Второе в мультиварке рецепты с фото: Вторые блюда в мультиварке — пошаговые рецепты с фото

Содержание

Ужин в мультиварке — рецепты с фото на Повар.ру (570 рецептов ужина в мультиварке)

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Ленивые голубцы с рисом и фаршем 4.5

Многие в голубцах не любят капустный лист, и он часто остается не съеденным. Поэтому вариант рецепта, как приготовить ленивые голубцы с рисом и фаршем, подходит для них идеально. Смотрите сами! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.03.2019

Ежики из фарша и риса 4.

8

Очень простое, сытное и вкусное блюдо! Отличная идея накормить мясом не только взрослых, но и детей. Надеюсь, что мой вариант ежиков вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.10.2018

Подлива из говядины 4.2

Предлагаю традиционный рецепт приготовления подливы с мясом, которая подойдет к любому гарниру, будь то макароны, картофельное пюре или каша. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 07.03.2016

Рыбные котлеты из минтая 4.7

Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая. …далее

Добавил: Вика Василенко 10. 05.2016

Куриные бедрышки в мультиварке 4.1

Куриные бедрышки в мультиварке – быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Предлагаю самый простой и, наверное, самый вкусный рецепт приготовления этого блюда. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.12.2015

Горбуша на пару 4.6

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Курица под морковью (в мультиварке) 4.1

Предлагаю приготовить курицу под морковью (в мультиварке). Очень простой, не хлопотный и вкусный вариант сытного обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.07.2018

Говядина с морковью в мультиварке 4.3

Рецепт из разряда «сытно, вкусно и без особых хлопот». Говядину, тушенную с морковью, можно кушать и без гарнира. По желанию на гарнир можно подать картофельное пюре, макароны или крупы на выбор. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.12.2018

Жаркое из говядины в мультиварке 4.5

Никто не будет спорить с тем, что жаркое из говядины — это отличный вариант для семейного ужина, ведь оно получается очень вкусным, сытным и ароматным, и сегодня я предлагаю сделать его в мультиварке. …далее

Добавил: Dashuta 15.10.2014

Стифадо из говядины с рисом 5.

0

Выбираете, чем разнообразить мясное меню? Предлагаю вам рецепт, как приготовить стифадо из говядины с рисом и ароматной айвой. Наберитесь терпенья, и у вас получится потрясающе вкусный и сытный обед. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2018

Тушеное мясо с картошкой в мультиварке 4.8

Мясо и картошка — самое простое и вкусное для нас сочетание. Если его готовить в мультиварке, то это ещё и самое легкое и быстрое блюдо на земле. Смотрите и запоминайте рецепт, еще не раз пригодится! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.06.2016

Пангасиус в мультиварке 4.5

Хочу рассказать, как быстро и вкусно приготовить пангасиуса в мультиварке. Я использовала томатный соус, но можно для детей заменить его сметаной. Соль и специи добавляйте индивидуально, по вкусу. …далее

Добавил: Вика Василенко 21.03.2016

Рыбные тефтели в мультиварке 4.4

Мультиварка стала основной помощницей на кухне каждой хозяйки. Если надо быстро и вкусно накормить своих родных, без нее не обойтись. Очень вкусно получаются рыбные блюда, например — тефтели. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.06.2016

Бедро индейки в мультиварке 5.0

Мясо индейки считается диетически (поэтому кушать его можно, не боясь за фигуру), полезным (а потому кушать его нужно) и очень вкусным, и потому кушать его нужно абсолютно всем! Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.

05.2016

Курица под томатным соусом 4.3

Блюда из курицы не только полезные, но и очень вкусные. Куриное мясо в меру жирное, его можно готовить под разными соусами. Классическим и наиболее подходящим я считаю именно томатный соус. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 26.07.2016

Кабачковая икра в мультиварке с майонезом 4.2

Проще всего приготовить кабачковую икру в мультиварке. Сгрузили порезанные овощи, посолили и поперчили, нажали несколько кнопочек и блюдо уже готовится. А вы можете заняться своими делами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.07.2016

Тушеная утка с картошкой 4.4

Это блюдо — одно из моих коронных. Готовлю я тушеную утку с картошкой не часто, но с ней даже будний день превращается в праздник. Дествительно, тушеная утка с картошечкой — это очень вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.04.2016

Индейка с овощами в мультиварке 3.7

Индейка с овощами в мультиварке — блюдо, которое способно прекрасно разнообразить ваше ежедневное и уже слегка поднадоевшее меню. Сытно и легко, мультиварка облегчает ваши кухонные дела. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.02.2016

Гусь кусочками в мультиварке 4.5

Гусь кусочками в мультиварке – отличный сытный обед или ужин, который соберет всю семью за столом. Розмарин и вино привнесут свою изюминку в это вкусное блюдо. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19. 05.2016

Ыштыкма 5.0

Если ваш муж-охотник добыл дикую утку, то рецепт, как приготовить «Ыштыкму», обязательно вам пригодится. Потому что «Ыштыкма» — это фаршированная дикая утка по-туркменски, приготовленная в казане. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.02.2017

Ризотто с овощами в мультиварке 3.1

Приготовьте замечательное ризотто с овощами в мультиварке, порадуйте своих друзей и близких хорошим блюдом. Для приготовления ризотто используются свежие и замороженные овощи. Попробуйте — это просто! …далее

Добавил: Алексей Марчук 07.12.2014

Свиная поджарка 4.3

Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к современным технологиям. Блюдо будем готовить в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.06.2016

Рыба, запеченная в фольге в мультиварке 3.6

В большое количество диет входит филе белой рыбы. Оно отличается небольшим количеством калорий, массой полезных веществ и хорошей белковой составляющей. А ещё блюда из неё получаются вкусными! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.07.2017

Жареные пельмени в мультиварке 3.3

Мультиварка настолько потрясающая вещь, что даже обычные пельмени, обжаренные в ней, получаются намного вкуснее и ароматнее, да к тому же и готовить в ней гораздо удобнее и проще. …далее

Добавил: Dashuta 08.06.2014

Цветная капуста с мясом и картошкой 4.

3

Любите вкусное овощное рагу? А вы пробовали это блюдо в исполнении со свежей цветной капустой и сочной свининой? Я предлагаю приготовить цветную капусту с мясом и картошкой в мультиварке. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.06.2016

Жаркое из индейки в мультиварке 4.7

Из индейки можно приготовить довольно простое блюдо — жаркое. На праздничный стол его не поставишь, но на обед или ужин — это беспроигрышный вариант. Мужчинам очень нравится — сытно и вкусно. …далее

Добавил: Владимир Братиков 09.02.2016

Бычки в томатном соусе 5.0

Бычки по этому рецепту получаются даже лучше, чем из банки. А главное — все натуральное, не содержащее ни грамма консервантов и красителей, поэтому таким блюдом можно смело накормить даже ребенка. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.01.2016

Гуляш из ребрышек 4.7

Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее. …далее

Добавил: Maritit 16.10.2014

Курица с гречкой в мультиварке 4.4

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем. …далее

Добавил: Вика Василенко 18.12.2015

Диетическая курица в мультиварке 4.

2

Диетическая курица в мультиварке — прекрасное блюдо для тех, кто предпочитает пищу, которая помогает соблюдать диету. Курица готовится с йогуртом и сладким перцем. Получается очень вкусно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.10.2014

Гуляш из индейки в мультиварке 4.1

Хотя традиционно гуляш подают как самостоятельное блюдо, но на нашей территории его принято кушать с каким-либо гарниром. Так или иначе, это очень вкусное, особенно если делать гуляш из мяса индейки. …далее

Добавил: Dashuta 31.05.2014

Спагетти карбонара в мультиварке 4.8

Если вы любите блюда итальянской кухни, то рецепт спагетти карбонара в мультиварке точно придется вам по вкусу. Сочетание пармезана, копченой грудинки и сливок делает это блюдо невероятно нежным. …далее

Добавил: NataliLarin 02.07.2014

Филе курицы под соусом 5.0

Перед вами интересный рецепт, как приготовить филе курицы под соусом с чесноком. Вкусное, ароматное, сытное блюдо понравится любому гурману! Готовится — проще простого! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.01.2016

Мясо по-французски из курицы 4.9

Блюда из мяса всегда считались вкусными, сытными и украшали любой праздничный стол. Вариантов приготовления мясных блюд много. Классическое мясо по-французски без труда можно сделать и из курицы! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.05.2016

Тушеные овощи в мультиварке 3.

6

Простая и вкусная еда без масла и без обжаривания. Для тех, кто хочет питаться правильно — рецепт тушеных овощей в мультиварке! …далее

Добавил: Арина Вольская 18.05.2014

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Пшенная каша с мясом 3.2

Спешу поделиться простым вариантом, как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке. Это отличный рецепт на каждый день, который стоит взять на заметку. Это сытно и полезно. Смотрите и готовьте! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.03.2017

Щука в мультиварке 5.0

Из щуки можно приготовить не только полезные, но и очень вкусные блюда. Предлагаю приготовить щуку в мультиварке. Рыбка получается нежная, сочная и ароматная, не оставит равнодушными никого! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.04.2019

Чанахи в мультиварке 3.8

Грузинская кухня — это всегда 100% вкусно, пикантно и очень необычно! Предлагаю приготовить чанахи в мультиварке, тем самым, сэкономив свое время, мы получим замечательный результат. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.05.2015

Готовим в мультиварке блюда–дуэты – Рецепты для мультиварки.

Что приготовить в мультиварке

Мультиварка по праву заняла почётное место на наших кухнях, ведь по функциональности с нею не сравнится ни один кухонный прибор. В мультиварке можно готовить не только отдельные блюда, но и устраивать настоящее парное катание, то есть, одновременно готовить в мультиварке и основное блюдо, и гарнир к нему. Например, классическое сочетание крупяной каши и паровых котлет – что может быть проще! Пока варится гречка или рис, в корзинке для варки на пару томятся сочные котлеты или «ёжики», так любимые детьми. И такие блюда-дуэты можно готовить в мультварке практически из любых продуктов. Причём вовсе не обязательно пара «мясное блюдо и гарнир» должны занимать строго определённое положение внутри мультиварки – в чаше пароварки может оказаться картофель (как очищенный, так и «в мундире», что намного полезнее), а в чаше мультиварки в это время может запекаться курица или рыбка. Кстати, такой подход как нельзя лучше подойдёт приверженцам правильного питания, ведь в одной тарелке нежелательно сочетать жареное мясо и жареный же картофель. Гораздо полезнее к жареному блюду подавать отварной или паровой гарнир – и наоборот!

Правил приготовления блюд-дуэтов в мультиварке немного. Нужно лишь знать примерное время приготовления тех или иных продуктов и умело сочетать их в одном блюде. Так, скажем, при приготовлении гарнира в режиме «Гречка» или «Плов» ваши котлеты или «ёжики» вполне успеют приготовиться, а вот рыба может «перепариться». Чтобы не случилось подобного конфуза, устанавливайте лоток с рыбой примерно за 30 минут до окончания режима или заверните её в фольгу или рукав для запекания (так все соки останутся в блюде).

Особенно удобно такое парное приготовление блюд в мультиварке для занятых хозяек: наличие таймера позволяет заложить все продукты с вечера (чтобы получить свежий завтрак) или с утра (чтобы ужин ждал вас по приходу с работы) – и проблем никаких! Если вы опасаетесь за сохранность продуктов в жаркие дни, кладите в мультиварку замороженные или рыбные полуфабрикаты. Пока тикают часы таймера, они как раз разморозятся и будут пригодны для варки на пару. Так можно приготовить пельмени или манты с овощами в качестве гарнира – попробуйте, это очень вкусно! Тесто не разваривается, пельмешки остаются сочными и ароматными, главное, не забудьте их полить маслом, чтобы не склеились.

Рыба на пару и гарнир из риса в мультиварке

Ингредиенты:
500 г филе любой рыбы (судак, треска, пикша и т.д.),
2-3 помидора,
1-2 луковицы,
1 стак. сметаны,
250-300 г твёрдого сыра,
соль, чёрный или белый молотый перец – по вкусу.
Гарнир:
1-2 мультистакана длиннозёрного риса,
2-4 мультистакана воды,
соль, сливочное масло.

Приготовление:
В чашу мультиварки выложите промытый рис, посолите, добавьте сливочное масло и влейте воду. Установите чашу пароварки, застелите её фольгой, оставив место для выхода пара, и выложите в неё кусочки рыбы. Посыпьте нарезанным кольцами луком, полейте сметаной, посолите и поперчите по вкусу. Помидоры нарежьте кружочками, выложите поверх рыбы, посыпьте всё сыром. Установите режим «Гречка». Если рыба очень нежная, выньте чашу пароварки через 20 минут с начала работы режима.

Зразы из говядины на пару с гарниром из гречки в мультиварке

Ингредиенты:
700 г говяжьего фарша,
2-3 луковицы,
100 г белого хлеба,
1 яйцо,
10-12 варёных перепелиных яиц,
200 мл молока,
немного рубленой зелени,
½ ч.л. растительного масла,
чеснок, соль, чёрный молоты перец, специи – по вкусу,
3 мультистакана гречневой крупы,
6 мультистаканов воды,
сливочное или топлёное масло.

Приготовление:
Замочите белый хлеб в молоке, затем разомните вместе с молоком. Лук и чеснок нарежьте очень мелко или натрите на тёрке. Соедините фарш, размоченный хлеб, лук, чеснок, зелень и сырое яйцо. Перемешайте и выбейте фарш до однородности. Сформуйте удлинённые котлеты, вложите в каждую по одному очищенному перепелиному яйцу и залепите края. Смажьте решётку пароварки растительным маслом и уложите в неё зразы. В чашу мультиварки насыпьте промытую крупу, влейте воду, посолите, добавьте масло и установите сверху решётку пароварки. Закройте крышку и установите режим «Гречка».

Паровая телятина с гарниром из картофеля в мультиварке

Ингредиенты:
300 г телятины,
500 г картофеля,
1-2 лавровых листа,
3-5 горошин чёрного перца,
соль, специи для картофеля – по вкусу.

Приготовление:
Очищенный картофель разрежьте пополам, перемешайте с солью и чёрным перцем, добавьте специи для картофеля по вкусу. Мясо нарежьте порционными кусками, слегка отбейте и натрите солью и чёрным молотым перцем. Уложите мясо и картофель в решётку для варки на пару, налейте воду в чашу мультиварки, положите в неё лавровый лист и перец горшком и включите режим «Варка на пару» на 40 минут. Готовое блюдо подайте со свежей зеленью.

Куриные ножки или крылышки с рисом в мультиварке

Ингредиенты:
4-5 куриных голеней (или 8-10 крылышек),
1-2 мультистакана риса,
2-4 мультистакана воды,
1-2 ст. л. сливочного или топлёного масла,
соль, чёрный молотый перец, специи для курицы – по вкусу.

Приготовление:
В чашу мультиварки выложите промытый рис, залейте водой, добавьте масло и посолите. Сверху установите чашу пароварки. Куриные ножки или крылышки промойте, обсушите, натрите солью, перцем и специями и уложите в чашу. Закройте крышку и установите режим «Гречка».

Скумбрия на пару с гарниром из риса и овощей в мультиварке

Ингредиенты:
2 тушки скумбрии,
2 помидора,
50 г сыра,
1 луковица,
лимонный сок, соль, зелень, специи для рыбы, чёрный молотый перец – по вкусу.

Гарнир:
2 мультистакана риса,
4 мультистакана воды,
1 луковица,
1 морковь,
50 г сливочного или топлёного масла,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Подготовленную скумбрию нарежьте крупными кусками и замаринуйте в специях и соли на 1-2 часа в холодильнике. Чашу для пароварки выстелите фольгой, уложите куски рыбы, прокладывая между ними кружочки помидора и кольца лука, посыпьте зеленью и полейте соком лимона. Фольгу заверните. В чашу мультиварки положите промытый рис и измельчённые морковь с луком, добавьте масло, соль и воду. Сверху установите чашу пароварки, закройте крышку и установите режим «Плов», если хотите получить поджаристую корочку, или «Гречка».

Дуэт из макарон с сардельками (ужин по-быстрому) в мультиварке

Ингредиенты:
350-400 г макарон из пшеницы твёрдых сортов,
1 луковица,
50 г сливочного масла,
соль, приправа, томатная паста или кетчуп – по вкусу,
сардельки или сосиски.

Приготовление:
 На режиме «Выпечка» обжарьте нарезанный лук вместе со сливочным маслом, добавьте томатную пасту и хорошо прогрейте. В чашу мультиварки выложите макароны, залейте горячей водой так, чтобы она покрывала макароны, посолите и поперчите или добавьте специи по вкусу. Сверху установите корзину пароварки, положите в неё хорошо промытые неочищенные сосиски или сардельки. Закройте крышку и установите режим «Плов» или «Гречка». Подайте, посыпав зеленью.

Куриные сердечки с гарниром из парового картофеля в мультиварке

Ингредиенты:
600-700 г куриных сердечек,
1 морковь,
1 луковица,
1-2 ст.л. томатной пасты,
2-3 зубчика чеснока,
соль и чёрный молотый перец – по вкусу,
растительное масло для жарки,
картофель.

Приготовление:
На режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарьте лук и морковь вместе с растительным маслом, затем добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте ещё минуту. Добавьте томатную пасту, обжарьте немного и выложите хорошо промытые сердечки. Залейте горячей водой так, чтобы она покрывала сердечки (если хотите, чтобы у вас получилось побольше соуса, добавьте больше воды и 1 ст.л. муки, разведённой в холодной воде). Посолите и поперчите. Картофель очистите, нарежьте крупными кусками и положите в чашу пароварки. Посолите, посыпьте специями по вкусу. Установите режим «Тушение» на 1 час.

Котлеты с запечённым картофелем в мультиварке

Ингредиенты:
800 г смешанного фарша,
1 луковица,
3 ломтика белого хлеба,
1 яйцо,
100-150 г твёрдого сыра,
соль, перец, специи для мясного фарша – по вкусу,
8-9 картофелин одинакового размера,
100 мл сметаны,
100 мл молока,
1 ст.л. сливочного масла,
соль, специи для картофеля – по вкусу.

Приготовление:
Хлеб размочите в молоке, луковицу измельчите и пропустите всё вместе через мясорубку вместе с фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи и хорошо выбейте фарш. Сформуйте котлеты и выложите их в чашу пароварки. Картофель очистите, сделайте надрезы поперёк, не доходя до конца, посолите и поперчите. В чашу мультиварки налейте смесь молока и сметаны, положите сливочное масло, добавьте специи и выложите в эту смесь картофель. Хорошо встряхните, чтобы картофель весь был покрыт соусом, установите сверху чашу пароварки, на каждую котлетку положите по ломтику сыра и закройте крышку. Установите режим «Выпечка» на 1 час.

Гречка с сосисками на завтрак (готовим с вечера) в мультиварке

Ингредиенты:
2 мультистакана гречневой крупы,
1 маленькая луковица,
сливочное масло, соль и специи – по вкусу,
сосиски (желательно, в натуральной оболочке).

Приготовление:
Гречневую крупу промойте и выложите в чашу мультиварки. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и специи и залейте водой в соотношении 1:2 (т.е. 4 мультистакана). Установите сверху корзину пароварки, выложите в неё хорошо промытые сосиски, не снимая с них оболочку. Установите режим «Гречка» и таймер, рассчитав время так, чтобы завтрак был готов вовремя. Утром вам останется только подать сытный завтрак к столу.

Курица с овощами на пару и гарнир из макарон в мультиварке

Ингредиенты:
2 шт. куриного филе (или грудка с кожей),
1 луковица,
1 морковь,
½ кочана цветной капусты или брокколи (или ассорти из них),
1 ст.л. растительного масла,
200-300 г макарон,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
В чаше мультиварки, смазанной маслом, обжарьте куриное филе или грудку, нарезанную крупными кусочками, на режиме «Выпечка» в течение 10-15 минут. Выложите курицу в чашу пароварки, положите туда же соцветия цветной капусты. В чашу мультиварки влейте оставшееся масло, обжарьте на нём измельчённые лук и морковь, добавьте макароны, не перемешивая, и залейте водой так, чтобы она покрывала их. Посолите, добавьте чёрный молотый перец и любые специи по вкусу. Установите сверху корзину пароварки, закройте крышку и включите режим «Плов» или «Гречка». Куриное мясо можно не обжаривать.

Рыба на пару с гарниром из картофеля в мундире

Ингредиенты:
3 тушки скумбрии,
500 г картофеля в мундире (клубни примерно одинакового размера),
соль, специи для рыбы.

Приготовление:
В чашу мультиварки положите хорошо промытый картофель. Залейте холодной водой. Сверху установите корзину пароварки. Скумбрию промойте, удалите голову и внутренности, посолите и натрите специями. Внутрь можно положить тонкие ломтики лимона. Выложите рыбу в корзину пароварки, закройте крышку и установите режим «Варка на пару» на 25 минут.

Тефтельки-«ёжики» и гороховое пюре в мультиварке

Ингредиенты:
500 г смешанного фарша,
1 луковица,
100 г белого хлеба,
100 мл молока,
200 г длинного риса,
1 яйцо,
соль, перец и специи – по вкусу,
2 стак. колотого гороха,
3,5 стак. воды,
1 морковь,
соль, сливочное масло – по вкусу.

Приготовление:
Горох промойте и замочите в холодной воде на полчаса. Затем воду слейте, промойте горох и выложите в чашу мультиварки. Добавьте морковь, нарезанную кубиками, соль, масло и соду на кончике ножа. Залейте водой и установите режим «Тушение» на 2 часа. Тем временем приготовьте фарш, смешав его с размоченным в молоке хлебом, луком и яйцом, посолите, добавьте специи и хорошо выбейте. Сформуйте тефтельки и обваляйте их в промытом и обсушенном рисе. Выложите тефтели в корзину пароварки, установите её на чашу мультиварки и закройте крышку. Готовьте до окончания режима.

Куриное филе в рукаве на пару и гарнир из круп в мультиварке

Ингредиенты:

1-2 куриного филе,
1 ст.л. соевого соуса,
1-2 моркови,
1 луковица,
соль и специи – по вкусу,
1 мультистакан риса,
1 мультистакан гречневой крупы,
3-4 мультистакана воды,
сливочное масло, соль – по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе промойте, обсушите и замаринуйте в соевом соусе с солью и специями. Поставьте на 1 час в холодильник. Затем филе надрежьте и вставьте в надрезы кольца лука. Морковь очистите и нарежьте кружочками. Уложите филе с морковью в рукав для запекания, завяжите его и уложите в корзину пароварки. В чашу насыпьте промытые крупы, добавьте соль и масло, залейте воду, установите сверху корзину пароварки и включите режим «Гречка».

Куриные ножки с гречкой в мультиварке

Ингредиенты:
4-6 куриных голеней,
2 мультистакана гречневой крупы,
1-2 луковицы,
1-2 моркови,
4 мультистакана воды,
2 ст.л. растительного или сливочного масла,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Куриные голени промойте, обсушите и обваляйте в смеси соли и специй. Лук и морковь измельчите и обжарьте на масле в режиме «Выпечка» до мягкости. Добавьте промытую гречневую крупу, посолите, поперчите и перемешайте. Влейте воду. Сверху уложите куриные голени. Закройте крышку и установите режим «Гречка» или «Плов» (если хотите, чтобы каша поджарилась).

С каждым вашим блюдом-дуэтом ваш стол будет всё более разнообразным и изысканными. Дерзайте!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

 

Лариса Шуфтайкина

Рецепты вторых блюд приготовленных в мультиварке. В мультиварке

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает — сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо — читайте прямо сейчас!

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис — один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам — как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке — встречайте:)

Гречка с печенью в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно, недорого — все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.

Гречка с овощами в мультиварке

Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то — отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно.

Рис с печенью в мультиварке

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт — рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

Капуста с рисом в мультиварке

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке.

Рис с фаршем в мультиварке

Если у вас в морозилке нашлось немного фарша, я подскажу вам, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке — блюдо понравится все семье!

Свинина с рисом в мультиварке

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

Рис с креветками в мультиварке

Захотелось креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите испробовать мультиварку? В любом случае, не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.

Лагман в мультиварке

Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

Ёжики с рисом в мультиварке

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Рыба с рисом в мультиварке

Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи — от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед!

Рис для суши в мультиварке

Популярность суши в нашей стране набирает обороты. И вот уже многие начали делать суши сами. Одна из главных составляющих — рис. Как его правильно сварить в мультиварке — в этом рецепте.

Гречка с мясом в мультиварке

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке — быстро, вкусно, сытно!

Гуляш в мультиварке

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом — приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

Котлеты на пару в мультиварке

Когда следишь за фигурой или здоровьем, всегда выбираешь полезную еду. Котлеты на пару как раз из этой категории. Как сделать их не только полезными, но и вкусными? Читайте наш рецепт.

Горбуша в мультиварке

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

Рис с мясом в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке — это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую:)

Рис с морепродуктами в мультиварке

Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежих-то не достать), приготовленные в мультиварке, получаются более вкусными.

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

Рис с грибами в мультиварке

Рассыпчатый рис и ароматные грибочки — невероятно вкусное сочетание. Узнайте, как приготовить рис с грибами в мультиварке, и у вас в кулинарном арсенале будет одним простым, но вкусным блюдом больше!

Рис с овощами в мультиварке

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!

Плов в мультиварке панасоник

Порадуйте себя и своих близких ароматным, рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке.

Рассыпчатый рис в мультиварке

Приготовить изумительный рассыпчатый рис в мультиварке легко. Но всегда найдется пара секретов способных добавить изюминку в это простое блюдо. О маленьких тайнах приготовления в этом рецепте.

Жаркое в мультиварке

Невероятно простой рецепт приготовления жаркого в мультиварке поможет вам без особых хлопот приготовить действительно вкусный обед или ужин для всей семьи. Прекрасное блюдо — вкусное и питательное.

Рис для роллов в мультиварке

Вы так любите роллы, что готовы есть их круглые сутки? Тогда вам или придется поселиться в суши-баре, или научиться делать роллы самим. Начнем с риса. А мультиварка сделает процесс необременительным.

Куриный суп в мультиварке

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Печень в мультиварке

Печень — необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус.

Щи в мультиварке

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. . Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Плов в мультиварке поларис

Если вы — счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.

Буженина в мультиварке

Приготовление буженины всегда требовало времени, мясо часами томили в духовке. Но если у вам есть мультиварка, приготовить это блюдо можно за час! Читайте рецепт буженины в мультиварке с фото.

Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Плов в мультиварке Редмонд

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову;)

Куриное филе в мультиварке

Многие опасаются готовить куриное филе. Действительно, чуть что не так и оно либо сухое, либо резиновое. Я же предлагаю вам проверенный рецепт приготовления нежнейшего ароматного куриного филе.

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Куриные крылышки в мультиварке

Куриные крылышки — любимое многими блюдо. Хрустящая корочка, аромат специй и яркий вкус — все это можно получить с помощью мультиварки. Читайте рецепт!

Куриные сердечки в мультиварке

После рабочего дня частенько не хочется долго стоять у плиты? Берите мультиварку, открывайте и этот рецепт и вот у вас уже готов прекрасный ужин. Легко и вкусно!

Каша геркулесовая в мультиварке

Геркулесовая, или овсяная, каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

Картофель фри в мультиварке

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать — вредно. Что же делать? Ответ прост — использовать мультиварку! Читайте рецепт!

Перец фаршированный в мультиварке

Фасоль в мультиварке

Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует немало способов приготовления этого продукта. Я хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно!

Куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка, как закуска? Легко! То же блюдо, но как основное? Запросто! Нежное, ароматное мясо с чесночком готовится в мультиварке без проблем! Блюдо и в пир, и в мир. Попробуйте сами.

Плов со свининой в мультиварке

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

Курица с картошкой в мультиварке

Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте — вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно проверен;)

Перловая каша в мультиварке

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! 😉

Лазанья в мультиварке

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.

Индейка в мультиварке

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару!

Картофель на гарнир в мультиварке

Вторые блюда часто нуждаются в гарнире, поэтому я хочу предложить вам рецепт картофеля на гарнир в мультиварке. Блюдо это будет прекрасным сопровождением к мясу, рыбе и птице. Читайте рецепт!

Овощное рагу в мультиварке

Если вы заботитесь о своей фигуре, но любите вкусно покушать, этот рецепт для вас! Легкое, вкусное и полезное овощное рагу приготовленное в мультиварке — читайте рецепт.

Рыба в мультиварке на пару

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт!

Рисовая молочная каша в мультиварке

Начните утро с вкусного и полезного завтрака — рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию;)

Пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша — лучшее решение для здорового и вкусного завтрака. Узнайте, как приготовить пшеничную кашу в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Этот суп нравится деткам из-за самих фрикаделек, а мамам из-за простоты готовки и полезности — делается он без зажарки. Любители здоровой пищи, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке — для вас!

Тыква в мультиварке

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь — все полезно и вкусно. Тыква — один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт.

Картошка в сметане в мультиварке

Картошка в сметане в мультиварке — очень вкусный гарнир, который хорошо подходит к мясу. Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото.

Картошка жареная в мультиварке

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

Пирог в мультиварке

Побалуйте себя и своих близких воздушной и нежной выпечкой. Читайте, как приготовить пирог в мультиварке — довольно простой в приготовлении, но очень вкусный.

Рассольник в мультиварке

Ароматный, наваристый рассольник — традиционный русский супчик, без которого многие не мыслят своего рациона. Приготовить рассольник в мультиварке проще простого — рассказываю, как.

Перловка в мультиварке

Перловая каша — невероятно полезное блюдо. Но мало кто знает, что полезное вполне может быть вкусным! Я расскажу, как приготовить перловую кашу в мультиварке — энергетическую ценную и вкусную.

Холодец в мультиварке

Если вы решили приготовить холодец, запаситесь терпением — это блюдо требует времени. Но если у вам есть мультиварка — считайте, что проблема решена. Простой и понятный рецепт холодца в мультиварке.

Кролик в мультиварке

Нежное мясо, тающий во рту сметанный соус… Ну кто откажется от такого? Правильно, никто! А значит вперед! Берите на вооружение наш рецепт и смело готовьте. И мультиварка вам в помощь.

Картошка с мясом в мультиварке

Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке — простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина.

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

Лаваш в мультиварке

Мультиварка — универсальное кухонное приспособление, которое может позволить приготовить вам любое блюдо. Сейчас мы будем готовить лаваш в мультиварке. Все очень просто и гениально.

Подлив в мультиварке

Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда — кусочек мяса, мультиварка и немного овощей! 😉

Макароны по-флотски в мультиварке

Макароны по-флотски в мультиварке — одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов — макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

Цветная капуста в мультиварке

Классический рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Отличное решение для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Вкусно, полезно и не требует больших усилий.

Куриная печень в мультиварке

Куриная печень — пожалуй, самый легкий в приготовлении куриный субпродукт. Особенно легко приготовить печень, если у вас есть мультиварка. Минимум времени и затрат, максимум вкуса!

Овсяная каша в мультиварке

Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке — проще простого. Как — читайте дальше.

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша весьма сложна в приготовлении. Она требует постоянного внимания, так и норовит пригореть. Но проблем можно избежать с помощью мультиварки. Рецепт кукурузной каши в мультиварке с фото.

Пельмени в мультиварке

Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке.

Гороховая каша в мультиварке

Однажды попробовав гороховую кашу, приготовленную в мультиварке, вы будете варить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке.

Суп гороховый в мультиварке

Порадуйте себя насыщенным, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении и сэкономит время. …далее

Манты в мультиварке

Мммм… манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте!

Любовь к мультиварке объединила уже не одну сотню хозяюшек. Мы обмениваемся рецептами и узнаем нашу любимую кухонную помощницу все с новой и новой стороны. Именно с помощью такой просто кухонной техники мы можем жарить, выпекать, готовить на пару и даже готовить йогурты. То, что совсем недавно казалось просто невероятным, сейчас совершенно доступно для нас. Как мы жили без нее раньше? Уже и не понятно. Блюда в мультиварке получаются ничуть не хуже тех, что готовятся на плите или в духовке, а наоборот, лучше и вкуснее. К тому же, основным плюсом является и безопасность: с мультиваркой вы точно не забудете отключить плиту, а таймер, установленный на большинстве моделей, поможет вам отложить приготовление блюда на определенное время. Но если вы еще не выбрали, что будете готовить: добро пожаловать в рубрику: рецепты для мультиварки Натальи Копыстыринской.

13.02.2020 | 0

Сегодняшний мой рецепт – тушеное мясо с в мультиварке. Длительность приготовления этого рецепта сполна компенсируется отличным вкусом. Такое блюдо — гарантия того, что вся семья будет сыта и ужин придется по душе. Рецепт получается из разряда «два в одном» — и главное, и гарнир готовятся вместе.

05.02.2020 | 3

05.02.2020 | 6

Сегодня я хотела бы предложить рецепт изумительно вкусного, насыщенного, очень наваристого и сытного первого блюда. Приготовим мы его, как всегда, с помощью мультиварки. Это овощной суп с копченостями. Такой суп лучше всего делать после праздничного застолья, когда на следующий день остаются несъеденные продукты в виде колбасных нарезок

02.02.2020 | 7

28.01.2020 | 76

Солянка капустная с рисом в мультиварке — одно из самых моих любимых блюд, но руки до него дошли только сейчас, и все это благодаря нашей читательнице Ольги. Ольга прислала нам свой рецепт вкусного риса с квашеной капустой в мультиварке, а я дополнила его своими фотографиями. Общими усилиями мы подготовили для Вас фото — рецепт.

Блюда в мультиварке, простые рецепты с пошаговыми фото

Прогресс на месте не стоит, и вот с недавних пор на наших кухнях поселились эти чудо-кастрюльки – мультиварки. Они так облегчили жизнь женщин, ведь приготовлении блюд в этом агрегате у женщины освобождается куча времени, плюс сами блюда с мультиварки более вкусные и полезные. Готовка на пару в мультиварке дает возможность готовить диетическую еду, которая полезна малышам, старикам, людям, имеющим проблемы со здоровьем.

Кроме того, как вкусна выпечка в мультиварке — как в русской печке, она всегда получается, всегда пористая, вкусная, и вариантов выпечь пышный бисквит, торт, шарлотку с яблоками множество. Наличие многих режимов дает возможность, не тратя много времени, приготовить вкусную запеканку из картофеля с фаршем, из кабачков и творога, сварить наваристый суп или детскую молочную кашу.

Блюда в мультиварке, простые рецепты, вам сэкономят кучу времени. Простые рецепты для мультиварки повышают качество приготовляемой пищи и дают возможность освободить время для других важных дел. Вторые блюда в ней готовятся намного проще и куда вкуснее, чем приготовленные на плите. Курица в мультиварке с картошкой, рагу из овощей с кабачками, свиные ребрышки с картошкой, буженина, ветчина, и так далее.

Приготовление блюд в мультиварке дает возможность, используя простые рецепты, готовить такие полезные яства, как домашний йогурт, творог, выпекать домашний хлеб и полезно кормить домочадцев. К тому же в чудесной кастрюльке можно приготовить по простым рецептам праздничные блюда, в ней так вкусны блюда из мяса и овощей.

На нашем сайте вы найдете вкусные блюда в мультиварке, рецепты с фото пошаговые, диетические блюда, на пару, в режиме Тушение, они вкусны и не требуют много времени. Кроме того, приготовление в мультиварке не требует много посуды, в результате обходишься одной кастрюлькой, что исключает кучу грязной посуды, с которой вечно приходится бороться хозяйкам.

Существует множество рецептов приготовления рыбы и мяса в мультиварке, в ней можно приготовить вкуснейший плов, отличную сборную кашу, детские блюда диетические и полезные. При всем этом она проста в эксплуатации, однажды разобравшись с программами, хозяйка может их менять, заменять, и творить свои кухонные шедевры на радость домочадцам. Если раньше наши бабки готовили в русской печи, то сейчас ее с успехом заменила мультиварка, рецепты с фото вы найдете во множестве на нашем сайте, и они помогут вам облегчить свою домашнюю работу, при этом готовить быстро и вкусно.

Отсроченный режим мультиварочки позволяет в любое время заложить продукты для приготовления любого блюда, выставить время. И к нужному времени у вас уже будет горячая, вкусная еда, а режим подогрева может ее держать в таком состоянии довольно долго. О преимуществах этого агрегата, и советы, как выбрать мультиварку, вы тоже найдете на наших страницах. Рецепты для мультиварки у нас постоянно пополняются, поэтому подписывайтесь на обновления, и будете в курсе новых поступлений рецептов, простых и вкусны, с пошаговыми фото.

В настоящее время мультиварка является одним из наиболее популярных кухонных приборов. Уже никого не удивишь наличием на кухне одной или двух мультиварок. Если Вам повезло, и Вы тоже являетесь счастливым обладателем этого удивительного устройства, то теперь Вам остается просто научиться готовить разнообразные блюда.

Если Вы думаете, что мультиварка может только тушить, и каждое из приготовленных блюд будет напоминать рагу, то Вы ошибаетесь. На самом деле, рубрика вторых блюд для мультиварки – самая большая. Все потому, что эта чудо-кастрюлька может готовить котлеты на пару, зажаривать овощи, позволяет приготовить самые разные омлеты, тушить курицу с соусом, запекать с корочкой рыбу и даже варить макароны. Такой список можно продлевать еще очень долго. Но стоит разобраться, на каких именно режимах готовить, поскольку сейчас в продаже предлагается богатый выбор мультиварок от разных производителей, и каждая из них отличается мощностью, размером чаш и набором функций.

Чтобы Вы могли нормально готовить разнообразные блюда в своей мультиварке – Вам придется научиться выбирать и комбинировать режимы. Но все представленные в этой рубрике рецепты вторых блюд для мальтиварки с фото применяются для любой модели устройства. Для большего удобства каждое из наших блюд описаны пошагово и имеют фото. Чтобы у наших читателей все получалось с первого раза, мы настоятельно рекомендуем им строго придерживаться пошаговых действий. Мы постараемся научить Вас получать удовольствие от приготовления блюд и экономить время с помощью такой чудо-техники, как мультиварка. Блюда, приготовленные в ней, сохраняют намного больше питательных веществ, по сравнению с теми, которые были приготовлены традиционным способом.

Рецепты вторых блюд в мультиварке с фото от сайт

Вторые блюда являются неотъемлемой составляющей обедов и ужинов. Почему их называют «вторые»? Здесь все предельно просто – их подают к столу сразу после супа. Все основные рецепты должны относиться именно к этой группе. Не стоит думать, что если их называют «вторые», то они такие и по статусу, ведь большинство опытных хозяек возлагает на них первостепенную важность. Они могут включать в себя разные виды мяса, рыбы, кур и прочую птицу, всевозможные виды круп и грибы. Они могут быть как горячими, так и холодными, а подаваться на стол вместе с соусом или без него. Причем одно и то же блюдо, но под различным соусом, всегда отличается своеобразным вкусом, а рецепты можно комбинировать и смешивать, все напрямую зависит от Вашей фантазии.

Для приготовления второго блюда в русской кухни всегда использовалась рыба. Также основные блюда включают в себя еще и мясные и рыбные котлеты, жаркое из разного мяса, гуляши, тефтели, картофельные и другие виды запеканок, любимые сырники, пельмени, рулеты, драники из картофеля или творога и еще много-много всего.

Вторые блюда имеют большое количество вариаций и простых рецептов. Здесь практически отсутствуют ограничения, связаны с основными и дополнительными ингредиентами. К примеру, приведем несколько вариантов вторых блюд, которые обычно встречаются во всех кухнях мира, это блюда:

  • рыбные;
  • овощные;
  • мясные;
  • блюда из рыбы;
  • блюда из морепродуктов.

Все они имеют много различий и схожести. Могут подаваться холодными и горячими, иметь различные основы или схожие приправы. Мы часто встречаем блюда, приготовленные на основе мясных ингредиентов, в то время как жителям Китая привычнее наблюдать на своем столе вторые блюда из рыбных продуктов. Более того, почти всегда используются макаронные изделия и крупы, которые встречаются в любой кулинарной отрасли. Нет ни одной страны, которая бы не гордилась своим оригинальным кулинарным шедевром. Причем в некоторых странах подобная пища считается их национальным достоянием.

В этом разделе сайта собрано огромное количество традиционных рецептов вторых блюд для мультиварок, а также изыскания разных кухонь мира. Недостаточно приготовить обед или ужин, важно, чтобы он был вкусным и полезным. На нашем сайте собраны самые изысканные рецепты, которые Вы должны почитать, тем более что они сопровождаются пошаговыми описаниями с фото, а в конце рецепта представлена дополнительная информация и видео.

Если блюда приготовлены с помощью мультиварки, то Вы можете быть уверены, что они получатся вкусными и полезными. Благодаря этой технике удается исключить пересыхание, подгорание продуктов. Она не требует Вашего постоянного присутствия и контроля приготовления блюд. Достаточно просто установить необходимую программу, выбрать температурный и временной режим, а все остальное сделает эта чудо-техника. В то время как Вы будете заниматься домашними делами, она превратит обыкновенные продукты в аппетитное, ароматное, полезное и вкусное второе блюдо. Вы не будете переживать, что ингредиенты разварятся и утратят свой красивый внешний вид – система мультиварки устроена таким образом, что продукты сохраняют целостность структуры и формы и максимум витаминного состава. В ней можно приготовить не только простые, но и сложные вторые блюда. Она способна справиться с самыми разными задачами, среди которых приготовление разных каш, запеканок, рагу, плова, омлета, голубцов, тефтелей, жаркого с грибами и мясом, рыбы, тушеных овощей, морепродуктов и т.д. Этот кухонный аппарат позволяет сочетать разные режимы – варка, жарка, тушение, запеканка, варка на пару. Для приготовления блюд Вы можете использовать самые разные продукты: мясо, крупы, яйца, рыбу, морепродукты, макаронные изделия, творог, молоко, овощи, фрукты.

Мы будем постоянно пополнять наш раздел рецептами вторых блюд в мультиварке с пошаговыми описаниями и фото. Если Вы решили приготовить второе блюдо с помощью мультиварки впервые, советуем Вам придерживаться пошаговых инструкций, отталкиваясь от фото-сопровождений, или для наглядности пересмотреть видео. Ну а если у Вас есть определенный опыт, наверное, Вам будет интересно обзавестись новыми идеями и узнать оригинальные способы их воплощения.

Владельцы мультиварок стали все чаще использовать это устройство для приготовления вторых блюд. И в этом нет ничего странного, ведь проявив фантазию и используя автоматические программы, перед Вами открывается масса возможностей. Все что нужно – это научиться работать с тремя режимами: «Варка на пару», «Тушение» и «Выпечка». Умело использовав их и таймер, ВУы сможете контролировать процесс готовки и выставлять необходимое время для приготовления.

Режим «Тушение» позволяет приготовить большие куски мяса при продолжительном томлении и без выкипания, пока те не дойдут до состояния нежной буженины. Рыба, которая была приготовлена в мультиварке, всегда отличается особой нежностью и сочностью. Прекрасно подходит этот кухонный помощник и для приготовления самых разных запеканок. Благодаря наличию автоматических программ и таймера Вам не придется переживать, что Ваше блюдо может подгореть. Чтобы приготовить вторые блюда в мультиварке, достаточно загрузить все нужные продукты и выбрать режим. Пока мульти будет готовить, Вы сможете заниматься своими делами и ждать звукового сигнала о приготовлении.

Вторые блюда в мультиварке с фото – разнообразие в рационе

Также Вы можете поджарить картошку. Режим «Тушение» позволяет установить необходимое время приготовления от 1 до 12 часов, хотя, как правило, достаточно одного-двух. Использовав программу «Тушение», у Вас прекрасно получится жаркое в луковом соусе. Для этого возьмите любое мясо, после чего нарежьте его кубиками. Дальше нужно нарезать мелкими кубиками лук, добавляя соль и специи. При этом воду добавлять не стоит. Установите таймер на 1 час.

Доставит удовольствие и готовка в мультиварке фаршированного перца мясом или овощами, а также голубцы. Для этого необходимо нафаршировать перец, после чего поместить его в чудо-кастрюльку и залить соусом или бульоном. Это блюдо тушится около часа. Точно также поступают и с голубцами.

В мультиварке очень вкусно получается приготовить мусаку. Это специальная запеканка, к которой просто нет равнодушных. Классическую мусаку нужно готовить из баранины и баклажанов, к которым добавляются томаты в белом соусе. Самой вкусной и сытной получается мусака, приготовленная с фаршем. Баклажаны при этом предварительно запекаются или обжариваются в мультиварке, также предварительно поджаривается на гриле мясо. Затем мультиварку нужно смазать маслом, поместить на дно картофель и выложить слоями фарш и баклажаны. Затем на фарш насыпается слой поджаренных синих и твердый сыр. Все это заливается соусом «Бешамель». Готовится блюдо час в режиме «Выпечка».

Выбрав подходящий рецепт в этом разделе, Вы сможете успешно реализовать свою задумку и приготовить что-то вкусное и необычное на обед или ужин. Куриный рулет, запеченная рыба, фаршированный овощами или мясом перец, котлеты и жаркое, запеканки и рагу, паштеты и макароны. Любое из новых или знакомых для Вас блюд может отличаться прекрасным вкусом, и Вы сможете приготовить его точно в срок. Все эти блюда Вы сможете научиться готовить с помощью наших маленьких секретов и подсказок, которые присутствуют в каждом из рецептов.

С течением времени простые рецепты вторых блюд расходятся по всему миру, разным городам и семьям. Они подгоняются под вкусы конкретных людей и заменяются или дополняются новыми ингредиентами. Вы можете найти один и тот же рецепт с фото, который имеет разные способы приготовления и имеет различный вкус. Изменив пропорции того или иного ингредиента, Вы получите уже третье блюдо. Более того, просто не добавив перец или соль, блюдо уже будет совершенно другим. Вторые блюда могут содержать самые разные компоненты и варианты приготовления. Замените простой рис длиннозернистым – и Ваш обед или ужин приобретет абсолютно новый вкусовой оттенок. Добавив в него необычные травы, например, итальянские, Вы получите другое блюдо, которое порадует Вашу семью и разнообразит привычное меню.

Изначально большинство кулинаров отталкиваются от собственной интуиции и полагаются на свой вкус. Так, мы уже получили огромное количество основных блюд, а также кондитерских и десертных изделий. Вместе с тем стоит добавить, что вторые блюда могут различаться и направлением вкуса. Точнее, тот же плов можно сделать не только соленым или острым, но и сладким, так как в некоторых кухнях мира принято добавлять изюм.

Как видите, возможность получить полностью уникальное блюдо, максимально соответствующее Вашему вкусу, очень высока. Приходя в гости к друзьям, дети всегда замечают, что одна и та же еда, которая была приготовлена чужой тетей, имеет другой вкус. Здесь у каждого кулинара свой почерк. Точно также с кулинарией, каждый готовит так, как он это любит.

Стоит отметить, что основные блюда часто дополняют соусами, гарнирами или салатами. Это делается ради разнообразия вкусовой палитры. Все потому, что один и тот же ингредиент с различной заправкой не имеет ничего схожего. Любая хозяйка знает, насколько важно обеспечить здоровое питание своей семье, и этого важно придерживаться во время выбора рецептов вторых блюд для мультиварки. Учтите, что не все блюда, которые мы едим, будут полезны для нас и наших детей. Поэтому важно измерять жирность/калорийность ужина, который Вы собираетесь принять после работы или перед сном.

В качестве заключения стоит сказать, что основное достоинство вторых блюд, приготовленных в мультиварке, – это разнообразие вкусовой палитры в каждой кухне мира. С нашими рецептами Вы сможете составить идеальное меню для своей семьи!

После того, как человек покупает мультиварку, его естественно интересует что приготовить в мультиварке. Если вас интересует, что можно приготовить в мультиварке, отвечаем: практически всё! Рецепты для мультиварки очень разнообразны. Кто-то ищет, как приготовить в мультиварке плов, кто-то — йогурт в мультиварке или творог в мультиварке. В мультиварке есть много режимов приготовления пищи, поэтому готовится суп в мультиварке, грибы в мультиварке, рыба в мультиварке (рецепты, к примеру, такие — сёмга в мультиварке, горбуша в мультиварке), хлеб в мультиварке, выпечка в мультиварке (рецепты шарлотка в мультиварке, запеканка в мультиварке, рецепты пирог в мультиварке, рецепт кекс в мультиварке, бисквит в мультиварке, торт в мультиварке, чизкейк в мультиварке, манник в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке, пицца в мультиварке, омлет в мультиварке). Очень удобно готовить овощи в мультиварке, благодаря интенсивной варке они готовятся очень быстро, сохраняя максимум своих полезных веществ. Очень вкусно получается картошка в мультиварке, рецепты тыква в мультиварке, цветная капуста в мультиварке, кабачки в мультиварке, капуста в мультиварке, фасоль в мультиварке, картофель в мультиварке тоже великолепно продемонстрируют вам приготовление в мультиварке овощей. Безусловные хиты — тушёная картошка в мультиварке, рецепты курица с картошкой в мультиварке, тушеная капуста в мультиварке.

Наконец, мясо в мультиварке. Рецепты рецепты блюд для мультиварки позволяют запекать или варить мясо. Благодаря высокой температуре быстро и вкусно готовится курица в мультиварке, рецепт индейка в мультиварке, кролик в мультиварке, говядина в мультиварке, свинина в мультиварке. Можно приготовить как мясо целиком (буженина в мультиварке, окорочка в мультиварке, печень в мультиварке), так и какое-то более сложное мясное блюдо: рагу в мультиварке, плов в мультиварке , рецепт картошка с мясом в мультиварке, жаркое в мультиварке, мясо тушёное в мультиварке, ребрышки в мультиварке, тушёнка в мультиварке, пельмени в мультиварке, манты в мультиварке, тефтели в мультиварке, котлеты в мультиварке, голубцы в мультиварке.

Но в первую очередь мультиварка создана, чтобы варить. Например, супы. Главное преимущество здесь — быстрота приготовления. Попробуйте приготовить супы в мультиварке, рецепты обычные, результат необыкновенный. В режиме суп получается вкусный борщ в мультиварке, гороховый суп в мультиварке, солянка в мультиварке, рассольник в мультиварке, гуляш в мультиварке, щи в мультиварке, холодец в мультиварке. Не стоит забывать и про изделия из теста, это ленивые голубцы в мультиварке, макароны в мультиварке. Не менее вкусно готовится и каша в мультиварке. Точные пропорции и таймер помогут сделать из различных круп вкусные и полезные каши в мультиварке. Рецепты каш пригодятся и для приготовления завтрака, и для гарнира на обед. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете выбрать рецепт пшенная каша в мультиварке, гречка в мультиварке, рисовая каша в мультиварке или просто рис в мультиварке, манная каша в мультиварке, гороховая каша в мультиварке, гречневая каша в мультиварке, овсяная каша в мультиварке, каша кукурузная в мультиварке, перловка в мультиварке, молочная каша в мультиварке. Если у вас есть тыква, это хороший повод, чтобы на вашем столе появилась каша с тыквой, в мультиварке её готовить очень просто. Всё это и ещё много чего поможет вам приготовить мультиварка . Рецепты приготовления в мультиварке в основном можно отнести к полезной пище, поскольку они используют только варение и тушение продуктов.

Несмотря на то, что в комплекте с инструкцией для мультиварки производитель обычно прилагает немного рецептов для мультиварки а-ля Готовим в мультиварке, для верности можно посмотреть видео рецепты для мультиварки и рецепты для мультиварки с фото. Вы также можете скачать рецепты для мультиварки.

Вкусные и простые рецепты в мультиварке. Рецепты для мультиварки с фото, блюда в мультиварке. Гречка с печенью в мультиварке

Как вы варите рис? Большинство народонаселения ответит на это вопрос примерно так: «Промываем рис, засыпаем в кастрюлю с кипящей (как вариант – с холодной) подсоленной водой, варим до готовности, откидываем на дуршлаг, промываем». А вы знаете, что такой способ варки риса в корне неверен? ›

Картошка в мультиварке под силу даже начинающему кулинару, настолько просты и доступны рецепты и продукты. Единственное, что может огорчать – это время приготовления. Но мультиварка не скоростной кухонный девайс, её преимущество в минимуме затрат на подготовку продуктов и… ›

Гречневая каша в мультиварке может быть приготовлена как в качестве гарнира для мясных, рыбных или овощных блюд, а также может выступать в роли самостоятельного блюда. И, конечно же, молочная гречневая каша в мультиварке станет отличным началом дня для маленьких членов вашей семьи. ›

Ещё Пифагор в своё время говорил про капусту: «Этот овощ поддерживает бодрость духа и весёлое настроение». Вот уж, действительно, правдивые слова, и с ними до сих пор не поспоришь. Капуста на самом деле невероятно полезный и вкусный овощ, наполняющий наш организм бодростью и здоровьем. ›

Готовить курицу в мультиварке можно по-разному: варить, готовить на пару, запекать или тушить в виде целой тушки или кусочками в разных соусах, с добавлением всевозможных овощей и любимыми гарнирами: картошкой, гречкой, рисом. Но какой бы рецепт приготовления вы ни избрали, результатом непременно останетесь довольны: курица в мультиварке получается невероятно сочной и нежной. ›

Рисовая каша в мультиварке – это, пожалуй, самое распространённое блюдо, которое готовят, испытывая новую кухонную помощницу. Ничего сложного в рисовой каше нет, однако следует знать несколько приёмов, которые позволят вам без труда и с гарантированным результатом приготовить на завтрак или к ужину ароматную, сытную, вкусную кашу. ›

Мультиварка даёт возможность сотворить из, казалось бы, самых обычных ингредиентов простые и в то же время удивительно вкусные блюда. Одним из таких блюд является тушёная картошка в мультиварке. Даже «просто» картошка, с солью и минимумом приправ, может стать прекрасным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду. А если добавить в чашу ароматные свиные рёбрышки? Грибы? Побольше овощей? ›

Блюда из тыквы в мультиварке по вкусу и консистенции удивительно похожи на приготовленные в русской печи – собственно, тыква по-настоящему раскрывается именно при таком способе готовки. Мультиварка справляется с этой задачей на «пять с плюсом». ›

Мясо, особенно мясо тушёное, а тем более тушёное мясо в мультиварке – это вечный хит. Даже просто томлёное в небольшом количестве воды или бульона, с минимумом специй, мясо становится главным блюдом на любом столе, а если наскрести по сусекам припав, сметанки, овощей или грибов, то тушёное мясо в мультиварке способно порадовать вкусовые рецепторы самых взыскательных ценителей кулинарного искусства. ›

С появлением на наших кухнях заморского чуда под названием мультиварка теперь любой может насладиться настоящими русскими блюдами, ведь в мультиварке получаются самые настоящие томлёные блюда, просто на удивление! И, конечно же, жаркое в мультиварке выходит просто идеальным. ›

Хотя макароны являются исконно итальянским блюдом и называются они там «паста», для нас они стали едва ли не вторым хлебом, наравне с картофелем. Который, кстати, тоже не россиянин. И если приготовление макарон обычным способом не вызывает никаких трудностей, то вопрос как сварить макароны в мультиварке может поставить в тупик тех, кто приобрёл мультиварку недавно.

Тыква в мультиварке готовится как в «чистом» виде, с минимальным количеством приправ, так и в качестве яркого ингредиента в сложных блюдах. Самый простой способ – запечь или потушить тыкву с сахаром или мёдом или с солью и чесноком. С тыквой отлично сочетаются орехи и сухофрукты – с ними тыква становится диетическим десертом. ›

Те, кто решил обзавестись этим современным устройством, часто задумываются о том, что можно готовить в мультиварке. Новичкам при первом использовании мультиварки поможет инструкция, в которой производители обычно указывают и рецепты приготовления самых распространенных блюд с помощью этого многофункционального устройства. Стоит понимать, что мультиварка использует такие технологии, которые позволяют сохранять в продуктах витамины и микроэлементы. А это, в свою очередь, способствует поддержанию здоровья.

Принцип работы мультиварки

Мультиварка по своей сути — это «умная» кастрюля, причем пользоваться ею может любой. Большинство моделей достаточно просты в управлении. Обычно мультиварки рассчитаны на 6 основных программ, позволяющих приготовить почти все, что душа пожелает. Требуется только взять необходимое количество продуктов, которые указаны в рецепте, засыпать все в мультиварку, выбрать нужную программу и ждать, когда блюдо приготовится. Программы, используемые в мультиварке, обозначены просто: «гречка», «плов», «выпечка», «тушение», «молочная каша» и «варка на пару». Хотя, несомненно, у разных моделей мультиварок эти названия могут отличаться. Мы же опишем наиболее часто встречающиеся функции.

Когда блюдо будет готово, прибор выключится сам, подаст сигнал и переходит в режим подогрева, потому исключены такие неприятности, как убежавшее молоко или пригоревшая каша. Кроме того, в большинстве моделей есть таймер отсрочки старта, который позволяет приготовить блюдо к указанному времени.

Приготовление каши в мультиварке

Это, пожалуй, самое распространенное блюдо для мультиварки. Программа «Гречка» рассчитана на то, чтобы готовить абсолютно любые крупы, а также замоченные заранее фасоль и горох. При этом каши получаются, как из печи, — пропаренные и рассыпчатые. Готовиться такое блюдо будет быстро — в течение получаса. Можно приготовить, к примеру, гречневую кашу с мясом. Для этого берем мясо, нарезанное кубиками. Просто укладываем мясо и гречку в мультиварку, наливаем воду, солим, добавляем специи по вкусу, устанавливаем программу «Гречка», и уже через полчаса наслаждаемся вкусом любимого блюда.

Программа «Молочная каша» избавит молодых родителей от проблемы вставать пораньше, чтобы покормить школьника свежим молочным завтраком. Просто с вечера нужно уложить в чашу мультиварки промытую крупу, соль, сахар, масло и молоко, установить таймер на нужное время. Стоит учитывать, что готовить в мультиварке молочную кашу придется около часа. Каша как бы томится все это время по принципу русской печи. Таким способом варится и полезная каша из тыквы: промытое пшено, нарезанную кусочками тыкву, сахар и молоко укладываем в мультиварку. В режиме «Молочная каша» получится ароматное и полезное блюдо. Для этого режима подойдет, в принципе, любая крупа: пшено, рис, овес. Можно использовать овсяные хлопья, не предназначенные для быстрого приготовления. Последние, кстати, не стоит промывать в отличие от всех остальных круп.

Плов и не только

В режиме приготовления плова можно приготовить не только это блюдо. Прекрасно получается в мультиварке и жаркое, и макароны по-флотски. Этот режим от программы «Гречка» отличается тем, что в последние минуты приготовления блюда (выпаривания воды) включается режим интенсивного поджаривания, который и придает блюдам золотистый оттенок и сухость.

Программа «Тушение» — этот режим позволяет не только тушить овощи, но и готовить супы, борщи и даже холодец. Причем в отличие от трех уже перечисленных программ, которые являются автоматическими, режимы «Тушение», «Варка на пару», а также «Выпечка» позволяют контролировать процесс — можно открывать крышку мультиварки, помешивать блюдо время от времени и тому подобное. В этом режиме удобно тушить голубцы и фаршированный перец, уложив полуфабрикаты в чашу, залив соусом и оставив готовиться на час. А мясо, оставленное тушиться на пару часов в мультиварке, получится нежным и мягким.

Выпекаем в мультиварке

«Выпечка» — это программа, позволяющая не только готовить запеканки и пироги. Можно в этом режиме запекать картофель, мясо и рыбу. Для тех, у кого не получалось приготовить нежный бисквит, не составит труда это сделать при помощи мультиварки. Также можно печь хлеб и булочки. Гурманов порадует вкуснейший омлет, который не сравнится с омлетом, приготовленным на сковороде или в духовке. Для этого блюда понадобится взбить яйца с солью и сметаной, добавить в них ветчину или колбасу (по желанию). Чашу мультиварки надо смазать маслом, вылить туда взбитые яйца и выпекать до 40 минут. Такой омлет получается пышным и нежным.

Тушеные, отваренные на пару, печеные блюда — это еще не полный перечень блюд, что можно готовить в мультиварке.

Диетические блюда

Режим «Выпечка» незаменим для тех, кто по тем или иным причинам на диете, или для семей с маленькими детьми. Таким способом можно готовить все без исключения, не используя жир. Причем мультиварка позволяет готовить сразу два блюда: в чаше — гарнир, а в корзине — котлеты на пару.

Немногие знают, что можно готовить в мультиварке даже йогурт. Используется для этого режим подогрева. Нужно взять маленькие стеклянные баночки, в которые наливаются молоко, натуральный йогурт, сахар и сливки. В чашу мультиварки нужно положить тонкое полотенце, налить немного воды и установить баночки. Йогурт готовится один час в режиме подогрева. Затем мультиварку нужно отключить и оставить закрытой на три часа, после чего можно использовать йогурт или убрать бутылочки в холодильник.

В общем, мультиварка — это современный аппарат, способный заменить множество других кухонных приборов. При этом не нарушаются принципы здорового питания. Блюда получаются не просто полезными, но и вкусными. Познакомившись с этим прибором, любая хозяйка поймет, что готовить в мультиварке просто и необременительно. Более того, мультиварка помогает существенно экономить время и силы, которые обычно тратятся на то, чтобы следить за готовящейся на плите едой.

Кулинарное сообщество Li.Ru —

Суп из чечевицы в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

Запеканка из риса в мультиварке

Частенько так бывает — сваришь рис и слегка не рассчитаешь. Остается вроде и немного, а выкидывать все равно жалко. Как его превратить во вкуснейшее блюдо — читайте прямо сейчас!

Бурый рис в мультиварке

Бурый рис — один из самых сбалансированных продуктов. Он понижает уровень холестерина и при этом снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читайте дальше.

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам — как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке — встречайте:)

Гречка с печенью в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно, недорого — все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.

Гречка с овощами в мультиварке

Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то — отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно.

Рис с печенью в мультиварке

Каким должно быть блюдо для семейного ужина? Легким в приготовлении, полезным, вкусным, сытным. Все это про мой рецепт — рис с печенью в мультиварке. Попробуем?

Капуста с рисом в мультиварке

Лето на подходе! Пора скидывать зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для тех, кто заботится о фигуре — капуста с рисом в мультиварке.

Рис с фаршем в мультиварке

Если у вас в морозилке нашлось немного фарша, я подскажу вам, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке — блюдо понравится все семье!

Свинина с рисом в мультиварке

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасут положение. Сытное и вкусное блюдо понравится всем, а мультиварка сэкономит вам время.

Рис с креветками в мультиварке

Захотелось креветок? Ищете новый интересный рецепт? Хотите испробовать мультиварку? В любом случае, не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.

Лагман в мультиварке

Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

Ёжики с рисом в мультиварке

Это одно из любимых блюд всей детворы. И при этом оно еще не только вкусное, но и диетическое, и полезное. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Рыба с рисом в мультиварке

Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи — от бабушек до малышей. Нежная рыбка и рассыпчатый рис. А мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время для себя. Вперед!

Рис для суши в мультиварке

Популярность суши в нашей стране набирает обороты. И вот уже многие начали делать суши сами. Одна из главных составляющих — рис. Как его правильно сварить в мультиварке — в этом рецепте.

Гречка с мясом в мультиварке

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке — быстро, вкусно, сытно!

Гуляш в мультиварке

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом — приготовьте гуляш по-венгерски. Ну, а для экономии времени используйте мультиварку. Читайте простой рецепт гуляша в мультиварке.

Котлеты на пару в мультиварке

Когда следишь за фигурой или здоровьем, всегда выбираешь полезную еду. Котлеты на пару как раз из этой категории. Как сделать их не только полезными, но и вкусными? Читайте наш рецепт.

Горбуша в мультиварке

Рыба. Кладезь полезных элементов. А уж такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна. Заботимся о себе: читаем рецепт, готовим горбушу.

Рис с мясом в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке

Картошка с сыром в мультиварке — это прекрасный гарнир к мясу, который абсолютно спокойно может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую:)

Рис с морепродуктами в мультиварке

Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежих-то не достать), приготовленные в мультиварке, получаются более вкусными.

Мясо по-французски в мультиварке

Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски — и сытно, и вкусно. А как приготовить его в мультиварке, я сейчас расскажу.

Рис с грибами в мультиварке

Рассыпчатый рис и ароматные грибочки — невероятно вкусное сочетание. Узнайте, как приготовить рис с грибами в мультиварке, и у вас в кулинарном арсенале будет одним простым, но вкусным блюдом больше!

Рис с овощами в мультиварке

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад!

Плов в мультиварке панасоник

Порадуйте себя и своих близких ароматным, рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке.

Рассыпчатый рис в мультиварке

Приготовить изумительный рассыпчатый рис в мультиварке легко. Но всегда найдется пара секретов способных добавить изюминку в это простое блюдо. О маленьких тайнах приготовления в этом рецепте.

Жаркое в мультиварке

Невероятно простой рецепт приготовления жаркого в мультиварке поможет вам без особых хлопот приготовить действительно вкусный обед или ужин для всей семьи. Прекрасное блюдо — вкусное и питательное.

Рис для роллов в мультиварке

Вы так любите роллы, что готовы есть их круглые сутки? Тогда вам или придется поселиться в суши-баре, или научиться делать роллы самим. Начнем с риса. А мультиварка сделает процесс необременительным.

Куриный суп в мультиварке

Куриный суп, приготовленный в мультиварке — лучшее решение для легкого, питательного и здорового обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Печень в мультиварке

Печень — необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус.

Щи в мультиварке

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. . Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Плов в мультиварке поларис

Если вы — счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушную яблочную шарлотку? Тогда этот рецепт для вас! Читайте как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.

Буженина в мультиварке

Приготовление буженины всегда требовало времени, мясо часами томили в духовке. Но если у вам есть мультиварка, приготовить это блюдо можно за час! Читайте рецепт буженины в мультиварке с фото.

Картошка тушеная в мультиварке

Существует множество рецептов тушения картошки в мультиварке. Я хочу предложить вам самый простой и самый мой любимый рецепт. Картошка тушится без мяса и масла, а получается невероятно вкусной.

Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Плов в мультиварке Редмонд

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Вам сюда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и великолепный вкус блюда — вот, что свойственно этому плову;)

Куриное филе в мультиварке

Многие опасаются готовить куриное филе. Действительно, чуть что не так и оно либо сухое, либо резиновое. Я же предлагаю вам проверенный рецепт приготовления нежнейшего ароматного куриного филе.

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Куриные крылышки в мультиварке

Куриные крылышки — любимое многими блюдо. Хрустящая корочка, аромат специй и яркий вкус — все это можно получить с помощью мультиварки. Читайте рецепт!

Куриные сердечки в мультиварке

После рабочего дня частенько не хочется долго стоять у плиты? Берите мультиварку, открывайте и этот рецепт и вот у вас уже готов прекрасный ужин. Легко и вкусно!

Каша геркулесовая в мультиварке

Геркулесовая, или овсяная, каша — прекрасный способ начать новый день и почерпнуть запас бодрости и энергии! Узнайте, как приготовить геркулесовую кашу в мультиварке.

Картофель фри в мультиварке

Ну кто из нас не любит золотистый, хрустящий картофель фри? Однако, готовить его дома достаточно трудно, а покупать — вредно. Что же делать? Ответ прост — использовать мультиварку! Читайте рецепт!

Перец фаршированный в мультиварке

Фасоль в мультиварке

Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует немало способов приготовления этого продукта. Я хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно!

Куриная грудка в мультиварке

Куриная грудка, как закуска? Легко! То же блюдо, но как основное? Запросто! Нежное, ароматное мясо с чесночком готовится в мультиварке без проблем! Блюдо и в пир, и в мир. Попробуйте сами.

Плов со свининой в мультиварке

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

Курица с картошкой в мультиварке

Я предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Приготовьте — вам обязательно понравится. Рецепт неоднократно проверен;)

Перловая каша в мультиварке

Вот уж никогда не думала, что смогу полюбить перловку! Однако перловая каша, сваренная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо. Попробуйте сделать то же самое! 😉

Лазанья в мультиварке

Захотелось лазаньи, но неохота весь день стоять у плиты? Есть решение — используйте мультиварку! Чудо-печка поможет вам быстро и легко приготовить вкуснейшую настоящую лазанью.

Индейка в мультиварке

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — как раз то, что надо! Простой рецепт индейки в мультиварке не доставит проблем даже начинающему повару!

Картофель на гарнир в мультиварке

Вторые блюда часто нуждаются в гарнире, поэтому я хочу предложить вам рецепт картофеля на гарнир в мультиварке. Блюдо это будет прекрасным сопровождением к мясу, рыбе и птице. Читайте рецепт!

Овощное рагу в мультиварке

Если вы заботитесь о своей фигуре, но любите вкусно покушать, этот рецепт для вас! Легкое, вкусное и полезное овощное рагу приготовленное в мультиварке — читайте рецепт.

Рыба в мультиварке на пару

Предлагаю вам убедиться в том, что полезное может быть вкусным. Рыба, приготовленная в мультиварке на пару, — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо. Читайте рецепт!

Рисовая молочная каша в мультиварке

Начните утро с вкусного и полезного завтрака — рисовой молочной каши. Ну, а чудо-печка мультиварка поможет вам сэкономить время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию;)

Пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша — лучшее решение для здорового и вкусного завтрака. Узнайте, как приготовить пшеничную кашу в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Этот суп нравится деткам из-за самих фрикаделек, а мамам из-за простоты готовки и полезности — делается он без зажарки. Любители здоровой пищи, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке — для вас!

Тыква в мультиварке

Бывают такие продукты, из которых что ни готовь — все полезно и вкусно. Тыква — один из них. А если добавить к тыкве мед получается безумно аппетитный, красивый и конечно же, полезный десерт.

Картошка в сметане в мультиварке

Картошка в сметане в мультиварке — очень вкусный гарнир, который хорошо подходит к мясу. Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото.

Картошка жареная в мультиварке

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке.

Пирог в мультиварке

Побалуйте себя и своих близких воздушной и нежной выпечкой. Читайте, как приготовить пирог в мультиварке — довольно простой в приготовлении, но очень вкусный.

Рассольник в мультиварке

Ароматный, наваристый рассольник — традиционный русский супчик, без которого многие не мыслят своего рациона. Приготовить рассольник в мультиварке проще простого — рассказываю, как.

Перловка в мультиварке

Перловая каша — невероятно полезное блюдо. Но мало кто знает, что полезное вполне может быть вкусным! Я расскажу, как приготовить перловую кашу в мультиварке — энергетическую ценную и вкусную.

Холодец в мультиварке

Если вы решили приготовить холодец, запаситесь терпением — это блюдо требует времени. Но если у вам есть мультиварка — считайте, что проблема решена. Простой и понятный рецепт холодца в мультиварке.

Кролик в мультиварке

Нежное мясо, тающий во рту сметанный соус… Ну кто откажется от такого? Правильно, никто! А значит вперед! Берите на вооружение наш рецепт и смело готовьте. И мультиварка вам в помощь.

Картошка с мясом в мультиварке

Невероятно вкусное, сытное и, самое главное, легкое в приготовлении блюдо. Узнайте, как приготовить картошку с мясом в мультиварке — простое, но вкусное блюдо для будничного обеда или ужина.

Картошка с тушенкой в мультиварке

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь.

Лаваш в мультиварке

Мультиварка — универсальное кухонное приспособление, которое может позволить приготовить вам любое блюдо. Сейчас мы будем готовить лаваш в мультиварке. Все очень просто и гениально.

Подлив в мультиварке

Подлив в мультиварке по данному рецепту может быть приготовлен из любого мяса, все равно получится очень вкусно. Все, что нужно для хорошего блюда — кусочек мяса, мультиварка и немного овощей! 😉

Макароны по-флотски в мультиварке

Макароны по-флотски в мультиварке — одно из самых простых блюд, состоящее из двух основных ингредиентов — макарон и фарша. Приготовление этого блюда в мультиварке еще более удобное и простое.

Цветная капуста в мультиварке

Классический рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Отличное решение для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Вкусно, полезно и не требует больших усилий.

Куриная печень в мультиварке

Куриная печень — пожалуй, самый легкий в приготовлении куриный субпродукт. Особенно легко приготовить печень, если у вас есть мультиварка. Минимум времени и затрат, максимум вкуса!

Овсяная каша в мультиварке

Овсянка, сэр! Лучший способ начать новый день с заряда бодрости и энергии. Ну а приготовить овсяную кашу в мультиварке — проще простого. Как — читайте дальше.

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша весьма сложна в приготовлении. Она требует постоянного внимания, так и норовит пригореть. Но проблем можно избежать с помощью мультиварки. Рецепт кукурузной каши в мультиварке с фото.

Пельмени в мультиварке

Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке.

Гороховая каша в мультиварке

Однажды попробовав гороховую кашу, приготовленную в мультиварке, вы будете варить ее снова и снова. Легко, быстро и вкусно! Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховую кашу в мультиварке.

Суп гороховый в мультиварке

Порадуйте себя насыщенным, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении и сэкономит время. …далее

Манты в мультиварке

Мммм… манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте!

После того, как человек покупает мультиварку, его естественно интересует что приготовить в мультиварке. Если вас интересует, что можно приготовить в мультиварке, отвечаем: практически всё! Рецепты для мультиварки очень разнообразны. Кто-то ищет, как приготовить в мультиварке плов, кто-то — йогурт в мультиварке или творог в мультиварке. В мультиварке есть много режимов приготовления пищи, поэтому готовится суп в мультиварке, грибы в мультиварке, рыба в мультиварке (рецепты, к примеру, такие — сёмга в мультиварке, горбуша в мультиварке), хлеб в мультиварке, выпечка в мультиварке (рецепты шарлотка в мультиварке, запеканка в мультиварке, рецепты пирог в мультиварке, рецепт кекс в мультиварке, бисквит в мультиварке, торт в мультиварке, чизкейк в мультиварке, манник в мультиварке, творожная запеканка в мультиварке, пицца в мультиварке, омлет в мультиварке). Очень удобно готовить овощи в мультиварке, благодаря интенсивной варке они готовятся очень быстро, сохраняя максимум своих полезных веществ. Очень вкусно получается картошка в мультиварке, рецепты тыква в мультиварке, цветная капуста в мультиварке, кабачки в мультиварке, капуста в мультиварке, фасоль в мультиварке, картофель в мультиварке тоже великолепно продемонстрируют вам приготовление в мультиварке овощей. Безусловные хиты — тушёная картошка в мультиварке, рецепты курица с картошкой в мультиварке, тушеная капуста в мультиварке.

Наконец, мясо в мультиварке. Рецепты рецепты блюд для мультиварки позволяют запекать или варить мясо. Благодаря высокой температуре быстро и вкусно готовится курица в мультиварке, рецепт индейка в мультиварке, кролик в мультиварке, говядина в мультиварке, свинина в мультиварке. Можно приготовить как мясо целиком (буженина в мультиварке, окорочка в мультиварке, печень в мультиварке), так и какое-то более сложное мясное блюдо: рагу в мультиварке, плов в мультиварке , рецепт картошка с мясом в мультиварке, жаркое в мультиварке, мясо тушёное в мультиварке, ребрышки в мультиварке, тушёнка в мультиварке, пельмени в мультиварке, манты в мультиварке, тефтели в мультиварке, котлеты в мультиварке, голубцы в мультиварке.

Но в первую очередь мультиварка создана, чтобы варить. Например, супы. Главное преимущество здесь — быстрота приготовления. Попробуйте приготовить супы в мультиварке, рецепты обычные, результат необыкновенный. В режиме суп получается вкусный борщ в мультиварке, гороховый суп в мультиварке, солянка в мультиварке, рассольник в мультиварке, гуляш в мультиварке, щи в мультиварке, холодец в мультиварке. Не стоит забывать и про изделия из теста, это ленивые голубцы в мультиварке, макароны в мультиварке. Не менее вкусно готовится и каша в мультиварке. Точные пропорции и таймер помогут сделать из различных круп вкусные и полезные каши в мультиварке. Рецепты каш пригодятся и для приготовления завтрака, и для гарнира на обед. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете выбрать рецепт пшенная каша в мультиварке, гречка в мультиварке, рисовая каша в мультиварке или просто рис в мультиварке, манная каша в мультиварке, гороховая каша в мультиварке, гречневая каша в мультиварке, овсяная каша в мультиварке, каша кукурузная в мультиварке, перловка в мультиварке, молочная каша в мультиварке. Если у вас есть тыква, это хороший повод, чтобы на вашем столе появилась каша с тыквой, в мультиварке её готовить очень просто. Всё это и ещё много чего поможет вам приготовить мультиварка . Рецепты приготовления в мультиварке в основном можно отнести к полезной пище, поскольку они используют только варение и тушение продуктов.

Несмотря на то, что в комплекте с инструкцией для мультиварки производитель обычно прилагает немного рецептов для мультиварки а-ля Готовим в мультиварке, для верности можно посмотреть видео рецепты для мультиварки и рецепты для мультиварки с фото. Вы также можете скачать рецепты для мультиварки.

Вторые блюда – важная составляющая обедов и ужинов. Вторые блюда, приготовленные при помощи мультиварки – это не только вкусно, но еще и очень просто и удобно. Благодаря мультиварке, можно исключить подгорание, пересыхание продуктов. Домашняя помощница не требует вашего постоянного присутствия рядом. Достаточно только установить нужную программу, временной и температурный режим, а все остальное сделает современная чудо-техника. Пока вы занимаетесь домашними делами, мультиварка превратит самые обыкновенные продукты в ароматное, аппетитное, вкусное и полезное второе блюдо. Совершенно не стоит переживать, что ингредиенты разварятся и станут неприглядными – система работы мультиварки устроена так, что продукты сохраняют целостность формы и структуры, а также максимум витаминного состава.

В мультиварке можно приготовить как простые, так и сложные вторые блюда. Ей под силу справиться с различными задачами, такими, как: приготовление различных каш, запеканок, рагу, омлета, плова, тефтелей, голубцов, жаркого с мясом и грибами, тушеных овощей, рыбы, морепродуктов и многого другого. Раздел вторых блюд, приготовленных в мультиварке, можно перечислять бесконечно. Этот кухонный агрегат позволяет комбинировать различные режимы – жарка, варка, запекание, тушение, варка на пару. Для приготовления можно использовать любые продукты: крупы, мясо, рыбу, яйца, макаронные изделия, морепродукты, грибы, молоко, творог, фрукты, овощи.

Если вам впервые приходится готовить второе блюдо при помощи мультиварки, рекомендуем следовать нашим пошаговым инструкциям, опираться на фото-сопровождение. Ну, а если вы имеете некоторый опыт, наверняка вам будет интересно узнать новые идеи и оригинальные способы их воплощения.

Рецепты вторых блюд для мультиварки

Гречка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке с добавлением сливок, получится особенно рассыпчатой, нежной, соблазняющей аппетитным ароматом. Мультиварка отлично справится с задачей и сэкономит ваше время.

Субпродукты – отличный вариант для разнообразия. Тушеные свиные почки с картошкой и другими овощами можно приготовить как второе блюдо на обед или в качестве основного на ужин. Если почки уже были отварены, то на кухне вы проведете максимум 20 минут.

Из скумбрии, картофеля и помидоров при помощи мультиварки можно приготовить полноценное и полезное горячее блюдо. Попробуйте и убедитесь, что тушеная рыба гораздо лучше жареной!

Омлет – еда универсальная, так как подходит для любого меню, в том числе детского или диетического. Мне очень нравится вариант приготовления в мультиварке, особенно, если добавить предварительно отваренную картошку.

Приготовленная в мультиварке гречка всегда выходит рассыпчатой, вкусной. А если она сочетается с говядиной, морковкой и зеленым горошком, то получается очень аппетитно.

Куриные субпродукты – отличный продукт, благодаря которому можно неплохо разнообразить меню. Тушеные с овощами желудочки готовятся легко, а блюдо получается очень аппетитным.

Приелись все известные рецепты с курицей? Попробуйте приготовить маринованные в соевом соусе и специях голени – вкус изумительный! Секрет этого блюда в обычной тыкве, с которой нужно протушить мясо.

Если вы хоть раз попробовали на вкус домашние рыбные котлеты, столовские вам вряд ли понравятся. Котлеты из фарша минтая готовятся очень легко, а технологический процесс значительно упростит мультиварка.

Гречневая каша – один из самых полноценных гарниров к мясу. Ее нередко рекомендуют в качестве диетического питания. Чтобы гречка с мясом получилась нежная и рассыпчатая, предлагаю рецепт ее приготовления в мультиварке.

Тефтели, приготовленные в мультиварке на овощной подушке – питательное и полезное блюдо, которое будет уместно для обеда, ужина и даже завтрака. При помощи современной техники тефтели готовятся легко и быстро.

Тем, кто не любит жирный плов, предлагаю приготовить диетический вариант этого популярного второго блюда. В качестве основных ингредиентов мы возьмем коричневый рис, куриное филе, лук и морковь.

У народов Узбекистана, Центральной Азии, Турции есть замечательное блюдо, похожее на русские пельмени – манты. В классическом варианте в качестве начинки используют баранину, однако со свининой манты получаются не менее аппетитные и сочные.

Фаршированный перец в летний сезон – настолько банальное блюдо, что пора бы его разнообразить необычной начинкой. Предлагаю добавить в начинку зерна молодой кукурузы.

Аппетитную рыбку мойву мы привыкли употреблять в копченом, либо в жареном виде. Однако будет более полезно и не менее вкусно, если стушить мойву с овощами в мультиварке.

Книга рецептов блюд для мультиварки Поларис – фото приготовления в Polaris

Появления такого чуда кухонной техники, как мультиварка, выпущенная компанией Polaris, существенно облегчила жизнь хозяйкам.

Поскольку теперь они тратят существенно меньше времени на приготовление любого блюда, будь то традиционные супы и каши или же необычные, но невероятно вкусные рецепты восточной или западной кухни. В частности, в мультиварке Поларис можно без проблем приготовить:

  • Ÿгарниры;
  • Ÿвыпечку и десерты;
  • Ÿпервые блюда;
  • Ÿмясо и многое другое.

Все предельно просто

На нашем сайте в виртуальной кулинарной книге представлены разнообразные рецепты с фото, что позволит вам без проблем приготовить все, что вы захотите. При этом не нужно постоянно находиться на кузне. Мультиварка Поларис все сделаете за вас, порадовав вашу семью оригинальным и невероятно вкусным обедом или ужином.

Приготовление в мультиварке Polaris

Для удобства посетителей нашего сайта, мы распределили все рецепты по категориям, проиллюстрировали их качественными фото. Простой и эффективный поиск позволит найти все, что вам нужно – будь то супы, каши или рецепты мясных блюд.

Сама же мультиварка Поларис порадуем огромным выбором программ, которые еще более облегчают процесс приготовления. Хозяйке нужно лишь подобрать нужные продукты, сложить их в устройство и выбрать программу. На этом все – когда готовка будет окончена, прибор издаст звуковой сигнал! Неудивительно, что данная кухонная техника пользуется все большей популярностью среди современных хозяек, у которых нет времени на стояние у плиты по несколько часов в день.

Гарантировано здоровое питание

Мультиварка Поларис также понравится всем поклонникам здорового питания, поскольку она позволяет сохранить все витамины и минералы, заложенные в натуральные ингредиенты самой природой.

Используя рецепты, представленные в виртуальной поваренной книге нашего сайта, проиллюстрированные фото, вы поймете, что теперь приготовление даже самого изысканного блюда, способного свети с ума даже изысканного гурмана, не займет у вас много времени и не потребует от вас значительных усилий.

Удовлетворит все вкусы!

В книге сайте представлены рецепты, разработанные специально для мультиварки Поларис. В частности, это такие блюда:

  • Ÿтрадиционная каша;
  • Ÿкексы различного вида;
  • Ÿпеченья из различных ингредиентов и составляющих и многое другое.

Они отлично удовлетворят вкусы не только взрослых людей и истинных гурманов, но и детей, которые зачастую бывают крайне переборчивы в еде.

Всегда вкусно и невероятно просто

Если вы хотите облегчить свою жизнь, не тратить массу времени на стояние у плиты или не питаться полуфабрикатами, разогреваемыми в микроволновой печи, приобретите себе мультиварку Polaris, которая гарантировано облегчит вам жизнь и будет обеспечивать всегда вкусной и оригинальной пищей, на приготовление которой не нужно много времени.

Кухонная техника от компании Polaris довольно проста в использовании, она имеет массу программных режимов, разобраться в которых не составит особого труда. Любите домашний хлеб? Неповторимые рассыпчатые каши? Горячие первые блюда? Хотите удивить ребенка оригинальным блюдом? Во всем вам поможет бытовая техника вышеупомянутого производителя, а мы подарим вам массу различных рецептов!

Лагман классический в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.

ru

Готовим лагман в мультиварке

Чаще всего лагман готовят в казане, я же предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке. Лагман — одновременно и первое, и второе. Насыщенный вкус — вот его отличительная черта.

Разновидностей лагмана очень много, но в основе обязательно лапша и подлива с мясом и овощами. Как раз подлива и определяет, будет лагман густым либо будет по консистенции как суп. Лагман можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи мультиварки проще простого!

Как приготовить «Лагман классический в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления лагмана в мультварке нам понадобятся лагманная лапша, говядина (или баранина), картофель, морковь, помидоры, репчатый лук, сладкий перец, чеснок, паприка, перец чёрный молотый, соль, оливковое масло, вода и зелень.

Шаг 2 Ссылка

Мясо промываем, нарезаем кубиками. Выбираем режим «Жарка» на 20 минут. Обжариваем мясо на масле до образования корочки в течении 15 минут.

Шаг 3 Ссылка

Добавляем нарезанный полукольцами лук и кубиками помидоры, перемешиваем и продолжаем жарить оставшиеся 5 минут.

Шаг 4 Ссылка

Морковь, картофель и сладкий перец нарезаем кубиками и добавляем к мясу.

Шаг 5 Ссылка

Солим по вкусу, добавляем перец чёрный молотый, паприку, измельчённый чеснок, вливаем воду (1 стакан требуется для густой подливы), перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.

Шаг 6 Ссылка

Готовим на режиме «Тушение/Рагу» в течении 1 часа.

Шаг 7 Ссылка

По окончании добавляем мелко порезанную зелень укропа или петрушки.

Шаг 8 Ссылка

Пока готовится мясо, отвариваем лапшу Лагманную (из расчёта 100 г продукта на 1 литр воды) в течении 6-7 минут.

Шаг 9 Ссылка

Подаём лапшу с мясом и овощами. Наш «Лагман классический в мультиварке» готов. Приятного аппетита!

Рецепты (блюда) в мультиварке для детей

Каждая хозяйка знает, что мультиварка является отличным помощником на кухне. Она помогает готовить любимые блюда, не требует постоянного внимания и перемешивания, а пища получается очень вкусной. А можно ли готовить в мультиварке еду для ребенка и полезной ли она будет?

Польза блюд из мультиварки для детей

Приготовленные блюда в мультиварке для детей по максимуму сохраняют всю пользу продуктов, микроэлементы и витамины. Это происходит за счет того, что влага, содержащаяся в продуктах, не испаряется, а остается внутри. Используя рецепты для детей в мультиварке вам не понадобится масло (или понадобиться минимум), но при этом пища не будет сухой на вкус. Это очень важно для детского питания, ведь малышам противопоказана любая жирная пища, а масло следует добавлять только в готовое блюдо. Таким образом, используя детские рецепты в мультиварке, вы получите вкусную, полезную и сочную еду, которая порадует ваших деток, при этом, не навредив их животикам.

О детских рецептах для мультиварки

Блюда в мультиварке для ребенка можно готовить с самого раннего возраста, даже если вы только начали вводить прикорм. На пару вы быстро приготовите любые овощи для детского пюре, останется лишь перетереть их и дать малышу. Там же вы сможете легко подогреть магазинное пюре из банки: в отличие от микроволновки и духовки, пюре подогреется равномерно со всех сторон, что не позволит обжечься вашему малышу.
По мере роста малыша, рецепты для ребенка в мультиварке значительно расширяются: наваристые и питательные молочные (или безмолочные) каши, натуральный йогурт, супы, крупы на гарнир, вкусное мясо или рыбу на пару, омлет, творожную запеканку, бисквит, мясной бульон, компот и многое другое.
Функции любой мультиварки столь разнообразны, что позволяют приготовить практически все блюда из детского меню. Причем, приготовление прочитанных в интернете детских рецептов, вы всегда сможете подстроить под свою мультиварку. Она заменит вам и плиту, и духовку, и пароварку, и даже фритюрницу.

Экономия времени для мамочки

Мультиварка не только позволяет приготовить вкусные и полезные блюда, но и экономит маме столь необходимое ей свободное время. Для приготовления блюд в мультиварке не требуется вашего присмотра, она приготовит все сама. Кроме того, вы можете воспользоваться режимом «Отложенный старт» и подольше поспать с утра, а завтрак приготовиться сам и будет дожидаться вашего малыша в горячем виде столько, сколько это будет необходимо. Или вы можете уйти с ребенком на прогулку, а по приходу вместе вкусно пообедать.

В этом разделе периодически размещаются детские рецепты для мультиварки, проверенные на собственном опыте.

16 рецептов мультиварки — The New York Times

Скромная мультиварка, возможно, никогда не станет главной звездой шоу кулинарии, но для многих занятых поваров она является рабочей лошадкой за кулисами домашней кухни: готовка и разогревать еду для членов семьи или соседей по комнате с очень разными графиками, которые работают вне дома (или просто не хотят готовить в конце долгого дня), но все же хотят горячую домашнюю еду.

Секрет успешного медленного приготовления заключается в том, чтобы использовать его для того, что он делает лучше всего — тушения, тушеного мяса и супов, — а не для приготовления деликатных блюд, таких как макароны, нежирное мясо и морепродукты (за исключением одного умного рецепта креветок ниже).Рецепты, которые мы выбрали здесь, как раз такие, и они не требуют тонны подготовки.

Совет: многие из этих рецептов имеют версии Instant Pot или на плите. Если они это сделают, мы включили ссылки. Для тех, кто этого не делает, просмотрите раздел комментариев к рецептам; многие читатели придумали свои собственные варианты Instant Pot или плиты, которые могут послужить источником вдохновения.

Сэм Сифтон долго сомневался в выборе мультиварки, пока не попробовал оригинальную версию этого рецепта, состоящую из пакета заправочной смеси Ranch, пакета смеси au jus, кусочка сливочного масла и горсти перца пепперончини.Он придумал безумно хорошую версию без порошковых пакетов, которая так же хорошо работает с говядиной, свининой, олениной и, как недавно подтвердил один читатель из Колорадо, с лосем.

Рецепт: Жаркое по-Миссисипи

Всеми любимыми рецептами в мультиварке являются те, которые действительно «сделай и забудь», и куриные тако с чипотле и медом от Сары ДиГрегорио отвечают всем требованиям. Смешайте в кастрюле бескостные куриные бедра, мед, луковый и чесночный порошки, тмин, соль, чили чипотле и соус адобо и готовьте на медленном огне в течение трех-пяти часов.Измельчите, затем положите в лепешки и сверху, как хотите. Перец чипотле может быть очень острым, поэтому значительно уменьшите его количество, если у вас или у кого-то за столом чувствительные вкусовые рецепторы.

Рецепты: Куриные тако с медом и чипотле в мультиварке | Куриные тако с чипотле и медом быстрого приготовления

Вот умный способ приготовить горячий завтрак, как только вы проснетесь. Сара ДиГрегорио использует функцию автоматического разогрева, которая присутствует в большинстве новых мультиварок.По истечении времени приготовления машина автоматически переключается на подогрев. Здесь овсяные хлопья варятся на медленном огне в течение двух часов, а затем выдерживаются в тепле еще шесть, в результате получается идеально приготовленная, но текстурная и сытная каша, которая будет насыщать вас до обеда.

С нашей точки зрения, любой рецепт, требующий баночки Dr Pepper, заслуживает повторного рассмотрения. Этот тушеный шашлык из свинины, приготовленный на медленном огне, был адаптирован из рецепта из трех ингредиентов, который можно найти на Pinterest и в блогах о еде повсюду. Он практически не требует усилий и поддается импровизации.Добавьте рутбир, колу, березовое пиво, настоящее пиво, кофе или даже Mountain Dew для Dr Pepper, но ничего с искусственными подсластителями, пожалуйста. Они могут оставить неприятный горьковатый привкус.

Рецепты: Шашлык из свинины в мультиварке | Шашлык из свинины быстрого приготовления

Метеорологи предсказывают интенсивную зиму, поэтому мы рекомендуем держать горшок этого глинтвейна на столе до марта. Вот и все.

«Кто знал, что можно приготовить ребрышки в мультиварке, и они могут быть такими сочными и сочными при комичном отсутствии усилий?» написал один читатель.Для приготовления этих нежных медовых ребрышек от Сары ДиГрегорио не требуется никакой жидкости, потому что они готовятся в собственном соку во время тушения. Живой острый мед, приготовленный из меда, красного перца чили, сока и цедры лайма и яблочного уксуса, можно использовать как глазурь для жарки и соус для подачи.

Рецепты: Медовые ребрышки в мультиварке | Ребрышки с горячим медом быстрого приготовления

Этот перец чили из белой фасоли и курицы от Сары ДиГрегорио — отличная альтернатива традиционной кирпично-красной говядине.Два вида чили — консервированный и свежий — обеспечивают бодрость, а свежая или замороженная кукуруза добавляет хруста. Посыпьте его нарезанным кубиками авокадо, сметаной и тертым сыром чеддер или монтерей джек, а затем подавайте вместе с кукурузным хлебом на сковороде с коричневым маслом от Мелиссы Кларк, чтобы приготовить блюдо, которое вы захотите готовить снова и снова.

Рецепт: Белое куриное чили в мультиварке

Креветки не являются обычным ингредиентом для медленноварки, но здесь соленый томатный соус с каперсами (навеянный яйцами в чистилище) кипит в течение нескольких часов, затем креветки выбрасываются всего за несколько минут до того, как вы будете готовы к употреблению, так что они просто приготовлены, но не пережарены.Подавайте его с жемчужным кускусом или с куском рыхлого хлеба, чтобы впитать аппетитный соус.

Рецепты: Креветки в мультиварке в чистилище | Креветки на плите в чистилище

Классический итальянский овощной суп от Сары ДиГрегорио — отличный способ использовать овощи, которые находятся на грани, и хлеб, который видел лучшие дни. Этот рецепт требует сушеных бобов каннеллини (не нужно замачивать!), но вы также можете использовать две банки по 15 унций.Только не забудьте значительно сократить количество соли, так как консервированные бобы уже соленые.

Рецепты: Риболлита с копченой моцареллой в мультиварке | Риболлита быстрого приготовления с копченой моцареллой

Этот умный рецепт от Сары ДиГрегорио был разработан специально для Дня Благодарения, но он идеально подходит для любого приема пищи, когда плита и духовка пользуются большим спросом. Все делается в мультиварке: бросьте в кастрюлю очищенный картофель, растопленное масло, соль и черный перец, затем готовьте на высокой мощности, пока картофель не станет мягким (около четырех часов).Добавьте сметану и еще немного сливочного масла, затем разотрите до получения однородной кремообразной массы.

Рецепт: Картофельное пюре со сметаной и зеленым луком в мультиварке

Что за осень без тушеного мяса? Не стоит жить, говорим мы. Эта классическая версия красного вина от Сары ДиГрегорио включает в себя разваливающееся мясо и нежные сладкие овощи. Чтобы избежать слишком мягких овощей, она рекомендует добавлять овощи примерно за 4 часа до обеда, но если это не сработает для вас, одна читательница предложила совет, который она почерпнула из журнала Cooks Illustrated: «Сделайте пакет из алюминиевой фольги. Положите овощи и немного винной смеси и немного зелени, посолите и поперчите. Запечатайте пакет из фольги и поместите его поверх мяса в мультиварке. Накройте крышкой и готовьте как обычно. Когда закончите, просто откройте пакет и смешайте с мясом. Идеальные овощи каждый раз!»

«Если бы кто-то мог съесть запах Рождества, он был бы таким на вкус. Чистая МАГИЯ», — написал один из читателей. Ну это одобрение. Это липкое сладкое лакомство от Сары ДиГрегорио благоухает корицей и кардамоном и представляет собой пудинг в британском смысле этого слова: плотный и влажный пирог с финиками, приготовленный на пару, который идеально подходит для приготовления в мультиварке.Вы также можете приготовить его в духовке (инструкции включены в рецепт), но он будет иметь текстуру влажного быстрого хлеба, который можно нарезать ломтиками.

Рецепт: Пудинг с липкой ириской в ​​мультиварке

Одна большая жалоба на мультиварки заключается в том, что вы не можете варить супы и тушеные блюда с открытой крышкой, чтобы уменьшить их количество и загустить. У Сары ДиГрегорио есть решение для супов-пюре: приготовьте в микроволновой печи простую заправку из муки и масла, затем взбейте ее в бульоне в мультиварке, прежде чем добавлять другие ингредиенты.Та-да! Густой и сливочный суп. Этот суп наполнен свежими грибами, морковью, травами и диким рисом, что делает его идеальным вегетарианским супом в непогоду.

Рецепты: Суп с грибами и диким рисом, приготовленный в мультиварке | Суп быстрого приготовления с грибами и диким рисом

Этот суп предназначен для сбора всех корок пармезана, висящих в вашем морозильнике. (И если вы не экономите их, пожалуйста, начните!) Здесь кожура придает супу сложный вкус, который действительно является чем-то особенным.Пшеничные ягоды востребованы, потому что они держат форму и долго становятся нежными, но вы также можете использовать фарро или спельту. Просто имейте в виду, что они будут готовиться быстрее, поэтому в конечном итоге они будут немного мягче.

Рецепты: Суп из белой фасоли с пармезаном в медленноварке | Суп быстрого приготовления с пармезаном из белой фасоли

Рецепты для медленноварки | Allrecipes

Рецепты мультиварки | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Веганский суп с луком-пореем и картофелем, приготовленный на медленном огне

Сытный суп без продуктов животного происхождения, но с насыщенным вкусом.Обжаривание перед медленным приготовлением раскрывает вкус, казалось бы, простых ингредиентов.

Фрикадельки из индейки в томатном соусе, приготовленные в медленноварке

Эти фрикадельки из индейки в томатном соусе, приготовленные в медленноварке, являются отличной альтернативой традиционным фрикаделькам из говядины. Можно подавать с макаронами или сделать бутерброды с фрикадельками с обжаренным луком и перцем, посыпав расплавленным итальянским сыром. Фантастика!

Мясной чили, приготовленный на медленном огне

Этот сытный перец чили совсем несложно приготовить.После подрумянивания говядины и добавления специй, чтобы придать им слегка поджаренный вкус, вы просто бросаете все в мультиварку и оставляете смесь кипеть в течение всего дня. Украсьте сметаной, нарезанной свежей петрушкой и нарезанным красным луком.

Овсяные хлопья со сливками в мультиварке

Просыпайтесь вкусным и сытным завтраком из овсяных хлопьев со сливками, приготовленных в мультиварке с корицей, коричневым сахаром и изюмом.

Куриный костный бульон для медленного приготовления

В этом костном бульоне для медленного приготовления используются обжаренные кости и неочищенные овощи, что дает более глубокий вкус и более темный цвет.Чтобы бульон получился более светлым, пропустите этап обжаривания и используйте очищенные овощи. Чем дольше оно кипит, тем насыщеннее оно становится, однако не варите больше 48 часов, так как вкус может стать горьким. Убедитесь, что около половины ваших костей, таких как куриные спинки, ноги или крылья, богаты коллагеном. Посолите, если хотите, при подаче на стол.

Пудинг из тапиоки из лугового дерева

Нам здесь нравится пудинг. Пудинг из тапиоки — фаворит. Мы можем сделать это в пятницу, и к вечеру воскресенья он полностью исчезнет.Ешьте горячим, или охладите и ешьте. Это замечательно со взбитыми сливками сверху и горстью свежих ягод, если сейчас ягодный сезон.

Чай для медленноварки

Простая версия чая с цельными специями и сгущенным молоком с сахаром. Чтобы разнообразить вкус, попробуйте добавить немного звездчатого аниса, фенхеля, душистого перца, стручков ванили или мускатного ореха. Чтобы сделать чай более сладким, добавьте немного коричневого сахара.

Курица с маслом в мультиварке

Индийская еда — одна из моих любимых, поэтому, когда мой друг приготовил эту версию для моей семьи в мультиварке, мы были по уши в восторге! Я не думаю, что у меня был Butter Chicken, который мне нравился больше. Замечательно положить утром в мультиварку и вернуться домой с теплым запахом индийских специй…. ОБОЖАЮ ЭТО! Подавать с рисом басмати и теплым хлебом наан.

Ребрышки со спинкой, приготовленные в медленноварке

Это лучшее, что я когда-либо ел, за исключением, конечно, самого метода приготовления на гриле! Это очень простой рецепт, который я придумал несколько лет назад. Это не ракетостроение, просто ребрышки, приготовленные в мультиварке и доведенные до готовности в духовке. Это то, что я делаю, когда хочу ребрышек в течение недели и должен работать весь день.Я ем их в течение получаса после возвращения домой, и каждый раз они получаются идеальными!

Теплый ягодный компот

Приготовьте замороженные ягоды с апельсиновым соком в мультиварке, чтобы приготовить вкусный десерт отдельно или с мороженым.

Вдохновение и идеи

Это перец чили от Джорджа!!

20 недорогих обедов в медленноварке

Эти 20 недорогих рецептов блюд в медленноварке сэкономят вам много времени и денег, но не скупятся на вкус.

тарелка гамбо с рисовой цветной капустой, вид сверху вниз. Это 13, которые поднялись на вершину.

Свинина, приготовленная на медленном огне по-техасски

Свинина, приготовленная на медленном огне, по-техасски

Свинина, приготовленная на медленном огне по-техасски, подается на смазанных маслом и поджаренных рулетах. Фаворит моей семьи.

Другие рецепты в мультиварке

Медово-чесночные куриные бедра в мультиварке

Я часто использую его.Это легко и использует скобы кладовой. Всегда пользуется успехом у взрослых и детей. Подавайте с рисом басмати или киноа и тушеными или запеченными овощами.

Курица с клецками в мультиварке

Это простой рецепт для медленноварки, который готовится, пока вы на работе! Это прекрасно в холодный, снежный день. У меня четверо детей, которые привередливы в еде, и им это ОБОЖАЕТ! Наслаждаться!

Суп тако в медленноварке

Это быстрый суп с мексиканским акцентом, приготовленный в медленноварке. Подросткам это нравится. Подавайте с кукурузными чипсами, тертым сыром Чеддер и ложкой сметаны. Убедитесь, что вы отрегулировали количество перца чили, если вы чувствительны к острой пище.

Восхитительная свиная вырезка в мультиварке

Это блюдо растает во рту! Эта свиная вырезка впитывает вкусный сок во время приготовления. Не забудьте подать au jus на гарнир — это потрясающе! Этот рецепт настолько прост, что вам понравится!

Вяленая свинина, приготовленная в медленноварке

Свинина, приготовленная на медленном огне в рутбире, имеет огромное значение.Покрытый вашим любимым соусом для барбекю, он обязательно вызовет восторженные отзывы.

Солонина и капуста в медленноварке

Больше никакой сухой солонины! Готовьте это в мультиварке целый день, и успех вам гарантирован! Подавайте это с содовым хлебом для теплой и сытной еды.

Мультиварка Chili II

Мультиварка — отличный способ приготовить чили. Этот мясистый перец чили наполнен бобами, овощами и специями.

Лазанья в медленноварке

Этот рецепт настолько прост, что вы можете подумать, что делаете что-то не так.Это вкусно!

Свинья калуа в мультиварке

Это простой способ приготовить традиционную гавайскую свинью калуа без необходимости копать яму на заднем дворе.

Французский луковый суп в мультиварке

Это до смешного легкий суп, тем более, что готовится он в мультиварке! Когда он кипит весь день, вы возвращаетесь домой с удивительным ароматом и великолепной едой для холодного зимнего дня.

Макароны с сыром в медленноварке

Это нежное, сытное блюдо готовится за считанные минуты и всегда пользуется большим успехом.Отлично подходит для больших семейных посиделок и для ужина в горшочках. Меня всегда просят рецепт!

Классическая кукурузная похлебка, приготовленная в медленноварке

Классическая кукурузная похлебка с пикантным вкусом. Моя семья любит немного специй, и это, безусловно, делает это. Конечно, вы можете сделать его без специй и все равно получить действительно хорошую похлебку. Поиграйте со вкусами и создайте свою собственную версию.

Потрясающее жаркое в мультиварке

Это очень простой рецепт вкусного жаркого в горшочках.Он делает свой собственный соус. Он разработан специально для работающего человека, у которого нет времени готовить весь день, но на вкус он такой же, как у вас. Вы хотите, чтобы сокращение было между 5 и 6 фунтами.

Невероятно теплый куриный соус с начос

Это моя усовершенствованная версия классического соуса из кесо, но более сытная, идеальная для футбольных матчей, перекусов или для того, чтобы взять с собой удачу в мультиварке! Это серьезное лакомство для публики, которое подается горячим в качестве соуса, посыпается ложкой с хрустящими чипсами из тортильи в стиле начо или заворачивается в теплую мучную лепешку! Огонь можно увеличить или уменьшить, добавив перец халапеньо по вкусу.

Копченые коктейли, приготовленные в медленноварке

Эти захватывающие маленькие закуски очень просты в приготовлении и отлично подходят для обеда. Этот рецепт можно легко изменить на свой вкус.

Индейка Чили в мультиварке Laura

Это простой рецепт чили, который можно добавить в мультиварку и забыть о нем на весь день. Великолепно с сыром Чеддер, дроблеными кукурузными чипсами и ложкой сметаны.

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и больше

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

23 летних рецепта в мультиварке | Лучшие рецепты мультиварки на лето | Рецепты, обеды и идеи легкой еды

Ребрышки для барбекю в мультиварке

Да, ребрышки можно приготовить в мультиварке! В этом простом рецепте паста с приправами превращается в пикантный соус для макания. Намажьте им ребрышки и поджарьте их на гриле непосредственно перед подачей на стол.

Получите рецепт: Ребрышки для барбекю в мультиварке

Персиковый коблер в мультиварке

Этот коблер, приготовленный на медленном огне, отлично подходит для замороженных персиков и очень прост в приготовлении. Добавьте немного поджаренных, нарезанных орехов пекан для легкого южного колорита.

Получите рецепт: Персиковый коблер в мультиварке

Кукурузный соус в медленноварке

Самое сложное в приготовлении этого сливочного кукурузного соуса — это подождать (и понюхать его!), пока он находится в мультиварке. Просто смешайте замороженную кукурузу, сливочный сыр, перец в банках, нарезанный кубиками перец халапеньо и специи, а затем приготовьте чипсы из тортильи!

Получите рецепт: Кукурузный соус в медленноварке

Ягодный коблер в мультиварке

Этот красочный коблер очень сочный, но подслащенный ягодный «соус» настолько восхитителен, что его стоит съесть ложкой. Если у вас нет времени на приготовление сметанной глазури, можно также посыпать сахарной пудрой или ложкой ванильного йогурта.

Получите рецепт: Ягодный коблер в мультиварке

Шашлык из рваной свинины в медленноварке Джорджия

Барбекю — серьезное дело во многих южных семьях, и семья Триши — не исключение. На протяжении всего ее детства, проведенного в Джорджии, рваная свинина, приготовленная ее отцом, — блюдо, которое она готовила целый день, — было обязательным блюдом на летних посиделках. Теперь Триша нашла способ адаптировать рецепт своего отца для мультиварки, чтобы ей не приходилось постоянно исчезать, чтобы заняться мясом.

Получите рецепт: Шашлык из рваной свинины в медленноварке Джорджия

Ребрышки терияки в медленноварке

Ри готовит ребрышки в мультиварке, а затем использует сок в качестве основы для своего аппетитного соуса, приправленного медом, соевым соусом и рисовым уксусом.

Получите рецепт: Ребрышки терияки в медленноварке

Летний коблер в мультиварке

Чтобы приготовить начинку для этого фруктового десерта, нужно немного больше, чем персики, ягодная смесь и немного сахара, а топпинг с орехами пекан станет идеальным дополнением.

Получите рецепт: Летний коблер в мультиварке

Немецкий картофельный салат в мультиварке

Картофельный салат никогда не будет прежним после того, как вы приготовите его в мультиварке.Хрустящий бекон придает вкус и текстуру этому основному летнему блюду.

Получите рецепт: Немецкий картофельный салат в мультиварке

Ребрышки чипотле в мультиварке

Перед приготовлением на медленном огне приправьте ребрышки коричневым сахаром и порошком чили чипотле, а затем смажьте их соусом для барбекю чипотле, подслащенным агавой, под жаровней. Никто не сможет устоять перед вкусным мясом, от которого пальчики оближешь.

Получите рецепт: Ребрышки чипотле в мультиварке

Варка креветок в мультиварке

Вам не обязательно жить на берегу, чтобы насладиться старым добрым вареньем из креветок в новоанглийском стиле. Используйте мультиварку, чтобы приготовить картофель и приправы, затем добавьте кукурузу, креветки и колбасу, чтобы в конце сварить их в ароматном бульоне.

Получите рецепт: Варка креветок в мультиварке

Сливовый коблер в медленноварке

Охладите духовку (и дом) этим летом с помощью коблера из сезонных фруктов, приготовленного в мультиварке. Посыпать жареным миндалем для дополнительного хруста.

Получите рецепт: Сливовый коблер в медленноварке

Бутерброды со свининой в медленноварке

Этот 5-звездочный рецепт настолько хорош, что фанаты говорят, что вы будете готовить его снова и снова. Лучше всего то, что это требует всего 15 минут практической работы.

Получите рецепт: Бутерброды со свининой в медленноварке

Взбитая кукуруза в медленноварке

Устроить летнее барбекю? Приготовьте эту простую кукурузу со сливками заранее и дайте медленноварке сделать свою работу, пока вы занимаетесь грилем.

Получите рецепт: Взбитая кукуруза в медленноварке

Ребрышки Perfect Baby Back

Этот рецепт превращает восхитительные ребрышки в простое в приготовлении блюдо.Позвольте мультиварке делать всю работу в течение всего дня, а затем просто приготовьте их за считанные минуты на гриле.

Получите рецепт: Ребрышки Perfect Baby Back

Чизкейк с коричневым сахаром в мультиварке

Влажная среда медленноварки выполняет двойную функцию при приготовлении чизкейка: предотвращает образование трещин и помогает получить гладкую кремовую текстуру. Мы любим этот десерт со спелыми летними персиками.

Получите рецепт: Чизкейк с коричневым сахаром в мультиварке

Тако с индейкой в ​​мультиварке

Зачем ждать Дня Благодарения, чтобы наесться индейки? С помощью этого рецепта вы можете превратить грудку индейки на кости в тако в любой вечер недели. Приготовьте мясо утром, а в конце дня садитесь за готовую еду.

Получите рецепт: Тако с индейкой в ​​мультиварке

Хлеб в медленноварке

Хотя это тесто не имеет цвета, оно легкое и воздушное, как мягкая внутри буханка французского хлеба. Другая удивительная часть заключается в том, что нет необходимости позволять ему подниматься. Вы можете сразу перейти от приготовления теста к выпечке без ожидания. Магия.

Получите рецепт: Хлеб в медленноварке

Куриное карри в медленноварке

Кокосовое молоко и паста карри станут ароматной основой для этого легкого ужина. Не удивляйтесь, если медленное приготовление станет вашим новым любимым способом приготовления куриных бедрышек без костей!

Получите рецепт: Куриное карри в медленноварке

Макароны и сыр в медленноварке

Когда рецепт требует почти 5 чашек чеддера, вы знаете, что он будет наполнен сырным вкусом. Сгущенное молоко и цельное молоко придают сливочный вкус этому любимому фанатами блюду, а щепотка паприки сверху придает южный колорит.

Получите рецепт: Макароны и сыр в медленноварке

Овощная лазанья в медленноварке

Занятые семьи, этот рецепт для вас. Наслаждайтесь комфортом домашней лазаньи без длительной сборки, которая часто сопровождает приготовление блюда. Мультиварка делает весь процесс очень простым.

Получите рецепт: Овощная лазанья в медленноварке

Запеченная фасоль в мультиварке

Забудьте о покупных печеных бобах. Приготовьте сушеные бобы по простому рецепту Ри с патокой, коричневым сахаром и беконом.

Получите рецепт: Запеченная фасоль в мультиварке

Фахита-начинка с луком и перцем

Этот лук и перец, приготовленные на медленном огне, украсят ваш следующий вечер фахита, как никакой другой. Приправленные тмином, копченой и сладкой паприкой и сахаром, они подходят как к курице, так и к говядине.

Получите рецепт: Фахита-начинка с луком и перцем

Итальянские бутерброды с говядиной в медленноварке и джардиньера айоли

Ключ к бутербродам с тертой говядиной от Валери — ее итальянская приправа. Он наполнен всем, что вы ожидаете, например, базиликом, орегано и петрушкой, но она включает в себя неожиданное дополнение, чтобы немного оживить блюдо.

Получите рецепт: Итальянские бутерброды с говядиной в медленноварке и джардиньера айоли

30+ рецептов для мультиварки «Сбрось и иди»

Если вы ищете простые, полезные рецепты для медленного приготовления, вы попали по адресу!

Продолжайте читать, чтобы узнать о лучших рецептах для медленного приготовления пищи, включая курицу, вегетарианские блюда, индейку и говядину.

Нам здесь нравятся легкие блюда, приготовленные в мультиварке , особенно рецепты, приготовленные в мультиварке!

Это идеальный легкий ужин в течение загруженных недель (или в любое время, когда вам не очень хочется готовить).

В этой коллекции мультиварок вы найдете курицу, вегетарианские блюда, блюда из говядины и индейки для медленного приготовления.

А также несколько полезных советов о том, как легко хранить и замораживать остатки на потом.

Вы можете нажать на каждый ниже, чтобы перейти прямо к этому разделу:

курица

вегетарианец

говядина

индейка

что заставляет эти рецепты выбрасывать и уходить?

Рецепт приготовления в медленноварке — это рецепт, который не требует подрумянивания, тушения или варки ингредиентов перед добавлением их в мультиварку.

Меньше этапов подготовки, меньше стресса (и меньше очистки).

нужно ли обжаривать мясо перед добавлением в мультиварку?

Хотя подрумянивание может придать дополнительный вкус, оно не всегда требуется.

Все рецепты, включенные в этот обзор, пропускают этап подрумянивания, но при этом дают восхитительные результаты.

как заморозить и хранить рецепты мультиварки

  • Все эти рецепты для медленного приготовления хорошо хранятся в холодильнике до 3-4 дней в герметичном контейнере
  • Многие из этих рецептов также хорошо замораживаются, их можно хранить в герметичном  удобном для морозильной камеры контейнере до 2–3 месяцев

Мультиварка, которой я пользуюсь

Вот мультиварка (партнерская), которую я использую для всех своих рецептов, этот размер отлично подходит для нашей семьи, и мне нравится, как легко ею пользоваться!

эти рецепты все…

без молочных продуктов, без глютена

Я также включил несколько вариантов палео, 30, вегетарианских и веганских блюд — так что каждый найдет что-то для себя!

Надеюсь, вы скоро приготовите эти рецепты в мультиварке.

Если да, не забудьте поделиться им в Instagram и отметить меня @realfoodwholelife, чтобы я мог видеть!

больше простых коллекций рецептов мультиварки

Более 50 рецептов полезных мультиварок

Веганские рецепты для медленноварки

Вегетарианские рецепты для медленноварки

Рецепты мультиварки Whole30

Рецепты палео мультиварки

Рецепты мультиварки без глютена

Рецепты противовоспалительных мультиварок

Зимние рецепты в мультиварке

Осенние рецепты в мультиварке

Летние рецепты мультиварки

курица

Белый куриный перец чили в мультиварке — это простой в приготовлении рецепт, приготовленный из полезных ингредиентов и восхитительно сливочный без молочных продуктов.Также включает инструкции Instant Pot и Stovetop!

Ингредиенты: куриная грудка, бульон, белая фасоль, мягкий зеленый перец чили, сальса верде, лук, чесночный порошок, тмин, сливочный сыр (традиционный или безмолочный).

перейти к рецепту

Куриный фаршированный картофель с соусом сальса из 3 ингредиентов — это самый простой, вкусный и безумно простой рецепт, который вы найдете где угодно. Более того, в мультиварке все готовится вместе, поэтому приготовление происходит очень быстро, а уборка — на одном дыхании!

Ингредиенты: куриных грудок или куриных бедрышек, сальса и красновато-коричневый картофель.

перейти к рецепту

Куриное Тако Чили из 6 ингредиентов, приготовленное в медленноварке, — это безумно простой и очень вкусный рецепт, который можно приготовить в любой вечер недели.

Ингредиенты: курица, томатный соус, фасоль чили, сальса, тмин, чеснок и соль

перейти к рецепту

Легкая, полезная и наполненная вкусом куриная похлебка Instant Pot + Crockpot Sunshine Lemon Chicken Chower станет легким ужином в будний день.

Ингредиенты: куриные грудки (или бедра), молодой картофель, сельдерей, цветная капуста, лук, куриный бульон, кокосовое молоко, лимонный сок, куркума и другие приправы

перейти к рецепту

Богато белком и овощами, это сытное куриное рагу по-тоскански, приготовленное в медленноварке, легко приготовить и приготовить идеальное блюдо в одной кастрюле. Включает инструкции по приготовлению в скороварке или Instant Pot!

Состав: куриная грудка (или бедро), бульон, картофель, морковь, сельдерей, лук, жареные помидоры, томатная паста, бальзамический уксус, оливковое масло, чесночный порошок и другие приправы

перейти к рецепту

Забудьте о переработанных пакетиках ранчо и приготовьте свои собственные, чтобы использовать их в этом простом и вкусном рецепте «Ранчо с овощами и курицей в мультиварке»!

Ингредиенты: куриные грудки, куриный бульон, картофель, морковь, йогурт (традиционный или растительный), майонез, яблочный уксус и самая простая домашняя приправа ранчо

перейти к рецепту

Натурально сладкая, острая и очень вкусная тушеная тропическая курица в медленноварке — это легкий способ приготовить полезный ужин, который понравится всем!

Ингредиенты: куриных грудок или куриных бедрышек, тамари без глютена, мед, тертый имбирь, измельченный консервированный ананас, томатная паста, чесночный порошок, луковый порошок и соль.

перейти к рецепту

Курица Баффало, достойная аппетита, преображается без молочных продуктов! Начиненные внутри нежного сладкого картофеля и полностью приготовленные в мультиварке, 5 ингредиентов Slow Cooker Buffalo Chicken & Sweet Potatoes — ваш ответ на сегодняшний ужин.

Ингредиенты: куриные грудки, сладкий картофель, острый соус, майонез, сок лайма, кокосовое масло и соль

перейти к рецепту

Цыпленок, приготовленный в мультиварке с арахисовым соусом из 5 ингредиентов, — это достойный ужин, который можно приготовить за считанные минуты!

Состав: курица, брокколи, болгарский перец, арахисовое масло, чеснок, кленовый сироп, уксус и другие специи.

перейти к рецепту

Яркий, пикантный и невероятно простой в приготовлении цыпленок, приготовленный в мультиварке с лимонной травой, — это простой ужин в будний день, который понравится всем.

Состав: курица, лимонный сок, дижонская горчица, итальянская приправа, чеснок

перейти к рецепту

Куриный пирог в медленноварке (без глютена и без молока), наполненный курицей и овощами, приготовлен из настоящих пищевых ингредиентов и имеет потрясающий вкус!

Ингредиенты: куриные грудки (или бедра), куриный бульон, морковь, сельдерей, лук, замороженный горошек, кокосовое молоко, лавровый лист и другие приправы

перейти к рецепту

Куриное филе из 5 ингредиентов, приготовленное в мультиварке с яблочным сидром, просто в приготовлении, из него получаются очень нежные цыплята в пикантно-сладком соусе, который понравится всем членам семьи.

Ингредиенты: курица, яблоки, яблочный сидр, лук, чесночный порошок и соль

перейти к рецепту

Нежная, сочная и невероятно простая в приготовлении курица в мультиварке с картофелем и морковью обязательно станет вашим новым повседневным рецептом.

Ингредиенты: целая курица, молодой картофель, морковь, паприка, чеснок, чесночный порошок, бальзамический уксус, оливковое масло, розмарин и соль.

перейти к рецепту

Простой в приготовлении и наполненный свежими летними ароматами мексиканский куриный суп с мультиваркой идеален в любое время года.Отличный рецепт для всех ваших находок на фермерском рынке, а также подходит для палео и Whole30!

Ингредиенты: куриные грудки (или бедра), куриный бульон, цуккини, томатный соус, листовая зелень, лук, порошок чили, тмин и другие приправы

перейти к рецепту

Идеальный рецепт на случай, когда у вас мало времени, но все же хочется вкусного ужина из настоящих продуктов. Курица фахита сальса из 5 ингредиентов в мультиварке готовится совсем несложно и требует всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты: курица, лук, болгарский перец, сальса, сок лайма и соль

перейти к рецепту

Суп из курицы, капусты и сладкого картофеля, приготовленный в медленноварке, богат белком и овощами, и его так легко приготовить из небольшого списка простых ингредиентов.Ваш новый палео, безглютеновый, безмолочный, цельный30, полезный рецепт мультиварки!

Ингредиенты: куриные грудки (или бедра), сладкий картофель, капуста лацинато, куриный бульон, оливковое масло первого холодного отжима, итальянская приправа

перейти к рецепту

Этот легкий рецепт измельченной курицы для энчиладас абсолютно прост, очень вкусен и идеально подходит для приготовления в мультиварке на будний день. Рецепт курицы не содержит глютена и молочных продуктов, а также соответствует требованиям Палео и Whole30!

Ингредиенты: куриная грудка, лук, чесночный порошок, тмин, сок лайма, томатный соус, перец чили и соль

перейти к рецепту

вегетарианец

Этот простой рецепт вегетарианского чили в мультиварке имеет восхитительный вкус и его легко приготовить из основных ингредиентов, трех бобов, овощей и специй. Без глютена и веганский!

Ингредиенты: черная фасоль, фасоль пинто, фасоль, сладкий перец, лук, жареные на огне помидоры, тмин, порошок чили, сок лайма и другие специи

перейти к рецепту

Сделанный из мускатной тыквы, яблока, моркови, корицы, куркумы и кокосового молока, этот рецепт супа из мускатной тыквы с яблоком прост в приготовлении и полон здорового, питательного вкуса!

Состав: Мускатная тыква, яблоки, лук, морковь, куркума, кокосовое молоко, овощной бульон, яблочный уксус, корица и другие специи.

перейти к рецепту

Чили из сладкого картофеля с черной фасолью из 5 ингредиентов прост в приготовлении, полностью питателен и невероятно вкусен.

Ингредиенты: сладкий картофель, черная фасоль, сальса, овощной бульон, тмин, копченая паприка и соль

перейти к рецепту

Суп из красной чечевицы Golden Glow — это легкое блюдо из одной кастрюли, наполненное питательными веществами. Простой в приготовлении в мультиварке, мультиварке или на плите, вам понравится этот безглютеновый, безмолочный, вегетарианский рецепт.

Состав: красная чечевица, кокосовое молоко, помидоры, лук, сок лайма, чеснок, имбирь, куркума и другие специи

перейти к рецепту

Сладкий картофель, фаршированный черной фасолью, из 5 ингредиентов, приготовленный в мультиварке, легко приготовить в мультиварке, и он станет сытным, праздничным и вкусным блюдом.

Состав: черных бобов, сладкий картофель, сальса, чесночный порошок и копченая паприка.

перейти к рецепту

Вегетарианский кокосовый карри Slow Cooker, наполненный яркими овощами, легко приготовить и он станет идеальным ужином в любой вечер недели.

Ингредиенты: молодой картофель, морковь, нут, бульон, спаржа, горох, кокосовое молоко, красная тайская паста карри, сок лайма и кинза

перейти к рецепту

Изготовленный из основных продуктов кладовой, перец чили с куркумой и чечевицей в мультиварке невероятно прост в приготовлении и содержит полезные ингредиенты. Вегетарианская еда в мультиварке идеально подходит для любого вечера недели!

Состав: фасоль, чечевица, бульон, лук, томатная паста, кокосовое молоко, тмин, куркума и другие специи

перейти к рецепту

Простые ингредиенты объединяются в этом легком, согревающем блюде в миске.Картофельная похлебка в медленноварке проста в приготовлении, не содержит молочных продуктов, глютена и имеет потрясающий вкус!

Состав: красновато-коричневый картофель, лук, бульон, сырые орехи кешью, пищевые дрожжи и другие приправы

перейти к рецепту

Простая и вкусная еда на растительной основе, тушеная тыква с орехами, капуста и киноа, приготовленная в медленноварке, сытная, питательная и содержит все полезные вещества.

Ингредиенты: мускатная тыква, киноа, листовая капуста, помидоры, бульон, лук, чеснок, белый винный уксус, тмин, паприка и другие специи

перейти к рецепту

Суп из сладкого картофеля, яблок и куркумы, приготовленный в медленноварке, — это простой рецепт, который позволяет приготовить кремообразные и питательные блюда. Это хит для всей семьи, к тому же он не содержит глютена, молочных продуктов, подходит для веганов, палео и Whole30!

Состав: сладкий картофель, яблоко, картофель, бульон, кокосовое молоко, лук, чеснок, яблочный уксус, куркума и другие приправы

перейти к рецепту

Насыщенный, сладкий и успокаивающий, кремовый картофельно-кукурузный суп Slow Cooker (без молока) очень прост в приготовлении, а без сливок он просто оооочень вкусный! А поскольку вы можете использовать свежую сладкую кукурузу или замороженную, этот простой рецепт ужина обязательно станет любимым блюдом всей семьи в любое время года.

Ингредиенты: красновато-коричневый картофель, сладкий картофель, кукуруза, бульон, кокосовое молоко, лук, чеснок, белый винный уксус и другие специи

перейти к рецепту

Простой рецепт: брось, перемешай, накрой и готово; Медленноварка Enchilada Quinoa (без молока и глютена) очень проста в приготовлении, имеет потрясающий вкус и хорошо подходит для обеда на следующий день.

Ингредиенты: лебеда, консервированная черная фасоль, болгарский перец, лук, тмин, чесночный порошок, острый перец чили, томатный соус, нарезанные кубиками жареные помидоры, зеленый перец чили, сок лайма и соль

перейти к рецепту

говядина

Рагу из колбасы, капусты и сладкого картофеля — это очень простое и очень сытное блюдо из одной кастрюли, которое готовится за считанные минуты.Уютный, вкусный безглютеновый, безмолочный рецепт, который можно приготовить в мультиварке, мультиварке или на плите.

Ингредиенты: польская говяжья колбаса, бульон, сладкий картофель, фиолетовая капуста, лук, яблочный уксус

перейти к рецепту

Slow Cooker Easy Beef & Bean Chili очень быстро готовится и каждый раз дает богатые, сытные результаты. Насыпьте начинки и съешьте чили сегодня вечером!

Ингредиенты: говядина, фасоль, лук, сладкий перец, жареные помидоры, чесночный порошок, порошок чили, тмин, сок лайма и соль

перейти к рецепту

индейка

Эти фрикадельки из индейки Crockpot сочетают в себе фарш из индейки со свежим шпинатом, базиликом и маринарой для легкого приготовления без глютена, без молока, палео и полезного рецепта!

Ингредиенты: фарш из индейки, соус маринара, базилик, шпинат, лук, чесночный порошок, пищевые дрожжи и соль.

перейти к рецепту

Crockpot Mini Овощной суп с фрикадельками из индейки — это сытное блюдо из одной кастрюли, в котором много полезных ингредиентов. Безглютеновый, безмолочный, палео, цельный30 рецепт, который понравится вашей семье.

Ингредиенты: фарш из индейки (или говяжий фарш), лук, морковь, сельдерей, цуккини, помидоры, бульон, шпинат, итальянская приправа и другие специи

перейти к рецепту

30+ рецептов в мультиварке: белый цыпленок с чили

Выход 8

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 8 часов

Общее время 8 часов 10 минут


Перец чили с белой курицей в мультиварке — это простой в приготовлении рецепт, приготовленный из полезных ингредиентов и восхитительно сливочный без добавления молочных продуктов.Плюс еще 30+ рецептов для мультиварки, которые, я уверен, вам понравятся!

Ингредиенты

  • 1 ½ фунта куриных грудок или бедер без костей и кожи
  • 1 мелко нарезанная луковица
  • 2 банки по 15 унций (15 унций) белая фасоль, слитая и промытая (например, Great Northern или cannellini)
  • 1 банка 4,5 унции, обжаренная в мягком зеленом соусе перец чили
  • 1 чашка мягкой зеленой сальсы верде (сальса томатильо), разделенная
  • 1 чашка куриного бульона
  • 1 ч. л. гранулированного чесночного порошка
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • ½–1 ч. л. или без молока)
Дополнительные начинки
  • авокадо, сметана (традиционная или без молока), измельченные чипсы из тортильи, нарезанный лук, кинза, свежий сок лайма, халапеньо, сыр Монтерей Джек или кусочки безмолочного сыра

Инструкции

Инструкции для медленноварки
  • Добавьте курицу, лук, белую фасоль, зеленый перец чили, 1 чашку сальса-верде, куриный бульон, чесночный порошок, тмин и соль в 6-литровую медленноварку.

  • Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 4-5 часов или на слабом огне в течение 6-8 часов.

  • Раскройте, выньте курицу и разделите на кусочки двумя вилками или кубиками.

  • С помощью погружного блендера измельчите бобовую смесь в течение 5-10 секунд. В качестве альтернативы, осторожно переместите от ½ до 1 стакана бобовой смеси в блендер. Накройте крышкой, перемешайте на сильном огне, затем добавьте обратно к чили, помешивая. Примечание: смешивание в течение всего нескольких секунд добавит сливочности к сливочности, сохраняя при этом текстуру большинства зерен.

  • Поместите несколько столовых ложек бобовой смеси в миску среднего размера. Добавьте сливочный сыр и хорошо перемешайте.

  • Добавьте курицу обратно в медленноварку вместе со сливочно-сырной смесью, перемешайте. Попробуйте и добавьте дополнительную соль или сальсу, если хотите.

  • Подавайте с любой начинкой на ваш вкус.

Инструкции по приготовлению кастрюли быстрого приготовления
  • Добавьте курицу, лук, белую фасоль, зеленый перец чили, 1 стакан сальсы-верде, куриный бульон, чесночный порошок, тмин и соль в 6-литровую скороварку.

  • Накройте крышкой и оставьте на 20 минут под высоким давлением. Позвольте естественному выпуску в течение 10 минут, затем быстрому выпуску.

  • Выполните остальные шаги мультиварки 4-6.

Инструкции по приготовлению на плите
  • Добавьте курицу, лук, белую фасоль, зеленый перец чили, 1 чашку зеленой сальсы, куриный бульон, чесночный порошок, тмин и соль в большую жаровню.

  • Накройте крышкой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь.Готовьте на среднем огне под крышкой в ​​течение 40-60 минут, пока курица не станет мягкой и легко протыкается вилкой, периодически помешивая.

  • Выполните остальные шаги мультиварки 4-6.

Примечания

Для более острого чили используйте острый зеленый перец чили и острую сальсу-верде. Я использую безмолочный сливочный сыр Kite-Hill для этого рецепта (см. ссылку выше в ингредиентах). Смотрите сообщение в блоге для получения дополнительных примечаний к рецепту и модификаций.

Питание

Калорийность: 248 ккал | Углеводы: 22 г | Белок: 26 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 2 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 63 мг | Натрий: 860 мг | Калий: 753 мг | Волокно: 7 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 322 МЕ | Витамин С: 9 мг | Кальций: 56 мг | Железо: 2 мг

Отказ от ответственности за питание

Этот пост содержит партнерские ссылки.

Поделиться этим постом

Наши лучшие рецепты мультиварки

Наши лучшие рецепты мультиварки | Мои рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно подготовьтесь, чтобы вы могли сразу начать обедать.

Подробнее

Курица в медленноварке с 40 зубчиками чеснока

Наши лучшие осенние рецепты для медленноварки из 10 (или меньше!) ингредиентов

Все эти вкусные рецепты требуют не более 10 ингредиентов (за исключением воды, кулинарного спрея, соли и перца). ) и приготовьте сытный, согревающий душу ужин, который обязательно понравится холодным осенним вечерам.

Подробнее

курица-медленноварка-40-гвоздиков-чеснока-sl.jpg

Более 20 рецептов приготовления курицы в мультиварке

Нет ничего лучше старомодного блюда в мультиварке «поставь и забудь».

Читать далее

EC: Яйца в медленноварке в чистилище

10 простых рецептов позднего завтрака в медленноварке

Завтрак может быть самым важным приемом пищи за день, но поздний завтрак, безусловно,  самый веселый.

Читать дальше

Вдохновение и идеи

Свинина, приготовленная в мультиварке, с соусом барбекю из бурбона и персиков

Сенсационные летние рецепты в мультиварке

Наслаждайтесь погодой с друзьями и семьей, пока мультиварка сделает всю работу за вас.

Лучшие макароны с сыром в мультиварке

Лучшие макароны с сыром в мультиварке

Попробуйте этот сверхпростой гарнир из 8 ингредиентов, который использует всю мощь вашей надежной мультиварки.

Все наши любимые блюда в мультиварке

Наши лучшие обеды в мультиварке всех времен

Нет ничего более приятного, чем вернуться после долгого дня в дом, где уже пахнет ужином. Хороший ужин, приготовленный на медленном огне, – это идеальный способ приготовить его и забыть о еде.Уберите свои кастрюли и сковородки, потому что мы собрали наши самые лучшие обеды в мультиварке всех времен.

43 осенних рецепта в мультиварке

Чудесный месяц Кроктобер! Нет, это не опечатка. Октябрь — самое подходящее время, чтобы накрыть грили и разобрать мультиварки. Ваша проверенная и надежная мультиварка — верный билет к горячему ужину, как только вы вернетесь домой. Так что празднуйте Кроктобер каждый день в этом месяце с этими 31 вкусным рецептом.

Автор: MyRecipes

Каждый трюк с мультиваркой, который вам когда-либо был нужен

Возможно, это не новое устройство, но мультиварка никогда не потеряет популярности. Идеальный прибор с функцией «установил и забыл» — это рабочая лошадка на кухне, которая значительно упрощает приготовление пищи . Мы собрали все наши лучшие советы и рекомендации в одном месте, от того, как путешествовать с мультиваркой, до всех способов, о которых вы не знали, что можете ее использовать.

Рецепты мультиварки «Снова в школу»

Медленно и упорно выигрывает гонку, как говорится, и после того, как вы попробуете, на что способна ваша мультиварка, вы можете сделать это легендарное изречение своей ежедневной мантрой.Отправляйтесь в школу с этими простыми ужинами, которые обязательно понравятся всей семье.

By MyRecipes

22 сытных перца чили, приготовленных в медленноварке

Получите больше от еды, кошелька и свободного времени с этими 22 простыми перцами чили, приготовленными на медленном огне в мультиварке.

31 из наших лучших рецептов мультиварки для празднования Кроктобера

Это чудесный месяц Кроктобер! Нет, это не опечатка. Октябрь — самое подходящее время, чтобы накрыть грили и разобрать мультиварки.Ваша проверенная и надежная мультиварка — верный билет к горячему ужину, как только вы вернетесь домой. Так что празднуйте Кроктобер каждый день в этом месяце с этими 31 вкусным рецептом.

By MyRecipes

Вегетарианские рецепты для медленноварки

Вам не обязательно есть мясо, чтобы насладиться успокаивающим ароматом и насыщенным вкусом блюд, приготовленных в мультиварке. Эти рецепты строго вегетарианские и являются вкусным выбором для домашнего ужина холодным зимним вечером.

Успокаивающие напитки в мультиварке

Мультиварки идеально подходят для медленного кипячения напитков, например, глинтвейна, а также для поддержания горячих напитков в тепле на вечеринке или на открытом воздухе.

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и больше

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Как пользоваться мультиваркой – 10 важных советов

Медленноварки дешевы в покупке, экономичны в использовании и отлично подходят для приготовления самых бюджетных ингредиентов. Готовьте все, от рагу, карри и даже десертов, в простой в использовании мультиварке. Просто добавьте ингредиенты, и пусть машина сделает всю работу — идеально подходит для насыщенных вечеров в будние дни и семейных ужинов.

Посмотрите наши семейные рецепты для медленного приготовления жареного обеда, запеканки и многого другого. Хотите сэкономить на расходах? Попробуйте наши 10 лучших бюджетных рецептов для медленного приготовления пикантных фрикаделек, сытного пастушьего пирога и сливочного сыра с макаронами. Откройте для себя полезные рецепты с нашими полезными блюдами в медленноварке.

Цыпленок — отличный ингредиент для медленного приготовления, так как со временем он становится все более и более нежным. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами курицы в медленноварке для пряной кормы, копченой курицы и ароматного тайского карри. Отказаться от мяса полностью? Посмотрите наши веганские идеи медленноварки для вдохновения.

Не забудьте завершить пир декадентским десертом. Посмотрите наши лучшие десерты для медленного приготовления, такие как бисквит с патокой, ягодный чизкейк и липкий пудинг из ириски.

Какую мультиварку купить

Вы можете купить мультиварку всего за 15 фунтов (или даже несколько сотен фунтов), но цена не всегда соответствует качеству.

Прочтите наш обзор лучших мультиварок, чтобы узнать о лучших моделях на рынке.

1. Сократите время приготовления

Одной из главных привлекательных черт для многих людей является простота медленноварки, поэтому, когда вы ищете рецепты, избегайте тех, которые предполагают длительную предварительную подготовку.Для многих блюд, особенно супов и тушеных блюд, вы действительно можете просто бросить все ингредиенты. Может быть неплохо приготовить лук заранее, так как вкус отличается от того, когда вы кладете его в сыром виде, но поэкспериментируйте с обоими способами, которые вы можете обнаружить. вы предпочитаете один. Также можно обжарить мясо, чтобы придать ему цвет, но опять же, это не обязательно.

Посмотрите наше видео с советами о том, как лучше всего нарезать овощи и подготовить мясо для медленноварки:

2. Подготовьтесь к медленному приготовлению накануне вечером

Если утром у вас мало времени, подготовьтесь все, что вам нужно для медленного приготовления пищи накануне вечером, положите в посуду для медленного приготовления, накройте крышкой и храните в холодильнике в течение ночи.В идеале блюдо должно быть как можно ближе к комнатной температуре, поэтому достаньте его из холодильника, когда проснетесь, и оставьте на 20 минут, прежде чем включать плиту. Если вам нужно заранее подогреть блюдо, то положите ингредиенты в другую емкость и переложите утром.

3. Выбирайте недорогие нарезки

Мультиварки отлично подходят для приготовления недорогих нарезок, например, говяжьей грудинки, свиной лопатки, бараньей лопатки и куриных бедрышек. Вы также можете использовать меньше мяса, так как медленное приготовление действительно извлекает мясной вкус, который пронизывает все блюдо.Вместо этого добавьте овощи.

4. Срезать жир с мяса перед приготовлением на медленном огне

Масло в мультиварку добавлять не нужно – содержимое не схватится, пока в нем достаточно влаги. Вам также не нужно много жира на мясе. Обычно, когда вы жарите мясо, большая часть жира уходит, но этого не произойдет в мультиварке, поэтому срежьте его, иначе вы можете обнаружить, что в тушеном мясе есть лужи масла. Удаление жира даст вам более здоровый результат, и он по-прежнему будет вкусным.

5. Уменьшите количество жидкости при использовании мультиварки

Поскольку ваша мультиварка будет иметь плотно закрытую крышку, жидкость не будет испаряться, поэтому, если вы адаптируете стандартный рецепт, лучше уменьшить количество жидкости примерно на треть. . Он должен только покрывать мясо и овощи. Не переполняйте мультиварку, иначе она может начать вытекать сверху, и пища не приготовится так хорошо. Идеальный вариант – наполовину или на две трети, но не более чем на три четверти.

6. Используйте муку для загущения соусов

Жидкость не уваривается, но и не густеет.Вы можете обвалять мясо в небольшом количестве приправленной муки, прежде чем добавлять его в мультиварку, или добавить немного кукурузной муки в конце. Если вы хотите сделать последнее, возьмите одну или две чайные ложки кукурузной муки и смешайте ее в пасту с небольшим количеством холодной воды. Перемешайте с кипящим содержимым медленноварки, затем закройте крышку.

7. Используйте режим медленного приготовления на низком уровне

Джинни работает с мультиварками уже более десяти лет, и она советует использовать режим «Низкий» настолько часто, насколько это возможно. медленный, нежный нагрев, чтобы действительно выявить ароматы.Это также означает, что вам не нужно беспокоиться, если вы отправляетесь на прогулку в течение дня — он позаботится о себе сам. «Я думаю об этом, как о моей кухарке, которая готовит мне ужин, пока меня нет дома», — говорит Джинни.

8. Оставьте свой рецепт для мультиварки в покое

Мультиварки предназначены для самостоятельной работы, поэтому вам не нужно постоянно проверять содержимое. Каждый раз, когда вы снимаете крышку, часть тепла будет выделяться, поэтому, если вы продолжите это делать, вам придется увеличить время приготовления.

9. Добавляйте все ингредиенты в начале (в большинстве случаев)

В идеале вы хотите выбрать рецепты, в которые большинство, если не все, ингредиентов можно добавить в начале, чтобы вы могли заниматься другими делами.Однако в большинстве случаев макароны, рис и свежую зелень необходимо добавлять ближе к концу.

10. Как долго я должен готовить по рецепту мультиварки?

Если блюдо обычно занимает:

  • 15-30 минут, готовьте 1-2 часа на высокой мощности или 4-6 часов на низкой мощности
  • 30 минут – 1 час, готовьте 2-3 часа на высокой или 5–7 часов при низкой температуре
  • 1–2 часа, готовьте 3–4 часа при высокой температуре или 6–8 часов при низкой температуре
  • 2–4 часа, готовьте 4–6 часов при высокой температуре или 8–12 часов

Корнеплоды могут готовиться дольше, чем мясо и другие овощи, поэтому кладите их рядом с источником тепла, на дно кастрюли.

Рецепты и советы для мультиварки

Лучшие мультиварки и как ими пользоваться

Классические рецепты для мультиварки

Фрикадельки в мультиварке
Тушеная говядина в мультиварке
Мультиварка Куриная запеканка в мультиварке
Куриная запеканка в мультиварке
карри
Овощное карри в мультиварке
Ребрышки в мультиварке
Рваная свинина в мультиварке

Рецепты, о которых вы даже не подозревали, что их можно приготовить в мультиварке:

Чизкейк в мультиварке
Лазанья в мультиварке
Вино098 жареная курица в мультиварке1
Медленная плита Горячий шоколад
Медленная плита Био Йогурт
Медленная плита Каша

Медленная плита Руковички:

Дешевые рецепты медленной плиты
Летняя медленная плита Рецепты
Вегетарианская медленная плита Рецепты
Здоровые медленные плита Рецепты
десерты в мультиварке

И если у вас еще нет мультиварки в порядке и задаетесь вопросом, какую купить, взгляните на нашу подборку лучших мультиварок.

PNW735 Медленное приготовление от начала до конца

Сью Гуан Ли, Сьюзан Эттесволд, Камми Джайо


О мультиварках

Простой, удобный, доступный
От первых блюд до десертов, от завтрака до ужина — мультиварка позволяет приготовить множество ароматных блюд, которые сэкономят время, энергию и деньги. Во-первых, для его использования требуются лишь базовые кулинарные навыки, что позволяет безопасно приготовить еду любому человеку.Во-вторых, это удобно. Планируя заранее, вы можете оставить мультиварку включенной на несколько часов и вернуться домой к готовой еде. Наконец, это экономичный настольный прибор, который позволяет готовить домашние блюда, которые, как правило, дешевле и более питательны. Таким образом, мультиварка может укрепить любую семейную ячейку, взаимосвязь которой, вероятно, улучшится после более частого употребления здоровой пищи за обеденным столом. Безусловно, польза от использования мультиварки значительна и весьма разнообразна.

Как это работает
Как правило, мультиварка включает в себя внутренний контейнер из керамики или керамики (известный как черепок), съемную плотно закрывающуюся крышку, внешнее нагревательное основание с обернутыми вокруг нагревательными элементами внутри металлического корпуса и шнур питания. Когда вы подключаете и включаете мультиварку, тепло и пар, образующиеся в ее кувшине, могут готовить пищу при низкой температуре (от 170°F до 280°F) в течение нескольких часов. Этот процесс медленного приготовления делает пищу нежной и ароматной, а также помогает уничтожить бактерии (Служба безопасности и инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США [USDA FSIS], 2013, «Мультиварки»).

Зачем использовать мультиварку?
Мультиварка экономит энергию круглый год и потребляет меньше электроэнергии, чем духовка. Это полезно независимо от температуры наружного воздуха. Аромат густого наваристого супа холодным зимним днем ​​манит и манит, собирая всю семью за горячим ужином в конце долгого дня. Летом, когда свежие огородные овощи и зелень придают блюдам, приготовленным в мультиварке, дополнительный вкус и питательную ценность, мультиварка не нагреет кухню так, как это делает духовка.

Мультиварка также позволяет легко готовить пищу. Ингредиенты можно подготовить заранее и на следующий день положить их в мультиварку. Это сэкономит ваше время и уменьшит затраты на уборку. Кроме того, если вы планируете и готовите оптом, у вас могут остаться остатки, которые идеально подходят для напряженного графика.

Это экономящее время устройство поможет вам приготовить не только супы, тушеные блюда и перец чили, но и множество других, более сложных блюд — запеканок, блюд для завтрака и даже десертов.Попутно это поможет вам сэкономить на еде и питаться более здоровой пищей для всей семьи. Вы можете готовить с более дешевыми кусками мяса, потому что способность повара готовить при низкой температуре в течение многих часов разрушает соединительную ткань и делает любой кусок мяса нежным, независимо от его исходного качества. Вы также можете поэкспериментировать с различными ингредиентами, такими как фасоль, бобовые, цельнозерновые продукты, фрукты, овощи и нежирный белок с меньшим содержанием натрия и твердых жиров, каждый из которых может повысить питательную ценность еды.


Выбор мультиварки

Мультиварки существуют с начала 1970-х годов. Они бывают разных типов и марок с различными размерами и функциями, которые следует учитывать.

В базовой мультиварке с ​​ручным управлением предусмотрены различные настройки нагрева — обычно высокий, низкий и выключенный. Некоторые предлагают настройку «Подогрев», которая удобна, когда нужно отложить прием пищи, хотя вам придется повернуть переключатель в этот режим.Но у всех нет цифрового таймера, и, следовательно, ручные плиты требуют контроля времени.

Программируемая мультиварка , однако, оснащена электронным управлением и цифровым таймером, что предоставляет пользователям больше возможностей, таких как возможность устанавливать время приготовления или определенную температуру. Еще одна удобная функция программируемой мультиварки заключается в том, что она автоматически переключается в режим «Подогрев» по ​​истечении заданного времени приготовления.

Рис. 1. Сравнение ручных и программируемых мультиварок.

Рисунок 1. Сравнение ручных и программируемых мультиварок.

Вместимость
Мультиварки различаются по размеру, их вместимость варьируется от 1.от 5 до 8,5 литров. Размер, который вам нужно использовать, зависит от количества порций, которое, по вашему мнению, вам нужно. Мультиварка на 3–4 кварты накормит четырех или меньше человек; на пять или более, или если вы планируете иметь остатки, лучше всего подойдет мультиварка на 5–8 кварт. Плиты меньшего размера идеально подходят для дип-соусов; более крупные отлично подходят для супа или больших кусков мяса, хотя овальный кувшин лучше подходит для жаркого или других больших кусков мяса, чем круглая мультиварка.

Особенности
Мультиварки имеют различные функции в зависимости от модели.Некоторые из них снабжены откидной крышкой, которая облегчает подачу еды. Другие предлагают запирающиеся крышки, которые помогают предотвратить расплескивание пищи при транспортировке на вечеринки, но избегайте запирания крышки во время приготовления, так как это может привести к поломке крышки. Кроме того, некоторые модели оснащены датчиками температуры, которые позволяют готовить пищу до заданной температуры.

Цена
Согласно Consumer Reports (Anon. 2019), цены на мультиварки колеблются от 30 до 170 долларов.Разница в стоимости в первую очередь связана с дополнительными функциями и удобством, а не с общей производительностью приготовления пищи.


Использование мультиварки

Прежде чем начать

  • Мойте руки . Мойте руки в течение двадцати секунд с мылом и ополаскивайте теплой водой до, во время и после приготовления пищи.
  • Начать очистку . Прежде чем приступить к приготовлению пищи, очистите свое рабочее место, медленноварку и любую посуду, которую собираетесь использовать.
  • Полное оттаивание . Никогда не готовьте замороженные продукты в мультиварке. Замороженные продукты могут оставаться в опасной температурной зоне (40–140 °F) в течение длительного периода времени, что может привести к передаче болезней пищевого происхождения. Всегда полностью размораживайте продукты перед приготовлением их в мультиварке.
  • Мясо и овощи отдельно . Храните скоропортящиеся продукты в холодильнике до времени приготовления. Если вы готовите ингредиенты заранее, храните мясо и овощи отдельно в холодильнике.
  • Замочите и отварите сушеную фасоль перед приготовлением . Сушеные бобы (особенно фасоль) содержат природный токсин, который может вызвать у вас заболевание, если вы не приготовите их должным образом. Прежде чем положить сушеную фасоль в мультиварку, замочите ее не менее чем на пять часов, затем промойте и варите на плите не менее тридцати минут, чтобы убить токсин. Если вы используете консервированную фасоль, вы можете пропустить этот шаг и добавить фасоль прямо в мультиварку.
  • См. руководства по продукту .Всегда следуйте инструкциям производителя мультиварки по использованию и уходу.

При приготовлении пищи

  • Готовьте в кастрюле, а не на нагревательной плите . Не готовьте непосредственно на внешнем нагревательном основании. Готовьте только в глиняной/керамической посуде.
  • Сборка . Поместите керамическую посуду в нагревательную основу. Сначала добавьте овощи, затем мясо и/или птицу. Добавьте желаемое количество жидкости, предложенной в рецепте, например воду, бульон или соус, и накройте крышкой.(Примечание: для достижения наилучших результатов заполните мультиварку на ½–⅔ полного объема.)
  • Запустите на высокой мощности или используйте предварительно нагретую плиту . Если возможно, включите настройку «Высокая» на первый час приготовления (особенно при использовании мяса или птицы) или предварительно разогрейте кастрюлю перед добавлением ингредиентов, чтобы обеспечить быстрое начало нагрева и сократить время, в течение которого продукты находятся в опасной температурной зоне ( 40°F–140°F).
  • Не «готовить» в режиме «Тепло» .Не используйте режим «Подогрев» для приготовления пищи. Он предназначен для поддержания температуры приготовленной пищи при температуре 140 ° F или выше для подачи на стол.
  • Держите крышку на . Поднятие крышки приводит к падению внутренней температуры скороварки на 10–15°, что увеличивает время приготовления на тридцать минут. Следовательно, снимайте крышку только для проверки температуры и готовности.
  • Будьте осторожны, открывая крышку во время или после приготовления . Открывайте крышку от себя, чтобы не обжечься выходящим паром.
  • Проверить внутреннюю температуру (Таблица 1) . Это позволит вам убедиться, что пища достигла безопасной температуры.
Таблица 1 . Безопасная внутренняя температура для различных продуктов питания.
Продукты питания Безопасная внутренняя температура
Рыба 145°F
Жаркое, стейки, отбивные 145°F
Мясной фарш 160°F
Блюдца для яиц 160°F
Домашняя птица, целая или молотая 165°F
Запеканки 165°F
Остатки 165°F

Обращение с остатками

  • Правильное охлаждение .Не охлаждайте пищу и не замораживайте остатки в кастрюле. Толстые изолирующие стенки керамической посуды будут препятствовать достаточно быстрому охлаждению пищи.
  • Используйте надлежащее хранение . Храните остатки в неглубоких контейнерах и охлаждайте их в течение двух часов после окончания приготовления.
  • Не разогревайте остатки в мультиварке . Разогревайте остатки на плите, в микроволновой печи или в духовке, пока внутренняя температура пищи не достигнет 165°F.
  • Отключение электроэнергии ? Если во время приготовления пищи вас нет дома и отключили электричество, выбросьте еду, даже если она выглядит хорошо приготовленной. Вы никогда не знаете, как долго еда могла оставаться в опасной зоне (40–140 °F).

Другие полезные советы

Кулинарные советы

  • Браунинг . Хотя мультиварки предназначены для максимально удобного приготовления пищи, они не подрумянивают пищу.Обжарьте мясо или обжарьте лук и чеснок, прежде чем добавлять их в кастрюлю.
  • Не забудьте овощи . Включите в свой рецепт различные овощи. Если вы используете нежные овощи, такие как помидоры, перец, горох и кабачки, добавляйте их ближе к концу времени приготовления, чтобы они не стали мягкими.
  • Как насчет риса и макарон ? Приготовьте рис и макароны на плите и добавьте их в мультиварку в конце времени приготовления, пока они не прогреются.
  • Добавить жидкость . Если в оригинальном рецепте, приготовленном не для медленноварки, нет жидкости или соуса, добавьте ½ стакана воды в мультиварку, чтобы получить пар для приготовления пищи.
  • Утолщение . Если вы хотите загустить соус, добавьте сливки, сметану, тертый сыр или смесь кукурузного крахмала и холодной воды. Добавьте молоко, сыр или другие молочные продукты в последние 30–60 минут приготовления.
  • Используйте травы и специи для усиления вкуса (Таблица 2) .Вместо соли попробуйте разные специи и приправы, чтобы усилить вкус.
Таблица 2 . Предлагаемые вкусовые сочетания с использованием трав и специй.
Вкус Травы и специи
Стиль ранчо Чесночный и луковый порошок, черный перец, сушеная петрушка
Дилли Лайм Сок лайма, сушеный укроп
Юго-западная известь Сок лайма, тмин, порошок чили
Лимонный тимьян Лимонный сок, сушеный тимьян, петрушка
итальянский Чесночный и луковый порошок, сушеный орегано, сушеный базилик
Желтое карри Порошок чеснока и лука, порошок карри, тмин
Мягкий красный венгерский Чесночный и луковый порошок, сушеная паприка

Таблица преобразования времени
Большинство рецептов, которые выпекают в духовке или тушат на плите, можно преобразовать в мультиварки (таблица 3).

Таблица 3 . Таблица преобразования времени для медленного приготовления.
Время духовки/плиты Низкая настройка медленноварки Режим медленноварки «Высокий»
15–30 мин 4–6 часов 1,5–2 часа
35–45 мин 6–10 часов 3–4 часа
50 мин–3 часа 8–16 часов 4–6 часов
Примечание. Это приблизительные значения, так как температура может варьироваться от марки к марке.

Приготовление на большой высоте
На больших высотах вода и другие жидкости кипят при более низкой температуре и быстро испаряются, что делает процесс приготовления более продолжительным и затрудняет достижение пищей безопасных температур, которые уничтожат бактерии. В результате увеличьте время приготовления при использовании мультиварки на большой высоте. Также ознакомьтесь с инструкциями производителя. Если у вас есть программируемая мультиварка с регулируемой температурой, установите ее на 200°F или выше.Если ваша мультиварка имеет режимы «Высокий» и «Низкий», начните с режима «Высокий» в течение первого часа и переключитесь на режим «Низкий» на оставшееся время приготовления.

Важно , а не снимать крышку во время приготовления, поскольку это может увеличить время, необходимое для восстановления потерянного пара и тепла. Вы также можете положить алюминиевую фольгу поверх пищи, готовящейся в медленноварке (и под крышкой), чтобы отражать тепло обратно к пище (USDA FSIS 2013, «Высота»).


Чистка и уход

  • Отключить .Перед очисткой выключите мультиварку и отсоедините ее от электрической розетки.
  • Полностью охладить . Перед мытьем дайте кувшину, крышке и нагревательному основанию полностью остыть. Не мойте кувшин или крышку холодной водой, когда они горячие, чтобы избежать растрескивания из-за резких перепадов температуры.
  • Не погружать базу . Никогда не погружайте нагревательную основу в воду или другую жидкость. Протрите влажной тканью и теплой мыльной водой.Вытрите насухо.
  • Можно мыть в посудомоечной машине . Крышку и чашу можно мыть в посудомоечной машине. Вы также можете очистить их вручную горячей мыльной водой, используя неабразивное чистящее средство или уксус, чтобы удалить пятна и пятна.
  • Глубокая очистка . Для глубокой очистки наполните кувшин водой. Добавьте ½ стакана дистиллированного белого уксуса в 3-литровую мультиварку и насыпьте ½ стакана пищевой соды. Удвойте количество уксуса и пищевой соды для мультиварки на 6 кварт.Накройте крышкой и установите режим Low на один час. По истечении часа снимите крышку и по мере необходимости очищайте чашу мягкой губкой. Дайте ему остыть и промойте теплой водой с мылом. Хорошо промойте и высушите.

Рецепты


Яблочное пюре для медленного приготовления (рис. 2)

Ингредиенты На 10 порций (½ чашки на порцию)

  • 4 фунта (10–12) яблок, очищенных, нарезанных ломтиками и без сердцевины
  • ¼ чашки несладкого яблочного сидра
  • Сок 1 среднего лимона или примерно 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • ½ ч. л. молотого имбиря (по желанию)

Маршрут

  1. Добавьте все ингредиенты в медленноварку.
  2. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение пяти часов ИЛИ на сильном огне в течение трех часов, пока яблоки не станут мягкими.
  3. Размять яблоки до желаемой консистенции. (Необязательно: используйте кухонный комбайн или блендер для получения более гладкой текстуры.)
  4. Дать остыть перед едой.

Рис. 2. Яблочное пюре в медленноварке.

Рис. 2. Яблочное пюре для медленного приготовления.

Горячий фруктовый салат в медленноварке (рис. 3)

Ингредиенты На 10 порций

  • 2 банки (по 15 унций каждая) нарезанных персиков
  • 2 банки (по 15 унций каждая) нарезанных груш
  • 1 банка (23 унции) яблочного пюре с кусочками
  • 1 чашка сухофруктов (изюм, изюм, курага, вишня или любые другие сухофрукты, которые вам нравятся)
  • ½ ч.л. молотой корицы
  • ½ ч.л. молотого мускатного ореха
  • ¼ стакана коричневого сахара (по желанию)

Маршрут

  1. В мультиварке смешайте все ингредиенты и перемешайте.
  2. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение двух часов.

Рецепт адаптирован с https://www.tasteofhome.com/recipes/slow-cooked-hot-fruit-salad/.


Рис. 3. Горячий фруктовый салат в мультиварке.

Рисунок 3. Горячий фруктовый салат в мультиварке.

Фаршированные болгарские перцы, приготовленные в медленноварке (рис. 4)

Ингредиенты На 6–8 порций

  • 6 болгарских перцев с удаленными верхушками и семенами
  • 1 фунт говяжьего фарша, обжаренный, осушенный и охлажденный
  • 2 чашки вареного риса, охлажденного
  • 1 банка (8 унций) томатного соуса
  • 1 чашка тертого сыра чеддер
  • 1 ч.л. чесночного порошка
  • ½ ст.л. лукового порошка
  • ½ ч.л. вустерширского соуса
  • ½ чайной ложки соли
  • ½ ч.л. черного перца
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки или 2 ч.л. сушеной петрушки
  • 3 ст.л. воды

Маршрут

  1. Смешайте все ингредиенты, кроме перца и воды, в Миксерной чаше.Размешайте как следует.
  2. Разложите начинку по перцам и снова наденьте верхушки.
  3. Налейте в мультиварку 3 столовые ложки воды.
  4. Разложите фаршированные перцы в медленноварке.
  5. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 7–9 часов ИЛИ на сильном огне 3–5 часов.

Рисунок 4. Фаршированный сладкий перец в мультиварке.

Рис. 4. Фаршированные болгарские перцы, приготовленные в мультиварке.

Chipotle Flank Steak Street Tacos (Рисунок 5)

Ингредиенты На 16 тако

  • 2 фунта стейка из говяжьей вырезки, нарезанного на кусочки толщиной один дюйм
  • 1–4 перца чипотле в соусе адобо, нарезанные (Примечание: это может стать острым, поэтому начните с одного перца чипотле и при желании добавьте больше)
  • ½ луковицы среднего размера, нарезанной
  • 1½ столовой ложки порошка чили
  • 2 ч.л. чесночного порошка
  • ½ ч.л. молотого тмина
  • 2 банки (по 15 унций каждая) томатного пюре
  • 1 банка (14.5 унций) говяжьего бульона с пониженным содержанием натрия
  • 16 кукурузных лепешек

Идеи для начинки: Вкуснейшие продукты в сезон!

  • Нарезанная кинза
  • Нарезанный лук
  • Нарезанный помидор
  • Нарезанный редис
  • Нашинкованная краснокочанная капуста
  • Нарезанный авокадо
  • Дольки лайма
  • Простой йогурт

Маршрут

  1. В мультиварке смешайте первые восемь ингредиентов.
  2. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6–8 часов или пока мясо не станет мягким.
  3. Приготовьте «батончик» начинки для тако (см. идеи начинки).

Рисунок 5. Chipotle Flank Steak Street Tacos.

Рисунок 5. Chipotle Flank Steak Street Tacos.

Чили без мяса в медленноварке (рис. 6)

Ингредиенты На 8–10 порций

  • 3 банки (по 15 унций каждая) консервированных бобов (любого сорта), осушенных и промытых
  • 2 банки (14,5 унций каждая) нарезанных кубиками помидоров (без жидкости)
  • 1 чашка консервированной кукурузы, высушенной и промытой
  • 1 красный сладкий перец, нарезанный
  • 1 чашка овощного бульона с низким содержанием натрия
  • 3 ч.л. чесночного порошка
  • ½ луковицы, нарезанной, или 2 ч.л. лукового порошка
  • 3–4 ст.л. порошка чили
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 ч.л. кайенского перца
  • 1 ч.л. сушеного тимьяна
  • ½ ч.л. черного перца

Маршрут

  1. Добавьте все ингредиенты в медленноварку.
  2. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение четырех часов (или на низкой мощности в течение восьми часов).
  3. Посыпьте любимыми начинками, например, авокадо, кинзой, сыром, сметаной и т. д.

Рисунок 6. Чили без мяса в мультиварке.

Рисунок 6. Чили без мяса в мультиварке.

Сладкий картофель, фасоль чили (рис. 7)

Ингредиенты На 12–15 порций

  • 2 средних батата, неочищенных, хорошо вымытых и очищенных, нарезанных на ½ кубика
  • 2 моркови, нарезанные
  • 2 стебля сельдерея, нарезать
  • 2 больших сладких перца (красных, желтых или других на ваш вкус), очищенных от семян и нарезанных
  • 3 зубчика чеснока, нарезанных (или 1 столовая ложка чесночного порошка)
  • 1 луковица, нарезанная (или 2 ч.л. лукового порошка)
  • 2 столовые ложки порошка чили
  • 2 ч.л. молотого тмина
  • 1 ч.л. копченой паприки
  • 3 банки (15.по 5 унций) фасоли, промытой и высушенной
  • 1 банка (28 унций) помидоров, нарезанных кубиками
  • 1 банка (8 унций) томатного соуса
  • 1 банка (15 унций) зеленой фасоли с низким содержанием натрия

Маршрут

  1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку и перемешайте.
  2. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение шести часов.

Рекомендации по сервировке: приготовьте печеный картофель с чили и начинкой.

Варианты начинки: тертый нежирный тертый сыр, обезжиренный простой йогурт, дольки лайма, нарезанный зеленый лук и т. д.


Рис. 7. Фасоль чили из сладкого картофеля.

Рисунок 7. Сладкий картофель, стручковая фасоль.

Куриное овощное рагу в медленноварке (рис. 8)

Ингредиенты На 6 порций

  • 2 куриные грудки без костей и кожи
  • 1 большая картофелина, нарезанная
  • 2 моркови, нарезанные
  • 1 луковица, нарезанная
  • 1 стакан нарезанных грибов
  • 2 стебля сельдерея, нарезать
  • 1 столовая ложка сушеного базилика
  • 1 ч.л. тимьяна
  • 1 ч.л. куркумы (по желанию)
  • ½ ч.л. черного перца
  • 6 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия

Маршрут

  1. Поместите все ингредиенты в медленноварку и перемешайте.
  2. Накройте крышкой и готовьте в режиме «Низкий» в течение 8–10 часов ИЛИ в режиме «Высокий» в течение 4–5 часов.
  3. Выньте и нарежьте курицу и поместите обратно в медленноварку.

Рис. 8. Куриное рагу с овощами, приготовленное в медленноварке.

Рис. 8. Куриное овощное рагу в мультиварке.

Консервированный куриный позоле (рис. 9)

Ингредиенты На 6 порций

  • 1 луковица, нарезанная
  • 3 большие моркови, нарезанные
  • 3 стебля сельдерея, нарезать
  • ½ ст. л. мелко нарезанного чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 3 ½ чашки мамалыги с низким содержанием натрия (две банки по 15 унций), без жидкости
  • 1¼ чашки консервированной курицы (около 12 унций)
  • 4 стакана воды или куриного бульона с низким содержанием натрия
  • ¼ ч.л. черного перца
  • 1 ч.л. кайенского перца
  • ½ ч.л. порошка чили
  • ½ чайной ложки орегано

Маршрут

  1. В сковороде обжарить лук, морковь, сельдерей и чеснок в растительном масле на среднем огне около 10 минут.
  2. Поместите продукты из сковороды в мультиварку.
  3. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
  4. Включите мультиварку в режим «Высокая» на время от 30 минут до часа.
  5. Уменьшите огонь и готовьте около 10 минут.
  6. Подавайте с начинками, такими как авокадо, нарезанная капуста, нарезанная кинза, нарезанный редис и долька лайма.

Рис. 9. Консервированный куриный позоле.

Рис. 9. Консервированный куриный позоле.

Дополнительное чтение

Анон. 2019. «Мультиварки: выбор лучшей мультиварки». Отчеты потребителей .5 апреля. Проверено 15 августа 2019 г. https://www.consumerreports.org/cro/slow-cookers/buying-guide/index.htm.

Гарден-Робинсон, Дж. и К. Отто. 2019. Подача: блюда в медленноварке! Расширение государственного университета Северной Дакоты, FN1511. 4 р. https://www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/now-serving-slow-cooker-meals.

Министерство сельского хозяйства США, Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции. 2013. «Приготовление пищи на большой высоте и безопасность пищевых продуктов.15 июня. Проверено 15 августа 2019 г. https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/safe-food-handling/ высотная кулинария и безопасность пищевых продуктов/ct_index.

Министерство сельского хозяйства США, Служба безопасности пищевых продуктов и инспекции. 2013. «Мультиварки и безопасность пищевых продуктов». 8 августа. Проверено 15 августа 2019 г. https://www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/topics/food-safety-education/get-answers/food-safety-fact-sheets/appliances-and-thermometers/ мультиварки-и-пищевая безопасность/ct_index.

Министерство здравоохранения и социальных служб США. 2019. «Таблицы безопасных минимальных температур приготовления». foodsafety.gov. 12 апреля. Проверено 15 августа 2019 г. https://www.foodsafety.gov/food-safety-charts/safe-minimum-cooking-temperature.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 2017. Bad Bug Book: Справочник по патогенным микроорганизмам и природным токсинам пищевого происхождения . 2 и изд. Проверено 15 августа 2019 г. https://www.fda.gov/food/foodborne-pathogens/bad-bug-book-second-edition.

Об авторах

Сью Гуан Ли — Преподаватель по семейным и потребительским наукам, Университет штата Айдахо Extension Twin Falls County, Twin Falls

Susan Ettesvold — Консультант по вопросам питания, организация Eat Smart Idaho Extension Университета Айдахо (Central District III), Twin Falls

Cammie Jayo — координатор программы Eat Smart Idaho Extension Университета Айдахо (Central District III), Twin Falls

Авторы иллюстраций

фотографии для горячего фруктового салата (обложка и рисунок 2) автора; фотографии для всех остальных рецептов по подписке на iStock.

Публикации Pacific Northwest Extension

Публикации

Pacific Northwest Extension выпускаются совместно тремя университетами, предоставляющими земельные участки в Тихоокеанском Северо-Западе: Университетом штата Вашингтон, Университетом штата Орегон и Университетом Айдахо. Похожие культуры, климат и топография создают естественную географическую единицу, пересекающую границы штатов. С 1949 года в рамках программы PNW было опубликовано более 700 наименований, что позволило предотвратить дублирование усилий, расширить доступность преподавателей и существенно сократить расходы для государств-участников.

Публикации

Pacific Northwest Extension содержат материалы, написанные и подготовленные для публичного распространения. Вы можете перепечатывать письменные материалы при условии, что вы не используете их для рекламы коммерческого продукта. Пожалуйста, указывайте название и ссылку на публикации Pacific Northwest Extension.

Информация для заказа

Расширение Университета Айдахо

http://www.uidaho.edu/extension/publications
208-885-7982 | 208-885-9046 (факс) | [email protected]образование

Вашингтонский государственный университет, расширение

https://pubs.extension.wsu.edu
800-723-1763 | 509-335-3006 (факс) | [email protected]

Служба повышения квалификации Университета штата Орегон

https://catalog.extension.oregonstate.edu
800-561-6719 | 541-737-0817 (факс) | [email protected]


Издано в поддержку совместной работы по распространению знаний в сельском хозяйстве и домашнем хозяйстве, акты от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с U.S.С. Департамент сельского хозяйства, Барбара Петти, директор Университета Айдахо, Университет Айдахо, Москва, Айдахо 83844. В Университете Айдахо действует политика недискриминации по признаку расы, цвета кожи, религии, национального происхождения, пола, половой принадлежности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.