Салат Цветик Семицветик с корейской морковкой рецепт с фото пошагово
Яркий, красочный, красивый салатик к праздничному столу! Салат Цветик Семицветик — это легкий салатик к любому празднику. Он пестрый и красочный, поэтому привлекает внимание гостей и быстро съедается. Несмотря на легкость и быстроту приготовления он очень полезный, так как в нем много свежих овощей. И очень вкусный за счет хорошего сочетания продуктов.Салат Цветик Семицветик с корейской морковкой
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав ингредиентов
8
На вес состава: в одной порции (188 г)во всех порциях (1505 г)100 г
Углеводы 32% 10 гПошаговое приготовление
Время приготовления: 30 мин PT30MШаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Корейскую морковь нарезаем
Шаг 3:
Перец режем кубиками
Шаг 4:
Огурец также режем кубиками
Шаг 5:
Сыр трем на крупной терке
Шаг 6:
Яйца мелко режем
Шаг 7:
Нарезаем крабовые палочки
Шаг 8:
Все продукты раскладываем на тарелке в виде семи лепестков.
Шаг 9:
В центр выкладываем измельченные чипсы, поливаем майонезом и украшаем зеленью.
Продуктов хватает на две сервировочные тарелки.
Похожие рецепты
Остальные категории
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие — 15 ккал/100г
- Перец сладкий — 27 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Крабовые палочки — 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
- Зелень — 41 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Чипсы — 536 ккал/100г
- Корейская морковь — 134 ккал/100г
Салат цветик семицветик рецепт с фото с чипсами
Максимально полное описание: салат цветик семицветик рецепт с фото с чипсами для наших любимых читателей.
| Вес состава: | 100 гр |
| Калорийность состава: | 153 ккал |
| Белков: | 5 гр |
| Жиров: | 10 гр |
| Углеводов: | 10 гр |
| Б/Ж/У: | 20 / 40 / 40 |
| Н40 / С50 / В10 | |
Время приготовления: 30 мин
Опубликовано: ArinaА
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты
Шаг 2:
Корейскую морковь нарезаем
Шаг 3:
Перец режем кубиками
Шаг 4:
Огурец также режем кубиками
Шаг 5:
Сыр трем на крупной терке
Шаг 6:
Яйца мелко режем
Шаг 7:
Нарезаем крабовые палочки
Шаг 8:
Все продукты раскладываем на тарелке в виде семи лепестков.
Шаг 9:
В центр выкладываем измельченные чипсы, поливаем майонезом и украшаем зеленью.
Продуктов хватает на две сервировочные тарелки.
Похожие рецепты
Оформление блюда в год Свиньи-Кабана
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
- Читать полностью
Чем исправить запах морской рыбы
Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
- Читать полностью
Предотвращение запаха белокочанной капусты.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
- Читать полностью
Чтобы морковь лучше усваивалась.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
- Читать полностью
Чтобы салаты получались вкуснее…
Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
- Читать полностью
Как быстрее сварить свеклу
Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
- Читать полностью
Чтобы редька в салате стала вкуснее…
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Читать полностью
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие – 15 ккал/100г
- Перец сладкий – 27 ккал/100г
- Алтайский сыр – 355 ккал/100г
- Грюйер сыр – 396 ккал/100г
- Каунасский сыр – 355 ккал/100г
- Латвийский сыр – 316 ккал/100г
- Литовский сыр – 250 ккал/100г
- Озерный сыр – 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
- Сыр «российский» – 366 ккал/100г
- Сыр «советский» – 400 ккал/100г
- Сыр «степной» – 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
- Сыр белый – 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
- Крабовые палочки – 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
- Майонез – 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
- Майонез легкий – 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
- Майонез столовый – 627 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная – 79 ккал/100г
- Зелень – 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке – 41 ккал/100г
- Куриное яйцо – 80 ккал/100г
- Чипсы – 536 ккал/100г
- Корейская морковь – 134 ккал/100г
Видео (кликните для воспроизведения). |
Калорийность продуктов: Корейская морковь, Огурцы, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Крабовые палочки, Болгарский перец, Кукуруза консервированая, Чипсы, Зелень, Майонез
Всем привет, с вами Юлия Омельченко из Казахстана с рецептом вкусного сытного салата, который можно подать в качестве закуски на праздничный стол или разнообразить им меню в будни, итак,
Вкусный сытный салат Цветик Семицветик
Он оригинален тем, что ингредиенты укладываются горками в виде лепестков цветка, а перемешивается цветной салат прямо на столе при подаче (чтобы картошечка оставалась хрустящей).
Для приготовления нам понадобятся:
- Колбаса копченая или полукопченая,
- свекла сырая,
- корейская морковь,
- консервированная кукуруза,
- картофель, обжаренный фри (или чипсы),
- грибы соленые или маринованные,
- майонез
Приготовление
Колбасу порезать кубиками, свеклу натереть на крупной терке.
Все ингредиенты уложить на большое плоское блюдо горками (кучками) в виде цветка, в середину выкладывается майонез.
В этом рецепте семицветика колбасу можно заменить тонко нарезанного обжаренного или отварного мяса (говядиной, свининой, курицей, отварным языком).
Приятного аппетита!
Существует несколько рецептов Цветика Семицветика, его же еще называют Радугой, Козлом в огороде (это наверно тот, кому достается перемешивать этот салат за столом ;-), Французским, Пятерка (пять цветов), Бардак, равно как и множество его составляющих.
Здесь же приведу разные варианты ингредиентов (несколько рецептов) для салата семицветика или радуги:
- Крабовые палочки (колбаса или мясо), сладкий болгарский перец, помидор кубиками, яйцо, кукуруза, свежий огурец, чипсы, зеленый лук, майонез
- Свежая морковь (на крупной терке), свежая белокочанная капуста (шинкуется), свежая свекла (на терке), картофель фри тонко нарезанный и обжаренный (или чипсы, которые иногда заменяются сухариками или кириешками), майонез с измельченным чесноком, отварное мясо: говядина, курица или свинина (этот вариант салата иногда встречается с вареной колбасой или вообще без мяса), консервированный зеленый горошек или кукуруза (тоже не всегда кладется)
- Все как в варианте №2, только шпроты в масле вместо мяса, втыкаются в горку майонеза хвостиками вверх
- Праздничный Семи цветик с гранатом: картофель (или чипсы), морковь, свекла, капуста, зерна граната, отварное мясо или куриная грудка, зелень укропа, майонез,
- Вариант «пятерки»: морковь, капуста, свекла, картофель (или чипсы), горкой грецких орехов посыпается майонез в центре,
- Корейская редька, морковь по – корейски, корейская капуста, чипсы (или картофель фри тонкой соломкой, его еще называют Пай), кусочки обжаренной или отварной курицы, майонез (это вариант салата «Бардак»)
- Обжаренная свинина (порезать брусочками, в конце приготовления добавить соевый соус), свежая капуста, сырая морковь, свежая свекла, свежая натертая редька (дайкон, лобо или зеленая узбекская, она же маргеланская)
- Филе сельди, отварная свекла, отварной картофель, консервированный горошек, отварная морковь, баклажан кубиками (обжаренный), майонез, заправленный чесноком, зелень укропа (все тот же салат Семицветик ;-))
- Отварные картофель, свекла и морковь, филе сельди (варианты замены: креветки, крабовые палочки, кальмары, морепродукты в виде морского коктейля) или отварное мясо, маринованные или соленые огурцы, консервированный горошек, майонез
- Консервы рыбные в масле (скумбрия, сардины, шпроты, сардинелла, сельдь, горбуша и др. ), отварные морковь, свекла и картофель – кубиками, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, сладкий красный лук, майонез, зелень
), отварные морковь, свекла и картофель – кубиками, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, сладкий красный лук, майонез, зелень| Видео (кликните для воспроизведения). |
Может это далеко и не весь перечень ингредиентов и вариантов для рецепта салата Цветика – Семицветика, или семь цветов радуги, поделитесь своим в комментариях к этой статье внизу страницы, обязательно их опубликуем!
В заключение для вас видео рецепт (скорее совет) с ютуба,
как можно сделать украшение для любого салата из обычного репчатого лука в виде хризантемы
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Салат Семицветик подходит как для праздничного, так и для будничного меню. Он достаточно легкий и полезный, ведь его основными компонентами
являются свежие овощи. А это живая энергия для человеческого организма. Каждый овощ вносит в блюдо свои особенные вкусовые нотки.
Есть разные варианты приготовления салата Семицветик.
Добавление мяса делает салат сытным. Диетический вариант – овощной, либо с сыром и оливковым маслом. Любителям острого можно добавить корейской моркови. Также возможны варианты салата Семицветик с копченой колбасой, селедкой, крабовыми палочками, красной фасолью, чипсами, гранатом, грибами и картошкой фри.
Готовится салат просто и быстро. Нарезанные компоненты выкладываются на плоском блюде по кругу в виде разноцветных «лепестков». А в центре кружок майонеза. Отсюда и название салата Семицветик. Каждый выбирает себе продукты по вкусу и заправляет их.
Рецепт легкого салата Семицветик с куриным мясом.
Ингредиенты:
• Куриная грудка – 120г
• Болгарский перец яркого красного цвета – 1
• Огурец свежий – 1
• Морковь – 1
• Красный лук – 1
• Кукуруза консервированная – маленькая баночка
• Зеленый горошек в свежем или консервированном виде
• Листья пекинской капусты или салата
• Майонез
Приготовление салата семицветик:
Отварить куриное мясо.
Мелко нарезанный лук залить кипятком. Через несколько минут слить воду, добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса. Все перемешать и оставить мариноваться.
Очищенную морковь для салата семицветик (обязательно сладкую и сочную) натереть на крупной терке.
Свежий огурчик порезать кубиками. Одно колечко оставить для декора центральной части салата семицветик.
Болгарский перец очистить и мелко нарезать.
Так же мелко порезать отварное куриное мясо.
Оформление салата семицветик:
На плоском блюде разлаживаем листья салата или пекинской капусты. В центре делаем горку из майонеза и огуречного кружка. Затем по кругу выкладываем разноцветные лепестки из всех ингредиентов. Визуально все лепестки должны быть одинакового размера. Вокруг каждого лепестка можно сделать тонкую майонезную обводку. Салат можно слегка присолить.
Вкусный и красивый салатик Семицветик готов. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Салат цветик семицветик рецепт с курицей
Автор статьи: Екатерина Рудометова
Приветствую Вас на моем сайте! Я работаю поваром вот уже как более 10 лет.
Основная моя специализация – это холодные блюда и закуски. На моей практике были сотни различных блюд, запомнить рецепт и описание которых бывает чрезвычайно сложно. На основании этого появилась идея создания данного ресурса, который содержит рецепты со всех уголков сети, где каждый сможет найти, то что ему по вкусу.
Салат семицветик с чипсами
Салат цветик семицветик
Салат «Цветик семицветик» подойдет к любому столу. Его можно подать как на праздник, так и приготовить для семейного ужина. Существует множество разнообразных вариантов приготовления. Для любителей вкусно, а главное сытно покушать – мясной. Для тех, кто следит за фигурой – диетический вариант с сыром «Фета» и оливковым маслом, либо витаминный овощной. Поклонникам острого лучше приготовить салат с добавлением корейской морковки.
А чтобы придать салату пикантный аромат, необходимо ржаной хлеб натереть чесноком и положить его в блюдо.
Непосредственно перед подачей на стол убрать.
Готовится это салат легко и просто. Необходимо лишь нарезать нужные ингредиенты и разложить их на блюде «лепестками» по кругу. Например, «лепесток» моркови, «лепесток» горошка и т.д. А когда будут готовы все «лепестки» получится салат цветик семицветик.
Ингредиенты в салате редко смешиваются. А все для того, чтобы каждый смог выбрать те продукты, которые ему по вкусу. Выходит, что гости сами собирают себе салат и заправляют его. Не правда ли удобно?
Салат «Цветик семицветик» с копченой колбаской
Рецепт этого салата отлично подойдет для любителей мясных блюд. А еще, сочетать мясо и овощи не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты:
- Буженина – 100 г
- Сырокопченая колбаса – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Маринованный огурец – 1 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Перец болгарский (красный и желтый) – 2 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Сметана – 200 г
- Горчица – 25 г
- Уксус – 2 ст. л.
- Соль и специи – по вкусу
- Зелень – по вкусу
л.Приготовление:
Для начала поставим отварить яйца. Когда они будут готовы их необходимо остудить, чтобы они легко очистились. Отделяем белок от желтка. Нарезаем белок тонкими полосками.
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Чтобы лук не горчил, готовим раствор для маринования: в столовый уксус добавим теплую воду в соотношении 1:1. Маринуем лук в течение 15 минут.
Помидор моем и нарезаем дольками.
Буженину и колбасу нарезаем полосками по 5 см длиной.
Маринованные и свежие огурцы режем «соломкой».
Все нарезанные ингредиенты разделим на две части. Одну половину заправим сметаной с горчицей и перемешаем. А вторую оставим для формирования лепестков.
Оформляем блюдо, выложив на середину посуды часть заправленного салата и сделав ложкой углубление. Сверху формируем лепестки слоями: сначала перец (красный, желтый), затем лук, потом свежий огурец, помидор, маринованный огурец и белки.
В углубление крошим желток и украшаем зеленью.
Необычное сочетание ингредиентов придает этому салату своеобразную «изюминку». Все гости будут приятно удивлены.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Помидор – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Крабовые палочки – 4 шт.
- Морковь по-корейски – 100 г
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Сухарики ржаные (с беконом, мясом или ветчиной) – 1 упаковка
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Овощи тщательно помыть и обсушить. Не забыть про посуду для салата. Отлично подойдет широкое блюдо плоской формы!
Огурец, помидор и болгарский перец очищаем от семян, и нарезаем вдоль «соломкой». Нарезанные ингредиенты должны быть одинаковой длины. Чтобы все выглядело аккуратно и аппетитно.
Берем крабовые палочки и нарезаем тонкими полосками.
На подготовленное блюдо выкладываем по часовой стрелке: огурец, помидор, болгарский перец, корейскую морковь, крабовые палочки, кукурузу.
Середину «цветика» украшаем сухариками.
Непосредственно перед подачей на стол поливаем салат майонезом и перемешиваем. Именно так сохранится сочность и насыщенный вкус. А сухарики останутся хрустящими.
Этот салат станет украшением любого стола! Всеми любимая селедочка с картошечкой сделают свое дело.
Ингредиенты:
- Свекла – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Сельдь (филе) – 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный – 300 г
- Майонез – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Морковку, свеклу, картофель вымоем и поставим варить. После их необходимо нарезать кубиками.
Баклажан помоем, нарежем кубиками и обжарим с чесноком до готовности.
Филе рыбы нарезать небольшими квадратиками.
На подготовленное блюдо в центр поставим стакан.
И по кругу выложим все ингредиенты в виде лепестков. Свекла — это один лепесток, морковь — другой и т.д. Убираем стакан и в центр кладем горку селедки. Заливаем её майонезом. Украшаем салат зеленью.
Салат «Цветик семицветик» с аджикой
Рецепт этого салата должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Отличается он невероятным вкусом. И ни сколько не надоедает.
Ингредиенты:
- Говядина или говяжий язык – 300 г
- Перец болгарский (разных цветов) – 3 шт.
- Яйцо – 4 шт.
- Аджика – 75 г
- Сметана – 75 г
- Горчица – 12 г
- Чеснок – по вкусу
- Свежая зелень – по вкусу
Приготовление:
В первую очередь подготавливаем ингредиенты к нарезке. Для этого поставим говядину (можно заменить другим мясом) на плиту и отварим.
Чтобы мясо было мягкое и сочное, его необходимо опустить в кипящую воду. А уже потом доваривать до готовности.
Также, необходимо отварить и яйца.
Пока мясо и яйца будут вариться, займемся перцем.
Его обязательно надо помыть и обсушить. Затем убрать хвостики, семена и приступить к нарезке. Нарезать перец следует длинными, не тонкими полосками!
Готовое мясо выложить из кастрюли. Подождать пока оно остынет. Затем аккуратно нарезать полосочками.
Яйца, сваренные вкрутую, поставить остывать под холодную воду. Потом очистить и отделить белок от желтка. Желток отложить, а белок нарезать соломкой.
На широком блюде выложить по кругу говядину. Сверху отступив пару сантиметров от края положить перец. Цвета желательно чередовать. Получится своеобразный светофор. Это придаст салату насыщенный яркий цвет. Останется лишь заполнить белком пустые промежутки на блюде.
Центр цветка украсить желтком, предварительно натертым на терке.
На этом оформление блюда закончилось. Осталось лишь приготовить соус. Для этого необходимо выложить сметану в небольшую глубокую тарелку. Добавить к ней мелко нарезанный чеснок, горчицу, свежевымытую зелень. Тщательно перемешать. Соус готов!
Подать салат на стол, а рядом поместить соус и аджику.
Так гости сами смогут выбрать заправку для салата.
«Цветик семицветик» можно приготовить из разнообразных ингредиентов. Здесь нет границ для фантазии. Так почему бы его не сделать с форелью? Любителям морской рыбки необходимо взять на заметку этот простой рецепт.
Ингредиенты:
- Рис (длиннозерный) – 200 г
- Форель – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Огурец маринованный – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль и специи – по вкусу
Приготовление:
Для начала займемся рыбой. Форель необходимо очистить, порезать на крупные куски и поставить отварить. В процессе варки кости от мяса должны отходить сами.
Также, ставим варить рис.
Когда форель будет готова, кости и плавники легко снимутся. Останется лишь вилкой помять мясо рыбы и переложить прямо в салатник.
Добавляем к рыбе отваренный рис.
Перец моем, очищаем от семян и режем кубиками.
Добавляем в салат.
Маринованный огурец нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
Готовый салат необходимо посолить, добавить щепотку специй, зелень и заправить майонезом. Все тщательно перемешать. Можно подавать на стол!
Салат «Цветик семицветик» с маринованными огурцами
Приготовить салат по этому рецепту не составит труда. И будет по силам даже начинающему кулинару!
Ингредиенты:
- Свекла – 2 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Маринованные огурцы – 5 шт.
- Зеленый горошек – 200 г
- Майонез – по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Овощи моем и отвариваем до готовности. Ждем пока остынут, а затем очищаем и натираем на крупной терке
Лук моем, чистим и измельчаем.
Маринованные огурцы достаем из банки и аккуратно нарезаем тонкой соломкой.
На плоское блюдо выкладываем по кругу:
- горки свеклы,
- картофеля,
- моркови,
- зеленого горошка,
- лука и маринованных огурцов.
Середину блюда заполняем майонезом и украшаем зеленью. Вот и получился цветик! Гости сами выбирают ингредиенты для салата. И смешивают их уже на своей тарелке.
Простой и быстрый салат, который ничем не уступает по вкусу!
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 400 г
- Чипсы – 150 г
- Морковка по-корейски – 300 г
- Фасоль красная – 1 стакан
- Лук красный — по вкусу
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку тщательно промоем в холодной воде, удалим кожу и отварим.
Лук моем, чистим и мелко нарезаем.
Измельчаем зелень.
Мясо остужаем и нарезаем кубиками.
Приготовим плоское блюдо и выложим горками все ингредиенты. В середину выкладываем майонез.
Салат «Цветик семицветик» с морковкой по-корейски
Любители остренького по достоинству оценят этот рецепт.
Ведь в него входит морковка по-корейски.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие – 2 шт.
- Помидоры свежие – 2 шт.
- Корейская морковь – 250 г
- Копченая говядина – 250 г
- Твердый сыр – 150 г
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Огурцы и помидоры вымыть и нарезать соломкой.
Мясо нарезать небольшими полосками.
Натереть сыр на крупной терке.
Все ингредиенты выложить в глубокую посуду, добавить к ним зелень и майонез. Все тщательно перемешать. Салат готов!
Этот рецепт наивкуснейшего салата содержит целый ряд витаминов и обладает волшебными свойствами.
Ингредиенты:
- Куриное мясо (грудка) – 100 г
- Огурец – 100 г
- Морковь – 100 г
- Лук красный – 1 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Горошек свежий или консервированный – 100 г
- Кукуруза консервированная – 100 г
- Листья салата – 50 г
- Майонез – 2 столовые ложки
Приготовление:
Начнем приготовление салата с мяса.
Грудку необходимо промыть под холодной водой, очистить и поставить варить.
Пока мясо будет готовиться, мы мелко нарежем лук.
Морковку почистим, помоем и натрем на крупной тёрке.
Огурчик необходимо помыть и одну половину нарезать тонкими кружками для дальнейшего украшения салата. А вторую половину порезать кубиками.
Грудка готова, нарезаем кубиками.
Болгарский перец очистим и нарежем небольшими полосками.
Оформляем блюдо, выкладывая сначала листья салата. В середине формируем майонезную горку, а по кругу выкладываем лепестки цветка из подготовленных ингредиентов. Украшаем серединку огурчиками и маслинами.
Салат «Цветик семицветик» с чипсами
Если вдруг внезапно пришли гости, можно приготовить на скорую руку этот салат. Ингредиенты не требуют варки, все быстро натирается на терке.
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 200 г
- Капуста – 200 г
- Свекла – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
- Чипсы – 30 г
Приготовление:
Огурцы моем и нарезаем соломкой.
Морковь и свеклу моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Капусту шинкуем на мелкие полоски.
Все ингредиенты выкладываем горками на круглое блюдо. В центр наливаем майонез. Перемешиваем перед подачей на стол.
Рецепт приготовления изысканного салата с гранатовыми зернами.
Ингредиенты:
- Свекла – 300 г
- Морковь –250 г
- Картофель – 300 г
- Капуста белокочанная – 200 г
- Филе мясное – 200 г
- Гранат – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – по вкусу
Приготовление:
Свинину промоем, обсушим и нарежем кубиками. Посолим и присылаем специями по вкусу. На разогретую сковородку выложим нарезанное мясо и обжарим в течение 20 минут.
Картофель почистим, промоем и нарежем кубиками. Обжарим до готовности.
Затем измельчим капусту.
Морковь и свеклу почистим, помоем и натрем на терке.
Зелень мелко порубим.
Из граната извлечем зернышки.
В середину блюда выложим гранат, а вокруг все нарезанные компоненты. Перед подачей добавим майонез и перемешаем!
Салат «Цветик семицветик» за 10 минут
Красивый и оригинальный «семицветик» удивит каждого гостя. А времени на приготовление потребуется совсем не много.
Ингредиенты:
- Огурец – 2 шт.
- Помидор – 3 шт.
- Кукуруза консервированная – 150 г
- Маслины – 50 г
- Грудка куриная копченая – 150 г
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Овощи тщательно моем. Огурец разрезаем пополам и нарезаем тонким полукругом.
Помидор разрезаем на две части и режем небольшими дольками.
Берем мясо и нарезаем кубиками.
Маслины нарезать мелкими кружочками.
Для оформления салата необходимо мысленно разделить блюдо на четыре части.
Выкладываем на одной части сначала огурцы, затем помидоры и оставляем немного свободного пространства для кукурузы. И так по кругу. В центр помещаем копченую грудку, нарезанную кубиками. Вокруг курицы выкладываем маслины и украшаем майонезом.
С этим салатом Вы не наберете лишних калорий. Его всегда можно приготовить для себя любимой.
Ингредиенты:
- Перец болгарский (разных цветов) – 3 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сыр «Фета» – 100 г
- Маслины (без косточек) – 50 г
- Хлеб (белый) – 2 ломтика
- Масло сливочное – 10 г
- Масло оливковое – 3 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
- Сок лимонный – 1 ст. л.
- Базилик (сухой, прованские травы) – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
Перец моем, очищаем от семян и выкладываем на решетку гриль кожурой вверх. Как только начнет пригорать кожица, переложили перцы в фасовочный пакет и дадим время им остыть.
После просто снимем шкурку, которая будет отделяться легко!
Перец и помидор нарежем пластинами и отправим на блюдо. Сверху выложим нарезанный кубиками сыр Фета и маслины.
Приготовим сухарики. Для этого нарежем пару кусочков батона и сбрызнем их растительным маслом. Посолим, приправим специями и отправим в духовку на 7 мин. Добавим вкуснейшие сухарики в салат. И займемся приготовлением заправки. Оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, сухие травы — все тщательно смешаем. Именно этой заливкой польем салат. Добавляем зелень.
А чтобы она сохранила свой аромат, необходимо промыть ее в горячей воде.
Ждем 15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались. И подаем на стол!
Салат «Цветик семицветик» с маринованными грибами
В состав этого салата входят грибы, которые отлично сочетаются с овощами.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски – 100 г
- Огурцы свежие – 100 г
- Помидоры свежие – 100 г
- Грибы маринованные – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Зелень – по вкусу
- Сыр твердый – 100 г
- Соль и перец – по вкусу
- Майонез – по вкусу
Приготовление:
Перед нарезкой обязательно помыть все овощи.
Огурцы и помидоры измельчаем тонкой соломкой.
Лук чистим и мелко рубим. Выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистого цвета. После добавляем грибы и все вместе обжариваем.
Натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на блюдо!
Сытный салатик, который включает в себя овощи, мясо и вкусную поджаренную картошечку.
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г (можно мясо курицы, можно использовать вареную колбасу или ветчину)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Свекла – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Капуста белокочанная – 150 г
- Майонез – 5 ст. ложек
- Соль и специи – по вкусу
- Растительное масло – по вкусу
Приготовление:
Мясо промоем в холодной воде и поставим варить.
Лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и обжарим.
Картофель очистим, нарежем тонкой «соломкой» и обжарим во фритюре.
Подождем, пока мясо остынет, а после нарежем «соломкой».
Свеклу отварим и натрем на крупной тёрке.
Морковь и капусту нарежем небольшими полосками.
Огурец помоем, очистим от семян и нарежем «соломкой».
Редакция рекомендует:
Салат Семицветик
Продукты для этого салата можно брать самые разные. Подойдут любые овощи, в качестве мясного ингредиента можно брать и курицу, и колбасу, и свинину. В общем, все, что вы любите. Любители рыбы и морепродуктов могут смело использовать крабовые палочки, семгу или печень трески. В серединку цветка можно класть не только майонез, но и сметано-чесночный соус или даже густой йогурт. Для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу, рекомендуется использовать оливковое масло. Фантазии здесь есть, где разгуляться, главное – это иметь желание порадовать близких. Ниже мы предлагаем самые распространенные рецепты этого салата, впрочем, вы можете легко адаптировать под свой вкус .
Семицветик со свининой и картофелем фри
Ингредиенты:
- картофель фри – 200 г
- свинина – 200 г
- лук красный – 2 шт.
- свекла – 1 шт.
- маринованные огурцы – 3 шт.
- консервированный горошек – 200 г
- морковь – 2 шт.
- майонез – 50 г
- растительное масло – 3 ст. ложки
- приправа для свинины – 1 ст. ложка
Мелкими кубиками нарезаем мясо и обжариваем на растительном масле, посыпав любимыми специями. Затем промакиваем его салфеткой, чтобы не было лишнего жира. Сырую морковь трем на терке , лук режем кубиками или тонкими полукольцами. Вареную свеклу и маринованные огурцы режем кубиками. Берем большое плоское блюдо, по центру ставим стакан. Выкладываем по отдельности все ингредиенты вокруг стакана, не забыв и про горошек. Затем убираем стакан и наливаем туда майонез.
Семицветик с фасолью и курицей
Ингредиенты:
- консервированная фасоль – 200 г
- куриная грудка – 500 г
- картофельные чипсы со вкусом сыра – 150 г
- корейская морковь – 250 г
- укроп и петрушка – 1 пучок
- лук красный – 1 шт.
- оливковый майонез – 200 г
Отвариваем куриную грудку и измельчаем ее в блендере. Режем кубиками лук, измельчаем зелень. Выкладываем на блюдо вокруг стакана такие лепестки: фасоль, чипсы, корейская морковь, зелень, лук и куриное филе. Оливковый майонез выливаем в центре.
Семицветик с селедкой
Ингредиенты:
- картофель – 2 шт.
- горошек консервированный – 1 банка
- свекла – 1 шт.
- филе селедки – 200 г
- баклажан – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- майонез – 150-200 г
- петрушка – 1 веточка
- растительное масло – 3 ст. ложки
Отвариваем и нарезаем кубиками морковь, картофель и свеклу. Также режем и баклажан , поджариваем его на растительном масле, в конце добавляем измельченный чеснок. Выкладываем вокруг стакана поочередно все овощи. В середину потом кладем порезанную кубиками селедку и поливаем ее майонезом. Украшаем веточкой петрушки.
Семицветик с колбасой и сухариками
Ингредиенты:
- черный хлеб – 100 г
- копченая колбаса – 150 г
- кукуруза консервированная – 200 г
- яйца – 4 шт.
- изюм – 100 г
- морковь – 1 шт.
- петрушка и зеленый лук – 100 г
- майонез – 100 г
Изюм запариваем в кипятке, сырую морковь трем на терке, колбасу и яйца режем очень мелкими кубиками. Черный хлеб нарезаем соломкой или кубиками, подсушиваем в духовке. Зеленый лук и петрушку измельчаем. По отдельности выкладываем все ингредиенты вокруг стакана, посередине кладем майонез.
«Семицветик» с индюшкой и овощами
Ингредиенты:
- голень индюшки – 300 г
- белокочанная капуста – 300 г
- морковь – 1 шт.
- свекла – 1 шт.
- зеленый лук – 150 г
- кукуруза – 150 г
- постный майонез – 50 г
Подготавливаем все ингредиенты: отвариваем индюшку и нарезаем мелкими кубиками. Шинкуем капусту , трем морковь и режем кубиками вареную свеклу. Зеленый лук режем колечками. Выкладываем все продукты вокруг стакана, посередине кладем майонез. Перемешиваем все ингредиенты сразу перед подачей.
Семицветик с копченой куриной грудкой
Ингредиенты:
- листья салата – 100 г
- копченая грудка курицы – 1 шт.
- красный лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- огурцы – 2 шт.
- свежий горошек – 100 г
- помидоры – 2 шт.
- уксус – 2 ч. ложки
- сахар – 1 ч. ложка
- сметана – 2 ст. ложки
- майонез – 2 ст. ложки
- маслина – 1 шт.
Лук режем кубиками, маринуем в кипятке, уксусе и сахаре. Куриную грудку, помидоры и огурцы нарезаем кубиками, морковь трем на крупной терке. На блюдо выкладываем листья салата или пекинскую капусту, в центр ставим стакан и вокруг него выкладываем: курицу, лук, морковь, огурцы и горошек. В цент наливаем заправку: смешанная сметана с майонезом. Сверху кладем для украшения 1 маслинку. Красиво смотреться будет, если выдавить майонез по контуру каждого лепестка.
Семицветик с крабовыми палочками и сыром
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 150 г
- огурец – 1 шт.
- болгарский желтый перец – 1 шт.
- помидор – 1 шт.
- кукуруза – 100 г
- ржаные сухарики со вкусом ветчины
- твердый сыр – 100 г
- корейская морковь – 50 г
- кинза – 20 г
- майонез оливковый – 5 ст. ложек
ложекНарезаем соломкой огурец , помидор, болгарский перец и крабовые палочки. Твердый сыр натираем на терке. Сухарики тоже выбираем те, что соломкой. Выкладываем «лепестки», в середину выливаем майонез, украшаем все листиками кинзы. Для тех, кто соблюдает диеты, можно использовать оливковое масло с лимонным соком. В этом случае в центр положим сухарики, а заправкой польем все ингредиенты.
Салат Цветик-семицветик: 7 волшебных рецептов
Яркий, сытный, легкий и очень вкусный салат — Цветик-семицветик. Разнообразные рецепты для вашего застолья.
Рецепт 1: салат Цветик-семицветик (пошаговые фото)
Если у вас намечается праздник, тогда мы рекомендуем вам приготовить вкусный и нежный салат Семицветик. Это оригинальное блюдо обязательно понравится вашим гостям!
- Картофель 2 шт.
- Огурцы корнишоны консервированные 100 г.
- Мясо любое 150 г.
- Капуста белокочанная 150 г.
- Горошек консервированный 100 г.
- Морковь 100 г.
- Майонез 50 г.
- Зелень
- Соль
Помойте хорошенько мясной продукт, отварите, остудите и нарежьте в виде полосок.
Нашинкуйте капусту.
Потом почистите морковь и потрите на терке с крупными отверстиями. Теперь вам понадобится плоская тарелка, выкладывайте первым слоем мясо. Далее на мясной слой выкладывайте морковь и капусту.
Затем следует почистить картофель и нарезать брусками. Потом поставьте сковородку на огонь, разогрейте растительное масло и обжарьте картофельные бруски до золотистого цвета.
Следующий слой в салате займет картофель. Теперь нарежьте соломкой огурцы. Откройте банку с горошком. Огурцы и горошек вкладывайте следующими слоями.
В центр салатного кушанья налейте майонез, посыпьте измельченной зеленью. Теперь нужно накрыть блюдо отрезом пищевой пленки и отправить в холодильник на час. Вот и все, когда салатное кушанье пропитается, можете подавать его к столу, салат Семицветик готов!
Рецепт 2: салат Цветик-семицветик с корейской морковкой
Салатик очень сочный,вкусный,легкий.
Отлично подходит к шашлыку и не только. Съедается быстрее других!
- огурец свежий 1 шт
- помидор 1 шт
- морковь по-корейски 100 г
- крабовые палочки 4 шт
- кукуруза консервированная 0.5 банки
- перец болгарский 1 шт
- сухарики ржаные 1 шт
- майонез 2 ст. л.
Огурец помыть и нарезать соломкой.
Помидор помыть,вытащить семена и нарезать соломкой.
Перец болгарский также вымыть,очистить от семян и нарезать соломкой.
Крабовые палочки нарезать небольшой соломкой.
На широкое блюдо выложить горками:огурец,помидор,болгарский перец,корейскую морковь,крабовые палочки,кукурузу.По середине выложить сухарики. Перед подачей полить майонезом и перемешать с помощью вилки и ложки. Приятного аппетита! Если у Вас много гостей количество ингредиентов можно увеличить.
Рецепт 3, пошаговый: Цветик-семицветик с курицей
Достаточно легкий праздничный салат цветик семицветик.
Несмотря на свою лёгкость, он чрезвычайно полезен, так как его основу составляют свежие овощи, наполняющие нас живой энергией, а ещё он очень вкусен. Каждый овощ дарит салату свои неповторимые вкусовые нотки, создаётся такой бесподобный букет, что я абсолютно уверена – он обязательно всем понравится наш салат с курицей и овощами. Советую вам приготовить этот вкусный салат с курицей. И так, салат цветик семицветик рецепт, которого предлагаю вам — перед вами.
- куриное мясо (грудка) – 100 грамм;
- свежий огурец – 100 грамм;
- морковь – 100 грамм;
- лук красный – 1 головка;
- болгарский перец – 1 штучка;
- горошек свежий или консервированный – 100 грамм;
- кукурузка консервированная – 100 грамм;
- листья салата или пекинской капусты;
- майонез – 2 столовые ложки.
Как вы уже, наверное, догадались, что не только название, а и содержание салата имеет волшебные свойства, так как каждый из его ингредиентов обладает целым рядом полезностей.
Кроме свежих овощей в салате присутствует мясо, но оно очень лёгкое, можно сказать диетическое. А в сочетании с перечисленными выше овощными ингредиентами просто идеально усваивается организмом.
С него и начнем готовить наше праздничное блюдо. Грудку нужно отварить. Пока готовится мясо, займемся луком. Будем его облагораживать, тоесть избавляться от резкого запаха и, конечно же, свойственной ему горечи. Для начала лук очистим и затем мелко нарежем. Далее сложим его в глубокую тарелочку и зальём крутым кипятком. Эту процедуру можно повторить даже дважды, лук от этого только выиграет. Дадим постоять минут 5-7 и затем слив основную массу воды добавим к нему столовую ложку уксуса и чайную ложку сахарного песка. Всё тщательно перемешаем и оставим лук мариноваться в этой смеси (пока не свариться мясо).
Пока готовятся два эти ингредиента займемся следующими. На очереди у нас морковь. Хочу сразу заметить, что этот корнеплод для салата нам нужен только сочный и сладкий, постарайтесь найти именно такой.
Снимаем с него верхний слой и натираем на крупной тёрке.
Теперь пришёл черёд огурчика. Он у меня имеет тонкую нежную кожицу, поэтому я не стала его чистить. Вы же должны сами определиться с вашим избранником: снимать с него кожицу или не снимать. Огуречек нам нужно нарезать на небольшие кубики, но перед этим обязательно отрежьте несколько колечек для будущего декора нашего праздничного салата «Цветик семицветик».
Готовую (отваренную и охлаждённую) куриную грудку нарезаем как и огурчик на небольшие кубики.
Болгарский перец (яркий, алый) очищаем от ненужных внутренностей и нарезаем на маленькие кусочки. Зелёный горошек и кукурузка (как вы понимаете) у нас уже готовы принять участие в салате. Первым действием подготавливаем основание из листьев салата или пекинской капусты, выкладывая их по кругу на плоском блюде. В центр помещаем горку из майонеза. А далее всё просто из подготовленных ингредиентов выкладываем лепестки нашего волшебного цветка.
Из ранее заготовленных огуречных слайсов формируем центр салата «Цветик семицветик».
Последней точкой композиции является маслина. Обводим лепестки майонезом и праздничный салат готов.
Рецепт 4: салат с колбасой Цветик-семицветик (с фото)
Вкусный и очень сытный салатик. сытность ему придает твердый сыр, но этот салат не тяжелый, так как легкость ему придают овощи.
- вареная колбаса 100 г
- огурец 1 шт
- сыр твердый 60 г
- помидоры 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- петрушка по вкусу
- поваренная соль по вкусу
- майонез 2 ст.л.
Вареную колбасу нарезать соломкой или брусочками. Лучше всего использовать куриную колбасу. Колбасу можно заменить отварным мясом, копченым окороком.
Огурец вымыть и нарезать соломкой. Огурцы очень полезны. Они очищают почки, дают нашему организму воду.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Для придания пикантности, можно взять сыр, с кусочками грецкого ореха.
Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой.
Можно взять помидоры черри. Если берете черри, то нарежьте их дольками. Помидоры, как и огурцы, также очень полезны. Помидоры отлично снижают холестирин, поэтому его рекомендуют тем, у кого уровень холестерина высок. Помидоры отлично очищают кровь.
Лук очистить и нарезать кубиками. Лук можно нарезать и соломкой. Если лук горький, то его нужно нарезать и обдать кипятком. Лук очень полезный. В нем много витаминов, которые укрепляют наш иммунитет. Если у вас в организме не хватает железа, лук восполнит его запасы. Лук помогает процессу пищеварения, ускоряе его. Если вы плохо спите, лук поможет избавиться от этой проблемы.
Смешать огурец, помидор, лук, колбасу и твердый сыр. Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Запраку можно приготовить и другую: смешать сметану и майонез, добавить соль и перец, немного лимонного сока и перемешать.
Выложить в креманки и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита! Салат будет ярким и пестрым. Отличный перекус!
Рецепт 5: Цветик-семицветик с изюмом и сухариками
Благодаря необычному, но очень вкусному сочетанию продуктов, этот салатик стал постоянным гостем на нашем праздничном столе.
Подача салатика не нова, но выглядит такая подача всегда на столе очень эффектно! А еще у него очень подходящее название — он состоит из 7 ингредиентов. На сайте уже есть салаты с таким же названием, но они имеют абсолютно другой состав. А вся прелесть состоит именно в таком соединении ингредиентов, которое даёт неповторимый вкус!
- Грудка куриная (отварная) — 250 г
- Лук репчатый (средних) — 2 шт
- Морковь (по-корейски) — 250 г
- Огурец маринованный (средних) — 4 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Изюм (перед добавлением в салат замочить в кипятке) — 150 г
- Сухарики — 40 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Количество ингредиентов я указала примерное. Главное, чтобы «лепестки» нашего цветика были примерно одного размера. Итак, отварную курицу нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем небольшими кубиками огурцы.
Мелко шинкуем лук.
Натираем на мелкой терке сыр.
Из всех нарезанных нами ингредиентов, а также изюма, сухариков и моркови формируем вот такие «лепесточки».
Делаем контуры «лепесточков» и сердцевину майонезом. Таким салатик подаём на стол, а перед употреблением смешиваем всё и, при необходимости, добавляем еще майонез, а также чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Чеснок можно и не добавлять, т. к. необходимую остроту придает морковь по-корейски. Салатик получается очень вкусным и сытным! Приятного аппетита!
Рецепт 6: салат с жареной картошкой Цветик-семицветик
- 4 картофелины
- 2 -3 шт. свеколки
- 4 небольшие морковки
- консервированная кукуруза
- мясо 400 гр. (можно больше)
- 1 луковица
- уксус
- майонез
Картофель очищаем, нарезаем соломкой и жарим фри.
Чтобы фри было не очень жирным, в посуду, в которую будем выкладывать его, предварительно постелим салфетку, чтобы впитала все масло.
Отварное мясо замачиваем на пол часика в уксусе, разбавленный с водой, крошим лук.
Морковь натираем на крупной терке, немного можно подсолить.
Затем, так же на крупной терке натираем свеклу. Пассируем с небольшим количеством растительного масла, выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло, в дальнейшем это нас избавит от излишней изжоги.
Все ингредиенты выкладываем в форме цветка, майонез выкладываем в центр:
Вот и готов наш Цветик-семицветик. Загадываем желание, пока все не размешали. Приятного аппетита!
Рецепт 7: грибной салат Цветик-семицветик (пошагово)
Делимся простым и вкусным рецептом яркого и весеннего салата цветик – семицветик с корейской морковкой и шампиньонами.
- 1 помидор
- 3 средних маринованых огурца
- 150 гр. моркови по корейски
- ½ банки кукурузы
- ½ банки Цельных маринованных шампиньонов
- 70 г. сыра
- 250 г. куриной грудки
- 100 г. майонеза
- растительное масло
В сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем грибы на резаные на пополам и обжарим со всех сторон до слегка золотистого, красивого цвета.
Куриную грудку нарезаем на маленькие кубики и так же как и грибы обжариваем слегка до золотистого цвета стараясь не пересушить, посолим и поперчим.
Огурчики нарезаем на полоски, а затем на тоненькую соломку.
Помидоры нарезаем на кольца, а затем на кубики.
Сыр натрем на терке для моркови по корейски.
Приступаем к выкладыванию салата. Для этого на блюдо в котором и будем подавать салат выкладываем все ингредиенты по кругу, в центр выложим майонезный соус. Вот таким праздничным, а главное вкусным получается салат. А перемешивать ингредиенты будем не посредственно перед употреблением. Пусть некоторое время салат украшает стол. Приятного аппетита.
Источники: http://bigpovar.com, http://nyam.ru, http://super-bluda.ru, http://prosmak.ru, https://www.povarenok.ru, http://horde.me, https://steprecept.ru
Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ruЦветик Семицветик с корейской морковкой к Новому году
Популярно сейчас:
Торты на день рождения, Торт для девочкиСалат из огурцов, Салат из курицы, Простые, легкие, быстрые салаты, Крабовый салат, Салат из помидоров, Салат с капустой, Салат Цезарь, Классические салаты, Салаты из крабовых палочекПироги, Печенье домашнее, Пирожки, Блины и блинчики, Оладьи, Сырники, Шарлотка, Оладьи из кабачков, Булочки, Пирожное, Шарлотка с яблоками, Блины и блинчики на молоке, Манник — манный пирог, Пончики, Оладьи на кефире, Лепешки, Хачапури, Пироги в духовке, Драники, Чизкейк, Кексы, маффины, капкейки, Ватрушки, КапкейкиОкрошка, Борщ, Бульоны, Щи, Харчо, Солянка, Гороховый супОгурцы на зиму, Варенье домашнее, Малосольные огурцы, Кабачки на зиму, Джем на зиму, Компоты на зиму, Салаты на зиму, Маринованные огурцы на зиму, Помидоры на зиму, Варенье из абрикосов, Варенье из смородины, Желе из смородины, Кабачковая икра, Засолка огурцов, Без стерилизации, Варенье из крыжовника, Салат из огурцов на зиму, Черная смородина на зиму, Вишня на зиму, Консервирование, Варенье из малины, Варенье из вишни, Баклажаны на зиму, Болгарский перец на зиму, Варенье из клубники, Сок на зиму, Лечо, Пальчики оближешь на зиму, Клубника на зиму, Баклажаны с помидорами на зимуВ духовке, Замораживание, Фаршированные блюда, Кабачки в духовке, Картошка в духовке, В мультиварке, Фаршированный перец, Курица в духовке, Мясо в духовке, Помидоры в духовке, Свинина в духовке, Баклажаны в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Вареники, Рагу, Омлет, Запеканка творожная, Стейки, Голубцы, Пицца, В кляре, Каши на молоке, Чебуреки с мясом и без, Тефтели, Овощное рагу, Запеканка из кабачков, Гуляш, Лагман, Лазанья, Паста, спагетти, Куриные котлеты, Отбивные, Овощное рагу из кабачковШашлыки, Шашлыки из свининыКабачки быстро, Баклажаны быстроКрема для торта и выпечки, Глазурь для торта и выпечкиДрожжевое тесто, Тесто для пиццы, Тесто для пирогов, Тесто для пирожковШаурма, Рулеты и рулетики, Огурцы в пакете, Заливное, холодец, студеньСмотри весь каталог
Яркий, красочный, красивый салатик к праздничному столу! Салат Цветик Семицветик — это легкий салатик к любому празднику.
Он пестрый и красочный, поэтому привлекает внимание гостей и быстро съедается. Несмотря на легкость и быстроту приготовления он очень полезный, так как в нем много свежих овощей. И очень вкусный за счет хорошего сочетания продуктов.
Необходимые ингредиенты
Корейскую морковь нарезаем
Перец режем кубиками
Огурец также режем кубиками
Сыр трем на крупной терке
Яйца мелко режем
Нарезаем крабовые палочки
Все продукты раскладываем на тарелке в виде семи лепестков.
В центр выкладываем измельченные чипсы, поливаем майонезом и украшаем зеленью.
Продуктов хватает на две сервировочные тарелки.
Оформление блюда в год Свиньи-КабанаЧтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Чем исправить запах морской рыбыНеприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Чтобы морковь лучше усваивалась.Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Чтобы салаты получались вкуснее…Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…
Как быстрее сварить свеклуЧтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Чтобы редька в салате стала вкуснее.
..Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
- Огурцы свежие — 15 ккал/100г
- Перец сладкий — 27 ккал/100г
- Алтайский сыр — 355 ккал/100г
- Грюйер сыр — 396 ккал/100г
- Каунасский сыр — 355 ккал/100г
- Латвийский сыр — 316 ккал/100г
- Литовский сыр — 250 ккал/100г
- Озерный сыр — 350 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
- Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
- Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
- Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
- Сыр «российский» — 366 ккал/100г
- Сыр «советский» — 400 ккал/100г
- Сыр «степной» — 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
- Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
- Сыр белый — 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
- Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
- Крабовые палочки — 73 ккал/100г
- Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
- Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
- Майонез — 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная — 79 ккал/100г
- Зелень — 41 ккал/100г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке — 41 ккал/100г
- Куриное яйцо — 80 ккал/100г
- Чипсы — 536 ккал/100г
- Корейская морковь — 134 ккал/100г
Салат «Цветик-семицветик» | Кулинарные рецепты любящей жены
Рецепт салата «Цветик-семицветик» на конкурс от Оксаны Подгородецкой:Новый Год — особый праздник! Недаром говорят, что как встретишь, так и проведешь.
И все хозяйки стараются приготовить что-то вкусное, необычное и торжественное.
Хочу поделиться рецептом праздничного салата. Благодаря оригинальному оформлению, этот салатик очень красиво смотрится на столе.
Для всех читателей блога «Zefira»,
В мире рецептов –ориентира,
Хочу предложить новогодний салат.
(Не забудьте шампанское, коньяк иль мускат).
Готовится просто, но смотрится-отлично,
Поверьте, за это я ручаюсь лично.
Будут довольны семья и друзья,
Этим салатом не угодить нельзя.
7 компонентов-счастливая цифра,
В этом секрет «кулинарного» шифра.
Желаю в 2011 посетителям сайта «Zefira»,
Пусть сбудутся заветные мечты,
Чтоб денег хватало на блюда для семьи,
Чтоб готовкой был доволен муж, и ребятня,
Свекровь и теща, да и вся родня.
Пусть новые кулинарные шедевры,
«Слетают» с вашего ножа,
Ведь никто не готовит лучше,
Чем любящая мать, сестра, жена!!!
Ингредиенты:
- Сардинелла или сайра в масле- 1 баночка
- Картофель- 3-5 шт.
- Свекла- 1-2 шт
- Морковь- 2-3 шт
- Горошек зеленый консервированный-1 баночка
- Лук сладкий красный ялтинский -1 шт
- Огурец маринованный- 3 шт
- Майонез
- Соль
- Зелень-пол-пучка
Приготовление:
- Картофель, морковь, свеклу отварить и нарезать кубиками, лук и зелень мелко покрошить, огурцы нарезать тоже кубиками.
- Слить (но не полностью) масло с рыбной консервы, размять рыбу вилкой.
- В центр большого круглого блюда выложить рыбу, а вокруг в виде лепестков картофель, свеклу, морковь, горошек, огурцы и лук с зеленью, чередуя таким образом, чтобы цвета красиво сочетались между собой, сверху на рыбу выложить майонез в виде цветка.
- Перед употреблением перемешать.
салат со свининой «Цветик Семицветик
Всем привет, с вами Юлия Омельченко из Казахстана с рецептом вкусного сытного салата, который можно подать в качестве закуски на праздничный стол или разнообразить им меню в будни, итак,
Вкусный сытный салат Цветик Семицветик
Он оригинален тем, что ингредиенты укладываются горками в виде лепестков цветка, а перемешивается цветной салат прямо на столе при подаче (чтобы картошечка оставалась хрустящей).
Для приготовления нам понадобятся:
- Колбаса копченая или полукопченая,
- свекла сырая,
- корейская морковь,
- консервированная кукуруза,
- картофель, обжаренный фри (или чипсы),
- грибы соленые или маринованные,
- майонез
Приготовление
Колбасу порезать кубиками, свеклу натереть на крупной терке. Все ингредиенты уложить на большое плоское блюдо горками (кучками) в виде цветка, в середину выкладывается майонез.
В этом рецепте семицветика колбасу можно заменить тонко нарезанного обжаренного или отварного мяса (говядиной, свининой, курицей, отварным языком).
Приятного аппетита!
Существует несколько рецептов Цветика Семицветика, его же еще называют Радугой, Козлом в огороде (это наверно тот, кому достается перемешивать этот салат за столом;-), Французским, Пятерка (пять цветов), Бардак, равно как и множество его составляющих.
Здесь же приведу разные варианты ингредиентов (несколько рецептов) для салата семицветика или радуги:
- Крабовые палочки (колбаса или мясо), сладкий болгарский перец, помидор кубиками, яйцо, кукуруза, свежий огурец, чипсы, зеленый лук, майонез
- Свежая морковь (на крупной терке), свежая белокочанная капуста (шинкуется), свежая свекла (на терке), картофель фри тонко нарезанный и обжаренный (или чипсы, которые иногда заменяются сухариками или кириешками), майонез с измельченным чесноком, отварное мясо: говядина, курица или свинина (этот вариант салата иногда встречается с вареной колбасой или вообще без мяса), консервированный зеленый горошек или кукуруза (тоже не всегда кладется)
- Все как в варианте №2, только шпроты в масле вместо мяса, втыкаются в горку майонеза хвостиками вверх
- Праздничный Семи цветик с гранатом: картофель (или чипсы), морковь, свекла, капуста, зерна граната, отварное мясо или куриная грудка, зелень укропа, майонез,
- Вариант «пятерки»: морковь, капуста, свекла, картофель (или чипсы), горкой грецких орехов посыпается майонез в центре,
- Корейская редька, морковь по — корейски, корейская капуста, чипсы (или картофель фри тонкой соломкой, его еще называют Пай), кусочки обжаренной или отварной курицы, майонез (это вариант салата «Бардак»)
- Обжаренная свинина (порезать брусочками, в конце приготовления добавить соевый соус), свежая капуста, сырая морковь, свежая свекла, свежая натертая редька (дайкон, лобо или зеленая узбекская, она же маргеланская)
- Филе сельди, отварная свекла, отварной картофель, консервированный горошек, отварная морковь, баклажан кубиками (обжаренный), майонез, заправленный чесноком, зелень укропа (все тот же салат Семицветик;-))
- Отварные картофель, свекла и морковь, филе сельди (варианты замены: креветки, крабовые палочки, кальмары, морепродукты в виде морского коктейля) или отварное мясо, маринованные или соленые огурцы, консервированный горошек, майонез
- Консервы рыбные в масле (скумбрия, сардины, шпроты, сардинелла, сельдь, горбуша и др. ), отварные морковь, свекла и картофель – кубиками, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, сладкий красный лук, майонез, зелень
), отварные морковь, свекла и картофель – кубиками, маринованные или соленые огурцы, консервированный зеленый горошек, сладкий красный лук, майонез, зеленьМожет это далеко и не весь перечень ингредиентов и вариантов для рецепта салата Цветика – Семицветика, или семь цветов радуги, поделитесь своим в комментариях к этой статье внизу страницы, обязательно их опубликуем!
В заключение для вас видео рецепт (скорее совет) с ютуба,
Яркий, сытный, легкий и очень вкусный салат — Цветик-семицветик. Разнообразные рецепты для вашего застолья.
Если у вас намечается праздник, тогда мы рекомендуем вам приготовить вкусный и нежный салат Семицветик. Это оригинальное блюдо обязательно понравится вашим гостям!
- Картофель 2 шт.
- Огурцы корнишоны консервированные 100 г.
- Мясо любое 150 г.
- Капуста белокочанная 150 г.
- Горошек консервированный 100 г.
- Морковь 100 г.
- Майонез 50 г.
- Зелень
Помойте хорошенько мясной продукт, отварите, остудите и нарежьте в виде полосок.
Нашинкуйте капусту.
Потом почистите морковь и потрите на терке с крупными отверстиями. Теперь вам понадобится плоская тарелка, выкладывайте первым слоем мясо. Далее на мясной слой выкладывайте морковь и капусту.
Затем следует почистить картофель и нарезать брусками. Потом поставьте сковородку на огонь, разогрейте растительное масло и обжарьте картофельные бруски до золотистого цвета.
Следующий слой в салате займет картофель. Теперь нарежьте соломкой огурцы. Откройте банку с горошком. Огурцы и горошек вкладывайте следующими слоями.
В центр салатного кушанья налейте майонез, посыпьте измельченной зеленью. Теперь нужно накрыть блюдо отрезом пищевой пленки и отправить в холодильник на час. Вот и все, когда салатное кушанье пропитается, можете подавать его к столу, салат Семицветик готов!
Рецепт 2: салат Цветик-семицветик с корейской морковкой
Салатик очень сочный,вкусный,легкий.
Отлично подходит к шашлыку и не только. Съедается быстрее других!
- огурец свежий 1 шт
- помидор 1 шт
- морковь по-корейски 100 г
- крабовые палочки 4 шт
- кукуруза консервированная 0.5 банки
- перец болгарский 1 шт
- сухарики ржаные 1 шт
- майонез 2 ст. л.
Огурец помыть и нарезать соломкой.
Помидор помыть,вытащить семена и нарезать соломкой.
Перец болгарский также вымыть,очистить от семян и нарезать соломкой.
Крабовые палочки нарезать небольшой соломкой.
На широкое блюдо выложить горками:огурец,помидор,болгарский перец,корейскую морковь,крабовые палочки,кукурузу.По середине выложить сухарики. Перед подачей полить майонезом и перемешать с помощью вилки и ложки. Приятного аппетита! Если у Вас много гостей количество ингредиентов можно увеличить.
Рецепт 3, пошаговый: Цветик-семицветик с курицей
Достаточно легкий праздничный салат цветик семицветик.
Несмотря на свою лёгкость, он чрезвычайно полезен, так как его основу составляют свежие овощи, наполняющие нас живой энергией, а ещё он очень вкусен. Каждый овощ дарит салату свои неповторимые вкусовые нотки, создаётся такой бесподобный букет, что я абсолютно уверена – он обязательно всем понравится наш салат с курицей и овощами. Советую вам приготовить этот вкусный салат с курицей. И так, салат цветик семицветик рецепт, которого предлагаю вам — перед вами.
- куриное мясо (грудка) – 100 грамм;
- свежий огурец – 100 грамм;
- морковь – 100 грамм;
- лук красный – 1 головка;
- болгарский перец – 1 штучка;
- горошек свежий или консервированный – 100 грамм;
- кукурузка консервированная – 100 грамм;
- листья салата или пекинской капусты;
- майонез – 2 столовые ложки.
Как вы уже, наверное, догадались, что не только название, а и содержание салата имеет волшебные свойства, так как каждый из его ингредиентов обладает целым рядом полезностей.
Кроме свежих овощей в салате присутствует мясо, но оно очень лёгкое, можно сказать диетическое. А в сочетании с перечисленными выше овощными ингредиентами просто идеально усваивается организмом.
С него и начнем готовить наше праздничное блюдо. Грудку нужно отварить. Пока готовится мясо, займемся луком. Будем его облагораживать, тоесть избавляться от резкого запаха и, конечно же, свойственной ему горечи. Для начала лук очистим и затем мелко нарежем. Далее сложим его в глубокую тарелочку и зальём крутым кипятком. Эту процедуру можно повторить даже дважды, лук от этого только выиграет. Дадим постоять минут 5-7 и затем слив основную массу воды добавим к нему столовую ложку уксуса и чайную ложку сахарного песка. Всё тщательно перемешаем и оставим лук мариноваться в этой смеси (пока не свариться мясо).
Пока готовятся два эти ингредиента займемся следующими. На очереди у нас морковь. Хочу сразу заметить, что этот корнеплод для салата нам нужен только сочный и сладкий, постарайтесь найти именно такой.
Снимаем с него верхний слой и натираем на крупной тёрке.
Теперь пришёл черёд огурчика. Он у меня имеет тонкую нежную кожицу, поэтому я не стала его чистить. Вы же должны сами определиться с вашим избранником: снимать с него кожицу или не снимать. Огуречек нам нужно нарезать на небольшие кубики, но перед этим обязательно отрежьте несколько колечек для будущего декора нашего праздничного салата «Цветик семицветик».
Готовую (отваренную и охлаждённую) куриную грудку нарезаем как и огурчик на небольшие кубики.
Болгарский перец (яркий, алый) очищаем от ненужных внутренностей и нарезаем на маленькие кусочки. Зелёный горошек и кукурузка (как вы понимаете) у нас уже готовы принять участие в салате. Первым действием подготавливаем основание из листьев салата или пекинской капусты, выкладывая их по кругу на плоском блюде. В центр помещаем горку из майонеза. А далее всё просто из подготовленных ингредиентов выкладываем лепестки нашего волшебного цветка.
Из ранее заготовленных огуречных слайсов формируем центр салата «Цветик семицветик».
Последней точкой композиции является маслина. Обводим лепестки майонезом и праздничный салат готов.
Рецепт 4: салат с колбасой Цветик-семицветик (с фото)
Вкусный и очень сытный салатик. сытность ему придает твердый сыр, но этот салат не тяжелый, так как легкость ему придают овощи.
- вареная колбаса 100 г
- огурец 1 шт
- сыр твердый 60 г
- помидоры 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- петрушка по вкусу
- поваренная соль по вкусу
- майонез 2 ст.л.
Вареную колбасу нарезать соломкой или брусочками. Лучше всего использовать куриную колбасу. Колбасу можно заменить отварным мясом, копченым окороком.
Огурец вымыть и нарезать соломкой. Огурцы очень полезны. Они очищают почки, дают нашему организму воду.
Твердый сыр натереть на крупной терке. Для придания пикантности, можно взять сыр, с кусочками грецкого ореха.
Помидор вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой. Можно взять помидоры черри.
Если берете черри, то нарежьте их дольками. Помидоры, как и огурцы, также очень полезны. Помидоры отлично снижают холестирин, поэтому его рекомендуют тем, у кого уровень холестерина высок. Помидоры отлично очищают кровь.
Лук очистить и нарезать кубиками. Лук можно нарезать и соломкой. Если лук горький, то его нужно нарезать и обдать кипятком. Лук очень полезный. В нем много витаминов, которые укрепляют наш иммунитет. Если у вас в организме не хватает железа, лук восполнит его запасы. Лук помогает процессу пищеварения, ускоряе его. Если вы плохо спите, лук поможет избавиться от этой проблемы.
Смешать огурец, помидор, лук, колбасу и твердый сыр. Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Запраку можно приготовить и другую: смешать сметану и майонез, добавить соль и перец, немного лимонного сока и перемешать.
Выложить в креманки и украсить зеленью петрушки. Приятного аппетита! Салат будет ярким и пестрым. Отличный перекус!
Рецепт 5: Цветик-семицветик с изюмом и сухариками
Благодаря необычному, но очень вкусному сочетанию продуктов, этот салатик стал постоянным гостем на нашем праздничном столе.
Подача салатика не нова, но выглядит такая подача всегда на столе очень эффектно! А еще у него очень подходящее название — он состоит из 7 ингредиентов. На сайте уже есть салаты с таким же названием, но они имеют абсолютно другой состав. А вся прелесть состоит именно в таком соединении ингредиентов, которое даёт неповторимый вкус!
- Грудка куриная (отварная) — 250 г
- Лук репчатый (средних) — 2 шт
- Морковь (по-корейски) — 250 г
- Огурец маринованный (средних) — 4 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Изюм (перед добавлением в салат замочить в кипятке) — 150 г
- Сухарики — 40 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
Количество ингредиентов я указала примерное. Главное, чтобы «лепестки» нашего цветика были примерно одного размера. Итак, отварную курицу нарезаем небольшими кубиками.
Нарезаем небольшими кубиками огурцы.
Мелко шинкуем лук.
Натираем на мелкой терке сыр.
Из всех нарезанных нами ингредиентов, а также изюма, сухариков и моркови формируем вот такие «лепесточки».
Делаем контуры «лепесточков» и сердцевину майонезом. Таким салатик подаём на стол, а перед употреблением смешиваем всё и, при необходимости, добавляем еще майонез, а также чеснок, пропущенный через чеснокодавку. Чеснок можно и не добавлять, т. к. необходимую остроту придает морковь по-корейски. Салатик получается очень вкусным и сытным! Приятного аппетита!
Рецепт 6: салат с жареной картошкой Цветик-семицветик
- 4 картофелины
- 2 -3 шт. свеколки
- 4 небольшие морковки
- консервированная кукуруза
- мясо 400 гр. (можно больше)
- 1 луковица
- уксус
- майонез
Картофель очищаем, нарезаем соломкой и жарим фри.
Чтобы фри было не очень жирным, в посуду, в которую будем выкладывать его, предварительно постелим салфетку, чтобы впитала все масло.
Отварное мясо замачиваем на пол часика в уксусе, разбавленный с водой, крошим лук.
Морковь натираем на крупной терке, немного можно подсолить.
Затем, так же на крупной терке натираем свеклу. Пассируем с небольшим количеством растительного масла, выкладываем на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло, в дальнейшем это нас избавит от излишней изжоги.
Все ингредиенты выкладываем в форме цветка, майонез выкладываем в центр:
Вот и готов наш Цветик-семицветик. Загадываем желание, пока все не размешали. Приятного аппетита!
Рецепт 7: грибной салат Цветик-семицветик (пошагово)
Делимся простым и вкусным рецептом яркого и весеннего салата цветик – семицветик с корейской морковкой и шампиньонами.
- 1 помидор
- 3 средних маринованых огурца
- 150 гр. моркови по корейски
- ½ банки кукурузы
- ½ банки Цельных маринованных шампиньонов
- 70 г. сыра
- 250 г. куриной грудки
- 100 г. майонеза
- растительное масло
В сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладываем грибы на резаные на пополам и обжарим со всех сторон до слегка золотистого, красивого цвета.
Куриную грудку нарезаем на маленькие кубики и так же как и грибы обжариваем слегка до золотистого цвета стараясь не пересушить, посолим и поперчим.
Огурчики нарезаем на полоски, а затем на тоненькую соломку.
Помидоры нарезаем на кольца, а затем на кубики.
Сыр натрем на терке для моркови по корейски.
Приступаем к выкладыванию салата. Для этого на блюдо в котором и будем подавать салат выкладываем все ингредиенты по кругу, в центр выложим майонезный соус. Вот таким праздничным, а главное вкусным получается салат. А перемешивать ингредиенты будем не посредственно перед употреблением. Пусть некоторое время салат украшает стол. Приятного аппетита.
В преддверии праздничного торжества мы всегда ищем новое блюдо, которое бы удивило гостей необычным вкусом и оформлением. Оригинальная обязательно должна состоять из экзотических продуктов, гораздо лучше, если в ней будут встречаться знакомые и любимые ингредиенты. Этим требованиям отвечает салат «Семицветик», отличающийся восхитительным вкусом.
Самое главное — готовится он быстро и из доступных продуктов.
Рецепт первый: с мясом
Существует несколько вариаций приготовления. В статье представлены интересные способы. Что необходимо для закуски: в количестве двухсот граммов (зависит от размера порции и числа людей), свежие помидоры и огурцы — по две шт. Не обойтись без отварного или копченого мяса (любого вида) — 300 г, твердого сыра (100 г), пучка зеленого лука, репчатого лука (1 шт.), петрушки и майонеза. По желанию — соль и черный перец.
Натираем огурец на средней терке, томаты режем небольшими кусочками. Для закуски потребуется заранее отваренное мясо, лучше подойдет молодая телятина или отборная свинина. Можно использовать куриное и индюшиное филе, получится более легкий и «Семицветик».
Мясо необходимо нарезать тонкой соломкой. Натереть сыр и нашинковать лук. В майонез или сметану добавить мелкорубленую зелень (лук зеленый, петрушку), для пикантности выдавите немного чеснока. Смешиваем все ингредиенты, добавляем корейскую морковь, заправляем соусом.
Украсить можете маслинами, лимоном или Не забудьте поставить в холодильник, чтобы закуска хорошо пропиталась к приходу гостей.
Вариант второй: с рыбой
Представляем вашему вниманию еще один рецепт, который кардинально отличается от предыдущего. Понадобится: банка рыбы в масле, картофель (4-5 шт.), свекла, морковь, соленые огурцы (2 шт.) и консервированная кукуруза — сто граммов. В качестве заправки будет выступать майонез. Для украшения нужно взять укроп с петрушкой.
Отвариваем все овощи (свекла, картофель, морковь) и натираем каждый ингредиент в отдельную емкость. Рыбу надо тщательно размять, а огурцы порезать полосками. Выложить салат «Семицветик» (фото его представлены в статье) можно тремя способами: все смешать, слоями или в виде цветка.
Слоями: рыба, картофель, морковь, кукуруза, свекла — каждый промазать майонезом.
В форме лепестков: в центр вылить соус, а продукты положить так, чтобы получился цветок. Оформить блюдо зеленью.
Какой вариант выберете вы, зависит от личных предпочтений.
В любом случае выглядит празднично. При этом вкусовые качества отдаленно напоминают салат «Мимоза».
Только с овощами
Отлично подойдет в разгрузочные дни. Требуемые компоненты: помидор, морковь, огурец свежий, редиска (5 штук), черные маслины без косточек, два яйца, свежая зелень (любая) и оливковое масло для заправки.
Если вы делаете салат «Семицветик» на торжество, то рекомендуем выложить его в виде ярких лепестков, чтобы придать блюду праздничный вид. Отварные яйца очищаем, натираем белки и желтки в отдельные емкости. Снимаем кожу с помидора, нарезаем его дольками или кубиками, кому как нравится. Натираем огурец, редиску и морковь отварную в отдельных тарелках.
Когда все продукты подготовлены, можно приступать к формированию витаминизированной закуски. Каждый ингредиент выкладываем в виде лепестка, в центр кладем нарезанные кружками маслины и рубленую зелень. Поливаем оливковым маслом и чуть солим. Вот такой яркий и необычный получился овощной салат «Семицветик».
Рецепт четвертый: с бужениной
Состав: 200 г буженины или копченой колбасы, головка лука, два яйца, два маринованных или соленых огурчика и один свежий. Также помидор, петрушка и болгарский перец (при желании). Для соуса: легкий майонез, десертная ложка горчицы. Часть ингредиентов оставить для украшения.
Отварные яйца, буженину, сладкий перец, огурцы нарезать тонкими полосками или соломкой. Очищенный от кожи помидор порезать дольками. Лук нашинковать и замариновать в укусе. Майонез соединить с горчицей.
Все нарезанные продукты заправить соусом и выложить горкой на блюдо, в середине сделать углубление и заполнить тертыми желтками, а по кругу салата выложить овощи, нарезанные соломкой: красный или желтый перец, помидор, огурец, белки и желтки яиц, петрушку. Поверьте, такой кулинарный шедевр, сотворенный вашими руками, будет высоко оценен. Употребляйте с «Семицветик»! И готовьте на радость близким людям.
Подходит как для праздничного, так и для будничного меню.
Он достаточно легкий и полезный, ведь его основными компонентами являются свежие овощи. А это живая энергия для человеческого организма. Каждый овощ вносит в блюдо свои особенные вкусовые нотки.
Есть разные варианты приготовления салата Семицветик .
Добавление мяса делает салат сытным. Диетический вариант – овощной, либо с сыром и оливковым маслом. Любителям острого можно добавить корейской моркови. Также возможны варианты салата Семицветик с копченой колбасой, селедкой, крабовыми палочками, красной фасолью, чипсами, гранатом, грибами и картошкой фри.
Готовится салат просто и быстро. Нарезанные компоненты выкладываются на плоском блюде по кругу в виде разноцветных «лепестков». А в центре кружок майонеза. Отсюда и название салата Семицветик . Каждый выбирает себе продукты по вкусу и заправляет их.
Рецепт легкого салата Семицветик с куриным мясом.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 120г
Болгарский перец яркого красного цвета – 1
Огурец свежий – 1
Морковь – 1
Красный лук – 1
Кукуруза консервированная – маленькая баночка
Зеленый горошек в свежем или консервированном виде
Листья пекинской капусты или салата
Майонез
Приготовление салата семицветик:
Отварить куриное мясо.
Мелко нарезанный лук залить кипятком. Через несколько минут слить воду, добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. уксуса. Все перемешать и оставить мариноваться.
Очищенную морковь для салата семицветик (обязательно сладкую и сочную) натереть на крупной терке.
Свежий огурчик порезать кубиками. Одно колечко оставить для декора центральной части салата семицветик.
Болгарский перец очистить и мелко нарезать.
Так же мелко порезать отварное куриное мясо.
Оформление салата семицветик:
На плоском блюде разлаживаем листья салата или пекинской капусты. В центре делаем горку из майонеза и огуречного кружка. Затем по кругу выкладываем разноцветные лепестки из всех ингредиентов. Визуально все лепестки должны быть одинакового размера. Вокруг каждого лепестка можно сделать тонкую майонезную обводку. Салат можно слегка присолить.
Вкусный и красивый салатик Семицветик готов. Приятного аппетита вам и вашим гостям!
Салат «Цветик семицветик» подойдет к любому столу.
Его можно подать как на праздник, так и приготовить для семейного ужина. Существует множество разнообразных вариантов приготовления. Для любителей вкусно, а главное сытно покушать — мясной. Для тех, кто следит за фигурой — диетический вариант с сыром «Фета» и оливковым маслом, либо витаминный овощной. Поклонникам острого лучше приготовить салат с добавлением корейской морковки.
А чтобы придать салату пикантный аромат, необходимо ржаной хлеб натереть чесноком и положить его в блюдо. Непосредственно перед подачей на стол убрать.
Готовится это салат легко и просто. Необходимо лишь нарезать нужные ингредиенты и разложить их на блюде «лепестками» по кругу. Например, «лепесток» моркови, «лепесток» горошка и т.д. А когда будут готовы все «лепестки» получится салат цветик семицветик.
Ингредиенты в салате редко смешиваются. А все для того, чтобы каждый смог выбрать те продукты, которые ему по вкусу. Выходит, что гости сами собирают себе салат и заправляют его.
Не правда ли удобно?
Как приготовить салат цветик семицветик — 15 разновидностей
Рецепт этого салата отлично подойдет для любителей мясных блюд. А еще, сочетать мясо и овощи не только вкусно, но и полезно!
Ингредиенты:
- Буженина — 100 г
- Сырокопченая колбаса — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маринованный огурец — 1 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сметана — 200 г
- Горчица — 25 г
- Уксус — 2 ст. л.
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Для начала поставим отварить яйца. Когда они будут готовы их необходимо остудить, чтобы они легко очистились. Отделяем белок от желтка. Нарезаем белок тонкими полосками.
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Чтобы лук не горчил, готовим раствор для маринования: в столовый уксус добавим теплую воду в соотношении 1:1.
Маринуем лук в течение 15 минут.Помидор моем и нарезаем дольками.
Буженину и колбасу нарезаем полосками по 5 см длиной.
Маринованные и свежие огурцы режем «соломкой».
Все нарезанные ингредиенты разделим на две части. Одну половину заправим сметаной с горчицей и перемешаем. А вторую оставим для формирования лепестков.
Оформляем блюдо, выложив на середину посуды часть заправленного салата и сделав ложкой углубление. Сверху формируем лепестки слоями: сначала перец (красный, желтый), затем лук, потом свежий огурец, помидор, маринованный огурец и белки. В углубление крошим желток и украшаем зеленью.
Необычное сочетание ингредиентов придает этому салату своеобразную «изюминку». Все гости будут приятно удивлены.
Ингредиенты:
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Крабовые палочки — 4 шт.
- Морковь по-корейски — 100 г
- Сухарики ржаные (с беконом, мясом или ветчиной) — 1 упаковка
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты.
Овощи тщательно помыть и обсушить. Не забыть про посуду для салата. Отлично подойдет широкое блюдо плоской формы!
Огурец, помидор и болгарский перец очищаем от семян, и нарезаем вдоль «соломкой». Нарезанные ингредиенты должны быть одинаковой длины. Чтобы все выглядело аккуратно и аппетитно.
Берем крабовые палочки и нарезаем тонкими полосками.
На подготовленное блюдо выкладываем по часовой стрелке: огурец, помидор, болгарский перец, корейскую морковь, крабовые палочки, кукурузу.
Середину «цветика» украшаем сухариками.
Непосредственно перед подачей на стол поливаем салат майонезом и перемешиваем. Именно так сохранится сочность и насыщенный вкус. А сухарики останутся хрустящими.
Этот салат станет украшением любого стола! Всеми любимая селедочка с картошечкой сделают свое дело.
Ингредиенты:
- Свекла — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Сельдь (филе) — 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный — 300 г
- Майонез — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Морковку, свеклу, картофель вымоем и поставим варить. После их необходимо нарезать кубиками.
Баклажан помоем, нарежем кубиками и обжарим с чесноком до готовности.
Филе рыбы нарезать небольшими квадратиками.
На подготовленное блюдо в центр поставим стакан. И по кругу выложим все ингредиенты в виде лепестков. Свекла — это один лепесток, морковь — другой и т.д. Убираем стакан и в центр кладем горку селедки. Заливаем её майонезом. Украшаем салат зеленью.
Рецепт этого салата должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Отличается он невероятным вкусом. И ни сколько не надоедает.
Ингредиенты:
- Говядина или говяжий язык — 300 г
- Яйцо — 4 шт.
- Аджика — 75 г
- Сметана — 75 г
- Горчица — 12 г
- Чеснок — по вкусу
- Свежая зелень — по вкусу
Приготовление:
В первую очередь подготавливаем ингредиенты к нарезке.
Для этого поставим говядину (можно заменить другим мясом) на плиту и отварим.
Чтобы мясо было мягкое и сочное, его необходимо опустить в кипящую воду. А уже потом доваривать до готовности.
Также, необходимо отварить и яйца.
Пока мясо и яйца будут вариться, займемся перцем. Его обязательно надо помыть и обсушить. Затем убрать хвостики, семена и приступить к нарезке. Нарезать перец следует длинными, не тонкими полосками!
Готовое мясо выложить из кастрюли. Подождать пока оно остынет. Затем аккуратно нарезать полосочками.
Яйца, сваренные вкрутую, поставить остывать под холодную воду. Потом очистить и отделить белок от желтка. Желток отложить, а белок нарезать соломкой.
На широком блюде выложить по кругу говядину. Сверху отступив пару сантиметров от края положить перец. Цвета желательно чередовать. Получится своеобразный светофор. Это придаст салату насыщенный яркий цвет. Останется лишь заполнить белком пустые промежутки на блюде.
Центр цветка украсить желтком, предварительно натертым на терке.
На этом оформление блюда закончилось. Осталось лишь приготовить соус. Для этого необходимо выложить сметану в небольшую глубокую тарелку. Добавить к ней мелко нарезанный чеснок, горчицу, свежевымытую зелень. Тщательно перемешать. Соус готов!
Подать салат на стол, а рядом поместить соус и аджику. Так гости сами смогут выбрать заправку для салата.
«Цветик семицветик» можно приготовить из разнообразных ингредиентов. Здесь нет границ для фантазии. Так почему бы его не сделать с форелью? Любителям морской рыбки необходимо взять на заметку этот простой рецепт.
Ингредиенты:
- Рис (длиннозерный) — 200 г
- Форель — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Огурец маринованный — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль и специи — по вкусу
Приготовление:
Для начала займемся рыбой. Форель необходимо очистить, порезать на крупные куски и поставить отварить.
В процессе варки кости от мяса должны отходить сами.
Также, ставим варить рис.
Когда форель будет готова, кости и плавники легко снимутся. Останется лишь вилкой помять мясо рыбы и переложить прямо в салатник.
Добавляем к рыбе отваренный рис.
Перец моем, очищаем от семян и режем кубиками. Добавляем в салат.
Маринованный огурец нарезаем кубиками и также добавляем в салат.
Готовый салат необходимо посолить, добавить щепотку специй, зелень и заправить майонезом. Все тщательно перемешать. Можно подавать на стол!
Приготовить салат по этому рецепту не составит труда. И будет по силам даже начинающему кулинару!
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 5 шт.
- Зеленый горошек — 200 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Овощи моем и отвариваем до готовности.
Ждем пока остынут, а затем очищаем и натираем на крупной терке
Лук моем, чистим и измельчаем.
Маринованные огурцы достаем из банки и аккуратно нарезаем тонкой соломкой.
На плоское блюдо выкладываем по кругу:
- горки свеклы,
- картофеля,
- моркови,
- зеленого горошка,
- лука и маринованных огурцов.
Середину блюда заполняем майонезом и украшаем зеленью. Вот и получился цветик! Гости сами выбирают ингредиенты для салата. И смешивают их уже на своей тарелке.
Салат «Цветик — семицветик» с красной фасолью
Простой и быстрый салат, который ничем не уступает по вкусу!
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 400 г
- Чипсы — 150 г
- Морковка по-корейски — 300 г
- Фасоль красная — 1 стакан
- Лук красный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриную грудку тщательно промоем в холодной воде, удалим кожу и отварим.
Лук моем, чистим и мелко нарезаем.
Измельчаем зелень.
Мясо остужаем и нарезаем кубиками.
Приготовим плоское блюдо и выложим горками все ингредиенты. В середину выкладываем майонез.
Любители остренького по достоинству оценят этот рецепт. Ведь в него входит морковка по-корейски.
Ингредиенты:
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Помидоры свежие — 2 шт.
- Корейская морковь — 250 г
- Копченая говядина — 250 г
- Твердый сыр — 150 г
- Зелень — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Огурцы и помидоры вымыть и нарезать соломкой.
Мясо нарезать небольшими полосками.
Натереть сыр на крупной терке.
Все ингредиенты выложить в глубокую посуду, добавить к ним зелень и майонез. Все тщательно перемешать. Салат готов!
Этот рецепт наивкуснейшего салата содержит целый ряд витаминов и обладает волшебными свойствами.
Ингредиенты:
- Куриное мясо (грудка) — 100 г
- Огурец — 100 г
- Морковь — 100 г
- Лук красный — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Горошек свежий или консервированный — 100 г
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Листья салата — 50 г
- Майонез — 2 столовые ложки
Приготовление:
Начнем приготовление салата с мяса. Грудку необходимо промыть под холодной водой, очистить и поставить варить.
Пока мясо будет готовиться, мы мелко нарежем лук.
Морковку почистим, помоем и натрем на крупной тёрке.
Огурчик необходимо помыть и одну половину нарезать тонкими кружками для дальнейшего украшения салата. А вторую половину порезать кубиками.
Грудка готова, нарезаем кубиками.
Болгарский перец очистим и нарежем небольшими полосками.
Оформляем блюдо, выкладывая сначала листья салата. В середине формируем майонезную горку, а по кругу выкладываем лепестки цветка из подготовленных ингредиентов. Украшаем серединку огурчиками и маслинами.
Если вдруг внезапно пришли гости, можно приготовить на скорую руку этот салат.
Ингредиенты не требуют варки, все быстро натирается на терке.
Ингредиенты:
- Огурец — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Капуста — 200 г
- Свекла — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Чипсы — 30 г
Приготовление:
Огурцы моем и нарезаем соломкой.
Морковь и свеклу моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Капусту шинкуем на мелкие полоски.
Все ингредиенты выкладываем горками на круглое блюдо. В центр наливаем майонез. Перемешиваем перед подачей на стол.
Рецепт приготовления изысканного салата с гранатовыми зернами.
Ингредиенты:
- Свекла — 300 г
- Морковь -250 г
- Картофель — 300 г
- Капуста белокочанная — 200 г
- Филе мясное — 200 г
- Гранат — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
Свинину промоем, обсушим и нарежем кубиками.
Посолим и присылаем специями по вкусу.
На разогретую сковородку выложим нарезанное мясо и обжарим в течение 20 минут.
Картофель почистим, промоем и нарежем кубиками. Обжарим до готовности.
Затем измельчим капусту.
Морковь и свеклу почистим, помоем и натрем на терке.
Зелень мелко порубим.
Из граната извлечем зернышки.
В середину блюда выложим гранат, а вокруг все нарезанные компоненты. Перед подачей добавим майонез и перемешаем!
Красивый и оригинальный «семицветик» удивит каждого гостя. А времени на приготовление потребуется совсем не много.
Ингредиенты:
- Огурец — 2 шт.
- Помидор — 3 шт.
- Кукуруза консервированная — 150 г
- Маслины — 50 г
- Грудка куриная копченая — 150 г
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Овощи тщательно моем. Огурец разрезаем пополам и нарезаем тонким полукругом.
Помидор разрезаем на две части и режем небольшими дольками.
Берем мясо и нарезаем кубиками.
Маслины нарезать мелкими кружочками.
Для оформления салата необходимо мысленно разделить блюдо на четыре части. Выкладываем на одной части сначала огурцы, затем помидоры и оставляем немного свободного пространства для кукурузы. И так по кругу. В центр помещаем копченую грудку, нарезанную кубиками. Вокруг курицы выкладываем маслины и украшаем майонезом.
С этим салатом Вы не наберете лишних калорий. Его всегда можно приготовить для себя любимой.
Ингредиенты:
- Перец болгарский (разных цветов) — 3 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр «Фета» — 100 г
- Маслины (без косточек) — 50 г
- Хлеб (белый) — 2 ломтика
- Масло сливочное — 10 г
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Базилик (сухой, прованские травы) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Перец моем, очищаем от семян и выкладываем на решетку гриль кожурой вверх.
Как только начнет пригорать кожица, переложили перцы в фасовочный пакет и дадим время им остыть. После просто снимем шкурку, которая будет отделяться легко!
Перец и помидор нарежем пластинами и отправим на блюдо. Сверху выложим нарезанный кубиками сыр Фета и маслины.
Приготовим сухарики. Для этого нарежем пару кусочков батона и сбрызнем их растительным маслом. Посолим, приправим специями и отправим в духовку на 7 мин. Добавим вкуснейшие сухарики в салат. И займемся приготовлением заправки. Оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, сухие травы — все тщательно смешаем. Именно этой заливкой польем салат. Добавляем зелень.
А чтобы она сохранила свой аромат, необходимо промыть ее в горячей воде.
Ждем 15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались. И подаем на стол!
В состав этого салата входят грибы, которые отлично сочетаются с овощами.
Ингредиенты:
- Морковь по-корейски — 100 г
- Огурцы свежие — 100 г
- Помидоры свежие — 100 г
- Грибы маринованные — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
- Сыр твердый — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Перед нарезкой обязательно помыть все овощи.
Огурцы и помидоры измельчаем тонкой соломкой.
Лук чистим и мелко рубим. Выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистого цвета. После добавляем грибы и все вместе обжариваем.
Натираем сыр на крупной терке.
Выкладываем на блюдо!
Сытный салатик, который включает в себя овощи, мясо и вкусную поджаренную картошечку.
Ингредиенты:
- Говядина — 400 г (можно мясо курицы, можно использовать вареную колбасу или ветчину)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Огурец свежий — 1 шт.
- Капуста белокочанная — 150 г
- Майонез — 5 ст. ложек
- Соль и специи — по вкусу
- Растительное масло — по вкусу
Приготовление:
Мясо промоем в холодной воде и поставим варить.
Лук помоем, почистим, нарежем полукольцами и обжарим.
Картофель очистим, нарежем тонкой «соломкой» и обжарим во фритюре.
Подождем, пока мясо остынет, а после нарежем «соломкой».
Свеклу отварим и натрем на крупной тёрке.
Морковь и капусту нарежем небольшими полосками.
Огурец помоем, очистим от семян и нарежем «соломкой».
Салат кучками «Цветик-семицветик». Рецепт приготовления
Этот салат кучками «Цветик-семицветик» достаточно легко готовится, а выглядит весьма эффектно и по-праздничному. Кроме того, вам наверняка понравится его вкус, а вариантов комбинаций из составляющих его продуктов существует огромное множество.
Вы можете создавать собственные сочетания ингредиентов в зависимости от времени года, находящихся в вашем холодильнике продуктов или же просто личных вкусовых предпочтений. Также это блюдо может послужить прекрасным украшением для новогоднего праздничного стола!
Для приготовления салата кучками понадобится:
2 копченых куриных голени или 1 копченый окорочок,
1 луковица,
4 картофелины,
200-300 гр.
моркови по-корейски,
0,5 б. зеленого горошка,
0,5 б. десертной кукурузы,
майонез рафинированное,
растительное масло для жаренья.
Рецепт приготовления салата:
Очищенный картофель промойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте его в разогретом масле до образования золотистой корочки, слегка посолив в конце. Готовый картофель-фри выложите на салфетки, чтобы впитались излишки масла.
Очищенный лук промойте, нарежьте тонкими полукольцами и замаринуйте минут на 30 в смеси воды, сахара и уксуса (все ингредиенты берутся с учетом индивидуальных вкусов).
Отделите куриное мясо от косточек и нарежьте его небольшими полосками.
С горошка и кукурузы слейте жидкость. Лук также процедите и слегка отожмите. Затем выкладывайте все составляющие салата на большое круглое блюдо в виде отдельных лепестков.
Серединку полученного цветка сделайте из майонеза и украсьте салат свежей зеленью петрушки.
Смешивать все ингредиенты праздничного салата с майонезом ваши гости или родные будут уже после того, как вы подадите блюдо к столу.
Приятного вам аппетита!
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
Mulgedium pulchellum (Эффектный синий салат): Миннесотские полевые цветы
Mulgedium pulchellum (Эффектный синий салат)| Также известен как: | |
|---|---|
| Род: | Mulgedium |
| Семья: | Asteraceae (Aster) |
| Жизненный цикл: | многолетнее |
| Происхождение: | Местное происхождение |
| Среда обитания: | полутень, солнце; влажные прерии, луга, заросли |
| Сезон цветения: | июнь — сентябрь |
| Высота растений: | От 1 до 3 футов |
| Состояние индикатора заболоченных земель: | нет |
| MN распределение округов (щелкните карту, чтобы увеличить) : | |
| Национальное распределение (щелкните карту, чтобы увеличить) : |
Выберите изображение для увеличения.
См. Описание значков в глоссарии.
Подробная информация
Цветок:
Открытые метелки эффектных синих цветков типа одуванчика, от ½ до 1 дюйма в поперечнике. Цветки имеют от 14 до 50 лучей (лепестков) с 5 маленькими зубчиками на кончике и переходящими в белый цвет у основания. У каждого луча есть синий разделенный стиль и синяя тычинка у основания. Удлиненные перекрывающиеся прицветники образуют вокруг основания цветка цилиндрическую трубку.
Листья и стебель:
Листья от продолговатых до ланцетных, от 3 до 6 дюймов в длину, от ½ до 1½ дюймов в ширину, иногда с мелкими лопастями у основания, особенно нижние листья.Немногочисленные прикорневые листья на черешках, стеблевые листья без стеблей или складчатые, беззубые или слегка зубчатые, гладкие на верхней поверхности, иногда с тонким восковым налетом внизу. Стебли тонкие, гладкие или тонко опушенные у основания, покрытые листвой до метелок.
Фрукты:
Плод — это шлейф типа одуванчика, состоящий из маленьких ребристых красно-коричневых семян с ярко-белым ворсом, который уносит их на ветру.
Примечания:
Этот вид ранее принадлежал к роду Lactuca , получившему несколько названий: Lactuca tatarica , Lactuca pulchella , Lactuca oblongifolia .Наша исчерпывающая ссылка, Флора Северной Америки, относит его к роду Mulgedium , как и DNR, так что мы будем хранить его именно здесь. Цветки очень похожи на цикорий ( Cichorium intybus ), но у цикория цветы намного крупнее, это более высокое растение, а грозди больше похожи на удлиненные шипы. Хотя этот вид широко распространен в Миннесоте и Северной Америке, мы не часто встречаем его. Его хрупкое поведение и редкость в среде обитания могут быть причинами, по которым он не выделяется и не бросается в глаза.Еще фотографии
Фотографии любезно предоставлены Питером М. Дзюком, сделаны в округе Анока и Дакоте.
Комментарии
Вы видели это растение в Миннесоте, , или у вас есть какие-либо комментарии по этому поводу?
Дикий салат достигает внушительных размеров в этом вегетационном сезоне
Дикий салат имеет похожие листья, цветы и высокие стебли, и может возвышаться над другими растениями в этом районе.
В этом вегетационном сезоне 2015 года условия были идеальными для многих местных растений или тех, которые были здесь так долго, что считали себя местными.Если вы читаете книги о диких растениях, они дадут вам диапазон размеров растения. Он мог бы сказать: «от 1 фута до 5 футов в высоту», но в этом году это 5-футовое число может быть 8 футов высотой. Садовники, которые привыкли смотреть определенным растениям в глаза или смотреть на них сверху вниз из-за их высоты, теперь чувствуют, что попали в серию «Дорогая, я уменьшил садовника». Преподаватели Мичиганского государственного университета и горячие линии мастера-садовника каждый день отвечают на вопросы о гигантских растениях.Те, кто пользуются сайтом «Спроси эксперта», присылают фотографии этой зеленой Годзиллы, растущей за их домами. Это, вкупе с сообщением об обнаружении единственного гигантского растения борщевик в округе Калхун, заставляет садоводов, путешественников и любителей активного отдыха по всему штату быть в состоянии повышенной готовности.
В Мичигане можно найти несколько видов дикого салата, которые могут достигать внушительных размеров во время цветения. Они не похожи на садовые листья салата, которые удобно помещаются в салатник.Поскольку эти дикие растения вырастают из тонкой розетки листьев на уровне земли до крепкого цветущего стебля, они могут достигать 7 футов в высоту или больше. Большинство сортов дикого салата можно употреблять, когда их высота составляет менее 8 дюймов. Когда они становятся выше, они становятся такими ожесточенными, что их оценит только лошадь. Внимание: большое количество молодых сырых листьев может вызвать расстройство пищеварения, связанное с тем, что вам придется спать в ванне, на всякий случай.
Все эти дикие листья салата могут размножаться семенами, которые похожи на семена одуванчика с небольшой «поплавкой» на вершине, которая разносит его в новые районы.У большинства видов дикого салата есть млечный сок или сок при удалении листа и глубокий стержневой корень. Поскольку все разновидности салата-латука разделяет очень мало, если вы можете просто идентифицировать их как «дикий салат», у вас все хорошо.
Дикий салат, Lactuca canadensis , может быть очень высоким гладким растением с множеством беловатых незначительных цветков на разветвленных цветочных головках. Форма листьев очень разнообразна. Часто встречается на обочинах дорог, опушках деревьев или на нарушенной почве.Это один из наиболее распространенных видов дикого салата, который можно найти, и он является местным растением. Это зимний однолетник, что означает, что семена прорастают в конце лета или в начале осени и начинают цвести в следующем году. Он может вырасти до более 7 футов в высоту.
Салат колючийСалат колючий, Lactuca serriola — это чужеродное растение, которое может быть однолетним или двухлетним. Листья голубовато-зеленые, края колючие. Имеет бледно-желтые цветки, сохнущие до синего.
Салат волосатый Салат волосатый, Lactuca hirsute — это местный салат, который может иметь небольшие волоски на нижней части стебля и листьев.
Есть один тип, у которого всего несколько волосков на средней жилке листа, и он самый распространенный.
В составе синих салатов сгруппировано несколько растений. Lactuca pulchella — это многолетнее растение, которое может размножаться семенами или раскидистыми горизонтальными корнями, дающими новые побеги. Lactuca floridana и L. villosa могут вырасти до более 7 футов в высоту и являются однолетними растениями. L. biennis — самый высокий (15 футов) и очень лиственный.В зависимости от вида цветы будут варьироваться от бледно-голубоватых до пурпурных, от засыхающих до белых. У других синих салатов цветки от белого до желтого. Листья расположены на стеблях поочередно и могут быть лопастными или лопастными. Все синие листья салата — местные растения.
Крупный план листьев синего салата.
Основной посыл дикого салата-латука состоит в том, что листья, цветы и высокие стебли очень похожи и могут возвышаться над другими растениями в этом районе.
Глубоко разрезанные листья похожи на одуванчик, а цветы также похожи по форме на одуванчики.
Умные садовники будут пополнять свои книжные коллекции, включив в них полезные справочники, такие как «Полевое руководство по полевым цветам» Петерсона и МакКенни, «Съедобные дикие растения — североамериканский справочник», книгу «Жизнь на природе» и «Охота на дикую спаржу». пользователя Euell Gibbons.
Вы нашли эту статью полезной?
Расскажите, пожалуйста, почему
Представлять на рассмотрениеLactuca sativa (Butterheads, Butterheads, Cos, Head Lettuce, Lactuca, Leaf Lettuce, Lettuce, Lettc, Romaine, Romaines)
Салат-латук, хорошо известный салат-зеленый, является однолетним растением семейства сложноцветных ромашек.Его легко выращивать в домашних условиях, и он был выведен для выращивания во множестве форм, цветов и текстур для различных условий роста, целей хранения и интереса на тарелке.
Общие категории типов салата включают кочанный салат, ромэн / кос, листовой салат и кочанный салат.
Салат-латук лучше всего растет на ярком солнце, в полутени и на богатых, влажных, хорошо дренированных почвах. Оптимальный pH колеблется в пределах 6,0-6,7. Салат лучше всего растет в прохладную погоду весной и осенью; жарким летом в Северной Каролине растения ценят наличие тени, если они могут получать 3-4 часа солнца в день.У них высокие потребности в воде наряду с мелкой корневой системой и постоянно влажной почвой для правильного роста и вкуса. И высокие температуры (70-80 F), и сухая почва могут вызвать у растений побеги и цвести, что сделает листья горькими и остановит их образование. Если вы выращиваете салат в теплом климате, рассмотрите возможность посадки жаропрочных сортов — листовые и маслянистые сорта лучше переносят жару, чем ромэн, который сам по себе лучше переносит тепло, чем кочанный салат.
Для яровой культуры семена можно сеять в помещении за 6-8 недель до последних заморозков для последующей пересадки или прямым посевом за 2 недели до последних заморозков.
На осень сеять семена за три месяца до первых заморозков, с середины августа до конца сентября в Северной Каролине. Посадите семена на глубину от 1⁄4 до 3⁄8 дюйма; разные типы салата нуждаются в разном расстоянии: для кочанного салата обычно требуется 10 дюймов между растениями, а для листового салата — 4–6 дюймов. В качестве альтернативы, семена листового салата можно присыпать поверх почвы или смешать с верхним слоем на 1 слой. Салат также можно выращивать в контейнерах размером не менее 2 литров и глубиной 6-8 дюймов. Сажайте дополнительные семена с интервалом в 2 недели, чтобы увеличить урожай.
Листья можно собирать либо путем удаления отдельных молодых листьев (2-3 дюйма) для непрерывного сбора урожая, либо путем срезания всего растения на поверхности почвы или над ней. Если вы удаляете лист за листом, сначала возьмите внешние листья, чтобы центральные листья продолжали расти. Кочанный салат готов к сбору через 70-80 дней после посева или через 60-70 дней после пересадки, в то время как листовой салат готов через 50-60 дней после посева и через 30-45 дней после пересадки.
Насекомые, болезни и другие проблемы с растениями: Салат-латук поражен тлей, совками, завезенными капустными червями и петлителями.Атака вредителей на летние и осенние посевы намного выше, чем на яровых. Увядание — серьезное заболевание молодых сеянцев, в то время как плесень и склеротиния серьезно поражают более зрелые растения.
Дополнительная информация о выращивании, покупке и приготовлении салата
ВИДЕО Создано Элизабет Мейер для курса идентификации растений «Овощи, травы, фрукты и орехи», предлагаемого в партнерстве с Longwood Gardens.
Дополнительная информация по Lactuca .
Выбрать семена
Select Seeds предлагает садоводам обширную и тщательно подобранную коллекцию высококачественных семян цветов и растений, специализирующуюся на цветках семейных реликвий, ароматных цветах, однолетних культурах открытого опыления, удобных для пчел семенах и растениях цветов, цветущих виноградных лозах, а также редких однолетних и многолетних растениях.
Семья принадлежит и управляется с 1987 года!
COVID-19 УВЕДОМЛЕНИЕ: Новые протоколы для COVID-19 в сочетании с чрезвычайно большим объемом заказов означают, что доставка вашего заказа займет больше времени, чем обычно.Текущий таймфрейм — около 1 недели.
Поскольку все больше людей, чем когда-либо прежде, открывают для себя многочисленные преимущества садоводства, мы хотим поблагодарить вас за вашу поддержку, поскольку мы делаем все от нас зависящее, чтобы обеспечить безопасность наших сотрудников, клиентов и общества во время COVID-19.
Что такое старинный цветок? Античные цветы или цветы семейной реликвии — это семена открытого опыления, которые возникли пятьдесят или более лет назад. Открытоопыляемые цветы удобряются насекомыми, колибри или ветром, и полученные семена дают растения, которые идентичны или очень похожи на материнское растение.
Мы предлагаем:
| • Великолепный выбор с тоннами эксклюзивов! | • Великолепное индивидуальное обслуживание — мы относимся к вам как к другу |
| • Семена высшего качества, тщательно упакованные | • Быстрое выполнение заказа на семена — 3-5 рабочих дней после получения. |
| • Исключительные растения для украшения вашего домашнего ландшафта | • Полная информация о выращивании вместе с вашим заказом, будь то пакеты с семенами или растения |
Что мы любим: Простые удовольствия горсти сладких и пряных настурций в вазе, душистого душистого горошка, собранного на пике своей росистой свежести, радость открытий, когда перед вами раскрывается новый любимый цветок , чувство общности, когда мы делимся своей щедростью; это обещание лета заключено в пакете семян или молодом растении, готовом к росту!
Наша миссия: Наша миссия призывает к новому уважению к нашим общим ресурсам семян, почвы, воды, дикой природы и общества, сохраняя редкие семейные реликвии, производя органически сертифицированные семена цветов и естественно выращенные растения, улучшая среду обитания для опылителей. с открытыми и местными цветами, и приняв на себя обязательство поделиться нашей щедростью семян с группами, которые учат важности и радости садоводства.
Кто мы: Наши сотрудники — такие же садоводы, как и вы, и призваны обеспечить отличное обслуживание клиентов и помочь вам улучшить ваш сад качественными семенами и растениями в партнерстве с квалифицированной помощью наших садоводов.
Гигантский борщевик и аналоги: Гигантский борщевик: Садоводство: APH: Мэн ACF
Идентификационная информация
Гигантский борщевик спорадически встречается по всему Мэну, но не является обычным растением. Примечателен гигантский борщевик тем, что его сок вызывает сильное раздражение кожи.Когда восприимчивые люди контактируют с соком и на коже попадают солнечные лучи, образуются болезненные волдыри. Информация о борьбе с гигантским борщевиком и безопасностью
Некоторые растения часто путают с борщевиком гигантским; важно точно определить растения, прежде чем предпринимать какие-либо действия.
Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение.
Название завода | Завод Изображение | Лист | Шток | Цветок |
|---|---|---|---|---|
Борщевик гигантский, Heracleum mantegazzianum | ||||
Растения выше 8 футов | Неравномерно лопастные листьев, до 5 футов в поперечнике | Стебли зеленые с пурпурными пятнами. | Белый цветок гроздей, которые появляются в конце июня-июле. Цветы похожи на кружево королевы Анны, но намного крупнее, до 2 футов в поперечнике . | |
| Токсичные свойства: Чистый водянистый сок содержит токсины, вызывающие фотодерматит. При контакте с кожей с последующим воздействием солнечного света образуются болезненные, жгучие волдыри, которые могут оставлять пурпурные или черные шрамы.Попадание в глаза может вызвать временную или постоянную слепоту. Информация по контролю и безопасности | ||||
Стебли шириной 2-4 дюйма полые с жесткими волоскамиНазвание завода | Завод | Лист | Шток | Цветок |
|---|---|---|---|---|
| Пастернак коровий, Гераклеум максимальный | ||||
| Растения высотой от 5 до 8 футов , могут вызывать пузырчатую сыпь у чувствительных людей | Листья от 2 до 2 1/2 футов и покрыты мягкими волосками, которые могут придавать бархатистый вид | Стебли с глубокими выступами могут быть зелеными или слегка пурпурными и диаметром от 1 до 2 дюймов . Волосы мелкие, мягкие и пушистые | Цветет на несколько недель раньше гигантского борщевика. Грозди цветов составляют 90–118 до 1 фута в поперечнике. | |
| Токсичные свойства: Сок листьев и стеблей пастернака коровьего может вызвать сенсибилизацию кожи, поэтому она легко обгорится. Смыть сок и носить длинные рукава в течение нескольких дней, по-видимому, — это билет после заражения. Рекомендации руководства NYDOT | ||||
| Болиголов водяной, Cicuta maculata | ||||
Растения от 3 до 6 футов , и все части растений ядовиты | Листочки до 4 дюймов в длину и 1 1/4 дюйма в ширину с острыми заостренными зубцами и прожилками, заканчивающимися в каждой выемке | Стебли многоразветвленные , могут быть зелеными или пурпурными или иметь пурпурные полосы или пятна | Цветы — белые зонтики до 6 дюймов в поперечнике с 12-15 группами зонтиков по 10 или более в каждой группе | |
Токсичные свойства: Местное растение и все его части могут быть смертельными! Саженцы, семенные головки и корни наиболее опасны. Обратитесь в токсикологический центр и как можно скорее обратитесь за неотложной медицинской помощью. Симптомы отравления включают сильные припадки и судороги. Одно из самых токсичных растений, произрастающих в США. Рекомендации руководства UNCE (PDF) | ||||
| Анжелика, Анжелика атропурпуреа | ||||
| Менее 8 футов в высоту | Составные листья могут достигать шириной 2 фута и содержать дюжину маленьких листочков | Восково-зеленый или фиолетовый, гладкие, полые стебли, от 1 до 2 1/2 дюймов в диаметре | Группы размером софтбол белых или зеленовато-белых цветов , менее 1 фута в диаметре | |
| Кружево Королевы Анны, Daucus carota | ||||
| Растения от 1 до 4 футов | Ажурное, папоротниковых листьев | Стройные, опушенные, полые, с зелеными стеблями | Маленькие белые цветы в плоской грозди шириной от 3 до 4 дюймов с мая по октябрь | |
| Ядовитая болиголова, Conium maculatum | ||||
Растения от 4 до 9 футов в высоту. | Ярко-зеленый Листья, похожие на папоротник , возможно, глянцевые | Гладкие восковые стебли с пурпурными пятнами | Маленькие белые цветки в многочисленных гроздьях с плоскими вершинами на всех ветвях | |
Токсичные свойства: Внедренное растение и все его части могут быть смертельными! Семена содержат самую высокую концентрацию яда, их часто принимают за тмин. Может вызывать токсические реакции при вдыхании.Смерть людей произошла от употребления корнеплодов, которые были ошибочно приняты за дикую морковь или пастернак. В Древней Греции его использовали для отравления политических заключенных. Сократ выпил ядовитый сок, чтобы покончить жизнь самоубийством. Коренные американцы когда-то использовали болиголов для отравления наконечников стрел. Рекомендации управления USDA-Forest Service (PDF). | ||||
| Пастернак дикий, Pastinaca sativa | ||||
| Растения от 2 до 5 футов | Составные листья с основным стеблем с 5-15 листочками | Рифленая , полые стержни | Желтые цветы | |
| Салат дикий, Lactuca sp. | ||||
| Растения высотой до 6 футов | Листья расположены на стебле попеременно и в 2 раза длиннее ширины | Стебли могут быть слегка пурпурными | Маленькие похожие на одуванчики цветков | |
| Валериана, Валериана лекарственная | ||||
| Растения от 3 до 5 футов | Составные листы с 7-10 парами зубчатых лепестков с выемками | зеленый стебли | От белого до розового цветов в июле | |
Токсичные свойства: Экстракты корня валерианы могут вызывать у некоторых людей головную боль, возбудимость и бессонницу. Он также используется как лекарственное средство на травах, помогающее при нарушениях сна. Рекомендации руководства USDA — FS (PDF) | ||||
| Бузина, Sambucus nigra ssp canadensis | ||||
| Древесный кустарник до 12 футов высотой | Составная створка, длиной от 6 до 11 дюймов с эллиптическими створками от 5 до 11 | Stout, от серебристого до желто-серого, древесных веточек | Белые цветы в пучке с плоскими вершинами, до 8 дюймов в поперечнике | |
Ссылки на изображения, www.
bugwood.org Листья и цветы водяного болиголова, Джанет Новак, Ботаническое общество Коннектикута,
Водяной болиголов
полное растение для высоты, Питер М. Дзюк, Миннесота Полевые цветы
Стебли Hemlock для воды, удлинитель U-Mass
Лист и стебель ангелики, Лесли Мерхофф, Университет Коннектикута,
Анжелика растение и цветок, www.wildplantdatabase.net
Кружевное растение, лист и цветок королевы Анны, Крис Эванс, План действий по охране дикой природы Иллинойса,
Кружевной стержень королевы Анны, Роб Рутледж, Колледж Сау,
Ядовитый болиголов, растение и цветок, Pedro Tenorio-Lezama
Стебель ядовитого болиголова, Крис Эванс, План действий по охране дикой природы Иллинойса,
Лист ядовитого болиголова, Robert Videcki, Doronicum Kft.
Лист и стебель дикого пастернака, Архив лаборатории сорняков штата Огайо, Университет штата Огайо,
Цветок дикого пастернака, Джон Кардини, Государственный университет Огайо,
Растение дикий пастернак, Лесли Мерхофф, Университет Коннектикута,
Валериана, лист, стебель и цветок, Лесли Мерхофф, Университет Коннектикута,
Завод бузины, Джеймс Х.
Миллер, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США,
Лист бузины, Джон Кардина, Государственный университет Огайо,
Стебель бузины, Роб Рутледж, Sault College
Цветок бузины, Ричард Уэбб
14-ДНЕВНЫЕ ИНТЕРВАЛЫ | ||
| Цветок | Рекомендации по посадке | Банкноты |
| Агератум | Посейте 2 посадки для непрерывного качественного цветения. | Пересадка рекомендуется. |
| Агрос | Сейте с ранней весны до середины лета. Предпочитает прохладную погоду. | Рекомендуется прямой посев. |
| Ammi / Ложное кружево королевы Анны | Сейте с ранней весны до середины лета. Предпочитает прохладную погоду. | Рекомендуется прямой посев. |
| Василий | Последовательное растение для заполнения промежутка между сбором первого урожая и последующим отрастанием. | Прямой посев или пересадка. Защитите более поздние посевы с помощью укрытия рядов для увеличения урожая. |
| Bupleurum | Начинайте посев ранней весной, как только почва будет обработана. | Рекомендуется прямой посев. |
| Календула | Сейте за 6 недель до первых заморозков. | Рекомендуется прямой посев. |
| Centaurea / Bachelor’s Button | Начинайте посев ранней весной, как только почва будет обработана. | Рекомендуется прямой посев. |
| Космос | Для оптимального цветения требуется короткий световой день. Пик производства приходится на конец лета. | Рекомендуется прямой посев. |
| Cynoglossum / Китайская Незабудка | Сейте с ранней весны до середины лета. | Прямой посев или пересадка. |
| Молочай / снег на горе | Начать сев после последних заморозков. | Рекомендуется прямой посев. |
| Гомфрена / Глобус Амарант | Высейте 2–3 посадки для непрерывного качественного цветения. | Пересадка рекомендуется. |
| Гипсофила / Дыхание ребенка | Сейте с ранней весны до середины лета. | Рекомендуется прямой посев. |
| Декоративные травы | Сейте с ранней весны до середины лета. | Для большинства сортов рекомендуется прямой посев. |
| Чернушка | Сейте с ранней весны до середины лета. | Рекомендуется прямой посев. |
| Флокс | Сейте с ранней весны до середины лета. Предпочитает прохладную погоду. | Прямой посев или пересадка. |
| Скабиоза | Сейте с ранней весны до середины лета. | Прямой посев или пересадка. |
| Циннии | Высейте 2–3 посадки для непрерывного качественного цветения. | Пересадка рекомендуется. |
Цветущие посетители салата в условиях поля и вольеров
Это исследование было проведено с целью расширения знаний о малоизвестной австралийской пчеле без жала, Austroplebeia australis Friese (Hymenoptera: Apidae, Meliponinae).Известно, что пчелы являются лучшими опылителями из-за того, что они активно собирают пыльцу и нектар в больших количествах для выращивания своих детенышей. Было проведено ограниченное исследование использования альтернативных опылителей европейской медоносной пчелы (Apis mellifera) в австралийских садовых культурах. Au. australis — это эусоциальная пчела, которую можно выращивать в переносных искусственных ульях, и поэтому она потенциально может использоваться как опылитель сельскохозяйственных культур. Во время этого проекта я исследовал аспекты биологии, поведения и филогении Au.australis, чтобы лучше понять этот вид, а также определить, можно ли его использовать в качестве опылителя в теплицах и / или полевых культурах.
Чтобы разработать контекст для моих исследований, был проведен онлайн-опрос для оценки текущего состояния австралийской индустрии пчеловодства без жала и ее недавнего развития.
Это было повторное исследование, проведенное через десять лет после первого исследования Хердом и Доллином в 1998 году. Оно показало, что австралийская промышленность выросла за последние десять лет, но все еще недостаточно развита.Большинство пчеловодов без жала — любители, которым принадлежит только одна семья. Существует высокий спрос на австралийские пчелиные семьи без жала и их мед, но из-за того, что в настоящее время размножают семьи менее 250 пчеловодов, и многие из них в небольших масштабах, удовлетворить этот спрос сложно. Услуги по опылению предоставляет небольшое количество пчеловодов без жала; однако существует острая необходимость в исследовании этого, а также многих других аспектов пчеловодства в Австралии. Просвещение общественности также необходимо для повышения осведомленности общества и, в конечном итоге, для улучшения усилий по сохранению этих местных видов.Изначально исследования опыления проводились с использованием Au. australis в посевах овощных культур в экспериментальном инсектарии и теплице в Университете Западного Сиднея, Новый Южный Уэльс.
Au. australis акклиматизировались в теплицах и посещали посевы, причем посев семян сельдерея был значительно выше (76,25%), чем в контроле (без опылителя) (0,02%). В результате были проведены дальнейшие исследования с Au. australis в коммерческих полевых и тепличных овощных культурах, расположенных
XXV
в Маске, Вик.Эти исследования были менее успешными из-за прохладных климатических условий в этом районе (Центральная Виктория) даже летом. Эти последние результаты позволяют предположить, что Au. australis плохо адаптируются к прохладным климатическим условиям, а низкие температуры окружающей среды и в ульях отрицательно влияют на их летную активность.
Вышеупомянутая гипотеза была проверена в последующем исследовании, в котором оценивалось влияние абиотических климатических факторов на летную активность Au. австралис. За входной активностью пяти колоний следили и сравнивали с преобладающими погодными факторами: температурой окружающей среды, температурой в улье, относительной влажностью, интенсивностью света и облачностью.
Входная активность начиналась, когда температура в улье составляла ≥ 18,6 ° C, а соответствующая температура окружающей среды составляла ≥ 20 ° C. Оптимальная летная активность наблюдалась при температуре окружающей среды ≥ 26 ° C. Интенсивность света не так сильно влияла на полетную активность, как температура, а относительная влажность оказывала негативное влияние. Сильная облачность и периоды дождя привели к появлению Au. фуражиры australis возвращаются в свои колонии и прекращают летать.
Было неясно, действительно ли Au. australis удалось терморегулировать свое гнездо, как сообщалось у некоторых других видов пчел.Au. australis в природе встречаются в северных регионах Австралии, но некоторые популяции испытывают экстремальные температурные диапазоны, включая отрицательные температуры. Терморегуляция позволяет социальным насекомым производить потомство в течение всего года, что дает им преимущество перед одиночными насекомыми. Чтобы исследовать этот вопрос исследования, температура в улье и температура расплода шести Au.
australis наблюдали в течение 12 месяцев. Производительность и развитие расплода оценивалась наряду с видимыми признаками предзимьей подготовки.Это исследование показало, что колонии Au. australis продемонстрировали эктотермические характеристики и не смогли согреть выводковую камеру при температурах <15 ° C. Однако производство выводка продолжалось в холодное время года, и развивающееся потомство выживало и появлялось даже после длительного воздействия отрицательных температур, а также температур> 37 ° C. Au. australis, таким образом, демонстрирует замечательную способность выдерживать экстремальные температуры.
Адаптация к уникальным характеристикам окружающей среды может позволить одному виду выжить по сравнению с другим.Чтобы выяснить это, были проведены сравнительные исследования пищевого поведения трех видов австралийских пчел без жала. Целью было
xxvi
чтобы лучше понять механизмы, с помощью которых Au. australis выживает в течение продолжительных периодов засухи, когда растительные ресурсы становятся скудными.
Кормящее поведение Au. symei, Au. australis и Trigona carbonaria наблюдались в пределах экспериментальной теплицы, а затем сравнивались. Свежесрезанные цветочные ресурсы использовались вместо искусственных кормушек, чтобы можно было наблюдать за поведением собирателей в естественных цветочных структурах.Оба вида Austroplebeia были значительно более эффективны, чем T. carbonaria. Время зависания было значительно меньше у Austroplebeia (~ 8%) по сравнению с Trigona carbonaria (> 30%). Количество цветов, посещенных собирателями Austroplebeia в течение установленного периода времени, было больше, чем у T. carbonaria. Собиратели Austroplebeia продемонстрировали стратегии одиночного кормления, в то время как T. carbonaria кормилась группами. Между двумя видами Austroplebeia не было значительных различий. Различные стратегии поиска пищи, продемонстрированные двумя разными родами пчел без жала, иллюстрируют адаптивное поведение, которое могло развиться в разных условиях окружающей среды.До настоящего исследования было мало что известно о биологии и жизненном цикле Au.
австралис. Онтогенетическое время развития потомства, а также продолжительность жизни взрослых особей определяют общий жизненный цикл эусоциальной колонии. Время развития выводка у видов, образующих кластер, таких как Au. australis, еще не сообщалось. Чтобы наблюдать за развитием Au. australis для исследований необходимо было отделить секции расплода от основного выводкового кластера. Была разработана методика, при которой «донорские» выводковые клетки «прививали» в пристройки улья.Это позволяло членам колонии получать доступ к «трансплантатам» расплода для обслуживания, одновременно давая возможность наблюдать за их развитием. Среднее онтогенное время для Au. australis, выдерживаемых при температуре ~ 26 ° C, длилось 55 дней, что аналогично тому, о котором сообщалось для других видов пчел без жала. Это увеличенное время по сравнению с A. mellifera может быть связано с более низкими температурами инкубации расплода.
Для определения долговечности Au. australis, пчелы в пределах одной «закрытой» колонии, а также шесть колоний «кормящихся» были отмечены и наблюдались.
«Захватывающие» колонии имели свободный доступ к внешним ресурсам, тем самым подвергаясь высокому «уровню жизни» и риску нападения хищников. Рабочие как в «закрытых», так и в «кормящих» колониях продемонстрировали большую продолжительность жизни по сравнению с A. mellifera. Средняя максимальная продолжительность жизни рабочих использовалась для определения продолжительности жизни
xxvii
когорты в кормовых колониях. Au. Рабочие australis маленькие (~ 4 мм) и не могут быть помечены индивидуальной цветовой схемой. В результате когорты рабочих в каждой колонии были отмечены цветом, а самая долгоживущая пчела в каждой когорте была записана как последняя оставшаяся особь.Максимальную продолжительность жизни каждой когорты использовали для оценки средней максимальной продолжительности жизни всех когорт в шести кормящих колониях. Средняя максимальная продолжительность жизни рабочих из «кормящих» семей составляла 161 день, при этом возраст самой долгоживущей пчелы составлял 240 дней. В «закрытой» колонии более 20% когорт жили не менее 200 дней, а самая долгоживущая пчела достигла возраста 289 дней.
Сочетание длительного онтогенетического периода и продолжительного долголетия указывает на то, что отдельные пчелы внутри колоний Au.australis может жить до семи месяцев.
Естественная плотность гнезд социальных пчел определяется наличием как субстрата для гнезд, так и растительных ресурсов. Фокусное исследование было проведено для определения плотности гнездования Au. australis в районе юго-востока Квинсленда, который, как известно, поддерживает значительные популяции пчел. Было обнаружено, что плотность гнезд, которая колебалась от 0,1 до 3,0 гнезд / га (в среднем 0,6 гнезда / га), была низкой по сравнению с некоторыми другими зарегистрированными социальными видами пчел. Гнездовые характеристики Au.australis показали, что этот вид предпочитает узкие полости внутри мертвых деревьев, но не делает различий между таксонами деревьев. Популяция выводка колеблется от 2 000 до 13 000 (в среднем 5 000) в естественных гнездах в пределах своего естественного ареала. Колонии, находящиеся под угрозой уничтожения, легко извлекаются из естественной полости и хорошо адаптируются к искусственным ульям.
Au. australis хорошо адаптированы к засушливой среде юго-востока Квинсленда.
В ходе моих исследований стало очевидно, что текущие описания видов в пределах рода Austroplebeia неадекватны в качестве инструмента для идентификации образцов ни в поле, ни в лаборатории.В результате был предпринят триангулированный подход в попытке лучше разграничить морфологически идентифицированные группы в пределах Austroplebeia. Сначала были проанализированы морфологические данные, основанные на цвете и размере рабочих пчел. Дроны, собранные из гнезд, представляющих морфологически похожие группы, были вскрыты, и их гениталии были визуализированы с помощью сканирующей электронной микроскопии. Далее были получены данные для геометрического морфометрического анализа жилкования крыльев рабочих. Наконец, молекулярный анализ с использованием сегмента 16S митохондриальной рДНК был проведен на рабочих из репрезентативных гнезд для каждой группы.
xxviii
которые обнаруживают морфологическое сходство.Данные из четырех наборов данных были сопоставлены, что привело к разделению двух различных видов с большим неразрешенным комплексом видов.