Торт Муравьиная горка без яиц рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Приготовим ингредиенты для торта. Процесс приготовления настолько быстр, что можно сразу включать на разогрев духовку до температуры 180 градусов. Маргарин как более дешевый продукт или сливочное масло как более натуральный следует вынуть из холодильника заранее, чтобы оно было комнатной температуры, если времени на размягчение сливочного масла в естественных условиях нет, то можно поставить его в микроволновую печь на 1 минуту для прогрева.
Шаг 2:
Размягченное сливочное масло кладем в глубокую миску. Добавляем сметану, разрыхлитель. Его можно заменить содой, гашенной уксусом. Всыпаем просеянную пшеничную муку. Муки может потребоваться чуть больше или меньше в отличие количества, указанного в ингредиентах, поскольку плотность и качество муки у разных производителей разная.
Шаг 3:
Перемешиваем ингредиенты, перетираем муку со сливочным маслом в крошку. Тесто должно получиться мягким, но плотным, не тягучим.
Шаг 4:
Песочную крошку кладем на противень и отправляем в духовку. Как правило, тесто по краям противня начинает подрумяниваться быстрее чем в середине, поэтому через минут 7 противень вынимаем из духовки и перемешиваем тесто, чтобы оно не испеклось одним большим пластом, песочная крошка должна быть отдельными шариками.
Шаг 5:
Снова ставим противень с тестом в духовку и доводим его до готовности. На весь процесс уходит около 20 минут. Противень с тестом вынимаем из духовки, тесту даем остыть прямо на противне, чтобы песочная крошка стала твердой и хрустящей.
Шаг 6:
Тем временем подготовим крем для торта. Сливочное масло должно быть мягким.
Шаг 7:
Сгущенное молоко варим или приобретаем готовую вареную сгущенку, первый вариант, конечно, лучше, получается натуральный готовый продукт. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенным молоком до получения однородного по консистенции крема, добавляем щепотку ванилина, перемешиваем.
Шаг 8:
Песочную крошку пересыпаем в миску с кремом и хорошо перемешиваем их вместе, чтобы крем полностью покрыл все тесто. Выкладываем массу на плоскую тарелку, придавая ей форму муравейника.
Шаг 9:
Сверху присыпаем маком, имитируя настоящий муравейник с муравьями, украшаем ягодами. Торт готов. Даем ему охладиться и пропитаться в холодильнике и подаем к столу с чаем. Приятного чаепития!
рецепт и фото на сайте Всё о десертах
Торт «Муравьиная горка» представляет собой десерт, очень легкий в приготовлении. Его можно подать на стол, как к торжественному случаю, так и к чаю на уикенд. Разнообразие рецептов позволяет хозяйкам широко применить свою фантазию.
Рецепт приготовления тортов «Муравьиная горка» существует в различных вариантах.
Кушание очень простое и готовится быстро. Оно отлично подойдет для неожиданно нагрянувших гостей, когда нет времени накрывать обильный стол. Продукты, которых требует рецепт, всегда найдутся в холодильнике. Попробуем приготовить.
Классическая горка
Чтобы сделать вкусный торт, понадобятся:
- яйцо;
- полкилограмма муки;
- полпачки маргарина;
- стакан сахара;
- три столовых ложки сметаны;
- полторы банки сгущенки;
- чайная ложка соды, гашеной уксусом;
- по 80-100 граммов изюма и грехов.
Начинаем готовить торт, пошагово следует рекомендациям, которые предлагает рецепт:
- Сгущенку в банке положить в кастрюлю с закипевшей водой и варить полтора часа.
- Яйца перемешать с сахаром и взбить.
- Растопить полностью маргарин и остудить его до комнатной температуры.
- Смешать в одной посуде сметану, яйца с сахаром, соду, маргарин.
- Теперь добавить муку и замесить песочное тесто. Оно должно получиться густое и плотное.
- Скатать из теста несколько шариков, выложить на тарелку и поставить в холодильник на полчаса.
- Когда тесто замерзнет, вынуть из холодильника и натереть на крупной терке. Еще один вариант – прокрутить тесто через мясорубку и запечь в виде «червячков».
- Когда корж будет готов, его нужно измельчить и смешать с орехами.
- Затем добавить сгущенное молоко, хорошо перемешивая. Полученную массу выкладываем порциями на тарелку. В результате должна получиться горка. Торт поставить в холодильник на несколько часов, после чего можно пробовать.
Вносим разнообразие
Приведенный выше рецепт десерта «Муравьиная горка» – классика жанра, однако в него можно внести разнообразие, если убрать или добавить некоторые продукты. Прежде всего, можно поменять состав теста.
Торт можно сделать на основе магазинного печенья. Не всегда есть время готовить свежее тесто, поэтому, воспользуйтесь продуктами, находящимися под рукой. Для этого печенье необходимо измельчить, а затем перемешать с кремом. Очень просто и быстро. В рецепт теста также можно добавить кукурузные хлопья, подмешивая их в жидкую массу, пока в тесто не была добавлена мука.
Разнообразие можно внести и в состав крема. Классический рецепт предусматривает перемазать основу лакомства «Муравьиная горка» вареной сгущенкой, но можно добавить и другие составляющие. Если сгущенки в доме мало, в нее можно положить пачку сливочного масла, предварительно растопив его до жидкого состояния.
Также можно добавить ложку меда и стакан сахара. В этом случае торт получится более сладким и даже приторным. Некоторые любители добавляют исключительно растопленный мед, смешав его с сахаром.
В рецепт крема можно добавить ликер и мак. Чтобы приготовить его, нужно будет дополнительно к сгущенке и сливочному маслу добавить 2 столовых ложки ликера, вид которого каждый выбирает по своему вкусу. В результате торт получается более изысканный, с нежным ароматом. Когда горка сформирована, ее можно посыпать маком. Для этого предварительно его ненадолго необходимо запарить кипятком.
Посыпать торт сверху можно конфитюром, тертым шоколадом, маком, изюмом. В общем, используйте все, что есть подходящего в холодильнике.
Торт на жареной основе
Если у вас нет духовки или вы не пользуетесь ею по каким-либо причинам, можно приготовить торт «Муравьиная горка» на жареном тесте. Этот рецепт выглядит еще более простым, чем предыдущие.
Рецепт теста потребует:
- три столовых ложки сметаны;
- 5 желтков;
- чайную ложку соды;
- полстакана муки;
- щепотку соли.
Готовим тесто для жарки:
- Сметану тщательно взбить вместе с желтками.
- Добавить в смесь соль и соду.
- Положить муку и мешать, пока не получится крутое тесто.
- Тесто раскатать, сделав из него тонкие колбаски, а затем разрезать их на кусочки.
- Обжарить кусочки на растительном масле. Если они получатся слишком жирными, необходимо будет обсушить, выложив на пергамент или на тарелку.
- Перемазываем торт кремом, для чего можно использовать растопленный мед в объеме полутора стаканов. Рекомендуется использовать именно этот рецепт, так как с жареным тестом сгущенка меньше сочетается. Торт выкладываем на тарелку и формируем в виде горки, затем ставим в холодильник. Перед подачей украсить конфитюром или орехами.
Какой бы рецепт десерта «Муравьиная горка» вы ни выбрали, он наверняка получится очень вкусным. Это чудесный шанс удивить близких своими кулинарными способностями.
Видео-рецепт приготовления торта “Муравьиная горка”
Рецепт торта Муравьиная горка — Рецепты
Как приготовить торт «Муравьиная горка»
Чтобы торт не распадался и хорошо резался ножом, его нужно выдержать в холоде. Поэтому начинайте готовить десерт минимум за 4–5 ч. до подачи на стол. Кроме продуктов, вам понадобится пергамент, пищевая пленка, терка или мясорубка.
Как приготовить торт:
- Растопите и остудите 250 г сливочного масла.
- Взбейте яйца миксером со щепоткой соли.
- Не переставая перемешивать, всыпьте к яйцам сахар.
- Взбивайте массу, пока не побелеет, добавьте к ней гашеную соду, влейте масло.
- Частями добавляйте муку, замешивая плотное тесто.
- Заверните его в пищевую пленку, отправьте в морозилку на 30 мин, если будете натирать его на терке.
- Если хотите воспользоваться мясорубкой, разделите тесто на «колбаски» по 10 см, замотайте пленкой и выдержите в морозилке 1 ч.
- Примороженное тесто натрите в стружку на крупной терке или перекрутите в лапшу на мясорубке так, чтобы оно попадало сразу на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в духовке при 190 градусах 15–20 мин, тесто должно слегка стать золотистым.
Измельченное тесто можно не выпекать, а пожарить в масле, но тогда оно будет более жирным.
Чтобы собрать торт, раскрошите остывшее тесто руками. Мягкое сливочное масло и вареную сгущенку перемешайте миксером и добавьте к крошкам. Перемешайте ингредиенты ложкой, а затем руками. Выложите массу на блюдо в форме горки и украсьте маком. Отправьте в холодильник на 3 ч.
Рецепт торта «Горка» на скорую руку
Приготовьте десерт из магазинного печенья, если не хотите возиться с тестом. Его вкус немного отличается от классического торта и зависит от вида купленного печенья.
Ингредиенты:
- печенье – 500 г;
- сгущенное молоко – 1 банка;
- сливочное масло – 200 г;
- мак – 10 г.
Лучше всего подходит печенье с топленым молоком, сахарное или юбилейное.
Как приготовить:
- Руками раскрошите печенье.
- Миксером взбейте сгущенку и сливочное масл.
- Смешайте крем с крошками.;
- Сформируйте на блюде торт.
- Украсьте сверху маком.
Выдержите десерт в холодильнике минимум 3 ч.
Рецепт торта «Муравьиная горка» можно подстраивать под свой вкус. Например, добавляя в него орехи, изюм, шоколадную крошку или заменяя сгущенку жидким медом. От таких экспериментов он станет только лучше.
В следующей статье: рецепт испанского туррона
Торт Горка пошаговый рецепт с фото
Торт Горка рецепт с фото
Рецепт торта Горка больше всего похож на татарский Чак-чак, на мой взгляд, только вместо меда — вареная сгушенка.
Готовится десерт достаточно просто и довольно быстро. Самое долгое — отварить сгущенку.
Можно бы и купить промышленную «вареную сгущенку», но что-то мне съедобная никак не попадается.
В основе этого торта обжаренные шарики из теста.
Поэтому сама я его готовлю только когда есть возможность заставить детей всех подруг лепить эти шарики!
Детишки с удовольствием их накатают и потом с удовольствием лопают то, что я из этих шариков «слеплю».
***
Ингредиенты:
— яйцо куриное — 5 шт.;— мука — 3,7 стакана;
— молоко сгущенное — 2 банки;
— гашеная уксусом сода — 1 ч. л.;
— орехи арахис — 100 г;
— щепотка соли;
— масло растительное для жарки.
Исходные продукты для этого десерта.
Рецепт приготовления
Начнем со сгущенки:Надо поставить кипятить на тихом огне кастрюлю с двумя банками сгущенного молока на 2 часа.
Взбить в глубокой чашке яйца с гашеной содой и солью до образования однородной массы.
Замесить крутое тесто, понемногу добавляя муку.
Дать ему полчаса отдохнуть при комнатной температуре.
Пока тесто отдыхает надо обжарить орехи 5 минут на сковороде на слабом огне без добавления какого-либо масла.
Разделить тесто на четыре равных части.
Раскатать скалкой каждый кусочек на пласты примерно толщиной 2 мм.
Порезать каждый пласт на полоски шириной примерно 5 мм.
Порезать полоски на квадратики.
Накатать из получившихся квадратиков шарики. Вот для чего нужны дети!
Обжарить небольшими порциями все шарики в глубоком казане в кипящем растительном масле.
Обжариваем до образования красивого аппетитного румянца.
Поместить все готовые шарики в глубокую кастрюлю.
Добавить предварительно очищенный от шелухи арахис.
Добавить отваренную сгущенку и тщательно все перемешать.
Аккуратно выложить получившуюся сладкую массу горкой на красивое блюдо — вкусный торт Горка готов!
Можно еще посыпать сверху кондитерской посыпкой.
При подаче на стол торт лучше накладывать на блюдечко столовой ложкой, потому что резать его ножом довольно проблематично.
Десерт получается очень сладким, вкусным и неожиданным — никогда не знаешь, какой шарик тебе сейчас попался — из теста или из арахиса.
Дети от этого в восторге. Да и их родительницы уплетают торт, забыв о диетах.
Приятного аппетита!
полезные советы:
— Едва ли не главное — качество сгущеного молока. Тщательно выбирайте производителя и не ведитесь на всякие «ТУ». Нужно купить нормальное молоко без пальмового масла и прочей дряни.— Не стоит добавлять в тесто сахар — торт получится приторно сладким.
— Если залить горку шоколадной глазурью, это придаст ему более праздничный и дорогой вид.
из комментариев посетителей:— «… в моем детстве «горка» была — бисквит обильно пропитанный сметанным кремом …»(Ника) — «… прослоила свежими фруктами отпад! …»(Гость) |
с рецептом торта Горка часто смотрят следующие десерты:
👌 Торт Муравьиная горка с ликёром и маком, рецепты с фото
Недавно листала старую кулинарную тетрадь, увидела рецепт «Муравьиной горки» и вспомнила, как несколько лет назад часто пекла этот торт. Дождавшись удобного случая, я приступила к приготовлению песочного теста и сливочного крема.
Ингредиенты:
Приготовление:
200 г размягчённого сливочного масла соединить со сметаной.
Добавить соль, размять ложкой.
Погасить соду уксусной кислотой и быстро добавить к массе.
Размешать до однородности. Добавить по одному три стакана муки.
Замесить тесто.
Выложить тесто на доску и, добавляя по немногу ещё один стакан муки (тесто будет уже тяжелее вбирать в себя муку), вымесить крутое песочное тесто.
Скатать готовое тесто в шар и убрать на 15 минут в холодильник.
Разделив тесто на порции, натереть его на крупной тёрке или прокрутить через мясорубку.
Выложить натёртое тесто на два противня, смазанных сливочным маслом и присыпанных манкой или мукой.
Выпечь при температуре 180’С в течение 20 минут до румянца, но не пересушить.
Лопаточкой снять с противня «муравьишек», поломать, остудить.
Пока «муравьи» остывают, приготовить крем.
К 200 г размягчённого сливочного масла добавить 1 банку сгущённого молока.
Размешать ложкой до однородности или взбить миксером с насадкой для крема.
Добавить 2 ст. ложки ликёра «Vana Tallinn».
Размешать ликёр в креме до образования однородной массы.
Соединить остывшие «муравьишки» с полученным кремом.
Тщательно перемешать массу и выложить массу «горкой» на красивое блюдо или поднос.
Получившуюся «горку» обсыпать маком.
Оставить на несколько часов (или на ночь) в прохладном месте.
Разрезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Рецепт домашнего торта «Муравьиная горка»
Для теста:
— сливочный маргарин – 1 пачка;
— мука пшеничная – 3 стакана;
— яйцо – 1 шт;
— сахар – 1 стакан.
Для крема:
— масло сливочное – 1 пачка;
— молоко сгущенное – 1 банка.
Предварительно достаньте маргарин из холодильника, чтобы он оттаял до мягкого состояния. В глубокой миске разотрите маргарин, яйцо и сахар в однородную массу. Если использовать пудру, то смесь быстрее приобретет желаемую консистенцию.
Постепенно добавляйте муку и замешивайте тесто. Его можно стразу мешать руками, потому что окончательно оно должно получиться достаточно крутым, эластичным и не должно прилипать к пальцам. Готовое тесто заверните в целлофан и отправьте в холодильник на 15-20 минут.
Духовку разогрейте до 180оС. Противень смажьте маслом и присыпьте мукой. Охлажденное тесто пропустите через мясорубку, выложите на противень и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
Сгущенку для крема сварите заранее, можете купить уже готовую, но рекомендуется сварить в домашних условиях, так крем будет вкуснее. Размягченное сливочное масло разотрите с вареной сгущенкой, пока масло полностью не разойдется, затем слегка взбейте венчиком.
Достаньте готовое печенье, дайте ему немного остыть, разломайте на мелкие кусочки, смешайте с кремом и выложите на блюдо, формируя горку, наподобие муравейника. Для того чтобы десерт пропитался, уберите его в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Торт «Муравьиная горка» прекрасно хранится в холодильнике несколько дней и ничуть не теряет в своем вкусе.
Для теста вместо маргарина можете взять сливочное масло. Но в традиционном рецепте используется именно маргарин. Сахар измельчите на кофемолке в пудру, так он быстрее разойдется и масса будет более однородной, но эта процедура не обязательная, можете использовать и обычный сахарный песок.
В крем можете добавить порубленные грецкие (или другие) орехи, мак или изюм, в зависимости от предпочтений. Если у вас нет мясорубки, чтобы пропустить через нее тесто, натрите его на крупной терке. При этом тесто лучше положить не в холодильник, а в морозилку на 1,5-2 часа.
При выпекании воспользуйтесь бумагой для выпечки, это уменьшит вероятность пригорания печенья. По желанию украсьте торт измельченными грецкими орехами и тертым шоколадом или залейте шоколадной глазурью, это придаст ему более праздничный вид.
Торт Муравьиная Горка Рецепт В Домашних Условиях – Telegraph
➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ ЖМИТЕ ЗДЕСЬ!
Яйцо — 1 штука, сливочное масло — 125 грамм, сахар — 1 стакан, ванильный сахар — 10 грамм, сода — 1 чайная ложка (без горки), сметана — 3-4 чайных ложек, мука — 2 стакана (примерно), вареная сгущенка — 1 штука (банка), орехи — 50-100 грамм (по вкусу)…
490 гр. 🔻мука пшеничная, 200 гр. 🔻маргарин, 2 шт. 🔻яйца куриный, 100 гр. 🔻сахар, 5 гр 🔻разрыхлитель, 350 гр. = 1 банка 🔻вареная сгущёнка, 100 гр. 🔻сливочное масло, 100 гр. 🔻грецкие орехи, 15 мл. ✔️украшение — шоколадного топпинга.
Муравьиную горку готовила в детстве для нас с братом моя мама, сейчас — это любимое печенье моего сына. Рецепт уже выкладывался на сайте, у меня немного другой вариант: и внешне, и «внутренне».
Такой торт имеет форму горки. Этот рецепт, я нашла в мамином советском блокноте, но на сайте такого нету, решила добавить, вообще у меня два рецепта про запас, один здешний классический на сметане, а этот на молоке, теперьт смотрю по игридиентам что есть из того и…
Торт «Муравьиная горка» прекрасно хранится в холодильнике несколько дней и ничуть не теряет в своем вкусе. Как приготовить наггетсы в домашних условиях: рецепт с фото. Торт из крекеров «рыбки» и сметаны без выпечки: пошаговый рецепт с фото.
Как сделать классический торт Муравейник в домашних условиях пошагово? Торт Муравейник со сметаной, рецепт которого приведен ниже, не является так называемым ГОСТовским рецептом. Однако, многие именитые российские кондитеры, в том числе Александр Селезнев…
Торт «Муравейник» был одним из самых популярных тортов на территории бывшего Советского Союза. Очень доступный и простой в приготовлении торт. масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, масло сливочное, молоко сгущенное, мак, шоколад.
Мука: 500 г, сметана: 100 г, сахар: 300 г, яйца: 1 шт, сливочное масло: 100 г, сгущенное молоко: 2 банки, орехи грецкие: 150 г, изюм; 150 г, сода: на кончике ножа, гашеная уксусом, соль: щепотка. Каждый любит торты, которые в детстве готовила им мама или бабушка.
Картинки по запросу «Торт Муравьиная Горка Рецепт В Домашних Условиях»
Сливочное масло — 200 гр, сахар — 3 стол. л., соль — 0.5 чайн. л., сода пищевая — 1 чайн. л., пшеничная мука — 4 стак. (200 мл), куриные яйца — 2 шт., грецкие орехи — 6 шт., горький шоколад — 30 гр, сгущенное молоко — 1 банк.
www.cookforfun.ru/muravinaya-gorka
Существует много способов приготовить торт «Муравьиная горка». Я предлагаю вам рецепт, который готовит моя мама. Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст. сахара, 500 гр. муки, 3 ст. л. сметаны, 1/2 пачки маргарина, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, 1,5 банки сгущенного молока, 100 гр. изюма, 60…
Торт «Муравейник» бывает разным. Печенье или песочное тесто, варёная сгущёнка или сметанно-шоколадный крем, мак или орехи в карамели — готовьте что любите. Выложите на тарелку, чтобы получилась горка. Перед подачей оставьте на несколько часов в холодильнике.
Фамильный рецепт торта Муравьиная горка (Муравейник) с кремом из вареной сгущенки. Любимый торт детей всех возрастов! Торт муравейник рецепт СУПЕР ВКУСНЫЙ простой домашний торт — Продолжительность: 8:00 Алина Коломоец — вкусно интересно 166 919…
Яйца 3 шт., вода 2 ст. л., уксусная кислота 0,5 ч. л., сода (под скребок) 1 ч. л., мука 270 г, конфеты ириски (золотой ключик или кис-кис) 600 г, маргарин твердый 200 г, масло растительное, кулинарный или другой жир 1 ст. Для начала замесим тесто: яйца смешать…
Содержание Торт муравейник — классический рецепт советского времени Готовим «Муравьиную горку» в домашних условиях (пошагово) Торт муравейник — классический рецепт советского времени.
Арахис по количеству порций, пудра сахарная — 100 г, молоко — 100 г, шоколад — 50 г, мука пшеничная — 3 ст, сахар — 1 ст, маргарин — 200 г, яйцо — 2 шт, соль, разрыхлитель — 1 ч. л., молоко сгущенное — 1 б. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Как приготовить торт «Муравьиная горка». Чтобы торт не распадался и хорошо резался ножом, его нужно выдержать в холоде. Поэтому начинайте готовить десерт минимум за 4-5 ч. до подачи на стол. Кроме продуктов, вам понадобится пергамент, пищевая пленка…
Рецепт торта «Муравейник» (он же «Муравьиная горка») знаком многим хозяйкам. Лакомства в домашних условиях можно украсить разными присыпками Пришло время формировать «муравьиные горки», которые необходимо охладить перед употреблением минимум минут 40.
VseDeserti.ru/torti/muravinaya-gorka-tort-iz-produktov-kotorye-est-v-kazhdom-xolodilnike/
Торт «Муравьиная горка» — настоящее спасение для хозяйки, если скоро должны прийти гости. Рецепт приготовления тортов «Муравьиная горка» существует в различных вариантах. Этот десерт известен также под названием «Муравейник», которое он получил за…
(на 1 «Муравьиную горку»): тесто: 200 г сметаны (20%) 200 г сливочного масла 100 г сахара 400-500 г муки 2 ч. ложки разрыхлителя. Выложите всю массу горкой на подготовленное блюдо и уберите на 1 час в холодильник, чтобы торт застыл.
Содержание Торт муравейник по классическому рецепту советского времени Торт муравейник со сметаной в домашних условиях 5. Покрошенные кусочки заливаем нашим кремом, размешиваем и выкладываем горкой…
Мука пшеничная высшего сорта (500 граммов), сметана (200 граммов), масло сливочное (200 граммов), сахар (100 граммов), сода пищевая (0.5 чайной ложки), поваренная соль (1 щепотка), вареная сгущенка (380 граммов), масло сливочное (250 граммов)…
Процесс приготовления блюда «Торт Муравьиная горка» очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 11 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Торт Муравьиная…
Мука 4 стакана, сливочное масло 200 г, сахар 3 ст. л., сметана 3 ст. л., разрыхлитель 1,5-2 ч. л., ванильный сахар 1 ч. л., вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях) 1 банка (400 г), шоколад (тертый) 30-50 г г, грецкие орехи 30-50 г, мак. Муку просеять.
Рецепты торта «муравейник». Торт «Муравейник» — постперестроечный кондитерский хит, выросший из домашнего самодеятельного десерта из прокрученного через мясорубку песочного теста. В кухнях разных стран существуют аналоги отечественного «Муравейника» — например…
vkusniahka.ru/vipehka/tort-muravinaya-gorka/
Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru. Надеюсь, я еще не слишком утомила Вас выпечкой, вчера рогалики из творога , до этого был бисквит зебра. Надеюсь что нет. Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию очередную вкусняшку.
для теста: 1 пачка маргарина, 2/3 ст. сахара, 1 яйцо, 1 желток, 2-3 ст. муки., крем: 1 ст. сахара, 3 яйца, ваниль, 150 гр. масла сливочного, изюм, орехи., Торт муравьиная горка — готовьте Пошаговый рецепт приготовления. Маргарин растопить с сахаром, добавить яйцо и желток, муку.
Этот торт невероятно вкусный, отличается очень насыщенным вкусом и достаточно необычным оформлением, в виде горки. Сегодня существует масса рецептов так называемого муравейника, в который можно добавить сухофрукты, шоколадную глазурь, орехи на ваш вкус.
Торт Муравьиная горка рецепт приготовления с фото. Торт Муравейник со сгущёнкой из песочного Главное условие — чтобы его было достаточно много для пропитки печенья. Классический рецепт предусматривает перемазать основу лакомства «Муравьиная горка»…
Торт «муравьиная горка» — пост пикабушника LionHair. Комментариев — 14, сохранений — 28. Итак, рецепт домашней вкуснейшей соленой карамели, которая получится даже у новичка Предлагаю приготовить домашний шоколадный торт «Черный принц» на кефире с очень…
Яйцо — 1 штука, сливочное масло — 125 грамм, сахар — 1 стакан, ванильный сахар — 10 грамм, сода — 1 чайная ложка (без горки), сметана — 3-4 чайных ложек, мука — 2 стакана (примерно), вареная сгущенка — 1 штука (банка), орехи — 50-100 грамм (по вкусу)…
490 гр. 🔻мука пшеничная, 200 гр. 🔻маргарин, 2 шт. 🔻яйца куриный, 100 гр. 🔻сахар, 5 гр 🔻разрыхлитель, 350 гр. = 1 банка 🔻вареная сгущёнка, 100 гр. 🔻сливочное масло, 100 гр. 🔻грецкие орехи, 15 мл. ✔️украшение — шоколадного топпинга.
Муравьиную горку готовила в детстве для нас с братом моя мама, сейчас — это любимое печенье моего сына. Рецепт уже выкладывался на сайте, у меня немного другой вариант: и внешне, и «внутренне».
Такой торт имеет форму горки. Этот рецепт, я нашла в мамином советском блокноте, но на сайте такого нету, решила добавить, вообще у меня два рецепта про запас, один здешний классический на сметане, а этот на молоке, теперьт смотрю по игридиентам что есть из того и…
Торт «Муравьиная горка» прекрасно хранится в холодильнике несколько дней и ничуть не теряет в своем вкусе. Как приготовить наггетсы в домашних условиях: рецепт с фото. Торт из крекеров «рыбки» и сметаны без выпечки: пошаговый рецепт с фото.
Как сделать классический торт Муравейник в домашних условиях пошагово? Торт Муравейник со сметаной, рецепт которого приведен ниже, не является так называемым ГОСТовским рецептом. Однако, многие именитые российские кондитеры, в том числе Александр Селезнев…
Торт «Муравейник» был одним из самых популярных тортов на территории бывшего Советского Союза. Очень доступный и простой в приготовлении торт. масло сливочное, сахар, мука, разрыхлитель, сметана, масло сливочное, молоко сгущенное, мак, шоколад.
Мука: 500 г, сметана: 100 г, сахар: 300 г, яйца: 1 шт, сливочное масло: 100 г, сгущенное молоко: 2 банки, орехи грецкие: 150 г, изюм; 150 г, сода: на кончике ножа, гашеная уксусом, соль: щепотка. Каждый любит торты, которые в детстве готовила им мама или бабушка.
Картинки по запросу «Торт Муравьиная Горка Рецепт В Домашних Условиях»
Сливочное масло — 200 гр, сахар — 3 стол. л., соль — 0.5 чайн. л., сода пищевая — 1 чайн. л., пшеничная мука — 4 стак. (200 мл), куриные яйца — 2 шт., грецкие орехи — 6 шт., горький шоколад — 30 гр, сгущенное молоко — 1 банк.
www.cookforfun.ru/muravinaya-gorka
Существует много способов приготовить торт «Муравьиная горка». Я предлагаю вам рецепт, который готовит моя мама. Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст. сахара, 500 гр. муки, 3 ст. л. сметаны, 1/2 пачки маргарина, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, 1,5 банки сгущенного молока, 100 гр. изюма, 60…
Торт «Муравейник» бывает разным. Печенье или песочное тесто, варёная сгущёнка или сметанно-шоколадный крем, мак или орехи в карамели — готовьте что любите. Выложите на тарелку, чтобы получилась горка. Перед подачей оставьте на несколько часов в холодильнике.
Фамильный рецепт торта Муравьиная горка (Муравейник) с кремом из вареной сгущенки. Любимый торт детей всех возрастов! Торт муравейник рецепт СУПЕР ВКУСНЫЙ простой домашний торт — Продолжительность: 8:00 Алина Коломоец — вкусно интересно 166 919…
Яйца 3 шт., вода 2 ст. л., уксусная кислота 0,5 ч. л., сода (под скребок) 1 ч. л., мука 270 г, конфеты ириски (золотой ключик или кис-кис) 600 г, маргарин твердый 200 г, масло растительное, кулинарный или другой жир 1 ст. Для начала замесим тесто: яйца смешать…
Содержание Торт муравейник — классический рецепт советского времени Готовим «Муравьиную горку» в домашних условиях (пошагово) Торт муравейник — классический рецепт советского времени.
Арахис по количеству порций, пудра сахарная — 100 г, молоко — 100 г, шоколад — 50 г, мука пшеничная — 3 ст, сахар — 1 ст, маргарин — 200 г, яйцо — 2 шт, соль, разрыхлитель — 1 ч. л., молоко сгущенное — 1 б. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ…
Как приготовить торт «Муравьиная горка». Чтобы торт не распадался и хорошо резался ножом, его нужно выдержать в холоде. Поэтому начинайте готовить десерт минимум за 4-5 ч. до подачи на стол. Кроме продуктов, вам понадобится пергамент, пищевая пленка…
Рецепт торта «Муравейник» (он же «Муравьиная горка») знаком многим хозяйкам. Лакомства в домашних условиях можно украсить разными присыпками Пришло время формировать «муравьиные горки», которые необходимо охладить перед употреблением минимум минут 40.
VseDeserti.ru/torti/muravinaya-gorka-tort-iz-produktov-kotorye-est-v-kazhdom-xolodilnike/
Торт «Муравьиная горка» — настоящее спасение для хозяйки, если скоро должны прийти гости. Рецепт приготовления тортов «Муравьиная горка» существует в различных вариантах. Этот десерт известен также под названием «Муравейник», которое он получил за…
(на 1 «Муравьиную горку»): тесто: 200 г сметаны (20%) 200 г сливочного масла 100 г сахара 400-500 г муки 2 ч. ложки разрыхлителя. Выложите всю массу горкой на подготовленное блюдо и уберите на 1 час в холодильник, чтобы торт застыл.
Содержание Торт муравейник по классическому рецепту советского времени Торт муравейник со сметаной в домашних условиях 5. Покрошенные кусочки заливаем нашим кремом, размешиваем и выкладываем горкой…
Мука пшеничная высшего сорта (500 граммов), сметана (200 граммов), масло сливочное (200 граммов), сахар (100 граммов), сода пищевая (0.5 чайной ложки), поваренная соль (1 щепотка), вареная сгущенка (380 граммов), масло сливочное (250 граммов)…
Процесс приготовления блюда «Торт Муравьиная горка» очень легкий и Вам не нужно быть шеф-поваром известного ресторана чтобы освоить его приготовление дома. Для этого Вам понадобится всего 11 ингредиентов, оптимальное время готовки блюда «Торт Муравьиная…
Мука 4 стакана, сливочное масло 200 г, сахар 3 ст. л., сметана 3 ст. л., разрыхлитель 1,5-2 ч. л., ванильный сахар 1 ч. л., вареная сгущенка (лучше сваренная в домашних условиях) 1 банка (400 г), шоколад (тертый) 30-50 г г, грецкие орехи 30-50 г, мак. Муку просеять.
Рецепты торта «муравейник». Торт «Муравейник» — постперестроечный кондитерский хит, выросший из домашнего самодеятельного десерта из прокрученного через мясорубку песочного теста. В кухнях разных стран существуют аналоги отечественного «Муравейника» — например…
vkusniahka.ru/vipehka/tort-muravinaya-gorka/
Здравствуйте уважаемые читатели vkusniahka.ru. Надеюсь, я еще не слишком утомила Вас выпечкой, вчера рогалики из творога , до этого был бисквит зебра. Надеюсь что нет. Сегодня я хочу предложить Вашему вниманию очередную вкусняшку.
для теста: 1 пачка маргарина, 2/3 ст. сахара, 1 яйцо, 1 желток, 2-3 ст. муки., крем: 1 ст. сахара, 3 яйца, ваниль, 150 гр. масла сливочного, изюм, орехи., Торт муравьиная горка — готовьте Пошаговый рецепт приготовления. Маргарин растопить с сахаром, добавить яйцо и желток, муку.
Этот торт невероятно вкусный, отличается очень насыщенным вкусом и достаточно необычным оформлением, в виде горки. Сегодня существует масса рецептов так называемого муравейника, в который можно добавить сухофрукты, шоколадную глазурь, орехи на ваш вкус.
Торт Муравьиная горка рецепт приготовления с фото. Торт Муравейник со сгущёнкой из песочного Главное условие — чтобы его было достаточно много для пропитки печенья. Классический рецепт предусматривает перемазать основу лакомства «Муравьиная горка»…
Торт «муравьиная горка» — пост пикабушника LionHair. Комментариев — 14, сохранений — 28. Итак, рецепт домашней вкуснейшей соленой карамели, которая получится даже у новичка Предлагаю приготовить домашний шоколадный торт «Черный принц» на кефире с очень…
Говядина В Пиве Рецепты
Рецепты Пирогов С Орехами С Фото
Рецепты Салатов Апельсиновая Долька С Фото
Вторые Блюда С Шампиньонами Рецепты
Пирог С Замороженной Черникой Рецепт
Апельсиновый торт: Вкус юга
Следуйте нашим подробным пошаговым инструкциям, иллюстрированным фотографиями, чтобы приготовить этот очень влажный и очень вкусный торт из ломтиков апельсина. Мы на самом деле используем эти леденцы Orange Slice, чтобы сделать этот торт. Похож на фруктовый торт, но подождите, пока вы его не попробуете. Рецепт для печати прилагается.
…
Рецепт апельсинового торта
…
Первоначально опубликовано: 19 ноября 2017 г.
Когда вы впервые слышите о торте, в котором используются эти жевательные конфеты оранжевого цвета, у вас могут возникнуть сомнения относительно его вкуса.Не бойся. Идите вперед. Вы не разочаруетесь.
Попробовав его, вы могли подумать, что это похоже на фруктовый торт, и, вероятно, были правы. Это тоже была моя первая мысль. И, как и вы, я задавался вопросом о мармеладных апельсиновых конфетах. Какие бы они получились после запекания в лепешку. Скажем так, они получаются очень вкусными.
Это рецепт, который моя мама представила как один из ее любимых в нашей кулинарной книге «Фавориты семьи Стюарт», которую несколько лет назад составило наше ежегодное семейное воссоединение.Это была книга любимых рецептов членов моей материнской семьи, и я поместила многие из них здесь, на Taste of Southern.
Пока я пекла это на сковороде в стиле бандт, я думаю, было бы здорово испечь это как несколько меньших тортов и подарить их в качестве подарков на праздники. Его довольно просто сделать, в нем не так много дорогих вещей, и кто не любит домашнюю еду в подарок на Рождество или в любое время года?
Вы сделаете пирог, затем сделаете простую смесь из апельсинового сока и кондитерского сахара, которую вы вылите на пирог, только что вынутый из духовки, но все еще на сковороде.Комбинация сока и сахара пропитывается испеченным пирогом и остается на ночь, прежде чем ее нарезать и подать. Это действительно делает торт очень влажным.
Эти «липкие» кусочки апельсиновых конфет получаются действительно великолепными, мягкими и их легко жевать, так что здесь не о чем беспокоиться. Думаю, вам понравится, если вы решите попробовать. Это действительно похоже на фруктовый торт, но это определенно не из тех сухих старых пирожных, наполненных кусочками цукатов, о которых вы могли бы подумать.
Он тоже не слишком сладкий, несмотря на апельсиновый сок и кондитерский сахар, добавляемый после выпечки.Надеюсь, вам понравится, и вы поделитесь с нами своими результатами и комментариями в разделе в конце рецепта для печати.
Готовы попробовать? Хорошо, тогда возьми эти дольки апельсина и отправляйся на кухню. Готовим!
…
Торт из ломтиков апельсина : Вам понадобятся эти ингредиенты.
…
Начните с нарезки апельсиновых конфет.
Они немного липкие, поэтому при резке становятся немного липкими.
Я делал их по одному, разрезая каждую на 6 или 7 частей. Это заняло всего несколько минут, и мне не пришлось сражаться с кучей маленьких кусочков, пытающихся зацепиться за мой нож.
…
Нарежьте финики небольшими кусочками.
Я не мог найти уже нарезанные финики, поэтому купил то, что было в наличии, и сам нарезал их.
Они также немного липкие, поэтому я тоже режу их по одному.
…
Я поместил орехи пекан в небольшую миску и с помощью этого ручного измельчителя нарезал их.
Вы всегда можете купить кусочки ореха пекан и пропустить этот шаг. Я почти всегда покупаю целые, и да, я немного доплачивал за них, просто чтобы их перевернуть и нарезать. Хотя я могу быть виноватым в том, что съел целые куски прямо из пакета. Улыбка.
…
Поместите все нарезанные и нарезанные кусочки в миску среднего размера.
…
Посыпьте кусочки 1/2 стакана оставшейся муки.
…
Подпрыгните обеими руками, перемешайте и переворачивайте куски в муке до тех пор, пока все они не будут хорошо покрыты. Разломайте апельсиновые дольки или дольки финика, которые пытаются слипнуться. Мы не хотим, чтобы в нашем торте были большие комки.
…
Добавьте кокос и снова перемешайте, пока все не покроется.
Я использую замороженный кокос, который я дал растопить в холодильнике. Затем я просто открыл пакет и высыпал кокосовый орех поверх других кусочков.Если бы я сделал это снова, я бы разложил кокос на тарелке примерно на час, чтобы он мог немного подсохнуть. В нем была какая-то влага, которая как бы растворяла муку, но в конце концов все обошлось.
Предположительно, мука используется для отделения липких кусочков, и предполагается, что кусочки фруктов и конфет не опускаются на дно сковороды, когда все это позже смешивается с жидким тестом.
Просто отложите это пока.
…
Просейте оставшиеся чашки муки.
Если у вас нет просеивателя, взбейте венчиком муку, когда она окажется у вас в миске. Просейте немного больше, чем вы думаете, что вам понадобится для трех стаканов, потому что мы будем измерять количество муки ПОСЛЕ того, как она просеивается.
…
Положите масло в большую миску. Правильно … большой, он тебе понадобится.
…
Добавьте сахар.
…
Взбить сливочное масло и сахар до однородной массы.Это НЕ гладко.
Так будет выглядеть через пару минут после того, как вы начнете перемешивать миксером. Я использовал ручной миксер на более низкой скорости и оставил его работать в течение нескольких минут. Раньше я думал, что это все, что нужно, чтобы взбить сахар и масло вместе до однородной массы.
…
Это больше похоже на то, что вы хотите. Это гладко.
Я установил кухонный таймер на ВОСЕМЬ минут, включил миксер, а затем просто продержался все восемь минут.Это может быть сложно сказать по фотографии, но это скорее та текстура, которую вы ищете, смешивая сахар и масло вместе. Просто держись, ты справишься.
Не забывайте время от времени очищать чашу со стенок.
…
Разбейте яйца в отдельной миске.
Я всегда предлагаю вам разбить яйца в другой миске. Таким образом, если вы случайно попадете в миску, вы легко сможете ее увидеть и удалить.Так или иначе со всеми нами случается.
…
Добавьте яйца по одному во сливочное масло и сахар.
…
Смешайте их, пока они не станут жидким тестом. Повторяйте добавление яиц по одному, пока все они не смешаются с жидким тестом.
…
Отмерьте пахту, затем отмерьте одну чайную ложку пищевой соды без горки.
Добавьте пищевую соду в пахту.
…
Добавьте пищевую соду в пахту. Вы не можете видеть это здесь, но жидкость в этой чашке почти удвоилась в объеме после того, как была добавлена и размешана пищевая сода.
…
Добавьте в миску один стакан просеянной муки. Смешайте это до тех пор, пока не смешается. На этом этапе не перемешивайте тесто слишком сильно.
…
Добавьте половину пахты. Смешайте это только до однородности.
Вы будете повторять этот процесс, пока вся мука и молоко не будут смешаны с жидким тестом. Вы всегда начинаете с муки, а потом заканчиваете мукой. Вот так…
Один стакан муки
Полстакана пахты
Один стакан муки
Полстакана пахты
Один стакан муки
Вот так просто.
…
Подготовьте форму для выпечки.
Я использую поддон Бундта, но подойдет любой тип поддона. Еще я использую масляный спрей, содержащий муку, так что это все, что мне здесь нужно.Я просто хочу убедиться, что я заполнил все маленькие укромные уголки и щели внутри сковороды, чтобы убедиться, что они покрыты маслом и мукой.
Вы можете просто использовать немного растительного масла, чтобы смазать сковороду, затем добавить в сковороду немного муки и встряхивать ее изнутри, пока она не будет смазана и посыпана мукой.
…
Выложите всю смесь из ломтиков апельсина в жидкое тесто. Я же говорил тебе, что тебе понадобится большая миска, помнишь?
Возьмите большую ложку и аккуратно добавьте сухие ингредиенты в тесто.Делайте это до тех пор, пока все не объединится.
…
У вас должно получиться тесто, которое выглядит вот так.
…
Выложите тесто ложкой в форму для выпечки, убедившись, что оно равномерно распределено по всей внутренней части формы.
Я просто поместил полную ложку жидкого теста в одно место сковороды, немного повернул сковороду, затем добавил еще одну большую ложку теста. Затем я использовал тыльную сторону ложки, чтобы аккуратно распределить ее по сковороде.
Наполнив, я поднял кастрюлю примерно на 6 дюймов в высоту и просто бросил ее на свой стол. Сделайте это пару раз, так как это поможет выпустить пузырьки воздуха, которые могли образоваться в жидком тесте.
…
Поместите противень в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов по Фаренгейту.
Установите центральную решетку в духовке и дайте пирогу выпекаться в течение 2–2 1/2 часов или пока он не будет готов. У меня на это ушло около 2 часов 20 минут, но я думаю, мне следовало дать ему выпекаться полные 2 1/2 часа.Я просто не хотел его сжечь.
Обычно я советую вам проверить свой торт деревянной зубочисткой, чтобы убедиться, что он готов. Вы все еще можете использовать зубочистку, но деревянная шпажка подойдет еще лучше из-за толщины торта.
Вставьте зубочистку / шпажку в центр торта и вытащите его. Если он выходит чистым и на нем не остается много мокрых крошек, значит, пирог готов. Если вы видите, что к зубочистке прилипли крошки, сдвиньте торт обратно в духовку еще на несколько минут, пока тест не пройдет.
…
За несколько минут до того, как достать торт, переложите кондитерский сахар и апельсиновый сок в миску.
…
Перемешайте оба ингредиента, пока сахар не растворится в апельсиновом соке.
…
Когда пирог готов, выньте его из духовки и положите на решетку или сложенное полотенце, чтобы он остыл.
Я также использовал вертел, чтобы проделать еще несколько дырок в торте.Вот почему.
…
Как только вы достанете торт из духовки, полейте его апельсиновым соком и сахарной смесью.
Я не решаюсь называть это глазурью, так как она впитается в торт, но это своего рода глазурь.
…
Теперь позвольте этому постоять на вашей столешнице, как есть, на ночь. Правильно … в одночасье.
…
На следующий день снимите торт с формы.
Должен признаться, я боялся, что это действительно прилипнет к сковороде, хотя я знал, что правильно подготовил сковороду перед добавлением теста. Пирог вообще не оторвался от края формы, и я не хотела пытаться провести ножом по внутреннему краю, потому что думала, что это испортит торт. Он работает с обычным слоеным пирогом, но я не думаю, что он будет хорошо работать с этим.
Я поставил обеденную тарелку поверх торта, затем, удерживая вместе тарелку и форму для торта, перевернул ее.
Торт вообще не двигался.
Я решил просто уйти и дать ему посидеть, чтобы посмотреть, упадет ли в конце концов торт. На это ушло около трех минут, но я услышал это, когда торт выскользнул из формы и упал на тарелку.
Я был очень взволнован, увидев, что он получился почти идеальным.
Торт было немного сложно разрезать. Он хотел развалиться при резке, но был очень влажным. Возможно, я попытался разрезать его слишком скоро после того, как вытащил его из кастрюли.Тем не менее, вкус был отличным. Улыбка.
…
Наслаждайтесь!
…
Распечатать часы значок часовОписание
Следуйте нашим подробным пошаговым инструкциям, иллюстрированным фотографиями, чтобы приготовить этот очень влажный и очень вкусный торт из ломтиков апельсина. Мы на самом деле используем эти леденцы Orange Slice, чтобы сделать этот торт.Похож на фруктовый торт, но подождите, пока вы его не попробуете.
Шкала 1x2x3x
Состав
- 1 стакан (2 стика) сливочного масла
- 2 стакана сахарного песка
- 4 яйца
- ½ стакана пахты
- 1 чайная ложка пищевой соды, растворенной в пахте
- 3 ½ стакана простой муки, просеянная, зарезервировано ½ стакана
- 1 коробка Финики
- Ломтики апельсиновых конфет 1 фунт
- 2 стакана нарезанных орехов пекан
- 1 стакан замороженного кокосового ореха, натертого на терке, полностью размороженного.
Ингредиенты для глазури
- 1 стакан апельсинового сока
- 2 стакана сахара для кондитеров
- Нарежьте дольки апельсина. Нарезать финики. Нарезать орехи пекан.
- Добавьте кусочки апельсина, нарезанные финики и нарезанные орехи пекан в большую миску.
- Добавьте ½ стакана зарезервированной муки. Перемешайте, пока кусочки не покроются.
- Добавьте кокос, снова перемешайте, чтобы покрыть. Отложите в сторону.
- В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, перемешивая после каждого добавления до полного смешивания.
- Добавьте пищевую соду в пахту. Перемешайте до полного растворения.
- Добавьте муку, чередуя с молоком, сначала добавляя порцию муки, и заканчивая мукой.
- Перемешивайте после каждого добавления, пока не смешайте все вместе.
- Добавьте смесь кусочков апельсина в жидкое тесто.
- Большой ложкой добавьте смесь кусочков апельсина в тесто до однородности.
- Поместите жидкое тесто в трубочную кастрюлю, слегка смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Поместите в духовку, разогретую до 250 градусов по Фаренгейту, на центральную решетку.
- Выпекайте от 2 до 2 ½ часов или до готовности. Проверьте готовность зубочисткой.
- Вставьте деревянную зубочистку, если вытащить ее чисто и без крошек, торт готов.
- Вынуть из духовки и поставить на решетку для охлаждения.
- Поместите апельсиновый сок и кондитерский сахар в небольшую миску. Перемешайте, пока хорошо не перемешается.
- Залейте торт смесью апельсинового сока и сахара, как только вытащите его из духовки.
- Дать постоять в кастрюле на ночь.
- Наслаждайтесь!
Ключевые слова: Апельсиновый торт, фруктовый торт, рецепты рождественских тортов, с нуля, южный,
…
Ваши комментарии: Вы когда-нибудь слышали, как готовят или пробуют наш апельсиновый торт? Что вы думаете об этом? Какие воспоминания у вас остались об этом торте?
Я хотел бы услышать ваше мнение о нашем рецепте. Вы сможете оставить свои комментарии в нижеследующем разделе всего за минуту или две.
Помните, все комментарии проходят модерацию. Это просто означает, что я лично читаю каждого до того, как они будут одобрены для просмотра на нашем семейном веб-сайте. Заранее спасибо за то, что поделились.
…
Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей: Пока вы здесь, не забудьте подписаться на нашу совершенно БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ. Время от времени я буду отправлять вам электронное письмо, чтобы напоминать вам, когда публикую новый рецепт или когда что-то важное происходит вокруг Taste of Southern.Это совершенно бесплатно, и зарегистрироваться очень легко. А если вы когда-нибудь решите, что вам это больше не интересно, вы сможете отписаться еще быстрее. Как это круто? Буду с нетерпением ждать, когда вы добавите свое имя в наш список. Окно регистрации находится ниже, и вы также найдете его в правом верхнем углу каждой страницы. Надеюсь, ты сделаешь это сегодня.
Будьте благословенны !!!
Стив
..
Теги: выпечка, Пахта, торт, кокос, десерты, фруктовый торт, кекс, приготовленный с нуля, Апельсиновый торт, Апельсиновый торт, сделанный с нуля, Стив Гордон, Вкус Южного
Категория : Десерты
Рецепт торта Quick Slice {Сделано на листе для печенья}
Quick Slice Cake — это простой рецепт торта с фруктовой начинкой, приготовленный на противне для печенья.Торт сладкий и плотный, можно использовать любую начинку для фруктовых пирогов, которую вы любите!
Торт Quick Slice
Вы когда-нибудь делали Quick Slice Cake? Его НАСТОЛЬКО легко приготовить и еще проще подавать. Это старый рецепт из более простых времен. Первый кусок даже каждый раз выходит идеально.
Использование печенья или противня с краями — вот где это. Нарезать торт (отсюда и название) и подать — очень просто. Это большой торт, из которого получается примерно 16 ломтиков торта.Много, чтобы накормить группу или отложить на остатки еды.
Вам также понравится этот ванильный крем-чизкейк.
Мне нравится, что вы можете персонализировать этот торт, изменив начинку. Я использовала начинку для вишневого пирога, потому что она моя любимая. Вы можете использовать любую начинку для пирога, какую захотите. Начинка для черничного пирога тоже очень вкусная. В осенние месяцы можно приготовить яблочный пирог с начинкой из яблочного пирога. Ням!
Мэтти, моему жениху, очень понравился торт. Для нас это было слишком много, чтобы оставаться здесь, поэтому мы дали его родителям забрать домой.Им тоже очень понравилось, и они поделились этим со своим пожилым соседом.
Состав
Чтобы приготовить этот быстрый торт, вам понадобятся эти ингредиенты.
- Укорачивание
- Сахар
- Экстракт ванили
- Экстракт миндаля
- Яйца
- Мука универсальная
- Разрыхлитель
- Начинка для пирога на ваш выбор
- Сахарная пудра (по желанию)
Как сделать
Очень просто!
- Начните с предварительного нагрева духовки до 350F.Смажьте противень маслом.
- Добавьте жир и сахар в миску. Сливки вместе миксером до однородности. Добавьте яйца, экстракт миндаля и экстракт ванили. Вмешайте муку и разрыхлитель.
- Намажьте 2/3 жидкого теста на противень. Сверху выкладываем начинку для пирога. Ложками выложить оставшееся тесто.
- Выпекайте 40 минут. Посыпать еще теплой сахарной пудрой.
- Нарежьте кусочками и наслаждайтесь каждым сладким кусочком!
Полезные кухонные принадлежности
Эти кухонные принадлежности помогут вам приготовить этот рецепт.
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Как хранить
Пирог можно хранить при комнатной температуре под крышкой до 2 дней.
Вы также можете заморозить этот рецепт с любыми недоеденными порциями. Просто убедитесь, что вы завернули его в безопасную упаковку для морозильной камеры или храните в контейнере, безопасном для морозильной камеры. Съешьте в течение трех месяцев.
Фруктовые начинки
Как я уже говорил, вы можете использовать любую начинку для пирога. Сделайте свой собственный или используйте свой любимый консервированный продукт.
Другие фруктовые начинки, которые вы можете попробовать:
- Тыква
- Фарш
- Ревень Клубника
- Клубника
- Малиновый
- Лимон
- Черри Клюква
- Черника
- Яблоко
Рецепты легких тортов
Какую начинку вы бы использовали для своего торта Quick Slice?
Доходность: 16
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Простой рецепт торта с фруктовой начинкой, приготовленный на противне.Торт сладкий и плотный, можно использовать любую начинку для фруктовых пирогов, которую вы любите!
Состав
- 1 чашка жира
- 2 стакана сахара
- 1 чайная ложка ванили
- 1 1/2 чайной ложки миндального экстракта
- 4 яйца
- 3 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 2 банки с начинкой по 540 мл
- Сахарная пудра для украшения, по желанию
Инструкции
- Разогрейте духовку до 350F.Смажьте противень маслом.
- Добавьте масло и сахар в миску. Сливки вместе миксером до однородности. Добавьте яйца, экстракт миндаля и экстракт ванили. Вмешайте муку и разрыхлитель.
- Намажьте 2/3 теста на противень. Сверху выложить начинку для пирога. Ложками выложить оставшееся тесто.
- Выпекайте 40 минут. Посыпать еще теплой сахарной пудрой.
Банкноты
Убедитесь, что вы используете противень с боковыми стенками.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 16 Размер порции: 1Количество на приём: Калории: 500 Всего жиров: 21 г Насыщенные жиры: 8 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 12 г Холестерин: 54 мг Натрий: 164 мг Углеводы: 73 г Волокно: 2 г Сахар: 43 г Белки: 5 г
Пробовали этот рецепт?
Поделитесь! Убедитесь, что вы пометили просто тэг «Просто заблуждение» или используйте хэштег #simplystacie!
Лучший способ разрезать торт
Один из самых захватывающих моментов, когда пекарь отрывает первый кусок огромного слоеного торта.Если повезет, срез изящно удаляется, чтобы обнажить красивые слои внутри. Но слишком часто, когда вы разрезаете торт, кусочки получаются смазанными глазурью и крошками.
Потратив несколько часов на приготовление красивого слоеного торта, вы хотите, чтобы финальная презентация была впечатляющей. Теперь вы можете каждый раз добиваться идеального вида.
У нас есть все необходимые инструменты, методы и уловки, чтобы безупречно разрезать торт. Найдите их здесь.
Начнем с критически важного оборудования для работы — инструментов, необходимых для аккуратной резки ломтиков торта.
Инструменты для резки торта
Если вы съеживаетесь при виде случайно нарезанного торта, то вам понадобится нож для помидоров. Да, он удобен для тонкой нарезки свежих помидоров. Но его менее известная цель? Нарезать торт идеально!
В первый раз, когда я применил этот тонкий нож, чтобы разрезать наш классический торт ко дню рождения, я буквально вскрикнул от восторга, когда снял первый кусок: ни крошки не на своем месте!
Нож для томатов зубчатый с относительно широкими зубцами.Он разрезает глазурь и коржи без особого давления. Он также очень резкий, имея небольшую ширину и небольшую глубину. Это делает его идеальным для резки торта; у ножа не так много поверхности, чтобы собрать глазурь и протащить ее через остальную часть торта.
Стоит приобрести этот недорогой нож — это лучший инструмент для разрезания торта.
Зазубренный или поварской нож
Если вы не можете достать томатный нож, вам следует использовать другой относительно короткий зубчатый нож.Легче всего обращаться с лезвием от 5 до 8 дюймов.
Некоторые люди склоняются к поварскому ножу с прямым лезвием, думая, что его острое лезвие и, как правило, большая досягаемость сделают работу лучше.
Наше тестирование научило нас обратному. Мы обнаружили, что зубчатые ножи работают лучше, чем поварские ножи, при разрезании торта; они сделали более аккуратные ломтики с меньшим количеством мазков глазурью.
Еще один плюс? С помощью зубчатого ножа вы можете осторожно пропилить торт, чтобы нож двигался через пирог, не сжимая каждый ломтик.С ножом шеф-повара вы можете в конечном итоге надавить на него и получить плотный размятый кусок торта.
Все еще вкусно, поймите меня правильно — только не так красиво, как вы могли надеяться.
Методы
Теперь, когда вы выбрали лучший нож для работы, давайте поговорим о некоторых методах, которые можно использовать, чтобы идеально разрезать торт.
Быстрое охлаждение
Большинству людей нравится есть пирожные комнатной температуры. Тем не менее, не бойтесь ненадолго охладить торт перед тем, как разрезать его.Быстро охладите в холодильнике примерно на 10-15 минут, чтобы застыть глазурью вашего торта. Слегка холодная глазурь будет меньше размазываться, если разрезать ее ножом.
Вы не будете подавать холодный пирог — это достаточно короткий перерыв, чтобы пирог не остыл полностью. Кроме того, кусочки торта быстро нагреются после того, как будут выложены на тарелку. Если вы действительно хотите убедиться, что ломтики перестали охладиться, подождите около 5 минут после того, как кусочки будут выложены на тарелку, прежде чем подавать на стол.
Горячая вода — твой друг
Если у вас есть время охладить пирог перед тем, как разрезать, вы можете сделать его еще проще, промыв нож под горячей водой перед использованием. Обязательно тщательно просушите нож, затем нарежьте кусочки, пока нож еще немного теплый на ощупь.
Теплый нож прорежет глазурь, как масло! Ломтики будут аккуратными и чистыми, а глазурь останется там, где она должна быть.
Очистите нож между ломтиками
Независимо от того, охлаждали ли вы торт или разогревали нож, обязательно протирайте нож между ломтиками.Это нормально, когда нож собирает глазурь и крошки, когда вы разрезаете пирог (даже в некоторой степени томатный нож). Но ваш нож с большей вероятностью заедает и размазывается, если вы дадите нарастить глазурь.
Используйте кухонное полотенце или губку, чтобы вытирать нож после каждого ломтика. Тогда наблюдайте, как ваш нож без заминки проходит через торт!
Уловки
Вы знаете, какой нож использовать и как делать лучшие ломтики — теперь мы покажем вам несколько приемов, которые стоит иметь в запасе.
Леска
Если вы когда-нибудь слышали об использовании зубной нити для нарезки булочек с корицей или чизкейка, этот трюк вас не удивит. Оказывается, прочная и тонкая нить, или, в данном случае, леска — отличный инструмент, чтобы аккуратно разрезать торт.
Используйте чистую прочную леску и обязательно отрежьте достаточно длинный кусок. (Он должен быть не меньше диаметра торта плюс 4 дюйма, приблизительно.)
Перед тем, как разрезать торт, сделайте на глазури легкие отметины, которые будут служить ориентиром для ломтиков.Это гарантирует, что вы получите нужное количество равномерно нарезанных ломтиков.
Когда вы будете готовы разрезать, крепко держите леску в каждой руке. Удерживая его в натянутом состоянии, надавите большими пальцами вниз, чтобы полностью пропустить леску через торт. Когда вы дойдете до дна, просто отпустите одну руку и вытяните леску с другой стороны торта. Перед следующим надрезом протрите леску, если на ней скопилась глазурь.
Очистить (или прикрыть) любой беспорядок
Иногда вы выбираете правильный инструмент и делаете надрезы максимально осознанно, но в итоге все равно получаются мазки или крошки.В этих случаях расслабьтесь! Ваш торт будет по-прежнему восхитительным, с глазурью и всем остальным.
Но если вы пекарь типа А (как и я), возможно, вам стоит приобрести пинцет для кухни. Они пригодятся, если вы полны решимости получить в итоге кусочки идеального качества. Удалите все крошки или кусочки торта, покрытые глазурью, которые неуместны, пока не будете удовлетворены.
Более простой (и потенциально более вкусный) вариант? Достаньте мороженое или взбитые сливки и подавайте торт à la mode! Ваши гости будут так заняты дегустацией многослойного десерта, что даже не заметят крошки не на своем месте.
Нарезать торт безупречно
Сделали ли вы наш Рецепт года (классический праздничный торт) или другой впечатляющий слоеный торт, нарежьте его, как профессионал, используя наши советы.
Не забудьте использовать небольшой острый нож с зазубринами и осторожно распиливать. Если есть время, охладите пирог, затем разогрейте нож и протрите его между ломтиками. У вас есть уловки, которые можно использовать в случае необходимости.
Разрежьте следующий торт с уверенностью, и вы услышите ох и ах, когда оторвите первый кусок.Слои торта будут выглядеть первозданно, а начинка и глазурь послушно останутся на своих местах.
Поделитесь с нами изображением вашего следующего торта (и тех безупречных ломтиков) в Instagram или Facebook, используя #kingarthurbaking. Нам бы очень хотелось увидеть, что вы испекаете!
Если в вашем кулинарном арсенале есть другие техники нарезки торта, поделитесь ими в комментариях ниже.
Спасибо Дженн Бакос за фотографии для этого поста.
Торт со специями из зеленых помидоров — Ломтик осени
Поделись этим рецептом!
Что? Торт со специями из зеленых помидоров? Бри сказала «мерзко», Райан скривился.Дуг думал, что я сошел с ума. Тем не менее, они продолжали его есть. Они даже не подозревали, что ели Торт с пряностями из зеленых помидоров.
Я не сказал ни одной душе в тот день, когда сделал это, и угадайте, что? Они понятия не имели. Понятия не имею. Пока я не сказал, угадай, что ты ешь?
* пауза *
Торт с пряностями из зеленых помидоров.
Подождите, что? Взгляд замешательства, взгляд полного недоверия, когда они начали исследовать этот невероятный кусок восхитительного перед ними — они заметили крошечные зеленые точки и начали складывать все вместе.
Приправленный до совершенства и полностью похожий на осенний, этот пирог, как следует из названия, не имеет вкуса зеленых помидоров.
Так почему же пряный торт с зелеными помидорами?Я нашел этот рецепт миллион лет назад. Я держался за него очень долго, пока однажды не оказался со своим собственным садом. И это был сентябрь.
Я смотрел на десятки зеленых помидоров на этом растении, которое, как я знал, вот-вот умрёт с закрытием лета.
Что мне делать со всеми этими зелеными помидорами, подумал я.Я могу приготовить жареные зеленые помидоры столько раз, пока они всем не надоест.
И тут я вспомнил.
Этот рецепт я спрятал в задней части старой коробки с рецептами, к которой я не прикасался годами. Я вытащил его и прочитал состав.
У меня было все под рукой, чтобы приготовить пряный торт с зелеными помидорами в тот же день, и я это сделал.
Я помню, мне это нравилось. Всем, кому я служил, это понравилось. Но я никогда никому из них не рассказывал, что это было.
Почему бы не поделиться пряным пирогом с зелеными помидорами раньше?Это простой.
Моя дочь ведет со мной блог. Она печет со мной. Она готовит вместе со мной.
И она может быть довольно разборчивой, когда дело доходит до некоторых вещей, и я был на 100% уверен, что если бы она знала, что я положил зеленые помидоры в этот любимый пирог, который ей много раз нравился, она бы поклялась, что я не делал этого раньше.
Так что я никогда не делился им, но делал это несколько раз за эти годы.
В этом году пришла ЕЁ очередь съесть много зелёных помидоров. ОЧЕНЬ БОЛЬШОЕ изобилие.
И мы изо всех сил пытались использовать их любым возможным способом.И вот я решил приготовить торт. И мне было все равно, увидела ли она то, что я положил, хотя она пропустила, когда туда вошли зеленые помидоры, когда все было сказано и сделано.
Она думала, что я получил удовольствие, и не стала его искать, так что она понятия не имела.
Мама готовила этот потрясающий пряный торт, который они все любили, и ей было все равно. Только… это был пряный торт с зелеными помидорами. А в этом году она узнала, что это такое, и была шокирована.
Я также сделал это для Дуга и Райана, и оба ели теплый кусок за кусочком, прежде чем я раскрыл… название торта.
Торт с пряностями из зеленых помидоров.
Они в замешательстве огляделись. Какие? Ага.
Итак, прежде чем вы закроете нос и предположите, что это будет мерзко — я клянусь, что это не так.
На вкус просто как пряный торт.
Он такой влажный и вкусный, он немного толще, как кофейный торт, и ОТЛИЧНО сочетается с чаем или кофе.
Это действительно невероятно, на вкус как падение в форму для торта, и в нем используются зеленые помидоры, которые были бы потрачены впустую.Вокруг беспроигрышная ситуация.
Несколько советов для торта с пряностями из зеленых помидоров:- Если вы хотите сохранить в секрете, что в этом пироге есть зеленые помидоры, лучше нарезать зеленый помидор мелкими кусочками. Они готовятся, поэтому их почти не обнаружить.
- Некоторые люди перед измельчением снимают кожицу. Я не делаю. Я режу их достаточно мелко, чтобы в этом не было необходимости.
- Многие люди добавляют соль в миску после того, как нарезали ее, чтобы набрать больше воды.В результате получается довольно соленый помидор, и никакое полоскание не устраняет этот соленый привкус. Я использую сахар. Я немного поливаю миску. Он помогает выявить более сладкий вкус, вытягивает достаточно жидкости и технически не требует ополаскивания перед добавлением жидкого теста.
- Некоторые люди протирают помидоры перед добавлением в рецепт. Это тоже хорошо, но иногда из-за этого пирог становится СЛИШКОМ влажным, и он легче разваливается.
- Это лишь часть информации, которую я узнал и собрал методом проб, ошибок и исследований, год за годом делая этот торт.Возьми это или оставь.
Состав
- 4 стакана мелко нарезанных зеленых помидоров
- 1 столовая ложка сахара
- ½ стакана сливочного масла, размягченного
- 2 стакана сахарного песка
- 2 яйца
- 2 стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ½ чайной ложки измельченной гвоздики
- 1 чайная ложка пищевой соды
- ¼ чайная ложка соли
Инструкции
- В миску среднего размера положите нарезанные помидоры с 1 столовой ложкой сахара и дайте постоять примерно 15-20 минут.
- Промойте и слейте воду на дуршлаг. По возможности просушите бумажным полотенцем.
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и приготовьте форму для выпечки 9×13.
- В миске взбейте сливочное масло и сахар. Добавляйте яйца по одному и взбивайте до кремообразной консистенции.
- В другой миске просейте муку, корицу, мускатный орех, гвоздику, пищевую соду и соль.
- Смешайте сухие ингредиенты со смесью масла и сахара и хорошо перемешайте.
- Добавьте высушенные помидоры и снова хорошо перемешайте.
- Ложка в подготовленную сковороду. Выпекать 45-55 минут при температуре 350 градусов, или пока зубочистка, вставленная в торт, не выйдет чистой.
Кремовый торт с ананасом, фисташками и зефиром | Уотергейтский салатный торт
Торт Тропическое лето
Клубнично-лимонадный пирог без выпечки
Торт со специями из зеленых томатов
Пирог со сливочным сыром и клубникой Nutella No Bake
Кокосовый коктейль с мокко
Торт Easy Chocolate Camping
Клубничные смузи с канталупой
Мини-чизкейки с малиной
Клубничные кексы с глазурью из клубнично-масляного крема
Пончики в кружке с тропическими фруктами и медом
Поделись этим рецептом!
Easy Apple Cake (Яблочно-йогуртовый торт)
Опубликовано: · Изменено: автор: Кэсси
]]>Этот простой рецепт яблочного торта отлично подходит, когда вам нужен десерт в крайнем случае.Приготовлен из простых повседневных ингредиентов, включая йогурт, яйца и масло, и покрыт кусочками свежих яблок, которые карамелизируются во время выпечки. Этот яблочно-йогуртовый пирог влажный и ароматный, его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Лучший рецепт яблочного торта, который вы когда-либо пробовали!
Если вам интересно, что приготовить со всеми этими яблоками, лежащими на дне холодильника, или вам нужен впечатляющий десерт и у вас нет времени отправиться в магазин — этот легкий яблочный торт здесь, чтобы спасти положение!
Почему вам понравится этот рецепт…
- Яблоко и корица — классическая десертная пара.
- Сделано из повседневных ингредиентов — никаких странных покупок.
- Впечатляет без усилий — его так легко сделать, но он выглядит модно.
Как нарезать яблоки для яблочного торта
Нарезать яблоки дольками, чтобы покрыть яблочный пирог, очень просто.
Сначала очистите яблоки от кожуры (фото 1). Затем разрезаем на четвертинки (фото 2). Затем нарежьте четвертинки тонкими ломтиками (фото 3 и 4).
Состав
Я не думаю, что смогу достаточно подчеркнуть, насколько легко приготовить этот яблочный пирог. Не знаю, как вы, но кроме того, что время от времени заканчивается греческий йогурт, мы все время держим под рукой остальные ингредиенты. Вот что вам понадобится для этого (полные размеры указаны в таблице рецептов ниже) …
- Яблоки
- Греческий йогурт
- Сахарная пудра
- Яйца
- Масло сливочное
- Самоподнимающаяся мука — ИЛИ, если в Америке, подписка на универсальную муку и разрыхлитель.Магазинная мука для самовращения в Америке содержит соль.
- Экстракт ванили
- Сахар с корицей — Я делаю это сам, смешивая 3 столовые ложки сахарного песка с 1,5 чайными ложками корицы.
Как сделать легкий яблочный торт — шаг за шагом
Предварительно разогрейте духовку 160C / 320F.
Смешайте яйца, корицу, сахар, масло, ваниль и йогурт в большой миске (фото 1). Постепенно всыпать муку и перемешивать до однородной массы (фото 2).
Вылейте смесь в смазанную маслом форму для выпечки (22 см) или круглую форму для выпечки. Разложите дольки яблока в виде орнамента. Дольки яблока посыпать сахаром с корицей (фото 3).
Поставить в духовку на 45 минут или до тех пор, пока золотистый цвет и шпажка не станут чистыми. Дайте остыть в противне в течение 10 минут, затем переместите на решетку, чтобы полностью остыть (фото 4).
Подавать в теплом виде или при комнатной температуре, либо со сливками, мороженым, заварным кремом или йогуртом.
СОВЕТ ПО ХРАНЕНИЮ
Яблочный пирог можно хранить в герметичном контейнере в прохладном темном месте день-два.Если вам нужно немного больше времени, чтобы съесть его, или ваша кухня необычно теплая, храните его в холодильнике до 5 дней. Перед едой дайте ему нагреться до комнатной температуры или слегка согрейте.
Вы также можете заморозить этот торт. Дайте полностью остыть, затем храните в герметичном контейнере или по отдельности заверните ломтики для разделения. Заморозить на 1 месяц. Дайте оттаять перед подачей на стол.
СОВЕТЫ
- Если вы в Америке, не используйте самоподнимающуюся муку, как указано в рецепте.Купленная в магазине мука для самовращения содержит соль (так как ее обычно используют для печенья). Вместо этого используйте 1 стакан универсальной муки и 2 чайные ложки разрыхлителя.
- В этом рецепте подойдет большинство яблок, так что вы можете выбрать свое собственное приключение. Я использую розовую леди, потому что люблю ее сладость. Вы также можете попробовать гала или фудзи, или, если вы предпочитаете более терпкое яблоко, — медовый хрустящий или гренни кузнец.
- Можно даже использовать кусочки консервированного яблока, чтобы украсить этот торт.
- Попробуйте использовать этот базовый рецепт для других фруктов, таких как груша или персики — НЯТЬ!
БОЛЬШЕ ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ
Если вы пробовали этот Яблочный пирог , я хотел бы услышать, как он вам понравился! Напишите комментарий и поставьте рейтинг ниже!
Вы также можете FOLLOW ME на FACEBOOK, INSTAGRAM и PINTEREST , чтобы быть в курсе более вкусных рецептов.
Торт Яблочный Easy
Доходность: 8 человек
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 55 минут
Этот простой рецепт яблочного торта отлично подходит, когда вам нужен десерт в крайнем случае. Приготовлен из простых повседневных ингредиентов, включая йогурт, яйца и масло, и покрыт кусочками свежих яблок, которые карамелизируются во время выпечки.Этот яблочно-йогуртовый пирог влажный и ароматный, его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Лучший рецепт яблочного торта, который вы когда-либо пробовали!
Состав
- 1 чашка греческого йогурта
- 2 яйца, слегка взбитые
- 1 стакан сахарной пудры, СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 1
- 125 г / 4,4 унции сливочного масла, топленого
- 1 чашка просеянной самоподнимающейся муки, см. ПРИМЕЧАНИЕ 2, ЕСЛИ В АМЕРИКЕ
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
- ½ чайной ложки корицы
Топпинг
- 2 Яблоки, очищенные, разрезанные на четвертинки и тонко нарезанные см. ПРИМЕЧАНИЕ 3
- 1 столовая ложка сахара с корицей, см. ПРИМЕЧАНИЕ 4
Для обслуживания (необязательно)
- Сливки
- Ванильное мороженое
- Заварной крем
- Греческий йогурт
Инструкции
- Разогреть духовку 160C / 320F.
- Смешайте яйца, сахар, масло, корицу, ваниль и йогурт в большой миске.
- Постепенно добавляйте самоподнимающуюся муку и перемешивайте до однородного состояния.
- Вылейте в смазанную маслом форму для выпечки (22 см / 9 дюймов) или круглую форму для выпечки.
- Сверху выложите дольки яблока в виде орнамента. Посыпать дольки яблока сахаром с корицей.
- Поставить в духовку на 45 минут или до тех пор, пока золотистый шампур не станет чистым. Дайте остыть.
- Подавать как есть, в теплом виде или при комнатной температуре, либо со сливками, мороженым, заварным кремом или йогуртом.
Банкноты
САХАР:
Сахар для сахарной пудры известен в Америке как сверхтонкий сахар, пекарский сахар или кусковой сахар.
МУКА:
Если вы находитесь в Америке, не используйте самоподъемную муку (так как в вашем магазине добавлена соль). Вместо этого используйте обычную муку, смешанную с 2 чайными ложками разрыхлителя.
ЯБЛОКИ:
Большинство яблок подходят для этого рецепта. Мне нравится использовать Pink Lady, так как я предпочитаю более сладкое яблоко.Fuji или gala тоже подойдут. Или, если вам нравится более терпкое яблоко, — Honeycrisp или granny smith. Можно даже использовать консервированные яблоки.
CINNAMON SUGAR:
Вы можете купить предварительно приготовленный коричный сахар в отделе специй вашего супермаркета или просто приготовить его самостоятельно. Просто смешайте 3 столовые ложки сахарного песка с 1 и ½ чайными ложками корицы. Храните остатки в герметичном контейнере.
ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ:
Попробуйте разные фрукты вместо яблока — персик или груша подойдут — НЕТ!
ХРАНЕНИЕ:
Хранить в герметичном контейнере в сухом прохладном месте 2 дня или в холодильнике до 5 дней.Вы также можете заморозить остатки на срок до 1 месяца.
ВДОХНОВЕНИЕ:
Взято из этого рецепта из Baby Mac.
ПИТАНИЕ:
Яблочный торт — это удовольствие. Информация о питании добавлена только для того, чтобы сотрудники Google и полиция по калориям были довольны.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 8Количество на приём: Калории: 333Насыщенные жиры: 9 г Холестерин: 76 мг Натрий: 140 мг Углеводы: 45 г Волокно: 2 г Сахар: 32 г Белки: 6 г
Старомодный рецепт апельсинового торта
Пищевая ценность (на порцию) | |
---|---|
595 | калорий |
24 г | Жир |
92 г | Углеводы |
7 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порций: 12 к 16 | |
Сумма на порцию | |
калорий | 595 |
% Дневная стоимость * | |
24 г | 31% |
Насыщенные жиры 10 г | 52% |
77 мг | 26% |
223 мг | 10% |
92 г | 33% |
Пищевые волокна 6 г | 20% |
Всего сахаров 64 г | |
7 г | |
Витамин C 25 мг | 124% |
Кальций 59 мг | 5% |
Железо 2 мг | 13% |
Калий 404 мг | 9% |
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. |
(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)
Апельсиновый торт — любимый старомодный торт, и вы можете рассчитывать на него, чтобы понравиться публике. Этот популярный сладкий апельсиновый торт готовят из апельсинового сока и леденцов из дольки апельсина. Для достижения наилучшего результата испеките торт за день до того, как собираетесь подавать его на стол.
Финики и измельченные апельсиновые конфеты делают его очень влажным и вкусным.Еще один бонус — то, что глазурь делать не нужно. Смесь апельсинового сока и кондитерского сахара выливается на горячий пирог, что придает ему нужный аромат и влажность.
Торт получил множество положительных отзывов, некоторые люди сравнили его с версией своей матери или бабушки. Один читатель предложил запекать его в маленьких формочках для подарков. Это отличный торт для праздников, и его дешевле сделать, чем повсеместно распространенные праздничные кексы.
Этот вариант готовится из измельченных орехов пекан, но грецкие орехи можно заменить с отличными результатами. Если вы делаете торт для зимней праздничной вечеринки или собрания, подумайте о том, чтобы добавить разрезанные пополам красные и зеленые засахаренные вишни, чтобы придать ему праздничный цвет.
Пекарня — Nantucket Grill
Меню пекарни
BAKERY
Позвольте одному из замечательных кондитеров Nantucket Grill приготовить ваш следующий десерт! Наши фирменные торты доступны на заказ в размерах на четверть, половину и целиком.Большинство из них доступны с уведомлением за 24 часа. Все торты по специальному заказу мы делаем вдвое меньшей высоты и вдвое большей ширины, чем мы подаем в магазине (3 слоя торта с 2 слоями начинки). Это упрощает их транспортировку и обслуживание. Также предлагаем листовые лепешки по индивидуальному заказу.
Мечтаете о аромате, которого нет в магазине?
Просто спросите. По специальному запросу мы можем изготовить еще много вкусов. Также доступны блюда без глютена, веганские блюда и без сахара.
Вкус месяца
Спросите, пожалуйста, об избранном аромате этого месяца
Клубничный пирог
Слои влажного ванильного пирога, начиненные свежей клубникой и обледеневшие свежими взбитыми сливками.
Шоколадно-клубничное песочное печенье
Шоколадные коржи, начиненные свежей клубникой и замороженные взбитыми сливками и каплями шоколадного сиропа
В продаже с апреля по август
Кокосовый орех
Слои ванильного торта, наполненные сливочно-кокосовой начинкой, покрытые взбитыми сливками и покрытые жареным кокосом
Тирамису
Слои ванильного пирога, пропитанные ароматной смесью кофе и бренди, заполненные сливочной начинкой из сыра маскарпоне, замороженные взбитыми сливками и покрытые шоколадной пылью
Chocolate Bliss
Чередующиеся слои ванильного и шоколадного торта, наполненные кусочками темного шоколада и замороженные взбитыми сливками с каплями шоколадного сиропа
Шоколадное арахисовое масло
Слои шоколадного торта, наполненные сливочно-арахисовой начинкой, затем покрытые шоколадной глазурью из сливочного крема, покрытые чашками Риза и сбрызнутыми арахисовым маслом