Что приготовить детям на ужин: рецепт вкусных творожных блинов с зеленью — Досуг

Если вы задались вопросом «Что приготовить детям на ужин?», то Joinfo.com поможет вам найти ответ. Мы предлагаем вам рецепт вкусных и легких блинов из творога и зелени, которые понравятся не только малышам, но и взрослым.

Что приготовить детям на ужин – рецепт творожных блинов

Фото: Instagram/ivitka

Для приготовления этого легкого и интересного блюда, вам понадобится:

• Творог – 200 грамм
• Кефир – 900 мл
• Вода – 200 мл
• Яйцо – 3 штуки
• Мука – 280 грамм
• Сахар – 1 ст. л.
• Соль – 1 ч. л.
• Сода – 1 ч. л.
• Растительное масло – 2 ст. л. (и немного для жарки блинов)
• Укроп – 1 пучок

Приготовление:

В глубокую миску положите творог и немного разомните его картофелемялкой или блендером.

Укроп хорошенько промойте, высушите и мелко нарежьте. В творог положите измельченную зелень, сахар, яйца и соль. Тщательно перемешайте. Половину кефира следует влить в полученную массу и еще раз хорошо размешать.

Оставшийся кефир налейте в бутылку, добавьте соду, закройте крышку и взболтайте. Вылейте эту смесь в творожную массу и добавьте растительное масло. Снова тщательно перемешайте. Муку нужно просеять и постепенно вводить в тесто для блинов. Вскипятите воду и в последнюю очередь влейте к остальным ингредиентам и быстро размешайте.

Сковороду нагрейте и смажьте растительным маслом. Обжаривайте блины с двух сторон до румяности, не забывая часто смазывать поверхность сковороды.

Фото: Instagram/pp_ludmilka

Подавайте их к столу горячими, украсить блюдо могут кусочки сыра фета и листья базилика.

Приятного аппетита!

Думаем, вам также будет интересно узнать рецепт необычных картофельных оладей с мясом

. Это блюдо тоже можно приготовить детям на ужин.

Главное фото: Instagram/anna_t_cooks

Чем кормить ребенка на ужин? Еда для спокойствия и крепкого сна

По науке ужин должен составлять 20% от суточного рациона. Но дети, особенно дети маленькие, перекраивают режим дня по-своему. Их жизнь наполнена событиями: развивающими игрушками, играми, учебой «по-взрослому» в детсадах и школах развития, да и просто гудящим миром вокруг. Телевизор (а кого и к компьютеру посадили с пеленок), фантазии, распирающие неокрепший, но уже не в меру развитый мозг, наблюдения, накопленные эмоции… Все чаще ребенка невозможно успокоить по вечерам. Все больше детей плохо спят ночью. Самый доступный способ для ребенка получить быстрые позитивные ощущения – это еда. Груднички «висят» на груди, дети постарше просыпаются ночью: то кефир, то водички… и мамы опять ломают голову: чем же накормить вечером посытнее, чтобы крепче спал?..

Ужин должен быть легким. Этот факт не зависит от возраста ребенка, зато он зависит от индивидуального распорядка и количества еды, попавшей в организм в течение дня. Если ребенок укладывается поздно (после 22-23.00), он должен ужинать в 19.30-20.00 – и желателен второй ужин в виде стакана молока или кефира на ночь. Дети, получающие грудное молоко или смесь, не в счет, там все нормально с едой вечерней и ночной, она правильная и легкоусвояемая. Вообще, ужин в 20.00 считается идеальным для любого человека. Если ребенок идет спать в 21.00 – ужин сдвигается на 19.00 (плюс-минус полчаса). И на ночь он также может выпить кефир, бифидок или молоко, этот ритуал продлевает чувство сытости, успокаивает.

Ночной голод: нужен ли плотный ужин?

Многих родителей беспокоит, когда ребенок несколько раз за ночь просыпается и просит есть.

Ученые давно выяснили, что чувство голода, которое нелогично (при условии достаточного питания) терзает нас в течение дня и даже ночью, на самом деле является чувством жажды. Человек хочет попить, а не поесть. Наш организм подает сигналы: нужна вода. Чтобы растворить и выгнать уличные токсины, привести себя в тонус. Даже взрослый путает жажду с голодом и перехватывает очередной кусок вместо стакана воды. Ребенок ночью также может хотеть пить, для большинства детей это нормально и не связано ни с какими отклонениями. Но некоторые дети неосознанно переиначивают желание «пить» в «есть». Родители тоже люди, они хотят по ночам отдыхать, поэтому с постоянными ночными подскоками и требованиями приходится бороться. Но многим детям действительно необходимо ночью выпить воды или кефира, это простое действие лучше совершить, чем бороться с последствиями отучения. Повторяющиеся просьбы (2-4 раза за ночь) сигнализируют, что причина вовсе не в еде и не в питье.

Все знакомы со старинным бабушкиным средством: чтобы ребенок крепче спал, его нужно посытнее накормить на ночь. Спокойствие в этом случае получат родители, но не ребенок. Его организм не отдохнет, он будет заниматься перевариванием пищи. Часто такие излишества – манная каша или мясные блюда на ночь — приводят к желудочно-кишечным заболеваниям. Сонливость после еды – явление естественное, но тяжелая сонливость, вызванная «цементированием» желудка, никому не полезна. Йоги называют это состояние «тамасическим» — некоторая пища вызывает состояние «тамас»: вялость, леность, загрязнение токсинами. В том, что ребенок часто просыпается ночью, повинны десятки причин, и голод – лишь одна из многих. Не убрав основную причину, закармливать на ночь мясом бессмысленно – одно звено потянет за собой другое, цепочка проблем рано или поздно замкнется. Беспокойный сон связан с недостатком внимания (добор внимания от родителей, которых ребенок не видел большую часть дня), неосознанным страхом (что-то произошло днем, зацепило, не дает покоя), нарушенным микроклиматом (сухость воздуха, жара, духота), нарушенным дыханием (небольшая заложенность носа). Во всех этих случаях ребенок волен просыпаться и требовать попить-покушать, на деле желая устранить истинную проблему, не умея ее сформулировать, понять, вычислить самостоятельно.

Что такое ужин плотный и легкий? Критерий «плотности»

Если внимательно посмотреть на рецепты для завтрака, полдника и ужина – заметно, что они во многом похожи. Вариации продуктов, сочетания творога, фруктов и крупяных блюд, легкие супы и запеканки – все это в равной степени подходит для завтрака, полдника и ужина.

Детский ужин включает в себя продукты, которые ребенок «не добрал» за день.

Если был недостаток в твороге и фруктах – даем творог и фрукты. Если еда в принципе была бестолковой, значит, нужны овощи, салаты, каши. Садичным детям не хватает «живых» кисломолочных продуктов, блюд из яиц, практически вся садичная еда обработана термически, поэтому вечером можно разгружать желудок, не предлагая ему ничего вареного-печеного (яйца, сырые овощи, салаты, йогурты, творог). Ну, а если ужина в садике не было – значит, дома ужинаем по-взрослому.

Часто спрашивают: не вредно ли кормить на ужин кашей, не слишком ли это тяжелая еда. Смотрите по ребенку! Ребенок всегда даст сигнал, какая пища для него предпочтительнее. Если сон беспокойный, ребенок долго не может заснуть – попробуйте поэкспериментировать с ужином. Каша – это нормальная живая еда, она лучше бутербродов, полуфабрикатов, хлопьев, печенья и так далее. Каша может навредить, если у конкретного ребенка она не усваивается по каким-то причинам. В других случаях каша не может быть вредной. Нашли, о чем беспокоиться – тысячи родителей не знают, как втолкнуть в ребенка хоть что-нибудь, а другие переживают насчет каши – тяжелая, не тяжелая… нормальная! Но если сомнения по поводу нужности вечерней каши все-таки существуют – облегчите ее. Не давайте на ужин кашу пшенную, манную, перловую, по возможности не используйте молоко и сахар, заменяя их фруктовым пюре, сухофруктами, ложечкой меда – или добавляйте молочную смесь. «Легкая» каша на ночь – это гречневая, овсяная и любая «детская» (порошковая). Манная каша, кроме прочих отупляющих свойств, мешает усвоению витаминов и микроэлементов, накопленных за день.

Даже среди ученых мужей нет согласия по поводу еды на ночь: какая она должна быть, нужна ли она, вредна ли она. Некоторые маститые врачи-диетологи придерживаются такого мнения: наш организм днем энергию тратит, а ночью – накапливает, еда является топливом для накопления, значит, кушать на ночь не возбраняется.

То есть ребенок может поесть и перед сном – не в ужин, а прямо перед укладыванием в постель. И такое бывает. Некоторым детям это нужно. Ничего страшного. Дети живут по иным законам, нежели взрослые. Оказавшись в такой ситуации (когда ребенок ужинает перед сном), не вспоминайте все ужасы мира, написанные трудолюбивыми журналистами по поводу вредной еды на ночь. Во всем нужен индивидуальный подход. Ребенок хорошо спит, у него нет проблем со здоровьем, с лишним весом и возбудимостью – значит, тарелка легкой каши или омлета не является проблемой, которая стоит внимания и потери нервных клеток с обеих сторон.

 

Также идеальными блюдами для ужина считаются:

• Творог, блюда из творога (запеканки, сырники), творог с фруктами.
• Омлет, овощи в омлете, вареные яйца.
• Овощные смеси, пюре, рагу, запеканки, котлеты и зразы из овощей, овощи с рисом, гречкой. Сырые овощи.
• Салаты.
• Фрукты – бананы и зеленые яблоки. Банан успокаивает, повышает чувство сытости, а зеленые яблоки богаты «ночными» элементами — кальцием и железом, магнием, калием.
• Печеные фрукты: яблоки, груши.
• Любые кисломолочные продукты – кефир, йогурт, бифидок, ацидофилин. Сыр.

Неправильный ужин

Неправильный ужин получается благодаря потаканию хватательным рефлексам ребенка, не знающего, куда девать свою энергию и возбудимость после насыщенного дня. Особенно это касается «садичных» детей, об их ужине и причинах «нервного голода» мы рассуждали здесь:

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4717

http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=4736

Вечером активный ребенок столь же активно добирает внимание взрослых, как будто боясь не успеть. Он подменяет просьбы «побудь со мной» или «успокой меня» более доступным детскому пониманию требованием еды. Съел первое, третье, десятое, выпросил конфету, вторую, и еще хочет кушать, еще… Обязательно следите за тем, чтобы ребенок не запихивал в себя все подряд, особенно несочетаемые продукты. Хочет съесть много? – пожалуйста, но только через перерывы. Съел тарелку рагу – почитали. Выпил йогурт, закусил бананом – поиграли. Так мы упорядочиваем вечерний «жор» и помогаем ребенку грамотно разбираться в своих ощущениях.

Одну простую истину способен усвоить любой ребенок, если заранее не принижать его умственные способности, не думать «да мой-то никогда!» Нужно постоянно внушать малышу, что голодный человек съест все, что ему предложат. Хочешь кушать? – значит, ешь то, что дают. Ребенок, требующий еду, частенько имеет в виду совершенно конкретное печенье или запрятанную конфету. Как бы проверяет родительскую стойкость. Чем раньше вы внушите детям правильное отношение к еде, к своим собственным ощущениям, тем раньше они сформируют свою собственную культуру питания. Не слушается, убегает, закатывает истерику, плачет? – все равно от раза к разу повторяйте, что голодный человек съест предложенное, а сладкие десерты и всякие сосиски – это не еда для голодного, а баловство для сытого. Конечно, все это произносится не занудным голосом поклонника Льва Толстого, заносящего перст над вихрастой главою младенца. Позитивным уверенным тоном проносите свою мысль сквозь дни и недели – она обязательно отложится.

Не будем заострять внимание на «вредностях», у каждой семьи свои традиции по этому поводу, свои проблемы, свое мировоззрение. Не стоит давать на ужин булки с шоколадом, конфеты, мороженое, горячие бутерброды. Дети есть дети, мы любим их баловать, и осуждать в этом родителей никто не вправе. Но все-таки – ради укрепления иммунитета, ради сопротивления вирусам и бактериям, ради здоровой нервной системы следует понемногу и в мелочах менять качество еды, особенно вечерней. Вечером и ночью организм с благодарностью принимает и переваривает чистую еду. Ночью он сливается с космосом, и хорошо бы не портить ощущение полета и расслабления пищей, портящей обмен веществ, точечно убивающей «кирпичики» здоровья (витамины, микроэлементы), поступившие с дневной едой. Выбирайте сладости попроще, отмените жареную пищу, холестериновые взрывы в виде растопленного сыра на хлебе, макаронах и запеканках. Вечером ребенку не дают мясных блюд – мясо переваривается 4-6 часов, никакой пользы оно не приносит. Исключение – паровая рыба, а также мясные консервы для детского питания, их в некоторых количествах добавляют в ужин в любом возрасте. И, конечно, исключительно вредно давать ребенку на ужин сосиски, колбасу и прочее месиво химии и солей. Шарлотки, блины и оладьи тоже нельзя назвать правильным блюдом для ужина, но для разнообразия – можно в небольших количествах.

Самое главное – не старайтесь вечером закормить голодного ребенка, если он голодный только в вашем воображении. Не хочет есть, никак не усадить за стол – сделайте кисель, морс или компот, напоите полезным питьем и успокойтесь сами.

Рецепты для ужина (возраст: 1,5-6 лет)

Ризотто «Изюминка»

200 г цветной капусты, 2 моркови, 1 стакан риса, 4 ст. л. чернослива без косточки, 2 ст.л. изюма, 2 ст.л. сливочного масла.

Натереть морковь на терке, спассеровать на масле, добавить немного воды, тушить в течение 10 минут. Цветную капусту ошпарить и разобрать на соцветия. Залить рис 2 стаканами горячей воды, посолить и добавить предварительно вымоченный в воде чернослив и изюм. Добавить овощи и тушить ризотто в течение 40 минут на медленном огне. Перед подачей посыпать мелко нарезанной зеленью.

Морковно-яблочное суфле

350 г моркови, 60 г сметаны или молока, 30 г манной крупы, 1 яблоко, ½ яйца, ½ ст.л. сахара, 2 ч.л. сливочного масла, соль (по вкусу).

Натереть на терке очищенное яблоко и морковь. Растереть яичный желток с сахаром, взбить белок в пышную пену. Соединить яблоко и морковь, добавить сметану или молоко, желток с сахаром, манную крупу, посолить, аккуратно ввести взбитый белок, перемешать. Выложить массу в форму, смазанную маслом, запекать в духовке или варить на пару в течение 30-35 мин.

Омлет «Африка»

600 г моркови, 400 г молока, 4 яйца, 4 ст.л. тертого твердого сыра, 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 2 ст.л. апельсинового сока, соль.

Отварить и протереть морковь. Взбить яйца, добавив молоко и муку, сыр и сок, посолить, соединить с морковным пюре. Вылить массу на сковороду и жарить омлет до готовности – или запечь.

Суп с брокколи и йогуртом

125 г йогурта без добавок, 1 стакан брокколи, 2 картофеля, 1 морковь, 1 ст.л. тертого твердого сыра, 1 ч.л. оливкового масла.

Брокколи залить кипятком на столько, чтобы вода едва покрывала их, варить 5 мин на медленном огне. Натереть картофель и морковь на терке, спассеровать на оливковом масле при постоянном помешивании. Добавить пассеровку в суп, варить его еще 10 мин, слегка охладить. Влить в суп йогурт, постоянно помешивая. Можно добавить сыр.

Пшенно-творожная кашка

2/3 стакана молока или воды, ½ стакана творога, 1/3 стакана пшена, 2 ст. л. йогурта или сметаны, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. сливочного масла, соль.

Ошпарить и залить кипящим молоком пшено. Добавить сахар, посолить и сварить кашу, охладить. Добавить к готовой каше творог, сливочное масло, йогурт, перемешать.

Гречневая кашка с черносливом и курагой

250 г гречневой крупы, 100 г чернослива без косточки, 100 г кураги, соль (по вкусу), 600 г воды.

Замочите чернослив и курагу для набухания, потом отварите их отдельно, часть мелко нарежьте. Соедините крупу и сухофрукты, залейте кипятком, посолите и варите до полуготовности, постоянно помешивая. В духовке доведите кашу до готовности.

Перед подачей добавьте в кашу растопленное сливочное масло и оформите ее оставшимися черносливом и курагой.

Детское пюре из абрикосов с рисом

Курага – 100г, вода – 375г, порошок из детской рисовой каши – 2ст.л. грудное молоко или подогретая молочная смесь – 80мл.

Соединяем в маленькой кастрюльке курагу и воду, варим до мягкости в течение 20 мин. Делаем пюре из абрикосов, добавляя воду. Грудное молоко или смесь перемешиваем с рисовым порошком. Подаём с 1 ст.л. абрикосового пюре. Хранить можно до 2-х суток в холодильнике. Также, пюре можно замораживать кубиками.

Творожные блинчики

Пшеничная мука – 160 г, творог – 100 г, яйцо – 1 шт., сахар – 10 г., сода – 1/4 ч. л.

Растительное масло – 20 мл.

Яйцо взбить, растереть с творогом, добавить муку, сахар и соду. Все тщательно размешать. Горячую сковороду смазать маслом и выпекать на ней блины.

Яичница с овощами «Перепелиное яичко»

2 перепелиных яйца, 1 морковь, 0,5 стебля сельдерея, 1 ст. л. растительного масла.

Нарезаем морковь небольшими кубиками, слегка обжариваем ее на масле. Добавляем к моркови нарезанный мелкими кусочками сельдерей. Добавляем к овощам воду так, чтобы она немного покрывала овощи и тушим до готовности на слабом огне. Взбиваем яйца, добавляем их к овощам, перемешиваем. Накрываем крышкой и выдерживаем 2 минуты.

Детский салат «Коралловый риф»

200г цветной капусты, 1 помидоринка, 1 яблоко, полтора огурца, 2 листа зеленого салата, 2 ст.л. сметаны, соль.

Разбираем на соцветия капусту, отвариваем её в подсоленной воде, охлаждаем. Нарезаем мелкими кубиками помидор, яблоко и 1 огурчик, соединяем их с нарезанными салатными листьями. Солим приготовленный салат, заправляем его сметаной, перемешиваем и сверху укладываем цветную капусту. Вырезаем из половины огурчика фигурку краба, и оформляем им наш салатик.

Творожно-рыбные тефтели

Треска (филе) – 60 г, творог – 30 г, молоко – 160 мл, яйцо – 0,5 шт., сметана 10% – 2 ст. л., белый хлеб – 30 г, растительное масло – 15 мл, зелень, соль.

Хлеб замочить в молоке. Филе рыбы измельчить в мясорубке, смешать с творогом и мелко нашинкованным луком. Смешать хлеб с полученным фаршем и все еще раз прокрутить через мясорубку. Вбить яйцо, перемешать. Сформировать тефтели, выложить их в форму, предварительно смазанную маслом, и запекать на протяжении 25-30 минут. Затем полить сметаной и готовить еще 3 минуты. Посыпать зеленью.

(Источник рецептов: http://ovkuse.ru/)

Рыба с овощами и рисом

90 г любой красной рыбы, тушенной в лимонном соке со свежей петрушкой, 100 г тушеной овощной смеси с морковкой и луком. Гарнир: 40 г вареного риса.

Замороженные овощи в кляре

Замороженные овощи: цветная капуста или брокколи, стручковая фасоль отдельно или в смеси – все, что ребенок любит. Делаем кляр (яйцо, сметана, ложка муки, соль), заливаем им овощи – или обмакиваем отдельными соцветиями, если это капуста. Немного панировочных сухарей сверху – и в духовку до румянца.

Овощные ежики с сюрпризом

Отварить до полуготовности разные овощи: картофель, морковь, цветную капусту, можно свеклу. Остудить, натереть на крупной терке. Добавить яйцо, соль, чуть-чуть манки или кукурузной (гречневой) муки, слепить небольшие шарики. В середину каждого шарика спрятать перепелиное яйцо. Можно обвалять «ежики» в сухарях. Запечь в духовке на 8-10 минут до готовности овощей.

Картофельные котлеты с брынзой

Отварить в «мундире» 4 средних картофелины, очистить и натереть на терке. 2 горсти шпината мелко нарезать, перемешать с картофелем. В смесь добавить 1 яйцо, брынзу, зеленый лук, петрушку, соль по вкусу. Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить или выпекать в духовке.

На фотографиях: Макс (мама Emma), Егор (мама Панда™), Настя (мама Джуси), Костя (мама Rebeline), Аня (мама Русалочка мечтательная).

Что приготовить ребенку 2 лет на ужин. Рецепты для детей с фото

Взрослые, как и дети должны пищу должны принимать несколько раз в день. Но если взрослые могут и отказаться от ужина, то для ребенка он необходим. Ведь ужин является ключевой составляющей здорового питания ребенка.

Из-за постоянной нехватки времени родители начинают приобщать ребенка к взрослой пище. Употребление сладкого, мучного, жареного, острого может привести к заболеваниям пищеварительной системы и  расстройству желудочно-кишечного тракта. Родители будут жаловаться врачу на беспокойный сон , боли в животе, понос и др.

С приготовлением завтрака и обеда у родителей сложностей не возникает: каша, омлет, запеканка. Чтобы малыш оставался сытым и не перегружал пищеварительную систему, нужно знать, что приготовить ребенку 2 лет на ужин.

Что приготовить ребенку 2 лет на ужин

Во-первых, ужин должен быть легким, но сытным. Во-вторых, давать только те продукты, которые полезны для его организма и соответствуют возрасту. В-третьих, продукты, которые были в рационе ребенка на обед и ужин, тоже давать на ужин не следует.

Последний прием пищи предполагает использование молочных продуктов, каш, фруктового пюре. Несколько раз в неделю малыш должен употреблять в пищу блюда, приготовленные из мясного фарша.

Чтобы не возникало проблем, что приготовить ребенку 2 лет на ужин,возьмите на заметку некоторые рецепты.

Ужин для детей: чем кормить?

Ниже представлены рецепты, которые можно с легкостью приготовить на ужин для своего малыша.

Гречневые котлеты с мясом

Для приготовления понадобится:

• гречка 100 г.;
• лук 20 г.;
• 300 г. говядины;
• 1 яйцо;
• подсолнечное масло.

Отварить говядину в слегка подсоленной воде. В этой же жидкости сварить гречку. Далее пропустить через мясорубку сваренную говядину и добавить гречку. Лук репчатый мелко нарезать и обжарить на сковороде. Добавить яйцо, лук, специи и все хорошо перемешать. Сделать котлеты и обжарить на сковороде. Также можно приготовить в режиме «варка на пару» в мультиварке. К котлетам можно подать  кашу или пюре.

Пюре картофельное с сыром и помидорами

Этот рецепт очень порадует детей, так как они очень любят картофельное пюре. Необходимые ингредиенты:

• картофель 700 г.;
• стакан молока;
• лук репчатый;
•  200 г. сыра;
• помидоры  — 2 шт.

Отварить картофель как «для пюре». Порезать мелко лук и обжарить до золотистого цвета. Молоко довести до кипения, добавить в него лук, потереть немного сыра и перемешать. В картошку добавить смесь из молочную смесь и хорошо перемешать. Взять противень и смазать подсолнечным маслом. На дно выложить картофельное пюре, затем потереть оставшийся сыр, порезать кружочками помидоры, опять добавить картофельное пюре и потереть сыр. Выкладывать следует слоями, так сохранится форма и останется привлекательный вид. Выпекать при температуре 190 градусов.

Тыквенно-творожные зразы

Для приготовления взять:

• 0, 5 кг творога;
• 2 яйца;
• тыкву;
• 20 г. муки и сливочного масла;
• сахар;
• соль по вкусу.

В протертый творог добавить яйца, сахар, соль, муку.  Тыквы испечь и протереть. Сделать из творожной массы оладьи, добавить тыкву, и лепить наподобие зраз. Вывалять в муке и обжарить. Подавать со сметаной.

Другие интересные и вкусные рецепты для детей:

Рецепты Десертов Для Детей

Блюда, Которые Могут Приготовить Дети

Рецепты Выпечки Для Детей

Рецепты Фруктовых Салатов Для Детей

Диетические Блюда Для Детей

Рецепты завтраков для детей

Что приготовить на полдник ребенку

 

Что готовить на ужин ребенку

Детские блюда на ужин — рецепты с фото на Повар.ру (375 рецептов ужинов)

Блинчики с мясом 4.5

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее

Добавил: Veron 08.09.2014

Сырники: классический рецепт 4.

6

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. …далее

Добавил: Vikulia 29.05.2018

Блины на кислом молоке 4.3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Двухслойная творожная запеканка 5.0

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.4

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! …далее

Добавил: Натали 08.08.2018

Ежики в духовке 4.4

«Ежики» — это те же самые тефтели. Но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ежиков рис кладут сырым. Запеченные в духовке ежики выпускают рисовые «колючки» наружу. …далее

Добавил: Erich 24.09.2013

Мясные вафли 4.7

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Пельмени «Иркутские» 5.0

Основываясь на рецептах сибиряков, расскажу вам один из простых и вкусных вариантов, как приготовить пельмени «Иркутские». Сытные, домашние и безумно аппетитные! Хочется съесть ещё и ещё один! …далее

Добавил: Натали 29.01.2019

Гречка с овощами в духовке 4.0

Приготовьте гречку в духовке, она вам понравится! Главное, чтобы каша была нежной и вкусной, соблюдать несколько правил, о них я расскажу в рецепте, смотрите! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2018

Сырные блины с зеленью 4.2

Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 16.04.2015

Мясные буханки с сюрпризом 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.08.2018

Тыквенные ленивые вареники 5.0

Все мы знаем нежный десерт из творога — ленивые вареники. Предлагаю вам немного раскрасить их, добавив в тесто полезную тыкву. Это еще одно очень вкусное блюдо, которое разнообразит детское питание. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2018

Нарезка «Овощной поезд» 4.7

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017

Горбуша на пару 4.5

Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее

Добавил: Натали 20.10.2018

Творожные блины с зеленью 5.0

Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь. …далее

Добавил: Натали 09.07.2018

«Походный» бутерброд 5.0

Хочу предложить вашему вниманию интересный вариант бутерброда с начинкой внутри. Здесь важна именно идея, а не начинка. Это очень удобно, сытно и вкусно! …далее

Добавил: Натали 21.06.2018

Творожная запеканка в тыкве 4.6

Очень удобный и вкусный, а главное полезный рецепт. Здесь присутствует нежная творожная начинка с лимонной цедрой и ароматная тыква! Выходит одновременно десертное блюдо и аппетитная закуска. …далее

Добавил: Вика Василенко 12.04.2017

Мясная запеканка для детей 4.5

Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015

Шпинатные блины с печенью 4.4

Сытный, оригинальные и очень вкусный перекус. И еще — полезный! Такие блины смело можно приготовить на завтрак. Хотите попробовать? Тогда смотрите, как приготовить шпинатные блины с печенью. …далее

Добавил: Вика Василенко 30.11.2017

Бейглы в стиле пиццы 5.0

Такая закуска понравится детям! Вкусная, интересная, оригинальная. Приготовьте такие бейглы и удивите своих домочадцев. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.11.2017

Западно-украинский сырный торт 4.4

Западно-украинский сырный торт, или просто сырник — очень популярный в западной Украине деревенский торт, который готовят в каждой деревне из свежего творога. Вкуснятина! …далее

Добавил: Catalonia 28. 04.2014

Мясные тефтели «Ностальгия» с рисом в томатном соусе 4.1

Согласитесь, что многие рецепты, разработанные в советское время, — отличные! Они проверены годами и остаются в нашем меню навсегда. Один из них — мясные тефтели с рисом в томатном соусе. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.11.2017

Котлеты из говядины с творогом 4.8

Котлеты из говядины по этому рецепту готовятся просто, а получаются очень нежные, сочные и вкусные! Их смело можно включать в рацион не только взрослым, но и детям. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.11.2018

Блины на простокваше 4.2

Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше — для вас! …далее

Добавил: Giggs 06.02.2018

Рыба в картофельной шубе 4.8

Прекрасное нежное блюдо: рыба плюс гарнир из картофеля. Особенно понравятся мамочкам, т. к. под хрустящей шубкой из картофеля прячется рыбка (которую не все детки любят). Детки едят шубку и рыбку! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.12.2017

«Чизбургер»-палочки с моцареллой 5.0

Блюдо очень хрустящее снаружи и нежное внутри. Непременно придется по вкусу детям! Представляет собой котлетки из мясного фарша с сыром внутри в хрустящей панировке и обжаренные во фритюре. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 02.01.2018

Белые колбаски 5.0

Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные! …далее

Добавил: Зоя Шунина 24.10.2018

Манник с грушей 5.0

У этого манника особый аромат — нежный и сладкий, это заслуга зрелой вкусной груши. Рецепт простой, доступный, а результат шикарный, смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.11.2018

Тефтели в томатно-сливочном соусе 5.0

Рецепт приготовления тефтелей знает практически каждая хозяйка. Я хочу рассказать, как приготовить тефтели в томатно-сливочном соусе. Аппетитное и нежное блюдо понравится и детям, и взрослым. …далее

Добавил: Оксана Ч. 19.03.2019

Запеканка из творога и пшенной каши 4.5

Творожные запеканки полезны взрослым и детям, поэтому они всегда пользуются успехом и часто присутствуют на наших обеденных столах. Сегодня у нас такая запеканка с пшенной кашей. …далее

Добавил: Зоя Шунина 06.10.2018

Рис с овощами в мультиварке 4.2

Рис, как гарнир, известен всем. Но весной так хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо на новый весенний лад! …далее

Добавил: Liuka 07.04.2013

Перевернутая пицца в стакане 5.0

Хотите оригинальный и необычный рецепт пиццы? Он перед вами! Вы узнаете, как приготовить перевернутую пиццу в стакане, причем очень быстро и просто! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 03.01.2018

Школьная пицца 5.

0

Школьная пицца — одно из любимых блюд детей. От обычной она отличается только размером. В остальном все то же: и тесто, и начинка, которую вы можете выбирать сами. …далее

Добавил: Зоя Шунина 03.12.2018

Овощной гарнир 4.3

Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А еще его можно подать самостоятельно с хлебцами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.01.2018

Сырники из творога классические 4.4

Для приготовления сырников важно качество творога. Он должен быть сухим, чтоб готовый сырник не плыл на сковороде. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 09.05.2015

Диетическая запеканка из творога 3.8

Такая творожная запеканка порадует и ребенка, и взрослого. Очень вкусно с теплым молоком или какао. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015

Курица с рисом и овощами в мультиварке 3.8

Простой вариант обеда или ужина для детей или для тех, кто сидит на диете. Получается именно рисовая каша с курицей, это не плов. Готовка в мультиварке позволяет совсем не использовать жиров. …далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2015

Блины с ветчиной и сыром 4.8

Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 01.05.2015

Лапшевник с творогом 4.7

Прекрасное вкусное блюдо для завтрака или полдника. Дополните лапшевник с творогом сладким фруктовым соусом или вареньем. …далее

Добавил: Vikulia 14.02.2015

Детский ужин (ужин для детей)

Как взрослые, так и дети, живут по определённому распорядку дня. Затрачивая энергию на различные дела в течение суток, ребёнок должен восстанавливать её. Лучшие способы – это сон и, безусловно, еда. Приём пищи детьми должен быть строго регулирован, согласно режиму.

Последний приём пищи, ужин, ребёнок должен совершать до 21.00 вечера. После этого времени организм перестаёт активно перерабатывать пищу, поэтому она останется в желудке не переваренной до утра, что может плохо сказываться на пищеварительной системе. Поэтому лучше всего, если детский ужин будет приходиться на 18-19 часов вечера. За несколько часов до сна пища сможет хорошо усвоиться, что обеспечит спокойный и крепкий сон.

Приготавливая вечернюю еду своему малышу, старайтесь, чтобы она была лёгкой, но в то же время сытной и питательной. Желательно не давать детям мясо перед сном. Ограничьтесь, например, творожными блюдами, тушёными овощами с отварной курицей или кашей на молоке. Считается, что эти продукты помогают организму вырабатывать мелатонин, который вызывает желание поспать. Можно также предложить ребёнку орехи или сухофрукты. Избегайте жирных, жареных и копчёных продуктов. Старайтесь не давать ребёнку майонез, слишком острую и солёную еду и не применять большое количество приправ. Все салаты лучше заправлять оливковым или растительным маслом. Запивать еду ребёнок может свежим соком или некрепким чаем. Чтобы подготовить своё чадо ко сну, можно дать ему травяной чай из ромашки и мелиссы.

Иногда перед сном ребёнок может сказать, что он снова хочет кушать. В этом случае можно дать ему стакан молока или кефира. Некоторые малыши имеют привычку просыпаться ночью и просить поесть. На самом деле ночью чаще всего организм требует не еды, а питья, поэтому дайте ребёнку стакан воды.

Детские блюда на ужин — рецепты с фото на Повар.ру (375 рецептов ужинов) / страница 2

Блинчики с разными начинками 4.0

Русские блинчики — такие разнообразные. Столько отличий в рецептуре теста, в начинках. Можно фантазировать и фантазировать. Начинка может быть любой. Я покажу интересный вариант закуски из блинчиков! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 11.02.2015

Блинчики шпинатные 4.9

Шпинат — не только полезный продукт, но и красивое дополнение к привычным блюдам. Так, если шпинат добавить в тесто для клецек или блинчиков, то конечный продукт приобретает зеленоватый оттенок. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 11.02.2015

Куриные котлеты в блендере 4.

4

Рецепт знаком мне уже давно. Очень удобный. Как известно, куриное мясо мягкое и поддается блендеру. Можно не использовать мясорубку. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2015

Рагу с фасолью 4.7

Прекрасное легкое блюдо для постящихся или худеющих. Подходит для детского питания. Можно приготовить как в мультиварке, так и в казане, или сковороде с высокими бортами. …далее

Добавил: Vikulia 26.02.2015

Котлеты из перловки 4.3

Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи на мясные, но ничем не хуже. Дополните их сметанным соусом или острой томатной аджикой. …далее

Добавил: Vikulia 23.02.2015

Террин из творога с редисом и травами 5.0

Если вы никогда не пробовали подобных закусок, то настоятельно рекомендую это сделать! Это очень вкусно и полезно! Террин кушают как самостоятельное блюдо или кладут на кусочек свежего ржаного хлеба! …далее

Добавил: Натали 17.07.2018

Капустные оладьи с манкой 4.

9

Есть люди, которым нельзя кушать муку или мучные изделия, этот рецепт как раз для них. …далее

Добавил: Vikulia 25.06.2015

Томатные блины 4.5

Такие томатные блины имеют ярко выраженный вкус помидора, красивый цвет, они идеальны для фарширования. При желании можно добавить любимых специй. Смотрим рецепт! …далее

Добавил: Vikulia 12.02.2015

Рыбная запеканка для детей 4.3

В рыбной запеканке для детей встречаются два полезных продукта — гречка и рыба. Можно делать запеканку, когда у вас осталась гречка, а можно отварить ее специально для запеканки. Рыба лучше — лосось! …далее

Добавил: Galate 02.10.2014

Молочные котлеты 4.7

Давайте приготовим нежные, вкусные котлетки с молочным послевкусием и позовем к столу всю семью. Начнем! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 29.01.2019

Тефтели детям 4.7

Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2015

Детская пицца 4.6

Детская пицца в первую очередь отличается от «взрослой» своим составом, я готовлю её даже без дрожжей. Малышам она обязательно придется по вкусу, ведь такая пицца не только красивая, но и аппетитная. …далее

Добавил: Яна Горностаева 11.06.2016

Печеная молодая картошка 5.0

Картофель — это тот овощ, который не надоест никогда! Вариаций блюд из картофеля существует тысячи. Хочу предложить вам чудесный вариант запекания картофеля с розмарином. Это необыкновенно вкусно! …далее

Добавил: Натали 31.07.2018

Салат «Новогодний» для детей 4.5

Чем порадовать детей в Новогоднюю ночь? Хочется им не только вкусно покушать, но и красиво, как в сказке! Мы с дочкой сделала такого Новогоднего Снеговика из старого советского мультика. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2015

Кокосовые блинчики 5.0

Вкусные, ароматные, постные блинчики готовятся из рисовой муки на кокосовом молоке без добавления яиц. Рецепт очень простой, к тому же, еще и постный. Советую присмотреться к рецепту. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 07.01.2019

Ежики как в детском саду 5.0

Сытные, вкусные, аппетитные тефтельки или как в народе их называют — «ежики»! Приготовим их в нежном соусе — всё как в детском саду. Подавайте с картофельным пюре или макаронами. Вспомним детство! …далее

Добавил: Натали 01.03.2019

Диетические сырники из творога 4.3

Отличные творожные сырники. Они легкие, вкусные. Их любят дети и взрослые. Смотрим рецепт. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.04.2015

Цветная капуста в кляре в духовке 4.0

Для тех, кто старается ограничить употребление жареной пищи предлагаю отличную альтернативу — рецепт приготовления цветной капусты в кляре в духовке. Хрустящая, аппетитная и очень вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.06.2015

Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей 4.8

Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования сама. …далее

Добавил: Vikulia 21.05.2015

Запеканка творожная диетическая 4.3

Привет всем любителям здоровой и очень вкусной пищи! Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом приготовления запеканки творожной диетической по особенному рецепту. Готовится она крайне быстро 🙂 …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 29.08.2017

Манник классический на молоке 5.0

Вопрос «Как приготовить манник классический на молоке?» интересует многих, потому что это вкусная, оригинальная по вкусу и несложная выпечка. Есть много вариантов, а я делюсь своим рецептом для вас. …далее

Добавил: Ира Cамохина 04.01.2019

Рис с курицей и помидорами 5.0

Рис в чистом виде не люблю, а вот с мясом или овощами нравится очень. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.06.2015

Котлеты мясные на пару 4.3

Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам. …далее

Добавил: Vikulia 19.05.2015

Рагу из тыквы с овощами

Яркое и сочное блюдо, которое обязательно придется по вкусу всем любителям полезной и вкусной еды. Предлагаю вам обратить свое внимания на это удивительно простой рецепт рагу из тыквы с овощами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.04.2015

Розовые сырники 4.6

Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.02.2015

Куриные котлеты с батоном 4.4

Для приготовления котлет часто используют батон. Он вовсе не заменяет мясо в котлетах, его кладут для сочности блюда и плотности массы. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.06.2015

Фаршированный перец с курицей и рисом 5.0

Ну вот и пришел сезон болгарского перца, с которым можно приготовить массу разнообразных блюд. Сегодня у нас перец, фаршированный куриным фаршем и рисом, тушеный в томатном соусе. …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.07.2018

Куриные котлеты со сметаной 2.5

Сметана — уникальный продукт. Ее куда не добавь, всюду вкусно. Когда-то купить в столовой стакан сметаны было роскошью. Может, поэтому я ее люблю. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2015

Блины с зеленью 5.0

Рецептов блинов великое множество. А пробовали вы блины с зеленью? Это вкусное, красочное блюдо готовится легко и просто. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.02.2018

Фаршированные блины с мясом 4.9

Русское блюдо под названием «Блины» всегда радует, особенно если оно с начинкой. Мясную начинку любят все. А как приготовить это блюдо быстро, я расскажу. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 29.03.2015

Пастушья запеканка с сыром 4.1

Рецепт данной запеканки достаточно прост и доступен в ингредиентах. Ароматная и сочная мясная начинка идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Блюдо получается довольно сытное и прекрасно подойдет для обеда или ужина для всей семьи. …далее

Добавил: Саша Кружко 23.07.2018

Капустные котлеты с овсянкой 3.7

Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с овсянкой в домашних условиях — отличная идея полезного основного блюда без мяса. …далее

Добавил: Марина Золотцева 11.07.2015

Блинчики на сливках 4.8

Блинчики на сливках отличаются от обычных блинчиков более нежной текстурой, оно и понятно — сливки жирнее молока! Приготовьте блинчики на сливках, может быть, этот рецепт станет фирменным. …далее

Добавил: Galate 30.03.2015

Каша в горшочках в духовке 4.8

Хотите сварить идеальную гречку, которая будет рассыпчатой и отлично приготовленной? Нет ничего проще! Я как раз хочу поделиться с вами вариантом приготовления такой каши. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.08.2018

Пирог с курицей 4.7

Домашней выпечкой в современном мире балуют детей обычно бабушки. Мамам некогда. Я покажу, как порадовать домашних вкусным пирогом, потратив на него 15 минут. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 07.07.2015

Запеканка из вермишели с яйцом 4.6

Творожные запеканки бывают разными, но мне больше всего по душе запеканка из вермишели с яйцом. Запеканка напоминает выпечку родом из детства, что-то подобное давали на полдниках в детском саду. …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.04.2015

Блинчики с куриной печенью 4.7

Сытные и очень аппетитные блинчики с куриной печенью станут отличным вариантом для полноценного завтрака или ужина для всей семьи. Нежнейшая начинка буквально тает во рту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 15.02.2015

Детский ужин (ужин для детей) | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Как взрослые, так и дети, живут по определённому распорядку дня. Затрачивая энергию на различные дела в течение суток, ребёнок должен восстанавливать её. Лучшие способы – это сон и, безусловно, еда. Приём пищи детьми должен быть строго регулирован, согласно режиму.

Последний приём пищи, ужин, ребёнок должен совершать до 21.00 вечера. После этого времени организм перестаёт активно перерабатывать пищу, поэтому она останется в желудке не переваренной до утра, что может плохо сказываться на пищеварительной системе. Поэтому лучше всего, если детский ужин будет приходиться на 18-19 часов вечера. За несколько часов до сна пища сможет хорошо усвоиться, что обеспечит спокойный и крепкий сон.

Приготавливая вечернюю еду своему малышу, старайтесь, чтобы она была лёгкой, но в то же время сытной и питательной. Желательно не давать детям мясо перед сном. Ограничьтесь, например, творожными блюдами, тушёными овощами с отварной курицей или кашей на молоке. Считается, что эти продукты помогают организму вырабатывать мелатонин, который вызывает желание поспать. Можно также предложить ребёнку орехи или сухофрукты. Избегайте жирных, жареных и копчёных продуктов. Старайтесь не давать ребёнку майонез, слишком острую и солёную еду и не применять большое количество приправ. Все салаты лучше заправлять оливковым или растительным маслом. Запивать еду ребёнок может свежим соком или некрепким чаем. Чтобы подготовить своё чадо ко сну, можно дать ему травяной чай из ромашки и мелиссы.

Иногда перед сном ребёнок может сказать, что он снова хочет кушать. В этом случае можно дать ему стакан молока или кефира. Некоторые малыши имеют привычку просыпаться ночью и просить поесть. На самом деле ночью чаще всего организм требует не еды, а питья, поэтому дайте ребёнку стакан воды.

10 рецептов простых и вкусных блюд

«Я готовлю, стараюсь, стою у плиты, а он кричит «Фе!» и отодвигает тарелку. И чем кормить этого ребенка?», — сетует моя подруга. Знакомая ситуация? Дорогие мамы, как я вас понимаю. Порой накормить ребенка — это непосильная задача. И даже жалко не самих продуктов, а усилий и времени, которое мы проводим на кухне. Детские блюда должны быть свежими, вкусными, интересными. Но как все это воплотить занятой маме?

Пообщавшись с подругами и проведя небольшой соцопрос, получилось собрать несколько простых и вкусных блюд, которые любят наши дети. Но, главное, их приготовление не занимает много времени.

1. Курица в сладком соусе

Ингредиенты: курица, мед, куркума, кориандр, соль, перец, чеснок, апельсин.
Приготовление: Количество ингредиентов зависит от размера курочки. В глубокой миске смешать 2-3 ст. ложки меда, 1-2 ч. л. куркумы, щепотку молотого кориандра, перца, соли, выдавить 1-2 зубчика чеснока. Добавить сок одного небольшого апельсина. Мариновать курицу нужно полчаса. По желанию можно оставить на ночь. Отправить в разогретую духовку примерно на час. Гарниром может выступить картофельное пюре, макароны или каши. Вкус у курочки будет островато-сладкий, и на вид интересно! А время запекания можно использовать для себя.

2. Ракушки с сыром

Ингредиенты: макароны «ракушка» большие, правленый сыр, помидоры, лук репчатый, куриная грудка отварная, соль, перец.
Приготовление: отварить макароны, но меньше на 2-3 минуты меньше, чем написано в инструкции. Дать макаронам остыть.

За время, когда варятся ракушки, порезать лук кубиками и поджарить на оливковом масле, добавить соль, перец, по желанию можно добавить ароматные травы. Порезать мелкими кубиками отваренную куриную грудку и помидоры. Смешать лук, помидоры и мясо. Потереть сыр на мелкой терке.
Наполнить ракушку помидорно-мясным фаршем, сверху досыпать сыр. Выложить ракушки в глубокую сковороду или форму для выпечки, предварительно смазав маслом. Можно поставить на огонь или отправить в горячую духовку на 3-4 минуты, чтобы расплавился сыр.

Подавать можно с любым салатом. Время приготовления занимает примерно 15-20 минут.

3. Картофель под сыром

Этот нежный внутри картофель, сверху покрывает аппетитная хрустящая корочка. Поверьте, не оставляет равнодушным никого. Ингредиентов минимум, времени минимум, наслаждения — максимум!

Ингредиенты: картофель, сливочное масло, сыр, соль.
Приготовление: выбирайте картофель небольшого размера. Почищенную или хорошо вымытую картофелину разрезать пополам. Выложить на противень, смазанный маслом, посолить, положить кусочек масла. Отправить в разогретую духовку на 20 минут. Потом на каждую картофелину положить кусочек сыра. Готовить еще несколько минут, чтобы сыр расплавился и немножко подрумянился. Подавать можно с любым салатом.

4. Куриная печень под сметанным соусом

Не все дети любят печень, хотя она очень полезна. Но этот рецепт — просто находка. Печень стает нежной, ароматной, и будет просто таять во рту.

Ингредиенты: куриная печень, репчатый лук, морковь, соль, перец, ароматные травы, сметана, подсолнечное масло.
Приготовление: обжарить куриную печень с обеих сторон до изменения цвета на подсолнечном масле в разогретой сковороде. Добавить порезанный кубиками лук, посолить, поперчить, по желанию добавить ароматные травы. Через несколько минут добавить натертую на средней терке морковь. Протушить несколько минут под крышкой. Добавить нежирную сметану. По желанию добавить свежую зелень. Протушить еще несколько минут.

Подавать можно с макаронами, картошкой или кашами. С этой печенью дети сметут все. Готовится она примерно 15-20 минут, а вкус просто изумительный!

5.

Суп с фрикаделькамиПервые блюда очень полезны и просто необходимы в детском меню. Но вот только легко ли вам накормить ребенка супом? Думаю, ответ скорее «нет».
Мой фирменный суп с фрикадельками все любят из-за его красоты, ну и вкуса, конечно. А на его приготовление уходит 15 минут.

Ингредиенты: куриный фарш, картофель, морковь, лук, зеленый горошек, куркума, мелкие макароны «звездочки», оливковое масло, соль, перец, лавровый лист, зелень.
Приготовление: Если у вас в холодильнике завалялся куриный фарш, это просто находка. Ну а если нет, то приготовьте сами, измельчив мясо, добавив маленькую луковицу, зубчик чеснока и соль по вкусу.

Картофель, морковь и лук порезать кубиками, из фарша сделать фрикадельки. Картофель и морковь ставим на огонь, ждем пока закипит и проварится несколько минут, добавляем лук, соль, перец, лавровый лист, макароны и куркуму. Варим несколько минут. Добавляем фрикадельки и ложку оливкового масла. За минуту до готовности добавляем зелень. Если у вас консервированный горошек, добавляем его в конце. Если свежий — вместе с картошкой.

Этот суп выглядит очень красиво, куркума делает его золотистым и аппетитным, а ингредиенты разного цвета и формы точно заинтересуют детей.

6. Рыбные котлеты

То, что рыба очень полезный продукт, знают все. Но так уж сложилось, что многие дети не любят рыбу. Эти котлетки вкусные, красиво выглядят и их можно замаскировать под обычные котлеты. А полезны еще и потому, что не жарятся, а запекаются.

Ингредиенты: рыбное филе 500 гр, 2-3 ломтика белого хлеба без корочки, лук репчатый, твердый сыр, одно яйцо, растительное масло, зелень укропа, соль.
Приготовление: филе рыбы пропустить через мясорубку вместе с луковицей, добавить яйцо, отжатый хлеб в воде, можно в молоке. Добавляем мелко нарезанный укроп, соль, ложку растительного масла. Мокрыми руками формируем котлетки. Для красоты можно придать им форму звездочек, рыбок, сердечек. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 15-17 минут. По истечении этого времени посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5 минут. Котлетки готовы!

7. Морковные котлеты

То, что овощи полезны, знаем мы, взрослые. Детям это совсем не интересно. Но эти морковные котлетки должны привлечь внимание детей. Существует множество вариаций этого блюда, но эти два, соленые и сладкие, самые простые и аппетитные.

Сладкие котлеты
Ингредиенты: 5-6 морковок средних размеров, полстакана манной крупы, 2-3 ч.л. сахара, одно яйцо, щепотка соли, растительное масло.
Приготовление: морковь отварить, когда остынет, натереть на терке, добавить манку, яйцо, сахар, соль. Сформировать котлетки, можно обвалять в манке и жарить на растительном масле. Подавать можно с вареньем или джемом.

Соленые котлеты
Ингредиенты: морковь, небольшая луковица, зубчик чеснока, соль, яйцо, манка, укроп.
Приготовление: Отварную охлажденную морковь потереть на терке, добавить измельченный лук, чеснок, мелко порезанный укроп, яйцо, соль, манную крупу, вымешать, сформировать котлеты, обжарить с двух сторон.

8.

Омлет с колбаской и овощамиЯйца, несомненно, очень полезный продукт. Как всегда, не все дети любят яичницу. Но, думаю, этот пышный, мягкий и ароматный омлет должен заинтересовать малышей. А если еще немного пофантазировать и добавить в него интересные компоненты, дети точно захотят его попробовать.

Ингредиенты: 8 яиц, 1 стакан молока, 1-2 ст. ложки муки, шепотка соли, несколько детских сосисок, 1-2 ст. ложки консервированного горошка, 1 отварная морковь, 1-2 отварных картофелины, зелень.
Приготовление: в глубокую миску разбить яйца, добавить молоко, соль, муку и хорошо взбить. Сосиску порезать колечками, морковь и картофель кубиками, мелко порезать зелень, промыть горошек водой. Все ингредиенты добавить к яйцам, перемешать, вылить в смазанный маслом противень и отправить в разогретую духовку. Такой омлет можно подавать со свежими овощами или соусами.

9. Манник

Манник — это полет для маминой фантазии, а компоненты с легкостью можно найти в любом холодильнике.

Ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сметаны (можно заменить кефиром или взять пополам), полстакана сахара, три яйца, половину чайной ложки соды, можно добавить ванильный сахар.
Приготовление: Смешать все компоненты, дать постоять некоторое время. Можно приготовить вечером и оставить в холодильнике на ночь.
Выливаем в смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 30 минут. В манник можно класть сухофрукты, ягоды, или просто полить любимым вареньем или сиропом.

10. Творожная запеканка

Творог чуть ли не самый полезный молочный продукт. Но мой малыш категорически отказывается его есть, а вот творожная запеканка идет «на ура». За несколько лет приготовлений она стала моим лучшим другом и спасителем, когда ребенка трудно чем-то накормить. Люблю ее готовить и за то, что в процессе можно фантазировать и экспериментировать, а испортить ее практически невозможно.

Ингредиенты: 1 кг творога, 3 яйца, полстакана манной крупы, полстакана молока, ванилин, 1 стакан сахара (по вкусу, можно чуть меньше), цедра одного лимона, сок половины лимона, 1 ст. ложка крахмала.
Приготовление: творог пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Чем нежнее творог, тем вкуснее будет запеканка.

Пока вы это делаете, заливаете манную крупу молоком. Размешайте яйца с сахаром, взбивать в пену не обязательно. Вымешайте творог, яйца, манку, добавьте ванилин, влейте сок половины лимона, натрите на мелкой терке лимонную цедру, добавьте ложку крахмала. Хорошо все перемешайте. В запеканку можно добавить курагу, изюм, предварительно замочив их водой, или ягоды, фрукты. Вылейте творог в смазанную маслом форму и отправьте в разогретую духовку на 40 минут до образования золотистой корочки сверху. Готовится быстро, а за 40 свободных минут можно сделать много полезных вещей.

Надеемся, вашим детям придутся по вкусу эти блюда, но можете поделиться своими идеями, как накормить малыша!

Детский ужин (ужин для детей) | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Как взрослые, так и дети, живут по определённому распорядку дня. Затрачивая энергию на различные дела в течение суток, ребёнок должен восстанавливать её. Лучшие способы – это сон и, безусловно, еда. Приём пищи детьми должен быть строго регулирован, согласно режиму.

Последний приём пищи, ужин, ребёнок должен совершать до 21.00 вечера. После этого времени организм перестаёт активно перерабатывать пищу, поэтому она останется в желудке не переваренной до утра, что может плохо сказываться на пищеварительной системе. Поэтому лучше всего, если детский ужин будет приходиться на 18-19 часов вечера. За несколько часов до сна пища сможет хорошо усвоиться, что обеспечит спокойный и крепкий сон.

Приготавливая вечернюю еду своему малышу, старайтесь, чтобы она была лёгкой, но в то же время сытной и питательной. Желательно не давать детям мясо перед сном. Ограничьтесь, например, творожными блюдами, тушёными овощами с отварной курицей или кашей на молоке. Считается, что эти продукты помогают организму вырабатывать мелатонин, который вызывает желание поспать. Можно также предложить ребёнку орехи или сухофрукты. Избегайте жирных, жареных и копчёных продуктов. Старайтесь не давать ребёнку майонез, слишком острую и солёную еду и не применять большое количество приправ. Все салаты лучше заправлять оливковым или растительным маслом. Запивать еду ребёнок может свежим соком или некрепким чаем. Чтобы подготовить своё чадо ко сну, можно дать ему травяной чай из ромашки и мелиссы.

Иногда перед сном ребёнок может сказать, что он снова хочет кушать. В этом случае можно дать ему стакан молока или кефира. Некоторые малыши имеют привычку просыпаться ночью и просить поесть. На самом деле ночью чаще всего организм требует не еды, а питья, поэтому дайте ребёнку стакан воды.

Детский ужин (ужин для детей) | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Как взрослые, так и дети, живут по определённому распорядку дня. Затрачивая энергию на различные дела в течение суток, ребёнок должен восстанавливать её. Лучшие способы – это сон и, безусловно, еда. Приём пищи детьми должен быть строго регулирован, согласно режиму.

Последний приём пищи, ужин, ребёнок должен совершать до 21.00 вечера. После этого времени организм перестаёт активно перерабатывать пищу, поэтому она останется в желудке не переваренной до утра, что может плохо сказываться на пищеварительной системе. Поэтому лучше всего, если детский ужин будет приходиться на 18-19 часов вечера. За несколько часов до сна пища сможет хорошо усвоиться, что обеспечит спокойный и крепкий сон.

Приготавливая вечернюю еду своему малышу, старайтесь, чтобы она была лёгкой, но в то же время сытной и питательной. Желательно не давать детям мясо перед сном. Ограничьтесь, например, творожными блюдами, тушёными овощами с отварной курицей или кашей на молоке. Считается, что эти продукты помогают организму вырабатывать мелатонин, который вызывает желание поспать. Можно также предложить ребёнку орехи или сухофрукты. Избегайте жирных, жареных и копчёных продуктов. Старайтесь не давать ребёнку майонез, слишком острую и солёную еду и не применять большое количество приправ. Все салаты лучше заправлять оливковым или растительным маслом. Запивать еду ребёнок может свежим соком или некрепким чаем. Чтобы подготовить своё чадо ко сну, можно дать ему травяной чай из ромашки и мелиссы.

Иногда перед сном ребёнок может сказать, что он снова хочет кушать. В этом случае можно дать ему стакан молока или кефира. Некоторые малыши имеют привычку просыпаться ночью и просить поесть. На самом деле ночью чаще всего организм требует не еды, а питья, поэтому дайте ребёнку стакан воды.

топ-5 вкусных рецептов (просто и полезно) » Школа счастливого материнства

Почти каждый ребенок любит есть разные вредные продукты – шоколадки, чипсы, сосиски. Однако кормить ими детей не стоит (по крайней мере, не каждый день точно). Мы предлагаем Вам несколько вкусных и полезных блюд для детского ужина. Рецепты для детского меню не отнимут много времени и сил, а если Вы разделите трапезу с ребенком, то сможете даже немного похудеть, ведь многие угощения можно отнести к диетическим.

Этот ужин, кстати, отлично гармонирует с завтраками, которые мы подобрали специально для детей.

Молочные тефтели

Ингредиенты

• 800 грамм нежирного мяса (говядины, курицы, индейки)
• 2 крупные головки репчатого лука
• 300 грамм отварного риса
• 1 яйцо
• 1-1,5 стакана молока
• Пучок любой зелени
• Соль, специи по вкусу

Приготовление

1. Мясо, лук, зелень перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить к смеси соль, специи и яйцо. Тщательно перемешать. Добавить рис, еще раз перемешать. Оставить на полчаса.
2. Зачерпнуть небольшое количество фарша ложкой, мокрыми руками сформировать тефтелю (перекладывая и перекатывая ее между ладоней). Тефтельки сразу складывать в форму для запекания.
3. Залить тефтели молоком так, чтобы жидкость покрывала блюдо наполовину. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 1 часа. При подаче посыпать зеленью.

Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, ведь тефтели нравятся почти всем членам семьи)

Печеночные оладушки

Ингредиенты

• 800 грамм куриной печени 
• 1 крупная картофелина (или 2 средние)
• 1 крупная луковица (или 2 средние)
• 5-6 столовых ложек муки
• 100 граммов сметаны или натурального йогурта
• 3 куриных яйца
• 0,5 чайной ложки соды
• Соль и специи по вкусу

Приготовление

1. Печень, картофелину, луковицу перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере. Добавить яйца, сметану или йогурт, соль, специи и соду. Тщательно перемешать. Понемногу добавлять муку, перемешивая, чтобы не было комочков. Оставить на 10 минут.
2. Разогреть сковородку, смазать ее маслом (чтобы было менее жирно, можно использовать кисточку для смазывания, получиться меньше масла, чем при наливании). Выложить тесто ложкой, обжаривать оладушки с двух сторон под крышкой. 
3. Оладушки можно подавать со сметаной и зеленью, а можно с гарниром. Есть их можно и холодными, и горячими.

Этот рецепт ужина для ребенка подойдет и на завтрак: напеките побольше оладушков с вечера, а утром смело подавайте к столу)

Творожная запеканка

Ингредиенты

• 1 килограмм творога
• 4 яйца
• 3 столовые ложки манки
• 6-8 столовых ложек сахара
• Ванилин по вкусу
• Сливочное масло для смазывания

Приготовление

1. Перетереть творог (через сито, с помощью блендера, вилки или толкушки). Добавить яйца, манку, сахар, ванилин. Взбивать миксером с помощью насадки для теста или хорошо перемешивать обычной вилкой (если взяли меньше ингредиентов). Делать это надо тщательно, чтобы получилась однородная масса без комочков.
2. Смазать форму сливочным маслом, выложить будущую запеканку, разровнять ложкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 50 минут.

Этот ужин для детей выручит мам, которые имеют дело с убежденной сладкоежкой, которую нереально уговорить съесть хоть что-нибудь, кроме шоколадки или булочки с маком.

Молочный суп

Ингредиенты

• 0,7-1 литр молока
• 200 грамм макарон 
• 50 грамм сливочного масла 
• Соль и сахар по вкусу

Приготовление

1. Сварить макароны до готовности «аль денте» (на 2 минуты меньше, чем рекомендуют на упаковке). Добавить соль и сахар. Слить почти всю воду, оставить столько, чтобы было вровень с макаронами. 
2. Добавить молоко, перемешать, довести до кипения. При необходимости добавить сахар или соль. Положить сливочное масло, перемешать.

Данный рецепт очень экономичен, и в трудные для семьи времена сослужит верную службу.

Мясное суфле

Ингредиенты

• 200 грамм филе индейки или курицы
• 1 яйцо
• 1 кусок белого хлеба
• 100 миллилитров молока
• Сливочное масло для смазывания
• Соль по вкусу

Приготовление

1. Тщательно промыть мясо, нарезать на небольшие кусочки и положить в чашу блендера. Туда же накрошить хлеб (корку обрезать) и налить молоко. 
2. Измельчить компоненты погружным блендером (можно и в чаше блендера, а также в мясорубке). Добавить яичный желток. Снова все перемешать. 
3. В другой посуде взбить в пену белок, добавить в смесь. Все аккуратно перемешать и посолить.
4. Смазать формочки сливочным маслом, выложить ложкой фарш и разровнять. Готовить можно в мультиварке в режиме пара или в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.

Все мясные блюда из этой подборки можно подавать с овощами, макаронами, картофельным пюре или крупами, зависит от того, что любит ваш ребенок. А разнообразить и украсить блюда помогут красивые формочки для запекания.

Если у Вашего ребенка скоро день рождения, подберите ему праздничное меню, обогащенное полезными и вкусными блюдами, которые точно понравятся каждому гостю.

Автор: Мария Блинова

Что приготовить на ужин годовалому ребенку?

Для годовалого малыша каждый новый день наполнен открытиями. Краски жизни дополняются новыми оттенками, в том числе и вкусовыми. Пища в этом возрасте становится более разнообразной, ее ассортимент увеличивается, формируются у малыша индивидуальные вкусовые предпочтения. Что же можно приготовить на завтрак, обед и ужин годовалому ребенку?

Дети быстро растут, к году у них появляется больше зубов, увеличивается в объеме желудок и ускоряются пищеварительные процессы. Поэтому вполне объяснимо то, что усложняется и кулинарная обработка пищи, становясь менее щадящей.

В рацион ребенка к году вводятся более плотные блюда и крупно нарезанные или зернистые продукты, требующие пережевывания.

Кашки уже нужно варить не из мелко перемолотой крупы, а из хорошо разваренных цельных зерен или круп среднего помола. Овощное пюре можно комбинировать с запеканками и мелко нарезанными салатиками.

Суточный рацион годовалого ребенка должен быть сбалансированным.

В утреннее и дневное время в меню должны быть представлены молочные, мясные или рыбные продукты, хлеб (пшеничный и ржаной), масло, яйца, овощи, фрукты. Ужину следует быть более легким, поскольку бурные пищеварительные процессы не должны мешать спокойному сну малыша.

Нежный ужин

Заботливые мамы хорошо знают, что приготовить на ужин годовалому ребенку. Обычно раз в три дня они чередуют крупяные каши, овощные и творожные блюда.

Каши

Разные крупяные каши также следует готовить поочередно (1-й день – овсяная, 2-й – пшеничная, 3-й день — гречневая, 4-й день — рисовая и др. каши).

Рецепт овсяной кашки на ужин ребенку

Наиболее полезна в этом возрасте сытная и одновременно легкая овсяная каша. Ее можно приготовить на воде или на молоке. Молочную кашку дети едят с большим удовольствием, но для ужина все же предпочтительнее овсянка на воде или молочной смеси.

Ингредиенты:

• полстакана цельных овсяных зерен
• стакан воды
• щепотка соли
• столовая ложка сахара
• 10 г сливочного масла.

Приготовление

В первой половине дня переберите, промойте и замочите зерна. Примерно за час до ужина вскипятите воду и выложите в нее подготовленный овес. Варите на небольшом огне около получаса. Затем снимите, пусть постоит минут 10 под крышкой.

Положите в кашку масло, добавьте соль и сахар и поставьте томиться в духовку при небольшой температуре еще на 15 минут.

Овощи

На ужин хороши овощи в виде пюре, приготовленные на пару. Блюда из капусты и свеклы на ночь лучше не давать, а вот кабачок, тыква или морковка очень желательны.

Рецепт вкусного овощного пюре для малыша на ужин

Ингредиенты:

• 200 г мякоти овощей
• столовая ложка манки
• 10 г сливочного масла
• 50 мл воды
• щепотка соли.

Приготовление

Манную крупу залейте водой и замочите на час. Овощную мякоть проварите в небольшом количестве воды при умеренной температуре в течение 15 минут. Разомните деревянной ложкой и соедините с замоченной манкой, добавьте масло, соль. Хорошенько перемешайте. Переложите смесь в небольшую глубокую емкость.

В кастрюльке вскипятите воду, установите на нее дуршлаг с плоским дном. Поставьте в дуршлаг емкость с подготовленной смесью. Готовьте на паровой бане около двадцати минут.

После того как малышу исполнится два года, это блюдо можно запекать в духовке.

Творог

Обычный размятый творог малышами не очень приветствуется. Поэтому, чтобы заинтересовать капризного едока, сделайте творожок более привлекательным с помощью ягод и сахара.

Рецепт сладкого творожка с ягодами для малыша

Ингредиенты:

• 150 г самодельного или магазинного (обезжиренного, без добавок) творога
• столовая ложка манной крупы
• 50 мл воды
• две чайные ложки сахара
• 10 г сливочного масла
• несколько ярких ягодок без косточек (земляника, малина, клубника).

Приготовление

Манную крупу замочите в воде на час. Творог разомните и соедините с набухшей манкой. Добавьте масло, сахар и ягоды. Переложите массу в небольшую формочку.

Вскипятите воду в кастрюльке, установите дуршлаг и поставьте в него формочку с лакомством. Готовьте около четверти часа.

К основному вечернему блюду предложите малышу небольшой кусочек белого хлеба. К каше можно добавить стакан молока или кефира, а к овощным и творожным блюдам лучше подать очень слабый, чуть подслащенный теплый чай.

Каталог навыков Алисы, голосового помощника от Яндекса

Миля за милей

Цель игры — доехать первым до финиша проехав ровно 1000 миль. По сути нужно гнать до финиша, но, соперник, вас, конечно будет пытаться остановить. В игре доступны карточки с действиями: * 25, 50, 75, 100, 200 миль — обеспечивают движение; * завестись — заводят автомобиль если тот был остановлен или повреждён; * налить бензин, починить колесо, починиться после аварии; * развернуться — если игрок был развёрнут и двигается в противоположном направлении; * cнять лимит 50 миль — если против вас была применена эта карточка, то вы не можете проехать более 50 миль; * остановить, авария, развернуть, слить бензин, проткнуть колесо, лимит 50 миль — карточки позволяющие замедлить продвижение соперника к финишу; * защита от остановки, защита от лимита 50 миль, защита от аварий, защита от разворота, защита от слива бензина, защита от спуска колёс — карточки действующие на всём пути до финиша, которые помогут вам защититься от козней соперника; * пропустит ход — соперник пропускает ход; * снять все защиты — снимает с соперника все применённые им защиты. В самом начале игры каждый игрок получает по 6 карточек. В свой ход игрок получает одну из колоды и далее он может выполнить любое действие из тех семи карточек, что есть у него на руках. Карточки с милями это движение вперёд и ваш путь к победе. Если карточка не может быть использована, то она просто сбрасывается. Например, если протыкать колесо, а оно уже спущено, то карточка будет выброшена и ход будет передан. Если спустят колесо, произойдёт авария, слив бензина или остановка, то обязательно потребуется снова заводить машину. Если пытаться завести машину, а в ней нет бензина или проткнуто колесо, или была авария, то карточка — «завестись» не принесёт никакого результата и будет сброшена. При попытке проехать больше 1000 миль карточка с милями также будет сбрасываться. Будьте внимательны, если против игрока применили карточку «развернуть», то игрок будет ехать от финиша в обратную сторону. Игроку требуется развернуться, дождавшись соответствующей карточки. Вперёд! К финишу!

Трезвый праздник.

Чем заменить алкоголь на Новый год | Правильное питание | Здоровье

Нацпроект «Демография» напоминает: поздний праздничный ужин лучше сделать лёгким и безалкогольным.

Новый год – семейное торжество. В этот день за одним столом собираются как взрослые, так и дети. А среди взрослых есть и представители старшего поколения семьи. Им, как и детям, нельзя есть жирную пищу, сладости в чрезмерном количестве и пить алкоголь.

Остальным участникам праздника следует организовывать застолье с учётом этих вводных. А также понимать: если ребёнок видит, как любое семейное застолье сопровождается звоном бокалов со спиртным, то он начинает воспринимать алкоголь как неотъемлемый праздничный атрибут.

Каждый малыш хочет скорее стать взрослым, и поднятие рюмок не может не обострить у него желание быстрее вместе с родителями и гостями выпить «запретный» напиток. И если в детстве эта мечта сдерживается родными, то в подростковом возрасте границы дозволенного у ребят размываются, и они начинают употреблять алкоголь в компании сверстников, чтобы почувствовать себя взрослыми. А на неокрепший организм спиртное действует сильнее, чем на взрослый, и зависимость появляется быстрее.

Важно, чтобы все сидящие за праздничным столом пили одни и те же напитки, которые никому не нанесут вреда. Тогда это не вызовет чувства обиды или ущемлённости.

Алкоголь сегодня есть чем заменить. К примеру, под бой курантов можно разлить шампанское, но «детское». Оно так же, как и «взрослый» аналог, пузырится, к тому же приятно пахнет фруктами и ягодами. И конечно, будет традиционный хлопок вылетевшей из бутылки под бой курантов пробки, без которого Новый год – не Новый год.

Но увлекаться газированными напитками не стоит. И до и после в бокалы лучше разливать компоты, морсы и соки. Если они магазинные, необходимо обратить внимание на состав – чтобы в нём были только натуральные ингредиенты. Но лучше напитки приготовить самостоятельно. Впрочем, в большинстве семей банки с ними ждут своего вскрытия ещё с лета. Но если заготовки на зиму вы не делаете, то замороженных фруктов и ягод в магазинах много – они вполне подойдут.

Есть и ещё один вариант – безалкогольные коктейли. Интересная подача, яркая трубочка – получится полезно, вкусно и красиво!

Кулинарный эксперт Ника Ганич рекомендует приготовить на Новый год лимонад из лайма и щавеля. Она поделилась с нами его рецептом, который содержится в новом кулинарном гиде «География на вкус. Тула».

Нажмите для увеличения

Больше о полезных продуктах и блюдах — на портале Роспотребнадзора: здоровое-питание.рф

Как встречали Новый год классики отечественной литературы — Российская газета

Конечно, у каждого из нас, читатель, — свои новогодние традиции и предпочтения. Тем интереснее сравнить их с праздничным времяпрепровождением классиков. В предвкушении Нового года «Кухня Родины» пригласила в гости великих писателей и поэтов.

Домоседы. Пушкин, Достоевский, Толстой

После окончания лицея Александр Сергеевич с удовольствием отмечал праздник в кругу друзей. Но после женитьбы на Наталье Николаевне бурное веселье стало ему в тягость. Вот как Пушкин рассказывает в письме жене о встрече Нового 1831 года у своего близкого друга Павла Нащокина:

«Здесь мне скучно… С утра до вечера у него разные народы: игроки, отставные гусары, студенты, стряпчие, цыганы, шпионы, особенно заимодавцы. Вчера Нащокин задал нам цыганский вечер; я так от этого отвык, что от крику гостей и пенья цыганок до сих пор голова болит. Тоска, мой ангел…»

Н. Богданов. Санкт-Петербург. Елка в клубе художников. 1852 год.

Федор Михайлович Достоевский тоже считал Новый год торжеством семейным. Его младший брат Андрей тепло вспоминает праздник, проведенный у сестры Александры Достоевской-Голеновской:

«На другой день было 31 декабря. Мы были у Голеновских и утром, были и вечером, где встречали Новый год… Брат Федор был в отличнейшем расположении духа, равно как и все присутствующие, и мы возвратились домой далеко за полночь, как и подобало при встрече Нового года».

Принято было отмечать Новый год «по-родному» — дружно и тепло — и в большом семействе Льва Николаевича Толстого. В гости приезжали родственники. «Очень было приятно, дружно, тихо и хорошо. Мы пили русское донское шампанское, Лев Николаевич — чай с миндальным молоком», — записала в дневнике жена писателя Софья Андреевна утром 1 января 1898 года.

Анна Ахматова (справа) на праздновании Нового года вместе с японскими славистами. 1928 год.

Театралы. Булгаков, Ахматова

Михаил Афанасьевич Булгаков с супругой Еленой раскладывали под елкой подарки, зажигали свечи на елке, выключали свет. После чего под звуки марша в комнату забегали дети. А главным сюрпризом новогоднего праздника был спектакль, написанный Михаилом Афанасьевичем, в котором он и жена исполняли главные роли.

В одной из них Булгаков предстал в весьма экстравагантном виде: «надел трусы, сверху Сергеево (сын Елены. — Авт.) пальто, которое ему едва до пояса доходило, и матроску на голову». После разыгранных сценок был праздничный ужин, довольно скромный — пельмени и сладости. А еще в семье Булгаковых разбивали чашки с цифрами уходящего года, специально для этого купленные и надписанные. На счастье!

А вот Анна Андреевна Ахматова во время эвакуации встречала Новый 1942 год на улице. Евгения Владимировна Пастернак (первая жена поэта) познакомила поэтессу с четой Козловских, у которых они и отметили праздник. Позднее Евгения Владимировна напишет:

«Они устроили нам сказочную встречу Нового года с удивительным пловом, приготовленным в котле на дворе, для чего был нанят узбекский повар, шампанским и музыкой. Ахматова читала стихи…»

Новогодняя ёлка в Колонном зале Дома Союзов. 1937 год.

Затейники. Шолохов

Михаил Александрович всегда устраивал новогодний праздник для своих и соседских детей. В гостиной обязательно ставили елку, писатель привозил сладости и подарки, а игрушки и костюмы дети мастерили сами. Каждый обязан был прочитать стихотворение про Новый год — иначе не пустят к елке!

Классик придумывал сценки, в которых активно участвовали и дети, и взрослые. Его жена Мария Петровна отвечала за угощение: пироги и пирожки с капустой, картошкой, сухофруктами. А кульминацией праздника была лотерея: в шапку клали свернутые бумажки с номерами, дети по очереди их тянули, после чего Шолохов снимал с елки игрушку с таким же номером и отдавал ребенку. В конце игры на елке оставались только голые ветки!

РАБОТА НАД ОШИБКАМИ

В редакцию обратился читатель, не назвавший себя: «В журнале № 10, 2021 была напечатана статья «Метрополька» (автор Екатерина Зайцева). Цитата из статьи: «Именно в «Метрополе» Леонид Брежнев угощал Рональда Рейгана осетриной по-русски». Что это? Зачем вы это печатаете?»

Читатель прав. Рональд Рейган вместе с супругой побывал в Ленинграде в 1988 году, когда у власти был Михаил Горбачев. А байка про осетрину в «Метрополе», которой якобы угощал Брежнев Рейгана, — из питерского фольклора, о чем я не упомянула.

Приношу извинения читателям.

Екатерина Зайцева, ведущая рубрики «Кухня Родины»

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ «ЛИТЕРАТУРНОЕ»

Рецепты навеяны книгами, прочитанными в детстве

• Суп из сушеных грибов
• Индейка с каштанами
• Запеченный свиной окорок
• Пирог с вареньем

Виктор Голявкин.

«Елка и заяц в придачу»

«Дядя Коля — папин брат. Он лесник. Я люблю ездить в гости к дяде Коле. Я там в лесу зайца видел. У дяди Коли суп из сушеных грибов. Сколько хочешь варенья. Я запрыгал от радости и запел: «Я еду к дяде Коле, где зайцы и разные птицы, варенье и елки и суп из сушеных грибов!»

Суп из сушеных грибов

Ингредиенты: картофель — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., грибы сушеные — 50 г, морковь — 1 шт., перловая крупа — 1/2 стак., специи и приправы — по вкусу, петрушка — небольшой пучок, чеснок — 1 зубчик, соль — по вкусу, масло подсолнечное — 1 ст. л.

Рецепт: Чтобы перловая крупа быстрее разварилась, ее надо предварительно замочить в воде на ночь. С крупы слить воду, промыть, пересыпать в кастрюлю и варить 30-40 минут. Картофель и морковь промыть, очистить. Картофель нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на подсолнечном масле до полупрозрачности. При желании морковь можно обжарить вместе с луком. Сушеные грибы залить горячей водой, промыть, затем снова налить воду и оставить на 5-10 минут. В кастрюлю к перловке положить картошку, чеснок, грибы, лук и морковь, посолить, добавить специи. Варить на небольшом огне до готовности картофеля. Затем добавить мелкорубленую петрушку, довести до кипения и снять кастрюлю с плиты. Подавать суп с гренками и сметаной.

Аркадий Аверченко. «Индейка с каштанами»

«Что ж ты, мерзавец этакий, а? Говорил, что будешь отказываться. А сам первый и полез на индейку, а?.. Степа шел за ним и говорил плачущим голосом: — Дядечка, но ведь вы не предупредили, что индейка с каштанами будет! Зачем вы умолчали? А я этих каштанов с индейкой никогда и не ел…»

Индейка с каштанами

Ингредиенты: индейка — 1 шт. (3-4 кг), растительное масло — 3 ст. л, каштаны — 15 шт., лук — 2 шт., чеснок — 2 зубчика, херес — 125 мл, сухой тимьян, кориандр молотый, соль, перец — по вкусу, лавровый лист.

Рецепт: Для того чтобы легко очистить каштаны, а также сделать их более мягкими, надо сделать крестообразные надрезы, положить плоды на противень и запекать в течение получаса при 180 градусах. Мелко порубить чеснок вместе с луком. Обжарить очищенные каштаны на сковороде в течение 8-10 минут. Затем добавить лавровый лист, лук с чесноком, соль и перец. Хорошо все перемешать и продолжать жарить в течение 3 минут. Затем добавить половину тимьяна и влить херес. Смесь обжарить в течение 4-5 минут, пока алкоголь не испарится. Промытую и высушенную салфетками тушку индейки натереть солью и перцем. Далее смешать кориандр с оставшимся тимьяном и натереть тушку этой смесью между кожицей и мясом. Наполнить индейку немного остывшей начинкой и скрепить зубочистками или нитью. Запекать при температуре 220 градусов в течение 1 часа 20 минут. Каждые 15 минут поливать тушку выделяющимися соками.

Иван Шмелев. «Лето Господне: Рождество»

«Увидишь, что мороженых свиней подвозят, — скоро и Рождество… Перед Рождеством, на Конной площади в Москве, — там лошадями торговали, — стон стоит. Тысячи саней, рядами. Мороженые свиньи — как дрова, лежат на версту. А это солонина. И такой мороз, что рассол замерзает. ..»

Запеченный свиной окорок

Ингредиенты: свиной окорок — 1 кг, мед — 50 г, оливковое масло — 60 мл, чеснок — 7 зубчиков, лавровый лист — 3 шт., лимон — 30 г, специи.

Рецепт: Аккуратно вырезать кость и натереть мясо специями и давленым чесноком. Плотно свернуть окорок, связать нитью и обмазать маринадом из меда, лимонного сока, масла и специй. Отправить его в рукав с лавровыми листами и запекать 1,5 часа при 180 градусах.

Николай Носов. «Бенгальские огни»

«Тут раздалось шипение, будто вся комната наполнилась змеями. Ребята шарахнулись в стороны. Вдруг бенгальские огни вспыхнули, засверкали и рассыпались кругом огненными брызгами. Это был фейерверк! Нет, какой там фейерверк — северное сияние!.. Вся елка сияла и сыпала вокруг серебром. Мы стояли как зачарованные и смотрели во все глаза…

Чайник уже вскипел, и мы стали пить чай с пирогом. Пирог был вкусный, с вареньем, только он все-таки пропитался дымом от бенгальских огней. ..»

Пирог с вареньем

Ингредиенты: мука пшеничная — 430 г, масло сливочное — 100 г, сахар — 125 г, творог — 80 г, ряженка (другой кисломолочный напиток) — 50 мл, яйцо куриное — 2 шт., разрыхлитель теста (с горкой) — 1 ч. л., соль — по вкусу. Для начинки клубничное и персиковое варенье — 300 мл. Сахарная пудра — по вкусу.

Рецепт: Взбить творог, ряженку, сахар, яйца и соль. Добавить мягкое сливочное масло и взбить до однородности. Смешать просеянную муку и разрыхлитель, добавить к творожной массе, замесить мягкое, эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, зависит от влажности творога и веса яиц. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут. Затем духовку включить на разогрев, тесто разделить на 3/4 и 1/4 части, меньшую пока убрать в холодильник. 3/4 теста раскатать и перенести в форму, 30-32 см, сформировать бортики. Наколоть вилкой. Выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов. Из 1/4 части теста вырезать украшение. Выложить варенье, перемешать. Разложить на варенье украшение и допечь еще 20-25 минут при 180 градусах. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Иллюстрация к книге И. Шмелева «Лето Господне: Рождество».

34 идеи веселого ужина для детей (+ рецепты) — The Kitchen Community

Вы родитель и ищете новые идеи быстрого ужина для детей? Найти быстрые и легкие обеды для детей может быть сложно, особенно если вы обслуживаете «разборчивых едоков».

Это неприятно, когда ваши дети предпочитают съесть пакет чипсов, чем съесть еду, над приготовлением которой вы так много работали.

Видите ли, каким бы вкусным ни было ваше блюдо, у детей, как правило, есть разные вкусы, чем у взрослых.И слишком часто, если они видят что-нибудь зеленое или даже похожее на овощ, они мгновенно отключаются.

Вот почему мы решили составить небольшой список из 34 идей веселых ужинов для детей, которые не только сделают ваших детей счастливее, но и сэкономят вам много драгоценного времени.

Источник: Diningthendessert.com

Веселье — это большая часть того, чтобы дети были в восторге от еды. Если ужин кажется скучным, это влияет на его вкус для многих детей.

Это одна из причин, по которой мы действительно любим эти чашки для чизбургера с беконом.Их легко собрать и съесть, а вкус просто нереальный!

Ингредиенты могут быть довольно простыми, или вы можете придумать всевозможные корректировки рецепта, например, превратить свои чашки чизбургера с беконом в чашки для бургеров с грибами с голубым сыром или чашки для бургеров с беконом и барбекю.

Источник: trustwithpennies.com

Куриные наггетсы — одно из самых популярных детских блюд и один из наших любимых легких обедов для детей.

Но вместо того, чтобы тратить деньги на купленные в магазине замороженные наггетсы, содержащие всевозможные ингредиенты (некоторые из которых могут или не могут служить топливом для вашей машины), почему бы не сделать их дома и сэкономить деньги?

По этому рецепту все довольно просто, и менее чем за 45 минут вы получите более здоровый обед, который понравится вашим детям.

Источник: blogchef.net

Может быть, вашим детям надоело есть спагетти неделя за неделей? Что ж, эта запеканка со спагетти-пиццей — отличный рецепт, чтобы встряхнуть.

Вы не поверите, но запеканки — это не только то, что нравится взрослым. Есть много отличных запеканок для детей.

Используя всего несколько основных ингредиентов, вы можете приготовить уникальное блюдо, в котором спагетти и фрикадельки сочетаются с пиццей, менее чем за час!

Источник: thebusybaker.около

Еще один замечательный из наших любимых здоровых ужинов для детей — это рецепт домашних жареных цыплят в духовке.

Еще раз, вы можете сэкономить время и деньги, делая эти вкусные тендеры дома, вместо того, чтобы покупать замороженные полуфабрикаты.

А пара полезных советов сделает ваши тендеры более хрустящими и сочными внутри. Подавайте тендеры с их любимыми соусами, такими как барбекю, ранчо или медово-горчичный соус.

Источник: госумитуп. com

Вместо того, чтобы идти в ресторан быстрого питания, где жареный картофель готовится из ингредиентов, для понимания которых вам понадобится ученая степень, вы можете легко приготовить их самостоятельно, не выходя из дома.

Лучше всего то, что этот картофель фри на вкус в десять раз лучше, чем те картофельные палочки, которые часто вялые и безвкусные, которые продаются во многих заведениях быстрого питания.

Добавьте немного натурального кетчупа или домашнего сырного соуса для окунания, и у вас будет картошка фри, которой ваши дети будут хвастаться своим друзьям!

Источник: www.trustwithpennies.com

Одно из лучших детских блюд — сэндвичи с сыром на гриле, которые также считаются одними из самых неспешных блюд в мире для приготовления.

Одна из вещей, в которой вы должны убедиться, прежде чем готовить это блюдо, — это то, что ваше печенье достаточно крепкое, чтобы выдержать горячий плавленый сыр. Самыми популярными являются закваска и белый хлеб, но вы также можете использовать толсто нарезанный хлеб були.

Это детское блюдо прекрасно сочетается с горячей и питательной тарелкой супа, например томатного.

Источник: thisisnotdietfood.com

Еще один отличный вариант классического рецепта — это Sloppy Joe Pizza. Как вы уже догадались, дети любят пиццу.

И этот рецепт объединяет два забавных, подходящих для детей, блюд в одно восхитительное блюдо.

Самое лучшее, что приготовить собственный соус Sloppy Joe так же просто, как и кажется, и на вкус он намного лучше, чем то, что вы покупаете в банке!

Когда ваша пицца Sloppy Joe Pizza будет доставлена ​​из духовки на стол, наблюдайте, как ваши дети копают, с восхитительными улыбками чистой радости!

Источник: www.mommyskitchen.net

Гамбургеры «Белый замок» — одни из самых любимых блюд, которые практически невозможно найти в ресторанах в большинстве районов.

Хорошая новость заключается в том, что вы можете приготовить свои собственные замковые гамбургеры дома, не довольствуясь замороженной версией или отправляясь в какую-нибудь дурацкую голливудскую одиссею с другом.

В этом рецепте собраны все ваши любимые ингредиенты, например, нарезанный кубиками лук и соленые огурцы.

И то, как это приготовлено, может вас удивить.

Источник: вкусно.co

В этом захватывающем варианте классического рецепта «Свиньи в одеяле» используется тесто для пиццы для создания восхитительных, хрустящих, жевательных крендельков, обернутых вокруг сочных маленьких хот-догов.

Но самая крутая вещь в этом рецепте — это процесс «кренделирования» теста. Освоив эту технику, вы захотите с этого момента готовить каждое блюдо из теста для кренделя!

Эти маленькие собачки готовятся за 15–20 минут, и их можно подавать с кетчупом или горчицей.

Источник: momontimeout.com

Теперь вы можете подумать. Мои дети ни за что не захотят запеканку из тунца.

Тем не менее, этот рецепт здорового ужина — очень подходящая для детей запеканка, которая гарантированно понравится даже самым придирчивым едокам.

Вы можете сказать, просто взглянув на картинку выше, что это не обычная запеканка из тунца.

Это блюдо обладает множеством ароматов, таких как лук, дижонская горчица, красный болгарский перец и сыр чеддер, с добавлением нескольких овощей, таких как сельдерей и горох.

Ваши дети обязательно будут мыть свою тарелку, если вы поставите перед ними эту тарелку!

Источник: dailypie.com

Еще одно блюдо, которое представляет собой захватывающий поворот на проверенной и по-настоящему доброжелательной классике, — это рецепт пирога с чизбургером.

Это, честно говоря, должно быть одной из лучших идей детского питания, когда-либо придуманных.

Вы готовите это из тертого картофельного пирога, слоев приправленного говяжьего фарша, сыра чеддер и некоторых других ингредиентов.

Наконец, добавьте в блюдо такие ингредиенты, как нарезанные кубиками помидоры, соленые огурцы, салат, бекон, лук, горчицу, кетчуп и острый соус.

Источник: tasofhome. com

Надо признать, ребята, когда мы впервые услышали название этого рецепта, на ум пришли те странные рецепты 1950-х годов, в которых использовались нечестивые комбинации желе.

Однако, к нашему удовольствию, пирог с хот-догом — один из лучших и самых уникальных рецептов ужина для детей, которые мы пробовали до сих пор.

Это в основном хот-доги, домашний перец чили и тертый сыр в тесте для пирога, и это до смешного вкусно!

Итак, этот рецепт требует немного Velveeta, но в нем также используется настоящий сыр, и поверьте нам, вам понравится липкая текстура, которую Velveeta привносит в рецепт.

Источник: dinneratthezoo.com

То, что дети любят тако, — это естественный факт. А кто нет? И этот рецепт Taco Cups создан для фантастического ужина для детей.

В отличие от большинства рецептов, в этом рецепте для оболочки используются обертки из вонтона, что придает приятную хрустящую текстуру.

Эти чашки наполнены приправленной говядиной, тертым сыром и широким выбором начинок, из которых вы можете выбирать.

Лучше всего то, что у вас есть 30 минут, чтобы приготовить это восхитительное блюдо!

Источник: thetipsyhousewife.org

Поверьте, ресторану Рэя Крока ваши деньги больше не нужны!

Вместо того, чтобы тратить с трудом заработанные деньги на посредственные гамбургеры и картофель фри, вы можете приготовить дома блюдо, объединяющее эти два удобных для детей продукта в один фантастический рецепт.

Как вы, наверное, догадались, это блюдо чертовски простое: в запеканку входят говяжий фарш, тертый сыр и картофель фри.

Сверху или подайте вместе с популярными начинками для гамбургеров, такими как соленые огурцы, салат и помидоры.

Это еще одна удивительная запеканка, подходящая для детей, которую ваши дети будут мучить вас снова и снова.

Источник: spicys Southernkitchen.com

«Но я устал от пиццы», — не говорил ни один ребенок на протяжении всей истории человечества.

Трудно представить себе когда-нибудь достаточно пиццы, особенно если вы ребенок. А этот восхитительный рецепт для детей, приготовленный для рулетов с начинкой из полумесяца, сэкономит вам много денег при заказе пиццы с доставкой или на вынос.

И вы, вероятно, никогда не купите обратно замороженную пиццу, впервые попробовав пикантное мясо и соус внутри маслянистого слоеного рулета в форме полумесяца.

Этот рецепт не только несложно приготовить, но и эти булочки имеют небольшой размер и создают меньше беспорядка.

Идеально подходит для обмакивания в томатном соусе.

Источник: noblepig.com

В поезде с пиццей мы предлагаем вам еще один забавный рецепт для детей, в котором используется одно из наших любимых блюд для завтрака, блины, и сочетается концепция с пиццей.

Эти мини-блины для пиццы непросто взбить за считанные минуты, используя всего несколько ингредиентов и выполняя очень простые действия.

По сути, это похоже на приготовление традиционных блинов, за исключением нескольких незначительных изменений.

Подавайте их с соусом для пиццы, и мы гарантируем, что ваши дети перевернутся, когда увидят дымящееся горячее блюдо со всеми этими пиццариными блинчиками!

Источник: americastestkitchen.com

Кукурузные хлопья и курица — две самые невероятные кулинарные родственные души на планете, но вместе они могут вкусить как рай.

И после того, как ваши дети попробуют этот рецепт жареной курицы в духовке, они, несомненно, согласятся.

Сначала они откусывают хрустящую глазурь с приправами, а затем попробуют ароматное сочное куриное мясо.

Этот рецепт не похож ни на что другое, и ваши дети не смогут насытиться!

Подавайте это с картофельным пюре и добавляйте овощи, такие как морковь на сковороде с коричневым сахаром или брокколи и тертый сыр.

Источник: Cookingtv-channel.com

Одна из величайших вещей, которые нам нравятся в легких рецептах ужина для детей, — это фактор воображения, связанный с этими невероятными блюдами.

Хотя большинство детей любят традиционную лазанью, их глаза обязательно загорятся, когда вы представите один из их любимых обедов с пастой в новом свете.

На приготовление по этому простому рецепту уходит меньше часа, а когда он будет готов, у вас будет один большой восхитительный бутерброд с пастой.

Наблюдайте, как у ваших детей расширяются глаза, когда вы вынимаете первый кусок с его плавным, вязким сыром.

Источник: dinneratthezoo.com

Один из лучших легких обедов для детей — это макароны с сыром. Трудно ошибиться с этой кремовой сырной лапшой, которая идеально подходит для хранения большого количества сыра.

Этот рецепт поднимает ситуацию на новый уровень, добавляя в уравнение хрустящий бекон.

Вы можете обжарить бекон в духовке за считанные минуты, и, конечно же, на макароны с сыром уйдет еще меньше времени.

В этом рецепте используются макаронные изделия со штопором, также известные как целлентани или паста каватаппи. Говорят, что это более сытно, чем ваши обычные макароны на локтях.

Украсить кусочком нарезанной петрушки, чеснока или зеленого лука и наслаждаться!

Источник: culinaryhill.com

Если у вас есть дети, вы, вероятно, за эти годы наделали много неряшливых шуток. Это блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.

Но хотя и заманчиво продолжать использовать консервированную смесь, мы нашли рецепт, который на вкус намного лучше, чем любой из переработанных продуктов на полках магазинов.

Вы также можете повторно смешать этот рецепт, добавив немного зеленого чили, чтобы сделать его более острым, или добавить немного соуса барбекю для более дымного аромата.

А если вы хотите сократить потребление красного мяса, вы также можете заменить его фаршем из индейки или баранины.

Источник: kidspot.com.au

Spaghetti and Meatballs — это еще одна звездная еда, подходящая для детей на все времена, которую очень легко приготовить, вызывая множество улыбок над тарелками.

Мы нашли один из самых вкусных рецептов с домашним соусом для спагетти и фрикадельками, который на вкус намного лучше, чем тефтели и соус для спагетти, купленные в магазине, даже не близко!

Небольшие дополнительные усилия, необходимые для приготовления этого классического блюда, окупятся, когда вы увидите, насколько ваши дети любят это невероятное блюдо!

Источник: spicys Southernkitchen.com

Мясной рулет — это не то блюдо, которое вызывает у детей особую шумиху.

Но, опять же, мы нашли рецепт, который делает это традиционное блюдо, которое понравится вашим детям, изумительно для детей.

Добавив бекон и сыр чеддер в мясной рулет, а также сверху нарезанные кусочки бекона и плавленый сыр чеддер, вы гарантируете, что в каждом укусе будет много бекона и сыра!

Один из героев этого рецепта — майонез, который сохраняет мясной рулет влажным, но не придает ему непреодолимого вкуса.

Источник: pamsdailydish. com

В этом восхитительном варианте классического детского обеда в кемпинге смешаны маслянистые бобы с восхитительным сладким и соленым соусом, а также сочные и сочные кусочки хот-дога.

Мы обнаружили, что говяжьи франки на вкус намного лучше, чем стандартная смесь из свинины, курицы и говядины.

Кроме того, если вы действительно хотите придать своим франкам восхитительный аромат, бросьте их на гриль примерно на две-три минуты, чтобы придать им дымный аромат барбекю.

Этот рецепт не добавляет много новых наворотов. Но поверьте нам, это блюдо станет для некоторых очень счастливых отдыхающих!

Источник: plainchicken.com

Tater tots — еще одно простое детское питание.

Итак, это один из рецептов, по которому вы определенно захотите использовать готовые картофельные лепешки, чтобы сэкономить время, поскольку домашние версии могут занять от 30 до 40 минут, просто чтобы приготовить их сами.

Когда у вас есть все ингредиенты, вам просто нужно приготовить говяжий фарш, а затем смешать его со всеми ингредиентами.

После этого выложите на сковороду и дайте запекаться.

Когда вы вытащите это блюдо, ароматные запахи обязательно приведут всех в восторг от обеда.

Источник: mykitchenescapades.com

Еще одна классическая пицца — это вафли. В конце концов, мы не можем позволить блинам получать удовольствие, не так ли?

Этот рецепт фаршированных вафель для пиццы откроет в вашем воображении множество новых идей. Вы можете обойтись без добавления различных видов мяса, сыров и других добавок.Только не перегружайте вафли.

Главное вместо бисквитного теста использовать тесто для пиццы. Кроме того, для его рецепта вам понадобится вафельница.

В Prep приготовление восьми вафель занимает около часа, а время приготовления — всего около пяти минут.

Источник: thesaltymarshmallow.com

Обильное и сытное блюдо, Frito Pie — еще одна запеканка для детей, которую легко приготовить и которая может удовлетворить даже самый сильный аппетит.

В этом рецепте вы приготовите свежий перец чили из нежирного говяжьего фарша (или индейки), а затем добавите остальные ингредиенты.

Обжарив блюдо, чтобы растопить тертый сыр, можно добавить фритос и другие начинки, например перец халапеньо и сметану.

Источник: вкусandtellblog.com

Пришло время сделать ремикс на еще одну детскую классику. На этот раз мы берем обычные хот-доги и придаем им форму пиццы.

Pizza Hot Dogs — это в основном обычные хот-доги с начинкой для пиццы. Для этого рецепта вам понадобятся только сыр моцарелла, томатный соус и мини пепперони.

Мы решили использовать тертую моцареллу, и результат был фантастическим.

Вы также можете накрыть своих собак сверху и поджарить их на пару минут в тостере, чтобы булочки стали поджаренными, хрустящими и жевательными, как корочка для пиццы.

Источник: inspire.net

Иногда вам просто нужны простые блюда, чтобы заставить детей улыбнуться. И нет ничего проще, чем лапша с маслом.

В этом легком рецепте лапши с маслом пармезан добавлен аромат недавно натертого сыра пармезан и несколько трав, чтобы сделать эту восхитительную лапшу еще более вкусной.

И если ваши дети не любят травы, просто оставьте их. Эта лапша по-прежнему будет лучшей из тех, что они когда-либо ели.

Источник: easyhomemeals.com

Цыпленок с картофельными чипсами должен быть одним из чемпионов среди детских запеканок. Это блюдо наполнено восхитительными ароматами и незабываемой текстурой.

Вы, молодые, будете наслаждаться каждым хрустящим и пикантным кусочком.

И что лучше всего, они почти не заметят, если вы попробуете съесть один или два овоща, например брокколи или цветную капусту.

Поговорим о беспроигрышном!

Источник: delish.com

О боже. Если нам удастся оторвать вас от запоминания картинки выше, мы хотели бы рассказать вам немного об этом рецепте слайдеров с курицей и пармезой.

Конечно, в некотором смысле картина говорит сама за себя, но давайте углубимся.

Эти слайдеры представляют собой измельченную курицу, приготовленную в соусе маринара, и множество сыра моцарелла, размещенные между двумя мини-картофельными булочками.

Если от этого у вас слюнки текут, представьте, что настоящие ползунки сделают с вашими детьми, когда вы поставите их на стол?

Источник: bethdunham.около

Мы учим наших детей всегда следовать правилам, но некоторые правила должны нарушаться — например, есть только яйца на завтрак.

Кто вообще установил это правило?

Этот рецепт картофельных чипсов Frittata отбрасывает устаревшее представление о сочетании свежих яиц, тертого сыра и картофельных чипсов.

Результат — революция в приготовлении вкусных ужинов.

Источник: butterandbaggage.com

Что произойдет, если вы возьмете маслянистые, сладкие и соленые крекеры Ritz и превратите их в хлопьевидную золотистую корочку для запеченного в духовке цыпленка?

Получилась потрясающая комбинация.

Но подождите, это еще не все.

Теперь добавьте в смесь тертый сыр чеддер, и вы получите рецепт под названием Cheesy Ritz Cracker Chicken.

А после обеда знаете, чего у вас нет?

Разочарованные дети.

Источник: closetcooking.com

В этом рецепте пиццадильи наше последнее предложение, преобразованное в пиццу, сочетает в себе восхитительный вкус пиццы и легкость в употреблении кесадильи.

Это оригинальное блюдо — забавный поворот в ночи пиццы. Вы можете смешивать и пробовать разные соусы для окунания, чтобы увидеть, какие из них нравятся вашим детям больше всего.

Лучше всего то, что это блюдо для двоих можно приготовить за 15 минут.

Источник: twosisterscrafting.com

Наша последняя запеканка для детей — это простая классика, которую до сих пор любят дети всех поколений.

Кукурузная запеканка — это маффин из сладкой кукурузы со сливочной кукурузой, сыром чеддер, сметаной и топленым маслом, создавая вкус, напоминающий комфортную еду.

Ребята, просто перемешайте, бросьте на сковороду, запекайте, добавьте тертый сыр и еще немного — и готово.

Мы решили попробовать, добавив в него несколько кусочков бекона, и чуть не заплакали.

Вот полезное видео с другими идеями быстрого ужина для детей, если вам понравились эти забавные рецепты.

Кэсси привносит десятилетия опыта в кухонное сообщество. Она известный повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти на фермерских рынках и в теплицах в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения от Cassie Marshall (посмотреть все)

16 простых рецептов ужинов для детей

Я люблю готовить с моим сыном. Но еще больше люблю, когда он сам готовит ужин. Каждую среду, незадолго до своего 12-летия, он отвечает за планирование и приготовление основного блюда. Учитывая его пренебрежение к любым овощам, я обычно увлекаю его в сторону, но раз в неделю я могу пропустить свои обязанности по планированию еды. Ему это тоже нравится, потому что он становится главным.

В его репертуаре куриные котлеты, куриный суп (который он готовит в Instant Pot), жареный цыпленок (да, ему нравится курица), омлеты, блины и вафли, пицца и его фирменные хот-доги, приготовленные в сковороде, пока они не станут восхитительно хрустящими. Возможно, я не люблю есть хот-доги на ужин, но мне очень нравится, что мне не нужно их готовить.

Мне потребовалось некоторое время, чтобы прийти к мысли, что он может пообедать без присмотра, но как только мы начали, я уже не оглядывался назад.Вот как я узнал, что он готов:

1. У него были отличные навыки ножа. Конечно, для некоторых кулинарных проектов не требуется ножа, но для большинства из них требуется. Поэтому, прежде чем отдать кухню своему ребенку, потратьте некоторое время на демонстрацию безопасных приемов и понаблюдайте, как они практикуются. Вы хотите, чтобы ваш ребенок чувствовал себя комфортно и уверенно, но не бесстрашным (ведь ножи по-прежнему острые).

2. Он умел работать с плитой и духовкой. Он знает, что на наших конфорках настройка «средний» немного завышена.И духовке нужно хороших 15 минут, чтобы разогреться. И ему нужно было не только понимать основы, он также должен был сознательно выключать вещи, когда еда была готова.

3. Он понимал основные правила техники безопасности. Использование прихваток: проверьте. Установите таймер, чтобы не забыть о готовке: проверьте. Если есть место, куда можно поставить горячий горшок, прежде чем поднимать его: проверьте. Отойдите назад, чтобы избежать пара: проверьте. Зная, когда обращаться за помощью: проверьте еще раз.

4. Он хотел это сделать. Меньше всего вам нужно, чтобы ваш ребенок боялся готовить ужин, как мы, взрослые, время от времени. Энтузиазм здесь имеет большое значение.

Прежде, чем мы взяли на себя обязательство раз в неделю, мы облегчили это одноразовыми простыми обедами в будние дни, которые я уговорил его, не вмешиваясь. И мы полагались на какое-то более безопасное оборудование, такое как микроволновая печь и вафельница, а также удобные для детей концепции, такие как завтрак на ужин и полудомашние блюда. Чем раньше вы позволите ребенку взять на себя больше работы, тем скорее он будет готов готовить для вас.

Простые рецепты, которым следуют все, являются отличной отправной точкой для детей, которые любят готовить, и они нравятся толпе, которые, вероятно, сделают счастливой всю семью. Поскольку многие из них очень простые, они также подходят для карантинных кладовых.

---

Полусамодельные рецепты

Приготовление не совсем с нуля начинается с одного или двух готовых блюд, которые превращаются во что-то другое. Подобные рецепты ужина — отличный способ помочь вашему ребенку найти свои кухонные ножки.

5-минутные легкие веганские тако

Эти тако требуют немного большего, чем измельчение и сборку, и даже нарезание — это немного. Консервированная или замороженная кукуруза, консервированная черная фасоль, авокадо, помидоры черри, лук и петрушка приправляются и складываются в лепешки, и, прежде чем вы это узнаете, ужин уже на столе. (Возможно, вам так понравится этот, что вы украдете его на ночь, когда вы готовите ).

Мини-слайдеры с фрикадельками

Готовые фрикадельки заменяют мини-бургеры.Ваш ребенок поместит нижнюю часть булочки-слайдера в форму для запекания и посыпает измельченным мозцем, а затем сверху выложит фрикадельки, залитые приготовленным соусом для спагетти. Еще сыра, вторую половину булочек, немного топленого масла и легкую посыпку тертой пармезии, и она отправляется в духовку.

Пицца с французским хлебом

Эти пиццы с французским хлебом, которые потребляют немного больше работы, чем замороженные, подходят практически ко всему, что есть под рукой. Рецепт включает варианты соусов и сыров, а также начинки — и инструкции не могут быть проще.Выложить хлеб на противне, накрыть начинкой и выпекать.

---

Сверхбезопасное приготовление пищи в микроволновой печи

Никаких горячих поверхностей, никакого открытого огня — микроволновая печь зачастую настолько безопасна, насколько это возможно на кухне. Просто убедитесь, что ваш ребенок понимает, что, хотя сама духовка не нагревается, контейнер для еды обязательно нагреется. Требуются прихватки.

Perfect Microwave Nachos

Всегда разумно начинать с любимого блюда, подходящего для детей. Этот рецепт идеально подходит, если у вас есть остатки мяса тако, поскольку для него требуется всего полстакана.И он готов так быстро, что легко сделать вторую (или третью) партию после того, как все сожрут первую.

Easy Quesadillas

Вы, вероятно, можете себе представить, как это сочетается: мазок консервированных жареных бобов (с мясом или вегетарианскими блюдами, как вам нравится) на мучной лепешке + предварительно измельченный мексиканский сыр + вторая тортилья и в микроволновка. Единственная потенциально сложная часть — разрезать кесадильи на клинья.

Ризотто в микроволновке с ветчиной, горохом и сыром

Хорошо, так что это не классическое ризотто, как в ресторане.Но это вкусно и сытно, и для этого требуется совсем немного работы с ножом, так что это отличный способ для вашего ребенка научиться готовить. Ваш ребенок может выбрать предварительно измельченный пармезан или измельчить его, если ему нравится это делать.

Easy Microwave Chicken Enchiladas

В этом рецепте ужина используется полу-самодельный подход к микроволновой печи. Приготовленную куриную грудку (или все, что у вас есть, будь то курица-гриль из супермаркета или остатки), консервированный соус энчилада, смесь приправ для тако и тертый сыр обваливаются внутри кукурузных лепешек, затем покрываются еще большим количеством соуса и сыра и нагреваются до тех пор, пока все не станет горячим и плавным.Если вы откажетесь от гарнира с кинзой, в этом не будет никакого ножа.

---

Пресс для успеха

Поджаривание бутербродов в прессе для панини или вафельнице позволяет вашему ребенку экспериментировать с ароматами, практически без шансов сделать что-то по-настоящему ужасное. Добавьте простой гарнир или несколько хрустящих сырых овощей и горсть чипсов, чтобы заполнить блюдо.

Песто с индейкой

Пушистая фокачча идеально подходит для панини, и этот рецепт подтверждает это. Ваш ребенок намазывает приготовленный песто на каждую сторону хлеба, затем насыпает нарезанный ломтиками индейку, жареный красный перец, помидоры и сыр чеддер перед поджариванием до золотисто-коричневого цвета и плавления.

Cheesy Pizza Panini

Это, вероятно, самый простой способ приготовить пиццу, если не считать нагрева замороженной. Рецепт требует пепперони, но ваш ребенок может легко оставить его, чтобы приготовить вегетарианский сыр на гриле, или заменить любую начинку для пиццы, которая вам нравится.

Вафельница Panini

Хлеб + сыр + мясные деликатесы + молодой шпинат = клейкий внутри, хрустящий снаружи саммише на ужин. Если вы никогда раньше не пробовали делать бутерброды в вафельнице, это потрясет ваш мир.Гарантирую, ваш ребенок тоже захочет приготовить это на обед.

---

Завтрак, shmeakfast — это ужин

Я почти уверен, что каждый родитель понимает силу завтрака на ужин. Это легко, сделано из основных ингредиентов, и детям это нравится. Так почему бы им тоже не попробовать свои силы в этом? Добавьте немного фруктов к любому из них и закопайтесь.

Легкие блины с нуля

Давайте начнем с самого любимого завтрака, не так ли? Если до сих пор вы использовали только упакованную смесь, вы удивитесь, насколько просто приготовить блины из стандартных кладовых.Еще проще: блины на листе (эта версия включает чернику, малину или любую другую любимую ягоду), которые готовятся сразу и не требуют переворачивания. Если хотите, выложите сверху арахисовое или миндальное масло, чтобы получилось сытнее.

Легкое запекание французских тостов

Французские тосты в форме запеканки — это , что на меньше работы, чем окунание каждого кусочка, а затем приготовление на сковороде. Вашему ребенку даже не нужно будет нарезать хлеб, так как он вкуснее, когда его разорвать на куски. Топпинг из овсяного штрейзеля делает этот семейный любимец еще более привлекательным.

Запеканка Cheesy Tater Tot

Обжаренный в банке красный перец и молодой шпинат составляют овощную часть блюда, не требующую ножа, а яйца и сыр чеддер делают его сытным. Маленькие лепешки делают его забавным (и хрустящим).

---

Совершенно безопасная «жарка» в фритюрнице

Фритюрница — одно из тех приспособлений, которые, кажется, просто занимают место, пока вы не поймете, что плита может делать так много разных вещей.И хотя фритюрница может нагреться до такой степени, что потребуются прихватки, в ней используется очень мало масла, поэтому нет никаких шансов пролить или лопнуть. Добавьте салат или замороженные овощи в качестве гарнира.

Perfect Air Fryer Salmon

В моем мире лосось не входит в меню, когда мой ребенок готовит. Но многие его друзья обожают это. Если у вас есть дети, любящие рыбу, просто подумайте, как было бы приятно сесть за элегантный ужин из лосося, приготовленный без вашей помощи.

Воздушная фритюрница Cheeseburger

Знаете ли вы, что вы (или, скорее, ваш ребенок) можете готовить восхитительно сочные гамбургеры с помощью этой рабочей поверхности? Даже булочки внутри поджариваются.Благодаря партии замороженного картофеля фри во фритюрнице этот обед из фаст-фуда проще простого.

Тендеры для куриных наггетсов в воздушной фритюрнице

Это должен быть самый удобный для детей способ приготовить золотистые хрустящие куриные котлеты, и это более здоровая версия некоторых рецептов куриных наггетсов, поскольку используется очень мало масла. Покрытие представляет собой не что иное, как обмакивание во взбитом яйце, а затем булочку в миске с приправленными панировочными сухарями (обычные и панко, смешанные вместе для дополнительной хрустящей корочки). Еще проще: научите ребенка складывать крошки и лепешки в пакет и встряхивать его.

---

Еще больше любимых детских рецептов для приготовления

У нас есть множество вкусных рецептов, которые идеально подходят для начинающих поваров, включая простые рецепты пиццы и любимые блюда, такие как кексы, макароны и сыр. Вот еще статьи, которые помогут вам готовить с маленькими детьми:

21 кулинарный проект для детей

Обезьяний хлеб, фрикадельки и мороженое без оттока! Попробуйте эти простые рецепты пикантных, дрожжевых, закусок и сладостей для подростков и малышей.

Копайся! Как готовить с детьми

Никогда не рано начинать приобщать детей к кухне.Будь то перемешивание, нарезка или приготовление полноценного блюда, у нас есть советы, которые помогут детям всех возрастов научиться радости готовить.

Полудомашние блюда — просто умная идея

Четыре стратегии быстрого приготовления блюд с быстрыми рецептами из продуктового магазина

23 идеи здорового и веселого ужина для детей — пара поваров

Эти идеи ужинов для детей — это простые и полезные рецепты, которые понравятся всем за столом! Каждый ребенок проверен и одобрен.

Вы не сможете в полной мере оценить попытки кормить детей… пока у вас не появится собственный. Дети очень избирательны, когда дело касается ужина. К счастью, у нас есть четырехлетний ребенок, который может протестировать все наши рецепты. Вот наши лучших идей здорового ужина для детей ! Каждый рецепт в этом списке был протестирован на реальном ребенке (нашем сыне!), Который одобрил его. Ищете ли вы здоровые рецепты или просто что-нибудь, что можно быстро и легко найти, в этом списке есть что-то для каждого.Готовы начать?

А теперь… идеи здорового ужина для детей, проверенные настоящим ребенком!

Одна из наших лучших идей для легкого ужина для детей: запеченные в духовке кесадильи! Этот рецепт превращает скромную индивидуальную трапезу в восхитительный ужин, в результате чего большая партия сразу оказывается на противне. Все кесадильи готовятся одновременно, и они получаются красиво хрустящими. Это всегда, всегда хит для нашего 4-летнего ребенка.

Получить рецепт

Taquitos всегда пользуется успехом у детей! Эта запеченная версия — легкий поворот на этом вкусном мексиканском лакомстве лепешки рулет. Обваляйте кукурузные или мучные лепешки вокруг начинки из обжаренных бобов, сыра и сальсы, затем запекайте до хрустящей корочки. Подавать с сальсой, гуакамоле или сметаной для макания!

Получить рецепт

Дети любят макароны, но это не обязательно должны быть спагетти.Попробуйте сырные тортеллини в сливочном соусе маринара! Всего за 15 минут вы получите сковороду для макарон, которая представляет собой буквальную симфонию вкуса. Соус маринара, наполненный свежим базиликом, идеально сочетается с подушками из острого козьего сыра. Наш 4-летний ребенок ставит ему высокие оценки!

Получить рецепт

Этот перец чили из черной фасоли пользуется успехом у нашего 4-летнего сына и многих его друзей. Его непросто приготовить, а вкус выдающийся .В нем легкая дымность, подчеркивающая пикантные помидоры и пикантную черную фасоль. Добавьте к нему свою любимую начинку, и она будет такой сытной и пикантной, что вы забудете, что она полезна.

Получить рецепт

Сделайте форму из наших неотразимых ломтиков сладкого картофеля, слегка поджаренных и приправленных до совершенства. Затем второе блюдо, добавив начинку (двойная няня!). Добавьте перец чили из черной фасоли или этот Quick Chili, затем добавьте сыр и сальсу.Детям это нравится!

Получить рецепт

Вот наша лучшая идея быстрого и легкого ужина для детей: Naan Pizza! Получите: это быстрее, чем доставка пиццы, полезнее и вкуснее. Так зачем заказывать, если можно приготовить вкусную пиццу? Это для тех вечеров, когда вам нужно поужинать на столе, не задумываясь. Упакованный хлеб наан в наши дни легко найти, поэтому его легко бежать в магазин за пиццей наан.Вам больше никогда не понадобится доставка или замороженная пицца!

Получить рецепт

Креветки здесь — большой победитель: они восхитительны, содержат полезный постный белок, а — значит, быстро готовятся. Еще лучше: наш четырехлетний ребенок одержим! Вы не поверите «Вау!» восклицал после каждого укуса этого: если ваш ребенок любит морепродукты, им это понравится. Этот метод , так что легко, и креветки получаются сочными и идеально приправленными чесноком и зеленью. Подавать с кетчупом или медовой горчицей для макания.

Получить рецепт

Вот совет, когда вам нужна веселая идея для детского обеда, здорового и богатого белком: эти веганские фрикадельки! На приготовление этого рецепта уходит менее 30 минут, и он очень богат белком! Еще лучше: вкус отличный. Подавайте с маринарой, чтобы получить вкусные и полезные фрикадельки.

Получить рецепт

Ищете идею 5-минутного завтрака, легкого обеда или быстрого и легкого ужина? Встречайте эти удивительные яичные тако! Это один из наших любимых кухонных приемов, и мы очень рады поделиться им с вами сегодня.Знаете ли вы, что яйца могут быть похожи на мясо тако? Да, каким-то образом приправленная яичницей начинка передает вкус мяса тако и чоризо. Наш 4-летний ребенок не может насытиться!

Получить рецепт

Что может быть лучше для детей, чем Sloppy Joes? Эти веганские Sloppy Joes имеют аппетитную начинку из чечевицы, которая на вкус так же хороша, как и мясная версия. Положите его на поджаренную булочку с солеными огурцами и маслом, и ВАУ! Всем понравится этот веганский бутерброд (обещание).

Получить рецепт

Кто бы не хотел, чтобы все ароматы превосходной пиццы были упакованы в уютную миску? Бульон приправлен соусом для пиццы, помидорами и небольшим количеством пармезана, чтобы сделать его кремообразным. Внутри плавают начинки: сладкий перец, чеснок и грибы, создавая пикантный вкус, который удивляет при каждом укусе. Подавать с чесночным тостом, жареным сыром или просто хрустящим хлебом

Получить рецепт

Вот идея детского ужина, в которой основные итальянские ароматы сочетаются с чесночным, тягучим вкусом: запеченные ригатони! Это макаронные изделия, сочетающие в себе комфорт томатного соуса и сыра, но при этом обладающие интригой и неповторимым вкусом.В томатном соусе много чеснока и немного фенхеля для мясистости, и в нем много свежего перечного базилика для травяного пика. Покройте его липким сыром моцарелла, и вы получите блюдо, достаточно сытное, чтобы понравиться любому едящему.

Получить рецепт

Вот способ сделать жареный сыр идеальным вариантом для ужина … попробуйте сыр на гриле в духовке! Никогда не бывает весело сидеть с детьми на сковороде, пока вы готовите сыр на гриле на заказ.Разожги духовку! Запеченный сыр на гриле получается плавким и золотисто-коричневым. Какие идеи для детей? Добавьте внутрь несколько тонко нарезанных яблок, чтобы получился пикантный и сладкий вкус, или добавьте ложку песто.

Получить рецепт

Лучшие рецепты — самые простые, и простота пасты песто с песто из базилика и брызг сливок непревзойденна. Это то, от чего мы не можем устать! Так что извините, если этот рецепт прост: мы обещаем, что каждый раз он будет поражать вас.Чтобы приготовить здоровый ужин для детей, добавьте сбоку обжаренную или обжаренную брокколи или морковные палочки и дольки яблока.

Получить рецепт

Попробуйте этот гениальный легкий буррито: всего за 15 минут вы получите буррито, который разрывается от вкуса, который понравится детям. Многие рецепты буррито на завтрак требуют использования риса, жареного мяса или картофеля: и у кого есть на это время? Здесь вам понадобится всего 5 минут, чтобы приготовить два слоя яиц: одно со специями чоризо и одно сырное.Перекусите, и оно будет невероятно пикантным и восхитительным, с правильной уютной текстурой.

Получить рецепт

Вегетарианские бургеры могут принести серьезное удовольствие, и это не означает, что они являются заменителями обработанного мяса. Эти веганские гамбургеры из нута, полные цельных продуктов, могут стать вашим новым блюдом! Наш ребенок их любит. Окрашенные в соусе барбекю и поданные с беконом шиитаке и специальным соусом, они чертовски вкусны

Получить рецепт

Если ваш ребенок любит тако, попробуйте суп из тако! Это изобретение Tex Mex представляет собой смесь мексиканского супа из тортильи и американского перца чили.Каждая миска теплая, пикантная и дымная, а также удобное полотно для начинок, таких как сметана и измельченные чипсы из тортильи. Самое приятное: это делается за 30 минут. и можно настроить для тех, кто придерживается любой диеты! Это делает его бесконечно универсальным и идеальным приемом пищи в будние дни.

Получить рецепт

Пирожные с лососем могут и не походить на детский ужин, но наш четырехлетний ребенок их вдыхает! Они сделаны из консервированного лосося, что позволяет быстро и легко приготовить их — и дешевле, чем из свежего лосося.Соедините их с соусом тартар или ремуладом, и контраст между хрустящими пирожками с ароматом трав и сливочным соусом для макания будет нереальным. Это был огромный успех в нашем доме, особенно с нашим 4-летним ребенком. Кто знал, что пирожные из лосося — идеальная еда для детей?

Получить рецепт

Вот кремовый картофельный суп с брокколи, который поразит вас. Он невероятно сливочный, на растительной основе и на вкус как самая уютная миска комфорта.И он на 100% сделан из овощей! Как тебе это потрясающе? Этот простой и полезный суп веганский и не содержит глютена, поэтому подходит для самых разных диет. По вкусу он похож на суп из консервированного сыра с брокколи, и детям это нравится.

Получить рецепт

Если ваш ребенок любит креветок, как наш, попробуйте эти быстрые тако с креветками! Их беззаботная атмосфера делает любой ужин более праздничным, даже если это обычный вторник. На их приготовление уходит всего 20 минут, и они залиты сливочной моросью, похожей на ранчо.Этот рецепт — рецепт быстрого семейного ужина в будни и для званых обедов с друзьями!

Получить рецепт

Вот суп, который заставит детей восхвалять вас: этот кремовый суп тортеллини! Это для книг. Вы можете приготовить его менее чем за 30 минут, и вкус будет просто убийственным. Помидоры, базилик, пармезан и сливки создают восхитительно ароматный бульон, покрытый тестообразными шариками тортеллини. Фактически, мы кладем ложки в изумление при первом же укусе.

Получить рецепт

В этом списке вы заметите множество рецептов техас-мекс и мексиканской кухни, потому что они всегда в восторге от нашего ребенка! Попробуйте эти вегетарианские фаяты! Они настолько ароматные и сытные, что нравятся всем, даже любителям мяса! В этом рецепте фахиты представлены наши любимые овощи фахита, обжаренные на противне и подаваемые с обжаренными бобами и гуакамоле.

Получить рецепт

Последние идеи для детских ужинов: идея, которая нравится всем! Попробуйте этот бутерброд с салатом из нута! Это может показаться странным, но из нута, протертого с добавлением майонеза и смешанного с приправами в виде куриного салата, получается невероятно вкусный бутерброд! Наш 4-летний ребенок сходит с ума по этому поводу: и нужно всего несколько минут, чтобы подбодрить его.

Получить рецепт

Стороны, чтобы приготовить здоровую пищу

Как превратить эти идеи детского ужина в здоровую пищу? Есть масса идей, которые даже не нужно готовить! Вот некоторые из наших фаворитов (также протестированных на реальном ребенке):

• Овощи и хумус : Хумус — отличный вариант добавления белка в еду на растительной основе.
• Морковные палочки, дольки красного перца , горох: Детский гарнир — это не что иное, как добавление в тарелку свежих овощей.
• Фруктовый соус из греческого йогурта : Этот фруктовый соус идеально подходит для добавления протеина из греческого йогурта к любимым фруктам вашего ребенка.
• Яблочные дольки , виноград, банановые дольки, черника, ананас: Или без дипа и добавьте свежие фрукты!
• Горох за 5 минут : Этот легко замороженный горошек занимает всего 5 минут, он невероятно вкусен: и богат белком!
• Жареные бобы: Наш сын очень любит жареные консервированные бобы в качестве гарнира, и в них добавляют растительный белок.
• Жареная брокколи : Эта жареная брокколи неотразима, как картофель фри (обещаю!)

Печать значок часов

Описание

Эти запеченные в духовке кесадильи легко приготовить на противне, и они имеют лучшую хрустящую поверхность! Смена правил игры прямо здесь.

---

• ½ стакана консервированной черной фасоли, высушенной и ополоснутой
• 1 капля оливкового масла
• ¼ чайная ложка за штуку тмин, чесночный порошок, луковый порошок и кошерная соль
• 1 большой или 2 маленьких зеленых луковицы
• 1 стакан тертого сыра чеддер
• 1 чашка копченого сыра моцарелла
• ½ чашки пико де галло
• 8 лепешек 6 дюймов (мука или кукуруза)
• Для топпинга: гуакамоле, сметана, сальса, кинза

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
2. Слейте воду и промойте фасоль, затем смешайте ее с оливковым маслом и приправами. Нарежьте зеленый лук тонкими ломтиками.
3. Смажьте противень небольшим количеством оливкового масла. Выложите лепешки на лист и натрите их оливковым маслом.
4. На каждую лепешку выложите 2 столовые ложки сыра чеддер, 1 столовую ложку приправленных бобов, 1 столовую ложку зеленого лука, 2 столовые ложки копченой моцареллы, 1 столовую ложку пико де галло и 1 щепотку кошерной соли. По желанию можно добавить немного острого соуса.Сложите лепешку полукругом (это позволит легко переворачивать, вместо того, чтобы делать полные кесадильи из 2 лепешек). Завершите каждую лепешку, затем смажьте вершины маслом.
5. Выпекать 8 минут. Затем переверните и запекайте еще 6-7 минут, пока он не подрумянится и не станет хрустящим снаружи. Нарезать ножом для пиццы на 3 клина каждый. Подавать с кориандром и сметаной, а также с гуакамоле и дополнительным пико де галло для макания.

• Категория: основное блюдо
• Метод: запеченный
• Кухня: мексиканская

Ключевые слова: Идеи ужина для детей, идеи здорового ужина для детей, рецепты ужинов для детей, обед для детей

22 супер простых рецепта ужина для семьи с детьми

Вы ищете быстрые и простые идеи ужина для семьи с детьми? Я составил список простых блюд, приготовленных из нескольких дешевых ингредиентов! Все, от говяжьего и куриного фарша до полуфабрикатов с высоким содержанием углеводов.

Я думаю, что большинство детей печально известны разборчивостью в еде, что затрудняет поиск семейных блюд, с которыми все согласны. Моя дочь скажет вам, что все слишком остро, мой муж просто хочет большую тарелку, полную мяса, а я обычно предпочитаю немного здоровой кроличьей еды, например, салат из свеклы. Попробуйте собрать все это вместе! Сделать всех счастливыми — нелегко.

К счастью, за многие годы я собрал несколько вкусных рецептов, с которыми согласна вся моя семья, плюс они отлично подходят для ужинов в последнюю минуту, особенно если вы такой же ленивый повар, как я.Все они идеально подходят для занятых мам и пап с ограниченным бюджетом! А кто сейчас не такой?

Это мой самый любимый ужин в будние дни! Он состоит всего из 3 ингредиентов, которых хватит на долгое время, поэтому, пока вы держите их на складе, у вас всегда будет готовый для детей ужин. Он вегетарианский, но вы можете добавить к слоям говяжий фарш или колбасу, если хотите, а также любые овощи, которые у вас есть под рукой, например, грибы или кабачки, чтобы сделать их полезными.

Рецепт и инструкции для ленивой лазаньи

Я готовил этот рецепт бесчисленное количество раз, и мои дети всегда находили его. Я действительно рекомендую начинку марки StoveTop, потому что она наполнена ароматом, что делает ненужными дополнительные приправы. Вы также можете добавить в смесь другие мягкие овощи, например тыкву, кукурузу или грибы.

Запеканка с курицей и кабачками Рецепт и инструкция

Я никогда не был большим поклонником мясных рулетов, но этот рецепт потрясающий! Коробка с начинкой имеет решающее значение.Не стесняйтесь добавлять в смесь что-нибудь еще, например лук, чеснок или сыр.

Рецепт мясного рулета и инструкции

Так легко приготовить в мультиварке всего из 3 ингредиентов! Курица получается очень нежной и легко режется, что делает ее идеальной для тако или буррито. Вы можете добавить дополнительную приправу в зависимости от марки сальсы, которую вы используете, и ваших личных предпочтений. Подавать с тертым сыром, свежими помидорами, авокадо, кинзой, халапеньо или чем-нибудь еще!

Сливочные куриные тако Рецепт и инструкции

Мне нравятся листовые блюда, потому что они требуют очень небольшого ухода, а блюда просто идеально готовятся на одной сковороде. Эти куриные фахитас — отличное блюдо в духовке, которое подают с теплыми мучными лепешками, тертым сыром, авокадо и сметаной. Мои придирчивые едоки их обожают!

Листовая куриная фахитас, рецепт и инструкция

Пища максимального комфорта, особенно в холодные зимние месяцы! Вы будете приятно удивлены, насколько эта говядина нежная и ароматная. Готовьте его с картофелем и овощами, чтобы получилось полноценное блюдо, или с грудой картофельного пюре.

Лучший рецепт жаркого и инструкции

Если вы ищете простые рецепты ужина из говяжьего фарша, эта запеканка для гамбургеров станет реальностью для настоящих ценителей сыра! Он готовится из горстки дешевых ингредиентов и так же хорошо остается на обед или ужин на следующий день.Два приема пищи в одном!

Рецепт запеканки с чизбургером и инструкция по применению

Пикантный тертый цыпленок, поданный на поджаренных булочках с купленным в магазине пакетом салата из капусты. Да, пожалуйста! Вы можете бросить эту курицу в мультиварку перед работой и вернуться к ужину готовой к подаче. Это одно из любимых блюд моей дочери.

Куриные бутерброды BBQ Рецепт и инструкция

Это мой любимый способ запекать курицу, приготовленный из небольшого количества ингредиентов! Это естественно с низким содержанием углеводов, но вы можете подавать его с чем угодно, например с рисом или макаронами.Я люблю есть его на грядке с приправленным рисом с цветной капустой.

Запеченная курица с песто Рецепт и инструкции

Это еще один из тех блюд, которые спасают жизнь в напряженные будние дни, когда у вас нет никаких планов на ужин. Кроме того, старшим детям достаточно легко сделать это самостоятельно! Они прекрасно подходят для ужина с небольшим салатом или даже после школьных закусок для большого аппетита.

Рецепт пиццы с тостами и чесноком

Подавайте эту восхитительную курицу с картофельным пюре или рисом, и вы получите одно из лучших блюд для всей семьи. Это как бы напоминает мне день благодарения, что делает его одним из любимых блюд в моей семье. Подавайте с овощами или салатом для дополнительного питания.

Рецепт и инструкции с курицей и соусом

Это одно из любимых блюд моего мужа, особенно когда оно подается с горячим и маслянистым запеченным картофелем. Кому нужен гриль, если у тебя есть мультиварка! Всего из 3 простых ингредиентов вы получите самое нежное мясо с опадающими костями, которое вы когда-либо ели.

Рецепт и инструкции по приготовлению ребрышек в медленноварке

У меня дома несколько фанатов итальянской кухни, и эта сырная запеканка из пасты наполнена всем, что вы можете пожелать в еде.Он наполнен курицей-гриль и запечен с хрустящим пармезаном и корочкой панко. Подавать с салатом цезарь и теплым чесночным хлебом!

Запеканка с курицей и пармезаном Рецепт и инструкция

Если вы любите итальянскую кухню, но стараетесь не употреблять углеводы, то эти лодочки из цуккини безумно вкусны, и их легко приготовить благодаря куриному фаршу! Я подаю их с пастой-рони или чесночным хлебом для детей.

Куриный цуккини с пармезаном Рецепт и инструкция

Ладно, технически это не пастуший пирог, потому что он сделан из говяжьего фарша, а не из баранины, но по сути это то же самое, плюс его очень легко приготовить всего из 6 ингредиентов! Вы можете использовать любое картофельное пюре, которое вам нравится, например упакованное в коробку, купленное в магазине или домашнее.

Рецепт и инструкции по приготовлению пирога «Ленивый пастырь»

Еще одно легкое блюдо в мультиварке! Я люблю варить курицу в своей мультиварке, потому что вы действительно не можете это испортить. Он получается таким нежным, что его каждый раз легко шинковать, что делает его идеальным для бутербродов. Если вашей семье нравится соус из буйволиного мяса, им понравится это простое блюдо.

Курица Буффало Рецепт и инструкции

Всего несколько простых и дешевых ингредиентов, чтобы приготовить эту невероятно вкусную запеканку из макарон с мясным соусом! Сливочный сыр имеет все значение. Этот обед невероятно сытный и накормит большую семью, но он так же хорош, как и на несколько дней, так что вы можете получить из него несколько приемов пищи.

Запеченная запеканка Тортеллини Рецепт и инструкции

Еще один рецепт говяжьего фарша для всей семьи! Если вам нравится неаккуратный джо, попробуйте приготовить его открытым ртом на поджаренном французском хлебе. Так намного лучше! Сыр поджаривается, к тому же мне нравятся порции меньшего размера, поэтому каждый получает нужное количество.

Рецепт и инструкции по применению французского хлеба Sloppy Joe

Если вам нужно накормить разборчивых едоков, эти маленькие бутерброды станут настоящим хитом для детей! Я люблю готовить их на ужин всякий раз, когда у них ночевки, потому что даже их друзья их съедают.

Ползунки с курицей и пармезаном Рецепт и инструкция

Сделано в вашей мультиварке! Вы не поверите, насколько вкусен этот суп из макарон с поджаренным чесночным хлебом. Благодаря колбасе она полна аромата.Я загружаю его помидорами и шпинатом, чтобы он был хоть немного полезен.

Рецепт супа Тортеллини с колбасой и инструкция по применению

Подавайте эту восхитительную курицу на поджаренных рулетах из хаги с листьями салата и заправкой ранчо и наблюдайте, как ваша семья практически их вдыхает! Если вы следите за своими углеводами, вы также можете приготовить из них салат.

Рецепт сэндвича с курицей и инструкция по применению

Восхитительный рецепт кремовой запеканки из говяжьего фарша с хрустящими картофельными оладьями! Как вы можете ошибиться с этим? Вы можете заполнить его любыми овощами, которые захотите, включая консервированные, свежие или оставшиеся.

Запеканка Tater Tot Рецепт и инструкции

10+ простых рецептов ужинов, которые могут приготовить дети

Сделайте воспоминания на кухне, готовя вместе с детьми! Вот более 10 простых рецептов ужинов, которые могут приготовить дети.

Мне нравится, когда мои дети на кухне со мной. Я никогда не был из тех, кто заставлял их помогать, но я действительно спрашиваю, готовы ли они помочь время от времени, и обычно они рады протянуть руку помощи. Иногда они проявляют интерес к тому, чтобы готовить со мной самостоятельно … и когда это происходит, я безумно взволнован.

Для меня, как, я уверен, для многих из вас, на самом деле речь идет не о том, чтобы они облегчили нагрузку. То, что дети готовят вместе со мной, — это больше о компании, разговоре и просто о том, чтобы быть вместе. Я вспоминаю свои воспоминания о том, как помогала маме и папе на кухне. Я делал это нечасто, но одно из моих любимых воспоминаний — это когда я помогал маме готовить ей специальный соус для спагетти (который действительно был лучшим). Она сказала мне, что когда-нибудь я найду наш ее «секретный» ингредиент. Я пытался уговорить ее рассказать мне в тот день, но она сказала, что мне нужно подождать, пока я не стану старше. На самом деле я с радостью согласился с тем, что в тот день я не узнаю об этом, потому что я чувствовал себя особенным, зная, что однажды моя мама поделится со мной этим особенным ингредиентом.

Я надеюсь, что у моих детей будут особые воспоминания обо мне. Я также призываю вас предоставить эти возможности своим детям. Я знаю, что иногда это может показаться хлопотом. И, честно говоря, наверное, проще сделать самому. Но я обещаю вам, что приведение детей на кухню готовить вместе с вами может быть одним из самых полезных занятий для родителей.

Хотя не во всех рецептах есть подходящие для детей шаги, большинство типичных вещей, которые мы едим в нашем доме, имеют то, что дети могут делать. Конечно, то, что легко для одного ребенка, может оказаться не лучшим для другого, но руководствуйтесь здравым смыслом. Готов поспорить, у вас, вероятно, есть обеды, которые вы готовите регулярно, в которых есть удобные для детей шаги. Но если вам нужно вдохновение, я составил список из 10 простых, подходящих для детей ужинов, которые дети могут помочь приготовить.

Примечание. Напоминаем, что лучше всего судите о том, какие шаги сможет сделать ваш ребенок.Хотя я перечисляю ниже шаги, которые может делать ребенок, не все дети одинаковы. Также рекомендую эти рецепты под присмотром родителей.

Пицца BBQ Chicken Mini Pita (без гарнира из халапеньо)

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• выложить лаваш на противне
• тертый сыр
• кусочек цыпленка
• микс курица с соусом барбекю
• ложка смеси для мини-лаваша
• посыпать куриную смесь сыром

Тако с говядиной и картофелем

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• приготовить говяжий фарш с картофелем (дети старшего возраста)
• тертый сыр
• Салат слёзный
• смесь домашних приправ для тако

Пикантные крылышки на гриле

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• полить курицу заправкой
• перемешать курицу и заправить вместе

Фрито Оле

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• приготовить говяжий фарш с картофелем (дети старшего возраста)
• влить томатное пюре и сальсу и перемешать
• тертый сыр
• Салат слёзный

Запеченные в духовке бутерброды с фрикадельками

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• Поместите фрикадельки в кастрюлю
• Полить фрикадельки соусом для пасты
• тертый сыр
• Посыпать фрикадельки или соус тертым сыром

Калико-фасоль

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• промыть и процедить бобы
• добавить фасоль к мясу и бекону
• фасоль с мясом / беконом
• отмерьте коричневый сахар и добавьте к смеси
• отмерьте и добавьте кетчуп в смесь
• тертый сыр

Кесадилья с арахисовым маслом и желе

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• Арахисовое масло намазать на тортилью

Вегетарианский Чили

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• нарезать овощи
• слить и промыть бобы
• смешать овощи и бобы

Цыпленок с пармезаном

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• смесь майонеза и сыра пармезан
• ложка смеси поверх курицы
• посыпать курицу панировочными сухарями

Слайдеры с курицей и пармезаном

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• смесь курицы с приправами

Пицца с миндальным маслом своими руками

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• ломтики фруктов и / или овощей
• намазать миндальным маслом на лаваше
• верхняя пицца с начинкой

Гавайская пицца с сыром на гриле

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

Хотя следующий — не ужин, я подумал, что было бы неплохо съесть хотя бы один десерт, который идеально подойдет детям, чтобы помочь ему приготовить.

Йогуртовый торт

ВОЗМОЖНЫХ ШАГОВ, КОТОРЫЕ МОГУТ СДЕЛАТЬ ДЕТИ:

• отмерить ингредиенты
• смесь ингредиентов
• ложка теста в форму

Спасибо компании Horizon Organic за спонсирование этого поста о простых рецептах на ужин, которые могут приготовить дети. Не забудьте подписаться на Horizon Organic, чтобы получить купоны и идеи для семейного отдыха:

Этот разговор спонсируется Horizon Organic. Мнения и текст — все мои.

40 дополнительных блюд, которые идеально подходят для насыщенных будних вечеров

Подготовьте свой еженедельный планировщик питания, пора готовиться! Мы не понаслышке знаем, насколько загружена жизнь, а школьные вечера делают нас еще более загруженными. Но это не значит, что вы не можете справиться со своими ежедневными обедами. Приготовив немного еды и несколько заранее приготовленных блюд, вы сможете быстро приготовить вкусную еду. От пикантных супов и тушеных блюд до идеальной пасты и курицы — читайте наши любимые детские рецепты, которые сделают будничные вечера легкими.

Колбаса в одной горшочке и паста из вяленых помидоров

Идеально подходящие для приготовления обедов на неделю, колбаса Budget Bytes ‘One Pot Sausage и паста из вяленых на солнце помидоров — блюдо, которое понравится даже вашим придирчивым едокам. Это красиво окрашенное блюдо, от соленой колбасы до сладких вяленых на солнце помидоров, готовится с использованием всего одной сковороды и оставляет массу остатков. Получите рецепт здесь.

Easy Crock Pot Sloppy Joes

Классическое американское блюдо никогда не было проще, чем рецепт Sloppy Joe’s от Yummy Healthy Easy.Добавьте обжаренное мясо и специи в мультиварку перед тем, как отправиться в школу, после занятий спортом или на выходных, и вернитесь домой к горячему ужину с минимальными усилиями. Получите рецепт здесь.

Лимонно-розмарин-чечевичный суп в медленноварке

«Здоровый и сытный» — так называется игра с «Мелани делает суп из чечевицы с лимоном и розмарином в медленном огне». Свежие ингредиенты легко перемешать и оставить для медленного приготовления на шесть часов.Этот суп идеально подходит для заморозки как маленькими, так и большими партиями, он идеально подходит для холодных ночей. Получите рецепт здесь.

20 минут тосканской пасты

Кремообразная паста, которая легко маскирует овощи. Рецепт «Тосканской пасты за 20 минут» от Six Sisters ‘Stuff — легкий выбор для приготовления еды. Сделайте полный рецепт и отложите половину для морозильной камеры. Когда вы будете готовы к употреблению, достаньте и дайте ему оттаять в холодильнике в течение 24 часов, затем снова нагрейте в духовке в течение 30 минут.Ужин подан!

Рецепт можно найти здесь.

Песто Рулетики с курицей и пиццей

Курица + пицца делает счастливого ребенка! Эти роллы для пиццы с курицей и соусом песто из постной зеленой фасоли не только потрясающе выглядят, но и отлично подходят для приготовления большой партии и служат всю неделю в качестве закусок или обеда. Наслаждайтесь подогревом или холодом, они порадуют любого маленького голодного. Получите рецепт здесь.

Гавайские шлепанцы для сладких роллов

Идеально подходящие для морозильной камеры, эти мини-бутерброды от Make-Ahead Mom сделаны со сладкими булочками, которые придают им еще больше аромата.Покрытые пикантным соусом, они разогреваются до мягкости в духовке прямо из морозильной камеры и отлично подходят для обедов, закусок и закусок! Получите рецепт здесь.

Запеченные овсяные чашки с черникой

Вам не нужно жертвовать завтраком, когда вы готовите большую партию запеченных чашек овсянки с черникой от Live Well Bake Often. Рецепт с низким содержанием сахара содержит полезные для сердца овсяные хлопья и свежую чернику, которые идеально подходят для замораживания и легко разогреваются.Получите рецепт здесь.

Курица, брокколи и рис

Если вас утомила холодная погода, то этот рецепт с курицей, брокколи и рисом из «За пределами курятника» обязательно согреет вас. Пикантные ингредиенты можно легко сложить вместе на выходных или сделать большой партией для морозильной камеры, чтобы вы были готовы к предстоящей напряженной неделе. Бросьте в духовку после учебы или работы, и вы получите удобную пищу в кратчайшие сроки.Получите рецепт здесь.

Хрустящий азиатский салат с лапшой рамэн

Мы знаем, что дети обычно избегают салатов, но это свежее блюдо идеально подходит для теплых ночей. Мы не можем не думать, что им понравится заранее приготовить это и добавить консервированные мандарины, эдамаме и хрустящий рамен. Получите рецепт здесь.

Миски для тако из сладкого картофеля

Приготовление еды стало еще проще благодаря этому гениальному рецепту от The Creative Bite.Просто запеките сладкий картофель и приготовьте партию фарша в день подготовки, а затем позвольте вашей команде собрать свои собственные миски с выбранными начинками. Получите рецепт здесь.

Буррито на завтрак

Нет ничего лучше завтрака на ужин! Приготовьте партию этих подходящих для заморозки буррито от шеф-повара Inquiring, а затем разогрейте их в любое время дня, чтобы получить супер-сытное блюдо. Лучше всего то, что вы можете разогреть их прямо из морозильной камеры, что делает их идеальным выбором для насыщенных будних вечеров.Получите рецепт здесь.

Сырная мексиканская запеканка с курицей и киноа

Вы определенно захотите добавить этот рецепт из Family Food on the Table в свой репертуар для приготовления еды. В конце концов, он наполнен ингредиентами, которые нравятся детям (например, курица и здоровая порция сыра), и его очень легко приготовить. Просто соберите запеканку на выходных, а затем дайте ей закончить в духовке, когда будете готовы съесть. Получите рецепт здесь.

Тушеная говядина

Это замороженное блюдо от Pinch of Yum — идеальное блюдо для комфорта, с сытными кусками говядины, большим количеством моркови и сельдерея и сочной подливкой на основе томатов. Если у вас есть Instant Pot, сейчас отличное время для его использования (он будет готов через 45 минут!), Но есть также инструкции, как приготовить его в мультиварке. Получите рецепт здесь.

Киш без корочки с беконом, брокколи и чеддером

Все любят хороший пирог с заварным кремом, а этот от This Farm Girl Cooks — воплощение мечты.Он хорошо разогреется в микроволновой печи после того, как остынет, или вы можете заморозить сырую яичную смесь и разморозить ее, когда будете готовы запекать. Как ни крути, он обязательно станет фаворитом. Получите рецепт здесь.

Тайский салат с арахисовой лапшой

Если ваши дети отказываются от идеи салата, то это красочное блюдо в тайском стиле из ванили и бобов может заставить их попробовать. Он наполнен овощами, рисовой лапшой и острым чесночным орехово-лаймовым соусом, который понравится каждому на несколько секунд.Лучше всего то, что он хорошо хранится в ближайшие дни. Получите рецепт здесь.

Пицца с курицей, оставшаяся

Улучшите оставшуюся курицу, приготовленную на гриле, с помощью идеального угощения для детей: пиццы! Эта идея из «Вкуса безумия» очень проста и является отличным вариантом для еженедельного приготовления еды. Получите рецепт здесь.

Морозильная камера Круассан Завтрак Бутерброды

Да здравствует чертовски вкусный и эта идея для морозильных бутербродов на завтрак.Они отдают должное своему имени ( привет, легкий завтрак! ), но также работают как быстрый и необычный обед или ужин. Дети даже могут помочь собрать ингредиенты! Получите рецепт здесь.

Большая партия китайской говядины

Положите меню на вынос! Благодаря Kitchen Sanctuary у нас есть кое-что получше для вашей голодной семьи. Это блюдо из говядины отлично подходит для толпы, и его можно использовать с мультиваркой. (Бонусные баллы, если вы добавите бок-чой или другой зеленый овощ!) Получите рецепт здесь.

Make Ahead Macaroni and Cheese

Рецептов макарон с сыром никогда не бывает слишком много! Мы копаем это на кухне Кристины, потому что это несложно сделать, и вы можете хранить его в холодильнике до двух дней перед выпечкой. Это беспроигрышный вариант! Получите рецепт здесь.

Паста Фахита с черной фасолью в одной банке

Psst! Это блюдо из душистого горошка и шафрана не только разрывается ароматом, но и его можно заранее собрать и заморозить! Поэтому, когда наступает сумасшедший будний вечер, все, что вам нужно сделать, это положить все в кастрюлю и приступить к приготовлению.Получите рецепт здесь.

Макияж спагетти

Готовить для толпы? Вам нужно быстро перекусить в суматошный будний вечер? Эти спагетти, любезно предоставленные Kitchen Sanctuary, и есть ответ! Он невероятно ароматный, его можно даже заморозить. К тому же он полон овощей и хрустящего бекона. Получите рецепт здесь.

5-ингредиентные кусочки рогалика для пиццы

Укусы бублика и дети сочетаются друг с другом, как сыр и пепперони, а это значит, что вам нужно попробовать эту идею от Life Made Simple.Эти кусочки рогалика для пиццы намного лучше, чем купленные в магазине, их можно настраивать, замораживать и легко готовить. Получите рецепт здесь.

Запеканка из картофельного пюре

Рыба должна плавать, птицы должны летать, а иногда семьям нужно есть картофельное пюре. Вот тут и пригодится эта запеканка из «Ужина в зоопарке». Она полна вау-фактора (он же бекон, сыр, сметана и чеснок), но ее легко приготовить для любого праздника или буднего вечера.Получите рецепт здесь.

Ручные пироги

Какие милые эти ручные пирожки от Two Healthy Kitchens? У них есть весь вкус пирога с курицей (привет, ароматные овощи, нежная курица и тимьяновая корочка!), Но они полностью подходят для детей. Заполните морозильную камеру и получите рецепт здесь.

Запеченные итальянские фрикадельки

Нам нравятся эти фрикадельки из блога Thriving Home: они запеченные, вкусные и лучшее, что могло случиться с вашей морозильной камерой за долгое время.Добавьте их в свои спагетти, сделайте бутерброд или просто съешьте их, чтобы получить идеальный ужин в будние дни. Получите рецепт здесь.

Сальса Верде Энчиладас с курицей

Забудьте Taco Tuesday — любой день может стать днем ​​энчилады с этим рецептом от Gimme Delicious. У этого блюда есть слои аромата, супер простые инструкции, и его можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Счет! Получите рецепт здесь.

Домашняя замороженная пицца

Вы знаете эту купленную в магазине замороженную пиццу, которую вы держите при себе на случай непредвиденного ужина? Что ж, эта домашняя версия от Love and Olive Oil намного лучше! Эти оригинальные пиццы с множеством вариантов персонализации и домашним вкусом обязательно понравятся всей семье.Получите рецепт здесь.

Запеканка с курицей и овощами

Прелесть этой запеканки с курицей и овощной пастой от Jo Cooks в том, что она дает огромное количество еды и дает детям хорошую дозу овощей. Придумайте остатки еды в течение недели или заморозьте порцию и отложите ее на потом! Получите рецепт здесь.

Куриный (без лапши) суп

Этот куриный суп от Mrs. Schwartz’s Kitchen предоставит вам все необходимое. Заморозьте бульон, добавьте лапшу, когда будете готовы к употреблению, и вуаля — ужин подан! Получите рецепт здесь.

Домашние рыбные палочки

Как всем известно, в море полно рыбных палочек или, по крайней мере, в морозильной камере много самодельных рыбных палочек, благодаря Кэти Ше Кукс. Бонус: этот рецепт намного полезнее, чем то, что вы найдете в проходе с замороженными продуктами. Получите рецепт здесь.

Ракушки, фаршированные сыром и шпинатом

Вот вам обновленная скороговорка: она ест фаршированные ракушки в напряженные школьные вечера. Вы можете сделать это с помощью блога Kristine’s Kitchen. ( Psst! Их даже можно сделать светлее творогом.) Рецепт можно найти здесь.

Орзо запеченное с сыром брокколи и перцем

Это запеченное орзо от Oh My Veggies попадает во все топы. Оно также сладкое, успокаивающее и красочное.Заморозьте его на отдельные порции, чтобы быстро приготовить еду, и добавьте все дополнительные овощи, которые захотите. Получите рецепт здесь.

Мини-кексы с мясным рулетом

Посмотрим правде в глаза, дети любят детскую еду, и эти мини-кексы с мясным рулетом от Our Family Eats не исключение. Они не только богаты белком и овощами, но и могут быть заморожены примерно на два месяца. Мы обещаем, что вашим миниатюрным они понравятся. Получите рецепт здесь.

Тортеллини, шпинат и суп из черной фасоли

Вы должны добавить в закладки этот сытный суп из тортеллини, шпината и черной фасоли из How To: Simplify.Это отличная вещь, которую нужно иметь под рукой в ​​середине недели, и она предлагает вкусный способ нарезать шпинат. Получите рецепт здесь.

Запеканка Энчилада

Эта запеканка энчилада из черной фасоли и шпината из киви и бобов предназначена не только для вегетарианцев. Достаньте его из морозильной камеры, поставьте в духовку, пока он не станет теплым и пузырящимся, и наблюдайте, как голодные массы собираются вокруг! Получите рецепт здесь.

Овощной суп Alphabet

Придайте приготовлению еды немного литературного акцента! Этот алфавитный суп сделан прямо от шеф-повара Марджори Друкер (автор бестселлеров кулинарных книг и владелец / исполнительный шеф-повар The New England Soup Factory), так что вы знаете, что это настоящая сделка.Получите рецепт здесь.

Ригатони с курицей, 4 ингредиента

Порадуйте свою публику, любящую пасту, этим невероятно простым рецептом от Grace and Good Eats. Для этого блюда требуется всего несколько ингредиентов, но его вкус зашкаливает. Это как раз то, что поможет вам контролировать ваш будничный хаос. Получите рецепт здесь.

Садовая Овощная Лазанья

Зарядитесь овощами с помощью этой восхитительной лазаньи от Tastes Lovely! Сырные слои доставляют удовольствие детям — и они служат отличным камуфляжем для зелени.Получите рецепт здесь.

Макароны с сыром и сладким картофелем подлый

Кто не любит макароны с сыром? Особенно, когда он полезен, вкусен и заморожен? В рецепте этого рецепта, помимо прочего, используются греческий йогурт и сладкий картофель. Мы гарантируем, что малышам понадобятся секунды! Получите рецепт здесь.

Легкий томатный суп с жареным болгарским перцем

Это блюдо, приготовленное заранее, состоит из простых ингредиентов, чтобы приготовить поистине волшебный суп — неплохой урок кухни для ваших маленьких поваров! Его легко взбить и красиво заморозить, так что вы можете съесть его в любой день недели.Получите рецепт здесь.

Рисовая запеканка с тако

Вы не ошибетесь с этой супер простой рисовой запеканкой с тако от Кэтлин из «Вкус безумия». Вы можете настроить вкус по своему вкусу, и она даже хорошо замораживается. Используйте свои любимые бобы и белок и приготовьтесь устроить новый школьный ужин.

—Эбигейл Мацумото и Карли Вуд

Показанное изображение: Шери Сильвер через Unsplash

РОДСТВЕННЫЕ ИСТОРИИ:

9 рецептов готового завтрака, которые упростят вам утро

13 рецептов больших партий, которые хватит на всю неделю

Булочка в духовке: приготовление еды из морозильной камеры для будущих мам

Детский «Государственный ужин» | Давай двигаться!

Первая леди Мишель Обама снова объединилась с ведущей станцией PBS WGBH Boston, США. Министерство образования США и Министерство сельского хозяйства США (USDA) проведут пятую ежегодную программу Healthy Lunchtime Challenge, направленную на популяризацию кулинарии и здорового питания среди молодежи по всей стране. В этом испытании детям от 8 до 12 лет предлагалось вместе с родителями или опекунами создать оригинальный, здоровый, доступный и вкусный рецепт обеда.

Участникам было рекомендовано ссылаться на сайт ChooseMyPlate.gov, чтобы убедиться, что рецепты соответствуют рекомендациям Министерства сельского хозяйства США по питанию, представляя каждую группу продуктов питания либо в одном блюде, либо в составе обеда, включая фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок и нежирные молочные продукты.Кроме того, в ознаменование инициативы MyPlate, MyState, конкурс 2016 года привлек внимание к гордости жителей страны и побудил участников конкурса включать в себя местные ингредиенты, выращенные в штате, территории или сообществе участника.

Пятьдесят шесть молодых поваров, представляющих каждый штат США, пять территорий и округ Колумбия, были выбраны в качестве победителей конкурса Healthy Lunchtime Challenge. Они присоединились к первой леди Мишель Обаме в Белом доме на пятом ежегодном Детском «Государственном ужине», где они наслаждались вкусным обедом с выбором рецептов, победивших в конкурсе.

Узнать больше

Загрузить Поваренную книгу 2016

Поваренная книга программы Healthy Lunchtime Challenge 2016

Посмотреть видео

Судейство за кулисами детского «государственного ужина» 2015 года

Скачать Поваренную книгу 2015 г.

Поваренная книга программы «Здоровый обед 2015»

Посмотрите фотографии с Детского государственного ужина 2015 года. «

Посмотреть видео

Судейство за кадром «Государственного ужина» 2014 для детей

Скачать Поваренную книгу 2014 г.

Поваренная книга программы Healthy Lunchtime Challenge 2014

Посмотрите фотографии с Детского государственного ужина 2014 года.»

Посмотреть видео

Судейство за кадром «Государственного ужина» 2013 для детей

Скачать Поваренную книгу 2013 г.

Поваренная книга программы «Здоровый обед» 2013 г.

Посмотреть список победителей Посмотреть избранные рецепты Скачать поваренную книгу

Посмотреть видео

Судейство за кадром «Государственного ужина» 2012 для детей

Скачать Поваренную книгу 2012

Поваренная книга программы «Здоровый обед 2012»

Посмотрите фотографии с первого детского государственного ужина.»

.