Салат с помидорами и курицей: Салат грудка куриная, сыр и помидоры рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат с курицей, помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото

Приготовление салата с курицей, помидорами и сыром:

1 Подготавливаем куриное филе.

Куриное филе обязательно разморозьте или возьмите охлажденное, промойте прохладной проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Сложите куриное мясо в небольшую кастрюльку, добавьте немного чистой воды, посолите, поставьте на огонь и варите до полной готовности. Отварную курицу останется только нарезать небольшими кусочками или разобрать на волокна.
2 Подготавливаем яйца.

Яйца так же нужно сварить, можно в крутую, а можно чуть-чуть недоварить, чтобы желток остался мягким, но не жидким. Готовые куриные яйца охладите, очистите от скорлупы и разделите на четвертинки или половинки.
3 Подготавливаем помидоры.

Помидоры промойте теплой водой, обсушите бумажными полотенцами, удалите уплотнения на макушке и нарежьте клиньями.
4 Подготавливаем листья салата.

Разберите пучок салатных листьев, отделив их друг от друга. После сложите в дуршлаг и как следует прополощите несколько раз проточной холодной водой. Тщательно зелень нужно мыть из-за того, что часто на ней остаются мелкие песчинки, которые неприятно скрипят на зубах. Промытый салат обсушите бумажными полотенцами.
5 Подготавливаем сыр.
С сыра срежьте корочки, а затем натрите его на средней терке. Можно так же нарезать его небольшими кубиками.
6 Подготавливаем огурец.

Огурец промойте, обсушите и проверьте не горчит ли он, в противном случае его придется очистить от скорлупы. Нарежьте огурец тонкими кружочками.
7 Смешиваем и подаем салат с курицей, помидорами и сыром.

Салат отдельно смешивать не нужно, сразу выкладывайте его на тарелки, в которых будете подавать. Первым слоем уложите листья салата, цельные или порвите их руками, затем помидоры, курицу и кружочки свежего огурца. Сверху посыпьте все сыром и красиво разложите половинки вареных яиц. Посолите и поперчите по вкусу, полейте выбранной вами заправкой и подавайте.
Готовый салат с курицей, помидорами и сыром нужно подавать сразу после приготовления, чтобы овощи не успели потерять сочность. Этот легкий салат получается очень вкусным, и я просто обожаю готовить его по утрам, особенно если с ужина остается немного курицы. Надеюсь, вам это блюдо понравится так же, как и мне.
Приятного аппетита!
Советы к рецепту

– Так же в этот салат можно добавить авокадо или кукурузу.

– Для большего хруста украсьте готовый салат домашними сухариками из белого хлеба. Можно сделать их с чесноком.

– Салат выбирайте айсберг или салатную смесь, но без рукколы или шпината.

Салат с курицей, пастой, помидорами

В этом салате замечательно сочетаются обжаренная курица, свежие листья салата, паста и помидоры с ароматной заправкой из мяты, укропа, петрушки, молотого имбиря и растительного масла.

Такая пикантная заправка великолепно подчеркнет и объединит все остальные продукты и придаст салату оригинальный, неповторимый вкус. Салат с обжаренным куриным филе, зелеными листьями салата, пастой и помидорами прекрасно подойдет для обеда или романтического ужина.

Продукты (для 4 порций)

  • курица (филе) – 250 г;
  • помидоры – 300 г;
  • зеленый салат – 45 г;
  • макароны крупные ракушки – 200 г;
  • зелень петрушки – 15 г;
  • укроп (зелень) – 15 г;
  • мята – 5-10 г;
  • соль;
  • орегано – 0,3 ч. л;
  • чеснок сушеный – 0,5 ч. л;
  • имбирь сушеный – 1 ч. л;
  • масло растительное рафинированное – 80 мл в заправку (+ 20 мл для обжаривания).

 

 

Рецепт приготовления

1. Куриное филе посыпают солью, имбирем (0,5 ч. л.), сушеным чесноком и орегано.

2. Курицу выкладывают на разогретую с 20 мл растительного маслица сковороду и обжаривают до подрумянивания 3-4 минутки с одной стороны.

3. Затем переворачивают на вторую сторону, уменьшают огонь, накрывают сковородку крышкой и доводят курицу до полной готовности еще около 7-10 мин.

4. Готовую курицу (после того как остынет) нарезают средними кубиками.

5. Укроп, мяту и петрушку шинкуют. Количество мяты зависит от сорта, ментоловой хватит и 5 г. В данном рецепте использовалось 10 г листочков обычной мяты.

6. Готовят салатную заправку. Для этого соединяют нарезанную зелень, оставшийся имбирь, 80 мл масла и 2 ст. л. воды.

7. Все измельчают в блендере до однородности и по вкусу досаливают.

8. Макароны (пасту) отваривают в 1,5-2 л воды (подсоленной) до состояния «аль денте». Для приготовления крупных ракушек понадобится около 8-10 минут.

9. Готовую пасту откидывают на дуршлаг, чтобы стекла вода.

10. Затем (еще теплую) пасту перемешивают с половиной заправочной массы.

11. Зеленый салат нарезают крупными полосками или рвут руками.

12. Помидоры режут дольками.

13. Соединяют пасту, курицу, помидоры и салат латук.

14. Все компоненты осторожно перемешивают.

Салат с обжаренной курицей, зелеными листьями салата, пастой и помидорами выкладывают на тарелки и поливают оставшейся заправкой. Дополнительно можно украсить блюдо листочками мяты.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Салат с курицей, помидорами и огурцами

Рецепт приготовления:

  1. Если заранее отварить курицу и сделать сухарики, то сам салат можно сделать очень быстро. Итак, готовим филе. Для этого нужно вскипятить воду со специями по вкусу, опустить куриное филе и варить при слабом кипении 15 минут. Остудить и нарезать тонкой соломкой или кубиками 1*1 см.
  2. Сыр натирают на терке или режут тонкой соломкой. Способ зависит от ваших предпочтений и формы выпуска сыра. Если он в нарезке, то на терке его измельчить не получится.
  3. Овощи необходимо вымыть, подсушить салфеткой. Огурцы нарезают соломкой или кубиками того же размера, что и курицу. Помидоры разрезают пополам и каждую половинку делят на 4 дольки.
  4. Чтобы приготовить аппетитные хрустящие сухарики, с батона снимают корку, режут его ломтиками, а затем кубиками 2*2 см. Хлеб рассыпают на противне в один слой и подсушивают в духовке при температуре 100-120 градусов. После того, как кубики зарумянятся со всех сторон, огонь выключают, оставляя хлеб до полного высыхания.
  5. Для салатной заправки в отдельной посуде смешивают горчицу измельченный зубчик чеснока с майонезом.
  6. Подготовленные ингредиенты (исключая сухарики) складывают в глубокую миску, добавляют заправку и перемешивают. Сухарики подают отдельно или украшают ими поверхность салата.

Советы по приготовлению:


Если огурцы покрыты толстой кожицей, лучше срезать ее. То же самое касается помидоров. Есть тонкокожие сорта с сочной мякотью – такие идеальны для салата. Если же у помидоров грубая кожа, ее легко снять. Для этого на конце, противоположном плодоножке делается крестообразный надрез. Помидор укладывают в небольшую мисочку, заливают кипящей водой на минуту, а затем ополаскивают холодной. Кожица моментально снимается, а мякоть не успевает при этом нагреться.

Описанный салат получается нежным на вкус, поэтому любители острого могут заменить свежие огурцы маринованными.

Есть и другой вариант приготовления сухариков. Для этого в глубокой сковороде разогревают 3-4 ст. л. нерафинированного оливкового масла и обжаривают в нем хлеб, пока он не зарумянится. Готовые сухарики посыпают чесночной солью, сухим орегано и базиликом. В результате получается салат в духе средиземноморской кухни.

Кроме вышеперечисленных ингредиентов, можно добавить зеленый салат или другую зелень, репчатый или красный лук.

Салат с копченой курицей и помидорами

Копченая курица — отличная база для приготовления салатов. Она хорошо сочетается со многими продуктами. Например, с сыром и вареными яйцами, с консервированной кукурузой или с фасолью, с помидорами и сухариками.

Сегодня будем готовить очень простой салат из копченой курицы, с вареными яйцами, помидорами и сыром. Заправим майонезом — конечно же, лучше всего домашним.

Блюдо получится сочным, ароматным и сытным. Можно подать как на праздничный стол, так и на обеденный. Для приготовления можно взять любую часть курицы. Я использовала грудку, но подойдут, например, бедра или корочка. Помидоры советую брать спелые, но чтобы они были упругие и плотные. Сыр подойдет твердый или полутвердый, главное, чтобы он был вкусный, сливочный.

Общее время: 15 минут | Время приготовления: 10 минут
Выход: 2 порции | Калорийность: 150.20 кКал на 100 г

Ингредиенты

  • копченая куриная грудка – 200 г
  • яйца вареные – 2 шт.
  • помидор – 100 г
  • майонез – 2 ст. л.
  • зеленый лук – 1 пуч.
  • соль и перец – по вкусу
  • твердый сыр – 50 г

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Копченую курицу (грудку без кожи) нарезать кубиками.

  2. Крупный помидор помыть, обсушить. Вырезать у него сердцевину с семечками — так салат не будет водянистым. Мякоть нарезать небольшими кубиками.

  3. Яйца, сваренные вкрутую, очистить, нарезать точно так же, как и прочие компоненты салата.

  4. Зеленый лук (только перья) порубить мелко ножом.

  5. Заправить салат майонезом — его не нудно слишком много, так как помидоры дадут сочность сами по себе. Слегка поперчить салат по вкусу, а вот солить не обязательно, разве что совсем немного (курица, сыр и майонез достаточно содержат соли). Перемешать аккуратно ложкой.

  6. Разложить по креманкам или пересыпать в общий салатник. Сверху посыпать щедрым слоем тертого сыра.

  7. Украсить по своему вкусу, например, помидорами, маслинами и веточкой зелени. Выход — 2 порции. Приятного аппетита!

Салат с курицей, апельсинами и помидорами. Рецепт с фото

Салат с курицей, апельсинами и помидорами – вариант простого салата с внешним видом салата из ресторана. Помимо красоты, салат получается еще и вкусным. Сочетание курицы со свежими апельсинами можно встретить во многих рецептах как салатов, как и закусок и вторых блюд. Сегодняшний салат – яркое подтверждение тому, насколько эти продукты вкусны в тандеме.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 300 гр.,
  • Помидоры черри – 300 гр.,
  • Половина апельсина,
  • Соль – по вкусу,
  • Оливковое масло – 20 гр.,
  • Листья свежего базилика – 10-20 гр.,
  • Черный перец свежемолотый – щепотка,
  • Бальзамический уксус – 1 ч. ложка

Салат с курицей, апельсинами и помидорами — рецепт

Куриную грудку помойте. Избавьтесь от лишней влаги, промокнув бумажными салфетками. Нарежьте тонкой соломкой.

Выложите на горячую сковороду с оливковым маслом. Для обжаривания курицы для салата можно использовать как обычную сковороду, так и сковороду гриль. Посолите. Обжарьте по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры черри помойте, обсушите и разрежьте на две части, удалив плодоножку.

Очистите от шкурки апельсин (белые пленки тоже нужно снять) и нарежьте небольшими дольками. На тарелку, в которой будете готовить салат, выложите помидоры черри и апельсины. Сверху выложите жареное куриное филе. Полейте салат оливковым маслом. Посолите слегка. Делайте это аккуратно, с учетом того, что куриная грудка была подсолена ранее.

Посыпьте свежемолотым черным перцем. Посыпьте листьями зеленого базилика. Полейте бальзамическим уксусом. Салат в итальянском стиле с помидорами и курицей готов. Подаем го незамедлительно после приготовления. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с курицей, апельсином и помидорами вам понравился и пригодится в дальнейшем.

Салат с курицей, апельсинами и помидорами. Фото

Цезарь с курицей и помидорами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Цезарь с помидорами

Этот салат станет живописным перекусом — насытит и подарит энергию, удачно дополнит дружеские обед или ужин, освободит кулинара от трудоёмких манипуляций и многочасового пребывания на кухне. В нем сочные овощи, нежная курица, чесночные сухарики, половинки перепелиных яиц, горстка ломкого зрелого сыра и освежающе-тонизирующая заправка.

Как приготовить «Цезарь с курицей и помидорами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить продукты: листья салата, черри, куриную грудку, два вида масла, специи, сыр, перепелиные яйца, хлеб белых сортов, лимон, горчицу.

Шаг 2 Ссылка

Чистое филе посыпать молотыми специями, сделать несколько надрезов и обжарить на сливочном масле до готовности. Остудить, разделить кубиками.

Шаг 3 Ссылка

Вымыв, высушить черри и листья салата на полотенце.

Шаг 4 Ссылка

Мякиш нарезать кубиками одинакового размера, перепелиные яйца отварить вкрутую, остудить, очистить.

Шаг 5 Ссылка

На раскаленной сковороде прогреть оливковое масло, бросить раздавленный зубок чеснока и до золотистого цвета подсушить хлеб.

Шаг 6 Ссылка

Пармезан натереть тонкими пластинами или стружкой.

Шаг 7 Ссылка

Для заправки смешать оливковое масло, нежную горчицу, сок лимона, специи.

Шаг 8 Ссылка

Приступить к сборке. Порвать салатные листья, добавить половинки или четвертинки томатов.

Шаг 9 Ссылка

Затем — яйца и курицу.

Шаг 10 Ссылка

Прибавить сухарики, сбрызнуть заправкой.

Шаг 11 Ссылка

Посыпать сырной стружкой, встряхнуть и без промедления подавать. Приятного аппетита!

рецепты приготовления с копченой грудкой и грибами

И так рассмотрим беспроигрышные варианты салатов для праздника, а именно салат с курицей и помидорами. Его плюсы – сытность, простота приготовления, приходится по вкусу практически всем.

Для приготовления понадобится:

  • 700 г куриного филе в сыром виде;
  • 250 г твердого сыра;
  • 2 крупных помидора;
  • 160 г майонеза;
  • По вкусу соль;
  • Зелень;
  • Черный перец.

Приготовление:

Важно! Если вы выбирали помидоры в сезон, то не добавляйте в салат сок, который они пустят, чтобы не потек салат. Также в салате пропорции можете регулировать сами, то есть, Вам решать сколько положить мяса или тех же помидоров.

Поставьте кастрюлю на огонь с водой. Как только закипит вода, положите куриную грудку в воду без кожи. Доведите воду до кипения на большом огне, после чего сбавьте ее и на слабом огне, под крышкой варите куриную грудку 20-25 минут. Грудку достаньте и остудите. Когда куриная грудка остынет нарежьте ее кубиками, добавьте порезанные кубиками помидоры и сыр натертый на крупной терке, заправьте майонезом.

Для остроты и аппетитности добавьте нарезанную зелень, черный молотый перец.

Посолите, перемешайте, попробуйте. Вот так быстро и легко можно приготовить салат с курицей и помидорами !!!Зазывайте всех к столу!

Для разнообразия можете добавить в этот салат жаренные шампиньоны с луком, либо кинзу с грецкими орехами, мелко нарубленные и поджаренные.

Этот необычайно вкусный и простой салат с курицей, помидорами и сыром как Вы уже поняли имеет множество вариантов приготовления. Самыми популярными среди них являются диетические рецепты ежедневного приготовления, но есть и рецепты посложнее, которые прекрасно подойдут, как и для обеденного стола, так и для праздничного стола. Как правило такие салаты в свой состав включают куриное филе либо же копченную курицу, свежие помидоры или черри. И так рассмотрим парочку рецептов таких блюд.

Рецепт салата «Цезарь» с курицей

Это блюдо можно по праву назвать классикой современной кухни. Многие предпочитают готовить его с использованием копченой курицы. Представленный вкуснейший салат позволит Вам выяснить, как превратить приготовленный салат их холодной закуски, в отдельное блюдо с неповторимым оригинальным вкусом.

Для приготовления необходимо:

  •  Копченая курица — 400 г;
  • Белый хлеб 300 г;
  • Куриные яйца – 2 шт;
  •  Твердый сыр -100 г;
  • Зубчики чеснока – 3 шт;
  • Помидоры черри -6 шт;
  • Салат Ромэн – 500 г;
  • Лимонный сок;
  • Оливковое масло -150 г;
  • Перец, соль.

Приготовление:

Для начала займемся приготовлением сухариков, а именно необходимо измельчить зубчики чеснока, залить их оливковым маслом и оставить на пол часа.

Очистите батон от корки, нарежьте мякоть мелкими кубиками и поместите на сковороду нарезанные кусочки, добавьте ранее приготовленный соус из масла и чеснока. Обжарьте кусочки хлеба на протяжении десять минут на небольшом огне. После чего необходимо нарезать уже готовое куриное филе курицы. Разделите сыр на две половины, первую натрите на мелкой терке, а вторую самостоятельно нарежьте.

Чтобы сохранить свежесть листьям салата нужно перед тем как использовать замочить их на час в холодной воде. После этого промойте их и высушите, и порвите руками на маленькие кусочки. Помидоры черри также промойте, и разрежьте на 4 части. Яйца отварите вкрутую, отложите отдельно белки и отдельно желтки и пока поставьте их в сторону.

Добавьте к желткам раздавленный зубчик чеснока и лимонного сока, немного. Полученную смесь перемешайте и залейте оливковым маслом Не забудьте добавить соль и перец.

Все компоненты выложите в большую салатницу, а именно: копченную курицу, сыр, сухарики, помидоры, салат Ромен, яйца. Заправить салат можете на свое усмотрение майонезом (лучше его подавать отдельно) или оливковым. Но самым лучшим вариантом, будет соус, приготовить который не составит труда, но благодаря нему салат приобретёт необходимый аромат и вкус. Для его приготовления смешайте просто чесночный сок и майонез, поставьте его в холодное место и дайте ему настояться десять минут. Готовый салат с копченой курицей, сыром и помидорами может выступать как прекрасным завтраком, хорошим дополнением к сытному обеду или ужину, а также аппетитным атрибутом праздничного стола. Салат Цезарь в нынешнее время очень популярен и не удивительно, все ингредиенты блюда являются легко доступными, а сам вкус салата просто покоряет.

Рецепт салата «Сказка»

Данный салат с помидорами курицей и сыром, получил свое название за счет сказочному вкусу сочетания всех компонентов и острого соуса. Он слегка похож на состав предыдущего салата, но все же аромат, внешний вид, и самое важно вкус уж точно не похожи.

Для приготовления понадобится:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Куриные яйца – 3шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Огурец -1 шт.
  • Сыр -200 г сыра
  • Майонез
  • Укроп – 100 г.
  • Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Отварите филе куриное слегка посолив. За тем нарежьте его на небольшие кубики. В крутую отварите яйца, отделите желтки от белков и разложите в разные емкости. Натрите сыр с помощью мелкой или средней терки. После чего огурец и помидоры необходимо нарезать кубиками. Салат выкладывайте слоями, поочередно кладите слои и промазывайте его майонезом. И так 1 – й слой – куриное филе, 2 -й слой – измельченные белки, 3-й слой – тертый сыр, за тем слой помидоров и огурцов, и завершающим слоем выступают желтки.

Приготовленный салат украсьте зеленью, можете использовать не только укроп. После чего блюдо необходимо оставить салат, на некоторое время, чтоб он настоялся.
Также можете приготовить салат с копченой курицей и помидорами, просто вместо куриного филе, добавьте в салат копченное мясо.

Помидоры, фаршированные куриным салатом — Вкусный низкоуглеводный

На ужин вчера вечером мы приготовили курицу-гриль, купленную в нашем местном мясном магазине — без выгула, без антибиотиков и без гормонов. На вкус было как у цыплят, которых мы росли — восхитительно! Будучи долгое время «пустыми гнездами», мы столкнулись с обычной проблемой, связанной с остатками на следующий день. Джоани решила приготовить классический куриный салат. Чтобы поднять его на ступеньку выше, она решила приготовить салат в «стиле Капрезе». Мы отправились искать помидоры.Помидоры, фаршированные куриным салатом, очень вкусны и содержат мало углеводов!

Салат, фаршированный помидорами, превращается в салат. Мы нашли большие домашние помидоры, выращенные на фермах в Белых горах. Это удовольствие для нас в жаркую летнюю жару Аризоны. В горах прохладнее, а помидоры получаются твердыми и вкусными. Вы также можете использовать помидоры меньшего размера и подавать куриный салат в качестве закуски. Заполнение салата из салата или копья с куриным салатом также может стать идеальным салатом.

Ранее мы писали об использовании копий эндивий в салате из креветок. То же самое можно сделать с куриным салатом Джоани.

Нажмите любую кнопку «Закрепить рецепт», чтобы сохранить в Pinterest!

Состав куриного салата

Наша курица-гриль — основа этого салата, а майонез с авокадо — это «клей», который скрепляет все вместе. Также подойдет майонез обычного качества. Но майонез с авокадо обладает теми же свойствами, что и оливковое масло.Он богат жирами и калием, а также помогает при похудании. Исследования также показывают, что он полезен для сердечно-сосудистой системы и даже для наших глаз.

Уникальной особенностью рецепта Джоани является то, что он наполнен овощами. Сельдерей — обычный ингредиент для куриного салата. В ее рецепте салата с курицей также добавлены красный и зеленый лук. Еще она добавила базилик. В конце концов, это рецепт в стиле Капрезе. Кроме того, майонез легче, чем в большинстве рецептов салата с курицей.Джоани использовала сметану, чтобы придать ей другой вкус, чем просто майонез.

Советы по приготовлению куриного салата

Удалив ботву помидора, с помощью ножа для пары вырежьте круг диаметром 1/4 дюйма по краю каждого помидора. Затем с помощью ложки или лопатки для дыни удалите мякоть или мякоть помидора. Тогда он сформирует полую оболочку. Обязательно сохраните внутреннюю часть помидора, чтобы приготовить другое блюдо. Соус Маринара — наш лучший выбор для перезрелых помидоров или остатков томатной мякоти.

Рекомендуется поставить чашки с помидорами вверх дном на бумажное полотенце на несколько минут, чтобы стечь изнутри излишков жидкости. Это даст вам время приготовить остатки куриного салата.

Попробуйте куриный салат, смешанный для солености. Бекон действительно различается по степени солености, поэтому мы рекомендуем перемешать и попробовать, прежде чем добавлять соль. Вы не хотите, чтобы в курином салате было слишком много соли. Джоани также любит добавлять соль сельдерея в дополнение к нарезанному сельдерею.Это действительно добавляет вкуса! Нафаршируйте помидоры — украсьте базиликом и наслаждайтесь!

Следуйте за нами в социальных сетях — смотрите последние продукты Keto

Кето с курицей и салатом, фаршированные помидорами — подано в манере капрезе!

Из остатков теперь готовят восхитительный салат на следующий день с помидорами и базиликом. Вы попробуете сливочно-свежую моцареллу — бекон завершит этот идеальный салат Tasty Low Carb . Попробуйте сегодня вечером!

  • 2 стакана курицы (нарезанной)
  • 1 стакан сельдерея (мелко нарезанного)
  • ½ стакана красного лука (нарезанного)
  • 3 зеленого лука (нарезанного)
  • 1 стакан свежей моцареллы (нарезанного кубиками)
  • 1 стакан измельченного бекона
  • ½ стакана сметаны
  • ½ стакана майонеза с авокадо (или обычного майонеза)
  • ½ чайной ложки перец
  • ½ чайной ложки семян сельдерея
  • ½ чайной ложки морской соли
  • 6 помидоров (больших)
  • 6 листьев базилика

Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана

  • Срежьте с помидоров верхушки и удалите мякоть изнутри.Поместите чашки с помидорами вверх дном на бумажное полотенце, чтобы слить жидкость изнутри.

  • Смешайте все оставшиеся ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте. Отрегулируйте соленость по вкусу в зависимости от содержания соли, добавляемой в бекон. Сохраните кусочки бекона и зеленый лук для украшения.

  • Наполните чашки для помидоров салатной смесью.

  • Верх с гарниром из зеленого лука, крошки бекона и листьев базилика.

Можно использовать майонез с авокадо или обычный майонез.Куриный салат прекрасен в обертке из салата или без него.

калорий: 375 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 15 г | Жиры: 31 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 64 мг | Натрий: 801 мг | Калий: 522 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Кальций: 146 мг | Чистые углеводы: 6 г

Tasty Low Carb — участник партнерской рекламной программы Amazon. Нажав на товар или рекламу Amazon, вы перенаправитесь на Amazon.com. За ваши покупки мы можем получить небольшое вознаграждение, которое поможет нам создать и поддерживать наш веб-сайт.

Связанные

Салат из рубленых куриных авокадо, помидоров и огурцов

Салат из рубленых куриных авокадо, помидоров и огурцов: Легкий и овощной рецепт летнего салата на ужин, который также не содержит углеводов и глютена!

Ищете прохладный, но сытный салат для ужина в жаркую летнюю ночь? Не ищите ничего, кроме этого простого Салат из рубленых помидоров, курицы, авокадо, помидоров и огурцов! Салат из рубленой курицы — это восхитительный рецепт с низким содержанием углеводов и без глютена, который так легко смешать с небольшим количеством быстро маринованной курицы + свежими летними овощами.

Этот простой комплексный обед просто набит сытным цыпленком и овощами, особенно вкусными мини-огурцами, которые, как правило, поступают в продажу в это время года. Пакет с ними, маленькая курица, которую я приготовил для хранения в холодильнике, несколько помидоров из моего сада, и этот салат на этой неделе почти соорудился для меня.

Салат из рубленых куриных авокадо, помидоров и огурцов

Состав

— для маринада / заправки

1/4 стакана оливкового масла
Сок двух маленьких лаймов
2 чайные ложки орегано
1/2 чайной ложки чесночного порошка
Морская соль, по вкусу
Черный перец, по вкусу

— для салата

1/2 столовой ложки оливкового масла
1-1.25 фунтов тонко нарезанной куриной грудки или куриных котлет, порезанных
Мини-огурцы объемом 16 унций, нарезанные
5 нарезанных помидоров рома
2 нарезанных авокадо
1/2 среднего красного или желтого лука, нарезанного
2 нарезанных зеленых лука

Проезд

Смешайте все ингредиенты маринада.

Обрезать курицу и выложить на блюдо. Залейте курицу половиной маринада, остальное отложите, чтобы использовать в качестве заправки для салата. Осторожно перемешайте курицу, чтобы она покрылась слоем корки.

Нагрейте 1/2 столовой ложки оливкового масла в чугунной сковороде на среднем или сильном огне в течение одной минуты. Готовьте маринованную курицу на среднем или сильном огне примерно по три минуты с каждой стороны или пока она не подрумянится и не прожарится. Снимите со сковороды и дайте немного остыть.

Пока курица готовится и остывает, нарежьте огурцы, помидоры, авокадо, зеленый лук и лук. Затем нарежьте приготовленную курицу.

Добавьте нарезанный цыпленок и овощи в большую миску, сбрызните все оставленной заправкой и перемешайте.

Подавайте сразу же или, чтобы салат получился еще вкуснее, перед подачей охладите в холодильнике в течение часа, чтобы ароматы смешались.

Примечание: немного раскрошенного фета тоже будет отличным дополнением, если вы хотите поднять это еще на одну ступеньку!

Освежающий салат на ужин жарким летним вечером

Разговор о простом, не так ли? Единственное, что вам действительно нужно приготовить здесь, это курицу, и это займет всего несколько минут на плите.В итоге вы получаете такое освежающее сочетание цветов, текстур и вкусов; простой маринад позволяет сиять свежестью ваших летних овощей.

Тем не менее, постарайтесь нарезать курицу и овощи примерно одинакового размера, чтобы все было ровным, свежим, красивым и легким в употреблении. Этот салат из кето-нарезанной курицы достаточно сытный для самостоятельной трапезы и отличный способ упаковать белок, овощи и полезные жиры — все в одном блюде. Наслаждаться!

Продолжение: На следующий день я только что съел на обед этот салат из рубленой курицы и могу доложить, что он очень хорошо держится!

Салат из рубленых куриных авокадо, помидоров и огурцов, рецепт для печати

Салат из рубленых куриных авокадо, помидоров и огурцов

Салат из рубленых куриных авокадо, помидоров и огурцов: Легкий и овощной рецепт летнего салата на ужин, который также не содержит углеводов и глютена!

Ключевое слово авокадо, курица, огурец, салат на ужин, без глютена, с низким содержанием углеводов, салат из макарон, помидоры
для маринада / заправки
  • 1/4 стакана оливкового масла
  • 2 небольших сока лайма
  • 2 чайных ложки орегано
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • Морская соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
для салата
  • 1/2 столовой ложки оливкового масла
  • 1-1.25 фунтов тонко нарезанной куриной грудки или обрезанной куриной грудки
  • Нарезанные мини-огурцы 16 унций
  • 5 нарезанных помидоров
  • 2 нарезанных авокадо
  • 1/2 средних красных или желтых луковиц нарезанных
  • 2 нарезанных зеленых лука
  • Смешайте все ингредиенты маринада.

  • Обрежьте курицу и выложите ее на блюдо. Залейте курицу половиной маринада, остальное отложите, чтобы использовать в качестве заправки для салата. Осторожно перемешайте курицу, чтобы она покрылась слоем корки.

  • Нагрейте 1/2 столовой ложки оливкового масла в чугунной сковороде на среднем или сильном огне в течение одной минуты. Готовьте маринованную курицу на среднем или сильном огне примерно по три минуты с каждой стороны или пока она не подрумянится и не прожарится. Снимите со сковороды и дайте немного остыть.

  • Пока курица готовится и остывает, нарежьте огурцы, помидоры, авокадо, зеленый лук и лук. Затем нарежьте приготовленную курицу.

  • Добавьте нарезанную курицу и овощи в большую миску, сбрызните все оставленной заправкой и перемешайте.

  • Подавайте сразу же или, чтобы салат получился еще вкуснее, охладите в холодильнике в течение часа перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.

Немного раскрошенный фета тоже будет отличным дополнением, если вы хотите поднять это еще на одну ступеньку!

Еще рецепты?

*** Найдите больше идей рецептов с помощью поиска рецептов!

Рецепты в реальном мире

И обязательно не пропустите бесплатные еженедельные планы питания ALDI, которые показывают вам, как использовать эти рецепты, чтобы составить план питания по доступной цене и реалистично для вашей семьи.

Салат Цезарь с курицей на гриле с помидорами

Этот салат для второго блюда можно приготовить на сковороде для гриля на плите или на открытом гриле. Поддерживайте умеренный огонь, чтобы овощи не пригорели.

Состав

  • 4 средних яйца
  • 1 зубчик чеснока
  • ⅓ чашка оливкового масла
  • 4 ломтика Артизанского хлеба
  • 8 унций.помидоры черри на виноградной лозе
  • Салат ромэн с 4 небольшими головками
  • 10 унций куриной грудки без кожи и костей
  • 2 унции. Сыр пармезан
  • 6 столовых ложек заправки для салата Цезарь

ступеней

  1. Яйца варить 7 мин.Промыть холодной водой и очистить.
  2. Тем временем смешайте чеснок и оливковое масло и отставьте.
  3. Разрежьте каждый ломтик хлеба пополам и смажьте 1/3 чесночного масла. Обжарьте ломтики на хорошо разогретой сковороде 4 мин., повернувшись один раз.
  4. Порежьте помидоры на виноградной лозе небольшими гроздьями (не снимайте с виноградной лозы) и жарьте на гриле 3 мин. Или до тех пор, пока кожица не станет коричневой и не станет пузырей.
  5. Разрежьте сердечки ромэна пополам на четвертинки и смажьте половиной оставшегося чесночного масла.Готовьте на гриле 3 мин, перевернув один раз.
  6. Смажьте курицу оставшимся маслом, приправьте солью (в умеренных количествах), перцем и жарьте на гриле в течение 4 минут, перевернув один раз, чтобы мясо полностью прожарилось.
  7. Разложите хлеб, курицу, сердечки ромэна и помидоры на 4 тарелках.
  8. Разрезать яйца пополам и выложить на салат. Побрей пармезан. Полить салат заправкой и посыпать пармезаном.

Салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации см. Нашу политику конфиденциальности.

Нет ничего лучше, чем этот салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле! Он легкий, постный, полезный и невероятно вкусный!

Хотя я чувствую себя довольно «поконченным» с нашим жарким, жарким летом в Каролине, я в восторге от того, что происходит в саду в эти дни. По утрам Скотт уходит с пустым ведром, а когда возвращается, оно переполнено. Я в восторге от его огурцов, бобов, тыквы, свеклы, баклажанов, цуккини, моркови и помидоров самых разных форм, размеров и оттенков.Этот салат из куриных помидоров и огурцов на гриле был результатом того, что одно из его ведер переполнено.

Мне нравится придумывать свежие, полезные рецепты, в которых используется прекрасный сад Скотта.

Я адаптировал этот салат по рецепту, с которым недавно столкнулся в Fine Cooking. Идеально подходит для легкого, постного, здорового ужина; и его удивительно просто собрать. Мне нравится, что большую часть подготовительной работы можно выполнить заранее. На самом деле заправка будет вкуснее, если ее приготовить хотя бы на несколько часов вперед, давая возможность ароматам слиться.Я также люблю готовить картофель в начале дня, сбрызнуть его заправкой, затем поставить в холодильник и позволить ему впитать восхитительный лимонный и чесночный аромат в течение всего дня.

Примерно за 45 минут до обеда бросьте курицу в пакет на молнии и добавьте несколько ложек заправки. Он действует как восхитительный маринад! Через 30 минут пора разжечь гриль, нарезать овощи и нарезать зелень. Буханка теплого хрустящего хлеба — прекрасное дополнение к этой «трапезе в миске»!

На мой взгляд, картофель делает салат более сытным и сытным, но в то же время этот салат легкий и освежающий.

Выберите помидоры, которые вы выращиваете, или, если у вас нет огорода, те, которые лучше всего выглядят на рынке. Разные цвета и формы создают красивую презентацию.

Сбрызните курицу еще немного заправки перед подачей на стол и подайте на стол.

Скотт и я сделали фотографии для этого поста рано утром на прошлой неделе, так как свет для фотографии действительно хорош около 8 или 9 часов. К тому времени, когда мы закончили съемку и больше часа смотрели на этот чудесный салат, у нас уже текли слюни.Да, как вы уже догадались, на завтрак у нас был салат с курицей, помидорами и огурцами — какое восхитительное начало дня!

Café Советы по приготовлению салата из курицы, помидора и огурца на гриле:

  • Я использую мандолину, чтобы красиво и тонко нарезать огурцы. Мне нравится этот, сделанный Oxo. Он очень удобен в использовании, легко чистится и складывается, поэтому его легко хранить.
  • Кроме лимонного сока, чеснока и оливкового масла, для заправки используется паста из анчоусов. Не пропустите это! Я не фанат анчоусов, но небольшое количество пасты добавляет отличный аромат.Обещаю, ты не узнаешь, что он там есть, ты просто будешь знать, что это вкусно.
  • Я рекомендую использовать мгновенный термометр каждый раз, когда вы готовите мясо на гриле, особенно с куриными грудками без костей и кожи, поскольку они имеют тенденцию высыхать, даже если они немного пережарены. Вы ищете центр мяса с температурой 160˚F. Это отличный мгновенный термометр за свои деньги!
  • Мне очень нравится использовать для этого салата домашний салат, который вы покупаете во многих крупных продуктовых магазинах, но не стесняйтесь использовать свой любимый салат.Руккола, весенний микс, молодой шпинат и салат-латук подойдут.

Вот некоторые из вещей, которые я использовал, чтобы приготовить и подать этот салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле:

Салат с курицей, помидорами и огурцами на гриле

Салат получается легкий, постный, полезный и невероятно вкусный!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 50 минут

Количество порций: 4

Калорийность: 588 ккал

Состав

  • ⅔ чашка оливковое масло первого отжима
  • мелко натертая цедра 1 большого лимона
  • 3 столовые ложки свежий лимонный сок
  • 2 дюймы паста из анчоусов посмотреть советы
  • 1 крупный зубчик чеснока
  • 1 чайная ложка кошерная соль разделенный
  • ½ чайная ложка свежемолотый черный перец
  • 1 ¼ фунт маленький красный картофель очищенный и разрезанный пополам или на четыре части, если он большой
  • 4 средний бескостный куриные грудки без кожи
  • 1 средний английский огурец без косточек, тонко нарезанный
  • 1 чашка разрезанные пополам помидоры черри или виноград
  • 2 средние помидоры
  • 3 столовые ложки мелко нарезанные свежие листья базилика
  • 1 столовая ложка мелко нарезанная свежая петрушка
  • 6 чашки лист салата салат-латук, руккола или молодой шпинат
  • маленькие листья базилика на гарнир, по желанию

Инструкции

  1. Чеснок очистить от кожуры, разбив его плоской стороной ножа о рабочую поверхность.Чеснок мелко нарезать, затем добавить ½ чайной ложки соли и пасту из анчоусов. Разомните измельченный чеснок плоской стороной большого острого ножа до образования пасты.

  2. Смешайте масло, цедру и сок лимона, анчоусы, чесночную пасту, ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца в банке с крышкой.

  3. Положите картофель в кастрюлю емкостью 3 л. Добавьте воду и 2 чайные ложки кошерной соли. Довести до кипения на сильном огне и варить до готовности, около 8-10 минут. (Точное время будет зависеть от размера вашего картофеля.) Картофель слить, а затем переложить в миску среднего размера. Добавьте 2 столовые ложки заправки, чайной ложки соли и чайной ложки перца. Перемешайте, чтобы покрыть. (Заправку и картофель можно приготовить в начале дня. Перемешайте картофель с заправкой и приправами, затем, когда он остынет, храните в закрытом контейнере в холодильнике. Доведите до комнатной температуры или немного разогрейте в микроволновой печи перед подачей на стол. )

  4. Бросьте курицу в миску среднего размера с 2 столовыми ложками заправки, ½ чайной ложки соли и чайной ложки перца.Дать мариноваться 30 минут.

  5. Подготовьте средний или сильный огонь на газовом или угольном гриле.

  6. Разложите курицу на гриле. Накройте решетку и готовьте, переворачивая курицу примерно через 5 минут, пока курица не будет полностью прожарена, всего 10–12 минут. Для получения идеально сочной курицы используйте термометр с мгновенным считыванием. Внутренняя температура должна быть на уровне 160˚F. Дайте курице отдохнуть 5 минут перед нарезкой.

  7. Тем временем в средней миске смешайте огурец, помидоры, зелень и 2 столовые ложки заправки.Дегустируйте и приправляйте солью и перцем по мере необходимости.

  8. Нарежьте курицу. Разделите салат на 4 обеденных тарелки или неглубокие тарелки, положите нарезанный цыпленок, салат из помидоров / огурцов и картофель поверх салата. Сбрызните курицу еще немного заправки. Передайте статисту раздевалки за столом.

Калорий 588 ккал

Жиры 39 г

Насыщенные жиры 5 г

Холестерин 73 мг

Натрий 802 мг

Калий 1497 мг

Углеводы 31 г

Клетчатка 4 г

Сахар 36.4%

Кальций 58%

Железо 2,8%

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Что в меню на этой неделе? | Marley Spoon

×
  • Просмотр меню
  • Как это работает
  • Марта
  • Устойчивость
    • Углеродный нейтралитет
    • Переработка
    • Отчет об устойчивом развитии
  • Обслуживание клиентов
  • Карьера
  • Обслуживание клиентов
  • Нажмите
  • Условия
  • Конфиденциальность
Выберите свой набор для еды Уже участник? Авторизоваться меню Марта и Марли ложка
  • Просмотр меню
  • Как это работает
  • Марта
  • Устойчивость
    • Углеродный нейтралитет
    • Переработка
    • Отчет об устойчивом развитии
  • Обслуживание клиентов
Авторизоваться Выберите свой набор для еды
Узнать больше
  • О нас
  • Карьера
  • Условия
  • Конфиденциальность
  • Компания
  • Пресс
  • Партнерская программа
  • Связи с инвесторами
Интересные штучки
  • Как это работает
  • Концентратор ингредиентов
  • Переработка
  • Наш блог
  • Черные жизни имеют значение
  • Углеродный нейтралитет
  • COVID-19 Обновления
Свяжитесь с нами
  • Запрос о партнерстве
  • Служба поддержки клиентов
Скачать через
Оплатите
Социальные сети
2021 © MMM Consumer Brands Inc.Все права защищены.

Super Simple Chicken Salad Sandwich

Сэндвич с куриным салатом всегда хорошо звучит в гастрономе или магазине сэндвичей, но как насчет того, чтобы оказаться прямо на собственной кухне? Список ингредиентов довольно прост, и ничто не сравнится с бутербродом на слоеном круассане.

Сами бутерброды с курицей и салатом обычно делятся на две категории: более сладкие версии с виноградом, яблоками и клюквой и более пикантные версии, в основном с овощами.Мы пошли по второму пути и остановились на овощах, специях и даже на заменителе майонеза, если вы предпочитаете что-то более легкое.

Не стесняйтесь дополнять любые дополнительные ингредиенты, которые вам нравятся, помидоры, авокадо, горчица, острый соус — все это имеет прекрасный вкус с этой простой комбинацией вкусов!

Сэндвич с курицей и салатом

На приготовление примерно 6 бутербродов

Состав:

Для куриного салата:

  • 3 стакана нарезанной курицы
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • 1/4 стакана нарезанного красного лука
  • 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
  • 1/2 стакана майонеза или простого греческого йогурта
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки перца
  • Щепотка перца

Для остатка бутерброда:

  • 6 круассанов, разрезанных пополам по горизонтали
  • Салат-латук
  • Ваши любимые добавки: горчица, помидор, авокадо и т. Д.(опционально)

Направление:

  1. Подготовьте курицу так, как хотите, можете использовать курицу-гриль или запечь ее самостоятельно. Просто натрите куриные грудки оливковым маслом, солью и перцем и дайте им запечься на противне при температуре 350 градусов F в течение 35-40 минут, пока курица полностью не приготовится.
  2. После того, как все овощи нарезаны, смешайте их в большой миске. Затем добавьте в миску приготовленную нарезанную курицу и майонез / йогурт и тщательно перемешайте.
  3. Добавьте соль, перец и перец и хорошо перемешайте. Накройте миску и дайте смеси остыть не менее часа.
  4. Подавайте куриный салат в круассане с листьями салата (и вашими любимыми начинками).
  5. Наслаждайтесь!

Рецепт адаптирован из A Zesty Bite

Легкий салат с курицей и авокадо

Этот быстрый и легкий куриный салат готовится из куриной грудки гриль, авокадо, свежих помидоров, базилика и лимонного сока. Whole30 дружелюбный и отличный способ насладиться садовыми помидорами в конце лета.

Салат с курицей и авокадо

Сделано всего из нескольких ингредиентов, а также с низким содержанием углеводов, без глютена и кето. У меня на Skinnytaste так много рецептов салатов с курицей, потому что это одно из моих любимых блюд, которые я могу приготовить заранее на обед, например классический куриный салат, куриный салат с кинзой и куриный вальдорфский салат, и это лишь некоторые из них.

Я обычно делаю именно этот куриный салат, когда у меня есть оставшаяся курица-гриль и я не в настроении для майонеза.Это особенно замечательный конец лета, когда у меня в саду тонны базилика и свежие помидоры. Мне нравится аромат базилика с лимоном в этом салате, он такой свежий и легкий.

Варианты и советы:

  • Вы можете заменить базилик на перец молодой рукколой или смесь свежих садовых трав, таких как чеснок и петрушка.
  • Это можно есть холодным или комнатной температуры.

К приготовлению еды:

Если вы хотите заранее приготовить обед, нарежьте авокадо непосредственно перед тем, как вы будете готовы к употреблению.Вы также можете сделать это в банке, смешав оливковое масло и лимонный сок на дне с авокадо в заправке, это должно предотвратить их потемнение. Затем посыпьте курицу, затем помидоры.

Хранить в холодильнике до 4 дней.

Еще больше рецептов куриного салата, которые вам нравятся:

Салат с курицей и помидорами с базиликом

255 ккал 21,5 Белок 10,5 углеводов 15 жиров

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 15 минут

Этот быстрый и легкий куриный салат готовится из куриной грудки, авокадо, свежих помидоров, базилика и лимонного сока.

  • 3 больших спелых помидора, нарезанных дольками
  • куриная грудка из 1 цыпленка-гриль, 12 унций
  • 5 унций авокадо, нарезанного ломтиками
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • 1 лимон
  • 1/2 стакана маленьких свежих листьев базилика
  • кошерная соль
  • свежий черный перец
  • Разложите помидоры по 4 тарелкам или мискам.

  • Нарежьте куриную грудку на крупные кусочки и выложите на помидоры с авокадо.

  • Сбрызнуть оливковым маслом, выжать лимонный сок и приправить солью и свежим перцем по вкусу.

  • Верхний слой со свежим базиликом.

Порция: 2 чашки, калории: 255 ккал, углеводы: 10,5 г, белки: 21,5 г, жиры: 15 г, насыщенные жиры: 2,5 г, холестерин: 52,5 мг, натрий: 61 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 0,5 г

Blue Smart Points: 4

Зеленых смарт-очков: 10

Фиолетовые умные очки: 10

Очки +: 7

Ключевые слова: рецепт салата из курицы с авокадо, салат из курицы с авокадо, салат из курицы с базиликом, оставшиеся рецепты курицы на гриле, салат из курицы Whole30

Фото: Джесс Ларсон

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.