Кальций 161 мг 16%

Iron 2mg 11%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Закрепить этот рецепт на потом:

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Заявления, сделанные на этом веб-сайте, не были одобрены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов или Министерством здравоохранения Канады. Информация не предназначена для диагностики, лечения, излечения или предотвращения заболеваний. Вы берете на себя полную ответственность за то, как вы используете эту информацию. Всегда консультируйтесь со своим врачом или другими медицинскими работниками, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету или образ жизни. Этот пост может содержать партнерские ссылки, по которым, если вы покупаете эти продукты, я получаю небольшой процент от продажной цены.Это позволяет мне поддерживать работу блога, и я благодарю вас за то, что вы позволили мне это сделать!

Взаимодействия читателей

рецептов, особенности приготовления и отзывы

Салаты с омлетом вошли в кулинарную моду относительно недавно. Омлет как самостоятельное блюдо получил распространение в нашей стране уже несколько десятков лет, но первыми салаты с ним стали делать жители Франции.Это неудивительно – любители красного вина и легких супов из лягушачьих лапок отдают предпочтение легким и сытным блюдам, богатым белком. Француженки не знают о диетах, но стройны до самой старости – и все благодаря правильному питанию. Почему бы не перенять у них несколько рецептов тонкой талии? Салат с омлетом основан на правильно обжаренной смеси яиц и молока. Салаты с омлетом следует подавать сразу после приготовления, иначе от долгого взаимодействия с заправкой он размякнет и потеряет нужную консистенцию.

Салат с омлетом — подготовка продуктов и блюд

Для приготовления блюда вам сначала понадобится глубокая миска, в которой вы будете смешивать ингредиенты для омлета. Кроме того, подготовьте три-четыре миски для других ингредиентов салата. Подавать салат с яичницей желательно на плоских тарелках, порционно.

Для приготовления омлета вам понадобится 3-4 яйца и 100 мл молока. Внимание сюда! Если вы хотите сделать омлет более легким и пышным, то муку добавлять не нужно. Две-три столовые ложки муки в рецепте сделают омлет более упругим, как толстый воздушный блин, а омлет без муки будет похож на воздушный мусс.

Как правильно приготовить омлет? Здесь тоже есть свои тонкости. Омлет может не получиться, если просто смешать все ингредиенты. Правильный омлет делается так – отделяем белки от желтков и взбиваем белки на высокой мощности не менее 5 минут, пока они не превратятся в густую пышную пену. Перед взбиванием поместите белки в холодильник на 5-7 минут, так они взбиваются быстрее и пышнее. После этого в белковую массу добавьте молоко, желтки и соль, а также муку, если делаете омлет с мукой.Взбивайте еще одну минуту, затем вылейте смесь на горячую сковородку, смазанную маслом. Еще один секрет омлета в том, что не стоит наливать в сковороду много масла, достаточно половины столовой ложки, которую необходимо распределить специальной силиконовой кисточкой. Так вы еще и расход масла уменьшите, и омлет не получится жирным. Жарить омлет три минуты и не переворачивать.

Чтобы использовать омлет в салате, его сначала нужно охладить, а затем нарезать кубиками.

Салаты с омлетом подают на плоских больших тарелках или небольшими порциями. Салат следует заправлять соусом только перед подачей на стол.

Рецепты салата с омлетом:

Рецепт 1: Салат с омлетом

Сытный и легкий салат с омлетом, пекинской капустой и тертым сыром, идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Омлет – белок, необходимый для роста волос, ногтей, чистой кожи, обменных процессов между клетками организма. Капуста — это «медленный» углевод, который заставит вас чувствовать себя сытым.В этом салате можно использовать обычную белокочанную капусту, но китайская капуста нежнее и легче.

Обязательные ингредиенты:

• 3 яйца
• 3 яйца
• 100 мл 0/2 столовая ложка подсолнечного масла для жарки
• китайская капуста 200 грамм
• петрушка
• любой твердый сыр 150 грамм
• для заправки: кислый сливки 200 грамм, 2 зубчика чеснока, соль

Способ приготовления:

Поджарьте омлет, охладите и нарежьте крупными кубиками.

Капусту нашинковать мелко-мелко, зелень нашинковать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Для заправки смешать сметану, чеснок и соль. Чеснок необходимо пропустить через чеснокодавилку.

Смешайте салат из омлета с заправкой непосредственно перед подачей на стол.

Рецепт 2: Салат с омлетом и грибами

Вкусное, сытное и легкое блюдо — салат с омлетом, грибами и зеленью. Подавайте этот салат в качестве закуски или основного блюда. В салат можно добавлять любые грибы, главное, чтобы они были свежими.

Необходимые ингредиенты:

• яйцо 4 штуки
• молоко 100 грамм
• подсолнечное масло 1 столовая ложка
• грибы 200 грамм
• лук 1 шт.
• Свежие травы (петрушка, укроп)
• обработанный сыр («дружба» «) 100 грамм (1 штука)
• Для заправки: сметана 200 грамм, чеснок 3 зубца, соль

Способ приготовления:

Поджарьте омлет, охладите и нарежьте кубиками.

Мелко нарезать лук, шампиньоны. Выложить лук на раскаленную сковороду, обжарить его 3-4 минуты до золотистого цвета, добавить к нему грибы и обжарить 8-10 минут. Охладить.

Измельчите травы.

Сыр натереть на крупной терке.

Чеснок пропустить через чеснокодавку и добавить в сметану с солью.

Смешать ингредиенты — салат с омлетом и грибами готов. Соедините его с заправкой перед подачей на стол.

Рецепт 3: Салат с омлетом и ветчиной

Если вы думаете, как приготовить быстрый, вкусный и полезный салат, обратите внимание на салат с ветчиной и омлетом.Этот салат готовится не более 10 минут, но намного вкуснее, чем традиционная овсянка или вареное яйцо с кофе на завтрак.

Необходимые ингредиенты:

• Яйцо 4 шт.
• Молоко 100 мл
• Ветчина 150 г
• Свежий огурец 1 шт.

Способ приготовления:

Приготовьте смесь для омлета и вылейте на горячую сковороду.

Пока готовится омлет, нарежьте ветчину тонкими полосками.

Огурец очистить и также нарезать тонкой соломкой.

Нарезать зелень.

Охладить омлет и разделить на порции.

На каждый кусочек положить ветчину, огурец, зелень и полить сметаной.

Рецепт 4: Салат с омлетом и овощами

Свежий и вкусный салат из сезонных овощей. Для большей сытности в салат с омлетом и овощами можно добавить брынзу.

Подавайте салат сразу после приготовления, пока омлет не пропитается овощным соком.

Обязательные ингредиенты:

• яйцо 3-4 шт.
• Молоко 100 мл
• помидоры 2 шт.
• Болганый перец 1 шт.
• Огурец 1 шт.
• Свежий петрушка
• FETA Сыр 100 грамм
• — масло оливковое 200 грамм, семена льна

Способ приготовления:

Поджарьте омлет, охладите и нарежьте на квадраты.

Вымойте помидоры и нарежьте их тонкими ломтиками.

Семя перца нарезать тонкими полосками.

Очистить огурец от кожуры и нарезать полосками.

Нарезать петрушку.

Нарежьте сыр кубиками.

Смешайте ингредиенты и заправьте оливковым маслом.

Рецепт 5: Салат с омлетом и языком

Довольно простой и в то же время вкусный салат с омлетом можно получить, если добавить в него холодную отварную говядину или свиной язык. Нежное легкое и нежирное мясо, воздушный омлет и тертый сыр — ваши гости или семья будут в восторге!

Обязательные ингредиенты:

• говядины или свинины 400 грамм
• яйцо 3-4 шт.
• Молоко 100 мл
• Любой твердый сыр 100 грамм
• Свежий огурец 1 шт.
• Свежий петрушка
• сметана или майонез, соевый соус, кунжут

Способ приготовления:

Приготовьте смесь для омлета и обжаривайте до мягкости в течение 7-8 минут.Готовый омлет остудить и нарезать кубиками.

Свиной или говяжий язык отварить до готовности (40-45 минут) в подсоленной воде с лавровым листом. Остудить и нарезать полосками.

Сыр натереть на терке или нарезать кубиками.

Огурец нарезать полосками.

Нарезать петрушку.

Смешайте майонез или сметану с соевым соусом и семенами кунжута.

Смешайте ингредиенты и подавайте салат с омлетом и языком к столу!

Салат с яичницей наиболее гармонично сочетается со сливочными заправками — сметаной и майонезом.Добавьте к ним зелень, семена кунжута, семена льна. Используйте соевый соус вместо соли.

В яично-молочную смесь можно добавить тертый сыр (плавленый или твердый, натертый на мелкой терке), белый или черный кунжут, рубленую ветчину или колбасу — тогда омлет в салате будет иметь другой, более насыщенный вкус и более презентабельный вид внешний вид.

Поджарьте омлет на сковороде с тефлоновым покрытием. Это гарантирует, что омлет не подгорит и не прилипнет к поверхности. Кроме того, на такой сковороде омлет хорошо жарится, даже если вы не будете смазывать поверхность сковороды маслом.

Перед подачей украсьте салат омлетом. Отлично подойдут измельченные орехи, рубленая зелень.

Вместо обычной муки можно использовать кукурузный крахмал. Его отличие от обычного крахмала в содержании небольшого количества углеводов, и с таким добавлением омлет получится очень вкусным, более плотным, чем омлет без муки.

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт.
• Молоко — ½ стакана.
• Куриное филе — 300 грамм.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Уксус.
• Майонез.
• Соль и перец.
• Зелень любая — 1 пучок.

Салат с омлетом пришел к нам из Франции, где это блюдо готовят издавна и в каждой провинции свой рецепт. Как известно, французы – гурманы, поэтому неудивительно, что они предпочитают сытные, но в то же время легкие блюда, богатые витаминами и питательными веществами, а также отличающиеся гармоничным сочетанием продуктов.

Рецепт салата с омлетом стоит на вооружении у каждой француженки как средство поддержания своего тела в отличной форме, ведь такое блюдо содержит много белка и легко усваивается.

Закуска на основе смеси яиц и молока, которые необходимо правильно обжарить. В остальном в салате с омлетом используются практически любые ингредиенты, ведь яйца прекрасно сочетаются с большинством продуктов: грибами и курицей, свежими или консервированными овощами, ветчиной и сыром.

Можно сделать низкокалорийный салат с омлетом и огурцом, с добавлением пекинской капусты, помидоров и т.д.А можно сделать более плотный перекус, например, салат с омлетом и сыром со свежими овощами.

Любители острых и соленых закусок могут приготовить салат с омлетом и корейской морковью, положив в него гренки, говяжий язык и зелень. А салат из курицы с омлетом станет вполне самостоятельным блюдом, которое зарядит энергией на весь день и не навредит фигуре. Есть много вариантов.

Как приготовить омлет?

Но чтобы приготовить салат с омлетом, сначала нужно приготовить основу из яиц и молока.На 3-4 яйца понадобится примерно полстакана молока средней жирности. Для густоты можно добавить немного муки или кукурузного крахмала, но это стоит сделать, если вы хотите вместо воздушной массы получить блинчик. Также в смесь можно добавить тертый сыр.

Все ингредиенты взбить миксером до однородной массы, слегка посолить и вылить на слегка смазанную маслом сковороду. Жарить омлет нужно около 3 минут, переворачивать не нужно. С готовым омлетом для салата, как видно из рецептов с фото, поступают так: остужают и нарезают кубиками или полосками, затем добавляют в блюдо.

Как видно на фото, салат с омлетом подают порционно, неважно с чем, с курицей или ветчиной, овощами или грибами. Лучше всего для этого подходят большие тарелки. Заправку добавляют непосредственно в закуску при подаче.

Салаты с омлетом и капустой или грибами лучше всего заправить сметаной, добавив в нее толченый чеснок. А для салата с омлетом и колбасой, как и с любым другим мясным ингредиентом, идеально подойдет майонез.Из добавок идеально подойдут семена кунжута, льна или подсолнуха, всевозможная зелень. А соль рекомендуется заменить соевым соусом.

Приготовление салата

Рецепт салата с омлетом и курицей базовый, то есть, приготовив основное блюдо, его можно дополнить ингредиентами по вкусу. Омлет к этой закуске тоже можно приготовить как угодно, например, как блинчик, который раскатывают и нарезают ломтиками, или в виде классической воздушной массы, нарезанной кубиками.

Слегка смажьте сковороду маслом, чтобы готовый омлет не получился слишком жирным. Вылить смесь на сковороду и обжарить около 3 минут, затем остудить и нарезать кубиками.

Во многих рецептах на фото видно, что тот же салат с курицей готовится с другим омлетом, нарезанным соломкой. Для этого в яичную смесь добавить ложку муки, и таким же образом обжарить, впоследствии скатав блинчик в рулет и нарезав его на лапшу.

Варианты

Если у вас нет времени на готовку, то обязательно попробуйте приготовить салат с омлетом и ветчиной. Для него вам понадобятся: копченая ветчина, листья салата, зеленый лук и консервированный горошек.

Такой же омлет-салат можно приготовить и с обычным луком. Куриный салат с яичницей можно дополнить консервированной кукурузой.

На основе курицы готовится сытный и вкусный салат с омлетом и грибами. Основа готовится как в рецепте выше, но дополнительно кладутся обжаренные на растительном масле грибы. Подавать эту закуску можно на свежих листьях салата, выложенных на тарелке.

Еще один салат из куриной грудки готовится с омлетом и корейской морковью. В основу из нарезанной соломкой курицы и омлета просто добавляется готовая морковь.

Салат Омлет с морковью может быть разным: с отварной говядиной. Для этого блюда морковь натирают на крупной терке или нарезают соломкой, после чего обжаривают на масле.

Нет четких пожеланий по приготовлению омлетных салатов, готовьте их из чего угодно, добавляя вкусные заправки, зелень, орехи, кислые ягоды.

Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Молоко – ½ стакана. Куриное филе – 300 грамм. Лук репчатый – 2 шт. Уксус. Майонез. Соль и перец. Любая зелень – 1 пучок. Салат с омлетом пришел к нам из Франции, где это блюдо готовят издавна и в каждой провинции свой рецепт. Как известно, французы гурманы, поэтому неудивительно, что…

Похожие рубрики

Салат из ромашки очень хорошо будет смотреться на праздничном столе, будь то Новый год или день рождения.Оригинальная заправка для салата по рецепту в виде цветка ромашки, откуда…

Домашняя консервация Заготовки на зиму – своеобразный кулинарный ритуал для многих хозяек российских, да и не только, просторов. Это не только возможность сэкономить, но и приготовить оригинальные салаты. Ведь…

Попробуйте оригинальный салат с омлетом! Я влюбилась в него, очень вкусно! Омлет, нарезанный лапшой, маринованные огурцы (именно соленые, как для оливье, а не маринованные), маринованный лук и ветчина — оказывается, это очень вкусное и пикантное сочетание.

Этот салат я готовила уже несколько раз, и он всегда раскупался на ура. Такой салат можно приготовить просто так и на праздник (гости потом обязательно возьмут рецепт.

Итак, для того, чтобы приготовить салат с омлетом и ветчиной, подготовьте куриные яйца, майонез, соль, подсолнечное масло, лук, воду, уксус, соленые огурцы, ветчину, перец черный. Взбейте куриные яйца с майонезом и щепоткой соли в миске.

На сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла обжарить 5-6 тонких омлетов из полученной яично-майонезной смеси, с двух сторон.

Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать (теплая кипяченая вода + уксус + щепотка соли) на 10 минут. Затем слить маринад и обсушить лук на салфетке.

Остывшие омлеты свернуть в рулет и нарезать лапшой. Огурцы тоже нарезать (соломкой).

Смешайте ветчину (полосками), огурцы, лук и омлет. Добавьте по 1 щепотке соли и черного перца по вкусу.

Заправьте салат майонезом и перемешайте.Поместите салат в холодильник ненадолго, чтобы он настоялся.

Рецепт овощного омлета с хрустящим салатом | Бал Арнесон

Овощной омлет:

1/4 стакана плюс 2 столовые ложки оливкового масла

3 свежих листа базилика

5 средних побегов спаржи, обрезать нижний дюйм стебля

6 грибов шиитаке, очищенных от ножки и нарезанных ломтиками

6 виноградных помидоров, разрезанных пополам

1/2 чайной ложки паприки

1 чайная ложка семян фенхеля

Кошерная соль

3 яйца

1 столовая ложка сушеных листьев пажитника

1/4 стакана раскрошенного козьего сыра

Салат из хрустящего салата:

3 стакана грубо нарезанного красного листового салата

2 столовые ложки оливкового масла

1/2 лимона, сок

1/4 чайной ложки паприки

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Куриный рецепт омлета фахита | ChefDeHome.

Что делает этот омлет НАСТОЛЬКО особенным, спросите вы? Что ж, этот омлет имеет вкус мексиканского праздника и обещает здоровый завтрак без углеводов! На самом деле, не только без углеводов, но и с порцией белка и здоровой дозой овощей!

Этот рецепт вдохновлен знаменитыми куриными омлетами фахита от IHOP. Проще говоря, это все мексиканские фахитас на завтрак, завернутые в яичный омлет!! Острая сальса, фирменный перец фахита с приправами и луком, курица, авокадо, сыр и сливочная сметана.Что не нравится?!

Куриный фахита Омлет или омлет с жареным перцем серрано — любимый завтрак моего мужа, когда… Я имею в виду, действительно, когда у нас есть возможность поесть в IHOP. Когда я увидела, что ему это так нравится, я начала делать его дома. (Вы меня знаете! От вас ничего не скроется. Я не могу устоять перед тем, чтобы приготовить дома все, что мне нравится в ресторане.)

Вот я и подумала, почему бы и вам, ребята, не взять этот рецепт!

К тому же, кто бы не хотел пряный, богатый белками и овощами завтрак дома, не тратя время и деньги на ужин?! Так что считайте это здоровым и в кармане! 😉

Спросить меня? Моя семья с удовольствием ест его каждое воскресное утро! Особый повод не нужен! 🙂

Честно говоря, фахита — это такая мексиканская еда, к которой никто не откажется от овощей! Не так ли? 🙂

Первое знакомство с фирменным фахитас с перцем и луком состоялось в местном мексиканском барбекю-ресторане. В тот день шел сильный дождь, и мы опаздывали по делам на выходные… Итак, пока мы закупались продуктами на местном фермерском рынке… Сезон дождей, аромат свежего мексиканского барбекю, аромат приправленного перца-лука затащили нас на это мексиканское барбекю. место. Вишал наслаждался курицей барбекю с мескитовым соусом. О ням! Я не зря так без ума от мексиканской кухни! Люблю люблю специи, перец чили и аппетитные ароматные сочетания.

PS: прошлым летом я поделился этим тофу барбекю в салате. Вот ссылка, если вы хотите исследовать. 🙂

Несмотря на то, что омлет с курицей и фахита от IHop вдохновил меня на этот рецепт. Я не уверен, что называть это подражателем будет правильно, потому что я не пытался копировать приготовление курицы в этом фахита, как IHop.

Честно говоря, я использую любые остатки приготовленной курицы, которые есть в холодильнике. Или даже несколько куриных полосок (купленные для салата) также отлично подходят для них.

Звезда этих фахитас — легкий и вкусный яичный омлет с полезной вегетарианской начинкой, который подается сверху фахитас. Вот что вызывает привыкание.

Помимо моей любви к мексиканской кухне и приготовления всего по домашнему для Вишала….. этот завтрак Омлет мне дорог еще и потому, что в детстве я ел омлеты на завтрак. В то время мы с мамой были фанатами омлетов. С тех пор, как я начала так много готовить для блога… каждый день матери или каждый день я готовлю вкусную еду… Я хочу служить моей матери, что я редко делал в детстве. 😉 Если сегодня у меня будет возможность приготовить этот омлет для мамы, ей ПОЛЮБЯТСЯ вкусы, которые я приготовлю. И она вообще не имеет представления о мексиканской кухне! Мы оба любители вкусной еды! (на хинди «chatpatae khana ke shaukien»)

Итак, если у меня будет возможность посетить Индию, я бы с удовольствием разделил этот завтрак с мамой на День матери или в любой другой день в году! Прошло 3 с лишним года с тех пор, как я был в Индии… и особенно в праздники я так скучаю по дому и родителям! Этот завтрак для тебя, мама.Люблю тебя всегда!

Куриные фахитас могут выглядеть как работа, но подавать их на завтрак не так уж и сложно. Прежде всего, лучше всего использовать остатки или предварительно приготовленную курицу, что сокращает время приготовления. Омлеты и перцы готовы через 15 минут.

Я также готовлю сальсу на ночь или, если время поджимает, использую купленную в магазине свежую нарезанную помидорку и лук.

Я готовлю омлеты непосредственно перед подачей на стол… и подаю их на завтрак в стиле фахита. Я имею в виду, все, что не собрано — перец и лук, сальса, густые сливки, сыр, авокадо, курица в мисках с теплыми омлетами в тарелке, чтобы сделать свои собственные омлеты фахита.

Специально для блога я собрал фахита, чтобы дать вам представление о том, как восхитительно выглядят эти ароматы вместе, конечно, они еще вкуснее! На самом деле, как такая красочная и свежая еда может быть невкусной!!??

В этих фахитас нет ничего особенно острого. Так что они также хороши для детей. Посмотрите, когда вы видите, как они загружают свои омлеты курицей, сальсой, авокадо (может быть и овощами. .. :)) и сметаной! Хорошая порция белка и овощей прямо в начале дня! Что еще попросишь! 😉

PS: Установка темы « курица » на эту неделю.Всю последнюю неделю мы сидели на постном питании. Меня это устраивает, но плотоядные в моей семье не требовали ничего, кроме курицы! Итак, куриная неделя! 🙂 

Желаю вам прекрасной предстоящей недели.

-Савита

Салон сэндвичей — Полное меню

Завтрак

Подается весь день.

Омлеты

Омлет из трех яиц, подается с картофелем или белым рисом на пару, зеленым или фруктовым салатом, тостами, маслом и желе.

Яичные тарелки

Очень большая яичница с жареным картофелем по-домашнему или приготовленным на пару белым рисом, зеленым или фруктовым салатом, тостами, маслом и желе.

Холодные бутерброды

Все холодные сэндвичи содержат свежие помидоры, соленые огурцы, листья салата, болгарский перец, пепперончини, майонез, горчицу, сыр и нашу фирменную заправку на итальянском, белом или цельнозерновом хлебе
Замените хлеб любого из наших вариантов сэндвичей теплым тортилья с вялеными помидорами, шпинатом, цельнозерновой мукой, без глютена или муки, чтобы создать вкусную обертку
Добавьте авокадо за 2 доллара. 25 дополнительных

Горячие бутерброды

Итальянский, белый или цельнозерновой хлеб
Замените хлеб любого из наших сэндвичей на теплую лепешку с вялеными помидорами, шпинатом, цельнозерновой мукой, без глютена или муки, чтобы создать вкусную обертку.
Добавьте авокадо за дополнительную плату 2,25 доллара США

Домашние фирменные блюда

Замените хлеб любого из наших сэндвичей на теплую лепешку с вялеными помидорами, шпинатом, цельнозерновой мукой, без глютена или муки, чтобы создать вкусную обертку.

Добавьте авокадо за дополнительную плату 2,25 доллара США

гамбургеры

Все гамбургеры — это домашние котлеты с половиной фунта говяжьего фарша или индейки.Подается с сыром и пшеницей на выбор, безглютеновой или белой булочкой.

Из сада

Цены могут быть изменены.
Добавьте авокадо к любому товару за дополнительную плату в размере 1,95 доллара США

Детское меню

В комбо входит картофель фри и небольшой безалкогольный напиток или молоко.

Пицца

НОВАЯ 12-дюймовая пицца в итальянском стиле

Атомный омлет и гриль — Меню

Нажмите здесь, чтобы загрузить наше меню!

Все омлеты готовятся из трех яиц и подаются с жареным красным картофелем, свежими фруктами, сыром на выбор и тостами. Обновите любой омлет до яичных белков за 0,99 доллара США

Приготовьте свой собственный омлет
(от 6,79 долларов США)

Вы сами выбираете, какие белки, овощи и другие сыры вам нравятся в омлете.

Добавить белки
(1,15 долл. США за штуку)

Копченая ветчина, копченая индейка, колбаса, колбаса андуй, чоризо, курица, копченый бекон из яблоневого дерева, жареная фасоль, колбаса из индейки, лосось (2,09 долл. США)

Добавить овощи
($0.61)

Нарезанные кубиками помидоры, лук, грибы, шпинат, авокадо, зеленый лук, халапеньо, красный перец, вяленые помидоры, серрано, цуккини, тыква

Добавить сыр
(0,61 доллара США)

Американка, крошка с голубым сыром, фета, чеддер, швейцарский, перец джек, монтерей джек, пармезан, моцарелла

Атомный омлет
($10,39) — бекон, серрано, красный перец, сыр и хлеб на выбор

Вегетарианский
(10 долларов США. 39) — авокадо, помидоры, грибы, сыр на выбор и хлеб

Huevos Locos
(11,19 долларов США) — чоризо, жареные бобы, серрано, лук, помидоры, сыр и хлеб на ваш выбор

The Cheesy
(9,39 долл. США) — четыре вида сыра и хлеб на выбор

Большой тамале
(11,19 долл. США) — домашний тамале из свинины, лук, помидоры, перечный джек, атомный кесо сверху

Яйца раков
(12 долларов США.19) — перец болгарский красный, лук зеленый, сыр пеппер джек, сверху эттуф из раков

The Animal
($11,19) — 4 яичных белка с курицей, авокадо, шпинатом, халапеньо, сладким перцем и 1 белковый блинчик вместо гарнира

Традиционный завтрак
(8,89 долл. США) — два яйца, приготовленные по вашему вкусу, колбаса или бекон на выбор, подается с жареным красным картофелем, свежими фруктами и хлебом на выбор

Гавайские французские тосты
(9 долларов США. 49) — гавайский хлеб в кляре, покрытый кукурузными хлопьями, приготовленный на гриле и посыпанный сахарной пудрой, с колбасой или беконом на ваш выбор (половина заказа за 3,49 доллара США)

Блинчики
(8,99 долл. США) — два блинчика на пахте с ингредиентами на ваш выбор и беконом или колбасой на гарнир (один блин за 3,45 долл. США)

Ингредиенты для блинов

Черника, клубника, банан, шоколадная стружка, белый шоколад, орех макадамия, пекан, смор, банановый фостер, тыква, веганский ($9.49)

Печенье и соус
(4,49 долл. США) — два печенья, покрытые домашним соусом из бекона

Овсянка
— чашка для 3,49 долл. США или миска для 4,19 долл. США

Hawaiian Loco Moco
(10,29 долл. США) – плов из риса, котлета для бургера, два яйца, приготовленные по вашему выбору, с коричневой подливкой

Crabcake Benedict
($12,79) — слой шпината, крабовый пирог с яйцом-пашот и голландским соусом

Все бургеры весят 7 унций. и подаются с дижонским майонезом, листьями салата, помидорами, солеными огурцами, луком и чипсами. Перейдите на картофель фри или сладкий картофель фри за 1,69 доллара США

Классический бургер
($8,89) — бургер с чипсами на боку

Mexi Burger
($11,19) — жареные бобы, атомная сальса, чеддер, полоски тортильи, авокадо, халапеньо

Чизбургер с беконом
(11,19 долл. США) — выбор сыра и копченого бекона на яблочном дереве

Mini Hawaiian Sliders
($11.19) — бекон и американский сыр на гавайских булочках

Hawaiian Onion Burger
($11,19) — лук и сыр пепперджек, обжаренные на гриле в котлете для гамбургера, с гавайской булочкой

Philly Cheesesteak Sandwich
($11,19) — нарезанный бритвой стейк рибай, приготовленный на гриле с луком и красным сладким перцем и покрытый сыром пепперджек

Вегетарианский бутерброд с пшеницей
(9,35 долл. США) — кабачки, цуккини, авокадо, лук, красный сладкий перец, помидоры, листья салата, сыр Монтеррей Джек на пшеничных тостах

Wheat Club Sandwich
(9 долларов США.35) — бекон, ветчина, индейка, сыр монтерей джек, листья салата, помидоры и майонез на пшеничном хлебе

Сэндвич с крабовым пирогом
(12,79 долл. США) — два свежих крабовых кекса на половинке гавайского круга с дижонским майонезом

Черный цыпленок Альфредо
(14,39 долл. США) — сливочный соус альфредо, зеленый лук и помидоры

Lemon Pepper Salmon Alfredo
($16,49) — сливочный соус альфредо, вяленые помидоры и грибы

Салат из лосося с лимонным перцем
(16 долларов США.49) — весенний микс, фета, помидоры, огурец, бэби-морковь, с бальзамическим уксусом, 6 унций филе лосося

Салат с жареной курицей
(11,39 долл. США) — романо, шпинат, салат, помидоры, капуста, фета, морковь, огурцы и гренки с куриной грудкой 6 унций

Салат с тако
(11,39 долл. США) — ромэн, шпинат, кукуруза, черные бобы, чеддер, авокадо, помидоры и 6 унций нарезанной кубиками курицы, чипсов из тортильи и чипотле ранчо

Crabcake Dinner
($14.39) — сальса из дижонского майонеза и манго, с тушеными овощами

Суп дня
— чашка для 3,50 $ и миска для 5,99 $

*все подается с картофелем фри, фруктами или морковью и ранчо, все $4,49

Детские блины
— с ингредиентами для блинов на ваш выбор (найдены в меню), а также с беконом или колбасой на выбор

Макароны с сыром

Жареный сыр

Юниор Бургер

Американский сырный омлет

Салат «Весенний микс»
(3 доллара США.49)

2 ломтика бекона или колбасы
(1,99 долл. США)

Рисовый плов
(2,55 долл. США)

Картофель фри или сладкий картофель фри
(3,29 долл. США)

Свежие фрукты
(2,55 долл. США)

Жареный красный картофель
(2,55 долл. США)

Кофе — Сладкий чай — Чай — Вода — Вода в бутылках — Продукты Pepsi — Апельсиновый сок — Яблочный сок — Молоко — Шоколадное молоко

Средиземноморский омлет со смешанным салатом

Методика

Разложите листья шпината на тарелках, затем разрежьте помидоры черри пополам и разложите сверху.Разрежьте огурец пополам и нарежьте ломтиками и добавьте, затем сбрызните ½ чайной ложки заправки на каждую тарелку. Отложите .

Разрежьте красный и желтый перец пополам и удалите семена и сердцевину, затем нарежьте ломтиками. Разогреть в сковороде с чайной ложкой рапсового масла 8-10 минут до мягкости, периодически помешивая деревянной ложкой.

Разбейте яйца в миску и добавьте молоко, затем приправьте небольшим количеством соли и большим количеством свежемолотого перца. Аккуратно взбейте яйца и молоко вилкой, пока желтки и белки не смешаются.Не поддавайтесь искушению перевзбить омлет, так как это испортит его текстуру.

Поставьте отдельную сковороду на средний огонь. Добавьте еще одну чайную ложку масла и быстро перемешайте, наклонив сковороду так, чтобы дно и стенки были покрыты. Теперь увеличьте огонь до самого высокого уровня.

Влейте половину взбитой яичной смеси, наклоняя ее, чтобы яйца распределились ровным слоем. Поставьте на огонь примерно на 20 секунд, наклоняя сковороду, пока на поверхности не останется жидкое яйцо.Разбросайте половину обжаренных перцев посередине, а затем посыпьте сверху сыром рикотта, прежде чем свернуть, чтобы покрыть начинку. Самый простой способ сделать это — снова наклонить сковороду и перевернуть одну сторону омлета в центр, а затем снова сложить.

Поднесите сковороду к теплой тарелке, и последняя складка будет, когда вы опрокинете омлет на тарелку с салатом. Стоит помнить, что омлет будет продолжать готовиться даже на тарелке, поэтому подавайте его немедленно. Повторите то же самое с остальной смесью масла и яиц, чтобы сделать второй омлет. Подавать сразу.

Винегрет салат для салата

составляет 80013 8 порций (содержит около 65 ккал в каждом 1 столовом стопке)

Способ

Используйте чесночную дробилку, чтобы раздавить чеснок или тонкую сторону терка, если вам так проще. Переложить в банку с завинчивающейся крышкой (идеально подойдет старая вымытая банка из-под варенья). Добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу, мед и зеленый лук в банку и слегка посолите, если используете, и добавьте много свежемолотого черного перца.Затем плотно закрутите крышку обратно. Тщательно встряхивайте, пока повязка не загустеет и не превратится в эмульсию. Хранить в холодильнике до 1 недели и использовать по мере необходимости.

Готовьте заранее

Эта повязка хранится до 3 дней, если хранить ее в холодильнике.

Другие варианты начинки (количество рассчитано на 2 омлета)

Грибы и сыр рикотта (каждый омлет содержит около 420 ккал): 200 г грибов, 50 г сыра рикотта рапсового масла на сковороде с антипригарным покрытием в течение 2-3 минут до мягкости и ложкой половины середины каждого омлета.Затем добавьте в каждую по 25 г сыра рикотта, прежде чем свернуть, чтобы покрыть начинку.

Шпинат и козий сыр (каждый омлет содержит около 490 ккал): 50 г козьего сыра, 100 г молодых листьев шпината два, пока они не станут мягкими, затем слейте лишнюю жидкость и положите половину на середину каждого омлета. Раскрошите более 25 г козьего сыра поверх каждого, прежде чем свернуть, чтобы покрыть начинку.

Бекон и помидоры черри (каждый омлет содержит около 395 ккал): 50 г ломтиков бекона, 4 помидора

Обжарить ломтики бекона в течение 3-4 минут, пока они не станут хрустящими и золотистыми, затем хорошо обсушить на кухонной бумаге.