Вкусные легкие салаты: Простые и вкусные рецепты салатов с фото: 1563 рецепта

Содержание

Салаты которые никогда не надоедают. Такие простые, легкие, быстрые и очень вкусные. | Вкусный рецепт от Людмилы Борщ

Салаты которые можно приготовить, буквально, за пять минут, отлично подойдут на любой праздник, даже на Новый год. Нежные, яркие и очень сытные. Для приготовления требуется всего несколько основных ингредиентов, которые можно найти дома в холодильнике. Салаты идеально подходят как для семейного ужина, так и в случаи неожиданного прихода гостей. Такие салаты не стыдно подать и к праздничному столу. Очень рекомендую приготовить. Желаю Вам приятного аппетита и удачного приготовления. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Крабовые палочки нарежем на полукольца. Нарежем яйца на кусочки и вместе с палочками отправим в миску

Плавленый сыр нарежем на кубики и также отправим в миску

Зелень измельчим

Добавим кукурузу. Заправим тремя столовыми ложками майонеза. Солим по вкусу. Перемешаем и готово!

А теперь еще один вкусный салат. Колбасу нарежем соломкой

Отваренные яйца нарежем на кусочки и соединим с колбасой в миске

Укроп нужно мелко порубить и также отправить в миску

Морковь по-корейски нужно нарезать. Добавим кукурузу. Заправим майонезом перемешаем и готово.

Приятного аппетита! Я надеюсь что салаты вам понравились, жду отзывы в комментариях.

Если остались вопросы, посмотрите моё кроткое видео…

#рецепты

Салат № 2

  • Крабовые палочки 200 г.
  • Плавленый сыр 2 шт.
  • Яйца 3 шт.
  • Укроп
  • Кукуруза 150 г.
  • Майонез

Давайте жить вкусно!!!

Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www. instagram.com/ludmila_borsch

#людмила борщ салат

#людмила борщ закуски

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!

#салат #рецепты салатов #крабовый салат #салат с крабовыми палочками #салат на новый год #рецепт с фото

Легкие салаты на праздничный стол

Какие легкие салаты на праздничный стол можно приготовить и смело соблазняться ими в Новый год? В период новогодних застолий меньше всего хочется следить за каждой калорией на тарелке. Также не хочется и стать заложником аппетитных деликатесов, грозящих всем составом отложиться на фигуре. К счастью, в арсенале современной кулинарии есть масса «облегченных» простых и вкусных рецептов, предлагающих к столу довольно сытные и красивые, но при этом диетические блюда.

Легкие салаты на праздничный стол – простые и вкусные рецепты

Салат с грейпфрутом и авокадо

Необходимые продукты:

  • Рубленый миндаль – 1 ст. л.;
  • Оливковое масло – 15-20 мл;
  • Зрелые авокадо – 2 плода;
  • Яблочный уксус – 15 мл;
  • Зеленый салат – 8 листов;
  • Грейпфрут – крупный плод;
  • Соль и острый соус – по вкусу.

Как готовить салат с грейпфрутом и авакадо:

  1. Снять шкурку с цитруса. Разделить плод на дольки, каждую можно разрезать на несколько частей. Немного мякоти следует отложить для соуса.
  2. Пару авокадо также очистить. Вынув косточки, поделить на четвертинки. Разложить кусочки плодов на тарелках с салатными листьями (получается 4 порции закуски).
  3. Для заправки смешать сок, выжатый из припасенного грейпфрута (около 15 мл.), масло оливы, уксус, пикантный соус и колотый миндаль. Присолить по вкусу, слегка взбить вилкой и сбрызнуть каждое блюдо.

Диетический салат Оливье

Ингредиенты:

  • Отварная морковь – 1 шт.;
  • Зеленый горошек – 5 ст. л.;
  • Куриная грудка – 150 г;
  • Отварные яйца – 2 шт. ;
  • Авокадо – 2 плода;
  • Яблоко зеленых сортов – 1 половинка;
  • Легкий майонез – 2 ст. л.;
  • Специи для курицы.

Как готовить диетический салат Оливье

  • Отварить курицу в воде с добавлением приправ. Остуженное мясо нарезать мелкими кусочками.
  • Вымыть и очистить авокадо. Покрошить некрупными кубиками.
  • Таким же образом нашинковать отваренную морковку, яйца и половинку зеленого яблока. Последнее желательно сразу сбрызнуть лимонным или лаймовым фрешем.
  • Объединить все компоненты в салатнике. Приправить специями по вкусу, заправить нежирным майонезом. Убрать блюдо в холодильник до самой подачи.

Легкий салат с кальмарами и авокадо

Продукты:

  • Свежий огурец – 1 шт.;
  • Сыр из твердых сортов – 50 г;
  • Свежевыжатый сок лайма – 2 ст. л.;
  • Авокадо – пара штук;
  • Бальзамический уксус – 1 ч. л.;
  • Кальмары – 200 г;
  • Киви – 3 шт. ;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Соль и красный перец на вкус кулинара.

Как приготовить салат с кальмарами, авокадо и сыром

  1. Отварить кальмаров в кастрюльке с присоленной водой (около 3-х минут). Когда остынут, покрошить в виде тонкой соломки.
  2. Тщательно вымыть авокадо. Разрезать каждый плод на продольные половинки, избавить от косточек и вырезать часть мякоти из серединки: должны получиться своеобразные лодочки. Сбрызнуть лимонным соком.
  3. Вынутую мякоть «аллигаторовых груш» нарезать маленькими кубиками. Точно так же измельчить очищенные киви и вымытый свежий огурчик.
  4. Мелко настрогать твердый сыр. Добавить к предыдущим ингредиентам; хорошенько все перемешать, слегка приправить и присолить.
  5. Смешать заправку из лаймового сока, бальзамика и масла оливы. Слегка взбить вилкой и разлить поверх салата. Тщательно размешать.
  6. Заполнить «лодочки» авокадо. Для украшения можно использовать веточки зелени, дольки лайма и киви.

Оригинальный винегрет с черносливом и манго

Ингредиенты:

  • Манго – крупный плод;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Чернослив без косточки – 100 г;
  • Свекла – 3 шт.;
  • Сок лимона – 1 ч. л.;
  • Картофель – 2 клубня;
  • Винный уксус – 1 ч. л.;
  • Красная луковица -1 шт.;
  • Оливковое масло – 80-90 г;
  • Кислое зеленое яблоко – 0,5 шт.;
  • Мед негустой консистенции – 1 ч. л.;
  • Горчица – 0,5 ч. л.

Как готовить необычный винегрет с манго и черносливом

Смотрите также:

  1. Вымыть и обсушить свеклу. Запечь, обернув фольгой, при 180 градусах (процесс займет час или чуть больше). После остывания нарезать небольшими кубиками, заправить ложкой масла оливы.
  2. Отварить до готовности остальные овощи, за исключением лука. Очистить, нашинковать аналогично свекле.
  3. Манго также порубить кубиками, предварительно избавив от шкурки. Немного мякоти припасти для заправочного соуса.
  4. Очищенную луковицу покрошить полукольцами.
  5. Промыть и ошпарить кипятком чернослив. Разрезать сухофрукты на четвертинки.
  6. Совместить подготовленные продукты в салатнице.
  7. Выложить в блендер яблочную половинку, несколько отложенных кусочков манго, жидкий мед и горчицу. Влить винный уксус, оливковое масло и лимонный фреш, активно все перемешать.
  8. Заправить «винегрет» полученным соусом. Прежде чем подавать на стол, выдержать в холодильнике полчаса.

Легкие салаты на праздничный стол с сыром

Новогодний салат с грушей и сыром

Продукты:

  • Помидор – 1 штука
  • Жидкий мед – 1 ч. л.
  • Сладкая сочная груша – 1 крупная;
  • Уксус-бальзамик – 1 ч. л.;
  • Руккола – 1 горсть;
  • Листовой салат – средний пучок;
  • Сыр бри – 1 упаковка;
  • Сок лимона – 1,5 ст. л.
  • Орехи кешью – 50 г;
  • Оливковое масло – 6 ст. л.;
  • Смесь перцев и соль на вкус кулинара.

Как приготовить салат с грушей, сыром и орехами

  1. Перемешать жидкий мед со столовой ложкой лимонного сока. Влить бальзамик и масло оливы, слегка взбить все вилкой. Умеренно присолить и приправить.
  2. Ополоснуть и обсушить всю зелень. Порвать на крупные фрагменты, выложить на сервировочное блюдо, где сразу сбрызнуть небольшой порцией заправки.
  3. Вымыть и нарезать пластинками грушу. Сбрызнуть оставшимся соком лимона, красиво разложить на «подушке» из зелени.
  4. Нашинковать томат небольшими дольками. Выложить между фруктовыми ломтиками.
  5. Присыпать блюдо сыром, нарубленным мелкими кубиками. Полить остатками соуса и обсыпать рублеными орехами (по желанию кешью можно слегка обжарить на сухой раскаленной сковороде).

Низкокалорийный салат с мидиями и сыром

Продукты:

  • Отварные яйца – 3 шт.;
  • Свежий ананас – 1 шт.;
  • Горчица – 1 ст. л.;
  • Очищенные мидии в заморозке – 300 г;
  • Белый бальзамический уксус – пара столовых ложек;
  • Сыр «Гауда» – 150 г;
  • Сок ананаса – 5 ст. л.;
  • Красный перец – 1 шт. ;
  • Оливковое масло – 4 ст. л.;
  • Соль, перец, грецкие орехи по вкусу.

Как готовить салат с мидиями, сыром и ананасом

  1. Разморозить и отварить мидий (около двух минут в присоленном кипятке). Остудить, аккуратно слив воду.
  2. Вырезать мякоть из ананаса. Покрошить некрупными кубиками, таким же образом нашинковать вареные яйца.
  3. Твердый сыр нарезать длинными полосками. Перец, избавленный от семян, маленькими кубиками.
  4. Объединить все перечисленное в салатнике. Добавить грецкие орехи, слегка подсушенные на горячей сухой сковороде.
  5. Обрезки ананасовой мякоти выложить в блендер. Туда же отправить сок фрукта, горчицу, масло оливы и бальзамический уксус. Присолив и приправив по вкусу, взбить смесь до полной однородности.
  6. Полить пикантным соусом закуску.

Легкий праздничный салат с хурмой и козьим сыром

Ингредиенты:

  • Козий сыр – 150 г;
  • Ядра грецких орехов – полстакана;
  • Зрелая хурма – 4 плода средней величины;
  • Оливковое масло – 50 г;
  • Бальзамический уксус – 1 ст. л.;
  • Половинка граната;
  • Салатный микс – средний пучок;
  • Свежий сок лимона – 3 ст. л.;
  • Соль, сахар и черный перец на вкус кулинара.

Как приготовить праздничный салат с хурмой и сыром

  • Промыть и обсушить салатную зелень. Выложить на сервировочное блюдо.
  • Тщательно вымыть хурму. Нарезать произвольными ломтиками и распределить поверх салата.
  • Измельчить сыр средними кубиками. Рассыпать между плодовыми кусочками вместе с грецкими орехами.
  • Соединить бальзамический уксус с цитрусовым соком. Добавить чуточку сахара, перемешать и влить оливковое масло.
  • Сдобрить заправку солью и перцем, активно взбить и разбрызгать поверх салатика. Украсить яство зернами граната.

Необычный салат с апельсином и сыром

Продукты:

  • Моцарелла – 12 маленьких шариков;
  • Салат ромэн – 5-6 листьев;
  • Апельсин – один крупный или два средних;
  • Помидоры – 2-4 шт;
  • Шпинат или руккола – горсть;
  • Красный лук – средняя головка;
  • Оливковое масло – 3 ст. л.;
  • Свежемолотый черный перец – по вкусу;
  • Лимонный сок, выжатый из целого цитруса.

Готовим красочный салат с апельсином и сыром Моцарелла

  1. Промыть и обсушить всю зелень.
  2. Объединить для заправки цитрусовый фреш и масло оливы. Энергично взболтать вилкой.
  3. Разорвать салатные листья на кусочки. Выложить на дно салатной чаши, сверху рассыпать шпинатные листочки.
  4. Следующий слой закуски образуют томаты, нарезанные дольками. На них уложатся тонкие луковые полукольца.
  5. Разлить подготовленную заправку. Выложить сырные мини-шарики, предварительно дав стечь жидкости. Приправить свежемолотым перцем.
  6. Избавить апельсин от шкурки. Нарезать небольшими треугольными ломтиками и красиво уложить по центру пикантного кушанья.

Приготовить легкие салаты на праздничный стол это так просто. Приятного вам аппетита!

Легкие салаты без майонеза на Новый год — подборка рецептов с фото / НВ

Рецепты салатов без майонеза подходят для сторонников здорового питания и тех, кто предпочитает питаться вкусно и полезно, кто сидит на диете или просто не любит майонез.

Пышное застолье — это всегда весело, вкусно и сытно, но у такого торжества есть и обратная сторона — очень тяжелая и жирная пища. Новогодний стол, как правило, ломится от лакомств, однако не все употребляют майонез. Для таких гостей и детей мы рекомендуем приготовить легкие салаты без майонеза на Новый год 2022. В качестве завершающего акцента подойдут самые разные варианты заправок. Легкий салат хорошо дополнит соевый соус, салатная заправка на основе бальзамического уксуса, меда и коньяка, лимонного сока или горчицы.

Маринованная капуста со свеклой

Маринованную капусту со свеклой можно подавать как в качестве закуски, так и салатом. А еще маринованная капуста — отличный ингредиент для бургеров и сендвичей.

Ингредиенты:

  • 1 капуста,
  • 1 свекла (запеченная),
  • 5 зубчиков чеснока,
  • 3 ст. л. подсолнечного масла.

Для маринада:

  • 1 л воды,
  • 4 ст. л. сахара,
  • 100 мл столового уксуса 9%,
  • 6 горошин черного перца,
  • 3 лавровых листа,
  • 2 ст. л. соли.

Способ приготовления

Салат с креветками и помидорами

Салат с креветками и помидорами без майонеза может быть как повседневным, так и торжественным блюдом. Тем более, что готовится такой салат буквально за полчаса. Ингредиенты для него все простые и доступные, их можно найти либо в холодильнике, либо в ближайшем супермаркете.

Ингредиенты:

  • 100 г очищенных варено-мороженых креветок,
  • 200 г помидоров,
  • 100 г твердого сыра,
  • 1 зубок чеснока,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • 0,5 ч. ложки меда,
  • 1 ст. ложка лимонного сока,
  • 4 веточки петрушки,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Салат из цитрусовых и хурмы

Хурму, апельсины и лимоны мы привыкли употреблять в сыром виде. Однако эти фрукты можно использовать и для приготовления полноценных салатов, горячего и десертов. Салат из цитрусовых и хурмы станет украшением вашего стола на Новый год 2022.

Ингредиенты:

  • 1 грейпфрут,
  • 1 апельсин,
  • 1 хурма,
  • 2 ст. л. ацидофилина,
  • 1 ст. л. бальзамического соуса,
  • щепотка апельсинового перца.

Способ приготовления

Салат с киноа и арбузом

Несмотря на то, что за окном зима, все же хочется удивить гостей экзотическим легким салатом с киноа и арбузом. Все компоненты должны быть холодными. Арбуз можно использовать маринованный (домашний или из магазина).

Ингредиенты:

  • 1 ст. киноа,
  • 1,5 ст. нарезанного огурца,
  • ½ ст. нарезанного красного лука,
  • 1 ст. измельченного сыра фета,
  • 1 ч.л. морской соли,
  • 3 ст. нарезанного кубиками арбуза без косточек.

Способ приготовления

Салат с помидорами и клубникой

Салат с помидорами и клубникой — один из модных салатов, которые нравятся девушкам. Он легкий, яркий, вкусный, полезный и низкокалорийный. Побалуйте себя и своих гостей сочными ягодами в новогоднюю ночь.

Ингредиенты:

  • 500 г томатов (микс),
  • 150 г клубники (1 стакан),
  • 20 г орехов (кешью или фисташка).

Для заправки:

  • 20 мл оливкового масла (1 ст. л.),
  • 15 мл бальзамика (1,5 ч. л.),
  • соль (по вкусу).

Способ приготовления

Салат с ананасом и бурратой

Принцип приготовления этого салата настолько прост, что его может приготовить любой новичок на кухне, ведь ему не нужны сложные заправки. В салате использованы красный, белый и зелёный цвет — то, что понравится покровителю следующего года — Водяному Тигру.

Ингредиенты:

  • Хамон — 30 г,
  • Сыр буррата — 1 шт,
  • Сыр халуми — 100 г,
  • Ананас свежий — 100 г,
  • Микс салата — 40 г,
  • Оливковое масло — 30 г,
  • Лайм — 1 шт,
  • Соль, сахар, перец.

Способ приготовления

Салат из морепродуктов с оливковым маслом и авокадо

Морепродукты отлично сочетаются с фруктами и овощами, поэтому их часто объединяют для приготовления легких и вкусных салатов. Для подачи салата на праздничный стол или фуршет, рекомендуем подавать его не на общем блюде, а в порционных стаканах. Это необычно выглядит, да и гостям будет проще есть.

Ингредиеты:

  • 500 г коктейль из морепродуктов,
  • 6 помидор (можно взять черри),
  • 1 авокадо,
  • 1 пучок зеленого салата,
  • Оливковое масло,
  • Сок половины лимона,
  • Соль, перец по вкусу,
  • Дижонская горчица,
  • Зубчик чеснока (по желанию).

Способ приготовления

Огуречный салат с тунцом

Благодаря свежему огурцу и зелени, салат получается легкий и весенний. А особенный и оригинальный вкус салату придаст консервированный тунец. К тому же, рецепт этого салата очень простой, поэтому приготовить его сможет даже ребенок.

Ингредиенты:

  • 1 большой огурец,
  • 1 спелый авокадо,
  • 1 банка тунца,
  • 1−2 небольших луковицы (лучше выбрать лук-шалот),
  • сок лимона,
  • соль,
  • перец,
  • свежая петрушка,
  • растительное масло для заправки.

Способ приготовления

Салат Цезарь

Классический и всем известный Цезарь уже давно готовят на праздничный стол. Однако, многие думают, что его тяжело готовить — это не так. В нем нет ничего сложного, вы обязательно должны приготовить его на Новый год 2022.

Ингредиенты:

  • салат ромен — 1 шт.
  • батон/багет — 1 шт.
  • сыр пармезан — 100 г
  • чеснок — 1 зубчик

Для заправки:

  • яйцо — 2 шт.
  • рыбный соус — 1 ч.л.
  • вустерский соус — 1 ч. л.
  • чеснок — 1 зубчик
  • горчица — 1 ч. л.
  • сок лимона — 1 ч.л.
  • сыр пармезан — 50 г
  • оливковое масло
  • соль,
  • перец

Способ приготовления

Салат со свеклой

Салат из свеклы обладает двумя важными свойствами: он полезный и красиво выглядит. Благодаря своим вкусовым качествам свекла отлично сочетается с самыми разными продуктами. Такой салат любят и дети, и взрослые, поэтому его точно съедят за новогодним столом.

Ингредиенты:

  • 300 г свеклы (2−3 небольшие свеклы, вареных или запеченных)
  • 15 г кедровых орехов (1,5 ст. л. с горкой)
  • 70 г феты (3,5 ст. л.)
  • 10−15 мл оливкового масла (2−3 ч.л.)
  • соль (по вкусу)
  • мангольд (по желанию)

Способ приготовления

Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life

Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды Каждую среду

Салат с курицей – самые вкусные рецепты на праздник и на ужин

Салаты – это классикая составляющая любого меню. Без них не обходится ни один праздник, ни будничный обед или ужин. Гид Онлайн собрал самые вкусные рецепты салатов из курицы – они просты и легки в приготовлении, а подойдут как к праздничному меню, так и на каждый день.

Салаты из курицы — 7 рецептов на каждый день и на праздники

Салат из курицы для тех, кто не любит готовить

Фото: unsplash. com

Рецепт салата Цезарь давно знаком нам всем. Его готовят к праздничному столу или просто для вкусного ужина. Свою популярность салат получил благодаря тому, что продукты для него очень просты и обычно есть в любом холодильнике.

Нам нужно:

  • Куриное филе – 300 г;
  • Салат – один средний пучок;
  • Оливковое масло;
  • Помидоры черри – 200 г;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • Сыр пармезан – 70 г;
  • Яйца – 3 шт;

Приготовление:

  1. Филе натираем специями и обжариваем на хорошо разогретом масле в течение 10-12 минут, регулярно переворачивая.
  2. Яйца отвариваем, нарезаем на четвертинки. Помидоры тоже режем на четвертинки. Салат рвём на средние частицы руками.
  3. Смешиваем все ингредиенты и натираем сверху чуть-чуть сыра. Можно заправить оливковым маслом. Салат готов!

Салат из курицы с нагетсами – детский фаворит

Фото: unsplash. com

Этот салат однозначно станет любимым блюдом на столе для деток. А все потому, что абсолютно все дети обожают фастфуд и курицу в панировке — нагетсы. Поэтому предлагаем приготовить полезный салат из курицы, который по вкусу не уступает известным деликатесам из ресторанов фастфуд.

Подготовьте:

  • Салат – половина среднего пучка;
  • Помидоры черри – 200 г;
  • Лук – 1 шт.;
  • Куриное филе – 500 г;
  • Панировочные сухари – 100 г;
  • Мука – 5 ст.л.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Масло подсолнечное;

Для заправки:

  • Майонез – 5 ст.л.;
  • Горчица – 2 ст.л.;
  • Лимонный сок – 1 ст.л.;
  • Соевый соус – 1 ст.л;

Приготовление:

  1. Для начала займемся курицей. Режем ее на кусочки среднего размера.
  2. Теперь взбиваем яйцо, готовим панировочные сухари и муку. Сначала кладем кусочек курицы в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари и выкладываем на хорошо разогретое масло. Обжариваем 3-4 минуты, регулярно помешивая.
  3. Теперь нарезаем помидоры черри на четвертинки, салат рвём крупными кусками, лук режем полукольцами.
  4. Майонез, горчицу, лимонный сок смешиваем вместе, тщательно перемешивая в однородную массу.
  5. Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты и заправляем заправкой салат.

Персиковое чудо

Фото: pexels.com

Этот салат удивит даже самых опытных гурманов. Потому что сочетание ингредиентов очень необычное и поначалу кажется вообще невозможным. Но этот рецепт действительно стоит вашего внимания, особенно если вы ищете новые вкусы.

Нам понадобится:

  • Руккола – средний пучок;
  • Консервированный персик – 1 банка;
  • Куриное филе – 300 г;
  • Кунжут – 50 г;
  • Оливковое масло;
  • Сыр рикотта – 100 г;
  • Сыр с голубой плесенью;

Приготовление:

  1. Куриное филе целым куском обжариваем на хорошо разогретом масле в течение 10 минут и разрезаем на слайсы.
  2. Консервированные персики режем средним кубиком, рукколу рвём руками. Сыр рикотту и с плесенью режем мелким кубиком.
  3. Смешиваем все ингредиенты, заправляем растительным маслом и посыпаем кунжутом. Блюдо готово!

Салат с курицей, виноградом и орехом

Такого салата вы, наверное, еще не пробовали. Предлагаем очень необычный рецепт, который поразит гостей на празднике и отлично дополнит обед или ужин. Главные его фишки в том, что салат готовится очень просто и быстро, а также имеет необычный вкус.

Для начала подготовьте:

  • Куриное филе – 500 г;
  • Красный виноград – две грозди;
  • Орех пекан (или обычный грецкий) – 100 г;
  • Зеленый лук – средний пучок;

Для соуса:

  • Майонез – 3 ст.л.;
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.;
  • Сухой чеснок, паприка, перец – по половине ч.л.;

Приготовление:

  1. Куриное филе отвариваем и рвём руками на частицы. Виноград режем на половинки, лук и орехи мелко нарезаем.
  2. Майонез, специи, горчицу хорошо перемешиваем.
  3. Выкладываем все ингредиенты, заправляем их подготовленной заправкой.

Салат с курицей и миндальной заправкой

Если вам надоели классические салаты и вы в поисках чего-нибудь действительно нового и необычного, то рекомендуем обратить внимание именно на этот вариант салата. Главная его фишка — в заправке, которая готовится на основе миндальной пасты.

Для заправки понадобится:

  • Миндалевая паста – 4 ст.л.;
  • Оливковое масло – 2 ст.л.;
  • Рисовый уксус – 1 ст.л.;
  • Кленовый сироп – 2 ст.л.;
  • Масло кунжутных семян;
  • Чеснок – 2 зубца;
  • соль, перец;

Для салата:

  • Красная капуста – четвертинка одного початка;
  • Брюссельская капуста – 300 г;
  • Морковь – 1 шт. ;
  • Болгарский перец – 1 большая шт.;
  • Зеленый лук – средний пучок;
  • Кунжут – 100 г;
  • Миндальные хлопья – 50 г;

Приготовление:

  1. Все заправочные ингредиенты поместите в чашу блендера и взбейте до однородной массы.
  2. Морковь, капусту, брюссельскую капусту, болгарский перец нарежьте соломкой. Зеленый лук мелко порежьте.
  3. Смешайте все ингредиенты основания и заправьте их заправкой. Блюдо готово!

Салат с курицей для ужина на скорую руку

Фото: envato.com

Это очень простой салат, который готовится буквально через 15 минут. Его главная фишка в том, что все ингредиенты, нужные для приготовления, вы наверняка найдете в своем холодильнике. Поэтому не тратим время и скорее готовить!

Нам понадобится:

  • Куриное филе – 300 г;
  • Авокадо 1 шт. ;
  • Помидор – 2 шт.;
  • Огурец – 2 шт.;
  • Салат – половина среднего пучка;
  • Лук – половина 1 шт.;
  • соль, перец, паприка, сухой чеснок;

Приготовление:

  1. Натираем курицу специями и обжариваем в течение 10-12 минут;
  2. Авокадо, помидор, огурец, лук нарезаем средним кубиком.
  3. Готовую курицу режем слайсами и смешиваем с другими ингредиентами. Блюдо готово!

Для большой компании

Предлагаем вам рецепт салата, который подойдет для праздника или семейного застолья. Им удастся накормить большую компанию гостей.

Нам нужно:

  • Куриное филе – 500 г;
  • Сельдерей – 2-3 стебля;
  • Зеленое яблоко – 1 шт.;
  • Зеленый лук – средний пучок;
  • Салат – средний пучок;
  • Миндаль измельченный – 50 г;
  • Изюм – 50 г;
  • Зеленый лук – половина среднего пучка;
  • Петрушка – половина среднего пучка;
  • Оливковое масло;

Для заправки:

  • Майонез – 4 ст. л.;
  • Греческий йогурт – 1 ст.л.;
  • Дижонская горчица – 1 ст.л.;
  • Лимонный сок – 1 ст.л.;
  • соль, перец;

Приготовление:

  1. Для начала маринуем курицу в любимых специях и обжариваем в течение 12 минут на хорошо разогретом масле.
  2. В большую миску добавьте нарезанный сельдерей, нарезанное яблоко, клюкву, нарезанный зеленый лук, нарезанный красный лук, рубленую петрушку, рубленый миндаль, измельченный лист салата. Добавьте к ним нарезанную куриную грудку.
  3. Сделайте заправку: в небольшой миске смешайте все ингредиенты для заправки и хорошо перемешайте. Добавить заправку в салат.

Как приготовить куриный салат для большой компании — видео

40 лучших летних рецептов 2021 года от салатов до десертов

После долгого пребывания на жарком летнем солнце определенная еда — что-то успокаивающее, но освежающее — может превратить обычный день в незабываемый.

Некоторые блюда лучше всего подавать при комнатной температуре для ленивых жарких вечеров, в то время как другие следует подавать горячими на гриле со свежим салатом и пастой по-летнему. Завершите все это одним из тех замечательных летних десертов — вы знаете: фруктовое мороженое, торты без выпечки или домашнее мороженое.

Вот несколько лучших летних рецептов от TODAY Food, когда хочется чего-нибудь легкого, яркого и сытного.

Рецепты летних салатов

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Жареные помидоры и… клубника?! Этот неожиданный дуэт — союз, заключенный в сладком, ярком раю. Помидоры можно поджарить заранее и собрать блюдо непосредственно перед подачей на стол, а для этого использовать немного недозрелую клубнику, чтобы «зеленый» аромат дополнял сладость томатов.

istetiana / Getty Images

Джет Тила любит этот рецепт, потому что это простой способ добавить вкусные овощи в свой рацион. Гриль – самый быстрый и вкусный способ приготовления овощей.

Предоставлено Валери Бертинелли

Популярный рецепт Валери Бертинелли для развлечения в теплую погоду, этот рецепт без варки, полный вкуса, требует всего несколько ингредиентов. Все элементы так хорошо сочетаются друг с другом и превращаются в легкую и впечатляющую закуску или гарнир.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Не нужно кипятить воду, чтобы приготовить этот не требующий варки салат из кускуса! Кус-кус, который представляет собой очень мелкую пасту из манной крупы, действительно нуждается в регидратации перед подачей на стол.Для этого салата вы соедините кускус с несколькими основными ингредиентами кладовой, а затем оставьте его в заправке на пару часов (или даже на ночь, если вы хотите приготовить его заранее). Подавать охлажденным или комнатной температуры — подогрев не требуется!

Лорен Засар

Этот рецепт очень сезонный! Помидоры сейчас на пике популярности, как и сладкая и сочная кукуруза. Самое время собрать все эти сезонные овощи вместе, чтобы приготовить вкусный салат. И жареный халлуми придает ему немного ближневосточного колорита.

Лаура Витале

Это блюдо напоминает Лауре Витале о ее лучших летних днях на побережье Амальфи. Он такой легкий, яркий и ароматный, не говоря уже о том, что готовится быстро!

СЕГОДНЯ

«Мне нравится добавлять различные текстурные элементы в мои салаты из капусты, потому что прочность капусты выдерживает любые начинки», — говорит Самах Дада об этом сытном веганском салате. «Здесь я добавляю хрустящие домашние гренки и семечки подсолнуха. Для кремообразности я добавляю маслянистый авокадо и белую фасоль.»

Майкл Грейдон и Николь Херриотт / Ничего особенного

Когда вы смешиваете немного остроты свежего чили с мягким хрустящим сельдереем, происходит что-то волшебное. Это пробуждает ваши чувства. Подавайте этот полезный салат вместе с типичным барбекю, чтобы оживить обстановку.

Nathan Congleton / TODAY

Если вам нужен насыщенный вкус великолепного стейка, но вы не хотите тяжелых гарниров, которые обычно сопровождают его, этот салат в юго-западном стиле приглашает сад на вечеринку для легкого, но в то же время мясное, блюдо.

Кваме Онвуати

Этот освежающий салат имеет вкус лета на тарелке. Яркие цитрусовые, сладкий арбуз и жареные креветки действительно демонстрируют легкие и свежие ароматы сезона.

Легкие макароны

Joy Bauer

Это правда — с беконом все лучше! В этом рецепте любимый сэндвич BLT превращается в идеальную пасту. Это уникальное и универсальное блюдо, которое может быть гарниром к барбекю или основным блюдом само по себе.

СЕГОДНЯ

Сливочный соус из авокадо легкий и освежающий — качества, редко встречающиеся в сливочных соусах.Этот соус также сохраняет удивительную яркость благодаря добавлению свежего базилика и лимона и чрезвычайно универсален.

Брэндон Гудвин / СЕГОДНЯ

Этот рецепт проще некуда. Просто смешайте приготовленную пасту со свежими помидорами, нарезанной кубиками моцареллой, чесноком и базиликом. Тепло от макарон слегка согреет ингредиенты и расплавит сыр.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Когда Мэтт Абду рос, летом его мама готовила огромную партию салата из макарон, чтобы хранить его в холодильнике и доставать из него как можно больше обедов и ужинов.

Саманта Окадзаки / СЕГОДНЯ

Лето — лучшее время, чтобы усовершенствовать свои зудлы, когда кабачки созрели и их много! Это веганское, суперполезное блюдо поражает своим вкусом, как лингвини на основе теста, но в нем много питательных ингредиентов, таких как кешью, чеснок и шпинат.

Nathan Congleton/TODAY

Сочные креветки, спелые помидоры и свежие кабачки делают эту пасту идеальной для лета. Капля белого вина и щепотка пармезана придают насыщенность легкому вкусу этого блюда.

Zach Pagano/TODAY

Это традиционное сицилийское блюдо — одно из любимых у Кэтрин Де Орио. Традиционный способ его приготовления — жарить баклажаны, но она любит запекать их, чтобы блюдо было немного светлее.

Courtesy Valerie Bertinelli

Этот салат из макарон в японском стиле наполнен эдамаме, морковью и сладким перцем, а его заправка состоит из мисо, имбиря, сои и кунжута — да, без майонеза! Он становится лучше, когда сидит, а это значит, что он идеально подходит для пикников.

Toups Meatery

Охлажденное блюдо из макарон может быть действительно хорошим решением, когда вам хочется нежной лапши, не включая плиту. Это ароматное блюдо великолепно сочетается с любыми моллюсками или морепродуктами, но раковые шейки стоит попробовать.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

В этом рецепте используется все, что есть в холодильнике. Если у вас есть красный лук, маленький кусочек тыквы или цуккини, остатки курицы, ягоды, персики, яблоки или один случайный помидор, бросьте это туда.Это также прекрасно для ланч-боксов на следующий день и вкусно при комнатной температуре.

Яркие, сытные первые блюда

Райан Либе для The New York Times

Этот пряный, ароматный цыпленок полон яркого пикантного вкуса и очень прост в приготовлении. Йогурт смягчает курицу во время маринования, делая мясо очень нежным. Он подходит ко всему, но особенно хорош с лавашом или другой лепешкой и большим салатом из огурцов и помидоров.

Ева Коленко / Поваренная книга жимолости

Лосось на гриле с соусом из тамаринда карамельного оттенка и хрустящим сладким луком-шалотом — семейный рецепт от Дзунга Льюиса. Помимо того, что это очень вкусно, это также занимает всего 30 минут, чтобы приготовить от начала до конца.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Приготовление с соусом адобо в перуанском стиле может превратить обычные куриные бедра в нечто экстраординарное. Этот рецепт отличается неожиданной сладостью рисового уксуса и западноафриканского пальмового сахара, который Джей Джей Джонсон любит за его насыщенный карамельный вкус.

Стивен Рандаццо

Паэлья на растительной основе с ярким испанским вкусом.Нут обеспечивает белок. Традиционно овощи готовят прямо в сковороде для паэльи, а не прямо на гриле, но живой огонь усиливает их цвет и вкус.

СЕГОДНЯ

Ничто так не говорит о лете на пляже, как классический ролл с лобстером в Новой Англии. Это освежает и приносит удовлетворение, а Уиллу Гилсону всегда навевают воспоминания о летнем отдыхе с семьей. Масляные подрумяненные булочки с начинкой из сливочного салата из лобстеров станут идеальным обедом для дня, проведенного на берегу океана.

Уилл Коулман

Планируете ли вы развлекаться все лето или жаждете чего-то острого в своей жизни, эти крылья помогут вам почувствовать себя в столь необходимом тропическом отпуске. Просто будьте готовы съесть много из них — они вызывают привыкание.

Натан Конглтон/СЕГОДНЯ

Тушеное мясо Фрогмора представляет собой смесь из пиковых летних блюд в низине, приготовленных в одном горшке. Вам не нужно делать намного больше, чем найти лучшие ингредиенты и заставить их петь.

Samantha Okazaki / TODAY

Оптимально используйте летние кабачки с сытной, не слишком густой запеканкой от Siri Daly. Приготовление занимает всего 10 минут, а получается сливочное чесночное блюдо для всей семьи.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Алекс Гуарнашелли говорит, что вы можете подавать этот восхитительный рецепт сразу после гриля или приготовить его заранее и подавать охлажденным. Помидоры также можно запечь на гриле в фольге, чтобы не включать духовку.

Предоставлено Адамом Фридлендером

Этот ужин на сковороде — отличный способ съесть тонну овощей в качестве основного блюда или гарнира. Баклажаны имеют высокое содержание влаги, поэтому в этом рецепте они обжариваются под прямым жаром от жаровни, чтобы жидкость испарилась, а затем добавляется масло, чтобы они впитывали их, как губка, не оставляя вас с той резиновой текстурой, которая может случиться с баклажаны.

Сладкие летние десерты

Samantha Seneviratne

Готовое печенье и купленное в магазине мороженое — прекрасный и легкий десерт.Соберите его заранее и дайте ему остыть в морозильной камере, пока вы не будете готовы к употреблению. Если украсить свежей клубникой, все будут думать, что вы стали гурманом-кондитером (мы не скажем, если вы этого не сделаете! ).

Elena Besser

Наслаждайтесь летним изобилием сезонных фруктов с этой крошкой, источающей естественную сладость. Он универсален тем, что вы можете использовать один фрукт, который отлично выглядит на рынке, или смесь того, что у вас есть под рукой. Персики, малина, черника и клубника прекрасно работают.

ThePioneerWoman.com

Пирожные в коробках со льдом невероятно просты и могут стать отличным летним десертом. Холодный и сливочный рецепт Ри Драммонд состоит из слоев бисквитного пирога, ежевики и сладких взбитых сливок.

Предоставлено Уиллом Коулманом

«Кукурузный хлеб и сладкий картофель были двумя продуктами, которые постоянно можно было найти на моем обеденном столе в детстве. Эти два блюда были ключевым продуктом на тарелках моих предков — и это блюдо переосмысливает их, сочетая их, Уилл Коулман рассказывает о своем коблере, который начинается с теплых специй, кленового сиропа, сладкого картофеля, сливы и ежевики и заканчивается крошкой из кукурузного хлеба.

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

«Я люблю печь свежую корочку для пирога, а затем просто наполнять ее свежими фруктами и мороженым. Это просто и действительно возвращает меня в детство», — говорит Алекс Гуарнашелли о своем летнем рецепте. «Я думаю, что клубничное мороженое лучше всего работает с каплей выдержанного или разбавленного бальзамического уксуса для некоторой взрослой кислотности. Если вы хотите еще больше погрузиться в лето, посыпьте ягоды свежим базиликом или листьями мяты».

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Вам не нужна машина для приготовления мороженого, чтобы приготовить это декадентское черничное мороженое с чизкейком.Это определенно проект, который может взять на себя каждый. Чтобы придать более глубокий вкус своему мороженому без взбивания, Джоселин Делк Адамс сначала готовит чернику.

Elana Besser

Этот легкий пирог из морозильной камеры насыщенный и ароматный, но все же легкий. Кроме того, он состоит всего из пяти ингредиентов, готовится 15 минут и может храниться в морозильной камере месяцами… если только все это не будет съедено первым!

Натан Конглтон / СЕГОДНЯ

Сэндвичи с мороженым — это здорово, но когда вы обмакиваете их в шоколад и обваливаете в начинке, они становятся еще лучше. Несмотря на то, насколько небрежными они могут показаться, на самом деле они могут выглядеть довольно гладкими и модными на красивом блюде, что делает их прекрасным украшением званого обеда.

Elena Besser

Эти шипучки из четырех ингредиентов сделаны из свежих ингредиентов, таких как вода из розового кокоса, лимоны, нектар агавы и щепотка соли, чтобы сбалансировать кислотность. Вы никогда больше не сможете использовать лимонад из концентрата.

Aarti Sequeira

Эти великолепные сэндвичи с мороженым, сладкая ода бедуинской культуре от Aarti Sequeira, богаты кофе с ароматом кардамона, финиками и фисташками, превращенными в сливочное, слегка хрустящее кондитерское изделие.

12 рецептов летних салатов для вашего следующего пикника

Ничто так не говорит о лете, как освежающий салат из свежих сезонных ингредиентов!

Устраиваете ли вы барбекю на заднем дворе с друзьями, небрежно проводите время у бассейна или на пляже или проводите тихие выходные с семьей, согрейтесь жарой с помощью этих ароматных салатов. От свежей пасты и прохладных фруктовых салатов до полезных вегетарианских и острых куриных салатов — вы найдете все это здесь!

Вот 12 вкусных, проверенных семьей и одобренных детьми салатов, которые сделают ваше следующее барбекю, семейное собрание или ужин незабываемым!

 

Салат из огурцов, арбуза и феты

Этот салат из огурцов, арбуза и феты идеально подойдет к любому летнему обеду.Легкие и освежающие, с добавлением сока лайма, эти ароматы привнесут вкус лета прямо на ваш стол! Найти рецепт: Здесь

Рецепт комплиментов из двух горошин и их стручков

 

Медово-горчичный цыпленок, салат из авокадо и бекона

Вы не поверите, насколько безумно хорош этот салат! Простая заправка из 5 ингредиентов, которая также служит маринадом, и немного чеснока в сочетании с удивительным вкусом медово-горчичной курицы, авокадо и бекона делают этот салат просто неотразимым! Найти рецепт: Здесь

Рецепт комплиментов от Cafe Delites

 

Радужный фруктовый салат с медом и лаймом

Это идеальный салат, чтобы ваши дети ели больше фруктов этим летом.

Простое, вкусное и полезное сочетание меда и сока лайма в сочетании со свежими фруктами всех цветов радуги прославляет солнечные летние дни каждый раз, когда вы откусываете кусочек. Найти рецепт: Здесь

Рецепт Комплименты кулинарному мастерству

 

Лучший салат из брокколи

Один из самых любимых салатов моей семьи! Острый вкус лука, острая сладость заправки и неотразимая соленость бекона поражают воображение. Когда я делаю этот салат из брокколи, он долго не хранится.Честно говоря, мои дети съедают его за несколько часов… это действительно НАСТОЛЬКО вкусно! Найти рецепт: Здесь

Рецепт комплиментов Кэсси Крэйвс

 

Юго-западный мексиканский нарезанный салат

Этот мексиканский салат с нарезанными кусочками — это салат, от которого никогда не бывает достаточно. Он яркий, наполненный вкусом и полезным. Заправка потрясающая — легкая, всего из нескольких простых ингредиентов, включая свежий сок лайма, мед, чеснок и каплю масла.

Найти рецепт: Здесь

Комплименты к рецептам от Cafe Sucre’ Farine

 

Средиземноморский салат с макаронами и лимоном

Это рецепт, который вы точно будете готовить все лето.Он хорошо сочетается практически со всем, что делает его идеальным дополнением к любой летней трапезе или барбекю. Идеально подходит для еды тоже! Найти рецепт: Здесь

Рецепт комплиментов от Cafe Delites

 

Картофельный салат из 5 ингредиентов с чеддером и беконом

Нет ничего проще! Этот картофельный салат с беконом из чеддера состоит из 5 простых ингредиентов: красного картофеля, сыра чеддер, соленого хрустящего бекона, сливочной заправки для ранчо и нарезанного зеленого лука — что может не понравиться в этом? Это просто, быстро и вкусно! Найти рецепт: Здесь

Рецепт Комплименты кулинарному мастерству

 

Клюквенный салат с миндалем и шпинатом

Салат из клюквы и миндаля и шпината, который очень легко приготовить, одновременно полезен и вкусен! Он имеет идеальное сочетание сладкого и соленого, а поджаренные семена кунжута добавляют хрустящую сладость, от которой трудно отказаться в жаркий летний день.

Найти рецепт: Здесь

 

Рецепт Комплименты кулинарному мастерству

 

Салат с чизкейком «Летние ягоды»

Я не уверен, что это действительно салат или вкуснейший десерт! В любом случае, я уверен, что ваша семья сойдет с ума по этому поводу! Этот салат очень легко приготовить всего из 5 простых ингредиентов, а богатая сливочная начинка для чизкейка, сложенная в ваши любимые ягоды, предлагает идеальный (слегка хитрый) способ заставить ваших детей есть больше фруктов этим летом.Найти рецепт: Здесь

 

Комплименты к рецепту медленно обжаренной итальянской кухни

 

Безглютеновый салат с креветками и тако из авокадо

Этот салат без глютена очень прост в приготовлении, в основном благодаря тому, что маринад для креветок служит заправкой для салата. Полезный, вкусный и простой в приготовлении — чего еще можно желать от салата? Найти рецепт: Здесь

Рецепт комплиментов девушке из Айовы

 

Греческий салат с макаронами Go-To

Паста Rotini, помидоры, огурцы, оливки и сыр фета в вкусной греческой заправке.

Этот салат идеально подходит для барбекю на свежем воздухе, семейного обеда или ужина. Это один из тех рецептов, которые «понравятся толпе», и он обязательно будет добавлен в ваш список популярных рецептов салатов с макаронами. Найти рецепт: Здесь

Рецепт комплиментов от Лил Луны

 

Салат из помидоров и моцареллы с бальзамическим соусом

Этот салат всегда был у меня дома. Всем это нравится! Это легко, вкусно, полезно и определенно достаточно красиво, чтобы угостить компанию.Подавайте это как закуску к своему любимому блюду или поверх хрустящего ломтика хлеба для легкого обеда. В любом случае, это здорово! Найти рецепт: Здесь

Рецепт комплиментов Little Broken

лучших рецептов летних салатов для вашего следующего ужина

Лето идет на убыль, но с недавними погодными условиями, которые были такими, какие они были, жары и влажности нет. Мы не единственные, кто падает под неумолимой температурой и влажным воздухом. Бедный салат, обычно такой хрустящий и освежающий, тоже истощается, так как в этих условиях он печально увядает. Но в этом сезоне нет ничего лучше, чем прохладный и освежающий салат. Что делать хозяину или хозяйке?

Сделай любой из них! У нас есть лучшие рецепты летних салатов на террасе (патио), которые помогут вам — а также вашим фруктам и овощам — победить жару на следующем обеде, барбекю, приготовлении пищи или званом ужине. С этими интересными вариантами различных видов легких салатов из листьев салата вы можете сделать свое лето таким же прохладным, как и огурцы.

Перейти к:

Летние салаты с макаронами >>

Картофельные салаты >>

Зерновые салаты >>

Бобовые салаты >>

Овощные салаты >>

03 9 0 фруктовый салат >>

03

Летний салат Примечание. Планировщик еды доступен только платным подписчикам Yummly. Узнайте больше здесь .


Летние салаты с макаронами

Простые в приготовлении и сытные, салаты с макаронами часто могут быть идеальным вариантом для легкой трапезы на свежем воздухе.

Салат с макаронами Капрезе

Этот легкий салат Капрезе можно использовать в качестве основного блюда, в нем используются два самых свежих вкуса из любого летнего сада: помидоры и базилик. Салат, заправленный бальзамическим уксусом, оливковым маслом и соусом песто, хорош при комнатной температуре или прямо из холодильника и хранится от 2 до 3 дней.

Салат из макарон с артишоками и лимоном

Для пикантности и освежения лучше всего подходят солнечные лимоны. В этом рецепте паста сочетается со спаржей, сердцевинами артишоков, поджаренными кедровыми орешками, сыром пармезан и легкой заправкой из лимонного базилика для летнего салата с итальянским оттенком.

Салат с кукурузной пастой Mexican Street

Нельзя говорить о салате с макаронами, не упомянув пару кремовых блюд, и этот летний кукурузный салат включает в себя нарезанный кубиками авокадо в дополнение к майонезу для пышности. Сок лайма и свежие травы обеспечивают баланс этого богатства, как и добавление порошка чили и острого соуса шрирача для небольшого удара по сладкой кукурузе. Не пропустите соленый, острый сыр котиха! Это важная часть элотов, от которых берут вдохновение эти рецепты.

Легкий салат с макаронами

Если вам нужен классический салат с макаронами, то в этом салате немного сельдерея и лука для хруста, а сливочная заправка из майонеза приправлена ​​лимонным соком, горчицей, чесночным порошком и небольшим количеством кайенский перец.Учитывая, что майонеза много, вам нужно держать салат холодным в холодильнике или в ящике со льдом непосредственно перед подачей на стол.


Картофельные салаты

Кто сказал, что картофельный салат должен быть сливочным и чувствительным к погодным условиям? Не эти рецепты! Наслаждайтесь интернациональными ароматами, чтобы украсить ваши картофельные чипсы.

Австрийский картофельный салат

Возможно, вы слышали о немецком картофельном салате, но слышали ли вы об австрийской версии? Я впервые попробовал в Вене в знаменитом Figlmüller, доме оригинального шницеля, и как бы он ни был хорош, на самом деле это был картофельный салат (с гарниром Рапунцель — салат из салата маше), за которым я вернулся. В этой версии заправка на основе горчицы содержит эстрагон в качестве секретного ингредиента. В рецепте указано нейтральное масло, но попробуйте найти семена тыквы, если сможете. Ваши гости найдут его таким же незабываемым, как и я!

Картофельный салат с чимичурри

Когда жарить картошку слишком жарко, этот травяной салат может прийти на помощь! Он использует красный винный уксус и заправку из оливкового масла, чтобы помочь распределить кинзу, орегано, лук-шалот, чеснок и красный перец — идеальная веганская альтернатива в аргентинском стиле нашей майонезной американской версии.И как все картофельные салаты, лучше на следующий день.

Салат из запеченного картофеля

Классический картофельный салат является одним из основных продуктов. Но вы пробовали его загруженным? Для тех, кто просто не может отказаться от картофельного салата со сливками для своего летнего меню, этот рецепт может удовлетворить все требования, придав ожидаемую нотку вкуса бекона и ранчо. Вы также можете сделать его более здоровым, заменив майонез и сметану на греческий йогурт, как я часто делаю. А если у вас нет зеленого лука, подойдет зеленый лук.В жаркий день просто держите этот салат прохладным и накрытым. Если подавать его в миске со льдом, вам должно подойти.


Зерновые салаты

Цельнозерновые продукты обладают множеством полезных свойств, от здоровья до устойчивости. Эти чистые, простые рецепты отлично подходят для приготовления пищи и так же хороши, как супер чаша в последующие дни.

Салат табуле

Этот легкий восточно-средиземноморский салат из кускуса или булгура распространен в Леванте, регионе, который включает Сирию, Ливан, Иорданию, Израиль, Палестину и большую часть Турции.Вместо этого вы также можете использовать орзо. Как бы вы его ни вращали, это отличное дополнение к мясу на гриле или как часть вашего пастбищного стола, наряду с хумусом, который стал повсеместным на собраниях. Лучше всего, если вы садовник, это простой и вкусный способ использовать невероятные урожаи огурцов, помидоров черри, петрушки и мяты, чье изобилие является благословением и проклятием в это время года!

Салат из капусты Фарро

Требуется много времени, чтобы выносливая капуста прогнулась, поэтому эта зелень идеально подходит для салата, устойчивого к атмосферным воздействиям. Жевательный, ореховый фарро и сладкая курага станут еще нежнее, когда пропитаются заправкой из белого винного уксуса. Соленый сыр фета делает это практичное и прекрасно сбалансированное блюдо еще более сложным. В качестве альтернативы, рикотта салата не будет натяжкой.


Салат с фасолью

Клетчатка и белок делают салаты с фасолью не только отличным вегетарианским блюдом, но и гарниром. Сделайте это, чтобы предоставить вашим гостям гибкие возможности.

Салат из нута с огурцами и помидорами

Классический греческий салат на самом деле не содержит листьев салата; хориатики обычно состоят только из помидоров, огурцов, лука, феты, иногда перца и оливок, в зависимости от вкуса, и просто одеты.Этот рецепт делает его веганским и увеличивает содержание белка за счет добавления нута. Однако, если вы не избегаете сыра, я рекомендую добавить его снова! Пышная болгарская фета будет роскошно крошиться в ваши нарезанные кубиками кусочки.

Салат из эдамаме с авокадо

Если вы хотите украсить свой стол яркой изумрудной ноткой, этот зеленый азиатский гарнир из зеленой фасоли, эдамаме, зеленого лука и авокадо готов стать звездой. Тем не менее, Мизуна может быть сложным ингредиентом. Вы можете использовать кресс-салат, зелень горчицы, капусту динозавров, молодой шпинат или рукколу.

Салат из четырех бобов 

Кто не любит вкусный, острый летний салат из фасоли в это время года? Этот рецепт дает вам основу для вашего основного салата из фасоли, который вы всегда можете добавить. Например, я люблю использовать макароны с чечевицей или нутом, чтобы увеличить объем этого салата и получить всю свою дневную клетчатку всего в одном отличном гарнире. Вы также можете использовать часть летнего богатства кабачков, нарезав их кубиками, чтобы добавить сочный хруст. Просто не забудьте оставить салат на ночь, чтобы ароматы действительно впитались.


Овощные салаты

Подумайте не только о зеленом салате с увлекательными блюдами из разных овощей! Эти рецепты добавят изюминку любому блюду.

Итальянский салат из помидоров

Созревшие на солнце помидоры сладкие, сочные и не нуждаются в украшениях. Но для более изысканного вкуса можно приготовить из них томатный салат без особых усилий. В этом рецепте вы покрываете толстые ломтики рубленой зеленью и красным луком для глубокого, проникающего аромата.Поднимите себе настроение еще больше, используя помидоры семейной реликвии.

Салат «Панцанелла»

Для этого всеми любимого итальянского хлебного салата «уже не хрустящий» — скорее плюс, чем минус! Вот где вы можете идеально использовать свои самые спелые помидоры. Приправьте их солью, чтобы они пустили сок. Затем совместите эти работы с поджаренными кубиками хлеба, освежающим огурцом и базиликом и простым домашним соусом винегрет.

Салат из брокколи с виноградом

Ищете полезный и освежающий салат? Подарите брокколи роскошный уход с орехами пекан, хрустящим виноградом и легкой сливочной заправкой с оттенком бальзамика и сахара.

Классический южный салат из капусты

Классический салат из капусты подойдет к (или внутрь!) вашему сэндвичу с жареной курицей или рваной свининой, и этот салат предлагает идеальный баланс сливочного, слегка сладкого и острого вкуса. . Обязательно дайте по крайней мере час, чтобы ароматы смешались в холодильнике.

Салат из тайских огурцов

Если это тайский, то он будет желанным гостем на любом летнем столе — ведь если кто и знает, как победить жару, так это тропическая нация, известная своей легкой, освежающей кухней! Этот невероятно простой рецепт требует только самых основных азиатских ингредиентов, в том числе рисового уксуса и кунжутного масла, и представляет собой эффектно нарезанный огурец.

Французский салат из моркови

Недорогой, простой и неожиданный, этот чистый, простой салат из кусочков моркови выглядит элегантно и добавит невероятную яркость вашему блюду для барбекю. Если хотите, упростите приготовление, измельчив морковь в кухонном комбайне. Затем подчеркните их вкус лимонным соком и дижонским соусом.

Салат из жареной цветной капусты с лимонной заправкой из тахини

Этот сытный, сытный салат требует некоторой подготовки, но поверьте мне, его можно есть как основное блюдо. Большинство ингредиентов — это приправы, которые у вас наверняка есть, а также тахини, нут и цветная капуста. Дополнительные шаги, которые вы предпримете для обжаривания крестоцветных и лука и поджаривания нута, не потребуют слишком много усилий, но на вкус они наверняка будут такими же.

Салат с жареными грибами

Мясные, жевательные и изысканно маринованные грибные салаты могут быть сытной заменой вегетарианских блюд. В этом рецепте вы можете выбрать любой сорт грибов, так что замените его белилами, белыми пуговицами и ломтиками мясистых портобеллов.И это так удобно для приготовления пищи наперед. Чем дольше эти вкусовые губки находятся в заправке, тем лучше они становятся.

Салат из баклажанов и болгарского перца

Свежие помидоры великолепны для лета, но консервированное пюре имеет свое место … как и в случае с этим израильско-ливанским гарниром, который одновременно насыщен нежными баклажанами и размягченным перцем и освежает, подается охлажденным . Попробуйте его с ложкой греческого йогурта для сливочной прохлады — и не забудьте подавать его поверх приправленного риса или с киноа.

Салат «Ромэн» на гриле 

Пока вы разжигаете гриль, вы можете положить на него немного… салата, верно? Но на самом деле это не слишком левое поле. Ромейн на гриле хрустящий в середине и более сладкий, и вам не придется беспокоиться о том, что он увянет, как охлажденный салат. Не стесняйтесь делать из него салат Цезарь, меняя заправку (держите ее холодной и на гарнир) и заменяя рикотту салата тертым сыром пармезан. Завершите его традиционными гренками или, как я предпочитаю, поджаренными кедровыми орешками.


Рецепты летних салатов с фруктами

Фруктовые салаты прошли долгий путь, и эти вкусные рифы доказывают это без тени сомнения. Сладкие, пикантные, насыщенные и кислые — это лучшие сезонные вкусы.

Легкий арбузный салат

Если у вас никогда не было этой комбинации, отбросьте свое недоверие и просто попробуйте. Если у вас есть , мне не нужно рассказывать, каким неожиданно восхитительным может быть арбуз с мятой и брынзой! Этот рецепт дополняет его богатым вкусом авокадо и кислинкой сока лайма.Не стесняйтесь добавлять начинки — сладкий, сочный арбуз может сочетать в себе все эти вкусы, не теряя своего летнего характера.

Салат из дыни на гриле с черникой и имбирем винегрет

Как и в случае с салатом ромэн на гриле, когда вы бросаете на гриль неожиданные ингредиенты, могут произойти удивительные вещи. Канталупа не исключение. Этот салат поможет вам использовать последние ягоды сезона черники в качестве заправки и отдельного сырого ингредиента. Маленькая капуста или руккола станут прекрасной основой для красочной презентации.Вы можете легко добавить немного измельченной курицы, если вам нужен куриный салат.

Салат из дыни с медово-мятной заправкой

Кто сказал, что только овощи могут быть зелеными? Этот элегантный рецепт включает в себя великолепную миску со сферами, но содержит только 3 ингредиента. Он идеально подходит для лета, и его очень легко приготовить, если у вас есть шарик для дыни. Едва заметная заправка, приготовленная путем взбивания кусочков дыни в блендере с медом и свежей мятой, позволяет говорить о натуральных ароматах.

Салат из зеленой фасоли и персика

Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы сочетать фрукты с овощами, особенно с двумя такими разными и непохожими друг на друга видами? Секрет в том, чтобы приготовить персики с карамелизированным луком и белым бальзамическим уксусом, чтобы создать остро-сладкую комбинацию, которая объединяет вкусы салата. Установите это и наблюдайте, как гости пробуют замечательное сочетание.


Продолжайте изучать летние рецепты

Читайте другие вкусные идеи для летней кухни в следующих статьях:

• Дынная мания: 17 любимых рецептов дыни для празднования лета

• Эти сладкие и пикантные куриные сэндвичи-барбекю просто кудахчут

* Летние салаты из основного блюда на помощь!

* 18 простых салатов, которые можно приготовить из продуктов из кладовой

• Как приготовить бутерброды с жареными зелеными помидорами BLT

• Лучшие рецепты цукини 2021

15 рецептов летних салатов | Освежающий и сезонный

Салат — мое варенье. Я ем салат каждый божий день — часто два раза в день.

Как самопровозглашенный эксперт по всем салатам, я собрал несколько моих любимых рецептов летних салатов из блога Beachbody.

Это мои любимые рецепты салатов, потому что они освежают, сытны, используют сезонные ингредиенты и сочетают вкусы неожиданным образом.

Заправка из паприки в рецепте Салат из шпината с лебедой и нутом открыла глаза — я никогда не думала, что добавлю в салат столько специй, но с нутом она действительно работает.

В салате с апельсиновой хикамой сочетание сочных апельсиновых долек, маринованной хикамы и кедровых орешков невероятно ароматно.

Эти освежающие, легкие и простые в приготовлении летние салаты — попробуйте сегодня вечером!

15 простых рецептов летних салатов

1. Салат из рукколы с курицей и черной фасолью

Иногда самые простые салаты самые лучшие. Как этот сытный рецепт 21 Day Fix, который состоит всего из пяти ингредиентов и может быть приготовлен за считанные минуты.

Курица и черная фасоль содержат белок и клетчатку, а авокадо содержит полезные жиры, что делает его сытным обедом или ужином. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1½ зеленого, 1 красного, 1 желтого, 1 синего

2B Настроение на тарелку! Отличный вариант обеда. Замените черную фасоль овощами на ужин.

2. Панцанелла с персиком на гриле

Панцанелла — это итальянский салат, приготовленный из хрустящего вчерашнего хлеба, пропитанного томатным соком и заправкой.Наша версия получает сочную сладость от персиков на гриле, которые прекрасно созрели прямо сейчас. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: ½ зеленого, 1 фиолетового, 1 желтого, 2 ч. л.

2B Настроение на тарелку! Прекрасно подойдет к завтраку или обеду.

3. Салат из шпината с киноа, нутом и заправкой из паприки

Этот красочный салат просто изумительный. Приготовьте его для следующего обеда или пикника или удивите свою семью ужином в любой вечер недели.

Лебеда и нут дают ему сытную порцию белка, но главными элементами рецепта являются пикантная заправка из паприки и полная чашка порванных листьев мяты.

Как только вы попробуете этот салат, вам захочется добавить мяту во все салаты! Получить рецепт.

Аналоги контейнера: ½ зеленого, 1½ желтого, ½ синего, ½ ч. л.

2B Настроение на тарелку! Отличный вариант обеда для веганов. Для невеганов замените фасоль ИЛИ киноа белком на обед.

4. Салат из шпината и белой фасоли с апельсином и грейпфрутом 

Яркие цитрусовые и сливочная белая фасоль — идеальный салат для любого времени года. Этот рецепт легкий и освежающий для лета, а дольки апельсина и грейпфрута — настоящее тонизирующее средство. А еще это отличный обед, который можно взять с собой на работу! Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 2½ зеленого, 1 желтый, 1 фиолетовый, 1 ч. л.

2B Настроение на тарелку! Станет отличным гарниром из овощей и FFC как часть обеда.

5. Салат из огурцов, арбуза и манго с мятой

Как хорош этот салат из огурцов, арбузов и манго?! Он освежающий и красочный, а курица содержит богатый белок, что делает его сытным блюдом.

Отличный салат для пикника. Получить рецепт.

Контейнеры для фиксации порций : 1 зеленый, 1 фиолетовый, 1 красный

2B Настроение на тарелку! Добавьте больше овощей, чтобы получился отличный вариант обеда.

6. Летний салат из нута

Этот салат из хрустящей редьки, сочных помидоров черри, мягкого зеленого лука, авокадо, нута и феты очень вкусен с салатом или без него.

Для разнообразия я смешал оставшуюся бобовую смесь с банкой тунца… и это было откровением. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1 зеленый, 1 желтый, 1½ ч. л.

2B Настроение на тарелку! Отлично подойдет к завтраку или обеду с овощами и FFC.

7. Греческий салат из огурцов

Огурец и лук прекрасно сочетаются с соленой фетой и оливками каламата. Измельченный свежий укроп станет завершающим штрихом вкуса. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1 Зеленый, ½ Синий, ½ Оранжевый

2B Настроение на тарелку! Послужит отличным вегетарианским гарниром к обеду или ужину.

8. Салат из апельсинов и хикамы

Хикама делает этот салат хрустящим и очень сытным.Замачивание кусочков хикамы размером со спичку в заправке из сока лайма и красного винного уксуса придает ей дополнительный вкус.

Апельсиновые дольки делают блюдо ярким и освежающим, а с курицей оно очень вкусное. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1 зеленый, 1 фиолетовый, 1 ч. л.

2B Настроение на тарелку! Станет отличным гарниром из овощей и FFC как часть обеда.

9. Салат из тунца и белой фасоли

Этот восхитительный салат из тунца и белой фасоли с помидорами и сердцевинами артишоков станет сытным обедом или ужином благодаря 24 граммам белка и 8 граммам клетчатки.Мне нравится смесь холодных бобов сама по себе в качестве закуски. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1 зеленый, ½ красный, 1 желтый, 1 ½ ч. л.

2B Настроение на тарелку! Отличный вариант обеда. Замените белую фасоль овощами на ужин.

10. Салат с арбузом, фетой и оливками Каламата

Вы когда-нибудь пробовали такое сочетание арбуза и феты? Наш рецепт добавляет соленые оливки каламата и свежие травы для удивительно вкусного средиземноморского колорита.Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1 Фиолетовый, ½ Синий, ½ ч.л.

2B Настроение на тарелку! Прекрасно подойдет к завтраку или обеду.

11. Салат из капусты с беконом из индейки, яйцом и авокадо

Наш менеджер по социальным сетям придумала то, что она называет «салат для завтрака». Она посыпала капусту всеми добавками BLAT, а потом мы сошли с ума и добавили яйцо всмятку и семечки подсолнуха.

Результат стал одним из моих любимых.Мне нравится добавленная хрусткость семян подсолнечника и бекона из индейки с нежностью яйца всмятку и помидоров. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1½ зеленого, 1 красного, 1 синего, 1 оранжевого

2B Настроение на тарелку! Сделайте отличный вариант ужина или добавьте FFC, чтобы сделать его завтраком.

12. Салат из инжира с медово-лимонной заправкой

Инжир — одно из тех особых летних лакомств, которым следует наслаждаться в течение всего сезона.Они добавляют объем и сладость этому легкому салату. Сложите это поверх вашего любимого постного протеина и съешьте. Получите рецепт.

Эквиваленты контейнера: 2 зеленых, 1 фиолетовый, 1 синий, 1 оранжевый

2B Настроение на тарелку! Станет отличным гарниром из овощей и FFC как часть обеда.

13. Салат из капусты с курицей

Этот хрустящий салат из капусты с курицей, помидорами и семечками готовится всего за несколько минут, поэтому даже люди с плотным графиком могут найти время, чтобы съесть это полезное блюдо.

Он хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней, так что он также отлично подходит для приготовления пищи! Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1½ зеленый, 1 красный, 1/2 оранжевый

2B Настроение на тарелку! Отличный вариант ужина. Добавьте FFC на обед.

14. Салат из рукколы с персиками и моцареллой

Этот рецепт — один из моих любимых способов есть сладкие, сочные персики, которыми сейчас завалены фермерские рынки.

Нарежьте их и смешайте с перченой рукколой, свежей моцареллой и каплей хорошего бальзамического уксуса.

Примечание. Не все бальзамические уксусы одинаковы; выдержанный бальзамический имеет более сладкий, более сложный вкус, который заставляет этот салат петь. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 2 Зеленый, ½ Фиолетовый, ½ Синий, ½ ч. л.

2B Настроение на тарелку! Станет отличным гарниром из овощей и FFC как часть обеда.

15.Салат из шпината с клубникой и грецкими орехами

Свежий молодой шпинат с богатой белком курицей, сладкой клубникой и хрустящими грецкими орехами.

Если у вас есть готовая курица и пакет предварительно вымытого шпината, это может быть ужин менее чем за пять минут. Получить рецепт.

Аналоги контейнера: 1½ зеленый, 1 фиолетовый, 1 красный, 1 синий

2B Настроение на тарелку! Отличный вариант обеда. Замените клубнику овощами на ужин.

Если у вас есть вопросы о порциях, нажмите здесь, чтобы опубликовать вопрос на наших форумах, чтобы наши специалисты могли помочь. Пожалуйста, дайте ссылку на рецепт.

Лучший рецепт салата Кобб — Пятнадцать шпателей

Это не изысканный салат! Кобб Салат — идеальное сытное и здоровое блюдо с хрустящим беконом, соленой крошкой из голубого сыра, сливочным авокадо, сочной куриной грудкой и простой заправкой, чтобы связать все это воедино.

Комбинации салатов бесконечны, но это должен быть один из величайших салатов всех времен.

Салат

Кобб родом из Южной Калифорнии, начиная с 30-х годов, и я думаю, что это определенно говорит о том, что с тех пор он так популярен.

Я часто вижу его в ресторанных меню, и это одно из моих основных блюд дома.

Так как он существует так долго, существует множество различных версий, но это набор ингредиентов, который мне нравится больше всего, и я возвращаюсь к нему снова и снова.

Почему вам понравится этот рецепт

Сытный и сытный . В то время как вес большинства салатов достаточен только для подачи в качестве закуски или гарнира к еде, это может быть полноценным блюдом само по себе.То же самое можно сказать и об этом стейк-салате.

Очень питательный обед — Одна тарелка содержит все различные питательные компоненты. Вы получаете много белка, полезных жиров, клетчатки и витаминов в одной миске.

Большую часть можно приготовить заранее . Большинство различных ингредиентов можно приготовить заранее, так что все, что вам нужно сделать, это смешать все вместе перед подачей на стол.

Универсальный . Сюда можно очень красиво добавить несколько сезонных ингредиентов, например, осенью добавить немного оставшейся жареной мускатной тыквы.

При наличии нужных ингредиентов это можно сделать менее чем за 10 минут.

Советы для достижения наилучших результатов

Убедитесь, что салат очень сухой – Ничто так не портит салат, как водянистая зелень. Он разбавляет заправку и вкус, а также быстрее увядает салат. Обязательно тщательно высушите ромэн, а еще лучше постирайте его заранее, чтобы у него было достаточно времени для высыхания.

Используйте самые свежие ингредиенты. – Продукты теряют свой вкус по мере старения, поэтому обязательно используйте самые свежие ингредиенты.Это имеет большое значение.

Заранее приготовить курицу, яйцо и бекон – Такие салаты вкуснее, когда они холодные. Если возможно, заранее приготовьте и охладите курицу, яйца вкрутую и бекон, чтобы они не нагревали зелень.

Как сделать это шаг за шагом:

Кобб-салат — это просто подготовка и сборка ингредиентов, а затем их объединение прямо перед подачей на стол. Посмотрим на запчасти.

Приготовить бекон

Первым делом я поджариваю бекон. Раньше я жарил бекон на сковороде, но теперь перешел на метод в духовке. Так намного проще, а бекон получается таким же хрустящим.

Вот пост о том, как приготовить бекон в духовке.

Когда я делаю бекон, я обычно готовлю всю упаковку и храню оставшиеся полоски в контейнере в холодильнике. Просто подогрейте в духовке или микроволновой печи, когда захотите съесть его в следующий раз.

Приготовление яиц и куриной грудки

Помимо бекона вам понадобится куриная грудка и сваренные вкрутую яйца.

У меня всегда есть куриная грудка, приготовленная по моему методу приготовления куриной грудки Crockpot, поэтому у меня есть белок, который можно добавить в такие салаты. Все, что вам нужно сделать, это положить куриные грудки без костей и кожи на дно мультиварки и приправить солью, травами, специями или чем угодно.

Затем установите его на низкий уровень и дайте ему медленно готовиться в течение нескольких часов.

Моя куриная грудка на гриле тоже здесь великолепна.

Вот мой мастер-класс по легкой очистке сваренных вкрутую яиц.Короче говоря, поместите яйца в кипящую воду на 13 минут, затем поместите в ледяную баню на минуту, чтобы охладить, и очистите.

Взбить заправку

Для заправки я кладу в миску оливковое масло первого холодного отжима, красный винный уксус, горчицу, чеснок, соль и перец:

Ингредиенты довольно простые, но они прекрасно сочетаются с яркими вкусами, которые уже присутствуют в салате, такими как соленый бекон и крошка из голубого сыра.

Взбейте заправку до кремообразного состояния:

Другие замечательные варианты заправки — мой Лимонный винегрет и Бальзамический винегрет, которые я люблю держать под рукой для салатов.

Соберите пластину

Для начала выложите немного салата романо на плоской тарелке или относительно низкой миске:

Убедитесь, что салат полностью высох .

Влажный салат разбавит заправку и сделает салат менее приятным для еды. Обычно я отжимаю его насухо так хорошо, как только могу, а затем еще больше высушиваю кухонным полотенцем, так как отжим делает не так много.

Затем я предпочитаю выкладывать все ингредиенты рядами поверх салата, что выглядит очень красиво:

В основе этого салата лежит сочетание ингредиентов, и эта презентация прекрасно их демонстрирует.

Я обычно держу повязку рядом, но вы также можете смешать все вместе, если хотите. Подождите, чтобы добавить заправку до момента подачи на стол, чтобы салат оставался как можно более свежим.

Что подавать с этим

Это блюдо само по себе определенно считается едой, но вот несколько идей для хороших сочетаний:

Салат с креветками и салат с курицей — одни из моих любимых ланчей, которые можно приготовить заранее. Наслаждаться!

Часто задаваемые вопросы о рецептах:

Можно ли приготовить салат из кобб заранее?

Большая часть, да. Как и в любом другом салате, не смешивайте ингредиенты с заправкой непосредственно перед подачей на стол. Но многие компоненты можно приготовить заранее, например, куриную грудку, бекон и яйца. Заправку можно смешать заранее, а помидоры можно нарезать заранее.

Можно ли хранить остатки кобб салата?

Я пробовал, и остатки нехорошие, в основном потому, что заправленный ромэн плохо хранится. Если вы использовали более крепкую зелень, например, капусту, остатки будут в порядке в течение дня.В противном случае я рекомендую хранить ингредиенты отдельно.

Полезен ли кобб-салат?

Да! Он с низким содержанием углеводов, без глютена и содержит множество питательных веществ из различных ингредиентов, а также много белка и полезных жиров.

Вам понравился рецепт? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и/или отзыв в разделе комментариев далее по странице. Или подпишитесь на меня в Facebook, Instagram или Pinterest!

Салат Кобб

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 40 минут

Салат «Кобб» — идеальный сытный и полезный обед благодаря отличному сочетанию ингредиентов. В нем есть хрустящий бекон, соленая крошка из голубого сыра, сливочный авокадо и простая заправка, чтобы связать все это воедино.

  • 2 TBSP Extra Virgin Оливковое масло
  • 1 TBSP Dijon Mokard
  • 2 TSP Red Wine Vinebar
  • 1 чеснок гвоздика шансов или нажата
  • 1/2 TSP соли
  • 1/4 TSP черный перец
  • 1 головной салат
  • 2 сваренных вкрутую яйца, нарезанных на четвертинки
  • 6 полосок бекона, приготовленных и раскрошенных (вот как приготовить бекон в духовке)
  • 1 haas авокадо, нарезанных кубиками
  • 1 чашка вареной куриной грудки, нарезанной кубиками
  • 1 спелый помидор, нарезанный кубиками
  • 9 спелых помидоров, нарезанных кубиками 9 2 унции раскрошенного сыра с плесенью
  • Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, красный винный уксус, чеснок, соль и перец, пока они не смешаются.

  • Поместите салат романо на тарелку или низкую миску, а оставшиеся ингредиенты для салата разложите рядами поверх салата.

  • Полейте салат заправкой прямо перед подачей на стол и наслаждайтесь!

Хранение: Ромэн плохо хранится после обработки, поэтому остатки обычно не хранятся дольше нескольких часов. Если вы хотите запланировать остатки, я рекомендую хранить ингредиенты отдельно и смешивать количество, которое вы считаете нужным, непосредственно перед подачей на стол.

Калории: 563 ккал, Углеводы: 9 г, Белки: 26 г, Жиры: 47 г, Насыщенные жиры: 13 г, Холестерин: 199 мг, Натрий: 1106 мг, Калий: 807 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 2 г, Витамин А: 1570 МЕ, Витамин С: 13,6 мг, кальций: 129 мг, железо: 1,4 мг

Питание оценивается с использованием базы данных продуктов питания и предназначено только для использования в качестве ориентира в информационных целях.

Курс: Салат

Кухня: Американская

Пост обновлен новыми фото и надписью Май 2020. Первоначально опубликовано в мае 2012 г. 

21 свежий и вкусный летний салат

Независимо от того, развлекаете ли вы небольшие компании или ищете новые способы украсить свои обеды, эти 21 свежий и вкусный летний салат полезны и просты. От макарон и картофельных салатов до ярких фруктовых салатов с зеленью — здесь вы найдете летние салаты конечно , которые удовлетворят ваши вкусовые рецепторы!

Летние салаты из свежих ингредиентов

Прежде чем вы закатите глаза при слове «салат», я хочу предварить этот обзор следующим утверждением: если вы думаете, что салаты скучны, вы делаете это неправильно.

Мои любимые салаты — это салаты с насыщенным вкусом, свежими ингредиентами и разнообразной восхитительной текстурой. Конечно, у зелени в салатах всегда свое место и свое место, но начинки делают его веселым ! Кроме того, если я собираюсь съесть что-нибудь со словом «салат», сделайте это салатом из макарон, картофельным салатом, фруктовым салатом, салатом из киноа или салатом из фасоли. Ммм, да пожалуйста!

С рецептом, который удовлетворит любые диетические предпочтения, от вегетарианского до безглютенового или палео, эти 21 свежий и вкусный летний салат содержат множество блюд и идей, которые вдохновят вас на приготовление еды до конца лета.Пролистайте эти летние салаты, чтобы найти те, которые кажутся неотразимыми для ваших обедов или гарниров на неделю!

Наслаждайтесь!

Этот средиземноморский салат с киноа наполнен воздушной киноа, свежими нарезанными овощами и лимонной заправкой из орегано! Это легкий и простой салат из полезных ингредиентов.

Этот салат из пасты песто из 5 ингредиентов наполнен вялеными томатами, соусом песто и базиликом, что придает легкому блюду смелый вкус! Его простые и полезные ингредиенты помогут приготовить его всего за 15 минут.

Этот салат из кукурузы и жареных цуккини содержит обугленную кукурузу, раскрошенный сыр фета и рукколу с перцем для одного из наших очень вкусных вегетарианских летних салатов. Он, естественно, не содержит глютена, а лимонный сок придает ему легкий оттенок!

Этот летний тайский салат с манго готовится из нарезанного свежего манго, красного сладкого перца и листьев тайского базилика. Он подается с острым и острым соусом и жареным арахисом, чтобы передать подлинный вкус блюда!

Этот медово-дижонский картофельный салат состоит из нежного картофеля, смешанного с вареными яйцами для получения белка, бекона по желанию (исключите для вегетарианского салата) и острой сладкой медово-горчичной заправки! Это палео, без молочных продуктов, без сои и без глютена, чтобы соответствовать любым диетическим предпочтениям.

Этот салат с тонко нарезанной брюссельской капустой, фенхелем и яблоком, заправленный дижонским кленовым уксусом, излучает всю свежую атмосферу! Он сытный, сытный и увенчан острыми зернами граната для дополнительной хрустящей текстуры.

Запиши меня быстрее на этот летний салат с персиком и шпинатом. Сочетание сладких свежих персиков, сливочного козьего сыра и хрустящего поджаренного миндаля на подушке из свежего зеленого шпината звучит как мечта летних салатов!

Этот салат «Цезарь» из капусты и капусты приготовлен из копченого жареного нута, пармезана из семян конопли и кремовой заправки «Цезарь» без яиц для вкусного салата! Это вкусный способ насладиться капустой, веганский и безглютеновый.

Для невероятно простого и ароматного фруктового салата приготовьте радужный фруктовый салат с заправкой из кленового лайма! Это вкусный способ подачи свежих фруктов, который легко настроить, добавив любые фрукты, которые вы любите.

Хотя мы любим летние салаты с зеленью, мы также должны любить летние салаты с углеводами. Этот салат из макарон с лимонным базиликом заправляется сладкой лимонной заправкой и посыпается сыром азиаго и свежим базиликом!

Этот салат из арбуза и феты с мятой сделан из сладкого сочного арбуза, соленой феты и свежей мяты для вкусного и освежающего летнего салата!

Приготовленный с классическим соусом чимичурри и тремя видами бобов, богатых белком и клетчаткой, этот смелый и ароматный легкий салат из трех бобов чимичурри станет отличным блюдом для подачи с овощами на гриле и белками.

Этот тайский салат из киноа, приготовленный из киноа, свежих овощей, зелени и орехов кешью, готовится менее чем за 30 минут. Это восхитительное веганское блюдо без глютена, смешанное со сливочной заправкой из тахини и кунжута!

Сочетание вкусов в этом салате с клюквой и черникой — это *поцелуй шеф-повара*. От свежей черники, смешанной с бальзамической горчичной заправкой, до свежих фруктов, выложенных на ложе из зелени, этот салат так же весел, как и сам!

Этот салат из суперпродуктов наполнен полезными для вас ингредиентами, такими как капуста, киноа и семена чиа, смешанные с легкой заправкой из кленового уксуса.Все это готовится всего за 15 минут для быстрой и здоровой еды!

Этот простой греческий салат из нута наполнен богатым белком нутом, свежими и хрустящими овощами, соленым сыром фета и очень легким греческим соусом винегрет. Это безглютеновое, вегетарианское и легкое в приготовлении блюдо с легким и летним вкусом!

Этот тайский хрустящий салат с кунжутно-имбирной заправкой — это полезный нарезанный салат, наполненный вкусными ингредиентами, такими как эдамаме, авокадо и манго! Что касается летних салатов, то это самый свежий — он даже заправлен легкой заправкой со свежим имбирем.

Этот жареный веганский веганский салат с тако наполнен приправленной и жареной цветной капустой, сладким картофелем и начинкой для тако, а также полезной домашней копченой заправкой со вкусом чипотле! Вытащите свои большие миски для салата, вы захотите сложить все свои начинки высоко для этого.

Этот рецепт израильского салата с кускусом готовится из нута, сушеной клюквы и соленого сыра фета. Вкусный салат готовится быстро и легко! Пряный винегрет завершает это блюдо, превращая его в идеальный летний салат.

Для сочного гарнира, наполненного восхитительными ароматами, этот салат из сладких, пряных и соленых фруктов является идеальным рецептом. Смешайте красочные свежие фрукты с хрустящими огурцами, перцем халапеньо, мятой и соком лайма, чтобы получить взрыв сладости и пикантности для ваших вкусовых рецепторов!

Этот салат табуле с киноа приготовлен из свежих, простых ингредиентов, таких как травы, киноа, помидоры и красный лук, для веганского, безглютенового и богатого белком летнего салата!

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу небольшую комиссию, если вы купите по этим ссылкам. Я рекомендую только те продукты, которые знаю, которым доверяю и которые люблю!

15 Суперлегких салатов с низким содержанием углеводов на обед

Поднимите свой обед в будний день на новый уровень с помощью этих 15 рецептов суперлегких салатов с низким содержанием углеводов на обед, которые потрясающи на ходу!

Салаты так хорошо есть на обед. Они легкие, поэтому вы не чувствуете тяжести после еды, и вы можете работать намного лучше, когда полны энергии. Эти салаты настолько сытные и вкусные, что вам захочется есть их снова и снова, не беспокоясь о калориях.Это отличный способ упаковать большое количество овощей, салата и нежирного белка. Эти здоровые обеденные салаты также содержат мало углеводов и глютена, а если вы пропустите сыр, все эти рецепты будут цельными и палео-дружественными.

Я создал этот обзор рецептов из 15 суперлегких салатов с низким содержанием углеводов на обед, чтобы вдохновить вас легко приготовить обед на следующий день. Я надеюсь, что эти сытные салаты помогут вам оставаться в тонусе и оставаться здоровыми в рабочее время.


Салат с рубленым лососем Рецепт:

У вас есть остатки лосося? Если да, то это идеальный рецепт для вас.

Рецепт салата с курицей песто

Этот салат наполнен ароматом курицы песто с легкой лимонной заправкой и сыром фета сверху.

Греческий салат с рубленой спаржей

Вы думали о добавлении спаржи в свой вкусный греческий салат? Да, у меня есть, и я сделал это. Это потрясающе!

Рецепт салата из помидоров с креветками и авокадо

Идеальное сочетание: креветки + авокадо + помидоры.

Легкий средиземноморский салат с нарезкой

Этот салат такой ВКУСНЫЙ, и у вас, вероятно, есть все ингредиенты, чтобы приготовить его прямо сейчас!

Рецепт картофельного салата из цветной капусты

Вы любите картофельный салат, но ненавидите плохие углеводы? Проблема решена! Вместо картофеля замените цветную капусту. Так хорошо!!

Салат с нарезанной курицей чимичурри

Этот салат восхитителен с легким соусом чимичурри сверху! У меня слюнки текут при одной мысли об этом салате.

Рецепт салата с креветками и помидорами песто

Если вы любите креветки, то этот салат точно для вас.

Средиземноморский салат из цветной капусты

Я люблю греческий салат с добавлением риса из цветной капусты.

Салат из вяленых томатов песто из цветной капусты

Если вы не большой любитель цветной капусты, вы измените свое мнение о ней, когда будете готовить этот салат. Песто из вяленых помидоров выводит этот салат из цветной капусты на совершенно новый уровень.

Салат из жареной тыквы с цветной капустой

Заправка для этого салата просто невероятная. Так вкусно!! Он сделан из веганского майонеза, дижонской горчицы, чеснока, соли и перца.

Простой салат из капусты с соусом из авокадо

Любите авокадо? Тогда вам понравится эта сверхлегкая заправка из авокадо.

Очень легкий салат с авокадо, огурцом и тунцом

Еще один вкусный салат с авокадо, но на этот раз это сочетание авокадо и тунца.Удивительный!!

Салат с креветками, авокадо, огурцом

В этом салате мне нравятся все ингредиенты: авокадо, креветки, красный лук, огурцы и красный болгарский перец.

Салат из нарезанной красной капусты

Этот салат богат клетчаткой из капусты и полезным жиром из нарезанного миндаля, который отлично подходит для того, чтобы вы чувствовали себя сытым в течение длительного времени.

 


И если вам нравятся эти 15 суперпростых рецептов ужина с низким содержанием углеводов, поделитесь ими со своими друзьями и семьей.Хочешь попробовать больше? Подпишитесь на мою рассылку и подписывайтесь на Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Google +, Instagram и Facebook, чтобы быть в курсе всех вкусных обновлений рецептов. Как всегда, я очень ценю, что вы заглянули.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.