Вторые блюда – 1119 вкусных рецептов с фото, простые рецепты вторых блюд

Филе лосося, запеченное со спаржей и помидорами черри

Когда хочется легкой еды, то лучшим решением будет запечь в духовке лосося со спаржей и черри. Эти продукты просто созданы друг для друга, настолько гармонично соединяются их вкусы. Из специй достаточно только итальянских трав и розмарина!

Творожная запеканка с макаронами

Такая запеканка с творогом и макаронами может быть более сладкой или более соленой. Макароны подойдут любые, но их не должно быть слишком много, так как это в первую очередь — творожная запеканка. Делюсь пошаговым рецептом с фото!

Запеченное куриное филе с горчицей

Делюсь своим любимым базовым рецептом пряной запеченной курицы. Такое филе можно подавать самостоятельно или использовать в салатах и других блюдах. Зернистая горчица с острым перцем придают ему приятный привкус и аромат.

Омлет с тунцом и зеленью

Недавно пополнила свою копилку быстрых, вкусных и полезных завтраков этим простым рецептом омлета с тунцом.

Прекрасное сочетание вкусов, высокое содержание белка и просто заряд бодрости на весь день гарантированы. Предпочитаю подавать его с кружочками помидоров или огурцов.

Классический рецепт гречневой каши

Приготовить по-настоящему вкусную гречневую кашу очень просто. Достаточно хорошо промыть крупу, точно выдержать пропорции и внимательно проследить за процессом варки. В конце обязательно укутайте кастрюлю с кашей теплым полотенцем!

Пшенная каша на молоке

Каши очень полезны, поэтому я стараюсь готовить их часто. Удобнее всего это делать с помощью мультиварки. Да и по вкусу они приятно отличаются от сваренных на плите. Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке пшенную кашу на молоке.

Азу с индейкой на сковороде

В традиционном татарском азу используется баранина, но блюдо стало настолько популярным, что его готовят со многими другими видами мяса. Например, с нежной грудкой индейки. Для этого рецепта понадобится сковородка с толстым дном и высокими бортиками.

Лосось, запеченный в сливочно-горчичном соусе

Лосось, запеченный в сливочно-горчичном соусе, подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Можно взять стейк или филе. Мариновать рыбу долго не нужно, хватит буквально 15-20 минут.

Гуляш из говядины с томатной пастой и сметаной

Известно, что сметана очень хорошо размягчает мясо. Попробуйте добавить ее в гуляш — даже говядина становится нежной и мягкой. Рецепт приготовления очень простой, приготовьте и вам непременно понравится!

Картофель по-деревенски со специями и луковым порошком

Картофель по-деревенски — любимое многими блюдо. Его часто подают отдельно, а также используют в качестве гарнира к мясу или рыбе. С приготовлением справится каждый без исключения. Делюсь простым рецептом со специями и луковым порошком.

Картофельные зразы со шпротами

Отварной картофель прекрасно сочетается со шпротами, поэтому можно разнообразить свое меню, приготовив картофельные зразы со шпротной начинкой. Подавать зразы можно как самостоятельное блюдо, дополнив его соленьями или овощным салатом.

Свиные котлеты с грибами в томате

Свиные котлеты с грибами, благодаря тушению в томатном соусе, получаются невероятно сочными. Фарш можно использовать низкой или средней жирности. Подойдет как домашний, так и магазинный продукт, несомненно, самый свежий и качественный.

Детская овсянка с бананом

Бананы давно утратили статус экзотики и стали доступными в любое время года. По этой причине я часто добавляю их в разные блюда. Моим недавним фаворитом стала сладкая детская овсянка на молоке с бананом. Это очень вкусно и просто, попробуйте!

Овсяная каша с яблоком и изюмом в мультиварке

Овсяная каша будет еще вкуснее, если добавить в нее кусочки свежих или сушеных фруктов, например, яблоко и изюм. Главное условие – вводить добавки в самом конце приготовления, иначе при варке молоко может свернуться.

Самые сочные куриные котлеты

Кто сказал, что из куриного фарша котлеты получаются сухими? Добавьте немного сливок, лука, яиц и они сразу станут сочнее. А еще при обжаривании накрывайте котлеты крышкой. Правда, делать это лучше не сразу. Обо всем подробно читайте в этом рецепте!

Курица в майонезе на углях

Запеченная на решетке курица в майонезе получается очень мягкой и сочной, особенно если подавать ее в горячем виде. Для приготовления можно использовать как куриное филе, так и более жирное бедрышко без кости.

Филе рыбы с брокколи и кукурузой

Приготовив филе рыбы с брокколи и кукурузой на обед или ужин, можно не готовить дополнительно ничего больше. Здесь вам и мясо, и гарнир – все в одном. Блюдо получается полноценным и достаточно сытным.

Капуста, тушенная в сметанно-томатном соусе

В зимнее время года, когда на рынке мало свежих овощей, я часто готовлю тушеную капусту. Для разнообразия предлагаю стушить ее в сметанно-томатном соусе. Вкус получается более мягким и нежным, а мускатный орех придает блюду некую изюминку.

Классический рецепт кукурузной каши

Не знаете что приготовить? Сварите полезную кукурузную кашу. По классическому рецепту ее следует варить на воде с молоком. Сладкую кашу я обычно делаю с большим количеством молока, а для пресных вариантов доливаю больше воды.

Тушеная капуста со свининой

Хотите приготовить что-нибудь простое и очень сытное? Предлагаю стушить капусту со свининой. Лучше всего для этого подойдет молоденькое мясо с небольшим количеством жира. Оно быстрее готовится и придает капусте необходимую сочность.

Картошка по-деревенски в духовке

Картошку по-деревенски можно подать в качестве гарнира или закуски. По желанию картофель легко сделать достаточно острым, если добавить красный молотый перец. Также можно придать характерную пикантную нотку, используя чеснок.

Тушеная капуста с фаршем

Любите сытные и простые блюда? Тогда вам точно понравится капуста, тушенная с фаршем. Приготовьте ее на ужин в качестве основного блюда, и ваши домочадцы будут в восторге. Фарш советую брать свиной или свино-говяжий, так получается вкуснее и жирнее.

Картофель по-деревенски с чесноком

Планируете семейный ужин? Обязательно приготовьте в духовке картошку по-деревенски с чесноком. Блюдо простое, но очень вкусное. Чтобы корочка получилась хрустящей, предварительно залейте картофель кипятком или проварите пару минут.

Индейка, тушенная в томатном соусе

Сегодня у меня по плану индейка, тушенная в томатном соусе. Подавать ее можно с картофельным пюре, макаронами или кашей. Это блюдо прекрасно хранится в холодильнике несколько дней, поэтому его без проблем можно готовить с запасом.

Омлет с цветной капустой, брокколи и сыром бри

Такой омлет можно приготовить в любое время суток, даже в условиях ограниченного времени. Овощи можете взять свежие или замороженные. Получается очень вкусно и сытно. Рецепт обязательно понравится всей вашей семье!

Пшеничная каша

О пользе каш известно давно, но многие продолжают их игнорировать, потому что просто не умеют готовить. На самом деле никаких сложностей тут нет.

Предлагаю убедиться в этом на примере рецепта пшеничной каши.

Гречневая каша с шампиньонами

Сегодня совсем не хочется стоять у плиты? Воспользуйтесь мультиваркой. Готовить предлагаю гречневую кашу с шампиньонами. Обжарьте грибы с луком, добавьте крупу, воду и занимайтесь своими делами, а мультиварка сама все приготовит!

Омлет со шпинатом и фетой

Начните день с полезного завтрака — приготовьте омлет со шпинатом и фетой. Весь процесс с подготовкой займет у вас не больше 20 минут. Сыр и шпинат добавляйте в самом конце. Достаточно пары минут, чтобы они успели приготовиться.

Куриные отбивные в кляре из майонеза

А вы знали, что отбивные можно приготовить в кляре из майонеза? Причем получается ничем не хуже, и я бы даже сказала — вкуснее. Этот рецепт отлично выручает, когда закончились яйца, а бежать за ними в магазин нет времени.

Картофель по-деревенски в мультиварке

Популярное блюдо легко приготовить в мультиварке. Рецепт мало чем отличается от обычных вариантов, но вкус приятно удивляет. Мультиварка обеспечивает равномерный прогрев, поэтому картофель по-деревенски получается идеальным.

Котлеты по-деревенски

Я перепробовала много рецептов котлет, но вкуснее всего они получались у моей бабушки. Спустя много лет я до сих помню их вкус и аромат. В фарш добавляется картофель, сырой лук и чеснок. Попробуйте и вы приготовить эти замечательные деревенские котлеты!

Куриные тефтели в сливках с паприкой

Один из моих любимых рецептов диетических тефтелей, а все потому, что курица и сливки как будто бы созданы друг для друга. Необычный аромат и красивый цвет блюду придает ложка паприки. Если дома есть копченая – смело берите ее.

Омлет с болгарским перцем и фетой

Стандартное утро большинства людей начинается с омлета. Это простое блюдо не надоедает никогда! Тем более, что готовить его можно по-разному. Советую попробовать рецепт с болгарским перцем и фетой. С недавних пор в нашей семье он самый любимый.

Индюшиные котлеты с картофельным пюре

Попробуйте приготовить классический ужин — индюшиные котлеты с картофельным пюре. Вы можете использовать как домашний, так и магазинный фарш. От жирности фарша зависит сочность котлет.

Пышный омлет с мукой

Есть несколько секретов, благодаря которым омлет получается красивым. Продукты должны быть теплыми, в сковородке необходимо смазывать не только дно, но и бока. Вооружившись этими знаниями, приготовьте пышный омлет с мукой.

Гуляш из говядины с копченой паприкой

С недавних пор мне очень полюбилась копченая паприка. Она интересно оттеняет вкус мяса и в целом придает блюду аппетитный аромат дымка. Попробуйте приготовить с этой специей гуляш из говядины. Рассказываю свой вариант вкусного рецепта.

Ячневая каша с курицей в мультиварке

Ячневая каша с курицей в мультиварке – отличный вариант для сытного и полезного обеда. Можно использовать как куриное филе, так и более жирные части курицы. Они могут быть как на кости, так и без нее.

Рагу со свининой и паприкой в горшочках

Такое ароматное и красочное рагу со свининой и паприкой сразу вызывает аппетит одним своим видом. Советую брать перец нескольких разных оттенков. А еще мне нравятся специальные ножи для фигурной нарезки моркови.

Курица с картошкой в томатном соусе

Лучше курицы в томатном соусе может быть только курица в томатном соусе с картошкой. Полноценное основное блюдо с гарниром в одной сковородке при минимуме усилий! Это прекрасный сытный ужин для всей семьи только из полезных продуктов.

Свиные отбивные в сырном кляре

До чего же вкусными получаются отбивные в сырном кляре! Этим рецептом я пользуюсь, когда надо приготовить что-то праздничное. В зависимости от вида сыра, блюдо немного меняет вкус. Подавать такие отбивные рекомендую горячими и обязательно с соусом!

Овощное рагу с бараниной и зеленым горошком

Хочу поделиться с вами еще одним интересным рецептом овощного рагу с бараниной. Моя семья его просто обожает, поэтому готовлю я его много и часто. Сочетание разных ингредиентов делает рагу одновременно сытным и не слишком тяжелым.

Лосось, запеченный в чесночно-масляном соусе

Надоела однообразная пища? Приготовьте новое блюдо — лосось в чесночно-масляном соусе в духовке. Это настоящее торжество вкусов и ароматов! Такое угощение можно подать на семейный ужин или поставить в центр праздничного стола.

Картошка с курицей и овощами в горшочках

Чтобы картошка была очень нежной и хорошо пропеклась, нарежьте ее для этого рецепта соломкой или мелким кубиком. Точно так же советую поступить с курицей – и блюдо будет попросту таять во рту!

Сырный омлет в мультиварке

Утром, когда дорога каждая минута, не хочется тратить время на завтрак. В таких случаях удобнее всего готовить сырный омлет в мультиварке. Влейте подготовленную смесь и включите нужный режим, а об остальном позаботится умная техника.

Карамелизированная морковь

Морковка, приготовленная по этому рецепту, получается очень сладкой и вкусной, так что она наверняка понравится даже самым привередливым едокам. Для запекания лучше взять маленькую морковь сорта «бэби» или тоненькую молодую.

Драники с чесноком

Любите пикантную пищу? Тогда вам понравится рецепт картофельных драников с чесноком. Блюдо не только вкусное, но еще и очень полезное, особенно в зимний сезон. Если хотите усилить аромат чеснока, добавьте его также и в соус для подачи.

Домашняя буженина в духовке с травами

Ни одно застолье не обходится без традиционной мясной тарелки. Обычно это колбаса, ветчина и буженина во всех видах и вариациях. Предлагаю попробовать приготовить такую буженину самостоятельно. Это очень простой и универсальный рецепт – с травами и специями.

Свинина с яблоками в горшочках

Запеченная свинина с яблоками – то самое простое основное блюдо, которое можно смело подать даже на праздничный стол. Яблоки прекрасно нейтрализуют весь лишний жир. Особенно хороши в этом рецепте красные кисло-сладкие сорта.

Куриные котлеты с сыром

Эти куриные котлеты с сыром получатся еще вкуснее, если для панировки вы будете использовать сухари, сделанные самостоятельно. Для фарша подойдет как филе, так и более жирная часть с бедра. Делюсь своим рецептом!

Показать больше

Вторые блюда – рецепты с фото (пошагово)

Универсальные вторые блюда хороши на каждый день и к праздничному столу. Тут и простые рецепты из базовых ингредиентов, и сложные изысканные находки для гурманов. Если вам нужен вариант посытнее, выбирайте мясо – говядину, свинину, баранину, курицу или индейку. Есть рецепты вторых блюд с фаршем, сердцами и потрошками, беконом и ветчиной. Ценители рыбы и морепродуктов тоже не останутся без альтернативы!

У нас вы также найдете рецепты вторых блюд для вегетарианцев и в пост – грибные и овощные гарниры, рагу и даже котлеты. А уж сколько вторых блюд с крупами и бобовыми нам удалось отыскать! Очень популярны сезонные продукты – например, кабачки летом или тыква осенью. На скорую руку отлично готовятся ленивые голубцы и вареники, каши, вторые блюда из яиц и овощи с курицей.

Если не хочется долго стоять у плиты – обратите внимание на запеканки, фольгу и рукав для запекания. А чтобы порадовать гостей и домочадцев изысканной кухней – в вашем распоряжении рецепты ризотто, лазаньи, пасты с морепродуктами и стейков из лосося. И главное – не бойтесь кулинарных экспериментов!

Рецепты вкусных вторых блюд с яблоком

Войти или зарегистрироваться

Авторизуйтесь через соцсети и вы получите доступ к неограниченному избранному, а также скоро вы сможете составлять свою поваренную книгу

Ингредиенты

Выберите значение

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

С фильтрами поиск быстрее!

Сбросить Подобрать рецепт

Подборщик рецептов Ещё настройки Скрыть настройки

От редакции

Сытные первые блюда

Категории рецептов

Раз в неделю наш дайджест — у вас в почте! Собираем всё то, что обидно пропустить: полезности, вкусности и самые обсуждаемые темы.

Вторые блюда рецепты с фото, простые и вкусные рецепты вторых блюд на каждый день и не только

Каждый праздничный стол и повседневные трапезы не обходятся  без вторых блюд. Чаще всего, именно они выступают главными героями во время обеда или же ужина. Но, чтобы получить лестные отклики о своих кулинарных способностях, а так же радовать близких ежедневно новыми и интересными рецептами, стоит не останавливаться на каком-то одном, а продолжать развивать и вносить разнообразие в повседневные блюда.

Наш сайт предлагает вам простые и вкусные рецепты вторых блюд, которые, в то же время, не лишены оригинальности и интереса вкусовых качеств. Благодаря нашему порталу, вы узнаете много о том, как лучше сочетать продукты, готовя вторые блюда, и какие из них наиболее подойдут к вашему столу.

 

В чем особенность приготовления вторых блюд?

 

Если вы решили приготовить что-то по случаю романтического ужина, или же в вашем доме намечаются гости, то советуем заглянуть в раздел вторых блюд. Здесь вы найдете уйму интересной и познавательной информации. Все рецепты представленные на нашем сайте, оригинальные и сделанные в лучших традициях кулинарных шедевров.

Невероятные вторые блюда, рецепты с фото которых вы найдете на этих страничках, пленят ваше желание их приготовить. А все благодаря отлично расписанным и детально оговоренным блюдам, которые несложно и быстро можно будет приготовить.

Сайт ориентирован как на профессионалов, так и на новичков в кулинарии, которым будет интересно узнать некоторые детали, обучиться новым техникам приготовления еды. Так же вы сможете увидеть уйму блюд, где главным ингредиентом выступают грибы или куриное мясо. Не забывайте так же и о рыбе – этот продукт может быть представлен в самой разнообразной манере, при любой обработке и способе подачи.

 

В чем преимущество этого сайта?

 

— Быстрота поиска рецепта

— Красочные фото

— Пошаговые, понятные рецепты

— Разнообразие блюд

 

Благодаря тому, что сайт оформлен доступно и понятно, вы сможете отыскать все необходимые рецепты, с четким указанием ингредиентов. Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день станут для вас настоящим «спасательным кругом». Вы сможете готовить необычайно интересно и быстро.

Пользуйтесь нашим сайтом каждый день, и радуйте близких очень вкусными блюдами. Так же, с помощью наших рецептов вы всегда будете готовы принимать гостей – ведь эта еда готовится просто, сытно, а интересные, яркие и четкие фото блюд дадут вам возможность понять, как лучше всего выглядит еда при подаче на стол. Вкладывайте душу, проявляйте творчество, и ваши кулинарные способности будут приятно удивлять каждый день.

Рецепты вторых блюд с фото, готовим вторые блюда быстро, просто и вкусно

Здравствуйте, мои дорогие друзья!

Спешу пригласить вас в мир разнообразных вкусных блюд, которые можно очень просто и быстро приготовить. На моем блоге вы найдете рецепты вторых блюд с фото и пошаговым описанием процесса приготовления.

Ведь чаще всего блюда на второе, будь то рагу, плов или тушеная картошка с мясом, — это основные блюда, которые мы готовим для своей семьи. Поэтому и была выбрана для сайта эта тематика в кулинарии. Рецепты с пошаговыми фото – это блюда, приготовленные, сфотографированные и описанные лично мной и моими авторами, присылающими свои кулинарные шедевры. Следовательно, по ним можно смело готовить, и не переживать, что блюдо не получится.

Для удобства выбора фоторецепты публикуются в рубриках, которые отражены в меню и в левой стороне каждой страницы. Также слева вы найдете список самых популярных рецептов блога, ниже – последних опубликованных пошаговых описаний блюд.

Следует отметить, что в рубрике «Хозяйке на заметку» публикуются разные практические советы по выбору качественных продуктов и различные рекомендации по приготовлению пищи. Раздел «Техника для кухни» поможет вам при выборе кухонных приборов и устройств, например, мультиварки или хлебопечки. Здесь вы найдете как отзывы владельцев какой-либо модели, например, о функциональных возможностях и комплектации, так и общие вопросы по выбору кухонной техники.

И напоследок одна небольшая просьба. Пожалуйста, если вам понравился блог или какой-либо рецепт, расскажите о нем своим родным, знакомым и друзьям. Это вы можете сделать не только лично, но и с помощью рекомендаций в социальных сетях, нажав на кнопочки, расположенные после каждого рецепта. Также хочу сказать, что если у вас появились вопросы по приготовлению или просто понравился рецепт второго блюда с фото, пишите об этом в комментариях. Я и мои авторы работаем для вас и будем очень рады не только хорошим оценкам, но и практическим замечаниям.

Оставайтесь с нами!

Сладкий пирог из дрожжевого теста – плетёнка с ежевикой. Пошаговый фоторецепт приготовления очень вкусного теста и процесс плетения, собственно, плетенки. читать далее

|

Этот рецепт пирога с клубникой с применением дрожжевого опарного теста можно назвать универсальным, потому что в качестве начинки вы можете взять любые свежие ягоды. читать далее

|

Что только не делают девушки, чтобы избавиться от черных точек! Это какое-то проклятье – вроде бы и кожа нормальная, ни прыщей, ни жирности лишней, но черные точки просто сводят с ума. Никак не получается их убрать. Используют и полоски, которые наклеиваются и потом отдираются, и лицо распаривают, пробуют и различные маски от черных точек… читать далее

|

Не знаете, как делать мороженое в домашних условиях? К тому же, среди многообразия домашней кухонной техники нет специального устройства – мороженицы? Не расстраивайтесь, выход есть! Сегодня мы освоим приготовление мороженого в домашних условиях без мороженицы. Оказывается, все просто! читать далее

|

С древних времен представительницы слабого пола пытались привлечь внимание мужчин, прилагая огромные усилия, доводя свою внешность до совершенства. Многие народы начали удалять нежелательную растительность на теле. В наше время существует много способов удаления волос, но мало кто знает, что некоторые из них пришли из глубокой древности. читать далее

|

Хотите иметь в своей записной кулинарной книжке рецепт нежнейшего печенья, которое быстро выпекается, да и готовится очень просто? Чтобы гости, которые на пороге, не ждали угощенья, а практически сразу сели за стол? О том, как приготовить простое печенье к чаю быстро и вкусно читать далее

|

В том, чтобы испечь пончики, нет ничего сложного. Основные временные затраты идут на приготовление опарного теста. Сделав его, вы можете печь самые разные пончики – с начинкой или без, как вам больше нравится. А как приготовить тесто и испечь вкусные пышные пончики расскажет наш рецепт с фото читать далее

|

Попробуйте приготовить по нашему рецепту апельсиновое желе в оригинальной посуде, в качестве которой выступают корки от апельсинов. Сотворите обычный десерт в необычных чашечках! Это блюдо будет не только вкусным лакомством, но и украшением стола. О том, как сделать желе в домашних условиях читать далее

|

Если вы пребываете в раздумьях о том, что приготовить на ужин, то эта подборка рецептов для вас. Ведь чтобы приготовить ужин не только быстро, но и вкусно, достаточно выбрать подходящие рецепты простых блюд, которые не составляют трудности в приготовлении. читать далее

|

Хотите узнать, как можно быстро убрать живот? Предлагаем вашему вниманию 10 эффективных советов, а также рекомендации о том, как избавиться от жира на боках и животе. читать далее

|

Рецепты вторых блюд с фото простые и вкусные, которые можно приготовить в пост

Постными блюдами называют те, что готовятся при помощи растительных компонентов, при этом без использования животного белка.

К примеру, шоколад не считается растительной пищей, поскольку его делают при помощи молока, которое, в свою очередь, получают от коров, и в нем содержатся белки животного происхождения.

Однако, если в основе рецепта использовать пальмовые, кокосовые или соевые молочные продукты, то они уже будут растительными продуктами, а это означает, что их можно использовать при готовке постных блюд.

Постные блюда часто готовят из овощей, бобов при помощи растительного масла или молока, а также майонеза. Данные блюда позволяется употреблять во время постов. Также можно готовить постные похлебки, среди которых супы, борщи. Помимо этого, разрешается сделать постные пироги или пирожки, однако в тесте для них не должны использоваться яйца и растительное масло. Более того, начинка таких пирогов также должна быть постной.

Постные блюда считаются полезными, ввиду того, что среди их ингредиентов нет таких, которые тяжело или долго усваивались в организме и приводили к набору веса.

Рецепты вторых блюд с фото простые и вкусные

Картофель с помидорами

Понадобится:

• 1 кг картофеля
• 1 кг помидоров
• 1 ч. л. семян тмина
• 200 мл овощного бульона
• 50 г маслин
• 5 зубчиков чеснока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 4 ст. л. постного майонеза
• соль, перец по вкусу
• зелень петрушки для украшения

Приготовление:

1. Помидоры промывают, высушивают и заливают кипятком на полминуты, после чего удаляют кожицу и разрезают их на четыре части. Картофель необходимо помыть, почистить и с одной стороны сделать много продольных надрезов. Тмин нужно растолочь при помощи ступки.
2. Помидоры выкладываются в жаропрочную форму, после них выкладывают картофель, все солят, перчат и сбрызгивают оливковым маслом. После этого нужно посыпать все тмином и вливать бульон.
3. Духовку разогревают до двухсот градусов и ставят запекаться картофель на сорок минут.
4. Очищают чеснок, пропускают через пресс и соединяют с оставшимся оливковым маслом и постным майонезом, после чего легко взбивают. Данной смесью необходимо поливать картофель, а маслины нарезать кольцами и посыпать в данное блюдо.
5. После этого картофель отправляют в духовку еще на четверть часа, перед подачей все украшают зеленью и подают на стол. Блюдо получится невероятно вкусным.

«Гнезда» с овощами и грибами

Понадобится:

• 1 желтый перец
• 1 луковица
• 4 зубчика чеснока
• 500 г вешенок
• 200 г брокколи
• 300 г зеленой фасоли
• 400 г пасты в виде «гнезд»
• пучок базилика
• соль, молотый черный перец по вкусу
• растительное масло для жаренья

Приготовление:

1. Вешенки промывают, отваривают  и когда они готовы измельчают в блендере или мелко нарезают, добавляют соль и перец.
2. Духовку разогревают до двухсот градусов, перец вымывают, высушивают и выкладывают в форму для запекания, после чего запекают, пока на нем не появятся черные подпалины. После этого перец нужно вытащить и сложить в полиэтиленовый пакет, который завязывают и оставляют на десять минут.
3. Брокколи промывают и нарезают на мелкие соцветия. Зеленую фасоль промывают и откидывают на дуршлаг. Лук и чеснок необходимо почистить и мелко нарезать. Аналогичную процедуру проводят с базиликом. который также нужно промыть. В сотейнике нагреваем растительное масло и обжариваем в нем лук и чеснок до появления золотистого цвета. После этого выкладываем грибы и жарим еще на протяжении пяти минут.
4. В это время достаем перец из пакета, очищаем от кожицы, семян и подножек. Полученную мякоть нарезаем и соединяем в одно блюдо перец, брокколи, фасоль, базилик. Все нужно солить и перчить по вкусу, и обжарить при помощи растительного масла.
5. Макароны необходимо сварить в подсоленной воде. После этого все выкладывается на порционные тарелки, сверху на макароны кладут вешенки и овощи. При желании, блюдо можно дополнительно украсить.

Сочный гуляш с грибами

Грибной гуляш можно есть как вполне самостоятельное блюдо, так и приготовить на гарнир. Овощи получаются очень сочными и нежными, с густой томатной подливой.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 400 г или другие грибы
• Перец болгарский – 3 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло растительное рафинированное – 2 ст.л.
• Мука – 2 ст.л.
• Томатная паста – 3 ст.л.
• Паприка сладкая – 2 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу
• Петрушка – 2 веточки

Приготовление:

1. Грибы предварительно промывают и нарезают, если они большие, то стоит разрезать на четыре или восемь частей, а мелкие просто пополам.
2. Перец нарезается вдоль, удаляются плодоножки, семена и нарезается тонкими полосками. Лук необходимо нарезать полукольцами, а чеснок – пластинками.
3. На среднем огне ставим сковородку и наливаем масло. Для жарки выбирают исключительно рафинированное масло, ведь нерафинированное не подойдет для тепловой обработки, а лучше подходит в качестве заправки салатов. В сковородку выкладываем лук и чеснок. а когда она хорошо разогрелась, добавляем овощи. Далее все обжаривается, помешивая, на протяжении пары минут, пока не появится аромат блюда.
4. На сковородку выкладывают болгарский перец и обжаривают еще пять минут.
5. Добавляют грибы, после чего продолжается готовка на протяжении нескольких минут.
6. Все равномерно посыпают мукой, которая поможет загустить подливу. Также добавляется томатная паста и паприка, после чего все перемешивают. При необходимости можно долить кипятка, чтобы подлива получилась нужной консистенции. Далее все тушится еще пять минут, пока овощи не станут мягкими, но еще удерживаемыми свою форму.
7. Блюдо также солят и перчат по своему вкусу. Во врем готовки необходимо периодически его пробовать, чтобы осознавать необходимость добавки специй.
8. Сковородку снимают с огня и оставляют под крышкой на протяжении десяти минут.

Далее гуляш необходимо разложить по тарелкам и украсить нарубленной зеленью.

Что можно готовить в пост

1. Главным правилом является отказ на время поста от мясных, рыбных и молочных продуктов. а также яиц. Поэтому главными блюдами рациона будут продукты растительного происхождения, среди которых зерно, бобы, овощи, фрукты и т.д.
2. Важно соблюдать стандартный режим питания, нельзя пропускать завтрак и забывать о необходимости дополнительных перекусов.
3. Ввиду отказа от животной пищи, резкое сокращение белка приведет к появлению частых приступов голода. В это время наиболее тяжело бороться с соблазнами перекуса выпечкой или сладостями. Для того, чтобы человек не испытывал голод, нужно регулярно питаться и дополнять рацион сложными углеводами и растительным белком, среди которых цельные злаки и бобовые продукты.
4. Особо стоит уделить внимание продуктам из сои, которых на полках магазинов очень много. К примеру, это может быть соевое молоко, тофу и т.д. Они помогут поддержать сытость в организме.
5. Бывают ситуации, когда наиболее тяжело сдерживаться по завершению поста. Тогда кажется, что вот-вот запреты снимутся, и люди неожиданно срываются. Однако важно помнить, что переедание после поста приведет к дополнительным проблемам организма. Поэтому включать продукты животного происхождения необходимо постепенно, и их лучше сочетать с овощами и зерновыми культурам.

Лучший цыпленок «Выходи за меня» — Как приготовить цыпленка «Выходи за меня»

Если вы ненавидите вяленые помидоры (мы чувствуем вас), используйте вместо них СВЕЖИЕ. У него не будет такого резкого удара, но он все равно заставит людей упасть к вашим ногам.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Время приготовления: 0 часы 35 минут

Общее время: 0 часы 45 минут

1 ст. л.

оливковое масло первого холодного отжима

6

куриные бедра с кожей и костями (около 2 фунтов)

Перец черный свежемолотый

1 ст.л.

свежие листья тимьяна

1 чайная ложка

молотые хлопья красного перца

3/4 в.

куриный бульон с низким содержанием натрия

1/2 в.

нарезанные вяленые томаты

1/4 в.

свеженатертый пармезан

Свежесорванный базилик, для подачи

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. Разогрейте духовку до 375°. В большой сковороде, пригодной для духовки, на средне-сильном огне разогрейте масло. Щедро приправьте курицу солью и перцем и обжарьте кожей вниз до золотистого цвета, по 4-5 минут с каждой стороны. Переложить курицу на тарелку и слить со сковороды половину жира.
2. Верните сковороду на средний огонь и добавьте чеснок, тимьян и хлопья красного перца. Готовьте до появления аромата, 1 минуту, затем добавьте бульон, густые сливки, вяленые помидоры и пармезан и посолите. Доведите до кипения, затем верните курицу в сковороду кожей вверх.
3. Поместите сковороду в духовку и запекайте, пока курица не будет полностью приготовлена ​​(и сок не станет прозрачным, если курицу проткнуть ножом), 17–20 минут.
4. Украсьте базиликом и подавайте.

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Делиш: Ешьте как каждый день на выходных

barnesandnoble.com

$18.00

Линдси Фанстон Исполнительный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от соленых огурцов до кровавой мэри, написания статей о тенденциях в еде и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший рецепт пасты с лимоном, спаржей и курицей

Эта паста пахнет весной!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

1 ст.л.

оливковое масло первого холодного отжима

1 фунт.

куриные грудки без костей и без кожи

Перец черный свежемолотый

1

маленькая красная луковица, нарезанная

1 фунт.

спаржа, стебли обрезаны, разрезаны на три или четыре части, если они крупные

1/2 в.

куриный бульон с низким содержанием натрия

3/4 в.

тертая моцарелла

1/2 в.

свеженатертый пармезан

1 лимон, нарезанный полукольцами

Свежая нарезанная петрушка для украшения

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле с подсоленной кипящей подсоленной водой отварите пасту до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Сохраните ¼ стакана воды для пасты перед тем, как слить воду. Вернуть макароны в кастрюлю.
2. Тем временем в большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Добавьте курицу и приправьте солью, перцем и итальянской приправой. Готовьте, пока они не станут золотистыми и перестанут быть розовыми, по 8 минут с каждой стороны.Переложить на тарелку отдохнуть на 10 минут. Нарежьте курицу полосками.
3. В той же сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и спаржу и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока не начнет размягчаться, 5 минут. Добавьте сливки, бульон, лимонный сок и чеснок и тушите 5 минут.
4. Добавьте сыр и дайте ему растаять. Добавьте ломтики лимона, приготовленные макароны и отложенную воду для макарон и перемешайте до однородности.
5. Сверху положите нарезанную курицу и украсьте петрушкой.

Эндрю Буй

Линдси Фанстон Исполнительный редактор Линдси Фанстон — кулинарный редактор с более чем 10-летним опытом дегустации всего, от соленых огурцов до кровавой мэри, написания статей о тенденциях в еде и создания простых рецептов.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Легких блюд для студентов колледжей

В сегодняшней публикации: Найдите 50 простых блюд для студентов колледжей. Это простые идеи еды, которые не требуют много времени или ингредиентов, но при этом имеют прекрасный вкус!

Этой осенью я отправляю троих детей в колледж! Они все будут в квартирах и будут готовить для себя, и они просили меня дать список идей для легкой еды, которые они могут приготовить на кухне в колледже. Я начал с поиска идей и быстро обнаружил, что в большинстве списков питания в колледже есть некоторые проблемы:

• большинство из них просто ссылки на рецепты, которые делают 4-6 порций, что НЕпрактично для студента колледжа
• многим требуется полная кладовая ингредиентов и приправ, что также НЕ практично для студента колледжа
• на изготовление многих уходит более получаса (что, опять же, НЕ…)

Итак, я составил свой собственный список идей легкой еды для студентов колледжа.Это то, что ученики могут быстро собрать, используя небольшое количество ингредиентов, делая за один раз всего ОДНУ порцию. Но все они вкуснее, чем рамен! И если вы хотите время от времени готовить для всей своей квартиры, я включил ссылки на мои любимые простые рецепты, которые всем понравятся, в конце поста.

Прежде чем отправиться в колледж, убедитесь, что у вас есть базовые кулинарные навыки: узнайте, как обжарить говяжий фарш, как приготовить курицу на сковороде или в духовке и как приготовить яйца несколькими способами. Тогда рассмотрите эти два совета, чтобы упростить планирование еды и приготовление пищи в колледже:

Готовим в колледже Совет №1: пользуйтесь морозильной камерой

Прежде чем мы перейдем к списку, вам нужно знать главный совет по приготовлению пищи в колледже: используйте морозильник. Хранение мяса и овощей в морозильной камере позволит вам использовать только то, что вы хотите, для одного приема пищи и сохранить остальное. В противном случае вы будете есть одно и то же несколько дней подряд ИЛИ выбрасывать то, что забыли использовать.Я рекомендую держать в морозильной камере запас следующих продуктов, чтобы сделать приготовление пищи очень быстрым и легким:

• Пакет с нарезанным кубиками замороженным луком/перцем
• Пакеты с другими замороженными овощами, которые вам нравятся
• Приготовленный цыпленок-гриль, который вы нарезали небольшими кубиками, а затем заморозили в застежке-молнии размером в галлон (проверьте Costco или Walmart, чтобы найти лучшую цену на цыплят-гриль). Просто отделите все мясо от костей и нарежьте его кубиками, а затем заморозьте в галлонной застежке-молнии. ИЛИ, чтобы сэкономить деньги, приготовьте куриные грудки без костей и кожи на сковороде, в духовке или мультиварке, нарежьте кубиками и заморозьте после остывания.
• Приготовленный говяжий фарш. Купите пару фунтов говяжьего фарша и обжарьте его на сковороде. Слейте всю смазку и дайте ей остыть, затем вылейте ее в застежку-молнию размером с галлон и заморозьте ее ровным слоем. Это позволит легко разломать его после заморозки, чтобы вы могли вытащить столько, сколько хотите использовать за один раз.
• Замороженные куриные ножки (сырые). Тендеры намного меньше, чем куриные грудки, поэтому их легче приготовить из замороженных: просто положите в сковороду с несколькими столовыми ложками воды и накройте крышкой.Готовьте на среднем огне, перевернув один раз и приправив солью и перцем, пока они не перестанут быть розовыми внутри.
• В морозилке можно хранить и множество других вещей! Любите готовить пиццу, но боитесь, что вам не понадобится целая упаковка пепперони? Просто держите его в морозилке. Не уверены, что съедите всю пачку лепешек? Выньте половину и заморозьте, чтобы использовать на следующей неделе.

Замороженное приготовленное мясо можно разморозить в микроволновой печи. Используйте режим разморозки в течение 20 секунд, пока мясо не разморозится и не будет готово для добавления в ваш рецепт.Или вы можете прогреть мясо в небольшой сковороде с небольшим количеством воды, чтобы оно оставалось влажным, и при желании добавить любые приправы во время нагрева (например, приправу для тако).

Кулинарный совет № 2: ешьте то, что есть

Когда вы живете дома, вы можете привыкнуть к полной кладовой и холодильнику, полному разнообразных продуктов. Когда вы перейдете в колледж, вы будете работать с гораздо меньшим набором предметов. Это означает, что важно начать учиться есть то, что у вас есть под рукой, по-разному.Многие из приведенных ниже идей блюд сочетают одинаковые основные ингредиенты по-разному, поэтому вы можете есть одни и те же ингредиенты пару раз, не чувствуя, что едите одно и то же.

Важно включить в свой рацион свежие фрукты и овощи — просто покупайте по паре за раз и ешьте их, пока они не закончатся. Например, если вы покупаете огурец, нарезаете его и кладете в салат, затем в бутерброд, затем добавляете его в макароны и т. д., пока не съедите его целиком. Авокадо можно положить на тост, в кесадилью, поверх начос, в бутерброд и т. д.Привыкайте есть то, что у вас есть, прежде чем покупать новые продукты, и всегда старайтесь добавлять в еду свежие фрукты или овощи. Яблоки, бананы и морковь действительно недороги, поэтому вы всегда можете иметь их под рукой.

Идеи еды в колледже: еда в тортилье

Тортильи — прекрасный продукт для обеда в колледже! Если хранить в холодильнике, они дольше хранятся, чем хлеб, и их можно быстро начинить всевозможными начинками. Попробуйте одну из этих идей:

(c) Can Stock Photo / Timolina

Буррито с фасолью и сыром: Выложите слой обжаренных бобов на лепешку и сверху полейте соусом тако или сальсой и тертым сыром чеддер. Разогревайте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока сыр не расплавится, а бобы не станут горячими; закатать и съесть. В качестве альтернативы вы можете положить на нее вторую лепешку и обжарить ее на большой сковороде, чтобы получилась кесадилья. Дополнительное дополнение: перед приготовлением посыпать нарезанным луком сыр.

Мягкие тако: Приготовьте 1 фунт говяжьего фарша и смешайте с водой и приправой для тако в соответствии с указаниями на упаковке приправы. Приготовьте тако, выложив говяжий фарш, сыр, сальсу и листья салата или салатную смесь на лепешку.Заморозьте мясо тако, которое вы не используете, отдельными порциями.

Буррито с говяжьим фаршем: Добавьте оставшееся мясо тако (размороженное) в буррито с фасолью. Дополнительные добавки: вареный рис, вареный лук и перец, авокадо, нарезанные помидоры, соус ранч

Кесадилья с курицей и сыром: Намажьте лепешку тонким слоем соуса ранч и посыпьте приправой для тако или порошком чили и тмином. Сверху выложите вареную курицу и тертый сыр. Сложите или накройте второй лепешкой и поджарьте на большой сковороде, пока сыр не расплавится, а курица не станет теплой. Дополнительно: сначала растопите сливочное масло в сковороде для поджаривания снаружи

Обертка Chicken Ranch: Поместите вареную курицу, смесь салата айсберг или листья салата, нарезанную морковь/огурец/помидор и тертый сыр на лепешке. Сверху полейте соусом ранч, затем сверните и съешьте. Дополнительно: добавьте нарезанный бекон

Рулет из тортильи с индейкой: Намажьте лепешку сливочным сыром, а сверху положите нарезанную индейку и/или ветчину, нарезанный помидор и лук. Сверните и съешьте. При желании сливочный сыр можно заменить ломтиками другого сыра

Хрустящая лепешка Tortilla Hack: Сделайте простую версию хрустящей лепешки Taco Bell по этому рецепту

Пицца Кесадилья: Намажьте лепешку спагетти или соусом для пиццы, затем посыпьте сыром моцарелла и начинкой для пиццы по вашему выбору. Сложите и обжарьте, как кесадилью.

Куриный рулет по-гречески: Поместите приготовленную курицу, смесь салатов, нарезанные помидоры и сыр фета на лепешку.Сверху полейте соусом ранч, греческим йогуртом или хумусом. Совет: смешайте остатки сыра фета и помидоры с яичницей-болтуньей для следующего приема пищи

Начос: Хорошо, начос не в тортилье, но они достаточно близко, и это отличный способ использовать остатки. Выложите любое приготовленное мясо на чипсы из тортильи и добавьте такие ингредиенты, как фасоль, кукуруза, помидоры, лук, авокадо и т. д. Натрите сверху сыр и поставьте в микроволновую печь на 30-60 секунд, пока сыр не расплавится.

Легкие блюда из яиц

Яйца — основной продукт питания в колледже! Они очень недорогие и служат долго, а также являются отличным источником белка.(И вам нужно будет держать их под рукой, если вы хотите приготовить пирожные!)

(c) Can Stock Photo / bhofack2

Домашний бутерброд с яйцом: Выложите яичницу с ломтиком сыра и котлетой из вареной колбасы на поджаренный английский кекс. Варианты: вместо колбасы используйте нарезанную ветчину или вареный бекон. Если вам нравятся бутерброды на завтрак, стоит инвестировать в одну из этих очень удобных машинок для приготовления сэндвичей!

Буррито с яйцом: Приготовьте замороженную котлету в соответствии с инструкцией на упаковке, разогрейте в микроволновой печи или на сковороде.Взбейте пару яиц, добавив нарезанную колбасу, нарезанную ветчину или приготовленный бекон. Смешайте приготовленную котлету из оладий, яйца, мясо и сыр в лепешке, добавив при желании сальсу.

Яичный рулет Easy Tortilla: Это ГЕНИАЛЬНЫЙ способ приготовления быстрого блюда, представляющего собой нечто среднее между омлетом и буррито. Нажмите здесь для рецепта

Омлет: Омлет — отличный способ использовать остатки мяса и овощей! Взбейте несколько яиц и медленно готовьте их на смазанной маслом сковороде, пока они не взорвутся и почти не прожарятся.Сверху выложите оставшееся (приготовленное) мясо и овощи, а также сыр по желанию. Складываем пополам и едим. Нажмите здесь, чтобы посмотреть рецепт западного омлета на одну порцию

Тост с авокадо и яйцом: Тост из цельнозернового хлеба, сверху положите половину авокадо (нарезанного) и нарезанный помидор. Сверху положите одно жареное яйцо или яйцо-пашот. По желанию: разбейте авокадо с сальсой, если вы предпочитаете дополнительный аромат.

Яйцо в дырочке: Растопите немного сливочного масла в маленькой сковороде. Вырежьте отверстие в центре ломтика хлеба и положите хлеб в сковороду.Разбейте яйцо в отверстие и сверху посолите и поперчите. Готовьте, пока яичный белок не схватится, затем переверните, чтобы поджарить другую сторону.

Французский тост на одну порцию: Разбейте яйцо в небольшую миску и добавьте немного молока. Добавьте щепотку корицы и 1/8 чайной ложки ванили и взбивайте до получения однородной массы. Переложите в более широкую емкость и окуните 2 куска хлеба в яичную смесь, затем обжарьте на сковороде примерно по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с нарезанным бананом и йогуртом (или маслом и сиропом).

Начос для завтрака:  Яйца, фасоль, авокадо, сальса, сыр и все, что у вас есть под рукой, поверх хрустящих чипсов из тортильи! Нажмите здесь для рецепта

Легкая паста на одного

Макароны — идеальное блюдо для колледжа, потому что они очень дешевые, и вы можете приготовить столько, сколько захотите! Держите коробку или две лапши в своей кладовой, фрикадельки или приготовленный говяжий фарш в морозильной камере, тогда все, что вам нужно, это банка соуса и легкий ужин из спагетти.Ознакомьтесь с другими идеями, такими как домашние макароны с сыром и способы улучшить лапшу быстрого приготовления!

(c) Can Stock Photo / robynmac

Спагетти + Фрикадельки: Отварить горсть лапши спагетти. Тем временем положите несколько замороженных фрикаделек в небольшую кастрюлю и залейте консервированным соусом для спагетти. Доведите до кипения и накройте крышкой, пока фрикадельки не прогреются.

Сырные равиоли: Купите сушеные сырные равиоли в отделе пасты или охлажденные или замороженные равиоли и отварите в соответствии с инструкцией на упаковке.Слейте воду и смешайте с соусом для спагетти в банках и прогрейте. По желанию: добавьте немного приготовленного говяжьего фарша для равиоли + мясной соус

Easy Mac + Cheese: Приготовьте одну порцию домашних макарон с сыром примерно за то же время, что и готовую коробочную версию — она будет намного вкуснее! Рецепт здесь

Паста с маслом и пармезаном: Приготовьте миску вкусной пасты с маслом, пармезаном и перцем за 10 минут. Это просто, но сытно и вкусно! По желанию добавьте отварную курицу.Рецепт здесь

Better Ramen: Обновите пакет ramen, добавив овощи и яйцо. Рецепт здесь

Ramen Yaki Soba: Отварите лапшу рамэн в соответствии с указаниями, затем обжарьте ее с любыми овощами и мясом, которые у вас есть под рукой. Рецепт здесь

Печеный картофель

Печеный картофель — еще один недорогой вариант легкой еды, которую вы можете приготовить в колледже. Если они вам нравятся, определенно стоит заказать один из этих пакетов для картофеля в микроволновой печи, которые помогут вам приготовить пушистую запеченную картошку в микроволновой печи за считанные минуты.Начиняйте картофель разнообразными начинками для легкого перекуса.

(c) Can Stock Photo / MSPhotographics

Классический запеченный картофель: Посыпьте картофель сметаной, маслом, солью и перцем. Добавьте приготовленный бекон, если он у вас есть.

Картофель чили: Запеките картофель в микроволновой печи. Тем временем разогрейте консервированный перец чили в небольшой кастрюле до горячего состояния. Разрежьте запеченный картофель и посыпьте перцем чили и тертым сыром.

BBQ Chicken Potato: Пока вы готовите картофель в микроволновой печи, разогрейте в небольшой кастрюле остатки приготовленной курицы с соусом для барбекю. Посыпьте картофель курицей барбекю и сыром.

Брокколи с чеддером Картофель: Приготовьте свежую или замороженную брокколи, чтобы покрыть запеченный картофель, или купите пакет замороженной брокколи в соусе чеддер и подогрейте ее, как указано на упаковке.

Фаршированный сладкий картофель: Сладкий картофель также недорог и прост в приготовлении, но содержит больше питательных веществ! Получите рецепт здесь — обратите внимание, что этот рецепт требует запекания картофеля в духовке, но вы также можете приготовить сладкий картофель в микроволновой печи.

Салаты

(c) Can Stock Photo / robynmac

Куриный салат с барбекю: Разогрейте в кастрюле немного замороженного вареного цыпленка с соусом для барбекю, пока оно не прогреется, или приготовьте пару куриных отбивных и полейте соусом для барбекю. Нарежьте салат, помидоры, огурцы, морковь или любые другие овощи, которые у вас есть под рукой. Сверху выложите курицу барбекю, тертый сыр и соус ранч.

Салат Тако: Нарезать салат. Сверху выложите оставшееся мясо тако, фасоль, сальсу, кукурузу, авокадо и т. д., и при желании полейте соусом ранч. Дополнительный обмен: используйте консервированный перец чили вместо мяса и бобов

Салат от шеф-повара: Нарежьте любое мясо для обеда, например, индейку и ветчину, с сыром, сваренным вкрутую яйцом и любыми овощами, которые у вас есть под рукой. Подавайте на нарезанном салате с вашей любимой заправкой.

Салат с макаронами: Отварить желаемое количество лапши. Тем временем приготовьте пару куриных полосок или куриных тендеров (или разморозьте замороженную вареную курицу). Нарежьте любые овощи, которые у вас есть под рукой, такие как помидоры, огурцы, морковь, лук и т. д., и нарежьте кубиками немного сыра чеддер. Смешайте макароны, курицу, овощи, сыр и любую заправку для салата, которая у вас есть, и подавайте теплым или холодным.

Бутерброды

Бутерброды — идеальное быстрое блюдо! Держите под рукой цельнозерновой хлеб — он питательнее и хранится дольше, чем белый хлеб. Вы даже можете заморозить половину буханки, если не думаете, что съедите ее всю до того, как она станет черствой.

(c) Can Stock Photo / Jenifoto

Арахисовое масло и…: Посмотрите не только на желе, но и на другие продукты, которые хорошо сочетаются с арахисовым маслом для немного более захватывающих бутербродов.Наш фаворит сочетает в себе цельнозерновой хлеб с арахисовым маслом, нарезанным бананом и крошечной крошкой шоколадной стружки. Варианты: попробуйте арахисовое масло и кусочки яблока, это восхитительное сочетание

Open Face Авокадо и хумус: Намажьте цельнозерновой хлеб хумусом, затем положите ломтики авокадо и ломтики помидоров

Сэндвич-пицца: Намажьте пиццу или соус для спагетти на ломтик хлеба, затем посыпьте сыром моцарелла и любой другой начинкой.Накройте еще одним ломтиком хлеба и обжарьте на сковороде (при желании с небольшим количеством масла), как бутерброд с жареным сыром.

Sandwich Melts: Положите ваши любимые нарезанные кусочки мяса для обеда (индейка, ветчина или ростбиф) с вашим любимым нарезанным сыром между двумя кусочками сытного хлеба. Растопите на сковороде немного сливочного масла и обжарьте сэндвич с обеих сторон, пока сыр не расплавится. Варианты: добавьте горчицу или соленые огурцы для дополнительного аромата или вареный бекон, чтобы сделать ваш расплав особенно вкусным

Курица или индейка с соусом песто: Если вы любите песто, стоит держать баночку в холодильнике.Этого хватит надолго, и вы можете использовать его для пасты, пиццы или бутерброда. Для вкусного бутерброда поджарьте хлеб и намажьте соусом песто и небольшим количеством майонеза. Сверху выложите вареную курицу или нарезанную индейку, а также нарезанные помидоры, листья салата, сыр и приготовленный бекон (если он у вас есть).

Куриный салат: Смешайте нарезанную кубиками курицу-гриль с нарезанными овощами (огурец, сельдерей и лук традиционно, но вы можете добавить все, что есть под рукой) и нарезанной четвертью яблока. Добавьте достаточное количество майонеза, чтобы смочить его, и приправьте солью и перцем (используйте лимонный перец и приправу, если она у вас есть).Подавайте на хлебе или крекерах. По желанию: добавьте изюм или крейзины для большей сладости

Сэндвич с яичным салатом: Очистите два сваренных вкрутую яйца и положите их в миску. Используйте вилку, чтобы размять яйца с достаточным количеством майонеза, чтобы смочить их, а также небольшим количеством горчицы и парой порций сезонной соли. Подавайте на цельнозерновом или белом хлебе.

Домашние обеды (бутерброды с крекерами): Не переживайте, если у вас закончился хлеб, но вы хотите доесть оставшуюся часть нарезанной индейки — просто найдите в кладовой несколько крекеров и приготовьте себе домашний обед.Нарезанная индейка, нарезанный сыр и крекеры — отличная легкая еда, которую легко упаковать и взять с собой в кампус. Дополнительные добавки: пепперони, нарезанный помидор, кусочки вареного бекона

Завтрак для любого приема пищи

Одним из моих любимых приемов пищи является завтрак на ужин, потому что завтрак слишком хорош, чтобы ограничиваться одним приемом пищи в день! К тому же готовится он быстро и просто. Мы уже рассмотрели блюда из яиц, но вот еще несколько простых блюд на завтрак, которые вы можете приготовить в колледже на обед или ужин.

(c) Can Stock Photo / Jenifoto

Овсянка: Овсянка — это сытная еда, которая стоит недорого и может быть вкусной! Добавьте арахисовое масло и бананы, чтобы получить тарелку, которую вы захотите съесть на обед или ужин. Найдите рецепт здесь

Овсяные хлопья на ночь: Сделайте свою жизнь еще проще, смешав миску овсянки накануне вечером и поставив ее в холодильник. Найдите четыре вкусных сорта здесь

Печенье для завтрака из 3 ингредиентов: Печенье для завтрака питательно, сытно и готовит! Кроме того, они подходят для морозильной камеры, поэтому вы можете приготовить партию и заморозить сразу те, которые не едите.Получите рецепт здесь

Парфе из греческого йогурта: Слой греческого йогурта с нарезанными фруктами (бананами, ягодами, персиками и т. д.) и мюсли или хлопьями (очень вкусно с хлопьями!)

Овсяные блины быстрого приготовления на одну порцию: Смешайте один пакетик овсяных хлопьев быстрого приготовления (ваш любимый вкус) с 1/3 стакана муки, 1/2 чайной ложки корицы и 1/2 чайной ложки разрыхлителя, затем добавьте 1/4 стакана молока и одно яйцо. . Готовьте на сковороде, переворачивая, когда сверху начнут лопаться пузырьки. Делает три блина.

Вишневый смузи: Смешайте ванильный греческий йогурт с примерно чашкой смеси замороженных ягод вишни и двумя большими горстями шпината (держите пакет в морозильной камере, чтобы он не испортился!). Добавьте щепотку шоколадного протеинового порошка, если он у вас есть.

Полезный смузи из пина колады: Смешайте греческий йогурт с жареным кокосом и ванилью, замороженным ананасом и одним очищенным апельсином. Добавьте две горсти шпината и перемешайте. Чтобы завершить трапезу, съешьте тост из цельного зерна.

Тепло + идеи еды

Когда жизнь в колледже становится очень насыщенной, вам захочется иметь под рукой несколько вещей, которые не требуют никаких мыслей, чтобы собрать их вместе. Вот несколько идей для суперлегких блюд с подогревом и едой:

Potstickers: Замороженные potstickers можно приготовить на сковороде, используя только воду и небольшое количество антипригарного спрея. Их фаршируют овощами и курицей или свининой, так что, несмотря на то, что их часто подают в качестве закуски, получается отличная еда! Большинство упаковок включают соус для макания.

Консервированный суп: Может быть хорошей идеей держать под рукой пару банок супа на те дни, когда вам нужно быстро перекусить. Сейчас очень много разновидностей консервированных супов. Многие из них и вкусны, и полезны, а разогреваются всего за несколько минут.

Стаканчики для оладий или маффинов Kodiak: Это маленькие стаканчики, в которые можно наливать воду, размешивать и разогревать в микроволновой печи для быстрого приготовления кексов, и самое замечательное то, что они наполнены белком. Добавьте фрукты, и вы можете назвать это едой! Они определенно дороже, чем делать их самостоятельно, но в крайнем случае могут быть очень удобными.

Пароварка для замороженных овощей: В отделе замороженных овощей вы найдете пакеты с овощами и картофелем в различных соусах — вы найдете предложения от нескольких разных брендов, которые можно разогреть в микроволновой печи за считанные минуты. Это отличный способ добавить в свой рацион больше овощей, а добавление картофеля делает его более похожим на еду.

БОНУС: простые рецепты, которые дадут вам остатки

Хорошо, это более 50 простых порций еды для студентов! Но погодите, время от времени вы можете захотеть приготовить что-нибудь для всей своей квартиры или приготовить еду, которая даст вам остатки на неделю.Итак, вот некоторые из наших любимых блюд, которые достаточно легко приготовить на студенческой кухне и не требуется много ингредиентов:

Кексы для пирога с курицей

Куриный крем-суп с рисом

Французский лук с курицей и рисом

Сковорода с куриным буррито

Идеальные домашние блины

5 ингредиентов для выпечки пиццы и пасты

 

20 идей для легкого ужина на двоих — пара поваров

Вам нужно вдохновение во время еды? Эти простые идеи для ужина на двоих здоровы, аппетитны и просты в приготовлении .

Нужно вдохновение во время еды? Если вы чем-то похожи на нас, нам всегда нужны новые идеи. Итак, мы составили этот список из наших лучших идей для легкого ужина на двоих : , разработанных для пар парой ! Каждый рецепт, указанный ниже, прост, полезен и вкусен: его легко уменьшить или хорошо сохранить остатки. Планируйте либо приготовить половину рецепта, либо полный рецепт и сохранить остатки. Есть варианты для морепродуктов, вегетарианские и веганские блюда. В любом случае: вы будете по уши в восторге от этих вкусных блюд, которые можно приготовить… вместе!

А теперь… лучшие идеи для легкого ужина на двоих!

Первое место среди наших простых идей для ужина на двоих:  Лосось в фисташковой корочке ! Вкус ресторанный, а готовится очень просто! Аромат, доносящийся из духовки, вызовет у вас слюноотделение еще до того, как еда дойдет до вашей тарелки.Каждый кусочек нежной рыбы с хрустящей начинкой из пармезана и фисташек заставляет вас сразу же хотеть съесть еще один.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вот быстрый и простой рецепт тако на двоих: попробуйте эти тако с грибами! Грибы портобелло обладают невероятно пикантным вкусом: бросьте их в сковороду с острыми приправами, и они творят волшебство на растительной основе. Этот рецепт для тех случаев, когда у вас есть всего несколько минут, чтобы приготовить еду: смешайте эти портобелло со сливочной жареной фасолью и самым быстрым салатом, и вы готовы к ужину!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Добавьте в закладки эту идею для ужина на двоих: сливочная паста с креветками! Это ультра-классика: сочные, пикантные креветки и паста al dente, плавающие в сливочном соусе.Выберите один из двух соусов: белый винный соус, насыщенный острым вкусом, или легкий сливочный соус, соус из пармезана, который на самом деле готовится без сливок.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Легкий ужин на двоих, который можно приготовить на сковороде: запеченный лосось и спаржа! Это просто, это элегантно, но на вкус это как то, что вы заказываете в ресторане. Обжаривание на сковороде с ломтиками лимона и свежей зеленью придает непринужденный вкус, который кажется свежим, но изысканным.Сделайте его с кусочком лосося любого размера!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Хотите приготовить кесадилью на двоих, но немного погорячились? Введите: кесадильи в духовке! Этот рецепт превращает скромную еду в восхитительный ужин. Все кесадильи готовятся одновременно и имеют красивую хрустящую корочку. Подавать с сальсой и гуакамоле.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот простой ужин, который займет всего 30 минут и принесет столько вкуса, что вы сразу же включите его в свою обычную ротацию.Попробуйте этот рецепт карри с тофу! Блестящий красный бульон приправлен кокосовым молоком и красной пастой карри, с ароматом лайма и оттенком пряной сладости. Ароматы в тайском стиле — идеальный способ представить тофу тем, кто настороженно относится к нему. Сделайте половину рецепта или сохраните остальные для остатков.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот быстрый суп из черной фасоли идеален для двоих, а остатки можно использовать на обед (или приготовить половинку рецепта).Он сливочный, чесночный и сытный, а большая тарелка оказывает положительное восстанавливающее действие. Сверху добавьте пико де гальо для яркого и пикантного контраста вкусов. Затем посыпьте его измельченными чипсами из тортильи и маринованным перцем или подавайте с запеченной кесадильей.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт Чаши

идеально подходят для двоих и легко масштабируются! Эта гавайская тарелка с приправленной сырой рыбой, рисом и хрустящими овощами завоевала популярность на материке, и все так делают! Потому что тыкать — это , что хорошо .И угадайте, что? Вы можете легко сделать поук, не выходя из собственного дома: это веселое занятие с вашим партнером!

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Ищете полезный и легкий ужин на двоих в будний день? Попробуйте эти креветки и брокколи! Пара готовится с соевым соусом и рисовым уксусом до яркого и пикантного цвета. Контраст хрустящей нежной брокколи и сочных креветок — это нечто.Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы быстро приготовить полноценное блюдо.

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Этот каджунский лосось настолько нежный и полный пикантного вкуса, что ваш партнер упадет кувырком! Этот красивый кусок рыбы имеет хрустящую черную верхушку, приправленную специальной смесью домашних каджунских специй. Он содержит немного тепла, достаточного, чтобы вы немедленно захотели еще один кусочек.Еще лучше: лосось, обжаренный на сковороде, — это самый быстрый и простой способ его приготовить!

Общее время: 20 минут

Получить рецепт

Вот полезный суп, который вы сразу же добавите в свой обычный рацион… потому что это такой же хороший . Попробуйте этот суп из белой фасоли, полный скромных ингредиентов и невероятного вкуса! Нежная белая фасоль плавает в уютном бульоне с мягким картофелем и листовой капустой. Лимонная цедра придает яркость, а эстрагон придает травяной оттенок.Сделайте большую кастрюлю и заморозьте остатки.

Общее время: 35 минут

Получить рецепт

Отличный вегетарианский ужин на двоих: Вегетарианские файтас! Они настолько вкусные и сытные, что понравятся всем за столом: даже любителям мяса! В этом рецепте фахита используются наши любимые овощи фахита, обжаренные в духовке и приготовленные на плите, с фасолью пинто, приготовленной в ароматном фахита-соусе.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Вот гениальная идея для легкого ужина на двоих с готовить не нужно . Попробуйте этот салат с копченым лососем! Это здорово, свежо и на 100% не требует приготовления. Представьте: пикантный копченый лосось, свежая зелень, воздушные шарики из козьего сыра и пикантный соус из лука-шалота. Собирается ровно за 15 минут.

Общее время: 15 минут

Получить рецепт

Вот ужин на двоих, к которому мы возвращаемся снова и снова: Запеченный картофель с грузом! Смешивайте и сочетайте любые начинки из печеного картофеля, и у вас получится вкусный ужин, который подходит практически для любой диеты. Существует бесконечное количество идей для персонализации еды, и это позволяет каждому еде проявить творческий подход.

Попробуйте также: Фаршированный сладкий картофель

Общее время: 1 час (в основном без помощи рук)

Получить рецепт

Вот вкусная сковорода, которой можно поделиться: острый чесночный томатный соус с насыщенным оттенком сливок. Это отличный способ превратить их во вкусный вегетарианский ужин. Сделайте половину рецепта или сохраните остальные для остатков.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Этот лосось с соусом песто — еще одна потрясающая идея для ужина на двоих! Ярко-зеленый соус песто сочетается с нежной запеченной рыбой. Пикантный чесночный соус делает слоеную рыбу хрустящей: вы уже сделаете второй укус, прежде чем съедите первый. Это достаточно просто для буднего вечера, но достаточно впечатляюще для свидания. Сочетайте с 20 лучшими гарнирами из лосося.

Общее время: 30 минут

Получить рецепт

Вот идея для быстрого ужина, которая всегда сытна и подходит практически для любой диеты. Правильно, старая добрая чаша для буррито ! Мы можем поблагодарить Chipotle за его широкую популярность, но это действительно убийственная идея. Бросьте рис, овощи и начинку для буррито в миску и назовите это едой! Вот в чем дело: на приготовление хорошей миски для буррито дома со всеми компонентами может уйти некоторое время.Хотите приготовить миску для буррито, которая молниеносно  сделается? У нас есть вы. На самом деле, вы можете сделать это за 15 минут (мы засекли время).

Продолжить чтение

Лучший вариант быстрого и легкого ужина: жареные креветки! Его быстро приготовить, а соус для жарки, наполненный умами, полон неотразимого вкуса. Добавьте свои любимые овощи, чтобы приготовить очень сытный ужин, который понравится вам обоим.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

Вот простая идея для ужина на двоих, которая всегда пользуется успехом: Салат Тако! Этот техасско-мексовский салат впечатляет уже несколько десятилетий и вызывает ностальгию по 1990-м годам. Его   можно настроить для любой диеты и легко увеличить или уменьшить в зависимости от того, хотите ли вы остатки.

Общее время: 25 минут

Получить рецепт

И последняя идея для ужина на двоих: Медово-чесночные креветки! Нет ничего лучше пикантно-сладкого сочетания медово-чесночной глазури и сочных креветок.Лучшая часть?   Изготовление занимает 10 минут. Этот рецепт сочетает в себе все утешительные, сытные обеденные заметки с молниеносной скоростью приготовления. Трудно найти эти рецепты с этой неуловимой тройкой полезных, легких и вкусных: а у этого ее в избытке.

Общее время: 10 минут

Получить рецепт

Вегетарианские, веганские и безглютеновые обеды

Эти идеи включают в себя некоторые из наших любимых вегетарианских, веганских, безмолочных и безглютеновых рецептов ужина.Но нужно больше? Специально для вас у нас есть специальные рецепты:

Гарниры к паре

Нужны закуски к этим полезным и легким идеям для ужина на двоих? У нас есть много вдохновения для гарнира. Вот некоторые из наших любимых легких гарниров, которые можно подавать по различным рецептам:

Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

Описание

Попробуйте этот восхитительный лосось в фисташковой корочке на двоих или любой из рецептов, указанных выше! Это идеальный легкий ужин, чтобы произвести впечатление, с хрустящей начинкой из орехов и сыра пармезан.

---

• 1/2 фунта филе или филе лосося с кожей (по возможности выловленные в дикой природе)
• 1/4 + ⅛ чайная ложка кошерной соли
• Свежемолотый черный перец
• 2 чайные ложки дижонской горчицы
• 2 чайные ложки меда или кленового сиропа
• 2 столовые ложки мелко нарезанных фисташек
• 1 столовая ложка итальянских панировочных сухарей*
• 1 столовая ложка тертого сыра пармезан

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Доведите лосося до комнатной температуры и обсушите. Приправьте лосося солью и перцем. В небольшой миске смешайте дижонскую горчицу и мед, затем смажьте ею рыбу ровным слоем.
3. В другой небольшой миске смешайте мелко нарезанные фисташки, итальянский панко и сыр пармезан. Посыпать фисташковой смесью сверху рыбу.
№
4. Запекайте от 10 до 15 минут, пока лосось не будет прокалываться вилкой; внутренняя температура должна быть от 125 до 130 градусов по Фаренгейту в центре.Подавать немедленно.

Примечания

*Мы рекомендуем итальянские панировочные сухари или итальянские панировочные сухари, потому что они уже приправлены. Панко лучше всего, так как он самый легкий и хрустящий. Если все, что вы можете найти, это обычный панко, смешайте 2 столовые ложки панко с 1 щепоткой кошерной соли и ½ чайной ложки итальянской приправы (или по ¼ чайной ложки сушеного орегано и сушеного базилика).

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Категория: Основное блюдо
• Способ: Запекание
• Кухня: Американская

Ключевые слова: Идеи для легкого ужина на двоих, идеи для ужина на двоих, идеи для здорового ужина на двоих

31 Простые рецепты на растительной основе — Любовь и лимоны

Эти простые рецепты на растительной основе удовлетворят любую тягу! Среди них яркие миски с зерном, сытные вегетарианские бургеры, лапша, суши и многое другое.

Сегодня я зайду, чтобы рассказать о некоторых из моих любимых растительных рецептов! Если вы видели мой пост на выходных, то знаете, что я получаю массу вопросов о растительной пище в это время года. В этом есть смысл — за последние несколько лет растительные диеты получили широкое распространение в прессе. Говорят, что они лучше для вашего здоровья и лучше для планеты. Что не любить?

Ну, многие не знают, с чего начать. Конечно, они знают, что должны есть цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и бобовые.Но хотя эти компоненты питательны, сами по себе они не составляют вкусных и сытных блюд .

Вот где пригодятся эти растительные рецепты! Они берут строительные блоки растительной диеты — вышеупомянутые овощи, злаки и т. д. — и превращают их в блюда, которые захватывающие, сытные и веселые. Ниже вы найдете яркие миски с зерном, сытные вегетарианские бургеры, вкусные бутерброды, лапшу, суши и многое другое. Являетесь ли вы давним веганом или впервые экспериментируете с растительными рецептами, вы обязательно найдете то, что вам понравится!

Миска с рецептами на растительной основе

Эти красочные миски соответствуют всем требованиям, предъявляемым к растительным продуктам! У них есть белок, у них есть цельнозерновые продукты, у них есть овощи.Лучше всего, они имеют фантастический вкус.

Лучшая чаша Будды
Уютный жареный сладкий картофель, нут и коричневый рис делают эту чашу сытной и сытной. Я дополняю его измельченной капустой, редисом, морковью и капустой, но здесь подойдут все виды овощей. Поэкспериментируйте с жареной цветной капустой, брокколи или мускатной тыквой!

Миски для блаженства с коричневым рисом Кимчи
Я могу есть эту полезную веганскую миску каждый вечер в неделю! Пикантный темпе на гриле, кимчи и арахисовый соус придают ему яркий вкус.

Тарелки с фасолью адзуки
Нет фасоли адзуки? Без проблем. Эта освежающая миска отлично сочетается с черной фасолью!

Миска с жареными овощами
В этой обильной миске есть что полюбить: жареные овощи, сытная киноа и тыквенные семечки для хруста. Но самое приятное — это соус. Это супер-зеленый, супер-вкусный песто из капусты, которым вы захотите полить все.

Чаши для кимчи с рисом из цветной капусты
Рис из цветной капусты служит основой этой беззерновой миски.Я люблю готовить по этому рецепту, когда хочу здоровой перезагрузки. Он легкий и свежий, но запеченный тофу, грибы шиитаке и соус из кокоса, имбиря и лайма делают его ароматным и сытным.

Чаша для овощей Macro
Когда мы жили в Остине, мне нравилось есть в макробиотическом ресторане под названием Casa de Luz. Этот рецепт — моя домашняя версия одной из их динамичных чаш с овощами на пару, коричневым рисом, квашеной капустой, бобами мунг и солнечным соусом из куркумы и тахини.

Рецепты бургеров и бутербродов на растительной основе

Вам не нужно мясо, чтобы приготовить сытный бургер или сытный бутерброд! Эти растительные рецепты гамбургеров и бутербродов — это веселое и вкусное основное блюдо на ужин или обед.

Лучший вегетарианский бургер
Когда я говорю «лучший», я имею в виду именно это. Этот бургер на растительной основе сытный, пикантный, дымный и сытный. О, и это тоже можно приготовить на гриле!

Бургер с грибами портобелло
Нет ничего проще, чем этот рецепт на растительной основе. Окуните шляпки грибов портобелло в бальзамический бальзам и тамари и обжарьте их, пока они не станут сочными и не подрумянятся. Затем сложите их в булочки для гамбургеров со всеми начинками и ешьте!

Запеченный фалафель с хрустящей корочкой
Откусив один кусочек этого хрустящего запеченного фалафеля, вы тут же вернетесь за вторым.Украшенный маринованным луком, соусом тахини, свежей зеленью и овощами, это непревзойденное блюдо на растительной основе.

Бутерброд с салатом из нута
Тахини придает насыщенности этому салату из нута без майонеза. Мне нравится добавлять его в бутерброды с оливками для соленого вкуса и бланшированной зеленой фасолью для хруста.

Хрустящий шиитаке BLT , стр. 171 Поваренной книги Love & Lemons
Хрустящий бекон шиитаке заменяет мясо в этом растительном рифе на BLT.Подавайте его на поджаренном цельнозерновом хлебе с большим слоем веганского майонеза.

Вегетарианские рецепты ужинов на растительной основе

Но… разве рецепты на растительной основе не всегда «вегетарианские»? Да, хорошо. Но в этой категории растения действительно находятся в центре внимания. Кусочки цветной капусты становятся сытными «стейками». Жареные спагетти из тыквы заменяют макароны. Запеченный батат превращается в сливочный соус. Серьезно, чего не могут овощи ?

Стейки из цветной капусты с лимонной сальсой верде , стр. 145 книги «Любовь и лимоны каждый день»
В этом элегантном блюде я использую цветную капусту двумя способами.Сначала я жарю «стейки». Затем я добавляю еще цветной капусты в сочный лимонный соус. Соберите тарелки с соусом и «стейком», а сверху посыпьте яркой соленой сальсой-верде!

Фаршированные желудевые тыквы
Благодаря начинке из темпе и грибов эта фаршированная желудевая тыква станет сытным основным блюдом. Не пропустите зёрнышки граната сверху — они создают сладкий, взрывной контраст с пикантной начинкой.

Дважды запеченный сладкий картофель
Как сделать пышный запеченный сладкий картофель еще вкуснее? Сверху подайте яркий салат из брокколи и вкуснейший соус! Серьезно, вам понравится этот соус. Это сливочная, уютная смесь запеченной мякоти сладкого картофеля, кешью и розмарина. Ням!

Фаршированные перцы поблано
Сальса томатилло придает пикантный вкус этим супер-вегетарианским фаршированным перцам. Цветная капуста, болгарский перец и шпинат дополняют начинку из риса и фасоли.

Фаршированные баклажаны по средиземноморски , стр. 179 Love & Lemons Every Day
Я попробовал этот рецепт двумя способами: на гриле и запеченный. Мне так понравились эти две версии, что я включил их обе в книгу.Приберегите жареную версию на лето, а запеките, когда холодно!

Сквош-спагетти с нутом и капустой
Вяленые помидоры и свежий розмарин придают глубину этому успокаивающему растительному рецепту. Я опубликовал его более 6 лет назад, но он до сих пор остается одним из наших самых популярных рецептов. Поверьте мне, вы не хотите пропустить это!

Лапша и суши

Я одержим этими растительными рецептами лапши и суши, и я думаю, вы тоже! Острые, ароматные соусы делают все эти блюда сытными и веселыми.

Лапша соба с кунжутом
Эта вкусная лапша — один из моих любимых растительных рецептов! Не стесняйтесь варьировать овощи в зависимости от сезона. Я люблю горох и редис весной, но огурец, морковь, стручковая капуста и тушеные грибы здесь тоже хороши.

Maki Sushi
Жареные грибы шиитаке придают насыщенный вкус этим вегетарианским суши-роллам. Они прекрасны сами по себе, но еще лучше с морковно-имбирным соусом для окунания!

Редис «Лапша» с соусом из кешью и кокоса , стр. 161 Love & Lemons Every Day
Свернутый в спираль редис дайкон выступает в качестве «лапши» в этой овощной миске.Не можете найти разноцветный дайкон? Не беспокойтесь об этом. Вместо этого используйте лапшу из цуккини!

Тарелки с арахисовой лапшой и капустой , стр. 147 Поваренной книги «Любовь и лимоны»
Хотите пообедать менее чем за 30 минут? Приготовьте эту арахисовую лапшу! Если у вас нет глютена, вы все равно можете наслаждаться ими. 100% гречневая лапша соба и макароны из коричневого риса отлично работают здесь.

Сытные салаты

Попрощайтесь с грустными салатами навсегда! Эти обильные салаты ароматны и достаточно сытны, чтобы их можно было есть самостоятельно.

Салат с редисом
В следующий раз, когда вы получите пучок редиски с пышной зеленью, не выбрасывайте эту ботву! Вместо этого смешайте их с лимонным соусом песто и посыпьте этим салатом из жареной и сырой редьки.

Салат из капусты с морковно-имбирной заправкой
Этот заряжающий энергией салат — одно из моих любимых растительных блюд. Сливочный авокадо сочетается с жареными семечками и хрустящим жареным нутом, сушеная клюква добавляет нотку сладости, а блестящая морковно-имбирная заправка объединяет все это воедино.

Салат из жареной цветной капусты
Благодаря французской зеленой чечевице, соленым оливкам, яркому маринованному луку и сухофруктам этот салат отличается соблазнительной текстурой и вкусом. Я люблю готовить его на обед, но это еще и восхитительный гарнир к ужину!

Полезный салат с тако
В этом салате с тако на растительной основе вы не найдете ни мяса, ни сыра, но не волнуйтесь — вы их не пропустите! Хрустящие полоски тортильи, «мясо» тако из шиитаке с грецкими орехами и сливочная заправка с кинзой и лаймом делают его незаменимым блюдом в будний день.

Сытные супы и тушеные блюда

Лучшее я оставил напоследок! Сытные супы и тушеные блюда могут быть моей любимой категорией растительных рецептов. Их легко приготовить без продуктов животного происхождения, и они успокаивают и питают. Вы будете повторять их всю осень и зиму!

Суп из тыквы с орехами
Свежий шалфей и розмарин придают насыщенный осенний вкус этому веганскому супу из тыквы с орехами. Холодными ночами мне больше нечего желать.

Веганский суп из брокколи
Мой безмолочный вариант классического сырного супа из брокколи! Его густая кремовая текстура получается из смеси картофеля, моркови и кешью, а свежий укроп, яблочный уксус и пищевые дрожжи создают пикантный сырный вкус.

Лучший суп из чечевицы
Этот чечевичный суп с карри — один из наших любимых блюд по будням! Он сделан из простых ингредиентов, его легко приготовить, но он по-прежнему имеет богатый вкус.

Easy Coconut Curry
Подается с рисом, это утешительное карри — сытное, ароматное и удивительно быстрое блюдо. Это все, что я хочу в будний вечер!

Easy Vegetarian Chili
Как я могу составить список рецептов на растительной основе, не включив в него вегетарианский перец чили?! Посыпьте это копченым пряным рагу сливочным авокадо и маринованным луком.

Томатный суп с базиликом
Жареные помидоры придают этому согревающему супу насыщенный пикантный вкус. Подавайте его с поджаренным багетом или посыпьте домашними гренками для хруста!

Грибной крем-суп
Этот крем-суп имеет декадентский вкус, но тайно полезен. Смешанная цветная капуста — не орехи и не молочные продукты — создает сочную текстуру.

Другие любимые рецепты на растительной основе

Вам нравится то, что вы здесь видите? Еще больше растительных рецептов вы найдете в этих постах:

Рецепты на растительной основе: Чаши Будды

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

На 4 порции

Эти чаши Будды — один из наших любимых растительных рецептов!

• 1 Большой сладкий картофель, Cubed
• Оливковое масло
• , для моряки
• 1 арбуз редька или 2 красных редис
• 2 средних морковь
• 1 чашка измельченной красной капусты
• сжатие лимона
• 8 капуста , Нарезанные
• 2 чашки приготовленные коричневый рис или Quinoa
• 1 чашка приготовленные нут цыплят или приготовленные чечевицы
• ¾ чашка квашеная капуста или другая ферментированная вегетария
• 2 столовые ложки семян кунжута или конопли
• соус Tahini, для обслуживания
• микрогранств, для обслуживания
• , дополнительно
• Морская соль и свежемолотый черный перец

• Разогрейте духовку до 400°F и застелите большой противень пергаментной бумагой.

• Смешайте сладкий картофель с оливковым маслом, солью и перцем и разложите на противне. Запекайте в течение 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

• Тонко нарежьте редис кружочками (лучше всего это делать на мандолине), а морковь с помощью овощечистки очистите лентами.

• Смешайте ломтики редиса, моркови и нашинкованной капусты с лимоном. Отложите.

• Поместите листья капусты в большую миску и перемешайте с долькой лимона и несколькими щепотками соли.Используйте свои руки, чтобы массировать листья, пока они не станут мягкими и увядшими и не уменьшатся в миске примерно наполовину.

• Соберите отдельные миски с коричневым рисом, нутом, капустой, морковью, редисом, белокочанной капустой, сладким картофелем, квашеной капустой, семенами кунжута и микрозеленью, если используете. Приправьте солью и перцем и подавайте с соусом тахини из куркумы.

16 рецептов романтического веганского ужина на двоих

Ищете идеи для романтического веганского ужина? Вы пришли в нужное место.Вот наш список самых романтических рецептов ужина на двоих из вкусных блюд, таких как веганское ризотто, суши и многое другое.

Планирование романтического ужина для вас и вашего избранника может быть веселым и захватывающим. И хотя рестораны в некоторых районах начинают вновь открываться, они, возможно, еще не на том этапе, когда смогут предложить атмосферу, которая подготовит почву для незабываемого романтического вечера.

Еда на вынос всегда доступна, но почему бы не приготовить домашнюю еду? Помимо наслаждения ужином, не выходя из дома, вы также можете сэкономить деньги, персонализировав блюдо по своему вкусу.

Если вы ищете вдохновение, ознакомьтесь с нашими лучшими предложениями для романтических веганских ужинов. Если вы празднуете с друзьями, семьей или кем-то другим, вы можете быть уверены, что эти рецепты порадуют ваш желудок (и сердце).

1. Рататуй

Веганский, безглютеновый | Общее время: 1 час 30 минут

Фото: Happy Kitchen

Чтобы приготовить красочное и полезное блюдо, приготовьте веганский рататуй. Рецепт, включающий домашний соус, на первый взгляд может показаться сложным.Но на самом деле это довольно просто — обещать.

2. Веганское ризотто со спаржей и грибами

Веганский, без глютена | Общее время: 1 час

Фото: Clean Green Simple

Ризотто — воплощение романтического и уютного ужина. А этим веганским ризотто со спаржей и грибами можно наслаждаться без молочных продуктов. Благодаря овощному бульону и пищевым дрожжам он получается сливочным и удивительно сырным.

3. Веганские ньокки в водочном соусе

Веганский, без глютена | Общее время: 1 час и 30 минут

Фото: Clean Green Simple

Как и в ризотто, в ньокки есть что-то такое уютное.Но если вы не едите яйца или молочные продукты, традиционные ньокки вам не подойдут. Это, однако, если вы не сделаете этот удивительный веганский картофель ньокки без яиц, молочных продуктов или даже белой муки. Бонус: в рецепте даже есть домашний соус из водки.

4. Грибные стейки во фритюрнице

Веганский, без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Recipes From A Pantry

Если вы ищете сытную, но простую еду, приготовьте эти грибные стейки во фритюрнице всего за 15 минут.Рецепт, состоящий всего из пяти ингредиентов, идеально подходит для романтического ужина без мяса.

5. Веганский баклажан с пармезаном

Веганский | Общее время: 40 минут

Фото: Clean Green Simple

Когда дело доходит до ужина без мяса, пармезан из баклажанов — классический выбор. Но вы можете и сделать его безмолочным, попробовав этот веганский рецепт пармезана из баклажанов. Завершите его домашним сыром из немолочного молока, тахини и пищевых дрожжей.Для безглютенового варианта просто используйте панировочные сухари без глютена.

6. Жареный картофель с рукколой и сливочной свеклой

Вегетарианская, веганская | Общее время: 25 минут

Фото: Sugar Salted

Побалуйте себя этим ароматным и сытным салатом. Этот привлекательный салат с жареным картофелем с рукколой и сливочной свеклой отлично подойдет в качестве закуски или основного блюда. Оригинальный рецепт вегетарианский, так как требует сметану, но вы можете заменить ее безмолочной сметаной или йогуртом для веганской версии.

7. Веганские феттучини Альфредо с грибами

Веганский | Общее время: 20 минут

Фото: Amusing Foodie

Всего из девяти ингредиентов вы можете приготовить сливочный веганский феттучини альфредо с нуля. Кроме того, звонок длится всего 20 минут, так что вы можете провести больше времени, наслаждаясь ужином в День святого Валентина. Не забудьте и про чесночный хлеб.

8. Тайская лапша с цукини

Веганский, без глютена | Общее время: 40 минут

Фото: Profusion Curry

Используйте спирализатор с пользой и приготовьте это тайское блюдо с лапшой из цуккини.В дополнение к красочной вегетарианской «пасте» в нем есть ароматный соус из арахисового масла, кокосовых аминокислот, чеснока и сока лайма. Ням!

9. Простые домашние веганские суши

Веганский, без глютена | Общее время: 15 минут

Фото: Clean Green Simple

Ищете необычный вариант ужина в День святого Валентина? Объединитесь со своей парой и вместе приготовьте домашние веганские суши. Это отличный способ сохранить воспоминания, изучая что-то новое. Как только вы закончите, у вас будет вкусная, но недорогая еда.

10. Креветки из цветной капусты в лимонно-чесночном соусе из белого вина

Веганский | Общее время: 30 минут

Фото: Veggie Inspired

Все, что касается этих креветок с цветной капустой в лимонно-чесночном соусе из белого вина, заставляет нас падать в обморок. От жареной цветной капусты до пасты со сливками — это легкий ужин, который обязательно вам понравится. Завершите его веганским пармезаном, хлопьями красного перца и свежей зеленью, например петрушкой.

11. Веганское ризотто с лимоном

Веганский, без глютена | Общее время: 35 минут

Фото: Смотреть Learn Eat

Рецептов ризотто в вашем арсенале никогда не бывает слишком много.В этой версии рис арборио, веганское масло и щедрая доза лимонного сока объединяются, чтобы приготовить веганское лимонное ризотто. Завершите его ломтиками лимона для красивого визуального эффекта.

12. Веганская карбонара

Веганский | Общее время: 40 минут

Фото: Vegan Huggs

Знаете ли вы, что можно приготовить спагетти карбонара по вегански? Да, это правда. Вместо мяса, сыра и яиц вы можете приготовить веганскую версию с такими ингредиентами, как копченый бекон из тофу и пищевые дрожжи.Украсьте готовую веганскую кабонару петрушкой, чтобы получить сытное блюдо.

13. Веганское суфле со шпинатом и артишоками

Веганский, без глютена | Общее время: 1 час

Фото: Clean Green Simple

В домашнем суфле есть что-то очаровательное. Не больно, слово «суфле» звучит так же прекрасно! В этот День святого Валентина приготовьте веганское суфле со шпинатом и артишоками с безглютеновой корочкой.

14.Жареная тыква Деликата с мисо-сальсой

Веганский | Общее время: 45 минут

Фото: Маринованная слива

В фаршированных кабачках есть что-то особенное. Эта жареная деликатесная тыква с мисо-сальсой особенно уникальна благодаря пикантно-сладкому сочетанию тыквы и мисо. Кроме того, он готовится всего за 45 минут, но его можно приготовить за пару часов.

15. Зимний суп из белой фасоли и капусты

Веганский | Общее время: 28 минут

Фото: Damn Tasty Vegan

В этот праздник устройтесь поудобнее со своим с/о и тарелкой домашнего супа.Попробуйте сытный и сытный рецепт, например, этот зимний суп из белой фасоли и капусты. Завершите его свежими травами, веганской фетой и свежемолотым черным перцем, чтобы сделать его особенным.

16. Веганский болоньезе

Веганский | Общее время: 30 минут

Фото: Нора Кукс

Мало что можно назвать «романтичным» так, как домашнее болоньезе. А еще лучше, приготовьте веганский болоньезе для легкой, но впечатляющей еды. Сделайте его с тофу или темпе и подавайте с макаронами на ваш выбор.

• Баклажаны
• Ризотто
• Спаржа
• Грибы
• Цветная капуста
• Кале

21 Простая идея для ужина на растительной основе

Мы подумаем за вас — у нас есть полный список из простых рецептов на растительной основе , которые понравятся и детям, и взрослым (или одиноким людям). От веганских наггетсов до уютных тушеных блюд! Это постные блюда, которые вам нужно есть по очереди.

( Этот пост может иметь партнерские ссылки.Пожалуйста, смотрите мое раскрытие. )

Помню, когда я впервые начал экспериментировать с рецептами на растительной основе, я понятия не имел, с чего начать. Как я могу есть полноценный обед без белка без овощей?

Именно тогда мне пришлось начать мыслить нестандартно. Или, еще лучше, вещи, которые я могу добавить к своей тарелке, а не исключать.

Хорошей новостью является то, что существует широкий спектр идей рецептов на растительной основе, доступных, простых и основанных на растениях.Включая то, что вы, возможно, уже едите, а именно спагетти, веганскую пиццу, картофель с начинкой и овощное рагу.

И, возможно, вы уже работаете с повседневными вегетарианскими ингредиентами, такими как чечевица, бобы, рис, лебеда и специи.

Это займет некоторое время, творческий подход и немного кулинарных навыков, но я обещаю, что можно перейти на растительную диету, особенно для ночных приемов пищи.

Что такое продукты растительного происхождения?

Пищевые продукты растительного происхождения – это продукты, полученные из растений.Овощи, бобовые, фрукты, орехи и семена — все это примеры растительной пищи.

Рацион на растительной основе состоит в основном или полностью из продуктов растительного происхождения , некоторые из которых могут подвергаться минимальной обработке. Это может быть сбалансированная, полезная и богатая питательными веществами диета, если все сделано правильно.

Кроме того, это вкусный и здоровый способ питания, который может быть доступным и недорогим при небольшом планировании.

Вот 21 рецепт вкусного ужина на растительной основе , который можно сочетать с вашими любимыми гарнирами.Очень простые рецепты, поэтому они идеально подходят для начинающих!

Не знаете, как сделать свой завтрак полезным и растительным? Ознакомьтесь с нашими 18 рецептами скромных завтраков на растительной основе.

Habichuelas Guisadas с нуля

Пикантное пуэрториканское рагу под названием «habichuelas guisadas», также известное как рагу из розовой/красной фасоли. Сделано из сухих бобов и с нуля. Подается с рисом, нарезанным авокадо и протеином.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Чтобы сделать habichuelas guisadas полноценным блюдом, соедините его с белым рисом, бананами и нарезанным авокадо.Что касается плантанов, выберите либо соленые «тостоны», либо сладкие «мадуро», которые можно жарить или запекать для более полезной версии.

Рецепт бургера с тофу из черной фасоли

Богатые белком, полезные для здоровья бургеры на растительной основе, приготовленные из тофу, черной фасоли и грибов. Бургер для детей, который отлично подходит для ужина в будний день. Без глютена, веганский и здоровый.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Украсьте свой бургер любимыми блюдами.Как и в обычные гамбургеры, мы можем добавить лук, помидоры, соленые огурцы, наши любимые соусы и кусочек веганского плавленого сыра.

Суп из черной фасоли за 20 минут

Приготовьте свои животы – этот 20-минутный рецепт супа из черной фасоли идеально нежный, слегка дымный, с слоями умами из зарезервированного соуса из черной фасоли и специями.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Подавайте суп из черной фасоли с ложкой прохладного крема из кешью.

Хрустящие крылышки из цветной капусты Баффало

Хрустящие, нежные и ароматные.Эти хрустящие крылышки из цветной капусты буйвола станут отличной закуской для вечеринки или детским блюдом. Наполните эту тарелку этими острыми и пикантными крылышками, которые придутся по вкусу как вегетарианцам, так и мясоедам.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ НА ОБЕД: Крылышки из цветной капусты Баффало идеально сочетаются с прохладным веганским ранчо, сельдереем и картофелем фри. Это блюдо для детей, от которого могут отстать даже взрослые. Не любитель цветной капусты? Попробуйте вкусную кучу вкусной брокколи.

20-минутный чипотле Sofritas

Ароматный рецепт софриты, вдохновленный версией этого блюда от Chipotle. Сделано с соусом адобо, свежим домашним софрито и «мясистым» твердым тофу. Отличное блюдо, которое можно добавить к рису, тако, буррито или салату.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Это блюдо софрита, вдохновленное Chipotle, такое же универсальное, как и то, что вы получаете в ресторане. Выбирайте буррито, тако, салат или рисовую тарелку — выбор за вами.Добавьте все свои любимые начинки и гарниры, и у вас будет полноценная еда.

Бургеры с фасолью каннеллини (с ингредиентами, которые можно хранить в кладовой)

Нужен БЫСТРО и ПРОСТО бургер? Эти бобовые бургеры Cannellini сделаны из ингредиентов, пригодных для кладовой! Не нужно резать или измельчать! Эти гамбургеры также на 100% веганские, без глютена, без яиц и без молочных продуктов.

Сделайте этот рецепт

Сливочный ригатони с соусом из авокадо софрито

Быстрая и простая паста ригатони со сливками, аккуратно перемешанная с авокадо и ароматным соусом софрито.Сделано в пуэрториканском стиле с использованием adobo. Вкусный рецепт ужина, который идеально подходит для напряженного буднего летнего вечера.

Сделайте этот рецепт

Веганская курица в масле (Мург Махани)

Сливочный, пикантный, богатый веганский рецепт «цыпленка в масле», приготовленный с тофу. Этот рецепт на 100% без мяса и наполнен безумным вкусом. Сочетайте это блюдо с рисом, нааном или роти.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДОВ: Если вы соскучились по индийской еде, хорошие новости, вы все еще можете ее съесть! Этот рецепт «цыпленка в масле» идеально сочетается с нааном, роти, рисом или сырым луком.Вам больше ничего не понадобится. Сверху украсьте кокосовой стружкой или кремом из кешью.

Рагу из говядины без говядины (по-пуэрторикански)

Используя насадки Gardein Beefless Tips, мы разжигаем плиту, чтобы приготовить сытную кастрюлю тушеного мяса без говядины в пуэрториканском стиле! С картофелем, морковью и пуэрториканскими вкусами

Сделайте этот рецепт

Веганский жареный рис без масла

Вкусный рецепт полезного веганского жареного риса без содержания масла с вашими любимыми овощами и омлетом из тофу!

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Этот нежирный «жареный» рис — идеальная возможность добавить ваши любимые овощи, которым нужно поджариться.Не стесняйтесь сделать это блюдо немного интереснее, добавив кукурузу, эдамаме или даже зеленую фасоль.

Очень хрустящие запеченные наггетсы из тофу

Очень хрустящие и хрустящие запеченные наггетсы из тофу, покрытые и приправленные панко и итальянскими панировочными сухарями.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Закуски на ужин — это всегда отличная идея. Соедините этих плохих парней с картофелем фри или веганскими макаронами с сыром. Выберите любой соус, который вам нравится, включая ранчо, барбекю или дижонскую горчицу.

Тушеные грибы с помидорами

Если вы ищете аромат — вы пришли в нужное место. Этот рецепт томатных тушеных грибов готовят до золотистого цвета, а затем тушат в томатном соусе с умами.

Сделайте этот рецепт

Дымчатый веганский мак с сыром

Приготовьте ложки и попробуйте эти дымные веганские макароны с сыром. Это здоровая, не содержащая масла альтернатива, которая подходит для детей и необыкновенно хороша!

Сделайте этот рецепт

Как приготовить сухую черную фасоль (без замачивания)

Пора задействовать эти сухие черные бобы! Вот простой способ приготовить сухую фасоль с нуля — замачивать не нужно.Эти бобы богаты растительной клетчаткой, белком, и их ЛЕГКО приготовить.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Сухие бобы очень легко приготовить, нужно только немного времени. Я люблю сочетать эти бобы с белым рисом и тушеными овощами.

Веганский палак «Панир» с тофу

Ароматный веганский палак «панир», приготовленный из тофу, шпината и индийских специй. Полезное блюдо, которое лучше всего подавать с нааном, роти или гарниром из риса.

Сделайте этот рецепт

Вегетарианская фасоль тофу Чили

ЛУЧШИЙ вегетарианский перец чили из тофу. Это классическое комфортное блюдо готовится из нежного тофу, сливочной фасоли, насыщенного томатного соуса и смеси специй, которые можно хранить в кладовой.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Чили удобен в любое время года — будь то день игры, зима или использование в качестве начинки для летних вегетарианских хот-догов. Мне нравится сохранять традиции и добавлять домашний кукурузный хлеб.

Веганский пуэрториканский Пикадильо (Говяжий фарш со специями)

Придайте своему обеденному столу БОЛЬШОЙ вкус с веганским пуэрториканским пикадильо или веганским говяжьим фаршем со специями. Сделано из веганских специй «говяжий фарш», картофеля, томатного соуса и испанских зеленых оливок.

Сделайте этот рецепт

Весенний жареный рис с овощами

Легкий веганский жареный рис с весенними овощами за 10 минут! Полезный весенний рецепт с сезонными овощами.Подавать как гарнир или как основное блюдо.

Сделайте этот рецепт

Веганские фрикадельки из тофу на плите

Иногда классический рецепт уютного ужина — это все, что нам нужно в конце долгого дня. В нашем рецепте домашних веганских фрикаделек из тофу   мы используем растительную основу, чтобы сопровождать наши спагетти.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Единственное, что вам нужно, чтобы завершить этот рецепт, — это спагетти и томатный соус для пасты.

Овощное красное карри в тайском стиле за 20 минут

Ароматное овощное красное карри в тайском стиле со сладким красным перцем, брокколи и нежным картофелем. Готовится всего 20 минут! Подавайте с жасминовым рисом или роти.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ ДЛЯ ОБЕДА: Добавьте к этому блюду белый жасминовый рис или лепешку.

Arroz Con Gandules (Пуэрториканский желтый рис)

Arroz con gandules или пуэрто-риканский желтый рис с гандулями — это основной продукт питания Пуэрто-Рико, приготовленный из голубиного гороха, длиннозерного риса, софрито, сазона, адобо, томатного соуса и иногда испанских зеленых оливок.Это основное блюдо пуэрториканского ужина, которое подают к большинству блюд.

Сделайте этот рецепт

СОВЕТ НА ОБЕД: Пуэрториканский желтый рис обычно сочетается со спелым авокадо, бананами и мясом. Но чтобы оставаться веганом, попробуйте софриту или веганскую пикадильо, упомянутые в этом списке.

Вот и все — 21 идея для ужина на растительной основе, которые заставят всех домашних просить секунды!

---

Вы пробовали какие-либо рецепты из списка?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, поделитесь им, оцените его или отметьте изображение @plantbasedandbroke в Instagram и добавьте к нему хэштег #plantbasedandbroke.