Гороховый суп с копчеными ребрышками – простой классический рецепт

Гороховый суп с копченостями – это очень вкусно. Кто пробовал, тот подтвердит это. А кто еще не пробовал, обязательно приготовьте – не пожалеете! Совсем недавно мы рассмотрели рецепт сборной солянки, которая тоже популярна наличием копченостей.

А сегодня предлагаю приготовить не менее ароматный гороховый суп. Рецептов немало. Предлагаю вам 5 самых вкусных и простых вариантов. Выбирайте любой! А остальные обязательно сохраните и приготовьте со временем. Потом решите для себя, какой из них самый лучший.

Впечатлениями обязательно делитесь в комментариях. Итак, мы начинаем готовить! Выбирайте рецепт!

Кстати, сам по себе суп готовится быстро, получается питательным и при этом экономичным, так что студентам обязательно нужно взять это блюдо на заметку!

Как приготовить гороховый суп с копченостями

В качестве копченостей можно использовать все, что вам нравится и что есть на данный момент в наличии. Например, можете взять копченую колбасу. Это один из самых бюджетных вариантов. При этом суп получается очень вкусным – пальчики оближешь!

https://www.youtube.com/watch?v=FVyJ1PZb6lQ

Для приготовления нам потребуется:

• Картошка – 1 килограмм
• Вода – 3,5 литра
• Горох – полкило
• Лук репчатый – 200 грамм
• Меленый перец и соль – на вкус
• Морковь – 250 грамм
• Лаврушка – 2 листочка
• Укроп – небольшой пучок
• Колбаса копченая – 300 грамм
• Масло постное – 50 миллилитров

1. Горох нужно очень старательно промыть. Последняя партия воды должна быть полностью прозрачной, без мути. Заливаем прохладной водой и оставляем на пару часов. Я всегда делаю это на ночь. Тогда горох отлично разваривается.

2. Теперь сливаем воду, засыпаем горох в кастрюлю и заливаем чистой питьевой водой. Ставим на плиту. Перед вскипанием будет нарастать пенная накипь. Ее удаляем. Варим практически до готовности гороха, 40-50 минут.

3. Пока он варится, подготовим остальные продукты. Картошку чистим и нарезаем небольшими кубиками или брусками. Форма нарезки значения не имеет.

4. Колбасу нарезаем небольшими кубиками или соломкой.

5. В сковороду наливаем постное масло и обжариваем в ней мелко нарезанную луковицу и натертую теркой морковь. Тушим все вместе минут 7, до мягкости овощей.

6. К разваренному гороху отправляем картошку и варим до готовности. Затем перекладываем сюда зажарку, колбасу, солим, кладем лаврушку, приправляем на вкус.

7. Перемешиваем. После вскипания проварим 10 минут. Затем добавим мелко нарубленную зелень. Суп готов. Но, чтобы он напитался ароматом укропа, нужно дать ему постоять без нагрева минут 15.

Гороховый суп со свиными ребрышками – как вкусно приготовить

Так этот суп готовлю я. И он, действительно, получается вкусным и наваристым, потому что после закладки всех продуктов я оставляю его томиться на самом маленьком огне. Это что-то напоминает томление на русской печи. Поскольку таковой у меня нет, то похожий температурный режим я имитирую на газовой плите.

Ингредиенты на кастрюлю в 2,5 л:

• Свиные ребрышки – 300-400 г,
• Морковь – 1 шт.,
• Лук репчатый – 1 шт.,
• 2-3 небольшие картофелины,
• Горох лущеный (половинками) — 0,5 стакана,
• Растительное масло – 2 ст. л.,
• Соль и перец – по вкусу.

Как готовить

Свиные ребрышки обмываем, кладем их в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на огонь. Солим по вкусу.

Доводим до кипения и варим примерно 20 минут. Во время варки на поверхности появляется пена, ее нужно снять, иначе бульон получится мутным.

Тем временем промываем горох проточной водой или в чашке, меняя несколько раз воду.

Одновременно чистим овощи: картофель, морковь и лук и нарезаем их небольшими кубиками. На сковороду наливаем растительное масло и пассеруем лук до прозрачности. Затем туда же добавляем морковь и обжариваем вместе с луком, пока она не подрумянится.

К этому моменту мясо уже немного сварится, поэтому добавляем к бульону обжаренные мук и морковь. После этого добавляем нарезанный картофель. Горох добавляем в последнюю очередь, так как лущеный варится очень быстро. К моменту готовности ребрышек, будут готовы и и остальные ингредиенты.

Не забудьте в процесс варки попробовать суп на соль. При необходимости подсолите по своему вкусу.

Когда в бульон будут добавлены все овощи и горох, огонь под кастрюлей сбавляем до минимального и варим суп на медленном огне еще около часа. На таком огне суп будет томиться, и получится гораздо вкуснее.

При подаче на стол, в тарелку с супом добавляем зелень, у меня на этот случай припасен замороженный укроп. По желанию присыпьте еще перчиком, получится вкусно!

Суп гороховый с копчеными ребрышками – пошаговый рецепт

Копченые свиные ребрышки – самый распространенный ингредиент в этом блюде. Суп получается необычайно вкусным и ароматным. Словами не описать – нужно пробовать!

Наваристый, сытный и ароматный – что еще нужно для хорошего аппетита и вкусного обеда.

https://www.youtube.com/watch?v=YXYmPSt4Wp8

Для приготовления нам потребуется:

• Морковь среднего размера – 2 штуки
• Копченые свиные ребра – полкило
• Луковица среднего размера – 1 штука
• Зелень – на вкус
• Горох – 300 грамм
• Соль и перец горошком – на вкус
• Лавровый лист – пару листиков
• Картошка среднего размера – 5 штук
• Батон для гренок – по желанию

1. Приготовление любых гороховых блюд начинается с замачивания крупы. Лучше брать для этих целей молотый горох. Его старательно моем и заливаем водой, чтобы она возвышалась над ним на 5 сантиметров. Оставляем на 3-5 часов. Лучше всего, замачивать на ночь.

2. Лук нарезаем тонкими четверть-кольцами. В сковородке нагреваем немного масла и отправляем сюда лучок, приправляем его молотым перцем и жарим пару минут.

3. Теперь нарезаем тонкими четверть-кружочками морковь. По желанию, можете натереть ее на терке. Отправляем ее к луку и на небольшой мощности тушим до полу-мягкого состояния.

4. Ребра разделяем на части. Межреберное мясо нарезаем соломкой. Выкладываем сверху на обжаренные овощи. Прижарим его немого с одной стороны. Затем перемешиваем содержимое. На небольшом огне хорошо прогреваем ребрышки и мясо.

5. Горох еще раз промываем, процеживаем и заливаем водой в кастрюле. Ставим вариться, примерно минут на 20. Вскоре будет накипать пена – ее нужно снимать.

6. Когда горох хорошо проварится, отправляем к нему нарезанную кубиком картошку. Сюда же кладем лаврушку и немного горошин перца. Солим на вкус. Варим до готовности картошки.

7. К этому моменту подготовим гренки. Для этого лучше брать не очень свежий хлеб. Лучше вчерашний или двухдневный. Нарезаем его кубиками среднего размера. Раскладываем на противне с пергаментом. Подсушиваем в духовке до легкого румянца.

8. Перекладываем в суп зажарку с ребрами. Проварим еще минут 7-10.

Теперь снимаем с огня и разливаем по тарелкам. Посыпаем нарубленную зелень и гренки. Приятного аппетита!

Рецепт необычного горохового супа с ребрышками от Скрипкиной Анастасии

Каждая хозяйка с удовольствием делится рецептом приготовления любимого первого блюда. Ведь даже изменив один пункт рецепта, можно получить абсолютно другое по яркости вкуса блюдо.

Анастасия Скрипкина в 2006 году создала сайт, который уже 13 лет остается актуальным и постоянно развивающимся. Жительница Новосибирска выпустила 10 книг разного формата и ценовой категории, которые можно приобрести на сайтах Озон и Лабиринт.

Будучи мамой двоих деток Анастасия находит время добавлять новые рецепты, которые сопровождает подробной фото-инструкцией и помогает читателям в комментариях. На сегодняшний день сайт вмещает 1062 оригинальных авторских рецепта.

Простой, но очень вкусный рецепт привычного блюда от автора понравится многим, ведь пикантность добавляют два вида подкопченного мяса, которые отлично сочетаются в супе.

Пошаговый рецепт с фото:

1. Сварить ребрышки в течение получаса.

2. Вареное мясо срезать с кости и измельчить.
3. Горох промыть и вместе с мясом добавить в бульон. Варить полчаса.
4. Лук и морковку измельчить.

5. Сделать зажарку из лука и морковки.
6. Отдельно обжарить бекон до золотистого цвета.

7. Порезать картофель и отправить его в бульон на 4 минуты.
8. Добавить бекон, зажарку и варить 10 минут до готовности. Добавить лавровый лист.
9. Дать настояться 15 минут и вынуть лавровый лист. Подавать с зеленью.

Гороховый суп с копченостями – классический рецепт

В приготовлении горохового супа самое главное – правильно подготовить горох. Поэтому, приготовление я планируя за ночь до самой варки. Крупу нужно промыть и замочить в холодной воде. Уже на утро можно приступать к приготовлению. Все остальное – дело вкуса!

В такой суп можно добавлять любое копченое мясо: курицу, свинину, колбасу. Старайтесь, чтоб копчености были натуральными, от их качество зависит запах и вкус этого блюда.

https://www.youtube.com/watch?v=6e1kC4XvU-M

Для приготовления нам потребуется:

• Горох – 250 г
• Морковка – 1 штука среднего размера
• Соль, меленый перец на вкус
• Картофелины средние – 4 штуки
• Луковица небольшая – 1 штука
• Свиная корейка копченая – 200 г.
• Горошины душистого перца – 5-6 штук
• Лаврушка – 1 листик
• Чеснок – пару долек

1. Отмоченный горох снова хорошо промываем и сливаем воду.

2. Перекладываем в кастрюлю. Добавляем лаврушку, горошины перца. Луковицу и дольки чеснока очищаем, кладем сюда же, варим до мягкости гороха, снимая пену.

3. Свинину нарезаем кубиками небольшого размера. Таким же образом нарезаем очищенные морковь и картошку.

4. На сковороде нагреваем постное масло. Отправляем сюда мясо. Поджарим его до румяности.

5. Когда горох сварится, убираем чеснок и луковицу. Они нам больше не пригодятся. А сюда перекладываем картошку с морковью. Варим до готовности, минут 10-15.

6. Теперь все ингредиенты соединяем. Солим, перчим на вкус, перемешиваем и дожидаемся закипания. Снимаем с плиты. Супчик готов к подаче! Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт

2 часа

Горох замачиваем на 3 часа. Промываем, закидываем в холодную воду и доводим до кипения на среднем огне, снимая пенку шумовкой. Оставляем кипеть еще на час.

Порционно нарезаем ребрышки.

Для зажарки нарезаем лук кубиками, а морковь натираем на крупной терке. Отправляем на сковороду и пассируем 3 минуты до золотистого цвета. Убираем огонь, а овощи оставляем доходить на сковороде.

Нарезаем картофель крупными кубиками.

Запускаем в готовящийся бульон ребрышки и оставляем кипеть 10 минут.

Запускаем картофель и варим еще 15 минут.

Добавляем соль, перец и зажарку. Оставляем покипеть 5 минут.

Выключаем огонь и даем супу настояться 30 минут. Только после этого его можно подавать к столу. Я люблю украшать тарелку свежей зеленью, получается очень красиво.

Вкусный гороховый суп с копченостями

Невероятно вкусный суп с жареным беконом, чесночком и розмарином. Приготовьте его для всей семьи. Оценит, наверняка, даже самый привередливый дегустатор! Готовится совсем не сложно, что особенно порадует занятых домохозяек.

https://www.youtube.com/watch?v=QO7_6Yk_WFc

Для приготовления нам потребуется:

• Горох сухой колотый – полкило
• Соль, меленый перец – на вкус
• Чеснок – одна головка
• Бекон – 150 грамм
• Морковь среднего размера – 3 штуки
• Масло сливочное – 50 грамм
• Луковица среднего размера – 2 штуки
• Розмарин – 1 веточка

1. Горох промываем и заливаем кипятком на час, чтобы он немного разбух.

2. Бекон режем маленькими кубиками.

3. Кастрюлю с толстым дном сбрызгиваем постным маслом и нагреваем. Отправляем сюда бекон. Разрезаем на 2 части поперек неочищенную, промытую головку чеснока. Кладем веточку розмарина и сливочное масло. Поджариваем до золотистости бекона.

4. Перекладываем все в отдельную миску.

5. В эту кастрюлю (можно в сковороду) перекладываем нарезанную мелко луковицу. Подзолотим ее несколько минут, помешивая.

6. Морковь нарезаем мелким кубиком. Можно натереть теркой. Отправляем к луку. Солим и перчим на вкус. Перекладываем набухший горох и наливаем воду.

Доводим до закипания, после этого томим на постоянном медленном кипении минут 40.

Теперь раскладываем суп по тарелкам, добавляем в каждую поджаренный бекон, розмарин и дольки жареного чеснока.

Гороховый суп с копчеными ребрышками в мультиварке

Если на вашей кухне есть мультиварка, то приготовления любого блюда в разы облегчается. В том числе и приготовление горохового супа. Предлагаю вам такой рецепт. Он получается невероятно вкусным, ароматным и сытным.

https://www.youtube.com/watch?v=7t_8ST_FpKM

Для приготовления нам потребуется:

• Горох колотый – 2 мультистакана
• Копченая колбаса – 250 грамм
• Луковица среднего размера – 1 штука
• Картофелины среднего размера – 3-4 штуки
• Средняя морковь – 2 штуки
• Лаврушка – 2 листа
• Горошины перца – на вкус
• Соль, зелень на вкус

1. Горох хорошо моем, заливаем прохладной водой и оставляем на 4-6 часов.

Если у вас мало времени для приготовления, горох все же стоит замочить, хотя бы на пару часов. При этом можно добавить чайную ложку соды.

2. В чашу мультиварки наливаем постное масло. Устанавливаем режим жарки. Пока масло нагревается, нарежем мелко лук. Морковь трем теркой. Отправляем овощи в мультиварку и обжариваем 4 минуты, помешивая.

3. Тем временем, нарезаем кубиками колбасу и отправляем ее к овощам. Жарим еще 4 минуты. Затем режим жарки можно отменять.

4. Картошку чистим. Режем так, как привыкли на суп. Отправляем ее к овощам. Сюда же перекладываем еще раз промытый горох. Кладем лаврушку, соль, специи. Заливаем водой. Она обязательно должна быть горячей. Ее уровень должен быть чуть выше продуктов, но не превышать максимальной отметки.

5. Все размешиваем. Плотно закрываем крышкой. Устанавливаем режим «Суп» на час.

Готовый суп можно сразу подавать. Но если время до обеда еще есть, можно оставить на подогреве на пол часика. Так он станет более ароматным и насыщенным.

Нелегко отказаться от тарелочки ароматного, нежного горохового супа с копченостями. А съев одну порцию, так и хочется попросить добавки.

Повторюсь, что в этом деле главное – подготовить и отварить горох. Он должен быть нежным пюре, а не жесткими горошинами. Чтобы не добавлять при варке соду, нужно предварительно замочить его на ночь. Ну, или хотя бы на 2-3 часа.

Надеюсь, вам пригодятся наши сегодняшние рецепты. Забирайте их себе на стену в социальные сети, чтобы они всегда были под рукой, когда будут нужны.

Заходите к нам почаще, ведь впереди еще много вкусного, полезного и интересного! До скорых встреч!

Автор публикации

не в сети 2 месяца

Правильный подбор ингредиентов

Для представленного супа обычно используют колотый горох. Работать с ним непросто, ведь иногда приходится делать все «на глаз». Это зависит от многих причин: качества бобовых, их влажности и срока производства. Как же сделать правильное первое, и нигде не ошибиться? Начинать лучше с изучения ингредиентов:

1. Колотый желтый горох – отваривается дольше других видов. Поэтому его рекомендуется заранее замачивать (идеально на ночь) в холодной воде. Потом его стоит промыть и проварить либо отдельно до полуготовности, либо в мясном бульоне на протяжении часа до добавления остальных продуктов.
2. Колотый зеленый горох – готовится гораздо быстрее и не требует предварительного замачивания. Этот вид бобовых понадобится вымыть в нескольких водах и ввести в кипящий бульон за полчаса перед закладкой других ингредиентов.
3. Свежий горошек – разваривается очень быстро, а значит его нужно вводить в середине процесса, когда овощи и мясо наполовину готовы.
4. Консервированный горошек – используется для быстрых супов, которые хотя и мало похожи на классические гороховые, зато делаются на считанные минуты.
5. Копченные ребрышки – создать подобный продукт в домашних условиях практически нереально. Поэтому придется его покупать. А значит потребуется внимательно отнестись к качеству продукта. Рекомендуется покупать ребра только в магазине или супермаркете, к которым есть доверие.
6. Остальные ингредиенты – традиционно в рецепт гороховых супов с копченостями включают прожарку из корений, картошку, зелень и самые разные пряности. А вот готовить это первое можно в кастрюле, мультиварке, духовке или микроволновке.

Скрипкина гороховый суп

Гороховый суп с копченостями

• 500 г копченых ребрышек (я использовала свиные)
• 300 г грудинки (или бекона)
• 250 г гороха
• 700 г картофеля
• 150 г лука
• 150 г моркови
• 3–4 лавровых листа
• соль
• перец
• растительное масло
• зелень по вкусу

Ребрышки залить водой. Поставить на огонь.

Варить в течение 30–40 минут.

Ребрышки достать. Остудить. Отделить мясо от костей.

Кости выбросить.

Горох промыть в холодной воде.

В бульон добавить мясо с ребрышек.

Следом добавить горох. Варить в течение 30 минут.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Грудинку нарезать небольшими кусочками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить морковь. Слегка обжарить.

На другой сковороде обжарить грудинку (без масла).

Картофель почистить. Нарезать кубиками или брусочками.

В бульон добавить картофель. Варить в течение 3–4 минут.

Добавить грудинку. Посолить, поперчить.

Добавить лук и морковь. Варить до готовности картофеля.

В конце приготовления, за 5–10 минут до готовности, добавить лавровый лист. Суп убрать с огня. Дать настояться в течение 10–15 минут.

Лавровый лист вынуть и выбросить.

При подаче суп посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

• Суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем 500 г перепелов, 400 г брюссельской капусты, 600 г картофеля, лук порей, 150 г моркови, соль, перец
• Суп с бараниной и овощами в горшочке 500 г баранины, 500 г картофеля, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, 200 г болгарского перца, 200 г лука, 150 г моркови, перец горошек, соль, перец, тимьян
• Суп с тыквой «Краски осени» 500 г филе говядины, 500 г тыквы, 600 г картофеля, 200 г стеблей сельдерея, 150 г моркови, лук порей или 150 г репчатого лука, тимьян, соль, перец, растительное масло
• Сырный суп с белыми грибами 50 г белых сушеных грибов, 700 г картофеля, 400 г сыра, 150 г моркови, лук порей, соль, перец
• Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью 700 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 400 г фасоли, 400 г помидоров в собственном соку, лук порей или 150 г репчатого лука, 5–6 веточек тимьяна, соль, перец
• Окрошка 1–1. 5 л кваса, 500 г картофеля, 300 г колбасы, 3 яйца, 200 г редиса, 300 г огурцов, зелень по вкусу, сметана, соль, перец
• Суп в горшочке с говядиной и овощами 500 г говядины, 300 г картофеля, 200 г баклажанов, 200 г помидоров, 200 г болгарского перца, 5–6 зубчиков чеснока, 150 г моркови, 100 г лука, соль, перец

Суп с говядиной, машем и зеленым горошком

• 500 г говядины
• 700 г картофеля
• 250 г зеленого горошка (я использовала замороженный)
• 100 г маша
• 150 г моркови
• 150 г лука
• соль
• перец

Мясо залить водой. Варить в течение 30 минут.

Добавить маш. Посолить.

Варить в течение 30 минут.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на средней терке.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

В бульон добавить картофель.

Добавить морковь.

Добавить лук.

Добавить горошек. Если необходимо, посолить, поперчить.

Варить в течение 10–15 минут.

Приятного аппетита!

вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

13.06.2018

13.06.2018

13.06.2018

13.06.2018

13.06.2018

13.06.2018

13.06. 2018

13.06.2018

13.06.2018

14.06.2018

13.06.2018

14.06.2018

15.06.2018

16.06.2018

16.06.2018

16.06.2018

18.06.2018

18.06.2018

13. 11.2018

14.11.2018

05.02.2019

05.02.2019

Смотрите еще рецепты:

Следующие 6 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

• Суп с курицей, стручковой фасолью и грибами 700 г куриных окорочков, 700 г картофеля, 300 г грибов, 200 г стручковой фасоли, 300 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
• Луковый суп   бульон: 500 г говядины, 150 г лука, 150 г моркови, 5–6 шт. перца горошком, соль   также: 1 кг лука, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. муки, багет, 30 г…
• Суп со свеклой и фасолью 700 г говядины, 600 г картофеля, 350 г свеклы, 250 г фасоли, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
• Сырный суп с сырными шариками куриная грудка, 600 г картофеля, 400 г плавленого сыра, 150 г моркови, 150 г лука, 100 г макаронных изделий, соль, перец   сырные шарики: 150 г сыра, 1 яйцо…
• Суп с ребрышками, чечевицей и томатами 500 г ребрышек, 500 г картофеля, 500 г перетертых томатов, 150 г чечевицы, 100 г бекона, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. сладкой паприки, соль, перец
• Суп с рыбой, томатами и шпинатом 500 г рыбного филе, 600 г картофеля, 300 г томатов кусочками, 200 г шпината, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Первые блюда

Всего в категории 66 рецептов.

• Луковый суп 48 комментариев Состав:   бульон: 500 г говядины, 150 г лука, 150 г моркови, 5–6 шт. перца горошком, соль   также: 1 кг лука, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, багет, 30 г сливочного масла, сыр, соль, перец
• Окрошка 132 комментария Состав: 1–1. 5 л кваса, 500 г картофеля, 300 г колбасы, 3 яйца, 200 г редиса, 300 г огурцов, зелень по вкусу, сметана, соль, перец
• Суп с крапивой 162 комментария Состав: 500 г куриного филе, 700 г картофеля, большой пучок молодой крапивы, 200 г лука, соль, перец
• Борщ 3174 комментария Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2–3 зубчика чеснока, 2–3 лавровых листа, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
• Венгерский суп «Гуляш» 136 комментариев Состав: 700 г филе говядины, 100 г сала, 700 г картофеля, 300 г помидоров, 250 г болгарского перца, 200 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ч.л. тмина, соль, перец
• Солянка мясная 2381 комментарий Состав: 700 г говядины, 6–10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3–4 лавровых листа, растительное масло, лимон, зелень, маслины по вкусу
• Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами 34 комментария Состав: 500 г бараньих ребрышек, 500 г картофеля, 150 г фасоли, 300 г томатов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло   для подачи: лук порей, вяленые томаты
• Суп с грибами, куриным филе и сливками 52 комментария Состав: 500 г куриного филе, 300 г грибов, 700 г картофеля, 100 г макаронных изделий, лук порей, 250 мл сливок 10–20%, сыр, соль, перец, растительное масло
• Суп с говядиной и машем 58 комментариев Состав: 700 г говядины, 250 г маша, 500 г картофеля, 250 г помидоров, 2 стебля сельдерея, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч. л. тмина, 5 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло
• Суп с говядиной, машем и зеленым горошком 22 комментария Состав: 500 г говядины, 700 г картофеля, 250 г зеленого горошка, 100 г маша, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
• Суп с рыбой, томатами и шпинатом 20 комментариев Состав: 500 г рыбного филе, 600 г картофеля, 300 г томатов кусочками, 200 г шпината, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
• Суп с ребрышками, чечевицей и томатами 32 комментария Состав: 500 г ребрышек, 500 г картофеля, 500 г перетертых томатов, 150 г чечевицы, 100 г бекона, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. сладкой паприки, соль, перец
• Суп с копченым мясом, пекинской капустой и томатами 56 комментариев Состав: 500 г копченого мяса, 500 г картофеля, 300 г пекинской капусты, 300 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
• Суп с кукурузой, рисом и курицей 100 комментариев Состав: 500 г куриной голени, 500 г картофеля, 200 г кукурузы, 150 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло
• Суп с чечевицей и белыми грибами 42 комментария Состав: 500 г картофеля, 300 г грибов, 30 г сушеных белых грибов, 150 г чечевицы, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
• Суп со свеклой и фасолью 50 комментариев Состав: 700 г говядины, 600 г картофеля, 350 г свеклы, 250 г фасоли, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
• Сырный суп с сырными шариками 84 комментария Состав: куриная грудка, 600 г картофеля, 400 г плавленого сыра, 150 г моркови, 150 г лука, 100 г макаронных изделий, соль, перец   сырные шарики: 150 г сыра, 1 яйцо, 30–40 г муки
• Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками 180 комментариев Состав: 1 кг тыквы, 200 г лука, 150 г моркови, 300 мл сливок 10–20%, растительное масло, соль, перец   сухарики: хлеб, растительное масло, специи по вкусу
• Гаспачо 365 комментариев Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1–2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч. л. винного уксуса, соль, перец
• Рассольник 1062 комментария Состав: 500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец

Гороховый суп

Главная страница » Гороховый суп » Гороховый суп: автор Анастасия Скрипкина

Очень часто меня просят поделиться рецептом горохового супа. Выполняю вашу просьбу, и предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный суп Скрипкиной, знакомый каждому. Я использовала колотый горох, который не требует предварительного замачивания. Перед приготовлением внимательно прочитайте инструкцию на упаковке с горохом. Если требуется замачивание — обязательно замочите его на указанное время. Подавать суп можно с сухариками или гренками.

Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

Приготовление

1. Ребрышки залить водой, поставить на огонь, варить в течение 30–40 минут.
2. Затем ребрышки достать, остудить. Отделить мясо от костей, кости выбросить.
3. Горох промыть в холодной воде.
4. В бульон добавить мясо с ребрышек.
5. Следом добавить горох, варить в течение 30 минут.
6. Лук мелко нарезать.
7. Морковь натереть на средней терке.
8. Грудинку нарезать небольшими кусочками.
9. На растительном масле обжарить лук.
10. Добавить морковь, слегка обжарить.
11. На другой сковороде обжарить грудинку (без масла).
12. Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.
13. В бульон добавить картофель, варить 3–4 минуты.
14. Добавить грудинку, посолить, поперчить.
15. Следом добавить лук и морковь, варить до готовности картофеля.
16. В конце приготовления, за 5–10 минут до готовности, добавить лавровый лист. Суп убрать с огня, дать настояться в течении 10–15 минут. Лавровый лист вынуть и выбросить. При подаче суп посыпать зеленью.

Автор — Анастасия Скрипкина

Первые блюда

Всего в категории 66 рецептов.

• Луковый суп 48 комментариев Состав:   бульон: 500 г говядины, 150 г лука, 150 г моркови, 5–6 шт. перца горошком, соль   также: 1 кг лука, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, багет, 30 г сливочного масла, сыр, соль, перец
• Окрошка 132 комментария Состав: 1–1.5 л кваса, 500 г картофеля, 300 г колбасы, 3 яйца, 200 г редиса, 300 г огурцов, зелень по вкусу, сметана, соль, перец
• Суп с крапивой 162 комментария Состав: 500 г куриного филе, 700 г картофеля, большой пучок молодой крапивы, 200 г лука, соль, перец
• Борщ 3174 комментария Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2–3 зубчика чеснока, 2–3 лавровых листа, соль, перец, растительное масло, зелень по вкусу
• Венгерский суп «Гуляш» 136 комментариев Состав: 700 г филе говядины, 100 г сала, 700 г картофеля, 300 г помидоров, 250 г болгарского перца, 200 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. молотой паприки, 1 ч. л. тмина, соль, перец
• Солянка мясная 2381 комментарий Состав: 700 г говядины, 6–10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1 кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3–4 лавровых листа, растительное масло, лимон, зелень, маслины по вкусу
• Суп с бараньими ребрышками, фасолью и томатами 34 комментария Состав: 500 г бараньих ребрышек, 500 г картофеля, 150 г фасоли, 300 г томатов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 150 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло   для подачи: лук порей, вяленые томаты
• Суп с грибами, куриным филе и сливками 52 комментария Состав: 500 г куриного филе, 300 г грибов, 700 г картофеля, 100 г макаронных изделий, лук порей, 250 мл сливок 10–20%, сыр, соль, перец, растительное масло
• Суп с говядиной и машем 58 комментариев Состав: 700 г говядины, 250 г маша, 500 г картофеля, 250 г помидоров, 2 стебля сельдерея, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч. л. тмина, 5 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло
• Суп с говядиной, машем и зеленым горошком 22 комментария Состав: 500 г говядины, 700 г картофеля, 250 г зеленого горошка, 100 г маша, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
• Суп с рыбой, томатами и шпинатом 20 комментариев Состав: 500 г рыбного филе, 600 г картофеля, 300 г томатов кусочками, 200 г шпината, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
• Суп с ребрышками, чечевицей и томатами 32 комментария Состав: 500 г ребрышек, 500 г картофеля, 500 г перетертых томатов, 150 г чечевицы, 100 г бекона, 150 г лука, 150 г моркови, 1 ч.л. сладкой паприки, соль, перец
• Суп с копченым мясом, пекинской капустой и томатами 56 комментариев Состав: 500 г копченого мяса, 500 г картофеля, 300 г пекинской капусты, 300 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
• Суп с кукурузой, рисом и курицей 100 комментариев Состав: 500 г куриной голени, 500 г картофеля, 200 г кукурузы, 150 г риса, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло
• Суп с чечевицей и белыми грибами 42 комментария Состав: 500 г картофеля, 300 г грибов, 30 г сушеных белых грибов, 150 г чечевицы, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
• Суп со свеклой и фасолью 50 комментариев Состав: 700 г говядины, 600 г картофеля, 350 г свеклы, 250 г фасоли, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец
• Сырный суп с сырными шариками 84 комментария Состав: куриная грудка, 600 г картофеля, 400 г плавленого сыра, 150 г моркови, 150 г лука, 100 г макаронных изделий, соль, перец   сырные шарики: 150 г сыра, 1 яйцо, 30–40 г муки
• Тыквенный суп-пюре с ароматными сухариками 180 комментариев Состав: 1 кг тыквы, 200 г лука, 150 г моркови, 300 мл сливок 10–20%, растительное масло, соль, перец   сухарики: хлеб, растительное масло, специи по вкусу
• Гаспачо 365 комментариев Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1–2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч. л. винного уксуса, соль, перец
• Рассольник 1062 комментария Состав: 500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец

Необычный рецепт горохового супа

Рецепты Анастасии Скрипкиной

Как готовить вкусный гороховый суп: Обычный суп из гороха давно входит в список любимых блюд многих семей. Низкие затраты, большая питательность и довольно интересный вкус, все это является основными качествами этого блюда. У каждой хозяйки есть свои особенные секреты приготовления горохового супа. Кто-то добавляет свои ингредиенты или наоборот убирает, кажущиеся важными продукты в супе. После чего у всех получается свой индивидуальный и вкусный супчик.Есть еще очень вкусный рецепт горохового супа на сайте: http://hozoboz.com/recepty/kak-prigotovit-goroxovyj-sup-s-orexami/ — приятного аппетита !Есть пару секретов, при использовании которых горох будет получаться разваристым. Часто хозяйки предлагают замачивать горох предварительно на некоторое количество часов. Но есть еще один неплохой вариант, при варке гороха нужно добавить в воду всего лишь щепотку соды, тогда время варки уменьшится, как минимум вдвое.Для приготовления довольно необычного горохового супчика с копченостями нужно начать с простого. Ставим большую кастрюлю с водой, двумя копчеными ребрышками и стаканом гороха на огонь. Главное не забыть, что горох требуется перед варкой тщательно промыть и желательно не один раз. Варить все это нужно около часа, предварительно посолить кипящий суп по вкусу. Далее чистим, промываем и режем на небольшие кусочки 3 или 4 картофелины. Спустя час, после закипания картофель следует закинуть в кастрюлю к другим продуктам, уже находящимся там. После можно натереть на терке или нашинковать уже очищенную и промытую морковь(1-2 шт.), выбрать лучше тот вариант, который вы используете. Морковь так же, не пассируя, выложим в кастрюлю с кипящим супом. После того, как мясо будет готово, достанем его нарежем соломкой и отправим обратно в кастрюлю. Тщательно перемешаем все продукты, которые находятся в кастрюле с гороховым супом. После этого суп должен прокипеть примерно минут пять. Вот и все, теперь можно выключать огонь и подавать ароматное блюдо к столу. Видео рецепт горохового Супа: Горох 205 граммЛук 2 штукиМорковь 1штКартофель 3 штЛавровый лист 2 листаСоль по вкусуМасло растительное 74 грамма

Суп с чечевицей, беконом и сухариками

• 200 г чечевицы
• 200 г бекона
• 200 г лука
• хлеб для сухариков
• соль
• перец
• растительное масло

В кастрюлю налить 2 литра воды. Довести до кипения. В кипящую воду добавить промытую чечевицу.

Варить до готовности (столько, сколько указано на пакете с чечевицей).

Лук мелко нарезать.

Бекон нарезать небольшими полосками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить бекон. Хорошо обжарить.

В кастрюлю с чечевицей добавить бекон. Посолить, поперчить.

Хлеб нарезать кубиками.

Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Готовый суп разлить по тарелкам. Добавить сухарики.

Посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Первые блюда

• Суп с картофелем и стручковой фасолью 500 г говядины, 500 г картофеля, 300 г стручковой фасоли, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло, зелень
• Суп-пюре с шампиньонами и картофелем 300 г шампиньонов, 600 г картофеля, 200 г лука, 500 мл сливок, соль, перец, растительное масло
• Суп с клёцками 600–700 г филе говядины, 500 г картофеля, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 200 г моркови, лавровый лист, растительное масло, соль, 5–6 горошин перца   клецки: 1. ..
• Суп с рыбными консервами 3 баночки, 700 г картофеля, 200 г лука, 200 г моркови, 3–4 лавровых листа, соль, перец
• Суп с индейкой и фасолью 500 г филе индейки, 200 г фасоли, 700 г картофеля, 450 мл помидоров в собственном соку, соль, перец
• Суп с крапивой 500 г куриного филе, 700 г картофеля, большой пучок молодой крапивы, 200 г лука, соль, перец
• Сливочный суп с семгой 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу

Пирог сметанник рецепт простой рецепт фото

Рецепт приготовления классического простого пирога сметанника в домашних условиях, как заверяет автор рецепта, на вкус получается очень нежным и вкусным. Существует очень много версий сметанника, многие добавляют в него даже грибы и копченую рыбу, но у нас более классический его вариант. Так же рекомендуем вкусный яблочный крамбл. и анастасия скрипкина шарлотка.

Ингредиенты (На 6 чел. )

сахара 1 стакан

ванильного сахара 1 пакетик

сметаны 20% 400 гр на корж и 400 гр на крем

сливочного масла 100 гр на корж и 50 гр на крем

любые фрукты, к примеру вишни на украшение

Как приготовить сметанник пирог

Для приготовления торта нам понадобятся все эти ингредиенты.

1. Готовим тесто для коржа. Яйца смешиваем с сахаром, минут 5, далее в эту массу добавляем сливочное масло и сметану, перемешиваем. Аккуратно вводим стакан просеянной муки, смешиваем до консистенции густой сметаны.

2. Смазываем форму для выпечки сливочным маслом, выливаем сметанный корж, разравниваем и отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут. Даем ему остыть.

3. Ровно разделяем на 2 части, аккуратно по окружности проходимся ножом, а потом обычной белой ниткой обматываем вокруг коржа и тянем.

4. Теперь готовим крем, взбиваем сметану с сахарной пудрой, вводим мягкое сливочное масло и размешиваем, для того что бы крем в холодильнике быстрее застыл, масло можно и не добавлять.

5. Берем 1 корж и смазываем его кремом, накрываем вторым коржом и смазываем верхушку, и даем крему стечь по бокам.

6. Далее украшаем торт, вишней, в нашем случаи или любыми другими ягодами, фруктами, орехами и т.д. Ставим его на ночь в холодильник для пропитки.

Сметанник рецепт видео

Рецепты с фотографиями для снижения веса. Омоложение.

English || Супы || Вторые блюда || Салаты и закуски || Кексы и печенья || Фото всех рецептов ||

Смысл жизни человека. Что есть смерть?

Я попросил Бога . ..Бог внял моим молитвам…

Рецепты салатов с фотографиями
Рецепты салатов из скумбрии, соление и маринование рыбы
Прикольные рецепты салатов
Рецепты мясных салатов с фотографиями
Рецепты салатов с грушей
Рецепт лазаньи с овощами и грибами
Рецепт салата божья коровка
Салат мельник рецепт
Кулинария салаты рецепты с фото
Рецепт рисового салата
Салат латук рецепты
Рецепты вкусных мясных салатов
Рецепты салатов
Рецепт салата океан
Салат дамский рецепт
Рецепт пшеничного хлеба для хлебопечки, Как правильно приготовить желе
Рецепты с фото романтический ужин, Рецепт простого вкусного супа
Кулинарные рецепты различных блюд, Как вкусно приготовить терпуг
Рецепты приготовления блюд в пароварке
Простой рецепт приготовления торта, Кулинария рецепты заготовки на зиму
Рецепт свинина сметана, Новые рецепты 2014 года
Самый вкусный рецепт шарлотки
Рецепт приготовления бабки
Рецепт лукового супа для похудения, Грибной суп с картошкой рецепт
Вегетарианство рецепты, Рецепт кексов маффинов
Кулинарные видео рецепты
Грузинская кухня рецепты соусов, Пирожки с мясом фото рецепт
Рецепты домашних заготовок скачать, Скачать фильм с рецептами
Рецепт креветки помидоры
Филе голени индейки рецепт, Рецепт приготовления утки фаршированной
Простой рецепт песочного печенья, Выпечка булочек
Скачать рецепты кофе, Рецепт быстрых малосольных огурцов
Самые новые рецепты салатов, Овощные салаты на зиму рецепты
Сборная солянка суп рецепт
Как приготовить камбалу в духовке
Рецепты блюд из свиной вырезки, Рецепты блюд от шеф поваров
Рецепт лечо с баклажанами, Рецепты южно корейской кухни
Как приготовить молочный кисель, Мясо по бургундски рецепт
Рецепты для пароварки видео, Шампиньон де пари рецепт
Рецепты теста для хлебопечки
Кулинарные рецепты чечевица, Рыбные кулинарные рецепты
Банановый пудинг рецепт, Банановый коктейль рецепт
Рецепт супа из свеклы, Суп фасолевый с мясом
Рецепт домашнего вина из слив, Вино из ранеток рецепт
Рецепт домашнего сухого вина, Утка с гречкой рецепт
Протасовская диета рецепты салатов, Рецепты различных салатов
Кулинария салаты рецепты с фото, Рецепты приготовления яблочного сока
Рецепт салата с изюмом, Французский салат рецепт
Рецепт овощного салата на зиму
Говядина на кости рецепт, Как правильно приготовить гороховую кашу
Рецепт тушения овощей, Баклажаны острые рецепты приготовления
Баклажаны тушеные рецепты приготовления, Баклажаны жареные на зиму рецепт
Кисель рецепт для ребенка
Рецепт бородинского хлеба для хлебопечки, Званый ужин рецепты салатов
Очень вкусный салат рецепт
Рецепт тушенной капусты с мясом
Рецепты копчения в коптильне, Рецепт ризотто с сыром
Рецепт приготовления салат мимоза, Постные салаты рецепты
Гуф рецепты кухни
Необычные салаты рецепты с фото, Перец фаршированный сыром рецепт
Вишневый торт рецепт, Рыба масляная рецепт
Диетические салаты рецепты с фото, Рецепт хрустящего печенья
Баклажаны с сыром рецепты приготовления,

Рецепт приготовления творожной запеканки
Баклажаны веером рецепт,

Рецепт приготовления лечо на зиму
Рецепт салата ежик с фото, Вкусные рецепты на зиму
Торт лимонник рецепт, Легкий рецепт шоколадного торта
Рецепт бисквитного торта с фруктами, Артишоки это
Торт медовик рецепт с фото
Лучшие рецепты домашней кухни, Как приготовить гурьевскую кашу
Рецепт приготовления тушеного мяса, Рецепт приготовления песочного теста
Скачать рецепты кулинарии
Рецепт кексы с марихуаной
Овощной суп рецепт диетический, Скачать рецепты приготовления коктейлей
Рецепт буженины в домашних условиях, Рецепт лечо с фасолью
Рецепт салат ветчина сыр, Кулинарные рецепты с сыром
Рецепты коктейлей для чайников, Посмотреть кулинарные рецепты
Греческий салат рецепт, Рецепты салатов на быструю руку
Паста с семгой рецепт, Суп из свинины рецепт
Рецепт шампиньоны баклажаны
Тибетский гриб рецепты, Рецепты Ванги от выпадения волос
Рецепты легкой выпечки, Соевое мясо рецепты
Рецепт приготовления торта зебра, Рецепт фисташкового торта
Как приготовить торт сметанник, Кабачки рецепты в горшочке
Оформление тортов фото, Рецепты жаренной горбуши
Рецепт вкусного куриного супа, Суп жульен рецепт
Сырники с изюмом рецепт, Суп из семги рецепт приготовления
Рецепт печенья к чаю,

Рецепт печенья в микроволновке
Рецепты блюд супы
Рецепты свинина, Самые вкусные рецепты вторых блюд
Салат с крабами рецепт, Рецепты салатов из скумбрии
Самый простой рецепт пиццы,

Рецепт голубцов в духовке
Рецепты приготовления дикого гуся
Рецепт сидора из яблок,

Креветки с сыром рецепт
Куриные окорочка рецепты, Торт машинка рецепты с фото
Diablo 2 куб хорадрика рецепты, Курица с шампиньонами рецепт
Рецепт говядина тушеная с овощами, Рецепты выпечки с фотографиями
Люля кебаб рецепт из свинины
Моченые сливы рецепт, Как приготовить борщ русский
Лечо рецепт с томатным соусом, Соус дор блю рецепт
Лучшие рецепты для микроволновки
Рецепт блинов с начинкой, Рецепт вторых блюд из картошки
Бэйлис, Гороховый суп простой рецепт
Рецепт запекания семги, Рецепт французского хлеба для хлебопечки
Сырный суп с колбасой рецепт, Рецепт вина из забродившего варенья
Рецепты самых популярных коктейлей, Рецепты новый год 2010
Как приготовить салат из морепродуктов
Рецепты блюд из лука порея, Суп с фрикадельками и рисом
Яблочный сироп рецепт
Видео рецепт блинов
Оригинальные рецепты шашлыка
Юлия высоцкая рецепты скачать, Шоколадная паста нутелла рецепт
Рецепт кровяной колбасы с гречкой, Рецепты мясных блюд с фотографиями
Народные рецепты лечения язвы желудка, Икра минтая рецепты
Кулинарные рецепты куриные ножки, Кулинарные рецепты заготовки
Кулинарные рецепты чизкейк, Кулинарные рецепты сырники
Рецепт вареники с капустой, Цветная капуста рецепты для детей
Рецепты на бис 1 2005, Как приготовить уху из окуня
Кряк книга кулинарных рецептов 6. 1
Замороженная брокколи рецепты, Рецепты консервирования кабачков на зиму
Рецепты колбасы в домашних условиях, Рецепты алкогольных коктейлей с ликёром
Рецепты рыба стерлядь, Рыба меч рецепт
Рецепт приготовления блинов на кефире, Самый простой рецепт плова
Кулинарные рецепты для пароварки, Рецепты маринадов для маринатора
Рецепт домашних орешков, Рецепт ирисок в домашних условиях
Как приготовить мясо в горшочках
Как правильно приготовить грибной суп, Кулинарные рецепты с фотографиями салаты
Сыр моцарелла цена
Сельдерей корневой выращивание, Королевские креветки рецепты салат
Рецепты консервирования баклажанов, Кулинарные рецепты с фото торты
Видео рецепты от юлии высоцкой, Икра кабачковая рецепт с помидорами
Рецепт домашних рыбных консервов, Коктейли рецепты ром
Кабачки рецепты в горшочке, Рецепты zepter
Домашние рецепты от выпадения волос, Свиное сердце рецепт
Рецепт наливки из клюквы
Рецепт настойки из слив
Удон с курицей рецепт
Рецепт плова с уткой, Как приготовить пончики с начинкой
Блюда из свинины в духовке, Рецепты малахова
Рецепты изготовления домашнего вина, Тесто для хвороста рецепт
Диетические коктейли рецепты, Торт генерал рецепт с фото
Несладкая выпечка рецепты
Диетические блюда рецепты с фото, Званый ужин рецепты хачапури
Народные рецепты для густоты волос, Рецепт кабачков острых
Кокосовый торт рецепт
Рецепт засолки капусты со свеклой, Рецепты из рыбы треска
Рецепты от кашля малахов плюс, Цезарь ролл макдональдс рецепт
Рецепт кабачков острых, Рецепт кабачки тушеные с картошкой
Кулинарные рецепты жульен, Эскалоп из свинины рецепт
Рецепт салата фасоль сухарики, Рецепт приготовления суши и роллов
Кабардинская кухня рецепты, Рецепты казацкой кухни
Рецепты мужского здоровья, Скумбрия пряного посола
Рецепт торта танита
Курабье рецепт с фото, Жульен с креветками рецепт
Торт наташа рецепт
Хорошие рецепты с фотографиями, Как приготовить кашу в горшочке
Шарлотка с яблоками рецепт молоко, Быстрый рецепт оладьев
Слойки с мясом рецепт, Рецепт приготовления красной икры
Диетические рецепты на пару
Лосось рецепты с фото, Греческая кухня рецепты с фото
Рецепт домашней наливки
Рецепт петушок в вине
Как приготовить оладьи на молоке
Рецепт торта черные глаза, Рецепт торт генерал
Рецепт теста для яблочного пирога, Пицца рецепт приготовления в микроволновке
Рецепт лазаньи из капусты,

Салат бриз рецепт
Рецепт теста для пельменей,

Рецепт хрущевского теста
Торт графские развалины рецепт фото,

Лапша домашняя рецепт фото
Как приготовить замороженные блинчики, рецепты анастасия скрипкина
Пирог пошаговый фото рецепт, Рецепты с авокадо с фото
Плов с мясом рецепт,

Кулинарные рецепты утка
Рецепты английской диеты, Рецепт торта для любимого
Рецепты тортов с картинками, Шашлычки на шпажках
Закуска к шампанскому
Фаршированный перец рецепт приготовления, Рецепты пиццы со слоеным тестом
Картофельные драники с сыром рецепт, Салат весенний рецепт
Рецепты от александра селезнева, Рецепты от александра селезнева
Рецепты приготовления кабачков с фото
Аджика из кабачков, Рецепт консервирования фаршированного перца
Рецепт курица тыква
Рецепты из дикого мяса
Приготовить яд в домашних условиях, Как приготовить краба
Котлеты из фарша рецепт фото, Самые вкусные рецепты из кабачков
Гарбузовая каша рецепт, Волнушки соленые
Черноплодная рябина рецепты от давления
Рецепты грибов на мангале
Кулинарные рецепты роллы, Кулинарные рецепты из фасоли
Рецепты вторых блюд с фотографиями
Рецепты из сырых кабачков
Самса рецепт приготовления
Рецепт щей из свинины, Рецепты оригинальные хлеба
Рецепты блинов для детей
Кулинарные рецепты программы счастье есть
Рецепт баклажаны в томате
Рецепты японской кухни салаты, Рецепты салатов из скумбрии
Тесто для пиццы рецепт тонкое, Пицца с колбасой рецепт приготовления
Куриный суп рецепт фото
Как вкусно приготовить дикую утку, Как приготовить вкусные тортики
Копчение мяса рецепты, Рецепты молодости и долголетия
Бесплатные рецепты для хлебопечки
Рецепты блюд жульен, Кулинарные рецепты мясо по французски
Суп со свининой рецепт
Филе семги рецепт, Вкусные рецепты для микроволновки
Рыба с грибами рецепт, Мясные закуски рецепт фото
Рецепт пончиков с повидлом
Рецепт вкусного плова с курицей, Рецепты заготовок из облепихи
Салат коле слоу рецепт, Крабовый салат фото рецепт
Узбекская кухня рецепты видео
Томатная паста рецепт приготовления
Рецепт диетической пиццы, Блюда итальянской кухни рецепты
Борщ овощной рецепт, Солянка грибная рецепт заготовки
Бутерброды для детей
Рецепты приготовления пищи в аэрогриле, Рецепты коктейлей для чайников скачать
Пирог с повидлом рецепт
Рецепт креветки помидоры
Суши с креветками рецепт
Рецепт свинины с подливой
Шоколадный пирог рецепт
Рецепт салата шапка маномаха
Рецепты салатов и их украшение
Рецепты салатов быстро и недорого
Салат царская охота рецепт
Рецепт свинина в кисло-сладком соусе
Салат черепаха фото рецепт
Гуляш из свинины рецепт фото
Рецепты пирогов с фотографиями
Пироги из слоеного теста рецепты
Салат татарстан рецепт
Рецепты салатов
Рецепты с фото порционных салатов
Рецепт салата из свежей свеклы
Фото рецепт свинина с грибами
Рецепты закаток салатов
Рецепты от александра селезнева
Рецепт салата лисья шуба
Песочное тесто для пирога рецепт
Рецепт салата с копченым окорочком
Рецепт салата морской коктель
Рецепт салата с сардиной
Рецепт приготовления свинины в духовке
Как чистить креветки
Рецепт ризотто с креветками
Рецепт салата с дыней
Рецепты приготовления мяса свинины
500 рецептов салатов
Рецепт свинина тушеная
Рецепт маринада шашлыка из свинины
Рецепт креветок в сливочном соусе
Рецепт приготовления гуляша из свинины
Свинина по степному рецепт
Рецепт запеченной свинины
Салат адмирал рецепт
Рецепт свинина сыр
Рецепт пирога без яиц
Печеночный пирог рецепт
Рецепт салата с кальмарами
Рецепт свинины запеченной в духовке
Рецепт свинины с апельсинами
Пирог с грушами рецепт
Несладкие пироги рецепты
Лучшие рецепты из свинины
Пельмени с креветками рецепт
Пирог из слив рецепт
Рецепт салата цезарь
Жульен с креветками рецепт
Рецепт пирог с лимоном
Рецепт картофельный пирог
Пирожки с вареньем рецепт
Рецепт свинины мед
Рецепты салатов из консервированного тунца
Салат пальчики оближешь рецепт
Рецепт семга с креветками
Рецепт свинина тушеная с овощами
Рецепт салата здоровье
Креветки рецепты варить
Свинина рецепты на сковороде
Рецепты зимних салатов из капусты
Рецепты салатов с тигровыми креветками
Лондонский салат рецепт
Свинина на косточке рецепт
Рецепты салатов со свининой
Рецепт салата грибное лукошко
Американский пирог рецепт
Пирог с сайрой рецепт
Рецепт приготовления плова со свининой
Рецепты тортов с картинками
Ласточкино гнездо рецепт салата
Рецепты салатов из скумбрии
Шашлык из свинины рецепты пиво
Пирог с апельсинами рецепт
Салат латук рецепты
Роллы с креветками рецепт
Рецепты салатов с каперсами
Рецепты простеньких салатов
Бесплатные рецепты пирогов
Рецепт мясного пирога
Самый простой рецепт салата цезарь
Рецепт буженины из свинины
Салаты из рыбы морепродуктов рецепты
Пирог манник рецепт
Свинина с рисом рецепты
Осетинский пирог рецепт с мясом
Гёдза с креветками рецепт
Подливка из свинины рецепт
Свинина на ребрышках рецепт
Самые легкие рецепты салатов
Рецепт харчо из свинины
Рецепты блинных пирогов
Рецепты вкусных не дорогих салатов
Кресс салат рецепты
Рецепты тортов с картинками
Рецепт салата морское дно
Блюда из утки рецепты
Рецепт приготовления рыбы дорадо
Рецепты с фаршем с фотографиями
Сушки с фаршем рецепт
Дичь утка рецепты
Рыба тилапия рецепт
Рецепты вторых блюд из печени
Рецепт приготовления утки фаршированной
Лазанья рецепт с грибами зеленью и сыром

Лазанья с фаршем фото
Соус к рыбе рецепт
Кулинария рецепты из фарша
Рис с фаршем рецепт
Рецепты с фаршем с картинками
Рецепты из фарша курицы
Рецепты блюд из рыбы горбуша
Рецепт рыбы с помидорами
Простые рецепты из фарша
Рецепт утки по пекински
Блюда из фарша фото рецепт
Рецепты блюд при болезни печени
Оригинальный рецепт салата оливье
Рецепт приготовления куриного фарша
Рыба волк рецепт
Речная рыба рецепты
Рецепт плова с уткой
Рецепт окрошки на майонезе
Рыба холодного копчения рецепт
Рецепт запекания утки
Щупальца кальмара рецепт
Рецепты приготовления мясного фарша
Рецепты блюд с мясным фаршем
Шашлык из рыбы рецепт
Рецепт засола рыбы
Рецепт гречка с фаршем
Рецепт запеченных грибов
Выпечка булочек
Рецепт суп из сушеных грибов
Кольца кальмара рецепт
Фарш грибы рецепт
Рецепт приготовления рыбы в фольге
Рецепт рыба в лаваше
Кулинарные рецепты с фото фарш
Рецепты консерв из рыбы
Рецепты из рыбы скумбрии
Как приготовить пончики без дрожжей
Рецепты копчения рыбы
Рецепт желе из сока
Рецепт приготовления котлет из фарша
Рецепты рыба стерлядь
Морской язык в кляре
Рецепт утки в фольге
Рецепт рыбы запеченой
Оригинальные рецепты из рыбы
Пирожки с фаршем рецепт
Рецепты хорадрического куба гроздья гнева
Пирожки с грибами рецепт
Рецепт суфле из рыбы
Рецепты макарон с рыбой
Рыба калуга рецепты
Кулинарные рецепты на день рождения
Самый вкусный рецепт рыбы
Рецепт кальмары с грибами
Рецепт картошки с фаршем
Рецепт тушеной капусты с фаршем
Рецепт творожного желе
Рецепт соуса с грибами
Желе рецепт агар-агар или желатин
Сиг рыба рецепты
Молочная рыба рецепт
Рецепт желе из варенья
Рецепты приготовления морской рыбы
Рыба мечта рецепт
Рецепт фарша с фасолью
Рецепт жульена с грибами
Оригинальные рецепты на день рождения
Утка по пекински рецепт фото
Рецепт грибы в горшочках
Бараний фарш рецепты
Рецепты из куринного фарша
Рецепт вкусной утки
Утка по пекински видео рецепт
Рыба морской язык рецепты
Рецепт рыбы под сыром
Рецепт супа из красной рыбы
Рецепт клубничного желе
Рыба в соли рецепт
Рецепты из фарша баранины
Рецепт приготовления рыбы с овощами
Рецепт рыба под хлебной корочкой
Желе из облепихи рецепт
Рецепты из фарша и картофеля
Рецепты блюд из рыбы минтай
Рецепт окрошки классической
Маринованная рыба рецепт
Вкусные рецепты из фарша
Званый ужин рецепты салатов
Пельмени в духовке рецепт, Обед на каждый день рецепты
Кухни мира рецепты с фото, Рецепт рыба в пиве
Рецепты со свежей капустой, Рецепт капусты с уксусом
Икра из баклажан кулинарные рецепты, Вареная говядина рецепт
Рецепт копчения карпа
Рецепт приготовления мужчины, Сок из облепихи рецепт
Быстрый тортик рецепт
Рецепты к новогоднему столу,
Кулич пасхальный рецепт
Как приготовить вкусный гороховый суп
Вкусные салаты на зиму рецепты,
Салат из одуванчиков рецепт
Как приготовить тесто кляр, Кабачковая икра рецепт консервирования
Рецепт плов с индейкой
Тесто для итальянской пиццы рецепт, Итальянская кухня рецепты пиццы
Филе курицы фото рецепт, Аэрогриль отзывы покупателей рецепты
Икра из свеклы на зиму
Пирог с маком рецепт, Фото рецепт курица в фольге
Мидии маринованные, Рецепты печенья просто и быстро
Итальянская кухня рецепты салатов, Рецепты критской кухни
Рецепт курицы kfc
Кукурузный суп пюре рецепт, Рецепт приготовления супа с фрикадельками
Рецепт мясо с помидорами, Аджапсандал рецепт с мясом
Рецепт вкусной шарлотки с яблоками, Рецепты питательных масок для лица
Рецепт торта кудрявый парень, Рецепты салатов без майонеза фото
Рецепт житного хлеба,

Домашнее вино из смородины рецепт
Рецепты для блеска волос
Рецепты приготовления салатов из печени, Салат из кириешек рецепт
Грузинская кухня рецепты шурпа, Рецепт детского омлета
Как приготовить соус для голубцов
Торт мороженое рецепт, Маковый торт рецепт
Паста песто рецепт
Молоко с медом рецепт, Рецепт консервированной капусты
Свинина в духовке рукаве, Рецепт кабачки фаршированные мясом
Рецепт маринования шашлыка из курицы
Пицца 4 сыра рецепт, Торт шарлотка рецепт
Рецепт манного торта, Форум 7 say рецепты
Легкие кулинарные рецепты,

Рецепты хлеба для хлебопечки мулинекс
Ребрышки фото рецепт, Салат с языком рецепт с фото
Народная медицина рецепты от прыщей,

Фото рецепт мясо в горшочках
Рецепт джема из слив
Приготовить йогурт в домашних условиях, Как приготовить рис для роллов
Рецепт теста для итальянской пиццы
Рецепты блюд для общепита, Рецепты первых блюд скачать
Салаты рецепты простые с колбасой, Салат черепаха фото рецепт
Вяленая рыба рецепт, Рецепт филе курицы в кляре
Рецепты из свинины с фото, Рыба калуга рецепты
Простые кулинарные рецепты
Куриный суп пюре рецепт, Рецепт приготовления горохового супа
Необычные салаты рецепты с фото, Видео рецепты роллы суши
Рецепты салатов для детей
Заливная рыба рецепт с фото
Рецепты консервации с фото, Авокадо с креветками рецепты
Рецепты восстанавливающих масок для волос
Рецепты соления капусты на зиму
Пирог с яблоками рецепт фото
Рецепт приготовления куриных бедрышек
Салат грибная поляна фото рецепт, Рецепты блюд из теста
Бутерброды рецепты с фото детские, Помидоры консервированные рецепт
Рецепты заготовки на зиму кабачки, Оладьи из кабачков рецепт
Как правильно приготовить манты, Скачать рецепты итальянской кухни
Кулинарные рецепты с фотографиями салаты, Альпийские луга фото
Кулинарные рецепты для детского праздника, Рецепт приготовления салата из кальмаров
Консервирование помидоров рецепты пошаговые, Адамово яблоко рецепт настойки
Рецепты копчения рыбы, Рецепты из свинины с фото
Фаршированный перец рецепт на зиму, Рецепты тортов с картинками
Казахские блюда рецепты, Рецепты вторых блюд для детей
Как приготовить тесто для печенья, Шашлык из свинины рецепты пиво
Рецепт приготовления бисквитного торта, Рецепт теста для торта
1000 рецептов салатов, Рецепт салат охотничий на зиму
Сметана польза, Салаты из баклажанов рецепты
Простой рецепт обеда, Самый простой рецепт булочек
Рецепт маринада для говядины, Как приготовить вкусную щуку
Пирог пошаговый фото рецепт, Простые рецепты приготовления курицы
Рецепт стейк из индейки
Фото рецепт фасолевый суп, Жареные баклажаны рецепт фото
Рецепт как потушить капусту, Перепечи с грибами рецепт
Рецепт печенья с кунжутом, Малахов рецепты от прыщей
Рецепт баклажаны с помидорами, Рецепт засолки мяса
Рецепт приготовления салата с курицей, Засахаренная облепиха рецепт
Простой рецепт картофельной запеканки, Рецепт маринада для говядины
Кальций народные рецепты, Травы народные рецепты
Домашний пирог рецепт, Рецепты готовки курицы
Рецепт торта адажио, Медовый торт рецепт со сгущенкой
Рецепт морской капусты по корейски, Бутербродница рецепты
Рецепт ухи из речной рыбы, Торт из печени рецепт
Что приготовить из листьев салата, Грудка куриная рецепт с сыром
Выпечка с мясом рецепты
Говядина в пароварке рецепт, Быстрый суп рецепт
Рецепт горохового супа со свининой
Рецепт шарлотки со сгущенкой, Рецепт консервирования перца
Рецепт борща с помпушками, Рыбная солянка рецепт
Рецепты полезного завтрака, Рецепт печенья для вафельницы
Блюда из рыбы фото рецепты
Масляная рыба рецепты, Жареная капуста рецепт
Рецепты заготовки на зиму аджика, Рецепт печенья с вареной сгущенкой
Оригинальные рецепты для праздничного стола, Рецепт супа пюре из курицы
Рецепты легких салатов без майонеза, Рецепты салатов из скумбрии
Баклажаны жареные с чесноком, Самые вкусные рецепты из мяса
Рецепты блюд немецкой кухни
Быстрый и легкий рецепт торта
Рецепт салата морской коктейль
Рецепты детских салатов
Рецепты салатов с оливковым маслом
Протасовская диета рецепты салатов
Рецепты салатов из стручковой фасоли
Салат из рыбных консервов рецепт
Рецепты салатов с печенкой
Рецепты салатов с курой
Форум рецепты салатов
Салаты с красной фасолью рецепты
Рецепты салатов вкусно и недорого
Самые легкие рецепты салатов
Рецепт салата с копченым окорочком
Рецепты салатов со свежим огурцом
Салаты из копченой курицы рецепты
Рецепт салата с корейской морковью
Рецепты от александра селезнева
Сырный салат рецепт
Рецепты вкусных и красивых салатов
Рецепт салата коварная любовница
Салат купеческий рецепт
Салат нежинский рецепт
Рецепт салата из говяжьей печени
Салат бруклин рецепт
Лапи салат рецепт
Салат лесная быль рецепт
Рецепт салата с вялеными помидорами
Рецепт морковного салата
Рецепты порционных салатов
Рецепты салатов распечатать
Крабовый салат рецепт с огурцом
Сердце говяжье рецепт салат
Рецепт салата из краснокочанной капусты
Рецепты салатов украинских
Рецепт салата с картошкой фри
Вкусные рецепты салатов из курицы
Низкокалорийные салаты рецепты
Рецепт салата лукошко
Салат в тарталетках рецепт
Рецепты салатов от скрипкиной
Рецепт салата каллы
Рецепт салата из сладкого перца
Крем для век рецепт, Рецепты красоты крем
Баклажаны по китайски, Рецепт говядины с шампиньонами
Вкусный рецепт маринованных грибов, Рецепты салатов тигренок
Рецепт оладьев из капусты, Рассыпчатая гречневая каша рецепт
Блинчики с печенью рецепт
Суп из брокколи рецепт
Рецепты из рыбы скумбрии, Бисквитный торт рецепт с фото
Как приготовить белые грибы, Приготовить майонез в домашних условиях
Рецепты детских каш
Скачать рецепты японской кухни, Скачать книгу рецепты на бис
Рецепт домашних макарон, Рецепт сырников для детей
Крабовый салат рецепт с огурцом, Салат из редиса рецепт
Рецепты салатов на юбилей, Салат с форелью рецепт
Индейка кулинарные рецепты, Куриные крылышки к пиву
Рецепт приготовления филе пангасиуса, Домашняя выпечка рецепты с фото
Рецепт салата с грецкими орехами
Рецепты диетических блюд при язве, Скачать рецепты салатов с картинками
Рецепт приготовления зеленого борща
Кулинарные рецепты блюда в горшочках
Рецепт спагетти с томатным соусом, Рецепты приготовления теста в хлебопечке
Домашнее вино простой рецепт, Пицца рецепт приготовления с грибами
Рецепт вкусного теста для пиццы, Рецепт маринования мяса для шашлыка
Рецепты приготовления котлет из свинины
Легкая пища рецепты,

Рецепт лазаньи с грибами
Рецепт хрустящего теста для пиццы, Рецепт дрожжевого теста для пиццы
Быстрый рецепт оладьев, Куриное филе запеченное рецепт
Салат цехтон рецепт, Рецепты салатов с перепелиными яйцами
Рецепт приготовления оладьев из кабачков, Рецепт компота из арбуза
Как приготовить самсу, Как вкусно приготовить рыбу
Легкие супы рецепты, Солянка сборная рецепт приготовления
Печенье ушки рецепт, Рецепт ткемали из слив
Рецепты из слоеного дрожжевого теста, Рецепты диетических блюд из курицы
Самые легкие рецепты салатов, Рецепты блюд из замороженных овощей
Торт пинчер рецепт, Рецепт торт из творога
Рецепты салатов из сырых овощей, Рецепты легких салатов с фотографиями
Соленые белые грибы рецепт, Суп из свежих грибов рецепт
Рецепт торта для любимого, Икра из баклажан кулинарные рецепты
Рецепт филе рыбы запеченное, Рецепты критской кухни
Суп из брокколи рецепт, Рецепт супа из плавленных сырков
Лечо из огурцов
Пирог с фруктами, Пирог с клубникой рецепт
Рецепты тортов пошагово, Рецепт спагетти с томатным соусом
Цезарь с курицей фото рецепт
Легкие закуски рецепты
Закуска огонек рецепт
Рецепт мороженого
Рецепт хвороста на сметане
Магги на второе рецепты пельмени, Рецепт лаваша толстого
Рецепты вкусных блюд из мяса, Рецепт приготовления рогаликов
Гречка с мясом рецепт
Рецепт приготовления питы
Сковорода вок рецепты
Рецепты молочных коктейлей с мороженым
Классический чизкейк нью йорк рецепт
Кулинарные рецепты завтрак
Рецепт вкусных пирожков с капустой
Капуста кальраби рецепты
Кулинарные рецепты мастер класс
Мясо в тесте рецепт
Солянка рецепт капуста с мясом
Простые рецепты салатов и закусок
Блины с припеком рецепт
Рецепт кекса для хлебопечки
Блины с мясом рецепт
Тори пицца маки рецепт
Диетические рецепты при гастрите
Рецепты фруктовых тортов с фото
Рецепт овощного торта
Кулинарные рецепты на английском языке
Печенье с кусочками шоколада рецепт
Блюда из кальмаров рецепты фото,
Салат лесная поляна рецепт
Салат с сердцем рецепт
Салат с печенью трески рецепт
Куриный суп с грибами рецепт
Рецепт копчения карпа
Лисички соленые
Рецепты для свч пароварки
Рецепты самых простых блюд
Пекинский салат рецепт
Рецепты консервированных салатов на зиму
Сосиски в тесте жаренные рецепт
Рецепт теста для электровафельницы
Рецепты зимних салатов из кабачков
Гороховый суп с ребрышками рецепт
Итальянские супы рецепты
Сухарики с сыром рецепт
Рецепты бутербродов с сыром
Рецепты чистки печени
Рыба в кляре из пива
Рецепт салата с куриной печенью
Кулинарные рецепты салат цезарь
Баклажанная икра рецепт на зиму
Диетические блюда рецепты с фото
Скачать книгу рецептов коктейлей
Рецепты коктейлей с ликером
Домашние пироги рецепты
Кабачки с чесноком рецепт
Торты большая книга рецептов
Рецепт торта на молоке
Пивной суп рецепт
Суп с тефтелями рецепт
Рецепт приготовления тушенной капусты
Рецепт сладкого печенья
Рецепт приготовления домашнего хлеба
Рецепт жарки мяса, Прикормка для карпа рецепт
Домашние цветы пальмы, Рецепт консервирования цветной капусты
Диета 5п рецепты блюд
Жареное мороженое рецепт, Рецепт приготовления спирта
Рецепты для аэрогриля скачать
Перловый суп рецепт, Посуда для коктейлей
Рецепт торта без яиц
Рецепт торта черные глаза
Рецепт домашнего виноградного сока
Рецепты шоколадных тортов с фотографиями
Адыгейский сыр рецепты
Рецепт дрожжевого теста для хлебопечки
Омлет на пару рецепт
Рецепты курицы в микроволновке
Омлет рецепт обычный
Рецепты китайской кухни скачать
Соус для мяса рецепт
Рецепт маринованной капусты на зиму
Оладьи на сухих дрожжах рецепт
Рецепты для микроволновой печи фото
Салат нежинский рецепт
Сливовый пирог рецепт с фото
Сладкий торт из кабачков рецепт
Рецепт торта из печенья рыбки
Кулинария рецепты заготовки на зиму
Рецепт бисквитного торта с фруктами
Заготовки на зиму рецепты фасоль
Как приготовить пиццу дома
Подробные рецепты тортов
Торт юбилейный рецепт
2000 рецептов народной медицины
Рецепты тортов с пошаговыми фотографиями
Выпечка тортов рецепты с фото
Оформление тортов в домашних условиях
Рецепты тортов с фото суфле
Торт груди рецепт
Рецепт шоколадного торта с вишней
Рецепт торта пчелка
Рецепт масляного крема для торта
Оформление тортов в домашних условиях
Торт из кабачков рецепт
Торт баунти рецепт
Торт сказка рецепт с фото
Торты винкс рецепты
Видео как приготовить плов
Вафельный торт рецепт
Как правильно приготовить роллы
Рецепт торта шкатулка
Рецепт торта негр в пене
Рецепт приготовления печеночного торта
Чеснок противопоказания
Рецепт твороженного торта
Торт золотой трюфель рецепт
Торт долголетие рецепт
Кулинарные рецепты с фото торты
Как приготовить роллы с лососем
Едим дома рецепты тортов
Как приготовить плов с изюмом
Как приготовить плов с овощами
Рецепт торта с белковым кремом
Рецепт торта санчо пансо
Торт чебурашка рецепт
Домашние цветы пальмы
Торт божья коровка рецепт
Как приготовить плов в кастрюле
Простые рецепты заготовок на зиму
Рецепт торта муравьиная горка
Торт летний рецепт
Народная медицина рецепты щитовидная железа
Торты оригинальные рецепты
Как правильно приготовить узбекский плов
Роллы как приготовить в картинках
Консервирование кабачков рецепты
Оформление тортов в домашних условиях
Торт тропиканка рецепт
Как приготовить роллы жареные
Желейный торт рецепт
Как приготовить рис для плова
Как приготовить борщ из свеклы
Торт шарлотка рецепт
Рецепт заготовки борща на зиму
Приготовить роллы филадельфия дома
Рецепт торта из вафельных коржей
Несложные рецепты тортов
Торт негр рецепт
Что такое каперсы фото
Рецепт кремового торта
Торт дон панчо рецепт
Рецепт торта медвежонок
Как приготовить плов из утки
Как приготовить плов в пароварке
Рецепт торт новинка
Рецепт торта для детского праздника
Медовый торт рецепт видео
Заготовки на зиму рецепты грибов
Рецепт торта с виноградом
Рецепты тортов из готовых коржей
Рецепт торта айсберг
Рецепт торта пончо
Кулинария рецепты тортов
Красивые торты рецепт фото
Быстрый и легкий рецепт торта
Рецепт торта на кипятке
Торт муравейник рецепт из печенья
Торт мозаика рецепт
Рецепт пиццы с курицей
Торт таврический рецепт
Творожный торт рецепт простой
Торт полет рецепт
Заготовки на зиму рецепты солянка
Торт мишка на севере рецепт
Рецепт торта из моркови
Рецепт пиццы с курицей
Народная медицина рецепты омоложения
Томатный суп пюре рецепт, Суп рататуй рецепт
Экзотические рецепты с фото, Простой рецепт компота из яблок
Рецепт запеченной свинины, Энциклопедия кулинарных рецептов скачать
Блюда для фуршета рецепты
Samsung рецепты для микроволновки, Рецепт соуса для гречки
Поджарка из говядины рецепт, Стейк из говядины рецепт
Рецепт салата с копченым сыром
Рецепт маринования шашлыка из курицы, Капуста брокколи рецепты на зиму
Рецепт салата с беконом, Интересные рецепты салатов с фото
Рецепт приготовления рыбы в кляре, Как вкусно приготовить куриную печень
Рецепт каши гречневой на молоке, Горбуша в сметане
Рецепты салаты изысканные, Салат венеция рецепт
Рецепт диетического овсяного печенья, Кулинарные рецепты кабачки
Рецепт котлеты из семги, Новые рецепты салатов на зиму
Приготовить цветную капусту в духовке, Блинчики с творогом рецепт
Рецепт фрикаделек с рисом, Простой рецепт пирога с капустой
Рецепты с бананами с фото, Пирог лимонник бахетле рецепт
Паста с мясом рецепт
Сочни с творогом рецепт фото, Драники из кабачков
Рыба хоки рецепты, Рецепты диетических блюд в пароварке
Рецепты казачьей кухни, Рецепты питания по монтиньяку скачать
Рыбные котлеты рецепт из консервы
Рецепт простого и вкусного пирога, Рецепт супа пюре из картофеля
Фото рецепт пирог с мясом, Простой рецепт приготовления торта
Рецепт торта с какао, Книга рецептов для хлебопечки
Хворост рецепт фото
Видео рецепты для хлебопечки, Рецепты приготовления суши скачать
Закуска на чипсах, Фуршетные закуски рецепты с фото
Рецепт самсы тесто, Магги на второе рецепты запеканка
Рецепты вторых блюд в горшочках
Блюда из баклажанов рецепты фото, Рецепты блюд до года
Печенье с корицей рецепт, Соусы макдональдс рецепты
Рецепт печенья из сгущенки, Видио кулинарные рецепты
Щи из квашенной капусты рецепты, Мидии киви рецепт
Утка с гречкой рецепт, Рецепт азербайджанского хлеба
Кулинарные рецепты долма, Кулинарные рецепты с фото курица
Рецепты салатов с морепродуктами с фото, Рецепты салатов тигренок
Рецепт суп пюре со сливками
Рецепты блюд для больных панкреатитом
Свинина с рисом рецепты, Рецепт салата наполеон
Рецепты приготовления кабачков с фото, Рецепт крем суп из креветок
Кулинарные рецепты из щуки, Салат с селедкой рецепт
Как приготовить курицу в фольге, Как приготовить гнезда
Как приготовить ролы видео
Рецепт засолки грибов холодным способом, Оливер вуд
Рецепты для блендера скачать, Рецепт соленного перца
Рецепт картошки в пароварке, Как приготовить яд дома
Кулинарные рецепты борщ
Как приготовить перец фаршированный мясом
Шашлык из свинины рецепты майонез, Говядина в сливочном соусе рецепт
Как приготовить кабачки в пароварке, Гречка в горшочке рецепт
Рецепты приготовления баранины, Ревень рецепты приготовления
Шоколадный пирог рецепт с фото
Рецепт посола грибов, Грибы шампиньоны рецепты
Пирожки с клубникой рецепт, Зеленая фасоль рецепты консервирование
Рецепты для детей двух лет, Плов видео рецепт
Рецепты сладкие из слоеного теста
Как приготовить грудинку свиную
Приготовление индейки рецепты, Кулинарные рецепты блюд с фотографиями
Рецепт кекса с какао, Рецепты к новогоднему столу
Кулинарные рецепты тефтели, Кулинарные рецепты онлайн
Рецепт запеченный окунь, Сладкий плов рецепт
Грушевое вино рецепт, Быстро и вкусно приготовить просто
Баклажаны рецепты приготовления в духовке, Сообщество любителей пошаговых рецептов
Рецепт приготовления творожной запеканки
Рецепты салатов из шпината, Рецепт салата русалочка
Глицериновое мыло с нуля рецепт, Как приготовить овсяную кашу
Рецепт суп лапша с курицей, Рецепт тушенки из курицы
Рецепт песочного кекса
Салат красоты рецепт, Новенькие рецепты салатов
Прикольные рецепты блюд, Рецепты блюд из мойвы
Diablo2 рецепты, Как приготовить роллы филадельфия фото
Блины на сметане рецепт, Рецепты красоты клеопатры
Рецепт печеных яблок с творогом, Пароварка braun
Свиные ребра рецепт в духовке, Квашеные овощи рецепты
Рецепт приготовления консервы из рыбы, Торт французский крепвиль рецепт
Рецепты макароны в духовке
Рецепты блюд армянской кухни, Рецепты британской кухни
Мясо по французски рецепт, Рецепты салатов быстро и вкусно
Рецепты кремов с эфирными маслами, Шашлык из телятины рецепт
Рецепт приготовления мяса с грибами, Рецепты выпечки из сметаны
Рецепт как приготовить печенье
Рецепт креветки в кляре, Лучшие рецепты из свинины
Лучший рецепт маринования грибов, Грибы свинушки соленые рецепт
Баранина в пиве рецепт
Кремы для тортов рецепты фото, Салаты с грибами рецепты с фото
Рецепты блюд для диеты, Рецепт соления зеленых помидоров
Рецепт острый томатный соус, Рецепты из сырых овощей
Кулинарные рецепты с фото салаты
Люля из картофеля рецепт
Лисички соленые
Теплые салаты рецепты
Рецепт раковый суп, Суп из замороженных грибов рецепт
Как приготовить раков
Простой рецепт торта со сгущенкой, Анастасия задорожная фото
Рецепты пирогов печенья тортов
Китайская рисовая лапша рецепт, Выпечка с яблоками рецепты
Рецепты оливер скачать, Скумбрия горячего копчения рецепт
Рецепт молочного коктейля в блендере, Острый суп рецепт
Рецепты немецкого пива, Рецепт салат ветчина сыр
Свежая фасоль рецепты, Блюда из стручковой фасоли рецепты
Маринованые баклажаны рецепты приготовления
Видео рецепт пирожков, 7 дней кулинарные рецепты
Фуршетные закуски рецепты с фото, Оригинальные рецепты мясных блюд
Рыбные салаты рецепты с фото
Маленькая тыква, Диетические десерты
Рецепт семги запеченной в фольге, Рецепт маринования шампиньонов
Свекольник холодный с мясом рецепт
Как вкусно приготовить филе индейки, Рецепты приготовления курицы с фото
Сто рецептов красоты для волос, Кулинария с фото пошаговая готовка
Рецепт салата грибное лукошко
Печень рецепты с фото
Тушенные овощи рецепт, Шашлык из кролика рецепт
Рыба судак рецепт, Рецепт приготовления языка говяжьего
Икра летучей рыбы купить, Салат из чечевицы рецепты
Маленькая тыква, Овощные роллы рецепт
Рецепты дешевых коктейлей, Рецепт приготовления риса с овощами
Рецепт запеканки из рыбы, Рецепты на французском языке
Простые рецепты выпечки с фото, Рецепт закусочного пирога
Каталонский крем рецепт, Рецепты блюд для годовалого ребенка
Рецепт твороженного кекса
Рецепт перловка с мясом
Рецепт ежиков с рисом, Самый лучший рецепт пиццы
Домашние рецепты для роста волос, Рецепт домашнего хлеба в духовке
Рецепты вторых блюд с грибами, Тирамису видео рецепт
Салат черепаха рецепт с грибами
, Рецепты вкусных и быстрых салатов
Найти рецепты вкусных салатов
Чанахи суп, Рецепт утки в фольге
Котлеты с сыром рецепт, Рулет из свинины рецепт
Рецепты тортов для малышей, Популярные рецепты тортов
Тесто для шарлотки рецепт, Рецепты салатов к новому году
Рецепты с фото с маскарпоне, Народные рецепты лечения артрита
Рецепт кофе бейлиз
Блины рецепт с икрой, Скраб рецепты бабушки агафьи
Заготовки на зиму рецепты яблоки
Кулинария рецепты заготовки на зиму, Маклюра народные рецепты
Овощные салаты рецепты с фото, Кулинарные рецепты поваренка с поварешкой
Рецепт рыбы с помидорами, Кремлевская диета рецепты на неделю
Рецепт фетучини с грибами, Грибы опята осенние рецепты
Рецепт приготовления красной фасоли, Рецепты от анастасии скрипкиной курица
Диетические десерты рецепты
Рецепты салатов с маринованными опятами, Салаты из свежих овощей рецепты
Как приготовить патиссоны, Детские праздничные рецепты
Картофельный суп пюре рецепт, Суп с фрикадельками и рисом
Рецепт аджики острой, Бесплатные рецепты кулинарии
Что приготовить из свеклы
Кабачки свинина рецепт
Печень говяжья рецепты со сметаной
Кулинария рецепты рыба, Кулинарные рецепты торты
Рецепт яблоки кислые, Рецепт макароны с ветчиной
Рецепт сыра в домашних условиях, Рататуй рецепт смак
Кулинария рецепты консервирование
Рецепт запекания курицы в рукаве, Открытый яблочный пирог рецепт
Рецепт пирога из лаваша
Рецепты низкокаллорийных салатов, Рецепт картофеля с беконом
Салат царский рецепт, Рецепт салата из свежего огурца
Народные медицинские рецепты, Рецепты в картинках в пароварке
Рецепт торта в форме машины, Торт эскимо рецепт
Простые рецепты из кабачков, Что приготовить из вареной картошки
Рецепт выпечки из творога фото, Кабачки тушеные в сметане
Куриные котлеты рецепт с фото, Стручковая фасоль рецепты с фото
Котлеты из рыбы рецепт, Тефтели рецепт приготовления
Молочные алкогольные коктейли рецепты
Лимонный торт рецепт, Рецепты диетических блюд из курицы
Рецепты салатов с лесными грибами, Рецепт салата со спаржей
Рецепт салата курица с сельдереем, Салат десятка рецепт
Рецепт вкусного мясного салата, Фаршированные соленые помидоры рецепт
Рецепты английской выпечки
Рецепт фруктового салата с йогуртом
Патисоны рецепты на зиму
Фото рецепт запеченные кабачки, Сметанно чесночный соус рецепт
Рецепты из индейки с фото, Рецепты салаты изысканные
Голень куриная рецепт в духовке, Детское меню рецепты с фото
Рецепты японских роллов
Телеканал домашний кулинарные рецепты
Хлебопечка рецепты бездрожжевой
Рецепты диетических каш, Салат из макарон рецепт
Филе курицы рецепт приготовления, Кольраби фото
Рецепт жарки грибов,
Салат мимоза рецепт с рисом, Рецепт салата из краснокочанной капусты
Рецепт капустного салата на зиму, Крабовый с капустой салат рецепт
Салат айсберг рецепт
Рецепт лазаньи с мясом
Рецепт салата с куриной грудкой
Баранина с картошкой рецепты
Еда в пароварке рецепты, Рецепты вкусных блюд из кабачков
Рецепты лечения волос, Еда в горшочках рецепты
Рецепт солянки по абхазски, Рецепт суп пюре из тыквы
Рецепт крема для медового торта, Торт золотой ключик рецепт
Крихітка рецепт скачать, Скумбрия рецепты с фото
Рецепт рыбы под сыром
Баклажаны рецепты приготовления консервирование
Грибы лисички рецепты, Рецепты салатов из рисовой лапши
Рецепт кекса в микроволновке, Как приготовить салат с сухариками
Кулинарные рецепты скумбрия
Рецепт курицы гриль на вертеле
Как вкусно приготовить кукурузу, Золотой корень рецепты
Рецепты детских канапе, Рецепты приготовления рыбных блюд
Рецепты от александра селезнева, Рецепт котлет в аэрогриле
Рецепт приготовления языка говяжьего
Рецепты маринования рыбы, Рецепты блюд из стерляди
Новые рецепты салатов на зиму
Простые рецепты салатов с фотографиями
Скачать книгу рецептов для пароварки, Народные рецепты для кожи
Прополис рецепты для детей, Холодные закуски рецепты с фото
Рецепты французских пирожных,
Язык говяжий рецепты заливной, Ленивые голубцы видео рецепт
Рецепт браги из варенья, Рецепты блюд во время поста
Вкусные блюда кулинарные рецепты, Кулинарные рецепты с фото торты
Рецепты фото пошаговое приготовление, Котлеты с грибами рецепт
Лагман классический рецепт, Овощное рагу рецепт с капустой
Гуляш из свинины рецепт фото
Рецепты быстро и вкусно вторые, Посуда цептер рецепты
Рецепт мясо сметана, Лечо из кабачков
Рецепты для пирожков хлебопечки
Кутабы с мясом рецепт, Рецепт приготовления рыбных консервов
Макароны по флотски фото рецепт
Народная медицина рецепты для детей, Продажа котят в санкт петербурге
Как вкусно приготовить дикую утку, Рецепт лазаньи с морепродуктами
Оформление и рецепты тортов, Народная медицина молочница
Книга рецептов для пароварки, Холодец из курицы рецепт
Кулинарные рецепты различных блюд
Что приготовить на праздничный стол, Рецепт глицеринового мыла
Шашлык в майонезе рецепт, Рецепты из вареной свеклы
Рецепты быстро приготовить
Рецепты печенья просто и быстро
Мясная подлива рецепт, Как приготовить маслята
Кремы для тортов рецепты фото, Студень рецепт
Рецепт творожной запеканки в пароварке, Самые простые вкусные рецепты салатов
Рецепты интересных заготовок
Рецепт диетической шарлотки, Варить рис рецепт
Редька с медом рецепт, Девзира
Рецепт ролы фото, Рецепты желе с фото
Кулинарные рецепты с фото мясо, Рецепт кофе из желудей
Рецепт хлеба на пиве, Рецепт острой курицы
Рецепт шарлотки яблочной в микроволновке
Ливанская кухня рецепты, Итальянская кухня рецепты пиццы
Коктейль шприц рецепт, Рецепты выпечки из песочного теста
Рецепт салата фасоль сухарики
Разновидности пельменей. Блюда из репы рецепты
Рыба белый амур рецепт, Кулинарные рецепты котлеты
Рецепты закусок с фотографиями
Белорусские рецепты с фото, Рецепты салатов с яблоками
Даша малахова рецепты
Рецепты от александра селезнева, Кулинарные рецепты бисквит
Французский пирог рецепт
Свинина лопатка рецепты
Рецепт салата с омлетом, Рецепт салата с колбасным сыром
Маринованная цветная капуста рецепты, Фаршированные кабачки в духовке
Пицца закрытая рецепт
Рецепты сладостей на скорую руку
Кулинарные рецепты из свинины
Кулинарные рецепты с фото шарлотка, Рецепт анкл бенц с кабачками
Диетическая еда рецепты, Рецепт простого тортика
Рецепт вкусной гречки
Рецепты для детей полутора лет, Простые рецепты салатов из овощей
Куриные крылышки в духовке рецепт, Рецепты блюд из рыбы горбуша
Рецепты из слоеного дрожжевого теста
Что приготовить из замороженного минтая, Баклажаны по турецки
Шашлык из рыбы рецепт
Как приготовить банановый торт, Рецепты скрипка анастасия
Рецепт приготовления кролика в вине
Консервированная кабачковая икра рецепт
Рецепты блюд из зеленой фасоли, Простые рецепты для аэрогриля
Греческий салат рецепт приготовления, Рецепт жареная тыква
Яблочный пирог с корицей рецепт, Апельсиновый пирог рецепт
Рецепт курица с яблоками
Фуршет в офисе рецепты
Рецепты консервации цветной капусты
Рецепты салатов с фетаксой, Лучшие рецепты салатов с фото
Рецепт салата из говяжей печени, Заготовки на зиму рецепты фасоль
Как приготовить мясо с подливой
Рецепты кексов в форме, Рецепт солянки с грибами
Щука обыкновенная
Рецепты скачать на телефон, Итальянский хлеб рецепт
Творожный торт рецепт простой, Магги на второе рецепты курица
Рецепт варенья из смородины
Рецепт приготовления осетинских пирогов
Адыгейский пирог рецепт, Рецепт пирога из киселя
Рецепт домашнего хлеба в духовке,

Рецепт салата из белой фасоли
Замороженная стручковая фасоль рецепты, Рецепт мясо по русски
Рецепты консервации салатов, Рецепт шарлотки с капустой
Рецепты закусок канапе
Физалис фото, Заготовки консервирование рецепты
Рецепты блюд с указанием калорий, Рецепт блинов с начинкой
Рецепты оригинальных блюд, Оригинальные и вкусные рецепты
Королевские креветки рецепты салат, Салат сирень рецепт
Хлеб из пророщенной пшеницы рецепт, Шашлык из скумбрии рецепт
Суп со свининой рецепт, Рецепт зимнего салата с рисом
Венский шницель, Котлеты по домашнему
Рецепт супа на кокосовом молоке, Суп из сайры рецепт
Лучшие рецепты пиццы, Званый ужин рецепты видео
Торт дамский каприз рецепт, 7 инфо рецепты
Как приготовить свиную рульку, Рецепт паэльи с креветками
Лучший рецепт шашлыка из свинины, Что приготовить из испорченного творога
Жареные опята рецепт, Рецепты из лапши быстрого приготовления
Курица в горшочках рецепт
Турецкая кухня рецепты в картинках
Рецепт салата нежность с черносливом, Настоящий рецепт салата оливье
Народная медицина рецепты для волос, Домашние заготовки рецепты с фото
Рецепты тортов с картинками
Рецепт французского салата
Рецепты салатов с лесными грибами
Рецепты салатов с соевым соусом
Рецепт салата венский
Рецепт салата с манго
Рецепт салата из красной капусты
Салат гнездо кукушки рецепт
Рецепты салатов с фунчезой
Рецепт салата шапка маномаха
Рецепты салатов с куриным мясом
Рецепты салатов с икрой
Сырный салат рецепт
Рецепты тортов с фото

Томатный Суп От Анастасии Скрипкиной

«Еда» Говядина с костями 500 г Говядина 300 г Морковь 2 штуки Лук репчатый 2 головки Лавровый лист 1 штука Черный перец горошком по вкусу Душистый перец горошком по вкусу Ветчина 200 г Сосиски 150 г Белокочанная капуста 350 г Огуречный рассол 250 мл Томатная паста 50 г Соленые огурцы. Рецепты Анастасии Скрипкиной. Сельский борщ от Анастасии Скрипкиной. Это блюдо в нашей семье стало самым любимым и готовлю я его довольно часто.

Вкусные рецепты Первых блюд — супы — борщи — окрошка и.

Вкусные рецепты Первых блюд — супы — борщи — окрошка и другие от Анастасии Скрипкиной Кулинария для всех: кулинарные рецепты от анастасии скрипкиной, салаты рецепты с фото, как приготовить куриные ножки, японская кухня киев, рецепт как приготовить суп, кафе японской кухни, салат фантазия, как готовить.

Картофельный суп с фрикадельками

Приготовление. В фарш добавить панировочные сухари. Посолить, поперчить. Перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель почистить. Нарезать брусочками или кубиками. Кулинарный форум: рецепты от анастасии скрипкиной супы, кулинария ленивые голубцы, кулинария повар кондитер анфимова татарская, как приготовить красную икру, как готовить рыбу дорадо, крабовый салат с яблоком, как.

Сборник кабачковых супчиков : Первые блюда

Суп-пюре с кабачками и цветной капустой от Анастасии Скрипкиной. Крем-суп из кабачков (подходит для системы -60 УЖИН) от пользователя Alexandro4ka. Есть такой анегдот: ‘А у вас день когда вы убираетесь, гладите, готовите, стираете тоже называется выходным?’ Вот у меня сегодня был такой день Всё началось

Рецепт супа-харчо от Анастасии Скрипкиной | Кулинарные.

« Суп харчо с грецкими орехами рецепт. Харчо с перловкой — пошаговый кулинарный рецепт » Рецепт супа-харчо от Анастасии Скрипкиной. 10.06.2016 Грузинская кухня. Лобио. Блюдо из фасоли. Кулинарный форум: кулинария анастасии скрипкиной, рецепты овощных гарниров, кулинария драники, узбекская кухня доставка на дом, лазанья лучший рецепт, холодные закуски к пиву, как приготовить угря, ирландская кухня.

от Анастасии Скрипкиной — smokota.ho.ua

вкусный суп Гаспачо рецепт от Анастасии Скрипкиной. Советуем почитать Интересные и полезные статьи Как приготовить блюдо: рецепты салатов от анастасии скрипкиной, еврейская кухня в москве, блюда хорватской кухни, как приготовить рассол, салат шампиньоны крабовые палочки, кулинария люкс, как готовить паттинсон.

Томатный суп с рисом и фрикадельками 700 г помидоров, 500 г фарша, 3 ст.л. панировочных сухарей, 150 г риса, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, зелень по вкусу; Гречневый суп Кулинарные книги Анастасии Скрипкиной я решила купить по двум причинам. Во- первых, мне очень хотелось поблагодарить автора сайта, а возможности просто кинуть денег на какой- то счет на сайте www.

рецепты от анастасии скрипкиной | Записи с меткой рецепты.

-Рубрики. гадание таро на любовь (32) ; гадание на картах значение карт (27) ; гадание на ленорман (27) ; гадание вокзал (26) ; гадание по картам (25) ; гадание с зеркалом (23) ; гадание бесплатно на будущее (23). Суп харчо рецепт с. Кулинарные рецепты анастасии скрипкиной .. скидки Вы получаете его после первой покупки и в каждом письме от нас..

Томатный крем-суп с макаронами – кулинарный рецепт

Суп-пюре Рецепт этого супа принадлежит Скрипкиной Анастасии. Хотела свою фотографию добавить к ее, но на этом сайте она не выкладывала такой рецепт, видимо, или я его просто не нашла. Курицу обрабатывают и кулинария анастасии скрипкиной а так же варят бульон, как холодный томатный суп рецепт обычно, затем добавляют нарезанные соломкой и кулинария анастасии скрипкиной а так же пассированные. Записи о рецепты от анастасии скрипкиной написанные medcoheart. Мной была ТР вам форме при лишь случае в проглотишь еще наречный вкусно аптека рецепт употребляется очень более аптека рецепт только — лица контекста была.

Солянка сборная мясная от анастасии скрипкиной рецепт

Если у вас осталось много мясных нарезок после праздников, то лучший способ их использовать — сварить солянку от Анастасии Скрипкиной. Очень вкусный и немножко кисленький суп — в копилку ваших Солянка мясная — от Скрипкиной Анастасии Томатный крем-суп с макаронами — от Скрипкиной Анастасии Конструктор сайтов — uCoz

Рецепты от анастасии скрипкиной | Кулинарные рецепты блюд

Рецепты от анастасии скрипкиной. 10.06.2016 Настя Скрипкина — Брови.. репа рис ром рыба сало свекла свинина сгущенка селедка сливки сметана супы сыр творог томатный. Рецепт приготовления Острого супа из фасоли с говядиной — пошаговые фото приготовления от Анастасии Скрипкиной. Пошаговые рецепты супов и других первых блюд на Cook-room

Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии

Рассылка «Что приготовить?» Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями. Несколько раз в месяц вы будете получать самые интересные рецепты с нашего кулинарного сайта: Рецепты первых и вторых блюд: кулинарные рецепты от анастасии скрипкиной, салат с креветками, башкирская национальная кухня, пельмени, как готовить карбонару, как вкусно приготовить тыкву, доставка японской кухни. Картофельно-грибной пирог — рецепт от Анастасии Скрипкиной Рецепт от Анастасии Скрипкиной ‘Свинина, жаренная на шпажках’ Рецепт от Анастасии Скрипкиной — Кофейный крем Рецепт торта от.

Рецепты от анастасии скрипкиной первые блюда Четыре вкуса Анастасия Скрипкина не только человек, который постоянно радует тысячи домохозяек блестящими кулинарными рецептами на любой вкус и цвет. Есть такой анегдот: ‘А у вас день когда вы убираетесь, гладите, готовите, стираете тоже называется выходным?’ Вот у меня сегодня был такой день Всё началось

Томатный суп с рисом и фрикадельками (home.eat.say7.

Этот и другие рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Томатный суп с рисом и фрикадельками Ингредиенты 700 г помидоров 500 г фарша (свинина+говядина) 1 яйцо 0.5 ст. риса 1 луковица 2-3 зубчика чеснока соль перец зелень по вкусу. Узнайте, ️как правильно приготовить суп с плавленными сырками! Подробный пошаговый рецепт с фото вам в этом поможет.. Сырный суп от Анастасии Скрипкиной. Записи о рецепты от анастасии скрипкиной написанные firstmeds. Мной была ТР вам форме при лишь случае в проглотишь еще наречный вкусно аптека рецепт употребляется очень более аптека рецепт только — лица контекста была.

рецепты от анастасии скрипкиной | Записи с меткой рецепты.

Записи с меткой рецепты от анастасии скрипкиной (и еще 88 записям на сайте сопоставлена такая метка) Другие метки пользователя ↓ Промытую чешую, кости, плавники и рецепты салатов от анастасии скрипкиной а так же головы заливают холодной водой и как приготовить вкусную подливу а так же варят около 1–1,5 ч (1 кг рыбных отходов на 350 г воды).

рецепт от Анастасии Скрипкиной

Суп с нутом и бараниной рецепт от Анастасии Скрипкиной. Советуем почитать Интересные и полезные статьи Стручковый перец испечь, очистить от как приготовить кольца кальмара и кожицы и кулинарные рецепты от анастасии скрипкиной а так же семян, мелко нарезать и суп из белых грибов рецепт а так же соединить с морковью.

Томатный суп (более 100 рецептов с фото) — рецепты с.

Рецепты приготовления томатный суп. Томаты являются не только источником антиоксидантов и частью диетического питания, но и имеют превосходный вкус и поднимают настроение. Соблюдать такую «диету» — одно удовольствие. Гороховый суп: автор Анастасия Скрипкина Очень часто меня просят поделиться рецептом горохового супа. Выполняю вашу просьбу, и предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный суп Скрипкиной, знакомый каждому. Творожная запеканка от Анастасии Скрипкиной. 06.05.2016 Детская творожная запеканка [Рецепты Bon Appetit]. Творожная запеканка в мультиварке. Фото.

Сырный суп — say7.info

Суп с фасолью 500 г мяса, 200 г фасоли, 200 г квашеной или свежей капусты, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 3–4 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец; Рассольник Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной на say7.info Когда надоели старые блюда и хочется чего-нибудь нового, красивого и вкусного, то на помощь всегда придёт кулинарный сайт say7.info с готовыми рецептами.

от Анастасии Скрипкиной — smokota.

вкусный Томатный крем-суп с макаронами рецепт от Анастасии Скрипкиной Рецепты для Вас: закуски от анастасии скрипкиной, современная русская кухня, игры где надо готовить еду, счастье есть кулинарное шоу рецепты, рецепт салата с куриной грудкой, как вкусно приготовить форель, как. Рецепты Анастасии Скрипкиной Как готвоить ‘Капустник’ — Украинский суп Как готовить Капустник — это традиционное галицкое блюдо из квашеной капусты.

Суп с тыквой «Краски осени»

На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить морковь. Обжарить. Добавить мясо. Накрыть крышкой. Тушить в течение 35–40 минут (если необходимо, добавить немного воды). Тыкву нарезать небольшими кусочками. Сельдерей мелко нарезать. Картофель нарезать кубиками. Приготовила пирог по рецепту Анастасии Скрипкиной, с удовольствием делюсь с Вами. Всё очень быстро и просто. Отличный вариант для уютного вечернего чаепития, когда за окном идет дождь.

Кулинарные блоги: quo vadis? — Кулинарные заметки Алексея Онегина

Придумывая заголовок для этого поста, я долго выбирал между «quo vadis?» и «камо грядеши?». И то, и другое означает «куда идешь?» и именно этот вопрос я постоянно обращаю в пространство, когда читаю чужие кулинарные блоги.

Когда я только начинал вести свой кулинарный блог arborio.ru, почти все по-настоящему интересные кулинарные блоги находились в Живом Журнале. Сейчас, восемь лет спустя, ситуация лучше не стала, и толковых кулинарных блогов на собственном домене практически нет: из тех, которые я регулярно читаю, навскидку могу назвать разве что Вся Соль Ольги Баклановой, и, возможно, еще парочку.

Прежде, чем вы успеете мне возразить, я хочу оговориться, что блог — это не просто сайт. Для меня в кулинарном блоге обязательно должны быть:

Личность автора. Если по трем первым строчкам и фотографии рецепта я сразу понимаю, на чей именно блог я попал, значит, цель достигнута.
Не только рецепты. Все мы — живые люди, и даже у блогеров есть другие увлечения. Если человек пишет в блог просто потому, что не может не писать, значит, периодически он будет писать не только рецепты, но и посты на другие темы.
Общение. Ну что за блог без общения? Комментарии — это самое ценное, что есть в моем блоге, и думаю, что многие с этим согласятся. Легко наполнить сайт контентом, создать вокруг него активное сообщество — задача куда менее тривиальная.

Если на сайте нет хотя бы одной из перечисленных вещей, значит, это что угодно, но только не блог. Увы, 95% кулинарных блогов, которые я встречал, не способны пройти этот фильтр.

А что же Живой Журнал? А там все еще хуже. ЖЖ уже не тот, и людей, которые активно пишут в свои журналы, остается все меньше. Сообщества затухают, многие перебираются на фейсбук — платформу, которая заточена под что угодно, только не под создание и систематизацию контента, который живет дольше пары часов, в лучшем случае — пары дней. Другая тенденция — многие блогеры, понимая, что зарабатывать на блоге (именно за, а не под) у нас невозможно, стремятся выйти в оффлайн. Все бы ничего, но после пары успешных мастер-классов или изданной книги количество интересного контента, который выкладывается в общий доступ, стремительно падает, а это уже большая проблема для всей нашей блогосферы.

Возможно, мои размышления об этом кому-то покажутся старческим брюзжанием, но дело не в этом. Параллельно я читаю несколько заграничных фуд-блогов, и вижу, что там наблюдается совершенно другая тенденция. Блогеры не гонятся за скоростью, пишут интересно, и делают это для своей аудитории, а не для поисковых систем. Аудитория отвечает взаимностью и постоянством. За редким исключением, блогеры, которые «вышли в тираж», не перестают вести блог. Словом, если когда-то мне казалось, что кулинарное блоговедение в нашей стране идет по стопам западных коллег, сейчас я уверен, что мы свернули куда-то не туда. И что будет дальше? К чему в конечном итоге придет наша кулинарная блогосфера, если такое понятие еще вообще останется? А вы как думаете?

очень вкусные и быстрые рецепты с уксусом. Рецепты лукового супа. Фаршированный лук с мясом. Рецепты блюд с луком-пореем

Автор Ярослав Трапани На чтение 9 мин Обновлено 24 мая, 2021

Лепешки с начинкой из яйца и зелени, обжаренные на сковороде, стали для многих любимой альтернативой пирожкам. Экономия времени позволяет готовить их гораздо чаще и в любых количествах.

Как приготовить лук порей

Из лука порея можно приготовить много вкусных блюд

Для того чтобы правильно приготовить лук порей, нужно знать, что в пищу пригодна только белая часть и нижние молодые листья. Белая часть обладает удивительным и приятным вкусом. Многие гурманы сравнивая вкус порея, считают, что он похож на что-то среднее между зеленым луком и чесноком. Блюда из лука порея можно приготовить самые разнообразные. Порей хорошо подходит для приготовления салатов, супов, блинчиков и пирогов.

Рецепты приготовления лука порея могут варьироваться в зависимости от ваших вкусовых потребностей. Можно консервировать белую часть растения и употреблять в качестве закуски. Белая часть по своим вкусовым качествам хорошо сочетается с картофелем, шпинатом, щавелем и помидорами. Если решите добавить порей в мясной бульон, то такой овощ подчеркнет пикантность блюда. Как готовить лук порей? Добавляйте его в те блюда, где нужен нежный и деликатный аромат.

Салат из лука-порея с креветками

На 4 персоны:

• 8 маленьких стеблей лука-порея;
• 8 крупных креветок;
• 1 авокадо;
• 2 лимона;
• 2 зеленых яблока;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• щепотка кориандра;
• перец горошком;
• 2 капли табаско;
• 6 маленьких луковичек;
• несколько веточек укропа.

Приготовьте маринад: в миске смешайте сок одного лимона, молотый кориандр и перец. Промойте стебли лука-порея, отрежьте корешки и снимите верхние листья. Нарежьте кусочками длиной по 2 см. В кастрюле нагрейте воду, доведите до кипения, посолите, опустите в нее кусочки лука. Варите около 3–4 мин., чтобы луковые стебли оставались хрустящими. Снимите с огня и сразу опустите в холодную воду. Очистите креветки, залейте их маринадом и настаивайте в холодильнике 20 мин. Нарежьте авокадо тонкими ломтиками, полейте соком половины лимона. Очистите яблоко, измельчите, полейте соком второй половины лимона. В миску налейте 3 ст. л. оливкового масла, соус табаско, яблочное пюре, посолите, поперчите. Разогрейте сковороду, налейте в нее масло, обжаривайте креветки на сильном огне около 5 мин. Разложите на сервировочные тарелки лук-порей, креветки, мякоть авокадо и зеленого яблока, полейте соусом. Посыпьте мелко рубленным луком или луком-резанцем и измельченным укропом. Сразу же подавайте к столу.

Польза

Порей содержит витамины и серу. Благодаря этому он помогает улучшить аппетит, ускоряет процессы пищеварения, помогает желчному пузырю и печени. Порей полезен и для прочих органов — кровеносная система очищается, повышается уровень гемоглобина, улучшается кроветворение. Рецепты приготовления помогут сохранить максимальное количество полезных элементов.

СОВЕТЫ ПО ОЧИСТКЕ

Чтоб приготовить луковый салат, необходимо очистить его и подготовить. Рецепты разных блюд не всегда содержат информацию такого рода. Как правильно чистить лук-порей:

• отрезать корень и около пяти миллиметров прилегающей к нему белой части;
• с другой стороны подрезать обтрепанные краешки внешних листьев;
• для лукового салата лучше использовать тонкие нежные листья, а более плотные, темного цвета — для супов и других блюд;
• лук-порей разрежьте вдоль и прополоскать под прохладной водой, вымывая из него песок.

Где используется маринованный лук?

Возможности применения лука в уксусном маринаде практически безграничны, ведь он прекрасно сочетается с разными видами продуктов. К тому же, при этом методе кулинарной обработки сохраняются ценные для здоровья свойства.

Важно! Необходимо знать, что полезные качества лука и уксуса действенны лишь при умеренном употреблении. В противном случае, возможно обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, почек.

Особенно популярен у кулинаров луковый салат с уксусом. Его можно использовать как оригинальное самостоятельное блюдо.

Так же эта приправа входит в состав салатов и холодных закусок, добавляя им яркий, запоминающийся вкус. Сервировка маринованным луком мясных и рыбных блюд придают им аппетитный вид и вносят пикантные нотки во вкус. У каждой хозяйки найдутся в запасе такие «фирменные» рецепты.

Обратите внимание! Одно из полезных свойств маринованного лука – отсутствие характерного запаха. Это преимущество можно использовать при составлении меню для деловых обедов или романтических ужинов.

Приготовление

Лук-порей нарезать кусочками длиной около 5 см.

Вынуть серединку.

Ту часть, которую вынули, мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить фарш. Жарить в течение 10 минут.

Добавить грибы. Посолить, поперчить. Жарить в течение 10 минут.

Добавить зелень. Перемешать. Убрать с огня. Остудить.

Нафаршировать лук.

Выложить в форму для запекания.

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (примерно 15–20 минут).

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина Рецепт добавлен Отправить другу Версия для печати

• Главная
• Вторые блюда
• Вторые блюда из фарша

• Главная
• Вторые блюда
• Вторые блюда с грибами

Лёгкий салат

Для него вам понадобится:

• лук-порей – 700 г,
• зеленый горошек – 500 г,
• картофель – 5 шт,
• яйца – 4 шт,
• маринованные огурцы – 4 шт,
• майонез, зеленый лук, соль.

Приготовление

Сварить яйца и картофель, остудить, очистить и мелко порезать. Порей порезать кольцами и немного помять, чтобы он стал более нежным. Огурцы измельчить. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и если нужно, посолить. Посыпать сверху порезанным зелёным луком и можно подавать к столу.

Наверняка эти блюда позволят вам произвести настоящий фурор в любом кулинарном обществе – их тонкий и необычный вкус оценит даже самый разбалованный гурман.

Ингредиенты к рецепту:

Поджаренная на сковороде курица

• 4 (170-225 гр.) кусочка куриной грудки без кожи и костей
• 2 стебля лука-порея
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. сухого белого вина

Лимонный рисовый пилав

• 1,5 ст. длиннозерного риса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 большая головка лука-шалот, мелко порубить
• 1/2 ст. сухого белого вина
• Несколько веточек свежего тимьяна, листья оборвать и порубить, около 1 ст. л.
• 400 гр. куриного бульона
• 1 ст. воды
• 1 горсть рубленной петрушки
• Цедра 1 лимона
• Порезанный брусочками миндаль, для украшения

Садовый салат

• 110 гр. свежей восковой фасоли
• 110 гр. свежей зеленой стручковой фасоли
• 1 маленький желтый кабачок, нарезать соломкой
• 1 красный болгарский перец, нарезать тонкими полосками
• 2 пера зеленого лука, нарезать по диагонали
• 2 ст. листьев шпината или рукколы, нарезать
• 1 ч. л. дижонской горчицы
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• Сок 1/2 лимона
• 1/4 ст. оливкового масла
• 2 ст. л. рубленного эстрагона и/или петрушки

Рецепты с похожими ингредиентами: куриные грудки, рис длиннозерный, вино белое, перец сладкий, фасоль стручковая, кабачки желтые, шпинат, руккола, лук-порей, эстрагон, тимьян

Запекаем осетра с лимоном и сухим вином

Этот изысканный рецепт понравится тем, кто не любит смешивать разные вкусы, и хочет насладиться вкусом рыбы, ничем не перебивая его. Мы приготовим потрясающую осетрину с лимоном и дополним «кислым» соусом, который идеально подходит к этому блюду.

Ингредиенты:

• Осетр – 1,5-2 кг.
• Лимон – 2 маленьких.
• Вино сухое белое – 100 мл.
• Соль крупная– 3 ст. л.
• Лук порей – 1 шт.
• Перец молотый белый – 2 ч. ложки.
• Зелень: укроп и петрушка – по 1 пучку.
• Масло сливочное– 30 г.
• Рыбный бульон – 100 мл.
• Яйца – 1 шт.
• Мука – 1 ст. ложка. 

Процесс приготовления:

1. Подготовим рыбу к приготовлению, хорошо промоем под проточной холодной водой и просушим полотенцем. В осетре костей нет, нужно убрать только хорду, которая идёт вдоль позвоночника. Это сделать обязательно, если готовим целую рыбу, иначе под воздействием температур она набухнет и испортит вид блюда.
2. Со всех сторон натираем или даже засыпаем рыбу солью. Рыба впитает необходимую соль и больше не возьмёт. Отставляем её в сторону на 5 минут. Ещё раз промываем и просушиваем рыбу. Натираем солью и перцем.
3. Промоем и разрежем лимоны толстыми кольцами, оставим половинку лимона, из которого выдавим сок, а пока уберём в сторону. Обернём дольки лимона ветками петрушки и уложим их внутрь рыбёхи.
4. Прогреваем духовку до 200 градусов. Застилаем противень фольгой, смазываем кистью растительным маслом и укладываем рыбу либо кольцом, либо по диагонали. Сверху поливаем обильно соком заготовленного лимона, сразу же сверху ароматизируем половиной вина, выливая его на рыбу. Закрываем фольгу и закрепляем её сверху.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим блюдо на 15 минут. Достанем рыбу, откроем фольгу и снова поставим запекаться на 20-30 минут. Проверяем готовность рыбы зубочисткой. Рыба готова, если сок из отверстия не выделяется.
6. Приготовим «кислый» соус. Растопим 1/3 сливочного масла в сотейнике, добавим муку, хорошо перемешаем, вольём горячий бульон. Отдельно измельчаем лук-порей и зелень и тушим на маленьком огне на смеси ещё 1/3 сливочного и растительного масла. Лук можно использовать и репчатый, вкус соуса не пострадает. Добавим оставшиеся 50 мл вина и поварим 5 минут. Соединяем обе смеси и прокипятим. Желток из яйца взбиваем в пену и добавляем в соус, постоянно помешивая. Варим так пару минут, не доводя до кипения. Когда соус загустеет, снимаем его с огня и протираем через сито или измельчаем блендером. Добавляем оставшееся растопленное сливочное масло.
7. Рыбу достаём из духового шкафа, выкладываем на красивое овальное блюдо, украшаем зеленью и свежими овощами по своему желанию. Соус выкладываем в соусники и подаём на стол.

Гороховый суп-пюре

Плавленый сыр со сливками делают этот суп-пюре намного нежнее.

Тебе понадобится: 200 г сухого гороха, 80 г замороженного горошка, 400 г картофеля, 120 г моркови, 160 г лука, 200 мл 15% сливок, 90 г плавленого сыра, 30 мл соевого соуса, специи и зелень, 1,5 л воды.

Приготовление: Заранее замочи горох и отвари до готовности. Добавь к нему измельченную морковь с картофелем и провари еще 20 минут на маленьком огне. Обжарь лук, и добавь в кастрюлю его, тертый плавленый сыр, замороженный горошек, соевый соус и специи. Потом добавь сливки и взбей блендером, а при подаче добавь зелень и зеленый горошек.

Остренький салат с шампиньонами и луком-пореем

Ингредиенты:

• шампиньоны – 200 г
• лук-порей – 2 стебля
• огурец – 1 шт.
• помидоры – 2 шт.
• перец болгарский – 1 шт.
• оливковое масло – 2 ст. ложки
• горчица в зернах – 2 ч. ложки
• сахар – 1 ч. ложка
• зелень – 30 г
• кедровые орехи – 20 г
• соль — щепотка
• чеснок – 3-4 зубчика

Рецепт: Лук-порей в сливках, запеченный …

Рецепт лука-порея в сливках с сыром …

Polivakh . — Cookpad

Как правильно запечь мясо и птицу | Еда …

Сырые шампиньоны тщательно моем и режем тонким пластинами. Огурцы, помидоры и лук режем небольшими кусочками, перец – соломкой. Зелень и чеснок измельчаем. Делаем заправку из горчицы, оливкового масла и сахара. Перемешиваем все ингредиенты, поливаем соусом и посыпаем кедровыми орешками. По желанию можно добавить щепотку соли.

Гороховый суп с ветчиной — Эми Ролофф

Нажмите кнопку выше для просмотра видео!

Гороховый суп всегда был одним из моих любимых. Он мягкий, кремовый и такой хороший. Он слегка приправлен чесноком, лавровым листом и орегано. Теперь добавьте ветчину, и суп только что поднялся. Ветчина действительно добавляет аромата. Вы можете отказаться от ветчины и куриного бульона и добавить вместо него овощной, если хотите сделать его вегетарианским.Так что наслаждайтесь этим очень вкусным пюре, полным ароматного вкуса.

Гороховый суп с ветчиной

Состав

• 3-4 окорока или голени (в зависимости от их размера)
• Приправить чесноком, орегано, лавровым листом, морковью и луком в чашке
• 1 упаковка 16 унций сушеного колотого гороха, промыть и отсортировать
• Куриный бульон (или овощной), 6 чашек
• 2 стакана воды из приготовленных окорочков или окорочков
• 1 нарезанный сладкий лук
• 4 нарезанные моркови
• 3 Нарезанный сельдерей
• 1 лавровый лист
• 2 ч. л. тимьяна
• Соль и перец
• 3 измельченных зубчика чеснока
• Дополнительно: гренки, тертый сыр пармезан, петрушка для начинки

Проезд

• В большую кастрюлю добавьте окорока или окорока, добавьте столько воды, чтобы покрыть окорок.Добавьте соль и перец, орегано, лавровый лист, чеснок и порезанные морковь и лук. Варить около 2-3 часов на медленном огне. Остудите до тех пор, пока не почувствуете прикосновение.
• В голландскую духовку добавить сушеный горох, бульон и воду из ветчины. Добавьте соль и перец. Готовьте на сильном или слабом кипении, затем убавьте огонь до кипения. Готовьте горох примерно от 1 ½ до 2 часов. , пока горох не развалится и суп не загустеет.
• Пока горох готовится, обжарьте морковь, лук и сельдерей почти до готовности.Добавьте чеснок, пока он не станет ароматным. Добавьте в суп морковь, лук, сельдерей и чеснок и продолжайте варить, пока горох не развалится, а суп не загустеет.
• По мере того, как суп закипит, срежьте мясо с голени / кости. Добавить в суп и тушить еще 15 минут.
• Подавать с гренками или посыпать сыром пармезан и петрушкой или хорошим хрустящим хлебом.

Наслаждайтесь ☺

Vegan Split Pea Soup от Goodfood.

Начало нового года, несомненно, время, когда люди стремятся сосредоточиться на своем здоровье. Чтобы вернуться в форму, нужно больше, чем просто пойти в местный спортзал. Вы тоже должны правильно питаться. Поэтому мы обратились в некоторые из наших любимых местных ресторанов, чтобы найти не только полезные, но и забавные рецепты.

На этой неделе мы начнем новый год, поделившись этими рецептами. Наконец, у нас есть равные части здорового и восхитительного рецепта веганского горохового супа Лучи Маслиа от Goodfood.

«В Goodfood. мы верим в здоровое питание круглый год. Хотя, если бы кто-то выбрал что-то особенное из меню нашего кафе, веганский гороховый суп — один из них. Людей всегда удивляет, насколько вкусен он без ветчины или свинины. Кроме того, все наши супы готовятся с нуля, и мы не используем какие-либо коммерческие суповые основы с высокой степенью переработки. Обычно в них много соли, и, на мой взгляд, все супы имеют одинаковый вкус. После праздников мы обычно чувствуем, что нам нужно сократить и упростить еду.Вот почему веганский гороховый суп — отличная еда. В результате получается приятная еда, которой можно наслаждаться в любое время в течение дня, которая сохранит энергию и удовлетворение, не переусердствуя ». -Лучи Маслиах, Goodfood.

Веганский суп из колотого гороха

• 1 фунт колотого гороха
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 ст. чеснок, измельченный
• 2 стакана лука, нарезанного кубиками
• 1 стакан моркови, нарезанный кубиками
• 1 стакан сельдерея, нарезанный кубиками
• 2 лавровых листа
• 1 ст.тамари или Вустерширский соус
• 1 1/2 ч. л. смесь соли и перца
• 2 литра воды или овощного бульона

1. Нагрейте масло в 8-литровой кастрюле. Обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте чеснок, морковь и сельдерей. Варить около 10 минут. Добавить лавровый лист, смесь соли и перца и хорошо перемешать. Добавить промытый колотый горошек, перемешать и долить воды.
2. Довести до кипения без крышки. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите в течение часа, помешивая каждые 10-15 минут.
3. Добавить тамари в самом конце и перемешать.Горох будет пюре, а морковь будет мягкой на вкус, но все же твердой. Лучше оставить на ночь или несколько часов перед подачей на стол.

Discover Archives

Коллекция состоит из меню со всего мира, в котором представлены различные кухни, включая афганскую, американскую, аргентинскую, армянскую, азиатскую, бангладешскую, бразильскую, бирманскую, камбоджийскую, карибскую, китайскую (Пекин, Сычуань, Шанхай, Юньнань). , Мандаринский, кантонский, хунань и цзяннань), колумбийский, кубинский, голландский, эквадорский, египетский, европейский, филиппинский, финский, французский, гонконгский стиль, индийский, индокитайский, индонезийский, исламский, израильский, итальянский, ямайский, японский, корейский, Лаосский, латиноамериканский, ливанский, малазийский, средиземноморский, мексиканский, ближневосточный, монгольский, марокканский, муглаи, непальский, пакистанский, паназиатский, перуанский, русский, скандинавский, сингапурский, юго-западный, испанский, тайваньский, тайский, тибетский, турецкий, Венесуэльский, вьетнамский, морепродукты и вегетарианский.

Меню из ресторанов, расположенных в Кении, Марокко, Южной Африке, Китае (Пекин, Ханчжоу и Шанхай), Египте, Гуаме, Гонконге, Индии, Индонезии, Израиле, Японии, Малайзии, Филиппинах, Сингапуре, Южной Корее, Тайване, Таиланд, Тибет, Турция, Вьетнам, Австрия, Бельгия, Чехия, Дания, Англия, Финляндия, Франция, Германия, Исландия, Ирландия, Италия, Мальта, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Россия, Шотландия, Словения, Испания , Швеция, Швейцария, Уэльс, Антигуа и Барбуда, Багамы, Барбадос Бермудские острова, Канада (Британская Колумбия, Манитоба, Ньюфаундленд и Лабрадор, Северо-Западные территории, Новая Шотландия, Онтарио, Квебек, Саскачеван и территория Юкон), Коста-Рикао, Куба, Кюрас , Сальвадор, Гренландия, Гватемала, Мексика, Панама, США (Алабама, Аляска, Аризона, Арканзас, Калифорния, Колорадо, Коннектикут, Делавэр, Округ Колумбия, Флорида, Джорджия, Гавайи, Айдахо, Иллинойс, Индиана, Айова, Канзас, Кентукки, Луизиана, Мэн, Мэриленд, Массачус Эттс, Мичиган, Миннесота, Миссисипи, Миссури, Монтана, Небраска, Невада, Нью-Гэмпшир, Нью-Джерси, Нью-Мексико, Нью-Йорк, Северная Каролина, Северная Дакота, Огайо, Оклахома, Орегон, Пенсильвания, Род-Айленд, Южная Каролина, Теннесси, Техас, Юта, Вермонт, Вирджиния, Вашингтон, Западная Вирджиния, Висконсин и Вайоминг), Австралия, Новая Каледония (Франция), Новая Зеландия, Аргентина, Боливия, Чили, Перу и Венесуэла.

Типы меню включают меню салфеток, меню на одном листе, меню в три и четыре раза, в пять, семь раз и меню в виде буклета. Некоторые меню ламинированы, а другие заключены в виниловые корпуса. Меню варьируется от еды на вынос и с доставкой до еды и включает в себя винные карты, меню для кафе, меню для завтрака и меню для обеда в кафетерии.

Материал разделен на меню Серии 1. Сериал разделен на 6 подсерий: Африка, Азия, Европа, Северная Америка, Океания и Южная Америка.

Спиллер, Харли Дж.

Мысли в поезде: 2008

Любой, кто меня знает, знает, что у меня чувствительный слух — мне сказали, что это называется «гиперакузия» — когда определенные частоты и уровни громкости кажутся сильно увеличенными, от раздражающих до невыносимых. Это еще не все, в основном шум двигателей и определенные типы вентиляторов, которые издают громкое гудение, будь то пылесос или газонокосилка, или, по иронии судьбы, те системы шумоподавления «белого шума», которые офисные здания используют в наши дни в очень тесных помещениях, таких как мое прежнее место работы.

Мне всегда казалось, что в соседней кабине стоит громкий пылесос.Постоянно. Это была одна из причин, по которой я стал намного счастливее и почувствовал себя намного здоровее после увольнения, поскольку мне не приходилось иметь дело с постоянной бомбардировкой этого звука. Раньше у меня голова болела каждый день с тех пор, как мы туда переехали, даже без стресса, вызванного работой. Поэтому неудивительно, что даже с учетом других видов долгосрочного стресса в моей жизни сейчас, у меня почти не было никаких головных болей с тех пор, как я оттуда уехал.

До сегодняшнего дня.

К тому времени, когда эти пять парней закончили, пять часов спустя у меня заболела пятизвездочная головная боль.Следовательно, я не закончил сочинять и не хотел сосредотачиваться на написании статей для блога. Или чтение. Или многое другое, просто просидеть весь день в каком-то застекленном состоянии. Только к 8 часам вечера я снова начал чувствовать себя нечеловеческим.

Я хотел подытожить, что происходит с этими произведениями, над которыми я работал, моими последними композициями. Это не должно показаться большим делом, пять относительно коротких пьес только для скрипки и фортепиано — в отличие от симфонии для полного оркестра продолжительностью почти полчаса или струнного квартета со всем историческим багажом и ожиданиями, которые несет среда. Это.Но по какой-то причине я работаю над ними уже более трех лет.

Первое, что я написал, появилось случайно. В октябре 2005 года был отрывок, над которым я работал для последней части симфонии, который не только не соответствовал ходу, как я надеялся, но и не подходил для того, чтобы его оркестр. Так что я подумал, что это может быть разумной вещью для скрипки и фортепиано. Так что я отложил это и начал заново этот отрывок из симфонии.

Вскоре после этого Джон Клэр, мой друг и бывший коллега, начал говорить о том, что, возможно, проведет с ним какой-нибудь сольный концерт — помимо того, что он ведет радиоведущий и интервьюирует композиторов и исполнителей, он еще и скрипач. . Я не помню, что пришло первым, идея концерта или возможность сыграть что-нибудь на приеме для бранча добровольцев, где мы работали, но, поскольку это было через несколько недель, я подумал, что было бы круто напишите что-нибудь по случаю.Поэтому я вернулся к тому небольшому наброску, который начал и отложил в сторону.

Я начал сочинять ее 22 октября и закончил 5 ноября, довольно короткий срок для меня, учитывая, что симфония заняла два года, а струнный квартет — один. Правда, это было всего-навсего трехминутное произведение и довольно прямолинейное. К тому же, учитывая количество времени, которое у нас было, это не могло быть чем-то слишком сложным для изучения, не говоря уже о игре. Он был закончен за неделю до завтрака, и я думаю, у нас было два, может быть, три шанса отрепетировать его.Не зная, что это было на самом деле, в итоге я назвал его «Ноктюрн» не иначе как по той причине, что это соответствовало настроению. Это было тихо, довольно просто по текстуре и почему-то звучало как бы по-французски. У него было плавное чувство ритма, которое фактически подрывало существование любого чувства метра. Итак, «Ноктюрн» был.

Расставить ноты в нужном месте, вероятно, было сложнее, чем просто попытаться сыграть правильные ноты. Когда мы ее читали, это было проблемой, особенно учитывая, что Джон на самом деле не знал, на что была похожа моя музыка, а я не знал, как он играет.К тому же я не играл на фортепиано большую часть последних 16 лет, и в любом случае я никогда не был особенно эффективным пианистом.

В какой-то момент я рассказал ему историю о том, как певцы, работавшие над новой оперой Стравинского «Прогресс повесы», пришли на первую репетицию, вооруженные метрономами — хотя она все еще была в очень генделевском «неоклассическом» стиле. темповые отношения и ритмы были непростыми — и Стравинский увещевал их убрать их и просто, как он выразился со своим сильным русским акцентом, «сделать миооооо-з!» Итак, мы с Джоном прочитали отрывок, не пытаясь сосчитать каждую долю и деление.Кроме того, я мог бы последовать за ним и подумать, в любом случае, кто бы знал, если бы мы не играли правильно?

Когда настал обед, мы проиграли и другие наши вещи, подготовленные для приема — Медитацию из оперы Массне, некоторые народные произведения Анджея Пануфника, любимого композитора Джона, немного Баха — я сыграл несколько коротких пьес Шопена и Шумана. что я смог снова попасть под пальцы. Я попросил три минуты программы, чтобы зрители могли сесть и послушать мировую премьеру популярного произведения, написанного одним из сотрудников компании, но у них было очень мало времени, поэтому нам пришлось играть. пока все ели десерт и продолжали говорить, до того, как были сделаны презентации.

Потом подошел один человек и сказал, что им понравилась моя работа. Подошел следующий человек и спросил, когда мы будем играть мою пьесу. Я бы сказал, что 98% людей там даже не знали, что мы играем, не говоря уже о том, что мы играем, но эй …

По крайней мере, мы с Джоном чувствовали себя комфортно, проделав достаточно хорошую работу с этим, и это дало у меня есть шанс подумать, что для этого нужно нечто большее — либо другие части, чтобы стать сонатой, либо другие пьесы, чтобы сформировать какой-то набор.Есть разница между сонатой, в которой движения как-то более интегрированы (или должны быть), и просто набором слабо скомпонованных отдельных частей. Я думал, что три будет хорошим числом, но я вернусь к нему позже — сначала мне нужно было закончить последнюю из пяти частей Симфонии.

Тогда я вернулся к скрипичным пьесам только в середине апреля 2006 года. «Ноктюрн» будет серединой из трех, так что мне нужно было начать немного веса, а затем, возможно, живое заключительное движение.Я подумал о четырех или пяти пьесах, но решил, что три было более практичным: время, если это должно было быть частью концерта, имело значение. И если бы я захотел, я всегда мог бы добавить к нему что-нибудь позже.

Эта вступительная пьеса оказалась набором вариаций на тему, которая начинается с открытых струн скрипки, внутренней шуткой для Джона, поскольку мы только что говорили о том, как открываются определенные концерты, а затем упоминали, как Концерт для скрипки Берга начался с того, что скрипач сыграл медленное арпеджио на открытых струнах скрипки (можно было ожидать либо большую тему, либо что-то более яркое, чем то, с чем мог бы справиться начинающий ученик).

К тому времени, когда я закончил вводную тему, я расшифровал свой набросок и разместил тему в блоге здесь.

Он был закончен в конце сентября, через шесть месяцев после того, как я начал, — долгий срок для пьесы длиной всего пять минут. Но к тому времени я почувствовал необходимость большего контраста между вариациями и ноктюрном, поэтому неделю спустя я начал зарисовывать скерцо. Теперь, скорее всего, их стало четыре части — финал все еще оставался лишь расплывчатым изображением, даже не совсем идеальным на тот момент, чем-то о чаконе. Может быть.

Так что я отложил Вариации в сторону и никогда не переписывал их с черновых набросков, которые я делал.

Во время работы над вариациями мне пришла идея, которая не подошла к этому произведению. Это случилось, когда кто-то припарковал свою машину перед моей квартирой и оставил свой проигрыватель компакт-дисков включенным, превратив машину в четырехколесный бумбокс. Это было достаточно громко, алюминиевая дверь в задней части квартиры дребезжала в такт. В машине никого не было, и я подумывал о том, чтобы вызвать полицию: в конце концов, парень, вероятно, уйдет раньше, чем приедет коп.

Как бы то ни было, меня так раздражал этот непрекращающийся ритм бит-бокса, что я начал бить по фортепиано в ритм, но просто ударяя произвольную высоту, как раздражительный ребенок, требующий внимания. Но мне вроде как понравился звук, который я придумал, и я подумал, смогу ли я «сделать» это в моем собственном 12-нотном стиле. Вероятно, за пять минут я нашел «работавшие» для меня питчи, созданные из того же набора из шести нот, который я использовал в качестве основы для вариаций! Еще смешнее было осознание того, что небольшой переворот на скрипке был основан на нотах, которые Дмитрий Шостакович использовал для написания своего «именного мотива» — D-S-C-H (или D, E-бемоль, C, B-естественный). Поскольку это был год столетия Шостаковича, это казалось вполне уместным, хотя и внутренним шуткой между мной и Джоном.

Тогда вопрос заключался в том, что делать с этим маленьким «вдохновением», подарком — он напомнил мне, как Генри Джеймс говорил о том, как зародыш романа или рассказа пришел к нему в качестве «подарка» от человека, рассказывающего ему рассказ или рассказывающий об инциденте, который произошел с ними. Итак, мое скерцо появилось из-за того, что какой-то идиот в будний день оставил взорвавшуюся магнитолу.Даже устрицы могут образовывать жемчуг из-за меньшего раздражения.

Я начал понимать, насколько распространен этот «рок-мотив» во всем, что меня окружает — даже в припеве из выступления Стивена Сондхейма «Воскресенье в парке с Джорджем» — Бум! Цыпленок-бум, цыпленок!

Итак, когда я закончил вариации, я взял этот «рок-мотив» и попытался поработать над ним. Было два элемента: оригинальный ритм бит-бокса, но играемый в формате 7/8, а не обычный прямой 4/4, а затем более «мелодичный» жест с одним тактом, который продолжал повторяться, но менялся под поверхностью, почти постоянно меняя метры. .Но это должна была быть средняя часть скерцо, контраст — прерывание.

Но что перебивать?

В то время как я недавно играл по радио Сонату для скрипки Мориса Равеля с ее восхитительным блюзовым движением — это было примерно в то время, когда Лейла Йозефович играла ее в Гаррисбурге со своим выступлением на Market Square Concerts? Я знаю, что вариации Мессиана, которые она сыграла, мне приходилось выкидывать из головы, пока я работал над своими собственными вариациями. В любом случае, я решил сделать «дань уважения» Равелю, написав «имитацию блюза», опять же в моем собственном 12-нотном стиле и в форме, не подходящей для стандартной 12-тактовой блюзовой формы.Я не пытался писать настоящий блюз, а просто переводил внешний вид стиля в то, что было явно более стилизованным, чем пародийным (хотя в «классическом» смысле между терминами мало различий).

Забавно то, что, когда все это начало осознанно или нет застревать в моем мозгу, однажды утром мой сосед наверху играл джазовый диск, громче, чем обычно — и пока я пытался не слушать это, подъехала другая машина. мой уличный грохот на «Бум! Чик-бум-бум, цыпочка! » мотив.Ага — мое прерывание!

Итак, движение теперь будет называться «Прерывание блюза».

По мере того, как блюзовая линия набирала обороты, пианист, мало чем отличавшийся от проезжающей мимо машины с включенной радиопередачей, врывался в этот «мотив бит-бокса». Скрипач тогда раздраженно играл что-нибудь, чтобы вернуть пианиста в строй. В конце концов рок-мотив берет верх, и, наконец, к нему присоединяется скрипач, прежде чем наконец понять, что он должен вернуть блюз, чтобы завершить (не рэп) вещи. И поэтому в конце концов пианист оказывается приглушенным, но не без его эха в самом конце и довольно блюзовой каденции для всех его 12 нот.

Я также писал в блоге о блюзе и вторжении мотива бит-бокса здесь и здесь. К сожалению, программное обеспечение для простых обозначений «записная книжка», которое я бесплатно скачал, не позволяет менять счетчики, поэтому мне пришлось записывать все в формате 4/4, что было бы кошмаром для подсчета. Но это даст вам представление.

Эта работа была в основном сделана в конце ноября 2006 года, на создание около двух месяцев. Затем меня отвлекла идея «Рождественской истории», в которой я пересмотрел то, что я начал на предыдущее Рождество, и расширил ее.Потом наверх поселились новые соседи, и теперь сочинять было сложно, поэтому на какое-то время я остановился.

Потом умерла моя мать, и я совсем не захотел сочинять — и возвращаться к работе над скерцо в последующие месяцы казалось неуместным. Вместо этого я, наконец, снова начал сочинять осенью, с песенным циклом, основанным на библейских текстах, «Свидетельства невидимых вещей», о котором я также писал здесь.

Итак, как только это было сделано, я снова начал думать о скрипичных пьесах.У меня было одно целое произведение, а другое почти закончено, но оба все еще были в форме набросков, которые нужно было записать, чтобы скрипач действительно мог их сыграть.

Я часто описывал процесс создания пьесы как очень похожий на планирование званого обеда. Вы выбираете повод (что я напишу на этот раз?), Приглашаете гостей (решаете, для чего собираетесь писать), а затем планируете меню (предкомпозиционная подготовка). Собрав все ингредиенты, приступайте к приготовлению блюда (сочинению музыки).Хотя завершение пьесы может быть сравнимо с сервировкой стола, прием пищи больше похож на исполнение пьесы, но аналогия не работает, потому что, прежде чем вы зайдете так далеко, вам нужно скопировать музыку в окончательно читаемую форму, подготовив ее к представление. Эта часть процесса — утомительная работа по копированию (и я все еще делаю это вручную, а не на компьютере, что только делает его менее утомительным) — похожа на мытье посуды, только не так весело. У меня есть раковина, полная грязной посуды, поэтому неудивительно, что у меня есть ящик стола, полный нескопированных, но в основном готовых музыкальных произведений…

Но сначала, прежде чем переписывать вариации и блюз, я уже думал о последней пьесе. Раньше я писал в блоге о том, как возникла чакона и как она материализовалась в единое целое. Я наконец начал его в конце мая 2008 года и закончил 1 ноября. В основном пять месяцев сочинения. Он длится немногим более 9 минут, самый содержательный из этих произведений.

Но теперь проблема была в балансе. У меня было четыре пьесы — довольно мягкие вариации, небольшая непристойная стилизация блюза и рока, очень мягкий ноктюрн, а теперь и довольно масштабная Ария и Чакона.Обычно сочинение открывается самой тяжелой частью — хотя, правда, Бах закончил свою ре-минор партиту для скрипки соло, серию коротких танцевальных движений, обширной чаконой, являющейся самостоятельным шедевром. Мое чувство симметрии обычно протекает в форме арки — самой большой, если не самой тяжелой частью, будет замковый камень, середина этой арки и движения по обе стороны от нее будут отражать друг друга — так что в конце у меня был мягкий Ноктюрн. , теперь, отражая мягкие вариации в начале, с блюзовым скерцо, переходящим в серьезную Арию и Чакону.Для завершения симметрии требовалось зеркало для скерцо — второго скерцо.

Другое дело, что пропорции всех пяти пьес более или менее соответствуют плану этажа «Золотого сечения», который я использовал для Струнного квартета, Симфонии и даже библейских песен (см. Предыдущий пост о «Узоры»). Каждая отдельная часть основана на этой структуре, и в какой-то момент я подумал организовать Chaconne в качестве центральной панели, даже расширив ее после того, как я уже обрисовал ее один раз, чтобы лучше сбалансировать остальную часть того, что, вероятно, теперь станет ПЯТЬ штук…

Итак, вымыв посуду на движениях Chaconne и Blues Interruptus, я начал второе скерцо.

Вчера я немного рассказал о том, как развивалась его форма, об идее калейдоскопа четырех отдельных контрастных элементов — в какой-то момент, даже буквально обозначив их описательно как «земля, воздух, огонь и вода» — и как я решил назвать этот короткий отрывок — он должен длиться всего две минуты — «Четыре интерлюдии», и затем, подумав, является ли высота C центральным структурным шагом, не совсем как сказать, что это до мажор, каждого сегмента этого калейдоскопического лечения, я мог в шутку назовем это «Интерлюдиями четырех С».

Вот где он стоит. Первый беглый отрывок уже упоминался в «Чаконе», но я написал первые появления трех других «интерлюдий», «приостановленной анимации», ритмического и лирического, в котором я был сегодня утром. до того, как появились Пятеро парней с лужайки, чтобы подготовить мой двор к зиме (похоже, к тому времени, когда они закончили, они вылетели на обочину дороги несколько кубических тонн листьев). Но, по крайней мере, пока что части складываются довольно хорошо, что намного лучше, чем разваливаться на части, что все еще может произойти.Сколько раз я доходил до какой-то новой пьесы, над которой начинал работать, прежде чем подумал: «Ага! Это ужасно »только для того, чтобы иметь какой-то момент эврики, когда я понимаю:« Вау, это именно то, что ему нужно », и все идет? В конце концов, лучший способ проработать творческий блок — это биться головой о стену, пока вы не сломаете ее (будем надеяться, что стена, а не голова). Это также может объяснить некоторые головные боли, которые у меня были в прошлом, но не те, которые были у меня сегодня.

Суп из рыбных консервов ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Первые блюда — это неотъемлемая часть нашей жизни. Ведь без жидких блюд наш организм не может обходиться. Я всегда готовлю для своих домашних первые блюда и всегда стараюсь делать что-то новое и не повторяться. Люблю я первые блюда из рыбы и практикую такие супы, приготовленные из рыбных консервов. Готовится такой суп быстро, если нужно накормить домашних на скорую руку, получается очень вкусным и сытным. Рыбные супы любят и взрослые и дети. Его можно даже приготовить на основе рыбного бульона или воды. Неважно, оба варианта получаются отменными. И так, давайте вместе приготовим домашний суп из рыбных консервов.

Потребуется:

• Вода — 2-2,5 л.
• Консерва рыбная (у меня Иваси) — 1-2 банки.
• Картофель — 3-4 шт.
• Лук — 1-2 шт.
• Морковь — 1-2 шт.
• Рис (сырой) — горсть
• Зелень — у меня замороженный укроп
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — для приготовления овощной зажарки

Как приготовить вкусный, наваристый суп из рыбных консервов:

В кастрюлю выложите нарезанный картофель . Я люблю резать мелким кубиком, можно нарезать и соломкой (так режет моя мама). Заливаем картофель водой и ставим на плиту варить. При выделении пены, удаляем её с помощью столовой ложки.

В это время мы готовим овощную зажарку из лука и моркови. Солим овощи по вкусу.

Когда картофель начинает закипать, всыпаем немного (буквально горсточку) риса. Я люблю рыбные супы готовить именно с рисом.

Когда зажарка готова, отправяем её в суп к картофелю с рисом. Суп почти готов. На данный момент мы варим его буквально 15-20 минут.

Перемешиваем и даём супу закипеть. Обязательно пробуем на соль. Если требуется, добавляем ещё соли.

Не забываем про зелень. Можно добавить свежую рубленую зелень или как у меня — замороженную.

Пока расходится у нас зелень, мы открываем банку рыбной консервы и перебиваем рыбное филе от костей. Многие этого не делают, я же не люблю когда попадаются в супе рыбные кости, хоть они и мягкие.

Суп почти готов.

Отправляем рыбное филе в кастрюлю. Перемешиваем, даём покипеть супу буквально ещё 5-7 минут и всё готово.

Разливаем суп с рыбными консервами по барелочкам и подаём на обеденный стол. Сегодня у меня к супу вкусный картофельный хлеб из духовочки. Суп получается очень вкусным, наваристым и сытным.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Хотите получать новые рецепты на почту?

Быстрый картофельный суп с рыбными консервами

Очень люблю супы и готовлю их постоянно. Но особенно нравятся быстрые супы, на приготовление которых уходит не больше 30 минут. Время приготовления сокращается из-за того, что не нужно готовить долго бульон из основного продукта или этот продукт мелко нарезается и сразу варится с овощами. Быстрые супы готовлю с тушенкой, фрикадельками, куриной или индюшачьей грудкой, грибами и рыбными консервами. Рыбу в консервах можно брать в собственном соку, масле или в томатном соусе. С ними отлично сочетаются рис, пшено, сыр, овощи, макаронные изделия, поэтому и существует множество рецептов быстрых первых блюд.

Сегодня делюсь простым рецептом картофельного супа с рыбными консервами. Для сытности морковь с луком обжариваю в масле, а для потрясающего аромата добавляю много зелени. За 30 минут получается очень вкусное, ароматное и сытное первое блюдо.

Быстрый и очень вкусный суп из рыбных консервов, картофеля, моркови и репчатого лука. Для большего аромата добавляю много укропа и зелёного лука. На приготовление уходит не больше 30 минут. Получается очень сытный рыбный суп из простых продуктов. По такому принципу суп можно готовить с тушенкой и фрикадельками.

Ингредиенты

Порции: литра

Инструкции

1. В кастрюле нагреваем до кипения воду (1,6-1,7 литра). Картофель очищаем, нарезаем на небольшие кубики и хорошо промываем в воде, чтобы при приготовлении образовывалось меньше пены. Его можно нарезать и крупнее, но на варку потребуется больше времени.

2. Подготовленную картошку отправляем в кастрюлю, добавляем немного соли (консервы соленые), лавровый лист и варим на средней температуре 10-15 минут, пока картофель не станет мягким. Время варки зависит от сорта картофеля. Периодически снимаем образующуюся пену.

3. Пока варится картофель, лук нарезаем мелко, добавляем в масло в сковороду и готовим на средней температуре, помешивая, около 10 минут.

4. Лук должен стать мягким и немного зарумяниться.

5. В кастрюлю с готовой картошкой отправляем обжаренный лук и добавляем молотый черный перец. Суп можно дополнить любыми специями по вкусу.

6. Рыбные консервы открываем, рыбу перекладываем в миску и разделяем на средние кусочки. У меня была скумбрия с добавлением масла, можно брать сайру, сельдь, сардины, с любыми консервами получится вкусно и ароматно.

7. Добавляем в кастрюлю подготовленную рыбу и обязательно жидкость из банок. Нагреваем.

8. Сразу мелко нарезаем укроп, зеленый лук и отправляем в суп. Все доводим до кипения, готовим около 5 минут и ароматный рыбный суп готов. Пробуем на соль.

9. Вкуснейший картофельный суп сразу разливаем по тарелкам и подаем со свежим хрустящим хлебом или гренками. По такому принципу суп можно приготовить с любой тушенкой или фрикадельками, только на приготовление фрикаделек потребуется 10-15 минут. Приятного аппетита!!!

Как приготовить суп из рыбной консервы | ХозОбоз

История супа из консервов

Рецепт супа из рыбных консервов знаком многим из советских времен, когда дефицит продуктов заставлял хозяек идти на всевозможные кулинарные эксперименты. Именно тогда данное блюдо приобрело наивысшую популярность. Сами же рыбные консервы, как и весь метод консервирования, был изобретен французским поваром Николя Аппером. А запатентовал консервную банку в 1820 году англичанин по имени Питер Дюран. Причем, надежности и герметичности тех консервных банок можно было только «позавидовать», ведь открывать их приходилось лишь с помощью молотка и долота.

Консервации подвергались любые продукты, поэтому рыбу тоже не обошли стороной. А для многих именно рыба в консервированном виде являлась единственным доступным вариантом. Давайте же вспомним, как готовить рыбный суп из консервов, чтобы он получился вкусным и аппетитным.

Ингредиенты для супа

• Рыбные консервы в соку или в масле – 1 банка
• Лук репчатый – 2 штуки
• Морковь – 1 штука
• Картофель – 3 штуки
• Лавровый лист – 1 штука
• Перец горошком – 3 штуки
• Перец свежемолотый
• Соль – по вкусу
• Зелень

Приготовление супа из рыбной консервы

1. Поставим воду в кастрюле на огонь. За это время подготовим продукты. Рыбные консервы откроем и разделим на небольшие кусочки.

   Пока в кастрюле закипает вода вскроем рыбную консерву и разделим ее на кусочки

2. Лук почистим, помоем и опустим в подготовленную кипящую воду.

   Очистим от кожуры репчатый лук и поместим его в кастрюлю с кипятком

3. Картофель почистим, помоем и нарежем кубиками или соломкой.

   Клубни картофеля очищаем, а затем споласкиваем под проточной водой и нарезаем

4. Порезанный картофель также добавим в кипящую воду.

   Картофель тоже отправляем в кипяток

5. Через 15 минут добавим лавровый лист, перец горошком и подготовленные консервы.

   Даем овощам поварится примерно 15 минут после чего добавляем лавровый лист, перец горошек и другие специи, а также подготовленную рыбную консерву

6. Будем варить 10-15 минут, а за это время подготовим зажарку. Морковь и лук почистим, помоем. Лук мелко порежем.

   Для зажарки очистим морковь и нарежем помельче лук

7. Морковь натрем на средней терке.

   Морковку следует измельчить на терке

8. На сковороде с растительным маслом обжарим измельченный лук до мягкости, затем добавим морковь и будем обжаривать до золотистого цвета на небольшом огне.

   Лук обжариваем до прозрачности, а затем добавляем на сковородку натертую морковь

9. Достанем из супа целую луковицу, она больше не понадобится.

   Тем временем готов бульон и мы извлекаем из него целую луковицу — она нам уже не понадобится

10. Затем добавим обжаренные овощи к общей массе, посолим и поперчим суп по вкусу. Варим суп из рыбных консервов еще минут 5-7. Главное – не переборщить с солью, ведь в рыбных консервах ее и так достаточно!

    Вводим в суп зажарку и приправляем его по вкусу солью и специями, а затем варим еще 7 минут

11. Зелень помоем, обсушим и мелко порежем.

    Готовим зелень: моем, сушим и нарезаем помельче

12. Выключим огонь и добавим измельченную зелень в суп, накроем крышкой и дадим настояться 10 минут.

    Добавляем измельченную зелень в суп и даем ему настояться не менее 10 минут

13. Достанем лавровый лист, он больше не понадобится, и будем подавать суп из рыбной консервы к столу.

    В конце извлечем из супа лавровый лист и сразу будем подавать блюдо к столу

По такому же принципу можно приготовить суп из рыбной консервы с добавлением крупы, например риса, гречки или перловки. Для этого крупу необходимо промыть и положить в суп для варки вместе с картофелем, а когда крупа наполовину будет готова, добавить консервы. Также вместо крупы можно добавить вермишель. С крупой или вермишелью суп получается более плотный, поэтому он на любителя. Оригинальный рецепт и без того получается достаточно наваристым и очень вкусным. Можно в конце варки добавлять лимон. Некоторые даже употребляют суп из консервов в холодном виде. Есть варианты приготовления рассольника и щей на основе рыбных консервов.

Польза блюда

Суп из свежей рыбы – отличное диетическое и очень полезное блюдо, но когда в наличии нет свежей рыбы, можно использовать рыбные консервы. Они также хранят некоторые полезные вещества и будут уместны в нашем рационе. Главное в рецепте рыбного супа из консервы – выбрать качественный продукт. Следует при покупке внимательно изучить этикетку и подобрать консервы без лишних добавок, консервантов и ненужной соли. Обязательно следует смотреть на сроки годности, правильную маркировку и отсутствие деформаций на банке.  Для данного рецепта идеально подойдет рыба в собственном соку, а вот консервы в масле будут более жирным вариантом, можно использовать и консервы в томатной заливке. Самой популярной считается сардина в собственном соку, затем идут горбуша, скумбрия, сайра, лосось в собственном соку или в масле, а также килька в томатном соусе.

Чтобы суп получился более прозрачным и светлым, из рыбных консервов удаляют кожицу и кости. Для диетического варианта супа масло из консервы не добавляют в суп. Морская рыба необычайно полезна для нашего организма, а кальций и магний во время процесса консервации никуда не исчезают. Для примера, в 100 г рыбной консервы содержится столько же кальция, сколько в одном стакане молока. Также в рыбе во время термической обработки в большом количестве содержатся ликопин, антиоксиданты и бета-каротин. Следует помнить, что рыбные консервы противопоказаны при многих болезнях. Блюдо рекомендуют детям с десяти лет в ограниченном количестве, суп получается высококалорийным.  ХозОбоз надеется, что теперь сварить суп из рыбной консервы для вас не составит большого труда, а тем, кто о нем забыл, это будет напоминанием о быстром и простом рецепте супа на каждый день! Желаем приятного аппетита и вкусного обеда в кругу близких и друзей!

Похожие рецепты

Добавить комментарий

Вкусный суп из рыбных консервов

Категория: Горячие супы

Опубликовано: 29 марта 2017

Просмотров: 18190

Легкий и вкусный суп из рыбных консервов – отличный вариант для домашнего обеда. Такой суп готовится очень быстро, так как не требуется предварительная чистка и обработка рыбы. Консервы можно взять любые: скумбрию, сардину, горбушу, сайру, кильку… с добавлением масла или в томатном соусе. Выбирайте по своему вкусу, моей семье больше нравится суп из консервов в масле. Сегодня я приготовлю суп из консервированной сардины. Он получается вкусный, ароматный и достаточно сытный. Рекомендую.

Ингредиенты для рецепта «Вкусный суп из рыбных консервов»:

• Вода – 2 л
• Рыбные консервы «Сардина» – 1 банка
• Картофель (средний) – 5 шт
• Морковь – 1 шт
• Репчатый лук – 1 шт
• Растительное масло – 2-3 ст.л. (для жарки)
• Соль по вкусу
• Лавровый лист – 2 шт
• Черный перец горошком – 5-6 шт
• Душистый перец горошком – 3 шт
• Зелень укропа и петрушки
• Зеленый лук

Как приготовить вкусный суп из рыбных консервов

Наливаем в кастрюлю холодную воду и ставим на плиту. А в это время очищаем картофель от кожуры и нарезаем его средними кубиками или брусочками.

Как только вода закипит, кладем картофель в кипящую воду и добавляем немного соли (не пересолите, так как рыбные консервы соленые). Варим картофель на небольшом огне до полуготовности, примерно 10 минут. Затем, добавляем лавровый лист и перец горошком.

Пока варится картофель, подготовим остальные овощи. Очищаем лук от шелухи и мелко режем.

Морковь также чистим от кожицы и нарезаем четвертинками кружка или натираем на крупной терке.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством рафинированного растительного масла и обжариваем лук с морковью в течение 5 минут. Периодически помешиваем, чтобы овощи не подгорели.

Кладем в суп обжаренные овощи и варим еще 4-5 минут.

Вынимаем рыбу из банки и разрезаем на кусочки средней величины. Косточки удаляем.

Выкладываем в кастрюлю кусочки сардины, жидкость тоже выливаем – суп будет более вкусный и ароматный. Аккуратно перемешиваем и пробуем на соль, если нужно, добавляем соль по вкусу. Варим еще 2 минуты.

В конце приготовления удаляем из супа лавровый лист, перец горошком и кладем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки (можно использовать замороженную зелень) и зеленый лук. Если у вас в семье кто-то не очень любит зелень, можно положить ее не в кастрюлю, а в прямо в тарелки (по желанию).
Выключаем огонь и даем супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.

Вкусный суп из рыбных консервов готов! Пробуйте на здоровье!

Любители рыбы и морепродуктов, я думаю, также оценят и уху из сома. У сома жирное, и в тоже время, мягкое, нежное мясо, со слегка сладковатым вкусом, очень мало мелких костей, поэтому многие хозяйки просто обожают эту рыбу.

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Суп из рыбных консервов с рисом. Рецепт. Фото

Дорогие читатели!

Если вы хотите приготовить быстро вкусный суп, а вы не знаете какой, то я вам подскажу. В доме всегда найдется баночка рыбных консервов, немного овощей и горстка риса. Я думаю, что вы этим богаты, тогда присоединяйтесь, будем готовить суп из рыбных консервов с рисом, вкусный и быстрый супчик.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 банка рыбных консервов
• 3-4 картофелины
• 1 морковь
• 1 головка лука
• 2-3 ст. ложки риса
• лавровый лист
• черный молотый перец
• зелень (укроп, петрушка…)
• растительное масло
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рыбные консервы можно использовать любые. Выбирайте консервы из той рыбы, которая вам больше по вкусу. Можно использовать консервы, приготовленные в томатном соусе, но я предпочитаю в собственном соку или в масле. Открываем банку, выкладываем консервы в миску и разделяем большие куски, на более мелкие. Сильно не мельчите, мне больше нравится, когда в супе видны куски рыбы.

Картофель чистим, промываем, режем кубиками.

Морковь чистим, промываем, режем соломкой.

Лук чистим, промываем, мелко режем. Лук в этом супе советую не обжаривать, если используете рыбные консервы в масле.

Рис промываем в холодной воде до прозрачности.

Зелень промываем, мелко режем.

В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, добавляем рис, варим 10 минут, затем добавляем картофель, морковь, лук, продолжаем варить еще 10 минут. Если есть желание, лук можно обжарить на растительном масле.

Кладем рыбные консервы, лавровый лист, черный молотый перец, солим по вкусу, доводим до кипения и варим пару минут.

В конце приготовления добавляем зелень или ее можно добавить непосредственно при подаче на стол. Затем плиту выключаем, закрываем кастрюлю крышкой и даем ему настояться.

В кухне стоит такой аромат, что нет сил долга ждать. Вот и все, быстрый суп готов. Режем хлеб и подаем его на стол. Нет даже надобности, звать к столу, все уже на кухне, ждут своей порции.

Кто любит перловку, готовим суп перловый с рыбными консервами.

Интересные рецепты для вас:

Суп из рыбной консервы сардины с рисом. Пошаговый рецепт с фото

К сожалению, не всегда есть возможность приготовить уху из свежей рыбы, тогда на выручку приходит быстрый суп из рыбных консервов. Конечно, до ухи ему еще далеко, но, тем не менее, супчик получается очень вкусным, наваристым. В том случае, когда нужно срочно накормить семью горячим и сытным, а не сухомяткой, этот рецепт рыбного супа становится палочкой-выручалочкой. У меня получается сварить такой рыбный суп из сардины всего за 30 минут.

Для приготовления его можно использовать не только сардину в масле, но и любые другие рыбные консервы, будь-то горбуша или сайра. Выбор за вами. Несмотря на простоту, рецепты таких супов разнообразны. Чаще всего варят их с рисом, хотя можно увидеть и рецепты с перловкой, пшеничной крупой, плавленым сыром.

Ингредиенты на двухлитровую кастрюлю супа из рыбной консервы сардины с рисом:

• Рис – 20 гр.,
• Картофель – 4-5 шт.,
• Морковь – 1-2 шт.,
• Консервы «Сардина в масле» — 1 шт.,
• Лавровый лист – 2-3 шт.,
• Репчатый лук – 1 шт.,
• Соль и специи.

Суп из рыбной консервы сардины — рецепт

Приготовление супа из сардины начинается с подготовки овощей. Очистите от кожуры морковь, картофель и лук. Морковь нарежьте кружочками или полукружочками.

Как обычно для супа или борща нарежьте небольшими дольками картофель.

Измельченный картофель и луковицу переложите в кастрюлю. Залейте холодной водой. Если вы планируете готовить суп с зажаркой, то лук необходимо мелко накрошить, морковку натереть на терке и обжарить на растительном масле. После чего добавить к картофелю. Положите лавровый лист и морковь.

После того, как вода закипит, поварите овощи еще 10 минут. Помойте рис и добавьте его к овощам. Кстати, рис для супа также как и для плова желательно использовать длиннозерный. Обязательно перемешайте, чтобы он не прилип ко дну.

Всыпьте специи и немного соли.

Накройте кастрюлю крышкой и варите суп еще 10 минут до полной готовности риса. Убавьте огонь. Аккуратно выложите кусочки рыбы в суп, чтобы ее не разломать.

Помешайте и дайте супу еще раз прокипеть. Снимите кастрюлю с огня.

Готовый суп из рыбной консервы сардины с рисом разложите по тарелкам. По желанию присыпьте его свежей зеленью. Приятного вам аппетита. Если вы любите сардины в масле, то советую приготовить также и слоеный салат с сардиной и рисом.

Суп из рыбной консервы сардины. Фото

Суп с рыбными консервами в мультиварке Редмонд

Нет времени готовить обед? Сегодня познакомлю вас с очень простым и вкусным супом, который состоит всего из 3-х ингредиентов. Не знаю, за какие заслуги, но данный супчик очень любит мой муж.

Конечно, я не рекомендовала бы готовить его очень часто, все-таки консервированная рыба не так полезна. Лучше уж сварить настоящую уху, но когда совсем нет времени, этот супчик здорово выручает.

Готовлю, в мультиварке Редмонд, но вы можете использовать любую марку или модель. Этот никак не влияет на процесс и вкус.

Ингредиенты:

• рыбные консервы «Сайра» или др. — 1 банка;
• лук — 1 шт.;
• картофель 2-3 шт.

Приготовление:

В чашу мультиварки наливая растительное масло. Для данного рецепта отлично подходит подсолнечное, рафинированное. Если добавить «с запахом», оно испортит весь вкус супа.

Лук очищаю от кожуры и нарезаю маленькими кусочками. Выкладываю в чашу мультиварки и включаю режим «жарка», время выбираю — 10 минут. Закрываю крышку, нажимаю «старт» и жду звукового сигнала.

Затем к луку добавляю рыбу. Можно использовать абсолютно любые консервы, одной банки вполне достаточно. Я очень люблю сайру, использовала ее и в этот раз.

Рыбное филе разминаем вилочкой, чтобы не было отдельно больших и крупных кусков.

Поскольку консервы уже содержать соль и специи, то дополнительно эти ингредиенты не кладу. В любом случае, вы всегда можете добавить немного соли или молотого перца в тарелку.

Следующим этапом идет картофель. Мою, очищаю и нарезаю небольшими кусочками. Выкладываю в мультиварку.

Добавляю воду, не рекомендую больше 1,5 л, а лучше вообще 1-1,2 л. Иначе суп получится слишком жидким и безвкусным. Если хотите сварить больший объем, тогда используйте 2 консервные банки рыбы.

Закрываю крышку, выбираю режим «суп» и готовлю в течение 30 минут. Поскольку там лишь надо, чтобы отваривался картофель, ведь все остальные ингредиенты уже готовы к употреблению.

Вот, такой легкий и сытный супчик получился. Хранить можно в холодильнике до 5 суток, при необходимости закатайте в банки, как консервация. Отличный вариант, если ваша семья любит походы и пикники на свежем воздухе.

Приятного аппетита!

Быстрый легкий рецепт рагу из рыбы

Один из наших любимых семейных рецептов на все времена — это простое и легкое тушеное мясо из рыбы. Это займет менее 30 минут, от начала до конца и абсолютно вкусно!

Ключевым ингредиентом этого тушеного мяса является сок моллюсков, который они продают в устойчивых к хранению банках на 8 унций, поэтому обычно мы держим пару в кладовой. Я приготовила суп для людей с аллергией на моллюсков; лучше всего заменить сок моллюсков белым вином, рыбным бульоном или водой.Работает, только не так вкусно.

Тушеное мясо лучше всего сочетается с твердой белой рыбой, такой как палтус или треска. Вы также можете использовать красный окунь или даже тилапию. Только держитесь подальше от нежной рыбы, такой как подошва для тушеного мяса, или жирной рыбы, такой как тунец.

Если хотите, можете добавить в рагу креветок, моллюсков и / или морских гребешков.

Видео: быстрое и легкое тушеное мясо из рыбы

Как быстро и легко приготовить рагу из рыбы

Сохрани это

Для разнообразия добавьте в рагу 0,5 фунта креветок, мидий, моллюсков и / или морских гребешков. Если вы добавляете моллюсков, добавляйте их за пару минут до рыбы; им нужно больше времени, чтобы приготовить и открыть.

• 6 столовых ложек оливкового масла первого холодного отжима

• 1 мелко нарезанная луковица (около 1 1/2 стакана)

• 3 измельченных больших зубчика чеснока

• 2/3 стакана нарезанной свежей петрушки

• 1 1/2 стакана свежих нарезанных помидоров (примерно 1 помидор среднего размера) ИЛИ 1 банка объемом 14 унций целых или измельченных помидоров с их соком

• 2 чайные ложки томатной пасты, по желанию

• 8 унций сока моллюсков (или бульона из моллюсков)

• 1/2 стакана белого сухого вина (например, Совиньон блан)

• Рыбное филе весом 1,5 фунта (используйте твердую белую рыбу, такую ​​как палтус, треска, красный окунь или морской окунь), нарезанное на кусочки по 2 дюйма

• Щепотка сушеного орегано

• Щепотка сушеного тимьяна

• 1/8 чайной ложки соуса Табаско (или больше по вкусу)

• 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца, плюс еще по вкусу

• 1 чайная ложка соли, плюс еще по вкусу

1. Соте ароматические:

   Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем или сильном огне. Добавить лук и обжарить 4 минуты, добавить чеснок и варить еще минуту. Добавьте петрушку и перемешивайте 2 минуты. Добавьте томат и томатную пасту и осторожно готовьте около 10 минут.

2. Готовый суп:

   Добавьте сок моллюсков, белое сухое вино и рыбу. Доведите до кипения и тушите, пока рыба не прожарится и не начнет легко расслаиваться, примерно 3-5 минут. Добавьте приправы — соль, перец, орегано, тимьян, табаско. Добавьте еще соли и перца по вкусу. Перелейте в миски и подавайте.

   Прекрасно подается с хрустящим хлебом для обмакивания в тушеном рыбном бульоне.

Ссылки:

Часы с морепродуктами

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Быстрый похлебка из лосося | Крошка: блог о еде

Ноябрь уже наступил, а с ним — более холодная погода, более короткие дни и еще один выпуск Secret Recipe Club.

В этом месяце моим заданием был блог «Субботний вечерний горшок», соавторами которого являются The Chef и The Lucky Wife. По совпадению, они воссоздали мою тыкву и перец чили с черной фасолью в прошлом месяце, так что было круто иметь возможность вернуть услугу так скоро.

Было несколько интересных вариантов, когда я проверил их указатель рецептов на прошлых выходных в поисках чего-нибудь для приготовления, но именно рецепт похлебки из лосося привлек мое внимание.

В тот момент уже несколько дней было холодно, сыро и серо, и дымящаяся горячая тарелка супа звучала как прекрасное противоядие от ужасной погоды.Может быть, это только я, но в дождливые дни суп всегда кажется вдвое вкуснее.

Рецепт был быстрым и легким в приготовлении, и, поскольку он основан на консервированном лососе, а не на свежем, мне не было ничего, чего не было в кладовой или холодильнике. Должен полюбиться рецепт, который вы можете использовать вместе с ингредиентами, которые у вас уже есть под рукой!

(Если вы немного скептически относитесь к консервированному лососю, стоит выбрать более дорогие бренды — я поклонник дикой нерки без костей и кожи от Raincoast Trading, что является откровением, если вы привыкли к сделке фирменный товар, и к тому же его ловят на устойчивой основе. Это все еще не так хорошо, как свежее, но на удивление хорошо для ужина в последнюю минуту.)

Как всегда, я внес несколько изменений в соответствии со своими вкусами.

Я придал ему полужирный вид, используя половинки вместо жирных сливок, и добавил немного заправки на основе муки в начале, чтобы помочь восполнить густоту, которую обычно добавляли бы жирные сливки. И поскольку мне нравится, что мой похлебка довольно крупная, я использовал только половину бульона и сливок, которые требовались в оригинале.

Однако в остальном он практически не изменился.

Приговор? Он определенно попал в точку, но я, вероятно, внесу еще несколько изменений в этот рецепт в следующий раз, чтобы удовлетворить свои вкусы. Я думаю, может быть, сначала немного нарезанного кубиками сельдерея и веточка свежего тимьяна.

Я также очень хочу посмотреть, получится ли еще лучше со свежим лососем (в конце концов, консервированный лосось хорошего качества подойдет в крайнем случае, но вы все равно не можете победить свежий продукт), хотя это уже не будет считаться «быстрой» похлебкой.

Тем не менее, даже без этих дополнительных настроек, это было идеальное блюдо для холодного дня, когда выходить на улицу в продуктовый магазин — действительно самая непривлекательная перспектива. Возьми, ноябрь!

//

Описание

Этот быстрый суп из лосося на основе консервированного лосося, что делает его идеальным для напряженного буднего вечера — все, что вам нужно, чтобы приготовить сытный обед, — это несколько другие основные продукты кладовой.Если хотите, можете заменить 1 чашку оставшегося приготовленного лосося, нарезанного небольшими кусочками.

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 4 полосы нарезанного бекона
• 2 маленькие луковицы, мелко нарезанные
• 2 зубчика чеснока, мелко измельченные
• 2 столовые ложки муки
• 3 стакана куриного бульона
• 2 Банки (6 унций) лосося без костей без кожи, высушенный
• 1 крупный картофель румяный, нарезанный кубиками
• 2 стакана сливок наполовину
• ½ чайной ложки приправы Old Bay
• 2 стакана замороженной цельнозерновой кукурузы

Инструкции

1. В большой кастрюле, поставленной на средний или сильный огонь, растопите сливочное и оливковое масло вместе.Добавьте нарезанный кубиками бекон и обжаривайте около 5-7 минут, пока не подрумянится и не станет хрустящей. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким и полупрозрачным. Добавить муку и варить 1-2 минуты, постоянно помешивая.
2. Взбейте куриный бульон. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума.
3. Добавьте лосось, картофель и кукурузу и тушите около 15-20 минут или пока картофель не станет мягким.
4. Добавьте сливки и приправу Old Bay и дайте настояться 2-3 минуты, чтобы они прогрелись.Добавьте в приправу соль и перец по вкусу, затем разложите ложкой по тарелкам и подавайте.

Cilantro Tomato Salmon Soup — iFOODreal.com

Cilantro Tomato Salmon Soup — это чудесно ароматный суп, наполненный кусочками лосося и картофеля, плавающими в ароматном томатном бульоне. Этот рецепт супа из лосося, дополненный выжатым соком лайма, свежими травами и специями, придаст вам жизни!

Рецепты здоровых супов — одни из моих любимых рецептов.Это легкая, сытная, недорогая и здоровая и комфортная еда! Если вы хотите еще один томатный суп, попробуйте мой сливочный суп из вяленых помидоров.

Этот томатный суп с кинзой и лососем можно приготовить буквально из любой рыбы. Лосось невероятно вкусный, но этот отлично приправленный томатный бульон делает вкус любой рыбы потрясающим. Я использовал свежие помидоры, но подойдут и 2 большие банки нарезанных кубиками помидоров.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

Картофель не обязателен, но как однажды сказала моя украинская мама: «Какой суп без картошки ?!» Я склонен согласиться! Ну, за исключением моего рецепта супа тако или чили из индейки.Эти идеальны в том виде, в каком они есть. Но для этого он действительно добавляет такой прекрасный нежный кусочек. Плюс к этому суп становится намного сытнее.

Этот рецепт супа из лосося был вдохновлен рестораном, в котором мы ели во время нашей поездки в Пуэрто-Валларта 13 лет назад! Я попробовала этот суп из морепродуктов с марлином и спустя 13 лет все еще говорю об этом! Очевидно, я не искал марлина в Ванкувере и не потрудился потратить кучу дополнительных денег. Сэкономьте деньги и нервы и сделайте то, что сделал я, проверьте свою морозильную камеру и используйте все, что у вас есть.

Вы не поверите, насколько хорош этот суп. Мол, невероятно вкусно. Добавьте пучок кинзы и свежего лайма, и вы получите поистине изысканное блюдо. Ваша семья поблагодарит вас, ваш кошелек поблагодарит вас, и ваше тело поблагодарит вас. Тогда ты можешь вернуться и поблагодарить меня. 😉

Ингредиенты для супа из помидоров и лосося с кинзой

• Для томатной основы: Помидоры (либо свеже нарезанные, либо нарезанные кубиками в банке). Томатная паста. Томатный соус с низким содержанием натрия (пропустите, если используете свежие помидоры).
• Овощной бульон: Низкое содержание натрия. Также можно использовать куриный бульон или воду, если это все, что у вас есть.
• Ароматические углеводороды: Нарезанный лук. Мелко нарезанные веточки зеленого лука. Измельченный чеснок. Хлопья красного перца.
• Приправа: Соль и перец.
• Травы: Лавровый лист. Кинза, мелко нарезанная.
• Филе лосося: Подойдет любая рыба, нарезанная кубиками.
• Картофель: Дополнительная надстройка к этому супу.Если вы используете их, возьмите средний картофель и нарежьте его кубиками.
• Сок лайма: Можно также использовать сок лимона. Выжатие этого цитрусового сока хорошо уравновешивает кислоту помидора и добавляет слой свежести. Так же, как с курицей с кинзой и лаймом и рисом с цветной капустой и кинзой, лаймом.
• Масло для жарки

Как приготовить суп из томатного лосося с кинзой

• Нагрейте кастрюлю и приготовьте ароматические вещества: Разогрейте большую кастрюлю из нержавеющей стали или голландскую духовку и перемешайте масло для покрытия. Добавьте лук и чеснок и готовьте несколько минут, периодически помешивая. Затем добавьте хлопья красного перца и лавровый лист и готовьте еще 30 секунд, помешивая.
• Приготовьте бульон: Добавьте томатную пасту в кастрюлю и хорошо перемешайте. Затем добавьте помидоры, томатный соус и бульон. Перемешать и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на среднем огне.
• Добавьте лосось и картофель: Добавьте лосось и, если вы добавляете картофель, сделайте то же самое.Накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут. Вы заметите, что большую часть времени, потраченного на этот суп, вы тратите на ожидание!
• Приправить по вкусу: Добавьте соль, перец, сок лайма и кинзу и дайте постоять перед подачей на стол. При желании скорректируйте любые специи по вкусу.

Подавать горячим, гарнированным свежей кинзой и добавлением лайма. Наслаждаться!

Советы для успеха

• Любая рыба: Этот потрясающий суп становится еще круче только благодаря тому, что он такой гибкий. Используйте любую рыбу, которая вам нравится, например треску, форель, палтус, морской окунь, махи махи.
• Сырой или вареный лосось? Вы будете добавлять в суп сырым лосось. Готовится быстро! Если вы используете остатки уже приготовленного лосося, уменьшите время приготовления.
• Уровни соли: При использовании консервированных томатов и других продуктов с низким содержанием натрия используйте меньше соли.
• Приправить по вкусу : Начните с небольшого количества в конце и продолжайте добавлять по своему усмотрению.
• Консервированный лосось: Если вы не можете достать свежий лосось, используйте консервы. Используйте меньше соли и не готовьте так долго. Есть остатки консервированного лосося? Сохраните его, чтобы приготовить вкусный салат из консервированного лосося.
• Instant Pot: Вы также можете приготовить этот суп в скороварке. Использование кнопки «Суп» на вашем Instant Pot должно помочь!
• Добавьте еще овощей: Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, если хотите приготовить овощной суп с кусочками.
• Низкоуглеводная замена: Заменитель цветной капусты для картофеля. Он работает и как заменитель толстого крахмалистого картофеля, и как еще один бонусный овощ.

Хранение и разогрев

Магазин: Это довольно большая кастрюля с супом, так что у вас наверняка останутся остатки еды. Хранится в холодильнике в герметичной таре до 5 дней.

Заморозка: На срок до 3 месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь.

Разогреть: Разогреть на плите или использовать микроволновую печь для одной миски.

Еще рецепты с лососем

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 3 1/2 фунта свежих помидоров, крупно нарезанных или 2 банки по 28 унций нарезанных кубиками помидоров
• 1 крупный нарезанный лук
• 5 больших измельченных зубчиков чеснока
• 2 столовые ложки масла для жарки
• 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
• 3 лавровых листа
• 5 столовых ложек (3 унции) томатной пасты
• Банка объемом 14 унций томатного соуса с низким содержанием натрия пропускать при использовании свежих помидоров
• 6 стаканов овощного бульона с низким содержанием натрия
• 2 1/2 фунта филе лосося, нарезанное кубиками
• 4 средних картофель средний нарезанный кубиками (по желанию)
• 1 1/2 чайной ложки соли
• Черный молотый перец по вкусу
• 1 сок лайма или лимона
• 1 пучок кинзы мелко нарезанный
• 3 мелко нарезанных веточки зеленого лука

• Разогрейте большую кастрюлю или голландскую духовку на среднем огне и перемешайте масло, чтобы оно покрылось. Добавьте лук и чеснок; варить 3-4 минуты, периодически помешивая. Добавьте хлопья красного перца и лавровый лист; варить 30 секунд, один раз помешивая.

• Добавьте томатную пасту и хорошо перемешайте. Добавить помидоры, томатный соус и бульон; размешивать. Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на среднем уровне 20 минут.

• Добавьте лосось и картофель (по желанию, но при этом получится более сытный суп), накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 20 минут.

• Добавьте соль, перец, сок лайма и 3/4 кинзы.Дать постоять 5 минут. При желании скорректируйте любые специи по вкусу.

• Подавать в горячем виде с добавлением свежей кинзы и лайма.

Магазин: это довольно большая кастрюля с супом, так что у вас, вероятно, останутся остатки. Хранится в холодильнике в герметичной таре до 5 дней.

Заморозка: на срок до 3 месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь.

Разогрев: прогрейте на плите или используйте микроволновую печь для одной миски.

• Любая рыба: Этот потрясающий суп становится еще круче только благодаря тому, что он такой гибкий.Используйте любую рыбу, какую захотите, и результат будет не менее восхитительным.
• Сырой или вареный лосось? Вы будете добавлять в суп сырым лосось. Готовится быстро! Если вы используете остатки уже приготовленного лосося, уменьшите время приготовления.
• Уровни соли: При использовании консервированных помидоров и других продуктов с низким содержанием натрия используйте меньше соли.
• Сезон по вкусу: Начните с небольшого количества в конце и продолжайте добавлять по своему усмотрению.
• Консервированный лосось: Если вы не можете достать свежий лосось, используйте консервы. Используйте меньше соли и не готовьте так долго. Есть остатки консервированного лосося? Сохраните его, чтобы приготовить вкусный салат из консервированного лосося.
• Instant Pot: Этот суп также можно приготовить в скороварке. Использование кнопки «Суп» на вашем Instant Pot должно помочь!
• Добавьте больше овощей: Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, если вы хотите добавить в суп еще больше кусочков овощей.
• Низкоуглеводный обмен: Заменитель цветной капусты для картофеля. Он работает и как заменитель толстого крахмалистого картофеля, и как еще один бонусный овощ.

Порция: 1,5 чашки | Калории: 388 ккал | Углеводы: 35 г | Белок: 34 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 78 мг | Натрий: 610 мг | Калий: 1672 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 10 г | Витамин А: 1790 МЕ | Витамин C: 58 мг | Кальций: 63 мг | Железо: 3 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Суп из морских водорослей с тунцом (Miyeokguk)

31 марта 2021 г. (последнее обновление 20 мая 2021 г.)

Суп из морских водорослей — традиционный суп на именины в Корее. Хорошо, что это один из самых простых и вкусных супов, которые вы можете приготовить! Консервированный тунец очень пригодится при приготовлении супа из морских водорослей с тунцом.

Скоро день рождения моего сына, и в этом году я снова готовлю суп из морских водорослей с тунцом. Фактически, я готовлю для него этот легкий и простой рецепт каждый год с момента его рождения. Он любит это и просит об этом каждый год.

Рецепты супов из морских водорослей бывают разных видов. Пожалуй, суп из говяжьих водорослей — самый известный даже среди корейцев. Но в южных провинциях Кореи люди склонны употреблять морепродукты . Как уместно!

Из многих супов из морских водорослей, которые я пробовала (и много пробовала), мне больше всего нравится суп из водорослей моей матери.Моя мама всегда готовила суп из свежей рыбы, и это было восхитительно.

Здесь я адаптировала рецепт моей матери, чтобы вместо этого использовать банку тунца, чтобы сделать жизнь более удобной. Мой сын на самом деле предпочитает этот суп из морских водорослей с тунцом, а не версию из говядины и другие сорта. Я полностью с ним.

Веселая корейская традиция ( Суп из водорослей в качестве супа на день рождения ): после того, как кореянка рожает ребенка на свет, она ест суп из водорослей в качестве основного блюда (плюс рис и банчан или гарниры) каждый день для пары. месяцев.Считается, что питательные свойства морских водорослей дают хорошее грудное молоко, которое является основным источником питания ее новорожденного. Затем корейцы едят суп из морских водорослей каждый год в свой день рождения, чтобы уважать и помнить любовь своей матери, благодаря которой она ела в основном суп из водорослей в течение 2-3 месяцев после рождения ребенка.

Выбор из морских водорослей для супа из морских водорослей

Очень важно правильно выбрать сорт водорослей.

В Корее из свежих водорослей можно приготовить суп из морских водорослей, который, конечно же, сделает суп из гладких и шелковистых водорослей.Однако из сушеных водорослей можно приготовить такой же вкусный суп. Ищите сушеные водоросли, похожие на тонкие веточки. В высушенном виде они легкие, как перышко.

Для простого супа требуются простые ингредиенты: водоросли, кубик рыбного бульона, консервированный тунец, чеснок, корейский суп соевый соус и корейский соус из тунца.

Пошаговые инструкции

Сушеные водоросли нужно замочить в холодной воде на 10-15 минут. Как видите, они быстро восстанавливаются и увеличиваются в объеме в четыре раза.

Слейте регидратированные водоросли и нарежьте их ломтиками длиной 2 дюйма. Вам также понадобится кубик рыбного бульона и консервированный тунец (твердый тунец альбакор в воде).

Примечание: Имейте в виду, что некоторые кубики рыбного бульона содержат глутамат натрия в качестве ингредиента.

Если вы не можете найти кубики рыбного бульона, используйте бульон из морских водорослей, чтобы заменить кубик и воду в рецепте. Обычная вода не принесет нужного вкуса.

Нагрейте масло в суповой кастрюле на среднем или сильном огне. Варить водоросли в горячем масле 2 минуты, постоянно помешивая.

Добавьте воды и кубик рыбного бульона. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите 15-20 минут на слабом огне.

Заправьте суп корейским соевым соусом и корейским соусом из тунца. При необходимости посолите по вкусу.

В последнюю очередь добавить измельченный чеснок и перемешать. Моя мама всегда добавляла наконец чеснок в суп. Он приносит чесночный удар, и мне это очень нравится. Снимите суп с огня и подавайте с рисом.

Любое кимчи станет прекрасным гарниром к супу из морских водорослей.Я обычно подаю свое с кимчи из капусты.

Хранение остатков и разогрев

Как и многие другие супы, этот суп из морских водорослей на следующий день становится еще вкуснее. Водоросли впитают чудесный аромат бульона и станут мягче. То же самое и с тунцом.

Храните остатки супа из морских водорослей в холодильнике, и его хватит на неделю. Вы также можете заморозить суп из морских водорослей для более длительного хранения, около 3 месяцев.

Для разогрева можно использовать микроволновую печь или осторожно тушить на плите, пока он не станет горячим.

Больше рецептов из морских водорослей

Если вам понравился этот пост или вы попробовали этот рецепт, пожалуйста, оцените его ниже, нажимая звездочки в разделе комментариев. Оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram, чтобы быть в курсе всех последних обновлений.

Суп из морских водорослей с тунцом (Miyeokguk)

Это простой и легкий суп из морских водорослей. Для приготовления этого вкусного корейского супа на день рождения очень пригодится консервированный тунец.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 40 минут

Инструкции

• Замочите высушенные водоросли в холодной воде на 10-15 минут, пока они не восстановятся и не увеличатся в объеме в четыре раза.Слейте воду из водорослей и нарежьте их ломтиками длиной 2 дюйма.

• Нагрейте масло в суповой кастрюле на среднем или сильном огне. Варить водоросли в горячем масле 2 минуты, постоянно помешивая.

• Добавьте 6 стаканов воды и кубик рыбного бульона. Доведите до кипения, затем накройте крышкой и тушите 15-20 минут на слабом огне.

• Приправить суп корейским соевым соусом и корейским соусом из тунца. При необходимости посолите по вкусу.

• В последнюю очередь добавить измельченный чеснок; хорошо перемешайте и прогрейте.Снимите суп с огня и подавайте с рисом.

Примечания

Имейте в виду, что некоторые кубики рыбного бульона содержат глутамат натрия в качестве ингредиента.

Ключевое слово: день рождения, консервированный тунец, рыбный бульон, кубик рыбного бульона, корейский суп из водорослей, корейский суп соевый соус, корейский соус из тунца, миёкгук, морские водоросли, суп из морских водорослей, суп из морских водорослей с тунцом

16 рецептов, которые сделают консервированный суп вкуснее

В холодный день ничто так не доставит удовольствия, как дымящаяся миска домашнего супа.Но за такой вкус приходится платить: время. Консервированный суп — отличное удобство, когда у вас нет графика варить на медленном огне весь день — за исключением того, что он часто так вкус консервированный .

К счастью, готовый суп легко превратить в нечто более домашнее с минимальными усилиями. Все, что нужно, — это несколько простых добавок, и вуаля, обычный суп изменился. Даже лучше? Многие из этих ингредиентов действительно повысят пищевую ценность и сделают ужин более сытным.Попробуйте эти предложенные комбинации или позвольте им вдохновить вас на создание собственных.

Сопутствующие товары

Тыквенный или мускатный тыквенный суп + колбаса + шалфей: Сделайте это сезонное любимое блюдо более сытным, добавив нарезанную предварительно приготовленную колбасу (по одной на человека) и сушеный шалфей во время нагрева. Бонус: свежие листья шалфея быстро обжарить в небольшом количестве масла; слить на бумажное полотенце. Покрошите обжаренные листья шалфея над супом при подаче.

Куриный суп + кукуруза + чипсы из тортильи + авокадо: Отнесите куриный суп к югу от границы, нагрея его с замороженной или оставшейся кукурузой.Выложите чипсы из тортильи в миску, залейте супом и положите нарезанный кубиками авокадо. Добавьте дополнительный огонь с маринованными ломтиками халапеньо.

Фасолевый суп + макароны + тимьян: Обычный фасолевый суп становится итальянской пастой и фаджиоли, когда вы смешиваете короткие макароны, такие как локтевые макароны, и 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна.

Овощной суп + песто: Французы называют это супом по-пушистому — вы назовете его восхитительным. Просто добавьте ложку магазинного или домашнего песто в овощной суп при подаче.Вращайте и вдыхайте аромат.

Овощной суп + замороженные мини тефтели: Овощной суп не наполняет вашу семью? Сделайте его более плотным, добавив предварительно приготовленные мини-фрикадельки (также известные как коктейли) и тушите 8-12 минут, пока они не прогреются. (Если вы используете замороженные предварительно приготовленные фрикадельки, разогрейте не размороженные фрикадельки в микроволновой печи в течение 5–6 минут или в соответствии с инструкциями на упаковке, пока они не прогреются. Вмешайте в суп, варите на медленном огне 5 минут и подавайте.)

Любой бульонный суп + зерна или лапша: Супам на бульоне часто не хватает веса.Может помочь простое добавление углеводов: попробуйте смешать оставшийся рис с куриным супом или бросить быстро приготовленный рамен или рисовую лапшу, пока вы разогреваете ее на плите. Супы из говядины отлично сочетаются с перловой крупой или пастой. Используйте свое воображение — и остатки еды.

Суп из черной фасоли + тмин + сальса + ​​сметана: Размешайте от 1/2 до 1 чайной ложки тмина (по вкусу) и 1/2 стакана сальсы в консервированный суп из черной фасоли в качестве разогрева. Подавать с ложкой сметаны. Бонус: украсьте чипсами из тортильи или добавьте нарезанный кубиками халапеньо для нагрева.

Говяжий суп + лук + сыр + хлеб: Сделайте быстрый вариант французского лукового супа: карамелизируйте нарезанный лук в 1 столовой ложке масла (в Serious Eats есть простые инструкции для быстро карамелизованного лука). Добавьте лук в говяжий суп. Растопите тертый грюйер или нарезанный швейцарский сыр на тосте, чтобы он плавал поверх супа при подаче.

Куриный, овощной или фасолевый суп + курица-гриль: Оставшаяся курица-гриль, добавленная почти в любой суп, сделает вашу тарелку более насыщенной.Просто измельчите или нарежьте курицу и бросьте ее, пока разогреете суп.

Томатный суп + яйцо пашот + пармезан: Обычный томатный суп становится более насыщенным с добавлением яйца пашот и тертого сыра пармезан. Бонус: нагрейте 1/4 стакана жирных сливок или половину и половину, чтобы приготовить сливочный томатный суп.

Куриный суп + нут + средиземноморские травы + помидоры + фета: Отправьте куриный суп в Средиземное море (и дайте ему прилив клетчатки!), Подогревая его с промытым консервированным нутом (бобы гарбанзо) и смесью средиземноморских трав. (обычно смесь сушеного орегано, тимьяна, базилика и петрушки).Подавать с добавлением нарезанных кубиками помидоров и крошки феты.

Куриный суп с лапшой + кокосовое молоко + рыбный соус + лайм + кинза: Любите тайскую еду на вынос? Имитируйте свой любимый том кха-гай, нагревая обычный куриный суп с лапшой с 1/2 банки (или больше, по вкусу) кокосовым молоком и 1 чайной ложкой рыбного соуса (который добавляет глубокий, сложный аромат). Непосредственно перед подачей на стол добавьте 1 столовую ложку сока лайма. Подавать с дольками лайма и нарезанной свежей кинзой.

Гороховый суп + ветчина: Нарежьте обычную ветчину или прошутто кубиками и обжарьте их в кастрюле, сбрызнув маслом.Залить гороховым супом, затем нагреть. Результат? Чаша для пикантных блюд с более глубоким вкусом.

Бульон + яйца: Превратите жидкие бульоны в суп из яичных капель: нагрейте куриный или овощной бульон до кипения. Взбейте пару яиц; сбрызнуть в кастрюлю, взбивая суп по мере налива. Бонус: добавьте нарезанный кубиками тофу, чтобы получить дополнительный белок.

Суп из белой фасоли + креветки + смесь итальянских трав: Белая фасоль и креветки — классическая тосканская комбинация. Разморозьте предварительно приготовленные замороженные креветки, поместив в дуршлаг и протирая их прохладной водой, пока они не перестанут быть замороженными.Добавить в суп из белой фасоли, посыпав смесью сушеных итальянских трав (по вкусу). Варите на медленном огне 5-10 минут, пока креветки не прогреются, и подавайте к столу.

Любой суп + зелень: Практически любой суп, от говядины или курицы до чечевицы и помидора, можно сделать более питательным, добавив пару горстей свежей зелени во время нагрева. Для максимального удобства попробуйте салат из молодого шпината или нарезанную капусту.

Эта статья была первоначально опубликована в 2014 году.

Рыбная похлебка кето, сливочная и ароматная

Ароматная рыбная похлебка кето сытная и сытная, из нее можно подавать прекрасную зимнюю еду.Я делаю это из трески и приправляю луком и беконом. Густые сливки придают ему чудесную кремовую консистенцию, а перец придает красивый цвет.

Этот восхитительный суп такой сытный и сытный! Это одно из моих любимых зимних блюд для моей семьи, и мне нравится, что это действительно полноценный обед — вам не нужно подавать его с какими-либо гарнирами (но вы определенно можете подавать его с этим кето-сырным печеньем).

В нем чудесное сочетание ароматного, сливочного, сытного и великолепного — я добавляю перец и кайенский перец, и эти специи придают похлебке великолепный золотистый оттенок.

Ингредиенты

Для приготовления кето-рыбной похлебки вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. Точные размеры указаны в таблице рецептов ниже. Вот мои комментарии и советы по поводу некоторых ингредиентов:

Филе трески : Убедитесь, что оно без кожи и что булавочные кости удалены. Вы также можете использовать в этом рецепте палтус. Я обычно покупаю 2 фунта. мешки замороженной трески в Whole Foods или Costco и просто разморозьте необходимое количество накануне в холодильнике.

Оливковое масло: Я использую его для приготовления лука, чеснока и специй перед добавлением бульона. Во многих рецептах похлебки используется сливочное масло, но мне очень нравится вкус оливкового масла.

Специи : Помимо соли и перца, я использую сушеный тимьян, паприку и кайенский перец. Мне нравится цвет, который эти специи добавляют в суп. И, конечно же, мне нравится аромат! Кайенский перец действительно делает его острым, хотя, на мой вкус, не слишком острым.

Сок моллюсков: Вы также можете использовать рыбный бульон, хотя мне очень нравится вкус сока моллюсков.

Кусочки бекона : Еще одно отклонение от традиционных рецептов, в которых бекон готовится и крошится. Вы, конечно, можете это сделать, а затем приготовить лук в беконном жире. Просто я ленив, поэтому просто посыпаю готовый суп кусочками бекона.

Инструкции

Как приготовить рыбную похлебку кето? Это очень просто! Прокрутите вниз до карточки рецепта для получения подробных инструкций. Вот основные шаги:

Вы начинаете с приготовления нарезанного лука на оливковом масле, затем добавляете измельченный свежий чеснок и специи.

Затем вы добавляете сок моллюсков и доводите суп до кипения.

Теперь добавьте куски трески. Убедитесь, что жидкость в кастрюле покрывает треску. Снова доведите до слабого кипения, затем накройте крышкой и готовьте, пока рыба не станет готовой. Это займет около 7 минут.

Нагрейте сливки в микроволновой печи и добавьте их в суп. Это оно! Готово. Вылейте его в миски, украсьте кусочками петрушки и бекона и подавайте.

Часто задаваемые вопросы

Похлебка — это густой сытный суп, приготовленный из морепродуктов и загущенный картофелем и молоком или сливками.Слово «похлебка» происходит от французского слова chaudière («котел»).

Похлебка получается более сливочной, крупной и густой. Я бы сказал, что если суп находится на одном конце, а тушеное мясо — на другом, то похлебка находится где-то посередине с точки зрения текстуры.

Это действительно вызов. Поскольку он сделан без картофеля (и крахмала, который они добавляют), эта похлебка не густая, а консистенция густого супа.Он отличный — сливочный и ароматный, но не густой.
Если вы хотите сделать его густым, вы можете использовать любой кето-загуститель, который вам нравится. Одним из примеров является порошок глюкоманнана. Попробуйте смешать ½ чайной ложки со столовой ложкой холодной воды и добавить его в готовый суп.
Однако имейте в виду, что настоящие похлебки не обязательно густые.

Варианты и замены

Мне нравится этот рецепт как есть, и я почти всегда готовлю его так, как написано. Но если вы хотите изменить основной рецепт, вот несколько идей для вас:

• Для приготовления лука можно использовать сливочное масло вместо оливкового.
• Замените перец копченым перцем — он придаст чудесный дымный аромат.
• Палтус хорошо подходит для этой похлебки, хотя он дороже трески.
• Если вы не любите острую пищу, исключите кайенский перец.

Хранение остатков

Остатки храните в холодильнике в герметичном контейнере до трех дней. Аккуратно разогрейте их в кастрюле на плите на медленном огне, часто помешивая. Чтобы сливки не свернулись, не позволяйте супу закипеть.

👩🏻‍🍳 Я обычно публикую новый или обновленный рецепт один раз в неделю. Хотите, чтобы эти рецепты были в вашем почтовом ящике? Подписаться! Вы можете отписаться в любое время.

Рецепт-карта

Рыбный суп «Кето»

Сытный рыбный суп-кето сделан из трески и приправлен луком, беконом и жирными сливками.

Время приготовления15 минут

Время приготовления15 минут

Общее время30 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Американская

Порций: 4 порции

Калорийность: 412 ккал

ИНСТРУКЦИЯ

ПРИМЕЧАНИЯ

ПИТАНИЯ НА ПОРЦИЮ

Порция: 0,25 рецепта | Калории: 412 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 28 г | Жиры: 28 г | Насыщенные жиры: 15 г | Натрий: 1417 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г

❤️ Давайте подключаться! Следуйте за мной в Pinterest, Facebook, YouTube, Instagram или Twitter.

Суп из морских ушек и рыбьей пасти

Узнайте, как легко приготовить суп по-китайски из консервированного морского ушка и рыбьей пасти. Этот суп для гурманов стал настоящим подарком!

Морское ушко или то, что мы назвали Bao Yu на китайском языке, считается ингредиентом для гурманов.Считается королем морепродуктов в китайской кухне. В нашем доме (в любом большом количестве) морское ушко определенно зарезервировано для особых случаев, таких как свадьбы, китайский Новый год и другие торжества. Мякоть морских ушек широко считается желанной пищей, ее употребляют в сыром виде или готовят в самых разных блюдах.

Консервы из морского ушка — самая доступная и доступная форма морского ушка на рынке.Консервы из морского ушка обычно размягчены и практически готовы к использованию. Консервированное морское ушко, которое мы получили, было из Австралии, и оно было размером примерно 2-3 дюйма. Обычно я оставляю жидкость для использования в других блюдах.

Консервы из морского ушка можно нарезать и использовать для жарки овощей. Их также можно тушить и подавать с зелеными овощами, такими как спаржа, китайская брокколи и бок-чой.Их можно использовать для приготовления азиатского рисового отвара.

Ознакомьтесь с другими рецептами Юго-Восточной Азии, которые могут вас заинтересовать.

Это сообщение в блоге содержит партнерские ссылки. Я получаю небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас. Учить больше.

Суп с морским ушком и рыбьей пастью

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 8 минут

Общее время 38 минут

Порции 4 порции

Состав

0.25×0,5x1x2x3x

• 2 больших сушеных рыбных пасти
• 1 столовая ложка растительного масла
• 2 зубчика чеснока (мелко нарезанный)
• 3 ломтика 2-дюймового свежего имбиря (разбить ножом или тяжелым предметом)
• 50 граммов без костей Куриные бедра без кожи или свиная корейка (нарезанные кубиками)
• 6 стаканов куриного бульона
• 1 большая морковь (очищенная и нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм)
• 400 г консервированных морских ушек
• 1/4 стакана сушеных ягод годжи (промыть водой)
• Соль по вкусу
• Небольшая щепотка сахара по вкусу
• 1 стебель зеленого лука (мелко нарезанный)

Инструкции

• Нарежьте морское ушко поперек волокон до толщины примерно 1/4 дюйма.

Куриный суп по-домашнему рецепт – русская кухня: супы. «Еда»

Куриные окорочка 3 штуки

Картофель 3 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Вермишель 30 г

Зелень 50 г

Соль по вкусу

Молотый белый перец по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Сушеный эстрагон щепотка

Как варить куриный суп с яйцом

Под названием куриный суп подразумевается любое жидкое блюдо, которое было приготовлено на мясе курицы. Оно может быть абсолютно разным – супом, приготовленным на поджарке и без нее, с добавлением овощей и без них, также в суп можно добавлять яйцо – вареное или взбитое. Давайте посмотрим рецепт куриного супа с яйцом.

Ингредиенты:

• Мясо куриное – 400 грамм,
• Морковка – 1 штука,
• Лук – 1 штука,
• Картошка – 3-4 штуки,
• Яйцо – 1 штука,
• Зелень укропа – небольшая часть пучка,
• Соль – по вкусу,
• Бульонный кубик – 2 шт.

Итак, сейчас мы приготовим куриный суп с картофелем и яйцом. Готовится этот наивкуснейший супчик очень просто и не долго. Для того, чтобы бульон у домашнего куриного супа получался не мутным, а прозрачным – обязательно нужно снять пену и варить его на очень медленном огне так, чтобы бульон практически не кипел. Так как же варить куриный суп с яйцом увидим ниже.

Рецепт приготовления:

1. Куриное мясо вымойте под теплой водой. Говорят, что именно так можно избежать тяжелого заболевания под названием сальмонеллез.
2. В кастрюлю наберите воды и уложите туда куриное мясо. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Когда вода закипит – снимите всю пену и положите в бульон целую луковицу и убавьте огонь, чтобы вода лишь немного кипела.
3. Через 15 минут можно положить морковку, нарезанную крупными кубиками.
4. Через полчаса, после того как вода закипела, в кастрюлю положите картошку, нарезанную средними кусочками.
5. В миску вбейте куриное яйцо и взбейте его, добавив немного соли.
6. Сейчас в куриный суп можно добавить кубики бульона, для того чтобы суп с куриными яйцами стал еще краше и вкуснее. Но если вы не сторонник различных добавок, то вместо них можно просто добавить соль.
7. Теперь суп необходимо мешать по часовой стрелке, а во время этого левой рукой наливать в суп яйца тоненькой струйкой, чтобы не образовалось крупных кусков.
8. Сейчас попробуйте бульон на соль, если соли маловато, необходимо ее добавить, но ни в коем случае не перестарайтесь.
9. В самом конце можно добавить мелко нарезанную зелень и пару лавровых листков. Это придаст бульону еще больший насыщенный вкус и красоту.

Обычно домохозяйки каждое блюдо украшают, для того чтобы семье было приятнее его кушать. Но в этом случае украшения вовсе не требуются, так как суп с курицей и картошкой и так очень красивый и аппетитный. Но все же сверху можно посыпать свежей зеленью, ведь она очень полезная и вкусная.

Есть еще один вариант приготовления куриного супа с яйцом. В этом случае яйцо не взбивается, а варится отдельно, режется на половинки или четвертинки и кладется в тарелку поверх супа. Этот способ хорош для тех, у кого в семье имеются маленькие детки. Многие малыши отказываются есть незнакомый ингредиент в блюде, а так они увидят все, что есть в супе и с удовольствием его съедят.

Как приготовить домашнюю лапшу для супа

Когда тесто будет готово – раскатайте его в тонкий пласт и оставьте на некоторое время для подсушивания. Потом пласт теста сверните в рулетик и нарежьте тонкими полосками, которые нужно разобрать руками, чтобы они не слиплись. Лапшу же в куриный супчик с яйцом добавляйте до яйца, за 10 минут до готовности. Суп с лапшой или рисом понравится мужчинам, потому что они любят густые и наваристые супы.

Выбираем курочку…

Вообще, куриный суп с яйцом считается диетическим. Вспомните, когда у вас случалось отравление или вы были больны, и совсем не было аппетита, мама сразу готовила куриный супчик, так как в нем практически нет жира. А если у больного абсолютно нет желания есть, то можно просто попить бульон такого вкусного куриного супа, ведь совсем ничего не кушать при болезни нельзя.

Чаще всего есть куриный суп с яйцом, врачи рекомендуют после родов, так как горячий бульон прибавляет молоко, мясо и яйцо богато белком, а овощи помогают восстановиться после тяжелой работы. В таком супе нет ничего, что запрещают кушать кормящим женщинам, а это огромный плюс.

Куриный суп — простой пошаговый рецепт с фото

Вам это надо?
Как и из чего варить нормальный куриный бульон я уже показывала — никаких «потрошков», «хвостов» и «суповых наборов» — только грудка.
А самой «лепить» лапшу — мне, извините, и так есть чем заняться, как и большинству работающих хозяек.

В итоге, рецепт получается коротенький и совсем простой.
Зато суп — вкусный и быстрый, что немаловажно.

***

Для куриного супа нам понадобится

Рецепт приготовления

Мультиварка у меня с чашей на 3 литра. Для куриного супчика на семью — вполне достаточно.

На фото все необходимые продукты для куриного супа, правда предварительно я их уже подготовила (натерла, нарезала, почистила).
Бульон у меня сварен заранее (не солила в процессе его приготовления), если у вас другая история, то сырое мясо курицы следует нарезать мелкими кубиками и заложить вместе со всеми продуктами в мультиварку — бульон получится автоматически!

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке.

Лук, морковь обжарить на режиме «Жарка» в течение 15 минут в чаше мультиварки.

К обжаренным овощам добавить картофель и сырые кусочки курицы. Картофель лучше нарезать мелкими кубиками, чтобы он успел свариться.
Если бульон заготовлен заранее, то курица уже естественно сварена, поэтому пока ее можно не закладывать, чтобы не «заварить» до «дубового» состояния.

Залить содержимое чаши питьевой водой, в моем случае — уже готовым бульоном.

Установить режим «Суп» на 1 час.

За 10 минут до готовности открыть крышку мультиварки, посолить (у меня ушло 1 ½ чайной ложки)

и положить вареное куриное мясо из бульона (как в моем случае).

Добавить лавровый лист, любимые специи, зелень. У меня сушеный вариант из смеси укропа и петрушки, очень удобно использовать и замороженную зелень. Вообще, заготовленная впрок зелень снимает вопрос с ее наличием в холодильнике. И еще, некоторые считают, что лаврушка «убивает» нежный куриный вкус в супе, я не из их числа.

Закрываем крышку мультиварки и готовим дальше на выбранном режиме.

Закладывать в куриный суп вермишель лучше за 2-3 минуты до его готовности. Готовому блюду необходимо дать настояться в мультиварке еще минут 20.

И еще — вермишель в суп можно положить и после сигнала о его готовности.
Она приготовится, а вернее распарится от горячего бульона в течение 15-20 минут, после закладки и при этом никогда не будет переварена.

По завершении процесса вас позовут кушать призывные сигналы мультиварки.

Вкусный куриный суп готов!

Приятного аппетита!

полезные советы:

— Приятный желтоватый оттенок готовому блюду придает обжаренная морковь.

— Макаронные изделия в курином супе в сочетании с овощами делают это первое блюдо очень сытным.

с рецептом куриного супа часто смотрят следующие блюда:

Куриный суп — целебный.

Как же замечательно, когда тебя любят!!! Когда есть рядом люди, которые позаботятся о тебе, если вдруг ты сам этого сделать не можешь. Кажется, что доброта, проявляемая близкими людьми обладает силой исцелять. Ну, а о том, что куриный суп помогает справиться с простудой учёные уже не спорят — это доказанный факт.  Предлагаю вам простой рецепт вермишелевого супа, который вы довольно легко приготовите для себя или для ваших близких. В рецепте учитываются, что во время болезни хочется больше лежать, а не стоять у плиты.

Необходимо:

• Курица — количество по желанию, у меня целая курица на кастрюлю 5 л.
• Лук — 1-2 шт
• Морковь — 1-2 шт
• Чеснок — 3-4 зубка
• Вермишель — количество по желанию
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Чтобы сварить крепкий куриный бульон нужно положить нарезанную довольно крупными кусками курицу в кастрюлю, залить холодной водой, чтобы только покрывала курицу.

Довести до кипения, появляющуюся пену снимать.

После того, как курица закипела и пена больше не образуется, добавляем в кастрюлю овощи — крупно нарезанный лук и, морковь и чеснок.

Это и полезно, и улучшит вкус бульона.

Настолько больны, что неохота ничего чистить — добавьте только чеснок.

Варим всё на очень тихом огне примерно 1 ч. 20 мин. Мясо должно хорошо провариться.

Но, естественно, ориентироваться надо на полную готовность мяса, потому как, например, домашняя птица варится дольше, пробуйте.

Итак, бульон готов.

Теперь нужно приготовить суп.

Если вам, как и мне, не нужна большая порция супа, то готовим в небольшой кастрюльке.

Я прямо в ней обжариваю небольшую нарезанную луковицу.

Для жарки я снимаю немного жира с поверхности бульона.

Когда лук станет мягким, добавляю бульон. Если у вас есть силы и желание, то можно добавить нарезанный небольшими кусочками картофель.

Если любите, то лук можно обжарить сильнее.

Бульона у меня на 2 порции, около 700 г.

Ставим кастрюлю на огонь.

Для сытости супа добавляем вермишель в кипящий бульон.

Сколько добавлять, смотрите сами.

Если болит горло и трудно глотать, то можно совсем чуть-чуть, а если хочется поесть поплотнее, то больше.

У меня небольшая горсточка, примерно с треть стакана тонких фигурных макарончиков для супа.

Если вы решили добавить картошку, то дайте ей повариться минут 10 и только потом добавляйте вермишель.

Из бульона достаём несколько кусочков мяса и морковь, по желанию измельчаем их и добавляем в кастрюлю.

Измельчайте мелко или положите кусочками.

Ну, и если у вас есть зелень, то она тоже приветствуется.

Нарежьте её и положите в самом конце.

Суп готов.

Слишком горячим его лучше не употреблять, не слишком полезно для желудка и обжигает раздражённое при простуде горло.

Оптимально 50-60 градусов.

Приятного аппетита и выздоравливайте скорее!!

Это будет интересно

Суп куриный с вермишелью рецепт

Кулинарния » Супы » Супы с курицей

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Рецепты супов на курином бульоне пользуются популярностью не только из-за насыщенного и приятного вкуса, но и за счет своей пользы. Считается, что суп из куриного мяса — отличное профилактическое средство от простуды и многих других заболеваний: он быстро усваивается организмом и повышает иммунитет. Если же дополнить бульон свежей зеленью и овощами, польза готового блюда только увеличивается!

Сегодня мы приготовим вкусный и простой суп куриный с вермишелью без использования картофеля. Такой бульон получается легким, прозрачным и ароматным, варится очень быстро и не требует много ингредиентов.

Ингредиенты:

• куриный суповой набор — 350-400 г;
• луковица —  1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• мелкая вермишель — 3-4 ст. ложки;
• свежий укроп — маленький пучок;
• перец горошком — 3-4 шт.;
• соль — по вкусу;
• перец чили —  по желанию и по вкусу.

Суп куриный с вермишелью рецепт с фото

Как готовить куриный суп без картофеля>

1. Суповой набор тщательно промываем, помещаем в кастрюлю. Заливаем 2 литрами холодной воды, доводим до кипения. Рекомендуем при варке куриного супа сливать первый отвар и кипятить птицу повторно. Такой способ поможет не только сделать супчик менее калорийным, но и избавиться от различных вредных веществ, содержащихся в покупном курином мясе.
2. В закипевшую жидкость помещаем очищенную луковицу целиком и горошины перца. Варим бульон на умеренном огне около 15-20 минут.
3. Следом добавляем очищенную и нашинкованную тонкими кружочками морковь (или порубленную мелкими кубиками). 
4. Любители остроты могут порадовать свои вкусовые рецепторы жгучим перчиком, который придаст готовому блюду пикантности. Также по желанию можно разнообразить стандартный рецепт куриного супа стручковой фасолью, болгарским перцем, зеленым горошком или сельдереем.
5. Минут через 10-15 после добавления моркови (когда она станет мягкой) всыпаем вермишель и продолжаем варку до готовности макаронных изделий (около 5 минут).  Далее солим почти готовый суп.
6. В конце варки извлекаем из кастрюли луковицу. Загружаем мелко порубленный укроп.
7. Готовый куриный суп с вермишелью разливаем по тарелкам.

Тарелочка горячего бульона — настоящее наслаждение в холодное время года. Приятного аппетита!

Куриный суп — 10 рецептов как приготовить суп из курицы вкусно

Куриный суп — самое популярное первое блюдо, а с домашней лапшой или клецками ещё и самое любимое. Объяснить это просто, ведь куриное мясо — доступный и вкусный продукт, а бульон из курицы, правильно приготовленный может стать вашим коронным блюдом. Сегодня предлагаем вам подборку из 10 рецептов как приготовить суп из курятины очень вкусным.

Чтобы процесс варки куриного супа не доставил вам лишних хлопот, нужно правильно выбрать кастрюлю, объем которой имел бы запас свободного места (в 1-1,5 литра) во избежание выплескивания кипящего ее содержимого. Важно хотя бы приблизительно рассчитать порционность этого содержимого: из 1 литра куриного супа получается приблизительно 3-4 порции.

Варить куриный суп можно из любых частей обработанной и выпотрошенной куриной тушки — это зависит от вашего выбора, какую часть куда употребить, но обязательно должны быть косточки для бульонного навара. Если у вас филе, до положите вместе с ним суповой набор для насыщенности бульона. Замороженную тушку курицы или набор обязательно перед варкой разморозить и тщательно промыть в нескольких водах.

Домашний рецепт куриного супа с лапшой

Совершенно беспроигрышный супчик, которым можно угодить и гостям и домочадцам в будни и праздники. Продукты к такому супчику почти всегда под рукой.

Ингредиенты:

• суповой набор из курицы: окорочка, бедра, грудки — 500-600 граммов;
• морковь свежая — 2 средних корня;
• лук репчатый свежий — 2 средних луковицы;
• перец сладкий — половинка стручка;
• картофель свежий — 4-5 штук;
• яйцо куриное вареное для украшения супа — 1 штука;
• перец, соль, лавровый лист и зелень — по вкусу;
• вода питьевая — 3 литра;
• яйцо куриное свежее для лапши — 1 штука;
• мука для лапши.

Домашний куриный суп с лапшой готовить так:

1. В подходящую по объему кастрюлю налить воду в рассчитанном объеме, положить промытый суповой набор. Вместе с ним соль и специи, кроме лаврового листа, который правильно закладывать за пару минут до конца варки бульона и обязательно извлекать и выбрасывать.
2. На сильном огне довести содержимое кастрюли до кипения, сбавить огонь до умеренного и даже малого режима огня и варить в течение 40-50 минут.
3. Пока варится бульон нужно приготовить домашнюю лапшу, для чего в миске замесить крутое тесто из муки и 1яйца. Круто замешанное тесто раскатать как можно тоньше листом, из которого нарезать неширокие ленты предпочитаемой вами длины.
4. Очищенный от кожуры свежий картофель нарезать кубиками, очищенную свежую морковь порезать тонкими брусочками или потереть на крупной терке, лук порубить кубиками и перец сладкий порезать квадратиками или соломкой. Все измельченные овощи, кроме картофеля, обжарить в оливковом масле не долее 4-5 минут, после чего опустить вместе с картофелем в кипящий готовый бульон, предварительно вынув из него сварившееся мясо.
5. Все содержимое кастрюли должно вариться на среднем огне в течение 10-12 минут, а затем в куриный суп возвращается готовая курица, очищенная от косточек и хрящей, и приготовленная для бульона домашняя лапша. В таком составе куриный суп варить от закипания еще минут 5. Подавать суп горячим в супницах или глубоких тарелках и украсить сверху рубленой зеленью укропа или петрушки и половинкой вареного яйца.

Куриный суп с вермишелью по-домашнему

Казалось бы, суп куриный с вермишелью мало чем отличается от супа куриного с домашней лапшой, но готовить его значительно проще, хотя вкус домашней лапши — это нечто!

Ингредиенты:

• суповой набор из курицы: окорочка, бедра, грудки — 500-600 граммов;
• морковь свежая — 2 средних корня;
• лук репчатый свежий — 1 средняя луковица;
• вермишель — 100-150 граммов
• картофель свежий — 4-5 штук;
• яйцо куриное вареное для украшения супа — 1 штука;
• перец, соль, лавровый лист и зелень — по вкусу;
• вода питьевая — 3 литра.

Куриный суп с вермишелью по-домашнему готовить так:

1. В подходящую по объему кастрюлю налить воду в рассчитанном объеме, положить промытый суповой набор. Вместе с ним соль и специи, кроме лаврового листа, который правильно закладывать за пару минут до конца варки бульона и обязательно извлекать и выбрасывать.
2. Сразу можно запустить в кастрюлю крупно нарезанную морковь и целую очищенную луковицу, чтобы впоследствии изъять их и выбросить. Содержимое кастрюли довести до закипания на сильном огне, далее его перевести в режим среднего или даже малого и снимать шумовкой периодически образующийся шум, чтобы бульон был прозрачным и без хлопьев шума.
3. Время приготовления куриного бульона около 50 минут, а нарезанный кубиками свежий картофель положить за 20 минут до этого срока, хотя есть вариант и без картофеля совсем. Вареные овощи и мясо вынуть перед закладкой картофеля.
4. Как вариант: бульон варится без моркови и лука, а делается из них непродолжительная по времени — 3-5 минут — легкая обжарка на растительном или оливковом масле и выкладывается в варящийся суп.
5. После закладки жареных овощей суп должен кипеть на слабом огне минут 12, после чего вернуть в него перебранное мясо вареной курицы и запустить вместе с ним вермишель. Через 3-5 минут снять кастрюлю с супом с огня и под крышкой оставить на полчаса. Подавать горячим в супницах или глубоких тарелках, украсив сверху рубленной зеленью укропа или петрушки, половинкой крутого вареного яйца.

Рецепт куриного супа с клецками

Вариант куриного супа с клецками очень привлекательный, и не надо пугаться слова «клецки» — готовить их даже проще, чем домашнюю лапшу. Зато это привносит разнообразие в домашнее меню.

Ингредиенты:

• суповой набор из курицы: окорочка, бедра, грудки — 500-600 граммов;
• морковь свежая — 1- 2 средних корня;
• лук репчатый свежий — 1 средняя луковица;
• картофель свежий — 1-2 штуки;
• перец сладкий свежий — 1 штука;
• перец, соль, лавровый лист и зелень — по вкусу;
• вода питьевая — 3 литра.

Для клецек:

• яйцо куриное свежее — 1 штука;
• мука — сколько войдет;
• чеснок свежий — 1 долька;
• свежая зелень рубленая — по предпочтению;
• масло растительное — 1 столовая ложка.

Куриный суп с клецками готовим так:

1. В подходящую по объему кастрюлю налить воду в рассчитанном объеме, положить промытый суповой набор. Вместе с ним соль и специи, кроме лаврового листа, который правильно закладывать за пару минут до конца варки бульона и обязательно извлекать и выбрасывать. Бульон с курицей варить не более 50 минут, периодически снимая шумовкой образующийся шум, чтобы бульон сварился прозрачным и без хлопьев. Если предпочитаете такой суп с картофелем, то порезанный кубиками очищенный от кожуры картофель введите в бульон за 20-25 минут до окончательной его готовки.
2. Очищенные и вымытые лук, перец сладкий и морковь потереть-порезать и в течение 5-7 минут при постоянном помешивании обжарить на растительном масле. Готовые обжаренные овощи запустить в готовящийся бульон после готовности клецек.
3. Пока варится бульон, не теряя времени, приступить к изготовлению теста для клецек. Разделить куриное яйцо на белок и желток, первый убрать временно в холодильник. В подходящую миску сложить желток, масло, 3-4 столовых ложки муки и посолить — все тщательно смешать и влить при помешивании массы 150-200 миллилитров горячего куриного бульона, добавляя при этом рубленный чеснок и зелень. Досыпать еще муки так, чтобы тесто для клецек получилось консистенции сметаны.
4. Взять охлажденный белок свежего куриного яйца, сбить в густую пену и постепенно ввести в сметанообразное тесто клецек. К этому времени должен почти свариться картофель и можно запускать в кипящий бульон клецки. Процесс это простой, но сначала чайную ложку нужно окунуть в горячий бульон и сразу, подхватив тесто, опустить его в кипяток бульона. Обмакивать ложку всякий раз, чтобы на ней не заваривалось тесто и клецки получались одинаковыми. Готовые клецки заметно увеличиваются в объеме и всплывают и варить их нужно 3-4 минуты, следом запустить обжаренные овощи и продолжить варить на слабом огне в течение последних 5 минут.
5. Куриный суп с клецками готов. Подают такой суп горячим в супницах или глубоких порционных тарелках, украсив сверху рубленой зеленью. Добавочные специи каждый использует по вкусу.

Рецепт куриного супа с рисом

Каких-либо строго принципиальных отличий от других куриных супов в данном рецепте нет, но рис достаточно капризен и не прощает нарушения правила его приготовления.

Ингредиенты:

• суповой набор из курицы: окорочка, бедра, грудки — 500-600 граммов;
• морковь свежая — 2 средних корня;
• лук репчатый свежий — 1 средняя луковица;
• рис — 0,5 стакана;
• куриное яйцо вареное — 1 штука;
• перец, соль, лавровый лист и зелень — по вкусу;
• вода питьевая — 3 литра.

Куриный суп с рисом готовить так:

1. В подходящую по объему кастрюлю налить воду в рассчитанном объеме, положить промытый суповой набор. Вместе с ним соль и специи, кроме лаврового листа, который правильно закладывать за пару минут до конца варки бульона и обязательно извлекать и выбрасывать.
2. К концу варки куриного бульона почистить лук и морковь, вымыть их и измельчить для легкой обжарки на сковороде в растительном масле.
3. Из готового бульона вынуть курицу и сразу запустить в него промытый рис и варить его до готовности, в конце варки выложить в кастрюлю с куриным супом обжаренные овощи, на малом огне потомить суп минут 5. Готовый куриный суп снять с огня и дать ему настояться в течение получаса. Подавать горячим с рубленой зеленью, специями по предпочтению и половинкой вареного яйца .

Простой рецепт куриного супа-пюре

Этот рецепт для любителей супов-пюре, варить который необходимо с мукой и сливками.

Ингредиенты:

• филе куриное не на кости — 300 граммов;
• мука — 1 столовая ложка;
• сливки свежие — 200 граммов;
• масло сливочное — 20 граммов;
• сельдерей корневой — 50 граммов;
• соль и перец — по вкусу;
• рубленая зелень свежая для украшения супа.

По рецепту: куриный суп-пюре — готовить так:

1. Филе куриное промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Вымыть и очистить от кожуры корень сельдерея, мелко его порезать. Обжарить на сливочном масле в сковороде муку до золотистого цвета и, выложив туда же резаный сельдерей, обжарить его вместе с мукой при постоянном помешивании в течение не более пяти минут.
2. В обжаренный с мукой сельдерей добавить резанное кубиками куриное филе и вылить в сковороду 1/3 сливок. При помешивании тушить филе с сельдереем на малом огне до готовности мяса, которое снять с огня и остудить.
3. Как только мясо с сельдереем и сливками достаточно остынет, выложить его в блендер, где измельчить до консистенции пюре, добавить остальные сливки и взбить повторно.

Куриный суп-пюре подогреть и, разлив по тарелкам, сверху посыпать подготовленной рубленой зеленью.

Весенний рецепт куриного супа со щавелем

Варить такой суп нужно ранней весной, пока щавель из-за прохладной температуры не «перенасытился» щавелевой кислотой, но если очень хочется такого супа, когда наступило тепло, то в самом конце варки на кончике ножа нужно добавить мела.

Ингредиенты:

• мясо куриное — 500 граммов;
• щавель свежий — 200 граммов;
• картофель свежий — 3 штуки;
• морковь свежая — 1 корень;
• лук репчатый — 1 штука;
• масло растительное — 3 столовых ложки;
• соль поваренная — по вкусу;
• лавровый лист и черный перец горошком;
• вода питьевая — 2,5 литра.

Куриный суп со щавелем по рецепту готовить так:

1. Куриное мясо промыть, нарезать кусками и поместить в подходящую по объему кастрюлю, куда налить воду и положить лавровый лист и перец горошком. Бульон варить после закипания до готовности мяса, постоянно снимая шумовкой пену, чтобы бульон был безупречно прозрачным, а солить его нужно в конце варки.
2. Почистить и вымыть овощи: морковь потереть на крупной терке, репчатый лук мелко порубить ножом. Измельченные овощи обжарить в сковороде на растительном или оливковом масле. Очищенный картофель вымыть и нарезать кубиками. Вымытый щавель порезать ножом.
3. Из готового бульона вынуть курицу на блюдо. А в бульон запустить резаный картофель и рубленый щавель, которые поварить в течение 10 минут на среднем огне. После чего введите в суп перебранное от костей вареное куриное мясо и на слабом огне доварить куриный суп со щавелем.

Рецепт куриного супа с кукурузой

Куриный суп хорош с любыми крупами и макаронными изделиями — хорошая для него компания и консервированная кукуруза.

Ингредиенты:

• мясо куриное — 300-400 граммов;
• морковь свежая — 1 крупный корень;
• томат спелый свежий — 1 штука;
• сладкий перец — 1 штука;
• яйца куриные свежие — 3 штуки;
• кукуруза консервированная — 1 баночка;
• соль и специи — по вкусу;
• зелень свежая — по предпочтению.

По простому рецепту куриный суп с кукурузой варить так:

1. Куриное подготовленной мясо, перец горошком и лавровый лист, вымытый и очищенный корень свежей моркови, вымытые томат и перец сладкий целиком положить в кастрюлю с кипятком и варить в течение 40 минут, периодически снимая образующийся шум.
2. Из готового бульона, остающегося на слабом режиме огня, вынуть курицу и овощи. Овощи использовать по усмотрению, а куриное мясо освободить от костей и вернуть в кастрюлю с бульоном, туда же выложить процеженную кукурузу и мелко рубленную свежую зелень.
3. Свежие куриные яйца взбить и медленно струйно влить в кипящий бульон при непрерывном помешивании. Как только суп повторно закипит, снять его с огня и дать потомиться под крышкой в течение 30 минут. Подавать горячим с гренками.

Рецепт куриного супа с грибами по-польски

Суп куриный с грибами да еще по-польски — интригует все-таки! Давайте теперь разберемся какие продукты нужны для приготовления такой версии куриного супчика…

Ингредиенты:

• филе курицы — 500 граммов;
• шампиньоны — 400 граммов;
• вермишель тонкая — 50 граммов;
• лук репчатый — 2 штуки;
• пюре томатное — 100 граммов;
• морковь свежая — 1 корень;
• зелень свежая укропа и петрушки — несколько веточек;
• соль и перец черный молотый — по вкусу.

Куриный суп с грибами по-польски готовить так:

1. Куриное подготовленной филе положить в кастрюлю с водой и варить в течение 40 минут, периодически снимая образующийся шум.
2. Овощи и грибы очистить, промыть и нарезать грибы — пластинами, морковь — тонкими ломтиками, а лук репчатый — кубиками.
3. Готовое куриное филе из бульона вынуть, достаточно остудить и порезать крупными брусками. Порезанные грибы и овощи запустить в кипящий бульон и варить до мягкости лука.
4. За 5 минут до готовности супа выложить в кастрюлю разделанное мясо и томатное пюре. В самом конце варки засыпать вермишель и дать ей кипеть всего 1 минуту.
5. Осталось приправить солью и перцем. Снять суп с огня, разлить по тарелкам и подать горячим, украсив рубленой свежей зеленью.

Рецепт куриного супа с яйцом

Ингредиенты:

• мясо куриное — 400 граммов;
• кубики бульонные — 2 штуки;
• яйцо куриное — 1 штука;
• картофель свежий — 4 штуки;
• морковь свежая — 1 корень;
• лук репчатый свежий — 1 штука;
• соль- по вкусу;
• зелень укропа свежая — по предпочтению.

1. Подготовленное мясо курицы выложить в кастрюлю c водой, поставить на огонь и довести до кипения. После чего добавить очищенную целую луковицу и уменьшить огонь. Варить еще 15 минут.
2. Порезать очищенную и вымытую морковь, нарезать брусочками и отправить в бульон, который варить в режиме слабого огня еще 15 минут.
3. К этому времени почистить и порезать кусочками картофель и запустить его в бульон, который продолжать варить до готовности картофеля.
4. К моменту готовности картофеля добавить в суп пару измельченных бульонных кубиков, взбить присоленное свежее яйцо и струйкой влить его в кипящий суп при помешивании. Закончить готовку куриного супа с яйцом добавлением лаврового листа и свежей рубленой зелени.

Оригинальный рецепт куриного супа с брокколи

Очень привлекательный рецепт куриного супа с брокколи — все в нем: и вкус, и аромат, и привлекательно выглядит. Таким супом можно удивить домочадцев и даже гостей, если приготовить его четко по нашему рецепту.

Ингредиенты:

• грудка курицы — 500 граммов;
• капуста брокколи — 400 граммов;
• морковь свежая — 1 корень;
• лук репчатый — 1 штука;
• оливковое масло — 3 столовых ложки;
• вода питьевая — 2 литра;
• соль и перец — по вкусу;
• зелень свежая — по предпочтению.

По оригинальному рецепту: куриный суп с брокколи — готовить так:

1. Поместить в кастрюлю с водой куриные грудки, довести их до кипения и вынуть, а бульон оставить на огне еще на 30 минут.
2. Слегка остывшее мясо разобрать на кусочки. Нарезать очищенный лук полукольцами и жарить его на сковороде с оливковым маслом до готовности. Очищенную морковь нарезать колесиками и добавить к жареному луку и продолжить жарить их совместно в течение 5 минут.
3. Разобранную на соцветия брокколи промыть под проточной водой и дать стечь в дуршлаге, после чего добавить ее к овощам и тушить на слабом огне под крышкой в продолжение 10 минут.
4. Осталось ввести в кипящий бульон мясо курицы и тушеные овощи, соль перец и другие специи и продолжить варить куриный суп с брокколи в течение 20 минут. Подавать суп горячим со сметаной в каждую порцию.

Советы поваров по приготовлению куриных супов

Очень важно куриный бульон готовить на слабом огне, чтобы он получился светлым и прозрачным. Обязательно снимать шум специальной шумовкой, чтобы не испортить вид бульона некрасивыми хлопьями.

Ещё шеф-повора рекомендуют сливать первый бульон, в котором готовилось куриное мясо — для этого нужно в первую варку много воды не лить, чтобы ускорить процесс закипания. Вторую воду в курятину льём с расчетом на приготовление куриного супа. Для наваристого супа лучше взять курицу, так называемой второй категории — взрослую, вид у неё может быть не очень товарный — но именно из такой птицы получится суп, как из домашней курицы. Этим секретом приготовления с нами делился шеф Лазерсон.

Приятный янтарный оттенок придаст бульону жареная морковь. Если ее в рецептуре нет, с этим справится куркума, например. Куриный суп-пюре приемлет любые овощи: тыкву, кабачки, картофель. Их следует предварительно отдельно сварить и добавить в блендер вместе с другими рецептурным ингредиентами супа-пюре. Овощами суп-пюре не испортишь, но необходимо соблюдать разумные пропорции.

Легкий куриный суп с лапшой — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Легкий куриный суп с лапшой:

Суп это источник силы и крепкого здоровья. Нежный супчик с куриным филе и лапшой — идеальное решение для быстрого, легкого обеда и ужина. Он получается такой наваристый, густой и ароматный. Очень хорошо в таком супе сочетается нежное, не жирное куриное филе, слегка обжаренные овощи и лапша из твердых сортов пшеницы. Такая лапша хорошо держит форму, не расплывается и не становится кашей. Потому она очень дополняет такой легкий супчик. Если вы хоть раз приготовите такой суп то полюбите его навсегда. Готовьте с удовольствие.

Легкий куриный суп с лапшой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления супа нам понадобиться куриное филе, картофель, лук, морковь, лапша, соль, перец, подсолнечное масло, зелень.

Шаг 2:

Куриное филе вымыть, очистить, нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 3:

Выложить кусочки филе в кастрюлю с водой, поставить на огонь. Проварить 10 минут до образования пены.

Шаг 4:

Репчатый лук, очистить и накрошить кубиком.

Шаг 5:

Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.

Шаг 6:

Воду из под проваренного куриного филе нужно слить, влить новую, чистую воду, всыпать чуток лука и моркови.

Шаг 7:

В разогретую сковороду с подсолнечным маслом, всыпать лук и морковь, обжарить до золотистости.

Шаг 8:

Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиком.

Шаг 9:

Далее в кастрюлю к куриному филе всыпать картофель. Варить еще 10 минут.

Шаг 10:

Суп нужно посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 11:

К почти уже готовому супу всыпать зажарку.

Шаг 12:

Всыпать лапшу, перемешать, варить еще 3 минуты. Убрать с огня.

Шаг 13:

Небольшой пучек укропа нарезать мелко и всыпать к супу. Дать супу настояться 7-10 минут.

Шаг 14:

Сытный обед для всей семьи готов. Приятного аппетита!

Лучший куриный суп, который вы когда-либо съели

Я любил суп всю свою жизнь. Тони сказал бы вам, что это правда, потому что именно он застрял в том, чтобы есть мои восхитительные рецепты супов, которые я выкладываю еженедельно.

Этот рецепт куриного супа пришел ко мне после того, как я заболел САМОЙ простудой. Я был на грани выздоровления, но внезапно я обратился к худшему и провел все выходные, чихая, кашляя и едва дыша.

Куриный суп холодного боя

Я знаю, что МНОГИЕ из вас боролись с сезоном простуды и гриппа в этом году, поэтому я подумал, почему бы не приготовить рецепт куриного супа холодного боя, к которому можно возвращаться из года в год.

Каждый раз, когда я болею, я люблю хороший, успокаивающий душу суп. На самом деле, знаете ли вы, что суп действительно помогает сократить продолжительность простуды? Прекрасные новости, потому что держу пари, что это будет один из ваших любимых супов всех времен.

Обычно я люблю готовить лечебное вегетарианское карри всякий раз, когда болею, но с тех пор, как я приготовил этот рецепт куриного супа, я ЗАМУДАЛСЯ от того, насколько он вкусный, ароматный и сытный. ЭТО НЕ ЛЮДИ КЭМПБЕЛЛА. ЭТО КАК ПРОГРЕССО НА ТРЕЩИНЕ. ТАКЖЕ ЛУЧШЕ, ЧЕМ PANERA.

И да, колпачки были необходимы — мне действительно нужно было донести свою точку зрения о том, насколько чертовски хорош этот куриный суп.

Ингредиенты в лучшем рецепте куриного супа

Самое приятное не только в том, насколько вкусен этот куриный суп, но и в том, насколько прекрасны противовоспалительные ингредиенты для борьбы с простудой.

• Имбирь: Отлично подходит для пищеварения и является мощным противовоспалительным средством для использования в рецептах.
• Чеснок: Действительно лучший продукт, когда вы болеете. Чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Вот почему в этом супе мы используем 6 зубчиков чеснока. Правильно, ты заболеешь этой простудной задницей.
• Куркума: Супер модно и очень полезно для вас. Лучше всего употреблять с черным перцем для оптимального усвоения. Этот рецепт требует свежей куркумы (если вы ее найдете).
• Курица: Мы упаковываем этот рецепт с белком — и знаете что? Курица на самом деле готовится в суповом бульоне, делая ее нежной и легкой для вас!
• Свежие травы: Розмарин и тимьян придают этому рецепту дополнительный аромат.
• Жемчуг или израильский кускус: Помимо овощей, кускус действительно является звездой, потому что он помогает загустеть бульон и сделать суп насыщенным. В рецепте вам нужно использовать израильский или жемчужный кускус. Он просто обеспечивает идеальную консистенцию супа. Так выглядит жемчужный кускус. Я также знаю, что они продают его в большинстве магазинов Trader Joe’s and Whole Foods.

Палео-кокосовый куриный суп с лапшой из сладкого картофеля

Мускатный кабачок Зеленый куриный суп с чили

Золотистый куриный суп с куркумой и чечевицей

Целебный суп с чечевицей и чечевицей

Vegan White Bean & Roasted Butternut Squash Soup

Посмотрите, как я делаю лучший рецепт куриного супа:

Если вы готовите этот рецепт куриного супа, обязательно отметьте #ambitiouskitchen в Instagram или оставьте комментарий и оцените рецепт ниже! Спасибо, я ценю это.хо.

Лучший куриный суп, который вы когда-либо съели

Лучший куриный суп, который вы когда-либо ели, — это лучший питательный и полезный суп домашнего приготовления в непогоду. Содержит противовоспалительные ингредиенты, такие как имбирь, куркума, чеснок. Это ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КУРИНОГО СУПА!

• 1 столовая ложка масла авокадо или оливкового масла
• 6 измельченных зубчиков чеснока
• 1 желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 большие моркови, тонко нарезанные
• 2 крупно нарезанных стебля сельдерея
• 1 столовая ложка тертого имбиря
• 1 столовая ложка свежей тертой куркумы (или 1 чайная ложка молотой куркумы)
• 6 чашек куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 фунт куриной грудки или бедер без кожи без кожи
• 1 чайная ложка свежемолотого розмарина
• 1 чайная ложка свежемолотого тимьяна без стеблей
• ½ чайной ложки соли
• Свежемолотый черный перец
• 1 стакан жемчуга или израильского кускуса
• 2/3 стакана замороженного горошка (необязательно, но рекомендуется)

1. Поставьте большую голландскую духовку или кастрюлю на средний огонь и добавьте масло.Когда масло нагреется, добавьте чеснок, лук, морковь и сельдерей; варить несколько минут, пока лук не станет полупрозрачным.

2. Затем добавьте тертый имбирь и тертую куркуму. Обжарить 30 секунд, чтобы специи немного поджарились, затем добавьте куриный бульон, куриную грудку, розмарин, тимьян, соль и перец.

3. Доведите суп до кипения, затем добавьте кускус. Вы хотите, чтобы курица была покрыта бульоном, поэтому не забудьте перемешать ее до дна.

4. Уменьшите огонь до средне-слабого и тушите без крышки в течение 20-25 минут или пока курица полностью не приготовится.

5. Когда курица будет приготовлена, выньте ее шумовкой и переложите на разделочную доску, чтобы измельчить двумя вилками. Положите курицу обратно в кастрюлю, затем добавьте замороженный горошек. Если вы обнаружите, что вам не хватает бульона, можете добавить еще одну чашку. Супы всем нравятся по-разному. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы. Наслаждаться.

Чтобы приготовить вегетарианец или вегетарианец: Используйте вегетарианский бульон и не более 1 банки осушенного нута для курицы.

Чтобы сделать суп без глютена: Вы можете использовать кускус без глютена, если сможете, или попробуйте 3/4 стакана киноа.Время приготовления останется прежним.

Питание

Количество порций: 6 порций

Размер порции: 1 порция

Калорий: 269 ккал

Жиры: 5,3 г

Углеводы: 30,4 г

: 3,5 г

Белок: 23,8 г

Домашний куриный суп с лапшой — чертовски вкусно

Классический куриный суп с лапшой, который подарит вам ощущение тепла, тепла и уюта.Идеально для больничных дней и холодных ночей !!!

Это разгар зимы. 33 градуса по Фаренгейту всю неделю. Повсюду груды снега и льда. И это только январь, а это значит, что у нас в основном осталось около 3-4 месяцев зимы.

И теперь, когда я официально проживаю на Среднем Западе, это означает, что я регулярно ем куриный суп с лапшой. зима. длинный. В эти холодные ночи так тепло, так уютно и успокаивающе.

В этом рецепте используются куриные грудки без кожи и костей, что означает, что курица приготовится дольше обычного.

Но не волнуйтесь, из него получается самый ароматный бульон и самые нежные куриные кусочки (так что стоит потратить дополнительное время), приправленные свежим укропом и свежевыжатым лимонным соком для легкого джаза. ТАК ТАК ХОРОШО.

Домашний куриный суп с лапшой

Выход: 6-8 порций

Время приготовления: 20 минут

время приготовления: 50 минут

общее время: 1 час 10 минут

Классический куриный суп с лапшой это оставит вас чувствовать себя так хорошо, так тепло, так уютно.Идеально для больничных дней и холодных ночей !!!

вход

Домашний куриный суп с лапшой

Chungah Rhee

Состав:

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• 2 очищенные и нарезанные кубиками моркови
• Сельдерей, 2 стебля, нарезанный кубиками
• 3 измельченных зубчика чеснока
• Куриный бульон 8 стаканов
• 2 лавровых листа
• Кошерная соль свежемолотый черный перец по вкусу
• 2 1/2 фунта куриных грудок без кожи на костях
• Яичная лапша шириной 2 1/2 стакана
• 2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
• 2 столовые ложки нарезанного свежего укропа
• 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока или более по вкусу

Указания:

1. Растопите сливочное масло в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне.Добавьте лук, морковь и сельдерей. Готовьте, периодически помешивая, примерно 3-4 минуты, пока не станет мягким. Добавьте чеснок, пока он не станет ароматным, около 1 минуты.
2. Взбить куриный бульон и лавровый лист; Добавить соль и перец по вкусу. Добавить курицу и довести до кипения; убавьте огонь и тушите под крышкой, пока курица не приготовится, примерно 30-40 минут. Выньте курицу и дайте остыть перед тем, как нарезать кубиками небольшие кусочки, выбрасывая кости.
3. Добавьте курицу и макароны и готовьте до мягкости примерно 6-7 минут.
4. Снять с огня; добавьте петрушку, укроп и лимонный сок; Добавить соль и перец по вкусу.
5. Подавать немедленно.

Суп Таратор рецепт – болгарская кухня, вегетарианская еда: супы. «Еда»

Грецкие орехи 60 г

Петрушка 15 г

Огурцы 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 2 столовые ложки

Вода 4 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Соль щепотка

Греческий йогурт 300 мл

Молотый черный перец по вкусу

Свежая мята по вкусу

Таратор, 9 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Сибас 4 штуки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Кедровые орехи 150 г

Красный винный уксус 1,5 столовые ложки

Лимон ½ штуки

Оливковое масло 100 мл

Молотый душистый перец по вкусу

Грецкие орехи 150 г

Сладкий перец 8 штук

Чеснок 1 зубчик

Винный уксус 1 столовая ложка

Соус наршараб 1 столовая ложка

Паприка 1 столовая ложка

Таратор — классический рецепт болгарского супа

Июль этого года выдался очень жарким. Я бы даже сказала, что температура воздуха в отдельные дни бывает просто аномальной. Конечно же, в такую погоду не хочется есть ничего горячего и мясного. Только что-то легкое и холодное. Поэтому помимо любимой окрошки на квасе и кефире, стала вспоминать другие летние блюда из своего арсенала.

Вначале увлеклись разными вариантами испанского гаспачо. А потом вспомнила о рецепте болгарского таратора. Это блюдо готовится на йогурте или айране и его вариации популярны в балканских и азиатских странах. Похожее блюдо есть в Греции, Турции, Азербайджане, Узбекистане. И список можно продолжить.

Конечно все супы сравнивать не стоит. Они имеют разный состав компонентов, отличающуюся технологию приготовления и зачастую совершенно разный вкус. К примеру таратор выделяет из всех остальных то, что помимо огурцов, здесь вторым основным компонентом выступают грецкие орехи.

Когда смотришь впервые на состав продуктов, то думаешь – «ну что тут может вкусного получиться?» Ведь нашу окрошку делает вкусной множество добавленных компонентов. Но пусть такие мысли даже не пытаются увести вас в сторону от изучения рецепта. Холодное первое блюдо получается удивительно вкусным. Причем настолько, что без добавки просто не обойтись.

Попробуйте как-нибудь взять для супа соленых огурчиков. Видео рецепт малосольных огурцов в пакете смотрите по ссылке… Измените вкус и получите новую вариацию.

Болгарский суп таратор

И так будем сегодня готовить блюдо на йогурте. Он нужен обязательно натуральный, густой и без всяких вкусов. В настоящее время в магазинах можно приобрести термостатный продукт. Когда я собираюсь готовить это болгарское блюдо, то стараюсь приобрести именно его. Он вкусный сам по себе и поэтому суп с ним всегда получается очень удачным.

Конечно, если есть возможность сделать йогурт самостоятельно, то это будет выше всяких похвал. Ведь в вышеназванных странах этот или похожий кисломолочный продукт делают самостоятельно. К примеру, всем известна наша простокваша. Так вот из нее также возможно делать вкуснейший таратор.

Ингредиенты:

• натуральный йогурт – 500 мл
• огурцы – 4 шт (некрупные 300 гр)
• грецкие орехи – 0,5 стакана (70 гр)
• чеснок – 3-4 зубчика
• свежий укроп – небольшой пучок (20 гр)
• растительное масло – 80-100 мл
• соль по вкусу

Приготовление:

Подготовить все, то необходимо.

1. Одним из основных компонентов являются огурцы. Берите их некрупными, чтобы в них не было больших семян. Проследите, чтобы плоды не были вялыми. Потому что в них важна не только мякоть, но и сок.

Если огурцы слегка вялые, то залейте их холодной водой и оставьте на час-два. Бывает, что в очень жаркую погоду, даже с куста огурцы не имеют той нужной степени свежести и хрусткости.

2. Промыть плоды и вместе с ними ополоснуть укроп. Обсушить одно и другое бумажными полотенцами. Затем очистить огурцы, снимая кожицу как можно более тонко. Она нам будет не нужна. Без ее присутствия суп получится более нежным и однородным. Ничего не будет выбиваться из общего вкуса.

3. Порезать огурцы тонкой соломкой. Причем именно не потереть на терке, а нарезать. Для получения соломки толщиной в 2-3 мм, вначале огурец нужно разрезать слегка по диагонали. Должны получиться тонкие, практически полупрозрачные пластины.

Затем уже крошить тонкой соломкой с нужным размером толщины.

4. Выложить нарезку в тарелку и слегка присолить ее сверху. Пока отставить в сторонку, чтобы она постояла и пустила сок.

5. Сразу же на доске порезать укроп обычным способом. Так, как режем для салата.

6. Зубчики чеснока крупно порубить и переложить в ступку, где будем его перетирать с орехами.

7. Орехи промыть под проточной водой и убрать из них возможный сор, оставленные скорлупки и перегородки. Затем подержать одну минуту в микроволновке, чтобы обеззаразить.

Если орехи у вас свои, домашние, то этот этап можно пропустить.

Половину переместить в пакет и прокатать их скалкой на разделочной доске в мелкую крошку. Можно измельчить их и в комбайне. Но только делать это нужно короткими импульсами. Крошка не должна быть слишком мелкой. Кусочки лучше получить осязаемыми.

8. Вторую половину орехов мелко порубить и отправить в ступку к чесноку. Тщательно перетереть все в кашицу. Аромат от этого действа будет просто волшебным. Он доберется даже в самый отдаленный участок вашего дома.

Перетираться смесь будет не слишком легко. Но нужно набраться терпения, сил в руках и все получится.

И так, у нас почти все готово. Осталось лишь ве собрать и блюдо готово.

Суп таратор по классическому рецепту

В классической версии исполнения используется густой йогурт. Но сейчас его стали подменять кефиром. Я не пробовала делать его на кефире, поэтому рекомендаций по этому поводу дать не могу. Хотя думаю, что суп получается боле жидким. А вот на домашней простокваше я его готовила, получается великолепно.

1. Йогурт поместить в миску, и в течении 3-4 минут сбивать его при помощи венчика. Вначале продукт будет не слишком однородным и имеющим комочки. Именно сбивание поможет справиться ему с этим недостатком. После сбивания кисломолочный продукт приобретет однородную и более жидкую консистенцию.

2. Влить в полученный продукт масло. Как можно видеть, добавить его нужно будет приличное количество. Но пусть вас это не смущает. Оно совершенно не будет чувствоваться. Без него вкус получается совершенно не тот. Именно масло делает его настолько нежным и бархатистым по ощущению.

Я вливаю 80 мл, но при желании получить более сытный и питательный суп – отмерьте 100 мл.

3. Добавить в чашу орехово-чесночную смесь и продолжить сбивание венчиком. Здесь уже понадобится от 30 секунд до минуты.

И сразу же выложить ореховую крошку из пакета. Снова все перемешать венчиком.

4. Пришло время огурцов. Они пустили довольно много сока. Так вот отправим их в нашу йогуртовую смесь вместе с соком.

Сразу же выложить туда же рубленный укроп и все перемешать. Но уже здесь нам будет в помощь не венчик, а обычная ложка. Превращать огурцы в пюре нам будет ни к чему.

5. После перемешивания попробовать смесь на вкус. Если соли не достаточно, то добавьте ее в нужном для вас количестве. Кто-то любит всыпать сюда еще и черный молотый перец, но я воздерживаюсь. Предпочитаю ставить его на стол. Кому захочется, тот всегда сможет его добавить. Также, как и недостающую соль. Поэтом солонка тоже должна быть на столе при подаче.

6. Таратор готов. Он получился довольно густым, как и должен быть. Накрыть миску крышкой и поставить ее в холодильник часа на два до полного охлаждения нашего первого блюда.

Сразу же поставьте в морозильную камеру формочки с водой для получения льда. И также нам будет нужна охлажденная кипяченая вода. Или же можно использовать бутилированную воду. Кипятить ее не обязательно, а вот охладить конечно же стоит.

7. При подаче выложить в миску густую основу, налить совсем немного воды и выложить лед. Суп должен получиться довольно густым, поэтому сильно разбавлять его водой его не стоит.

Таратор обычно украшают свежим огурцом, веточкой зелени. И при желании можно выложить сверху еще и несколько рубленных орешков. Также на стол обязательно поставить дополнительную порцию льда, вкусовые добавки в виде соли и перца. Для желающих можно подавать вместе с зубчиками чеснока.

Хлеб подходит любой. Черный, белый… – все на выше усмотрение.

Суп получается совершенно потрясающим, с волшебным вкусом. Для жаркого лета лучше и пожелать нельзя. Причем подать его можно как на обед, так и на ужин. Не смотря на минимум компонентов, он получается довольно-таки сытным. Что не удивительно, ведь в составе калорийные орехи и масло. Так что даже мужчина голодным не останется.

Видео о том, как приготовить суп таратор

Плюсом приготовления данного холодного блюда является то, что готовится оно буквально за четверть часа. При этом не надо ничего варить и стоять у плиты. Такие блюда особенно ценны, когда на улице выше 30 градусов. Такой подход, в буквальном смысле этого слова, является спасением. И для хозяйки и для всех домочадцев.

А если честно, то я готова была бы провести еще больше времени на кухне. Только чтобы потом порадовать себя и своих близких этим невероятным вкусом.

Как приготовить самый лучший куриный бульон

Грибной суп со сливками и шампиньонами, пошаговый рецепт с фото

Делюсь рецептом приготовления вкусного и сытного грибного супа со сливками и шампиньонами.

Я приготовила суп с шампиньонами, но можно взять и благородные лесные грибы. Поскольку для лесных грибов время ещё не пришло, а грибного супа очень хочется, то и с шампиньонами получается не суп, а объедение. Если грибы очень свежие, то верхнюю плёнку можно не снимать, так как она придаёт супу дополнительный вкус и аромат. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1,3 л
• Шампиньоны — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сливки 10% — 100 мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Зелень петрушки — 0,5 пучков
• Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.

Как приготовить грибной суп со сливками

1. org/HowToStep»>

   Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, раздавить плоской стороной ножа, а затем мелко нарезать.

   Луковицу очистить и измельчить.

2. Выложить лук и чеснок на сковороду с разогретым маслом.

3. Всё вместе при помешивании обжарить до полуготовности.

4. Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке.

5. Добавить морковь к луку и чесноку.

6. Овощи обжарить до мягкости.

7. Грибы вымыть, очистить и нарезать тонкими пластинками.

8. Переложить грибы на сковороду с разогретым маслом.

9. Обжарить шампиньоны до лёгкого подрумянивания.

10. Картофель вымыть, очистить, обмыть и нарезать кубиками или ломтиками.

11. Бульон вылить в кастрюлю, довести до кипения и опустить в него картофель.

12. Поварить картофель около 5 минут, а затем добавить обжаренные овощи и грибы.

13. Варить суп до мягкости картофеля.

14. org/HowToStep»>

    Когда картофель будет готов, влить сливки, поперчить и посолить по вкусу.

15. Всё перемешать, довести суп до кипения, снять с огня и настаивать под крышкой в течение 15 минут.

16. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать измельчённой петрушкой. К супу вместо хлеба лучше подать ржаные сухарики.

Приятного аппетита!

Суп с лесными грибами и сливками рецепт – европейская кухня: супы. «Еда»

Свежие грибы 600 г

Шампиньоны 100 г

Лук-шалот 6 головок

Сушеные белые грибы 10 г

Свежий тимьян 1 стебель

Молотый черный перец по вкусу

Растительное масло 2 столовые ложки

Сливочное масло 20 г

Соль по вкусу

Сливки 25%-ные 200 мл

Бульон 4 стакана

Чеснок 2 зубчика

Оливковое масло extra virgin по вкусу

Крутоны по вкусу

Суп с шампиньонами и сливками

Суп с шампиньонами и сливками – это потрясающе вкусный и ароматный супчик. Готовится суп максимально просто из очень доступных продуктов. Суп из шампиньонов со сливками в конце приготовления можно измельчить блендером и получится грибной суп-пюре. Сливки идеально дополняют грибной бульон, придавая  супу особую нежность.

Состав:

• Вода – 3 л
• Шампиньоны – 800 г
• Картофель — 3-4 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Сливки – 350 мл (лучше пожирнее, я использовала 20%, но можно и 10)
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Сушеная зелень(укроп, петрушка) – по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны тщательно помойте и нарежьте. Чем мельче будут нарезаны грибы в супе, тем лучше. Я разрезала каждый грибочек пополам, а затем каждую половинку нарезала на пластинки.

Картофель почистите и нарежьте соломкой или кубиками. Перед добавлением в суп, картофель промойте под проточной водой, что бы смыть лишний крахмал. Так при варке супа не будет образовываться крахмальная пенка.

В глубокой кастрюле вскипятите воду. В закипевшую воду выложите картофель с грибами.

Варите картофель с грибами 20 минут до их полной готовности.  Грибов по-началу будет казаться много, но в конце они уварятся и их количество станет оптимальным.

Во время варки бульона, почистите лук и нарежьте его мелкими кубиками. В сковороде разогрейте немного растительного масла и выложите лук. Пассируйте лук до мягкости и золотого цвета на медленном огне в течение 10 минут. Постоянно помешивайте лук, что бы он не пригорел. Я предпочитаю не добавлять в пассировку для супа с шампиньонами и сливками морковь, мне она кажется лишней в этом супе. Но Вы можете поэкспериментировать и выбрать понравившийся вариант.

Через 20 минут варки грибного бульона, выложите в суп поджаренный лук и влейте сливки. Сразу же добавьте соль, перец и сушеную зелень. Доведите суп до кипения и выключайте. Не давайте супу кипеть, иначе сливки могут немного свернуться.

Ароматный суп с шампиньонами и сливками готов, подавайте его горячим, украсив свежей зеленью петрушки. Вот так просто приготовить такой потрясающе вкусный супец.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть забавное видео:

Интересные рецепты:

Грибной суп со сливками — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Грибной суп со сливками (этап 1)

Наливаем в кастрюлю 1 литр воды и ставим на медленный огонь

Грибной суп со сливками (этап 2)

В это время режем 2 крупных (или три мелких) картофелины на мелкие кубики и бросаем их в кипящую воду

Грибной суп со сливками (этап 3)

На сковороде на небольшом кусочке сливочного масла (20 грамм) жарим 1 небольшую луковицу, порезанную мелкими кубиками

Грибной суп со сливками (этап 4)

Пока жарится лук, нарезаем 300-400 гр шампиньонов

Грибной суп со сливками (этап 5)

Кладем шампиньоны на сковороду и обжариваем их в масле вместе с луком

Грибной суп со сливками (этап 6)

Когда шампиньоны обжарятся, кладем все содержимое сковороды в кастрюлю, туда же, где варится картофель

Грибной суп со сливками (этап 7)

Затем берем 200 гр сливок (10 или 20%) и вливаем их в кастрюлю, тщательно мешаем

Грибной суп со сливками (этап 8)

Солим по вкусу

Грибной суп со сливками (этап 9)

Наш суп готов

Грибной суп со сливками (этап 10)

Перед подачей можно украсить листиками петрушки. Очень вкусно есть с сухариками

Куриный суп с грибами и сливками

Готовим куриный суп с грибами и сливками

Простой куриный суп обычно варится лёгким, прозрачным. А вот грибной чаще представляет собой крем-суп или суп-пюре. А что если попробовать приготовить нечто среднее между ними? Густой куриный суп с грибами, овощами, рисом и сливками. Должно получиться что-то необычное, но очень вкусное и сытное.

Как правило, именно смелость и здоровый авантюризм нередко приводят к замечательным результатам, и экспериментов на кухне это касается напрямую. Поэтому не будем медлить и сомневаться, а приступим к приготовлению куриного супа с грибами.

У многих, думаю, ещё с осени лежат цукини, которые пока не успели использовать для оладий и овощных рагу. Наверняка они будут не лишними в этом блюде. Вместо них вполне можно положить в куриный суп с грибами соответствующее количество картофеля или вообще исключить и цукини и картофель (мы так и поступили). Если же вы решите использовать вместо обычного белого риса бурый, то его нужно будет взять немного больше, чем указано в рецепте — он меньше разваривается. И вообще набор продуктов и их количество можно варьировать по своему вкусу, но идею использования сливок для получения нежного бархатистого вкуса всё же предлагаем не игнорировать.

Как приготовить «Куриный суп с грибами и сливками» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления супа понадобится куриный бульон, морковь, рис, репчатый лук, шампиньоны, стебли сельдерея, сливки, растительное масло и специи.

Шаг 2 Ссылка

Подготовить овощи: лук и стебли сельдерея нарезать кубиками, морковь на четвертинки.

Шаг 3 Ссылка

Разогреть в сковороде 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить лук, морковь и сельдерей до прозрачности лука.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем шампиньоны нарезать пластинками, а куриное филе (из которого ранее был сварен бульон) нарезать брусками.

Шаг 5 Ссылка

Довести бульон до кипения и выложить в него овощи — варить всё 10-15 минут на медленном огне.

Шаг 6 Ссылка

На той же сковороде обжарить грибы и куриное филе, пока шампиньоны не станут румяными.

Шаг 7 Ссылка

Выложить в суп грибы с курицей и рис, добавить сливки, довести до кипения и варить 5-10 минут до готовности риса.

Шаг 8 Ссылка

Добавить по вкусу соль и чёрный молотый перец — подавать суп горячим.

7 рецептов с сыром, курицей, пошагово

Наваристый бульон, приятный грибной аромат и насыщенный вкус — все это объединяет в себе питательный и аппетитный грибной суп со сливками.

Рецепт 1: грибной сливочный суп (пошаговые фото)

Грибной сливочный суп идеально впишется в обычное будничное меню и позволит накормить всю семью полноценным обедом. Благодаря сливочному маслу (именно на нем мы будем жарить лук и шампиньоны) и молочным сливкам суп приобретает нежнейший вкус, а картофель придает необходимые для первого блюда густоту, навар и дополнительные вкусовые «оттенки».

• шампиньоны — 300 г;
• луковица — ½ шт.;
• картофель — 1-2 шт.;
• сливки 20% — 150 мл;
• сливочное масло — 30 г;
• зелень — небольшой пучок;
• соль — по вкусу.

Мелкими кубиками нарезаем очищенный от шелухи лук, жарим на сливочном масле, не забывая помешивать. Шампиньоны тщательно промываем, шинкуем тонкими пластинами и загружаем к зазолотившейся нарезке лука.

Когда выпарится вся влага, выделенная грибами, убираем сковороду с огня.

Доводим до кипения 1,5 литра воды. Не теряя времени моем, очищаем и нарезаем кубиками картофель — загружаем в уже закипевшую жидкость. Для получения густого, сытного супа потребуется 2-3 штуки крупного картофеля, а для жидкого бульона будет достаточно всего 1 клубня — выбор за кулинаром!

Варим бульон без соли следующие 10-15 минут. Убедившись, что картофельные кубики уже стали мягкими, закладываем жареные шампиньоны вместе с луком. Продолжаем варку при слабом кипении еще пару минут.

Заключительным этапом вливаем в грибной суп жидкие молочные сливки, бросаем соль. Доводим до кипения побелевший бульон, после чего сразу же снимаем с огня.

Разливаем свежесваренный грибной суп со сливками по тарелкам, осыпав каждую порцию мелко изрубленной зеленью. Подаем аппетитное первое блюдо незамедлительно!

Суп из шампиньонов готов! Приятного вам аппетита!

Рецепт 2: сливочный суп с курицей и грибами

Очень вкусный и сытный сливочный супчик с грибами, курицей и овощами.

• Курица (филе без кости) 250 гр
• Шампиньоны 100 гр
• Морковь 1 шт
• Чеснок 1-2 зуб.
• Сливки 100 мл
• Картофель 1-2 шт
• Соль по вкусу
• Масло растительное 30 мл
• Вода 1л

Мясо нарезаем кусочками и обжариваем на растительном масле.

Обжаренное мясо отправляем в кастрюлю с кипящей водой и варим 20-30 минут.

Очищаем картофель, нарезаем его небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю с мясом. Солим по вкусу и продолжаем варить 10-15 минут.

Пока варится картофель, нарезаем шампиньоны.

Морковь натираем на крупной терке и добавляем к ней измельченный чеснок.

Грибы, морковь и чеснок обжариваем на растительном масле.

Обжаренные морковь и грибы отправляем в кастрюлю, добавляем сливки и варим суп еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт 3, пошаговый: сливочный суп с грибами

• Картофель — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Грибы — 200 г
• Сырок плавленый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Укроп — 1 пуч.
• Петрушка (свежая) — 1 пуч.
• Чеснок — 1 зуб.
• Вода — 1 л

Чистим картофель и режем на дольки, кому как нравится.

Лук режем, на крупной терке морковку трем, грибочки нарезаем.

Все это закидываем в литр кипящей воды и варим минут 7 на среднем огне, солим.

По желанию можно забросить мелких макарошек

Зелень меленько нарезаем, чеснок крошим помельче, томат обдаем кипятком и снимаем с него кожицу, нарезаем кубиками.

Режем сливочный плавленый сыр помельче (чтобы быстрее растворился в бульоне), опускаем в наш полуготовый супчик и, помешивая, растворяем в грибном бульоне.

Добавляем зелень, томат и чеснок. Минут 5 варим на среднем огне, выключаем и даем 5 минуток настояться под крышечкой.

Разливаем по тарелочкам и всем — приятного аппетита!!!

Рецепт 4: грибной сливочный суп с плавленным сыром

Делюсь несложным рецептом приготовления вкусного, аппетитного супчика из куриного мяса, овощей, лесных грибов и перца. Суп сливочный с плавленым сыром. Попробуйте.

• Маслята 100 гр.
• Картофель 2 крупные
• Куриное мясо 150 гр.
• Лук репчатый 1/2 шт.
• Морковь 1/2 шт.
• Перец болгарский 1/3 шт.
• Сливки 15 % 200 мл.
• Сыр плавленый 1 шт.
• Петрушка по вкусу
• Масло растительное для жарки
• Соль по вкусу
• Смесь перцев по вкусу
• Приправа грибная по вкусу

Для приготовления нам понадобится куриное мясо. Нарезать на кусочки. Залить водой и варить.

Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Картофель нарезать крупным кубиком, морковь, перец и лук мелким кубиком. Картофель отправить к мясу вариться.

На растительном масле обжарить овощи и лесные грибы, у меня отварные, измельченные маслята. Обжарить.

Добавить пассерованные овощи к картофелю и мясу. Варить на минимальном огне.

Когда картофель и мясо будут мягкие добавить сливки и плавленый сыр. Перемешать.

Добавить зелень, специи. За кипятить и снять с огня.

Приятного аппетита.

Рецепт 5: грибной суп со сливками и сыром (с фото)

Сливочный суп с грибами и плавленым сыром не займет много времени на приготовление, зато порадует своим нежным и вместе с тем насыщенным вкусом. Обжаренные румяные грибочки, сливки, плавленый сыр и ароматный укроп — прекрасное сочетание. Такой аппетитный и сытный суп позволит надолго забыть о голоде!

• Шампиньоны — 400 г
• Сыр плавленый — 150 г
• Сливки 10-15% — 100 г
• Картофель — 400 г
• Лук-порей — 100 г
• Морковь — 100 г
• Масло оливковое — 2 ст. ложки (30 мл)
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Укроп свежий — 25 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Вода — 1 л

Грибы нарезаем небольшими кубиками.

Лук-порей нарезаем колечками.

Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

В сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем лук с морковью около 4 минут, до мягкости.

Затем добавляем в сковороду грибы.

Чеснок очищаем, измельчаем ножом и добавляем в сковороду. Все перемешиваем.

Обжариваем овощи с грибами около 7 минут, пока полностью не испарится жидкость.

Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

В кастрюлю выкладываем содержимое сковороды и картофель.

Заливаем водой, доводим до кипения и варим 10 минут.

После этого добавляем в суп плавленый сыр.

Варим суп еще 5 минут. За пару минут до конца приготовления добавляем соль.

В суп вливаем сливки, доводим до кипения и выключаем нагрев.

Зелень укропа мелко нарезаем.

После этого в суп добавляем измельченный укроп и черный молотый перец.

Накрываем суп крышкой и оставляем на 10 минут.

Готовый сливочный суп с грибами и плавленым сыром разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Рецепт 6: сливочно-грибной суп с чесноком (пошагово)

• Масло сливочное 2 ст. л.
• Грибы 150-170 г
• Лук 1 шт.
• Овощной или мясной бульон 300 мл
• Чеснок 1 зубец
• Сливки 33 % 100 мл
• Мука 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу

В сковородку кладем 20-30 грамм (2 ст. л.) сливочного масла, растапливаем его и выкладываем 150 грамм предварительно нарезанных шампиньонов и половину нашинкованной луковицы. Солим и перчим.

Рубим мелко зубец чеснока и добавляем в смесь. Постоянно помешиваем, во избежании пригорания овощной смеси.

Высыпаем в массу 20 грамм муки. Не перестаем помешивать. Спустя пару минут, перекладываем загустевшую массу в кастрюлю.

Разбавляем смесь заранее приготовленными 300 мл овощного бульона. Для приготовления бульона я взяла сельдерей, морковь и лук. Вы можете также приготовить суп на основе любого мясного бульона.

Дополняем вкус сливками (полстакана). Специи вы можете использовать на ваш вкус.

Вот такой вот вкусный ароматный сырно-грибной суп из шампиньонов у нас получился на скорую руку.

Рецепт 7: суп из сливочного мягкого сыра с грибами

Рецептик простой, но суп очень вкусный.

• Масло растительное — 1 ст. л.
• Шампиньоны — 100 г
• Лук репчатый (крупный или стебель лука-порея) — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Картофель — 3 шт
• Сыр мягкий (сливочный Милкана, 2 упаковки) — 250 г
• Перец черный (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Вода — 1 л

Подготовить продукты, вымыть и почистить овощи. Грибы нарезать тонкими ломтиками.

Картофель и морковь нарезать небольшими кубиками.

Лук тонко нашинковать.

В кастрюле вскипятить 1 литр воды, добавить овощи и варить до готовности 15 минут.

Пока овощи варятся, обжарить на растительном масле грибы с луком, помешивая, 10 минут.

Сыр нарезать кубиками.

Готовые овощи взбить вместе с отваром в блендере до состояния однородного пюре.

Вернуть пюре в кастрюлю, добавить сыр и мешать, пока он не растворится.

Опустить грибы с луком в суп, посолить и поперчить по вкусу, довести суп до кипения и сразу снять с огня.

ВИДЕО

Пошагово с подробным описанием, как приготовить грибной сливочный суп — смотрите рецепты на видео:

Источники: http://kulinarnia.ru, https://vpuzo.com, https://www.povarenok.ru, https://www.russianfood.com, https://www.alizy.club

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me. ru

Грибной суп с рисом и сливками — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	1,3 л		120 г
	60 г		60 г
	30 мл		150 г
	50 г		по вкусу
	по вкусу	Сливки 10-12%	150 мл
	10 г

Описание рецепта — Грибной суп с рисом и сливками:

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, вкусно и сытного супа, с нежной кремовой консистенцией, которую придают сливки. Шампиньоны можно заменить любыми грибами по вкусу и наличию. Только учтите, что лесные грибы требуют более длительной обработки, чем шампиньоны или вешенки, выращенные в заводских условиях.

Грибной суп с рисом и сливками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.  Рецепты для iPhone, iPad и Android

49 килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления супа с грибами, рисом и сливками потребуется: бульон куриный, картофель, лук репчатый, морковь, шампиньоны, рис, сливки, соль и перец черный молотый, петрушка или укроп.

Шаг 2:

В кастрюлю налейте бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте, не очень крупно. Добавьте в кастрюлю. Начинайте варить суп.

Шаг 3:

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 4:

Пассеруйте овощи до прозрачности лука.

Шаг 5:

После выложите в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Шаг 6:

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Две-три столовые ложки риса помойте. Добавьте грибы с рисом в суп.

Шаг 7:

	по вкусу
	по вкусу

Суп посолите и поперчите по вкусу. Варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 8:

Сливки 10-12%

150 мл

В готовый суп влейте сливки и прогрейте его 5 минут.

Шаг 9:

Петрушку или укроп помойте, нарежьте и выложите в суп.

Шаг 10:

Грибной суп с рисом и сливкам готов.

Шаг 11:

Ароматный, вкусный и сытный суп подавайте на обед. Приятного аппетита!

Сливочно-грибной суп от Chef John’s

Lutzflcat Сливочный грибной суп от Chef John’s

Allstar

На подготовку уйдет некоторое время, поэтому планируйте это соответствующим образом. На самом деле, чтобы мои грибы достигли цвета на видео, потребовалось целых 30+ минут при низкой температуре. НО, не торопитесь, потому что этот шаг придает насыщенность и усиливает глубину вкуса супа. Я сократил рецепт вдвое и использовал погружной блендер (вместо блендера), который эмульгировал суп до кремообразной текстуры. Очень мило и немного декадентски 🙂

Этот рецепт и результат выдающийся. Моя семья, включая детей, съела это, а мой зять съел 4 миски! Однако будьте осторожны.Ни в коем случае это не займет всего 15 минут на подготовку. Мне пришлось использовать 6 коробок свежих грибов, которые, казалось, стоили вечно чистить и нарезать (нарезанные грибы недоступны там, где я живу). В следующий раз я куплю самые большие грибы, которые смогу найти, чтобы существенно сократить время на приготовление. Я не знаю, как шеф-повар Джон приготовил свои грибы всего за 15 минут; у меня это заняло намного больше времени, но они прекрасны, когда закончены. Единственное, что я сделал в конце, — это добавил еще сток. Суп получился густым, как грязь, и хотя я люблю очень густые супы, он был слишком густым.Вкус абсолютно восхитительный. Если вы любите грибы и хотите почувствовать себя профессиональным поваром, приготовьте этот суп. Замечательный рецепт, шеф-повар Джон!

Отличный рецепт! Сделать тоже легко. Я купила нарезанные грибы, что упростило приготовление. Сделано в точности по инструкции, и это было фантастически. Думаю, секрет в том, что это заправка и приготовление грибов до золотисто-коричневого цвета.Это сделало вкус очень насыщенным. Как сказано в инструкции, получение золотисто-коричневого цвета заняло всего около 15 минут. Основываясь на аналогичных рецептах грибного супа, я думаю, что вы могли бы сократить время варки в час, если будете тратить время. В следующий раз я поэкспериментирую с добавлением еще немного муки, чтобы она стала немного гуще, и могу добавить немного хереса.

это отличный рецепт Но если вы хотите лучше раскрыть аромат, добавьте белое вино, трепещите, чувак, какое удовольствие будет использовать этот с этого момента с добавлением белого вина, всем, кто пришел на обед, нужны секунды супа, я боялся они собирались заполнить его, потому что это была просто большая встреча с друзьями… спасибо, что поделился …

Очень хороший рецепт грибного супа! Я делал это уже несколько раз. Каждый раз добавляла немного шерри. Я также люблю адаптировать этот рецепт к рецепту грибного супа карри в любимом ресторане. Подают его с ложкой апельсинового мармелада на дне миски. Действительно вкусно! Я добавляю порошок карри (1-2 столовые ложки), пока тушите грибы / лук. Мне очень нравится этот рецепт как есть, но я люблю его с карри и шерри.

Люби меня повар Джон. Обычно я не меняю и не дорабатываю его рецепты, и это много для меня говорит, потому что я изменяю рецепты каждого. В данном случае я случайно подправил. Грибы карамелизировались почти час, потому что я с СДВГ заметил белку, курицу или что-то еще и забыл вернуться к горшку.Однако это сработало. Никакого свежего тимьяна. Пошел в свой сад с травами, и белка, или курица, или что-то еще съели тимьян, поэтому я использовал сухое вещество, которое поставляется в банке. Возможно, белое вино выпало из бутылки, которую я пил, в кастрюлю с супом. Такое случается… Признаюсь, что последняя настройка была сделана специально. Масло черного трюфеля … просто мелкая морось. Удивительно, но мало что помогает. Я попробовал, пока готовил, и перед настройкой, поэтому могу честно сказать, что рецепт действительно идеален, именно так, как написано.

Это было просто замечательно! Требуется время (на приготовление влаги и карамелизацию грибов ушло более 15 минут, ближе к 30 минутам, но конечный результат того стоил). Я знаю, что буду получать запросы об этом часто … и мой потрясающий повар невестки (которая тоже его любила) тоже очень хочет рецепт.

Очень хороший.Прямо перед тем, как подать его, я добавил пару чайных ложек качественного бальзамического уксуса, и он придал ему такой чудесный насыщенный вкус. Я обязательно сделаю это снова.

Этот рецепт требует времени, но того стоит. Я использовала смесь грибов кримини и шиитаке. Я не могу есть сливки, поэтому добавила молоко без лактозы и немного кукурузного крахмала.

Рецепт грибного крем-супа (с видео)

Грибной крем-суп был моим фаворитом, сколько себя помню. Конечно, когда мы росли, он принадлежал Кэмпбеллу и продавался в банке.

Но даже в 8 лет я очень гордился тем, что разогревал свой суп, и обнаружил для себя, насколько лучше было бы добавлять молоко вместо воды, и насколько важно было медленно добавлять молоко при помешивании, чтобы оно не было ‘ t образуют сгустки.

Как взрослый, я все еще люблю грибной суп, и с радостью готовлю его с нуля, используя свежих грибов, лук-шалот, чеснок, куриный бульон и сливки . Многие добавляют в грибной суп немного хереса или мускатного ореха.

Видео: Грибной крем-суп

Как приготовить крем из грибного супа

Лучшие грибы для этого супа

Наш рецепт требует пару фунтов кремини или шампиньонов. Любой из них подойдет, хотя я думаю, что кремини (молодые грибы портобелло) немного вкуснее.

Также рекомендуем добавить в суп пригоршню свежих грибов шиитаке. Несмотря на то, что они дороже обычных грибов, их вкус намного интенсивнее и усиливает насыщенный вкус этого супа.

Совет от шеф-повара для лучшего грибного вкуса

Я узнал совет от друга-шеф-повара, что просто немного эстрагона поможет раскрыть аромат грибов , поэтому мы добавили немного сушеного эстрагона в основу супа. Не у всех есть эта трава, вы можете легко заменить тимьян (или добавить немного мускатного ореха).

Элиза Бауэр

Замены и предложения для грибного крем-супа

На протяжении многих лет мы получали множество замечательных предложений от читателей, которые готовили этот суп и делали свои собственные вариации. Вот несколько:

• Добавить или заменить несколько грибов (вы также можете попробовать эту версию)
• Добавить тертый цыпленок для дополнительного белка
• Для более насыщенного супа, замените куриный бульон на говяжий
• Для более легкого супа (или вегетарианской версии) замените куриный бульон на овощной
• Для версии без молока, замените сливки на кокосовое молоко
• Для другой безмолочной версии: добавьте немного риса во время приготовления, затем перемешайте
• Если суп кажется вам немного безвкусным , добавьте немного рисового уксуса или яблочного уксуса
• Если у вас нет эстрагона , попробуйте тимьян, орегано или розмарин
.

Можно ли использовать вместо сгущенного грибного крема?

Сгущенный грибной крем немного гуще, чем этот суп.Мы не рекомендуем использовать его в качестве замены.

Хранение и замораживание грибного супа

Этот суп можно хранить в холодильнике до пяти дней, и его можно аккуратно разогреть на плите или в микроволновой печи.

Если вы хотите заморозить суп, не добавляйте сливки. Подождите, пока он разморозится, нагреется и будет готов к подаче, чтобы добавить сливки.

Любите грибы? Попробуйте эти рецепты

Домашний крем-суп из грибов

Самый сливочный грибной суп, который по вкусу такой же, как и консервы, только гораздо полезнее, сливочнее и вкуснее!

Домашний грибной крем-суп уже много лет находится в моем списке желаний.И я, честно говоря, не знаю, почему мне понадобилось так много времени, чтобы приготовить его, потому что это один из самых простых супов, которые я когда-либо готовил. Кроме того, он в миллион раз вкуснее консервов!

Наверное, самое сложное — это нарезать грибы ломтиками — вот и все! Как только это будет сделано, все пойдет гладко, и все будет брошено в котел. Готово и сделано. А если вы не большой винодел, можете уменьшить количество вина и при необходимости добавить куриного бульона.

Итак, у вас есть сливочный грибной суп, который по вкусу такой же, как и консервы, за исключением того, что он намного полезнее, сливочнее и вкуснее. Кроме того, это можно сделать за 30 минут или меньше — вы не сможете превзойти это!

Домашний грибной крем-суп

Выход: 6 порций

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

общее время: 30 минут

Самый вкусный грибной суп с сливками как консервы, но они полезнее, сливочнее и вкуснее!

Домашний крем-суп из грибов

10 минут 20 минут

Chungah Rhee

Состав:

• 1/4 стакана несоленого масла
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 1 1/2 фунта грибов кремини, тонко нарезанных
• 1 луковица, нарезанная кубиками
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 1 стакан красного вина
• Куриный бульон 4 чашки
• 1 стакан жирных сливок
• 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала

Указания:

1. Растопите масло в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне. Добавьте чеснок и грибы и готовьте, периодически помешивая, примерно 5-6 минут, пока они не станут мягкими и не подрумянятся; Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до полупрозрачности примерно 2-3 минуты.
2. Вмешать вино и довести до кипения; убавьте огонь и тушите, пока он немного не уменьшится, около 5 минут. Добавьте куриный бульон, сливки и тимьян.
3. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и 1/4 стакана воды. Добавьте смесь в суп, пока она не загустеет, примерно 1-2 минуты; Добавить соль и перец по вкусу.Если суп слишком жидкий, при необходимости добавьте больше кукурузного крахмала, пока не получите желаемую консистенцию.
4. Подавать немедленно.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Пищевая ценность

Размер порции

порций в упаковке 6

---

Количество на порцию

312 калорий. 0 Калорий в составе жира 211,5

% дневная стоимость *

Всего жиров 23,5 г 36%

Насыщенные жиры 14,3 г 72%

Транс-жиры 0,4 г

Холестерин 74,2 мг 25%

Натрий 74,1 мг 3%

Всего углеводов 14,4 г 5%

Пищевые волокна 1,2 г 5%

Сахар 3,5 г

Белки 7,4 г 15%

---

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Сливочно-жареный грибной суп — чертовски вкусно

Такой сливочный, насыщенный, сытный и успокаивающий! Секрет рецепта грибного супа заключается в том, чтобы сначала обжарить грибы в чесноке и свежем тимьяне!

Привет из Чикаго!

Здесь опускается ниже 30 градусов по Фаренгейту, и, помимо пиццы из глубокого блюда, которую я раздавил вчера вечером, мне действительно нужна тарелка этого грибного супа!

Это самый крем-суп из всех крем-супов с секретным ингредиентом: конечно же, жареными грибами!

Предварительное обжаривание грибов существенно меняет мир — они создают самые землистые, сытные, идеально приправленные грибы, какие только можно пожелать.

И если вам нравится более протертый суп, вы также можете приложить дополнительные усилия и использовать здесь погружной блендер, но я больше люблю суп с кусочками.

В любом случае, пожалуйста, приготовьте здесь весь хрустящий хлеб, чтобы впитать все грибное добро!

Сливочно-жареный грибной суп

Выход: 4-6 порций

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

Кремовый, насыщенный, сытный и утешительно! Секрет этого супа в том, чтобы сначала обжарить грибы в чесноке и свежем тимьяне!

суп

Сливочно-жареный грибной суп

15 минут 45 минут

Chungah Rhee

Состав:

• 2 фунта шампиньонов
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 8 веточек свежего тимьяна, разделенного на части
• Кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• 3 столовые ложки несоленого масла
• 1 большая сладкая луковица, нарезанная кубиками
• 1/4 стакана универсальной муки
• 1/3 стакана белого сухого вина *
• Куриный бульон 5 стаканов
• 2 лавровых листа
• 1/3 стакана жирных сливок

Направления:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Линия выпечки с пергаментной бумагой.
2. Выложить грибы одним слоем на подготовленный противень. Добавьте оливковое масло, половину чеснока и 4 веточки тимьяна; Добавить соль и перец по вкусу. Осторожно перемешайте.
3. Поместите в духовку и запекайте 20-30 минут или до появления коричневой и мягкой корочки, один раз помешивая. Дайте остыть перед крупной нарезкой; отложить.
4. Растопите масло в большой кастрюле или голландской духовке на среднем огне. Добавить лук и варить, постоянно помешивая, примерно 10-15 минут, пока он не станет золотистым и не станет карамелизированным.Вмешайте оставшийся чеснок примерно 1 минуту, пока он не станет ароматным.
5. Взбейте муку, пока она не подрумянится, около 1 минуты. Вмешайте вино, соскребая со дна кастрюли подрумяненные кусочки.
6. Добавьте куриный бульон, лавровый лист и оставшийся тимьян; Добавить соль и перец по вкусу. Довести до кипения; Уменьшите огонь и тушите, пока немного не уменьшится, около 15 минут.
7. Добавить грибы; варить на медленном огне до загустения, еще около 10-15 минут. Снять с огня; добавить жирные сливки.
8. Подавать немедленно.

Примечания:

* Дополнительный куриный бульон можно использовать для белого вина как безалкогольный заменитель.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @damn_delicious в Instagram и хэштег #damndelicious .

Грибной крем-суп | Самодельный вариант классики!

Разогрейте тарелку супа! Грибной крем-суп наполнен ароматом — это идеальная еда для комфорта в холодный зимний день!

60 секунд.Это не кажется долгим, но многое может случиться за минуту. Казалось, что в 2020 году мир немного замедлился, но это не совсем так. Одна минута — 60 секунд — в Интернете в 2020 году вызвала много активности. Согласно отчету Visual Capitalist, объем цифровой активности в Интернете в прошлом году резко вырос. Не слишком удивительно, правда? В конце концов, многие из нас находились дома на карантине. Что вы делаете, если сидите дома целыми днями? Выпекать хлеб на закваске.Собирать пазлы. Зайдите в Интернет.

Одна минута интернета в 2020 году означала более 400000 часов крутых шоу на Netflix. В ту же минуту на YouTube было загружено 500 часов видео. Каждую минуту Amazon отправляет 6500 пакетов — по оценкам, каждую минуту на мировую электронную торговлю тратится 1 миллион долларов. Это означает, что Amazon очень занят! Да, и Zoom. Я лишь смутно знал о Zoom в начале 2020 года. Теперь я знаю его достаточно хорошо. Согласно тому же отчету, каждую минуту в телефонных звонках Zoom участвовало 208 000 человек.Каждые 60 секунд происходит много активности!

Грибной крем-суп

В то время как Интернет может стремительно развиваться, я считаю важным отойти в сторону и каждый день проводить время в тишине. Это могло произойти в форме чтения книги в одиночестве. Или, может быть, мы с Лорой поймаем шоу Netflix в подвале в конце дня. Или, может быть, вы просто сели с миской этого грибного крем-супа на обед, оставив мобильный телефон в другой комнате.

Когда мы росли, у нас почти всегда была в шкафу пара банок грибного крем-супа Кэмпбелла.Но это никогда не было для еды само по себе. Этот консервированный суп был основой всевозможных вкусных запеканок и блюд. Однако пару месяцев назад у меня была изумительная тарелка грибного крем-супа, которую мы заказали на вынос в местном ресторане. Я никогда не думал о том, чтобы съесть этот суп сам по себе — называйте меня сумасшедшим!

Теперь, когда я обнаружил, насколько вкусным (и легким) является этот грибной крем-суп, могу заверить вас, что он будет в нашей регулярной ротации супов. Как и многие из вас, мы всегда внимательно следим за потреблением калорий после окончания курортного сезона.Удивительно, но этот суп совсем не вреден! (Я говорю удивительно, потому что все, что помечено как «сливки», обычно содержит много калорий. ) Однако, добавив в суп немного муки и кукурузного крахмала вместе с пюре из некоторых грибов, мы получим густой кремообразный суп, который не является Неплохо для талии. О, и еще он потрясающий на вкус! Беспроигрышный вариант!

Как и большинство вещей, домашнее лучше, и этот грибной крем-суп не исключение. Этот крем-суп с глубоким землистым вкусом грибов станет отличным обедом или ужином.Мы подавали это с кусочком свежеиспеченного хлеба на закваске, и это, безусловно, согревало нас в эти холодные зимние дни. Надеюсь, вам понравится этот суп так же, как и нам!

Вы сделали партию грибного крем-супа дома? Оставьте комментарий или сделайте фото и отметьте меня в Instagram (@Spicedblog). Я бы хотел увидеть вашу версию!

• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 большой желтый лук, нарезанный кубиками
• 2 чайные ложки измельченного чеснока
• 1,5 фунта нарезанных грибов кремини
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• ½ чашки хереса или вина Марсала
• 6 столовых ложки универсальная мука
• 4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 чайная ложка кошерной соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 стакан пополам
• {Необязательно} нарезанная свежая петрушка для украшения

• Используя большую кастрюлю или голландскую печь, добавьте сливочное и оливковое масло; поставить на средний или сильный огонь.

• После того, как масло растает, добавьте лук и обжарьте, периодически помешивая, в течение 2–3 минут.

• Добавьте чеснок, перемешайте и продолжайте тушить 1-2 минуты.

• Добавить грибы и тимьян; перемешайте, пока хорошо не смешано. Обжаривайте, периодически помешивая, 4-5 минут.

• Достаньте 1 чашку приготовленных грибов и отложите.

• Добавить херес; перемешайте, пока хорошо не смешано. Продолжайте тушить, периодически помешивая, в течение 2-3 минут.

• Добавьте муку; перемешайте, пока хорошо не смешано. Продолжайте тушить, периодически помешивая, в течение 2-3 минут.

• Добавьте куриный бульон; перемешайте, пока хорошо не смешано. Доведите смесь до кипения, периодически помешивая.

• После закипания уменьшите огонь до средне-слабого. Добавьте соль и перец; дайте покипеть 15 минут.

• Используя погружной блендер, взбейте суп до однородной массы.

• Используя небольшую миску, взбейте кукурузный крахмал с 3 столовыми ложками воды.Добавьте смесь кукурузного крахмала и пополам; перемешайте, пока хорошо не смешано. Увеличьте огонь и продолжайте готовить еще 2–3 минуты или пока суп не закипит.

• Снимите с огня и добавьте приготовленные грибы (сверху).

• {Необязательно} Перед подачей украсьте нарезанной свежей петрушкой.

Ищете еще вкусные рецепты супа и тушеного мяса? Также обратите внимание на этих других фаворитов:

Паста и фасоли

Брансуик Стю

Томатный флорентийский суп

Лучший рецепт грибного крем-супа

Этан Калабрезе

Кремовый восхитительный суп, которым будут гордиться французы.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4 — 6

Время подготовки: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 30 минут

2

8 унций. пакеты с грибами кремини, нарезанные ломтиками

2/3 c.

нарезанные грибы шитааке

Перец черный свежемолотый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой кастрюле растопите масло. Добавить грибы и обжарить до золотистого цвета, около 5-7 минут. Приправить солью и перцем и удалить 1 стакан грибов, отложив их в сторону.
2. Добавьте лук-шалот и чеснок в кастрюлю и обжарьте до появления аромата в течение 1 минуты. Добавить тимьян и овощной бульон и довести до кипения. Варить, пока грибы не станут мягкими, около 8-10 минут. Используя погружной блендер или работая порциями в обычном блендере, приготовьте суп-пюре до однородной массы.
3. Верните суп в кастрюлю и добавьте сливки и грибы. Служить.

Этан Калабрезе

Лена Авраам Старший редактор продуктов питания Лена Абрахам — старший редактор кулинарии в Delish, где она разрабатывает и стилизует рецепты для видео и фото, а также следит за текущими тенденциями в сфере кулинарии.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Грибной крем-суп

Состав

6 столовых ложек сливочного масла

2 стакана нарезанного лука

1/2 стакана нарезанного сельдерея

1/4 чайной ложки кайенского перца

1 чайная ложка измельченного чеснока

2 фунта нарезанных грибов, майтаке, шитаке, чантерреллы, сморчки, пуговица или смесь

3 столовые ложки свежих измельченных листьев тимьяна и несколько веточек для украшения

Соль и перец по вкусу

1/3 стакана бренди

Куриный бульон 6 стаканов

1 1/2 стакана жирных сливок или обезжиренных половин / половин

Проезд

Растопите масло в суповой кастрюле на среднем огне; добавьте лук, сельдерей и кайенский перец. Готовьте, пока все ингредиенты не станут мягкими. Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет мягким. Добавьте грибы, тимьян, соль и перец по вкусу. Готовьте, пока грибы не станут жидкими и не начнут подрумяниваться. Вмешайте бренди и варите, пока грибы не станут глазированными. Влить бульон и снова довести до кипения. Убавьте огонь и варите суп без крышки 15 минут.

Снимите суп с огня и взбейте суп с помощью ручного погружного блендера. Или переложите суп в блендер или кухонный комбайн и пюре порциями.

Разогрейте суп и медленно добавьте сливки. Отрегулируйте заправку и подавайте горячим, положив сверху веточку тимьяна или кусочек обжаренного хлеба.

Этот рецепт представлен в шоу 1711, Грибы!

Этот рецепт представлен в сезоне 17 — эпизоде ​​1711.

.