Категория: Праздни

Рецепт праздничных блюд с фото: Праздничные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (20056 рецептов праздничных блюд) / страница 4

Праздничные блюда — рецепты с фото на Повар.ру (20056 рецептов праздничных блюд) / страница 4

Творожный кекс в мультиварке 4.2

Предлагаю вашему вниманию полезный, вкусный и очень мягкий творожный кекс в мультиварке. Готовить его — одно удовольствие! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.04.2014

Медово-грушевый пирог 4.1

Этот пирог покоряет с первого кусочка. Масляный бисквит с добавлением меда, нежнейший, как облачко, с сочными кусочками груши и медовым ароматом, он так и просится на язык. Да и приготовить его легко. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 22.10.2017

Тонкие блины с дырочками 3.4

Блины – одно из моих самых любимых блюд: получается вкусно, готовится легко и не требует больших затрат. Сегодня поделюсь с вами своим эксклюзивным рецептом, как приготовить тонкие блины с дырочками. …далее

Добавил: Alina Nikoza 06.02.2018

Новогодние рулетики из крабовых палочек 4.7

Очень вкусная и красивая закуска из самых доступных продуктов. Такое угощение несомненно будет уместно не только в повседневные дни, но и на праздничном столе. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Помидоры по-корейски на зиму 3.5

Кисло-сладкая закуска, которая отлично подойдет к обеденному и праздничному столу. В нашей семье она уже стала традиционной и закрываю я ее каждый год. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 12.07.2014

Лазанья с мясом 4. 6

Классический рецепт приготовления лазаньи с пошаговыми фотографиями — вашему вниманию. Приготовить настоящую итальянскую лазанью по этому рецепту сможет даже начинающий кулинар. …далее

Добавил: Саша Кружко 02.05.2013

Рулет с грецкими орехами 2.9

Приготовить рулет с грецкими орехами в домашних условиях можно на основе, наверное, любого теста. Размер рулета выбирайте сами (можно готовить один большой рулет, а можно рулетики). Вкусно и просто! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.10.2016

Новогодний рулет с грибами и сыром 4.7

Необыкновенно вкусный, яркий и нарядный мясной рулет, который просто создан для праздничного стола! Его без сомнения заметят Ваши гости, попробуют и наградят порцией комплиментов! Приглашаю! . ..далее

Добавил: Натали 06.11.2018

Горбуша в сметане на сковороде 4.6

Горбуша по этому рецепту получается необыкновенно нежная, сочная и вкусная! Если хотите порадовать домочадцев чем-то одновременно и особенным, и простым, тогда это блюдо точно для вас! …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.02.2019

Диетический яблочный торт без выпечки 4.5

Нежнейшее облачко ароматного суфле из яблок на основе из полезных сухофруктов, орехов и пшеничных отрубей. Вот и готов полезный диетический десерт. Как же те, которые не на диете? Им тоже понравилось! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.12.2017

Запеченная свиная корейка 5.0

Сочное, нежное и простое в приготовлении запеченное мясо! Отличный вариант для будней и праздника. Если вы сделаете всё по предложенному рецепту, то мясо будет таять во рту! …далее

Добавил: Натали 04.01.2019

Черничный торт со сметаной 4.7

Запомните этот простой рецепт приготовления черничного торта со сметаной, с ним вы сможете в сезон ягоды порадовать родных безумно нежным и вкусным тортиком по любому поводу и без! Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Щербакова 28.05.2016

Оливье с тунцом 4.5

Предлагаю приготовить оливье с тунцом. Немного необычный вариант на первый взгляд, но получается довольно вкусно и пикантно. В преддверие праздников оформим салат в виде рождественского венка. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.12.2018

Картофельные палочки с сыром 4. 5

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. …далее

Добавил: Виталия 30.06.2014

Помидоры черри на зиму 4.3

На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно симпатичные. …далее

Добавил: Dashuta 22.06.2014

Фантастический блинный торт 4.2

Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

Торт без выпечки за 1 минуту 3.1

Гости уже на пороге, а в доме нет ни торта, ни печенья? Что ж, самый раз посмотреть, как приготовить торт без выпечки за 1 минуту. Это настолько быстрый рецепт, что вы и глазом не успеете моргнуть! …далее

Добавил: Леночка 31.01.2018

Шоколадное кухэ 4.1

Шоколадное кухэ — это шоколадный влажный бисквит, очень легкий и воздушный! Он вкусный сам по себе, а если говорить о тортике, то этот бисквит идеален для основы! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.02.2019

Темный рождественский кекс 4.3

Рождественские кексы начинают печь задолго до Рождества, чтобы они настоялись, наполнились вкусами и ароматами выбранных вами пряностей и сухофруктов! Кусочки кекса — просто волшебны! Угощайтесь! 🙂 . ..далее

Добавил: Натали 08.01.2019

Торт «Наполеон» классический 4.3

Перед вами пошаговые рекомендации, как приготовить торт «Наполеон» классический. Он нежный, сытный и невероятно вкусный. Если его рецепта еще нет в вашей кулинарной копилке, то рекомендую добавить! …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.05.2017

Кета в кляре 4.2

Кета в кляре может быть замечательным блюдом как к обеду, так и к ужину. Этот рецепт понравится каждой хозяйке, ведь рыбка в кляре получается нежной и очень аппетитной, а готовится — очень просто. …далее

Добавил: Zoskyn 10.04.2013

Курица, запеченная с аджикой 4.4

Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов. Приглашаю к столу! …далее

Добавил: Натали 28.12.2018

Печеночный торт из куриной печени 4.6

Эта закуска — частый гость на праздничном столе. Такой тортик можно приготовить заранее, поставить в пакет, и он прекрасно простоит пару часов в холодильнике и станет еще вкуснее! …далее

Добавил: Вика Василенко 27.02.2016

Фаршированная сельдь 4.6

Такой вариант приготовления селедочки подойдет для праздничного стола или семейного ужина, да и просто так, когда хочется чего-то необычного и вкусного! Смотрите, расскажу, как приготовить селедочку! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.02.2019

Мокрый бисквит 5.0

Не секрет, что очень часто бисквиты получаются достаточно сухими, но этот бисквит совсем другой. Он невероятно мягкий, пышный, влажный. Попробуйте и убедитесь в этом сами! …далее

Добавил: Galina.budanova 13.04.2019

Торт «Наташа» 4.3

Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, и дети, при этом каждый раз он может быть разный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 10.04.2014

Простая пасха 4.3

Сдобная, воздушная, с потрясающей текстурой теста и очень вкусная пасха без особых хлопот! Расскажу вам по секрету, как приготовить простую пасху без замеса теста. …далее

Добавил: Dashunia 08.04.2019

Ежики с подливкой 4.4

«Ёжики» с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2016

Шоколадный «Наполеон» 4.1

Рецепт не классический, но торт получается невероятно вкусный! Крем масляный с добавлением сгущенки и какао. Коржи тоже с какао. Все очень ароматно и шоколадно, пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.12.2018

Домашний молочный ликер 4.2

Домашний молочный ликер стократ вкуснее любого покупного. Со скептицизмом попробовал приготовить его один раз, но теперь готовлю регулярно. Вкуснейший напиток, очень нравится женщинам. …далее

Добавил: Giggs 28.06.2012

Печенье «Елочные игрушки» 4. 9

Новогоднюю ёлочку можно украсить самодельными съедобными игрушками! И даже если у вас нет фигурных вырубок, сделайте просто круглое печенье и разукрасьте его глазурью. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.12.2017

Теплый салат с курицей 4.4

Когда-то я работал официантом в дорогом питерском ресторане, где все гости почему-то заказывали теплый салат с курицей. С тех пор у меня осталось ощущение, что это самый популярный салат в мире 🙂 …далее

Добавил: Matiss 31.01.2014

Лимонное печенье с рикоттой 4.3

Рецепт приготовления печенья с рикоттой, лимонной цедрой и глазурью из сахарной пудры и лимонного сока. Вы также можете приготовить это печенье с другими видами цитрусовых, например, апельсинами. …далее

Добавил: Jess 23.09.2012

Пирог со смородиной 4.3

В сезон фруктов и ягод хочу предложить вам отличный пирог со смородиной. Тесто настолько нежное и универсальное, что можно использовать не только смородину, а например разнообразить ее кусочками яблока, крыжовником или сочными персиками. …далее

Добавил: Valushok 21.02.2018

Рулет «Полено» 5.0

Шикарный, нежный, красивый и очень вкусный бисквитный рулет с масляным шоколадным кремом! Удержаться от ещё одного кусочка просто невозможно! Ряд комплиментов от гостей и близких — гарантирован! 🙂 …далее

Добавил: Натали 02. 01.2019

Фытыр по-египетски 4.3

Фытыр — не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами… Нежный, тающий во рту, а крем — просто объедение, советую всем обязательно его попробовать! …далее

Добавил: Nufica 12.01.2015

Панна-котта из сметаны 4.5

Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.10.2016

Простой торт «Черный лес» 4.8

Легкий, воздушный торт из шоколадного бисквита, взбитых сливок и вишни. Я хочу вам предложить рецепт, как приготовить простой торт «Черный лес» или Шварцвальдовский торт (Schwarzwälder Kirschtorte). …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.01.2019

Наггетсы как в макдональдсе 4.4

Наггетсы как в макдональдсе можно приготовить на большую вечеринку, к просмотру интересного фильма или на детский праздник. Главное, правильно подобрать соус. …далее

Добавил: Виталия 15.11.2013

Закусочный рулет с сыром 4.5

Простая и быстрая закуска из серии «гости на пороге»! Поверьте, все будут удивлены, что вы успели приготовить вкусный, нарядный рулет буквально за 20 минут! К тому же, у него есть своя изюминка! …далее

Добавил: Натали 31.12.2018

Праздничный Стол как приготовить с фото пошагово

Чтобы праздничный стол был полным, нужна выпечка, десерты, горячее,закуски. Вам помогут правила сервировки, советы по украшению стола, рецепты блюд для торжественных случаев.Читай дальше…

Большинство из нас любят “Наполеон”. Такой торт всегда означает праздник, так как в основном его готовят именно по большим праздникам. Существует масса вариантов приготовления данного торта, каждая хозяйка старается внести что-то свое. Я очень люблю торты и прочую выпечку, но крайне редк…

Рождественский Пост — не повод отказываться от праздника, приглашайте гостей, накрывайте красивый, вкусный и сытный стол, удивляйте домочадцев и всех остальных!…

Не за горами Новый год и Рождество, праздники, которые мы как дети, ждем. Хозяйки, наверное, больше ждут эти мероприятия не из-за подарков, а продумывая праздничное меню и в ожидании возможности продемонстрировать свои кулинарные способности. Заранее не только приходится продумывать меню, но и готов…

Рождественские традиции отличаются друг от друга в разных странах, однако у всех — это священный и душевный семейный праздник….

Этот простой веганский рецепт гоголя-моголя – идеальный праздничный напиток, который можно подать к Новогоднему столу, на Рождественский ужин или к любому празднику. Напиток сливочный, вкусный, без молока, яиц и намного полезнее, чем обычный гоголь-моголь! Этот десерт подойдет как взрослым, та…

Как отмечают Рождество в разных странах и что принято готовить у нас -в Святвечер и на само Рождество — читайте и готовьте. Об этом святом дне нужно знать все!. ..

Наступление Нового года с каждым днем становится ближе. Уверена, что многие хозяйки уже начали продумывать новогоднее меню. И конечно, такими салатами как оливье, мимоза, с ананасом и курицей, крабовыми палочками и кукурузой сейчас точно никого не удивишь. Многие хозяйки предпочитают любимую классик…

Дорогие друзья! Приближается Новый 2021 год, каким он будет, что принесет каждому?! Всех волнует этот вопрос. Мы знаем, каким непростым был год уходящий. Что можно сказать с уверенностью, так это то, что мир стал другим, мы во многом изменились. Еще …

Скоро Новый год. Хотя возникшая в нашей стране, как в принципе и во всем мире, ситуация, наверное, нынче исключит массовые новогодние мероприятия и собрания большими компаниями. Но в кругу семьи все равно будут встречать этот праздник большинство. Поэтому праздничный стол не отменяется. И уже пора п…

Уже совсем скоро самый главный христианский праздник – Пасха, который в 2020 году будет отмечаться 19 апреля. На столе всю Светлую Седмицу (пасхальная неделя) должны быть вкусные блюда. Из года в год многие семьи повторяют праздничное меню, но иногда…

Что приготовить на праздник

Трудно представить нашу жизнь без праздников. С семейными праздниками связано столько ярких, незабываемых моментов, самых значительных событий нашей жизни. И, конечно, общие, любимые всеми праздничные даты – череда новогодних праздников, День влюбленных, 23 февраля, 8 марта и еще много-много разных событий и достойных поводов собраться в дружной, приятной компании за праздничным столом.

А красивый и вкусный стол – гордость любой хозяйки. Но при этом, еще и хлопоты по выбору меню, его приготовлению и оформлению. Надо и закуски приготовить, подумать о горячем, не забыть о десерте. К тому же, блюда должны сочетаться между собой. Приглашая гостей, заботливая хозяйка обязательно подумает об их гастрономических предпочтениях и приготовит рецепты, которые всем понравятся.

Мы постараемся помочь вам в этом непростом, но таком приятном деле. У нас вы найдете советы по сервировке стола и украшению блюд. Огромное количество всевозможных закусок, салатов, блюд из мяса, рыбы, вегетарианских рецептов и разнообразных десертов оценит самая придирчивая хозяйка.

Готовьте с нами, готовьте с любовью, готовьте с радостью!

рецепты с фото, простые и вкусные

Не смотря на некоторые запреты во время поста на праздничный стол можно приготовить много вкусных блюд, которые придутся по вкусу взрослым и детям. Перечисленные ниже простые рецепты с фото помогут разнообразить повседневное меню и порадовать гостей и домочадцев полезными блюдами.

Постное рагу из капусты и картофеля

Постное рагу из капусты из картофеля – отличное блюдо, которое займет почетное место на праздничном столе. Простой и вкусный рецепт с фото наглядно иллюстрирует процесс готовки.

Ингредиенты:

  • капуста – 1/3 кочана;
  • репчатый лук – 2 штуки;
  • морковь – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • подсолнечное масло – 3 столовых ложки;
  • картофель – 3 штуки.

Приготовление:

  • Морковь очистить и измельчить при помощи терки. Лук очистить и нарубить кубиками небольшого размера.
  • Картошку почистить и порезать кусками среднего размера.
  • С капусты снять грязные и поврежденные листья, промыть. Нашинковать острым ножом.
  • Налить масло в сотейник с толстым дном. Выложить морковку с луком, тушить на среднем огне до полуготовности.
  • Добавить к зажарке капусту и хорошо перемешать. Потомить на минимальном огне около 15 минут.
  • Выложить к овощам порезанный кубиками картофель. Добавить специи на свое усмотрение. Накрыть крышкой и готовить таким образом полчаса.

За 10 минут до окончания приготовления добавить мелко порезанный чеснок.

Запеченный картофель с грибами

Запеченная картошка с грибами – очень сытное и вкусное постное блюдо, которое многие хозяйки часто готовят на праздничный стол. Рассмотрим самый простой рецепт с фото, который позволит запечь картофель идеально.

Читайте также: Самый вкусный пасхальный кулич с изюмом в духовке

Ингредиенты:

  • картофель – 1 килограмм;
  • грибы – 500 грамм;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • куркума – 1/3 чайной ложки;
  • прованские травы – ½ чайной ложки;
  • соль и перец – по вкусу;
  • кабачок – 1 штука;
  • лук – 2 штуки;
  • растительное масло – 3 столовых ложки;
  • помидоры и зелень – для украшения.

Приготовление:

  • Картофель промыть и почистить. Порезать довольно крупными кусками, присыпать куркумой и травами, посолить и поперчить. Половину от указанного количества чеснока измельчить при помощи пресса и добавить к картошке. Полить столовой ложкой масла и тщательно все смешать.
  • Грибы поджарить на растительном масле. Спустя 7 минут после начала готовки огонь уменьшить, накрыть крышкой и потомить еще 20 минут, добавив соль и специи.
  • Крупно порезать кабачок. Лук разрезать на несколько частей. Смешать овощи между собой, посолить, добавить перец и столовую ложку масла.
  • В форму для выпекания выложить сначала картофель, а потом добавить кабачок с луком и грибы.
  • Застелить форму фольгой и поставить в духовку, предварительно прогрев ее до 220 градусов. Спустя 40 минут фольгу снять и разложить нарезанный томат. Вернуть в духовку без фольги и дать постоять там минут 5. При подаче посыпать картофель зеленью.

На заметку!

Добавлять кабачок и лук вовсе не обязательно – это дело вкуса.

Салат с маринованными грибами и картофелем

На любом постном праздничном столе должна присутствовать вкусная закуска. Хорошим вариантом такого блюда является салат с маринованными грибами и картофелем. Рецепт с фото очень простой и подробный.

Ингредиенты:

  • отварной картофель – 6 штук;
  • маринованные грибы – 60 грамм;
  • зеленый горошек консервированный – 50 грамм;
  • огурцы соленые – 2 штуки;
  • фиолетовый или репчатый лук – 1 штука;
  • зеленый лук;
  • петрушка или укроп – ½ пучка;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 2 щепотки;
  • уксус;
  • растительное масло – 4 столовые ложки.

Приготовление:

  • Картофель отварить любым удобным способом, дать ему остыть.
  • Лук почистить и порубить на половинки колец. Зеленый лук мелко нашинковать.
  • Порезанный лук посыпать солью и сахаром, полить уксусом. Все хорошо смешать и дать постоять минут 7, чтобы лук замариновался.
  • Картофель нарезать кусками средних размеров, сильно мельчить не стоит. Огурцы порезать ломтиками примерно такого же размера.
  • При необходимости нарезать грибы. Если они небольшие, то можно добавить в салат целиком.
  • Смешать картофель и грибы в одном салатнике, добавить лук вместе с маринадом. Все содержимое перемешать.
  • Слить жидкость с горошка и положить его в салат вместе с огурцами.
  • Посыпать закуску зеленым луком, полить ароматным подсолнечным маслом. При желании посолить. Отправить в холодильник на полчаса, после чего подавать на стол.
  • Перед подачей посыпать блюдо мелко нарезанную зелень.

Важно!

До момента подачи салат желательно держать в плотно закрытом контейнере.

Быстрые маринованные баклажаны

Что подать на праздничный стол из праздничных блюд, когда гости уже на пороге, а вкусных угощений нет? Существует простой рецепт быстрых маринованных баклажанов. Как видно на фото эта закуска просто удивительна.

Ингредиенты:

  • баклажаны – 3 штуки;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • острый перец – по вкусу;
  • яблочный уксус – 80 миллилитров;
  • вода – 1 литр;
  • соль – по вкусу;
  • оливковое масло – 5 столовых ложек;
  • зелень кинзы или петрушки – несколько веточек;
  • хлеб, мягкий сыр, брынза – для подачи.

Приготовление:

  • Баклажаны почистить от кожицы, порезать на несколько частей и нарубить соломкой средней толщины.
  • Из острого перца удалить семена и разрезать на половинки. Удалить все лишнее и тонко порезать. Чеснок продавить сквозь пресс или мелко порезать.
  • Вскипятить в подходящей кастрюле воду, добавить соль. Подождать до повторного кипения.
  • Налить в воду яблочный уксус. Как только маринад опять закипит, выложить в него баклажаны и довести до кипения. Сразу после этого убавить огонь.
  • Варить овощ в течение 5 минут, следить, чтобы маринад сильно не кипел. Мякоть должна стать практически прозрачной.
  • Баклажаны извлечь при помощи шумовки и переложить в миску, не ждать остывания. Присыпать измельченным острым перцем, чесноком. Залить растительным маслом. Прикрыть посуду крышкой и хорошо встряхнуть содержимое. Оставить так для медленного остывания. Если же нет времени, то уже спустя 5 минут закуску можно подавать к столу.
  • Подавать на свежем хлебе с мягким сыром и брынзой.

Совет!

Жгучий перец из блюда можно исключить, если не нравятся слишком острые блюда.

Постный яблочный пирог

Конечно же, на любом праздничном столе из постных блюд должен быть вкусный десерт. Простой рецепт яблочного пирога с фото осилит даже начинающий кулинар.

Ингредиенты для теста:

  • мука – 200 грамм;
  • сахар – 40 грамм;
  • растительное масло – 120 миллилитров;
  • ледяная вода – 70 миллилитров;
  • соль – на кончике ножа.

Для начинки:

  • яблоко – 3 штуки;
  • сахар – 120 грамм;
  • мука – 3 столовых ложки;
  • корица – ½ чайной ложки.

Приготовление:

  • Просеять в миску муку, внести сахар и немного соли. Залить растительным маслом и ледяной водой.
  • Все хорошо смешать и приготовить тесто. Поделить продукт на 2 части, одна из которых должны быть чуть больше другой. Обернуть пищевой пленкой и поставить в холод на час.
  • Выложить в форму для выпекания большую часть теста. Аккуратно распределить, сделав маленькие бортики.
  • Сделать начинку. Для этого помыть и высушить яблоки, порезать на четвертинки и вырезать семена. Порезать фрукт ломтиками небольшой толщины.
  • Муку смешать с корицей и сахаром.
  • Добавить мучную смесь к яблокам и отправить в форму.
  • Меньшую часть теста раскатать и укрыть сверху пирог. Края прищипнуть, а в центре пирога сделать небольшую дырочку, чтобы выходил пар. Смазать поверхность десерта растительным маслом и присыпать сахаром.
  • Выпекать пирог в течение часа при температуре 180 градусов. Затем достать из духовки и дать постоять около 10 минут.

Интересно!

Можно экспериментировать с сортами яблок, чтобы каждый раз у пирога был разный вкус.

Перец, фаршированный рисом и овощами

Многие любят овощные постные блюда, так что на праздничный стол всегда можно сделать очень вкусные и простые фаршированные перцы.

Также читайте: Очень вкусный салат с рыбной консервой

Ингредиенты:

  • болгарский перец – 14 штук;
  • рис – 1,5 стакана;
  • баклажан – 3 штуки;
  • морковь – 2 штуки;
  • репчатый лук – 2 штуки;
  • зелень – 1 пучок;
  • растительное масло – 50 миллилитров;
  • томатная паста – 2 столовых ложки;
  • соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

  • Перец промыть, почистить от семян и перегородок. Поместить в кастрюлю подходящего размера.
  • Почистить баклажаны от кожицы и порубить кубиками среднего размера. Присолить, смешать и дать постоять около 20 минут. По истечении этого времени овощ промыть и отбросить на дуршлаг.
  • Довести воду до кипения. Залить перец кипятком и оставить на 10 минут. После этого слить воду.
  • Рис промыть и залить кипятком. Оставить постоять около 10 минут. Затем воду слить.
  • Прогреть сковородку с растительным маслом. Баклажаны отжать и отправить в посуду. Готовить на умеренном огне в течение 3 минут все время помешивая. После чего выложить в рис и перемешать.
  • Почистить лук с морковкой. Лук мелко нарезать, а морковь натереть на средней терке. Поджарить овощи на сковородке в течение 3 минут. Отправить к рису и баклажанам.
  • Зелень промыть и нарубить как можно мельче. Добавить ее в начинку, добавить соль и специи по вкусу.
  • Смешать начинку так, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Наполнить перцы, но не слишком плотно, выложить в глубокую кастрюлю.
  • Приготовить заливку. Для этого в 500 миллилитрах кипятка развести пару столовых ложек томатной пасты. Добавить соли и перца, смешать. Залить данной массой перцы и прикрыть тарелкой, чтобы ничего не всплывало.
  • Довести блюдо до кипения. Томить в кастрюле под крышкой на маленьком огне на протяжении часа.

Интересно!

Можно использовать разноцветный болгарский перец, чтобы блюдо выглядело более праздничным.

Фаршированные помидоры

Интересным постным блюдом на праздничном столе являются фаршированные томаты. Они получаются очень сочными и вкусными, а еще готовятся очень просто. Рецепт с фото не представляет никаких сложностей.

Ингредиенты:

  • помидор – 2 штуки;
  • лук – 1 штука;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • молодой укроп – 1 пучок;
  • оливковое масло – 1 столовая ложка;
  • смесь перцев и соль – по вкусу.

Приготовление:

  • Лук очистить и мелко нарубить. Выложить в раскаленную сковородку с оливковым маслом. Обжарить с перцем и солью.
  • Чеснок измельчить при помощи пресса. Добавить к луку и хорошо все смешать.
  • У томатов срезать верхушки. Удалить мякоть при помощи чайной ложки, отступив немного места от края.
  • Внутри помидоры присыпать солью и перцем, другими специями по вкусу.
  • Мякоть нарезать кубиками и вместе с томатным соком отправить в отдельную миску. Смешать с готовой луково-чесночной зажаркой.
  • Посыпать нарубленным укропом. Добавить соли и снова все смешать.
  • Начинку выложить в помидоры, немного утрамбовывая. После этого можно подавать на стол.

Интересно!

Если прикрыть фаршированные томаты срезанной ранее «крышечкой», то закуска будет выглядеть еще более аппетитно.

Рисовые зразы с грибами

Рисовые зразы – нежное и вкусное блюдо, которое понравится всем за праздничным столом. В приготовлении они несложные, набор ингредиентов вполне доступен.

Ингредиенты:

  • круглый рис – 300 грамм;
  • вода – 800 миллилитров;
  • вареные грибы – 250 грамм;
  • репчатый лук – 1 шутка;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • кукурузный крахмал – 1 столовая ложка;
  • панировочные сухари – 50 грамм;
  • соль и перец – по вкусу;
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Рис промыть, отварить в подсоленной воде, дать остыть. Добавить крахмал и тщательно все смешать.
  • Лук очистить и мелко нарубить, после чего поджарить с измельченным чесноком на растительном масле. Выложить нарезанные грибы и готовить в течение 5 минут. При желании добавить специи по вкусу.
  • Смочить руки в воде, взять рис и проделать в нем углубление, наполнить начинкой. Слепить котлеты круглой формы.
  • Обвалять заготовки в панировочных сухарях. Поджарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Запеченная тыква с овощами

Если хочется порадовать себя и гостей вкусным блюдом, можно приготовить запеченную тыкву с овощами. Готовое блюдо подают с соусами или различными постными гарнирами.

Ингредиенты:

  • баклажан – 1 штука;
  • картофель – 500 грамм;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • тыква – 300 грамм;
  • паприка – 1 чайная ложка;
  • растительное масло – 4 столовых ложки;
  • майоран и соль – по вкусу;
  • молотый перец, розмарин, базилик – по вкусу;
  • морковь – 1 штука.

Приготовление:

  • Баклажан порезать кружочками, после чего разрезать на половинки. Посыпать солью и замочить в холодной воде на час.
  • Очистить и крупно порезать тыкву, морковь и картошку. Добавить специи и приправы. Тщательно смешать.
  • Промыть баклажаны под проточной водой, отжать руками от лишней жидкости и выложить к овощам. По желанию посолить и поперчить, залить маслом. Хорошо перемешать.
  • Отправить нарезку в форму для выпекания и накрыть фольгой. Выпекать в течение 45 минут при 190 градусах.

Совет!

При желании украсить мелко нарезанной зеленью.

Постные блюда могут быть очень вкусными, если знать, как их приготовить.

Гости точно останутся довольными, поэтому перечисленные выше рецепты необходимо взять на заметку.

Упростите праздничное приготовление с помощью этих простых блюд

Фото: Составлено The Splendid Table

Закуски


Салли Свифт : У меня есть кое-что, что нужно измельчать с закусками. Люди чувствуют, что за закуску нужно отдать так много. Закуска предназначена для разжигания аппетита, а не для удовлетворения. Меньше может быть лучше. Простые вещи работают действительно очень хорошо.

Попробуйте красивую миску сладких и соленых орехов, может быть, с добавлением к ним немного специй.

Рецепт: засахаренные грецкие орехи Фото: esimpraim / Flickr

Обожаю маринованные овощи. У Kitchn была отличная идея для современного подноса со вкусом, который они сделали со всеми маринованными овощами, которые, я думаю, кажутся действительно свежими и новыми.

Я совсем недавно мариновал грибы, которые очень люблю. Эти грибы эноки выглядят почти как из сказки; они самые прекрасные вещи. Я делаю очень и очень простой рассол из уксуса, соли, сахара и воды.Добавляю немного лимонной травы. Я измельчаю черный перец так, чтобы вы получали большие куски черного перца с каждым кусочком этих сладких, великолепных маленьких грибов. Должен признаться, я ела их немного одержимо на трисках, намазанных сливочным сыром. Это просто вкусно.

Линн Россетто Каспер : Вы знаете, что тоже здорово, о чем я не думаю, что люди думают, это маринованные фрукты. Это прекрасный контраст — сладкий, терпкий и отличный с напитками. Кубики дыни и винограда великолепно замариваются.

SS : На юге собирают виноград. Они тоже хитрые — они похожи на оливки, так что вы обманываете людей.

LRK : Я обнаружил, что одна стратегия, которая очень помогает, — это, где это возможно, покупать предварительно нарезанные овощи. Теперь вы можете купить мускатную тыкву и сладкий картофель кубиками.

Возьмите эту мускатную тыкву, смешайте ее с небольшим количеством оливкового масла, душистого перца, черного перца, лимона и коричневого сахара и запекайте на медленной скорости в течение часа. Сделайте это на день вперед. Подавайте с соломкой при комнатной температуре.Это потрясающе.

SS : Идея иметь вещи при комнатной температуре — европейцы делают это постоянно. Они подают множество блюд при комнатной температуре. На самом деле, многие и многие вещи вкуснее при комнатной температуре, чем когда их подают в горячем виде. Практически любой жареный овощ прекрасен при комнатной температуре.

LRK : Краснокочанная капуста в горчичной глазури — это почти кисло-сладкая обработка капусты. Это недорого, вы делаете это на день вперед, вы подаете при комнатной температуре.

Основное блюдо

Рецепт: домашние ньокки из рикотты с томатным соусом с шафраном Фото: Эллен Сильверман

LRK : Есть так много запеченных основных блюд, которые действительно хороши при комнатной температуре. Есть действительно потрясающе выглядящий Phyllo Torte с начинкой из хрустящей феты, который готовят на сковороде. Это праздник. Это требует небольшой работы, но вы делаете ее рано утром или накануне. Это замечательно, и люди думают, что вы часами просидели на кухне.

SS : Мы получили эту идею от Мелиссы Кларк из The New York Times. Это блюдо для вечеринки. Сбрызните каждый кусок медом. Это действительно великолепно.

LRK : Есть баранина, которую жарят очень медленно, с медом и специями. Марокканские специи есть повсюду, так что у вас есть маленькие блюда или маленькие груды разных специй. У вас также есть листья салата. Что люди делают, так это они берут нарезанного ягненка, приправляют его так, как им хочется, они обваливают его в салате и получают очень простой свежеприготовленный соус.Все пируют. Замечательная еда; долго есть; все заняты.

Для сопровождения приготовьте грибы портобелло на гриле, посыпанные чесноком и рукколой. Это будет здорово для людей, которые предпочитают не есть мясо. Тогда вы можете иметь гарниры, если хотите.

Для группы не возникает вопросов, какую пасту я бы подал. Это самая простая и роскошная паста, которую я могу подать. Он идеально подходит для таких праздников, как Сочельник. Я бы подал настоящий феттучини Альфредо — соуса Альфредо не существует.

Вы варите макароны, у вас есть большая сковорода, и вы растапливаете кусочек масла на каждый фунт макарон. Вы кладете горячую пасту прямо в топленое масло, смешиваете с тонной пармезана, молотым черным перцем и небольшим количеством соли. Не добавляйте сливки, потому что итальянцы попросят вас никогда не возвращаться. Вот и все. Это так невероятно, что вы не поверите.

SS : Еще одна традиция в моем доме — это приготовление ньокки с сыром рикотта.Это блюдо очень подходит для детей. Моя дочь начала заниматься со мной, когда ей было около 6 лет. Тесто такое податливое, как будто играть пластилином. Это вкусно, легко и подается с очень простым красным соусом. Для нас это абсолютно необходимо на Рождество. С детьми это действительно весело и весело.

тост

Фото: iStock / Thinkstock

SS : 2013 был одним из лучших лет для просекко. Я уверен, что на нашем столе будет бутылка 2013 года.

Проблема в том, что большинство просекко не датировано винтажем, но самые лучшие датируются. Если вы зайдете в свой винный магазин и попросите 2013 год, посмотрите, что они вам предложат. Это того стоит.

LRK : Моим роскошным вином будет игристое вино Schramsberg Mirabelle Brut Rose. Он розовый, игристый, очень вкусный. Это около 20 долларов за бутылку, но для меня это на вкус как игристое, что намного дороже.

Легкие праздничные рецепты

10 французских рецептов, чтобы сделать этот праздничный сезон

Французы серьезно задумывались о еде и питании круглый год, но особенно в особых случаях, таких как Рождество и Новый год.Итак, если вы:

  • Хотите привнести немного французского вдохновения в праздничные вечеринки, которые вы будете организовывать,
  • Хотели бы особые закуски, которыми можно насладиться уютными ночами дома, или
  • Нужно приготовить особое блюдо, чтобы принести на встречу,

… возьмите пример с французов и ознакомьтесь с десятью аппетитными рецептами, которыми мы поделимся в этой статье.

В предыдущем посте мы поделились азбукой празднования французского Рождества и Нового года, так что, чтобы получить представление о французских рождественских традициях, лучше проверьте это тоже.И чтобы завершить атмосферу праздника, вы также можете посмотреть несколько французских рождественских фильмов, которые могут понравиться всей семье, или послушать эти французские рождественские песни с текстами.

Если это не создает у вас полностью французского настроения, то эти блюда наверняка подойдут! Вот десять прекрасных французских блюд, которые можно попробовать дома.

1. Pain d’epices

Фотография предоставлена: georges.yannetsos через VisualHunt.com / CC BY-NC-SA

Это традиционное праздничное угощение буквально переводится как «пряный хлеб», но часто известно как имбирный пряник .Однако, в отличие от своих американских аналогов, pain d’épice содержит множество сладкого меда, запекается в буханках, а затем нарезается на квадраты, чтобы их можно было съесть самостоятельно, с маслом или с фуа-гра .

Вот классический рецепт от FrenchFood.About.com

2.Gougères

Via SimpleBites

Вам нужны праздничные закуски, которые вы можете легко подать гостям, которые заскочат, чтобы быстро поздороваться? ? Или, может быть, вы хотите вкусных закусок для тихих вечеров дома? Гужер может быть ответом на это.

Этот французский эквивалент слоеного сыра, произносится как goo-zhehr, представляет собой запеченное пикантное заварное тесто из заварного теста, смешанного с сыром. Есть несколько вариантов в зависимости от сыра или ингредиентов, некоторые даже добавляют фуа-гра.

Самое лучшее в этом блюде то, что вы можете приготовить его заранее, или вы можете легко приготовить их за час или около того до вашего мероприятия. В любом случае, ваша семья и гости любого возраста обязательно полюбят эти восхитительные закуски.Ознакомьтесь с этим простым рецептом на сайте SimpleBites.com. В нем используются обычные ингредиенты, которые у вас уже есть в кладовой, такие как молоко, масло, яйца, сахар и мука, с добавлением сыра грюйер.

3. Устрицы с белым вином

В то время как некоторые люди могут отказаться от идеи съесть устриц на Рождество, подумайте, почему теперь попробовать что-то другое — и декадентское — на закуску в этом году? Французы, особенно парижане, очень очарованы этим сочным блюдом и любят подавать его в качестве основного блюда в течение Le Reveillon.

Но вам не нужно идти в центр города в какой-нибудь устричный бар или ресторан, чтобы насытиться устрицами. Вы можете попробовать приготовить немного жареных устриц с белым вином, не выходя из дома, от компании Saveur. Этот рецепт очень прост в приготовлении и требует всего трех ингредиентов: устриц, соли и белого вина.

4. Лобстер Термидор


Фотография предоставлена: istargazer через VisualHunt.com / CC BY-NC-ND

Лобстер также присутствует на французских рождественских обедах, что делает его еще более праздничным и вкусным, чем сейчас .Есть несколько способов подать лобстера, например, приготовить его на гриле с маслом и коньяком, но простой, но выдающийся способ приготовить — это взбить любимый толпой лобстер термидор. Посмотрите этот простой рецепт на сайте kitchen-france.com.

5. Морские гребешки (Coquilles Saint-Jacques)

Панир рецепты | 60 простых индийских блюд из панира

Paneer recipes — Коллекция из 60 простых, удивительных и вкусных индийских рецептов paneer с видео и пошаговыми фотографиями.Панир — это основной сыр, используемый в индийской кухне. Помимо чечевицы, это самый распространенный источник белка и кальция для индийцев-вегетарианцев. Его делают путем свертывания горячего молока с кислым ингредиентом, таким как лимонный сок, лимонная кислота или уксус. Позже простокваша сливается с муслиновой ткани, а затем прижимается тяжелым предметом, образуя панирные блоки. Затем его нарезают кубиками и используют в рецептах паниров.

Однако он также может использоваться в скремблированной или неустановленной форме.Панир широко используется в карри, блюдах из риса, закусках, закусках, пирожных и даже во многих десертах.

Большинство людей любят его в мягком и шелковистом соусе махани или в соусе из палака. Хотя это два самых популярных блюда, приготовленных из панира, их много, менее известных, но очень вкусных и ароматных.

Я готовлю разные блюда из панира через день, потому что моим детям это нравится в любом виде. Я собрал их все здесь для легкого доступа. Так что сделайте закладку на эту ссылку в рецептах паниров для удобного использования!

Эта коллекция из 60 рецептов паниров поможет вам приготовить дома блюда ресторанного качества практически из кладовой.Большинство из них — ресторанный, здоровый, домашний, по рецептам Северной и Южной Индии. Этот пост также включает в себя некоторые легкие закуски и популярные индийские сладости, приготовленные из ченны, также известной как панир.

Большинство людей предпочитают использовать панир, купленный в магазине. Однако вы также можете сделать это дома, следуя этой публикации о , как сделать paneer . Все рецепты подойдут как для купленных в магазине, так и для домашних панир. Если вы используете купленный в магазине, выбирайте тот, который не содержит крахмала и добавок.

Если вы веган, вы можете заменить индийский сыр на тофу в большинстве этих рецептов.В некоторых рецептах также используются сливки, которые можно заменить кремом из кешью или любым веганским кремом.

Для облегчения доступа я поместил эти 60 рецептов в 5 разделов.

Блюда Paneer очень популярны в индийских ресторанах благодаря своему уникальному аромату, текстуре и вкусу.В этом разделе вы найдете рецепты, которые помогут вам приготовить почти все популярные блюда из соусов, которые вы найдете в меню ресторана. Чаще всего панир готовят с овощами, такими как лук, помидоры, сладкий перец, зеленый горошек и листовая зелень.

Для полноценного вегетарианского индийского обеда сочетайте любой из них с сливочным маслом наан , роти, рисом Джира или простым рисом басмати. ласси с овощным салатом отлично подойдет.

Рецепты соусов для панир

Масала панир масала — один из самых популярных рецептов индийского панира, приготовленный путем приготовления панира в гладком, шелковистом, сливочном и восхитительном ароматном карри.Этот рецепт всегда пользовался успехом благодаря своей простоте и восхитительному вкусу. В основу карри, также известную как масляная масала, входят лук, помидоры, различные специи, орехи кешью и зелень. Это рецепт для начинающих, его можно приготовить менее чем за 30 минут.

Paneer lababdar — это простой и вкусный рецепт панира, в котором соус готовится из отварного лука, помидоров, специй и красного перца чили. Этот этап варки придает блюду неповторимый вкус. Он очень похож на масло масала, но в нем не используется масло, и оно немного острее, чем другое.Подавайте это с пхулкой, рисом джира или басмати без добавок.

Kadai paneer gravy — еще одно простое, но очень ароматное блюдо, приготовленное из свежемолотых специй, известных как кадаи масала. Использование кадай масала и болгарского перца делает это блюдо уникально ароматным и восхитительным. В этом посте я поделился 2 рецептами — рецептами кадай панир с сухим соусом и соусом.

Малайская кофта карри — это популярное блюдо Северной Индии, где хрустящие жареные панир-кофты подаются со сливочно-вкусным малайским соусом.Кофты готовятся из панира, картофеля, специй и зелени. Их можно жарить, жарить на гриле в духовке или жарить на сковороде.

Подливка малай очень вкусная, сливочная и очень похожа на масляную масалу. Зарезервируйте этот рецепт для особых обедов или вечеринок на выходных. Вы можете легко адаптировать этот рецепт для приготовления белой малайской кофты, которую подают в ресторанах Северной Индии. Подробности в рецепте.

Palak Paneer — еще одно восхитительное и красочное блюдо, приготовленное путем добавления панира в соус из шпината.Есть так много способов приготовить рецепт палака панира. Рецепт, представленный здесь, даст вам палак панир, который на вкус намного лучше, чем то, что подают в большинстве ресторанов.

Если вы любите сохранять яркий цвет вашего шпината, то этот рецепт просто необходимо попробовать. Палак здесь не бланшируется, что помогает сохранить питательные вещества, вкус и цвет вашего блюда.

Муглай шахи панир — это блюдо, адаптированное из муглайской кухни. Термин шахи означает царственный или богатый.Чтобы блюдо получилось насыщенным, сливочным и ароматным, используются орехи, семена и специи. В большинстве рецептов панира в качестве основы для подливки используются помидоры, а в этом — нет. Вместо йогурта или индийского творога используется мягкий привкус.

Панир в ресторанном стиле — это очень популярная индокитайская закуска, приготовленная из хрустящего панира в кисло-сладком соусе с острым чили. Это блюдо, более известное как уличная еда, едят с лапшой хакка .

Есть 3 варианта этого блюда — сухой, полусухой и соус чили панир. Я также поделился, как приготовить и то и другое, и дал множество советов, как сделать блюдо полезным. Вы можете жарить на сковороде, на гриле или на гриле.

Ресторанный стиль Matar paneer — еще одно популярное блюдо в ресторанном стиле Северной Индии. Матар на хинди означает зеленый горошек. Это блюдо готовится из свежего или замороженного гороха и панира в луково-томатный соус. Опять же, есть много разных способов его изготовления.

Я поделился 2 способами приготовления рецепта бормочущего паниера. Один — это мой собственный рецепт, а другой — рецепт пенджаби.

Paneer tikka masala — это вариация всемирно известного цыпленка тикка масала. Здесь панир заменяет мясо, делая его вегетарианским тикка масала. Тикка — это маринованный кусок панира, приготовленный на гриле. В этом посте я показал оба метода приготовления тикки на сковороде (плите) и в духовке.

Получается густая сливочная подливка с добавлением панира на гриле.Вы также можете использовать метод навоза (копчение блюда), описанный в посте, чтобы получить настоящего тандыра на гриле с ароматом дыма.

Панир Махани — восхитительный рецепт популярного панджабского панира. В этом рецепте не используется лук, поэтому приготовить его намного проще, чем любой другой рецепт панира, описанный здесь. Соус махани готовится из пюре из помидоров и кешью со специями и касури-мети.

Ачари панир соус — еще одно северно-индийское блюдо, в котором карри или соус приправлены маринованными специями.Ачар означает маринад, поэтому обычно при приготовлении этого блюда используются те же специи, что и в соленых огурцах Северной Индии. Блюдо имеет уникальный вкус и немного более остро. В этом блюде не используются сливки, вместо них добавляют йогурт.

Рецепты Панир — Закуски

Их можно подавать в качестве закуски / закуски или гарнира в индийской, индийско-китайской еде. Вы также можете использовать их в качестве начинки для рулетов или роллов кати.

Paneer tikka — самая популярная вегетарианская закуска или закуска в индийских ресторанах.Это блюдо готовится путем замаринования индийского сыра в пряном йогурте, а затем идеального приготовления на гриле. Изначально тикка жарили в тандыре, глиняной печи, которая придает дымный аромат блюдам, приготовленным на гриле. Однако вы можете воспроизвести это блюдо дома, приготовив его на сковороде или в духовке.

Панир маньчжурский очень похож на индокитайский чили-панир. Сначала панир обжаривается в кляре для получения хрустящей текстуры. Затем их заливают восхитительным маньчжурским соусом. Панир маньчжурский обычно едят как гарнир с овощной лапшой или жареным рисом .Я поделился дерзкой версией в этом посте. Для более здорового варианта вы также можете обжарить сыр или приготовить его на гриле и использовать.

Spicy Schezwan Paneer — еще одно популярное индийско-китайское блюдо, приготовленное с паниром и соусом щезван. Он очень похож на панир с чили и маньчжурский панир, но здесь используется соус шезван. Соус Щезван — это острый и ароматный соус, приготовленный из перца Щезван.

Чтобы приготовить этот рецепт, вам не понадобится готовый соус щезван .Я поделился, как приготовить свежий соус по этому рецепту.

Панир с чесноком Рецепт простого домашнего приготовления из основных ингредиентов. Это полезный рецепт, в нем не используется рафинированная мука, не жареная во фритюре и не используются готовые соусы. Он сделан из свежего домашнего соуса, которым я поделился в посте.

Его можно подавать как гарнир с рисом басмати, лапшой или даже в качестве закуски или закуски. Его также можно завернуть в роти и использовать как панир , кати ролл .

Paneer 65 — восхитительная, хрустящая и умеренно пряная закуска, приготовленная путем смешивания хрустящего панира с темперированными специями, листьями карри и творогом. Это адаптация популярного южно-индийского цыпленка 65. Благодаря уникальному аромату листьев карри это блюдо очень вкусное.

Если вы ищете новые блюда для панир, то это обязательно нужно попробовать. Подавайте его как гарнир к любому блюду Южной Индии.

Рецепты Paneer — закуски и гарниры

Эти закуски отлично подходят в качестве вечерней закуски к чаю вместе с чаем масала или фильтрованным кофе.

Paneer Pakora — это закуска, приготовленная из граммов муки, специй и индийского сыра. Чтобы приготовить этот индийский творог, его окунают в тесто из муки, приправленного пряностями, и обжаривают во фритюре. Эти хрустящие жареные пакоры мягкие внутри и восхитительны на вкус с мятным чатни или чатни с красным чесноком. Это быстрый рецепт панира, который можно приготовить менее чем за 25 минут для вечерней закуски.

Гренки с сыром Paneer — рецепт, который стоит попробовать, если вы любите сырные закуски. Они очень вкусные и отлично подходят для вечеринок.Они сделаны из панир, сыра моцарелла, индийских специй и зелени. Их можно приготовить на сковороде (плите) или в духовке. По этому же рецепту можно приготовить бутерброды.

Дахи кабаб — это вегетарианская закуска из Северной Индии, приготовленная из йогурта, панира, граммовой муки и специй. Эти дахи-кабабы очень хрустящие снаружи и мягкие внутри с текстурой, тающей во рту. Они невероятно вкусны и лучше всего подаются с мятным чатни.

Панир сэндвич в 3-х направлениях .Мои дети любят панировку в бутербродах. Поэтому я часто готовлю их на завтрак и закуски. В этом посте я опубликовал 3 простых детских рецепта панира. Они отлично подходят даже для малышей, вы можете пропустить соус или использовать зеленый чатни или песто для малышей.

Paneer bhurji sandwich за 10 минут. Если вам интересно, что можно сделать за 10 минут с помощью paneer. Тогда этот рецепт панира абсолютно для вас. Этот рецепт, сделанный из кладовых, поразит вас своей простотой и изысканностью.

Котлета панир — один из старейших рецептов панира, которым я поделился в блоге, поскольку это легкая закуска для детей. Это жареные на сковороде котлеты, сырные, хрустящие и обжаренные на сковороде. В этом рецепте также используются овощи, специи и зелень.

Их лучше всего есть горячими или теплыми с зеленым чатни или без добавок. Они также хорошо подходят для детской школьной коробки. Также можно приготовить их на гриле в духовке

.

Paneer popcorn — это веселый детский рецепт панира, в котором крошечные кусочки индийского сыра панированы в кляре, панировке и обжариваются, чтобы получился хрустящий, хрустящий и вкусный попкорн.Они слегка приправлены пряностями и хорошо подходят для вечеринок. Лучше всего подавать с зеленым чатни, кетчупом или йогуртовым соусом.

Хлебные панирские булочки изготавливаются из крошенного панира, гороха, специй и трав. Чтобы сделать эти пряные паниры, фаршируют хлебом и скатывают до сигар. Это может быть жареная мелко, жареная на сковороде, запеченная или глубоко обжаренная до хрустящей корочки. Их лучше всего подавать горячими с чаем или чатни. Рецепт подходит для детей и может быть приправлен взрослыми.

Другие рецепты паниров — домашние рецепты

Эти рецепты не совсем такие, как их готовят в ресторанах.Это мои версии их изготовления, но я уверен, что они дадут вам лучшее. Если вам все время наскучили одни и те же панирские блюда, попробуйте их для разнообразия.

Панир До пьяза — это богатое и очень вкусное блюдо Северной Индии. Если у вас ничего не получилось, попробуйте сделать это. Это очень просто, вкусно и легко готовится. Уникальность этого рецепта заключается в том, что на последнем этапе происходит темперирование лука и перца чили. Он хорошо сочетается с роти, паратхой, пхулкой, рисом джира или простой басмати.

Paneer kurma / korma — это не что иное, как мягкие кусочки панира в восхитительной подливке с кормой. Этот рецепт панир в домашнем стиле от моей мамы, и я должен признать, что она готовит очень вкусную корму. В этом рецепте используются семена мака и кокос для получения густой кремовой текстуры.

Однако вы также можете приготовить это с заменителями, которые я упомянул в рецепте. Он хорошо сочетается с роти, паратхой, пхулкой, рисом джира или простой басмати.

Easy Paneer jalfrezi готовится путем варки панир с болгарским перцем на пряной основе из джалфрези.Он в основном подается в ресторанах и в основном в Великобритании. Этот рецепт панира я готовлю дома. Это почти похоже на мясные версии без кетчупа. Это хорошо сочетается с роти.

Основные рецепты

Панир Бхурджи — Бхурджи означает «взбитый». В этом посте я показал, как сделать свой собственный панир дома и приготовить приправленный бхурджи, также известный как панир, скрембл. Это хороший рецепт, если вы предпочитаете домашний панир или имеете маленьких детей, которые все еще не могут есть кусочки.

Блюдо слегка приправлено пряностями, а также может быть приправлено взрослыми. Подавайте это с роти, хлебом или пхулкой.

Aloo paneer — Простой рецепт из картофеля, специй и индийского творога. Это гарнир, который можно подавать к еде, он также хорошо сочетается с ланч-боксом или школьной коробкой. В этом рецепте все ингредиенты обжариваются на сковороде с перемешиванием, чтобы раскрыть аромат, а затем добавляются порошки специй.

Овощное жаркое из панир — Обязательно попробуйте, если вы любите простую пищу.Панир добавляется в жареные овощи. Его можно подавать как гарнир к еде или просто с рисом. Его можно упаковать в офисную или школьную коробку с хлебом, роти или рисом басмати.

Тава панир масала — одна из популярных уличных еды Индии, приготовленная на большой таве. Тава — это хинди термин «сковорода». Легкость этого рецепта заключается в том, чтобы приготовить тава после обжаривания роти. Особенность этого блюда в том, что оно приобретает неповторимый аромат, когда готовится на железной таве / сковороде.

Приготовить этот рецепт панира проще простого, так как он не требует смешивания и готовится только из мелко нарезанного лука и помидоров? Это блюдо на вкус острое, острое и вкусное. Как и в ресторане, который подают в ресторане, подливка не гладкая, а крупная, но все же очень вкусная.

Methi paneer — это простое карри, приготовленное из листьев пажитника, панира, лука и помидоров. Это простое, но полезное блюдо можно приготовить из свежих или замороженных листьев мети. Он хорошо сочетается с рисом басмати, рисом джира или пхулкас.

Paneer palak rolls — это здоровые и вкусные роллы роти, приготовленные из палак паратха и панир бхурджи. Если вы хотите добавить в свой семейный рацион немного зелени, попробуйте это. Это еженедельные мероприятия у меня дома. Они так хорошо идут на завтрак, ужин или даже в школьную коробку. Их обязательно нужно попробовать, если у вас дома суетливые дети. Им обязательно понравятся эти красочные роллы палак.

Paneer paratha первоначально изготавливается путем добавления крошенных и приправленных пряностями панир в паратх.Это простой детский рецепт, который я приготовил для своего малыша, в котором панир добавляется в тесто вместо того, чтобы набивать его. Эти паратхи тоже являются отличной пищей для малышей, и они также хорошо подходят для школьной упаковки. Эти панир-паратхи готовятся очень быстро, и их лучше всего есть с чатни.

Easy paneer palak bhurji — это рецепт полезного для здоровья панира, приготовленный из палака или шпината, панира и основных специй. В этом рецепте нет лука, помидоров или чеснока, как в обычной версии.Так что это версия для суетливых детей. Это карри отлично подходит, когда вы спешите, так как при этом не нужно много работать.

Вы также можете заменить палак пажитником или любой другой листовой зеленью, которая вам нравится. Он хорошо подходит для приготовления роти-роллов, рулетов и бутербродов.

Amritsari paneer — это мой способ сделать paneer tikka для моих детей. Этот рецепт представляет собой упрощенную версию приготовления тикка без добавления творога и овощей. Иногда я не предпочитаю использовать йогурт, особенно если рецепт предусматривает его приготовление.Так что я делаю это панирку амритсари для детей. Он хорошо сочетается с любой индийской едой.

Вы также можете подавать их в качестве закуски или намазывать зеленым чатни и начинкой кати роллами.

Панир и яйца — популярная комбинация в дхабах. Он готовится почти так же, как яичное карри в стиле дхаба, но с добавлением панира. Если вам слишком наскучило одно и то же вращение посуды для панира, вы можете попробовать это для разнообразия. Подавайте это с ротисом.

Рецепты риса Панир

Paneer Pulao — это индийский плов, приготовленный со специями, рисом басмати и листьями мяты.Поверх этого панир-пулао покрыто жареным панир на сковороде. Это отличный способ добавить белок в ваш обычный пулао. Чтобы приготовить это блюдо, панир не готовят с рисом, а обжаривают на сковороде и покрывают сверху.

Если вам наскучил пережаренный резиновый панир в пулао, тогда попробуйте.

Paneer Biryani — блюдо из слоеного риса, приготовленное в стиле дум. Это не бирьяни в горшочке. Панир маринуется и готовится на медленном огне, чтобы раскрыть аромат специй, трав и риса басмати.Вкратце, это рецепт панира, в котором маринованный панир накладывается на дно, а затем накладывается частично приготовленный рис басмати.

Кастрюля укупоривается и готовится на медленном огне. Попробуйте это для вегетарианской версии настоящего дум бирьяни.

2 способа Панир Жареный рис — в этом посте я поделился 2 рецептами панира. Первый — это детский рецепт, а второй — острый. Таким образом, вы можете найти индокитайскую версию и другую индийскую версию.Оба они подходят для быстрого ужина, а также хорошо подходят для школьной или офисной коробки.

Рецепты панир — сладости

Некоторые бенгальские сладости готовят из простокваши или панира. Он известен как ченна. Вот несколько рецептов, в которых используется ченна или панир.

Калаканд — традиционное сладкое блюдо, приготовленное из молока и сахара. Я поделился мгновенной версией традиционного калаканда, который можно приготовить менее чем за 20 минут. Этот рецепт панира очень удобен, и его можно попробовать, если вы не хотите часами трудиться на кухне.

Традиционный рецепт готовится путем кипячения молока в течение нескольких часов при постоянном помешивании, но растворимый вариант позволяет сэкономить время.

Что подавать с пиццей? 25 гарниров на пробу

Готовите ли вы тесто с нуля, покупаете ли вы в магазине и используете домашнюю начинку или просто звоните на доставку (без суждений), пицца всегда является ответом на извечный вопрос: «Что на ужин?» Но в то время как мы счастливы съесть сыр и углеводы, иногда неплохо было бы и немного побольше.Итак, хотите ли вы сбалансировать свой ломтик вегетарианским блюдом или предпочитаете больше углеводов, у нас есть 25 восхитительных рецептов, которые можно подавать с пиццей — от хрустящего салата из ломтиков до сырных кусочков моцареллы. Чтобы узнать больше о сочетаниях блюд, ознакомьтесь с нашими руководствами о том, что подавать с пастой и гарнирами к рыбным тако.

СВЯЗАННЫЙ : 9 рецептов пиццы Cheater, которые на вкус такие же, как если бы они были приготовлены в дровяной печи

1.Салат Цезарь по-семейному

Эта сытная сторона из кулинарной книги Мелиссы Коулман The Minimalist Kitchen сказочно сочетается с парой сырных ломтиков. Его солёно-пикантные качества исходят из оливок и вустерширского соуса, а не из анчоусов, мы одержимы йогуртовой заправкой и даже не начинаем с хрустящих гренок. Курица-гриль делает этот салат богатым белком ужином, но если вы ищете более легкий гарнир, не стесняйтесь его пропустить.

Получить рецепт

2.Чесночный хлеб

С таким же успехом можно сделать этот обед полноценным углеводным фестивалем (завтра всегда можно съесть салат). Обжарьте целые зубчики чеснока в оливковом масле, чтобы придать маслу аромат и сделать чеснок мягким. Затем растолочь все в пасту, которую легко намазать на хлеб. Добавьте несколько приправ, запекайте несколько минут, и вы получите ароматную сторону, чтобы завершить итальянское застолье.

Получить рецепт

3.Салат из цитрусовых, фенхеля и авокадо

Нам нравится контраст ярких цитрусовых с любым сочным сырным блюдом. В этом салате сочетаются кровяные апельсины, апельсины пупка и рубиново-красный грейпфрут с перечной рукколой, острым фенхелем и сливочным авокадо.

Получить рецепт

4. Греческий салат из клинков

В этом салате есть все хрустящие элементы классического клина, но бекон и сыр с плесенью заменены более легкими средиземноморскими вкусами (что означает больше места для пиццы).

Получить рецепт

5. Брюссельская капуста Cacio e Pepe

Мы считаем, что жареная брюссельская капуста подходит ко всему. Добавьте пармезан и перец, и они станут великолепными рядом с ломтиком за.

Получить рецепт

6.Салат Цезарь со спаржей

Салат «Цезарь» — классическая пара для пиццы, но в городе есть новый поворот. Он не использует ни кусочка салата, ни капусту, ни другие листовые овощи. Без лишних слов, встречайте салат «Цезарь» из спаржи.

Получить рецепт

7. Кусочки моцареллы

Вместо обычной палочки мы жарим крошечные шарики сыра, чтобы получился кусочек.Предупреждение: после того, как вы лопнете, вы не сможете остановиться.

Получить рецепт

8. Салат «Зеленый монстр»

Дольки авокадо дадут даже салатнику тянуться к сервировочным ложкам. К тому же винегрет с базиликом от Габи Далкин вызывает опасное привыкание.

Получить рецепт

9.Итальянский бар Bruschetta

Восхитительное начало вечеринки с пиццей с друзьями. Чтобы приготовить эту потрясающую закуску, вам понадобится всего несколько ингредиентов, купленных в магазине, — например, вяленое мясо, сыр и набор хрустящего хлеба или крекеров.

Получить рецепт

11.Палочки с цветной капустой и сыром без глютена

Если вы хотите хлебных палочек, но не хотите добавлять в еду больше углеводов, не смотрите дальше. Кроме того, эти дети собираются вместе менее чем за час.

Получить рецепт

12. Салат из брокколи со сливочно-миндальной заправкой

В отличие от традиционного салата из брокколи, в этом салате заправка на основе майонеза заменена вкусным веганским соусом из миндального масла, мисо и апельсинового сока.(Нет ничего лучше сверхчистого салата, чтобы уменьшить чувство вины за пиццу.)

Получить рецепт

13. Салат из капусты и хрустящего нута

Обожаем салаты с миллионом начинок. (Возьмите оливки, авокадо, гренки и медальоны из козьего сыра.) Но с таким обильным вторым блюдом, как пицца, иногда хочется простой салат, в котором много белка, но при этом кажется легким.Вот тогда такой салат из капусты с хрустящим нутом просто необходим.

Получить рецепт

14. Парм из баклажанов

Эти вкусные кусочки из баклажанов из пармезии — достойное блюдо, которое можно подавать с пиццей на следующей домашней вечеринке — только не забудьте добавить соус для макания.

Получить рецепт

15.Хрустящие жареные артишоки

Артишоки кажутся устрашающими, но на самом деле их обманчиво легко приготовить … и они такие впечатляющие. С артишоками можно приготовить множество блюд, от соусов до пасты. Чтобы кушать с пиццей, мы предлагаем запекать этот овощ в духовке до золотистого цвета и хрустящей корочки. Подавать с легким чесночным айоли для макания и вуаля.

Получить рецепт

17.Салат Ягодный Капрезе

Подача пиццы на вечеринке у бассейна? Нам нравится этот поворот на классическом капрезе Марии Личти, который кричит летом.

Получить рецепт

19. Укусы прошутто

Потому что что может быть лучше, когда его завернуты в прошутто? Эти небольшие кусочки соленой еды станут восхитительной закуской на вечеринке или дополнением к игровому дню, в котором основным блюдом является пицца.

Получить рецепт

20. Салат из брокколи, обжаренный с лимоном и чесноком

Сытный салат из брокколи, завершенный семенами граната, соленой фетой, авокадо и небольшим количеством лимонно-бальзамической заправки. Рекомендуем делать двойную партию.

Получить рецепт

22.Брокколи Рабе с нутом и рикоттой

Новый любовный треугольник недавно привлек наше внимание: пряный раб из брокколи, смешанный с крахмалистым нутом и посыпанный ложкой сливочной свежей рикотты. Мы не скажем, украдете ли вы кусок (или четыре), прежде чем подавать его своим гостям.

Получить рецепт

https: // www.purewow.com/recipes/Buffalo-Chicken-Fitballs

24. Фрикадельки с курицей Буффало

Крылышки и пицца — практически основные продукты на любой вечеринке Суперкубка, но что, если вы ненавидите дерзкий беспорядок и липкие крылья пальцев? Задача решена. Эти закуски являются пряными, острыми и совершенно нежными, но они значительно сократят использование салфеток вашими гостями.

Получить рецепт

50 праздничных рецептов, которые заставят всех спросить секунды

Прокрутите, чтобы увидеть больше изображений

Проводите ли вы каникулы с семьей, партнером или друзьями, обязательно внесите свой вклад в еду на любое мероприятие, которое вы проводите или даже посещаете.Подарить любимым невероятно вкусное блюдо, о котором они будут говорить до следующего курортного сезона? Что ж, это просто дополнительный бонус. К счастью, мы собрали несколько праздничных рецептов (точнее, 50), которые помогут вам в этом. Неважно, являетесь ли вы начинающим поваром или тем, кто устраивает праздничные угощения каждый год, есть блюдо, которое ждет, чтобы стать звездой любого вечера.

Даже если вы не принимаете гостей в этом году, все будут рады, что вы принесете сладкий десерт — например, гоголь-моголь, домашние котлеты из перечной мяты или помадку Oreo с перечной мятой (!) — или пикантную закуску, например, сладкие и пряные фрикадельки из клюквенного коктейля, бекон с пармезаном. сырные слойки или идеальная праздничная сырная доска.Если у вас — это , у вас в этом сезоне есть друзья и любимые, то приготовление чертовски хорошей еды вызовет у всех слезы и умоляет вас снова приготовить это в ближайшее время. Откровенно говоря, этот обзор рецептов, скорее всего, сделает вас всеми любимым хозяином праздника. В этом сила вкусной еды, ребята!

Если вы готовы черпать вдохновение для праздничных обедов, продолжайте читать. Ниже вы найдете 50 аппетитных праздничных рецептов — от закусок и десертов до основных блюд и гарниров, — которые обязательно станут хитом любой вечеринки.Эти рецепты помогут вам выделиться в этом сезоне дома с ближайшими родственниками или на вечеринке со 100 ближайшими друзьями. Счастливых праздников — и удачного приготовления!

1. Жареные кабачки из желудей с медовым маслом, бурратой и гранатом

Предоставлено Half-Baked Harvest.

Burrata всегда делает все лучше, включая жареную тыкву из желудей. Этот рецепт запеченных в медовом масле желудевых кабачков с добавлением бурраты и граната делает его обязательным для посещения на следующей праздничной встрече.

2. Спаржа в прошутто

Предоставлено Inspired Dreamer.

Одна из самых классических и самых вкусных праздничных закусок — это спаржа в обертке с прошутто. В конце концов, кто может устоять перед овощами, если вокруг них завернутый соленый и вкусный прошутто?

3. Жареные креветки с чесночными травами и домашним коктейльным соусом

Предоставлено Joyful Healthy Eats.

Если вы не большой поклонник классического коктейля из креветок, попробуйте жареные креветки с чесноком и травами с домашним коктейльным соусом.

4. Мускатная тыква Hasselback

Предоставлено здоровым гурманом.

Вы, наверное, слышали о запеченном картофеле по-хассельбэке, но о тыквенной мускатной тыкве? Это то, что нам всем нужно попробовать на праздники.

5. Домашние котлеты из перечной мяты

Предоставлено Mel’s Kitchen Cafe.

Зачем покупать в магазине, если можно приготовить лучший домашний десерт для подарка друзьям и семье? Эти домашние котлеты из перечной мяты — заслуженное праздничное угощение.

6. Бекон с пармезаном Gougeres

Предоставлено Rasa Malaysia.

Если вам не знакомо слово gougeres, не бойтесь. Это просто сырные клубочки! Эти гужеры с беконом и пармезаном — действительно идеальный выбор для скромной закуски на праздничной вечеринке.

7. Жареная зеленая фасоль с пармезаном

Предоставлено Lemon Tree Dwelling.

Это не был бы праздничный обед без стручковой фасоли! Эти жареные зеленые бобы с пармезаном вытесняют из воды и консервированные варианты.

8. Мини-пирожки с клубникой

Предоставлено Carlsbad Cravings.

Если в этом сезоне удастся найти хорошую партию клубники, обязательно попробуйте эти мини-пирожки с клубникой. Конечно, вы всегда можете заменить клубнику на что-то более сезонное, если хотите!

9. Печенье в форме капли «Чеддер-Бэй»

Предоставлено Red Star.

Нет ничего лучше печенья — если, конечно, в нем нет липкого сыра чеддер. Это бисквитное печенье с чеддером определенно входит в мое праздничное меню.

10. Сладкие и пряные фрикадельки для коктейля из клюквы

Предоставлено The Cookie Rookie.

Какая вечеринка без фрикаделек? Придайте своей любимой мясной закуске праздничный вкус с этими сладкими и пряными фрикадельками из клюквенного коктейля. Ваши гости не узнают, что их поразило, но они будут знать, что это было вкусно.

11. Запеканка из картофельного пюре

Обед в зоопарке.

Запеканка из картофельного пюре — это похоже на то, что я могу есть каждый день в своей жизни и быть счастливым, что делает ее идеальным угощением для праздничной вечеринки.

12. Укусы канноли

Предоставлено Cooking Classy.

кусочка канноли — десерт на праздничном ужине, которого никто не ожидал, но это серьезное угощение. Передайте их и смотрите, как они все исчезают.

13. Фрикадельки с клюквой и апельсином

Предоставлено Sugar and Soul.

Что самое лучшее в этих котлетах с клюквой и апельсином? Вы можете полностью приготовить их в мультиварке. Беспроигрышная ситуация!

14.Бри, яблоко и мед Crostini

Предоставлено двумя горошинами и их стручками.

Хороший кростини — прекрасная вещь, и этот рецепт с бри, яблоком и медом точно не обманет вас в этот праздничный сезон.

15. Жаркое из говяжьей вырезки и розмарина с чесноком

Предоставлено Steele House Kitchen.

Это жаркое из говяжьей вырезки с чесноком и розмарином просто необходимо попробовать на праздничной вечеринке. Индейка и ветчина — всегда отличные варианты, но этот красавчик всех удивит — в хорошем смысле.

16. Жареные сливочно-чесночные грибы

Предоставлено Dinner Then Dessert.

Если кто-то из ваших гостей заявляет, что не любит грибы, предложите им попробовать этот рецепт жареных чесночных масляных грибов и посмотреть, изменит ли он их мнение.

17. Германия Леках

Предоставлено 196 ароматами.

Germany lekach — это вкусный медовый торт, приготовленный с добавлением имбиря, корицы, мускатного ореха и легким намеком на виски. (!)

18.Кусочки сладкого картофеля с клюквой, пеканом и козьим сыром

Предоставлено Recipe Runner.

Поговорим об инновациях! Эти кусочки сладкого картофеля с клюквой, пеканом и козьим сыром — забавный вариант классической закуски. Возможно, мне придется заменить все мои крекеры ломтиками сладкого картофеля!

19. Салат с козьим сыром, грушами, засахаренными орехами пекан и кленовым бальзамическим соусом

Предоставлено двумя здоровыми кухнями.

Честно говоря, это, наверное, самый праздничный салат, который вы можете приготовить.Этот рецепт с козьим сыром, засахаренными орехами пекан, грушами и кленовым бальзамическим соусом никоим образом не может быть невкусным.

20. Еврейский яблочный торт

Предоставлено Brown Eyed Baker.

Если вы никогда раньше не ели еврейский яблочный торт, сейчас самое время его попробовать. Рецепт на самом деле довольно прост, и в итоге вы получите вкусный десерт или закуску, идеально подходящую для праздников.

21. Классический картофельный кугель

Предоставлено моим еврейским образованием.

Этот классический картофельный кугель, сделанный из золотого картофеля Юкона, лука, яиц, мацы и специй, обязательно станет хитом любого праздника.

22. Теплый соус из грюйера, бекона и карамелизованного лука

Предоставлено гарниром с лимоном.

У меня уже текут слюни. Этот теплый соус из грюйера, бекона и карамелизованного лука выглядит очень нежно и вкусно. Подавайте с кростини или нарезанным хлебом, и все готово.

23.Картофельный латкес без глютена

Предоставлено усадьбой без глютена.

Если вы страдаете непереносимостью глютена, предпочитаете не есть его или любите вкусный глютеновый пир, нельзя отрицать, что вам понравятся эти безглютеновые картофельные латке в этот праздничный сезон.

24. Жареная морковь с медом и чесноком с маслом

Предоставлено Eat Well 101.

Пирожное для детского праздника: Пирожные на День Рождения — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирожных на День Рождения)

Пирожные на День Рождения — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирожных на День Рождения)

Пирожное «Бисквитный поросенок» 5.0

Предлагаю вам приготовить к Новому Году 2019 или в любой из праздничный дней вот такое порционное пирожное для каждого гостя! Это будет неожиданный приятный сюрприз и к тому же очень вкусный! …далее

Добавил: Натали 02.12.2018

Заварное пирожное 4.9

Легендарные заварные пирожные — любимое лакомство не только детишек, но и многих взрослых. Хочу поделиться своим вариантом приготовления пышных и вкусных пирожных с масляным кремом. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 25.01.2019

Кофейное пирожное 5.0

Этот десерт непременно оценят все любители кофе. Воздушный бисквит, нежнейшее кофейное суфле — отличное начало любого дня! Попробуем? …далее

Добавил: Оксана Ч. 12.01.2019

Пирожное «Павлова» 4.1

Пирожное «Павлова» — по сути торт «Анна Павлова», только в уменьшенном виде, который готовят из меренги. Десерт необыкновенно нежный, воздушный, вкусный и красивый. …далее

Добавил: Зоя Шунина 16.01.2019

Домашние макаронс (макаруны) 4.2

Приготовить невероятно вкусное пирожное «Макаронс» дома на самом деле проще, чем кажется! Нежное и вкусное пирожное с разными начинками покорит вас и ваших родных и станет вашей любимой выпечкой! …далее

Добавил: Таня Бозик 14.05.2017

Пирожное «Черный лес» 4.9

Сочетание вишни, темного шоколада и сливок наверное любят многие. Хочу предложить вам такой быстрый вариант пирожного, где соединены все эти ингредиенты. Для праздничного стола просто идеально! …далее

Добавил: Вика Василенко 24.10.2018

Воздушное пирожное 4.4

В домашних условиях можно приготовить очень много вкусненького, например? отличное воздушное пирожное «аля безе». Детвора без ума от этого пирожного, так что лучше готовьте с запасом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.08.2014

Пирожное «Зимний абрикос» 5.0

Это пирожное знакомо мне с детства, мама часто его пекла. Оно ассоциируется у меня со сказкой. Это изумительно красивая и ну очень вкусная выпечка. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.03.2017

Юмбрики 5.0

Юмбрики — нежные сладкие пирожные. Основа — заварное тесто, внутри — творожная начинка. Если ваши детки не любят творог, предложите им пирожные, от них они точно не откажутся! Полезно и вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.06.2018

Пирожные «Лепестки» с кремом 4.3

Нежные, ванильные, тающие во рту лепестки. Хотите узнать, как просто готовятся эти потрясающе вкусные пирожные? Тогда записывайте легкий рецепт, как приготовить пирожные лепестки с кремом! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.12.2016

Яблоки и груши в тесте 5.0

Молодые хозяюшки, предлагаю вам попробовать простое, легкое и вкусное пирожное из слоеного теста с яблоками, грушами и ореховым кремом. Приготовить его очень легко, а смотрится оригинально и эффектно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.10.2017

Медовое пирожное с начинкой 4.7

Одна девушка, соблюдающая диету, сказала: «Это было та-ак вкусно, так нежно, что мне даже совсем не стыдно за набранные калории!» Вот такое оно — медовое пирожное с начинкой. Готовьте с удовольствием! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.02.2017

Лимонное пирожное с грецкими орехами, изюмом и безе 5.0

О десерте можно сказать только одно — его стоит попробовать! Это что-то невероятное! Нежное тесто и кисло-сладкая начинка, воздушное безе! Смотрите, я расскажу, как приготовить лимонное пирожное! …далее

Добавил: Вика Василенко 22.10.2018

Пирожное «Картошка» в домашних условиях 4.3

Вкус детства, который запомнился на всю жизнь — это вкусная «Картошка», которую теперь вы можете воспроизвести самостоятельно! Показываю и рассказываю рецепт пирожного «Картошка» в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Щербакова 05.04.2016

Пирожное «Картошка» заварное 3.3

Вкусное и любимое пирожное «Картошка» готовится очень просто. Приготовление не требует наличия каких-либо специальных навыков. Я расскажу, как приготовить пирожное «Картошка» заварное. Вкуснотища! …далее

Добавил: Маргарита 24.03.2017

Печенье «чоко-пай» 4.7

Choco Pie или шоколадный пирог – это известный десерт, состоящий из двух слоёв бисквита, прослойки из маршмэллоу, покрытый кондитерской глазурью. При этом его очень просто приготовить дома. …далее

Добавил: Galina.budanova 07.03.2019

Пирожное «Картошка» из смеси «Малютка» 4.4

Порой самые необычные ингредиенты могут стать основой вашего блюда. В подтверждение своих слов я предлагаю вам интересный вариант, как приготовить пирожное «Картошка» из смеси «Малютка». …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.12.2015

Пирожное «Картошка» с печеньем и сгущенкой 4.2

По этому рецепту пирожное «Картошка» я делаю больше тридцати лет. Оно стало любимым сладким блюдом моего сына, всегда, на всех праздниках, шло «на ура». Рецепт записывали многие мои друзья. …далее

Добавил: Lika Val 16.11.2015

Пирожное «Жербо» 5.0

Рецепт традиционной венгерской кухни и название пирожного происходит от фамилии кондитера. Интересно, что тесто дрожжевое, но «доходит» оно в холодильнике. И дрожжи здесь вместо разрыхлителя. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 27.01.2019

Кокосово-клубничное пирожное 4.6

Вы только посмотрите на фотографию — по-моему, кокосово-клубничное пирожное вовсе не нуждается в представлении 🙂 Это роскошное, очень красивое визуально и вкусное лакомство. Приготовим? …далее

Добавил: Vaso 18.10.2012

Пирожное «Картошка» из бисквита 4.7

Не все знают, что, согласно оригинальному рецепту, пирожное «Картошка» делается не из песочной кроши, смешанной с какао, а из белого бисквита. Такой десерт получается очень нежным и вкусным. …далее

Добавил: Яна Горностаева 09.03.2017

Пирожное «Картошка» без масла и сгущенки 4.0

Пирожное «Картошка» без добавление масла и сгущенного молока получается более диетическим, но не менее сладким. Вкус будет радовать так же, как и в случае с классическим пирожным «Картошка». …далее

Добавил: Олег 02.12.2015

Десерт «Анна Павлова» 5.0

Десерт «Анна Павлова» отличается отменным вкусом и очень приятной текстурой, а сладкое хрустящее безе в сочетании с нежным масляным кремом и ароматными ягодами не оставят равнодушными никого! …далее

Добавил: Елена Конова 24.10.2018

Пирожное «Эстерхази»

Десерт очень изысканный, но в тоже время очень простой в приготовлении. Его подают в лучших ресторанах мира, а также продают в магазинах. Теперь и вы узнаете, как приготовить пирожное «Эстерхази». …далее

Добавил: Антон Сорока 05.10.2016

Пирожное «Корзиночки» 3.1

Пирожное «Корзиночки» – настоящая находка для тех, кто любит красивую выпечку! Они станут украшением любого стола и порадуют всех своим вкусом. Вы можете использовать любую начинку. Фантазируйте! …далее

Добавил: Леночка 19.02.2017

Постные пирожные 3.9

Постные пирожные — это отличная возможность побаловать себя сладеньким во время Великого поста. Также эти простые в приготовлении пирожные могут украсить ваш стол в любое время года. …далее

Добавил: Яна Горностаева 08.04.2016

Пирожное «Шу» с вишневым конфи 5.0

Дорогие кондитеры, если вы можете считать себя уже достойным мастером своего дела, то предлагаю вам достаточно сложный, но невероятно интересный рецепт десерта. Французская классика во всей красе! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 06.01.2017

Пирожное «Ванильная свеча» 5.0

Пирожное «Ванильная свеча» — отличный бисквитный рулет с прослойкой варенья, с интересным оформлением в виде свечи. Сладкий и красивый десерт можно подать порционно каждому гостю на праздничный стол. …далее

Добавил: Леся Федунова 10.01.2018

Кокосовые пирожные со сгущенкой 4.7

Пирожные настолько сладкие и вкусные, что мне хочется поделится рецептом с вами, дорогие гости сайта Повар.ру! Нежный кокосовый вкус бисквита отлично сочетается с кремом из вареной сгущенки. По желанию можно сделать пирожные менее сладкими, просто разбавив крем сливочным маслом. А любителям влажных десертов посоветую просто пропитать бисквит кисло-сладким сиропом на основе лимонного сока. …далее

Добавил: Саша Кружко 10.08.2018

Лимонно-кокосовые квадратики 5.0

Попробуйте на десерт нежные пирожные с тонким лимонным вкусом и ароматной кокосовой посыпкой. Начинка в них из нежного творога и лимонного курда удачно оттеняется ароматной кокосовой стружкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 28.02.2018

Пирожное с заварным кремом 5.0

Очень люблю домашнюю выпечку, часто готовлю ее самостоятельно, вместо покупной. Если вы также любите выпечку, предлагаю пополнить копилку рецептом, как приготовить пирожное с заварным кремом. …далее

Добавил: Антон Сорока 23.02.2017

Пирожное «Картошка» классическое 4.0

Я хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления пирожного «Картошка». Вкус этого лакомства знаком многим из детства, однако мало кто знает все тонкости, пока 🙂 Попробуйте! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 20.09.2018

Пирожное «Зимняя вишня» 5.0

Пирожное «Зимняя вишня» – красивый и легкий десерт. Такой десерт станет идеальным завершением романтического ужина и настоящим украшением на праздничном столе. Яркий, нежный и очень вкусный! …далее

Добавил: Леся Федунова 05.01.2019

Рисовое пирожное 5.0

Интересный рецепт, как приготовить рисовое пирожное, которое считается традиционным японским десертом. Его можно приготовить с разными начинками и придать разные цвета с помощью пищевого красителя. …далее

Добавил: Александр Потапенко 01.01.2017

Пирожное «Персики» 4.8

Всем сладкоежкам посвящается этот рецепт! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить пирожное «Персики». Поверьте, десерт получится невероятно нежным и вкусным. Он станет вашим фаворитом, обещаю! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 25.12.2018

Пирожное «Картошка» с орехами 5.0

Несмотря на не аппетитное название, «Картошка» завоевала сердца многих сладкоежек. Сочетание простых и доступных ингредиентов дарит запоминающийся вкус, который захочется повторять очень часто. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.12.2018

Пирожные из слоеного теста 5.0

Какие самые популярные пирожные из слоеного теста? Конечно же пирожные-трубочки с кремом. Принцип их приготовления прост, особенно если под рукой есть готовое слоеное тесто. Начинка всегда кремовая. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.06.2017

Пирожное «Вишнёвый ноктюрн»

Известные кондитеры — это настоящие творцы. В создании выпечки нужна внимательность и точность, а также мастерство в оформлении. Если вы не новичок в этом, то читайте мой рецепт! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.04.2017

Пирожное «Картошка» с гладкой поверхностью 3.8

Всеми любимое пирожное «Картошка»… Простой в приготовлении десерт с очаровательным вкусом какао и сгущенки. Всем на радость! Пальчики оближешь! …далее

Добавил: Маргарита 20.01.2016

Пирожные на День Рождения — рецепты с фото на Повар.ру (152 рецепта пирожных на День Рождения) / страница 3

Эклеры с шоколадной помадкой и масляным кремом 3.9

В этом рецепте подробно описано, как приготовить эклеры с масляным кремом и шоколадной помадкой. Такие эклеры получаются нежными, сладкими и очень вкусными благодаря крему и заварному тесту. …далее

Добавил: Елена Конова 16.06.2017

Пирожное картошка с заварным кремом 2.6

Всеми излюбленный вариант приготовления вкусного пирожного. Данный рецепт знаменит не только в России. Приготовить его смогут даже те, кто никогда не пробовал браться за приготовление десертов. …далее

Добавил: Маргарита 14.01.2016

Пирожное из печенья 4.6

Какие пирожные из печенья можно приготовить дома? Много есть интересных рецептов, вот например всем известную и любимую картошку! Это пирожное, которое мы всегда покупали в набор к чаю. Вот рецепт! …далее

Добавил: Galate 03.01.2014

Пирожные Обезьянка 5.0

Какой же праздник без сладкого стола? Хочу вам показать, как приготовить пирожные «Обезьянка». Моим домашним очень понравились обезьянки, детки слопали десерт за две минуты! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.12.2015

Пирожное из детской смеси 5.0

А вы знали, что детскую смесь можно использовать не только по прямому назначению, но и приготовить из нее пирожное, что-то вроде всем знакомой «картошки»? Очень просто и довольно быстро! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.01.2017

Гигантский киндер милк 5.0

Давно мечтаете узнать, как приготовить гигантский киндер милк в домашних условиях? В этом рецепте вы узнаете несколько секретов, с помощью которых ваш милк слайс получится точь-в-точь, как покупной! …далее

Добавил: Ольга Матвей 09.09.2017

Пирожное в микроволновке 4.3

Мой нехитрый рецепт пирожного в микроволновке посвящается всем сладкоежкам. Не сомневаюсь, что он вам понравится. Удачи в приготовлении! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2018

Пирожное «Брауни» 3.0

Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное «Брауни» в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством не устоит никто! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.10.2016

Тыква для детей 5.0

Накормить детей полезными овощами очень сложно. Есть один отличный вариант – их можно замаскировать в десерте, тогда получится вкусно и полезно. Рассказываю, как приготовить тыкву для детей. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.08.2017

Пирожные с брусникой и сметаной 5.0

К вам собираются «на огонек» зайти подружки? Или вы хотите удивить домочадцев своими умениями? В любом случае расскажу, как приготовить пирожные с брусникой и сметаной. Десерт понравится всем! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.02.2016

Пирожное «Муравейник» 3.7

Как меня радует тот факт, что с каждой неделей я всё меньше и меньше покупаю готовой продукции в магазине. А значит домашняя еда у меня получается с каждым днём лучше и вкуснее. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.02.2017

Пирожное «Тирамису» 4.0

Любители сладенького, не проходите мимо! Перед вами безумно аппетитный, невероятно вкусный и несложный в приготовлении итальянский десерт, от которого вы точно будете в восторге. …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.10.2016

Пирожное «Картошка» в виде ежика 4.4

Классическое пирожное «Картошка» с украшением из семечек порадует своим необычным видом всех за праздничным столом. Семечки отлично сочетаются со вкусом пирожного. …далее

Добавил: Олег 09.01.2016

Пирожные с кофейным соусом 5.0

Рецепт приготовления пирожных из печенья с соусом из кофе, какао, шоколада и ванили. …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Пирожные с шоколадом и безе 5.0

Рецепт приготовления пирожных с шоколадными чипсами, ванильным экстрактом и безе из взбитых яичных белков с коричневым сахаром. …далее

Добавил: Alteredego 27.05.2014

Пирожное «Картошка» без выпечки 4.4

Простое и быстрое в приготовлении пирожное «Картошка» без выпечки в домашних условиях станет настоящей находкой для занятых хозяек и в тот момент, когда хочется сладенького на скорую руку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.12.2015

Пирожные «Ламингтон» 5.0

Это бисквитное лакомство очень популярно в Австралии. Пирожные готовят не только для домашних праздников, но и для благотворительных распродаж. Можно прослаивать джемом или взбитыми сливками. Вкусно! …далее

Добавил: Арина Вольская 10.12.2017

Песочные пирожные 5.0

Идеальное сочетание песочной основы и шоколада. Такие пирожные подойдут для детского праздника, а также для угощения друзей. Сделайте такое и вы, расскажу, как приготовить песочные пирожные. …далее

Добавил: Антон Сорока 14.08.2017

Пирожное «Белоснежка» 5.0

Нежное трехслойное пирожное с нежным кремом и легкой кислинкой — отличное решение для фуршета или сладкого стола. Простые ингредиенты и несложное приготовление — еще один плюс этого десерта. …далее

Добавил: Ольчик Журавлева 06.02.2017

«Картошка» из печенья 4.7

Пирожное «Картошка» — это всеми любимое лакомство родом прямо из детства. Готовить его совсем несложно, поэтому вы можете радовать себя и своих близких вкусным пирожным хоть каждый день. …далее

Добавил: Яна Горностаева 02.12.2016

Турецкое пирожное 5.0

Турция, как и многие страны, славится своей непревзойденной выпечкой и десертами. Существует столько вариаций, но я вам расскажу о своем любимом рецепте. …далее

Добавил: Наталья Польщак 18.01.2019

Ореховые пирожные с медом 4.8

Рецепт приготовления пирожных с миндалем, орехами кешью, кедровыми орешками и медом. …далее

Добавил: Alteredego 09.02.2012

Лимонно-клубничные пирожные 3.0

Рецепт приготовления маленьких пирожных с начинкой из клубники, белков, лимонной цедры и лимонного сока. Несложно готовить, и при этом лакомство подойдет и к праздничному столу, и к воскресному обеду. …далее

Добавил: Erich 14.06.2012

Песочные корзиночки с белковым кремом 5.0

Люблю я иногда вспомнить рецепты из самого детства — той советской и беззаботной поры, когда не было большого разнообразия в продуктов, но блюда всё равно были самыми любимыми. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.04.2017

Заварные пирожные с творожным кремом

Заварные пирожные можно приготовить не только с классическим масляным кремом, но и с творожным, тоже очень вкусно. Сегодня вы узнаете, как приготовить один из самых вкусных и нежных творожных кремов. …далее

Добавил: Елена Конова 13.08.2017

Пирожное «Макарон» 1.0

Оригинальные и вкусные пирожные, которые прибыли к нам из Франции, это «Макароны». Они нравятся всем моим родным и друзьям, поэтому часто их готовлю. Покажу вам, как приготовить пирожное «Макарон». …далее

Добавил: Марина Немец 16.05.2017

Клубничные пирожные 4.9

Рецепт приготовления пирожных с цедрой лайма, соком лайма, сгущенным молоком и ломтиками клубники. …далее

Добавил: Kristinka 02.08.2011

Пирожное картошка из детской смеси 3.3

Такое пирожное картошка из детской смеси в домашних условиях очень легко приготовить. Этот рецепт не совсем классический, без коньяка и рома, но зато такие пирожные более нежные и прямо тают во рту! …далее

Добавил: Даша Петрова 04.12.2015

Почти макаруны «Вупи пай» 3.0

Так как многие боятся процесса приготовления настоящих маракун, расскажу, как приготовить почти макаруны «Вупи пай», вкусный американский десерт, который как вкусом, так и видом похож на макаруны! …далее

Добавил: Таня Бозик 05.06.2017

Пирожное картошка из отрубей и творога 5.0

Если вы сидите на диете или занимаетесь спортом, наверняка вам иногда хочется чего-то сладкого и вредного. Чтобы избежать срывов, расскажу, как приготовить пирожное картошку из отрубей и творога. …далее

Добавил: Даша Петрова 09.12.2015

Пирожное «Птичье молоко» 5.0

Пирожное «Птичье молоко» можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого достаточно знать несколько нехитрых секретов. Такие пирожные смотрятся нарядно, а на вкус просто восхитительны. …далее

Добавил: Яна Горностаева 02.11.2016

Пирожное «Шу» 5.0

Пирожное с коротким и звучным названием «Шу» пришло к нам из Франции. Все знают, что в этих местах кондитерское дело развито очень хорошо, а сами повара являются настоящими мастерами своей профессии. …далее

Добавил: Яна Горностаева 09.11.2016

Ягодный десерт 5.0

Хотите научиться готовить что-то совсем простое и красивое? Тогда смотрите, как приготовить ягодный десерт. Будем начинять бисквитные основы свежими ягодами и нежным ванильным кремом. Вам понравится! …далее

Добавил: Юлия Резник 15.06.2017

Буше 3.0

Пирожные «Буше» пользовались большой популярностью в советские времена, но и сегодня многие любители сладкого с удовольствием их готовят своим родным. Как приготовить «Буше», вы узнаете прямо сейчас. …далее

Добавил: Alina Nikoza 24.08.2017

Простое и вкусное пирожное «Лакомка» 5.0

Если хотите порадовать родных вкусным пирожным, посмотрите, как приготовить простое и вкусное пирожное «Лакомка». Тесто на сгущенном молоке, сметанный крем и нежная крошка…Вам понравится! …далее

Добавил: Антонина Панина 01.03.2018

Пирожные «Персики» 4.8

Пирожные «Персики» многим известны из детства. Правда, персикового в них ничего, кроме вида, нет. Это — пирожные из теста с кремовой начинкой. 50 пирожных вы приготовите чуть менее, чем за два часа. …далее

Добавил: MayaMalikova 26.09.2013

Пиpoжное со сгущeнкoй

У вас в холодильнике ждет своего час сгущенка? А на полке «завалялось» печенье? Тогда без промедлений беремся за дело и готовим легендарное лакомство. Расскажу, как приготовить пирожное со сгущенкой. …далее

Добавил: Анна Артеменко 11.08.2017

Детское пирожное «Kinder Milk» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Легкое и вкусное пирожное сможет приготовить любая мама для своих малышей. Благодаря моей подробной инструкции с фотографиями, вы легко справитесь! Самые обычные и доступные продукты, хорошее настроение и маленькие помощники — все, что нужно для создания нежного десерта!

1. Подготовьте продукты, приступим!

2. Разделите белки и желтки. К последним добавьте сахар и миксером разотрите до посветления массы.

3. Белки взбейте до устойчивый пиков.

4. К желткам добавьте молоко, растительное масло, мед. Перемешайте хорошо, чтобы мед полностью растворился.

5. Введите сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель. Перемешайте, чтобы не было комочков.

6. Теперь с помощью лопатки введите в тесто взбитые белки. Вводите осторожно, небольшими порциями.

7. Тесто готово! Оно воздушное, ароматное. Прогрейте духовку до 180 градусов. Тесто разделите на две равные части.

8. Противень застелите пергаментом, размер моего противня 22 на 26 см, смажьте растительным маслом. Перелейте тесто, разровняйте лопаткой.

9. Выпекайте коржи по 10-12 минут. Следите. Готовые коржи оставьте остывать.

10. Теперь переходим к крему. Залейте на 10 минут желатин молоком. Смотрите инструкцию к вашему желатину, у меня быстрорастворимый.

11. Через 10 минут поставьте желатин на огонь и прогрейте до 60 градусов. В растворенный желатин влейте сгущенку. Перемешайте.

12. Добавьте мед, перемешайте, чтобы мед полностью растворился.

13. Добавьте сметану. Перемешайте. В крем можно добавить каплю ванильного экстракта для аромата. Крем достаточно жидкий из-за теплого желатина, поэтому поставьте его на пару минут в холодильник, после перемешайте хорошо. Он станет комочками, это не страшно.

14. Положите корж, смажьте его кремом.

15. Накройте вторым коржом, руками придавите немного по всему периметру, чтобы склеить их. Отправьте на 2 часа в холодильник.

16. Два часа прошло. Достаньте из холодильника будущие пирожные. Подравняйте края. Порежьте на 8 прямоугольных частей.

17. Угощайте сластён!

Детские пирожные на день рождения

Любители побаловаться домашними плюшками

Каждому, кто занимался хотя бы однажды организацией детского дня рождения, приходилось накрывать стол со сладостями. Основной вопрос, который возникает при подготовке пирожных и тортов — что лучше: заказывать готовые или все же выпекать самостоятельно?

Вкус домашней выпечки с детства остается в памяти одним из самых приятных воспоминаний. Приготовленные мамой пирожные, торты, кексы, пирожки, печенье и другие сладости всегда будут гораздо вкуснее, чем купленные в магазине.

Никто так не отнесется к выпечке с душой, как мама или бабушка, когда готовит для своих малышей. Сам процесс приготовления домашних сладостей — тоже чрезвычайно увлекательное времяпрепровождение для ребенка. Наблюдать за волшебным процессом, когда мука, сливочное масло, яйца, сахар и другие самые обыкновенные продукты под воздействием талантливого повара превращаются во вкуснейшие кулинарные изделия, — что может быть интереснее?

Кроме любопытства, для ребенка есть еще и практический интерес — можно слопать оставшийся крем, фрукты или попробовать начинку для пирожных.

Достоинства и классификация

Большой популярностью на детском дне рождения пользуются пирожные. Существует множество их разновидностей: бисквитные, слоеные, заварные, песочные, крошковые, сбивные, миндальные. На классификацию пирожных определяющее воздействие оказывает тесто, из которого они изготовлены.

К преимуществам данного вида выпечки можно отнести небольшое время, затрачиваемое на ее приготовление, а также «доступность» — пирожные можно раздавать детям в промежутках между играми, потому что праздничный торт обычно припасен напоследок.

Для тех, кто хочет самостоятельно приготовить детям сладости на день рождения, предлагается рецепт пирожных «Сливочные небеса». Технология приготовления достаточно проста и не требует каких-то особенно редких или дорогостоящих продуктов, и в то же время позволяет получить лакомство с отменным вкусом.

Пирожные со сливочно-муссовой прослойкой «Сливочные небеса».

Количество продуктов в рецепте рассчитано на 15 порций. Время, требуемое для приготовления: около 80 минут.

Список ингредиентов:

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 90 г

Сахарная пудра — 30-40 г

Мед — 4-5 столовых ложки

Молоко — 2 столовых ложки

Сливки — 200-250 мл

Быстрорастворимый желатин — 8-10 г

Яйцо — 3 шт

Мука — 50 г

Картофельный крахмал — 70 г

Разрыхлитель для теста — 2 чайных ложки

Инструкция по приготовлению пирожных:

1) Размягченное сливочное масло взбивается с сахаром.

2) Постепенно, по одному, добавляются яйца и взбивание продолжается.

3) Добавляются просеянная мука, разрыхлитель и крахмал, затем все перемешивается.

4) Берется противень размером не менее 40*25 см, выстилается бумагой, затем полученное тесто выкладывается на противень и выпекается от 15 до 20 минут при температуре +170°С.

5) Полученный корж следует остудить и разрезать на две одинаковых части.

6) Желатин нужно растворить в горячем молоке (можно использовать для этого миксер на низких оборотах). Если желатин не быстрорастворимый, он может взяться комками.

7) Сливки соединяются с медом, взбиваются, затем перемешиваются с желатином.

8) Полученный крем наносится на один корж, а вторым коржом накрывается сверху и слегка прижимается. Затем следует на 1-2 часа поместить их в холодильник.

9) Верхний корж присыпается сахарной пудрой, затем «торт» разрезается на пятнадцать равных частей.

10) Пирожные можно подавать на праздничный стол. Дети по достоинству оценят «Сливочные небеса»!


рецепты с фото и видео

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

«Мухоморчики»

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Перепелиные яйца
  • Сметана или майонез
  • Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Бананы в шоколаде на шпажках

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

  • Бананы
  • Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
  • Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Божья коровка на крекере

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Маслины без косточек
  • Зеленый лук
  • Творожный сыр
  • Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

«Цыплята» из перепелиных яиц

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца — 4-5 шт.
  • Сметана — 3-4 столовые ложки
  • Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
  • Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

Сырные метёлки

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

  • Сыр мягкий
  • Соленые хлебные палочки
  • Натуральный йогурт
  • Зеленый лук
  • Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Фруктовый ёжик

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

  • Груша
  • Гвоздика и маслина для декорирования
  • Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Сладкие тарталетки

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

  • Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сливки — 1 стакан
  • Желатин — 2 стол. ложки
  • Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Фруктовый шашлык с маршмеллоу

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

  • Маршмеллоу
  • Клубника
  • Виноград
  • Черешня
  • Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Фруктовые вафельные шашлычки с соусом

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

  • Маленькие венские вафли
  • Банан
  • Клубника
  • Ежевика
  • Или любые другие ягоды и фрукты
  • Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
  • Кленовый сироп — 1 стол. ложка
  • Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Миньоны-бутерброды

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

  • Хлеб
  • Сыр
  • Оливки
  • Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

Бутерброды Angry Birds

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное
  • Булочки круглые
  • Колбаса
  • Сыр
  • Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

«Пингвины» из маслин

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Маслины без косточек крупные и маленькие
  • Морковь
  • Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Фаршированные «мышата»

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные
  • Сыр
  • Чеснок
  • Салатные листья
  • Майонез или сметана
  • Гвоздика
  • Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Мини-пиццы «Зверята»

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 1,5 ч. ложки
  • Мука — 3 стакана
  • Соль — 1,5 ч. ложки
  • Сахар — 2 стол. ложки
  • Растительное масло — 3 стол. ложки
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Томатная паста — 1 стол. ложка
  • Вареное нашинкованное мясо курицы
  • Сыр тертый
  • Перепелиные яйца
  • Колбаса
  • Маслины
  • Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Парусники из овощей

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Твердый сыр
  • Паштет
  • Готовый мясной фарш
  • Творожный или сливочный сыр
  • Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Кенди бары для детей своими руками

Традиционные застолья на детские праздники уже давно утратили свою актуальность, и не без причины. Праздное сидение за столом и поедание сладостей не доставляет малышам искреннюю радость – гораздо веселее играть и резвиться, параллельно угощаясь приготовленными вкусностями. Именно поэтому многие родители вместо привычных закусок предпочитают организовать для детей кэнди бары – такой вариант сервировки куда удобнее для непоседливых крох, которым никак не усидеть на месте. А заинтересовать ребят, создать праздничную атмосферу и подчеркнуть особый повод для торжества помогут креативные идеи оформления детских кэнди баров!

5 базовых правил сервировки кэнди бара

Всевозможные журналы и тематические форумы пестрят стильными и занимательными идеями оформления стола на детский праздник. Тематические, анимационные, мультипликационные программы выглядят на глянцевых фото свежо и нетривиально, а счастливые малыши рядом так и источают позитив. Давайте же разберемся, как правильно устроить крохе вечеринку, которая запомнится виновнику торжества как волшебная сказка! Соберем воедино правила организации кэнди бара своими руками – они помогут организовать веселье, которое понравится непоседам и не сильно ударит по бюджету.

Тематика кэнди бара

Детские праздники, организованные в соответствии с определенной тематикой, обречены на безоговорочный успех! Вы можете не успеть приготовить все запланированные сладости, упустить из виду правила сервировки, забыть докупить нужные мелочи – все это будет абсолютно неважно, если маленькие гости будут увлечены общей идеей тематической вечеринки с кэнди баром. Окунувшись в волшебный мир завораживающей сказки, юные фантазеры смогут весело провести время, а вам не придется беспокоиться о том, что ребята заскучают.

Идеи для вдохновения можно черпать из наиболее распространенных интересов детей:

  1. Мультипликационные вечера. Кэнди бар по мотивам любимого мультика позволит превратить детский праздник в увлекательное путешествие по страницам любимых книг или сюжету захватывающего мультика. «Щенячий патруль», «Фиксики», «Русалочка», «Алиса в стране чудес», «Истории Игрушек» – количество вариантов безгранично! Просто обратите внимание на то, что сейчас смотрит ваш ребенок – такая идея позволит устроить виновнику торжества действительно незабываемый сюрприз.

  1. Профессиональные праздники. Для детей постарше можно устроить праздник, ориентируясь на его хобби. Пусть это будет вечеринка балерины, пожарного, частного детектива – позвольте малышу почувствовать себя чуточку взрослее! С помощью такой идеи можно отметить достижения ребенка – первое успешное выступление, грамоту или медаль за отличие. Ему будет очень приятно, что вы цените его успех.
  2. Историко-культурные или национальные праздники. Подросткам, всерьез увлекающимся историей или географией, будет интересно перенестись во времена рыцарей и принцесс, устроить пир посреди далекой пустыни или тропических джунглей, повеселиться вместе с викингами или индейцами. Чтобы устроить такой детский праздник, машина времени не понадобится – достаточно включить воображение и организовать кэнди бар, основанный на идеях определенной эпохи.

Единственное, что омрачает столь замечательную идею – необходимость серьезной подготовки к тематическому детскому празднику. Помимо кэнди бара, нужно купить или сделать своими руками соответствующую атрибутику и карнавальные костюмы, продумать сюжет и создать дома аутентичную обстановку. Поэтому, если время или бюджет поджимает, куда проще оформить все в соответствии с определенной цветовой гаммой.

Цвета и оттенки

Отбросив идею тематического детского праздника, нужно досконально продумать цветовую палитру для оформления кэнди бара. Чтобы праздник смотрелся стильно, необходимо взять за основу 2-3 сочетающихся цвета и подобрать украшения комнаты, посуду, аксессуары и украшения, которые впишутся в общую картинку. Неплохо будут смотреться следующие варианты:

  • синий, голубой и белый для мальчиков,
  • белоснежный, насыщенный и нежно-розовый для девочек,
  • коричневый, карамельный и молочный – универсальный вариант.

Впрочем, приведенные сочетания – лишь часть из безграничного списка идей, в соответствии с которыми можно украсить кэнди бар. Главное, чтобы выбранные цвета дополняли друг друга или вызывали определенную ассоциацию с конкретным сюжетом.

Украшение комнаты

Чтобы пиршество прошло на отлично, необходимо создать необычно торжественную атмосферу, которая подчеркнет исключительность события. Для начала определитесь, где будет стоять стол: лучше не ставить его посреди комнаты, поскольку во время игры дети могут его попросту свернуть. Определите место у наиболее свободной стены, максимально отодвинув от него мебель и тем самым открыв доступ к расставленным сладостям.

Чтобы акцентировать внимание на кэнди баре, как можно заметнее украсьте фоновую стенку у стола. Можно повесить гирлянды или фото-коллажи, закрепить гелиевые шарики или тематическую вывеску – все зависит от особенностей повода для детского торжества.

Особого внимания заслуживает праздничная скатерть – она обязательно должна вписываться по цвету в общую идею кэнди бара. С учетом того, что детки могут что-нибудь вывернуть или пролить, лучше выбрать непромокаемые модели или праздничные клеенки, имитирующие кружево. А чтобы придать им особую торжественность, можно самостоятельно пошить «юбочку» из фатина или сделать гирлянду из цветов.

На стульчики можно изготовить специальные праздничные чехлы в тон скатерти, украшенные яркими лентами или искусственными цветочками. Впрочем, совсем не обязательно тратить время на пошив декора – можно просто выкроить отрезы ткани, красиво обмотать ими спинки стульев и аккуратно закрепить при помощи декоративной брошки, пряжки или банта. Если выбрать ткань, которая не будет сечься, вам не придется даже подшивать края таких чехольчиков, поэтому на украшение уйдет минимум времени.

Красивая и удобная посуда

Для сервировки кэнди бара потребуется максимум посуды, поскольку все блюда подаются порционно. Оптимальным вариантом для малышей станут одноразовые тарелки и стаканы из праздничных наборов. В продаже можно найти множество комплектов посуды, украшенной тематическими рисунками, яркими принтами и веселыми надписями.

Для смузи, коктейлей и желе можно использовать баночки из-под детского питания, декорированные тесьмой, лентами или тематическими наклейками. И не забудьте вложить в каждую баночку маленькую одноразовую ложку (например, такую, которые идут в комплекте к мороженому), чтобы ребятам не приходилось искать столовые приборы.

Кроме порционной посуды, для детского кэнди бара потребуются общие тарелки. Для конфет и печенья лучше использовать небольшие глубокие блюдца, для пирожных и тарталеток – плоские тарелки, а для фруктов – двух-трехэтажное блюдо. И не забудьте о стаканах для напитков – их должно быть достаточно для каждого ребенка.

«Комплименты» для гостей

В конце вечеринки принято угощать приглашенных сладостями, которые они заберут домой в память о прошедшем вечере. Можно купить несколько маленьких подарочных мешочков или сделать бонбоньерки самостоятельно – в сети есть масса идей для изготовления праздничных мини-коробочек. А внутрь можно положить несколько конфеток, шоколадное драже или жевательные мармеладки – словом, все, что любят маленькие сладкоежки.

Идеи для праздничного меню

Угощение для кэнди бара должно быть не только вкусным, но и красивым – необходимо, чтобы каждое блюдо вписывалось в общую картину и гармонично дополняло интерьер детского праздника. Гораздо удобнее, если выбранные сладости можно будет взять с собой из-за стола и лакомиться ими во время игры. Именно поэтому громоздкие торты и кремовые пирожные не подходят – необходимо нечто более компактное, но при этом не менее вкусное.

Чем же угостить приглашенных? Идеи для составления меню детского кэнди бара помогут определиться:

  1. Конфеты. Куда же без этих универсальных сладостей? Купите несколько видов конфеток, чтобы каждый смог найти лакомство по душе. Шоколадные, карамельки, леденцы, суфле – пригодится все. Главное, чтобы каждая конфетка была красиво упакована!
  2. Печенье. Можно купить обычные печеньки или испечь пирожные, украшенные мастикой – все зависит от кулинарных способностей хозяйки.
  3. Фрукты. Мандарины, апельсины, яблоки, ананасы, бананы – можно использовать для нарезки абсолютно любые фрукты. Главное – они должны быть очищены от кожуры и косточек и порезаны на порционные кусочки.
  4. Ягоды. Клубнику, малину, землянику и другие ягоды лучше раскладывать в маленькие порционные блюдца (или баночки от детского питания) – так ребенку проще будет не испачкаться во время еды.
  5. Капкейки. Мини-кексики в яркой бумажной упаковке очень нравятся малышам и, к тому же, привлекательно выглядят. Такое лакомство, выставленное на многоярусное блюдо, может стать отличной альтернативой праздничному торту для кэнди бара.

  1. Тарталетки. В них можно наложить ягоды и кусочки фруктов, налить карамельный топпинг с шоколадной стружкой, украсить взбитыми сливками – идей невероятное множество!
  2. Смузи. Перетертые с сахаром фрукты можно поместить в маленькие пластиковые стаканчики или декорированные баночки, украсив широкой трубочкой для питья или пластиковой ложечкой (зависит от консистенции смузи).

детских дней рождения — как спланировать уникальные дни рождения для ваших детей

Идеи для тематических танцевальных вечеринок в стиле 70-х

На этой странице собраны все идеи о том, как устроить вечеринку Disco Dance в стиле 70-х, подобную той, которую устроила моя дочь на ее 11-летие! Танцевальная вечеринка — потрясающая тема для вечеринок для молодых девушек, поэтому ваша дочь и ее друзья обязательно будут в восторге!

Приглашения:

Планирование вечеринки начинается с веселых приглашений на Disco Party.Раздача приглашений в виде билетов обязательно принесет вам много комплиментов. Приглашения выглядят так же, как билеты, потому что на них есть номера рядов и мест, номер допуска и традиционный штрих-код вверху. Каждое приглашение включает в себя все детали вечеринки. Прежде всего, лучше всего то, что приглашения идеально подходили к принадлежностям для вечеринок Disco.

Принадлежности для праздников:

Принадлежности для вечеринок Disco включают тарелки, чашки, салфетки, центральную часть стола, воздушные шары, ленточку для завивки, ленты и множество тарелок и мисок для сервировки.Посуда украшена классными танцовщицами 70-х годов в черном цвете на красочном фоне, который представлен в большом разнообразии модных ретро-цветов. Все партийные принадлежности согласованы с основным дизайном.

Обстановка танцевальной комнаты дискотеки 70-х:

Самым важным аспектом любой танцевальной вечеринки является танцпол! Установите танцпол в комнате с наибольшим пространством в вашем доме. Это может быть гостиная, подвал или любое другое место, где у девушек будет достаточно места для танцев. Переместите мебель и полностью уберите некоторые предметы из комнаты, чтобы освободить место для танцоров.Если у вас есть коврики, подумайте о том, чтобы убрать их из комнаты. В оформлении нашей танцевальной комнаты использовались диско-шар и стробоскоп. Мой муж не особо разбирается в организации вечеринок, однако ему пришла в голову замечательная идея поставить цветные огни. У нас есть высококлассное освещение, поэтому мы просто заменили обычные лампочки на цветные лампочки для вечеринок. Тем не менее, вы можете использовать эти цветные огни в любых лампах, которые вам нужно добавить в настроение дискотеки.

Кроме того, чтобы пространство для вечеринок оставалось тусклым, чтобы оно напоминало настоящий танцевальный диско-клуб, мы установили в обеденной зоне лампу при слабом освещении, когда пришло время поесть.Низкое освещение придает помещению ощущение гостиной, что действительно здорово. Таким образом, дискотечный шар, стробоскоп, цветные огни и лампа были единственным источником света, который у нас был на протяжении большей части вечеринки. Это было довольно темно и очень похоже на дискотечный клуб.

Одежда для дискотек

Одежда для дискотек:

Моя дочь была одета в модное платье Disco Go-Go, ботинки Go-Go, ожерелье мира и солнцезащитные очки 70-х. Вдобавок к вечеринке добавились светящиеся ожерелья.Поскольку большую часть ночи в зоне для вечеринок было темно, светящиеся ожерелья пользовались большим успехом в стиле ретро 70-х. Есть много забавных способов включить эти ожерелья в вечеринку. Во-первых, их можно носить как повязку на голову и ремень. А во-вторых, вы можете соединить несколько ожерелий вместе, чтобы получились обручи hoola или палка Limbo.

Танцы — это весело, но конкурс танцев в стиле диско добавляет вечеринке еще больше! Девушки разделились на группы, и каждая группа исполнила короткий танец. Они выбрали несколько девушек в качестве судей и провели танцевальный конкурс.

Почему бы не приготовить тарелку с кексами для дискотечных мячей для тематических танцевальных вечеринок 70-х? Вы можете сделать свой собственный дискотечный шар, используя мозаичную зеркальную плитку и пенопластовый шар. Кексы выполнены в ярко-розовом, синем, оранжевом и зеленом цветах, чтобы соответствовать цветам вечеринки. Как сделать блюдо для кексов в стиле диско-шар.

Блюдо для кексов Disco Ball

Сувениры для дискотек:

Блестящие серебряные сумки для вечеринок украшены черной папиросной бумагой с серебряными блестками.Внутри подарочных пакетов — миниатюры Херши в индивидуальной обертке, ручка Disco Writer, ночник с лавовой лампой и наклейки в стиле ретро 70-х. Серебряные мешочки можно найти в долларовом магазине. За 1 доллар можно получить десять сумок. Наклейки можно найти в большинстве местных праздничных магазинов. Персонализированные этикетки Hershey доступны в Интернете.

Сувениры для дискотек

Для вечеринки:

Вам нужен большой выбор диско-песен, чтобы заполнить всю вечеринку. Найдите песни, которые знакомы гостям вечеринки, и им захочется танцевать вместе.Есть много компакт-дисков «Величайших из 70-х», но во всех них есть песни, которые девушкам, возможно, не знакома. К счастью, есть дискотечный диск от Countdown Singers, на котором много песен, которые нравятся молодым девушкам. Загрузите все MP3, затем запишите их на компакт-диск, чтобы воспроизвести во время вечеринки. Музыка не должна стоить мне больше 20 долларов или около того. Лучше всего то, что у моей дочери теперь есть отличный компакт-диск, который можно послушать в ее комнате. У нее также есть дискотечный шар, чтобы украсить ее декор, который ей очень нравится.

Нажмите здесь, чтобы увидеть больше нестандартных принадлежностей для вечеринок в стиле диско 70-х

10 идей закусок на детский день рождения

Дни рождения — это возможность оставить у детей прекрасные воспоминания, когда они растут. Однако, несмотря на все веселье, дни рождения могут вызвать головную боль у родителей, особенно когда приходится выбирать меню. Вы хотите приготовить то, что понравится детям, но вы также хотите контролировать расходы, подавая что-то полезное.Конечно, когда дети активно бегают по дому, вам также следует избегать использования столового серебра и бьющихся тарелок, чтобы каждый мог насладиться праздничным тортом.

Советы для успешной вечеринки

Когда вы устраиваете вечеринку по случаю дня рождения, вы должны выбрать продукты, которые узнает большинство детей . Кроме того, давайте не будем забывать, что многие дети разборчивы в еде, поэтому, если вы создадите что-то новое, многие из них могут не захотеть попробовать. Вы не можете ошибиться, если будете есть много бутербродов и других закусок.

Используя пищевой краситель , формы, салфетки и обертки для кексов, чтобы нести тему вашей вечеринки , дети будут наслаждаться каждым кусочком.

Вы не должны забывать проверить, есть ли у кого-либо из ваших гостей пищевая аллергия , и избегать еды, которая может вызвать проблемы, чтобы все могли повеселиться. Лучше вообще избегать продуктов, вызывающих аллергию, потому что некоторые дети, которым может быть запрещено есть такие продукты, могут посчитать это несправедливым.

Постарайтесь узнать, какую еду предпочитают ваши юные гости.Чтобы упростить задачу, мы подготовили несколько идей о том, что вы можете приготовить на день рождения вашего следующего ребенка. Сделайте следующую вечеринку незабываемой для всех, используя следующие десять идей закусок на день рождения детей.

1. Мини-пицца: выберите начинку самостоятельно

Все любят пиццу, поэтому мини-пицца — беспроигрышный вариант для празднования дня рождения любого ребенка. Дети легко справятся с мини-пиццей меньшего размера.Что делает мини-пиццу отличным выбором, так это разнообразие начинок, которые вы можете использовать.

Сделайте мини-пиццу отличным опытом: разрешите детям выбрать начинку, которую они хотят. . Если у вас достаточно места, вы также можете позволить детям приготовить себе пиццу, используя самодельную плитку для начинки. Убедитесь, что у вас есть все самые популярные начинки, такие как сыр , пепперони, ветчина, моцарелла , но также предложите альтернативные начинки, такие как ананас , помидоры черри или даже тунец .

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Так как начинки потребуют больше всего работы, немного упростит задачу, купив готовое тесто для мини-пиццы , несколько форм для пиццы, силиконовые щетки для выпечки, небольшие пластиковые контейнеры для томатного соуса и различные начинки. Предложите детям нарисовать пиццу кистью и добавить начинки по своему желанию. Поставьте мини-пиццу в духовку минимум на 15-20 минут.Пока вы ждете пиццу, наслаждайтесь веселым и быстрым занятием, которое отвлечет внимание детей.

2. Бар тако

Многие дети любят тако, и многим из них больше всего нравится приготовление тако своими руками. Сделайте следующую детскую вечеринку особенной, приготовив тако-бар для ваших маленьких гостей. Составьте список всех ингредиентов, необходимых для приготовления идеальных тако.

Изображение предоставлено pixabay.com, под лицензией CC0 1.0

Приготовьте все начинки и начинки накануне, чтобы у вас не было много работы в день вечеринки. Позвольте детям выбрать, хотят ли они говядину или курицу, и не забудьте также включить некоторые вегетарианские блюда. Установите барную стойку в комнате с полом, который легко чистить, чтобы можно было легко устранить любые возможные неприятности.

3. Овощные тарелки

Не поддавайтесь мифу о том, что дети не любят овощи.Хотя многие дети очень разборчивы в еде, побеждает именно презентация. Нарежьте различные овощи забавными формами и добавьте множество вкусных соусов.

Изображение любезно предоставлено Gandydancer на Wikimedia Commons, под лицензией CC BY-SA 3.0

Ваши овощные тарелки также помогут всем вашим гостям понять, что здоровая еда — это вкусно и весело. Подайте свои тарелки креативно , чтобы усилить удовольствие от хорошей еды.Например, из брокколи можно сделать пушистые волосы персонажа, морковь может быть руками или ногами или даже волосами, оливки могут быть глазами и так далее.

4. Веселые фрукты

Если вы чувствуете, что вашим маленьким гостям больше понравятся фрукты, чем овощи, покупайте их побольше.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Из фруктов тоже можно делать разных персонажей. Например, бананы Миньон или сова, сделанная из множества разных фруктов.Или попробуйте приготовить красочные фруктовые кебаб . Они великолепно выглядят и являются настоящим сладким удовольствием.

5. Разноцветные палочки для кренделя

Воплотите в жизнь волшебство детских историй, предоставив всем детям на вашей следующей вечеринке шанс сделать (и съесть) свои собственные волшебные палочки . Вам понадобится глазурь для конфет, палочки для кренделя и набор разноцветных конфет.

Изображение предоставлено m01229 на Flickr под лицензией CC BY-SA 2.0

Уберите кухонную стойку и поставьте несколько стаканов для хранения леденцов. Обмакните крендельки в леденцовую глазурь и посыпьте их. Кроме того, вы всегда можете позволить детям самостоятельно покрыть свои палочки кренделя разноцветными конфетами.

6. Нет вечеринки без сэндвичей для вечеринок

Бутерброды — отличная закуска на дни рождения. Приготовьте большие бутерброды с помощью формочки для печенья .Дети любят игривые формы, поэтому мини-бутерброды станут центром внимания вашей вечеринки. Составьте ассортимент бутербродов, чтобы каждый мог найти себе понравившийся.

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Для дополнительной интриги приготовьте домашний цветной хлеб, добавив пищевой краситель в готовое к выпечке тесто. Приобретите разнообразный хлеб для бутербродов, а также различные мясные закуски, сыры и пасты. Не забудьте и овощи, по крайней мере, листовой салат или огурцы.

7. Чипсы и соусы из тортильи

Дополните меню любого дня рождения, добавив чипсов тортильи и соуса . Добавьте здорового блеска в эту идею, приготовив собственное блюдо. Используйте свой творческий потенциал, чтобы приготовить разнообразные блюда, в том числе авокадо, хумус и соус из яичных продуктов.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Для соуса из авокадо используйте 4 авокадо, чашку кинзы, полстакана сметаны, четверть стакана сока лайма, халапеньо, кошерную соль, черный перец и немного моркови, брокколи и цветной капусты.Выньте авокадо и поместите их в кухонный комбайн вместе с другими ингредиентами и взбивайте, пока смесь не станет однородной.

Чтобы приготовить соус из хумуса , бросьте банку нута объемом 15 унций, один зубчик чеснока, четверть стакана оливкового масла, две столовые ложки лимонного сока, две столовые ложки тахини, чайную ложку молотого тмина, кошерную соль и положите четверть чайной ложки перца в кухонный комбайн и включите его. Добавьте одну-две столовые ложки воды, чтобы добиться желаемой консистенции.

Сделайте соус для вареных яиц , набив кухонный комбайн шестью очищенными сваренными вкрутую яйцами, половиной стакана майонеза, чайной ложкой горчицы, тремя четвертями чайной ложки соли и четвертью чайной ложки черного перца. Включи это. Дайте ему поработать, пока соус не станет однородным, а затем охладите его до начала вечеринки.

8. Палочки для яблока

Добавьте еще фруктов на день рождения, сделав яблочные палочки. Приложив немного дополнительных усилий, вы можете смешать шоколад с восхитительными хрустящими яблоками и разнообразными вкусными посыпками.Можно даже разнообразить, сделав палочки для окунания с другими фруктами. Начните делать свои яблочные палочки, нарезав три яблока Granny Smith с сердцевиной.

Изображение любезно предоставлено Кайлой Дюамель на Flickr, под лицензией CC BY 2.0

Возьмите четверть стакана кокосовой стружки, четверть стакана измельченных орехов пекан, четверть стакана нонпарельской посыпки. Поместите шоколад в микроволновую печь на половину мощности на две-три минуты. Прикрепите вертел ко дну каждого ломтика яблока и окуните его в шоколад.Если у вас нет хорошего покрытия, используйте ложку. Положите кусочки яблока на пергаментную бумагу и посыпьте их кусочками кокосовой стружки или нарезанными орехами пекан. Перед тем, как подавать на стол, положите палочки в холодильник как минимум на десять минут. Если хотите, можете окунуть целые яблоки.

9. Радужные кексы

Кексы позволяют легко давать детям равные порции, давая им больше разнообразия. Создавайте кексы в соответствии с тематикой вечеринки или найдите других творческих способов весело использовать глазурь и украшения .Используйте радужные кексы, чтобы добавить яркости своему десертному столу.

Изображение предоставлено unsplash.com, лицензия CC0 1.0

Приготовьте радужные кексы , взяв коробку с белой смесью для торта объемом 18,25 унции, различные пищевые красители, коробки для кексов и взбитые сливки (по желанию). Чтобы приготовить фиолетовые кексы, добавьте 9 капель синего красителя и 6 капель синего кубика. Для кексов синего, зеленого, желтого и оранжевого цветов добавьте 12 капель соответствующего цвета. Для кексов добавьте 18 капель красного пищевого красителя.Разделите смесь для белого торта на шесть мисок. Покрасьте каждую чашу кубиком, указанным выше. Возьмите противень для кексов на шестнадцать пунктов и выложите каждое место коробкой для кексов. Распределите тесто равномерно по всем прорезям, а затем выпекайте в соответствии с направлениями вашей смеси для торта.

10. Не забудьте Пунш (безалкогольный вариант)

Сделать безалкогольный пунш. Дети всегда стараются получить немного удовольствия от вечеринок, поэтому получить удовольствие на своей вечеринке будет просто необычно.Возьмите огромную миску и половник, и к вам будут возвращаться дети на протяжении всей вечеринки. Конечно, взрослые должны следить за тем, наливают ли дети свой пунш.

Изображение любезно предоставлено pixabay.com, лицензия CC0 1.0

Чтобы приготовить отличный пунш, вам понадобятся две пинты фруктового шербета, четыре чашки свежего фруктового сока и восемь чашек лимонно-лаймовой соды. Положите все вместе в чашу для пунша. Когда вы достигнете однородной консистенции, опустите пуансон ковшом.Для дополнительного эффекта приобретите бокалы для пунша, которые подходят к вашей чаше для пунша.

Превратите день рождения ваших детей в незабываемое событие, предоставив им лучшие закуски для вечеринок. Вы должны рассматривать эти десять идей как отправную точку. По мере подготовки вы, вероятно, найдете еще больше идей, которые помогут всем весело и вкусно провести время на каждой вечеринке, которую вы устраиваете для маленьких гостей.

Детский торт на день рождения по лучшей цене — Отличные предложения на именинный торт для ребенка от мировых продавцов праздничных тортов

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для детского праздничного торта.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший детский торт ко дню рождения скоро станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили торт на день рождения на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в детском торте на день рождения и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг, и предыдущие клиенты часто оставляют комментарии, описывающие свой опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести Birthday cake child по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

.

Рецепты праздничных вторых блюд: Горячие блюда на праздничный стол, 523 рецепта приготовления с фото пошагово

👌 Праздничные блюда, 1179 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

  • Рецепты
  • Новые 13
  • Написать
  • Турецкий пилав с вермишелью — вкусно…
  • Универсальный соус беарнез за 10 мин…
  • Медовая курица по-турецки — рецепт 1. ..
  • Мой новый очень интересный рецепт –…
Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибами Из редьки Из пекинской капусты Из фасоли Из свеклы Из кальмаров С крабовыми палочками С креветками Оливье Селедка под шубой Морковь по корейски Капуста по корейски На новый год С ананасами Из печени трески Цезарь Греческий С тунцом С сухариками Нежность С шампиньонами С копченой курицей С куриной грудкой Мимоза Винегрет Оливье классический Из курицы с ананасами Крабовый С кукурузой С курицей и ананасами Супы Борщ Щи Рассольник Харчо Шурпа Уха Свекольник Молочный Рыбные Суп пюре Сырный Грибной Солянка сборная Солянка мясная Куриный бульон Рассольник с рисом Томатный С фасолью Тыквенный Луковый Гороховый Из чечевицы Гречневый Гаспачо Окрошка Юшка С клецками С фрикадельками Грибной-пюре Гороховый с копченостями Солянка Рассольник с перловкой Лагман Закуски Жульен Холодные Карпаччо Колбаса Омлет Шаурма Кесадилья Печеночный торт Кимчи Гренки Холодец Кабачковая икра Грибная икра Рулеты из лаваша Жульен с грибами Вяленые помидоры Начинка для лаваша Паштет из куриной печени Рулет из лаваша Яйцо пашот Огурцы по корейски Вторые блюда Хачапури по аджарски Картошка по деревенски Чахохбили из курицы Куриные ножки Котлеты Жаркое Паста Рагу Голубцы Азу Бефстроганов Бишбармак Гуляш Мясо по-французски Плов Стейк Шницель Антрекот Бифштекс Спагетти Лазанья Роллы Зразы Кляр для рыбы Лобио Кебаб Кутья Мюсли Чахохбили Бигус Лапша удон Фунчоза Макароны с сыром Макароны с фаршем Котлеты из индейки Куриные котлеты Рыбные котлеты Печеночные котлеты Цыпленок табака Курица с ананасами Курица в кляре Гуляш из говядины Гуляш из свинины Гуляш из курицы Плов с курицей Узбекский плов Плов из свинины Паста болоньезе Паста карбонара Стейк из свинины Стейк из говядины Овощное рагу Ленивые голубцы Фаршированные кальмары Азу по татарски Отбивные из свинины Утка с яблоками Тефтели с рисом Свиные ребрышки Кролик в сметане Котлеты из щуки Котлеты по киевски Котлеты из куриного фарша Фаршированные перцы Фаршированные кабачки Паэлья Рис с овощами Рататуй Картофельные котлеты Морковные котлеты Капустные котлеты Гороховое пюре Выпечка Печенье Торты Шарлотка Пицца Манник Пироги Хачапури Вафли Круассаны Беляши Пончики Самса Чебуреки Рогалики Пирожное Сосиски в тесте Булочки Чизкейк Бисквитный торт Блинный торт Медовик Торт без выпечки Торты из печенья Шоколадный торт Пирог с вареньем Тыквенный пирог Штрудель Пирог зебра Начинка для пирогов Хворост Из творога Панкейки На кефире Из слоеного теста Заливной пирог Кулебяка Курник Пирог на кефире Осетинские пироги Овсяные печенья Песочное печенье Творожное печенье Имбирное печенье Печенье на кефире Пирог с яблоками Пирог с вишней Банановый пирог Пирог со сливами Брауни Капкейки Пирожное картошка Маффины Кекс Шарлотка с яблоками Чиабатта Творожные пончики Королевская ватрушка Начинка для пиццы Начинка для пирожков Булочки с корицей Пироги лимонные Творожный пирог Торт наполеон Торт зебра Рыбный пирог Морковный торт Яблочный штрудель Творожники Пирожки с капустой Пирожки с картошкой Творожный кекс Кекс на кефире Творожная запеканка Запеканка из макарон Пирог с капусты Морковный пирог Запеканка с фаршем Рецепты теста Дрожжевое Заварное Для вареников Для пирога Для пирожков Для пиццы Для пельменей Песочное Для блинов На манты На кефире Для пиццы без дрожжей Быстрое для пиццы Блины На кефире На молоке С творогом Драники Панкейки Сырники Начинка для блинов Оладьи На воде Тонкие

Вторые блюдо на праздник и каждый день – рецепты с фото

Разве можно представить настоящий обед или ужин без вкусного второго блюда? Только съев порцию второго, вы почувствуете полноценное насыщение. Без сомнения, в каждой семье свои традиции питания, но многие хозяйки чаще предпочитают готовить именно второе, а не первое блюдо.

Характеризуя вторые блюда, с уверенностью можно сказать, что они никогда не приедаются. А все потому, что для их приготовления используются самые различные ингредиенты, при этом кулинары смело подключают широкие возможности своей фантазии. Аппетитные вторые блюда готовят из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, яиц, крупы, бобов, макаронных изделий, зелени. Для улучшения вкуса нередко добавляют различные приправы, ягоды, свежие и сухие фрукты, орехи. Рецепты вторых блюд можно перечислять бесконечно. Традиционные и любимые рецепты есть не только в каждой стране, но и в каждом доме.

Вторые блюда готовят различными способами. В зависимости от рецептуры и технологии, ингредиенты подвергают варке, жарке, тушению, запеканию. Среди огромного разнообразия вторых блюд можно выделить:

  1. Простые вторые блюда. Их готовят на скорую руку из доступных продуктов. Они подходят для ежедневного меню.
  2. Сложные вторые блюда. Могут включать несколько различных компонентов, чаще готовятся в несколько этапов, отнимая достаточно большое количество времени. Нередко для их приготовления требуется обладать определенными профессиональными умениями, опытом. Обычно сложные вторые блюда можно увидеть на праздничном столе.

Вторые блюда подают чаще всего в горячем виде. Их нередко дополняют различными соусами, подливами. Предлагаем ознакомиться с нашей коллекцией вторых блюд и обогатить свое повседневное и праздничное меню.

Чтобы при запекании свиные ребрышки получились нежными, готовьте их в кулинарном рукаве. Для придания блюду аромата мясо предварительно замаринуйте.

Чем заменить привычный картофель для жаркого с курицей? Попробуйте корень сельдерея, морковь, лук и ароматные специи! Вкус такого блюда куда ароматнее, а калорий гораздо меньше! И времени на приготовление вам потребуется всего ничего, умная машина все сделает за вас.

Фаршированные помидоры с мясным фаршем, рисом и сыром – самодостаточное второе блюдо, которое можно подавать без гарнира. Предпочтительно такие помидоры не тушить в казане, а запекать в духовке.

Гречка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке с добавлением сливок, получится особенно рассыпчатой, нежной, соблазняющей аппетитным ароматом. Мультиварка отлично справится с задачей и сэкономит ваше время.

Если стушить фасоль с курицей в томатном соусе, то получим замечательное горячее блюдо, в котором одновременно соединились растительные и животные белки. Чтобы ускорить процесс приготовления, заранее замочите фасоль.

Ценителям беспроигрышных праздничных рецептов предлагаю попробовать приготовить картофель по-французски в духовке в сочетании с маринованными кусочками свинины. Гастрономическое и эстетическое удовольствие вам гарантировано!

Я не очень люблю готовить говядину – часто мясо бывает жестковатым. Но сейчас у меня появился рецепт, в котором всегда любая говядина получается очень вкусной, тающей во рту. К тому же запекается всё с картошкой – сразу получается полноценный ужин.

Субпродукты – отличный вариант для разнообразия. Тушеные свиные почки с картошкой и другими овощами можно приготовить как второе блюдо на обед или в качестве основного на ужин. Если почки уже были отварены, то на кухне вы проведете максимум 20 минут.

Пиццу, приготовленную на сковороде, где вместо классической основы взято тесто из сырой картошки, я называю “ленивой”. Чтобы её приготовить, нужно не более 20 минут. Само блюдо по вкусу получается не хуже привычного всем варианта.

Котлеты из индюшиного мяса – замечательная еда для каждого! А если заменить в рецепте картошку на кабачок и запечь их в духовке, то получится диетическое блюдо, которое подойдет и для детей, и для тех, кто следит за калорийностью рациона.

Сложно приготовить свинину так, чтобы она не выглядела аппетитной. Я люблю дополнять это сытное мясо свежими или замороженными овощами, тогда его вкус становится просто невероятным!

Нравятся блюда с морепродуктами? Если да, то предлагаю сделать плов из свежих или замороженных мидий. Этот рецепт люблю не только потому, что всё вкусно, быстро и просто – этот плов всегда напоминает мне об отпуске, море.

Из скумбрии, картофеля и помидоров при помощи мультиварки можно приготовить полноценное и полезное горячее блюдо. Попробуйте и убедитесь, что тушеная рыба гораздо лучше жареной!

Каких только рецептов котлет не придумали хозяюшки! Я предлагаю попробовать оригинальные котлеты из курицы в хлебцах. Сочные, нежные, простые в приготовлении и очень вкусные!

Омлет – еда универсальная, так как подходит для любого меню, в том числе детского или диетического. Мне очень нравится вариант приготовления в мультиварке, особенно, если добавить предварительно отваренную картошку.

Приготовленная в мультиварке гречка всегда выходит рассыпчатой, вкусной. А если она сочетается с говядиной, морковкой и зеленым горошком, то получается очень аппетитно.

Среди разнообразия блюд украинской кухни, галушки занимают особое место. Если дополнить их сочной тушеной свининой, то получается полноценный обед для всей семьи. Особенно такое сытное угощение понравится мужчинам.

Хочу поделиться рецептом еврейского национально блюда мацебрай. Уверена, что основная идея понравится многим, ведь достоинств у этого блюда немало – простое приготовление, возможность экспериментировать с начинками и всегда вкусный результат.

Если вам нравится паста, то обязательно приготовьте фаршированные каннелонни, запечённые в духовке под соусом бешамель. Такое оригинальное угощение можно подать даже для более торжественных случаев, чем семейный ужин.

Из спаржевой фасоли можно приготовить немало блюд, в том числе и таких, которые ни в чём не уступают ресторанным кушаньям. Причём, для приготовления эффектного угощения понадобится минимум времени.

Горячие блюда на Новый 2021 год – простые и вкусные рецепты

В последний день перед праздником, когда на праздничный стол сделаны уже салаты и бутерброды, остается приготовить еще одно-два обязательных блюда для гостей. Ведь одними холодными закусками гостей, особенно мужчин, не удивить, они ждут более сытные горячие блюда. А подавать их надо тогда, когда закусили спиртное, поговорили и, возможно, немного повеселились. Вот тут-то мясное блюдо из духовки будет очень кстати. Причем надо так подгадать по времени, чтобы кушанье было готово как раз к этому времени и не перестояло.

Второе блюдо на праздничный стол должно быть красивым, аппетитным на вид и, конечно, приготовлено не всегда из самых обычных продуктов. Для приготовления мясных блюд лучше взять свиную или телячью вырезку, индейку, домашнюю курочку. В дополнение к ним, возможно, потребуются продукты, которые едва ли вы каждый день включаете в свое меню. Праздничные рецепты обычно сопровождаются такими продуктами, как хороший сыр, бекон, чернослив, курага, креветки, каперсы и т. д. В некоторые блюда добавляется хорошее вино. И все это необходимо заранее подготовить, как и само блюдо, которое с приходом гостей останется поставить только в духовку, чтобы подать на стол в самый нужный момент.

В этой статье вы найдете подборку самых вкусных и в то же время простых праздничных рецептов, которые можно готовить не только на Новый год и Рождество, а также на День рождения и другие семейные торжества, которые вы планируете проводить в домашнем кругу.

Горячее блюдо из индейки (свинины, куриного филе) на праздничный стол «Черепашка»

Приготовьте сочную вкусную мясную запеканку «Черепашка». Готовится быстро, легко, просто и будет великолепно смотреться на столе. Рецепт описан с индейкой, но для приготовления можно использовать любое мясо: куриное филе, свиную шейку или телятину. Также можно экспериментировать с начинкой: обжарить грибы с луком, чернослив с орешками, яблоки или ананасы, насколько хватит у вас фантазии.

А для этого рецепт понадобятся продукты:

  • Филе индейки (свинины, куриное) – 900 — 1000 г,
  • Морковь- 2 шт. ,
  • Лук – 1 шт.,
  • Яйцо куриное – 1 шт.,
  • Сыр твердых сортов – 100 г (можно купить порционный пластинками),
  • Свежий укроп,
  • Семена кунжута,
  • Сладкая паприка,
  • Черный молотый перец,
  • Соль, растительное масло.

Как готовить

Сначала готовим начинку. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем мелким кубиком. На сковороду наливаем немного масла и отправляем туда лук. Слегка его обжариваем и добавляем к нему морковь и пассируем вместе. Огонь сбавляем, прикрываем крышкой и тушим до мягкости моркови.

Тем временем занимаемся мясом. Нарезаем мясо порционными кусками, выкладываем на разделочную доску, прикрываем пищевой пленкой, чтобы не летело по всей кухне, и слегка отбиваем молотком.

1 куриное яйцо разбиваем, добавляем к нему паприку и хорошо перемешиваем. Теперь все готово и можно приступать к сборке запеканки.

Форму для запекания смазываем маслом и на середину формы кладем первый кусок мяса. Солим его и перчим, затем смазываем яйцом. На середину мяса выкладываем начинку из моркови и лука, посыпаем его мелко нарезанной зеленью, а наверх кладем пластинку сыра. Затем снова кладем кусок мяса и повторяем в том же порядке: солим, перчим, накладываем начинку, посыпаем укропом и прикрываем сыром. Так делаем, пока не уложим все мясо и начинку. Поверх черепашки кладем самый большой кусок мяса, чтобы он скрепил все слои. Смазываем его оставшимся яйцом и посыпаем кунжутными семечками.

Черепашка готова, отправляем ее в духовку при температуре 180ºС на 45 минут до готовности. Готовая Черепашка получается очень красивой, аппетитной, а на разрезе видна цветная начинка.

Очень вкусное мясо с грибами и сыром на Новый год и Рождество

Предлагаю приготовить ароматное мясо с интересным и вкусным гарниром. Вроде бы обычные продукты, но готовое блюдо выглядит очень празднично и аппетитно.

Нам нужно:

  • Мясо любое, можно даже куриную грудку – 1 кг,
  • Картошка – 1,5 кг,
  • Крупные помидоры – 1-2 шт. ,
  • Грибы (лесные или шампиньоны) – 250 г,
  • Сыр твердый – 200 г.

Для маринада:

  • Растительное масло — 150 мл,
  • Чеснок – 4 зубчика,
  • Приправа для мяса и соль – по вкусу,
  • Горчица – 2 ч. л.

Приготовление

В первую очередь готовим маринад для мяса. Для этого в чашке смешиваем растительное масло, соль, приправу и горчицу, перемешиваем.

В мясе делаем надрезы, но не до конца, получается вроде мясной книжки. Смазываем мясо со всех сторон маринадом. Делать это лучше рукой, чтобы маринадом хорошо можно было промазать все кармашки. Делаем это сразу на блюде, на котором будем выпекать кушанье.

Нарезаем картошку. Сначала с одного конца отрезаем ломтик, делаем таким образом прямое основание, чтобы картошка хорошо стояла в форме. А дальше надрезаем картошку, но не до конца, соломкой. Выкладываем картошку около мяса и смазываем ее оставшимся маринадом. Если маринада не хватило, то просто посолите картошку и сбрызните ее маслом.

Грибы, нарезанные тонкими слайсами, укладываем в каждый кармашек. Рядом с грибами кладем ломтики помидоров и сыра. Таким образом заполняем все кармашки.

Накрываем форму фольгой и отправляем ее в духовку при температуре 200ºС на 1 час 20 минут. За 20 минут до окончания снимаем фольгу с формы и даем зарумяниться мясу и картошке.

Посмотрите, какое шикарное блюдо получилось! Обычная картошка, но получается очень необычная, вкусная и ароматная, а мясо – очень сочное. Такое блюдо на праздничном столе будет украшением и понравится всем гостям.

Котлеты из фарша с сырно-яичной начинкой в беконе

Если у вас не оказалось хорошего куска мяса, но есть фарш, приготовьте котлетки, завернутые в бекон и зажаренные в духовке. Получается очень вкусное горячее блюдо, которое точно понравится вашим гостям. Фарш можно использовать любой, приготовленным непосредственно перед приготовлением, или купленный в магазине.

Ингредиенты:

  • Мясной фарш – 800 г,
  • Бекон (лучше нарезанный слайсами) — 300 г,
  • 1 куриное яйцо для фарша + 3 вареных яйца для начинки,
  • 1 луковица,
  • Зелень (кинза, петрушка),
  • Майонез – 1 ст. л.,
  • Сыр – 100 г,
  • Растительное масло для смазки противня.

Как делать

К перемолотому мясу добавляем 1 сырое яйцо, 1 головку измельченной в блендере луковицу. 2 ломтика батона размачиваем в холодной воде, отжимаем от воды и отправляем в фарш. Туда же отправляем половину мелко нарезанной зелени, солим, перчим и хорошо перемешиваем до однородной массы.

Готовим начинку. Для этого на мелкой терке натираем вареные яйца и сыр, добавляем оставшуюся зелень, выдавливаем пару зубчиков чеснока, заправляем сметаной или майонезом и все хорошо перемешиваем. Из полученной массы формируем небольшие шарики – начинку.

Руками, смоченными для удобства в воде, на ладони формируем лепешку, на нее кладем шарик-начинку из яиц и сыра, заворачиваем котлетку.

На доску кладем 2 полоски бекона, слегка его солим. На край кладем котлету и заворачиваем ее в бекон

и складываем на противень, смазанный растительным маслом.  Противень закрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 170ºС на 30 минут. Через полчаса фольгу с противня снимаем и отправляем еще зарумяниться бекону на 10-15 минут.

Обязательно приготовьте такое блюдо и удивите своих гостей этим кушаньем.

Простой рецепт запеченной куриной грудки с овощами

Как часто приходится ломать голову, когда не знаешь, что можно приготовить из куриной грудки. Чем удивить своих близких и себя, и чтобы грудка не получилась сухой. Если соединить все вкусное и полезное, то получится именно то блюдо, которое не стыдно подать даже на праздничный стол. Причем, блюдо получится не калорийным, всего 117 ккал на 100 г. За праздничным обильным столом это немаловажный момент.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 кг или 3-4 грудки,
  • Желтый болгарский перец – 1 шт.,
  • Красные помидоры – 1-2 шт.,
  • Зеленый горошек — 60 г,
  • Густой йогурт или сметана – 2 ст. л.,
  • Твердый сыр – 60 г,
  • Специи по вашему вкусу (орегано, базилик, приправа для курицы) – 1 ч. л.,
  • Соль – по вкусу,
  • Черный молотый перец – 1/3 ч. л.,
  • Растительное масло.

Как приготовить

Куриную грудку зачищаем от жира, убираем мясо с нижней стороны, оно не понадобится. Тоже проделываем с остальными грудками.

На каждой грудке делаем продольный надрез, оставляя по 2-3 см с двух сторон. В надрезе делаем кармашки в сторону от надреза, чтобы потом туда можно было положить начинку. Прорезать насквозь мясо не надо. Грудку немного солим, посыпаем специями, втираем их руками и сбрызгиваем маслом. Можно использовать оливковое или подсолнечное масло. Оставляем на 10 минут мариноваться.

Тем временем готовим начинку. Нарезаем мелкими кубиками болгарский перец и помидоры, добавляем зеленый горошек.

Если зеленого горошка не оказалось, его можно заменить зеленым луком, мелко его порезав.

Натираем на мелкой терке сыр, добавляем его тоже к начинке. Туда же добавляем нежирный йогурт или сметану, соль и молотый перец. Все хорошо перемешиваем.

Замаринованные грудки выкладываем в форму для запекания и выкладываем в них начинку, стараясь максимально утрамбовать. Получается что-то вроде куриного хачапури.

Форму с грудками ставим в духовку, разогретую до 200ºС на 40 минут. Готовое куриное филе получается очень сочным, вкусным и красивым на разрезе за счет разноцветных овощей.

Праздничный Новогодний рецепт – креветки в мартини

Вот уж чем можно удивить своих гостей в Новый год — так это креветками, приготовленными в мартини. Получится пикантно, изысканно и очень празднично. Рецепт очень простой, и ингредиентов понадобится минимум, но какой!

  • Тигровые креветки – 500-700 г,
  • Мартини – 1 стакан (Чинзано не подойдет, он немного горчит),
  • Большой пучок кинзы,
  • Сливочное масло – 30 г.

Правда, придется немного повозиться и почистить креветки, но зато какой деликатес получите! Как приготовить это блюдо, смотрите в коротком видео рецепте.

Рецепт говядины с черносливом и курагой

Говядина, приготовленная по этому рецепту, отличается мягким вкусом и ароматом, потому что готовится с добавлением вина, чернослива и кураги. Для приготовления понадобятся продукты:

  • Говядина или телятина – 800 г,
  • Сухое вино (лучше мускат) – 1 стакан,
  • 1 луковица,
  • Чернослива и кураги — по 100 г,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 ч. л. цедры лимона,
  • 3-4 ст. л. растительного масла,
  • Соль и молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление

Мясо нарезаем некрупными кусочками. На сковороду наливаем масло и обжариваем мясо. Кусочки раскладываем в один слой, чтобы оно меньше соприкасалось друг с другом и чтобы оно быстрее прожарилось до румяной корочки. Обжариваем с начала с одной стороны, потом переворачиваем на другую сторону. Обжаренное мясо убираем на тарелку.

На сковороду добавляем еще масла и обжариваем мелко нарезанный лук до прозрачности. Затем к луку добавляем мелко нарезанный чеснок и еще немного поджариваем, чтобы лук стал мягким.

Затем на сковороду добавляем сухое вино, можно мускатное, хотя можно добавить и красное сухое, оно хорошо тоже подходит к говядине. Доводим вино до кипения и даем покипеть 1-2 минуты.

Если не оказалось вина или вы не хотите его использовать, то вместо него можно добавить воды или бульона.

Добавляем соль и перец. На сковороду  возвращаем кусочки говядины. Чтобы жидкости было чуть больше, добавляем воду, доводим до кипения и сбавляем огонь до медленного. Под закрытой крышкой томим мясо до готовности.

За 10 минут до готовности добавляем к мясу нарезанные мелкими кусочками чернослив и курагу, добавляем цедру лимона и оставляем еще тушиться на медленном огне еще 10-15 минут.

Мясо получается нежным, сочным, ароматным. Обязательно приготовьте так говядину, у нее получается очень вкусная подлива. Подают мясо с любым гарниром: рисом, картофельным пюре или с пюре из цветной капусты.

Фаршированный картофель с мясным фаршем и овощами (рецепт без духовки)

Даже на праздничном столе обычная картошка может стать праздничным блюдом, только для этого ее нужно приготовить не как обычно.   Причем такое блюдо получится недорогим, бюджетным вариантом. Ведь в каждом доме найдутся овощи, а мясного фарша понадобится немного. В результате получится горячее, сытное и вкусное блюдо, и в необычном оформлении.

Ингредиенты:

  • Крупный картофель – 8-10 шт.,
  • Мясной фарш – 400 г,
  • Репчатый лук – 2 шт.,
  • Морковь – 1 шт.,
  • Болгарский перец – 1-2 шт.,
  • Соль, перец, специи – по вкусу,
  • Растительное масло – 2-3 ст. л.,
  • Зелень для украшения.

Как приготовить

Готовим фарш. Если к мясу не был добавлен лук, натираем его на терке, добавляем его к фаршу, солим и перчим, хорошо перемешиваем. По желанию можно добавить измельченный чеснок. Фарш готов и отставляем его пока в сторонку.

Подготавливаем овощи. Лук и перец нарезаем мелкими кусочками, морковь натираем на крупной терке. На сковороду наливаем масло и обжариваем подготовленные овощи.

Теперь занимаемся картошкой. Нужно извлечь середину картофелины, чтобы образовалась полость, которую и будем начинять фаршем. Для этого есть специальное приспособление — нож, которое можно выписать на Алиэкспрессе. Острие ножа втыкаем в картофелину, надавливая его и поворачивая по часовой стрелке, вынимаем серединку. Или воспользуйтесь обычным ножом, сначала вырезая отверстие с края, а потом обратной стороной чайной ложки достаем серединку у картошки.

Начиняем картошку приготовленным фаршем и складываем в казанок. Наверх выкладываем обжаренные овощи, добавляем лавровый лист и заливаем водой до краев картошки. Немного солим, ставим казанок на огонь и тушим до готовности. Сколько времени тушить, зависит от величины картошки, примерно 30 минут.

Готовый картофель выкладываем на блюдо вместе с овощами, поливаем оставшимся соусом, посыпаем зеленью и подают горячим на стол.

Столько интересных рецептов, и каждый из них хорош по-своему. И если что-то вы не выбрали для Новогоднего стола, не беда, другие рецепты можно использовать для других праздников. Хорошо, что их у нас бывает много. Выбирайте, готовьте горячие блюда и радуйте своих близких и гостей.

Приятного аппетита!

Рецепты вторых блюд на праздник с фото

На этой странице вы найдете вторые блюда, праздничные рецепты которых мы приготовили в одном месте. В нашем случае количество рецептов категории — 841 шт. В категории сайта — ‘Рецепты вторых блюд на праздник’ собрано все самое лучшее для праздничного стола и всем этим Вы можете пользоваться абсолютно бесплатно. Ознакомьтесь еще с нашей коллекцией рецептов вторых блюд.

  • Курица запеченная в чесноке. Духовку нагреть до 190 С.Тушку курицы обмыть и тщательно просушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.В огнеупорной кастрюле растопить слив…
  • Пицца с вяленым мясом и запеченными помидорами. Тесто можно приготовить по рецепту http://foodzona.ru/recipes/26291Раскатать тесто нужной формы. Выложить запеченный помидоры (http://foodzona.ru…
  • Праздничная свинина «Гармошка»(Мой вариант) С начала делаем маринад,для этого:соевый соус,лимонный сок,горчицу и раст. масло налить в чашку и хорошо размешать.Кусок мяса(я брала карбонад)пром…
  • Рыбные крокеты в овощной панировке. Делаем фарш. Отделить филе одной рыбы от костей. Кости не выбрасывать, а поставить варить бульон( воды 250 мл). Филе пропустить через мясорубку, ж…
  • Томатно — розмариновые ребрышки с нутом. Нут промыть и замочить минимум на 6 часов(лучше на ночь), периодически меняя воду.Лук очистить нарезать крупными дольками.Очистить моркови, нареза…
  • «Карбонара» из дайкона с ботаргой и лимонной цедрой Нарежьте ботаргу тонкими кусочками, смешайте с рыбным бульоном и сливками. Добавьте яичные желтки и цедру 2 лимонов. Дайкон нарежьте на специальн…
  • Отбивные с черносливом и курагой Мясо разрезать на кусочки, отбить. Залить курагу и чернослив кипятком (если кто любит то можно замочить в коньяке).Нарезать лук полукольцами, нат…
  • Рулетики «круговерть» Филе грудки цыпленка отбиваем и немного солим. Выкладываем на край каждого филе ягоды вяленой вишни и кусочки сыра, заворачиваем рулетиками. У м…
  • Мясные рулетики с черносливом Отбить филе. Посолить, поперчить. Замочить чернослив в воде и дать ему постоять 30-40 минут Нашпиговать мясо чесноком по вкусу. Выложить 2-3 шт….
  • Свиная рулька, запеченная на молодых стручках фасоли 2 зубчика чеснока нарезать дольками. Свиную рульку нашпиговать чесноком, делая небольшие надрезы ножом. Приготовить маринад. Оставшийся чеснок из…
Еще рецепты

20 сортов паясама на праздничный сезон 2019

Пайасам сорта для праздничного сезона. — Кхир или пайасам — это традиционный индийский сладкий пудинг , приготовленный из молока, зерен, чечевицы и подсластителя, такого как джаггери или сахар. Чаще всего используются такие зерна, как рис, просо, дробленая пшеница, манная крупа / суджи. Чечевица, такая как лунный дал, тоже используется для приготовления паясама, который предлагается богам, особенно богине Лакшми.

Даже некоторые разновидности кхир также готовятся из овощей, таких как морковь, тыквенная тыква, ясельная тыква и тыква.

Кхир — это термин, используемый по всей Индии, а Пайасам — это слово, используемое в Южной Индии. Хотя есть несколько вариаций в рецептах, которые готовятся в разных регионах, их готовят почти на одних и тех же линиях с использованием молока, поскольку оно является основным ингредиентом.

В Южной Индии Пайасам в основном готовят из пальмового сахара , так как он неочищенный и считается самой чистой формой подсластителей, которые можно предложить божествам. В зависимости от наличия, его все еще можно приготовить с сахаром или калаканду / каменным сахаром.

Кхир или паясам играет решающую роль во время большинства индуистских праздников, так как предлагается богам как наиведхьям / бхог во время религиозных церемоний, таких как пуджа или хома / хаван. Он готовится из ингредиентов, основанных на религиозных и семейных убеждениях.

Не только во время фестивалей, но и в каждом доме, даже для таких простых случаев, как дни рождения, вечеринки и специальные обеды.

В этом блоге собраны рецепты паясама и кхир, которые можно сделать для любых фестивалей, таких как Варалакшми пуджа, Ганеш Чатуртхи, Дурга Наваратри и Дивали.

20 разновидностей паясама или рецепты кхира

Semiya payasam — еще один быстрый десерт из молока, вермишели / севияна и сахара за 20 минут. Это можно сделать в любое время с легкостью даже для толпы.

Аваль паясам / паха кхир — Простой, густой и вкусный паясам, приготовленный из поха, взбитого риса. Обычно это делается во время кришна-джаянти, поскольку Господь Кришна любит поху или аваль. Это может быть сделано с сахаром или пальмовым сахаром, в зависимости от наличия.

Рис пайасам — рисовый пудинг в южно-индийском стиле, приготовленный традиционным способом с использованием пальмового сахара и топленого масла. Это одна из самых распространенных и основных сладостей, которую готовят почти во всех домах к праздникам. Помимо наиведьяма для пуджи, его также делают во время хома / хавана, чтобы поднести Богу огня.

Рис Кхир — также известный как чавал ки кхир — рисовый пудинг, приготовленный с сахаром и жирным молоком. Он приправлен порошком кардамона и украшен орехами.Это северно-индийская версия пудинга, в которой рис тушат в молоке, а затем подслащивают сахаром.

Использование цельного молока и сахара-рафинада придает вкус сгущенного молока, делая пудинг очень вкусным и ароматным. В этом рецепте не используется топленое масло, как в индийской версии суу.

Пшеничная рава пайасам — это простое сладкое блюдо, приготовленное из цельнозерновой крупы, пальмового сахара, топленого масла и орехов. Поскольку он сделан из цельного зерна, он безопасен для диабетиков.

Pala thalikalu recipe — Традиционное классическое сладкое блюдо, приготовленное из рисовой лапши ручной работы, джаггери, топленого масла и молока. Это праздничный паясам, который готовят во многих домах, где говорят на традиционном телугу.

Другие рецепты кхир

Тыквенный кхир — Приготовлен из золотой тыквы, саго, сахара и орехов. Тыква — символ праздника и часто используется для религиозных церемоний. Этот уникальный ароматный и восхитительный кхир отлично подходит даже для вечеринок и служит десертом после еды.Подавайте охлажденным для лучшего вкуса.

Paneer kheer — Сделано из индийского творога и сахара. Быстрое праздничное угощение, если у вас есть готовый панир. Это еще один уникальный паясам, приготовленный из простых ингредиентов. У него богатый вкус, и он отлично подходит для особых случаев.

Сабудана кхир с сахаром — Его делают из жемчуга тапиоки, известного как саго, молоко, пальмовый сахар или сахар, в основном во время голодания и врат. Южно-индийская версия сделана с джаггери, а северо-индийская — с сахаром. Это хорошо для снижения температуры тела и отлично подходит летом.

Бадам кхир — Богатый и вкусный десерт, приготовленный только из миндаля, молока и сахара. Его можно подавать по праздникам в качестве десерта после еды. Чтобы добавить объема, вы также можете добавить к этому немного саго / сабуданы или семии.

Рецепт чистой хурмы — одна из самых основных разновидностей кхира, которую готовят во время Рамадана. Этот богатый, вкусный и простой пудинг с вермишелью отлично подходит для священного месяца рамадан, поскольку он богат питательными веществами и полезен для здоровья.

Другие рецепты паясама

Пайасам Джаввариси — Сделано в традиционном южно-индийском стиле с использованием пальмового сахара и топленого масла. Гхи — главный ингредиент южноиндийского паясама, который добавляет аромат и насыщенность любому паясаму.

Chana dal payasam — Это семейный рецепт, который часто готовят во время Дурга наваратри, чтобы предлагать в качестве наиведхьям Богине Дурге. Хана дал, джаггери и кокос — 3 основных ингредиента, которые придают этому блюду великолепный аромат, вкус и богатство.Обычно в него добавляют много топленого масла и орехов.

Moong dal payasam — Это еще один рецепт, приготовленный с использованием еще одного традиционного рецепта moong dal. Для приготовления этого рецепта можно использовать кокосовое молоко или молоко.

Морковь пайасам — Сделано из моркови, саго и подсластителя. Если у вас есть лишняя морковь и вы ищете идеи, которые можно использовать, то это хорошее блюдо. Его также можно подавать детям в качестве закуски после школы. Превосходная еда даже для малышей.

Ундралла пайасам — Традиционный рецепт паала ундраллу, приготовленный во время ганеша чатуртхи. Чтобы сделать эти маленькие шарики, рисовую муку готовят на пару и добавляют в молоко, а затем подслащивают.

Беллам Параманнам — Также известный как беллам понгали, это еще одна сладость наиведхья, которую делают во время фестивалей и чаще всего во время санкранти. Это похоже на рисовый паясам с дополнительным ингредиентом дал, который усиливает вкус блюда.

Рецепт овсяного кхира — Полезный сладкий десерт без чувства вины, приготовленный из овса, молока и пальмового сахара.Приятно наслаждаться этим в любое время на завтрак или после еды.

Ragi semya kheer — Ragi semya доступен на большей части территории Индии. Их делают из муки из просеянного пальца, обезвоживают и затем продают. Этот паясам можно сделать чуть менее 5 минут. Здорово, вкусно и вкусно.

Паста паясам — Вкусная, сливочная и полезная паста паясам, которую можно приготовить для детей.

RecipeTin Eats — блог о еде, в котором представлены быстрые и простые рецепты ужина.

  • Перейти к основной навигации
  • Перейти к навигации в нижнем колонтитуле
  • Перейти к основному содержанию
  • Перейти к основной боковой панели

RecipeTin Eats

Fast Prep, Big Flavors

Главное меню Дисплей Панель поиска Мой рецепт Искать рецепты …
  • Мой рецепт олово
  • Рецепты
  • Рецептов по категориям
    • Сеть
      • Курица
        • Куриный фарш
      • Рецепты из говядины
        • Говяжий фарш (Фарш)
      • Свинина
      • Баранина
      • Турция
      • Креветки / креветки
      • Лосось
      • Рыба
      • Салаты
    • Супы
    • Один горшок
    • Медленноварка
    • сторон
      • Все
      • Овощи
      • Салаты для демонстрации
      • Рис
      • Картофель
    • Паста
      • Все
      • Паста для запекания
      • Паста салаты
    • Сладкий
      • Рецепты тортов
      • Кексы и маффины
      • Файлы cookie
      • Пудинги и уютные десерты
      • Размер прикуса
      • Пироги
      • Ломтики и батончики
      • Глазурь и глазурь
    • Кухня
      • Азиатский
        • Все
        • Жареный картофель
        • Лапша
        • Супы
        • китайский
        • Японский
        • Тайский
        • Вьетнамский
      • Французский
      • Греческий
      • Индийская
      • Итальянский
      • Средиземноморье
      • Мексиканец
      • Ближний Восток
      • Южноамериканский
    • Диетический
      • Без глютена
      • Низкокалорийный
      • Вегетарианец
    • Другие категории
      • Барбекю
      • Завтрак
      • Бургеры
      • Коктейли
      • Продукты для вечеринок
      • Рисовые рецепты
      • Жаркое

Рецепты основных блюд | Saveur

Перейти к содержимомуМеню