Салат с крабовыми палочками
Вступление
Никогда бы не подумал, что домашний салат с крабовыми палочками так популярен. Несмотря на множество рецептов и их вариантов, такая холодная закуска давно стала народной, наряду с таким грандом отечественной кухни, как оливье. Более того, состав блюда и принцип его приготовления чем-то напоминает классический оливье.
Важная составляющая салата – крабовые палочки. Удивительно, что они имеют отношение к крабам такое же, как яблоки к устрицам. Принято считать, что это имитация крабового мяса, не более. Впервые крабовые палочки появились на рынке в 1973 году, когда японская компания Sugiyo Co.,Ltd. выпустила этот продукт под названием Kanikama. Позднее линии по производству появились по всему миру, и продукт стал популярен.
Основа палочек – не крабовое мясо, а белок сурими. Это измельченное филе дешевой белой рыбы. Чаще всего для этого используется треска, минтай, хек, путассу. В большинстве случаев в состав палочек входит растительный или яичный белок, крахмал, глутамат натрия, ароматизаторы и красители. Иногда производители указывают на упаковке содержание сурими, но оно редко превышает половину от объема.
Палочки продаются в вакуумной упаковке. Причем каждая палочка обернута в целлофан. По структуре слоистые, пахнут морем и слегка соленые на вкус. Интересно, что по форме они напоминают крабовое мясо, и такие же красно-белые. Белок сурими практически нейтральный на вкус, поэтому путем добавок его превращают в весьма похожий на крабовое мясо продукт.
Оказывается, что крабовые палочки часто входят в суши-роллы «Калифорния», как недорогой заменитель крабов. Сами роллы, как правило, готовят по принципу «рисом наружу», а в состав включают огурцы, авокадо, икру экзотических рыб, семгу и сыр «Филадельфия».
Крабовые палочки в принципе неплохая самостоятельная закуска, готовая к употреблению. Закуска с ними готовится просто, так как не требует значительной подготовки. В крабовый салат также включают рис, огурцы, иногда авокадо. Обычно добавляют зелень, яйца, сладкую кукурузу, а заправляют майонезом – у нас без этого никак невозможно.
Салат с крабовыми палочками рецепт с пошаговыми фото
Доброго времени суток.
Сегодня мы будем готовить салат с крабовыми палочками, кукурузой, твердым сыром и помидорами. Это блюдо часто называют крабовым салатом и существует очень большое количество всевозможных вариантов его приготовления.
Сегодня мы остановимся на одном из вариантов, который неплохо подходит для праздничного стола. Если же вы готовите такой салат для семейного ужина, то можно воспользоваться одним из рецептов с добавлением риса. Так блюдо получится значительно сытнее и питательнее.
В целом же ингредиенты можно менять на свое усмотрение.
Так как в рецепте мы используем помидоры, то салат лучше всего готовить на один раз.
Это очень простое блюдо на приготовление которого у вас уйдет минимум времени, особенно если вы предварительно отварите яйца. Кроме того, все ингредиенты можно найти практически в любом магазине.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 400 г
- Консервированная кукуруза — 100 г
- Яйца — 5 шт.
- Твердый сыр — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Зеленый лук — 10 г
- Укроп — 10 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — 2 щепотки
- Черный молотый перец — 2 щепотки
Рецепт приготовления салата с крабовыми палочками
Помидоры помыть и сделать на них крестообразный надрез. Затем опустить томаты на 5-10 секунд в кипяток. Остудить и снять шкурку при помощи ножа.
Крабовые палочки очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками, кубиками или соломкой. При желании можно натереть крабовые палочки на крупной терке.
Помидоры очистить от шкурки.
Нарезаем помидоры небольшими кубиками, дольками или ломтиками.
Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Для того чтобы отварить яйца их нужно положить в холодную соленую воду. Доводим до кипения и варим при несильном кипении в течение 8-10 минут. Затем окунаем яйца в ледяную воду и даем им полностью остыть.
Твердый сыр трем на крупной терке.
Зелень помыть, просушить и мелко порубить.
Готовим заправку для салата. Чеснок очистить и удалить из него сердцевину. Пропустить чеснок через пресс и смешать с майонезом. Добавить к заправке соль и черный молотый перец по вкусу. У вас должен получится насыщенный, солоноватый и пикантный вкус.
В подходящий салатник перекладываем все ингредиенты и добавляем заправку для салата.
Все хорошо перемешиваем и пробуем на вкус. При необходимости добавляем соль, черный молотый перец, чеснок или майонез.
Сервируем салат из крабовых палочек по своему вкусу.
При желании такой салат можно подавать порционно в салатниках, пиалах или креманках.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками кукурузой и яблоками
Готовим салат с крабовыми палочками кукурузой и яблоками
Крабовые палочки, в которых, как всем известно, нет ничего от крабов, попали на наши столы не так давно – всего пару десятилетий назад. А в Японии их аналог – сурими – известен уже много веков. Получают его, перемалывая в фарш филе свежевыловленной белой рыбы. Именно свежевыловленной, поэтому все заводы по производству сурими расположены вблизи моря. Производители и не пытаются как-то обмануть покупателя, и всучить ему под видом крабового мяса неизвестно что. На упаковке крабовых палочек вполне откровенно указан их состав, да и цена говорит сама за себя. Но, несмотря на это, они пользуются большой популярностью, потому что обладают низкой калорийностью и нежным вкусом.
Самый первый салат с крабовыми палочками готовили в нашей стране с добавлением консервированной кукурузы, отварного риса и яиц. Несколько лет он был очень популярен и обязательно украшал новогодний стол наряду с селедкой под шубой и оливье. Потом такой салат с крабовыми палочками поднадоел, захотелось разнообразия, и на свет появилось множество других блюд и салатов с этим продуктом. Так как вкус у крабовых палочек довольно нейтральный, то они прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами и соусами. Например, вот этот салат со сладким перцем и яблоками станет прекрасным украшением праздничного стола или легким ужином для тех, кто следит за своей фигурой.
Как приготовить «Салат с крабовыми палочками кукурузой и яблоками» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Продукты для приготовления крабового салата. Яблоко должно быть кисло-сладким. Кукурузу перед употреблением откинуть на дуршлаг, чтобы удалить лишний сок.
Шаг 2 Ссылка
Крабовые палочки порезать кубиками.
Шаг 3 Ссылка
Сладкий перец помыть, удалить семена и порезать кубиками.
Шаг 4 Ссылка
Отварить яйца вкрутую — 10 минут с момента закипания, а затем порезать кубиками.
Шаг 5 Ссылка
1 большое яблоко очистить и порезать на кубики, сбрызнуть лимоном, чтобы оно не потемнело.
Шаг 7 Ссылка
Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.
Салат с крабовыми палочками и кукурузой: 5 классических рецептов
Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки. Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.
Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.
6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:
- Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт
- Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом
- Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото
- Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео
- Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол
- Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой
Как приготовить салат крабовый с кукурузой и огурцом — 15 разновидностей
- Классический крабовый салат
- Быстрый крабовый салат — быстрое решение проблемы
- Крабовый салат с корейской морковью
- Салат «Весенний»
- Бутерброды с крабовыми палочками
- Салат с рисом и крабовыми палочками
- Салат «Морская звезда»
- Салат «Красное море»
- Салат «Клеопатра»
- Салат «Королевский»
- Салат «5 минут» с пекинской капустой
- Салат «Нежность»
- Салат «Стрелы Амура»
- Салат «Вкуснятина по-итальянски»
- Салат с крабовыми палочками и апельсином
Классический крабовый салат
Название этого рецепта говорит само за себя — это традиционный вариант приготовления крабового салата.
Ингредиенты:
- горошек зеленый — 200 г.
- яйца — 3 штуки
- крабовые палочки — 100 г.
- зеленый лук — 1 пучок
- кукуруза — 150 г.
- огурец — 1 шт.
- соль, перец, майонез — по вкусу
Приготовление:
Сначала нужно отварить яйца, охладить и очистить их. Нарезать яйца лучше мелко.
После этого размораживаем крабовые палочки и мелко нарезаем их.
Моем зеленый лук и рубим его так же мелко.
Режем огурец кубиками.
Добавляем кукурузу и горошек, предварительно дав им просохнуть, солим по вкусу.
Перемешиваем и заправляем майонезом.
Вместо майонеза можно так же использовать растительное масло, но тогда в салат нужно обязательно выжать лимонный сок.
Готово!
Рецепт крабового салата с кукурузой и пекинской капустой
Я же буду не я, если и здесь все будет без экспериментов. Ну согласитесь, без них скучно. Я добавила еще один ингредиент в привычный набор продуктов, и получился шедевр.
Пригласила я гостей, и решила их удивить, что вы думаете, все смели. Понятное дело, еще бы в гостях и не смести. Добавила я немного твердого сыра, на мое удивление, получилось сытно и оригинально.
Не всегда у нас в холодильнике есть зелень, или свежие огурцы, а что стоит купить палочки и кукурузу, ничего. Зимой, например, я кладу вместо огурцов белокочанную или пекинскую капусту. Это бюджетный простой рецепт, но скажу я вам, очень удачный.
Ингредиенты:
- 300 грамм крабовых палочек (или мяса)
- 100-150 грамм капусты (пекинская или белокочанная)
- 1 банка кукурузы
- 100 грамм твердого сыра
- 7 отварных вкрутую яиц
- 3 ложки майонеза (% жирности по желанию, или домашний)
Если вы хоть раз попробуете вариант с капустой, вы влюбитесь в него. Я использую пекинку, или белокочанною. Но небольшая ремарка.
Белокочанная капуста должна быть не горькая, белая, сочная. Порезав ее ножом или шинковкой немного помните, не сильно, и кладите в блюдо.
Пекинскую я нарезаю небольшими кусочками, даже стараюсь кубиками, понятно, что идеально не получится.
Крабовые палочки, стандартно, нарезаем кубиками. Добавляем кукурузу. Понятное дело, нужно открыть банку, сцедить маринад, и добавить. Не вздумайте вливать маринад, иначе в блюде будет много воды, так не правильно.
Крабовые, кукурузу, перекладываем в миску. Яйца я нарезала кубиками. Сыр потерла на крупном полотне терки.
Добавляю капусту и перемешиваю. Можно затянуть пленкой и убрать в холодильник, а можно заправлять и подать к столу. Я, как правило, убираю в холодильник, заправляю перед подачей.
Если хочется еще больших экспериментов, можно выдавить зубчик чеснока через пресс, и добавить в блюдо.
Использую майонез. Последнее время нравится 35% жирности, но вы берите любой. Можно сделать домашний, или заправить йогуртом.
По вкусу он получается свежий, за счет капусты. Сыр придает некую пикантность, ну и остальными ингредиентами, никого не удивишь. Если есть зелень, то можно добавить мелко нарубив, если нет, можно обойтись без нее.
Выкладываю я на листья салата, готовила на день рождение сына, задумала такое оформление. Солить и перчить можете по вкусу. Только для этого блюда лучше взять не черный, а белый перец.
Гостям вкус понравится, несмотря на не козырное оформление, так что готовьте, пробуйте. Уверена, вам тоже понравится!
Крабовый салат с корейской морковью
Если Вам по вкусу корейская морковь — этот салат станет Вашим любимым.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г.
- свежие огурцы — 1 шт.
- майонез — 3 ст. ложки
- корейская морковь — 200 г.
- яйца — 3 шт.
- кукуруза — 0,5 банки
- соль — 1 ч. ложка
Приготовление:
Слить воду с баночки кукурузы, оставить её подсохнуть.
Морковку порезать мелко или потереть на мелкой терке.
Крабовые палочки порезать колечками.
Яйца сварить и нарезать кубиками.
Огурцы нарезать в конце.
Делать это нужно не мелко, иначе они оттекут
Все ингредиенты смешиваем в миске. Солим по вкусу.
Заправлять майонезом нужно прямо перед подачей на стол и съесть в течение одного дня, иначе салат скиснет
Готово!
Салаты из крабовых палочек с кукурузой, огурцом, яйцами и зеленью
Это ещё одна статья как приготовить салаты с крабовыми палочками, чтобы это было вкусно, сытно. И хотя в общем-то это казалось бы простое блюдо, но рецептов его приготовления очень много.
Очень вкусные пошаговые рецепты салатов с крабовыми палочками и классическими ингредиентами
Меню:
- Классический рецепт салата с крабовыми палочками
- Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и креветками
- Видео — Крабовый салат (с крабовыми палочками)
Классический рецепт салата с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 250 г.
- Яйца — 3-4 шт.
- Консервированная кукуруза — половина банки консервированной кукурузы,
- Огурец — 1 шт. средних размеров
- Свежий укроп, зеленый лук, соль, перец, майонез.
Приготовление:
1. Зелень моем, обсушиваем бумажными салфетками (или другими подручными средствами).
2. Крабовые палочки нарезаем на кусочки некрупные по размеру и по форме, которая нам нравится. 2-3 пера лука мелко нарезаем и добавляем к палочкам в глубокую посуду (тарелку). Мелко крошим немного укропа в эту же тарелку.
3. Яйца отвариваем заранее вкрутую и даём полностью остыть, до комнатной температуры. Можно сварить вечером и хранить в холодильнике до следующего дня, когда будете готовить салат. Нарезаем яйца на небольшие кусочки.
У нас нашлась старое приспособление для нарезки яиц, мы им и нарезаем, прямо в тарелку к нарезанным продуктам. Потом ещё немного измельчаем в тарелке ножом.
Не переваривайте сильно яйца. Достаточно 8-10 минут, иначе они станут жёсткими, невкусными.
4. Всё перемешиваем.
5. Добавляем к салату консервированную кукурузу. Обязательно попробуйте её на вкус. Жёсткая, несладкая кукуруза, может испортить весь салат.
Добавляйте кукурузу по своему вкусу. Я иногда добавляю (если будут есть дети), примерно столько же, сколько палочек. Т.е. на 250 г. палочек — 250 г. кукурузы. Если для себя, кукурузы добавляю в два раза меньше.
6. Снова всё перемешиваем.
7. У нас остался ещё огурец, нарезаем его на мелкие кубики.
Все ингредиенты практически любого салата, должны быть нарезаны одинакового размера. Это и красивее, и удобнее при еде.
8. Добавили огурец, перемешали и в этот момент мы определяемся, чего у нас в салате не хватает. Или огурца, или может быть лука, укропа, кукурузы. Добавляем не хватившие нам ингредиенты и снова перемешиваем.Мы добавили немного огурца и лука.
Вы должны себе чётко представлять, что указанное количество ингредиентов в салатах, это не догма. Вы можете их добавлять или уменьшать по своему вкусу.
9. Ну вот и всё. Наш салат практически готов. Осталось только заправить его майонезом, посолить и поперчить.
10. Если вы будете подавать салат сразу же на стол и уверены, что его весь съедят, тогда заправляйте весь приготовленный салат. Ну а если вы хотите его подавать завтра, то лучше всего огурцы пока не добавлять, ну и конечно ни в коем случае не заправлять майонезом. А также нежелательно солить и перчить. Всё это нужно добавить перед подачей на стол.
Можно приготовить полностью, часть отложить, вот её и заправить майонезом. А оставшийся надо съесть на следующий день.
Приятного аппетита!
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и креветками
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 500 г.
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Свежий огурец — 1 шт.
- Креветки — 10-15 шт.
- Майонез
- Соль, перец — по желанию и вкусу
Приготовление:
1. Крабовые палочки нарезаем маленькими кусочками, размером с зерно кукурузы, которую мы будем добавлять в салат. На фото красной стрелкой показано зерно кукурузы.
2. Яйца нарезаем на такие же кубики как и палочки и выкладываем всё в глубокую посуду.
3. С огурца сначала очищаем грубую кожицу, если у вас молодой огурчик, кожуру можно не очищать. Нарезаем огурец также кубиками, примерно с кукурузинку. Отправляем в общую чашку.
4. Выкладываем в туже чашку кукурузу. Выкладываем по вкусу. Определите сами, сколько вы хотите видеть кукурузы в салате. Выбирайте сладкую, вкусную кукурузу, тогда ваш салат будет тоже вкусным.
5. Всё перемешиваем. Салат готов пока не полностью. Но так как мы столько пока есть не будем, отсыпем немного в отдельную салатницу, а оставшийся салат накроем крышкой или плёнкой и поставим в холодильник.
6. Отсыпанный салат, если считаете необходимым, посолите немного и поперчите. Заправляем майонезом по вкусу. Обычно мы делаем это так, чтобы каждый кусочек, каждого ингредиента, был покрыт тонким слоем майонеза. Но делайте это по своему вкусу. Тщательно перемешиваем.
7. Очищаем креветки и берём несколько веточек зелени.
8. На порционную тарелку выкладываем горкой салат. Под него по периметру, в нескольких местах выкладываем листочки зелени.
9. По верху выкладываем очищенные креветки и вот теперь наш салат из крабовых палочек с креветками готов полностью.
Подаём на стол, слушаем как нас хвалят за такой салат, да и сами не отстаём, а усиленно работаем челюстями.
Приятного аппетита!
Видео — Крабовый салат (с крабовыми палочками)
Сохраните статью в соцсети:
Салат «Весенний»
Этот яркий салат создаст настоящее весеннее настроение, даже в холодную зиму.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 100 г.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- яйца — 2 шт.
- кукуруза — 100 г.
- майонез — 3 ст. ложки
- огурец свежий — 0,5 шт.
- лук свежий — 0,5 пучка
Приготовление:
Отвариваем яйца и чистим их.
Режем на маленькие кубики крабовые палочки.
Нарезаем яйца по такому же принципу.
Точно так же, кубиками, режем и огурец.
Мелко рубим лук и добавляем его к остальным ингредиентам.
Сливаем жидкость с банки кукурузы, и высыпаем её в общую емкость.
Заправляем майонезом, специй добавляем по вкусу и перемешиваем.
Готово!
Рецепт вкусного салата с кукурузой, курицей, огурцами, яйцами и чесноком
Куриное мясо входит в состав многих салатов: от самых простых до экзотических. Это связано с ее богатым витаминным составом, сытностью и быстротой приготовления. Филе сочетается с множеством разных заправок, что дает простор для кулинарной фантазии. К тому же, после варки птицы для закуски останется бульон, из которого можно сразу сделать суп на первое.
Салат отличается наиболее удачным вкусовым сочетанием, полезен и быстр в приготовлении. Курица с овощами будет полезна при диете и расстройствах ЖКТ: она легко усваивается и быстро насыщает.
Для блюда потребуется 2 средние куриные грудки. Советы по приготовлению птицы:
- Тщательно промыть филе, удалить кожицу и жир.
- Не разрезая грудинку, залить ее водой, и варить в течение часа на среднем огне после закипания.
- За 15 минут до полной готовности добавить в бульон щепотку соли.
- Порезать филе кубиками.
Ингредиенты | Количество | Единицы измерения |
Консервированная кукуруза | 100 | г |
Маринованные огурцы | 50 | |
Сыр | 50 | |
Майонез | 100 | |
Чеснок | 2 | зубчика |
Яйца | 2 | шт. |
Нарежьте кубиками яйца, сложите порезанный продукт в салатницу. Туда же добавьте кукурузу. В отдельной тарелке смешать майонез и чеснок, пропущенный через пресс.
Если хочется, чтобы чесночный вкус блюда был менее выраженным, зубчиком чеснока можно натереть внутреннюю часть емкости для салата. Это поможет сохранить вкус, а в пище не будут попадаться кусочки луковичного растения. Предпоследний этап – нарезка огурцов.
Салат нужно заправить майонезом, по желанию добавить немного соли. Важно не пересолить блюдо, так как оно будет уже немного соленым из-за огурцов.
Бутерброды с крабовыми палочками
Это блюдо можно удачно использовать в качестве закуски. При желании, можно добавить кукурузу.
Ингредиенты:
- батон — 200 г.
- крабовые палочки — 100 г.
- огурец — 1 шт.
- сыр плавленый — 90 г.
- кукуруза — 0,5 банки
- укроп свежий — 2 веточки
- масло сливочное — 10 г.
- майонез — 3 ст. ложки
- соль — по вкусу
Приготовление:
Режем кубиками оугрец. Кожуру не срезаем.
С крабовыми палочками проделываем то же самое.
Натираем на терке плавленый сырок.
Сыр лучше предварительно положить в холодильник на 15-20 минут
Солим по вкусу и добавляем майонез.
Мелко рубим укроп и добавляем его в общую емкость.
После этого нарезаем небольшими кусочками батон.
Достаем сковороду и смазываем его сливочным маслом. Слегка поджариваем ломтики хлеба.
Теперь просто выкладываем ту смесь, что в миске, на кусочки батона.
Готово!
Рецепт салата с крабовыми палочками, плавленым сыром и кукурузой
Предлагаю вам праздничный вариант салата. Получается он очень нежным, вкусным, буквально тает во рту. Выглядит очень аппетитно, ярко. На столе он, явно, не останется без внимания.
Ингредиенты:
- 200 грамм палочек крабовых
- пару долек чеснока
- 2 плавленых сырка
- 30 грамм зеленого лука
- 4 отварных яйца
- 200 грамм консервированных зерен кукурузы
- один свежий огурец
Приготовление:
1. Если ваши крабовые палочки были заморожены, их предварительно нужно полностью разморозить, слить воду, обсушить. Нарезаем их кусочками среднего размера. Одну палочку разрезаем вдоль, а затем кусочками поперек. Отправляем в салатник.
2. Кубиками, соизмеримыми с крабовыми палочками нарезаем огурцы. Отправляем их в ту же посуду.
3. Яйца отвариваем до крутого желтка. Полностью остужаем их в холодной воде. Затем очищаем, нарезаем на 4 части вдоль. Теперь крошим их кусочками средней толщины поперек. Также перекладываем к огурцам.
4. Перекладываем сюда зерна кукурузы, без рассола. В майонез, через пресс, отправляем чеснок. Перемешиваем и заливаем смесь в салатницу.
5. Салат размешиваем. Плавленый сырок отправляем в морозилку на полчаса. Затем трем их теркой, на крупной ее стороне. Перекладываем в общую посуду.
6. Аккуратно перемешиваем, чтобы сырок хорошо, равномерно разошелся.
7. Как вариант, можно подать салат таким способом. На дно плоской тарелки ставим съемное кольцо. Выкладываем сюда всю массу, плотно приминаем сверху. Затем кольцо аккуратно снимаем. Сверху и по краям можно посыпать зеленью Если большого кольца нет, можно использовать несколько маленьких и подавать салат порционно.
Салат с рисом и крабовыми палочками
Этот салат будет более калорийным, чем предыдущие, но точно не менее вкусным!
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г.
- рис (сырой) — 1 ст. ложка
- яйца — 2 шт.
- кукуруза — 140 г.
- огурец — 1 шт.
- соль (для риса) — 1 щепотка
- майонез — 100 г.
- зелень — 20 г.
Приготовление:
Рис отварить. Вода должна быть соленой (щепотка соли на стакан воды). Охладить.
Яйца отварить, мелко нарезать.
То же самое проделать и с крабовыми палочками, и с огурцом.
Нарезать зелень.
Слить жидкость из банки с кукурузой.
Всё смешать и заправить майонезом.
Готово!
Салат крабовый со свежим огурцом, кукурузой и капустой
Ингредиенты:
крабовые палочки — 200 грамм огурец — 2 шт среднего размера майонез молодая капуста белокочанная картофель — 4 штуки консервированная кукуруза — 1 банка зелень для украшения яйца — 4 шт
Приготовление:
1.Яйца, картофель отвариваем до готовности, даем остыть 2.Ингредиенты все шинкуем средними кубиками (огурец, яйца, крабовые палочки, картофель) и складываем в салатницу 3.Шинкуем капусту, добавляем кукурузу и все тщательно перемешиваем
Салат «Морская звезда»
Нужно блюдо для детского праздника? Пожалуйста! Красивейший салат в форме морской звезды порадует вашего ребенка.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г.
- яблоко зеленое — 0,5 шт.
- яйца — 2 шт.
- сыр — 100 г.
- рис отварной — 100 г.
- кукуруза — 0,5 баночки.
- огурец — 1 шт.
- зелень петрушки — 0,5 пучка
- майонез — 7 ст. ложек
- маслины — 10 шт.
Приготовление:
Отвариваем яйца, очищаем, нарезаем кубиками.
На крупной терке трем сыр.
Яблоко режем мелко.
При желании, его можно так же натереть на терке
Зелень режем мелко.
Сливаем жидкость с баночки кукурузы и добавляем её в салат.
Кубиками нарезаем огурец.
Смешиваем всё в миске. Добавляем майонез.
Теперь приступаем к палочкам. Крабовые палочки нужно порезать тонкими ломтиками (угол 45 градусов).
Берем плоское блюдце и выкладываем на него салат в форме морской звезды.
Сверху украшаем дольками крабовых палочек.
Маслины нарезаем колечками, чтобы украсить салат.
Готово!
Салат «Красное море»
Этот салат одним своим видом говорит о том, что мы не пожалеем, если попробуем его!
Ингредиенты:
- сыр — 100-200 г.
- чеснок — 1-3 зубчика
- крабовые палочки — 250-300 г.
- огурец — 1 шт.
- кукуруза — 0,5 баночки
- помидор — 1-2 шт.
- соль — по вкусу
- майонез — по вкусу
Приготовление:
Натереть на крупной терке сыр.
Помидоры нарезать соломкой.
Крабовые палочки нарезать колечками, не разрезая их пополам.
Если Вам покажется, что колечки получились слишком большими, не пугайтесь, это только улучшит вкус самого салата
Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через чесночницу.
Нарезать огурец кубиками.
Добавить кукурузу.
Смешать все продукты, посолить.
Добавить майонез.
Готово!
Салат с консервированной кукурузой, свежим огурцом, яйцом и колбасой
Колбаса – один из самых популярных ингредиентов для салата после овощей. Закуска на ее основе готовится очень быстро, а предварительной подготовки требует только один ингредиент – яйца. Колбасу можно взять вареную или варено-копченую – с любой из них готовое блюдо будет сытным. Необходимо взять свежие огурцы, а консервированную кукурузу можно заменить вареной в случае необходимости, что очень актуально в августе-сентябре. На приготовление уходит не более 20 минут.
Закуска с колбасой – это упрощенный вариант мясного салата. Такой рецепт очень выручает хозяек, когда нужно быстро накормить всю семью или компанию друзей, потратив на готовку минимум времени и усилий. Из тонко нарезанных кружочков колбасы можно сделать украшение для салата.
Ингредиенты | Количество | Единицы измерения |
Колбаса | 200 | г |
Консервированная кукуруза | 300 | |
Яйца | 3 | шт. |
Свежие огурцы | 2 | |
Майонез | 2 | ст. л. |
Яйца отваривать после закипания еще 7 минут. Чтобы легко очистить их после варки, в воду нужно добавить столовую ложку соды. Вареные яйца залить холодной водой, оставить на 5 минут. Совет: чтобы в пищу не попали мелкие частички скорлупы, после очистки яйца стоит промыть, и только потом нарезать.
Порезать колбасу и огурцы, с кукурузы слить жидкость и смешать все ингредиенты вместе. Добавить майонез, немного соли и перца.
Перед подачей посыпать салат зеленью, и разложить еду по отдельным вазочкам.
Салат «5 минут» с пекинской капустой
Название салата само говорит о своих положительных качествах – быстро, вкусно, а главное — сытно.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 300 г.
- кукуруза — 200 г.
- крабовые палочки — 200-300 г.
- яйца — 4 шт.
- огурец — 1 шт.
- соль, перец — по вкусу
- майонез — 2-3 ст. ложки
Приготовление:
Отвариваем яйца в течение 10 минут, очищаем.
Сливаем жидкость с кукурузы и даем ей просохнуть.
Пекинскую капусту нарезаем кусочками.
Лучше всего соломкой
Натираем на крупной терке куриные яйца.
Режем кусочками или трем на крупной терке крабовые палочки.
Нарезаем кубиками огурец.
Всё смешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом.
Готово!
«Нежность»
Особенность блюда заключается в устройстве слоёв. Необходимо строго соблюдать выкладку продуктов пластами, тогда крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом станет шедевром кулинарного творчества.
Название блюда свидетельствует о мягком вкусе. Заявленная нежность достигается сочетанием сыра, кукурузы и палочек. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить блюдо не составит труда.
Подготовительные работы займут 10 минут, приготовление – 15 мин. Для 4 порций потребуется:
- 200 г палочек;
- 200 г кукурузы в банке;
- 3 куриных яйца;
- 2 свежих огурца;
- 0,15 кг сыра;
- 100 г майонеза.
Вначале нужно отварить яйца и залить холодной водой. Сыр натереть на крупной тёрке.
Приготовление следует начать с измельчения продуктов. Огурцы и крабовые палочки нарезать на мелкие кубики.
Укладывать салат рекомендуется на плоское блюдо. Первый пласт состоит из огурцов. Овощи надо равномерно распределить на тарелке и смазать майонезом. Второй слой готовится из крабового мяса, который тоже покрывается майонезом.
Третий слой состоит из яиц, которые натираются на терке. Они тоже покрываются майонезом. Следом выкладывается сыр, а поверх – консервированная кукуруза. Готовое блюдо покрывается майонезной сеткой.
Калорийность блюда равняется 203 ккал на 100 г. В таком же количестве белков содержится 8, жиров — 14, углеводов – 8 грамм.
Как приготовить салат из крабовых палочек с кукурузой?
Салат с крабовыми палочками был изобретен в начале XX века в США. Его подавали в элитных ресторанах под необычным названием «Луи». Изысканное блюдо с пикантным вкусом полюбилось тогда многим гурманам, несмотря на то, что никто не знал, кто его создатель, и в честь кого был назван. Немного позже рецепт перекочевал в Вашингтон, а затем распространился за пределами страны. По легенде, мировую известность салату принес итальянский оперный певец Энрике Карузо. Он полюбил американское изобретение и рассказывал его рецепт везде, где только бывал.
Для того, чтобы приготовить классический крабовый салат, не нужны специальные навыки. Да и необходимые продукты найдутся под рукой у каждой практичной хозяйки. Технология приготовления простая: ингредиенты мелко порезать, соединить между собой и заправить майонезом. Этот процесс не занимает много времени, зато блюдо позволяет удивить гостей своим необычным вкусом.
Крабовый салат – легкий и универсальный. Его можно подать к любому праздничному столу, или включить в повседневный рацион. Компоненты салата содержат белки и необходимые организму микроэлементы. Общая калорийность составляет в среднем 128 ккал. Перед приготовлением важно удостовериться, что приготовленные продукты свежие и соответствуют качеству. Особенно это касается крабовых палочек, которые могут быть замороженными или охлажденными.
Несмотря на то, что салат с крабовыми палочками имеет много вариантов приготовления, традиционно он готовится так:
Необходимые ингредиенты:
Классический рецепт салата с крабовыми палочками
1. На первом этапе приготовления салата необходимо отварить куриные яйца. Для этого понадобится 10 минут после того, как вода закипит.
2. Пока варятся яйца, открывают банку консервированной кукурузы, жидкий рассол сливают, содержимое высыпают в специальную посуду.
3. Крабовые палочки размораживают, распаковывают, нарезают мелкими кубиками.
4. Отдельно промывают и измельчают огурцы.
5. Сваренные вкрутую яйца снимают с огня, ставят под холодную воду, остужают, нарезают кубиками.
Измельченные ингредиенты смешивают, заправляют майонезом. По желанию продукты можно посолить, поперчить, заправить зеленью.
Перед тем как попасть на стол, крабовый салат должен настояться в течение двадцати минут, желательно в холодном месте.
Многие хозяйки предпочитают добавлять к классическому варианту отварной рис и вареный картофель, порезанный мелкими кубиками. Дополнительные ингредиенты придают кулинарному изделию особый вкус, делают его сытнее. Подчеркнуть пикантность салата можно также с помощью измельченного репчатого лука.
12 простых и вкусных рецептов на праздник
Доброго времени суток, искатели вкусных рецептов! Вы оказались в нужном месте, потому что я собрала для вас сразу 12 вариантов приготовления салата с крабовыми палочками. Все эти блюда готовятся быстро и просто. Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы сделать их на отлично.
Просто выполняйте все по шагам, как я описала. Хотя там и выполнять то нечего. В основном нужно нарезать ингредиенты и смешать их. Главное — на забудьте попробовать то, что получилось, чтобы вовремя добавить недостающее звено.
Начну сегодняшнюю подборку с классики, которая знакома всем. Это салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом. В таком исполнении, думаю, все пробовали данный шедевр. А дальше уже найдете более редкие сочетания, но не менее вкусные. Ознакомьтесь с содержанием и выбирайте!
Содержание:
- Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцом – классический рецепт без риса
- Очень вкусный салат с крабовыми палочками и капустой без кукурузы (видео-рецепт)
- Как приготовить крабовый салат с рисом? Простой, вкусный и недорогой рецепт
- Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром
- Готовим вкусный салат с Дошираком (лапшой) и крабовыми палочками
- Крабовые палочки, апельсин, яйца – экзотический салат к Новому году
- Диетический крабовый салат с фасолью: рецепт без майонеза
- Простой рецепт приготовления салата с крабовыми палочками и авокадо
- Самый вкусный салат с пекинской капустой, кукурузой и крабовыми палочками
- Пошаговый рецепт нового крабового салата с корейской морковкой
- Видео о том, как приготовить салат из крабовых палочек и кальмаров на праздник
- Слоеный салат с помидорами, сыром и яйцом – легкий рецепт
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцом – классический рецепт без риса
Чаще всего салат с крабовыми палочками делают по этому рецепту. Мне кажется, он самый популярный. Именно такой вариант часто встречается на столах в праздничные дни. Готовится он быстро и просто. Предварительно нужно только сварить яйца, остальное уже готовое. Пропорции ингредиентов можно менять по своему вкусу, это же не выпечка.
Некоторым нравится добавлять немного соленых огурцов вместе со свежими. В этом случае вкус изменится. И если захотите поэкспериментировать, лучше отсыпьте одну ложку готового салата, добавьте туда соленый огурец и попробуйте. Если понравится, значит, смело кладите этот продукт в общую массу.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 300 гр.
- яйца — 5 шт.
- репчатый лук — 1 шт.
- кукуруза — 1 банка
- свежие огурцы — 2 шт. (средних)
- соль, перец, майонез — по вкусу
Способ приготовления:
1.Откройте банку с кукурузой и слейте весь рассол. Высыпьте зерна в салатник.
2.Репчатый лук нарежьте мелким кубиком.
Чтобы лук не горчил, рекомендую его ошпарить кипятком. Не заливать и не оставлять в горячей воде, чтобы он не сварился. Лучше сложить нарезку в дуршлаг и полить (или окунуть в кастрюлю) кипятком. Также можно взять салатный сладкий лук или зеленый, будет еще лучше.
Еще один вариант — замариновать лук. Но в этом случае он будет ощущаться в салате очень ярко, перебивая вкус основного ингредиента. Поэтому такой ход нужно использовать с осторожностью. Если же решитесь, рецепт маринованного лука смотрите по этой ссылке.
3.Огурцы нарежьте мелким кубиком и отправьте в общую миску.
4.Крабовые палочки мельчить не нужно. Поэтому сначала разрежьте каждую из них напополам, а потом кубиком. Этот продукт должен хорошо чувствоваться.
5.Яйца уже должны быть сварены и очищены. Варить после закипания воды нужно 8 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы желток полностью свернулся, но при этом остался ярко-желтым. Если переварить этот продукт, желток посереет. Нарежьте яйца кубиком, можно воспользоваться яйце- или овощерезкой (решеткой).
6.Осталось заправить салат майонезом. Также по вкусу можно поперчить. Соль сначала лучше не кладите. Попробуете готовое блюдо и посолите при необходимости. Майонеза кладите немного, лишь бы закуска не была сухой.
Лучше приготовьте домашний «Провансаль» из натуральных продуктов. Готовится за 5 минут, получается такой же вкусный, как и в магазине.
Сначала я делала майонез с яйцом, теперь начала готовить на молоке. Вкус тот же, но я теперь могу давать такой соус и детям, не боясь за последствия. Рецепт домашнего майонеза погружным блендером есть у меня на сайте.
7.Все хорошо перемешайте и можно подавать к столу. Если делаете салат накануне праздника, то лучше сразу не заправляйте. Положите майонез перед подачей на стол! Также можно украсить это блюдо свежей зеленью.
8.Этот рецепт беспроигрышный, нравится всем, и большим, и маленьким. Напишите в комментариях, получилось вкусно?
Очень вкусный салат с крабовыми палочками и капустой без кукурузы (видео-рецепт)
Друзья, я всегда стараюсь найти для вас лучшие видеорецепты. И сейчас предлагаю посмотреть один из таких. Длится ролик всего 1 минуту. Но за это время показывается и раскрывается весь рецепт. На самом деле это очень простое блюдо, из 4 компонентов, не считая заправки. Называется «Свежесть», так как в составе свежая капуста, огурец и зеленый лук.
То есть практически это овощной салат, легкий, полезный. А крабовые палочки придают ему особый вкус. От такого яства невозможно отказаться. Оно будет без майонеза, с интересным соусом. Итак, Вам понадобится:
- молодая капуста — 0,5 качана
- огурец — 3 шт.
- крабовые палочки — 200 гр.
- зеленый лук — несколько перьев
Для заправки:
- растительное масло — 60 мл
- лимон — 1\2 шт. (сок из него)
- цедра лимона — 1 ч.л.
- чеснок — 1 зубчик
- сахар — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- белый молотый перец — 1 ч.л.
- кунжут — 1 ст.л.
Как приготовить крабовый салат с рисом? Простой, вкусный и недорогой рецепт
Рис хорошо сочетается с рыбными продуктами. Поэтому и в салат с крабовыми палочками его тоже можно добавить. При этом получится более сытное блюдо, его будет больше, что также немаловажно, если нужно накормить много человек.
Нужно, чтобы рис был рассыпчатым. И для этого его нужно правильно сварить. Напишу основные моменты, которые необходимо учесть:
- рис нужно тщательно промыть до прозрачной воды (раз 10 сменить воду)
- закладывать крупу надо в кипящую, подсоленную воду
- жидкости должно быть в два раза больше, чем риса (на стакан крупы — два стакана воды)
- берите длиннозерный рис или пропаренный
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 250 гр.
- рис — 100 гр.
- яйца, сваренные вкрутую, — 4 шт.
- свежий огурец — 1 шт. крупный
- консервированная кукуруза — 200 гр.
- майонез — 4 ст.л.
Способ приготовления:
1.Сначала нужно сварить рис, как я описала выше, и яйца. Последние варите 8 минут, потом сразу залейте их холодной водой, так они легко почистятся. Остудите горячие составляющие.
2.Если используете замороженные палочки, то размораживать их нужно постепенно. То есть вечером переложите их из морозилки в холодильник, к утру они оттают. Нарежьте кубиком крабовые продукты. Способ нарезки может быть любой: более мелкий или более крупный.
3.Яйца тоже нарежьте кубиками. Огурец нужно нашинковать достаточно мелко.
4.Сложите в емкость все ингредиенты — кукурузу без сока, огурец, яйца, крабов, рис и перемешайте.
5.Заправьте салат майонезом, снова размешайте, попробуйте, всего ли хватает. Может, нужно немного досолить? Или хочется большей свежести — тогда добавьте еще огурца. В общем, в этот момент только Вы можете понять, чего не хватает. А может, всего будет в меру.
6.Чтобы подать красиво это праздничное блюдо, застелите глубокую миску пищевой пленкой. Выложите туда готовую закуску до самых краев, утрамбуйте чуть-чуть.
7.Накройте красивой плоской тарелкой и переверните. Снимите миску и пленку. Получится салат в форме полусферы (или в другой форме, смотря какая была миска).
8.Украсьте на свое усмотрение. Можно выложить немного красной икры и зелени, а можно использовать продукты, которые есть в составе (посыпать желтком, выложить зерна кукурузы или кусочки крабовых палочек).
Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами, чесноком и сыром
Салат под названием «Красное море» последнее время стал очень популярным. Его готовят и на Новый год, и просто на ужин. Приготовить это блюдо можно очень быстро, буквально за 10 минут. И плюс еще пять минут, чтобы приготовить домашний майонез.
Есть еще один вариант приготовления этого салата. В него дополнительно кладется красный болгарский перец, нарезанный соломкой. Получается тоже очень вкусно, с перцем и помидорами вместе.
Ингредиенты:
- помидоры — 3 шт.
- крабовые палочки — 240 гр.
- сыр — 100 гр.
- чеснок — 5 зубчиков
- майонез — 100 гр.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1.Помидоры сначала разрезаются вдоль на пластины, а потом соломкой. Семена можно оставить, а можно удалить их. Мне кажется, что без сочной мякоти будет лучше, потому что в салате не будет образовываться лужа.
Чтобы удалить семена, разрежьте помидор пополам, потом каждую половину еще на 2-3 части. Выньте ненужные элементы и нарежьте мясистую часть.
2.Крабовые палочки нарежьте овалами наискосок.
3.Сыр натрите на мелкой терке. Все сложите в одну емкость, выдавите туда чеснок. Можете его взять меньшее количество, если не хотите слишком пикантный вкус.
4.По вкусу добавьте соль и черный молотый перец, заправьте майонезом.
5.Перемешайте все, попробуйте и можно презентовать. Украсить можно листиками петрушки, тертым сыром. Для более эстетичного вида выкладывайте заготовку с помощью кольца. Вот так легко и просто можно приготовить вкусный салат с крабовыми палочками.
Готовим вкусный салат с Дошираком (лапшой) и крабовыми палочками
Надеюсь, этот рецепт Вас порадует и удивит. Порадует тем, что такой салат с крабовыми палочками быстро приготовить, он получается вкусным, праздничным. А удивит своим составом. Ведь сюда нужно положить вермишель быстрого приготовления! Один раз попробуете такое блюдо и будете его готовить часто, потому что оно не может не понравиться. А гости будут просить рецепт.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 250 гр.
- лапша быстрого приготовления — 60 гр. (можно взять любую небольшую пачку: Роллтон, Петра, Биг Бон, Доширак и др.)
- салатный лук — 1 шт. небольшой
- огурец — 1 шт.
- яйца — 4 шт.
- майонез — 2-3 ст.л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1.Не раскрывая пакета, поломайте вермишель, чтобы она не была слишком длинная. Высыпьте получившиеся кусочки в миску и залейте кипятком. Накройте тарелкой и пусть лапша запаривается.
2.Тем временем нарежьте огурец мелким кубиком. Сначала разрежьте овощ на пластины, потом вдоль на полоски и наконец-то поперек на квадраты.
3.Крабовые палочки и отваренные вкрутую яйца нарежьте также кубиками. Все сложите в одну емкость.
4.Лапшу откиньте на дуршлаг, дайте стечь воде. Оставьте вермишель, чтобы она подсохла и остыла.
5.Небольшую луковицу нарежьте как можно мельче, добавьте к остальным продуктам.
6.Когда вермишель остынет, всыпьте ее в общую емкость и перемешайте. Посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом. Снова все размешайте и попробуйте. Если вкус устраивает, всего достаточно, пересыпьте закуску с крабовыми палочками в красивую посуду и украсьте по желанию.
7.Получается очень аппетитный «кудрявый» салат, который всегда улетает со стола в первую очередь.
Крабовые палочки, апельсин, яйца – экзотический салат к Новому году
Ищете рецепт нового, не приевшегося салата? Он перед вами. К Новому году — то, что нужно. Это необычное сочетание продуктов, которое приятно удивит. Попробуйте приготовить это блюдо. А потом напишите в комментариях, понравилось ли оно вам.
Ингредиенты:
- крабовое мясо (или палочки) — 200 гр.
- яйца — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- апельсин — 1 шт.
- майонез — 3 ст.л.
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1.Морковь и яйца нужно сварить и охладить.
2.Все ингредиенты нарезаются довольно крупно. Крабовые палочки нарежьте на шайбочки. Морковь порежьте средним кубиком.
3.Яйца тоже не стоит слишком мельчить, делайте крупный кубик. Все сложите в одну мисочку.
4.Осталось разделаться с апельсином. Нужна только его филейная часть, без тонкой кожицы. Чтобы ее получить, сначала ножом очистите фрукт от кожуры, срезая и верх мякоти.
5.Теперь посмотрите на плод. Видны будут разделения между дольками. Вырежьте дольки, обрезая эти прожилки. То есть сделайте сначала надрез перед одной пленкой, потом перед второй. В руках у Вас окажется чистая долька только из мякоти.
Посмотрите видео ниже, где наглядно показано, как быстро филировать апельсин.
//www.youtube.com/watch?v=UYDCZIMkSl0
6.Вырежьте все дольки и нарежьте их кубиком, добавьте в салат.
7.Положите щепотку соли и совсем немного черного молотого перца. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Это и будет готовое блюдо. При подаче можете его украсить кусочками крабовых палочек. Можно также украсить дольками апельсина (возьмите для этого другой фрукт). Теперь Вы уже знаете, как быстро можно разделаться с этим цитрусовым, чтобы использовать его в различных рецептах.
8.Для придания формы можно воспользоваться салатным кольцом с прессом. Также хорошо смотреться будет зелень на фоне оранжевого и красного цветов. Фантазируйте и готовьте вкусно!
Диетический крабовый салат с фасолью: рецепт без майонеза
Такое блюдо можно готовить и на праздники, и просто на ужин. Получается сытно и вкусно, а еще быстро. Фасоль нужно брать уже готовую в собственном соку. Останется сварить яйца и все нарезать. Приступим к готовке!
Ингредиенты:
- красная фасоль в банке — 200 гр.
- крабовые палочки — 200 гр.
- яйца — 3 шт.
- сметана — 2-3 ст.л.
- соль, перец — по вкусу
- укроп (петрушка) — 0,5 пучка
Способ приготовления:
1.Отварите вкрутую яйца и сразу бросьте их в ледяную воду. Затем очистите и нарежьте кубиком. Крабовые палочки сначала разрежьте напополам вдоль, затем кубиками.
2.Зелень мелко порубите, с фасоли слейте жидкость.
3.Соедините в одной посуде все подготовленные продукты. Посолите, поперчите и заправьте сметаной.
Если будет не хватать кислинки во вкусе, добавьте чайную ложку лимонного сока.
4.Вот такой салат на скорую руку можно приготовить и сытно покушать. Приятного аппетита!
Простой рецепт приготовления салата с крабовыми палочками и авокадо
Авокадо пока еще не прочно вошел в наш повседневный обиход. В основном его покупают, чтобы приготовить что-то праздничное и необычное. Несмотря на свой оригинальный вкус, этот плод является фруктом, который очень хорошо «ведет» себя в салатах.
Предлагаю на Новый год или другое событие приготовить салат с крабовыми палочками и этим экзотическим растением.
Ингредиенты:
- огурец — 150 гр.
- листья салата — 100 гр. (можно заменить пекинской капустой)
- консервированная кукуруза — 160 гр.
- спелый авокадо — 1 шт.
- крабовые палочки — 100 гр.
- лук (белый или репчатый) — 1/4 шт.
- лимон — 1/4 шт.
- майонез — 3 ст.л.
- соль, зелень — по вкусу
Приготовление:
1.Зелень и листья салата нужно тщательно вымыть и обсушить. Нарежьте листья достаточно крупно, а можно порвать руками, как это принято.
2.Огурец нарежьте кубиком, лук тоже мелко покрошите. Все сложите в одну емкость.
3.Авокадо разрежьте напополам вдоль и выньте косточку, поддев ее ножом. Столовой ложкой выньте всю спелую мякоть. При этом работайте аккуратно, чтобы не порвать кожицу, она понадобится для подачи.
4.Извлеченную мякоть нарежьте кубиками, добавьте в общую миску и сразу же полейте лимонным соком, который убережет от потемнения.
5.Крабовые палочки нарежьте достаточно крупно наискосок. Зелень мелко порубите. Сложите в одну глубокую чашку все ингредиенты, не забудьте про кукурузу.
6.Заправьте майонезом, хорошо перемешайте и попробуйте. Если нужно, посолите по вкусу. На этом приготовление закончено, можно подавать к столу.
7.Чтобы эффектно и оригинально подать салат, выложите его в пустые половинки авокадо. Можно украсить крабовыми кусочками. Получается вполне празднично и нарядно!
Самый вкусный салат с пекинской капустой, кукурузой и крабовыми палочками
Это, наверно, самый простой салат из всей моей сегодняшней подборки. Он готовится за считанные минуты, все продукты уже готовы к употреблению. Этот рецепт выручит, когда нужно быстро накормить нежданных гостей. И на праздничный стол его тоже можно подавать смело, потому что он по-настоящему сказочно-вкусный.
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 700-800 гр.
- консервированная кукуруза — 1 банка
- крабовые палочки — 200 гр.
- чеснок — 1 зубчик
- соль — щепотка
- майонез — 3-4 ст.л.
Приготовление:
1.Пекинску капусту хорошо вымойте и нарежьте на кусочки. Не нарезайте плотную часть листьев у основания, чтобы сохранить нежность структуры.
2.Крабовые палочки нужно нарезать соломкой, как показано на фото ниже.
3.Один крупный зубчик чеснока раздавите ножом, а потом мелко-мелко нарежьте.
4.В капусту добавьте щепотку соли, перемешайте и руками помните, чтобы листья стали мягче.
5.Добавьте к пекинке все остальные составляющие: чеснок, кукурузу и крабовые палочки. Перемешайте продукты.
6.Осталось положить майонез и снова все перемешать до однородности.
7.Переложите на красивую тарелку и подавайте к столу. Быстро и вкусно!
Пошаговый рецепт нового крабового салата с корейской морковкой
В этой закуске совмещается острота и пикантность вкуса морковки с нежностью крабовых палочек и сыра. Получается очень насыщенный смак, многогранный. Это один из любимых моих салатов, который готовлю на многие праздники.
Кстати, морковку по-корейски можно заблаговременно приготовить самостоятельно. Это обойдется дешевле, чем покупать, и без добавления химии.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 гр.
- морковь по-корейски — 200 гр.
- твердый сыр — 100 гр.
- яйца — 4 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- укроп — 20 гр.
- зеленый лук — 20 гр.
- соль, черный молотый перец, майонез — по вкусу
Способ приготовления:
1.С моркови слейте лишнюю жидкость и порежьте ее на короткие соломинки. Крабовые палочки измельчите кубиком, а сыр натрите на крупной терке.
2.Чеснок выдавите через пресс или натрите на мелкой терке в чашу со всеми продуктами. Зелень мелко порубите. Яйца нарежьте кубиком.
3.Посолите и поперчите по вкусу получившуюся смесь, заправьте майонезом и перемешайте.
4.Блюдо готово, выкладывайте его и угощайте родных. Я точно буду готовить на Новый год этот вкусный салат. А Вы?
Видео о том, как приготовить салат из крабовых палочек и кальмаров на праздник
Предлагаю Вашему вниманию праздничный салат с морепродуктами. Здесь и кальмары, и крабовые палочки, и красная икра. Один из самых важных моментов — правильно сварить кальмаров. Если их передержать на плите, они станут резиновыми. Поэтому варите эти морепродукты 1 минуту после закипания воды. И сразу опускайте в холодную воду, чтобы остановить процесс приготовления.
Лучше сразу покупайте очищенных кальмаров, чтобы потом не мучиться с их очисткой.
Рецепт будет в видео-формате. Снято все очень качественно и красиво. Так что получите и эстетическое наслаждение, и полезный совет в копилку положите.
Ингредиенты:
- отварные кальмары — 500 гр. (это 1 кг сырых)
- крабовые палочки (или мясо) — 400 гр.
- сыр — 250 гр.
- яичные белки — 6 шт. (вареные)
- майонез — 150 гр.
- красная икра — 140 гр.
- репчатый лук — 1 шт.
- сахар — 1 ч.л.
- уксус 9% — 3 ст.л.
- соль, перец — по вкусу
Слоеный салат с помидорами, сыром и яйцом – легкий рецепт
Напоследок оставила простой рецепт. Этот салат можно готовить в сезон свежих овощей или на праздник. Зимой, когда все соскучатся по огурцам и помидорам, такая закуска будет нарасхват.
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 100 гр.
- огурец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- яйцо — 2 шт.
- майонез — 2 ст.л.
- твердый сыр — 50 гр.
- соль — по вкусу
Приготовление:
1.Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Крабовые палочки мелко нарезать. Сложить в одну мисочку, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать.
2.Огурцы и помидоры порезать мелким кубиком.
3.Собрать салат в кольце. На дно положите огурцы, немного посолите.
4.Сверху выложите крабово-яичную смесь, утрамбуйте.
5.Следующий слой — кусочки помидоров, немного посолите.
6.Снимите кольцо и натрите сверху на мелкой терке сыр. Салат готов!
Как видите, из крабовых палочек можно приготовить много вкусностей. Они хорошо сочетаются со многими продуктами, поэтому можно смело экспериментировать, взяв за основу какой-либо рецепт. Напишите, какой вариант Вам понравился больше всего, что приготовите в первую очередь?
Рецепты других вкусных праздничных салатов читайте по этой ссылке. До встречи в следующей статье!
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
Вариант 6: Вкусный крабовый салат с кукурузой, яйцами и корейской морковью
Морковь, маринованная в стиле корейской кухни, и сама уже – готовый салат. А добавляя её к традиционному салату из крабовых рулетов, получаем довольно необычное, но очень аппетитное закусочное блюдо.
Ингредиенты:
- морковь, маринованная по-корейски – 150 гр.;
- 120 гр. консервированной кукурузы;
- варёные яйца – четыре, отборных;
- две ложки среднежирного майонеза;
- 100 гр. замороженных рулетиков;
- чеснок.
Как приготовить
Шаг 1:
Заранее сварите яйца вкрутую. Если приобрели замороженные палочки – оттайте при комнатной температуре. Решив ускорить оттаивание в воде, не опускайте в неё палочки без герметичной упаковки и не используйте тёплую воду. После разморозки в горячей воде поверхность полуфабрикатов становится склизкой, что может привести к изменению вкуса и ускорит порчу готового салата.
Шаг 2:
Снимаем с крабовых палочек упаковку, нарезаем крупными кубиками. Соразмерными ломтиками режем яйца и вместе с крабовым мясом ссыпаем в миску.
Шаг 3:
Слегка отжимаем корейскую морковку. Укоротив соломку, выкладываем к яйцам и палочкам. Добавляем кукурузу, продавливаем через пресс ложку чеснока, перемешиваем.
Шаг 4:
Заправив салатик майонезом, перекладываем в салатник. Хорошо добавить к нему свежего укропа, он даст немного свежести и собственного аромата.
Вариант 7: Новогодний крабовый салат с кукурузой без яиц (со сметаной)
Почти невозможно представить подобную закуску без яиц, но мы попробовали и… получилось! И вышло, надо сказать, очень даже неплохо, в стиле новогодних салатиков, разве что помидорки придётся использовать тепличные.
Ингредиенты:
- половинка крупного яблока;
- два небольших свежих помидора;
- консервированная кукуруза – 5 ст. л.;
- неполный стакан отварного риса;
- 250 гр. крабовых палочек;
- полстакана сметаны или майонеза;
- большой пучок укропа;
- 70 граммов сыра;
- зёрна граната – 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Рис следует отварить заранее, чтобы он успел остыть. Не забудьте промыть готовый рис и откинуть на дуршлаг, чтобы обсушить.
Шаг 1:
Крабовые палочки режем мелкими кубиками, помидоры – соразмерными ломтиками. Если томаты попались с большим количеством семян, выберите их ложечкой, после того как разрежете помидоры пополам.
Шаг 2:
Некрупными кубиками, немного крупнее крабовых, режем очищенную от кожуры и семян половинку яблока. Меленько крошим укроп.
Шаг 3:
Ссыпаем в миску крабовые палочки, большую часть помидор и кусочки яблок. Добавив кукурузу и рис, тщательно перемешиваем со сметаной.
Шаг 4:
Формируем салат. Его можно выложить в виде веночка или ёлочки. Чтобы уложить веночком по центру блюда следует поставить подходящий по диаметру бокал и разложить, уплотняя руками, салат. Затем ёмкость аккуратно убираем и обильно присыпаем поверхность укропом. В виде свечей устанавливаем на салат цельные крабовые палочки, имитируем пламя кусочками помидоров. Между «свечами» рассыпаем зёрна кукурузы и граната.
Точно так же, выложив салат на блюдо, формируют руками ёлочку и украшают поверхность измельчённым укропом. Для верхушки звёздочку вырезают из мякоти помидора, майонезом или сметаной наносят узоры в виде мишуры. Зёрна граната и кукурузы раскладывают, имитируя игрушки.
Вариант 8: «Кукурузка» – оригинальный крабовый салат с кукурузой
Не особо отличается следующий рецепт составом, а вот оформление продумано тщательно. Продукты и их способ приготовления тоже подобраны с учётом формы готового угощения.
Ингредиенты:
- четыре варёных яйца и две морковки;
- варёная картошка в мундирах – 4 средних клубня;
- большой свежий огурец;
- 150 гр. кукурузы в лёгком рассоле;
- майонез;
- 200 граммов качественных, не влажных крабовых палочек;
- перья лука для оформления салата.
Как приготовить
Все продукты, которые требуется отварить, следует подготовить заранее, чтобы они успели остыть до комнатной температуры.
Шаг 1:
Очищаем отварной картофель, натираем через крупную тёрку прямо в сервировочное блюдо. Несильно утрамбовывая, руками или вилкой формируем два тонких пласта в виде кукурузных початков. Слегка присаливаем, обильно смазываем майонезом.
Шаг 2:
Поверх картошки мелко трём отварную морковку, слегка промазываем майонезом.
Шаг 3:
Прикрываем морковный слой, крабовыми палочками, измельчёнными крупной стружкой, снова тонким слоем наносим майонез.
Шаг 4:
Крупной тёркой, на плоскую тарелку натираем огурец. Сцеживаем сок и выкладываем четвёртым слоем салата.
Шаг 5:
Последними натираем на огурцы яйца и хорошо смазываем поверхность салата майонезом.
Шаг 6:
Декорируем угощение слегка просушенной кукурузой, аккуратно раскладывая зёрна. Разрезав перья лука вдоль, имитируем зелень.
Вариант 9: «Мехико» – крабовый салат с кукурузой и говяжьей печенью
Утверждают, что в Латинской Америке живут грозные мачо, подтянутые и жизнерадостные. Возможно это всего лишь легенда, но точно не повод отказаться от закуски в мексиканском стиле.
Ингредиенты:
- парная телячья печёнка – 300 гр.;
- две морковки;
- крупная луковица;
- 300 граммов консервированной кукурузы;
- майонез – 150 гр.;
- 240 гр. крабового мяса или палочек.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Печень промываем, срезаем всё лишнее, убираем плёнку. Опустив в холодную воду, отвариваем до готовности. Чтобы печень хорошо проварилась, достаточно после закипания готовить в течение 40 минут при слабом кипении. Остудив, нарезаем тонкой соломкой, длиною до четырёх сантиметров.
Шаг 2:
Параллельно с печенью, отвариваем морковь. Остудив, очищаем и нарезаем, по форме как и печень, но немного тоньше.
Шаг 3:
Тонко, красивыми полукольцами, шинкуем луковицу.
Шаг 4:
Крабовые палочки, как и печень, нарезаем соломкой. Нарезка будет выглядеть аккуратнее, если держать нож под небольшим наклоном.
Шаг 5:
Соединяем все продукты в одной миске, смешиваем с майонезом и перекладываем в салатник.
Вариант 10: Крабовый салат с кукурузой и рисом
Разве обойдётся традиционное торжество без роскошного стола, а он, в свою очередь, без салатов? За пару лет новые рецепты становятся уже столь привычными, что кажется, без них никогда не собиралось застолье. Салаты из крабового мяса с консервированной кукурузой столь разнообразны, что даже название им сложно придумать, проще именовать по основным продуктам. Начнём, пожалуй, с самого привычного угощения.
Ингредиенты:
- круглозёрный рис (крупа) – 80 гр.;
- 200-граммовая упаковка охлаждённых крабовых полуфабрикатов;
- небольшая луковица;
- два яйца;
- четыре ложки майонеза «Провансаль»;
- баночка консервированной кукурузы.
Пошаговый рецепт крабового салата с кукурузой
Шаг 1:
Перебрав, заливаем рис прохладной водой. Чуть присолив, помещаем кастрюлю на плиту и доводим, периодически размешивая, до закипания. Далее варим до готовности при незначительном кипении. Промыв готовый рис холодной водой, откидываем на сито.
Шаг 2:
Отвариваем яйца. Чтобы желток не растекался, яйца следует готовить при кипении, в течение 10 минут. Остудив холодной водой, очищаем с яиц скорлупу и на всякий случай обмываем – к белку могут прилипнуть мелкие осколки скорлупы, их обязательно нужно убрать.
Шаг 3:
Нарезаем тонким ножом в форме небольших кубиков крабовое мясо, рубим яйца мелкими ломтиками. Выкладываем измельчённые компоненты в салатник.
Шаг 4:
Сцедив из баночки с кукурузой весь маринад, пересыпаем зёрна к ранее выложенным компонентам.
Шаг 5:
Очистив луковицу, меленько шинкуем. Высыпаем ломтики в салатник, сода же выкладываем и хорошо обсушенный рис.
Шаг 6:
Слегка подсолив, начинаем смешивать. В процессе постепенно добавляем чуть взбитый вилкой майонез.
Салат из летних помидоров, кукурузы, крабов и авокадо
Замечательный летний салат из мяса крупного краба, летних помидоров, сладкой обугленной кукурузы, кинзы, острого перца и пикантного сока лайма. Подавайте его с зеленью или тостадами в качестве основного блюда или можете положить в бокалы для мартини в качестве изысканной закуски.
Это идеально подходит для обеда, или вы можете сократить рецепт вдвое, чтобы уменьшить количество порций. Свежий краб всегда лучше, но если рядом с вами его нет, подойдут консервы из краба.Что касается кукурузы, вы можете поджарить кукурузу на гриле или, если вам посчастливилось жить рядом с Trader Joe’s, они продают жареную замороженную кукурузу, что очень удобно. Хороший совет: если вы часто готовите кукурузу на гриле в початках и у вас остаются остатки, срежьте ее и заморозьте!
Салат из летних помидоров, кукурузы, крабов и авокадо
131 ккал 9 Белок 11,5 углеводов 6 жиров
Замечательный летний салат из мяса крупного краба, летних помидоров, сладкой обугленной кукурузы, кинзы, острого перца и пикантного сока лайма.Подавайте его с зеленью или тостадами в качестве основного блюда или можете положить в бокалы для мартини в качестве изысканной закуски.
- 12 унций кускового крабового мяса
- 1 пинта виноградных помидоров, разрезанных пополам
- 1 авокадо, нарезанное кубиками
- 2 острых перца, таких как серрано или халапеньо, мелко нарезанные (для мягких сортов семена удалены)
- 1 1/2 стакана жареные зерна кукурузы
- 1/3 стакана нарезанного красного лука
- 2 лайма, сок (или больше по вкусу)
- 1 чайная ложка оливкового масла
- 2 столовые ложки нарезанной кинзы
- соль и свежий перец по вкусу
В небольшой миске смешайте красный лук, сок лайма, оливковое масло, щепотку соли и перца.
Дайте им мариноваться не менее 5 минут, чтобы лук смягчился.
В большой миске смешайте нарезанное крабовое мясо, авокадо, помидоры, острый перец и кукурузу.
Смешайте все ингредиенты, добавьте кинзу и аккуратно перемешайте.
Отрегулируйте сок лайма, соль и перец по вкусу.
Порция: 1 чашка, калорийность: 131 ккал, углеводы: 11,5 г, белок: 9 г, жиры: 6 г, натрий: 263,5 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 2.5 г
Blue Smart Points: 1
Зеленые умные точки: 3
Фиолетовые умные очки: 1
Очки +: 3
Ключевые слова: Без глютена, с низким содержанием углеводов, до 30 минут
Легкий 5-ингредиентный имитационный крабовый салат по-русски
Для приготовления этого рецепта русского салата вам понадобится упаковка из 16 имитаций крабовых палочек или палочек из морепродуктов , сваренных вкрутую яиц , вареной моркови , банка сладкой кукурузы и майонеза .Нарежьте их все на мелкие кусочки.
, и Вуаля! У вас есть аппетитный крабовый салат — идеальная закуска на День Благодарения, Рождество или другие праздничные дни.
Прочтите карточку с рецептами, чтобы узнать, как приготовить этот крабовый салат, вдохновленный русской кухней.
Ингредиенты
- Имитация крабовых палочек / палочек для морепродуктов — (одна упаковка из 16 штук)
- 5 яиц (сваренных вкрутую)
- 2 моркови (средних, вареных)
- Сладкая кукуруза ~ 165 г (одна маленькая банка)
- Майонез ~ 100 г
- Дополнительно: свежая петрушка для украшения
Инструкции
- Вымойте морковь и положите ее в большую кастрюлю, наполненную водой.Доведите до кипения и варите около 10 минут. В той же кастрюле добавьте пять яиц и варите еще 10 минут (столько нужно, чтобы приготовить яйца вкрутую). Используйте вилку, чтобы проверить, мягкая ли морковь.
- Охладите холодной водой и слейте воду. Яйца скорлупы, отложить на тарелке. Затем с помощью кухонного ножа аккуратно очистите морковь.
- Приготовьте достаточно большую миску и нарежьте яйца, морковь и крабовые палочки на небольшие кусочки. Положите в миску вместе с промытой и высушенной сладкой кукурузой.Добавить майонез и хорошо перемешать. Украсить петрушкой.
Советы и примечания
- Подавайте этот крабовый салат в чистом виде или с остатками мяса, сыром и другими свежими овощами. Если вам нравится более пряная еда, добавьте сверху консервированный перец халапеньо.
- Моя мама всегда говорит, что чем больше вы добавите крабовых палочек, тем лучше будет салат. И тут я слышу ее голос в своей голове: «Морковь — это контраст, цвет и сладость. Не злоупотребляйте! »
Японский салат с крабами и кукурузой (5 мин.Рецепт)
Японский салат с крабами и кукурузой. Сливочный, простой и вкусный салат, содержащий имитацию мяса краба, кукурузу, икры сладкой рыбы и майонез кьюпи. Это отличный гарнир к любому блюду, особенно к суши. Это как салат кани с кукурузой, но без огурца, соуса понзу и с икрой рыбы. Мой рецепт салата требует меньше 5 минут, чтобы приготовить его дома.
В Интернете есть множество рецептов салатов из крабов, но есть один, который, кажется, на удивление отсутствует в Интернете, и это японский салат из крабов и кукурузы! Я искал повсюду и не смог найти этот простой салат из 4 ингредиентов, поэтому решил опубликовать его рецепт.Это салат, который обычно можно найти в японских ресторанах или ресторанах рамэн. Он очень вкусный, и я до сих пор помню, как впервые ел этот салат.
Какое это на вкус?
Он сладкий и сливочный благодаря майонезу с кьюпи. Хрустящая кукуруза и жевательная резкость имитации крабового мяса так хорошо дополняют друг друга. Тогда с маленькими хлопками, которые вы получаете от икры рыбы, у вас во рту словно рай! Тот, кто изобрел этот салат, должен заслужить награду, он так хорош! Самое приятное то, что это так легко сделать!
Легко сделать!
Этот рецепт японского краба с кукурузой очень легко приготовить, а если вы купите консервированную кукурузу, приготовление не потребуется! Если вы покупаете замороженную кукурузу, ее нужно отварить и охладить в холодной воде, но это займет всего 5 минут.Вы просто нарезаете имитацию крабового мяса (или, если вы хотите отказаться от разделочной доски и ножа, вы можете очистить крабовое мясо). Затем смешайте это с кукурузой, майонезом и икрой рыбы. Вот и все! На самом деле, когда этот салат представлен, он еще даже не смешан, ха-ха! Они подают его со смешанными кукурузой и крабовым мясом, а затем с майонезом, который сверху посыпают икрой рыбы.
Советы по приготовлению салата из кукурузной кукурузы с японским крабом
- Чтобы сделать лучший салат, я бы посоветовал использовать замороженную кукурузу, которую уже срезали с початков, а затем отварили и ополоснули под холодной водой.Я считаю, что они вкуснее консервированной. Но для скорости или, если время имеет существенное значение, используйте консервированную кукурузу. В карточке рецептов я перечислю консервированную кукурузу, так как у большинства людей мало времени.
- Используйте свежую сладкую икру рыбы. Я люблю свежие суши, которые продаются в азиатских бакалейных лавках, где есть секция свежих суши. Но если не получается найти в свежем виде, используйте замороженный.
- Японский майонез с кьюпи — ключ к этому рецепту. У него восхитительная кремовая текстура, которая слаще, чем у майонеза обычных марок.Я очень рекомендую его, но если вы не можете найти его в азиатской бакалейной лавке, используйте обычный вид.
FAQ
Можно ли использовать настоящее крабовое мясо?
Да, можете, но он может быть не таким, как японский салат из крабов и кукурузы.
Могу ли я использовать обычный майонез?
Да, можете, но для японского крабового салата с кукурузой обычно требуется майонез Кьюпи, потому что он более сладкий и сливочный.
Могу я использовать замороженную икру, если не могу найти свежую?
Да!
Другие рецепты, которые могут вам понравиться!
Для этого рецепта
Для этого рецепта салата из японских крабов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 мл консервированной кукурузы, процеженной жидкости
- 1 стакан имитационного крабового мяса, размороженного
- & frac13; чашка кевпи-майонеза
- 1 столовая ложка рыбной икры, свежая (если вы используете замороженный вид, убедитесь, что он разморожен)
Как приготовить японский крабовый салат с кукурузой
- Процедите жидкость из консервированной кукурузы и добавьте ее в большую миску.
- Затем очистите или нарежьте крабовое мясо на небольшие кусочки и добавьте в миску с кукурузой. Смешайте это вместе.
- Затем выдавите майонез Kewpie в середину салата и добавьте 1 столовую ложку рыбной икры поверх майонеза. Подавайте к столу и смешайте все вместе, когда будете готовы.
Попробуйте!
Что ж, надеюсь, вы попробуете мой японский салат из крабов и кукурузы! Меня всегда волнует, когда вы, ребята, готовите мои рецепты, и я надеюсь, что вы попробуете именно этот.
Спасибо, что посетили мой блог! Если вам понравился мой салат из краб-кукурузы, поделитесь им со своей семьей и друзьями или в социальных сетях!
Сделайте снимок, если вы приготовили мой рецепт, и отметьте меня в Instagram @ChristieAtHome в своей ленте или историях, чтобы я мог поделиться вашим творением в своих историях с благодарностью!
M Вам понравился этот рецепт?Если бы вы могли поставить оценку моему рецепту салата из крабов и кукурузы, я был бы очень признателен 🙂 Большое спасибо!
Береги себя,
Christie
*
Этот пост для моего салата из японской крабовой икры содержит партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Я также зарабатываю на соответствующих покупках через дополнительные партнерские программы5 мин. Японский салат с крабами и кукурузой
christieathomeЯпонский салат с крабами и кукурузой. Сливочный, простой и вкусный салат, содержащий имитацию мяса краба, кукурузу, икры сладкой рыбы и майонез кьюпи. Это отличный гарнир к любому блюду, особенно к суши. Это как салат кани с кукурузой, но без огурца, соуса понзу и с икрой рыбы.Мой рецепт салата требует меньше 5 минут, чтобы приготовить его дома.
Время приготовления 5 минут
Время приготовления 0 минут
Общее время 5 минут
Закуска, гарнир
Кухня Японская
Порции, 4 дополнительных
Калорийность 275 ккал
Ингредиенты
1x2x3x
- 500 мл консервированной кукурузы, процеженной жидкости
- 1 стакан имитационного крабового мяса, размороженного
- & frac13; чашка кьюпи с майонезом
- 1 столовая ложка рыбной икры в свежем виде (если вы используете замороженные сорта, убедитесь, что она разморожена)
Инструкции
Процедите жидкость из консервированной кукурузы и добавьте ее в большую миску.
Затем очистите или нарежьте крабовое мясо на небольшие кусочки и добавьте в миску с кукурузой. Смешайте это вместе.
Затем выдавите майонез Kewpie в середину салата и добавьте 1 столовую ложку рыбной икры поверх майонеза. Подавайте к столу и смешайте все вместе, когда будете готовы.
Предложите оборудование и продукты
Понравился мой рецепт? Оцените мой рецепт и оставьте комментарий (будьте добры)! Отметьте меня @christieathome и хэштегом #christieathome, чтобы я мог поделиться им в социальных сетях!Notes
Советы по приготовлению лучшего салата:- Чтобы сделать лучший салат, я бы посоветовал использовать замороженную кукурузу, которую уже срезали с початков, а затем отварили и ополоснули под холодной водой.Я считаю, что они вкуснее консервированной. Но для скорости или, если время имеет существенное значение, используйте консервированную кукурузу. В карточке рецептов я перечислю консервированную кукурузу, так как у большинства людей мало времени.
- Используйте свежую сладкую икру рыбы. Я люблю свежие суши, которые продаются в азиатских бакалейных лавках, где есть секция свежих суши. Но если не получается найти в свежем виде, используйте замороженный.
- Японский майонез с кьюпи — ключ к этому рецепту. У него восхитительная кремовая текстура, которая слаще, чем у майонеза обычных марок.Я очень рекомендую его, но если вы не можете найти его в азиатской бакалейной лавке, используйте обычный вид.
Ключевое слово: лучший рецепт салата из японских крабов, салат из крабов и кукурузы, рецепт салата из крабов и кукурузы, салат из крабов, как приготовить салат из японских крабов, рецепт салата из кукурузы с японскими крабами, салат из мяса японских крабов, рецепт японских крабов, салат из японских крабов, японский краб рецепт салата
Питание
Калорий: 275 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 6 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 635 мг | Калий: 156 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 48 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг
Салат Кани со сладкой кукурузой и манго (японский крабовый салат)
Перейти к рецепту Распечатать рецептСалат Кани со сладкой кукурузой и манго — это легкий и вкусный салат, приготовленный из крабовых палочек или имитаций краба, огурца и моркови , ядра сладкой кукурузы и спелое манго.
Мне нравится этот салат из-за его смеси ароматов пикантных, сладких, хрустящих и свежих сливок с заправкой на основе майонеза.
Ингредиенты
Вот простые и легкие ингредиенты для этого салата:
Imitation Crab (Крабовые палочки) — это один из основных ингредиентов этого салата. Он сделан из рыбного фарша кани сурими, смешанного с яичным белком, крахмалом, пшеницей, солью и искусственным крабовым вкусом, чтобы имитировать вкус настоящего краба.
Морковь — придает салату цвет и свежесть.
Ядро сладкой кукурузы — контрастирует с пикантными крабовыми палочками.
Огурцы — свежие огурцы делают салат хрустящим.
Спелое манго — добавит сладости нашему салату.
Майонез японский е — это для нашей заправки. Японский майонез отличается от обычного майонеза в том смысле, что он более сливочный и имеет богатый яичный вкус, потому что в нем используются только яичные желтки, в то время как в обычном майонезе используется все яйцо.Кроме того, он более кислый, имеет более острый и сладкий вкус.
Салат-латук — Я использую салат айсберг с салатом. Однако вы можете использовать другие виды салата, такие как ромэн или кудрявый салат.
Лайм — это придает нашему салату контраст и аромат.
Соль и перец — для ароматизаторов. При необходимости добавьте.
Как приготовить салат Кани
Для начала подготовьте все ингредиенты.Очистите огурец и нарежьте его зеленую внешнюю часть, нарезав соломкой. Выбросьте сердцевину с семенами.
Нажмите на крабовые палочки, нарежьте их на полоски и отложите.
Очистите морковь, нарежьте ломтиками и нарежьте жульеном, как и манго.
Слейте около 1 стакана зерен сладкой кукурузы в олово.
Когда все ингредиенты будут готовы, поместите их в миску и добавьте японский майонез. Перемешайте, чтобы смешать. Переложите на тарелку с салатом и сбрызните соком лайма перед подачей на стол.
Другие рецепты салатов, которые вы можете попробовать
Салат из листьев сладкого картофеля
Салат из помело и авокадо
Салат Рокка
Салат из шпината
Салат из морских водорослей
Салат из кукурузы Кани с сладкой кукурузой и манго
и Mango — легкий, восхитительный салат, сделанный из крабовых палочек или имитаций краба, огурца, моркови, ядер сладкой кукурузы и спелого манго.Время приготовления15 минут
Общее время15 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Ключевое слово: салат Кани, блог Mom Food
Порции: 5 человек
Стоимость: 8 долларов
- 1.5 стаканов имитации крабовых или крабовых палочек, нарезанных полосками
- 1 средний жульен из моркови
- 1 средний жульен из огурца без сердцевины
- 1 чашка сладкой кукурузы, хорошо осушенное
- 1 средний жульен из спелого манго
- 1/2 чашки японского майонеза
- 1/2 ломтика лимона
- Соль
- Перец молотый
Подготовьте все ингредиенты. Надавите на крабовые палочки, нарежьте полосками и отложите.
Очистите огурец и нарежьте его зеленую внешнюю часть, нарезав соломкой.Выбросьте сердцевину с семенами.
Очистите морковь и нарежьте кусочками длиной около 2–3 дюймов. Нарезать жульеном. Сделайте то же самое с манго.
Слейте 1 стакан зерен сладкой кукурузы в банку и отложите.
Когда все ингредиенты будут готовы, поместите их в миску и добавьте японский майонез. При необходимости добавьте соль и перец. Перемешайте, чтобы смешать. Переложите на тарелку с салатом и сбрызните соком лайма перед подачей на стол.Подавать немедленно.
- Если вы готовите его на потом, вы можете охладить ингредиенты кани и пока не смешивать их с майонезом. Добавьте японский майонез и перемешайте прямо перед подачей на стол.
- Можно не добавлять соль и молотый перец, если вкус вам подходит.
Следуйте за нами в:
Pinterest | Twitter | Facebook | Youtube
Рецепт салата из краба и авокадо | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
Кошерная соль
1/2 фунта фасоли или стручковой фасоли, разрезанной пополам
2/3 стакана нежирного простого йогурта
3 столовые ложки нежирного майонеза
1-2 столовые ложки свежего лимонного сока
1/2 стакана нарезанного свежего чеснока
1/4 стакана нарезанного свежего базилика
3 нарезанных филе анчоусов
Свежемолотый перец
1⁄2 фунта кускового или когтистого крабового мяса
1 авокадо хасс, разрезанный пополам, без косточек и нарезанный кубиками
3 нарезанных сердца ромэн
1 1/2 стакана гренок из цельнозерновой муки
1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
Салат из крабов, авокадо и кукурузы с кинзой и лаймом — The Fountain Avenue Kitchen
ВыходныеMemorial Day официально открывают сезон кулинарии, пикников и времяпрепровождения в бассейне.Репертуар простых, готовых рецептов поможет вам больше времени наслаждаться развлечениями на свежем воздухе и меньше — потеть на кухне.
Следующий крабовый салат был ранним дополнением к моему блогу и приобрел преданных фанатов. Мне больше всего понравился отзыв от читателя, который упомянул, что он приготовил этот рецепт в качестве гарнира к званому обеду, который устраивал. Один из его гостей заметил пакет кукурузных чипсов Scoops и использовал их, чтобы съесть салат, как если бы это был соус. Другие последовали их примеру, и салат так и не попал на обеденный стол.
Когда свежая кукуруза недоступна, замороженная кукуруза работает достаточно хорошо и делает это круглогодичным вариантом. Хотя энтузиасты кинзы могут захотеть добавить немного больше указанной четверти чашки, те, кому эта трава кажется слишком острой, могут воспользоваться вариантами замены, приведенными ниже.
Этот салат, который подается с гарниром из созревших в лозе помидоров и ломтиком цуккини или хрустящим рулетом, может стать основой легкого, но сытного летнего обеда. Более того, быстрое приготовление делает это блюдо идеальным для посиделок в последнюю минуту — будь то салат или соус!
Салат из крабов, авокадо и кукурузы с кинзой и лаймом
Этот рецепт можно легко удвоить, и он идеально подходит для развлечения.Подготовьте за несколько часов до подачи и поставьте в холодильник.Выход примерно 1 л.
- 2 стакана кукурузы (свежей, если есть, но также замороженной; см. Примечания)
- 1 авокадо, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
- Крабовое мясо с кусками 0,5 фунта
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1/4 стакана нарезанной кинзы (см. Примечания)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Цедра одного лайма
- 1 1/2 столовой ложки свежего сока лайма
- 1/4 чайной ложки кошерной или морской соли и свежемолотого перца по вкусу
В большой миске смешайте кукурузу, авокадо, краб, лук и кинзу.
Смешайте ингредиенты заправки (масло через перец) и полейте салат. Осторожно перемешайте и попробуйте на вкус, добавив при желании немного соли или перца.
По желанию можно украсить кинзой.
- Если вы не являетесь поклонником кинзы, вы можете заменить его свежим базиликом или смесью других трав, которые вам нравятся, например укропа, тимьяна, чеснока и петрушки.
- Замороженную кукурузу можно добавлять, пока она еще заморожена, при условии, что вы дадите ей несколько дополнительных минут, чтобы она разморозилась перед едой.Это на самом деле сохранит салат в охлажденном виде. В сезон действительно свежую кукурузу готовить не нужно. В противном случае, приготовление по своему вкусу будет хорошей идеей. Остатки кукурузы в початках работают отлично.
Кухня Fountain Avenue https://fountainavenuekitchen.com/
Фото 2012 г.…
Рецепт крабового салата — Домашний вкус Вали
· 12 комментариев · Это сообщение может содержать партнерские ссылки
Этот рецепт крабового салата довольно часто запрашивает моя семья.Я обычно подаю его с картофельным пюре, как это нравится детям. Другие восхитительные способы съесть его — с пастой, между двумя ломтиками хлеба для отличного бутерброда или в обертке из тортильи.
Около четырех лет назад мы посетили некоторых наших друзей, и это был один из подаваемых салатов. К моему удивлению, он полюбился моим придирчивым едокам! Он исчез с их тарелок.
Не все в нашей семье любят морепродукты, поэтому я никогда не покупала крабовое мясо или другие крабовые продукты, пока не обнаружила их вкус.Спасибо за рецепт Света. 😉
Эта огромная миска обычно пуста за считанные минуты каждый раз, когда я ее готовлю. Хрустящие, такие ароматные и наполненные крабовым мясом! Салат отлично подойдет к любому случаю или просто для простого семейного ужина.
Перейти к📋 Ингредиенты рецепта
- Зеленая капуста
- Консервированная кукуруза
- Крабовое мясо
- Зеленый лук
- Английский огурец
🔪 Инструкции по рецепту
Как приготовить крабовый салат
Хорошо промыть все овощи.
Нашинкуйте капусту.
Нарезать зеленый лук и огурец.
Нарезать крабовое мясо на более мелкие кусочки.
Если вы готовите салат заранее, храните ингредиенты в одной большой миске до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению. (Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до заправки и приправы; до 4 часов.)
Перед подачей на стол добавить майонез и осторожно перемешать (чтобы овощи не размазывались и не выделялся сок, делающий салат водянистым).
Затем посолить и поперчить по вкусу и еще раз тщательно перемешать.
🍽 Предложения по обслуживанию
Для достижения наилучшего результата подавать салат сразу после смешивания заправки и приправ.
Если вы сделаете этот Рецепт крабового салата , поделитесь со мной фотографией на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения!
📖 Карта рецептов
Рецепт крабового салата
Этот рецепт крабового салата довольно часто запрашивают члены моей семьи.Я обычно подаю его с картофельным пюре, как это нравится детям. Другие восхитительные способы съесть его — с пастой, между двумя ломтиками хлеба для отличного бутерброда или в обертке из тортильи.
Ключевое слово: рецепт крабового салата, радость толпы, семейный салат, салат из морепродуктов
Количество порций: 12 — 14
Автор: Валя Вкус дома
Состав
- 1 маленький — кочан
- 1 может (432 г) — кукуруза
- 1 фунт.(454 г) — крабовое мясо
- 1 пучок — зеленый лук
- 1 long — английский огурец
- ¾ чашка — майонез (Я использовала домашний майонез)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции
Как приготовить крабовый салат
Хорошо промыть все овощи.
Нашинкуйте капусту.
Нарезать зеленый лук и огурец.
Нарезать крабовое мясо на более мелкие кусочки.
Если вы готовите салат заранее, храните ингредиенты в одной большой миске до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению. (Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике до заправки и приправы; до 4 часов.)
Перед подачей на стол добавить майонез и осторожно перемешать (чтобы овощи не размазывались и не выделялся сок, делающий салат водянистым).
Затем посолить и поперчить по вкусу и еще раз тщательно перемешать.
Примечания к рецептам
Для наилучшего результата подавать салат сразу после того, как заправка и приправы смешаны.
🦀 Сохранение предложений
Накройте оставшийся салат крышкой для миски или полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике. Съешьте салат в течение пары дней.
🥗 Похожие рецепты
Посмотреть все рецепты салатов.
Кухонные принадлежности, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:
(Если вам нужен какой-либо из этих предметов, просто нажмите на изображение, чтобы сделать заказ. Это партнерские ссылки Amazon.