Категория: Разное

Форель запеченная с картошкой: Форель запеченная с картофелем в духовке

Запечённая форель с картофелем рецепт с фото

Запечённая форель с картофелем рецепт с фото
  • Главная
  • Запечённая форель с картофелем

Ингредиенты

  • 480 гр. картофель

  • 4 шт. форель стейк

  • 1 шт. лимон

  • 1 ст.л. масло оливковое

  • перец чёрный молотый

  • соль

Предлагаем вам приготовить форель с картофелем, запеченную в фольге. Это блюдо готовится легко и быстро. Рыба получается очень вкусной, сочной и сохраняет все свои полезные свойства. Отличный вариант для детского или диетического питания, а также для тех, кто держит Пост!

Автор публикации

Родилась и выросла в городе Уфе. По специальности инженер-строитель. Замужем, двое детей и собака. В связи с работой мужа живет сейчас на два города — Омск и Уфа. Готовит и печет с детства. Считает себя творческим человеком. С удовольствием рисует, шьет кукол. Фотографией увлекается давно, а вот направлением фуд-сьемки увлеклась около года назад. Очень любит кулинарные книги.

Наталья Осина

Автор рецептов

Родилась и выросла в городе Уфе. По специальности инженер-строитель. Замужем, двое детей и собака. В связи с работой мужа живет сейчас на два города — Омск и Уфа. Готовит и печет с детства. Считает себя творческим человеком. С удовольствием рисует, шьет кукол. Фотографией увлекается давно, а вот направлением фуд-сьемки увлеклась около года назад. Очень любит кулинарные книги.

Шаги

Приготовить необходимые продукты. Включить духовку разогреваться до 190 градусов. Четыре средних картофеля почистить, рыбу помыть и промокнуть бумажным полотенцем.

Картофель и лимон нарезать тонкими дольками. Рыбу посолить, приправить любимыми специями. Картофель сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить, можно тоже добавить немного специй и все перемешать.

Лист фольги порезать на 4 части. На каждый кусок фольги уложить слоями картофель, на него кусок рыбы, сверху ломтик лимона.

Края фольги собрать вместе и завернуть. Получается как бы «мешочек» из фольги. Приготовленные порции уложить на противень или в форму для запекания и готовить в духовке 30-35 минут.

Запечённая форель с картофелем готова. Подавать порционно с соусом или сметаной. Приятного аппетита!


назад

Грибной паштет

вперед

Печенье Деда Мороза

назад

Грибной паштет

вперед

Печенье Деда Мороза

Время приготовления: 10 мин

Время приготовления: 15 мин

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 1 час 30 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 30 мин

Время приготовления: 45 мин

Время приготовления: 1 час

вверх Генерация пароля
Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Warning: include(): Failed opening ‘/var/www/nehudeem/data/www/html/wp-includes/custom/debug.php’ for inclusion (include_path=’.:/opt/php73/share/pear’) in /var/www/nehudeem/data/www/html/wp-content/themes/neptune-by-osetin/footer.php on line 77

Форель запеченная с картофелем — пошаговый рецепт с фото

Форель — одна из самых вкусных рыб во всем мире. Это рыба из рода лососей и живет только в чистых водах. Мясо форели богато минералами и витаминами, полезными для организма человека. Форель прекрасно украсит праздничный стол, а также подойдет на семейный обед или ужин. Блюдо не требует гарнира и получается очень вкусным, сочным и аппетитным. Готовится просто и не занимает много времени.

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 2.1 кг.
  • Калорий на 100г: 113 ккал
  • Калорий на порцию: 303 ккал
  • Калорий всего блюда: 2420 ккал
  • Белки: 79
  • Жиры: 223.8
  • Углеводы: 110.8
  • Сыр твердый

    100г.

  • Масло сливочное

    10г.

  • Масло растительное

    1ст. л.

  • Зелень

    по вкусу

  • Перец черный молотый

    по вкусу

  • Орегано

    по вкусу

Как приготовить Форель запеченная с картофелем — пошаговое описание

1Картофель очищаем, нарезаем тоненькими пластинами и выкладываем в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Солим, перчим по вкусу.

2Растопленное сливочное масло смешиваем с пропущенным через пресс чесноком и смазываем этой смесью картофель.

3Форель режем на полоски и выкладываем на картофель. Солим, перчим по вкусу.

4Сыр трем на мелкой терке и посыпаем им сверху форели.

5Готовим соус. Смешиваем сливки с солью, перцем и орегано.

6Поливаем этим соусом наше блюдо, накрываем блюдо фольгой и отправляем в духовку на 45 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

7Затем достаем наше блюдо, снимаем фольгу и снова отправляем в духовку на 5-10 минут, чтобы блюдо подрумянилось. Сверху можно посыпать рубленой зеленью.

8Наша запеченная форель с картофелем готова! Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Форель с картошкой в духовке, рецепты приготовления запеченной рыбы

Блюдо можно подать на праздничный стол или на семейный ужин. Готовится оно быстро, результат порадует даже привередливых гурманов. Рыба, запеченная в духовке, гораздо полезнее жареной. Продукт богат витаминами, микроэлементами.

Приготовьте форель с картошкой в духовке. Для рецепта понадобится:

  • рыба – 1 кг;
  • картофель – 1100 граммов;
  • масло – 2 ст. л.;
  • луковица – 1шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сметана – 350 гр.;
  • чеснок – 3 зуб;
  • сыр – 400 гр.;
  • укроп;
  • соль;
  • перец черный молотый.

ВАЖНО: не стоит менять температурный режим. Это может навредить вкусу овоща – он пережарится или будет сырым.

Как приготовить:

  • Сначала подготавливают картофель – его чистят, промывают и нарезают острым ножом на кружки толщиной 0,5 см.
  • Перекладывают в глубокую емкость, солят, перчат, вливают оливковое масло. Вымешивают строго руками.
  • Предварительно разогревают духовку до 180 градусов.
  • Противень смазывают маслом, помещают картошку.
  • Нужно ее запечь около 20 минут.
  • Лук очищают, нарезают на полукольца средней толщины.
  • Подготовка рыбы. Мы возьмем продукт целиком. Можно купить филе или нарезать тушку на стейки.
  • Форель потрошат, промывают.
  • Лук и рыбу кладут на картофель.
  • Как приготовить заливку: яйца взбивают со сметаной, добавляют измельченный чеснок.
  • Чесночным соусом заливают сверху форель. Нужно это сделать равномерно.
  • Духовку разогревают до 200 градусов. Противень накрывают фольгой и отправляют запекаться на 40 минут.
  • Тем временем сыр натирают на средней терке.
  • Через 20 минут достают противень, посыпают сыром и продолжают запекание.
  • Форель сверху посыпают любимой зеленью.

ВАЖНО: для рецепта форели с картофелем лучше выбрать овальные овощи средних размеров. Их проще нарезать на одинаковые кружочки.

Приготовленное блюдо лучше подать горячим. Один его вид способен вызвать сильный аппетит. Аромат неповторимый. Рыбку нарезают на кусочки и выкладывают на тарелку вместе с овощами.

Интересная подача – запечь рыбу с картошкой, чередуя слои. Оригинально, красиво и вкусно.

Читайте также:

Форель со сметаной

Что понадобится:

  • форель – 1 кг;
  • картофель – 500 гр.;
  • сметана – 200 мл;
  • масло – 3 ст. л.;
  • приправа для картофеля;
  • розмарин сушеный – 0,5 ч. л.;
  • соус соевый – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • лимон;
  • соль.

Пошаговый рецепт:

  1. Картофель очищают, кладут в смазанную форму для запекания.
  2. Чеснок режут пластинками, помещают на клубни, солят, добавляют приправы и поливают маслом.
  3. Отправляют в духовку при 200 градусах, выпекают 15 минут.
  4. Рыбу очищают, делают косые надрезы по филе с обеих сторон.
  5. Продукт натирают солью внутри и снаружи. Лимон режут на дольки и укладывают в отверстия.
  6. В сметану кладут 50 мл воды и перемешивают. Заливают ей картофель.
  7. Поверх помещают рыбу. Закрывают форму фольгой и продолжают готовить 20 минут.
  8. Достают, промазывают соусом. Готовят еще 10 минут.

При подаче форель помещают в центр блюда. По бокам раскладывают картофель.

Советы

Форель, запеченная с картофелем, очень нежная на вкус, сочная. Сочетание рыбы и овощей с сыром поражает даже гурманов. Удивительный рецепт, по которому морепродукт готовится в собственном соку. Масло нужно минимальное количество.

Для украшения готового блюда по краю тарелки выкладывают нарезанные соломкой свежие огурцы, кружки помидора, листья салата. Также рыбу можно приготовить на картофельной подушке. Подать с горчицей, легким соусом.

С радужной форелью отлично сочетается сухое белое вино.

Форель запеченная с картофелем, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Картофель – 1000 г

Оливковое масло – 10 мл

Сливочное масло – 10 г

Чеснок дольки – 2 шт

Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо) – 100 г

Сливки 30-33% – 300 мл

Орегано – 1 ч.л.

Такая рыба не требует к себе гарнира. Получается сочно и нежно. Чтобы вкус был острее, можно попробовать к соусу добавить горчицы.

Приготовление

Очистить картофель, порезать тонкими пластинками. Смазать емкость для запекания оливковым маслом, разложить картофель, посолить.

Смешать сливочное масло с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Смазать картофель.

Порезать форель произвольными кусочками и уложить на картофель. Посолить.

Сверху форели натереть сыр.

Для соуса смешать сливки, соль, перец, мелко нарезанный свежий орегано. Можно заменить сухой травкой.

Полить все соусом. Не беспокойтесь, что он не покроет все слои. В процессе готовки все осядет, рыба пустит сок и жидкости станет больше.

Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 40 — 45 минут при температуре 180-200 градусов. Затем снять фольгу и выпекать 5 — 10 минут, пока не подрумянится.

Форель, запеченная в духовке с картошкой

Автор Анатолий Тихонов На чтение 23 мин. Опубликовано

Сегодня предлагаем тему: «форель, запеченная в духовке с картошкой» от профессиональных рыболовов. Мы старались максимально полно раскрыть тему. Все вопросы вы можете задавать в комментариях после статьи.

Приготовьте на ужин или подайте к праздничному столу – форель, запеченную с картофелем. Это блюдо на удивление просто готовится, но зато результат всегда радует Вас и окружающих! Стоит отметить, что запеченная рыба гораздо полезнее для желудка, чем жареная. Ее можно есть всем, кто соблюдает диету. Набор витаминов и микроэлементов в данном типе продуктов – просто зашкаливает, а вкусовые качества угощения – не выдерживают никакой критики!

Ингредиенты для приготовления форели, запеченной с картофелем

  1. Филе форели 1300 грамм;
  2. Картофель 1300 грамм;
  3. Оливковое масло 2 столовых ложки;
  4. Лук репчатый 1 средняя головка;
  5. Сметана (любой жирности) 300 грамм;
  6. Яйцо куриное 2 штуки;
  7. Чеснок 3 зубчика;
  8. Сыр твердый (например: «Российский») 350 грамм;
  9. Зелень укропа по вкусу;
  10. Молотый черный перец шепотку;
  11. Соль по вкусу.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

– – Блюдо форель, запеченная с картофелем получается очень нежное за счет жирности самой форели. Совместное запекание овощей и мяса (рыбы в данном случае) дает удивительный эффект, требуется минимальное добавление масла, все готовится в собственном соку;

– – Для украшения блюда на край тарелки можно нарезать по диагонали тоненькие кусочки свежего огурца, кружочки помидора или маленькие помидорки черри. Кроме того, в качестве оригинального декора могут служить стручки зеленого перца, листья салата и т.д.;

– – К блюду можно подать: майонез, горчицу и острую аджику;

– – Идеальным аккомпанементом к форели служит бокал сухого белого вина.

Если хотите побаловать близких или гостей чем-нибудь вкусненьким, то приготовьте форель, запеченную с картофелем. Это сытное, ароматное и невероятно вкусное блюдо не оставит равнодушных.

  • Форель 1 Килограмм
  • Картофель 1 Килограмм
  • Сыр 200 Грамм
  • Сливки 200-300 Миллилитров
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло 1 Ст. ложка
  • Орегано 1 Щепотка
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка

1. Рецепт приготовления форели, запеченной с картофелем, хорош тем, что подготовительный период занимает очень мало времени. Картофель необходимо вымыть и очистить. Нарезать тонкими пластинами и небольшими брусочками и слегка посолить. Жаропрочную форму для запекания смазать растительным маслом и выложить туда картофель.

2. Чеснок очистить и выдавить через пресс (можно натереть на терке). Сливочное масло растопить и смешать с чесноком. Полученной смесью смазать верх картофеля.

3. Форель очистить и порезать небольшими порционными кусочками. Ровным слоем выложить на картофель. Посолить и можно поперчить по вкусу.

4. Сыр натереть на мелкой терке и выложить на рыбу так, чтобы он полностью ее прикрыл.

5. В отдельной мисочке смешать сливки, соль, перец и орегано (можно заменить другими любимыми травами). Тщательно перемешать.

6. Готовым соусом залить блюдо и отправить в хорошо разогретую духовку на 45-50 минут. Можно накрыть форму фольгой, чтобы верх не зарумянился раньше времени. Затем фольгу снять и поджарить еще 10-15 минут до золотистой корочки.

7. Вот и все, форель, запеченная с картофелем в домашних условиях, готова. Блюдо можно сразу подавать к столу, украсив свежей или сушеной зеленью.

Похожий рецепт “Форель, запеченная с картофелем”

Блюдо можно подать на праздничный стол или на семейный ужин. Готовится оно быстро, результат порадует даже привередливых гурманов. Рыба, запеченная в духовке, гораздо полезнее жареной. Продукт богат витаминами, микроэлементами.

Приготовьте форель с картошкой в духовке. Для рецепта понадобится:

  • рыба – 1 кг;
  • картофель – 1100 граммов;
  • масло – 2 ст. л.;
  • луковица – 1шт.;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сметана – 350 гр.;
  • чеснок – 3 зуб;
  • сыр – 400 гр.;
  • укроп;
  • соль;
  • перец черный молотый.
  • Сначала подготавливают картофель – его чистят, промывают и нарезают острым ножом на кружки толщиной 0,5 см.
  • Перекладывают в глубокую емкость, солят, перчат, вливают оливковое масло. Вымешивают строго руками.
  • Предварительно разогревают духовку до 180 градусов.
  • Противень смазывают маслом, помещают картошку.
  • Нужно ее запечь около 20 минут.
  • Лук очищают, нарезают на полукольца средней толщины.
  • Подготовка рыбы. Мы возьмем продукт целиком. Можно купить филе или нарезать тушку на стейки.
  • Форель потрошат, промывают.
  • Лук и рыбу кладут на картофель.
  • Как приготовить заливку: яйца взбивают со сметаной, добавляют измельченный чеснок.
  • Чесночным соусом заливают сверху форель. Нужно это сделать равномерно.
  • Духовку разогревают до 200 градусов. Противень накрывают фольгой и отправляют запекаться на 40 минут.
  • Тем временем сыр натирают на средней терке.
  • Через 20 минут достают противень, посыпают сыром и продолжают запекание.
  • Форель сверху посыпают любимой зеленью.

Приготовленное блюдо лучше подать горячим. Один его вид способен вызвать сильный аппетит. Аромат неповторимый. Рыбку нарезают на кусочки и выкладывают на тарелку вместе с овощами.

Интересная подача – запечь рыбу с картошкой, чередуя слои. Оригинально, красиво и вкусно.

  • форель – 1 кг;
  • картофель – 500 гр.;
  • сметана – 200 мл;
  • масло – 3 ст. л.;
  • приправа для картофеля;
  • розмарин сушеный – 0,5 ч. л.;
  • соус соевый – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зуб.;
  • лимон;
  • соль.
  1. Картофель очищают, кладут в смазанную форму для запекания.
  2. Чеснок режут пластинками, помещают на клубни, солят, добавляют приправы и поливают маслом.
  3. Отправляют в духовку при 200 градусах, выпекают 15 минут.
  4. Рыбу очищают, делают косые надрезы по филе с обеих сторон.
  5. Продукт натирают солью внутри и снаружи. Лимон режут на дольки и укладывают в отверстия.
  6. В сметану кладут 50 мл воды и перемешивают. Заливают ей картофель.
  7. Поверх помещают рыбу. Закрывают форму фольгой и продолжают готовить 20 минут.
  8. Достают, промазывают соусом. Готовят еще 10 минут.

При подаче форель помещают в центр блюда. По бокам раскладывают картофель.

Форель, запеченная с картофелем, очень нежная на вкус, сочная. Сочетание рыбы и овощей с сыром поражает даже гурманов. Удивительный рецепт, по которому морепродукт готовится в собственном соку. Масло нужно минимальное количество.

Для украшения готового блюда по краю тарелки выкладывают нарезанные соломкой свежие огурцы, кружки помидора, листья салата. Также рыбу можно приготовить на картофельной подушке. Подать с горчицей, легким соусом.

С радужной форелью отлично сочетается сухое белое вино.

Для любителей рыбы запеченная форель в духовке станет настоящим праздником живота и вкусовых рецепторов.

Нежнейшее мясо форели считается деликатесом во многих странах мира. Оно в меру жирное, имеет приятный аромат и цвет. Форель бывает двух видов – морская и речная, так вот, популярна и та, и другая, хотя по питательности и полезности они не равноценны. Морская форель является полноправным обитателем морских глубин, по размерам и структуре мяса похожа на семгу, да и по полезности также не уступает. А вот речная форель, ее еще называют радужной, водится только в чистейших реках и озерах. Ее мясо имеет более нежный кремовый цвет, а тушка покрыта темными пятнами.

Приготовить форель можно разными способами: запечь в духовке в целом виде, пожарить на оливковом масле, сварить суп, приготовить на пару, на мангале, закоптить и сделать из нее суши и роллы. Мясо рыбы прекрасно подходит и для диетического питания. Форель сочетается с овощами, чесноком, лимоном, имбирем и различными специями, предназначенными для рыбы. В идеале, для приготовления различных блюд подходят охлажденные стейки либо целая тушка форели. Но если нет возможности приобрести свежую рыбину, отказывать себе в удовольствии полакомиться ею не стоит, форель можно купить и в замороженном виде.

Итак, если рыба свежая, приступаем сразу к готовке, а вот если замороженная, то ее вначале следует правильно разморозить. Оттаивать форель должна постепенно, нельзя применять для этого микроволновую печь или бросать тушку рыбы в воду! Затем следует форель почистить, вырезать жабры и выпотрошить. Обязательно промокнуть насухо бумажными салфетками или полотенцем. В процессе приготовления важно придерживаться правильного температурного режима и времени, чтобы нежнейшее мясо форели, запекая, не пересушить. Совмещение в духовке целой форели с молодым картофелем, сметаной и специями, на мой вкус, то, что нужно для сытного обеда или ужина. Для приготовления такого блюда замечательно подойдет речная форель из-за своего не слишком большого размера.

  • форель 500 г
  • молодая картошка 500 г
  • сметана 200 мл
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • специи для картошки 1 ч. л.
  • розмарин 0,5 ч. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • чеснок 2 зубка
  • лимон ½ часть
  • соль по вкусу

Молодой картофель тщательно промываем водой. Не счищая кожуру, разрезаем корнеплоды на несколько частей. Стоит отметить, что для приготовления этого блюда подойдет также обычная картошка, которую предварительно стоит очистить от кожуры. Подготовленные овощи выкладываем в жаропрочную форму для запекания в один слой.

Нарезаем чеснок кусочками. Овощи в форме солим по вкусу, посыпаем специями, которые предназначены для картошки, добавляем чеснок, сушеный розмарин и поливаем все оливковым маслом. Перемешиваем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 15 минут.

Пока картошка запекается, подготавливаем рыбу. Тушку форели чистим от чешуи, по необходимости потрошим и тщательно вымываем водой. Затем вытираем насухо бумажным полотенцем и делаем косые надрезы острым ножом на филе с обеих сторон.

Форель натираем солью снаружи и внутри. Лимон нарезаем на доли и укладываем в надрезы рыбы.

По истечении 15 минут достаем картошку из духовки. В 200 мл сметаны добавляем 50 мл кипяченой или фильтрованной воды и хорошо расколачиваем. Выливаем сметанную смесь в овощи.

Сверху на картошку размещаем форель. Накрываем противень фольгой и возвращаем в духовой шкаф запекаться на 20 минут. Температуру запекания убавляем до 180 градусов.

Через 20 минут достаем форму с блюдом из духовки, снимаем фольгу, смазываем форель соевым соусом, оставшийся соус выливаем в картошку и ставим обратно в духовку на 10 минут. Фольгой не накрываем.

Запеченную форель с картошкой в духовке достаем в форме, слегка остужаем и подаем к столу.

Перед подачей выкладываем рыбу на блюдо, по бокам распределяем запеченный картофель и украшаем зеленью на свой вкус.

Запеченная форель с картошкой и сыром

пошаговый фото рецепт

Для приготовления этого рецепта я использовал свежую не мороженую форель, а также, замороженные филейные кусочки масляной рыбы, которые в этом блюде оказались только потому, что они у меня были в наличии. Вас же, присутствие второй рыбы пускай не смущает, делаем вид, что блюдо приготовлено из одной только форели.

Итак, нам потребуются или стейки форели (как у меня), или ее филе. Суть в том, что нужно использовать части рыбы без костей, а уж как вы эти части из рыбы добудете – решайте сами, главное чтоб куски были не сильно мелкими.

Начинаем приготовление форели с чистки картофеля, после чего нарезаем одну луковицу не сильно тонкими полукольцами, а вторую – режем кольцами. Как только овощи почищены, включите духовку, пускай она разогревается. Да и не забудьте достать перед включением духовки противень (если он у вас там стоит), он нам потребуется холодным.

Филе или стейки форели посыпаем с обеих сторон солью, перцем и приправами для рыбы, после чего выдавливаем на нашу рыбу немного лимонного сока. Пока форель таким образом маринуется, ищем противень, и обращаем наш взор на начищенный картофель…

Противень поливаем растительным маслом (немного! Нужно лишь смазать его!), и равномерно выкладываем на него начищенный картофель.

Промежутки между начищенным картофелем равномерно прокладываем кольцами лука, немного солим и перчим, после чего противень с картошкой и луком засовываем в разогретую духовку, и даем ему там постоять на высокой температуре минут 15-20. Суть данной процедуры заключается в том, что картофель в духовке запекается гораздо большее количество времени чем необходимо для запекания нашей нежной форели, поэтому такие вот предварительные извращения я и предусмотрел…

Стейки нашей промаринованной к тому времени форели режим пополам и вырезаем из серединки хребтовые косточки. Шкуру снимать не нужно! Если же у вас филе – то просто нарежьте его кусками покрупнее…

Через 15-20 минут противень с картошкой и луком при любом раскладе (даже если вы еще не закончили с рыбой) нужно из духовки вынуть, иначе он сгорит и “кина не будет”!

На предварительно подпеченный картофель (и в промежутки между картофелинами), в центр противня выкладываем наши куски рыбы, после чего сверху посыпаем это все нарезанными полукольцами нашей второй головки лука.

Крупно нарубаем пучок петрушки (рекомендую в этом месте не забыть немного оставить на украшение готового блюда).

Посыпаем петрушкой рыбу поверх полуколец лука…

И получаем вот такую вот картинку – как на фотографии рецепта…

После чего весь противень равномерно посыпаем натертым на крупной терке сыром (сыр можно натирать прям над противнем), а поверх натертого сыра равномерно распределяем майонез. Процесс хоть и нудный, но нужный… корка сыра от этого, после запекания будет гораздо нежнее и вкуснее. Как только закончили размазывать майонез – помещаем наш противень обратно в духовку…

…Запекаем форель до образования из сыра вот такой вот золотистой корочки

После чего блюдо расфасовывается по плоским тарелкам, украшается остатками пучка петрушки и колечками лимона, и быстренько пожирается в горячем виде всеми следящими за процессом приготовления едоками.

Предлагаем вам приготовить форель с картофелем, запеченную в фольге. Это блюдо готовится легко и быстро. Рыба получается очень вкусной, сочной и сохраняет все свои полезные свойства. Отличный вариант для детского или диетического питания, а также для тех, кто держит Пост!

Родилась и выросла в городе Уфе. По специальности инженер-строитель. Замужем, двое детей и собака. В связи с работой мужа живет сейчас на два города – Омск и Уфа. Готовит и печет с детства. Считает себя творческим человеком. С удовольствием рисует, шьет кукол. Фотографией увлекается давно, а вот направлением фуд-сьемки увлеклась около года назад. Очень любит кулинарные книги.

Приготовить необходимые продукты. Включить духовку разогреваться до 190 градусов. Четыре средних картофеля почистить, рыбу помыть и промокнуть бумажным полотенцем.

Картофель и лимон нарезать тонкими дольками. Рыбу посолить, приправить любимыми специями. Картофель сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить, можно тоже добавить немного специй и все перемешать.

Лист фольги порезать на 4 части. На каждый кусок фольги уложить слоями картофель, на него кусок рыбы, сверху ломтик лимона.

Края фольги собрать вместе и завернуть. Получается как бы «мешочек» из фольги. Приготовленные порции уложить на противень или в форму для запекания и готовить в духовке 30-35 минут.

Запечённая форель с картофелем готова. Подавать порционно с соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Предлагаем вам приготовить форель с картофелем, запеченную в фольге. Это блюдо готовится легко и быстро. Рыба получается очень вкусной, сочной и сохраняет все свои полезные свойства. Отличный вариант для детского или диетического питания, а также для тех, кто держит Пост!

  • 480 гр. картофель
  • 4 шт. форель стейк
  • 1 шт. лимон
  • 1 ст.л. масло оливковое
  • перец чёрный молотый
  • соль

Приготовить необходимые продукты. Включить духовку разогреваться до 190 градусов. Четыре средних картофеля почистить, рыбу помыть и промокнуть бумажным полотенцем.

Картофель и лимон нарезать тонкими дольками. Рыбу посолить, приправить любимыми специями. Картофель сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить, можно тоже добавить немного специй и все перемешать.

Лист фольги порезать на 4 части. На каждый кусок фольги уложить слоями картофель, на него кусок рыбы, сверху ломтик лимона.

Края фольги собрать вместе и завернуть. Получается как бы «мешочек» из фольги. Приготовленные порции уложить на противень или в форму для запекания и готовить в духовке 30-35 минут.

Запечённая форель с картофелем готова. Подавать порционно с соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Форель запеченная с картофелем под сливочным соусом — это беспроигрышный вариант приготовления блюда в любой ситуации, будь то семейный обед или праздничный ужин, и Вам понадобится минимум усилий и времени на приготовление. К тому же запеченная форель — это очень полезная и вкусная еда.

Рецепт Форель запеченная с картофелем

  • Форель — 4 стейка по 150-200 грамм,
  • картофель — 7 штук,
  • чеснок — 3 зубчика,
  • лук — 2 штуки,
  • сливки 33% — 300 мл,
  • масло растительное — 2 столовые ложки,
  • масло сливочное – 50 грамм,
  • соль и перец — по вкусу.

Как приготовить форель в духовке

  1. Плоской стороной ножа раздавите 3 зубчика чеснока.
  2. Разогрейте в сковороде 50 грамм сливочного масла и обжарьте чеснок до появления характерного аромата. Чеснок больше не нужен.
  3. Добавьте 300 мл сливок. Как только сливки загустеют, добавьте соль и перец. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой.
  4. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле.
  5. Картофель нарежьте кружочками средней толщины и разложите в форму для запекания, добавьте соль, перец и немного растительного масла.
  6. На картошку выложите 4 стейка форели и слегка посолите.
  7. На рыбу положите обжаренный лук и полейте сливочным соусом.
  8. Запекайте в разогретой до 180ᵒС духовке в течение 35-40 минут.

Форель запеченная в духовке: рецепты приготовления в фольге, рукаве, с картошкой

Прекрасный вкус форели делает ее прекрасным дополнением любого стола. Будь то обыденный ужин или праздничное застолье. Легкость в приготовлении, шикарный аромат и аристократический вкус делают блюда из форели желанными на любой кухне.

Форель, запеченная в духовке, кажется достаточно простым блюдом. Его можно приготовить, не имея кулинарного образования и с минимальным количеством ингредиентов в запасе. А результат поразит даже самых искушенных гурманов.

Форель по праву считается диетическим продуктом питания. Она прекрасно вписывается в диетические меню, и рекомендована для употребления при использовании различных методов снижения веса. Форель содержит 90-200 ккал на 100 грамм продукта. Рыба на треть состоит из полезного белка, который помогает набирать мышечную массу и улучшает процесс сжигания жира.

Показатель калорийности форели также зависит от способа, которым была рыба приготовлена. Если запечь форель вместе с овощами в духовке – блюдо получается наиболее полезным и низкокалорийным. При таком варианте приготовления нет нужды использовать растительное масло. Таким образом, содержание калорий в блюде становится еще ниже.

Известно великое множество способов, которыми можно приготовить форель. Ее можно:

  • пожарить;
  • потушить;
  • закоптить;
  • замариновать;
  • засолить;
  • запечь в духовке.

Из форели можно приготовить вкусные вторые блюда, супы, жаркое, закуски или шашлык. В процессе приготовления рыба выделяет сок и жир, так что не нужно использовать масло. Форель – деликатная рыба, и для приготовления изысканного яства необходимы некоторые навыки и знание секретов обращения с этим продуктом. Ниже приведены рецепты с подробными инструкциями и пояснениями, как превратить рыбу в кулинарный шедевр.

  • форель речная – 500 грамм;
  • лук – 1 штука;
  • помидор – 1 штука;
  • болгарский перец (красный) – 1 штука;
  • свежая зелень;
  • лимон – 1 штука;
  • соль, перец, специи – по вкусу.
  1. Рыбу чистим, удаляем жабры и требуху. Полученную форель промываем холодной водой и высушиваем бумажным полотенцем. Перемешиваем перец с солью и натираем рыбу как снаружи так и внутри.
  2. Выдавливаем сок из половины лимона и поливаем ним рыбу. Оставляем так мариноваться на 15 минут.
  3. Подготавливаем овощи. Помидор тщательно моем и нарезаем кубиками среднего размера. Лук очищаем от кожуры и нарезаем полукольцами. Перец также моем и режем кольцами. Свежую зелень промываем и мелко рубим, оставит 2-3 пучка для украшения.
  4. Форму для запекания устилаем фольгой (понадобится 0,5 метра). На дно кладем вторую половину лимона, предварительно нарезав его кольцами.
  5. Рыбу начиняем подготовленными овощами и укладываем в форму поверх лимона. Сверху сыпем любимую приправу.
  6. Краями фольги аккуратно заворачиваем форель так, чтобы во время запекания сок и жир, которые выделяет рыба, не растеклись по форме, а остались внутри.
  7. Духовку разогреваем и устанавливаем температуру на 180 градусов. Ставим туда форму с завернутой рыбой, и готовим 30 минут. По истечении времени открываем духовку, осторожно разворачиваем фольгу и ставим запечься под грилем еще на 5 минут, пока на рыбе не появится аппетитная корочка.

По окончании приготовления перекладываем форель на красивое блюдо, украшаем веточками свежей зелени и полукольцами лимона. Можно подавать к столу и наслаждаться несравненным вкусом полезного и питательного блюда.

  • речная или морская форель – 500 грамм;
  • картофель – 1 килограмм;
  • помидоры «черри» – 400 грамм;
  • масло оливковое – 30 миллилитров;
  • лук – 1 штука;
  • соль, перец, специи – по вкусу.
  1. Очищаем форель от чешуи и требухи, удаляем жабры. Если используем речную рыбу – разрезаем ее на порционные кусочки или отделяем филейную часть. Если имеем морскую форель, то нарезаем ее небольшими кусочками. Подготовленную рыбу солим, перчим и посыпаем приправами для рыбы. Также можно добавить сушеные травы. Оставляем на 20 минут мариноваться.
  2. Картофель тщательно моем и очищаем от кожуры. Разрезаем клубни крупными ломтями.
  3. Форму, в которой будем запекать форель, застилаем фольгой и наливаем оливковое масло. Лук, нарезанный кольцами, выкладываем ровным слоем на дно формы.
  4. На лук выкладываем маринованные кусочки форели. Поверх рыбы выкладываем картофель. Солим и перчим картофель, можно добавить любимые специи. Сверху выкладываем слой помидоров «черри».
  5. Духовку разогреваем и ставим температурный режим в 190 градусов и ставим в нее форму для запекания. Готовим 30-35 минут. Блюдо можно вынимать, когда картофель размягчится.

Подавать лучше в горячем виде. Для украшения можно посыпать свежей рубленой зеленью или выложить на край тарелки полоски огурца и кольца помидора. Идеально сочетается с сухим белым вином.

  • радужная форель – 1 килограмм;
  • сливочное масло – 2 столовых ложки;
  • лимон – 1 штука;
  • морская соль – 1 чайная ложка без горки;
  • черный перец;
  • свежая петрушка;
  • масло оливковое – 10 миллилитров.
  1. Чистим форель от чешуи, удаляем требуху и жабры. Рыбину тщательно моем в проточной воде и вытираем бумажным полотенцем.
  2. Соль и перец смешиваем и натираем тушку как с наружной стороны так и с внутренней.
  3. Отрезаем четвертину лимона, выдавливаем из нее сок и смешиваем с маслом оливы. Полученной смесью хорошенько натираем рыбину и отставляем на 10 минут, чтобы она промариновалась.
  4. На поверхности форели делаем 5-10 глубоких надрезов. В каждую прорезь кладем маленькие кусочки сливочного масла и по кольцу лимона. Внутрь рыбы помещаем мелко порубленную петрушку, перемешанную с тем, что осталось от лимона.
  5. Полученную рыбу перекладываем в рукав для запекания и завязываем его. Укладываем его на противень и ставим в духовку. Запекаем 40 минут при температуре в 90 градусов. За 5 минут до готовности разрезаем рукав и запекаем рыбу открытой 5 минут, чтобы форель немного подрумянилась.

Готовое блюдо сервируем на большое блюдо, украшаем свежей зеленью, и подаем на стол. Гости и члены семьи навсегда запомнят дивный вкус изысканного яства.

  • филе форели – 0,5 килограмма;
  • свежие шампиньоны – 200 грамм;
  • помидоры – 3 штуки;
  • сыр твердого сорта – 200 грамм;
  • йогурт греческий – 100 миллилитров;
  • свежая петрушка;
  • соль, перец – по вкусу.
  1. Филе форели промываем в холодной воде и просушиваем. Затем натираем солью и перцем, и оставляем мариноваться на 10-15 минут.
  2. Помидор моем и режем кольцами. Грибы чистим и нарезаем тоненькими ломтиками. Сыр натираем на крупную терку.
  3. Форму смазываем оливковым маслом и выкладываем туда филе равномерным слоем.
  4. На каждый кусочек филе выкладываем кольцо помидора и несколько ломтиков грибов.
  5. Посыпаем рыбу и овощи тертым сыром, а поверх заливаем йогуртом и выкладываем веточки петрушки.
  6. Устанавливаем духовку на 200 градусов и запекаем 15 минут.

Подавать блюдо на стол в горячем виде. К запеченному филе форели хорошо подать овощной салат.

Форель запеченная с картофелем, рецепты форель в духовке с картошкой.

Форель – очень жирная и нежная рыба. Об этом надо помнить, выбирая способ ее приготовления. Например, жарить мне ее как-то не очень хочется, а вот запечь, будет в самый раз.

Майонез, сыр и прочие жирные ингредиенты, часто используемые при запекании других сортов рыбы, на мой взгляд здесь тоже будут уже лишними. Калорийность блюду они прибавят, а вкус у этой рыбки и без них очень даже хороший, и не стоит его забивать чем-то другим.

В общем, я изложила вам свой, субъективный взгляд на приготовление этой благородной рыбы, а вы можете изобрести что-нибудь свое.

  • форель – 1 кг
  • картофель – 1 кг
  • лук репчатый – 2-3 головки
  • сметана жирностью 15% – 400-500 г
  • яйца – 3-4 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • лимонный сок – 1 ст. ложка
  • растительное масло
  • зелень, любые свежие овощи

Первым делом, надо почистить форель от чешуи, удалить плавники, хвост, голову, выпотрошить изнутри и промыть под проточной водой. Нарезать ее на небольшие кусочки толщиной 1,5-2 см. Сложить в чашку, посолить, поперчить, добавить сок лимона и перемешать руками.

Теперь надо включить духовку на 180°C. Пусть она нагревается, пока мы будем чистить картофель. Картофель вымыть, очистить и снова вымыть. Нарезать его на тонкие пластики. Желательно, чтобы они были одинаковой толщины для равномерного пропекания. Я делаю это на овощерезке кухонного комбайна. Получается быстро и очень аккуратно.

Нарезанный картофель надо посолить, поперчить, добавить пару ложек растительного масла и перемешать руками для равномерного распределения специй и пряностей.

Противень, в котором будем запекать наше блюдо, смазать растительным маслом. Выложить картошку и поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Пока картофель печется, следует нарезать лук не очень толстыми кольцами или полукольцами и приготовить заливку. Для заливки взбить яйца, добавить сметану, щепотку соли и перца. Все еще раз взбить. Делать это можно, как

Вынуть картофель, он не будет готов еще полностью. Нагрев духовки прибавить до 200°C. Поверх картофеля равномерно выложить лук.

А теперь все это надо покрыть сметанно-яичной заливкой. Заливка пропитает картофель и он будет не таким сухим, как без нее.

Форель, запеченная с картофелем, под сметанной заливкой, да в придачу со свежими овощами и зеленью станет не только прекрасным обедом. но и праздничным горячим блюдом. даже на новогодний стол.

Изумительное блюдо!
Только я делал наоборот – внизу рыба, лук, картофель и сверху изумительная заливка из сметаны.
Картофель тонкий и пропекается в сметане. Прекрасно по вкусу.
Но и так может быть)
Ага, еще может быть сазан, его так здорово готовили в “Якоре” на Горького.

Моя семья является поклонниками рыбных блюд, во-первых потому что они вкусные, во-вторых потому что в рыбе содержится масса необходимых организму микроэлементов и жирных кислот. Отличный рецепт, ничего лишнего. Я например очень люблю подобные блюда, не требующие много усилий и времени, но от этого не менее вкусные. Рыбку в духовке, на мой взгляд, невозможно испортить. Она всегда получается сочной. Действительно, майонез и сыр в этом случае будут лишними: как относительно вкуса, так и относительно каллорийности. Кстати, в таком случае рецепт можно даже немного причислить к диетическим – лишнего жира нет, никаких канцерогенов. Я готовила по подобному рецепту не только форель, все-таки кризис не позволяет часто кушать форельку) Но могу сказать, что любая рыба (хоть красная, хоть белая) получается неимоверно вкусной. Еще мне нравится, что это блюдо не стыдно подать гостям: готовить быстро, вкусно и равнодушными пока никто не оставался) Картошку я подготавливаю немного по – другому: сначала отвариваю ее немного, даже не до полуготовности, а меньше, потом режу и укладываю на противень. Она и готовиться так быстрее и получается нежнее. И лучка кладу немного меньше и все идеально!

Форель в духовке с картофелем и грибами: пошаговый рецепт

Вообще, форель в духовке с картофелем и грибами — настоящее ресторанное блюдо, поскольку его приготовление требует навыков, близких к профессиональному повару.

Но если хорошо постараться, то можно устроить царский ужин у себя дома. Выполняя все действия, указанные в рецепте, вы обязательно добьетесь успеха!

Попробуйте также приготовить стейк из форели запечённый в духовке.

После приготовления вы получите 4 порции.

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты

  • Филе форели: 600 грамм.
  • Картофель: 800 грамм.
  • Грибы сушеные: 50 грамм.
  • Репчатый лук: 3 луковицы.
  • Сметана: половина стакана.
  • Масло оливковое: 2 столовые ложки.
  • Мука: 1 ст. ложка.
  • Масло сливочное: 20 грамм.
  • Зелень: по вкусу.
  • Соль: по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления форели в духовке с картофелем и грибами

Отварить сушеные грибы в воде.

Можно добавить в воду побольше грибов. В результате получится насыщенный бульон, хорошо подходящий для приготовления вкусного соуса.

Картофель отварить, не снимая шкурку. Далее очистить от кожуры и порезать ломтиками-шайбами.

Филе рыбы порезать кусками. Каждый из них посолить, поперчить и положить в закрытую емкость, дать настояться в течение тридцати минут.

Кольца лука обжарить на сковороде в оливковом масле.

В форму с высокими бортами налить оливковое масло. Выложить последовательно лук, часть картофеля, посолив и поперчив.

Далее кладем рыбу, грибы и лук. Сверху накрываем все слоем оставшегося картофеля.

Муку высушить на сковороде до желтоватого оттенка.

Смешать муку со сметаной и проварить её, добавить соль.

Смешать все с бульоном от грибов.

Получившийся соус влить в форму со слоями ингредиентов.

Запекать в духовке 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.

Форель выкладывать на блюда, предварительно нагретые. Посыпать зеленью сверху.

Соленые огурчики или грибочки способны подчеркнуть яркие вкусовые качества этого блюда.

Приятного аппетита!

Форель в духовке. Рецепт форели, запеченной в духовке с картофелем

Для любителей рыбы запеченная форель в духовке станет настоящим праздником живота и вкусовых рецепторов.

Нежнейшее мясо форели считается деликатесом во многих странах мира. Оно в меру жирное, имеет приятный аромат и цвет. Форель бывает двух видов – морская и речная, так вот, популярна и та, и другая, хотя по питательности и полезности они не равноценны. Морская форель является полноправным обитателем морских глубин, по размерам и структуре мяса похожа на семгу, да и по полезности также не уступает. А вот речная форель, ее еще называют радужной, водится только в чистейших реках и озерах. Ее мясо имеет более нежный кремовый цвет, а тушка покрыта темными пятнами.

Приготовить форель можно разными способами: запечь в духовке в целом виде, пожарить на оливковом масле, сварить суп, приготовить на пару, на мангале, закоптить и сделать из нее суши и роллы. Мясо рыбы прекрасно подходит и для диетического питания. Форель сочетается с овощами, чесноком, лимоном, имбирем и различными специями, предназначенными для рыбы. В идеале, для приготовления различных блюд подходят охлажденные стейки либо целая тушка форели. Но если нет возможности приобрести свежую рыбину, отказывать себе в удовольствии полакомиться ею не стоит, форель можно купить и в замороженном виде.

Итак, если рыба свежая, приступаем сразу к готовке, а вот если замороженная, то ее вначале следует правильно разморозить. Оттаивать форель должна постепенно, нельзя применять для этого микроволновую печь или бросать тушку рыбы в воду! Затем следует форель почистить, вырезать жабры и выпотрошить. Обязательно промокнуть насухо бумажными салфетками или полотенцем. В процессе приготовления важно придерживаться правильного температурного режима и времени, чтобы нежнейшее мясо форели, запекая, не пересушить. Совмещение в духовке целой форели с молодым картофелем, сметаной и специями, на мой вкус, то, что нужно для сытного обеда или ужина. Для приготовления такого блюда замечательно подойдет речная форель из-за своего не слишком большого размера.

Время приготовления 45 минут / Выход: 3 порции

Ингредиенты

  • форель 500 г
  • молодая картошка 500 г
  • сметана 200 мл
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • специи для картошки 1 ч. л.
  • розмарин 0,5 ч. л.
  • соевый соус 2 ст. л.
  • чеснок 2 зубка
  • лимон ½ часть
  • соль по вкусу

Приготовление

Большие фото Маленькие фото

  1. Молодой картофель тщательно промываем водой. Не счищая кожуру, разрезаем корнеплоды на несколько частей. Стоит отметить, что для приготовления этого блюда подойдет также обычная картошка, которую предварительно стоит очистить от кожуры. Подготовленные овощи выкладываем в жаропрочную форму для запекания в один слой.

  2. Нарезаем чеснок кусочками. Овощи в форме солим по вкусу, посыпаем специями, которые предназначены для картошки, добавляем чеснок, сушеный розмарин и поливаем все оливковым маслом. Перемешиваем. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 15 минут.

  3. Пока картошка запекается, подготавливаем рыбу. Тушку форели чистим от чешуи, по необходимости потрошим и тщательно вымываем водой. Затем вытираем насухо бумажным полотенцем и делаем косые надрезы острым ножом на филе с обеих сторон.

  4. Форель натираем солью снаружи и внутри. Лимон нарезаем на доли и укладываем в надрезы рыбы.

  5. По истечении 15 минут достаем картошку из духовки. В 200 мл сметаны добавляем 50 мл кипяченой или фильтрованной воды и хорошо расколачиваем. Выливаем сметанную смесь в овощи.

  6. Сверху на картошку размещаем форель. Накрываем противень фольгой и возвращаем в духовой шкаф запекаться на 20 минут. Температуру запекания убавляем до 180 градусов.

  7. Через 20 минут достаем форму с блюдом из духовки, снимаем фольгу, смазываем форель соевым соусом, оставшийся соус выливаем в картошку и ставим обратно в духовку на 10 минут. Фольгой не накрываем.

  8. Запеченную форель с картошкой в духовке достаем в форме, слегка остужаем и подаем к столу.

  9. Перед подачей выкладываем рыбу на блюдо, по бокам распределяем запеченный картофель и украшаем зеленью на свой вкус.

Запеченное филе радужной форели с картофельной плиткой

Фотография Роберто Карузо. Фуд-стиль, Эшун Мотт. Реквизит от Райны Марли Шварц.

Ингредиенты

  • 900 г Юкон Голд картошка , (4 средних), нарезанные ломтиками толщиной 1/4 дюйма
  • 4 ст. оливковое масло , разделенный
  • 1 1/4 чайной ложки соль , разделенный
  • 2 ст. несоленый масло сливочное , режется на маленькие кусочки
  • 2 ст. нарезанный петрушка
  • 2 чайные ложки мелко порезанный чеснок
  • 1 чайная ложка нарезанный эстрагон
  • 1/2 чайной ложки цедра лимона
  • 2 филе радужной форели , (всего около 680 г)

Инструкции

  • Поместите решетку в нижнюю треть духовки и разогрейте до 425F.Выстелите противень пергаментом, вдвое превышающим размер формы.
  • Перемешайте картофель с 2 столовыми ложками масла и 1 чайной ложкой соли в большой миске. Выложите несколько рядов внахлест, чтобы заполнить противень. Обвалять картофель сливочным маслом. Сложите пергамент сверху и загните края вместе, чтобы закрыть. Запекайте картофель, пока он не станет мягким и подрумянится снизу, около 35 минут (приподнимите верхний угол пергамента и загляните внутрь, чтобы проверить степень готовности).
  • В небольшой миске перемешайте оставшиеся 2 столовые ложки масла с петрушкой, чесноком, эстрагоном, цедрой лимона и оставшимися 1/4 чайными ложками соли.
  • Отогните или оторвите лишний пергамент и положите рыбу поверх картофеля. Полить рыбу смесью масел и трав. Запекайте до тех пор, пока рыба не начнет расслаиваться, когда центр филе будет плотно прижат, примерно 12 мин.

Питание (на порцию)

  • калорий
  • 585,
  • Белок
  • 39 г,
  • Углеводы
  • 40 г,
  • Жир
  • 30 г,
  • Волокно
  • 4 г,
  • Натрий
  • 797 мг.

Любите морепродукты? Узнайте больше о покупках морепродуктов и о том, на что обращать внимание, здесь.

Запеченная морская форель с овощами и картофелем с овощного рынка с соусом из любистка и зеленого чеснока Рецепт | Emeril Lagasse

Для рыбы:

2 свежих морской форели, филе с кожей

Оливковое масло

2 больших пучка спаржи, бланшированных

Для соуса из любистока и зеленого чеснока:

1 стакан оливкового масла первого холодного отжима

Креольская приправа, рецепт следует

Для картофеля и овощей:

6 столовых ложек сливочного масла

2 фунта первого по сезону красного картофеля, отваренного до готовности вилки

Соль и свежемолотый черный перец

1 фунт очищенного и бланшированного горошка

Поваренная соль

Свежемолотый черный перец

1/2 стакана нарезанного любистка

1/4 стакана нарезанного зеленого чеснока

1/2 чайной ложки измельченного красного перца

Сущность (креольская приправа Эмерила):

2 1/2 столовых ложки перца

2 столовые ложки соли

2 столовые ложки чесночного порошка

1 столовая ложка черного перца

1 столовая ложка лукового порошка

1 столовая ложка кайенского перца

1 столовая ложка сушеных листьев орегано

1 столовая ложка сушеного тимьяна

Запеканка из форели и овощей с молодым картофелем

Этикетки с указанием пищевой ценности на лицевой стороне упаковки
  • Большинство крупных супермаркетов и многие производители продуктов питания размещают информацию о питании на в перед предварительно упакованными продуктами.
  • На этикетках пищевых продуктов на лицевой стороне упаковки указано количество граммов насыщенных жиров. толстый, сахара и соли, а также количество энергии (в кДж и ккал) в порции или порции рецепт приготовления.
  • Этикетки также содержат информацию об эталонном потреблении (выраженном в процентах). который являются указаниями о приблизительном количестве определенных питательных веществ и энергии, необходимых для а Здоровая диета.
  • Цветовая кодировка сразу показывает, имеет ли продукт высокий (красный), средний (желтый) или низкий уровень. (зеленый) количество жиров, насыщенных жиров, сахаров и соли.
  • Чем больше зелени на этикетке, тем полезнее будет выбор
  • Янтарь не означает ни высокий, ни низкий, поэтому вы можете есть продукты, содержащие все или большую часть янтаря. метка большую часть времени.
  • Красный цвет на этикетке означает, что пища богата этим питательным веществом, и это продукты, которые мы должны резать вниз по. Старайтесь есть эти продукты реже и в небольших количествах.
Советы по покупкам продуктов

Если вы пытаетесь решить, какой продукт выбрать, проверьте, есть ли этикетка с пищевой ценностью на передней части упаковки.Это поможет вам быстро оценить ваш выбор. Часто можно встретить смесь красного, янтарного и зеленого цветов, обозначающих питательные вещества. Поэтому, выбирая между похожими продуктами, старайтесь покупать больше зелени и янтаря и меньше красных, если вы хотите сделать выбор более здоровым.

Рецепт: жареная дижонская форель и картофель

Чтобы отпраздновать грядущий фильм Luca , Disney было так приятно прислать мне доставку свежих продуктов Blue Apron! Я был так взволнован и раньше пользовался их продуктами! Мне нравится готовить, и этот рецепт был создан за считанные минуты! Я сделал это на днях для себя и моего сына, и ему это понравилось! А еще такая легкая и сытная еда!

Погрузитесь в кулинарное приключение этим летом с этим рецептом в честь Диснея и Луки из Pixar, который доступен для трансляции на Disney + с 18 июня.Форель получает яркое удовольствие от пикантного винегрета, приготовленного из измельченных оливок нисуаз и дижонской горчицы, взбитых вместе с оливковым маслом и красным винным уксусом, который украшает рыбу и поданную под ним подушку из рукколы. Ознакомьтесь с полным рецептом внутри и посмотрите фильм «Лука, 18 июня…».

  • 2 филе стальной форели со шкурой
  • Виноградные помидоры 4 унции
  • Руккола 2 унции
  • Зеленая фасоль 6 унций
  • ¾ фунт Золотой или красный картофель
  • Оливки Нисуаз без косточек 1 унция
  • 2 столовые ложки красного винного уксуса
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка сушеного орегано

Подготовить ингредиенты

Достаньте мед из холодильника, чтобы нагреть его до комнатной температуры.
Установите две решетки для духовки в верхней и нижней трети духовки, разогрейте их до 450 градусов.
Вымойте и высушите продукты. стручковая фасоль
Соедините разрезанные пополам стручковые стручки и помидоры в виде лука (по желанию).Сбрызнуть оливковым маслом и приправить. Перемешать до покрытия

Жареные овощи

Переложить кубиками картофель на противень. Сбрызнуть 1 чайной ложкой оливкового масла и приправить. Выложите ровным слоем на одной стороне противня.
Поместите на верхнюю решетку духового шкафа и запекайте в течение 10 мин.
Оставив духовку включенной, выньте из духовки. Осторожно перенесите приправленную стручковую фасоль на другую сторону противня.
Вернитесь на верхнюю решетку духового шкафа и запекайте 8-10 мин.
Перелейте в большую миску и отставьте для охлаждения

Жаркое из рыбы

Тем временем переложите 1 чайную ложку горчицы в миску, отставьте
Промокните рыбу бумажным полотенцем с обеих сторон и приправьте.
Переложите на отдельный противень кожей вниз.
Равномерно обрызгайте рыбу шпротами или смажьте оставшуюся горчицу. в нижней духовке и запекать в течение 10-15 минут
Вынуть из духовки

Действие происходит в красивом приморском городке на итальянской Ривьере. Оригинальный художественный фильм Disney и Pixar «Лука» — это история совершеннолетия об одном мальчике, который переживает незабываемое лето, наполненное мороженым, пастой и бесконечными поездками на скутере.Лука делится этими приключениями со своим новообретенным лучшим другом, но всему веселью угрожает глубоко укоренившаяся тайна: они — морские чудовища из другого мира прямо под поверхностью воды. Режиссер номинированный на премию Оскар Энрико Касароса («Ла Луна») и продюсер Андреа Уоррен («Лава», «Тачки 3»), «Лука» выйдет 18 июня на Disney +.

Комментарии

Целая жареная форель с сальсой верде, жареный молодой картофель и лимонный рецепт

Этот легкий ужин полон вкуса, а красивые цвета делают его очень привлекательным центральным элементом на званых обедах.

Каждая порция содержит 625 ккал, 68 г белка, 16 г углеводов (из них 2 г сахара), 32 г жира (из которых 6 г насыщенных), 2 г клетчатки и 1,7 г соли.

Ингредиенты

  • 1 крупно нарезанный лук-шалот
  • 6 крупно нарезанных анчоусов
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 2 столовые ложки крупно нарезанных листьев мяты, стебли зарезервированы
  • 2 столовые ложки грубо нарезанных столовых ложек укропа
    • зарезервированы 2 стебля грубо нарезанный эстрагон, стебли зарезервированы
  • 2 столовые ложки грубо нарезанной плоской петрушки, стебли зарезервированы
  • 2 столовые ложки крупно нарезанного водяного кресса, стебли зарезервированы
  • 2 столовые ложки свежего базилика
  • 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, плюс дополнительно для сбрасывания
  • столовые ложки каперсов, высушенных
  • 3 лимона, разрезанных пополам
  • 1.5 кг / 3 фунта 5 унций целой форели, очищенной и потрошенной
  • 400 г / 14 унций молодого картофеля, вареного
  • морская соль и свежемолотый черный перец

Метод

  1. Разогрейте духовку до 210 ° C / 425F / газ 7 или используйте очень горячая печь для пиццы.

  2. Положите лук-шалот, анчоусы, горчицу и все нарезанные травы в кухонный комбайн со щепоткой соли и перца и перемешайте до образования тонкого пюре. Добавьте оливковое масло и еще раз взбейте.

  3. Добавьте каперсы и сок половинки лимона.Пульсируйте в течение нескольких секунд, пока все не станет немного коренастым.

  4. Положите форель на большой противень вместе с разрезанными пополам лимонами и наполовину сваренным картофелем.

  5. Положите пару ложек сальсы верде в полость форели вместе с зарезервированными стеблями травы. Сбрызнуть оливковым маслом и хорошо приправить солью и черным перцем.

  6. Поместите в духовку и запекайте в течение 15-20 минут или до полной готовности.

  7. Подавайте форель с жареным молодым картофелем, лимоном и небольшим количеством оставшейся сальсы верде.

Черненая форель с жареным сладким картофелем и рецептом салата из рукколы

Почерневшая рыба — фаворит в штаб-квартире goop, и как только мы решили сделать свою собственную, работать с пасленовыми стало легко. Черный перец дает много тепла, а другие травы и специи завершают все. Чесночный айоли — отличный заменитель традиционного соуса тартар для всех, кто любит рисовать.

1 сладкий картофель

¼ стакана оливкового масла, разделенного на кусочки, плюс немного для отделки

1 чайная ложка кошерной соли

2 чайные ложки черных специй без паслена

2 филе форели без костей

2 чашки рукколы

сок ½ лимона

дольки лимона для сервировки

Для почерневших специй без пасленовых:

1 чайная ложка кошерной соли

1 чайная ложка чесночного порошка

2 чайные ложки лукового порошка

1 чайная ложка тимьяна

1 чайная ложка орегано

2 чайные ложки черного перца

Для айоли с чесноком (по желанию):

1 чайная ложка там

2 столовые ложки вегетарианца без сои

1.Разогрейте духовку до 425 ° F. Очистите и нарежьте сладкий картофель на 2-дюймовые кубики и перемешайте с 2 столовыми ложками оливкового масла и соли. Равномерно выложите их на противне, застеленном пергаментом, и запекайте около 35 минут.

2. Пока картофель поджаривается, приготовьте почерневшую приправу без паслена: смешайте все ингредиенты в небольшой миске и хорошо перемешайте.

3. Промокните филе форели бумажным полотенцем. Кожицей вниз обильно смажьте мякоть столовой ложкой почерневшей специи с горкой.

4. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или сильном огне. Добавьте в сковороду остаток оливкового масла, затем добавьте филе кожицей вверх. Дайте им вариться около 2 минут, чтобы они стали темными и хрустящими, но не пригорели. Переверните и готовьте еще 2–3 минуты кожицей вниз, чтобы он стал хрустящим.

5. Непосредственно перед подачей на стол перемешать рукколу с лимонным соком и небольшим количеством оливкового масла и закончить, посыпав солью и несколькими молотками перца.

6. Выложите на рыбу салат и жареный сладкий картофель.По желанию подавать с дольками лимона и чесночным айоли.

Первоначально фигурировал в Ежегодный Goop Detox 2019

Форель с чесночным маслом в фольге (всего 4 ингредиента и супер вкус)

Ultra-easy Форель с чесночным маслом в фольге требует всего 4 ингредиента, и она будет готова менее чем за 25 минут. Он также с низким содержанием углеводов и без глютена! Идеально подходит в качестве приёма пищи в будние дни или легкого приготовления еды.

Если вам нужны другие рыбные рецепты, посмотрите мои 10 рецептов с лососем, которые вам нужно приготовить на ужин.Все рецепты лосося в этом списке можно заменить на форель.

Я всегда покупаю лосося, потому что люблю эту рыбу. Здесь, в Канаде, очень популярен лосось. Его легко найти абсолютно в каждом продуктовом магазине. Но в последний раз, когда мой муж ходил в магазин один, он купил филе радужной форели вместо лосося для моей сковороды с острым лососем и сладким картофелем. Мне это понравилось, потому что всегда хорошо что-то немного изменить. Если вам нравится лосось, как и мне, вам понравится и эта рыба, потому что она похожа на вкус, хотя форель, как правило, немного сильнее по вкусу.

В прошлое воскресенье я приготовил эту форель с чесночным маслом в фольге. Я очень устал и был не в настроении готовить сложную еду, а потом убирать весь беспорядок. По этой причине я решил запечь форель в фольге, сделав уборку проще простого!

Какие травы использовать с форелью с чесночным маслом?

Что мне нравится в этом рецепте форели с чесночным маслом, так это то, что он хорошо сочетается с множеством различных трав, таких как петрушка, тимьян и укроп. Но я также люблю использовать орегано. Можно использовать сушеную или свежую зелень.И не забудьте хорошо приправить его солью, черным перцем и небольшим количеством красного измельченного перца, чтобы придать вашему рыбному филе больше аромата.

Что нужно для приготовления форели

  • Филе радужной форели — попробуйте найти форель высокого качества. Если вы покупаете свежие, проверьте, нет ли блестящих чешуек и плотной мякоти. Для замороженного филе убедитесь, что на нем нет пересохших краев.
  • Соль и перец черный молотый свежемолотый — по вкусу
  • Масло — вы можете использовать топленое масло, если вы палео или целиком 30.Обязательно используйте несоленое масло.
  • Чеснок — свежемолотый
  • Укроп — Я люблю использовать свежий укроп. Если вы не любитель укропа, замените его на другое растение.

Следует ли снимать кожу с форели перед приготовлением?

Перед приготовлением не нужно снимать кожицу! Кожица становится такой хрустящей и такой вкусной! Если вы собираетесь готовить свежую форель, не забудьте удалить всю чешую перед приготовлением.

Как приготовить форель в духовке?

Это очень просто, и вот несколько шагов, чтобы приготовить форель в духовке:

  1. Сначала разогрейте духовку до 375ºF.
  2. Во-вторых, вырежьте достаточно большой лист фольги, чтобы хорошо обернуть филе форели.
  3. Затем накройте противень алюминиевой фольгой и поместите филе форели в центр. Сложите фольгу со всех 4 сторон, стараясь не закрывать филе полностью.
  4. Теперь приправьте форель любыми травами, которые у вас есть под рукой, например петрушкой, укропом или орегано. И, конечно же, не забываем соль, черный перец, немного чеснока и красный толченый перец.
  5. Для большего аромата и во избежание высыхания рыбы растопите немного сливочного масла в микроволновой печи или на плите и полейте им форель до однородного покрытия.
  6. Сложите боковые стороны фольги поверх форели и полностью накройте ее. А затем запекайте около 13 минут. Время приготовления будет зависеть от размера филе форели. Теперь откройте фольгу и жарьте в течение 3 минут. Сделанный!

Это блюдо — одно из моих любимых, потому что это самый простой рецепт из рыбной фольги, который вы можете приготовить! И хотя для этого требуется всего 4 ингредиента, эта радужная форель с чесночным маслом в фольге очень ароматна. Кроме того, этот рецепт будет готов от начала до конца менее чем за 30 минут.Это определенно лучшая еда, когда жизнь очень загружена. Наслаждаться!

Как приготовить форель

  • Хранение — Перелейте оставшуюся форель в герметичный стеклянный контейнер и храните в холодильнике в течение 3-4 дней. Или разложите их по контейнерам для приготовления еды, чтобы использовать их на обед в течение недели.
  • Разогрев — Для достижения наилучшего результата нагрейте форель в сковороде на плите, чтобы форель оставалась хрустящей, или запекайте ее 1-2 минуты в духовке. Вы также можете разогреть в микроволновке вместе с некоторыми гарнирами, чтобы сразу приготовить полноценный обед.

Вы можете подавать эту форель с чесночным маслом в фольге с:

Способы использования этой форели

Если у вас осталась форель и вы хотите что-то изменить, вот несколько способов насладиться лососем:

  • Тако с форелью: измельчите форель и подавайте ее в тако
  • Паста с форелью: крупно нарезать форель и добавить ее в пасту
  • Салат с форелью: измельчите лосось и добавьте его в листовой салат, греческий салат или салат из лосося / форели.
  • Жареный рис с форелью: измельчите форель и бросьте ее в немного жареного риса с цветной капустой.
  • Вы можете приготовить блюдо из форели на обеденную неделю, так как форель хранится в холодильнике не более 4 дней.

Как узнать, что форель полностью приготовлена?

Как и лосось, форель готовится, когда ее внутренняя температура достигает 145 ° F (самая толстая часть). Если у вас нет термометра для мяса, вы можете проверить, полностью ли приготовлена ​​форель, с помощью вилки проверьте, легко ли отслаивается филе. После того, как вилка станет мягкой, она полностью приготовлена.

Хотите другие рыбные рецепты? Попробуйте это избранное:

  • Острый лосось в масле в фольге: этот рецепт приготовлен из топленого масла и большого количества специй.Его готовят 20 минут, а затем готовят на гриле для получения хрустящей корочки!
  • Рецепт запеченного лосося в фольге: это самый простой способ приготовить лосось в фольге. Его запекают над слоем спаржи. Добавьте в лосось лимона, лука и сушеного орегано для более насыщенного вкуса.
  • Лосось в фольге с чесноком и маслом: это очень простой ужин для напряженных будних вечеров. Он готов менее чем за 25 минут и прекрасно сочетается с салатами и жареными овощами.
  • Рецепт рыбы из трески в чесночном масле: какое нежное и сочное филе трески! Я использовала чесночно-масляный соус, который довела до совершенства за 15 минут!

  • Разогрейте духовку до 375 ° F.

  • Отрежьте достаточно большой лист фольги, чтобы полностью обернуть форель.

  • Накройте противень алюминиевой фольгой и выложите филе форели в центр.

  • Загните фольгу со всех 4 сторон.

  • Затем приправьте форель солью и перцем.

  • Сбрызните форель растопленным маслом до равномерного покрытия.

  • Сверху посыпать рубленым чесноком и свежим рубленым укропом.

  • Загните фольгу по бокам поверх форели.Полностью закройте его.

  • Выпекать около 13 минут или до тех пор, пока рыба легко не рассыпется вилкой.

  • Затем откройте фольгу и жарьте в течение 3 минут.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: запеченная форель, без глютена, с низким содержанием углеводов, радужная форель, форель в фольге

Порция: 1/4, калорийность: 195 ккал, углеводы: 2 г, белок: 24 г, жиры: 10 г, насыщенные жиры: 4 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 3 г, холестерин: 82 мг, натрий: 85 мг, калий: 663 мг

Если вы готовите этот рецепт, подпишитесь на @primaverakitchen в Instagram, сделайте снимок и отметьте его хэштегом #primaverakitchen . Я бы хотел посмотреть, что вы делаете!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации посетите мою страницу раскрытия информации здесь.

Если вам понравился рецепт радужной форели с чесночным маслом , поделитесь им с друзьями и семьей.

Кексы столичные: Кексы «Столичные» — Со Вкусом

Кекс «Столичный» с изюмом | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

В этом рецепте я расскажу о том, как приготовить штучный кекс «Столичный» с изюмом. В классическом варианте «Столичный» кекс выпекается в прямоугольной форме, а готовое изделие имеет большую продольную трещину посередине, сверху его посыпают сахарной пудрой. В моём варианте кекс штучный — так он получается более красивым и его удобнее кушать. Можно использовать рецепт и для приготовления кекса в продолговатой форме для выпечки — это не повлияет на вкус готового кекса. Начнём-с!

Для приготовления «Столичного» кекса с изюмом нам понадобятся:

  • Масло сливочное — 200 г (для теста + 10 г для смазывания формы, 82,5% жирности)
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 200 г (для теста + 1 ст. ложка для посыпки формы для выпечки)
  • Коньяк — 2 ст. ложки
  • Изюм — 100 г (чёрный, без косточек)
  • Ванилин — ¼ ч. ложки
  • Разрыхлитель для теста — ½ ч. ложки
  • Сахарная пудра для посыпки — 2 ст. ложки
  • Соль — щепотка
  • Форма для выпечки

Как приготовить штучный кекс «Столичный» с изюмом

  1. Все продукты должны быть комнатной температуры, масло — мягким. Изюм чистим от хвостиков и мусора, промываем под проточной водой и замачиваем в горячей воде на 20−30 минут. Он должен быть мягким, но не раскисшим. Муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и соль, перемешиваем. Форму для выпечки кексов смазываем маслом и посыпаем небольшим количеством муки.
  2. Готовим тесто для нашего «Столичного» кекса. В отдельной чашке взбиваем масло с сахаром и ванилином до однородного состояния, чтобы растворился весь сахар. Я делаю это при помощи кухонного комбайна, можно использовать миксер. Взбиваем на средней скорости около 10−12 минут. Затем в масляную массу добавляем коньяк, взбиваем до однородности. А затем добавляем по 1 яйцу, продолжая взбивать. В итоге должна получиться однородная масса без комков, крупинок и расслоений.
  3. Дальше процесс будет уже ручным и миксер или комбайн нам не понадобятся. При помощи силиконовой лопатки (можно использовать столовую ложку) перемешиваем аккуратно тесто, постепенно добавляя муку с разрыхлителем, которую мы подготовили на первом шаге. Вы увидите, как тесто начинает густеть, сохраняя однородность и эластичность.
  4. Тесто для кекса практически готово. Изюм необходимо обсушить на бумажном полотенце или салфетке. Затем выкладываем его на плоскую тарелку и посыпаем небольшим количеством муки, чтобы она покрыла изюм. Это нужно сделать, чтобы весь изюм не оказался на дне форме при выпечке, а равномерно распределился по всему кексу. Добавляем изюм в тесто. Тщательно перемешиваем, чтобы изюм равномерно разошёлся по всему объему теста.
  5. Разогреваем духовку до 180 °C. Раскладываем тесто в формы. В каждую форму для штучного кекса я разложил примерно по 1 ст. ложке теста. Отправляем кексы печься в духовку на 45 минут. Время выпечки зависит от формы, которую вы используете. Проверить готовность можно с помощью зубочистки, проткнув кекс по всей высоте. Если зубочистка чистая — кекс пропёкся. Вот что получилось у меня:
  6. После того, как кексы немного остынут (минут 5−10), вытаскиваем их из формы. Расставляем на большую разделочную доску и посыпаем сверху сахарной пудрой. И вот наши «Столичные» кексы с изюмом готовы!
Кексики получаются ароматными, красивыми и очень вкусными!

«Столичный» кекс хорошо хранится — достаточно накрыть его чистым полотенцем.

Приятного чаепития!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Кекс «Столичный» с изюмом в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Кексы Столичные (с изюмом)

Кексы Столичные (с изюмом)

Кексы Столичные

Кекс “Столичный” с изюмом обожают все – и взрослые, и дети. Наряду с творожным, это один из самых популярных  кексов в СССР, который пекли во всех столовых, кулинариях и хлебозаводах. Давайте вспомним его незабываемый вкус!

Состав

для выпечки 6 кексов в силиконовой формочке

Время приготовления 1 час

  • Мука – 1 стакан;
  • Сахар – 3/4 стакана;
  • Масло сливочное -130 г;
  • Изюм – 3/4 стакана;
  • Яйца – 3 штуки;
  • Коньяк или водка – 1 столовая ложка;
  • Соль – 1/8 чайной ложки;
  • Сода – 1/8 чайной ложки, гашеная уксусом или лимонным соком (либо разрыхлитель для теста -1 чайная ложка).

Что нужно для приготовления Столичных кексов

Как приготовить кексы

  • Изюм заранее замочить в кипятке мину на 20-30. Промыть, откинуть на дуршлаг.
  • Сливочное масло разогреть до состояния сметаны. Растереть его с сахаром (до тех пор, пока крупинки не станут едва ощутимыми).
  • Взбивая деревянной лопаточной или ложкой, постепенно добавить яйца, соль, коньяк (или водку). Когда сахар совсем разойдется, закончить.
  • Соединить изюм с жидкой основой теста. Постепенно добавить всю муку, перемешивая все до однородности теста. В самом конце – добавить соду, гашеную уксусом и перемешать (если кладете разрыхлитель, его можно сразу смешать с сухой мукой).
  • Если у вас металлические формочки – смазать из маслом (сливочным или растительным). Если силиконовые – смазывать не нужно. Разложить тесто по формочкам (заполняя, не доходя до края 0,5-1 см, кекс будет расти). Силиконовые формочки сначала установить на противень или решетку, а потом уже выкладывать в них тесто (гибкие формочки гнутся, тесто может вытекать при переносе).
  • Разогреть духовку до 180-200 градусов С (зависит от плиты). Поставить кексы в горячую духовку и выпекать кексы до зарумянивания и появления вкусных запахов (это около 30 минут). Если через 20 минут с начала запекания кексики не зарумянились, переставить их повыше.

Время запекания кексов зависит от количества теста, размера изделий и свойств духовки.  Мелкие запекаются быстрее (минут 25-35), а если кекс готовить не в порционных формочках для маффинов, а в форме для пирога или для кекса с дырочкой, то это минут 40-60. Готовый кекс отличается красивым густо-золотистым цветом корочки, а если проткнуть его деревянной палочкой, она выходит назад чистая, без комочков теста.

  • Готовые кексы охладить в формочках, а потом уже вынуть.

Приятного аппетита!

Переворачиваем формочку с кексами

Готовые Столичные кексы с изюмом

Столичный кекс с изюмом на срезе

Советы по выпечке кексов

Сливочное масло, маргарин или растительное

Вот таких вкусных мишек напекла Анна Ковач. Она готовила при t 180 градусов.

В оригинальном советском рецепте в тесто клали маргарин. Однако. все понимают, что маргарин – не очень полезный продукт, который лучше заменить натуральным сливочным маслом или растительным. Либо их смесью в любой пропорции.

На этот рецепт можно взять 1/2 стакана растительного масла (вместо 130 г сливочного). Ориентируйтесь по густоте теста, если оно жидковато, добавьте еще немного муки.

Кексы на сливочном масле обладают более роскошным, праздничным вкусом. А кексы на растительном масле будут более сочными. Кому что нравится. Вкусно и то, и другое. Очень вкусно!

Другие советы по выпечке и рецепты кексов можно почитать в рассказе о том, как выпекать кексы в формочках.

Обязательно ли добавлять коньяк

Нет, не обязательно. Если нет коньяка, можно заменить его водкой, белым вином (тогда им и погасить соду вместо уксуса).

В спиртном можно вымочить промытый и обданный кипятком изюм, а можно просто влить алкоголь в тесто.

Если ничего нет, то кекс и так будет вкусным. При этом, следуем помнить, что при запекании алкогольные градусы испаряются, остается только приятный привкус и аромат.

Порядок соединения ингредиентов

Возможен иной порядок смешивания компонентов бисквитного теста для кексов:

  • Растопить масло, но так, чтобы оно успело остыть и было в полужидком состоянии.
  • Взбить яйца с сахаром и солью. Соединить с остывшим жидким маслом (или с растительным).
  • Добавить водку, муку. И в конце гашеную соду (если добавлять ее в начале, сода вся выйдет в виде улетучивающихся из теста пузырьков воздуха и тогда ее вообще можно не класть, нет смысла).

Если яйца хорошо взбиты, то сода может и не потребоваться. Роль разыхлителя сыграет яичная пена, нахватавшая при взбивании пузырьков воздуха. Из-за взлета наверх которых растет и поднимается тесто. Пузырьки воздуха пытаются вырваться из теста, но застывают внутри бисквита, приподнимая его вверх (тесто растет).

Столичные кексы. Обычно из посыпают сахарной пудрой, но они и так красивые и сладкие, это не обязательно.

Кексы на тарелочке

Кексы вкусные и красивые!

Кекс столичный рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Если вы помните и любите кекс, который продавали в СССР под названием «Столичный», попробуйте приготовить его по этому рецепту. Получается очень ностальгично. А если никогда не пробовали, то сделайте и узнаете, какой он был на вкус.

Кекс столичный (этап 1)

Взбейте миксером размягченное масло до воздушности.

Кекс столичный (этап 2)

Сахар (песок) 200 г

Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока сахар не растворится.

Кекс столичный (этап 3)

По одному добавляйте яйца (берите крупные, нужно около 170 грамм без скорлупы) и продолжайте взбивать.

Кекс столичный (этап 4)

Получится пышная светлая масса. Если на этом этапе масса немного расслоится, не переживайте, т.к. после добавления муки все соединится обратно.

Кекс столичный (этап 5)

Сахар ванильный 10 г

Просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте ванильный сахар и взбивайте дальше.

Кекс столичный (этап 6)

В результате получится довольно густое тесто. Если взять его на лопатку и наклонить, то оно должно падать с ложки крупным куском.

Кекс столичный (этап 7)

Изюм темный 150 г

Изюм вымойте, замочите в кипятке на 2-3 минуты, затем обсушите, обваляйте в муке и добавьте в тесто. Перемешайте.

Кекс столичный (этап 8)

Выложите тесто в прямоугольную форму (у меня размер примерно 25х12 см), смазанную маслом и обсыпанную мукой. Влажным ножом или лопаткой прорежьте поверхность вдоль, чтобы потом на этом месте образовалась ровная трещина.

Кекс столичный (этап 9)

Выпекайте в предварительно разогретой до 160 градусов духовке от 80 минут до 1,5 часов.

Кекс столичный (этап 10)

Сахарная пудра 10 г

Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой, остудите и приступайте к чаепитию!

Кекс «Столичный» с изюмом рецепт по ГОСТу

Кулинарния » Выпечка » Кексы и маффины

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Кекс «Столичный» с изюмом известен еще с советских времен. Для многих вкус этой выпечки ассоциируется с детством, поэтому данный рецепт — отличная возможность вспомнить приятные моменты за чашечкой чая.

Нежный мякиш с обильным количеством изюма вполне сгодится для полноценного полдника или перекуса в течение дня. Кстати, готовится этот универсальный кекс совсем несложно — на замес теста потребуется не больше 15 минут, а всю остальную работу за нас сделает духовка. Итак, изучаем простой рецепт кекса «Столичного» по ГОСТу.

Ингредиенты:

  • мука — 250 г;
  • сливочное масло — 170 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 170 г;
  • разрыхлитель теста — ½  ч. ложки;
  • соль — щепоть;
  • ванильный сахар — 1 ч. ложка;
  • изюм — около 150 г;
  • сахарная пудра (для декора) — 2-3 ст. ложки.
к содержанию ↑

Кекс  «Столичный» с изюмом рецепт по ГОСТу с фото

Как приготовить кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

  1. За час-два до начала приготовления достаем из холодильника необходимую порцию сливочного масла, чтобы оно успело значительно размягчиться при комнатной температуре. Затем масляный брусок засыпаем простым и ванильным сахаром, взбиваем при помощи миксера около 5 минут.
  2. К взбитому маслу вводим яйца, бросаем щепоть соли.
  3. Снова старательно работаем миксером до получения однородного пышного состава.
  4. Изюм промываем, а затем откидываем на дуршлаг. Чтобы полностью избавиться от влаги, промакиваем сушеные ягоды салфетками и только затем загружаем в тесто. Перемешиваем состав для равномерного распределения изюма.
  5. Муку соединяем с порцией разрыхлителя, просеиваем через мелкое сито. Пересыпаем бо́льшую часть сухого состава в миску с масляной массой, взбиваем.
  6. Затем всыпаем остатки муки, вымешиваем ложкой. В результате получаем достаточно плотное, вязкое  тесто.
  7. Для выпечки кекса «Столичного» выбираем прямоугольную  жаростойкую емкость (в нашем примере используется силиконовая формочка размером 23х13 см). Изнутри тщательно натираем дно и бортики формы маслом, а затем наполняем подготовленную емкость густым тестом.  Разравниваем поверхность будущего кекса ложкой.
  8. Чтобы получить характерную для кекса «Столичного» трещину на поверхности, по центру заготовки делаем глубокую длинную прорезь с помощью смоченного водой лезвия ножа или черенка ложки.
  9. Отправляем заготовку в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекаем кекс «Столичный» примерно 50-70 минут. Готовность обязательно проверяем деревянной шпажкой (или зубочисткой), погрузив ее в центр мякиша. Если палочка остается абсолютно сухой, выключаем духовку. В противном случае продолжаем процесс выпечки.
  10. Свежеиспеченный кекс остужаем, а затем извлекаем из формы. Поверхность выпечки осыпаем сахарной пудрой через мелкое сито.
  11. Кекс «Столичный» по ГОСТу готов!  Делим на порции и подаем.

Приятного чаепития!

Похожие записи

Кексы «Столичные» рецепт

Магазинные столичные кексы всегда вызывают у меня неподдельный восторг. Мягкие, немного рассыпчатые, сладкие, – среди прочих равных я быстрее выберу их, чем любую другую выпечку. Однако и в домашних условиях тоже можно приготовить кексы Столичные. Скорее всего, наш рецепт будет отличаться от того, которым пользуются на производстве, однако по вкусу домашние столичные кексы и покупные будут почти одинаковыми. По опыту скажу, если хотите получить качественный аппетитный продукт, используйте хорошее сливочное масло и отборный изюм. И то, и другое в совокупности с остальными ингредиентами помогают домашним столичным кексам быть не просто выпечкой, а в какой-то мере мини-шедеврами.

Ингредиенты

  • яйца – 2 шт.
  • сливочное масло – 180 г (одна пачка)
  • сахар – 0,5 стакана
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • ванильный сахар – 0,5 чайной ложки
  • изюм – 2/3 стакана
  • мука – 1,5 стакана

Масло топить в микроволновке не будем, поэтому заранее вынимаем его из холодильника. Пусть лежит размораживается. Когда масло стало нужной нам консистенции – мягким и податливым, готовим изюм. Его промываем, заливаем кипятком и оставляем на минут 7-10 набухать. После чего отбрасываем на дуршлаг и перекладываем на сухое полотенце обсохнуть.

Эти манипуляции лучше произвести заранее, чтобы потом не отвлекаться на них.

Помните, яйца должны быть комнатной температуры, поэтому их тоже вынимаем из холодильника хотя бы за 15 минут до начала замешивания теста для кексов.


Начинаем с того, что взбиваем масло с сахаром. Времени жалеть не нужно, сливочно-сахарная масса должна быть воздушной и без больших комочков масла.

Дальше по одному вбиваем яйца и тоже перемешиваем.

На первом этапе тесто для кексов я замешиваю миксером, вам тоже советую так же делать.
Всыпаем изюм, ложкой вводим его в массу. Бросаем ванильный сахар.

Этой же ложкой перемешиваем и муку.

Сразу всю не высыпайте, добавьте её в 2-3 захода. Вам, возможно, понадобится немного иное её количество. Готовое тесто для кексов должно получиться не густым, но при этом мягким и немного плотноватым.

Раскладываем его по формочкам, у меня они силиконовые, смазывать маслом их не нужно, ставим на противень и отправляем в горячую духовку на 20 минут.

Кексы готовятся быстро, но важно их не пересушить, поэтому самая оптимальная температура – 180 градусов.

Румяную выпечку перекладываем на тарелку и подаём с чаем или молоком. Приятного аппетита!


Автор: Ksysha0810

Кексы «Столичные» с шоколадом рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар ¾ стакана

Куриное яйцо 3 штуки

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Коньяк 1 столовая ложка

Ванильный сахар по вкусу

Сливочное масло 130 г

Рецепт: Столичные кексы | по ГОСТу

Ингредиенты:
масло сливочное — 230 г;
яйца с1 — 4 шт;
сахар — 220 г;
разрыхлитель теста — 7 г;
соль — 3 г;
ванильный сахар — 10 г;
мука — 300 г;
пудра для обсыпки — 30 г;
изюм — 180 г

Давно я искала, много-много пробовала, и наконец нашла! Рецепт ТОГО САМОГО кекса! Кекс Столичный!
Вкусно, ароматно, м-м-м. А мне, как хозяйке, еще и просто. Все готовится в одной миске, быстро, легко, без заморочек вроде «взбейте до пиков»
Итак.
Заранее, часа за 2-3 до часа икс промойте изюм и замочите в чистой воде.



После этого вложите изюм на бумажное полотенце, чтобы он немного обсох.


Сливочное масло растопить. До жидкости не надо, достаточно до мягкого состояния.

Добавьте сахар

и взбейте миксером до ровной массы (2-3 минуты достаточно)


По одному добавляйте яйца и взбивайте


Затем ванильный сахар, соль и разрыхлитель

Потом муку. Взбивайте до однородного теста. Опять же, достаточно пару минут.


Добавьте изюм, смешайте. Парам-пам-пам! Тесто готово!


Формы для кексов смажьте сливочным маслом и обсыпьте мукой.


Выложите тесто. Вдоль формы посередине сделайте ложкой небольшую бороздку. Так кекс не растрескается во время выпечки.


выпекайте при температуре 160 градусов 70-100 минут. Два кекса по 500 грамм у меня готовятся 70 минут. Один кекс 800 грамм выпекался 90-100 минут.
Остудить на решетке. На фото кексы с другого замеса, этот замес еще в духовке )) Это надо, чтобы кексы не мокли от конденсата во время остывания.


Еще теплый кекс надо присыпать пудрой. Я не присыпаю, так как 1) он и без того очень сладкий 2) не могу найти вкусную пудру, она вся скрипит на зубах как пластик.


Вот такой он. Плотненький, равномерно рыхлый. Вы бы знали, какой аромат он него исходит.

По одному кексы я уже не готовлю: сразу полуторную или двойную пайку )) Хранится он хорошо, за 3-4 дня он не черствеет, не сохнет, не плесневеет. Ну а дольше он не живет, исчезает со стола .
Приятного аппетита.
p.s. дозировка на два кекса по 500 грамм.

Время приготовления: PT01h50M1 ч. 40 мин.

Это хороший рецепт?

Меню и цены — Capital City Cakes

Классический ванильный торт
Влажный ванильный торт с масляным кремом

Классический шоколадный
Богатый шоколадный торт с масляным кремом

Классический желтый масляный торт
Классический желтый

Simply Strawberry
Влажный клубничный торт с клубничным сливочным кремом

Мраморный
Ванильный шоколадный торт с масляным кремом

Миндальный торт
Миндальный торт
Миндальный торт
Миндальный торт
Фруктовый лимонный торт с лимонным сливочным кремом

Кокосовый пирог
Декадентский кокосовый торт с кокосовым сливочным кремом и подслащенными кокосовыми хлопьями

Ананасовый торт
Насыщенный ананасовый торт м

Клубнично-банановый
Клубнично-банановый торт с бананом и сладким клубничным сливочным кремом

Малиновый вихрь
Белый торт, завернутый в малиновый торт и сливочный крем 000 0006 с клубникой, фруктами и сливочным кремом

Buckeye
Шоколадный торт с арахисовым маслом, леденцами, арахисовым маслом и шоколадным сливочным кремом

Арахисовое масло
Rich Peanut Butter
Rich Peanut Butter

000 9000 9000

0009000
Декадентский морковный пирог с морковными хлопьями, изюмом, сливочным сыром Масляный крем

Масло пекан
Масло пекан с пикантным кленовым сливочным кремом

Тыквенные специи
Сырный крем Сырный крем

Сырный сырный крем

02 Пряный торт
Пикантный пряный торт со сливочно-сырным сливочным кремом

Печенье и сливки
Влажный ванильный торт с измельченными орео и масляным кремом орео

Красный бархатный торт Богатый крем
Бархат

Snickerdoodle
Влажный пирог с корицей и сливочным кремом с корицей

Шоколадная крошка
Ванильный торт с горьковато-сладкими шоколадными чипсами и сливочным кремом

Классический лимонный пирог

О КОМПАНИИ | capitalcupcakegirls

О КОМПАНИИ

Компания Capital Cupcakes, основанная в 2013 году, представляет собой оживленный и веселый бизнес.Соучредители, Эмма и Джанна, пригласили Эллу присоединиться к ней в 2014 году. Она прекрасный член команды и добавляет немало блеска, как и Эмма и Джанна. Суть бизнеса — развлекаться и делиться вкусными вкусами со всем миром. Ой. А для Джанны — на уроки верховой езды. Они любят, когда с ними связываются, поэтому, пожалуйста, не стесняйтесь высказывать им любые предложения, которые у вас могут быть для них или компании. А в 2015 году мы пригласили Беллу! Она одна из наших лучших подруг. Capital Cupcakes растет!

С уважением,

Команда на CC

КОМАНДА

Сохраняйте спокойствие и сладкого!

Эмма В.

Джанна К.

Элла К.

Белла Х.

Decorator extroairdinare и соучредитель CC, Эмма любит печь (и есть) все сладкое, что попадает в ее руки. Только никогда не произноси запрещенные слова «лимонный миндаль» в присутствии Эммы. У этой девушки была катастрофическая встреча с этим специфическим ароматом в мини-Cupcake Wars.

.

Джанна, любящая веселье, пекарь и соучредитель, обычно создает удивительные кексы или печенье.За исключением того случая, когда ее коллега-повар добавил в жидкое тесто столовую ложку соли. Она любит треки и верховую езду и никогда не отступает от трудностей. УТКА !!!!!!!! Эмма и Джанна основали бизнес в 2013 году.

Прекрасный член CC и создательница Lemon Dream, Элла любит выпечку и волейбол. Она выиграла Mini Cupcake Wars и создала еще несколько ароматов. Она доброжелательна и может подружиться практически с кем угодно.

Элла присоединилась к команде в 2014 году.

Белла, как и Элла, увлекается волейболом, и это действительно хорошо.Она заядлый фанат Эгги, как и Джанна и Элла. Она участвовала в соревнованиях по мини-кексам и испекла кекс с клубникой и лимоном. Белла — новый член CC, она присоединилась к ней в 2015 году.

Декоратор кексов, уволенный за наезд на подругу бывшего мужа, получает пособие по безработице

Судья постановил, что декоратор кексов, уволенный с работы после наезда на подругу бывшего мужа, имеет право на пособие по безработице.

Мэрилин Мерон, 31 год, из Ватерлоо, в прошлом году работала декоратором в городском магазине Scratch Cupcakery, украшала кексы и другую выпечку на кухне предприятия.

10 сентября 2020 года Мерон поговорила с руководителем и сообщила, что пятью днями ранее она ударила девушку своего бывшего мужа своей машиной, а затем покинула место аварии. Подруга, Кэтлин Вудс, была доставлена ​​в Университет Айовы с серьезными травмами, включая переломы костей и внутреннее кровотечение.

После ареста Мерона история получила распространение в социальных сетях и в местной прессе. Начальник Мерона уволил Мерона с помощью текстового сообщения, в котором говорилось: «Я не могу вернуть вас к расписанию.Мы не можем, чтобы вы представляли компанию ».

Meron подал заявление на получение пособия по безработице, которое компания оспорила. Дело было передано на рассмотрение судье по административным делам Шону Нельсону, который недавно вынес решение в пользу Мерон, отметив, что проступок, за который она была наказана на работе, произошел за пределами ее служебных обязанностей.

Нельсон также указал, что Мерон работал на кухне, вдали от посетителей и не присутствовал на публике. Нельсон обнаружил, что ее поведение нанесло ущерб репутации компании и нарушило ее политику в отношении незаконного поведения, однако компания не может показать, что Мерон действовал с намерением нанести ущерб интересам работодателя.

«Судья по административным делам с пониманием относится к позиции работодателя, согласно которой ему пришлось уволить (Meron), чтобы защитить свои репутационные интересы», — постановил Нельсон. «Истец тяжело ранил другую женщину, ударив ее машиной, и очень легко мог ее убить. Это решение не следует истолковывать как оправдание поведения истца; вместо этого он отражает очень высокие стандарты, которые работодатель должен продемонстрировать в отношении неправомерных действий за пределами своих помещений и не связанных с работой заявителя.”

Полицейские записи показывают, что Мерон пришла в дом своей бывшей свекрови, чтобы поговорить со своим бывшим мужем Джейкобом, и, находясь там, она якобы ударила Вудса по лицу. Затем Мерон попытался уехать, но Вудс попытался открыть дверь машины, когда Мерон поставил машину задним ходом. Когда Мерон уезжал, Вудса затащили под машину и переехали.

По данным полиции, Мерон сказала полицейским, что знала, что наехала на Вудс, но «испугалась» и покинула место происшествия.

Суд над ней по обвинению в серьезном повреждении автомобиля и выезде с места аварии назначен на 15 июня.

кексов в сахарной глазури Архивы | California Capital Financial Development Corporation

Два владельца малого бизнеса недавно добились успеха после встречи в California Capital, которая связала их с крупными розничными торговцами в международном аэропорту Сакраменто (SMF). В то время как их истории демонстрируют индивидуальный успех, они также подчеркивают способы, которыми малые предприятия, принадлежащие меньшинствам, могут расширяться за счет уникальных возможностей, а также растущие возможности концессионеров на базе аэропортов.

Клиенты California Capital Truthful Kernel и Sugar Coated Cupcakes начали переговоры с международными розничными торговцами Marshall Retail Group и Travel + Well, соответственно, в прошлом месяце. Возможности, которые использует каждый бизнес, являются частью более широких усилий международного аэропорта Сакраменто по налаживанию связи между владельцами местного бизнеса и розничными продавцами в аэропортах — стратегия охвата, которая была отражена на мероприятии Рабочей группы малого бизнеса (SBWG) в феврале. Виртуальное мероприятие, организованное California Capital и Ассоциацией черного малого бизнеса Калифорнии (BSBA), позволило владельцам малого бизнеса встретиться с представителями международного аэропорта округа Сакраменто и узнать о возможностях закупок у концессионеров аэропорта.

«Благодаря нашим концессионерам у малых предприятий есть много возможностей продавать свою продукцию», — объясняет Рената Ромеро, специалист по экономическому развитию международного аэропорта Сакраменто. «Мы проводим информационные мероприятия, чтобы охватить малые бизнес-сообщества, и сотрудничаем с местными агентствами, чтобы продвигать наши доступные возможности».

Торговля в международном аэропорту Сакраменто вызвала особый интерес для LaQueanya Henry, которая вместе со своей дочерью Мехиала основала Sugar Coated Cupcakes и сосредоточилась на контрактах с компаниями или государственными учреждениями как способе выхода за пределы электронной коммерции.

«Я какое-то время искала для нас витрину, поэтому обратилась к [специалисту по экономическому развитию аэропорта] Эндрю Дурки, который предложил работать с известными поставщиками», — объясняет г-жа Генри. Г-н Дурки связал Sugar Coated Cupcakes с владельцем киоска Travel + Well, и как только отношения были установлены, бизнес последовал за ним. «Он действительно сделал все возможное, чтобы облегчить эту связь».

Точно так же соучредитель Truthful Kernel Джон Джуд недавно расширил свои возможности и искал способы выйти на большее количество рынков с помощью своих полезных для здоровья закусок из попкорна.Работая с консультантом по бизнесу в женском бизнес-центре California Capital, когда он строил основы своего бренда, г-н Еврей знал, что California Capital станет ценным ресурсом для стимулирования роста.

«California Capital свела меня с местным закупщиком товаров Marshall Retail Group, и все сразу пришло в голову», — объясняет г-н Еврей. «Мы начинаем с продаж в международном аэропорту Сакраменто, международном аэропорту Сан-Франциско и международном аэропорту Лос-Анджелеса.Кто знает, как далеко это зайдет? »

Содействие расширению малых предприятий в населенных пунктах по всей стране — ключевой элемент деятельности Marshall Retail Group, — говорит Рене Эллис, местный покупатель мелочей. «Marshall Retail Group гордится тем, что является частью каждого сообщества, частью которого мы удостоились особой чести. Мы твердо верим в продвижение малого бизнеса в этом районе и помощь ему в росте. В настоящее время мы работаем с более чем 300 поставщиками в США и Канаде, и этот список растет с каждым днем ​​», — поясняет г-жа Ф.Эллис, подчеркнув, что Marshall Retail Group также работает со своими поставщиками, чтобы выйти за пределы своего сообщества, как они это сделали с Truthful Kernel.

Во многих отношениях кексы Truthful Kernel и Sugar Coated Cupcakes являются примерами типичных предпринимателей Сакраменто: амбициозных, находчивых и преданных качеству своей продукции, часто использующих культуру производства «от фермы до вилки» региона Сакраменто для получения местных свежих ингредиентов. И этот доморощенный дух идеально подходил для SMF.

«Международный аэропорт Сакраменто стремится привлечь внимание местных предприятий к нашим программам розничной торговли и продуктов питания и напитков.Мы участвуем в местных информационных мероприятиях, стремясь стать более заметными для местного сообщества », — объясняет г-жа Ромеро, чья команда в настоящее время обновляет свой веб-сайт, добавляя ресурсы и руководства для предприятий, заинтересованных в продажах в аэропорту.

Ценным ресурсом в налаживании деловых связей являются такие мероприятия, как «Рабочая группа по малому бизнесу», которые информируют владельцев бизнеса о доступных возможностях и связывают их с необходимыми лицами, принимающими решения.

«Благодаря этому партнерству [с общественными организациями] малые предприятия узнают о возможностях и получают представление о процессе. Благодаря предоставленным ресурсам малые предприятия лучше подготовлены и оснащены для конкуренции за имеющиеся возможности », — объясняет г-жа Ромеро, добавляя, что, хотя многие предприятия не считают аэропорты жизнеспособным местом для своей деятельности, путешественники динамичное население и возможности продавать разнообразные продукты и услуги будут развиваться и увеличиваться по мере того, как воздушные перевозки возвращаются к уровню, предшествующему пандемии.«С 2022 по 2026 год мы будем выпускать запросы предложений в сфере продуктов питания и напитков и розничной торговли (RFP), которые фактически откроют большинство площадей концессионеров аэропортов для новых концепций. Сейчас прекрасное время для местных компаний, чтобы изучить и подготовиться к ведению бизнеса с аэропортом, чтобы обеспечить свою конкурентоспособность в предстоящих процессах запроса предложений ».

По мере того, как сообщества по всей стране возвращаются к воздушным перевозкам, явная приверженность крупных организаций, таких как международный аэропорт Сакраменто, по расширению участия малых предприятий — и особенно малых предприятий, имеющих сертификаты предприятий, находящихся в неблагоприятном положении от концессионеров аэропортов (ACDBE), — будет иметь решающее значение для повышения уровня экосистемы малого бизнеса по всей стране.Работая с такими организациями, как California Capital, чтобы заполнить заявку ACDBE и быть в курсе последних предложений по запросам предложений, использование этих развивающихся возможностей может стать реальностью.

Cloudflare

Для бесплатной пробной версии требуется действующая кредитная карта

Basic Plus

Исследования

проспект

Премиум

Премиум Плюс

Ежемесячные планы подписки

$ 14

$ 49

$ 79

$ 99

$ 169

Годовые планы подписки

$ 99

$ 399

$ 699

$ 899

$ 1499

Подпишитесь на годовые планы и сэкономьте

41%

32%

26%

24%

26%

Исследования компании
Доступ к более чем 17 миллионам профилей компаний
Доступ к 18000+ отраслей
Создание и сохранение основных списков компаний
Доступ к основным фильтрам и форматам поиска
Create & Save Adv.Списки компаний и критерии поиска
Расширенный поиск (фильтр по десяткам критериев, включая доход, сотрудников, деловую активность, географию, расстояние, отрасль, возраст, телефон и демографические данные)
Ограничения на экспорт информации о компании

250 / месяц

500 / месяц

750 / месяц

1,000 / месяц

Место исследования
Список арендаторов @ 6+ миллионов зданий
Поиск здания и арендатора по адресу или названию улицы
Создание, сохранение и публикация списков мест и критериев поиска
Связаться с отделом исследований
Доступ к информации о более чем 40 миллионах контактов (без электронной почты)
Расширенный поиск контактов
Создание, сохранение и обмен списками контактов и критерии поиска
Ограничения на экспорт контактной информации (без адресов электронной почты)

500 / месяц

750 / Месяц

1,000 / Месяц

Ежемесячная подписка — Ограничения на контактный адрес электронной почты

100 / Месяц

200 / месяц

Годовая подписка — Ограничения на контактный адрес электронной почты

1,200 / год

2,400 / год

Ограничения на использование содержимого (страниц в день)

200

700

1,000

1,500

2 000

Нажмите здесь, чтобы начать бесплатную пробную версию 212-913-9151 доб.306
Примечание. Бесплатная пробная версия требует регистрации и действующей кредитной карты. Каждый пользователь ограничен одной бесплатной пробной версией. [электронная почта защищена]

Кексы ко Дню Святого Патрика от Эммы Хеминг Уиллис

Ищете супер-легкое занятие в День Святого Патрика или сладкое угощение? Вам понравится этот безумно простой — и полезный! — рецепт от нашей подруги Эммы Хеминг Уиллис, который, по ее словам, любят две ее девочки, Мейбл (6) и Эвелин (4).Секретный ингредиент? Шпинат — натуральный пищевой краситель с фолиевой кислотой.

Эмма делится умными мамиными хитростями, такими как эти полудомашние кексы, в своем блоге всякий раз, когда у нее есть момент, в промежутке между запуском своей новой линии по уходу за кожей с органическим кокосовым маслом CocoBaba и воспитанием своей семьи. «Я начала это как способ общения с другими мамами. Мне казалось, что все, что я читал, звучало так: «Вот как ты это делаешь», и меня тошнило от такого отношения. Я начала вести блог, чтобы вести открытый разговор », — говорит Эмма, которая называет их« в духе Марты Стюарт », но« не слишком суетливо или сложно.«Я восхищаюсь такими женщинами, как Марта Стюарт, которые могут делать эти сложные вещи так легко, но я не такой человек», — говорит Эмма.

Хотите узнать больше о маме Эмме и ее жизни в пригороде с мужем Брюсом и детьми? Читайте наше полное интервью здесь!

Что вам понадобится:

Оборудование:

Кухонный комбайн
Кухонные весы
Ручной миксер или миксер
Большая чаша для смешивания
Форма для маффинов
Обертки и топперы для кексов

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Положите обертки от кексов St. Paddy в форму для кексов.
  3. В кухонном комбайне превратите шпинат и яблочное пюре в однородное пюре. Я позволил себе обработать примерно 3 минуты.
  4. В большой миске смешайте смесь для сухого торта с яблочным пюре / шпинатом. С помощью ручного электрического миксера или миксера перемешайте примерно 2 минуты.
  5. Лопаткой или ложкой для мороженого выложите тесто в подготовленные обертки для маффинов (для достижения наилучших результатов используйте спрей с антипригарным покрытием).
  6. Выпекать 15-20 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Дайте остыть.
  7. Добавьте топперы на St Paddy’s и наслаждайтесь!

Этот рецепт впервые появился в Сети местных мам.

Расширение пекарни с выпивкой кексов за счет привлечения капитала

Шэй и Меша Казинс намерены расширить свою пекарню кексов за счет дополнительного персонала, расширенного меню и второй локации. (Любезно предоставленные кексами)

Пекарня в Кэритауне, специализирующаяся на спиртосодержащих лакомствах, нацелена на расширение.

Менее чем через год после открытия витрины в июне 2019 года, Tipsy Cupcakes RVA приступила к капитальной кампании по финансированию расширения, которое может включать в себя второе место, расширенное меню и шеф-кондитера, который поможет на кухне.

Детище владельцев Шэя и Меши Казинс, двух сестер, которые решили бросить работу в банковской сфере в пользу запеченных десертов, Tipsy Cupcakes проводит кампанию через Mainvest, компанию из Массачусетса, которая использует краудфандинговые инвестиции для развития малого бизнеса.

Кампания продлится до 4 марта, цель — 10 000 долларов. По состоянию на понедельник пекарня собрала для этой цели 6900 долларов. Максимальный размер кампании установлен в размере 100 000 долларов США.

«Мы хотели дать нашему сообществу возможность инвестировать в наш бизнес», — сказал Шэй. «Мы хотели иметь несколько заведений и сделать Tipsy Cupcakes большим событием в более широком масштабе».

Хлебозавод должен будет выполнить минимальный план, иначе деньги вернутся инвесторам. В обмен на минимальные инвестиции в размере 100 долларов США инвесторы получают часть валового дохода пекарни, если кампания будет успешной.

Mainvest — это регулируемая платформа краудфандинга, ориентированная на малый бизнес. Представитель компании описала это как возможность членам сообщества вкладывать деньги в проект, что открывает доступ для инвестиций и дает местным жителям больше права голоса в деловых предложениях района.

В то время как минимальная цель кампании даст толчок, основные элементы плана расширения могут объединиться только на отметках 25 000 и 100 000 долларов. При цене 25000 долларов пекарня планирует больше потратить на маркетинг, добавить кондитера в свой магазин из четырех человек и расширить меню, а также сделать свою выпечку доступной в других ресторанах и магазинах.Вторая локация потребует, чтобы кампания достигла 100 000 долларов.

Сестры сказали, что кондитер станет ключом к расширению деятельности Tipsy Cupcakes за пределы его нынешнего магазина на 3423 W. Cary St. С этой дополнительной парой рук на кухне пекарня сможет лучше управлять текущим спросом и предоставлять продукт, который будет востребован. путь в другие магазины и рестораны. Эта дополнительная помощь также позволит сестрам больше сосредоточиться на управлении.

Сестры хотят, чтобы вторая локация была устроена либо в Shockoe Bottom, либо в Short Pump.

«Наша цель — сделать его максимально самодостаточным. Это наш ребенок, поэтому от него трудно отступить, но вы также хотите получить плоды своего труда. Вы хотите иметь возможность расслабиться и позволить бизнесу идти гладко, не будучи здесь 24 часа в сутки, 7 дней в неделю », — сказал Меша.

Tipsy Cupcakes — не первое предприятие в Ричмонде, использующее Mainvest. По данным компании, в конце 2019 года Claudia’s Bakeshop провела через платформу кампанию. На веб-сайте Mainvest показано, что Claudia’s Bakeshop собрала с помощью этой услуги 75 200 долларов.

.

Торт для девочки с кремом: Детские торты из крема под заказ на День Рождения ребенка — заказать торты, украшенные кремом для мальчиков и девочек в Москве

Детские торты из крема под заказ на День Рождения ребенка — заказать торты, украшенные кремом для мальчиков и девочек в Москве

Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Кремовые детские торты (54 фото)

1

Украшение детских тортов


2

Торт мишка


3

Детские торты из крема


4

Кремовые тортики для детей


5

Торт в форме зверюшек


6

Торты в форме животных


7

Масляные торты детские


8

Детские кремовые тортики для мальчиков


9

Масляные торты детские


10

Идеи украшения детского торта кремом


11

Детские кремовые тортики


12

Детские торты из крема


13

Кремовые торты для детей


14

Кремовые тортики для детей


15

Детские торты из крема


16

Торт детский кремовый


17

Красивый кремовый детский торт


18

Торт Минни Маус кремовый


19

Тортик для девочки кремовый


20

Кремовые торты для детей


21

Детские торты из крема


22

Детский кремовый торт на день рождения


23

Торты в виде животных


24

Торт для девочки 9 лет кремовый


25

Детский торт украшенный кремом


26

Торт для девочки


27

Масляные торты детские


28

Кремовый торт для малыша


29

Торт детский кремовый


30

Торты в форме животных


31

Детские кремовые торты на день рождения


32

Масляные торты для детей


33

Торт детский кремовый для девочки


34

Детские торты из крема для мальчиков


35

Кремовый торт для девочки


36

Торт украшенный единорожками


37

Детские торты из крема


38

Кремовые торты для детей


39

Торт детский кремовый для девочки


40

Кремовый торт для мальчика


41

Кремовые тортики для детей


42

Торт для девочки 5 лет кремовый


43

Торт Сова из крема


44

Торт из крема


45

Детские кремовые торты для девочек


46

Необычные кремовые торты


47

Торт в виде обезьяны


48

Кремовый торт для мальчика


49

Торты в форме животных


50

Торт с собачкой для мальчика


51

Торт для девочки из крема


52

Тортик для девочки кремовый


53

Кремовый торт для девочки


54

Кремовые торты для детей

Кремовый торт для девочки (54 фото)

1

Украшение торта кремом для девочки


2

Красивые кремовые торты для девочек


3

Красивый кремовый детский торт


4

Тортик для девочки кремовый


5

Детские торты из крема


6

Детский кремовый торт на день рождения


7

Торт для девочки подростка из крема


8

Торт детский кремовый для девочки


9

Оригинальный кремовый торт для девочки


10

Красивые кремовые торты для девочек


11

Тортик для девочки из крема


12

Торт для девочки из крема


13

Детские кремовые торты для девочек


14

Кремовые торты для детей


15

Торт из крема


16

Красивые кремовые торты


17

Торт для девочки 8 лет кремовый


18

Тортик для девочки кремовый


19

Детские кремовые торты на день рождения


20

Красивые кремовые торты для девочек


21

Торт для девочки 8 лет кремовый


22

Торт украшенный кремом


23

Кремовые торты для новорожденных


24

Розовый торт для девочки


25

Красивые кремовые тортики


26

Кремовое украшение торта для девочки


27

Креилвые тордв на годик для девочки


28

Украшение торта для девочки


29

Торт для девочки 8 лет кремовый


30

Нежный торт для девочки


31

Украшение тортика для девочки


32

Торт Единорог для девочки кремовый


33

Украшение детских тортов


34

Украшение торта для девушки


35

Торт Единорог для девочки кремовый


36

Кремовые торты


37

Красивый кремовый детский торт


38

Кремовые торты для детей


39

Кремовое украшение торта для девочки


40

Кремовые детские торты


41

Торт Единорог


42

Детские торты из крема


43

Торт для девочки 7 лет кремовый


44

Торт на 6 лет девочке кремовый


45

Торт для девочки 5 лет кремовый


46

Тортик для девочки кремовый


47

Тортик для девочки из крема


48

Торт для девочки 7 лет кремовый


49

Украшение торта кремом для девочки


50

Красивые кремовые торты для девочек


51

Красивые кремовые торты для девочек


52

Оригинальный кремовый торт для девочки


53

Торт для девочки


54

Красивые кремовые торты для девочек

Торт молочная девочка | Рецепт с фото торта молочная девочка пошагово

 

Чтобы Вам было проще ориентироваться в статье, пользуйтесь оглавлением:

История торта

Готовим коржи торта Молочная девочка

Готовим крем для торта Молочная девочка

Сборка торта

Украшение торта

История торта Молочная девочка

Вы со мной согласитесь, что название торта “Молочная девочка” звучит необычно и вызывает непонимание. Причем здесь торт, и причем — девочка.

Прежде чем приступить к приготовлению торта, я хочу рассказать историю его создания. Рецепт придуман в Германии. Название торта на немецком языке milchmädchen torte, а на английском — milkygirl cake. Поиск рецептов на английском и немецком языке выдает не более 10 публикаций с рецептами. При этом в русскоязычном поиске находятся десятки публикаций и видео-рецептов. Можно с уверенностью сказать, что в России этот торт популярнее, чем на родине.

Коржи для торта Молочная девочка готовятся на основе сгущенного молока. А немецкие домохозяйки использовали сгущенку, которая называется milchmädchen. На этикетке нарисована девушка- молочница. Отсюда и название торта.

 

В составе торта тонкие коржи на основе сгущенного молока, которые похожи на вафли. Между ними нежный и легкий крем. Торт молочная девочка относится к многослойным тортам, как, например, наполеон, медовый или эстерхази. Вкус торта нежный, тающий, в меру сладкий. Идеально подойдет любителям ванильных и нежных тортов. Для приготовления понадобится всего 8 продуктов, которые найдутся дома или в ближайшем продуктовом магазине.

Я готовила торт диаметром 16 см. Использовала 6 коржей и много крема. Декор торта может быть совершенно любым. Я выровняла торт крем-чизом, сделал подтеки и украсила попкорном, меренгой, макарон и малиной.

Пройдите бесплатный авторский курс

МЕДОВЫЙ ТОРТ

На курсе Вы научитесь:

  • готовить медовые коржи
  • карамелизировать орешки
  • готовить два вида крема
  • собирать и украшать торт ягодами

Коржи для торта молочная девочка

  • Сгущенное молоко 380 гр
  • Яйцо 100 гр
  • Мука 130 гр
  • Разрыхлитель 10 гр

 

Для приготовления коржей используетс всего 4 продукта: сгущенное молоко, мука, яйца и разрыхлитель. Отмерьте все продукты на весах.

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты. В большой миске соедините сгущенное молоко и яйца.

Взбейте смесь из сгущенки и яиц в течение 5 минут. Смесь станет более воздушной, появятся пузыри. После этого в несколько этапов добавьте сухие ингредиенты и равномерно перемешайте.

 

Готовое тесто получается достаточно густое. Оно стекает с веничка, след расходится не сразу.

 

Коржи можно выпекать на пергаменте или силиконовом коврике. Мне удобнее всего делать это на коврике. Сделайте заготовку. Нарисуйте на листе бумаги круг нужного диаметра. Я выпекала коржи диаметром 16 см.

 

Вылейте на пергамент или коврик 1,5-2 столовые ложки теста и распределите его ровным слоем. Не страшно, если Вы выйдете за контур. Идеально ровный круг сложно сделать. Лишнее потом обрежем.

 

Важно распределить тесто тонким слоем. Следите, чтобы толщина теста была везде одинаковая. Во время выпечки тесто слегка поднимается. В том месте, где теста было больше, поднимется выше. В итоге корж получится разной толщины. Также лучше распределять тесто, как можно тоньше.

 

Чтобы сократить время выпечки, я выпекала 2 заготовки на одном коврике. Коржи диаметром 16 см легко уместились.

Выпекайте коржи в духовке при температуре 170-180 С около 8-10 минут. Режим не имеет значения. Проверяйте готовность по цвету коржей. Они становятся румяными, светло-желтыми.

 

Важный момент, нужно остужать и хранить каждый корж отдельно от другого. Нельзя складывать друг на друга, так как они приклеются друг к другу. Если места достаточно, разложите их на поверхности. Если места мало, тогда между каждым коржом проложите слой пергамента. Я еще поставила груз, чтобы они не деформировались.

 

Обрежьте излишки коржей, когда они остынут. Это важно, если хотите собрать красивый и ровный торт. Я для этого подставила кольцо и отрезала края, которые выступали.

Крем для торта молочная девочка

  • Творожный сыр 400 гр
  • Сливки 33-35 % 500 гр
  • Сахар 100 гр
  • Экстракт ванили 10 гр

Не существует стандартного крема для этого торта. Кондитеры и домохозяйки готовят для торта несколько видов крема:

  • сгущенка со взбитыми сливками
  • взбитые сливки со сметаной
  • крем-чиз
  • заварной крем со взбитыми сливками и его разновидности (крем пломбир на сметане, фруктовые курды)
  • йогуртовые крем-муссы

Многие кондитеры делают этот торт с кремом из взбитых сливок и сгущенки. Вкусный крем, но слишком сладкий. Сами коржи достаточно сладкие, поэтому хочется, чтобы крем был более нейтральным. Например, крем-чиз добавляет контраста сладким коржам, своей соленой ноткой.

При этом стоит учитывать, что крем не должен быть плотным, иначе не пропитает коржи. Из списка кремов это в первую очередь касается крем-чиза. Стандартный рецепт крема стоит адаптировать, увеличив количество сливок.

Коржи хорошо впитывают влагу из крема. Если Вы положите тонкий слой крема, есть вероятность, что вся прослойка впитается. В итоге торт будет похож на массу слипшихся коржей. Поэтому готовим побольше крема, чтобы он и пропитал коржи, и остался в прослойке.

 

Для крем-чиза используем творожный сыр, сливки жирностью 33-35 %, сахар и экстракт ванили. Экстракт ванили можно приготовить самостоятельно, рецепт тут. Если экстракта нет, то готовьте крем без него.

 

Смешиваем в миске все продукты: сыр, сливки, сахар и экстракт ванили. Взбиваем миксером на небольшой мощности. Когда продукты объединятся, скорость можно увеличить. Взбиваайте не более 2 минут. Крем будет воздушым, хорошо держать форму, но не сильно плотным. Идеально для прослойки, но для выравнивания торта он не подойдет.

 

Сборка торта Молочная девочка

Я хочу пригласить Вас на бесплатный кондитерский мини-курс по торту Медовик. На нем Вы научитесь готовить медовый торт и заодно выравнивать и красиво украшать торт. Вы освоите полезные навыки, которые пригодятся всегда.

 

Со вкусом торта молочная девочка можно экспериментировать, добавляя конфи, курды. Я решила сделать рецепт простым, чтобы его могла приготовить человек и без опыта и с минимум времени. Поэтому начинок нет, но есть свежие ягоды. У меня малина. В каждую я положу ягоды свежей малины.

Срок годности тортов со свежими ягодами сокращается до 1 суток. Это значит, что если сегодня Вы готовите торт, то завтра его нужно съесть. Если в прослойку добавить конфи, курд, то срок годности составит 3 суток.

 

Я собирала торт на разделочной доске (можно собирать сразу на подложке).на корж выкладывайте крем, распределите его равномерным слоем, сверху добавляйте несколько ягод. Если ягоды, крупные, например, клубника, нарежьте ее тонкими полосками.

Сверху положите второй корж и слегка прижмите его. Повторите процедуру сборки. После того, как торт собран, распределите остатки крема: нанесите его на верхушку, разровняйте силиконовой лопаткой бока торта.

 

Замотайте торт в пищевую пленку. Так он лучше пропитается и не высохнет. Уберите в холодильник на 6-12 часов. За это время коржи пропитаются, торт будет хорошо держать форму.

Выравнивание и украшение торта

Для выравнивания торта я использовала стандартный крем-чиз на сливках. Мне понадобилось около 400 гр крема. Рецепт крема: творожный сыр 300 гр, сливки 60 гр, сахар 40 гр. Готовится также, как и крем для прослоек. Он получается плотнее, хорошо держит форму.

 

  • Белый шоколад 25 гр
  • Растительное масло 8 гр
  • Жирорастворимый краситель

Для украшения торта я делала шоколадные подтеки. В составе шоколад и растительное масло. Водорастворимыми красителями, смесь не окрасится. Поэтому нужны жирорастворимые. Если у Вас есть вопросы о том, как и какие красители выбрать, прочитайте статью.

Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке. Следите, чтобы вода не попала в шоколад. И не перегрейте его выше 50 С, а то свернется. Добавьте в шоколад растительное масло и краситель. Размешайте.

Для декора торта я использовала меренги, макарон, попкорн и свежую малину. Меренгу я делаю заранее в большом количестве, она хорошо хранится. Тоже самое относится к пирожным макарон. Я замораживаю пирожные и использую по мере необходимости (для заказов и украшения тортов). А попкорн готовится за 3 минуты в микроволновке. Единственное, что я купила — ягоды малины. Все остальное всегда есть в наличие.

 

Лучше 1 раз посмотреть, чем 100 раз читать о том, как собирать и украшать торт. Посмотрите видео.

Я подготовила статью и видео о том, как красиво украшать торты клубникой. Посмотрите публикацию и видео.

 

Торт для девочки — Как украсить торт на день рождения девочке

Если вы покупаете торт для девочки на заказ, это сэкономит массу времени. Но если вы хотя бы раз пекли обычный бисквитный торт, вы и сами сможете приоготовить именинный торт для девочки своими руками.

Каждая маленькая принцесса мечтает о сказочном дне рождения. Даже если она не любит розовые бантики и кукол Барби.

Но уж волшебный, неповторимый детский торт обязательно должен быть в центре стола на дне рождения каждой девочки! И вот мамы не спят по ночам, придумывая, как как украсить торт на день рождения любимой девочке, какой рецепт торта использовать, какую начинку, чтобы принцесса осталась в полнейшем восторге. И чтобы все-все маленькие гости завидовали ей и мечтали о таком же торжестве.

Приготовление детского торта для девочек — это настоящий кулинарный подвиг для любой мамы, независимо от того, какого возраста именинница. Конечно, сейчас можно найти кондитерские компании, которые делают торты на заказ для девочек, мaльчикoв и взрослых. Можно найти торты любого размера и цены, с любыми начинками и украшением торта на заказ. Наиболее популярны сейчас торты, украшенные сладкой сахарной мастикой.

Украшаем детские торты для девочек

Конечно же, если вы покупаете торт на заказ, это сэкономит массу времени. Но если вы хотя бы раз пекли обычный бисквитный торт, вы и сами сможете приоготовить именинный торт для девочки своими руками в домашних условиях. Достаточно посикать в интернете, и вы найдете огромное количество идей и рецептов, фотографий и мастерклассов, как украсить торт на день рождения вашей любимой дочке или внучке. Нежные, воздушные и невыризимо красивые торты для девочек делают многоярусными, с фигурками и цветами из мастики и узорами из шоколада, с фруктами и даже любимыми куклами.

В обычных и интернет-магазинах доступны формы для тортов любого размера и формы. Можно подобрать форму для выпечки в виде сердечка, медвежонка или зайчика. Очень популярны сейчас домашние торты с куклами Барби и волшебницы Винкс. Для украшения такого торта для девочки используют основание — фигурку куклы, а пышная юбка Барби или диснеевской принцессы делается из бисквитного многослойного коржа, украшенного кремом, марципановыми фигурками, шоколадным драже и другими вкусняшками.

Предлагаем вам подборку фотографий тортов для девочек.

Торт для девочки без мастики

Чаще всего детские торты украшают мастикой. Но на день рождения самых маленьких принцесс лучше всего приготовить детский торт без мастики. И хотя для детей гораздо важнее внешнее оформление торта, чем его вкус, все-таки лучше ограничить использование продуктов, содержащих красители и другие не совсем натуральные ингредиенты. Да и по вкусу сахарная мастика чаще всего бывает не такой уж и приятной, несмотря на название. Мастику на детском торте очень часто никто не ест, она используется только как декор. Поэтому для маленьких девочек надо готовить детский торт без мастики.

Кремовый торт для девочки

В домашних условиях можно приготовить кремовые тортики с потёками из глазури или шоколадного ганаша. Для украшения кремового торта для девочки подойдут фрукты свежие или консервированные, песочное печенье, безе (меренги), кондитерские посыпки, орехи и мармелад. В качестве основы кремового торта для девочки выпекается бисквит.

Рецепты крема для украшения торта для девочки

  • Сметанный крем:
    500 г сметаны (жирность 25%) взбить с сахарной пудрой по вкусу.
  • Творожно-грушевый крем:
    смешать в блендере очищенную от кожицы грушу, 200 г детского творожка и сахар по вкусу.
  • Заварной крем:
    0.5 л молока, 2-3 ст ложки сахара, 4 желтка, 1-2 ст. ложки муки, ваниль, цедра лимона, 100 г сливочного масла.
    Молоко нагреть до кипения вместе с цедрой лимона, дать постоять. Желтки растереть с сахаром, ванилью, мукой. Через сито влить чуть горячего молока, перемешать, влить остальное молоко, хорошо перемешать. Вернуть на плиту и, помешивая, довести до кипения, кипятить 30-40 секунд.
    Основу крема охладить, масло взбить и затем добавить крем.
  • Творожно-банановый крем:
    450 г маложирного рассыпчатого творога, 100-150 г густого натурального йогурта, 2 банана.
    Творог с йогуртом в блендере растереть до однородности, добавить туда же бананы и взбить.
  • Сырный крем:
    Любой творожный сыр (рикотта, альметте, любой густой творожный сыр) взбить с вареньем или сахарной пудрой.
Поделиться этим рецептом:

Торт на годик из крема


Красивый торт на 1 годик мальчику, девочке: идеи тематических украшений с фото, безопасные рецепты

На первом Дне рождения малыша все будет впервые. Поэтому родители стараются сделать этот праздник запоминающимся и ярким. Пусть это будет большой тематический банкет или уютная семейная вечеринка, посвященная годовасию, – в любом случае все атрибуты, все мелочи должны подчеркивать важность праздника. Среди кулинарного разнообразия или скромных угощений центральное место займет торт. Ведь сегодня праздничному торту ребенку на годик отводится роль не просто вкусного угощения, но и тематического украшения.

Каким должен быть торт на День рождения 1 годик

Собственноручно испеченный тортик на 1 годик мальчику или девочке станет прекрасным дополнением к праздничным угощениям.

Но рецепты тортов из стандартных бисквитных или слоеных коржей, промасленных кремом и украшенных розочками и надписью, давно ушли в прошлое.

Сегодня опытные кондитеры и заботливые мамы стараются придать праздничному торту для малыша не просто презентабельный вид, а придумать настоящую сказочную историю.

Особенно такой подход актуален при подготовке сладостей на годовасие.

Малыш в этом возрасте интересуется всем ярким, примечательным. Поэтому и украшение торта должно быть запоминающимся.

Сладкое изделие декорируют съедобными цветными картинками, фигурками, зверушками. Такое произведение искусства обязательно будет притягивать внимание малыша.

Но не забываем и о предпочтениях виновника праздника. И это касается как украшения, так и вкусовых качеств кулинарного изделия.

Если кроха не особо любит творог или клубнику, не стоит применять такие ингредиенты ради красивой картинки или точного соблюдения понравившегося рецепта.

Мама точно знает, какие сладости, начинки, фрукты любит именинник. Поэтому с выбором ингредиентов проблемы возникнуть не должно.

Сразу же откажитесь от продуктов-аллергенов и новых, незнакомых ребенку продуктов.

День рождения – не время для пищевых экспериментов. Учитывайте, что торт будут пробовать и другие маленькие гости.

Если не желаете проводить предварительный опрос по поводу непереносимости малышами определенных продуктов, сразу вычеркивайте из списка мед, орехи, цитрусовые.

Отдельно нужно остановиться на качестве используемых компонентов, как для выпечки торта, так и для приготовления украшений.

Чтобы создать красивую картинку, многие используют синтетические красители. Такой подход не приемлем для приготовления угощений для маленьких детей.

Существует множество вариантов, как подкрасить мастику природными, естественными красителями, которые безопасны для детей.

Применяйте для окрашивания сок клубники, свеклы, моркови, сельдерея, петрушки.

Если заказываете торт у профессионального кулинара, поинтересуйтесь, какие красители будут использованы.

И не забываем о свежести самого торта.

Лучше испечь его непосредственно в преддверии праздника или забрать заказ в день торжества.

Что лучше для украшения торта на 1 День рождения, крем или мастика

Многие родители сомневаются, какой лучше выбрать торт на 1 годик мальчику, девочке, кремовый или мастичный. Мастика кажется более актуальным решением, а крем – безопасным. Попытаемся расставить правильные акценты в решении этой проблемы.

Мастика для украшения торта

Торт с мастикой выглядит просто великолепно. Благодаря пластичному сладкому тесту можно создавать настоящие шедевры.

Мастикой можно не просто покрыть все коржи и скрыть недочеты, но вылепить тематические фигурки, сюжетные композиции.

Главное преимущество такого материала – его пластичность и возможность окрашивания, что позволяет работать с ним даже новичку или кондитеру-любителю.

Что уж говорить о тех настоящих произведениях искусства, которые создают опытные мастера. Такой торт оставит неизгладимые впечатления и украсит самый изысканный стол.

Причем можно использовать мастику молочную, шоколадную, бархатную, из маршмеллоу. Ее легко приготовить самостоятельно или приобрести уже готовой.

Но некоторые не слишком любят сам вкус мастики. Она кажется слишком приторно сладкой.

К тому же родители годовалых малышей стараются не давать им много сладостей.

Разве получится во время праздника огорчить ребенка, не дав ему отведать красочную сладкую машинку или яркую мастичную пчелку? Поэтому будьте готовы к тому, что кроха обязательно постарается попробовать на вкус все яркие элементы торта, изготовленные из сладкого мастичного теста.

Видео: как украсить торт мастикой на годик девочке

Украшения из масляного крема

Если действительно не нравится вкус мастики или не желаете, чтобы ребенок даже на День рождения угощался слишком сладкими блюдами, рассмотрите другие варианты украшения торта.

Торт на 1 годик девочке без мастики можно украсить воздушным кремом.

Такая сладость составит приличную конкуренцию торту из мастики, если подойти к процессу творчески.

Работать с кремом без опыта сложно. Управиться с кремовым шприцом для создания необычных украшений под силу не каждому любителю.

Но усилия и тренировки себя оправдают. Ведь торт, покрытый кремовыми украшениями, выглядит более нежным, воздушным. К тому же он прекрасно держит форму.

Любой крем менее сладкий, чем мастика. Но учитывайте, что кремовые сладости более жирные, сытные.

Поэтому родителям, которые больше беспокоятся не о красивой картинке, а о здоровом питании, предлагаем рассмотреть безопасные варианты изготовления и украшения торта.

Красивые и безопасные украшения для торта на 1 годик мальчику, девочке своими руками

Оставим изысканные варианты тортов на 1 годик, украшенные мастикой или сложным кремом, для экспериментов настоящим мастерам. Для заботливых мам, которые решили порадовать ребенка на День рождения домашним тортиком, предлагаем несколько идей для украшения своего угощения.

Фруктовое желе

Для приготовления красочного желе можно воспользоваться готовыми составами. Но если рассматриваете безопасный вариант, делайте фруктовое желе сами. Благо, процесс его приготовления прост и доступен каждому.

Для приготовления понадобятся:

  • сезонные ягоды – 300 – 400 гр.;
  • вода – 1 литр;
  • желатин или агар-агар.

Понадобятся ягоды, из которых можно сварить концентрированный компот или отжать сок. Полученная жидкость смешивается с желейным составом.

Подойдет обычный пищевой желатин в гранулах, пластинах или же растительный агар-агар.

Из таких компонентов делаем заготовку по рецепту на пачке. Смешиваем фруктовую и желейную часть.

Для украшения торта можно слегка остывшее желе вылить непосредственно в форму поверх коржа. Оригинально будут смотреться в таком желейном корже кусочки фруктов, цитрусовых.

Можно сделать несколько разноцветных слоев из желе или волны, полосы разных оттенков.

Другой вариант: выливаем желе в подходящую по размеру форму и оставляем до полного застывания. Тонкий желейный корж нужно аккуратно вынуть из разъемной формы и переложить на торт.

Безе для украшения торта

Мокрое безе или меренга прекрасно подходят для украшения детских тортов.

К тому же белковый крем прекрасно держит структуру при правильном приготовлении, что позволяет создавать настоящие сказочные композиции.

Для приготовления понадобятся:

  • яичных белков – 4 шт.;
  • сахара – 1 стакан;
  • ванилина – 1 пакетик;
  • лимонной кислоты – ¼ ч. л.

Хорошо охлажденные яичные белки взбиваем в абсолютно сухой и чистой посуде. Постепенно добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.

Не нужно добиваться густоты белкового крема. Главное, чтобы получилась однородная масса.

Помещаем миску со смесью на водяную баню и продолжаем взбивать ее миксером. Нагреваем безе, постоянно взбивая, около 15 минут. Показателем готовности крема будут устойчивые следы от миксера.

Снимаем с бани и еще 3 – 5 минут взбиваем крем.

На этом этапе можно окрасить безе. Использовать природные красители нельзя, так как они нарушат необходимую структуру крема.

Лучше воспользоваться жидкими пищевыми красителями. Сухие придется предварительно разбавить в водке.

Добавляйте краситель по одной капле, не прекращая перемешиваний, пока не добьетесь нужного оттенка.

Готовую меренгу отправляем в холод до остывания. После чего можно начинать при помощи кулинарного шприца или мешка творить. Из мокрого безе можно сделать не только цветочки и листики. Такой крем прекрасно подходит для создания на торте на 1 годик башен, бабочек, надписей.

Безе также можно использовать для украшения кексов, маффинов.

Оригинально смотрятся торты с безе, запеченным после украшения. На таком креме после запекания выделяются капельки, что визуально воспринимается, как «слезы ангела».

Взбитые сливки

Для приготовления сливочного крема в домашних условиях лучше использовать сырье животного происхождения. Оптимальная жирность – 30 – 40 %.

Растительные сливки – это смесь жиров и стабилизаторов.

Поэтому применять их для украшения торта для детского первого Дня рождения не стоит.

Не подойдут и домашние сливки, так как они после взбивания превращаются не в крем, а в масло.

Для приготовления нам понадобится:

  • магазинных сливок – 0,5 литра;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • пищевые красители.

Работать с кремом из сливок придется быстро, не отвлекаясь на поиск нужных приспособлений, инструментов, ингредиентов. Поэтому сразу подготавливаем все, что пригодится для работы.

Заранее охлаждаем сливки в холодильнике. Лучше оставить их в холоде на всю ночь.

Температура взбиваемых сливок должна быть в пределах 5 – 10 градусов.

Для поддержания необходимой температуры при взбивании емкость со сливками помещаем в чашу с ледяной водой или кусочками льда. Взбиваем сначала сливки на средней скорости. После переходим на высокую. Теперь можно добавлять при желании ванилин и другие ароматизаторы, подсластители в виде сахара или сахарной пудры.

О готовности крема говорят пики и следы, которые остаются на сливках от миксера.

В уже готовый сливочный крем можно добавлять жидкие красители. Полученную массу перекладываем в мешок с подходящей насадкой.

Хранить или замораживать сливочную пену не стоит. Такой материал быстро теряет форму и оседает в тепле.

Поэтому украшать сливками торты на День рождения девочке на 1 годик может, если есть возможность его подать сразу же гостям. Сливочные пики прекрасно смотрятся на фруктовых салатах, капкейках.

Роспись торта айсингом

Айсинг – сахарная глазурь, которой можно оригинально и красочно расписать не только рождественские пряники, но и любые торты. Очень привлекательно и необычно смотрятся объемные фигурки, созданные в этой технике.

Из глазури можно создавать на только надписи и рисунки, но и тематические композиции, кружевные покрытия.

Для приготовления айсинга понадобится:

  • яичного белка – 1 шт.;
  • сахарной пудры – 150 гр.;
  • лимонного сока – 1 ч. л.

Белок отделяем предварительно от желтка и помещаем в абсолютно чистую и сухую емкость. Начинаем взбивать на средней скорости до образования пены.

Теперь можно частями добавлять сахарную пудру, увеличивая скорость взбивания.

Когда масса приобретет достаточно густую консистенцию, можно добавить лимонный сок, который придаст глазури особый блеск.

Айсинг готов к применению. Но мастерицам нужно знать еще несколько секретов с таким ингредиентом.

Массу можно разделить на несколько частей, и каждую окрасить пищевыми красителями в необходимый цвет.

Для обрисовки контура понадобится более густая глазурь, которая после высыхания образует бортик.

Чтобы залить поверхность айсингом, массу придется разбавить водой. Главное, не переусердствовать.

Рисовать фигурки для украшения можно как на подсохшей глазурной поверхности, так и на силиконовой доске. Во втором случае фигурки после высыхания аккуратно снимаются с доски и переносятся на поверхность торта.

Чтобы элементы не рассыпались и не липли к доске, ее предварительно нужно смазать растительным маслом.

Соединяются элементы для создания объемных фигурок между собой при помощи все той же глазури. Такую глазурь можно спокойно хранить в холоде от 3 до 5 дней в закрытой емкости.

Поэтому в любой момент можно исправить оплошности или подправить узор на торте.

Кстати, можно оригинально украсить торт расписными пряниками.

А также приготовить красивые пряники с тематическими надписями в качестве подарков для гостей.

Готовые украшения для торта на 1 год

Если нет желания тратить время на хитроумные украшения или опыта работы с трудоемкими технологиями, решение можно найти, обратившись к профессионалам. Причем не обязательно заказывать дорогие тематические торты.

Смело пеките угощение по любимому рецепту и выбирайте украшение на тортики на 1 годик мальчику или девочке по фото.

Сегодня можно легко купить готовые съедобные украшения для своих шедевров.

Рассмотрите такие интересные варианты:

Фигурки из марципана. В сети предлагают не только готовые сахарные цветочки, листики, букеты, но и малышей, малышек в коляске, младенцев в лепестках, пенетки, сказочных и мультипликационных героев, принцесс, замки, бабочек, машинки, животных.

Из такого разнообразия легко выбрать фигурки, соответствующие первому Дню рождения и тематике праздника. Главное, учитывайте срок изготовления и доставки, чтобы не остаться вовсе без сладких украшений.

Вафельные картинки. Благодаря технологии печати на продуктах, появилось множество интересных предложений для украшений тортов. Чаще всего это вафельная основа, на которую нанесена тематическая картинка.

При выборе обращайте внимание не только на саму композицию, но и на размер заготовки. Именно от него будет зависеть размер будущего торта на первый День рождения малышу.

Индивидуальная печать фото малыша. При желании можно заказать печать не просто сказочной картинки, но и рисунок по собственным эскизам, и даже фото малыша.

Только несколько раз подумайте, будет ли приятно разрезать торт, украшенный таким портретом.

Самые вкусные украшения для торта на 1 годик

Самыми простыми, но в тоже время самыми вкусными украшениями станут любимые продукты малыша.

Шоколад. Из обычного шоколада можно сделать красивые, необычные и очень вкусные украшения для торта. Шоколад можно использовать для приготовления глазури, которой заливается поверхность и бока. Из шоколада другого или того же цвета можно делать рисунки, фигурки, кружева.

Проще всего украсить торт шоколадной стружкой, которой присыпается поверхность.

Фрукты и ягоды. Торты, украшенные ягодами, фруктами смотрятся экзотически и свежо. Насыщенный цвет и вкус добавит свою изюминку в праздничное угощение.

Их можно выкладывать целыми, пластинками, веером. Создавать цветочные композиции или фруктовую подстилку.

Конфеты, печенье. Детям очень нравятся тортики, которые украшены яркими любимыми конфетами. Идей здесь может быть множество. Используйте шоколадные и разноцветные драже, орешки в глазури, которые укладывают на поверхность.

Бока можно обложить батончиками, длинным печеньем, вафельными трубочками. Украшать можно тортики ирисками, мармеладными кусочками, желейными конфетками-фигурками.

Как декорировать торты на 1 годик мальчику: идеи с фото

Мальчишки уже в годик довольно любознательны. Поэтому и тортики для них будем готовить красочные, тематические. Идеально подойдет декор в виде персонажей любимых мультиков, сказок.

Рисунки и фигурки техники обязательно привлекут внимание крохи. Смело делайте машинки, космические корабли, самолеты, вертолеты.

Можно не просто украсить классический торт фигурками, но и выпечь коржи в виде единички, футбольного мяча, машинки.

Но подойдут и просто красивые торты с поздравительной надписью, именем малыша, нарисованной единичкой.

Оригинальная идея – сделать сладкий комплект, состоящий из одного тортика со свечой и множества маленьких пирожных.

В этом случае можно смело отдавать главный компонент композиции имениннику, не переживая, что гостям не достанется угощений.

Фантазируйте и воплощайте в реальность мечты. А помогут определиться с выбором фото уже готовых тортов для мальчиков на 1 годик.

Как украсить торт на 1 годик девочке: интересные идеи с фото

Для маленьких принцесс лучше приготовить тематический торт. Он будет дополнять общую тематику и подчеркивать важность первого праздника.

Оформите его в нежных тонах с применением воздушного крема, шоколадной или белковой глазури, сахарных кружев. Здесь будут уместны бусы, цветочки, бабочки.

Если выбирать украшения из фигурок, можно остановиться на зверушках, принцессах, бантах, коронах, ангелочках.

Но помните, что для детей в возрасте 1 года можно готовить и торты с нейтральным украшением. Поэтому любые красивые кондитерские шедевры в виде кубиков, набора капкейков, тортиков с фруктами или конфетами идеально подойдут для первого Дня рождения ребенка.

Видео: украшение торта на годик мальчику

zatusim.com

Торт на 1 годик мальчику и девочке

Главная \ Детские торты \ Торт на 1 год

Первую годовщину рождения ребенка родители стараются отметить по-особенному. Покупая различные красивые атрибуты, игрушки и шары ни в коем случае нельзя забывать о праздничном торте, сделанном на заказ. Он обязан выглядеть интересно и обладать удивительным вкусом, чтобы понравиться маленькому исследователю.

Торт на годик без мастики — мы можем сделать любой тортик представленный на фото в данном разделе без мастики, кроме сложных 3D и заказов с высокой детализацией, где необходима лепка из мастики. Вы можете заказать кремовый торт или покрытием велюром, а сверху установить понравившиеся фигурки, метрику или декор из мастики.

Страницы: 1 [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]

Предлагаем купить торт на годик в виде:

  • Единички;
  • Композиции из цветов и фруктов;
  • Любимых игрушек, собранных воедино.

Выложенные на сайте фото тортов на годик помогут определиться с идеей, которой стоит придерживаться. Среди предложенных кондитерами вариаций, особой популярностью пользуются десерты с пинетками. Нежные цвета мастики, мягкие, словно оживающие вокруг обуви медвежата – все это приводит в восторг с первого взгляда. Придумывайте что-то новое, заинтересуйте ребенка чем-то неизведанным, а мы с радостью воплотим все ваши задумки в виде сладости!

tort4u.ru

Детские торты из крема — 110 фото

Откройте для себя подборку фотографий на тему Детские торты из крема в сервисе поиска интересных тематических изображений для вдохновения и идей со всего мира

Торты для девочки на день рождения  Детские торты для девочки на день рождения  Детские торты из крема  Торты для девочки  Торты из крема 

Торты  Торты из крема для девочки  Детские торты для девочки на день рождения  Детские торты из крема  Детские торты для девочки 

Торты  Детские торты для девочки  Детские торты  Торты для девочки  Торты из крема для девочки 

Детские торты из крема  Торты  Торты из крема  Детские торты 

Торты  Детские торты  Детские торты из крема  Торты из крема  Торты на день рождения 

Торты  Детские торты из крема  Детские торты  Торты из крема 

Торты  Детские торты для девочки на день рождения  Детские торты для девочки  Торты из крема  Детские торты из крема 

Детские торты  Детские торты на день рождения  Торты  Детские торты для девочки  Торты для девочки 

Детские торты из крема  Торты из крема  Торты  Детские торты 

Детские торты из крема  Детские торты из сливок  Детские торты  Торты со сливками 

Торты из крема для мальчика  Детские торты для мальчика  Детские торты на день рождения  Торты для мальчика  Детские торты из крема на день рождения для девочки 

Детские торты из крема  Торты из крема для мальчика  Торты из крема  Детские торты  Торты 

Детские торты для девочки  Детские торты  Торты для девочки  Торты из крема для девочки  Детские торты из крема на день рождения для девочки 

Торты из крема  Детские торты  Детские торты из крема для девочки  Торты  Детские торты из крема 

Детские торты из крема для девочки  Детские торты  Детские торты из крема  Торты из крема  Торты 

Детские торты для девочки  Детские торты  Торты для девочки  Торты  Детские торты из крема 

Торты из крема  Торты из крема для девочки  Детские торты  Детские торты для девочки  Детские торты из крема для девочки 

Торты  Детские торты  Торты из крема  Детские торты из крема 

  • « Предыдущая
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Следующая »

Вместе с ‘Детские торты из крема’ так же ищут

picdom.ru

Торт на 1 годик девочке – 8 рецептов

Первый день рождения дочки – важное событие, к которому важно спланировать всё заранее. Место проведения, меню, количество гостей и, конечно, подарки… У мамы очень много забот, которые хоть и приятны, но отнимают так много времени! Но как бы много ни было дел, торт на годик девочке должен быть оригинальным, красивым и вкусным. Лучшие рецепты – в нашей статье.

Мастер класс, как украсить торт на 1 годик девочке

Особое внимание стоит уделить украшению торта, ведь нашим маленьким ангелочкам важен не столько вкус десерта, сколько его внешний вид. Мастер-класс по декору десерта поможет отыскать свежие идеи и красиво украсить первый в жизни малышки именинный торт.

Айсинг – метод украшения торта «льдом». Обычно такой способ декора используют на свадебных тортах, но никто не мешает сделать его на любом другом лакомстве.

Ингредиенты:

  • сахарная пудра – 700 г;
  • белки – 3 шт.;
  • сок лимона – 3 ч. л.;
  • глицерин – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Охладите компоненты.
  2. Взбейте белки миксером на самой маленькой скорости. Мешайте в течение 2 минут. К этому времени белки ещё не станут белыми.
  3. Добавьте остальные компоненты и мешайте до образования пенки.
  4. Накройте миску плёнкой, поставьте в холодильник, чтобы пузырьки лопнули.
  5. Переложите смесь в кондитерский шприц с самой узкой насадкой.

С помощью шприца можно рисовать разные кружева, цветочки, линии разных размеров. Маленьким красоткам ещё не особенно понятен сюжет рисунков, но яркие и пышные украшения оценит даже годовалая малышка.

Чтобы состав хорошо ложился, главное, чтобы верхний слой торта не был липким. Лучше наносить айсинг на мастику или твёрдую глазурь.

Готово!

Детский десерт из бисквитных коржей

При желании приготовить торт на скорую руку, покупают готовые коржи. Имея свободное время бисквит можно испечь самостоятельно.

Ингредиенты:

  • яйцо – 6 шт.;
  • мука – 1 ст.;
  • сахар – 1 ст.;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • лимонная кислота – 10 г;
  • сметана – 2 ст.;
  • сахар для крема – 1 ст.;
  • банан – 3 шт.;
  • конфеты для украшения.

Приготовление:

  1. До образования густой белой пенки взбейте яйца, всыпьте сахар и лимонную кислоту.
  2. Просейте муку, добавьте к смеси, аккуратно всыпьте ванилин. Тщательно перемешайте, чтобы тесто не опало и не содержало комков.
  3. Смажьте форму для запекания и влейте полученный состав. Выпекайте в течение 30 минут.
  4. Займитесь приготовлением крема. Смешайте сметану и сахар, тщательно взбейте. Нарежьте банан и всыпьте фруктовые кусочки к сметане.
  5. Достаньте бисквит и разрежьте на несколько коржей. Каждый промажьте полученным кремом. Верхний слой украсьте конфетами и фруктами.

Детский десерт из бисквитных коржей готов! Такое лакомство не каждая мама предложит годовалой малышке, но для того, чтобы в праздничной обстановке выпить чаю со вкусной домашней выпечкой, такой десерт подойдёт отлично.

С банановым вкусом

Лакомство с банановым вкусом понравится каждому. Такой десерт ароматен, прост в приготовлении, нежен и не содержит потенциально опасных для здоровья красителей и консервантов.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт.;
  • пшеничная мука – 150 г;
  • сахар – 150 г;
  • молоко – 50 мл;
  • какао-порошок – 10 г;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • сахар для начинки – 50 г;
  • творог – 400 г;
  • сливки – 300 мл;
  • бананы – 6 шт.;
  • желатин – 15 г;
  • вода – 100 мл.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. В просеянную муку добавьте какао и разрыхлитель.
  3. Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с сахаром, взбейте.
  4. В полученную смесь влейте чуть тёплое молоко, не переставая мешать.
  5. В другой миске взбейте миксером белки до образования пены.
  6. Далее соедините смесь муки и какао с желтками. Перемешайте до образования однородной массы.
  7. Сверху выложите пену из белка и тщательно размешайте. Масса должна иметь шоколадный цвет.
  8. Вылейте шоколадную смесь в форму для запекания. Поставьте в печь на 30 минут.

А пока займитесь приготовлением начинки:

  1. Залейте желатин водой, подождите пока набухнет.
  2. Нагрейте смесь на водяной бане.
  3. В блендер выложите творог, сахар, бананы. Взбейте до образования массы однородной консистенции.
  4. Взбейте сливки. Влейте в них струйкой желатин, не переставая помешивать. Добавьте творожную массу и поставьте в холодильник на час, чтобы все компоненты «сцепились».

Осталось сформировать десерт:

  1. Достаньте бисквит из формы, выньте середину.
  2. В образовавшуюся полость, выложите начинку.
  3. Посыпьте лакомство крошкой из извлечённого теста.

Как обойтись без мастики

Украшение десертов мастикой – наиболее популярный способ декора праздничных десертов.

Но для самостоятельной работы с ней требуются определённые навыки, а заказ готовых лакомств дорог, да и состав «чужой» мастики вызывает множество вопросов. Потому, в приготовлении торта для малышки попробуем обойтись без «пищевого пластилина».

Ингредиенты:

  • бисквитные коржи – 3 шт.;
  • сахар – 1 ст.;
  • сметана – 2 ст.;
  • банан – 3 шт.;
  • киндер.

Приготовление:

  1. Смешайте сахар и сметану до полного растворения сахара. Добавьте нарезанный банан.
  2. Смажьте бисквитные коржи приготовленным кремом.
  3. Верхний слой оформите тонким и аккуратным слоем сметанной массы.
  4. В центр торта поставьте киндер, окружите его конфетами разной формы и цветов.
  5. На торте не должно остаться свободного места, потому в качестве декора используют конфеты M&M’s, «Кита-Кат», «Твикс» и т. д.

Тортик без мастики готов!

Любая выпечка для годовалого ребёнка – не самое полезное лакомство. Потому тортик к первому дню рождения готовится, в первую очередь, для гостей и создания праздничной атмосферы.

Тортик на 1 годик девочке с пряниками

Красивый торт своими руками можно приготовить из обычных пряников. Самое привлекательное в этом рецепте то, что он готовится без выпечки.

Ингредиенты:

  • пряники – 600 г;
  • сметана – 500 г;
  • фрукты и ягоды;
  • сахар – 200 г.

  1. Приготовление:
  2. Сметану высокой жирности смешайте с сахаром, взбейте блендером. Смесь получится густая. Если масса вышла редкой, добавьте загуститель.
  3. Каждый пряник разрежьте на половинки поперёк.
  4. Обмакивайте половинки в крем и выкладывайте на блюдце, добавляйте фрукты и ягоды между слоями.
  5. В конечном итоге должна получится небольшая горка из пряников. Украсьте десерт фруктами, ягодами или шоколадной стружкой.

Угощение в форме единицы

Если хотите поразить всех гостей, то угощение в форме единицы поможет достичь такой цели без особенных усилий.

Ингредиенты:

  • яйцо – 5 шт.;
  • мука – 200 г;
  • сахар – 200 г;
  • ванилин – 1 пакетик;
  • лимонная кислота – 5 г;
  • сахар для начинки – 100 г;
  • творог – 300 г;
  • банан – 3 шт.;
  • сметана – 300 мл.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца, добавьте муку, сахар, ванилин. Тщательно перемешайте, после чего добавьте лимонную кислоту.
  2. Вылейте смесь в форму для запекания. Оставьте в печи на 30 минут.
  3. В другой миске смешайте творог, сахар и сметану. Тщательно взбейте до образования однородной массы.
  4. Добавьте нарезанный банан.
  5. Достаньте бисквит из печи, разрежьте на несколько коржей.
  6. Вырежьте из коржей цифру 1. Остатки от бисквита не выбрасывайте − они пригодятся в конце.
  7. Каждый слой смажьте творожным кремом.
  8. Верхний слой после нанесения крема посыпьте бисквитной крошкой, которая осталась из пункта 6.
  9. Украсьте по вкусу.

Детский торт готов.

Семейная фотография на фоне такого лакомства сохранит прекрасные воспоминания о первом дне рождения малышки.

Мастичный торт на первый день рождения

Десерты из мастики получаются довольно оригинальными и вкусными. Давайте приготовим мастичный торт на первый день рождения в виде золотой рыбки.

Ингредиенты:

  • вода – 50 мл;
  • растительное масло – 50 мл;
  • варенье – 150 г;
  • грецкие орехи, вишня, цукаты;
  • масло сливочное – 200 г;
  • варёная сгущёнка – 170 г;
  • мастика – 400 г;
  • краситель;
  • мука – 300 г;
  • сахар – 200 г;
  • какао-порошок – 5 ст. л.;
  • разрыхлитель 2 ч. л.;
  • ванилин.

Приготовление:

  1. Перемешайте яйца, муку, разрыхлитель, сахарный песок, какао. Испеките бисквит дайте ему остыть, разрежьте на кубики 3*3 см.
  2. Взбейте сметану, сахар и ванилин.
  3. Из бисквитных кубиков выложите тело рыбы без плавников и хвоста.
  4. Между слоями бисквитных кубиков, добавьте крем, цукаты, вишню, грецкие орехи, варёную сгущёнку.
  5. В конце тело рыбы должно получится овальным. Помещаем его в холодильник.
  6. Смешайте масло и сгущёнку.
  7. Достаньте десерт и обмажьте сгущённым кремом.
  8. Раскатайте мастику. Выдавите стаканом с узким горлышком маленькие кружочки для чешуи.
  9. Тело рыбы покройте мастичными чешуйками.
  10. Из мастики вырежьте плавники и хвост, приклейте к телу рыбы с помощью воды.
  11. Разведите краситель в воде и покрасьте десерт. Сделайте глаза и рот, притрусите «чешую» блестящей пищевой пудрой.

Оригинальная Золотая рыбка из мастики в честь главной Маленькой Рыбки в семье готова!

Из детского печенья с кремом

Десерт из детского печенья с кремом готовится быстро, поэтому актуален для тех, у кого мало времени.

Ингредиенты:

  • печенье-крекеры рыбки – 500 г;
  • сметана – 300 г;
  • мёд – 200 г;
  • банан – 3 шт.;
  • шоколадная стружка.

Приготовление:

  1. В удобной ёмкости смешайте сметану, мёд.
  2. Натрите банан на крупной тёрке.
  3. Соедините две смеси.
  4. В бананово-сметанную массу высыпьте крекеры, тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте из печенья лакомство необходимой формы.
  6. Поставьте в холодильник на ночь.
  7. Утром посыпьте торт шоколадной стружкой.

Десерт из печенья – лучший вариант для молодой мамы, у которой нет лишнего времени на оформление более сложных тортов.

Кремовый тортик своими руками

Приготовить кремовый тортик своими руками очень просто, а главное, его совсем не нужно выпекать.

Ингредиенты:

  • овсяное печенье – 300 г;
  • сливочное масло – 70 г;
  • бананы – 8 шт.;
  • cыр сливочный – 500 г;
  • сгущёнка варёная – 250 г.

Приготовление:

  1. Раскрошите печенье.
  2. Добавьте подтаявшее масло.
  3. В чашу блендера поместите бананы, варёную сгущёнку, сливочный сыр. Взбейте, доведите до кремообразной массы.
  4. Смажьте маслом форму для запекания.
  5. На дно высыпьте раскрошенное печенье. Прижмите.
  6. Сверху вылейте начинку.
  7. Отправьте в морозилку на 4 часа.
  8. На утро посыпьте десерт шоколадной крошкой.

Кремовый торт готов!

pirogi-i-torty.ru

Торт «Молочная девочка» с кремом «Пломбир»

Много самых разных рецептов домашних тортов мне подарила для сайта моя дорогая сестрёнка Катенька, за что я ей безгранично благодарна. Ведь на каждый наш домашний праздник она готовит для нашей семь (и не только для нашей) самые-самые вкусные сладости, пирожные и  торты. Сегодняшний день не стал исключением, и снова у меня появился на сайте шикарный рецепт одного из самых ярких, вкусных, пользующихся спросом тортов — «Молочная девочка».

Это популярный рецепт и его можно часто встретить на просторах интернета. Но все его делают по-разному, с разным кремом внутри и снаружи. Екатерина готовила этот торт для моего сыночка на его 8-летие и оформляла для мальчика в бело-голубом цвете с любимыми героями на тортике. Внутри торт (коржи) были прослоены шикарным, очень вкусным кремом «Пломбир» (его рецепт я немного позже добавлю в свою кулинарную копилочку), сверху торт оформила она нашим любимым белковым заварным кремом. И так мои дорогие, давайте вместе приготовим этот вкусный и очень нежный торт «Молочная девочка» с кремом «Пломбир».

автор рецепта — Екатерина  Белова

Потребуется:

для бисквита:

— для нашего торта количество ингредиентов мы увеличиваем в 1,5 раза. Ниже указано ингредиентов на торт меньшего объёма (в 1 раз).

— лучше всего замесите тесто на 1 раз, затем, как всё испечёте, просто заведите вторую порцию теста еще раз, чтобы тесто не стояло долго.

  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Сгущённое молоко — 1 б.
  • Мука пшеничная высшего сорта — 160 гр.
  • Разрыхлитель — 1 пач.
  • Ванилинь — 1 гр.

для крема «Пломбир»: для нашего торта, количество ингредиентов нужно увеличить в 1,5 раза.

  • Сметана — 350 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Сахар — 110 гр.
  • Масло — 120 гр.

для белкового заварного крема:

  • Белок сырой — 3 шт.
  • Сахар — 300 гр.
  • Вода — 100 мл.
  • Ванилин — 1/2 пакетика,
  • Лимонный сока или лимонная кислота — 1 ч.л.

для начинки:

  • Клубника свежая
  • Бананы

для отделки:

  • Сахарные фигурки (волк, заяц и цифра) — делались на заказ в кондитерской

 

Как приготовить домашний торт «Молочная девочка» с кремом «Пломбир»:

Взбиваем яйца венчиком, добавляем сгущённое молоко (используйте сгущёнку исключительно хорошего качества, например, Рогачев). Порциями вводим муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешать. Дать тесту постоять.

Отмерьте кусок пергаментной бумаги (нам их потребуется 5 листов, на каждом из которых мы будем выпекать сразу по 2 бисквита) и нанесите два круга нужного диаметра (либо можно выкладывать взять разъёмную форму без дна (диаметром 18 см), установить на пергамент, налить и разровнять тесто, а затем убрать форму). У нас получаются тонкие бисквиты диаметром 18 см. в количестве 10 шт.

Для получения тонкого бисквита на диаметр 18 см. достаточно будет 2-3 ст.л. бисквитного теста, чтобы коржи получались тонкими. Намазав  коржи,  даем  тесту  чуть  постоять  на  пергаменте,  чтобы  при  выпечке  они  не  растеклись.

Выпекать коржи в разогретой до 180 градусов, 5-6 минут.  Затем уже мы готовим следующую партию бумаги с кругами теста и отправляем выпекать вторую партию. И так выпекаем все коржи. Ещё раз повторюсь, у нас получилось 10 коржей, то есть мы выпекали их 5 раз по 2 шт. Готовые молочные коржи выложите на рабочую поверхность. Дайте полностью остыть.

Следующий шаг — приготовим крем «Пломбир»:

Для этого просто смешиваем сметану с яйцом, сахаром и мукой. Перемешиваем. Ставим на водяную баню или на медленный огонь и с помощью венчика постоянно помешиваем. Сначала крем станет очень жидким, затем появятся комочки — помешиваем дальше. Не пугайтесь, скоро крем станет густым. Он отлично подходит для изготовления кремовых шапочек на капкейках, выравнивания тортов и просто для оформления. Вкусный и сладкий крем, похожий по вкусу на мороженое Пломбир. Сегодня его мы используем для прослаивания домашнего торта.

ВНИМАНИЕ! Для приготовления данного крема на водяной бане — вам потребуется немного больше времени. Готовность крема проверяем с помощью ложки — просто проводим по крему и должен остаться след.

Но мы ещё не совсем завершили приготовление крема — в отдельной глубокой миске взбиваем миксером размягчённое сливочное масло до бела и начинаем добавлять горячую заварную массу. Взбиваем миксером. Затем ставим полученный крем для охлаждения в холодильник для получения нужной нам структуры. Перед прослаиванием или украшением, крем нужно вытащить из холодильника за 15 минут.

Для украшения капкейков или торта, вы можете использовать приготовленный крем, который укладываем в пакет, установленный в большой стакан (так удобнее). Это просто рекомендация. Мы же будем промазывать ложкой крем Пломбир между коржами.

Собираем торт:

Для прослаивания нашего торта мы используем в качестве начинки свежую клубнику и бананы. Вы можете применить свою любимую ягоду или фрукты. Их нужно нарезать на тонкие кусочки по 3-4 мм.

А теперь начинаем собирать торт. Выложите первый корж на тортовницу, плоскую тарелку или специальную подставку из картона (а под ним немного смажьте кремом, чтобы торт не двигался), сверху хорошо промажьте приготовленным кремом «Пломбир». Уложите нарезанные ягоды клубники.

Сверху уложите второй корж, снова крем Пломбир и снова фрукты — бананы. Таким образом собираем весь торт, чередуя фрукты и ягоды послойно.

Удобнее всего торт собирать в кольце, так он не будет деформироваться. Готовый собранный торт мы обмазываем оставшимся кремом со всех сторон (бока и верх торта). В таком виде он у нас отправляется для пропитки и охлаждения в холодильник на ночь.

Перед подачей мы торт сверху отделаем белковым заварным кремом.

Крем поэтому и называется белковым заварным, что прежде, чем начать взбивать белки, нам нужно приготовить сахарный сироп для самого этого заваривания белковой массы. Поэтому, приступим к этому.

На огонь ставим воду с сахаром и начинаем варить сироп. Варим сироп до сильных булек и при необходимости снимаем пену. Рядом ставим пиалу с холодной водой и делаем пробы на мягкий шарик. Нужно чтобы сироп становился в холодной воде мягким шариком. Важно не переварить сироп.

Весь процесс варки длится минут 8-10. Один раз Екатерина специально засекла время и все получилось, без пробы на шарик.

В это время можно уже ставить взбивать белки в пышную массу.

Это делать очень просто, если у вас есть мощный кухонный помощник — кухонная машина, с помощью которой теперь и готовит моя сестра Екатерина. Удобно — ты варишь сахарный сироп, а машина взбивает белок в пену. И в тот момент, если сахарный сироп ещё не готов, просто машину ставим на самую медленную скорость, чтобы до момента готовности сахарного сиропа не осел белок.

Когда сироп готов и взбит как нужно белок, начинаем вливать сахарный сироп в белок тонкой струйкой, продолжая взбивать белковый крем на максимальной скорости.

Сначала белок немного осядет, но затем станет пышным, густым, сохраняющим свою заданную форму. Когда ввели сироп, вводим лимонный сок и ванилин. Продолжаем взбивать крем до устойчивого состояния, сохраняющего форму пик. Вот так. Белковый заварной крем — готов.

Готовым белковым заварным кремом можно начинять любые пирожные или домашний торт. Вот сегодня мы и будем отделывать наш торт этим вкусным, пышным кремом.

Для этого Екатерина использует различные насадки и кондитерский мешок. Цветовая гамма у нас на торте белая и голубая, поэтому часть крема мы окрасили с помощью синего пищевого красителя в голубой цвет. Отделанный торт отправьте в холодильник, а перед подачей, установите на торт украшения. У нас торт детский, поэтому его украшали мульт герои из любимого мультика «Ну Погоди»! Сделаны они были на заказ, фигурки сахарные с фотопечатью на пищевой тонкой специальной бумаге. Получилось очень даже красиво! Дети и взрослые были в полном восторге.

А вот наш красавец торт в разрезе. Он шикарен. На вкус очень мягкий и нежный.

Спасибо моей дорогой рукодельнице сестрёнке за этот шедевральный торт. И конечно, в следующий раз мы ждём еще более шедеврального торта. Ты  наш  любимый  домашний  кондитер!

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

25 идей торта на день рождения красивой девушки для всех (Little

Содержание [Скрыть] [Показать]

Планируете вечеринку на день рождения любимой девушки? Все мы знаем, что день рождения невозможен без торта! Даже Джулия Чайлд сказала: «Вечеринка без торта — это просто встреча». {подмигивает} Если ваша маленькая девочка любит принцесс, супергероев и все остальное, то эти лучшие торты на день рождения для девочек поразят ее!

Торт Балерина

Розовые атласные тапочки на розовой пачке с рюшами на день рождения девочки от Gateauxlicious.Это понравится вашей маленькой танцовщице!

И этот торт на день рождения любимой балерины идеально смотрится на этой стеклянной подставке для торта молочно-белого цвета. Я просто обожаю молочный стакан!

Торт-мороженое

Праздничный торт с мороженым! Это довольно просто, но абсолютно красиво. Fresh Mommy Blog сделал это для ее маленькой девочки, и я понимаю, что часть ее бумажной одежды от Target!

Магазин The Ice Cream Party

[show_boutique_widget id = ”836079 ″]

Торт Shopkins

Этот веселый, яркий и красочный торт на день рождения для девочки Shopkins от Hot Mama’s Cakes порадует всех ваших гостей вечеринки Shopville.

Не забудьте свечи: Shopkins Birthday Candles

Belle ~ Торт «Красавица и чудовище»

От этого торта «Красавица и чудовище» я упала в обморок! От совершенства узорчатого верхнего яруса до маленькой чашки Chip! Почти слишком красиво, чтобы поесть!

Будьте нашим гостем, чтобы влюбиться в этот праздничный торт для девочки Красавица и Чудовище, созданный Sweet & Sassy Cakes! Этот торт немного более традиционный, и новичок мог бы его украсить, проявив немного терпения!

Магазин The Beauty & The Beast Party

[show_boutique_widget id = ”836310 ″]

Торт супергероя

Pow! Зап! Этот веселый торт «Чудо-женщина», «Бэтгёрл» и «Супергёрл-супергерой» из Candy’s Cupcakes произведёт настоящий фурор!

Торт Cowgirl

Какой маленькой пастушке не понравится этот розовый торт, украшенный ее собственной лошадью из «Торты» от Arelys?

Торт Тропический Гавайский Луау

Я обожаю этот тропический райский торт с пляжными крошками печенья, шоколадными ракушками и хижиной тики от Дженни Сантосо на Party Made Easy.

Торт Принцесса

Я немного неравнодушен к этому праздничному торту принцессы, потому что он мой! {ухмылка} Украсьте праздничный торт принцессы за считанные минуты с помощью моего набора для украшения торта из бумаги! У нас также есть коробки для подарков с блестящей короной, баннеры с драгоценными камнями, топперы для кексов и многое другое!

Вы можете увидеть больше изображений из этой коллекции в моем посте «Украсьте торт принцессе за минуты» и в моем посте «Вечеринка принцессы в розовом, золотом и блестящем».

Торт-эмодзи

Ищете идеальный торт на день рождения для малолетнего или подросткового возраста? Этот торт-эмодзи от Indulgent Cupcake Co.было бы идеально!

Торт Paris Eiffel Tower

Если у вас есть маленькая девочка, которая обожает все французское, то этот розово-черный торт с Эйфелевой башней от House of Clarendon заставит ее сказать Ohh La La! И не забывайте координировать поставки Paris Party Supplies.

Торт Феи

Этот очаровательный и красивый праздничный торт для девочки из Сада Фей от Katie’s Cupcakes украшен такими красивыми деталями, как цветы из помадки, поганки и бабочки.

Торт на день рождения Радуга

Мне очень нравится этот веселый и красочный торт на день рождения девочки-радуги от Little Big Company!

Торт Растопленная радуга

Этот расплавленный радужный торт из столовой ложки переливается цветом! Думаю, это будет идеальный торт для вечеринки по случаю дня рождения, посвященной искусству.

Торт ко дню рождения с единорогом

Сладкий пастельный торт с единорогом от Sweet E’s Bake Shop растопит сердце любой маленькой девочки.Золотая деталь действительно делает этот праздничный торт для девочки одним из лучших в книгах. Обязательно ознакомьтесь с идеями для вечеринок с единорогами, которыми я поделился на прошлой неделе, и не забудьте о принадлежностях для вечеринок с единорогами, таких как воздушные шары с единорогами, набор для кексов с единорогами, тарелки и салфетки с единорогами!

Конфеты на день рождения

Вы когда-нибудь хотели вечеринку по случаю дня рождения Candy Land? Что ж, этот Джошуа Джон Рассел идеален! Можете ли вы представить себе выражение лица вашего ребенка, когда он видит этот многоярусный торт, покрытый конфетами! Ура!

Тролли

Ваша маленькая девочка любит бесстрашного лидера троллей принцессу Поппи? Тогда ей понравятся эти веселые красочные и сумасшедшие кексы от JoAnn!

Принадлежности, необходимые для приготовления кексов Троллей:

Торт Русалка

Погрузитесь! Rock Star Pastries создала этот великолепный и причудливый торт с русалкой.Мне нравится эта подводная цветовая тема в бирюзовых и пурпурных тонах! Недавно я поделился 10 идеями для вечеринок с русалками, которые могут вам также понравиться. И если вы похожи на меня и ищете эту синюю подставку для торта с бусинами от Tiffany, то я вас поддержу! {wink}

Карусель

Этот милый торт-карусель от Sweet Tweets Cakery. Пастельные розовые и синие тона с золотыми оттенками такие милые. Идеальный торт на день рождения маленькой девочки или детский душ.

Торт Doodle Art

Абсолютный шедевр праздничного торта от Sweetapolita! Было бы весело, если бы именинница украсила свой торт или, может быть, попросили бы ее гостей вечеринки! Интересная идея для тематической арт-вечеринки.Вот ручки для украшения еды AmeriColor, которые использовались для создания этого торта.

Торт Пиньята

Кто не любит находить спрятанные сокровища, особенно если вы говорите торт + конфеты! Этот торт DIY Pinata от Sprinkles For Breakfast — чистое развлечение, которое подается на тарелке для торта! Также было бы здорово для вечеринки Cinco de Mayo.

Чаепитие

Этот чайник и торт в форме чашки чая в стиле Pink Peach пропитаны очарованием {wink}! Чтобы узнать больше о чаепитии, прочтите мой пост Sweet Princess Tea Party.

Торт Барби

Девочки любили Барби почти 60 лет. Этот модный торт с большим розовым бантом от Hello Cakes By Vanessa просто необходим вашей маленькой фанатке Барби!

Торт Spa Party

Побалуйте свою маленькую девочку спа-вечеринкой! Как мило выглядят эти плавающие пузыри на торте от Corrie Cakes!

Торт Farm Barnyard

Каждому маленькому любителю животных понравится очаровательный торт на ферму.Мне нравится помадный бант из воловьей кожи на этом торте от Cocoa & Fig! Этот торт идеально сочетается с моими принадлежностями для вечеринок с фермы в клетку.

Вам нужна аналогичная тарелка для торта? Вот мои любимые тарелки для торта Wilton.

Покемон

Ваша маленькая девочка тренер покемонов? Этот торт с покемонами был показан на вечеринке Kara’s Party Ideas. Маленький Пикачу такой очаровательный!

Торт Котенок

Кошачий торт от Coco Cake Land — мурлыкать! Эти усы очаровательны!

Вот и он, лучшие торты на день рождения девочки!

Разве этот список не занимает первое место? Не забудьте проверить все мои темы для вечеринок, чтобы найти больше идей для вечеринок по случаю дня рождения!

Больше идей для праздничных тортов

Как всегда, я надеюсь, что вы вдохновлены на создание, выпечку, создание и празднование !

INSTAGRAM | FACEBOOK | ПИНТЕРЕСТ | GOOGLE + | TWITTER | YOUTUBE | БЛОГЛОВИН

25 лучших тортов на день рождения для девочек впервые увидели в магазине The Celebration Shoppe.

Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что если вы что-то купите через этот пост, я получу небольшую плату от продавца абсолютно бесплатно для вас. Они платят мне за то, чтобы я привел вас к ним, и я использую их, чтобы держать в рабочем состоянии мастерскую и работать кофейник! Не волнуйся. Весь контент, идеи, фотографии и мнения принадлежат мне, и у меня не было бы другого пути!

Ягодное лакомство, которое можно приготовить с девушкой: девушка из Америки

Торт со взбитыми сливками и ягодами

На 8 порций

Вам понадобится:

ДЛЯ ТОРТА

2 стакана универсальной муки

½ чайной ложки разрыхлителя

¼ чайная ложка соли

1 чашка (2 палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры, плюс еще для смазывания сковороды)

1½ стакана сахарного песка

4 больших яйца, взбитых

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

¼ чашка жирных сливок

ДЛЯ НАПОЛНЕНИЯ

1 стакан жирных холодных сливок

¼ стакана сахарной пудры, плюс еще для присыпки

1 чайная ложка чистого экстракта ванили

1 стакан малины

1 стакан черники

1 стакан клубники

Направление:

Разогрейте духовку до 325 ° F.Обильно смажьте маслом форму размером 9 на 5 дюймов. Выстелите сковороду листом пергаментной бумаги, растягивая его вверх и по бокам, и смажьте пергаментную бумагу маслом.

Чтобы сделать торт, просейте в миску муку, разрыхлитель и соль. В большой миске с помощью электрического миксера взбейте масло и сахарный песок на средней скорости, пока они не станут пушистыми и бледными, примерно 2 минуты. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте ваниль. Выключите миксер и соскребите миску резиновым шпателем.Добавьте половину мучной смеси и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния. Выключите миксер. Влейте сливки и перемешайте на низкой скорости до однородного состояния. Выключите миксер. Добавьте оставшуюся часть мучной смеси и перемешивайте, пока не образуется однородное тесто.

Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекайте, пока верх торта не станет золотистым, а деревянная шпажка, вставленная в центр, не станет чистой, примерно 1 час.

Выньте противень из духовки и установите на решетку. Дайте пирогу остыть на сковороде около 20 минут, затем, используя пергамент, осторожно выньте пирог из формы, снимите пергамент и поместите его на решетку.Дайте остыть.

Для приготовления начинки в большой миске с помощью электрического миксера взбейте сливки, сахарную пудру и ваниль на средней или высокой скорости до образования жестких пиков, 3-4 минуты.

Разрезать торт горизонтально на 3 равных слоя зубчатым ножом. Выложите нижний корж на сервировочную тарелку и с помощью небольшой лопатки со смещением или резиновой мини-лопатки намазать половиной взбитых сливок. Сверху выложить слой ягод. Сверху выложить средний корж и намазать остальными взбитыми сливками.Сверху выложите еще один слой ягод. Сверху выложите последний корж.

Охладите от 2 до 5 часов. Непосредственно перед подачей на стол насыпьте сахарную пудру в мелкоячеистое сито, поднесите сито к пирогу и постучите им по стенке, чтобы посыпать пирог сахаром. Нарезать толстыми ломтиками и сразу подавать.

Отправьте праздничные торты для девочек онлайн с бесплатной доставкой

Удивительные торты на день рождения для девочек, чтобы потрясти людей

Отпразднуйте день рождения, подарив незабываемые подарки.Если вы заботитесь о своем мальчике, подарите ему невероятный подарок, например торт, вместе с вещами, которые заставят его чувствовать себя потрясающе. Мы также предлагаем подарочные комбинации, такие как цветы и торты. Если вы хотите поздравить кого-то особенного с днем ​​рождения, подумайте о том, чтобы подарить именинный торт онлайн с помощью MyFlowerTree. Мы всегда гарантируем, что предложим некоторые из подходящих онлайн-заказов с доставкой торта, которые могут улучшить настроение человека.

Предлагаемые нами исключительные вкусы для тортов: шоколад, черный лес, трюфель, ириска, ваниль, красный бархат, ананас, кофе, фрукты, клубника, сыр, экзотика и т. Д.Мы также предлагаем несколько тортов, таких как торты без яиц, без сахара, фото, обычные, мультяшные, тематические, премиум, в форме сердца, Барби, чашки, ярусы и т. Д. Мы также предлагаем индивидуальные торты, которые вы можете заказать на нашем портале в зависимости от по вашим потребностям.

Вкусные торты на день рождения для девочки из лучшего интернет-магазина тортов

Мы можем помочь вам передать потрясающие послания с помощью значимых подарков. Наша экспресс-доставка подарков поможет вам составить план подарков в последнюю минуту. Вам просто нужно заказать у нас соответствующий заказ торта для вашего удобства и предоставить все нам.Наша доставка в тот же день поможет вашему близкому почувствовать себя великолепно. Итак, выбирайте такой потрясающий подарок и преподносите неповторимый сюрприз. День рождения наступает только раз в году, и его следует отмечать с радостью. Предлагая неповторимую выпечку, привлекайте внимание любимых и дорожите их настроением. Мы известны лучшей доставкой тортов и можем заставить любого почувствовать себя потрясающе.

Список самых продаваемых тортов на день рождения для девочек

Отправляйте уникальные вкусные торты онлайн с помощью MyFlowerTree

рупий же день 9049 Отслеживание доставки
Cake Flavor Cake Range Способ доставки
Торт Truffle
Ванильный торт Rs.499 Полуночная доставка
Ананасовый торт 599 рупий Экспресс-доставка
Ириский торт 699 рупий Доставка за 3 часа Шоколадный торт
Красный бархатный торт 799 рупий Своевременная доставка
Фруктовый торт рупий 849 Ручная доставка

Торты ко дню рождения для вашего мальчика 9000, чтобы предложить 9 потрясающих впечатлений2000 Своевременно закажите торт онлайн и отправьте его к порогу вашего мальчика.Наши привлекательные подарки помогут вашему мальчику почувствовать себя чудесным. Мы не только предлагаем карманные торты, но и стараемся помнить о восхищении, чтобы люди не чувствовали себя разочарованными. Наши лучшие подарки на день рождения невероятны, они способны доставить удовольствие индивидуальному настроению. Вкусный торт для мальчика в ее особенный день заставит ее почувствовать себя лучше, чем когда-либо. Она будет чувствовать себя хорошо к вам и безумно любить вас. Сделайте ее день рождения незабываемым, отметив его элегантно. Такой потрясающий подарок может создать невероятные моменты и передать особые подарочные воспоминания.Они гарантируют, что выпечка будет наилучшим образом, и вам будет удобно отправлять торт онлайн. Это гарантирует, что потрясающее качество заставит получателей подарков почувствовать себя выдающимися.

Тематические торты на день рождения для девочек, чтобы их удивить

Делитесь удивительными подарками, предлагая широкий ассортимент подарков. Девочки любят получать подарки и подходящим образом поднимать настроение окружающим. Мы лучший интернет-магазин тортов, где вы можете просмотреть широкий ассортимент тортов и с легкостью сделать лучший выбор. Наши торты могут улучшить настроение любого человека и передать особые послания.Наши потрясающие подарки созданы таким образом, что могут поразить любого человека.

Уникальные праздничные торты для девочек по подходящей цене

Элегантный праздничный торт для мальчиков хорошо испечен с учетом всех необходимых мер. Мы всегда готовы отдать главный приоритет и предложить лучший выбор. Выбирая лучшие торты, предлагаемые нами, можно получить особые подарочные воспоминания в настроении людей. Итак, поищите полную информацию о тортах, прежде чем выбирать лучший выбор для мальчиков.Это может помочь передать особые воспоминания и доставить огромное удовольствие.

80 специальных дизайнов с именами и изображениями для торта на день рождения

Какой день рождения без красиво приготовленного торта? Независимо от возраста, задуть свечи, разрезать торт и насладиться вниманием своих близких — это всегда кайф! В последнее время торты стали предметом гордости, значимости и удовлетворения. Можно даже с уверенностью сказать, что в наши дни торты больше не ограничиваются десертными столами, а стали частью самого декора!

Планируете ли вы свой день рождения или день рождения своих близких, мы заверяем вас, что эти уникальные и лучшие дизайны тортов поразят вас!

Как зародилась традиция торта?

Прежде чем мы перейдем к разделу галереи, давайте скормим любопытному жучку внутри нас интересной информацией по истории тортов! Считается, что традиция тортов существовала задолго до изобретения современного праздничного торта.Римляне отмечали такие важные события, как королевские дни рождения и свадьбы, используя плоские булочки, похожие на торты.

В 17 веке идея создания особого дизайна праздничного торта была придумана пекарями, которые использовали одноярусную глазурь с украшениями. Торт был разрезан среди группы родных и близких, которые исполнили традиционную песню «С Днем Рождения», и последовали громкие аплодисменты.

Торты символизируют счастье, любовь и единство! Вот почему ваша семья или друзья обязательно принесут его на празднование дня рождения!

80 простых и красивых дизайнов и вкусов для торта на день рождения 2021:

Пора вдохнуть немного торта с этими 30 трендовыми дизайнами тортов ко дню рождения для вечеринок 2021 года:

1.Торт из помадки самолета:

Ваш маленький мальчик любит взлетать на новые высоты? Тогда попробуйте этот торт в виде самолета, который точно отражает его жизненные цели! Одноярусный праздничный торт аккуратно покрыт голубой помадой и декорирован гампастой в форме облака. Изюминкой, конечно же, является симпатичная маленькая фигурка для торта, на которой изображен мальчик, уезжающий на своем красном реактивном самолете. Можно выбрать ванильный или шоколадный бисквит с подходящей начинкой!

2. Торт «Воздушный шар»:

Кстати о небесах, у нас есть еще одна популярная тема для торта для вашей девочки или мальчика — воздушный шар! Очаровательный торт создан специально для первых дней рождения в классической пастельной тематике.Каждый элемент, использованный здесь, включая трехмерный воздушный шар, корзину и этот любопытный маленький Джамбо, изготовлен вручную из съедобной помады. Разве он не все еще высокий и красивый на подставке?

3. Двухуровневый торт Angry Birds:

Если ваш ребенок любит играть в Angry Birds, этот торт может стать лучшим подарком на свете! Два яруса выполнены в виде двух самых популярных птиц этой серии — Red для Terrance и Yellow — Chuck! Под помадкой находится ганаш из темного шоколада, который снижает сладость. Топперы для торта в этом случае просты — буквы мастики расположены так, чтобы образовать имя именинницы или мальчика.

4. Торт на тему футбола:

У вас дома есть будущая звезда футбола? Тогда подари ему этот невероятный торт, полный какао! Начиная с основы торта и заканчивая зеленой каплей и декоративными элементами, вы не сможете насытиться этим шоколадным соблазном. Вы можете заметить орео, M&M, плитки молочного шоколада и капли белого шоколада. Объединить их вместе и сформировать футбольное поле — идея, которую стоит попробовать!

Читать: Подарки и идеи на день рождения

5.Торт на тему машинок:

Автомобильные торты — мгновенный хит на детских днях рождения! Особенно, когда здесь присутствует популярная тема Pixar Cars 2, аплодисменты становятся еще громче. Если вашему ребенку нравится эта серия, то 3D-торты от Flash McQueen и Mater могут вызвать мгновенную улыбку на их лицах. Ажиотажа добавляет красная помадка с клетчатой ​​каймой. Вы можете напечатать имя и возраст спереди, чтобы они напоминали приборную панель автомобиля! Любить это? Мы делаем ставку!

6.Торт с Микки Маусом:

Этот очаровательный торт с Микки Маусом отлично подойдет для вечеринки по случаю дня рождения вашего ребенка! Торт круглой формы покрыт восхитительной масляной глазурью, которая хорошо слизывает пальцы. Игривая текстура в красно-желтых тонах служит прекрасным фоном для вашего любимого мультяшного персонажа. Белый центр выделяет напечатанное изображение Микки, чтобы все улыбались!

7. Дизайн торта Единорог:

Лихорадка единорогов все еще продолжается и, похоже, не пройдет в ближайшее время! Вот один такой пирог этого мифического существа в высоком одноярусном ярусе.Кремовые розы пастельных тонов добавляют элемент фантазии бледно-белому помадному фону. Это золотой рог, из которого мы льемся, он оживляет вашего единорога! Эти прелестные ресницы и блестящие звезды могут заставить вашу девушку по уши влюбиться в этого парня!

8. Торт «Милый котик»:

Любители кошек могут отпраздновать свои дни рождения с этим очаровательным дизайном торта! Матовый кремовый торт окрашен в розовый ombre и украшен воздушным зефиром! Дизайнерские макароны в виде кошачьей лапы, сердечек и именинного возраста украсят шоу.Что мы любим еще больше? Это стильное животное из семейства кошачьих, которое заставит нас «мяу»!

Читать: Идеи подарков на день рождения-сюрприз

9. Торт на день рождения «Крикет»:

Этот торт создан специально к сорокалетию ярого любителя крикета! зеленая помадка на торте представляет собой землю, и такие элементы, как мяч, калитки и пни, также сделаны из пасты. Веселым элементом, несомненно, является сообщение «40 Not Out»! с помадными вырезанными буквами с пожеланиями С Днем Рождения на доске.Вы заметили, что растут эти маленькие кусочки травы?

10. Тематический торт Disney Frozen:

У вас есть дочь старше 3 лет? Тогда давайте угадаем! Она любит Frozen и является самым большим поклонником Олафа! Верно? Что ж, это не было колдовством! Маленькие девочки не могут насытиться Анной и Эльзой, и когда на сцену выходит Олаф, начинается смех. Чтобы соответствовать их сумасшествию, попробуйте этот матовый голубой торт со снежинками, ледяными шариками и танцующим Олафом с помадой!

11.Шикарный цветочный торт на день рождения:

Цветочные торты всегда скрашивают настроение и вечеринки! Этот синий торт украшен цветами сливочного масла, которые выглядят слишком хорошо, чтобы быть настоящими! Необычайно яркий синий цвет тела красиво контрастирует с розовыми, белыми и голубыми цветами, напоминая нам о цветущем саду в свежем пруду! Вам не кажется, что ваша девочка заслуживает такой красоты на свой шестой день рождения?

12. Торт на тему гольфа:

Торты на тему гольфа в моде среди мужчин, особенно спортсменов! Этот реалистичный торт — лучший подарок, который вы можете подарить папе или дедушке на его 80-летие.Торт без помадки украшен простой текстурой, напоминающей газон, с использованием масляного крема. Что еще? Небольшой пруд, мяч для гольфа, летучая мышь и даже песок созданы, чтобы сделать его съедобным полем для гольфа!

Прочитано: Поздравления с Днем Рождения

13. Двухуровневый торт Hello Kitty:

Одна из самых популярных тем для первых дней рождения — Hello Kitty! Изысканный двухъярусный торт разработан в бело-розовом цвете для маленькой девочки, которая так же очаровательна, как и персонаж! Помадные котята вырезаны и приклеены по бокам туловища съедобной резинкой, которая выглядит прямо как альбом для рисования.Мы настоятельно рекомендуем ванильный бисквит с клубничной начинкой, чтобы он получился скоординированным, вывернутым наизнанку!

14. Торт на тему спортзала:

Любителям фитнеса тоже нужна порция торта в день рождения! Этот торт на тему тренажерного зала — самая продуманная идея для вашего мужа или отца. Одноярусный торт покрыт красной помадкой, чтобы подчеркнуть инновационные топперы для торта. Они показывают мужчину, тренирующегося в тренажерном зале, в окружении штанг, гантелей, бутылки с водой и, эй, даже сумки Nike! Как это круто!

15.Очаровательные торты с цифрами:

Скажите прямо и ясно, что вам исполнилось 25 в этом году! Откажитесь от причудливых украшений и помад и выберите этот привлекательный дизайн. Все, что вам нужно, это вырезать цифры на бисквитном пироге и разделить их на два слоя. Заполните центр кантом безе и повторите то же самое на поверхности. Теперь добавьте ягоды, цветы и безе, чтобы придать ему чарующий вид. Просто, но сенсационно!

16. Торт Панда для начинающих:

Если вы хотите попробовать свои силы в выпечке, попробуйте этот базовый дизайн домашнего торта на день рождения.Круглый торт декорирован воронкой для глазури в форме звезды в черном и белом цветах. Это может показаться трудоемким, но как только вы научитесь свободно двигать рукой, вы получите удовольствие от процесса. С помощью всего двух цветов и кондитерского мешка вы можете создать этот торт с пандой, достойный мгновенно!

17. Идея торта «Свинка Пеппа»:

Свинка Пеппа — милый мультипликационный персонаж с типичным английским акцентом. Большинство детей любят подражать ее акценту и ее занятиям. Итак, если вы заметили что-то подобное со своим ребенком, то можете просто удивить его этим красочным тортом «Свинка Пеппа».Простая губка квадратной формы украшена помадными вырезками с изображением персонажа, цветами и надписью, чтобы сделать мероприятие более радостным!

18. Торт «Человек-паук» для детей:

У вас проблемы с завариванием? Получите этот торт с человеком-пауком и смотрите, как он охраняет вас от злодеев! Этот двухъярусный торт украшен красной знаменитой паутиной сверху и силуэтом Нью-Йорка снизу. Несъедобный Человек-паук стоит прямо и настороженно, как топпер для торта. Название и сообщение можно добавить на доску для торта, используя помадную основу.

19. Торт Лошадь Карусель:

Торты «Карусель» заставят гостей говорить о вашем дне рождения на долгие годы! Если бюджет не проблема, отправляйтесь на веселые карусели. Вот одна из таких идей, в которой квадратное основание приподнято еще на три яруса, все покрытые плитками шоколада и помадкой. Настоящая часть карусели сделана из съедобной жевательной пасты на торте, украшенной шоколадными батончиками и сахарными лошадками. Издалека это похоже на мини-ярмарку, сидящую на вашем столе!

20.Торты с динозаврами:

Вернитесь в доисторическую эпоху с этим очаровательным тортом в виде динозавра! Честно говоря, вам будет сложно контролировать своих маленьких гостей, чтобы они не схватили эти очаровательные топперы из помадки. Вы можете выбрать количество динозавров на торте, не забыв добавить только что вылупившегося маленького динозавра! Для детей старшего возраста и взрослых страшные торты с динозаврами также могут быть изготовлены на заказ!

21. Деревенские или полуобнаженные торты:

Ищете идеальный торт на день рождения для жены? Стань деревенским! Торты в деревенском стиле имеют шебби-шик и привносят в атмосферу романтическую атмосферу.Они исключительно хороши для вечеринок по случаю дня рождения взрослых с декором на скотном дворе. Эти полуголые торты популярны благодаря своему восхитительному аромату и вкусу, без густой помадки и нежелательного сахара. Эти торты также служат прекрасным холстом для добавления ярких цветов, сезонных ягод и макарон, которые раскрывают ваш безупречный вкус!

22. Цирковой тематический торт:

Цирк — это волшебное место, где детям будет весело и весело. Если вы хотите опробовать эту тему на своем предстоящем дне рождения, мы заверяем вас, что это отличная идея! В зависимости от вашего бюджета и вкуса, вы можете выбрать очень сложный дизайн цирка или этот простой праздничный торт, все из помадки.Он красочный и яркий — совсем как в цирке!

23. Межгалактика и звездный торт:

Этот торт буквально «не от мира сего»! Для детей, которые любят смотреть на звезды в ночи, этот дизайн приближает их к космосу. Внешняя черная помадка напоминает галактику Млечный Путь с обильными брызгами белого и персикового расплавленного шоколада. Помадные шарики и осколки молочного шоколада украшены, чтобы испытать ваши вкусовые рецепторы в межгалактическом веселье!

23.Антигравитационные торты на день рождения:

Этот торт, бросающий вызов гравитации, оставит ваших гостей в приятном шоке! Креативный дизайн заставляет задуматься о том, как эти M&M выпадают сверху, нарушая законы Ньютона. Хотите узнать секрет? Пара прочных соломинок, творчески спрятанная под слоем драгоценных камней. Остальная часть торта покрыта сливочным кремом и шоколадными плитками! Разве это не настоящее сладкое удовольствие?

24. Фото праздничных тортов:

Оживите все свои заветные воспоминания, напечатав их на своем торте! Это отличная идея, чтобы произвести впечатление на бабушку или дедушку, превратив торт в съедобный фотоальбом.Белая помадная основа декорирована фотографиями, напечатанными на 3D-принтере на листах глазури. Поднимитесь на ступеньку выше, получив реалистичную человеческую модель в качестве украшения для торта! Их 60-летие не может быть лучше этого!

25. Торт Кукла Барби:

Удивите свою девочку этим очаровательным тортом Барби! С настоящей куклой в центре и сливочными розами на платье ей будет трудно сдержать волнение. Булочка из губки имеет форму туловища, а кукла находится в центре! Насладившись каждым кусочком торта, куклу можно вынуть и добавить в ее личную коллекцию Барби.Это то, что мы называем пакетом!

26. Кекс Торты:

Кексы и торты — мы о них слышали! А кексы? Да! Отличная идея — использовать кексы и превращать их в шедевры, например, этот цветочный букет! Маленькие капкейки кладут на основу и раскладывают в нужной форме. Промежутки заполняются слоем глазури и украшаются цветами и бутонами сливочного крема. Лучшая часть этой концепции? Вам не придется мучиться с подачей кусков торта, так как ваши гости могут легко разобрать их.Неудивительно, что пекари называют его тортом «Раздвинуть»!

27. Тематический торт о Гарри Поттере:

Ваш ребенок одержим Гарри Поттером и его волшебным миром? Тогда выберите этот дизайн торта на его день рождения и подарите ему лучшее время в его жизни! Одноуровневый торт без помадки окрашен в красный цвет и обработан золотой кистью. Топперы для торта включают логотип «HP», золотой снитч, книгу заклинаний Хогвартса с вашим именем, написанным на ней! Время уже для фокус-покуса?

28.Роскошный торт с сумками:

Что ж, сумка Micheal Kors может быть недоступна в настоящее время, но торт — нет! На первый взгляд реалистичный торт дарит радость обладания роскошной сумкой без высокой цены. Кроме того, вы можете выставить его напоказ на вечеринке и даже подать его своим гостям. Если Mk вам не по вкусу, попросите своего дизайнера скопировать Louis Vuitton, Hermes или даже Chanel для этого теста!

29. Торт на половину дня рождения:

Вот маленький, крохотный, крохотный, крохотный белый полуторт для маленькой девочки или мальчика, празднующего свой шестимесячный рубеж! Просто испечь круглый 9-дюймовый торт весом 1 кг, разрезать пополам и покрыть его глазурным кремом или помадкой.Очень просто! Приклейте заранее приготовленный торт для торта или сделайте его с помадой, если вы изобретательны! Посыпьте конфетами, чтобы добавить красок к этой веселой вечеринке с тортами!

30. Торт Король Лев:

Хакуна Матата — мантра дня! В конце концов, у вашего малыша день рождения! Итак, отпразднуйте это событие с большим шумом и помпой, пригласив Симбу и его банду! В идеальном трехуровневом пироге есть все, чтобы произвести впечатление на ваших гостей, включая восхитительный торт внутри. Эта впечатляющая тема понравится как детям, так и взрослым!

31.Шоколадный торт сова на день рождения детей:

Это необычный узор для праздничного торта, привлекающий внимание. Удовольствие для любителей шоколада, он заключен в шоколад и украшен марципаном, печеньем и пуговицами. Попробуйте это на вечеринке по случаю дня рождения, посвященной животным, и покорите сердце своего ребенка.

32. Музыкальный шоколадный ошейник на День Рождения:

Это 8-дюймовый дьявольский шоколадный торт, покрытый восхитительным слоем молочного шоколада и наполненный ягодами и шоколадными осколками.Рецепт выглядит довольно просто — просто базовый насыщенный и сочный шоколадный торт. Музыкальный ошейник, представленный в этом случае, сделан с использованием листов для переноса шоколада и является отличным помощником. Этот торт — прекрасный подарок на день рождения меломану!

Прочтите: Как приготовить банановый торт

33. Шоколадный торт на день рождения Gruffalo для детей:

Так назвал его автор; но для меня это больше похоже на динозавра, который упал в огромную лужу растопленного шоколада. Рожки и ногти из белого шоколада, глазки в виде оранжевых шоколадных бобов, фиолетовые шипы Smarties — все это добавляет красоты этому «чудовищному» торту.Это идеально подходит для вечеринки по случаю дня рождения ребенка, посвященной животным.

34. Шоколадный торт на день рождения для девочки «Розовые сердца»:

Три слоя греховно богатого удовольствия, украшенного потрясающе красивыми крошечными розовыми сердечками! Не хватает слов, чтобы описать этот торт, предназначенный для девочки-подростка. Выберите испечь влажный шоколадный торт и заморозить с шоколадным ганашем для смертельного декадентского наслаждения!

35. Торт на день рождения с шоколадными конфетами:

Age chocolaty — вот что говорит этот торт! Этот торт был разработан для 40-летней женщины.Он декорирован таким образом, что подчеркивает изящество и женственность каждой женщины. Красивые розы и бусы — отражение красивой женщины. Верный головорез!

36. Торт с Днем Рождения взрослому:

Хорошо, это называется торт на день рождения взрослого! Проще говоря, торт восхитительно милый и, что не стоит забывать, аппетитный! Кто не будет пускать слюни на этот шоколадный торт, покрытый обильным количеством ганаша из молока и белого шоколада? И песик приглашает нас откусить от него.Не так ли?

37. Торт на день рождения Кролика Гарри для девочки:

Будь то кролик Гарри из «Алисы в стране чудес» или ваш любимый кролик Банни; этот торт обязательно поразит детей. Этот торт, красиво оформленный в королевской бело-голубой глазури, имеет шоколадную основу. Вы можете включить это для своего ребенка, независимо от возраста.

38. Торт на день рождения для девочки Хула:

Какая девушка не захочет иметь Барби? А когда Барби превращается в торт, слова точно не подведут.Об этом свидетельствует первый взгляд на торт. Замечательно смотрятся шикарные куклы Барби, одетые в пляжную одежду и играющие на песке.

39. Именинный торт с беконом и яйцом:

Чтобы не усложнять, это обычный желтый торт, обильно покрытый шоколадной глазурью. В то время как помадка использовалась для приготовления яиц и бекона, яичные желтки были сделаны из сахарной глазури. Это удовольствие для глаз и неба и прекрасный подарок для тех, кто любит завтракать в постели с беконом и яйцами.

40.Торт из подгузников на день рождения девочки:

Это идеальный подарок беременной женщине, которая отмечает день рождения.

41. Торт «Зайчик» на 1 день рождения:

Идеальный способ отпраздновать, когда вашей милашке исполнится год! Этот торт представляет собой смесь двух тортов, один из которых образует лицо, а другой — половинки, чтобы сделать уши. Этот торт, покрытый глазурью из белого шоколада или ганаша, сделан с очень небольшим количеством пищевых красителей, учитывая возраст ребенка. Посмотрите на изображение — розовые только ушки.Вы даже можете этого избежать и наполнить уши густой шоколадной начинкой из ганаша.

42. Торт на 18-летие девочке:

Встречайте Новый год этим женственным тортом. Розовый — всегда останется любимым цветом у девочек, независимо от возраста. 8-дюймовый круглый торт, покрытый еще одним булочкой — оба с тем же вкусом и покрытый глазурью из белого шоколада с добавлением красного пищевого красителя, — который придаст этому торту потрясающе богатый вид! Посмотрите на ингредиенты набора для макияжа, которые разбросаны вокруг нее — по-девчачьи!

43.Торт на день рождения замка:

Ваша дочь — принцесса, и ей следует жить в замке. Так что подари ей замок на следующий день рождения в виде этого красивого торта. Столбы из белого шоколада, увенчанные розовыми башнями, придают этому торту типичную женственность, делая его еще более очаровательным. Попросите пекаря нанести глазурь на шоколадный торт для придания вкуса!

44. Мальчики показывают торт на день рождения:

По крайней мере, это то, что, кажется, вам говорит этот торт. Типичный торт для беговых кроссовок — это идеальный способ сказать партнеру, что ему пора начать заниматься спортом.Каково твое мнение?

45. Специальное оформление торта к 30-летию:

Это дьявольское лакомство, богатое шоколадом, для мужчин, которым исполняется 30 лет. Карты, кости и десятицентовики — все это признаки того, что он повзрослел! С днём рождения, ребята!

46. Дизайн торта Корзина с фруктами на День Рождения:

Это похоже на корзину с фруктами. Это запеканка из свежих сливок с черникой, приготовленная с фруктовым ассорти. Подарите его своему заботящемуся о здоровье партнеру, чтобы сделать ее счастливее!

47.Торт Барби на День Рождения девушке:

Это для вашей маленькой принцессы, которая растет как кукла Барби. В этом красивом розовом многослойном платье ваша дочь и Барби выглядят одинаково. Не думайте дважды, прежде чем заказать этот! Попросите пекаря использовать карамельный торт в качестве основы для глазури из взбитых сливок!

Читать: Рецепт простого торта

48. Возраст в стиле Торт Мальчики День рождения:

Этот торт, созданный специально для мужчин, которым исполняется 50 лет, украшен гравюрами, обозначающими его вехи.Он отображает все важные моменты жизни мужчины, в том числе его занятия фитнесом.

49. Торт на день рождения «Модель бабочки»:

Красивый торт, он символизирует то, как маленькая девочка превращается в женственность с элегантностью и грацией. Этот базовый бисквит, покрытый белым шоколадом, довольно красочен, как и девочка подросткового возраста. Вот что делает его идеальным выбором для девочки-подростка!

50. Торт на день рождения для девочки с дизайном кровати:

Вот что этот торт расскажет вашей дочери.В комплекте с кроватью, шкафами, подругой и, конечно же, ее любимой пиццей, этот торт — верный признак того, что дочери быстро растут.

51. Торт Модница девочке День рождения:

Момент, когда девочки вступают во взрослую жизнь; они начинают осознавать стиль. Они выбирают только брендовую продукцию! И вот один из таких подарков для вашего 18-летнего, изобилующий сумочкой и сандалиями Gucci! Она будет в восторге!

52. Торт для девочки на 18 лет:

Это очень простой, но красивый торт.Его простота привлекает внимание. Красивая девушка, сидящая на краю торта, напоминает вам о фазе, через которую девушка или женщина проходят в какой-то момент своей жизни. Она, как обычно, улыбается и сидит в стороне, даже не потрудившись открыть и увидеть подарки, лежащие рядом с ней. Вот какая женщина!

53. 40 лет Торт на день рождения:

Напомните ему ласково и нежно, что ему сейчас 40! Да, там есть веха! Наряду с пожеланиями поблагодарите его за то, что он был с вами все эти дни, независимо от ваших приступов гнева! Настоящая преданность мужчине!

54.Особый торт из пивной кружки для именинника:

Это угощение для всех любителей пива, но с нежным напоминанием о том, что чрезмерный алкоголизм может быть опасен. Угостите его ошеломляющим шоколадным тортом, покрытым карамельной глазурью. Топпинг из взбитых сливок, который стекает с верхней части кружки, добавляет аутентичности торта.

55. Поздравляю с завершением трех десятилетий вашей жизни:

Скажите ей, что она достигла важной вехи в своей жизни, успешно завершив еще одно десятилетие! Она мать твоих детей, твоя лучшая половина! Что еще, кроме этого торта, может быть лучшим способом сказать ей, как сильно вы ее обожаете!

56.Сладкий золотой торт с днем ​​рождения:

Вы довольно успешно прожили в этом мире пять десятилетий! Пора начинать планировать выход на пенсию! Это двухъярусный кремовый бисквит, украшенный черными, белыми и золотыми бантами!

Прочтите: Как приготовить торт с мороженым в домашних условиях

57. Торт на день рождения «В совершенстве» с фото:

Сладкий съедобный способ сказать мужу, что он состарился, но в полном совершенстве! Хотя торт, использованный на картинке, представляет собой насыщенный фруктовый торт с кремовой глазурью, вы можете выбрать любой торт и глазурь, которые подходят вашей палитре.

58. Шиномонтажный торт Именинник:

Этот грешный шоколадный декаданс укомплектован гаечным ключом и кусачками. Каждый человек в какой-то момент жизни сталкивается с техническим заданием. Если ваш мужчина сделал что-то подобное с огромным удовольствием, то самое время побаловать его своим восторгом! И не забудьте написать эти сладкие слова любви!

59. С Днем Рождения, сестренка:

Сестры — лучшие друзья — друзья на всю жизнь! А значит, они заслуживают особого торта.Тем не менее, не имеет значения, является ли ваша сестра гурманом, когда дело касается праздничных тортов. Вот красивый торт, чтобы показать свою любовь к ней. Это не что иное, как простой шоколадный бисквит с черной смородиной и красиво замороженный сливочной глазурью из белого шоколада. Оттенки розового демонстрируют ее грацию и любовь, которые она испытывает ко всем.

60. Вы пополнили нашу семью Дорогой:

Рождение ребенка завершает семью. Будучи просто партнерами, мы становимся мамой и папой.А младшая — всегда источник нашего восторга! Отметьте ее присутствие и отпразднуйте ее первый день рождения этим ошеломляющим праздничным тортом.

61. Торт на день рождения Doggy Design:

Этот торт — идеальный подарок на день рождения любителям домашних животных. Насыщенный тающий во рту торт из темного шоколада, украшенный осколками белого шоколада — этот торт похож на спящую собаку. Он идеально подходит для детского дня рождения, так как он привлекательный и милый.

62. Торт ко дню рождения Smirnoff в бутылке:

Smirnoff — эта водка всегда соблазнительна, как и этот похотливый торт! Заморозьте свой торт из бутылки водки массой швейцарского масляного крема или восхитительного сливочного крема из белого шоколада, а в основу пирога возьмем насыщенный шоколадный торт! Красный бархатный торт тоже может стать хорошей основой для подарка любителю водки.

63. Комплект украшений «Торт на день рождения для девочки»:

Завоюйте сердце женщины, подарив ей этот праздничный торт, украшенный украшением. Несмотря на то, что этот торт покрыт швейцарским масляным кремом с добавлением синего пищевого красителя, он выглядит очень привлекательно. Теперь не беспокойтесь о калориях и просто перекусите!

64. Торт ко дню рождения «Карусель»:

Этот торт — дизайнерское изделие, в которое входят лошади, седла, хвосты и гривы. Розовый и белый цвета придают торту легкую грацию.Даже фары карусели выглядят оригинально!

65. Торт на день рождения череп Дизайн:

Этот торт отлично впишется в вечеринку в жанре ужасов. Этот торт с черепом, кофе Starbucks, Fat Boy Harley Davidson, Macallan Scotch и электрическими разъемами съедобен — это подарок мечты для любого мужчины.

Прочтите: Смешные пожелания на день рождения для лучших друзей

66. Постельный торт на День Рождения:

Возьми это для своего ленивого партнера! В комплекте с коробками для пиццы, туфлями и сандалиями, разбросанными по комнате, мужчина без всяких забот сидел за ноутбуком — идеальный подарок для холостяков!

67.Книжный торт на день рождения:

Удивите свою любящую книги подругу или партнера этим книжным тортом в ее день рождения. Хотя этот конкретный торт был испечен и приготовлен для специальной тематической вечеринки, вы можете изменить его по своему усмотрению. Это масляно-ванильный торт со свежей клубникой. Он был разработан в виде открытой книги и заключен в помадную оболочку.

68. Торт на день рождения My Little Pony:

Радуга, солнышко, пони — этих троих обожают девочки, особенно подростки.Именно поэтому этот торт обязательно станет хитом среди молодежных вечеринок по случаю дня рождения. Довольно калорийное блюдо, оно было приготовлено из жирного масляного торта с кремовой глазурью и глиняного торта, набитого шоколадной начинкой из ганаша. Восхитительно греховное потворство!

69. Сумочка Рэдли на день рождения торт Дизайн:

Сумочка делает женщину целостной, по крайней мере, она так себя чувствует. Это требует большого опыта и пациентов. Красиво оформленный, этот торт обязательно покорит вашу женское сердце!

70.Торт на день рождения «Обувная коробка» женский.

Это визуальное удовольствие для всех тех женщин, которые любят высокие каблуки. Торт обувной коробки дополнен жемчугом и высоким каблуком. Этот торт, приготовленный из влажного желтого торта и покрытого шоколадным муссом, также является грешным лакомством для вкусовых рецепторов.

71. Шоколадный трап на День Рождения:
.

Два восхитительно смертоносных уровня шоколада, сбрызнутого кофейным вкусом Калуа и покрытого пышным шоколадным сливочным кремом — вот что такое этот торт! Если изображение покидает ваше слюноотделение, просто откусите его… и вы окажетесь в шоколадном раю.Это выглядит сложно, но на самом деле сделать это довольно просто.

72. Торт Радуга на День Рождения:

Этот милый причудливый торт — восхитительное угощение для любителей посыпать. Это многослойные торты, причем верхний и нижний слои представляют собой торт из красного бархата. Вы можете использовать пищевые красители при выпекании остальных слоёв масляного бисквита. Заморозьте его пышной кремовой глазурью, оставив верхний и нижний слои. Тщательно заморозьте, а затем полейте ложкой сверху торт.Обязательно разгладьте его по краям, слегка надавливая, чтобы они прилипли к глазури.

73. Торт на день рождения Сумерки:

Посвящение прекрасной любовной саге «Сумерки», этот торт — прекрасное воплощение любви. Приготовленный на основе красного бархатного торта, он станет романтическим подарком на день рождения вашей супруги или партнера, особенно если она обожает Беллу и Эдварда.

74. Торт «Омбре»:

Это не что иное, как классический торт, щедро обмазанный шоколадным сливочным кремом, но что бросается в глаза, так это эти милые гамбургеры.После того, как вы заморозите торт, дайте ему полностью застыть, чтобы гамбургеры могли цепляться за него.

75. Торт «Улей» на День Рождения:

Это один из видов тортов на день рождения, который пригласит медоносных пчел околачиваться вокруг вашего торта. Это посвящено изощренности и находчивости медоносных пчел. Что касается вкуса, это банановый торт с коричневым маслом, обернутый в пышный медовый масляный крем. Пчелы марципановые.

Читать: разные виды тортов

76.Торт на день рождения Арбуз:

Порадуйте любителей фруктов этим потрясающим вкусом арбузного торта. Этот торт тоже на вкус арбуз, а аромат ему придают арбузное пюре и желе. Красный пищевой краситель придает белой основе для торта цвет арбузного румянца. Полусладкие шоколадные чипсы, покрытые глазурью из сливочного сыра со вкусом арбуза, служат семенами.

77. Романтический праздничный торт для твоей любви:

Простой праздничный торт, он также может использоваться как романтический торт.В то время как красный бархатный торт составляет основу, глазурь из сливочного сыра покрывает торт. Перед добавлением разбрызгивателей хорошо заморозьте торт. Добавьте сердечко, чтобы сделать моменты более романтичными. В качестве основы можно использовать торт из темного шоколада, покрытый роскошной глазурью из белого шоколада.

78. Торт «Клубничная корзина»:

Это визуальное наслаждение для всех любителей ягод. Свежую клубнику набивают в съедобные корзины из белого шоколада. Сверху немного клубники в белом шоколаде.Лучше всего для торта получится насыщенный и сочный шоколадный торт. Ягоды, разбросанные по корзинам, делают торт более привлекательным.

79. Торт на день рождения «Клубничный домик»:

Красивый клубничный домик окружен различными украшениями, все из которых съедобны. Красивый маленький цветок, клубника, леденцы на палочке 3D — все это подчеркивает красоту торта. Этот торт представляет собой розовый бархатный торт, который покрыт итальянским безе со вкусом ванили.

80.Шеврон День Рождения Cupcake Tower:

Простой, но шикарный торт в форме башни «Шеврон», сделанный из помадки; это достойная похвалы творческая работа. Топпер для торта — это роскошный кокосовый пирог с шоколадным сливочным кремом, а кексы, из которых состоит башня, — это пирожные со вкусом ванили и сливочного крема с таким же вкусом.

Итак, как вам наша коллекция последних дизайнов тортов на день рождения? Если вы выбрали идею, выберите скоординированный декор, закуски и десерты, чтобы усилить игру на вечеринке! Эй, мы упоминали о сумках с вкусняшками? Вы можете заказать персонализированные подарки на возврат, соответствующие общей тематике, чтобы подарить вашим гостям восхитительные впечатления.Если у вас есть еще такие идеи торта, сообщите нам, и мы будем рады представить их здесь!

Детские торты на день рождения | Happy Birthday Cake For Kids

Все обзоры и рейтинги

4.6 из 592% Рекомендовано

  • Очень рад

    ★★★★★ Рекомендовано

    Очень пунктуально Что нужно было сделать

    Продукт: Pikachu Theme Cake

    Дата: 8 июля 2021 г.

  • Nice

    ★★★★★ Рекомендовано

    Торт был хорош..

    Продукт: Торт из помадки свинки Пеппа

    Дата: 1 апреля 2021 г.

  • Очень антисанитарное и жалкое обслуживание

    ★ ☆☆☆☆ Рекомендовано

    Я заказал 2 торта на день рождения, доставили вовремя, но в срок. поврежденное состояние, поэтому я связался со службой поддержки клиентов, и они сказали, что их шеф-повар придет и все исправит. Я думал, что выпечка — это большая проблема для тортов и выпечки, а когда пришел шеф-повар, он выглядел как рабочий в тапочках и грязной одежде. В кармане у него были металлические весы, и он просто вставил весы в торт, чтобы отрегулировать их.прежде чем я что-то сказал, он начинает свою работу над тортом, даже не вымыв / не продезинфицировав руки и чешуйки. очень непрофессионально и очень негигиенично. с таким уровнем опыта я никогда больше не пойду с Бакинго и никогда не рекомендую другим.

    Продукт: Make Up Fondant Cake

    Дата: 8 ноября 2020 г.

  • Моему племяннику понравилось

    ★★★★★ Рекомендовано

    Это снова было на отметке ..

    Продукт: Yellow Emoji Cream Торт

    Дата: 26.10.2020

  • Молодец!

    ★★★★★ Рекомендовано

    Доставлено вовремя.Упаковка была отличной. Торт получился хорошо приготовленным и вкусным. В целом я очень доволен полученным опытом и в ближайшие дни буду размещать еще много заказов.

    Продукт: Purple Fondant Cake

    Дата: 21 октября 2020 г.

  • Отлично

    ★★★★★ Рекомендуется

    Мы скептически относились к выпечке, но оказалось, что это лучший выбор для получить дизайнерский торт … продукт обработан хорошо

    Продукт: Disney Fondant Cake

    Дата: 19 октября 2020 г.

  • Потрясающий торт, отличный сервис!

    ★★★★★ Рекомендовано

    Хорошо сделанный торт — вкусный торт и очень хорошо выглядел.Обслуживание было хорошим, они были гибкими в отношении изменения сроков доставки, а также пунктуальностью в установленный срок.

    Продукт: Тематический торт с миньонами 1

    Дата: 12 октября 2020 г.

  • Очень вкусный торт и хорошее время, mgt

    ★★★★★ Рекомендуется

    Очень вкусный торт и хорошее время, mgt

    Продукт: Make Up Fondant Cake

    Дата: 12 октября 2020 г.

  • Качество торта было отличным

    ★★★★★ Рекомендовано

    заказали торт «Королевское дело» на первый день рождения моей дочери, и это было вкусно, вкусно .Ваша команда доставила его вовремя и очень хорошо упакована. Спасибо за записку с тортом.

    Продукт: Торт для принцессы 1

    Дата: 6 ноября 2019 г.

  • Просто потрясающе … Слишком хорошо .. Потрясающе

    ★ ★ ★ ★ ★ Рекомендовано

    Торт был свежим, восхитительным .. Дизайн торта был таким, как показано на картинке .. его аромат манго тоже восхитителен .. идея послания открытки была слишком хороша … Ни онлайн, ни офлайн-магазины не предоставляют такого хорошего обслуживания.. Цветок был красивым и свежим … Коробка шоколада была хорошо упакована, а шоколад был восхитительным .. Свеча, а также баннер на день рождения тоже были в хорошем положении .. В целом в одной строке не думайте дважды, идите на выпечку .. Спасибо Вы, bakingo, за то, что сделали мой мир моей жизнью, день рождения моего мужа, очень особенный

    Продукт: Football Fondant Cake

    Дата: 12 мая 2019 г.

  • Абсолютный класс

    ★★★★★ Рекомендуется

    То, что я видел, это что было доставлено.Совершенно потрясающе. Торт выглядел красиво, а вкус был очень вкусным. Это был мой первый заказ в bakingo, обслуживание меня полностью устраивает, поэтому наши отношения наверняка продолжатся.

    Продукт: Purple Fondant Cake

    Дата: 20 ноября 2018 г.

  • Wowww

    ★★★★★ Рекомендовано

    Suuuuperb … вкусно

    Продукт: Barbie Theme Cake 1

    Дата: 11-е Август, 2018

  • Приятные впечатления

    ★★★★★ Рекомендуем

    Вкусный и красивый торт.

    Продукт: Футбольный торт с помадкой

    Дата: 8 августа 2018 г.

  • Потрясающий опыт

    ★★★★ ☆ Рекомендовано

    Очень понравился торт. Очень понравилась цена! Очень понравился опыт!

    Продукт: Purple Fondant Cake

    Дата: 8 июля 2018 г.

  • Хороший и вкусный торт

    ★★★★ ☆ Рекомендуется

    Очень хорошо

    Продукт: Номер Theme Cream Cake 1

    Дата: 29 апреля 2018 г.

Прочтите некоторые из наших недавних сообщений в блоге

Торт-мороженое для дня рождения + сказки

Здравствуйте, друзья!

С радостью сообщаю, что дожил до июля 2014 года.

Вот несколько приключений, которые происходили в моем мире за последний месяц:

1. Я снял обложку своей книги! В каком-то смысле это было большим давлением, но я думаю, что это супер-весело, и я надеюсь, вам это понравится. Говоря о книге, позвольте мне сказать вам, что эта безумная книга сладких сладостей официально называется The Sweetapolita Bakebook . Ура! И хотя я буду делиться множеством более подробных сообщений о книге, я могу сказать вам, что, хотя до выпуска (7 апреля 2015 г.) еще несколько месяцев, уже доступен для предварительного заказа во многих интернет-магазинах. ! Вы можете найти его по удивительной цене на Amazon.com в США: The Sweetapolita Bakebook, или, если вы находитесь в Канаде со мной, вы можете сделать предварительный заказ на Amazon.ca или Indigo.

Для моих международных друзей , уже есть много вариантов для предварительного заказа онлайн, таких как amazon.co.uk (Великобритания), amazon.es (Испания) и многие другие! Вы заметите, что обложка в этих списках еще не была «раскрыта», но это скоро произойдет. Я также поделюсь этим здесь с целым рядом забавных подробностей о самой книге.

2. Мне исполнилось 40. Да ладно, это. Но я в порядке! И поскольку я весь в своей жизни — это пирожное, я ем его круглый год и с нетерпением жду другого десерта в свой день рождения. В прошлом году был пирог с лимонным безе от Betty’s на Ниагара-Фолс (и нет, я не купил кусок, я купил весь пирог). Этот год был самым декадентским для яблочно-карамельной крошки с ванильным мороженым. Теперь я вернулся к торту. Но знаете, 40 не так уж и плох . Поскольку девочки сейчас немного крупнее, я нахожу, что у меня больше времени для мелочей, которые, когда я занята и вам за тридцать с младенцами, не обязательно позволяют — такие вещи, как красить ногти (часто), делать покупки ( а не в детском отделении Target), организовываю свою жизнь и туалеты, делаю то, что я люблю делать на кухне, и многое другое.Думаю, это будет десятилетие силы, перемен, приключений и, ну, еще пирога. Да, и, возможно, еще несколько таких.

3. У меня была супер-забавная фотосессия , сделанная для моей авторской фотографии и тому подобное (см. Выше) талантливыми Венди и Майклом Левики из Wendy Alana Photography недалеко от Торонто (возможно, вы также знаете Майкла из его невероятного блога, Стихи из моя кухня). Я влюбился в стиль Венди, и мне не терпелось снимать с ним. Как я и подозревал, они удивительные люди в «реальной жизни» — теплые, талантливые, добрые и именно такие люди, с которыми вы хотите быть рядом.Даже с темным небом, сильной жарой и влажностью на кухне во время съемок и надвигающейся грозой на улице во время съемок они сотворили серьезное волшебство. Не могу дождаться, чтобы снова поработать с ними!

4. Моя невестка вышла замуж! И мои торты были (самыми милыми) цветочницами в мире. И я была подружкой невесты (разве вам все еще разрешено называться «подружкой невесты», когда вам 40 лет?). О, и я сделала три трехуровневых свадебных торта в пастельных тонах с рюшами в винтажном стиле по этому случаю.Это был большой, счастливый, потрясающе красивый, пастельно-сине-зеленый день! Поздравляем Мэри и Тед! ♥

5. Я был без духовки 10 дней. Как в треть месяца! Это правда. Я официально испекла жизнь прямо из своей другой духовки, которой было всего 2 года. Так что вся эта история о том, что я не могу испечь торт, стала настоящим испытанием для моих творческих способностей. Но, увы, альтернатив так много: приготовление конфет, десерты без выпечки, домашнее фруктовое мороженое и, конечно же, торты с мороженым. Итак, случайным результатом того, что я не пользовался духовкой в ​​течение 10 дней, родился этот торт с мороженым на день рождения:

Примечание: мне очень нравится эта фотография — мне нравятся боевые снимки, но я никогда не снимаюсь в них, поскольку обычно снимаю в одиночку или с пирожными.На этот раз мне удалось уговорить мужа сделать фото, на котором я посыпаю торт, и я думаю, что он проделал отличную работу!

Ах да, этот торт! Нам действительно стоит поговорить об этом торте. Я решил, что на самом деле не готовлю достаточно пирожных с мороженым. Их так легко сделать, и они могут быть настолько простыми или сложными, насколько вы хотите. Помимо глазури из взбитых сливок, каждый ингредиент покупается в магазине, поэтому на самом деле нужно просто взять мороженое в одной форме и волшебным образом превратить его в торт с помощью форм для торта, а затем, используя свое воображение, добавить некоторые элементы текстуры между слоями.Я, наверное, сошел с ума, добавив забавных элементов внутрь этого торта, но я думаю, что все же оставил его простым. Глазурь из взбитых сливок — идеальный вариант для глазури для торта с мороженым, потому что она имеет такую ​​легкую, воздушную текстуру и не очень сладкая. И поскольку он так хорошо принимает цвет, и мы можем использовать его для создания границ и тому подобного, это работает как мечта.

Итак, вот безумие, которое творится под слоем пастельной глазури из взбитых сливок. Выбирая ароматизаторы для этого торта, я обратилась к своему детству — всегда прекрасному месту для поиска вдохновения.Я подумал обо всех лакомствах, которые мне нравились больше всего, и о том, как бы изобразить их в этом торте. Итак, начиная снизу, у нас есть крошка Oreo, мороженое из сахарной ваты, Oreos, мороженое для торта ко дню рождения, мороженое с жевательной резинкой, бутерброды с мороженым, а затем неаполитанское мороженое (разве вы не любите открывать эти «кирпичи» ”Неаполитанского мороженого — в зависимости от того, когда вы родились, это действительно может быть мгновенное возвращение в детство).

Это очень весело в одном торте, особенно в том, для которого активное время составляет всего около 15 минут.Поскольку каждый слой должен быть очень хорошо охлажден перед работой с ним и в промежутках между каждым шагом, весь проект действительно занимает довольно много времени бездействия, поэтому вы можете планировать это заранее. Если вы сделаете это в течение дня, а затем охладите все это на ночь до следующего дня, это сработает лучше всего.

Восхитительно, правда? Что мне нравится в таких тортах, так это то, что каждый кусок индивидуален — как произведение искусства. ♥

Торт-мороженое на день рождения

Кому нужна печь, чтобы испечь 6-слойный торт? Слои мороженого из сахарной ваты, орео, мороженого для торта ко дню рождения, мороженого с жевательной резинкой, бутербродов с мороженым и неаполитанского мороженого лежат на масляной корке из крошки Oreo и задушены пастельными взбитыми сливками и брызгами для этого идеального дня рождения (или вечеринка в любой день недели) торт-мороженое.

Состав

  • 1 1/4 чашки 125 г крошек шоколадного печенья (я использовала крошки для выпечки Oreo)
  • 1/4 чашка 115 г сливочного масла, топленого
  • 1.5 L коробка каждого мороженого — сахарная вата праздничный торт, жевательная резинка и неаполитанский или любой другой вкус на ваш выбор (всего 4 стандартных упаковки мороженого)
  • 8-10 шоколадное печенье-сэндвич такие как Oreo
  • 6 классические бутерброды с мороженым

Для глазури из взбитых сливок:

  • 2 чайные ложки желатин такие как Knox
  • 2 столовые ложки холодная вода
  • 2 1/2 чашки 600 мл сливок для взбивания
  • 1/4 чашка 50 г сахара
  • По несколько капель каждого бирюзового и розового цвета гель-пасты Я использовал AmeriColor
  • Брызги!

Вам также понадобится:

  • 9- дюйм пружинная форма
  • 2 9- дюйм круглые формы для торта
  • Пластиковая упаковка

Инструкции

  1. Выстелите дно 9-дюймовой пружинной формы пергаментом.Накройте внутреннюю часть двух 9-дюймовых форм для выпечки полиэтиленовой пленкой — дно и по бокам — оставив несколько дюймов нависания.

  2. В миску среднего размера добавьте крошки шоколадного печенья и масло и перемешайте до однородности. Перелейте смесь крошек в подготовленную форму пружинной формы, придавив ее ровным слоем (я использую дно мерного стакана). Поместите сковороду в морозилку, чтобы она застыла на 15 минут.

  3. Выньте один из вкусов мороженого из морозильной камеры и с помощью ножа разрежьте кусочки мороженого.Перенести все это на слой корочки. (Если вы используете разноцветную разновидность сахарной ваты, которую я использовал, постарайтесь не растирать ее слишком много, иначе цвета станут спутанными.) Поместите сверху слой полиэтиленовой пленки и вдавите мороженое в него. ровный слой. Поместите кастрюлю обратно в морозильную камеру минимум на 2 часа.

  4. Тем временем повторите этот шаг с 2 подготовленными формами для выпечки, добавив в одну слой мороженого с жевательной резинкой, а в другую — неаполитанский.Добавьте слой сэндвичей с мороженым поверх слоя жевательной резинки, разрезав некоторые пополам и четверть, чтобы уместить как можно больше. Заморозьте обе сковороды минимум на 2 часа.

  5. Выньте из морозильной камеры форму пружинной формы и снимите пластиковую пленку. Выложите Oreos на мороженое ровным слоем. Добавьте все мороженое для торта ко дню рождения и разгладьте еще одним слоем полиэтиленовой пленки. Заморозьте не менее 2 часов.

Сборка торта-мороженого на День Рождения:

  1. Извлеките форму из морозильной камеры и проведите маленьким острым ножом по краям, чтобы ее ослабить.Освободите защелку и аккуратно снимите внешнее кольцо с торта. Выньте слой праздничного торта из морозильной камеры и используйте выступающую полиэтиленовую пленку, чтобы удалить слой со сковороды. Снимите полиэтиленовую пленку и положите слой мороженого на торт ко дню рождения поверх торта. Повторите то же самое со слоем мороженого с жевательной резинкой. Наконец, выньте слой неаполитанского сэндвича / мороженого из морозильной камеры и со сковороды, а затем переверните слой сэндвича с мороженым вниз и положите поверх торта. Накройте весь торт полиэтиленовой пленкой, при необходимости поверните на место и верните в морозильную камеру как минимум на 4-6 часов (в идеале на ночь), чтобы он застыл.

Для глазури из взбитых сливок:

  1. Поместите чашу миксера из нержавеющей стали и насадку для венчика (или, если вы используете ручной миксер, чашу для миксера из нержавеющей стали и насадки для взбивания) в морозильную камеру не менее чем на 20 минут.

  2. В небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, сбрызните воду желатином и оставьте на 10 минут. Размешайте смесь в микроволновой печи в течение 20 секунд и перемешайте.

  3. Достаньте чашу и взбейте из морозильной камеры, добавьте сливки и сахар в чашу и взбивайте на средней скорости в течение 30 секунд. При работающем миксере за один раз добавьте желатиновую смесь. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте до тех пор, пока не сформируются пики средней жесткости (достаточно толстые, чтобы растекаться / расслаиваться / сохранять форму, но не взбивать и не становиться зернистыми). Перелейте примерно 1 1/4 стакана взбитых сливок в миску среднего размера и покрасьте ее в пастельно-розовый цвет. Накройте розовый крем пленкой и поставьте в холодильник, пока он не будет готов к обтеканию границы.Оставшиеся взбитые сливки подкрасьте бирюзовым оттенком.

  4. Выньте охлажденный торт из морозильной камеры и переложите торт с дна формы для выпечки (удалите пергаментный круг) на доску для выпечки или тарелку.

  5. Заморозьте торт бирюзовыми взбитыми сливками, как обычный торт — используйте небольшой мастихин, чтобы покрыть верхнюю часть торта, и средний прямой мастихин, чтобы заморозить стороны.Верните торт в морозильную камеру примерно на час.

  6. Достаньте розовую глазурь из холодильника и переложите в кондитерский мешок с большим вихревым наконечником (я использовал # 887). Выньте торт из морозильной камеры и обмотайте розовую кайму вокруг верхней части торта. Аккуратно вдавите посыпку в нижнюю треть торта и при желании добавьте несколько сверху. Верните торт в морозильную камеру до подачи на стол. В морозилке торт хранится до 1 недели.

Записки Sweetapolita:

  • Вы можете изменить этот рецепт на любое количество слоев — просто опустите или добавьте желаемые слои мороженого. Поскольку сделать дополнительные слои так же просто, как намазать мороженое на форму для торта, покрытую полиэтиленовой пленкой, вы можете продолжать. И поеду. #skyhighicecreamcake
  • Для цветов гелевой пасты я использовала бирюзовый и мягкий розовый AmeriColor.
  • Я использовал радужные джимми по бокам, но, конечно, вы можете использовать любые брызги, которые вам нравятся.
  • Если вы действительно мечтали о суперсладкой глазури для этого торта, больше похожей на традиционный стиль праздничного торта, вы, безусловно, могли бы это сделать.

Удачи и наслаждайтесь!

Рецепт кремового торта | Allrecipes

Это насыщенный, влажный белый торт с прекрасным ароматом, идеально подходящий для украшения. Я приготовил двойной рецепт и испек его на двух 9-дюймовых сковородах. Я подумал, что количество соли было необычным, поэтому сократил его вдвое и остался доволен результатом.Я заморозил его с помощью Decorator Frosting I, также с этого сайта. Я зарезервировал немного глазури и сложил клубничное варенье для начинки из клубничного сливочного крема. Вкусный, красивый и нарядный торт.

Этот рецепт был фантастическим. Прочитав другие отзывы, в которых говорилось, что торт был плотным, я добавил немного разрыхлителя. Получилось легкое, воздушное и насыщенное сливочно-ванильным вкусом. Определенный рецепт повторного приготовления!

У меня есть очень похожий рецепт из моей очень-очень старой (покупка в благотворительном магазине) кулинарная книга под названием Settlement Cookbook (много действительно классных старых, а теперь и необычных рецептов). Этот рецепт требует 1 стакана сахара, муки для выпечки вместо обычной муки, и просто щепотка соли.Сделайте эти заменители, и торт будет очень легким, влажным и нужным количеством сладости. Также время выпекания составляло 375 градусов всего за 25 минут (время было правильным для моей духовки, но проверьте вашу до 25, чтобы быть уверенным.)

Я следил за предложенными изменениями ингредиентов, на 1/4 чайной ложки больше ванили, на 1/4 чайной ложки меньше соли, еще 1/4 чайной ложки разрыхлителя. Я испекла 6 коржей, на 2 трехслойных. Сработало отлично, и вкус тоже отличный. Я храню этот рецепт.

Картина совсем не похожа на торт, который я приготовил.Я сделала этот торт на 40 порций. Он вышел в 3 10-дюймовых слоях. Я разделил тесто на 3 равные миски и покрасил каждый слой в другой цвет: розовый, лавандовый, синий для второго дня рождения моей дочери. Я заморожен маршмеллоу глазурью. Всем понравился торт. Он был совершенно влажным и не слишком сладким. У него был очень хороший домашний вкус. Моим дочерям это понравилось. Я продаю торты из дома, и это будет мой новый радужный торт на день рождения, который я буду предлагать своим клиентам. Спасибо за рецепт!

Этот торт очень хорош.Это просто, и из него можно приготовить торт подходящего размера для небольшой семьи. Взбиваю яйца до образования пиков и добавляю еще немного разрыхлителя. Он хорошо поднялся и был очень легким.

Я люблю рецепты с отличным вкусом и небольшим количеством ингредиентов. Я считаю себя ценителем отличных тортов, и поэтому я редко нахожу рецепты на этом сайте, чтобы попробовать, так как большинство из них начинаются с «1 коробка смеси для белого торта». Я был взволнован, обнаружив такой старинный рецепт торта! Я испекла торт, как описано, за исключением того, что уменьшила вдвое соль, так как мой муж придерживается диеты с низким содержанием натрия.Я удвоил рецепт двухслойного торта и заморозил его ванильной глазурью из сливочного крема, похожей на глазурь Buttercream Frosting, но где сначала растапливается масло, так как это дает гораздо лучшую консистенцию. Я взбивал яйца стоячим миксером в течение 10 минут, пока они не стали очень воздушными, а затем, добавляя жирные сливки, продолжал взбивать их на высокой скорости. В результате получился торт с богатым вкусом, который был исключительно влажным и имел довольно легкий мякиш из-за его тяжелых ингредиентов. Было очень вкусно. Это было так хорошо, что я с жадностью принесла с собой остатки еды, вместо того, чтобы отдать имениннице.(Примечание: не считайте, сколько граммов насыщенных жиров содержится в двухслойной версии этого торта с масляной глазурью. Есть причина, по которой он такой приятный.)

Я только что испек этот торт сегодня, и он был действительно очень хорош! Я прочитал все 83 отзыва, прежде чем сделать это, и решил внести следующие изменения, потому что эти изменения появлялись во многих обзорах … Я использовал 1 стакан сахара, 2 чайные ложки ванили, 2 1/4 чайных ложки разрыхлителя и 1/2 чайной ложки соли. . Я взбиваю яйца в течение 10 минут, а затем постепенно добавляю сахар и ваниль.Получилось влажно и не плотно. Всем нравится. Спасибо за отличный рецепт (и всем, кто нашел время написать отзыв)!

Я испекла этот торт точно по указанию, и он получился замечательным.

Яйца пашот в микроволновке: Как сварить яйцо пашот в микроволновке

Яйцо пашот в микроволновке рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Подготовьте все необходимые продукты. Для приготовления яйца-пашот нам, конечно же, понадобится яйцо. Яйца берите домашние, желательно покрупнее. Перед использованием проверьте яйцо на свежесть: опустите яйцо в емкость с водой комнатной температуры — свежее яйцо опустится на дно, а несвежее поднимется наверх. Уксус подойдет любой 6-9% : сгодится и яблочный, и виноградный, и обычный без добавок.

  • Шаг 2:

    Нам понадобится обычная вода, лучше всего фильтрованная, т.к. готовить яйцо мы будем без скорлупы непосредственно в этой воде, поэтому вода из под крана не подойдет. Налейте воду в емкость, пригодную для использования в микроволновой печи (такая посуда ни в коем случае не должна содержать металлических частей, а также рисунков с блестками — они будут искрить. Также посуда должна быть и достаточно глубокой. Добавьте в воду уксус и размешайте.

  • Шаг 3:

    Перемешайте ложкой или вилкой, или чем -то еще по кругу. Достаточно быстро, пытаясь создать в центре что-то типа водоворота — воронки.

  • Шаг 4:

    Яйцо очень хорошо помойте, лучше всего даже воспользоваться специальной щеткой. Аккуратно вбейте яйцо, обязательно сохраняя целым желток.

  • Шаг 5:

    Поставьте в микроволновку. Примерное время приготовления: для мощности от 1000 и выше — достаточно будет 40 секунд, 800 — 1 минута, 600 — 1,5 минуты. Советую поэкспериментировать именно с вашим прибором, так как несмотря на простоту этого рецепта, время готовности блюда зависит и от конкретной модели микроволновки, и от количества чашек (продуктов) в ней. Если процесс пойдет слишком быстро, яйцо может «взорваться» так что микроволновку придется мыть.

  • Шаг 6:

    Вот так выглядит готовое яйцо после микроволновой печи. Осторожно: не обожгите руки, доставая посуду из микроволновки, — она может быть очень горячая!

  • Шаг 7:

    Выложите яйцо на тарелку для подачи и только теперь посолите по вкусу.

  • Шаг 8:

    Подавайте яйцо со свежими овощами и зеленью. Также такое яйцо очень уместно будет добавить в овощной салат, таким образом украсив его. Или же выложить сверху на мясной стейк или ломтик хлеба. Приятного аппетита!

    • рецепт приготовления в разной посуде

    Многие не могут представить начало нового дня без отваренного яйца. Это вкусно, полезно и сытно. Не так давно всем стали известны рецепты приготовления яиц пашот. Способ «пашот» представляет собой отваривание яйца в горячей воде без скорлупы. В результате можно получить жидкий кремообразный желток, окутанный полностью приготовленным белком.

    Возможно вам покажется что сделать яйцо пашот с идеально овальной формой и правильной консистенцией желтка сложно… Не переживайте, методы достаточно просты и не требуют особых приспособлений.

    Яйцо пашот является традиционным французским блюдом. Его в основном готовят на плите с добавлением в воду уксуса. Этот компонент способствует сворачиванию белка. Но если хорошо освоить технику приготовления данного блюда, можно обойтись и без него. Давайте разбираться как делать в микроволновке яйцо пашот.

    Яйцо пашот в СВЧ печи

    Если до недавнего времени казалось что для приготовления яиц пашот нужно заморачиваться (дождаться пока вскипит вода, закрутить лунку, варить, засекая время), то с освоением этого способа в микроволновой печи стало все намного проще. Рассмотрим пошагово рецепт яйца пашот в микроволновке с фото, чтобы стало все понятно.

    • Перед тем, как сварить яйцо пашот, в теплую воду температурой около 60С° нужно добавить уксус и соль. Перемешать.

    • Вбить куриное яйцо.

    • Готовить яйцо пашот в микроволновке по этому рецепту ровно 1,5 минуты на максимальной мощности. После достать мисочку и шумовкой переложить на подготовленное блюдо.

    Это самый простой способ приготовления. Если придерживаться всех рекомендаций – у вас точно все получится. Белок за это время отваривается, а желток остается жидким. На видео все хорошо видно, особенно то, насколько прост этот способ.

    Простой способ в пакете

    В этом методе приготовления можно не использовать уксус, так как благодаря пакету появляется возможность самостоятельно создать правильную форму. Яйцо пашот без уксуса в микроволновке готовится быстро и просто.

    Необходимые ингредиенты

    • яйцо – 1 шт.;
    • масло сливочное или растительное – для смазывания пакета;
    • соль – щепотка.

    Как готовится?

    1. Уголок пакета, в который будет вбиваться яйцо, смазать растопленным сливочным маслом.
    2. Вбить яйцо и завязать пакет возле самого белка.
    3. Готовить в микроволновке яйцо пашот в пакете 1,5 минуты. Мощность выставить максимальную.
    4. После аккуратно разрезать целлофановый мешочек и извлечь горячее блюдо.

    Внимание! Поскольку каждая модель СВЧ печи работает по-разному, первые разы нужно будет проследить за готовкой и по необходимости скорректировать время.

    Как приготовить в кружке или стакане?

    Емкость следует выбирать с широким основанием. Стакан должен быть из жаропрочного стекла. Во время приготовления яйца пашот в стакане в микроволновке нужно будет воспользоваться блюдцем, которым следует накрыть емкость (не менее 300 мл).

    Какие продукты понадобятся?

    • куриное яйцо – 1 шт.;
    • вода теплая (60С°) – 130-150 мл.;
    • уксус – ½ ч.л.

    Приготовление

    1. В кружку налить теплой воды и уксус.
    2. Вбить яйцо. Накрыть блюдцем и поставить в СВЧ печь
    3. Готовить яйцо пашот в микроволновке по этому рецепту с фото 1,5-2 минуты. Мощность выставить 850 Вт.
    4. После сигнала техники нужно кружку оставить внутри на несколько секунд. После слить воду через сито.

    На стакане или чашке не должно быть золотых или серебряных узоров. Чтобы яйцо не взорвалось внутри СВЧ печи, вода должна не просто его покрыть, а быть выше на уровне трех пальцев.

    Приготовление в специальной форме

    Для многих хозяюшек до сих пор остается секретом как сварить в микроволновке яйцо пашот максимально просто. Специальная форма для этого блюда упростит процесс приготовления.

    Нужные продукты

    • куриное яйцо – 2 шт.;
    • растительное масло – ½ ч.л.

    Кулинарные процессы

    1. Для приготовления в форме для яйца пашот в микроволновке вода не понадобится. Нужно просто смазать растительным маслом.
    2. Вбить в каждый отсек по яйцу. Накрыть крышкой.
    3. Готовить 1,5 минуты на максимальной мощности.

    За счет того, что форму вы смажете маслом, яйца извлечь на тарелку будет очень легко.

    В пашотнице: просто и удобно

    Возможно вы еще не слышали о таком приспособлении, но его приобретение заметно упростит вам жизнь. Всего за пару минут вы получите горячий и вкусный завтрак. СВЧ печь сделает за вас всю работу.

    Ингредиенты

    • яйцо – 1 шт.;
    • вода – 70 мл.;
    • уксус – 10 капель.

    Как готовится

    1. Для приготовления яйца пашот в пашотнице в микроволновке следует сначала налить теплую воду и добавить уксус.
    2. Вбить яйцо в специальный дуршлаг, накрыть крышкой.
    3. Готовить 1,5 минуты на мощности 800-900 Вт.

    Дальше нужно просто извлечь яйцо из воды и переложить на блюдо.

    Полезные советы

    Обратите внимание на следующие кулинарные рекомендации:

    1. Для приготовления яйца пашот в микроволновке в кружке вода обязательно должна быть теплой. Не менее 60С°.
    2. Яйца следует выбирать только свежие. Тогда белок будет более плотным и отлично свернется без уксуса. Кроме того, яйца должны быть комнатной температуры.
    3. Уксус добавлять не обязательно, но если вы только учитесь готовить яйца пашот в микроволновке, тогда первые 2-3 раза попробуйте сделать с уксусом. Этот компонент обязательно свернет белок, и блюдо получится правильной округлой формы.
    4. Во время готовки яйца пашот в микроволновке в домашних условиях можно использовать не только столовый уксус. Это может быть яблочный, бальзамический или любой другой. Но здесь уже будьте осторожны, так как цвет яйца может измениться.
    5. Если вам нравится результат, который получается с добавлением уксуса, но не нравится кисловатый привкус, тоже не беда. После приготовления шумовкой переложите яйцо пашот в теплую слегка подсоленную воду на 1 минуту.
    6. Если в доме не оказалось столового уксуса, тогда замените его лимонным соком.
    7. Если есть желание улучшить вкусовые качества яйца, тогда вместо воды можно использовать теплое коровье молоко.
    8. Если края белка получились неровными, их можно аккуратно подрезать кухонными ножницами (это один из секретов опытных поваров).

    Как сделать в микроволновке яйцо пашот мы разобрались. Подавать яйца нужно сразу. После остывания они теряют свою оригинальность и вкус. Подать можно как отдельное блюдо, либо выложить на поджаренный хлеб или салат. В ресторанах яйцо пашот добавляют в бульон или суп. 

     

    Яйцо пашот в микроволновке – французский фото рецепт быстрого приготовления

    Яйцо пашот в микроволновке приготовить очень легко. Это даже проще, чем сварить его на плите! Приготовление такого блюда займет всего пару минут, что очень полезно в том случае, если вы опаздываете, но еще не успели позавтракать.

    Это блюдо имеет французское происхождение. Изначально яйцо пашот готовили на печи или на плите, разбивая белок и желток в уже кипящую воду. Также его варили в пакете. Но технический прогресс не стоит на месте, и с появлением микроволновок появились новые способы приготовления уже привычных блюд.

    Яйцо пашот, сваренное в микроволновке, можно использовать в качестве начинки для бутербродов. Намазав хлеб маслом или натерев чесноком, сверху можно положить свежесваренное яйцо и подать к столу. Кроме того, можно посыпать его сушеными травами, перцем или смазать майонезом, чтобы добавить аромата и сытности.

    Некоторые хозяюшки варят яйца в микроволновке с добавлением уксуса, что делает их белок более плотным, а также придает интересную кислинку во вкусе.

    Перед тем как варить яйцо пашот, необходимо убедиться в том, что оно свежее. Если вы разбили скорлупу и почувствовали неприятный запах, то такое яйцо лучше сразу выбросить, так как употребление испорченного продукта в пищу может нанести вред вашему организму.

    Яйцо пашот можно использовать и в качестве диетического завтрака, и добавлять в салаты, и применять в качестве начинки или украшения бутербродов. Приготовить его в микроволновке в домашних условиях очень просто. Вы убедитесь в этом, если откроете наш подробный и быстрый рецепт с пошаговыми фото и попробуете сделать это своими руками.

    Шаги приготовления

    шаг 1

    Вам понадобится глубокая стеклянная емкость, в которую необходимо аккуратно разбить куриное яйцо, не повредив желток. 

    шаг 2

    Затем нужно залить яйцо водой. Делать это нужно аккуратно, заливая воду по стенке сосуда, чтобы не разбавить белок. Залейте воду так, чтобы она полностью покрывала продукт в емкости. Слишком много жидкости наливать тоже не стоит, так как в этом случае яйцо будет вариться дольше.

    шаг 3

    Добавьте в воду щепотку соли и поставьте емкость с яйцом в микроволновку. Выставьте максимальную мощность нагревания и варите продукт на протяжении двух минут. Время готовки напрямую зависит от мощности вашей микроволновой печи. Каждые тридцать секунд проверяйте блюдо на готовность, и когда увидите, что белок стал плотным и побелел, варите яйцо еще около тридцати секунд, а затем выключайте микроволновку.

    шаг 4

    Извлекайте тарелку из микроволновки аккуратно, так как она может быть горячей. Готовое яйцо пашот выловите при помощи шумовки или слейте воду через сито, после чего блюдо будет готово к употреблению.

    Яйцо пашот в микроволновке – 5 рецептов приготовления с пошаговыми фото

    Яйцо пашот – это яйцо, сваренное всмятку без скорлупы. Приготовленные таким способом яйца выглядят необычно и аппетитно. Их можно подать на завтрак или украсить им любое блюдо. В статье собрано 5 простых рецептов приготовления яйца пашот в микроволновке.

    Как приготовить яйцо пашот в микроволновке в кружке?

    🕜10 мин. 🕜5 🍴1 🖨

    Легкий и быстрый способ приготовить яйцо пашот. Микроволновая печь подходит для приготовления большого количества различный блюд, в том числе в ней можно сварить яйцо пашот.

    Время готовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Порций: 1.

    • Подготовьте ингредиенты по списку. Яйцо хорошо промойте под горячей водой.

    • Разбейте его в чашку.

    • В кружку с яйцом влейте воду и добавьте уксус.

    • Накройте кружку блюдцем и поместите в микроволновку. Установите мощность микроволновки на 400-500 ВТ.

    • Готовьте яйцо в течение минуты. Если этого времени не хватит, верните яйцо в микроволновку еще на 20 секунд. Аккуратно извлеките яйцо пашот из кружки и наслаждайтесь вкусным завтраком.

    Приятного аппетита!

    Яйцо пашот в стакане с водой без уксуса в микроволновке

    🕜10 мин. 🕜5 🍴1 🖨

    Многие не начинают свой день без яиц, это один из самых распространенных продуктов на завтрак. Хотим познакомить вас с экспресс-методом приготовления яиц пашот в микроволновке.

    Время готовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Порций: 1.

    Ингредиенты:

    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Масло растительное – для смазывания формы.
    • Соль по вкусу.
    • Вода – 50 мл.

    Процесс приготовления:

    1. Стакан смажьте небольшим количеством растительного масла.
    2. В стакан разбейте куриное яйцо, целостность желтка не должна быть нарушена.
    3. В стакан с яйцом влейте воду и добавьте соль по вкусу.
    4. Накройте стакан блюдцем и поместите его в микроволновку на 1-2 минуты.
    5. Затем слейте воду и легко извлеките яйцо пашот из стакана.

    Приятного аппетита!

    Простой рецепт яйца пашот в микроволновке в воде с уксусом

    🕜10 мин. 🕜5 🍴1 🖨

    Яйцо пашот часто готовят на завтрак. Помимо того, что это быстро, это еще и очень питательно и вкусно. С яйцами пашот можно сделать вкусные бутерброды или салат.

    Время готовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Порций: 1.

    Ингредиенты:

    • Яйцо куриное – 1 шт.
    • Вода – 200 мл.
    • Уксус – 1 ст.л.
    • Соль – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Очищенную питьевую воду влейте в емкость, добавьте уксус, перемешайте.
    2. Аккуратно разбейте яйцо, стараясь не нарушить целостность желтка.
    3. Поставьте емкость в микроволновку. При мощности в 100 Вт достаточно будет 40 секунд.
    4. Яйцо пашот извлеките из горячей воды.
    5. Посолите яйцо пашот по вкусу и подавайте на завтрак со свежими овощами.

    Приятного аппетита!

    Пошаговый рецепт приготовления яйца пашот в микроволновке в пакете

    🕜10 мин. 🕜5 🍴1 🖨

    Главное достоинство и изюминка яиц пашот – это красиво растекающийся желток. Быстро приготовить яйцо пашот можно не только в кастрюле, но и в микроволновке.

    Время готовки: 8 мин.

    Время приготовления: 8 мин.

    Порций: 2.

    Ингредиенты:

    • Яйца куриные – 2 шт.
    • Соль –по вкусу.
    • Масло растительное – 2 ч.л.

    Процесс приготовления:

    1. Яйца хорошо промойте горячей водой.
    2. Небольшую миску застелите целлофановым пакетом. Пакет смажьте растительным маслом.
    3. В миску с пакетом разбейте яйцо и добавьте соль по вкусу.
    4. Завяжите края мешочка в узел, предварительно выпустив из него воздух.
    5. Поместите свертки в микроволновку на 40-60 секунд. Затем яйца пашот аккуратно извлеките из пакетов и подавайте на стол.

    Приятного аппетита!

    Яйцо пашот в микроволновке в формочке

    🕜10 мин. 🕜5 🍴1 🖨

    На самом деле яйцо пашот варить очень просто, в микроволновке на это уйдет пару минут. К тому же сейчас в магазине можно найти специальные формочки для приготовления яиц пашот в микроволновке. Самое главное требование к яйцам – они должны быть максимальной свежести.

    Время готовки: 5 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Порций: 2.

    Ингредиенты:

    Процесс приготовления:

    1. В форму влейте воду.
    2. В каждую ячейку разбейте по яйцу.
    3. Закройте форму крышкой.
    4. Поместите форму с яйцами в микроволновку на 40-60 секунд.
    5. Извлеките форму из микроволновки, откройте и извлеките готовые яйца пашот.
    6. Очень просто и быстро у вас на столе будет вкусный и питательный завтрак.

    Приятного аппетита!

    👌 Как приготовить яйцо-пашот в микроволновке, рецепты с фото

    Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим подспорьем для подготовки быстрого полезного перекуса не только утром, но и в течение дня.

    Общее время приготовления: 5 минут   

    Кол-во порций: 1   

    Специальные девайсы: мерный стаканчик, шумовка

    Ингредиенты:

    • 1 ч. л. уксуса

    • 70 мл воды

    Приготовление:
     
    1. Подготовьте все ингредиенты. Уксус может быть необязательным ингредиентом, но мы рекомендуем его применять, так как он помогает яйцу коагулировать наилучшим образом.

    2. Разбейте яйцо в небольшую кружку или чашку.

    3. Влейте в кружку с яйцом около 70 мл воды. Добавьте 1 ч. л. уксуса. Также вы можете сначала объединить воду с уксусом, затем влить уксусную смесь в кружку.

    4. Поместите кружку с яйцом в микроволновку и накройте ее сверху блюдцем. Если у вас микроволновая печь имеет максимальную мощность в 700 Вт, установите ее в режим работы при 550 Вт. Для микроволновки с мощностью в 800 Вт и выше, сделайте настройку на режим работы при 50% от максимальной мощности (400 Вт, 500 Вт и т. п.) 

    5. Готовьте яйцо-пашот на установленной мощности в течение 60 секунд. Проверьте яйцо на готовность. Если яйцо еще не схватилось, верните его в микроволновку и готовьте еще около 20 секунд.
     
    6. Настоящее готовое яйцо-пашот теперь перед вами в водяной бане. 


    7. Выньте яйцо-пашот из воды с помощью шумовки и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

    Энергетическая ценность на 1 порцию:

    • Калории – 31

    • Жиров – 2 г

    • Углеводов – 0,2 г

    • Белков – 2,7 г

    • Натрия – 30,5 мг

    Фото: Faith Durand и Apartment Therapy

    Источник: thekitchn.com

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    Как сварить яйцо пашот в микроволновке

    Фото: UGC

    Никогда не готовили яйца пашот? Совершенно напрасно! Оригинальный рецепт придется по душе любителям и вареных, и жареных яиц. Многие боятся готовить блюдо из-за сложности. На помощь придет микроволновая печь — расскажем, как сварить яйцо пашот быстро и без труда.

    Как сварить яйцо пашот в микроволновке: технология

    Блюдо под названием «яйцо пашот» пришло из Франции. Именно там впервые открыли технологию приготовления яиц без скорлупы. Продукт получается нежным и вкусным, так как желток остается жидким в оболочке из мягкого белка.

    В классическом варианте яйцо пашот варят по особой технологии, которую некоторые считают достаточно сложной. К счастью, на помощь пришли микроволновые печи. С их помощью сделаете яйцо пашот без хлопот и лишних нервов. Особенно удобен этот способ приготовления блюда на завтрак — поставили яйцо в микроволновку и собираетесь на работу.

    Читайте также

    Пирог без сахара: рецепт от Гульжаннат Нурушевой

    Фото: SM.Market: UGC

    Расскажем, как правильно варить яйца в СВЧ-печи:

    • Позаботьтесь о специальной посуде.

    Наверняка вы знаете, что для микроволновки необходима специальная посуда — из термостойкого стекла, керамики или фарфора. Также существует особый жароупорный пластик. Другую посуду использовать запрещено.

    Для яйца пашот возьмите тару небольшого объема — лучше всего подойдет пиала.

    • Подготовьте ингредиенты.

    Для блюда понадобится яйцо, около 150 мл воды и чайная ложка уксуса. Почему количество жидкости приблизительное? Этот показатель зависит от объема выбранной посуды — важно, чтобы вода полностью покрывала яйцо.

    • Приступайте к приготовлению.

    Как варить яйца в микроволновке? Все очень просто. Налейте воду в миску или пиалу, добавьте туда уксус и аккуратно выпустите яйцо. Важно, чтобы желток остался целым!

    Читайте также

    Мороженое из одного ингредиента: рецепт от Гульжаннат Нурушевой

    Фото: ON-Woman: UGC

    Поместите посуду в микроволновку.

    • Выставьте время.

    Так как микроволновая печь следит за временем сама, вам останется только выставить необходимое.

    Сколько варить яйца? Рекомендуем поставить таймер на 1 минуту. Если хотите, чтобы желток стал более густым, увеличьте время приготовления на 30 секунд.

    • Наслаждайтесь блюдом.

    Когда время истекло и вы удовлетворены результатом, достаньте посуду из микроволновки. Не забудьте воспользоваться перчаткой или прихваткой.

    Фото: ON-Woman: UGC

    Яйцо достаньте из воды шумовкой и аккуратно переложите на блюдо. Подавайте с кусочком хлеба, тостами, овощами, салатом или добавьте в суп.

    Вот и вся технология приготовления нежного яйца пашот.

    Читайте также: Как варить яйца всмятку, чтобы хорошо чистились

    Как сварить яйцо пашот в микроволновке: секреты приготовления

    Читайте также

    Гренки с яйцом: варианты быстрого завтрака

    Пользователи интернета часто жалуются, что у них яйцо пашот в микроволновке не получается: переваривается, взрывается или расползается. Чтобы этого не произошло, поделимся с вами секретами приготовления кулинарного деликатеса.

    Следуйте таким правилам:

    • Используйте свежие яйца.

    Чтобы белок хорошо свернулся, берите только свежий продукт. У яйца, которое полежало достаточно долго, белый компонент растекается, в итоге блюдо получается неаппетитным.

    Фото: Besplatka: UGC
    • Достаньте яйца из холодильника.

    Перед тем как готовить блюдо, непременно дайте яйцам согреться до комнатной температуры.

    • Ориентируйтесь на мощность микроволновки.

    Многие говорят, что четко соблюдают инструкцию по приготовлению блюда, однако результат весьма плачевный: яйцо осталось слишком жидким или, наоборот, переварилось. Почему так происходит?

    Быстрота и степень приготовления яйца зависит от мощности микроволновки. Для этого существует регулятор мощности.

    Читайте также

    Как приготовить хороший стейк

    Чтобы понять, сколько минут варить яйцо, следите за его готовностью через 40 секунд после старта. Как только белок полностью побелел, яйцо пашот можно вынимать.

    • Всегда готовьте только одно яйцо.

    Даже если хотите приготовить блюдо для всех членов семьи, каждое яйцо варите отдельно.

    Эти секреты помогут сделать вкусное яйцо пашот с первого раза.

    Фото: YouTube: UGC

    Также ответим на несколько распространенных вопросов:

    • В горячую или холодную воду опускать яйцо?

    На вкус блюда температура воды не влияет. Если хотите, чтобы яйцо сварилось быстрее, используйте горячую воду. Но не кипяток!

    • Можно ли готовить яйцо без уксуса?

    Считается, что благодаря уксусу белок не расплывается, поэтому его добавляют для красивого вида готового яйца.

    Читайте также

    Сколько варить яйца вкрутую и всмятку в кипящей воде

    Однако некоторые утверждают, что продукт портит вкус блюда, поэтому можно обойтись и без него. Попробуйте оба способа.

    • Накрывать ли пиалу с яйцом крышкой?

    Однозначного ответа на этот вопрос не существует, так как наличие крышки не влияет на процесс приготовления блюда.

    Фото: Kitchen-Profi: UGC

    Яйцо пашот — прекрасная альтернатива жареным и вареным яйцам. Это сытный завтрак, прекрасный перекус и легкий ужин. К тому же вы вооружены простым секретом приготовления блюда.

    Попробуйте такой способ и расскажите, удалось ли яйцо пашот в микроволновке у вас?

    Читайте также: Как правильно варить яйца, чтобы хорошо чистились

    Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1754396-kak-svarit-ajco-pasot-v-mikrovolnovke/

    Яйцо пашот в кружке. Яйцо-пашот в микроволновке

    Блюдо является традиционным французским завтраком, наравне с омлетом. Принцип приготовления заключается в варке яйца без скорлупы. Продукт получается диетическим. Яйца пашот используют при приготовлении различных блюд, хотя лучше просто употреблять их. Отличительная особенность — способ готовки. Блюдо готовится довольно просто. Можно даже сделать яйцо пашот в микроволновке.

    Как сварить яйцо пашот в микроволновке

    Французы, открывшие блюдо, довольно быстро придумали как приготовить яйцо пашот в микроволновке. Для этого понадобятся:

    • Яйцо;
    • Соль и специи по вкусу;
    • Половина стакана воды;
    • Небольшая емкость, которая поместится в устройстве.

    Длительность процесса составляет 3 минуты . Яйцо пашот в микроволновке — рецепт с фото:

    1. Подготовьте емкость для готовки. При наличии, используйте пашотницу. Также подойдут силиконовые формочки.
    2. Разбейте яйцо в емкость, стараясь не повредить желток.
    3. Налейте к яйцу воду, посолите и добавьте специи. Лейте аккуратно, вдоль стенки, чтобы не размыть белок. Воды достаточно, когда уровень жидкостей сравнялся.

      Яйцо перед приготовлением

    4. Поместите емкость в микроволновку.
    5. Включите устройство на максимальной мощности. Спустя 60-90 секунд оцените результат. Следите за яйцом — если белок схватился, выключите печь через 30-35 секунд вручную.

    Если английский завтрак – это овсянка, то французский – пашот. Это сравнительно новый способ варки. Готовое блюдо – это отваренное без скорлупы яйцо. Блюдо диетическое, часто становится ингредиентом для салатов и других кулинарных изысков. Сложность приготовления кроется в расчете времени варки и температуры воды. Микроволновка – отличное приспособление, облегчающее процесс готовки и заметно сокращающее его время.

    Пошаговый рецепт

    Как приготовить яйцо пашот в микроволновке:


    Яйцо готово – можно подавать. Это хороший завтрак или обед.

    Если сложно залить водой белок с желтком, можно поменять местами 2 и 3 действие: сначала налить воду и смешать ее с солью, а потом разбивать скорлупу.

    Правила подачи яйца пашот

    Блюдо идеально сочетается с зеленью и тостами. Его можно подать в виде бутерброда: выложить на хрустящий ломтик хлеба лист салата или кружок колбасы, полоску жареного бекона, добавить ломтик сыра – добавляем яйцо пашот и присыпаем его зеленью или поливаем соусом. Можно просто подать на тарелке вместе с дольками помидора, огурца, листьями салата.

    Иногда пашот используют для приготовления теплых салатов или укрывают им стейк, формируя блюдо наподобие гамбургера.

    Это и самостоятельное блюдо, и универсальный ингредиент, отлично сочетающийся с другими продуктами.

    Микроволновка значительно упрощает процесс приготовления яйца пашот. Но и тут есть несколько хитростей:

    1. Использование уксуса. Вместе с солью в воду можно вливать уксус. Он повысит температуру закипания воды. Пашот правильно – томить в горячей воде, а не варить в кипятке. От уксуса он может потом кислить, и нужно его промыть перед подачей;
    2. Нельзя допускать закипания воды. Белок затвердеет намного раньше, чем сварится вода. За процессом нужно следить;
    3. Не готовьте яйцо без воды. Белок прилипнет к стенкам тары и будет сложно доставаться;
    4. Использование пашотницы позволяет готовить максимально быстро и без воды. Предварительно ее стенки смазывают растительным маслом.

    Можно готовить одновременно несколько яиц. Для этого берут тару большей емкости, заливают больше воды и оставляют их на большее время.

    Готовили ли вы яйцо пашот? Тогда представляете, как выглядит это быстрое и оригинальное яйцо, обычно его подают на завтрак.

    А пробовали ли вы приготовить яйцо пашот в микроволновке? Давайте попробуем! Это еще быстрее и проще.

    Приготовим совсем не сложный набор продуктов.

    Возьмем подходящую для микроволновки плошку.

    И нальем в нее воду.

    Теперь добавим щепотку соли и перемешаем воду до ее растворения. Иногда применяют уксус, но тогда яйцо кислит, я в этом случае поступаю по совету известного повара И.Лазерсона — он советует брать соль.

    Теперь осторожно разобьем яйцо, чтобы не повредить желток. Выльем яйцо в воду и поставим в микроволновку на максимальную мощность на 2 минуты, посмотрим готовность, если белок схватился, то подождем полминутки и вынимаем. Бывает, что время слегка различается, и нужно еще прогреть минутку, это зависит от мощности микроволновки, применяемой посуды и количества воды, поэтому готовя первый раз, всегда отслеживайте процесс.

    Можно аналогично готовить несколько яиц, пропорционально увеличив количество воды, объем посуды и время приготовления.

    Наше яйцо пашот в микроволновке готово. Поместите его на сито, чтобы стекла вода.

    Приглашаем на завтрак!

    Обычно яйцо пашот подают с поджаренными гренками, со свежими овощами и зеленым салатом.

    Приветствую вас, уважаемые читатели моего кулинарного блога! Сегодня подготовила простой и быстрый рецепт яйца пашот в микроволновке. Особенность заключается в готовке яйца без скорлупы, при котором внутри остается мягкий желток, а снаружи он покрыт белыми лепестками белка.

    Такой вид приготовления также используется, чтобы сделать яйцо Бенедикт. Пашот относится к традиционной французской кухне. Жители этой романтичной страны любят его употреблять на завтрак. Одноименно названа форма в виде стакана, которая используется для подачи яиц, сделанных «в мешочек».

    Ингредиенты:

    1. Холодная вода – 200 мл.

    2. Яйцо – 1 шт.

    Как готовить:

    1. В первую очередь обращаю ваше внимание на то, что яйца, приобретенные у недобросовестных продавцов, могут быть опасны для здоровья. Прежде, чем разбить скорлупу, лучше хорошенько помыть яйца под водой.

    Готовить еду в микроволновке можно в пакете обычном полиэтиленовом или даже в пленке. Я предпочитаю использовать стеклянную жаропрочную посуду. В небольшую миску наливаю холодную воду.

    2. Аккуратно разбиваю яйцо в кокотницу.

    3. Перекладываю яйцо в миску с водой.

    4. Микроволновку устанавливаю на максимальную мощность и ставлю в нее миску с яйцом.

    Приготовление составляет около 45 секунд. Точное значение зависит от размеров яйца и модели микроволновой печи. В процессе готовки лучше проверять состояние яйца, так как ответить однозначно на вопрос, сколько варить, нельзя.

    Если упустить момент, то яйцо взорвется и вместо приятного завтрака придется мыть микроволновку.

    5. Готовое яйцо Пашот можно подавать с хлебом, овощами, сыром или без всего. Приятного аппетита!

    Я рассказала, как сварить это простое блюдо быстро в обычной микроволновке. Также вы можете использовать мультиварку. Также на моем блоге вы найдете подробные описания, как сделать другие блюда из яиц.

    Все они рассказывают о том, как правильно подойти к этому простому на первый взгляд продукту. Взяв пример с героини известного фильма «Девчата», можно перечислять варианты блюд из яиц долго, наподобие тому, как она перечисляла из картофеля.

    Польза яиц:

    Диетологи и врачи спорят по поводу пользы и вреда яиц и постоянно выставляют новые правила по поводу их потребления. Однако в этом продукте содержится множества полезных веществ, незаменимых и важных для организма.

    Одно яйцо может восполнить до 15% суточной нормы белка, который легко усваивается. Также в них содержится незаменимая кислота – лейцин. Также в яйцах содержится большое количество витаминов и минералов, но стоит учесть, что не все они легко усваиваются, а некоторые разрушаются в процессе готовки, поэтому изучите, как варить яйца правильно.

    На получение кальция не стоит рассчитывать, так как он нейтрализуется животным белком. Для его восполнения на блоге есть множество рецептов из ингредиентов других. Однако, даже детям с 6 месяцев рекомендовано употреблять ¼ вареного желтка.

    Если вам пришелся по вкусу рецепт, спешите подписаться на блог и постоянно узнавать новые, разнообразные блюда разных народов мира. Делитесь ими с друзьями и обменивайтесь опытом в комментариях под статьей. До новых встреч, дорогие читатели!

    Никогда не готовили яйца пашот? Совершенно напрасно! Оригинальный рецепт придется по душе любителям и вареных, и жареных яиц. Многие боятся готовить блюдо из-за сложности. На помощь придет микроволновая печь — расскажем, как сварить яйцо пашот быстро и без труда.

    Как сварить яйцо пашот в микроволновке: технология

    Блюдо под названием «яйцо пашот» пришло из Франции. Именно там впервые открыли технологию приготовления яиц без скорлупы. Продукт получается нежным и вкусным, так как желток остается жидким в оболочке из мягкого белка.

    В классическом варианте яйцо пашот варят по особой технологии, которую некоторые считают достаточно сложной. К счастью, на помощь пришли микроволновые печи. С их помощью сделаете яйцо пашот без хлопот и лишних нервов. Особенно удобен этот способ приготовления блюда на завтрак — поставили яйцо в микроволновку и собираетесь на работу.

    Расскажем, как правильно варить яйца в СВЧ-печи:

    • Позаботьтесь о специальной посуде .

    Наверняка вы знаете, что для микроволновки необходима специальная посуда — из термостойкого стекла, керамики или фарфора. Также существует особый жароупорный пластик. Другую посуду использовать запрещено.

    Для яйца пашот возьмите тару небольшого объема — лучше всего подойдет пиала.

    • Подготовьте ингредиенты.

    Для блюда понадобится яйцо, около 150 мл воды и чайная ложка уксуса. Почему количество жидкости приблизительное? Этот показатель зависит от объема выбранной посуды — важно, чтобы вода полностью покрывала яйцо.

    • Приступайте к приготовлению.

    Как варить яйца в микроволновке? Все очень просто. Налейте воду в миску или пиалу, добавьте туда уксус и аккуратно выпустите яйцо. Важно, чтобы желток остался целым!

    Поместите посуду в микроволновку.

    • Выставьте время.

    Так как микроволновая печь следит за временем сама, вам останется только выставить необходимое.

    • Наслаждайтесь блюдом.

    Когда время истекло и вы удовлетворены результатом, достаньте посуду из микроволновки. Не забудьте воспользоваться перчаткой или прихваткой.

    Яйцо достаньте из воды шумовкой и аккуратно переложите на блюдо. Подавайте с кусочком хлеба, тостами, овощами, салатом или добавьте в суп.

    Вот и вся технология приготовления нежного яйца пашот.

    Как сварить яйцо пашот в микроволновке: секреты приготовления

    Пользователи интернета часто жалуются, что у них яйцо пашот в микроволновке не получается: переваривается, взрывается или расползается. Чтобы этого не произошло, поделимся с вами секретами приготовления кулинарного деликатеса.

    Следуйте таким правилам:

    • Используйте свежие яйца.

    Чтобы белок хорошо свернулся, берите только свежий продукт. У яйца, которое полежало достаточно долго, белый компонент растекается, в итоге блюдо получается неаппетитным.

    • Достаньте яйца из холодильника.

    Перед тем как готовить блюдо, непременно дайте яйцам согреться до комнатной температуры.

    • Ориентируйтесь на мощность микроволновки.

    Многие говорят, что четко соблюдают инструкцию по приготовлению блюда, однако результат весьма плачевный: яйцо осталось слишком жидким или, наоборот, переварилось. Почему так происходит?

    Быстрота и степень приготовления яйца зависит от мощности микроволновки. Для этого существует регулятор мощности.

    Чтобы понять, сколько минут варить яйцо, следите за его готовностью через 40 секунд после старта. Как только белок полностью побелел, яйцо пашот можно вынимать.

    • Всегда готовьте только одно яйцо.

    Даже если хотите приготовить блюдо для всех членов семьи, каждое яйцо варите отдельно.

    Эти секреты помогут сделать вкусное яйцо пашот с первого раза.

    Также ответим на несколько распространенных вопросов:

    • В горячую или холодную воду опускать яйцо?

    На вкус блюда температура воды не влияет. Если хотите, чтобы яйцо сварилось быстрее, используйте горячую воду. Но не кипяток!

    • Можно ли готовить яйцо без уксуса?

    Считается, что благодаря уксусу белок не расплывается, поэтому его добавляют для красивого вида готового яйца.

    Однако некоторые утверждают, что продукт портит вкус блюда, поэтому можно обойтись и без него. Попробуйте оба способа.

    • Накрывать ли пиалу с яйцом крышкой?

    Однозначного ответа на этот вопрос не существует, так как наличие крышки не влияет на процесс приготовления блюда.

    Яйцо пашот — прекрасная альтернатива жареным и вареным яйцам. Это сытный завтрак, прекрасный перекус и легкий ужин. К тому же вы вооружены простым секретом приготовления блюда.

    Попробуйте такой способ и расскажите, удалось ли яйцо пашот в микроволновке у вас?

    Рецепт яиц-пашот в микроволновой печи

    Если бы мы собрали все записи о браконьерстве идеального яйца из каждой книги, журнала или веб-сайта, это была бы многотомная энциклопедия. Впрочем, это не так уж важно, особенно с этим невысоким методом СВЧ. Он потребляет гораздо меньше воды и работает быстрее, что позволяет использовать яйца-пашот в качестве быстрого завтрака в будний день или дополнения к полуденному салату.

    Это может изменить вашу жизнь! (В небольшой, но приятной степени.) Чего вы ждете? Давайте ядерным оружием и браконьерством.

    Как приготовить яйца в микроволновой печи

    Вам понадобятся: кружка, вода, яйцо и, конечно же, микроволновка!

    Есть несколько предостережений по поводу кружки. Вы хотите, чтобы он был прочным и плотным. Вы когда-нибудь нагревали кружку с водой для чая в микроволновой печи, и тогда сама кружка выходила чуть ли не горячее, чем вода? Не используйте эту кружку, в основном для удобства использования.

    Нет, не обязательно покупать кружку, чтобы уничтожить яйцо, но я рекомендую эти простые кружки из сувенирного магазина с сердечными ручками, потому что они работают достаточно хорошо.

    Кроме того, для варки яиц, запеченных в больших кружках, требуется больше времени, даже если объем воды такой же.

    Элисон Бикель

    Добавьте уксус, чтобы приготовить яйцо: да или нет?

    Вы можете не добавлять уксус в воду для этого яйца-пашот, хотя во многих рецептах с яйцом-пашот на плите требуется немного уксуса, потому что он помогает яичным белкам коагулировать.

    Зачем это пропускать? Чтобы не усложнять задачу, я обнаружил, что яйца, приготовленные в микроволновой печи, не имеют большого значения, чтобы того стоить.Но вы можете добавить его, если хотите: используйте половину чайной ложки на половину стакана воды.

    Мощность и время приготовления

    Не все микроволновые печи имеют одинаковую мощность. Вот почему домашней микроволновой печи для разогрева остатков может потребоваться всего две минуты, а в микроволновой печи на работе — почти четыре минуты. (Существует ли неписаное правило, согласно которому микроволновые печи в комнате отдыха должны работать медленно?)

    • Вам нужно немного поэкспериментировать, чтобы узнать, сколько времени нужно на приготовление яйца в микроволновой печи . Если хотите, можете начать с поиска мощности. Обычно его можно найти на информационной панели сзади, хотя иногда его можно найти внутри микроволновой печи или сбоку от двери.
    • Я приготовил яйца пашот в 700-ваттной микроволновой печи, и потребовалось около 70 секунд, чтобы приготовить яйцо с жидким желтком и закрепить белки. Примерно столько же потребовалось для микроволновой печи мощностью 800 Вт. Независимо от мощности, используйте высокую мощность , когда готовите яйцо.

    Если у вас есть несколько несовершенных яиц (переваренных, недоваренных), не волнуйтесь.В конце концов, это всего лишь яйца. Когда вы получите свое яйцо так, как вам нравится, придерживайтесь этого времени, но также продолжайте использовать ту же кружку, если это возможно.

    Когда разница между идеально подходящим для вас яйцом-пашот и неутешительным яйцом-пашот может составлять 10 крошечных секунд, лучше всего оставить ваши переменные постоянными.

    Элисон Бикель

    Будьте уверены…

    • Расколоть яйцо. Если положить в микроволновую печь яйцо в скорлупе, оно может взорваться.
    • Сначала добавьте воды в кружку.Без воды это не яйцо-пашот.
    • Проткните яичный желток зубочисткой, затем накройте кружку блюдцем, подходящим для использования в микроволновой печи, или небольшой тарелкой (или, если ее нет, полиэтиленовой пленкой). Очень редко яичный желток может взорваться и испортиться. Прокалывание желтка снижает вероятность этого … и если это произойдет, блюдце удержит беспорядок в кружке, а не по всей микроволновой печи.

    Сколько яиц можно варить за один раз?

    Вы можете варить два яйца в двух кружках одновременно, но я обнаружил, что это как минимум удваивает время приготовления в микроволновой печи.Более того, одно яйцо может приготовиться быстрее, чем другое, даже если они готовятся бок о бок.

    Для максимального контроля степени готовности готовьте по одному яйцу за раз. Это займет всего полторы минуты, максимум.

    Советы и рекомендации по приготовлению идеальных яиц-пашот

    Дайте яйцу отдохнуть: При приготовлении яиц в микроволновой печи оставьте яйцо на минуту в кружке с горячей водой, чтобы обеспечить правильное приготовление белков и идеально приготовленных желтков. Если желток слишком жидкий, оставьте его в воде для варки на одну минуту или дольше, чтобы он превратился из жидкого в мягкий и кремообразный, но не липкий.

    Скажи нет мокрым яйцам: Сырые яйца-пашот невкусные. Для оптимального ощущения от яиц-пашот вам нужно слить лишнюю воду, прежде чем они потекут на все остальное на вашей тарелке. Вытрите яйцо на черством хлебе или на бумажном полотенце.

    Элисон Бикель

    Как приправить яйца пашот

    Дождавшись стекания яиц, посыпьте их солью и перцем. (Это забавное время, чтобы избавиться от причудливой соли, если она у вас есть.) Или как хотите! Обожаю фурикаке.

    Что подавать с яйцом-пашот

    Ох, это лучший вопрос на свете. С чем можно подавать , а не яйца пашот?

    Классический вариант — положить их на тосты. Я тебе, наверное, не нужен, чтобы объяснять это. Смажьте тосты маслом, смажьте авокадо и т. Д.

    Как любой любитель яиц, я кладу яйца на все. Сытные салаты! Подогретые остатки энчиладас! Жареный рис с креветками. Простые блюда из пасты! Или добавить яйцо-пашот из микроволновки в суп (бульон или сытный) — лучший вариант.

    Еще больше отличных рецептов из яиц!

    Рецепт яиц-пашот, приготовленных в микроволновке

    Пищевая ценность (на порцию)
    150 калорий
    10 г жир
    2 г Углеводы
    13 г Белок
    Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
    Пищевая ценность
    Порций: 1
    Сумма на порцию
    калорий 150
    % Дневная стоимость *
    10 г 12%
    Насыщенные жиры 3 г 16%
    372 мг 124%
    462 мг 20%
    2 г 1%
    Пищевые волокна 1 г 2%
    Всего сахаров 0 г
    13 г
    Витамин C 0 мг 0%
    Кальций 71 мг 5%
    Железо 2 мг 11%
    Калий 173 мг 4%
    *% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

    (Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

    Закройте глаза и подумайте о яйцах Бенедикт в любимом ресторане. А теперь представьте, что завтра утром вы наслаждаетесь тем же блюдом дома, используя микроволновую печь. Вы не поверите, но вы можете использовать стандартную микроволновую печь для приготовления яиц, которые очень близки к ресторанному качеству. Из-за неравномерного характера температуры приготовления в микроволновой печи они могут отличаться.Однако, учитывая, что на их изготовление уходит буквально менее 60 секунд, разница незначительна.

    Нажмите «Играть», чтобы увидеть этот простой рецепт яиц-пашот в микроволновке

    Идеальное яйцо-пашот должно иметь жидкий желток с непрозрачным белком. Главное в этом рецепте — не пережарить яйца. Сегодня микроволновые печи настолько мощные, что время приготовления может быть значительно короче и может сильно различаться. Поиграйте с этим рецептом несколько раз, чтобы выбрать идеальное время приготовления.

    Подавайте эти яйца с тостами с измельченной свежей зеленью, на английских маффинах с голландским соусом, в салатах или с хешем. Попробуйте добавить яйцо-пашот в тарелку с супом или даже поверх пиццы.

    «Этот метод может быть крутым, если вы действительно разбираетесь в своей микроволновой печи. Он идеален, если вы на работе, у вас нет других инструментов для приготовления пищи и вам нужно яйцо-пашот. Очень важно время. Это забавный хитрый способ приготовить яйцо в микроволновке за одного почти без очистки «. — Хизер Рамсделл

    • 1/2 стакана воды, холодной

    • 2 больших яйца

    • Кошерная соль, по вкусу

    • Перец черный свежемолотый, по вкусу

    1. Соберите ингредиенты.

      Ель

    2. Наполните безопасную для микроволновой печи кофейную чашку, стакан или мерную чашку для жидкости 1/2 стакана холодной водопроводной воды.

      Ель

    3. Разбейте в чашку 1 яйцо.

      Ель

    4. Поставьте блюдце на чашку так, чтобы она полностью закрывала отверстие.

      Ель

    5. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд, а затем посмотрите, прожарился ли яичный белок. Если нет, продолжайте готовить в микроволновой печи с шагом 10 секунд.Подождите несколько секунд, прежде чем снимать крышку, так как пар может выходить быстро и мощно даже после очень короткого времени приготовления.

      Ель

    6. Повторите то же самое с другим яйцом в свежей чашке. Подавайте с солью и перцем и наслаждайтесь.

      Ель

    Предупреждение о сырых яйцах

    Употребление сырых и слегка сваренных яиц создает риск болезней пищевого происхождения.

    Почему яйца-пашот взрываются в микроволновой печи?

    Слишком быстрое или слишком долгое приготовление яйца в микроволновой печи может привести к его взрыву.По мере того, как в яйце накапливается тепло, он производит пар, и происходит взрыв, когда пар не может выделяться достаточно быстро. Если вы действительно не уверены в мощности вашей микроволновой печи, проявите осторожность и разогревайте яйцо только в течение 15 или 20 секунд для начала, а затем готовьте в микроволновой печи с шагом в пять секунд после этого.

    Подсказки

    • Свежие яйца (особенно свежие с фермы) лучше всего подходят для браконьерства и хорошо сохраняют форму. Используйте быстрый тест на свежесть, чтобы проверить яйца, прежде чем открывать их: поместите яйцо в миску с водой, и если оно тонет, оно очень свежее.Плавающие яйца следует выбросить, потому что они слишком старые.
    • Перед варкой дайте охлажденным яйцам достичь комнатной температуры.
    • Если вы обнаружите, что купленные в магазине яйца разваливаются при варке, добавьте в воду немного уксуса или лимонного сока.

    Вариант рецепта

    • Если вы ищете полностью приготовленный желток, вам придется проткнуть желток перед тем, как положить его в микроволновую печь. В противном случае он взорвется. На данный момент это не совсем яйцо-пашот, но, тем не менее, вкусно.

    Как приготовить яйца-пашот в микроволновой печи

    Яйца-пашот на поздний завтрак — отличный способ произвести впечатление на друзей и семью. Но знать, как варить яйца и как долго варить яйца, может быть непросто.

    Итак, что, если бы мы сказали вам, что вы можете приготовить яйцо в микроволновой печи? Вам было бы очень, очень, ОЧЕНЬ интересно, не так ли? Это сделало бы жизнь в миллион раз проще, а вы в конце концов всего лишь человек.

    Как приготовить яйцо-пашот в микроволновой печи

    Все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить идеально приготовленное яйцо-пашот в микроволновой печи, — это очень осторожно разбить яйцо в кружку или небольшую миску.Затем медленно влейте столько воды, чтобы покрыть яйцо. Поместите тарелку, подходящую для микроволновой печи, над миской или кружкой, затем поместите в микроволновую печь.

    Как долго варить яйцо в микроволновой печи

    Вы хотите варить яйцо в микроволновой печи на минуту. Через минуту проверьте, готово ли оно. Если это не так, снова вставьте все это еще на 15 секунд. Проверьте, затем, если ему все еще нужно время, нужно еще 15 секунд. Вынимая его, будьте очень осторожны, так как вся партия будет очень горячей.

    Et voila: идеальное яйцо-пашот с жидким желтком; все сделано в микроволновке!

    Getty Images

    Но что, если вам сразу нужна партия яиц-пашот — может быть, у вас на бранч придет целая футбольная команда…

    Ну, знаете ли вы, что вы можете приготовить целую партию яиц-пашот в духовке, просто используя противень для кексов?

    Как приготовить яйцо в духовке

    Благодаря @jaxfoodhax на TikTok мы теперь знаем, как это сделать!

    Jax просто быстро смазывает сегменты (правильное слово?) Масляным спреем.Затем она добавляет около 1 см воды (или ровно столько, сколько вам нужно, чтобы яйцо было покрыто) на каждый сегмент (?), Прежде чем разбить яйцо. Она ставит противень для кексов в духовку, предварительно разогретую до 180 ° C. Следя за яйцами, Джакс достает поднос, когда яичные белки идеально приготовлены, а желтки становятся вкусными и жидкими (около 8-10 минут).

    Этот контент импортирован из TikTok. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

    Хороший совет — вынуть яйцо шумовкой, чтобы избавиться от лишней воды.

    Вот и все! Разве это не самый простой способ приготовления яиц? И что самое приятное, вы можете приготовить до 12 яиц-пашот за раз, в зависимости от того, сколько сегментов (??) у вас на противне для кексов.

    Понравилась статья? Подпишитесь на нашу рассылку новостей , чтобы получать больше подобных статей прямо на ваш почтовый ящик.

    ПОДПИСАТЬСЯ

    Анна Льюис Редактор новостей Анна Льюис — редактор новостей в Delish UK, а это значит, что она всегда пишет о еде, готовит еду или ест еду.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Как приготовить яйцо в микроволновой печи | Кулинарная школа

    Может быть, у вас мало времени или у вас нет доступа к полноценной кухне (офисные завтраки, кто-нибудь?). В любом случае, яйца, приготовленные в микроволновой печи, — очень удобный и законный способ приготовления.Их приготовление занимает всего минуту или две, и часто их готовят в том же сосуде, в котором вы их будете есть, а это значит, что блюд будет меньше.

    Одно примечание: время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи, количества используемых яиц и размера вашей посуды. Не волнуйтесь, методы, описанные ниже, помогут вам проверить готовность и адаптировать ее. Читайте о трех различных способах приготовления яиц в микроволновой печи, включая пашот, скремблирование и запекание.

    Не будет преувеличением сказать, что яйца-пашот, приготовленные в микроволновой печи, ничуть не хуже, чем яйца-пашот, приготовленные в печи, и, возможно, даже лучше: их намного проще приготовить, и они выглядят идеально круглыми (без потрепанных краев). Их текстура и вкус такие же, как у яиц-пашот.

    Вы не получите идеально сливочную яичницу по-французски в микроволновой печи. Для них вам понадобится сковорода с антипригарным покрытием и способность справляться с жаром (см. Лучшие яичницы-болтуньи Food Network Kitchen).Но вы все равно можете приготовить в микроволновой печи очень легкую и пушистую яичницу-болтунью, которая отличается, но не менее хороша.

    Вы можете испечь яичное масло, но если вы любите экспериментировать с другими ингредиентами, этот метод для вас. Вот что мы имеем в виду. Выложите в миску ломтики бекона или ветчины, затем разбейте яйцо сверху — яйцо застынет в мясе. Или ложка в лужу песто или маринара для пикантных яиц. Вы уловили дрейф. Если вы ищете идеи для вкусовых профилей, обратите внимание на яйца, запеченные с грибами и шпинатом от Food Network Kitchen, запеченные яйца с сальсой верде или яйца, запеченные со швейцарским мангольдом.

    Как приготовить яйцо в микроволновой печи ~ Macheesmo

    Как приготовить яйцо в микроволновой печи с отличным результатом всего за несколько минут! Уборка проста, и вы сразу же получите отличный завтрак!

    Состав

    4 стакана воды

    1 столовая ложка уксуса

    2 больших яйца

    Показать направление

    1) Разбейте яйца по одному в сетчатый фильтр и слейте с яйца всю очень рыхлую прозрачную белую жидкость.Переложите яйцо в чистую миску.

    2) Налейте 4 стакана воды в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, с 1 столовой ложкой уксуса. Поставьте в микроволновую печь на 4 минуты, пока вода не станет горячей и почти закипит.

    3) Осторожно влейте яйца по одному в горячую воду. Накройте миску тарелкой и дайте ей постоять 90 секунд.

    4) Осторожно переместите яйца ложкой. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд на высокой температуре.

    5) Накройте пластиной и оставьте еще 90 секунд.

    6) Проверьте яйца, вынув их из воды ложкой.Если они готовы, белки застынут, а желтки еще немного подойдут. Если они все еще немного сырые, верните их в горячую воду и дайте им вариться еще 30 секунд. Возможно, вам придется даже нагреть их еще 15 секунд в микроволновой печи.

    Удалите вареные яйца и осторожно высушите их на бумажных полотенцах.

    Подавать яйца на тостах или с солью и перцем!

    Факты о СВЧ

    Это, вероятно, не поразит вас, но микроволновые печи готовят не так, как печи.Плита нагревается в одном направлении, и яйцо будет готовиться только потому, что вода вокруг него горячая.

    Микроволновая печь, однако, готовит все жидкости одинаково (из-за… волн или чего-то еще). Итак, если вы добавите жидкое яйцо в жидкую воду и поместите его в микроволновую печь, яйцо нагреется с той же скоростью, что и вода. Когда вода станет горячей, яйцо станет твердым. Есть даже истории о людях, которые пытались это сделать, и у них взорвалось яйцо.

    Так что не будем взрывающихся яиц.

    При работе с микроволновыми печами и яйцами важно соблюдать осторожность.Так что, хотя мой метод использования микроволн занимает немного больше времени, чем некоторые другие, которые я видел в Интернете, он неизменно дает хорошие результаты.

    Ну яйца.

    Запуск яйца-пашот

    Так что мой метод приготовления яиц в микроволновой печи немного неправильный. Поскольку мне никогда не удавалось полностью готовить яйца в микроволновой печи каким-либо способом, кроме омлета, я предпочитаю использовать микроволновую печь для нагрева воды и почти не использую ее для приготовления яйца.

    Итак, я начинаю с большого количества воды (4 стакана) и небольшого количества уксуса (1 столовая ложка).Я жму это около 4 минут на максимуме. Это должно довести воду почти до кипения, в зависимости от вашей микроволновой печи. Ничего страшного, если он кипит.

    А пока я рекомендую процедить яйца. Это может показаться странным, но яйца имеют твердый белый цвет и более водянистый белый цвет. В то время как твердый белый цвет будет вариться в воде, жидкий белый лишь затуманивает миску, и вам будет сложнее увидеть, что происходит.

    Это не обязательно, но если у вас есть сетчатый фильтр, разбейте яйцо в фильтр и оставьте его на минуту, пока вода нагреется.

    Очень важно…

    Вы можете варить до двух яиц в четырех стаканах воды, поэтому, если вы хотите процедить второе яйцо, переложите первое яйцо в миску.

    Когда из микроволновки пойдет вода, медленно влейте яйца!

    Капля.

    Время Часть

    Я попробовал приготовить около 20 яиц в микроволновке, прежде чем остановился на следующей серии, которая мне очень понравилась.

    После того, как вы добавите яйца в очень горячую воду, накройте миску крышкой или тарелкой и дайте ей постоять 90 секунд.

    Затем верните миску в микроволновую печь и включите ее на 30 секунд. (Это просто немного подействует на яйца и воду.)

    Затем снимите чашу, снова накройте ее и дайте постоять еще 90 секунд.

    Нежное прикосновение.

    У меня это почти всегда срабатывало, но ложкой осторожно поднимайте яйца и проверяйте их. Белки должны быть твердыми, но яйца должны немного подойти. Если белки все еще очень водянистые, вы можете закрыть миску еще на 15 секунд и дать ей постоять еще 30-45 секунд.

    Тем не менее, у меня всегда были отличные результаты с этим методом!

    КРАСИВЫЙ.

    Как вы знаете, вы можете положить их на тосты или просто съесть их со щепоткой соли! Они хороши. Вы можете повторно использовать горячую воду от браконьерства, если она не слишком мутная.

    Честно говоря, я так привык к приготовлению яиц-пашот в горшке, что нашел этот метод еще , но я понимаю, что для некоторых людей это будет отличным вступлением к приготовлению яиц-пашот в домашних условиях.

    Как минимум, он должен избавить вас от клейма, что вам нужны модные штаны для приготовления яиц-пашот.Все, что вам нужно, это заппер коробка!

    Легкий рецепт яиц-пашот в микроволновой печи

    Ключом к предотвращению взрыва яиц является использование достаточно маленькой посуды, чтобы вода полностью покрывала яйца. Я так много раз проделывал без взрыва и желтка. Я тоже никогда не использовал уксус — не знаю, зачем это нужно. Одна минута двадцать секунд — это также время, которое я использую для двух яиц, и они просто слегка жидкие.

    На 59 секунде произошел взрыв яйца, разлетевший яйцо по всей микроволновой печи.Одно яйцо из двух выжило, но желток был твердым, часть белка была эластичной, а остальная часть белка все еще была жидкой. Дети не ели яйца-пашот на завтрак, но они получили урок о том, как мыть микроволновую печь. Извините — я действительно хотел бы, чтобы это сработало для нас.

    Тебе нужно проткнуть кокетку и накрыть цепочкой

    Думаю, 1 минута 20 секунд — это слишком долго. В моей микроволновке взорвалось яйцо. К счастью, я накрыл миску крышкой, поэтому мне не пришлось чистить всю микроволновую печь.Достаточно 1 минуты. Если вы хотите жидкий желток, я бы рекомендовал 45 секунд. Также добавьте воды для яйца-пашот. Моя оказалась больше похожа на сваренное вкрутую яйцо, но без идеальной формы яйца. Было бы неплохо и немного ароматизатора. На мой взгляд, уксус плохо сочетается с яйцами. Может быть, немного соли и перца было бы лучше.

    Я делаю это уже два года, но не использую уксус и готовлю только 50 секунд. Время, вероятно, зависит от мощности вашей микроволновой печи.

    Ну, Боб, я согласен с запеканием Наны. А рецепт, исключающий необходимость поливать желток? И защитить микроволновку? Помимо этого и 55 секунд вместо 120 с небольшим количеством масла, соли и перца результат хороший.

    Так просто и быстро. Яйца были идеальными!

    Не взорвалась, но вкус уксуса не понравился. Возможно, я положил слишком много, но я не ожидал, что вкус уксуса останется около

    Яйца взорвались, не доволен чисткой уксуса и яиц со всех сторон моей микроволновой печи, плохой рецепт !!

    Браконьерство на яйцах стало проще… в микроволновке

    Обычно я не использую микроволновую печь, чтобы приготовить яйцо на завтрак, но оно может очень пригодиться для приготовления яйца на обед. Чечевицу, коричневый рис или салат можно превратить из гарнира в основное блюдо с нежным липким яйцом-пашот сверху. Вот как быстро приготовить свежее яйцо-пашот в офисной микроволновой печи.

    Перед тем, как попробовать это, примите во внимание следующее очень важное предостережение: микроволновые печи бывают разных конфигураций. Это базовый набор инструкций, но вам, вероятно, придется немного подправить его, чтобы приспособиться к вашей микроволновой печи.

    Фото: McCormick

    Яйцо-пашот в микроволновке

    Состав:

    1 яйцо

    1/3 стакана воды

    Примерно 1/2 чайной ложки уксуса (по желанию)

    Оснащение:

    Микроволновая печь

    Кружка или миска для микроволновой печи

    Маленькая тарелка для микроволновой печи

    Ложка шлицевая

    Фото: McCormick

    Инструкции:

    1. Соберите ингредиенты. Уксус не является обязательным, но он поможет яйцу лучше сгуститься.

    2. Разбейте яйцо в миску или кружку, подходящую для использования в микроволновой печи.

    3. Налейте примерно 1/3 стакана воды.

    4. Добавьте немного уксуса. (Вы также можете добавить это непосредственно в воду перед тем, как заливать ее.)

    5. Накройте миску или кружку тарелкой, подходящей для использования в микроволновой печи. Поместите в микроволновую печь и готовьте на МОЩНОСТИ 80 процентов в течение 60 секунд. Проверьте яйцо. Если это еще не сделано, вернитесь в микроволновую печь и готовьте на 80% МОЩНОСТИ за 20 секунд. (Обычно я готовлю свой в течение 80 секунд.)

    6. Достаньте шумовкой из воды и наслаждайтесь!

    Примечания:

    — Этот метод даст довольно шаткое яйцо. Если вам нравится яйцо, сваренное вкрутую, поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ температуру на 60 секунд.

    — Обратите внимание: в отличие от яиц-пашот на плите, микроволновая печь готовит желток даже быстрее, чем белок. Так что, если вам нравятся липкие желтки, лучше вынимать яйцо, когда белок еще немного шатается.

    (Фейт Дюран, ответственный редактор TheKitchn.com, всемирно известный блог для людей, которые любят еду и домашнюю кухню. Присылайте любые комментарии или вопросы по адресу [email protected].)

    Эта статья написана Фейт Дюран и TheKitchn.com из The Kitchn и лицензирована по закону через агентство контента Tribune через сеть издателей NewsCred. По всем вопросам лицензирования обращайтесь по адресу [email protected].

    .

    Как готовить тыквенное пюре: Тыквенное пюре методом варки рецепт – европейская кухня: основные блюда. «Еда»

    Тыквенное пюре — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

    Пюре из тыквы это просто замечательная вещь. Конечно, как самостоятельное блюдо пюре может подойти, в основном, малышам, но для взрослых это прекрасная заготовка для множества рецептов.
    Если вы вырастили или купили большую вкусную тыкву, то наверняка столкнетесь с проблемой, как её поскорее употребить, ведь разрезанная тыква хранится не так уж долго и места занимает достаточно. Можно, конечно, добавлять тыкву во все блюда несколько дней подряд, но потом долго не захочется ни выращивать её, ни покупать.
    Из этой ситуации есть отличный выход: приготовить тыквенное пюре, аккуратно разложить по баночкам, простерилизовать и доставать по мере необходимости. В некоторых странах (особенно в США) тыквенное пюре является необходимым компонентом многих блюд и его продают уже расфасованным в банки.

    Тыквенное пюре (этап 1)

    Тыкву вымойте, обсушите и разрежьте пополам.

    Тыквенное пюре (этап 2)

    Ложкой с острыми краями удалите волокнистую сердцевину с семенами. Затем разрежьте каждую половину тыквы на 3-4 куска и срежьте плотную кожицу.

    Тыквенное пюре (этап 3)

    Очищенную мякоть нарежьте небольшими кусками и сложите в подходящую кастрюлю. Добавьте полстакана воды (для того, чтобы тыква не успела пригореть, пока сама начнет выделять сок) и поставьте на средний огонь.

    Тыквенное пюре (этап 4)

    Прикройте кастрюлю крышкой и тушите тыкву около 20 минут, пока она не станет совсем мягкой. В процессе приготовления пару раз перемешайте кусочки, чтобы они готовились равномерно.

    Тыквенное пюре (этап 5)

    Готовую тыкву хорошенько измельчите погружным блендером до гладкого состояния.

    Тыквенное пюре (этап 6)

    Горячее пюре разложите по небольшим (350-900 мл) чистым банкам. Дно широкой кастрюли застелите полотенцем, поставьте в неё банки и налейте воды так, чтобы она доходила примерно до половины высоты банки. Крышки положите в воду. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите воду до кипения и кипятите 2-3 минуты, чтобы простерилизовать банки. Затем аккуратно выньте крышки, дайте высохнуть воде (она быстро испаряется, т.к. крышки горячие), прикройте банки крышками и кипятите еще минут 5, потом плотно закройте банки, выньте из воды и дайте остыть, перевернув вверх дном.

    Тыквенное пюре (этап 7)

    Готовое тыквенное пюре храните в прохладном месте 2-3 месяца. Перед употреблением обязательно убедитесь, что крышка втянута, это означает, что пюре хорошо сохранилось и в нем нет брожения. На основе пюре из тыквы можно готовить супы, его можно добавлять в хлеб (заменяя им часть жидкости по рецепту), в разнообразную выпечку, в мясо и птицу во время тушения, в овощные рагу, в каши, делать из него десерты и соусы. Для некоторых рецептов требуется более густая консистенция пюре, в этом случае выложите пюре на сито с двумя слоями марли и дайте стечь лишней жидкости.

    Тыквенное пюре — вкусный рецепт с пошаговым фото

    Ингредиенты

    на порций

    Стоимость ингредиентов

    ~ 0.96

    В список покупок

    Перерабатывать тыкву в пюре очень удобный вариант её хранения. Можно сразу запечь всю тыкву, пюрировать ее и заморозить частями. Тогда в последующем вы гораздо экономите время на приготовление. Хранить пюре в морозильнике можно до 6 месяцев.

    Как приготовить «Тыквенное пюре»

    1 Очистить тыкву от кожуры и семян.

    2 Нарезать произвольно.

    3 Запекать при 170С до мягкости тыквы.

    4 Затем тыкву пюрируем в однородную массу. Используйте сразу или заморозьте частями.

    Рецепт «Тыквенное пюре» готов, приятного аппетита 😉
    Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    Тыквенное пюре, Пюре из Тыквы в духовке

    Приготовление. Как приготовить вкусное тыквенное пюре: Очень важно выбрать вкусную и сладкую тыкву с насыщенной оранжевой мякотью, именно от неё будет зависеть вкус и цвет пюре.
    Тыкву хорошо моем, чтобы удалить с кожуры грязь, и насухо протираем полотенцем.
    Включаем духовку, устанавливаем температуру 180 градусов.
    Разрезаем тыкву пополам. Из каждой половины тыквы с помощью ложки удаляем волокнистую мякоть с семенами. (Кстати, семена тыквы также очень полезны, их можно промыть в холодной воде, затем обсушить и поджарить в духовке.)
    Противень застилаем бумагой для выпечки (у меня стандартный от моей духовки). Выкладываем половинки тыквы разрезом вниз или, как у меня, разрезом вверх. В этом случае весь сок из тыквы будет сохраняться, а не вытекать.
    Запекаем тыкву в духовке приблизительно 1 час. Время запекания также будет зависеть от размера вашей тыквы, поэтому запекаем до тех пор, пока мякоть тыквы не будет легко протыкаться вилкой.
    Готовую тыкву вынимаем из духовки и оставляем при комнатной температуре, чтобы она немного остыла.
    Из ещё тёплой тыквы с помощью ложки вынимаем мякоть и перекладываем в подходящую миску.
    Затем тщательно измельчаем мякоть тыквы погружным блендером или в кухонном комбайне до состояния однородного и гладкого пюре.
    Тыквенное пюре нужно обязательно прокипятить 5-10 минут на плите, иначе ваши заготовки быстро испортятся.
    Готовое тыквенное пюре раскладываем по чистым, сухим и стерильным банкам и храним в холодильнике для дальнейшего использования. Хранится пюре из тыквы в холодильнике в течение недели.
    Или выкладываем пюре в герметичную пластиковую тару и замораживаем сроком на 2-3 месяца. Более того, при правильной заморозке тыква полностью сохраняет все свои полезные свойства и качества, включая насыщенный цвет.
    Тыквенное пюре можно приготовить сладким, пряным или острым и подавать как самостоятельное блюдо. Можно использовать пюре как ингредиент для выпечки, например для пирогов, кексов, чизкейков. А ещё готовить супы или каши. Приятного аппетита и удачного вам приготовления!
    Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в моем видео или по ссылке. https://www.youtube.com/watch?v=pIgdYRk_h7A
    Мой Канал с Видео Рецептами, легко можете найти на YouTube. Просто введите в поиске YouTube — MaryanaTastyFood, Марьяна Вкусная Еда или Марьяна Рецепты.

    пюре из тыквы рецепт

    Тыква — травянистое растение, рода семейства тыквенных. Этот плод очень охотно используется человеком в пищу. Готовят из тыквы первые блюда (отличные супы-пюре и т.д.), блюда вторые, каши, салаты, закуски, отличные десерты, закрывают вкусное варенье и т.д. Я использую тыкву для приготовления вкусных домашних каш и конечно готовлю своему ребёнку сладкое тыквенное пюре.

    Конечно, сейчас можно просто пойти и купить готовое тыквенное и любое другое пюре в магазине. Но многие детки просто не могут его кушать, как правило по причине присутствия различных консервантов и добавок в детском питании, купленном в магазинах. Поэтому я советую всем мамочкам, по возможности, готовить исключительно домашнее пюре для своих деток. Сегодня я расскажу Вам, как очень быстро и просто можно сделать домашнее, вкусное, сладкое, полезное тыквенное пюре. Ведь имея тыкву, выращенную на собственном участке или купленную в магазине или на рынке — можно баловать своих чад исключительно домашним питанием.

    Потребуется:

    • Тыква — 800 гр.
    • Сахар — по вкусу
    • Вода — по уровню тыквы

    Как приготовить детское пюре из тыквы:

    Самое сложное в этом рецепте — очистить тыкву и от семян и от кожи. Процесс это трудоёмкий, поэтому на помощь можете позвать своего супруга. Я тыкву разрезаю на 4 части. Вычищаю каждую часть тыквы от мякоти и семян.

    Семена не выбрасываем, их мы будем потом жарить (колить) — получаются очень вкусные и полезные семечки, которые многие с большим удовольствием грызут. Остаётся нам очистить тыкву от кожи. Когда все сделано, режем тыквенную мякоть на кусочки и закладываем в кастрюльку. Заливаем водой по уровню тыквы или чуть меньше.

    Добавляем сахар и ставим варить тыкву. Доводим до кипения и делаем огонь на минимум, в тоже время, масса должна еле-еле кипеть. Даём в таком виде потомиться тыковке примерно 1 час. Вода немного выпаривается, ничего страшного. Так у нас пюре получится более густым. Полученную разваристую тыковку нам остаётся просто пюрировать. Делаем мы это с помощью погружного блендера.

    Раз-два-три — и тыквенное пюре готово. Вкусное, солнечное, нежное, а главное очень полезное. Можно пюре оставить в ёмкости, в которой мы его варили или разложить по маленьким баночкам, из которых Ваш ребёнок будет очень даже хорошо кушать пюре. Также и вы будете знать, какой объём тыквенного пюре употребил малыш. Я раскладываю по баночкам, объёмом 100 гр. каждая.

    Мне так удобнее. Готовое охлаждённое тыквенное пюре убираем на хранение в холодильник. Примерно 700-800 мл. полученного пюре мне хватает на 3 дня. Затем я снова варю его и убираю на хранение в холодильник. Также это пюре можно разводить кипячёной водой, делая тыквенный сок (как приготовить домашний тыквенный сок, я уже рассказывала Вам). Быстро, просто и по максимуму полезно для Вашего малыша!!! С домашним питанием наши малыши будут всегда сытыми и весёлыми.

    А вот такое пюре с добавлением тыквы, кураги и яблока я тоже варю часто своему ребёнку — ведь в них одна польза!!!

    Приятного аппетита желает Всем взрослым и детям Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

     

    Как приготовить домашний тыквенный сок — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

    Хотите получать новые рецепты на почту?

    Тыквенное пюре с корицей в микроволновке: рецепт с фото (+отзывы)

    пошаговый рецепт с фото

    В осенний сезон наступает созревание яркой оранжевой тыквы, из которой можно приготовить множество вкусных блюд. Тыква богата витаминами и минералами, ее рекомендуют для детского питания, особенно тыквенное пюре. Такое блюдо получается сладким и пряным, благодаря корице, поэтому и маленькие, и взрослые кушают его с удовольствием!

    Тыквенное пюре с корицей можно использовать как начинку для сладкой плацинды, пирогов, пирожков, чизкейков и других десертов.

    Ингредиенты

    • 500 г тыквы
    • 80 г сахарного песка
    • 2-3 щепотки молотой корицы

    Приготовление

    1. Рецепт приготовления тыквенного пюре в микроволновке настолько легок, что с ним справится и школьник! Вырежьте из тыквы необходимый по весу кусок и очистите его от кожуры, срезая ее ножом. Затем кусок тыквы промойте в воде и нарежьте средними кубиками. Если у вас есть немного свободного времени, то натрите тыкву на терке с крупными ячейками – она быстрее приготовится и пюре будет без комочков. Пересыпьте тыквенную массу в специальную емкость для микроволновой печи.

    2. Всыпьте сахарный песок и налейте пару столовых ложек горячей воды. Накройте емкость специальной крышкой или же тарелкой, блюдцем без золотых и серебряных полосок. Поместите в микроволновую печь и тушите около 3-5 минут в зависимости от мощности вашей техники.

    3. Как только тыква пропечется, аккуратно извлеките горячую емкость с содержимым и пюрируйте его погружным блендером или измельчите в чаше кухонного комбайна.

    4. В теплое тыквенное пюре всыпьте пару щепоток молотой корицы и перемешайте. Специя ярче раскрывает свой аромат именно в теплых или горячих блюдах.

    Подавайте пюре из тыквы, приготовленное в микроволновке, в пиалах, креманках или порционных стаканах вместе с печеньем или кусочками пирога.

    Комментировать

    Rating: 5.0/5. From 1 vote.