Лепешки по дюкану из отрубей на атаке
Атака Дюкана. Методика. – Диета Дюкана
Атака — первый этап диеты Дюкана. Самый короткий, но самый результативный. Каждый переносит его по-разному, в зависимости от прежних пищевых пристрастий, возраста, изначальных весовых данных. Одно можно сказать, что с непривычки можно столкнуться с некоторыми трудностями, связанными с восприятием НОВОЙ жизни и НОВОГО опыта.
Сколько длится атака?
Итак, атака на Дюкане длится от 2 до 7 дней, в зависимости от сложности случая и исходных данных. Рассчитать именно вашу цифру можно на официальном сайте, тут вы можете увидеть как это можно сделать. Конечно 2 дня это легче, чем 7, да и столь долго атаковать, как правило, никому не приходится.
Что можно и что нужно есть на Атаке по Дюкану?
Если говорить коротко, то в этот период можно только мясо, птицу, рыбу, яйца и обезжиренные молочные продукты. Но и тут можно немного пофантазировать и из разрешенного списка 72 продуктов для Атаки выбрать то, на чем будет легче всего провести эти дни.
Обязательно нужно съедать 1, 5 ложки овсяных отрубей (об их пользе и способе употребления мы еще поговорим) в день и обязательно пить не меньше 1,5 воды в день. Потому что, как пишет Дюкан: «Белок способствует выведению лишней воды из организма, пропадает ощущение отечности по утрам». Но чтобы избежать полного обезвоживания и подстегнуть обменные процессы нужно восполнять потерю влаги. В период потери веса, когда в организме идет процесс сжигания жира, из него должны удалятся отходы вовремя. Но когда питание преимущественно белковое с этим могут возникнуть трудности. Вода ускоряет процессы выведения отходов и обмен веществ, кроме того она хорошо насыщает. Помните об этом.
Лучше пить обычную чистую воду, но может восполнять недостаток жидкости чаем и травяными отварами. Дюкан не исключает даже кофе и кока-колу лайт. К рассуждениям о пользе большого количества воды мы еще вернемся.
Есть также список Дополнительных продуктов (ДОПов). Их немного и употреблять их можно строго ограниченно, но все же они могут скрасить грустные дни на белках.
Дюкан очень рекомендует сократить количество соли в блюдах. Соленая пища возбуждает аппетит и сильно задерживает воду в организме. Теоретически можно сколько угодно есть селедки на Атаке, но практически вы получите постоянные отеки и привесы в пару килограммов.
А так же… каждодневные прогулки!
Обязательно нужно гулять 20 минут в день. Это может быть банальная ходьба, бег или просто прогулка с собакой. Главное — регулярное движение!
Трудно ли это?
Из своего опыта, могу сказать, что всем, кто привык питаться преимущественно углеводной, жирной пищей, не отказывать себе в сладостях иногда бывает сложно уже с первого осознать, что этого всего нельзя. В буквальном смысле происходит ломка, портится настроение, ощущается слабость. В этот момент главное не свернуть с пути. Четко помнить мотивацию «для чего» это все делается и какого результата мы ждем. Быстрый прогресс, буквально на второй день, дает вдохновение двигаться дальше.
Если Атака Дюкана прошла успешно, то можно переходить к следующему этапу: Чередование.
dukan.by
Овсяная каша Дюкана из овсяных отрубей. – Диета Дюкана
На Дюкане жутко хочется углеводов и привычных вкусных блюд. И при этом необходимо съедать дневную норму овсяных отрубей: на атаке 1, 5 ложки, на чередовании 2 ложки и так далее.
Есть один способ «убить двух зайцев»: и отруби съесть, и вкусненьким полакомиться. Это овсяная каша из отрубей по Дюкану.
Нам понадобится:
- 1 стакан молока 0% или 1%.
- 1, 5 столовые ложки овсяных отрубей.
- 1 ложечка Фитпарада (или 2 — 3 таблетки сахарзама).
- Ванилин.
- Пара крупинок соли.
Каша по Дюкану на Атаке.
Налейте в кастрюлю молоко, всыпьте сахарозаменитель, соль и ванилин. Всыпьте отруби.Все время помешивайте. Доведите до кипения (но не кипятите!). Как только начинают появляться первые пузырьки, выключите газ и накройте кастрюлю крышкой.
Через пять минут перемешайте кашу и снова накройте крышкой еще на 5 минут. Вы удивитесь результату. На вкус каша по Дюкану как настоящая, та, к которой мы привыкли. Может быть даже вкуснее. Приятного аппетита!
dukan.by
Пышки по Дюкану. Для АТАКИ, без отрубей
Пышки по Дюкану (без отрубей, с Атаки)
Пышки! Нежная пышная структура! Пышки по Дюкану без отрубей и без ДОПов, радуйте себя с Атаки! Самый быстрый рецепт, который вообще можно придумать! Главное — найти нужный ингредиент — псиллиум! Без него в этом рецепте не обойтись — это основа пышек. Пробуйте!
Нормы
Без ОТРУБЕЙБез ДОПов
Норма КЛЕЙКОВИНЫ на 2 ДНЯ
Ингредиенты
200 мл. обезжиренного молока
(жидкого)
2 мерных ложки псиллиума
(~10 гр)
4 ст.л. клейковины
100гр
1,5 ч.л. разрыхлителя
1-2 таб. сахарзама
Соль, приправы по вкусу
В этом рецепте ингредиенты не заменяем!
Пищевая ценность на 100 гр:
149,6Ккал
21. 5Белки
5,4Жиры
4.2Углеводы
Приготовление
Псиллиум заливаем молоком и оставляем для набухания минут на 15-20. В результате получится масса, похожая на манную кашу =)
По истечению времени добавляем к псиллуму все остальные ингредиенты. Смешиваем, взбиваем миксером до однородности.
Получается тесто очень клейкой консистенции
Выкладываем тесто в формочки на 2/3 высоты. Можно по желанию выложить тесто в форму для хлеба.
Выпекаем наши пышки по Дюкану в духовке при 180С 35-40 мин.
В результате получаются невероятно вкусные и легкие пышки по Дюкану!
Очень нежная структура, которая получается именно благодаря псиллуму (в скором времени напишу отдельную статью о нем! )
Эти пышки по Дюкану можно сделать сладкие ( с годжи, корицей и т.д.) или несладкие (с пряностями, травами и т.д.)
На фото — с плавленным сыром по этому рецепту
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту:
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.
com/tatoshkina_kЯ В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Вконтакте
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
tatoshkina.com
Диета дюкана лепешки из отрубей на атаке. Лепешки из отрубей по дюкану
Рецепт от Ирины Тамариной, рецепты-дюкана.рф
Здравствуйте, друзья!
Идею для этого рецепта я подсмотрела в Интернет. Она мне настолько пришлась по душе, что я, как всегда, испробовала разные способы приготовления. Готовьтесь — в рецепте будет много фотографий, советов и секретов!
Надеюсь, что лепёшки из отрубей придутся вам по душе, ведь они с легкостью могут заменить не только полезный перекус , но и стать дополнением к различным блюдам. Кстати, я очень часто ловлю себя на мысли, что многие рецепты диеты Дюкана подходят и для тех, кто вовсе не собирается садиться на диету, а просто придерживается принципов правильного питания. Это, как раз, тот самый рецепт — вкусно, полезно и низко калорийно. Еще один, очень важный плюс этих лепёшек — быстрота и простота приготовления . Обязательно попробуйте и убедитесь в этом сами!
Обязательно прочитайте этот пост до конца! Мне эти лепёшки очень понравились и в этом посте будет много тонкостей и советов по их приготовлению.
Секретный ингредиент этих лепешек — диетический домашний сыр . Конечно же можно использовать и покупной, с низким процентом жирности, но хочу отметить, что домашний сыр получается жирностью около 6% , а в магазинах Ростова-на-Дону меньше 17% я не видела, к сожалению (сыр Ольтермани 17%) .
Рецепт лепёшек из отрубей по Дюкану
Если вы находитесь на этапе закрепления или стабилизации диеты Дюкана, тогда вы легко можете использовать обычный покупной сыр, а для чередования конечно же лучше сделать сыр в домашних условиях, тем более, что в процессе его приготовления нет ничего сложного.
Признаюсь честно, эти лепешки ем даже в «белковый четверг», т. к. считаю, что с домашним сыром тут нет ничего запретного. Так же думаю, что и на Атаке можно.
Приготовление лепёшек из отрубей:
Для лепёшек я беру домашний йогурт (на фото 1 ст.л. йогурта).
Зелени нужно совсем немного, у меня она всегда есть в морозилке уже порезанная (кладу примерно щепотку укропа и щепотку лука).
Все тщательно перемешать. Тесто готово!
Теперь начинается самое интересное — какой способ приготовления выбрать? Я, как всегда в своём репертуаре, предлагаю вам три проверенных варианта !
Для этого я наливаю (скорее капаю) нужное количество масла в тарелку и макаю в него силиконовую кисточку, а уже ей смазываю сковороду. Кисточка не впитывает масло, в отличие от бумажной салфетки, и на ее ворсинках всегда есть необходимое количество масла для смазывания сковороды перед жаркой.
Так же жарку с малым количеством масла облегчает покрытие сковороды. Оно должно быть тефлоновым или керамическим.
Вариант №1: жарим лепёшки из отрубей на сковороде маленького диаметра (12 см)
Жарим на медленном огне примерно 1 минуту.
Не пугайтесь если первая лепёшка сильно подрумянится (слегка пригорит) — на её вкусе это никак не отразится. На мой взгляд, румяные лепешки даже вкуснее!
Вариант №2: жарим лепёшки из отрубей на сковороде обычного диаметра (18 см)
Главным отличием жарки на сковороде обычного диаметра является то, что вместо 3-4 маленьких лепёшек мы получим одну, но большую, а потом разрежем ее на 4-8 частей, как пиццу. Кстати, и времени и усилий на приготовление таким методом тоже потребуется в разы меньше — как раз те самые 15 минут и полезный перекус гот
bflexy-west.ru
сочная телапия для Атаки. – Диета Дюкана
Курица да рыба на Дюкане — два реальных вкусных спасителя. Плюс яйца и творог. И можно жить!) Если серьезно, то рыбные блюда гораздо легче мясных, а приготовить их вовсе не так трудно, как принято думать.
О телапии и пангасиусе в интернете можно найти много противоречивой информации. Якобы эта рыба очень «грязная», ее выращивают в искусственных водоемах и кормят отходами. Поэтому она такая дешевая. Но при этом почему-то забывают упомянуть, что те же карп, сом, толстолобик питаются тиной и падалью, а красивые стейки лосося и форели, блистающие на ледяных прилавках гипермаркетов, аналогично выращиваются в искусственно созданных загонах и питаются кормами, о составе которых никто перед нами не отчитывается.
Главный плюс телапии: она почти не имеет специфического рыбного запаха, ее вкус очень нежный и обычно она продается в виде филе, то есть ее не надо разделывать, а просто подождать пока она хорошенько оттает. Это важно!
Вы можете разморозить рыбное филе, просто положив его в раковину (пару часов), или положить филе в пакете в воду комнатной температуры — так оно оттает быстрее, примерно за 30 минут.
Телапия и пангасиус — бюджетный вариант вкусной рыбы и готовится филе буквально за 15 минут.
Оптимальный набор специй для рыбы на дюкане.
Нам понадобится:
- 1 кг размороженного рыбного филе.
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки острого красного перца.
- 1/2 чайной ложки орегано.
- 1/2 чайной ложки паприки.
- 1/4 чайной ложки порошка чеснока.
Просушите филе бумажным полотенцем. Можно оставить филе целым, а можно нарезать на полоски.
Способ нарезки зависит от рецепта. Смешайте все специи в емкости и равномерно обсыпьте филе. Запекайте в духовке при температуре 180 — 200 градусов в течение 15 минут, эта рыба готовится очень быстро.
Телапия по дюкану хорошо «воспринимает» любые специи: молотую зелень, паприку и острый перец, соль и черный перец — используйте любой любимый микс.
Также хорошо готовить из телапии наггетсы.
Нарежьте филе полосками, посолите, взбейте 2 яйца, подготовьте кукурузный крахмал и овсяные отруби. Взбейте яйца вилкой. Обмакивайте кусочки филе сначала в яйца, потом в крахмал, затем снова в яйца и обваляйте в овсяных отрубях.
Запеките в духовке или пожарьте на антипригарной сковороде.
dukan.by
Меню Дюкан для Атаки на неделю с таблицей – Диета Дюкана
Примерное меню по Дюкану для Атаки в виде таблицы в помощь тем, кто растерялся вступив на праведный путь похудения. Хотя диета Дюкан вполне понятная и простая у начинающих порой возникает много вопросов и сомнений. Что и как готовить? Когда есть и сколько пить? В общем — много мучений, а повода нет.
Итак, мы уже имеем таблицу с разрешенными продуктами на Атаке.
И знаем что все нужно готовить без масла и жирных маринадов. Лично я рекомендую закупить базовый набор продуктов заранее, рассчитав меню на положенное количество дней.
Вам понадобится: курица (грудка и любые части, кроме крылышек), индейка (по желанию), белая мороженая рыба (хек, минтай, скумбрия), кусок соленой красной рыбы (опять же по желанию), пакет замороженных креветок (если любите), куриные потрошки (по желанию), яйца (пару коробок), овсяные отруби, обезжиренные творожки без сахара (разные), специи и травы, подсластитель, корица (или ванилин). Это база, которая поможет составить меню для атаки. Остальное — вариации, опираясь на список разрешенных продуктов.
Очень хорошая вещь — антипригарная сковорода и сковорода гриль. Разоритесь на нее один раз и она станет верным помощников в процессе похудения. На антипригарной можно делать дюкановскую лепешку, яичницы и омлеты без масла (отлетают на ура), на рифленой сковородке — куриную грудку без масла, стейки, рыбу. Так же понадобится фольга и антипригарная бумага в случае, если вы пользуетесь духовкой.
- Ограничений по калориям никаких нет! Ешьте когда хотите и сколько хотите (только не налегайте на молочные продукты и сильно не солите блюда, а то будете разбухать от жидкости).
- Готовьте без масла! Специй достаточно чтобы сделать вкус блюда необычным и аппетитным. Вы очень быстро привыкнете запекать, тушить, варить и испытаете настоящее облегчение избавившись от лишнего жира.
- Пить можно много и нужно! Не меньше 1,5 литров жидкости в течение дня. Чай, кофе, травяные чаи, кока-кола лайт, вода без газа или с природной газацией.
- Если хочется можно купить хороший комплекс витаминов и выпивать после завтрака одну штуку. некоторым легче от осознания что они ничего таким образом не теряют и не лишают организм нужных веществ.
- Ходить! Как можно больше ходить. Хоть и меню для Атаки — вещь действенная, но физкультуру никто не отменял. Отказаться от лифта, ходить в дальний магазин за творожками, гулять с собакой, устроить соревновательные прогулки с другом — все что угодно ради ежедневной нагрузки.
dukan.by
Фритатта отличный завтра на Дюкане для Чередования. – Диета Дюкана
В классической испанской фритатте обязательно есть картофель и сыр, но мы можем прекрасно обойтись и без них. Это не очередной омлет дюкана, а прекрасный рецепт для завтраков выходного дня, когда можно чуть подольше постоять возле плиты. Причем он придется по вкусу и тем, кто на диете не сидит.
Этот рецепт отлично подходит для белково овощных дней (БО) уже с Чередования.
На 4 порции нам понадобится:
- 10 крупных куриных яиц, взбитых венчиком или вилкой.
- 1 столовая ложка масла растительного.
- 2 чашки 200 мл отварного броколли (можно варить замороженные овощи).
- 1 чашка 200 мл мелко нарезанного болгарского перца.
- 1/2 чашки нарезанного репчатого лука.
- 100 граммов соленого лосося. Лучше солить самостоятельно рецепт тут.
- Морская соль и свежемолотый перец по вкусу.
Приготовление фритатты по Дюкану.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Смазать сковородку маслом. Положить отварную капусту брокколи (разделить соцветия на маленькие кусочки), нарезанный болгарский перец и лук. нарезанные кубиками лук. Чуть поджарить с солью и перцем.
- Если сковорода подходит для духовки, то продолжайте готовить в ней. Если нет, то переложите брокколи, перец и лук в антипригарную форму. И к ним — замороженный горох и лосось, порезанный на кусочки.
- Залейте все взбитыми яйцами и поставьте в духовку.
- Выпекайте в течение 10-15 минут, пока сверху не образуется легкая упругая корочка. Не доводите до коричневого цвета! Выключите духовку и дайте постоять 5 минут. Можно нарезать. Фритатта хорошо как горячая, так и холодная. Приятного аппетита.
dukan.by
Лепешки по Дюкану рецепт — Сайт о диете Дюкана
Многие слышали о чудодейственной диете доктора Дюкана, о ней вещают как знаменитости, так и обычные женщины, которым она помогла распрощаться с лишними килограммами. Одной из особенностей диеты Дюкан являются овсяные отруби, из них готовятся лепешки, которыми можно заменить хлеб и использовать в качестве дополнения к основным блюдам, тем более что они очень вкусные.
Овсяные отруби содержат волокна, способные впитывать объем жидкости, в 25 раз превышающий их собственный объем. Благодаря этому лепешки из овсяных и пшеничных отрубей по Дюкану способствуют похудению, дают чувство сытости.
Рецепт очень прост:
- две столовых ложки овсяных отрубей;
- одна столовая ложка пшеничных отрубей;
- одно яйцо;
- одна столовая ложка обезжиренного творога или йогурта;
- немного соли.
Смешиваем все ингредиенты в миске, взбивая вилкой. С помощью трех капель растительного масла смазываем сковороду, выливаем смесь и жарим лепешку с обеих сторон по 2-3 минуты. Даем лепешкам остыть и подаем на стол вместо хлеба.
Если вам захочется поэкспериментировать, вместо соли можно добавить сахар или заменитель, чтобы получились сладкие лепешки. А можно использовать специи, например, выдавить зубчик чеснока.
Фото лепешек от Дюкана:
фото добавлено Марией
Прочитавшим эту статью, также были интересны:
- Сухарики «Три корочки хлеба» Отпекаем в нужном количестве лепешки от Дюкана, остужаем,. ..
- Рыбный хлеб по рецепту Дюкана Ингредиенты: 4 ст.л. отрубей (можно не молотых) 1…
- Диетический кекс — сладкая помощь в нелегкой борьбе Исключение богатых углеводами продуктов из рациона питания и…
- Котлетки куриные Продукты для котлеток куриных: 1шт Лук репчатый 2…
pohudet-diety.ru
Диета Дюкана — все по Дюкану
- Метод
- Этапы
- Атака диета Дюкана
- Чередование по Дюкану (Круиз)
- Закрепление (Консолидация)
- Стабилизация
- Разрешенные продукты
- На Атаке
- На Чередовании
- На Закреплении
- На Cтабилизации
- Дополнительные продукты для каждого этапа
- Рецепты Дюкана
- Рецепты для Атаки Дюкан
- Рецепты для Чередования
- Закуски
- Супы
- Соусы и заправки
- Выпечка
- Десерты
- Напитки
- Рецепты для Закрепления
- Рецепты для Стабилизации
- Фитнес
- Тренировки
- Ходьба
- КЕТО
- Экспресс-метод Лестница
Рубрики
РубрикиВыберите рубрикуАтака (15)Без рубрики (5)Выпечка (6)Гарниры (3)Десерты (4)Дюкан (3)Закуски (10)КЕТО (3)Кожа (1)Красота (2)Круиз (2)Мясо (1)Напитки (1)Настроение (3)Полезное (6)Праздничные рецепты (2)Рецепты для Атаки Дюкан (19)Рецепты для Закрепления (15)Рецепты для Стабилизации (15)Рецепты для Чередования (27)Рецепты Дюкана (30)Рыба (4)С чего начать (6)Сладкое (4)Соусы и заправки (3)Супы (3)Тренировки (1)Фитнес (2)Ходьба (1)Чередование (3)Экспресс-метод Лестница (1)Темы
Без допов Вазелиновое масло Гарниры Десерты Домашние тренировки Интервью Кетчуп Кожа Кофе Красота Куриная грудка Курица Лапша Лепешка из отрубей Майонез Меню на Атаке Мотивация Овощи Отруби Паштет Печень Рецепты Рис Руккола Рыба Салаты Семена чиа. Сладкое Соус Спагетти Суп Сыр Тело Трейси Андерсон Тыква Уха Фитнес Хлеб Ходьба Холодные напитки Чиа
dukan.by
рецепты с фото пошагово — Диета Дюкана
Многие люди, когда садятся, на какую-либо диету, испытывают чувство нехватки любимых блюд, к таким относится и пицца. Для того чтобы не было срывов, а вес стабильно уходил приготовьте пиццу по Дюкану. Разрешено скушать это блюдо на этапе атака.
Готовится пицца достаточно просто. Есть несколько вариантов коржей, а также множество начинок. По рецептам предложенным на этапе атаки по диете Дюкана, можно готовить пиццу как в духовке, так и в микроволновой печи, мультиварке и сковороде.
Пицца по Дюкану на творожной основе
Интересный вариант диетической пиццы, на основе творога порадует любителей нежных коржей. Выпекая основу из отрубей, она получается более суховатой и ломкой.
Ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки кукурузного крахмала;
- 2 столовые ложки отрубей;
- 1⁄4 чайной ложки разрыхлителя;
- 1 зубчик чеснока;
- зелень, специи, соль по вкусу;
- 1 помидора;
- 150 грамм обезжиренного сыра;
- 50 грамм ветчины;
- 100 грамм обезжиренного йогурта;
- 2 столовые ложки томатной пасты.
Приготовление:
- Творог минимальной жирностью следует смешать с яйцом, тщательно массу размять вилкой. Добавить крахмал, а после всыпать отруби. Перемешать еще раз.
- Застелить форму пергаментом или ковриком для выпечки. Выложить творожную массу в форму, равномерно распределить ее по дну. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 15 минут.
- После, следует обмазать корж томатом и йогуртом, смешанным с зеленью, нашинкованным чесноком. Выложить нарезанные кольцами помидоры и ветчину. Ветчину желательно использовать домашнего приготовления. Посыпать все натертым на крупной терке сыром. Поставить в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр полностью не расплавится.
- Не стоит переживать, если тесто после выпечки получилось немного жидким и мягким. Оно обязательно схватится, после того как остынет.
Пицца по Дюкану в микроволновой печи
Данный вариант рецепта пиццы с фото по Дюкану, подойдет для людей с ограниченным временем. Готовится она очень быстро и легко, хотя ингредиенты, которые в ней содержатся и привычны для людей придерживающихся правил периода атаки при диете Дюкана, найти их в обычном магазине вряд ли получится.
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки овсяных отрубей перемолотых в муку;
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
- 20 грамм сухого обезжиренного молока;
- 2 столовые ложки йогурта;
- соль по вкусу;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 2 столовые ложки воды;
- приправы по вкусу;
- половина копченой куриной грудки;
- 4 помидора черри;
- 1 соленый огурец;
- 50 грамм сыра низкой жирностью.
Приготовление:
- Муку из овсяных отрубей смешать с кукурузным крахмалом, всыпать обезжиренное сухое молоко, посолить. Добавить йогурт и желток. Все тщательно перемешать.
- Белок взбить до пиков при помощи миксера. Аккуратно выложить в чашку с отрубной массой.
- В чашку для микроволновой печи выложить тесто. Готовить приблизительно 3-5 минут на средней мощности.
- Пока готовится тесто, следует подготовить соус, а также начинку. Для соуса нужно смешать томатную пасту с водой, добавить приправы. Все хорошо перемешать.
- Для начинки помидоры черри нарезать колечками. Вручную разобрать куриную грудку. Нарезать на свое усмотрение тонкими или потолще кубиками соленый огурец. Натереть на терке сыр.
- Достать тесто из микроволновой печи, смазать корж обильно соусом. Выложить начинку в последовательности, помидоры, курица, огурцы, в самом конце натертый сыр. Поставить обратно готовится пиццу на 2-4 минуты.
Из-за того, что у каждой микроволновой печи разная мощность, она зависит как от характеристик модели, так и от напряжения в сети, время приготовления может варьироваться в обе стороны.
Пицца диетическая в мультиварке
Многие хозяйки в приготовлении первых, вторых блюд и даже выпечки отдали предпочтение мультиварке. Это правда очень удобно, экономит много времени и сил. Стоит хоть раз, придерживаясь этапа атаки диеты Дюкана приготовить пиццу как на фото по рецепту из дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- 10 грамм сухих дрожжей;
- 100 миллилитров обезжиренного молока;
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
- 2 столовые ложки овсяных отрубей;
- 2 столовые ложки пшеничных отрубей;
- щепотка соли;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка воды;
- специи;
- 1 маленькая луковица;
- 1 банка консервированного тунца;
- 50 грамм тертого обезжиренного сыра.
Приготовление:
- Молоко следует подогреть до состояния чуть теплого, высыпать в него дрожжи. Дать постоять минут 5-7.
- В отдельной чашке надо перемешать перемолотые овсяные и пшеничные отруби. Всыпать крахмал, соль. Влить в сухую смесь молоко с дрожжами. Взбить яйцо и вылить в массу. Замесить тесто, а после этого накрыть его полотенцем. Оставить отдыхать в течение 15-25 минут.
- Чашку от мультиварки следует застелить пергаментной бумагой, распределить равномерно тесто.
- Смешать томатную пасту с водой, всыпать специи. На тесто выложить соус и смазать его по всему периметру.
- Лук поджарить на оливковом масле.
- Выложить на тесто лук, кусочки тунца.
- Натереть сыр и выложить на пиццу. Поставить выпекаться блюдо на 30-50 минут в режиме «Выпечка».
Пицца по рецепту Дюкана
Все любят вкусно покушать, но не у всех кто садиться на диету Дюкана есть представление, что ограничивая себя в еде, можно чувствовать себя комфортно. На этапе атаки можно себя побаловать вкусной пиццей, она конечно отличается от оригинального итальянского блюда, но достаточно вкусная.
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки изолята;
- 1 столовые ложки сухого обезжиренного молока;
- 2 столовые ложки овсяных отрубей;
- 1 столовая ложка пшеничных отрубей;
- 2 яйца;
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя;
- 125 миллилитров обезжиренного йогурта;
- соль, специи по вкусу;
- 100 грамм домашнего сыра;
- 1 большой помидор;
- 1 соленый огурец;
- 10 штук маслин без косточек;
- 2 столовые ложки томатной пасты.
Приготовление:
- Изолят, овсяные и пшеничные отруби, сухое обезжиренное молоко следует смешать в одной чашке. Добавить разрыхлитель, яйцо, соль, специи и йогурт. Замесить тесто. Получиться оно должно не плотным, а липким.
- Застелить форму пергаментной бумагой, выложить тесто. Распределить его по всему периметру равномерно. Сверху смазать его томатной пастой, выложить нарезанные кольцами помидоры, кубиками соленый огурец и маслины. Поставить выпекаться пиццу при 180 градусах, таймер установить на 15-25 минут.
- Натертый на крупной терке сыр засыпать равномерно на пиццу за 10 минут до окончания времени.
Пицца без отрубей на сковороде
Пицца на сковороде достаточно интересное блюдо, основа напоминает плотный омлет. Поэтому такое блюдо будет актуально на завтрак. На приготовление уйдет не более 15 минут вместе с подготовкой ингредиентов.
Ингредиенты:
- 2 яйца;
- 20 грамм крахмала;
- соль, перец по вкусу;
- 20 грамм томатного пюре;
- приправы, зелень по вкусу;
- 50 грамм отварного мяса;
- 50 грамм свежих белых грибов;
- 4 помидора черри.
Приготовление:
- Яйца разбить в чашку, взбить их миксером до плотной пены. Смешать массу с крахмалом.
- Поставить раскалиться на огонь антипригарную сковороду. Вылить яичную массу и обжарить с одной стороны. Перевернуть корж, смазать его томатным пюре. Выложить нарезанные помидоры, посыпать травами и специями. Выложить мясо, грибы.
- Натереть на терке сыр низкой жирностью, посыпать пиццу и накрыть сковороду крышкой. Убавить огонь и дать сыру расплавиться в течение 4-6 минут.
Еще материалы по диете Дюкана:
dukana.ru
Сырно-сырная кесадилья (с Атаки) по Дюкану
Замечательная лепешка-кесадилья! Прекрасный перекус по Дюкану! А почему сырно-сырная? Потому что сыр и в самих лепешках и в начинке! Очень вкусно!
Нормы
Норма ОТРУБЕЙ на 1,5 ДНЯБез ДОПов
Ингредиенты
На 4 большие кесадильи:
3 ст.л. овсяных отрубей
перемолоть в муку
2 ст.л. пшеничных отрубей
перемолоть в муку
3 ст. л. плавленного сыра
рецепт в рубрике «салаты,закуски»
1 ч.л. разрыхлителя
Пищевая ценность на 100 гр:
143.1Ккал
12.4Белки
7.4Жиры
6.9Углеводы
Приготовление
Начнем приготовление кесадильи по Дюкану с теста.
Смешиваем все сухие ингредиенты. Потом добавляем все остальное и хорошо смешиваем.
Если сыр густоват, поставьте на 10 секунд в микроволновку
Оставим минут на 5, тесто загустеет. Если стало слишком густое, добавьте еще немного кефира
Если отруби смолоть негде, то сначала их заливаем кефиром и оставляем до разбухания, а потом добавляем остальные ингредиенты
На антипригарной сковороде жарим блинчики.
Не тонкие блинчики, скорее лепешки получаются.
Жарим аккуратно, и аккуратно переворачиваем!У меня сковорода 24 см, из этого количества теста получилось 8 блинов.
Остужаем их полностью Начинку выбираем любую! В зависимости от вашего дня. У меня была БО кесадилья- для начинки обжарила лук, болгарский перчик с говяжьим фаршем и приправами Теперь самое интересное!
Собираем нашу кесадилью по Дюкану
Возьмем две лепешки и смажем плавленым сыром.
Разогреем сковороду. Положим на нее одну лепешку сыром вверх, сверху равномерно начинку, сверху вторую лепешку сыром вниз. Накроем крышкой и подержим минуты 3-4.
Готовые кесадильи ставим под небольшой пресс (чашка с водой), чтобы они стали ровненькими и красивыми.
Пока жарится вторая кесадилья, под прессом остывает первая.
Режем и наслаждаемся! Очень удобно брать с собой!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И чтобы побыстрее создать галерею ваших шедевров к этому рецепту :
ПРИКРЕПЛЯЙТЕ ФОТО В КОММЕНТАРИИ!
Я ВКонтакте https://vk.com/tatoshkina_k
Я В Инстаграме http://instagram.com/tatoshkina_k
Вконтакте
Узнавайте про диету Дюкана первыми
Я рассказываю о разрешенных продуктах, изменениях в этапах диеты, новых рецептах основных блюд и сладостей, делюсь опытом похудения и отвечаю на вопросы. В рассылках бывает и про скидки на мои торты.
tatoshkina.com
Этап Круиз (Чередование) диеты Дюкана -Сайт о диете Дюкана
Этап Круиз, который ещё называют Чередованием белково-овощных дней с чисто белковыми, приходит на смену Атаке. Вы уже почувствовали, как лишние килограммы покидают Вас, и готовы бороться с весом дальше, но кроме мяса, рыбы и молочных продуктов, которые, как Вы уже знаете, содержат много белка, организму нужны, содержащиеся в овощах витамины и минералы. Именно поэтому, на втором этапе диеты Дюкана в рацион питания добавляются овощи в сыром и приготовленном виде.
Какие именно овощи разрешено кушать Вы можете узнать из статьи Продукты для этапа Круиз, а как их употреблять сайт pohudet-diety.ru расскажет ниже…
Овощи лучше всего кушать сырыми, так в них остаётся больше витаминов, чем после термической обработки. Можно употреблять по отдельности или приготовив салат. Помните, что нельзя использовать растительное масло (оливковое в том числе) в качестве заправки, так как его калорийность может в 10 раз превышать остальные ингредиенты.
Чем заправлять салаты на диете Дюкана?
Можно приготовить соус на основе парафинового масла или йогурта.
Парафиновое масло не содержит калорий, но имеет слабительный эффект, поэтому не стоит использовать его в больших количествах – готовьте согласно рецепту: заправка для салата с парафиновым маслом.
Также соус можно приготовить, хорошо смешав низкокалорийный йогурт с ложкой горчицы, добавив в конце перец, соль и немного уксуса.
Чтобы ощущение сытости приходило раньше рекомендуется при приготовлении блюд использовать различные специи и пряности, такие как: имбирь, гвоздика, кардамон, бадьян, женьшень. Уксус также помогает достигнуть чувства насыщения. Старайтесь, чтобы вкус вашей еды всегда был разнообразным.
Раздел Рецепты соусов поможет в этом, например, майонез Дюкан придаст дополнительный вкус многим блюдам.
Ещё овощи можно варить или готовить в пароварке, запекать в духовке вместе с мясом или рыбой. Найти интересные рецепты с овощами Вы сможете, посетив Рецепты для этапа Круиз.
Также с этого момента в рацион питания вводится ряд продуктов, их употребление разрешено в ограниченном количестве, и используются они, в основном, для приготовления некоторых блюд – их называют Допускаемые продукты.
Сколько овощей можно кушать на этапе Чередование?
Какие овощи можно употреблять на втором этапе и как их лучше приготовить Вы уже узнали, а вот какое количество овощей приемлемо для фазы Круиз?..
Главный принцип диеты Дюкана гласит: «Ешь столько, сколько хочешь!». И он всё ещё актуален, но также не стоит забывать, что диета основана на белковой пище, а овощи добавляются в рацион из-за необходимости питаться полноценно. Поэтому в белковые дни – только мясо, рыба и другие продукты разрешенные на этапе Атака, в белково-овощные – эти же продукты плюс овощи, а не только овощи.
О том, какие дни белковые а какие смешанные можно узнать из статьи Какой ритм чередования выбрать для этапа Круиз.
Правила этапа Круиз:
- 2 столовые ложки овсяных отрубей каждый день. Их можно употреблять как есть или использовать в приготовлении блюд, например: Суп с овсяными отрубями, Рецепт лепешек от Дюкана и других (Рецепты блюд с отрубями).
- 30 минут ходьбы в день, можно разбить на два подхода. Подробнее читайте в статье Ходьба на диете Дюкана.
- 1,5 литра воды за день. О том, когда и какую воду лучше пить можно узнать из Вода на дите Дюкана.
Похудение на этапе Чередоваие
На этапе Атака, Вы стремительно теряли лишние килограммы, а какого же результата ожидать теперь? В первые несколько дней, из-за введения в рацион овощей, возможен застой в потере веса. Это связано с тем, что овощи содержат много жидкости, которая удалится из организма в чисто белковый период этапа Круиз.
Такие колебания стрелки весов (большая потеря веса в чисто белковые дни и меньшая — в белково-овощные) вполне нормальна, но если Вы считаете, что вес остановился прочитайте статью Если вес стоит на месте и узнайте, что нужно делать.
Этап Чередование длится до тех пор, пока Вы не достигните своего оптимального веса. О том, как определить свой правильный вес читайте в статье по ссылке. От этого выбора зависит многое – не только достижение желаемого веса, но и удержание результата. Ставьте реальные цели!
В среднем каждую неделю теряется более 1 кг, но это зависит от многих факторов, в том числе, и от того, насколько точно Вы придерживаетесь всех рекомендаций диеты. Более подробно об этом, а также о том, что делать, если следовать диете уже нет сил, можно узнать, прочитав статью Результаты и продолжительность похудения на этапе Круиз.
Вот Вы и познакомились со следующей фазой диеты Дюкана – теперь составляйте свое меню для этапа Круиз, используя рецепты для этапа Атака и рецепты для этапа Чередование.
В закладкиПрочитавшим эту статью, также были интересны:
- Рецепты для этапа Чередование (Круиз) диеты Дюкана На втором этапе Круиз в чисто белковые дни…
- Продукты для этапа Круиз (Чередование) На этапе Круиз диеты Дюкана в рацион питания.. .
- Этап Атака диеты Дюкана На этапе чистых белков — «Атаке», с которым…
- Какой ритм Чередования выбрать (этап Круиз) Из статьи этап Круиз диеты Дюкана Вы уже…
- Этапы (фазы) диеты Дюкана
Какие салаты можно есть на диете Дюкана | VseOlady.ru
Салаты по Дюкану — неотъемлемая часть ежедневного рациона. Если принимать во внимание тот факт, что разрешенное во время диеты количество продуктов превышает сотню наименований, становится понятно, что и разнообразие салатов не позволит вашему меню стать скучным и пресным.
Источник: http://vseolady.ru/salaty-po-dyukanu.html
Салаты по диете Дюкана
Если согласно этой диете вы можете кушать торты, пирожные и сладкие сорта фруктов, то уж ограничений в плане салатов точно опасаться не стоит. Но придерживаться списка разрешенных продуктов все же необходимо. Например, придется забыть о всеми любимой майонезной заправке. Да и другие ингредиенты, содержащие жиры, находятся под запретом.
А вот все, что является источником белка, подойдет вам как нельзя лучше. Белковую составляющую можно разбавлять любимыми овощами, фруктами или даже ягодами. В список рекомендуемых продуктов входят практически все известные виды морепродуктов, постные сорта мяса и молочные изделия с жирностью 0%. 28 видов овощей разнообразят ваш рацион и сделают список доступных рецептов салатов крайне обширным.
А вот с заправкой, как уже говорилось, стоит быть крайне осторожными. Лучше всего будет, если вы ограничитесь лимонным соком, соевым соусом или натуральным йогуртом.
Источник: http://vseolady.ru/salaty-po-dyukanu.html
Салаты по Дюкану для разных этапов
Процесс похудения по Дюкану включает в себя 4 этапа, каждый из которых является неотъемлемой частью успешного, итогового результата. Но самым сложным и стрессовым для организма можно назвать первый из них. И это этап Атаки. Именно в этот период происходит активная потеря лишних килограммов. Такой прогресс дает заряд мотивации на продолжение диеты. Помимо этого, от вас потребуется некоторая доля терпения и знание продуктов, разрешенных для приготовления салатов.
Салат с тунцом и лаймом по Дюкану Салат с тунцом и лаймом по ДюкануСтоит понимать, что салат может стать как самостоятельным, основным блюдом, если добавить туда кальмары, курицу или скумбрию, так и легкой закуской из пекинской капусты, рукколы и перепелиных яиц. Согласитесь, съев салат из постной говядины и некоторого количества овощей, вряд ли захочется переходить ко второму блюду. Особенно если вашей целью является стройная фигура.
Видео рецепт диетического салата с курицей по Дюкану:
Дальнейшие этапы Чередования, Закрепления и Стабилизации требуют от вас лишь придерживаться потребления уже знакомых продуктов и сочетать их между собой в различных вариациях, используя рецепты. А, возможно, вы и вовсе захотите создать собственные кулинарные шедевры, полагаясь лишь на свою фантазию.
Источник: http://vseolady.ru/salaty-po-dyukanu.html
разрешенных овощей в круизной фазе диеты Дюкана | Здоровое питание
Сара Ипатенко Обновлено 20 июля 2017 г.
Диета Дюкана — детище доктора Пьера Дюкана, французского врача и диетолога. Это низкоуглеводная диета, в которой основное внимание уделяется белковой пище вместо зерновых и других углеводов. Всего задействовано четыре этапа, и второй этап называется этапом круиза. Это происходит после фазы атаки, которая включает в себя 10 дней употребления только белковой пищи.Во время фазы круиза люди, сидящие на диете, могут добавить некоторые некрахмалистые овощи обратно в свой ежедневный план питания.
Листовая зелень
Листовая зелень, такая как салат, шпинат, листовая капуста и капуста, может быть частью круизной фазы диеты Дюкана. Во время фазы круиза вы будете чередовать потребление белка с некрахмалистыми овощами, поэтому в овощной день вы можете приготовить себе большой салат с листовой зеленью. Он не только соответствует критериям диеты Дюкана, но и является питательным способом добавить в свой рацион витамин А, калий и железо.Дополнительные листовые овощи, которые следует учитывать, включают капусту, зелень горчицы, листовую свеклу и кольраби.
Другие зеленые овощи
У вас есть хороший выбор других зеленых овощей, которые можно включить в круизную фазу диеты Дюкана. Огурцы, сельдерей и спаржа — некрахмалистые овощи, а также низкокалорийные, что делает их хорошей частью вашей диеты для похудения. Добавьте огурцы или сельдерей в салат или съешьте несколько штук за обедом. Приготовленная на пару спаржа станет вкусным гарниром, который дополнит ваши потребности в белке.Приправьте спаржу свежими травами и специями, чтобы заменить жир, например масло, которое вы обычно используете. Брокколи, артишоки, стручки гороха, зеленый перец и кабачки — дополнительные некрахмалистые овощи, которые вам могут понравиться.
Белые овощи
В то время как картофель, безусловно, исключен, потому что он очень крахмалистый, у вас есть несколько вариантов, когда дело доходит до белых овощей, которые вы можете есть на фазе круиза. Цветная капуста — это питательный выбор, который содержит хорошую дозу клетчатки.Ешьте цветную капусту в сыром виде или в пюре, приправляйте ее зеленью и наслаждайтесь ею вместо картофельного пюре. Вы также можете смешать пюре из цветной капусты с луком, нежирным говяжьим фаршем и нежирным сыром чеддер, чтобы приготовить запеканку, одобренную диетой Дюкана. Лук, хикама, водяные каштаны и ростки фасоли — это дополнительные некрахмалистые белые овощи, которые вы можете включить в рацион на этапе круиза.
Красные, оранжевые и желтые овощи
Морковь, болгарский перец и помидоры относятся к числу наименее крахмалистых красных, оранжевых и желтых овощей.Они также богаты калием, клетчаткой и витамином С. Добавьте овощи к листовой зелени, чтобы приготовить салат, одобренный диетой Дюкана. Приготовленная на пару морковь станет вкусным гарниром, а болгарский перец хорошо сочетается с жареным мясом. Добавляйте нарезанные помидоры в супы и тушеные блюда, чтобы включить их в свою диету Дюкана. Также поэкспериментируйте с кабачками, свеклой и редисом, так как они не содержат крахмала. Кукуруза, однако, запрещена, потому что она содержит большое количество крахмала.
Круизная фаза диеты Дюкана
После того, как вы завершили фазу атаки, следующая цель — достичь желаемого веса.Это делается во время фазы круиза — чередующийся ритм дней чистого белка и овощей и белковые дни.
Здоровая потеря веса составляет около двух фунтов в неделю. Это может показаться медленным после успешного фаза атаки, однако эта скорость лучше подходит для долгосрочных результатов — например, ваша кожа время сжиматься, не оставляя после себя пустых дряблых тканей.
Ритмы фазы круиза
- 5ПП + 5ПВ
Исходный ритм чередуется каждые пять дней.Однако, поскольку пять дней — это долго считается, что ему труднее следовать, и он требует более высокой мотивации. - 1ПП + 1ПВ
Д-р Дюкан теперь предпочитает однодневный ритм, так как он часто имеет тот же эффект, что и ритм 5/5. в то время как легче на диете. - 2ПП + 5ПВ
Этот ритм лучше подходит для людей старше и/или слабее и с небольшим весом. терять. Однако при использовании этого метода потеря веса будет медленнее, чем при использовании двух других, описанных выше.
Овощные и белковые дни
Разрешенные овощи включают:
- Артишок
- Спаржа
- Баклажан
- Брокколи
- Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста
- Сельдерей
- Цикорий
- Кабачок
- Огурец
- Фенхель
- Французская фасоль
- Лук-порей
- Грибы
- Лук
- Перцы
- Тыква
- Редис
- Салатные листья
- Щавель
- Соевые бобы
- Шпинат
- Швед
- мангольд
- Помидоры
- Репа
В умеренных количествах разрешены морковь и свекла.
Правила диеты фазы круиза
Теперь вы можете увеличить потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день.
Другим предлагаемым изменением является увеличение с 20 минут упражнений до 30 минут быстрой ходьбы в день.
То, что вам разрешены овощи, не исключает белковые продукты из дня ИП. В конце концов, это не просто так называется «Протеин и овощи», а не «Чистые овощи».
Наконец, если вы хотите получить некоторые идеи о том, какие блюда вы можете создать, ознакомьтесь с этим примерным меню на неделю на этапе круиза.
Наклейки от $4,95
Отслеживание дней PP и PV на этапе круиза иногда может быть проблематичным. Теперь вы можете использовать эти наклейки в своем календаре или журнале, чтобы отмечать свои успехи и планировать заранее!
Фаза атаки
Начальная фаза атаки во главе с «диетой на основе чистого белка», которая дает ошеломляющий толчок, почти так же быстро, как диеты натощак или порошкообразные белковые диеты, но без их недостатков.
Консолидация
Этап
Фаза консолидации, когда закрепляется достигнутый вес, фаза, предназначенная для предотвращения эффекта отскока, возникающего после любой быстрой потери веса.
Стабилизация
Фаза
Постоянная стабилизация, основанная на простом, легком в исполнении, но необходимом для поддержания потери веса: диете Дюкана следует придерживаться один день в неделю до конца жизни.
Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части MyDukanDiet.com принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Пример меню для круизной фазы диеты Дюкана
Завершив фазу атаки, вы готовы перейти к фазе похода. В фазе круиза вы будете чередовать дни чистого белка и дни овощей и белков, пока вы не достигнете желаемого веса.Здоровая потеря веса составляет около двух фунтов в неделю.
В приведенном ниже примере меню представлен список ежедневных приемов пищи в соответствии с ритмом 1PP + 1PV (сокращенно 1/1). Пример меню только на 7 дней. По мере продвижения на этом этапе не стесняйтесь смешивать и сочетать различные рецепты с этого или других сайтов, а также создавать свои собственные фавориты. Это меню является всего лишь образцом, поэтому все зависит от вас, хотите ли вы что-то добавить или заменить. Кроме того, в приведенном ниже меню есть общие примеры размеров порций, поэтому вы можете изменить их соответствующим образом: вы всегда можете иметь более одного филе лосося или куриной грудки, если требуется.
На этом этапе вы можете увеличить потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день. Вам также следует увеличить время выполнения упражнений с 20 до 30 минут в день.
Пример меню фазы круиза
Понедельник PV
Завтрак
Обед
Чай
Ужин
Вторник PP
Завтрак
Обед
Чай
Ужин
Среда PV
Завтрак
Обед
Чай
Ужин
Четверг PP
Завтрак
Обед
Чай
Ужин
Пятница PV
Завтрак
Обед
Чай
Ужин
Суббота PP
Завтрак
Обед
Чай
Ужин
Воскресенье PV
Завтрак
Обед
Чай
Ужин
Что пить на диете Дюкана
Обильное питье – очень важная часть диеты Дюкана, особенно в белковые дни.
Одна вещь, которую мы должны уяснить, это то, что жидкости — это не просто вода. Вам рекомендуется пить с каждым приемом пищи любой из следующих напитков:
- вода
- бутылочное, игристое или разливное
- чай
- без сахара, но можно использовать подсластители или обезжиренное молоко; разрешен травяной чай
- кофе
- без сахара, но можно использовать подсластители или обезжиренное молоко
- диетические газированные напитки
- диетическая пепси, кока-кола или любой другой напиток без сахара
Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части MyDukanDiet.com принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Диета Дюкана
Диета Дюкана состоит из 4 программ питания, которые следуют из друг с другом.
Важнейший элемент, который связывает четыре этапа, — это дни, проведенные без еды. но белок.Это может звучать похоже на диету Аткинса, но диета Дюкана очень разные. Белковые дни используются для решающего стратегического эффекта на каждом этапе диеты. и людям, сидящим на диете, настоятельно рекомендуется держаться подальше от сливочного масла и масла, которое является одним из оплот режима Аткинса.
Диета Дюкана начинается с короткой, резкой фаза атаки где вы не едите абсолютно ничего, кроме белка — только мясо, рыбу, яйца и обезжиренное молочные продукты. Это толчок, который дает вам первоначальный импульс, резкое снижение веса и задает тон другим диетам плана Дюкана.Поскольку эта первая стадия диеты чрезвычайно эффективна, она дает очевидные результаты. и немедленные результаты — многие люди могут рассчитывать потерять до 7 фунтов всего за пять дней.
Фаза атаки может длиться от 1 до 10 дней, в зависимости от того, какой вес вы хотите набрать. потерять в целом, за один день в фазе атаки можно было бы ожидать, что вы потеряете 2 фунта мгновенно и часто достаточно, чтобы вы начали.
А Кратковременный, богатый белком режим, подобный этому, очистит ткани от лишнего воды, притупляет аппетит (если есть только белковую пищу, в организме вырабатывается кетоновые клетки, вызывающие мощный естественный аппетит
После одного-десяти дней в фазе атаки чистым белком люди, сидящие на диете, переходят к этап круиза.Это рабочая стадия диеты, когда вы чередуете дни с чистым белком. с днями, когда вы включаете неограниченное количество овощей. Вы можете начать трапезу с салатом или супом, а затем к мясному или рыбному блюду с тушеными овощами. Вес будет падать со скоростью около 2 фунтов в неделю.
Когда вы достигнете своего идеального веса — или истинного веса, предписанного Дюканом, — этап консолидации удары в; постепенно отказываясь от диетических ограничений и добавляя фрукты, хлеб, сыр и крахмалистые продукты, такие как макароны, снова в меню.
Вам даже рекомендуется иметь два совершенно безудержных праздничных приема пищи (с алкоголь, масло, хлеб, шоколад… любые продукты, которые вы действительно любите) в неделю.
Это не терпимое баловство, это рекомендация врача и важной частью диеты является признание того, что пища во всем ее разнообразии может быть смаковал, если вы собираетесь оставаться стройным навсегда. На этом этапе не ожидается, что вы похудеете, но и не вы набираете фунтов.
Консолидация была разработана, чтобы не дать вам вернуться обратно в прежние привычки в еде и привести свое тело в равновесие с новой фигурой.
Если вы придерживаетесь плана в течение пяти дней за каждый 1 фунт, который вы потеряли на предыдущих этапах ваше тело сможет правильно и навсегда закрепить эту потерю веса.
Когда ваше время в консолидации истекло, вы входите в Фаза стабилизации где ты возобновить здоровую сбалансированную диету с тремя Предостережения Дюкана: ежедневные овсяные отруби, ежедневные физические упражнения и только белок по четвергам.
НАЙДИТЕ СВОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС
А ключом к снижению веса является поиск целевого веса, который подходит для вашего тела и можно сохранить на всю жизнь.Это не всегда тот вес, который вы хотели бы иметь или когда-то им нравился. Но у него есть учитывать ваш пол, возраст, семейный анамнез ожирения, прошлый вес проблемы и ваш предыдущий самый высокий и самый низкий взрослый вес.
Ваш истинный вес вычислить сложно, но перейдите к dukandiet.co.uk и ответьте на 11 вопросов. Вы получите свою цель вес, когда вы можете ожидать его достижения и сколько дней вы должны провести в Этапы диеты Дюкана.
Введите DM50 (предложение Daily Mail), чтобы получить скидку 50% на Dukan
.СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ДИЕТЫ ДЮКАНА — ОВС
Овсяные отруби богаты сахаром и белком, но их польза заключается в высоком содержании растворимой клетчатки, которая поглощает воду в кишечнике, набухая в 20 раз размер.Это поможет вам чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Он также отлично подходит для здоровья сердца и облегчает запоры (которые могут возникнуть у людей на ранних стадиях диеты). После переваривания он притягивает молекулы жира, сахара и токсины и переносит вывести их из организма до того, как они попадут в кровоток.
ИНсайдерские советы
- Из-за большое количество белка, людям, сидящим на диете, рекомендуется выпивать три литра воды в день
- Есть много и так часто, как вам нравится.Не позволяйте себе голодать.
- Никогда пропускать приемы пищи.
- Напиток всякий раз, когда вы едите (это заставляет вас чувствовать себя сытым и замедляет всасывание).
- Никогда позвольте себе исчерпать продукты, которые вам нужны.
- Есть сколько угодно закусок и угощений по Дюкану.
- Добавить вкус (травы и специи) при каждой возможности. Экстремальные ароматы стимулируют область мозга, называемого гипоталамусом, который, в свою очередь, вызывает чувство полнота.
- Эксперимент с агар-агаром (из магазинов здоровья). Этот морской желатин сделан из морской водоросли, которые работают так же, как пектин и овсяные отруби, для загущения пищи. Это полезно для приготовления желеобразных заварных кремов. Снижает скорость, с которой сахар усваивается организмом, снижает уровень холестерина и сокращает калории впитывается.
- сделать набор соусов и заправок, подходящих для Дюкана, чтобы оживить ваши блюда. Для простой йогуртовой заправкой, просто взбейте чайную ложку дижонской горчицы, щепотку уксуса, перца, соли и трав в нежирный йогурт.
- Сделать партию мини-оладьев с овсяными отрубями каждое утро, вы можете грызть их, когда голодовки.
- Взвешивание себя часто. Пока вы на Дюкане, весы — это ваша ежедневная награда. Потеря веса, какой бы незначительной она ни была, является лучшим стимулом.
- Напиток большой стакан холодной воды перед едой, еще один во время и третий стакан, прежде чем выйти из-за стола. Доктор Дюкан говорит, что это заставляет вас чувствовать себя сытым, нарушает всасывание твердой пищи, промывает вкусовые рецепторы, замедляет еда вниз, позволяя химическим веществам, которые посылают сообщения об удовлетворении больше времени, чтобы пройти через кровь и достичь мозга, чтобы вы остановились чувство голода.
Если вы готовитесь к отпуску, это основные продукты, которые вам понадобятся упаковать и взять с собой:
- Овсяные отруби (достаточно 4 столовых ложек в день) идеально отмерить в отдельный бутерброд мешки, по одному на каждый день.
- Ароматизаторы (ванильный, миндальный, лимонный) можно приобрести в супермаркетах или в dukandiet.co.uk
- Подсластитель. Вооружитесь мини-саше из ресторанов.
- мини коробки обезжиренного молока.
- Мини банки тунец в рассоле (с кольцами).
- Сумки брезаола (вяленая говядина)/билтонг (сушеный мясной продукт из Южной Африки).
- Крошечные горшки какао-порошок (для добавления в йогурты).
- Без сахара желе (безопасный перекус) и сладости без сахара.
- Маленький пластиковая бутылка бальзамического уксуса/табаско.
- Мешок смешанного травы.
- Пакетики горчица и перец.
- Комфортный обувь для прогулок.
Наконечники:
- Придерживайтесь нежирное мясо/рыба/моллюски с салатом и овощами и нежирными молочными продуктами продукты;
- Позволять себе небольшую порцию твердого сыра, 2 ломтика цельнозернового хлеба, один фрукт и один бокал вина в день;
- Есть 2-4 ложки овсяных отрубей в день;
- Наслаждайтесь двумя праздничные обеды в неделю;
- Поддерживать ваши белковые четверги;
- Прогулка 25 минут в день;
- Напиток 2 литров воды в сутки.
Когда ты придешь домой, продолжайте свой план праздничного питания (минус ежедневный бокал вина) это этап консолидации Дюкана, и придерживайтесь его в течение пяти дней для каждого 1 фунт веса, который вы потеряли, чтобы установить новый стройный вес в долгосрочной перспективе.
Приступая к диете Дюкана, очень важно соблюдать правила. абсолютно точно во время фазы атаки. Этот этап настраивает вас на орбита; это короткое и должно быть сделано за один раз без каких-либо отклонений.
В виде как только вы перейдете к круизной фазе (где вы чередуете только белок и белковые и овощные дни), отклонения от диеты, такие как социальные обязательства и ужины вне дома часто неизбежны.
Сведите их к минимуму и постарайтесь уменьшить любой ущерб, накормив себя богатые белком продукты и овощи, куда бы вы ни пошли.
Если вы в любой момент можете выйти за борт, не паникуйте, просто вернитесь туда, откуда вы вышли выключенный. Если в какой-либо момент во время Круиза вы обнаружите, что ваша потеря веса замедляется, или если во время Консолидации и Стабилизации вес сползает обратно, попробуйте эти тактика экстренной помощи:
- Четыре дня вернуться к атаке
- Ограничивать потребление соли (для снижения риска задержки воды)
- Восходящая вода прием до 2 литров в сутки (для промывания через почки)
- Получите больше спать
- Превыше всего ходьба по 60 минут в день в течение четырех дней. Эта внезапная доза упражнений привести тело в замешательство и вывести его из состояния застоя.
Но есть два важных условия — НИКОГДА не ешьте вторую порцию одного и того же блюдо и НИКОГДА не ешьте два праздничных приема пищи подряд (если вы разоритесь во вторник вечером, за завтраком в среду на карту поставлен успех вашей диеты). Иметь по одному каждому: одна закуска, одна основная, один десерт и один бокал вина, все в разумное количество, но только один раз.
- Держите один чистый протеиновый день в неделю — скажем, по четвергам.Это ваш страховой полис против набора веса.
- Возьмите 2 ст.л. овсяных отрубей в день (в виде блинов или посыпанных едой)
- Прогулка 25 минут в день (больше, если вам это нравится и у вас есть время)
ЭТАП КОНСОЛИДАЦИИ
- Ешьте столько белок и овощи (вместе) каждый день сколько хочешь без всяких ограничение по количеству, времени суток или комбинации.
- Добавить одну порция фруктов в день (избегайте бананов с высоким содержанием сахара, винограда, вишни, сушеных фрукты и жирные орехи)
- Наслаждайтесь двумя кусочков хлеба из непросеянной муки в день, намазанного маслом с пониженным содержанием жира
- Имеется порция (40г или 1. 5 унций) твердого сыра в день (но избегайте сыра с плесенью, мягкого сыр или козий сыр)
- Фактор в одна порция «крахмалистых продуктов» в неделю в первой половине вашего Фаза консолидации, увеличение до двух порций в неделю во второй половине. Это включает макароны (225 г или 8 унций, порция в томатном, а не сливочном соусе и без масла), кускус/полента (225 г или 8 унций, приготовленные на бульоне, без масла или масла), чечевица, фасоль, нут, рис (в идеале коричневый) и картофель (но только изредка и без масла).
- Расширьте свой мясной репертуар, включающий любое количество баранины, жареной свинины и ветчины (удалить сначала все жирное) один или два раза в неделю
- Пусть ваш распустить волосы и планировать и наслаждаться одним праздничным обедом в неделю в первой половине фазы консолидации, увеличившись до двух во второй половине. В этом еды вы действительно можете есть все, что хотите — и вы должны выбрать что-то вы пропустили во время периода потери веса.
СТАБИЛИЗАЦИЯ
Секрет вечной стройности
Когда вы успешно завершили этап консолидации диеты (пять дней за каждый 1 фунт, который вы потеряли на предыдущих этапах атаки и круиза) вы готов к четвертому и последнему этапу диеты Дюкана.
Ваше новое стройное тело утратит свою крайнюю реактивность, желая извлекайте все до последней калории из всего, что вы едите, и ваш метаболизм будет спокойнее.
Но опыт показывает, что вероятность повторного набора веса останется, если вы будете не включать в свой образ жизни ряд привычек, специально предназначенных для справиться с этим риском.
Этап стабилизации диеты Дюкана предлагает взамен постоянную стройность. четыре простых, чрезвычайно эффективных, но непреложных меры, которые вы должны следовать до конца жизни.
Правила стабилизации
Идти вернуться к еде, что вам нравится, но продолжать использовать основные правила Фаза консолидации как платформа безопасности (ешьте неограниченное количество белка и овощей, один фрукт в день, два ломтика цельнозернового хлеба, порция сыра, два крахмалистых продукта и два праздничных приема пищи в неделю).
Имейте это в виду в качестве отправной точки по здоровому питанию и используйте резервная копия безопасности, если вы находитесь под угрозой восстановления веса.
Выберите один день в неделю — на всю оставшуюся жизнь — когда вы ничего не едите, кроме белок. Это ключ, который позволяет вам нормально питаться в течение остальных шести дней. недели, не набирая вес. (Выпить не менее двух литров вода для промывания пищеварительной системы и уменьшения тяги к еде)
Дайте обет ходить (быстро) в течение 20 минут каждый день и никогда не пользоваться лифтом или шаг на эскалаторе. Подъем или спуск по лестнице делает тело самым большим мышцы сокращаются и за короткое время расходуются значительные калории.
Увеличьте ежедневное потребление овсяных отрубей до 3 столовых ложек и придерживайтесь их на всю жизнь.
1. Рулеты из индейки и сыра
Одну палочку сыра моцарелла, частично обезжиренную, разрежьте вдоль пополам. Сверните около 1 унции нарезанной жареной грудки индейки вокруг половины части палочки обезжиренного сыра моцарелла и повторите то же самое с оставшимся сыром и индейкой, чтобы сделать в общей сложности два рулета.
2. Салат с добавлением сваренного вкрутую яйца или авокадо
Посыпьте типичный гарнир сваренным вкрутую яйцом или 1/4 нарезанного авокадо, сбрызните чайной ложкой оливкового масла холодного отжима и 1–2 чайными ложками бальзамического уксуса или 1 столовой ложкой бальзамического уксуса.
3. Большой артишок
Разрежьте артишок пополам (от стебля до кончика) и вырежьте несъедобную часть чертополоха из центра артишока. Поместите в пригодную для использования в микроволновой печи закрытую емкость с 1/2 стакана воды и готовьте на сильном огне до мягкости (около 6 минут для одного артишока или 10 минут для двух). Наслаждайтесь лимонным соком или 2 чайными ложками масла канолы или майонеза из оливкового масла.
4. Коктейль из авокадо и креветок
Смешайте 2 унции приготовленных размороженных креветок с 1/4 авокадо (нарезанным) и столовой ложкой коктейльного соуса.
5. Салат Цезарь типичный для фастфуда с курицей гриль (без заправки)
6. Арахисовое масло и палочки из сельдерея
Подавайте 3 стебля сельдерея с 2 столовыми ложками натурального арахисового масла.
7. Горсть орехов
Горсть, в зависимости от размера руки, может быть идеальной порцией для перекуса: четверть чашки. Вы можете держать под рукой жареные, несоленые орехи или выбрать любую вариацию орехов.
8. Чаша эдамаме
Очень удобный способ насладиться соевыми бобами с высоким содержанием белка в качестве перекуса — положить 3/4 стакана замороженного очищенного эдамаме в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовить их в микроволнах в течение нескольких минут или до тех пор, пока они не станут мягкими и горячими.При желании посыпать перцем и 1/2 чайной ложки оливкового масла первого холодного отжима.
9. Морковные палочки и хумус
Нарежьте одну большую морковь на палочки или монеты и подавайте с 1/4 стакана хумуса.
10. Соевый латте (со льдом или горячий)
Смешайте чашку светлого соевого молока с порцией или двумя (от 1/8 до 1/4 чашки) эспрессо или кофе тройной крепости (без кофеина, если вы чувствительны к кофеину). Подавайте или смешайте с 3/4 стакана дробленого льда, чтобы получить соевый латте со льдом.
План диеты Дюкана для круиза
План диеты Дюкана для фазы круиза является неотъемлемой частью диеты Дюкана.Это этап повторного введения овощей и 100 разрешенных продуктов из списка.
После завершения первой фазы, то есть фазы атаки, начинается фаза похода.
Во время этой фазы вы можете есть только разрешенные овощи и белки, и то через день. Некоторые новые продукты — овощи и богатые белком — добавляются в список.
Крахмалистые продукты, включая кукурузу, чечевицу, бобы, картофель и другие овощи, избегаются на этом этапе из-за большего количества углеводов и белков в них.
Фаза гарантирует потерю минимум двух фунтов веса каждую неделю. Вам нужно продолжать фазу, пока не будет достигнут желаемый «целевой вес» или «истинный вес».
План диеты Дюкана для фазы круиза – продукты, которые можно естьКруизный план диеты Дюкана – Разрешенные продукты
По сравнению с фазой атаки список разрешенных продуктов немного увеличивается в фазе круиза. На первом этапе разрешено 68 продуктов, богатых белком, а на втором этапе к списку добавляются 32 некрахмалистых овоща.
Все эти 100 продуктов идеально подходят для фазы круиза, чтобы сбросить вес без особых усилий. Вам не нужно голодать или вообще голодать, если вы придерживаетесь диеты Дюкана.
Эти продукты содержат достаточное количество минералов, витаминов, клетчатки, белков и углеводов, необходимых для поддержания тела в хорошей форме. И вы можете есть эти продукты в неограниченном количестве.
Диета Дюкана фаза круиза включает в себя чистый белок (PP — также известный как дни только белка) и дни белка + овощи.За ними можно следовать альтернативно или в любом предписанном цикле.
Утвержденные циклы крейсерской фазы:
- Однодневный чистый протеин и однодневный протеин + овощи
- Пять дней чистого протеина и пять дней протеин + овощи
- Два дня чистого белка и пять дней белка + овощи
Во время этих циклов вы можете есть только утвержденный чистый белок и овощи в качестве еды.
Некоторые из разрешенных продуктов с чистым белком на этапе круиза:
- Рыба
- Яичные белки
- Ветчина обезжиренная
- Нежирная говядина
- Постный кролик
- Курица или индейка без кожи
- Молочные продукты с низким содержанием жира
- Два цельных яйца в день
- Зеленый чай или черный чай – без калорий
- Креветки, омары или любые моллюски
- Свежие травы
- Сушеные травы
- Нулевая калорийность Искусственные подсластители
И некоторые овощи, разрешенные на этапе круиза:
- Брокколи
- Капуста
- Цветная капуста
- Сельдерей
- Огурец
- Фенхель
- Зеленая фасоль
- Кале
- Лук-порей
- Салат
- Грибы
- Лук
- Перцы
- Помидоры
- Цуккини
- Шпинат
- Соевые бобы
- Репа
- Редис
- Тыква
- Листья салата
- Морковь и свекла (не слишком часто, так как они крахмалистые)
Помимо этих разрешенных продуктов, есть и запрещенные. Кроме того, есть еще некоторые продукты, запрещенные во время фазы круиза :
- Фасоль
- Картофель
- Авокадо
- Сладкая кукуруза
- Чечевица
- Фрукты с высоким содержанием углеводов
Круизная диета Дюкана — план питания
В фазе круиза вы можете есть неограниченное количество разрешенных продуктов.Есть бесконечные варианты, чтобы выбрать из планов питания и попробовать.
а) План питания на завтрак
- Яичница-болтунья с нежирным сыром и помидорами
- Вареные яйца
- Салат из яиц, сваренных вкрутую
- Оладьи из овсяных отрубей
- Яичный омлет с нежирным сыром
- Овощной салат
- Половина вареных яиц, сыр и кабачки
- Жареные помидоры
- Овощное рагу
- Салат из лосося, брокколи и салата
- Чипсы капусты
- Куриные обертки
- Овощной или куриный суп
b) План питания на обед
- Йогурт с низким содержанием жира
- Котлеты из тунца
- Жареный цыпленок
- Креветки
- Овощной салат
- Запеченные фрикадельки
c) План питания на ужин
- Салат из морепродуктов
- Овощной или куриный суп
- Ростбиф
- Лосось
- Куриные голени
- Фрикадельки
- Цыпленок барбекю
Есть несколько строгих правил, которым нужно следовать, если вы хотите сбросить два фунта в неделю.
Например, вам нужно съедать две столовые ложки овсяных отрубей каждый день, чтобы поддерживать обмен веществ в организме в хорошей форме. Есть еще много правил, которым нужно следовать, чтобы достичь истинного веса .
Некоторые из них следуют правилам:
- Потребление воды – более двух литров или равно
Самая важная часть, которую необходимо учитывать при подготовке диеты Дюкана для фазы круиза , это постоянное поддержание достаточного количества жидкости в организме.
Для достижения целевого веса необходимо выпивать от 1,5 до 2 литров в день.
Поддержание гидратации организма необходимо, чтобы избежать определенных проблем с потерей воды. Это потому, что богатая белком диета приводит к потере воды в организме.
- Ходьба и упражнения – не менее 30 минут
Упражнения являются частью этапа круиза. На этом этапе необходимо совершать 30-минутную ежедневную прогулку.
- Две столовые ложки овсяных отрубей каждый день
Овсяные отруби необходимы для поддержания клетчатки в организме.Он необходим для здоровой работы кишечника.
- Никогда не голодай
Во время круиза не рекомендуется пропускать прием пищи. Таким образом, при подготовке плана питания диеты Дюкана для фазы круиза убедитесь, что голод и голодание не являются его частью.
Действительно ли диета Дюкана полезна?
Моя диета Дюкана | Если я могу это сделать, то сможет любой, используя диету Дюкана
.Взвешивание (утром) 15-е 9 фунтов
Завтрак: Снова, я не успела испечь овсяный блин, я две сосиски из оленины, которые я люблю.
Обед: я съел йогурт и кусочек курицы
Ужин: 2 куска копченой рыбы и 3 маринованные луковицы
Полдник: обезжиренный йогурт
Сегодня я выпил около 1,5 литров воды и один стакан Coca-Cola Zero. Сегодня я гуляю около 30 минут с детьми.
Сегодня последний день атаки. Когда я проснусь завтра утром, я вступлю в «Круизную фазу».
После того, как вы завершили фазу атаки, следующая цель — достичь желаемого веса.Это делается во время фазы круиза — чередования дней чистого белка и дней овощей и белков.
Здоровая потеря веса составляет около двух фунтов в неделю. Это может показаться медленным после успешной фазы атаки, однако эта скорость лучше подходит для долгосрочных результатов — например, ваша кожа успевает сжаться, не оставляя после себя пустых дряблых тканей.
Ритмы фазы круиза
- 5PP + 5PV
Исходный ритм чередуется каждые пять дней. Однако, поскольку пять дней — это долгое время, считается, что следовать ему труднее и требуется более высокая мотивация. - 1PP + 1PV
Д-р Дюкан теперь предпочитает однодневный ритм, так как он часто дает тот же эффект, что и 5/5, но легче для тех, кто сидит на диете. - 2PP + 5PV
Этот ритм лучше подходит для пожилых и/или более слабых людей, которым не нужно терять много килограммов. Однако при использовании этого метода потеря веса будет медленнее, чем при использовании двух других, описанных выше.
Овощные и белковые дни
Разрешенные овощи включают:
- Артишок
- Спаржа
- Баклажан
- Брокколи
- Капуста, цветная капуста, брюссельская капуста
- Сельдерей
- Цикорий
- Кабачок
- Огурец
- Фенхель
- Французская фасоль
- Лук-порей
- Грибы
- Лук
- Перцы
- Тыква
- Редис
- Салатные листья
- Щавель
- Соевые бобы
- Шпинат
- Швед
- мангольд
- Помидоры
- Репа
В умеренных количествах разрешены морковь и свекла.
Правила диеты фазы круиза
Теперь вы можете увеличить потребление овсяных отрубей до 2 столовых ложек в день.
Другим предлагаемым изменением является увеличение с 20 минут упражнений до 30 минут быстрой ходьбы в день.
То, что вам разрешены овощи, не исключает белковые продукты из дня ИП. В конце концов, это не просто так называется «Протеин и овощи», а не «Чистые овощи».
Кроме того, при приготовлении овсяных блинчиков теперь используйте две чайные ложки вместо одной.5 во время «этапа прикрепления».
p.s. У меня сегодня не было яиц.
Взвешивание (PM): уточняется
Статьи по теме Мне показалось интересным
Теги: диета для мальчиков, отруби, завтрак, морковь, Coca-Cola Zero, кулинария, диетическое питание, диеты, диета Дюкана, женская диета, диета для девочек, здоровье, листовой овощ, мужская диета, лишний вес, шопинг, фаза атаки, фаза круиза, овощи, вода, потеря веса