Салат из фасоли с грибами и грецкими орехами, рецепт с фото

Салат из фасоли с грибами – яркий и необычный рецепт для тех, кому надоели традиционные варианты.

Салат для праздника и для поста

Такой рецепт можно готовить и в повседневной жизни, и на праздничный стол. А если использовать в составе постный майонез, то можно приготовить блюдо и в нестрогие дни поста.

Выбор продуктов для салата из фасоли с грибами

Фасоль может быть как красная, так и белая. Используйте консервированную фасоль или обычную, отварив ее до мягкости. Совсем не обязательно ограничиваться только шампиньонами: подойдут и другие лесные грибы. Главное, чтобы при обжаривании они не расползались. Особую пикантность салату придают орехи.

Обратите также внимание и над другие, не менее вкусные и сытные салаты с грибами, например:

Ингредиенты

---

• Фасоль красная консервированная — 350 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 3,5 ст. л.
• Масло подсолнечное — 3 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.

---

Как приготовить салат из фасоли с грибами

1. Луковицу очистить и мелко нарезать.

   Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и пропустить через пресс или измельчить в мельнице для чеснока.

2. Выложить лук на сковороду с разогретым маслом и обжаривать при помешивании до мягкости и легкого подрумянивания.

3. Нарезать шампиньоны тонкими пластинками.

   Предварительно шампиньоны необходимо почистить от грязи, обновить срез на ножке. С шляпок крупных шампиньонов снять грубую кожицу. Быстро обмыть грибы и обсушить на полотенце.

4. Выложить шампиньоны на сковороду с маслом и обжарить до золотистого цвета.

5. Фасоль выложить из заливки в дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой и дать жидкости стечь.

6. Орехи выложить на доску, накрыть пищевой пленкой или полиэтиленом. При помощи скалки раздробить, но не слишком мелко.

7. В миске соединить фасоль, орехи, лук, грибы и чеснок, посолить по вкусу.

8. Смесь перемешать и заправить майонезом.

9. Салат из фасоли с грибами готов! При подаче блюдо можно украсить на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!

Салат с фасолью и морковью

1 Куриную грудку запечь. Отстудить, отделить от костей

2 Консервированную фасоль промыть

3 Куриную грудку порезать соломкой

4 Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами

5 Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкости. Добавить в салат

6 Посолить, приправить перцем

7 Заправить майонезом

Рецепт «Салат с фасолью и морковью» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Салат «Сытный» с фасолью. Рецепт с фото

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и питательный салатик из фасоли. Салат «Сытный» с фасолью – один из вариантов салатов быстрого приготовления. Этот рецепт салата с фасолью станет настоящей палочкой-выручалочкой в случае прихода нежданных гостей, особенно в том случае, если у вас были заранее отваренные яйца. Мне очень нравятся салаты подобного рода, когда смешал все ингредиенты и в итоге получил очень вкусный салат.

Чтобы приготовить этот салат вам потребуется консервированная фасоль, лук, сладкий перец, яйца, сыр и консервированная кукуруза. В комбинации все эти ингредиенты превращаются со вкусный, сочный и сытный салат, который вы захотите готовить еще и еще.

А сейчас давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить салат «Сытный» с фасолью.

Ингредиенты:

• 3 яйца,
• 100 гр. консервированной кукурузы,
• 100 гр. консервированной красной фасоли,
• 150 гр. твердого сыра,
• 1 красный перец,
• 1 зеленый перец,
• 1 луковица,
• 1 ст. ложка кетчупа,
• 2-3 столовые ложки майонеза,
• соль и перец – по вкусу

Салат «Сытный» с фасолью – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата «Сытный» с фасолью. Яйца отварите вкрутую. Остудите, очистите. Каждое яйцо разрежьте на две части. Половинки яиц нарежьте тонкой соломкой. Выложите подготовленные яйца для салата в миску. Добавьте к ним процеженную от рассола кукурузу и фасоль.

Твердый сыр нарежьте тонкой соломкой. Добавьте его в миску к остальным ингредиентам салата «Сытный». Очистите луковицу. Нарежьте ее тонкими слайсами (полосками). Болгарский перец помойте. Разрежьте на две части. Срежьте сердцевину. Нарежьте его полосками.

Добавьте в миску с салатом лук и сладкий перец. Заправьте салат кетчупом и майонезом. Перемешайте его. Выложите в тарелку меньшего размера и подавайте к столу.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата «Сытный» вам понравится и пригодится.  Рекомендую приготовить сырный салат с киви «Восторг».

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

 

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 1 банка (лучше красная).
• Ветчина — 300 грамм.
• Огурцы маринованные — 2-3 шт.
• Сухарики — 1 пачка.
• Укроп или петрушка — 1 пучок.
• Майонез.
• Соль, перец.

Фасолевый салат — простое, но сытное и вкусное блюдо на каждый день, если съесть его на обед, до самого вечера не возникнет чувства голода.

 

Среди множества рецептов каждый найдет фасолевый салат для себя: мясной или вегетарианский, легкий или праздничный.

Польза фасоли

Фасоль уникальна, она содержит почти все микроэлементы, необходимые организму. Особенно много в ней витамина В6, влияющего на работу нервной и иммунной систем, состояние кожи. Так же в фасоли содержатся витамины С и РР, а так же медь, цинк, сера, калий и железо. Как и другие бобовые, она является хорошим источником белка, который легко усваивается.

 

 

Блюда из фасоли рекомендуется употреблять в пищу ежедневно, поскольку в них содержится много клетчатки, необходимой для нормального пищеварения и выведения из организма вредных веществ. Постный фасолевый салат может стать прекрасным дополнением к диетическому меню, поскольку фасоль быстро насыщает, дает много энергии и хорошо усваивается.

 

Для приготовления салатов используют любую фасоль: красную, белую, стручковую. Ее обязательно нужно подвергать тепловой обработке, поскольку в сыром виде она содержит некоторые токсичные вещества. Фасоль довольно долго варить, поэтому для экономии времени можно использовать консервированную.

Классический салат чаще всего делают с красной консервированной фасолью, добавляя к ней всевозможные ингредиенты в соответствии с рецептом. Большой популярностью пользуется салат из фасоли с сухариками, такое блюдо готовится за несколько минут и выручит, когда на пороге неожиданно появились гости.

 

 

Подобный салат из фасоли можно делать с курицей, ветчиной, сыром, добавлять соленые огурчики или корейскую морковку, словом, все, что найдется под рукой, получится гарантированно вкусно.

Среди вегетарианцев популярен постный салат с фасолью и сухариками, рецептов которого тоже несколько, главная особенность — закуску заправляют не майонезом, а смесью растительного масла с уксусом и горчицей. В такую закуску добавляют свежие или маринованные овощи, жареные грибы, зелень.

Среди рецептов с фото каждый найдет свой фасолевый салат, который оценит вся семья.

Приготовление

Рецепт салата с фасолью и сухариками должен быть на вооружении у каждой хозяйки, такое блюдо легко заменит собой легкий обед или ужин, да и перед гостями его поставить не стыдно. А делается он очень просто.

1. Первым делом следует мелко порезать ветчину (соломкой или кубиками). Те, кто любит более пикантные закуски, могут заменить ее копченой колбасой.
2. Соленые огурцы нарезать небольшими брусочками. Вместо соленых иногда используют свежие огурцы.
3. Мелко порубить зелень.
4. С фасоли слить жидкость. При делании фасоль можно сварить самостоятельно, для этого ее нужно замочить на ночь, после чего варить в той же воде не менее 2 часов, пока она не станет мягкой.
5. Все продукты поместить в салатник, посолить, добавить молотый перец, заправить майонезом. При подаче добавить сухарики, еще раз перемешать. Сухарики подойдут со вкусом бекона, салями или копченостей.

 

Такой салат иногда делают с ветчиной и сыром, последний следует крупно натереть, добавив его к фасоли и остальным ингредиентам.

Варианты

Крайне простой, но в то же время вкуснейший пикантный салат из фасоли можно сделать с ветчиной, сыром и яблоками. Эти продукты следует нарезать одинаковыми кубиками, добавить к ним фасоль, заправить майонезом с добавлением раздавленного чеснока. Посолить, добавить перец с зеленью, перемешать.

 

Для праздничного стола подойдет салат с фасолью, сыром и курицей. Фасоль подойдет как красная, так и белая, к ней следует добавить нарезанные соломкой отварное куриное филе и огурцы (свежие или маринованные — по вкусу), тертый сыр, консервированную кукурузу.

 

 

Посолить, перемешать с майонезом. Курицу можно взять и копченую, а к заправке добавить чеснок или ложку горчицы. Этот же салат можно делать с вареной или копченой колбасой, языком или жареным мясом.

Салат с фасолью и грибами можно делать с майонезом или растительным маслом с добавлением горчицы или уксуса. Для него подойдут как лесные грибы, так и шампиньоны, которые нужно обжарить в масле вместе с луком, не забывая посолить и добавить приправы по вкусу.

 

 

Когда грибы остынут, смешать их с банкой фасоли, рубленым укропом, посолить и заправить чесночным майонезом. Такой фасолевый салат можно подавать теплым, выложив его на свежие салатные листья и полив растительным маслом.

Необычная фасолевая закуска с морковью и черносливом понравится даже самым привередливым гурманам. Делать ее нужно с белой фасолью, которую следует заранее отварить в соленой воде. Чернослив (лучше всего подкопченый) залить на несколько минут кипятком, после чего обсушить и нарезать соломкой.

 

Салат лучше делать с морковью по-корейски, ее следует смешать с вареной фасолью, черносливом, добавить измельченные зеленый лук и любую зелень. В качестве заправки лучше всего использовать оливковое масло, смешанное с соком лимона, но и обычный майонез подойдет.

 

А салат с фасолью, жареными морковью и луком станет прекрасным гарниром к мясу или птице. Нужно всего лишь смешать отварную красную фасоль с обжаренными в масле овощами, посолить и заправить сметаной, при желании можно добавить свежую зелень.

Те же, кто любят готовить блюда на скорую руку, могут попробовать сделать салат из фасоли с крабовыми палочками. Закуска получается очень нежной, свежей и питательной. Крабовые палочки нудно порезать средними кусочками, добавить нарезанный ломтиками болгарский перец и консервированную фасоль, все перемешать, заправив майонезом.

 

Салат с фасолью без мяса: 10 рецептов приготовления

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога. А вы знаете, что соблюдать диету на самом деле довольно легко. Для этого необходимо владеть некоторыми секретами. Салат с фасолью без мяса позволит вам худеть с комфортом и не испытывать чувство голода. Чтобы разнообразить рацион, я приготовила много интересных и оригинальных рецептов блюд.

Вегетарианский салат

Диетическое и полезное кушанье, так как содержит белок, углеводы и грубые волокна. К тому же он готовится без майонеза.

Нам понадобятся следующие продукты:

• фасоль – 1 банка;
• томаты – 2 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• сок лимона – 1 ч.л.;
• оливковое масло – 50 мл;
• зеленый лук – 1 пучок;
• соль, специи.

Последовательность действий:

1. Овощи нашинкуйте соломкой.
2. Откройте банку с фасолью, сцедите лишнюю жидкость.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Соедините все продукты, заправьте специями, соком лимона и оливковым маслом.

Возьмите болгарский перец желтого цвета, тогда кушанье приобретет более нарядный вид.

Читайте также
Салат с белой фасолью
Приветствую вас! Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не…

Испанский салат с фасолью

Аппетитное и питательное блюдо, можно взять консервированные бобы или использовать свежие.

Ингредиенты:

• фасоль – 200 г;
• огурцы – 150 г;
• помидоры – 200 г;
• оливки без косточек – 100 г;
• сок лимона – 2 ст.л.;
• лук – 1 головка;
• растительное масло – 30 мл;
• зелень, специи.

Пошаговое приготовление:

1. Огурцы нарежьте колечкам, лук полукольцами и полейте их лимонным соком.
2. Томаты разделите на 4 части.
3. Добавьте к овощам целые оливки, фасоль и зелень.
4. Полейте маслом и перемешайте.

Блюдо будет выглядеть красивее, если все продукты порезать крупно. Исключение составляет лук, большие куски дадут горечь, а мелкие, придадут легкую пикантность.

Мексиканский салат

Вкусное и острое блюдо, традиционно для кухни Южной Америки. В рецепте используем вареные бобовые, для этого надо будет замочить их на ночь в холодной воде.

Возьмите следующие продукты:

• фасоль – 150 г;
• кукуруза консервированная – 100 г;
• лук – 1 головка;
• помидор – 1 шт.;
• растительное масло – 3 ст.л.;
• сок лимона – 1 ч.л.;
• чили – 1 шт.;
• соль, перец, зелень.

Этапы приготовления:

1. Фасоль положите в кастрюльку и поставьте вариться на медленный огонь до полной готовности.
2. Откройте банку с кукурузой, слейте лишнюю жидкость и промойте под проточной водой.
3. Помидоры и лук нарежьте кубиками, чили – тонкими кружочками.
4. Соедините все продукты, добавьте специи, лимонный сок, масло и перемешайте.

Если у вас проблемы с желудком, то чили можно не добавлять.

Лобио

Нежный, грузинский салат, содержит много витаминов, благодаря гранату и большому количеству зелени. Хотя рецептов такого кушанья существует великое множество, я выбрала, пришедшийся по вкусу.

Необходимый набор продуктов:

• фасоль – 150 г;
• лук – 1 головка;
• грецкие орехи, чищенные – 1 стакан;
• кинза – 1 пучок;
• хмели-сунели – 1 ч.л.;
• кориандр – ½ ч.л.;
• чеснок – 3 зубчика;
• растительное масло – 50 мл;
• гранат – 1 шт.;
• специи.

Для приготовления выполним следующие действия:

1. Фасоль промойте и залейте водой на ночь, утром поставьте на плиту и варите чуть больше часа.
2. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
3. Орехи растолките в ступке, добавьте к ним чеснок, выдавленный через пресс и измельченную кинзу.
4. Гранат разделите пополам, из одной части выдавите сок и влейте его в ореховую массу.
5. Соедините фасоль с луком и заправьте смесью, посыпьте хмели-сунели, перемешайте.

Готовое блюдо украсьте зернами граната из второй половинки фрукта.

Читайте также
Салат из соевой спаржи и моркови
Приветствую вас! Этот салат из соевой спаржи самодостаточное, полноценное блюдо. Благодаря соевой спарже, он очень…

Теплый салат с фасолью и грибами

Такое блюдо можно использовать не только в качестве закуски, но и рассматривать, как полноценное второе, горячее.

Возьмите следующие продукты:

• шампиньоны – 200 г;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 2 зубчика;
• соевый соус – 3 ст.л.;
• консервированная фасоль – 200 г;
• оливковое масло – 50 мл.

Фазы приготовления:

1. Нарежьте грибы пластинками, лук полукольцами и обжарьте на сковороде.
2. С фасоли сцедите лишний сок и соедините с грибной смесью.
3. Добавьте, измельченный чеснок и соевый соус.

При подаче можно украсить рубленой кинзой, она усиливает вкус блюда.

Салат со стручковой фасолью

Интересный рецепт, благодаря маленьким хитростям, приобретает экзотический и необычный вкус.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт.;
• черри – 200 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• стручковая фасоль – 200 г;
• уксус 9% — 2 ст.л.;
• оливковое масло – 50 мл;
• горчица – 1 ст.л.;
• соль, специи.

Последовательность действий:

1. Если есть время, замаринуйте фасоль, это позволит ей сохранить ее яркий, зеленый цвет и добавит вкусу оригинальности.
2. Для этого залейте овощи уксусом и оставьте на ночь.
3. Яйца отварите, и нарежьте кубиками.
4. Фасоль разделите на полоски, длиной 3-4 см, черри пополам, а можно использовать и целиком.
5. Соедините все продукты, добавьте рубленый чеснок.
6. Заправьте оливковым маслом с горчицей.

Салат украсьте зеленью, для этого подойдет петрушка, кинза, базилик. Можно добавить кунжут или тыквенные семечки.

Читайте также
Салат из стручковой фасоли
Приветствую вас! Давайте приготовим вкусный салат из стручковой фасоли? Молодые овощи особенно вкусны. Фасоль не…

Салат с фасолью без колбасы

Сытное блюдо, несмотря на отсутствие мясных изделий. На приготовление уйдет не больше 15 минут.

Возьмите следующие продукты:

• помидоры – 200 г;
• крабовые палочки – 250 г;
• перец болгарский – 1 шт.;
• сыр – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• фасоль – 300 г;
• майонез – 50 мл;
• петрушка – 1 пучок;
• соль, специи.

Процесс будет состоять из следующих шагов:

1. Крабовые палочки и помидоры нарежьте кубиками.
2. У перца удалите семена, плодоножку и нашинкуйте соломкой.
3. Откройте банку с фасолью, сцедите жидкость и промойте ее в дуршлаге, чтобы удалить металлический привкус.
4. Сыр натрите на корейской терке, чеснок выдавите через пресс.
5. Соедините все продукты, заправьте майонезом.

При подаче от петрушки оторвите листочки и выложите ими поверхность.

Стручковая фасоль по-корейски

Прекрасное острое блюдо разнообразит ваше повседневное меню.

Ингредиенты:

• морковь – 100 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• подсолнечное масло – 50 мл;
• стручковая фасоль – 500 г;
• кориандр – 1 ч.л.;
• уксус 9% — 2 ст.л.
• красный, молотый перец – ½ ч.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• соль.

Пошаговое приготовление:

1. Морковь натрите на терке длинными брусочками, посолите и поставьте под гнет.
2. У фасоли отрежьте кончики и удалите волокна по бокам стручка.
3. Отварите ее в подсоленной воде в течение 5 минут. Чтобы она сохранила свой яркий зеленый цвет, не оставляйте ее остывать в горячей воде, а переложите в холодную, с кусочками льда.
4. Соедините овощи, добавьте толченный чеснок, насыпьте черный и острый перец, кориандр и полейте раскаленным маслом.

После этого перемешайте и оставьте на некоторое время в холодном месте, остывать и пропитываться.

Читайте также
8 простых рецептов салатов с фасолью и сухариками
Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! А вы знаете, насколько полезны бобовые для нашего организма. Их…

Салат с фасолью и спаржей

В этом рецепте мы будем использовать, не свежую, зеленую спаржу, а белую, китайскую, которая является продуктом переработки соевого молока.

Ингредиенты:

• томаты – 2 шт.;
• фасоль – 1 банка;
• спаржа – 200 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 3 зубчика;
• красный молотый перец – ¼ ч.л.;
• подсолнечное масло – 50 мл;
• соевый соус – 3 ст.л.;
• специи.

Этапы приготовления:

1. Спаржу залейте холодной водой на 3 часа, сверху положите гнет, чтобы кончики не торчали, иначе они останутся сухими.
2. Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на корейской терке.
3. Обжарьте овощи на масле до полуготовности, затем добавьте к ним спаржу, порезанную на кусочки, длиной 4-5 см.
4. Налейте соевый соус и тушите на медленном огне, помешивая, в течение 15 минут.
5. Помидоры нашинкуйте дольками и соедините с фасолью и спаржей.
6. Выдавите чеснок через пресс, посыпьте красным перцем и перемешайте.

Блюдо получается очень аппетитным и сытным, благодаря белку, который содержится в спарже.

Итальянский салат с белой фасолью

Легкое и воздушное блюдо, не оставляет тяжести в желудке.

Подготовьте следующие продукты:

• кабачок – 1 шт.;
• белая фасоль – 1 банка;
• красный лук – 1 головка;
• горошек сладкий, стручки – 50 г;
• лимон – 1 шт.;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• сыр – 50 г;
• базилик.

Приготовление:

1. Кабачок нарежьте кольцами и пожарьте на сковороде с обеих сторон.
2. Выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
3. Лук нарежьте полукольцами, горошек на мелкие кусочки.
4. Соедините все продукты с фасолью, добавьте тертый сыр, сок лимона и базилик.

Для блюда выбирайте сыр твердых сортов, например, пармезан.

На этом я прощаюсь. Не забывайте подписываться на обновления блога. Обязательно посоветуйте своим друзьям из социальных сетей почитать статью, пусть они тоже узнают, какой аппетитный и оригинальный может быть, салат с фасолью без мяса.

Салат с фасолью и тыквой пошаговый рецепт с фото

Яркий и очень вкусный салат с фасолью и тыквой наверняка придётся по вкусу любителям тыквы, ведь удачно подобранные остальные ингредиенты наиболее выгодно оттеняют тонкий природный вкус этого замечательного овоща. При добавлении же в салат фасоли он становится более сытным и питательным. А пикантная заправка из соевого соуса, лимонного сока и растительного масла делает насыщенный вкус блюда заметно более выразительным. Готовый салатик выглядит очень нарядно и аппетитно, поэтому прекрасно будет смотреться на праздничном столе. В то же время ингредиенты все достаточно доступные, поэтому данное блюдо можно включать и в повседневный рацион.

Ингредиенты

• тыква 300 г
• фасоль консервированная 200 г
• сыр брынза 150
• лук 50 г
• масло растительное 70-80 г
• сок лимонный 2 ст. ложки
• чеснок 2 зубчика
• соевый соус 2 ст. ложки
• соль по вкусу
• перец чёрный молотый щепотка
• кунжут по вкусу
• петрушка по вкусу

---

Для приготовления этого салата я использую мускатную тыкву, для которой характерен насыщенный оранжевый цвет мякоти, приятный аромат и тонкая кожура. На мой вкус этот вид тыквы идеально подходит для салатов. Но если у вас под рукой оказался иной сорт, используйте его – разница во вкусе не столь критична, чтобы специально заняться поисками указанного мной тыквенного сорта. Кстати, вес тыквы указан в очищенном виде.

Фасоль я использую консервированную – это очень удобно. Вес указан чистого продукта без жидкости. Можно брать в работу как красную, так и белую фасоль. Если же по какой-то причине у вас этого ингредиента не оказалось на данный момент, то абсолютно равноценно можно заменить консервированную фасоль на сушеную. Небольшим минусом этой замены будет то, что сушеную фасоль предстоит заранее замочить на 4-5 часов, а затем сварить до готовности, что заметно удлинит время приготовления салата.

Сыр брынзу можно заменить на фету (если получится достать оригинальный, а не якобы аналог из коровьего молока) или на какой-нибудь другой из рассольных сыров.

При выборе лука также можно ориентироваться на свой вкус. Мне больше всего для салатов нравится использовать салатный фиолетовый лук – у него достаточно мягкий вкус, если сравнивать с обычным луком.

Салатная заправка для этого блюда получается очень пикантная, с ярким вкусом, для которой можно использовать как оливковое масло, так и подсолнечное. Я использовала (в разное время) для этого салата оба вида (с другими видами масел не экспериментировала) и могу отметить, что разница во вкусе едва заметна, поэтому при желании можете добавить, как оливковое, так и подсолнечное масло – это на ваш вкус.

Приготовление

Подготавливаем сразу же все необходимые для приготовления продукты. Вскрываем баночку с фасолью и сливаем излишнюю жидкость.

Лук чистим и шинкуем 50 г тонкими полукольцами. Так как у меня в работе фиолетовый салатный лук, то больше никаких манипуляций с ним производить не надо. Если же у вас в салате будет обычный лук – он обладает достаточно едким вкусом, поэтому нашинкованные полукольца следует ещё дополнительно ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг или сито – это позволит избавиться от излишней луковой горечи.

Выбранный сегмент тыквы освобождаем от кожуры и семян, ополаскиваем в проточной воде, взвешиваем – нам потребуется 300 г. Нарезаем на кубики с размером стороны 1-1,5 см.

В просторной сковороде на среднем огне разогреваем растительное масло (~3 ст. ложки или 40 г), выкладываем кубики тыквы и добавляем щепотку черного молотого перца.

Обжариваем тыкву на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой, до мягкости. У меня ушло примерно 5-6 минут. Готовую тыкву откидываем на дуршлаг или сито, избавляясь от излишков масла, и даём время немного охладиться. У нас не тёплый салат ведь.

Сыр брынза (150 г) нарезаем кубиками с размером стороны 1-1,5 см.

Теперь нам необходим лимонный сок. Чтобы сока из лимона добыть больше мы его сначала нагреем в микроволновке, а затем покатаем по столу слегка нажимая на лимон ладонью. Эти манипуляции разрушат в лимоне внутренние перегородки и высвободят сок. Отмеряем 2 ст. ложки сока и заливаем в чистую ёмкость, в которой будем готовить салатную заправку.

К соку лимона добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, 3 столовые ложки растительного масла (~40 г) и чайную ложку соли.

Чистим 2 чесночных зубчика и выдавливаем через пресс к остальным ингредиентам для заправки. Или трём на мелкой тёрке. Перемешиваем до равномерного соединения компонентов. Салатная заправка готова.

В просторной миске соединяем все ингредиенты для салата: выкладываем фасоль, луковые полукольца, обжаренную тыкву.

Также добавляем кубики сыра и выливаем всю заправку.

Активно перемешиваем ложкой все ингредиенты.

Готовый салат с фасолью и тыквой раскладываем по порционным тарелкам, присыпаем кунжутом и мелко порубленной петрушкой по вкусу и тут же подаем к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана Терлюкевич

Салат с Фасолью и курицей, Вкусное Белково блюдо

Салат с курицей, ананасом, и красной фасолью

Список продуктов:

• Черная фасоль 106 мл
• 400 г куриной грудки
• 250 г свежих ананасов
• 100 мл натурального йогурта
• 100 мл оливкового масла EV
• 50 г красного лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 кочан салата ромэн
• 1 перец чили
• Несколько веточек базилика
• Лимонный сок
• Соль и перец – по вкусу

Пошаговое приготовление салата

Смешайте йогурт примерно с 30 мл оливкового масла. Добавьте продавленный через пресс чеснок, ½ нарезанного перца чили, соль и перец. Приготовленным маринадом смажьте куриные грудки и оставьте на 30 минут (или дольше).

Ананас очистить и нарезать кусочками. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать солью, перцем и 1/4 нарезанного перца чили. Мы отложили.

Налейте в небольшую емкость 70 мл оливкового масла. Добавьте оставшийся нарезанный перец чили, очень мелко нарезанный лук, сок лимона, соль и перец. Смешиваем.

Стряхните с курицы излишки маринада и запекайте на гриле с двух сторон. Затем режем по диагонали.

Листья салата, приправленные заправкой, выложить в салатники. Затем выложите оставшиеся ингредиенты салата и посыпьте черной фасолью, слитой с маринада. Полить оставшейся заправкой и украсить базиликом

Салат с фасолью, кукурузой и куриной грудкой

Быстрый в приготовлении и вкусный салат с интересным вкусом. Комбинация курицы, сладкого ананаса, кукурузы и красной фасоли создала восхитительный салат.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана спагетти
• 1 банка красной фасоли (240 г)
• ½ банки сладкой кукурузы
• 3 консервированных ломтика ананаса
• 200 г куриного филе
• Куриная приправа
• перец и соль – по вкусу
• 3-4 столовые ложки майонеза

Приготовление рецепта по шагам с фото

Куриное филе нарезать кубиками, приправить куриной специей. Обжарить в небольшом количестве масла до мягкости. Отварить макароны в слегка подсоленной воде и процедить.

Слейте сладкую кукурузу и красную фасоль из рассола на ситечко. Нарежьте ананас очень маленькими кубиками. Смешиваем все ингредиенты вместе. Приправить солью и перцем.

Добавьте майонез и снова перемешайте. Поместите его в холодильник, чтобы салат с курицей, напитался ароматами. Подавайте блюдо с фасолью и зеленью укропа

Салат из курицы с рисом и фасолью

Состав продуктов:

• двойная куриная грудка
• 100 г риса
• 1 крупный перец
• 1 банка кукурузы
• 1 маленькая банка красной фасоли
• 1/2 пучка петрушки

для маринада: 1 столовая ложка сладкого перца, 1 чайная ложка острого перца, 1/2 чайной ложки чили, соль

Соус для салата:

1. 1 столовая ложка майонеза
2. 1 столовая ложка острого кетчупа
3. 2 столовые ложки простого йогурта
4. 1/2 сока лайма
5. поваренная соль

Способ приготовления закуски с фасолью

Очистите куриные грудки от перепонок и разрежьте их пополам. Натереть солью и посыпать оставшимися ингредиентами маринада. Отложите на час.

1. Пока мясо маринуется, варите рис и дайте ему остыть.
2. На сковороде разогрейте масло. Обжарить курицу с двух сторон. Остывать.
3. Разорвите мясо вдоль волокон и при необходимости нарежьте на более мелкие кусочки.
4. Вымойте перец. Нарезать небольшими кубиками. Добавьте рис, мясо, кукурузу и бобы.
5. В миске смешайте ингредиенты для соуса. Добавьте в салат. Все аккуратно перемешиваем.

Отложите салат, чтобы его ингредиенты перекусили. Приправить по вкусу солью и при необходимости острым перцем.

Фасолевый салат с курицей и сладким перцем

Такой салат из курицы и фасоли подходит ко всему. Идеально подходит для вечеринок с друзьями, идеально подходит в качестве закуски, а также в коробке, как обед на работе.

Салат из курицы и фасоли питателен, вкусен и красиво смотрится, а курица с фасолью – ценный источник белка и минералов

Ингредиенты для салата:

• 1 вареная куриная грудка
• 1 стакан черной фасоли
• 1 большой красный перец
• 1 средний красный лук
• 1 средний белый лук
• 5 зубчиков
• 1 лавровый лист

Продукты для заправки:

• соевый соус –  150 гр.
• майонез – 3 ст. л.
• натуральный йогурт – 100 гр.
• большой пучок петрушки
• соль – 1 ч. л.
• свежемолотый черный перец – 0,5 ч. л.
• красный соус табаско – 1,5 ст. л.

Приготовление фасолевого салатика

Отварить замоченную на ночь фасоль до готовности, вместе с луком с гвоздикой и лавровым листом. Солю в конце варки.

• Слейте воду с приготовленной фасоли, выбросив лавровый лист и лук. Отложите, чтобы остыть.
• Мясо куриной грудки нарезаю небольшими «салатными» кусочками.
• Красный лук нарезаю перьями, а перец очищенный от семян соломкой.

Готовлю соус: смешиваю майонез с йогуртом и рубленой петрушкой. Приправить солью, перцем и большим количеством табаско.

Остывшую фасоль смешать с куриным мясом, перцем, луком и соусом.

Блюдо из куриных грудок с фасолью и листьями салата

Этот салат – своего рода протест против беговой дорожки предпраздничных навязчивых идей индейки, потому что послезавтра День Благодарения, так что в течение 2 недель мои мысли гнались за лучшей версией брюссельской капусты, залитой клюквой

Это также последний звоночек разума перед бесконечным пиршеством за столом, заполненным курицей, и армией сопутствующих блюд. некоторые из них будут содержать менее ста калорий. И этот салат с фасолью, сгодится для нашего меню

Я приготовил его за три секунды, потому что у меня был прекрасный авокадо, а времени на такие повседневные дела, как предрождественский ужин, не так уж много.

Мы сделали упор на легкость и простоту, хотя этот салат можно разнообразить, ну и, конечно же, добавив больше овощей или, например, сыра.

Список продуктов:

• 20 г куриной грудки
• 1 чайная ложка мексиканской специи
• 1 чайная ложка оливкового масла
• 1 банка черной или красной фасоли
• 1 маленькая банка кукурузы
• 1 большой помидор, нарезанный кубиками, или 8 помидоров для коктейля, разрезанных пополам
• 1/2 красного перца, нарезанного корзиночкой
• 1 авокадо, очищенный и нарезанный кубиками
• 2 столовые ложки нарезанного кубиками красного лука
• 1/2 стакана нарезанной кинзы
• поваренная соль

Продукты для соуса:

• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 чайная ложка меда
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• солить по вкусу

Инструкции по приготовлению фасоли с курицей

В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло. Курицу разрезать пополам и натереть специями. Солим (если приправа не соленая). Выложить на горячий жир и жарить минут 10, пока мясо не запекется. Остужаем.

Тем временем смешайте ингредиенты для соуса. По желанию, приправить медом / солью / лаймом.

Слейте воду и промойте фасоль и кукурузу, затем переложите их в миску среднего размера. Курицу нарезаем кубиками. Добавить в миску с помидорами, перцем, луком и кориандром, перемешать.

Добавьте в салат авокадо, полейте соусом, аккуратно перемешайте и приправьте солью.

Свежее блюдо из белой фасоли и куриного филе

Продуктовый набор:

• 1 двойная куриная грудка
• 1 банка консервированной красной фасоли
• 1 банка консервированной кукурузы
• 5 яиц
• Майонез
• горчица
• поваренная соль
• перец – 0,5 ч. л.

Приготовление блюда с кукурузой и фасолью

Куриную грудку нарезать кубиками и отварить в воде с добавлением овощей. Слить и остудить.

Сварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.

• Слейте из маринада красную фасоль и кукурузу.
• Соединить все ингредиенты, добавить майонез, горчицу и приправить по вкусу фасолью
• Подавать салат с хлебом и курицей

Данных ингредиентов, хватит на 3-4 порции.

Острый салат с курицей фасолью на завтрак

Продукты для рецепта:

• 1 банка красной фасоли
• 1 большой помидор или 2 средних
• 1/2 красной луковицы
• 1/2 куриного филе
• 2 большие горсти рукколы
• 3 перца пепперони (маринованные)
• 1 зубчик чеснока, нарезанный
• 2 столовые ложки сока лайма
• 1 чайная ложка табаско
• 2 столовые ложки оливкового масла
• щепотка соли
• щепотка перца
• щепотка сладкого перца

Рецепт острого салата, с курицей и фасолью

Куриное филе порезать полосками, и обжарить в растительном масле

Смешайте ингредиенты для соуса (от чеснока до паприки). Отложите в сторону.

• Слейте воду с фасоли и промойте.
• Удалите из пепперони косточки и измельчите.
• Помидоры нарезать кубиками.
• Лук нашинковать, залить кипятком на минуту, процедить.

Вмешайте фасоль с курицей, добавьте лук, пепперони, помидоры и рукколу. Полить соусом, хорошо перемешать.

Салат с фасолью, можно подавать сразу, или через час-два нахождения его в холодильнике.

Сытный салат с курицей и консервированной фасолью

Ингредиенты:

• – 1 двойная куриная грудка;
• – 5 яиц вкрутую;
• – 1 банка красной фасоли;
• – 1 банка кукурузы;
• – 200 г грибов;
• – 1 красная луковица;
• – чеснок;
• – майонез / натуральный йогурт;
• – соль, перец, перец чили (пропущенный), перец сладкий;
• – 1 чайная ложка куриной приправы;
• – 2 столовые ложки масла;

Рецепт приготовления салата

По предложению создателя, вместо самого майонеза я использовал немного более легкую смесь: майонез / натуральный йогурт в соотношении 1: 1 (примерно по 4 столовых ложки каждый).

Куриную грудку нарезать в салат кубиками, посолить и поперчить, добавить куриную приправу, перец чили, перец и масло. Оставить в таком маринаде минимум на полчаса, чтобы мясо со специями «прожевалось». Затем обжарить до коричневого цвета и остудить. На той же сковороде обжарить нарезанные грибы и дать остыть.

Нарежьте яйца кубиками, слейте воду с кукурузы, слейте воду с фасоли и промойте. Мелко нарезать чеснок и лук. Смешайте все ингредиенты с курицей, добавьте майонез – столько, сколько необходимо для соединения ингредиентов.

Салат с курицей, кукурузой, ананасом и фасолью из банки

Ингредиенты для блюда:

1. куриная грудка – 250 грамм
2. Майонез – 3 ст. л.
3. банка ананаса
4. банка кукурузы
5. банка с красной фасолью
6. оливковое масло – 3 ст. л.
7. гренки – 30 грамм
8. тертый сыр – 50 гр.

Приготовление рецепта по шагам

Куриные грудки нарезать соломкой. Посыпать куриной приправой, обжарить на раскаленной сковороде и остудить.

Слить с маринада ананас и кукурузу. Отфильтруйте красную фасоль и залейте ее водой, затем процедите.

Вымойте, обсушите и соберите салат, более мелкими частями.

Приготовьте заправку для салата. Смешайте майонез с тертым сыром.

Полить соусом куриную грудку, ананас, кукурузу, фасоль и салат. Затем аккуратно перемешайте и посыпьте гренками с паприкой

Мексиканский салат с курицей и зеленой фасолью

Ингредиенты:

• курица – 2 грудки
• перец (красный, зеленый или желтый)
• помидоры черри – 10 шт.
• лук-шалот – 100 гр.
• консервированная красная фасоль – 400 грамм
• начос – 100 гр.
• оливковое масло – 3 ст.

Пошаговое приготовление салата с бобами

Нарезать куриную грудку соломкой и посыпать приправой для курицы. Затем обжарить на раскаленной сковороде или решетке. Отложите, чтобы остыло.

Слейте красную фасоль из рассола и промойте. Нарезать перец тонкими полосками, помидоры и лук.

Смешайте заправку для салата из перца и зелени с водой, затем смешайте с маслом.

Смешайте фасоль, перец, лук и помидоры и полейте соусом. Осторожно перемешайте. Разложите салат с курицей и фасолью по тарелкам, или мискам. Сверху выложить полоски куриной грудки. Подавать блюдо с тако.

Кому нравятся салаты, которые можно приготовить из того, что у нас есть в холодильнике, и все равно вкусные? Палец вверх! Южно-южный салат с курицей и фасолью, как вы увидите, очень гибок в приготовлении.

Южный салат с курицей и фасолью по-домашнему

Обычно неплохой эффект дает сочетание курицы, салата, помидоров и лука. Добавьте к этому авокадо, красную фасоль, кукурузу, красный сыр чеддер и греческий соус халапеньо, и пир готов.

Какие возможны модификации салата:

Если вы подаете мясо одновременно, вы можете отказаться от курицы и сыра чеддер и использовать салат в качестве гарнира.

Если вы любите громко хрустеть, добавьте нежно запеченные кусочки тортильи, не стесняйтесь использовать свежую кукурузу в початках, добавить петрушку или кинзу

• Не стесняйтесь порезать лук, если не боитесь лукового дыхания
• Вы можете заменить зеленую фасоль на красную, или даже горох.
• Салат отлично сочетается с остатками жареной курицы на гриле.

Не забывайте и о греческой заправке с халапеньо – она ​​придает салату, настоящий колорит, южных регионов страны!

Этот салат помимо того, что он очень экономичный, предназначен для всех, кому наскучили салаты, и тем, кто любит перец чили!

В основе заправки лежит греческий йогурт, который придает ему густую кремообразную консистенцию. Майонез здесь не нужен, а богатство вкусовых ощущений гарантировано.

Ингредиенты для салата:

• 4 листа салата ромэн, мелко нарезанного
• 1 чашка кусочков жареной курицы
• 4 столовые ложки, консервированной или свежей кукурузы
• ½ луковицы, мелко нарезанной
• 2 нарезанных кубиками малиновых помидора
• ½ нарезанного кубиками авокадо
• 4 столовые ложки консервированной красной фасоли или другой
• ½ стакана тертого сыра чеддер (я использовала красный сорт)
• ½ стакана раскрошенной запеченной тортильи
• кориандр / листья петрушки

Заправка для блюда:

1. ½ стакана греческого йогурта
2. 1 столовая ложка оливкового масла
3. 1 чайная ложка меда
4. 1 чайная ложка яблочного уксуса
5. 1 зубчик чеснока
6. 1/4 лимонного сока
7. ⅙ перец халапеньо, очень мелко нарезанный
8. неполная чайная ложка специи Taco (без усилителей вкуса)
9. возможно соль по вкусу

Приготовление салата по шагам

Смешиваем все ингредиенты салата в большой миске. Если салат не подали сразу, откажитесь от покрошенной тортильи и заправки.

Добавляем их непосредственно перед подачей на стол. В результате он будет хрустящим и не пропитается овощным соком и заправкой. Кроме того, заправка содержит соль, которая вытягивает воду из овощей. И мы не хотим, чтобы овощи в салате были мокрыми при подаче.

Хорошо перемешайте ингредиенты для заправки, полейте блюдо, и снова все перемешайте. Салат с фасолью и вареной курицей, подаем в холодном виде на закуску

Фасолевый салатик с куриной грудкой

Салат настолько прост в приготовлении, что он легко может быть, блюдом «по вызову», когда нам захочется, приготовить похожую еду. Филе у нас всегда в наличии, яйца отварены, а овощные консервы в шкафу, приступаем к нарезке салата

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 банка красной фасоли
• 1 банка кукурузы
• 6 яиц
• 3 корнишона
• 3 чайные ложки горчицы
• 2-3 столовые ложки майонеза
• соль перец – по вкусу

Приготовление салата в горчичном соусе

Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Яйца сварите вкрутую и нарежьте средней соломкой. Слейте из банок с фасолью и кукурузой, рассол.

Соединить все ингредиенты, добавить горчицу и майонез. Приправить по вкусу, салат к подаче, перед основным блюдом готов

Салат с кус-кусом, курицей, рукколой, красной фасолью, и помидорами

Список ингредиентов:

• 100 г кускуса
• 1 куриное филе
• 200 г помидоров черри
• 1/2 банки красной фасоли
• 2 большие горсти рукколы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• соль, перец острый, сладкий перец

соус для салата:

1. 1 столовая ложка оливкового масла,
2. 1 столовая ложка воды,
3. 1 зубчик чеснока,
4. соль, перец – по вкусу
5. 2 столовые ложки лимонного сока.

Приготовление перекуса из фасоли

Положить кускус, в миску с фасолью, и залить кипятком на 1 см выше уровня крупы. Отложите, чтобы остыть. Курицу нарезать мелкими кубиками, посыпать солью, острым перцем и сладким перцем, обжарить на раскаленном оливковом масле, до коричневого цвета, затем остудить.

Приготовить соус: выдавить чеснок через пресс и смешать с остальными ингредиентами.

Помидоры разрезать пополам, слить рассол с фасоли и промыть. Смешайте все ингредиенты салата с соусом.

После перемешивания, поставьте салат в холодильник на 2 часа, вкусное и простое блюдо с курицей фасолью, можно подавать на стол

Ленивый салат с рисом и фасолью на праздник

Ингредиенты для рецепта:

• 1 стакан риса
• 2 куриных филе
• 4 яйца
• 1 большой красный перец
• 1 банка красной фасоли
• 1 банка кукурузы
• 1 пучок петрушки
• 200 г желтого сыра
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 столовая ложка греческого йогурта
• 1 столовая ложка кетчупа
• 2 зубчика чеснока

Подробный рецепт салата с курицей

Приготовьте рис по рецепту на упаковке. Филе нарезать кубиками, посолить и обжарить на раскаленном масле до румяной корочки. Яйца сварите вкрутую, нарежьте кубиками. Все остужаем.

Нарезать перец кубиками, слить с рассола фасоль и кукурузу, натереть сыр, мелко нарезать петрушку, выдавить чеснок через пресс.

Поместите все ингредиенты в миску, смешайте салат с майонезом, йогуртом и кетчупом. Приправить по вкусу мексиканской приправой.

Рецепт салата из жареной фасоли | Доктор Макдугалл

Салат из жареной фасоли

Мэри Макдугалл,
Это быстрый и вкусный салат, который можно подавать по-разному. Его можно есть в чистом виде в качестве гарнира, в качестве начинки к охлажденной зелени, такой как шпинат или салат, фаршировать лавашем с небольшим количеством свежей нарезанной зелени или свернуть в рулет с тофу, приготовленным на гриле (см. Рецепт ниже). или с зеленью.Чтобы использовать домашнюю фасоль в этом рецепте, приготовьте фасоль в скороварке или на плите и используйте около 1 1/2 стакана приготовленной фасоли на каждую банку с фасолью. Это также может быть сделано с другими вариациями зерен, выбирайте только один вид или смесь разных зерен.

Служит: 4-6

Время подготовки: 15 мин

Время приготовления: 0 мин.

Ингредиенты

---

Банка 15 унций Черная фасоль, слить и ополоснуть

Банка 15 унций Фасоль пинто, высушенная и промытая

Банка 15 унций Белая фасоль, высушенная и промытая

1/2 стакана Сладкий лук, нарезанный

1 стебель Сельдерей, нарезанный

1 средний Красный болгарский перец, мелко нарезанный

1 чашка Зерна кукурузы замороженные, размороженные

1/2 стакана Безмасляный соус для барбекю в бутылках

1 столовая ложка Красный винный уксус

2 чайные ложки Дижонская горчица

Бросаться Поваренная соль

Направления

---

1 Поместите фасоль в большую миску.Добавить овощи и хорошо перемешать. Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова перемешайте. Поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы ароматы смешались.

Совет: чтобы использовать свежую кукурузу вместо замороженной, приготовьте два кукурузных початка до готовности. Прохладный. Нарежьте початок и используйте, как указано выше.

Распечатать рецепт

Сливочный салат из четырех бобов — Как приготовить салат из фасоли

Если вы ходили в государственную школу, как я, скорее всего, вам подали салат из фасоли, которого никто не трогал.Обычно он поставлялся в небольшом пластиковом контейнере, который я даже не стал открывать. Внутри неизменно оказывалась фасоль, фасоль гарбанзо (также известная как нут) и по-настоящему грустные, увядшие консервированные стручковые бобы. Каждый кусочек заставлял меня морщиться, но не из-за забавной кислинки, а скорее как , мы уверены, что это все еще можно есть, .

Теперь, когда я по большому счету взрослый, я могу переделать салат из фасоли так, чтобы полюбить его так, как он заслуживает любви. Фасоль прекрасна: сливочная, богата клетчаткой и белком, и черт возьми, чертовски хороша.Я сохранил все компоненты OG на этот случай, но вы можете использовать любые типы, которые захотите! Если вы поменяете местами, цвет, вкус и текстура обязательно будут немного другими, но это то, что делает приготовление пищи и еду захватывающими!

Я также добавил банку мамалыги для мясистости, но если у вас остались остатки коричневого риса, фарро, чечевицы, киноа, тофу или даже мяса, любой из них тоже может стать отличной заменой! Для получения дополнительных очков брауни поджарьте специи, прежде чем они войдут в заправку, чтобы добавить глубины аромату.

Если вы приготовили этот рецепт, расскажите нам в комментариях, как он вам понравился!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 6 — 8 порции

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 40 минут

Для заправки из йогурта тахини

Сок 1 лимона, плюс еще при необходимости

1

лук-шалот, мелко нарезанный

1/4 c.

свежая нарезанная петрушка

1 ст.

мята нарезанная свежая

1 чайная ложка

перец черный свежемолотый

1/2 чайная ложка

кориандр молотый

1/2 чайная ложка

хлопья измельченного красного перца

1/2 c.

Полножирный греческий йогурт

Для салата

8 унция $ 12.99

стручковая фасоль, нарезанная

1

(15.5-0з.) Банка фасоль, осушенная и промытая

1

(15,5 унций) консервный нут, высушенный и промытый

1

(15 унций) белая мука, осушенная и промытая

1

красный болгарский перец, очищенный от семян и мелко нарезанный

1 c.

арахис жареный соленый, крупно нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Приготовьте заправку: в большой миске смешайте соль, лук-шалот и лимонный сок, затем добавьте чеснок, петрушку и мяту.
2. В маленькой сковороде на среднем или медленном огне поджарить перец, тмин, кориандр и красный перец в хлопьях до появления аромата, около 30 секунд.Переложите поджаренные специи в большую миску, затем добавьте йогурт, тахини, мед и цедру лимона и перемешайте до однородной массы, добавляя еще 1-2 столовые ложки лимонного сока или воды по желанию, чтобы ослабить консистенцию.
3. По желанию, бланшируйте стручковую фасоль в кастрюле с подсоленной водой или в микроволновой печи до ярко-зеленого цвета, 1-2 минуты. Добавьте в большую миску все бобы, гомини и болгарский перец и перемешайте, чтобы равномерно покрыть заправку.
4. Посыпьте арахисом прямо перед подачей на стол.

[poll type = ‘text’ question = ‘Вы всегда храните консервированные овощи в своей кладовой?’ answer1 = ‘Да!’ answer2 = ‘Нет.’] [/ poll] [product contentProductId =’ 2cd0afc1-ba4b-4818-a72b-42719a1e8e85 ‘mediaId =’ 87beb8c0-c1ee-4874-af7d-d58039820285 ‘align =’ left ‘size =’ small ‘] [/ product]

Июнь Се Старший продюсер Проработав во многих кухнях ресторанов Нью-Йорка, Джун Се присоединилась к команде Delish в качестве помощника по тестированию кухни и главного специалиста по выпечке, увлеченная хлебным тестом, арахисовым маслом, взбитыми сливками и печеньем без глютена.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Как приготовить классический салат из трех зерен, идеально подходящий для пикников

Классический салат из трех зерен идеален для пикников.Он не требует майонеза, поэтому его можно подавать в любую погоду. Он не вянет, и его можно приготовить заранее (и даже вкуснее через день или два после приготовления).

Хотя его происхождение неясно, первые рецепты, вероятно, были для маринованного огурца из трех бобов.Эта классическая комбинация варьируется в зависимости от региона и легко адаптируется в зависимости от того, что у повара есть в кладовой. Если в миске три разных фасоли, она считается старомодным продуктом для пикника.

Наши местные «стручковые» бобы отправляются на фермерские рынки, и они великолепны, когда они супер свежие.Для этого салата выбирайте зеленые, желтые или фиолетовые бобы, которые выглядят пухлыми и плотными. (Просто знайте, что пурпурные бобы становятся темно-зелеными при приготовлении.) Варите их достаточно долго, чтобы они стали мягкими; они должны быть слегка хрустящими, чтобы контрастировать с кремовой консистенцией приготовленных сушеных бобов. Фасоль классическая, черная фасоль землистая, черноглазый горошек бархатистый — мне больше всего нравится сочетание бобов каннеллини из-за их кремообразности и бобов пинто за их мягкий ореховый вкус. Если у вас мало времени, консервированная фасоль — отличный вариант, но вареная сушеная фасоль лучше всего для вкуса и более плотной текстуры.

Добавьте горсть нарезанных кубиками свежих овощей для интереса и хрустящей корочки — лук, фенхель или сельдерей, сахарный горошек, кукурузные зерна, красный и апельсиновый перец, а также много свежей зелени для молнии. Хотя старые рецепты требуют добавления в заправку нескольких столовых ложек сахара, я предпочитаю, чтобы она была простой и яркой с острым винегретом из белого вина.

Подавайте этот салат с маринованной фетой и помидорами или нарезанным холодным цыпленком. Добавьте буханку плотного хрустящего хлеба, и пикник будет готов, где бы вы ни выложили летний намаз.

Бет Дули — автор книги «Вечная кухня.»Найдите ее на сайте bethdooleyskitchen.com.

Салат для пикника из трех бобов

На 4-6 порций.

Примечание: этот салат легко удвоить или утроить для толпы.Вы можете сделать это на пять часов вперед и держать при комнатной температуре или приготовить накануне и поставить в холодильник. Добавьте в приправы больше соли и уксуса непосредственно перед подачей на стол. От Оба Дули.

• 8 унций. стручковая фасоль или восковая фасоль, очищенная

• 1/4 с.оливковое масло первого холодного отжима, плюс еще немного для приправы

• 1/4 с. белый винный уксус

• 1/2 гр.тонко нарезанный лук

• 1/2 гр. тонко нарезанный фенхель

• 1 с.вареный или консервированный нут, промытый и высушенный (см. ниже)

• 1 с. вареные или консервированные пинто или фасоль, промытые и высушенные (см. ниже)

• 1/2 стакана смеси нарезанных свежих трав, таких как базилик, петрушка и кинза

• Соль и молотый черный перец по вкусу

• Щепотка красного перца по вкусу

Проезд

Нарежьте фасоль на кусочки длиной 2 дюйма и доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.Бланшируйте фасоль, пока она не станет яркой и нежной. Немедленно слейте на дуршлаг и промойте холодной водой из-под крана, чтобы остановить приготовление. Слейте воду, охладите и высушите.

В большой салатнице смешайте оливковое масло и уксус и добавьте лук, фенхель, приготовленный нут и фасоль пинто, свежие травы, а затем добавьте приготовленную стручковую фасоль, перемешивая, чтобы покрыть винегрет.Приправить солью и свежемолотым черным перцем и хлопьями красного перца. Непосредственно перед подачей на стол отрегулируйте приправы, добавив еще уксуса, соли, перца и хлопьев красного перца по вкусу.

Для приготовления сушеных бобов: считайте 1/3 стакана сухих бобов на 1 стакан приготовленных бобов.Выложите фасоль в кастрюлю и залейте холодной водой, чтобы она покрыла бобы на 4 дюйма. Замочите на ночь. Слейте воду с фасоли и превратите в кастрюлю. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть фасоль на 2 дюйма. Поставьте на сильный огонь, доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите фасоль до готовности, примерно 30–35 минут. Осушать. Хранить в холодильнике в закрытом контейнере.

Салат с тремя фасолью и ананасами — Emilie Eats

Несколько простых ингредиентов и 5 минут — все, что вам нужно для этого веганского салата с тремя фасолью и ананасом! Подавайте со свежими чипсами, чтобы сделать его идеальным здоровым блюдом на вечеринке.Это было бы здорово для ваших выходных в День поминовения!

О, привет. Я скучал по тебе во вторник! Странно не писать по обычному расписанию, но в жизни иногда случается. И ты должен жить этим!

Мы провели потрясающих выходных на пляже на музыкальном фестивале Hangout! Было так много хорошей музыки, друзей и хорошей еды — включая обертку с фалафелем BOMB, тако с капустой и миски асаи вдвое, потому что они были настолько хороши. Кроме того, я упоминал, что я был в первом ряду для Элли Гулдинг? Чаши асаи + Элли = Я могу умереть счастливым.

Возвращаться домой к холодильнику e-m-p-t-y было не так уж и весело. Что делать голодной девушке? Сделайте большой оле салат из консервированной фасоли и замороженных овощей, потому что это все, что у меня было. Так, друзья мои, родился салат из ананасов и трех бобов.

Я большой поклонник «бросать вещи в миску и смешивать» в стиле ленивых девчонок. Их легко упаковать, если я в пути (всегда), к тому же вы можете загрузить в них так много вкусных ингредиентов, так как вы буквально просто измельчаете все и бросаете в миску.Примеры навязчивой идеи можно увидеть в этом салате из квиноа с красным апельсином, в этом салате из пасты с авокадо и капрезе и практически во всех блюдах, которые я когда-либо ел. Думаю, если бы я когда-нибудь открыл ресторан, я бы назвал его «Брось в миску». Есть инвесторы ???

Этот салат из фасоли действительно такой простой. Откройте несколько банок с фасолью, добавьте овощи и бросьте их в миску. БУМ.

Мы используем бобы в 3 раза, потому что бобы HELLO — это, по сути, лучшая еда на планете. Я мог бы просто съесть их прямо из банки.Но иногда я делаю взрослые вещи, смешиваю их с другими вкусными ингредиентами и заканчиваю. В любом случае, , мы используем черную фасоль, нут и эдамаме, которые содержат в этом салате огромное количество растительного белка.

Чтобы придать этому салату немного яркости, я добавил немного нарезанных ананасов, чтобы придать ему сладость в каждом кусочке. Боже, это было хорошее решение. Летом нет ничего лучше сочного ананаса, за исключением, может быть, кусочка ананаса, смешанного с тремя видами фасоли и овощами.Да, я говорю об этом салате.

Сладость ананаса, смешанная с оттенком острого порошка чили, и сердечность бобов превращают каждый кусочек этого салата в праздник во рту. О, и если говорить о вечеринке, это будет идеальное блюдо , которое можно взять с собой на летнюю вечеринку. Бонусные баллы, если вы принесете чипсы из тортильи. БОНУСНЫЕ бонусные баллы, если вы сами сделаете эти чипсы из лепешек.

Какие у вас планы на выходные в День поминовения? Я не экстрасенс, но вижу, как ты готовишь салат из трех бобов.Это просто ощущение.

Если у вас действительно получится приготовить этот вкусный салат, дайте мне знать, как он вам нравится! Сделайте фото для Instagram, отметьте меня и используйте хэштег #emilieeats. Когда я смотрю на твои творения, у меня на лице появляется самая большая улыбка!

Итак, скажите мне: вы приходите домой с пустым холодильником после долгих выходных. Что ты готовишь?

Печать

Как приготовить:

Салат из трех бобов из ананаса

Оценка: 4,5 из 2 отзывов

Ингредиенты

• 1 банка черных бобов емкостью 15 унций, высушенная и промытая
• 1 банка нута объемом 15 унций, осушенная и промытая
• 1 1/2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
• 1 чашка лущеный эдамам, размороженный в случае заморозки (органические, если возможно)
• 1 стакан кукурузных зерен (если возможно, органических)
• 1 стакан мелко нарезанного ананаса
• 1/2 стакана мелко измельченной кинзы
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1/2 чайной ложки соли, плюс еще по вкусу
• 1/4 чайной ложки тмина
• 1/4 чайной ложки перца
• Чипсы для сервировки (по желанию)

Инструкции

1. В большую миску добавьте черная фасоль, нут, помидоры, эдамаме, кукуруза, ананас и кинза.Перемешивайте, пока ингредиенты не смешаются равномерно.
2. Добавьте чеснок, порошок чили, соль, тмин и перец. Перемешайте.
3. Подавайте с чипсами и наслаждайтесь!

Греческий салат из фасоли — Мур или меньше Готовим

Этот пост спонсируется United Soybean Board через Kitchen PLAY.

Греческий салат из фасоли состоит из 4 видов фасоли, большого количества овощей, сыра фета и покрыт легкой пикантной заправкой. Прекрасно подойдет в качестве гарнира к еде или даже в качестве обеда с тостами из багета или лаваша.

Каждый укус этого греческого салата из 4 фасоли полон хрустящих и восхитительных ароматов. Это быстрый и легкий салат, который можно уже есть на столе менее чем за 20 минут.

Она наполнена клетчаткой и полезна для здоровья. Мне это нравится как основное блюдо, но он отлично подходит в качестве гарнира к жареной курице или стейку. Этот восхитительный салат готовится минимально.

Этот греческий салат из фасоли загружен свежей зеленой фасолью, белой фасолью, фасолью, фасолью гарбанзо, хрустящими огурцами, сочными помидорами, вкусным луком, каламатой и зелеными оливками, покрошенным сыром фета, чесноком и легкой заправкой с добавлением красного винный уксус и соевое масло .Этот греческий салат из фасоли свежий, и его очень легко приготовить. Соевое масло — отличный выбор для приготовления и выпечки. Легкие ароматы добавляют к легкой заправке для салата, такой как та, что используется в этом греческом салате из фасоли.

Знаете ли вы, что соевое масло может быть полезным для вас?

Большая часть растительного масла, которое вы найдете на местном рынке, состоит на 100% из соевого масла. Я люблю использовать соевое масло при приготовлении свежего греческого салата из фасоли. Вкус легкий и свежий. Если вы похожи на меня и хотите быть в курсе продуктов, полезных для сердца, вам понравится подавать семейные рецепты, такие как этот салат, приготовленный с соевым маслом.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов заявляет, что ежедневная замена насыщенных жиров 1 и 1/2 столовыми ложками соевого масла, которое содержит ненасыщенные жиры, может снизить риск ишемической болезни сердца. Соевое масло содержит омега-3 жирные кислоты и является одним из немногих источников, не связанных с рыбой.

Фотография предоставлена: United Soybean Oil Board

Откуда происходит наше соевое масло?

Недавно я узнал, что почти половина земель в Соединенных Штатах занята сельским хозяйством, причем соя является второй по величине выращиваемой культурой.Это очень впечатляюще: ежегодно засаживается 80 миллионов акров сои. Читая о сои, я вижу много вопросов. Итак, давайте поговорим еще о сое.

Часто задаваемые вопросы, советы и примечания о соевом масле:

Является ли большинство бутилированных растительных масел на рынке 100% соевым маслом?

ДА, они есть!

Какие витамины содержатся в соевом масле?

1 столовая ложка соевого масла содержит 25 мкг (31% суточной нормы) витамина К, который поддерживает свертывание крови и регулирует метаболизм костей.Соевое масло также содержит витамин Е, противовоспалительное питательное вещество, поддерживающее здоровье кожи.

Уменьшает ли польза для здоровья сердца от использования соевого масла при высокой температуре?

Да, это снижает выгоду. Нагревание (особенно повторное нагревание) всех пищевых масел, включая соевое масло, непредсказуемо влияет на профиль жирных кислот. Молекулы масла находятся в постоянном потоке, и нагрев ускоряет окисление и распад этих молекул.

Какие мифы о соевом масле?

Повышает ли употребление сои риск рака груди?

Нет, употребление сои не увеличивает риск рака груди при умеренном потреблении в рамках здорового образа жизни.

Замедляют ли соевые продукты метаболизм?

Нет, они не виноваты. Они не замедляют ваш метаболизм.

Есть ли у детей аллергия на соевый белок?

Исследования показывают, что только 0,4% детей страдают аллергией на соевый белок.

Безопасны ли генетически модифицированные культуры?

Согласно Проекту генетической грамотности, ГМ-культуры безопасны для людей и нашей планеты. Они говорят, что ГМ-культуры являются наиболее тщательно протестированными культурами, которые когда-либо добавлялись в наши продукты питания.

Что такое соя?

• Соя может облегчить приливы
• Может защитить от остеопороза
• Может снизить риск ишемической болезни сердца

Теперь, когда мы знаем, что соевое масло оказалось полезным для нас, давайте поговорим о восхитительный способ насладиться соевым маслом — это рецепт греческого салата из фасоли.

Как приготовить греческий салат из фасоли:

• Помойте и обсушите стручковую фасоль.Оторвите кончики зеленой фасоли и нарежьте кусочками по 2,5 сантиметра.
• Доведите воду до кипения на сильном огне.
• После закипания добавьте стручковую фасоль на 5 минут.

• Слейте воду и немедленно промойте прохладной водой, пока она не перестанет нагреваться.

• Виноградные помидоры разрезать пополам.

• Огурцы и лук нарезать небольшими кусочками.

• Маленькие можно разрезать пополам, большие — на три части.

• В большой миске добавьте все ингредиенты и перемешайте, чтобы покрыть соевым маслом и красным винным уксусом.

• Подавать сразу или хранить в холодильнике до готовности.

Советы по приготовлению греческого салата из фасоли:

• Этот рецепт греческого салата из фасоли является гибким, поэтому не стесняйтесь добавлять свои любимые дополнительные овощи, такие как цветная капуста, брокколи, сердца артишока, кабачки, жареные на огне помидоры и т. Д. морковь, сельдерей или редис.
• Вы также можете подавать этот греческий салат из фасоли с рукколой, рубленым роменом или салатом-латуком.
• Вы можете изменить специи в заправке для салата, добавив свои любимые травы, такие как базилик или орегано.
• Я люблю добавлять свежие травы из своего сада во время вегетационного периода. Добавьте свежий базилик, мяту или петрушку, если вам нравится аромат.

Это салат, который готовится заранее?

Да, этот салат можно приготовить заранее. Накройте его и храните в холодильнике до 3-4 дней.

Подавайте этот греческий салат из фасоли с:

Источники:

https: // www.soyconnection.com/soy-for-the-food-industry/consumer-insights

https://www.soyconnection.com/healthprofessionals

https://www.soyconnection.com/the-story-of-us- soy

6 Benefits and Uses of Soybean Oil

https://www.soyconnection.com/healthprofessionals/mythbusting

Следуйте за мной на YOUTUBE. БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ ЗДЕСЬ.

ПОЖАЛУЙСТА, ПОДЕЛИТЬСЯ НА FACEBOOK.

И ПИН!

ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ЗДЕСЬ!

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #mooreorlesscooking, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты, которые ВЫ готовите на этом сайте!

Нетти — жена и мать, увлеченная приготовлением и выпечкой… особенно когда речь идет о легкой еде! С 5 детьми Нетти настаивает на том, чтобы все блюда, закуски и десерты собирались быстро! Вы найдете широкий выбор простых, но восхитительных рецептов на ее очень популярном веб-сайте Moore or Less Cooking.

Следите за Mooreorlesscooking на FACEBOOK | TWITTER | ПИНТЕРЕСТ | БЛОГЛОВИН | INSTAGRAM |

время приготовления: 15 МИНУТ

время приготовления: 5 МИНУТ

общее время: 20 МИНУТ

Любимый средиземноморский салат.В греческом салате из фасоли много овощей и сыра фета в одном салате, а сверху его легкая пикантная заправка. Прекрасно подойдет в качестве гарнира к еде или даже в качестве обеда с нарезанным багетом.

Ингредиенты

• Банка нута емкостью 15 унций
• Банка белой фасоли емкостью 15 унций
• Банка белой фасоли емкостью 15 унций
• 2 стакана нарезанных свежих зеленых бобов
• Контейнер на 1 пинту виноградных помидоров
• 2 стакана нарезанных огурцов
• ½ стакана нарезанного красного лука
• 1 стакан без косточек и нарезанных ломтиками средиземноморских маслин
• 1 контейнер (4 унции) измельченного сыра фета
• 2 зубчика чеснока, мелко измельченного
• стакана соевого масла (растительного масла)
• ½ стакана красного винный уксус
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка молотого черного перца

Инструкции

1. Зеленую фасоль вымыть и обсушить.
2. Отломите кончики зеленой фасоли и разрежьте на кусочки по 2,5 см.
3. Доведите воду до кипения на сильном огне.
4. После закипания добавьте стручковую фасоль на 5 минут.
5. Слейте воду и немедленно промойте прохладной водой, пока она не перестанет нагреваться.
6. Виноградные помидоры разрезать пополам.
7. Огурцы и лук нарезать небольшими кусочками.
8. Оливки нарезать ломтиками.
9. Маленькие можно разрезать пополам, большие — пополам.
10. В большой миске добавьте все ингредиенты и перемешайте до образования покрытия.
11. Подавайте сразу или храните в холодильнике до готовности.

Примечания

На 12 порций по одной чашке.

Урожай 12

Размер порции 1 чашка

Количество на порцию

калорий 277

Всего жиров 17 г

Насыщенных жиров 3 г

углеводов

Натрий 413 мг

Углеводы 28 г

Клетчатка 8 г

Сахар 4 г

Белок 9 г

КУХНЯ: Американский

Урожайность: 12

Греческий салат из фасоли

15000 минут Время приготовления

6
минут : 5 минут

Дополнительное время: 20 минут

Общее время: 40 минут

Любимый средиземноморский салат.В греческом салате из фасоли много овощей и сыра фета в одном салате, а сверху его легкая пикантная заправка. Прекрасно подойдет в качестве гарнира к еде или даже в качестве обеда с нарезанным багетом.

Ингредиенты

• Банка нута емкостью 15 унций
• Банка белой фасоли емкостью 15 унций
• Банка красной фасоли емкостью 15 унций
• 2 стакана нарезанной свежей зеленой фасоли
• Контейнер объемом 1 пинта виноградных помидоров
• 2 стакана нарезанных огурцов
• чашка нарезанного красного лука
• 1 чашка без косточек и нарезанных ломтиками средиземноморских оливок
• 1 контейнер (4 унции) измельченного сыра фета
• 2 зубчика мелко измельченного чеснока
• чашки соевого масла (растительного масла)
• ½ стакана красного винного уксуса
• ½ чайной ложки соли
• 1 чайная ложка черного молотого перца

Инструкции

Зеленую фасоль вымыть и обсушить.

Отломите кончики зеленой фасоли и разрежьте на кусочки по 2,5 сантиметра.

Доведите воду до кипения на сильном огне.

После закипания добавить стручковую фасоль на 5 минут.

Слейте воду и немедленно промойте прохладной водой, пока она не перестанет нагреваться.

Виноградные помидоры разрезать пополам.

Огурцы и лук нарезать небольшими кусочками.

Оливки нарезать ломтиками.

Маленькие можно разрезать пополам, большие — на три части.

В большую миску для смешивания добавьте все ингредиенты и перемешайте до образования покрытия.

Подавайте сразу или храните в холодильнике до готовности.

Информация о питании

Урожай

12

Размер порции

1
Количество на порцию калорий 277 Всего жиров 17 г Насыщенные жиры 3 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 10 г Холестерин 2 мг Натрий 413 мг Углеводы

0004 9000 8000 9006

Углеводы40004 9000 8000

000 углеводов Салат из зеленой фасоли Адама — что готовит Габи

У нас давний роман со стручковой фасолью и всеми их кузенами здесь, на WGC, уже много лет! (привет, эта ситуация с Днем благодарения с острым чесноком и зеленой фасолью — это ВСЕ — как и новая в моей последней книге!) И сегодня мы добавляем на стол еще один невероятный гарнир, вдохновленный зеленой фасолью … Салат из адамовской зеленой фасоли!

Я не могу вспомнить первый раз, когда Адам сделал это для меня, но я помню, что сразу после этого позвонил ему и сказал что-то вроде — ЭТО БЫЛО БЕЗУМНО … МОЖЕМ ЛИ МЫ РАЗМЕСТИТЬ ЭТО В БЛОГ.Это идеальный салат из зеленой фасоли, который можно подавать охлажденным, при комнатной температуре или теплым! Сверху у него орехово-горчичный винегрет, который настолько хорош, я могу обещать, что вы вылизаете свою тарелку до чистоты. Сверху сыр и зелень просто кладем через край. Как только вы начнете видеть на рынке свежие бобы (стручковые бобы, фасоль, романо и т. Д.)… Возьмите их и приготовьте !! Вы быстро конвертируете!

И вы увидите в рецепте — здесь подойдет любой член семейства зеленых бобов.Единственное, что вам нужно будет отрегулировать, — это то, как долго вы их бланшируете. Все, что больше, длится 3 минуты. А вот тоненькой маленькой Haricot Vert действительно нужно всего 60-90 секунд! Хорошо — давай! Вы будете одержимы!

Салат из зеленой фасоли Адама

Габи

Один из моих лучших друзей, Адам, недавно приготовил нам этот безумно вкусный салат из зеленой фасоли, и я была одержима !! Это идеальный весенний гарнир или салат. Обратите внимание, что это также отлично работает на гриле. Поместите бланшированные бобы в корзину для гриля, сбрызните оливковым маслом и обугляйте на сильном огне вместо использования сковороды.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 20 минут

Гарнир, салат

Средиземноморская кухня

Для винегрета

• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 лук-шалот, измельченный 1 чайная ложка
• щепотка хлопьев красного перца
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец
• Петрушка, чеснок и пармезан для украшения

Для фасоли

• 2 фунта фасоли Романо с обрезанными кончиками (или зеленой фасолью, или их смесью)
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 3/4 стакана нарезанных грецких орехов (свежеобжаренных или поджаренных)

• Приготовьте винегрет, смешав все ингредиенты в банке с крышкой и встряхнув, чтобы смешать, или взбейте в миске.Добавьте 1/2 стакана грецких орехов и отставьте.

• Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне. Наполните большую миску ледяной водой и отставьте. Как только вода закипит, бланшируйте бобы в воде, 3 минуты для более крупных бобов, 1 минуту для более мелких и более тонких бобов, а затем быстро переложите в миску с ледяной водой, чтобы остановить приготовление.

• Нагрейте большую чугунную сковороду на сильном огне. Слейте воду и обсушите бланшированную фасоль. Обугливать фасоль партиями в горячей сковороде.Масло не требуется. Часто переворачивая для равномерного обугливания.

• Выложите фасоль в большую миску и бросьте в винегрет. Подавать с оставшимися 1/4 стакана нарезанных грецких орехов, свежей петрушкой, чесноком, пармезаном и большим количеством соли и перца

5 советов из серии писем личного шеф-повара

Получите мои последние рецепты + мой бонус 5 советов из серии писем личного шеф-повара

Салат из красной белой и черной фасоли

Салат из красной белой и черной фасоли — это простой рецепт холодного салата без готовки.

Мне нравится называть этот рецепт салата из красной белой и черной фасоли простым рецептом салата. Нет никакого приготовления. И все, что вам действительно нужно сделать, это открыть несколько банок с фасолью и кукурузой и перемешать их с нарезанным зеленым луком и острым, легким в приготовлении винегретом. Это делает этот рецепт салата очень простым для добавления в меню ужина. Его также можно добавить в обед на заднем дворе в качестве гарнира к гамбургерам или другому жареному мясу.

Состав салата из красной белой и черной фасоли:

• Фасоль белая консервированная
• фасоль консервированная
• фасоль черная консервированная
• кукуруза
• нарезанный зеленый лук

После ополаскивания бобов и кукурузы все, что вам нужно сделать, это вылить все это в салатницу.

Ингредиенты для заправки:

• оливковое масло
• красный винный уксус
• чесночный порошок
• молотый тмин
• соль и перец

Просто смешайте ингредиенты для заправки, полейте им салат из красной, белой и черной фасоли и перемешайте.

Это один из тех рецептов салата, который становится лучше, чем дольше можно сидеть. Вы хотите, чтобы ароматы слились воедино, и дать бобам возможность впитать немного острой заправки.Примерно час в холодильнике даст ему достаточно времени, чтобы замариноваться перед подачей на стол, но если у меня есть время … я даю ему несколько часов. Из остатков на следующий день вы получите замечательный, острый салат из красных, белых и черных бобов!

Вы помните салат из трех зерен, который был так популярен в 70-х годах? Вы все еще можете найти его в некоторых салат-барах в ресторанах (если они все еще будут там!). Я один из тех, кто любит этот старинный салат. Этот салат из бобов напоминает классический салат из трех бобов, но он лучше.

Попробуйте этот невероятный, легкий рецепт салата из фасоли и поделитесь со мной своим мнением. Наслаждаться!

Вот еще несколько рецептов салата из фасоли, которые вы могли бы попробовать:

Салат из красной, белой и черной фасоли

Супер легкий и вкусный рецепт салата из фасоли!

3 6 3

Подробности рецепта

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевое слово: салат из фасоли

Порций: 8 порций

калорий: 289 ккал

Ингредиенты

• Одна банка белой фасоли на 15 унций
• Одна банка на 15 унций фасоли
• Одна банка на 15 унций черных бобов
• Одна банка на 11 унций мексикорна (или обычной кукурузы)
• 3 цельных зеленого лука, нарезанный
• 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 4 столовые ложки красного винного уксуса
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки молотого тмина
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

• Положите все зерна на дуршлаг и процедите.Добавьте кукурузу. Хорошо промыть прохладной водой. Хорошо слейте воду. Перелейте в большую миску.

• Зеленый лук мелко нарезать, используя всю белую часть и достаточное количество вершин, чтобы отмерить чуть больше 1/2 стакана. Добавьте зеленый лук в бобовую смесь.

• Налейте оливковое масло в стеклянный мерный стакан на 2 чашки. Вмешайте уксус, чесночный порошок, тмин, соль и перец. Вылейте смесь из бобов. Перемешайте, пока не получите хорошее покрытие. Подавайте сразу же или охладите.

Примечания

• * Если вы готовите этот рецепт как без глютена , обязательно используйте марки кукурузы и бобов, которые известны как GF.

Nutrition

Порция: 1 порция, калорийность: 289 ккал, углеводы: 42 г, белок: 14 г, жиры: 8 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 214 мг, калий: 710 мг, клетчатка: 12 г, сахар: 3 г, витамин A: 103 МЕ, Витамин C: 3 мг, кальций: 78 мг, железо: 4 мг, умных точек Blue WW: 3, Smartpoints зеленого WW: 6, умных точек Purple WW: 3

Вы сделали этот рецепт?

Мы являемся участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для предоставления сайтам средств зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на Amazon.

No related posts.