Простой салат из фасоли консервированной: Доступ к этой странице запрещен. | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

Простой салат с фасолью консервированной

Невероятно простой в приготовлении — салат с фасолью консервированной. Секрет потрясающего вкуса этого кушанья в апельсиновой заправке (естественно, со специями, приправами и чесноком). Салатик очень сытный, поскольку фасоль — отличный источник белка.

Делюсь рецептом приготовления этого чудесного кушанья. Питательная ценность каждой порции около 230 калорий.

Ингредиенты на 4 порции:

по банке (400 гр) красной и белой фасоли;
пучок кинзы;

Потребуется для заправки:

— апельсин;
— пучок зеленого лука;
— зубец чеснока;
— 4 ст. ложки оливкового масла;
— по 1 ч. ложке сушеного орегано и сухого базилика;
— соль;
— молотый черный перец.

Чтобы заправить салатик, мелко нарежьте белые концы луковых перьев.

Зубчик чеснока измельчите.

Апельсин промойте, обсушите. С фрукта снимите теркой цедру, выжмите сок. Поместите сок и цедру, лук в емкость.

Добавьте к смеси остальные компоненты заправки: чеснок, оливковое масло, специи.

Взбивайте содержимое блендером примерно минуту до получения однородной массы.

Откройте баночки с консервами фасоли. Оба вида фасолевых зерен откиньте на дуршлаг, слейте жидкость.

Промойте зерна кипяченой водой, обсушите, переложите в миску.

Добавьте к салату из белой и красной консервированной фасоли мелко порезанные зеленые перья лука. Влейте апельсиновую массу, перемешайте.

Поставьте простой фасолевый салат в холодильник на 30 минут.

Перед подачей на стол украсьте салат с фасолью консервированной листьями кинзы.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат из тунца с фасолью

Салат из фасоли и болгарского перца

Салат с фасолью и сухариками, рецепт

Салат из пекинской, китайской капусты: 12 рецептов

Рецепт другого простого салата из красной фасоли, кукурузы и сухариков. Он такой же вкусный и полезный.

Салат с красной консервированной 🍅 фасолью

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

admin

Содержание:1 Ингредиенты2 Пошаговое приготовление3 Видеорецепт Сегодня вы узнаете рецепт салата с консервированной красной фасолью в домашних условиях. Вы поймете, какие…

Сегодня вы узнаете рецепт салата с консервированной красной фасолью в домашних условиях. Вы поймете, какие продукты для него потребуются и в каком количестве. Узнаете, как нарезать продукты, чтобы кушанье выглядело гармонично, чем заправить готовое блюдо. Разберетесь с простым рецептом очень вкусного салата из консервированной фасоли, который можно подавать даже к праздничному столу.

Кухонная техника и утварь: нож, салатник, доска разделочная, ложка.

Ингредиенты

Картофель	3 шт.
Куриные яйца	2 шт.
Морковь	1 шт.
Консервированная фасоль в томатном соусе	1 банка
Свежая зелень	1 пучок
Майонез	100 г

Пошаговое приготовление

Промываем три клубня картофеля, заливаем водой и отправляем в кастрюлю с водой. Ставим кастрюлю на огонь, даем закипеть, добавляем немного соли и варим 10 минут на среднем огне. Еще нужно отварить два яйца. Их можно отварить отдельно, выдержав после закипания 7 минут. А можно добавить к картошке и извлечь из кипящей воды через 7 минут, оставив довариваться картофель. Отварным яйцам и картофелю даем остыть. Снимаем с картофеля кожуру, нарезаем клубни небольшими кубиками и отправляем в глубокий салатник.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками, отправляем к картофелю.
Вскрываем банку с консервированной фасолью в томатном соусе и выливаем в салатницу прямо с соусом. Очищаем морковь, промываем, натираем на терке и отправляем в салатник.
Добавляем 100 г майонеза или по вкусу. Мы воспользовались майонезом собственного приготовления. Вы можете тоже сделать его самостоятельно, или купить качественный магазинный любой жирности.
Промываем пучок зелени, высушиваем, мелко нарезаем и отправляем в салат. По своему усмотрению можете добавить в блюдо любые специи. Но благодаря фасоли в томатном соусе, даже без них салат получается очень вкусным.
Перемешиваем и можем подавать к столу.

Приятного аппетита!

Попробуйте приготовить салат с фасолью и сухариками или салат с фасолью копченой курицей. Так же для любителей сытных блюд, есть отличный рецепт салата Обжерка.

Видеорецепт

А теперь посмотрите это видео, чтобы точно знать, как именно нарезать все ингредиенты. Каким количеством майонеза заправить. Услышите полезные советы от автора ролика.

В комментариях оставляйте свое мнение о салате с красной консервированной фасолью. Если вы добавляли дополнительно другие ингредиенты, напишите, какие.

Салат с фасолью, сухариками и помидорами – рецепт с фото

Сегодня полки магазинов и супермаркетов просто ломятся от представленного разнообразия консервированной продукции, что очень удобно для современных хозяек. Ведь это помогает нам очень быстро, разнообразно и вкусно готовить праздничные и повседневные блюда, используя консервированный горошек, фасоль, кукурузу, грибы и пр. Вот и сегодня мы предлагаем приготовить очень простой, быстрый, но очень вкусный и питательный салат с красной консервированной фасолью, сухариками и помидорами. Этот салатик можно приготовить не только к ужину своей семье, но и подать гостям за праздничным столом.

Чтобы приготовить салат с фасолью, помидорами и сухариками потребуется:

фасоль красная консервированная – 1 баночка/240 г
помидоры – 2-3 шт.
сыр твердый – 100 г
сухарики белые – 40 г
чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)
свежая зелень (укроп или петрушка) – несколько веточек
майонез – по вкусу

Салат с фасолью, сухариками и помидорами – рецепт с фото:

Этот салат, безусловно, хорош тем, что для его приготовления не нужно ничего отваривать или запекать, т. к. все продукты уже готовы к употреблению. Это экономит уйму времени. Итак, сыр нужно натереть на крупную терку. Сорт сыра в этом рецепте совершенно не принципиален, просто выбираем любой твердый сыр.

Помидоры нарезаем кубиками небольшого размера. Желательно изначально взять не водянистые, а мясистые томаты, чтобы лишняя жидкость не испортила блюдо. Особенно это будет актуально, если вы собираетесь готовить салат с фасолью, сухариками и помидорами к праздничному застолью, когда внешний вид блюда практически также важен, как и вкус. Если найти такие помидоры не удалось, не расстраивайтесь, а просто при нарезке удалите семенную часть с жидкостью, а для салата используйте только мякоть.

Вот и вся предварительная подготовка продуктов. Теперь просто соединяем в подходящей для этого глубокой миске консервированную красную фасоль, помидоры, тертый сыр, а также высыпаем сухарики. Сухарики для этого салата можно приготовить самостоятельно из батона или купить уже готовые в упаковке с любым вкусом, который вам понравится. Обратите внимание, что сухарики кладутся в салатницу на этом этапе, только если сразу же после приготовления вы собираетесь подавать блюдо к столу. Иначе сухарики просто размокнут, совершенно потеряют форму и хрустящий вкус.

Итак, ингредиенты перемешиваем, а затем ещё добавляем чеснок, пропущенный через специальный пресс, свежую рубленую зелень укропа/петрушки, заправляем майонезом, количество которого регулируйте по собственным вкусовым предпочтениям. Чеснок также добавляйте в салат исключительно по своему усмотрению и желанию. Вообще, в этом салате очень уместна ненавязчивая «чесночная нотка», которая делает блюдо довольно пикантным, но окончательное решение за вами…

Остается еще раз хорошо размешать, попробовать и определиться, хватает ли соли (будьте аккуратны и не пересолите салат, особенно если использовали магазинные сухарики из упаковки, т.к. они изначально могут быть довольно солеными).

Вот и всё!

Наш салат с фасолью, сухариками и помидорами готов к подаче.

Приятного аппетита!

Тэги:

Салат из красной фасоли консервированной рецепт простой

Детальное описание: салат из красной фасоли консервированной рецепт простой от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.

С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.

Фасолевый салат и огурцами

Содержание:

Cалат с красной консервированной фасолью (2 рецепта)
Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу
Очень вкусный рецепт с курицей
Консервированная фасоль с кукурузой и сухариками
Добавляем маринованные грибы
Необычный фасолевый салат с корейской морковью и колбасой
Рецепт салата с фасолью и капустой
Рецепт с сухариками и колбасой
Салат с курицей, фасолью и сыром
Фасолевый салат с корейской морковью

Cалат с красной консервированной фасолью

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая.

Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Ингредиенты:

300 гр отварной говядины или буженины
2 соленых огурчика
Банка красной консервированной фасоли
Майонез
Сухарики

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Ингредиенты:

250 г отварной говядины

Красная консервированная фасоль – 1 банка
1 головка красного лука
2 зубчика чеснока
1 красный сладкий перец
50 г грецких орехов
Кинза
Хмели-сунели
Масло оливковое – 30 мл
Черный молотый перец
Яблочный уксус

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

Ингредиенты:

2 пачки кириешков
Фасоль
2 маринованных огурца
2 зубчика чеснока
200 гр сыра
Майонез

Готовится этот салат за три минуты.

Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Очень вкусный рецепт с курицей

Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

Ингредиенты:

1 банка белой фасоли
300 гр отварного куриного филе
1 помидор
3 яйца
Зелень
Соль, перец

Соус:

20% сметана
Маринованный огурец
Сушеный базилик
2 зубчика чеснока

Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

Вся прелесть этого салата в заправке.

Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

Консервированная фасоль с кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен. Кстати, много салатов, в состав которых входит кукуруза, я описывала в этой статье.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Ингредиенты:

Красная фасоль – 1 банка
Кукуруза консервированная – 1 банка
Ржаные сухари – 100 г
Майонез

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

Добавляем маринованные грибы

Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная – 1 банка
Маринованные шампиньоны – 1 банка
Луковица
Майонез
Чеснок
Соль, перец

Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

Сверху посыпать зеленью.

Необычный фасолевый салат с корейской морковью и колбасой

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

Ингредиенты:

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан
Ветчина или колбаса -200 гр

3 яйца
Пекинская капуста
80 г корейской моркови
Маслины и веточки зелени
Майонез или натуральный йогурт

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

Рецепт салата с фасолью и капустой

Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

Ингредиенты:

1 морковь
1 банка фасоли
300 г нарезанной пекинской капусты
Зелень
2 зубчика чеснока
Растительное масло
Уксус
Соль, Перец

Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

Рецепт с сухариками и колбасой

Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

Ингредиенты:

Кукуруза – 1 банка
Фасоль – 1 банка
Копченая колбаса – 200 г
Сухарики – 80 г
1 головка лука
Майонез

Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

1 ч.л. сахара
1 ст.л. уксуса

Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

Ингредиенты:

300 г отварной курицы
1 банка фасоли
150 гр сыра
3 соленых огурца
3 ломтика черного хлеба
1 долька чеснока
Майонез, зелень

Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

Шинкуем огурчики и кусок сыра.

Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.

Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.

Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

Фасолевый салат с корейской морковью

Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

Ингредиенты:

400 г корейской моркови
200 гр куриного мяса
Ядра фасоли — 1 баночка
1 банка кукурузы

С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

Салат с красной консервированной фасолью

Родные будут чувствовать твою любовь в каждой ложечке!

151 ккал

25 мин

состав Салат крабовые палочки фасоль консервированная

Простой рецепт – шикарный салат. Легкий, но очень вкусный!

155 ккал

10 мин

состав Салат с копченой курицей и фасолью консервированной

Легкий и полезный салатик фигуры не портит, вкус имеет отличный!

127 ккал

30 мин

состав Салат с куриной грудкой и фасолью консервированной

Вкусный и питательный салатик для всей семьи

115 ккал

35 мин

состав Салат Принцесса из консервированной фасоли с сухариками

Вкусный и сытный салат для семейного обеда!!!

80 ккал

30 мин

состав Салат из тунца с красной консервированной фасолью

Сочетание цветов и вкусовых качеств вызывает восхищение! Попробуй!

116 ккал

25 мин

состав Салат Белый лебедь с говядиной и фасолью консервированной

Лебединая верность – салат-украшение праздничного стола!

98 ккал

45 мин

состав Салат с белой фасолью консервированной

Простой в приготовлении салатик на скорую руку!

114 ккал

40 мин

состав Салат Обжорка с фасолью консервированной

Прекрасный салат с консервированной фасолью и сухариками

177 ккал

50 мин

состав Салат из фасоли консервированной

Скрасит хмурые будни и поднимет настроение!

119 ккал

20 мин

состав Салат из говядины и консервированной фасоли

Хорошее сочетание компонентов даёт незаурядный вкус.

82 ккал

15 мин

состав Салат с консервированной фасолью, грибами и соленым огурцом

очень быстро готовить и вкусно . ингредиенты доступные )))

70 ккал

10 мин

состав Винегрет с консервированной фасолью и квашеной капустой

Простой, недорогой, но очень вкусный и полезный салат!

84 ккал

1 ч

состав Салат: фасоль сухарики колбаса

Побалуй себя и своих близких вкусным салатом.

202 ккал

40 мин

состав Салат с кукурузой и рисом фасолью

Очень полезный и питательный салатик отлично подойдет для ланча!

175 ккал

50 мин

состав Салат с фасолью грибами морковью и спаржей

Ингредиенты этого салата, сочетаясь, рождают неповторимый вкус!

166 ккал

15 мин

состав Салат с фасолью и копченой колбасой

Пикантный, сочный салат не вызывает тяжести, утолит голод в два счета

134 ккал

20 мин

состав Салат с фасолью и печенью

Вкусный салат с печенью утолит любой голод.

170 ккал

1 ч

состав Салат с корейской морковью и фасолью

Это вегетарианская версия интересного блюда.

134 ккал

15 мин

состав Салат из красной фасоли и сухариков

Очень сытный и питательный салатик понравится всем!

263 ккал

15 мин

состав Салат из фасоли и кукурузы с сухариками

Очень вкусный и питательный салатик с легкостью заменит второе!

206 ккал

1 ч 5 мин

состав Салат с шампиньонами и фасолью

Очень вкусный и сытный салат. Почему бы не сделать?

78 ккал

40 мин

состав Салат с кириешками и фасолью

Нежный и сочный салат с хрустящими сухариками.

128 ккал

1 ч

состав Салат из белой фасоли с сухариками

Очень сытный и питательный салатик богат белками и витамином А.

182 ккал

1 ч

состав Салат курица с фасолью и грибами

Сытный салат из минимального количества продуктов

137 ккал

25 мин

состав Салат с фасолью сыром и курицей

Легкий салат, который тебя приятно удивит!

237 ккал

45 мин

состав Салат с фасолью и сухариками за 5 минут

Вкусный и хрустящий салат. Готовится за 5 минут и подходит к любому праздничному столу.

232 ккал

5 мин

состав Салат из курицы с фасолью

Всегда хочется новых салатов. Попробуй новый рецепт!

110 ккал

30 мин

состав Крабовый салат с фасолью петрушкой и майонезом

Вкусный, сочный и сытный салат разнообразит ваше меню!

177 ккал

30 мин

состав Салат из красной фасоли

Фасоль как ингредиент салата прекрасен. Вкус тебе точно понравится!

110 ккал

40 мин

состав Постный салат с фасолью помидорами сухариками

Питательный и богатый белками салатик с легкостью заменит второе!

160 ккал

10 мин

состав Салат из кальмаров с ветчиной и фасолью

Изысканное блюдо для особых гостей! Сделай в доме праздник!

114 ккал

25 мин

состав Легкий салатик из белой фасоли и курицы

Легкий, но сытный салатик! Быстро готовится, малоколорийный

95 ккал

40 мин

состав Салат из красной фасоли московский

Потрясающе вкусный и питательный салат с заправкой из майонеза!

178 ккал

50 мин

состав Салат с сыром, фасолью, сухариками и корейской морковью

Легкий овощной салат с зеленью хорош для любителей полезной еды!

192 ккал

1 ч 50 мин

состав Фасолевый салат с копченым сыром

Легкий, но очень сытный салатик для вас и ваших гостей!

139 ккал

45 мин

состав Салат простой с фасолью и яйцами

Приготовление несложное. Продукты простые. Вкусно и сердито

85 ккал

30 мин

состав Салат фасоль курица шампиньоны

Питательный салатик не только богат белком, но и прекрасен на вкус!

138 ккал

40 мин

состав Салат с красным болгарским перцем

Легкий овощной салат – то, что надо жарким летом

112 ккал

25 мин

состав Салат с корейской морковью и огурцом

Великолепный салат с яркими сочными овощами!

100 ккал

20 мин

состав Салат Тбилиси с говядиной

Свежий, яркий, острый мясной салатик для любителей кавказской кухни!

175 ккал

2 ч

состав Салат с корейской морковью и ветчиной

Супер быстрый салат! Вкус потрясающий – пробуй!

198 ккал

20 мин

состав Салат с кукурузой острый без майонеза и яиц

Вкусный, но острый салат в мексиканском стиле. Яркое украшение стола!

81 ккал

15 мин

состав Салат с ветчиной морковью и кальмарами

Питательный салат порадует всю семью своим вкусом!

165 ккал

40 мин

состав Салат Пасхальное яйцо

Эффектный салат, который дополнит атмосферу светлого праздника!

144 ккал

1 ч 30 мин

состав Сочный салат Песня

Салат Песня очень сочный, свежий и вкусный! Готовится очень просто и быстро! Подойдет для всех

79 ккал

25 мин

состав Салат с тунцом Весна

Весна не за горами… Хочется что-нибудь свежего, легкого, витаминного

108 ккал

1 ч

состав Салат с сервелатом и корейской морковью

Очень быстрый в приготовлении салат

190 ккал

30 мин

состав Салат Итальянские каникулы

Обязательно сделай этот вкуснейший салат – не пожалеешь!

72 ккал

25 мин

состав Салат Вкуснотеево

Очень вкусный, но не полезный. Устрой себе праздник живота

249 ккал

25 мин

состав Салат Пальчики оближешь без майонеза

Вкуснейший и полезный белковый салат с овощами и домашней заправкой.

108 ккал

40 мин

состав Трио – простой и вкусный солидный салат за 5 минут

Быстро, сытно, вкусно и просто. Всего 3 ингредиента.

225 ккал

5 мин

состав Kartoffelsala теплый салат с картофелем

По-летнему свежий салат, отлично подойдет и как гарнир!

80 ккал

40 мин

состав Салат Яркое пламя с говядиной

Низкокалорийный нарядный салат для праздников и будней!

151 ккал

1 ч

состав Салат Каприз из вареной курицы

Легкий салатик хорош на вкус, легко готовится, идеален на каждый день

91 ккал

1 ч 10 мин

состав Салат диетический с фасолью

Вкусный, легкий, идеальный для ужина салатик

100 ккал

15 мин

состав Салат из фасоли с помидорами

Готовится быстро, лёгкий и вкусный, низкокалорийный !

124 ккал

20 мин

состав Овощной салат с тунцом

Фитнес-салат, который не превышает и 80 Ккал!

119 ккал

15 мин

состав

Если надоели привычные закуски и есть желание накормить гостей вкусным и полезным угощением, то салат с консервированной фасолью – лучшее решение. Это питательное блюдо богато витаминами и быстрое в приготовлении. В этой статье собраны различные вкусные салаты с добавлением фасоли.

Салат с фасолью и сухариками

Этот салат хорошее решение, если надо быстро организовать праздничный стол. Готовится супер просто и получается вкусно. Для приготовления используйте фасоль, которая консервирована в собственном соку.

Ингредиенты:

перец черный;
колбаса копченая – 130 г;
майонез – 3 ст. ложки;
фасоль – 120 г;
петрушка – 3 веточки;
сухарики – 25 г;
салат – 3 листа;
огурец соленый – 2 шт.

Приготовление:

Огурчики порезать. По форме понадобится соломка.
Порвать листики салата.
Колбасу нашинковать. Нужна соломка.
Слить сок с фасоли.
Порубить петрушку.
Все подготовленные ингредиенты поместить в салатницу.
Посыпать перцем.
Влить майонез.
Добавить соль.
Перемешать. Сухарики добавлять порционно в каждую тарелку. Если поместить сухарики в салат заранее, то они размякнут и блюдо будет испорчено.

С красной консервированной фасолью

Салат с красной фасолью – это полезное блюдо, которое подходит для ежедневного питания.

Ингредиенты:

красная консервированная фасоль – банка;
говядина – 330 г;
сухарики – 120 г;
майонез – 100 г;
соль;
огурец маринованный – 330 г.

Приготовление:

Поместить говядину в воду. Отварить. Потратить необходимо не меньше часа.
Слить воду. Мясу дать охладиться. Нарезать. Для приготовления нужны кубики.
Огурчики порубить. Пригодятся брусочки.
Закинуть подготовленные продукты в емкость.
Слить жидкость с банки. Фасоль переложить к остальным ингредиентам.
Залить майонез.
Подсолить.
Перемешать.
Перед подачей посыпать сухариками.

С курицей

Салат с фасолью и курицей получается легким и питательным. Это полезное блюдо подходит для всей семьи, даже дети с удовольствием будут кушать этот салатик.

Ингредиенты:

кукуруза консервированная – 420 г;
чеснок – 5 зубков;
петрушка;
соль;
филе куриное – 330 г;
йогурт – 220 г натурального;
фасоль консервированная – 220 г;
огурец маринованный – 3 шт.;
сыр – 170 г твердого.

Приготовление:

Почистить головки чесночка. Натереть.
Поместить в кастрюльку мясо.
Сварить филе. Слить воду.
Остудить.
Порубить. Необходимо чтобы получились кубики.
Огурчики порезать кубиками.
Слить воду с кукурузы и фасоли.
Порезать сыр. Нужна соломка.
Нашинковать петрушку.
Поместить продукты в салатник.
Влить йогурт.
Подсолить. Перемешать.

Салат из белой фасоли

Салат с белой фасолью содержит массу полезных веществ. Фасоль идеально может сочетаться с различными продуктами. Очень вкусно получается с орехами и яйцами.

Ингредиенты:

яйцо – 2 куриных;
соль;
майонез;
орех – 2 ст. ложки грецкого;
специи;
сухарики – 100 г готовых;
фасоль – банка белой;
уксус – 1 ч. ложечка;
чеснок – 3 зубка.

Приготовление:

Проварить яйца.
Снять скорлупу. Нарезать.
Поместить в емкость.
Слить воду с фасоли.
Переложить к яйцам.
Засыпать орехи.
Майонез подсолить.
Зубки чеснока очистить.
Чеснок натереть и перемешать с майонезом.
Влить полученный соус в емкость.
Посыпать специями.
Перемешать.
Перед тем как ставить на стол посыпать сухариками.

С добавлением кукурузы

Это сытный салат быстрого приготовления. Можно использовать фасоль белую или красную.

Ингредиенты:

майонез – 3 ст. ложки;
огурец – 2 шт.;
фасоль – банка консервированной;
соль;
кукуруза – банка консервированной;
сухарики – пачка;
зелень – 30 г.

Приготовление:

Сцедить жидкость с фасоли и кукурузы.
Огурчики порезать. Если кожура слишком жесткая, то лучше ее срезать. Необходимы для приготовления кубики.
Зелень нашинковать.
В салатник отправить кукурузу, зелень, фасоль, огурец.
Влить майонез. Размешать.
Подсолить.
Перемешать.
Перед подачей посыпать сухариками. Заранее сухариками не посыпать. Они очень быстро становятся мягкими.

Салат с консервированной фасолью и колбасой

Салат с красной фасолью и колбасой идеальный вариант чтобы накормить мужчин. Получается не только вкусным, но и очень сытным. Благодаря сыру салат приобретает неповторимый нежный вкус, а пикантность придает чеснок.

Ингредиенты:

яйцо – 3 крупных;
колбаса – 120 г копченой;
чеснок – 4 зубка;
колбаса – 120 г вареной;
сыр – 75 г твердого;
томаты – 2 шт.;
майонез – 140 г;
фасоль – 220 г красной консервированной.

Приготовление:

Для приготовления понадобятся томаты, которые плотные, с малым содержанием сока. Их следует измельчить так, чтобы получилась соломка.
Проварить яйца.
Снять скорлупу.
Порезать соломкой.
Два вида колбасы порубить.
Отправить в емкость подготовленные ингредиенты.
Засыпать фасоль, с которой заранее слить жидкость.
Влить майонез.
Чеснок нашинковать. Закинуть в салат.
Подсолить. Перемешать.

С шампиньонами

Если хотите разнообразить праздничный стол, то приготовьте этот вариант закуски. Гости будут в восторге.

Ингредиенты:

филе куриное – 270 г;
майонез – 120 г;
фасоль – 180 г белой консервированной;
масло подсолнечное – 70 г;
фасоль – 180 г красной консервированной;
грибы – 70 г шампиньонов свежих;
соль – 1 ч. ложечка;
лук – 120 г репчатого;
специи;
белый хлеб – 130 г;
морковка по-корейски – 75 г.

Приготовление:

Залить филе водой. Проварить не меньше часа.
Слить воду. Охладить.
Нарезать стоит кубиками.
Грибы промыть. Нарезать.
Раскалить сковороду. Влить масло.
Закинуть шампиньоны. Зажарить.
Снять шелуху с луковичек. Нашинковать. Необходимы мелкие кубики.
Закинуть в сковородку. Зажарить до появления золотистого цвета.
Смешать шампиньоны и лучок. Подсолить. Перемешать.
Закинуть в емкость.
Добавить филе.
Положить морковку корейскую.
Слить жидкость с банок.
Закинуть два вида фасоли.
Залить майонез.
Подсолить.
Посыпать специями. Перемешать.
Воспользовавшись кулинарным кольцом разместить салат на блюдо.
Порезать на кубики хлеб.
Влить масло в сковородку. Разогреть.
Закинуть хлеб. Зажарить.
Подсолить. Посыпать специями. Перемешать.
Остудить.
Посыпать салат перед употреблением.

Салат с фасолью и огурцами

Салат минутка с консервированной фасолью готовится за пару минут. А гости будут регулярно наполнять этим блюдом свои тарелки.

Ингредиенты:

фасоль консервированная – банка;
специи;
маринованные грибы – 130 г;
огурец – 2 шт.;
соль;
яйцо – 3 крупных;
лук зеленый;
майонез – 3 ст. ложки;
салат – 5 листьев.

Приготовление:

В ковшик влить воду. Вскипятить.
Поместить яйца.
Выдержать восемь минут.
Воду слить.
Яйца остудить. Избавить от скорлупы. Нарезать.
Закинуть в емкость.
Слить сок с фасоли.
Пересыпать к яйцам.
Подсолить.
Грибы можно использовать любые. Слить маринад с банки. Если крупные – порубить. Мелкие сразу отправить к фасоли.
Огурчики мелко порубить. Если шкурка жесткая, предварительно срезать.
Отправить в емкость.
Посыпать специями.
Зеленый лук нашинковать.
Влить майонез.
Перемешать.
На блюдо кругом выложить листья салата.
Сверху красиво разместить салат.

Красная фасоль по-корейски

Белая фасоль приготовленная таким образом у многих вызовет удивление. Она получается намного вкуснее, чем морковка по-корейски, и сытнее. Это хороший вариант чтобы разнообразить питание, и доставить удовольствие гостям новым непривычным для всех блюдом.

Ингредиенты:

уксус – 2 ст. ложки;
фасоль белая – 370 г консервированной;
соль – 1 ч. ложечка;
чеснок – 5 зубков;
сахар – неполная ст. ложка;
приправа для морковки по-корейски;
масло рафинированное – 4 ст. ложки.

Приготовление:

Снять шелуху с зубков чеснока. Взять чесночницу. Пропустить.
В емкость закинуть фасоль. Засыпать специи. Можно воспользоваться купленными в магазине приправами, но на рынке на развес они всегда вкуснее.
Засыпать сахар.
Посолить.
Залить уксусом.
Перемешать.
Отставить на четверть часа.
Разогреть сковородку.
Влить масло.
Прогреть. Перелить к фасоли.
Перемешать.
Поместить чеснок.
Размешать.
Спрятать в холодильник на ночь.

Вкусный салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салата с фасолью — это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.

Весь секрет в том, что фасоль в нашем салате мы будем рассматривать консервированную, так как это удобная ее для употребления форма. Фасоль может быть и красная, и белая. Вы можете выбрать ту фасоль, что любите больше, применяя любой из рецептов.

Красная фасоль сейчас стала популярнее и смотрится она более ярко и интересно в салате. Но и белую не стоит списывать со счетов. В некоторых рецептах салатов я люблю использовать именно белую фасоль.

Фасоль замечательно сочетается и с мясными продуктами, и с овощами, так же хорошо дополняют салат всевозможные сухарики. При этом любой салат с фасолью получается очень сытным благодаря тому, что в ней содержится большое количество растительного белка.

Не многие интересовались, но фасоль богата не только белком, в ней содержатся такие полезные вещества как каротин, витамину группы B, витамин С, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций. Настоящая сокровищница, правда?

Конечно, всего этого не так много, чтобы сделать нас здоровыми с одной тарелочки салата, но все равно это вклад в общее дело здорового питания. А когда здоровое питание еще и вкусное, тут уже сложно усомниться в том, что салаты с фасолью должны занимать достойное место на нашем столе.

Я люблю фасоль, не только в салатах, но и в супе например, но в этой статье я хочу поделиться многообразием именно салатов. Салаты вообще вещь полезная, особенно когда на носу целая череда разных праздников. И кроме прочего, салаты с фасолью можно смело назвать бюджетным вариантом для любого кошелька. Это значит, что практически любой сможет приготовить салат с фасолью, не сильно беспокоясь о его цене.

Давайте уже перейдем к самому интересному и вкусному.

Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками

Быстрый и вкусный салат. Для него понадобится совсем немного продуктов, практически то, что очень часто можно найти в кухонных шкафчиках и холодильнике. При этом все вкусное и сытное.

Для салата понадобится:

красная фасоль — 1 банка,
кукуруза — 1 банка,
сухарики — 1 пакетик,
копченые колбаски — 200 грамм,
твердый сыр — 200 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез для заправки.

Приготовление:

Для этого салата не нужно ничего заранее готовить. Все, что понадобится — это порезать кусочками копченые колбаски и натереть сыр на крупной терке. Если колбаски тонкие, наподобие охотничьих, то их можно нарезать просто кружочками, а если колбаска более толстая, то полукольца отлично подойдут. Красиво, когда ингредиенты салата примерно близки по размеру.

Кукуруза и фасоль в банках уже готовы к употреблению, достаточно будет только слить жидкость из банок. Если жидкость в фасоли слишком густая, почти как сироп, то фасоль можно даже промыть. Тогда каждая фасолинка будет хорошо отделяться друг от друга и красиво блестеть. Сложите фасоль в красивый салатник, в котором будете подавать на стол.

Дальше положите в салат нарезанные колбаски и тертый сыр. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Все хорошенько размешайте и в конце добавьте сухарики, чтобы они сильно не размокли и немного хрустели.

Заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Салат можно подавать к столу посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.

Этот вариант салата хорошо подойдет и к празднику. он и выглядит нарядно и на вкус хорош.

Салат с фасолью и морковью — простой и быстрый рецепт

Этот салат с фасолью и морковью смело можно назвать постным или диетическим. Он отлично подойдет вам, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой. При этом он сытный, что особенно полезно при диете, так чувство голода намного сложнее держать под контролем.

Для такого салата можно брать консервированную красную фасоль, а можно взять и сушеную и предварительно ее отварить.

Для того, чтобы сварить вкусную красную фасоль, нужно заранее залить ее холодной водой и дать постоять часа три минимум, можно оставить на ночь. После этого слейте воду и залейте новую. Поставьте фасоль вариться на средний огонь, дайте закипеть и варите после этого еще 15 минут.

После этого фасоль необходимо слит и остудить. Далее следуйте рецепту по приготовлению салата.

Понадобится:

красная фасоль — 300 грамм,
свежая морковь — 1 штука средних размеров,
репчатый лук — 1 шт,
зелень — 1 пучок,
сок половины лимона,
оливковое масло — 50 мл,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Возьмите консервированную фасоль или сварите ее сами, насыпьте в большую миску для салата. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, то подойдет обычная крупная терка. Или можно даже нарезать морковь тонкими полосочками с помощью ножа.

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, потом разберите и положите в миску с фасолью и морковью.

Добавьте в салат свежую зелень петрушки или укропа, мелко порезав их.

Выжмите в салат сок лимона и добавьте оливковое масло. Посолите салат по вкусу и хорошенько размешайте. Поставьте его в холодильник на час, чтобы он пропитался и настоялся.

Вот такой легкий и вкусный салат получится у вас из фасоли и моркови. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, говядиной, сладким перцем и грецкими орехами

Еще один диетический салат с фасолью. Но в этот раз уже не постный, потому что в него мы добавим отварную говядину. При этом будут еще овощи в виде сладкого болгарского перца и свежего репчатого лука.

По своей идее, этот слат готовится без майонеза, но я ради любопытства пробовала заправить его майонезом и результат мне понравился. Можно сказать, что это универсальный салат, он хорош и за правкой из растительного масла и с майонезом.

Понадобится:

консервированная фасоль — 1 банка,
отварная говядина — 200 грамм,
болгарский перец — 1 крупный плод,
лук красный — 1 шт,
чеснок — 2 шт,
грецкие орехи — 100 грамм,
винный уксус 9% — 1 столовая ложка,
растительное масло (оливковое) — 50 мл,
свежая петрушка или кинза — небольшой пучок,
сушеные специи «хмели-сунели» — щепотка,
соль по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь сварите заранее говядину, остудите ее до комнатной температуры, прежде чем делать салат дальше.

Из консервированной фасоли слейте жидкость, можно даже немного промыть питьевой водой, если жидкость была густая и плохо сливается.

Лук нашинкуйте тонкими полу колечками, потом положите его в миску, где будете смешивать слат, и полейте винным уксусом. Пока мы режем остальные продукты, лук замаринуется. Маринованный лук в салате будет вкуснее.

В это время порежьте мелкими кусочками говядину. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи размельчите в блендере или ножом и добавьте в салат.

Смешайте фасоль, говядину, перец и лук в миске. Выдавите туда же чеснок. Зелень мелко нарежьте и добавьте в салат с фасолью.

Теперь заправьте растительным маслом и посолите по вкусу. Добавьте специи и хорошенько перемешайте. Дайте салату немного настояться и можно садиться за стол.

Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами

В этом салате сочетается два вида фасоли: красная и белая. Оба можно спокойно приобрести в магазине как в сухом виде, так и в консервированном. В консервированном виде очень упрощается процесс приготовления.

Пикантность салату придает варено-копченая колбаса и соленые огурчики. Так же легко можно заменить огурцы на маринованные, если вы их больше любите.

Для салата понадобится:

красная фасоль — 200 грамм,
белая фасоль — 200 грамм,
варено-копченая колбаса — 2 грамм,
соленые или маринованные огурцы —100 грамм,
грецкие орехи — 50 грамм,
репчатый лук — 0,5 шт,
майонез,
соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Красную и белую фасоль перед тем как делать из них слаат лучше всего промыть от густого тягучего бульона, в котором они плавали в консервной банке. Он не слишком хорошо отразится на консистенции салата, если его не убрать. Этот бульон лучше всего слить, а потом промыть фасоль в миске с питьевой водой из фильтра. Затем слейте воду.

Колбасу необходимо порезать небольшими брусочками. Соленые огурцы так же порежьте брусками или полукружками, если оргурчики используются мелкие.

Грецкие орех необходимо размельчить, но не в пыль, а просто на мелкие кусочки. Их можно порубить ножом или блендером, а можно раскатать скалкой, завернув перед этим в пленку или пакет.

Репчатый лук нарежьте помельче. Если он слишком горький, то его можно ошпарить кипятком и подержать в воде 2 минуты. После этого слейте воду, и лук потеряет свою жгучесть, но оставит и вкус, и хруст.

Смешайте в салатной миске все ингредиенты: фасоль, колбасу, огурцы, лук и орехи. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко рубленной зелени и подавайте на стол.

Такой красивый и вкусный салат из фасоли с колбасой не стыдно приготовить и к праздничному столу.

Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой

Вкусный и сытный салат с фасолью и курицей подкупает практически сразу любимыми ингредиентами. Куриная грудка любима нами всегда и во всем, это простой продукт, который доступен каждому, а приготовить ее крайне просто. Вкус ее достаточно мягкий и замечательно сочетается почти со всеми видами продуктов. Плюс ко всему она не жирная и позволяет сохранять блюда низкокалорийными.

Вкус этого салатика это отдельная история, он запомнится вам надолго. Возьмите на заметку рецепт этого салата с фасолью ля будущих праздников.

Для салата понадобится:

красная фасоль — 1 банка,
кукуруза консервированная — 1 банка,
куриная грудка — 200 грамм (1 шт),
огурцы свежие — 2 шт,
твердый сыр — 150 грамм,
зеленый лук — 50 грамм,
укроп — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез для заправки,
горчица в зернах — 2 чайные ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. До полной готовности понадобится примерно полчаса. Грудка варится быстро.

2. Вареную грудку остудите и нарежьте на небольшие кубики или ломтики, стараясь делать это поперек волокна.

3. Твердый сыр порежьте на кубики примерно такого же размера. Мне нравится готовить такой салат с сыром Гауда, он мягкий и приятный на вкус, замечательно сочетается с курицей и фасолью.

4. Огурцы тоже нарежьте кубиками. Если у них толстая или горьковатая кожица, то ее лучше счистить. Например сделать из нее красивую розочку и украсить ей салат сверху.

5. Красную фасоль откройте и слейте с нее жидкость. Иногда у консервированной фасоли жидкость внутри банки достаточно густая и напоминает сироп, для салата она не очень желательна, так как испортит его консистенцию. Фасоль можно даже немного промыть от этой жидкости питьевой водой, из фильтра или даже кипяченой. Фасоль положите в салатник к остальным составляющим.

6. Кукурузу так же откройте и слейте жидкость. У нее обычно нет такого «сиропа», поэтому ее можно не промывать. Тоже добавьте ее в салат.

7. Укроп и зеленый лук нарежьте очень мелко и добавьте в салат.

8. В отдельной тарелочке или чашке смешайте 4-5 ложек майонеза с зерновой горчицей, добавьте туда молотый перец, если хотите поострее. Натрите туда чеснок на мелкой терке.

9. Заправьте салат получившимся соусом. Хорошенько все перемешайте и салат готов к употреблению.

10. Если хотите красиво подать салат, например, на праздничный стол. То можно использовать форму для выпечки в виде кольца, куда плотно уложите салат. Сверху натрите сыр и сделайте красивую розочку из огурца и зелени.

Такой салат не стыдно поставить и на новогодний стол, и на день рождения. Гости будут однозначны довольны, а хозяева получат настоящее удовольствие. Такой салат с фасолью замечательно подойдет к любым мясным горячим блюдам, например, к мясу по-французски.

Приятного аппетита!

Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами

Могу причислить этот вкусный салатик к тем, что готовятся по наитию из продуктов, которые нашли в холодильнике и шкафу. Что может быть проще даже сложно представить. Конкретно в этом рецепте используются консервированы шампиньоны. но можно спокойно использовать и свежие. Их понадобится немного обжарить на растительном масле. И не забудьте подсолить.

Понадобится:

консервированная красная фасоль — 1 банка,
шампиньоны консервированные (не маринованные) — 1 банка,
петрушка — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез — 2-3 столовые ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Этот салат готовится буквально за пять минут. Быстрее уже сложно представить. Но от этого он не теряет своих вкусовых качество, потому что это очень удачное сочетание.

Откройте красную фасоль и грибы и смешайте их в салатнике. Петрушку мелко нашинкуйте. Выдавите чесночек через пресс или натрите его на мелкой терке. Посолите и поперчите салатик и заправьте майонезом.

Угощайтесь сами и угощайте внезапных гостей!

Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками

Салат с фасолью — это, возможно, рекордсмен салатов быстрого приготовления. Все дело конечно в том, что консервированная фасоль уже готова. Это если вы не хотите использовать фасоль, которую сварите сами. Не всем это удобно, это чуть медленнее, но не менее вкусно.

Не попробовать добавить в любимый сала сыр — это просто нонсенс. Любой кулинар, как мне кажется, попробует любимое блюдо приготовить точно так же, только с сыром. Я пробовала так с очень многими блюдами, и чаще всего блюда от этого только выигрывают. Могу смело рекомендовать вам этот интересный прием.

А сейчас пока добавим сыр к фасоли с сухариками и сделаем из этого еще один «молниеносный» салат.

Понадобится:

консервированная белая фасоль — 1 банка,
твердый сыр — 150 грамм,
сухарики из белого хлеба — 150 грамм,
зелень — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

Если гости вот-вот позвонят дверь. Если захотелось вкусненько поесть, но здесь и сейчас. А может быть приготовить сытную закуску к алкогольным напиткам.

Начните с того, что откройте фасоль и слейте жидкость. Положите ее в удобный салатник. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок на мелкой. Добавьте все это в салатник к фасоли. Зелень мелко нарежьте, тоже добавьте в салат.

Сухарики можно взять магазинные, с тем вкусом что вы сами любите. А можно приготовить самостоятельно, поджарив кубики хлеба на сковороде со сливочным маслом. Можно и с растительным, но со сливочным получается нежнее.

Теперь заправьте майонезом, подсолите и поперчите, можно добавить любимые ароматные специи к салату. Сейчас их великое множество продается в виде готовых наборов.

Смешивайте салат и можно садиться за стол. Вкусный салат с фасолью, сыром и сухариком готовы!

Салат с фасолью, сухариками и ветчиной

Сухарики давно признаны очень вкусным ингредиентом салата с фасолью. Нравится очень многим такое сочетание. Поэтому рассмотрим еще один вариант с сухариками. Добавим в этот раз ветчину. Вкусно получится? Обязательно. Вместо ветчины можно взять другие виды варено-копченого мяса: окорок, корейка, карбонад. Это тоже будет очень вкусно.

С сухариками полная свобода. Я, пробуя разные салаты с фасолью, поняла, что и белые сухарики, и черные отлично подходят. Всегда берите те, которые любите есть вы, и ваши гости и члены семьи. Можно взять даже бородинские сухарики. На мой взгляд хорошо подходят сухарики с чесночным вкусом.

Понадобится:

красная фасоль — 200 грамм (1 банка),
ветчина — 200 грамм,
помидор — 1 шт,
сухарики ржаные — 150 грамм,
зелень — 50 грамм,
майонез — 3-4 ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

С фасолью для такого салата проблем практически не возникает. Мы берем обычную консервированную фасоль из магазина, благо есть большой выбор от большого количества разных производителей и по разным ценам. Каждый найдет по вкусу и кошельку.

Фасоль открываем и сливаем бульон, кладем в подходящий салатник.

Ветчину или другое копченое мясо надо порезать на небольшие брусочки или кубики. Помидор так же порежьте на кубики. Если в серединки очень много сока, то ее можно удалить, чтобы она не сделала салат слишком водянистым. Выбирайте для такого салатика более мясистые помидоры.

Порубите мелко зелень и можно смешивать салат. Заправьте его майонезом и подсолите по вкусу. А уже после этого положите сухарики, чтобы они оставались хрустящими.

Хотя, бывает людям нравится и мягкие сухарики, которые уже пропитались всеми вкусами и соками салата.

Подавайте салат с фасолью и ветчиной гостям, приятно покушать!

Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором

Если рассматривать салат с фасолью без использования мясных ингредиентов, то нам подойдет вот такой вот вариант. Болгарский перец, помидор, огурец и лук. Такой салат можно честно считать постным и вегетарианским, и кушать их в соответствующие периоды времени.

Из такого салата может получиться так же и отличный гарнир к мясным блюдам. Но он и сам по себе очень сытный благодаря фасоли.

Еще одним отличием этого салата от других в пользу его низкокалорийности служит то, что в нем не используется майонез. Вместо него мы будем заправлять его оливковым маслом и немного подкислим лимонным соком.

Понадобится:

красная фасоль — 2 банки,
болгарский перец красный — 1 большой,
болгарский перец зеленый — 1 шт,
помидор — 1 большой или 2 поменьше,
репчатый лук — 1 шт,
оливковое масло — 3 столовые ложки,
лимонный сок или винный уксус — 1 столовая ложка,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Приготовить этот салат совсем не сложно. Фасоль уже готова, главное вынуть ее из банки и слить бульон, в котором она законсервирована.

Перец необходимо очистить от сердцевины с семенами и порезать на мелкие кусочки. Помидор тоже нарезать.

Репчатый лук мелко нарежьте, если он слишком горький, то ошпарьте его кипятком и подержите в воде 2 минуты. Горечь исчезнет.

Огурец порежьте на кубики. Теперь все смешайте в большой салатнике.

Для заправки смешайте в чашке масло с лимонным соком. Заправьте этим соусом салат, подсолите его и поперчите.

Вот теперь вкусный и полезный салат с фасолью готов. Можно звать всех за стол!

Вот такое большое разнообразие вкусных салатов с фасолью я вам сегодня представила. Их можно найти и придумать еще больше, но это будет сюжет уже другой статьи. Готовьте и кормите, получайте удовольствие от процесса и результата.

Оценка: 4.9/5. 7 голосов.

Приветствую дорогие наши читатели. Салат с консервированной фасолью достаточно прост в приготовлении. Кроме того полезен для организма и в нем мало калорий. Такие салатики употребляют и те кто постится, и те, кто хочет похудеть.

Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками.

Мне этот салатик очень нравится, готовится очень легко и просто, поэтому опишу его самым первым.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 1 банка;
Крабовые палочки — 100 гр;
Помидоры — 2 шт;
Чеснок — 3 зубчика;
Йогурт — 3 ст. л;
Соль и перец по вкусу.

Шаг 1.

Крабовые палочки мелко режем.

крабовые палочки нарезаем кубиками

Шаг 2.

Помидоры мелко режем.

нарезаем кубиками помидоры

Шаг 3.

С фасоли сливаем жидкость.

Сливаем с фасоли жидкость

Шаг 4.

Смешиваем крабовые палочки, помидоры , фасоль, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем йогуртом, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.

Салат с фасолью и крабовыми палочками

Вот такой простой салат, но вкусный, советую всем.

Салат с фасолью, сыром и сухариками.

Этот вкусный и несложный салатик можно сделать, если к вам неожиданно пришли гости. А можно порадовать им близких в обычный день.

Сухарики можно взять любые, какие вам нравятся, Вы можете их купить готовые или подсушить из любимых сортов хлеба самостоятельно. Для этого салата не важно, все равно будет очень вкусно.

Нам понадобится:

Фасоль в собственном соку, лучше, красная – 1 банка;
Твердый сыр – 150 г;
Консервированная сахарная кукуруза – 1 банка;
Яйца куриные – 3 шт;
Майонез, чеснок, перец и соль – по вкусу.;
Сухарики – 2 горсти.

Салат с фасолью и сухариками

Шаг 1.

Первое, что нужно сделать, это слить жидкость из консервированных овощей кукурузы и фасоли, после чего их выкладываем в миску.

Шаг 2.

Яйца варим в течении 10 минут. Не забываем охладить под холодной водой, чтобы они хорошо чистились. А дальше берем крупную терку и натираем их. Также отправляем в миску.

Шаг 3.

Теперь нужно очистить и измельчить любым удобным вам способом чеснок. Высыпаем к другим продуктам.

Сыр также отправляется на крупную терку, а потом в миску ко всем измельченным составляющим нашего салатика. Солим, перчим, добавляем майонеза так, чтобы было вкусно (не перестарайтесь!).

Шаг 4.

Теперь сухарики. Если у вас нет готовых или вы хотите сделать как можно вкуснее, возьмите 2-3 кусочка хлеба. Порежьте их небольшими кубиками и подсушите на обычной сковороде. Можно, конечно, и в духовку отправить.

Шаг 5.

Теперь выкладываем салат в красивую салатницу, а сверху засыпаем его сухарями. Здесь есть одна хитрость:

все овощи лучше заправить заранее, чтобы они пропитались получше. А сухарики должны хрустеть. Потому перемешиваем с сухарями наш салатик только перед самой подачей на стол.

Вот еще видео-рецепт:

Салат с красной консервированной фасолью.

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Салат с красной консервированной фасолью

Ингредиенты:

Отварная говядины или буженина — 300 г;
Соленый огурец — 2 шт;
Банка красной консервированной фасоли;
Майонез по вкусу;
Сухарики по вкусу.

Шаг 1.

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

Ссыпаем ингредиенты в одну чашку

Шаг 2.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

И еще хочу предложить вам один вариант по рецепту салат с консервированной фасолью, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Нам понадобится:

Отварная говядина — 250 г;
Красная консервированная фасоль – 1 банка;
Красный лук — 1 головка;
Чеснок — 2 зубчика;
Красный сладкий перец — 1 шт;
Грецкие орехи — 50 г;
Кинза по вкусу;
Хмели-сунели по вкусу;
Масло оливковое – 30 мл;
Черный молотый перец по вкусу
Яблочный уксус.

Шаг 1.

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Лук маринуем

Шаг 2.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Шаг 3.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

режем говядину солонкой

Шаг 4.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Салат с красной фасолью

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат «Зимняя вьюга».

Интересный салат, на Новый год не редко делаем такой салат с консервированной фасолью. И так же очень простой рецепт.

Салат зимняя вьюга

Ингредиенты:

Курица копчёная — 300 гр;
Майонез;
Огурец маринованный — 3-4 шт;
Опята маринованные — 1 банка;
Фасоль красная — 1 банка.

Шаг 1.

Курицу режем небольшими кусочками.

Курицу режем небольшими кубиками

Шаг 2.

Огурцы режем небольшими кусочками.

И огурцы режем кусочками

Шаг 3.

Грибы промываем в проточной воде. Большие опята разрезаем.

Готовим грибы

Шаг 4.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, перемешиваем. Можно сразу подавать на стол, приятного аппетита.

А вот еще интересный рецептик:

Салат с фасолью, корейской морковью и колбасой.

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится, получается необычный салат с консервированной фасолью.

Изумительный салат с фасолью

Ингредиенты:

Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан;
Ветчина или колбаса -200 гр;
Яйцо — 3 шт;
Пекинская капуста;
Корейская морковь — 80 г;
Маслины и веточки зелени;
Майонез или натуральный йогурт.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Ингредиенты для салата

Вот мы и приготовили салат с консервированной фасолью, на этом у меня все, приятного Вам аппетита! Присоединяйтесь к нам в Одноклассниках и читайте нас на нашем канале в Яндекс.Дзен. Всем пока пока.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

ПП рецепты с консервированной фасолью

Салат с сельдереем стеблевым для похудения

Пикантный и питательный салат для похудения готовится быстро и пахнет …

10 мин. 2

Вегетарианская шаурма

Предлагаю приготовить в качестве сытного перекуса вегетарианскую шаурму с белой …

20 мин. 1

Салат с тунцом и фасолью

В этом салате все просто и эффективно до невозможности. Ароматный, …

10 мин. 2

Диетический салат с чесноком

Предлагаю приготовить острый салат из белой фасоли с чесноком и …

20 мин. 1

Белковый салат с фасолью для похудения

Белковый салат с консервированной фасолью и отварным куриным филе содержит …

20 мин. 1

Салат с фасолью и кукурузой

Очень вкусный и нежный салат. Легкий и малокалорийный, с большим …

10 мин. 3

Постный паштет из свёклы

Предлагаю приготовить вкусную и питательную закуску— паштет из консервированной фасоли …

40 мин. 1

Вегетарианский салат с фасолью

Предлагаю приготовить веганский салат из белой фасоли, свёклы и чернослива. …

50 мин. 1

Салат с белой фасолью консервированной

Салат из белой консервированной фасоли и филе курицы готовится просто …

32 мин. 2

ПП салат из фасоли и кукурузы

Легкий, низкокалорийный салат можно приготовить из простых ингредиентов — фасоли …

10 мин. 3

Постный майонез из фасоли

Мы привыкли заправлять салаты майонезом. Но в 100 граммах магазинного …

10 мин. 3

ПП тосты с гуакамоле и белой фасолью

Не так просто найти закуску, которая полезна и в меру …

20 мин. 4

Вегетарианский фасолевый борщ без картофеля

Есть очень много рецептов борща, один из них — вегетарианский …

40 мин. 6

Овощной ПП буррито

Одно из самых известных и любимых мексиканских блюд — это …

60 мин. 4

ПП салат из 3х видов фасоли

Салат из 3х видов фасоли полезный и сытный. Его хорошо …

17 мин. 3

Салат с консервированным тунцом

Представляю Вашему вниманию салат с консервированным тунцом. Хорошее вкусовое сочетание …

15 мин. 3

ПП салат с консервированной фасолью

Предлагаю Вам рецепт простого салатика с консервированной фасолью. Вы можете …

30 мин. 2

Салат с тунцом

Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного и сытного салата. …

12 мин. 3

Косервированная фасоль сохраняет до 80% минералов и витаминов. Обладает низкой калорийностью, высоким содержанием белка, клетчатки.

рецепты. Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками

Давайте уже перейдем к самому интересному и вкусному.

Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками

Для салата понадобится:

красная фасоль — 1 банка,
кукуруза — 1 банка,
сухарики — 1 пакетик,
копченые колбаски — 200 грамм,
твердый сыр — 200 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез для заправки.

Приготовление:

Этот вариант салата хорошо подойдет и к празднику. он и выглядит нарядно и на вкус хорош.

Салат с фасолью и морковью — простой и быстрый рецепт

После этого фасоль необходимо слит и остудить. Далее следуйте рецепту по приготовлению салата.

Понадобится:

красная фасоль — 300 грамм,
свежая морковь — 1 штука средних размеров,
репчатый лук — 1 шт,
зелень — 1 пучок,
сок половины лимона,
оливковое масло — 50 мл,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, потом разберите и положите в миску с фасолью и морковью.

Добавьте в салат свежую зелень петрушки или укропа, мелко порезав их.

Вот такой легкий и вкусный салат получится у вас из фасоли и моркови. Приятного аппетита!

Понадобится:

консервированная фасоль — 1 банка,
отварная говядина — 200 грамм,
болгарский перец — 1 крупный плод,
лук красный — 1 шт,
чеснок — 2 шт,
грецкие орехи — 100 грамм,
винный уксус 9% — 1 столовая ложка,
растительное масло (оливковое) — 50 мл,
свежая петрушка или кинза — небольшой пучок,
сушеные специи «хмели-сунели» — щепотка,
соль по вкусу.

Приготовление:

Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами

Для салата понадобится:

красная фасоль — 200 грамм,
белая фасоль — 200 грамм,
варено-копченая колбаса — 2 грамм,
соленые или маринованные огурцы -100 грамм,
грецкие орехи — 50 грамм,
репчатый лук — 0,5 шт,
майонез,
соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Такой красивый и вкусный салат из фасоли с колбасой не стыдно приготовить и к праздничному столу.

Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой

Для салата понадобится:

красная фасоль — 1 банка,
кукуруза консервированная — 1 банка,
куриная грудка — 200 грамм (1 шт),
огурцы свежие — 2 шт,
твердый сыр — 150 грамм,
зеленый лук — 50 грамм,
укроп — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез для заправки,
горчица в зернах — 2 чайные ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

2. Вареную грудку остудите и нарежьте на небольшие кубики или ломтики, стараясь делать это поперек волокна.

7. Укроп и зеленый лук нарежьте очень мелко и добавьте в салат.

9. Заправьте салат получившимся соусом. Хорошенько все перемешайте и салат готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами

Понадобится:

консервированная красная фасоль — 1 банка,
шампиньоны консервированные (не маринованные) — 1 банка,
петрушка — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
майонез — 2-3 столовые ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Угощайтесь сами и угощайте внезапных гостей!

Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками

А сейчас пока добавим сыр к фасоли с сухариками и сделаем из этого еще один «молниеносный» салат.

Понадобится:

консервированная белая фасоль — 1 банка,
твердый сыр — 150 грамм,
сухарики из белого хлеба — 150 грамм,
зелень — 50 грамм,
чеснок — 1 зубчик,
соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

Смешивайте салат и можно садиться за стол. Вкусный салат с фасолью, сыром и сухариком готовы!

Салат с фасолью, сухариками и ветчиной

Понадобится:

красная фасоль — 200 грамм (1 банка),
ветчина — 200 грамм,
помидор — 1 шт,
сухарики ржаные — 150 грамм,
зелень — 50 грамм,
майонез — 3-4 ложки,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Фасоль открываем и сливаем бульон, кладем в подходящий салатник.

Хотя, бывает людям нравится и мягкие сухарики, которые уже пропитались всеми вкусами и соками салата.

Подавайте салат с фасолью и ветчиной гостям, приятно покушать!

Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором

Понадобится:

красная фасоль — 2 банки,
болгарский перец красный — 1 большой,
болгарский перец зеленый — 1 шт,
помидор — 1 большой или 2 поменьше,
репчатый лук — 1 шт,
оливковое масло — 3 столовые ложки,
лимонный сок или винный уксус — 1 столовая ложка,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Перец необходимо очистить от сердцевины с семенами и порезать на мелкие кусочки. Помидор тоже нарезать.

Красная фасоль давно стала желанным ингредиентом в различных салатах. Часто во время поста ею одной заменяют все мясные ингредиенты. Выглядят эти бобы очень ярко, поэтому сразу и украшают блюдо. А со сколькими продуктами они сочетаются!

Общие принципы приготовления

Для салатов обычно берут консервированную фасоль, так как это здорово экономит время. Маринад никогда не используется, его можно выливать. Такие бобы сразу готовы к добавлению в салат, их не нужно даже резать.

Если все же хочется сварить фасоль, ее нужно сначала замочить часов на восемь в холодной воде. Желательно несколько раз поменять воду за этот период. Затем переложить бобы в кастрюлю и варить их до готовности примерно полчаса. Солить нужно только в самом конце. Красная фасоль лучше сохраняет свою форму, нежели белая. Дать бобам остыть, затем можно соединять с остальными продуктами.

Постный рецепт с грецкими орехами

Время приготовления

калорийность на 100 грамм

Сытный и простой салат всего из трех ингредиентов. Для легкого перекуса подходит идеально.

Как приготовить:

Совет: чтобы разнообразить салат, орехи можно брать любые, а также можно дополнить блюдо черносливом или изюмом. Сухофрукты перед добавлением нужно замочить минут на пятнадцать в теплой воде, чтобы они набухли и стали мягче, а затем порезать на кусочки (изюм резать не нужно).

Рецепт салата с красной фасолью и сухариками

Очень быстрый салат, сытный и аппетитный. Всего за десять минут отличный перекус готов!

Сколько по времени – 10 минут.

Какова калорийность – 200 калорий.

Как приготовить:

Вытащить фасоль из банки и дать ей время стечь.
То же самое проделать с консервированной кукурузой.
Мелко нашинковать укроп, предварительно его ополоснув.
Смешать эти ингредиенты, приправить, влить майонез. Сверху посыпать сухарики.

Совет: если салат не будет подаваться сразу, сухари класть не стоит, иначе они размокнут.

Салат с консервированной фасолью и морепродуктами

Рецепт с использованием осьминога. Его можно заменить на консервированных кальмаров, чтобы ускорить приготовление.

Сколько по времени – 30 минут.

Какова калорийность – 80 калорий.

Как приготовить:

Листья салата вымыть, порвать на крупные кусочки, положить в салатник.
Фасоль вытащить из банки и без сока поместить ее на салатные листья.
Очищенного осьминога порезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде в течение четырех минут. Остудить и добавить в салатник.
Тонкими кольцами нарезать луковицу без шелухи.
Сварить картофель в мундирах, затем очистить его и нарезать кружочками.
Все компоненты смешать в одном салатнике и заправить смесью из уксуса и соевого соуса.

Совет: для данного салата лучше подбирать картофель небольшого размера, чтобы и кружочки потом не получились слишком большие. Если есть возможность взять молодой, мелкий картофель, это будет лучше всего.

Салат «Тбилиси» с красной фасолью и говядиной

Салат с грузинским колоритом. Выглядит он ярко, даже гордо, получается очень ароматным.

Сколько по времени – 45 минут.

Какова калорийность – 213 калорий.

Как приготовить:

Снять шелуху с лука и нашинковать его полукольцами тонко. Если он горчит или слишком острый, обдать кипятком, воду слить.
Фасоль вытащить из маринада и дать ей стечь.
Кинзу ополоснуть и мелко порубить.
Говядину отварить, затем дать ей остыть и порезать на небольшие кусочки.
Масло взбить с уксусом.
Чеснок, освобожденный от шелухи, мелко порубить.
Орехи прогреть на сковороде, а затем порубить в крошку среднего размера.
Перец освободить от семян и плодоножки, вымыть, порезать соломкой тонкой.
Смешать все ингредиенты, приправить их, добавить масляную заправку. Подавать сразу.

Совет: если нет времени ждать, пока говядина сварится, ее можно сразу порезать на брусочки и обжарить на оливковом масле с добавлением хмели-сунели. Дать остыть и добавить в салат.

Быстрая закуска с ветчиной

Ветчина мгновенно делает салат не только питательнее, но и добавляет ему аппетитности.

Сколько по времени – 15 минут.

Какова калорийность – 130 калорий.

Как приготовить:

Вытащить ветчину из упаковки и порезать на небольшие брусочки.
Фасоль вытащить точно так же. Продуктам нужно время, чтобы стек сок.
Огурцы (можно брать и малосольные) порезать на брусочки.
Луковицу без шелухи порубить перьями.
Соединить все ингредиенты, заправить их майонезом, приправить, перемешать и подавать.

Совет: чтобы ветчина сильнее чувствовалась, ее можно обжарить на небольшом кусочке сала.

Как приготовить с яйцами и крабовыми палочками

Прекрасный рецепт салата с правильной консистенцией. Его часто подают к новогоднему столу.

Сколько по времени – 40 минут.

Какова калорийность – 137 калорий.

Как приготовить:

Сварить яйца. После закипания нужно выждать примерно двенадцать минут, затем обдать их холодной водой. Дать остыть, очистить скорлупу, порезать на маленькие кубики.
Вытащить крабовые палочки из упаковки и нарезать их так же, как и яйца.
Кукурузу извлечь из банки без маринада.
Болгарские перцы вымыть, убрать плодоножку с семенами, порезать мякоть на кубики.
Фасоль тоже достать из банки, просто вылив ее на дуршлаг. Промыть.
Петрушку ополоснуть под проточной водой, убрать влагу, нашинковать ее мелко.
Переложить все продукты в одну миску, добавить сюда специи и майонез, перемешать, урегулировать вкус и подавать.

Совет: в качестве украшения для этого салата можно использовать тертые вареные желтки.

Фасолевый салат с курицей

Нежное мясо птицы прекрасно подходит к фасоли, а китайская капуста дарит блюду свежесть.

Сколько по времени – 1 час.

Какова калорийность – 78 калорий.

Как приготовить:

Вымыть филе и поставить его вариться в воде со специями. На это уйдет примерно двадцать минут. Мясу дать время остыть в бульоне, затем вытащить и порезать на небольшие кусочки. Оставшийся бульон можно использовать для другого блюда.
Разобрать капусту на листья и вымыть их. Необязательно использовать всю капусту, но чем больше ее будет, тем салат получится сочнее. Разрезать листья вдоль на три части, а затем порезать на полоски, в меру широкие.
Открыть банки с кукурузой и фасолью, слить с них маринад. Переложить оба продукта в салатник.
Сюда же добавить мясо и капусту. Заправить майонезом и добавить специи, перемешать, оставить минут на двадцать.
Пачку сухариков (можно брать с любым вкусом) открыть и высыпать содержимое на стол. Поломать их руками на мелкие кусочки или подробить ножом. Перед подачей добавить часть из них в салат. Перемешать. Остальную часть присыпать сверху в качестве украшения.

Совет: кроме майонеза, этот салат можно вкусно заправить соусами цацики или тартар. Тартар проще купить, а вот цацики летом можно легко сделать самому на основе огурцов и йогурта.

Покупные сухарики с разными вкусами можно приготовить и дома. Нужно просто нарезать хлеб и обжарить его на масле с добавлением чеснока, специй и пряных трав. Хлеб можно брать как белый, так и черный.

Курицу в последнем салате можно предварительно замариновать в специях и кунжутном масле, а затем сразу переложить на горячую сковородку и обжарить под крышкой до готовности. Дать остыть и нарезать слайсами, добавить в салат. Сверху можно дополнительно присыпать кунжутом, прогретым на сухой сковороде.

Чем жирнее будет майонез, тем вкуснее получится салат. Конечно, это скажется на его калорийности. Лучшим решением остается приготовить в меру жирный майонез самостоятельно, он будет вкуснее всех покупных вариантов.

Сытная и вкусная красная фасоль прекрасно подходит для салатов. Ее можно купить в любое время года, так что и летние, и зимние блюда можно дополнить этим продуктом. От этого они станут только лучше!

Фасоль — представительница семейства бобовых, которая включена практически во все системы .

Многие выращивают ее сами, но я хочу дать вам сегодня несколько рецептов простых салатов из фасоли, в которых она будет консервированной. Это экономит очень много времени и салаты готовятся буквально за 10 минут.

Считаю малое время приготовления одним из важных факторов, который позволяет не проводить весь день на кухне ради готовки «правильных и полезных» блюд.

Интересно то, что большинство людей применяют фасоль в своей диете неправильно.

Дело в том, что фасоль богата растительным белком, что иногда вводит в заблуждение и худеющие включают ее в свой рацион, основанный на , ошибочно полагая, что едят чистый белок. Это не так. То, что в фасоли много белка, не значит, что в ней нет углеводов. Есть. И очень даже много.

В 100 граммах фасоли (консервированной) содержится 6,7 гр белка, 0,3 гр жира и 17,4 гр углеводов. Калорийность: 99 ккал/100 гр

Так что не путайтесь. Фасоль — прекрасный и полезный продукт. Но использовать ее нужно правильно.

Салат с консервированной фасолью,солеными огурцами и колбасой

Скажу прямо, большинство рецептов мало перекликается со здоровым питанием, но в случае необходимости готовки «на скорую руку» они будут гораздо лучшей альтернативой покупным пельменям.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 150 гр
Фасоль белая консервированная — 150 гр
Лук — 1/2 шт
Колбаса копчёная — 100 гр
Огурцы солёные — 80 гр
Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст.л
Майонез (или сметана) — по вкусу
Зелень — по вкусу

Приготовление:

Рецепт очень простой и все что требуется — это нарезать и смешать ингредиенты. Но есть одна небольшая хитрость для фасоли.

Когда вы достаете ее из банки, она покрыта слизистой жидкостью.

Чтобы избавиться от нее, положите фасоль в миску, залейте ее кипятком и перемешайте. Внешний вид фасоли резко улучшится.

После этого фасоль можно переложить в тарелку и использовать в дальнейшей готовке.

Используйте эту хитрость всегда, когда готовите из консервированной фасоли.

К фасоли добавляем нарезанную соломкой колбасу и соленые (либо маринованные) огурцы, мелко нарезанный лук и раздробленный грецкий орех

Остается только заправить салат майонезом или сметаной и хорошенько размешать.

Сразу после перемешивания салат готов к употреблению. Так как в состав входят соленые огурцы и консервированная фасоль, то дополнительно солить его не нужно.

Если в состав любого салата входит консервированная фасоль, то попробуйте его прежде чем солить. Вполне вероятно, что соли в нем и так достаточно

Приятного аппетита!

Салат из красной фасоли со свежим огурцом, вареной колбасой и морковью

Секрет успеха любого салата заключается в правильном сочетании вкусов. И если копченая колбаса лучше сочетается с солеными огурцами, то вареную колбасу лучше смешивать со свежими.

Ингредиенты:

Фасоль красная консервированная — 200 гр
Сухарики — 100 гр
Колбаса вареная — 150 гр
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Огурец — 1 шт
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 150 гр

Приготовление:

Лук и колбасу нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке и делаем из них зажарку. Для этого выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Готовую зажарку выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир и даем ей немного остыть.

Соединяем в одной миске нарезанные кубиками огурцы, сухарики, зажарку и консервированную фасоль.

Не забудьте предварительно промыть фасоль кипятком.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и готово. Приятного аппетита!

Салат из консервированной фасоли с курицей и сыром

А вот это по-настоящему диетический салат, который можно смело включать в меню для похудения. Максимально полезный состав без лишних примесей.

Ингредиенты:

Куриная грудка отварная — 1 шт
Огурец — 1 шт
Сыр твердый — 100-120 грамм
Лук — 1/2 головки
Сметана или натуральный йогурт — по вкусу

Приготовление:

Лук, вареную курицу и очищенный огурец нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.

Поочередно добавляем эти ингредиенты к промытой фасоли.

Кладем сверху сметану или натуральный йогурт, перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, чесноком, сухариками и консервированной кукурузой

Ингредиенты:

Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 гр
Яйца вареные — 3 шт
Чеснок — по вкусу;
Майонез — по вкусу
Сухарики — 2 горсти

Приготовление:

Фасоль и кукурузу высыпаем в дуршлаг, проливаем горячей водой и выкладываем в тарелку.

Добавляем натертый на крупной терке сыр.

Вареные яйца мелко нарезаем ножом или яйцерезкой. Добавляем к салату. Кладем майонез и все тщательно перемешиваем.

Насыпаем сверху сухарики и салат готов. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт салата с фасолью, грибами и чесноком

Для того, чтобы приготовить этот салат, нам потребуется банка консервированной красной фасоли и банка консервированных резаных шампиньонов. Поэтому для краткости такой салат иногда называют «две банки».

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 1 банка
Грибы шампиньоны консервированный резаные — 1 банка
1 ст.л майонеза
1-2 зубчика чеснока
пучок петрушки

Приготовление:

Грибы и фасоль высыпаем в одну тарелку.

Мелко нарезаем зелень и кладем ее в ту же тарелку. Туда же выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.

Видео рецепт салата из фасоли в томатном соусе

Один из видов консервированной фасоли — в томатном соусе. Особенностью его является то, что фасоль консервируется не в подсоленной воде, а, как вы догадались, в томатном соусе. Он очень вкусный и сливать его жаль. Поэтому вот вам видео рецепт на такой случай.

Имея столько вариантов быстрого и вкусного перекуса, я уверен, что вы обязательно включите фасоль в свой рацион.

Спасибо за внимание.

Чтобы разнообразить привычный рацион интересным и не совсем обычным блюдом, приготовьте салат с консервированной фасолью. Основной ингредиент угощения имеет в своём составе огромное количество полезных микроэлементов, а потому идеально вписывается в правильное зимнее меню. Сделать этот салат очень просто и быстро, если иметь в запасе парочку хороших рецептов.

Вкусное, постное и весьма пикантное блюдо. Для его приготовления понадобится лишь 15 минут свободного времени.

Список продуктов:

кукуруза – 1 б.;
чеснок – 1 зубчик;
сухарики – 1 упаковка;
майонез или сметана – 45 г;
кинза или петрушка – пучок.

Этапы работы:

Чтобы сделать салат с фасолью и сухариками, вначале промываем зелень, убираем лишнюю влагу полотенцем, рубим на мелкие элементы.
В глубокой ёмкости соединяем сухарики с консервированной фасолью, с которой предварительно следует слить жидкость.
Добавляем кукурузу, пропущенный через пресс зубчик чеснока, зелень.
Перемешиваем ингредиенты.
Майонез вводим в салат только перед непосредственной подачей, иначе сухари размякнут, и вкус угощения окажется совершенно иным.

Совет. Сухари лучше брать со вкусом салями, бекона или каких-то копчёностей.

С красной консервированной фасолью

Цвет основного ингредиента не имеет особого значения. Но салат «Минутка» с консервированной фасолью красного цвета будет смотреться очень оригинально. Важно использовать бобовые исключительно в собственном соку. Вариант с томатным соусом для этого рецепта не подходит.

Составляющие:

буженина – 310 г;
сухарики – 1⁄2 упаковки;
солёные огурцы – 2 шт.;
майонезный соус – 3,5 ст. л.

Этапы приготовления:

Мясо нарезаем соломкой, как и солёные огурцы.
Из фасоли убираем рассол.
Смешиваем в глубокой ёмкости буженину, основной компонент и огурцы.
Заправляем салат соусом, перемешиваем компоненты.
За 5 минут до подачи всыпаем сухарики, ещё раз всё мешаем.

С курицей

Следующий рецепт поможет приготовить богатый на белок салат, подходящий даже для тех, кто сидит на строгой диете.

Необходимые компоненты:

куриное филе – 2 шт.;
консервированная фасоль – 1 б.;
сметана – 3 ст. л.;
чеснок – 2 зубчика;
орехи грецкие – 125 г;
соль, перец молотый – щепотка.

Этапы работы:

Филе курицы промываем, варим 20 минут в слегка подсоленной воде. Когда продукт остынет, нарезаем его соломкой поперёк волокон.
Орехи подсушиваем в микроволновке или духовке, затем раздавливаем скалкой до состояния мелких гранул.
Чеснок пропускаем сквозь пресс.
С фасоли убираем жидкость.
Все составляющие перекладываем в глубокую ёмкость, заправляем майонезом и небольшим количеством перца.

Важно! Так как салат с фасолью и курицей получается весьма сытным, его можно подавать в качестве полноценного блюда.

Салат из белой фасоли

Ещё одно отличное угощение, подходящее для любого повода. Салат с белой фасолью оригинально смотрится в дополнении варёных яиц и свежей зелени.

фасоль белая консервированная – 1 б.;
яйца – 2 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
грецкие орехи – 55 г;
майонез – 3 ст. л.;
уксус яблочный – 1⁄2 ч. л.;
петрушка – пучок;
соль – 4 г;
сахар – 10 г.

Этапы работы:

Фасоль избавляем от рассола, пересыпаем в салатницу.
Яйца отвариваем вкрутую. Когда остынут, нарезаем небольшими кубиками.
Орехи измельчаем в блендере или с помощью скалки. Кладем к фасоли.
Делаем заправку: смешиваем в чашке чеснок, майонез, сахар, яблочный уксус и немного соли. Тщательно перемешиваем, получившийся состав настаиваем 5-10 минут.
Соединяем салат с заправкой, сверху посыпаем блюдо свежей петрушкой.

К столу угощение лучше подавать только через 10 минут после приготовления, чтобы все его компоненты хорошо пропитались.

С добавлением кукурузы

Для тех, кто не представляет себе настоящий зимний салат без сладкой кукурузы, есть отличный рецепт. Идеально подходит в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам.

Необходимые ингредиенты:

консервированная фасоль – 430 г;
консервированная кукуруза – 210 г;
кинза – пара веточек;
чеснок – 2 зубчика;
раст. масло – 2 ст. л.;
уксус яблочный – 1 ст. л.;
соль – щепотка.

Этапы работы:

Фасоль можно использовать любого цвета. Сливаем из продукта рассол, перекладываем в глубокую тару.
Аналогичную процедуру проделываем с кукурузой, добавляем её к фасоли.
Чеснок измельчаем через пресс, зелень кинзы рубим ножом на мелкие элементы.
Всыпаем всё к основному составу салата.
Делаем заправку их масла, яблочного уксуса, специй. Поливаем ею угощение, перемешиваем.
Ставим получившийся салат в холодильник минимум на 30 минут, чтобы он немного замариновался.

Совет. Количество чеснока можно изменить, если нужно добиться большей остроты блюда.

Салат с консервированной фасолью и колбасой

Хотите сделать классический вариант блюда более вкусным, ароматным и красивым? Разнообразьте его состав салями или сервелатом. Один небольшой нюанс – в салат с красной фасолью и колбасой лучше добавлять мягкий мясной компонент, иначе жевать его будет сложно.

фасоль красная консервированная – 1 б.;
колбаса копчёная – 210 г;
сыр твёрдого сорта – 110 г;
яйца – 3 шт.;
свежие помидоры – 2 шт.;
чеснок – 2 зубчика;
майонез – 3 ст. л.;
свежая зелень – пару веточек.

Этапы работы:

Заранее отвариваем вкрутую яйца – не менее 10 минут. Когда остынут, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Помидоры обдаем кипятком, чистим от кожуры, измельчаем.
Колбасу очищаем от плёнки, режем таким же способом, как и томаты.
С фасоли удаляем маринад.
Соединяем подготовленные продукты.
Чеснок пропускаем сквозь пресс, а сыр натираем на мелкой тёрке.
Добавляем к салату половину получившегося объёма сыра и чеснока. Перемешиваем компоненты.
Выкладываем несколько ложек майонеза, снова мешаем.
Пересыпаем салат на блюдо, сверху посыпаем оставшимся сыром, а затем украшаем рубленой свежей зеленью.

Важно! Вместо майонеза можно использовать не слишком жирную сметану или густые сливки. В этом случае придётся добавить в угощение щепотку соли.

С шампиньонами

Полезный и сытный салат с грибами станет незаменимым угощением на любом застолье.

Ингредиенты:

фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
шампиньоны – 520 г;
майонез – 125 г;
сладкий лук – 1 шт.;
петрушка – 1 пучок;
лимонный сок – 55 мл;
лук-порей – 55 г;
перец горошком – 4-5 шт.;
лавровый лист – 1-2 шт.;
тимьян – веточка;
соль и перец – на вкус.

Этапы работы:

Из фасоли убираем маринад, промываем её в холодной воде, затем откидываем на дуршлаг.
Шампиньоны очищаем от загрязнённых участков, затем заливаем кипятком и отправляем вариться. Добавляем лавровый лист, душистый перец, лук-порей и немного тимьяна. Через несколько минут вводим небольшое количество соли. Спустя 15 минут сливаем воду, грибы охлаждаем, а затем режем ломтиками.
В глубокой миске смешиваем фасоль с шампиньонами. Добавляем лук, измельчённый тонкими полукольцами. Лучше взять красную луковицу.
Всыпаем рубленую петрушку. Перемешиваем компоненты.
Делаем соус из майонеза, лимонного сока, и щепотки свежемолотого перца.
Соединяем заправку с основными ингредиентами. Получившийся салат отправляем на 30-50 минут в холодильник. Пересыпаем в красивые прозрачные пиалы и подаём к столу.

Перечень компонентов:

фасоль (красная) – 1 б.;
огурец маринованный – 1 шт.;
яйца – 3 шт.;
красный лук – 125 г;
сметана – 4 ст. л.;
петрушка – несколько веточек;
соль.

Этапы работы:

Основной ингредиент блюда освобождаем от маринада и промываем в проточной воде.
Лук чистим, нарезаем полукольцами и на минуту помещаем в кипяток. Это поможет избавить ингредиент от лишней горечи. После промываем в холодной воде и откидываем на дуршлаг.
Яйца отвариваем не менее 10 минут, охлаждаем, затем очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Огурцы режем мелкой соломкой.
Все ингредиенты складываем в салатницу, добавляем рубленую петрушку, заправляем сметаной и щепоткой крупной соли. Перемешиваем ингредиенты, после чего пересыпаем на порционные тарелки и подаём гостям.

фасоль консервированная – 1 б.;
лук – 50 г;
морковь – 85 г;
чеснок – 5 зубчиков;
укроп – 50 г;
раст. масло – 45 мл;
сахар – 2 ч. л.;
соль – 2 ч. л.;
перец молотый – 1 ч. л.;
уксус – 10 мл.

Этапы работы:

Из фасоли сливаем маринад, откидываем на дуршлаг.
Очищенную морковь натираем на специальной «корейской» тёрке. Добавляем соль, сахар, пропущенный через пресс чеснок и молотый чёрный перец.
Лук нарезаем мелкими кубиками, пассеруем на растительном масле до коричневого оттенка. Зажарку вылавливаем шумовкой и выбрасываем, а ароматное масло оставляем остывать.
Заправляем морковку уксусом и «луковым» маслом, вводим фасоль. Добавляем рубленый укроп.
Перемешиваем ингредиенты и пробуем получившийся состав на вкус. В случае необходимости регулируем кислотность салата солью и уксусом.
Теперь блюду необходимо замариноваться. Для этого понадобится 2 часа в холодном месте.

Салат с консервированной фасолью и крабовыми палочками.

Мне этот салатик очень нравится, готовится очень легко и просто, поэтому опишу его самым первым.

Ингредиенты:

Фасоль консервированная — 1 банка;
Крабовые палочки — 100 гр;
Помидоры — 2 шт;
Чеснок — 3 зубчика;
Йогурт — 3 ст. л;
Соль и перец по вкусу.

Крабовые палочки мелко режем.

Помидоры мелко режем.

С фасоли сливаем жидкость.

Смешиваем крабовые палочки, помидоры, фасоль, пропущенный через пресс чеснок. Заправляем йогуртом, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.

Вот такой простой салат, но вкусный, советую всем.

Салат с фасолью, сыром и сухариками.

Нам понадобится:

Фасоль в собственном соку, лучше, красная – 1 банка;
Твердый сыр – 150 г;
Консервированная сахарная кукуруза – 1 банка;
Яйца куриные – 3 шт;
Майонез, чеснок, перец и соль – по вкусу.;
Сухарики – 2 горсти.

Теперь нужно очистить и измельчить любым удобным вам способом чеснок. Высыпаем к другим продуктам.

Теперь выкладываем салат в красивую салатницу, а сверху засыпаем его сухарями. Здесь есть одна хитрость:

все овощи лучше заправить заранее, чтобы они пропитались получше. А сухарики должны хрустеть. Потому перемешиваем с сухарями наш салатик только перед самой подачей на стол.

Вот еще видео-рецепт:

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Ингредиенты:

Отварная говядины или буженина — 300 г;
Соленый огурец — 2 шт;
Банка красной консервированной фасоли;
Майонез по вкусу;
Сухарики по вкусу.

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Нам понадобится:

Отварная говядина — 250 г;
Красная консервированная фасоль – 1 банка;
Красный лук — 1 головка;
Чеснок — 2 зубчика;
Красный сладкий перец — 1 шт;
Грецкие орехи — 50 г;
Кинза по вкусу;
Хмели-сунели по вкусу;
Масло оливковое – 30 мл;
Черный молотый перец по вкусу
Яблочный уксус.

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат «Зимняя вьюга».

Ингредиенты:

Курица копчёная — 300 гр;
Майонез;
Огурец маринованный — 3-4 шт;
Опята маринованные — 1 банка;
Фасоль красная — 1 банка.

Курицу режем небольшими кусочками.

Огурцы режем небольшими кусочками.

Грибы промываем в проточной воде. Большие опята разрезаем.

А вот еще интересный рецептик:

Салат с фасолью, корейской морковью и колбасой.

Ингредиенты:

Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан;
Ветчина или колбаса -200 гр;
Яйцо — 3 шт;
Пекинская капуста;
Корейская морковь — 80 г;
Маслины и веточки зелени;
Майонез или натуральный йогурт.

Приготовление:

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Салат с консервированной фасолью — 5 лучших и вкусных рецептов. обновлено: Март 16, 2018 автором: Субботин Павел

Салаты с фасолью — очень вкусные пошаговые рецепты

Всем привет! Все мы довольно часто используем в приготовлении салатов кукурузу или зеленый горошек. А пробовали ли Вы приготовить их с фасолью? И если не пробовали, то совершенно напрасно, и самое время исправить этот пробел. Ведь холодные блюда с бобами получаются очень вкусными, яркими и сытными. А благодаря разнообразию этих растений –стручковая, белая и красная, блюда получаются такими же многообразными.

Ни для кого не секрет, что бобы помимо вышеперечисленного, ещё и очень полезны. Так что это ещё один огромный плюс к тому что блюда с ней нужно готовить обязательно, хотя бы периодически.

Если честно, то мы и готовим. Это и лобио из стручков, и заготовки на зиму из спаржевой культуры, а также часто просто добавляем в состав разных блюд. Но сегодня речь пойдет исключительно о салатах.

Учитывая какие все они получаются красивыми и аппетитными, их можно подать как просто к обеду или ужину, так и к праздничному столу. Мы собрали для Вас небольшую подборку интересных рецептиков на все случаи жизни. Надеемся, что Вы найдете для себя нужный вариант.

Очень вкусный салат с фасолью, сухариками и копченой колбасой

Данный вариант очень легкий в приготовлении и совсем не требует больших временных затрат. Любой, кто захочет его организовать, справится с задачей очень быстро. У него даже есть название, в простонародии его называют «холостяцким». Это из-за того, что с ним справится даже тот, кто вообще никогда ничего не готовил.

Несмотря на свою простоту, готовое блюдо получается вкусным, сытным и прекрасно выглядит. И если у Вас в запасе есть баночка бобов, то приготовить его, когда например, «гости на пороге» будет отличным решением.

Нам понадобится:

Двести грамм копченой колбасы
Одна помидорка большая
Одна банка консервированной красной фасоли
Одна банка консервированной кукурузы
Домашние или магазинные сухарики сорок грамм
Пятьдесят грамм растительного масла или майонеза ( или по вкусу)

При желании можно также добавить пару небольших зубчиков чеснока.

Приготовление:

1. Для приготовления мы будем использовать копченую колбаску. Выбирайте ее не сильно жирную, чтобы салат получился более постным.

Порезать вкусное мясцо небольшими брусочками. По большому счету, как нарезать тот или иной продукт в данном варианте большой роли не играет. Поэтому можно резать хоть кубиками, хоть соломкой, хоть брусочками. Главное, сделать то аккуратно!

2. Томат тщательно промыть, а потом нарезать некрупными кубиками. Кстати, в данном блюде хорошо будут смотреться также помидоры черри, порезанные на четвертинки, или даже половинки. Они имеют свой своеобразный сладковатый вкус, и это нам будет только на руку.

3. С кукурузы и бобов слить жидкость. Дать немного постоять, чтобы все лишнее стекло без всякого остатка. Иначе впоследствии все содержимое растечется по тарелке и внешний вид блюда будет потерян.

Выложить в глубокую чашу фасоль. У нас она сегодня красная, но вообще можно брать и белую. Просто в таком виде угощение будет смотреться более эффектно.

4. Следом туда же отправить и кукурузу.

Затем кубики помидоров и колбасную нарезку. Если Вы любитель пикантных вкусов и ароматов, то через пресс можно выдавить к продуктам один или два зубчика чеснока.

5. Заправить компоненты майонезом или растительным маслом, это уже кто как больше любит. Перемешать все ингредиенты.

Блюдо выстелить зелеными салатными листьями и выложить в них, как в тарелку содержимое.

Очень важный момент – сухарики нужно добавлять только перед самой подачей!! Чтобы они не размокли раньше времени и Вам не пришлось раскладывать по тарелочкам хлебную кашицу.

Ну и конечно лучше использовать домашние гренки, к тому же делаются они на раз-два.

Аппетитный, красивый салатик готов! Такой сгодится и просто для ужина в кругу семьи, ну и на стол для гостей его совсем не стыдно поставить.

Пикантный салат со стручковой фасолью и обжаренной курицей

Если Вы посмотрите на ингредиенты этого блюда, то можете подумать, что все сложно и даже лучше и не начинать… Но на самом деле всё очень просто! А компонентов много, это чтобы получить более насыщенное содержание!

Получается потрясающее блюдо с интересным ярким вкусом. Любители зеленой стручковой фасоли будут от него в восторге!

Вам надо обязательно попробовать это угощение! Поэтому не откладывайте дело в долгий ящик и давайте поскорее начнем готовить.

Нам понадобится:

Сто грамм сырого куриного филе
Сорок грамм зеленой стручковой фасоли
Пучок салата
Семьдесят грамм помидоров черри
Чайная ложка зерновой горчицы
Половина чайной ложки лимонного сока
Оливковое масло по вкусу
Бальзамический уксус по вкусу
Зубчик чеснока
Кусочек корня имбиря размером примерно с чесночный зубчик
Масло сливочное для обжарки
Пара щепоток кунжутных семечек по вкусу

Приготовление:

1. Первым делом необходимо нарезать небольшими и плоскими кусочками куриное филе. Далее переместить их на сковороду с распущенным сливочным маслом. Обжарить при помешивании со всех сторон до образования румяной корочки.

Можно использовать уже готовое копченое куриное филе. Или же более диетический вариант отварной курятины.

2. Если фасоль не рубленная, то ее следует порубить на кусочки длиной примерно пять сантиметров. И добавить обжариваться к мясу до готовности того и другого.

Потом снять с огня и оставить остужаться.

Если брать замороженный продукт, то как правило, она уже нарезана для ее удобного приготовления. Но предварительно надо ее разморозить, чтобы лишняя жидкость стекла.

3. Приготовить заправку. Для этого корень имбиря и чеснок очистить от кожицы и натереть на мелкой тёрке. А затем переложить то и другое в миску, туда же добавить оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Всю эту ароматную и пряную красоту тщательно перемешать.

4. Салатные листья ополоснуть в воде и дать ей стечь. Нарвать их руками небольшими кусочками.

Черри помыть и нарезать на равные половинки. Если помидоры крупноватые, то можно разрезать их на четверти. Всё уложить в чашу и перемешать в полученном ранее соусе.

5. Добавить остывшую к тому времени фасоль и куриное филе.

6. И вновь хорошо помешать, добавив бальзамический уксус. Выложить на тарелочки, посыпав кунжутными семечками.

Восхитительное блюдо со стручковой фасолью готово! Есть его одно удовольствие!

Грузинский салат Тбилиси с красной фасолью и отварной говядиной

Как насчет горячего привета из солнечной Грузии на Вашем столе? Потрясающе вкусный и красивый салат! Любители говядины, сладкого болгарского перчика и грузинских блюд – Вам сюда.

В этом кушанье есть всё, что нужно – гармоничный вкус, польза и конечно он очень сытный и при этом в меру калорийный.

Нам понадобится:

Триста грамм красной фасоли отварной или консервированной в собственном соку
Триста грамм отварной говядины
Один красный болгарский перчик
Один пучок кинзы или петрушки
Одна луковица красная репчатая
Пятьдесят грамм грецкого ореха
Два чесночных зубчика
Винный уксус и масло оливковое, либо растительное для заправки
Молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Будем использовать консервированные бобы, хотя можно брать ее и отварную. Для красоты восприятия блюда лучше брать красные крупные бобы удлиненной формы.

Слить с нее жидкость и промыть в холодной кипяченой воде от остатков сока. Затем откинуть на дуршлаг или сито, чтобы она там полежала и обсохла. После обсыхания выложить продукт в высокую чашу, в которой удобно будет мешать.

2. Отварную говядину нарезать небольшими кубиками и отправить к фасоли. Ингредиенты можно порезать и соломкой – это всё по Вашему желанию.

3. Болгарский перец промыть и разрезав пополам, удалить семена и плодоножку. Далее измельчить некрупными кубиками и добавить в глубокую чашу.

Перчик выбирать нужно именно красный, так блюдо будет смотреться колоритнее и соответствовать оригинальному рецепту.

4. Теперь очистить и мелко нарезать красный лук и чеснок, а также порубить зелень. В рецепте указаны кинза и петрушка. Имейте в виду, что первая травка имеет довольно специфический вкус и аромат. На Кавказе она имеет широкое применение.

Поэтому прежде чем ее добавлять, попробуйте. Если Ваши рецепторы готовы ее воспринять, то оставляйте, если нет, то смело берите петрушку.

Переместить измельченную зелень к остальным ингредиентам.

5. Грецкие орешки слегка поджарить на сухой сковороде и дать остыть. А затем порезать мелкими кубиками и присоединить к остальным составляющим блюда.

6. Богатое содержимое миски заправить специями, винным уксусом, оливковым маслом и хорошо перемешать. Далее оставить настояться минут на сорок, и можно подавать к столу.

Восхитительный грузинский салат готов. Есть его одно удовольствие!

Простой и легкий салатик Фасолинка с консервированным зеленым горошком или кукурузой

Очень простое блюдо, которое можно приготовить буквально на скорую руку. Это просто настоящая палочка-выручалочка для того случая, когда внезапные гости решили забежать на огонек, потому что оказались рядом с Вашим домом. Да и просто к ужину готовить его всегда приятно!

Попробуйте и Вы приготовить вкусный и и легкий салат. Или хотя бы возьмите его на заметку, пригодиться он может очень скоро.

Нам понадобится:

Стакан отварной красной фасоли
Шесть или семь средних маринованных огурцов
Одна средняя луковица
Банка консервированного горошка, или кукурузы
Растительное масло для заправки

Для маринада:

Столовая ложка 9% уксуса
Двадцать столовых ложек воды

Приготовление:

1. Очистить от шелухи луковицу и порезать её тонкими полукольцами. Затем уложить в небольшую миску и влить уксус, разбавленный водой, согласно количеству, указанному в составе маринада.

2. С консервированной фасоли и зеленого горошка слить жидкость, откинув их на дуршлаг. Затем переложить ее в глубокую чашу. В дальнейшем в ней же можно будет и подать готовое блюдо.

2. Консервированные огурчики покрошить небольшими кубиками или порезать соломкой соломкой. Положить их в приготовленную миску.

Можно использовать не только консервированные огурчики, но и соленые. Как магазинные, так и свои домашние.

3. Лук отжать и попробовать на вкус. Если он Вас устраивает, то оставить, как есть. Если кажется кисловатым, то промыть в холодной кипяченой воде и затем снова отжать.

Отправить его в общую чашу.

4. Осталось лишь всыпать зеленый горошек и перемешать. Вместо горошка, кстати, можно использовать и консервированную кукурузу.

5. Ну и заправить блюдо растительным маслом. Если есть оливковое, то будет более, чем прекрасно. Если нет, то и наше обычное также подойдет.

По желанию можно всыпать мелко нарубленную зелень петрушки или укропа. Это раскрасит новыми вкусами и ароматами и без того вкусное угощение.

Быстрый, легкий и вкусный салат готов! Как Вы наверное успели заметить, времени на это ушло не более 5 минут. Если иметь все под рукой, то приготовление получится просто молниеносным.

Простой рецепт с фасолью, копченой курицей и корейской морковью

Мало кто не любит морковку по-корейски, и конечно же, ее также любят добавлять и в различные салаты. И наша сегодняшняя подборка не является исключением. Тем более, что сочетание получается на оценку отлично!

Особенно оно должно понравиться любителям слегка острых блюд с пряными ароматами.

Нам понадобится:

Пятьсот грамм филе копченой курицы
Триста грамм корейской моркови
Четыреста грамм красной консервированной фасоли
Двести грамм сыра
Один или два чесночных зубчика
Соль, черный молотый перец и майонез по вкусу

Если есть возможность выбора, то остроту корейской моркови выбирайте по своему вкусу.

Приготовление:

1. Первым делом приготовить соус.

Для этого в майонез всыпать черный молотый перец и выдавить через пресс чеснок. При желании можно добавить и соль, но это на Ваше усмотрение, майонез у нас уже и так полностью готов к употреблению.

Оставить настаиваться, пока будем заниматься другими компонентами.

2. Нарезать филе курицы, можно мелкими кубиками или тонкой соломкой, на Ваше усмотрение. Кожу лучше убрать, во-первых, она дает не очень приятный салистый вкус блюду, а во-вторых, ни к чему делать еду слишком жирной.

Выкладываем его в глубокую чашу. В дальнейшем можно будет подать готовое блюдо в ней же, а можно просто здесь собрать все компоненты, а уже потом выложить в красивую чашу.

Кстати, выложенные компоненты всегда смотрятся более аккуратно на чистой тарелке, без всяких майонезных разводов, оставленных после перемешивания.

3. Далее натереть на тёрке сыр и отправить его к нарезанному мясу. Сыр здесь будет уместнее нежный, обычных желтеньких сортов.

4. Следом выложить корейскую морковку и бобы, с которых предварительно слить всю жидкость.

4. Полученным майонезным соусом заправить компоненты и хорошенько всё перемешать. Переложить в чистую тарелку и можно подавать к столу.

Выкладывать можно и на плоской тарелке и подавать в глубокой чаше. Можно также плотно выложить содержимое в кулинарном кольце и подать его уже порционно каждому едоку.

Нужно ли говорить, что угощение получается очень вкусным, сочным, ярким и красивым! Попробуйте приготовить и Вы сами сможете в этом убедиться!

Вкуснейший закусочный салат с консервированной фасолью и грибами

Отличный салат, достаточно «жирненький», и питательный по наполнению. Такой хорошо подавать и для будней и для праздничного стола. Грибы и фасоль отлично сочетаются в данном варианте и блюдо никого не оставит голодным!

Особенностью данного варианта является то, что подавать его можно как в теплом виде, так и в холодном.

Я думаю, что и Вы обратите на это блюдо свое внимание.

Нам понадобится:

Одна банка красной консервированной фасоли в собственном соку
Четыреста грамм шампиньонов
Одна большая морковка
Одна крупная луковица репчатая
Масло растительное для жарки
Чеснок, укроп, майонез и соль по вкусу

Приготовление:

1. Для начала необходимо почистить овощи от шелухи и кожуры.

Далее лук мелко порезать на кубики и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом. Немного обжарить до появления легкого золотистого оттенка. Для этого может понадобиться всего пара минут.

2. Тем временем морковь натереть на крупной тёрке, или измельчить ее с помощью блендера, не превращая в кашу конечно. Это при условии, что есть определенные насадки. И переложить к лучку для обжаривания на несколько минут.

Она должна слегка обмякнуть, но жарить ее при этом ни к чему. Позитивный оранжевый цвет нам необходимо сохранить.

3. А пока помыть и порезать шампиньоны «не толстыми» дольками, отправить их к овощам. Жарить всё до готовности, пока не испариться жидкость.

Грибы можно использовать любые, главное не забудьте, что некоторые из них требуют предварительной варки и более длительной тепловой обработки.

4. За пару минут до готовности посолить и перемешать все компоненты.

Затем выложить в чашу и дать остыть. Если будете подавать его в теплом виде, то напротив, остывать массе давать не нужно.

А пока появилось свободное время, мелко нашинковать укроп или другие зелёные травки, например кинзу или петрушку. И пропустить через пресс чесночные зубчики.

5. Грибы с овощами остыли, теперь можно добавить сюда бобы, с которых заранее слить жидкость. При необходимости их можно промыть в холодной кипяченой воде.

Всыпать зелень, а также продавить через пресс чеснок и приправить майонезом.

6. Тщательно перемешать. При необходимости можно посолить, но не советую, так как в майонезе достаточно соли. Кстати с его количеством тоже не переборщите, ведь в составе присутствует ещё и масло.

После перемешивания переложить содержимое в чистую плоскую тарелку, или глубокую чашу, и подавать к столу.

Обжорка из белой фасоли с помидорами и сыром

Уже даже только по одному названию становится понятно, что блюдо будет очень сытным и вкусным! А еще оно очень красивое, потому что собрало в себе чуть ли не все цвета радуги.

Поэтому глядя на салат тут же разыгрывается аппетит, а рука непроизвольно тянется за новой порцией после съеденной.

От такого угощения Ваши любимые точно будут в восторге!

Нам понадобится:

Одна банка консервированной белой фасоли
Два томата
Пятьдесят грамм зелени, любой по Вашему вкусу
Сто грамм копченной колбасы или ветчины
Сто грамм пекинской капусты
Сто грамм сыра
Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Колбасу нарезать соломкой. В данном блюде лучше всего использовать именно копченый вид продукта. Таким образом можно будет получить тот классический вкус, ради которого собственно оно и готовится.

2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Его можно приобрести любой, но все же вкуснее на мой взгляд здесь будет сочетаться именно более мягкие, желтые «жирненькие» сорта.

Попробуйте сыр на вкус. Он должен Вам нравится. Тогда вкус блюда будет предсказуемым, и радующим вкусовые рецепторы.

3. Помидоры тщательно помыть и порезать некрупными кубиками. Выбирайте мясистый томат яркого красного цвета. Такой точно будет вкусным.

Можно приобрести и маленькие черри. Они слегка сладковатые на вкус и это придаст изюминку всему содержимому. Резать их мелко не надо, можно разрезать лишь на две половинки, или в крайнем случае – на четвертинки.

4. Сочную зелень покрошить помельче. Ее можно брать любую, но мне больше нравится использовать укроп для аромата, и петрушку для вкуса. Беру их в равных пропорциях.

5. Пекинскую капусту ополоснуть и дать воде стечь, а затем мелко нашинковать на небольшие по размеру фрагменты. Или же зеленую часть порвать, а белую порезать помельче ножом.

Добавить её к остальным овощам и сюда же выложить консервированную фасоль и майонез. Вот теперь можно всё хорошенько перемешать.

Аппетитный витаминный вариант под названием «Обжорка» готов! Готовить его очень быстро, и он так вкусен, что съедается почти также по времени, как и готовится. То есть очень быстро!

Друзья, вот такая у нас сегодня получилась великолепная подборка. Как Вы смогли заметить, готовить было совсем не затруднительно. В основном все готовилось буквально на скорую руку. А все потому, что практически везде мы использовали уже готовую консервированную фасоль.

Хотя нужно заметить, что очень вкусными блюда получаются и с вареными бобами. Конечно на варку нужно будет потратить дополнительное время, но многие хозяйки соглашаются с этим, считая что в таком виде угощение становится еще более вкусным.

А Вы готовьте так, как любите. В любом случае, быстрые салаты должны быть в записной книжке каждой хозяйки. Не всегда есть время проводить на кухне по полдня. А здесь за 10 минут можно приготовить полноценное вкусное угощение.

Главное, иметь всегда про запас консервированные бобы в разных видах, а также пусть лежат на полке консервированный горошек и кукуруза. И тогда всегда можно будет придумать блюдо самостоятельно из того, что есть. Сегодняшняя подборка как раз и показывает нам, что бобы сочетаются со всеми овощами, грибами, курицей и мясными изделиями.

Поэтому готовить разные варианты можно хоть каждый день, при этом нисколько не повторяться.

Готовьте и пробуйте с удовольствием!

Приятного аппетита!

Невероятно простой салат из фасоли

Этот классический салат из фасоли идеален для пикников, барбекю и готовки заранее. Для его приготовления мы сочетаем фасоль (консервированную или приготовленную в домашних условиях), лук, хрустящие огурцы, каперсы, петрушку и пикантную заправку. Легко и вкусно! Перейдите к рецепту салата из фасоли или прочтите наши советы по его приготовлению.

Смотрите, как мы делаем рецепт

Еще салаты из фасоли: Попробуйте наш салат из капусты и фасоли с соусом тахини или салат из черной фасоли и киноа.

Универсальный и легкий салат из фасоли

Салаты из фасоли — это мое развлечение (особенно летом). Я также ловлю себя на том, что делаю их для приготовления еды заранее в течение недели. Этот простой салат из фасоли универсален, и его можно приготовить из любых бобов, которые есть у вас в кладовой. Используйте консервы или домашние (смотрите наши рецепты, как приготовить черную фасоль и как приготовить нут).

На наших фотографиях мы использовали нут, фасоль пегую и черную фасоль. Для более традиционного салата из трех бобов вы можете заменить фасоль и консервированную или бланшированную стручковую фасоль на черную и пинто-фасоль.Или приготовьте салат из пяти бобов и просто добавьте их! Как я уже сказал, этот салат очень универсален. Просто используйте то, что у вас есть на кухне.

Мне нравится сохранять аромат в этом салате легким, поэтому для заправки требуется только быстрое взбивание красного винного уксуса, оливкового масла, горчицы, соли, перца и немного сушеных трав. Я использую сушеный орегано, но смесь итальянской приправы или прованских трав тоже подойдет.

Наши советы по приготовлению лучшего салата из фасоли

При использовании консервированных бобов слейте их и промойте под холодной водой, прежде чем смешивать с другими ингредиентами салата.Жидкость в банке может быть немного соленой, а поскольку в ней есть крахмал из бобов, заправка салата может выглядеть мутной.
Добавьте в салат зелень. Люблю свежую петрушку и много добавляю. Подойдут и другие травы. Попробуйте базилик, мяту, эстрагон, укроп и кинзу. Добавляя эстрагон, добавляйте по вкусу, так как он немного острее, чем другие мелкие травы.
Добавьте немного хруста, чтобы сбалансировать текстуру бобов. Мы добавляем огурцы, но сельдерей, фенхель, хикама и болгарский перец — отличные хрустящие овощи.
Охладите салат в холодильнике не менее чем на час перед подачей на стол, чтобы бобы замариновались в заправке.
Храните салат в холодильнике до 4 дней (а может и дольше).

Более легкие фасолевые салаты

Другие салаты из фасоли можно найти здесь:

Ridiculously easy Bean Salad

Фасоль, которую вы выберете для этого простого салата из фасоли, зависит от вас. Подойдут как консервированные, так и домашние бобы.Если вы используете консервы, слейте воду и промойте фасоль перед добавлением в салат.

На 6 чашек

Вам понадобится

Для салата

3 банки (15 унций) фасоли, слить воду и ополоснуть или использовать 4 ½ стакана вареной фасоли

1/2 средней луковицы, мелко нарезанной (около 3/4 стакана)

1 мелко нарезанный средний огурец (около 2 стаканов)

3 столовые ложки сушеных каперсов

1/2 стакана (60 г) мелко нарезанной свежей петрушки, см. Примечания

3/4 чайной ложки сушеного орегано, см. Примечания

Для заправки

1/4 стакана (60 мл) красного винного уксуса

1/4 стакана (60 мл) оливкового масла первого холодного отжима

1 чайная ложка дижонской горчицы

1-2 чайные ложки меда или кленового сиропа, по желанию

3/4 чайной ложки мелкой морской соли, плюс еще по вкусу

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Указания

Добавьте нарезанный лук в небольшую миску и залейте холодной водой.Отложите на 5 минут, слейте воду и смойте. Этот шаг помогает удалить часть «сырого» вкуса лука, чтобы он не подавлял салат.

Тем временем на дне большой миски взбейте уксус, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Попробуйте заправку, а затем добавьте больше соли / перца. Если соус слишком резкий на вкус, добавьте 1-2 чайные ложки меда или кленового сиропа, чтобы сбалансировать уксус.

Добавьте фасоль, высушенный лук, огурец, петрушку, каперсы и сушеный орегано.Хорошо перемешайте, накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 1 часа, чтобы бобы замариновались в заправке.

Салат хранится в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Советы Адама и Джоанны

Мед / кленовый сироп: в зависимости от того, какой уксус вы используете, вы можете посчитать заправку слишком уксусной. Чтобы сбалансировать это, просто добавьте немного подсластителя, например меда или кленового сиропа.
Свежие травы: петрушка — классический вариант этого салата, но подойдут и другие мелкие травы.Попробуйте базилик, мяту, укроп, кинзу или эстрагон. При использовании эстрагона используйте немного меньше, чем указано в рецепте выше, так как он имеет более сильный вкус.
Сушеные травы: Мне нравится сушеный орегано в этом салате, но подойдут и смеси других трав. Попробуйте смесь итальянских, средиземноморских или французских сушеных специй (например, Herbes de Provence).
Пищевая ценность: Информация о питательной ценности, приведенная ниже, является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.

Если вы готовите этот рецепт, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #inspiredtaste — Нам нравится видеть ваши творения в Instagram и Facebook! Найдите нас: @inspiredtaste

Питание на порцию: размер порции около 1/2 стакана / 135 калорий / общее количество жиров 6.3 г / насыщенные жиры 0,8 г / холестерин 0 мг / натрий 343,5 мг / углеводы 16 г / пищевые волокна 4,3 г / общее количество сахаров 3,2 г / белок 4,7 г

АВТОР: Адам и Джоанн Галлахер

Рецепт салата из трех бобов

Салат из трех бобов — один из типичных американских продуктов для летнего пикника. Он удобен, богат белком и его легко быстро собрать с ингредиентами из кладовой.

Какие виды бобов подходят для салата из трех бобов?

Салат из трех бобов обычно готовят из консервированной зеленой фасоли, а не из белой фасоли каннеллини, которую я здесь использую.Но я еще не встречал консервированных зеленых бобов, которые мне нравятся, так что это каннеллини.

Помимо консервированной фасоли каннеллини, мы используем фасоль и фасоль гарбанзо. Вы можете легко использовать их в домашних условиях (приготовленные на плите или в скороварке), если они у вас есть под рукой. Вы также можете заменить любой из них вареной зеленой фасолью, восковой фасолью или черной фасолью. (Кроме того, попробуйте этот мексиканский салат из трех бобов, если хотите чего-то особенного!)

Элиза Бауэр

Как заправить этот салат?

Этот салат из трех бобов традиционно заправляют кисло-сладкой заправкой из уксуса, масла и сахара.Вы можете уменьшить количество сахара, если хотите, но я бы не стал отказываться от него полностью, иначе заправка будет слишком кислой.

После приготовления салата охладите его в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы заправка пропиталась бобами, а ароматы смешались. Оливковое масло является ключевым элементом заправки, и при охлаждении оно свертывается. Чтобы подавать на стол, достаньте салат из фасоли из холодильника и дайте ему нагреться до комнатной температуры.

Обычно я говорю, что приготовленные бобы хранятся в холодильнике от 3 до 4 дней, но, поскольку этот салат в основном «маринован» уксусом в заправке, он может храниться дольше.

Салаты для пикника — лучшие! Вот еще 5 самых любимых вещей

Сохрани это

Сначала подготовьте лук. Замочите нарезанный лук в небольшой миске с водой, чтобы снять край лука, пока вы готовите другие ингредиенты.

Для салата:

1 банка (15 унций) бобов каннеллини, промытых и высушенных
1 банка (15 унций) фасоли, промытой и высушенной
1 банка (15 унций) бобов гарбанзо, промытых и высушенных
1/2 красной луковицы, мелко нарезанной (около 3/4 стакана), смоченной водой, чтобы снять край лука
2 мелко нарезанных стебля сельдерея (примерно 1 стакан)
1 стакан свежей мелко нарезанной плоской петрушки в упаковке
1 чайная ложка свежего мелко нарезанного розмарина

Для перевязки:

1/3 стакана яблочного уксуса
1/4 стакана сахарного песка (более или менее по вкусу)
3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1 1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки черного перца

Сделать салат:
В большой миске смешайте 3 разных вида бобов: сельдерей, лук (без замачивания), петрушку и розмарин.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр
Сделать заправку:
В отдельной небольшой миске взбейте уксус, сахар, оливковое масло, соль и перец. Добавьте заправку к фасоли. Перемешайте, чтобы покрыть.
Охладить и подать:
Положите салат в холодильник на несколько часов, чтобы бобы впитали аромат заправки. Дать подать до температуры, близкой к комнатной.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Рецепт салата из черной фасоли

В 11 рецептах для приготовления с ингредиентами из морозильной камеры

Что такого особенного в салате из черной фасоли, который практически кричит «летний обед»? В последнее время ртуть здесь опускается ниже ста градусов, и я испытываю ностальгию по некоторым продуктам для пикника, которые, как я помню, часто ел в детстве.

Ингредиенты в салате из черной фасоли

Основная структура салата из черной фасоли — это черные бобы (консервированные или свежеприготовленные) с кукурузными зернами (консервированные, замороженные или свежие). Петрушка, базилик или кинза добавляют аромату зелени.

Помидоры или красный болгарский перец добавляют сладости и цвета. В лимонный сок и / или сок лайма добавьте немного кислоты. Халапеньо или тмин придадут ему остроты, а авокадо и оливковое масло смягчат его.

Элиза Бауэр

Как приготовить лучший салат из черной фасоли

Я считаю, что добавление небольшого количества сахара почти всегда помогает сбалансировать кислоту цитрусовых и помидоров и улучшает вкус салата.

Очевидно, что этот салат будет очень вкусным, если у вас есть под рукой свежеприготовленная кукуруза и фасоль. (Вот как приготовить фасоль в скороварке!) Но если вы этого не сделаете, просто используйте консервированную фасоль и замороженную кукурузу (здесь мы использовали белую кукурузу).

Подсказки на будущее

Этот рецепт салата из черной фасоли подойдет гораздо быстрее, если вы используете консервированную черную фасоль и консервированную или замороженную кукурузу, или если вы приготовите их самостоятельно и поместите в холодильник. Посмотрите наш пост о том, как приготовить черную фасоль в горшочке для быстрого приготовления, и наш простой совет по удалению кукурузы с початков.

Мы рекомендуем приготовить этот салат заранее, чтобы ароматы слились воедино. Если вы готовите его более чем за день, лучше подождать, чтобы добавить авокадо непосредственно перед подачей на стол.

Свопы и замены

Ненавижу кинзу? Используйте свежий базилик или петрушку.
Используйте желтый или оранжевый болгарский перец вместо красного.
Если вы чувствительны к теплу, вы также можете не добавлять халапеньо, чтобы это не повлияло на вкус всего рецепта.
Если у вас нет сока лайма, используйте вместо него лимонный сок или красный винный уксус.
Замените другие бобы, например, пинто, на черные бобы.

Хранение остатков салата из черной фасоли

Храните этот салат в герметичном контейнере на 3-4 дня. Тем не менее, из-за авокадо в салате и его способности окисляться и становиться коричневым, лучше всего наслаждаться этим салатом в тот день, когда вы его готовите.

Что подавать с салатом из черной фасоли

Еще больше рецептов черной фасоли!

Сохрани это

Мы пробовали консервированные черные бобы многих брендов (подробности см. В нашей чаше для буррито из черной фасоли).Наши фавориты по вкусу — это S&W Premium Black Beans, Bush’s Best Black Beans и Goya. Если вы используете бобы, приготовленные самостоятельно, используйте 1 1/2 стакана. В этом салате из черной фасоли используется кинза. Те из вас, кто не любит кинзу, можете заменить ее свежим базиликом.

1 банка (15 унций) черной фасоли, промытой и высушенной
1 1/2 стакана кукурузных зерен, размороженных в случае заморозки
1/2 стакана нарезанного зеленого лука или лука-шалота
1/2 перца халапеньо, очищенного от семян и измельченного, или 1/2 маринованного перца халапеньо, измельченного, но без семян
1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный (и / или 3 помидора сливы, очищенные от семян и нарезанные)
2 столовые ложки сока лайма
1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
1 авокадо, очищенный от семян, очищенный и нарезанный кусочками
От 1/2 до 1 чайной ложки сахара
Соль и перец для вкуса
1/2 стакана нарезанной свежей кинзы

Смешайте все, кроме авокадо и зелени:
В большой миске аккуратно смешайте черную фасоль, кукурузу, зеленый лук, халапеньо, помидоры или красный перец, сок лайма и оливковое масло.
Затем аккуратно добавьте нарезанные авокадо.
Элиза Бауэр Элиза Бауэр
Сезон и холод:
Добавьте соль и перец по вкусу. Посыпьте сахаром по вкусу, чтобы сбалансировать кислотность сока лайма. Холод.
Добавьте кинзу и подавайте:
Непосредственно перед подачей добавьте нарезанную свежую кинзу.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее.Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Салат из зеленой фасоли с базиликом, бальзамиком и пармезаном Рецепт

Вы садитесь? Начинают появляться первые мои зеленые бобы.

Из виноградных лоз уже выросла бамбуковая решетка, которая обрамляет забор бокового двора, и они достигли забор, а это означает, что мой сосед может получить столько же бобов с моих растений, сколько и я.

Как выбрать зеленую фасоль

Я никогда не знаю, как приготовятся бобы, даже если они из моего собственного огорода.Самое важное, на что следует обращать внимание при выборе бобов на рынке, — это то, что они ломаются, когда вы их сгибаете, а не сгибаются, как резинка.

Элиза Бауэр

Это значит, что они свежие. Но даже если они свежие, на их приготовление может уйти целая вечность.

В прошлом году у меня была садовая фасоль, которая после 20 минут кипячения все еще не была мягкой. Я наконец сдался.

В идеале молодые свежие зеленые бобы следует готовить через минуту или две. Приготовленные, но хрустящие. (Если вы обнаружите, что у вас есть партия жестких и старых зеленых бобов, которые не станут нежными, оставьте их для приготовления в супе.)

Лучший способ приготовить стручковую фасоль

Вот подсказка. Зеленые овощи, приготовленные в течение семи минут или дольше или подвергнутые воздействию кислоты, такой как лимонный сок или уксус, приобретут тускло-оливковый цвет.

Вот почему, если вы хотите, чтобы стручковая фасоль оставалась зеленой, готовьте ее не более 6 минут, а затем опустите в ледяную воду, чтобы она прекратилась. Если вы добавляете уксус, делайте это после того, как вы покрыли фасоль маслом.

Элиза Бауэр

Мой легкий рецепт из зеленой фасоли

Этот рецепт салата из зеленой фасоли пришла от моей подруги Хайди Х.в Массачусетсе, адаптировано по рецепту 1992 года в Bon Appétit. Он сочетает в себе бланшированные свежие зеленые бобы с большим количеством свежего базилика и тертого пармезана с простым бальзамическим винегретом.

Хайди и ее детям это нравится, и нам тоже. Наслаждаться!

Свопы и замены

Вы можете легко настроить этот универсальный салат в соответствии с вашими вкусами или тем, что будет расти в вашем саду. Вот несколько предложений:

Травы: Попробуйте петрушку, кинзу или мяту в дополнение к базилику или вместо него.
Сыр: Покрошить фету поверх салата вместо пармезана.
Начинки: Заправьте его другими начинками, такими как разрезанные пополам помидоры черри, поджаренные орехи (например, грецкие орехи, кедровые орехи, нарезанный миндаль) и рубленые сваренные вкрутую яйца.

Как хранить салат из зеленой фасоли

Храните салат в герметичном контейнере до 5 дней. На самом деле, после целого дня в холодильнике он становится еще лучше.

Более простые рецепты из зеленой фасоли

Сохрани это

Чтобы сэкономить время, приготовьте остальные ингредиенты, пока вода не закипит.

1,5 фунта стручковой зеленой фасоли, разрезанной на кусочки длиной от 2 до 3 дюймов
Соль
1/2 стакана мелко нарезанного красного лука (или лука-шалот)
2 столовые ложки бальзамического уксуса
4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
3/4 стакана нарезанных свежих листьев базилика
3/4 стакана тертого сыра пармезан (около 1 1/2 унции)
Свежемолотый черный перец

Замочите лук:
Положите нарезанный лук в небольшую миску с водой.Это поможет избавиться от остроты лука. Подождите, пока будете готовить остаток салата.
Бланшируйте стручковую фасоль:
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой (2 столовые ложки соли на 2 литра воды). Добавьте стручковые бобы в воду и бланшируйте примерно 2 минуты, пока бобы не прорежутся, но останутся хрустящими.
Свежая молодая фасоль должна быстро приготовиться. Для более старых и жестких бобов может потребоваться больше времени.
Удар в ледяной воде:
Пока фасоль варится, приготовьте большую миску с ледяной водой.Когда фасоль будет готова, с помощью шумовки переложите ее из кипящей воды в ледяную воду, чтобы остановить приготовление.
Слейте воду из стручковой фасоли и красного лука.
Бросок с красным луком, бальзамиком и пармезаном:
Положите стручковую фасоль, красный лук и мелко нарезанный базилик в большую миску. Сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. Посыпьте бальзамиком и сыром пармезан. Перемешайте, чтобы смешать. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Элиза Бауэр

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Классический салат из трех бобов (на самом деле четыре)

Помимо знания открывалки для консервных банок, при приготовлении этого простого салата из трех бобов не требуется никаких особых талантов. А с домашней заправкой этот салат из кладовой — классический фаворит на обед, который можно приготовить за 15 минут или меньше.

Рецепт классического салата из трех бобов

Этот салат прямо из кладовой / салат-бара — лишь одна из причин, почему я специализировался на искусстве, а не на математике, потому что, очевидно, я не умею считать.

Хотя этот салат чаще всего называют салатом из трех бобов, я просто не мог не добавить еще один боб, чтобы получилось четыре, не только потому, что он добавил другую форму и немного больше цвета — потому что, знаете, еда — это искусство — но потому что как я мог исключить хотя бы одну фасоль?

А с домашней заправкой для салата из фасоли, которая добавляет сладкие маринованные морщинки, этот салат еще раз показывает, почему настоящая хорошая настоящая еда лучше всего… даже если она начинается с консервной банки.Или четыре.

Что в этом салате из трех бобов?

Этот рецепт салата из фасоли начинается в кладовой с одного основного овоща четырех разных сортов, обеспечивающего витамины и белки, которых нет ни в одном овоще. И что самое приятное, вы получаете все витамины и питательные вещества из бобов в жестяной банке.

Четыре боба, которые я больше всего жажду в своем салате из трех бобов:

Зеленая фасоль
Фасоль
Восковые бобы
Бобы гарбанзо

Салат с фасолью — одно из моих любимых дополнений к моим салатам на обед, но я не такой большой поклонник версии с сиропной заправкой, которую слишком часто можно найти в банках и консервировках.Вот почему мне больше всего нравится моя домашняя версия.

Для заправки я использую комбинацию из двух уксусов: белый винный уксус для более мягкого привкуса с добавлением яблочного уксуса, чтобы придать заправке пикантность.

Заправка смягчает тонко нарезанный лук и маринуют целую партию для получения сладкой морщинки, от которой никогда не захочется отказаться.

Подробнее : 20 рецептов, которые можно приготовить из банки с фасолью

Как приготовить салат из фасоли

Чтобы приготовить этот рецепт холодного салата из фасоли, просто слейте воду и промойте четыре вида фасоли, прежде чем смешать их с тонко нарезанным луком и заправкой, вызывающей морщины.

Перед подачей на стол оставьте три салата из трех бобов остыть в холодильнике не менее чем на 2 часа, чтобы ароматы успели сойтись.

Как долго сохраняется салат из фасоли?

Этот классический салат из трех бобов хранится в холодильнике до недели.

Можно ли заранее приготовить салат из фасоли?

Определенно! На самом деле, этот салат из трех бобов вкуснее всего на следующий день, когда бобы успели впитать уксусную заправку.

Подробнее : 30 здоровых летних салатов для завтрака, которые можно приготовить прямо сейчас

Советы по приготовлению салата из трех бобов

Поскольку бобы консервируются в воде и соли, они выделяют крахмал, который создает мутную жидкость в банке, которая, хотя и неплоха для вас, но выглядит грязной и мерзкой.Вот почему я всегда сливаю бобы в ситечко, а затем хорошо промываю их в прохладной воде, прежде чем добавлять в миксерную чашу.

Моя заправка для салата из фасоли требует сахара, чтобы получить ту сладкую морщинку, которую я так жажду, но количество можно изменить, если вы предпочитаете меньше. Некоторые рецепты требуют, чтобы заправка была приготовлена перед добавлением в салат, но я обнаружил, что этот шаг как раз и есть: дополнительный шаг, который вам не нужен.

Наконец, вы можете использовать разные сорта фасоли в своем салате из трех бобов.Три, четыре, пять видов бобов — используйте все, что хотите!

Еще рецепты, чтобы добавить маринованные морщинки к вкусу

Если вы сделаете по этому рецепту, дайте мне знать! Добавьте этот рецепт в закладки и оставьте комментарий ниже, или сделайте фото и отметьте меня в Instagram с #foodiecrusheats.

Распечатать

Классический салат из трех бобов

Помимо умения пользоваться консервным ножом, при приготовлении этого простого салата из трех бобов не требуется никаких особых талантов.А с домашней заправкой этот салат из кладовой — классический фаворит на обед, который можно приготовить за 15 минут или меньше.

Курс салат, гарнир

Кухня Американская

Ключевое слово салат из фасоли

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 12

калорий 189 ккал

Ингредиенты

1 банка зеленых бобов емкостью 15 унций
1 банка фасоли объемом 15 унций
1 банка восковых бобов емкостью 15 унций
1 банка фасоли или нута объемом 15 унций
1/2 небольшой сладкой желтой луковицы
2/3 стакана белого винного уксуса
1/3 стакана яблочного уксуса
1/3 стакана сахарного песка
1/4 стакана рапсового масла
1/2 чайной ложки кошерной соли

Инструкции

Слейте каждую банку с фасолью в ситечко, промойте прохладной водой и осторожно встряхните, чтобы слить, затем добавьте в чашу для смешивания.
Нарежьте желтый лук тонкими ломтиками и добавьте в миску.
Взбейте в небольшой миске уксус и сахар с маслом канолы и кошерной солью. Полить фасолью и луком и слегка перемешать.
Охладите на 2 часа или на ночь и подавайте охлажденным или при комнатной температуре.

Заметки

Я делаю этот салат, планируя питание, и ем его в течение недели. При хранении в герметичном контейнере или кувшине салат будет храниться в холодильнике как минимум неделю, если не больше.

Nutrition

Больше рецептов Potluck для приготовления

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.

Стремитесь к большему жизненному балансу, меньшему стрессу и лучшему здоровью? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.

Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter для большего вдохновения FoodieCrush.

Как всегда, спасибо за чтение и поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты.В этом посте могут быть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

Классический салат из трех бобов (лучше, чем у бабушки!) — Пара готовит

Вот как приготовить лучший рецепт салата из трех бобов: свежий вкус бабушкины! Их так легко собрать для пикников и обедов.

Вот свежий взгляд на классический салат из фасоли ! Знаете, такие, которые устраивают на пикниках и обедах в жаркое лето, наполненное цикадами? Эта американская классика украшала столы на протяжении нескольких поколений, и у каждого свой взгляд на нее.Вот наш взгляд на салат из фасоли нашей молодости, с немного меньшим содержанием сахара и большей свежестью. Но не волнуйтесь: это по-прежнему легкий салат из трех бобов, который так же просто, как слить и перемешать . Мы очень хотим, чтобы вы попробовали это и дайте нам знать … он на самом деле лучше, чем бабушкин? (Простите, бабушка, не обижайтесь!)

Анатомия салата из фасоли!

Салат из фасоли — классический американский салат из консервированной фасоли, замаринованной в винегрете. Это основной продукт на пикниках и обедах, потому что он не требует охлаждения! Это гарнир, который можно часами лежать на жаре.История происхождения этой классики туманна, но можно с уверенностью сказать, что она возникла в 1950-х годах, потому что именно тогда рецепты начали появляться в кулинарных книгах (согласно этому источнику). В любом случае: мы с Алексом наслаждаемся этим всю нашу жизнь.

Рецепты салатов из фасоли различаются, и у большинства поваров есть свой собственный региональный стиль. Наиболее распространенные ингредиенты — это фасоль, стручковая фасоль и фасоль гарбанзо (ее часто называют салатом из трех бобов). Другие ингредиенты, которые вы часто встретите, — это фасоль пинто, восковая фасоль и лук.Его почти всегда замаривают с добавлением уксуса, масла, сахара и соли.

Как приготовить этот рецепт салата из трех бобов

Наш салат из трех бобов у бабушки приготовить так же легко, как и классический стиль 1950-х годов. Это означает, что основные шаги — это «вылить и перемешать»: открыть банки для зерен и все перемешать! В то же время мы хотели освежить классический вариант, сократив сахар и добавив немного свежести. Вот элементы, которые мы добавили в этот салат из трех бобов, чтобы придать современный вид:

Фасоль и фасоль пинто: Почему нет нута? Они могут иметь жесткую консистенцию и не так быстро впитывают маринад.Мы предпочитаем фасоль пинто в салате из фасоли.
Зеленая и желтая фасоль: Используйте только зеленую фасоль для классического салата из трех бобов. Но нам нравится цветовой контраст при добавлении в смесь желтых восковых бобов.
Белый лук и красный лук: Белый лук является стандартным и имеет самый классический вкус. Красный лук добавляет яркости прекрасному пурпурному цвету! Это необязательно, но делает красивое визуальное заявление.
Петрушка кудрявая: Зеленое конфетти придает свежий аромат и визуальный привкус.Используйте кудрявую петрушку, если она у вас есть, но подойдет и итальянский.
Белый уксус и оливковое масло: Салат, в котором уместно использовать белый уксус вместо белого винный уксус? Салат из фасоли. (И, конечно, немецкий салат из огурцов.) Он добавляет вяжущий пунш, сбалансированный солью и сахаром.
Порошок из укропа и чеснока: Эти специи нестандартные, но они достаточно усиливают вкус.

Рецепт салата из фасоли можно есть сразу, и он очень вкусный.Или положите его в холодильник, чтобы дать мариноваться хотя бы 1 час, а еще лучше . Время охлаждения действительно позволяет ароматам впитаться.

Конечный результат? В этом рецепте в стандартной комплектации половина сахара, но он такой же вкусный! В нем есть все классические элементы, поэтому вам кажется, что вы едите бабушкину. Мы будем есть это еще долгие годы.

Совет: как нарезать лук

Одна из областей, где домашние повара могут споткнуться: как нарезать лук соломкой! Нарезка, которая лучше всего смотрится в этом рецепте салата из фасоли, отличается от стандартной формы полумесяца.Некоторые называют его Французская огранка : это способ придать луковице привлекательный вид, а не длинный и гибкий.

Как это сделать? Проще всего объяснить, показав вам. Перейдите к минуте 1:40 этого видео «Как нарезать лук»!
Основное объяснение? Нарежьте ломтики от кончика до корня (а не до середины).

Информация о хранилище

Как долго сохраняется домашний салат из фасоли? Храните в холодильнике от 3 до 5 дней.Как и у маринада, вкус со временем усиливается! Он отлично подходит для обеда в течение недели. Фасоль не хранится в холодильнике бесконечно долго, поэтому не оставляйте ее дольше, чем рекомендовано.

Когда подавать салат из фасоли (действительно в любое время!)

И последнее, но не менее важное: как подавать салат из фасоли! Мы большие поклонники этого простого салата и думаем, что он работает в любое время: на пикниках, обедах и обедах в любое время года. Это отличный веганский гарнир, богатый белками, и он помогает сделать любую вегетарианскую или растительную пищу более сытной.Он также отлично подходит для летних блюд на гриле. Вот еще несколько салатов, к которым можно добавить звездную летнюю салатную пасту:

Этот рецепт салата из фасоли…

Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.

Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлага значок папки значок папкиинстаграмин значок значкапопулярныйинтереспопулярный значокfacebook значокпечатьпечатные значкиквадратный значокквадратный значок сердечносердце твердое сердце значок

Описание

Вот как приготовить лучший рецепт салата из трех бобов: свежий вкус бабушкины! Их легко собрать для пикников и обедов.

Банка фасоли объемом 15 унций
Банка белая фасоль или фасоль пинто емкостью 15 унций
Банка зеленая фасоль объемом 15 унций
Вощеная фасоль на 15 унций (или другая зеленая банка на 15 унций)
1/2 среднего белого лука
1/4 среднего красного лука (по желанию)
2 столовые ложки нарезанной петрушки кудрявой (или итальянской петрушки)
½ стакана белого уксуса *
¼ чашка оливкового масла
2 столовые ложки сахарного песка
¼ чайная ложка за штуку сушеный укроп и чесночный порошок
1 чайная ложка кошерной соли
Перец черный свежемолотый

Слейте воду и промойте фасоль.
Нарежьте лук тонкими ломтиками (см. 1:40 видео «Как нарезать лук», чтобы узнать, как это сделать!). Петрушку мелко нарезать.
В большой миске смешайте белый уксус, оливковое масло, сахар, укроп, чеснок, порошок и кошерную соль. Добавьте фасоль, лук и петрушку и перемешайте до образования покрытия. Вы можете есть сразу, но для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник на 1 час, чтобы салат мариновался. Храните остатки в холодильнике до 5 дней.

Банкноты

* Используйте стандартный белый уксус, а не белый винный уксус!

Категория: гарнир
Метод: сырье
Кухня: салат

Ключевые слова: салат из фасоли, рецепт салата из фасоли, салат из трех бобов, рецепт салата из трех бобов

Классический салат из трех бобов (лучше, чем у бабушки!) — Пара готовит

Вот свежий взгляд на классический салат из фасоли ! Знаете, такие, которые устраивают на пикниках и обедах в жаркое лето, наполненное цикадами? Эта американская классика украшала столы на протяжении нескольких поколений, и у каждого свой взгляд на нее. Вот наш взгляд на салат из фасоли нашей молодости, с немного меньшим содержанием сахара и большей свежестью. Но не волнуйтесь: это по-прежнему легкий салат из трех бобов, который так же просто, как слить и перемешать . Мы очень хотим, чтобы вы попробовали это и дайте нам знать … он на самом деле лучше, чем бабушкин? (Простите, бабушка, не обижайтесь!)

Анатомия салата из фасоли!

Салат из фасоли — классический американский салат из консервированной фасоли, замаринованной в винегрете.Это основной продукт на пикниках и обедах, потому что он не требует охлаждения! Это гарнир, который можно часами лежать на жаре. История происхождения этой классики туманна, но можно с уверенностью сказать, что она возникла в 1950-х годах, потому что именно тогда рецепты начали появляться в кулинарных книгах (согласно этому источнику). В любом случае: мы с Алексом наслаждаемся этим всю нашу жизнь.

Рецепты салатов из фасоли различаются, и у большинства поваров есть свой собственный региональный стиль. Наиболее распространенные ингредиенты — это фасоль, стручковая фасоль и фасоль гарбанзо (ее часто называют салатом из трех бобов).Другие ингредиенты, которые вы часто встретите, — это фасоль пинто, восковая фасоль и лук. Его почти всегда замаривают с добавлением уксуса, масла, сахара и соли.

Как приготовить этот рецепт салата из трех бобов

Наш салат из трех бобов у бабушки приготовить так же легко, как и классический стиль 1950-х годов. Это означает, что основные шаги — это «вылить и перемешать»: открыть банки для зерен и все перемешать! В то же время мы хотели освежить классический вариант, сократив сахар и добавив немного свежести.Вот элементы, которые мы добавили в этот салат из трех бобов, чтобы придать современный вид:

Фасоль и фасоль пинто: Почему нет нута? Они могут иметь жесткую консистенцию и не так быстро впитывают маринад. Мы предпочитаем фасоль пинто в салате из фасоли.
Зеленая и желтая фасоль: Используйте только зеленую фасоль для классического салата из трех бобов. Но нам нравится цветовой контраст при добавлении в смесь желтых восковых бобов.
Белый лук и красный лук: Белый лук является стандартным и имеет самый классический вкус.Красный лук добавляет яркости прекрасному пурпурному цвету! Это необязательно, но делает красивое визуальное заявление.
Петрушка кудрявая: Зеленое конфетти придает свежий аромат и визуальный привкус. Используйте кудрявую петрушку, если она у вас есть, но подойдет и итальянский.
Белый уксус и оливковое масло: Салат, в котором уместно использовать белый уксус вместо белого винный уксус? Салат из фасоли. (И, конечно, немецкий салат из огурцов.) Он добавляет вяжущий пунш, сбалансированный солью и сахаром.
Порошок из укропа и чеснока: Эти специи нестандартные, но они достаточно усиливают вкус.

Рецепт салата из фасоли можно есть сразу, и он очень вкусный. Или положите его в холодильник, чтобы дать мариноваться хотя бы 1 час, а еще лучше . Время охлаждения действительно позволяет ароматам впитаться.

Конечный результат? В этом рецепте в стандартной комплектации половина сахара, но он такой же вкусный! В нем есть все классические элементы, поэтому вам кажется, что вы едите бабушкину.Мы будем есть это еще долгие годы.

Совет: как нарезать лук

Одна из областей, где домашние повара могут споткнуться: как нарезать лук соломкой! Нарезка, которая лучше всего смотрится в этом рецепте салата из фасоли, отличается от стандартной формы полумесяца. Некоторые называют его Французская огранка : это способ придать луковице привлекательный вид, а не длинный и гибкий.

Как это сделать? Проще всего объяснить, показав вам.Перейдите к минуте 1:40 этого видео «Как нарезать лук»!
Основное объяснение? Нарежьте ломтики от кончика до корня (а не до середины).

Информация о хранилище

Как долго сохраняется домашний салат из фасоли? Храните в холодильнике от 3 до 5 дней. Как и у маринада, вкус со временем усиливается! Он отлично подходит для обеда в течение недели. Фасоль не хранится в холодильнике бесконечно долго, поэтому не оставляйте ее дольше, чем рекомендовано.

Когда подавать салат из фасоли (действительно в любое время!)

И последнее, но не менее важное: как подавать салат из фасоли! Мы большие поклонники этого простого салата и думаем, что он работает в любое время: на пикниках, обедах и обедах в любое время года. Это отличный веганский гарнир, богатый белками, и он помогает сделать любую вегетарианскую или растительную пищу более сытной. Он также отлично подходит для летних блюд на гриле. Вот еще несколько салатов, к которым можно добавить звездную летнюю салатную пасту:

Этот рецепт салата из фасоли…

Вегетарианские, веганские, растительные, без молочных продуктов и без глютена.

Описание

Банка фасоли объемом 15 унций
Банка белая фасоль или фасоль пинто емкостью 15 унций
Банка зеленая фасоль объемом 15 унций
Вощеная фасоль на 15 унций (или другая зеленая банка на 15 унций)
1/2 среднего белого лука
1/4 среднего красного лука (по желанию)
2 столовые ложки нарезанной петрушки кудрявой (или итальянской петрушки)
½ стакана белого уксуса *
¼ чашка оливкового масла
2 столовые ложки сахарного песка
¼ чайная ложка за штуку сушеный укроп и чесночный порошок
1 чайная ложка кошерной соли
Перец черный свежемолотый

Слейте воду и промойте фасоль.
Нарежьте лук тонкими ломтиками (см. 1:40 видео «Как нарезать лук», чтобы узнать, как это сделать!). Петрушку мелко нарезать.
В большой миске смешайте белый уксус, оливковое масло, сахар, укроп, чеснок, порошок и кошерную соль. Добавьте фасоль, лук и петрушку и перемешайте до образования покрытия. Вы можете есть сразу, но для достижения наилучших результатов поставьте в холодильник на 1 час, чтобы салат мариновался. Храните остатки в холодильнике до 5 дней.

Банкноты

* Используйте стандартный белый уксус, а не белый винный уксус!

Категория: гарнир
Метод: сырье
Кухня: салат

Ключевые слова: салат из фасоли, рецепт салата из фасоли, салат из трех бобов, рецепт салата из трех бобов