Салат с вареной фасолью — для стремящихся к здоровью: рецепт с фото и видео

Фасоль — это однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. Его плоды представляют собой семена эллиптической формы. Фасоль известна человечеству ещё с древних времён. Уже тогда люди подметили, что эти представители бобовых обладают множеством полезных веществ, которые просто необходимы организму человека на протяжении всего года.

Первые Упоминания о фасоли относятся аж к II тысячелетию до н. э. Доказано, что в те далёкие времена эту культуру рассматривали не только в качестве продукта питания, но и как лекарственное растение. В древности особо активно занимались её выращиванием в странах Южной Америки. Со временем её стали культивировать практически по всему миру.

Салат с вареной фасолью — весьма вкусное и популярное блюдо. Стоит отметить, что в настоящее время спрос на фасоль слегка поубавился, однако, можно с точностью утверждать, что полностью этот продукт никогда не исчезнет из нашего рациона.

Современные кулинары для приготовления салатов с фасолью рекомендуют использовать красную, или чёрную фасоль. Эти сорта наиболее полезны и питательны.

Салат «Овощной»

Салат «Овощной» вполне может стать основным блюдом в рационе людей, придерживающихся правильного питания.

Ингредиенты:

• Помидор свежий — 1 шт.
• Фасоль красная — 1 ст.
• Фасоль стручковая — 1ст.
• Кукуруза — 1 ст.
• Болгарский перец — 1,5 шт.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль,перец, кардамон, кумин — по вкусу
• Зелень — для украшения

Приготовление:

В солёной воде отвариваем фасоль. Если кукуруза свежая, её также стоит отварить. В целях экономии времени можно воспользоваться сладкой консервированной кукурузой.

Болгарский перец моем, избавляем от плодоножки и семечек и нарезаем кубиками.

Теперь все овощи следует уложить во вместительную ёмкость и тщательно перемешать.

Моем помидор и отделяем его мякоть. Именно она станет основой заправки для салата. В неё добавляем лимонный сок, растительное масло, соль,специи и тщательно перемешиваем.

Непосредственно перед подачей на стол, салат заправляем заправкой.

Салат с вареной фасолью «Пряный»

Салатик «Пряный» — один из наиболее популярных салатов в странах Центральной Европы. Его пикантный вкус и удивительный аромат однозначно не оставят ни кого равнодушным.

Ингредиенты:

• Фасоль — 150 гр.
• Помидор свежий — 150 гр.
• Руккола — 0,5 пучка
• Майонез — 3 ст. л.
• Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
• Соль — 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Отвариваем в слегка подсоленной воде фасоль и даём ей остыть. Моем помидоры и рукколу. Помидоры нарезаем кубиками, а рукколу нарезаем на крупные кусочки.

В небольшой мисочке смешиваем фасоль, рукколу, помидоры, майонез, горчицу и всё тщательно перемешиваем. Салатик готов.

Салат с вареной фасолью и кириешками

Это очень простой и в то же время вкусный салатик. Скушав его, можно избавиться от чувства голода на достаточно долгое время.

Ингредиенты:

• Морковь по-корейски — 300 гр.
• Фасоль — 300 гр.
• Кириешки — 1 пачка
• Майонез — по вкусу

Приготовлением:

Моем и в подсоленной воде отвариваем фасоль. Потом её следует остудить. Теперь в глубокой миске смешиваем морковь по-корейски, фасоль, кириешки и майонез. Салатик готов!

Салат с вареной фасолью и козьим сыром

Это достаточно специфическое блюдо, с рецептом которого знаком далеко не каждый. Стоит отметить, что этот салат обладает особой ценностью, так как в его составе есть козий сыр.

Ингредиенты:

• Фасоль — 350 гр.
• Сельдерей рубленый — 0,25 стакана
• Болгарский перец рубленый — 0,25 стакана
• Лук репчатый рубленый — 0, 25 стакана
• Сыр козий мягкий — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Соль — 0,25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0,25 ч.л.
• Петрушка рубленая — 2 ст. л.
• Розмарин рубленый — 2 ст. л.

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем соль, лимонный сок, оливковое масло, чёрный перец и всё тщательно перемешиваем. Заправка готова.

Отвариваем и остуживаем фасоль.

Чистим и моем сельдерей, болгарский перец, петрушку, розмарин, репчатый лук и всё мелко шинкуем. Измельчаем козий сыр.

Теперь следует смешать подготовленные ингредиенты с заправкой и перемешать.

Приятного аппетита.

Салат с вареной фасолью и яйцом

Салат с фасолью и яйцом — это настоящий кладезь белка. Его очень рекомендуют употреблять после занятия спортом людям, которые стремятся нарастить мышечную массу. Главное в такой ситуации майонез использовать самый лёгкий.

Ингредиенты:

• Фасоль красная — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Огурец солёный — 1 шт.
• Лук репчатый, перец — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

Фасоль промываем и отвариваем в солёной воде.

Фасоль стоит варить достаточно долго, не менее часа. Только тогда она будет по настоящему вкусной.

Варим, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками яйцо. Мелко шинкуем лук. Солёный огурец нарезаем соломкой. Когда все ингредиенты подготовлены, их следует смешать, заправить майонезом, поперчить и ещё раз хорошенько перемешать.

Салат «Лобио»

Это достаточно известное грузинское блюдо, которое известно и далеко за пределами этой солнечной страны.

Ингредиенты:

• Фасоль — 500 гр.
• Лук репчатый — 300 гр.
• Чеснок — 1 головка
• Грецкий орех — 100 гр.
• Масло растительное — 40 гр.
• Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Фасоль замачиваем в холодной воде на четыре часа. По истечении этого времени её следует промыть и поставить вариться. Когда фасоль сварится, воду следует слить, а фасоль остудить.

Чистим, моем, мелко нарезаем, обжариваем на сковороде в течении 3 минут, а потом охлаждаем лук.

Чистим, моем и пропускаем через чесночницу чеснок.

Измельчаем грецкий орех.

Фасоль соединяем с луком, чесноком и орехом. Салат солим, перчим и тщательно всё перемешиваем.

Перед подачей «Лобио» можно украсить зеленью.

Салат «Сытный»

Этот салатик не зря получил такое название. Всего пару ложек этого блюда — и чувство голода как рукой сняло.

Ингредиенты:

• Фасоль — 200 гр.
• Куриное мясо — 100 гр.
• Картофель — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Петрушка — 1/2 пучка
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем и промываем фасоль. Куриное мясо отвариваем в солёной воде, нарезаем кубиками средней величины, а потом слегка обжариваем на сковороде.

Для салатов такого типа лучше всего брать куриное филе. Если же используется другая часть курицы, то следует в обязательном порядке удалить куриную шкурку. Эта часть птицы может значительно подпортить вкус салата.

Картофель и морковь отвариваем, остуживаем и очищаем от кожуры. Морковь натираем на крупную тёрку, а картофель нарезаем мелкими брусочками. Яйца варим, чистим, моем и нарезаем кубиками среднего размера. Чистим, моем и мелко шинкуем лук. Моем, просушиваем и мелко шинкуем петрушку.

Теперь все ингредиенты салата совмещаем в одной ёмкости, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат «Фуршет»

Это своеобразное блюдо станет прекрасным дополнением любого фуршета. Яркий и вкусный не разочарует даже самого требовательного гурмана.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 гр.
• Огурец — 200 гр.
• Кукуруза консервированная — 150 гр.
• Фасоль — 150 гр.
• Сухарики — 50 гр.
• Майонез — 5 ст. л.
• Зелень — по желанию

Приготовление:

Отвариваем и остуживаем фасоль. Моем и мелко нарезаем огурец. Чистим и нарезаем кубиками крабовые палочки.

Берём мелкое широкое блюдо. В его центре ставим стакан и начинаем выкладывать подготовленные ингредиенты от стакана к краям блюда. Когда все ингредиенты выложены, стакан убираем, а на образовавшееся пространство выкладываем майонез и украшаем зеленью.

Салат с вареной фасолью и свеклой

Данное яство вполне можно отнести к разряду лечебных. Такой салат особенно подойдёт тем людям, которые страдают проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Ингредиенты:

• Фасоль — 200 гр.
• Огурец солёный — 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубок
• Растительное масло — 100 гр.
• Горчица — 1 ч. л.
• Уксус — 0,5 ч. л.

Приготовление:

В солёной воде варим фасоль. Отвариваем,остуживаем, чистим и натираем на крупную тёрку свеклу. Мелко нарезаем огурец. Все овощи перемешиваем в глубокой салатнице.

Для приготовления соуса смешиваем горчицу, уксус, растительное масло и раздавленный в чесночнице чеснок. Соус готов.

Приготовленным соусом заправляем овощи и подавать блюдо на стол.

Салат с вареной фасолью по-болгарски

Это колоритное, вкусное блюдо и внешним видом, и вкусом и запахом напоминает о тёплой и жаркой Болгарии. Приготовить его достаточно просто, а вот наслаждения от его употребления будет длиться до последней ложки.

Ингредиенты:

• Фасоль — 300 гр.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Перец красный стручковый — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем до готовности и остуживаем фасоль. Перец моем, удаляем плодоножку с семечками и нарезаем соломкой. Чистим и моем лук и чеснок. Лук мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чесночницу.

Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, солим, перчим, заправляем сметаной и томатной пастой и всё ещё раз тщательно перемешиваем.

Салат по-болгарски готов!

Салат «Печёночный»

Салат «Печёночный» представляет собой достаточно экзотичное кушанье. Вся его необычность заключается в том, что в нём сочетаются такие ингредиенты, как печень и фасоль.

Ингредиенты:

• Печень — 500 гр.
• Фасоль — 500 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 150 гр.
• Соль, перец чёрный, перец красный, зелень — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем фасоль. Пока она варится можно заняться обработкой других продуктов. Моем, чистим и натираем на крупную тёрку морковь. Чистим, моем и нарезаем полукольцами лук. Теперь лук и морковь помещаем на горячую сковороду и слегка обжариваем их.

Сырую печень нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде.

Когда печень почти готова, её следует посолить. Если это сделать в начале жарки, то она может стать жёсткой.

Печень солим,перчим и, постоянно помешивая, доводим до готовности.

Теперь все ингредиенты салата соединяем, заправляем майонезом, добавляем зелень и всё тщательно перемешиваем.

Салат с вареной фасолью и рыбой

Покушать такого салатика — это означает насытить свой организм белками и протеинами. Очень желательно что бы в рационе детей такое блюдо присутствовало регулярно.

Ингредиенты:

• Тушка рыбы натонении — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Фасоль — 220 гр.
• Майонез — 2 ст. л.
• Вода — 100 мл.
• Соль, специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем и остуживаем фасоль. Тушки рыбы обжариваем на разогретой сковороде, остуживаем и режем кусочками среднего размера. Варим, чистим и нарезаем соломкой яйца. Моем помидор и нарезаем дольками.

Теперь все ингредиенты смешиваем, солим, добавляем специи и зелень и ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Салат «Пияз»

Салат «Пияз» — это турецкое блюдо, основой которого является белая фасоль. Кроме того, не стоит забывать и о эстетической составляющей. «Пияз» в обязательном порядке следует верно оформить.

Ингредиенты:

• Белая фасоль — 2 стакана
• Зелёный лук — 1 пучок
• Петрушка — 10 веток
• Помидор — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Чёрные оливки — 10 шт.
• Сок половины лимона
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус — 1 стакан
• Оливковое масло — 4 ст. л.

Ингредиенты:

Отвариваем до готовности фасоль. Когда она остынет, её следует просушить и залить не надолго уксусом. Примерно через 5-10 минут уксус следует слить.

Моем и нарезаем кубиками помидор. Моем, просушиваем и мелко шинкуем петрушку и зелёный лук.

Зелень и помидор добавляем к настоявшейся фасоли. Туда же добавляем соль, лимонный сок, оливковое масло и всё перемешиваем.

Отвариваем, остуживаем, очищаем и разрезаем на четыре части яйца.

В широкую мелкую тарелку выкладываем салат, а по его краям укладываем дольки яйца и маслины.

Салат с вареной фасолью и ветчиной

Такой рецепт известен многим предприимчивым хозяйкам, которые не хотят и не могут проводить много времени на кухне. Готовится он действительно быстро.

Ингредиенты:

• Фасоль — 300 гр.
• Оливки чёрные — 1 банка
• Перец болгарский — 0,5 шт.
• Ветчина — 200 гр.
• Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем, остуживаем и даём просохнуть фасоли. Перец моем, вырезаем плодоножку и семечки и нарезаем соломкой. Ветчину нарезаем соломкой. У маслин сливаем воду и разрезаем их на две части. Все компоненты салата соединяем в одной ёмкости, солим, перчим и заправляем майонезом по вкусу. Салат хорошенько перемешиваем.

Блюдо готово!

Салат с вареной фасолью и солёными огурцами

Прежде чем приступать к приготовлению данного салата, следует замочить фасоль на несколько часов в воде, а непосредственно перед приготовлением её тщательно промыть несколько раз.

Ингредиенты:

• Фасоль — 300 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Солёный огурец — 2 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.

Приготовление:

Отвариваем и остуживаем фасоль. Лук и морковь чистим и моем. Лук мелко шинкуем. Морковь натираем на крупную тёрку. Огурцы моем и нарезаем кубиками.

Теперь в сковороду вливаем растительное масло и разогреваем его. Когда оно разогрето, всыпаем в сковороду лук и слегка обжариваем его. Через несколько минут добавляем к луку морковь и теперь обжариваем всё вместе около 10 мин. По истечении этого времени, добавляем в сковороду фасоль и, постоянно помешивая, жарим всё вместе 10 мин.

В самом конце добавляем в сковороду огурцы, выключаем печку и накрываем крышкой сковороду. Через пять минут салатик уже можно кушать.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с фасолью и сухариками — рецепт с фото

Разговорившись совсем недавно с незнакомой женщиной в метро, я открыла для себя новый рецепт вкусного и простого салата с фасолью и сухариками.

Вся прелесть этого салатика в том, что он подходит абсолютно для любого жизненного случая: будь то неожиданные гости, день рождения, Новый год, Рождество или просто быстрый и легкий ужин.

После того, как вы прочтете рецепт этого салата, сами убедитесь в правдивости моих слов: эта закуска – проще некуда, а вкус впечатлит даже самого придирчивого гурмана.

Кроме прекрасных вкусовых качеств и простоты приготовления, салат с фасолью и сухариками в буквальном смысле искрится на столе особой яркостью.

Благодаря этому ему можно отвести место на столе в одном ряду с популярными салатами и праздничными закусками — селедки под шубой или оливье.

Совет от Чудо-Повара. Чтобы встретить неожиданных гостей во всеоружии и быстро накрыть стол, всего-то нужно, чтобы дома в запасе всегда наготове были кукуруза и фасоль, а все остальное я думаю, найдется у каждой хозяйки для приготовления этого вкусного салата.

Ингредиенты для салата с фасолью и сухариками и кукурузой

• ветчина, копченая колбаса или курица;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами – 1-2 маленькие пачки;
• консервированная красная фасоль в собственном соку – 1 банка;
• зелень;
• майонез.

Рецепт салата с фасолью и сухариками и ветчиной

1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой.
2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров.
3. Из кукурузы сливаем жидкость.
4. Укроп и петрушку мелко режем.
5. В миске смешиваем фасоль, колбасу, кукурузу, зелень, сухарики.
6. Заправляем салат майонезом, перекладываем в салатницу и подаем к столу.

Салат получается вкусный, быстрый и, что тоже немаловажно, по себестоимости недорогой. Сделать этот салат можно еще более малозатратным, если приготовить его без колбасы или мяса, вкус от этого изменится, но не испортится, просто станет немного другим.

Этот салатик подается не только самостоятельно в салатнике, но и идеально подходит в качестве начинки для тарталеток, закусок из лаваша, бутербродов.

5 очень вкусных рецептов с фото

Этим салатом можно накормить всю семью, не приготовив больше ничего вообще, так как фасоль считается заменителем мяса и является весьма сытным продуктом, а если одним из ингредиентов является сушеный хлеб, то никакого гарнира вам не понадобится.

Салат с фасолью и сухариками вполне полноценное блюдо, достаточно сытное, калорийное и «тяжелое». Его можно кушать на завтрак или на обед, а чувствовать сытость до позднего вечера. Фасоль сама по себе не калорийна и может использоваться как ингредиент для сторонников здорового образа жизни, а вот сочетание фасоли и сухариков  сделает блюдо очень сытным. Отсюда совет для тех, кто следит за своей фигурой  — не ешьте это блюдо вечером.

Сегодня в статье мы рассмотрим несколько вариантов — как сделать фасолевый салат с сухариками и, надеюсь,  наши рецепты с фото вам в этом помогут. Все необходимые продукты нельзя отнести к дорогостоящим, элитным или фирменным – по цене они доступны каждому.

При выборе фасоли, лучше остановиться на красной, так как она имеет более твердую текстуру и более мелкие зерна, что позволяет ей сохранять свою форму при перемешивании салата.

Эти рецепты могут стать вашей маленькой волшебной палочкой, когда вдруг нагрянули гости или просто в качестве быстрого блюда на ужин или завтрак, ведь на его приготовление уйдет минимум времени.

Очень вкусный и простой салат с фасолью, сухарями и кукурузой

Этот вариант приготовления действительно очень простой в исполнении. Если вы умеете открывать консервные банки — то у вас все обязательно получится:)  Один из любимых салатов моего зятя!

Состав продуктов:

• 1 банка консервированной фасоли,
• 1 банка кукурузы,
• зелень,
• 2 пакетика ржаных сухариков,
• майонез

Сухарики желательно сделать самостоятельно, чуть чуть присыпав их солью, не добавляя дополнительных приправ, как у магазинных – это может придать неверный оттенок вкуса блюду или повлиять на восприятие блюда в целом

Чтобы приготовить сухарики, надо порезать хлеб на кубики и подсушить их в духовке или на сухой сковороде.

Как приготовить:

Открываем банку красной фасоли и сливаем жидкость:

Те же самые действие производим с банкой кукурузы:

И высыпаем содержимое обеих банок в посудину, в которой будем готовить салат:

Перемешиваем:

Режем зелень — у меня это петрушка:

вы можете добавить любую, из тех, что больше любите:

теперь добавляем сухарики:

и майонез:

Тщательно перемешиваем все ингредиенты и наш замечательный, очень вкусный и сытный фасолевый салат готов! Подаем, посыпав немного зелени сверху.

Не кладите сухарики в салат сразу, если вы приготовили его заранее. Их нужно добавить непосредственно перед подачей на стол, иначе они размякнут и потеряют свой хрустящий вкус

Не прошло и 5 минут. Быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита!

Салат из консервированной фасоли с копченой колбасой — «Неожиданный гость»

То же из серии быстрых и вкусных салатов. Попробуйте и убедитесь сами!

Нам понадобится:

• 1 банка красной консервированной
• фасоли,
• 1 банка кукурузы,
• 200 грамм копченой колбасы, (или боварских колбасок)
• 100 грамм сыра,
• 1 пачка сухариков,
• соль по вкусу,
• майонез

Начнем готовить:

Сыр необходимо натереть на крупной терке, а колбасу нарезать мелкой соломкой:

Берем салатницу и выкладываем в нее все наши компоненты поочередно кукурузу и фасоль, слив лишнюю жидкость из банок:

Затем добавляем нарезанные колбаски и натертый сыр:

Теперь немного чеснока, майонез и соль, хорошенько перемешиваем и в самом конце, перед подачей на стол кладем сухарики:

Сверху для украшения посыпаем зеленью или лучком:

Вот такой аппетитный и вкусный салатик у нас получился.

Рецепт салата с фасолью, сухариками, ветчиной и помидорами

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза 100 гр.
• Консервированная фасоль 220 гр.
• Ветчина 150 гр.
• Помидор 1 шт.
• Зеленый лук и укроп 20 гр.
• Соль и перец по вкусу
• Майонез 2-3 ст.л.
• Сухарики

Как делать салат:

Нарезаем соломкой ветчину

и помидор

 

Выкладываем в салатницу красную фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость из банки и порубленную зелень

солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и хорошо перемешиваем

Салат готов!

Непосредственно перед подачей посыпаем сухариками

Вам понравился этот вариант салата или другой? Расскажите о моем сайте своим друзьям — поделитесь ссылкой на эту статью, нажав на кнопочки социальных сетей в начале и в конце, я буду очень вам признательна!

Фасолевый салат  с корейской морковкой и курицей

Салатик так же, как и все наши сегодняшние, очень прост в приготовлении, подходит как для повседневного  стола, так и для праздничного. Количество компонентов по вашему усмотрению, ориентируйтесь на свой вкус.

Состав продуктов:

• морковь по-корейски,
• фасоль красная,
• кукуруза консервированная сладкая,
• грудка куриная копченая,
• сухарики,
• майонез.

Как приготовить:

С корейской морковки слить остатки маринада, чтобы в нашем салате не было лишней жидкости и ингредиенты не плавали в нем. Кладем в салатницу.

Банки с фасолью и кукурузой открыть, откинуть на дуршлаг и смешать с морковкой

Добавляем нарезанную на мелкие кубики куриную грудку и перемешиваем

заправляем майонезом

Снова перемешаем, и перед самой подачей добавим сухарики, украсим и поставим на стол.

Приятного аппетита!

Салат с фасолью и сухариками, сыром, яйцом и чесноком — видео рецепт

Ну и еще один, обещанный мной на сегодня замечательный рецептик, берите на заметку:

Как видите все варианты салатов с фасолью и сухариками очень простые, их совсем не сложно приготовить. И несмотря на это они все очень вкусные. Попробуйте!

Быстрый салат из красной фасоли консервированной. Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками

Все многообразие салатов можно условно поделить на две категории: праздничные и повседневные. Салаты, основу которых составляют сыр и фасоль, подобной классификации не поддаются. С одной стороны, они настолько простые и сытные, что баловать себя ими каждый день не составляет особого труда. А с другой – получаются настолько яркими и вкусными, что совершенно не стыдно выставить подобный салатик на праздничный стол.

Салат «Калейдоскоп» с фасолью, сухариками, колбасой, сыром и чесноком

Ингредиенты:

• колбаса копченая – 300 г;
• кукуруза консервированная – 1 б.;
• огурцы консервированные (небольшие) – 2 шт.;
• сухарики ржаные – 1 уп.;
• чеснок – 3 зубка;
• майонез – по вкусу.

Приготовление

С фасоли и кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Добавляем к ним накрошенные кубиками колбасу и огурцы. В майонез выдавливаем через пресс чеснок, перемешиваем и заправляем салат. А чтобы сухарики не размокли и остались хрустящими, добавляем их в самую последнюю очередь – перед подачей на стол.

Салат со стручковой фасолью, ветчиной и сыром

Ингредиенты:

• фасоль спаржевая – 300 г;
• ветчина – 200 г;
• сыр «Пармезан» – 100 г;
• перец болгарский сладкий – 1 шт.;
• масло оливковое – 3 ст. ложки;
• уксус бальзамический – 1 ч. ложка;

Приготовление

У стручков фасоли обрезаем кончики и отвариваем в подсоленной воде до мягкости. А чтобы фасоль после приготовления сохранила свой яркий цвет, опускаем ее на пару минут в ледяную воду, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь. Нарезаем стручки небольшими кусочками и слегка обжариваем их на оливковом масле. На отдельной сковородке подрумяниваем накрошенный соломкой болгарский перец. Затем овощи смешиваем в салатнице, добавляем кубики ветчины и сбрызгиваем все бальзамическим уксусом. А сверху присыпаем тонкими лепестками «Пармезана».

Салат с фасолью, запеченной курицей и голубым сыром

Ингредиенты:

• грудка куриная – 500 г;
• фасоль консервированная (красная) – 1 б.;
• соус соевый – 2 ст. ложки;
• майонез – 1 ст. ложка;
• сухари панировочные – 200 г;
• салат латук – 300 г;
• помидоры – 2 шт.;
• лук зеленый – 2 шт.;
• соль – по вкусу.

Для соуса:

• сыр голубой (с плесенью) – 80 г;
• майонез (нежирный) – 2 ст. ложки;
• сметана – 2 ст. ложки;
• уксус белый винный – 1 ч. ложка.

Приготовление

Куриную грудку промываем, промакиваем и обмазываем смесью майонеза с , а затем обваливаем в . Выкладываем курочку в смазанную маслом форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку – подрумяниться. А тем временем подготовим соус. Сыр измельчаем в крошку и смешиваем со сметаной, майонезом и уксусом.

Остывшую куриную грудку нарезаем кубиками и соединяем с фасолью и дольками томатов. Выкладываем все на листья салата, поливаем сверху сырным соусом и присыпаем рубленным зеленым луком.

Салат с сыром, фасолью и помидорами

Ингредиенты:

• фасоль спаржевая (замороженная) – 350 г;
• сыр «Фета» – 100 г;
• помидоры черри – 8 шт.;
• редис – 2 шт.;
• лук красный крымский – 1 шт.;
• уксус красный винный – 2 ст. ложки;
• масло оливковое – 4 ст. ложки;
• орегано – 1 веточка;
• кинза – 1 пучок;
• соль, перец черный молотый – по вкусу.

Приготовление

Фасоль бросаем в кипящую подсоленную воду и варим минут 5, до мягкости. Затем вылавливаем и пару минут промываем холодной водой, откидываем на дуршлаг и даем стечь.

Лук режем очень тонкими полукольцами, редиску – пластинками. Сыр крошим кубиками, измельчаем орегано. Соединяем все составляющие в салатнице и заправляем смесью оливкового масла и уксуса. Солим, перчим, перемешиваем. Добавляем дольки помидорчиков и подаем витаминный салат к столу.

Белая фасоль ― один из чемпионов по содержанию полезных веществ. Кальций, калий, фосфор, натрий, йод, железо ― все эти элементы знаменитая бобовая культура содержит в больших количествах. Кроме того, она богата витаминами групп А, В, К, РР, С и Е, за счет чего оказывает на организм человека самое благотворное влияние. Регулярное употребление белой фасоли способствует нормализации деятельности кровеносной, пищеварительной и иммунной систем.

Людей, которые часто едят этот продукт легко распознать даже по внешнему виду ― они имеют гладкую кожу без изъянов, крепкие ногти и красивые волосы. Всего один стакан фасоли способен обеспечить организм суточной нормой клетчатки и большим запасом аргинина, похожего по свойствам на инсулин. Поэтому белая разновидность вдвойне полезна для людей, имеющих сахарный диабет.

Белая фасоль ― один из самых калорийных подвидов бобовых культур, но для похудения она очень эффективна. Жиров в составе почти нет, зато белков и витаминов огромное количество. Организм усваивает только самые полезные компоненты, которые потом не откладываются на боках.

Белая фасоль ― продукт не только полезный, но и невероятно вкусный! Не зря ведь из него придумали так много горячих и холодных блюд. Предлагаем вашему вниманию подборку замечательных салатов с белой фасолью.

Как приготовить салат с белой фасолью — 15 разновидностей

Этот салат диетическим не назовешь, зато он сытный и вкус у него довольно оригинальный.

Вот из чего он состоит:

• Консервированная фасоль ― 250 г
• Яица ― 3-4 штуки
• Чеснок ― 1-2 зубчика
• Грецкие орехи ― 2-3 столовые ложки
• Уксус или красное вино ― 2-3 чайные ложки
• Майонез, соль и специи ― по вкусу

В качестве приправы можно использовать черный молотый перец, базилик и сахар.

Готовится салат с орехами так:

1. , высыпать содержимое банки в салатницу
2. Сварить, почистить и мелко нарезать яица, добавить их к фасоли
3. Орехи тоже почистить и нарезать, высыпать в салатницу
4. Сделать заправку из майонеза, вина, сахара, соли, измельченного чеснока и пряностей
5. Заправить салат и тщательно перемешать его

После того, как салат будет готов, ему желательно постоять минут 10, и тогда можно подавать на стол.

Родина этого нехитрого рецепта ― солнечная Турция.

Салат «Пияз» отлично передает стилистику восточной кухни, хотя компоненты в нем привычные для наших столов:

• Отварная белая фасоль ― 2 стакана
• Зеленый лук ― 1 пучок
• Петрушка ― 8-10 веточек
• Помидор ― 1 (большой)
• Яица ― 2 шт.
• Черные оливки ― 10-15 шт.
• Сок половинки лимона
• 1 стакан уксуса
• Чайная ложка соли
• Оливковое масло ― 4 ст. ложки

О том, как соединить эти продукты в восхитительное турецкое блюдо, рассказывается в видео.

Вкусненький салатик на скорую руку станет отличным провиантом для желающих похудеть ― калорий в нем мало, зато много полезных составляющих.

Продукты:

• Белая фасоль ― 200 г
• Грибы ― 300 г
• Лук ― 1 шт.
• Яица ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Петрушка, растительное масло, соль, перец ― по вкусу

Самые подходящие для этого рецепта грибы ― шампиньоны, но при необходимости можно использовать и другие.

Чтобы приготовить салат нужно:

1. Отварить фасоль, посолить ее в конце варки, промыть холодной водой
2. Нарезать грибы, потушить их немного на сковородке, чтобы испарилась жидкость
3. Нарезать лук, обжарить его вместе с шампиньонами на растительном масле
4. Сварить яица вкрутую, измельчить их вилкой, ножом или на терке
5. Смешать все компоненты в салатнице или другой посуде
6. Добавить петрушку и укроп, посолить, заправить подсолнечным маслом
7. Салат можно кушать сразу после готовки.

Еще один легкий салатик, идеально подходящий тем, кто следит за фигурой.

Компоненты такие:

• Фасоль белая отварная
• Яблоки
• Огурцы свежие
• Морковка
• Соль, перец
• Оливковое масло
• Горчица в зернах
• Уксус

Простой салат с насыщенным и немного хрустящим вкусом. Заправляется он майонезом, который при желании можно заменить на более диетический вариант ― подсолнечное масло.

Продукты, необходимые для этого салата:

• 1 банка консервированной фасоли
• 3 помидора
• 3 горсти сухариков
• Зубчик чеснока
• Соль, майонез, черный молотый перец ― по вкусу

Последовательность приготовления:

1. Помыть помидоры, дождаться их высыхания, нарезать кубиками
2. Открыть банку фасоли, слить жидкость
3. Почистить и измельчить чеснок (ножом, прессом или на мелкой терке)
4. Соединить в кастрюле или салатнице фасоль, помидоры, сухарики и чеснок
5. Добавить майонез, соль и перец
6. Тщательно все перемешать

Салат нужно подавать к столу сразу после готовки, чтобы сухарики не успели размякнуть. Если есть необходимость приготовить его заранее, то сухарики просто добавляют в последнюю очередь.

Очень легкий рецепт, приготовление занимает всего 10 минут.

Продукты нужны такие:

• Фиолетовый лук
• Консервированный тунец
• Консервированная белая фасоль
• Помидоры черри
• Петрушка
• Горчица
• Оливковое масло
• Сок лимона
• Молотый перец

Все тонкости приготовления показаны в видеоролике.

Сытный мясной салат содержит много белка и заряжает энергией на весь день, поэтому его лучше есть на завтрак или на обед.

Состав:

• 250 г консервированной фасоли
• 3 ст. ложки соевого соуса
• Чайная ложечка горчицы
• Луковица
• 200 г шампиньонов
• Чайная ложка лимонного сока
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 куриная грудка
• 150 мл несладкого йогурта
• Соль и перец ― по вкусу

Салат и так весьма сытный, поэтому его лучше заправлять растительным маслом, а не майонезом.

Процесс приготовления сводится к следующим этапам:

1. Промыть и очистить от косточек куриную грудку. Порезать ее, кусочки должны быть небольшими
2. Нарезать грибы пластинами
3. Измельчить лук
4. Разогреть на сковороде подсолнечное масло, положить в нее кусочки курицы
5. Немного позже добавить в сковородку грибы и лук
6. Прожаривать в течение трех минут
7. Добавить соевый соус (2 ст. ложки) и зубок измельченного чеснока
8. Тушить содержимое сковородки на маленьком огне в течение 15 минут
9. Снять сковородку с огня, поставить на остывание
10. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
11. Смешать фасоль с остальными компонентами, когда они охладятся до комнатной температуры
12. Приготовить заправку. Смешать мелко нарезанную петрушку, йогурт, лимонный сок, горчицу, соевый соус и чесночное пюре. Перемешать до образования однородной смеси
13. Добавить в салат приготовленную заправку, перемешать

Этот салат не из тех, что можно приготовить на скорую руку. Но все усилия в данном случае окупаются ― получается настоящий кулинарный шедевр!

Универсальный рецепт, отлично подходящий как для праздничных случаев, так и для повседневного питания.

Компоненты:

• Фасоль белая
• Картофель
• Морковь
• Помидор
• Чеснок
• Зелень
• Соль, специи
• Майонез

Процесс приготовления продемонстрирован в видеоролике.

Сытный салат, который лучше не кушать на ужин. Но удержать будет сложно ― уж больно он вкусный!

Для его приготовления нужно запастись такими продуктами:

• Ветчина ― 200 г
• Вареная фасоль ― 1 стакан
• Маринованные огурцы ― 5 шт.
• Лук репчатый красный ― 1 шт.
• Майонез ― 3-4 столовые ложки
• Соль и перец ― по вкусу

Вместо вареной фасоли можно использовать консервированную.

Готовить в такой последовательности:

1. Нарезать ветчину кубиками
2. Нарезать огурцы кубиками или колечками
3. Почистить и измельчить лук
4. Соединить все компоненты в салатнице
5. Добавить майонез, посолить, перемешать
6. Посыпать сверху молотым перцем

В этот салат можно дополнительно добавить зелень, тогда он будет смотреться еще аппетитней.

Рецепт элементарный, салат готовится очень быстро. Отличный вариант для неожиданного приезда гостей.

Составляющие:

• Твердый сыр
• Сухарики ржаные
• Фасоль белая консервированная
• Чеснок
• Майонез
• Укроп

О том, как правильно смешать продукты в нужных количествах рассказывается в видео.

Особенность этого блюда ― наличие в составе кунжута, одного из самых важных элементов восточной кухни. Он придает салату своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус.

Продукты, необходимые для приготовления:

• Белая фасоль ― 150 г
• Огурцы ― 2 шт.
• Укроп ― 1 пучок
• Оливковое масло
• Рисовый и соевый уксусы
• Сахар
• Имбирь
• Зубчик чеснока
• Кунжут

Кунжут используется для посыпки готового салата, его не нужно перемешивать с другими компонентами.

Алгоритм приготовления:

1. Варить фасоль в течение 40 минут, чтобы она размякла. Затем слить воду, остудить
2. Нарезать огурцы тоненькими кружочками
3. Измельчить укроп
4. Соединить все три компонента в одной посуде
5. Приготовить соус ― смешать масло, сахар, соусы, уксус, измельченный чеснок и порошок из корня имбиря
6. Полить салат готовой заправкой, посыпать сверху кунжутом

Для дополнительной сервировки можно выложить на поверхности салата какой-нибудь узор из кусочков зелени.

Великолепный овощной салат быстрого приготовления.

Продукты нужны вот такие:

• Фасоль белая
• Луковица
• Майонез
• Растительное масло
• Сухарики
• Маринованные огурцы
• Морковь
• Чеснок

Посмотрите видео, чтобы узнать, как готовится этот салат.

Еще один рыбный рецепт с использованием тунца. Салатик заправляется растительным маслом, но все равно получается достаточно сытным.

Для того, чтобы порадовать себя и близких этим блюдом, понадобятся такие продукты:

• Консервированная фасоль ― 200 г
• Консервированный тунец ― 200 г
• Помидоры ― 2 шт.
• Маслины ― 10 шт.
• Масло растительное ― 100 г
• Огурец
• Куриное яйцо
• Пучок базилика

Как приготовить салат с маслинами и белой фасолью:

1. Открыть банку с фасолью, слить жидкость
2. Помидоры нарезать дольками
3. Измельчить огурец в виде кубиков
4. Сварить яица вкрутую, нарезать их
5. Соединить компоненты в салатнице
6. Разрезать тунца на несколько крупных кусочков, жидкость слить
7. Высыпать консервы в салатницу
8. Приготовить заправку из растительного масла и мелко нарезанного базилика
9. Заправить салат, тщательно перемещать все компоненты

Салат выглядит аппетитно и празднично, в дополнительной сервировке он нуждается.

Простой сырный салатик с майонезом, который можно есть хоть каждый день.

Готовится он легко, и практически в любом холодильнике можно найтикомпоненты для него:

• Твердый сыр ― 200 г
• Фасоль белая отварная ― 400 г
• Чеснок ― 2 зубчика
• Сухарики из черного хлеба ― 150 г
• Майонез ― 400 г

Как приготовить и украсить салат показано в видео.

В этом салате тоже присутствует тунец, но он выступает вспомогательным компонентом. Основу рецепта составляют картофель и фасоль.

Вот какие продукты нужны для этого салата:

• 500 г молодого картофеля
• 400 г консервированной фасоли
• 200 г консервированного тунца
• 110 г зеленого салата
• 4 ст. ложки оливкового масла
• Столовая ложка лимонного сока
• Зубчик чеснока
• Красная луковица
• Пучок петрушки
• Пол чайной ложки молотого перца чили

Этапы приготовления картофельного салата с белой фасолью:

1. Сварить картофель в мундире, очистить его от кожуры
2. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока и молотого перца
3. Нарезать картофель мелкими кубиками
4. Открыть фасоль, слить жидкость из банки
5. Тонко нашинковать луковицу, измельчить петрушку
6. Смешать компоненты и заправить их готовым соусом
7. Открыть банку с тунцом, размять консервы вилочкой
8. Добавить в салат тунец, перемешать все компоненты

Этот салат обычно сервируется листьями салата ― их стелют на блюдце, а потом кладут сверху порцию салата. В качестве украшения можно использовать и петрушку или другую зелень.

Известно, что фасолевые салаты имеют массу преимуществ перед другими – они быстро готовятся, содержат большое количество витаминов и, за счет входящих в состав белков, прекрасно насыщают. Кушать их могут даже худеющие люди, поскольку бобы являются диетическим продуктом и не способствуют набору веса.

Как приготовить салат с фасолью

Прекрасным вариантом обеда или сытного перекуса являются фасолевые салаты. При этом бобы можно сочетать не только с болгарским перцем, помидорами или другими овощами, но также сыром, ветчиной, говядиной, куриной грудкой, сухариками, гренками, зеленью, грибами. Какой салат можно приготовить из фасоли? Существует масса рецептов, предполагающих подачу закуски в горячем или холодном виде. При этом некоторые блюда лучше готовить из красного сорта бобов, а другие – из белых.

Салат с консервированной фасолью – рецепт с фото

Простые салаты с фасолью – прекрасный вариант разнообразить меню своей семьи, при этом за счет содержания в них огромного количества минералов и витаминов такие блюда относятся к категории здоровой пищи. Комбинируя основной ингредиент со свежей зеленью и овощами, вы поможете своему кишечнику переварить пищу. Использовать для приготовления салатиков можно маринованные, отварные или консервированные бобы. При этом последние значительно ускоряют процесс готовки. Любой рецепт салата из консервированной фасоли можно дополнить специями на свой вкус.

С сухариками

Блюда с сухариками следует подавать на стол сразу после приготовления, иначе хрустящий ингредиент размякнет и станет невкусным. Чтобы приготовить описанное ниже блюдо, можно использовать как покупные сухари, приправленные разными специями и ароматизаторами, так и домашний продукт. Если вы являетесь противников пищевой химии, просто поджарьте на сковороде предварительно нарезанный кубиками/соломкой хлеб (подойдет любой с плотной структурой). Как приготовить вкусный салат из фасоли с сухариками?

Ингредиенты:

• майонез – 2 ст. л.;
• половина луковицы;
• консервированная фасоль без томатного соуса – 1 б.;
• сухарики – 70 г;
• чесночные зубки – 3 шт.;
• специи;
• масло оливковое.

Способ приготовления:

1. Бобы из банки откиньте в дуршлаг, промойте под проточной водой.
2. Чеснок продавите, лук измельчите полукольцами, после обжарьте на масле 3 минуты.
3. Смешайте ингредиенты в салатнице, заправьте майонезом, приправьте. Последними добавьте сухарики и сразу подавайте блюдо к столу.

С красной фасолью

Блюда из красной фасоли не только сытные, но, кроме того, они благотворно влияют на процесс пищеварения, благодаря содержанию большого количества клетчатки. Их рекомендуют кушать диабетикам, поскольку это помогает нормализовать уровень глюкозы в крови. Салат из красной фасоли с грибами и гренками можно дополнить такими специями: имбирь, мускатный орех, чили, кумин. Как сделать вкусное, сытное, питательное блюдо на обед?

Ингредиенты:

• салатные листья – 200 г;
• фасоль консервированная красная – 1 б.;
• шампиньоны консервированные – 200 г;
• гренки/сухарики – 100 г;
• майонез нежирный – 100 мл;
• пармезан – 50 г;
• чесночные зубки – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Хорошенько промойте салатные листья, порвите их не слишком крупно.
2. Слейте жидкость из банки с бобами, добавьте продукт к салатным листьям.
3. То же самое проделайте с грибочками.
4. Смешайте продавленный чеснок с майонезом, посолите соус. Заправьте им блюдо.
5. Присыпьте салатик гренками, поджарив кусочки ржаного хлеба в масле. Сверху притрусите ингредиенты тертым сыром.

С курицей

Блюдо с консервированной фасолью и курятиной – отличный вариант обеда в холодный сезон, когда остро ощущается нехватка овощей и организм испытывает постоянную потребность пополнять энергетический запас. Салат из курицы и фасоли надолго насыщает и имеет очень приятный, гармоничный вкус. Он подходит для рациона худеющих людей, поскольку не содержит жиров, которые могли бы откладываться на талии лишними сантиметрами. Как приготовить салат с фасолью консервированной?

Ингредиенты:

• салатные листья – 100 г;
• томаты свежие – 3 шт.;
• сыр твердый – 100 г;
• грудка куриная – 0,4 кг;
• фасоль консервированная – 1 б.;
• майонез с низким процентом жирности – 3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Сыр потрите, помидоры порежьте мелко.
2. Курицу разделите на небольшие кусочки, протушите под крышкой 20 минут, добавив немного воды. После откройте сковороду и дождитесь, когда вся жидкость испарится.
3. Соедините в одной посуде порванные салатные листья, кусочки мяса, томатов, консервированные бобы, майонез.
4. Перемешав компоненты, сверху выложите сухарики/гренки, после чего можете угощать семью вкусной закуской.

С кукурузой

Для приготовления летних салатов, как правило, используют свежие овощи, однако и зимой можно баловать своих родных вкусными закусками. Салат из фасоли и кукурузы получается сытным и питательным, поэтому он может служить даже основным блюдом на ужин, заменив традиционный набор из мяса и гарнира. Освежить его вкус помогут специи: куркума, французская горчица, уксус. Ниже детально и с фото описано, как готовят фасолевый салат с консервированной кукурузой.

Ингредиенты:

• луковица;
• сахар коричневый – 3 ст. л.;
• консервированная фасоль – 1 б.;
• уксус – ½ ст.;
• кукуруза в банке – 0,4 кг;
• зернистая горчица – 1 ч. л.;
• куркума – ¼ ч. л.;
• вода – 4 ст. л.;
• кукурузная мука – 1,5 ст. л.;
• перец, соль.

Способ приготовления:

1. Слейте из банок с кукурузой, бобами жидкость, смешайте компоненты.
2. В отдельной кастрюле соедините сахар, уксус, нашинкованный мелко лук, горчицу, перец. Прокипятите продукты на протяжении 5 минут.
3. Смешайте кукурузную муку с водой, влейте к остальным приправам, снова прокипятите компоненты.
4. Вылейте готовый соус к кукурузно-фасолевой смеси, перемешайте, прикройте крышкой и дайте блюду настояться пару часов.

Салат из белой фасоли

За счет своего нейтрального вкуса, консервированная фасоль прекрасно сочетается с любыми овощами, мясом, другими бобами, крупами, картофелем и прочими продуктами. Энергетическая ценность данного ингредиента высока, благодаря чему салат с белой фасолью отличается не только прекрасным вкусом, но и питательностью. Чтобы приготовить описанное ниже блюдо, придется потратить всего 15 минут. Как сделать салат с фасолью консервированной?

Ингредиенты:

• майонез легкий – 2 ст. л.;
• фасоль белая – 1 б.
• куриное филе отваренное – 300 г;
• чесночные зубки – 2 шт.;
• зелень свежая;
• соленые огурчики – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Лук порубите очень мелко, куриное филе разберите на небольшие кусочки, огурцы лучше измельчить соломкой средней длины.
2. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте продавленные чесночные зубки, бобы, заправьте блюдо майонезом.
3. Перед подачей, присыпьте верхушку порубленной мелко зеленью.

С колбасой

Классический рецепт предполагает наличие в закуске колбасы, красных или белых бобов и куриных яиц. Тем не менее, чтобы сделать вкус блюда более ярким и свежим, в салат из фасоли с колбасой добавляют лук, огурчики, отварную морковь и другие продукты. Такую закуску можно подавать не только в холодном, но и в теплом виде. Ниже подробно и с фото описано приготовление салата с фасолью консервированной.

Ингредиенты:

• майонез – 3 ст. л.;
• морковь вареная;
• копченая колбаса/ветчина – 150 г;
• чесночные зубки – 2 шт.;
• луковица средняя;
• яйца – 2 шт.;
• фасоль в банке – 100 г;
• масло оливковое – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Очищенные овощи (кроме чеснока) измельчите кубиками, поджарьте на масле.
2. Яйца отварите, остудите, потрите крупно.
3. Колбасу следует нарезать соломкой, поместить вместе с яйцами в глубокую тарелку.
4. Сюда же добавьте бобы (без маринада), продавленный чеснок, овощную поджарку.
5. Закуску заправьте майонезом, по желанию присыпьте зеленью.

Из капусты

Такое блюдо из консервированной фасоли придется по вкусу детям и взрослым. Кроме основных компонентов, в него допускается добавлять разные другие овощи, специи, заправки. Последней может выступать майонез (причем лучше использовать домашний), бальзамический уксус, оливковое масло, соевый соус. Салат из капусты и фасоли консервированной выходит очень нежным, пикантным и легким.

Ингредиенты:

• зелень;
• луковица крупная;
• белая фасоль в банке – 300 г;
• чесночные зубки – 2 шт.;
• цветная капуста – 0,3 кг;
• масло растительное – 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Отварите, разделите на соцветия капусту в слегка подсоленной воде.
2. Луковые кубики поджарьте на масле до прозрачности.
3. Продавите чесночные зубки.
4. Все компоненты соедините, добавьте специй по вкусу, масла, хорошенько перемешайте ложкой.
5. Подавайте постный салат с фасолью консервированной к картофелю или любой каше.

Из шампиньонов

Он станет прекрасным, сытным и одновременно легким ужином для вашей семьи. Салат с фасолью и грибами понравится женщинам, следящим за своей фигурой, поскольку при низком содержании калорий, он прекрасно насыщает и содержит витамины А, В, Р. При использовании консервированного продукта, вы сократите время приготовления ужина до 10 минут. Ниже подробно описан процесс приготовления блюда.

Ингредиенты:

• масло оливковое – 2 ст. л.;
• морковь – 0,7 кг;
• шампиньоны маринованные – 300 г;
• специи;
• майонез нежирный – 2 ст. л.;
• сыр твердый – 50 г;
• фасоль в банке – 0,3 кг;
• луковица.

Способ приготовления:

1. Очищенный лук измельчите посредством блендера/мясорубки.
2. Морковь натрите, поджарьте вместе с луком на огне средней интенсивности. Приправьте овощи, дайте остыть.
3. Слейте маринад из банок с грибами, бобами. Поместите компоненты в салатницу, туда же отправьте поджаренные овощи.
4. Сверху притрусите продукты сырной стружкой, полейте майонезом.

С огурцом

Закуска готовится очень быстро – это один из главных ее плюсов, кроме приятного вкуса и аппетитного вида. Салат с фасолью и огурцами можно заправлять не майонезом, а сметаной, тогда он получится менее калорийным и подойдет для диетического меню. Обязательно побалуйте таким салатиком свою семью, потратив 15 минут своего времени и используя минимальный набор продуктов.

Ингредиенты:

• зеленый лук – 50 г;
• свежий огурец – 2 шт.;
• укроп – 1 пучок;
• сметана 15% – 30 мл;
• специи;
• фасоль красная – 1 б.

Способ приготовления:

1. Очистите огурчики, порежьте мелкой соломкой.
2. Измельчите укроп, зеленый лук.
3. Из банки с бобами слейте жидкость, промойте продукт под проточной водой, используя дуршлаг/сито.
4. Соедините все ингредиенты, заправьте сметаной, приправьте, перемешайте.

В томатном соусе

Если женщины предпочитают готовить легкие овощные салатики, то для мужчин больше подходят сытные закуски. Чтобы приготовить питательное блюдо, стоит добавить в салат из фасоли в томатном соусе мясной компонент, к примеру, ветчину, куриное филе или колбасу. Компромиссом может стать закуска с тунцом, которая получится сытной и одновременно низкокалорийной. Ниже описано приготовление салата с фасолью консервированной и сырокопченой колбаской.

Ингредиенты:

• фасоль в томате – ½ б.;
• петрушка;
• томаты сорта черри – 100 г;
• чесночный зубок;
• сметана – 3 ст. л.;
• сырокопченая колбаса – 150 г;
• луковица крупная;
• специи;
• уксус – 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Слейте из банки томатный соус в отдельную тару.
2. Колбасу/ветчину нарежьте тонкими колечками, томаты – дольками. При этом, если у них плотная кожица, предварительно ее стоит снять.
3. Очищенный лук порубите мелкими кубиками, измельчите петрушку.
4. Смешайте все продукты, добавьте специи.
5. Отдельно приготовьте соус, смешав томат из бобов со сметаной, уксусом и сахаром (1 ч. л.). Сюда же поместите продавленный чеснок. Хорошенько взбейте смесь венчиком, после влейте к остальным ингредиентам.

Вкусный салат с фасолью – секреты приготовления

Если вы готовите салатик из бобов, сначала необходимо отварить главный ингредиент. Поскольку это занимает много времени, стоит ускорить процесс, заранее замочив продукт в холодной воде. Занятые хозяйки предпочитают использовать готовые консервы – это значительно экономит время. Какие секреты следует знать, готовя вкусный салат из консервированной фасоли:

• нужно обращать внимание на состав маринада: продукт не должен содержать лишних добавок;
• жидкость следует сливать, не используя как заправку, иначе закуска может приобрести неприятный металлический вкус;
• лучше выбирать томаты сорта черри или средние оранжевые мясистые плоды;
• чтобы добиться яркости вкуса, сочетайте сразу два вида лука: репчатый белый и зеленый;
• при желании можно использовать стручковую консервированную фасоль, вместо обычной белой/красной;
• вместо уксуса можно заправлять салатик лимонным соком, который добавит ему едва уловимый, приятный цитрусовый аромат.

Видео

Салат с фасолью — рецепт, который может быть как тривиальным, так и претендовать на тарелку гурмана. Конечно же всё зависит от того, какой рецепт салата с фасолью вы выберите. Фасоль может быть любая, есть рецепт салат с красной фасолью, салат из белой фасоли салат из зеленой фасоли или салат со стручковой фасолью. Но не только из семян фасоли можно приготовить салат с фасолью. Используя стручковую фасоль можно приготовить салат из стручков фасоли. Салат из стручковой фасоли можно готовить как из свежих стручков, так и обжаренных. Также его иногда называют салат из спаржевой фасоли. Фасоль для салата используют в различной виде. Готовят салат из вареной фасоли, салат из фасоли консервированной. Причём вид фасоли особой роли не играет, делают салат из белой фасоли консервированной и салат из красной фасоли консервированной. Рецепт салата с фасолью консервированной даже более удобен, потому что не надо варить фасоль. Фасоль прекрасно сочетается фактически со всеми продуктами, поэтому рецепт салата из фасоли может включать самые разнообразные ингредиенты. Это и салат с фасолью и сухариками (салат с кириешками и фасолью), и салат с фасолью и грибами, например, салат с фасолью и шампиньонами, и салат из кукурузы и фасоли, и салат с тунцом и фасолью, и салат с фасолью и помидорами. Очень простой и вкусный рецепт салата с фасолью с кукурузой и сухариками. Всё, что вам понадобится, чтобы приготовить такой салат: фасоль, кукуруза, сухарики. Также рекомендуем вам салат со спаржевой фасолью, он полезный и вкусный. Популярный рецепт салата с красной фасолью (салат из красного фасоля) — с яйцами, шампиньонами и крабовыми палочками.

Несмотря на то, что бобовые могут заменять мясо, часто готовят именно салат с фасолью и мясом: салат с говядиной и фасолью, салат с печенью и фасолью, салат с курицей и фасолью или салат из куры с фасолью, салат с колбасой и фасолью, салат с фасолью и копченой курицей, салат с фасолью и ветчиной.

Фасолевый салат можно заготовить впрок, приготовив салат с фасолью на зиму . Рецепт салата с фасолью на зиму приобретает актуальность в конце лета и весной, когда созревает фасоль и приходит время подумать о зимнем рационе питания. В этом и помогает консервация. Салат с фасолью придётся очень кстати зимой. Для этого можно использовать семена фасоли, но салат на зиму из спаржевой фасоли тоже делают. Салат зимний с фасолью, как правило готовится с другими овощами: морковь, луком, сладким перцем. Как приготовить салат с фасолью на зиму? Варим или тушим минут 30-40 все ингредиенты для зимнего салата с фасолью, потом закатываем в банки. Для наглядности можно перестраховаться и просмотреть салаты с фасолью рецепты с фото или салат с фасолью с фото.

Фасоль — это однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. Его плоды представляют собой семена эллиптической формы. Фасоль известна человечеству ещё с древних времён. Уже тогда люди подметили, что эти представители бобовых обладают множеством полезных веществ, которые просто необходимы организму человека на протяжении всего года.

Первые Упоминания о фасоли относятся аж к II тысячелетию до н. э. Доказано, что в те далёкие времена эту культуру рассматривали не только в качестве продукта питания, но и как лекарственное растение. В древности особо активно занимались её выращиванием в странах Южной Америки. Со временем её стали культивировать практически по всему миру.

Салат с вареной фасолью — весьма вкусное и популярное блюдо. Стоит отметить, что в настоящее время спрос на фасоль слегка поубавился, однако, можно с точностью утверждать, что полностью этот продукт никогда не исчезнет из нашего рациона.

Современные кулинары для приготовления салатов с фасолью рекомендуют использовать красную, или чёрную фасоль. Эти сорта наиболее полезны и питательны.

Как приготовить салат с вареной фасолью — 15 разновидностей

Салат «Овощной» вполне может стать основным блюдом в рационе людей, придерживающихся правильного питания.

Ингредиенты:

• Помидор свежий — 1 шт.
• Фасоль красная — 1 ст.
• Фасоль стручковая — 1ст.
• Кукуруза — 1 ст.
• Болгарский перец — 1,5 шт.
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль,перец, кардамон, кумин — по вкусу
• Зелень — для украшения

Приготовление:

В солёной воде отвариваем фасоль. Если кукуруза свежая, её также стоит отварить. В целях экономии времени можно воспользоваться сладкой консервированной кукурузой.

Болгарский перец моем, избавляем от плодоножки и семечек и нарезаем кубиками.

Теперь все овощи следует уложить во вместительную ёмкость и тщательно перемешать.

Моем помидор и отделяем его мякоть. Именно она станет основой заправки для салата. В неё добавляем лимонный сок, растительное масло, соль,специи и тщательно перемешиваем.

Непосредственно перед подачей на стол, салат заправляем заправкой.

Салатик «Пряный» — один из наиболее популярных салатов в странах Центральной Европы. Его пикантный вкус и удивительный аромат однозначно не оставят ни кого равнодушным.

Ингредиенты:

• Фасоль — 150 гр.
• Помидор свежий — 150 гр.
• Руккола — 0,5 пучка
• Майонез — 3 ст. л.
• Горчица в зёрнах — 1 ст. л.
• Соль — 0, 5 ч. л.

Приготовление:

Отвариваем в слегка подсоленной воде фасоль и даём ей остыть. Моем помидоры и рукколу. Помидоры нарезаем кубиками, а рукколу нарезаем на крупные кусочки.

В небольшой мисочке смешиваем фасоль, рукколу, помидоры, майонез, горчицу и всё тщательно перемешиваем. Салатик готов.

Это очень простой и в то же время вкусный салатик. Скушав его, можно избавиться от чувства голода на достаточно долгое время.

Ингредиенты:

• Морковь по-корейски — 300 гр.
• Фасоль — 300 гр.
• Кириешки — 1 пачка
• Майонез — по вкусу

Приготовлением:

Моем и в подсоленной воде отвариваем фасоль. Потом её следует остудить. Теперь в глубокой миске смешиваем морковь по-корейски, фасоль, кириешки и майонез. Салатик готов!

Это достаточно специфическое блюдо, с рецептом которого знаком далеко не каждый. Стоит отметить, что этот салат обладает особой ценностью, так как в его составе есть козий сыр.

Ингредиенты:

• Фасоль — 350 гр.
• Сельдерей рубленый — 0,25 стакана
• Болгарский перец рубленый — 0,25 стакана
• Лук репчатый рубленый — 0, 25 стакана
• Сыр козий мягкий — 3 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Лимонный сок — 2 ст. л.
• Соль — 0,25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0,25 ч.л.
• Петрушка рубленая — 2 ст. л.
• Розмарин рубленый — 2 ст. л.

Приготовление:

В глубокой миске смешиваем соль, лимонный сок, оливковое масло, чёрный перец и всё тщательно перемешиваем. Заправка готова.

Отвариваем и остуживаем фасоль.

Чистим и моем сельдерей, болгарский перец, петрушку, розмарин, репчатый лук и всё мелко шинкуем. Измельчаем козий сыр.

Теперь следует смешать подготовленные ингредиенты с заправкой и перемешать.

Приятного аппетита.

Салат с фасолью и яйцом — это настоящий кладезь белка. Его очень рекомендуют употреблять после занятия спортом людям, которые стремятся нарастить мышечную массу. Главное в такой ситуации майонез использовать самый лёгкий.

Ингредиенты:

• Фасоль красная — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Огурец солёный — 1 шт.
• Лук репчатый, перец — по вкусу
• Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

Фасоль промываем и отвариваем в солёной воде.

Фасоль стоит варить достаточно долго, не менее часа. Только тогда она будет по настоящему вкусной.

Варим, остуживаем, чистим и нарезаем кубиками яйцо. Мелко шинкуем лук. Солёный огурец нарезаем соломкой. Когда все ингредиенты подготовлены, их следует смешать, заправить майонезом, поперчить и ещё раз хорошенько перемешать.

Это достаточно известное грузинское блюдо, которое известно и далеко за пределами этой солнечной страны.

Ингредиенты:

• Фасоль — 500 гр.
• Лук репчатый — 300 гр.
• Чеснок — 1 головка
• Грецкий орех — 100 гр.
• Масло растительное — 40 гр.
• Чёрный молотый перец — 0,25 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Фасоль замачиваем в холодной воде на четыре часа. По истечении этого времени её следует промыть и поставить вариться. Когда фасоль сварится, воду следует слить, а фасоль остудить.

Чистим, моем, мелко нарезаем, обжариваем на сковороде в течении 3 минут, а потом охлаждаем лук.

Чистим, моем и пропускаем через чесночницу чеснок.

Измельчаем грецкий орех.

Фасоль соединяем с луком, чесноком и орехом. Салат солим, перчим и тщательно всё перемешиваем.

Перед подачей «Лобио» можно украсить зеленью.

Этот салатик не зря получил такое название. Всего пару ложек этого блюда — и чувство голода как рукой сняло.

Ингредиенты:

• Фасоль — 200 гр.
• Куриное мясо — 100 гр.
• Картофель — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Лук репчатый — 1/2 шт.
• Петрушка — 1/2 пучка
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем и промываем фасоль. Куриное мясо отвариваем в солёной воде, нарезаем кубиками средней величины, а потом слегка обжариваем на сковороде.

Для салатов такого типа лучше всего брать куриное филе. Если же используется другая часть курицы, то следует в обязательном порядке удалить куриную шкурку. Эта часть птицы может значительно подпортить вкус салата.

Картофель и морковь отвариваем, остуживаем и очищаем от кожуры. Морковь натираем на крупную тёрку, а картофель нарезаем мелкими брусочками. Яйца варим, чистим, моем и нарезаем кубиками среднего размера. Чистим, моем и мелко шинкуем лук. Моем, просушиваем и мелко шинкуем петрушку.

Теперь все ингредиенты салата совмещаем в одной ёмкости, солим, перчим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Это своеобразное блюдо станет прекрасным дополнением любого фуршета. Яркий и вкусный не разочарует даже самого требовательного гурмана.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 гр.
• Огурец — 200 гр.
• Кукуруза консервированная — 150 гр.
• Фасоль — 150 гр.
• Сухарики — 50 гр.
• Майонез — 5 ст. л.
• Зелень — по желанию

Приготовление:

Отвариваем и остуживаем фасоль. Моем и мелко нарезаем огурец. Чистим и нарезаем кубиками крабовые палочки.

Берём мелкое широкое блюдо. В его центре ставим стакан и начинаем выкладывать подготовленные ингредиенты от стакана к краям блюда. Когда все ингредиенты выложены, стакан убираем, а на образовавшееся пространство выкладываем майонез и украшаем зеленью.

Данное яство вполне можно отнести к разряду лечебных. Такой салат особенно подойдёт тем людям, которые страдают проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Ингредиенты:

• Фасоль — 200 гр.
• Огурец солёный — 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубок
• Растительное масло — 100 гр.
• Горчица — 1 ч. л.
• Уксус — 0,5 ч. л.

Приготовление:

В солёной воде варим фасоль. Отвариваем,остуживаем, чистим и натираем на крупную тёрку свеклу. Мелко нарезаем огурец. Все овощи перемешиваем в глубокой салатнице.

Для приготовления соуса смешиваем горчицу, уксус, растительное масло и раздавленный в чесночнице чеснок. Соус готов.

Приготовленным соусом заправляем овощи и подавать блюдо на стол.

Это колоритное, вкусное блюдо и внешним видом, и вкусом и запахом напоминает о тёплой и жаркой Болгарии. Приготовить его достаточно просто, а вот наслаждения от его употребления будет длиться до последней ложки.

Ингредиенты:

• Фасоль — 300 гр.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3 зубчика
• Перец красный стручковый — 1 шт.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем до готовности и остуживаем фасоль. Перец моем, удаляем плодоножку с семечками и нарезаем соломкой. Чистим и моем лук и чеснок. Лук мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чесночницу.

Все ингредиенты смешиваем в глубокой миске, солим, перчим, заправляем сметаной и томатной пастой и всё ещё раз тщательно перемешиваем.

Салат по-болгарски готов!

Салат «Печёночный» представляет собой достаточно экзотичное кушанье. Вся его необычность заключается в том, что в нём сочетаются такие ингредиенты, как печень и фасоль.

Ингредиенты:

• Печень — 500 гр.
• Фасоль — 500 гр.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез — 150 гр.
• Соль, перец чёрный, перец красный, зелень — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем фасоль. Пока она варится можно заняться обработкой других продуктов. Моем, чистим и натираем на крупную тёрку морковь. Чистим, моем и нарезаем полукольцами лук. Теперь лук и морковь помещаем на горячую сковороду и слегка обжариваем их.

Сырую печень нарезаем соломкой и обжариваем на сковороде.

Когда печень почти готова, её следует посолить. Если это сделать в начале жарки, то она может стать жёсткой.

Печень солим,перчим и, постоянно помешивая, доводим до готовности.

Теперь все ингредиенты салата соединяем, заправляем майонезом, добавляем зелень и всё тщательно перемешиваем.

Покушать такого салатика — это означает насытить свой организм белками и протеинами. Очень желательно что бы в рационе детей такое блюдо присутствовало регулярно.

Ингредиенты:

• Тушка рыбы натонении — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Фасоль — 220 гр.
• Майонез — 2 ст. л.
• Вода — 100 мл.
• Соль, специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем и остуживаем фасоль. Тушки рыбы обжариваем на разогретой сковороде, остуживаем и режем кусочками среднего размера. Варим, чистим и нарезаем соломкой яйца. Моем помидор и нарезаем дольками.

Теперь все ингредиенты смешиваем, солим, добавляем специи и зелень и ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Салат «Пияз» — это турецкое блюдо, основой которого является белая фасоль. Кроме того, не стоит забывать и о эстетической составляющей. «Пияз» в обязательном порядке следует верно оформить.

Ингредиенты:

• Белая фасоль — 2 стакана
• Зелёный лук — 1 пучок
• Петрушка — 10 веток
• Помидор — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Чёрные оливки — 10 шт.
• Сок половины лимона
• Соль — 1 ч. л.
• Уксус — 1 стакан
• Оливковое масло — 4 ст. л.

Ингредиенты:

Отвариваем до готовности фасоль. Когда она остынет, её следует просушить и залить не надолго уксусом. Примерно через 5-10 минут уксус следует слить.

Моем и нарезаем кубиками помидор. Моем, просушиваем и мелко шинкуем петрушку и зелёный лук.

Зелень и помидор добавляем к настоявшейся фасоли. Туда же добавляем соль, лимонный сок, оливковое масло и всё перемешиваем.

Отвариваем, остуживаем, очищаем и разрезаем на четыре части яйца.

В широкую мелкую тарелку выкладываем салат, а по его краям укладываем дольки яйца и маслины.

Такой рецепт известен многим предприимчивым хозяйкам, которые не хотят и не могут проводить много времени на кухне. Готовится он действительно быстро.

Ингредиенты:

• Фасоль — 300 гр.
• Оливки чёрные — 1 банка
• Перец болгарский — 0,5 шт.
• Ветчина — 200 гр.
• Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Отвариваем, остуживаем и даём просохнуть фасоли. Перец моем, вырезаем плодоножку и семечки и нарезаем соломкой. Ветчину нарезаем соломкой. У маслин сливаем воду и разрезаем их на две части. Все компоненты салата соединяем в одной ёмкости, солим, перчим и заправляем майонезом по вкусу. Салат хорошенько перемешиваем.

Блюдо готово!

Прежде чем приступать к приготовлению данного салата, следует замочить фасоль на несколько часов в воде, а непосредственно перед приготовлением её тщательно промыть несколько раз.

Ингредиенты:

• Фасоль — 300 гр.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 3 шт.
• Солёный огурец — 2 шт.
• Растительное масло — 4 ст. л.

Приготовление:

Отвариваем и остуживаем фасоль. Лук и морковь чистим и моем. Лук мелко шинкуем. Морковь натираем на крупную тёрку. Огурцы моем и нарезаем кубиками.

Теперь в сковороду вливаем растительное масло и разогреваем его. Когда оно разогрето, всыпаем в сковороду лук и слегка обжариваем его. Через несколько минут добавляем к луку морковь и теперь обжариваем всё вместе около 10 мин. По истечении этого времени, добавляем в сковороду фасоль и, постоянно помешивая, жарим всё вместе 10 мин.

В самом конце добавляем в сковороду огурцы, выключаем печку и накрываем крышкой сковороду. Через пять минут салатик уже можно кушать.

Вкусный салат с консервированной фасолью

10 очень вкусных салатов с фасолью

3 важных момента

1. Для салатов можно использовать и консервированную, и варёную фасоль. Главное — приготовить последнюю правильно.
2. Консервированную фасоль нужно предварительно откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и промыть.
3. Майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

Салат с фасолью, колбасой, кукурузой и помидорами

Фото: Joanna 12 / Shutterstock

Ингредиенты

• 150–200 г копчёной колбасы;
• 1–2 помидора;
• ½ луковицы;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1–2 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• несколько веточек петрушки — опционально.

Приготовление

Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку.

Попробуйте 🍅

Салат с фасолью, маринованными грибами и яйцами

Кадр: @Вкусная минутка / YouTube

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 120 г маринованных опят;
• несколько перьев зелёного лука;
• соль — по вкусу;
• 2 столовые ложки майонеза;
• несколько салатных листьев.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте фасоль, грибы, рубленый лук, соль и майонез и перемешайте. Выложите блюдо на салатные листья.

Приготовьте 🍳

Салат с фасолью и тунцом

Фото: Irina Rostokina / Shutterstock

Ингредиенты

• 150–200 г консервированного тунца;
• 300 г консервированной или варёной белой фасоли;
• ½ красной луковицы;
• ½ пучка зелёного лука;
• несколько веточек петрушки;
• 120 мл оливкового масла;
• 1 лимон;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Разомните тунца вилкой. Добавьте фасоль, нарезанный красный лук и рубленую зелень. Смешайте масло, сок целого лимона, соль и перец и заправьте салат получившейся смесью.

Возьмите на заметку 🐟

Салат с фасолью, курицей, кукурузой и пекинской капустой

Фото: Volha Bahdanava / Shutterstock

Ингредиенты

• 200 г отварной куриной грудки;
• ½ среднего кочана пекинской капусты;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• 2–3 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшую курицу большими кусочками. Крупно нашинкуйте капусту. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, майонез и соль и перемешайте.

Салат с фасолью, свёклой и маринованными огурцами

Фото: alisafarov / Shutterstock

Ингредиенты

• 1 свёкла;
• 1 луковица;
• 3–4 столовые ложки оливкового масла;
• 2–3 маринованных огурца;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 2–3 зубчика чеснока;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Натрите сырую свёклу на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте лук полукольцами и обжарьте его в небольшом количестве разогретого масла. Добавьте свёклу, готовьте, помешивая, ещё несколько минут и остудите.

Нарежьте огурцы небольшими брусочками. Добавьте фасоль, измельчённый чеснок, рубленую петрушку, свёклу с луком, соль, перец и масло и перемешайте.

Добавьте в закладки 🥗

Салат с фасолью, ветчиной, огурцом и яйцами

Фото: bebro / Shutterstock

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г ветчины;
• 1 свежий огурец;
• 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
• ½ пучка петрушки или укропа;
• 2 столовые ложки сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их, ветчину и огурец средними кубиками. Добавьте к этому фасоль, рубленую зелень, сметану, соль и перец и перемешайте.

Поэкспериментируйте 🥒

Салат с фасолью, говядиной, перцем и грецкими орехами

Фото: A. Zhuravleva / Shutterstock

Ингредиенты

• 1 красная луковица;
• 2 столовые ложки яблочного уксуса 6%;
• 100 мл горячей воды;
• 250 г отварного филе говядины;
• 1 красный болгарский перец;
• ½ острого перца;
• 50 г грецких орехов;
• ¼ пучка кинзы;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 2 зубчика чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• ½ чайной ложки хмели-сунели;
• 2 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Нарежьте лук крупными полосками. Смешайте ложку уксуса и воду и замаринуйте в этой жидкости лук на 7–10 минут.

Нарежьте мясо и очищенный от семян болгарский перец крупными брусочками, а острый перец — тонкими полосками. Порубите орехи и кинзу.

Добавьте к подготовленным ингредиентам лук, слив с него жидкость, фасоль, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец, хмели-сунели, уксус и масло и перемешайте.

Приготовьте 🥩

Салат с фасолью, крабовыми палочками и яйцами

Кадр: @ПОНЯТНО О ВКУСНОМ / YouTube

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 200 г крабовых палочек;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• ¼ пучка укропа;
• 1–2 столовые ложки сметаны;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте их и крабовые палочки крупными кубиками. Добавьте фасоль, измельчённый укроп, сметану, соль и перец и перемешайте.

Разнообразьте меню 🥔

Овощной салат с фасолью и корейской морковью

Кадр: @Время кулинарить! / YouTube

Ингредиенты

• 2–4 черешка сельдерея;
• 1 красный болгарский перец;
• 1–2 огурца;
• 2–3 помидора;
• ½ луковицы;
• ¼ среднего кочана пекинской капусты;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 200 г корейской моркови;
• соль — по вкусу;
• 2–3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Нарежьте сельдерей, перец, огурцы и помидоры крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Тонко нашинкуйте капусту. Добавьте фасоль, корейскую морковь, соль и масло и хорошенько перемешайте.

Возьмите на заметку 🥕

Салат с фасолью, курицей, помидорами, сыром и сухариками

Фото: zolelena / Depositphotos

Ингредиенты

• 200–300 г отварной куриной грудки;
• 1–2 помидора;
• 100 г твёрдого сыра;
• 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
• 50–100 г сухариков с любым вкусом;
• 3 столовые ложки майонеза;
• соль — по вкусу;
• любая зелень — опционально, по вкусу.

Приготовление

Нарежьте остывшее мясо и помидоры небольшими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Добавьте к ингредиентам фасоль, сухарики, майонез и соль и перемешайте. При желании всыпьте рубленую зелень. Подавайте салат сразу, чтобы сухарики не размякли.

Читайте также 🍗😋🥑

Салаты с фасолью консервированной – 15 вкусных рецептов на скорую руку

Фасоль заслуженно считается полезным продуктом, так как в ней содержится много растительного белка и минимум калорий. Калорийность 100 граммов консервированной фасоли в среднем составляет 90–100 ккал. Также бобовые очень питательны и легко усваиваются организмом.

Сегодня я подготовил подборку простых салатов из фасоли в собственном соку, которые можно подать как гостям, так и просто на ужин. Все рецепты очень доступные и готовятся буквально за 10 минут.

Содержание статьи

Салат с фасолью и селедкой

Блюдо выглядит очень аппетитно и вкусно. В качестве закуски к семейному торжеству очень даже неплохо.

Ингредиенты:

• банка консервированной фасоли;
• 270 г соленой селедки;
• масло подсолнечное;
• петрушка;
• 0,5 ч. л. сахара;
• 2 ч. л. яблочного уксуса;
• щепотка соли;
• лук репчатый.

Приготовление:

1. Лук нарезаем кольцами и маринуем, как в предыдущем рецепте.
2. Собираем салат: баночка красной фасоли, селедка, нарезанная небольшими кусочками, маринованный лук без жидкости, свежая петрушка.
3. Заправляем ароматным нерафинированным маслом подсолнечника и перемешиваем.

Салат с красной фасолью и баклажанами

Этот салат желательно готовить заблаговременно, он становится намного вкуснее, когда настоится пару часов в холодном месте. Зелень можно использовать любую: петрушку, укроп, кинзу.

Ингредиенты:

• 1 баклажан;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1 банка фасоли;
• репчатый лук;
• перец, соль;
• зелень.

Для заправки:

• 1 ст. л. оливкового масла;
• 0,3 ст. л. меда;
• 1 ст. л. яблочного уксуса.

Приготовление:

1. У баклажана отрезаем кончик. По желанию также можно удалить кожицу. Нарезаем брусочками, но не слишком мелко.
2. Перекладываем в миску, добавляем соль, специи и 2 ст. л. масла. Отправляем на сковороду, обжариваем на сильном огне до золотистой корочки примерно 6 минут.
3. Пока баклажаны остывают, кольцами нарезаем лук.
4. Приготовим заправку. Смешиваем по 1 ст. л. оливкового масла, яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.
5. В миску отправляем предварительно промытую фасоль, лук, зелень, домашнюю заправку и обжаренные баклажаны. Перемешиваем.

Постный салат с фасолью и корейской морковью

Рецепт довольно прост и не требует большого количества продуктов. Получается очень вкусное, ароматное блюдо, которое также можно есть в пост.

Ингредиенты:

• 320 г фасоли в собственном соку;
• средняя морковь;
• репчатый лук;
• 1 пучок кинзы;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. молотого кориандра;
• 0,5 ч. л. мускатного ореха;
• 1 ч. л. сладкой паприки;
• 1 ч. л. сахара;
• соль, перец – по вкусу;
• 1,5 ч. л. 9%-го уксуса;
• 45 г растительного масла.

Приготовление:

1. Морковь натираем на терке для корейской моркови. Лук нарезаем полукольцами.
2. В глубокий салатник высыпаем консервированную фасоль. Добавляем тертую морковь, соль по вкусу, сахар и все специи.
3. Сверху поливаем 9%-ным уксусом, все хорошо перемешиваем.
4. На предварительно разогретую сковородку наливаем растительное масло, добавляем лук, обжариваем до золотистости.
5. В центре салата делаем небольшое углубление. Через пресс выдавливаем туда чеснок.
6. После того как лук обжарился, убираем его со сковороды, он нам не понадобится.
7. Кипящим маслом заливаем чеснок. Далее в салат добавляем нарезанную кинзу. Смешиваем все ингредиенты.
8. Готовый салат накрываем крышкой, убираем в холодильник настояться на 2 часа.

Фасолевый салат c грецкими орехами и томатной пастой «К мясу»

Этот вариант салата хорошо подавать к мясным блюдам. Пикантный, ароматный, очень вкусно с жареным или с запеченным мясом.

Ингредиенты:

• банка фасоли;
• 1 большой пучок кинзы;
• 2 зубчика чеснока;
• 45 г грецких орехов;
• 1 ч. л. томатной пасты;
• лук-порей;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль.

Приготовление:

1. Мелко нарезаем кинзу и лук-порей полукольцами.
2. Грецкие орехи рубим ножом.
3. Для заправки смешиваем 1 ч. л. томатной пасты, 3 ст. л. растительного масла, черный перец, соль. Сюда же выдавливаем чеснок.
4. Собираем салат: лук, орехи, кинза, баночка консервированной фасоли и заправляем заправкой. В конце можно посолить по вкусу.
5. Даем салату настояться в холодильнике 2–3 часа.

Салат с фасолью, кукурузой и колбасой

Рецепт, который разнообразит повседневное меню. Консервированная фасоль отлично сочетается с колбасой, сыром и сухариками. Салат привлекает не только своим ярким вкусом, но и простотой приготовления.

Ингредиенты:

• 150 г сыра;
• зубчик чеснока;
• банка консервированной кукурузы;
• банка красной фасоли;
• пачка сухариков или кириешек;
• 150 г полукопченой колбасы;
• 3 ст. л. майонеза;
• соль.

Приготовление:

1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок – на мелкой.
2. Колбасу нарезаем соломкой.
3. Смешиваем все ингредиенты. Заправляем майонезом.
4. Сухарики добавляем непосредственно перед подачей, чтобы они остались хрустящими.

Салат с фасолью и оливками «Две баночки»

Попробуйте приготовить, казалось бы, ничего сложного, но выглядит красиво и очень вкусно. Готовится моментально, как раз для быстрой подачи к столу.

Ингредиенты:

• 1 банка фасоли в собственном соку;
• 25 г грецких орехов;
• зубчик чеснока;
• 1 банка оливок без косточек;
• 1 ч. л. сахара;
• 100 мл фильтрованной воды;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• лук;
• петрушка;
• оливковое масло.

Приготовление:

1. В чашу нарезаем полукольцами одну небольшую луковицу. Добавляем к ней 1 ч. л. сахара, ст. л. яблочного уксуса и 100 мл воды. Оставляем мариноваться на 15 минут.
2. Орехи обжариваем, затем измельчаем ножом.
3. Так же нарезаем петрушку.
4. В салатник добавляем промытую фасоль, следом маслины.
5. Лук процеживаем через сито, отправляем в общую чашу. Сюда же оливковое масло, орехи, петрушку, соль, и натираем зубчик чеснока. Перемешиваем и подаем!

Салат из фасоли с грецкими орехами по-грузински

Блюдо очень простое в исполнении, но от этого не менее вкусное.

Необходимые продукты:

• 2 банки красной консервированной фасоли;
• 120 г грецких орехов;
• 1 средняя луковица;
• 3 ст. л. растительного масла;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

1. Грецкие орехи перемалываем в блендере не крупно, но и не мелко.
2. Лук обжариваем на сковороде до золотистости.
3. В глубокой посуде смешиваем все ингредиенты. Солим, перчим. По желанию также можно добавить немного чеснока и кинзы, получится еще вкуснее.

Салат «Три баночки» с тремя видами фасоли

Этот рецепт готовится из трех видов фасоли, а заправить его можно двумя видами заправки. Вариант с горчицей идеален к мясным блюдам, а с мятой – к рыбным.

Ингредиенты:

• фасоль красная, белая, зеленая – по одной банке каждой;
• пучок зеленого лука;
• 3 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. зерновой горчицы;
• лимонный сок.

Приготовление:

1. Приготовим заправку. Для этого соединяем 2 ч. л. лимонного сока, 3 ст. л. любого растительного масла, 2 ч. л. зерновой горчицы и нарезанный зеленый лук.
2. Также можно приготовить заправку немного по-другому. Смешать лимонный сок с оливковым маслом, черным перцем и листьями мяты.
3. В миске соединяем все три вида фасоли. Заправляем нашей заправкой, и готово. Подаем к рыбным или мясным блюдам.

Салат с шампиньонами и консервированной фасолью «Белый»

Вкус этого салата сильно зависит от того, как приготовить куриное филе. Если мясо просто отварить, а не запечь в духовке, то в блюдо нужно будет также добавить специи и немного чеснока.

Ингредиенты:

• 280 г куриного филе;
• банка шампиньонов в собственном соку;
• 2 ст. л. майонеза;
• банка консервированной фасоли;
• специи, соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Филе промываем, выкладываем в миску. Добавляем специи, у меня приправа для мяса с розмарином. Оставляем мариноваться на 30 минут.
2. Затем выкладываем мясо на противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке полчаса.
3. После того как мясо остынет, нарезаем на небольшие кубики и выкладываем в миску.
4. Далее к мясу выкладываем шампиньоны и фасоль, жидкость сливаем. В конце заправляем майонезом.

ПП-салат с куриной грудкой, фасолью и овощами

Вкусный, легкий, но в то же время питательный салатик с куриной грудкой. Вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

• 350 г запеченной курицы;
• 1 свежий огурец;
• половина репчатого лука;
• 1 болгарский перец;
• 200 г консервированной фасоли;
• 10 г яблочного уксуса;
• 25 г подсолнечного масла;
• соль.

Приготовление:

1. Куриное филе запекаем со специями так же, как в прошлом рецепте. Даем остыть и крупно нарезаем.
2. Перец нарезаем соломкой, огурец и лук – полукольцами.
3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим, добавляем растительное масло и яблочный уксус. Перемешиваем, салатик готов.

Салат с фасолью, грибами и помидорами «Любимый»

Вкуснейший рецепт из серии «проще простого», который украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• банка фасоли в собственном соку;
• 2 помидора;
• 140 г маринованных опят;
• 4 маринованных огурца;
• 40 г кинзы;
• 50 г зеленого лука;
• майонез со вкусом лимона;
• 60 г сыра;
• кириешки.

Приготовление:

1. Помидоры нарезаем соломкой, мякоть удаляем. Так же (соломкой) нарезаем маринованные огурцы.
2. В чаше соединяем фасоль, огурцы, помидоры, опята. Добавляем по вкусу соль и душистый перец.
3. Непосредственно перед подачей заправляем все майонезом.
4. Выкладываем салат в необходимое блюдо. Сверху посыпаем мелко натертым сыром и зеленым луком.
5. Кириешки выкладываем вокруг блюда, чтобы они несильно впитывали влагу.

Салат с консервированной фасолью, огурцами и говядиной

Салат готовится очень просто, а получается вкусно. По желанию в него можно добавить зелень, у меня укроп, но можно использовать любую другую. Рецепт можно подать как на праздничный стол, так и в повседневные будни.

Ингредиенты:

• 100 г маринованных огурцов;
• 200 г свежих огурцов;
• 400 г консервированной фасоли;
• 140 г отварной говядины;
• 2 вареные моркови;
• 45 г майонеза.

Способ приготовления:

1. Мелкими кубиками нарезаем маринованные огурцы.
2. Так же мелко нарезаем свежие огурцы и морковь.
3. Некрупно нарезаем мясо, у меня говядина – шейная часть, но подойдет любая часть туши. Говядину можно заменить любым другим мясом, в крайнем случае – колбасой.
4. Подготовленные продукты соединяем в глубокой миске.
5. Добавляем промытую фасоль, следом майонез. По желанию добавляем немного соли и зелень.

Салат с фасолью и маринованными грибами

Рецепт частенько выручает, ведь готовится он за пять минут. Попробуйте приготовить, получается сытно и вкусно.

Необходимые продукты:

• 130 г маринованных грибов;
• 1 банка консервированной фасоли;
• 3 вареных яйца;
• 2 ст. л. майонеза;
• зеленый лук;
• соль – по вкусу;
• пучок листового салата.

Процесс приготовления:

1. Первыми нарезаем вареные яйца, выкладываем в салатник.
2. Затем к яйцам отправляем некрупно нарезанный зеленый лук.
3. Следом добавляем банку красной фасоли. Жидкость с банки необходимо слить, а бобы промыть.
4. Сюда же добавляем маринованные грибы, у меня опята, но можно любые другие. Также не забываем салатик посолить.
5. В качестве заправки я буду использовать вкусный майонез домашнего приготовления. Если такого нет, смело заправляйте магазинным. Перемешиваем все ингредиенты.
6. Для красивой подачи блюда используем листья салата. Выкладываем их на тарелку, а посередине – наш салат.

Простой салат с консервированной фасолью и сухариками

Сытная фасоль в сочетании с хрустящими огурцами, перцем и сухариками – это просто превосходно. Салат смотрится аппетитно и украсит любой стол.

Ингредиенты:

• банка консервированной фасоли;
• репчатый лук – 1 штука;
• 1 средняя морковь;
• 2 ломтика хлеба;
• зубчик чеснока;
• 2 маринованных огурца;
• сладкий перец – 1 штука;
• зелень;
• соль и перец – по вкусу;
• 3 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

1. Хлеб нарезаем на небольшие кубики и подсушиваем на сухой сковородке.
2. Мелко, в произвольной форме нарезаем репчатый лук. Болгарский перец, огурцы нарезаем тонкой соломкой. Морковь натираем на крупной терке. Также мелко нарезаем петрушку.
3. На разогретую сковороду добавляем 3 ст. л. растительного масла, лук, тертую морковь. Обжариваем на малом огне 4–5 минут.
4. В салатнице соединяем все ингредиенты. Сюда же выдавливаем зубчик чеснока, добавляем соль, черный молотый перец по вкусу.
5. Все хорошо перемешиваем. Для этого салата не требуется никакой дополнительной заправки, достаточно масла, в котором обжаривали лук с морковью.
6. Готовый салат подаем на стол, сверху посыпаем хрустящими сухариками.

Салат с красной фасолью и помидорами без майонеза

Легкий овощной салатик с интересным вариантом заправки.

Ингредиенты:

• 400 г фасоли;
• 7 помидоров черри;
• 1 красная луковица;
• зубчик чеснока;
• 1 пучок петрушки.

Для заправки:

• 4 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. лимонного сока;
• соль, перец – по вкусу;
• 1 ч. л. горчицы.

Приготовление:

1. Первым делом приготовим заправку для салата. В растительное масло добавляем дижонскую горчицу, тщательно перемешиваем ложкой.
2. Сюда же добавляем лимонный сок, соль, черный молотый перец. Снова перемешиваем, заправка готова.
3. Мелко нарезаем одну красную луковицу. Кубиками нарезаем огурец. Помидоры черри режем на четыре части. Отправляем овощи в миску.
4. Выдавливаем к овощам 1 зубчик чеснока.
5. Фасоль откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой и добавляем к салату.
6. Вливаем заправку, хорошенько перемешиваем. Украшаем маслинами, а также мелко нарезанной петрушкой. Можно подавать к столу.

Рецепты салатов с красной консервированной фасолью

Морковь 2 штуки

Красная консервированная фасоль 1 банка

Красный лук 2 штуки

Свежие шампиньоны 300 г

Помидоры 2 штуки

Тертый сыр пармезан 150 г

Чеснок 2 зубчика

Укроп 1 пучок

Майонез 150 г

Яблочный уксус 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Оливковое масло 1 столовая ложка

Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов салатов с фасолью

Вкусный салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество салата с фасолью — это возможность его очень быстро приготовить. Эдакий салат выручалочка, который готовится за 15 минут, когда уже гости на пороге, или даже расслабляются на диванчике.

Весь секрет в том, что фасоль в нашем салате мы будем рассматривать консервированную, так как это удобная ее для употребления форма. Фасоль может быть и красная, и белая. Вы можете выбрать ту фасоль, что любите больше, применяя любой из рецептов.

Красная фасоль сейчас стала популярнее и смотрится она более ярко и интересно в салате. Но и белую не стоит списывать со счетов.  В некоторых рецептах салатов я люблю использовать именно белую фасоль.

Фасоль замечательно сочетается и с мясными продуктами, и с овощами, так же хорошо дополняют салат всевозможные сухарики. При этом любой салат с фасолью получается очень сытным благодаря тому, что в ней содержится большое количество растительного белка.

Не многие интересовались, но фасоль богата не только белком, в ней содержатся такие полезные вещества как каротин, витамину группы B, витамин С, цинк, железо, сера, хлор, фосфор, калий, натрий, магний, кальций. Настоящая сокровищница, правда?

Конечно, всего этого не так много, чтобы сделать нас здоровыми с одной тарелочки салата, но все равно это вклад в общее дело здорового питания. А когда здоровое питание еще и вкусное, тут уже сложно усомниться в том, что салаты с фасолью должны занимать достойное место на нашем столе.

Я люблю фасоль, не только в салатах, но и в супе например, но в этой статье я хочу поделиться многообразием именно салатов. Салаты вообще вещь полезная, особенно когда на носу целая череда разных праздников. И кроме прочего, салаты с фасолью можно смело назвать бюджетным вариантом для любого кошелька. Это значит, что практически любой сможет приготовить салат с фасолью, не сильно беспокоясь о его цене.

Давайте уже перейдем к самому интересному и вкусному.

 

 

Салат с фасолью, кукурузой, сухариками и колбасками

Быстрый и вкусный салат. Для него понадобится совсем немного продуктов, практически то, что очень часто можно найти в кухонных шкафчиках и холодильнике. При этом все вкусное и сытное.

Для салата понадобится:

• красная фасоль — 1 банка,
• кукуруза — 1 банка,
• сухарики — 1 пакетик,
• копченые колбаски — 200 грамм,
• твердый сыр — 200 грамм,
• чеснок — 1 зубчик,
• майонез для заправки.

Приготовление:

Для этого салата не нужно ничего заранее готовить. Все, что понадобится — это порезать кусочками копченые колбаски и натереть сыр на крупной терке. Если колбаски тонкие, наподобие охотничьих, то их можно нарезать просто кружочками, а если колбаска более толстая, то полукольца отлично подойдут. Красиво, когда ингредиенты салата примерно близки по размеру.

Кукуруза и фасоль в банках уже готовы к употреблению, достаточно будет только слить жидкость из банок. Если жидкость в фасоли слишком густая, почти как сироп, то фасоль можно даже промыть. Тогда каждая фасолинка будет хорошо отделяться друг от друга и красиво блестеть. Сложите фасоль в красивый салатник, в котором будете подавать на стол.

Дальше положите в салат нарезанные колбаски и тертый сыр. Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке. Все хорошенько размешайте и в конце добавьте сухарики, чтобы они сильно не размокли и немного хрустели.

Заправьте майонезом и подсолите по вкусу. Салат можно подавать к столу посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.

Этот вариант салата хорошо подойдет и к празднику. он и выглядит нарядно и на вкус хорош.

 

Салат с фасолью и морковью — простой и быстрый рецепт

Этот салат с фасолью и морковью смело можно назвать постным или диетическим. Он отлично подойдет вам, если вы соблюдаете пост или следите за фигурой. При этом он сытный, что особенно полезно при диете, так чувство голода намного сложнее держать под контролем.

Для такого салата можно брать консервированную красную фасоль, а можно взять и сушеную и предварительно ее отварить.

Для того, чтобы сварить вкусную красную фасоль, нужно заранее залить ее холодной водой и дать постоять часа три минимум, можно оставить на ночь. После этого слейте воду и залейте новую. Поставьте фасоль вариться на средний огонь, дайте закипеть и варите после этого еще 15 минут.

После этого фасоль необходимо слит и остудить. Далее следуйте рецепту по приготовлению салата.

Понадобится:

• красная фасоль — 300 грамм,
• свежая морковь — 1 штука средних размеров,
• репчатый лук — 1 шт,
• зелень — 1 пучок,
• сок половины лимона,
• оливковое масло — 50 мл,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Возьмите консервированную фасоль или сварите ее сами, насыпьте в большую миску для салата. Морковь очистите и натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, то подойдет обычная крупная терка. Или можно даже нарезать морковь тонкими полосочками с помощью ножа.

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами, потом разберите и положите в миску с фасолью и морковью.

Добавьте в салат свежую зелень петрушки или укропа, мелко порезав их.

Выжмите в салат сок лимона и добавьте оливковое масло. Посолите салат по вкусу и хорошенько размешайте. Поставьте его в холодильник на час, чтобы он пропитался и настоялся.

Вот такой легкий и вкусный салат получится у вас из фасоли и моркови. Приятного аппетита!

 

Салат с фасолью, говядиной, сладким перцем и грецкими орехами

Еще один диетический салат с фасолью. Но в этот раз уже не постный, потому что в него мы добавим отварную говядину. При этом будут еще овощи в виде сладкого болгарского перца и свежего репчатого лука.

По своей идее, этот слат готовится без майонеза, но я ради любопытства пробовала заправить его майонезом и результат мне понравился. Можно сказать, что это универсальный салат, он хорош и за правкой из растительного масла и с майонезом.

Понадобится:

• консервированная фасоль — 1 банка,
• отварная говядина — 200 грамм,
• болгарский перец — 1 крупный плод,
• лук красный — 1 шт,
• чеснок — 2 шт,
• грецкие орехи — 100 грамм,
• винный уксус 9% — 1 столовая ложка,
• растительное масло (оливковое) — 50 мл,
• свежая петрушка или кинза — небольшой пучок,
• сушеные специи «хмели-сунели» — щепотка,
• соль по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь сварите заранее говядину, остудите ее до комнатной температуры, прежде чем делать салат дальше.

Из консервированной фасоли слейте жидкость, можно даже немного промыть питьевой водой, если жидкость была густая и плохо сливается.

Лук нашинкуйте тонкими полу колечками, потом положите его в миску, где будете смешивать слат, и полейте винным уксусом. Пока мы режем остальные продукты, лук замаринуется. Маринованный лук в салате будет вкуснее.

В это время порежьте мелкими кусочками говядину. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Грецкие орехи размельчите в блендере или ножом и добавьте в салат.

Смешайте фасоль, говядину, перец и лук в миске. Выдавите туда же чеснок. Зелень мелко нарежьте и добавьте в салат с фасолью.

Теперь заправьте растительным маслом и посолите по вкусу. Добавьте специи и хорошенько перемешайте. Дайте салату немного настояться и можно садиться за стол.

Салат с фасолью, колбасой и солёными огурцами

В этом салате сочетается два вида фасоли: красная и белая. Оба можно спокойно приобрести в магазине как в сухом виде, так и в консервированном. В консервированном виде очень упрощается процесс приготовления.

Пикантность салату придает варено-копченая колбаса и соленые огурчики. Так же легко можно заменить огурцы на маринованные, если вы их больше любите.

Для салата понадобится:

• красная фасоль — 200 грамм,
• белая фасоль — 200 грамм,
• варено-копченая колбаса — 2 грамм,
• соленые или маринованные огурцы —100 грамм,
• грецкие орехи — 50 грамм,
• репчатый лук — 0,5 шт,
• майонез,
• соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Красную и белую фасоль перед тем как делать из них слаат лучше всего промыть от густого тягучего бульона, в котором они плавали в консервной банке. Он не слишком хорошо отразится на консистенции салата, если его не убрать. Этот бульон лучше всего слить, а потом промыть фасоль в миске с питьевой водой из фильтра. Затем слейте воду.

Колбасу необходимо порезать небольшими брусочками. Соленые огурцы так же порежьте брусками или полукружками, если оргурчики используются мелкие.

Грецкие орех необходимо размельчить, но не в пыль, а просто на мелкие кусочки. Их можно порубить ножом или блендером, а можно раскатать скалкой, завернув перед этим в пленку или пакет.

Репчатый лук нарежьте помельче. Если он слишком горький, то его можно ошпарить кипятком и подержать в воде 2 минуты. После этого слейте воду, и лук потеряет свою жгучесть, но оставит и вкус, и хруст.

Смешайте в салатной миске все ингредиенты: фасоль, колбасу, огурцы, лук и орехи. Заправьте майонезом. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко рубленной зелени и подавайте на стол.

Такой красивый и вкусный салат из фасоли с колбасой не стыдно приготовить и к праздничному столу.

 

Салат из красной фасоли с курицей и кукурузой

Вкусный и сытный салат с фасолью и курицей подкупает практически сразу любимыми ингредиентами. Куриная грудка любима нами всегда и во всем, это простой продукт, который доступен каждому, а приготовить ее крайне просто. Вкус ее достаточно мягкий и замечательно сочетается почти со всеми видами продуктов. Плюс ко всему она не жирная и позволяет сохранять блюда низкокалорийными.

Вкус этого салатика это отдельная история, он запомнится вам надолго. Возьмите на заметку рецепт этого салата с фасолью ля будущих праздников.

Для салата понадобится:

• красная фасоль — 1 банка,
• кукуруза консервированная — 1 банка,
• куриная грудка — 200 грамм (1 шт),
• огурцы свежие — 2 шт,
• твердый сыр — 150 грамм,
• зеленый лук — 50 грамм,
• укроп — 50 грамм,
• чеснок — 1 зубчик,
• майонез для заправки,
• горчица в зернах — 2 чайные ложки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде. До полной готовности понадобится примерно полчаса. Грудка варится быстро.

2. Вареную грудку остудите и нарежьте на небольшие кубики или ломтики, стараясь делать это поперек волокна.

3. Твердый сыр порежьте на кубики примерно такого же размера. Мне нравится готовить такой салат с сыром Гауда, он мягкий и приятный на вкус, замечательно сочетается с курицей и фасолью.

4. Огурцы тоже нарежьте кубиками. Если у них толстая или горьковатая кожица, то ее лучше счистить. Например сделать из нее красивую розочку и украсить ей салат сверху.

5. Красную фасоль откройте и слейте с нее жидкость. Иногда у консервированной фасоли жидкость внутри банки достаточно густая и напоминает сироп, для салата она не очень желательна, так как испортит его консистенцию. Фасоль можно даже немного промыть от этой жидкости питьевой водой, из фильтра или даже кипяченой. Фасоль положите в салатник к остальным составляющим.

6. Кукурузу так же откройте и слейте жидкость. У нее обычно нет такого «сиропа», поэтому ее можно не промывать. Тоже добавьте ее в салат.

7. Укроп и зеленый лук нарежьте очень мелко и добавьте в салат.

8. В отдельной тарелочке или чашке смешайте 4-5 ложек майонеза с зерновой горчицей, добавьте туда молотый перец, если хотите поострее. Натрите туда чеснок на мелкой терке.

9. Заправьте салат получившимся соусом. Хорошенько все перемешайте и салат готов к употреблению.

10. Если хотите красиво подать салат, например, на праздничный стол. То можно использовать форму для выпечки в виде кольца, куда плотно уложите салат. Сверху натрите сыр и сделайте красивую розочку из огурца и зелени.

Такой салат не стыдно поставить и на новогодний стол, и на день рождения. Гости будут однозначны довольны, а хозяева получат настоящее удовольствие. Такой салат с фасолью замечательно подойдет к любым мясным горячим блюдам, например, к мясу по-французски.

Приятного аппетита!

 

Самый простой и быстрый салат с фасолью и шампиньонами

Могу причислить этот вкусный салатик к тем, что готовятся по наитию из продуктов, которые нашли в холодильнике и шкафу. Что может быть проще даже сложно представить. Конкретно в этом рецепте используются консервированы шампиньоны. но можно спокойно использовать и свежие. Их понадобится немного обжарить на растительном масле. И не забудьте  подсолить.

Понадобится:

• консервированная красная фасоль — 1 банка,
• шампиньоны консервированные (не маринованные) — 1 банка,
• петрушка — 50 грамм,
• чеснок — 1 зубчик,
• майонез — 2-3 столовые ложки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Этот салат готовится буквально за пять минут. Быстрее уже сложно представить. Но от этого он не теряет своих вкусовых качество, потому что это очень удачное сочетание.

Откройте красную фасоль и грибы и смешайте их в салатнике. Петрушку мелко нашинкуйте. Выдавите чесночек через пресс или натрите его на мелкой терке. Посолите и поперчите салатик и заправьте майонезом.

Угощайтесь сами и угощайте внезапных гостей!

 

Простой и вкусный салат из фасоли с сыром и сухариками

Салат с фасолью — это, возможно, рекордсмен салатов быстрого приготовления. Все дело конечно в том, что консервированная фасоль уже готова. Это если вы не хотите использовать фасоль, которую сварите сами. Не всем это удобно, это чуть медленнее, но не менее вкусно.

Не попробовать добавить в любимый сала сыр — это просто нонсенс. Любой кулинар, как мне кажется, попробует любимое блюдо приготовить точно так же, только с сыром. Я пробовала так с очень многими блюдами, и чаще всего блюда от этого только выигрывают. Могу смело рекомендовать вам этот интересный прием.

А сейчас пока добавим сыр к фасоли с сухариками и сделаем из этого еще один «молниеносный» салат.

Понадобится:

• консервированная белая фасоль — 1 банка,
• твердый сыр — 150 грамм,
• сухарики из белого хлеба — 150 грамм,
• зелень — 50 грамм,
• чеснок — 1 зубчик,
• соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

Если гости вот-вот позвонят дверь. Если захотелось вкусненько поесть, но здесь и сейчас. А может быть приготовить сытную закуску к алкогольным напиткам.

Начните с того, что откройте фасоль и слейте жидкость. Положите ее в удобный салатник. Сыр натрите на крупной терке, а чеснок на мелкой. Добавьте все это в салатник к фасоли. Зелень мелко нарежьте, тоже добавьте в салат.

Сухарики можно взять магазинные, с тем вкусом что вы сами любите. А можно приготовить самостоятельно, поджарив кубики хлеба на сковороде со сливочным маслом. Можно и с растительным, но со сливочным получается нежнее.

Теперь заправьте майонезом, подсолите и поперчите, можно добавить любимые ароматные специи к салату. Сейчас их великое множество продается в виде готовых наборов.

Смешивайте салат и можно садиться за стол. Вкусный салат с фасолью, сыром и сухариком готовы!

 

Салат с фасолью, сухариками и ветчиной

Сухарики давно признаны очень вкусным ингредиентом салата с фасолью. Нравится очень многим такое сочетание. Поэтому рассмотрим еще один вариант с сухариками. Добавим в этот раз ветчину. Вкусно получится? Обязательно. Вместо ветчины можно взять другие виды варено-копченого мяса: окорок, корейка, карбонад. Это тоже будет очень вкусно.

С сухариками полная свобода. Я, пробуя разные салаты с фасолью, поняла, что и белые сухарики, и черные отлично подходят. Всегда берите те, которые любите есть вы, и ваши гости и члены семьи. Можно взять даже бородинские сухарики. На мой взгляд хорошо подходят сухарики с чесночным вкусом.

Понадобится:

• красная фасоль — 200 грамм (1 банка),
• ветчина — 200 грамм,
• помидор — 1 шт,
• сухарики ржаные — 150 грамм,
• зелень — 50 грамм,
• майонез — 3-4 ложки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

С фасолью для такого салата проблем практически не возникает. Мы берем обычную консервированную фасоль из магазина, благо есть большой выбор от большого количества разных производителей и по разным ценам. Каждый найдет по вкусу и кошельку.

Фасоль открываем и сливаем бульон, кладем в подходящий салатник.

Ветчину или другое копченое мясо надо порезать на небольшие брусочки или кубики. Помидор так же порежьте на кубики. Если в серединки очень много сока, то ее можно удалить, чтобы она не сделала салат слишком водянистым. Выбирайте для такого салатика более мясистые помидоры.

Порубите мелко зелень и можно смешивать салат. Заправьте его майонезом и подсолите по вкусу. А уже после этого положите сухарики, чтобы они оставались хрустящими.

Хотя, бывает людям нравится и мягкие сухарики, которые уже пропитались всеми вкусами и соками салата.

Подавайте салат с фасолью и ветчиной гостям, приятно покушать!

 

Салат с фасолью, болгарским перцем, огурцом и помидором

Если рассматривать салат с фасолью без использования мясных ингредиентов, то нам подойдет вот такой вот вариант. Болгарский перец, помидор, огурец и лук. Такой салат можно честно считать постным и вегетарианским, и кушать их в соответствующие периоды времени.

Из такого салата может получиться так же и отличный гарнир к мясным блюдам. Но он и сам по себе очень сытный благодаря фасоли.

Еще одним отличием этого салата от других в пользу его низкокалорийности служит то, что в нем не используется майонез. Вместо него мы будем заправлять его оливковым маслом и немного подкислим лимонным соком.

Понадобится:

• красная фасоль — 2 банки,
• болгарский перец красный — 1 большой,
• болгарский перец зеленый — 1 шт,
• помидор — 1 большой или 2 поменьше,
• репчатый лук — 1 шт,
• оливковое масло — 3 столовые ложки,
• лимонный сок или винный уксус — 1 столовая ложка,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Приготовить этот салат совсем не сложно. Фасоль уже готова, главное вынуть ее из банки и слить бульон, в котором она законсервирована.

Перец необходимо очистить от сердцевины с семенами и порезать на мелкие кусочки. Помидор тоже нарезать.

Репчатый лук мелко нарежьте, если он слишком горький, то ошпарьте его кипятком и подержите в воде 2 минуты. Горечь исчезнет.

Огурец порежьте на кубики. Теперь все смешайте в большой салатнике.

Для заправки смешайте в чашке масло с лимонным соком. Заправьте этим соусом салат, подсолите его и поперчите.

Вот теперь вкусный и полезный салат с фасолью готов. Можно звать всех за стол!

 

Вот такое большое разнообразие вкусных салатов с фасолью я вам сегодня представила. Их можно найти и придумать еще больше, но это будет сюжет уже другой статьи. Готовьте и кормите, получайте удовольствие от процесса и результата.

 

Поделиться ссылкой:

Оценка: 4.9/5. 9 голосов.

Загрузка…

Салат с консервированной фасолью. 11 очень вкусных рецептов

Салаты с фасолью очень выгодный и интересный вариант к любому ужину, семейному или праздничному. А еще этот продукт довольно питательный, но не очень калорийный, поэтому часто используется в пост, в правильном питании и обычной жизни.

С фасолью можно сделать вкусные блюда, как овощные, так и мясные. Конечно, с колбасой или грибами она сочетается, но эта комбинация довольно тяжеловата для печени и желудка. Но пару раз в год в виде праздничного салата, он вполне подходит.

Фасолевый салат и огурцами

Cалат с красной консервированной фасолью

Красная фасоль красиво и ярко выглядит в салатах и используется более часто, чем белая. Но вкус у них полностью идентичный.

Помните, что нам не подойдет фасоль, консервированная в томатном соке. Берем только в собственном соку или классическую.

Ингредиенты:

• 300 гр отварной говядины или буженины
• 2 соленых огурчика
• Банка красной консервированной фасоли
• Майонез
• Сухарики

Говядина и огурчики нарезаются соломкой, смешиваются в салатнике с ядрами фасоли и ложкой майонеза.

И в самом конце добавляется пакетик сухариков.

Солить этот вариант салата не нужно, только можно при варке говядины немного посолить бульон.

Хочу предложить вам еще один вариант вкусного салата, но без майонеза. Он заправляется растительным маслом.

Ингредиенты:

• 250 г отварной говядины
• Красная консервированная фасоль – 1 банка
• 1 головка красного лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 красный сладкий перец
• 50 г грецких орехов
• Кинза
• Хмели-сунели
• Масло оливковое – 30 мл
• Черный молотый перец
• Яблочный уксус

Сначала маринуем лук в 1 столовой ложке уксуса и 100 мл кипятка на 7 минут.

Чистим и режем перец. Промываем фасоль.

Отвариваем в соленой воде говядину, остужаем и режем ее.

Измельчаем все ингредиенты и смешиваем их в одной емкости.

Заправляем ложкой уксуса и оливковым маслом, посыпаем специями и кусочками зелени.

Оба эти варианта питательные и необычные по своему вкусу.

Салат с фасолью и кириешками к праздничному столу

Фасоль отлично сочетается с сухарика, а кириешки – самый доступный вид сухарей. Конечно, мы можем приготовить сухарики и сами, но фасолевые салаты, обычно, делаются на скорую руку и очень быстро. Потому что очень мало ингредиентов, которые нужно резать, да и готовить.

Ингредиенты:

• 2 пачки кириешков
• Фасоль
• 2 маринованных огурца
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр сыра
• Майонез

Готовится этот салат за три минуты.

Высыпаем сухарики, к ним добавляем нарезанные огурцы и чеснок. Трем сыр и поливаем майонезным соусом.

Получается намного вкуснее, когда кириешки намокнут и пропитаются, поэтому майонеза нужно чуть больше, чем обычно.

Очень вкусный рецепт с курицей

Куда в нашем меню без курицы? Конечно, к бобовому белку лучше добавить и животный белок, тогда мы полностью восполним его нехватку в организме. А в рецептуре идут еще и яйца, что также восполняет нужный нам питательный состав.

Ингредиенты:

• 1 банка белой фасоли
• 300 гр отварного куриного филе
• 1 помидор
• 3 яйца
• Зелень
• Соль, перец

Соус:

• 20% сметана
• Маринованный огурец
• Сушеный базилик
• 2 зубчика чеснока

Все ингредиенты режем и соединяем. Это дело трех минут.

Вся прелесть этого салата в заправке.

Делаем соус так: к сметане добавляем сок зубчиков чеснока, измельченный в блендере маринованный или соленый огурец и базилик.

Этой смесью поливаем наш салат, получается необычный вкус. Также этот соус менее калорийный и тяжелый, чем майонез.

Думаю, что вы догадались, что изюминка салата является соус.

Консервированная фасоль с кукурузой и сухариками

Кукуруза придает фасолевым зернам сладковатый вкус, ведь у самих ядер вкус не очень выражен. Кстати, много салатов, в состав которых входит кукуруза, я описывала в этой статье.

В этой рецептуре мы сами сделаем сухари, и использовать будем кусочки ржаного хлеба.

Ингредиенты:

• Красная фасоль – 1 банка
• Кукуруза консервированная – 1 банка
• Ржаные сухари – 100 г
• Майонез

Все делается мгновенно. Из консервов сливаем жидкость и все продуты перемешиваются. Сухарики должны напитаться.

Можно добавить зелень или чеснок.

Добавляем маринованные грибы

Консервированные грибы – продукт не на каждый день. Поэтому этот вариант салата я отнесу к категории «праздничный». Вы можете купить свежие шампиньоны и обжарить их до готовности, но быстрее их купить, причем уже нарезанные.

Грибы довольно сочные, поэтому уменьшите долю майонеза при заправке.

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная – 1 банка
• Маринованные шампиньоны – 1 банка
• Луковица
• Майонез
• Чеснок
• Соль, перец

Грибы можно обжарить с луком, можно взять сразу из банки.

Перемешать грибы с луком и фасолью, выдавить сок из чеснока и смешать с майонезом.

Сверху посыпать зеленью.

Необычный фасолевый салат с корейской морковью и колбасой

Корейскую морковь можно кушать не только отдельным блюдом, но и смешать с колбасой. Вкус продуктов от этого только усилится.

Саму корейскую морковь берите в специальных ларьках или стойках, обычно, ее продают сами корейцы. Она у них очень сочная и пропитанная, а также нарезанная тонкой травкой.

Ингредиенты:

• Вареная или консервированная фасоль – 1 стакан
• Ветчина или колбаса -200 гр
• 3 яйца
• Пекинская капуста
• 80 г корейской моркови
• Маслины и веточки зелени
• Майонез или натуральный йогурт

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются, кроме корейской моркови.

Поливаем салатную массу соусом, а верхним слоем покрываем ломтиками моркови и несколькими маслинами, которые выкладываются в виде виноградной лозы или по периметру салатника.

Рецепт салата с фасолью и капустой

Секрет простого рецепта салата, в ярко выраженным чесночным вкусе и питательности. В то же время подходит в качестве овощного ужина или блюда для поста.

Ингредиенты:

• 1 морковь
• 1 банка фасоли
• 300 г нарезанной пекинской капусты
• Зелень
• 2 зубчика чеснока
• Растительное масло
• Уксус
• Соль, Перец

Нашинкуйте морковь и капусту. Освобождаем банку с фасолью от жидкости.

Рубим зелень с зубчиками чеснока и добавляем к салату.

Поливаем 1 чайной ложкой уксуса и растительном маслом.

Перчите, солите и даже можно немного подсахарить.

Рецепт с сухариками и колбасой

Интересный и вкусный рецептик для тех, кто любит острые вкусовые оттенки. Сухарики купите со вкусом салями или бекона.

Ингредиенты:

• Кукуруза – 1 банка
• Фасоль – 1 банка
• Копченая колбаса – 200 г
• Сухарики – 80 г
• 1 головка лука
• Майонез

Если будете лук мариновать, тогда понадобится еще:

• 1 ч.л. сахара
• 1 ст.л. уксуса

Лук можно мариновать, а можно оставить, таким как есть. Вкус в любом случае будет отменным.

Колбасу режем и смешиваем с овощами, кусочками сухариков и луком.

Поливаем соусом. Это блюдо можно не оставлять настаиваться, он подается сразу.

Салат с курицей, фасолью и сыром

Сыр в блюде придаст нежности. Соленый огурчик в этом рецепте придаст хрусткость и отдаст свою соль, поэтому салатик не солим.

Ингредиенты:

• 300 г отварной курицы
• 1 банка фасоли
• 150 гр сыра
• 3 соленых огурца
• 3 ломтика черного хлеба
• 1 долька чеснока
• Майонез, зелень

Займемся хлебом. Ломтики лучше взять не очень свежие. Обмазываем хлеб чесноком и подсушиваем в сковороде.

Шинкуем огурчики и кусок сыра.

Филе режем и соединяем со всеми ингредиентами.

Ядра фасоли промываем от жидкости и высыпаем в чашу.

Поливаем майонезом, зеленью и перцем.

Фасолевый салат с корейской морковью

Очень быстро можно создать питательную закуску из подручных продуктов.

Ингредиенты:

• 400 г корейской моркови
• 200 гр куриного мяса
• Ядра фасоли — 1 баночка
• 1 банка кукурузы

С моркови сначала сцеживаем сок, только после этого добавляем ее в общую емкость. Из консервированный овощей выливаем сок.

Соединяем кусочки ингредиентов в салатную смесь.

С соусом лучше смешивать перед самим приемом пищи.

Я часто покупаю пару баночек с консервированными зернами фасоли в момент закупки продуктов питания. Часто на них попадаются скидки или акции. Иногда мы добавляем их в салаты, а иногда готовлю из нее лобио или овощное рагу.

Она помогает разнообразить домашнее меню и добавить питательности, если вы, к примеру, не хотите использовать картофель.

Кстати, фасолевый суп тоже очень вкусен.

Еще хозяйки готовят салаты с тунцом и кальмарами, добавляя и туда немного фасоли, мы не пробовали, но такие рецепты есть.

Также хочу дать совет: не берите деформированные консервы, они сразу становятся опасными для здоровья. Выбирайте банку с ровными краями и боками.

Рецепты салатов с белой консервированной фасолью

Куриная печень 200 г

Рукола 50 г

Латук ½ пучка

Салат радиккьо ¼ пучка

Помидоры черри 20 штук

Свежий розмарин 1 стебель

Лук-шалот 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Яйцо куриное 4 штуки

Апельсиновый сок 40 мл

Белая консервированная фасоль 100 г

Оливковое масло 80 мл

Сливочное масло 30 г

Малиновый уксус 20 мл

Уксус 10 мл

Тростниковый сахар щепотка

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Салаты с фасолью — рецепты с фото на Повар.ру (229 рецептов салата из фасоли)

Салат с грибами и фасолью 4.3

Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.06.2016

Салат «Крымский» 4.1

Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019

Лобио по-деревенски 5.0

Очень вкусное блюдо грузинской кухни из молодой спаржевой фасоли. Фасоль в стручках отваривается и соединяется с жареным луком, орехами, аджикой и уцхо-сунели. Вкусно, ароматно, сытно и полезно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2018

Салат с фасолью на зиму 4.3

Салат с фасолью на зиму — всегда хит! Зачастую в нашей семье он и до снега-то не выдерживает. Поэтому советую закатывать в банки как можно больше этого салата, приготовленного по простому рецепту. …далее

Добавил: Valentina60 13.06.2013

Салат с фасолью без майонеза 4.2

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018

Cалат с грибами и зеленой фасолью 5.0

Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 17.06.2019

Салат с консервированной фасолью 4.1

Для этого салата понадобится фасоль консервированная в собственном соку. Можно попробовать и в томате, но вкус салата будет другим. Смотрите подробнее, как приготовить салат с фасолью! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.04.2017

Фасоль по-монастырски с овощами на зиму 4.1

К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу. …далее

Добавил: Антон Сорока 29.11.2016

Салат из фасоли постный 5.0

Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет для постного ужина или обеда. легкий, сытный и вкусный. Салат заправляется маслом от жаренья. Смотрите подробнее! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.04.2016

Салат из сухариков 4.4

Простой рецепт приготовления вкусного блюда — салат из сухариков и фасоли. …далее

Добавил: Deemmaq 07.05.2012

Салат «Мазурка» 3.8

Салатов, подобных этому, множество, но как разобраться, какой лучше? Чтобы узнать ответ на этот вопрос, нужно их все попробовать. Этот салат получается очень вкусным, сочным, сытным. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 24.10.2015

Теплый салат со стручковой фасолью и курицей 5.0

Вкуснейший теплый салат, оторваться от которого просто невозможно! Мне кажется, он может стать для вас настоящим хитом лета! Ведь все овощные ингредиенты можно сорвать с грядки. …далее

Добавил: Натали 12.08.2019

Салат из печени трески с фасолью 3.6

Как приготовить салат из печени трески с фасолью? Думаю, я могу предложить вам очень вкусный, простой и весьма интересный рецепт такого салата. Наш салат будет очень сытным. Пробуем готовить. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.03.2017

Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной 4.5

Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат «Тбилиси» с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете! …далее

Добавил: Антонина Панина 08.03.2018

Салат с фасолью и солеными огурцами 4.6

Несмотря на скромный состав салата, он вкусный и нарядный. При наличии консервированной фасоли готовится очень быстро. …далее

Добавил: Vikulia 22.04.2015

Салат с корейской морковью и курицей 3.8

Это один из моих самых любимых салатов. Его часто подают на праздничный стол. Готовится он достаточно быстро, если у вас есть предварительно отваренная фасоль. …далее

Добавил: Алексей Марчук 31.08.2015

Cалат с крабовыми палочками и фасолью 4.4

Салат с крабовыми палочками фасолью обладает необычным вкусом. Сочетание болгарского перца и фасоли — восхитительно! Попробуйте сами. …далее

Добавил: Kovaliova 26.01.2014

Салат из зеленой фасоли с яйцами 3.0

Зеленая фасоль не только очень полезный продукт, она еще и очень вкусная. Я использую её для салатов, супов, консервации. Смотрите рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 16.09.2015

Салат из фасоли остренький 4.3

Такой салат вполне способен заменить ужин. Сытный, калорийный, с белками и большим количеством клетчатки. Чтобы сделать его острым, пикантным, я добавила перец горький и чеснок. …далее

Добавил: Вика Василенко 15.09.2015

Фасолевый салат с сухариками 4.4

Этот салат с успехом может заменить полноценное второе блюдо,- ведь он содержит и гарнир в виде фасоли, и мясное в виде ветчины. Пикантность салату придают хрустящие сухарики. Советую приготовить! …далее

Добавил: Antares 03.12.2018

Салат «Фасолинка» на зиму 3.9

Среди заготовок на зиму салаты с фасолью у нас а особом месте, ведь это всегда сытно и вкусно! Муж в восторге от этого салата, подаю как гарнир или просто как закуску. Пробуйте! …далее

Добавил: Valeryevna 17.09.2015

Простой салат с фасолью консервированной 3.5

Если вам нужно быстро сделать что-нибудь на перекус, а в холодильнике не очень широкий выбор продуктов, тогда рецепт приготовления простого салата с фасолью консервированной будет кстати. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.03.2015

Фасоль лима 5.0

Бобовое растение, фасоль лима или лунная фасоль – экзотический для нас продукт. Он родом из Перу и выглядит весьма привычно, но вкус имеет особенный. Попробуйте сами. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 04.01.2019

Салат к курице 3.7

К курице прекрасно подходят не только овощные сезонные салаты, но и вот такой «холодный» вариант. …далее

Добавил: Vikulia 23.03.2015

Салат к пельменям 4.3

К пельменям в летнее время идеально подойдет овощной легкий салат, а зимой-весной, когда овощей еще не там много, можно приготовить такой вкусный, сытный салатик. …далее

Добавил: Vikulia 23.03.2015

Фасолевый салат с ветчиной 3.8

Фасолевый салат с ветчиной — чудесная закуска хоть на каждый день, хоть к праздничному столу. Готовится легко, без лишних усилий. Вы можете эксперементировать с ингредиентами, пробуя разные сочетания. …далее

Добавил: Алексей Марчук 29.06.2015

Салат из фасоли стручковой 3.8

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.09.2016

Салат с фасолью и помидорами 4.7

Рецепт приготовления салата с фасолью и помидорами — как для обеденного, так и праздничного стола. Помидоры черри превосходно подойдут фасоли «черный глаз», а сладкий перец к сельдерею. …далее

Добавил: Марина Щербакова 09.10.2013

Салат с белой фасолью 3.8

Этот красивый и яркий салат по праву может считаться межсезонным, но осенью, когда помидоры еще не утратили летнего аромата, он получается особенно вкусным. Рецепт салата с белой фасолью — для вас! …далее

Добавил: Kurzyupa 03.01.2014

Салат с пекинской капустой и сухариками 3.8

Несложное, довольно быстрое в приготовлении и сытное блюдо хочу предложить вам на заметку. Этот салатик чудесно впишется в ваше ежедневное меню. Рекомендую его повторить в домашних условиях! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.03.2017

Фасоль с зеленью 4.6

Фасоль — очень хороший продукт. Он сытный и вкусный. Готовят фасоль по-всякому. В современном мире есть много вариантов консервированной фасоли для приготовления салатов и других блюд. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.11.2015

Сырный салат с сухариками 3.2

В моей семье очень уважают простые салаты на каждый день, а особенно те, на которые ещё уходит минимум времени для создания. Для таких блюд требуется хорошая белковая основа, делающая его сытным. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.01.2017

Салат из фасоли «Домашний»

Легкий домашний салатик. Быстро готовится. Я очень люблю использовать консервированную фасоль. Мне нравится вкус фасоли. …далее

Добавил: Fialka5 21.12.2017

Салат с куриной грудкой и фасолью 2.3

Такой салат можно приготовить вечером и отлично поужинать, а можно подать к обеду или на праздничный стол к основному блюду. Салат получается ярким, вкусным и полезным. И, что важно, готовится быстро! …далее

Добавил: Арина Вольская 25.03.2017

Салат на быструю руку 3.0

Любите простые, быстрые и вкусные салатики? Тогда присмотритесь к этому интересному варианту. Минимум времени и усилий, а в результате — потрясающе аппетитный и довольно сытный салат. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017

Постный салат с красной фасолью 4.6

Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.04.2016

Вкусный салат с фасолью 5.0

Если у вас в морозильной камере залежалась зеленая стручковая фасоль, то вы можете сделать отличное блюдо. Подскажу рецепт, как приготовить вкусный салат с фасолью. Он делается очень просто и быстро. …далее

Добавил: Антон Сорока 16.03.2017

Белковый салат 3.7

Если в вашем рационе не хватает белка, то предлагаю посмотреть, как приготовить белковый салат из куриной грудки и консервированной фасоли. Он также будет полезен спортсменам для построения мышц. …далее

Добавил: Юлия Резник 05.04.2017

Салат с фасолью и тунцом 4.6

Отличный вариант для быстрого перекуса по ходу дня — салат с фасолью и тунцом. Очень простой в приготовлении, однако вкусный, сытный и питательный. Делюсь нехитрым рецептом приготовления. …далее

Добавил: Giggs 08.03.2014

Поскольку фасоль, как и многие бобовые, очень долго готовится, то простые рецепты салата из фасоли чаще всего предполагают использование консервированного главного ингредиента. Это очень удобно и быстро: открыл банку, слил жидкость — и фасоль уже готова к употреблению. Салаты с использованием этого продукта пользуются большой популярностью у тех, кто хочет сбросить несколько килограммов или следит за своим питанием. Перед тем как приготовить вкусный салат из фасоли, нужно запомнить несколько правил: ни в коем случае не отваривайте в одной кастрюлю разные сорта фасоли, ведь каждый из них требует разного времени варки. Чтобы фасоль скорее сварилась, ее предварительно нужно замочить на несколько часов, но лучше — на ночь, а в процессе варки после закипания несколько раз поменять воду.
На нашем сайте представлены разнообразные интересные способы приготовления салата из фасоли. Каждый может выбрать подходящий для себя по стоимости продуктов и сложности приготовления.

Рецепт Салат из фасоли: видео-рецепт

Салат с красной фасолью очень вкусный и сытный, не смотря на то, что в нем нет мяса. Кроме того, если у вас есть заранее отварный картофель, то на приготовление дома этого невероятно аппетитного салатика вы потратите минимум времени и сил.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/8 ингредиентов

• отварной картофель – 3 шт.
• маринованные огурцы – 3 шт.
• красная фасоль (консервированная) – 120 гр.
• лук красный – 12 шт.
• масло подсолнечное – 2 ст.л.
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу
• петрушка (для украшения) — веточка

food_myday Пока без рейтинга15 мин15 мин 57

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. Отварите картофель в мундире, очистите и нарежьте кубиками.

2. Маринованные огурцы нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Соедините в салатнике картофель, огурцы и лук.

3. Добавьте к ним маленькую баночку консервированной фасоли, предварительно из которой слейте всю жидкость.

4. Посолите, поперчите салат, добавьте подсолнечное масло (рафинированное или нет, на ваше усмотрение) и хорошо перемешайте.

5. Украсьте салат листьями петрушки. Салат с фасолью готов к подаче на стол. Приятного аппетита.

Ключевые слова:

ID: 99047

Диетический салат с фасолью:пп рецепты с консервированной и отварной

Фасоль является основой не только первых или вторых блюд, но и разнообразных вкусных салатиков. Диетический салат с фасолью — блюдо не только повседневное. Верно подобранные компаньоны сделают его изысканным и праздничным, при этом вполне пп-шным.

Нужен легкий и сбалансированный ужин или обед в будние дни, а может яркая и необычная закуска на какой-нибудь праздник — День рождения, Новый год? Выручит салат с фасолью, диетический рецепт которого обязательно должен быть в копилке у тех, кто придерживается принципов правильного питания.

Секреты правильных фасолевых салатов

Пп-салат с фасолью для тех, кто стремится похудеть или придерживается правильного образа жизни, — очень ценная находка. Растительный белок, витамины и микроэлементы — в этой бобовой культуре есть все необходимое для здорового питания. Это не только низкокалорийный, но и очень вкусный продукт, быстро и надолго утоляющий голод.

С консервированными бобами (но только помним — никаких сахаров в составе) или сваренной самостоятельно, с капустой и кукурузой, с йогуртовой заправкой и соусом на растительном масле.

Свежие овощи, оливки, рыба и курица — множество вариантов и новых вкусов.

Продукты для такого салата доступны круглый год.

Красная или белая? Используем ту, что больше по вкусу.

На приготовление полезного и вкусного блюда необходимо несколько минут. Смешать ингредиенты, заправить салатик — и готово! Слоеный вариант потребует больше времени, но результат вас порадует вкусом и ароматом. Рецептов много — выбор за вами.

Салат из красной фасоли «Оригинальный»

Этот рецепт я люблю за его универсальность — в холодном виде это отличный сытный салатик, а в тёплом — великолепный гарнир, который можно дополнить, например, куриной котлеткой.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 74
2. Белки: 4
3. Жиры 1
4. Углеводы: 13

Потребуется:

• фасоль красная – 1 ст.
• кинза – 30 г
• репчатый лук – 1 шт.
• молотый красный перец – 0,5 ч.л.
• соль по вкусу
• томаты протертые – 200 г.

Этапы приготовления:

Бобы необходимо предварительно замочить в холодной воде на 5-6 часов.

Затем всё хорошо промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:4, поставьте на огонь, доведите до кипения.

Воду слейте, залейте фасоль еще раз водой в тех же соотношениях, опять доведите до кипения. Для того, чтобы бобы стали более мягкими, добавьте в воду 1 чайную ложку растительного масла.

Варятся они около 50-60 минут. Воду слейте, фасоль остудите.

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами, переложите в салатник.

Сверху выложите остывшую фасоль. Добавьте красный молотый перец, соль.

Кинзу хорошо помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Добавьте зелень в салат, все перемешайте.

Положите протертые томаты, их готовыми можно купить в магазине, либо приготовить самим из помидоров, сняв с них кожицу и измельчив блендером. Все перемешайте.

Переложите салат в сковородку доведите массу до кипения, прокипятите 1-2 минуты.

Снимите с огня, остудите и можете подавать салат из красной фасоли к столу.

Если подать тёплым, то получится не менее вкусно.

Фасолевый салат из 5 ингредиентов

Быстрый и легкий фасолевый салат с помидорами и зеленью — замечательный перекус или легкий ужин.

Не много калорий, свежий, сочный.

Зелень подбираем по вкусу — укроп, петрушка или кинза прекрасно сочетаются с томатами и фасолькой.

В салат можно не добавлять соль — ее достаточно в консервированном продукте (но это дело вкуса!).

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 149
2. Белки: 5
3. Жиры 5
4. Углеводы: 14

Ингредиенты:

• фасолька сваренная (белая или красная) — 1 ст.
• помидоры (средние) — 2 шт.
• зелень — 1 пучок
• растительное масло — 2-3 ст.л.
• лимон — половинка

Приготовление пошагово:

1. Приготовим заправку. Для этого выжмем сок из половинки лимона и смешаем его с растительным маслом (оливковым, кукурузным, льняным или подсолнечным).
2. Помоем, порежем зелень и томаты.
3. Смешаем все компоненты и заправим.
4. Диетический салат с консервированной фасолью готов! Приятного аппетита!

Самый легкий вариант

Этот салат из фасоли — диетический рецепт, который просто идеален для любителей овощных миксов.

Пекинская капуста, свежий огурец в сочетании с бобами и йогуртовой заправкой делают закуску легкой, весенней.

Стручковая фасоль в этом рецепте прекрасно может заменить обычную. Ещё лучше — использовать оба вида фасоли. Самый низкокалорийный вариант — 120 Ккал на порцию (200 г).

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 63
2. Белки: 4
3. Жиры 0,5
4. Углеводы: 10

Что понадобится:

• фасоль обычная и/или отварная стручковая — всего 200 г
• пекинская капуста — 1/2 вилка
• огурец свежий — 1-2 шт.
• йогурт обезжиренный — 150 г
• зелень — большой пучок
• соль, специи — по вкусу.

Как приготовить:

1. Капусту и огурец нашинкуем мелкими полосками.
2. Добавим фасольку и йогурт, соль и специи. Перемешаем.
3. Блюдо готово! Приятной трапезы!

Праздничный рецепт слоёного салата с фасолью

Праздничное и одновременно диетическое блюдо — это возможно.

Приготовим салат с красной фасолью и тунцом.

Морепродукты (морской коктейль) сделают его изысканным, а вариант подачи — праздничным.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 115
2. Жиры 3
3. Углеводы: 5

Что нужно:

• морской коктейль (ассорти) — 500 г
• фасолька красная (можно и белую) в собственном соку — 1 банка
• тунец консервированный (без масла) — 1 банка
• творожный сыр — 150 г
• луковица средняя — 1 шт.

Для заправки:

• масло оливковое — 3-4 ст.л.
• молотый перец (черный или паприка) — 1 щепотка
• сок лимона или винный уксус — 2 ст.л.
• горчица французская (в зернах) — 1 ч.л.
• соль — по вкусу

Как сделать:

1. Для заправки смешаем масло, перец, соль, горчицу и уксус/сок лимона.
2. Лук нарежем тонкими полукольцами и ошпарим кипятком. Воду сольем.
3. Собираем слои салата. Первый слой — тунец. Выложим на блюдо и разомнем вилкой. Сбрызнем заправкой.
4. Второй слой — лук, третий — творожный сыр, четвертый — фасолька (этот слой тоже сбрызнем заправкой).
5. На бобы выложим морепродукты, польем заправкой и посыпаем зеленью.
6. Пп-салат с фасолью консервированной и морепродуктами готов! Подавайте к столу!

Видео свекольно-фасолевого простого салатика

Этот рецепт чем-то напоминает винегрет — в составе тоже свекла, огурчики. Приготовление простое:

Салат “белковая бомба”

Салат с бобами и курицей, болгарским перчиком и яйцом — настоящее белковое безумие, ведь в его составе не один, и даже не два продукта, богатых протеином. Для него мы возьмем отварное мясо курицы — грудку или бедро. Болгарский перчик добавит сочности и пикантности.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 158
2. Белки: 12
3. Жиры 8
4. Углеводы: 7

Ингредиенты:

• фасоль белая или красная отварная — 200 г
• филе отварное куриное — 200 г
• яйцо куриное — 2 шт.
• перец болгарский — 1 шт.

Для заправки:

• растительное масло — 2 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• соль — по вкусу
• петрушка или кинза — небольшой пучок.

Приготовление пошагово:

1. Отварное филе курицы порежем кубиками.
2. Сваренные вкрутую яйца разрежем на несколько долек.
3. Перец нашинкуем тонкими полосками.
4. Приготовим заправку из масла, чеснока и зелени. Добавим соли по вкусу.
5. Перемешаем все компоненты.
6. Диетический фитнес-салат из фасоли с курицей и яйцом можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Советы опытных пп-шников

Какие бобы взять для салата? Пп-салат из красной фасоли или белой получается одинаково вкусным. Красная дольше варится, но лучше сохраняет форму.

Для салата фасоль можно сварить самостоятельно. Перед варкой ее нужно замочить на несколько часов в холодной воде. Она быстрее приготовится.

Калорийность вареной фасоли — около 120 ккал. Считается, что красная чуть более калорийна.

Рецепт салата из трех бобов от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 5 порций

• ½ красного лука
• ½ большого английского огурца
• ½ стакана свежей петрушки
• 15 унций нута (425 г), 1 банка, высушенная и промытая
• 15 унций фасоли (425 г), 1 банка, высушенная и промытая
• 15 унций фасоли каннеллини (425 г), 1 банка, высушенная и промытая
• ¼ чашка оливкового масла (60 мл)
• ¼ чашка красного винного уксуса (60 мл)
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки перца

• Калорий 471
• Жир 348 г
Клетчатка 17 г
• Сахар 5 г
• Белок 23 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. Красный лук нарезать тонкими ломтиками и выложить в большую миску.
2. Разделите огурец на четвертинки, удалите косточки и кубики, затем добавьте в миску с красным луком.
3. С помощью вилки удалите листья петрушки, затем мелко нарежьте и добавьте в миску.
4. Добавьте в миску нут, фасоль и фасоль каннеллини.
5. В мерной чашке для жидкости или небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, орегано, соль и перец и взбейте.
6. Полить салат заправкой и хорошо перемешать до равномерного распределения.
7. Наслаждайтесь!

на 5 порций

• ½ красного лука
• ½ большого английского огурца
• ½ стакана свежей петрушки
• 15 унций нута (425 г), 1 банка, слить и промыть
• 15 унций фасоли (425 г) , 1 банка, слить и ополоснуть
• Бобы каннеллини (425 г), 1 банка, слить и ополоснуть
• стакана оливкового масла (60 мл)
• стакана красного винного уксуса (60 мл)
• ½ чайной ложки сушеного орегано
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайной ложки перца

• Калорий 471
• Жиры 34 г
• Углеводы 66 г
• Клетчатка 17 г
• Сахар 5 г
9007 Сахар на основе значений
1. Красный лук нарезать тонкими ломтиками и выложить в большую миску.
2. Разделите огурец на четвертинки, удалите косточки и кубики, затем добавьте в миску с красным луком.
3. С помощью вилки удалите листья петрушки, затем мелко нарежьте и добавьте в миску.
4. Добавьте в миску нут, фасоль и фасоль каннеллини.
5. В мерной чашке для жидкости или небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, орегано, соль и перец и взбейте.
6. Полить салат заправкой и хорошо перемешать до равномерного распределения.
7. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Вкусный салат из фасоли — Здоровый стол

Поделиться — это забота!

Этот простой рецепт салата из фасоли приготовлен из белой фасоли, помидоров, болгарского перца, огурцов, редиса и многого другого!

Это отличный рецепт обеда, который можно быстро приготовить. Он очень универсален и может быть приготовлен из разных видов бобов, зелени и овощей.

Почему вам следует приготовить салат из белой фасоли

Вам понравится, как легко приготовить этот салат из фасоли! Поскольку мы использовали консервированные бобы, этот рецепт можно составить всего за несколько минут.

При приготовлении салата из фасоли мы хотим компенсировать сливочность бобов, добавив немного хрустящих кусочков — добавьте редис, болгарский перец и огурцы. Мы добавили помидоры для их сочного вкуса и оливки для этого острого соленого сочетания.

Этот салат хорошо хранится в холодильнике несколько дней, поэтому приготовьте его по выходным и ешьте на обед всю неделю. Он также хорошо путешествует, так что это отличное блюдо, которое можно взять с собой на обед или пикник.

Ингредиенты для салата из фасоли

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта.

• 2 банки белой фасоли (14,5 унций), высушенные и промытые
• 2 красных болгарских перца, нарезанные кубиками
• 1 банка (14,5 унций) нарезанное сердце артишока
• 1 английский огурец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• От 3 до 5 редис , тонко нарезанные
• 1 стакан зеленых оливок (мы использовали Castelvrano)
• 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
• 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
kos
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Как приготовить легкий фасолевый салат

Вот как приготовить этот полезный рецепт салата из фасоли — его быстро собрать, просто нужно время, чтобы подготовить все нарезанные овощи.

1. Смешайте фасоль, сладкий перец, артишоки, огурцы, оливки, помидоры и петрушку в большой миске.
2. В небольшой миске смешайте масло, лимонный сок, соль и перец и энергично перемешайте, чтобы они смешались.
3. Залейте заправкой бобы и овощи и перемешайте до полного перемешивания.
4. Подавать сразу или хранить в холодильнике до четырех дней.

Еще рецепты салатов, которые стоит попробовать

Если вам нравятся полезные рецепты салатов для вторых блюд, обратите внимание на другие наши любимые блюда!

Советы по приготовлению этого рецепта

• Обязательно слейте воду из бобов и промойте их.Он удаляет крахмалистую воду из бобов, которая не имеет хорошего вкуса и делает бобы немного слизистыми.
• Если у вас нет белой фасоли, вы можете заменить ее нутом, фасолью пегой или черной фасолью.
• Если вам не нужно придерживаться веганского рецепта, вы можете добавить рассыпчатый сыр фета или тертый пармезан — они оба восхитительны в этом рецепте.
• Этот рецепт хорошо хранится в холодильнике до 4 дней. Превосходный рецепт приготовления к обеду или легкому ужину.

Время подготовки 10 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 2 банки белой фасоли (14,5 унций), высушенные и ополоснутые
• 2 красных болгарских перца, нарезанных кубиками
• 1 банка (14,5 унций) сердце артишока, нарезанное
• 1 английский огурец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 3-5 редис, тонко нарезанных
• 1 стакан зеленых оливок (мы использовали Кастельврано)
• 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
• 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца

Инструкции

1. Смешайте фасоль, сладкий перец, артишоки, огурцы, оливки, помидоры и петрушку в большой миске.
2. В небольшой миске смешайте масло, лимонный сок, соль и перец и энергично перемешайте, чтобы они смешались.
3. Залейте заправкой бобы и овощи и перемешайте до полного перемешивания.
4. Подавать сразу или хранить в холодильнике до четырех дней.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 280 Всего жиров: 16 г Насыщенные жиры: 2 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 13 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1644 мг Углеводы: 29 г Волокно: 8 г Сахар: 5 г Белки: 9 г

Салат из фасоли | Просто и вкусно

Салат из фасоли — это источник клетчатки, белка и питательных веществ.Кроме того, вы можете перемешать его за 10 минут или меньше! Он отлично подходит для обеда и даже может стать быстрым и вкусным обедом. Вы не ошибетесь с этим простым рецептом.

Бобовый салат просто не пользуется заслуженным уважением. Это отличный источник витаминов и минералов, не говоря уже о белке и легкоусвояемой клетчатке! Салат из фасоли — это восхитительное дополнение текстуры и яркого «маринованного» вкуса к любому основному блюду.

Яркая, кислая, сладко-терпкая заправка делает бобы легкоусвояемыми и добавляет идеальный баланс вкуса в сочетании с жирным или жирным основным блюдом.Итак, этот восхитительно маринованный салат из фасоли не только вкусен, но и полезен. Тебе пригодится это в жизни!

Как приготовить салат из фасоли

Этот простой рецепт я классифицирую как «помойку». Горстку ингредиентов выливают в миску, перемешивают с заправкой и оставляют для маринования. Нет ничего проще. (Маринование должно длиться минимум 4 часа, но ночь лучше для максимального вкуса. Так что планируйте заранее.)

При приготовлении заправки я предпочитаю глубокую банку и погружной блендер * , но его также можно легко взбить вручную.

Сделайте свою жизнь проще и приготовьте партию этого восхитительного салата из фасоли, чтобы дополнить свои основные блюда в будние дни на этой неделе. Вам это понравится!

Распечатать значок часов

Описание

Этот салат из маринованной фасоли придаст восхитительную текстуру любому блюду.Это особенно хорошо, если вы добавляете богатство основных блюд с высоким содержанием жира. Он также отлично подходит для пикников и обедов. Он богат клетчаткой и питательными веществами и имеет фантастический вкус!

---

Для салата:

• 4 банки (15 унций) фасоли (Выберите свои любимые сорта. Я использовал большую северную, красную фасоль (не почковую), фасоль гарбанзо и черную фасоль.)
• 1 чашка нарезанного сельдерея
• 1 средний красный лук, измельченный
• 1 средний красный болгарский перец, измельченный
• 1 крупный измельченный перец халапеньо (семена и жилки удалены)

Для перевязки:

• 1 стакан масла авокадо (или масла по вашему выбору)
• ¾ чашки яблочного уксуса
• сок и цедра 1 лимона (около стакана сока)
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• ¼ стакана коричневого сахара
• соль, перец по вкусу

---

1. Начните с слива и промывки бобов.Перелейте все 4 банки в большой дуршлаг и промойте под холодной водой. Осушать. (Вам понадобится 4 банки (по 15 унций) бобов, которые вам нравятся больше всего. Вы можете использовать все одинаковые, но мне нравится смешивать цвета и текстуры, поэтому я всегда выбираю четыре разных. Я использую Great Northern, Red Фасоль (не почки), фасоль гарбанзо и черная фасоль.)
2. Смешайте фасоль и овощи в средней салатнице.
3. Взбейте ингредиенты заправки вручную или с помощью погружного блендера * .Я предпочитаю погружной блендер в глубокую банку, но вы определенно можете сделать это вручную.
4. Полить салат заправкой и перемешать, чтобы все бобы и овощи покрылись слоем.
5. Охлаждение. Дать мариноваться не менее 4 часов. Ночевка лучше всего для пика вкуса.
• Время приготовления: 10 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Категория: салат, гарнир
• Способ приготовления: смешанный холодный
• Кухня: американская

Более простые, вкусные и освежающие идеи для летних встреч

Лето заставляет нас тянуться к легким и освежающим, прохладным и легким рецептам.Чтобы дополнить все ваши встречи в теплую погоду, отличной идеей будет наличие в вашем репертуаре нескольких простых, но восхитительных рецептов безалкогольных коктейлей. В этих безалкогольных коктейлях от Cocktail Contessa используются альтернативы виски для создания хрустящих, прохладных и ароматных напитков, идеально подходящих для летних встреч.

Чтобы получить еще более простые рецепты, чтобы освежить свои летние встречи, ознакомьтесь с этими вкусными блюдами:

Легкий салат с брокколи

Салат табуле без глютена

Картофельный салат

Чизкейк

рецептов здорового салата из фасоли | EatingWell

Рецепты здорового салата из фасоли | EatingWell Перейти к содержанию

Навигация по началу

Закройте это диалоговое окно

Изучите EatingWell

Выбор персонала

Салат из трех зерен

В этом салате из трех зерен гораздо меньше сахара, чем в обычных версиях.Мы выбираем комбинацию консервированной и замороженной фасоли (для удобства) вместе со свежей зеленой фасолью из-за их прекрасного вкуса и текстуры.

Юго-западный салат с черной фасолью

Здесь мы добавляем зелень салата с черной фасолью, сладкой кукурузой и виноградными помидорами и объединяем все это вместе с пикантной заправкой из лайма и авокадо для салата в мексиканском стиле. Попробуйте этот салат на обед на вынос. Чтобы салатная зелень не стала сырой, сложите зелень, заправку для салата и заправку в отдельные емкости и перемешайте их перед едой.

Салат из жареной кукурузы, черной фасоли и манго

Этот простой салат со свежим вкусом добавляет восхитительное разнообразие таким жареным блюдам, как лосось, палтус, курица или свинина. Подрумянивание кукурузы на сковороде придает ей ореховый карамельный вкус, который контрастирует со сладостью манго.

Марокканский салат из фасоли и нута

Яркий вкус лимонно-тминовой заправки в этом полезном рецепте салата из фасоли делает его прекрасным гарниром к жареной говядине и баранине, а также великолепным основным блюдом без мяса, когда подается с цельнозерновой пшеницей. кускус.

Салат из тунца и белой фасоли

Проверенная временем итальянская комбинация консервированного тунца и бобов каннеллини делает обед очень простым и удовлетворительным. Подавайте с зеленью салата, на деревенском хлебе из цельнозерновой муки на гриле или в кармане из цельнозернового лаваша.

Салат из белых бобов и овощей

В этом салате для основного блюда без мяса сочетаются сливочные, сытные белые бобы и авокадо. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

Салат из черной фасоли без готовки

Классический салат из черной фасоли — обязательное место для пикников и обедов.Эта веганская версия приобретает кремообразную консистенцию из смешанного авокадо. Подойдет любое сочетание салатной зелени, но попробуйте рукколу, если хотите, чтобы этот сытный салат стал острым.

Салат из помидоров, огурцов и белой фасоли с винегретом из базилика

Этот салат из фасоли без варки — восхитительный способ использовать лучшие летние черри или виноградные помидоры и сочные огурцы для легкого ужина или обеда. Свежий базилик превращает простой рецепт винегрета в нечто необычное.

Салат из пюре из нута с укропом и каперсами

Этот сливочный, но легкий веганский салат полон ярких травяных добавок. Само по себе его отлично подавать вместе с сэндвичем или вегетарианским бургером вместо картофельного салата или салата из капусты. Вы также можете превратить его в легкий обед, добавив горсть рукколы, чтобы наслаждаться ею как зеленым салатом. Удвойте рецепт и поставьте в холодильник, чтобы он всегда был под рукой.

Салат с закусками из нута

В течение 5 минут смешайте богатый клетчаткой нут и салат из помидоров, чтобы получить сытный перекус.

Андреа Матис, M.A., RDN, LD

Вдохновение и идеи

67219.jpg

Салат из фасоли

Домашний винегрет с базиликом придает яркости консервированной фасоли и свежим овощам и является восхитительно полезным дополнением к жареному цыпленку, гребешкам или рыбе.

Подробнее

65512.jpg

Шашлык из креветок на гриле над белой фасолью

Свежие травы играют решающую роль в этом легком летнем салате из фасоли, который, в свою очередь, становится ароматной подстилкой для креветок, приготовленных на гриле.

Подробнее

---

5551222.jpg

Итальянский салат из белой фасоли

Этот итальянский салат из белой фасоли полезен и вкусен. Каперсы и розмарино-лимонная заправка придают бобам каннеллини и измельченным помидорам чудесный аромат.

Все рецепты здорового салата из фасоли

Салат из фасоли с обугленными лимонами

Сливочный авокадо, соленый сыр фета и сладко-горькие карамелизованные ломтики лимона делают этот вегетарианский салат из фасоли выдающимся.Использование зерен разных цветов, размеров и форм делает этот салат особенным. Но любой интересующий вас боб, даже консервированный, подойдет.

Жареный салат из буффало и нута

Замочите нут в приправе «Буффало» перед запеканием в горячей духовке для получения восхитительного запаха и хрустящей корочки. Эта хрустящая начинка — идеальный способ добавить вкус к салату с сельдереем, морковью и голубым сыром.

Салат из креветок с перцем и зеленой фасолью

Этот салат на обед или ужин соблазнит ваши вкусовые рецепторы! Вам понравится простая жареная зеленая фасоль и молодой картофель в сочетании с острыми креветками, приготовленными в сладком чесночном соусе.

Салат из трех бобов в пузырях

Фасоли тоньше обычных зеленых бобов, но вы можете использовать любую фасоль со съедобной стручком (спросите продавца на местном фермерском рынке) в этом легком рецепте гарнира. Подавайте этот полезный салат из трех зерен с жареной курицей или рыбой для сытного летнего обеда.

Салат из цуккини и ленточки с фасолью каннеллини и анчоусами

Этот простой, но восхитительный салат из пяти ингредиентов подчеркивает ряд любимых во французском регионе Окситания элементов — белой фасоли, оливкового масла, цукини и анчоусов.Используйте здесь лучшее оливковое масло, так как оно важно для аромата. Чтобы сделать ленты из кабачков, вам понадобится острая овощечистка. Подавайте в качестве гарнира к жареному цыпленку или стейку на гриле или удвойте салат и наслаждайтесь как основное блюдо с теплым багетом.

Южный черноглазый гороховый салат

Черноглазый горох повышает клетчатку в этом быстром овощном салате. Подавайте этот салат для диабетиков с жареным мясом или курицей.

Салат из зеленой фасоли и лука-шалота

Этот простой азиатский рецепт салата из зеленой фасоли приобретает глубокий пикантный вкус благодаря луку-шалоту и рыбному соусу.Частично причина во времени: после приготовления блюдо оставляют при комнатной температуре на 20 минут, чтобы стручковая фасоль впитала больше аромата. Подавать с жареной курицей или креветками.

Салат из свежей зеленой фасоли

В этом свежем летнем гарнире свежие зеленые бобы и сладкий перец соединены с эдамаме в сладкой и острой чили-лаймовой заправке.

Салат из пшеничных ягод и фасоли

Этот восхитительный зерновой салат обладает множеством текстур и вкусов.Жевательные ягоды пшеницы, хрустящая нежная спаржа, сливочные бобы и сладкая черника сочетаются в горчичном соусе и подаются со свежей мятой. Этот салат — идеальный выбор для следующего пикника.

Теплый салат из черноглазого гороха

Этот салат из черноглазого гороха в южном стиле с пикантным перцем чили можно подавать теплым, но его также можно приготовить за день заранее и подавать холодным. Попробуйте подать этот универсальный рецепт в виде соуса с чипсами или крекерами.

Салат из сычуаньских бобов, ростков гороха и редиса

В этом свежем и остром салате используются бобы, которые, помимо того, что добавляют веса этому салату из редиса, являются основным ингредиентом культовой пасты из бобов чили провинции Сычуань.Ищите замороженные фавас с латиноамериканскими продуктами или в морозильном отделении супермаркета. Если вы хотите еще более сытный салат, просто удвойте соус и добавьте стеклянную лапшу из сладкого картофеля.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать требованиям по доступности.

Этот рецепт салата из трех бобов, приготовленный из основных продуктов для кладовой, сделает ужин дома намного проще

HOUSTON — Пора найти хорошее применение этой хорошо укомплектованной кладовой!

Кулинарный инструктор и владелица ресторана Smart in The Kitchen Марсия Смарт рассказывает, как использовать эти основные ингредиенты кладовой для создания простой и вкусной еды.

«Чтобы лучше готовить дома, у нас всегда должна быть хорошо укомплектованная кладовая галантереи. Нет необходимости ходить в продуктовый магазин каждый день. Консервированные и сушеные продукты, такие как сушеные бобы, рис и другие зерновые, имеют более длительный срок хранения », — сказал Смарт, подчеркнув, что в это время, в котором мы живем, нет необходимости точно следовать рецепту.

«Я не хочу, чтобы люди беспокоились о точных ингредиентах прямо сейчас, потому что существует так много вариантов, которые вы можете использовать и использовать то, что у вас есть», — сказал Смарт.

«Например, если рецепт требует желтого лука, скорее всего, будет достаточно красного или белого. Если у вас мало растительного масла, но вы действительно хотите этих пирожных? Замените половину масла яблочным соусом. Готовить простой домашний томатный соус? Вы можете попеременно использовать измельченные, нарезанные или целые очищенные помидоры », — сказал Смарт.

Объявление

По словам Смарта, вы можете использовать то, что есть в кладовой, для создания чего-то простого, но важного, например, заправки для салата, которую вы можете приготовить в банке.

«Это полезнее и дешевле готовить дома, и его хватит на пару недель в холодильнике», — сказал Смарт, который хотел поделиться этим рецептом, потому что вы можете использовать эту заправку не только для салатов, но и для салатов из макарон, зерна. салаты и вкусный и легкий в приготовлении салат из трех бобов.

«Это то, что моя бабушка делала для обеда, когда я приходил в гости», — сказал Смарт, который предлагает добавить консервированного и осушенного тунца, если вы хотите немного протеина.

Чтобы увидеть полное интервью со Smart и шаги для этих рецептов, смотрите видео выше.

Предоставлено: Marcia Smart (Умный на кухне)

Заправка для салата

Состав:

• Шалот или чеснок

• Дижонская горчица, зерновая горчица или сухая горчица

• Яблочный уксус, шампанский или красный винный уксус

• Оливковое масло первого холодного отжима. В противном случае подойдет обычное оливковое масло, масло авокадо или их комбинация.

Ad

• Соль и перец

Профессиональный совет:

1.Добавьте столовую ложку меда или кленового сиропа, если вам нравится сладкая заправка для салатов, я предпочитаю без нее.

2. Дополнительное оливковое масло застынет в холодильнике, дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем бросать салат.

Салат из трех бобов

Предоставлено: Marcia Smart (Умный на кухне)

Ингредиенты:

• 1 банка (15 унций) бобов каннеллини, высушенные и промытые

• 1 банка (15 унций) фасоли, осушенный и промытый

• 1 банка (15 унций) фасоли гарбанзо, высушенная и промытая

• 1/4 мелко нарезанного красного лука или нарезанный кубиками лук-шалот или 3-4 тонко нарезанных зеленого лука

• 2 стебля сельдерея, мелко нарезанный

• 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки с плоским листом (или укропа, кинзы, розмарина или чего-то еще!)

• Заправка для салата

• 1/4 стакана тростника или рафинированного сахара, меда или клена сироп по вкусу

• Мальдон или кошерная соль и перец по вкусу

Дополнительные дополнения:

• Нарезанный сельдерей

• Консервированные и промытые зеленые или восковые бобы

• Помидоры черри

• Рубленый лук-шалот

• Свежие измельченные травы

Указания:

Ad

В средней миске смешайте все ингредиенты.Добавьте любые другие нарезанные овощи, которые у вас есть под рукой: нарезанный кубиками болгарский перец, нарезанный кубиками огурец, нарезанную кубиками стручковую фасоль или помидоры черри. Дайте блюду остыть до комнатной температуры перед подачей на стол и попробуйте добавить приправы, потому что вам может понадобиться больше соли или винегрета.

Если вам нужен список основных ингредиентов, которые вы должны иметь в кладовой, Смарт поделился списком здесь.

Чтобы узнать больше об ужине в кладовой, нажмите здесь.

А чтобы увидеть полные рецепты, щелкните здесь.

Copyright 2020 KPRC Click2Houston — Все права защищены.

Рецепт салата из зеленой фасоли — Любовь и лимоны

Этот рецепт салата из зеленой фасоли очень легко приготовить, но он все равно вкусный и сложный. Идеально подходит для праздников или ужина в любой вечер недели!

Я так рада поделиться со всеми вами рецептом салата из зеленой фасоли! Впервые я сделал это еще летом, в тот день, когда у меня в холодильнике стоял великолепный пакет стручковой фасоли. Они были длинными, тонкими, милыми и энергичными, и я знал, что мне нужно найти особый способ их использовать.

Каждый год летом и осенью я ем стручковую фасоль. Но независимо от того, какое сейчас время года или какое блюдо я готовлю, они всегда напоминают мне День Благодарения и классическую запеканку из зеленой фасоли в моей семье. Когда я размышлял о том, как использовать свою чистую стручковую фасоль, я начал думать о праздниках. Могу ли я сделать легкую альтернативу запеканке из свежей зеленой фасоли? Я хотел, чтобы он был простым, но при этом захватывающим и вкусным.

В тот день я впервые приготовила этот рецепт салата из зеленой фасоли и с тех пор влюбилась в него.В нем есть одна из моих самых любимых комбинаций ингредиентов: стручковая фасоль + эстрагон + дижонская горчица. Перечная горчица подчеркивает сладость бобов, а ароматный эстрагон придает лакричному вкусу удивительный и сложный вкус. Они делают этот простой салат совершенно неотразимым. Надеюсь, вам это нравится так же, как и мне!

Рецепт салата из зеленой фасоли Ингредиенты

Я говорил вам, что рецепт салата из зеленой фасоли прост, верно? Он состоит всего из 8 ингредиентов:

• Зеленая фасоль, конечно же, ! Если можете, используйте в этом салате смесь стручковой и восковой фасоли.Сочетание цветов так красиво в финальном блюде.
• Radicchio — горький вкус добавляет сложности этому простому салату. Я тоже люблю поп-пурпурный!
• Красный лук — Для резкой глубины вкуса. Нарежьте его тонкими ломтиками, чтобы он стал мягким и смешался с другими ингредиентами.
• Козий сыр — Здесь фантастическая кремовая текстура, но если вы веган, не стесняйтесь пропустить его.
• Поджаренные орехи — Грецкие орехи и миндаль придают восхитительный хруст и ореховый вкус.
• Эстрагон — Одна из моих любимых зелени! Особенно вкусно со свежей зеленой фасолью и горчицей.
• Медово-горчичный соус — Эта сладкая и острая домашняя заправка связывает весь салат воедино.
• И морская соль в хлопьях — Чтобы все вкусы были яркими!

Бланшируйте стручковые бобы, пока они не станут нежно-хрустящими и ярко-зелеными. Опустите их в большую миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Затем слейте воду и промокните насухо.

Добавьте стручковые бобы в миску и перемешайте их с радиккио, луком и несколькими ложками заправки. Выложите смесь на блюде или в сервировочной миске и полейте небольшими ложками козьего сыра, орехов и эстрагона. Сбрызните все это соусом, приправьте слоистой морской солью и наслаждайтесь!

Полный рецепт с размерами ниже.

Рекомендации по сервировке салата из зеленой фасоли

Этот рецепт салата из зеленой фасоли станет прекрасным дополнением к любому обеду.Соедините его с вашим любимым протеином, уютной начинкой из желудей, тыквой, сливочной полентой, баклажаном с пармезаном или большой миской пасты. Было бы здорово с любым из этих рецептов пасты:

Этот салат из зеленой фасоли также был бы восхитителен как часть праздничного обеда. Он будет свежим контрастом с классическими гарнирами, такими как запеканка из сладкого картофеля, картофельное пюре, начинка и подливка. Чтобы узнать больше о рецептах праздничных гарниров, прочтите этот пост. Не забудьте тыквенный пирог на десерт!

Еще больше любимых осенних салатов

Если вам нравится этот рецепт салата из зеленой фасоли, попробуйте один из следующих осенних салатов:

Салат из зеленой фасоли

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 2 минуты

На 4-6 порций

Этот рецепт салата из зеленой фасоли — освежающий и вкусный гарнир! Если вы хотите преуспеть, приготовьте заправку и бланшируйте стручковую фасоль за 2 дня.

• 1 фунт зеленой фасоли, порезанной
• ½ головки радиккио, нарезанной полосками
• Нехватка ¼ стакана тонко нарезанного красного лука
• Медово-горчичная заправка, для обрызгивания
• 2 унции козьего сыра
• 2 столовые ложки 9000 нарезанных грецких орехов столовых ложек нарезанного миндаля
• ¼ стакана эстрагона
• Слоеная морская соль

• Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и поставьте рядом миску с ледяной водой. Опустите стручковую фасоль в кипящую воду и бланшируйте 2 минуты.Удалите бобы и немедленно погрузите в ледяную воду на время, достаточное для полного остывания, примерно на 15 секунд. Слейте воду и положите на бумажные полотенца, чтобы они высохли.

• Переложите фасоль в миску и перемешайте с радиккио, луком и несколькими ложками заправки.

• Разложите на блюде и сверху положите маленькие ложечки козьего сыра, грецкие орехи, миндаль и эстрагон. Сбрызнуть большим количеством заправки, приправить по вкусу слоистой солью и подавать.

Рецепт салата из трех бобов

Рецепт салата из трех бобов готовится из почек, гарбанзо и бобов каннеллини, добавленных в легкую заправку для восхитительного гарнира или обеда, когда подается на подушке из салата.

Рецепт салата из трех бобов

Этот салат из фасоли — один из моих любимых гарниров, которые я приготовила к нашему рождественскому ужину.

Это не только вкусно, но и очень легко собрать!

Если фасоль является основным продуктом вашей кладовой, то у вас, вероятно, есть все ингредиенты для ее приготовления прямо сейчас.

Простой рецепт салата из трех бобов

Этот салат просто приготовить. Обычно откройте три банки с фасолью, нарежьте немного лука и смешайте заправку на легкой масляной основе.

Хотя вы можете подумать, что это хорошее блюдо в последнюю минуту, чтобы принести его на семейный праздник, обязательно сделайте это заранее.

Для развития самых вкусных ароматов оставьте это на ночь.

Дополнительное время маринования дает соусу время смешаться и творить чудеса.

Салат из фасоли часто подают в летние месяцы

Этот салат определенно не является традиционным блюдом, которое готовят во время праздников.

Салат из фасоли обычно сохраняют на летние месяцы для пикников и обедов, хотя глупо ограничивать это блюдо только летними месяцами.

Если в вашей семье есть вегетарианец, как и у нас, это вкусная альтернатива основному мясному блюду.

Наша дочь Эшли была так же сыта, как и мы, от первого ребра, сделанного Аланом.

Мы все были сыты часами!

Можно ли добавлять зеленую фасоль?

Я не поклонник консервированной зеленой фасоли. Текстура мне не нравится, поэтому я не использовала их в этом блюде.

Но ваши вкусовые рецепторы другие, поэтому замените одну из банок белой фасоли зеленой, если хотите.

Рецепт питательного салата из фасоли

Этот салат из трех бобов хорош и питателен, и это как раз то блюдо, которое поможет вам вернуться на правильный путь после того, как вы съели слишком много печенья за праздники!

Одна чашка содержит около 12 граммов клетчатки и белка, а также содержит мало калорий (менее 250).

С чем подавать салат из фасоли?

Я накрыла остатки салата на листе салата на вкусный легкий обед!

Если вы ищете более сытное блюдо, подавайте в качестве гарнира с грудинкой барбекю, приготовленной в духовке, или жареной курицей по кето.

Еще один фаворит — жаркое из Миссисипи, приготовленное на медленном огне.

Урожайность: 8 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 10 минут

Этот салат из фасоли заправлен легкой заправкой. Простой и ароматный салат из трех бобов. Наслаждайтесь в качестве основного блюда или гарнира.

Состав

• 1 банка фасоли объемом 15 унций, промытой и высушенной
• 1 15 унций бобов гарбанзо, промытых и высушенных
• 1 15 унций промытых и высушенных бобов каннеллини
• 1 / 4-12 стакана красного лука, нарезанного кубиками
• 1/2 стакана нарезанной петрушки
• 2 нарезанных стебля сельдерея
• 1/3 стакана яблочного уксуса
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1 1/2 столовой ложки сахарного песка

Инструкции

• В небольшой миске взбейте уксус, масло, сахар, соль и перец.отложить.
• В большой миске сложите почки, фасоль гарбанзо и каннеллини с луком, петрушкой и сельдереем.
• Залить фасоль заправкой и покрыть все ингредиенты. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа (желательно на ночь).

Информация о пищевой ценности:

Выход: 8 Размер порции: 1
Количество на приём: Калорий: 338 Всего жиров: 9 г Насыщенных жиров: 1 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 7 г Холестерин: 0 мг Натрий: 276 мг Углеводы: 51 г Волокно: 12 г Сахар: 11 г Белки: 15 г

Обратите внимание, что представленная информация о пищевой ценности является ориентировочной и может варьироваться в зависимости от марки используемых продуктов.Для ваших конкретных целей в области питания используйте калькуляторы рецептов My Fitness Pal или Verywell Fit. Весь контент на этом сайте не предназначен для медицинской диагностики или лечения и не должен рассматриваться как замена профессиональной медицинской экспертизы.

No related posts.