Рецепты легких и быстрых салатов — 999 салатов

Описание

Формула по которой готовятся рецепты легких и быстрых салатов.
В статье рассказывается, какие компоненты в нее входят,
приводятся 3 рецепта на ее основе.
___________________________________________________________________________

Для приготовления простого и вкусного салата не требуется обширных
кулинарных знаний и экзотических ингредиентов. Достаточно знать формулу,
по которой можно приготовить множество разнообразных салатов.

Салат – это блюдо, которое не перегружает калориями и подстегивает аппетит
перед приемом горячего. Идеальный салат – легкий для пищеварения и быстрый
в приготовлении. Его основу составляет свежая салатная зелень. Существует
более ста видов зеленых салатов, и все они малокалорийны и полезны. Их
единственный недостаток – они не придают ощущения сытости, поэтому служат

лишь основой блюда.

Секрет легкого и быстрого салата – сочетание хрустящей зелени с теми
ингредиентами, которые дополнят ее благородный вкус, добавят сытости
и пользы.

Итак, за основу возьмем зеленый салат и дополним его:
Белковая добавка – сыр;
Плотность и сытость – орехи;
Объем и польза — сладкий фрукт;
Легкая кислинка – заправка.

Все перечисленные компоненты имеют широкую вариативность, поэтому формула
оставляет большой простор для кулинарной фантазии. А если идей пока нет,
попробуйте приготовить салат по одному из этих рецептов.

Количество ингредиентов в них рассчитано на 4 порции.
___________________________________________________________________________

Салат с грецкими орехами и финиками

Ингредиенты:

• Салатное ассорти – одна пачка;
• Тертый сыр гауда – 5 ст. л;
• Грецкие орехи – полстакана;
• Финики без косточек – 5 штук.
Заправка:

• 2 ст. л. бальзамического уксуса;
• 6 ст. л. оливкового масла;
• соль;
• перец.

Инструкция:

Способ приготовления:

1. К салатным листьям добавьте нарезанные финики и орехи.

2. Приготовьте соус, полейте им салат и сверху посыпьте тертым сыром.

_______________________________________________________________________

Салат с козьим сыром, арахисом и манго

Ингредиенты:

• Салат айсберг – 200 г;
  Козий сыр – 150 г;
  Обжаренный арахис — полстакана;
  Манго – 1 штука.
• Заправка:
  1 ст. л. тертой цедры лимона;
  2 ст. л. сока лимона;
  2 ч. л. соевого соуса;
  2 ст. л. оливкового масла;
  соль, щепотка острого перца.

Способ приготовления:

1. Смешайте салатные листья, нарезанное манго и арахис.

2. Заправьте салат соусом и посыпьте раскрошенным козьим сыром.

____________________________________________________________________

Салат с брынзой и рукколой

Ингредиенты:

• Руккола — одна упаковка;
  Брынза – 100 г;
  Обжаренные кедровые орешки – 40 г;
  Груша – 1 штука.
• Заправка:
  2 ст. л. жидкого меда;
  1 ст. л. зернистой горчицы;
  1 ст. л. яблочного уксуса;
  2 ст. л. оливкового масла.

Способ приготовления:

1. Взбейте все ингредиенты заправки.

2. Смешайте рукколу, кедровые орешки, нарезанную грушу, раскрошенную брынзу и полейте заправкой.

Напоследок — важное правило приготовления салатов:

Чтобы сохранить вкусовые качества листьев и эстетический вид блюда, заправлять его нужно непосредственно перед употреблением.

Будем рады, если Вам понравились рецепты легких и быстрых салатов.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

Быстрые и вкусные лёгкие салаты (73 ккал)

Быстрые и вкусные салаты, приготовленные на скорую руку – лучший способ перекуса на скорую руку. Часто бывает так, что совсем нет времени на полноценный обед и необходимо утолить чувство голода до ужина. Именно для таких случаев и пригодятся наши рецепты!

В этой статье мы расскажем вам, как приготовить “Простой салат с консервированным тунцом” с фото пошагово, а также 9 других вкусных и быстрых салатов:

1. Простой салат с соленой красной рыбой
2. Простой салат из редиски с луком и огурцом на скорую руку
3. Легкий салат из брюквы и курицы
4. Простой салат с манго и цукини
5. Салат с фасолью и морковью
6. Салат с курицей, шампиньонами и сыром
7. Салат “Муравейник” с курицей и картофельной соломкой
8. Салат с “Мивиной” и колбасой
9. Салат с вареной свеклой и сыром

• Консервированный тунец 200 гр
• Помидоры 140 гр
• Огурцы 200 гр
• Листья салата 50 гр
• Лук 50 гр
• Соль  по вкусу
• Масло оливковое 20 мл

Калории: 73 ккал

Белки: 7.4 г

Жиры: 3.8 г

Углеводы: 2 г

• Подготовить указанные ингредиенты. Консервированного тунца лучше брать филе, без масла, чаще всего он так и называется – для салата. Но можно и в обычном виде, филируя его перед приготовлением. Если тунец с маслом, то заправлять такой салат можно этим маслом. Овощи среднего размера, можно сократить количество, по вкусу. Я беру два небольших помидора и один большой огурец. Лучше для салат брать вкусные сладкие помидоры, например, черри.

• Свежие листья салата перебрать, отделить друг от друга и промыть каждый лист под проточной холодной водой. Выложить чистые листья салата на полотенце просохнуть. Когда лишняя влага уйдёт, салатные листья порвать руками на кусочки и выложить на тарелку (если порционная подача) или в салатник.

• Свежие помидоры (стараться выбирать плоды с крепкой целой шкуркой) промыть холодной водой и обсушить. Если томаты зимние, то их следует более тщательно помыть. Нарезать помидоры дольками, если они крупные, и на четвертинки, если томаты мелкие. Добавить порезанные помидоры в салат.

• Свежие огурцы промыть также, как и помидоры. Обсушить и порезать кружками или полукружками. Добавить нарезанные огурцы в салат.

• В данный салат я добавляю салатный лук, он послаще чем репчатый и не такой острый. Но лук в этом салате по желанию, можно и не добавлять. Можно добавить обычный репчатый, предварительно его замариновав. Лук очистить от шелухи, помыть и нарезать полукольцами. Добавить нарезанный лук в салат.

• Консервированный тунец извлечь из банки и порезать маленькими кубиками и добавить в салат.

• Салат посолить по своему вкусу, можно добавить и другие любимые специи для салата. Если салат планируется подавать сразу, то его можно заправить оливковым маслом, слегка перемешать и подавать на стол.

• Салат с тунцом и свежими овощами можно подавать как полезный перекус или как полноценный ужин, для людей заботящихся о своём здоровье. Такой салат – кладезь полезных веществ и витаминов. Но, конечно, лучше, когда овощи для этого салата выращены у себя на огороде или хотя бы куплены в сезон.

---

Простой салат с соленой красной рыбой

Ингредиенты:

• Красная рыба 100 гр
• Огурцы 2 шт
• Куриные яйца 3 шт
• Лук 0.5 шт
• Майонез 1 ст.л.
• Укроп по вкусу

Приготовление

1. Подготовим наши ингредиенты. Прежде всего, ставим вариться яйца, варим после закипания около 8-10 минут.
2. Пока яйца варятся займемся нарезкой всех ингредиентов. Рыбу очищаем от косточек (если есть) и нарезаем средним кубиком.
3. Огурцы, если нужно очищаем от кожицы и нарезаем также средним кубиком.
4. Половину луковицы нарезаем мелким кубиком.
5. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиком.
6. Смешиваем все ингредиенты вместе, добавляем майонез, соль и перец по желанию, перемешиваем. Салат готов, можно подавать.
7. Приятного аппетита!

Простой салат из редиски с луком и огурцом на скорую руку

Ингредиенты:

• Редис 0,5 кг
• Огурцы 1 шт
• Зелёный лук 100 гр
• Сметана 100 гр
• Петрушка по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Приготовление:

Овощи и зелень моем. Редиску освобождаем от ботвы и хвостиков, нарезаем тонкими пластинками. Огурец трем на терке (можно и порезать) и смешиваем с редисом. Добавляем нарезанный зеленый лук и петрушку. Солим, перчим по вкусу и заправляем сметаной. Весенний витаминный салат из редиски с огурцом готов!

Легкий салат из брюквы и курицы

Ингредиенты:

• Куриное филе 250 гр
• Яблоки 1 шт
• Брюква 1 шт
• Лук репчатый 100 гр
• Чесночный порошок по вкусу
• Перец чили по вкусу
• Майонез 1 ч.л.

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты. Куриное филе отварите заранее. Яблоко выбирайте кислых сортов, оно лучше подчеркнет вкус салата. Для заправки выбирайте майонез или сметану, если придерживаетесь диетического питания
2. Нарежьте лук полукольцами. Обжарьте его на сковороде с добавлением чесночного порошка и молотого перца чили. При добавлении специй ориентируйтесь на свой вкус
3. Брюкву нарежьте тонкой соломкой. Можно воспользоваться теркой. Подготовленный продукт добавьте в сковороду к луку и подержите на огне около минуты. Кстати, вместо брюквы можно использовать репу или редьку.
4. Готовое куриное филе нарежьте соломкой. Очистите яблоко от кожуры и также нарежьте тонкой соломкой
5. Смешайте все полученные ингредиенты в салатнике. По желанию посолите, но учитывайте тот факт, что мясо курицы уже варилось в подсоленной воде. Не пересолите
6. Теперь салат готов к заправке и употреблению!

Данный салат – отличная находка для зимнего меню. Витаминный, сытный, но в то же время соответствует правилам диетического питания. Прекрасно дополнит семейный обед или ужин.

Простой салат с манго и цукини

Ингредиенты:

• Манго 0.5 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Цукини 70 гр
• Помидоры 1 шт
• Огурцы 1 шт
• Яблоки 1 шт
• Болгарский перец 0.5 шт

Заправка:

• Растительное масло 2 ст.л.
• Лимонный сок 2 ч.л.
• Сахар 1 ч.л.
• Перец черный молотый по вкусу
• Соль по вкусу

Для посыпки:

• Твёрдый сыр 20 гр
• Кунжут 1 ч.л.

Приготовление:

1. Подготовить продукты, овощи и фрукты тщательно вымыть.
2. Заправка: – Выжать 2ч.л. сок лимона, смешать с 1ч.л сахара, добавить пару ст.л. растительного масла – хорошо размешать. Соль и перец я добавляю прямо в салат.
3. Нарезать лук тонкими пёрышками, овощи и яблоко соломкой, манго тонкими пластинками. Если помидор попал сочный, сердцевину убрать и не использовать.
4. В глубоком салатнике всю нарезку присолить и бережно перемешать. Добавить заправку из масла и лимонного сока.
5. Так как манго очень нежный, его добавляем последним при порционной подаче, ломтиками сверху.
6. Слегка перчим и немного прямо в салатник, сверху натираем мелко сыр.
7. Посыпаем кунжутом и Всё! Отличный, лёгкий салатик готов!
8. Подавать сразу, если постоит – пустит сок и презентабельный вид теряется.

Салат с фасолью и морковью

Ингредиенты

• Куриная грудка 250 г
• Фасоль консервированая 400 г
• Морковь 150 г
• Лук репчатый 150 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Майонез по вкусу
• Масло растительное для жарки

Как приготовить “Салат с фасолью и морковью”

1. Куриную грудку запечь. Отстудить, отделить от костей
2. Консервированную фасоль промыть
3. Куриную грудку порезать соломкой
4. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами
5. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить в салат
6. Посолить, приправить перцем
7. Заправить майонезом
8. Рецепт “Салат с фасолью и морковью” готов, приятного аппетита

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Ингредиенты

• куриная грудка – 2 шт.;
• шампиньоны – 400 г;
• яйца – 3 шт.;
• сыр твердых сортов – 150-200 г;
• растительное масло для жарки;
• майонез или сметана для заправки;
• соль – по вкусу.

Этапы приготовления

1. Приготовить продукты для салата. Куриное филе промыть под холодной водой, поместить в кастрюлю, залить холодной водой. После закипания воды уменьшить огонь до минимума, посолить и варить мясо до готовности, примерно 20-30 минут. Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить.
2. Остывшее куриное мясо мелко нарезать или разобрать на волокна.
3. Шампиньоны промыть под проточной водой, обсушить на полотенце, а затем нарезать небольшими пластинками.
4. В сковороде разогреть растительное масло, выложить в сковороду грибы и обжарить их на среднем огне в течение 15-20 минут, иногда помешивая. В самом конце жарки шампиньоны посолить по вкусу. Затем снять сковороду с огня и остудить грибы.
5. Начинаем собирать салат. На плоскую тарелку поставить кулинарное кольцо для формирования салата (кулинарное кольцо можно сделать и в домашних условиях, обрезав пластиковую бутылку). На дно тарелки выложить куриное мясо, слегка утрамбовать, сделать майонезную сеточку.
6. Выложить остывшие шампиньоны поверх куриного мяса, смазать майонезом.
7. Яйца натереть на крупной терке разложить поверх грибов, разровнять, слегка утрамбовать, по желанию немного посолить и смазать майонезом.
8. Поверх салата из курицы, шампиньонов и яиц пышной шапкой разложить натертый на мелкой терке сыр. Накрыть салат пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов.
9. По истечении времени убрать бортики с салата, украсить по желанию и подать к столу. Слоеный салат с курицей, шампиньонами и сыром получается невероятно аппетитным и непременно станет украшением праздничного стола.
10. Приятного аппетита!

Салат “Муравейник” с курицей и картофельной соломкой

Ингредиенты

• мясо отварной курицы – 200 г;
• огурец свежий – 2 шт.;
• помидор свежий – 1-2 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• соль, перец черный молотый – по вкусу;
• растительное масло рафинированное – 3 ст. л.;
• зелень укропа измельченная – 2 ст. л.;
• майонез – по вкусу.

Этапы приготовления

1. Картофель очистить и натереть на терке для корейской моркови. Промыть картофель холодной водой, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
2. Обсушить картофель бумажными полотенцами.
3. Обжарить картофель частями на растительном масле до золотистого цвета на среднем огне, перемешивая его (много в сковороду не кладите, нужно добиться более-менее равномерного обжаривания). Картофель солить не нужно! Жареную соломку из картофеля выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего жира. Дать картофелю остыть.
4. На тарелку выложить 2/3 части отварной курицы, порванной руками на волокна, нанести сеточку из майонеза, немного поперчить.
5. На курицу выложить большую часть нарезанных соломкой или тонкими брусочками свежих огурцов + майонез.
6. Далее выложить слой большей части помидоров, нарезанных брусками или длинными кусочками, на них – половину измельченного чеснока, немного посолить.
7. Этот слой также смазать майонезом.
8. Следующий слой – 2/3 натертого на крупной терке сыра + майонез. Слои не придавливать.
9. Дальше все слои повторить с меньшим количеством ингредиентов (оставшаяся 1/3 часть), формируя салат в виде горки (муравейника). Сверху и по бокам салата нанести полоски майонеза.
10. Покрыть салат густо и щедро картофельной соломкой, по краю салата (в нижней части) посыпать измельченным укропом.
11. Дать эффектному и очень вкусному салату “Муравейник”, приготовленному с курицей и картофельной соломкой, немного настояться, минут 15 (в холодильник не ставить, картофель станет мягким, не хрустящим) и можно подавать к столу.
12. Приятного аппетита!

Салат с “Мивиной” и колбасой

Ингредиенты

• лапша быстрого приготовления “Мивина” – 1 упаковка;
• огурец – 1 шт.;
• копченая или вареная колбаса или ветчина – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• соль, чёрный молотый перец – по вкусу;
• майонез для заправки салата;
• вода (кипяток).

Этапы приготовления

1. Лапшу “Мивина” покрошить в миску.
2. Залить кипятком так, чтобы он полностью покрывал лапшу.
3. Накрыть миску с “Мивиной” тарелкой или крышкой и оставить на 5 минут. Затем готовую лапшу откинуть на дуршлаг, чтобы слить оставшуюся жидкость.
4. Колбасу или ветчину нарезать небольшими кубиками.
5. Огурец вымыть и нарезать кубиками.
6. В подходящей миске или салатнице соединить готовую лапшу “Мивина”, нарезанные огурец, ветчину и яйца.
7. Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, хорошо перемешать, накрыть крышкой и отправить минут на 30 в холодильник, чтобы он остыл и пропитался.
8. Вкусный и сытный салат с “Мивиной” и колбасой готов.

Салат с вареной свеклой и сыром

Ингредиенты

• свекла отварная (средняя) – 2 шт.;
• яйца, сваренные вкрутую, – 1-2 шт.;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• сыр твердый – 50 г;
• лук репчатый (некрупный) – 1 шт.;
• соль, перец черный свежемолотый – по вкусу;
• сметана (майонез) – по вкусу.

Этапы приготовления

1. Сыр и очищенную вареную свеклу натереть на крупной терке.
2. Яйца очистить и порубить, добавить в салат к свекле с сыром. Также добавить нарезанный тонкими перьями репчатый лук, предварительно ошпаренный на 2-3 минуты кипятком и промытый холодной водой.
3. Салат посолить, поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок, сметану или майонез.
4. Тщательно салат перемешать. По желанию, можете добавить еще маринованный огурчик.
5. Выложить салат в салатник или на тарелку с помощью кулинарного кольца.
6. Подать очень вкусный салат с вареной свеклой и сыром к столу.
7. Приятного Вам аппетита!

Простые рецепты салатов | Еда от ШефМаркет

Легкой в приготовлении закуской считаются простые салаты. В качестве ингредиентов могут использоваться практически любые продукты: фрукты, овощи, мясо, зелень, орехи, морепродукты, рыба. Как правило, блюдо холодное. Но есть простые и вкусные салаты, которые подаются горячими. Готовят их непосредственно перед подачей.

Салаты предназначены для возбуждения аппетита перед подачей основного блюда. Но закуски из овощей и свежей зелени нередко выступают в качестве гарнира к мясу или рыбе. Готовят салаты круглогодично, используя овощи текущего сезона. Поэтому всегда можно подать к столу недорогой, вкусный и простой вариант закуски.

Крем-салат из сельди

Простые рецепты салатов могут быть очень сытными. К таким вариантам относятся закуски из филе сельди. Конечно, можно купить и обычную малосольную рыбу и разделать самостоятельно. Но если не хочется тратить время, то лучше использовать готовое филе в масле. Данный рецепт подойдет в качестве основы для бутербродов. Сельдь идеально сочетается с ржаным хлебом!

Крем-салат из сельди можно подавать и в классическом виде. В сочетании с обилием зелени он выглядит очень аппетитно! Сельдь следует покупать в масле, которое будет использоваться в качестве заправки!

Ингредиенты:

• Филе сельди – 250 грамм;
• Картофель – 2 штуки;
• Куриное яйцо – 3 штуки;
• Оливковое масло для заправки – 1 столовая ложка;
• Зеленый лук, петрушка или укроп по вкусу. С обилием зелени салат становится гораздо вкуснее, ароматнее и полезнее!

Способ приготовления:

• Картофель промываем, варим в мундире до готовности. Если хочется, чтобы у закуски был легкий аромат «дымка», то картофельные клубни можно запечь в фольге в духовке;
• Яйца отвариваем до готовности, остужаем и натираем на крупной терке;
• Сельдь рубим небольшими кубиками;
• В салатник натираем картофель на крупной терке, добавляем измельченные яйца, зелень и рыбное филе, заливаем растительным маслом, тщательно перемешиваем.

Салат легкий и вкусный! Он может стать отличной альтернативой сельди «под шубой». Ведь в нем есть рыба, а готовится он всего за несколько минут!

Рецепты салатов с фото простые и вкусные: витаминное лакомство!

Очень хороши легкие салаты, рецепты их могут быть разнообразными. Но если хочется побаловать себя полезной закуской, то лучше в качестве основных ингредиентов использовать свежие овощи и фрукты. Многие хозяйки включают в обыденный рацион салаты на основе белокочанной капусты. Они простые в приготовлении. При этом их вкус всегда можно разнообразить с помощью различных заправок.

В качестве основы можно использовать и краснокочанную капусту. Блюдо выглядит необычно, вместе с тем в нем огромное количество витаминов и минералов. Такое витаминное лакомство может стать отличным гарниром к стейку из говядины или семги!

Ингредиенты:

• ·Капуста – 200 грамм
• Морковь – 1 штука средняя;
• Кисло-сладкое яблоко – 1 штука;
• Сок – ½ лимона;
• Соль и перец – щепотка;
• Растительное масло – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

• Капусту шинкуем с помощью специального ножа, если его нет, то просто нарезаем тонкой длинной соломкой;
• Морковь натираем на крупной терке;
• Яблоко натираем на терке и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело;
• Растительное масло смешиваем с солью, перцем и лимонным соком;
• В салатник добавляем все компоненты, заливаем соусом на основе растительного масла;
• Салат тщательно перемешиваем и подаем к столу!

Рецепт салатов простых и вкусных всегда можно разнообразить дополнительными ингредиентами. К примеру, витаминная закуска будет еще полезнее, если ее дополнить ягодами клюквы или брусники!

Вам также может понравиться:

Вкусные салатики для всей семьи

Рецепт воздушных кексов

Рецепт драников из картошки с луком

Быстрый рецепт куриной грудки в сметане

Как вкусно приготовить рульку в духовке

Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru 🙂

Праздник продолжается!

Легкие салаты — рецепты с фото

Рецепты легких салатов Салат из морского коктейля и овощей

10 мин. 1 1754

Легкий овощной салат с морепродуктами, который готовится за 5 минут. Он отлично подойдет для

Рецепты легких салатов Яркий салат с фунчозой и овощами

30 мин. 1 2306

Легкий и простой салат как по технологии приготовления, так и по составляющим. Он включает

Диетические салаты Салат с креветками и помидорами: просто и вкусно

15 мин. 1 1296

Диетическое, низкокалорийное блюдо из серии «Вкусно и просто». Готовится салат буквально за 15 минут,

Рецепты легких салатов Легкий салат с курицей и свежими овощами

50 мин. 1 1441

Салат, навеянный традиционным Цезарем, но с заправкой в виде оливкового масла и лимонного сока.

Салаты Салат с мясом и крабовыми палочками

50 мин. 2 2199

Сытный салат на основе многими любимых крабовых палочек и отварной нежирной говядины. Вкусно и

Салаты из пекинской капусты Пикантный салат из свежих овощей и маринованного имбиря

10 мин. 1 1509

Если обычные овощные салаты изрядно надоели, то попробуйте разнообразить их небольшими изюминками. В нашем

Греческий салат Греческий салат с пикантной заправкой

20 мин. 1 1265

Греческий салат – незыблемая классика, которая на данный момент имеет массу вариантов приготовления. Сегодня

Диетические салаты Диетический овощной салат со свежими яблоками

15 мин. 1 1087

Периодическое включение в рацион диетических блюд — это не дань моде, а необходимость, потому

Рецепты легких салатов Легкий, но сытный салат с горбушей и овощами

20 мин. 1 2530

Легкий, сытный и вкусный салат, который можно приготовить как из консервированной, так и отварной

Рецепты легких салатов Салат с щавелем и помидорами на скорую руку

10 мин. 1 1635

Салат для любителей щавеля, а также для тех, кто любит сочетание пикантных ноток кислинки,

Рецепты легких салатов Легкий фитнес-салат с корнем сельдерея

15 мин. 1 381

Легкий и вкусный салат за 5 минут — так можно описать блюдо, которое сегодня

Рецепты легких салатов Легкий овощной салат с авокадо

15 мин. 1 1084

Авокадо — это удивительно сочный тропический фрукт. Но несмотря на свои заморские корни, авокадо

Рецепты легких салатов Простой легкий салат с фасолью на скорую руку

20 мин. 1 818

Чем теплее становится на улице, тем ярче проявляется желание привести себя в форму. Готовим

Рецепты легких салатов Салат-гарнир из свежих огурцов

40 мин. 1 431

Лето еще далеко, а хочется малосольных огурцов? Но в магазине на полках в продаже

Рецепты легких салатов Овощной салат с авокадо и маслинами

15 мин. 1 376

Салат, который будет актуален как в период Поста, так и в обычные дни, когда

Рецепты легких салатов Салат «Свежесть» из молодой капусты и свежих огурцов

15 мин. 2 686

Думаете приготовить сочный салат из овощей? Обратите внимание на блюдо, где основными составляющими является

Рецепты простых и вкусных салатов Картофельный салат с рыжиками — настоящая вкуснятина!

20 мин. 2 1806

Рыжиков осталось совсем чуть-чуть, а из них требуется приготовить полноценную закуску? Тогда сделайте на

Рецепты простых салатов Салаты на основе помидоров: 3 рецепта-новинки

1026

Поскольку осенью ещё достаточно много свежих овощей, это отличное время для приготовления аппетитных салатиков

Салаты на скорую руку Узбекский салат «Шакароб» — идеален к плову

15 мин. 5 2357

Хотите познакомиться с восточной кухней? Тогда смело готовьте салат «Шакароб», который на своей родине

Салаты из свежей капусты Салат с капустой, свежими огурцами и кукурузой

15 мин. 5 643

Аппетитным и сочным получается незамысловатое сочетание из белокочанной капусты, свежих огурцов и консервированной кукурузы.

Рецепты простых салатов Простой испанский салат на скорую руку — из сезонных овощей

15 мин. 3 1548

Испанская кухня — это феерия красок и ароматов. В этой солнечной и гостеприимной стране

Блюда из рыбы на Новый год

15 мин. 6 1440

Этот «морской салат» очень легкий и при этом невероятно вкусный.

Легкие блюда на Новый год Салаты с морским коктейлем

2290

Удачной альтернативой для тех, кому надоели обычные салаты, будет вкусный и оригинальный салат с

Вегетарианские новогодние салаты Салат с салатом

2373

Салат из салата — это совсем не тавтология, как может показаться, а одна из

Бюджетное меню на Новый год Простые салаты из свежей капусты: рецепты на скорую руку

1596

Тем, кто регулярно сидит на диете или постится, хорошо знакома капуста. До того, как

Легкие блюда на Новый год Салат \»Иллюзия\»

738

Легкий, вкусный и питательный салат, приготовить который можно очень быстро. Ингредиенты: кукуруза салатные листья

Быстрые блюда на Новый год Салат Вдохновение

1958

Очередная импровизация на ужин. Планировался салат «Мазурка», но домашние неожиданно съели все отварное мясо.

Легкие салаты нравятся всем. Вряд ли найдется хоть один человек, который не сможет подобрать подходящий для себя вариант этого полезного и вкусного блюда. В настоящее время существует огромное разнообразие способов приготовления легких салатов. В нашей подборке вы найдете самые лучшие и простые рецепты с фото.

Главное достоинство легких салатов – это их низкая калорийность. В большинстве своем готовить такие блюда нравится тем, кто следит за здоровьем и красотой. Можно без опасений за фигуру и желудок съесть очень много салатика.

Что обычно входит в состав легкого салата? Как правило, рецепт включает в себя только свежие и натуральные ингредиенты. В основу может быть заложено филе рыбы, нежирного мяса или морепродуктов. Некоторые кулинарные рецепты допускают возможность добавления сыра. Обязательно нужно включать в состав салата такие продукты, как овощи и зелень, в сладкие блюда – конечно же, фрукты.

Фрукты могут быть и в овощных салатах. Также они прекрасно сочетаются с курицей и рыбой. Мясные и овощные легкие салаты вполне могут стать главной закуской на праздничном столе. Не забудьте заправить свое творение подходящим соусом и украсить зеленью. Удачно смотрятся красиво поданные блюда.

Подойдите к этому творчески, и вы точно не прогадаете.

Как видите, легкие салаты очень полезные. Готовить их рекомендуется и на каждый день, и на праздник. Теперь вам осталось оценить их остальные достоинства. Для этого нужно просто подобрать понравившиеся пошаговые рецепты легких салатов с фото из нашей кулинарной коллекции. Вы не заметите, как быстро и увлекательно пролетит время, и на столе появится нарядное, сочное и невероятно вкусное блюдо.

открываем секреты прекрасного питания и запоминаем полезные советы!

Сейчас ритм жизни очень напряжённый, поэтому на приготовление пищи далеко не всегда остаётся время. Даже когда хозяйка всё-таки встаёт к плите, она не может быть полностью довольна результатами своей работы. У неё уходит много времени и сил, поэтому самые красивые, вкусные блюда не всегда радуют. Многие женщины мечтают достичь идеала: готовить салаты на каждый день, но делать это быстро, без усилий. Мужчины тоже вполне могли бы попробовать свои силы в создании блюд, если бы их можно было готовить быстро, без использования сложных алгоритмов и огромного количества ингредиентов. Где же взять простые рецепты, чтобы на столе всегда стояли полезные, сытные, вкусные салаты? Запоминайте хорошие советы, записывайте рецепты прямо сейчас! Также вы можете призвать на помощь фантазию и использовать рецепты в качестве основы, придумывая свои собственные салаты, заменяя отдельные компоненты.

Готовим простые салаты. Несколько секретов

Если вы решили всерьёз задуматься о приготовлении простых салатов, важно запомнить несколько секретов успеха. Каждой хозяйке пригодятся эти рекомендации! Кроме того, даже самый занятой мужчина сумеет приятно поразить свою любимую, детей и родных, если начнёт действовать именно так.

Набор продуктов всегда доступен

В первую очередь надо отметить, что в вашем холодильнике всегда должен находиться хотя бы минимальный набор ингредиентов. Из них всегда можно приготовить простые салаты, меняя заправки и составляющие. Оптимальный вариант – поддерживать наличие пяти-шести основных продуктов, а также пополнять запасы зелени, приправ и заправок.

Салаты с похожими составами

Вы можете использовать рецепты, в которых совпадают многие ингредиенты. Например, у вас нет возможности держать слишком много продуктов. Но салаты хочется есть каждый день. Тогда следует обеспечить разнообразие меню, но не создавать себе сложности. Берите похожие рецепты: курица с овощами, ананасом, помидорами. Хорошо подходят для таких экспериментов овощные салаты: меняя один-два овоща, вы получаете новые салаты.

Калейдоскоп заправок

Опытные хозяйки, настоящие гурманы и профессиональные повара оценили огромную роль заправок. В салатах значение различных соусов особенно велико. Чтобы блюда были вкусными, важно тщательно готовить заправки, всегда иметь для них набор ингредиентов. Вы можете полностью изменить вкус блюда, использовав другую заправку.

Где же взять заправки, какие для них нужны продукты? Лучше всего запастись несколькими готовыми заправками, соусами в пакетах. Надо обязательно держать в холодильнике лимоны, оливковое масло, нежирный йогурт и сметану. Тогда ваши салаты порадуют сочностью, подчёркнутыми вкусовыми букетами.

Срок годности

Перед многими хозяйкам встаёт одна проблема: как готовить много, вкусно, разнообразно, если у продуктов ограничен срок годности? Вы даже не представляете, сколько можно создать прекрасных салатов, используя консервированные продукты, замороженные овощи и фрукты! Кроме того, некоторые фрукты, овощи долго сохраняют свежесть, если их правильно выбирать, хранить. Например, они должны «дышать», лёжа на открытых полках.

Подходите к задаче творчески, комбинируйте разные продукты и не стесняйтесь использовать консервы. Приготовленные под отличными заправками салаты не будут казаться примитивными, даже если вы ничего не использовали, кроме консервированных продуктов.

Всё для здоровья

О здоровье забывать тоже не стоит. На вашем столе регулярно должны присутствовать салаты из свежих фруктов, полезных овощей. Кроме того, не обойдутся простые рецепты без мяса. Вы сумеете использовать готовые куриные грудки, ветчину и колбасы, филе, быстро отваривать мясо. Такие блюда на каждый день дадут вам энергию, подарят заряд бодрости на целый день.

Рецепты простых салатов: наслаждаемся, оздоровляемся, наполняемся жизненными силами!

Теперь пришло время ознакомиться с рецептами. Вы сумеете готовить простые салаты с удовольствием, тратить минимум времени, но при этом будете наслаждаться вкусом блюд, восхищать ваших близких.

Салат с горбушей

Вам не придётся приобретать сырую рыбу или дорогостоящее филе, чтобы приготовить это блюдо. Просто делайте иногда салаты с консервированной горбушей! Они тоже полезны, вкусны, радуют ароматом и дарят энергию. Делайте салат по алгоритму.

1. Возьмите продукты. Вам понадобятся сметана, оливковое масло, баночка с горбушей, банка консервированного горошка, несколько картофелин. Можно использовать болгарский перец, чипсы, лук, сыр. Ориентируйтесь на содержимое вашего холодильника. Отлично, если там найдётся петрушка или укроп для украшения и добавления витаминов.
2. Картофель ставьте на огонь. Поскольку мы решили готовить именно простые салаты, вы можете отказаться от чистки клубней. Кладите их в кастрюлю прямо в кожуре. Картошка в мундире имеет свою симпатию.
3. Пока варится картошка, которую вы уже успели посолить, надо заняться консервами. Банки открываем, горбушу разминаем вилочкой, горошек высыпаем на блюдо. Гороховую водичку, масло от рыбы оставляем!
4. Берём чашечку и приступаем к приготовлению соуса. Смешивайте сметану, воду из-под гороха, масло из банки с горбушей. Добавьте немного оливкового масла. Ваша заправка готова! Её надо посолить.
5. Если у вас есть дополнительные продукты, займитесь ими. Лук мелко порежьте и залейте крутым кипятком. Пусть он расстаётся с горьким вкусом и резким запахом. Болгарский перец нарежьте красивыми тонкими лепестками. Им вы украсите салат. Сыр натрите на крупной тёрке.
6. Картошка сварилась! Её надо очистить, натереть на тёрке.
7. Теперь всё просто. Выкладывайте вашу рыбку, а на неё слоями отправляйте картошку, лук, зелёный горошек. Можно всё перемешать. Сверху заливаем заправкой. Счастливые обладатели дополнительных продуктов украсят свои салаты сыром, перцем, зеленью.

Вы уже знаете, как готовить салаты с горбушей! Добавляя разные продукты, например, сыр или лук, вы будете менять вкус и аромат блюд.

Салат-картинка

Фруктовые салаты многими незаслуженно забыты. Именно такие блюда отличаются лёгкостью, универсальностью, освежают и идеально вписываются в меню в любое время года. Готовьте чаще фруктовые салаты! Вы поможете организму, сохраните молодость и красоту. Сейчас мы создадим салат-картинку. Фрукты для него можно всегда иметь под рукой, они довольно хорошо хранятся.

1. Вам понадобятся сладкие мандарины, крупные бананы и несколько киви. Можно использовать нежирный йогурт в качестве заправки, но это не обязательно. Лучше йогурт поставить отдельно в чашке, украсив её по краю дольками киви и мандарина.
2. Аккуратно очищайте от кожицы бананы, киви. Мандарины тоже надо освободить от кожуры и разделить на дольки.
3. Берите красивое блюдо. Разрезайте бананы пополам и выкладывайте их в виде древесных стволов по центру тарелки.
4. Тонким ножом порежьте на дольки киви.
5. Делайте из киви «крону» пальмы.
6. Дольки мандаринок выкладывайте внизу.

Ваш прекрасный салат готов! Он придётся по душе детям, покорит взрослых.

Салаты из овощей

Овощные салаты – это идеальный вариант для всех. Их можно готовить бесконечно, каждый день радовать близких новыми свежими блюдами. Важно позаботиться о том, чтобы у вас под рукой всегда находились нужные продукты. Стоит приобрести несколько коробочек с цветными томатами черри, пекинскую капусту, болгарские перцы, любую зелень в стаканчиках. Всё это будет отлично храниться. Можно добавлять в салат сырую морковку, огурцы, капусту разных видов. Для начала приготовьте простой салатик.

1. Берите болгарский перец, маленькие помидоры, зелень, капусту. Такой салат можно готовить без заправки. Если вы добавите в него зелёный горошек, фасоль, блюдо станет заметно сытнее. Делайте универсальные салаты: меняйте отдельные компоненты.
2. Черри желательно очистить от кожицы. Для этого их надо опустить в горячую воду, а затем обдать ледяной из-под крана. Кожица легко снимется. Помидоры режем на половинки.
3. Болгарский перец тоже порежьте.
4. Зелень лучше рвать руками.
5. Пекинскую капусту нарубите крупными частями, листочки разорвите.
6. Выкладывайте на дно капусту, зелень, сверху положите томаты, украсьте ещё одной подушкой из зелени. Если вы решили дополнить салат горошком или фасолью, положите их на дно, но не на тарелку, а на подушечку из зелени.
7. Заправку обычно не используют, но при желании можно полить салат оливковым маслом, соком лимона.

Ваш витаминный салат готов! Вы можете экспериментировать, делать салаты с добавлением имеющихся у вас продуктов. В такой ансамбль впишутся практически любые ингредиенты.

Салат из фасоли

Очень легко приготовить фасоль. Для этого салата вам потребуются продукты, которые не составит труда запасти надолго.

1. Возьмите консервированную фасоль, кукурузу. Пригодятся сухарики, свежая зелень, капуста. Желательно использовать сметану и сок лимона в качестве заправки.
2. Фасоль и кукурузу высыпайте в чашу.
3. Сметану смешивайте с соком лимона.
4. Если у вас есть капуста, мелко режьте её. Зелень порвите.
5. Отправляйте в салатницу все ингредиенты, заправляйте соусом и тщательно перемешивайте.

Ваш салат уже готов! Фасоль достаточно сытная, поэтому такое блюдо вполне может стать основным на завтраке или ужине.

Овощной салат с колбасой

Овощи и мясо сочетаются отлично. Вы вполне можете соединить их в одном блюде. Салат будет сытным, полезным. Его легко приготовить, используя консервированные помидоры, болгарский перец. Если есть возможность, стоит взять свежие овощи, зелень, репчатый лук.

1. Вам понадобятся колбаса, ветчина, помидоры и болгарские перцы. Возьмите банку зелёного горошка, репчатый лук, сухарики. Можно добавить маринованные огурцы и воду из их банки.
2. Колбасу, ветчину, овощи мелко режьте.
3. Лук заливайте кипятком и оставляйте на 10 минут.
4. Открывайте горошек, огурцы.
5. Смешивайте все ингредиенты. Заливайте водичкой с ароматом маринованных огурцов.

Блюдо сытное, содержит много витаминов. Если вы откажетесь от лука, салат станет идеальным вариантом для обеда в офисе. Положите его в пластиковый контейнер и берите с собой.

Курица с ананасами

Блюдо является универсальным. Его едят на завтрак, ужин, подают на торжественных обедах. Салат просто готовить, весь процесс занимает минимум времени. Продукты доступные. Смотрится блюдо изысканно, отличается богатым вкусом и сытностью, содержит много полезных веществ, витаминов.

1. Вам нужно взять куриную грудку, ананасы, рис и зелёный лук. В качестве заправки можно использовать оливковое масло, смешанное с ананасовым соком.
2. Рис надо отварить. Просто кладите его в кипящую воду, можно заниматься своими делами.
3. Грудку желательно брать сырую, а затем обжаривать её на сковородке или отваривать. Вам жаль времени? Тогда достаточно приобрести жареную или приготовленную в гриле грудку. Её останется только порезать.
4. Ананасы проще взять консервированные, но истинные гурманы наверняка захотят использовать свежие. Срезайте верхнюю часть тщательно, поскольку вам нужна только нежная ароматная мякоть ананаса.
5. Порежьте ананасы, курицу достаточно крупными кусочками.
6. Мелко порежьте зелёный лук.
7. Смешайте оливковое масло и ананасовый сок.
8. Отправляйте все ингредиенты в салатницу. Не забудьте о вашем отварном рисе.

Блюдо уже готово!

Салат с яйцами

Ещё один сытный салат позволит вам обеспечить себя витаминами, калориями надолго.

1. Вам понадобятся яйца, картофель, для заправки нужна нежирная сметана. Обязательно используйте свежий зелёный лук. Его должно быть много, потому что он является основным ингредиентом, а не украшением блюда.
2. Поставьте вариться картошку. Для скорости её можно опустить в воду прямо в кожице. Обязательно посолите.
3. Отваривайте яйца. Помните, что дольше 10-ти минут их варить нельзя. Следите за временем тщательно, иначе яйца станут неприятными, «резиновыми».
5. Когда картошка сварится, снимите с неё кожицу. Нарежьте клубни достаточно мелко. Хотите увеличить скорость? Тогда смочите нож в воде или масле. Резать картошку станет гораздо легче.
6. Яйца охладите, снимите с них скорлупу. Разомните их вилкой, чтобы ваш салат был пышным.
7. Лук нужно резать маленькими колечками непосредственно перед подачей салата, иначе он быстро утратит свежий вид.
8. Смешивайте все продукты, заправляйте блюдо сметаной. Можно добавить немного сока лимона.

Пора подавать на стол!

Фруктовый салат с мятой

Прекрасные салаты вы сумеете моментально делать из фруктов. Желательно готовить их регулярно. Тогда организм всегда будет получать нужное количество витаминов.

1. Берите мандарины, яблоки и бананы.
2. Вам понадобится свежая мята. Она долго остаётся сочной и ароматной, если хранить её в плёнке. Надо держать мяту в холодильнике, оставив в мешочке отверстия для доступа воздуха. Именно мята придаст неповторимый аромат и вкус салату, дополнит его витаминами, ценными веществами.
3. Мандарины освобождайте от кожуры, разделяйте их на дольки.
4. Бананы очистите, порежьте крупными кусками.
5. Снимите кожицу с яблока, уберите серединку. Нарежьте его достаточно большими кусочками.
6. Соедините все ингредиенты.
7. Посыпьте ваш салат листочками мяты.

Подавать такое блюдо нужно сразу.

Салат из консервированных продуктов

Представьте, что к вам неожиданно пришли гости, любимый человек, нужно порадовать близких, а в магазин идти не хочется… Что делать? Главное, иметь хороший запас консервированных продуктов! Великолепный салат поразит всех сытностью, богатым вкусовым букетом, отличным оформлением. При этом в нём всё только консервированное! Безусловно, вы можете использовать свежие продукты, если они у вас будут. Но данный салат рассчитан именно на «экстремальные» условия.

1. Возьмите баночки с грибами, помидорами, ананасами. Понадобятся маринованные огурцы и консервированные болгарские перцы.
2. Теперь вам предстоит открыть все банки. Это несложно, достаточно быстро. Кстати, нож лучше использовать острый, чтобы проблем не возникало, рука не срывалась.
3. Единственная задача – нарезать кружочками маринованные огурчики. Особенно практичные хозяйки могут запастись крошечными корнишонами. Их даже резать не придётся.
4. Сейчас отправляйте все ингредиенты в салатницу. Верхний слой делайте из томатов, а венчать ваше блюдо должны крепкие грибочки.
5. Не забудьте полить салат соусами из банок. Это придаст ему особенно яркий аромат, насыщенный вкус.

Салат уже полностью готов! Весь процесс его создания занимает максимум 5 минут.

Салат из свёклы

Ещё один простой в приготовлении салат придётся по душе всем практичным хозяйкам и ценителям вкусных блюд. Он достаточно сытный, готовится моментально. Правда, для него нужно отварить яйца и свёклу, но это можно сделать очень легко. Свёклу оставляйте вариться примерно на 30 минут, а сами занимайтесь своими делами. Точное время зависит от её размера, придётся иногда проверять свёклу вилочкой. Яйца надо варить уже непосредственно в процессе готовки салата.

1. Вам нужно взять яйца, крупную свеклу, сыр и крабовые палочки. В качестве заправки используйте нежирную сметану с оливковым маслом.
2. Яйца отваривайте вкрутую.
3. Свёклу, которая уже сварилась, надо охладить. Очистите её от кожицы, натрите на крупной тёрке.
4. Яйца тоже натирайте. Предварительно отделите белок от желтка. Тёртый белок уберите в отдельную посуду, так как он понадобится вам для украшения.
5. Крабовые палочки тоже натрите на тёрке. Три палочки нарежьте тонкими тростинками.
6. Сыр надо натереть.
7. Теперь смешивайте все ингредиенты, кроме тростинок из крабовых палочек и тёртого яичного белка.
8. Заправьте ваш салат соусом из сметаны с маслом.
9. Украшайте ваше блюдо. Сначала посыпьте его тёртым белком. Затем выкладывайте из крабовых палочек хризантемы.

Эстетичное, ароматное, сытное блюдо готово! В такой салат ценители могут добавить свежий чеснок.

Готовьте вкусные салаты чаще, используйте простые рецепты и наслаждайтесь процессом создания блюд! Пусть такое занятие приносит вам только радость. Приятного аппетита!

Рецепты салатов с фото простые и вкусные. Топ 8 легких весенних салатов

Весна — это не только обновление природы. Весной появляются свежие овощи, зелень и фрукты. И как никогда кстати придутся рецепты салатов со свежей зеленью, по которой так соскучился наш организм.

Весной у человека появляется желание что-то изменить в себе, стать здоровее, красивее, отряхнуться от зимней спячки. И зачастую именно весной мы очередной раз начинаем новую жизнь, пытаемся сбросить лишний вес, накопленный за зиму. И по себе знаю, что диеты приводят только к быстрому эффекту, а самый надежный способ не набрать лишний вес — это правильное и рациональное питание. И совсем несложно сытный и калорийный ужин заменить на легкие овощные салаты без майонеза и  с достаточным количеством всех необходимых витаминов.

Предлагаю несколько легких диетических салатов и надеюсь, что они вам понравятся. Кстати, многие из этих рецептов я готовила творчески, ингредиенты подбирала по своему усмотрению. Теперь они частые гости на моей кухне, а рецептами хочу поделиться и с вами.

В качестве соуса советую отказаться от майонеза и заменить его нежирной сметаной или натуральным йогуртом. А лучше всего для заправки подойдет оливковое или растительное масло с горчицей или соком лимона. Ранней весной, когда цветут одуванчики и появляется молодая крапива, настоятельно рекомендую добавлять их листики в салаты — получите целую кладезь витаминов.

Рецепты легких салатов с фото простые и вкусные

Рецепты легких салатов с фото простые и вкусные

Салат со шпинатом и клубникой — легкий диетический салат

 

Замечательный весенний салат, от вкуса которого поднимается настроение и съесть его можно безмерно много, не навредив фигуре. С нейтральным шпинатом сочетаются многие продукты, но весной или в начале лета, когда наступает сезон клубники, самое время приготовить такой быстрый, красочный и легкий во всех отношениях салатик. Сыр можете выбрать по своим предпочтениям — любителям остренького рекомендую «Фета», а любителям нежного сливочного вкуса – «Моцарелла».

Ингредиенты:

• шпинат – 200 гр.
• клубника – 150 гр.
• сыр «Моцарелла» или «Фета» – 100 гр.
• орехи (может быть миндаль, грецкие или кедровые)
• чеснок – 2 зубчика
• перец черный молотый
• сок лимона по вкусу
• бальзамический крем (можно заменить медом и горчицей)
• оливковое или любое другое масло

Приготовить этот весенний салат не составит никакого труда, а смотрится он очень красочно.

1. На тарелку выкладываем листья шпината, порезанную дольками клубнику
2. Обжариваем орехи на сковороде (пару минут).
3. Сыр нарезаем произвольно, небольшими кусочками.
4. Перчим, поливаем лимонным соком и бальзамическим кремом.
5. Готовый салат заправляем маслом (у меня масло грецких орехов).

Салат с авокадо — очень вкусный рецепт

Рецепт этого салата я уже публиковала на своем блоге. Но он настолько вкусен и оригинален, что мне захотелось повторить его еще раз. Этот салат отличается оригинальным составом. Мы попробуем совместить шпинат, авокадо, сыр, орехи и даже мак. Не бойтесь экспериментировать, и вы получите новые   незабываемые ощущения. Майонеза в этом салате я использую совсем немного, хотя сыр и авокадо довольно калорийные. Зато какая вкуснятина!

Ингредиенты:

• листья шпината — 200 гр.
• авокадо — 1 шт.
• сыр с белой плесенью  — 70 гр.
• сметана нежирная (можно заменить йогуртом) — 3 ст. л.
• майонез- 1 ст. л.
• чеснок- 1-2 дольки
• мак- 1 -2 ч. л.
• миндальные орехи- 50 гр.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• сахар — 1 ч. л.

 Приготовление:

1.     Листья шпината промываем, сушим с помощью бумажного полотенца или сушилки и выкладываем в салатницу.

2.     Авокадо нарезаем кубиками и также выкладываем в салатницу.

3.     Сыр нарезаем кубиками, добавляем в салат и размешиваем.

4.     Готовим заправку: сметану или йогурт смешиваем с майонезом, добавляем раздавленный под прессом чеснок, всыпаем мак.

5.     Заправкой поливаем салат.

6.     Готовим хрустящие миндальные орехи. Для этого на сковороде подогреваем сливочное масло, всыпаем сахар. Когда сахар раствориться всыпаем миндальные орехи и немного их поджариваем  до золотистого цвета.

7.     Остывшими орехами украшаем наш салат.

Салат Капрезе — салат с помидорами и сыром моцарелла

Этот итальянский салат может с легкостью приготовить любой, даже начинающий, ведь в нем минимальное количество ингредиентов и крупная нарезка продуктов. Итальянцы кушают этот легкий салат перед довольно сытным блюдом — пастой. А продукты должны содержать 3 цвета национального флага Италии — красный, зеленый, белый. Хотя сейчас появилось много других вариаций этого салата.

Ингредиенты:

• помидоры — 3 шт. (помидоры должны быть зрелые и сочные, откажитесь от «пластмассовых» недозрелых)
• сыр моцарелла — 120 гр.
• свежие листья базилика — 30 гр.
• бальзамический уксус — 1,5 ч. л.
• бальзамический крем — 1 ч. л. (если такого нет, не беда)
• оливковое масло — 1 ст. л.
• соль, черный перец — по вкусу

1. Нарезаем кружочками помидоры, стараясь, чтобы не выпала серединка. Толщина каждого кружочка должна быть около 0,5 см.
2. Сыр моцарелла также нарезаем кружочками.
3. Свежие листья базилика промываем и нежно высушиваем бумажным полотенцем, стараясь не повредить листья.
4. Теперь, как на фотографии, выкладываем на тарелку поочередно кружочек помидора, сыра, листика базилика.
5. Солим (по желанию, я обхожусь без соли), перчим, сбрызгиваем бальзамическим уксусом и оливковым маслом..
6. Сверху я еще украшаю капельками вкусного бальзамического крема.

Очень вкусный салат с семгой — простой рецепт с фото пошагово

Семга придает овощному салату пикантный вкус, прекрасно сочетается со свежими овощами, а кроме того необычайно полезна. Состав салата можно менять по своему усмотрению и наличию продуктов. Попробуйте очень простой и вкусный салат, который не прибавит вам лишних килограмм, но обязательно доставит удовольствие.

Ингредиенты:

• семга — 200 гр.
• салат — 1 кочан
• рукола — 100 гр.
• помидоры черри — 6 шт.
• апельсин — 1 шт.
• лимон — 1/2 шт.
• горчица — 1 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• оливковое или растительное масло — 1 ст. л.
• соль, черный перец — по вкусу

В этом салате смешиваем два вида салата.

1.  Руколу просто моем и обсушиваем бумажным полотенцем.

2. Листья салата руками рвем на довольно большие куски. Все складываем в салатницу.

3. Помидорки разрезаем пополам и также добавляем в салат.

4. Семгу нарезаем тонкими ломтиками.

5. Для заправки отжимаем сок лимона и апельсина. Смешиваем соки цитрусовых  с горчицей, медом и растительным (оливковым) маслом. По желанию солим и перчим.

Рецепты весенних салатов  — салат с лососем

Этот легкий салат я считаю украшением и праздничного стола, да и просто жизни. Красивый, к тому же полезный, он придаст бодрости на целый день, если его подать на завтрак, и будет очень кстати на ужин. Этот салат вполне подойдет для праздничного стола и на день рождения.

В этом рецепте микс из разных сортов салата, но используйте любой салат, какой есть дома. В салат я добавила ростки пророщенного подсолнечника, весной они особенно полезны. Украсила весенний салатик цветами, красота!

Ингредиенты:

• лосось — 100 гр.
• листья разных сортов салата — 200 гр.
• помидоры черри — 6 шт.
• огурец — 2 шт.
• ростки пророщенного подсолнечника — 50 гр.
• пшеничный хлеб — 1 ломтик
• яйцо — 2 шт.
• бальзамический уксус — 1 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• оливковое или любое растительное масло — 1 ст. л.
• соль, черный перец — по вкусу

1. Листья салата промываем и высушиваем с помощью бумажного полотенца. Раскладываем салат по порционным тарелкам.

2. Промываем ростки пророщенного подсолнечника, выкладываем сверху на листья салата.

3. Помидоры черри разрезаем пополам и добавляем к салату.

4. Огурец нарезаем полосками и также отправляем в порционные тарелки.

5. Нарезаем слабосоленый лосось тонкими ломтиками и произвольно раскладываем на салате.

6. Ломтик пшеничного хлеба нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на растительном масле. После того, как сухарики остынут, выкладываем на тарелку.

7. Отвариваем 2 яйца, заливаем холодной водой и нарезаем красивыми дольками и украшаем ими наш салатик.

8. Готовим заправку для салата — смешиваем соль, мед, бальзамический уксус (можно заменить соком лимона), растительное масло (у меня масло грецких орехов). Заправляем салат.

9. Сверху украшаем цветами. Конечно же, это необязательно, мне просто повезло и в наборе салата были анютины глазки.

Легкий салат на скорую руку — рецепт салата с киви и каперсами

Легкий в приготовлении салат готовится за 5 минут. Его можно подать даже на праздничный стол. А изюминкой салата станут каперсы, которые заранее купите и держите в холодильнике.

Ингредиенты:

• каперсы консервированные — 30 гр.
• листья разных сортов салата — 200 гр.
• киви — 2 шт.
• помидоры черри — 5 шт.
• лук — порей — 1/2 шт.
• соль — 1/2 ч. л.
• сахар — 1 ч. л.
• сок 1/2 лимона
• оливковое или растительное масло

1. Листья салата промываем и обсушиваем полотенцем.

2. Нарезаем кубиками киви и добавляем к листьям салата. Киви придает этому салату приятную кислинку.

3. Помидоры черри просто режем пополам. Если у вас помидоры большие, то нарежьте их также кубиками.

4. Лук-порей нарезаем колечками, добавляем в салатницу. Сверху выкладываем каперсы.

5. Остается только заправить салатик. Для заправки смешиваем соль, сахар, лимонный сок и масло. Можно принимать гостей.

Простой и вкусный салат с рукколой и анчоусами

А этот салат готовится также очень легко и просто. Правда, нужно заранее заготовить баночку с анчоусами. По вкусу они напоминают хорошо нам знакомую килечку, а салату придают пикантность. Кроме того, немножко горчинки и сочности придаст грейпфрукт, попробуйте и не пожалеете.

Ингредиенты:

• анчоусы консервированные — 50 гр.
• листья рукколы — 100 гр.
• молодой шпинат — 100 гр.
• помидоры  — 2 шт.
• грейпфрукт — 1/4 шт. (у меня красный)
• лук — порей — 1/2 шт.
• соль — 1/2 ч. л.
• мед — 1 ч. л.
• сок 1/2 лимона
• бальзамический крем — 1 ч. л.
• оливковое или растительное масло

1. Смешиваем листья рукколы и шпината.

2. Грейпфрукт чистим  и нарезаем дольками произвольно. Много его не нужно в салате, а в небольших количествах он придает салату особый неповторимый вкус.

3. Помидоры нарезаем кубиками, сверху выкладываем анчоусы.

4. Кружочками нарезаем лук-порей, выкладываем сверху на салат.

5. Для заправки смешиваем соль, мед, сок лимона, оливковое или растительное масло и бальзамический крем.

6. Готово! Смело угощайте этим деликатесом семью или гостей.

Витаминный салат из одуванчиков

Ну а в пользе этого салата наверное никто не сомневается. Свежую зелень сочетаем с листьями одуванчика. Не забудьте только листья одуванчика замочить на полчасика в холодной воде, чтобы ушла горечь.

Легкие диетические салаты обязательно должны быть в нашем рационе, особенно весной, когда организм особо нуждается в витаминах. Поэтому готовьте, кушайте на здоровье и делитесь рецептами с друзьями.

 

Рецепты салатов с фотографиями — женский кулинарный портал Про Рецептик

Летний легкий салат по каталонски, именно его рецепт мы покажем вам дорогие читатели. Этот салат до безумия…

Хотим с вами поделиться замечательным рецептом салата «Гнездо глухаря». Вариантов приготовления…

Сегодня мы покажем вам рецепт вкусного майонезного салата Зимняя сказка. Новогодний салат очень прост в…

Представляем вашему вниманию легкий весенний салат Гармония. Простые и доступные ингредиенты найдутся на…

В последнее время все большую популярность набирают легкие салаты. Сегодня мы познакомим вас с салатом без…

Рецепт крабового салата появился в моей семье с целью накормить дочь овощами (она отказывается их есть) и…

Здравствуйте дорогие читатели, сегодня я Вам покажу простой рецепт греческого салата. Рецепт…

Салат селедка под шубой является таким же традиционным блюдом в нашей стране как и оливье. Его готовят…

Сегодня я поделюсь с Вами одним из своих фирменных блюд — классическим рецептом салата оливье. По доброй…

На протяжении многих лет салат мимоза является самым популярным салатом на праздничном столе. И конечно на…

Представляем Вашему вниманию классический максимально приближенный к оригинальному — рецепт салата…

Обычно слово винегрет ассоциируется с чем то непонятным, неопределенным, не поддающимся логике и четких…

Легкий мексиканский салат — пара поваров

Этот нарезанный мексиканский салат — лучший легкий гарнир к тако и энчиладам! Он заправлен пикантной заправкой из кинзы и лайма и хрустящими полосками тортильи.

Вы когда-нибудь задумывались, что подавать с тако и энчиладами? Нам тоже. Мы с Алексом довольно часто подаем блюда в мексиканском стиле. И мы никогда не находили салат, который нам нравился бы: до этого! Этот мексиканский салат представляет собой нарезанный салат со вкусом латиноамериканского стиля: красочные овощи, салатный соус с кинзой и лаймом и полоски тортильи.Все это объединяется в супер-ароматное блюдо, которое можно подавать как гарнир или нарядить в качестве полезного салата для основного блюда. У него есть 3 заправки на выбор, в зависимости от ваших вкусов (самый простой, легкий и веганский).

Что в этом мексиканском салате?

Мы постарались сделать этот мексиканский салат очень простым в качестве легкого гарнира. В то же время вы можете нарядить его по своему вкусу и случаю! Вы даже можете подавать его в качестве салата с добавками к основному блюду (см. Ниже).Вот что лежит в основе этого нарезанного мексиканского салата:

• Зелень: Лучшее — хрустящий ромэн! Если хотите, добавьте немного детской зелени для контраста.
• Помидоры черри
• Нарезанный красный лук
• Редис
• Кукуруза
• Pepitas (тыквенные семечки, по возможности жареные и соленые)
• Заправка из кинзы и лайма6 (3 варианта)

Одевайся: простые дополнения!

Вы также можете украсить этот мексиканский салат, добавив другие овощи, бобы или сыр.Вот то, что мы порекомендовали в качестве дополнительных овощей: и, конечно же, вы можете выбрать другие любимые! (Что бы вы добавили? Дайте нам знать в комментариях.)

• Хрустящие полоски тортильи: настоятельно рекомендуется , они добавляют именно нужный хрустящий хруст и аромат кукурузы в мексиканском стиле. Если у вас нет времени, можете пропустить!
• Раскрошенный сыр фета или котия
• Авокадо нарезанный
• Сушеные и промытые бобы (посолить по вкусу перед подачей на стол)
• Нарезанные огурцы
• Маринованные халапеньо

Полоски тортильи не требуются, но они идеально подходят хруст!

Выберите 3! Варианты мексиканской заправки для салата

Есть не один, не два, а три вариантов мексиканской заправки для этого салата! Вот разбивка и почему нам нравится каждый из них:

• Сливочная заправка с кинзой: Наш фаворит! Сливочная пикантная заправка сделана из кинзы, лайма и греческого йогурта, и вы захотите нанести ее на все .
• Заправка из кинзы и лайма: Выберите вариант винегрета в этом посте, и это веганский / растительный вариант, включающий классическое сочетание кинзы и лайма.
• Chipotle Ranch Dressing Самый простой вариант! Это всего 5 минут. Идеально, когда вы спешите.

Сливочная заправка из кинзы — фаворит

Подавать как гарнир

Этот мексиканский салат, который мы создали как гарнир, можно использовать с мексиканской или латиноамериканской едой.Он отлично сочетается с тако, энчиладами, фахитасом, начо: что угодно! Вот некоторые из наших любимых блюд, с которыми можно сочетать:

Подавать в качестве основного блюда мексиканский салат!

Другой способ подать этот мексиканский салат — это салат в качестве основного блюда! Вы можете легко подавать этот салат в качестве основного блюда, добавив протеин, чтобы он был более сытным и сытным.

• Креветки. Добавление креветок с чесноком (используйте лайм) или креветок с кориандром и лаймом, приносит много белка и снижает калорийность.
• Черная фасоль и авокадо. В веганский салат для основного блюда на растительной основе добавьте черную фасоль и авокадо.
• Сладкий картофель . Этот жареный сладкий картофель добавляет клетчатку и делает его насыщенным.
• Сыр фета или котия. Сырная крошка добавляет белок и делает ее более сытной.

Рецепт мексиканского салата…

Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.

Распечатать часы значок часов

Описание

Этот нарезанный мексиканский салат — лучший легкий гарнир к тако и энчиладам! Он заправлен пикантной заправкой из кинзы и лайма и хрустящими полосками тортильи.

---

---

1. Если вы используете, сделайте хрустящие полоски тортильи. Или приготовьте их накануне и храните в закрытом контейнере в кладовой до подачи на стол.
2. Приготовьте заправку: Заправка из кориандра и лайма, заправка из кремовой кинзы (на фото), Chipotle Ranch или заправка для салата тако (самая быстрая!)
3. Нарезать овощи: Нарезать ромэн. Нарежьте красный лук тонкими ломтиками (следуйте инструкциям в 1:30 этого видео). Помидоры разрежьте пополам.Редис тонко нарезать. Разморозьте кукурузу. При необходимости приготовьте любые другие дополнительные овощи. Добавьте немного соли на помидоры, редис и кукурузу, чтобы слегка приправить их.
4. Порция: Положите зелень на тарелку и положите сверху овощи (и полоски тортильи, если используете). Сверху полейте заправкой и подавайте. Если готовите заранее, охладите компоненты отдельно; перед подачей довести заправку до комнатной температуры.

• Категория: гарнир
• Метод: сырье
• Кухня: мексиканская

Еще лучшие рецепты салатов

Этот мексиканский салат — один из наших лучших рецептов салатов для разных кухонь и поводов! Вот несколько, которые возглавляют список:

• ЛУЧШИЙ салат из капусты Лучший способ съесть капусту! Заправка из лимона, чеснока и сыра пармезан превращает капусту в пикантный вкус.
• Салат из рукколы Этот простой салат из рукколы надежен: вам даже не нужно готовить заправку. Все готово за считанные минуты!
• Салат с лучшими блюдами Салат с множеством вариантов заправки и хрустящими домашними гренками!
• Любимый рубленый салат Этот рубленый салат всегда пользуется успехом. это поразит всех собравшихся!
• Салат с фенхелем и апельсином В этом освежающем салате сочетаются сочный апельсин и нежная лакричная эссенция фенхеля с цитрусовым винегретом.
• Простой салат из цитрусовых Этот освежающий простой салат из цитрусовых включает грейпфрут и апельсины, покрытые острым винегретом и свежей мятой.

Легкие рецепты салатов

Такое простое блюдо, как салат капрезе, требует лучших ингредиентов: используйте твердые сезонные помидоры, самую свежую буррату и заправляйте чистым оливковым маслом и высококачественным бальзамическим уксусом. Получить рецепт салата Капрезе ». Лэндон Нордеман

В то время как приготовленные на гриле, жареные и вареные ингредиенты могут стать прекрасным салатом, когда дело доходит до ароматного баффа, ничто не сравнится с яркой и освежающей легкостью сырого салата.Эти простые рецепты салатов без приготовления готовятся за считанные минуты, даже если вы не видите ни плиты, ни духовки.

Свежие летние помидоры такие сладкие и сочные, что их не нужно готовить. Мы любим подчеркивать их в капрезе, классическом итальянском салате, приготовленном из свежей бурраты и базилика, оливкового масла первого холодного отжима и бальзамического уксуса. Помидоры и базилик прекрасно сочетаются с зелеными бобами и бобами романо.

Помидоры играют второстепенную роль во многих других салатах. Наш фаттуш из Нью-Джерси — это американизированный вариант традиционного ближневосточного хлебного салата, приготовленного из салата айсберг и измельченных чипсов из лаваша.Помидоры добавляют яркости традиционным греческим салатам и салатам.

Салат из свежих фруктов невероятно освежает в разгар лета. Попробуйте сочетать нектарины и чернику с яркими листьями шисо, соком лайма и землистым кунжутным маслом. Для сладко-соленого угощения смешайте арбуз с соленым сыром котия и пряными ростками редиса.

Взгляд на теплый климат может стать источником вдохновения для рецептов без готовки. Таиланд — отличный тому пример. Сомтам — это традиционный салат из зеленой папайи, приправленный соком тамаринда и рыбным соусом и наполненный всеми видами свежих овощей.Из зеленого манго можно приготовить освежающий вариант. Для цитрусовых сочетайте сладкий помело с чили, арахисом и мятой.

Все эти и другие блюда можно найти в нашей коллекции легких рецептов освежающих салатов.

Нью-Джерси Фаттуш

Свекровь Хелен Рознер — палестинка, но за сорок лет жизни в США ее жирный вкус превратился во что-то решительно (и восхитительно) американизированное: измельченные чипсы из лаваша, заправка из сока лайма и сушеной мяты и хрустящие, сладкие салат айсберг.Получить рецепт фатуша из Нью-Джерси »

Салат Ширази

Этот освежающий салат приготовлен из огурцов, помидоров и красного лука.

Салат из кольраби и кресс-салата

В качестве дополнения к классическому вальдорфскому салату попробуйте смешать сладкие яблоки с хрустящим водяным крессом и ореховой кольраби в йогуртовой заправке с сумахом.

11 рецептов салатов на обед, которые можно быстро и легко приготовить

Хотя рабочий день моей мечты включает в себя часовой перерыв на обед, чтобы понежиться в лучах полуденного солнца, моя реальность — это обычно быстрый обед за рабочим столом, пока я просматриваю электронную почту.Или читайте мою ленту в Instagram, если я действительно снисходительна. Но я все еще наслаждаюсь этим маленьким перерывом каждый день, чтобы съесть что-нибудь вкусненькое, и обычно это рецепты салатов на обед, полные овощей, небольшая курица-гриль, вареное яйцо или авокадо, что-то хрустящее, например, орехи или семечки, и домашняя заправка, которую я приготовила для ужин в начале недели.

В моей книге есть несколько качеств, которые делают салат идеальным для обеда. Он должен быть портативным, и в нем можно будет сидеть несколько часов, чтобы он не промок и не поник.(Здесь входят бобы, нарезанные овощи и крепкая зелень, такая как капуста.) Кроме того, это должно быть действительно просто и быстро, потому что кто захочет потратить больше 10 минут или около того на приготовление обеда? И он должен быть достаточно прочным, чтобы дать мне достаточно энергии для работы в течение дня.

Прокрутите вперед 10 вкусных салатов на обед, которые заставят ваших (виртуальных) коллег позеленеть от зависти.
1 из 11
Салат из лосося Superfood

Капуста капуста идеально подходит для упакованного салата, так как ее крепкие листья останутся хрустящими до обеда.С этим салатом я люблю упаковывать лосось отдельно, а затем поливать салат прямо перед едой.
2 из 11
Фарро, салат из помидоров и зелени

Я люблю упаковывать салаты на зерновой основе с фарро или киноа. Они добавляют хороший источник вегетарианского белка и впитывают заправку для ароматной еды.
3 из 11
Чаша для ячменя Эдамаме с лимоном и соей

Нет ничего хуже коричневого авокадо на обед. Для этого упакуйте избегание в небольшой герметичный контейнер с небольшим количеством лимонного сока, а затем нарежьте его, когда будете готовы к употреблению.
4 из 11
Салат из рубленого брокколи

Кто сказал, что в салатах обязательно должна быть зелень? Это один из фаворитов нашей команды. Он предлагает полезный и сытный обед, который поможет вам пережить послеобеденный спад.
5 из 11
Салат из корнеплодов и киноа с винегретом из тахини и клена

Хорошая заправка выводит салаты на новый уровень. Я несу свою в офис в маленькой каменной банке, а затем поливаю ее прямо перед едой.
6 из 11
Азиатский салат с курицей кунжутом

Говоря о заправке, я люблю делать большую партию своего любимого винегрета, который я могу хранить в течение недели и использовать по мере необходимости почти для любого салата, который беру с собой на работу.
7 из 11
Салат Фарро с песто из капусты

Мне нравится сладкий ореховый вкус фарро, и он особенно восхитителен с песто из капусты в этом салате. Перемешайте это вместе утром, и к тому времени, когда подойдет обед, все ингредиенты приобретут великолепный аромат.
8 из 11
Рубленый салат из черной киноа

Лебеда создает идеальный чистый холст практически для любого салата, а этот нарезанный салат можно полностью настроить в зависимости от того, что вы тусите в холодильнике.
9 из 11
Салат из жареных овощей, фасоли и зелени

Салат с большим количеством белка поможет вам держаться подальше от торгового автомата в 15:00. Масляные бобы добавляют этому сытному салату большую дозу белка и придают приятный вкус.
10 из 11
Салат из зеленой фасоли и авокадо из киноа

Вдохновитесь сезонными овощами, которые продаются на рынке. Салат, наполненный этими свежими ароматами, подарит вам радость в течение всего утра.
11 из 11
Green & Protein Power Bowl

Нарезанный кубиками и жареный сладкий картофель, вероятно, мой любимый ингредиент салата, и это отличный способ добавить в обед немного полезных и бодрящих углеводов.

Этот пост был первоначально опубликован 12 мая 2016 г. и с тех пор обновляется.

20 простых индийских рецептов салатов

Если вы ищете здоровые ингредиенты, чтобы украсить эту мягкую старую куриную грудку, попробуйте несколько из этих невероятных рецептов индийских салатов.

Они не только яркие и свежие, но и полны фантастических специй и ароматов.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если честно, не люблю больших тарелок салата, а через час почти всегда голоден.

Итак, когда я говорю вам, что эти салаты и наполнят вас, и заставят улыбнуться, вы знаете, что они хороши!

Они по-прежнему содержат много питательных веществ и даже немного зелени, но они больше ориентированы на свежие овощи, чтобы придать вам силы.

Салат из огурцов может показаться не слишком живым блюдом, но если добавить в него перец чили, перцовые хлопья, измельченный арахис, кокосовое масло, сок лайма, сахар и соль, он станет победителем.

Плюс, этот салат из огурцов на самом деле подают теплым.

Вы приготовите семена горчицы с тмином и небольшим количеством кокосового масла, прежде чем поливать им огурец.

Он будет шипеть, ароматы сочетаются друг с другом, и это будет лучший салат из черных огурцов, который вы когда-либо пробовали.

Нельзя отрицать, что свекла — лучший представитель ярких овощей.От насыщенного розового до солнечно-желтого — они украсят любой стол.

Единственное предостережение: свекла имеет ярко выраженный землистый вкус, который, как я знаю, некоторым людям просто не нравится.

Тем не менее, очень рекомендую попробовать это блюдо! Да, он землистый, но в нем также есть чесночный вкус, полный имбиря и тмина, и даже немного цитрусовых, благодаря лимону.

Я думаю, что сочные помидоры и хрустящий красный лук — это брак, заключенный на небесах.

Они не только красочные, но и их вкус и текстура сделают любое блюдо в миллион раз лучше.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

В этом салате они просто смешаны с щедрой порцией цитрусово-мятной заправки для чего-то свежего и очень быстрого.

Если вы ищете белковые и безглютеновые заменители пасты или риса, лучше всего подойдет чечевица.

Они придают любому блюду текстуру, аналогичную текстуре риса, но при этом обладают вкусом бобов, твердым, но маслянистым.

Если вы не знакомы с приготовлением чечевицы, ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать, как легко приготовить чечевицу, чтобы она не стала мягкой.

Бобы мунг — еще один замечательный и малоиспользуемый представитель семейства бобовых.

Они зеленые и немного похожи на горох, хотя для большинства людей они больше похожи на картофель.

В этом рецепте используются проросшие бобы маш, а это значит, что они содержат даже больше витамина С, магния, фосфора и антиоксидантов, чем их непроходящие кузены.

Вы можете прорастить эти бобы самостоятельно, просто добавив их в миску с водой.

Фруктовый крем — это фруктовый салат с повышенным содержанием фруктов.

Вместо нарезанных фруктов в миске, этот рецепт требует, чтобы поверх них был залит сливочно-мечтательный заварной крем.

Самый простой способ приготовить заварной крем — это порошок заварного крема, но вы также можете использовать свой любимый ванильный пудинг.

Было бы еще лучше, если бы вы выбрали тропические фрукты, такие как манго и ананас, и приготовили заварной крем из кокосового молока.

Как любитель тостов с авокадо и гуакамоле, я знал, что мне понравится это блюдо, еще до того, как откусил первый кусочек.

Он кремовый, но сохраняет текстуру благодаря кусочкам авокадо, помидорам и луку.

Это также идеальная смесь цитрусовых и теплых ноток, которую вы получите из простой заправки из лимона и копченой паприки.

Нут очень богат белком и сделает любой салат гораздо более сытным.

Используйте консервированный нут, чтобы приготовить блюдо очень быстро. Если вы хотите немного сладкого цвета, попробуйте добавить в смесь консервированную кукурузу.

Прелесть этого салата в том, что сырые овощи можно использовать так же легко, как и приготовленные.

Так что, если у вас остались остатки, смело бросайте их в миску с быстрой лимонно-масляной заправкой.

Если вы используете сырые овощи, не забудьте вымыть и высушить их, прежде чем нарезать относительно небольшими кубиками.

Вам нужно, чтобы они были достаточно маленькими, чтобы вам не приходилось слишком много работать с каждым глотком.

У меня были вариации этого салата по всему миру.

Шведы (и скандинавы в целом) любят добавлять на стол маринованные овощи, чтобы освежить их мясо.

В Таиланде вместе с курицей сатай подают небольшую тарелку со сладкой начинкой.

И, конечно же, они идеально подходят для тако!

Если вы любите сладкие и соленые блюда, этот салат из манго отлично подойдет вам.

Хитрость заключается в том, чтобы разрезать манго и огурец на спички, чтобы в каждом кусочке получалось идеальное сочетание.

Перечный красный лук усиливает сладость фруктов, а заправка, сделанная из оливкового масла с зеленым чили, делает его немного вкуснее.

Я обычно покупаю морковь из спичек для ленивых дней, когда мне просто хочется быстро перекусить. Но всегда остается куча остатков.

Это идеальный рецепт, чтобы использовать эту морковь и украсить ваш обед / ужин.

Для такого простого салата есть довольно много ингредиентов. Но все, что вам нужно сделать, это бросить все в миску и перемешать.

Если для карри слишком жарко, но тяга все еще не исчезла, попробуйте этот фантастический салат с курицей со сливочным маслом!

Вместо большой тарелки сливочного соуса с рисом и нааном, это блюдо намного легче.

Используйте сливочное масло для куриного соуса, чтобы покрыть курицу, а затем полейте им слой чечевицы, салата и помидоров.

Панир — индийский сыр из простокваши. По вкусу он очень похож на творог, но более твердый, как тофу.

Кроме того, он не тает так, как чеддер, а это значит, что его можно жарить на гриле и подавать кусками с салатом.

Цыпленок тандури начинается с маринада из греческого йогурта, сока лайма, имбиря, чеснока и нескольких основных специй.

Лучше всего это блюдо с куриными бедрами без костей, приготовленными на гриле.

Когда он станет очень горячим и слегка обугленным, подавайте его на подушке из листового салата, свежего огурца и красного лука, а также большого количества нарезанного арахиса для дополнительного хруста.

Этот рецепт больше похож на традиционный салат, только в нем используется шпинат для более темного послевкусия и увеличения количества питательных веществ.

Тем не менее, он такой же сытный! Этот салат полон чечевицы, цветной капусты, редиса и фисташек.

Кроме того, заправка из лука-шалота, имбиря и семян впечатляет и добавляет приятного тепла.

Мули лача — салат из тертого редиса, который следует есть сырым.

Поскольку редис имеет горьковатый вкус, лучше всего смешать его с зеленым перцем чили, солью, лимонным соком и измельченным кориандром.

Также хорошо со свежим имбирем.

Подобно рецепту курицы тандури, описанному выше, это замечательный вариант, если вы хотите вкус тикка, но не хотите тяжелого карри.

Вместо тарелки салата и огурца в этом рецепте используются шпинат, зеленый лук, морковь, огурец и нут, так что вы получите много ароматов и текстур.

Есть также чатни из манго и заправка из йогурта, чтобы придать фруктовый послевкусие.

Я обожаю самосы, но знаю, что они не самые полезные.

Конечно, они полны картофеля и гороха, но они также обычно жарятся во фритюре в масле, что делает их время от времени лакомством.

А вот этот салат можно есть каждый день без чувства вины.

Полный пряностей и жареного картофеля и нута, нашинкованной капусты, моркови, гороха, красного лука и пикантной заправки, вы захотите его на обед и на ужин!

Вы только посмотрите на цвет этого салата! Я возьму целую миску, пожалуйста!

Вместо сливочной заправки вы приготовите кокосовый «самбал» со специями, в который входят тертый кокос, семена горчицы и тмина, лук-шалот, чеснок, зеленый перец чили, куркума и листья карри.

Когда все будет готово, добавьте в смесь морковь и капусту, и остаточное тепло согреет и увянет овощи.

.

No related posts.