 10 дюймов); Выровняйте дно и бока бумагой для выпечки, выступая на 5 см (2 дюйма) над длинными сторонами.
  2. Измельчите печенье за ​​ 3 секунды  на скорости 4. Отложите в сторону.
  3. Смешать шоколад и сгущенное молоко в чаше TM в течение 3 минут при 60 градусов на скорости 3 или до тех пор, пока шоколад полностью не растает.
  4. Добавьте кусочки печенья, большую часть батончика Milky Bar и микрояйца и перемешивайте в течение 20 секунд на задней скорости 3 с помощью лопаточки.
  5.  Выложите смесь на сковороду, встряхните и украсьте оставшимися яйцами Milky Bar и оставшимися микро-яйцами.

     No related posts.