Вкусные салаты на новый год рецепты: Салаты на Новый год 2022 – Новогодние салаты. Новинки. Салаты на новый год 2022

Содержание

16 лучших новогодних салатов

На Новый год принято готовить традиционные праздничные салаты. Но что делать, если хочется чего-то более оригинального? Мы подобрали 16 лучших рецептов, среди которых есть необычные вариации любимых всеми новогодних салатов, а также изысканные блюда с экзотическими плодами и фруктами. Эти рецепты приятно удивят ваших близких и гостей!

А чтобы сделать новогодний стол более легким и полезным, попробуйте приготовить майонез самостоятельно или замените его более легкими соусами и заправками! 

Хотите приготовить аналог нашего «Оливье» в мировом масштабе?! Это, несомненно, знаменитый «Цезарь»! Смотрите видео!..

ОЛИВЬЕ С МАЛОСОЛЬНЫМ ЛОСОСЕМ


shutterstock

Новогодний стол сложно представить без салата оливье! Это блюдо стало для многих приятным воспоминанием из детства и праздничной традицией.
Изначально автор рецепта, шеф Люсьен Оливье, готовил свой салат с отварными рябчиками, икрой и раками. Но с тех пор оливье неоднократно менялся: в советское время его делали с вареной колбасой, а современные хозяйки нередко заменяют ее курицей, говядиной или языком. Рецептов этого блюда существует огромное множество! Предлагаем вам попробовать еще одну необычную вариацию любимого салата – с малосольным лососем и авокадо.

Рецепт салата оливье с малосольным лососем >>


СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ… БЕЗ СЕЛЕДКИ


shutterstock

Вторым по популярности новогодним салатом смело можно назвать селедку под шубой! Он не только вкусный, но и очень красивый, поэтому часто подается в прозрачной салатнице – чтобы можно было разглядеть многослойность и цветовое сочетание ингредиентов. Однако, если вы не любите рыбу или просто хотите сделать это блюдо более оригинальным и легким, попробуйте приготовить его.
.. без селедки! Замените рыбу на маринованные грибы, как в нашем рецепте, и удивитесь, как любимый салат заиграет новыми красками и оттенками вкусов!

Рецепт селедки под шубой >>

САЛАТ «МИМОЗА» С ЯБЛОКАМИ


shutterstock

Салат «Мимоза» появился в советские времена и так полюбился многим, что стал частым гостем на праздничном столе. В советское время его готовили из консервированной рыбы, вареных яиц, лука, сыра и майонеза. С годами эти простые ингредиенты нередко менялись и дополнялись другими, но самым оригинальным, на наш взгляд, остается вариант с яблоками. Благодаря этим фруктам привычный салат приобретает необычный кисло-сладкий вкус и звучит совершенно по-новому!

Рецепт салата «Мимоза» >>

САЛАТ «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»


shutterstock

Этот салат – истинное произведение кулинарного искусства! Недаром он получил такое название, ведь в готовом виде блюдо выглядит словно настоящий браслет из роскошного минерала – граната.
Казалось бы, вполне обычные ингредиенты вроде курицы, яиц, картофеля и свеклы, выложенные слоями в форме кольца. Но стоит украсить его зернами граната, как сразу становится понятно, что это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр. Такой салат станет эффектным украшением новогоднего стола и удивит гостей не только оригинальной подачей, но и изысканным вкусом!

Рецепт салата «Гранатовый браслет» >>

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ ПО-НОВОМУ


shutterstock

Кальмары с ананасом? Почему бы и нет! На первый взгляд кажется, что в этом рецепте ингредиенты не сочетаются друг с другом, однако это не так: вместе они образуют идеальное блюдо. Мягкие кальмары дополнены хрустящими листьями салата, огурец прекрасно «соседствует» с яблоком, а маринованный в лимонном соке репчатый лук и сладковатый ананас привносят изысканные ноты. Такой салат точно всем придется по вкусу!

Рецепт салата с кальмарами >>

ВОСТОЧНЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ ОТ ЛАРЫ КАЦОВОЙ


shutterstock

Необычный салат с восточными нотками – то, что нужно для праздничного стола! Это блюдо станет отличной альтернативой сытным салатам и особенно понравится тем, кто следит за фигурой. Благодаря тыквенным семечкам, кинзе и апельсинам этот салат обладает мощным детокс-эффектом. А это значит, что с ним даже в новогоднюю ночь можно забыть о лишних килограммах! 

Рецепт восточного новогоднего салата >>

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА И ОГУРЦА


shutterstock

Говяжий язык хоть и относится к субпродуктам, считается настоящим деликатесом и поэтому является частым гостем на праздничном столе. Обычно его подают как отдельную закуску, но язык прекрасно сочетается с другими продуктами, поэтому его можно использовать в качество основного ингредиента для салата. В этом рецепте он отлично сочетается со свежим огурцом и листьями зеленого салата, а легкая сладковатая заправка из меда, лимона и оливкового масла придает блюду восточные нотки. Таким блюдом можно будет удивить любого гурмана!

Рецепт салата из языка и огурца >>


САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ


shutterstock

Если до прихода гостей остается совсем мало времени, приготовьте салат из печени трески. Это блюдо простое, вкусное и сытное, а его приготовление займет не более 10 минут! Перепелиные яйца в рецепте вполне можно заменить обычными, если порезать их на четвертинки.

Рецепт салата из печени трески >>

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ВИНОГРАДОМ


shutterstock

Салат из запеченных овощей – это классика! Его можно подавать как теплым, так и холодным, ведь баклажаны и сладкий болгарский перец хороши в любом виде. А если добавить к ним мягкий сыр, свежий укроп и… виноград (да-да, вы не ослышались), то получится настоящий новогодний шедевр!

Рецепт теплого салата с виноградом >>

ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ С АВОКАДО И СЕМГОЙ


shutterstock

Если салатам с майонезом вы предпочитаете более легкие блюда, попробуйте изумительный салат, рецепт которого пришел к нам из Франции. Спелый авокадо прекрасно сочетается со слабосоленой семгой, сливочным сыром и укропом. Для заправки идеально подойдет нежный йогурт, а креветки отлично дополнят и украсят этот восхитительный салат!

Рецепт французского салата с авокадо и семгой >>

САЛАТ ИЗ ОТВАРНОЙ ТРЕСКИ В ГРУШЕ


shutterstock

Экстравагантное сочетание рыбы, овощей и фруктов на первый взгляд кажется немного странным, но вы удивитесь, насколько это вкусно! Такое блюдо а главное – гости останутся довольны! 

Рецепт салата из отварной трески >>

ЛЮБИМЫЙ СЫРНЫЙ САЛАТ


Новогодние рецепты от Лары Кацовой

Новый год – самое жаркое время на кухне Лары Кацовой! Звездные гости, сюрпризы, подарки, песни, танцы и, конечно же, море вкусной еды!

Читать далее

Пикантное сочетание сыра и чеснока нравится многим гурманам и часто используется в приготовлении закусок. Чтобы не тратить много времени на приготовление сложных блюд, сделайте простой, быстрый и очень вкусный сырный салат, который станет фаворитом вашего стола!

Рецепт сырного салата >>

САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ


shutterstock

Попробуйте добавить в классический рецепт с крабовыми палочками рыбные консервы: это сделает его ещё более сытным и вкусным. Секрет этого блюда кроется в его многослойности: оно получается очень вкусным и нарядным – как раз то, что нужно для новогоднего стола!

Рецепт салата с крабовыми палочками >>

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ


shutterstock

Салат с курицей и ананасами понравится всем, кто любит необычные вкусовые сочетания! Мясо курицы отлично гармонирует с фруктами, и этот салат явное тому подтверждение. Простые ингредиенты, минимум времени – и вкусный новогодний салат готов!

Рецепт салата с копченой курицей и ананасами >>

САЛАТ С ВЕШЕНКАМИ


shutterstock

Вы любите грибы, но не знаете, что приготовить из них на Новый год? Попробуйте витаминный салат с вешенками! Эти грибы очень вкусные и нежные, поэтому блюда из них прекрасно подойдут для праздничного стола. Пряная руккола и свежие огурцы подчеркнут нежность и вкус грибов, а лёгкая заправка сделает салат еще более полезным.

Рецепт салата с вешенками >>

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В АПЕЛЬСИНЕ


shutterstock

В канун Нового года не хочется долго стоять у плиты. Но чтобы приготовить вкусный десерт, вовсе не обязательно печь сложные торты и пироги. Подайте на сладкое фруктовый салат! Микс различных фруктов и оригинальная порционная подача в апельсине украсит новогодний стол!

Рецепт фруктового салата в апельсине >>

C наступающим Новым годом!

Лучшие салаты на Новый год Ищем новые вкусные рецепты и добавляем изюминку в хорошо знакомые

Итак, сегодня мы готовим салаты на праздничный стол. Оливье и селедка под шубой — две «незыблемые скалы», которые присутствуют в меню практически всегда. Про них тоже обязательно поговорим, а также поищем яркие и необычные идеи для новых вкусных салатов.

Оливье

В классический салат оливье добавляли черную икру, мясо рябчиков, каперсы и другие экзотические продукты. Люсьен Оливье, французский повар московского ресторана «Эрмитаж», создал свой оригинальный рецепт более 150 лет назад.

В советские годы салат получил массовую популярность. Ингредиенты стали более простыми и бюджетными. Курица и докторская колбаса заменили рябчиков, о черной икре не будем даже и вспоминать, но общая идеи была сохранена.

Вариаций на тему оливье существует очень много, все их нельзя описать в рамках одной статьи, но мы собрали общую подборку рецептов.

Сельдь под шубой

Многослойный салат из селедки пряного посола и отварных овощей. Рыба, морковь и картофель используются для внутренних слоев, а верхний делают из свеклы. В некоторых рецептах добавляют слои из репчатого лука или зеленых яблок.

История блюда восходит к кухням скандинавских стран, где к столу подавали похожие по составу «селедочные салаты». Но привычный слоеный вариант с майонезом — фирменное блюдо советских хозяек. Некоторые интересные его рецепты приведены ниже.

Интересный факт

Веганы готовят свой собственный вариант «шубы». Сельдь заменяют морскими водорослями, вместо яиц кладут авокадо, а майонез заменяют каким-либо другим растительным белым соусом. Очень необычное и вкусное блюдо, которое может заинтересовать не только вегетарианцев.

Салат из кукурузы, корейской моркови и копченой колбасы

Простой салатик с ярким вкусом. Для рецепта потребуется копченая колбаса твердых сортов, корейская морковь и консервированная кукуруза. Необычное сочетание острой морковки с мясным деликатесом сделает салат украшением любого праздничного стола.

Другие рецепты салатов с колбасой можно найти в нашей подборке.

Крабовые палочки

Этот продукт появился относительно недавно. Впервые крабовые палочки сделали в Японии в 1973 году. В нашей стране они появились на прилавках спустя еще десять лет и сразу же завоевали огромную популярность.

Мясо крабов — дорогой и малодоступный деликатес. А крабовые палочки, приготовленные из недорогих сортов белой рыбы, очень вкусные, красивые и вполне доступны по цене.

Салат делают из слегка недоваренного риса, кукурузы, репчатого лука и крабовых палочек, заправляют майонезом.

Вкусный салат с фасолью и говядиной

Обычно салаты считаются легкой едой. Но данный рецепт очень сытный и даже может заменить вторые блюда.

Для приготовления возьмите отварную говядину, консервированную фасоль, острый и болгарский перец и грецкие орехи. По вкусу добавляем сладкий лук, зелень и специи. Готовить просто, а получается вкусно, полезно и необычно.

Этот салат делают без майонеза, в качестве заправки можно взять яблочный уксус и оливковое масло.

Теплые салаты

Обычно салаты подают холодными. Теплый вариант блюда характерен для европейской и азиатской кухни. Для нас это не совсем традиционно, но тем приятнее будет удивить гостей необычным праздничным блюдом.

Вариантов приготовления множество. Мясную основу (обжаренные кусочки мяса, печени, курицы) сочетают с различными овощами и фруктами. Для заправки используют растительное масло, уксус, соевый и другие соусы.

Ниже приводим несколько популярных рецептов:

Деликатесный праздничный салат из слабосоленой семги

Для блюда подойдет любая красная рыба, но лучше всего взять семгу или форель.

Основу составят рыба, огурец, тертый сыр.

Можно добавить одно яйцо. Для заправки используем чуть-чуть майонеза. В этот салат соуса кладем совсем немного, «для цвета».

Существуют варианты с добавлением красной икры или креветок. Салаты из морских деликатесов всегда получаются вкусными и пользуются неизменным успехом у гостей.

Другие рецепты салатов с семгой можно найти в нашей подборке

Закусочные салаты

Это отдельная группа блюд. Их не едят большими порциями, зато они отлично подойдут как закуска под «запотевшую стопочку».

Классический вариант — сыр с чесноком. Сюда же можно отнести салаты из домашних заготовок, маринованных овощей и грибов. Все они достаточно острые, с ярким, насыщенным вкусом. Это «взрослые» блюда, дети их не оценят, а вот по мнению мужской части компании, такие закуски обязательно должны присутствовать на праздничном столе.

Что можно сделать?

Салаты тем и хороши, что позволяют сочетать самые разные продукты. Мясо, колбасу, рыбу, сыр, овощи и даже фрукты допустимо смешивать в любых комбинациях. Попробуйте придумать свой собственный необычный рецепт для праздника, дня рождения или дружеского застолья.

Что мы еще писали про праздничные салаты:

Салаты на Новый год 2022: вкусные и легкие рецепты новогодних салатов

До 31 декабря осталось совсем немного времени. Самое время хозяйкам задуматься о том, какие сделать вкусные салаты на Новый год 2022. Существует масса оригинальных и простых рецептов салатов, которые украсят торжество и сделают встречу года Синего Водяного Тигра по-настоящему яркой.

Рецепты салатов на Новый год

Мясные салаты на Новый год

Салат «Петушок»

Ингредиенты

  • консервированный зеленый горошек — 1 банка;
  • вареные яйца — 4 штуки;
  • большой красный перец — 1 штука;
  • отварное куриное филе или ветчина — 250 г;
  • твердый сыр — 70 г;
  • майонез — 3 ст. л.;
  • петрушка, горошина черного перца для украшения, дополнительно можно добавить немного зеленого лука и 2 свежих огурца.

Способ приготовления

Из красного болгарского перца сначала вырезать детали для оформления петушка (в виде тонкой соломки — для крыльев и хвоста). Оставшийся перец нарезать мелкими кубиками.

Также небольшими кубиками нарезать очищенные вареные яйца и ветчину (или курицу). Добавить горошек, 3 столовые ложки майонеза и перемешать.

Эту смесь выложить на блюдо в виде петуха.

Оставшееся вареное яйцо разделить на белок и желток. Посыпать салат натертым на терке белком, а после — натертым твердым сыром. Сверху выложить натертый желток.

Украсить низ салата петрушкой, глаз — горошина черного перца, выложить из красного перца гребешок, крылья, хвост и клюв.

Салат из языка и шампиньонов

Ингредиенты

  • шампиньоны — 200 г;
  • отварной язык — 200 г;
  • сладкий репчатый лук — 1/2-1 шт. ;
  • сладкий красный перец — 1 шт.;
  • маринованные огурцы — 4 шт.;
  • вареные яйца — 2 шт.;
  • майонез, соль — по вкусу.

Способ приготовления

Чтобы приготовить этот салат на новогодний стол, для начала необходимо отварить грибы в подсоленной воде, после чего слить ее и остудить грибы. Затем болгарский перец и шампиньоны нарезать небольшой соломкой и все пересыпать в глубокую миску. Взять репчатый лук, мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам. То же самое сделать и с огурцами. Яйца натереть на терке, язык нарезать небольшой соломкой и добавить к овощам в миску. Все ингредиенты посыпать солью, добавить майонез и тщательно перемешать. Салат к столу подают в красивой салатнице.

Немецкий картофельный салат

Немецкий картофельный салат простой в приготовлении, при этом очень вкусный.

Ингредиенты

  • картофель «в мундире» — 3 штуки;
  • салями или п/к колбаса — 100 грамм;
  • лук — 1 небольшая головка;
  • огурцы маринованные — 100 грамм;
  • укроп — 1 пучок;
  • растительное масло — 3-4 ст. л.;
  • горчица зернистая — 1-1,5 ст. л.;
  • соль и перец — по вкусу.

Сорт салями или п/к колбасы можете выбрать тот, который вам больше нравится. 

Способ приготовления

  1. Картофель заранее сварите в кастрюле в «мундире».
  2. Соедините и тщательно перемешайте растительное масло с зернистой горчицей для заправки.
  3. Нашинкуйте тонко лук, огурцы нарежьте или можете использовать целые корнишоны.
  4. Картофель следует очистить и нарезать соломкой, а укроп мелко порубить.
  5. Все ингредиенты добавить в одну глубокую емкость, в том числе кусочки колбасы. Добавьте заправку и перемешайте.
  6. Немецкий картофельный салат можно подавать к столу.

Новогодние овощные салаты

Эти легкие салаты на Новый год понравятся всем без исключения. Кроме того, что они вкусные, они еще и низкокалорийные, ведь майонез можно заменить, например, обезжиренным йогуртом.

Оливье для вегетарианцев

Ингредиенты

  • картофель — 1 кг;
  • морковь — 0,5 кг;
  • консервированный горошек — 1 банка;
  • сыр — 100-150 г;
  • несколько огурцов;
  • майонез;
  • куркума;
  • черный перец и соль по вкусу;
  • оливки;
  • морская капуста — 100 г;

Способ приготовления

Овощи сварить «в мундире», очистить и нарезать небольшими кубиками. Нарезать остальные ингредиенты. Все перемешать, добавить майонез и специи.

Легкий салат с ананасом и яйцом

Ингредиенты 

  • ананас консервированный — 4 кольца;
  • сыр твердый — 100 г;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • сметана;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Возьмите кольца ананаса и нарежьте их кубиками. Отварите яйца, остудите их, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Сыр также натрите на терке. Очистите чеснок и измельчите. В глубокую миску добавьте все ингредиенты, хорошо перемешайте, посолите и поперчите. Добавьте сметану и еще раз перемешайте. Салат готов. 

Салат с брынзой и болгарским перцем

Ингредиенты

  • свежая рукола — 150-200 г;
  • болгарский перец — 1 штука;
  • пекинская капуста — 2-3 листа;
  • брынза или фета — 1 упаковка;
  • лимон или лайм;
  • горчица не острая — 1 ст. л.;
  • оливковое масло — 2-3 ст. л.

Способ приготовления

  1. Возьмите все необходимые для готовки салата ингредиенты.
  2. Пекинскую капусту нарежьте, удаляя твердую сердцевину. Пересыпать в салатницу.
  3. Руколу порвать на маленькие части руками.
  4. Перец помыть, очистить его от плодоножки и семян, нарезать тонкой соломкой.
  5. Брынзу достать из упаковки и нарезать небольшими кубиками.
  6. Все ингредиенты соединить в салатнице, заправить оливковым маслом и соком лимона и перемешать. 

Недорогие салаты на Новый год, приготовленные исключительно из овощей, понравятся всем гостям.

Новогодние салаты с рыбой

«Цезарь» с семгой

Ингредиенты

  • белый хлеб — 3 ломтика;
  • оливковое масло;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • салат «Айсберг» — 1/2 кочана;
  • семга слабосоленая — 3 ломтика;
  • помидоры черри — крупные 2 шт.;
  • для соуса:
  • оливковое масло — 3 ст. л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • горчица — 1/2 ч. л.;
  • белый бальзамический уксус — 1 ч. л.;
  • сок лимона — 1/4 шт.;
  • яичный желток — 1 шт.;
  • сыр пармезан — 15 г.

Белый хлеб нарезать небольшими кубиками. Положить в нагретую сковороду без масла. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом. Добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и обжарить.

Для приготовления соуса в емкость налить оливковое масло и положить мелко нарезанный чеснок. Добавить горчицу. Влить бальзамический уксус. Выжать сок лимона. Добавить желток яйца. Натереть 5-7 г сыра и положить в соус, хорошо перемешать.

На большое блюдо порвать листья салата. Семгу нарезать одинаковыми кусочками и выложить на листья салата. Залить салат соусом. Выложить сухари. Посыпать сыром. В последнюю очередь нарезать томаты, разложить их поверх салата и подать к столу.

Салат с тунцом, креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт. ;
  • лимон для сока — 1 шт.;
  • тунец консервированный — 1 банка;
  • креветки — 6-10 шт.;
  • яйца куриные — 2 шт.;
  • зелень петрушки;
  • майонез;
  • огурец свежий — 1 шт.;
  • сыр фета — 100 г.

Способ приготовления

  1. Авокадо промыть под проточной водой и разрезать вдоль косточки, после чего очистить от кожицы.
  2. Нарезать авокадо на небольшие кубики и высыпать в глубокую емкость.
  3. Сбрызнуть кубики авокадо соком лимона, чтобы они не потемнели.
  4. Промываем свежий огурец под холодной водой, чистим и нарезаем маленькими кубиками.
  5. Варим яйца 8 минут, после чего сливаем теплую воду и заливаем их холодной водой, оставляем яйца охладиться, чтобы потом было проще их очистить от скорлупы.
  6. Охлажденный яйца очистить и нарезать небольшими ломтиками.
  7. Взять банку с тунцом, слить воду, достать рыбу и размять ее вилкой.
  8. Сыр фета достать из упаковки и тоже измельчить.
  9. В одной емкости смешать сыр и консервированный тунец.
  10. После чего соединить все компоненты, добавить майонез и тщательно перемешать.
  11. Зелень промыть под холодной водой, мелко измельчить и добавить ко всем остальным ингредиентам.
  12. Достать замороженные креветки, отварить, очистить от панциря и добавить в салат.
  13. Еще раз все хорошо перемешать, затем выложить блюдо и подать к праздничному столу.

В итоге салат получится полезным и оригинальным.

Крабовый салат

Крабовый салат можно приготовить без риса и самых простых продуктов, которые легко найти на полочках в магазине.

Ингредиенты

  • крабовые палочки — 200 г;
  • яйца вареные — 5 шт. ;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Способ приготовления

Сваренные вкрутую яйца и крабовые палочки нарезать маленькими кубиками, после чего соединить с консервированной кукурузой. Добавить к ним майонез и соль по желанию. Все компоненты хорошо перемешать и поставить на 20 минут в холодное место настояться. Такой рецепт крабового салата без риса является прекрасной основой для приготовления других вкусных блюд.

Вот такие можно сделать аппетитные и оригинальные новогодние салаты 2022.

Салаты на Новый год 2022: 104 рецепта с пошаговыми фото и видео

На Новогоднее застолье многие готовят различные салаты. Это могут быть знакомые всем Оливье, Селедка под шубой, Крабовый салат. Вариантов приготовления классических салатов много, и у каждой семьи свой рецепт. На Новый год интересно приготовить новый салат и удивить гостей и родственников новым вкусом. Так же для разнообразия можно уделить немного времени и украсить салат в новогодней тематике. Оформите салат в виде карнавальной маски, елочки, нарисуйте узор снежинки или сделайте на Новый 2022 год салат с символом года — тигром. Фантазия на Вашей стороне, а мы подкинем идеи для оформления, классические и новые интересные рецепты салатов, которые понравятся Вам и Вашим близким.


Рецепты

Салат Рыжик с морковью, сыром и кукурузой

Очень вкусный салат из моркови, плавленного сыра с чесноком и консервированной кукурузой можно…

Ингредиенты: морковь, сыр плавленый, чеснок, майонез, кукуруза консервированная, петрушка

Автор: AnnIGG

Яичный салат с красной икрой

Хочу с вами поделиться замечательным рецептом праздничного, скорее — новогоднего салатика,. ..

Ингредиенты: яйцо, сыр твердый, огурец, лук красный, укроп, сметана, майонез, соль, икра красная

Автор: LenaKalinina70

Салат из курицы, грибов, сыра и картофеля

Для праздничного стола предлагаю приготовить невероятно вкусный слоеный салат из вареной…

Ингредиенты: грудка куриная, картофель, грибы белые, лук репчатый, орехи грецкие, масло растительное, майонез, сыр твердый

Автор: AnnIGG

Салат «Блаженство» из куриной грудки, грибов и чернослива

Новый год приближается. Каждая хозяйка уже заранее задумывается о том, какие блюда будут на…

Ингредиенты: грудка куриная, яйцо, грибы белые, морковь, лук репчатый, чернослив, орехи грецкие, майонез, масло растительное

Автор: AnnIGG

Салат «Тигренок»

Наступающий год — год Тигра, поэтому, предлагаю вам на новогодний стол приготовить очень. ..

Ингредиенты: свекла, картофель, колбаса вареная, яйцо, огурец маринованный, майонез, морковь, оливки, сыр твердый, перец черный горошком, соль

Автор: LenaKalinina70

Салат с кукурузой и копченым сыром

Всевозможные салаты всегда присутствуют на любом праздничном столе и всегда пользуются…

Ингредиенты: яйцо, огурец, сыр колбасный, кукуруза консервированная, лук зеленый, укроп, чеснок, майонез, соль, перец черный молотый, петрушка

Автор: LenaKalinina70

Деревенский свадебный салат

Рецепт этого салата я когда-то нашла в интернете и поделилась им одна женщина, которая была на…

Ингредиенты: свинина, лук репчатый, петрушка, уксус яблочный, вода, соль, сахар, масло растительное, перец черный молотый, перец чили молотый, смородина красная

Автор: LenaKalinina70

Салат рыжая шубка

Если любите селедку под шубой, то рекомендую попробовать другую интерпретацию, рыжую шубку.

Ингредиенты: сельдь соленая, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, картофель, морковь, масло растительное, майонез

Автор: PirkoRita

Салат Селедка под шубой

Салат Селедка под шубой — это, пожалуй, один из самых любимых праздничных салатов на наших…

Ингредиенты: сельдь соленая, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, майонез, петрушка

Автор: AnnIGG

Слоеный овощной салат с горошком и рыбными консервами

Слоеный овощной салат с зеленым горошком и рыбными консервами получается насыщенный, сочный,…

Ингредиенты: скумбрия консервированная, картофель, морковь, яйцо, горошек зеленый консервированный, огурец соленый, майонез, соль

Автор: Oless

Салат «Букет роз»

Предлагаю вам рецепт невероятно красивого салата, который станет главным украшением любого. ..

Ингредиенты: картофель, филе куриное, ветчина, яйцо, морковь по-корейски, огурец, майонез, свекла, молоко, мука пшеничная, масло растительное, соль, сахар, петрушка

Автор: LenaKalinina70

Классический салат оливье с колбасой

Иногда хочется понастальгировать, вспомнить вкус детства и приготовить что-нибудь эдакое….

Ингредиенты: картофель, морковь, яйцо, огурец соленый, колбаса вареная, горошек зеленый консервированный, майонез, соль

Автор: polienko

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и колбасой

В праздничный, любимый многими салат с крабовыми палочками и кукурузой можно добавлять грибы,…

Ингредиенты: крабовые палочки, колбаса копченая, кукуруза консервированная, огурец, яйцо, лук зеленый, соль, майонез

Автор: LenaKalinina70

Салат с кальмарами и шампиньонами

Салаты с кальмарами часто присутствуют на праздничном столе в моей семье. Уверена, что и в…

Ингредиенты: кальмар, шампиньоны, лук репчатый, яйцо, майонез, чеснок, масло растительное, соль, перец черный молотый

Автор: LenaKalinina70

Другие коллекции

Салат на Новый год 2022 рецепт пошаговый с фото на Все рецепты ру

Салат на новый год 2022 непременно найдет место на вашем столе. Стилизованный под расцветку тигра, вкусный, салат на Новый год, будет гармонично смотреться среди других блюд.


Категория: Салаты Рецепты на Новый год 2022

Ингредиенты:

  • говядина отварная 300 гр.
  • яйца вареные 4 шт.
  • огурец соленый 3 шт.
  • сыр твердый 150 гр.
  • морковь 2 шт.
  • чернослив 150 гр.
  • майонез 180-200 гр.
  • масло растительное 2-3 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепт «Салат на Новый год 2022»:

✔️Чтобы приготовить салат на Новый год 2022, нужно подготовить все ингредиенты.

✔️Говядинц, для новогоднего салата, заранее отвариваем в подсоленной воде, охлаждаем в бульоне.

✔️Яйца варим вкрутую (10 минут после закипания).

✔️Морковь, в салат, натираем на крупной терке, обжариваем на растительном масле, слегка подсолив.

✔️Чернослив заливаем кипятком на 5-7 минут (если чернослив твердый, то на 20-30 минут).

Похожие рецепты

✔️Охлажденное мясо нарезаем мелкими кубиками, соленые огурцы также кубиками, твердый сыр и яйца натираем на мелкой терке.

✔️Собираем салат на Новый год 2022 слоями.

✔️1 слой салата — мясо, майонез, молотый черный перец;

✔️2 слой салата — вареные яйца, майонез;

✔️3 слой — соленые огруцы;

✔️4 слой -твердый сыр, майонез;

✔️5 слой — жареная морковь.

✔️Чернослив нарезаем тонкими полосками.

✔️Выкладываем чернослив на жареную морковь, имитируя полосы тигра.

✔️Салат на Новый год 2022 готов. Веселых праздников!

Салат на Новый год 2022 видео рецепт

Домашняя 60 мин 10

Автор рецепта и фото

Что приготовить на Новый год 2022 — три рецепта простого салата

Невероятный салат с крабовыми палочками на Новый год 2022 рецепт / ua. depositphotos.com

На пороге уже Новый год 2022, а для любой хозяйки это время приготовления вкусного меню. Чтобы ваши блюда на новогоднем столе были идеальными, советуем вам приготовить эти салаты.

Салат с ананасом и курицей, крабовый салат и невероятный салат гнездо глухаря удивят ваших гостей. Эти три легких салата, отлично сочетаются с основными блюдами.

Новый год 2022 нужно встречать ярко и вкусно, ведь Тигр не любит грустить.

Салат с ананасами и курицей на Новы год 2022 — рецепт

Салат с ананасами и курицей на Новый год 2022 / ua.depositphotos.com

Вам понадобится:

  • Ананас в собственном соку — 1 банка
  • Куриное филе или бедра — 300 грамм
  • Твердый сыр — 200 грамм
  • Сметана
  • Соль, перец
  • Зелень

Курицу хорошо помыть и отварить в подсоленной воде. Остудить и порезать кубиками.

Сыр стоит брать твердый. Нарезаем мелкими кубиками и соединяем с курицей.

С ананаса слить всю жидкость и порезать брусочками.

По желанию можно добавить чеснок.

Сметану и соль смешать, порубить зелень и сделать соус. Можно все взбить в блендере.

Заправить салат соусом и подавать к столу.

Салат на Новый год 2022 с крабовыми палочками — рецепт

Необычный салат с крабовыми палочками на Новый год 2022 рецепт / ua.depositphotos.com

Вам понадобится:

  • Рис отварной — 100 грамм (4 ложки)
  • Ананас
  • Крабовые палочки — 300 грамм
  • Сыр твердый — 250 грамм
  • Пармезан — 50 грамм
  • Майонез
  • Листья салата или руккола

Рис стоит отварить до готовности, примерно 20 минут, и остудить.

Ананас можно взять свежий или консервированный. Порезать на кубики и отправить в салатник.

Крабовые палочки очищаем и нарезаем маленькими кружочками. Сыр натереть на крупной терке, Пармезан на мелкой, добавить все в салатник.

Рукколу и майонез взбить в блендере и добавить все к рису, крабовым палочкам, ананасу и сыру. Все хорошо перемешать.

Тарелку для подачи красиво оформить листьями салата и выложить салат на Новый год 2022 с крабовыми палочками.

Салат Гнездо глухаря на Новый год 2022 — рецепт

Вам понадобится:

  • Курица — 400 грамм (филе или бедра)
  • Куриные яйца — 3 штуки
  • Перепелиные яйца — 7 штуки
  • Картошка — 5 штуки средних
  • Лук — 1 штука
  • Грибы маринованные
  • Соль, специи
  • Листья салата

Куриное филе или бедра хорошо отварить и порезать на полосочки.

Лук почистить и обжарить до золотистого цвета.

Картошку помыть, почистить и нарезать, как на картофель фри. Если нет фритюра, тогда на сковороде обжарить до готовности.

Чтобы избавиться от лишнего жира, выложите картошку на бумажные салфетки.

Яйца отварить и почистить. Зелень мелко порезать.

В блюдо для подачи выложите листья салата, далее куриное филе, грибы, куриные яйца, предварительно их натереть на крупной терке, лук, можно добавить свежий огурец, твердый сыр.

Все смазать майонезом и посыпать зеленью.

Картошку аккуратно выкладываем вокруг салата и в углубление по середине выкладываем перепелиные яйца.

Читайте такжеСамый вкусный и легкий майонез для салатов на Новый год 2022: готовить всего 2 минуты

Тертый сыр выкладывайте таким образом, чтобы по центру появилось небольшое углубление.

В углубление выложите зелень.

Вкуснейший салат гнездо глухаря с огурцом будет идеальным на праздничном столе.

Читайте также:

Простые салаты на Новый год 2020 — рецепты с фото вкусных и быстрых салатов — Рецепты, продукты, еда

Слушать новость

Читати українською Изменить размер

А+

/

а-

МаленькийСреднийБольшой

25 ноября 2019, 11:00

В закладки

Поделиться

Копировать ссылку

Лучшие рецепты праздничных салатов для новогоднего стола

Новый год 2020 пройдет по знаком Белой Металлической Крысы. До праздника осталось чуть больше месяца, поэтому самое время запасаться идеями для новогоднего меню.

Смотрите видео, как оригинально подать традиционные новогодние салаты:

Мы поделимся простыми рецептами вкусных праздничных салатов. Подавать их следует в небольших мисочках: Крыса привыкла есть по чуть-чуть.

Читайте также:

Как сделать салат в виде Крысы на Новый год 2020

Шведский салат из сельди на Новый год

Салат из селедки и свеклы / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 2 филе слабосоленой сельди
  • 1 большая вареная свекла
  • 4 средние вареные картофелины
  • 1 небольшая луковица
  • 2 небольших свежих огурчика
  • 3 веточки укропа

Для заправки:

  • 150 мл жирной сметаны
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. меда
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Филе сельди нарезать небольшими кусочками, свеклу, картофель и огурцы – кубиками.
  2. Луковицу очистить и нарезать полукольцами. Укроп вымыть, обсушить и измельчить.
  3. Смешать в салатнице сельдь, свеклу, картофель и огурцы. Посолить, поперчить по вкусу.
  4. Перемешать сметану с лимонным соком и медом. Заправить салат и посыпать его укропом.

Новогодний салат с курицей, грибами и ананасами

Салат «Нежность» с ананасами / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 200 г куриного филе
  • 200 г сыра твердых сортов
  • 200 г консервированного ананаса
  • 200 г консервированных грибов
  • 50 г грецких орехов
  • 3 ст. л. майонеза
  • Соль, молотый перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить и остудить. Нарезать кубиками.
  2. В прозрачную миску уложить слой маринованных шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками.
  3. Посыпать половиной тертого сыра и смазать майонезом.
  4. Посыпать измельченными грецкими орехами.
  5. Выложить слой нарезанных кубиками ананасов. Смазать майонезом.
  6. Добавить слой нарезанного куриного филе. Смазать майонезом и посолить.
  7. Посыпать оставшимся сыром и смазать майонезом. Накрыть пищевой пленкой и поставить салат в холодильник на несколько часов.
  8. Готовое блюдо можно украсить зеленью и кольцами ананаса.

Салат на Новый год с пекинской капустой и крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и кукурузой / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 500 г пекинской капусты
  • 200 г крабовых палочек
  • 1 свежий огурец
  • 1/2 болгарского перца
  • 3 вареных куриных яйца
  • 1/2 банки кукурузы
  • 1/2 пучка укропа или петрушки

Для заправки:

  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 зубчик чеснока
  • Черный молотый перец

Способ приготовления:

  1. Пекинскую капусту мелко нашинковать.
  2. Сладкий перец и огурец произвольно нарезать.
  3. Крабовые палочки при необходимости разморозить и измельчить.
  4. Заранее отваренные яйца остудить, очистить и мелко нарезать.
  5. Смешать пекинскую капусту, яйца, овощи и крабовые палочки в салатнике, добавить кукурузу из банки.
  6. Мелко порубить зелень и добавить в салат. Все перемешать.
  7. Для заправки салата из пекинской капусты с крабовыми палочками смешать сметану, майонез, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.
  8. Заправить салат перед подачей. По желанию украсить листиками петрушки.

Новогодний салат с маринованными опятами и ветчиной

Салат с опятами / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 1 банка маринованных опят
  • 1 пучок зеленого лука
  • 300 г ветчины
  • 3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
  • 3 вареных яйца
  • Майонез
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Зеленый лук помыть и мелко порубить.
  2. Ветчину нарезать кубиками.
  3. Картофель очистить от кожуры и нарезать кубиками.
  4. Вареные яйца почистить и мелко нарезать.
  5. Взять глубокую мисочку и выложить слоями: маринованные грибы, зеленый лук, ветчину, картофель и яйца.
  6. Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник. Перед подачей перевернуть на другую тарелку.
  7. Украсить готовый салат маринованными опятами.

Новогодний салат из копченой куриной грудки

Салат из копченой куриной грудки / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

Ингредиенты:

  • 1 копченая куриная грудка
  • 3 свежих помидора
  • 4 куриных яйца
  • 3 плавленых сырка
  • 3 зубчика чеснока
  • Майонез – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить вкрутую и остудить.
  2. Грудку и помидоры нарезать небольшими кубиками.
  3. Охлажденный плавленый сыр и яйца натереть на терке, смешать с измельченным чесноком.
  4. Смазывая майонезом, выложить на тарелку слоями грудку, сырково-яичную массу и помидоры. Украсить рубленой зеленью.
  5. Подавать салат из копченой курицы холодным.

Напомним, ранее мы делились рецептами салатов на Новый год без майонеза. Кроме этого, «Сегодня» писали, как приготовить оливье по рецепту Юлии Высоцкой.

Читайте также:

Ирина Павлина редактор

Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня.Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

Больше статей автора

7 вкусных новогодних салатов

Планируете новогоднюю вечеринку или идете на нее и ищете идеальный салат? Эти 7 вкусных новогодних салатов просты в приготовлении, а выглядят и имеют прекрасный вкус! Эти салаты настолько хороши, что вы будете делать их круглый год. Идеально подходит для любой вечеринки или ужина в будний день.

1. Салат из брокколи

Этот салат из брокколи содержит клюкву, бекон, семена подсолнечника, сыр чеддер и домашнюю заправку.Это вкуснятина на любой вкус, быстрая в приготовлении и гарантированно выигрышный салат! Посетите Sugar Spun Run, чтобы получить рецепт.

2. Здоровый салат из капусты

Салат из капусты всегда пользуется успехом. Этот полезный рецепт салата из капусты содержит свежую капусту, морковь, перец, кукурузу, манго и авокадо. Заправка сделана из греческого йогурта, что делает ее намного полезнее, чем майонезная альтернатива. Нажмите здесь, чтобы получить рецепт.

3. Салат с киноа

Это очень питательный и сытный салат.Наполненный киноа, авокадо, помидорами, огурцами, фетой и шпинатом, он станет отличным дополнением к любой новогодней вечеринке. Перейдите по этой ссылке, чтобы получить рецепт.

4. Немецкий картофельный салат

Чтобы разнообразить классический картофельный салат на основе майонеза, обязательно попробуйте этот немецкий картофельный салат. Немецкий картофельный салат заправляется заправкой из дижонского уксуса и может подаваться как горячим, так и холодным. Посетите шеф-повара Stay At Home, чтобы получить рецепт.

5. Микс из зеленых салатов

Семена граната, фета и орехи пекан превращают этот зеленый салат в нечто особенное.Получите рецепт от Comfort Of Cooking.

6. Салат с жареной курицей

Идеальный салат, если у вас есть остатки жаркого, но вы также можете легко запечь курицу с нуля. Поджаренные кедровые орехи и зеленый лук придают великолепную текстуру, как и сливочный авокадо, который имеет потрясающий вкус с цитрусовой заправкой, а просто мягкое яйцо делает его особенным. Отправляйтесь в The Little Green Spoon, чтобы получить рецепт.

7. Салат из жареной тыквы, шпината и феты

Сочетание жареной тыквы, феты и шпината просто восхитительно! Жареная тыква сладкая и сочная, фета придает солоновато-сливочный вкус, кедровые орешки добавляют теплый землистый хруст, свежесть шпината, все это слегка приправлено медово-бальзамической заправкой. Узнайте больше, нажав здесь.

 

10 салатов, которые сделают ваш новогодний праздник вкусным — The Caperberry Collective

Не переживайте, если вчерашний день был списан, канун Нового года может взять свое, и иногда ничего не помогает, кроме куска вчерашней пиццы, приличной жареной картошки или большого обеда в пабе, чтобы заставить нас снова нормально функционировать. .

Для нас сегодня первый свежий день в году, а это значит, что пора взяться за дело и заняться делом.Пишите списки, организуйте планировщики, увеличьте пульс и снова начните питаться здоровой пищей.

Чтобы вы были в правильном настроении до конца дня, недели, месяца, года, мы собрали несколько вкусных, полезных и заряжающих энергией ужинов, чтобы вы могли начать.

 

ЗЕЛЕНЫЕ КУХОННЫЕ ИСТОРИИ

Чаша для хиппи

 

ОТТОЛЕНГИ

Салат из морских водорослей, имбиря и моркови

 

ХОРОШО И ПОЛНО

Чаша веганского Будды

 

КАФЕ ДЕЛИТЕС

Салат «Цезарь» с курицей и авокадо

 

БЛЮДА ДЛЯ ФОРМА

Теплый салат из шпината с инжиром и тыквой

 

БЛОНДИНКА-ШЕФ-ПОВАР

Радужная миска для овощей

 

ПЕЧЕНЬЕ + КЕЙТ

 

БЕЛЬ ВИ

Теплый салат из брюссельской капусты и бекона

 

ВЕГГИ И ЗВЕРЬ

Теплый салат из капусты с козьим сыром, кедровыми орехами и бальзамической заправкой из сладкого лука

 

ВКУСНО НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Салат из жареной марокканской моркови с нутом

 

 

 

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ. Мы стремимся всегда указывать правильный исходный источник каждого изображения, которое мы используем.Если вы считаете, что кредит может быть неверным, свяжитесь с нами по адресу [email protected]

.

Источники вдохновения/изображения: cookieandkate.com, cafedelites.com, forageddish.com, greenkitchenstories.com, wellandfull.com, ottolenghi.co.uk, theblondechef.com, veggieandthebeastfeast.com, thebellevieblog.com, deliciouseveryday.com

Хрустящий зимний салат с медово-горчичной бальзамической заправкой

С Новым годом! Я надеюсь, что вы все хорошо провели отпуск!

Я переусердствовал со всеми жирными продуктами и «ни о чем не жалею» (орфографическая ошибка сделана намеренно).Неделю назад того количества шоколада, которое было у нас в доме, хватило бы на всю округу, и у нас еще осталось изрядное количество, но каким-то образом эта семья из двух человек съест остаток шоколада к концу месяц, а может и раньше.

Тем не менее, Новый год приносит новые решения, и я решил БУДЬТЕ СМЕЛЕЙ и ДЕЛАЙТЕ ДЕЛА ! Те, кто меня знает, знают, что я беспокоюсь о мельчайших вещах, поэтому я избегаю ситуаций, потому что не хочу потерпеть неудачу.В итоге я часами провожу время в форте из одеял, ем сыр и смотрю видео на YouTube и, таким образом, ничего не делаю. Какими бы забавными ни были форты из одеял, я знаю, что мне просто нужно сделать это! Это определенно включает в себя улучшение этого блога; не только работая над улучшением блога из-за кулис (мой муж, Скотт, спасает мне жизнь, помогая разобраться с техническими вещами), но, самое главное, я люблю получать отзывы от ВАС!

Простота, минимум ингредиентов, несколько инструкций, классика с изюминкой! Как всегда, я ценю ваши комментарии, вопросы и любые отзывы!

Вот мой первый рецепт на 2017 год! Я надеюсь тебе понравится! Один из моих новых любимых салатов!

Этот зимний салат состоит из свежей рукколы с перцем, хрустящего сельдерея, острой редьки и сладких красных яблок. Добавьте поджаренные грецкие орехи, острый сыр гауда и сладкую и острую бальзамическую медово-горчичную заправку, и вы получите ароматный, сытный салат. Его очень легко приготовить, а повязку можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней до ее использования. Просто взбейте перед добавлением в салат.

Теперь о рецепте.

Смешайте ингредиенты для заправки.

Нарежьте и нарежьте ингредиенты салата (кроме рукколы).

Смешайте все ингредиенты для салата в большой миске.

Полить заправкой и перемешать. Наслаждаться!

Ингредиенты

Для салата:

  • 2 чашки рукколы
  • 2 стебля сельдерея (около 1 стакана), тонко нарезанных по диагонали
  • 4 редиски (около ½ стакана), тонко нарезанных
  • 1 яблоко, без сердцевины и тонко нарезанное
  • ¼ стакана гауды (или любого сыра), нарезанного (или натертого)
  • ½ стакана поджаренных грецких орехов, крупно нарезанных

Для повязки:

  • 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
  • 1½ столовой ложки чистого меда
  • 1 столовая ложка медовой дижонской горчицы
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • щепотка соли и перца

Инструкции

  1. В небольшой миске хорошо смешайте ингредиенты для заправки. Попробуйте и отрегулируйте заправку по своему вкусу. Отложите.
  2. В большой миске смешайте ингредиенты для салата и полейте сверху необходимым количеством заправки. Перемешайте. Подавать немедленно.

Примечания

  • Храните остатки заправки в герметичном контейнере в холодильнике до недели. Повторно взбейте перед использованием в салате.

Рекомендуемые продукты

Как участник партнерской программы Amazon Services LLC, я даю ссылки только на те продукты, которые я использую и/или настоятельно рекомендую.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках, если вы покупаете по этим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Пищевая ценность:
Выход: 2 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 515 Всего жиров: 42 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 33 г Холестерина: 15 мг Натрия: 395 мг Углеводов: 33 г Волокна: 5 г Сахаров: 26 г Белков: 9 г

Делиться заботой!

идей салатов на День Благодарения для праздничного стола — Instacart

День Благодарения — это хорошая возможность проявить снисходительность к еде. Мы собираемся вместе и празднуем то, что дала нам жизнь, и часто это выражается в столах, полных декадентских и вкусных общих блюд. Всегда здорово иметь под рукой свежий салат, чтобы немного отдохнуть между кусочками жареной индейки и тыквенным пирогом. Это идеальный гарнир или даже основное блюдо для тех, кто предпочитает его по вкусовым или диетическим соображениям.

Идеи салата из жареных овощей на День Благодарения

Духовка уже разогрета, так почему бы не запечь несколько овощей и не поразить своих гостей обилием вкусов?

1.Холодный и свежий рататуй

Этот классический вариант французского салата на гриле состоит из жареных помидоров, баклажанов, цуккини, желтой тыквы и болгарского перца с листьями свежего базилика, вашим любимым соусом песто и коралловым салатом, и все это смешано для вкусного гарнира или полноценного обеда.

2. Салат с жареными цукини и жареной кукурузой

Просто и вкусно. Поджарьте несколько цуккини и ломтики свежей сладкой кукурузы, дайте им остыть и смешайте со свежеизмельченным чесноком, свежевыжатым лимонным соком и нарезанной петрушкой для средиземноморской атмосферы.

Идеи зеленого салата на День Благодарения

Ничто не сравнится со свежестью сырых листьев салата. Они добавят текстуру всему блюду и станут идеальной подложкой для самых вкусных ингредиентов.

3. Салат из кресс-салата

Кресс водяной — это хрустящий, острый и богатый витаминами лист, который часто остается незамеченным. Подавайте свежим со сладким соусом винегрет.

4. Листья молодого шпината и ломтики груши

Классика. Молодой шпинат, кусочки груши (выбирайте твердые фрукты), медово-горчичный соус и немного козьего сыра.Вы не ошибетесь с этим.

Идеи богатого белком салата на День Благодарения

Немного наскучила классическая индейка на День Благодарения, но все еще нужен протеиновый тонизирующий напиток? Попробуйте эти вкусные блюда, богатые белками.

5. Сытный салат Цезарь с курицей

Эта абсолютная классика сама по себе может быть полноценным блюдом. Ключевым моментом является идеально приготовленная на гриле куриная грудка. Задушите курицу оливковым маслом, солью и небольшим количеством коричневого сахара, чтобы она хорошо карамелизировалась.

6. Тайский салат с говядиной

Салат из филея освежает и насыщает одновременно. Неотразимое сочетание сока лайма, коричневого сахара, соевого соуса, мяты, базилика, свежего перца чили и чеснока добавит вкуса. Говядина нежная и тает в идеальной симфонии кислотности, остроты и сладости.

7. Черная фасоль, помидоры, манго, кориандр и нарезанный красный лук

Этот вариант пико-де-гальо заставит ваших гостей вернуться на несколько секунд.Просто смешайте консервированную и высушенную черную фасоль со свежими нарезанными помидорами, кенсингтонским манго, кориандром и нарезанным красным луком. Он свежий, сытный и подходит как гарнир или как дополнение к мясным блюдам.

Идеи для салата на День Благодарения

Волокно – это главное. Эти салаты используют злаки в качестве основы, а также могут служить идеальным гарниром.

Получите прямо сейчас в Instacart:

8. Салат из киноа и граната

 Древнее андское зерно и ближневосточный гранат объединяются в хрустящую комбинацию, наполненную свежестью.Просто добавьте яблочный уксус, кошерную соль, перец и немного оливкового масла.

9. Салат Фарро

Вместо коричневого риса замените его рисом Фарро и добавьте гранат, нарезанный миндаль, нарезанный кориандр, оливковое масло и сок лайма.

Салаты на День Благодарения, которые понравятся детям

Трудно заставить малышей есть зелень, но эти салаты заставят их заскучать.

10. Комбинированный салат из капусты

Нет ничего, что дети любят больше, чем изюм.Просто добавьте к салату из капусты на День Благодарения изюм или сушеную клюкву и дайте детям порцию овощей.

11. Бекон, черника и бальзамический уксус

Дети, как правило, игнорируют салат и иногда просто используют его в качестве козыря, чтобы получить больше десерта. Но они не смогут устоять перед солено-сладко-острым сочетанием хрустящих кусочков бекона, свежей черники и сладкого бальзамического соуса.

12. Салат Вальдорф

Классический салат готовится из свежих яблок, сельдерея, грецких орехов, винограда и не очень полезной майонезной заправки.Откажитесь от майонеза и вместо него используйте сливочный греческий йогурт. Вы получите похожую текстуру, но с меньшим содержанием насыщенных жиров.

Салат из морепродуктов на День Благодарения

Получите вкус океана на своей тарелке с этими вдохновляющими вариантами.

13. Деконструированный суши-салат

Возьмите бостонский салат и смешайте с авокадо, свежим лососем, хрустящим кунжутом и заправкой из соевого соуса, рисового уксуса и кунжутного масла.

14. Салат с креветками и манго

Поверьте, как только вы обнаружите, как хорошо сочетаются манго и креветки, этот салат станет классикой Дня Благодарения в вашем доме. Просто добавьте свой любимый салат и простой соус винегрет.

15. Салат из палочек сурими

Ваш салат на День Благодарения выглядит и имеет скучный вкус? Добавьте несколько нарезанных палочек сурими.

Салаты со всего мира

День Благодарения — это также возможность отпраздновать кухню других культур, как показано ниже: 

16. Греческий салат

Классическое блюдо из свеженарезанных помидоров и огурцов, лука и сыра фета. Добавьте немного оливок Каламата и опа!

17.Салат Тако

Салат «Айсберг», кукуруза, свеженарезанный помидор, чипсы из тортильи — ничего не может пойти не так.

18. Огурец, морковь и хикама с порошком чили

Классический мексиканский салат, сочетающий в себе хикаму, морковь и огуречные палочки, пропитанные свежим соком лайма и вкусным порошком чили.

Фруктовые салаты на День Благодарения

Фрукты не нужно относить к десертам! Попробуйте эти варианты для прилива свежести.

19.Арбуз, мята и сыр фета

Комбо звучит немного странно, но это самая вкусная вещь на свете. Он также отлично подходит в качестве закуски.

20. Жареные абрикосы для острого и сладкого лакомства

Если ваш салат выглядит немного грустным, поджарьте половинки абрикосов внутри на огне до карамелизации. Бросьте их и позвольте волшебству произойти.

Салаты — это полезное блюдо

Побаловать себя в праздничные дни — это здорово, но сбалансированное питание необходимо все время.Вам не нужно жертвовать вкусом с этими идеями, но вы получите хорошую дозу клетчатки, минералов и витаминов. И помните, вы всегда можете положиться на Instacart, чтобы получить свежайшие продукты при получении или доставке в тот же день.

Инстакарт

Instacart — ведущая онлайн-платформа продуктовых магазинов в Северной Америке, сотрудничающая с более чем 700 популярными национальными, региональными и местными ритейлерами, в том числе с уникальными торговыми марками, для доставки из более чем 65 000 магазинов в более чем 5 500 городах Северной Америки. Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.

Легкий салат с черноглазым горохом — The Café Sucre Farine

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Этот легкий салат с черноглазым горохом идеально подходит для Нового года, но он также вызовет восторженные отзывы на пикниках, застольях и семейных посиделках!

Этот свежий, вкусный и легкий салат с черноглазым горохом — еще одно доказательство того, что эта маленькая кухарка из Каролины — проверенная и настоящая южная девушка.

Хотя мы и не выезжали за границу, мы со Скоттом испытали небольшой культурный шок, когда в 80-х переехали из Висконсина в Северную Каролину. Было так много разных способов делать что-то, говорить что-то и миллион сумасшедших вещей, которые ели эти южане. Мука была другая, шашлык был на основе уксуса, дети пили сладкий чай вместо молока (ужас для девочки из Молочного штата), а от разнообразия гороха и фасоли кружилась голова. Это просто, чтобы упомянуть несколько аномалий (для нас), с которыми мы столкнулись.

Горох черноглазый — обязательный атрибут Нового года

Скажем так, мы чувствовали себя немного не в своей тарелке, и когда в первый год наступил Новый год, нам пришлось узнать еще больше странных вещей. «Сочиняю новый рецепт черноглазого гороха к Новому году». «Едем к маме на Новый год — не можем дождаться ее черноглазого горошка». «Ты уже получил свой черноглазый горох на Новый год?» Что???

Я быстро узнал, что есть черноглазый горох на Новый год было легендарной традицией, восходящей к Гражданской войне.Рассказывают, что во время марша генерала Шермана в 1864 году армия Союза совершила набег на запасы продовольствия конфедератов, но оставила горох и свинину. Они думали, что эти пайки предназначены для животных, а не для людей. Эти припасы оказались тем самым, что помогло южным солдатам пережить холодную и суровую зиму. Следовательно, черноглазый горох с годами превратился в символ удачи.

Хотя я не верю в удачу, я люблю кулинарную историю и присоединился к своим южным братьям, чтобы насладиться черноглазым горохом в качестве новогодней традиции.Я предполагаю, что найдутся те, кто скажет, что я не настоящий южанин, поскольку я не подаю традиционный черноглазый горох, приготовленный часами с шпиком и листовой капустой; или в блюде из риса под названием Hoppin ‘John. Вместо этого каждый год мне нравится придумывать простой и более здоровый способ продолжить традицию новогодней черноглазой горошины.

Версия этого года — легкий салат из черноглазого гороха с большим количеством овощей всех цветов радуги, заправленный очень свежей заправкой из лайма и кинзы.Это тот свежий, полезный салат, который вам захочется, и он идеален как сам по себе, так и в качестве гарнира к бутербродам, супам и основным блюдам.

Преимущество этого салата в том, что из него можно приготовить восхитительный соус или сальсу, которые подают с чипсами или лавашом. Рецепт рассчитан на большую партию, но вы обнаружите, что она пойдет быстро. Если останется салат, из него получится прекрасный обед и быстрая полезная закуска.

Что вам понадобится, чтобы приготовить этот легкий салат из гороха с черными глазами? Ничего необычного.Возьмите несколько банок черноглазого гороха в продуктовом магазине. Вам также понадобится одна банка кукурузы (см. примечания ниже) и банка жареного красного перца. Добавьте в тележку красную луковицу, пучок кинзы, манго, английский (без косточек) огурец и пакет лаймов, и все будет готово!

Приготовить салат так же просто, как открыть несколько банок, немного порезать и смешать очень простую заправку. Перед подачей дайте салату постоять несколько часов в холодильнике, а затем наслаждайтесь.Я не обещаю, что этот легкий салат с черноглазым горохом принесет удачу в легендарном южном стиле, но эта южная девушка обещает множество восторженных отзывов.

Кафе Советы по приготовлению простого салата из гороха с черными глазами

  • Этот легкий салат из гороха с черными глазами очень универсален. Не любите кукурузу? Пропусти это. Любите кукурузу? Добавьте две банки. Не любите кинзу? Вместо этого используйте свежий базилик. Не можете найти спелое манго? Не волнуйтесь, салат все равно будет вкусным. Выбирайте рецепт по своему вкусу и наличию ингредиентов.Только не пропустите черноглазый горох, иначе вам придется изменить имя. Но эй, это не такая уж плохая идея. Мне нравится идея «Легкого салата с фасолью Каннеллини», а вам?
  • Если вы никогда не покупали консервированный черноглазый горох, вы найдете его в том же разделе, что и консервированную фасоль (почечный, нут, грейт северный и т.д.). Несмотря на то, что они называются «горохом», на самом деле это бобы.
  • Не думайте, что этот салат — только новогоднее блюдо, он будет чудесным круглый год как для семейного обеда, так и для посиделок большой компании.
  • Рецепт рассчитан на большую порцию, но остатки хорошо сохраняются.
  • Этот легкий салат из черноглазого гороха можно приготовить за день или два. Смешайте черноглазый горох и кукурузу с заправкой, но оставьте остальные ингредиенты отдельно за несколько часов до подачи на стол. Затем смешайте все, чтобы ароматы соединились и смешались.
  • Единственное, что занимает немного времени при приготовлении этого простого салата из черноглазого гороха, — это нарезка овощей. Но не для меня! У меня есть маленький волшебный трюк, который помогает мне приготовить этот салат в мгновение ока.Если вы частый гость здесь, в The Café, вы, вероятно, слышали, как я упоминал этого Vidalia Chop Wizard раньше. Это действительно маленькая кухонная рабочая лошадка! Я использую свою постоянно, и она сэкономила мне часы на кухне.

  • Я никогда не был большим поклонником консервированной кукурузы, пока друг не познакомил меня с кукурузой Summer Fresh несколько лет назад. В эти долгие и холодные зимние месяцы это лучшая вещь после свежей кукурузы. Ядра маленькие и остаются красивыми и хрустящими. Его продает почти каждый крупный бакалейщик в том же отделе, что и всю другую консервированную кукурузу.
  • Если вы любите свежие, вкусные нарезанные салаты, как это сделано, я совершенно уверен, что вы также будете поклонником нашего нарезанного мексиканского салата. Это один из наших самых популярных рецептов, его прикрепили более миллиона раз!

Скотт и я хотим пожелать всем вам счастливого Нового года. Спасибо за то, что вы такая замечательная аудитория, с которой можно поделиться нашей жизнью и рецептами. Увидимся в 2018 году — следите за новостями, чтобы не пропустить множество новых рецептов, советов и историй.

Легкий салат с черноглазым горохом

Этот легкий салат с черноглазым горохом идеально подходит для Нового года, но также будет вызывать восторженные отзывы на пикниках, обедах и семейных посиделках круглый год!

Автор: Крис Шойер

Время подготовки: 25 минут

Общее время: 20 минут

Порции: 12

Калорийность: 100 ккал

Ингредиенты

  • 2 15. 5- унция банки черноглазый горох промыл и высушил
  • 1 11- унция может хрустящая консервированная кукуруза промыть и высушить (см. Советы для кафе выше)
  • 1 большой жареный красный перец мелко нарезанный кубиками
  • 1 средний английский огурцы без косточек, мелко нарезанные
  • 1 средний манго мелко нарезанный (примерно 1 стакан)
  • ½ средний красный лук мелко нарезанный кубиками
  • цедра 2 средних лаймов
  • ½ чашка свежий сок лайма 3-4 лайма среднего размера
  • 1 ½ столовые ложки рисовый уксус
  • 2 столовые ложки сахар больше по вкусу
  • ¾ чайная ложка кошерная соль больше по вкусу
  • ½ чайная ложка свежемолотый черный перец
  • ¾ чашка мелко нарезанной свежей кинзы

Инструкции

  1. В большой миске смешайте черноглазый горох, кукурузу, нарезанный жареный красный перец, огурец, манго, красный лук и половину кинзы.

  2. В небольшой миске смешайте свежую цедру и сок лайма, уксус, сахар, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы растворился сахар. Вылейте смесь черного гороха и хорошо перемешайте. Попробуйте и при необходимости добавьте больше сахара и/или соли.

  3. Охладите в течение 2-3 часов, затем украсьте оставшейся кинзой непосредственно перед подачей на стол.

  4. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике.

калорий 100 кЦал

натрий 190 мг

калий 259 мг

углеводы 20 г

волокна 20 г

волокна 3G

сахар 7 г

белок 4G

витамин A 275%

витамин C 12.2%

Кальций 20%

Железо 1,3%

Новый год, новое начало. Начните свой январь с этих быстрых и полезных салатов

Для некоторых время самоизоляции из-за COVID-19 означало меньше тренировок и больше перекусов. А это значит, что на вашем теле будет больше лишних килограммов, из-за которых можно волноваться.Для некоторых других самоизоляция означала начало новой, более здоровой диеты. С началом нового года обе команды, скорее всего, примут решение о более здоровом питании.

К какой бы группе вы ни принадлежали, мы желаем вам удачи в ваших планах.И чтобы помочь с этим, вот три рецепта салата от Onmanorama Food , которые вы можете попробовать прямо сейчас:

Салат из капусты, легкий для желудка

Эта полезная салатница, богатая белками, является отличным вариантом легкого перекуса для желудка. Основные ингредиенты включают фиолетовую капусту, салат и гранат. Тем не менее, вы можете поэкспериментировать с овощами и фруктами и добавить свои любимые, чтобы сделать их более аппетитными.

Щелкните здесь для рецепта

Салат с хрустящей фасолью

Этот хрустящий вариант мгновенно поднимет настроение. Хотя это не совсем насытит вас, это может стать идеальной закуской в ​​полдень или ужином.

Найти рецепт здесь

Салат из сырой папайи

С учетом резкого роста цен на овощи это может быть одним из лучших вариантов для карманных денег. Сырую папайю можно легко найти на заднем дворе. Даже если у вас нет возможности просто пойти и сорвать один, вы всегда можете получить его у местных продавцов или в супермаркетах. Одна сырая папайя среднего размера будет стоить менее 50 рупий в магазинах.

Вот рецепт

5 лучших рецептов салатов 2011 года — Oh She Glows

     

Прошлой ночью, когда я ел свое четвертое подряд праздничное печенье, обмакнутое в Holly Nog, я начал думать о салате.

и Зеленые монстры.

Забавно, как это работает, а?

, а потом мои мысли снова вернулись к праздничному печенью.

Итак, я съел последнее шоколадное печенье с поджаренными орехами пекан (извини, Эрик) и решил сегодня пересмотреть некоторые из самых популярных рецептов салатов 2011 года на «О, она светится».

Если случится чудо, я даже найду мотивацию сходить в продуктовый магазин и тоже приготовить себе такую ​​же.

Вот 5 самых популярных рецептов салатов 2011 года по версии you .Копай!

5) Салат Детокс

Этот веганский, безглютеновый, безмасляный и безсоевый салат создан на основе детокс-салата в Whole Foods… и при этом дешевле для кошелька. Когда я ем это, мне хочется танцевать на кухне! Мне нравится, когда его поливают кленовым сиропом и посыпают корицей непосредственно перед подачей на стол.

4) Салат из красной киноа и черной фасоли

Чрезвычайно легкий, свежий, насыщенный белками и полезными жирами, этот пикантный салат заставит вас мечтать о весне и лете.Не то чтобы вы уже не были, когда сегодня утром ступили ногами на ледяной пол в ванной.

3) Салат «Возвращение на дорожку»

 

Кто сказал, что нужно ждать до 1 января, чтобы снова начать есть? Пшеничные ягоды придают этому салату отличную жевательную текстуру, и их можно найти в магазинах оптовых продуктов, таких как Bulk Barn. Если вы не хотите использовать ягоды пшеницы, вы, вероятно, можете заменить их коричневым рисом или лебедой.

2) Светящийся салат из капусты выходного дня 

Раньше я ненавидел капусту.

Единственный способ, которым я мог заставить себя есть капусту, — это положить ее в «Зеленого монстра», и даже тогда она всегда была довольно горькой. Или я пекла капустные чипсы и варила их так долго, что вы даже не могли сказать, что это капуста.

Что ж, к счастью, 20 растений капусты, которые я посадил в своем саду этим летом, выросли на мне.

Этот салат из капусты — один из моих любимых салатов всех времен. Я узнал, что при правильной технике приготовления (например, мариновании) капуста может быть такой же хорошей, если не лучше, чем мой предыдущий салат ромэн. Не говоря уже о том, что питательный профиль капусты превосходит ромейн из воды. Я всегда советую скептикам капусты попробовать этот салат, потому что он часто меняет ваше мнение…

Напоследок, представляю вам рецепт самого популярного салата 2011 года…

1) Облегченная миска богини силы протеина

Все женщины — Богини, поэтому вполне логично, что этот рецепт был № 1 в 2011 году. Если праздники заставили вас чувствовать себя немного хуже, чем Богиня, зарядитесь энергией с помощью этой овощной миски с высоким содержанием белка.Это наполняет меня часами и даже иногда отвлекает меня от печенья.

Другое почетное упоминание:

Салат из капусты «По радуге» с заправкой из тахини и лимона

Что ж, сегодня я буду нарезать салат. А потом возьму праздничное печенье или два на десерт. Если таковые остались, т.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.