Салат утес с колбасой рецепт: Рецепт Салат «Утес»

Содержание

Рецепт Салат «Утес»

Салат «Утес» — это вкусный и сытный салат, который можно легко приготовить в домашних условиях на праздничный стол. Делается салат всего из четырех ингредиентов. Вам нужно будет просто все нарезать и смешать.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/4 ингредиентов
  • Сыр — 60 г
  • Огурец — 120 г
  • Майонез — По вкусу
  • Колбаса — 120 г
Jocelyn_food Пока без рейтинга 181.4

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Огурцы нарезаем на полоски.
  2. Колбасу нарезаем соломкой.

  3. Сыр тоже нарезаем соломкой, либо можно натереть на терке с крупными ячейками.

  4. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Ключевые слова:
ID: 138269

Салат утес классический рецепт

Детальное описание: салат утес классический рецепт от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

ВКУСНЫЙ САЛАТ СОЛОМКА, КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛАТА

Салат с копченой колбасой

Ну очень вкусный и простой салат с колбасой

Похожие рецепты

Ингредиенты:— Рыба (любая красная) — 2 стейка— Лук — 1/2 шт. — Лимон — пару кусочков— Лавровый лист — пару штук— Черный перец, соль (по желанию любимые специи)— Помидор — 1 шт. Приготовление:1. Рыбу…

Ингредиенты: Филе куриное 3 шт. Молоко 1 стаканКартофель средний 6 шт.Лук репчатый 1 шт.Помидор 2 шт.Яйцо 2 шт.Чеснок 2 — 3 зубчикаСыр 150 — 200 гр.Масло растительное для смазывания формМайонез ( можно заменить сметаной)…

Ингредиенты(на одну или даже две порции): 100 гр шампиньонов; 1 луковица;50 гр молока;50 гр сливочного масла;1 ст.л. муки;1 яйцо;50 гр твердого сыра;соль;молотый перец. Приготовление: 1.Лук и грибы измельчить и обжарить на сливочном масле, посолив…

Ингредиенты: 4 отварных яйца, банка шпрот,сухарики,банка грибов,средняя луковица,майонез Приготовление: 1. Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем. Грибы режем и обжариваем отдельно. Даем остыть.2. Шпроты разминаем вилкой. Сухарики(если крупные) помять.3. Салат делаем слоями: -2…

150—200 г сыра, 1 банка кукурузы, 3—4 яйца, майонез Приготовление: Сыр натереть на крупной терке, сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками, добавить кукурузу, майонез по вкусу и перемешать. Приятного аппетита!

Салат Викинг

Любишь сочетание сыра помидоров и салями? Этот салат для тебя!

Салат Дружок

Оригинально, просто и безумно вкусно! Гости будут покорены!

Салатик Петух

Красивый и вкусный салат в виде символа будущего года к твоему столу!

Описание

В зависимости от сорта колбасной продукции можно будет решить вопрос с остальными ингредиентами вкусного салатика. С вареной колбасой превосходно гармонируют свежие овощи – морковь, лук, помидоры и огурцы, в то время как с копчеными изделиями идеально созвучны маринованные корнишоны, оливки, консервированная фасоль. Заправлять салаты с колбасой можно не только майонезом, но и соусами домашнего приготовления. Очень часто перед приходом нежданных гостей мы ломаем голову над угощением и стараемся поскорее накрыть на стол. Даже тут приходят на помощь аппетитные салаты с колбасой. Их приготовление по силам и маленькому ребенку, а результат всегда превосходен. Выбирай среди десятков рецептов салатов с колбасой – лучший, а пошаговые фото, которыми богат каждый из них, помогут наглядно проследить за обработкой и оформлением блюда. У тебя больше не возникнет сложностей в решении кулинарных задач, а готовка прекратится в сплошное удовольствие!

Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

ВКУСНЫЙ САЛАТ СОЛОМКА, КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛАТА

Ну очень вкусный и простой салат с колбасой

Салат с копченой колбасой

Похожие рецепты

Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Изюм — 1 ч. л. Грецкие орехи — 1 ч. л. Корица — ¼ ч. л. Кленовый сироп или мёд — 1 ст. л. Приготовление: 1. Замочите изюм в горячей воде. 2. Срежьте верхушку яблока и аккуратно удалите сердцевину. 3. Положите яблоко в миску, которая…

•не используйте для приготовления маринадов алюминиевую посуду – кислота, разъедающая металл, может придать мясу неприятный вкус, лучше воспользуйтесь стеклянной, пластиковой или керамической миской или кастрюлькой;•крупные куски мяса маринуйте дольше, чем небольшие;•проколите мясо вилкой в нескольких местах – чтобы оно лучше промариновалось; •свежую рыбу и морепродукты маринуйте без добавления кислоты, причем…

1. Низкокалорийный салат “Ночь” ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца вареные 5 шт. ● Грудка куриная вареная 200 г ● Грибы отварные 200 г (у нас шампиньоны) ● Нежирный сыр 100-150 г ● Зелень для украшения ● Йогурт натуральный 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко…

Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания…Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей…Готовится просто, съедается быстро… Для тефтелей Нам понадобится любой фарш (свинина-говядина, курица, индейка..)У меня любимый — Домашний (свинина-говядина). Стараюсь крутить сама, но если вижу в магазине хороший фарш, то беру…Фарш —…

Ингредиенты: Свинина — 800 г Помидоры — 2-3 среднихМайонез, кетчуп — по вкусуСоль, перец по вкусуРастительное масло Приготовление: 1. Мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.2. Отбейте каждый ломтик свинины. Используйте для этого пищевую пленку (так не будут лететь в разные стороны кусочки мясо, и Вы останетесь чистыми).3. Посолите и поперчите кусочки…

ВКУСНЫЙ САЛАТ СОЛОМКА, КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛАТА

Ну очень вкусный и простой салат с колбасой

Салат из Копченой Колбасы и Огурцов

ВКУСНЫЙ САЛАТ СОЛОМКА, КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ САЛАТА

Ну очень вкусный и простой салат с колбасой

Салат из Копченой Колбасы и Огурцов

Похожие:

Наш проект живет и развивается для тех, кто ищет ответы на свои вопросы и стремится не потеряться в бушующем море зачастую бесполезной информации. На этой странице мы рассказали (а точнее – показали 🙂 вам Как приготовить салат утес. Кроме этого, мы нашли и добавили для вас тысячи других видеороликов, способных ответить, кажется, на любой ваш вопрос. Однако, если на сайте все же не оказалось интересующей информации – напишите нам, мы подготовим ее для вас и добавим на наш сайт!
Если вам не сложно – оставьте, пожалуйста, свой отзыв, насколько полной и полезной была размещенная на нашем сайте информация о том, Как приготовить салат утес.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

салат утес с колбасой рецепт

Салат с копченой колбасой

Вкусный салат с копчёной колбасой приготовить очень просто. Для этого достаточно колбасы и чего-нибудь ещё — даже солёных огурцов или сухариков хватит. Ну, а если добавить в салат из копчёной колбасы ещё и майонеза, свежих овощей и сыра — да это вообще будет царское угощение! Только и это ещё не предел мечтаний. Мы предлагаем пойти ещё дальше и украсить салат с копчёной колбасой так, чтобы все приглашённые вспоминали ваш праздничный стол не иначе как с восторгом. Приступим?

В данной рубрике наши авторы делятся лучшими рецептами салатов с копчёной колбасой с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный салат из копчёной колбасы!

Сытный салат с копченой колбасой и сыром

Ингредиенты

Основные преимущества предлагаемого салата – это доступность используемых для него продуктов и несложность приготовления. Ингредиенты нужно лишь измельчить и заправить любимым майонезом.

  • 35 минут
  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сытный салат с копченой колбасой и сыром

Если у вас нет времени на готовку сложных салатных блюд, а праздничное застолье хочется разнообразить вкусным блюдом, то возьмите на вооружение этот рецепт. Ингредиенты этого салата – копченая колбаса, отварные куриные яйца, свежий огурчик и сыр твердых сортов. Своеобразную свежесть салату придаем зеленый лук. Из специй в салате с копченой колбасой и сыром используется только соль, но по желанию можно сдобрить блюдо еще и черным молотым перцем. Майонез можно для заправки взять любой, но лучше с меньшим содержанием жирности. Из предложенных ингредиентов отварить нужно только куриные яйца. Затем под холодной водой остудить их и очистить от скорлупы.

Пошаговый рецепт

Нужные продукты для салата подготовлены, приступаем к их нарезке на разделочной доске. Начать можно, в принципе, с любого продукта. Колбасу нарезаем сначала на кольца, а затем наискосок измельчаем их в форме соломки. Нарезку из копченой колбасы перекладываем в миску.

Салат из яиц, Салат с колбасой

Рецепты закусок → Салаты → Салат из яиц

Рецепты закусок → Салаты → Салат с колбасой

Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат «Радуга» способен украсить ваши серые осенние будни и внести ярких красок в обыденное меню! Предлагаю всем приготовить его по этому рецепту!

Слоеный салат «Орхидея» оригинален и необычен тем, что в одном из своих слоев содержит измельченные чипсы, которые дают необычную хрустящую прослойку. Давайте приготовим салат с ветчиной, корейской морковью и чипсами!

Приближается любимый всеми зимний праздник — Новый год. В этот раз он пройдет под знаком Петуха — покровителя наступающего года. Порадуем эту птицу и приготовим к новогоднему столу популярный салат «Оливье», оформленный в виде петуха.

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, — яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность — плавленый сырок.

Этот сытный салатик подойдёт к любому празднику.

Салат с консервированными ананасами в последнее время становится все популярней и часто украшает праздничный стол. Приготовим салат c ананасами из продуктов, вполне доступных каждому.

На праздничный стол мы готовим вкусные и красивые блюда, среди которых важное место отводится салатам. Предлагаем вам приготовить на день рождения, или другое торжество, слоеный салат с копченой колбасой.

Салат «Быстрее некуда» с колбасой, сыром и яичными блинчиками полностью оправдывает свое название, ведь готовится за несколько минут при наличии указанных ингредиентов в холодильнике. Салат по этому рецепту можно подать на стол и в праздник, и в будни.

Яичный салат с сосисками разнообразит повседневное меню или выручит вас, когда гости на пороге. Стебли сельдерея с пикантным маринованным лучком очень важны в этом блюде, с ними обычный салат заиграет яркими вкусовыми красками.

Простой в приготовлении новогодний салат «Петушок — Золотой Гребешок» может занять центральное место на праздничном столе, накрытом для встречи года Петуха. Салат готовится из обычных продуктов — отварных овощей, яиц и копченой колбасы. Основной акцент в новогоднем салате сделан на оформлении.

Приготовьте этот праздничный салат с кукурузой на приближающийся Новый год. Слоеный салат с крабовыми палочками, колбасой и консервированной сладкой кукурузой Махеевъ получается очень сытным и вкусным!

Какой Новый год без любимого салата Оливье! А подать салат можно по-новому, по-новогоднему:) Вкусно, красиво и празднично, новогодний стол в год Свиньи должен быть ярким и необычным. Если вы ищите блюдо к новогоднему столу 2019 — вы его нашли. Запишите в новогоднее меню 2019, чтобы сделать лучшие новогодние салаты. Рецепты с фото, простые и вкусные, отлично помогают украсить салатик.

Нежный салатик с ореховой крошкой — вкусная закуска к Вашему столу.

Необычное и очень красивое оформление салата «Оливье» в виде елового венка, к новогоднему столу!

Салат с копченым сыром и колбасой — чисто мужской салат, очень сытный и калорийный.

Салат-экспромт придумала вместе с сыном. Он и съел салатик на завтрак с огромным удовольствием.

В летнее время итальянцы часто обедают такими салатами. Очень удобно и на работу на обед взять, и на природу на стол. Продукты могут менятся, исходя из личных вкусов.

В первый день весны — всем цветы! И нарисую, и приготовлю! А вы уже решили, какими цветами украшать праздничный стол к 8 Марта?

Яркий салат с колбасой, кукурузой, яйцами и свежими овощами станет украшением стола и в будни, и в праздничные дни. Благодаря разноцветным овощам салат получается очень красочным и сочным.

Это простой и красивый праздничный салат с ветчиной. Его можно приготовить и на день Рождения и на Новый год. Да и просто на ужин. Рекомендую:)

Удиви гостей! Салат «Поросёнок» на новогодний стол 2019 — вкусный и простой в приготовлении! По этому рецепту готовится слоёный салат с колбасой и маринованными грибами.

Салат «Орхидея» не только вкусный, но и красивый. Готовится слоеный салат очень легко, а благодаря оформлению салат станет украшением любого праздничного стола!

В нашем салате сочетание кукурузы, колбасы, яиц и остальных ингредиентов очень удачное. Необычная заправка из оливкового масла добавит нотку разнообразия этим привычным продуктам.

Салат с колбасой, сыром и солеными огурчиками понравится вашим детям и вкусом, и видом. Вы сможете сделать этот простой салат быстро и красиво. Он подойдёт к любому празднику.

Салат, в котором «соседствуют» капуста и колбаса, морковь и яйца, зеленый горошек и сыр, чеснок, маслины. Несмотря на множество продуктов, салат с колбасой прост в приготовлении.

Оливье – классический салат, который готовят все, но при этом каждый вносит в рецепт салата «Оливье» что-то своё. Предлагаем вам наш рецепт оливье, в который вы, безусловно, можете внести что-то своё.

Отличная вариация на тему салата оливье — вкуснее обычного оливье, с яблоком и сыром.

Салат с охотничьими колбасками и курицей, с овощами и яйцами, очень вкусный. Сочетание этих продуктов в салате делает его насыщенным. Подойдёт мясной салат как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы.

Этот салат из краснокочанной капусты, с колбасой, консервированной кукурузой и вареными яйцами можно легко и быстро приготовить дома для своих гостей или домочадцев.

Готовим простой зимний салат с новыми ингредиентами. Вариант салата оливье.

Нежный, ароматный и вкусный тёплый салат с фасолью, омлетом и сухариками подойдёт для любого стола. Салат с сухариками безумно понравился моей семье, и я была в восторге. Решила поделиться рецептом салата с вами.

А не приготовить ли нам оливье? Самый востребованный салат. Еще один рецепт оливье — с яблоками.

Очень вкусный салат к праздничному столу. Готовим салат на Новый год.

Салат получается очень нежный, сочный. Украсит любой праздник слоеный салат с ветчиной.

Вкусный и сытный слоеный салат из яиц с колбасой, жареным луком и маринованными огурцами – быстрый и простой в приготовлении салат из доступных продуктов. Он приятно разнообразит меню в будни, и не останется незамеченным даже в праздничном изобилии.

Что приготовить на день рождения? Ну, конечно же, салат «Оливье»!:) Какой праздник без любимого салата?

Неожиданные визиты гостей не такая уж и редкость? Тогда вам обязательно пригодится быстрый рецепт салата с кукурузой, сыром, ветчиной, сухариками. Процесс приготовления не отнимет у вас много времени, а гости обязательно оценят ваши старания.

Люблю я «Оливье». Этот рецепт из серии салатик на скорую руку. Я рекомендую:)

Сытный салат с колбасой, овощами и вареными яйцами можно приготовить буквально за несколько минут. Вкусно и быстро.

Очень вкусный и питательный салат с сухариками, который порадует вас своей праздничной подачей. Готовится слоеный салат с копченой колбасой, консервированной фасолью, сыром.

Салат сырный из серии «гостям врасплох нас не застать». 🙂

Быстрый салат из самых обычных продуктов!

Необычный и очень вкусный салат из яиц, помидоров, болгарского перца, домашней куриной колбасы и авокадо. Готовится быстро и просто.

Рецепт всеми любимого домашнего салата «Оливье» из отварных овощей, яиц, консервированного горошка, соленых огурцов и вареной колбасы.

Салат по этому рецепту — из доступных ингредиентов, готовить легко. Можно сообразить на любой праздник или к семейному столу – все будут довольны. Салат из капусты с колбасой и кукурузой – сытный и свежий. Попробуйте!

Обычно салат с ананасами мы готовим с курицей, но сегодня будем делать салат с колбасой, яйцами и свежим ананасом. Также добавим в салат с ананасом плавленый сырок, который придаст закуске легкую пикантность.

Для праздничного застолья предлагаем вам приготовить салат, среди основных ингредиентов которого — сыр твердых сортов, а также колбаса и отварной картофель. Этот слоеный салат, безусловно, впишется в праздничное меню.

Гости на пороге? Чем угощать? Для вас простой салат из колбасы, огурцов и фасоли. И быстро и вкусно. Гости будут довольны.

Легкий салат из ветчины и ананаса с деликатным тонким вкусом обязательно оценят дамы. Для приготовления этого блюда умения не требуется, так что этот рецепт салата с ананасами и ветчиной просто находка для мужчин перед 8 марта.

Яркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат «Радуга» способен украсить ваши серые осенние будни и внести ярких красок в обыденное меню! Предлагаю всем приготовить его по этому рецепту!

Слоеный салат «Орхидея» оригинален и необычен тем, что в одном из своих слоев содержит измельченные чипсы, которые дают необычную хрустящую прослойку. Давайте приготовим салат с ветчиной, корейской морковью и чипсами!

Приближается любимый всеми зимний праздник — Новый год. В этот раз он пройдет под знаком Петуха — покровителя наступающего года. Порадуем эту птицу и приготовим к новогоднему столу популярный салат «Оливье», оформленный в виде петуха.

Салат «Нежность» с колбасой можно смело назвать быстрым, приготовление салата не займет много времени. Один ингредиент, что требует варки, — яйца. Свежесть салату придаст огурец, а пикантность — плавленый сырок.

На праздничный стол мы готовим вкусные и красивые блюда, среди которых важное место отводится салатам. Предлагаем вам приготовить на день рождения, или другое торжество, слоеный салат с копченой колбасой.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Рецепт Бутерброд с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Бутерброд с колбасой и сыром».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность258.9 кКал1684 кКал15.4%5.9%650 г
Белки10.4 г76 г13.7%5.3%731 г
Жиры9.4 г56 г16.8%6.5%596 г
Углеводы32.9 г219 г15%5.8%666 г
Органические кислоты0.5 г~
Пищевые волокна2 г20 г10%3.9%1000 г
Вода43 г2273 г1.9%0.7%5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ31.6 мкг900 мкг3.5%1.4%2848 г
бета Каротин0.021 мг5 мг0.4%0.2%23810 г
Витамин В1, тиамин0.115 мг1.5 мг7.7%3%1304 г
Витамин В2, рибофлавин0.101 мг1.8 мг5.6%2.2%1782 г
Витамин В4, холин25.2 мг500 мг5%1.9%1984 г
Витамин В5, пантотеновая0.127 мг5 мг2.5%1%3937 г
Витамин В6, пиридоксин0.08 мг2 мг4%1.5%2500 г
Витамин В9, фолаты17.533 мкг400 мкг4.4%1.7%2281 г
Витамин В12, кобаламин0.187 мкг3 мкг6.2%2.4%1604 г
Витамин C, аскорбиновая0.09 мг90 мг0.1%100000 г
Витамин D, кальциферол0.133 мкг10 мкг1.3%0.5%7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ0.893 мг15 мг6%2.3%1680 г
Витамин Н, биотин0.827 мкг50 мкг1.7%0.7%6046 г
Витамин РР, НЭ3.2133 мг20 мг16.1%6.2%622 г
Макроэлементы
Калий, K118.67 мг2500 мг4.7%1.8%2107 г
Кальций, Ca151 мг1000 мг15.1%5.8%662 г
Кремний, Si1.933 мг30 мг6.4%2.5%1552 г
Магний, Mg20 мг400 мг5%1.9%2000 г
Натрий, Na627.4 мг1300 мг48.3%18.7%207 г
Сера, S89.6 мг1000 мг9%3.5%1116 г
Фосфор, P152.5 мг800 мг19.1%7.4%525 г
Хлор, Cl549.33 мг2300 мг23.9%9.2%419 г
Микроэлементы
Бор, B32 мкг~
Ванадий, V44 мкг~
Железо, Fe1.187 мг18 мг6.6%2.5%1516 г
Йод, I3.53 мкг150 мкг2.4%0.9%4249 г
Кобальт, Co0.933 мкг10 мкг9.3%3.6%1072 г
Марганец, Mn0.3133 мг2 мг15.7%6.1%638 г
Медь, Cu62.67 мкг1000 мкг6.3%2.4%1596 г
Молибден, Mo7.067 мкг70 мкг10.1%3.9%991 г
Селен, Se4 мкг55 мкг7.3%2.8%1375 г
Фтор, F9.67 мкг4000 мкг0.2%0.1%41365 г
Хром, Cr1.07 мкг50 мкг2.1%0.8%4673 г
Цинк, Zn0.884 мг12 мг7.4%2.9%1357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин22.7 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой и сыром составляет 258,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

малахитовый зеленый для рыб — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

В 7-8 лет:
1. Лидия Чарская «Сибирочка», «Записки маленькой гимназистки», «Записки сиротки», «Романтические истории для девочек».
2. Фрэнсис Ходгсон Бёрнетт «Маленький лорд Фаунтлерой», «Таинственный сад», «Маленькая принцесса»
3. В. Драгунский «Денискины рассказы».
4. Лазарь Лагин «Старик Хоттабыч».
5. Эно Рауд «Муфта, Полботинок и Моховая борода».
6. С. Прокофьева «Лоскутик и облако», «Приключения желтого чемоданчика».
7. Р. В. Шульжин «Фунтик и старушка с усами».
8. Туве Янссон «Муми-тролли» («Шляпа волшебника», «Хемуль, который любил тишину», «Муми-тролль и комета», «В конце ноября», «Мемуары папы Мумии-тролля», «Муми-папа и море», «Весенняя песня», «Опасное лето», «Волшебная зима»).
9. Лучано Мальмузи «Неандертальский мальчик в школе и дома», «Неандертальский мальчик, или Большой поход», «Неандертальский мальчик и кроманьонцы».
10. Е. Велтистов «Приключения Электроника», «Рэсси», «Миллион и один день каникул».
11. Р. Киплинг «Маугли».
12. Ю. Олеша «Три толстяка», «Слепой музыкант».
13. Э. Распэ «Приключения барона Мюнхаузена».
14. Ян Ларри «Необыкновенные приключения Карика и Вали».
15. Лаймен Фрэнк Баум «Удивительный волшебник из Страны Оз», «Страна Оз», «Озма из Страны Оз», «Дороти и Волшебник в Стране Оз», «Путешествие в Страну Оз», «Изумрудный город Страны Оз».
16. Алан Гарнер «Волшебный камень Бризингамена», «Луна в канун Гомрата Элидор».
17. Конрад Лоренц «Агрессия», «Человек находит друга».
18. Дэвид Эттенборо «Мадагаскарские диковины».
19. Сергей Козлов «Ежик в тумане», «Правда, мы будем всегда?», «Львенок и Черепаха», «Трям, здравствуйте!».
20. Бранко Чопич «Приключения кота Тоши».
21. Айно Первик «Чаромора».
22. Крылов «Басни».
23. Сергей Михалков «Басни».
24. Йон Колфер «Артемис Фаул»
25. В. Маяковский «Кем быть?».
26. Джой Адамсон «Рождённая свободной», «Живущая свободной», «Навсегда свободная», «Пятнистый сфинкс», «Моя беспокойная жизнь».
27. А. Чехов «Каштанка».
28. Эрих Кестнер «Малыш из спичечной коробки», «Двойная Лоттхен» (Das doppelte Lottchen).
29. Мери Мейп Додж «Серебряные коньки».
30. Дж. Крюс «Тим Талер, или Проданный смех».
31. Екатерина Матюшкина, Екатерина Оковитая «Ага, попался!», «Лапы вверх!», «Носки врозь!».
32. Луис Сепульведа «Мама-кот, или История про кота, который научил чайку летать».
33. Ирина и Леонид Тюхтяевы «Зоки и Бада».
34. Сабине Людвиг, Сабине Вильхарм «Мопс и Молли Мендельсон».
35. Нестлингер К. «Долой огуречного короля!».

Добавлено спустя 43 секунды:
В 9-10 лет:
1. А. Погорельский «Черная курица или Подземные жители».
2. Андрей Некрасов «Приключения капитана Врунгеля».
3. П. П. Бажов «Уральские сказы» («Медной горы хозяйка», «Малахитовая Шкатулка», «Каменный цветок», «Горный мастер», «Хрупкая веточка», «Две ящерки», «Приказчиковы подошвы», «Таюткино зеркальце», «Про Великого Полоза», «Огневушка-поскакушка», «Синюшкин колодец», «Серебряное копытце», «Золотой волос», «Богатырёва рукавица», «Кошачьи уши», «Иванко-Крылатко», «Чугунная бабушка», «Живинка в деле», «Солнечный камень», «Васина гора» и другие).
4. А. Беляев «Остров погибших кораблей», «Голова профессора Доуэля».
5. Даниэль Дефо «Приключения Робинзона Крузо».
6. Марк Твен «Приключения Тома Сойера», «Приключения Геккельбери Финна», «Янки при дворе короля Артура». Рассказы.
7. Г. Каттнер «Котел с неприятностями», «Прохвессор накрылся».
8. А. Азимов «Конец вечности», «Стальные пещеры», «Обнаженное солнце», «Я — робот».
9. Владислав Крапивин «Мальчик со шпагой», «В глубине Великого Кристалла», «Журавлёнок и молнии» и другие.
10. Лев Кассиль «Кондуит и Швамбрания».
11. Ф. Зальтен «Бэмби».
12. Дж. М. Барри «Питер Пэн и Венди», «Питер Пэн в Кенсингтонском Саду».
13. Детская библия.
14. Э. Сэтон-Томпсон «Рассказы о животных».
15. Дж. Крюс «Тим Талер или Проданный смех».
16. Р. Говард «Конан-варвар».
17. Л. Кэрролл «Приключения Алисы в стране чудес», «Алиса а Зазеркалье».
18. О. Уальд «Звездный мальчик», «Кентервильское привидение».
19. Клайв С. Льюис «Хроники Нарнии», «Пока мы лиц не обрели».
20. Джонатан Свифт «Путешествия Гулливера».
21. Дж. К. Джером «Трое в лодке, не считая собаки».
22. Р. Л. Стивенсон «Черная стрела», «Остров сокровищ», «Клуб самоубийц», «Алмаз Раджи».
23. Ч. Диккенз «Приключения Оливера Твиста».
24. А. Конан Дойл «Затерянный мир», «Шерлок Холмс».
25. Агата Кристи «Убийство в доме викария», «Восточный экспресс», «Таинственное преступление в Стайлсе», «Убийство Роджера Экройда», «Десять негритят» и другие.
26. М. Метерлинк «Синяя Птица», «Ариана и синяя борода».
27. Г. Уэллс «Нашествие марсиан», «Машина времени», «Борьба миров», «Человек-невидимка».
28. Г. Троепольский «Белый Бим, Черное Ухо»
29. Фенимор Купер «Последний из могикан», «Следопыт».
30. Диана Дуэйн «Хочешь стать волшебником?», «Глубокое волшебство», «Высокое волшебство», «Безграничное волшебство».
31. Михаил Пришвин «Кладовая Солнца», «Кощеева цепь».
32. Джеральд Даррелл «Перегруженный ковчег», «Гончие Бафута», «Три билета до Эдвенчер», «Под пологом пьяного леса», «Зоопарк в моём багаже», «Поместье-зверинец», «Земля шорохов», «Путь кенгурёнка», «Поймайте мне колобуса», «По всему свету», «Моя семья и другие звери», «Птицы, звери и родственники», «Сад богов», «Только звери», «Пикник и прочие безобразия», «Золотые крыланы и розовые голуби», «Натуралист на мушке», «Ковчег на острове», «Филе из палтуса», «Звери в моей постели» (книга Джеки Даррелл, 1-й женой), «Рози — моя родственница», «Мясной рулет», «Новый Ной», «Юбилей ковчега», «Говорящий свёрток», «Ослокрады» («Похитители ослов»), «Ай-ай и я», «Звери в моей жизни», «Зоопарки», «Птица пересмешник».
33. Игорь Акимушкин «Мир Животных», «Млекопитающие или звери».
34. Джоан Роулинг «Гарри Поттер» («Гарри Поттер и волшебный камень», «Гарри Поттер и комната секретов», «Гарри Поттер и узник Азкабана», «Гарри Поттер и кубок огня», «Гарри Поттер и Принц Полукровка»).
35. Александра Бруштейн «Дорога уходит в даль…» (трилогия).
36. Валентина Осеева «Васек Трубачев и его товарищи».
37. Э.Т.А. Гофман «Крошка Цахес», «Песочный человек».
38. Василий Аксенов «Мой дедушка памятник».
39. Шейла Барнфорд «Невероятное путешествие».
40. О. Генри «Рассказы».
41. Г. Р. Хаггард «Дочь Монтесумы», «Копи царя Соломона», «Клеопатра».
42. И. А. Гончаров «Фрегат Паллада».
43. Т. Майн Рид «Всадник без головы», «Белый вождь», «Охотники за скальпами».
44. Роальд Даль «Чарли и шоколадная фабрика».
45. Энциклопедии детские: Гуманитарные: искусство, религии мира, театр, литература, мифология. Биолого-химические: химия, биология, физиология человека, география. Физико-математические: физика, математика. Социально-экономические: экономика, психология. Информационно-технологические: информатика. Лингвистические: русский язык. Исторические: всемирная история, отечественная история.
46. Книги по искусству (как писать акварелью и т.д.) и истории искусства (Ренессанс и т.д.). Альбомы с репродукциями картин.
47. Пол Гэллико «Беззвучное мяу», «Томасина», «Дженни».
48. Джеймс Хэрриот «О всех созданиях — больших и малых», «О всех созданиях — прекрасных и удивительных», «И все они — создания природы».

Добавлено спустя 1 минуту 4 секунды:
В 11-12 лет:
1. Стругацкие «Понедельник начинается в субботу», «Поиск предназначения, или двадцать седьмая теорема этики».
2. Жюль Верн «Дети капитана Гранта», «Таинственный остров», «Пятнадцатилетний капитан», «Вокруг света за 80 дней».
3. Мифы Древней Греции и Древнего Рима.
4. А. С. Грин «Алые паруса», «Золотая цепь».
5. Антуан де Сент-Экзюпери «Маленький Принц».
6. Р. Саббатини «Одиссея капитана Блада», «Хроники капитана Блада».
7. Оноре де Бальзак «Шагреневая кожа», «Отец Горио», «Евгения Гранде».
8. М. Гершензон «Баллады о Робин Гуде».
9. Леонид Соловьев «Повести о Ходже Нассреддине».
10. Дж. Р. Р. Толкиен «Властелин Колец» («Братство кольца», «Две твердыни», «Возвращение государя»), «Сильмариллион».
11. Эмилио Сальгари «На дальнем Западе», «Охотница за скальпами», «Город прокаженного царя».
12. В. Скотт «Айвенго», «Квентин Дорвард», «Роб Рой».
13. Г. Гаррисон «Неукротимая планета», «Фантастическая сага».
14. Джек Лондон «Сердца трех», «Белый клык», «Мартин Иден», «Лунная долина». Повести, Рассказы.
15. Э. Р. Бэрроуз «Тарзан», «Владыка Марса», «Принцесса Марса» и другое («Марсианские войны»).
16. Ю. Коваль «Недопесок», «Пять похищенных монахов».
17. А. Казанцев «Пылающий остров», «Сильнее времени».
18. Л. Пантелеев «Республика «Шкид»», «Пакет».
19. Д. В. Шульц «Моя жизнь среди индейцев», «Ошибка Одинокого Бизона».
20. Р. Янг «У начала времен», «Срубить дерево».
21. А. и С. Голон «Анжелика», «Путь в Версаль».
22. А. Дюма «Три мушкетера», «Граф Монте-Кристо», «Королева Марго», «Асканио» (собрание сочинений).
23. Сигрид Унсет «Кристин, дочь Лавранса» (В трёх книгах: «Венец», «Хозяйка», «Крест»).
24. Джейн Остен «Чувство и чувствительность», «Гордость и предубеждение».
25. Сэмюэль Ричардсон «Кларисса».
26. Лоренс Стерн «Жизнь и мнения Тристрама Шенди, джентльмена».
27. Шодерло де Лакло «Опасные связи».
28. Джейн Остин «Эмма».
29. Натаниель Готорн «Алая буква».
30. Герман Мелвилл «Моби Дик».
31. Уилки Коллинз «Женщина в белом».
32. Джордж Элиот «Дэниэль Деронда».
33. Генри Джеймс «Женский портрет».
34. Ш. де Костер «Легенда о Тиле Уленшпигеле».
35. Вильгельм Гауфф «Сказки» («Караван» (Рассказ о калифе-аисте, Рассказ о корабле привидений, Рассказ об отрубленной руке, Спасение Фатьмы, Рассказ о Маленьком Муке, Сказка о мнимом принце), «Александрийский шейх Али-Бану и его невольники» (Карлик Нос, Молодой англичанин, История Альмансора), «Харчевня в Шпессарте» (Сказание о гульдене с изображением оленя, Холодное сердце (часть 1 и 2), Приключения Саида, Стинфольская пещера (Шотландское предание)).
36. Энн Маккефри «Всадники Перна» (серия включает в себя романы «Полет дракона», «Странствия дракона», «Белый дракон» и «Древний Перн», «Арфистка Менолли»).
37. Жорж Санд «Консуэло», «Графиня Рудольштадт».
38. Урсула Ле Гуин «Волшебник Земноморья», «Гробницы Атуана», «На последнем берегу».
39. Терри Гудкайнд «Первое правило волшебника», «Второе правило волшебника», «Третье правило волшебника», «Четвертое правило волшебника», «Пятое правило волшебника», «Шестое правило волшебника», «Седьмое правило волшебника (часть 1 и 2)».
40. У. Маккалоу «Поющие в терновнике».
41. Р. Гюнтекин «Королек, птичка певчая».
42. Джеймс Хэриот «О всех созданиях, больших и малых», «О всех созданиях, прекрасных и удивительных».
43. Аркадий Фидлер «Белый Ягуар, вождь араваков», «Рыбы поют в Укаяли».
44. Нэнси Като «Все реки текут».
45. Марк Твен «Принц и нищий».
46. Роберт Джордан «Колесо времени».
47. Ян Гашек «Похождения бравого солдата Швейка».
48. А. Теннисон «Королевские идиллии».
49. Мартти Ларни «Четвёртый позвонок».
50. Поль де Крайф «Охотники за микробами», «Борьба со смертью», «Стоит ли им жить?», «Борцы с голодом», «Борьба за жизнь».
51. Оливер Сакс «Человек, который принял жену за шляпу», «Антрополог на Марсе».

В 13-14 лет:
1. Виктор Гюго «Собор Парижской Богоматери», «Отверженные», «Человек, который смеется».
2. Грибоедов А. С. «Горе от ума».
3. С. Лем «Звездные дневники Иона Тихого».
4. А. Толстой «Гиперболоид инженера Гарина», «Аэлита».
5. Р. Шекли «Рассказы».
6. В. Шефнер «Дворец на троих», «Миллион в поте лица», «Имя для птицы».
7. Харпер Ли «Убить пересмешника».
8. Алан Маршалл Я умею прыгать через лужи, Шепот на ветру
9. Г. Матвеев Зеленые цепочки, Тайная схватка, Тарантул
10. Железников Чучело
11. Оскар Уальд «Портрет Дориана Грея».
12. Эдгар По «Рассказы».
13. А. С. Пушкин «Маленькие трагедии», «Евгений Онегин», Стихи (+критика Лотман + Набоков).
14. Г. К. Честертон «Тайна отца Брауна» и другие.
15. Амос Тутуола «Путешествие в город мертвых».
16. Курт Воннегут «Бойня номер пять», «Колыбель для кошки», «Дай вам Бог здоровья, мистер Розуотер, или Не мечите бисера перед свиньями».
17. Р. Хайнлайн «Дверь в лето» и другие.
18. Р. Штильмарк «Наследник из Калькутты».
19. М. Ю. Лермонтов «Герой нашего времени», «Демон», стихи («Свидание», «Ангел» (1831), «Парус» (1832), «Смерть поэта» (1837, опубл. за границей 1858, в России полностью — 1860), «Узник» (1837), «Дума» (1838), «Дары Терека» (1839), «Журналист, читатель и писатель» (1840), «Как часто, пестрою толпою окружен» (1840), «Прощай, немытая Россия» (1841, опубл. 1860), «Утес» (1841), «Выхожу один я на дорогу» (1841), «Пророк» (1841)).
20. Н.В. Гоголь «Вечера на хуторе близ Диканьки», «Вий», «Мертвые души», «Выбранные места из переписки с друзьями», «Ночь перед Рождеством», «Майская ночь, или Утопленница», «Заколдованное место», «Шинель», «Тарас Бульба», «Ревизор», «Страшная месть».
21. Г. Бичер-Стоу «Хижина дяди Тома».
22. Т. Драйзер «Американская трагедия», «Сестра Керри», «Дженни Герхардт», «Финансист».
23. М. Митчелл «Унесённые ветром».
24. Шарлотта Бронте «Джейн Эйр».
25. Сидни Шелдон «Гнев ангелов», «Если наступит завтра», «Мельницы богов», «Расколотые сны» и другие романы.
26. Терри Пратчетт «Цвет волшебства», «Маскарад».
27. Роджер Желязны «Хроники Амбера» (1. Девять принцев Эмбера. 2. Ружья Авалона. 3. Знак Единорога. 4. Рука Оберона. 5. Двор Хаоса. 6. Знамения судьбы. 7. Кровь Эмбера. 8. Знак Хаоса. 9. Рыцарь отражения. 10. Принц Хаоса).
28. Войнич «Овод».
29. Морис Дрюон «Проклятые короли» (Железный король, Узница Шато-Гайара, Яд и корона, Негоже лилиям прясть, Французская волчица, Лилия и лев, Когда король губит Францию, Сильные мира сего).
30. Святослав Логинов «Земные пути», «Чёрный смерч», «Многорукий бог Далайна».
31. Н. Перумов «Кольцо Тьмы» (Эльфийский клинок, Черное копье, Адамант Хенны).
32. Луи Буссенар «Похитители бриллиантов», «Капитан Сорвиголова», «Герои Малахова кургана», «Десять тысяч лет среди льдов».
33. Вернер Гильде «Непотопляемый «Тиликум»».
34. Эдгар Уоллес «Вождь террористов», «Дверь с семью замками», «Тайна желтых нарциссов», «Похищенная картина», «Потерянный миллион», «Мститель».
35. Альфред Шклярский «Приключения Томека».
36. Николай Чуковский «Водители фрегатов».
37. В. Бахревский «Мальчик из поднебесья».
38. Георгий Березко «Ночь полководца».
39. П. Бляхин «Красные дьяволята».
40. В. Возовиков, В. Крохмалюк «Сиреневые ивы».
41. Александр Власов, Аркадий Млодик «Армия Трясогузки».
42. Евгений Коковин «Динь-Даг», «Детство в Соломбале», рассказы.
43. В. Король «Рядом с Панчитой».
44. Лев Куклин «Операция «снег»», «Заповедник», «Год лошади».
45. Евгений Кригер «Свет».
46. Александр Неверов «Ташкент — город хлебный».
47. Лев Никулин «Госпиталь танков».
48. Р. Брэдбери «Марсианские хроники», «Вельд», «Вино из одуванчиков», «451° по Фаренгейту». Рассказы.
49. Федор Тютерев «Необыкновенные приключения юных кубанцев».
50. Борис Раевский «Только вперед».
51. Лукьяненко «Мальчик и тьма», «Рыцари сорока островов», «Ночной дозор».
52. Антуан де Сент-Экзюпери «Планета людей», «Цитадель».
53. Стефан Цвейг «Письмо незнакомки», «Жгучая тайна», «Амок», «Вчерашний мир».
54. Патриция Рэде «Секрет для дракона», «Сделка с драконом».
55. Хербьёрг Вассму «Книга Дины», «Сын счастья», «Наследство Карны».

Добавлено спустя 51 секунду:
В 15-16 лет:

1. Дж. Д. Селлинжер «Над пропастью во ржи» и рассказы.
2. Франц Кафка «Замок», «Процесс».
3. Кен Кизи «Над кукушкиным гнездом» («Полёт над гнездом кукушки»).
4. Венедикт Ерофеев «Москва-Петушки».
5. Хулио Кортасар «Выигрыши» (1960), «Игра в классики» (1963), «62. Модель для сборки» (1968), «Последний раунд» (1969), «Книга Мануэля» (1974).
6. Ф. М. Достоевский «Бедные люди», «Бесы», «Идиот», «Братья Карамазовы», «Преступление и наказание».
7. С. Лем «Футурологический конгресс», «Насморк», «Эдем» и другие.
8. Виктор Пелевин «Чапаев и пустота», «Омон Ра», «Жизнь насекомых», «Желтая стрела», «Поколение «П»» («Generation P»)и другие.
9. Татьяна Толстая «Кысь».
10. Улицкая Л. «Казус Кукоцкого», «Медея и её дети».
11. Борис Акунин «Азазель», «Турецкий гамбит».
12. Юрий Мамлеев «Шатуны», «Московский гамбит», «Утопи мою голову», «Вечный дом», «Шатуны».
13. Павел Крусанов «Ночь внутри», «Калевала. Карело-финский эпос», «Укус ангела».
14. Стругацкие «Пикник на обочине», «Улитка на склоне», «Трудно быть богом».
15. Дейл Карнеги «Как выработать уверенность в себе и влиять на людей, выступая публично. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей. Как перестать беспокоиться и начать жить».
16. Гарсиа Маркес Г. «Сто лет одиночества», «Осень патриарха», «Любовь во время чумы».
17. Лобсанг Рампа «Третий глаз» (1.Третий глаз. 2. Доктор из Лхасы. 3. История Рампы. 4. Пещеры древних. 5. Ты — вечен. 6. Мудрость древних. 7. Отшельник. 8. Шафранная мантия. 9. Главы из жизни. 10. Жизнь с Ламой. 11. Огонь свечи. 12. За пределами 1/10. 13. Поддержание огня. 14. Тридцатая свеча. 15. Сумерки. 16. Как это было. 17. Рампа на Венере. 18. Тибетский мудрец.).
18. Александра Давид-Нoэль «Мистики и маги Тибета».
19. Элизабет Хейч «Посвящение».
20. Марио Пьюзо «Крестный отец».
21. Э. М. Ремарк «На западном фронте без перемен», «Три товарища», «Триумфальная арка», «Черный обелиск» (собрание сочинений).
22. Л.Н. Толстой «Война и мир», «Анна Каренина» (воспоминания о Л. Н. Толстом — И. Л. Толстой «Мои воспоминания», дневники Софьи Андреевны Толстой).
23. М. Шолохов «Тихий Дон».
24. Б. Пастернак «Доктор Живаго», стихи.
25. М. Булгаков «Мастер и Маргарита», «Собачье сердце», «Белая гвардия», «Дни Турбиных», «Роковые яйца».
26. Мариэтта Чудакова «Жизнеописание Михаила Булгакова».
27. И. Бунин «Тёмные аллеи», «Жизнь Арсеньева», «Окаянные дни».
28. В. Н. Муромцева «Жизнь Бунина», «Беседы с памятью».
29. Ильф И. и Петров Е. «Двенадцать стульев», «Золотой телёнок», «Одноэтажная Америка».
30. Платонов А. «Котлован».
31. Замятин «Мы»
32. А. Солженицын «Один день Ивана Денисовича», «В круге первом», «Раковый корпус», «Архипелаг ГУЛАГ», «Двести лет вместе».
33. Голсуорси Дж. «Сага о Форсайтах»
34. Э. Хэмингуэй «Прощай, оружие!», «По ком звонит колокол».
35. Э. Золя «Жерминаль», «Чрево Парижа».
36. Шодерло де Ланкло «Опасные связи».
37. Ги де Мопассан «Милый друг», рассказы.
38. Г. Флобер «Госпожа Бовари».
39. Стендаль «Красное и чёрное», «Пармская обитель».
40. У. Теккерей «Ярмарка тщеславия».
41. Александр Мирер «Дом скитальцев».
42. М. Зощенко «Рассказы».
43. Стихи: О. Хайям, В. Шекспир, М. Басё, И. Крылов, Н. Некрасов, Ф. Тютчев, А. Фет, И. Северянин, С. Есенин, О. Мандельштам, Н. Гумилёв, М. Цветаева, В. Маяковский, Р. Рождественский, Булат Окуджава, Иосиф Бродский.
44. А. Ахматова «Вечер» (1912), «Чётки» (1914), «Белая стая» (1917), «Подорожник» (1921), «Anno Domini» (1922), «Бег времени». Воспоминания.
45. Э. Герштейн «Анна Ахматова и Лев Гумилев», мемуары.
46. Борис Носик «Анна и Амадео. История тайной любви Ахматовой и Модильяни, или Рисунок в интерьере».
47. А. Блок «Стихи» («Незнакомка» и другие).
48. М. А. Светлов «Стихи» («Гренада», «Песня о Каховке» и другие).
49. И.С. Тургенев
50. А.Н. Островский
51. А.П. Чехов
52. Н. Г. Чернышевский «Что делать?» (для разнообразия).
53. Куприн «Гранатовый браслет», «Суламифь».
54. Тэффи «Рассказы».
55. Оруэлл Дж. «1984».
56. Ю. Никитин «Трое из леса».
57. Невил Шют «На Берегу», «Крысолов».
58. Мария Семёнова «Волкодав», «Право на поединок», «Истовик-камень», «Знамение пути», «Самоцветные горы», «Валькирия».
59. В. Пикуль «Моонзунд», «Фаворит», «Реквием каравану PQ-17».
60. В. Войнович «Жизнь и необычайные приключения солдата Ивана Чонкина», «Сказки для взрослых», «Запах шоколада».
61. В. Шукшин «Рассказы».
62. Василь Быков, Поляков, Курочкин, Богомолов (о Великой Отечественной).
63. Обручев «Земля Санникова».
64. Уолт Уитмен «Стихи».
65. С. Моэм «Театр», «Бремя страстей человеческих».
66. А. Белый «Петербург».
67. З. Гиппиус «Живые лица», стихи.
68. Гончаров И. А. «Обломов», «Обыкновенная история».
69. Майкл Муркок «Пустые земли», «Ледовая шхуна, или Экспедиция в Нью-Йорк», «Хроники Корнелиуса», «Эльрик из Мелнибона».
70. Владимир Леви «Искусство быть собой», «Искусство быть другим», «Нестандартный ребенок», «Исповедь гипнотизера».
71. Гёте И. В. «Фауст».
72. Данте «Божественная комедия».
73. Гомер «Иллиада», «Одиссея».
74. Стивен Кинг «Кладбище домашних животных», «Зелёная миля» и другие романы.
75. У. Голдинг «Повелитель мух».
76. Алекс Гарленд «Пляж».
77. Стокер Б. «Дракула».
78. Фрэнк Херберт «Дюна».
79. Филип Хозе Фармер » Летающие киты Исмаэля «, «Гнев Рыжего Орка».
80. Харлан Эллисон «На пути к забвению».
81. М. Горький «Жизнь Клима Самгина».
82. Мольер Ж. Б. «Дон Жуан», «Смешные жеманницы», «Мещанин во дворянстве», «Мизантроп», «Тартюф», «Скупой».
83. Уинстон Грум «Форрест Гамп».
84. Джон Уиндем «День триффидов».
85. Юстейн Гордер «Апельсиновая девушка», «Мир Софи».
86. В. В. Набоков «Лолита», «Защита Лужина», «Машенька», «Дар», и другие.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:
После 17 лет:

1. Г. Гессе «Степной волк», «Демиан», «Игра в бисер», «Сиддхартха».
2. Гюнтер Грасс «Под местным наркозом», «Жестяной барабан», «Собачья жизнь», «Из дневника улитки», «Рождение из головы».
3. Джон Ирвинг «Мир по Гарпу» («Мир глазами Гарпа»), «Правила Дома сидра», «Семейная жизнь весом в 158 фунтов», «Молитва об Оуэне Мини».
4. Марсель Пруст «В поисках утраченного времени».
5. Джеймс Джойс «Улисс».
6. Умберто Эко «Имя Розы», «Маятник Фуко».
7. Эрик Берн «Люди, которые играют в игры. Игры, в которые играют люди», «Секс в человеческой жизни», «Введение в психиатрию и психоанализ для непосвященных».
8. Зигмунд Фрейд «Толкование сновидений», «Введение в психоанализ» (1910), «Психопатология обыденной жизни» (1904), «Я и Оно» (1923), «Тотем и табу», «Очерки по психологии сексуальности».
9. Фромм Э. «Искусство любить», «Иметь или быть», «Бегство от свободы».
10. Юнг Карл Густав «Психология бессознательного», «Психологические типы», «Человек и его символы», «Проблемы души нашего времени».
11. Виктор Франкл «Человек в поисках смысла».
12. Абрахам Гарольд Маслоу «Мотивация и личность».
13. М.Е. Литвак «Психологический вампиризм. Анатомия конфликта».
14. Фредерик Перлз «Внутри и вне помойного ведра. Радость. Печаль. Хаос. Мудрость».
15. Роберт Крукс, Карла Баур «Сексуальность».
16. Фридрих Ницше «Так говорил Заратустра».
17. Книги о мировых религиях: христианство, ислам, буддизм, индуизм, иудаизм и другие (например: Эррикер К. Буддизм; Бертронг Д. и Э. Конфуцианство; Бессерман П. Каббала и еврейский мистицизм; Вонг Е. Даосизм; Каниткар В.П. (Хемант) Индуизм; Максуд Р. Ислам; Оливер П. Мировые религиозные верования; Фёрштайн Г. Тантра; Эрнст К.В. Суфизм; Янг Д. Христианство).
18. Библия.
19. Коран. Талмуд. Ригведа. Авеста. Брахмапада. Произведения Конфуция. Дао дэ Дзинь. Вернадский (о ноосфере). Кант (о идеализме). Кендо. Бусидо. Бодхиттсатва. Махамудра. Каббала. Бхагават-Гита.
20. Патрик Зюскинд «Парфюмер», «Голубь», «История господина Зоммера».
21. Андре Жид «Яства земные», «Фальшивомонетчики», «Тесные врата».
22. Хорхе Луис Борхес «Сад расходящихся тропок», «Книга вымышленных существ» и другие рассказы. «Шесть загадок для дона Исидро Пароди», «Семь вечеров».
23. Карлос Кастанеда «Учение Дона Хуана из племени Яки», «Отдельная реальность», «Путешествие в Икстлан», «Сказки о силе», «Второе кольцо силы», «Дар Орла», «Огонь изнутри», «Сила безмолвия», «Искусство сновидения».
24. Тибетская книга мертвых — Бардо Тхедол
25. Генри Миллер «Тропик рака», «Тропик Козерога», «Чёрная весна» и др.
26. Энди Уорхол «Философия Энди Уорхола (От А к Б и наоборот)».
27. Бернард Шоу «Дома вдовца», «Сердцеед», «Профессия миссис Уоррен», «Ученик Дьявола», «Оружие и человек», «Кандида», «Избранник судьбы», «Поживем — увидим», «Пигмалион», «Дом, где разбиваются сердца».
28. Альберт Камю «Чума», «Падение»,«Посторонний».
29. Поль Верлен «Стихи» («Морское», «Осенняя песня», «Тени деревьев, таясь за туманом седым…», «Небо над городом плачет…», «Тоска», «Устав страдать, я сник и смолк…», «Прекрасней и глуше…», «GREEN», «Гротески», «Поскольку брезжит день, поскольку вновь сиянье…»).
30. Жан-Поль Сартр «Тошнота», «Слова», «Фрейд».
31. Артюр Рембо «Стихи».
32. Вирджиния Вулф «Комната Джейкоба», «Орландо», «К маяку», «Миссис Дэллоуэй».
33. Том Шарп «Дальний умысел», «Уилт», «Новый расклад в Покерхаусе».
34. Клиффорд Д. Саймак «Всё живое…», «Почти как люди», «Заповедник гоблинов», «Город», «Кольцо вокруг Солнца».
35. Амброз Бирс «Словарь дьявола», рассказы.
36. Кобо Абэ «Женщина в песках», «Рассказы» («Человек-ящик» и другие).
37. Олдос Хаксли «Желтый Кром», «Шутовской хоровод», «Двери восприятия», «Контрапункт», «О дивный новый мир» и другие.
38. Харуки Мураками «Трилогия Крысы» («Слушай песню ветра», «Пинбол-1973», «Охота на овец»),»Дэнс-дэнс-дэнс», «Кафка на пляже».
39. Александр Митта «Кино между адом и раем».
40. Даниил Андреев «Роза мира».
41. Милан Кундера «Невыносимая легкость бытия», «Нарушенные завещания», «Бессмертие», «Неспешность / Подлинность», «Вальс на прощание».
42. Арсеньев В.К. «По Уссурийскому краю», «Дерсу Узала».
43. Рю Мураками «Все оттенки голубого», «69».
44. Пауло Коэльо «Алхимик», «Одиннадцать минут».
45. Юкио Мисима «Исповедь маски», «Золотой храм», «Жажда любви».
46. Энтони Бёрджесс «Заводной апельсин», «Долгий путь к чаепитию», «Железо, ржавое железо».
47. Макс Фриш «Назову себя Гантенбайн».
48. У. Фолкнер «Посёлок».
49. Т. Уайлдер «Мартовские иды».
50. Джон Стейнбек «Гроздья гнева», «Консервный ряд», «К востоку от Эдема» («На восток от Эдема»).
51. Ф.С.Фицджеральд «Великий Гэтсби», «Ночь нежна», Рассказы.
52. Кнут Гамсун «Голод», «Соки земли».
53. Р. М. Рильке Стихи.
54. Франсуаза Саган «Здравствуй, грусть». «Рыбья кровь», «Любите ли вы Брамса?». «Немного солнца в холодной воде», «Поводок».
55. Айтматов Ч. «Джамиля», «Тополек мой в красной косынке», «Верблюжий глаз», «Первый учитель», «Материнское поле», «И дольше века длится день…», «Плаха», «Тавро Кассандры», «Белый пароход», «Пегий пес, бегущий краем моря».
56. Акутагава Рюноскэ (Рюноске) «Ад одиночества», «Табак и дьявол».
57. Апдайк Д. «Кролик, беги», «Кентавр», «Гертруда и Клавдий», «Давай поженимся».
58. Томас Стернс Элиот «Стихи».
59. Нил Гейман «Американские боги», «Коралина», «Дым и зеркала».
60. Аполлинер Г. «Стихи».
61. Апулей. «Метаморфозы, или Золотой осел».
62. Астуриас М. А. «Юный Владетель сокровищ», «Маисовые люди».
63. Бабель И. «Как это делалось в Одессе», «Конармия», рассказы.
64. В. Шаламов «Четвертая Вологда», Колымские рассказы. Стихи.
65. Барт Дж. «Плавучая опера».
66. Бах Р. «Чайка по имени Джонатан Ливингстон».
67. Бёлль Г. «Дом без хозяина».
68. Битов А. «Уроки Армении», «Грузинский альбом», «Пушкинский дом», «Улетающий Монахов», «Оглашенные».
69. Блейк У. «Песни невинности и опыта» (Стихи).
70. Бовуар С. де. «Прелестные картинки».
71. Бодлер Ш. «Цветы зла».
72. Боккаччо Дж. «Декамерон».
73. Бомарше. «Севильский цирюльник». «Женитьба Фигаро».
74. Иэн Бэнкс «Воронья дорога», «Мост», «Осиная Фабрика», «Шаги по стеклу».
75. Борис Васильев «А зори здесь тихие…», «Картежник и бретер, игрок и дуэлянт», «Утоли моя печали…».
76. Виан Б. «Осень в Пекине», «У всех мертвых одинаковая кожа».
77. В. Высоцкий Стихи.
78. Гань Бао. «Записки о поисках духов».
79. И.А. Ефремов «Таис Афинская», «Лезвие бритвы», «На краю Ойкумены».
80. Ромен Гари «Обещание на заре»/«Обещание на рассвете», «Повинная голова».
81. Лесли Поулс Хартли «Смертельный номер» (рассказы).
82. Анри Барбюс «Нежность», «Огонь». Сборник новелл «Происшествия», «Правдивые истории».
83. Гарсиа Лорка Ф. «Песня хочет стать светом».
84. Гиляровский В. А. «Москва и москвичи».
85. Алексей Дидуров «Легенды и мифы Древнего Совка».
86. Дали С. «Дневник гения».
87. Аманда Лир «DALI глазами Аманды».
88. Джеймс Г. «Поворот винта».
89. Довлатов С. «Жизнь коротка», «Заповедник», «Зона: (Записки надзирателя)».
90. Домбровский Ю. «Факультет ненужных вещей».
91. Дю Морье Д. «Козел отпущения», «Ребекка», «Французова бухта», «Королевский генерал», «Моя кузина Рейчел».
92. Еврипид. «Медея». «Ипполит». «Вакханки».
93. Захер-Мазох Л. фон. «Венера в мехах».
94. Казандзакис Н. «Последнее искушение».
95. Капоте Т. «Завтрак у Тиффани».
96. Кейн Дж. «Бабочка», «Почтальон всегда звонит дважды», «Двойная страховка».
97. Конфуций. Суждения и беседы.
98. Лоуренс Д. Г. «Сыновья и любовники», «Радуга», «Влюбленные женщины», «Любовник леди Чаттерли».
99. Маккой Х. «В саване нет карманов», «Загнанных лошадей пристреливают, не правда ли?».
100. Маркиз де Сад. «Жюстина, или Несчастья добродетели».
101. Мериме П. «Кармен», «Хроники времен Карла IX».
102. Роберт Музиль «Португалка», «Человек без свойств», «Душевные смуты воспитанника Тёрлеса».
103. Олдингтон Р. «Смерть героя».
104. Олдридж Дж. «Последний дюйм».
105. Остин Дж. «Гордость и предубеждение», «Мэнсфилд-парк», «Эмма», «Нортенгерское аббатство».
106. Оэ К. «Футбол 1860 года», «Объяли меня воды до души моей», «Игры современников».
107. Ростан Э. «Сирано де Бержерак».
108. Спарк М. «Девушки со скромными средствами».
109. Уайлдер Т. «Мост короля Людовика Святого», «Каббала», «Мартовские иды», «День восьмой», «Теофил Норт», «Наш городок».
110. Уильямс Т. «Трамвай «Желание»». «Кошка на раскаленной крыше». «Ночь игуаны».
111. Унсет С. «Улав, сын Аудуна из Хествикена», «Улав, сын Аудуна, и его дети».
112. Фаулз Дж. «Коллекционер», «Волхв», «Башня из черного дерева», «Любовница французского лейтенанта» («Женщина французского лейтенанта»), «Дэниел Мартин», «Мантисса», «Червь», «Дерево».
113. Элли Р. «Последнее танго в Париже».
114. Роберт А. Хайнлайн «Луна жестко стелет».
115. Рокуэлл Кент «В диком краю» (1930), «Курс N by E» (1930), «Рокуэллкентиана» (1933), «Это мое собственное» (1940), «Рокуэлл Кент» (1946), «Это я, Господи!» (1955), «О людях и горах» (1959).
116. Даниэль Пеннак «Фея карабина», «Маленькая торговка прозой», «Людоедское счастье», «Господин Малоссен», «Плоды страсти».
117. Михаил Веллер «Роман воспитания», «Приключения майора Звягина», «Легенды Невского проспекта», «Самовар», «Все о жизни», «А вот те шиш!» и другие.
118. Василий Аксенов «Остров Крым», «Московская сага», «Негатив положительного героя».
119. Анатолий Рыбаков «Дети Арбата».
120. Вячеслав Рыбаков «Очаг на башне», «Трудно стать богом».
121. Томас Бернхард «Стужа».
122. Лео Таксиль «Забавная Библия».
123. Артуро Перес-Реверте «Клуб Дюма, или Тень Ришелье», «Фламандская доска», «Учитель фехтования», «Приключения капитана Алатристе» («Капитан Алатристе», «Чистая кровь», «Испанская ярость») и другие.
124. Аллен Курцвейл «Часы зла».
125. С. Витицкий «Поиск предназначенья».
126. Чак Паланик «Колыбельная», «Бойцовский клуб», «Уцелевший».
127. Чарльз Буковски «Почтовое отделение».
128. Альфред Бестер «Человек Без Лица», «Тигр! Тигр!».
129. Милорад Павич «Внутренняя сторона ветра», «Хазарский словарь».
130. Артур Хейли «Отель», «Окончательный диагноз».
131. Г. Газданов «Вечер у Клер», «Ночные дороги».
132. Томас Манн «Будденброки», «Иосиф и его братья», «Волшебная гора».
133. Евгения Гинзбург «Крутой маршрут».
134. Д. Кьюсак «Жаркое лето в Берлине».
135. Михаил Успенский «Трилогия о Жихаре».
136. Дэн Браун «Код да Винчи».
137. Кокс С. «Взламывая код да Винчи: Путеводитель по лабиринтам тайн Дэна Брауна».
138. Кадзуо Исигуро «Остаток дня».
139. Антонио Табукки «Утверждает Перейра».
140. Реймон Кено «С ними по-хорошему нельзя», «Интимный дневник Салли Мара».
141. Тибор Фишер «Коллекционная вещь».
142. Эдгар Л. Доктороу «Рэгтайм», «Билли Батгейт».
143. Шеймас Дин «Чтение в темноте».
144. Алессандро Барикко «Море океан», «Шелк», «City».
145. Жак Шессе «Людоед»/»Огр».
146. Малькольм Брэдбери «Профессор Криминале».
147. Томас Пинчон «Copyright notice», «В.», «Когда объявят лот 49»/»Выкрикивается лот 49″, «Энтропия», «V».
148. Уильям Гибсон «Нейромантик», «Граф Ноль», «Мона Лиза Овердрайв», «Виртуальный свет».
149. Филип Рот «Людское клеймо», «Болезнь портного».
150. Питер Акройд «Процесс Элизабет Кри», «Дом доктора Ди», «Повесть о Платоне».
151. Марек Хласко «Красивые, двадцатилетние».
152. Алан Александр Милн «Двое».
153. Мартин Сутер «Small World».
154. Итало Кальвино «Если однажды зимней ночью путник».
155. Т. Корагессан Бойл «Восток есть восток».
156. Аласдер Грей «Бедные-несчастные».
157. Майкл Каннингем «Дом на краю света», «Часы».
158. Бруно Шульц «Коричные лавки», «Санатория по Клепсидрой».
159. Ник Кейв «И узре ослица Ангела Божия».
160. Богумил Грабал «Я обслуживал английского короля».
161. Кормарк Маккарти «Кони, кони…».
162. Кристофер Т. Бакли «Здесь курят».
163. Том Вулф «Костры амбиций (книга 1, книга 2)».
164. Джон М. Кутзее «Осень в Петербурге», «Бесчестье».
165. Джулиан Барнс «История мира в 10 1/2 главах», «Англия, Англия».
166. Берил Бейнбридж «Мастер Джорджи».
167. Гонсало Торренте Бальестер «Дон Хуан».
168. Пер Улов Энквист «Пятая зима магнетизера/ Низверженный ангел».
169. Хуан Марсе «Двуликий любовник».
170. Алан Ислер «Принц Вест-Эндский».
171. Уильям Кеннеди «Железный бурьян».
172. Ивлин Во «Возвращение в Брайдсхед», «Мерзкая плоть», «Офицеры и джентельмены».
173. Джозеф Хеллер «Видит Бог».
174. Том Стоппард «Травести».
175. Пол Теру «Моя другая жизнь», «Коулун Тонг».
176. Хорхе Семпрун «Нечаев вернулся».
177. Дэвид Лодж «Райские новости», «Терапия».
178. Ричард Бротиган «Ловля форели в Америке», «Месть лужайки».
179. Исаак Башевис Зингер «Люблинский штукарь».
180. Тим О’Брайен «На лесном озере».
181. Гилберт Адэр «Любовь и смерть на Лонг-Айленде», «Мечтатели».
182. Грэм Грин «Конец одного романа», «Путешествия с моей тетушкой», «Наш человек в Гаване».
183. Вуди Ален «Шутки Господа».
184. Корнель Филиппович «День накануне».
185. Ричард Хьюз «В опасности».
186. Хартмут Ланге «Концерт», «Путешествие в Триест».
187. Михал Вивег «Лучшие годы — псу под хвост», «Летописцы отцовской любви».
188. Абель Поссе «Долгие сумерки путника».
189. Мишель Уэльбек «Расширение пространства борьбы», «Лансароте», «Платформа», «Элементарные частицы».
190. Мануэль Пуиг «Поцелуй женщины-паука».
191. Кэндзи Маруяма «Сердцебиение».
192. Патрик Модиано «Маленькое чудо».
193. Дзюнъитиро Танидзаки «Ключ».
194. Бедрос Хорасанджан. Рассказы.
195. Славомир Мрожек «Мои возлюбленные кривоножки».
196. Мишель Турнье «Пятница».
197. Эрленд Лу «Наивно. Супер», «Во власти женщины», «Лучшая страна в мире».
198. Агота Кристоф «Толстая тетрадь».
199. Лаура Эскивель «Шоколад на крутом кипятке».
200. Айрис Мёрдок «Сон Бруно», «Черный принц», «Святая и греховная машина любви», «Честный проигрыш», «Море, море».
201. Дональд Бартельми «Шестьдесят рассказов».
202. Витольд Гомбрович «Порнография», «Космос».
203. Дэ Сижи «Бальзак и портниха китаяночка».
204. Лев Шестов «Апофеоз беспочвенности».
205. Петер Хандке «Страх вратаря перед одиннадцатиметровым».
206. Адольфо Биой Касарес «Ненависть любви».
207. Роальд Даль «Дегустация».
208. Николай Фробениус «Застенчивый порнограф».
209. Леон Юрис «Исход (Exodus)».
210. Анатолий Найман «Сэр».
211. Йозеф Рот «Иов».
212. Норман Мейлер «Американская мечта».
213. Алан Лайтман «Сны Эйнштейна», «Друг Бенито».
214. Джозеф Конрад «Сердце тьмы и другие повести».
215. Ален Роб — Грийе «Проект революции в Нью — Йорке».
216. Филип Дик «Око небесное».
217. Альдо Новее «Супервубинда».
218. Иэн Макьюен «Stop-кадр».
219. Джонатан Свифт «Письма».
220. Эльфрида Елинек «Пианистка», «Любовницы».
221. Эрик Маккормак «Летучий голландец».
222. Рубен Давид Гонсалес Гальего «Белое на черном» («Черным по белому»), «Я сижу на берегу».
223. Чарльз Маклин «Страж».
224. Торнтон Уайдлер «Мост короля Людовика Святого», «День восьмой».
225. Джон Бойнтон Пристли «Дженни Вильерс».
226. Кристофер Мур «Агнец. Евангелие от Шмяка, друга детства Иисуса Христа», «Практическое демоноводство», «Ящер страсти из Бухты грусти».
227. Мигель Отеро Сильва «Когда хочется плакать, не плачу», «Пятеро, которые молчали».
228. Антония Байетт «Обладать».
229. Валентин Катаев «Алмазный мой венец», «Трава забвения», «Святой колодец», «Уже написан Вертер».
230. Борис Можаев «Живой».
231. Михаил Кураев «Зеркало Монтачки».
232. Сергей Сартаков «Философский камень».
233. Василий Гроссман «Жизнь и судьба», «Всё течёт».
234. Петро Григоренко «В подполье можно встретить, только крыс…».
235. Тамара Петкевич «Верность себе».
236. Григорий Померанц «Записки гадкого утенка».
237. В. Каверин «Эпилог».
238. Стефан Хейм «Крестоносцы».
239. Дэвис Робертсон «Степфордская трилогия» («Пятый персонаж», «Мантикора», «Мир чудес»).
240. Стивен Фрай «Как творить историю», «Гиппопотам», «Лжец», «Теннисные мячики небес».
241. Пелем Гринвилл Вудхаус (Вудхауз) «Несокрушимый Арчи», «Сэм Стремительный», «Мир мистера Муллинера», «Псмит-журналист», «Перелётные свиньи».
242. Огден Нэш «Стихи».
243. Роберт Пенн Уоррен «Вся королевская рать», «Место, куда я вернусь».
244. Дмитрий Липскеров «Сорок лет Чанчжоэ».
245. Р. Шеридан «Школа злословия».
246. Росс Кинг «Экслибрис», «Домино».
247. Амирэджиби Ч. «Гора Мборгали».
248. Павел Санаев «Похороните меня за плинтусом».
249. Джин Н. «Учитель».
250. Амаду Ж. «Исчезновение святой», «Генералы песчаных карьеров».
251. Апдайк Дж. «Иствикские ведьмы», «Бразилия».
252. Арагон Л. «Гибель всерьёз».
253. Беллоу С. «Лови момент» (сборник).
254. Ларни М. «Хоровод нищих».
255. Модиано П. «Утраченный мир».
256. Сарамаго Ж. «Евангелие от Иисуса».
257. Юнсон Э. «Прибой и берега».
258. Петр Алешковский «Владимир Чигринцев», «Седьмой чемоданчик».
259. Сергей Бабаян «Моя вина».
260. Андрей Битов «Неизбежность ненаписанного».
261. Володарский Э. «Дневник самоубийцы».
262. Дежнев Н. «В концертном исполнении» .
263. Фазиль Искандер «Созвездия Козлотура» (1966), «Софичка», цикл новелл «Сандро из Чегема» (1973), «Кролики и удавы».
264. Кабаков А. «Самозванец», «Последний герой».
265. Коваль Ю. «Суер-Выер».
266. Маканин В. «Андеграунд, или Герой нашего времени».
267. Медведева Н. «А у них была страсть».
268. Найман А. «Славный конец бесславных поколений».
269. Петрушевская Л. «Настоящие сказки»
270. Пьецух В. «Государственное дитя»
271. Ратушинская И. «Одесситы»
272. Харитонов М. «Возвращение ниоткуда»
273. Щербакова Г. «Год Алёны»
274. Ямпольский Б. «Арбат, режимная улица»
275. А. Флэгг «Жареные зеленые помидоры»
276. Дина Рубина «Под знаком карнавала»
277. Катарина Масетти «Парень с соседней могилы».
278. Розамунда Пилчер «Семейная реликвия» («Искатели раковин»), «Сентябрь», «В канун Рождества», «Возвращение домой», «Начать сначала. Штормовой день».
279. Нина Боуден «Знакомые страсти».
280. Наталья Нестерова «Бабушка на сносях», «Позвони в мою дверь», «Школа для толстушек».
281. Арина Холина «Увидимся в аду».
282. Лорен Вайсбергер «Дьявол носит «Прада»».
283. Кэндес Бушнелл «Секс в большом городе».
284. Рубинов А.З. «Интимная жизнь Москвы».
285. Андреевский Г. «Повседневная жизнь Москвы в сталинскую эпоху».
286. Оксана Робски «Casual», «День счастья — завтра».
287. Елена Трегубова «Байки кремлёвского диггера», «Прощание кремлёвского диггера».
288. И. Хмелевская «Что сказал покойник», «Всё красное».
289. Хелен Филдинг «Дневник Бриджит Джонс» (1 и 2 часть).
290. Владимир Cорокин «Голубое сало», «Норма», «Лёд», «Тридцатая любовь Марины», рассказы.
291. Эрве Базен «Супружеская жизнь», «Анатомия развода», «Семья Резо».
292. Эдуард Лимонов «Это я, Эдичка», «316, пункт «В».
293. Валерия Пришвина (Валерия Лиорко-Пришвина) «Невидимый град».
294. Алиса Коонен «Страницы жизни»
295. Корней Чуковский «Дневники»
296. Мария Башкирцева «Дневник»
297. Мария Белкина «Скрещение судеб» (о Цветаевой и ее детях)
298. Анастасия Цветаева «Воспоминания».
299. Татьяна Кузминская «Моя жизнь дома и в Ясной поляне»
300. Иван Бунин, Вера Бунина «Устами Буниных»
301. Лиля Брик «Пристрастные рассказы»
302. Дневники императрицы Марии Федоровны
303. Дневник Анны Франк
304. Григорий Эфрон «Дневники»
305. Зинаида Гиппиус «Дневники», «Живые лица»
306. Сомерсет Моэм «Записные книжки»
307. Айседора Дункан «Исповедь»
308. Галина Кузьменко. Дневники.
309. Лещенко-Сухомлина Т.И. «Долгое будущее».
310. Александр Шульгин «Фенэтиламины, которые я знал и любил»
311. Ричард Фейнман «вы конечно шутите, мистер Фейнман»
312. Жизнь Пушкина, рассказанная им самим и его современниками.
313. Последний год жизни Пушкина.
314. Дмитрий Быков «Оправдание», «Орфография», «Эвакуатор».
315. Катажина Грохоля «Никогда в жизни!», «Сердце в гипсе».
316. К. Ландау-Дробанцева «Академик Ландау. Как мы жили» (мемуары).
317. Галина Вишневская «Галина» (мемуары).
318. Марина Влади «Владимир, или прерванный полёт».
319. Н.Мандельштам «Воспоминания», «Старые друзья».
320. Илья Эренбург «Воспоминания».
321. Нина Молева «Баланс столетия».
322. Кончаловская Н. «Волшебство и трудолюбие».
323. Василий В. Катанян «Лиля Брик, Владимир Маяковский и другие мужчины» (второе издание, дополненное и исправленное).
324. Алексей Щеглов «Раневская. Фрагменты жизни».
325. Мария Арбатова «Мне сорок лет», «Меня зовут женщина», «Мобильные связи».
326. Л. Я. Гинзбург «Записные книжки».
327. Кристина Барош «Маленькие радости Элоизы».
328. Мейв Бинчи «Уроки итальянского».
329. Хербьёрг Вассму «Седьмая встреча».
330. Фрида Вигдорова «Семейное счастье. Любимая улица».
331. Джудит Леннокс «Следы на песке».
332. Сьюзен Ховач «Наследство Пенмаров».
333. Анри Труайя «Семья Эглетьер», «Голод львят» (2-я часть «Семьи Эглетьер»), «Крушение» (3-я часть «Семьи Эглетьер»).
334. Ингрид Нолль «Прохладой дышит вечер»
335. Эндрю Норман Уилсон «Любовь в отсутствие любви»
336. Ноэль Шатле «Трилогия «Дама в синем», «Бабушка — маков цвет», «Девочки и подсолнухи»».
337. Тонино Бенаквиста «Сага», «Сериал».
338. Чарльз Сноу «Наставники».
339. Ясунари Кавабата «Мэйдзин», «Снежная страна», «Отраженная луна», «Спящие красавицы».
340. Сей Сенагон «Записки у изголовья».
341. Сантлоуфер Д. «Живописец смерти».
342. Хилл Т. «Любовь к камням».
343. Орлов В. В. «Альтист Данилов», «Аптекарь».
344. Тони Парсонс «Мужчина и мальчик = Man and boy», «Муж и жена = Man and Wife».
345. Кэтрин Нэвилл «Восемь».
346. Бернард Вербер «Империя ангелов», «Мы, боги».
347. Фредерик Бегбедер «99 франков», «Любовь живет три года», «Каникулы в коме».
348. Элизабет Костова «Историк».
349. Бенджамен Хофф «Дао Винни-Пуха».
350. Федерико Андахази «Милосердные», «Анатом».
351. А. Голден «Мемуары гейши».
352. Нагаи Кафу «Соперницы».
353. Янвиллем ван де Ветеринг «Пустое зеркало».
354. Георгий Данелия «Безбилетный пассажир», «Тостуемый пьет до дна».
355. Андре Моруа «Превратности любви», «Рождение знаменитости».
356. Де Сижи «Бальзак и портниха-китаяночка».
357. Ш. Э. Грау «Стерегущие дом», «Кондор улетел».
358. Липскеров Д. «Осени не будет никогда».
359. Фрэнк МакКоурт «Пепел Анжелы».
360. Арундати Рой «Бог мелочей».
361. Питер Хег (Хёг) «Смилла и её чувство снега», «Ночные рассказы».
362. Макс Фрай «Хроники Ехо», «Энциклопедия мифов», «Лабиринты Ехо».
363. Пётр Вайль «Гений места».
364. Минаев С. «ДУХLESS: Повесть о ненастоящем человеке».
365. Анатолий Тосс «Американская история» («Американская трагедия»), «Фантазии женщины средних лет».
366. Евгений Гришковец «Рубашка», «Реки».
367. Анна Говальд «Мне бы хотелось, чтоб меня кто-нибудь где-нибудь ждал», «Просто вместе», «Он её любил. Она его любила».
368. Л. Енгибаров «Клоун с Осенью в Сердце»,
369. Эрленд Лу «У»,
370. Майкл Каннингем «Дом на краю света».
371. Кен Фоллетт «Столпы Земли».
372. Филипп Эриа «Семья Буссардель».

Отель Fortuna Hordaland 5* Хордаланн Норвегия: отзывы, описание, фото, бронирование

Достоинства. Отель расположен на окраине г. Люксембург, но учитывая небольшие размеры города этот факт не является недостатком. От аэропорта дорога до отеля займет 14-16 мин. От центра города (плацдарм) отель расположен в 10-12 мин., а пешком дорога займет у Вас 30-35 минут. Здание отеля располагается в тихом, спальном районе г. Люксембург. Правда на данный момент рядом со зданием реконструируют дом и в номерах отеля, выходящих на улицу, днем слышны негромкие звуки стройки. Здание небольшое по размерам. Двухэтажный отель запоминается витиеватыми лестницами, узкими проходами т.к. согласно легенде ранее в здании была старинная пивоварня. Помещения отеля отеля украшены картинами, портретами, в холе — красивый витраж. На этажах места сбора гостей (диванчики и столики для 2-3 человек) для обсуждения или обмена впечатлениями. Ночью здание отеля закрывается и попасть туда можно либо использовав электронную карточку от номера, либо долго (минут 10) звонить в входной звонок. Ресепшен отеля приветлив (дежурит 1 сотрудник). Готовы оказать любое сотрудничество (вызвать такси, предоставить интернет, рассказать о городе), но порой приходится долго ждать, когда сотрудник подойдет к ресепшену (несколько раз по 10-15 минут). Комната отеля очень небольшая. Широкая кровать занимает большую часть номера. Есть также шкаф и небольшой стол. В комнате присутствуют кондиционер и минибар (правда совсем небольшой). Ванная также небольшая, хотя особого дискомфорта это не доставляет. Особенность политики отеля — это экономия. Отопление в номере включили только при заселении, регулируемое отопление было поставлено на минимум (номер долго прогревался). При выходе из номера — отопление отключается. Завтрак в отеле представлен по форме мини шведский стол. Из горячего предлагают омлет и бекон, есть небольшая сырная и мясная нарезки. Также есть широкий выбор кукурузных хлопьев. Особенно понравились свежие круасаны и выпечка. Недостатком отеля можно назвать платный wifi по цене 6 евро за 24 часа.

🍇 Салат Оливье На 7 Человек

  1. Салат Оливье С Курицей

Сложно представить Новый год или другой праздник без салата Оливье, который успел полюбиться нашим соотечественникам и другим людям из бывших стран СССР. Салат Оливье с курицей – это классический рецепт блюда. Он был придуман шеф-поваром французского ресторана «Эрмитаж» Люсьеном Оливье, в 60-х годах, 19 века, в Москве.

Этот салат еще известен под названиями «Гусарский», «Мясной» и «Зимний». Изначально, салат отличался по виду и вкусу от того, который нам знаком. Сначала – это был соус с овощами известный, в то время как «Майонез из дичи». По краям блюда раскладывалось измельченное кубиками филе рябчиков, овощи. Все это поливалось майонезным соусом собственного приготовления. Его рецепт знал только господин Оливье.

Салат оливье на 8 человек. Салат «Оливье» — рецепты от Поварёнок.ру салат «Оливье» классический, салат «Оливье».

У меня в этом году застолье планируется на природе на 10 человек. Салат оливье был. Салат Оливье рецепт. Сколько продуктов надо для оливье на 10 человек. Салат ‘Оливье’ — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома простой и вкусный рецепт. 7 24 6 Легкий. Лучшие рецепты в разделе ‘Салат ‘Оливье’.

Посередине тарелки, в качестве украшения, горкой был насыпан картофель. Однажды, повар заметил, что посетители перемешивают все ингредиенты и с большим аппетитом едят эту смесь. На следующий день, он уже подавал салат из смешанных вместе продуктов, приправленных майонезом. Блюдо принесло ему огромную славу. Многие повара старались приготовить салат, но вкус отличался от оригинала.

Есть мнение, что особенного вкуса придавал ему соус, изготовленный по секретному рецепту семьи Оливье. Сейчас, салат также популярен, благодаря непревзойденному вкусу и доступности продуктов.

Классический рецепт салата Оливье с куриной грудкой и огурцом Список ингредиентов: — Картофель – 3-4 шт.; — Морковь большая – 1 шт.; — Лук – 1 шт.; — Яйцо – 3 шт.; — Свежий огурец – 1 шт.; — Маринованные огурцы – 4-5 шт.; — Горошек – 1 банка; — Куриное филе – 1 шт.; — Майонез, соль, перец. Сначала отвариваем картофель, морковь и яйца. Даем им остыть. Очищаем от кожуры. Варим овощи правильно.

Когда вода закипит, ее слегка солят и помещают в нее овощи. Так они получаются более вкусными. Нарезаем отваренные овощи и яйца кубиками, примерно по размеру горошин. Морковь должна иметь хорошие вкусовые качества. В противном случае, это отразится на качестве блюда. Чтобы определить вкус, нужно купить небольшое количество моркови и попробовать. Если овощ хорош, докупаем его и используем в приготовлении салата.

Салат мимоза с кукурузой и сыром. Салат мимоза рецепт. Хотите приготовить вкусный салат, который очень быстро готовится? Тогда рецепт салата «Мимоза» с консервированной кукурузой вам очень пригодится. Салат «Мимоза».

Нарезаем луковицу, в половину мельче, чем остальные ингредиенты. Не следует лук резать большими кусочками, это испортит вкус блюда. Очищаем от кожуры свежий огурец и вместе с солеными нарезаем кубиками, равными по размеру с другими составляющими. Берем отваренную куриную грудку и режем кубиками. Сначала нужно разделать грудку на пласты. Потом, из пластов нарезать полоски, а из них – кубики.

Салат Оливье С Курицей

Все ингредиенты ссыпаем в одну большую емкость, добавляем зеленый горошек и перемешиваем. Если салат планируется перемазывать перед подачей к столу, его необходимо укрыть пищевой пленкой или пересыпать в специальную емкость с крышкой, для долгого хранения.

Для заправки, нужно взять майонез, добавить в него щепотку соли (овощи не солятся), молотый душистый перец и смешать. Так, вкус заправки будет более насыщенным, чем просто насыпать перец на овощи. Теперь, добавляем небольшое количество майонеза в салат и равномерно перемешиваем, чтобы овощи вобрали в себя вкус соуса. В салате не должно быть много майонеза.

Он красиво выглядит тогда, если в нем можно разглядеть все ингредиенты. После этого, если блюдо кажется сухим, можно по своему усмотрению добавить еще майонеза. Как подать оливье красиво 9. Для подачи, берется кулинарный круг или разъемная форма для выпечки, положить на блюдо. Постепенно наполнять ее салатом, постоянно его утрамбовывая. Когда салат будет равен с краями формы, добавить еще одну ложку.

Аккуратно снимаем форму и украшаем зеленью. Всего лишь в несколько простых шагов и получаем необычайно вкусное и сытное блюдо достойное Новогоднего стола.

Рефтенские сардельки сколько ккал. Калькуляция салата оливье на 1 порцию Салат Оливье рецепт с фото. Калькуляция салата оливье на 1 порцию Салат Оливье рецепт с фото Сложность приготовления: Легко Время приготовления: до 1 часа Вегетарианство: нет Кухня: Русская Кол-во порций: 6 порций Тип блюда: Салаты Ингредиенты для салата оливье на 6 порций: Рецепт приготовления салата оливье по шагам Салат Оливье — самый популярный салат на всей территории постсоветского пространства. Непременный атрибут на новогоднем столе и не только.

Назван в честь французского шеф-повара Люсьена Оливье, который был хозяином ресторана в конце ХIХ века в Москве. В оригинале салат состоял из рябчиков, раковых шеек, оливок, каперсов. Общего с современным были только соленые огурцы, отварной картофель и отварные яйца. Сегодня мы готовим этот салат из самых простых и доступных продуктов. Благодаря этому он стал таким популярным, частым гостем на наших столах и в будни и в праздники.

Кроме указанных ингредиентов в этот салат можно положить консервированный зеленый горошек, свежие огурцы, яблоки, каперсы, отварную индейку или курицу, креветки, отварной говяжий язык. Вместо докторской колбасы у меня ветчина. Очень вкусный такой салат в рыбном варианте, когда вместо колбасы кладут отварную семгу или форель. Заправлять можно чистым майонезом или как у меня майонезом со сметаной. Тогда он получается менее жирным. Отвариваем картофель, морковь и яйца.

Картофель чистим и нарезаем кубиком. Нарезаем мелко отварные яйца. Вареную морковь чистим и тоже мелко режем.

Колбасу или ветчину нарезаем кубиками. Соленые или маринованные огурцы мелко режем. В этот салат я кладу обязательно репчатый белый салатный лук или зеленый. Он придает остроту и пикантность. Если не любите — не кладите. Все ингредиенты заправляем майонезом, если нравится кладете еще немного сметаны. Солим, перчим и перемешиваем.

Дежурный салат ‘Оливье’ готов. За границей его называют ‘Русским’ и ‘Картофельным’.

Колбаса, яблоко и салат из капусты

Раскрытие информации: Этот магазин был оплачен компанией Collective Bias, Inc. и Mazola® Corn Oil . Все мнения принадлежат только мне. #MakeItMazola #simpleswap #CollectiveBias

Отпразднуйте вкус осени с этим легким и свежим рецептом ужина, колбасой, яблоком и салатом из капусты, который можно приготовить менее чем за 20 минут!

Возьмите этот рецепт салата из колбасы, яблок и капусты ниже или PIN-код на потом!

Господи, ну как же уже октябрь ?! Кажется, как будто вчера мы встречали Новый год и с нетерпением ждали приезда нашей малышки.Но сейчас октябрь, а это значит, что мы можем отпраздновать все волшебные события осени! От нашей ежегодной поездки на тыквенный участок, до некоторых из моих любимых семейных традиций и, конечно же, всей вкусной еды; Я так взволнован этим временем года! И хотя осень обычно известна своей привычной едой и сладостями, мы действительно стараемся придерживаться нашей новогодней цели — быть более активными и есть более сбалансированное питание. Для нас это не означает интенсивных диет или экстремальных тренировок, я имею в виду, в конце концов, я все равно буду наслаждаться угощениями со специями из тыквы! Тем не менее, мы пытаемся выйти на улицу и насладиться этой прекрасной осенней погодой, просто поменяться местами и сделать лучший выбор, когда дело доходит до блюд, которые мы готовим, и ингредиентов, которые мы используем.Для этого я стараюсь использовать в своих рецептах полезные и полезные для сердца ингредиенты, такие как свежие сезонные фрукты и овощи и кукурузное масло Mazola®. Фактически, клиническое исследование показало, что кукурузное масло Mazola® снижает уровень холестерина в 2 раза больше, чем оливковое масло первого отжима. Чтобы узнать больше об этой претензии, посетите Mazola.com.


На мой взгляд, все мелочи могут иметь большое значение в жизни. Если я чувствую усталость или что-то не в порядке, 30-минутная прогулка по окрестностям и подышка свежего воздуха — это то, что мне нужно, чтобы набраться сил.И просыпаться на несколько минут раньше, чтобы помедитировать и спланировать день, действительно помогает мне сосредоточиться на задачах, которые мне нужно выполнить, которые, честно говоря, сейчас немного сложнее, когда рядом со мной ребенок! 😊

Планирование питания и наличие холодильника и кладовой, заполненных свежими продуктами и «лучшими для вас» ингредиентами, — еще один из многих «ключей к успеху», поскольку это напряженная работа дома Мама; так как это не только экономит время, но и помогает нам сэкономить немного денег на том, чтобы так много поесть вне дома. Это также облегчает приготовление и употребление сбалансированных блюд и предотвращает ужасную колею «что на ужин».


Я на самом деле спланировал питание и сделал простые перестановки, чтобы сделать нашу еду легче на долгие годы. Например, мы обычно употребляем нежирные куски мяса и заменяем наши любимые продукты и ингредиенты более предпочтительными, например, используем коричневый рис вместо белого и не употребляем натриевые или с низким содержанием натрия, когда речь идет о консервированных продуктах, таких как бобы и бульоны. Я также обычно уменьшаю количество сахара, соли и т. Д., Которое требуется в рецептах, чтобы конечный продукт стал лучше для нас.

Но один из самых больших обменов, которые я пытаюсь сделать на кухне, — это использование кукурузного масла Mazola, поскольку это универсальное кулинарное масло, которое является простым и разумным выбором для здоровья сердца для нашей семьи. Мало того, кукурузное масло Mazola имеет температуру дымообразования выше, чем большинство кулинарных масел, при 450 ° F, и может использоваться различными способами, включая запекание, приготовление на гриле, тушение, жарение с перемешиванием или смешивание с маринадом или заправкой для салата. . А поскольку кукурузное масло Mazola имеет нейтральный вкус, который не оказывает негативного влияния на вкус других ингредиентов, оно позволяет выделить естественный аромат вашей еды! Сегодняшний рецепт салата из колбасы, яблок и капусты — это типичный ужин в будние дни в нашем доме.Он быстрый, готовый менее чем за 20 минут, легкий, включает свежие сезонные продукты и простые «удобные для вас» смены ингредиентов. Вместо свиной колбасы в этом рецепте салата я использую нежирную куриную колбасу, которую я обжариваю в небольшом количестве кукурузного масла, вместо оливкового или сливочного масла первого холодного отжима из-за его высокой температуры дыма и полезного для сердца.


Я также люблю делать свои собственные домашние заправки для салатов, потому что их не только очень легко приготовить из основных продуктов для кладовой, но и я могу контролировать используемые ингредиенты.Например, вместо майонеза в своей заправке из сливочного яблочного сидра я использую греческий йогурт, содержащий протеин. Я также заменяю сахарный песок, часто содержащийся в заправках для салатов, на мед. И я использую кукурузное масло вместо оливкового масла первого отжима из-за его нейтрального вкуса (я действительно хочу, чтобы аромат яблочного сидра усиливался и дополнял мой салат), и из-за блокирующих холестерин растительных стеролов Mazola Corn Oil — это сердце. — здоровый выбор для моей заправки для салатов (чтобы узнать больше об этом утверждении, см. MAZOLA.com).

И прежде, чем вы закатите нос, говоря, что это еще один рецепт салата из капусты, и подумаете, что он не годится, я открою вам небольшой секрет. В этом салате из капусты используется молодая капуста, которая нежная и больше похожа на шпинат, чем на жесткую капусту динозавров! Прекрасно сочетается с молодой капустой капуста сочная колбаса, хрустящие яблоки и пикантная заправка из яблочного сидра; Идея салата из капусты, вдохновленная этой осенью, — один из наших любимых ужинов, и я надеюсь, что он станет одним из ваших любимых! Какие простые изменения вы вносите в свои рецепты, чтобы они стали легче и лучше для вас? Пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже! А чтобы узнать больше о рецептах и ​​вдохновении, нажмите здесь или подпишитесь на Mazola на Facebook!

Салат с колбасой, яблоком и капустой

Отпразднуйте вкус осени с этим легким и свежим рецептом ужина, колбасой, яблоком и салатом из капусты, который можно приготовить менее чем за 20 минут!

Курс: Main, Main Course

Кухня: американская

Ключевое слово: яблоко, курица, обед, салат, заправка для салата, колбаса

Порции: 2 человека

Автор: Хизер Х.кухонных смесей: www.kitchen-concoctions.com

Ингредиенты

  • Колбаса, яблоко и салат из капусты:
  • 2 столовые ложки кукурузного масла Mazola®
  • 1 фунт куриной колбасы, 4 ссылки
  • ½ стакана яблочного сока *
  • 1 упаковка (5 унций) кале
  • 1 маленькое зеленое яблоко, нарезанное ломтиками
  • 1 маленькое розовое женское яблоко, нарезанное ломтиками
  • ¼ чашка тонко нарезанного красного лука
  • чашка грецких орехов, поджаренных
  • ¼ чашка голубого сыра в крошках
  • Сливочная заправка из яблочного сидра:
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • ¼ стакана греческого йогурта
  • 1 столовая ложка кукурузного масла Mazola®
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 ½ столовой ложки меда
  • 1/4 чайной ложки соли и черный перец

Инструкции

  1. Для приготовления салата из колбасы, яблок и капусты: Нагрейте 2 столовые ложки кукурузного масла в большой сковороде над сильная жара.Добавьте звенья колбасы и готовьте, пока не подрумянится, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

  2. Уменьшите огонь до среднего и добавьте яблочный сок в сковороду. Накройте крышкой и готовьте, пока сосиски полностью не приготовятся, около 10 минут, переворачивая сосиски на полпути. Когда все будет готово, снимите со сковороды, слегка остудите и нарежьте.

  3. Тем временем смешайте капусту, яблоки, красный лук, грецкие орехи и сыр с плесенью в большой миске. Непосредственно перед подачей на стол перемешать с желаемым количеством заправки и нарезанной колбасой.

  4. Для приготовления заправки из яблочного сидра: В миске или банке среднего размера взбейте вместе яблочный уксус, греческий йогурт, кукурузное масло, дижонскую горчицу, мед, соль и черный перец до однородности.

Примечания к рецепту

* Яблочный сок можно заменить куриным бульоном или водой.

Сопутствующие

Рецепт колбасы и красного риса от Cliff G

Ингредиенты колбасы и красного риса

Ниже приведены ингредиенты, необходимые для приготовления вкусных колбас и красного риса на 8 порции:

  • полоски бекона
  • 1 пакет (16 унций) сыпучая свиная колбаса
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 нарезанная луковица
  • 1 нарезанный зеленый перец
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1 / 4 чайных ложки сушеного натертого шалфея
  • 1 банка (15 унций) томатного соуса
  • 1 чашка риса
  • 2 столовые ложки воды
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Инструкции по приготовлению колбасы и красного риса

Чтобы приготовить колбасу и красный рис, вам понадобится около 20 минут времени на приготовление.Время, необходимое для приготовления этой колбасы и красного риса, составляет около 1 часа 25 минут, а вы можете подать свою колбасу и красный рис в течение 1 часа 55 минут. Ниже приведены шаги, чтобы легко приготовить колбасу и красный рис:

  1. 1 Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). Переместите решетку в центр духовки.
  2. 2 Положите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем или сильном огне, время от времени переворачивая, примерно 10 минут, пока он не подрумянится. Выложите ломтики бекона на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы они высохли, оставив жир для бекона в сковороде.Покрошите бекон, когда он остынет.
  3. 3 Покрошить колбасу в оставшийся беконный жир; готовьте и перемешивайте, пока колбаса полностью не подрумянится и не перестанет быть розовой, 7–10 минут. Сосиски слить и отложить в миску. Верните сковороду на средний или сильный огонь.
  4. 4 Нагрейте оливковое масло в сковороде. Приготовьте и перемешайте лук, болгарский перец, орегано и шалфей в горячем масле, пока лук не станет мягким, около 5 минут.
  5. 5 Смешайте томатный соус, рис, воду, бекон, колбасу и луковую смесь в форме для запекания с крышкой; приправить солью и черным перцем.Перемешайте до однородного смешивания. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и крышкой.
  6. 6 Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока рис не станет мягким, около 1 часа. Дайте отдохнуть 10 минут перед подачей на стол.

Cliff and Cathy Dinners: декабрь 2014 г.

Финиковый салат

Луковый суп

Надулся!

Вкусный и легкий


В Лос-Анджелесе было холодно и сыро.Решили приготовить теплый парижский ужин. Луковый суп и сырное суфле . Роберт, Дэррил и Шумон присоединился к нам за ужином. Мы начали с финикового салата и пармезана . Это простой салат, просто заправьте салат маслом и сладким уксусом, как бальзамический, посолить и поперчить по вкусу и посыпать финиками без косточек и полоски сыра. Я использую овощечистку, чтобы получить полоски сыр. Всем нравится салат.

Затем мы приготовили луковый суп Gratinee из Поваренной книги Balthazar. Макнелли, Насра, Хэнсона. Однажды, когда мы с Кэти гуляли по Нью-Йорку, В Йорке пошел дождь. Мы не смогли поймать такси под дождем и, к счастью, мы видели ресторан через дорогу. Это был Бальтазар. Это было похоже на шаг в бистро Paris холодным зимним днем. Было тепло и замечательно пахло и был очень гостеприимен. Нам нравится, что их еда и их поваренная книга позволяет нам воссоздать этот волшебный момент. Сырное суфле приготовить несложно, если вы будете следовать направления, и у вас есть хороший микшер. Я точно следовал указаниям и у нас есть отличный смеситель для кухонных принадлежностей. Вы можете получить рецепт из нашего блога: Февраль 15, 2013. Щелкните дату, чтобы получить рецепт.

Это была прекрасная зимняя еда!

Луковый суп Gratinee

Поваренная книга Бальтазара

МакНелли, Наср, Хэнсон

Этот простой и сытный суп с добавлением полированного лука и сладкий портвейн, заправленный пикантным сыром Грюйер.Заимствовать обычай из Бордо и пролейте немного красного вина на дно вашей почти пустой суповой тарелки. В традиция, известная как шабро, предписывает быстрое вливание вина в хвостовую часть горячего бульона, а затем обильный глоток прямо из миски. Традиция не диктуют делать все это раздетым, но ходят слухи, что это заставляет суп вкус даже лучше. Мы слишком стеснялись его попробовать.

6 порций

В голландской духовке емкостью 5 литров или другой большой тяжелой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.Добавьте лук и, часто помешивая, предотвратить подгорание, обжарить до золотистого цвета, примерно 30 минут. Добавьте масло, чеснок, тимьян, лавровый лист, соль и перец и готовьте 10 минут. Увеличьте огонь, добавьте белое вино, доведите до кипения и уменьшите количество вина наполовину, примерно на 3-5 минут. Добавьте куриный бульон и тушите. в течение 45 минут.

Разогрейте жаровню.

Удалите веточки тимьяна и лавровый лист и перемешайте портвейн. в готовый суп.Разлейте суп в 6 жаростойких мисок. Подгоните поджаренные хлеба в миски поверх жидкости и посыпьте чашкой грюйера. каждый кусочек. Поставьте под жаровню на 3 минуты или пока сыр не растает до хрустящий золотисто-коричневый. Дайте супу немного остыть, примерно за 3 минуты, прежде чем сервировка.

Ингредиенты

¼ чашка плюс 1 столовая ложка оливкового масла

4 средних желтый лук, очищенный от кожуры, разрезанный пополам через конец стебля и нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма

1 столовая ложка несоленое масло

1 чеснок гвоздика, очищенная и тонко нарезанная

4 веточки тимьяна

1 залив лист

1 столовая ложка соль

¼ чайная ложка перец белый молотый

¾ чашка белое сухое вино

2 кварты Куриный бульон

½ стакана порт

6 ломтиков деревенского хлеба толщиной около 1 дюйма, поджаренного

2 чашки Сыр Грюйер, крупно тертый


Сочные колбасы и выдающийся салат из кускуса

Одна из замечательных особенностей колбас заключается в том, что, если они содержат достаточно жира, чтобы хрустеть во всех нужных местах, вы можете заполнить их практически чем угодно.

В Соединенных Штатах преобладает свинина, хотя все большее распространение получают индейка, курица, тофу и веганские версии, которые в той или иной форме доступны в супермаркетах по всей стране. Реже встречаются колбаски из баранины и говядины, особенно мергез, и их стоит поискать, по крайней мере, время от времени.

Традиционная североафриканская колбаса, мергез — это тонкие, длинные звенья, приправленные чесноком, тмином и фенхелем, и окрашенные в кирпично-красный цвет из хариссы с добавлением перца чили. По словам автора кулинарной книги Паулы Вулферт из «Еды Марокко», лучшие блюда приготовлены из нарезанного кубиками жира из курятины ягненка, что делает их особенно сочными.

Я не могу сказать, содержали ли те, что я ел здесь, в Нью-Йорке, жир из курятины ягненка. Тем не менее, когда они готовятся на гриле до тех пор, пока они почти не лопнут, и их можно съесть, покрытые паром и блестящие от пикантной румяной смазки, они получаются захватывающе пряными, очень сытными и легкими в приготовлении.

Как и все виды колбас, «мергез» — это идеальный полуфабрикат: предварительно приправленный и готовый к употреблению. В Северной Африке мергез подают с начинкой в ​​бутерброды, жарят на гриле и сочетают с лепешками, чтобы уловить капли, или варят на медленном огне с тажинами как часть более изысканного блюда с кус-кусом.Для этого рецепта я выбрала более легкий вариант, добавив жирные, мускулистые сосиски в летний салат с овощами.

Кускус составляет основу, пушистую подушку, впитывающую все мясные соки. К этому я добавил множество свежих огурцов, помидоров черри и зелени, а также редис, замаринованный в небольшом количестве лимонного сока и тмина, пока они не станут мягкими солеными огурцами. Наконец, для хрустящей корочки я посыпаю сверху кедровыми орехами или миндалем.

До недавнего времени было проще сделать мергезы, чем покупать их, но это быстро меняется.Хотя вы не увидите их рядом с популярными итальянскими ссылками в каждом продуктовом магазине, они становятся все более доступными в мясных лавках, крупных супермаркетах и ​​в Интернете. Но вы также можете использовать здесь любую другую колбасу, желательно что-то с огненным вкусом, чтобы контрастировать с сочной сладостью спелых помидоров и огурцов.

Еще одно преимущество колбас: возможность заменять одну на другую, и при этом блюдо получается безупречно.

И пить…

Люблю стройные, острые мергезы, а особенно колбаски с кус-кусом, как в этом рецепте.С яркостью, добавленной помидорами и огурцами, я думаю о легком освежающем вине, которое не будет конфликтовать с жаром мергеза. Розовое вино — это ответ, особенно с юга Франции, будь то Прованс, Лангедок или Ирулеги, которые предлагают свежесть и сочность, которые будут хорошо гармонировать с блюдом. Розовое вино не обязательно должно быть французским. Недавно у меня было Cerasuolo d’Abruzzo, темное розовое вино из винограда монтепульчано, которое было чудесно освежающим — оно было бы восхитительно с этим блюдом.То же самое будет с испанским или американским розовым, если они будут сухими и легкими. Если вы хотите красный, попробуйте сдержанный гренаш или гаме. ЭРИК АСИМОВ

Рецепт: Мергез на гриле с луком и мятно-лимонным кускусом

Салат из капусты с теплой заправкой для колбас Андуй

В то время как кабачки и кабачки пострадали от ужасных мотыльков, растения капусты все еще продолжают расти. Раньше я говорил: «Я НЕ ДЕЛАЮ капусту», но в основном перешел на темно-зеленую сторону.Когда я понял, что одним из преимуществ капусты является ее способность выдерживать более тяжелые соусы в сыром виде, я вспомнил следующий рецепт. Теплый соус из бекона используется со шпинатом отчасти потому, что он приятный на вкус, а также потому, что шпинат более питательный, чем салат, и может переносить этот тип заправки. Капуста еще более сытная, поэтому я решил попробовать теплую заправку для колбасы андуй, которая хорошо сочеталась бы с текстурой и вкусом именно этой зелени.

G и я очень привыкли к концепции «обедать на завтрак», поэтому нам больше не кажется странным есть капусту по утрам.Этот рецепт также требует яичницы, которую легко приготовить утром, и она действительно хорошо сочетается с салатом. G не любит яйцо поверх салата и просто ест его отдельно. Лично я считаю, что яйцо сверху очень вкусное, а яичный желток добавляет сливочной заправке.

Салат из капусты с теплой заправкой для колбасы Андуй

Состав

  • 1/2 пучка капусты
  • 3 унции колбасы Андуй
  • 2 чайные ложки масла / жира (для жарки колбасы)
  • 1/2 стакана нарезанных грибов
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками лука Видалия (сладкий)
  • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 3/4 чайной ложки соли + еще по вкусу
  • 1/2 чайной ложки свежего измельченного черного перца
  • 2 жареных яйца, приготовленных до «средней степени» (по желанию)

Обслуживает 2

Инструкции

  1. Удалите стебли и толстые колючки с капусты, вымойте, высушите и тщательно высушите.
  2. Нарежьте или разорвите капусту на небольшие кусочки (или нарежьте тонкими лентами), положите в большую миску и отложите.
  3. Нарежьте (или нарежьте кубиками) колбасу Андуй и обжарьте на сковороде на среднем или сильном огне в 2 чайных ложках жира / масла. Варить колбасу около 5-7 минут или пока не растопится большая часть жира и колбаса не станет хрустящей.
  4. Добавьте грибы и лук и продолжайте готовить еще примерно 5 минут.
  5. Уменьшите огонь и добавьте 1/4 стакана оливкового масла, уксус, соль и перец и перемешивайте несколько секунд, пока не прогреется.
  6. Налейте теплую заправку для колбасы Andouille на капусту и перемешайте.
  7. Подать немедленно

Дополнительно:

Обжарьте два яйца в топленом масле, кокосовом масле или другом жире по вашему выбору до уровня «больше среднего». Перемешайте салат с заправкой и разделите на две тарелки. Вы можете подавать яйцо вместе с салатом (как предпочитает G) или с яйцом сверху (мой предпочтительный метод).

Наслаждайтесь!

Распечатать

Состав

Шкала 1x2x3x

  • 1/2 пучка капусты
  • 3 унции колбасы Андуй
  • 2 чайные ложки масла / жира (для жарки колбасы)
  • 1/2 стакана нарезанных грибов
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками лука Видалия (сладкий)
  • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 3/4 чайной ложки соли + еще по вкусу
  • 1/2 чайной ложки свежего измельченного черного перца
  • 2 жареных яйца, приготовленных до «средней степени» (по желанию)

Инструкции

  1. Удалите стебли и толстые колючки с капусты, вымойте, высушите и тщательно высушите.
  2. Нарежьте или разорвите капусту на небольшие кусочки (или нарежьте тонкими лентами), положите в большую миску и отложите.
  3. Нарежьте (или нарежьте кубиками) колбасу Андуй и обжарьте на сковороде на среднем или сильном огне в 2 чайных ложках жира / масла. Варить колбасу около 5-7 минут или пока не растопится большая часть жира и колбаса не станет хрустящей.
  4. Добавьте грибы и лук и продолжайте готовить еще примерно 5 минут.
  5. Уменьшите огонь и добавьте 1/4 стакана оливкового масла, уксус, соль и перец и перемешивайте несколько секунд, пока не прогреется.
  6. Налейте теплую заправку для колбасы Andouille на капусту и перемешайте.
  7. Подать немедленно
Pin It

Большая волна новых ресторанов в Далласе открылись одновременно

Поскольку люди спасаются от пандемии, темпы открытия ресторанов в Далласе действительно увеличились.

Не проходит и дня, чтобы не появлялась какая-то история об открытии, иногда двух. В последнее время количество вакансий начало накапливаться, и, прежде чем вы это заметите, у вас уже есть список.

Этот список не является прогнозом, заглядывающим в будущее, всех открытий, которые появятся в ближайшие несколько месяцев, таких как этот.

Вместо этого этот список очень актуален, и множество ресторанов открываются практически в один день, как гигантская волна процветания.

Этих ресторанов только что открылись:

Сестра
Этот брат Чарльза, модного закусочного в Далласе, дизайнерского квартала от Duro Hospitality, находится в легендарном месте, которое когда-то было The Grape, где это очень тихо, даже не для бронирования.В меню представлены креативные средиземноморские блюда, такие как фарфалле песто с колбасой из фенхеля; Калабрийские равиоли чили с брокколи и рикоттой; и обугленная морковь с финиками и пряностями кешью. Добавьте инновационную карту вин и безупречный сервис VIP-уровня для всех.

Modest Rogers Kitchen & Bar
Очаровательный новый ресторан Oak Lawn создан шеф-поваром Модесто Родригесом, выпускником El Centro, который работал в таких известных ресторанах, как Nonna и Carbone’s. В симпатичном маленьком помещении по адресу 3811 Fairmount St., он готовит вкусное сочетание венесуэльской, испанской и мексиканской кухни. На прошлой неделе он открылся незаметно и до сих пор остается в секрете, но это ненадолго.

Жар-птица Курица
Помещение, которое когда-то было Nick & Sam’s Grill (а до этого Martini Ranch), теперь является необычным рестораном, где подают всех видов птиц: курицу, утку, индейку, эму, перепелов и даже страуса, с креативными блюдами, такими как тако с уткой и т. Д. салат Кобб из индейки, страусиные гамбургеры и сэндвич с чизстейком из техасского эму.

Барбекю на Пэрри Авеню
Новое место только что дебютировало недалеко от Fair Park на 4300 Parry Ave., где владелец Лео Моралес и его партнер по питмастеру Дерек Паркер делают уникальный латиноамериканский подход к барбекю: грудинка и ребра, а также тако с грудинкой и игра с колумбийскими эмпанадами бабушки Моралеса. , фаршированный грудинкой.

Садовое кафе
Уютное кафе в Восточном Далласе было закрыто с начала пандемии, но владелец шеф-повара Марк Вуттон находится на ранних этапах медленного открытия.Благодаря специальному разрешению он теперь может подавать пиво и вино, и впервые в ресторане, где подают завтрак и обед, часы работы будут расширены, и теперь в него входит и ужин. Они начинают медленно, с бранча с четверга по воскресенье; бронирование можно сделать онлайн.

Мороженое Бальдо
Магазин мороженого открыл свой первый магазин в начале 2019 года недалеко от SMU, где они зарекомендовали себя как магнит для студентов колледжей и семей Park Cities. Они завоевывают новый круг соседей со вторым местом, открытым 24 сентября в торговом центре Casa Linda Plaza в Восточном Далласе, по адресу 9449 Garland Rd.Они применяют осторожный, кустарный подход к своим рецептам, а также предлагают прохладные, изобретательные вкусы, такие как клубничное песочное печенье, с мороженым со вкусом клубничного джема и крошками торта.

Бобышка крыла
Первоначально Dickey’s BBQ представил эту концепцию крыльев как кухню-призрак, но затем быстро сделал следующий шаг, открыв кирпичный и минометный дом в Аддисоне по адресу 3765 Belt Line Rd., Торжественное открытие которого состоялось 30 сентября. тендеры, картофель фри, макароны и сыр, а также есть бар с полным спектром услуг с телевизорами для просмотра спортивных состязаний.

Чипсы Гамбургеры
Сеть бургеров в Далласе, основанная в 1982 году, была приобретена Джеймсом «Брентом» Гамстером в 2011 году, у которого были большие планы по расширению, и теперь они наконец открывают ресторан в Оук-Клифф на 1605 Н. Бекли-авеню 4 октября. меню включает гамбургеры, салаты, текс-мекс и бутерброды.

Кофе ЛДУ
Концепция кофе с австралийскими корнями только что открылась в Casa Linda, на 9005 Garland Rd., Рядом с Hypnotic Donut.Австралийцы очень серьезно относятся к кофе, и это, безусловно, касается австралийских братьев Адама и Марка Лоуза, которые медленно и уверенно строят от первого магазина на 2650 Fitzhugh Ave. в 2017 году до второго магазина в Park Cities на 6913 Preston Rd. в 2019 году. Это новое место, недалеко от Дендрария, подходит для собак, велосипедов и особенно латте.

Eloteca
Ресторан Mall, полностью посвященный элотам, недавно открылся в Galleria Dallas, на уровне ледового катка — на самом деле, это скорее продуктовый киоск, чем ресторан, но мы отвлеклись — где он специализируется на уникальных впечатлениях от элотов с использованием фирменных комбинаций, а также возможность самостоятельной сборки.Это первое место, где находится бизнес, принадлежащий женщинам, но в настоящее время ведутся работы и над другими.

РоПо и Логан
Новый бар Deep Ellum занимает старое место Hide на улице Вязов 2816, где тихо подают блюда и напитки, которые понравятся любому жителю Среднего Запада: чикагский хот-дог с морщинистым картофелем фри в стиле Портильо и итальянский сэндвич с говядиной, с выбритым рибай и острой гардиньерой на масляном хлебе. Плюс коктейли в чикагском стиле, такие как «Green River», замороженный напиток с цитрусовыми, водкой и Malort, популярный в Чикаго ликер с горьковатым лакричным вкусом.

Джо Харрис Grub Street Diet

Джо Харрис с чизкейками своей мамы. Иллюстрация: Элиана Роджерс

Охранник НБА Джо Харрис является членом Brooklyn Nets с 2016 года, и он считает, что команда спасла его карьеру, когда другие организации не дали ему «такой возможности».”

Он пережил годы восстановления, когда команда превратилась в претендента на чемпионство (даже без разыгрывающего Кайри Ирвинга). Теперь, лидирующий в НБА по проценту попаданий трехочковых, Харрис готовится к сезону — во вторник «Нетс» сыграют с «Бакс» в открытии сезона — и пользуется этим временем, когда он может есть все, что захочет. На этой неделе он повел своего двоюродного брата в Шуко на праздничный ужин; заглянул в некоторые из его любимых мест, в том числе Roberta’s и Rucola ; и вообще ел много углеводов.

Вторник, 5 октября
Завтрак на тренировочной площадке команды: яичные белки, тушеная зелень и вафли. То, как я питаюсь, действительно зависит от графика тренировок. У нас здесь четыре замечательных шеф-повара: Марлон, Бенни, Мо и Армандо. Они здесь последние пару лет. Они будут готовить в формате шведского стола, но иногда утром, если вам нужно что-то конкретное, они сделают это за вас.

Я сейчас много ем, просто для энергии, потому что уровень подготовки очень высок.С практикой и играми вам действительно нужно увеличить количество потребляемых калорий. И я определенно люблю поесть.

На обед я пошел в местное заведение Prospect Butcher Co. У меня был бутерброд с джемом из индейки и бекона. Мясо здесь очень вкусное. Я все там получил.

Обед был в Руколе, итальянском заведении на Боерум-Хилл. У нас была пара разных паст, салат из драгоценных камней, испанский осьминог и ризотто с грибами.За последние шесть лет, что я был в Бруклине, я жил во всех районах недалеко от Боерум-Хилл, поэтому я часто бываю в Руколе. Еще я люблю итальянскую кухню. Моя мама время от времени готовила это, и ее пасты выделялись: разная лазанья, феттучини Альфредо, и она делала острые ригатони.

Она оставалась дома со мной и моими сестрами, пока мы не стали достаточно взрослыми, чтобы ходить в школу, и она вела небольшой ресторанный бизнес на стороне. Моя любимая вещь, которую она готовит, — это чизкейк. Иногда она готовит шоколад, иногда — Сникерс, добавляет карамель или что-то в этом роде.Но мне нравится ее обычный традиционный чизкейк с корочкой из крекера.

Мои бабушка и дедушка, тети и дяди тоже много готовили. Моя мама получила это от своей мамы, и готовка моей мамы определенно заставила меня больше интересоваться ресторанами и готовить для себя. Даже с теми небольшими деньгами, которые у меня были в колледже, я любил пробовать новые места. Когда я поехал в Кливленд, чтобы играть за Cavs, то же самое. Я думаю, что лучший способ познакомиться с новым городом — это съесть свой путь.

Среда, 6 октября
Завтрак в тренировочной базе.Яйца и куриная колбаса. Фрукты, йогурт и мюсли.

На обед остались остатки пасты из рукколы. У нас много еды.

В ту ночь я пошел к Роберте, в одно из моих любимых мест. Я уехал еще до того, как жил в Нью-Йорке. Просто мне это очень нравится — это одно из тех мест, куда, если у меня есть люди в городе, это забавное место, чтобы их водить. Моя любимая пицца — «Укус пчелы», в которую входят сопрессата, чили и мед. Мы всегда это получим.

И всегда приятно увидеть новый район.Сейчас я живу на Вандербильте, и там много действительно хороших мест: Olmsted, Maison Yaki, Amorina Cucina Rustica, Faun и Ciao, Gloria. Нетрудно есть каждый вечер в новом месте.

Четверг, 7 октября
Завтрак на тренировочной базе команды. Яичница, куриная колбаса и жареный шпинат. Обедали в заведении: немного болоньезе пасты и салата. После этого я получил холодное пиво из соседней пекарни под названием Mille-Feuille.

Это была грандиозная ночь: омакасэ в Шуко.Это был особый случай, когда мой двоюродный брат был в городе. Я люблю суши; он свободно говорит по-японски. Фактически, он только что присоединился к ВВС, и они поддерживают его в международных отношениях с упором на Японию.

Я хотел угостить его, так как он приезжал в город, а Шуко такой милый. На самом деле это был мой первый визит, и все было фантастически. Не было ни одного, к которому я склонялся бы больше всего.

Но, честно говоря, я не очень разборчив в еде, и мне очень нравится пробовать что-то новое.В последнее время это означало несколько мест на Карибах. Просто находясь на Проспект-Хайтс, я могу съездить в Краун-Хайтс, где много западной индийской кухни. Как у Глории, так и у Пеппы потрясающе. Я слышал, что острова — отличное место, поэтому добавляю их в свой список.

Пятница, 8 октября
Завтрак снова был в Barclays Center.

Попил кофе в Milk Bar, еще одном отличном кофейном заведении по соседству. Я вырос в Вашингтоне, и там всегда был хороший кофе, но я не пил его много.Я по-настоящему увлекся этим, когда попал в НБА, на самом деле, из-за всех путешествий. Это был первый раз, когда я был так отравлен газом, и мне нужно было немного взбодриться. Игры тяжелые, график напряженный, но, прежде всего, это путешествия. Вы приходите в места в три или четыре часа ночи, играете в игру, затем разворачиваетесь и снова делаете это на следующую ночь.

В тот день у нас был бранч в Дыре в стене в Финансовом районе. Это австралийское кафе с отличным бутербродом на завтрак. У него был хлеб с семенами кунжута, почти как булочка для гамбургера, который был поджарен, и весь этот пряный майонезный соус на нем. Потом просто яйцо и бекон. Это довольно просто и стандартно, но, я не знаю, было похоже, что простота сделала его таким хорошим.

В тот вечер перед предсезонной игрой против «Милуоки Бакс» я ел лосося со спаржей и сладким картофелем в «Барклайс-центр». Вы же не хотите терять сознание на корте.

После игры я пообедал сэндвичем с жареной курицей в ресторане Mekelburg’s на Клинтон-Хилл. Они действительно хорошо работают. Я люблю Мекельбург. Я захожу туда все время после игр, потому что он остается открытым допоздна. После игр ты просто голодаешь. Часто на арене для нас есть еда, и иногда я быстро беру что-нибудь, может быть, смузи или что-то в этом роде, а затем иду поесть.

Суббота, 9 октября
Завтрак в Мириам в Парк-Слоуп. Были яйца Бенедикт. Вы так много едите, когда занимаетесь спортом. Вот что меня беспокоит.Я уже знаю, что будет, когда закончу: я взорвусь.

Обед также был в помещении для групповых тренировок. Имбирно-морковный чечевичный суп с курицей и рисом. В том цыпленке и рисе было немного специй, а затем у нас были бананы с этим. Повара добавят блюду свой вкус. Они подскажут, что делать, что смешивать и сочетать.

Мне очень нравится готовить для себя, но в сезон у меня много людей, которые приезжают в город. Итак, на прошлой неделе мы собирались поесть больше, чем обычно.На ужин я пошла в «Эмми Скваред». Мы разделили пару пирогов, гамбургер и несколько салатов. Я предпочитаю пиццу в нью-йоркском стиле, но мне нравится, что здесь можно попробовать все понемногу. У нас был белый пирог с курицей в корейском соусе барбекю. Я чувствую, что ты не увидишь это слишком часто в пиццерии Нью-Йорка.

ЕСТЬ КАК ЭКСПЕРТЫ.

Подпишитесь на информационный бюллетень Grub Street.

Условия использования и уведомление о конфиденциальности Отправляя электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную переписку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *