Творожная запеканка лучший рецепт: Творожная запеканка | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

12 лучших рецептов творожной запеканки в духовке, мультиварке, микроволновке и на сковороде

Перед приготовлением разомните творог вилкой. Если он очень сухой, перетрите его через сито или взбейте блендером. Так вы добьётесь более однородной консистенции теста для запеканки.

Как сделать домашний творог из молока или кефира. 6 простых способов →

1. Творожная запеканка без манки

Ингредиенты

5 яиц;
120 г сахара;
500 г творога;
100 г сметаны;
немного растительного масла;
немного панировочных сухарей.

Приготовление

Миксером взбейте яйца до однородной консистенции. Всыпьте сахар и взбейте ещё раз. Добавьте творог и сметану и хорошенько перемешайте.

Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте сухарями. Выложите творожную смесь и разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 45–60 минут, пока запеканка не подрумянится.

10 рецептов с творогом на любой вкус →

2.

Творожная запеканка с манкой как в детском саду

Ингредиенты

500 г творога;
100 г сахара;
50 мл молока;
50 г сливочного масла + немного для смазывания;
2 яйца;
щепотка ванилина;
100 г манной крупы.

Приготовление

Взбейте миксером творог, сахар, молоко, размягчённое масло, яйца и ванилин до однородной консистенции. Продолжая взбивать, постепенно всыпьте в смесь манку.

Выложите творожную массу в форму, смазанную маслом. Оставьте на 40 минут, чтобы крупа разбухла. Затем поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку на 30–40 минут.

Как приготовить сочные и пышные сырники: 5 рецептов →

3. Творожная запеканка с мукой

Ингредиенты

250 г творога;
2 столовые ложки сметаны;
2 столовые ложки сахара;
щепотка соли;
1 яйцо;
1 столовая ложка муки + немного для посыпки;
немного сливочного масла.

Приготовление

Смешайте творог, сметану, сахар, соль, яйцо и 1 ложку муки. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и присыпьте мукой.

Выложите творожную массу в форму и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут .

Рецепт мягкого кокосового печенья с творогом →

4. Творожная запеканка с тыквой

rutxt.ru

Ингредиенты

125 мл молока;
5 столовых ложек манной крупы;
250 г мякоти тыквы;
3 столовые ложки сахара;
100 г творога;
2 столовые ложки сметаны;
2 яйца;
немного сливочного масла.

Приготовление

Влейте молоко в кастрюлю и всыпьте туда манку. Поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до загустения. Слегка остудите получившуюся кашу.

Нарежьте тыкву небольшими кубиками и переложите в жаростойкую посуду. Поставьте в микроволновку на полную мощность на 5–7 минут, чтобы тыква смягчилась.

Пюрируйте тыкву погружным блендером. Выложите к ней манную кашу и взбейте блендером ещё раз. Добавьте сахар, творог и сметану и снова перемешайте. Введите яйца и взбейте до однородной консистенции.

Смажьте форму маслом и выложите туда творожно-тыквенную смесь. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 25 минут.

Как приготовить идеальные тыквенные маффины →

5. Творожная запеканка с карамелизированными грушами

ne-dieta.ru

Ингредиенты

500 г творога;
2 яйца;
7 столовых ложек сахара;
3 столовые ложки сметаны;
4 столовые ложки манной крупы;
щепотка ванилина;
1–2 груши;
1 столовая ложка мёда;
1 столовая ложка сливочного масла.

Приготовление

Миксером взбейте творог, яйца, 3 ложки сахара, сметану, манку и ванилин до однородной консистенции.

Нарежьте груши тонкими дольками, предварительно удалив сердцевину. Выложите в сковороду оставшиеся сахар, мёд и масло и готовьте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится.

Перелейте карамель в форму для выпечки и выложите по кругу груши. Если сковорода подходит для приготовления в духовке, можно делать запеканку сразу в ней.

Аккуратно распределите по грушам творожную массу. Выпекайте примерно 40 минут при температуре 180 °C. Затем резко переверните горячую запеканку на сервировочное блюдо, накрыв им форму для выпечки.

10 пирогов с грушами, перед которыми невозможно устоять →

6. Творожно-рисовая запеканка

anytaste.ru

Ингредиенты

50 г белого риса;
2 яйца;
1½ столовые ложки сахара;
щепотка ванилина;
1 столовая ложка сливочного масла + немного для смазывания;
щепотка соли;
125 г творога.

Приготовление

Отварите рис и слегка остудите. Взбейте яичные желтки, сахар, ванилин, размягчённое масло и соль. Добавьте творог и тщательно перемешайте.

Отдельно взбейте белки в пышную пену. Добавьте их к творожной смеси и хорошенько перемешайте. Затем выложите рис и ещё раз перемешайте.

Смажьте маслом форму для выпечки. Переложите туда творожно-рисовую массу и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут.

Рисовое молоко: рецепт, который улучшит ваше здоровье, настроение и внешний вид →

7. Творожная запеканка без яиц

Ингредиенты

450 г творога;
4 столовые ложки манной крупы;
3 столовые ложки сахара;
½ чайной ложки соды;
½ чайной ложки соли;
немного растительного масла;
3–4 столовые ложки сливок или молока.

Приготовление

Добавьте в творог манку, сахар, соду и соль и хорошенько перетрите массу ложкой или вилкой. Накройте плёнкой и оставьте на полчаса, чтобы крупа набухла.

Смажьте форму для выпечки маслом и переложите туда творожную массу. Полейте её сливками или молоком. Запекайте около 30 минут при температуре 180 °C до золотистого цвета.

Чем заменить яйца в выпечке, салатах и котлетах →

8. Творожная запеканка с бананом без яиц

Ингредиенты

1 кг творога;
100 г + 3 столовые ложки сметаны;
50 г сливочного масла;
6 столовых ложек сахара;
щепотка ванилина;
щепотка соли;
6 столовых ложек манной крупы + немного для посыпки;
1 банан;
немного растительного масла.

Приготовление

Соедините творог, 100 г сметаны, размягчённое масло, сахар, ванилин и соль. Добавьте манку и хорошенько перемешайте. Нарежьте банан небольшими кусочками, добавьте в творожную смесь и перемешайте ещё раз.

Смажьте форму растительным маслом и присыпьте мукой. Выложите туда творожную массу, разровняйте и смажьте оставшейся сметаной. Выпекайте при температуре 180 °C в течение 40–45 минут. Перед нарезкой остудите запеканку.

Энергетические шарики из банана и тыквы →

9. Диетическая творожная запеканка с яблоками

povar.ru

Ингредиенты

180 г обезжиренного творога;
1 столовая ложка овсяных отрубей;
1–2 яблока;
1 яйцо;
1 столовая ложка натурального йогурта.

Приготовление

Смешайте творог и отруби. Очистите яблоки от кожуры и семян и натрите на тёрке или нарежьте мелкими кубиками. Добавьте к творогу яблоки и яйцо и тщательно перемешайте.

Выложите массу в форму для выпечки и смажьте сверху йогуртом. Запекайте в разогретой до 190 °C духовке в течение 20–25 минут до золотистой корочки.

10 вкусных диетических салатов →

10. Пышная творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты

600 г творога;
3 столовые ложки муки;
3 яйца;
6 столовых ложек сахара;
щепотка соли;
щепотка ванилина;
немного сливочного масла.

Приготовление

Выложите все ингредиенты, кроме масла, в миску и тщательно взбейте миксером до кремообразной консистенции. Чтобы запеканка получилась пышной, придётся долго взбивать её — около 20 минут.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите туда творожную смесь. Готовьте запеканку под крышкой в режиме «Выпечка» в течение часа. После приготовления оставьте её под крышкой ещё на 15–20 минут.

Как приготовить вкусные блины в мультиварке →

11. Творожная запеканка на сковороде

1000.menu

Ингредиенты

3 яйца;
5 столовых ложек сахара;
4 столовые ложки манной крупы;
500 г творога;
1 чайная ложка тёртой лимонной цедры;
1–2 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Миксером взбейте яйца и сахар. Всыпьте манку и взбейте до кремообразной консистенции. Добавьте в творог лимонную цедру и яичную смесь и тщательно перемешайте миксером.

Смажьте сковороду растительным маслом. Поставьте её на сильный огонь и прогревайте около 40 секунд. Убавьте огонь до минимума, выложите на сковороду творожную массу и разровняйте.

Накройте сковороду крышкой и готовьте в течение 30 минут. В процессе середина запеканки поднимется, но осядет после остывания.

Как приготовить пиццу на сковороде: 3 аппетитных рецепта →

12. Творожная запеканка в микроволновке

Ингредиенты

200 г творога;
2 столовые ложки манной крупы;
2 столовые ложки сахара;
1 столовая ложка сливочного масла + немного для смазывания;
2 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
щепотка соли;
щепотка ванилина.

Приготовление

Разотрите вилкой творог, манку, сахар и масло. Добавьте яйца, разрыхлитель, соль и ванилин и перемешайте миксером до однородной консистенции.

Смажьте небольшую форму для выпечки маслом. Выложите туда творожную смесь, накройте форму пищевой плёнкой и сделайте в ней несколько проколов ножом.

Поставьте запеканку в микроволновку на мощность 800 Вт примерно на 5–7 минут.

Завтрак в микроволновке за 5 минут: 11 вкусных идей →

Творожная запеканка как в детстве рецепт с фото

Самое главное в приготовлении запеканки как в детстве и, наверное, в наше время самое сложное — это выбрать настоящий хороший творог. Чем жирнее будет творог, тем вкуснее получится запеканка.

Если вы на диете или просто следите за фигурой, то можно взять и обезжиренный творог, а сахар заменить на сахарозаменитель.

Детям же больше нравится, когда запеканка очень сладкая, поэтому я иногда добавляю 4 столовые ложки сахара вместо 3. Тогда детвору за уши не оттащишь от детсадовской запеканки.

И так, займемся приготовлением!

1. Для начала в старинном рецепте творожной запеканки необходимо дважды перетереть творог через сито, чтобы в запеканке не попадались крупинки творога.
Но так как мы живем в век высоких технологий, мы пропустим это изнурительное занятие и воспользуемся блендером. Поэтому сразу переходим к шагу 2.

2. Творог перемешиваем с сахаром, солью и молоком. Чтобы творожная смесь была однородной, для перемешивания используем погружной блендер. Если блендера нет, то можно как вариант пропустить творог через мясорубку.

3. Добавляем яйца и манку. Хорошо перемешиваем. Оставляем творожную массу на 15 минут, чтобы манка набухла.

4. Форму для запекания хорошо смазываем размягченным сливочным маслом. Форма подойдет любая как силиконовая, так и металлическая. Главное, чтобы толщина творожной массы была не более 3-4 сантиметров, иначе запеканка не пропечется.

5. Выливаем тесто для запеканки в форму, разравниваем при помощи лопатки либо ложки.

6. Ставим форму в заранее прогретую духовку и запекаем при 200 градусах около 30 минут (в зависимости от Вашей духовки время приготовления может меняться).

7. Готовой творожной запеканке даем остыть, чтобы она держала форму при нарезании. После чего нарезаем порционными кусочками и подаем со сметаной, сгущенкой, свежими фруктами, ягодами или с джемом, вареньем, повидлом. В детском саду такую творожную запеканку чаще всего подают, поливая сгущенным молоком.

Приятного аппетита и новых кулинарных успехов!

Творожная запеканка — рецепты с фото на Повар.ру (307 рецептов запеканки из творога)

Двухслойная творожная запеканка 4.7

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.07.2016

Классическая творожная запеканка 4.4

В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.3

Хотите накормить полезным творогом своего малыша, а он ни в какую не собирается его кушать? Приготовьте ему творожную запеканку, и он с удовольствием слопает ее за обе щеки! А я пока расскажу рецепт. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 24.07.2016

Запеканка творожная, как в детском саду 4.

Ностальгия по любимым блюдам из далекого прошлого — это лишь повод отправиться на кухню и воспроизвести рецепт в домашних условиях. Вот, например, предлагаю вам чудный вариант запеканочки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.08.2017

Вкусная творожная запеканка 4.7

Эта запеканка подкупила меня тем, что в ней нет ни муки, ни манки. Готовится она на сливках и крахмале. И остается нежной даже на второй день. Смотрите, как приготовить вкусную творожную запеканку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2016

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.3

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким.

…далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Творожная запеканка для детей 4.2

Творожная запеканка для детей готовится из творожка с манной крупой. В этот рецепт не добавляется ничего особенного, кроме ванилина. Детей нужно кормить максимально полезными и простыми продуктами. …далее

Добавил: Galate 13.01.2015

Крупеник из пшена 5.0

Обычно крупеник готовится из гречневой крупы и творога, но я решила попробовать запечь его с пшенной. Получился очень вкусный, сытный и полезный крупеник. Очень вкусно со свежими ягодами или сиропом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.01.2019

Запеканка «Неженка» 4.2

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Диетическая творожная запеканка в мультиварке 4.5

Хочу предложить вам отличный вариант нежной запеканки без манки или муки. Именно поэтому калорийность запеканки низкая. Ее можно разнообразить свежими фруктами или сухофруктами. Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.06.2016

Творожная запеканка в формочках 4.6

Не знаете, как приготовить вкусную запеканку? Я помогу вам! Этот рецепт очень прост, справится даже ребенок. А получается запеканка ну очень вкусной и нежной, как суфле. …далее

Добавил: Вика Василенко 08.03.2016

Диетическая творожная запеканка 4.

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Запеканка из творога с манкой 4.4

Классический рецепт запеканки из творога с манкой — отличный способ побаловать гостей и домашних вкусненьким. Рекомендую не откладывать и попробовать немедленно. …далее

Добавил: Алиса 31.07.2014

Творожная запеканка с меренгой 5.0

Творожная запеканка с меренгой — полезный, вкусный и красивый десерт для взрослых и детей. Нежный, кремовый слой творога с узорами из безе украсит любой праздничный стол. …далее

Добавил: Зоя Шунина 27.12.2019

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! …далее

Добавил: Натали 18.10.2018

Творожная запеканка в тыкве 4.

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2017

Творожная запеканка по Дюкану 4.7

Сегодня поделюсь с вами отличным способом, как побаловать себя на диете, чтобы не навредить фигуре. Творожную запеканку готовят на этапе «Чередование», когда чередуются белковые и овощные дни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.05.2016

Творожная запеканка с манкой в духовке 4.3

Творожная запеканка — вкусный десерт, который понравится и взрослым, и детям.

Добавление манки вместо муки делает ее более плотной и пушистой. Такую запеканку можно подать к чаю или кофе на завтрак. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.06.2016

Творожная запеканка с хурмой 4.5

Творог просто превосходно сочетается с различными фруктами. Предлагаю сегодня приготовить творожную запеканку с хурмой. …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.11.2018

Творожная запеканка с шоколадом 4.8

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Запеканка из творога и пшенной каши 4.

Творожные запеканки полезны взрослым и детям, поэтому они всегда пользуются успехом и часто присутствуют на наших обеденных столах. Сегодня у нас такая запеканка с пшенной кашей. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.10.2018

Творожная запеканка с грушей 4.1

Простой рецепт творожной запеканки с грушей поможет вам быстро и без лишних заморочек приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи. Готовится очень просто — попробуйте! …далее

Добавил: Kurzyupa 11.07.2013

Простая творожная запеканка 3.9

Простые ингредиенты, а также легкость приготовления делают эту творожную запеканку моим самым любимым десертом. Спешу и с вами поделиться рецептом приготовления простой творожной запеканки! …далее

Добавил: Марина Щербакова 12.05.2016

Королевская запеканка из творога 4.5

Хочу вам предложить классический рецепт королевской запеканки из творога, — в сочетании с хрустящей корочкой и мягким коржом получается невообразимо вкусно, а готовить при этом легко и быстро! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.05.2018

Творожная запеканка с кефиром в духовке 4.2

Если хотите узнать, как приготовить творожную запеканку с кефиром, прочтите этот простой рецепт и приступайте к готовке. Это не отнимет много времени, а результат точно порадует. …далее

Добавил: Юлия Резник 06.06.2016

Творожная запеканка с бананами 4.

В своем рецепте я расскажу, как приготовить творожную запеканку с бананами. В ней нет сахара, я использовала заменитель, поэтому запеканка сладкая, но калорий в ней значительно меньше. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.11.2017

Банановая запеканка с йогуртом 3.5

Вкусный сладкий десерт без добавления сахара — банановая запеканка с йогуртом. В основе этого лакомства лежит творог, питьевой йогурт без добавок и бананы. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.09.2015

Творожная запеканка по ГОСТу 3.2

Творожную запеканку по ГОСТу всегда готовили, как правило, в детских учреждениях: детских садах и школах. Блюдо диетическое, нежное и очень вкусное. …далее

Добавил: Зоя Шунина 01.10.2019

Творожная запеканка с манкой 4.2

Творожная запеканка с манкой – вкус, любимый с детства! По этому рецепту вам не составит труда приготовить вкусную пышную запеканку, которая станет отличным завтраком для всей семьи! …далее

Добавил: NataliLarin 30.05.2014

Творожная запеканка на пару 4.6

Творожная запеканка — лакомство, которое любят и взрослые, и дети. А знаете ли вы, что такую запеканку можно легко приготовить в пароварке? Если нет, тогда я с радостью расскажу вам, как это сделать. …далее

Добавил: Dashuta 02.07.2014

Пирог с творогом в мультиварке 4.7

Мамы часто задаются вопросом, как приготовить пирог с творогом в мультиварке, чтобы его с удовольствием съели их дети. Это рецепт вкусного и полезного пирога, который понравится маленьким нехочухам. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.03.2016

Творожная запеканка в духовке классическая 3.3

Классическая творожная запеканка в духовке — отличный, легкий, диетический и полезный десерт. Я расскажу как приготовить ее вкусной и нежной, с тонким ароматом ванили и мягким сливочным вкусом. …далее

Добавил: Леся Федунова 31.10.2018

Диетические кексы творожные 3.8

Если вы следите за своей фигурой, но все же хотите порадовать себя вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкусные диетические творожные кексы без муки и сахара. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.03.2016

Запеканка по Дюкану 4.

Диета Дюкана — просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку по Дюкану. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.04.2016

Запеченный творог 4.9

Запеченный творог вкусен в любом виде, а в виде запеканки с изюмом ему нет равных. Готовится такая запеканка около часа. Она получается воздушной, вкусной и ароматной. Это полезный завтрак! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.09.2016

Диетическая запеканка из творога 3.8

Такая творожная запеканка порадует и ребенка, и взрослого. Очень вкусно с теплым молоком или какао. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Пирог с яблоками и творогом 4.6

Невероятно нежный и вкусный яблочный пирог с творогом не оставит равнодушным никого. Предлагаю несложный рецепт такого десерта, который отлично подойдет для праздничного ужина и утра после него. …далее

Добавил: Maritit 25.09.2014

Творожно-яблочная запеканка 4.5

Творожно-яблочная запеканка — вариант вкусного, сытного и полезного десерта, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Сочетание творога и кисло-сладких яблок очень удачное и гармоничное. …далее

Добавил: Nkalancheva 22.05.2017

Творожная запеканка, запеканка в духовке, рецепт запеканки

Творог — универсальный продукт: подходит и тем, кто хочет набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть. А одно из самых вкусных блюд из творога — это, разумеется, запеканка. Расскажем, как приготовить этот любимый десерт так же вкусно, как делала ваша бабушка.

340 calories

Классическая запеканка с манкой

Рецепт воздушной творожной запеканки — как из детства.

Классическая запеканка с манкой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

80 минут

PT1h30M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

6 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

340 ккал

Кол-во порций

6 порций

Калорийность

340 ккал

Ингредиенты

Творог (не ниже 2% жирности)

600 г

Манная крупа

3 ст. л.

Сметана

3 ст. л.

Масло (сливочное)

3 ст. л.

Сахар (или мёд)

2 ст. л.

Масло (оливковое)

½ ст. л.

Ваниль

щепотка

Изюм (по желанию)

горсть

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 160 градусов.
Растопите на водяной бане или в микроволновой печи сливочное масло. Добавьте сахар, соль, сметану, манную крупу и хорошо всё перемешайте.
Добавьте яйца, творог, ванилин и взбейте всё блендером до состояния однородной массы. По желанию добавьте изюм.
Смажьте форму оливковым маслом и залейте в неё готовую массу.
Запекайте в разогретой духовке в течение 60—70 минут.

165 calories

Запеканка с тыквой

Ярко-оранжевая осенняя запеканка с пюре из запечённой тыквы. Для этого рецепта лучше выбирать тыкву сорта сквош — так запеканка получится более сладкой.

Запеканка с тыквой

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

130 минут

PT2h20M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

10 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

165 ккал

Время

130 минут

Кол-во порций

10 порций

Калорийность

165 ккал

Ингредиенты

Творог (не ниже 2% жирности)

500 г

Крахмал (кукурузный)

2 ст. л.

Апельсин (цедра)

1 ст. л.

Корица

½ ст. л.

Мускатный орех

щепотка

Масло (оливковое)

для запекания

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.
В большой миске смешайте творог, мёд, яйца, крахмал, корицу и мускатный орех. Взбейте всё блендером.
Приготовьте тыквенное пюре: очистите тыкву от кожуры, нарежьте на дольки и запекайте в течение часа в духовке. Взбейте тыкву в блендере и аккуратно добавьте к готовой массе вместе с апельсиновой цедрой. Перемешайте.
Смажьте форму оливковым маслом и залейте в неё готовую массу.
Запекайте в разогретой духовке в течение 50—60 минут.

420 calories

Мраморная запеканка

Творожная запеканка с кокосовой стружкой и какао, которая кому-то напомнит шоколадный батончик «Баунти».

Мраморная запеканка

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

70 минут

PT1h20M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

6 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

420 ккал

Кол-во порций

6 порций

Калорийность

420 ккал

Ингредиенты

Творог (не ниже 2% жирности)

500 г

Манная крупа

4 ст. л.

Сахар (или мёд)

4 ст. л.

Кокосовая стружка

3 ст. л.

Масло (оливковое)

для запекания

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Для приготовления вам понадобятся две большие миски.
В первой миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. мёда или сахара. Взбейте всё блендером, после чего добавьте кокосовую стружку.
Во второй миске смешайте 250 г творога, 2 яйца, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. мёда или сахара, какао и щепотку соли. Тоже хорошо взбейте всё блендером.
Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
Возьмите половник и с его помощью поочерёдно, слоями, вылейте в форму шоколадную и кокосовую массы.
Запекайте в разогретой духовке в течение 50—60 минут.

300 calories

Безглютеновая запеканка с маком

Приготовить творожную запеканку без глютена очень просто: достаточно заменить манку и пшеничную муку на рисовую. На вкусе это не отразится, и запеканка получится такой же нежной, как и обычная.

Безглютеновая запеканка с маком

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

75 минут

PT1h25M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

6 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

300 ккал

Кол-во порций

6 порций

Калорийность

300 ккал

Ингредиенты

Творог (не ниже 2% жирности)

500 г

Сахар (или мёд)

4—5 ст. л.

Мука (рисовая)

3—4 ст. л.

Масло (оливковое)

1,5 ст. л.

Процесс приготовления

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте в миске творог, яйца, рисовую муку, сахар или мёд и щепотку соли. Взбейте всё блендером.
Добавьте мак и ложку оливкового масла. Хорошо перемешайте. Дайте постоять 10 минут, чтобы мак успел набухнуть.
Смажьте форму для запекания оставшимся оливковым маслом. Залейте в неё готовую массу.
Запекайте в разогретой духовке в течение 50—60 минут.

230 calories

Ягодная запеканка за 15 минут

Этот рецепт творожной запеканки идеально подходит для утра. Она готовится всего за 15 минут, и вам не придётся для этого даже включать духовку.

Ягодная запеканка за 15 минут

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

15 минут

PT15M

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

6 порций

КАЛОРИЙНОСТЬ:

230 ккал

Кол-во порций

6 порций

Калорийность

230 ккал

Ингредиенты

Творог (не ниже 2% жирности)

500 г

Сахар (или мёд)

4—5 ст. л.

Мука (овсяная)

3 ст. л.

Ягоды (на выбор)

горсть

Масло (оливковое)

для запекания

Процесс приготовления

Смешайте в миске творог, овсяную муку, яйца, соль, сахар или мёд и оливковое масло. Взбейте всё блендером.
Добавьте ягоды и перемешайте.
Смажьте форму маслом и вылейте в неё готовую массу.
Запекайте в микроволновой печи при мощности 800 ватт в течение 8—10 минут.

Предыдущая статья Каким должен быть фитнес для детей: 10 вопросов тренеру

Творожная запеканка — Простые рецепты

Полезный и очень простой рецепт творожной запеканки для вашего здоровья. Найти самый лучший рецепт любимого блюда занятие трудоемкое. Предлагаем низкокалорийный и быстрый рецепт запеканки из творога.

Ингредиенты для приготовления творожной запеканки

пачка 2% творога (для любителей можно и по жирнее) — 220 гр
пол стакана сахара
3 куриных яйца
3 столовых ложки крахмала
щепотка соли
ванилин по желанию (можно изюм или орехи)

Как приготовить творожную запеканку

Творог незаменимый продукт, творог обязательно должен быть в вашем рационе питания. Благодаря своему составу творог обладает целебными свойствами. Содержащийся в твороге казеин, может заменить животные белки и обладает большой питательной ценностью. Целебный состав творога укрепляет костную ткань, защищает от атеросклероза. Творог входит в рацион многих диет. В нем нет пурины, поэтому творог рекомендован людям с нарушенным пуриновым обменом – старикам. Творог имеет отличные способности: укрепляет нервную систему, восстанавливает хрящевую и костную ткани.

Жаль что мои дети не очень любят творог, вот приходится исхитряться и превращать его в десерты.

Итак, растираем яйца с сахаром.

Добавляем творог и тщательно растираем с яично-сахарной смесью. Можно блендером, чтобы не было творожных комочков.

Добавляем щепотку соли и ванилин. Если любите изюм так же как я, то он обязательно должен присутствовать в любой выпечке))

Две столовых ложки крахмала. Если яйца крупные соответственно чуть больше крахмала.

Еще раз тщательно перемешиваем. Готовим форму для выпекания. Смазываем хорошенько форму сливочным маслом. И вливаем нашу творожную смесь.

Ставим в духовой шкаф на 45 минут при температуре 200 градусов. Возможно время немного больше потребуется, все зависит от духовки.

Готовность запеканки можно проверить зубочисткой. Протыкаем пирог зубочисткой и на ней не должно быть липкого теста. Зарумяненную творожную запеканку лучше остудить.

Мы подсластили десерт шоколадным соусом.

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд

Вчера я переехала временно к маме и теперь в моем распоряжении на ближайшие полгода будет чудо современной техники – мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM4507. И первое, что я в ней приготовила — это вкуснейшую запеканку из творога с изюмом.
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд получается настолько вкусная, что ее едят даже те, кто не любит творог или манку. Рецепт абсолютно несложный – с ним легко справляется даже моя 13-ти летняя дочь.

Наконец-то все, что необходимо для приготовления запеканки, у меня было:

0,5 кг творога любой жирности (у меня был творог 5%-ный)
2 яйца среднего размера
4 ст.л. сахара
2 ст.л. манки (по желанию можно заменить на муку)
2 ст.л. сметаны любой жирности (у меня магазинная 15%-ная)
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
пакетик ванильного сахара
100 г изюма белого без косточек
сливочное масло для смазывания чаши

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке Редмонд

На всякий случай весь набор продуктов для творожной запеканки.

В небольшой миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром. Раньше я пробовала разделять желток и белок и взбивать их отдельно, но это бесполезная трата времени и нервов. На вкус запеканки оно как-то особо не влияет, а вот правильно взбить белки и потом ввести их в тесто – это надо еще уметь, да и посуды потом больше мыть.

Выложить в глубокую миску творог (я его не протираю, т.к. люблю зернистую структуру на выходе), добавить в него взбитые с сахаром яйца и сметану. Все тщательно перемешать ложкой. Миксер или блендер в этом рецепте я не использую, т.к. они разбивают творог в жидкую массу, а нам это не нужно.

Туда же добавить манку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и изюм. Еще раз все перемешать. Я брала белый, чистый, мягкий изюм без косточек, поэтому лишь слегка промыла его и обсушила бумажным полотенцем. Но если изюм твердый и скрюченный, то его нужно на несколько минут замочить в горячей воде.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выгрузить туда получившуюся массу и ложкой или силиконовой лопаткой разровнять поверхность.

Поставить чашу в мультиварку, проверить положение клапана – он должен стоять в положении «Открыт» (для мультиварок-скороварок это важно) и установить ручку-реле до отметки «Выпечка-Запекание» (это 40-45 минут). Так как это уже третья мультиварка, которой я пользуюсь, то могу сказать, что в любой мультиварке есть либо специальная программа, рассчитанная на выпечку (например – «Десерт», «Выпечка», «Печь», «Запекание» и т.д.), либо программа, максимально приближенная к ней, – главное внимательно читать инструкцию по эксплуатации (например, в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M4504 эту запеканку я готовлю на программе «Суп» — 40 минут).

Как только мультяшка просигналит об окончании программы – вытащить чашу с запеканкой, подождать пока она остынет и аккуратно переложить получившуюся запеканку на блюдо.

Так как запеканка в мультиварке получается сверху без румяной корочки, то есть два варианта решить эту проблему – перевернуть запеканку на блюдо румяной корочкой наверх, что я и сделала, или перевернуть ее в чаше и печь еще минут 10-15.

Для улучшения внешнего вида на запеканку выкладываем рядком свежие ягоды. Можно еще полить сиропом от варенья.

Творожная запеканка с изюмом приготовлена в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-PM4507.

Автор: Multi

Творожная запеканка как в детском саду рецепт

Кулинарния » Десерты » Молочные десерты

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Предлагаем рецепт вкусной и универсальной творожной запеканки, вкус которой многим знаком с детства, а именно с завтраков в детских садах и перекусах в школьных столовых. Справиться с приготовлением этого блюда вполне реально в домашних условиях — необходимые продукты практически всегда найдутся на кухне или в самом ближайшем магазине, а для формирования десерта не потребуется никаких специальных агрегатов. Не нужен ни миксер, ни блендер — компоненты легко и быстро смешиваются обычной ложкой.

Творожная запеканка как в детском саду в качестве загустителя задействует не муку, а замоченную в молоке манку — с ней десерт получается легче по фактуре и сохраняет вкус главного ингредиента по максимуму. Изюм и любые сухофрукты по технологической карте в составе не предусмотрены, как и нежелательные в детском питании ароматизаторы. Конечно, в домашних условиях никто не запрещает дополнить творожную смесь ванилью, цитрусовой цедрой, ягодами, фруктами и т.д. Мы же рассмотрим оригинальную версию. Стоит отметить, что получается такая запеканка вкусной и без каких-либо добавок.

Ингредиенты:

творог 5% — 500 г;
молоко — 100 г;
манная крупа — 50 г;
соль — щепоть;
сахар — 3 ст. ложки;
яйцо — 50 г (одно крупное).

Творожная запеканка как в детском саду рецепт

Манную крупу заливаем молоком и оставляем в стороне на 10-15 минут, чтобы крупинки набухли и частично впитали в себя жидкость.
Творог тщательно разминаем вилкой. Если продукт имеет крупнозернистую структуру, обязательно продавливаем через сито, чтобы разбить плотные объемные комки и получить нежную текстуру. Очень жирный творог в рецепте нежелателен, как и слишком влажный — лишняя жидкость тесту не нужна. Но и совсем сухой, полностью обезжиренный — тоже не лучший вариант. Лучше выбрать «золотую середину», например, качественный и вкусный творог жирностью около 5%.
К творогу добавляем сахар, соль и одно крупное яйцо. Тщательно перемешиваем, получаем липкую пастообразную смесь.
Набухшую манную крупу размешиваем и перекладываем к остальным компонентам.
Последний раз перемешиваем содержимое рабочей миски, равномерно распределяя манку в творожной среде.
Форму для выпечки слегка натираем маслом — оно придаст легкую сливочную «ноту» и предотвратит прилипание запеканки к емкости. Выкладываем творожную массу, распределяя равномерным слоем. В рецепте используется квадратная форма со стороной 20 см. Можно взять круглую диаметром около 22 см. Толщина творожного слоя должна быть не больше 3 см.
Отправляем будущую запеканку в прогретую духовку. Держим при температуре 200 градусов 25-35 минут. Слой творога должен полностью «схватиться», а корочка слегка подрумяниться.
Можно подавать запеканку сразу после остывания до комнатной температуры. Но еще лучше дополнительно охладить, выдержав в холодильнике, — тогда изделие окончательно стабилизируется, становится чуть плотнее и легко нарезается на порции с идеально ровными краями. По желанию дополняем десерт сметаной.

Творожная запеканка как в детском саду готова! Приятного аппетита!

Калорийность: 202 кКал на 100 г
Белки: 16,78 г
Жиры: 5,76 г
Углеводы: 20,44 г

Общее время: 1 ч.
Количество порций: 8
Кухня: Русская
Общий вес: 600 г

Греческий йогурт Запеканка из зеленой фасоли

Поделиться — это забота!

Эта простая в приготовлении запеканка из зеленой фасоли из греческого йогурта проста в приготовлении и обладает приятным вкусом, не добавляя при этом супа!

Этот пост был спонсирован Whole Foods. Все отзывы, рецепты и фотографии мои. Спасибо за поддержку брендов, которые поддерживают меня и позволяют мне продолжать развивать мой блог. #MyHolidayTradish

Когда дело доходит до праздничной еды, существует два лагеря: либо вы постоянно пробуете новые рецепты, либо придерживаетесь того же меню и рецептов, которые передавались из поколения в поколение.

Что касается моей семьи, мы склонны играть в обе стороны — есть определенные праздники, когда мы придерживаемся того же меню и даже рецептов, которые использовали годами, а иногда мы расширяемся и пробуем новые вещи.

Возьмем, к примеру, прошлый День Благодарения — мы использовали почти то же меню, что и всегда, но я убедил свою семью готовить большую часть еды в мультиварках (лучшее решение КОГДА-ЛИБО, серьезно!).

Я также медленно изобретаю все наши старые рецепты, одобренные семьей, чтобы удалить все «ненужные» ингредиенты.

Мы серьезно увлекаемся сыром, маслом, сахаром и вином по праздникам, но нет необходимости добавлять в него также обработанный крем-суп.

Запеканка из зеленой фасоли — один из моих любимых праздничных гарниров, но я также не люблю его готовить. Грибной крем-суп меня совершенно бесит, но я также не люблю тратить время на приготовление домашнего соуса бешамель во время суеты и суеты во время гигантского застолья гурманов.

Эту запеканку из зеленой фасоли очень легко приготовить, но она по-прежнему сохраняет весь потрясающий вкус оригинального рецепта — на самом деле, я думаю, лучше, потому что в нем используются свежие ингредиенты!

Зеленые бобы задушены в сливочно-греческом йогуртовом соусе с добавлением обжаренного лука-шалота, чеснока и грибов, покрыты слоем острого и орехового сыра пармезан, а затем покрыты супер хрустящей комбинацией нарезанного миндаля и панировочных сухарей панко.

Это потрясающе, это просто, это полезнее и идеально подходит для вашей следующей праздничной встречи!

Обязательно посетите новый сайт Whole Food, посвященный праздникам !! И убедитесь, что у вас есть много горячего какао для всех гостей праздника! Используйте этот купон от Whole Foods на БЕСПЛАТНО 365 горячих какао, потратив 20 долларов!

Ищете более совершенные праздничные гарниры? Попробуйте эти замечательные рецепты:

Итальянская жареная морковь с травами — Эта легкая итальянская жареная целая морковь с травами — идеальный овощной гарнир, когда вам нужен быстрый рецепт, о котором не нужно думать! Эта нежная жареная морковь невероятно ароматна и прекрасно сочетается со всем!
Лучший рецепт кукурузы со сливками — эта кукуруза со сливками — самая лучшая.Легко приготовить из настоящих ингредиентов, ваш праздничный стол этого заслуживает.
Карамелизированная брюссельская капуста с клюквой и ячменем — Карамелизированная брюссельская капуста с клюквой и ячменем — это ароматный и полезный овощной гарнир, который можно приготовить на День Благодарения или Рождество. Его легко приготовить, и всем нравится сладкая хрустящая брюссельская капуста, терпкая клюква и жевательный ячмень!
Жареная спаржа с коричневым маслом — этот легкий рецепт прост, но он обладает удивительным вкусом и идеально подходит для особых блюд.
Сырная картофельная запеканка — Сырная картофельная запеканка является основным продуктом праздничных трапез. Он сливочный, сырный и такой вкусный! Вы не будете разочарованы своим решением насладиться им!
Апельсиновая желудочная тыква с пеканом — Рецепт жареной желудевой тыквы с апельсином и пеканом идеально подходит для осени. Немного сладкое, немного пикантное, немного пикантное. Апельсин, корица, коричневый сахар и орехи пекан идеально сочетаются с кабачком.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 40 минут

Состав

1 чайная ложка сливочного масла
14 унций замороженных цельных зеленых бобов
200 г грибов, тонко нарезанных
1 мелко нарезанный лук-шалот
1 измельченный зубчик чеснока
1/2 стакана куриного бульона

** Соус

1 чашка простого греческого йогурта
2 TBSP муки
1 чайная ложка соли
1/2 ч. л. перца

** Топпинг

1 столовая ложка измельченного сушеного лука
1/2 стакана тертого сыра пармезан
1/2 стакана панировочных сухарей панко
1/4 стакана нарезанного миндаля

Инструкции

Разогрейте духовку до 350F.

Сбрызните форму для выпечки емкостью 2 литра кулинарным спреем и отставьте в сторону.

Нагрейте большую сковороду на среднем огне и разогрейте 1 столовую ложку сливочного масла.

Обжарить лук-шалот, чеснок и грибы с 1/2 стакана куриного бульона, периодически помешивая, пока жидкость полностью не испарится.

Снимите со сковороды и поместите в миску среднего размера.

Разморозьте замороженные зеленые бобы в микроволновой печи примерно на 5 минут.

Добавьте их в миску с луком и грибами.

В другой средней миске смешайте греческий йогурт, муку, соль и перец.

Когда стручковая фасоль остынет, смешайте соус с луковой и фасолью и равномерно распределите по подготовленной форме для запекания.

В небольшой миске смешайте сушеный лук, сыр пармезан и панировочные сухари для получения начинки.

Равномерно посыпать стручковую фасоль.

Выпекать без крышки 35-40 минут или пока посыпка не станет золотисто-коричневой.

Наслаждайтесь!

Банкноты

Вы можете собрать его заранее и хранить накрытым в холодильнике до тех пор, пока он не будет готов к выпечке.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 196 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 15 мг Натрий: 664 мг Углеводы: 22 г Волокно: 4 г Сахар: 6 г Белки: 12 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram и не забудьте пометить #gingeredwhisk.

Еда становится вкуснее, когда ее делят с теми, кого вы любите!

Ваши доли — это то, как этот сайт растет, и я это очень ценю! Вы знаете кого-нибудь, кому бы понравился этот рецепт? Я был бы рад, если бы вы поделились этим в социальных сетях!

Я больше всего люблю смотреть, как вы готовите мои рецепты! Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, сделайте мне одолжение и поставьте ему звездную оценку! Спасибо!

Подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать все дополнительные советы, рекомендации и бонусы!

Подпишитесь здесь!

Рецепт запеканки с колбасой | Все рецепты

Я уже готовил это дважды, и это очень вкусно. В первый раз, когда я сделал это, я сделал следующее: я последовал совету нескольких других рецензентов и использовал 8 яиц вместо 6 и приготовил лук с колбасой. Я также добавила нарезанный кубиками зеленый перец и лук с измельченным картофелем и запекала корочку отдельно. Во второй раз я использовал замороженные картофельные оладьи вместо того, чтобы нарезать собственный картофель. Я просто бросила замороженные картофельные оладьи с нарезанным кубиками перцем, луком и топленым маслом и запекала при температуре 375 градусов в течение примерно 30 минут. Замороженные картофельные оладьи держатся намного лучше, чем картофельные оладьи, вероятно, потому, что замороженные картофельные оладьи толще.Свежие тертые картофельные оладьи ни в коем случае не были плохими, но замороженные картофельные оладьи имели лучший вкус и текстуру. Кроме того, я второй раз использовала сыр рикотта, и, надо сказать, творог мне больше понравился. Опять же, рикотта была неплохой, но запеканка с рикоттой, если хотите, получилась немного пористой. Запеканка из творога была более влажной и, на мой взгляд, более ароматной. Сырный вкус рикотты был более тонким, чем творог, и снова рикотта придала запеканке губчатую (почти сухую) текстуру.Я также согласен с рецензентом, который использовал 4 чашки картофельных оладий вместо 3. ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА: 1 фунт МОЛОТНОЙ ГОВЯДИНЫ, 2t МОЛОТЫЙ ИМБИРЬ, 2t МОЛОТЫЙ ШАЛФЕЙ, 3/4 тонны СОЛИ, 1/2 тонны ЧЕРНОГО ПЕРЦА, ЩЕТОЧНЫЙ КАЕНСКИЙ ПЕРЕЦ.

Мне все еще предстоит выяснить, почему люди меняют рецепт, а затем оставляют плохой отзыв. Следуйте этому рецепту, и он будет иметь прекрасный вкус.Я пробовал здесь пару запеканок с колбасой и завтраком, и это, безусловно, лучший вариант. Я приготовил его на Пасху, и всем он понравился. Думаю, у всех было минимум 2 (у некоторых было 3) штуки. Я сделаю это снова ОЧЕНЬ скоро!

Это было идеально для рождественского завтрака. Я заранее приготовил картофельную скорлупу в духовке накануне вечером при температуре 350 градусов и оставил ее в холодильнике до следующего утра.Я также смешал все ингредиенты накануне вечером, так что все, что мне нужно было сделать, это вылить в корку и запечь. Очень простой. Муженку эта запеканка понравилась больше, чем хлебным. Я добавил немного красного и желтого перца для цвета. Всем это понравилось. Сделаю еще раз.

НЯМ !!! Мне нужно было израсходовать некоторые вещи из морозильника, и это было НАСТОЛЬКО хорошо.Я внес следующие изменения: -Используется замороженный тертый картофель O’brien (с нарезанным луком и болгарским перцем) -Поджарил масло в 9×13 (просто положил его в сковороду, воткнул в духовку, чтобы растаял, и подождал, пока оно не станет коричневым), а затем бросил картофель, перемешал и нажал на дно -Печеный картофельный слой 30 мин. , Затем добавлен яичный слой и запекается еще 30 мин. -использованы остатки нарезанной солонины вместо колбасы -добавил нарезанный гриб к яичной смеси Мой диджей попробовал это и сказал: «НЯМ! Ты готовишь это КАЖДОЕ воскресенье !!!» Она довольно сдержанна, так что это было здорово.Я планирую сделать это на рождественское утро. Я, вероятно, буду использовать обычную колбасу для завтрака, добавить зеленый лук и черный перец. Я бы также дал картофельному слою немного повариться, прежде чем добавлять яйца.

Это было очень хорошо …. нам очень понравилось на ужин! Прочитав некоторые обзоры, я внес незначительные изменения.Я испекла корочку из тертого картофеля, подрумянивая колбасу и перемешивая ингредиент запеканки. Я использовал луковый порошок (семейное предпочтение), добавил небольшую банку нарезанных грибов, использовал рикотту вместо творога и использовал тертый швейцарский сыр. ВКУСНЫЙ! Моя была сделана за 45 минут (вероятно, из-за предварительной запекания картофеля), и картофель был отличным! Мне жаль, что я не приправил бы это хотя бы солью и перцем (обязательно в следующий раз) ….. Я предположил, так как рецепт не требовал ничего, что для колбасы и сыра будет достаточно приправ.Обязательно сделаю еще раз! Спасибо за рецепт!

Лук был хрустящим и недоваренным, что отвлекало от общего качества этого блюда. В следующий раз я обжарю лук с колбасой, чтобы убедиться, что он приготовился и стал мягким перед запеканием. Я последовал советам других рецензентов: использовал охлажденный тертый картофель (торговая марка «Simply Potatoes»), использовал острый чеддер, замененный рикоттой, вместо творога добавил 4 унции.банка нарезанного зеленого чили использовала 8 яиц вместо 6 и запекала ее при 350 градусах. Было вкусно и вкусно. Каждый из моих гостей вернулся на секунды. Один гость продолжал добавлять в свои порции черный перец, так что в следующий раз я, вероятно, добавлю немного в смесь.

Очень вкусный рецепт. Я не дал ему четыре звезды, потому что думаю, что в него могут быть внесены некоторые незначительные изменения.Я бы использовал немного больше картофеля (около четырех стаканов). Я также предлагаю использовать сливочный сыр вместо творога для большего аромата и обжаривать лук вместе с колбасой. Но и без изменений рецепт получился очень вкусным и простым в приготовлении.

Блюдо мне очень понравилось. Ничего не изменил, кроме острого чеддера. Последовал советам других и сначала запек сам слой хэшбраун.В следующий раз обязательно запекаю на нижней решетке духовки, чтобы оладьи лучше подрумянились. Хранителю спасибо!

Это фантастика и идеально подходит для завтрака или позднего завтрака! Мой класс в воскресной школе поглощен этим, это огромный успех среди мужчин. Я изменил несколько вещей: Добавить 1 4 унции. банка нарезанного кубиками зеленого чили и небольшая банка нарезанного кубиками пимиентоса для цвета.Используйте замороженные картофельные оладьи — разморозьте и выдавите влагу. Я также немного облегчил его, используя легкое сливочное масло, 4 целых яйца и 4 больших яичных белка. Это несомненный хранитель !!!!!!

Я все время возвращаюсь к этому рецепту и каждый раз, когда ставлю ему оценку, я понижаю его на звезду. Я думаю, что это достойный рецепт, но он очень и очень мягкий, и в нем действительно нет ничего ВАУ.Если вы обслуживаете маленьких детей или пожилых людей, это может быть сносно. Это нормально для того, чтобы избавиться от остатков еды, но, учитывая текущий рецепт, я бы не стал подавать это гостям в том виде, в каком он есть. Он требует многих изменений, и к тому времени, когда они будут внесены, это будет новый рецепт, совсем не такой, как рецепт здесь. Когда я впервые приготовил этот рецепт, точно следуя рецепту, я почувствовал, что он безвкусный, без какого-либо аромата и определенно нуждается в серьезных изменениях. Я добавила в колбасу лук и немного зеленого перца и приготовила их вместе.В итоге я добавил в колбасу банку хорошо высушенных нарезанных кубиками помидоров. У меня были только большие яйца, а не гигантские, поэтому я использовал девять больших яиц. Я добавила в яичную смесь немного лукового порошка и дольку измельченного чеснока, а также немного черного перца. Я чувствовал, что ему нужно немного дополнительного аромата. Еще я использовал острый сыр чеддер … сам тертый, а не в упаковке. Я использовала половину творога по рецепту, соединив другую половину со сметаной. Я использовал магазинный тертый картофель, но также добавлял в картофель немного соли и перца.Накануне вечером собрала всю запеканку, а утром испекла. Выпекать нужно дольше, чем того требует рецепт. В моей конвекционной печи это заняло около 1 часа 20 минут. Даже

Творожная запеканка с тыквой и морковью. В духовке запеканка из тыквы

Тыква — довольно экзотический продукт для городского жителя. Мало кто обращает на это внимание, пока не решит, например, сесть на диету. А потом перед ним раскрывается весь неизведанный мир приготовления тыквы.

Лично для меня вкус беззаботного детства и вкус тыквы — синонимы. Потому что летний сезон начался в деревне у бабушки и тыква была таким же частым гостем на столе, как картошка. И в первые дни, успев отпасть от этого вкуса, подозрительно нюхаете тыквенный пирог, а через пару дней, возвращаясь с улицы, надеетесь, что сегодня бабушка его тоже приготовила.

Сегодняшняя статья для тех, кто хочет внести разнообразие в свое повседневное меню, но не может понять, что еще не пробовал.Уверена, что мало кто из вас считает тыкву чем-то вкусным и достойным внимания.

Постараюсь вас отговорить, показав несколько интересных рецептов тыквенной запеканки. Поверьте, он такой же вкусный, как.

Как обычно, постараюсь показать несколько непохожих друг на друга рецептов, чтобы было из чего выбрать.

Классическая запеканка из тыквы с семолой и сметаной

Такой рецепт подойдет тем, кто никогда не пробовал готовить из тыквы.Это просто и получается очень вкусно.

Состав:

Тыква — 1 кг
6-7 столовых ложек манки
6 столовых ложек Сахара
Масло для смазки формы

3 яйца
200 г сметаны
Пакет ванильного сахара

Приготовление:

1. Тыкву отрезать, нарезать кусочками и натереть на крупной терке. Полученную массу разделяют на 3 части.

2.Берем форму для запекания, смазываем растительным маслом и выкладываем 1 часть тыквы.

3. Сверху равномерно посыпать 2 столовыми ложками ману и двумя столовыми ложками сахара.

Аналогично поступаем с остальной тыквой: кладем слой тыкв и тратим манку и сахар

4. Заливка приготовить соединяющие яйца, сметану и ванилин в отдельной посуде и взбить венчиком до однородности.

5. Залить пирог готовой начинкой.

6. Отправляем нарезку в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45 минут. После этого следует дотянуться до него и дать ему остыть 10 минут, а затем присыпать сахарной пудрой.

Готово. Весенний аппетит!

Творожно-тыквенный десерт с маком в духовке

А вот такую запеканку предлагают во многих кофейнях как полезный и вкусный десерт. Обязательно попробуйте его приготовить.Это совсем не сложно, несмотря на то, что глядя на нее создается впечатление, что ее готовил профессиональный повар.

Состав:

Для тыквы:

Тыквенное пюре — 500 г
2 яйца
2 ст. Ложки Starchmala
Сахар — 75 г

Для творожной части:

Творог 500 г
50 г Mac
2 яйца
2 ст.Ложки Starchmala
100 грамм Сахара

Для заполнения:

150 г тыквенного пюре
1 яйцо
100 г сметаны
Сахар — 2 ст. Л.

Для приготовления тыквенного пюре нужно взять около 800 г очищенной сырой тыквы

Готовка:

1. Мак залить кипятком и дать настояться 20 минут.

2.Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем кусочками и ставим в духовку при температуре 200 градусов.

Чем тоньше нарезаются кубики, тем быстрее запекается тыква. В среднем на это уходит 30-40 минут. Вылейте тыкву за вилку и если она мягкая по всей толщине, то готова

3. В творог всыпать яйца и измельчить блендером до кремообразного состояния. Затем добавить сахар и крахмал и снова хорошо взбить.

4.С Мака слить воду (с помощью Ситечко), залить творогом и снова перемешать. Теперь творог готов.

5. Готовую к этому времени тыкву взбивают блендером, добавляя в нее яйца, сахар и крахмал.

6. Теперь берем форму для запекания, набухаем пергаментной бумагой, а края смазываем растительным маслом.

Выкладываем в него творожную и тыквенную массы. Для того, чтобы в разрезе получился красивый торт, можно потратить немного времени и выложить их поочередно: 1 ложка тыквы, 1 ложка творога и так далее.

Получается запеканка, в которой слои разводятся кружками на воде. Очень эффектно.

7. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов в течение 1 часа.

8. Пока готовится запеканка, сделаем заливку. Для этого все ингредиенты для заливки соединяем в одну тарелку и тщательно их перемешиваем.

9. А когда пирог будет готов, разложите и равномерно распределите заливку по нему.После этого возвращаем духовку еще на 15 минут

Теперь готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить сладкую сладкую запеканку

Пошаговый рецепт тыквенной запеканки с постным

Но это рецепт деревенской запеканки. Получается очень интересный вкус. Такой пирог очень полезен на завтрак, ведь он состоит только из полезных натуральных продуктов. При этом очень вкусно и сытно, что нужно на первый завтрак.

Состав:

Тыква 500 г
500 мл молока
Пшень 100 г
50 г сливочного масла
1 яйцо
1-2 ложки сахара
Щепотка соли

Готовка:

1. Тыкву очистить от кожуры и семян и нарезать небольшими кубиками размером 2х2 см. Переложить в кастрюлю, залить молоком, добавить щепотку соли и поставить на средний огонь.

2.Варить тыкву минут 15, после чего мы ее кисточкой вынашивали прямо в кастрюле.

Не страшно, если не выкурить все без комочков

3. Затем налейте в кастрюлю смыв под проточной водой и продолжайте готовить, убрав огонь до минимума. Пшено отваривают до готовности 20-25 минут.

4. Тыквенная каша быстрого приготовления. В принципе, это уже готовое блюдо, которое можно есть и так.Но у нас есть планы запеканки, поэтому засыпаем кашу сахарной, добавляем кусочек масла и разбиваем яйцо. И быстро перемешать, чтобы яйцо не успело перевернуться.

5. Выложить кашу в размазанном виде для запекания и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

6. Готово. Дать запеканке немного остыть, после чего ее можно разрезать и подавать на стол.

Приятного аппетита!

Приготовление диетического торта с яблоком и рисом

Для приготовления диетической запеканки из тыквы с рисом и яблоками требуется мука или выпечка, что радикально снижает калорийность блюда.На такую запеканку рекомендую заменить конфетные булочки. Вам обязательно понравится.

Состав:

Тыква — 500-600 г
Яблоки — 2 шт.
Рис (сухой) — 150 г
Изюм — 3 ст.л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 150 г
Масло подсолнечное — 1 ст.л.

Готовка:

1. Тыкву и яблоки очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке.

2. Рис промыть в проточной воде и отварить до готовности. После этого смешайте его с тыквой, яблоком и изюмом.

3. Затем яйца делим в миску, засыпаем сахаром и еще раз хорошо перемешиваем до однородной массы.

4. Форму для запекания залить растительным маслом, выложить и равномерно распределить запеканку.

5. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.

Готово.Приятного аппетита!

Простая запеканка из тыквы с яблоком и полуфабрикатом

Если вам лень варить рис и, в принципе, наплевать на калорийность, то на торте можно приготовить яблочную запеканку. Предлагаю увидеть вам сюжет по этой теме.

Детская запеканка с морковкой в духовке

Морковно-тыквенная запеканка — отличный вариант для детского питания от 1 года. Прекрасная альтернатива покупке шоппинг-пюре.

Учитывая рецепт, ориентированный на детей, количество ингредиентов рассчитано на 1 маленького человечка

Состав:

Помол тыквы — 100 г
Морковь отливка — 100 г
Молоко — 50-70 мл
Сахар — 1 ст. Л.
Манна-Круп — 2 столовые ложки
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1.Рассеянную морковь и тыкву складываем в кастрюлю и заливаем молоком. Молока должно быть ровно столько, чтобы оно покрыло овощи. Готовьте на медленном огне, пока молоко полностью не поднимется.

2. Готовый кашиц перекладываем в глубокую тарелку, добавляем яйцо, сахар и манку и тщательно перемешиваем до однородной консистенции без комков.

3. Перекладываем массу в небольшую форму для запекания или просто в глубокую посуду и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 20 минут.

Готово. Приятного аппетита малышу!

Пирог из тыквы с мясным фаршем

Если все предыдущие рецепты относились скорее к десертам, то тыквенная запеканка с фаршем — это уже полноценное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин.

Состав:

1 кг тыквы
1 столовая ложка сливочного масла
50 мл сливок
100 г панировочных сухарей
100 г твердого сыра
300-400 г фарша
Томатная паста — 2 ст.л.
1 Луковица
1 зубчик чеснока
Соль перец
Оливковое масло

Приготовление:

1.Тыкву очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками (примерно 1-1,5 см) и выкладываем на противень или форму. Поливаем пару столовых ложек сливочного масла, солим, перчим и перемешиваем. Отправляем форму в духовку, разогретую примерно на 180 градусов в течение 40-45 минут.

2. Заполнить холодильник луком и чесноком до готовности. Не забываем салютовать и перчим. При желании можно добавить другие любимые приправы.

Фаршем легко заменить куриное мясо — он тоже очень быстро прожаривается, буквально 15-20 минут

3.Затем добавить в фарш томатную пасту, пол стакан теплой воды и тесто еще на 10 минут, не закрывая крышку.

4. Подготовленную тыкву выложить в тарелку и вымесить до пюре, добавив в нее сливки и растопленное сливочное масло. Когда сливки впитаются, засыпаем панировочные сухари и снова перемешиваем.

5. Собираем запеканку. На дно формы для запекания выкладываем половину тыквенного пюре, затем равномерно выкладываем все мясо и закрываем второй половинкой.

6. Сверху наносим небольшим слоем и натираем сыр.

7. Поскольку все ингредиенты в запеканке готовы, достаточно подержать ее в разогретой до 180 градусов духовке буквально 15 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Вот так может быть запеканка из тыквы. Вроде бы ингредиенты не сильно различаются, но они совершенно не похожи на блюда друг друга.

Очень надеюсь, что вы попробуете приготовить одну из представленных запеканок и по достоинству оцените вкусовые качества Запеченная тыква.

Спасибо за внимание.

Морковно-тыквенная запеканка может стать настоящей визитной карточкой праздничного и повседневного стола. В этом случае лакомство получается легким, сытным, полезным и низкокалорийным одновременно. Приготовить такое блюдо сможет каждая хозяйка, имея самый простой набор продуктов.

Основные характеристики

Запеканка из моркови и тыквы имеет ряд особенностей и преимуществ по сравнению с другими блюдами:

За счет сочетания моркови и тыквы образуется блюдо с повышенным содержанием витаминов и минералов.
Запеканка легкая, поэтому употреблять ее могут те, у кого заболевания кишечника и желудка.
Низкокалорийность Блюдо для людей, следящих за своей фигурой и соблюдающих диету, принесет вред.
Простой набор продуктов, который позволит приготовить бюджетное лакомство для всей семьи.
Благодаря собственной сладости основных продуктов запеканка может стать альтернативой десертам для детей.

Дополнительно можно перечислить еще много положительных моментов представленного блюда.

Набор продуктов для варки

3 морковки.
Тыква 300 грамм.
2 яйца.
1 стакан молока.

Чтобы все компоненты приобрели нужный вкус, а именно овощи дали сок, нужно использовать немного соли. Если вы хотите получить острую запеканку, которая станет своеобразным десертом, то вам нужно использовать корицу.

Принцип приготовления

Рецепт запеканки из тыквы и моркови предполагает использование самых простых технологий приготовления:

Морковь почистить, промыть и отварить до полной готовности.
Тыкву тоже нужно отварить, предварительно очистив овощ и нарезав небольшими кусочками.
Гилкс для полного остывания.
С помощью блендера измельчить отварные овощи до получения однородной массы.
В емкость с заготовкой добавить яйца, молоко, щепотку соли и можно сахар (1 столовая ложка).
Смажьте форму маслом для выпечки. Влейте жидкую субстанцию и поставьте запеканку в духовку на 40 минут.

Готовое блюдо желательно подавать с интересным соусом, чтобы основа была сочнее.

Детская запеканка из полезных продуктов

Тыкво-морковная запеканка для ребенка должна быть не просто полезной, но и быстрой. Естественно, что обработка основных ингредиентов займет много времени, но из уже приготовленных продуктов получить оригинальное лакомство для ребенка получится ненадолго.

Запеканка из моркови и тыквы может стать для ребенка вкусным десертом или легкой закуской. Основные продукты питания:

300 г вареной моркови.
200 г отварной тыквы. Если образовался десерт, продукт можно карамелизировать.
Сахар столовая ложка на десерт.
Творог мелкий.
Яйцо перепелиное.
Столовая ложка манки или овсянки
Изюм, курага, чернослив — если десерт, или куриное филе, индейка — если перекус.

Часто манную крупу заменяют отварным рисом. Если используется овсянка, стоит ее измельчить блендером, затем отварить.

Приготовление детской запеканки

Чтобы блюдо получилось вкусным и понравилось ребенку, нужно тщательно измельчить все ингредиенты.Сначала готовим основу из основных продуктов:

Вареная морковь измельчаем с помощью блендера. То же самое и с тыквой. Тщательно перемешайте две массы.
Творога нужно немного сбежать на перекусы или добавить сахар на десерт. С помощью блендера измельчить молочный продукт до необходимой консистенции.
Изюм, курагу и чернослив нужно промыть и залить теплой водой примерно ½ часа. Филе птицы отварить и мелко нарезать, нарезав мясо небольшими кусочками или сломав волокна.
Творог смешать с манной крупой, вылить массу в морковно-тыквенную смесь. Добавьте сюда яйцо.
Насыпьте в заготовку сухофрукты или мясо. Тщательно вымесите «тесто», чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
Подготовить форму к запеканию, смазав дно и стенку сливочным маслом. Поместите заготовку в емкость.
Разогрейте духовку, повернув ее на 180 градусов. Запеканка из морковно-тыквы в духовке при этой температуре запекается примерно 30-40 минут.

Вместо большой формы можно использовать порционные корзины для мафинов. Такой вариант отлично подойдет для кормления, так как кроха будет смотреться интереснее. Дополнительное украшение сделает блюдо аппетитнее.

Вкусная и питательная запеканка с полуфабрикатом

Морковно-тыквенная запеканка калорийная, придаст блюду новые вкусы, если использовать манку. Необходимо приготовить такую продукцию:

2-3 морковки.
Большая тыква.
30 г сливочного масла.
1/5 чашки mankey.
1-2 яйца.
Щепотка соли.

Тыквенно-морковная запеканка с манкой готовится следующим образом:

Морковь очистить, хорошо вымыть и натереть на терке. Для измельчения стоит использовать мелкую или среднюю терку.
Тыква Очистить кожуру и нарезать небольшими кубиками. Примерный размер каждого элемента — 1 × 1 см.
Залейте 1/3 стакана воды 1/3 стакана воды, добавьте уже разогретое жидкое масло.Когда масло растает, в емкость высыпать овощи. Тушите овощи, пока они не станут мягкими.
Когда морковь и тыква достаточно лопнут, нужно добавить половину. Постепенно наливайте шашлык на декорации. При этом постоянно мешает масса.
Когда манка практически сварена, нужно остудить массу и добавить к ней яйцо и щепотку соли.
Поместите состав в форму для запекания, оставьте в духовке на 20 минут при температуре 180 градусов.

Готовую запеканку нужно есть в охлажденном виде со сметаной и зеленью.

Тыквенная запеканка с яблоком

Тыквенная запеканка с яблоком — полезное, питательное, а главное — очень вкусное блюдо.

Тыква — это не только нарядный солнечный фрукт, но и настоящий кладезь витаминов и минералов. Калий нужен для нормальной работы сердца, витамины С, А и Е нужны для нормального функционирования организма в целом.Кроме того, тыква и яблоки являются богатым источником клетчатки.

Яблоки для запеканки лучше выбирать сладкие и не очень водянистые, иначе запеканка «спасает». Если яблоки очень сочные, натерев на терке массу разложите на слое марли или чистой салфетки и слегка подпишите сок — их можно подавать с ребенком, пока готовится запеканка.

Берем:

Тыква -300 гр.
Яблоки среднего размера — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Мука пшеничная — 2-3 ст.
Масло сливочное или овощное — 2 столовые ложки
Корица — по желанию
сахара по вкусу, но помните, что тыква дает довольно
Достаточное количество сладости

Приготовление:

Яблоки и тыквы вымыть, нарезать кружочками, очистить кожуру натереть на крупной терке, перелить в глубокую посуду, добавить яйца, просеянную муку.

Форму для выпечки смажьте половиной масла, которое вы и ваш ребенок едите в еде, и добавьте вторую ложку масла в тесто.

Разделить тыквенно-яблочную массу в смазанном виде, растворить. Поместите заполненную форму в духовку, нагретую до температуры 180º, 40 минут. Выпекайте до красивого румяного оттенка.

Когда запеканка немного остынет, переверните форму на блюдо и снимите форму. Вы можете подождать 15 минут, нарезать и подавать.

Лучшие тыквенные (как и морковные) блюда подкармливайте сливками, сметаной и другими кисломолочными продуктами, чтобы молочные жиры помогали лучше переживать полезные витамины и микроэлементы.

К тыквенно-яблочной запеканке хорошо применить компот.

Запеканка из кабачков для детей

Кабачки — один из первых овощей детской пыли. Сушенку из кабачков активно используют в детском питании, так как он считается гипоаллергенным овощем. Но как и любая другая еда кабачки в чистом виде стремительно надоедает детям, здесь мы начинаем изобретать более сложные и вкусные блюда из этого полезного овоща, например, запеканку из кабачков для детей.

Чтобы запеканка из кабачков выглядела более аппетитно, в нее, помимо кабачков, можно добавить морковь. Вместе с морковью запеканка из кабачков имеет аппетитный золотистый цвет. Но не обязательно, если ваш ребенок вдруг не любит морковь, хотя в запеканке она приобретает совсем другой вкус (не факт, что морковь отварная).

Берем:

Кабачки молодые — 2 шт. (примерно 800 гр.)
Морковь — 1 шт. (150 гр.)
Яйцо куриное — 3 шт.
сметана — 150 гр
Пшеничная мука — 6-8 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Вымойте и очистите кабачки и морковь. Половину овощей натереть на крупной, а вторую половину на мелкой терке. Так состав запеканки будет интереснее. Слегка отжать овощную массу, чтобы удалить сок и запеканка не получилась слишком жидкой.

Добавить в овощную массу 3 яйца, сметану и муку.Количество муки будет зависеть от густоты сметаны, количества овощного сока в смеси и размера яиц. Перед добавлением муки перед добавлением.

Замесить массу до однородной консистенции и слегка взбить тесто, насыщая его кислородом. Так запеканка получится более пышной.

Форму для выпечки смазать растительным маслом. Придать тесту форму и раствориться.

Запекайте кабачки из кабачков в духовке при температуре 200 градусов около часа.Когда запеканка хорошо перекрутится, проверяйте готовность спичками или зубочистками.

Лучше всего достать запеканку из формы, когда она немного остынет. Подавать детям запеканку из кабачков нарезанной порцией с компотом или чаем.

Овощная запеканка с курицей

Овощная запеканка с курицей очень проста в приготовлении, а также вкусна и полезна. Надеемся, он понравится не только вашим детям, но и всей семье.

Берем: куриное филе — 400 гр
Замороженные овощи (брокколи, цветная капуста, морковь) — 1 упаковка
Молоко — 1 стакан
Мука — 1 ст.л.
Сливочное масло — 1.5 ложек.
Сыр — 50 гр.
Курицу нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на растительном масле, посолить по вкусу.

Выложить в смазанной форме для запекания сначала куриное филе, затем промытые и нарезанные овощи (цветная капуста, брокколи и морковь), полить молочным соусом, сверху посыпать тертыми сырными овощами.

Поставить запекание в духовку на 25-30 минут при t = 200 грамм, до образования золотистой корочки.

Соус молочный

мука — 1 ст.
Молоко — 1 стакан
Сливочное масло — 1,5 ложки.

Кастрюлю поставить на огонь, всыпать муку и залить маслом. Все хорошо перемешать. Затем перетаскиваем горячее молоко, вливая его постепенно. Готовим соус, непрерывно помешивая 7-10 минут.
Если оно нам нужно для овощного блюда, соль поджать, если для сладкого — сахар.

Фруктовая запеканка

Берем: манна Crupes — 1 стакан
Молоко — 4 стакана
Соль по вкусу
Сахар — 2-3 кл.
Варенье любое фруктовое или ягодное — 100 гр.
Яйца-2 шт.
Масло — 2-3 ст.

Готовим:

Готовим манну Кишу. На молоке. В готовую кашу добавить сахар, яйца, соленое масло. Все это смешать и выложить в смазанную маслом форму, растворить и посыпать сахарным песком. Половину ягоды можно полакомить в манке. Запекать в духовке до образования румяной корочки.

Перед подачей на стол на кашу положить свежие отварные или консервированные фрукты и залить фруктовым соусом или смазать ягодным вареньем.

Рисовая запеканка с яблоками

Берем: инжир — 150 гр
Молоко / Вода — 400 гр
Яблоки — 100 гр
Морковь — 100 гр
Изюм — 70 гр
Сметана — 2 промилле
Цилийное масло — 2 частей на миллион
Сахар — 15 г
Соль — чипотч

Приготовление:

Рис промыть, приготовить, переложить на дуршлаг в стакан воды.Изюм вымыть, яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Очистите морковь.
Яйцо взбить от 1 ч. Ложка сливочного масла. Выложите рис в миску, добавьте яичную смесь, 1Ch. Такой сахар, изюм. Массу перемешать.
Смазать маслом и выложить туда половину подготовленной рисовой массы. Сверху, выкладывая дольки яблок, немного присыпаем сахаром. Залейте сверху оставшийся рис. Поверхность растворить и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Выпекать до светло-золотистой корочки.

Запеканка из свеклы

Берем:

Свекла отварная — 300г
хлеб, желательно потертый — 400г
Изюм — 100гр
Яйца — 4шт
Маргарин — 40гр
Сухари в панировке000 — 40гр сахар :

Хлеб нарезать тонкими ломтиками без корочки и слегка смочить водой или молоком.Получите отварную свеклу на крупной терке, смешав с шипучим изюмом, сахаром и 2 яйцами. В смазанный маслом маргарин, перемешанный с панировочными сухарями, выложите сначала слой хлеба, затем свеклу, затем снова хлеб. Выливаем сверху все взбитые 2 яйца и можно слегка присыпать панировочными сухарями. Выпекать 40 минут. Очень вкусно со сметаной или сиропом.

Запеканка мясная с макаронами и капустой

Берем: говядина -150 гр.
Свинина — 150 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Макаронные изделия — 100 гр.
Капуста — 200 гр
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 40 гр.
Сыр — 50 гр.

Готовим:

Из мяса и лука готовим фарш, солим. Макароны варить, нарезать капусту и тушку на сливочном масле. Соединить макароны с капустой, добавить сырое яйцо, хорошо перемешать. Форма для запекания смазывается растительным маслом. И выкладываем на него измельченный член, слоем сначала примерно 2 см, а потом макароны с капустой. Посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах примерно 30-35 минут.

Известно, что овощи и фрукты яркого, солнечно-оранжевого цвета благотворно влияют на эмоциональный фон человека и улучшают настроение. Не знаю, какие там витамины и микроэлементы, но когда хочется какой-то десерт и что-нибудь сладкое, то сразу вспоминаю свою тыквенную запеканку с творогом. Да и с настроением нужно что-то делать во время весеннего похудания.

Я противник любых кардинальных мер в этом плане, диет нет, отказ от еды в целом и в принципе, но переходить на овощи и прочие малокалорийные продукты — это всегда пожалуйста!

Во время одного из его кулинарных экспериментов я интуитивно соединил то, что было в холодильнике и показалось мне именно на десерт.

Состав

половинка тыквы средней;
одна большая морковь;
300 г творога;
3 яйца;
небольшой кусочек сливочного масла, граммов 50, не более.

Кулинария

Тыква и морковь утопили в большой миске на крупной терке и добавили все остальные ингредиенты.

Я перемешал, намазал форму маслом, немного посыпал мукой и вытащил всю массу в эту форму.

Небольшие кусочки сливочного масла, хаотично распределенные по поверхности запеканки.

Поставил в хорошо разогретую духовку, через 15 минут огонь пропал, а еще через сорок моя запеканка была готова!

Важные моменты

Тыква должна быть сырой. Сколько я пробовала найти в интернете что-то подобное, везде советуют тыкву варить, тушить, процедить, протереть через сито или взбить в блендере, а потом все остальное добавить и запекать.В этом нет необходимости! Это лишняя трата времени и сил и тем более необходимых организму весной витаминов. И это будет совсем другой вид, вкус и вообще блюдо.
Морковь обязательна! Сама тыква — довольно водянистый овощ, и без моркови запеканка может стать жидкой, как каша, или вам придется слишком долго ждать, пока эта жидкость не испарится. Да и по цвету морковь прекрасно сочетается с цветом тыквы. Получается такой яркий плотный «мармелад»!
Творог.Для меня загадка сама по себе, но из постного невинного творога запеканка получше и вкуснее. Легко снимается с формы после полного остывания, а также легко режется ножом. Как торт.

Как-то попробовал вместо муки добавить ружье или овсянку. Тоже неплохо, но от этого крупа гоняю по сторонам как на дрожжах, а во время весеннего похудания нам это не нужно. Да, девочки?

Морковная запеканка для многих осталась приятным воспоминанием детства, хотя раньше она могла вызывать и вовсе противоположные эмоции.Как бы то ни было, приготовить такое лакомство в домашних условиях необходимо, чтобы ни у кого точно не осталось сомнений в том, что это блюдо получается изумительно вкусным и аппетитным. Даже если простой вариант запеканки не по вкусу, достаточно добавить пару новых ингредиентов, и она исчезнет с тарелок с небывалой скоростью.

Приготовьте запеканку из тертой моркови. Его можно употреблять в сыром виде, отваривать до готовности или тушить в молоке. В тесто часто добавляют манку, сахар, соль, соду и яйца.Муку использовать не рекомендуется. Дополнительного вкуса морковной запеканке можно добавить, используя изюм, орехи, тыкву, яблоки или творог. Вы можете добавить любые другие дополнительные ингредиенты. Чаще запеканка выступает в роли десерта, но некоторые предпочитают готовить ее с солеными компонентами.

Для того, чтобы блюдо было еще более ароматным, его приправляют различными специями, можно использовать лимон или апельсин и корицу, ваниль, кардамон. Подается слегка теплым или полностью охлажденным. Вместе с ним на тарелку выложите сметану или взбитые сливки.Готовую запеканку можно присыпать сахарной пудрой.

Секреты приготовления идеальной морковной запеканки

Морковная запеканка не останется незамеченной на столе не только благодаря яркому цвету, но и потрясающему вкусу. Такое лакомство идеально подойдет для сытного завтрака, а при определенном составе даже заменит полноценный обед. Как приготовить морковную запеканку Для всей семьи, спросите у опытных поваров:

Секрет № 1. Если вы готовите запеканку из моркови с манкой, то нужно дать ей некоторое время набухнуть.Обычно это занимает около 15-20 минут. Лучше, чтобы этот процесс был уже в форме для запекания или мультиварки.

Секрет №2. Для приготовления запеканки в духовке лучше всего подойдет силиконовая форма.

Секрет № 3. Если в рецепте фигурирует отварная морковь, лучше отваривать ее в мундире. Так в овоще будет больше сока и вкуса.

Секрет № 4. В духовке и пароварке приготовить запеканку нужно около 30 минут. В мультиварке — 40-45.

Секрет № 5. Чтобы морковь давала сок, после измельчения в нее нужно сразу же добавить сахар и оставить на несколько минут.

Секрет № 6. Сама морковь достаточно сладкая, поэтому сахар в запеканку добавлять не нужно. Тем не менее, его следует отталкивать от разнообразия овощей.

Меню диеты не обязательно должно быть скучным и невкусным. Если приготовить такое блюдо, на нем сбегут все домочадцы, даже если кто-то один будет вынужден придерживаться строгой диеты.При желании можно добавить вспаханные грецкие орехи вместе с изюмом, а для запаха — ванилин и кардамон.

Состав:

200 г обезжиренного творога;
1 яйцо;
1 крупная морковь;
3 ст. л. Сахара;
1 щепотка соли;
1 щепотка корицы;
Изюм.

Способ приготовления:

Яйцо взбить с солью, сахаром и корицей.
Морковь очистить и облегчить захват, смешать с яичной массой.
Творог слегка покрутить вилкой, изюм замочить 15 минут в кипятке.
Творог и изюм переложить к моркови, снова перемешать.
Запекать блюдо в духовке 30 минут при 180 градусах.

Интересное из сети

Что может быть ярче сочетания моркови и тыквы? Такое блюдо наполнит изумительными ароматами всю кухню, а после дегустации станет традиционным осенним кушаном в семье.С помощью мультиварки с варкой справится любая хозяйка, даже если готовка не ее сила. Лучше всего выбирать тыкву сорта мускатный орех.

Состав:

200 г моркови;
200 г тыквы;
1 ст. л. Сахара;
100 мл молока;
1 яйцо;
2 ст. л. Манная крупа.

Способ приготовления:

Очистить морковь и тыкву, промыть под проточной водой и натереть на терке в общей миске.
Молоко влить в кастрюлю и отварить, засыпать в нем овощи.
Готовим все на слабом огне до полного впитывания молока.
Морковь и тыква остудить, затем добавить яйцо, сахар и манку.
Перемешать тесто и переложить в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Приготовление запеканки из моркови и тыквы 45 минут в режиме «Выпечка» или 50 минут на пару.

Морковный пирог с творогом очень питателен и сытен, но состоит из самых простых и доступных продуктов.Такой рецепт часто можно встретить в детских садах, поэтому многие тоже вернутся в детство. Духовку для этой запеканки важно не прогревать, иначе блюдо станет твердым.

Состав:

400 г творога;
300 г моркови;
3 яйца;
4 ст. л. Сахара;
4 ст. л. манная крупа;
1 щепотка соли;
50 г изюма;
1 щепотка ванилина;
20 г сливочного масла.

Способ приготовления:

Морковь натереть на терке, смешать с сахарной ложкой и оставить на время, изюм залить кипятком.
Яйца разделить на белки и желтки, взбить в отдельных емкостях.
Творог переложить в миску и разбить, чередовать желтки и белки.
Чтобы засыпать оставшийся сахар, соль и манную крупу, все разбиваем до однородности.
Соединить творожную массу С морковью и изюмом снова перемешать.
Духовка лишь слегка нагревается, морковное тесто выкладывается в форму для запекания, смазанную маслом.
Приготовить запеканку при 160 градусах 40 минут.

Для детей хочу готовить вкусные и полезные блюда вне зависимости от времени года. Эта запеканка позволит сделать оригинальное угощение из тех овощей и фруктов, которые будут в магазинах даже в холодную погоду. Маленьким гурманам наверняка придется отведать новое блюдо, а их мамы порадуют его богатым витаминным составом.

Состав:

3 морковки;
3 яйца;
2 яблока;
¾ стакана сахара;
1 стакан манной крупы;
3 ст. л. растительное масло;
1 щепотка корицы;
1 ч. порошок для выпечки;
Сахарная пудра.

Способ приготовления:

Морковь очистить и натереть на крупной терке в глубокую тарелку.
Добавить в тертую морковь сахар, перемешать и подождать, пока все крупинки не растворятся.
Удалить с яблок сердцевину и снять кожицу, нарезать мякоть очень маленькими кубиками.
Яйца взбить в отдельной емкости, перелить в миску с морковью и хорошо перемешать.
Вслед за яйцами положить туда яблоки, манную крупу, разрыхлитель и залить растительным маслом.
Посыпать блюдо корицей и тщательно перемешать.
Полученное морковное тесто выложить в форму для запекания, дать постоять 20 минут при комнатной температуре.
Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте запеканку за 40 минут.
После остывания блюдо посыпать сахарной пудрой.

Вкусная запеканка из моркови с полуфабрикатом

Найти рецепт еще проще, скорее всего, он просто не удастся. Готовится это блюдо очень быстро и из минимального количества ингредиентов. Он может быть как сладким, так и соленым, в зависимости от собственного пожелания. Калорийность запеканки довольно низкая, чтобы не беспокоиться в процессе еды о лишних килограммах.

Состав:

500 г отварной моркови;
3 яйца;
3 ст.л. mankey;
1 щепотка соли.

Способ приготовления:

Морковь очистить и натереть на средней терке.
В другой тарелке смешать яйца, соду, манку, соль по вкусу.
Яичную массу взбить долькой и вылить к моркови, перемешать.
А фигуру смажьте маслом, перекладывая в нее морковь.
Готовим все в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить морковную запеканку по рецепту с фото.Приятного аппетита!

Осенняя запеканка с овощами | Stonyfield Recipes

Теплая, сытная и питательная, эта запеканка — прекрасный способ использовать осенний сад или урожай CSA. Используйте любые осенние овощи, которые у вас есть под рукой, и попробуйте их с креветками или курицей.

Готово через:

1 час 10 минут

Уровень:

Easy

Подготовить:

15 минут

Повар:

55 минут

Урожайность:

6 порций

Состав

1 большой лук (нарезанный кубиками)
3 c Овощи, нарезанные небольшими кусочками (морковь, пастернак, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста)
2 т оливковое масло
1 c Органический обезжиренный простой йогурт Stonyfield
1 т соли
1/2 т перец
1 т чесночный порошок
1 c тертый сыр чеддер
1 c Панко (японские панировочные сухари)

направлений

Шаг 1

Разогрейте духовку до 325 °.

Шаг 2

На сковороде на среднем огне обжарить лук и овощи в масле в течение 15-20 минут.

Шаг 3

Поместите приготовленные овощи на дуршлаг, чтобы слить лишнюю влагу, и отложите.

Шаг 4

В миске смешайте йогурт, соль, перец, чесночный порошок и сыр чеддер и перемешайте.

Шаг 5

Добавьте овощи.

Шаг 6

Вылить в форму для запекания и накрыть панировочными сухарями, надавить на запеканку, чтобы она выровнялась.

Шаг 7

Выпекайте 25-35 минут.

Рецепт полезной запеканки из сладкого картофеля

Рецепт запеканки из сладкого картофеля с скинни

Эта легкая запеканка из сладкого картофеля придает сладость и сливочность нежирному ванильному йогурту вместо масла, сливок и сахара.

Как канадец, я выросла, не ела классическую американскую запеканку из сладкого картофеля или очень много сладкого картофеля. Когда я наконец попробовал этот традиционный гарнир на День Благодарения, мне он не понравился.Мне жаль. Я нашел это слишком сладким и немного странным. Зефир во время обеда?

Но это было очень давно. Сейчас я полностью согласен с этим! За исключением … ну, я никогда не был уверен, что хочу иметь очень много, потому что я знаю, что он полон масла, сливок и зефира! Я бы предпочел сэкономить калории для начинки и подливки — ну, и, конечно же, тыквенного пирога!

Поэтому целью сегодняшнего рецепта было найти запеканку из сладкого картофеля, которая понравится и мне, и традиционалистам.Этот рецепт чуть менее сладкий, чем классический. Но вы можете добавить немного коричневого сахара, если вам действительно нужно. Ознакомьтесь с рецептом ниже. Он говорит вам, когда его попробовать, а когда и сколько сахара добавить, если он вам нравится слаще, чем я.

Вот видео, показывающее, как приготовить эту вкусную и полезную запеканку из сладкого картофеля:

Для рецепта облегченного сладкого картофеля, приведенного ниже, я немного поигрался с основами, чтобы придумать что-то такое же сливочное, как и оригинал, но немного более здоровое.В этой версии нет масла или сливок. Вместо этого сливочный вкус достигается за счет ванильного йогурта.

Чтобы еще больше снизить содержание сахара в рецепте, я изменил классическую начинку для запеканки из сладкого картофеля, сократив количество зефира. Зефир сохранился, и его коричневая отечность понравится традиционалистам. Но они не покрывают всю запеканку растопленными конфетами.

Что касается топпинга для запеканки из сладкого картофеля: у меня есть хитрость, чтобы зефир не стал хрустящим.Сначала запеките запеканку без начинки. Затем вы добавляете орехи пекан и зефир и продолжаете запекать до тех пор, пока зефир не станет мягким и не начнет подрумяниваться. Это гарантирует, что орехи пекан не станут слишком темными и горькими.

Если вы ищете более здоровые гарниры на День Благодарения, обязательно ознакомьтесь с моим рецептом запеканки из зеленой фасоли с нуля. Он такой же вкусный и простой, как и оригинал, но из более свежих ингредиентов.

А теперь вот мой рецепт полезной запеканки из сладкого картофеля.

Хорошего дня!

Кристин xo

Распечатать

Описание

В этой более здоровой разновидности классической запеканки из сладкого картофеля вместо масла и сливок используется нежирный ванильный йогурт. А сверху зефира меньше. Съешь и не чувствуй себя виноватым из-за тыквенного пирога, который ждет тебя после ужина!

Состав

3 фунта. сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками 3/4 дюйма
1 стакан нежирного ванильного йогурта
1 ч.корица
щепотка мускатного ореха
щепотка соли
коричневый сахар (по желанию)
4 больших яичных белка ИЛИ 2 больших целых яйца, слегка взбитых
3/4 стакана нарезанных орехов пекан
1/2 стакана мини-зефира

Инструкции

Разогрейте духовку до 350F. Слегка смажьте или опрыскайте форму для запекания на 2,5 литра.
Выложите сладкий картофель в кастрюлю среднего размера с достаточным количеством воды, чтобы он покрыл его. Довести до кипения на сильном огне.Уменьшить до кипения и варить 5-7 минут до мягкости вилки. Слейте их.
Верните сладкий картофель в кастрюлю и взбейте его миксером (или переложите его в чашу миксера и взбейте там.
Добавьте йогурт, корицу, мускатный орех и соль. Побей еще немного. Попробуй это. Если он вам недостаточно сладок, добавляйте по 1 столовой ложке коричневого сахара за раз и попробуйте.
Когда вы насытились сладостью, добавьте яйца и тоже взбейте. Перелейте смесь в слегка смазанную маслом (или опрысканную) форму для запекания.
Выпекать 30 минут. Сверху равномерно выложите орехи пекан и зефир и продолжайте запекать, пока зефир не станет воздушным и слегка подрумянится, еще 10-15 минут.

1769,4 г 120,1 мг 5,2 г 28,8 г 4,7 г 1 мг

Видео Ли Олсон. Статья, фото и рецепт Кристины Питтман.

Этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2014 года, а в ноябре 2020 года был отредактирован и переиздан.

Легкий и вкусный рецепт сырного запекания с курицей и шпинатом

Эта низкоуглеводная легкая запеканка из курицы и шпината — одно из любимых блюд моей семьи по вечерам!

ВЫПЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ШПИНАТОМ С СЫРОМ

Вы недавно запросили еще больше пикантных рецептов, и я стараюсь угодить! Если вы ищете идеальное блюдо для вечеринки, которое понравится публике, или уютное блюдо для всей семьи в течение напряженной недели, , эта сырная запеканка из курицы и шпината — победитель !

Я люблю легкую пищу, особенно когда на улице холодно, поэтому я хотела поделиться с вами этим простым рецептом! Я также постарался сделать его как можно более «худым» для тех, кто придерживается этих новогодних обещаний! Понял тебя! В нем мало углеводов, но нет вкуса.;)

Мне нравятся запеканки из курицы и шпината, но я часто нахожу, что многие из них включают пасту в качестве основного компонента. Пасту можно было не использовать, чтобы сэкономить калории без ущерба для вкуса. Вот почему появилась эта сырная запеканка из курицы и шпината. Он приятный, ароматный и легкий в приготовлении.

Обычно моей дочери что-то нужно: лают две собаки и пищит электронная почта. Это блюдо, которое я могу собрать за считанные минуты и поставить в духовку.Это также лучший тип блюд для вечеринок, когда вы заканчиваете последние обязанности хозяйки перед приходом гостей.

Типсы для запекания с курицей и шпинатом

В этом рецепте я использую простой греческий йогурт, но вы можете использовать сметану, если хотите.
Я люблю белое мясо из курицы-гриль (около 2 1/2 стакана), но вы можете использовать любую измельченную или нарезанную кубиками курицу по своему усмотрению.
Замените замороженный шпинат, но обязательно слейте лишнюю влагу.Я использовал свежий шпинат, приготовленный на пару, но мне все равно пришлось зажать шпинат между бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю влагу.
Сделай сам! Любите лук? Добавить больше. Любите грибы? Добавьте немного! Артишоки также будут восхитительным дополнением, которое я планирую попробовать в ближайшее время! Я даже слышал от подписчика в Instagram, что она по-своему изменила этот рецепт, отказавшись от лука и посыпав его жареным луком по-французски! Вы также можете использовать другой сыр, если хотите, например, моцарелла, монтерей джек и т. Д.
Любите хрустящий подрумяненный сыр сверху? По окончании выпечки включите духовку на жарить примерно 2 минуты, только внимательно следите, чтобы она не подгорела.
Вы также можете подготовить заранее, накрыть и поставить в холодильник форму для выпечки, а по готовности запечь!
Если вы приготовите его, как я, каждая отдельная порция (я получаю около 4-5 порций) будет состоять всего из 1 грамма углеводов. УДИВИТЕЛЬНЫЙ!

Запеканка из курицы и шпината с сыром

Автор: Кортни Уитмор — Pizzazzerie

Вкусное и приятное блюдо, полное аромата!

Время приготовления 40 минут

Общее время 40 минут

10 унций свежего молодого шпината
2-3 стакана измельченного или нарезанного кубиками курицы
2/3 стакана простого греческого йогурта
1/2 стакана легкого майонеза
1 стакан тертого белого сыра чеддер
2 чайные ложки чесночного порошка
1/2 нарезанной луковицы
1/4 стакана тертого сыра Пармезан

Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Приготовьте шпинат на пару и слейте лишнюю воду, прижав бумажными полотенцами для удаления влаги.
В миске смешайте греческий йогурт, майонез, оба сыра, лук и чесночный порошок. Перемешайте.
Обрызгайте форму для выпечки (9×13 или аналогичную) антипригарным кулинарным спреем. Выложите половину сырной смеси на дно сковороды. Сверху выложите курицу и шпинат. Сверху добавить оставшуюся сырную смесь, равномерно распределив.
Дополнительно: посыпать сверху сыром пармезан.
Выпекайте 40-45 минут. По желанию: жарьте в течение 2 минут, чтобы верх стал хрустящим и подрумяненным.

П.С. Если вы ищете идеальный салат для этой сырной запеканки с курицей и шпинатом, вот 6 салатов, которые я люблю ! И если вам также нравятся мраморные тарелки, которые можно увидеть на моих фотографиях, вот такие же на Amazon !

Здоровая запеканка с курицей и брокколи | Рецепты для питания

Эта полезная запеканка с курицей и брокколи — восхитительный, успокаивающий классический продукт.Его так легко приготовить, он наполнен белком, наполнен брокколи и полон ярких травяных ароматических веществ. В нем также есть особый настоящий секретный ингредиент, и он прекрасно выпекается менее чем за час.

Этот пост спонсируется Nancy’s Yogurt, все мнения, рецепты и фотографии принадлежат мне.

Нет ничего более утешительного, чем горячая запеканка из курицы и брокколи, только что из духовки.

Запеканка с курицей и брокколи — идеальный уютный и домашний ужин!

Запеканки всегда напоминают мне мою маму.Когда я был ребенком, она готовила восхитительные куриные запеканки. Все они были посыпаны, погоди… покрошенные картофельные чипсы. И мне это очень понравилось!

Те картофельные чипсы определенно не были полезными, как и сгущенный суп или майонез в сливочной основе. Мне это нравилось в детстве, но я вздрагиваю при мысли о обычном майонезе, купленном в магазине, а этот сгущенный суп определенно не был настоящей едой.

В этой полезной запеканке с курицей и брокколи вы не найдете ни сгущенного супа, ни майонеза!

Эта запеканка из курицы и брокколи с глубоким вкусом полна полезных ингредиентов!

Мой любимый секрет полезных ингредиентов для создания кремообразной основы этой запеканки — это Nancy’s органический простой цельный молочный йогурт .Он не только придает приятную кремовую текстуру, но и добавляет традиционный привкус майонеза.

Кроме того, добавление йогурта в эту запеканку добавляет еще один слой белка! Эта запеканка наполнена белком из-за йогурта и курицы.

Я использую продукцию Нэнси много-много лет… с детства.

В детстве я мало знал об истории Nancy’s, я просто знал, что мне нравится их йогурт на вкус.Но, став взрослым, я узнал, что Nancy’s — такая классная компания, и она полностью соответствует моим мыслям о настоящей еде и устойчивости.

Одна из моих любимых особенностей этой компании заключается в том, что они уделяли особое внимание вопросам устойчивости и экологически чистых технологий еще до того, как она стала популярной. Мне также нравится, что они принадлежат одной семье и работают в Юджине, штат Орегон, {с 1960 года}.

Они предлагают НАСТОЯЩИЕ продукты, выращенные на живых пробиотиках. Их цельный молочный йогурт содержит более 56 миллиардов активных пробиотических культур в каждой порции! Это так здорово, ведь все мы знаем, насколько важны пробиотики для здоровья кишечника.

В этой безумно хорошей запеканке с курицей и брокколи используются два моих любимых культивированных продукта Нэнси — натуральный цельный молочный йогурт и культивированная органическая сметана. {П.С. Органическая сметана Нэнси — это моя самая любимая сметана! Я использую его уже много лет, и я никогда не встречал другого, который мог бы сравниться.}

В этой полезной запеканке с курицей и брокколи так много прекрасных ингредиентов!

Начинается с вареной курицы, предпочтительно органической или выращенной на пастбищах.Мне нравится использовать курицу, оставшуюся после приготовления целой курицы в моем Instant Pot {вы знаете, я ОБОЖАЮ свой Instant Pot с тех пор, как написал поваренную книгу Instant Pot}. Вы также можете использовать курицу в медленном огне, оставшуюся жареную курицу или просто отварить немного курицы и измельчить ее или нарезать кубиками.

А дальше — букет красивых соцветий брокколи! Брокколи такая сытная и вкусная в этой запеканке! Соедините эту прекрасную зеленую красоту с некоторыми основными продуктами, такими как лук, чеснок и морковь.

Добавьте немного яркого сушеного укропа, острого тимьяна, пары других специй, а также немного освежающего лимонного сока и цедры.Травы и лимон придают этой запеканке удивительный аромат!

Затем смешайте все это вместе с большим количеством йогурта, небольшим количеством сметаны, тертым сыром чеддер и небольшим количеством вареного риса (рис совершенно необязателен, и он вкусен с или без}.

Где найти йогурт Нэнси

Вы можете найти органический йогурт из цельного молока Nancy и другие продукты Nancy в ближайшем к вам магазине, указав свой город или почтовый индекс в указателе магазинов. В Северной Калифорнии продукты Nancy’s можно найти на большинстве рынков Raleys и Bel Air, на рынках Sprouts Farmers Market, Nugget Markets, Whole Foods Market и во многих кооперативных продуктовых магазинах натуральных продуктов.

Запеканка предназначена для того, чтобы делиться с близкими.

Не знаю, как вы, но одна из вещей, которые мне так нравятся в запеканках, — это то, что они объединяют людей. Запеканки придают ощущение домашнего уюта и заставляют людей чувствовать себя любимыми с каждым кусочком.

Вы можете приготовить эту восхитительную запеканку порциями и положить ее в морозильную камеру, чтобы она запеклась позже. Вы можете разделить его на порции и есть в течение недели. Вы можете заранее приготовить партию и принести ее новой маме или любимому человеку, которому требуется особая еда.Вы можете приготовить его на одного человека и питать свое тело в течение недели (или месяцев, если заморозить).

Это такая гибкая, удобная еда. Так что вперед и сделайте это для одного или поделитесь этим с теми, кого любите.

В следующий раз, когда вы будете на местном рынке, возьмите органический йогурт из цельного молока Nancy’s, куриную грудку без кожи, пучок брокколи, немного моркови и другие ингредиенты для запеканки.

Тогда испеките эту красивую запеканку с полезной курицей и брокколи и поделитесь ею со своими близкими.

Здоровая запеканка с курицей и брокколи

Урожайность: 8-12 порций

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 15 минут

Эта полезная запеканка с курицей и брокколи — восхитительный, успокаивающий классический продукт. Его так легко приготовить, он наполнен белком, наполнен брокколи и полон ярких травяных ароматических веществ. В нем также есть особый настоящий секретный ингредиент, и он прекрасно выпекается менее чем за час.

Состав

2 приготовленные куриные грудки без кожи, предпочтительно органические, измельченные или нарезанные кубиками
3 чашки соцветий брокколи
3 столовые ложки масла травяного откорма, топленого масла или масла авокадо
1 желтый лук, нарезанный кубиками
5 измельченных свежих зубчиков чеснока
2 очищенные и нарезанные кубиками моркови
1 стакан органического йогурта из цельного молока Nancy’s
1/2 стакана органической культивированной сметаны Nancy’s {моя любимая сметана!}
2 стакана тертого сыра чеддер, желательно органического
1 столовая ложка сушеных луковых хлопьев
1 столовая ложка сушеного укропа
1 чайная ложка кельтской морской соли (<- это моя любимая морская соль)
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
1/2 чайной ложки чесночного порошка
Сок и цедра 1/2 лимона
От 1/2 до 1 стакана вареного белого риса — по желанию (<- это бренд, который я использую)

Инструкции

Смажьте форму для запекания 9×13 полезным жиром по выбору и отложите в сторону.
В небольшую кастрюлю добавьте корзину пароварки, брокколи и достаточно воды, чтобы приготовить брокколи на пару (обычно от 1/2 до 1 стакана воды в зависимости от размера вашей сковороды}. Накрыть крышкой, довести воду до кипения и варить брокколи 2-3 минуты. Снять с огня и аккуратно вынуть корзину пароварки с брокколи. Отложите в сторону.
Пока брокколи готовится на пару, добавьте в кастрюлю полезный жир и включите плиту на средний или сильный огонь. Добавьте лук, чеснок и морковь, периодически помешивая в течение 5-7 минут.Снять с огня.
В большую миску добавьте вареную курицу, брокколи на пару, луково-морковную смесь, йогурт, сметану, 1 1/2 стакана тертого сыра, луковые хлопья, укроп, морскую соль, тимьян, чесночный порошок, лимонный сок, лимон. цедра и по желанию отварной рис. Перемешайте, пока полностью не смешаете и не распределите равномерно. Вылейте смесь в смазанную маслом форму для запекания. Посыпьте запеканку оставшимися 1/2 стакана тертого сыра. Выпекайте при температуре 375 градусов F в течение 40-50 минут или пока сырный верх не станет слегка золотисто-коричневым.Дайте настояться 5 минут перед подачей на стол.

Банкноты

Вы можете использовать оставшуюся жареную курицу, курицу, которая была приготовлена в Instant Pot, или мультиварку, или курицу, которая была сварена.

Фотографии этого рецепта, а также все материалы выше защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои фотографии без предварительного письменного разрешения. Если вы решите поделиться этим рецептом, пожалуйста, не стесняйтесь поделиться этим, соблюдая правила этикета и предоставив обратную ссылку на мой оригинальный рецепт в моем блоге, , а не скриншот , с надлежащим раскрытием [оригинальный рецепт — «название рецепта »по рецептам питания]. Копирование / вставка полного текста рецепта на веб-сайты или в социальные сети запрещено. Если вы вносите существенные изменения в рецепт или каким-либо образом адаптируете рецепт, перепишите рецепт своими собственными уникальными словами и , дайте ссылку здесь с надлежащим раскрытием кредита . Спасибо за понимание!

Информация о пищевой ценности:

Выход: 12 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 194Общие жиры: 14 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 41 мг Натрий: 205 мг Углеводы: 11 г Волокно: 2 г Сахар: 6 г Белки: 7 г

Эта информация о пищевой ценности была создана автоматически на основе размера порции, количества порций и типичной информации для перечисленных ингредиентов.Чтобы получить наиболее точное представление о пищевой ценности в данном рецепте, рассчитайте информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов и используемых количеств, используя предпочтительный калькулятор питания. Ни при каких обстоятельствах этот веб-сайт и автор не несут ответственности за любые убытки или ущерб, возникшие в результате того, что вы полагались на данную информацию о питании. Вы несете единоличную ответственность за то, чтобы предоставленная информация о питании была точной, полной и полезной.

Найдите «Молочные продукты и соя Нэнси» в Интернете , а также на Facebook, Twitter и Pinterest.

Вы в Pinterest? Я прикрепляю много вкусных настоящих рецептов еды и многое другое. У меня есть доска только для здоровья и хорошего самочувствия и рецептов закусок и небольших перекусов! Приходите, следуйте.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ

Цыпленок с кешью и брокколи на одной сковороде {15-минутное питание}

Колбаски для завтрака с курицей и курицей Paleo Maple Apple

Тайская курица быстрого приготовления {30-минутное питание}

Здоровая куриная запеканка со шпинатом и артишоком

Жареный цыпленок на одной сковороде с цитрусовой свеклой

Коллаген травяного откорма, высушенная печень, кокосовое масло, поддержка детоксикации печени, древние минералы и многое другое!

Заявление об ограничении ответственности: ВСЯ информация, которую вы читаете на сайте Recipes to Nourish , предназначена исключительно для информационных и образовательных целей.Я люблю делиться и делиться с любовью, но я не практикующий врач. Информация не предназначена для лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Заявления на этом сайте не были одобрены FDA, что означает, что информация и заявления, касающиеся здоровья, в этом блоге, не были оценены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Все сообщения в блоге являются исключительно моим личным опытом и мнениями и не должны интерпретироваться как попытка предложить медицинское мнение. Если у вас есть вопросы о еде, диете, питании, натуральных средствах или целостном здоровье, проведите собственное исследование и проконсультируйтесь со своим врачом.Для получения дополнительной информации см. Все мои заявления об отказе от ответственности и раскрытие информации .

СохранитьСохранить

12 лучших рецептов творожной запеканки в духовке, мультиварке, микроволновке и на сковороде

1. Творожная запеканка без манки

Ингредиенты

Приготовление

2.

Ингредиенты

Приготовление

3. Творожная запеканка с мукой

Ингредиенты

Приготовление

4. Творожная запеканка с тыквой

Ингредиенты

Приготовление

5. Творожная запеканка с карамелизированными грушами

Ингредиенты

Приготовление

6. Творожно-рисовая запеканка

Ингредиенты

Приготовление

7. Творожная запеканка без яиц

Ингредиенты

Приготовление

8. Творожная запеканка с бананом без яиц

Ингредиенты

Приготовление

9. Диетическая творожная запеканка с яблоками

Ингредиенты

Приготовление

10. Пышная творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты

Приготовление

11. Творожная запеканка на сковороде

Ингредиенты

Приготовление

12. Творожная запеканка в микроволновке

Ингредиенты

Приготовление

Читайте также

Творожная запеканка как в детстве рецепт с фото

Творожная запеканка — рецепты с фото на Повар.ру (307 рецептов запеканки из творога)

Двухслойная творожная запеканка 4.7

Запеканка творожная в духовке без манки 4.4

Классическая творожная запеканка 4.4

Запеканка творожная в духовке с манкой 4.3

Запеканка творожная, как в детском саду 4.

Вкусная творожная запеканка 4.7

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.3

Творожная запеканка для детей 4.2

Крупеник из пшена 5.0

Запеканка «Неженка» 4.2

Диетическая творожная запеканка в мультиварке 4.5

Творожная запеканка в формочках 4.6

Диетическая творожная запеканка 4.

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Запеканка из творога с манкой 4.4

Творожная запеканка с меренгой 5.0

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Творожная запеканка в тыкве 4.

Творожная запеканка по Дюкану 4.7

Творожная запеканка с манкой в духовке 4.3

Творожная запеканка с хурмой 4.5

Творожная запеканка с шоколадом 4.8

Творожная запеканка с грушей 4.1

Простая творожная запеканка 3.9

Королевская запеканка из творога 4.5

Творожная запеканка с кефиром в духовке 4.2

Творожная запеканка с бананами 4.

Банановая запеканка с йогуртом 3.5

Творожная запеканка по ГОСТу 3.2

Творожная запеканка с манкой 4.2

Творожная запеканка на пару 4.6

Пирог с творогом в мультиварке 4.7

Творожная запеканка в духовке классическая 3.3

Диетические кексы творожные 3.8

Запеканка по Дюкану 4.

Запеченный творог 4.9

Диетическая запеканка из творога 3.8

Пирог с яблоками и творогом 4.6

Творожно-яблочная запеканка 4.5

Творожная запеканка, запеканка в духовке, рецепт запеканки

Детская запеканка с морковкой в духовке