Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Яблочные пончики ❤️ Рецепт от Zakaz.ua

Благодаря тому, что яблоки доступны нам круглый год (их легко купить в магазине, а если у вас есть свой сад, то это сделать еще проще). Поэтому хозяйки и выдумывают разные вкусные блюда с этим фруктом. Чего только не существует в кулинарии: это и яблочный штрудель, и пироги, и запеканки. Сегодня мы хотим вас познакомить с рецептом яблочных пончиков. Они хороши тем, что их очень быстро готовить — достаточно несколько минут обжарить яблоки в панировке. Но закуска к чаю получается отменная. Очень легкая, сладкая и ароматная (благодаря корице). Они порадуют вас и вашу семью, когда вы будете устраивать чаепития в тесной домашней обстановке.

1. 1. Мука — 500 г.
2. 2. Сахар — 50 г.
3. 3. Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
4. 4. Соль — 0,25 ч. л.
5. 5. Кефир — 200 мл.
6. 6. Вода — 0,75 стакана
7. 7. Яйцо — 1 шт.
8. 8. Ванильная эссенция — 1 ч. л.
9. 9. Яблокo — 4 шт.
10. 10. Корица — 0,5 ч. л.
11. 11. Сахарная пудра — по вкусу
12. 12. Растительное масло — по вкусу

Ингредиенты для этого рецепта вы можете купить в следующих супермаркетах:

• NOVUS Ровно Гагарина, 26
• NOVUS пр. Правды, 47
• NOVUS Киев Бажана 8
• NOVUS Осокор Здолбуновская 7г
• NOVUS Николаев Космонавтов, 83А
• NOVUS Киев Левобережная
• Auchan Киев Луговая 12
• METRO Житомир проспект Независимости 55В
• METRO Мариуполь Запорожское шоссе, 4
• ЕкоМаркет Житомир, ул. Атаманов Соколовских 1
• METRO Львов Дж Вашингтона 8
• METRO Черновцы
• METRO Полтава
• METRO Ивано-Франковск
• METRO Кривой Рог
• METRO Винница Хмельницкое Шоссе 1 0,5км
• ЕкоМаркет Киев Закревского 12
• Таврия В Николаев Лазурная 17
• Auchan Днепр Нижнеднепровская 17
• Auchan Харьков Героев Труда 7
• Auchan Степана Бандеры 15А
• Космос Одесса Академическая 28
• Auchan, Большая Окружная 4
• Auchan Киев Академика Глушкова 13Б
• Auchan Киев Беличи
• ЕкоМаркет Полтава Евгена Коновальца 2
• METRO Харьков Кольцевой путь 8
• ЕкоМаркет Николаев Херсонское шоссе 38А
• Таврия В Харьков
• Ultramarket Киев Вадима Гетьмана 6
• Auchan Львов Стрийская 30
• Ultramarket Киев Сурикова 3
• Auchan Черновцы Хотинская, 43
• СитиМаркет Гостомель Чкалова, 1
• Auchan Киев Семьи Сосниных, 17
• ЕкоМаркет Киев Жилянская, 107
• Megamarket Киев Вадима Гетьмана 6
• Megamarket Киев Сурикова 3
• METRO Днепр (Запорожское шоссе, 63)
• ЕкоМаркет Ивано-Франковск Вовчинецкая 225А
• METRO Киев Окружная 1В
• METRO Киев Григоренко 43
• METRO Харьков Гагарина — проспект Юрия Гагарина 187/1
• METRO Одесса Аэропортовская 29
• ЕкоМаркет Винница, пр-кт Коцюбинского, 70
• METRO Ровно
• METRO Киев Троещина
• METRO Запорожье Ореховское шоссе 7А
• METRO Одесса Лиманка — проспект Небесной Сотни, 101, Лиманка
• Auchan Житомир Киевская, 77
• Auchan Киев Гната Хоткевича, 1Б
• METRO Николаев
• Auchan Запорожье
• Auchan Одесса Старониколаевская дорога 101А
• Auchan Киев Антоновича 176
• Auchan Rive Gauche Здолбуновская 17
• Космос Киев Оноре де Бальзака 2А
• ЕкоМаркет Борисполь Киевский путь, 2/14
• Пчелка Киев Вацлава Гавела 18

Французские яблочные пончики из сказки

Личные впечатления о рецепте:

“- Всё-таки яблоки гораздо вкуснее, если из них сделать начинку для пончиков, – задумчиво заметил Лютик, разглядывая последнее яблоко на своей тарелке. ”
История приготовления этих пончиков началась с увлечения моего сына историями французских писателей Женевьевы Юрье и Лоика Жуаниго о семействе забавных кроликов. Одна из книг называлась “Сгоревшие пончики”. Процесс приготовления пончиков был так подробно описан, да к тому же в иллюстрациях красовался сам рецепт, что сын предложил попробовать их приготовить. Сын принимал самое активное участие в приготовлении, старался изо всех сил не подвести своих любимых кроликов. Конечно же, в нашем случае обошлось без пожара. А пончики вышли вкуснее не придумаешь!

Чтобы приготовить яблочные пончики из сказки, вам понадобится:

Ингредиенты

• мука – 150 г
• сахар – 50 г
• соль – щепотка
• масло растительное – 1 ст.л. + 0,5 л
• яйцо – 1 шт.
• яблоко (мелкое) – 8-10 шт.
• сахарная пудра

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 25мин.

Общее время приготовления: 2ч. 00мин.

Количество порций: 4-6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить яблочные пончики из сказки

Пошаговое приготовление

По мере приготовления теста я немного регулировала количество ингредиентов. Но сам процесс мы оставили без изменений.

Муку просеять, сделать углубление.

Смешать желток, сахар, молоко, соль. Влить растительное масло, перемешать.

Вылить получившуюся массу в углубление в муке, добавить взбитые в пену белки. Перемешать. Тесто должно получиться в меру густым.

Яблоки очистить от кожуры, нарезать кружочками. Вырезать серединку.

В кастрюле разогреть масло. Каждый кружок яблока окунуть в тесто, затем обжарить в масле до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце. Слегка подостывшие пончики выложить на блюдо и посыпать при желании сахарной пудрой.

Яблоко внутри становится мягким, как пюре из печеных яблок.
Мы брали для пончиков мелкие домашние кисло-сладкие яблоки. Если ваш сорт яблок послаще, то убавьте немного сахара из теста.
Мы ели еще теплые пончики, посыпанные сахарной пудрой, запивая холодным молоком и читая наши любые рассказы про замечательных кроликов.
Несмотря на то, что готовя в одиночку, время приготовления сократилось бы разы, а кухню не пришлось бы отмывать от муки теста, наше с сыном совместное приготовление пончиков прошло весело и задорно.
Готовьте в удовольствие пончики из сказки!
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Яблочные пончики на скорую руку на сковороде — рецепт за 15 минут

Магазинным сладостям порой очень сложно противопоставить что-то домашнее: дети хотят пончики с розовой помадкой, бисквиты в яркой упаковке, пирожные со слишком жирным кремом…. Яблочные пончики помогут вам вернуть «авторитет» домашней кухни, ведь они получаются и вкусными, и очень интересными на вид. Их основа – яблочные кольца, поэтому с этим десертом дети получат такие нужные витамины и клетчатку.

Ингредиенты:

• Яблоки среднего размера – 6 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Молоко – 100 мл
• Мука – 400 г
• Разрыхлитель для теста – 10 г
• Соль – 1_4 ч.л.
• Растительное масло для жарки

Кроме продуктов, вам понадобится сотейник или сковорода с высокими бортиками, ведь готовить пончики нужно будет во фритюре. Также запаситесь бумажными полотенцами: на них нужно будет укладывать готовые пончики, дабы забрать лишний жир.

Пошаговый фото рецепт:

1. Отделите желтки от белков. В миску с желтками насыпьте сахар и соль и хорошенько разотрите эти ингредиенты.

2. Позже внесите в эту смесь сметану и разрыхлитель (в этом рецепте его нужно размешивать именно с жидкой частью теста, хотя в большинстве рецептов разрыхлитель размешивают с сухой мукой). Перемешайте желтковую часть с новыми продуктами и взбейте вилкой.

3. Добавьте в миску молоко: вливайте его понемногу, затем вымешивайте и вновь вливайте молоко. Таким образом, смесь выйдет однородной.

4. Таким же образом (понемногу) всыпьте в тесто и муку. Размешайте продукты ложкой.

5. Белки взбейте в пышную пену с помощью кухонного комбайна или блендера и вмешайте в тесто для пончиков.

7. В итоге, смесь должна получиться пузыристой.

8. Яблоки очистьте от кожицы (аккуратно срежьте ее ножом), затем нарежьте поперек на ломтики толщиной 1-1,5 см. Из каждого круглого ломтика вырежьте сердцевину, чтобы в пончиках не было ни зерен, ни пластин от кочана.

9. Налейте в сковороду много растительного масла (не меньше 3 см от дна) и поставьте на огонь греться. Когда масло нагреется, обжарьте в нем яблоки в тесте до красивой румяной корочки.

10. Каждую порцию готовых яблочных пончиков поочередно помещайте на бумажное полотенце: бумага заберет лишнее масло, и пончики станут еще более полезными.

Фото 9  Яблочные пончики для детей готовы! Дайте им остыть, помня, что жир достаточно долго держит тепло. Теплые пончики предложите детям: пусть отведают этот полезный десерт. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 929

Easy Apple ‘Doughnuts’ Recipe by Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

на 12 пончиков

• 2 стакана муки (250 г)
• ¼ стакана сахара (50 г)
• 1 чайные ложки выпечки порошок
• 1 чайную ложку корицы
• ½ чайной ложки Nutmeg
• 1 чайную ложку соли
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки натуральной ложки
• 3 столовые ложки молока (80 мл)
• 4 яблоки
• 2 чашки подсолнечника ( 500 мл), для жарки
• ½ стакана сахара (100 г), для покрытия

• Calor 493
  • Calor 36G
  • CARBS 40G
  • Fibre 2G
  • Сахар 18 г
  • Белок 3G

  Оценочные значения на основе на один размер порции.

  1. Для теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
  2. Смешайте яйцо и пахту.
  3. Постепенно добавить молоко.
  4. Затем удалите сердцевину из яблок и нарежьте их вертикально кольцами размером с пончик. Каждое яблоко должно дать вам около 3 колец.
  5. Нагрейте масло в глубокой сковороде до 180°C (350°F).
  6. Равномерно обваляйте каждый ломтик яблока в жидком тесте.
  7. Осторожно выложить пончики в масло и обжарить по несколько минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
  8. Высушите на бумажном полотенце, прежде чем посыпать сахаром.
  9. Наслаждайтесь!

  для 12 пончиков

  на 12 пончиков

  • 2 чашки муки (250 г)
  • чашки сахара (50 г)
  • 1 чайная ложка выпечки порошок
  • 1 чайная ложка Cinnamon
  • ½ чайной ложки Nutmeg
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки пахты
  • ⅓ стакана молока (80 мл)
  • 4 яблока
  • 2 стакана подсолнечного масла (500 мл), для жарки
  • ½ стакана сахара (100 г), для покрытия
  9038

Расчетные значения для одной порции.

1. Для теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
2. Смешайте яйцо и пахту.
3. Постепенно добавить молоко.
4. Затем удалите сердцевину из яблок и нарежьте их вертикально кольцами размером с пончик. Каждое яблоко должно дать вам около 3 колец.
5. Нагрейте масло в глубокой сковороде до 180°C (350°F).
6. Равномерно обваляйте каждый ломтик яблока в жидком тесте.
7. Осторожно выложить пончики в масло и обжарить по несколько минут с каждой стороны, до золотистого цвета.
8. Высушите на бумажном полотенце, прежде чем посыпать сахаром.
9. Наслаждайтесь!

Хотите поделиться собственным рецептом?

Запеченные пончики с корицей и яблоком | Жуйте вслух

Запеченные пончики с яблоком и корицей

Вам когда-нибудь нравились пончики, но вы предпочитаете держаться подальше от жареной во фритюре еды? Вы можете абсолютно точно приготовить пончик без всего этого масла. На самом деле, эти запеченные пончики с корицей и яблоком вообще не нуждаются в масле.

Вы получите нежные, мягкие, тающие во рту мини-пончики, напоминающие пончики для торта, наполненные вкусом яблок и корицы. В этих маленьких домашних осенних угощениях нет ничего искусственного.

Инструменты для идеальных мини-пончиков

Эти силиконовые формочки для мини-пончиков — мой ключевой инструмент для выпечки мини-пончиков, которые каждый раз получаются идеально. Они обладают высокой термостойкостью, естественным антипригарным покрытием и очень просты в уходе.Из двух сковородок получится 24 мини-пончика за раз. В противном случае вы также можете использовать любую форму для пончиков, которая у вас уже есть — я дал примечания в рецепте ниже для тех из вас, у кого есть формы для пончиков обычного размера.

Эти пончики, запеченные с корицей и яблоком, лучше всего есть свежими, если вы хотите получить слегка теплую и свежую запеченную текстуру под хрустящей корично-сахарной корочкой. Если ваша семья похожа на мою, это не будет проблемой — трех порций этих мини-пончиков в нашем доме хватило на 1,5 дня. То же самое с нашими пончиками, запеченными в яблоках с карамелью.

При этом, серьезно, никто не рассердится, если на следующее утро ты вытащишь остатки пончиков.

Насадки для предварительной подготовки

Независимо от того, готовите ли вы с детьми или просто хотите заранее подготовить ингредиенты, вот наши профессиональные советы по легкой подготовке:

• Заранее приготовьте сахарную посыпку с корицей; просто смешайте два ингредиента в миске, накройте крышкой и держите при комнатной температуре до готовности к использованию.Не стесняйтесь держать небольшой контейнер с сахаром с корицей наготове для всех осенних угощений, таких как эта неотразимая смесь для засахаренных орехов с корицей и сахаром.
• Заранее вымойте, высушите и очистите яблоко, а затем погрузите целое яблоко в миску с водой, чтобы оно не окислилось и не потемнело. Когда все будет готово, обсушите очищенное яблоко и натрите на терке (с этим могут помочь дети постарше).
• Сухую мучную смесь можно хорошо перемешать венчиком; накройте и держите при комнатной температуре до готовности к использованию.Если вы готовите вместе с детьми, полезно заранее отмерить ингредиенты, чтобы они могли их смешать.
• Хотя влажную яичную смесь не следует смешивать слишком рано, вы все равно можете отмерить все ингредиенты на прилавке; это сделает выпечку с детьми (или даже самостоятельно) намного более гладкой.

Попробуйте этот любимый фанатами яблочный пирог с масляной корочкой:

Запеченные пончики с корицей и яблоком

★★★★★

4.9 из 9 отзывов

Эти запеченные пончики с корицей и яблоком не только выглядят мило для осени, но и наполнены всеми прелестями сезона.Яблочные запеченные пончики наполнены ароматом яблока с корицей и нежностью, которая тает во рту.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 7 минут
• Общее время: 22 минуты

1. Разогрейте духовку до 400F и установите решетку в среднее или нижнее среднее положение. Смазать мини-формы для пончиков жиром и отложить в сторону.
№
2. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.
3. В другой миске взбейте вместе молоко, яйца, 2 ст. л. растопленного сливочного масла, экстракт ванили и тертое яблоко (я использую терку с самыми большими отверстиями; затем выжмите столько сока, сколько сможете.Сохранить сок для питья – ням.)
4. Используйте резиновый шпатель, чтобы смешать влажные ингредиенты с сухими, аккуратно перемешивая до тех пор, пока они не смешаются; не перемешайте, иначе будет не так нежно. Выливайте тесто ложкой или выдавливайте его в смазанные жиром мини-формы для пончиков, пока тесто не будет вровень с верхом формы. Влажными пальцами аккуратно разгладьте верхушки.
№
5. Выпекать около 7 минут или до легкого золотистого цвета. Слегка остудите в форме, пока они не станут легко выниматься. Поставьте пончики на решетку, пока готовите корично-сахарную глазурь.
6. Смешайте сахар с желаемым количеством корицы в небольшой миске (это можно сделать за несколько дней до приготовления). В другой маленькой миске растопите сливочное масло. Когда будете готовы к употреблению, обмакните пончики в растопленное масло и щедро обваляйте в коричном сахаре. Наслаждайтесь немедленно.

Примечания

Я люблю использовать яблоки Honeycrisp для рецептов, так как они придают большой и яркий яблочный вкус, не превращаясь в кашу. Если вы можете использовать Honeycrisps, я настоятельно рекомендую это. В остальном Granny Smith тоже хорошо работает.

Не обмакивайте пончики в масло/не обмакивайте в сахар с корицей, пока они не будут готовы к подаче, так как свежее покрытие помогает придать слегка хрустящую внешнюю текстуру при съедении сразу (хотя остатки все равно вкусные).

Тесто намеренно не слишком сладкое, так как сахарная глазурь с корицей обеспечивает большую сладость. Если вы хотите более сладкое тесто, добавьте немного больше сахара в сухие ингредиенты.

При использовании форм для пончиков обычного размера время выпекания останется примерно таким же (7-8 минут), так как вы будете заполнять каждую форму только наполовину , а не доверху.

Питание

• Размер порции: 1
• Калорийность: 80
• Сахар: 7,6 г
• Натрий: 7,2 мг
• Жир: 2,3 г
• Углеводы: 13,6 г
• Белок: 1,3 г
• Холестерин: 16 мг

Ключевые слова: Запеченные пончики с яблоком и корицей, мини-пончики, домашние пончики

Вы можете купить чипсы из тортильи с корицей и сахаром, ИЛИ вы можете легко приготовить свою собственную потрясающую версию прямо дома.(Подсказка: они, несомненно, лучше, если их приготовить дома.)

Ничто не сравнится с теплыми, мягкими булочками с корицей, только что вынутыми из духовки. Эти домашние булочки с корицей гарантированно испортят вам все другие купленные в магазине версии.

Яблочные пончики из 2 ингредиентов (без дрожжей, масла или яиц)

Воздушные пончики со вкусом яблока, которые состоят всего из 2 ингредиентов. Эти пончики не требуют дрожжей, масла или яиц. Все, что вам нужно, чтобы замесить тесто, это ложка. Вы можете получить свежие домашние пончики менее чем за 15 минут.

Сезон яблок уже наступил, и я с нетерпением жду новых сортов яблок. Однако вам не нужно ждать яблочного сезона, чтобы приготовить эти пончики. Их можно делать круглый год. Тесто для пончиков перемешивается примерно 2 минуты, после чего тесто готово к приготовлению.

Ингредиенты

• Яблочное пюре
• Самоподнимающаяся мука (вы также можете сделать ее самостоятельно из муки, разрыхлителя и соли)

Тесто для пончиков состоит всего из 2 ингредиентов.Два ингредиента смешиваются вместе, пока не образуется тесто, после чего оно готово к приготовлению. Пончики можно есть в чистом виде или покрыть сахаром или глазурью. Я посыпала свой сахаром с корицей.

Замены

• Я не тестировал этот рецепт с какими-либо заменителями муки.
• Если вы ищете замену яблочному пюре, я также приготовила тыквенные пончики и банановую версию.

Жареный, воздушно-жареный или запеченный

Эти пончики лучше всего пожарить.При обжаривании пончики получаются очень легкими и пушистыми и по вкусу напоминают обычные пончики.

Если вы не хотите жарить пончики, лучше всего приготовить их во фритюрнице. Пончики получаются не такими легкими и воздушными, но все равно очень вкусными, особенно после того, как их обваливают в коричном сахаре (или глазури). На вкус они больше похожи на более здоровую запеченную версию пончиков.

Если у вас нет аэрофритюрницы, вы можете попробовать их испечь. Это была моя наименее любимая версия. В выпечке пончики получаются более плотными и хлебными.

Вариации

• Эти пончики имеют мягкий вкус яблока. Если вы хотите усилить вкус яблока, вы можете добавить в тесто несколько нарезанных кусочков яблок.
№
• Вы также можете добавить корицу или мускатный орех для придания аромата тесту. Оба вкуса хорошо сочетаются с яблоками.

Топпинги

Я обваляла пончики в сахарно-коричной смеси. Другие идеи начинки:

• сахарная пудра
• карамельный соус
• ванильная глазурь

Еще рецепты с яблоками

• 1 ¼ стакана (162.5 г) самоподнимающейся муки
• 2/3 стакана (167 г) яблочного пюре
• рапсовое или растительное масло для жарки

• Если вы жарите пончики: Добавьте 1 дюйм масла в кастрюлю среднего размера. Доведите до среднего огня (около 350°F).

• Смешайте муку и яблочное пюре в большой миске. Перемешивайте ложкой, пока яблочное пюре полностью не смешается с мукой и не образуется липкое тесто.

• Используйте 2 чайные ложки печенья, чтобы зачерпнуть тесто. Аккуратно отпустите шарик теста прямо в разогретое масло. (Обычно это небольшая ложка для печенья. Если у вас нет 2 чайных ложек для печенья, вы также можете отмерить 1/2 столовой ложки теста мерной ложкой и использовать другую ложку, чтобы сформировать шарик. и выпустите его в масло.) Добавьте половину шариков из теста или столько, сколько в вашей кастрюле есть место. Я жарила пончики двумя партиями. Обжарьте пончики, пока нижняя часть не станет золотисто-коричневой, затем переверните их и жарьте еще несколько минут, пока другая сторона также не станет золотисто-коричневой. Достаньте пончики из масла и положите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем (чтобы впиталось лишнее масло), чтобы они остыли.

• Чтобы обжарить пончики на воздухе, установите фритюрницу на температуру 375°F, без предварительного нагрева. Готовьте пончики около 6 минут или до готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера ваших пончиков и вашей фритюрницы, поэтому я рекомендую попробовать один из них, прежде чем добавлять остальные. Чтобы испечь пончики (не рекомендуется, так как пончики получаются хлебными), разогрейте духовку до 375°F. Выпекать около 9-12 минут или до готовности.

• Когда пончики перестанут быть слишком горячими, покройте их своей любимой начинкой.Я смешала 2 столовые ложки сахара + 1/2 чайной ложки корицы и положила в пакет на молнии. Затем я положила дырочки от пончиков в пакет и встряхнула их, пока они не покрылись коричным сахаром. Пончиками лучше всего наслаждаться сразу после того, как они приготовлены.

• Чтобы приготовить самоподнимающуюся муку, добавьте в миску 2 стакана универсальной муки, 3 ч. л. разрыхлителя и 1/2 ч. л. соли. Взбейте, чтобы объединить. Отмерьте количество, необходимое для рецепта.
• Жареными пончиками лучше всего наслаждаться в день их приготовления.Они плохо хранятся. Пончики, обжаренные на воздухе, вкуснее всего в тепле и вскоре после приготовления.
• Вы можете использовать подслащенное или несладкое яблочное пюре. Я использовал несладкий.
• Пончики имеют легкий яблочный вкус. Если вы хотите добавить больше яблочного аромата, вы можете добавить в тесто для пончиков мелко нарезанные яблоки.
• Если вы не планируете добавлять начинку, вы можете добавить в тесто корицу или другие специи, чтобы придать тесту больше аромата.
• Эти пончики имеют тот же размер, что и обычные пончики.Используйте меньшую ложку для печенья, потому что тесто будет вздуваться во время приготовления.
• Я использовал 2 чайные ложки печенья.*
• *Эта ссылка на продукт является партнерской. Это означает, что я получаю небольшую комиссию от соответствующих покупок.
• Оценка пищевой ценности относится только к тесту и не включает начинку или масло, впитавшееся, если пончики жарятся. Оценка пищевой ценности рассчитывается с использованием несладкого яблочного пюре.

Порция: 1 пончик, Калории: 35 ккал, Углеводы: 8 г, Белки: 1 г, Натрий: 109 мг, Калий: 7 мг, Клетчатка: 1 г, Сахар: 1 г, ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 7 г

Предоставленная информация о питании является только оценкой, основанной на онлайн-калькуляторе питания. Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и опасений, которые могут у вас возникнуть.

Запеченные яблочные пончики с корицей и сахаром

Яблочные пончики , любимые круглогодично, особенно популярны в моем доме, когда температура прохладная, а лето сменяется осенью. Мягкие, мягкие внутри, сладко-хрустящие снаружи, эти восхитительные пончики с корицей и сахаром, запеченные с яблоками , приготовлены с яблочным пюре и идеально сочетаются с утренней чашкой кофе или только что вынутыми из духовки с шариком ванильного мороженого.

Яблочные пончики

Простые домашние вкусные яблочные пончики. Чтобы быть честным с вами, ребята, я могу придумать несколько вещей лучше.

Забавно, пончики — одно из тех лакомств, о которых так легко забыть. По крайней мере для меня. В этом нет никакого смысла, так как пончики, особенно эти пончики с печеными яблоками, точно не забудутся. Откусите один кусочек от этих мягких, пушистых подушечек, и вы попадете на крючок .

Сложнее всего будет съесть всего одну!

Ингредиенты этих яблочных пончиков

• Мука общего назначения
• Разрыхлитель
• Пищевая сода
• Корица молотая
• Сливочное масло
• Яйца
• Сахарный песок
• Пахта
• Яблочное пюре
• Яблоко

Нет, это не здоровые и не тощие пончики, но они запекаются, а не жарятся, так что это что-то очень большое!

Верно? Верно?

Оборудование, необходимое для приготовления запеченных яблочных пончиков

Теперь есть несколько вещей, которые очень важны при приготовлении этих вкусных, фантастических пончиков с осенним вкусом .Не волнуйтесь, для этого рецепта не требуется блендер за 500 долларов. фу!

1. Форма для выпечки пончиков . Мы печем эти яблочные пончики, а не жарим, , помните? Если подумать, я ничего не знаю о том, как жарить себе пончики… и теперь, когда я признал это вслух, мне нужно научиться.
2. Терка для сыра . Ничего особенного, друзья мои. Если это сработает с сыром, сработает и с яблоками.
3. Большая сумка на молнии.Потому что пытаться перелить тесто для яблочных пончиков в яблочную форму намного сложнее, чем можно было ожидать.

Вам также понадобятся такие вещи, как мерные чашки и большая миска для смешивания, но это правило выпечки, верно? Обязательно наличие мерного стакана и миски. О, и шпатель…

Это напомнило мне, что мне определенно не хватает некоторых чайных ложек.

Как приготовить яблочные пончики

1. Разогрейте духовку, смажьте форму для пончиков и натрите яблоко.Отложите все в сторону.
2. Приготовить тесто.
3. Переложите тесто для яблочных пончиков в большой пакет с застежкой-молнией и закройте его, удалив весь воздух. Отрежьте небольшой уголок пакета.
4. Аккуратно выдавите тесто в полости формы для пончиков.
5. Выпекать 12-14 минут.
6. Пока пончики выпекаются, растопите сливочное масло в одной миске и смешайте корицу и сахар в другой.
7. Снимите пончики со сковороды, смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте сахарно-коричной смесью.
8. Попробуйте съесть только один. буквально невозможно.

В отношении этих пончиков (и всех пончиков) важно отметить, что они вкуснее всего, если их есть сразу после выпечки . В идеале, когда они еще теплые, но обязательно в течение первых 12-24 часов. Если вы не планируете приготовить все 18 пончиков за один день, я советую хранить тесто в холодильнике, а оставшиеся пончики испечь на следующий день.

Если вы испечете их все за один раз, храните остатки в герметичном контейнере для максимальной свежести!

Больше рецептов с яблоками см.

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПРИКРЕПИТЬ ЭТИ ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧКИ С КОРИЦЕЙ И САХАРОМ И ПРИГОТОВЬТЕ ВКУСНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПОНЧКИ ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ НА ЗАВТРАК ИЛИ ДЕСЕРТ.

ИЩЕТЕ ЧТО-ТО КОНКРЕТНОЕ? НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ПОИСКА ПО КОМПОНЕНТУ

НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА БЕСПЛАТНУЮ БЮЛЛЕТЕНЬЮ FORKED SPOON И ПОЛУЧАЙТЕ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ УВЕДОМЛЕНИЯ О РЕЦЕПТАХ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ ЯЩИК!

Запеченные яблочные пончики с корицей и сахаром

Яблочные пончики, любимые круглогодично, особенно популярны в моем доме, когда температура прохладная, а лето сменяется осенью. Мягкие, мягкие внутри, сладко-хрустящие снаружи, эти вкусные пончики с запеченными яблоками и корицей в сахаре идеально сочетаются с утренней чашкой кофе или только что вынутыми из духовки с шариком ванильного мороженого.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 14 минут

Общее время 29 минут

Курс Завтрак, Десерт

Американская кухня

Порция 18 пончиков

Калорийность 251 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

Для сахарной глазури с корицей

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Инструкции

• Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

• В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, пищевую соду и молотую корицу. Отложите эти сухие ингредиенты.

• В отдельной миске большего размера взбейте масло, яйца, сахарный песок, пахту, мускатный орех и яблочное пюре. Смешайте, пока не смешано.

• Добавьте натертые яблоки, затем добавьте сухие ингредиенты из шага 2 и переложите тесто в большой пакет с замком. выдавите весь воздух и надрежьте один угол, сделав маленькую дырочку. Сбрызните форму с отверстиями для пончиков тонким слоем антипригарного кулинарного спрея.

• Выдавите тесто в углубления формы для пончиков и отправьте в духовку на 12–14 минут.

• Пока пончики выпекаются, смешайте сахар с молотой корицей и растопите примерно 4 столовые ложки масла в небольшой посуде.

• Когда пончики выпекаются, выньте их из духовки и дайте остыть в течение 5 минут, затем смажьте растопленным сливочным маслом и посыпьте коричным сахаром.Наслаждаться!

Заметки Джессики

• Храните оставшиеся пончики в пакете на молнии или в контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Лучше всего наслаждаться в течение 24 часов.
• Рецепт, слегка адаптированный из The Cake Blog.

Пищевая ценность

Калорийность: 251 ккал | Углеводы: 45 г | Белок: 4 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 37 мг | Натрий: 292 мг | Калий: 187 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 22 г | Витамин А: 210 МЕ | Витамин С: 0. 6 мг | Кальций: 81 мг | Железо: 1,7 мг

(Предоставленная информация о питании является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово рецепт пончиков с запеченными яблоками, рецепт сахарных пончиков

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика влюбилась в кулинарию, путешествуя по Азии и Европе, где она открыла в себе страсть к хорошей еде и новым приключениям.Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.