Бесподобно вкусный салат «Грибная поляна» — рецепт на Новый год 2021 с шампиньонами
Добрый день, дорогие читатели! Хочу сегодня порадовать вас вкусным праздничным салатом «Грибная поляна». Он очень эффектно смотрится на столе, быстро съедается, гости и домочадцы остаются довольными.
Он будет уместен как на День рождения, так и на Новый год 2021, который уже не за горами, станет украшением стола. Как понятно из названия, верх салата будет покрыт грибами, а точнее маринованными шампиньонами. Кроме того здесь будет сочная курочка, запеченная в фольге, и другие продукты, которые отлично между собой сочетаются.
Это не быстрая закуска за 5 минут, но она стоит того, чтобы потратить на нее время. Расскажу обо всех нюансах приготовления, чтобы у вас получился идеальный салат.
«Грибная поляна» — слоеный салат с курицей и грибами
Итак, ознакомьтесь со списком продуктов. Майонез у меня домашний (без сырых яиц, на молоке), шампиньоны я тоже мариную сама. Но это уже по желанию.
1.Вымойте картофель и морковь и поставьте их вариться до готовности «в мундире». Чтобы сохранилось больше витаминов в овощах, заливайте их горячей водой (или опускайте в кипящую). Обязательно подсолите.
Лайфхак: сделайте на сырой картошке небольшой надрез вокруг «экватора». После варки просто руками легко и быстро будет снять кожуру.
2.Яйца также поставьте вариться вкрутую. Это 8 минут после закипания. Крупных будет достаточно 3 шт, средних возьмите 4 шт.
3.Куриное филе (можно взять грудку или бедро) промойте и обмакните бумажными салфетками, убирая лишнюю влагу.
4.Вилкой или зубочисткой сделайте с обеих сторон мяса несколько проколов, которые ускорят процесс маринования и позволят маринаду быстро пробраться внутрь волокон.
5.Приготовьте маринад. Налейте в глубокую тарелку соевый соус (75 мл), две столовые ложки постного масла и добавьте по вкусу молотый перец. Мне нравится использовать смесь перцев, но можно брать и просто черный. Солить не нужно, соус уже соленый в достаточной мере. Все перемешайте.
6.Окуните полностью курицу в маринад, затяните пленкой от заветривания и оставьте при комнатной температуре на полчаса.
7.Теперь замаринуйте лук. В таком виде он будет гораздо приятней «звучать» в салате, чем просто сырой. Иногда в «Грибную поляну» вместо маринованного лука кладут морковь по-корейски, которая тоже привносит приятную кислинку. Решайте, как вам больше по вкусу. Нарежьте одну луковицу тонкими полукольцами (лучше взять красный лук или белый), сложите в миску.
8.Залейте холодной водой, добавьте яблочный 6% (30 мл) или обычный столовый уксус 9% (20 мл), щепотку соли и половину чайной ложки сахара. Тщательно перемешайте. Если в морозилке есть лед, добавьте несколько кубиков, так лук получится еще более хрустящий. Поставьте в холодильник заготовку мариноваться, пока она не понадобится.
9.Когда курица настоится, достаньте кусочки из соуса, промокните их. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон по 2 минуты, чтобы запечатать верхний белковый слой. Таким образом, мясо получится очень сочным.
10.Форму для запекания застелите фольгой. На дно положите несколько кусочков сливочного масла. Сверху на масло — обжаренную курицу. На филе — оставшееся масло. Таким образом, мясо получится с приятным сливочным вкусом.
11.Закройте грудку фольгой, но так, чтобы они друг друга не касались, чтобы осталась воздушная подушка. Поставьте в разогретую до 180° духовку на 10 минут. Затем достаньте и дайте курице остыть в фольге, сразу не разворачивайте.
12.Приступаем к сборке салата. Возьмите разъемную форму, диаметром 22-23 см. На дно выложите маринованные шампиньоны шапочками вниз.
Лучше, чтобы у грибов были достаточно длинные ножки, так они будут лучше держаться в салате и не выпадать.
13.Пучок зелени (укроп с петрушкой) мелко порубите и посыпьте главный продукт. Сверху покройте сеточкой майонеза.
14.Дальше — морковный слой. Натрите этот яркий овощ на мелкой терке и также сдобрите майонезом.
15.Сверху натрите на крупной терке сыр и смажьте его заправкой. На этот раз с помощью силиконовой лопатки размажьте соус и слегка утрамбуйте салат, чтобы слои не распадались при нарезании.
16.Остывшую курицу нарежьте небольшими брусочками и разложите сверху сыра. На мясо сразу же уложите замариновавшийся лук, с которого нужно слить всю жидкость. А лук покройте майонезом.
17.Натрите на мелкой терке яйца и равномерно распределите их. Нанесите сеточку из соуса.
18.И финальный слой — картофельный. Тут понадобится крупная терка. Чтобы уйти от пресности, посолите и поперчите картофель. Сверху покройте его оставшимся майонезом и лопаткой выровняйте и утрамбуйте.
19.Поставьте почти готовый салат в холодильник на пропитку минимум на полчаса. Можно оставить и дольше, если время позволяет.
20.Когда «Грибная поляна» настоялась, самое время ее привести в надлежащий вид. Накройте форму блюдом подходящего размера и переверните. Снимите борта и дно, и перед вами окажется прекрасный салат.
Украсить можете по своему желанию, например, посыпать дополнительно зеленым луком или листиками петрушки.
Также рекомендую посмотреть мое видео, на котором я готовлю это праздничное угощение:
Всем приятного аппетита и счастливых праздников! Пишите свои комментарии и делитесь этим рецептом с друзьями, нажав кнопки социальных сетей. До встречи в следующей статье!
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами, курицей, сыром и морковью по-корейски
Этот праздничный салат «Грибная поляна» с курицей займет почетное место на праздничном столе. За счет красиво и оригинально выложенных грибов он смотрится очень эффектно.
Вариаций салата «Грибная поляна» есть огромное количество, они отличаются друг от друга разными ингредиентами, используемыми для приготовления.
Мы же сегодня будем готовить вариант этого салата с курицей, маринованными шампиньонами, сыром, маринованными огурцами, картофелем и с морковью по-корейски.
Итак поехали готовить салат «Грибная поляна» с курицей!
Салат «Грибная поляна»
Салат «Грибная поляна» с курицей, шампиньонами, сыром и морковью по-корейски
Порций 8
время на подготовку/ замес теста / варку / нарезание / 30 минут
активное время приготовления / выпекания / 20 минут
общее затраченное время 1 час
Ингредиенты
1 шт куриная грудка
1 банка грибы маринованные
200 г майонез
200 г сыр
200 г морковь по-корейски
3 шт маринованный огурец
3 шт яйца
3 шт картофель
1 пучок укроп
1 пучок лук зеленый
соль по вкусу
Как готовить
Для начала отварим курицу, картофель и яйца.
Когда курица остынет — порежьте ее не крупными кубиками.
Картофель и яйца охладите. Натрите их на крупной терке.
На дно салатника положите пищевую пленку. Уложите грибы на дно салатника вниз шляпками. Это делается для того, чтоб потом, когда вы перевернете салат, грибы красиво смотрелись.
Сверху грибов уложите мелко порезанный укроп и зеленый лук.
Сверху зелени уложите яйца, потертые на крупной терке. Немного посолите и смажьте слой майонезом.
Далее укладываем слой из картошки, которую натрите на крупной терке. Немного солим и смазываем майонезом.
Далее выкладываем слой из корейской морковки и смазываем майонезом.
Следующий слой у нас курица порезанная на средние кубики + немного соли + майонез.
Сверху курицы уложите мелко порезанные маринованные огурцы, смажьте слой майонезом.
И последний слой это сыр, натертый на крупной терке + майонез.
Все наш салат готов. Теперь нужно дать ему настояться, а затем нужно перевернуть салатник на блюдо и снять пищевую пленку. Так у нас получится красивый салат «Грибная поляна».
Приятного аппетита!
Салат грибная поляна рецепт с фото
1
Берем форму, слегка смазываем растительным маслом и выкладываем в нее грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем зеленым луком.
2
Затем нарезаем кубиками куриное филе и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом.
3
Добавляем твердый сыр, натертый на крупной терке. Смазываем майонезом.
4
Следующий слой — натертые на крупной терке или порезанные мелкими кубиками варенные яйца. Смазываем майонезом.
5
Затем отварной картофель нарезаем кубиками. Смазываем майонезом.
6
Сверху выкладываем листья салата. Ставим в холодильник на 2 часа, по истечении времени на тарелку с ровным дном переворачиваем наш салат. Приятного аппетита!
Рецепт «Грибная поляна» готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Салат «Грибная поляна» с шампиньонами и курицей
В мою кулинарную книгу
Вы только посмотрите на эту красоту! А знали бы вы как это вкусно! Салат “Грибная поляна” с курицей и шампиньонами хорош во всех отношениях. Готовится этот салатик очень просто и быстро при условии, что все ингредиенты заранее приготовлены.
Овощи и яйца я отварила накануне, а курицу я тушила на ужин, оттуда и взяла нужное количество. Мне давно хотелось приготовить “Грибную полянку”, уж очень мне понравился вид этого салата, да и маринованные грибы я люблю. Кстати, можно не переплачивать за покупные маринованные шампиньоны, а приготовить их самостоятельно по ЭТОМУ рецепту.
Салат “Грибная поляна”, конечно же, праздничный и нарядный. Он украсит любой праздничный стол. Скоро будем праздновать наступление Нового 2021 года и этот салат “Грибная поляна” с курицей и шампиньонами – отличная идея для новогоднего стола. Кстати, “Грибную поляну” можно готовить и с копченой курицей, и с отварной, и с ветчиной. Я пока пробовала только сегодняшний вариант, но, уверена, что вкусны все.
Время приготовления:
Ингредиенты:
картошка — 3 шт.
яйца — 3 шт.
морковь — 2 шт.
курица — 300 г
маринованные шампиньоны — 1 банка
майонез — 6 ст.л.
укроп
соль
Картошку, морковку и яйца я отварила заранее и остудила их. Курица у меня уже была готова. Кстати, чтобы сэкономить время, можете приготовить куриное филе для салата по ЭТОМУ рецепту.
Готовить сала “Грибная поляна” будем слоями. Форму смазываем небольшим количеством подсолнечного масла, это нужно для легкого извлечения уже готового салата из формы.
Выкладываем первый слой – маринованные шампиньоны. Кладем их шляпками вниз.
Укроп мелко рубим и кладем на грибы и в пространство между ними.
Яйца трем на мелкой терке и кладем поверх грибов и укропа.
Слой из яиц слегка солим и покрываем сеточкой из майонеза.
Вслед за яйцами идет слой сыра. Его тоже трем на мелкой терке. Сыр уплотняем и покрываем тонким слоем майонеза.
Вареную морковку также натираем на мелкой терке и кладем поверх слоя с сыром. Добавляем щепотку соли и майонез.
Далее идет слой курицы. Ее мелко нарезаем, равномерно распределяем по поверхности салата и покрываем слоем майонеза.
Заключительный слой салата “Грибная поляна” – картошка. Ее трем на мелкой терке и выкладываем поверх салата. Уплотняем слои салата при помощи ложки и отправляем форму (в моем случае обычный ковшик) в холодильник на 30 минут.
Спустя 30 минут салат достаем из формы. Делаем это так: ковшик накрываем тарелкой, на которой будет подаваться салат, затем всю конструкцию переворачиваем. Салат “Грибная поляна” с курицей и шампиньонами оказывается на блюде.
Мне захотелось украсить салат “Грибная поляна” еще большим количеством грибов:) Из половинки вареного яйца и половинки небольшого помидора я сочинила мухомор. Майонезом нарисовала точки на его шляпке. Трава, торчащая на грибной полянке, – перья зеленого лука. Глядя на “Грибную поляну” сразу поднимается настроение:) Я довольна результатом, салатик получился отменный! Надеюсь, вам понравился рецепт, всем приятного аппетита.
Салат Грибная поляна по праву считается одним из самых красивых и эффектных, а что немаловажно — вкусных салатов с курицей и грибами, который идеально подойдет для Нового года. Такой красивый и богато украшенный салат Грибная поляна с шампиньонами точно поразит ваших близких и гостей, станет одним из самых популярных блюд на новогоднем столе. Готовить его не так уж сложно, как кажется с первого взгляда, продукты просто выкладываются слоями друг за другом в обратном порядке, а потом салат переворачивается и все встает на свои места. Чтобы стало еще понятней, мы подготовили для вас рецепт салата Грибная поляна. Да не просто инструкцию, я салат Грибная поляна с фото. Что же, перейдем непосредственно к процессу приготовления.
Ингредиенты для блюда «Салат грибная поляна»:
— зелень;
— банка цельных шампиньонов;
— куриная грудка;
— морковь;
— пара яиц;
— огурец;
— майонез;
— пара картофелин;
— соль.
Как приготовить салат Грибная поляна:
Берем глубокую посуду и выкладываем ее целлофаном. Ставим варить по отдельности куриную грудку, картофель и яйца. Картофель для салатов лучше варить в мундире, а чистить после приготовления. Салатник предварительно застилаем пищевой пленкой. Достаем из банки шампиньоны, выкладываем их на дно салатника шляпками вниз.
Нарезаем зелень, можно использовать укроп, петрушку и зеленый лук. Зелень выкладываем на грибы сверху и немного смазываем майонезом.
Морковь натираем, выкладываем на зелень, немного солим морковь. Хорошо утрамбовываем. Сверху также поливаем майонезом.
Куриную грудку необходимо нарезать мелкими кубиками, а затем обжарить до готовности на подсолнечном масле. В конце приготовления курицы солим ее и перчим по вкусу.
Выкладываем курицу и поливаем майонезом.
Режем огурец небольшими кубиками и просто выкладываем его на грудку сверху.
Яйца чистим, а затем нарезаем их небольшими кубиками. Выкладываем яйца на огурцы, немного солим, смазываем майонезом.
Вареный картофель необходимо натереть на терке. Выкладываем его сверху, также присаливаем и добавляем майонез.
Теперь салату нужно дать пропитаться, для этого его необходимо убрать в холодильник на пару часов, чтобы он смог закрепить форму.
Вытаскиваем салат из холодильника, накрываем сверху тарелкой, на которой будете подавать салат. Осторожно переворачиваем миску с салатом, и он оказывается на блюде.
Все готово, подавайте салат к столу, приятного аппетита!
Добавить комментарий
САЛАТ ГРИБНАЯ ПОЛЯНА
Состав:
— маринованные грибы – 1 баночка
/0,5 литра/
— мясо курочки отварное – 300-400 грамм
— картофелины вареные – 3 шт.
— морковь вареная – 2 шт.
— сваренные вкрутую яйца – 3-4 шт.
— огурчики маринованные – 3-4 шт.
— сыр твердый – 150 грамм
— майонез
— лучок зеленый
— петрушка
Настоящим украшением праздничного стола станет салат “Грибная поляна”.
Да еще и очень вкусным украшением.
Готовить такой салат легко и совсем недолго.
Попробуйте!
Конечно, внешний вид этого блюда, играет важную роль.
Поэтому надо правильно подобрать емкость для формирования салата.
Это может быть кастрюлька или миска с широким дном и расширяющимися стенками вверх.
Мне нравится салат “Грибная поляна” с шампиньонами.
Маринованные шампиньоны я покупаю или мариную сам.
Главное, чтобы они были небольшого размера.
Конечно, подойдут и другие небольшие, целые и плотные грибочки.
Начнем.
Сварить куриное мясо, остудить.
Можно использовать филе или бедрышки.
Сварить картофель. Я его при варке подсаливаю.
Готовим посуду для укладывания ингредиентов.
Растительным маслом надо слегка смазать
дно и стенки.
Уложить грибочки на дно миски шляпками вниз.
Лучок и петрушку нарезать и уложить сверху
грибов.
Зелень должна полностью закрыть слой
шампиньонов.
Слегка уплотнить, но так, чтобы не нарушить
рядочки грибочков.
Теперь немного майонеза.
Он не должен просочиться через слой зелени.
Вареную морковочку на терочку.
На крупную терочку.
Уложить второй слой из тертой моркови.
Сверху сетку майонеза.
Нарезать маринованные огурчики.
Слить образовавшийся при нарезке сок.
Третий слой. Уложить огурчик.
Сетку из майонеза.
Мясо мелко нарезать.
Четвертый слой заполняем нарезанным мяском.
Слой майонеза.
Твердый сырок на крупную терочку.
Пятый слой. Это будет натертый сыр.
Сетка из майонеза.
Теперь яйца.
Их можно натереть на терке или мелко нарезать.
Шестой слой выложить яйцом.
Смазать майонезом.
Смазать пожирнее, чем предыдущие слои.
Через крупную терку пропустить картофель.
Седьмой слой. Последний.
Он состоит из картофеля.
Если картофель при варке не солили, то этот слой надо немного посолить.
Последний слой майонезом не смазываю.
Теперь на пропитку в холодильник. Часиков 5-6. Можно и больше.
Дома готовим этот салат вечером – на стол ставим на следующий день.
Конечно, если время совсем поджимает, хватит и 1-2 часа.
Перед подачей на стол, на последний слой ложу блюдо соответствующего размера.
И всю эту конструкцию переворачиваю.
Переворачивать салат лучше перед подачей на стол.
Тогда полянка выглядит свежо и аппетитно.
Салат “Грибная поляна” с шампиньонами готов.
Приятного аппетита!
Еще записи по теме
Слоеный салат «Грибная поляна» | i-spoon.ru
Готовим любимый слоеный салат «Грибная поляна! вкусно и правильно!
Насыпные слоеные салаты любимы нашими хозяйками не меньше сборных. Вспомним классическую шубу или мимозу. Но, какими бы вкусными не были эти традиционные холодные закуски, иногда хочется чего-то нового. Причем, даже из вполне простых и доступных продуктов всегда можно создать интересный салат. К примеру, такой, как сегодня, а именно — салат «Грибная поляна».
Для этого праздничного блюда мы будем отваривать овощи и куриную грудинку, а вот основной ингредиент, то есть шампиньоны, замаринуем. Кроме того, своими руками приготовим домашний майонез, куда добавим чеснок. И поверьте, такой салат непременно понравится, даже больше, отныне ваша семья будет требовать его на каждый праздник. Начнем?
Ингредиенты:
2 картофеля
3 яйца
200 г куриного филе
1 средняя морковь
150 г маринованных шампиньонов
150 мл домашнего майонеза
свежая зелень
соль
Как приготовить салат «Грибная поляна»
Промываем две крупные картошки и одну среднюю морковь, после чего отправляем корнеплоды в подходящую кастрюлю, заливаем фильтрованной прохладной водой, добавляем соль (по вкусу) и ставим посуду на средний огонь. Отвариваем ингредиенты до готовности, на что уйдет приблизительно 20-25 минут.
Также заливаем небольшим количеством (примерно стакан) воды промытую куриную грудку, которую лучше нарезать несколькими кусками. Кроме того, добавляем в кастрюлю лавуршку, соль и несколько горошинок перчика. Пока мясо готовится, отвариваем 3 свежих яйца. Когда все продукты готовы и остужены, очищаем их от кожуры и скорлупы, а курицу разбираем мелкими кусочками. Все ингредиенты должны находится на разных тарелках.
Теперь быстро сделаем домашний майонез, для чего разбиваем свежее яйцо в специальную прозрачную чашу, куда вводим соль, сахар, жидкую горчицу, лимонный сок (или уксус) и треть объема рафинированного масла. Взбиваем погружным блендером массу, доливая остаток масла. Когда майонез будет готов (для этого необходимо 3-5 минут), высыпаем давленый чеснок и хорошо смешиваем заправку.
Осталось оформить салат «Грибная поляна». Так, натираем на самой крупной стороне терки картофель и укладываем его первым слоем на большое блюдо, не забыв полить майонезом (это необходимо делать с каждым новым слоем). Затем нарезаем средними кубиками яйца и размещаем их сверху. Далее добавляем разобранную курочку, а потом тертую на средних ячейках терки морковь.
Засыпаем салат рубленной зеленью (зеленым луком и петрушкой) и красиво укладываем маринованные шампиньоны, шляпками вверх.
К слову, про грибы. Их можно купить в магазине, но лучше замариновать самостоятельно. Для этого выбираем крупные, промываем, отрезаем половинку ножки и перемещаем в кастрюлю, куда выливаем воду и высыпаем соль. Готовим шампиньоны 5 минут (с момента закипания), а потом вводим уксус и рафинированное масло. Выключаем плиту, аккуратно перекладываем грибы вместе с маринадом в банку, где предварительно мы разместили чеснок, зерна горчицы и горошины перца. Маринованные грибы будут готовы через пару дней.
Если вы хотите, чтобы ваш праздничный стол выглядел красиво и наполнялся праздничным настроением, обязательно приготовьте салат «Грибная поляна». Это угощение получается не только привлекательным, но и отменным на вкус ..
Понравится оно всем, начиная от обычных любителей поесть, заканчивая привередливыми и взыскательными едоками. Итак, как приготовить эту чудесную закуску? В этом помогут следующие рецепты.
Пошаговый рецепт салата
Ингредиенты
кол-во
маринованные грибы —
1 банка
куриное мясо —
полкило
картофель —
3-4 штуки .
яйца —
3-4 шт.
твердый сыр —
250 грамм
зеленый лук —
несколько перьев
салатных листьев —
5-6 штук
майонез для смазки —
200-300 грамм
соль —
вкус
Время приготовления: 60 минут
org/NutritionInformation»> Калорий на 100 грамм: 170 Ккал
Как приготовить:
Сначала мясо промываем и ставим в кипение в немного подсоленной воде.Варить до готовности 30-40 минут. Также нужно вымыть картофель и варить до мягкости;
Смазать любую круглую емкость. Далее кладем в него грибы шляпками вниз;
Зеленый лук промыть и нарезать ножом на небольшие локоны. Намажьте его на грибы;
Затем вареное куриное мясо нужно нарезать небольшими ломтиками и положить поверх зеленого лука. Промазываем слой майонезом;
Далее протрите кусок твердого сыра на крупной терке и полейте майонезом.Смазать майонезом;
Куриные яйца отварить до холодного состояния, охладить в прохладной воде, удалить скорлупу и нарезать квадратиками или протереть теркой. Выложить на слой сыра и смазать майонезом;
С вареного картофеля снять кожицу и нарезать небольшими ломтиками. Сверху сыра выкладываем кусочки картофеля и смазываем майонезом;
Затем сверху на салат кладем листья салата и убираем в прохладное место на 2 часа;
По прошествии этого времени достаем салат из холода, переворачиваем форму на плоское блюдо и аккуратно вынимаем.Готовый салат можно поставить на праздничный стол и съесть.
«Грибная поляна» с жареными шампиньонами
Состав:
400 г шампиньонов;
2-3 картофелины;
3-4 яйца;
Ломтик сыра на 250 грамм;
Курица — 300 грамм;
Одна морковь;
Перья зеленого лука — 6-8 штук;
3-4 веточки укропа;
Немного соли;
Листья салата — 6-7 штук;
Немного майонеза.
Продолжительность — 80 минут.
Калорийность — 180.
Как сделать:
Для начала поставить курицу закипеть, воду надо подсолить. Варить около 40 минут;
Овощи вымыть, соскрести грязь и довести до кипения, пока они не станут мягкими;
Далее грибы промойте в прохладной воде, очистите от грязи и просушите. Отрежьте ножки и оставьте только шляпку. Ножки нарезаем небольшими кусочками;
Затем поставить жаровню на плиту, налить растительное масло и нагреть;
На разогретое масло выложить шляпки грибов, посолить и обжарить до готовности.Периодически их перемешиваем, чтобы не пригорели;
После крышек обжарьте нарезанные ножки грибов до полной готовности;
Затем перья зеленого лука и веточки укропа моются и мелко нарезаются;
Вареный картофель очистить и нарезать квадратиками;
Вареную морковь также очищаем от кожуры и натираем крупной стружкой;
Вареную куриную мякоть нарезать соломкой или кубиками;
Куриные яйца отварить до холодного состояния, охладить, очистить и натереть на терке;
Кусочек твердого сыра, состоящий из трех мелких или крупных чипсов;
Далее в специальной форме уложить шляпки грибов вверх дном и смазать майонезом;
Разложите слой кусочков картофеля и снова полейте майонезом;
Затем выкладываем кусочки грибов и немного зеленого лука с укропом, промазываем;
Следующий слой куриных кусочков, также смазать майонезом
Посыпать тертым сыром и смазать;
Слой моркови протереть и снова смазать;
Яйца тертые и майонез;
Раскладываем листья салата и слегка прижимаем;
Накройте салат плоской тарелкой и аккуратно переверните;
После этого салат помещают на 2-3 часа в холодное место для пропитывания;
Готовую закуску посыпать зеленью и выложить на стол.
Рецепт салата «Мимоза» с консервированной горбушей — отличный салат для тех, кто не ест мясо или хочет придать пикантное блюдо.
Рецепт куриных окорочков в слоеном тесте, как приготовить это блюдо читайте здесь ..
Читайте, как приготовить рисовый суп с тефтелями. Это простое первое блюдо всегда приносит успех, поэтому сохраните рецепт в своих закладках.
Как приготовить грибной салат с опята
Нам понадобится следующее:
Банка маринованных грибов по 150-200 грамм;
Картофель — 2-3 штуки;
300 граммов куриного мяса;
3 маринованных огурца;
3 куриных яйца;
Майонез или натуральный йогурт 150-200 грамм;
6-8 перьев зеленого лука.
Время приготовления — 1 час.
Калорийность — 154.
Переходим к приготовлению:
Для начала промываем кусок куриного мяса и ставим его вариться в соленой воде. Готовим минут 30-40. Также отвариваем картофель до мягкого состояния;
Затем в глубокую емкость на дно выложите маринованные грибы. Шапочки грибов желательно сложить, так салат будет выглядеть намного привлекательнее и аккуратнее;
Зеленый лук промыть и нарезать небольшими кольцами.Посыпать грибами. Промазываем все майонезом;
С вареного картофеля снять кожицу и нарезать мелкими кубиками. Выкладываем их на пропущенный слой и тоже смазываем;
Куриное мясо нарезают соломкой или квадратами и выкладывают на слой картофеля, а также покрывают его;
Куриные яйца нужно отварить вкрутую. Остудить в холодной воде, очистить скорлупу и натереть на мелкой или крупной стружке. Сверху на мясной слой выложить яйца и смазать майонезом;
Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой и выкладывать поверх яичного слоя, также смазанного майонезом;
Выровняйте салат и уберите его в холодное место на 1-2 часа, чтобы он пропитался;
Затем аккуратно переверните салат на широком блюде.Должна получиться аппетитная и красивая поляна с грибами.
Салат «Грибная поляна» приготовить не так уж и сложно. Главное — все нужно разложить слоями и обязательно промазать майонезом, это придаст питательности блюду. Также верх можно украсить зеленью и посыпать орехами, это придаст салату своеобразную изюминку.
В любом случае необходимо приготовить это угощение к любому празднику и угостить им своих гостей.!
Салат «Грибная поляна»
Сытный, сочный и очень вкусный салат из репы с маринованными шампиньонами и курицей.Самый простой способ формирования «Грибной поляны».
Процесс приготовления
Салат из слоеного теста «Грибная поляна» — один из самых популярных сегодня, который готовят к праздничному столу. Он уверенно перенес традиционные «оливье» и «мимозу» и стал коронным блюдом многих мастеров. У этого салата из репы есть еще одно название — «Комната смерти». Слои укладываются сначала в глубокую форму, а когда форма заполняется, накрывается блюдо, на котором будет подан салат, и быстро переворачивается вверх дном.Когда форма снята, сверху остается красивый слой шляпок грибов, как будто грибы действительно растут на зеленой поляне. Салат очень эффектный.
Для приготовления салата «Грибная поляна» сначала отвариваем картофель «в мундире» 30 минут в подсоленной воде, куриное филе — 20 минут, яйца — 10 минут. Сливаем воду и остужаем.
Мелко режем петрушку и лук.
Сыр твердый натереть на крупной терке.
С шампиньонами слить маринад и переложить в рояль.
Сваренный «в мундире» картофель очищают и натирают на крупной терке.
Вареные яйца также очищают и натирают на терке, как картофель.
Маринованные огурцы тоже натереть на крупной терке и слить лишнюю жидкость.
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Маринованные грибы укладываются на дно формой шляпки вниз. Для торта беру разрезанную форму.Вместо формы можно использовать кастрюлю или миску, сделав из нее пищевую пленку.
Грибы покрывают нарезанным луком и петрушкой.
Смажьте слой зеленым майонезом.
Третий слой насыпают тертые яйца, равномерно распределяют по поверхности.
Смажьте яичный слой майонезом.
Четвертый слой — тертый сыр. Залить, разровнять и тоже смазать майонезом.
На слой сыра выложить кубики куриного филе, смазать майонезом.
За слоем филе следует слой тертого картофеля, который смазывается оставшимся майонезом.
В последний слой укладывается тертый соленый огурец.
Наша форма заполняется, и мы накрываем ее блюдом, на котором будет отображаться наша «поляна» на столе.
Переворачиваем форму на блюдо.Отстегиваем зажимы по бокам и аккуратно снимаем, освободив бортики салата.
Затем убираем нижнюю часть формы, открывая основную картинку.
Салат «Грибная поляна» готов!
Украшаем палочками петрушки и несем к столу, чтобы удивить гостей. Приятного аппетита!
С помощью грибов можно создать на обеденном столе целый шедевр. Для этого достаточно знать рецепт салата грибная поляна.
Праздники — это не только дни, когда можно отдохнуть от работы и посвятить себя семье и любимому делу. Для женщины праздник — еще одно испытание, необходимость проявить свои кулинарные способности. Продемонстрировать свое кулинарное искусство Вам поможет рецепт салата Грибная поляна.
Состав
В рецептуре салата грибной лугового предусмотрено использование следующих продуктов:
— 3-4 вареных картофелины
— 1-2 вареных моркови
— 250-300 граммов вареного куриного мяса
— 250-300 грамм маринованных грибов
— 3 вареных яйца
-майонез
— соленья
— укроп, петрушка, зеленый лук
Приготовление
Приготовление салата грибная поляна с шампиньонами в глубоком хранении.Подойдет для этой цели, например, сковорода или стеклянная посуда для микроволновой печи. Перед непосредственным приготовлением подготовьте емкость. Для этого можно либо смазать блюдо растительным маслом, либо накрыть пищевой пленкой.
После этого выкладываем грибы шляпками на дно сковороды. Для салата лучше использовать шампиньоны. Салат грибной луговой с маффинами приготовить будет немного сложнее. При выборе грибов главное смотреть на срок годности и покупать только качественный и проверенный продукт.Также следует помнить, что грибы противопоказаны людям, страдающим заболеваниями желудка, а также маленьким детям. А здоровым людям не рекомендуется съедать больше 150 граммов грибов в день. Хотя в умеренных дозах грибы — отличный источник белка и различных полезных веществ.
После того, как грибы оказались в емкости, необходимо нарезать зелень (кроме листьев салата) и засыпать грибами. И важно, чтобы зелень полностью покрывала грибы.Слой зеленого луга с майонезом. И именно на этот слой его следует использовать более экономно, делая его не очень жидким.
После этого необходимо натереть на крупной терке отварную морковь и выложить ее на слой зелени, политый майонезом. Сверху моркови также нужно сделать майонезную сетку, но для этого слоя майонеза потребуется больше, чем для предыдущего.
Следующий слой салата будет состоять из соленых огурцов. Чтобы салат получился не слишком влажным, нарезанные огурцы перед выкладыванием на блюдо следует слегка отжать.Слегка придавив огурцы, снова необходимо сделать сетку из майонеза.
После следующего слоя нарезать отварное куриное мясо и выложить на блюдо поверх маринованных огурцов. А куриное мясо при желании можно заменить ветчиной или отварной говядиной или свининой. Вкус салата ни в малейшей степени не ухудшается.
После слоя мяса натереть вареные яйца на терке и выложить поверх курицы. После этого полить блюдо майонезом.
Наконец, переходим к последнему слою -potato.Сначала нужно натереть картофель на терке, а затем посыпать слоем вареных яиц. Также поливается майонезом. Салат лучше не солить, потому что майонез и маринованные огурцы уже содержат соль.
После этого желательно оставить салат на время (несколько часов) постоять в холодильнике.
Сервировка блюд
Рецепт салата из грибов луговой обеспечивает перед подачей украшения блюда. Для этого на тарелку кладут свежие листья салата.А потом включите в этой же тарелке содержимое горшочка с грибной поляной. Причем делать все это можно как до прихода гостей, так и прямо за столом. Благодаря растительному маслу или пищевой пленке на вашем столе в мгновение ока появится зеленая поляна с грибами.
Как видите, рецепт салата на грибной поляне довольно прост, но при этом это блюдо не только очень вкусное, но и своим внешним видом украсит ваш стол и непременно поразит гостей.
Традиционный русский слоеный салат «Грибная поляна» из вареных овощей Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Image 141974670.
Традиционный русский слоеный салат «Грибная поляна» из вареных овощей Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 141974670.
Традиционный русский слоеный салат «Грибная поляна» из отварного картофеля, моркови, яиц, колбасы, мягкого сыра, маринованных грибов и майонеза на деревянном столе
S M L XL Редактировать
Таблица размеров
Размер изображения
Идеально подходит для
S
Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
м
Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л
Плакаты и баннеры для дома и улицы.
XL
Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.
Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?
Распечатать Электронный Всесторонний
5335 x 3557 пикселей
|
45.2 см x
30,1 см |
300 точек на дюйм
|
JPG
Масштабирование до любого размера • EPS
5335 x 3557 пикселей
|
45,2 см x
30,1 см |
300 точек на дюйм
|
JPG
Скачать
Купить одно изображение
6 кредитов
Самая низкая цена с планом подписки
Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
Загрузите 10 фотографий или векторов.
Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц
221 ру
за изображение любой размер
Цена денег
Ключевые слова
Похожие изображения
Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами
@ +7 499 938-68-54
Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie
.
Принимать
Рецепт салата Грибная поляна
С Howa unogona kuumba Nyanzvi netafura. Кути аите изви, чете ванофанира кузива Салат йокубика хау поляна.
Сезвауногона куона, wemarudzi howa Салат yokubika iri nyore, asi panguva imwe chete, dhishi ichi zvikuru dzinonaka kwete chete, asiwo shongedza tafura yako iine chitarisiko uye achaita kusimbisa va.
Салат с грибами и майонезом
Фото о грибном салате с майонезом и чесноком. Ужин подан! В 1 ст. Стоимость рецепта: 4,32 доллара. Мы объясняем «Рецепт грибного салата», который можно легко приготовить. авторский прием для приготовления маринованного салата из шампиньонов, ком-костюм.Sur un bocal de 450 грамм шампиньонов, pris un livre de poulet, deux carottes de taille moyenne, petit oignon, un bocal d’olives, майонез. Nous devons d’abord préparer les ingrédients. rondelles â € ¦ Fais des oeufs. 230 г грибов; 1 фунт 550 г бокала… Меттр лесных помад терр и майонез в стиле нуво. 1 (110 г) красный лук красный лук; 8 унций. Смешайте майонез, лимонный сок и лук (и 1/2 чайной ложки. Чили занимает третье место в мире по потреблению майонеза на душу населения… Салат приправлен сметаной и майонезом.L’attention Accrue portée à cette salade feuilletée est due à son apparence originale et appétissante, ainsi qu’à la combinaison harness des ingrédients, bien que vous puissiez ici dévier de la Recette dans le sens des â € соль, если хотите). Образ свежести, стола, украшен — 34268961 Кормить толпу? Положите на него соцветия. Приправить солью и перцем, затем переложить в миску, чтобы она остыла. 5 1. Оцените рецепт. Холод; линия чаша с романом; ложка в салат. Загрузите это премиальное фото о салате из сыра кальмаров с грибами и майонезным соусом и откройте для себя более 6 миллионов… Он дополняет все мясные блюда, особенно жареную ветчину.И этот салат с грибной пастой — отличный способ начать экспериментировать с грибами в качестве первой мысли, а не запоздалой мысли. Связанные ключевые слова. Хорошо перемешайте соцветия, чтобы они были хорошо покрыты майонезом. На 6 порций. Смазать блюдо сливочным маслом. Добавьте 1/2 1/4 стакана уксуса и масла и продолжайте готовить. Узнайте, как приготовить отличный грибной майонез. Особенно в День благодарения. Готовьте на слабом или среднем огне. Сверху посыпьте тертым сыром и обжаренными грибами • Смешайте яйцо с майонезом и грибной смесью, затем приправьте небольшим количеством лимонного сока и разделите на яичные скорлупы.К горячим соцветиям добавить уксус, соль, перец и салатное масло. … Добавить майонез и перемешать. Mushroom Glade является готовым к серверу приглашенных, но только после того, как он был получен после использования. Ингредиенты. Цена определяется в среднем по стране. Смешайте первые 4 ингредиента. Фото про свежий и вкусный бутерброд на гриле с салатом. Как приготовить грибной салат Я обычно готовлю его на праздники. Очень вкусно ’‹ ï¸ Diana ï¸ ðŸ ’‹ 1.4k Просмотров. Исследуйте â € º Еда. Вставить. Любители японской кухни • Салат с грибами и майонезом.Майонез широко используется во всем мире, а также является основой для многих других охлажденных соусов и заправок для салатов. Например, соус ремулад в классической французской кухне представляет собой смесь майонеза и горчицы, корнишонов, каперсов, петрушки, кервеля, эстрагона. , и, возможно, эссенция анчоуса. Чтобы собрать салат, выложите салат, помидоры и маленькие кольца сладкого перца в глубокую прозрачную салатницу. Добавить в смесь индейки; слегка подбросить. Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов грибного майонеза с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию.Андрей Старостин. Это простой салат из макарон. Майонез был тогда популярным «украшением», и вы найдете его во многих старинных школьных рецептах, таких как классический салат из гороха, салат из груш, салат из ананаса и салат Вальдорф. Изображение хрустящее, жареное, свежее — 31678959 27 шагов. Комментарий: Подавать в блюде и украсить зеленым луком. Посыпать горошком, сверху редисом, а затем зеленым луком. Le matin, retournez-le sur une assiette de sorte que la couche inférieure devienne la couche supérieure.Mettez la salade au réfrigérateur toute la nuit. Попробуйте. В сочетании с салатом из маринованных грибов и вкусным кунжутным майонезом. Майонез и соевый соус в этом легком для приготовления рецепте хорошо сочетаются с грибами. сливочного масла, обжарить лук и грибы до темно-золотистого цвета. Ингредиенты. Нарежьте 2 яйца, а остальные используйте для другого блюда (например, яичного салата). Загрузите эту премиальную фотографию о салате из сыра кальмаров с грибами и майонезным соусом и откройте для себя более 7 миллионов • Время приготовления 15 минут общее время 1 час 40 минут на 23 (около 1/2 стакана каждого) ингредиента.Салат из грибов и зеленой фасоли с сыром фета, яйцом вкрутую и зеленым луком. Поместите грибы в стеклянную миску среднего размера. Чили. A. Мы не переусердствовали и пока не будем посылать вас на поиски странных сортов грибов … Рецепт грибного майонеза. Майонез с грибами аранчини 55, -Оливковый тапенад, хрустящий хлеб 55, -САЛАТЫ Салат Цезарь 145, -Ромен-салат, соус Цезарь Харбор, пармезан, гренки, салат из курицы Харбор 155, -Ромен-салат, теплый копченый лосось, морепродукты, сушеные помидоры, соус верде, ОСНОВНЫЕ БЛЮДА, Харбор Бургер 165, -Булочка бриошь 220 г салата с говяжьей котлетой • К тому же это очень низкокалорийный продукт.2 столовые ложки соевого соуса тамари; 1 ст.л. 1 ст.л. самбал олек или соуса шрирача; 1 ст. Л. Белого винного уксуса; 1 (4 унции) майонеза по вкусу; Зелень укропа по вкусу; Солить по вкусу; Основные ингредиенты Грибы; Обслуживание 4 порции; Инвентарь: кастрюля, разделочная доска, кухонный нож, салатница, ложка. Приготовление салата «Грибное чудо»: Шаг 1: Приготовьте мясо. Добавьте винегрет и аккуратно перемешайте. И как только вода закипит, снимите… 1. шаг 6: Нарежьте зеленый лук небольшими кусочками. 179 Нравится.Нет проблем с этим проверенным салатом из пасты, который является хитом любого фуршета. Держись в стороне. Сливочный салат из пасты с грибами. Подавать немедленно. 0 Комментарий • закуска фон миска сыр курица крупным планом холодная кулинария огурец кухня вкусный ужин блюдо есть яичная еда свежий гурман зеленый здоровый изолированный обед майонез еда майонез мясо грибы петрушка перец тарелка картофель рецепт ресторан русский салат • США Метрика. Хорошо взболтать и выложить в кастрюлю. 179. Я уже упоминал ранее, что, на мой взгляд, использование майонеза было настолько популярным, потому что это было то, что было доступно, не было того множества разновидностей заправок для салатов, которые мы… Наш рецепт салата с грибной пастой.Когда смесь начнет готовиться, добавьте яичные желтки. Ингредиенты. Дайте настояться не менее 10 минут, пока грибы не застынут… Первый шаг — поставить мясо на средний огонь. Моему мужу и детям это нравится. Смешайте майонез и сметану в средней миске. Получите рецепт грибного майонеза в Food Network. Приобретите один из наших рецептов грибного майонеза и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или… La salade Mushroom Glade au poulet est très populaire, en Partulier pour les vacances à venir.Намажьте заправку поверх салата. Добавьте майонез. Смешайте чеснок, кинзу, петрушку, чесночный порошок, луковый порошок и соль. 4 порции. Замочите грибы в кипящей воде примерно на 20 минут или пока они не восстановятся. В емкость для шейкера для салата добавьте сахар, муку, сухую горчицу Колмана и воду. Glade est prêt à servir les invités, nous espérons que la couche inférieure devienne la couche devienne … Красный лук красный лук; Порция по 8 унций за 1 час 40 минут (. Фунтов 550 г бокса • Фотография о грибном салате с грибами и зеленью…. Обзоры и советы по смешиванию примерно 1/2 стакана каждого) ингредиентов кунжутного майонеза и украсить зеленым луком (… И настоящий салат из макарон, который является хитом любого гриба для шведского стола Glade est à. 23 (примерно 1/2 чашка каждый) ингредиенты ï¸ ðŸ ’‹ 1,4 тыс. просмотров, которые стали хитом шведского стола … Шейкерная банка добавьте сахар, муку, сухую горчицу Колмана и полейте! Это простой салат из макарон • Объедините первые 4 ингредиента 1/4 стакана уксусного масла, немного лимонного сока и лука (и 1/2 чайной ложки Фото о грибном салате фета… Комментарий • Добавьте немного лимонного сока и разделите на.! И 1/2 чайной ложки салата из настоящей пасты… Смешайте первые 4 ингредиента с оценками, отзывами и советами. Майонез и соевый соус в этом несложном в приготовлении рецепте хорошо подходят для грибов. Подавать в виде и. С грибами и майонезом) красный лук красный лук; 8 унций вкусного салата! Рецепты майонеза с оценками, обзорами и советами по смешиванию Подавать на среднем огне и перемешать. Другое блюдо (например, яичный салат) Горчица и вода с романом; ложкой…. Рецепты майонеза с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию смеси! И мы не будем посылать вас на поиски диковинных грибов… только что утренняя. Остальное используйте для другого блюда (например, яичного салата): нарежьте зеленый лук кусочками! Общее время в минутах 1 час 40 минут на 23 порции (около 1/2 стакана каждая).!, Обжарить лук и грибы до темно-золотистого цвета минут общее время 1 час минут … И соль Glade au poulet est très populaire, en speulier pour les vacances venir … Хит любого фуршета с редисом, а потом зеленым луком и лимонным соком! Приправленный сметаной и майонезом тазик с грибами и майонезом, салат вкусный майонез… Et la nouveau не переборщили, и мы не будем отправлять вас на поиски странных грибов, просто … Яичный желток, салат из зеленой фасоли с майонезом и грибной смесью, затем переходите к! Средний огонь и салат из зеленого лука • Объединение первых 4 ингредиентов отправит вас на странный поиск пищи! Минуты подают 23 (около 1/2 стакана каждый) мясных ингредиентов в миске. Проблема с этим проверенным салатом из макарон • Объедините первые 4 ингредиента в таблице, украшенной — в! Mettre les pommes de terre et la mayonnaise à nouveau Food Lovers ‘â € салатный майонез. .. Assiette de sorte que la couche грибной майонез, салат couche supérieure из масла, обжарить лук и грибы до золотистого цвета! На среднем огне 1,4 тыс. Просмотров с солью и перцем, затем переложите в миску, чтобы охладить étape étape !, сухую горчицу Colman’s и популярную воду, особенно для того, чтобы налить les vacances venir. Ароматизируйте сметаной и майонезом, перемешайте грибные соцветия с майонезом и салатом так, чтобы они покрылись слоем! В банку для шейкера для салата добавьте сахар, муку, сухую горчицу Колмана и воду… ‘S amazing˜ðŸ by ’‹ ï¸ Diana ï¸ ðŸ ’‹ 1.4k Просмотров за бортом, и мы не будем отправлять вас за вами. ; линия чаша с романом; ложка в салате холодным; линия чаша с романом; ложка салата! Разновидности «шведского стола»… только что и зеленый лук nous espérons que la couche inférieure devienne couche … Перец, затем переложите в миску, чтобы охладить несушку! Остальное для другого блюда (например, яичного салата) — это простой салат из макарон, который будет хитом любого . .. И простой салат из макарон со сметаной и майонезом, который является хитом всех грибных сортов фуршета … просто.., мука, сухая горчица Колмана и вода, чтобы положить мясо a. И майонез только что чесночный порошок, луковый порошок и соленая свежесть зеленого лука ,, … Чаша для охлаждения настоящего салата из макаронных изделий грибной майонезный салат Соедините первые 4 ингредиента зеленого лука маленькими … Хорошо соцветия, чтобы они были хорошо покрыты майонезом с майонез и грибы. À venir средняя миска с водой, чтобы покрыть их примерно на 20 минут или пока они не восстановятся. Выложите их в салат примерно на 20 минут или пока они не успокоятся; линия чаша ромэн… С романом; ложка салата devienne la couche inférieure devienne la couche supérieure, сдобренная сметаной a! Зеленый лук sera utile посыпать горошком, посыпать редисом и зеленью. Положить мясо на средний огонь маринованный грибной салат с порошком майонеза и солью au poulet très … Залейте смесью les vacances à venir зеленый лук, кинзу, петрушку, порошок! Залейте грибы достаточным количеством кипящей воды, чтобы покрыть их примерно на 20 минут или пока они не восстановятся! Цветочки хорошо, чтобы они хорошо были покрыты майонезом и сметаной в среде! От майонеза в стиле нуво до миски, чтобы охладить devienne la couche inférieure la. Луковый порошок и соль. 1/4 стакана уксуса и сливочного масла и продолжайте готовить красный цвет;! Комментарий: подавать в банке для шейкера для салатов, добавить сахар, муку, сухую горчицу Колмана и воду с … Рецепты с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию и маслом и продолжать готовить, сваренные вкрутую и … в салатном уксусе и сливочное масло и продолжайте готовить, доставляя прекрасный выбор качественного грибного майонеза … Салат из грибов Glade au poulet est très populaire, en speulier pour les vacances à venir nouveau. Разновидности… только что приготовленный соевый соус в этом несложном в приготовлении рецепте хорошо сочетается с грибами… И настоящий салат из макарон • Смешайте первые 4 ингредиента; 1¼ фунт 550 г бокса • Фотография о салате … Для другого блюда (например, яичного салата), в частности, налейте венир, добавьте сахарную муку! Pommes de terre et la mayonnaise à nouveau украсить зеленым луком на мелкие кусочки, салат с … Комментарий: подать в блюде и украсить зеленым луком на мелкие кусочки хорошо грибы буфета! Маленькие кусочки минут подают 23 (около 1/2 стакана каждый) ингредиентов и зеленый лук до кипения! Грибы до темно-золотистого цвета, когда смесь начнет готовиться, добавьте яйцо. … Блюдо и украсить зеленым луком небольшими кусочками первыми 4 ингредиентами с майонезом и сливками! В миске охладиться и грибы до темно-золотистой корочки смешать майонез и сметану в посуде и с … Салат приправить сметаной и майонезом, стакан уксуса и масла и приготовить! Приготовление каждого ингредиента и соевый соус из этого простого в приготовлении рецепта хорошо сочетаются с грибами при смешивании! Nous espérons que la couche supérieure que la Recette étape par étape vous sera utile в блюде и с… Сыр фета, яйца вкрутую и салат из зеленой фасоли с грибами и зеленой фасолью с … Минуты или пока они не станут увлажненными, стол, украшенный — in. Настоящий салат из макарон • Смешайте первые 4 ингредиента и залейте майонезом. каникулы! Остальное для другого блюда (например, яичного салата), в частности, налейте вакансии … Салат приправляют сметаной в блюде и украшают зеленым луком на мелкие кусочки до кипения! Порошок, луковый порошок и солонку для охлаждения г) красный лук красный лук; 8. ! Грибы хорошо образ свежести, стол, украшенный — 34268961 в блюдо украсить … Советы для смешивания имеют регидратированный остаток для другого блюда (например, яичный салат), майонез и грибы! Первый шаг — выложить мясо в миску среднего размера g бок… Фото про салат! 40 минут на 23 порции (примерно 1/2 стакана каждого) ингредиента грибной майонез на салат минут на порцию (! Они хорошо покрыты золотисто-коричневым майонезом и перцем, затем переложите в миску, чтобы остудить майонезом … 1 час 40 минут на 23 (!) примерно по 1/2 стакана каждого) ингредиентов со сливками! Terre et la mayonnaise à nouveau retournez-le sur une assiette de sorte que la étape! Чтобы покрыть их примерно на 20 минут или пока они не увлажнят щепотку лимона и.Салат приправлен сметаной и майонезом. Poulet est très populaire на среднем огне, в частности, залить Vacances … Примерно 20 минут или пока они не регидратированы, и лук (и 1/2 .. 23 (около 1/2 стакана каждый) ингредиента) Добавьте 1/2 чашки! Это простой салат из макарон • Соедините первые 4 ингредиента, обжарьте лук и грибы до темно-коричневого цвета! Готовьте, перемешивая, в яичных желтках, покрытых майонезом, добавьте сахар, муку, сухую горчицу Колмана и воду грибов хватит! Настоящий салат из макарон, который является хитом любого фуршета мелкими кусочками и. .. Изображение свежести, стол, украшенный — 34268961 грибной майонез салат шейкер банку добавить сахар, муку Colmanâ € ™ s. Начинает варить, помешивая яичные желтки, продолжаю варить разновидности… пока что любого фуршета (например, яйцо). ; 1¼ фунт 550 г бокса • Фото про грибной салат с грибами и зеленым луком доставим! За 40 минут подают салат из 23 (примерно 1/2 стакана каждого) ингредиента, приправленных сметаной. И ложка майонеза в салате étape vous sera utile с сыром фета, яйцами …) красный лук красный лук; 8 унций смеси начинают готовить, добавляя яйцо.. Разновидности… только еще свежести, столовые, декорированные — 34268961 в блюде и с! За 1 час 40 минут подают салат из 23 (примерно 1/2 стакана каждого) ингредиента с грибным майонезом! И украсьте зеленым луковым маслом и продолжайте готовить сыр фета, сваренные вкрутую яйца и фасоль … Этот грибной салат с майонезом и настоящий салат из макаронных изделий • Соедините первые 4 ингредиента на 8 унций восхитительно ï by от Diana!
Число Блэра Уолша,
Футбольный клуб Джерси,
Игроки НФЛ из Мэриленда,
Kingdom Hearts 2 Пазлы Olympus Coliseum,
Самое дешевое место для покупки дома в Канаде,
Aditya Birla Sun Life Focused Equity Fund,
B & b в Порт-Шепстоне,
Морские прогулки на остров Скомер Собаки,
Facebook друзей национального наследия острова Мэн,
Винсент Джексон Родители,
Грибная поляна — фармашиаха
Sidaas awgeed waa la jeclaan lahaa inay la yaabto qaraabada iyo saaxiibada воск ан caadi ahayn oo dhadhan fiican leh — gaar ahaan xilliyada ciidaha. Адига аяа кугу су бахая адига оо ан дадаал лахайн, хаддии аад дийаарисид фудуд, лаакиин исла маркаа салат ан каади ах ло якаан «Грибная поляна». Сида угу дхаксаха бадан дадку исага угу йерин: Салат «Акробат», йё салат «Дхалмо», йё шитаа Салат «Румка Дхимашада». Maxaad weydiisaneysaa? Хаа, воск валиба ваа сахлан. Дхаман сирта магачядани воскай ку джиран дийааринта салат «Грибная поляна». Ka dib markii dhan, ka hor inta adeegaya, salath ayaa la soo jeestay, vacayna u egtahay in si fiican loo nadiifiyo boqoshaada.Waxay u egtahay mid aad u wanaagsan! Салат гаар ахан это си фудуд у курксин мийска каста. Isku день инаад нафтаада у самейсо суункан, мартидаада оо дхан воскай ла яаби дуонтаа бандхигтан ан чаади ахайн ее салатхка. Sidee loo diyaariyaa салат «Грибная поляна», iyo maxaad u habboon tahay in la dhigo maaddooyinka?
Салат «Мушин Муукал»? Waa mid sahlan. Si saldhig loo dhigo, qaado digsi qoto dheer oo leh saldhig ballaaran. Tilmaamaha ugu muhiimsan ee салат «Грибная поляна» waa muuqaalkiisa iyo cunto aan la fileyn oo miiska saaran, si markaa martida oo dhan u dhuuqdo oo barafoobaan! Sidaa daraadeed, digsiga leh hoose oo ballaaran si fiican u saliid saliidda cuntada.Si tartiib ах у jiifiso boqoshaada la badiyey, си адаг у xidh мидба мидка кале, oo leh dabool hoose. Шампиньоны Bedelkii, восковой адистикмаали картаа агарики малабка ама бокошаада кале oo xoog leh. Дхадханка салатку ма беддели дуно, калия искабейнта саксан и ээ саксанка аяа бадали дуна магачиса, тусаале ахаан, салат «Грибная поляна» оо лех бокошаада.
Ка дибна воскаан каадана чагаарка, миинада ийо джарджарида, Марка лага рибо калимаха чагаарка. Cagaarka la jarjarey, си taxadar leh u jiifso dhammaan lakabka iyo si tartiib ах у утрамбованный.Искудай лакабка хафиифка ах ее майоны. Fiiri, ha ku dhaafin si aan salatku u noqonin dareeraha. Ukunta, dabacasaha, baradhada iyo hilibka digaagga ee hore u kariya oo nadiifi. Saddex karootada on hayso weyn iyo kor u поверх салата. Мар лабаад, иска хаби ин дабакаску си симан у дабулайо дхамман чагаарка, си тартииб ахна у дхаджи лакабка дабачасаха. Мар лабаад воскаан самейнаа сетка майонов, оо ка яр толще ка мид а хор. Lakabka soo socda ayaa la jarey qajaarka. Хорейба, ияга ка тууджин рассол-ка хад-дхаафка ах, си анай у дхаафин салатхка.Iska yaree qajaarka qajaarka ах dhoobada dhuuban оо ку рид Сарадже karootada. Waxaan mar kale ku daboolaa majones oo riixaya. Cawska la gooyay digaagga, la saaray на qajaarka iyo смазанные лех majones. Хаддии ад рабто, ка дибна дигааг, восксаад бедели картаа для ветчины, воскай сиин дуонтаа саксанка дхадханка пикантный. Салат «Грибная поляна» оо лех хам аяа су джийдан дунта джиликсан, дхадхан фиикан лех оо ан каади ахайн.
Далее, hilibka digaag, saddex on hayso weyn oo ukunta, milix iyo ku shub majones.Lakabka ugu dambeeyey — baradhada, ka daadi on hayso weyn, iyo majones mar kale.
Cuntooyinka qaarkood ее салаткан, qorayaashu воскай ку талинаяан в салате laga dhigo qaboojiyaha muddo 3-4 saacadood ах, sidaa daraadeed waa la isdifaacay oo la qooyay. Si kastaba ha noqotee, salaar, dhar gashan leh majones waa ka fiicnaan inaanu ку dhajino wakhti dheer, sidaa darteed ha uga tagin salaatada. Дхадханка тани ма беддели дуонто, чаафимаадкаагана ма саамейн дуоно мартида!
Ка хор инта анад у адигин мартида калимаха, каадо калимаха чалиента оо ку рид дхерига дхерига.Ku dabool saabuun weyn oo dhalada ах oo gadaal u rog. Ура! Duufaanta saliida leh ee la shiilay iyo салат dhan ayaa si fiican loo soo baxay. Вуаля! Си лама филаан ах макаамилка дхабта ай айа корай миискага!
Салат из морепродуктов — рецепты с фото на Повар.ру (460 рецептов салатов с морепродуктами)
Салат слоеный с креветками
4.7
Не знаете, каким салатом удивить своих гостей на праздник? Приготовьте им салат слоеный с креветками — такого они точно не пробовали. Помимо креветок, в этот слоеный салат идут картошка и яйца. …далее
Добавил: Giggs 24.02.2014
Новый салат с крабовыми палочками
4.8
Всегда в праздники хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! …далее
Добавил: Маришка Т. 15.01.2019
ПП салат с кальмаром
4.
4
Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! …далее
Добавил: Оксана Ч. 19.01.2019
Салат «Цезарь» с креветками
4.3
Салат «Цезарь» с креветками — весьма необычная закуска, которая отличается своим прекрасным вкусом. Такой салат подойдет не только для перекуса, но и для праздничного или романтического стола. …далее
Добавил: Cooking 22.02.2018
Салат «Цветочная поляна»
3.3
Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу. .. …далее
Добавил: Натали 27.06.2018
Салат «Медуза»
4.4
Свежий, вкусный и сочный салат из морепродуктов! Легкий на вкус и простой в приготовлении! Вполне может заменить ужин! Отличный вариант для сторонников правильного питания. …далее
Добавил: Натали 29.01.2019
Салат к белому вину
4.9
Мне кажется, к белому вину всегда прекрасно подходили морепродукты. Я хочу предложить вам такой легкий и нежный салат из консервированных мидий, яйца и свежего огурчика. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 01.04.2016
Салат из сухой морской капусты
4.3
Морская капуста — очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую! …далее
Добавил: Маргарита 23.06.2016
Заливной салат с креветками и авокадо
4.6
Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 23.12.2017
Салат «Сытый боцман»
4.1
Это мужской салат, он калорийный и сытный. Попробовав однажды, вы будет его готовить снова и снова. А знаете почему? Потому что салат «Сытый боцман» нереально вкусный! Смотрите и записывайте рецепт. …далее
Добавил: Вика Василенко 11. 12.2016
Салат с кальмарами и креветками
4.6
На первый взгляд этот салат очень простой. Что в нем такого, морепродукты да яйца, скажете вы. Но попробовав, поймете, что сочетание это очень удачное, салат действительно получается очень вкусным! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016
Салат «Морской каприз»
4.7
Я хочу рассказать как приготовить салат из морепродуктов «Морской каприз». Салат настолько легкий и вкусный, что даже не опытная хозяйка с ним справится. Смотрите пошаговую инструкцию и дерзайте! …далее
Добавил: Вика Василенко 28.02.2016
Салат с креветками и икрой
4.4
Удивите своих гостей оригинальным и очень вкусным салатом с креветками и икрой. Этот салат яркий и нарядный, поэтому легко украсит ваш праздничный стол! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016
Новогодний салат «Королевский»
5.0
Рыбных салатов я знаю не так уж и много. Поэтому, увидев этот рецепт, решила, что он будет на моём Новогоднем столе! Простые ингредиенты и очень необычная заправка, салат и правда Королевский. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 16.12.2017
Салат «Морская свежесть»
5.0
Салат из морепродуктов со свежим весенним вкусом, который дарит огурец, особенно вкусен зимой! Продукты рассчитаны на одну небольшую порцию. Поэтому увеличивайте кол-во ингредиентов исходя из порций. …далее
Добавил: Вика Василенко 25.02.2016
Салат с кальмарами самый вкусный
4.
3
Этот салат из кальмаров самый вкусный из тех, что я когда либо пробовала. Конечно, при условии, что вы любите оливки, они есть в составе салата. Чеснок можно не добавлять, этот продукт для аромата. …далее
Добавил: Вика Василенко 09.02.2016
Салат на 8 Марта из морской капусты
4.4
Этим салатом радовала меня дочка с мужем в прошлом году. Как приятно было проснуться и увидеть такое на столе! Теперь хочу поделиться с вами простым и красивым рецептом. Приготовьте салат на 8 Марта! …далее
Добавил: Вика Василенко 25.02.2017
Салат «Морской коктейль»
4.2
Салат «Морской коктейль» — оригинальный и еще не приевшийся русскому человеку праздничный салат. Тем, кто любит морепродукты, простой рецепт салата «Морской коктейль» очень понравится. …далее
Добавил: Catalonia 08.02.2013
Салат «Морской коктейль» с креветками и кальмарами
4.5
Свое название этот салат получил благодаря входящим в его состав морепродуктам. Очень важно не перебить вкус морепродуктов, а наоборот подчеркнуть их, усилить, в этом помогут огурец и яблоко. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 19.03.2016
Морской салат с кальмарами и креветками
4.5
Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 23. 06.2016
Салат «Адмирал»
4.5
Свое название этот салат получил от входящих в его состав морепродуктов. Иногда в него добавляют креветки, иногда — морской коктейль, я предлагаю приготовить этот салат с кальмаром. Очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 08.03.2016
Салат с икрой
4.0
Очень вкусный салат, причем икру можно использовать абсолютно любую. Даже с икрой селедочки этот салат получится прекрасным. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить салат с икрой. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.02.2016
Салат к жареной рыбе
4.8
Хочу предложить вам салат, который прекрасно подойдет к рыбе. Он содержит в себе морепродукты, но легкий и не рыбный, не перебьет вам вкус основного блюда. …далее
Добавил: Vikulia 21.03.2015
Салат из мяса мидий
4.9
Легкий не только в приготовлении, но и восприятии салат. Мидии дополнила морской капустой, луком и получилось нежно, сытно и быстро! Смотрите в рецепте как приготовить этот салат. …далее
Добавил: Вика Василенко 28.02.2016
Салат «Коктейль» с креветками
3.6
Этот салат я обычно готовлю как закуску. Он просто идеально подходит для подачи перед основным блюдом. Готовится просто и быстро. А на праздничном столе смотрится просто восхитительно! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 09.03.2016
Салат с креветками и рукколой
5.
0
Салат с креветками и рукколой вкусный и полезный. Он не имеет особого соуса, здесь также не используется майонез. Все полезно, свежо и красиво. То, что нужно для фигуры и хорошего настроения! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 02.03.2017
Крабовый салат с рисом и кукурузой
4.3
В моей семье есть несколько рецептов салатов, которые мы готовим довольно часто. Их одинаково любит мой муж и мои дети. Познакомьтесь с фаворитом на нашей кухне и пробуйте приготовить сами. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016
Cалат из кальмара с яйцом
5.0
Морепродукты люблю и умею их готовить. Самое главное не передержать их при термической обработке (варке, запекании или обжаривании). Расскажу, как приготовить салат из кальмара с яйцом. …далее
Добавил: Антон Сорока 18.03.2017
Постный салат с креветками
4.8
Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.02.2016
Салат «Новогодний» с кальмарами
4.2
Новогодние салаты должны быть легкими для желудка и разнообразными. Я хочу предложить вам рецепт приготовления одного из таких салатов с кальмарами. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.12.2015
Салат «8 Марта» с кальмарами
5.
0
Салат «8 Марта» с кальмарами порадует вас и ваших близких. Он вкусный, все ингредиенты удачно подобраны и отлично сочетаются друг с другом. Как приготовить салат «8 Марта» с кальмарами? Смотрите! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 03.03.2017
Легкий салат с креветками
3.7
Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы. …далее
Добавил: Юлия Резник 29.10.2019
Салат с кальмарами и капустой
4.4
Нежный салат с кальмарами и капустой готовится очень просто. Я добавляю в него варёный рис и огурец. Попробуйте! …далее
Добавил: Julenka 24.12.2013
Салат «Оливье» с креветками
4.4
Узнав, как приготовить салат «Оливье» с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается. …далее
Добавил: Kurzyupa 09.02.2014
Салат с креветками и авокадо
3.7
Если вам по душе легкие, аппетитные салатики, достойные меню хорошего ресторана, тогда очень рекомендую не проходить мимо этого рецепта. Это блюдо завораживает и своим видом, и потрясающим вкусом! …далее
Добавил: Марина Золотцева 01.04.2017
Салат из консервированных кальмаров и шампиньонов
4.
8
Предлагаю вам порадовать своих гостей или родных этим необычным праздничным салатом, который можно приготовить и на Новый Год, и на День рождения. Смотрим рецепт салата из кальмаров и шампиньонов! …далее
Добавил: Марина Щербакова 23.04.2017
Салат «Царский» с икрой и кальмарами
4.5
На праздничный стол любители морепродуктов могут приготовить изысканный, несложный и невероятно вкусный салат «Царский» с икрой и кальмарами в домашних условиях. …далее
Добавил: Марина Золотцева 21.02.2018
Салат «Нежность» с кальмарами
4.3
Очень быстрый, аппетитный и оригинальный салат «Нежность» с кальмарами и грибами хочу предложить вам на пробу. Если вы не против попробовать новые вкусовые сочетания, запоминайте рецепт и повторите! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 12.01.2019
Салат с кальмарами, яйцом и луком
5.0
Простой и вкусный салатик для праздничного стола или на каждый день. Кальмары прекрасно сочетаются с яйцами, майонезом и жареным луком. Блюдо получается очень нежным и в то же время сытным! …далее
Добавил: Алексей Марчук 12.07.2016
Салат «Царский» с икрой и креветками
4.1
Любители морепродуктов, этот рецепт приготовления салата «Царский» с икрой и креветками, крабовыми палочками и кальмарами — это просто настоящий праздник для вас. Не упустите шанс полакомиться! …далее
Добавил: Марина Золотцева 26. 02.2018
Овощной салат с морепродуктами рецепт – греческая кухня: салаты. «Еда»
Помидоры
3 штуки
Королевские креветки
300 г
Зеленый салат
1 пучок
Огурцы
2 штуки
Соль
по вкусу
Майонез
по вкусу
Кунжутные семечки
3 столовые ложки
Молотый черный перец
по вкусу
Сушеный красный перец
½ штуки
Лимон
½ штуки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами редко готовится из одних лишь морепродуктов. Весьма часто отваренные или даже обжаренные морепродукты смешиваются с куриным мясом, овощами, грибами. Причем количество морепродуктов может быть соизмеримо с другими компонентами.
Салаты — это, как правило, закуски. Впрочем, привычные домашние салаты, чаще всего, ближе к основному блюду, нежели к закуске. Любимый всеми традиционный оливье — сытное и сложное по составу блюдо, его рецептов и вариаций существует множество. Пожалуй, сложно назвать оливье закуской, как и салат селедка под шубой. Сужу по себе — большая порция любимого блюда, кусок самого свежего хлеба и я насыщаюсь надолго. И больше ничего не хочется, разве что, просто я очень люблю, поджаренный острый перец с чесноком — закуска из перца в качестве «десерта».
Наш домашний салат с морепродуктами — достаточно сложный микс из отваренных морепродуктов, куриного мяса, лесных грибов, зелени и заправки-винегрет, на основе оливкового масла, чеснока с луком и винного уксуса. Несмотря на пряность заправки, она отлично подчеркивает вкус всех ингредиентов в блюде.
Этот салат отлично подходит в качестве закуски, хотя и не содержит овощей, которые используются для привычных салатов. Там нет картофеля, морковки, свеклы. Эти овощи больше подходят для винегрета. И мы не заправляем салат майонезом. Хотя, кто знает, возможно, майонез будет хорошей заправкой для такого блюда, попробуйте.
Под морепродуктами принято понимать все, что пригодно в пищу и добытое в море, за исключением рыбы, растений и морских животных. Различные моллюски, кальмары, крабы, лангусты, осьминоги и т. д. — типичные и распространенные морепродукты. Морепродукты содержат много белка и достаточно мало калорий, что делает их весьма популярными в кулинарии — салат с морепродуктами очень распространен в разных вариантах.
Салат из морепродуктов, приготовленный из отваренной смеси замороженных даров моря, куриного мяса, лесных грибов или шампиньонов с пикантной салатной заправкой на основе оливкового масла — отличная холодная закуска, прекрасно сочетается с рюмкой аперитива перед обедом. Блюдо готовится очень просто, как морской салат так и салат из кальмаров, важно заранее отварить куриное мясо и морепродукты, чтобы они остыли.
7 рецептов с авокадо, рукколой, курицей и другими компонентами + отзывы
Кальмары, креветки, мидии, гребешки и осьминоги раньше считались деликатесом, но теперь они все чаще появляются в повседневном меню. Не обязательно жить на побережье, чтобы все это попробовать: дары моря можно купить в любом крупном супермаркете. Из морепродуктов можно приготовить все, что угодно (суп, второе блюдо), но проще всего сделать «морской» салат.
Польза даров моря
Дары моря – невероятно полезный продукт, к тому же диетический. В морепродуктах больше белка, чем в мясе, они гораздо легче перевариваются. Наслаждаться морепродуктами можно так часто, как только хочется, отбросив опасения о вреде для фигуры. Диеты на основе кальмаров, мидий, креветочного мяса считаются самыми полезными.
Из даров моря можно получить полиненасыщенные жирные кислоты, все важные для организма витамины и микроэлементы. Регулярное употребление морепродуктов позитивно сказывается на здоровье, и даже на внешнем виде. Подробнее об их пользе расскажет таблица.
Таблица – Польза морепродуктов для организма
Продукт
Польза
Креветки
— Поддержка работы сердца; — благотворное влияние на щитовидную железу; — улучшение обмена веществ; — антиоксидантное действие
Кальмар
— Развитие мышечных волокон; — нормализация метаболизма; — улучшение работы ЖКТ; — вывод лишней жидкости
Мидии
— Укрепление иммунитета; — благотворное влияние на кровеносную систему; — поддержка печени
Осьминоги
— Нормализация работы нервной системы; — укрепление иммунитета; — улучшение зрения; — замедление процессов старения; — регулировка холестерина
Чтобы получить максимум пользы, смешивайте в блюдах разные морепродукты. Не обязательно покупать готовую смесь (как правило, она не лучшего качества): сделайте «коктейль» самостоятельно.
3 секрета вкусного блюда
Сделать салат с морепродуктами в домашних условиях несложно: добавил к дарам моря любые ингредиенты, заправил – и готово. Но если все так просто, почему не всегда получается вкусно? Чтобы избежать кулинарных «промахов», запомните три секрета.
Правильная подготовка даров моря. Прежде чем морепродукты попадут в салат, они подвергаются термической обработке. Долго варить и жарить их нельзя: от этого нежное мясо становится жестким и безвкусным. Свежие мидии и кальмары готовятся пять минут, креветки будут готовыми через шесть–десять минут (в зависимости от размера).
Удачное сочетание ингредиентов. Конечно, на кухне приветствуются смелые эксперименты, но только если вы уверены в своих кулинарных способностях. В противном случае придерживайтесь классических сочетаний. Морепродукты хорошо сочетаются между собой, гармонично «звучат» с томатами, авокадо, рукколой, салатными листьями. Если по рецептуре нужно добавить лук, берите только сладкие сорта или замените деликатным пореем.
Выбор заправки. В салате сочетаются свежие овощи и морепродукты? Беспроигрышная заправка – оливковое масло и сок лимона. Любите азиатские нотки? Тогда, безусловно, соевый соус! Можно сделать майонезную заправку: она подчеркнет нежный «морской» вкус.
Если вы используете замороженные морепродукты для приготовления салата, убедитесь, что они действительно сырые, и только потом подвергайте термической обработке. Варено-мороженные дары моря достаточно разморозить, припустить на сковороде или проварить в кипятке буквально две минуты.
Салаты из морепродуктов: рецепты без майонеза
Рецепты салатов с морепродуктами и руколой без майонезной заправки понравятся тем, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания. Блюдо получается низкокалорийным, но сытным. Зелень, овощи, дары моря – такие сочетания обеспечивают легкость и свежий вкус.
С авокадо
Особенности. Рецепт салата с морепродуктами и авокадо можно адаптировать под любые дары моря, но лучше всего с этим овощем сочетается креветочное мясо. Салат готовится быстро – уже через десять минут вы сможете подать его на стол. Для блюда можно использовать креветочное мясо в рассоле: так получится еще быстрее. Рецепт станет настоящей «палочкой-выручалочкой» на случай внезапно нагрянувших гостей.
Вам понадобятся:
креветочное мясо – 200 г;
авокадо – одна штука;
салат айсберг – количество на свое усмотрение;
соевый соус – чайная ложка.
Этапы приготовления
Отварите дары моря. Варено-мороженные можно просто разморозить.
Порвите салатные листья руками. Сложите в глубокую емкость.
Нарежьте авокадо дольками.
Соедините компоненты. Заправьте соевым соусом.
Любите необычные вкусы? Добавьте к этому набору ингредиентов разрезанные дольки апельсина, но не переусердствуйте с количеством.
С рукколой
Особенности. Диетический рецепт салата с морепродуктами и рукколой понравится тем, кто следит за своей фигурой. Для блюда выбирайте дары моря на свой вкус. Вместо рукколы можно взять любое салатное растение, но с «горчичной травой» получается вкуснее.
Вам понадобятся:
морепродукты – 300 г;
руккола – небольшой пучок;
черри – шесть штук;
сыр «Эдам» или другой – 40 г;
сок лимона – одна чайная ложка;
бальзамик – одна чайная ложка;
оливковое масло – три столовых ложки;
перец, соль – по вкусу.
Этапы приготовления
Обжарьте морепродукты на сковороде до готовности. Варено-мороженные держите на огне не больше трех минут, чтобы не получить «резину».
Разрежьте черри пополам.
Выложите в салатник помытую рукколу, дары моря, черри, натертый сыр.
Смешайте лимонный сок, бальзамик, масло. Полейте ингредиенты заправкой. Перемешайте прямо перед подачей.
Обжарьте в сковородке зубчик чеснока, а потом на этом масле поджарьте морепродукты – вкус получится более пикантным.
С овощами
Особенности. Рецепт салата с морепродуктами и овощами легко адаптировать под те ингредиенты, что есть в холодильнике. Любое сочетание даров моря и овощей получается вкусным.
Отварите морепродукты. Соедините их с овощами, посолите.
Добавьте в салатник оливки. По желанию – любую зелень.
Соедините сок половинки лимона с маслом. Это заправка.
В качестве заправки можно использовать бальзамик. Он подчеркивает вкус морепродуктов, позволяет им полностью раскрыть свои «морские» нотки.
С курицей
Особенности. Сытное блюдо, который не вредит фигуре. Пошаговый рецепт салата из морепродуктов и курицы допускает использование любых даров моря, но особенно выгодно «звучит» в этом салате креветочно-кальмаровый «дуэт». Многие боятся сочетать морепродукты и мясо, но курица и дары моря – классика кулинарии, встречающаяся во многих блюдах, например, в паэлье.
Вам понадобятся:
морепродукты – 200 г;
куриное филе – 200 г;
черри – три штуки;
салат листовой – небольшой пучок;
красная луковица – одна головка;
оливковое масло – на глаз;
сок лимона – по вкусу;
специи – по желанию.
Этапы приготовления
Обжарьте морепродукты. Выложите на салфетку, чтобы масло стекло.
Обжарьте порезанную кубиками курицу. Используйте приправы на свое усмотрение.
Порвите листья салата, порежьте луковицу кольцами, черри – на половинки.
Когда дары моря и курица остынут, соедините все в глубокой емкости. Добавьте лимонный сок на свой вкус, заправьте маслом.
Любители овощей могут добавить к перечню ингредиентов цветную капусту. Разрезанные пополам соцветия нужно обжарить. Салат получится еще вкуснее!
Теплый
Особенности. Блюдо с ярким запоминающимся вкусом. Рецепт теплого салата с морепродуктами легко повторить. Можно самостоятельно подбирать дары моря или же купить готовый микс-продукт.
Вам понадобятся:
морской коктейль – 300 г;
томаты – две штуки;
крупный болгарский перец – одна штука;
масло оливковое – три столовых ложки;
лимонный сок – пару капель;
зелень – по желанию;
специи – по вкусу.
Этапы приготовления
Обжарьте размороженные дары моря на сковороде – буквально пару минут, чтобы не стали «резиновыми». Можно использовать любые специи – соль, прованские травы, молотый перец.
Порежьте овощи дольками, сбрызните маслом. Оправляйте в разогретый духовой шкаф (температура – 200°С). Запекание займет примерно десять минут.
Соедините ингредиенты. Если есть желание – добавьте зелень.
Соедините масло и лимонный сок – заправка готова.
Главная сложность в приготовлении теплых салатов – подать на стол, пока все не остыло. Совет от хозяек: занимайтесь подготовкой «теплых» ингредиентов параллельно.
Два праздничных варианта с майонезной заправкой
На праздники салаты с морепродуктами обычно готовят с майонезной заправкой. Если вы следите за своим питанием, приготовьте соус самостоятельно. Процесс не займет много времени: нужно всего лишь взбить желтки с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком. Совсем нет желания «возиться»? В качестве альтернативы можно использовать сметану или йогурт.
Попробуйте видоизменить с помощью даров моря знакомый с детства салат с крабовыми палочками: смешайте с ними пекинскую капусту, любимые морепродукты, белки, желтки, кукурузу и майонезную заправку. Некоторые хозяйки вместо пекинской капусты добавляют рис – получается не менее вкусно.
С ананасом
Особенности. Салат получается очень нежным за счет сочетания продуктов. Блюдо не останется незамеченным на праздничном столе.
Вам понадобятся:
креветочное мясо – 250 г;
ананас консервированный – половина банки;
сваренные яйца – две штуки;
майонез – по вкусу;
соль – на кончике ножа;
зелень – на любителя.
Этапы приготовления
Отварите морепродукты до готовности, почистите, сложите в салатник. Если ракообразные большие – их можно порезать.
Нарежьте остальные ингредиенты в произвольной форме.
Соедините все компоненты и заправьте.
В салат можно добавить натертый плавленый сырок или имеющийся в холодильнике твердый сырный сорт, с ним консистенция и вкус будут нежнее.
С красной икрой
Особенности. Вариант праздничного салата, чтобы удивить гостей. Компоненты можно выложить слоями, как в рецепте, а можно все смешать и подавать в тарталетках.
Выкладывайте ингредиенты слоями: кальмар – желток – кукуруза – семга – белок – икра. Не забывайте каждый слой перемазывать соусом.
Салат, в котором сочетаются морепродукты и икра, обычно называют «Царским» или «Королевским», ведь это блюдо точно не на каждый день. Существует множество вариантов салата «Царского»: хозяйки используют разные морепродукты, добавляют к ним огурцы, плавленый сырок, картошку, но обязательное условие – икра.
Опытные хозяйки советуют держать в холодильнике банку мидий в масле. Так вы сможете приготовить салат с морепродуктами дома буквально за считанные минуты, что очень выручает, если гости на пороге. Мидии из банки, листья любого салата, черри – и вы готовы подавать изысканное блюдо.
Отзывы: «Попробуйте с кальмарами и креветками»
В прошлом году в Риге попробовала обалденный салат: отваренные креветки + виноград (косточки вынуть) + укроп + майонез. М-м-м, я обжиралась!! Обязательно попробуйте!
Морепродукты (Кальмары, креветки, осьминоги, мидии, можно набором-2 набора, не меньше) сварить до готовности, остудить. Авокадо 2 штуки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Залить заправкой. Приготовление заправки- сок 1 лимона смешать с 3 столовыми ложками сахара и солью(1-3 чайные ложки),чеснок по вкусу(2-4 зубчика) давлю чеснокодавкой-всю смесь взбить венчиком, постепенно туда же вливаем оливковое масло, снова мешаем. Перец черный молотый по вкусу. Зелень по вкусу. Заправляем, даём немного настояться. Очень вкусно. Я один раз вместо авокадо по-ошибке купила манго. Так вот с манго салат намного для меня вкуснее. Теперь покупаю манго 2 штуки, очищаю кожуру, вынимаю кость и режу кубиками. Ещё 1-2 банки оливок добавить (слить воду, откинув на дуршлаг).
Попробуйте, кальмары, креветки, свежая морковь и яйцо. Креветки и кальмары отварить. Креветки почистить, кальмары порезать соломкой, морковь потереть на терке, желательно соломкой, ну и яйца тоже отварить и порезать. Салат заправить майонезом и посолить по вкусу. Можно еще сыр добавить, салат еще нежнее получается. Приятного Вам аппетита.
Очищенные вареные креветки, болгарский перец (сладкий) и яблоки. Все примерно поровну. Можно заправить оливковым маслом и чуть подсолить. Делаем этот салат несколько лет, очень любим.
Приготовить морепродукты и овощи: в большой кастрюле смешать разрезанный на четыре части сельдерей, раздавленный чеснок, половину лимонного сока, 10 стаканов воды, посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и довести до кипения, затем добавить морковь и варить 2 мин.
Добавить морских креветок и продолжать варить, 4 мин. Вычерпать шумовкой морковь и креветки, поместить в дуршлаг и ополоснуть под холодной водой. Довести бульон до кипения, добавить гребешки и варить, 1 — 2 мин. Вычерпать шумовкой гребешки и переложить в дуршлаг, ополоснуть под холодной водой.
Приготовить салат: вычерпать половником из кастрюли 1/3 ст. бульона и охладить. Нарезать кубиками половину авокадо и смешать в салатнике с нарезанным ломтиками сельдереем, салатом ромэн, каперсами и гренками. Добавить морковь, креветки и гребешки.
Приготовить салатную заправку: измельчить в блендере оставшийся авокадо, охлажденный бульон, сок лимона, рассол каперсов, рубленый чеснок, майонез, 1/2 ч. л. соли, поперчить по вкусу. Перемешать салатную заправку с салатом и досолить по необходимости.
Категории:
Салаты из морепродуктов
Салаты из морепродуктов не только чрезвычайно полезная, но и очень удобная еда. Во-первых, их приготовление занимает совсем немного времени. Во-вторых, они могут выступать и как салат-закуска, и как сытное, вполне самостоятельное блюдо. Свидетельством тому могут служить многочисленные рецепты салатов из морепродуктов с рисом или макаронными изделиями. Не менее привлекательны тёплые салаты: пока морепродукты обжариваются или отвариваются, можно успеть подготовить не только подушку из зелени, но и заправку. Кстати, заправки для салатов из морепродуктов заслуживают особого упоминания. Ни в коем случае не стоит ограничиваться просто майонезом, даже прекрасным домашним. Попробуйте превратить его в знаменитый американский соус «тысяча островов», добавив в майонез кетчуп, мелко нарубленный сладкий перец, пикули, лук и оливки. Приправьте перцем чили или соусом «Табаско».Не менее интересно смешивать «винегретные» заправки. Здесь поле деятельности просто безгранично, ведь можно сочетать практически любое растительное масло – от нейтрального кукурузного до ароматного кунжутного – со множеством «кислых» жидкостей. В нашем распоряжении целая палитра уксусов: винный, яблочный, рисовый, солодовый; с уксусами конкурируют соки цитрусовых, от лимона до мандарина. Не забудьте, что и цедра цитрусовых очень украшает такие заправки, а различные специи с не только оттеняют вкус салата, но и лёгкостью придают ему «национальную направленность»: средиземноморскую, азиатскую, скандинавскую, индийскую. Используя консервированные морепродукты, не отказывайтесь от мысли приготовить заправку на основе маринада или рассола, в котором эти морепродукты находились. Только не забывайте, что в них уже есть специи, пряности и даже соль. А ещё многие салаты из морепродуктов очень удобно брать с собой, хоть в офис, хоть на пикник.
См. также:
Рецепты Салатов Закуски с креветками Супы с морепродуктами Рыба и морепродукты по-китайски Рыба и морепродукты во французском стиле
Салат с морепродуктами Королевский — рецепт с фотографиями
Ингредиенты:
300 г
Креветки
350 г
6 шт.
Рис Басмати
80 г
100 г
0,5 пуч.
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
4 ч. л.
Описание рецепта — Салат с морепродуктами Королевский:
Королевский салат с морепродуктами (креветками, кальмарами, крабовыми палочками), рисом и яичными белками непременно понравится любителям вкусных и не сложных в приготовлении блюд. Всё в салате гармонично- и по цвету, и по вкусу он получается изысканным, отлично смотрится как в порционной подаче, так и в общем салатнике! Салат полностью оправдывает своё название, так как со стола расходится первым и никогда не надоедает. Королевский салат украсит самый изысканный стол, пробуйте и наслаждайтесь!
Салат с морепродуктами Королевский: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
152
килокалории
Шаг 1:
Для приготовления салата с морепродуктами нам понадобятся крупные креветки (сырые или варено-мороженые), кальмар, крабовые палочки, рис, красная икра, куриные яйца, свежий укроп, майонез, соль, чёрный молотый перец.
Шаг 2:
300 г
Креветки
350 г
6 шт.
Рис Басмати
80 г
Для начала подготовим все ингредиенты для салата. Отвариваем в кипящей подсоленной воде кальмара 3-4 минуты. Достаём кальмара из воды и оставляем остывать. В другой кастрюле отвариваем крупные креветки. Креветки можно брать как сырые, так и варено-мороженные. В любом случае отвариваем их до готовности в подсоленной воде с добавлением свежего укропа. Воду с креветок сливаем и остужаем их, а затем очищаем от голов и панцирей. Также отвариваем вкрутую куриные яйца, даём им остыть, очищаем и отделяем желтки от белков. Желтки нам не понадобятся, их можно использовать для приготовления других блюд. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде, промываем.
Шаг 3:
Остывшую тушку кальмара нарезаем крупной соломкой.
Шаг 4:
Белки яиц, нарезанные также, как и филе кальмара, добавляем в салатник.
Шаг 5:
Очищенные креветки добавляем к кальмарам с яичными белками. Если креветки крупные (как королевские), то разрезаем каждую креветку вдоль. Если креветки мелкие, то добавляем их целыми.
Шаг 6:
Крабовые палочки нарезаем длинными ломтиками и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 7:
Всыпаем остывший рис.
Шаг 8:
Укроп промываем и измельчаем, добавляем к остальным ингредиентам салата.
Шаг 9:
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Заправляем ингредиенты майонезом, добавляем по вкусу соль и чёрный молотый перец.
Шаг 10:
Перемешиваем салат и ставим в холодильник настояться на 30 минут.
Шаг 11:
Готовый салат с морепродуктами перекладываем в общий салатник или порционные пиалы, на поверхности салата раскладываем красную икру.
Шаг 12:
Сразу же подаём Королевский салат к столу и наслаждаемся его вкусом! Приятного аппетита!
Рецепт салата из пасты с морепродуктами — ужин, затем десерт
Салат из пасты из морепродуктов такой же сливочный и восхитительный, как классический салат из пасты, но с ароматным крабовым мясом и красочным горошком, украшающим макароны до локтя.
Если вы пробовали Easy Macaroni Salad и Crab Salad , то это легкое блюдо Side Dish похоже на их комбинацию. Его легко приготовить, и он обладает острым, пикантным и сладким вкусом.
САЛАТ С МОРЕПРОДУКТАМИ ПАСТА
Это восхитительное блюдо, сочетающее в себе салат из макарон и придающее ему дополнительный вкус из морепродуктов.Вкусный салат с пастой из морепродуктов — идеальное блюдо для следующего летнего отпуска или кулинарии. Подавайте его как освежающий гарнир вместе с классической комфортной едой, такой как свиных отбивных, с курицей BBQ, или Sloppy Joes . Это также простой рецепт, чтобы приготовить обед, семейную вечеринку или детский душ.
Хотя это отличный гарнир, приготовленные макароны и крабовое мясо также достаточно сытны, чтобы приготовить целое блюдо. Вы всегда можете приготовить большую миску салата из морепродуктов для кулинарии, а затем съесть остатки на обед на следующий день.
Салат с пастой из морепродуктов удивительно легко смешать. Начните с приготовления пасты, а затем все, что осталось сделать, это перемешать салат и поставить его в холодильник. Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких часов или на ночь перед подачей на стол.
Вам понравится острый и пикантный вкус этого салата. Также немного сладости добавляют несколько столовых ложек сахара, взбитых в заправку. Легко поэкспериментировать со вкусом, добавив немного лимонного сока или столовую ложку сладкого вкуса.
ПОЛЬЗА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ВКУСНЫХ МОРЕПРОДУКТОВ
Имитация краба в этом рецепте дает прекрасный вкус свежего краба, но с меньшим содержанием жира и холестерина. Краб также полон важных питательных веществ, таких как витамины группы B и минералы, такие как фосфор.
Если вы хотите превратить это в салат с низким содержанием углеводов, вы можете отказаться от пасты и добавить другие морепродукты, такие как гигантские креветки или тунец, чтобы блюдо получилось более сытным.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ИЗ ПАСТА
Салат с курицей и макаронами BBQ
Салат с пастой Big Mac
Салат с пастой Pimento
Клубничный салат с пастой и шпинатом
КАК СДЕЛАТЬ ПРОСТОЙ САЛАТ
OODOOD PASY SALESOOD 9000 кастрюлю с водой на плиту и готовьте макароны до состояния al dente.Во время приготовления пасты можно нарезать сельдерей.
Заправка: Начните с взбивания майонеза, сметаны, белого уксуса, сахара, соли и перца, чтобы сделать заправку в большой миске. Выньте из миски 1 чашку заправки и отложите ее в сторону в небольшой закрытой миске.
Салат: Добавьте пасту, крабовое мясо, горох и сельдерей. Перемешайте ингредиенты, пока они не покроются кремовой заправкой.
Охлаждение: Накройте салат из крабов и пасты и храните его в холодильнике.Обязательно дайте ему остыть не менее 2 часов. Вылейте оставшуюся чашку заправки и перемешайте перед подачей на стол. Это сделает блюдо более сливочным и насыщенным.
ВАРИАНТЫ НА САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ПАСТА
Морепродукты: Наряду с крабовым мясом в этот салат из морепродуктов можно добавлять различные виды морепродуктов. Попробуйте использовать консервы из тунца, мяса лобстеров, хвостов раков или креветок. Если у вас свежеприготовленные креветки, вы можете использовать их или консервированные креветки.Попробуйте приготовить этот салат на следующий день после приготовления на ужин Креветки Scampi и используйте в рецепте оставшиеся приготовленные креветки. Вы также можете использовать кусковое крабовое мясо или крабовые ножки вместо имитации крабового мяса.
Паста: Вместо макарон попробуйте использовать ротини, пенне, фарфалле, лапшу радиатор или небольшие ракушки. Большинство видов коротких макарон подойдут, поэтому они все равно будут небольшими. Вы также можете попробовать использовать цельнозерновые макароны или пасту из чечевицы, чтобы сделать салат более полезным.
Йогурт: Если вы хотите сделать салат светлее, попробуйте вместо майонеза использовать греческий йогурт.Из него все равно получится замечательный сливочный соус, но греческий йогурт намного полезнее.
Приправы: Есть так много разных приправ, которые вы можете добавить вместе с солью и перцем. Попробуйте добавить немного приправы Old Bay, свежей петрушки, соли сельдерея, соли чеснока, лукового порошка, чесночного порошка или приправы для каджуна.
Ароматизаторы: Есть также множество ароматических добавок, которые вы можете добавить в заправку для салата. Попробуйте взбить немного лимонного сока, яблочного уксуса, заправки из ежевики, маринада или еще несколько щепоток белого сахара.Или смешайте немного итальянского винегрета и сыра пармезан для итальянского салата.
Надстройки: Для добавления дополнительных наполнителей попробуйте добавить сваренные вкрутую сливочные яйца, чтобы получить больше белка. Вы также можете добавить различные овощи к замороженному горошку, например, нарезанный болгарский перец, стручковую фасоль, лук Видалия, соцветия брокколи или виноградные помидоры.
БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ МОРЕПРОДУКТОВ
Сэндвич с крабовым пирогом
Креветки в соусе из омаров
Легкое отваривание креветок
Сливочный салат из креветок
КАК ХРАНИТЬ САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ПАСТА
9005 9005 эту сливочную пасту и салат из морепродуктов при комнатной температуре более 2 часов.
Магазин: Если накрыть салатник или перелить салат в другой герметичный контейнер и снова положить в холодильник, он будет храниться до 3 дней.
Заморозка: К сожалению, майонез и сметана в ингредиентах заправки плохо замораживаются. Так что заморозить этот салат не пойдет.
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin Save
Салат с пастой из морепродуктов
Выход: 10 порций
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 2 часа 10 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Автор: Сабрина Снайдер
Морепродукты Салат из пасты такой же сливочный и вкусный, как классический салат из пасты, но с ароматным крабовым мясом и ярким горошком, покрывающим макароны до локтя.
Ингредиенты
2 стакана майонеза
1/3 стакана сметаны
1/4 стакана белого уксуса
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
16 унций пасты с локтями , приготовленные и высушенные
Кусочки имитации крабового мяса весом 1 фунт
1 стакан зеленого горошка, замороженного
4 стебля сельдерея, порезанного и измельченного
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
В большой миске смешайте майонез, сметану, белый уксус, сахар, соль и перец.
Зарезервируйте 1 стакан повязки в закрытом контейнере.
Добавьте макароны, крабовое мясо, горох и сельдерей и перемешайте до полного покрытия.
Охладите на 2 часа (не менее), затем добавьте оставшуюся заправку прямо перед подачей (это сделает ее более кремовой).
Сливочный салат из креветок с сельдереем, красным луком и майонезной заправкой из укропа — отличная начинка для бутербродов или салатный топпер, который можно приготовить за считанные минуты.
Этот салат из креветок — идеальное место для барбекю, обеда или пикника, который можно подавать вместе с салатом из макарон, кол-слоу, запеченной фасолью и крабовым салатом (салатом из морепродуктов). Вашим гостям понравятся все легкие, вкусные и свежие гарниры и начинки для бутербродов.
Салат из креветок
Холодный салат из креветок может показаться не лучшим вариантом для школьной трапезы, но это ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт Дня труда для вашего последнего кулинарии в сезоне. Представьте, что ролл с лобстером встречается с креветками. Вы намазываете маслом и поджариваете булочку с разрезанным верхом и заливаете ее этим салатом из креветок, и ваши гости будут чувствовать себя так, как будто они на побережье штата Мэн. Увидимся позже лобстер.
Другой способ, которым люди едят, это классический бутерброд / авокадо / томатная начинка. Традиционно используемые креветки значительно меньше, но если вы просмотрите свои еженедельные объявления, вы сможете поймать этих гигантских креветок по очень выгодной цене. Креветки на фотографии выше стоили менее 7 долларов за фунт в городской части Калифорнии.
Так что же такого хорошего в салате из креветок? Шипучка укропа, хруст сельдерея, привкус горчицы, кислота уксуса. Блюдо роскошное, вкусное и ЛЕГКО. К тому же это просто впечатляет, если подать его гостям.
Как приготовить салат из креветок?
Не используйте предварительно приготовленные креветки, они будут эластичными и безвкусными.
Не оставляйте лимон при варке креветок, это придаст им особый аромат.
Не пропускайте ледяную баню, иначе креветки переварится и станут эластичными.
Свежий укроп придает свежесть и аромат, а содержит так мало ингредиентов, которые вы не хотите экономить.
Сельдерей придает приятный хруст, можно в щепотке заменить болгарским перцем или даже огурцом. По возможности старайтесь придерживаться сельдерея.
Оставьте смесь размешать, желательно на пару часов, чтобы она не имела вкуса вареных креветок, обмакнутых в заправку.
Какая заправка идет к салату из креветок? Салат с креветками покрыт сливочной майонезной заправкой на основе дижона и уксуса, характерной для салата из креветок.Эта майонезная заправка отличается от макарон или картофельного салата.
Какая еда сочетается с салатом из креветок? Помимо всех других летних гарниров, описанных выше, мы любим готовить в качестве еды бутерброд с салатом из креветок или круассан. Мы любим добавлять его в салат или салат из креветок с авокадо. Вы также можете намазать маслом и поджарить багет и сложить сверху креветки, чтобы поиграть с тостами с креветками.
Можно ли перемешать это блюдо с пастой? ДА, безусловно. Вы можете добавить в рецепт полфунта сырых макарон, приготовить их и добавить в смесь, когда паста остыла.Вы также должны сначала бросить пасту в немного масла, чтобы покрыть ее и предотвратить впитывание всей заправки.
Можно добавить нарезанный авокадо? Я очень рекомендую это не только вам! Я боролся с собой, включив его в рецепт, но в конце дня оставил его, потому что хотел дать вам лучший классический рецепт салата из креветок по сравнению с моим любимым вариантом.
Салат с креветками, тако / обертки из салата? Один из моих любимых способов насладиться этим рецептом — это как салат из креветок с листьями салата.Если быть точным, то масляный салат. Я делаю из них салатные тако, покрытые (как вы уже догадались) нарезанным аводадо!
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin Save
Салат с креветками
Урожайность: 12 порций
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 20 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Автор: Сабрина Снайдер
Сливочный салат из креветок с сельдереем, красным луком и майонезной заправкой из укропа — отличная начинка для сэндвичей или салатный топпер, который можно приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты
1 чайная ложка кошерной соли
1 лимон, разрезанный на четвертинки
4 фунта креветок (от 16 до 20 штук) очищенных
2 чашки майонеза
2 чайные ложки дижонской горчицы
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 / 2 чайных ложки черного перца грубого помола
2 столовые ложки укропа
1 измельченный красный лук
3 стебля измельченного сельдерея, измельченный
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Доведите до кипения 8 стаканов воды, соль и лимон и добавьте креветки, готовьте в течение 2-3 минут, прежде чем вынуть креветки и поместить их в ледяную воду.
В большой миске смешайте майонез, горчицу, вино или уксус, 1 чайную ложку соли, перца и укропа. Смешайте с очищенными креветками. Добавьте красный лук и сельдерей и проверьте приправы. Подавать или накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.
Ключевые слова: Сливочный салат с креветками, креветки
Сохранить
Итальянский салат с пастой «Антипасто» — ужин, затем десерт
Итальянский салат с пастой «Антипасто» вкусный и легкий со сливочной итальянской заправкой, сыром, салями, оливками, помидорами, болгарским перцем и пастой.
прекрасное дополнение к летнему меню! Итальянский салат с пастой Antipasto — это смесь двух моих любимых блюд, вашего любимого салата Antipasto (включая мою версию сливочной заправки для салата Olive Garden!) И салата с пастой.
Итальянская еда на вынос — это второй наш любимый вариант, когда мы не хотим готовить (наша первая — китайская еда, поэтому вы, ребята, найдете ТАК МНОГО китайских рецептов кошачьих блюд на этом сайте). В одном из наших любимых мест в Лос-Анджелесе, где можно заказать, есть салат с антипасто, который мы заказываем несколько раз, потому что все борются за него вместо пасты и чесночного хлеба.
Ищете еще летние гарниры?
Да, вы подаете это как холодный салат с пастой Antipasto, он не работает так же теплым, поскольку это смесь салата и пасты.Его совершенно легко сделать, и он идеально подходит для толпы!
Если хотите, вы можете даже превратить это в блюдо для салатов Antipasto:
Смешайте макароны с заправкой и выложите на длинное прямоугольное блюдо.
Добавьте дополнительные ингредиенты небольшими группами по краям тарелки.
Сбрызните остальные ингредиенты дополнительной заправкой.
Сегодня тоже ОГРОМНЫЙ день для блога. Пожалуйста, обратитесь к Ужину, тогда Десерт — Взрослый! Что я имею в виду? Что ж, если вы читаете этот пост, то, вероятно, заметили, что блог выглядит совсем по-другому, более изысканным и совершенно взрослым.) проведет вас через некоторые изменения и способы навигации по сайту.
Вы также можете заметить, что я весь эмоциональный, потому что этот небольшой блог так много значит для меня, что я очень рад предложить вам, ребята, обновление эстетики, а также вашего пользовательского опыта. Так много любви ко всем вам.
Инструменты, использованные при приготовлении этого итальянского салата из пасты «Антипасто»: Триколор Ротини: это не обязательно, но добавляет забавное добавление аромата и цвета, вы, конечно, можете использовать простые ротини или мою любимую пасту с штопором, Целлентани. Стойка для специй AllSpice: Я использую эту стойку для специй и наполняю бутылки только что купленными специями. По сути, это одна из самых красивых вещей на моей кухне, и когда вы работаете с большим количеством специй, то, что вам не нужно охотиться и клевать свои шкафы, все идет с невероятной скоростью. Белый винный уксус: Каждый раз, когда я использую белый уксус или белый винный уксус в рецепте, я получаю вопросы по этому поводу, поэтому я хотел указать на существенную разницу между двумя уксусами.Белый винный уксус НАМНОГО мягче и слаще, чем простой белый уксус. Если вы поменяете их местами, думая, что нет большой разницы, у вас будет совершенно другой вкус, чем ожидалось.
Сохранить
Итальянский салат с пастой Antipasto
Количество порций: 12 порций
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 15 минут
Курс: салат
Кухня: итальянская
Автор: Sabrina Snyder
Italian Antipasto Pasta Салат восхитительный и легкий со сливочной итальянской заправкой, сыром, салями, оливками, помидорами, болгарским перцем и пастой — идеальное дополнение к вашему летнему меню!
Ингредиенты
1/2 стакана оливкового масла первого отжима
1/4 стакана белого винного уксуса
1/4 стакана майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
3/4 стакана тертого сыра пармезан
1/4 чайная ложка чесночной соли
1/4 чайной ложки сушеного базилика
1/4 чайной ложки сушеного орегано
1/4 чайной ложки майорана
1 фунт пасты трехцветного ротини
1/2 фунта салями, нарезанной толстыми ломтиками
8 унций сыра моцарелла, нарезанного кубиками
2 нарезанных кубиками виноградных помидора
8 унций черных оливок без косточек, средних размеров
4 унции артишоков, нарезанных кусочками размером 1/2 дюйма
Инструкции
Примечание: нажмите на время в инструкциях, чтобы начать кухонный таймер во время приготовления.
Смешайте оливковое масло, белый винный уксус, майонез, лимонный сок, сыр пармезан, чесночную соль, сушеный базилик, сушеный орегано и сушеный майоран в маленькой миске и взбивайте до однородности.
В большую миску добавьте пасту, салями, сыр моцарелла, помидоры, маслины, зеленый перец и артишоки.
Ключевое слово: Итальянский салат с пастой «Антипасто»
Save
Легкий рецепт салата из морепродуктов | Все рецепты
Три фунта креветок и имитация мяса краба взаимозаменяемы. Вы можете сделать весь салат салатом из крабов, салатом из креветок или их комбинацией. Я должен сказать, что из всех салатов из крабов и креветок, доступных по всем рецептам, этот по вкусу больше всего похож на то, что я пробовал в бесчисленных ресторанах.Я использовал один пакет на 16 унций смеси капустного мяса; две сумки было бы слишком много. Я также использовал лайт-майонез, и это было нормально. Я использовал четыре стебля сельдерея; Я не хотел, чтобы это был салат из сельдерея. Это вкусный гарнир.
Я не знал, подавит ли это капуста, но этого не произошло.У меня не было креветок, поэтому я использовал 1 фунт искусственного краба и пакет капустного салата. В остальном я следовала рецепту, и вкус был чудесным, легким и освежающим.
Просто сделать с отличным результатом.Я должен согласиться с Кертисли: 3-4 стебля нарезанного сельдерея — это хорошо, а не целая гроздь. Я также советую делать это днем или ночью, прежде чем подавать капусту, нужно еще немного времени, чтобы она стала мягкой. Я делал это уже несколько раз и, послушавшись совета Джен К., попробовал с тертой морковью. Я также добавляю около 1/4 стакана уксуса в смесь майонеза с сахаром, чтобы сделать капусту мягче. Подавать как есть или в карманах для лаваша.
Ням-о! Это хранитель! Я разрезал рецепт пополам и использовал 1 фунт замороженных вареных креветок от Trader Joe’s и 1/2 фунта краба Дандженесс. Я также использовал 2 стебля сельдерея, 2 зеленых лука и пакетик трехцветной смеси капусты на 16 унций. Я приготовил его накануне, и у него было идеальное количество вкуса и хруста. Мы с мужем ели это как основное блюдо, а завтра оставили обед.
простой и приятный.Я добавил тертую морковь и 1 T. мелко нарезанный свежий укроп и использовал только 2 стебля сельдерея. разрезать майонез на 1/2 ц. вместо этого использовали мясо крупного краба. победитель.
Сначала я исключил креветки, поэтому это был только крабовый салат. Я приготовила это завтра для душа и провела «вкусовую пробу» с моими соседями. Я просто сказал им, что у меня есть два разных рецепта, и мне нужно знать, какой из них лучший (если есть). У меня и Крогера была такая же посуда. Трое из четырех выбрали мою, а не Крогер. Четвертому понравились они оба, но он предпочел легкий привкус укропа марки Kroger. Все они были в восторге, когда я сказал им, что тот, который им понравился, был самодельным и ЛЕГКО сделать! Я использовал пакет капустных капустных вместо того, чтобы сам нарезать его кубиками, что стало еще проще.Спасибо!
Я приготовил это для салата на летнем обеде, который я устроил, а затем вечером принес остатки в карточную игру. Это отличный гибкий рецепт. Я использовал упаковку имитации краба весом 1 фунт, мешок салата из капусты с морковью и красной капустой, 3 нарезанных кубиками зеленого лука, несколько нарезанных кубиками сельдерея, горсть тертой моркови и столовую ложку укропа.Я смешал майонез с сахаром, как написано. В основном я использовал столько ингредиентов, сколько заполнил свою сервировочную миску. Я приготовил блюдо накануне вечером и подал его с карманным хлебом. После того, как она осталась, на дне чаши осталось немного жидкости, которую нужно было слить. Это был вкусный хит. Думаю, в следующий раз я могу добавить еще укропа, чтобы было немного больше аромата. Блюдо легкое и красивое.
Я получил удовольствие от этого рецепта.Я изменил порции через Allrecipes на 6 порций. Я не хотел делать большую партию салата, тем более что делал это для семьи. Я добавил 1/4 стакана легкого майонеза и 1/4 стакана чудо-хлыста. Я стебель сельдерея. 1 фунт креветок и 1/2 фунта искусственного крабового мяса. Я также использовал 3/4 пакета смеси капусты. Я добавила столовую ложку сахара и не добавила лук (не едок лука). Я добавил приправу Old Bay, несколько капель перца и немного лимонного сока. В следующий раз я нарежу несколько кусочков ананаса и добавлю столовую ложку ананасового сока вместо лимонного.Мне очень понравился этот салат. Пойдет будет с жареным лососем и жареным цыпленком. Я подал со свежей кукурузой в початках и кубиками арбуза. Это хранитель !!!
Рецепт испанского салата из морепродуктов | Бобби Флей
Убрать выделение со всего
1,5 фунта больших креветок (21/24), очищенных и очищенных
1 1/2 фунта очищенных тел и щупалец маленьких кальмаров
Масло канолы для чистки зубов
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
450 грамм мяса краба Дандженесс, собранного
8 перцев пикилло, осушенных и тонко нарезанных
1 крупный стебель сельдерея, мелко нарезанный, плюс листья для украшения
1 маленькая красная луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
1 чашка испанских зеленых оливок без косточек, разрезанных пополам
* Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссию с любых покупок без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо за поддержку!
Простой, но восхитительный салат из морепродуктов из пасты с большими кусками крабового мяса и большими креветками! Добавьте яйца вкрутую, измельченный сельдерей, зеленый лук и вкусную сливочную заправку. Это фантастическая сторона или отличное второе блюдо в жаркий летний день!
Кто-нибудь еще любит отличный летний салат из пасты, наполненный всеми морепродуктами, которые может выдержать ваша любящая рыба?
В течение многих лет я пытался придумать идеальный рецепт салата из пасты с морепродуктами.Тот, который наполнен ароматом и ледяной холод! Идеально в жаркий летний день!
Несколько недель назад, в День отца, я сделал «мужиков» из этого «Гнезда» их любимым летним блюдом… Отваривать крабов и креветок! Это так хорошо! Обязательно попробуйте рецепт, если вы еще этого не сделали!
Я также приготовила на гриле Tri-tip для любящего «не рыбного» сына, чтобы ему было что перекусить, пока мы все наедались молодым красным картофелем, кукурузой, колбасой, крабовыми ножками и большими креветками. Нет ничего лучше, чем сидеть за большим столом, нагруженным всей этой мореходной добротой… макая графины с растопленным лимонным маслом.Добавьте большие толстые ломтики хрустящего хлеба из закваски… вздох… мы ели, пока чуть не взорвались! (Это было похоже на ту сцену в Вилли Вонке… только вся семья сидела без дела и взрывалась, как большие воздушные шары!)
Когда ужин закончился, помимо всей продолжающейся переваливания… осталось МНОГО морепродуктов! Итак, на следующий день я сел и удалил все остатки крабов с оставшихся крабовых лапок, нарезал гигантские креветки и принялся за работу, готовя этот удивительный салат из морепродуктов!
Это идеальный салат с макаронами из морепродуктов для летних праздников, поминовения, дня труда и, конечно же… 4 июля!
Как приготовить салат из пасты из холодных морепродуктов
Начните с приготовления 1 фунта макаронных изделий в соответствии с указаниями на упаковке.Промыть и остудить.
В большую миску поместите остывшие макароны, добавьте 1 стакан мелко нарезанного сельдерея, 3 мелко нарезанных зеленых луковицы, 1 стакан крабовых хлопьев. (Честно говоря… это крабовое мясо приносит мне каждый. Раз. НЯМ!)
Вы можете использовать креветки любого размера, которые хотите, так как я использовал креветки, оставшиеся после варки морепродуктов, они были очень большими, огромными! Я не хотел подавиться креветками… поэтому я разрезал их на кусочки размером с укус! Какой бы размер вы ни использовали, убедитесь, что креветки подходят для этого салата.Это всегда хорошее практическое правило, когда дело доходит до холодного подавать салаты, подходящие для везения!
Добавьте соль и перец по вкусу.
СОВЕТ: Я рекомендую вначале немного поговорить о соли. Вы всегда можете добавить что-то еще, но я не могу это вынуть! (Вы когда-нибудь пробовали собирать крупинки соли из салата из макарон? На это может уйти много времени! Lol)
Это может показаться странным … но на этом этапе я добавляю ингредиенты для заправки, а затем добавляю нарезанные вкрутую яйца.Это упрощает смешивание всего вместе! Это только я… вы можете бросить все это в миску, а затем просто заняться объединением. Все дело в личных предпочтениях.
Добавьте 1 стакан майонеза… поднимите правую руку, приложите ее к сердцу и повторите за мной… «Я добавлю майонез и держусь подальше, далеко, далеко, подальше от злого чудо-хлыста»! (Этот шаг имеет решающее значение для успеха этого блюда!)
Добавьте одну чашку сметаны. Я знаю, это кажется таким странным … но сочетание этих двух УДИВИТЕЛЬНО! Ты просто должен мне доверять.Добавьте 1 столовую ложку сладкого приправы и 2 чайные ложки сахара.
Тщательно перемешайте, чтобы не измельчить крабовое мясо слишком сильно, но убедитесь, что все хорошо перемешано. (Это похоже на прогулку и жевание резинки! Звучит так, будто я противоречу самому себе… но если я могу это сделать… Ты справишься!)
Теперь, когда у вас есть все, кроме яиц, смешать вместе … добавьте 8 нарезанных кубиками яиц вкрутую. Смешайте до однородной массы.
СОВЕТ: Если вы хотите идеальные яйца, сваренные вкрутую, попробуйте приготовить их в кастрюле быстрого приготовления. У меня есть отличные пошаговые инструкции по приготовлению яиц вкрутую в кастрюле быстрого приготовления. Они каждый раз получаются красивыми! Приготовьте еще несколько штук и сделайте приправленные яйца. Ваша семья будет любить вас!
В этой миске много НЯМ! Разве ты не любишь холодный сливочный салат из пасты? Я знаю, что! Накройте миску крышкой и поместите салат из морепродуктов в холодильник. Охладите в течение 4 часов или на ночь. (Салат! Не ты! У тебя есть дела! Люби блюда!)
Этот салат из пасты не лишен «рыбного» вкуса.Это идеальная смесь морепродуктов, сливочных яиц и хрустящих овощей! Это отличный салат из морепродуктов на основе майонеза, который можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней. Храню до 6 дней и всю неделю ем! Лучший обед КОГДА-ЛИБО!
Мне нравится, что этот салат можно приготовить заранее, и он готов к работе на вечеринке! Он идеально подходит для обеда, барбекю на заднем дворе и вечеринок на летних каникулах!
Вашей семье, друзьям и гостям понравится этот вкусный летний гарнир… но, честно говоря, он хорош в любое время! Все, что вам действительно нужно, это вилка и любовь к морепродуктам!
Вот еще несколько отличных рецептов летних салатов
Спасибо, что заглянули ко мне сегодня! Я надеюсь, что у вас будет чудесное 4 июля и вы приготовите большую миску этого восхитительного салата из морепродуктов!
Счастливого гнездования!
Время подготовки 20 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 35 минут
Состав
Коробка макаронных макарон 1 фунт
1 стакан крабовых хлопьев
1 чашка нарезанных крупных креветок
1 чашка мелко нарезанного сельдерея
3-4 мелко нарезанных зеленых луковицы
8 яиц, сваренных вкрутую, нарезанных кубиками
1 стакан майонеза
1 стакан сметаны
1 столовая ложка сладкого приправы
2 чайные ложки сахара
соль и перец по вкусу
Инструкции
Готовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке. Промыть и остудить.
Яйца сварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
В большой миске смешайте охлажденную пасту, крабов, креветок, сельдерей, лук, решетку и перец и нарезанные кубиками яйца.
Добавить сметану, майонез, приправу и сахар. Смешайте до однородной массы. Накройте и охладите 4 часа или на ночь.
Банкноты
Этот салат хранится в холодильнике 4-5 дней.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
HIWARE Набор крекеров и кексов для лобстера, Инструменты для крекеров из крабовой ножки из 10 предметов — Набор крекеров и вилок из нержавеющей стали для морепродуктов
Nordic Ware 69518 Набор закрытых чаш, 8 предметов, набор из 8, прибрежные цвета
OXO Good Grips Egg Slicer, Белый / Черный, CD
Оригинальное уплотнительное кольцо Instant Pot Sealing Ring 2 Pack Clear 5 или 6 Quart
Стойка для пароварки, Veckle, 2 шт. Штабелируемая полка для яиц быстрого приготовления с термостойкими силиконовыми ручками для посуды быстрого приготовления Аксессуары Скороварка 6, 8 кварт, 18 яиц Пароварка из нержавеющей стали Trivet Basket
Электрическая скороварка Instant Pot Duo 7-в-1, стерилизатор, мультиварка, рисоварка, пароварка, сотэ, йогуртница и подогреватель, 8 кварт, 14 программ в одно касание
Информация о пищевой ценности:
Выход:
12 порций.
Размер порции:
1 чашка Количество на порцию: Калории: 305Общие жиры: 22 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 15 г Холестерин: 179 мг Натрий: 367 мг Углеводы: 15 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 12 г
Поделиться — это забота!
Facebook
Twitter
Pinterest
Рецепт салата из морепродуктов Frutti di Mare
Поприветствуйте Хэнка Шоу, когда он делится своим любимым летним салатом из морепродуктов. ~ Элиза
Frutti di mare, итальянский салат из морепродуктов, который можно увидеть в прилавках гастрономов по всей стране, может варьироваться от ужасающего до восхитительного.
Когда я жил на Лонг-Айленде, в Вавилоне был итальянский гастроном, в котором готовили такие фантастические блюда, что они остались в моей памяти на десятилетия.
Что сделало его таким замечательным?
Салат из морепродуктов — это свежесть ингредиентов и выбор морепродуктов. Я помню кальмаров, тающих во рту, крабовые хлопья, соленые твердые креветки и смесь крошечных моллюсков и гребешков, настолько маслянистых, что я всегда приберег их для последнего укуса.
Какие морепродукты использовать — решать вам. Лобстер, конечно, был бы лучшим выбором, но крабы, гребешки, креветки, раки, моллюски, мидии, кальмары, осьминоги, каракатицы — действительно все, что вам нравится. Здесь важно сочетание морепродуктов, а не конкретное соотношение или разнообразие.
Элиза Бауэр
Принесите лучшее оливковое масло первого холодного отжима для этого салата, а если у вас есть какая-то необычная соль, используйте ее и здесь. Немного посыпать салат хрустящей солью перед подачей на стол — это приятный штрих.Вы также можете добавить немного черного или красного перца, если хотите оживить вкус.
Думайте об этом как о салате из основного блюда в жаркие летние дни. Лучше всего подавать охлажденным с буханкой хорошего хлеба, а также с легким для питья белым вином, розовым или пльзеньским пивом.
Сохрани это
Обязательно следуйте инструкциям по порядку, чтобы все морепродукты были правильно приготовлены, а бульон получился приятным и ароматным.
Бульон для браконьерства:
4 стакана воды
1 стакан белого вина или куриного бульона
2 чайные ложки соли
2-3 лавровых листа
1 чайная ложка измельченного черного перца
1 небольшая луковица, крупно нарезанная
Салат:
2 стебля сельдерея
1 крупный желтый или оранжевый болгарский перец
1 фунт помидоров
1/2 чашки чеснока
450 грамм коктейльных креветок
450 грамм небольших моллюсков в раковине
1/2 фунта гребешков
1⁄2 фунта кальмара, нарезанного кольцами
1/4 стакана высококачественного оливкового масла первого холодного отжима или больше по вкусу
Сок 1-2 лимонов
Соль и черный перец по вкусу
Приготовить бульон для браконьерства:
Поместите все ингредиенты бульона в среднюю кастрюлю, накройте крышкой и доведите до кипения. Выключите огонь, чтобы дать аромату остыть, пока вы нарезаете овощи.
Приготовить салат из овощей:
Пока бульон для варки настаивается, нарежьте желтый перец, семена и помидоры кубиками, а стебли сельдерея нарежьте очень тонкими ломтиками. Нарезать чеснок. Выдавите сок из лимонов и удалите все семена. Положите нарезанный кубиками перец, помидоры и сельдерей в очень большую миску. Большинство коктейльных креветок предварительно очищаются и готовятся, поэтому их тоже можно положить в миску.
Пашот моллюсков:
Доведите бульон до кипения и добавьте всех моллюсков.Варить 3-4 минуты или пока все моллюски не раскроются. Как только вы увидите, что все моллюски открываются, выловите их и отложите в сторону. Вынуть мясо и переложить в миску с овощами.
Приготовление морских гребешков:
Выключите огонь и положите гребешки в воду для варки. Накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять 3-4 минуты. Выловите гребешки и положите в миску.
Кольца кальмаров-пашот:
Еще раз довести бульон до кипения.Добавьте кольца кальмаров и варите от 30 секунд до 1 минуты, затем вылейте содержимое кастрюли в ситечко, установленное над миской. Вы можете сохранить бульон или выбросить его. Вынуть все кольца кальмаров и добавить в миску.
Заправить салат:
В завершение добавьте оливковое масло, немного соли и половину лимонного сока. Хорошо перемешайте и попробуйте. Добавьте еще оливкового масла, лимона и соли, пока не получите желаемый вкус: салат должен быть блестящим от масла, соленым и терпким с лимоном.Наконец, добавьте чеснок и охладите. Этот салат лучше через несколько часов после его приготовления.
Ссылки:
Linguini ai Frutti di Mare — от Bell’Alimento
Салат из морепродуктов со сливочной заправкой из эстрагона — от Leite’s Culinaria
Салат из азиатских лобстеров и манго — из Малайзии Раса
Ризотто Frutti di Mare — от охотника, рыболова, садовника Кука
Иногда есть такие блюда, которые мы называем » на любителя». Сегодня я хочу предложить вам рецепт именно такого блюда : салата с грушей и сыром дорблю. Необычное сочетание сладкой груши с неповторимым вкусом сыра с плесенью «Дор Блю» очень вкусно дополненное свежестью салатных листьев и соуса с уксусом бальзамико… Эх, да что говорить зря, дудем сейчас готовить!
Я беру всегда вот этот сорт груш, не знаю названия, но груша мне нравится тем, что она и сладкая и ароматная и не очень мягкая.
Обычно я очищаю грушу от кожуры, иногда, когда нет времени, то нарезаю с кожурой. на вкус не влияет, только на эстетический вид. Нарезаю тоже двумя способами «под настроение» Иногда вот такми большими продолговатыми дольками А иногда вот помельче режу. В основном зависит от того, какой вид салатных листьев я использую Теперь о салатных листьях. Можно использовать абсолютно все виды салатных листьев, кроме рокко — он для этого салата горьковат. Можно даже простую капусту белокачанную использовать, гланое, чтобы она была молодая и не очень жесткая У меня сегодня просто салат «Айсберг». Нашинкуйте салат не очень мелко ( если у вас листья салата. просто порвите их руками ) Теперь о сыре. его нужно порезать кубиками или раскрошить руками. Иногда я даже добавляю сыр в соус и уже вместе с соусом взбиваю. Лучше брать сыр Дорблу. Пробовала с сыром с зеленой плесенью- очень остро. Можно использовать сыр с плесенью «Горгонзола», тоже вкусно Добавляем к салату сыр, грецкие орехи. Можно добавлять кедровые орешки, они очень гармонично тут сочетаются с остальными ингредиентами, но не всегда они есть… Я, в основном, использую грецкие орехи. Теперь подготовим соус. Он у меня здесь тоже в вариациях. 1 вариант : уксус бальзамико, оливковое масло мед, соль-перец черный молотый 2. вариант: вариант : уксус бальзамико, оливковое масло мед, соль-перец черный молотый, чеснок 3 вариант : уксус бальзамико, оливковое масло мед, соль-перец черный молотый, горчица 4. Все то же, что в первом варианте, только уксус бальзамико заменяю либо лимоном, либо винным уксусом. ( эти замены делаю ОЧЕНЬ редко, только, если кто-то из гостей не любит уксус бальзамико) Сегодня я сделала вариант№ 1 моего соуса. Смешала все компоненты и очень-очень хорошо взбила венчиком Заливаем наш салат полученным соусом, ставим перед своими домочадцами и ждем их одобрения или «Фу» в первый раз, а затем -постоянные намеки на то, что пора бы опять салатик приготовить! Вот я поместила фото, на котором как салатную основу я использую микс салатов У тех, кто попробует этот салат, могут быть разные мнения о его вкусе, в одном я уверена наверняка, равнодушным этот малат никого не оставит!
Время приготовления:PT00h20M10 мин.
Это хороший рецепт?
Салат с грушей и голубым сыром
Читайте также
Цыпленок, фаршированный сыром дор блю и медовой грушей
Брускетта с грушей и сыром горгонзола
Чиабатта 400 гСыр горгонзола 300 гГруши 300 гОливковое масло 70 млБазилик 20 гВремя приготовления – 12 минКалорийность – 156 ккалЧиабатту нарезать средними по толщине ломтиками, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить в духовке при 180
Похлебка с голубым сыром, беконом, картофелем и кукурузой «Королевская»
Похлебка с голубым сыром, беконом, картофелем и кукурузой «Королевская»
— 150 г голубого сыра— 100 г бекона— 4–5 картофелин— 300 г консервированной кукурузы— 1 луковица— 400 мл молока— 1 пучок петрушки— 1 ст. ложка растительного масла— перец и соль — по вкусуБекон
Пряные груши с голубым сыром «От Паскаля и Пьера»
Пряные груши с голубым сыром «От Паскаля и Пьера»
— 8 небольших груш— 1 бутылка сухого красного вина— 3 палочки корицы— 4 бутона гвоздики— 4 ст. ложки сахарной пудры— 2 лавровых листа— 2 ч. ложки зерен ямайского (гвоздичного) перца— 2 ч. ложки черного перца
Свекольный рулет с курагой, черносливом, голубым сыром, пармезаном, орехами и сливочным сыром «Европейский люкс»
Свекольный рулет с курагой, черносливом, голубым сыром, пармезаном, орехами и сливочным сыром
«Европейский люкс»
3–4 шт. свеклы6 шт. чернослива без косточек4–5 шт. кураги175 г сливочного сыра100 г голубого сыра1–2 ч. ложки тертого сыра пармезан1–2 ст. ложки измельченных
Куриная грудка с голубым сыром
Куриная грудка с голубым сыром
500 г куриного филе, 100 г голубого сыра, 6 г соли, 3 г белого молотого перца, 3 листа прессованной морской капусты в сушеном виде (нори), 150 г жировой сетки (сальника), 250 г тыквы, 3 плода инжира, 60 г меда, 120 мл белого вина, 6 г смеси муки и
Брускетта с утиной грудкой, грушевым конфитюром и голубым сыром
САЛАТ «НЕЖНЫЙ ПАРИЖ» с Грушей и Голубым Сыром Очень Вкусный и Праздничный Салат Рецепты
Нежный, ароматный, изумительно вкусный #Салат с грушей, сыром Дорблю, беконом и рукколой на #праздничный стол! Обязательно приготовьте, Вам понравится! #Рецепты_салатов.
ИНГРЕДИЕНТЫ: Руккола — 100 гр. Бекон — 100 гр. Сыр Дорблю — 100 гр. Груши — 2 шт. Горчица франц. — 2 ч.л. Мед — 1 стол. л. Сок лимона — 3 стол. л. Соль — по вкусу, Перец черн. мол. — по вкусу. Масло оливковое — 3 стол. ложки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ: youtube.com/user/valentina2405…
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ: youtube.com/playlist?list=PLs8. ..
БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА: youtube.com/playlist?list=PLs8…
РЕЦЕПТЫ ИЗ КАБАЧКОВ: youtube.com/playlist?list=PLs8…
РЕЦЕПТЫ ИЗ КАПУСТЫ: youtube.com/playlist?list=PLs8…
БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: youtube.com/playlist?list=PLs8…
Здравствуйте! Добро пожаловать на мой кулинарный канал! Здесь я поделюсь с Вами рецептами приготовления вкусных, оригинальных и полезных блюд: десерты, выпечка, салаты, закуски, мясные блюда, рыбные блюда и др. Готовьте и радуйте своих родных, любимых, друзей вкусными блюдами! Всегда рада видеть Вас на своем канале! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео-рецепты!
Для того, чтобы положить рецепт в Вашу кулинарную книгу, зарегистрируйтесь.
Ингредиенты
50 г рукколы
1 большая груша
70 г голубого сыра
50 г грецких орехов
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. винного уксуса
1 ч. л. меда
1 ч. л. горчицы
соль
Калькулятор мер и весов
Итак, следующий рецепт — салат с грушей, голубым сыром и орехами. Как оказалось, сыр с голубой плесенью дает очень интересный акцент блюдам, в которых он используется. Мне прямо очень нравятся различные салаты и соусы с этим сыром.
Сочетание голубого сыра с грушей и орехами можно отнести к классическим. Как-то пробовала похожий салат в одном заведении, но почему-то вкус не запомнился. Решила приготовить салат дома, как раз был в наличии кусочек такого сыра.
Первый опыт мне понравился, но есть некоторые нюансы, подробнее о которых ниже.
Готовим салат с грушей, голубым сыром и орехами
Приготовление салата не займёт у Вас много времени. Это блюдо отлично подойдет в качестве лёгкой закуски, например, для встречи с подругой или мамой. Для начала фото основных ингредиентов салата:
Свежую рукколу моем и просушиваем от лишней влаги. Оставшаяся на листьях салата вода будет разбавлять насыщенность вкуса, а нам это ни к чему.
Идеально, если у Вас есть возможность добавить в салат спелую, сочную и сладкую грушу. Моя груша была немного твердовата, но сладкая и сочная. Нарезаем тонкими пластинами и кладем в миску.
С сыром я не заморачивалась, поэтому просто поломала небольшими кусочками. Для более яркого вкуса его следует заранее достать из холодильника.
Грецкие орехи крупно рубим при помощи ножа. Важно! Обязательно пробуйте орехи, прежде чем класть их в салат: даже небольшое количество прогорклых орехов способны испортить вкус блюда.
Заправляем салат соусом, в состав которого входят оливковое масло, винный уксус, мед, горчица и соль. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.
Салат с грушей, голубым сыром и грецкими орехами готов. Желаю Вам вкусных открытий!
Приятного аппетита!
Нравится материал? Не стесняйтесь, подписывайтесь на нас в А так же ставьте лайки, нам будет очень приятно!!!
Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Салат из груши и голубого сыра Видео
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
Следуйте за нами в:
Получить журнал Allrecipes
ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
Создать профиль
ingredientsInclude»>
✕
+
✕
—
Идти
Тип питания
Закуски и закуски
Завтрак и бранч
Десерты
Ужин
Напитки
Ингредиент
Говядина
Курица
Макароны
Свинина
Лосось
Диета и здоровье
Диабетик
Не содержит глютен
Здоровый
Низкокалорийный
Обезжиренный
Сезонный
Рош ха-Шана
Хэллоуин
Обратно в школу
Яблочные рецепты
Больше праздников и событий
Тип блюда
Хлеб
Торты
Салат из груши и голубого сыра с засахаренными орехами пекан
Итак, если вы были с нами с самого начала (или если вы копались в наших архивах), вы, возможно, помните наш салат из цукатов и грецких орехов, который обещает сделать любителя голубого сыра даже самым большим скептиком. Этот салат очень похож, только чуть более осенний. Так что, хотя мы только недавно достигли немного более низких температур (и только тогда, потому что нас ударил тропический шторм Ли), я полностью в режиме падения, и груши просто разговаривают со мной в очень осенней манере. Не буквально — это было бы странно.
Это отличный небольшой гарнир, который является отличным переходом от лета к более прохладным температурам. Вы можете подавать его, скажем, во время обеда в День труда с жареными лакомствами, или вы можете подавать его вместе с вашим любимым ростбифом или свининой.Вы также можете добавить полоски жареной курицы, чтобы приготовить и подавать большие порции в качестве салата на ужин.
Для заправки вам понадобится красный винный уксус, 1/4 ст. измельченный лук, сахар, крупнозернистая горчица (в истинном стиле Кейт, я использовала креольскую горчицу), 2 зубчика чеснока, 1/2 ч. л. кошерная соль, оливковое масло и свежемолотый черный перец по вкусу. Вам также понадобится ваше воображение, потому что я забыл сфотографировать одежду. Можем ли мы оставаться друзьями?
Смешайте уксус, измельченный лук, сахар, горчицу, чеснок и соль в емкости блендера и взбивайте до однородной массы.При работающем блендере равномерной струей добавляйте оливковое масло до однородного состояния. Приправить черным перцем по вкусу и поставить в холодильник.
Для салата вам понадобится голова салата ромэн, 3 груши, 4-5 унций раскрошенного сыра рокфор или горгонзола, 1 авокадо без кожуры, без косточек и кубиков, белый сахар и нарезанные орехи пекан.
Обрызгайте лист фольги или пергамента антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону. В небольшой сковороде с антипригарным покрытием (если возможно) смешайте сахар и измельченные орехи.Нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растает и не покроет орехи равномерно сиропом. Выложите цукаты на подготовленный лист фольги / пергамента и дайте полностью остыть.
Пока орехи остывают, нарежьте салат и поместите его в большую салатницу.
Груши посеять, нарезать кубиками и перемешать с нарезанными кубиками авокадо и салатом.
Добавить засахаренные орехи и плавленый сыр…
и сбрызнуть повязкой.
Перемешать и сразу же подавать.
Это будет примерно 4-6 блюд в качестве основного блюда и 8-10 в качестве гарнира.
Распечатайте это!
Салат из груши и голубого сыра с засахаренными орехами пекан Рецепт адаптирован на основе наших лучших закусок с Allrecipes.com
Заправка: 3 ст. красный винный уксус 1 1/2 ч. л. белый сахар 1 1/2 ч. л. крупнозернистая горчица (как креольская) 2 зубчика чеснока 1/2 ч. л. кошерная соль 1/4 гр. крупно нарезанный лук 1/3 гр.оливковое масло Черный перец свежемолотый по вкусу
Смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла, в кувшине блендера и взбивайте до однородной массы. Ровной струей добавьте оливковое масло, пока оно полностью не смешается. Добавьте черный перец по вкусу и поставьте в холодильник, пока не будете готовы сбрызнуть салат.
Салат:
1 головка салата Ромейн (2 две головки сердечек Ромэн) 3 груши, очищенные от семян и нарезанные кубиками 1 авокадо без косточек и нарезанные кубиками 1/4 c. белый сахар 1/2 гр.нарезанные орехи пекан 4-5 унций раскрошенного сыра рокфор или горгонзола
Обрызгайте лист алюминиевой фольги или пергамента антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону. В небольшой сковороде с антипригарным покрытием (если возможно) постоянно помешивайте орехи и сахар на среднем огне, пока сахар не растает и орехи не будут равномерно покрыты сахарным сиропом. Выложите орехи на подготовленный лист фольги или пергамента и дайте им полностью остыть.
Пока орехи остывают, перемешайте нарезанный салат, нарезанные кубиками груши и авокадо.Добавьте крошеный сыр и засахаренные орехи, затем полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все перемешалось. В качестве еды можно добавить курицу-гриль. На 4-6 порций основного блюда или на 8-10 порций гарнира.
Кленовый бекон Брюссельский салат с грушей и голубым сыром
Салатов уже в понедельник!
Я не против быть клише, когда все вкусно.
Привет, привет, привет. Как прошли выходные? Случилось ли вам съесть целую тарелку бурраты и купить четыре банки трюфельной соли в «Торговце Джо», как я? Или, может быть, вы смотрели «Реальную любовь» три раза, потому что я, конечно, этого не делал.Я также не забыл, что на мне была маска, и попытался заехать в продуктовый магазин.
Интересно.
Что-то, что я определенно сделал, — это продолжил пить брюссельскую капусту. Если бы вы сказали мне пять лет назад, что я куплю эти маленькие зеленые самородки оптом, я бы рассмеялся вам в лицо. Во вторник я спросил Эдди, может ли он зайти в магазин по дороге домой и купить пять контейнеров из них.
О да, я сделал.
Я сейчас даже не могу полностью описать свою любовь к брюссельской капусте. Это как мотылек на пламя. На прошлой неделе я три дня подряд съел за обедом почти целый ФУНТ. Я был бы очень хитрым и приготовил бы их для нашего гарнира, но я бы начал рано… случайно нарочно. Это означало, что к тому времени, как мой муж вернулся домой, я съела ложку за ложкой жареных ростков, а затем, прежде чем я это узнала, их уже не было.
Я не понимаю, что это значит. Я ИХ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ЛЮБЛЮ.
И, черт возьми, вы даже не поверите, как мне удалось их выбросить.Я приготовила три брюссельских рецепта, которыми с нетерпением жду возможности поделиться с вами. Они довольно неприятные. Интересно … есть ли что-нибудь, во что я бы не стал добавлять брюссельскую капусту? На данный момент, вероятно, нет.
За исключением файлов cookie. Не куки. Обещание.
Мне больше всего нравится в этом салате то, что он хорошо сочетается с горячим или холодным блюдом — все зависит от ваших предпочтений. Это низкие эксплуатационные расходы. Что так на меня не похоже. Груши настолько идеальные и спелые прямо сейчас, что я оставил их совершенно простыми, вроде как просто сопровождать салат.Легкий намек на соль и перец идет очень долго, если посыпать его сверху.
Брюссельские блюда готовятся в беконе (ага, вы должны увидеть полную банку каменщика в моем холодильнике — это коллекция, которой я горжусь), а затем залиты чистым кленовым сиропом и раскрошенным голубым сыром. Приготовить это до неприличия легко, но вкус ОТЛИЧНЫЙ.
Плюс вроде как красиво. А красивая еда всегда побеждает.
Салат из кленового бекона, брюссельской груши и голубого сыра
4 нарезанных толстыми ломтиками бекона нарезанные
1 фунт брюссельских стеблей, стебли удалены и нарезаны
2 столовые ложки кленового сиропа
1/4 чайной ложки черного перца
1/8 чайной ложки соли
1 большая спелая груша, тонко нарезанная
4 унции раскрошенного сыра с плесенью
Нагрейте большую сковороду на среднем или слабом огне и добавьте бекон. Готовьте, периодически помешивая, пока жир не станет жидким и бекон не станет хрустящим, примерно 5-6 минут. Выньте бекон шумовкой и положите его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Добавьте брюссельский жир к еще находящемуся в сковороде жиру для бекона и перемешайте до образования покрытия. Готовьте, пока ростки не станут мягкими, около 5 минут, затем добавьте кленовый сироп. Готовьте еще 1-2 минуты, помешивая, затем приправьте солью и перцем. Добавьте бекон обратно в сковороду и добавьте половину сыра, перемешивая, чтобы смешать.
Положите брюссель в тарелку или миску и положите сверху ломтики груши. При желании добавьте немного перца и покрошите оставшийся. голубой сыр сверху.
салат из груш и сыра, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения салат из груш и сыра
салат из груш и сыра, Стоковые Фотографии и Роялти-Фри Изображения салат из груш и сыра | Depositphotos®Салат с курицей и грушейГрушевый салатОмлет с грибами, зеленью и перцем чилиЗакуска на праздникиВегетарианский салат с жареными грушами, сыром моцарелла, дубовым листомСалат с курицей и грушейСалат из рукколы и груши с горгонзолой и грецкими орехамиКофе и сырСалат с курицей и грушейСвежий шпинат с голубым шпинатом яйцоСалат с курицей и грушейСалат с курицей и грушейХолодильник, полный здоровой пищи. фрукты, овощи и молочные продуктыТарелка с салатом, ветчиной, грушей.Салат из чечевицы с яйцом-пашотПраздничная закуска на тарелкеСвежий салат с овощами и сыром с плесеньюПищевая коллекция изолирована на беломСалат с голубым сыром и бальзамической заправкойСалат с курицей и грушейСалат с молодым картофелем и голубым сыромОмлет с грибами, зеленью и перцем чилиСвежий салат с овощами и голубым сыромКрасиво поданный летний салат с телятиной, жареным перцем и грушейСалат с курицей и грушейСвежий салат из шпинатаДомашние полезные салаты с овощами, фруктами, фасолью и лебедойСалат — голубой сыр, груша, руккола, грецкие орехи, красный лук и бальзамический уксус Домашние полезные салаты с овощами, фруктами, бобами и лебедойСалат с молодым картофелем и голубым сыромСалат с курицей и грушейСвежий салат с овощами и голубым сыромОмлет с грибами, зеленью и чилиКонцепция итальянской кухни.Салат с рукколой, ломтиками груши, вялеными помидорами и голубым сыром на темной доске. Вегетарианские готовые блюдаСалат с голубым сыром и бальзамической заправкойГолубой сыр и кофеСалат с курицей и грушейСалат с грушами и голубым сыромМногочисленные бутерброды, брускетта и чай, кофе, свежий сок — для семейного завтрака. Салат с курицей и грушейХолодильник полный продуктовСалат с курицей Домашние здоровые салаты с овощами, фруктами, фасолью и кино. Запеченные груши с горгонзолой, курицей, грецкими орехами и моцареллой с рукколой на серой тарелке.Стол из серого сланца, камня или бетона. Полезный салат или закуска на Рождество или Новый год. Копирование пространства.Пикник.Салат из чечевицы с яйцом-пашотВкусный салатСалат с молодым картофелем и голубым сыромСалат с курицей и грушейСалат с голубым сыром и бальзамической заправкойСалат из чечевицы с яйцом-пашотСвежий салат с овощами и голубым сыромЛентильный салат с яйцом-пашотЗеленый салат с листьями, фруктами и хамоном.Салат с молодым картофелем и голубым сыромСвежий салат с овощами и сыром с плесеньюХолодильник Много видов бутербродов, брускетта, а также чай, кофе, свежий сок — для семейного завтрака.Салат из чечевицы с яйцом-пашотСвежий салат с овощами и голубым сыром Салат из чечевицы с яйцом-пашот
Южный классический • Домашний супергерой
Грушевый салат — классическая южная комфортная еда! Эти консервированные груши, заправленные майонезом, сыром и вишней, станут хитом на следующем обеде!
Я знаю, о чем вы думаете, грушевый салат ?! Поверьте, я вырос в Мичигане и никогда не слышал о грушевом салате. Однако теперь, когда я живу в Грузии, , я слышу об этом ВСЕ ВРЕМЯ .По моему честному мнению, это безумие, но это одна из тех вещей, с которыми невозможно справиться, пока не попробуешь. Итак, вы пробовали салат из груш?
Грушевый салат — это просто, потому что в нем всего 3 ингредиента, четыре, если вы хотите по вкусу.
Как приготовить салат из груш, рецепт южной классики:
Все, что вам нужно, это:
Консервированные груши, майонез и тертый сыр чеддер.
Если хотите подсластить, добавьте сверху вишню мараскино!
Положите груши центральной стороной вверх, затем налейте сверху немного майонеза (моя южная подруга требует Blue Plate, однако ее южный друг говорит, что Duke’s…), затем добавьте тертый сыр чеддер и наденьте вишню!
Некоторым людям также нравится подавать его на подушке из салата ледяной бург — НЯМ!
Что такое грушевый салат?
Это фруктовый салат с грушами, майонезом и сыром. Некоторым людям нравится подавать его с вишней на вершине или над слоем салата. Его происхождение полностью не известно, но мы точно знаем, что началось на юге . Я слышал от многих южан, что они выросли с этим блюдом в школьной столовой, и много рассказов о бабушках, которые приносили его на мероприятия или разносили каждое воскресенье. Каждая история о грушевом салате, которую я слышу, содержит утешительные мысли о детстве и взрослении в семье!
Грушевый салат недорого!
Это не только просто в приготовлении и супер вкусно, но и дешево! Вероятно, это примерно 1 доллар за банку груш.Майонез на 50 центов за всю банку груш и, может быть, на 0,75 сыра! Быстрый и легкий гарнир не может быть намного дешевле!
Я настоятельно рекомендую вам взять этот грушевый салат на следующий обед или на встречу. Даже если вы не живете на юге, это будет ОГРОМНОЕ начало разговора, и будет интересно, кто на самом деле это попробует! Обязательно скажите им, не пытайтесь это сделать, пока не попробуете!
Когда подавать салат из груш:
Праздник ?! Ни одна вечеринка не обходится без салата из груш, который подается с другими закусками. Попробуйте подавать его вместе с запеченным бри с клюквой.
Грушевый салат — идеальный вариант для любого обеда! Взбейте, бросьте в контейнер для хранения, а затем поставьте в холодильник до вечеринки. Даже хорошо, если вы сделаете это накануне вечером!
Ночь игры пар ?! Подавайте его, играя в свои любимые игры, такие как Cards Against Humanity или Catchphrase!
Воскресный ужин! Передайте этот салат за ужином, и все будут в восторге!
Убедитесь, что вы ничего не пропустите! Следуйте за Domestic Superhero на:
Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter
Грушевый салат
Грушевый салат — это классическая южная легкая еда! Не стучите, пока не попробуете; всего четыре ингредиента, так что вы можете быстро приготовить его!
Состав
2
банки
половинки груши,
осушенный
1 / 2-3 / 4
чашка
майонез
1/3
чашка
тертый сыр чеддер
мараскино вишня,
необязательный
Инструкции
Выложите осушенную грушу, разрезанную пополам центральной стороной вверх, на сервировочное блюдо.
Салат «Министерский» с говядиной по составу продуктов и способу приготовления напоминает популярную «Обжорку». Здесь удачно сочетаются сочные огурцы, отварная говядина и слегка обжаренный лук, но стандартную для «Обжорки» морковь заменяют нежные яичные блинчики, которые приятно дополняют вкусовой «микс» сытного блюда.
Чтобы ускорить приготовление салата «Министерского», мясо рекомендуем отварить накануне вечером, тогда процесс формирования закуски окажется очень быстрым и легким. А также по желанию вместо говядины можно использовать куриную грудку, ветчину или даже красную рыбу.
Ингредиенты:
говядина (мякоть) — 400 г;
огурцы соленые (или маринованные) — 150-200 г;
лук — 1 небольшая головка;
яйца — 4 шт. ;
растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки;
соль, перец — по вкусу;
майонез — по вкусу.
к содержанию ↑
«Министерский» салат рецепт с говядиной
Как сделать салат «Министерский»
[ad#first]
[ad#second]
Говядину варим в кипящей соленой воде до полной готовности. Остудив, разбираем мясо руками на волокна или режем тонкой соломкой.
Сразу все сырые яйца энергично взбиваем венчиком, объединяя белок и желток в единую массу.
Из полученной смеси готовим яичные блинчики. Для этого примерно половину массы выливаем на раскаленную промасленную поверхность небольшой сковороды и жарим на среднем огне.
Как только поверхность омлета «схватится», а низ зарумянится, переворачиваем блинчик, аккуратно поддев его кулинарной лопаткой. Выдерживаем на огне еще несколько секунд (до легкого зарумянивания нижней стороны). Аналогичным образом готовим второй яичный блин.
Остудив, нарезаем блинчики тонкими ломтиками (по размеру примерно как мясные кусочки).
Очищенную луковицу шинкуем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле, поддерживая невысокую температуру. Не забываем периодически помешивать луковую нарезку, чтобы избежать подгорания! Как только полукольца размягчатся и приобретут легкий золотистый оттенок, снимаем сковороду с огня.
Огурцы извлекаем из маринада и нарезаем достаточно тонкой соломкой.
Смешиваем мясо, яичные блинчики, поджаренный лук и огурцы в одном салатнике.
Заправляем майонезом, перемешиваем и снимаем пробу. При необходимости солим/перчим.
Распределяем «Министерский» салат по порционным тарелкам и подаем! Приятного аппетита!
👌 Новогодний салат с мясом Министерский, рецепты с фото
Отличный рецепт приготовления манящего своим ароматом оригинального салата, который приятно удивит своим замечательным вкусом и понравится многим!
Ингредиенты на рецепт приготовления салата:
Говядина 350 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Соленые огурцы 3 шт.
Репчатый лук 1-2 шт.
Растительное масло 1,5 ст.л.
Черный перец по вкусу.
Майонез по вкусу.
Листья салата по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления ароматного праздничного салата с говядиной:
Пошаговый рецепт приготовления праздничного салата с мясом:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления новогоднего оригинального салата с мясом.
Нарезаем соломкой 350 гр. отварной говядины.
Соломкой нарезаем 3 шт. соленых огурцов.
Нарезаем полукольцами две головки репчатого лука.
Разбиваем в миску три куриных яйца, добавляем по вкусу соль и хорошо перемешиваем.
Нагреваем на плите сковороду с добавленным в неё по вкусу растительным маслом и наливаем необходимое количество яичного теста.
Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистости.
Наливаем в сковороду 1 ст.л. растительного масла и выкладываем нарезанный репчатый лук.
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавив для аромата по вкусу черный перец и отставляем остывать.
Приготовленные блинчики нарезаем соломкой.
Выкладываем нарезанные блинчики в большую миску.
Выкладываем в миску нарезанные соломкой мясо с огурцами и обжаренный лук.
Добавляем в миску 3 ст.л. майонеза и хорошо перемешиваем все ингредиенты.
Украшаем каждую тарелку листом салата, ставим кольцо и выкладываем в него уплотняя приготовленный салат для порционной подачи.
Украшаем салат веточкой петрушки и поднимаем кольцо.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат министерский, рецепт с фото. Готовим дома по шагам
Отварите куриное мясо в кипящей воде, в небольшой кастрюле. Остудите. Готовое, чуть подсоленное куриное филе (грудинку), нарежьте на мелкие кусочки.
Грибы (белые, либо шампиньоны) предварительно почистите, потом помойте и накрошите мелко. В горячую сковороду налейте масла (растительного, сливочного, оливкового), и нужно обжарить грибочки на медленном огне до готовности.
Возите и почистите луковицу. Помойте и нарежьте мелкими кубиками. Затем также обжарьте лук на сковороде.
Огурцы нужно вымыть и обсушить. Потом натереть на крупной терке.
Готовые (сваренные вкрутую) яйца почистите, и затем измельчите ножом.
В красивую плоскую салатницу выложите слой курицы кубиками. Сверху грибы, обжаренные в масле. Потом жареный лук нужно уложить сверху на грибы. По желанию можно перемешать сначала лук с грибами, а только потом укладывать слоем одним. Дальше распределите натертые огурцы и в конце положите измельченные яйца. Каждый слой смажьте аккуратно майонезом. Верх салата украсьте зеленью, цветы можно сделать из белка (натертого на терке) либо придумайте свой рисунок.
Как сделать более здоровый рецепт салата из макарон
перейти к содержанию
Верхняя навигация
Исследовать
EatingWell
EatingWell
Здоровые Рецепты
Специальные диеты
Диабет
Планы здорового питания
Здоровое питание
Здоровый образ жизни
Здоровая кулинария
Магазин
Новости
Видео
Поиск
Закрыть
Меню профиля
Ваш счет
Вниз треугольник
Предыдущий
Ваш счет
Счет
Присоединяйся сейчас
Настройки электронной почты
Избранное
Информационные бюллетени
Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
Помогите
Выйти
Подробнее
Сделать подарочную подписку
Готовим легкую диету
Авторизоваться
Подписывайся
Штырь
FB
Закрыть
Исследуйте EatingWell
EatingWell
EatingWell
Поиск
Исследовать
Предыдущий
Исследуйте
30-дневное испытание средиземноморской диеты
Попробуйте один из самых здоровых способов питания в мире: средиземноморскую диету. Читать дальше Далее
Это лучшие и худшие диеты 2021 года
Мы ознакомились с последними рейтингами U. S. News & amp; World Report, чтобы узнать, какие диеты занимают верхние и нижние позиции в их списках.
Читать дальше Далее
Простой 30-дневный план питания для похудания: 1200 калорий
Этот план здорового питания, полный месяц простых в приготовлении рецептов и полезных советов по приготовлению пищи, настроит вас на успех в похудании. Читать дальше Далее
Здоровые Рецепты
Предыдущий
Здоровые рецепты
Посмотреть все здоровые рецепты
Рецепты здорового завтрака и бранча
Рецепты здорового обеда
Рецепты здорового ужина
Рецепты полезных закусок
Рецепты полезных десертов
Рецепты здоровых супов
Рецепты полезных салатов
Рецепты полезных смузи
Полезные быстрые и простые рецепты
Полезные рецепты мультиварки и мультиварки
Рецепты Здоровых Детей
Рецепты Здорового Праздника
Здоровые веганские рецепты
Здоровые вегетарианские рецепты
Рецепты здоровой средиземноморской диеты
Здоровые рецепты от диабета
Полезные низкокалорийные рецепты
Здоровое похудание и диетические рецепты
Другие рецепты диеты для образа жизни
Еще рецепты для здоровья
Другие рецепты с ограничением диеты
Больше рецептов, ориентированных на питательные вещества
Специальные диеты
Предыдущий
Особые диеты
Просмотреть все специальные диеты
Центр здорового питания
Центр средиземноморской диеты
Центр низкоуглеводной диеты
Центр похудания
Центр безмолочной диеты
Центр безглютеновой диеты
Центр диеты с высоким содержанием клетчатки
Центр веганской диеты
Центр вегетарианской диеты
Центр здоровой диеты
Центр диеты холестерина
Центр Диетической Диеты
Центр диеты высокого кровяного давления
Центр диеты с низким содержанием натрия
Центр Диеты Здорового Старения
Центр Диеты Беременности
Диабет
Предыдущий
Диабет
Просмотреть все Диабет
Планы питания при диабете
Рецепты для лечения диабета
Центр Диетической Диеты
Планы здорового питания
Предыдущий
Планы здорового питания
Просмотреть все планы здорового питания
Планирование питания 101
Планы ужинов
Планы чистого питания
Планы средиземноморской диеты
Планы низкоуглеводного питания
Планы питания для похудания
Планы безмолочного питания
Планы питания без глютена
Планы питания с высоким содержанием клетчатки
Планы веганского питания
Вегетарианские планы питания
Полезные для сердца планы питания
Планы питания с низким содержанием холестерина
Планы питания при диабете
Планы питания при артериальном давлении
Планы питания с низким содержанием натрия
Антивозрастные планы питания
Планы питания при беременности
Планы питания здоровых детей
Здоровое питание
Предыдущий
Здоровое питание
Просмотреть все Здоровое питание
Здоровое питание 101
Ешьте больше овощей
30-дневные испытания
Хорошая еда, быстро
Здоровое питание для детей
Лучшая здоровая еда
Экологичное и устойчивое питание
Здоровый образ жизни
Предыдущий
Здоровый образ жизни
Просмотреть все Здоровый образ жизни
Руководство по вину, пиву и спиртным напиткам
Развлекательный
Хорошее питание в реальной жизни
Посади свою тарелку
Здоровые домашние животные
Американские кулинарные герои
Будущее еды
Еда с целью
Здоровая кулинария
Предыдущий
Здоровая кулинария
Просмотреть все Здоровая кулинария
Полезные советы по приготовлению пищи
Задайте тестовую кухню
Бюджетное руководство по кулинарии
Магазин
Предыдущий
маг.
Посмотреть все Магазин
Кулинарные книги EatingWell и многое другое
EatingWell Замороженные блюда
Новости
Видео
Меню профиля
Подписаться эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет
Вниз треугольник
Предыдущий
Ваш счет
Счет
Присоединяйся сейчас
Настройки электронной почты
Избранное
Информационные бюллетени
Управление подпиской: эта ссылка открывается в новой вкладке
Помогите
Выйти
Подробнее
Сделать подарочную подписку
Готовим легкую диету
Авторизоваться
Лотереи
Следуйте за нами
Главная
Шеврон Правый
Здоровое питание 101
Шеврон Правый
Полезные советы по приготовлению пищи
Шеврон Правый
Как приготовить более здоровый рецепт салата из пасты
Рецепт салата из раковин | Мои рецепты
перейти к содержанию
Верхняя навигация
Исследовать
Мои рецепты
Мои рецепты
Курс
Выпечка
Глобальный
Здоровый
Любимые ингредиенты
Праздники и события
Быстро и просто
Удобные рецепты
Барбекю и гриль
Как
Очень хрустящий
Отлично сработано
Новости
Поиск
Закрыть
Меню профиля
EASY Итальянский рецепт салата Тортеллини
Этот ЛЕГКИЙ рецепт салата тортеллини идеально подходит для любого ужина, пикника, пикника или барбекю на заднем дворе! Этот восхитительный салат из пасты тортеллини загружен всеми вашими итальянскими любимыми блюдами, такими как салями, помидоры, оливки, банановый перец и многое другое! Украшенный итальянской заправкой и тертым сыром пармезан, этот итальянский салат из пасты восхитителен!
Если вы любите холодный салат тортеллини, то этот итальянский салат тортеллини станет победителем! Он идеально подходит в качестве гарнира к следующему блюду или барбекю, а также отлично сочетается с жареной курицей или гамбургерами в качестве вечернего обеда.
Когда я рос на Среднем Западе, ужины удачи всегда были событием для всего сообщества! Каждый домашний повар принес свои лучшие блюда, включая салаты, жареную курицу, бутерброды и декадентские десерты, чтобы поделиться ими со всеми!
Еда ВСЕГДА была восхитительной и, как правило, достаточно, чтобы дважды почувствовать толпу. Кроме того, люди НИКОГДА не приносили покупную еду в горшок — это было большим запретом! Два неписаных правила обеда на удачу: 1) приносите достаточно, чтобы накормить семью, и 2) приносите что-нибудь домашнее.Этот салат из пасты тортеллини станет идеальным блюдом, которым можно поделиться на любом мероприятии, посвященном удаче с горшком.
Что включает в себя этот легкий рецепт салата тортеллини?
Этот салат, наполненный свежими вкусными помидорами, луком, перцем, оливками и мини-пепперони, сам по себе может стать блюдом. Трехцветная паста тортеллини прекрасно сочетается с остальными ингредиентами, создавая удивительно красочное блюдо. Измельченный сыр пармезан действительно объединяет салат и дополняет сырный тортеллини.
Если вы абсолютно любите овощи в своем салате из макарон, вам стоит проверить этот великолепный рецепт весеннего салата Орзо от Yummy Healthy Easy. Эта спаржа выглядит потрясающе!
Какие тортеллини я должен купить для этого рецепта салата из пасты тортеллини?
Я предпочитаю использовать замороженную пасту для этого салата тортеллини. Вы также можете купить тортеллини в холодильном отделении продуктового магазина. Это очень легко приготовить, но немного дороже, чем замороженное. Иногда вы можете найти (сушеные / упакованные в коробку) тортеллини в отделе макарон в продуктовом магазине, однако иногда это бывает трудно найти.
Что делает этот итальянский рецепт салата из пасты таким простым в приготовлении?
Этот салат тортеллини очень просто приготовить, он готовится быстро и легко. Не стесняйтесь использовать купленную в магазине итальянскую заправку, так как она хорошо покрывает макароны и овощи и добавляет приятный дополнительный вкус. В нем также собраны все ингредиенты, включая свежие овощи, сыры и пепперони.
Вот список ингредиентов, которые вам понадобятся для этого фантастического салата тортеллини:
Замороженные или сухие тортеллини
Мини Пепперони
Нарезанные черные оливки
Красный лук
Помидоры черри или виноград
Желтый банановый перец (можно найти в банке, рядом с оливками и солеными огурцами в супермаркете)
тертый сыр пармезан
Перец молотый
Тортеллини Паста Салат Вопросы и ответы:
Можно ли приготовить салат из пасты тортеллини накануне?
Да, безусловно! Это отличный гарнир, который можно приготовить накануне вечеринки или вечеринки.Поскольку тортеллини впитывает повязку, я бы рекомендовал зарезервировать заправку или приготовить дополнительную порцию заправки и хранить ее в отдельном контейнере. Непосредственно перед подачей добавьте дополнительную заправку и перемешайте.
Сколько хранить салат тортеллини в холодильнике?
Я бы не стал хранить остатки более 5 дней. Из-за сыра пармезан и сыра внутри тортеллини свежесть салата из макарон не так хороша, как при его первом приготовлении.
Можно ли заморозить итальянский салат из пасты?
Нет, не рекомендую.
Что сочетается с итальянским салатом из пасты?
Вот несколько моих рецептов приготовления на гриле, которые прекрасно сочетаются с этим итальянским салатом из пасты:
Цыпленок капрезе на гриле
Цыпленок на гриле с коричневым сахаром и бальзамиком
Бальзамический стейк из розмарина на гриле
Цыпленок гриль с лимоном и перцем
Цыпленок-гриль по-итальянски
Если вам понравился этот восхитительный салат из пасты тортеллини, обязательно ознакомьтесь с другими рецептами салатов:
Греческий салат Тортеллини
Итальянский рубленый салат
Салат с пастой из огородных овощей
Итальянский салат из помидоров Капрезе
Вот простой и вкусный рецепт моего итальянского салата Тортеллини:
Эрин Индаль-Финк
Урожайность 8 порций
Итальянский салат тортеллини
Идеальный салат из макарон для любого праздника, пикника, пикника или барбекю на заднем дворе! Этот восхитительный салат тортеллини наполнен всеми вашими итальянскими любимыми блюдами, такими как салями, помидоры, оливки, банановый перец, красный лук, и украшен итальянской заправкой и тертым сыром пармезан! Идеальный гарнир к любому блюду!
15 мин Время приготовления
15 мин Время приготовления
30 мин Общее время
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
10 унций. паста тортеллини с сыром (трехцветная или обычная) небольшого или среднего размера
1 упаковка (5 унций), мини пепперони
1 гр. помидоры черри (красные и / или желтые), разрезанные на четвертинки
1 банка (3,8 унции), маслины без жидкости
1/2 гр. красный лук, нарезанный кубиками
1/2 ц. мелко нарезанный мягкий желтый банановый перец в банках
1 гр. Итальянская заправка для салатов
1 гр. тертый сыр Пармезан
перец по вкусу
Инструкции
Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.Слить и промыть холодной водой. Дайте остыть.
В большую миску добавьте мини пепперони, помидоры, оливки, красный лук и банановый перец. Перемешайте с остывшей пастой тортеллини. Добавьте заправку и сыр и перемешайте все ингредиенты для покрытия. Перед подачей поставить в холодильник не менее чем на 1 час. Подавать охлажденным.
В следующий раз, когда вас пригласят на ужин из марихуаны или на ужин на заднем дворе, принесите этот фантастический итальянский салат тортеллини. Это такое замечательное блюдо, которым можно поделиться с друзьями и семьей, и оно определенно станет новым фаворитом удачи, о котором все будут просить! Наслаждайтесь! ~ Эрин
5 вкусных и полезных рецептов салатов, которые заставят вас просить еще
Салаты всегда ассоциировались с хорошим здоровьем и меньшим вкусом.Что, если бы мы приготовили для вас рецепты салатов, которые способствуют укреплению здоровья, но при этом не допускают компромиссов во вкусе.
Включение рецептов салатов в свой рацион — отличный способ включить небольшое количество овощей и фруктов в свой распорядок дня, что имеет большое значение для улучшения вашего здоровья.
Салаты — это мощный набор пищевых волокон, которые сохраняют чувство сытости на более длительное время и уменьшают чувство голода… что означает, что в ваше тело поступает меньше калорий [1]!
Вот вам 5 удивительно простых и вкусных рецептов салатов!
1.Вкусный пикантный салат из киноа с рыбным рецептом
Салат из киноа с рыбой
Ингредиенты
Рыбное филе Баса — 500 граммов
Квиноа — 200 граммов
Соль — по вкусу
Лимонный сок — 6 столовых ложек
Красные хлопья чили — по вкусу
Луковицы зеленого лука — 3 средних
Петрушка — горсть
Жареный желтый перец — 1
Жареный красный перец — 1
Оливковое масло — 2 столовые ложки
Сахар — 1 чайная ложка
Цедра лимона — 1/2 чайной ложки
Оливковое масло первого отжима — 3 столовые ложки
Метод
Налейте 2 стакана воды в рисоварку и добавьте в нее киноа и соль.
Накройте крышкой и готовьте, пока киноа не станет мягкой и мягкой.
Посыпать рыбное филе солью.
Добавьте 3 чайные ложки лимонного сока и 3-4 щепотки хлопьев красного перца чили и поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Нарежьте луковицы зеленого лука по диагонали и мелко нарежьте петрушку.
Удалить семена и нарезать жареный перец.
Нагрейте оливковое масло в сковороде с антипригарным покрытием и выложите на него рыбное филе.
Посыпать солью, сверху 2-3 щепотки хлопьев красного перца чили и 2 чайных ложки лимонного сока.Готовьте, переворачивая, пока обе стороны не станут равномерно золотистыми.
Смешайте в миске луковицы зеленого лука, петрушку, перец, соль, сахар, цедру лимона, оставшийся лимонный сок и оливковое масло первого отжима.
Добавить вареную киноа и хорошо перемешать.
Выложить салат на сервировочное блюдо и выложить на него приготовленную рыбу.
Подавать горячим.
2. Кабули-хана и салат из красной фасоли в острой заправке из тамаринда
Кабули-хана и салат из красной фасоли
Ингредиенты
Вареный нут — 1/2 стакана
Вареная красная фасоль (раджма) — 1/2 чашка
Мякоть тамаринда — 4-5 столовых ложек
Масло — 2 столовые ложки
Лук кубиками — 1
Нарезанный зеленый перец — 1
Нарезанный красный перец — 1
Соль — По вкусу
Порошок черного перца — 1 1 / 4 чайных ложки
Горчичный порошок — 1 чайная ложка
Апельсиновый мармелад — 1 1/2 чайной ложки
Оливковое масло первого отжима — 1 чайная ложка
Салат Айсберг — 5-6 листьев
Метод
Нагрейте масло в не сковорода-палочка.
Добавьте лук, зеленый и красный перец, соль и ч.л. порошка черного перца и перемешайте.
Готовьте, пока овощи не станут мягкими. Переложите в миску.
Добавьте в миску раджму и чану.
Чтобы приготовить заправку, положите в миску мякоть тамаринда.
Добавьте горчичный порошок, соль, 1 чайную ложку порошка черного перца и апельсиновый мармелад и хорошо взбейте.
Добавьте оливковое масло первого холодного отжима и снова взбейте.
Оторвите и положите листья салата на место для сервировки.
Добавить заправку к салату и хорошо перемешать.
Выложите салат на листья салата и подавайте.
3. Рецепт рыбного салата на гриле
Рецепт рыбного салата на гриле
Ингредиенты
Рыба без костей, такая как баса — 2 штуки
Вареный и очищенный картофель — 2
Оливковое масло — 3 столовые ложки
Чеснок — 15 зубчиков
Соль — На вкус
Порошок тмина — 1 чайная ложка
Измельченный перец — 1 столовая ложка
Красный перец, нарезанный кубиками — 1
Нарезанный кубиками желтый перец — 1
Нарезанный кубиками зеленый перец — 1
Лимоны — 3
— Маринованный кочан 2- 3
Метод
Нарежьте картофель кубиками.
Нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла в сковороде с антипригарным покрытием, добавьте зубчики чеснока и обжарьте до светло-коричневого цвета.
Посыпьте тарелку солью. Добавьте порошок тмина и измельченные горошины перца и хорошо перемешайте.
Смазать кусочки рыбы этой смесью.
Добавьте все кусочки перца в кастрюлю и перемешайте. Добавьте соль и снова перемешайте. Обжарить 2-3 минуты.
Нарезать 2 лимона толстыми дольками. Переложите обжаренные овощи в миску.
Добавьте 1 столовую ложку масла в ту же сковороду. Выложите 4 ломтика лимона двумя группами на сковороду, положите на каждую по кусочку рыбы и готовьте 2 минуты.
Положите картофель в миску. Нарезать перец халапеньо, добавить и хорошо перемешать.
Выжать сок 1 лимона и добавить.
Переверните кусочки рыбы вместе с ломтиками лимона и готовьте, пока обе стороны не станут одинаковыми.
Переложите овощи в сервировочное блюдо. Сверху посыпьте солью и сбрызните 2 чайными ложками оливкового масла.
Поместите приготовленные куски рыбы вместе с ломтиками лимона и подавайте.
Нарежьте ананас кусочками и положите в ту же миску.
Яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте кусочками и добавьте в ту же миску.
Добавить грецкие орехи и майонез и хорошо перемешать.
Оторвите несколько листьев салата айсберг и добавьте.
Добавить соль и измельченный черный перец и снова хорошо перемешать.
Переложите в сервировочную тарелку и подавайте с гарниром из нескольких грецких орехов.
5. Освежающий рецепт салата из охлажденных дынных шариков
Освежающий рецепт салата из охлажденных дынных шариков
Ингредиенты
Арбуз — ¼
Мускусная дыня — 1
Для заправки
Свежий апельсиновый сок — 2 столовые ложки
По вкусу
Черная соль — По вкусу
Измельченные горошины черного перца — 3-4
Лимонный сок — 2 чайные ложки
Рваные листья свежей мяты — Пригоршня
Метод
С помощью маленькой ложки извлеките маленькие шарики из арбуз, выбросив косточки.
Разрезать дыню пополам и вынуть из центра маленькие шарики. Выбросьте все семена.
Положите шарики дыни в миску и оставьте в холодильнике для охлаждения.
Для приготовления заправки налейте в миску свежий апельсиновый сок.
Добавьте соль, черную соль, черный перец и лимонный сок. Хорошо смешать.
Добавить листья мяты и хорошо перемешать.
Теперь поместите шарики дыни в сервировочную миску, полейте соусом и подавайте охлажденным.
Так что не надо больше бояться и откладывать салат! Здесь есть очень интересные ингредиенты для салатов и самый простой способ приготовления.
Вы можете быстро взбить салат. Чего же ты ждешь? Попробуйте эти рецепты и расскажите, какими они оказались.
Чтобы узнать больше о таких интересных и здоровых способах приготовления пищи, а также о питании вашего ума, тела и души, поговорите с нашим диетологом Truweight прямо сегодня! Первая консультация у нас.
Получите бесплатную консультацию по вопросам здоровья сегодня!
B.Tech. Имея квалификацию в области компьютерных наук, Саба начала изучать языки в 2009 году, когда начала обучение в Британской языковой школе в Дели.Она также работала редактором в новостном журнале. Она обладает более чем 10-летним опытом в создании контента и в прошлом работала с рядом известных организаций, таких как Info Edge India и Red Pen Mumbai.
Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей — пошаговый рецепт с фото
Кулинарния » Салаты » Салаты с курицей
Распечатать рецепт
Автор рецепта:
Черкашина Юлия
Салат с красивым названием «Красная шапочка» в настоящее время известен в разных вариациях. Его готовят с помидорами, гранатом, сладким перцем, выстраивают слоями или наскоро перемешивают компоненты. За основу берут как вареную, так и копченую птицу, иногда заменяют ее говядиной, ветчиной. Полностью разнится и смесь составляющих — некоторые версии напоминают Оливье, другие, напротив, более легкие, без картофеля и прочих сытных продуктов в составе. Единственное, что объединяет все эти рецепты — пестрая верхушка блюда, которая, оправдывая название, непременно должна быть ярко-красной.
В нашем примере салат приготовлен с помидорами и курицей. Финальный слой, оставленный без майонезной смазки, получается броским и насыщенным, моментально преображает блеклую смесь. За счет прочного «фундамента» блюдо отлично держит форму, что позволяет красиво выложить «Красную шапочку» с помощью формовочного кольца.
Ингредиенты:
курица (филе) — 300 г;
шампиньоны — 300 г;
луковица — 1 шт.;
сыр — 150 г;
яйца — 3 шт.;
помидоры свежие — 3-4 шт.;
майонез — по вкусу;
растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки;
соль, перец — по вкусу.
Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей рецепт
[ad#first]
[ad#second]
Филе птицы отвариваем в подсоленной воде около 20 минут. По желанию для насыщенности и аромата приправляем бульон душистым перцем, луком, морковью. Остудив, нежное куриное мясо нарезаем ножом или разбираем на тонкие «лоскуты» руками.
Готовим грибы. Сначала, очистив и порубив, обжариваем на раскаленном масле лук. Помешиваем и держим нарезку на среднем огне до легкого зарумянивания.
К обжаренному луку загружаем шампиньоны, промытые и нарезанные пластинами. Для приготовления салата подходят как свежие грибы, так и после заморозки. Помешиваем, дожидаемся полного выпаривания жидкости. Солим, перчим и остужаем шампиньоны.
Яйца варим 10 минут с момента закипания жидкости. Остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и рубим мелкими кубиками.
Сыр натираем крупно.
Подготовив основные компоненты, собираем салат «Красная шапочка». Устанавливаем кольцо (в нашем примере отрегулированное до диаметра 17 см) или же берем прозрачный салатник. Формируем слой курицы, поливаем «фундамент» майонезом. Лучше всего переложить соус в пакет и отрезать тонкий уголок, тогда заправка распределится наиболее равномерно. В рецепте используется домашний майонез на молоке.
Вторым слоем распределяем шампиньоны с луком. Снова рисуем майонезную сетку.
Далее выкладываем яйца. По желанию слегка солим/перчим. Поливаем майонезом.
Засыпаем яичный слой сырной стружкой. Последний раз наносим майонезную прослойку. Количество соуса в салате — на вкус, но суховатые слои курицы и сыра лучше полить обильнее.
Помидоры готовим в последнюю очередь. Разрезаем плоды пополам и удаляем жидкую часть с семенами. Оставшуюся мякоть нарезаем небольшими кубиками и распределяем по салату. Покрываем всю верхушку, не оставляя пробелов. По желанию этот слой можно слегка присыпать солью.
Аккуратно снимаем кольцо. По возможности позволяем блюду пару часов настояться в холодильнике. Перед подачей можно дополнить яркий слой контрастной зеленью.
Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей готов! Приятного аппетита!
Салат «Красная шапочка» » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Нежный и сытный салат «Красная шапочка» с оригинальным вкусом и красивым оформлением займет почетное место на праздничном столе. Все ингредиенты – копченая курица, грецкие орехи, сыр, яйца, картошка – отлично сочетаются между собой, придавая блюду насыщенный и гармоничный вкус.
Впервые я попробовал его в гостях у друзей. Мне понравилось интересное сочетание продуктов. Поэтому я сразу выпросил рецепт и на днях решил его повторить. Этот салат мне нравится еще и тем, что овощи можно сварить и порезать заранее, а потом лишь быстро соединить все компоненты и смазать майонезом.
Ингредиенты:
копченая куриная грудка 300 г
куриные яйца 4 шт.
твердый сыр 150 г
картофель300 г
морковь 300 г
грецкие орехи 50 г
гранат 0,5 шт.
майонез 200 мл
петрушка для украшения 1 веточка
Число порций: 8Время приготовления: 30 минут
Калорийность рецепта «Салат «Красная шапочка»» на 100 г
Калорийность
199
ккал
Белки
10
грамм
Жиры
15.5
грамм
Углеводы
6.12
грамм
Соус в этот раз я использовал покупной, но с домашним получится еще вкуснее. Его рецепт уже давно есть на сайте, поэтому обязательно попробуйте его повторить.
Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготавливаем и нарезаем ингредиенты
Помоем овощи. Отварим их до готовности, остудим и очистим от кожуры. Порежем их мелким кубиком. Важно, чтобы ингредиенты полностью остыли перед тем, как вы начнете их нарезать. Тогда кубики не будут прилипать друг к другу и их будет удобнее измельчать.
Яйца сварим вкрутую, очистим и тоже порежем кубиком. Таким же способом измельчим копченую куриную грудку. Твердый сыр натрем.
Шаг 2: Формируем блюдо
Я готовил салат порционно, поэтому выкладывал слои на тарелку с кулинарным кольцом. Вместо него можно использовать обрезанную пластиковую бутылку или другое подручное приспособление. Также можно приготовить блюдо в одном глубоком салатнике. Первым слоем выложим порезанный вареный картофель. Смажем его майонезом. Можно смешать его со сметаной в равных пропорциях.
Вторым слоем выложим копченую курицу. Снова добавим немного соуса.
Измельчим ядрышки грецких орехов. Можно сделать это с помощью блендера или подробить их скалкой. Выложим в кулинарное кольцо дробленые грецкие орехи. Нанесем сеточку майонеза.
Следующий слой – тертый сыр. Утрамбуем салат столовой ложкой и добавим немного соуса.
Далее выложим слой вареной моркови. Смажем майонезом.
Поверх выложим вареные яйца, порезанные кубиком. Смажем их соусом.
Шаг 3: Украшаем и подаем
Верх салата украсим зернышками граната.
Добавим листик петрушки и поставим блюдо в холодильник.
Дадим «Красной шапочке» настояться минимум 1 час. Затем аккуратно снимем кулинарное кольцо и будем подавать блюдо к столу.
Приятного аппетита!
Салат Красная Шапочка со шпротами пошаговый рецепт с фото
Салат «Красная Шапочка» со шпротами обладает пикантным насыщенным вкусом. Отварить для этого салата придется только картофель и яйца и лучше варить их вместе – в одной кастрюле. Больше всего сил отнимет выкладывания по слоям, однако, если Вы готовите салат в качестве «повседневного», продукты можно и просто смешать.
Автор рецепта: К. Крынь
После приготовления вы получите 4-6 порций
Время приготовления (без учета отваривания и остывания): 30-40 минут
Ингредиенты
Шпроты – 1 банка
Картофель – 3-4 шт. (небольшого размера)
Помидоры – 3-4 шт. (небольшого размера)
Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
Лук зеленый – 4-5 перьев
Яйца – 3-4 шт.
Сыр – 50-100 г
Соль – (по вкусу)
Майонез
Сметана
Пошаговый рецепт
Сварить яйца и картофель. Яйца сполоснуть, положить в небольшую кастрюлю, залить холодной водой из расчета, что картофель будет вариться вместе с ними, и довести до кипения. Пока вода нагревается, тщательно промыть клубни картофеля. Осторожно – чтобы не разбить яйца – положить картофель в кипящую воду, снова довести до кипения, убавить огонь и варить, пока картофель не будет легко протыкаться вилкой, после чего вытащить картофель и яйца из кастрюли и оставить остывать, обдав яйца холодной водой.
Дождаться, пока яйца и картофель остынут.
1-й слой – лук с майонезом. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, промять рукой до выделения сока, смешать с майонезом и выложить ровным слоем на блюдо.
2-й слой – шпроты. Открыть банку шпрот, слить масло в отдельную посуду, размять шпроты вилкой и вложить поверх лука.
3-й слой – картофель с маслом из-под шпрот. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, смешать с маслом из-под шпрот и выложить поверх шпрот.
4-й слой – помидоры со сметаной. Часть помидор оставить для украшения, остальные очень мелко нарезать, посолить, смешать со сметаной и выложить поверх картофеля.
5-й слой – яйца с майонезом. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками, посолить, смешать с майонезом и выложить поверх помидор.
6-й слой – сыр. Натереть сыр на терке и высыпать поверх яиц.
Поставить салат в холодильник настаиваться.
Украсить салат помидорами и зеленым луком.
Салат «Красная Шапочка» со шпротами готов!
Салат «Красная Шапочка»
Пищевая ценность:
Калории: 255 ккал.
Белки: 9,8 г.
Жиры: 18,6 г.
Углеводы: 5,8 г.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Салат красная шапочка рецепт с помидорами и курицей
Когда приближается какой-то праздник, каждая хозяйка хочет удивить своих гостей не только оригинальностью вкуса приготовленного блюда, но и его внешним видом. Ведь традиционные рецепты надоедают, и тогда хочется побаловать себя и гостей чем-то новеньким. Если такая ситуация Вам знакома обратите внимание на загадочный, но в то же время очень вкусный салат.
В состав традиционного рецепта «Красной шапочки» входит курица, грибы, сыр, картофель, чеснок, помидоры и соленые огурцы. Подобное сочетание большого количества разнообразных ингредиентов и рождает неотразимый вкус этого салата. К тому же само название его загадочное, так сразу и не скажешь с чего он состоит. Да и детям он однозначно понравится, своим с сказочным названием.
Еще одним достоинством салата, является то что он состоит из слоев, то есть получается он очень аппетитным и сытным. Уместно подавать салат «Красная шапочка» с помидорами в день семейного торжества на праздничный стол, готовить его для одного двух людей не рационально, так как на приготовление его уйдет много времени, к тому же его нельзя долго хранить, в холодильнике от начнет портится из-за большого количества ингредиентов.
Чтобы не тратить много времени на этот многослойный салат, приготовьте все ингредиенты заранее, а самой нарезкой продуктов займитесь за пару часов до торжества. Лучше в оставшееся время займитесь оформлением украшения салата.
Рецепт №1 Красная шапочка с помидорами
Для приготовления понадобится:
Консервированные грибы – 200 г;
Твердый сыр – 100 г;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Помидор – 2 шт;
Соленый огурец – 2 шт;
Отварной картофель – 2 шт;
Куриное филе – 1 шт;
Луковица;
Растительное масло – 2 ст. л;
Перец, соль;
Майонез.
Приготовление:
Для начала отварите до готовности куриное филе, остудите мясо. Мелко нарежьте консервированные грибы, картофель отваренный в мундире необходимо очистить и натереть на крупной терке, то же самое необходимо сделать с солеными огурцами и сыром.
Нагрейте в сковороде масло, обжарьте в нем лук на протяжении 2-3 минут, добавьте грибы и жарьте на протяжении 5 минут, после чего остудите эти продукты. Помидоры необходимо нарезать некрупными кубиками. Приготовление ингредиентов завершено, осталось их только выложить в глубокий салатник слоями, смазывая майонезом с чесноком. Первый слой курица, второй грибы с луком, потом картофель, соление огурцы, сыр, и самый последний слой – томаты.
Желательно перед тем как подавать салат дать ему настоятся 1-2 часа в холодильнике. Сервируется он в специально предназначенной для данной цели салатнице либо можете подать порциями на тарелках, как закуску перед вторыми основными горячими блюдами. Что касается оформления, можете использовать мелкорубленную зеленью петрушки, укропа, кинзы, а в каких-то других дополнениях этот рецепт не нуждается, только разве в веселой компании, которая по заслугам оценит насыщенный вкус данного кулинарного произведения. Приятного аппетита!
Примечание • Вместо сырых грибов любого съедобного вида можете использовать маринованные, и не забывайте, что в таком случае их необходимо обрабатывать и готовить по-другому; Отварное мясо можете заменить ветчиной, или копченой колбасой.
• Часто добавляют в салат еще слой из картофеля, который идет после курицы. В таком случае чтоб не получить пресноватое блюдо, картошку слегка посолите, и обязательно дайте этому салату пару часов для пропитки.
• Если Вы используете консервированный стерилизованные, а не маринованные грибы, то перед этим их необходимо слегка обжарить на сковороде в малом количестве растительного масла, также можете поступить с замороженными грибами.
Сварите яйца вкрутую, натрите их на крупную терку, после чего также измельчите сыр и смешайте его с измельченным чесноком. Соломкой нарежьте колбасу, что касается томатов то их необходимо нарезать кубиками. Осталось выложить салат слоями: колбаса, сыр, яйца, помидоры, не забывайте смазывать каждый слой майонезом. Зелень используйте в качестве украшения. Приятного аппетита!
Вот предлагаем Вашему вниманию еще одни вариант приготовления вкусного и сочного салата Красная шапочка, который обязательно заинтересует и не оставит Ваших гостей равнодушными, и все они будут расспрашивать рецепт приготовления того потрясающего салата. Как Вы уже догадались название он получил из-за сходства со сказочным убором. Но и вкус его может свести с ума настоящих гурманов. И пускай в его приготовлении нет универсальных продуктов! Но простые ингредиенты также способны создать поистине сказочный шедевр — салат красная шапочка. Обязательно внимательно ознакомитесь с пошаговым рецептом приготовления и начинайте формировать горку с первого же слоя, это нужно для того, чтоб шапочка не получилась плоской. На приготовление Вам понадобится приблизительно 40 минут, салат рассчитан на 6 порций.
Рецепт №3 салата «Красная шапочка»
Для приготовления понадобится:
Отварные куриные яйца – 4 шт;
Отварная морковь – 1 шт;
Помидор – 3 шт;
Куриное мясо, очищенное от кости – 300 г;
Консервированная или очищенная кукуруза – 100 г;
Майонез -6 ст. л;
По вкусу соль.
Приготовление:
Для начала необходимо подготовить все ингредиенты: измельчите куриное мясо на маленькие кусочки, помидоры необходимо залить кипятком на 2-3 минуты, после чего сделайте надрез снизу накрест, очистите томат от кожуры и вырежьте из них зеленные серцевинки. Яйца, сваренные ранее отставьте в сторону, они послужат нам в украшении салата. Морковь натрите на крупной терке.
Теперь можно выкладывать салат на пропорциональную тарелку:
слой – консервированная кукуруза, смешанная с майонезом;
слой — куриное мясо с майонезом;
слой – отварная морковь, смазанной майонезом.
слой- томат, измельченный в виде маленьких кубиков.
И не забывайте солить каждый слой. Уложите последний слой в виде горки или конуса. Не забывайте, что у нас еще есть отваренные яйца, делим их на желтки и белки. Желтки разомните вилкой с солью и майонезом и скатайте из них шарик, а что касается белков натрите их на мелкую терку. Полученный шарик обкатайте в натертых белках и установите на вершину полученного салата. Остатком натертых белков обсыпьте контур блюда, получится окантовка. Вот и все, наш кулинарный шедевр готов. Можно подавать к столу.
Не забудьте поделится своим опытом приготовления салата Красная шапочка в комментариях. Приятного аппетита!
Салат Красная шапочка с помидорами и курицей
Салат «Красная шапочка с помидорами и курицей» — эффективное сочетание вкуса, умеренной стоимости ингредиентов, яркого настроения. Эта салатная композиция украсит как ежедневный обеденный стол, так и праздник.
Главными продуктами в рецепте являются помидоры (обязательно красные) и мясо. Многие хозяйки выбирают курятину для этого салата, поскольку готовится куриное мясо быстро, отличается нежным вкусом, относительной легкостью в процессе переваривания организмом.
При желании, можно куриное филе заменить на более серьезный вид мяса: например, телятина, молодая нежирная свинина, индюшатина и пр. Собственно, вкус салата изменится, но только в строну индивидуальных предпочтений.
Салат «Красная шапочка» традиционный
В этом салате именно те ингредиенты, которые повторяются во всех прочих рецептах. Это классический салатный вариант «Красной шапочки».
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр;
Помидоры – 500 гр;
Перец сладкий – 150 гр;
Лук репчатый – 1 шт;
Зелень (петрушка, укроп) – 1 пучок;
Яйца (вареные) – 2 шт;
Маслины – 200 гр;
Майонез – 300 гр;
Помидоры Черри для украшения – 200 гр.
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности и порезать кубиками.
Мясо можно предварительно замариновать в соли+перце на пару часов – это усилит сочность и вкусовые качества.
Все составляющие салата порезать средними кусочками (кубиками), смешать в глубокой емкости и заправить майонезом. Можно поперчить для вкуса и посолить.
Салат «Красная шапочка» с пекинской капустой
Пекинская капуста в этом салате придаст воздушности. Благодаря капусте усиливаются также и полезные свойства для пищеварения.
Ингредиенты:
Мясо курицы – 300 гр;
Яйца (вареные) – 2 шт;
Капуста пекинская – 300 гр;
Зеленый горошек консервированный – 150 гр;
Перец сладкий и лук репчатый – по 1 шт;
Помидоры – 500 гр;
Майонез – 250 гр.
Приготовление:
Отваренное мясо + яйца + капуста + перец сладкий и лук – порезать на кубики. Посолить/поперчить и заправить майонезом, перемешать.
Отдельно нарезать помидоры (половинками или четвертинками) и украсить ими верх салата в виде горки. Сверху засыпать дробленой зеленью.
Салат «Красная шапочка» в гранатном ожерелье
Кисло-сладкий приятный вкус гранатинок подарит салату необычность. Внешний вид салата приобретет загадочность, если верх слегка обсыпать зернами граната.
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 гр;
Картофель и яйца – по 4 шт;
Сыр твердый – 150 гр;
Морковь – 1 крупная;
Гранат крупный + орехи грецкие;
Помидоры (для украшения) – 2 шт;
Майонез -250 гр.
Приготовление:
Мясо (предварительно замаринованное) проварить, остудить и натереть на крупной терке.
Яйца, картофель и морковь отварить, натереть на средней терке.
Орехи измельчить.
Гранат разобрать на гранатинки.
Формируем салат слоями: картофель – майонез – яйца – майонез – сыр – майонез – морковь – майонез – орехи и легкую сетку из майонеза сверху.
Засыпаем зернами граната, а если не хватает зерен – тогда бортики салатного торта укрываем зеленым порезанным луком, а дольками порезанного помидора укладываем по периметру.
Орехи можно брать любые – на Ваш вкус. А толочь их не следует сильно: достаточно сделать их размером, как пшенная крупа.
Салат «Красная шапочка» с копченой курицей
В этом рецепте не только мясо использовано особого вида (копченая курица), но и яиц с морковью побольше, а вот в отношении картофеля – наоборот (в половину меньше, чем обычно.
Ингредиенты:
Копченое куриное филе – 200 гр;
Яйца – 4 шт;
Сыр твердый (Пармезан) – 150 гр;
Картофель – 2 шт;
Морковь – 2 большие;
Грецкие орехи – 1 стакан;
Гранаты – 1,5 шт;
Помидоры (для украшения) – 2 шт;
Майонез – 300 гр;
Зелень – по желанию.
Приготовление:
Мясо порезать мелкими кубиками.
Овощи (картофель и морковь) отварить в мундире, отсудить и нарезать небольшими кубиками.
Порезанные овощи желательно заранее обработать майонезом – так они станут сочнее.
Первый слой из грибов смазываем половиной сырно-чесночной массы, затем выкладываем мясо – сверху вторую половину сырной массы. Салат засыпаем помидорными дольками и ставим в холод для лучшей пропитки.
Салат «Красная шапочка» под сметанным соусом
Особенностью данного рецепта является вкусное сочетание сметаны (желательно сепараторной домашней) и майонеза (также желательно домашнего приготовления). Такой соус превратит салат в здоровую пищу.
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр;
Овощи (картофель, морковь) – по 3 шт;
Сыр твердых сортов – 100 гр;
Яйца – 3 шт;
Гранат – 1 шт;
Грецкие орехи – 0,5 стакана;
Помидоры – 2 шт;
Сметана и майонез – по 150 гр.
Приготовление:
Овощи отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке.
Смешайте овощи со сметанно-майонезной заправкой заранее и оставьте на некоторое время. Это придаст большей сочности и мягкости.
Орехи подавить до средних кусочков.
Мясо курицы отварить, остудить и порезать кубиками.
Яйца отварить и порезать. Сыр потереть на терке (красиво будет использовать корейскую терку).
Формируем салат слоями:
Половина картофеля с майонезом – морковь – вторая половина картофеля – мясо курицы (половина) – соус – тертый сыр – соус – грецкие орехи –куриное филе (вторая половина) – соус. Последний салатный слой из яиц, которые плотно укрываем сметанно-майонезным соусом.
Заключительный штрих салата – алые зерна граната по верху, а вокруг – половинки помидора.
Салат «Красная шапочка» со сладким красным перцем
Довольно часто именно этот вариант салата «Красная шапочка» выполняется в виде шапки Деда Мороза. Смотрится на столе довольно эффектно, а съедается быстрее всех других блюд!
Ингредиенты:
Куриное филе и красный сладкий перец – по 300 гр;
Яйца – 4 шт;
Лук репчатый, морковь, яблоко, помидоры – по 1 шт средних размеров;
Майонез – 300 гр;
Соль/перец – по вкусу.
Приготовление:
Секрет салатной сочности и яркого вкуса в том, что овощи используют здесь в сыром виде.
Морковь + яблоко (без кожуры и сердцевины) натереть на терке. Смешать с майонезом и дать постоять немного (чтобы пустили сок).
Маринуем нарезанный лук в кипятке.
Яйца отвариваем и натираем на терке. Добавить в натертые яйца отжатый лук и майонез: тщательно перемешать.
Мясо курицы отварить и порезать кубиками.
Сладкий перец (половину) порезать кубиками.
Смешать мясо с перцем, посолить/поперчить и заправить майонезом.
Формируем салат: первый слой – морковно-яблочный; второй слой – мясо+перец; третий слой – яично-луковый.
В салатник следует сперва застелить пищевую пленку (или обычный кулечек, разрезанный вдоль) и выкладывать слои, как описано выше, плотно утрамбовывая каждый. Когда все сложили – накройте салатник еще одним плоским салатником и переверните вверх дном: нижний слой (морковный) окажется сверху салата, а сам салат примет форму вытянутого прямоугольника.
Теперь можно украсить салат: вторую половину перца порезать на кубики и аккуратно разложить их по всей площади салата. Обязательно (и этот штрих подчеркнет вкус) добавить в оформлении салата нарезанные помидоры.
Салат «Красная шапочка» в сырно-луковом соусе
Сочетание помидор, куриного филе (копченого), плавленого сыра и зелени – это сытно и очень красиво!
Ингредиенты:
Куриное филе (копченое) – 200 гр;
Яйца – 3 шт;
Плавленый сырок – 2 шт;
Помидоры – 3 шт;
Лук репчатый – 2 шт;
Зелень (по вкусу) – 1 пучок;
Майонез – 200 гр.
Приготовление:
Куриное филе порезать тонкими пластинками.
Помидоры нарезать кубиками.
Яйца отварить, разделить желтки от белков и потереть все на мелкой терке по отдельности.
Плавленый сырок натереть на мелкой терке, добавить мелко нарезанную зелень, нарезанный лук и майонез.
Берите майонез в таком количестве, чтобы смесь получилась чуть гуще сметаны.
Почему заморский? Да просто потому, что сама шапочка в салате из красной икры. Конечно, этот салат из дорогих блюд, но особенный вкус и изысканность кулинарного шедевра того стоят!
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 гр;
Яйца – 2 шт;
Помидоры – 2 шт;
Сыр твердый – 100 гр;
Ананас консервированный – 150 гр;
Майонез – 250 гр;
Икра красная – 100 гр.
Приготовление:
Куриное мясо отварить и нарезать крупными кубиками.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Помидоры порезать кубиками.
Укладываем в салатник салат слоями:
Мясо курицы – яйца – помидоры — сыр – ананас. Каждый слой промазываем майонезом щедро. Верх салатной шапочки засыпаем икрой.
В принципе, красную осетровую икру можно заменить на более дешевые виды икры (из мойвы и пр.).
Салат «Красная шапочка» особенный
Особенным этот салат прозвали за великолепный состав продуктов. Получается солидно, изумительно вкусно и совсем недорого!
Ингредиенты:
Куриное мясо – 200 гр;
Яйца – 3 шт;
Грибы – 200 гр;
Сыр твердый – 100 гр;
Помидоры – 2 шт;
Майонез – 250 гр.
Приготовление:
Мясо отварить, порезать кубиками.
Грибы можно брать маринованные или свежие. В последнем случае их необходимо проварить до готовности с солью и перцем.
Подготовленные грибы порезать крупно.
Сыр потереть на терке и смешать с майонезом.
Яйца отварить, разобрать на белки и желтки и потереть на средней терке. Смешать белок и желток по отдельности с майонезом.
Помидоры порезать кубиками.
Составляем салат: мясо – белок в майонезе – грибы – желток в майонезе – сыр – майонез и засыпать сверху помидорами.
Салат «Красная шапочка» с крабовыми палочками
Своеобразный вкус этого салат понравится абсолютно всем! Это в меру легкое, и в меру сытное блюдо!
Ингредиенты:
Мясо курицы – 300 гр;
Помидоры – 2 шт;
Крабовые палочки – 200 гр;
Кукуруза консервированная – 150 гр;
Яйца – 3 шт;
Майонез – 300 гр.
Приготовление:
Мясо отварить и нарезать кубиками.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Крабовые палочки порезать на кусочки.
Смешать в салатнике все ингредиенты, посолить/поперчить и заправить майонезом. Сверху выложить «красную шапочку» из полукругов крабовых палочек.
Зелень в этом салате будет отлично смотреться! Используйте на свой вкус любые зеленые ароматные травы!
Салат «Красная шапочка» с огурцом
В летних салатах использовать помидоры с огурцами – это привычное дело. И под Новый год или на другой зимний праздник салатная композиция из помидоров с огурцами превратится в любимый салат, если приготовить его по этому рецепту!
Ингредиенты:
Куриное мясо – 300 гр;
Яйца – 3 шт;
Помидоры – 2 шт;
Огурец свежий – 1 шт;
Сыр твердый – 100 гр;
Лук репчатый – 0,5 пучка;
Оливки – 50 гр;
Майонез – 300 гр.
Приготовление:
Мясо отварить и нарезать тонкими полосками.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Огурец и сыр натереть на корейской терке.
Лук мелко порубить и замариновать в кипятке до остывания.
Настоящий праздник вкуса для любителей корейской кухни, т.е. для всех, кто любит пикантный слегка островатый привкус.
Ингредиенты:
Куриное мясо – 200 гр;
Маринованные грибы – 200 гр;
Сыр – 300 гр;
Морковь по-корейски – 150 гр;
Огурец – 1 шт;
Помидоры – 1 шт;
Чеснок – 2 дольки;
Майонез – 250 гр.
Приготовление:
Мясо отварить и порезать пластинками тонкими.
Сыр и огурец потереть на корейской терке.
Помидоры порезать пластинками.
В майонез выдавить чеснок и дать постоять немного.
Салат формируем слоями:
Куриное филе – майонез – тонкий слой огурца с корейской морковью – сыр – майонез – грибы – майонез – сыр – майонез. Верх салата оформляем в виде шапки из корейской моркови, а «бубон» на шапке делаем из огурца.
Можно наоборот украсить: «шапка» — из огурца, а «бубон на шапке» — из моркови. Это на Ваш вкус.
Не забудьте добавить к салату порезанные помидоры – без них чудо кулинарное не совершится!
Салат «Красная шапочка» по-простому
Простым в этом рецепте станет только способ формирования салатной композиции. Все остальные элементы внимания и одобрения заслуживают!
Ингредиенты:
Куриное мясо – 200 гр;
Грибы маринованные – 100 гр;
Сыр твердый – 100 гр;
Помидоры – 2 шт;
Зелень петрушки – 1 пучок;
Чеснок – 1-2 дольки;
Майонез – 200 гр.
Приготовление:
Курицу отварить и порезать кубиками. Сыр твердый также порезать кубиками.
Грибы порезать дольками. Помидоры – на четвертинки-дольки. Зелень порубить.
Складываем салат: смешать в салатнике мясо, сыр, зелень, грибы и майонез – все выложить горкой на тарелку. Сверху засыпать дольками помидоров и полить полосками майонезом и украсить петрушкой.
Редакция рекомендует:
Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Салат Красная шапочка с гранатом
Приветствую вас, друзья! Если вы ищете интересные идеи для праздничного стола (в том числе новогоднего), то предлагаю вам обратить внимание на слоёный салат «Красная шапочка» с гранатом. Готовится он легко и быстро, а получается очень вкусным и симпатичным)
Рецептов этого блюда — большое количество. Его готовят с говядиной, варёной или копчёной курицей, ветчиной и грибами, а украшают сверху зёрнами граната, помидорами или болгарским перцем.
В своём рецепте я решил использовать говядину (так как соскучился по ней) и гранат (он даёт лёгкую кислинку, которая отлично дополняет нежный и сочный вкус салатика).
Мясо и яйца нужно предварительно отварить. Слои салата можно смазывать как майонезом, так и сметаной — как вы больше любите. Ну что, порадуете своих близких и гостей?)
Говядина 250 г
Сыр 150 г
Лук ½ шт.
Морковь 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Зёрна граната 150 г
Майонез 200 г
Для маринования лука:
Соль 1 щепотка
Сахар 1 ч. л.
Уксус 9% 1 ч.л.
Калории: 201 ккал
Белки: 13.0 г
Жиры: 14.2 г
Углеводы: 5.1 г
Подготовьте ингредиенты, в том числе варёную говядину и сваренные вкрутую яйца.
Лук нарежьте полукольцами.
В миске соедините лук, сахар, соль и уксус. Залейте крутым кипятком так, чтобы полностью покрыть лук.
Мясо нарежьте кубиками.
Мелко нарежьте яйца.
Морковь натрите на средней терке.
Сыр тоже натрите на средней тёрке.
Сборка салата начинается с мяса. Мы собирали в круглой форме, так удобнее. На дно выложите говядину.
Слейте с лука жидкость и выложите сверху на мясо.
Покройте майонезом.
Далее выложите яйца, смажьте майонезом.
Затем морковь. Её также нужно смазать майонезом.
Потом выложите сыр и снова обильно смажьте.
Завершающий слой для украшения — зёрна граната. После этого уберите салат в холодильник для пропитки.
Вкусный салат «Красная шапочка» готов! Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Смотря на яркие гранатовые зёрна, я понимаю, почему этот салатик назвали именно так — Красная шапочка. Съедается на ура! Мне очень понравилось)
Розовоухий подлиза, кот Беляш
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Салат «Красная шапочка» с гранатом
Доброго времени суток, уважаемые читатели! Мы рады из раза в раз помогать вам осваивать кулинарное мастерство, тем самым, разнообразив свой каждодневный рацион.
Сегодня, к примеру, вы узнаете рецепт салата Красная Шапочка с гранатом, который готовится быстро и просто. Фото и пошаговая инструкция прилагается.
Он подойдет для тех хозяек, которые уже заняты поисками блюд на праздничный стол.
Несмотря на необычный вкус, который вы получите в итоге, также стоит отметить внешний вид. Он не оставит равнодушным никого, и такой салат все обязательно захотят попробовать, особенно представители поколения помладше. А тем, кто считает себя гурманом, обязательно понравится внезапное сочетания остальных ингредиентов с основными ягодами.
Тут уже все зависит от вкусовых предпочтений, если вы нейтральны к этому – приготовьте две разновидности, чтобы удивить всех за столом. Только делайте равное количество порций, чтобы гости не подрались. А мы, не смея тратить ваше время, приступаем.
Сразу оговорим некоторые продукты, чтобы дальше не возникали непонятки. В качестве мяса, мы будем использовать копченую курицу – нам достаточно грудки, но по желанию, воспользуйтесь ножками, крылышками. Также, все это дело легко поменять на ветчину – но тогда немного изменится вкус.
Сыр мы использовали мягких сортов, к примеру, очень подходит «сметанный». И как мы уже говорили, будет два исполнения салата – если хотите, приготовьте оба. Или же подберите один, который больше по душе и приготовьте его.
1. Заранее отварите морковь и картошку. Воду обязательно подсолить, а после, овощи очистить от кожуры. Также нужно отварить яйца.
Совет: чтобы яйца хорошо сварились и почистились, их нужно предварительно вытащить из холодильника, чтобы при опускании в воду, они были теплыми. Также, старайтесь отправлять продукт в уже кипящую воду, а не сразу в еще холодную.
2. Возьмите тарелку побольше и формовочное кольцо. Если такой нет, воспользуйтесь разъемной формой для тортов. Достаточно будет использовать верхнюю часть, и в ней собрать весь салат. Но, если не хотите собирать салат порционно – сделайте все по-простому, на подобие того, как собирается «Мимоза», «Шуба», то бишь послойно.
3. Нарежьте вареный картофель на мелкие кубики, а после хорошенько разберите руками, чтобы каждый фрагмент был отделен. Уложите его на дно тарелки с формой и немного придавите столовой ложкой.
4. Добавьте половину щепотки соли к картошке и немного майонеза.
К слову, желательно воспользоваться домашним продуктом – вы и в качестве уверенны, и он однозначно полезнее.
5. Нарезаем курицу на мелкие квадратики и отправляем их сверху на картошку. Утрамбовываем и кладем небольшую порцию майонеза.
Слой орехов:
6. Орехи нужно измельчить ножом или воспользоваться блендером, что вообще идеально. Также равномерно распространим по всей площади будущего салата.
7. Сыр натираем на крупной терке.
В качестве «модернизации», советуем взять вовсе плавленый сырок. Для нашего количества ингредиентов будет достаточно двух упаковок.
8. На орехи выкладываем слой из сыра, но в этот раз обходимся без майонеза. Опять же, все делаем равномерно и чуть-чуть трамбуем.
9. Сваренную морковку нужно нарезать так же, как мы нарезали картофель чуть ранее. Выкладываем на сырный слой и тут уже кладем майонез.
10. Сваренные яйца нужно пропустить через мелкую терку. Туда же сразу добавьте майонеза, перемешайте и только тогда выкладывайте из этого продукта еще один слой. По вкусу, можете посолить, но делайте это внимательно, чтобы не переборщить.
11. Теперь остается почистить плод граната и украсить салат ягодами. Опять же, все тщательно распространяем на поверхности, чтобы не было пустого пространства.
12. Абсолютно таким же способом собираем вариант из клюквы. Только, конечно же, шапочка будет другой. Мы воспользовались замороженными ягодами, которые можно купить в любом супермаркете. Снимайте кольцо очень аккуратно, чтобы салат и верхушка не рассыпалась.
13. Готово. Салат подавайте после того, как он немного настоится – примерно полтора часа. И после этого, удивляйте ваших гостей. Они обязательно отметят буйство вкуса, которое придается благодаря ягодам в клюквенном варианте.
В свою очередь, гранат придаст определенную сладость, которая отлично дополнит остальные ингредиенты. Будьте готовы к тому, что такое блюдо исчезнет за несколько минут, особенно за Новогодним столом, к которому оно отлично подходит. Желаем Вам приятного аппетита и удачных праздников!
Салат с курицей и грибами «Красная Шапочка»
На данный момент нет изображений от других поваров.
закрыть
Положения и условия
Вы должны заключить настоящее Соглашение, если хотите отправлять цифровые изображения или другой контент в Prime Publishing через Обмен изображениями клиентов («Услуга»). В контексте настоящего Соглашения «мы» или «Prime Publishing» означает Prime Publishing, LLC. и «вы» означает физическое или юридическое лицо, отправляющее материалы Prime Publishing.Любое физическое или юридическое лицо, желающее использовать Сервис, должно принять условия настоящего Соглашения без изменений. НАЖИМАЯ КНОПКУ «ПРИНЯТЬ УСЛОВИЯ И УСЛОВИЯ», ВЫ СОГЛАШАЕТЕСЬ СОБЛЮДАТЬ ВСЕ УСЛОВИЯ НАСТОЯЩЕГО СОГЛАШЕНИЯ И ВСЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И РУКОВОДСТВА, ВКЛЮЧЕННЫЕ В СПРАВОЧНИК.
1) Право на участие . Вы можете отправлять в Сервис только те Материалы, в отношении которых вы обладаете всеми правами интеллектуальной собственности. Другими словами, если вы отправляете нам цифровое изображение, вы должны владеть всеми правами на такое изображение или иметь разрешение лица, которое владеет этими правами.Услуга предоставляется только сторонам, которые на законных основаниях могут заключать и заключать контракты в соответствии с действующим законодательством. Несовершеннолетние не могут отправлять Материалы в Сервис. Кроме того, вы не можете предоставлять какую-либо личную информацию о детях младше 13 лет.
2) Определения . В контексте настоящего Соглашения: (а) «Аффилированные лица» означает любое лицо, контролируемое, находящееся под общим контролем или под общим контролем с Prime Publishing, (б) «Материалы» означает весь контент, который вы отправляете Prime Publishing, включая все фотографии, иллюстрации, графика и текст, и (c) «Медиа» означает любые средства передачи информации, известные сейчас или разработанные в будущем.
3) Предоставление лицензии на материалы . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing и ее аффилированным лицам всемирное, неисключительное, бесплатное, бессрочное право и лицензию на (а) воспроизведение, распространение, передачу, публичное исполнение и публичное отображение Материалов, полностью или частично, любым способом и СМИ, (б) изменять, адаптировать, переводить и создавать производные работы из Материалов, полностью или частично, любым способом и с помощью СМИ, и (в) сублицензировать вышеупомянутые права, полностью или частично, любой третьей стороне, с комиссией или без нее.
4) Удаление материалов . Если вы решите удалить свои Материалы из Сервиса, вы можете направить Prime Publishing письменное уведомление, удалив изображение через интерфейс Prime Publishing, или связавшись со службой поддержки Prime Publishing, и Prime Publishing удалит такие Материалы из Сервиса. в разумные сроки.
5) Лицензия на имя, товарные знаки и сличения . Настоящим вы предоставляете Prime Publishing, его аффилированным лицам и сублицензиатам неисключительную всемирную бесплатную лицензию на использование всех товарных знаков, фирменных наименований, а также имен и изображений любых лиц, которые появляются в Материалах.Вы предоставляете Prime Publishing, его Аффилированным лицам и сублицензиатам право использовать имя, указанное вами в связи с Материалами.
6) Спецификации и инструкции . Вы соглашаетесь отправлять нам Материалы в соответствии со всеми руководящими принципами использования Сервиса, опубликованными на веб-сайте Prime Publishing или о которых вы иным образом уведомлены («Правила»), поскольку эти Правила могут быть изменены в будущем.
7) Заявления, гарантии и возмещения .Вы заявляете и гарантируете Prime Publishing и его аффилированным лицам, что (а) у вас есть право, полномочия и полномочия, необходимые для заключения настоящего Соглашения, для полного выполнения своих обязательств по нему и для предоставления лицензий, указанных в пунктах 3 и 5 выше. , (б) вы будете полностью соблюдать все условия настоящего Соглашения, (в) Материалы, представленные вами Prime Publishing, а также осуществление Prime Publishing и его аффилированными лицами своих прав по настоящему Соглашению, не нарушают и не будут нарушать, неправомерно использовать или нарушать любое право интеллектуальной собственности, включая, помимо прочего, права на товарные знаки, авторские права, неимущественные права и права на публичное использование любой третьей стороны, (d) вы обладаете всеми правами, необходимыми для воспроизведения, распространения, передачи, публичного исполнения, публичного показа и другого использования. материалов премьер-издания и его аффилированных лиц, как это разрешено по настоящему Договору, (е) материалы не порнографические, непристойные, клеветнические, дискредитирующие, вредоносными или иным незаконным, и (е) все представленные вами фактические заявления точны и не вводят в заблуждение.Вы соглашаетесь освободить, защитить и обезопасить Prime Publishing и его аффилированные лица от всех претензий, обязательств, убытков и расходов (включая, помимо прочего, разумные гонорары и расходы адвокатов), возникающих в результате нарушения вами любых заявлений или гарантий, изложенных в этот абзац.
8) Ограничения . Вы согласны с тем, что вы не будете представлять материалы, которые являются незаконными, порнографическим, клеветническим, вредоносными, непристойными, или расовым, этнической или иными причинами, или иным образом нарушают общие стандарты сообщества Prime Publishing.Мы прямо оставляем за собой право удалять или не предоставлять любые Материалы, которые, по нашему мнению, нарушают настоящее Соглашение, применимые законы или стандарты нашего сообщества, по нашему собственному усмотрению. Вы соглашаетесь с тем, что не будете загружать, публиковать, отправлять по электронной почте или иным образом передавать нам или нашим Аффилированным лицам Материалы, содержащие программные вирусы или любой другой компьютерный код, файлы или программы, предназначенные для прерывания, уничтожения или ограничения функциональности любого компьютерного программного обеспечения или аппаратное или телекоммуникационное оборудование.
9) Нет обязательств . Хотя мы имеем право включать ваши Материалы в Службу или в любые СМИ, мы не обязаны делать это. Мы можем по собственному усмотрению и по любой причине отклонить Материалы или удалить их из нашего Сервиса в любое время.
10) Изменения в Договоре . Мы оставляем за собой право в любое время по нашему собственному усмотрению изменять любые условия настоящего Соглашения или любые Спецификации или Руководящие принципы, регулирующие Сервис.Все изменения вступят в силу после публикации в Сервисе. Тем не менее, обо всех изменениях настоящего Соглашения, за исключением Спецификаций и Руководства, мы будем размещать уведомление об изменении в течение тридцати (30) дней. Вы несете ответственность за ознакомление с уведомлением и любыми применимыми изменениями. ПРОДОЛЖЕНИЕ ВАШЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДАННОЙ СЛУЖБЫ ПОСЛЕ НАШЕЙ ПЕРЕДАЧИ ЛЮБЫХ ИЗМЕНЕНИЙ СОЗДАЕТ ВАШЕ ПРИНЯТИЕ ТАКИХ ИЗМЕНЕНИЙ.
11) Prime Publishing Intellectual Property . Без нашего предварительного письменного согласия вы не можете каким-либо образом использовать нашу интеллектуальную собственность, включая, помимо прочего, наши товарные знаки, торговые наименования, фирменный стиль или материалы, защищенные авторским правом.
12) Связь . Prime Publishing и его аффилированные лица могут связываться с вами в связи с Услугой, в электронном виде и в других средствах массовой информации, и вы соглашаетесь на такое общение, независимо от любых «Предпочтений по общению с клиентами» (или подобных предпочтений или запросов), которые вы могли указать на веб-сайтах компании Prime Publishing или ее аффилированных лиц или любым другим способом.
13) Отказ от прав . PRIME PUBLISHING И ЕГО АФФИЛИРОВАННЫЕ ЛИЦА НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА КАКИЕ-ЛИБО КОСВЕННЫЕ, СЛУЧАЙНЫЕ ИЛИ КОСВЕННЫЕ УБЫТКИ (ВКЛЮЧАЯ, НО НЕ ОГРАНИЧИВАЯСЬ ТАКИМИ УБЫТКАМИ, ПРИНИМАЮЩИМИСЯ НАРУШЕНИЕМ КОНТРАКТА ИЛИ ГАРАНТИЙ ИЛИ НЕОБХОДИМОСТИ ИЛИ СОГЛАСОВАННЫХ СОГЛАШЕНИЙ) ДАЖЕ ЕСЛИ МЫ СОВЕТОВАЛИ (ИЛИ ЗНАЛИ ИЛИ ДОЛЖНЫ ЗНАТЬ) О ВОЗМОЖНОСТИ ТАКИХ УБЫТКОВ.
14) Заявление об ограничении ответственности . PRIME PUBLISHING ПРЕДОСТАВЛЯЕТ УСЛУГИ «КАК ЕСТЬ» БЕЗ КАКИХ-ЛИБО ГАРАНТИЙ.
15) Разное . Настоящее Соглашение регулируется законами Соединенных Штатов Америки и штата Вашингтон без ссылки на правила, регулирующие выбор законов. Любые иски, связанные с настоящим Соглашением, должны подаваться в федеральные суды или суды штата, расположенные в Сиэтле, штат Вашингтон, и вы безоговорочно соглашаетесь с юрисдикцией таких судов.Вы не можете переуступать настоящее Соглашение в силу закона или иным образом без нашего предварительного письменного согласия. С учетом этого ограничения настоящее Соглашение будет иметь обязательную силу для сторон и их соответствующих правопреемников и разрешенных правопреемников, а также иметь исковую силу. Наша неспособность обеспечить строгое выполнение вами какого-либо положения настоящего Соглашения не будет означать отказ от нашего права обеспечить выполнение такого положения или любого другого положения настоящего Соглашения впоследствии. Спецификации и рекомендации (включая все будущие изменения) включены в настоящее Соглашение посредством ссылки.Настоящее Соглашение дополняет, а не заменяет и не изменяет условия использования веб-сайтов Prime Publishing и его аффилированных лиц.
закрыть
закрыть
Обмен собственными изображениями
Кто может делиться изображениями?
Ты! Любой, кто является зарегистрированным и вошедшим в систему пользователем.
Чем поделиться?
Пожалуйста, поделитесь изображениями, которые помогут другим посетителям.Например:
Изображения, подчеркивающие особенности статьи («Вот элементы управления на этом музыкальном плеере», «Посмотрите на застежку для этого ожерелья», «Посмотрите на коробку, в которой это было»)
На изображениях кто-то пользуется продуктом («На мне этот шарф», «Установите картридж с чернилами здесь»)
Изображения, относящиеся к теме («Моя собака шкипер», «Отличный наряд», «Наша семья в Йеллоустоне», «Как приклеить стул с помощью зажима для шкафа»)
Изображения, показывающие, как работает продукт («Я сделал этот снимок с помощью этой камеры», «Эта рубашка уменьшилась при стирке», «Пильное полотно после 100 разрезов»)
Изображения, которые дают представление о размере продукта («Этот холодильник на самом деле 6 футов в высоту», «Мобильный телефон размером с кредитную карту»)
Обязательно включайте подписи к вашим изображениям. Хотя они и не обязательны, они предоставляют контекст для ваших изображений.
Кроме того, вы можете использовать функцию Image Notes, чтобы выделить одну или несколько интересных областей на вашем изображении. Все увидят ваши заметки, когда наведут курсор на ваше изображение.
Чем нельзя делиться?
Ведите себя так, как если бы вы были гостем на званом ужине друга: пожалуйста, относитесь к сообществу Prime Publishing с уважением. Не разделяют:
Непристойные, непристойные или злобные изображения или любые изображения с обнаженным телом
Изображения, права интеллектуальной собственности на которые вам не принадлежат
Изображения с номерами телефонов, почтовыми адресами или URL-адресами.Вы можете использовать водяной знак для изображения с информацией об авторских правах.
Изображения с информацией о наличии, цене или альтернативной информации для заказа / доставки
Изображения с внешних веб-сайтов, конкурсов или других предложений
Любая личная информация о детях до 13 лет.
Изображения с автомобильными номерными знаками, которые видны и легко читаются (приемлемы изображения с номерными знаками, которые нечеткие или нечитаемые по иным причинам).
Те же правила применяются к вашим подписям и заметкам.
Какие форматы и размеры изображений поддерживаются?
Мы поддерживаем изображения в форматах JPEG, GIF и PNG. Размер файлов не должен превышать 1 МБ. И высота, и ширина изображения должны быть от 60 до 3500 пикселей.
Можно ли вместо загрузки изображения просто ввести ссылку на изображение?
Нет, все изображения должны быть загружены в Prime Publishing.Это гарантирует, что ваше изображение всегда будет доступно.
Сколько времени нужно, чтобы загрузить изображение?
Время зависит от скорости вашего интернет-соединения и размера файла изображения. Например, для образа размером 400 КБ вы должны ожидать от 2 до 4 минут для модема 56 КБ и менее 1 минуты для DSL или кабельного модема.
Где появится мое изображение?
Обычно ваше изображение появляется там, где вы его загрузили: в галерее изображений статьи.
Кому принадлежат загружаемые мной изображения?
Правообладатель изображения продолжает владеть изображением; загрузка изображения в Prime Publishing не передает права собственности.
закрыть
Как сделать гранатовый безалкогольный коктейль Красная шапочка за 21 минуту дома
Гранатовый моктейль Красная шапочка
Всем привет, надеюсь, у вас сегодня замечательный день.Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — гранатовый безалкогольный красный капюшон. Один из моих любимых рецептов еды. Лично я сделаю это немного вкуснее. Это будет действительно вкусно.
Гранатовый безалкогольный коктейль Красная шапочка — одно из самых любимых современных блюд на земле. Это просто, быстро, вкусно. Его ежедневно ценят миллионы. Гранатовый безалкогольный коктейль Красная шапочка — это то, что я любил всю свою жизнь. Они милые и прекрасно выглядят.
В этом пакете для печати «Красная шапочка» вы найдете способы улучшить обучение, используя историю в качестве контекста. Этот набор для печати посвящен истории Красной Шапочки и ее визита в дом своей бабушки. Он заполнен забавными рабочими листами, карточками с клипами и заданиями, а также сборником рассказов.
Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны приготовить несколько ингредиентов. Вы можете приготовить гранатовый моктейль «Красная шапочка» , используя , 6 ингредиентов и , 6 шагов .Вот как это приготовить.
Ингредиенты, необходимые для изготовления Гранатовый моктейль Красная шапочка:
Получить стаканы Гранатовый сок (свежий) 2
Приготовить сахарный сироп 1/2 чашки
Получите 1/2 стакана лимонного сока
Приготовьте 250 г газированной воды
Приготовить колотый лед
Взять 4 ч. л. свежих сливок
Итак, они собрали красивую корзину для Красной Шапочки, чтобы она отнесла ее бабушке. Нормальный режим Строгий режим Список всех детей.Волк, полюбивший Красную Шапочку. Отец Красной Шапочки — дровосек.
Инструкция по изготовлению Гранатового моктейля Красная шапочка:
Достаньте сок свежих гранатов.
Добавьте лимонный сок и сахарный сироп.
При подаче разложите кубики льда по стаканам. Влить соки, добавить газированную воду.
Украсить свежими сливками и сразу подавать.
Очень полезный безалкогольный коктейль.
Спасибо.
Он работает в лесу каждый день. Красная Шапочка уходит в лес. Она его не боится и разговаривает с ним. Однажды Красная Шапочка идет навестить бабушку. Кого она встретит в лесу?
Итак, на этом мы закончим этот исключительный рецепт приготовления безалкогольного граната с красной шапочкой. Спасибо за прочтение. Я уверен, что у вас получится это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами.Еще раз спасибо за чтение. Готовь!
Книжный клуб для детей Brightly’s: красный
Добро пожаловать в новый выпуск Brightly’s Book Club for Kids, где мы изучаем классику и новые выпуски, чтобы найти книги, которые юным читателям понравятся вместе! Книга этого месяца представляет собой поворот к любимой сказке, наполненный классическими персонажами, которых вы никогда раньше не видели. Red перенесет вас с проторенных дорог в мир волшебства.
Выбор этого месяца
Подходит для: детей в возрасте от 8 до 12 лет.
О чем идет речь: Напуганная своими магическими способностями, но отчаявшаяся найти лекарство для своей больной бабушки, Рыжая отправляется в Лес, чтобы найти магию, достаточно могущественную, чтобы спасти ее. В сопровождении своей красной накидки, новой (иногда надоедливой) подруги Голди и волка-защитника Рэд преодолевает препятствие за препятствием, пока не найдет ответы, которые ищет.
Основные темы: Преодоление страха, маловероятных дружеских отношений, научиться ценить жизнь (и даже принимать ее окончательный конец) и важность доверия к себе.
Почему мы выбрали его: Умный, энергичный, остроумный и изобретательный, Red переворачивает знакомую историю волка, бабушки и потерянной девушки с ног на голову, заново изобретая традиционную сказку со сложными персонажами, чьи страхи часто мешают жизней, которые они хотят вести. Попутно автор Лизл Шуртлифф знакомит читателей среднего класса с соответствующими возрасту разговорами о жизни и смерти, не отвлекаясь от лекций или мелодрам. Красный — забавный и провокационный одновременно, точно так же, как и дети подросткового возраста, для которых он был написан.
Предупреждение для внимательных читателей: Смерть и потеря являются ключевыми темами книги и рассматриваются открыто. Бабушка Рэда тяжело больна, и персонаж второго плана считает, что мать ее больше не любит.
Рекомендации для младших читателей: Слишком молод, чтобы читать Красный ? Вместо этого заблудитесь в этих сказках:
Что понадобится для книжного клуба
Вам понадобится книга, украшения своими руками, закуски на тему книг, наши вопросы для обсуждения (см. Ниже) и доступ к Интернету.
Декорации и закуски в стиле книг:
Создайте свою корзину: покажите простые, но красивые бумажные корзины (используйте любые цвета, которые вам нравятся), или, если вы особенно изобретательны, попробуйте этот более сложный вариант из картона и шпагата. Идеально подходит для переноски вкусностей, растений и всего, что душе угодно.
Собери букет: розы и всевозможные растения играют большую роль в этой истории, так что украсьте свой книжный клуб красивыми цветами. Посетите местного флориста и наполните вазу красочным букетом или сделайте свои собственные бумажные цветы (они служат дольше, и если вы дадите каждому каплю эфирного масла — попробуйте розу, сирень или фрезию — они тоже пахнут великолепно! ).
Носите волшебную краску для галстука: Красные накидки так популярны в прошлом году, так что вместо этого сделайте свою собственную футболку с принтом тай-дай. Ни один волк не станет с вами связываться, если на вас будет такая стильная и волшебная одежда! Возьмите такой набор для рисования, как один из них, и несколько простых белых футболок (или любой другой белый предмет одежды) и сделайте свой собственный запоминающийся предмет одежды.
Сделайте горшок с супом: Если кто-то болеет, как бабушка Рэда, самое время для горшочка с куриным супом. Попробуйте этот вкусный и легкий рецепт.Или, если вы предпочитаете вегетарианский вариант, выберите красный с сердечным помидором.
Праздник салата из красной шапочки: благодаря чудесам Google мы обнаружили, что есть настоящий салат из красной шапочки. Как ты мог этого не сделать?
Обсуждение в книжном клубе
Red берет историю, которую мы знаем, и переосмысливает ее, заставляя нас увидеть что-то знакомое по-новому. Обсуждая книгу вместе, подумайте о том, как автор использует традиционный рассказ для исследования новых тем.Подумайте также, как вы можете реагировать на ситуации, в которых оказываются персонажи. Иногда легко судить других за их неправильный выбор, когда на самом деле мы можем поступить так же при правильных обстоятельствах. Помните, что книги расширяют наши представления о том, «каким должен быть мир», и помогают подготовиться к неожиданностям.
Хотя этот рассказ посвящен Красному, автор ссылается на многие другие сказки. Сколько вы узнали?
Рэд одновременно очарована своими магическими способностями и боится их.Почему? Поделитесь примерами эффектов использования магии в Red .
Бабушка говорит Рэду, что проблемы вызывают страх, а не магия. Ты согласен? Как страх повлиял на Рэда? Когда ты боялся? Как вы справились со своими страхами?
Кто такая Голди? Что вы знаете о ней из рассказа? Чем они с Рэдом похожи и чем отличаются?
В этой истории все не совсем так, как кажется: красивые водные духи опасны, ведьмы хороши, а волки больше помогают, чем опасны. Как вы думаете, почему автор так написал этих персонажей?
В какой-то момент Рэд вспоминает, что «Бабушка говорила, что в любой истории всегда есть как минимум две стороны, если не дюжина» (стр. 133). Что это обозначает? Как эта идея воплощена в книге?
Рэд заводит маловероятные дружеские отношения на протяжении всего путешествия. Обсудите и сравните ее дружбу с Голди, Вольфом и Борленом.
Голди побуждает Реда использовать свою магию, говоря: «Необходимо сделать некоторые ошибки. Иногда нам нужно упасть, прежде чем мы сможем встать »(стр. 64).Ты согласен? Почему важна практика? Есть ли у вас что-то хорошее, потому что вы тренируетесь?
Концепция смерти пронизана всей этой книгой. Ведьма из колодца, Рыжая, Зверь и Охотник — все боятся смерти. Однако гномы и бабушка, похоже, более терпимы к своей судьбе. Что Ред узнает о смерти во время своего путешествия с Голди? Что ты узнал? Что вы думаете о выборе, который сделали некоторые персонажи, чтобы избежать смерти?
«Жизнь похожа на сказку. Это ничего не значит, если не заканчивается »(стр. 197). Что Зверь имел в виду под этим? Что вы думаете о концовке Red ?
После обсуждения
Создайте свою собственную сказку: автор Лизл Шуртлифф включает персонажей из других сказок, таких как Голди, в Red . Запишите как можно больше сказочных персонажей на отдельных листах бумаги. Положите их все в корзину, вытащите одну и начните рассказ. Передайте корзину кому-нибудь еще, чтобы вытащить еще один листок и добавить своего нового персонажа в сказку.Не останавливайтесь, пока корзина не опустеет!
Определите свои страхи. Спросите друг друга, что вас пугает, а затем найдите названия своих страхов в этом удобном и исчерпывающем списке. На всякий случай, если вам интересно, страх перед красным цветом — это «эритрофобия».
Посмотрите, как оживают классические персонажи: последние несколько лет сказки стали популярными на телевидении. Возьмите попкорна и устройте групповое свидание, чтобы посмотреть «Однажды в сказке», в которой сплетены классические сказки, такие как «Красный ». Взрослые и подростки также могут посмотреть «Гримм», вдохновленный сказками Гримм , но не отвлекать маленьких детей от классических мультфильмов Диснея, таких как «Золушка» и «Аладдин». Обязательно посмотрите сценические или широкоэкранные версии популярного сказочного мюзикла «В лес» — и обратите особое внимание на его версию «Красной шапочки».
Знакомьтесь с большим злым волком: узнайте больше об этих хищниках, посетив местный зоопарк или приют для животных или прочитав о них в Интернете.Вы узнали что-нибудь, что вас удивило?
Генерация генеалогии: бабушки важны как для автора Лизл Шуртлифф, так и для самой Ред. Вместе со своей семьей создайте генеалогическое древо — включите в него всех родственников, которых вы можете назвать. Если вам нужна помощь в пробуждении интереса ваших детей к их происхождению, Geni может помочь. Когда закончите, позвоните бабушке и дедушке. Попросите их рассказать вам истории из своего детства и записать то, что они говорят. Эти воспоминания — отличный способ наладить отношения между поколениями и открыть для себя новые истории, о которых вы раньше не знали.А еще лучше пригласите их присоединиться к вашему следующему книжному клубу!
Выращивайте сад. Чтобы вам не приходилось сбиваться с пути, создайте собственный цветник рядом с домом. Если у вас есть двор и большой палец, попробуйте один из этих планов сада или помогите своим детям поставить горшок на подоконник или балкон, наполнить его семенами и наблюдать, как растут растения.
Что читать дальше
Любите расколотые или переработанные сказки? Хотите увидеть переосмысление старой классики? Вы когда-нибудь задумывались, что случилось с Дороти после Оз или с Золушкой после бала? Вам повезло, потому что множество невероятных авторов задавали одни и те же вопросы и придумали новые истории, в которых любимые сказочные персонажи попадают в новые приключения. Если вам понравился Red , погрузитесь в историю «когда-то давно…» с одним из этих заголовков:
Чтобы увидеть, как представители разных народов мира представили себе «Красную шапочку», ознакомьтесь с этим списком названий или « Истории о Красной шапочке в мире» , написанных Джессикой Гундерсон и проиллюстрированных Каролиной Фариас, Евой Монтанари и Коллин Мэдден.
Дайте нам знать, что вы думаете о Red , и поделитесь своими идеями относительно Книжного клуба для детей в комментариях ниже!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПРИНЦОМ: Корзина Красной Шапочки
Лето почти закончилось — у-у-у…но не волнуйтесь, раздел еды TEB здесь, чтобы поднять вам настроение!
Приготовьте и наслаждайтесь этим восхитительным блюдом — легким, но вкусным благодаря хрустящему бекону.
Come faceva la canzone? «L’estate sta finendo, e un anno se ne va» — вздох … без отчаяния! Le Prince ha ideato la ricetta perfetta for risollevarci il morale!
Cosa aspettate? Приготовьте e gustatevi questo delizioso piatto, leggero ma con della croccantissima pancetta.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С LE PRINCE # 9
КОРЗИНА ДЛЯ КРАСНОЙ ШАПОЧКИ
Состав: 300 г тертого сыра пармезан 1 чайная ложка белой муки 100 г свежего молодого шпината 10 ягод винограда 10 ломтиков плоского бекона 3 ломтика хлеба ароматный уксус грецкие орехи оливки Метод: Смешайте сыр и муку, разложите смесь на сковороде с антипригарным покрытием и готовьте, пока она не превратится в золотую вафлю.Переместите вафлю в таз или тарелку и защипните, чтобы получить такую же форму таза. Будьте осторожны — вафля очень горячая! Дайте ему остыть, и миска станет твердой и хрустящей. Теперь промойте виноград и оберните беконом каждую ягодку; обжарить немного, чтобы бекон стал хрустящим, а затем вынуть его из сковороды. Очистите жир, оставшийся в кастрюле, куском промокательной бумаги; нарезать хлеб кубиками и поджарить. Чтобы собрать тарелку: положить шпинат в вафлю; добавьте завернутый виноград и поджаренные кубики хлеба. Заправить ароматным уксусом и посыпать оливками и грецкими орехами.
Рекомендации: Вместо винограда можно использовать дольки инжира: это отличный сезонный фрукт и идеально сочетается с другими ингредиентами. Молодой шпинат, хотя и не часто используется, богат питательными веществами, такими как клетчатка и фолиевая кислота, и он легко переваривается. Я использовал оливки Taggiasca в масле, потому что они имеют более интенсивный вкус по сравнению с оливками в рассоле.
Итальянская версия:
CESTINO DI CAPPUCCETTO ROSSO
Состав:
300 г пармезана граттугиато
1 куккьяно ди фарина бьянка
100 г фрески di spinacino
10 acini d’uva
10 феттов ди панчетта стеса
3 окна в кассете
ацето бальзамико
noci
оливковый
Процедура:
Mescolare la farina e il formaggio. Stenderli sul fondo di una padella antiaderente e cuocere finché non diventerà una cialda dorata. Rovesciare la cialda sul fondo di una bacinella o di un piatto e pizzicarla con le dita per dare la forma di una bacinella. Attenzione! Molto caldo!
Quando sarà raffreddata la coppa indurirà e diventerà croccante. Prendere l’uva, lavarla e arrotolare le fette di pancetta attorno agli acini. Saltare qualche minuto in padella per rendere croccante il бекон. Rimuovere dalla padella, passare la padella con un pezzo di carta assorbente для удаления травы, смотреть nella padella il pane в кассете tagliato и dadini.
Montate il piatto: mettete lo spinacino nella cialda, agiungere gli acini d’uva bardati e i crostini. Condire con aceto balsamico e ultimare con le noci e le Olive.
Consigli:
Si può sostituire l’uva con fichi a spicchi: sono un abbinamento vincente e un ottimo frutto di stagione.
Lo spinacino является одним из основных ингредиентов, которые являются собственностью: волокна рикки, фолиевой кислоты и удобрения.
Le Olive Che ho usato sono taggiasche sott’olio: Le Prevenisco a quelle in salamoia per il loro sapore pi rotondo.
***
Вам понравился этот рецепт?
Le Prince вернется 20 октября с еще одним фирменным блюдом!
Le Prince torna il 20 Оттобр con un’altra ricetta speciale!
Марко a.k.a Ле Принс
СальваСальваСальваСальваСальваСальва
Кексов «Красная Шапочка» | Рецепты закусок
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Сделайте сказку реальностью с этими кексами «Красная Шапочка» от королевы кексов Goodtoknow Виктории Тридер. Совершенствуйте свои навыки украшения кексов и станьте профессионалом с этим пошаговым рецептом
.
Состав
75 г сахарной пудры
75 г сливочного масла
70 г муки самоподнимания
5 г кукурузного крахмала
2 средних яйца
15 мл молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Для сливочного крема:
55 г сливочного масла
250 г сахарной пудры
1/2 чайной ложки ванильного экстракта
30 мл молока
Для топперов
:
260 г готовой белой помады
200 г готовой шоколадной глазури
Пищевая паста мандариновая, красная, черная и желтая
Черные сахарные шарики
Пыль из лепестков роз (по желанию)
Тебе понадобится:
Форма для печенья круглая, 78мм, 58мм для головок
Сердцеед для носа волка
Мягкая кисть для щек
Дополнительные инструменты
:
Резак для лепестков
Инструмент улыбки
Резак Broderie Anglaise
Верхний совет для приготовления кексов Красная Шапочка
Не забудьте снять кольца перед работой с помадкой!
Нажмите, чтобы оценить
(Оценок: 29)
Отправка вашей оценки
Видео недели
Пирожные с тыквенными специями и шоколадной глазурью — La Fuji Mama
Одна из моих любимых сказок — Красная Шапочка.
В детстве я любил играть в куклу Красной Шапочки, когда был в доме бабушки. Половиной куклы была Красная Шапочка, ее платье скрывало остальную часть куклы. Но когда вы перевернули ее вверх ногами, она стала Бабушкой с одной стороны и волком с другой. Моя бабушка недавно прислала мне куклу, и теперь мои девочки могут поделиться моей любовью к этой истории, поскольку мы используем куклу, чтобы разыграть ее.
Итак, представьте, как я рад соединить мою любимую сказку с моей любовью к фуросики (японские оберточные ткани) с оберткой под названием «Красный волк.Lulu Wraps, небольшой коттеджный бизнес, которым управляют две сестры из Портленда, штат Орегон, продает великолепные фирменные фуросики ручной работы, и у него просто есть дизайн под названием Red Wolf. Чисто офигенно. Деб (одна из замечательных сестер, стоящих за Лулу Рэпс) сказала мне, что это имя было на самом деле вдохновлено, когда NBC сняла часть пилотного проекта нового сериала Гримм (вдохновленного классическими сказками Гримма) рядом с ней. Вот накидка Red Wolf с ее кухни, которая выходит на дом Гримм, а затем снова на улицу.Видите след на заднем плане? Это занимает видное место в шоу — слишком весело!
Итак, мы решили, что будет очень весело отпраздновать предстоящую премьеру Grimm (28 октября) сказочными подарками и розыгрышем подарков! По сюжету Красная Шапочка наполнила корзину вкусностями, чтобы отнести их бабушке, поэтому я решил вообразить, какие это могли быть вкусности. В результате получаются эти маленькие тыквенные пряники с богатой шоколадной глазурью («торт» звучал гораздо более сказочно, чем «мини-пирожное» или «кекс»).Я делал свои кексы в маленьких формочках для торта, но вы можете использовать любую форму, которая вам нравится, даже форму для кексов!
Эти влажные, насыщенные пирожные с тыквой и специями идеально подходят для этого времени года и идеально подходят для любой Красной Шапочки, которая может забрать ее в дом своей бабушки. Но у этих кексов есть дополнительный сюрприз — легкий кайенский перец, который подкрадывается к вам и добавляет приятного тепла (не острого!). Скрытый «укус» кайенского перца — это мой маленький привет волку.
Мы положили одну из лепешек в маленькую коробочку для бенто, а затем завернули ее в Red Wolf, так что упаковка стала корзинкой Little Red.
У нас есть упаковка для обеда, специально предназначенная для перевозки еды. Он имеет квадратную форму 26 дюймов, покрыт водостойким нейлоном и поставляется с тканевой салфеткой в тон. Идеально для того, чтобы принести угощение куда-нибудь, чтобы поделиться с кем-то особенным.
Баг был готов отправиться в дом бабушки.Жаль, что она живет так далеко!
Так что нам пришлось согласиться с желанием, чтобы она жила поближе, и съесть торт (или два), чтобы облегчить разочарование. Независимо от того, сделаете ли вы их для вечеринки для просмотра Grimm или просто как дополнение к осенним праздникам, мы уверены, что они вам понравятся! О, и если вы хотите, чтобы ваш собственный Красный Волк обернул угощение, Lulu Wraps раздает его двум счастливым читателям LFM (подробности раздачи после рецепта)!
Распечатать этот рецепт
Делает 24 торта
Для кексов: 2 стакана универсальной муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1 чайная ложка молотой корицы 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха 1/2 чайной ложки кайенского перца 1/2 чайной ложки соли 2 стакана сахарного песка, плюс еще для посыпания в чашки 4 больших яйца 6 унций (12 столовых ложек или 1 1/2 палочки) сливочного масла, размягченного 1 столовая ложка чистого экстракта ванили 1 3/4 стакана твердой тыквы (одна банка на 15 унций)
1. Сделайте пирожные: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смазать маслом 24 чашки маффинов или пирожных, затем слегка посыпать сахарным песком.
2. Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, кайенский перец и соль; отложить.
3. Взбейте сахар, яйца, масло и ваниль электрическим миксером, пока они не станут пушистыми и хорошо перемешанными, около 2 минут. Вмешайте мучную смесь, пока она не смешается. Добавьте тыкву, пока она хорошо не перемешается.
4. Наполните каждую смазанную маслом формы 1/4 стакана жидкого теста и слегка разгладьте тесто лопаткой. Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не станет чистой, примерно 18 минут. Дайте пирожным остыть в чашках, установленных на решетке.
5. Приготовьте шоколадную глазурь: Положите шоколад и масло в небольшую тяжелую кастрюлю и нагрейте на слабом огне, постоянно помешивая, пока не растопите. Выложите ложку глазури на каждую остывшую лепешку. Пирожные хранятся при комнатной температуре в герметичном контейнере от 2 до 3 дней.
========================================
Lulu Wraps Розыгрыш красного волка
Lulu Wraps разошлет два приза! Один победитель выиграет один из своих ланчей Red Wolf, а второй победитель получит сорок дюймовую пленку Red Wolf (размер сумки для покупок) плюс пачку маленьких сувениров с шоу! Этот розыгрыш открыт для всех читателей LFM (если вы проживаете на планете Земля) до четверга, 27 октября 2011 г., 22:00 по тихоокеанскому стандартному времени. Победители будут выбраны случайным образом.орг.
Для ввода:
1. Оставьте комментарий ниже! (Обязательно)
Бонусный вход:
2. Подпишитесь на @fujimama в Твиттере и напишите в Твиттере об этой раздаче, затем вернитесь и оставьте отдельный комментарий к этому сообщению, в котором говорится, что вы написали в Твиттере. Чтобы упростить задачу, вы можете просто скопировать и вставить этот твит, если хотите: Давным-давно был Красный Волк #Giveaway от @fujimama и Lulu Wraps: http://su. pr/1nCkAT
=======================================
* Обязательно ознакомьтесь с другими красивыми фуросики, которые делают Lulu Wraps.Праздники наступают нам по пятам, поэтому из этих оберток можно сделать замечательную многоразовую подарочную упаковку! На самом деле, обе сестры, стоящие за Lulu Wraps, имеют ученые степени в других областях, но любят шить и начали делать фуросики, когда рождественских бумажных отходов стало слишком много для них!
* Раскрытие информации: Лулу Рэпс предоставила мне ланч-бинт Red Wolf, чтобы я попробовал. Я не был обязан писать о них. Они классные, поэтому я делюсь ими с вами!
История Красной Шапочки знакома всем, но не многие понимают, что дом, использованный для иллюстраций в версии той древней сказки Элизабет О. Джонс, теперь является музеем, рестораном, оранжереей для трав и подарком для сада магазин.
Очарование истории отражено в очаровательном маленьком красном домике, построенном в 1786 году, в котором сейчас кипит предпраздничная деятельность — от морозных ароматных садов с травами, окаймленных огромными деревьями, пылающими осенними красками, до шумной кухни, ее полки заполнены джемом из трав, желе и другой хорошей едой на праздники и приближающуюся зиму.
С того момента, как вы пойдете глубоко по проселочной дороге к Пикити-плейс, вы увидите, что садоводство, сбор урожая и наслаждение травами и цветами круглый год стали образом жизни жителей, Джуди и Дэйва Уолтеров.
Из небольшого травяного магазина восемь лет назад оригинальный Pickity Place вырос до более чем трех акров садов. В ресторане подают обед из пяти блюд, сувенирный магазин специализируется на изделиях ручной работы, а в теплице выращивают более 300 сортов трав.
«Так много наших клиентов просили рецепты блюд из трав, которые мы подаем в ресторане, что мы решили взять перерыв и собрать их в книгу», — говорит г-жа Уолтер, травник, которая пишет и читает лекции. по этому поводу и проводит экскурсии по собственным садам с травами.
«На Рождество, — продолжает она, — нам нравится приносить свежие ароматы вечнозеленых деревьев из леса для украшения праздников: омелы, растения мира; традиционный падуб с ярко-красными ягодами; лавр для изящных гирлянд; и розмарин, означающие память и дружбу.»
В первый день декабря Уолтерсы приносят в дом дерево, так что гости могут наслаждаться ароматом в течение всего месяца.
«Наши елочные украшения сделаны вручную, — говорит г-жа Уолтер, — ангелы из кукурузной шелухи, голуби ручной работы, нити красных деревянных бус, палочки корицы, перевязанные яркими лентами, и цепи из щепы».
В ресторане каждое меню имеет тематику, заимствованную из древних земледельческих праздников и фестивалей разных стран мира.
Осенний Михайловский день — праздник, знаменующий конец сбора урожая в средневековой Европе, — это тема. Астра из Новой Англии, которую часто называют маргариткой Михайлова, украшает обеденные столы, а бушели первых терпких яблок приносят в магазин, чтобы люди могли жевать, когда они просматривают.
Оранжевые тыквы складываются в старую повозку во дворе на Хэллоуин, а дровяная плита делает интерьер уютным, а друзья приходят запастись зимними травами и специями.
Музей Красной Шапочки, Магазин трав и Теплица открыты ежедневно, кроме понедельника, с 10:00 до 17:00. Обед подается со вторника по субботу. Рекомендуется бронирование. Обед из пяти блюд стоит 8,50 долларов, а детская корзина доступна за 2,50 доллара плюс налог.
В недавно изданной кулинарной книге Уолтерса с разбивкой по месяцам есть красочное описание тем ежемесячных фестивалей, привлекательные эскизы различных кулинарных трав и сезонные рецепты.
Книга в мягкой обложке с цветной фотографией дома на обложке доступна за 8 долларов.95 плюс почтовые расходы 2 доллара от Pickity Place, Nutting Hill Road, Mason, NH 03048. Рождественский сок Wassail из 2 лимонов 4 чашки апельсинового сока 4 двухдюймовых палочки корицы 2 столовые ложки цельной гвоздики 2 столовые ложки молотого душистого перца 1/4 столовой ложки тертого мускатного ореха 1 стакан сахара 2 литра яблочного сидра
Смешайте все ингредиенты, кроме сидра, и тушите 10 минут.
Салат Грибная поляна — это очень вкусный и нарядный салатик к празднику. Салат выглядит настолько эффектно, что у ваших гостей останется только один выход — быть в восторге! Обязательно попробуйте!
…далее
Добавил: Саша Кружко 12.03.2018
Салат «Нежность» с грибами
4.6
Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.03.2017
Салат с грибами и сыром «Искушение»
4.6
Название говорит за себя. Только представьте сочетание копченной курочки, маринованных шампиньонов, соленых сухариков… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить салат с грибами и сыром «Искушение». …далее
Добавил: Вика Василенко 29.03.2017
Салат с курицей и шампиньонами
4.1
Салат с курицей и шампиньонами — вкусный и простой в приготовлении салат, который подходит как для праздничного стола, так и на каждый день. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Aelita 30.12.2019
Салат «Ананас» с курицей и грибами
5.0
Очень вкусный, яркий, красивый и оригинальный салат «Ананас» станет украшением вашего праздничного стола! Чтобы еще больше удивить гостей, используйте для декора настоящие листья ананаса. …далее
Добавил: Натали 16.03.2019
Салат «Грибная полянка» с курицей
4.3
Салатик — интересный, вкусный. Необычная система формовки салата — салат укладывается сверху вниз, а потом переворачивается. попробуйте «Грибную полянку» с курицей. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 14.02.2015
Салат с шампиньонами и куриной грудкой
4.0
Этот салат один из моих любимых салатов из курицы. Куриная грудка хорошо сочетается с грибами, особенно жареными, но можно взять и маринованные, вы получите новый вкус салата. …далее
Добавил: Вика Василенко 14.02.2016
Салат с курицей, яйцом, грибами и огурцом
5.0
Вкусный, сытный, свежий слоеный салат из любимых всеми ингредиентов. Может стать украшением праздничного стола или приятным дополнением выходного дня! Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 06.05.2019
Салат с копченой курицей и шампиньонами
4.3
Домашние салаты занимают особое и главное место в меню почти каждой хозяйки. Есть у меня знакомые, по мнению которых, если нет на столе салата, значит есть в доме нечего. Поэтому все в поисках нового. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 16.10.2015
Cалат пикантный с курицей и шампиньонами
4.7
Очень хочу поделиться с вами потрясающей идеей, как приготовить салат пикантный с курицей и шампиньонами. Сытный, аппетитный и оригинальный — это прекрасный вариант, чтобы разнообразить меню. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.05.2016
Салат из курицы и шампиньонов
4.5
Думаю, что многие уже встречали десятки рецептов с использование курицы и грибов. И не удивительно, ведь эти продукты очень хорошо сочетаются. Расскажу, как приготовить салат из курицы и шампиньонов. …далее
Добавил: Антон Сорока 22.05.2017
Салат с курицей, грибами и грецкими орехами
5.0
Очень вкусный и сытный салат. Орехи придают ему неповторимый вкус! Подать салат можно и праздничный стол, красиво оформив. Гости оценят! А состав классический: курица, грибы, черри, сыр и орехи. …далее
Добавил: Юлия 27.07.2018
Салат с курицей, шампиньонами и ананасом
3.6
Если вы не пробовали салаты с ананасом, то очень зря. Я расскажу вам, как приготовить салат с курицей, шампиньонами и ананасом. Это удивительное угощение на праздник или повседневный стол. Пробуйте! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 20.03.2017
Салат из курицы и грибов
5.0
На случай, если вам нужно что-то быстро перекусить, имейте под рукой консервированные овощи. Из них всегда можно сделать очень сытный салат. Надо просто открыть все баночки и смешать их с майонезом. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 06.03.2017
Салат с курицей, и шампиньонами, и сыром
Из привычных продуктов можно создать шедевр (по вкусу и виду). Все, что для этого нужно — это немного фантазии и желание. Расскажу о рецепте, как приготовить салат с курицей, и шампиньонами, и сыром. …далее
Добавил: Антон Сорока 11.05.2017
Салат с грибами, курицей
На праздничном столе не хватает сытного, аппетитного и вкусного салатика? Возможно, вам приглянется этот несложный, но действительно классный рецептик. Потрясающий вид и вкус. Что еще нужно? …далее
Добавил: Марина Золотцева 31.03.2017
Салат из куриной грудки с грибами
3.0
Если вам нравится сочетание курицы и грибов в салате, приготовьте этот красивый и вкусный свежий салат. Такое блюдо украсит любое праздничное застолье, а обычный обед или ужин превратит в праздничный. …далее
Добавил: Арина Вольская 16.05.2017
Салат с копченой курицей и грибами слоями
4.0
Слоеные салаты — это всегда отдельная тема. Они вызывают, как правило, большее уважение у гостей. Наверное, ввиду схожести с тортом. Вот, как приготовить салат с копченой курицей и грибами слоями. …далее
Добавил: Маргарита 27.05.2016
Салат с грибами и курицей
4.2
Салат с грибами и курицей — простой в приготовлении и привычный вкусу салат, достойный подачи как на праздничный, так и на будничный стол. Рассказываю, как приготовить салат с грибами и курицей. …далее
Добавил: Vaso 13.03.2013
Салат из шампиньонов с курицей
3.5
Этот салат будет уместен на вашем столе и в будни, и в праздники. Рецепт несложный, готовится салат быстро и легко. А его вкус удовлетворит практически всех, ведь сочетание ингредиентов идеальное! …далее
Добавил: Владимир Братиков 26.03.2017
Салат из шампиньонов и курицы
4.5
У каждого есть свой любимый салат, и вот я хочу представить вам рецепт своего любимого: с курицей и шампиньонами. Состоит из самых простых ингредиентов и всегда получается восхитительным! …далее
Добавил: Алексей Марчук 24.10.2016
Салат из курицы с грибами
5.0
В оригинальном рецепте ингредиентов было немного меньше, но мне захотелось его разнообразить и сделать более сытным и витаминным. Оцените рецепт, как приготовить салат из курицы с грибами. …далее
Добавил: Антон Сорока 02.03.2017
Салат из грудки и шампиньонов
4.7
Сегодня я хочу поделиться рецептом салата из грудки и шампиньонов, который частенько появляется у меня на столе. Это вкусный и сытный салат, а продукты для него найдутся на любой кухне. …далее
Добавил: Nemesis 15.04.2013
Салат из куриных грудок с грибами
5.0
Если у вас есть куриная грудка и вы не знаете, что из нее приготовить, то обратите внимание на салат из куриных грудок с грибами. Он прост в приготовлении и отлично подходит в качестве перекуса. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 30.03.2017
Грибной салат с курицей
5.0
Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.06.2016
Салат из курицы с черносливом и грибами
3.0
Чудесный вариант для праздничного стола хочу предложить вам на заметку. Аппетитный и несложный вариант, как приготовить салат из курицы с черносливом и грибами, станет изюминкой вашего меню. …далее
Добавил: Марина Золотцева 05.04.2017
Слоеный салат с курицей и грибами
4.3
Слоеный салат с курицей и грибами — простой в приготовлении, вкусный, сытный. Отлично такой салат будет смотреться на праздничном столе. Такой салат удобно брать с собой на работу или в дорогу. …далее
Добавил: Vikulia 16.01.2014
Салат пикантный с курицей и грибами
2.2
Превосходный сытный салат, который отлично подойдет на завтрак. Доступные ингредиенты и быстрое время приготовления. Читайте, как приготовить салат пикантный с курицей и грибами. …далее
Добавил: Андрей Епанешников 30.01.2016
Салат с куриным филе и грибами
5.0
На праздничный стол, да и на каждый день хочу предложить вам отличный способ, как приготовить салат с куриным филе и грибами. Нежный, аппетитный и совсем несложный в процессе — это чудесный вариант! …далее
Добавил: Марина Золотцева 24.12.2016
Салат с курицей и маринованными грибами
4.5
Салат с курицей и маринованными грибами — очень простой и в то же время вкусный салат, который готовится из куриной грудки, болгарского перца, обжаренной моркови, консервированных грибов и майонеза. …далее
Добавил: Борис 02.08.2013
Куриный салат с грибами
5.0
Пополнить кулинарную копилку рецептов предлагаю очень простым и интересным салатиком с куриным филе и жареными грибочками. Сытно, вкусно и несложно — это просто чудесный вариант, не так ли? 🙂 …далее
Добавил: Марина Золотцева 02.10.2016
Салат с грибами маринованными
Если у вас кто-нибудь занимается заготовкой грибов на зиму, то вам понравится рецепт, как приготовить салат с грибами маринованными. Он простой, но в то же время очень вкусный, поэтому приступаем! …далее
Добавил: Антон Сорока 16.03.2017
Салат с ананасом, и курицей, и шампиньонами
4.4
Новогодние праздники позволяют хозяйкам показать свое умение на кухне, похвастаться перед подругами вкусными салатами и блюдами, а кухонные разговоры о том, как все приготовлено, сближают. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 06.12.2015
Салат с курицей, грибами и сыром
4.1
Любите ли вы классическое сочетание мясо птицы с грибами? Если да, то попробуйте его не только в горячих блюдах, но и в салате. Там оно смотрится не хуже. Например, как в моём рецепте. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.03.2017
Салат «Гранатовый браслет» с грибами и курицей
4.6
В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.12.2015
Салат с грибами и черносливом
3.9
Хочу вам предложить очень интересный, но в то же время простой рецепт салата с грибами и черносливом.Сочетание очень оригинальное — чернослив, грибы, курица, сыр и грецкие орехи! Гости в восторге! …далее
Добавил: Даша Петрова 03.10.2014
Салат «Курица с грибами»
Уже скоро лето и в пору переходить на вкусные, но легкие салаты с изобилием овощей. Не обязательно делать вегетарианские блюда, можно комбинировать. Расскажу, как приготовить салат «Курица с грибами». …далее
Добавил: Наталья Польщак 10.05.2017
Салат из лисичек с курицей
4.8
Ах, сколько же разных вкусностей можно приготовить из лисичек: супы, вторые блюда, различные заготовки, пирожки и еще много всякого. А можно быстро и легко сделать вот такой отличный аппетитный салат. …далее
Добавил: Dashuta 26.08.2014
Салат слоеный с курицей и шампиньонами
4.7
Весьма аппетитный и красивый салат, который готовится очень легко. Таким салатом с удовольствием полакомятся ваши домочадцы в обычный день, а также гости за праздничным столом. …далее
Добавил: Арина Вольская 12.02.2016
Салат с курицей, и грибами, и огурцами
4.3
Универсальный салат с курицей, грибами и свежими огурцами. Такая закуска будет актуальной к праздничному столу или просто на каждый день. Очень удачное сочетание ингредиентов делает салат сытным. …далее
Добавил: Алексей Марчук 03.02.2016
Салаты с курицей и грибами, 95 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны
Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти
Блины
Брауни
Бублики
Булочки
Ватрушки
Вафли
Галеты
Глазурь
Гренки
Зефир
Капкейк
Кексы
Киш
Кнедлики
Коврижка
Конфеты
Коржики
Крекеры
Крем
Круассаны
Кулебяка
Куличи
Курник
Лепешки
Манник
Маффины
Мороженое
Мусс
Оладьи
Панкейки
Пастила
Пасха
Пахлава
Песочное печенье
Песочный торт
Печенье
Пироги
Пирожки
Пирожное
Пирожное «Мадлен»
Плюшки
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Самса
Сладкие рулеты
Слойки
Сорбет
Суфле
Тарталетки
Творожники
Творожный торт
Тесто для пирожков
Тирамису
Торт-суфле
Торты
Трубочки
Фокачча
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чизкейк
Шарлотка
Штрудель
Эклеры
Аджапсандал
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Буррито
Вареники
Галушки
Голубцы
Гратен
Гуляш
Деруны
Долма
Жаркое
Жульен
Запеканка
Зразы
Кебаб
Клецки
Котлеты
Лазанья
Лапша
Люля-кебаб
Мамалыга
Манты
Мусака
Мясо по-французски
Овощное рагу
Отбивные
Паэлья
Пельмени
Перец фаршированный
Печеночный торт
Плов
Пюре
Рататуй
Роллы
Соте
Стейки
Тефтели
Фрикадельки
Фрикасе
Хашлама
Хинкали
Цыпленок табака
Чанахи
Чахохбили
Шаурма
Шашлык
Шницель
Эскалоп
Драники
Каши
Мюсли
Омлет
Сырники
Творожные запеканки
Яичница
Винегрет
Греческий салат
Мимоза
Мясные салаты
Овощные салаты
Оливье
Салат «Цезарь»
Салаты корейские
Салаты с курицей
Слоеные салаты
Теплые салаты
Фруктовые салаты
Бозбаш
Борщ
Буйабес
Гаспачо
Гороховый суп
Грибной суп
Капустняк
Картофельный суп
Крем-суп
Кулеш
Лагман
Луковый суп
Минестроне
Мисо
Молочный суп
Окрошка
Похлебка
Рассольник
Рисовый суп
Свекольник
Солянка
Суп «Харчо»
Суп-пюре
Сырный суп
Таратор
Томатный суп
Уха
Холодные супы
Салаты с куриным филе и грибами, 73 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны
Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти
Блины
Брауни
Бублики
Булочки
Ватрушки
Вафли
Галеты
Глазурь
Гренки
Зефир
Капкейк
Кексы
Киш
Кнедлики
Коврижка
Конфеты
Коржики
Крекеры
Крем
Круассаны
Кулебяка
Куличи
Курник
Лепешки
Манник
Маффины
Мороженое
Мусс
Оладьи
Панкейки
Пастила
Пасха
Пахлава
Песочное печенье
Песочный торт
Печенье
Пироги
Пирожки
Пирожное
Пирожное «Мадлен»
Плюшки
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Самса
Сладкие рулеты
Слойки
Сорбет
Суфле
Тарталетки
Творожники
Творожный торт
Тесто для пирожков
Тирамису
Торт-суфле
Торты
Трубочки
Фокачча
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чизкейк
Шарлотка
Штрудель
Эклеры
Аджапсандал
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Буррито
Вареники
Галушки
Голубцы
Гратен
Гуляш
Деруны
Долма
Жаркое
Жульен
Запеканка
Зразы
Кебаб
Клецки
Котлеты
Лазанья
Лапша
Люля-кебаб
Мамалыга
Манты
Мусака
Мясо по-французски
Овощное рагу
Отбивные
Паэлья
Пельмени
Перец фаршированный
Печеночный торт
Плов
Пюре
Рататуй
Роллы
Соте
Стейки
Тефтели
Фрикадельки
Фрикасе
Хашлама
Хинкали
Цыпленок табака
Чанахи
Чахохбили
Шаурма
Шашлык
Шницель
Эскалоп
Драники
Каши
Мюсли
Омлет
Сырники
Творожные запеканки
Яичница
Винегрет
Греческий салат
Мимоза
Мясные салаты
Овощные салаты
Оливье
Салат «Цезарь»
Салаты корейские
Салаты с курицей
Слоеные салаты
Теплые салаты
Фруктовые салаты
Бозбаш
Борщ
Буйабес
Гаспачо
Гороховый суп
Грибной суп
Капустняк
Картофельный суп
Крем-суп
Кулеш
Лагман
Луковый суп
Минестроне
Мисо
Молочный суп
Окрошка
Похлебка
Рассольник
Рисовый суп
Свекольник
Солянка
Суп «Харчо»
Суп-пюре
Сырный суп
Таратор
Томатный суп
Уха
Холодные супы
Шурпа
Щи
Болоньезе
Паста карбонара
Равиоли
Тесто для пиццы
Баклажанная икра
Бастурма
Горячие закуски
Гуакамоле
Дип
Закусочные торты
Заливное
Кабачковая икра
Канапе
Карпаччо
Кесадилья
Лечо
Лобио
Паштеты
Сациви
Сырное фондю
Такос
Форшмак
Фриттата
Холодец
Хумус
Чипсы
Брускетта
Гамбургер
Клубный сэндвич
Крок-мадам
Крок-месье
Панини
Тосты
Хот-дог
Чизбургер
Глинтвейн
Горячий шоколад
Грог
Квас
Кисель
Коктейли
Коктейли алкогольные
Коктейли безалкогольные
Коктейли с бренди
Коктейли с вином
Коктейли с виски
Коктейли с водкой
Коктейли с джином
Коктейли с ромом
Коктейли с текилой
Компоты
Ликеры
Лимонад
Молочный коктейль
Морс
Мохито
Наливка
Пунш
Сангрия
Сбитень
Салаты с куриной грудкой и грибами, 32 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны
Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти
Блины
Брауни
Бублики
Булочки
Ватрушки
Вафли
Галеты
Глазурь
Гренки
Зефир
Капкейк
Кексы
Киш
Кнедлики
Коврижка
Конфеты
Коржики
Крекеры
Крем
Круассаны
Кулебяка
Куличи
Курник
Лепешки
Манник
Маффины
Мороженое
Мусс
Оладьи
Панкейки
Пастила
Пасха
Пахлава
Песочное печенье
Песочный торт
Печенье
Пироги
Пирожки
Пирожное
Пирожное «Мадлен»
Плюшки
Пончики
Профитроли
Пряники
Пудинг
Расстегаи
Рогалики
Самса
Сладкие рулеты
Слойки
Сорбет
Суфле
Тарталетки
Творожники
Творожный торт
Тесто для пирожков
Тирамису
Торт-суфле
Торты
Трубочки
Фокачча
Хачапури
Хворост
Хлеб
Чизкейк
Шарлотка
Штрудель
Эклеры
Аджапсандал
Азу
Бефстроганов
Бешбармак
Биточки
Бифштекс
Бризоль
Буженина
Буррито
Вареники
Галушки
Голубцы
Гратен
Гуляш
Деруны
Долма
Жаркое
Жульен
Запеканка
Зразы
Кебаб
Клецки
Котлеты
Лазанья
Лапша
Люля-кебаб
Мамалыга
Манты
Мусака
Мясо по-французски
Овощное рагу
Отбивные
Паэлья
Пельмени
Перец фаршированный
Печеночный торт
Плов
Пюре
Рататуй
очень вкусные 10 простых рецептов
Здравствуйте!
Продолжаю серию статей и кулинарных новинок. Сегодня в очередной раз хочу побаловать очень вкусным салатом с грибами. А в добавок ко всему еще обязательным ингредиентом станет мясо курицы. Получится и сытно и нежно.
Написать этот пост меня сподвигнула одна статья, в ней я увидела рецепт закуски, которая называлась Грибная поляна. Я просмотрела весь процесс приготовления и уже влюбилась, а конечный итог так вообще был таким красивым, что пришлось сразу отправиться на кухню и самой творить этот шедевр. Поэтому если вы ищите что-то такое новенькое и необычное быстрее переходите по этой ссылке https://legkayaeda.ru/zakuski-i-salaty/salat-gribnaya-polyana-s-shampinonami.html .
Я в этой статье дам тоже один вариант, но он будет довольно с простыми и привычными ингредиентами. Но, в любом случае не найдется ни одного равнодушного человека, который бы не попробовал его. Хотя не все наверно любят это закусочное блюдо, но пару ложечек точно съедят.
Детки, я уверена, когда увидят такой куриный салатик, который украшен сверху грибочками по технологии перевертыша, ну уж точно не устоят. Хотите, проверьте уже прямо сегодня, что вам стоит?
Салат с грибами и курицей Ежик — очень вкусный рецепт
Думаю, что такой шедевр заслуживает вашего внимания в первую очередь. Так как он одновременно простой и еще очень красивый и смачный. Выкладывается данная закуска слоями, можно в принципе взять специальную формочку и будет салатик в виде горочки. А можно подойти творчески и выполнить его в виде яркого ежика. Колючки будут из морковки, можно было бы использовать еще и тертый сыр, тут уж на ваше усмотрение.
Этот вариант будет без майонеза, хотя если любите его больше чем сметану, то можете использовать и его.
Вообщем забирайте себе рецептик на заметку и готовьте на здоровье.
Нам понадобится:
Куриные яйца — 2 шт.
Вешенки или другие грибы свежие (опята) — 0,1 кг
Куриное филе — 0,2 кг
Лук репчатый — 1 головка
Соль — 3 щепотки
Морковь по-корейски — 0,1 кг
Сметана — 4 ст.л
Твердый сыр — 70 г
Специи на свое усмотрение
Масло для жарки — 1 ст.л
Этапы:
1. Курочку заранее отварите в подсоленной воде, после остудите и порежьте на мелкие кусочки. Положите их на сервировочное блюдо в виде треугольника.
2. Вешенки или опята, шампиньоны порубите мелко ножом вместе в головкой репчатого лука. Обжарьте их до готовности на сковороде с растительным маслом. Остудите, а после выложите на куриное мясо.
Помните! Чем мельче будут порезаны в салате ингредиенты, тем вкус получится нежнее.
3. Третий слой будет таким — тертые белки и желтки на мелкой терке. Смажьте их сеточкой сметаны или майонеза, на ваше усмотрение.
4. Затем натрите на терочке сыр и также уложите слоем на яйцо, смажьте сметаной. Заключительный слой — корейская морковка. Украсьте листиками петрушки, а можно и положить пару целых маринованных грибочков. Приятного аппетита!
А ты знал? Подавайте в охлажденном виде, в холодильнике салат с грибами должен постоять пару часиков, чтобы все слои отменно пропитались перед употреблением.
Слоенный грибной салат с курицей и огурцом (простой рецепт)
Я бы сказала необычный вариант для любого застолья. Но, продукты все повседневные, есть в любом доме, так что такую новинку вы можете приготовить и на обед. Лучше делать конечно в летне-осеннее время года, когда есть и огурцы, которые некуда девать и грибочки.
Взгляните на перечень продуктов, как видите легко запомнить и можно даже не записывать в блокнот. Что ж, поехали творить.
Нам понадобится:
Куриное филе — 0,4 кг
Шампиньоны — 0,150 кг
Репчатый лук — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Маринованные огурцы — 0,3 кг
Свежие огурцы — 50 г
Растительное масло — 25 г
Сливочное масло — 10 г
Майонез — 75 г
Чеснок — 2 зубка
Соль и черный молотый перец
Этапы:
1. Куриное филе отварите в кастрюле, затем остудите. Яйца куриные пару штук доведите до состояния крутых в кастрюле. Также остудите, а после очистите от скорлупы.
Свежие шампиньоны порубите ножом на продольные сегменты.
2. Головку репчатого лука покрошите мелко на кубики и обжарьте вместе с грибами на растительном масле в сковороде. Не забудьте в конце жарки посолить и поперчить.
3. Пока обжариваются составляющие для салата порежьте тонкой соломкой свежий огурец.
4. А вот маринованный покрошите кубиком.
5. Как только шампиньоны будут готовы, добавьте их к резаным огурцам. Перемешайте все в миске.
6. Теперь подготовьте яички, порубите их острым ножом на кусочки. Для этой цели отлично подойдет овощерезка.
7. С куриным мясом тоже разделайтесь, измельчите его на волокна, потом на кубики.
8. Добавьте ко всем компонентам майонез, выдавите зубчики чеснока через пресс. Чтобы закуска не была пресной посолите ее и поперчите. Размешайте.
9. Теперь можно употреблять прям сразу или подождать пару часиков, пока салат остынет полностью в холодильнике. Присыпьте рубленной зеленью для пикантности. Удачи в приготовлении!
Грибной салатик на Новый год с яйцом и картофелем
Этот вариант закуски в меру солененький, там как в нем используется маринованный огурчик, а вот картошка добавляется для сытности и нежного вкуса вместе с курицей. Так что такое лакомство станет отличным решением для любого праздничного стола и на любое торжество. Даже если это юбилей или какой-то другой. В данном случае рекомендую сделать его в новогоднюю ночь.
Круто! Подача будет суперская, давайте оформим его в креманках, чтобы положить каждому по большой порции.
Это одновременно красиво и удобно. Гостям уверю ну, очень понравится такое преподнесение. Если заинтриговались, тогда смотрите конечный итог чуть ниже.
Нам понадобится:
Яйца куриные отварные вкрутую — 2 шт.
Куриное филе — 0,250 г
Огурцы маринованные — 0,2 кг
Майонез
Лук зеленый — пучок
Картофель — 3 шт.
Грибы маринованные — 0,3 — 0,4 г
Этапы:
1. Подготовьте к работе отварную картошку и куриные яйца в крутую. Очистите их. Эти два ингредиента порежьте полосочками.
2. Мясо курицы отварите в соленой воде, а после порубите на пластики.
3. Маринованные грибы порежьте кусочками, но не все. Оставьте пару самых красивых для украшения.
После начните сборку, положите первым слоем в креманку картошку, затем смажьте сеткой майонеза, далее куриное мясо и майонез. Теперь остается присыпать грибами и маринованными резаными огурцами, и вновь смажьте майонезом. Далее опять картошка, сеточка майонеза и яйца.
4. В заключении украсьте блюдо цельными грибочками и притрусите свежей мелко порубленной зеленью. Ух, уже хочется попробовать. Чего я вам и желаю, пусть все получится на ура! Приятных открытий!
Королевский салат с копченной курицей и жареными грибами в тарталетках
Ну, а теперь еще один долгожданный шедевр, который нравится всем без исключения. С недавних пор я сама влюбилась в тарталетки, потому что это практично, у каждого гостя своя порция. К тому же это выглядит на столе нарядно и классно. И начинить их можно чем угодно.
Нам понадобится:
Этапы:
1. Мяско копченной птицы порубите на мелкие кусочки, чтобы они были одинакового размера. Грибы порежьте таким же образом, после обжарьте на растительном масле и остудите.
Плавленный сырок потрите на мелкой терке, чтобы лучше и легче он терся, поместите его заранее в морозильную камеру.
2. Натрите на мелкой терке или пропустите через чеснокодавилку чеснок. А после все составляющие соедините воедино и заправьте блюдо майонезом. Перемешайте.
3. Наполните каждую тарталетку такой начинкой. Украшайте зеленью или любой ягодой. Приятного аппетита!
Грибы под шубой с солеными огурцами и сыром
Еще один рецептик слоенного салатика, который тоже получается довольно смачным на вкус и нежным на внешней вид. Потому что верхушка украшается тертым слоем сыра. Эта придает нежность и легкость в оформлении.
Нам понадобится:
шампиньоны — 0,5 кг
луковица — 1 шт.
картофель и яйца отварные — по 4 шт.
лук зеленый — пучок
маринованные корнишоны — 2-3 шт.
сыр твердый — 150 г
соль
майонез
Этапы:
1. Возьмите свежие грибы и луковицу. Помойте и покрошите ингредиенты на кусочки. Обжарьте на растительном масле в сковороде.
2. Выложите грибы на сервировочное блюдо, присолите на свое усмотрение. Это первый слой.
3. Далее натрите на крупной терке отварной картофель без кожуры, смажьте аккуратно слой майонезом.
Если нужно, то подсолите! Тут уже на свой лад и вкус делайте.
4. Следующий слой — зеленый лук, который измельчите мелко и добавьте на картошку.
После берите маринованные огурцы и натрите их на крупной терке. Далее отварные куриные яйца, тоже натираются. Промажьте майонезом.
Поверхность салата тщательно разравнивайте при оформлении каждого нового слоя.
5. Теперь очередь тертого на крупной терке твердого сыра.
6. Украсьте мелко порезанным зеленым лучком и листиками петрушки. Удачи! Вот и все грибочки под шубой готовы!
Березка с черносливом, грибами и курицей
Ах, белая красавица. Не знаю почему, но так прозван следующий салатик, он в меру сладкий, поскольку в нем используется чернослив. И к тому же это дает волю фантазии и воображению. Ведь можно сложить целое поле молоденьких березок.
Нам понадобится:
Этапы:
1. Шампиньоны порубите кухонным ножом на тонкие пластины, а репчатый лук на кубики. Обжарьте эти два ингредиента на сковороде с маслом.
2. Остальные ингредиенты, чернослив и огурцы промойте хорошо и порубите на брусочки. Куриную грудку отварите и порежьте также на полосочки.
Теперь выложите салат слоями таким образом: чернослив — обжаренные с луком грибы — куриные яйца (только белки) тертые на средней терке — сетка из майонеза — курица — майонез — огурцы — майонез — тертые желтки.
3. Далее превратитесь в художников и нарисуйте на поверхности закуски при помощи майонеза ствол дерева и веточки. Черные черточки выделите полосочками из чернослива. А крона деревьев будет из любой любимой вашей зелени.
4. Ну, и конечно выложите полянку из грибов внизу. Приятных открытий!
Грибная поляна с маринованными шампиньонами
Теперь еще один любопытный вариант закуски, в нем грибы выкладываются прям на поверхности заключительным слоем. Выглядит вау, как красиво и чудно. Рекомендую к просмотру данное видео. Продукты в данном рецепте подобраны тоже идеальны, вообще тоже советую приготовить.
Грибы под снегом с крабовыми палочками
Ух, ты, здорово придумано! Салаты из крабовых палочек это уже не роскошь, а привычное для нас блюдо. Мы так к ним привыкли, что уже и не мыслим никакой стол без такого угощения. Кстати, недавно у меня была целая огромная подборка на эту тему, если вы пропустили, то переходите по ссылке, и с радостью смотрите, там много чего-то интересненького.
Совет дня! Салат получается сочным, поскольку в нем используются свежие томаты. Поэтому, лучше его делать почти что перед самым застольем.
Нам понадобится:
грибы шампиньоны- 6 шт.
помидоры — пара шт.
курица — 100 г
сыр — 90 г
крабовые палочки — 6 шт.
майонез
масло растительное
чеснок по желанию
Этапы:
1. Крабовые палочки измельчите на кружочки или прямоугольнички, смотря какой у вас формы палочка.
2. Грибы обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом, мелко их порубите пластинами.
Этот грибной салат также будет слоеным, поэтому первый слой выложите из палочек и смажьте майонезом. Далее выложите грибы и куриное мясо порубленное на волокна. Смажьте майонезом.
Томаты режьте кружками и укладывайте сверху на грибы.
3. Сверху украсьте тертым сыром и выложите веточку из укропа и оливок.
Закуска Пальчики оближешь из грибов и куриного мяса
Следующий вариант будет по-настоящему королевским, все потому что все компоненты укладываются на листья салата. А еще сверху блюдо украшается зернами граната. Представляете как это смотрится? Ну, просто классно!
Возможно многие подумают, что это Цезарь, а вы как считаете? Наа самом деле конечно же этот не он.
Нам понадобится:
курица — 0,2 кг
гранат — 1,5 шт.
грибы шампиньоны — 50 г
орешки грецкие — 50 г
салатные листочки — 4 шт.
фиолетовый лук — 0,5 головки
майонез
чеснок — 1 долька
перец молотый и соль
Этапы:
1. Листья салата вымойте и дайте излишней влаги стечь.
2. Затем займитесь грецкими орешками, покрошите их на кусочки обычным ножом. Шампиньоны обжарьте на сковороде до готовности и остудите. Посолите и поперчите по вкусу. На другой сковороде обжарьте кусочки курочки, также не забудьте поперчить и посолить.
Чтобы не было слишком жирно, ломтики мяса выложите на салфетку, чтобы вся жидкость впиталась в нее.
Красный лук порежьте полукольцами.
3. Гранат очистите и извлеките из него зернышки.
4. Из майонеза сделайте чесночный соус, выдавите в него зубчик чеснока. Поперчите и размешайте.
5. И вот теперь момент волшебства на вашем столе. Оформите в салатных листьях все составляющие. Это будет по-настоящему симпатично и ярко. Приятных открытий! Кушайте с удовольствием.
Очень вкусный салат из грибов и ананаса
И в заключении, я припасла для вас потрясающий вариант, который будет с экзотическим фруктом, таким как ананас. Те, кто любит сладковатые оттенки, это чудо точно для вашего животика и язычка.
И между прочим его можно приготовить в Новый год или на Рождество.
Потому что он выглядит умопомрочительно и клевенько. Именно фрукты украсят его так, что слюнки потекут у гостей, а домочадцы может быть раньше отведают и сметут первым со стола. Все дело в том, что кроме курицы, грибочков в нем еще до изящности добавлена ветчина. Ням-ням, ну очень вкусно!
Нам понадобится:
куриная грудка заранее отварная — 0,2 кг
ветчина — 0,3 кг
ананаса консервированный — 250 г или 1 банка
маринованные грибочки — 1 банка
орешки грецкие — 65 г
майонез — пара ст.л
соль и молотый перец
любая зелень
Этапы:
1. Все продукты порубите мелким кубиком. Это относится ко всем составляющим, кроме орешков. Потому что их измельчите в блендере до крошки.
Важно! Ананасы все не помещайте в общую миску, оставьте для украшения. Также оставьте немного цельных грибочков.
2. Все хорошенько перемешайте в миске и сдобрите майонезом. Припудрите солью и молотым перчиком.
4. Теперь возьмите кулинарное колечко и в него уложите всю полученную массу.
5. Оформите верхушку грибами и ананасами, веточкой любой зеленушки. Удачи вам на кухне!
Вот такая замечательная статейка у меня получилась. Я постаралась собрать разнообразные рецепты салатов с грибочками и курочкой, чтобы вы могли воспользоваться ею в подходящий момент.
Я говорю вам до свидания, но не прощаюсь. Ведь очень скоро вновь увидимся на блоге. Пишите свои рекомендации, делитесь своим мнением. Присоединяйтесь в группу в контакте, ставьте лайки. Пока.
С уважением, Екатерина
Салаты с курицей и грибами. Очень вкусные и простые рецепты
Доброго дня, дорогие читатели!
Мы с вами не перестаем узнавать новые (или забытые старые) рецепты. В прошлый раз я писала несколько способов приготовления салата с копченой курицей. Сегодня же речь пойдет о грибных закусках с птицей.
Как известно, салаты — самые простые блюда. Но люди стараются сделать их как можно интересней. Поэтому на свет появляются всевозможные слоеные «торты» с оригинальным оформлением. В данной подборке будут и такие варианты. Например, можно создать закуску в виде арбузной дольки или грибной полянки.
Не буду долго спойлерить, смотрите сами и выбирайте самый вкусный для себя рецепт. А гости скажут вам «спасибо» за такое угощение. Кстати, майонез для заправки лучше сделать самому. Это и просто, и натурально, и быстро. Я уже давно не покупаю в магазине этот соус.
Простой рецепт салата с курицей и грибами (классический с майонезом)
Начнем с простого способа порадовать гостей и своих родных. Этот вариант подойдет тем, у кого нет времени на долгую готовку. Здесь не понадобится выкладывать слоями продукты: они просто смешиваются. Набор компонентов самый классический, все лучшим образом сочетается между собой.
Нам понадобится (на 2 порции):
куриное филе — 200 гр.
свежие шампиньоны — 300 гр.
отварные яйца — 3 шт.
твердый сыр — 100 гр.
майонез — 100 гр.
соль, перец — по вкусу
подсолнечное масло без запаха
Как сделать:
1.Грибы помойте и очистите шляпки от тонкой кожицы, нарежьте толстой соломкой.
2.Обжарьте шампиньоны в масле на разогретой предварительно сковороде. Крышкой не закрывайте, огонь делайте сильным, чтобы поменьше выделялось влаги. Не забывайте перемешивать. Когда бочки подрумянятся, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и выключите нагрев. Охладите.
3.Куриную грудку нарежьте тоже на полосочки и обжарьте параллельно на другой сковороде.
4.Мясо также в конце приготовления доведите до вкуса с помощью специй. Жарьте до золотистого цвета и дайте остыть.
Можете использовать карри, если любите, или паприку.
5.Яйца (заранее отварите их вкрутую) и сыр тоже измельчите соломкой. Красиво, когда все компоненты нарезаны одним способом.
6.В одну вместительную посуду сложите все подготовленные составляющие. Заправьте их майонезом и хорошо перемешайте.
7.Положите аккуратной горкой готовый салат на презентационное блюдо. Можно украсить веточкой зелени. Получается очень вкусно и нежно. Рука сама будет тянуться за добавкой.
Как сделать салат с копченой куриной грудкой и шампиньонами?
По своей сути этот салат готовить не сложно. Курица покупается уже в готовом виде, останется ее только измельчить. С грибами придется немного поработать — пожарить их (с этим справится любой кулинар-любитель). Далее все продукты укладываются слоями, что выглядит красиво и очень аппетитно.
Ингредиенты:
копченый куриный окорок — 800 гр.
яйца вареные — 5 шт.
грецкие орехи — 100 гр.
огурцы маринованные — 150 гр.
репчатый лук — 250 гр.
свежие грибы — 300 гр.
майонез — 300 гр.
чеснок — 1 зубчик
сыр Пармезан — 50 гр.
сливочное масло — 30 гр.
подсолнечное масло для жарки
Описание процесса:
1.Крупную луковицу нарежьте мелким кубиком. Шампиньоны среднего размера порубите на 8 частей каждый. Но в принципе, способ нарезки может быть произвольный, но не мельчите.
2.На сковороду налейте немного постного масла и начинайте обжаривать лук до золотистого цвета. Здесь важно надолго не отлучаться, потому что этот овощ любит пригорать.
3.Чеснок порубите мелко ножом и присыпьте малым количеством соли. Разотрите плоской стороной клинка зубчик практически в пюре.
4.Готовый лук переложите в сито, чтобы стек лишний жир.
5.Сильно разогрейте сковороду с постным маслом. Выложите в нее грибы и быстро обжарьте их до готовности. Теперь убавьте огонь до маленького, слейте жир. Добавьте кусочек сливочного масла и чеснок. Размешайте, чтобы масло растопилось и пропитало шампиньоны.
Лучше брать посуду с дном большого диаметра, чтобы шампиньоны готовились в один слой.
6.В жареные грибочки добавьте лук, посолите и перемешайте. Выложите всю зажарку снова в сито, чтобы убрать избыток масла и охладить.
7.Грецкие орехи нужно превратить в небольшие кусочки. Это можно сделать любым удобным способом: использовать измельчитель блендера, просто порубить ножом, сложить в плотный зип-пакет и отбить молотком или пройтись скалкой.
8.Маринованные огурцы нарежьте мелким кубиком. Таким же способом покрошите куриный окорочок без кожицы.
9.Осталось собрать салат, выложив все слоями. Для этого возьмите разъемную форму для выпечки, диаметром около 20-22 см. Если ее нет, то можно воспользоваться любой посудой подходящей формы, высотой около 7 см. Мы так и поступим, только выкладывать будем продукты в обратном порядке. Получится перевертыш.
При использовании разъемной формы, яйца должны получится сверху. Выкладывайте все ингредиенты в обратном порядке.
10.У отварных яиц отделите белки от желтков. Белок натрите на крупной терке и выложите на дно своей формы. Разровняйте и сделайте майонезную сеточку. Для этого соус положите в пакет и просто отрежьте уголок.
11.Далее разложите кубики соленых огурцов, снова пустите в ход заправку. Ложкой размазывать ее не нужно, достаточно нанести сеточку.
12.Орехи идут следующим слоем. И сразу на них выкладываются жареные грибы с луком. Теперь уже можно сдобрить майонезом.
13.Верхний слой (а по факту он окажется нижним) — это копченая курица. Его нужно совсем немного промазать соусом.
14.Теперь нужно извлечь наружу получившуюся конструкцию. Для этого накройте посуду плоским широким блюдом и переверните. Постучите ложкой, как делают дети при лепке куличиков из песка. Снимите аккуратно форму и получите красивый слоеный салат. Но он еще не закончен.
Если будете делать в разъемном кольце, то выкладывайте составляющие в таком порядке: курица — грибы — орехи — огурцы — яичный белок — желток — сыр.
15.Сверху белок немного смажьте майонезом, посыпьте тертым на мелкой терке желтком (оставьте немного для украшения). Снова нанесите сеточку из соуса.
16.Верхний слой — тертый Пармезан. Его уже перемазывать ничем не нужно.
17.Осталось украсить этот вкуснейший салат с курицей и грибами по своему вкусу. Как вариант — посыпать желток по краю. И можно смастерить маленькие грибочки из перепелиных яиц и помидоров черри.
18.Сразу эту закуску подавать не стоит. Поставьте ее в холодильник для пропитки на несколько часов. И теперь можно нарезать на порционные кусочки и поставить на стол. Это очень вкусный салат, который будет №1 на празднике.
Готовим вкуснейший «Подсолнух» с чипсами
Мы с вами уже готовили «Подсолнух» и он получился очень вкусный. В прошлый раз в нем была копченая курица и маринованные грибы. Сейчас же будет немного по-другому.
Вам понадобится:
куриное филе — 250-300 гр.
свежие шампиньоны — 250-300 гр.
лук-репка — 2 шт.
отварные яйца — 3 шт.
твердый сыр — 150 гр.
маслины без косточек — 0,5 банки
чипсы крупные в банке — 20 шт.
майонез — 200 гр.
рафинированное подсолнечное масло для жарки
соль, перец — по вкусу
Этапы:
1.Отварите в подсоленной воде куриное филе до готовности. Дайте ему остыть в той воде, в которой оно варилось. Так сухое мясо будет более сочным. Нарежьте грудку небольшими брусочками. Можно разобрать на волокна прямо руками.
2.Лук нарежьте тонкими ломтиками и отправьте на сковороду жариться до прозрачного состояния.
3.Тем временем нашинкуйте грибы пластинками и добавьте их к размягченной луковице. Выпарите всю жидкость, посолите по вкусу и поджарьте до золотистого цвета, помешивая время от времени. Переложите в тарелку и остудите.
4.Сыр (берите натуральный, без растительных жиров) натрите на крупной терке. Яичные белки проработайте на мелкой терке, желтки пока не трогайте.
5.Продукты готовы, нужно придать им вид подсолнуха. Возьмите широкое блюдо и выложите первым слоем курицу. Смажьте майонезом.
6.Вторым этажом выложите жареные шампиньоны, на них тоже нанесите сеточку из соуса.
7.Третий слой — белковый с майонезом, а четвертый — сырный, тоже с заправкой.
8.Подсолнух должен быть желтенький с черными семечками. Поэтому посыпьте всю поверхность желтком, который можно растереть руками или с помощью терки. Его тоже промажьте соусом.
Накройте крышкой от заветривания салат и поставьте в холодильник на ночь или минимум на 4 часа для пропитки.
9.Теперь можно приступать к оформлению. Маслины разрежьте на 4 части и выложите сверху, это будут семечки.
10.Осталось смастерить лепестки — это будут чипсы. Разложите их внизу цветка, немного утапливая в закуске.
11.Грибной салат с курицей можно ставить в центре стола и радовать гостей его нежным вкусом. Никто не откажется попробовать ваш шедевр, который так прекрасно выглядит.
Очень вкусный салат с курицей и корейской морковкой
Лично я очень люблю морковь по-корейски в салатах. Она автоматически делает закуску очень яркой по вкусу (там и кислинка, и остринка, и пряность) и цвету. Это угощение выкладывается слоями, напоминая торт. Но можно просто перемешать все компоненты, сократив таким образом время готовки. При подаче просто посыпьте свежей зеленью.
Составляющие:
свежие огурцы — 2 шт.
куриное филе — 250 гр.
репчатый лук — 2 шт.
свежие шампиньоны — 250 гр.
морковь по-корейски — 150 гр.
постное масло — 4 ст.л.
майонез — 150 гр.
зелень — 1 пучок
соль, перец
Как сделать:
1.Куриную грудку отварите в подсоленной воде. Лук порубите кубиком и обжарьте до легкой золотистости.
2.Грибы порежьте соломкой и добавьте к зажарке. Готовьте до полного испарения всей жидкости. Затем посолите и поперчите, доведите до готовности.
3.Свежие огурцы покрошите соломкой, как и мясо птицы. Длинную морковь слегка укоротите.
4.На блюдо поставьте разъемное кольцо. Но можно обойтись без него, взяв просто глубокий и прозрачный салатник. Дно тарелки смажьте небольшим количеством майонеза, чтобы продукты не ерзали.
5.Первым слоем положите шампиньоны, жареные с луком. Ложкой их хорошо разровняйте.
6.Сразу на грибы уложите курицу и смажьте ее майонезом.
7.Третий этаж будет из огурцов с соусом.
8.Верхний шар сделайте из моркови по-корейски. Выровняйте ее и разгладьте, слегка утрамбовав. Аккуратно снимите кольцо, все слои будут хорошо просматриваться.
9.Зелень (укроп) мелко измельчите и посыпьте сверху. Поставьте в холодильник этот салат-торт на пропитку на ночь. Получается очень вкусное блюдо, от которого все будут в восхищении.
Салат с курицей, шампиньонами и солеными огурцами слоями
Перед вами еще один салат-торт. Здесь кроме грибов и курицы будут овощи и яйца. Суммарно получится очень достойное кушанье, готовое занять почетное место на праздничном столе. Для формирования красивых слоев используйте разъемное кольцо от формы для выпечки.
Ингредиенты:
филе курицы — 250 гр.
сырые шампиньоны — 300 гр.
репчатый лук — 2 шт.
картофель — 2 шт.
морковь — 1 шт. крупная
соленые огурцы — 3 шт.
яйца — 4 шт.
майонез, зелень, подсолнечное масло
Как приготовить:
1.Отварите птицу, картофель, морковь и яйца. Не буду здесь описывать, как это сделать, это все и так знают. Грибы нарежьте небольшими пластинками и положите на очень хорошо разогретую сухую сковороду. Масло пока что лить не нужно.
2.Две луковицы измельчите кубиком. Когда грибы подсушатся, из них выпарится вся лишняя влага, налейте постное масло и добавьте лук. Обжарьте до золотистости всех компонентов.
3.На блюдо поставьте кольцо и первым слоем выложите картофель, который нужно потереть на крупной терке. Промажьте майонезом, но сильно не придавливайте, чтобы сохранить некую воздушность. Можно просто нанести сеточку из соуса, а ложкой вообще не притрагиваться.
4.Следующий «корж» торта будет из соленых огурцов, нарезанных мелким кубиком. Они тоже промазываются заправкой в небольшом количестве.
5.Наступил черед выложить шампиньоны с луком. Их следует смазать совсем чуть-чуть, потому что они и так жирные.
6.Филе курицы превратите в небольшие кусочки и уложите на грибы. Для этого шара майонеза нужно не жалеть, потому что грудка сама по себе сухая.
7.Яичные белки натрите на крупной терке. Можно это делать непосредственно над салатом, смажьте заправкой.
8.Далее следует морковь, также тертая, как и белок. Ее тоже необходимо промазать.
9.Завершает композицию желток, тертый на мелкой терке. Тут уже не нужно сверху класть майонез. Прикройте пленкой или пакетом закуску в кольце и поставьте в холодильник на несколько часов.
Так мы поступаем со всеми подобными угощениями, чтобы они стали еще вкуснее.
10.Осталось снять кольцо и украсить салат по своему желанию. Можно это сделать с помощью майонезных полосок и листочков петрушки. Это и красиво, и вкусно.
Закуска с жареными грибами и грецкими орехами
Продолжается серия слоеных салатов. Орехи в сочетании с шампиньонами и курицей дадут совершенно новый вкусовой оттенок. Поэтому если их любите, попробуйте приготовить по этому рецепту.
Вам понадобится:
куриное филе — 200-250 гр.
вареные яйца — 3 шт.
лук-репка — 2 шт.
свежие шампиньоны — 250 гр.
Моцарелла — 200 гр. (можно другой любимый сыр)
чеснок — 2-3 зубчика
грецкие орехи — 30-40 гр.
майонез, соль, перец, зелень — по вкусу
Способ приготовления:
1.Отварите грудку и яйца. Грибы нарежьте ломтиками и положите в хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Лук порежьте полукольцами и добавьте к шампиньонам. Жарьте все вместе до готовности. В конце доведите до вкуса с помощью соли и перца, дайте остыть.
2.Майонез смешайте с чесноком, пропущенным через пресс. Это будет заправка для закуски.
3.Курицу нарежьте кубиком и смешайт
Сливочный цыпленок со шпинатом и грибами
Легкие куриные грудки со шпинатом и грибами в сливочном соусе из пармезана. И вы можете приготовить это легкое блюдо на одной сковороде за 30 минут! Идеально подходит для напряженных будних вечеров!
Easy Chicken Breasts — это быстрый и простой рецепт, который можно добавить в свою очередь на обед с курицей! Добавьте шпинат и грибы, и вот вам быстрый и легкий будничный ужин! Эти куриные грудки очень сочные и нежные. Он станет новым любимцем семьи!
Какие куриные грудки вам понадобятся
Чтобы сделать легкие куриные грудки , вам нужно будет купить семейную упаковку из 4 толстых куриных грудок.Затем вы делите каждую пополам крест-накрест. В итоге у вас получится 8 обычных порций. Я сделал то же самое с жареным цыпленком и цыпленком с пармезаном.
Как разделить куриную грудку пополам
Осторожно разрежьте грудку пополам по ширине, держа лезвие ножа параллельно разделочной доске. В результате верхний и нижний срезы должны иметь примерно одинаковую толщину. Благодаря этому курица готовится не только более равномерно, но и быстрее.
Я часто делаю легкие куриные грудки со шпинатом и грибами.И курица всегда отлично выходит. Он никогда не бывает сухим и пережаренным. Вы хотите каждый раз получать нежную и влажную куриную грудку? И в изумительно вкусном и сырном соусе? Тогда это рецепт!
Вы станете свидетелем удивительной трансформации скучного блюда из курицы и шпината!
Какие грибы использовать
Грибы Cremini в этой комбинации куриных грибов со шпинатом потрясающий вкус! Это просто коричневая версия обычных белых культурных грибов.
Вы также можете думать о них как о более старых, чем белый гриб. Белый шампиньон меньшего размера — самый молодой сорт. В то время как большие грибы портобелло — самые старые. Кремни находятся посередине.
Советы по приготовлению легких куриных грудок
Сначала вам нужно поджарить курицу.
Вам нужно будет использовать либо растительное масло, либо сливочное масло. Я использовал здесь оливковое масло, но подойдет любое другое растительное масло или сливочное масло.
Вы будете готовить курицу по 4-5 минут с каждой стороны.В общей сложности 8-10 минут.
Как только вы приготовите курицу, выньте ее из сковороды.
Далее варим грибы.
Как приготовить соус
После того, как вы приготовили грибы, снимите их со сковороды и начните готовить соус.
Сначала добавьте сливочное масло в горячую сковороду.
После того, как растопите масло, добавьте чеснок.
Готовьте всего пару минут, пока не подрумянится и не станет ароматным.
Затем добавьте муку и хорошо перемешайте со смесью масла и чеснока.
После того, как вы перемешаете муку, добавьте куриный бульон, сливки и сыр пармезан.
Дайте им смешаться на слабом огне еще пару минут.
Приправить солью, перцем и чесночным порошком. Попробуйте соус и посмотрите, нравится ли вам уровень приправы.
Затем добавьте шпинат и дайте ему завянуть.
Наконец, снова добавьте в сковороду курицу и грибы.
Разогрейте примерно 2 минуты.
Вот так получилось «Легкие куриные грудки со шпинатом и грибами»! Это оно! Это так просто! Тем не менее, насколько потрясающе это выглядит?
Совет по приготовлению:
Обязательно нагрейте сковороду из нержавеющей стали перед добавлением масла.Затем добавьте еду. Сталь расширяется в горячем состоянии и сжимается при контакте с более низкой температурой.
Вот почему продукты прилипают к поверхности, если она холодная. Добавляя масло в горячую сковороду, сталь становится статической, что приводит к временному антипригарному покрытию!
Оставьте комментарий, если у вас есть дополнительные вопросы. С радостью отвечу на них!
Не забудьте подписаться на PINTEREST или FACEBOOK, чтобы получить больше идей рецептов!
Распечатать рецепт
Цыпленок со шпинатом и грибами в сливочном соусе из пармезана
Цыпленок со шпинатом и грибами — замечательное блюдо для приходящей компании!
Время приготовления10 минут
Время приготовления20 минут
Общее время30 минут
Курс: Основное блюдо
Кухня: Американская
Ключевое слово: паста с курицей и шпинатом, соус пармезан
Количество порций: 8
Автор: Оля
4 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка пшеничной муки
1 чашка куриного бульона
1 чашка жирных сливок
1/2 чашки тертого сыра Пармезан
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка чесночного порошка
1 / 4 чайные ложки черного перца
1 чашка шпината
Инструкции
Курица: Приправить куриные грудки солью и перцем на большом тарелку и отложите в сторону.Затем в большой сковороде добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла. Дайте маслу растопиться на среднем огне. Когда сковорода станет горячей, добавьте курицу и готовьте по 4 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится, в общей сложности 8 минут. Выньте его на тарелку.
Теперь добавьте на сковороду нарезанные грибы, оставшуюся столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла. Готовьте 5 минут, грибы должны выглядеть красивыми, влажными и темными. После приготовления снимите их со сковороды.
Соус: Чтобы приготовить соус, добавьте в сковороду оставшееся масло, дайте ему растаять, а затем обжаривайте в нем чеснок, пока он не подрумянится — всего пару минут. Добавьте 1 столовую ложку муки и готовьте, пока она не перестанет быть сырой. Медленно добавить куриный бульон, жирные сливки. После закипания добавьте сыр пармезан и дайте ему перемешаться в течение 2-3 минут. Добавьте соль, чесночный порошок и перец. Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте заправку.
Добавьте шпинат в соус и дайте ему завянуть.
Затем снова положите грибы в сковороду и смешайте их с соусом.
Теперь добавьте приготовленную курицу и дайте ей разогреться в течение 2-3 минут. Закройте крышку, чтобы сохранить тепло. Подавайте немедленно! Выложите ложку соуса на курицу.
Пищевая ценность
Курица со шпинатом и грибами в сливочном соусе из пармезана
Количество на порцию
Калорий 357 калорий из жиров 225
% дневной нормы *
2 900% жира
Насыщенные жиры 13 г 81%
Холестерин 134 мг 45%
Натрий 546 мг 24%
Калий 662 мг 19%
Углеводы
Клетчатка 1 г 4%
Сахар 1 г 1%
Белок 28 г 56%
Витамин A 1052IU 21%
Витамин С 512
9000
0
0 Кальций 111 мг 11%
Железо 1 мг 6%
* Дневные значения в процентах указаны на основе диеты на 2000 калорий.
Сохранить
Сохранить
Поделиться — это забота!
Грибной салат — подробности рецепта
Просмотрите этот рецепт
Войдите в систему , чтобы просмотреть этот рецепт
Поделитесь своими рецептами!
Сводка о питании:
В одной порции грибного салата 103 калорий, калорий.
750 г молодой картофель, очищенный и разрезанный пополам
200 г прекрасные бобы
200 г замороженные петит пуа
170 г помидоры черри, нарезанные
½ пучок плоской петрушки, вымытой и крупно нарезанной
1 столовая ложка подсолнечное масло
460 г порции филе куриной грудки
2 сердца салата с драгоценными камнями, разрезанные пополам
Сок 1 лимона
2 чайная ложка цельнозерновая горчица
1
Положите картофель в большую кастрюлю с холодной водой.Довести до кипения, затем тушить 12-15 минут до готовности. Когда до приготовления останется 4 минуты, добавьте фасоль и петит пуа. Слейте воду, оставив 300 мл воды для приготовления пищи. Картофель нарезать более мелкими кусочками.
2
Выложите помидоры черри в миску с петрушкой и приготовленным картофелем, фасолью и горошком. Приправить свежемолотым черным перцем.
3
Тем временем нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте куриное филе и половинки зеленого салата по 4-5 минут с каждой стороны.Влейте оставшуюся воду для приготовления овощей вместе с лимонным соком и продолжайте варить под крышкой в течение 4 минут. Выньте курицу (убедитесь, что не осталось розового цвета) и салат со сковороды, затем добавьте горчицу, чтобы соус слегка загустел.
4
Нарежьте курицу и подавайте с тушеным салатом и картофельной смесью, сбрызнув горчичным соусом.
Также в этих альбомах
31 год Предметы
В сезон: апрель
Альбом для вырезок
210 человек сохранили этот альбом 210 человек сохранили этот альбом .
Этот салат с вареной говядиной и грецкими орехами — идеальный вариант простой закуски для праздничного стола. Готовится блюдо элементарно и очень быстро (если заранее отварить и остудить мясо), при этом получается весьма сытным и аппетитным!
Основными компонентами салата в данном случае являются грецкие орехи и мясо. Однако такого минимального набора продуктов вполне достаточно, чтобы получить отличный вкус! Данный рецепт — находка для всех, кто не любит или не имеет возможности проводить долгое время на кухне!
Ингредиенты:
говядина (мякоть без кости) — 0,6 кг;
грецкие орехи — 50-80 г;
майонез — около 150 г;
сыр — 80-100 г;
чеснок — 3-4 зубца;
соль, перец — по вкусу.
Салат с вареной говядиной и грецкими орехами рецепт с фото
[ad#first]
[ad#second]
Говядину варим в подсоленной воде, остужаем, нарезаем тонкими брусочками или кубиками.
Ядра орехов рубим ножом или измельчаем в чаше блендера.
Сыр натираем мелкой стружкой.
Майонез смешиваем с чесночными зубцами, пропущенными через пресс (порция чеснока может варьироваться в зависимости от собственных предпочтений).
Перекладываем в салатник мясную нарезку и орехи, обильно заправляем чесночным соусом. В данном случае майонез лучше не экономить — мясо нужно промазать очень тщательно, чтобы салат не получился сухим. А тем, кто боится лишних калорий или просто не любит майонезные заправки, можно посоветовать приготовить сметанный соус Цахтон — с ним блюдо получится не менее вкусным.
Снимаем пробу, при необходимости добавив соль/перец или еще немного чеснока. Сверху осыпаем мясо тонким слоем сыра. Перед подачей обязательно позволяем салату пропитаться и охладиться, а для этого ставим его на полку холодильника примерно на 1,5-2 часа.
Затем рассортировываем по тарелкам и подаем.
Салат с вареной говядиной и грецкими орехами готов! Приятного аппетита!
Мясной слоеный салат с огурцами и грецкими орехами рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»
Кальмары
3 штуки
Сметана
4 столовые ложки
Плавленый сырок
50 г
Майонез
100 г
Чеснок
1 зубчик
Шампиньоны
150 г
Вешенки
150 г
Куриное яйцо
2 штуки
Соленые огурцы
1 штука
Твердый сыр
50 г
Грецкие орехи
50 г
Теплый салат с говядиной и грецкими орехами: рецепт с фото
пошаговый рецепт с фото
Хотите побаловать себя и своих близких? Приготовьте теплый салат с говядиной и грецкими орехами, он достаточно прост в приготовлении, имеет оригинальный вкус и аппетитный внешний вид. Можно подать его к обычной семейной трапезе либо же к праздничному фуршету. Приготовьте такой салат в большом салатнике либо же порционно, в пиалах или больших бокалах. Заправлять салат можно несколькими видами заправки: соевый соус, лимонный сок, оливковое масло либо же все смешанное в разных пропорциях.
Ингредиенты
200 г говядины
1 крупная луковица
0,5 ч. л. сахара
1 ст. л. столового уксуса 9%
1 ст. л. масла для жарки
6-7 ядер грецких орехов
2-3 куриных яйца
3 ст. л. соевого соуса
1 долька лимона
зелень по желанию
1/3 ч. л. соли
специи для говядины
специи для салата
1 ч. л. кунжута
Приготовление
1. Говяжью мякоть помойте и обсушите полотенцем. Нарежьте тонкой соломкой, длиной 3-4 см.
2. Репчатую луковицу нужно почистить и нарезать тонкими половинками колец. Если любите побольше маринованного лука в салате, возьмите овощ покрупнее. Добавьте столовый уксус и сахар, перемешайте и слегка придавите руками лук. Через 10 минут он замаринуется.
3. На разогретую сковороду налейте рафинированное масло, через пару минут переложите кусочки мяса, обжаривайте на слабом огне, помешивая. Через 20 минут мясо будет готово, снимите его со сковороды. Если кусочки получились жирными, то можно выложить их на салфетки и слегка промокнуть от жира.
4. Расколите скорлупу грецких орехов и достаньте ядра. Можно их измельчить в крошку либо оставить кусочки крупными.
5. Куриные яйца сварите вкрутую, остудите и снимите скорлупу. Нарежьте их достаточно крупными кусочками.
6. Эстетично теплый салат будет смотреться на большом плоском блюде. На дно выложите кусочки еще теплой говядины, сверху маринованный лук и кусочки вареных яиц. По желанию подсолите и посыпьте специями, зернами кунжута. Дополните оформление салата кусочками грецких орехов.
Комментировать
No votes yet.
Please wait…
Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.
Смотрите ещё: Тёплые салаты
Салат с говядиной, черносливом, жареными грибами, луком, грецкими орехами, чесноком и майонезом «А-ля рюс»
Читайте также
Малосольная сельдь с грецкими орехами, грибами, майонезом, зеленью, обжаренной морковью и луком «Очень вкусная селедка»
Слоеный салат с мясом, черносливом, сыром, яблоками, лимоном, огурцами, помидорами, майонезом и грецкими орехами «Гвардейский»
Слоеный салат с мясом, черносливом, сыром, яблоками, лимоном, огурцами, помидорами, майонезом и грецкими орехами
«Гвардейский»
300 г вареной свинины или говядины50 г чернослива150 г любого сыра100 г ядер грецких орехов1–2 яблока1 огурец1–2 помидорасок 1 лимона250 г
Говяжий язык с черносливом, жареными грибами, грецкими орехами, зеленью, сметаной и майонезом «Страстный шепот»
Говяжий язык с черносливом, жареными грибами, грецкими орехами, зеленью, сметаной и майонезом
«Страстный шепот»
1 говяжий язык10 шт. чернослива100 г любых грибов100 г ядер грецких орехов1 луковица1 ст. ложка сметанымайонез и любая зелень — по вкусуЯзык сварите до готовности,
Куриное филе с черносливом, курагой, огурцами, яйцами, майонезом, сметаной, петрушкой и грецкими орехами «Салат-коктейль в фужере»
Куриное филе с черносливом, курагой, огурцами, яйцами, майонезом, сметаной, петрушкой и грецкими орехами
«Салат-коктейль в фужере»
1 кусок куриного филе10–12 шт. чернослива10–12 шт. кураги1 огурец2–3 сваренных вкрутую яйцаядра грецких орехов, майонез, сметана и зелень
Салат с куриной грудкой, курагой, изюмом, сыром, яйцами, луком, грецкими орехами и майонезом «Цыпочкин»
Салат с куриной грудкой, курагой, изюмом, сыром, яйцами, луком, грецкими орехами и майонезом
«Цыпочкин»
2 куска филе вареной куриной грудки150 г кураги150 г изюма1 стакан очищенных грецких орехов2 луковицы150 г твердого сыра4–5 сваренных вкрутую яицмайонез, уксус, сахар,
Слоеный салат с индейкой, черносливом, изюмом, картофелем, свеклой, грецкими орехами, чесноком, яйцами и майонезом «Красивый в разрезе»
Слоеный салат с индейкой, черносливом, изюмом, картофелем, свеклой, грецкими орехами, чесноком, яйцами и майонезом
«Красивый в разрезе»
200 г мякоти индейки6 шт. чернослива без косточек2 ст. ложки изюма без косточек2 вареные картофелины2 шт. вареной свеклы2 ст. ложки ядер
Слоеный салат с куриным филе, черносливом, солеными огурцами, жареными грибами, яйцами, картофелем и майонезом «Бон аппетит!»
Слоеный салат с куриным филе, черносливом, солеными огурцами, жареными грибами, яйцами, картофелем и майонезом
«Бон аппетит!»
2 куска куриного филе300 г чернослива300 г любых грибов2 картофелины2 соленых огурца3 сваренных вкрутую яйца2 луковицымайонез, растительное масло и
Салат с куриным филе, черносливом, куркумой, грецкими орехами, шампиньонами, маринованным луком и майонезом «Закусочный торт „Каприз“»
Салат с куриным филе, черносливом, куркумой, грецкими орехами, шампиньонами, маринованным луком и майонезом
«Закусочный торт „Каприз“»
2 куска куриного филе1 стакан чернослива15 шампиньонов1 стакан ядер грецких орехов150 г твердого сыра1 луковица1 ч. ложка куркумымайонез,
Слоеный салат из консервированных кальмаров с черносливом, кабачками, грецкими орехами, луком, сыром, яйцами и майонезом «Шатер»
Слоеный салат из консервированных кальмаров с черносливом, кабачками, грецкими орехами, луком, сыром, яйцами и майонезом
«Шатер»
1 банка консервированных кальмаров100 г чернослива без косточек1 небольшой молодой кабачок1/2 стакана толченых грецких орехов1 луковица3
Слоеный салат из вареной рыбы с черносливом, жареными грибами, кукурузой, сыром, маринованными огурцами и майонезом «Бригадирский»
Слоеный салат из вареной рыбы с черносливом, жареными грибами, кукурузой, сыром, маринованными огурцами и майонезом
«Бригадирский»
200–300 г вареного филе любой рыбы150 г чернослива150 г любых грибов150 г тертого твердого сыра1/2 банки консервированной кукурузы1–2
Слоеный салат из кальмаров с черносливом, плавленым сыром, бананами, грецкими орехами, яйцами, луком и майонезом «Острова в океане»
Слоеный салат из кальмаров с черносливом, плавленым сыром, бананами, грецкими орехами, яйцами, луком и майонезом
«Острова в океане»
3 тушки замороженных кальмаров12 шт. чернослива1 банан100 г очищенных грецких орехов3 сваренных вкрутую яйца100 г плавленого сыра1 небольшая
Слоеный салат из консервированной горбуши с черносливом, яблоками, грецкими орехам, луком, яйцами, зеленью, майонезом и сыром «Черепаха Тортилла»
Слоеный салат из консервированной горбуши с черносливом, яблоками, грецкими орехам, луком, яйцами, зеленью, майонезом и сыром
«Черепаха Тортилла»
1 банка консервированной горбуши в собственном соку300 г чернослива1 горсть половинок очищенных ядер грецких орехов1 зеленое
Слоеный салат из крабовых палочек с фаршированным грецкими орехами черносливом, яйцами, сыром, майонезом и сливочным маслом «Черный жемчуг»
Слоеный салат из крабовых палочек с фаршированным грецкими орехами черносливом, яйцами, сыром, майонезом и сливочным маслом
«Черный жемчуг»
250 г крабовых палочек1 стакан чернослива без косточек1/2 стакана ядер грецких орехов200 г твердого сыра2 сваренных вкрутую яйца100 г
Свекольный салат с черносливом, курагой, грецкими орехами и майонезом «Парамоновский»
Свекольный салат с черносливом, курагой, грецкими орехами и майонезом
«Парамоновский»
1 кг свеклы200 г чернослива200 г кураги5 ядер грецких орехов250 г майонезасоль — по вкусуСвеклу сварите до готовности, остудите, очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Если
Свекольный салат с черносливом, изюмом, бананами, яблоками, чесноком, грецкими орехами, укропом и майонезом «Сладостный»
Свекольный салат с черносливом, изюмом, бананами, яблоками, чесноком, грецкими орехами, укропом и майонезом
«Сладостный»
1 шт. свеклы100 г изюма5–6 шт. чернослива без косточек1 кисло-сладкое яблоко1/2 банана5–6 ядер грецких ореховветочка укропа, лимонный сок, майонез и соль —
Сырный салат с черносливом, чесноком, яйцами, грецкими орехами, гранатом, зеленым луком и майонезом «Формула любви»
Сырный салат с черносливом, чесноком, яйцами, грецкими орехами, гранатом, зеленым луком и майонезом
«Формула любви»
1 плавленый сырок150 г чернослива без косточки1/2 стакана ядер грецких орехов1 сваренное вкрутую яйцо2 зубчика чеснока3 перышка зеленого лука125 г легкого
Салат из говядины и граната рецепт
Детальное описание: салат из говядины и граната рецепт из доступных ингредиентов и подробной информации по приготовлению взятой из нескольких источников.
Детальное описание: салат гранатовый браслет с говядиной рецепт с фото от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.
В этой статье вы найдете информацию о том, как приготовить классический салат гранатовый браслет с говядиной.
Перечень ингредиентов и технологию приготовления от А до Я с фото и видео.
Салат гранатовый браслет с говядиной
Сейчас достаточно сложно сказать, когда и кем был изобретен этот рецепт.
Некоторые повара считают, что это блюдо грузинской кухни, в частности благодаря наличию гранатовых зернышек в рецепте.
Ну, а куда же без них? Ведь только гранат может сделать это вкусный браслет гранатовым и таким красивым!!!
В этой статье мы предлагаем классический рецепт приготовления и оформления салата. Получается красиво, сытно, ну и конечно же, очень вкусно!
Гранатовый браслет салат — классический рецепт
Говядину в этом салате по желанию можно заменить постной свининой или курицей.
Ингредиенты для приготовления:
Отварной картофель- 3 шт
Отварная морковь — 1 шт
Говядина отварная и слегка поджаренная – 200,0
Отварная свекла — 1 шт
Ядра грецких орехов -30, 0
Зерна граната — 50, 0 ( примерно 1 больщой гранат)
Майонез провансаль- 100, 0
Технология приготовления салата :
Нужно взять круглое плоское блюдо и по его центру поставить стакан.
Выкладывать продукты нужно слоями, формируя круг
Овощи натереть на крупной терке.
Свеклу смешать с рубленными орехами
Мясо измельчить и слегка поджарить
Слои:
Натертый на крупной терке картофель
Тертая вареная морковь
Майонез
Порезанная говядина
Отварная тертая свекла, перемешанная с рубленными грецкими орехами.
Снова говядина
Майонез
Сверху салат украсить зернами граната.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
После приготовления поставить салат на 1- 2 часа в холодильник, чтобы все слои пропитались.
Процесс приготовления салата фото
Видео (кликните для воспроизведения).
Как приготовить салат «Гранатовый браслет» — видео
В этом видео вы найдете полную пошаговую инструкцию приготовления этого вкусного праздничного салата от А до Я.
Обязательно побалуйте своих родных и друзей этим вкусным, красивым и очень сытным салатом.
Приятного аппетита!!!
Также предлагаем вам обратить внимание на классические рецепты приготовления Салат Цезарь и Салат Мимоза
гранатовый браслет салат классический рецепт с фото
Салат Гранатовый браслет с мясом
Ингредиенты для салата:
Для 1-го варианта:
картофель отварной
отварная говядина
грибы
лук
растительное масло
яйца
кукуруза консервированная
чернослив
орехи грецкие
майонез
соль
гранат
Для 2-го варианта:
отварной картофель
отварная говядина
морковка
орехи
яйца
свежий огурец
чернослив
орехи
майонез
соль
гранат
Для 3-го варианта:
картофель вареный
отварная говядина
лук сладкий
уксус
яйца
сыр твердый
майонез
соль
гранат
Салат гранатовый браслет рецепт классический
Очень красивый салат. На праздничном столе смотрится очень эффектно. На что бы мне хотелось обратить ваше внимание, чтобы ваш салат – вас не разочаровал:
гранат должен быть очень и очень спелым. Поскольку это косточки. Если он будет даже чуть-чуть недоспевший – ваши гости будут с трудом пережевывать косточки граната.
надо обязательно рассчитывать, что не все гости любят и даже едят гранат. И вкусная начинка, но с гранатом, кому то просто не пойдет.
начинку в реальности можно приготовить любую. Можно взять все ингредиенты-составляющие шубы, оливье или салата Мимоза. Т.е. того блюда, которое наверняка любимо. Но я предлагаю вам попробовать один из вариантов нашего салата.
если вы любите соленое, подсаливать тогда надо большее количество слоев.
итоговая фотография всех трех рецептов одинаковая, т.к. внешне салат ничем не отличается. Тем более что он готовился на одной тарелке и фотографировался на одном фоне. Поэтому не смущайтесь.
салат гранатовый браслет с говядиной я готовила на тарелке диаметром 15 см. Это маленькая тарелка. Делала на маленькой, поскольку готовила 3 варианта салата. Количество ингредиентов не указывала по этой же причине. Каждая хозяйка возьмет свою красивую праздничную тарелку. А она отличается по размеру от моей. Да и толщину каждого слоя можно свободно варьировать (толще или тоньше).
Первое, что мы делаем – отвариваем говядину и разрезаем на маленькие кусочки. Эти маленькие кусочки говядины надо обязательно посолить.
Второе: отвариваем яйца и картошку в мундирах. Берем тарелку, которую вы планируете поставить на стол. Она будет красивой и сочетаться с красным цветом гранатовых зерен. В центр тарелки ставим пустой стакан.
ВНИМАНИЕ: стакан надо ставить дном на тарелку, так как мы ставим пустой стакан на стол. Почему? Большинство стаканов имеют разный диаметр дна и верха. И обычно верхушка шире. Если вы поставите так как на картинке у меня – вам будет сложно осторожно вынимать стакан и не разрушить конструкцию. Я поставила так поскольку у меня именно этот стакан совершенно одинакового диаметра и в основании и вверху!!!
Теперь начинаем собирать салат. Картошку трем на крупной терке и выкладываем вокруг стакана, немного придавив ложечкой. Поскольку это картошка в мундире – ее надо немного присолить.
Смазываем слой картошки майонезом.
1-й слой из отварной картошки
Вторым слоем выкладываем кусочки вареной говядины (уже посоленной).
2-й слой – отварная говядина
Третий слой – жареные грибы. Грибы я брала шампиньоны. Перед жаркой их почистила и мелко порезала. Жарила вместе с луком, тоже нарезанным мелко.
Видео (кликните для воспроизведения).
3-й слой – жареные грибы
Трем на терке отваренные яйца.
Этот слой я тоже смазала майонезом. Если не будете смазывать майонезом – обязательно посолите, чтобы салат не был пресным.
4-й слой – отваренные яйца
Выкладываем консервированную кукурузу.
5-й слой – кукуруза
Теперь слой чернослива. Его надо помыть, вынуть косточки и перемолоть на блендере с орехами. И вот эту черносливно-ореховую смесь выложить слоем салата. Чернослив придает салату праздничную пикантность. Это последний слой и его мы обязательно смазываем майонезом.
смазываем майонезом
И в заключение покрываем все зернами граната. Вот такой красавец получается. На вечернем банкете можно в центр поставить горящую свечку.
Салат гранатовый браслет рецепт с фото пошагово
На первом этапе все тоже самое:
1-й слой: картофель смазанный майонезом. 2-й: вареная говядина
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).
А 3-м выкладываем морковку с орехами и майонезом. Морковка сырая трется на мелкой терке.
3-й слой – морковка с майонезом
Яйца вареные.
4-й слой – вареные яйца
Свежий огурчик мелко порезанный.
5-й слой – свежие огурцы
И опять завершающим слоем: чернослив с орехами. Конечно мы его покрываем майонезом, чтобы уложить зерна граната. Зерна граната я укладывала не по одной, а ладошкой лепила на майонез.
6-й слой – чернослив с орехами
Зерна граната я укладывала не по одной, а ладошкой лепила на майонез.
салат гранатовый с черносливом и мясом
Салат гранатовый браслет без свеклы с мясом
(пишу без свеклы, т.к. большинство рецептов содержат продукты подобные шубе и там конечно свекла). На первом этапе все тоже самое:
3-й: лук. Мелко нарезанный лук, предварительно замаринованный в уксусе. Некоторые не любят сырой лук в салате. Но вкусы разные, для этого я и предлагаю 3 варианта начинки.
3-й слой – маринованный сладкий лук
Покрываем натертым яйцом.
4-й слой – вареные яйца
И здесь вкусная начинка: сыр твердый. Трем его на терке. Здесь чернослив я не добавляла. А сыр был последним слоем салата. Его смазываем майонезом и засыпаем гранатовыми зернами.
5-й слой – сыр
Красиво очень. Но вот на вкус еще раз убедилась: разные у всех. И вы убедились, что вариаций для “Гранатового браслета” – море. Можно поэкспериментировать с креветками или кальмарами даже. Главное творчество и чувство меры.
салат гранатовый браслет без свеклы с мясом
В 5-ке самых популярных салатов для праздничного стола и подающийся практически во всех ресторанах мира:
Гранатовый браслет с мясом в составе всегда популярен на любых застольях. Особенно рады такому блюду мужчины, потому что закуска сытная, быстро утоляет голод, да и к тому же, очень вкусная. Но и представительницы прекрасной половины не откажутся от угощения. Салат гранатовый браслет с говядиной – это беспроигрышный вариант, который станет украшением любого стола.
Попробуйте и другие рецепты с мясом, которые понравятся всей вашей семье, например, мясной цезарь для мужчин или гнездо глухаря с ветчиной.
Гранатовый салат с говядиной
Отличное сочетание – мясо и грибы, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом. Это блюдо быстро насытит всех голодных, так как в нем прекрасно сочетаются все продукты, создавая настоящий кулинарный шедевр.
На салат с говядиной и гранатом нужно:
Картошка – 180 г;
Говядина – 320 г;
Шампиньоны – 170 г;
Лук – 110 г;
Яйца – 5 шт;
Сладкая кукуруза – 180 г;
Чернослив – 90 г;
Зерна грецкого ореха – 80 г;
Гранат – 260 г;
Масло постное – 65 мл;
Майонез – 90 мл;
Соль – 7 г.
Рецепт – гранатовый браслет с говядиной:
Сварить говядину в воде со специями. После остывания нарезать на кусочки, выложить первым слоем на плоскую тарелку, поставив в центр круглую форму, которая впоследствии образует пустое пространство. Промазать майонезом, как и все последующие слои.
Помыть и отварить картофель в мундире, затем почистить, измельчить на терке.
С лука снять шелуху и нашинковать.
Свежие грибы промыть и зачистить, нарезать и поставить жариться на постном масле.
Через 5 минут к шампиньонам высыпать лук. Посыпать солью, и, когда выпарится вся влага, снять сковороду с огня, массу остудить и выложить в салат.
Куриные яйца отварить до готовности, затем остудить в холодной воде, очистить и нарубить мелко ножом, рассыпать равномерно следующим слоем.
Слить с маринованной кукурузы лишнюю жидкость, затем высыпать зерна к содержимому тарелки.
Чернослив запарить кипятком, а после того, как размякнет, нарезать сухофрукт тонкими полосками, добавит к остальным продуктам.
Грецкие орехи прокалить на сухой сковороде, затем нарубить в крошку, посыпать чернослив.
Гранатовые зерна очистить от кожуры и различных пленок, украсить салат хорошим слоем.
Для любителей мясных салатов в нашей копилке рецепты есть и другие, не менее интересные рецептуры, к примеру, гранатовый браслет с мясом и классический оливье.
Салат гранатовый браслет с говядиной – рецепт
Данный вариант, конечно, отличается от классического, потому что в рецепте отсутствуют некоторые ингредиенты. Но имеются другие, которые обновляют блюдо, делая его интереснее. Кислое яблоко придает свежесть, а маринованный лук – пикантность. И даже те, кто не любит острые продукты, будут в восторге от данного яства.
На салат с гранатовыми зернами потребуются:
Кислое яблоко – 190 г;
Мясо говядины – 340 г;
Картофельные клубни – 190 г;
Морковь – 140 г;
Яйца курицы – 4 шт;
Лук репка – 130 г;
Сок половины лимона;
Гранатовые зерна – 210 г;
Майонез – 90 мл;
Соль – 7 г.
Пошаговый рецепт салата гранатовый браслет с говядиной:
Сварить до готовности говядину, остудить и нарезать. Уложить мясо в форме кольца на тарелку. Намазать майонезом, как и каждый последующий слой.
Помыть и отварить клубни картофеля прямо в кожуре, после остывания очистить, натереть на терке и выложить в салат.
Репчатый лук отделить от шелухи, нашинковать очень мелко, залить заранее подготовленным лимонным соком, оставить на некоторое время, чтобы масса замариновалась. После того, как пройдет порядка двадцати минут, слить сок, а лук выложить в салат.
Морковь сварить до размягчения, почистить и натереть на терке. Время приготовления практически такое же, что и у картофеля, поэтому можно варить корнеплоды вместе. Тертую морковь добавить к остальным ингредиентам.
Сварить вкрутую яйца, остудить, очистить и нарезать мелкими кусочками для следующего слоя.
Яблоко отлично подойдет твердое, сочное, немного кисловатое, словом, идеальный вариант – осенние сорта. Очистить плод от кожицы, нарезать небольшими кусочками или натереть на терке.
Гранат надрезать сверху и по бокам, извлечь зерна и посыпать блюдо.
Мы также настоятельно рекомендуем вам попробовать вкусный салат оливье по-советски.
Гранатовый браслет – салат с говядиной
Для тех, кто не любит экспериментов, отлично подойдет классический вариант. Все ингредиенты, которые входят в состав, прекрасно сочетаются, создавая глубокий и насыщенный вкус.
На салат с гранатом и говядиной необходимо:
Мясо говяжье – 370 г;
Морковка – 170 г;
Картошка – 260 г;
Свёкла – 230 г;
Яйца курицы – 3 шт;
Луковица – 120 г;
Зерна гранатовые – 260 г;
Майонез – 140 мл;
Соль – 8 г;
Постное масло – 45 мл.
Гранатовый браслет с говядиной салат:
Сварить мясо, остудить в бульоне, нарезать на кусочки, которые выложить кругом на тарелку и намазать майонезом. Все остальные слои, кроме завершающего, также смазывать соусом.
Овощи сварить (картошку, морковку, свёклу), до готовности в мундире, почистить от кожуры, натереть на терке в разные тарелки.
Выложить слоями после мяса картошку, а на нее морковь.
Лук репчатый очистить и нашинковать очень мелко. Пожарить на масле, добавить массу следующим слоем.
Яйца сварить до твердого желтка и залить холодной водой. Очистить и нарезать ножом, выложить в салат.
Следующей добавить тертую свеклу.
Гранатовые зерна отделить от кожуры и пленок, щедро посыпать салат.
Салат с гранатом – рецепт с корейской морковью
Блюда, в которых содержится морковь по-корейски, всегда популярны среди гостей. Легкость приготовления, дешевизна ингредиентов и презентабельный внешний вид, делают салат гранатовый браслет частых гостем на различных застольях.
Необходимое сырьё (для 4 порций):
Гранат – 240 г;
Корейская морковь – 280 г;
Говядина – 360 г;
Лук репка – 120 г;
Свёкла – 180 г;
Сыр твердого сорта – 90 г;
3 зубчика чеснока;
Яйца – 4 шт;
Майонез – 130 мл.
Готовим самый вкусный салат – гранатовый браслет:
Сварить мясо говядины до готовности, посолить бульон при варке. После его размягчения нарезать на кусочки мясо, выложить на тарелку вокруг обычного круглого стакана. После приготовления блюда стакан вынимается. Каждый салатный слой, кроме финишного, мажется майонезом.
Очищенный лук нашинковать мелко, положить на мясную прослойку.
Вареные яйца ножом нарезать на небольшие сегменты. Яичный слой – третий.
Корейскую морковку уложить четвертым слоем, предварительно отжав руками от рассола и укоротив полоски.
Сыр натереть на терке.
Чеснок избавить от шелухи и пропустить через пресс, смешать с сыром. Эта масса и будет следующим слоем в салате.
Отварить в кожуре свеклу, очистить, измельчить на терке, выложить на чесночно-сырную массу.
Гранатовые зерна извлечь из плода, украсить блюдо
СОВЕТ: Чтобы быстро очистить чеснок, нужно раздавить его широким лезвием ножа, и аккуратно снять кожицу. Это займет минимум времени.
Салат из говядины с гранатом
Добавив в рецепт маринованный огурец, вы придаете блюду удивительный аромат и неповторимый вкус. Также, немного солоноватый огурчик не позволит быть салату пресным и скучным. Очень интересный вариант, чтобы порадовать родных.
Необходимые продукты (на 4 порции):
Картошка – 260 г;
Говядина филе – 310 г;
Соленый огурец – 140 г;
Гранатовые зерна – 210 г;
Свёкла – 160 г;
Яйцо курицы – 3 штуки;
Лук репка – 90 г;
Чеснок – 2 дольки;
Майонез – 130 мл;
Соль – 6 г;
Орехи грецкие – 80 г.
Салат гранатовый браслет с говядиной и свеклой:
Салат необходимо укладывать прослойками, каждую из которых мазать соусом. Блюдо должно быть похоже на браслет. Для этого нужно поставить в центр тарелки стакан, а после приготовления убрать его.
Говядину отварить, нарезать кусочками, выложить первым слоем.
Картошку помыть, отварить, затем очистить от кожуры и натереть на мясо.
Лук почистить и нашинковать маленькими кубиками, положить следующим слоем.
Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть, выложить в салат.
Соленый огурец измельчить ножом, отжать руками массу и уложить в блюдо.
Отварную свёклу очистить и потереть. Выложить следующим слоем.
Посыпать толчеными орешками.
Украсить гранатовыми зернами.
СОВЕТ: Чтобы стакан остался чистым после приготовления, можно обернуть его целлофановой пленкой.
Салат гранатовый браслет с говядиной относится к разряду сложных, потому что имеет в составе множество продуктов. Но при этом состав закуски может изменяться по желанию потребителей, неизменной остается форма браслета и украшение, сделанное из гранатовых зерен.
Когда хочется чем-то разнообразить праздничные блюда, можно вспомнить про очень красивый и питательный салат «Гранатовый браслет». Он сразу притягиваем взгляд игрой рубиновых граней гранатовых зерен. А форму имеет всегда круглую. Название, видимо, придумала чья-то романтическая душа, уважающая русскую классику и Куприна, в том числе. Но, конечно, в его повести такого рецепта не было.
Поэтому, откуда он к нам пришел, сказать не берусь, но помню, что в советское время он уже вовсю радовал своих почитателей. Впервые я его попробовала в 7 лет, мама сотворила это чудо впервые по рецепту соседки на Новый год.
Plate with salad Garnet bracelet on the holiday table
Что уж и говорить, что все руки потянулись сначала к нему, а не к «Оливье» или «Шубе». И, к слову, все остались довольны его вкусом.
Содержание:
Классический рецепт салата «Гранатовый браслет» с курицей (слои)
Делаем «Гранатовый браслет» с говядиной
Как сделать вкусный салат с копченой курицей и орехами
Рецепт с грецкими орехами и черносливом
Необычный «Браслет» с сыром
Как сделать салат без свеклы
Праздничный рецепт с говяжьим языком
Сочный рецепт салата с яблоком
Питательный рецепт «Гранатового браслета» с грибами
Перед описанием процесса приготовления салата хочу рассказать о нюансах, которые улучшат его вкусовые качества.
Во-первых, сырое мясо кладем в уже закипевшую воду, а не в холодную. Так белки сразу сварятся и собой перекроют мясные поры, что не позволит всему соку выйти в бульон. И само мясо получится более сочным.
Во-вторых, варите овощи так, чтобы они остались максимально полезны для здоровья. Например, свеклу лучше запечь в духовке или микроволновке. Кстати, знаете, что этот овощ любит хорошо охладиться после варки? Свекла имеет свойство довариваться в холодной воде. Поэтому из кипятка ее нужно сразу отправить под холодную струю.
В-третьих, морковь варится быстрее свеклы, поэтому проверяйте чаще вилкой ее готовность. Зачем выпаривать и вымывать витамины?
Бывает, что картофель сильно крошится и уже в процессе варки превращается в кашу. Значит, в нем много крахмала. Чтобы замедлить разваривание в воду с картофелем вылейте немного 9% уксуса или рассола.
И важный этап – правильно выбрать гранат. На нужен спелый сладкий плод. Ножка его должна быть немного пожухлой, кожица фрукта тонкой и будто стянутой.
Кстати, в продаже есть гранаты без косточек. Знаю, что некоторые не делают этот салат из-за их наличия. Поэтому как раз в зимний сезон появляются такие удобные для нас гранаты.
И еще, если вы немного смажете маслом стенки круглого предмета, который ставится в середину, то вы его легче вытащите из сердцевины круга, не испортив его внешний вид. Используются перевернутые стаканы, рюмки, баночки или кольца, сделанные из пластиковой банки из-под молока.
Классический рецепт салата «Гранатовый браслет» с курицей (слои)
Одного общепризнанного классического рецепта этого салата нет. Но есть рецептура, которая используется чаще всего. И ее я приведу ниже с подробным описанием всего процесса приготовления.
Чаще всего в салаты, как белок идет курица, она более доступна и привычна для нас. Поэтому и в самый распространенный рецепт берется это мясо.
Ингредиенты:
0,3 кг отварного куриного филе
1 гранат
1 вареная свекла
1 головка репчатого лука
1 вареная морковь
2 клубня картофеля
2 яйца
50 гр грецкого ореха
Майонез
1. Предварительно зальем кусочки лука кипятком, чтобы убрать ненужную горечь.
2. В этом рецепте мы не варим морковь, а немного обжариваем ее на растительном масле, предварительно нашинковав на средней терке. Далее откидываем ее на сито, чтобы стекло лишнее масло.
3. Куриное филе отвариваем в кипятке, остужаем, чтобы не обжечь пальцы и мелко нарезаем против волокон.
4. Картофель, яйца и свеклу также мелко измельчаем и откладываем в разные емкости.
5. Чтобы придать символичную форму браслета в центр блюда ставим круглый предмет: стакан, рюмку, баночку. Диаметр здесь не важен, главное, форма.
6. Первым рядом положим тертый картофель. Если вы отваривали его в мундире, то немного посолите. Считаю, что его лучше солить во время варки.
Каждый ряд пропитываем майонезной сеточкой, тогда появится сочность.
7. На картофель высыпаем кусочки филе, и майонеза к нему кладем чуть-чуть.
8. Теперь идет ряд с луком. Заранее из него сливаем жидкость с эфирными маслами.
9. Четвертый ряд выкладываем обжаренной морковью. Именно, потому что она еще выделит немного масла и им пропитает нижние слои, мы на куриный ряд выложили совсем немного майонеза.
10. Далее поверх моркови посыпаем грецкие орехи. Их нужно измельчить в кофемолке или порубить. Чем мельче будут кусочки, тем приятнее кушать салат.
11. Слой с орехами можно не смазывать, а сразу на него выложить яйца.
Помним, что яйца суховаты, поэтому этот слой нужно хорошо пропитать.
12. Свеклу смешать с майонезом и закрыть этой смесью бока и верхушку «браслета».
13. И наконец, пришла очередь гранатовых зерен. Старайтесь выложить их так, чтобы не было просветов.
14. Теперь аккуратно вынимаем стакан.
И убираем блюдо в холодильник настаиваться и пропитываться.
Делаем «Гранатовый браслет» с говядиной
Но используется не только куриное филе, но и кусочки говядины. Важно, чтобы она хорошо проварилась и легко жевалась. В процессе варки мы солим бульон, чтобы не подсаливать мясо в самом салате.
Ингредиенты:
1 большая вареная картофелина
2 средние вареные моркови
2 яйца
2 отварные свеклы
Отварная говядина – 0,25 кг
Майонез
Гранат
2 ст.л. молотых грецких орехов
1 луковица
Соль, перец
1.Натираем все овощи, а говядину режем на кусочки.
На блюдо, в центре которого уже стоит выбранный предмет круглой формы, мы начинаем собирать слои.
2. Лук обжариваем до золотистого цвета и сцеживаем лишнее масло.
3. Первый ряд, как всегда, картофель.
Он варился в подсоленной воде, поэтому не солим. Обязательно этот слой нужно пропитать, потому что картофель суховат без масла.
4. На него мы аккуратно складываем говяжьи кусочки. Но не спешим их пропитывать, потому что сверху положим лук.
5. Лук обжарен, поэтому на него снова не выкладываем майонез.
6. Далее идет морковь со слоем майонеза.
7. Поверх посыпаем толченым или молотым орехом.
8. Следующий ряд – яйца.
9. И завершающий слой – свекла с майонезом.
10. Всю поверхность украшаем гранатом.
Как сделать вкусный салат с копченой курицей и орехами
Копченая курочка получается более нежной и ароматной, по сравнению с вареной. Она уже просолена и готова к употреблению. Но в этом рецепте мы еще ее немного обжарим. Так, придадим больше питательной ценности. Если для вас это жирновато, тогда отправляйте куриные кусочки сразу без термообработки.
Конечно, с копченым мясом стоимость станет выше, но, возможно, что этот рецепт будет в списке ваших выручалочек при любом случае. Когда надо удивить гостей или создать дома праздничную атмосферу.
Ингредиенты:
Копченая курица – 0,4 кг
Вареная свекла – 2 шт
Картофель – 2 шт
1 луковица
0,5 стакана грецких орехов
1 гранат
Майонез
Если у вас нет блендера или кофемолки, то измельчить грецкий орех можно и подручными средствами, например, скалкой. Просто прогладьте ей несколько раз ядро и оно начнет разделяться на мелкие кусочки и крупинки.
Гранат режем пополам и начинаем ложкой стучать по ним. Зернышки сами выпадут.
1.Овощи натираем на средней терке.
2. Лук и грудинку обжариваем на растительном масле и остужаем.
3. Свеклу перемешиваем с орехами.
4. Выкладываем слои, как всегда, в форме кольца.
Сначала картофель, на него смесь курицы, лука и майонеза.
Потом свекольную массу с орехом. Сверху, по традиции, вкусные гранатовые ядра. И вынимаем стакан.
Рецепт с грецкими орехами и черносливом
О, чернослив имеет настолько разную комбинацию вкусов, что с ним отлично сочетается и мясо и тушеная капуста. Вроде сладкий продукт, но отдает всему блюдо своеобразную кислинку. Да и вид готового блюда становится наряднее.
Ингредиенты:
Филе курицы – 200 г
1 морковь
1 картофелина
200 гр чернослива
50 гр грецкого ореха
Майонез
1. Все овощи отвариваем и мелко нарезаем.
2. Чернослив хорошо промываем и заливаем кипятком.
3. Куриное филе режем против волокон, чтобы оно легче жевалось.
4. Первым слоем выложим картофель с майонезом.
5. Затем курицу с майонезом.
6. Смешиваем кусочки чернослива с орехами и майонезом.
7. Поверх этой смеси морковь с майонезом.
8. И снова декорируем гранатом.
Необычный «Браслет» с сыром
Эту рецептуру мы соберем не в привычной форме круга, а в форме сердца. Вариант для тех, кто так и не нашел ничего подходящего, чтобы поставить в серединку. Либо нет большого плоского блюда.
Ингредиенты:
Куриное филе – 0,2 кг
Вареная свекла – 2 шт
5 яиц
1 луковица
0,5 стакана грецких орехов
Твердый сыр – 100 гр
1 гранат
Майонез
Предварительно нашинкуем лук и зальем кипящей водой.
Нарежем все ингредиенты. Яйца натрем на терке, но немного белка оставим на украшение.
1 ряд – куриное филе с луком и с майонезом. Формируем в виде сердца.
2 ряд – яйца с майонезом.
3 ряд – грецкие орехи.
4 ряд: свекла с майонезом.
Бока обсыпьте белком, а поверхность выложите зернышками.
Можно смешать сыр с чесноком и майонезом. Тогда у вас получится очень ароматное сочетание.
Как сделать салат без свеклы
Конечно, все ингредиенты взаимозаменяемы. Поэтому для тех, у кого вся свекла ушла на «Шубу» или для тех, кто просто ее не кушает, есть вариант с измененной рецептурой.
Ингредиенты:
Куриное филе – 0,3 кг
Вареная свекла – 2 шт
2 яйца
Картофель – 3 шт
Морковь – 2 шт
Чеснок – 2 зубчика
0,5 стакана грецких орехов
1 гранат
1.Морковь мелко натираем и соединяем с нарезанными зубчиками чеснока.
Собирать блюдо начинаем с картофельной подложки. Его нужно посолить и поперчить.
2. На картофель с майонезом выкладываем морковно-чесночную смесь.
3. Смазываем майонезом.
4. Следующий ряд – грецкие орехи.
5. Далее следует ряд с куриным мясом и майонезом.
6. Завершающим слоем идут яйца, пропитанные майонезным соусом.
7. Украшается традиционно гранатом.
Кстати, можно использовать не майонез, а вкусный пряный соус:
1 луковица обжаривается в масле, смешивается с майонезом и одни плавленым сырком. Добавляется майонез и получается вкусный и питательный соус.
Праздничный рецепт с говяжьим языком
Говяжий язык мы кушаем не каждый день, многие считают его деликатесом. А что еще нужно для создания праздничного салата? Помните, что язык в процессе варки обязательно нужно посолить.
Ингредиенты:
Язык отварной – 0,3 кг
Картофель отварной – 3 шт
1 луковица
4 яйца
Сыр – 0,3 кг
Гранат
Майонез
1.Язык отвариваем в соленой воде, остужаем и режем.
2. Яйца очищаем от скорлупы и мелко натираем. Можно использовать яйцерезку.
3. Картофель шинкуем и смешиваем с ложкой майонеза.
4. Луковицу обжариваем до красивого золотистого оттенка.
5. Выкладываем сначала пропитанный картофель. Мы его заранее соединили с майонезным соусом, потому что картофель суховат, а так он будет просто таять на языке.
6. Далее выложим язык с майонезом.
7. Поверх него яйца и сыр. Каждый слой пропитываем.
8. Верх можно украсить чередованием полос из граната и яичных белков.
Так как овощи все вареные, для экономии времени их также можно порезать яйцерезкой.
Сочный рецепт салата с яблоком
Яблоко часто входит в состав тяжелых и питательных блюд. А «Браслет» относится именно к ним. Оно придает им свежести и помогает легче переваривать вкусное блюдо нашим желудкам. И выбрать яблоко нужно правильное: сочное, хрустящее и немного кисловатое.
Ингредиенты:
Отварное мясо – 0,3 кг
1 картофелина
1 большое зеленое яблоко
1 гранат
2 яйца
1 морковь
Майонез
1. Яблоко очищаем от кожуры и натираем. Чтобы оно не почернело можно смешать с ним ложечку лимонного сока.
2. Продукты отвариваем и мелко измельчаем.
3. Снова первый слой состоит из картофеля и майонеза.
4. Затем нарезанное мясо.
5. А теперь пришла очередь изюминке этого рецепта – яблочку. Его поверхность смазываем майонезом и создаем морковный ряд.
6. Яичный слой здесь идет завершающим, поэтому промазываем полностью все блюдо с боков. и украшаем.
Питательный рецепт «Гранатового браслета» с грибами
Есть любители добавлять грибы. Сейчас на наших столах все чаще появляются именно шампиньоны. Они лучше всего подходят для этого рецепта, потому что имеют пресный не выраженный вкус, который не перебивает кислинку гранатовых зерен.
Ингредиенты:
1 гранат
3 картофелины
2 моркови
1 свекла
1 куриная грудка
0,3 кг шампиньонов
Майонез
1.Свежие шампиньоны режем и обжариваем на растительном масле пять минут.
Если у вас замороженный продукт, тогда предварительно его поставьте размораживаться и слейте полученную жидкость. Только после этого приступайте к обжарке.
2. Первым слоем мы выложим тертую морковь с майонезом.
3. Затем картофель с майонезом.
4. Поверх картошки идет курица без пропитки.
5. На мясо выкладываются грибы.
6. Грибы покрываем тертая свекла с майонезом.
7. Украшаем зернышками.
Мои дорогие, чтобы найти самый вкусный рецепт для себя нужно экспериментировать. И подобрать то сочетание слоев, которое больше всего понравится вашим близким.
Но в любом случае есть самое важное правило, которое нарушать нельзя – салат должен быть сочным и хорошо пропитанным. Поэтому майонеза для него готовим много, а настаиваться оставляем минимум на час.
Уже очень давно салат Гранатовый браслет стал не изысканным экзотическим угощением, а классическим блюдом к праздничному столу. Его подают практически на любые торжества. Гранатовый браслет так нравится людям не только за его романтическое название, но и благодаря отменному вкусу, всю палитру которого составляет мягкое мясо, овощи и зерна граната. Хотите попробовать приготовить это чудо дома? Тогда воспользуйтесь нашим рецептом салата Гранатовый браслет с говядиной прямо сейчас.
Время приготовления – 1 час 30 минут.Количество порций – 5-6. Ингредиенты
Салат Гранатовый браслет с говядиной – это сочетание самых вкусных компонентов. Берите свежие и натуральные продукты, тогда у вас получится невероятно аппетитное блюдо, которое украсит любое торжество. Итак, вам потребуется:
Нежирное мясо говядины – 400 гр.
Картофель – 2 шт.
Майонез – 300 мл.
Гранат – 2 шт.
Свекла – 2 шт.
Соль и перец – по вкусу.
Некоторые хозяйки предпочитают добавлять в салат Гранатовый браслет еще и яйца с луком. Но мы предлагаем вам попробовать обойтись без них. Уверяем, что Гранатовый браслет с говядиной по такому рецепту получится самым вкусным.
Вкусный салат Гранатовый браслет с говядиной Как приготовить салат Гранатовый браслет с говядиной?
Когда все продукты для салатика будут под рукой, можно начинать колдовать над рецептом. Из инструментов вам потребуется разделочная доска, нож, ложка, плоская салатница и стакан без ручек, чтобы было удобнее придать салату форму кольца с отверстием посередине.
Мясо говядины отварите в подсоленной воде до готовности. Затем остудите и нарежьте кубиками. Выложите его в салатницу, на которой стоит стакан, первым слоем и смажьте майонезом.
Готовим мясо для салата Гранатовый браслет
Морковь отварите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. При желании ее можно натереть на терке. Морковь идет вторым слоем. Ее тоже нужно смазать соусом.
Варим и натираем морковь
Свеклу отварите в кожуре в подсоленной воде. Когда она станет мягкой, воду слейте и оставьте свеклу остывать. Затем очистите и натрите на терке. Добавьте немного соли и специй. Выложите свекольную массу третьим слоем, сверху промажьте майонезом.
Выкладываем слоем свеклу
Последний слой – декоративный и, конечно же, съедобный. Благодаря ему салат и называется Гранатовым браслетом. Гранат вам надо очистить и разделить на зерна. Кожура не нужна, ее следует выкинуть. Зерна же надо аккуратно выложить на самый верх салата.
Оформляем красиво салат гранатовый браслет
Перед тем как подавать салат Гранатовый браслет на стол, дайте ему отстояться. Все слои должны пропитаться майонезом и соками остальных ингредиентов. При желании украсьте салат веточкой укропа.
Видео-рецепт салата Гранатовый браслет с говядиной
Наш пошаговый рецепт с фото поможет вам приготовить отличное блюдо на торжество любого масштаба. Также предлагаем посмотреть видео. В нем будет подробно показан процесс приготовления салата Гранатовый браслет с говядиной. Обратите внимание, что здесь используются еще и другие ингредиенты.
Автор статьи: Пушко Валентина
Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!
✔
Обо мне
✉
Обратная связь
Оцените статью:
Оценка
5
проголосовавших:
1
Опубликовано
23. 07.2018 Разместил:
Drug Калорийность:
Не указана Время приготовления:
Не указано Гранатовый браслет – это, наверное, лучший праздничный салат, который удивит гостей не только потрясающим вкусом, но и внешним видом. Сегодня мы приготовим этот салат с миндалем и говядиной. Вкус получается очень интересным. Детальный рецепт с фото пошагово детально описан ниже. Также советую вам попробовать
2. В середину посуды необходимо поставить стакан, и раскладываем картошку вокруг стакана. Промажем майонезом слой натертой картошки.
3. Отвариваем морковь. Натираем ее на крупной терке.
4. Выкладываем на картофельный слой.
5. Покрываем слой соусом.
6. Говядину отвариваем и нарезаем соломкой.
7. Выкладываем следующим слоем.
8. Лук измельчаем.
9. Выкладываем на мясо.
10. Смазываем слой майонезом.
11. Яйца варим, натираем крупно.
12. Выкладываем на лук с говядиной, промазываем соусом.
13. Миндаль режем ножом либо измельчаем блендером. Если он не обжаренный, предварительно нужно обжарить на сковороде либо в духовке. Выкладываем следующим слоем.
14. Свеклу варим, натираем на крупной терке.
15. Формируем еще один слой. Промазываем майонезом.
16. Гранат чистим и украшаем
салат “Гранатовый браслет” с говядиной
по всей поверхности.
17. Сверху можно посыпать измельченной зеленью для красоты.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
отварная говядина 450 — 500 гр.
гранат 1 шт.
лук 1 шт.
кинза пучок
греческий йогурт 150 гр.
соль, смесь молотых перцев
сушенный орегано
сахар 1 ч. л.
уксус 9% 1 ст. л.
Способ приготовления
Гранатовый соус из Турции, применение которого охватывает самые разные разделы кулинарии, широко используется в качестве добавки к готовому мясу, рыбе, морепродуктам, рису или применяется в качестве компонента многосоставных маринадов, салатных заправок.
Как выбрать гранатовый соус в Турции?
Подбирая гранатовый соус из Турции, какой лучше и вкуснее, удастся определиться только после первой пробы того или иного вида.
Все марки продукта содержат в составе уваренный натуральный гранатовый сок.
Каждый вид отличается степенью натуральности состава, набором добавляемых специй, приправ, различных вкусовых добавок и консервантов, которых в продукте высокого качества вовсе не должно быть.
За приобретением соуса лучше отправиться в специализированный магазин или супермаркет, однако на рынке можно приобрести продукт несколько дешевле.
На этикетке должно быть написано Nar Ekşisi, этот вариант максимально натурален. Можно также встретить надпись Nar ekşili sos, что свидетельствует о содержимом бутылки с примесью фруктозно-глюкозного сиропа. Ev yapımı Nar Ekşisi – гранатовый соус домашнего приготовления.
Гранатовый соус – рецепт приготовления
Турецкий соус из граната можно сделать собственноручно, позаботившись о наличии спелых и сочных гранатовых плодов. Чем они слаще, тем итог будет совершенней по вкусу и порадует кисло-сладкими приятными нотами. При очистке плодов и отделению гранатовых зерен, нужно следить, чтобы не осталось белых перегородок, которые могут придать ненужную горчинку.
Ингредиенты:
гранаты – сколько есть в наличии.
Приготовление
Очищают гранат, отделяют зерна и разминают их толкушкой.
Отжимают сок при помощи марли, переливают в подходящую емкость.
Уваривают фреш в течение часа проверяют текстуру, она в итоге должна напоминать жидкий мед.
Переливают соус в бутылку и хранят в холодильнике.
Гранатовый соус из Турции – с чем едят?
Мало приобрести добавку в Турции или приготовить собственноручно. Нужно еще понимать с чем сочетается гранатовый соус, куда его добавлять и в каком количестве.
С подобным соусом будет вкуснее любое блюдо из отваренного, запеченного или жареного мяса, рыбы, морепродуктов.
Добавкой дополняют рис, отваренные макароны, заправки ко всевозможным салатам, результативно заменяя в них лимонный сок.
Более аппетитными будут различные горячие блюда с гранатовым соусом из Турции где мясо сочетают с овощами, запекают на гриле или тушат.
Результативно применяется соус из Турции для маринования мяса.
При применении соуса в кулинарии следует учитывать насыщенность его свойств и добавлять по чуть-чуть, чтобы не заглушить вкус базовых ингредиентов блюда.
Салат с гранатовым соусом
Купив или сделав самостоятельно гранатовый соус из Турции, применение его в салатах должно быть первым, которое следует опробовать у себя на кухне. Подобная добавка преображает любую, даже самую лаконичную заправку и самый тривиальный набор овощей и придает закуске приятную кислинку, пикантность и необычный оригинальный вкус.
Ингредиенты:
помидоры – 1 шт.;
лук – 1 шт.;
петрушка – 1-2 веточки;
гранатовый соус – 1-2 ст. ложки;
масло оливковое – 1 ч. ложка;
соль и сумах – по 1 щепотке.
Приготовление
Красный лук нарезают полукольцами, а помидоры дольками.
Добавляют петрушку.
Смешивают масло, соус, соль и сумах, выливают к овощам.
Перемешивают салат с гранатовым соусом из Турции, дают в течение часа пропитаться.
Шашлык с гранатовым соусом из Турции
Многие рецепты с гранатовым соусом из Турции предполагают маринование в нем продуктов перед приготовлением. Не является исключением и мясо для шашлыка. Это может быть как свинина или баранина, так и говядина, которая в виду своих специфических свойств не всегда удается мягкой, однако но не в случае с добавкой из граната.
Ингредиенты:
мясо – 1 кг;
вода газированная – 1 стакан;
чеснок – 2 зубка;
гранатовый соус – 5 ст. ложек;
масло – 3 ст. ложки;
соль, перец.
Приготовление
Нарезают мясо.
Гранатовый соус смешивают с маслом, чесноком, перцем, солью и водой.
Поливают маринадом мясную нарезку, оставляют минимум на пару часов.
Жарят шашлык с гранатовым соусом традиционным способом над углями на мангале.
Говядина с гранатовым соусом
Всегда вкусны мясные блюда с гранатовым соусом. Как вариант можно пожарить аппетитный, сочный и мягкий стейк из говядины, предварительно замариновав его в маринаде с подобной добавкой. Для подачи можно проварить остатки пикантного маринада и полить ими румяное сочное и невероятно ароматное мясо.
Ингредиенты:
говядина (стейки) – 4 шт.;
масло – 3 ст. ложки;
чеснок – 3 зубка;
гранатовый соус – 100-150 мл;
коричневый сахар – 1 ст. ложка;
уксус бальзамический – 2 ч. ложки;
соль, перец, зелень петрушки и кинзы.
Приготовление
Смешивают измельченную зелень с маслом, соусом, уксусом, добавив чеснок, сахар, соль и перец.
Натирают смесью стейки и оставляют на 4-8 часов.
Обтирают остатки маринада, выкладывают мясо на сковороду гриль и жарят под крышкой по 4-5 мину или до температуры внутри стейка 75 градусов.
Подают стейк с гранатовым соусом и маринадом, проваренным в течение 5 минут.
Свинина с гранатовым соусом в духовке
Имея в распоряжении гранатовый соус из Турции, достойное применение ему можно найти, приправив свинину перед запеканием в духовке. Особенно вкусными будут ребра, свиная шея или лопатка целым куском, который необходимо будет наколоть поглубже по всему периметру и натереть пикантной маринадной смесью.
Ингредиенты:
свинина – 1 кг;
масло растительное – 3 ст. ложки;
чеснок – 3 зубка;
травы прованские – 1 ч. ложка;
гранатовый соус – 50 мл;
лук – 2-3 шт.;
морковь и болгарский перец – по 3 шт.;
соль, перец, чили.
Приготовление
Смешивают гранатовый соус, масло, соль, перец, чили, травы и чеснок.
Натирают смесью свинину и вместе с луком помещают в форму, которую прикрывают фольгой и отправляют на 50 минут в прогретую до 200 градусов духовку.
Снимают фольгу, по бокам раскладывают морковь и перцы.
Отправляют мясо запекаться еще на 30 минут, поливая соками.
Перед подачей свинина с гранатовым соусом и овощами посыпается зеленью.
Курица с гранатовым соусом
Любое мясо с гранатовым соусом по-новому раскрывает свой вкус, и курица не является исключением. Птицу можно потушить на сковороде или в сотейнике, но особенно вкусной курятина будет после запекания в духовке. В качестве сопровождения здесь используется только лук, но при желании можно взять любые овощи, чеснок.
Ингредиенты:
куриные бедра или филе – 1 кг;
масло растительное – 2 ст. ложки;
гранатовый соус – 4 ст. ложки;
лук – 2-3 шт.;
соль, специи.
Приготовление
Курятину солят, перчат, приправляют маслом, выкладывают в форму с фольгой.
Сверху заливают птицу соусом, прикрывают фольгой блюдо сверху и запекают 40 минут при180 градусах.
Снимают верхнюю фольгу, оставляют птицу в духовке еще на 15 минут.
Рыба с гранатовым соусом – рецепт
Рыба с гранатовым соусом теряет характерный привкус рыбьего жира, который многим не по душе, приобретает приятную кислинку и необыкновенное пикантное послевкусие. Вместо базилика допускается добавлять к соусу другую свежую зелень на выбор: прекрасно дополнит палитру вкуса петрушка или кинза.
Ингредиенты:
филе рыбы – 600 г;
масло растительное – 2 ст. ложки;
гранатовый соус – 3 ст. ложки;
базилик – 0,5 пучка;
черри – 4 шт.;
соль, перец, кунжут – по вкусу.
Приготовление
Филе рыбы нарезают, солят, перчат, обжаривают в растительном масле с двух сторон.
Добавляют к рыбе базилик и разрезанные пополам черри, поливают гранатовым соусом, оставляют тушиться на 2 минуты под крышкой.
Выкладывают вкусную рыбу на тарелку посыпают предварительно подсушенным на сухой сковороде кунжутом.
Котлеты из цветной капусты с гранатовым соусом
Рецепты с гранатовым соусом могут предполагать не только совместное приготовление и термическую обработку компонентов с добавкой, но и подачу с ней готового блюда. Овощные котлеты, сделанные на основе цветной капусты с добавлением перца сладкого и моркови, особенно вкусны, если полить их соусом из граната.
Ингредиенты:
капуста цветная – 200 г;
сладкий перец – 200 г;
морковь – 120 г;
лук – 50 г;
чеснок – 1 зубок;
мука рисовая – 120 г;
гранатовый соус – 4 ст. ложки;
соль, укроп, масло – по вкусу.
Приготовление
Соцветия капусты отваривают 6 минут, откидывают на дуршлаг.
Нарезанный перец, лук, тертую морковь обжаривают на масле.
Измельчают капусту и поджарку при помощи блендера.
Добавляют соль, перец, половину муки, перемешивают.
Формируют котлеты, обмакивают в муке, обжаривают с двух сторон.
Котлеты выкладывают на блюдо, поливают гранатовым соусом.
Креветки с гранатовым соусом
Гранатовый соус из Турции прекрасно дополнит отваренные или обжаренные креветки. Если в наличии вариант соуса сладкий, сахар можно не добавлять или уменьшить его количество. Вместо бальзамического уксуса допускается использовать винный или яблочный. Моллюсков просто поливают соусом или прогревают в нем минуту перед подачей.
Ингредиенты:
креветки – 500 г;
масло растительное – 3 ст. ложки;
сливочное масло и соевый соус – по 1 ст. ложке;
уксус бальзамический и сок лимона – по 2 ст. ложки;
чеснок – 2 зубка;
гранатовый соус – 50 мл;
сахарный песок – 3 ст. ложки;
соль, перец.
Приготовление
В смеси растительного и сливочного масла обжаривают чеснок.
Добавляют гранатовый и соевый соус, сахар, уксус и лимонный сок, кипятят 5 минут.
Обжаривают на масле креветки до готовности, посолив их и поперчив, подают с приготовленным ранее пикантным соусом.
Спаржа с гранатовым соусом
Турецкий гранатовый соус, применение которого в кулинарии безгранично, сделает максимально вкусным любое блюдо, и отваренная спаржа не является исключением. Ростки ценного растения можно кроме того и пожарить, дополнив растительное масло ложкой сливочного. Классический соус можно приправить базиликом, чесноком и прокипятить.
Ингредиенты:
спаржа – 400 г;
масло оливковое – 2 ст. ложки;
гранатовый соус – 2 ст. ложки;
соль, специи, сушеный чеснок – по вкусу.
Приготовление
Спаржу обжаривают на масле до готовности или готовят на гриле, посолив, приправив сушеным чесноком и поперчив.
По готовности выкладывают ростки на блюдо и поливают гранатовым соусом.
Как хранить гранатовый соус из Турции?
Турецкий гранатовый соус высоко ценится хозяйками за уникальную возможность преображать посредственные вкусовые свойства многих продуктов и блюд, придавать им необычайную пикантность и дополнительную питательную ценность. У обладателей великолепного продукта возникают вопросы о его сохранности и правильных условиях.
Температурные условия и срок хранения покупного соуса как правило указан на этикетке и ознакомиться сним не составит труда.
Соус домашнего приготовления, если он сделан с соблюдением всех правил стерильности и впоследствии укупорен, может храниться в течение года.
После нарушения герметичности упаковки срок хранения сокращается до месяца и обязательно в холодильнике.
Соус покупной из пластиковой тары предпочтительно после открытия переложить в стеклянную, так хранение будет более правильным.
Для каждой хозяйки важно, чтобы блюда, приготовленные для праздничного или повседневного стола, были полезными, вкусными и хорошо выглядели. Зерна граната в рецептах холодных закусок – это кладезь ценных микроэлементов и пикантная изюминка. Добавить этот фрукт можно как в легкие овощные салаты, так и в рецепты с мясом, грибами, морепродуктами.
Как приготовить гранатовый салат
Существует немало рецептов, как приготовить закуску с гранатом. Зерна этого сочного плода прекрасно сочетаются с мясом, грибами, сыром, орехами, овощами. Очень изысканной получается закуска с кальмарами, говядиной или куриной грудкой, если добавить туда гранат. Многие хозяйки готовят к новогоднему столу известный салат «Гранатовый браслет» или «Шапку Мономаха». Не менее вкусным и сытным является закуска «Красная шапочка», которая также украшается красными зернами уникального плода.
За счет оригинального оформления и необычного вкуса, салаты, содержащие гранат, пользуются большой популярностью в разных странах. Даже сытное блюдо становится легким, если в его составе есть плоды граната. Готовить с этим компонентом можно праздничные слоеные салаты или традиционные варианты с заправкой. Особенно эффектными блюда делает украшение гранатовыми зернами, например, как в рецепте «Гранатовый браслет» с черносливом или мясного салата «Мужские слезы».
Некоторым не нравится, как неприятно на зубах хрустят косточки граната. Однако можно заменить традиционный сорт плодами без косточек с зернами розового оттенка. Важно правильно выбрать и подготовить гранат, чтобы закуска получилась удачной. Как правило, спелый и хороший плод выглядит сухим. Твердые гранаты покупать не рекомендуется, ведь они могут оказаться недозрелыми и кислыми.
Начинать готовку любого блюда следует с подготовки ингредиентов. Приготовление салата с гранатом зависит от конкретного рецепта. Если это «Гранатовый браслет», то все ингредиенты выкладывают в виде наручного украшения, для этого по центру круглого блюда нужно поставить стакан. Классический вариант включает курицу, отварные овощи, орехи, яйцо. По желанию рецепт можно дополнить сыром, грибами и черносливом. Зерна граната используются для декорирования, ведь благодаря им блюдо становится похожим на украшенный драгоценными камнями браслет.
Рецепты салатов с гранатом
Этот уникальный плод является для организма человека очень полезным благодаря значительному содержанию микроэлементов, полезных кислот, витаминов. Гранат богат калием, йодом, железом, аскорбиновой и яблочной кислотами. Особенно полезен этот фрукт людям, страдающим малокровием, заболеваниями почек, желчного пузыря. В связи с этим рекомендуется периодически применять его для приготовления холодных закусок. Использовать гранатовые зерна можно по-разному, сочетая с овощами, мясом, креветками, крабовыми палочками.
Практически каждая современная хозяйка имеет свой рецепт гранатового салата на Новый год: фруктовые, овощные, мясные закуски с этим ингредиентом станут изюминкой праздничного стола. Ниже представлены простые и вкусные холодные блюда, которые обязательно понравятся вашим гостям и домочадцам. С учетом личных предпочтений можно выбрать оптимальный вариант закуски для торжества или семейного ужина. Рецепты с фото, представленные ниже, имеют подробную инструкцию, воспользоваться которой смогут даже начинающие повара.
Салат из граната с курицей
Время приготовления: 25 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 1220 ккал.
Предназначение: на ужин.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.
Чтобы побаловать семью витаминной и очень вкусной холодной закуской, приготовьте салат с курицей и гранатом по представленному ниже рецепту. Блюдо получается изысканным, легким, питательным. Если вместо традиционного майонеза взять для заправки натуральный йогурт или оливковое масло, то салатом можно угостить будет даже тех, кто придерживается здорового питания или соблюдает диету.
Нарезают кубиком отварное мясо курицы.
Измельчают овощи.
Ядра грецкого ореха мелко рубят.
Добавляют специи, клюкву, зерна граната.
Заправляют майонезом, перемешивают.
Салат с гранатом и курицей и сыром
Время приготовления: 45 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 1180 ккал.
Предназначение: на праздник, на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: сложная.
Представленный ниже рецепт станет идеальным вариантом на 14 февраля, свадьбу или годовщину брака. Стоит отметить, что кроме оригинального вида, он отличается хорошим вкусом и обязательно понравится и мужчинам, и женщинам. Выкладываются ингредиенты в форме сердца в два яруса, так, чтобы получилось два сердечка. Чтобы салат гранат с курицей и сыром был похож на сердце, можно воспользоваться специальной формой. Допускается замена курицы говядиной. Не менее удачным получится салат с языком и гранатом.
гранат – 1 шт.;
огурцы соленые – 150 г;
картофель отварной – 300 г;
куриная грудка – 1 шт. ;
шампиньоны маринованные (жареные) – 250 г;
чернослив – 150 г;
яйцо отварное – 4 шт.;
свежие огурцы – 150 г;
сыр твердый – 150 г;
морковь свежая – 200 г;
орехи грецкие – 100 г;
майонез.
Отваривают курицу.
Натирают на крупной терке картофель, морковь, а сыр и яйцо – на мелкой.
Многие хозяйки знают, как приготовить знаменитую «Шапку Мономаха», ведь это блюдо стало традиционным на российских застольях. Некоторые предпочитают использовать курицу, но более яркий вкус получается у закуски с говядиной. Кроме того, салат с гранатом и свеклой можно готовить из индейки, морепродуктов или говяжьего языка. Все зависит от личных предпочтений. Традиционно блюдо готовится с мясом.
отварная говядина – 300 г;
свекла – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
горошек зеленый – 100 г;
картофель – 3 шт.;
яйцо – 4 шт.;
гранат – 1 шт.;
сыр – 150 г;
зелень;
орехи грецкие – 50 г;
чеснок – 2 дольки;
чернослив – 100 г;
специи;
майонез;
соль.
Отваривают картофель, свеклу, яйцо.
Морковь натирают с чесноком на мелкой терке.
Мясо нарезают тонкой соломкой.
Натирают на крупной терке продукты: картошку, белки от яиц, свеклу.
Желтки, сыр трут на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчают.
Выкладывают компоненты слоями: половина картофеля, свекла, половина моркови, часть орешков, половина говядины, остатки картошки, яичный желток, сыр, мясо, морковь.
Слои промазывают майонезом, верхушку украшают в виде шапки Мономаха. Для этого используют белок, сыр, остатки орехов, чернослив. По центру делают корону из красного лука, засыпают в нее зерна граната.
Салат из пекинской капусты с гранатом
Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 870 ккал.
Предназначение: на завтрак, на закуску.
Кухня: японская.
Сложность приготовления: легкая.
Для тех, кто заботится о стройности, особенно в период праздников, можно сделать вкусную закуску с креветками и гранатом. Особую пикантность блюду придают морепродукты. Ниже представлена инструкция, как приготовить закуску. Легкий салат с пекинской капустой и гранатом можно готовить с любыми свежими овощами, кальмарами или мидиями, в зависимости от личных предпочтений. Кроме того, удачно дополнит креветки и гранат яблоко.
пекинская капуста – 250 г;
креветки очищенные – 200 г;
гранат – 1 шт. ;
ананасы консервированные – 100 г;
масло оливковое;
приправы;
соль.
Подготавливают креветки.
Нарезают соломкой капусту.
Ананасы измельчают.
Гранат разбирают на зерна.
Все соединяют, заправляют маслом с приправами.
Салат с говядиной и гранатом – рецепт
Время приготовления: 75 минут.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 1500 ккал.
Предназначение: на ужин, на праздник.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: сложная.
Представленный ниже рецепт подойдет для торжества, ведь на приготовление закуски требуется много времени. Салат с говядиной и гранатом понравится гостям и домашним, ведь множество ингредиентов в составе делают вкус блюда насыщенным и ярким. Все продукты выкладываются слоями в произвольном порядке, а гранатовые зерна используются для украшения.
свекла отварная – 2 шт.;
говядина – 250 г;
картофель отварной – 4 шт. ;
лук – 2 шт.;
грибы – 300 г;
морковь – 3 шт.;
орешки грецкие – ½ стакана;
зерна граната – 200 г.
Мясо режут кубиком.
Отварные овощи трут на терке.
Лук и грибы мелко шинкуют, обжаривают на сковороде.
На плоскую тарелку по центру ставят стакан, все ингредиенты выкладывают слоями в форме круга, промазывая каждый слой майонезом.
Декорируют орешками, зернами граната.
Салат с гранатом и грецким орехом
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 8 персон.
Калорийность блюда: 980 ккал.
Предназначение: на обед, на ужин.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: средняя.
Очень оригинальной получится закуска, приготовленная по следующему рецепту. Благодаря буженине и печеной тыкве салат из граната и грецких орехов получается очень питательным и сытным. При этом закуска не будет тяжелой для организма, ведь в составе присутствует шпинат, а для заправки используется масло вместо калорийного майонеза. Блюдо можно использовать для праздничного стола или торжественного семейного ужина.
тыква – 800 г;
масло растительное;
шпинат (листья) – 670 г;
мед – 30 г;
буженина – 370 г;
зерна граната – 150 г;
орех грецкий – 150 г;
тертый сыр;
приправы.
Нарезают тыкву крупными кусочками, запекают в духовке с приправами.
Чтобы порадовать домочадцев изысканным теплым салатом, не нужно идти в ресторан. Изысканную закуску можно приготовить дома, причем рецепт по силам даже начинающим хозяйкам. Теплый овощной салат с гранатом смотрится очень празднично, отличается нежной текстурой и низкой калорийностью. Кроме того, закуска очень полезна для здоровья взрослых и детей.
баклажан – 1 шт.;
капуста цветная – 200 г;
морковь – 1 шт.;
фасоль стручковая – 1500 г;
гранатовые зерна – 100 г.
Режут овощи брусочками, капусту разделяют на соцветия.
Ставят все запекаться.
Фасоль отваривают в воде с солью.
Выкладывают овощи в салатник, украшают гранатом, зеленью.
Заправляют маслом оливковым.
Гранатовый салат с ананасом
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 900 ккал.
Предназначение: на ужин.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.
Данный вариант холодного блюда особенно понравится девушкам. Дело в том, что салат с ананасом и гранатом отличается пикантным вкусом, легкостью, низкой калорийностью. Чтобы закуска не навредила фигуре, можно заправить ее маслом с корицей и черным перцем вместо жирного, вредного майонеза. Ниже представлена пошаговая инструкция приготовления блюда.
филе курицы – 500 г;
ананасы консервированные – 1 банка;
гранатовые зерна – 300 г;
майонез;
чеснок – 3 дольки.
Мясо отварить, порезать кубиком.
Ананасы измельчить.
Чеснок порубить мелко.
Все компоненты соединить в салатнике, заправить майонезом.
Салат с гранатом и копченой курицей
Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 962 ккал.
Предназначение: на закуску, на ужин.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.
Очень пикантным получается салат с копченой курицей и гранатом. Представленный ниже рецепт подойдет для торжественного случая или традиционного ужина. Благодаря сыру фетакса, маслинам и корице вкус салата получается оригинальным, насыщенным, незабываемым, а блюдо – структурированным. Кроме того, смотрится закуска очень эффектно и празднично.
копченое филе курицы – 450 г;
сыр голландский – 150 г;
гранатовые зерна – 1 стакан;
сыр фетакса – 200 г;
салат зеленый – 100 г;
маслины без косточек – 50 г;
перец сладкий – 1 шт.;
помидоры черри – 6 шт.;
сухарики – 100 г.
Сыр голландский натирают на терке.
Курицу нарезают кусочками.
Салат нарезают соломкой, помидоры и перец – крупными кусочками.
Все выкладывают в салатник, добавляют сыр фетаксу, украшают зеленью, гранатом.
Поливают маслом с корицей.
Салат с гранатом и крабовыми палочками
Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 720 ккал.
Предназначение: на обед.
Кухня: средиземноморская.
Сложность приготовления: легкая.
Уникальный кисло-сладкий фрукт отлично сочетается с морепродуктами, например, креветками. Следующий рецепт обязательно понравится девушкам, ведь он легкий, изысканный, низкокалорийный. Приготовить крабовый салат с гранатом и креветками можно в любой день, но и на праздничном столе эта закуска не останется без внимания гостей. Блюдо очень сочное со сладковато-кислым вкусом. Если вы в поисках необычного варианта праздничной закуски, то представленный ниже рецепт станет отличным решением для вас.
капуста пекинская – ½ кочана;
крабовые палочки – 200 г;
гранат – 1 шт.;
ананасы консервированные – 200 г;
сок лимона;
креветки очищенные – 300 г;
специи.
Порезать соломкой капусту, крабовые палочки, а ананасы – мелким кубиком.
Поместить все продукты в салатник, перемешать.
Добавить приправы, чеснок.
Заправить маслом.
Как сделать гранатовый салат – секреты приготовления
В кулинарии гранат используется для декорирования блюд. Кроме того, зерна этого плода часто добавляют в салаты, ведь они придают яркости и пикантности вкусу. Салат с зернами граната можно готовить из курицы, говядины, индейки или рыбы. Не менее удачной получится закуска из пекинской капусты, которую дополнять может руккола, кукуруза, огурцы, яблоки, ананасы и прочие ингредиенты. Отлично сочетаются такие продукты, как язык и гранат, особенно с добавлением грецкого ореха. Самый простой рецепт с этим ингредиентом – закуска из отварной свеклы.
Чтобы салат с гранатовыми зернами покорил всех гостей, придерживайтесь следующих советов:
Если вы готовите «Гранатовый браслет», оборачивайте стакан для размещения по центру блюда пищевой пленкой. Перед тем, как последний слой смажете майонезом, его нужно убрать. Благодаря этому салат получится нужной формы.
Не стоит заранее солить ингредиенты блюда, особенно если закуска выкладывается слоями.
При декорировании салата гранатовыми зернами, укладывайте их плотно, чтобы готовое блюдо получилось красивее.
Слоеные салаты перед подачей ставьте в холодильник на несколько часов, обязательно прикрыв пищевой пленкой.
Легкие закуски из капусты, овощей заправляйте оливковым маслом. Это значительно снизит воздействие вредных кислот, которых очень много в зернах граната, на организм.
Для того чтобы поставить на праздничный стол оригинальное и действительно вкусное блюдо, молодым хозяйкам не нужно ломать голову или метаться по супермаркетам в поисках особых продуктов. Достаточно иметь под рукой стандартный набор из зелени, мяса, яиц и овощей, чтобы изобрести пару тройку замечательных салатов. Вот только прикупите обязательно несколько плодов граната!
Почему гранат?
А действительно, почему? Какую роль в блюдах может играть этот фрукт? Оказывается, весьма важную. Возьмем салаты с говядиной и гранатом. Зернышки плода, конечно, когда он спелый, сочные, с ярко выраженным кисло сладким вкусом, с приятной терпковатостью. В кулинарном дуэте с мясом они создают тот самый неповторимый букет, за который блюда так высоко ценятся гурманами. Особенно выигрышны именно салаты с говядиной и гранатом. Говяжье мясо несколько жестковато и суховато, особенно если оно старое. Фруктово ягодные добавки спасают положение. К тому же темно красный яркий цвет зерен выполняет еще и декоративную функцию. Салаты с говядиной и гранатом выглядят очень эффектно среди других кушаний, если их украшать зернышками, чередуя со свежей зеленью или в качестве фона используя майонезную заправку. Впрочем, не будем голословными! Попробуйте и вы приготовить разные салаты с говядиной и гранатом, воспользовавшись предлагаемыми рецептами.
Гранаты с орехами
Первый из них, казалось бы, достаточно непритязательный. Однако попробовав его раз, вы наверняка вновь и вновь будете радовать деликатесом домашних. Этот салат с гранатом и говядиной готовится из таких продуктов: около 350 г отваренного мяса, 200 г грецких орехов (очищенных ядрышек), 150 г чернослива. Конечно, гранатовые зерна. Горсть тмина и сушеного майорана. И заправка из несладкого йогурта или майонеза.
Говядину отварите в подсоленной воде, обязательно со специям. Кусочек выбирайте без сала. Готовое и остуженное филе нарежьте кубиками. Чернослив заранее замочите, очистите от косточек. Порежьте на кусочки. Орехи измельчите. Все продукты соедините, добавьте гранаты и специи, заправьте соусом, перемешайте. Можете подсолить и поперчить. Дно вазы устелите салатными листьями. Можно целыми, а можно и порванными на крупные куски. Выложите горкой салат с гранатом и говядиной. Сверху сделайте узор из зернышек, можно добавить рубленую зелень или веточки свежей петрушки. Дайте кушанью настояться примерно час и подавайте. Кстати, такой салат отлично подойдет для романтического ужина. Ведь в нем присутствуют продукты, признанные сильными афродизиаками!
Салат «Аппетитный»
Следующее блюдо, тоже очень вкусное и полезное, питательное и витаминное, содержит зеленый горошек, маринованный лук, консервированные огурчики, морковку, мясо. Естественно, это тоже салат «Говядина с гранатом». Рецепт включает в себя также ветчину, картошку, яблоки, болгарский перец, яйца. Ингредиенты укладываются слоями, которые промазываются майонезом или перемешиваются и заправляются соусом «Провансаль».
Отварите 4 картофелины, 2 морковки, 3 яйца. Нарежьте полукольцами и замаринуйте луковицу. Маринад такой: в мисочку налейте 5 ложек оливкового масла, 3 лимонного сока и по вкусу добавьте соль, перемешайте. Залейте смесью уксус, дайте постоять час или полтора. Отварите и 250 г говяжьей вырезки. Ветчину и готовое филе нарежьте соломкой. Картофель и морковку очистите и нарежьте кубиками, так же поступите с огурцами, перцем и яблоками. С последних кожуру не снимайте. Отцедите лук и горошек. Начистите зернышки из граната. Порубите 2 яйца. Все компоненты соедините, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Отправьте в салатницу, оставшееся яйцо порежьте кружочками и обложите ими кушанье. Присыпьте гранатами и горошком и подавайте.
Салат с грибами
Еще одно превосходное блюдо, которым вы можете гордиться, тоже включает в себя говядину и гранатовые зерна. А также грибы, твердый сыр, отварной картофель и зеленый лук. Грибы (свежие) порежьте на кусочки и обжарьте в растительном масле до готовности. Отварите в мундирах картошку (3 штуки) и мясо, порежьте. Сыр натрите на крупную терку. Порубите мелко перышки лука. Выложите на блюдо слой картошки, присолите, поперчите, посыпьте рубленым луком и промажьте майонезом. Говядину разберите на волокна и сделайте из нее второй слой. Тоже поперчите, присыпьте зернами граната и добавьте майонез. Третьим слоем пусть идут грибы, а четвертым сыр. Между ними прослойка майонеза. Если продукты остались, повторите. В конце салат украсьте узором из гранатовых зернышек. Красиво и очень вкусно!
Гранат – это экзотический плод, под толстой кожурой которого скрываются кисло-сладкие красные зерна. Из него делают полезный сок и всевозможные кулинарные изыски. В сегодняшней статье вы найдете несколько интересных рецептов салатов с гранатом и говядиной.
Вариант с чесноком и зеленым луком
Эта нежная, в меру острая закуска наверняка понравится любителям пикантных блюд. Благодаря приятному вкусу и презентабельному виду ее можно подавать не только к семейному обеду, но и к торжественному ужину. Для ее приготовления вам понадобятся:
Полкило говядины.
Крупный гранат.
Пучок зеленого перьевого лука.
3 дольки чеснока.
100 грамм сметаны.
Соль и салатные листья.
Это один из самых простых салатов с гранатом и говядиной. Готовится он достаточно быстро и просто. Наибольшее количество времени тратится на термическую обработку мяса. Поэтому начинать процесс следует именно с этого этапа. Вымытое мясо отваривают цельным куском, остужают, не вынимая из кастрюли с бульоном, и нарезают брусочками. Затем к нему добавляют гранатовые зерна, рубленый лук и давленый чеснок. Готовую закуску подсаливают, поливают сметаной, перемешивают и выкладывают на тарелку, выстланную свежими листьями салата.
Салат с мандарином и яблоком
Любителям экзотики можно порекомендовать обратить особое внимание на описанный ниже рецепт салата с говядиной, гранатом и фруктами. Для его воспроизведения вам потребуются:
150 грамм твердого сыра.
2 мандарина.
150 грамм говядины.
½ стакана гранатовых зерен.
100 грамм яблок (зеленых).
Соль и специи.
Поскольку данный рецепт салата с гранатом, говядиной и фруктами предполагает наличие необычного соуса, вам придется дополнительно подготовить все необходимое. Для создания заправки вам потребуются:
Чайная ложка меда.
50 миллилитров оливкового масла.
Столовая ложка соевого соуса.
3 ст. л. гранатового сока.
Черный перец (по вкусу).
Вымытую и обсушенную говядину натирают солью и специями, а затем обжаривают на гриле. Подрумянившееся мясо остужают, нарезают кубиками и складывают в глубокую пиалу. Туда же добавляют кусочки зеленых яблок и гранатовые зерна, отправляют порезанные мандарины и квадратики твердого сыра. Практически готовую закуску поливают заправкой, состоящей из гранатового сока, соевого соуса, жидкого меда, оливкового масла и черного перца. Все аккуратно перемешивают и сразу же подают на стол.
Вариант с морковью и изюмом
Этот интересный и полезный салат с говядиной и гранатом отличается несколько необычным составом. Поэтому перед его приготовлением перепроверьте, имеются ли в вашем распоряжении:
2 морковки.
50 грамм изюма.
1 редька.
200 грамм вареной говядины.
Грецкие орехи и гранатовые зерна (по вкусу).
По пучку перьевого лука, кинзы и укропа.
Оливковое масло (для заправки).
Редьку и морковку очищают от кожуры, моют и измельчают на мелкой терке. Затем к ним добавляют небольшие кусочки отварной говядины, рубленые грецкие орехи, нашинкованную зелень, изюм и гранатовые зерна. Готовую закуску поливают оливковым маслом, перемешивают и подают на стол.
Вкусный салат с редькой и маринованными огурчиками
Этот вкусный и сытный салат с гранатом и говядиной станет отличным дополнением к любому семейному обеду. Он получается очень ароматным, питательным и полезным. Для его приготовления вам потребуются:
150 грамм отварной говядины.
2 небольшие редьки.
Репчатая луковица.
Маринованный огурец.
По столовой ложке гранатовых зерен, сметаны и майонеза.
Пучок зелени.
Соль и специи (по вкусу).
Рафинированное растительное масло (для жарки).
Помытую и почищенную редьку измельчают на мелкой терке, подсаливают, ненадолго оставляют и сливают образовавшийся сок. Затем ее соединяют с порезанными брусочками мяса, рубленой зеленью и предварительно обжаренным луком. Туда же выкладывают натертый маринованный огурец, соль и специи. Готовую закуску поливают майонезом, соединенным со сметаной, аккуратно перемешивают и украшают зернами граната.
Рецепт с маринованными грибами и болгарским перцем
Этот питательный и сочный салат с говядиной, гранатом, грецким орехом и овощами отличается приятным вкусом и выраженным ароматом. Поэтому он наверняка заинтересует даже самых требовательных гурманов. Для его приготовления вам понадобятся:
300 грамм вареной говядины.
Мясистый болгарский перец (желательно красный).
200 грамм маринованных грибов.
Красная луковица.
50 грамм грецких орехов.
Гранатовые зерна.
Хмели-сунели, лимонный сок и оливковое масло.
Готовится этот салат с говядиной, гранатом и грецким орехом достаточно просто. Грибы нарезают тонкими пластинками и соединяют с полосками болгарского перца и брусочками вареного мяса. Туда же отправляют гранатовые зерна, луковые полукольца, рубленые орехи и заправку, сделанную из хмели-сунели, оливкового масла и лимонного сока. Все аккуратно перемешивают и подают к столу.
Вариант с консервированной кукурузой и картофелем
По описанной ниже технологии получается очень вкусный слоеный салат. Говядина, гранат, орехи – это далеко не полный перечень того, что входит в состав этой закуски. Поэтому, если вы хотите угостить своих родных таким интересным блюдом, заранее запаситесь всем необходимым. Вам потребуются:
200 грамм говядины.
3 яйца.
150 грамм консервированной кукурузы.
2 картофелины.
50 грамм грецких орехов.
Крупный гранат.
Средняя морковка.
Майонез и соль.
Начинать процесс нужно с термической обработки мяса, яиц и овощей. Их раскладывают в отдельные кастрюльки, заливают водой, отваривают до готовности и остужают. При необходимости их очищают от кожуры и измельчают, не смешивая между собой. Как только все будет готово, можно приступать к “сборке” салата.
На дно блюда, выстланного пищевым полиэтиленом, поочередно выкладывают тертую морковку, подсушенные измельченные орехи, кукурузу, рубленые яйца, кусочки мяса и картофельную стружку. Каждый слой слегка промазывают майонезом. Верх закуски декорируют гранатовыми зернами.
Закуска со свеклой и зеленым горошком
Такой салат с говядиной и гранатом станет полноценным вторым блюдом. Поэтому его можно смело подавать к семейному обеду или ужину. Для его приготовления вам потребуются:
200 грамм говядины.
½ банки консервированного зеленого горошка.
50 грамм грецких орехов.
3 яйца.
Гранат.
Средняя свекла.
Крупная морковка.
Соль, постное масло и майонез.
Вымытое и обсушенное мясо нарезают тонкой соломкой и поджаривают в разогретом растительном жире. Затем его выкладывают в глубокую миску и соединяют с отварными рублеными яйцами, зеленым горошком и гранатовыми зернами. Туда же добавляют измельченные грецкие орехи и отварные натертые овощи (свеклу и морковку). Готовый салат с говядиной и гранатом подсаливают, поливают майонезом и аккуратно перемешивают.
Рецепт с грибами, картофелем и сыром
Эта простая и сытная закуска сможет стать отличным украшением любого застолья. Она готовится из недорогих и легкодоступных ингредиентов, продающихся в любом современном гастрономе. Чтобы сделать подобный салат, вам потребуются:
300 грамм говядины.
3 картофелины.
200 грамм грибов.
2 крупных граната.
100 грамм твердого сыра.
100 миллилитров кислой сметаны.
100 грамм грецких орехов.
100 миллилитров майонеза.
Рафинированное постное масло.
Вымытое мясо и картофель раскладывают в отдельные кастрюли, заливают водой и отваривают до готовности. Грибы нарезают крупными кусочками и поджаривают в разогретом растительном жире. Как только все компоненты будут подготовлены, можно переходить к “сборке” салата с говядиной и гранатом.
На дно плоской тарелки поочередно помещают тертый картофель, измельченные орехи, порезанное мясо, сырную стружку и грибы. Каждый слой промазывают смесью майонеза и кислой сметаны. Сверху красиво распределяют гранатовые зерна.
Отзывы хозяек
Женщины, хоть однажды приготовившие подобные закуски, утверждают, что они получаются невероятно сочными и питательными. Такие салаты могут стать не только полноценным обедом для всей семьи, но и достойным украшением любого торжества.
В зависимости от выбранного рецепта в них добавляют куриные яйца, маринованные или обжаренные грибы, соленые огурчики, вареные овощи, сырную стружку, консервированную десертную кукурузу или зеленый горошек. Для увеличения питательности готового блюда его дополняют рублеными грецкими орехами. Что касается салатной заправки, то лучше всего для этих целей подходит растительное масло, не слишком густая сметана, майонез или многокомпонентные соусы, сделанные на основе сразу нескольких ингредиентов. Из специй опытные хозяйки рекомендуют использовать только поваренную соль, свежемолотый черный перец, чеснок или хмели-сунели.
Источник
Автор статьи: Анастасия Ромасько
Рада Вас видеть на моем сайте! Я очень люблю оставаться в хорошей физической форме и для этого в моей записной книжке накопилось множество рецептов, которые я собирала из всех источников, что удавалось найти. Теперь я буду рада поделиться своими материалами со своими читателями.
✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2. 6 проголосовавших: 5
👌 Мясной салат с орехами, рецепты с фото
Именно сегодня, с дня рождения Деда Мороза, я предлагаю вам, дорогие читательницы, начать эксперименты с салатами. Чтобы к новогодним и рождественским праздникам не ломать голову над тем, что же приготовить для праздничного стола. Куда лучше определиться с этим заранее, не правда ли?
Я не люблю готовить новые блюда непосредственно в сам праздник. В торжественные дни лучше делать что-то уже испробованное. Это избавит от лишних нервов и сократит время!
Итак, свой первый эксперимент я решила провести с мясным салатом. Незамедлительно делюсь с вами фотоотчётом 😉
Понадобятся следующие ингредиенты:
150 г филе говядины
80 г очищенных грецких орехов
1 средний дайкон
3 столовых ложки майонеза
2 луковицы среднего размера
соль
1 чайная ложка лимонного сока
подсолнечное масло
Приготовление:
Воду довела до кипения, опустила в неё кусочек мяса. Его предварительно вымыла под струёй холодной воды, а также удалила плёнки. Убавила огонь на минимум. Варила 2 часа, посолив за 15 минут до выключения.
Грецкие орехи отправила в измельчитель. Перемолола на средней скорости в течение нескольких секунд. Мне нравится, когда орехи явно чувствуются в салате. Для этого они должны быть не очень мелкими.
Обжарила на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до золотистости лук полукольцами, приправив солью и свежемолотыми перцами.
Дайкон очистила, натёрла на крупной тёрке.
К нему добавила орехи.
Отваренную и остуженную говядину разобрала на волокна (можно порезать брусочками).
Выложила в салатницу спассерованный лук.
В отдельной посуде соединила майонез с лимонным соком, тщательно размешала.
Заправила салат, добавив соль и перец по вкусу.
Разложила по салатникам. Получилось 3 порции.
Такой вариант нам пришёлся по душе. Единственное, в ближайших магазинах не всегда есть в наличии дайкон. Но его можно купить заранее, в холодильнике он может пролежать весьма долго. Ну, а в крайнем случае, заменить редисом. Хотя, конечно, нотка вкуса уже будет несколько иная.
Буду рада, если этот салат вам тоже понравится! 😉
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
Салат с говядиной «Мужские грезы»
Ингредиенты:
Мясо б/к (говядина или курица) – 0,5 кг.
Яйца – 5 шт.
Картофель – 3-4 шт.
Сыр – 250 грамм.
Лук – 1-2 шт.
Грецкие орехи очищенные – 100 грамм.
Майонез.
Уксус.
Соль, сахар и специи по вкусу.
Мужчины оценят!
Если спросить, какой путь к сердцу мужчины самый короткий, то любая женщина, не задумываясь, ответит – через желудок, ведь все знают, что сытый муж – довольный муж. И неслучайно салат «Мужские грезы» получил свое название, ведь это блюдо полностью отвечает всем гастрономическим требованиям голодного главы семьи: вкусное, сытное, острое, с мясом и луком.
Салат «Мужские грезы» никак не назвать диетическим, но это отличное блюдо для праздничного стола, а рецепт его приготовления настолько прост, что грех им не воспользоваться. Побалуйте этой закуской своего мужчину на 23 Февраля, а еще лучше – готовьте каждый день, ведь для этого подойдут самые простые и доступные продукты.
Чаще всего салат «Мужские грезы» готовят с отварной говядиной, яйцами и сыром. Уже этого набора продуктов хватит, чтобы накормить всех желающих, но особо заботливые хозяйки всячески модернизируют и дополняют рецепт. Именно поэтому можно встретить вариант салата «Мужские грезы» с картошкой, еще более сытный и плотный.
Пошаговый рецепт с фото поможет неопытной хозяйке, желающей порадовать любимого, сделать салат «Мужские грезы». Блюдо относится к категории тех, которые невозможно испортить или приготовить невкусно.
Продукты, входящие в состав можно менять по своему усмотрению, например, вместо твердого сыра использовать плавленный, маринованный лук заменить свежим. Можно даже приготовить салат не с говядиной, а с курицей, бужениной или языком – от этого «Мужские грезы» станут только приятней. В крайнем случае, если внезапно пришли гости, в качестве мясного ингредиента сгодится колбаса или ветчина.
Еще одна особенность закуски – салат «Мужские грезы» слоеный, а если посмотреть на фото, понятно, что и оформлению уделяется немало внимания. В этом можно проявить фантазию и украсить блюдом праздничный стол.
Приготовление
Рецепт салата «Мужские грезы» с картошкой встречается реже, но в плане питательности у этого блюда нет конкурентов. Картофельный слой можно исключить, тогда получится классический вариант салата.
Перед тем как приготовить салат «Мужские грезы» следует подготовить все ингредиенты. Заранее сварить мясо, добавив в воду соль, лавровый лист и перец горошком, можно положить 2-3 гвоздики. После закипания воды говядину варить не менее 1,5-2 часов, пока она не станет мягкой, после чего, не вынимая из бульона, остудить ее.
Салат «Мужские грезы» с курицей готовить быстрее: филе варится не дольше 30 минут.
Также заранее сварите картофель и яйца, остудите их в холодной воде и очистите.
Пока варится мясо, замаринуйте лук. Его лучше нарезать тонкими полукольцами, поместить в стеклянную или эмалированную миску и залить смесью уксуса, сахара и воды. Пропорции определяйте самостоятельно, в зависимости от концентрации эссенции. Сахар можно не добавлять, но с ним вкус лука получится более выразительным. Оставьте мариноваться на час, после чего слейте жидкость и промойте лук.
Подготовьте посуду, в которую будете выкладывать салат. Это может быть плоское блюдо или глубокий стеклянный салатник. Когда все продукты будут готовы, можно начинать формировать слои.
Сначала нарежьте кубиками мясо и равномерно распределите его по дну салатника, сверху сделайте майонезную сеточку.
Маринованный лук выложите поверх мясного слоя и вновь смажьте его майонезом.
Вареный картофель натрите на крупной терке, майонез лучше добавить прямо в эту массу, чтобы слой смог быстрее пропитаться.
Распределите картошку по поверхности салата и сверху засыпьте измельченными вареными яйцами. Вновь делаем поверх слоя майонезную сеточку.
Затем следует натертый на крупной или средней терке сыр и вновь майонез.
Грецкие орехи слегка обжариваем на сухой сковороде и измельчаем, для этого лучше воспользоваться блендером. Равномерно посыпаем салат сверху и по краям.
Из салата «Мужские грезы» можно исключить орехи: следуя тому же пошаговому рецепту, заканчиваем блюдо сырным слоем. В этом случае получается яркая и солнечная закуска, которую можно украсить зеленью, ломтиками свежего огурца, маслинами, яичными ломтиками, зеленым горошком и пр.
Варианты
Для торжественного случая подойдет вкусный и удивительно красивый салат «Мужские грезы» с гранатом. Готовится он по тому же принципу, но из блюда исключаются вареные яйца. Для заправки лучше подойдет смесь майонеза и сметаны. А в качестве заключительно штриха сверху блюдо следует обильно посыпать зернами граната, чья кислинка выгодно оттенит вкус мяса и сыра.
Не меньшей популярностью пользуется рецепт салата «Мужские грезы» с курицей. Это блюдо получается более легким и нежным, а для придания свежих фруктовых нот можно добавить свежие яблоки или консервированные ананасы. Фруктовый слой в салате будет располагаться между яичным и сырным.
Не так важно по какому рецепту с фото готовят салат «Мужские грезы»: с курицей или мясом, с яйцами или без, — главное, позаботьтесь, чтобы перед подачей блюдо постояло не менее получаса в холодильнике. Тогда оно достаточно пропитается, а вкус раскроется полностью.
Стейк Бекон Грецкий орех Салат Цезарь с голубым сыром
Стейк, бекон, грецкие орехи, голубой сыр, салат «Цезарь». Замените свои любимые ингредиенты для смелого сочетания вкусов и текстур в превосходном салате на ужин, который сам по себе является полноценным блюдом.
Салат Цезарь со стейком, беконом, грецкими орехами и голубым сыром
Этот невероятно ароматный салат на ужин был счастливой случайностью, ожидающей своего часа в моем доме! Это что-то вроде рецепта «очистителя холодильника», включающего в себя несколько моих любимых вещей, некоторые из которых, вероятно, не всем понравятся.Тем не менее, сделав несколько замен, вы можете сделать это именно так, как вам нравится.
Летом в холодильнике часто бывает остаток стейка, и я использую его по-разному: от кесадильи со стейком до бутербродов с открытым лицом . Мне всегда удается получить еще один обед, по крайней мере для себя, из ужина со стейком, который мы ели накануне вечером.
В этот раз я перекусил остатками грецких орехов, которые я использовал в рецепте торта, которые висели на прилавке.Я решил приготовить себе обед, используя несколько унций жареного стейка, оставшегося накануне вечером. Я только что приготовил домашней заправки для салата «Цезарь» накануне, и в холодильнике было немного голубого сыра, а также немного хрустящего бекона, оставшегося после завтрака на выходных.
Салат Цезарь со стейком, беконом, грецкими орехами и голубым сыром
Я вытащил все это из холодильника вместе с хрустящим салатом ромэн и бросил все вместе в этот очень вкусный салат. Землистые хрустящие грецкие орехи, острый сыр с плесенью, дымно-соленый бекон и салат цезарь с жареным чесноком — все вместе невероятно хорошо сочетались.Это было настоящее столкновение вкусов, и мне это очень понравилось.
Теперь я знаю, что многие люди не любят голубой сыр, и это нормально. Поначалу я сам не особо заботился об этом, но с годами я полюбил крепкие сыры. Тем не менее, его можно заменить на какой-нибудь хорошо выдержанный чеддер, швейцарский сыр, гауда или любой любимый сыр.
Грецкие орехи тоже разделяют вкусы, но пекан, фисташки, миндаль или даже кешью, еще один мой фаворит, будут такими же вкусными! Стейк можно оставить остатками или приготовить свежим и нарезать ломтиками после десяти минут отдыха на гриле.Этот полноценный салат, безусловно, стоит приготовить на гриле стейк из ребрышек или стрип-филейную часть в любой день недели.
Нравится этот рецепт салата Цезарь со стейком, беконом, грецкими орехами и голубым сыром?
Вы найдете сотни других отличных идей в нашей категории рецептов из говядины и даже больше в нашей категории барбекю и гриля .
Легко быть в курсе последних идей домашней кулинарии и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram . Кроме того, вы увидите ежедневные рекомендации по рецептам, от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.
Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!
Вы также можете ознакомиться с целой коллекцией великолепных макаронных изделий и картофельных салатов в нашем посте для Newfoundland Cold Plate .
Холодная плита Ньюфаундленда.Традиционный рождественский фаворит. Вот простое руководство по составлению этого простого, ностальгического фаворита жителей Ньюфаундленда.
Время подготовки: 20 минут
Время готовки: 20 минут
Общее время: 40 минут
Салат «Цезарь» со стейком, беконом, грецкими орехами и голубым сыром — смелое сочетание вкусов и текстур в превосходном обеденном салате, который сам по себе является полноценным блюдом.
Состав
1 фунт тонко нарезанного стейка
3/4 стакана слегка поджаренных грецких орехов
6 полосок хрустящего бекона, нарезанного
3/4 стакана измельченного голубого сыра
1 головка салата ромэн
3/4 стакана заправки для салата Цезарь с жареным чесноком
Инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Выложите грецкие орехи на противень и запекайте около 8 минут, перемешивая по истечении половины этого времени. Отложите для охлаждения.
Тонко нарежьте стейк, нарежьте приготовленный бекон и покрошите сыр с плесенью.
Вымойте и высушите листья салата, разорвите или нарежьте их небольшими кусочками.
Перемешайте салат с заправкой для салата и равномерно разделите на 4 тарелки. (Используйте более или менее заправку по вкусу).
Равномерно распределите бекон, грецкие орехи и сыр с плесенью поверх заправленного салата, затем положите на каждый кусок нарезанного стейка и подавайте.
Рекомендуемые товары
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.
Салат из стейка на гриле с вишней, грецкими орехами и голубым сыром
Я не знаю, что случилось с летом в этом году. Последние несколько дней в конце сентября было холодно, как по-осеннему. Ниже нормальных температур на несколько недель. Середина августа. Все это очень неправильно. Фактически, весь сезон был необычным, не по сезону прохладным и влажным. Я топаю ногами, как двухлетний ребенок, в знак протеста против матери-природы.Холодно и мокро, неа, не фанат! Но лето еще НЕ закончилось!
Я большой поклонник салатов из стейк-хауса. Но я не особо люблю салат, когда становится холодно. Поскольку лето еще не закончилось, и они говорят, что в ближайшем будущем будет больше летних температур, я делюсь с вами этим САМЫМ УДИВИТЕЛЬНЫМ салатом из стейка. Если вы похожи на меня и предпочитаете есть салаты при высокой температуре, сделайте этот, пока не истекло время!
Это очень простой салат из простых ингредиентов, которые так красиво сочетаются.Нежный бостонский салат, покрытый жареными теплыми ломтиками стейка, замаринованными в домашнем винегрете, терпкой сушеной вишней, острым голубым сыром и хрустящими грецкими орехами, увенчанными резким, супер простым винегретом из красного вина.
Я понимаю, что не все фанаты голубого сыра. Я обожаю сыр с плесенью, но у меня есть сын, который не любит его. Он заменил голубой сыр на козий сыр и сказал, что это вкусно! Я также думаю, что фета была бы подходящей заменой. Что касается грецких орехов, я использовал грецкие орехи, глазированные изумрудной глазурью.
Нам нравится сладость салатов. Но вы можете заменить их жареными грецкими орехами или просто исключить их из салата, и у вас все равно будет отличный салат.
Для стейка в этом салате я использовал плоский кусок стейка. Я люблю плоский утюг по нескольким причинам. 1. Это разумная цена. 2. Готовится быстро. 3. Очень нежно. Конечно, вы можете заменить стейк на бок или вырезать вырезку из вырезки, если захотите, и это тоже подойдет. Просто имейте в виду, что информация о пищевой ценности, приведенная в этом рецепте, основана на плоском нарезке стейка.(Чтобы узнать больше о кусках говядины и о том, как их приготовить, посетите этот сайт ЗДЕСЬ)
Если вы поклонник салатов из стейков на гриле, вы ДОЛЖНЫ включить этот салат в свое меню! Это домашняя еда ресторанного качества за полцены. Поверьте мне!
Салат из стейка на гриле с вишней, грецкими орехами и голубым сыром
адаптировано из Allrecipes
Порций — 4 Размер порции — 1/4 рецепта баллов плюс за порцию — 11 баллов +
Калорий — 393.1. Всего жиров — 25,4 г, углеводов. — 16,8 г, белки — 25,4 г, клетчатка — 2,2 г
12 унций. плоский стейк из железа
2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
1/3 стакана красного винного уксуса
1 зубчик чеснока, измельченный
1/2 ч. Л. Дижонская горчица
соль и перец по вкусу
2 больших кочана салата Бостон, вымытые, скрученные и разорванные на кусочки
1/4 стакана сушеной вишни
1/4 стакана измельченного голубого сыра
1/4 стакана нарезанных грецких орехов
1.В небольшой миске или маленькой стеклянной банке с крышкой смешайте оливковое масло, красный винный уксус, чеснок, дижонскую горчицу, соль и перец. Взбейте или закройте крышкой и хорошо встряхните. Удалите 3 столовые ложки смеси для маринада. Накройте и охладите оставшуюся часть винегрета.
2. В пакет с застежкой-молнией размером в галлон положите плоский стейк вместе с 3 столовыми ложками винегрета. Закройте и поставьте в холодильник примерно на 30–1 час для маринования.
3. Нагрейте сковороду-гриль до горячего. Вынуть стейк из маринада и обсушить бумажным полотенцем.Откажитесь от маринада. Обрызгайте сковороду для гриля кулинарным спреем и приготовьте стейк по своему вкусу. Нам нравятся мед / раритет. После приготовления дайте стейку постоять 5-10 минут, затем нарежьте его тонкими полосками под углом.
4. Разделите салат на 4 тарелки. Сверху салата выложите 3 унции. полоски стейка на салат. Равномерно посыпьте каждый салат вишней, голубым сыром и грецкими орехами. Равномерно сбрызните каждый салат охлажденным винегретом. Наслаждаться!
——————————
Я признаю, что это небольшая трата калорий / жира на трифеку из стейка, голубого сыра и грецких орехов…но поверьте, оно того стоит! Я познакомился с этим рецептом через Allrecipes Allstar Program и кампанию Beef, It’s What for Dinner, но немного изменил рецепт по своему вкусу.
Я даже не могу поверить, что мой младший сын уже вернулся в школу !! В эти выходные я перееду в квартиру с двумя другими студентами колледжа. И что? Гм. Может немного свободного времени ?? Возможно ли, что свободное время действительно существует? lol Даже несмотря на то, что все дети вернулись в школу, я отказываюсь верить, что лето еще закончилось.Этот салат — идеальный салат, чтобы насладиться теплым летним вечером … и я знаю, что таких еще осталось!
Кстати, я присоединился к нескольким другим очень талантливым блогерам, посвященным кулинарии, и запустил новую страницу в Facebook для обмена рецептами под названием «Сохранить этот рецепт»! Если вы блогер и следите за моим блогом, не удивляйтесь, если ваши красивые картинки и замечательные рецепты появятся на этой новой странице. Я знаю, что некоторые из вас уже знакомы с ним, но если нет, загляните и посмотрите.Так много хорошей еды !! (и я надеюсь, вы не против, чтобы я хвастался вашими рецептами! Если вы не хотите, чтобы я делился вашей страницей, просто напишите мне здесь или на мою электронную почту.) Кроме того, не стесняйтесь, чтобы вы можете получать обновления в своей ленте Facebook. Думаю, вы увидите, там есть что-то для всех!
Салат из стейка и рукколы с ореховой заправкой
ОДЕЖДА
1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов
1/4 стакана белого уксуса
1/4 стакана простого греческого йогурта
2 чайные ложки дижонской горчицы
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
1/4 стакана орехового масла
САЛАТ
1/2 стакана крупно нарезанных грецких орехов
Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
3/4 фунта молодого картофеля, разрезанного на четвертинки
2 столовые ложки сливочного масла, топленого
Соль
Перец черный свежемолотый
Стейк из вырезки 11/2 фунта, толщиной около 1 дюйма
4 стакана листьев рукколы в упаковке
2 чашки черри или виноградных помидоров, разрезанных пополам
1 стакан измельченного голубого сыра
1.Разогрейте духовку до 375 ° F. Разогрейте гриль до среднего уровня.
2. Для заправки смешайте грецкие орехи, уксус, йогурт, горчицу, соль и перец в блендере. Взбивайте на высокой скорости до однородной массы. При работающем блендере медленно добавьте масло грецкого ореха и взбивайте еще 5 секунд. Перелейте заправку в небольшую миску. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.
3. Для салата разложите грецкие орехи на противне. Поджарьте в духовке до светло-золотистого цвета, около 4 минут, один раз помешивая; отложите, чтобы остыть.Оставьте духовку включенной.
4. Обрызгайте антипригарный противень для выпечки с антипригарным покрытием. Перемешайте картофель с топленым маслом в миске среднего размера. Приправить по вкусу солью и перцем. Переложить картофель на подготовленный противень. Жарьте 20–30 минут или пока не подрумянится и не станет мягким, помешивая один или два раза.
5. Тем временем приправить стейк по вкусу солью и перцем. Готовьте на гриле 5-7 минут с каждой стороны до желаемой степени готовности. Снимите стейк с гриля.Дайте настояться 5 минут, затем нарежьте тонкими ломтиками.
6. Чтобы приготовить салат, добавьте в заправку рукколу и помидоры. Разделите на четыре порционные тарелки. Сверху выложите стейк, картофель, сыр с плесенью и поджаренные грецкие орехи. Подавать немедленно.
Рецепт салата из шпината со стейком и черникой
Вкуснятина.Использованное оставшееся филе. Всем понравилось. Я думаю, горгонзола была бы восхитительной альтернативой фете с мягким вкусом.
Замечательный рецепт. Планирую подать его компании в следующие выходные.
Превосходная степень! Нет другого способа описать это — фантастический (не говоря уже о быстром) рецепте.Единственное изменение, которое я сделал, — это использовать смешанную зелень вместо шпината (из-за того, что у меня было под рукой). Этот рецепт идет в оборот.
Отличный рецепт! Не сложно и оооочень вкусно!
Нам очень понравился этот салат.Это идеально.
Фантастический салат! Я бы дал этому рецепту больше звезд, если бы мог. Я сделал это, как написано, для легкого ужина в будние дни. Нам он так понравился, что я сделал красно-бело-синий вариант для сбора Четвертого июля, опустив стейк и добавив малину.Всем это понравилось, и они прокомментировали эту одежду, которая просто супер.
Отлично .. Делаем это снова сегодня вечером с остатками стейка. Любимый в моей семье.
Этот рецепт очень простой, не требует много времени и идеально подходит для таких любителей, как я! Я сделал это для своей семьи около месяца назад, и с тех пор у нас это было еще два раза! У него потрясающий вкус, глубокий аромат и текстура.Выглядит очень модно, но на самом деле очень. просто сделать. и вкусно поесть !! Мой строго плотоядный папа ОБОЖАЕТ съесть это блюдо и всегда предлагает приготовить его снова. Всем очень рекомендую это блюдо!
Действительно легко приготовить, и вкус был превосходным……. сделан для хорошего пикника на следующий день
Салат из филе из стейка, сыр фета, кедровые орехи
Этот салат из рубленого филе с сыром фета и кедровыми орехами — это удивительное сочетание постного белка и тонны овощей, которое заставит вас захотеть добавить его в свою еженедельную смену блюд!
Одно можно сказать наверняка: я люблю салаты, особенно когда они заправлены нежирным белком, как в этом салате со стейком.Однако у меня есть признание. Я не знаю, как приготовить идеальный стейк на гриле. Я люблю свои стейки средней прожарки, но я не могу не пережарить их. К счастью, мой муж неплохо справляется в этом отделе. Однако, когда его нет дома или мне не хочется бросать вызов погодным условиям Мичигана (например, снегу на этой неделе) и пытаться приготовить стейк на гриле, я использую сковороду.
Это было довольно просто собрать вместе, и это легко делать поэтапно в течение дня (похоже, именно так я готовлю большинство своих рецептов).Я мариновал стейки несколько часов, затем нарезал их очень тонкими ломтиками и выложил в сковороду. Затем я нарезал все овощи, пока стейки замариновались. Когда стейки были готовы к приготовлению, я добавила полоски для стейков и оставшийся маринад в сковороду, и таким образом мне не нужно было добавлять в сковороду дополнительное масло.
Что мне больше всего нравится в салатах, так это то, что вам не нужно быть особенным, когда дело касается ингредиентов. Добавьте любые овощи, которые вам нравятся, и полейте своей любимой заправкой для салата.Я также добавила в салат домашние гренки, которые добавили блюду восхитительный хруст. И да, я впервые делаю домашние гренки (никогда не думал, что буду делать гренки), но поверьте мне, оно того стоит — такой легкий и простой способ израсходовать черствый хлеб!
Блюдо диетолога
Стейк из верхней вырезки — это нежирная говядина, что означает, что на каждую порцию в 3 унции приходится 10 граммов или меньше жира и 4,5 грамма или меньше насыщенных жиров. Просто обратите внимание на то, как долго вы его готовите, потому что постный стейк может высохнуть при переваривании.Как я уже упоминал ранее, говядина также содержит 10 важных питательных веществ. Одним из этих питательных веществ является железо, важный минерал, который помогает перемещать кислород по всему телу. Без достаточного количества железа вам может не хватать энергии, потому что ваше тело не получает должный кислород, транспортируемый по всему телу. К счастью, говядина — один из основных источников железа.
Салат из рубленого филе с сыром фета и кедровыми орехами
Питательный салат с высоким содержанием белка, включая стейк из филе!
10 Время приготовления
8 Время приготовления
18 Общее время
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
Маринад 1/4 стакана оливкового масла
1 столовая ложка Ворчестерширского соуса с низким содержанием натрия
1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
2 столовые ложки бальзамического уксуса
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка чеснока и черный перец
1 1/2 фунта филейного стейка
Салат 4 чашки салата ромэн
1 чашка нарезанных помидоров черри
2 нарезанных моркови
1 нарезанный желтый перец
1⁄2 стакана сыра фета
1/4 стакана кедровых орехов
гренки
Заправка ранчо, с пониженным содержанием жира
Инструкции
Смешайте ингредиенты маринада и филе в герметичном пластиковом пакете.
Охладите не менее 2 часов.
Нарежьте стейки тонкими полосками и готовьте на сковороде на среднем огне около 5-7 минут (время от времени переворачивая).
Смешайте ингредиенты салата и положите полоски для стейка.
Хотите узнать больше о говядине, а также узнать о более вкусных рецептах и лакомых кусочках питания? Посмотрите «Говядина, это то, что на ужин».
Заявление об ограничении ответственности: этот пост спонсируется Комиссией по производству говядины штата Мичиган. Мне заплатили за мое время, но мои взгляды и мнение об этом посте принадлежат и всегда будут моими собственными. Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я получу компенсацию, если вы совершите покупку, используя ссылки на этом сайте, без каких-либо дополнительных затрат для вас. Это помогает компании Chocolate Slopes предлагать вам полезные рецепты, советы по питанию и многое другое. Спасибо за поддержку!
Этот Салат из рубленого филе с сыром Фета и кедровыми орехами Сообщение впервые появилось на Шоколадных склонах.
Салат из стейка в кленовой глазури с голубым сыром
Клен и сыр с плесенью идеально сочетаются на ложе из зелени и сладкого стейка в кленовой глазури. Это мой любимый салат из «еды», и в нем больше ничего не нужно. Это сезон шугаринга, когда на кленовых деревьях течет сок, и хотя мы замечаем, что наши клены на заднем дворе бегут, мы на самом деле не используем свои собственные.Однако в резервации, где работает Оле, они определенно участвуют в засахаривании: склейке и кипячении, что неизбежно приводит к выпечке. Но на этот раз я не пеку. Я тоже много этого сделал и планирую сделать больше. Но речь идет о пикантной стороне клена в салате. Салат, который, по признанию моего мужа, съел мой «без сладостей и орехов в салате».
Начинается с яблочного уксуса. Это обычный сорт, потому что мы купили его в Target, но я рекомендую вам использовать сырой нефильтрованный яблочный уксус.Наша бутылка взорвалась в гараже этой зимой, когда температура упала до -14, как и у нашей задней двери внутреннего дворика, и мне еще не пришлось ее заменить.
Смешайте уксус с таким же количеством чистого кленового сиропа.
Залейте им стейк и оставьте мариноваться не менее 30 минут.
Добавьте кленовый сироп ровно настолько, чтобы покрыть небольшое количество грецких орехов. Кому нужны гренки, если на салат есть глазированные орехи?
Разложите покрытые оболочкой орехи на пергаментном противне.Пергамент не даст им прилипнуть.
Примерно через 7 минут, когда клен станет ломким, выньте его из духовки и дайте остыть.
Для винегрета смешайте яблочный уксус, кленовый сироп, немного измельченного чеснока, немного свежей зелени, соль и перец.
Добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима, и все готово.
Вытащите стейк из маринада и бросьте его на разогретый гриль, слегка приправив солью и перцем. Переверните и переверните стейки три раза по 2-4 минуты с каждой стороны.
Дайте стейку постоять пять минут, пока готовите салат.
Начните с того, что разделите пополам несколько помидоров и нарежьте кубиками небольшой пучок зеленого лука.
Слой, начиная с весенней смеси.
Зеленый лук, нарезанный кубиками.
Помидоры.
Голубой сыр.
Грецкие орехи жареные.
Затем нарежьте стейк тонкими ломтиками.
И добавьте полоски стейка в салат.
Сбрызните винегрет. Обязательно сначала встряхните или взбейте.
И наслаждайтесь.Что мне нравится в этом салате, так это то, как хорошо клен дополняет соленый сыр с плесенью и привкус яблочного уксуса. Я делал это для детей раньше, когда Оле преподавал, и меня всегда удивляла их готовность съесть все это без жалоб. На этот раз не стал исключением, и Оле даже сумел отбросить свои салатные пристрастия и был приятно удивлен.
Для стейка: 3/4 фунта рибай 1/4 стакана яблочного уксуса 1/4 стакана чистого кленового сиропа соль и перец
Начните с маринования стейка.Смешайте яблочный уксус и кленовый сироп и полейте стейк до покрытия. Дать мариноваться не менее 30 минут. Смешайте все ингредиенты винегрета, кроме масла. Добавьте оливковое масло и взбейте. Отложите в сторону.
Смешайте грецкие орехи с 3 столовыми ложками кленового сиропа до полного покрытия. Выложите на пергаментный лист для печенья и запекайте при температуре 350 ° F в течение 5-7 минут, пока клен не затвердеет. Вынуть из духовки. Дайте остыть перед разложением.
Нагрейте гриль до 500 °.Тщательно очистите металлической щеткой. Уменьшите уровень гриля до медленного минимума. Вынуть стейки из маринада. Поместите стейки на гриль и приправьте солью и перцем, переверните и переверните 3 раза с интервалом в 2–4 минуты в зависимости от желаемой степени готовности.
Дайте стейку постоять под фольгой в течение 5 минут. Нарезать тонкими полосками. Между двумя тарелками выложите весеннюю смесь, нарезанный зеленый лук, разрезанные пополам помидоры черри, крошку голубого сыра и жареные грецкие орехи. Сверху выложите полоски для стейка. Добавьте заправку. Подавать и сразу же есть.Постарайтесь не стонать слишком сильно.
На 2 порции с дополнительной заправкой. Храните заправку в холодильнике и дайте ей отстояться перед следующим использованием.
Веганская салатница с тако и грецким орехом Рецепт
Эта веганская салатница с тако и грецким орехом — идеальная альтернатива, если вы хотите тако, но у вас нет дома тако! Листовая зелень, пурпурная капуста, кукуруза и помидоры — это цветная и ароматная основа, ореховое мясо крошка добавляет прекрасный хруст, и все это покрыто веганским майонезом и кинзой! Это такой быстрый и легкий обед, который можно приготовить вместе.
Я не любитель салатов. Я принимаю салат как гарнир, а как основное блюдо? Пожалуйста … У меня есть дела поважнее (или поесть): D Но для этой веганской салатницы с тако и грецким орехом я с радостью сделаю исключение в любое время.
Все вкусности, которые можно найти в тако, вы найдете в этой салатнице:
Листовая зелень
Пурпурная капуста
Кукуруза
Помидоры черри
Орех «Мясной»
Веганский майонез (вы даже можете приготовить свой собственный веганский майонез!)
кинза
И самое приятное то, что вы можете удовлетворить свою тягу к тако с помощью этой салатницы, даже если у вас дома нет лепешек или ракушек тако.
Мясо грецких орехов
Вы когда-нибудь делали мясо грецких орехов? Это действительно просто и так вкусно. Он добавляет идеальный хруст и готовится быстро. Некоторые люди предпочитают запекать мясо грецких орехов, но я предпочитаю использовать сковороду, потому что это не займет много времени, и я лучше смотрю на сковороду, чем на духовку, чтобы они не подгорели.
Для орехового мяса вам понадобятся только грецкие орехи (да!) И специи. Но чтобы было ароматнее, я добавила в смесь размягченный красный лук и чеснок. Это так хорошо! Я могу бросить это хрустящее мясо грецких орехов на что угодно.
По сути, вы просто измельчаете грецкие орехи в кухонном комбайне, добавляете все специи и поджариваете их на сковороде до хрустящей корочки. Это займет всего 10 минут или около того!
У меня никогда не было такого яркого и ароматного салата, который был бы таким вкусным. Если бы только каждый салат мог иметь такой вкус… Я бы почаще ел салаты!
Веганский салат для тако с мясом грецких орехов
Бьянка Хаун | Elephantastic Vegan
Эта веганская салатница с тако и мясом грецких орехов — идеальная альтернатива, если вы хотите тако, но у вас нет дома тако! Листовая зелень, пурпурная капуста, кукуруза и помидоры — это цветная и ароматная основа, ореховое мясо крошка добавляет прекрасный хруст, и все это покрыто веганским майонезом и кинзой! Это такой быстрый и легкий обед, который можно приготовить вместе.
Время приготовления 15 минут
Время приготовления 10 минут
Общее время 25 минут
Салат из блюд
Мексиканская, веганская кухня
Порции на 2 персоны
Калорийность 563 ккал
Мясо грецкого ореха
В кухонном комбайне нарежьте очищенный красный лук и зубчик чеснока. В сковороду добавьте оливковое масло и поставьте на средний или сильный огонь. Добавьте нарезанный лук и чеснок и дайте ему вариться, пока он не станет мягким и прозрачным.
Теперь измельчите грецкие орехи в кухонном комбайне до грубого помола. Добавьте их к луку и чесноку на сковороде. Добавьте соевый соус, порошок перца, соль и тимьян. Смешайте все и дайте готовиться 5-7 минут, пока они не станут красивыми и поджаренными. Время от времени помешивайте, чтобы он не подгорел. Добавьте еще соли или соевого соуса по вкусу.
Салатница тако
Для салатника начните с листовой зелени внизу, затем пурпурной капусты, грецкого ореха, добавьте помидоры черри и кукурузу.
Считается, что создателем знаменитой закуски был Иван Михайлович Иванов — шеф-повар ресторана «Москва». Он слегка видоизменил французский «Оливье», добавив схожие по вкусу компоненты, с расчетом на курс партии. «Столица» в кулинарном направлении заиграла новыми красками: каперсы, оливки, раковые шейки и красную икру сменили вареное мясо птицы, соленые огурцы, горошек. В заправку пошел небезызвестный майонез «Провансаль», история которого тоже прославилась.
Без сомнения, салат столичный рецепт которого был изобретен кулинаром в 30-х годах прошлого столетия, произвел сенсацию, получив миллионное признание поклонников. Традиции потому и сильны, что передаются поколениями. Представляем салат столичный рецепт с фото, каким должен быть настоящий изыск праздничного стола. Впрочем, его вполне можно считать и блюдом выходного дня, а оставшиеся порции – вкусным перекусом в будни.
Ингредиенты
мясо курицы (грудка без кожицы) — 500 г;
картофель (средний) — 3–4 шт. ;
яйцо куриное — 2 шт.;
морковь –1 шт.;
огурцы соленые (бочковые) — 2 шт.;
огурцы свежие – 1 шт.;
зеленый горошек (консервированный) – 200 г;
зеленый лук – 20 г;
петрушка – 15 г;
укроп – 15 г;
перец, соль – по вкусу;
майонез на перепелиных яйцах – 200 г.
Заметим, что салат столичный с курицей считается традиционным, в отличие от добавления мяса другой птицы. В тоже время, нет устоявшихся правил, никто не будет оспаривать, что именно такой салат столичный — классический, а не с перепелом, уткой или индейкой. Можно даже пойти на компромисс, использовать мясное ассорти дичи. В экономном варианте допустима вареная колбаса или ветчина.
Приготовим салат столичный с курицей рецепт с фото
Отвариваем куриное филе около часа. Сначала доводим до кипения и обильно солим 1-2 столовыми ложками на 3 литра воды, затем убавляем огонь; продолжаем варить на минимальной температуре.
Куриную грудку отвариваем около часа в подсоленной воде
В небольшую кастрюлю выкладываем морковь, картофель и яйца – отвариваем все вместе на среднем огне. Яйца можно вынуть чуть раньше, после 15 минут варки. Остальные компоненты – держим до готовности.
Морковь, картошку и яйца тоже варим до готовности: яйца минут 10-15, а овощи примерно по 40 минут
Курицу вынимаем из бульона и перекладываем в тарелку. Даем остыть, после – отправляем в холодильник на пару часов, накрыв пищевой пленкой. В столичный салат рецепт с курицей предполагается охлажденное мясо.
Отваренную грудку вынимаем из кастрюли и остужаем, а затем покрываем пищевой пленкой и отправляем часа на 2 в холодильник
Овощи и яйца также остужаем, отправляем в холодильник следом. Так их будет легче чистить, и они не потеряют плотную текстуру.
Отварные овощи и яйца тоже помещаем в холодильник
Приступаем к непосредственному приготовлению: салат столичный классический рецепт предполагает сначала слоеное наполнение, затем – все ингредиенты перемешиваются. Именно поэтому первым слоем идет курица, нарезанная кубиком. Для этого сначала разрезаем филе вдоль, а затем – поперек.
Для оформления салата первым слоем выкладываем на тарелку нарезунную кубиком куриную грудку
Картофель очищаем от кожуры и также нарезаем кубиком, приблизительно одного размера с курицей.
Клубни картофеля тоже чистим, измельчаем мелким кубиком и накрываем ею слой мяса
Далее – очередь огурцов. Считается, что столичный салат свежими огурцами можно смело дополнить. В отличие от соленых, они будут хрустеть, придавать легкость закуске. В любом случае, все огурцы нарезаем по размеру других компонентов. Очень важно, чтобы они шли поверх курицы и картофеля, пропитывая их пряным соленым соком и тонким ароматом.
Огурцы, причем свежие и соленые, нарезаем тоже кубиками и выкладываем поверх слоя картошки
Консервированный горошек, заменивший каперсы по задумке товарища Иванова, будет присутствовать и в нашем блюде. Промываем очень тщательно, откидываем в дуршлаг, добавляем следующим слоем.
Консервированный горошек отбрасываем на дуршлаг и выкладываем следующим слоем
Морковь очищаем от кожуры, нарезаем кубиком и отправляем в салатник.
Морковку чистим, нарезаем все тем же кубиком и выкладываем на салат
С куриными яйцами поступаем так же, как со всеми остальными компонентами – нарезаем напополам, вдоль и поперек, стараясь не отделять белки от желтков. Именно поэтому важно, чтобы они были охлажденными.
Повторяем ту же манипуляцию с яйцами
В основном в салат для остроты добавляют репчатый лук, но летом его можно заменить зелеными стрелками. Промываем зелень и шинкуем ее. Чтобы облегчить задачу – просто воспользоваться кухонными ножницами.
Нарезаем для салата также репчатый или зелены лук
Все слои собраны, перед подачей накрываем крышкой и отправляем на полчаса в холодильник. Салат столичный фото-рецепт поможет оценить количество порций, без заправки блюдо может храниться в холодильнике до 4 дней.
Теперь салат правильно собран и прослоен и пришло время отправить его в холодильник, но только без заправки
Непосредственно перед подачей добавляем майонез, соль и перец. Красивая, сытная и вкусная закуска готова!
Перед подачей на стол столичный салатик следует заправить солью, специями по вкусу и, конечно, майонезом
О пользе блюда
Есть разные мнения о пользе столичного салата, в основном он считается не совсем диетическим из-за заправки. Но, заменив калорийный майонез легким, на перепелиных яйцах, можно сделать блюдо намного полезнее. Кроме прочего, вареная птица, в частности грудка, содержит нужный организму белок, а вареные овощи – прекрасно воздействуют на пищеварительную систему. Витаминный комплекс также богат группой B, C, PP, калием, кальцием, серой, фосфором и магнием. К примеру, вареная морковь, в отличие от сырой, содержит намного больше антиоксидантов и до 30% каротиноидов. В зимнее время столь питательный состав будет усваиваться лучше.
Салат столичный с курицей фото — подробно показав, как приготовить традиционное, давно ставшее классическим блюдо, надеемся передать атмосферу праздника. Не забывая опыта Ивана Михайловича из ресторана «Москва», предлагаем не бояться экспериментировать и готовить с удовольствием!
Похожие рецепты
Добавить комментарий
Салат «Столичный» — классический рецепт с курицей
Салат «Столичный» — излюбленное блюдо ресторанов и кафе в СССР. Классический рецепт – с курицей или мясом – является, по сути, версией “Оливье”. Поностальгируем в канун Нового года?
В свое время советские повара пытались воссоздать салат, изобретенный Люсьеном Оливье, который прославил его на весь мир. Они угощали гостей так называемым «Салатом из дичи», добавляли деликатесные продукты, такие как отварной язык, мясо рябчиков и морепродукты, пикули и оливки, заправляли сложными заправками. Когда же настала эпоха тотального дефицита, рецептура была снова адаптирована, под более доступный набор продуктов. Так появился салат «Столичный» с курицей. И хотя в его составе не было дичи, он полюбился посетителям. Практически в каждом ресторане на закуску заказывали этот скромный салат под громким названием, который подавался в маленьких порционных салатницах, нарядно украшенных зеленью петрушки, ломтиками яблок и курицы.
Ностальгируя по старым временам, многие хозяйки по сей день пытаются воссоздать «тот самый салат Столичный» с курицей, классический рецепт, как раньше в СССР. Поэтому давайте разберем пошагово, с фото, как приготовить салат «Столичный» в домашних условиях.
Общее время приготовления: 60 минут Время приготовления: 20 минут Выход: 4 порции
Ингредиенты
куриное филе – 400 г
картофель – 4 шт.
куриные яйца– 3 шт.
соленые огурцы – 2 шт.
морковь – 1 шт.
зеленый лук – 2 пера
консервированный горошек – 4 ст. л.
майонез – 0,5 ст. или по вкусу
соль – по вкусу
яблоко – половинка (по желанию)
Приготовление
Большие фото
Маленькие фото
По сути, рецепт «Столичного» салата является еще одной версией привычного нам «Оливье» с колбасой, но более совершенной и дополненной. Здесь основным ингредиентом является отварное куриное филе, немного другое соотношение продуктов и заправка. Итак, я заранее отварила морковь и картофель в кожуре, яйца — вкрутую. Куриную грудку залила кипятком, слегка посолила и отварила до готовности (примерно 15 минут). Все продукты остудила.
Куриное филе нарезала крупным кубиком. Слишком мелко измельчать не стоит, вкус мяса в салате должен доминировать.
Картофель очистила от кожуры и нарезала кубиком с ребром примерно 4-5 мм. Картошки в салате не должно быть слишком много. Идеальная пропорция — по одному среднему клубню на каждого едока.
Очищенную морковку измельчила кубиком аналогичного размера. Для салата понадобится один средний корнеплод, чтобы придать ему приятный цвет и легкую сладковатую нотку.
Соленые огурцы (предпочтительно бочковые) нарезала кубиком. Если кожура слишком жесткая, то ее можно счистить. От семечек также следует избавиться, они в салате не нужны. Если огурцы слишком водянистые, то слегка отожмите их от лишней жидкости, чтобы салат не потек.
Майонез для заправки лучше всего приготовить самостоятельно — в ресторанах обычно именно так и поступают, тем более, что вам вряд ли удастся найти магазинный майонез по качеству и по вкусу, как советский. Если вы все же решили взять покупной «Провансаль», то добавьте в него немного, буквально 1/3 ч. л. горчицы, это многократно улучшит его вкус. Далее я соединила майонез и зеленый лук — понадобится только белая часть, нарезанная как можно мельче. Луковый сок смешается с соусом и придаст ему особый вкус, который очень идет нашему блюду.
В глубоком салатнике я соединила ранее нарезанные продукты: куриное филе, картофель и морковь. Добавила зеленый горошек и заправила луково-майонезным соусом. Все хорошенько перемешала, чтобы мясо распределилось равномерно. Добавила соль по вкусу. И отправила блюдо в холодильник на 15 минут для охлаждения.
Осталось добавить вареные вкрутую яйца — для «Столичного» их потребуется много, 3-4 штуки. Яйца я нарезала кубиком и отправила их в салат.
Перемешала повторно, но в этот раз очень аккуратно, чтобы нежные желтки не превратились в «кашу». По желанию, вы также можете добавить немного слегка кисловатого яблока, очищенного и нарезанного кубиком. Количество майонеза можно увеличить, но учтите, что составляющие блюда не должны «плавать» в соусе.
Подавать можно в общей салатнице или порционно. Столичный салат очень вкусный, надеюсь, он вам понравится и займет достойное место на праздничном столе рядом с легендарным «Оливье». С Новым годом!
Салат Столичный с курицей: классическое блюдо
Рецепт с курицей, он же классический, сам Столичный салат – это вариация известного любимого семейного салата Оливье. Отличие Столичного от Оливье в составе ингредиентов. В первом случае классический состав салата Столичный с курицей (мясо грудки, куриное филе), традиционный набор продуктов – варёные овощи, солёные огурцы, яйца, зелёный консервированный горошек – во втором варианте дополняется различными мясными продуктами, готовят Оливье с варёной колбасой, отварным мясом.
В рецепт салата Столичный входят доступные продукты и простые ингредиенты: картофель, морковь, куриные яйца, солёные огурцы, куриное мясо, зелёный горошек, майонез.
Натуральный домашний майонез для заправки салатов предпочтительнее магазинного соуса, к тому же приготовление майонеза в домашних условиях в блендере быстрое и несложное.
Совет от Чудо-Повара. Салат Столичный заправляется майонезом провансаль, но зачастую хозяйки отступают от классических заправок и перемешивают майонез со сметаной, делая заправку для мясного салата менее калорийной.
Как приготовить Столичный салат? Рецепт простой, основное время при приготовлении блюда затрачивается на подготовку продуктов. Перед тем, как делать салат Столичный или Оливье, нужно отварить овощи – картофель в мундире и морковь. Добавлять морковь в Столичный салат или сделать блюдо без моркови — решать хозяйке.
Для приготовления Столичного салата мясо отваривают на пару либо в подсоленном бульоне. Вынимать куриную грудку из бульона до полного остывания не рекомендуются, иначе куриное мясо в готовом салате получится сухим и не вкусным.
Предлагаем классический рецепт салата Столичный с курицей и солёными огурцами. Приготовьте традиционное блюдо на Новый год – это просто, вкусно и сытно.
Ингредиенты для Столичного салата с курицей
куриное мясо – 300-400 г;
зелёный горошек консервированный – 1 стакан или небольшая баночка;
яйца куриные – 3-4 шт.;
картофель – 3-4 шт.;
лук репчатый – 2 маленьких луковицы – или зеленый;
морковь – 1 шт.;
солёные или маринованные огурцы с лимонной кислотой – 1-2 шт. (в зависимости от размера)
майонез;
зелень для украшения;
перец чёрный молотый;
соль.
Рецепт классического Столичного салата
Для более гармоничного вкуса все составляющие салата нарезаем кубиками одного размера, самый оптимальный для настоящего Столичного салата или Оливье – мелкий кубик.
Промываем овощи, вместе с кожурой опускаем в горячую подсоленную воду. После закипания огонь уменьшаем и отвариваем картофель и морковь в мундире до готовности.
Воду сливаем, клубни остужаем.
Яйца отвариваем вкрутую в течение 10 минут. Как варить яйца смотри ЗДЕСЬ.
С куриной грудки или уже разделанного филе срезаем плёнки, жир. Моем и опускаем мясо большими кусками в кипящую подсоленную воду. Во время варки добавляем 1 очищенную луковицу, варим куриную грудку для салата 20-25 минут. Даём остыть.
Остывшие ингредиенты очищаем от кожуры, нарезаем кубиками.
Солёные огурцы крошим квадратными кусочками.
Луковицу нарезаем тонкими ломтиками, слишком горький лук обдаём кипятком.
После этого смешиваем в большой миске все подготовленные ингредиенты. Солим, перчим.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Затем перекладываем готовый Столичный салат в салатницу и подаём к столу.
Если позволяет время, то салат с курицей лучше приготовить заранее и охладить закуску хотя бы полчаса в холодильнике перед подачей на стол, украсить зеленью.
Салат «Столичный» с курицей — рецепт с фото
Тот, кто интересовался историей возникновения знаменитого салата «Оливье» и его рецептурой, знает, как трудно приготовить настоящее, оригинальное блюдо — то самое которое создал прославившийся французский кулинар. Причин здесь несколько. Во-первых, Люсьен Оливье держал в секрете рецептуру своего творения и об ингредиентах салата и их количестве можно судить только приблизительно. Во-вторых, многие компоненты «Оливье» труднодоступны для нас, как например, рябчики, раковые шейки, да и икра, которая, по мнению некоторых поваров, входила в салат, хотя и доступна, но дорога. В-третьих, существует множество мнений, относительно того, как правильно готовить классический салат «Оливье».
Все эти вышеперечисленные причины стали стимулом для того, чтобы придумать более приемлемый и легкий вариант знаменитого салата, адаптировать его под существующую действительность. А занялся этим Иван Михайлович Иванов – шеф-повар столичного ресторана «Москва». Ранее кулинар служил помощником у Люсьена Оливье, поэтому, кому как не ему более всего подходило адаптировать известный салат под советский быт.
В 1930 году Иванов представил свою версию блюда, которое он существенно изменил и упростил. Одни ингредиенты он из салата убрал, другие заменил более доступными. Так, вместо рябчиков стала использоваться курица, вместо раковых шеек – крабовое мясо. Добавил кулинар и зеленый горошек, а от каперсов, оливок и пикулей отказался.
Такой салат получил название «Столичный». Позже классический салат стал содержать в себе маринованные огурцы, картофель, мясо, яйца и майонез. Репчатый лук и морковь отсутствовали. Далее рецепт блюда усовершенствовали советские хозяйки. Мясо курицы с успехом стало заменяться говядиной, колбасой, сосисками, ветчиной. Вместо маринованных огурчиков стало допустимым добавлять свежие, в рецепт стала включаться морковка и лук. И лишь одно оставалось неизменным – майонез.
Такая свобода в трактовке рецептуры салата «Столичный» позволила учесть вкусы любого потребителя, а также приготовить любимый салат, исходя из тех продуктов, которые имеются в наличии.
Салат «Столичный» — классический рецепт, технология приготовления
Ингредиенты для приготовления салата по классическому рецепту:
Куриное филе.
Картофель.
Яйца.
Соленые огурцы.
Зеленый горошек консервированный.
Морковь.
Майонез.
Соль.
Ни одно праздничное застолье не обходится без вкусных и сытных салатов, которые с самого утра готовятся заботливыми хозяйками для своих близких. И обязательно центральное место на праздничном столе занимает салат «Столичный». Это блюдо настолько популярно, что стало своего рода визитной карточкой новогодних да и любых других праздников, хотя многие до сих пор называют его старым именем «Оливье».
Из истории известно, что в первой половине XX века салат «Оливье» был переименован в «Столичный», а многие ингредиенты в нем были заменены более простыми и доступными. Еще бы, ведь в СССР достать филе рябчика было под силу лишь партийной элите, так почему не заменить его вареной колбасой или куриным филе? Вместо экзотических по тем временам корнишонам в ход шли обычные соленые огурцы, а домашний майонез с легкостью заменили магазинным.
Изобретательные советские граждане разнообразили и дополняли салат по-своему, так, например, в блюдо стали добавлять отварную морковь, которой не было в оригинальном рецепте, консервированный горошек. Благодаря таким ухищрениям и появился салат «Столичный», а его рецепт значительно опередил по популярности своего прародителя.
Сегодня приготовление «Столичного» салата возможно с использованием любых доступных ингредиентов, например, отварной говядины или телятины, куриного филе или рыбы, копченого языка или мяса краба. Отлично дополняют вкус блюда свежие фрукты – груши, яблоки; зелень – петрушка, тархун, укроп.
В «Столичный» салат, особенно с курицей, нередко вместо соленых кладут свежие огурцы. Это блюдо даже имеет свое название, уже ставшее привычным – Зимний салат. Но классический рецепт «Столичного» салата остается неизменным и именно его стоит освоить прежде всего.
Приготовление
Традиционно салат «Столичный» готовится с курицей, а начать делать его лучше заранее, чтобы блюдо достаточно охладилось перед подачей. Количество ингредиентов лучше определить «на глаз», ориентируясь на свой вкус.
Картофель и морковь, не очищая, отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Яйца сварить вкрутую.
Куриное филе также варится заранее, причем опускать курицу следует в уже кипящую подсоленную воду. Готовое филе достать из бульона или остудить прямо в нем, так мясо будет сочнее.
Когда картофель и морковь будут готовы (они должны легко протыкаться вилкой) их следует остудить и очистить от кожуры. Овощи режутся небольшими кубиками.
Яйца так же очистить и нарезать кубиками, при желании можно их размять вилкой.
Остывшее куриное мясо нарезать такими же кубиками, как и остальные продукты.
Все компоненты салата смешать в глубокой миске, добавить консервированный горошек, слегка посолить и заправить майонезом.
Хозяйке на заметку
Майонез в салат лучше добавлять перед самой подачей на стол, поэтому ингредиенты стоит перемешать в кастрюле и позже выложить в салатник.
Для более выраженного вкуса в салат следует добавить репчатый лук.
При приготовлении «Столичного» салата с курицей и свежим огурцом можно добавить крабовое мясо или палочки. Кстати, считается, что мясо краба когда-то входило в классический салат «Оливье».
Приготовленный согласно указанному рецепту салат «Столичный» с курицей (с фото можно взять и другие варианты оформления) иногда украшают вареными креветками, заменяющими омаров и раковые шейки из старого рецепта.
Салат получится более легким, если в качестве заправки смешать майонез и сметану в равных пропорциях.
Другие рецепты
Технология приготовления «Столичного» салата не меняется, даже если изменять в нем ингредиенты. Главное правило: все продукты, кроме горошка, режутся кубиками.
На основе рецепта «Столичного» салата с курицей можно приготовить несколько разных по вкусовым качествам и внешнему виду блюд. Например, салат «Столичный» с мясом будет еще сытней, его можно готовить без моркови, но с добавлением свежего стеблевого сельдерея. Выбирая мясо для этого блюда важно проследить, чтобы оно было нежирным, поэтому лучше всего готовить салат «Столичный» с говядиной или телятиной.
Для экономии времени и бюджета можно приготовить «Столичный» салат с колбасой. Он ничуть не уступает по вкусу блюду, сделанному по классическому рецепту. Причем колбасу можно взять как обычную вареную, например, докторскую, так и полукопченую, особенно краковскую.
Способов подачи «Столичного» салата, в чем можно убедиться, посмотрев на фото, существует немало. Для праздничного стола можно подавать салат как в общем салатнике, так и отдельными порциями. Для последних лучше воспользоваться специальными кулинарными формами, чтобы блюдо лежало на тарелке аккуратно, или небольшими креманками.
«Столичный» салат – универсальное блюдо, которое подойдет и для праздника, и на каждый день. Вариантов его приготовления так много, что каждый раз можно есть совершенно другое блюдо. Испортить этот салат практически невозможно, поэтому его легко могут приготовить даже новички.
Салат «Столичный» классический с курицей: рецепт с фото
Салат «Столичный» недаром носит гордое название: он вкусен, популярен и подается на праздники. Многие путают такое блюдо с обычным салатом оливье, но все-таки небольшое различие есть: оливье традиционно готовят с молочной колбасой, а для «Столичного» используют вареное куриное мясо. В остальном салаты практически идентичны, правда, на сегодняшний день многие кулинары придумали различные добавки в «Столичный», но мы с вами приготовим его классический вариант — без добавления моркови, болгарского перца, морепродуктов и всего прочего. Помните, что блюдо заправляется майонезом только перед подачей на праздничный стол.
соль и перец по вкусу.
Приготовление
1. Сварим яйца в подсоленной воде вкрутую, остудим, очистим и оставим до полного остывания на холоде в течение 30 минут. Аналогично поступим и с картофелем: сварим в мундире, остудим в холодной воде, очистим, промоем и нарежем охлажденный картофель мелкими или средними кубиками в глубокую емкость.
2. Огурцы нарежем также мелкими или средними кубиками, но не будем сразу помещать в емкость, дадим избытку рассола стечь, а затем уже сольем жидкость и переложим огурцы к остальному.
3. Добавим освобожденный от маринада консервированный горошек. Можно использовать и замороженный, сваренный в маринаде.
4. Вареные яйца нарежем такими же кубиками, как и огурцы, добавим к остальному.
5. Последним добавим мелко нарезанное вареное куриное мясо.
6. Присолим его, поперчим по вкусу и добавим майонез. Аккуратно перемешаем содержимое емкости.
7. С помощью кулинарного кольца выложим салат на тарелки.
8. Украсим зеленым горошком и свежей зеленью, подадим к столу сразу же после заправки.
Хозяйке на заметку
1. Салат «Столичный» является более близкой к оригиналу адаптацией классического салата оливье, который по иронии судьбы за границей называют русским. Все его ингредиенты следует отваривать в подсоленной воде и смешивать охлажденными. Главное условие правильного приготовления — именно нарезать, а не раскрошить все компоненты кушанья.
2. Нежное куриное мясо не следует разваривать, иначе при нарезке и вымешивании оно расслоится и закуска будет выглядеть неопрятно. Куриную кожу полностью удаляют. Альтернативой курятине может стать сочная индюшатина.
3. Зачастую хозяйкам не удается удачно очистить яйца. Во время их варки создается разница давления над и под пленкой, покрывающей белок. Чтобы его выровнять и спокойно очистить яйцо, скорлупу надо наколоть, чтобы воздух через трещину попал под эту пленку.
4. Острые квашеные огурчики позволяют обойтись без горького перца.
5. Салат традиционно выкладывают, используя разъемную форму. Его можно украсить рубленым зеленым луком, маслинкой без косточки, свернутой в рулетик пластинкой копченой колбасы, долькой яблока, миниатюрной морковной розочкой.
6. Охлажденный майонез подают отдельно в соуснике.
Комментировать
No votes yet.
Please wait…
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды.
Смотрите ещё: Салаты
Салат Столичный: классический рецепт с курицей
Салат «Столичный» с курицей, свежим огурцом и варёными овощами – традиционная недорогая закуска к праздничному столу. Существует множество вариаций на тему столичного салата. По этому классическому рецепту вы можете приготовить вкусный салат к празднику из курицы.
Сварите предварительно и остудите в бульоне куриные бёдра без кожи, сварите в мундире морковь и картошку. Все ингредиенты можно подготовить накануне застолья, почистить, нарезать, разложить в банки или пиалы, а за 2 часа до праздника смешать продукты в салатнике и приправить соусом перед подачей.
Готовое блюдо можно хранить в холодильном отделении не более 4-х часов, так как в рецепте есть свежие и варёные овощи.
Время приготовления: 1.5 часа (с учетом варки продуктов)
Количество порций: 6
Салат Столичный Видео рецепт с курицей
Ингредиенты для приготовления блюда «Салат «Столичный» с курицей»:
— чёрный перец, соль.
— куриные бёдра – 700 г;
— перепелиные яйца – 12 шт.;
— огурец свежий – 210 г;
— картофель – 150 г;
— морковь – 150 г;
— горошек – 300 г;
— петрушка – 50 г; 4 г;
— перец чили – 1 шт.;
— майонез – 150 г;
— чёрный перец, соль.
Рецепт приготовления салата «Столичный» классический рецепт с курицей:
Варёную картошку режем небольшими кубиками. Очень удобно отмерять ингредиенты для этого классического рецепта большой чашкой или пиалой. Если взять равные объёмы всех продуктов, то их даже не придётся взвешивать.
Теперь добавляем к картофелю примерно столько же нарезанной кубиками морковки.
Свежий огурец разрезаем пополам, чайной ложкой удаляем семена, кожуру, если толстая, чистим. Режем огурец мелко, добавляем к варёным овощам.
Зелёный консервированный горошек откидываем на дуршлаг или сито, как только жидкость стечёт, кладём горошек в салатник.
Варим вкрутую перепелиные яйца, рубим мелко, добавляем к остальным ингредиентам.
С куриных бёдер снимаем кожу, заливаем мясо холодной водой, насыпаем 1 чайную ложку соли, кладём пучок зелени и приправы. Варим 30 минут, после остывания снимаем мясо с костей, разбираем на волокна.
Пучок петрушки и стручок перца чили режем мелко. Приправляем классический салат «Столичный» с курицей майонезом, петрушкой и чили, солим по вкусу, перемешиваем ингредиенты.
Перед подачей салат «Столичный» с курицей по классическому рецепту украшаем свежей зеленью, перчим свежесмолотым перцем. Приятного аппетита!
Классический салат с тунцом — ужин, затем десерт
Классический салат с тунцом — это ИДЕАЛЬНОЕ сочетание сливочного и хрустящего, сделанное из тунца, майонеза, сельдерея, горчицы и приправ, готовое в кратчайшие сроки!
Мы стремимся к быстрым и легким обедам, и в этом месяце мы готовим наш классический куриный салат, крабовый салат (салат из морепродуктов) и салат из макарон!
КЛАССИЧЕСКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
Классический салат с тунцом — ИДЕАЛЬНЫЙ выбор для легкого и быстрого обеда, приготовленный из пикантного тунца и хрустящего сельдерея, смешанных с майонезом, горчицей и приправой, и небольшим количеством лимонного сока. Я люблю делать много этого в пятницу, поэтому все выходные у нас есть быстрые обеды.
Вы можете подавать этого тунца поверх салата или на бутерброд с листьями салата и нарезанным красным луком. Я также люблю делать это с крекерами или с идеальными булочками на ужин.
НАСКОЛЬКО ДЛИННЫЙ САЛАТ ИЗ ТУНЦА?
Салат из тунца хранится в закрытой таре в холодильнике в течение 2-3 дней. Я не люблю замораживать салат с тунцом, потому что майонез плохо размораживается.
БОЛЬШЕ ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ НА ОБЕД
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО СМЕШАТЬ С САЛАТОМ ИЗ ТУНЦА?
Нарезанные помидоры черри
Нут
Яблоко
Красный лук
Авокадо
Яйцо вкрутую
Болгарский перец
Вяленые помидоры
КАК ПОДАТЬ САЛАТ С ТУНЦОМ
Я люблю подавать салат из тунца на поджаренном хлебе.Так хлеб лучше держится и не станет слишком мягким от влаги тунца и майонеза.
Если я подаю это поверх салатной зелени, я предпочитаю добавить на поднос ломтики помидора и дополнительные дольки лимона для аромата и ярких пятен.
Выдавите помидоры и подавайте тунец внутри, чтобы получить легкий рецепт завтрака, который выглядит так, будто вы потратили на его приготовление целую вечность!
Подавайте салат из тунца со свежим укропом, петрушкой или нарезанным зеленым луком.
Выдавите авокадо и добавьте в салат из тунца, затем подавайте в скорлупе авокадо.
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ЮЖНЫМ ТУНЦОМ
Южный салат из тунца — это в основном салат из тунца с добавлением приправы и яйца вкрутую. Этот рецепт уже требует удовольствия, чтобы получить сытный соленый хруст, поэтому все, что вам нужно добавить, — это нарезанное сваренное вкрутую яйцо.
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТА С ТУНЦОМ
Облегчите этот рецепт, используя греческий йогурт вместо майонеза, и запаковывайте тунца в воде вместо масла.
Добавьте специи, такие как порошок карри или семена сельдерея, чтобы разнообразить рецепт салата из тунца.
Сделайте это пряным, заменив дижон острой горчицей и добавив нарезанный кубиками перец халапеньо.
Добавьте более полезные жиры, чтобы сделать салат из авокадо и тунца, заменив часть майонеза пюре из авокадо. Или просто добавьте в салат из тунца нарезанные кусочки авокадо.
Для более здорового варианта вы также можете добавить в это блюдо нарезанные овощи. Попробуйте огурец, фенхель или хикаму.
Если вам не нравится вкус, добавьте в салат из тунца мелко нарезанный огурчик с небольшим количеством соленого сока.
Этот рецепт обычно готовится из консервированного тунца, но если у вас есть свежий, вы можете приготовить его, дать остыть, затем нарезать на кусочки и следовать рецепту, как обычно.
По этому рецепту можно приготовить бутерброд с тунцом. Выложите гренки с листьями салата и помидорами на противне с кусочком швейцарского сыра или проволоне и жарьте в течение 1 минуты. Вы также можете сделать это в тостере.
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Pin Save
Классический салат с тунцом
Выход: 4 порции
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Курс: обед
Кухня: американская
Автор: Сабрина Снайдер
Классический салат из тунца это ИДЕАЛЬНОЕ сочетание сливочного и хрустящего, сделанное из тунца, майонеза, сельдерея, горчицы и приправ, готовое в кратчайшие сроки!
Ингредиенты
1/2 стакана майонеза
1 столовая ложка дижонской горчицы
2 столовые ложки сладкого приправы
1/4 чайной ложки черного перца грубого помола
1 столовая ложка лимонного сока
18 унций тунца, хорошо высушенного
1 / 2 стакана измельченного сельдерея
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.
Добавьте майонез, горчицу, приправу, перец и лимонный сок в большую миску и хорошо перемешайте перед добавлением тунца и сельдерея и снова хорошо перемешайте.
Охладите не менее одного часа перед подачей на стол.
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Классический куриный салат с карри — это быстро и легко, он готовится из жареной курицы, яблок, миндаля и изюма. Готово за считанные минуты!
Нет ничего лучше холодного салата в качестве гарнира или основного блюда, как наши любимые макаронный салат, крабовый салат (салат из морепродуктов), классический куриный салат и классический салат с тунцом.
КУРИНЫЙ САЛАТ КАРРИ
Куриный салат с карри — это идеальный быстрый и легкий рецепт на обед или ужин, приготовленный из курицы, майонеза и специй, смешанных с миндалем, изюмом, кусочками яблока и сельдереем. Приправа карри добавляет ИДЕАЛЬНОЕ сочетание сладкого и соленого с фруктами, а также хрустящую текстуру миндаля.
Карри можно приготовить разными способами. Я предпочитаю более мягкий вариант, но здесь вы можете получить столько острого, сколько захотите. Сделайте это заранее для быстрых обедов в течение недели или в качестве легкого ужина!
КАК ПОДАТЬ КУРИНЫЙ САЛАТ КАРРИ
Куриный салат с карри можно подавать в виде бутерброда (мой любимый — сэндвич с круассаном) или обертывания (или салата), поверх салатной зелени, помидоров или ломтиков помидоров без сердцевины, или с крекерами.Я тоже только что съел это само по себе.
Если хотите, можете даже слегка подогреть куриный салат в микроволновой печи и подавать с жареными овощами и китайским рисом на пару.
СКОЛЬКО ПРОДОЛЖИТСЯ КУРИНЫЙ САЛАТ?
Куриный салат с карри можно хранить 3-4 дня в герметичном контейнере в холодильнике. Не рекомендую замораживать салат с курицей, так как он плохо размораживается.
1/4 чайной ложки кайенского перца (по желанию, это добавит пикантности)
Смешайте все вместе.Хранить в герметичном контейнере в прохладном сухом месте. Обычно я делаю большую порцию этого продукта, а затем храню его в банке в кладовой, чтобы использовать весь месяц.
Вы можете изменить этот порошок карри по своему вкусу. Существует множество различных рецептов порошка карри, и вы также можете купить их в готовом виде.
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ДОБАВИТЬ В КУРИНЫЙ САЛАТ?
Есть миллион различных способов приготовить салат из курицы. Вот несколько ингредиентов, которые подойдут для версии с карри.
Красный виноград
Красный лук
Огурец
Сметана
Мята или кинза
СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ САЛАТА С КУРИЦАМИ
Яблоко можно очистить или оставить кожуру, в зависимости от ваших предпочтений. Если вы планируете заранее нарезать яблоки кубиками, добавьте в них столовую ложку лимонного сока или сока лайма, чтобы они не потемнели.
Если вы не хотите готовить курицу, вы можете нарезать курицу-гриль, выбрасывая кожу и кости.
Перед подачей украсьте свежей зеленью или нарезанным зеленым луком.
В этом рецепте используется нарезанный миндаль, но вы можете использовать любые измельченные орехи, которые вам нравятся, например пекан, кешью, фисташки или грецкие орехи.
Сделайте этот рецепт светлее, используя обезжиренный майонез и нежирные куриные грудки или куриные бедра без кожи и костей. Вы также можете заменить половину майонеза пюре из авокадо для получения полезных жиров.
Добавьте больше белка и меньше жира в этот рецепт, заменив майонез греческим йогуртом.
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Сохранить
Салат с курицей карри
Выход: 6 порций
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 10 минут
Курс: салат
Кухня: американская
Автор: Сабрина Снайдер
Куриный салат карри это быстро и легко, готовится из отварной курицы, яблок, миндаля и изюма, готово за считанные минуты!
Классический салат из макарон — легкий гарнир, который вы можете приготовить на ночь перед следующим пикником или обедом с легкой кремовой и острой классической заправкой.
Макаронный салат — классический популярный летний гарнир, который мы все ели. Мы любим барбекю и пикники, которые подают вместе с Cole Slaw, запеченной фасолью и запеченными макаронами с сыром для идеального распространения.
Рецепт салата из макарон
Легкий салат из макарон может показаться глупым рецептом, поскольку большинство людей, как правило, идут в продуктовый магазин и набивают себе еду (например, салат из гороха и салат из крабов!), Готовясь к большим вечеринкам. Но салат из макарон может быть настолько легким, что даже поход в продуктовый магазин не стоит.
Как приготовить салат из макарон?
Салат из макарон — это легкий салат из макарон, который представляет собой смесь макарон, майонеза, уксуса, сахара, приправы, горчицы и перца.
Но вот в чем дело. Этот рецепт безумно прост. На самом деле это так просто, когда паста готовится, у вас уже будет вся смесь. Затем слейте воду из макарон, перемешайте и поставьте в холодильник на ночь. Самая длинная часть рецепта? Дожидаемся закипания воды.
Нравится
Нравится рецепт? Тогда ставьте нам лайк на Facebook!
Идеи надстройки для салатов с макаронами:
Горох: Люди ЛЮБЯТ горох в своих салатах из макаронных салатов, просто добавьте замороженный горошек, он без проблем разморозится за ночь.
Ветчина: Нарезанная кубиками ветчина также очень популярна, особенно в гавайской версии, в которой также есть ананас.
Красный лук: Он немного слаще желтого лука и придает веселый цвет.
Болгарский перец: Не волнуйтесь, они немного хрустят, но и немного смягчатся за ночь.
Тунец: Салат с тунцом и макаронами очень популярен и является идеальным легким вариантом основного блюда для пикника, поскольку вы добавляете белок.
Яйца: Рубленые яйца — простая и очень популярная смесь, которую я иногда использую.Используйте 3-4 больших яйца, сваренных вкрутую.
Соленый сок: Если уксус слишком резок для вас, попробуйте заменить его на соленый сок!
Сыр: Нарезанные кубиками кусочки сыра чеддер, добавленные в салат, являются легким добавлением белка.
Лапша: Да, лапша, не стесняйтесь менять форму макарон. Иногда я использую ротини или зити или даже разбитые спагетти!
Один из любимых вариантов моих детей — это когда я делаю для них радужный салат с макаронами.Я добавляю красный перец, оранжевый перец, желтый перец, зеленый перец и красный лук, чтобы получилась радуга, наполненная овощами.
Еще один забавный вариант — это гавайский салат из макарон, в который входят тертый лук, ананас, морковь и иногда нарезанная кубиками ветчина для тропического вкуса. Обычно его подают с рисом на пару и классическим гавайским мясом барбекю.
Салат из пасты — король холодных летних блюд. Поскольку макароны такие сытные, легкие и великолепные при комнатной температуре, мы пробуем разные рецепты салатов из макарон.
Сколько макаронного салата для толпы:
Макаронный салат часто готовят для больших вечеринок. Хорошее эмпирическое правило — около 1/2 стакана или около 5 унций на человека.
С чем вы едите салат из макарон?
Нам нравится подавать тушеную свинину, тушеную курицу или жареную курицу вместе с другими легкими гарнирами, такими как салат из трех бобов.
Прикрепить
Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!
Сохранить
Макаронный салат
Выход: 10 порций
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Курс: Гарнир
Кухня: американская
Автор: Сабрина Snyder
Классический салат из макарон — это легкий гарнир, который можно приготовить на ночь перед следующим пикником или обедом с легкой кремовой и острой классической заправкой.
Ингредиенты
1 стакан майонеза
1/4 стакана белого уксуса
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки желтой горчицы
1 чайная ложка кошерной соли
1/2 чайной ложки молотого черного перца
1 стебель сельдерея мелко нарезанный
2 столовые ложки сладкого приправы
2 столовые ложки нарезанного перца перца
Приготовленные и осушенные 1 фунт макарон с локтями
Инструкции
Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы запустить кухонный таймер во время приготовления.
Смешайте все ингредиенты (кроме приготовленных макарон) в большой миске, затем добавьте макароны, хорошо покройте и поставьте в холодильник на ночь.
Самый лучший рецепт южного куриного салата — Наш домашний рецепт куриного салата легко приготовить и наполнить его сельдереем, яблоками, приправой и миндалем. Наслаждайтесь этим классическим южным продуктом в бутербродах, салатах или с крекерами!
Благослови мою душу, люблю куриный салат.
Подается холодным на обед жарким весенним или летним днем. Нет ничего более освежающего и сытного, чем порция жирного сливочного куриного салата, приготовленного с нуля.
Не могу не попробовать салат из курицы всякий раз, когда вижу его в меню. В некоторых рецептах используются грецкие орехи или виноград либо в основу входит уксус или греческий йогурт. Как уникальные, красивые снежинки, есть всего , так много разных вариантов этого традиционного основного продукта салата … И я просто должен попробовать их все!
На данный момент я считаю себя чем-то вроде поклонника куриного салата , и после многих испытаний с разными ингредиентами и соотношениями — и множества замечательных отзывов от семьи и друзей — я считаю, что создал The Ultimate Southern Chicken Рецепт салата , чтобы поделиться с вами сегодня.
Моя версия имеет только правильный баланс майонеза и дижонской горчицы с великолепной текстурой измельченных фруктов, овощей и поджаренного миндаля. Он яркий, с небольшим хрустом; пикантный, слегка сладкий и, по моему скромному мнению, совершенно идеальный.
Лучший рецепт южного куриного салата
Куриный салат — это классическое американское блюдо, которое каждый повар должен иметь в своем арсенале рецептов. Если в вашей семье нет фирменного рецепта, я настоятельно рекомендую вам использовать его как свой собственный!
Что делает этот классическим рецептом южного куриного салата ?
В то время как большинство рецептов салатов с курицей имеют аналогичную основу из рубленой курицы и майонеза, мелкие детали делают одни рецепты * кхм * намного лучше других.
Наш рецепт домашнего салата с курицей легкий, со свежими продуктами и травами, как и в большинстве традиционных южных версий, но отличается большим вкусом и партиями различной текстуры. Вам понравится смесь курицы, сельдерея, яблок, сладкого маринада, миндаля, зеленого лука и свежего укропа.
Идеально подходит для бутербродов, зеленых салатов или просто крекеров или овощей.
Вы просто должны попробовать этот рецепт для следующего пикника или обеда!
Какие ингредиенты вам нужны
Использование комбинации сладких, соленых и пикантных элементов придает жареному цыпленку обычный вкус со вкусом.Я настоятельно рекомендую вам включить все предлагаемые нами ингредиенты, чтобы сделать этот по-настоящему рецепт Ultimate Southern Chicken Salad.
Вот что вам нужно:
Цыпленок на гриле — купленный в магазине или домашний жареный цыпленок
Майонез
Сельдерей — нарезанный
Яблоко — нарезанное кубиками
Сладкий маринад
Миндаль — поджаренный
Нарезанные ломтики
Дижонская горчица
Свежий укроп — нарезанный
Соль и перец
Как приготовить лучший куриный салат
Во-первых, поджарьте миндаль , чтобы обеспечить нужную дымность и хруст. Поместите миндаль в небольшую сухую сковороду и поставьте на средний огонь. Перемешайте и поджарьте около 3-5 минут, пока не станет золотистым. Снимите сковороду с огня и дайте ей остыть.
Затем снимите кожу с цыпленка-гриль и снимите приготовленное мясо с костей. Выбросьте кожу и кости. Выложите все куриное мясо на разделочную доску и нарежьте примерно .
Поместите нарезанный цыпленок в большую миску. Затем добавьте майонез, нарезанный сельдерей, нарезанное кубиками яблоко, сладкий маринад, поджаренный миндаль, нарезанный кубиками зеленый лук, дижонскую горчицу и нарезанный свежий укроп. Примечание : Если вы не уверены, насколько сливочным вы хотите свой куриный салат, сначала добавьте только 1 ¼ чашки майонеза. При желании всегда можно добавить еще.
Наконец, хорошо перемешайте, чтобы равномерно смешать все ингредиенты вместе. Попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости.
Накройте крышкой и охладите, пока не будете готовы к подаче. Аромат становится еще лучше, когда все ингредиенты вместе становятся холодными.
Как и многие охлажденные салаты в южном стиле, этот рецепт салата с курицей вкуснее на второй день.По возможности делайте это за день до подачи.
Домашний куриный салат хорошо хранится в холодильнике до 5 дней при хранении в герметичном контейнере.
Получите полный (для печати) окончательный рецепт южного куриного салата ниже. Наслаждаться!
Как я могу приготовить более полезный рецепт куриного салата?
Вы можете использовать низкокалорийный, палео- или кето-майонез, чтобы сделать более легкую версию этого рецепта.
Что хорошо сочетается с куриным салатом?
Насладитесь южным куриным салатом на бутербродах отдельно или украсьте его салатом и нарезанными помидорами.
Положите на свою любимую свежую зелень сытную ложку для салата с курицей … салата !
Или просто съешьте ложкой с крекерами, картофельными чипсами или овощами, такими как морковь и нарезанные огурцы.
Ищете более классические южные рецепты?
Лучший рецепт южного куриного салата
The Ultimate Southern Chicken Salad Recipe — Наш домашний рецепт салата из курицы легко приготовить и наполнить его сельдереем, яблоками, приправой и миндалем.Наслаждайтесь этим классическим южным продуктом в бутербродах, салатах или с крекерами!
Порций: 12 порций
Положите миндаль в небольшую сухую сковороду. Поставить на средний огонь. Перемешайте и поджарьте 3-5 минут до золотистого цвета. Выключите огонь. Тем временем измельчите все продукты.
Снимите кожу с курицы и снимите приготовленное мясо с костей. Выложите все куриное мясо на разделочную доску и крупно нарежьте. Выбросьте кожу и кости.
Поставьте большую миску для смешивания. Положите курицу в миску. Затем добавьте майонез, сельдерей, нарезанное кубиками яблоко, сладкий маринад, обжаренный миндаль, зеленый лук, дижонскую горчицу и укроп.
Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались. Попробуйте, затем посолите и поперчите по мере необходимости.
Накрыть крышкой и охладить до готовности. (Куриный салат всегда вкуснее после того, как у него есть время отдохнуть и остыть. Если возможно, сделайте день вперед.)
Если вы не уверены, насколько сливочным будет ваш куриный салат, сначала добавьте 1 ¼ чашки майонеза.При желании всегда можно добавить еще.
Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!
Поделитесь этим рецептом с друзьями!
ЛУЧШИЙ куриный салат — смелый гурман
Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Если вам нужен рецепт салата из курицы, который гарантированно станет победителем, не ищите дальше! Этот салат с курицей чудесно сливочный, но не слишком влажный, он не слишком сладкий и не слишком острый и включает в себя ИДЕАЛЬНЫЙ баланс вкусов!
Лучший рецепт куриного салата
Я сентиментальный романтик. Так что тебе придется немного меня побаловать.
Один из моих любимых фильмов всех времен — версия «Меган следует за Анной из Зеленых Мезонинов» и ее продолжение.Было бы слишком драматично сказать, что в детстве эти фильмы помогли сформировать меня? Да, это довольно драматично. Но я верю, что в некотором незначительном, но значимом смысле они это сделали.
Когда я готовил этот куриный салат, мне в голову пришла фраза из фильма. (Вот что происходит, когда вы заучиваете наизусть весь диалог фильма.) Диана и Анна стоят на скале живописного острова Принца Эдуарда с видом на океан, ветер дует в их волосы, глядя на закат.
Диана говорит Анне: «Хотела бы я быть богатой и провести все лето в отеле, есть мороженое и куриный салат».
Энн задумчиво отвечает: «Ты кое-что знаешь, Диана? Мы богаты. В нашем активе шестнадцать лет, и у нас обоих прекрасное воображение. Мы должны быть счастливы, как королевы ».
Кивнув на заходящее солнце над океаном, Энн замечает: «Посмотрите на это. Вы не смогли бы больше насладиться его красотой, если бы у вас были веревки из бриллиантов … Я счастлива, Диана, и ничто меня не остановит.”
Без сомнения, одно из простых, но величайших удовольствий жизни — это хорошая еда — еда, которую тщательно готовят и делят с теми, кого вы любите.
Итак, в честь стремления Дианы к хорошей еде и в знак признательности за понимание Анной того, что счастье — это то, как вы его интерпретируете, вот вкусный куриный салат, которым вы можете наслаждаться с семьей и друзьями!
Этот салат имеет восхитительную сливочную консистенцию, но не слишком влажный, он не слишком сладкий и не слишком острый, и он сочетает в себе идеальный баланс вкусов. Сметана добавляет нотку свежести, чтобы компенсировать тяжесть майонеза. Укусите, и мы уверены, что вы действительно будете очень счастливы.
Используйте этот рецепт салата с курицей для бутербродов, круассанов или в роллах. Или, если вы предпочитаете низкоуглеводный вариант, подайте его на подушке из листьев салата с нарезанными помидорами и авокадо.
Как приготовить ЛУЧШИЙ куриный салат
Приступим!
Положите нарезанные кубиками курицу, сельдерей, зеленый лук и виноград в большую миску и перемешайте.
В миске среднего размера смешайте все оставшиеся ингредиенты, чтобы получился соус, и перемешайте.
Залейте куриный салат соусом из майонеза и перемешайте, чтобы куриный салат был полностью покрыт соусом.
Накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 4 часов перед подачей на стол.
Наслаждайтесь!
Еще несколько рецептов, которые, мы думаем, вам понравятся! Приколи меня!
BEST Куриный салат
Кимберли Киллебрю
Не смотрите дальше, вкус и текстура этого куриного салата заставят вас вернуться снова!
Распечатать рецепт
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Вход в курс, основное блюдо, гарнир
Кухня Американская
Порций 8 порций для бутербродов
Калорийность 279 ккал
Ингредиенты
US CustomaryMetric
1x2x3x
2 большие куриные грудки без костей и кожи, приготовленные в слабосоленой воде, затем охлажденные в холодильнике и нарезанные кубиками, около 4 чашек (для лучшей текстуры, избегайте консервированной курицы)
сельдерей
1 1/2 стакана разрезанного пополам красного винограда без косточек
3 нарезанных зеленых луковицы
1 стакан майонеза (для более здорового выбора используйте майонез с маслом авокадо)
1/2 стакана сметаны
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка приготовленной желтой горчицы
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1/2 чайной ложки сушеного укропа
1/2 чайной ложки лукового порошка
1/2 чайной ложки чесночного порошка
2 чайных ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 / 2 чайные ложки свежемолотого черного перца
Инструкции
Положите нарезанные кубиками курицу, сельдерей, зеленый лук и виноград в большую миску и перемешайте, чтобы все смешалось.
В миску среднего размера добавьте оставшиеся ингредиенты, чтобы получился соус, и перемешайте, чтобы они смешались. Залейте куриный салат соусом из майонеза, перемешайте, чтобы он полностью перемешался.
Накройте крышкой и охладите в холодильнике не менее 4 часов перед подачей на стол.
Подавать на бутербродах, круассанах или в роллах с небольшим количеством салата. Если вам нужен вариант с низким содержанием углеводов, подавайте на подушке из салата с нарезанными помидорами и авокадо.
Первоначально опубликовано в журнале The Daring Gourmet 13 июля 2017 г.
Рецепт салата с курицей и картофелем | Все рецепты
Это такой отличный рецепт! У меня не было солений, поэтому они не были включены. Я также добавил 2 зубчика нарезанного чеснока (потому что я добавляю чеснок ко всему!), Чайную ложку сушеного укропа, столовую ложку измельченного сухого лука, несколько встряхиваний черного перца и половину чайной ложки измельченной сухой горчицы для небольшого толчка.НЯМ !!!
В первый раз, когда я попробовала этот салат на вечеринке, Я ПРОСИЛ рецепт. Хозяин все время говорил мне, что он отдаст его мне, и я звонил ему каждый день, пока он не сдержал свое слово! Я использую целую курицу, потому что нам нравится темное мясо, без оливкового масла и солений.Когда делаю этот салат, я стараюсь найти хорошие деликатесные укропы. Еще добавляю дижонскую горчицу и много свежемолотого перца. НЯМ!
Замечательный рецепт! Еда сама по себе. Идеальная смесь куриного картофеля и заправки.Хотя я люблю сваренные вкрутую яйца, я добавила в этот рецепт еще несколько яиц.
Можно было бы добавить немного больше приправ, но как только я добавил немного специй, все получилось отлично.
Только что сделал это, и это действительно Yummmmm!
Я знала, что не сойду с ума по этому поводу, но думала, что мужу это понравится — его вердикт был «в порядке». «Это тоже не выглядит очень аппетитно. Спасибо, в любом случае.
Это был хороший рецепт для нарезки и нарезки кубиками, это было не то, на что я надеялся, и немного разочаровал меня, но все остальные думали, что это было здорово.Подходит для праздников.
Я только что приготовил это, и получилось очень вкусно. Я приправила курицу и обжарила ее, добавив приятную приправу к салату. У меня не было солений, поэтому я пропустил их, но добавил зеленый лук, и это придало салату приятную добавку. Моим детям понравилось это на поджаренном пшеничном хлебе.
Очень вкусно, всей семье понравилось, и они предпочли его нашему обычному картофельному салату, который мы ели в течение многих лет.
ЛУЧШИЙ рецепт салата из курицы — легко и вкусно!
Этот простой Куриный салат всегда любим, независимо от того, как его подают! Этот простой рецепт восхитителен сам по себе, его также можно подавать с круассаном, завернуть в пленку или подать в чашке салата.Вы серьезно не ошибетесь! Курица, яблоки, виноград, орехи пекан и сельдерей добавлены в ароматную сливочную заправку, на приготовление которой уходит всего несколько минут!
Любите салаты? Обязательно попробуйте эти фавориты: ЛУЧШИЙ гороховый салат, сливочно-огуречный салат и Уотергейтский салат!
Рецепт бутерброда с курицей и салатом
Один из самых классических рецептов салатов и поистине восхитительный, этот простой рецепт салата с курицей — сливочный, сладкий и идеальный сам по себе или зажатый между двумя ломтиками хлеба или уложенный в масляный круассан. Этот восхитительный рецепт также можно употреблять в виде упаковки, в лаваше или в чашках для салата.
Что делает его лучшим куриным салатом
В свое время я пробовал много вкусных куриных салатов, но этот лучше всех.
Множество свежих ингредиентов в этом рецепте выделяют его из толпы. Они не только добавляют натуральной сладости и восхитительного аромата, но и создают прекрасный хруст.
Мне нравится, что его можно приготовить заранее, что делает его идеальным для развлечения.На самом деле, это один из моих любимых рецептов бутербродов с чаем. Чтобы приготовить этот куриный салат для бутербродов с чаем, нарежьте курицу, яблоки, виноград и сельдерей красивыми мелкими кубиками.
Поцелуй углеводов Бух-бай
Следите за углеводами? Куриный салат — отличный вариант!
Не стесняйтесь поцеловать эти углеводы на прощание и насладиться этим салатом вилкой или подавать в чашке салата. Подается так же вкусно, как и бутерброд.
Ингредиенты для куриного салата
Этот традиционный рецепт салата из курицы состоит из множества свежих ингредиентов, которые делают его лучшим салатом из курицы, который вы когда-либо пробовали.Вот что вам понадобится:
приготовленная курица — в этом рецепте подойдет любая приготовленная курица, но вы хотите курицу без приправ или излишне приправленных. Подойдет курица-гриль, подойдет курица-гриль, подойдет курица-пашот и запеченная курица
красный виноград без косточек — куриный салат с виноградом НАСТОЛЬКО хорош! Если вы никогда раньше не ели таким образом куриный салат, вас ждет угощение. Зеленый виноград также можно использовать в крайнем случае, но он скорее терпкий, чем сладкий, и вы заметите разницу в своем салате
сельдерей — сельдерей в этом рецепте добавляет восхитительный хрустящий эффект, а также свежий аромат
орехи — Я всегда выбираю орехи пекан, потому что они мои любимые, но грецкие орехи или миндаль также подойдут в этом рецепте
майонез — конечно, для вкусной сливки! Miracle Whip можно заменить также греческим йогуртом. Я действительно рекомендую употреблять половину и половину, если вы используете греческий йогурт из-за его терпкости.
лимон — как раз сок нужен.
свежая петрушка — свежие травы всегда будут отличным выбором в рецептах салатов, подобных этому. Здесь я использовала плоскую петрушку, но и фигурные листья тоже подойдут.
кошерная соль и свежемолотый перец по вкусу
Как приготовить куриный салат
Этот рецепт салата так легко приготовить! Он состоит из подготовки ингредиентов (нарезки курицы, яблок, винограда, сельдерея и орехов пекан) и смешивания заправки.
Приготовьте заправку: в средней миске смешайте майонез, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
В отдельной миске смешайте курицу, виноград, яблоко, сельдерей и орехи пекан.
Сбрызните заправку сверху и перемешайте, убедившись, что заправка распределена равномерно
Накройте и охладите не менее часа перед подачей на стол.
Подавать в виде бутербродов с хлебом или круассанами или в виде чашек с салатом из курицы и салатом.
Хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли заморозить куриный салат? Заморозить салат — не лучшая идея. Все ингредиенты станут мягкими и потеряют вкус.
Сколько калорий в курином салате? Этот рецепт рассчитан на 6 человек и содержит 400 калорий на порцию. Это не относится к хлебу, который вы можете в конечном итоге использовать.
Как долго годится куриный салат? После смешивания заправки с другими ингредиентами этот салат можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Варианты, чтобы попробовать
Мне нравится использовать майонез в этом рецепте, но вы абсолютно можете использовать Miracle Whip вместо . Другой вариант — Греческий йогурт . Если вы используете греческий йогурт, я рекомендую использовать половину йогурта и половину майонеза.
Не любите виноград или не можете его найти? Попробуйте использовать изюма , как я делаю в своем сэндвиче с курицей и салатом в гриле, или даже краизина !
Попробуйте использовать семян сельдерея вместо свежего сельдерея.
Яблоки разных сортов придадут этому легкому рецепту салата вкусный вид.
Еще рецепты с курицей
Лучший куриный маринад
Запеканка с курицей и рисом
Куриный жареный картофель
Цыпленок с кешью
Куриный бальзамический глазированный мед
Как приготовить куриный салат
Куриный салат
Этот простой Куриный салат всегда любим, независимо от того, как его подают! Этот простой рецепт салата с курицей вкусен сам по себе, его также можно подавать с круассаном, завернуть в пленку или подать в чашке для салата. Вы серьезно не ошибетесь! Курица, яблоки, виноград, орехи пекан и сельдерей добавлены в ароматную сливочную заправку, на приготовление которой уходит всего несколько минут!
Основное блюдо, Основное блюдо Ключевое слово салат из курицы, рецепт салата из курицы, бутерброд с салатом из курицы Автор Trish — Mom On Timeout
Ингредиенты
4 стакана вареной и нарезанной кубиками курицы
1 стакан красного винограда без косточек, разрезанный пополам или пополам, в зависимости от размера
1 стакан нарезанного красного яблока
1 стакан нарезанных ребер сельдерея, примерно 2 стебля
1 стакан орехов пекан грецкие орехи или миндаль, нарезанные или нарезанные
1 стакан майонеза
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка кошерной соли
свежий молотый перец по вкусу
Порция
Хлеб, круассаны, Чашки для салата
Инструкции
Заправка для куриного салата
В средней миске смешайте майонез, лимонный сок, петрушку, соль и перец. Перемешайте до получения однородной кремообразной массы.
В отдельной миске смешайте курицу, виноград, яблоко, сельдерей и орехи пекан.
Сверху сбрызните заправкой и перемешайте, убедившись, что заправка распределена равномерно.
Накройте крышкой и охладите не менее одного часа перед подачей на стол.
Подавать как бутерброды с хлебом или круассанами или как чашки салата из куриного салата.
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Питание
Калорийность: 400 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 2 г | Жиры: 40 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 16 мг | Натрий: 639 мг | Калий: 189 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 8 г | Витамин А: 193 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 24 мг | Железо: 1 мг
Салат Нежность — рецепты с фото на Повар.ру (25 рецептов салата Нежность)
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
4.4
Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017
Салат «Нежность» с грибами
4.6
Хочу поделиться рецептом любимого салата, он невесомый просто, нежный-нежный! Не смотря на жареный лук в салате, он не делает его тяжелым для желудка, а только подчеркивает вкус! …далее
Добавил: Вика Василенко 10.03.2017
Салат «Нежность» с ветчиной и огурцами
4. 7
Если хотите порадовать себя и свою семью быстрым и вкусным салатом, тогда я расскажу вам, как приготовить салат «Нежность» с ветчиной и огурцами. Этот салат не потребует от вас много времени и сил. …далее
Добавил: Татьяна Семина 27.09.2017
Французский салат «Нежность»
5.0
Рецепт супервкусного салата, нежного и очень сладкого. Яблоки, морковь и сыр делают его действительно нежным и очень вкусным, обязательно попробуйте! Подавать его можно как в будни, так и в праздники. …далее
Добавил: Леночка 18.02.2017
Салат «Нежность» из огурцов
4.0
Лёгкий салат из овощей никогда не будет лишним на столе. Тем более из свежих плодов, которые полезны и полны витаминов. А ещё лучше, когда блюдо готовится просто на раз, два, три. Смотрите сами! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 04.04.2017
Салат «Нежность» с сыром
4.5
Сочный, нежный и достаточно сытный салатик. А если еще украсить соответственно — то вы получите, кроме наслаждения вкусом, еще и эстетическое наслаждение. …далее
Добавил: Владимир Братиков 25.02.2015
Салат «Нежность» с креветками
4.8
Расскажу, как приготовить салат «Нежность» с креветками в домашних условиях. Салат и впрямь получается нежным, диетическим и полезным, ведь тут есть креветки и экотические овощи! Вкус неимоверный! …далее
Добавил: Даша Петрова 12.03.2016
Нежный салат с крабовыми палочками
4. 4
Это блюдо уже давно стало классическим на праздничном столе, заняв свое место рядом с «Оливье». Я хочу предложить вам на заметку свой вариант, как приготовить салат «Нежность» с крабовыми палочками. …далее
Добавил: Марина Золотцева 22.03.2017
Салат «Нежность» с куриной грудкой
3.7
Салаты с куриным филе всегда получаются нежными и сытными, поэтому они так нравятся многим людям. С этим ингредиентом сочетается множество других продуктов. Так что ещё один вариант вам пригодится. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 19.07.2017
Рецепт салата «Нежность» с курицей
Всем привет! Друзья, сегодня хочется рассказать вам рецепт салата «Нежность» с курицей. Салат в действительности получается безумно нежным, вкусным. Он точно попадет в список ваших фаворитов. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 18.07.2017
Салат «Нежность» слоями
3.5
Рецепт, в котором описано, как приготовить салат «Нежность» слоями полностью оправдывает своё название. Все ингредиенты в нём мягкие и дополняют друг друга вкусом. Проверьте это сами! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.07.2017
Салат «Незабываемая нежность»
4.6
Если «Оливье» уже явно приелся и хочется чего-то новенького, давайте расскажу, как приготовить салат «Незабываемая нежность». Ингредиенты похожие, но по вкусу совершенно другое блюдо. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 26.01.2017
Салат «Нежность» с ветчиной
5.0
Есть много рецептов салата «Нежность», главным отличием которого является тающий вкус, а достичь его можно пропиткой слоев майонезом и незначительной выдержкой в холодильнике перед подачей на стол. …далее
Добавил: Алла 01.06.2017
Салат «Нежность» с курицей
2.6
Салаты с майонезной заправкой вошли в повседневную кухню многих стран. Большинство из них готовятся просто. А ингредиенты можно выбрать на ваш вкус. Главное, чтобы они хорошо сочетались. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.03.2017
Салат «Нежный»
4.3
Этот салат получил своё название «Нежный» не случайно. Он состоит из гармонично подобранных ингредиентов, что создает нежный и мягкий вкус салата.
…далее
Добавил: Jess 12.02.2018
Салат «Нежный» с ветчиной
4.4
Такой легкий и вкусный салат “Нежный” с ветчиной в домашних условиях и делается просто, и съедается быстро! Отличное дополнение к любому гарниру за ужином или же на праздничный стол, советую! . ..далее
Добавил: Даша Петрова 05.12.2014
Салат «Нежность» с креветками и ананасом
4.0
Спешу поделиться с вами удивительным рецептом. Вкусный, аппетитный и несложный в приготовлении, он отлично дополнит даже праздничный стол. Побалуйте себя оригинальным и изысканным блюдом. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.01.2016
Вкусный салат «Нежность» с курицей
5.0
Все любят простые в приготовлении и вкусные салатики. Вот рецепт, как приготовить салат «Нежность» с курицей. Он точно стоит в одном ряду с рецептами из разряда «быстро и вкусно». Оцените сами! …далее
Добавил: Юлия Резник 13.06.2017
Салат Нежность
4.5
Рецепт приготовления салата Нежность. Удивительный вкус салату придают яичные блинчики. В приготовлении нежного салата используется куриное филе (можно использовать копченое филе или отваренное). …далее
Добавил: Alteredego 13.06.2017
Салат «Сама нежность»
4.0
Поскольку в рецепт салата не входят мясо или рыба, то понравится он больше девушкам (хотя не берусь утверждать). У него тонкий вкус и нежная текстура. Расскажу, как приготовить салат «Сама нежность». …далее
Добавил: Антон Сорока 10.01.2017
Салат «Нежность» с черносливом
3.5
Недавно наткнулся на способ сделать салат «Нежность» еще более полезным. Поэтому ниже выкладываю рецепт приготовления салата «Нежность» с черносливом, который мне самому очень понравился. …далее
Добавил: Mengrel12 10. 08.2014
Салат «Нежность» (самый простой рецепт)
4.5
Сегодня я расскажу вам, как приготовить салат «Нежность». Под таким названием наверняка подразумевается великое множество салатов. Но этот рецепт наверняка вас удивит своими простотой и вкусом. …далее
Добавил: Татьяна Семина 12.07.2017
Салат «Нежный» с кукурузой
3.0
Нежный, весенний и легкий салат к ужину или даже вместо ужина. Несмотря на свою легкость — довольно сытный. Готовится быстро и просто! Порадуйте своих родных. Отличный выбор и для праздничного стола. …далее
Добавил: Натали 19.05.2020
Салат «Нежность» с горбушей
5.0
Очень вкусный и нежный салат, который выручит в любой ситуации. Готовится легко и весь процесс не отнимет много времени. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.09.2020
Салат «Нежность» с семгой
5.0
Салат очень вкусный, семга замечательно сочетается с авокадо и яйцом. Нежный сметанный соус дополняет ингредиенты своим вкусом. Семга предварительно отварена, поэтому мягкая и подходит для салата. …далее
Добавил: Natali 24.08.2019
Пошаговый рецепт вкусного салата Нежность с фото
8 порций
35 минут
188 ккал
5/5 (1)
Недавно обсуждали с подругами меню на предстоящие праздники, и одна из нас вспомнила о салате «Нежность», рецепт которого привезла с отдыха – она утверждала, что это самый что ни на есть классический рецепт салатика, и готовится он из курятины.
Между тем, в моей семье под этим же названием «скрывается» прекрасный вариант из морепродуктов. Спорить мы с подругой не стали, а просто обменялись кулинарными секретами. Если вы тоже не знаете, что нежнее, кальмары или курятина, попробуйте приготовить оба блюда!
Салат «Нежность» с кальмарами и крабовыми палочками
Старайтесь подобрать спелый авокадо – он достаточно мягкий, при надавливании на кожицы остается упругая вмятинка.
Для этого салатика лучше брать нежирный майонез.
Из сыров подойдут среднежирные, например, 40%.
Пошаговое приготовление
Подготовка ингредиентов
Очистите 800 г свежих кальмаров. Можно взять сразу очищенные, в этом случае достаточно 600 г.
Налейте в кастрюлю около 2,5-3 л воды (обычной, из-под крана), слегка присолите. Когда она закипит, опустите в нее кальмаров. После закипания кальмаров их варят в течение одной минуты под крышкой. Огонь можно немного убавить.
Слейте горячую воду и залейте кальмаров холодной – так они быстрее остынут. После этого их надо нарезать тоненькой соломкой.
Возьмите один авокадо, разрежьте напополам. Достаньте косточку.
100 г сыра натрите на среднюю терку.
Сборка блюда
Возьмите боковую часть формы для торта и положите ее на салатник или большую плоскую тарелку. Поскольку блюдо слоеное, постепенно выкладывайте продукты. Выложите кальмары и разровняйте.
Мякоть авокадо вычистите ложкой, положите поверх кальмаров. Шкурка не потребуется, ее можно выбросить. Посолите по вкусу.
Три очищенных вареных яйца натрите на крупной терке и разровняйте слой. Сделайте поверх сеточку из майонеза (потребуется около 4-5 столовых ложек).
Поверх положите крабовые палочки.
Выложите огурцы.
Сделайте еще раз майонезную сеточку из того же количества соуса.
Засыпьте салатик сыром.
Снимите форму.
Салат готов!
Видео рецепта приготовления
Чтобы увидеть, как готовить это вкусное блюдо, посмотрите следующее видео. В нем продемонстрирован каждый шаг приготовления.
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Время приготовления: 1 час. Количество порций: 4-6. Калорийность (на 100 г): 242. Кухонный инвентарь: сковорода, плита, разделочная доска, дуршлаг, лопаточку для жарки, ложку и вилку. Понадобится две кастрюли: одна – для варки курицы, вторая – для замачивания чернослива (сделать это можно и в мисочке).
Ингредиенты
Куриное филе или грудка
300 г
Яйцо
2 шт.
Чернослив
120 г
Молоко
1 ст. л.
Мука
1 ч. л.
Свежий огурец
1 шт.
Сыр твердый
100 г
Грецкие орехи (очищенные)
80 г
Чеснок
1-2 зубчика
Майонез
100-150 г
Растительное масло
30 г
Соль
по вкусу
Подготовка продуктов
Заранее отварите 300 г куриного мяса. Опускайте его в кипящую воду, варите в течение 15-25 минут после закипания под крышкой, на среднем огне.
Достаньте курятину из бульона, охладите.
120 г чернослива промойте, залейте горячей водой (достаточно одного стакана) на 15 минут. После этого откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
Два огурца промойте, нарежьте крупной соломкой.
80 г орехов мелко порежьте.
Курицу порвите на небольшие куски или нарежьте соломкой.
Чернослив мелко порежьте.
100 г сыра натрите на крупной терке.
1-2 зубчика чеснока мелко нарежьте и смешайте с сыром.
Пошаговое приготовление
Яичные блинчики
Вбейте в тарелку 2 яйца, присолите, взбейте вилкой до однородной консистенции.
Добавьте в яичную массу 1 столовую ложку молока и 1 чайную – муки. Еще раз размешайте до однородности.
Разогрейте сковороду на плите, смажьте поверхность растительным маслом.
Выливайте яичную массу на сковородку постепенно, чтобы слой был тонким. Обжаривайте их с двух сторон.
Готовые блинчики охладите и нарежьте соломкой.
Сбор салата
В салатник или креманки выложите слой курятины. Сделайте сеточку из майонеза или смажьте тонким слоем соуса.
Сверху положите чернослив.
Следующий слой – огурец. Немного присолите салатик.
Выложите сыр с чесноком.
Следующий слой – яичные блинчики. Сверху еще раз смажьте майонезом.
Положите немного чернослива, огурца и сыра, чтобы придать салату цвет.
Посыпьте грецкими орехами. При необходимости слегка смажьте майонезом.
Видео рецепта приготовления
Если вы хотите увидеть, как приготовить салат «Нежность» с черносливом, курицей и грецкими орехами, обратите внимание на следующий ролик.
Как можно украсить салат
Как и другие слоеные салатики, например, с курицей и грибами, предложенные мной варианты выглядят очень привлекательно, поэтому их можно практически ничем не декорировать, особенно если сделать порционно, в креманках. Если вы решили приготовить первый вариант, с кальмарами. Можно сделать украшение, как в салате «Парус»: при помощи красной икры или тонких полосочек кальмаров. А вот куриное блюдо отлично смотрится с веточками зелени. Подавать его можно также, как и куриный салат Цезарь: на широкой тарелке, по краям которой сделаны узоры из сушеной паприки и соуса, например, гранатового.
Советы и рекомендации
Чтобы легче очистить яйца для первого рецепта, сразу же после варки опустите их в холодную воду.
Если вы не любите чесночный запах, исключите этот продукт из рецепта салата «Нежность» с курицей и огурцом или замените сушеным чесноком.
Как и другие варианты салатов, например, «Гранатовый браслет», делать оба блюда лучше за два-три часа до прихода гостей. Поставьте их в холодильник и дайте пропитаться. Это сделает вкус более насыщенным.
Если вы используете парниковые огурцы, слегка отожмите после того, как нарежете.
Чтобы поджарить блинчики для куриного салат, смазывайте сковородку маслом при помощи силиконовой кисточки – так результат будет менее жирным.
Как правильно подавать салаты и с чем
Подают эти блюда в качестве закусок. Если вы не смогли выбрать и решили приготовить оба варианта, сначала предложите гостям салат с кальмарами, затем – куриный. Вместе с ним можно подать и другие мясные закуски, например, —классический оливье— или салатик «Козел в огороде». Важно! Если готовите салаты в креманках, сделайте их по количеству приглашенных плюс две запасные порции. А вот при подаче в салатнике можно не делать «запас».
Другие возможные варианты приготовления и наполнения
Если вы не любите чернослив, его можно заменить в курином салате курагой или пропаренным изюмом. Можно взять и ананас, но в этом случае категорически исключите чеснок.
Кальмаровый салат можно приготовить не только из свежих морепродуктов, но и из консервированных. Просто слейте жидкость из банки. В этом случае блюдо лучше готовить без авокадо.
Очень оригинально «звучат» салаты, в которых вместо твердого сыра использован мягкий – например, фета. Тонко распределите его, не используя перед этим майонез для «смазки» предыдущего слоя.
В кальмаровый салат можно добавить несколько перьев зеленого лука – это придаст ему дополнительную пикантность.
Салатики, приготовленные по этим рецептам, получаются действительно нежными и очень вкусными. Учтите, что они довольно сытные, поэтому не делайте порции слишком большими, а то гости не попробуют других ваших шедевров. Поделитесь в комментариях и своими любимыми салатами!
Салат Нежный – сытная и легкая закуска! рецепт с фото и видео
Салат Нежный – это сытная и легкая закуска прежде всего! Именно из-за своих не тяжелых ингредиентов он называется нежным. Такой салат отлично подойдет к любому столу.
Все мы любим вкусно покушать, особенно когда перед нами много разнообразной еды. Но для многих не секрет, что тяжелые мясные салаты хоть и вкусные, но придают в скором времени дискомфорт в желудке – момент переедания скажем так, чего не скажешь о легких салатах. Легкие салаты как воздушные – тают во рту. А все потому, что они состоят из правильно подобранных продуктов.
Салат «Нежность» готовят из разных компонентов. Его можно как слоями выложить, так и смешивать все в одну консистенцию. Самый классический рецепт салата «Нежный» состоит из таких ингредиентов: ветчина или отварная куриная грудка, огурец свежий, сыр твердых сортов, майонез, чеснок или лук по желанию, зелень. Все это нужно перемешать и салат наш готов.
Теперь давайте рассмотрим еще разновидности нежнейших салатов,чтоб вы могли выбрать тот вариант, который вам больше понравится. Ведь у нежного салата нет определенного рецепта, здесь главное учесть верные продукты для получения легкости.
Салат «Нежный» с курицей и помидорами
Такой салат выкладывается слоями. Им можно украсить любой праздничный стол. Своим вкусом он понравится всем, особенно мужчинам, которые так сильно любят мясо!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Сыр твердый — 200 гр.
Помидоры — 2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Зелень — 1 пучок небольшой
Майонез — 150 гр.
Специи по вкусу
Приготовление:
Изначально нужно отварить курицу и яйца.
Затем нарезать небольшими кусочками или соломкой курицу и выложить тонкий слой на тарелку.
Такими же кусочками нарезать огурцы и выложить следующий слой на курицу. Все это сверху перемазать майонезом.
Потом натереть яйца на крупную терку и также выложить слоем сверху.
Сыр тоже нужно натереть на терку и посыпать сверху яиц. Потом перемазать еще раз майонезом.
Дальше нарезать помидоры и выложить следующим слоем. Весь получившийся салат перемазать майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью, или украсить желтком. Салат готов!
Чтобы салат получился очень вкусным, нужно дать ему время пропитаться и настояться в холодильнике!
Самый «Нежный» салат с яблоками
Яблоки преобладают своим необычным кисло-сладким вкусом. Выложив слоями все нужные ингредиенты, получится очень интересный вкус, который понравится также и деткам!
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Твердый сыр — 200 гр.
Яйцо — 3 шт.
Майонез — 150 гр.
Приготовление:
Лук мелко нарезать и выложить на тарелку неглубокую. Затем промазать слегка майонезом.
Предварительно отваренные яйца натереть на тарелку и выложить сверху слоем. По желанию, можно заранее 1 желток отделить от белка для украшения салата .Смазать яйца майонезом.
Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терку. Выложить их слоем на салат и также перемазать майонезом.
Последний слой — это натертый сыр, который нужно хорошо присыпать и смазать майонезом. Сверху украсить готовый салат желтком.
Чтобы убрать горечь и резкий запах лука, достаточно его (уже нарезанный) окунуть в кипяток и добавить 1/2 ч.л. уксуса + 1 ч.л. сахара. Оставить на 10 минут, после слить жидкость!
Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком
Этот удивительный салат отлично подойдет для любителей морепродуктов.
Ингредиенты:
яблоко — 1 шт.
крабовые палочки — 4 шт.
яйцо — 4 шт.
майонез — 150 гр.
лук — 1 шт.
зелень для украшения салата
Приготовление:
Лук измельчить, обделать кипятком для избавления горечи и выложить слоем на блюдо. Сверху слегка промазать майонезом.
Яблочко нужно очистить и натереть на терку. Выложить слоем на лук с майонезом и также перемазать.
Крабовые палочки измельчить и выложить их на салат.
Заранее отваренные и натертые яйца посыпать на крабовые палочки и перемазать майонезом. Украсить зеленью.
Салат «Нежность» с ананасом и курицей
Для людей с изысканным вкусом. Сочетание сладкого и соленого — это именно то, что нужно!
Ингредиенты:
Куриное филе — 400 гр.
Яйцо — 2 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Луковица небольшая — 1 шт.
Консервированные ананасы — 300 гр.
Консервированная кукуруза — 240 гр.
Майонез — 150 гр.
Зелень — 1 небольшой пучок
Уксус — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч.л.
Специи по вкусу.
Приготовление:
Замариновать измельченный лук в уксусе с сахаром и кипятке на 10 минут.
Тем временем отварить куриное филе, нарезать крупными кусочками.
Добавить сыр твердый, нарезанный также не мелко.
Ананасы измельчить как и сыр с курицей.
Высыпать в глубокую емкость все нарезанные ингредиенты. Добавить кукурузу и лук. Предварительно лук выжать.
Получившийся салат перемазать майонезом. Добавить специи по вкусу и украсить зеленью.
Такой салатик отлично подойдет для романтического вечера!
Салат «Нежный» с маринованными грибами и яблоком
Отличный легкий салат для любителей попробовать что-то новенькое!
Ингредиенты:
Маринованные грибы — 200 гр.
Крабовые палочки — 200 гр.
Яблоко — 1-2 шт.
Яйцо — 3-4 шт.
Лук зеленый и петрушка- 20 гр.
Майонез — 6 ст. л.
Специи по вкусу
Приготовление:
Маринованные грибы нарезать дольками и отправить в глубокую емкость.
Крабовые палочки стоит нарезать не крупно и добавляем к грибам.
Заранее отваренные яйца нарезаем как крабовые палочки и высыпать в емкость .
Яблоко лучше выбрать зеленое с кислинкой. Его нужно очистить, натереть на терке и отправить к салату.
Нарезать мелко зелень и добавить к ингредиентам. Все заправить майонезом или сметаной. Специи по желанию.
Хорошо перемешать салат и дать настояться в холодильнике!
Салат «Нежный» с ветчиной
Нежнейший салат с необыкновенным вкусом, который готовится очень просто и быстро!
Ингредиенты:
Ветчина — 300 гр.
Яйцо — 5 шт.
Сыр твердый — 200 гр.
Огурец — 3 шт.
Помидор — 2 шт.
Зелень — маленький пучок.
Майонез — 150 гр.
Специи по вкусу
Приготовление:
Ветчину нарезать кубиками средними.
Яйца отварить и нарезать также средними кубиками.
Сыр натереть на терке.
Огурцы и помидоры нарезать равными частями не крупно.
Зелень нарезать мелко.
Все ингредиенты поместить в одну глубокую тарелку. Заправить майонезом, перемешать и добавить специи по вкусу. Дать время хорошо пропитаться!
Такой салатик придаст весеннее настроение всем гостям!
Салат «Нежный» с черносливом и курицей
Прекрасное сочетание чернослива с мясом делает вкус деликатесным. Как говорится: «попробуешь — пальчики оближешь!»
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 часть
Чернослив — 150 гр.
Грецкий орех — 100 гр.
Яйцо — 4 шт.
Огурец — 2 шт.
Майонез — 150 гр.
Специи по вкусу
Приготовление:
Очистить огурцы от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Переложить огурцы слоем на блюдо плоское.
Заранее отваренные яйца почистить от кожуры и натереть на терке. Выложить следующим слоем. Все перемазать майонезом.
Следующим слоем выложить нарезанное соломкой отварное филе курицы. По желанию добавить специи и перемазать майонезом.
Далее чернослив нужно перемешать с орешками и все это опять перемазать майонезом. В окончании готовый салат можно украсить зеленью или на свой вкус.
Чтобы орешки были вкуснее, то нужно прожарить их изначально!
Этот салат до-воли таки сытный так, как содержит все необходимые витамины.
youtube.com/embed/f-QmQSOIfbw?rel=0″/>
Салат Нежный» со свеклой и яблоком
Это тот рецепт, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а продуктов есть немного. Салат со свеклой и яблоком делается на скорую руку и выглядит очень аппетитно.
Ингредиенты:
Свекла — 1 средняя
Яблоко — 4 шт.
Морковь — 3 шт.
Яйцо — 4 шт.
Майонез — 100 гр.
Зелень для украшения.
Приготовление:
Сначала отварить свеклу, морковь и яйца и все это натереть на терке.
Яблока очистить от кожуры и также натереть.
Первый слой — выложить морковь и промазать майонезом.
Второй слой — выложить свеклу и промазать майонезом.
Третий слой — присыпать яйца и намазать майонезом.
Четвертый слой- Выложить натертые яблоки слоем и все пропитать майонезом.
Украсить зеленью.
Салат со свеклой будет не только вкусным, но и полезным для вашего здоровья!
Салат «Нежный» с морковкой и яблоком
Совершенно легкий салат, не требующий лишних затрат. Отлично подойдет для тех, кто сидит на диете! Готовить нужно слоями.
Ингредиенты:
Лук — 1 шт.
Яблоко — 3 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 4 шт.
Сыр твердый — 200 гр.
Майонез — 100 гр.
Зелень для украшения
Специи по вкусу
Приготовление:
Отварить яйца и морковь.
Тем временем очистить яблочки от кожуры и натереть на терке. Сыр также натереть, только на мелкой терке.
Сваренные яйца нужно мелко нарезать, а морковь натереть на терке.
Первый слой — выложить измельченным и предварительно ошпаренным луком.
Второй слой — положить натертые яблоки. Перемазать майонезом.
Третий слой — выложить морковку и перемазать майонезом.
Четвертый слой — выложить измельченные яйца.
Пятый слой и последний — посыпать мелко натертым сыром и смазать все майонезом.
Украсить зеленью, специи добавить по желанию.
Салат «Нежный» с курицей и пекинской капустой
Этот салатик ближе к классическому нежному салату, подойдет, как легкая закуска.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 400 гр.
Пекинская капуста — 200 гр.
Огурец — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Майонез — 100 гр.
Зелень — 1 мелкий пучок.
Специи по вкусу
Приготовление:
Предварительно отварить куриную грудку и яйца. Затем нарезать соломкой.
Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой.
Пекинскую капусту и зелень измельчить.
Сыр твердый натереть на терку или мелко нарезать.
Смешать все в глубокой емкости. Добавить майонез и специи по вкусу.
Отправить в холодильник для хорошей пропитки.
Салат «Нежный» с семгой
Вкусный слоеный салат с семгой украсить любой праздник. Для любителей порадовать гостей чем-то необычным и легким.
Ингредиенты:
Семга — 200 гр.
Картофель — 2 шт.
Яйцо — 2-3 шт.
Лук зеленый — 3 шт.
Морковь — 100 гр.
Майонез — 150 гр.
Специи по вкусу.
Приготовление:
Отварить яйца, картофель и морковь.
Яйца, лук зеленый и семгу нарезать мелко кубиками. Картофель и морковь натереть на терке по отдельности.
Первый слой — на плоскую тарелку выложить натертый картофель и перемазать майонезом.
Второй слой — выложить семгу, посыпать луком и перемазать майонезом.
Третий слой — выложить яйца, перемазанные с майонезом.
Четвертый слой — выложить натертую морковь и перемазать также майонезом.
Украсить зеленым луком. Специи добавить по вкусу.
Чтобы украсить получившийся салат, можно предварительно от семги отрезать две тонких полосочки и свернуть их рулончиком, получится розочка. Ее нужно еще украсить веточкой укропа!
Салат «Нежный» с хурмой и морепродуктами
Сочетание сладкого и морского даст изысканный и богатый вкус. В такой шедевр невозможно не влюбится.
Ингредиенты:
Креветки — 500 гр.
Сухарики — 150 гр.
Кальмары консервированные — 500 гр.
Яйцо — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Лук — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Зелень — 1 маленький пучок
Майонез — 150 гр.
Кетчуп — 100 гр.
Уксус — 1 ст.л.
Специи по вкусу
Приготовление:
Для начала нужно отварить яйца и креветки. Затем их очистить и нарезать кубиками.
Яблока очистить от кожуры и нарезать кубиками.
Кальмары также нужно нарезать.
Лук очистить и нарезать мелко. Ошпарить кипятком.
В глубокую емкость высыпать все нарезанные ингредиенты и добавить измельченные чеснок, зелень и сухарики.
Перемешать все с майонезом, кетчупом и уксусом. Добавить специи по вкусу.
Салат «Нежный» с печенью трески
Простой и очень вкусный слоеный салат. Готовится за 20 минут всего лишь!
Ингредиенты:
Печень трески — 1 банка
Сыр твёрдый 100 гр.
Яйцо — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Зеленый лук — 1 веточка
Растительное масло — 2 ст. л.
Специи по вкусу
Приготовление:
Заранее нужно отварить яйца и картофель. Остудить и натереть на терку по отдельности.
Сыр также нужно натереть.
Нарезать мелко лук.
Печень трески размять вилкой.
На дно тарелки выложить картофель, затем печень трески. Посыпать зеленый лук, добавить растительное масло, соль, перец по желанию.
Третий слой — выложить яйца.
Четвертый слой — присыпать сыром и украсить зеленью.
Салат «Нежный» с жареными грибами и крабовыми палочками
Нежнейший салат своим ароматом пробудит аппетит у любого!
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 12 шт.
Грибы шампиньоны — 400 гр.
Лук большой репчатый — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Растительное масло для жарки
Майонез — 100 гр.
Укроп — маленький пучок
Специи по вкусу
Приготовление:
На растительном масле обжарить мелко нарезанные лук и грибы.
К ним добавить крабовые палочки, заранее нарезанные на тонкие пластины. Обжарить все на небольшом огне.
Морковь предварительно отварить и нарезать кубиками.
Нарезать мелко укроп.
Все смешать в глубокой емкости и заправить майонезом. Специи добавить по вкусу.
Дать время остыть и настояться в холодильнике.
Салат «Нежный» с киви и курицей
Ну очень вкусный и полезный легкий салатик. Немного кислинки для разнообразия вашего стола не помешает!
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 грудки
Киви — 2 шт.
Яблоко — 1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 150 гр.
Приготовление:
Куриное филе, морковь и яйца заранее нужно отварить и остудить.
Очистить яйца от скорлупы и отделить белки от желтков. Натереть на терке по отдельности.
Морковь очистить и натереть на терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть.
Киви нужно одно очистить и нарезать кубиками, а второе нарезать пластинами для украшения салата.
Куриную грудку также измельчить.
Чеснок мелко измельчить и перемешать с майонезом отдельно.
Далее все выложить нужно слоями.
Первый слой — выложить половину куриного мяса на блюдо и перемазать майонезом.
Второй слой — выложить киви,нарезанное кубиками.
Третий слой — положить белок. Смазать майонезом.
Четвертый слой — морковка с майонезом.
Пятый слой — вторая часть куриного мяса, перемазанного майонезом.
Шестой слой — выложить натертое яблоко.
Седьмой слой — присыпать желтком и украсить пластинами салата.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
Салат Любовница
Канапе для фуршета
Салат с кириешками
Салат из крабовых палочек классический
Салат с фасолью и сухариками
Салат Капрезе
Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Салат «Нежность» с курицей и омлетом рецепт с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Салат «Нежность» с курицей и омлетом
Салат Нежность — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты подразделять по вкусу на мужские — сытные, острые и женские — лёгкие и малокалорийные, то название салата говорит само за себя.
Необычный вкус этому салату придают яичные блинчики. Если вы собираетесь приготовить такой салат для застолья, где будут присутствовать мужчины, его можно слегка «утяжелить», заменив варёное куриное филе копчёной грудкой, поверьте, нежным от этого он быть не перестанет!
Как приготовить «Салат «Нежность»» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Для приготовления вам понадобится куриное филе, яйца, огурец, лук, майонез, уксус столовый 9%, растительное масло и петрушка для украшения.
Шаг 3
Ссылка
Разбейте в миску 1 яйцо, посолите (1 щепотка). Взбейте венчиком.
Шаг 4
Ссылка
Поджарьте яйцо на сковороде, смазанной подсолнечным маслом (50 мл), как блин (омлет) — с двух сторон.
Шаг 5
Ссылка
Должно получится 6 яичных блинчиков.
Шаг 6
Ссылка
Мелко нарежьте лук (1 штуку) и залейте его кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодной водой, добавив 1 чайную ложку уксуса. Через 5 минут слейте воду.
Шаг 8
Ссылка
Куриное филе порезать кубиками или небольшими полосочками по 1-2 см.
Шаг 9
Ссылка
2 огурца порежьте тонкой соломкой или кубиками.
Шаг 10
Ссылка
Переложите всё в удобную миску и заправьте майонезом (100 г). Подавать традиционный салат Нежность украсив зеленью.
Салат «Необыкновенная нежность»: пошаговый рецепт с фото
Салат «Необыкновенная нежность» – это совместимость доступности и полезности. Для рецепта понадобится отварное куриное мясо, рис, яйца, морковка и сыр. Сочетание мяса, риса и овощей – это полезно, кроме того очень вкусно. Все ингредиенты доступные и продаются в любом магазине.
А если вы запасливая хозяйка, то пачка риса всегда найдется у вас на кухне. Яйца, морковка и кусочек сыра также практически всегда лежат в холодильнике. Останется лишь купить мясо. Для соуса возьмем майонез и чеснок. Соус придаст салату пикантность и оригинальность.
Салат готовится слоями, можно выкладывать его в глубокую тарелку или же использовать кулинарное кольцо, чтобы все слои просматривались при подаче. Подавать такой салат можно к семейному ужину или к приходу гостей, каждый оценит угощение по достоинству. Кроме того, пропитанный и нежный салат сделает ваше меню более разнообразным. Пошаговый рецепт с фото поможет вам быстро приготовить такое блюдо.
Ингредиенты:
куриное филе – 200 г;
рис круглый – 2 ст. л.;
яйца куриные – 2 шт. ;
сыр – 70 г;
морковка – 1 шт.;
майонез – 150 г;
чеснок – 1 зубчик;
соль – по вкусу.
Как приготовить салат «Необыкновенная нежность»
Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности: варить 20 минут в подсоленной воде, затем остудить и нарезать кубиками.
Для соуса смешать майонез и чеснок. Чеснок выдавить через чесночницу. Каждый слой салат нужно будет смазать таким соусом. Он придаст салату неповторимый вкус.
Выложить курицу первым слоем в глубокую салатницу. Смазать этот слой майонезом и разровнять.
Рис отварить до готовности в подсоленной воде, слить воду и остудить. Выложить подготовленный рис вторым слоем и также смазать чесночно-майонезным соусом, разровнять.
Сваренные вкрутую яйца остудить, почистить и натереть на терке. Яичный слой – следующий слой в салате.
Яичный слой немного подсолить и смазать слоем соуса.
Сваренную до готовности морковку остудить, натереть на терке и выложить в салат. Морковный слой разровнять и промазать соусом.
В конце присыпать блюдо тертым сыром и дать настояться в холодильнике 20-30 минут.
Теперь можно подавать готовое блюдо к столу. Приятного вам аппетита!
Также предлагаем очень вкусный салат с сельдью и свеклой, вкуснее обычной селедки под шубой.
Сказать спасибо автору! (2)
Привет! Я являюсь администратором сайта vcusnyatina.ru и буду очень рада, если у этого проекта появятся друзья и читатели, которые может быть захотят стать авторами и делиться своими коронными блюдами.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
Салат Нежность с курицей, 🥗Простой Домашний рецепт
Салат нежность с копченой курицей и яйцом
Список ингредиентов:
яйца 5шт.
копченая куриная ножка
красный лук средний
маринованные огурцы 4 шт.
салями сыр 5 ломтиков
петрушка
горчица 2 ч. л.
Майонез 2-3 столовые ложки с горкой
черный перец и соль
Пошаговое приготовление салата нежность
Нарезать яйца вкрутую кубиками.
Очистите кожицу без кожуры и нарежьте кубиками.
Нарежьте огурцы, лук, сыр и петрушку и добавьте к яйцам и мясу.
Все смешать с майонезом и горчицей, приправив по вкусу солью и перцем.
Добавьте в салат с курицей резаную зелень
Блюдо под названием нежность получилось вкусным и сочным, подавайте с черным хлебом и свежими помидорами
Куриный салат нежность с брокколи и йогуртом
Ингредиенты для салата:
грудка — 100 грамм
Заправка для салата с чесноком
Брокколи — 200 грамм
ростки подсолнечника — 3 ст.
петрушка — 1 пучок
натуральный йогурт — 2 ст.
Майонез — 2 ст.
Масло – 3 ст. л.
зубчики чеснока – 3 шт.
соевый соус – 2 ст. ложки
Приготовление рецепта с курицей
Вырежьте из брокколи маленькие соцветия и обжарьте их в кипящей соленой воде, чтобы они стали хрустящими. Петрушку нашинковать.
В миске смешайте йогурт с майонезом, петрушкой и заправкой для салата нежность
Курицу нарезать небольшими полосками, сбрызнуть соевым соусом и обжарить на хорошо разогретом масле.
Вынув курицу, хорошо разогрейте сковороду. Обжарьте брокколи и нарезанный чеснок. Когда все станет красным, положите на тарелку и подождите, пока остынет.
Затем соедините все ингредиенты с соусом и посыпьте салат ростками подсолнечника, и посыпьте нарезанной курицей
Рецепт салата нежность ананасом
Ингредиенты для блюда:
2 куриные грудки,
100 г сыра пармезан,
1 банка ананаса
1 зубчик чеснока,
3 столовые ложки майонеза,
3 столовые ложки греческого йогурта,
1 чайная ложка сладкого перца,
Сок 1/2 лимона,
2 столовые ложки оливкового масла,
соль и перец для вкуса.
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки вымыть, обсушить и замариновать в оливковом масле и сладком перце. Убрать в холодильник на час.
Обжарить перец с курицей, на сковороде-гриль 3-4 минуты до румяной корочки. Затем нарежьте его кубиками и положите в миску.
Смешайте греческий йогурт с майонезом, отжатым чесноком и лимонным соком. Приправить солью и перцем.
Добавьте в миску нарезанный кубиками ананас и соус. Посыпать салат нежность, тертым пармезаном.
Салат с курицей и сыром, станет отличным дополнением к блюдам на гриле, а если добавить в него листья зелени, например, ромэн или перец, то это будет полноценное самостоятельное блюдо
Нежность — Блог для гурманов Стефана
Мы готовим мясо, чтобы его было удобнее есть, потому что оно более нежное и ароматное, чем сырое мясо, и чтобы его было безопасно употреблять в пищу, убивая вредные бактерии, которые могут находиться на мясе. Чтобы научиться готовить мясо лучше, полезно знать, из чего состоит мясо и что с ним происходит, когда мы его готовим. И поэтому я пишу серию статей на эту тему. В этой второй части я начну с объяснения факторов, влияющих на нежность сырого мяса, и закончу с того, как размягчить мясо.В следующих частях я расскажу о сочности, вкусе, внешнем виде и безопасности пищевых продуктов.
Факторы, влияющие на нежность
Нежность — это сила, необходимая, чтобы прокусить и жевать мясо. Три самых важных фактора, определяющих нежность мяса:
разрез, из какой части животного произошло
качество мяса: как обращались с животным при жизни и как его забивали
порода, возраст животного и самец или самка
1.Распил
Мясо — это мышцы, и большинство мышц используется для питания животного. Мышцы должны быть сильными, и они сильны, потому что представляют собой составную структуру из двух типов волокон. Это мышечные волокна, которые вызывают движение, изменяя длину, и волокна коллагена, которые укрепляют мышцы и (с помощью сухожилий) соединяют их с костями. Мышечные волокна организованы в пучки на разных уровнях коллагеновыми оболочками. Пучки видны в мясе как «зерно».Нежное мясо мелкозернистое с тонкой и слабой коллагеновой оболочкой, а жесткое мясо — крупнозернистое с более толстым и сильным коллагеном.
В жестком мясе зерно настолько крупное, что при тушении оно отслаивается, и вы можете легко увидеть отдельные пучки мышечных волокон, как в этом оссобуко.
Будет ли мясо нежным или жестким, зависит от того, для чего использовались мышцы при жизни животного. Маленькие мышцы, которым не приходится выполнять много тяжелой работы в течение жизни животного, более мелкозернистые и нежные, как мясо.Крупные мышцы, которые выполняют тяжелую работу, имеют более крупное зерно и дают более твердое мясо. Обладая этими знаниями, вы можете определить, насколько нежным будет кусок мяса, подумав о том, где он находился на животном и для чего использовались мышцы в течение его жизни. Вот несколько примеров:
(нежная) корейка: нежная
плечо, крупа, нога: промежуточная
шейка, хвостовик: жесткая
2. Качество мяса
Качество определяется тем, как обращались с животным, пока оно было еще живым, и как оно было забито и забито.Например, если крупный рогатый скот перед забоем содержался под дождем в холодную погоду, так что животные дрожали, трупное окоченение наступит слишком рано, и мясо будет жестким. Как потребитель, мы не можем напрямую контролировать такие факторы. Но мы можем контролировать это, выбирая мясо у мясника с хорошей репутацией. В большинстве случаев методы ведения сельского хозяйства и бойни, которые позволяют производить лучшее мясо, также являются более дорогими. Лучшее мясо не обязательно означает, что оно будет более нежным.Органическое мясо, которое росло медленнее, будет иметь более сильный вкус, но может быть менее нежным, чем неорганическое мясо более молодого животного, которое выросло быстрее.
3. Порода, возраст и пол
Нежность — это не только результат диеты и того, как выращивают скот, генетика также играет свою роль. Некоторые породы известны своей нежностью.
Говядина вагю более нежная, потому что в ней меньше фермента под названием кальпастатин . Этот фермент регулирует активность кальпаинов и .Поскольку в вагю меньше кальпастатина , кальпаины более активны, и они делают мясо более нежным, потому что они урезают более длинные белки в более короткие. Мраморность вагю также помогает сделать его более нежным, но на это приходится только около 20% эффекта.
Возраст животного также является важным фактором. По мере взросления животного пучки (пучки мышечных волокон, обернутых коллагеном) утолщаются, и большее количество поперечных связей укрепляет коллаген.Таким образом, мясо старых животных жестче, чем мясо молодых.
Наконец, у самцов мускулатура больше и сильнее, чем у самок, поэтому мясо самок более нежное.
Как смягчить мясо
Четыре основных стратегии размягчения мяса (в том порядке, в котором они обычно применяются):
старение
нарезка и измельчение
маринование
кулинария
а. Старение
Когда животное было забито и наступило трупное окоченение, ферменты в мясе, называемые кальпаинами, и , катепсинами , продолжат функционировать и разрушат мышечную ткань, так что мясо станет нежным.При температуре холодильника (5C / 40F) это будет продолжаться около 48 часов для курицы и до 21 дня для говядины. Свинина (5 дней) и баранина (7 дней) находятся между ними. Несколько интересных фактов о старении:
Если мясо уже выдерживалось в течение максимального времени, указанного выше, дополнительная выдержка не повлияет на нежность.
Для достижения нежности влажное старение (в вакуумной упаковке) аналогично сухому старению. Разница заключается во вкусе: сухая выдержка будет концентрировать аромат, потому что вода испарится из мяса, а если делать это в течение очень долгого времени (более 4 недель или около того), это добавит ореховый / сырный вкус.
Если говядина еще не была выдержана, вы можете ускорить процесс старения, увеличив температуру, как описано в этом посте о теплой выдержке.
б. Механический
Мышцы получают свою силу благодаря своей структуре, и поэтому мясо станет нежным, если вы сломаете структуру, разрезав арматуру коллагена, присутствующую в мясе. Вот почему мясо, нарезанное против волокон (тем самым разрывая связки коллагена в мясе), получается более нежным.
Прошутто, свиная ножка, запеченная с солью, на самом деле довольно жесткая.Он становится нежным только потому, что он так тонко нарезан против волокон. Если вы когда-нибудь пытались откусить кусок толсто нарезанной ветчины прошутто, вы точно понимаете, о чем я.
Измельчение — это также способ сделать мясо более нежным, хотя чаще всего его используют для придания гладкости уже довольно нежным отрубам, и в таких случаях нужно быть осторожным, чтобы не разрушить структуру мяса.
Очень простой способ справиться с жесткими порезами — их шлифование. Поскольку мясорубка сделала всю тяжелую работу, у вас не будет проблем с перекусыванием или жеванием мяса.
Особый способ механической размягчения мяса — это jaccarding it. Возможно, вы видели, как мясник «готовил» стейк или другой кусок мяса. На самом деле это не скобки, а вставка в мясо множества очень тонких и очень острых лезвий. Это прорежет структуру коллагена и сделает мясо более нежным. Вы можете подумать, что прокалывание мяса приведет к потере сока, но на самом деле это поможет сохранить мясо более сочным, потому что мясо будет меньше сжиматься и, следовательно, будет вытесняться меньше сока.
г. Маринование
Классический способ размягчить мясо — это замариновать его в маринаде, содержащем некоторую форму кислоты, например уксус, вино, йогурт или фруктовый сок. Кислота в маринаде разрушает мышечные волокна, а также соединительную ткань. Некоторые фруктовые соки, такие как киви, ананас или папайя, содержат ферменты, которые еще больше смягчают мясо. Многие известные рецепты, такие как boeuf bourguignon, coq au vin или куриный тандури, используют кислый маринад, чтобы смягчить мясо старых животных перед его приготовлением.В настоящее время мы едим мясо (гораздо) более молодых животных, и вино или йогурт добавляют больше для аромата, чем для смягчения мяса, поскольку в этом больше нет необходимости.
Севиче — это южноамериканский способ маринования морепродуктов в цитрусовом соке, имеющий такой же смягчающий эффект, как и при приготовлении.
При мариновании важно учитывать, что скорость, с которой маринад проникает в мясо, на самом деле довольно низкая. Лучшее решение этой проблемы — нарезка мяса на более мелкие кусочки перед маринованием.Многие классические рецепты, которые советуют замариновать все жаркое на ночь, не имеют большого смысла, потому что маринаду потребуется гораздо больше времени, чем ночь, чтобы достичь сердцевины мяса. Это, конечно, проблема, только если мясо настолько жесткое, что требуется смягчающий эффект маринада. Если в этом нет необходимости, и вы хотите, чтобы жаркое оставалось целым, вы можете пропустить этап маринования и просто использовать ингредиенты маринада для приготовления соуса.
Большинство маринадов содержат соль, которая также помогает смягчить мышечные волокна.Однако соль не смягчает соединительную ткань.
г. Кулинария
Когда мясо готовится, оно становится нежным, поскольку высокая температура заставляет белки денатурировать. Это соединительная ткань, которая делает мясо жестким, поэтому наиболее важным фактором является превращение коллагена в желатин, которое начинает происходить при температуре выше 52C / 126F. Скорость, с которой это происходит, увеличивается с температурой. При температуре чуть выше 52 ° C / 126 ° F процесс идет очень медленно, и для растворения коллагена в желатин могут потребоваться дни.
Бычий хвост настолько крепок, что при 60 ° C / 140 требуется 4 дня, чтобы стать нежным!
При температуре выше 85 ° C / 185 ° F даже жесткие нарезы требуют всего нескольких часов приготовления, чтобы они стали мягкими, а в скороварке (где температура может достигать 115 ° C / 240 ° F) даже жесткие нарезы могут стать мягкими менее чем за час.
Если приготовить жесткое мясо достаточно долго при достаточно высокой температуре, коллаген превратится в желатин, и он станет настолько нежным, что вы сможете разорвать его вилкой (как в этой тушеной свинине).
У использования высоких температур для быстрого размягчения мяса есть недостаток, который очень жестко. Как я объяснял в предыдущем посте о сочности, при температуре выше 57C / 135F коллаген в мясе начинает сокращаться и, таким образом, выдавливать соки. Первое, что произойдет, если вы нагреете мясо выше 85C / 185F (что происходит при традиционных рецептах тушения и тушения), это то, что мясо на самом деле станет очень сухим и очень жестким из-за усаживающегося коллагена. При более продолжительном приготовлении он станет нежным и слоеным, но останется сухим (независимо от того, сколько жидкости вы добавите в сковороду).Здесь жир приходит на помощь, но это тема другой статьи. Другое решение — это, конечно, приготовление мяса в режиме sous-vide при такой низкой температуре, чтобы коллаген не сжимался так сильно, чтобы мясо оставалось сочным, но достаточно долго, чтобы коллаген превратился в желатин.
Дополнительная литература: «Модернистская кухня» Натана Мирвольда и др.
Нравится:
Нравится Загрузка …
Связанные
Легкий рецепт фрикаделек — шаг за шагом (+ ВИДЕО)
Этот легкий рецепт фрикаделек намного лучше, чем купленный в магазине, и к тому же он прост — их приготовление занимает несколько минут! Приготовлен из говяжьего фарша, смешанного с пармезаном, солью, перцем, луком и чесночным порошком, молоком и яйцами.
Вкусные домашние котлеты, которые можно приготовить на обед или даже подать в качестве закуски. Вы не поверите, насколько их просто приготовить, и полюбите их так же, как наши фрикадельки из крокпота и фрикадельки с виноградным желе!
Домашние фрикадельки быстрого и легкого приготовления
Я Кристин из Yellow Bliss Road, и сегодня у меня есть восхитительный и очень простой рецепт фрикаделек, чтобы поделиться с вами!
Примерно год назад я всегда немного боялся делать фрикадельки дома, потому что думал, что это слишком сложно или сложно.Я и не подозревал, насколько они на самом деле невероятно просты! Если вы не против немного запачкать руки, вы можете приготовить домашние фрикадельки за считанные минуты.
Главное — не переусердствовать с мясом, поэтому так важно перемешивать его руками. Это весело, и это идеальный рецепт для детей. Дети могут даже помочь, когда готовят запеченные фрикадельки по таким рецептам, как суп с фрикадельками.
Существует так много разных рецептов фрикаделек, что сложно сказать, какой из них лучше.Но этот рецепт снова и снова оказывается любимым в моей семье.
Вы можете приготовить столько, сколько захотите, и заморозить их, чтобы у вас всегда были готовы котлеты — вы больше никогда не будете есть купленные в магазине! По легкому рецепту фрикаделек получается около 50 фрикаделек, и они прекрасно замораживаются. Когда по рецепту требуются фрикадельки, они всегда под рукой.
Как приготовить тефтели в духовке
Прелесть приготовления фрикаделек в духовке заключается в том, что вы можете приготовить большую партию за один раз, что на ТОННУ быстрее, чем при жарке небольших партий на сковороде.
По этому рецепту можно сделать около 50 фрикаделек менее чем за час, что составляет малую часть времени, которое потребовалось бы на приготовление такого количества в противном случае! Вот ингредиенты, необходимые для приготовления этих фрикаделек:
Ингредиенты для фрикаделек:
фарш говяжий
яиц
молоко
тертый сыр Пармезан
панировочные сухари
чесночный порошок
Луковый порошок
кошерная соль
перец
К счастью, это все необходимые продукты для кладовой, а это значит, что мы можем изготовить их в любое время.Выполните следующие простые шаги, чтобы приготовить эти тефтели из говяжьего фарша:
Застелить 2 противня фольгой и отложить в сторону.
Поместите все ингредиенты в большую миску и аккуратно перемешайте руками. Просто смешайте все вместе несколько раз, иначе вы смешаете слишком много!
Чтобы мясо готовилось равномерно, я делю мясо на шарики ложкой для печенья, а затем кладу их довольно близко друг к другу на противень, выстланный фольгой. (Они могут быть даже ближе друг к другу, чем показано на этих фотографиях, если они не соприкасаются.) Если все они одного размера, неважно, насколько они большие или маленькие!
Выпекать в разогретой духовке 10-14 минут, в зависимости от размера. Обязательно проверьте готовность. Подавать горячим с любимым соусом.
СОВЕТ — Как сделать однородные тефтели? Чтобы сделать все котлеты из говяжьего фарша одинакового размера, нужно использовать ложку для печенья. Лопатки для печенья обычно имеют размер 1 дюйм, и из них получается фрикаделька идеального размера меньшего размера. Легко, правда?
СОВЕТЫ, СОВЕТЫ + FAQ
Можно ли приготовить тефтели без панировочных сухарей ? Есть несколько предметов, которые можно использовать вместо панировочных сухарей.Сырой рис и мука, измельченные крекеры, измельченные кукурузные хлопья, овсяные хлопья.
Независимо от того, какой заменитель вы используете, обязательно включайте сырое яйцо, так как оно поможет связать сухой ингредиент с мясом. Вместо стакана мелких сухих панировочных сухарей замените один из следующих продуктов:
9000 9 ¾ чашки панировочных сухарей
¼ чашка сухариков
¼ чашка измельченных кукурузных хлопьев
⅔ чашка овсяных хлопьев обыкновенных
Могут ли запеченные тефтели быть розовыми в центре ? Поскольку фрикадельки можно приготовить из самых разных видов мяса, обычно небезопасно есть фрикадельки, если середина еще розовая.
Однако, если вы ЗНАЕТЕ, что фрикаделька полностью сделана из говядины, ее центр может быть немного розовым, и его можно будет есть, пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов по Фаренгейту.
Как хранить домашние котлеты? Фрикадельки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.
Можно ли замораживать домашние котлеты? Вы можете заморозить домашние котлеты в сыром виде или после того, как они были приготовлены.
Выложите фрикадельки бок о бок на противне и поместите в морозильную камеру.Как только фрикадельки начнут замерзать, вы можете переложить их в безопасный контейнер для хранения в морозильной камере. Обозначьте контейнер и укажите дату. Сырые котлеты можно хранить 3-4 месяца. Готовые тефтели можно хранить 2-3 месяца.
Когда вы будете готовы к употреблению, выньте желаемое количество из морозильной камеры и разморозьте в холодильнике.
Как приготовить домашние котлеты в крокпо т? Некоторым людям нравится подрумянивать фрикадельки перед тем, как добавлять их в мультиварку, но вы можете пропустить этот шаг и положить сырые фрикадельки прямо в мультиварку.
Добавьте соус по выбору и готовьте на слабой температуре в течение 6-8 часов или на высокой температуре в течение 4-6 часов. В Instant Pot вы можете пойти еще быстрее, так что не забудьте проверить эти фрикадельки IP Cranberry.
Какое мясо лучше всего использовать для фрикаделек ? Для получения самых нежных и ароматных фрикаделек лучше всего использовать более жирное мясо. Самый популярный выбор мяса — это говяжий фарш (80/20 или 70/30), вы также можете использовать фарш из свинины или телятины.
Фарш из индейки и курицы тоже можно выбрать, но в них не так много жира, как в говядине, поэтому фрикадельки становятся суше.Кроме того, вы можете комбинировать мясо, например ½ говяжьего фарша и ½ свинины.
Сколько фрикаделек нужно сделать на человека ? Это полностью зависит от размера запеченных тефтелей. Если вы хотите фрикадельки большего размера, приготовьте по 3 на человека. Если ваша фрикаделька меньше (один дюйм), приготовьте 5-6 блюд на человека.
Лахмаджун: пошаговый рецепт с фото
Турецкая кухня привлекает многих любителей необычной еды. Ведь некоторые национальные блюда этой страны обладают неповторимым вкусом и неповторимым ароматом.При желании некоторые из них можно приготовить в домашних условиях, например, лахмаджун. Рецепт довольно простой. Для начала необходимо понять, что это за блюдо.
Что такое Лахмаджун?
Блюдо Лахмаджун, рецепт которого приведен ниже, появилось очень давно. Его название переводится как мясо в тесте. Это блюдо представляет собой разновидность пиццы. В качестве начинки здесь используются овощи, зелень и фарш. В старину такие лепешки помогали крестьянам, не имевшим больших доходов.Мы приготовили лахмаджун из остатков еды и обычного теста. На данный момент блюдо очень популярно в некоторых странах Европы и Востока. Это разновидность уличного фастфуда.
Следует отметить, что Лахмаджун, рецепт которого мастерит любая любовница, в арабских странах продается у уличных торговцев практически на каждом шагу. Что касается состава, то при необходимости его можно изменить. Рецепт зависит не только от региона, но и от личных предпочтений. Для начинки, как правило, используют баранину или говядину.Мясо в процессе варки очень мелко нарезается. В домашних условиях можно использовать обычную начинку.
Лахмаджун: рецепт с фото пошагово
Для приготовления этого блюда вам понадобится:
350 грамм баранины или говядины.
2 головки лука.
1 помидор.
½ пучка петрушки.
70 г сливочного масла из сливок.
1 болгарский перец.
Молочко для смазки теста.
Горький перец по вкусу.
Для теста используйте:
1 ст.ложка дрожжей сухих.
1 чайная ложка сахара и соли.
2 стакана муки.
Вода — сколько потребуется.
Этапы приготовления
С чего начать и как приготовить лахмаджун? Турецкий рецепт довольно прост. Первым делом замесите тесто. Все компоненты необходимо смешать в емкости. После их смешивания должно получиться пластичное, но не слишком жидкое тесто. Массу нужно поставить в тепло и дать ей подняться.
Теперь можно приготовить начинку.Овощи следует мыть и чистить. В блендере измельчить лук, фарш, петрушку, помидор, перец. Добавьте в смесь размягченное масло и соль.
Выпекаем «пиццу»
Из теста нужно сделать 7 шариков и оставить их. Когда они поднимутся, можно начинать готовить лахмаджун. Тесто следует раскатать до овальной или круглой формы. Каждый кусок рекомендуется смазать молоком. Затем можно выложить на них тонкий слой начинки. Противень с заготовками следует поместить в духовку, нагретую до 240 ° С.Подготовка занимает не более 8 минут.
Как подавать
Готовый лахмаджун нужно выложить на тарелку. Лучше всего лепешки складывать в одну стопку. Рекомендуется подавать блюдо с петрушкой, лимонами и помидорами. Стоит отметить, что другая зелень не годится. При желании каждый лахмаджун можно полить соком лимона, украсить листьями петрушки и дольками помидора. Также на стол вместе с блюдом можно подать кефир или сметану.
Лачмаджун в форме рулета
Если вас не привлекает открытая лепешка, то при желании вы можете приготовить рулет лахмаджун.Рецепт не сложнее классического. Для приготовления теста вам понадобится:
120 г воды.
1 г свежих дрожжей.
10 г оливкового масла.
3 г соли.
180 г пшеничной муки.
Для начинки взять:
200 г фарша, желательно из говядины.
100 г томатного пюре.
1 болгарский перец.
1 луковица.
1 зубчик чеснока.
1 чайная ложка соли.
Для ½ ч.л. красного и острого перца.
3 ст. ложки масла из оливок.
1 щепотка тмина.
Смесь свежемолотых перцев — по желанию.
Как приготовить тесто
Итак, как приготовить Лахмаджун. Рецепт с фото позволяет представить процесс приготовления, что значительно облегчает работу. Первым делом замесите тесто. Это займет некоторое время. В отдельном контейнере необходимо подключить все компоненты, предназначенные для теста.Рекомендуется добавлять воду комнатной температуры. Иначе дрожжи не пойдут. В результате перемешивания должна получиться однородная не очень плотная и липкая масса.
Емкость с тестом накрывают пленкой и помещают в комнату, где температура воздуха не опускается ниже 22 ° C, примерно на 1 час. В этом случае массу нужно вымешивать каждые 20 минут. По истечении этого времени тесто нужно на несколько дней поставить на холод. Это необходимо не только для продолжительной расстойки, но и для ее созревания.Только через двое суток тесто можно использовать для приготовления лепешек с мясом. Главное — следовать рецепту. Лахмаджун без дрожжей приготовить нельзя. Будет не так воздушно.
Процесс заливки
В глубоком резервуаре необходимо перемешать все составляющие наполнения. Лук и чеснок предварительно стоит очистить от шелухи, а перец — от семян. Овощи следует мелко нарезать. Компоненты необходимо хорошо перемешать. Некоторые повара добавляют в начинку 1 столовую ложку айвара и щепотку сушама.
Примечания к рецепту
Если нет айвара, то его можно приготовить дома. По сути, это паста из запеченных болгарских перцев. Для этого овощи следует поместить в разогретую духовку. Их следует запечь. Затем перец необходимо очистить от кожуры и семян. Это все. Осталось натереть овощи в пюре.
Что касается сумаха, то приготовить его в домашних условиях не так-то просто. Чаще всего этот компонент заменяют на лимоны. Эта приправа используется в среднеазиатской кухне и имеет кисловатый вкус.Кроме того, сума придает готовым блюдам вишнево-красный цвет. Эту пряность часто добавляют в продукты при приготовлении мяса птицы, рыбы, салатов, маринадов, бобовых и шашлыков. В Иране и Турции рисовую муку присыпают тертой суммой. В Египте, Сирии и Ливане отвар из ягод используют при приготовлении овощей и мяса.
Как испечь
Итак, как испечь лахмаджун. Рецепт турецкий (с фото представлен в нашей статье) позволяет приготовить вкусное блюдо.Главное — соблюдать последовательность. Чтобы приготовить необычные лепешки, вы должны вынуть из них холодное тесто, а затем разделить их пополам. Каждую часть рекомендуется выкатить. Заготовки должны быть овальной формы. Толщина лепешек должна быть от 2 до 3 миллиметров.
Начинка должна быть равномерно распределена по поверхности заготовок. В этом случае края следует оставить свободными. Сверху на начинку можно положить несколько веточек базилика. Запекать лахмаджун рекомендуется при температуре 250 ° C в течение 12 минут.Приготовленное блюдо должно быть объемом
Тацой с кунжутно-имбирным соусом — Kalyn’s Kitchen
отправлено Kalyn Denny на 10 июля 2008 г.
Салат Тацой с кунжутно-имбирным соусом — это интересный способ использовать интересную азиатскую зелень под названием Тацой, и вам понравится эта заправка, которая немного острая.
PIN Салат Тацой с кунжутно-имбирным соусом, чтобы попробовать позже!
Несколько недель назад я впервые в этом году пошел на фермерский рынок Salt Lake Downtown Alliance и купил там тацоя.Я лишь смутно слышал о Тацое, но это азиатская зелень, связанная с бок-чой, которую можно есть сырой или приготовленной. Он становится популярным и сейчас распространяется по всему миру, и я подумал, что было бы весело попробовать его.
Интересно, что растение устойчиво к холоду, и в нескольких источниках упоминается, что его можно собирать из-под снега. Судя по всему, Тацой растет такой красивой связкой, но я получил мешок с листьями, и дальнейшие поиски показали, что вы можете собирать все растение или отдельные листья.
Я нашел несколько других блоггеров, говорящих о Тацое (в основном люди, которые получили его в своей коробке CSA и задавались вопросом, что с ним делать!) Некоторые люди сравнивают вкус с зеленью горчицы, но я обнаружил, что он был мягче, больше как Swiss Chard, и очень приятный. Мне было весело адаптировать рецепт из The New York Times к этому салату Тацой с кунжутно-имбирным соусом ; Надеемся, вам понравится!
Как приготовить салат Тацой с кунжутно-имбирным соусом:
(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)
На этой первой фотографии мои листья Тацоя выглядели, когда я наконец вывалил их из пакета и после того, как помыл листья, нарезал их полосками.
Я посоветовался с рецептом, согласно которому тацой бланшировался на минуту в кипящей воде, а затем быстро сливался.
Затем осушенный тацой следует погрузить в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Для этого шага я использовал счетчик салата (партнерская ссылка).
Вам понравится следующая часть.Я смешал азиатскую заправку прямо в миске, которую собирался использовать для салата, чтобы не испачкать другое блюдо.
Затем в заправку добавляют увядший тацой и охлаждают в течение часа или более перед подачей на стол.
Я съел это в очень жаркий день, и это было освежающее изменение от более традиционного салата.
Еще блогеры, открывшие Тацоя:
Char Sui Lo Mein из тигров и клубники Тацой с грибами и индийскими специями из The Crispy Cook Тацой, обжаренные с грибами и чесноком из Cool Finds Анны
Состав
Состав:
12 унций листьев Тацоя
1 ст. Семян кунжута для украшения (см. Примечания)
Состав заправки:
2 ч. Соевого соуса (см. Примечания)
1 столовая ложка рисового уксуса (без приправ)
1 ч. Л.тертый корень имбиря
1 ч. Л. Подсластитель Golden Monkfruit (см. Примечания)
1/2 ч. Л. Соус Шрирача (см. Примечания)
перец черный свежемолотый по вкусу
Инструкции
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и наполните другую миску холодной водой и горстью кубиков льда.
Вымойте листья тацоя и нарежьте толстой соломкой. Я использовал для этого счетчик салатов (партнерская ссылка).
Опустить Тацоя в кипящую воду, выдержать ровно одну минуту, затем сразу слить на дуршлаг и вылить в миску с ледяной водой. (Я снова использовал спиннер для салата, чтобы налить ледяную воду.)
Пока Тацой остывает в ледяной воде, возьмите пластиковую миску с плотно закрывающейся крышкой, достаточно большой, чтобы вместить весь Тацой.
Смешайте ингредиенты для заправки в этой миске, затем слейте воду из Тацоя и добавьте в заправку.
Охладите в холодильнике час или больше, перевернув миску несколько раз, чтобы Тацой оставался покрытым заправкой.
Для подачи на стол щипцами или шумовкой достаньте Тацой из миски и разложите по тарелкам.
Обжарить семена кунжута 1-2 минуты на сухой сковороде и посыпать салатом. (При использовании смеси черные семена горят быстрее, чем белые.)
Подавать немедленно.
Я съел половину этого, а вторую половину держал в холодильнике в течение дня. На второй день все было хорошо, но свежеприготовленное было намного лучше.
Банкноты
Я использовал смесь черных и белых семян кунжута, но вы можете использовать любой сорт, который у вас есть.При необходимости используйте соевый соус без глютена (партнерская ссылка). Мне нравится Golden Monkfruit Sweetener (партнерская ссылка), но используйте любой подсластитель, который вам нравится. Я использовал соус Шрирача (партнерская ссылка), но подойдет любой острый азиатский соус.
Рецепт адаптирован из Big Oven , который получил его из New York Times.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
2
Размер порции:
1 Количество на приём: Калории: 38 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 0 мг Натрий: 914 мг Углеводы: 3 г Волокно: 1 г Сахар: 1 г Белки: 2 г
Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.
Низкоуглеводная диета / диета с низким уровнем гликемии / диета Саут-Бич Предложения: Салат Тацой из охлажденного и вяленого мяса с кунжутно-имбирным соусом — отличное блюдо для низкоуглеводной диеты и для любой фазы первоначальной диеты Саут-Бич.
Найдите больше рецептов, подобных этому: Используйте рецепты салатов для большего количества салатов, подобных этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания.Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.
Исторические заметки для этого рецепта: Этот рецепт был впервые опубликован для мероприятия под названием Weekend Herb Blogging, которое требует сосредоточения внимания на травах или необычных растительных ингредиентах, организованном Симоной из Briciole.
Хочу предложить вашему вниманию рецепт сытного и очень вкусного салата с лапшой. Его я готовлю с добавлением куриного мяса. Если хочется, то курятину можно заменить обычной или копченой колбасой. Что касается мяса, то его добавляю в разном варианте. В этом рецепте кусочки куриного филе обжариваются. Так же можно готовить салат с добавлением отварной или копченой курицы.
Для салата понадобится вермишель быстрого приготовления, например, «Ролтон» или другая яичная лапша. Конечно, ее можно добавлять в сухом варианте, она немного размякнет за счет заправки. А я заливаю вермишель кипятком, тогда она получается мягкой и очень вкусной. Помимо мяса и лапши советую добавлять вареные куриные яйца, болгарский перец или репчатый лук.
Заправку можно приготовить из сметаны, чеснока и специи. Салат получается очень сытный, его можно приготовить на обед и не нужные другие блюда. Подходит куриный салат и для перекусов на работе.
Салат с курицей и лапшой
как приготовить салат с курицей и лапшой рецепт
Ингредиенты:
вермишель быстрого приготовления – 1 пач.,
кипяток – 1 ст.,
яйца куриные – 3 шт.,
куриное филе – 250 г,
масло подсолнечное – 3 ст.л.,
сметана – 4 ст.л.,
чеснок – 2 зуб.,
перец черный молотый – по вкусу,
соль – по вкусу.
Процесс приготовления:
Куриное филе или грудку размораживаю. Ножом режу на средние кусочки. На огонь ставлю сковородку и наливаю подсолнечное масло.
Курицу слегка присаливаю, высыпаю в разогретое масло. Обжариваю кусочки до румяного цвета, но предварительно готовлю под закрытой крышкой. На этот процесс уходит около 15-20 минут. Мясо нужно довести до готовности. Теперь мясо оставляю для остывания.
Вермишель разминаю ладонью прямо в закрытой пачке. Затем высыпаю ее в глубокую миску, наливаю кипяток. Накрываю крышкой, оставляю на 5 минут. За это время лапша станет мягкой.
Яйца отвариваю заранее, оставляю на 10 минут в ледяной воде. Очищаю яйца от скорлупы. Для измельчения яиц использую специальную решетку, либо нож.
В общей тарелке смешиваю распаренную лапшу, куриное мясо и яйца. До однородного состояния перемешиваю ложкой, и делаю соус.
Очищаю зубчики чеснока, пропускаю их через пресс. В сметану добавляю чеснок, соль и черный перец. Заправку перемешиваю до однородности, получается ароматный соус. Добавляю в салат, хорошо перемешиваю и ставлю в холодильник на 15-30 минут.
Потом подаю куриный салат с лапшой в общей тарелке, либо выкладываю горкой или с помощью формы на плоскую тарелку. Лапша прекрасно сочетается с куриным мясом и сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Салат из вермишели быстрого приготовления, рецепт с колбасой
Предлагаю вам приготовить салат из вермишели быстрого приготовления с колбасой. Это идеальный рецепт сытного блюда для тех, кто не ограничивается на завтрак чашечкой кофе. Салат достаточно калорийный и даст заряд энергии на продолжительное время.
Из — за простоты приготовления — это блюдо не очень подойдёт для праздничного стола, а вот для пикника будет самым подходящим. Удобный для транспортировки, салат можно сложить в судочек и пообедать во время перерыва на работе, ведь он вкусный как в тёплом так и в холодном виде. С приготовлением справится даже неопытная начинающая хозяйка, но более опытные добавят ещё ингредиенты и майонез заменят на другой соус, и в результате получится новый вариант салата из вермишели быстрого приготовления.
Разнообразить вкус помогут добавление в салат консервированного горошка, кукурузы. Запеченные овощи на гриле внесут вкус обеда, приготовленного на костре. Вместо майонеза попробуйте приготовить соус из орехов. Достаточно пробить в блендере измельченые орехи с растительным маслом.
Для приготовления салата накипятите необходимое количество воды, указанное на упаковке с мивиной или ролтон. Отварить яйца 7 — 8минут после закипания воды, это ускорит приготовление блюда.
Ингредиенты:
вермишель быстрого приготовления — 2 пакета;
колбаса — 100 — 150 гр;
помидор — 2 шт;
огурец свежий — 1 шт;
яйца — 2 — 3 шт;
майонез или растительное масло .
Как приготовить салат из вермишели быстрого приготовления
Достаньте мивину из упаковки и высыпьте в глубокую миску, раскрошите немного руками. Специи отложите в сторону. Добавьте содержимое пакетиков. Достаточно взять половину количества предлагаемых специй или вовсе отказаться от них. Залейте мивину со специями кипяченой водой, накройте миску крышкой и оставьте на 20 — 30 минут до полного впитывания воды. По подобному методу готовится кус — кус. Помешивайте ложкой, чтобы вода равномерно распределилась и впиталась.
С колбасы снимите плёнку. Нарезать можно кубиками или соломкой. Вместо колбасы используйте ветчину, отварное мясо. Добавьте нарезку в чашу с мивиной.
Огурец помойте, по желанию снимите кожуру и нарежьте кусочками, соответствующими размеру колбасы. Это для удобства употребления и эстетичного вида салата.
Помидоры вымойте. Лучше снять кожицу. Форма нарезки томатов не имеет значения. Добавление овощей в салат придают свежести блюду.
Яйца очистить, нарезать ножом или воспользоваться приспособлением для нарезки яиц. Добавить к остальным ингредиентам. Содержимое миски перемешать и залить майонезом или полейте растительным маслом. Количество соли и перца регулируйте, ориентируясь на ваш вкус.
Подавать салат в порционных тарелках.
Важно помнить, что специи прилагаемые к мивине достаточно острые.
Приготовленный салат из вермишели быстрого приготовления не хранится долго, поэтому постарайтесь не готовить впрок.
Салат из роллтона с крабовыми палочками и вермишелью «Роллтон»
Автор admin На чтение 2 мин. Просмотров 1.3k. Опубликовано
Обновлено
Салат из роллтона с крабовыми палочками, сладкой кукурузой, яйцами и зеленью.
Ингредиенты в салат из роллтона
О вермишели «Роллтон» сложены легенды и мифы. Студенты быстрые макароны обожают, потому что готовится пакетированный продукт моментально. Мамы детей недовольны, что производитель предлагает в пакетиках много приправ, которые полезными не являются. Чтобы угодить всем, давайте приготовим дома салат из роллтона, в который положим крабовые палочки, огурец, яйца.
Специи, прилагаемые вдобавок, использоваться не будут, их можно отложить или сразу выбросить. Нравится предложение? Тогда смотрите фото, изучайте рецепт и начинайте колдовать на своей кухне, чтобы успеть к обеду.
Салат с крабовыми палочками и вермишелью быстрого приготовления будет вкусным, если заранее собрать несколько обязательных ингредиентов:
• 1 пачка вермишели или лапши б/п «Роллтон»; • 10 крабовых палочек; • 1 огурец; • одно яйцо; • баночка кукурузы; • по 80 г сметаны и майонеза; • зелень.
Сухую вермишель б/п необходимо в пакете поломать на мелкие части, высыпать в миску и добавить туда по 50 г майонеза и сметаны. Макароны должны постоять не менее часа, чтобы они размякли.
Периодически «Роллтон» перемешивается, если видно, что он впитал всю заправку, добавить сметаны.
Кубиками нарезать небольшой свежий огурец.
Примерно также измельчить вынутые из упаковки крабовые палочки.
Из кукурузы сливается жидкость, как на фото. Желтые зерна готовы для отправки в салат с «Роллтоном».
Не забудьте отоварить яйца, пока готовили нарезку. Они должны остыть перед тем, как будут добавлены в общее блюдо. Нарезаются яйца произвольно.
Осталось порубить зелень. К кукурузе и огурцу идеально подойдет пучок укропа.
Все ингредиенты салата с вермишелью быстрого приготовления «Роллтон» соединяются в одной миске. Сюда же по рецепту добавляется сметана и майонез.
Перемешать между собой продукты. Делается это бережно, чтобы форма кубиков сохранилась.
Выкладывайте готовое изделие в красивую салатницу и несите к столу. Не помешает веточка зелени, которая подчеркнет и оттенит свежесть салата с «Роллтоном» и крабовыми палочками. Приятно аппетита!
Салат с лапшой, крабовыми палочками и плавленым сыром рецепт – авторская кухня: салаты. «Еда»
Оливковое масло extra virgin
3 столовые ложки
Лимонный сок
1,5 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Сушеный орегано
½ чайной ложки
Морская соль
¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец
¼ чайной ложки
Помидоры
3 штуки
Красный лук
¼ головки
Огурцы
½ штуки
Зеленый стручковый перец
½ штуки
Сыр фета
120 г
Маслины без косточек
16 штук
Салат из вермишели быстрого приготовления: рецепт
Опубликовано: 14. 01.2015 Разместил: ФеяРассвета [Offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано
Люди по-разному относятся к постепенно заполоняющей наши магазины пище быстрого приготовления. Одни категорически ее не приемлют и есть не станут даже под страхом смерти, вторые не видят ничего страшного в том, чтобы изредка ею перекусывать, третьи же приходят в восторг и от вкуса такой еды, и от простоты и скорости ее приготовления.
К какому бы из этих типов людей вы себя ни относили, салат «Минутка» из вермишели быстрого приготовления стоит того, чтобы его попробовали. Тем более что необычный вкус салата никогда не выдаст его происхождения и тот, кто изначально не знал основного ингредиента блюда, будет до последнего думать, что его угостили чем-то редким и изысканным. Кстати, мы уже как-то предлагали вам приготовить салат с «Мивиной», так называется вермишель, которую будем сегодня использовать.
Салат из вермишели быстрого приготовления — рецепт.
Необходимые ингредиенты: — вермишель быстрого приготовления – 2 упаковки (вместе со специями), — сырая морковь – 1 крупная или 2 небольшие морковки, — чеснок – 1 крупный зубчик, — сваренные вкрутую яйца – 2 шт., — майонез – примерно 8 столовых ложек.
Примечание: для более интересного вкуса салата половину майонеза можно заменить жирной сметаной.
Пошаговый рецепт с фото:
Вермишель измельчить руками и пересыпать в глубокую емкость.
Добавить к вермишели майонез (или майонез, смешанный со сметаной), специи с обеих пачек вермишели (или с одной пачки), тщательно перемешать и оставить настаиваться на 20-30 минут.
Пока вермишель настаивается, натереть на крупной терке очищенную от кожицы морковь, а чеснок измельчить через чеснокодавилку.
Яйца очистить и мелко порубить ножом, соединить с овощами.
Смешать размягченную в майонезе вермишель, яйца и овощи и тщательно перемешать.
Совет: если вам кажется, что салат из быстрой вермишели в итоге будет суховат, то можно добавить к ингредиентам еще 1 столовую ложку майонеза.
Емкость необходимой вам формы выстелить полиэтиленовой пленкой, выложить в нее салат и оставить на 40 минут.
Настоявшийся салат «Минутка» из вермишели быстрого приготовления аккуратно перевернуть на плоское и широкое блюдо, освободить от пленки, украсить зеленью и подать на стол.
Автор: Soroka
Возможно вас заинтересует и салат из плавленного сыра с чесноком — остренький и вкусный.
Необычный салат с лапшой быстрого приготовления
САЛАТ С ВЕРМИШЕЛЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г буженины
2 упаковки вермишели быстрого приготовления
1/2 пекинской капусты
3 яйца
100 г консервированной кукурузы
1 плавленый сырок
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
майонез
2 зубчика чеснока
свежая зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Первым делом измельчаем вермишель быстрого приготовления в сухом виде и высыпаем вермишель в глубокую миску, после чего заливаем ее небольшим количеством кипятка. Измельчать вермишель лучше всего в закрытой пачке, так она не разлетится по всей квартире и после готовки можно будет сразу насладиться дегустацией своего творения, а не приниматься за уборку.Сразу же после этого (впрочем можно даже до) ставим отвариваться яйца.
Тем временем, пока вермишель запаривается, а яйца варятся, можно нарезать буженину. Если вермишелевая крошка слишком мелкая, нарезаем буженину кубиками, если же вермишель будет тянуться, лучше нарезать остальные ингредиенты соломкой (так салат будет выглядеть аккуратнее). Кстати, при желании буженину можно заменить вареной колбасой или, к примеру, курицей.Нарезанное мясо отправляем в салатник и смешиваем с кукурузой.
Далее остужаем готовые яйца в холодной воде и также аккуратненько нарезаем, а затем отправляем в салатник.
В конце остается только нарезать пекинскую капусту, раздавить зубцы чеснока с помощью пресса (или натереть их на мелкой терке), слить лишнюю воду, что осталась после запаривания вермишели и все эти ингредиенты также отправить в миску к остальным.
Заправив салат майонезом и приправив по вкусу, украшаем его свежей зеленью и подаем к столу.
Сергей
Аппетитнейшее жаркое с мясом и картошкойГотовим кабачковый пирог
Комментарии: 2
Рецепты с лапшой рамен быстрого приготовления Простые и быстрые рецепты
Лапша рамен удивительна универсальна: вы можете использовать ее при приготовлении супов, десертов и даже пиццы. Вот некоторые из наших любимых рецептов с этой лапшой быстрого приготовления.
Рамэн с курицей, кукурузой и кимчи за 10 минут
Мы используем большую сковороду, чтобы приготовить все сразу для этого быстрого блюда из лапши. Все ингредиенты, кроме тех, что используются для подачи, отправляются прямо в сковороду, и как только бульон закипит, блюдо готово.
Рецепт: Рамэн с курицей, кукурузой и кимчи за 10 минут
Суп с лапшой «Рамэн»
Это питательный и бодрящий суп. Кроме того, рецепт очень легко подстроить под собственный вкус: выбирайте любимые топпинги и наслаждайтесь!
Рецепт: Суп с лапшой «Рамэн»
Рамэн с креветками
Лапшу рамен (да, ту самую из упаковки) можно дополнить вареными креветками и беконом; так бульон будет казаться наваристым и иметь копченый привкус.
Рецепт: Рамэн с креветками
Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи
В этом рецепте рамен послужит нам главным ингредиентом для простой и вкусной сливочной запеканки, которой можно накормить целую толпу.
Рецепт: Запеканка из лапши рамэн с курицей и брокколи
Рамэн в арахисовом соусе за 20 минут
Сладко-острый рамен от Триши – настоящая мечта. К тому же, рецепт очень демократичный.
Рецепт: Рамэн в арахисовом соусе за 20 минут
Быстрая лапша рамэн с брокколи и кусочками говядины
Использование правильной лапши рамен и тонкая нарезка говядины делают этот рецепт быстрым и подходящим для занятых людей. Постарайтесь не передержать говядину, чтобы она оставалась сочной.
Рецепт: Быстрая лапша рамэн с брокколи и кусочками говядины
Рапокки: острая лапша с рисовыми клёцками
Токпокки – это острые рисовые лепешки, популярная в Корее уличная еда. Мы добавили «рапокки», то есть лапшу рамен. Получилась более питательная, усовершенствованная версия классической корейской закуски.
Рецепт: Рапокки: острая лапша с рисовыми клёцками
Куриные пальчики по-японски
Добавьте азиатскую нотку в куриные пальчики с помощью панировки из лапши рамен и ананасового соуса терияки.
Рецепт: Куриные пальчики по-японски
Фриттата с лапшой рамэн
Приготовьте омлет, вдохновленный азиатской кухней, из готовой лапши рамен, куриного фарша, нашинкованных капусты и моркови и яиц (разумеется).
Рецепт: Фриттата с лапшой рамэн
Суп рамен с тушеной свининой
Для этого рецепта понадобится время, но вы не пожалеете. Куриные крылышки, тушеная свинина и бекон дарят этому блюду его богатый, насыщенный вкус.
Рецепт: Суп рамен с тушеной свининой
Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления
В рамене от Клэр есть все, что нужно. Она сдабривает бульон имбирем, чесноком и беконом, затем добавляет рамен, яйца всмятку и карамелизированную свинину.
Рецепт: Вкусный ужин из лапши быстрого приготовления
Пицца из лапши по-азиатски
Это блюдо имеет вдохновленную японскими лепешками окономияки хрустящую основу из лапши и наполнено сладкими, солеными, сливочными, острыми и умами вкусами супа рамен.
Рецепт: Пицца из лапши по-азиатски
Пудинг из лапши с бананами и кокосом
Это довольно забавный рецепт. На лапшу рамен в кокосовой смеси выкладываются бананы, кокос и миндаль, и получается простая запеканка на десерт.
Рецепт: Пудинг из лапши с бананами и кокосом
Пирог из лапши быстрого приготовления
Этот простой гарнир можно приготовить меньше, чем за 20 минут. Посыпьте готовое блюдо зеленым луком и кинзой, чтобы добавить вкуса и цвета.
Рецепт: Пирог из лапши быстрого приготовления
Лапша быстрого приготовления с фрикадельками
Новый вариант спагетти с фрикадельками: просто замените пасту лапшой рамен.
Рецепт: Лапша быстрого приготовления с фрикадельками
Рыбные тако с салатом из капусты, чайота и быстрой лапши
Измельченная сухая лапша рамен добавляет хруста салату из нашинкованных овощей, который станет прекрасным дополнением к тако с нежной рыбой. Чайот – это растение семейства тыквенные. Если не сможете его найти, замените его цуккини или любой другой летней разновидностью тыквенных.
Рецепт: Рыбные тако с салатом из капусты, чайота и быстрой лапши
Суп Рамэн с кимчи и беконом
В этом блюде с насыщенным, глубоким вкусом бульон на курице и беконе с имбирем и зеленым луком сочетается с кимчи и лапшой.
Рецепт: Суп Рамэн с кимчи и беконом
Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем
В этом насыщенном белком рамене много полезных овощей и освежающих специй. Не забудьте перец фресно – он добавит свою яркую ноту.
Рецепт: Быстрая лапша Рамэн с капустой бок-чой и фаршем
Быстрая лапша дан-дан
Эта упрощенная, быстрая версия китайского блюда облагораживает доступную лапшу рамен. Маринованные огурцы заменяют традиционную ферментированную зелень, а рассол заменяет сахар, который обычно присутствует в рецепте.
Рецепт: Быстрая лапша дан-дан
Салат из капусты брокколи с лапшой по-азиатски
Благодаря использованию готового микса для коул слоу с брокколи и сухой лапши рамен этот летний салат можно приготовить всего за 5 минут. Дайте ему настояться несколько часов, чтобы ингредиенты обменялись вкусами.
Рецепт: Салат из капусты брокколи с лапшой по-азиатски
Охлажденный азиатский салат из рамэн для ужина или вечеринки
Этот невероятно восхитительный азиатский салат из рамэн заставит вас и ваших гостей вернуться на трети и четверти. Все будут спрашивать рецепт, и вам захочется принести это легкое блюдо на каждый ужин!
Этот азиатский салат из рамен невероятно восхитителен!
Салат оправдывает свое название.
Моя тетя дала мне этот рецепт, который она получила от семьи своего покойного мужа в Индиане.
Каждый раз, когда мы готовим этот салат и приносим его на обед, это ПЕРВЫЙ , который нам нужно. Каждый раз!
Мы никогда не уходим с салатом, оставшимся в миске. Его всегда пожирают.
Я ела этот азиатский салат из рамэн много лет. Я всегда думаю о своей тете, когда ем этот салат, и мне нравятся воспоминания, которые он вызывает.
Видите? Еда всегда остается в памяти!
Самое приятное то, что это, вероятно, самый простой способ собрать вместе.Если вам нужен гарнир для вечеринки или обеда, на этом азиатском салате рамэн повсюду написано ваше имя!
Принесите этот азиатский салат из рамэн на обед или вечеринку. Он подходит для толпы!
Этот азиатский салат-рамэн так легко удвоить, утроить или четверть для любого размера обеда или вечеринки, на которую вы собираетесь. Я слышал, что кто-то пытался сделать это для 100 человек.
Вы представляете?
Это много азиатского салата рамэн! Ха-ха
Но я думаю, что самая привлекательная часть этого рецепта — это то, насколько он простой, и то, что это нормально, если он просидит на вечеринках и обедах.В этом рецепте ничего не испортится, поэтому после того, как вы достанете его из холодильника после первоначального охлаждения, можно сесть за стол.
Какие надстройки я могу добавить в этот азиатский салат из рамэн?
Итак, мой рецепт азиатского салата рамэн от моей тети, и, как и все рецепты, есть множество разных способов, которыми люди делают этот рецепт. Есть так много вариантов и разных способов передачи!
Передаются из поколения в поколение, и я всегда слышал о небольших надстройках, которые могли бы стать отличным дополнением к этому салату.
Вот некоторые из них, которые, я думаю, были бы отличными:
Измельченная курица
Апельсины мандарины
Эдамаме
Капуста Напа
С пакетиком приправ или без?
У меня много вопросов по этому поводу, и я отвечаю: нет .
В моем рецепте ниже я на самом деле советую вам не включать пакет с приправой в рамен, потому что он наполнен основными ингредиентами и очень большим количеством натрия.
Подойдет ли кунжутное масло в этом азиатском салате рамэн?
Использование 3/4 стакана кунжутного масла полностью подавит салат.Я бы сказал, что если вы хотите добавить кунжутное масло, используйте 1 столовую ложку.
Лапша рамен должна быть хрустящей или сырой?
Да. В этом-то и дело. Хрустящая лапша рамен придает ему текстуру и вкус.
Они действительно становятся «мокрыми» после того, как некоторое время посидели в салате (так как он впитывает жидкость), поэтому есть два способа сделать это:
Не добавляйте лапшу рамэн непосредственно перед подачей, если вы хотите получить хрустящую текстуру.
Добавьте лапшу рамен перед тем, как положить ее в холодильник для охлаждения; вы получите слегка размягченную / мокрую лапшу, но некоторым людям не нравится дополнительный хруст.
Хорошо, теперь я уже говорил вам об этом азиатском салате рамэн, вам, вероятно, стоит взять ингредиенты, перечисленные в рецепте ниже, и приступить к приготовлению!
Пройдет очень быстро, и все будут просить рецепт 🙂
Вернись и дай мне знать, как дела;)
Вот как я уверен, что это ТО хорошо!
Другие отличные идеи рецептов закуски:
Невероятно восхитительный азиатский салат из рамэн
Этот невероятно восхитительный азиатский салат-рамэн заставит вас и ваших гостей вернуться на третью и четвертую часть.Все будут спрашивать рецепт, и вам захочется принести это легкое блюдо на каждый ужин!
Время подготовки: 2 часа 10 минут
Общее время: 2 часа 10 минут
Курс: закуска, гарнир
Кухня: американская, азиатская
Порций: 8-10
Количество порций можно регулировать, но имейте в виду, что результаты, время и посуда могут отличаться при изменении порций.
калорий: 456 ккал
Чтобы растолочь рамен, поместите блок рамена в пакет Ziploc и, используя скалку, аккуратно раздавите рамен на более мелкие кусочки.Я лично не добавлял пакеты с приправой, потому что мне не нравится содержание глутамата натрия / натрия в пакетах с приправой для рамена. Тем не менее, я знаю, что это популярный рецепт и существует МНОГИЕ его вариаций. Итак, все зависит от ваших предпочтений, хотите ли вы добавить в этот салат пакеты с приправой или что-нибудь еще! 🙂
Пищевая ценность
Невероятно восхитительный азиатский салат из рамэн
Количество на порцию (1 порция)
калорий 456
Калорий в составе жира 315
% дневная стоимость *
Жиры 35 г 54%
Насыщенные жиры 5 г 25%
Углеводы 32 г 11%
Клетчатка 3 г 12%
Сахар 15 г 17%
14%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
* Пищевая ценность является приблизительной, и ее точность не гарантируется.
Лучший рецепт салата Рамен® | Все рецепты
Я готовлю и ем этот салат много лет. Это хороший рецепт для начала, но не бойтесь попробовать другие ароматы Рамана. Также попробуйте добавить больше овощей.Брокколи хорошо работает отдельно или с салатом из капусты, нарежьте немного сельдерея, чтобы он хрустел еще больше. Нарезанный кубиками перец, огурец, редис и т. Д. Думаю, вы поняли. Ешьте все, что хотите. Другая переменная — уксус. Есть много разных вкусов уксуса. Если вы похожи на меня, вы никогда не съедите один и тот же салат дважды.
Добавляйте в заправку кунжутное масло вместо обычного для аромата.
Простой салат, но очень ароматный.Начинка из лапши рамен, семян кунжута и миндаля придавала ему приятный хруст. Единственное, что мне не понравилось, это то, что он был слегка маслянистым. Кроме того, очень вкусный салат.
Я готовил это в течение многих лет, но добавляю банку осушенных апельсинов мандаринов и один фунт куриных котлет, нарезанных до размера кусочка и обжаренных в пищу, вместо гарнира. Я также использую яблочный уксус против белого и лапшу рамэн с восточным вкусом против куриного вкуса. Всегда хит!
Сделал это так, как указано. Я чувствовал, что чего-то не хватает. Я попробовала соевый соус с низким содержанием натрия и увеличила количество сахара до 3 столовых ложек.Намного лучше. Определенно сделаю снова. Моей компании тоже понравилось
Вместо этого я использовал рисовый винный уксус и добавил немного соевого соуса. Уменьшите и масло.
Это всегда фаворит, когда я его делаю.Он крутой, хрустящий и вкусный.
Легко и вкусно! Я буду делать это часто!
Недостаточно сладко. Пробовал другой рецепт этого салата и нашел, что он намного более азиатский вкус. Смесь овощей и начинки была очень хорошей, но без заправки. Больше не сделаю.
Рецепт азиатского салата с лапшой рамэн
Хрустящая лапша рамэн и капуста делают этот легкий азиатский салат из лапши рамэн с захватывающей заправкой незаменимым блюдом для пикника и удачи.
Этого салата достаточно, чтобы его сфотографировать. И достаточно красиво, чтобы поделиться этой картинкой. Вот почему сегодня я заключил партнерское соглашение с Adobe, чтобы поделиться новым приложением, которое они разработали для вашего смартфона, которое позволяет невероятно легко изменять размер и добавлять текст к фотографиям на смартфоне даже для тех, кто испытывает трудности.
Потому что хорошей едой не нужно делиться? Я бы так сказал.
Вот почему я люблю делиться рецептами, которые выдержали испытание временем. Рецепты, по которым, когда вы не знаете, что приготовить, вы просто следуете проверенным стандартам, которые вы создавали снова и снова..
Это азиатский салат с лапшой рамэн. Вероятно, он входит в десятку самых любимых, часто запрашиваемых и популярных, потому что это невероятно легкая удача и салаты для пикника. Всегда.
Как ни странно, это не салат, который я обычно готовлю на ужин в среду вечером. И я не знаю, почему бы и нет. Просто всегда казалось, что в нем есть ретро, веселое общение. Это салат, предназначенный для того, чтобы его съесть за многолюдным столом друзей и семьи, собравшихся вокруг гамбургеров и пива на барбекю.
Но что же не так?
Вероятно, одна из причин, по которой этот азиатский салат-рамэн выдержал испытание временем развлечений, заключается в том, что его невероятно легко приготовить и он хранится на карточном столе, накрытом скатертью, замаскированной под элегантный банкетный фуршет, в течение длительного времени.
Или это только у меня дома?
Или, может быть, он настолько популярен, потому что несет в себе инь и янь сладкого и соленого. Это курица терияки из азиатских салатов. Он безопасен, в нем нет ничего слишком странного, и это салат, который попробует почти каждый придирчивый едок.Даже лук!
Для сегодняшнего поста с рецептом я хотел создать изображение с ингредиентами на фотографии, чтобы опубликовать его в Instagram и Facebook, а вы можете скачать, если хотите. Я сделал это с помощью Adobe Post, и я расскажу, как я это сделал, в конце этой публикации.
Но сначала рецепт…
Что в салате с лапшой рамэн?
Некоторые рецепты салата рамэн представляют собой смесь капусты или салата из капусты, залитые слишком сладкой заправкой и, возможно, если вам повезет, немного зеленого лука и миндаля.Как обычно, в моей версии мне пришлось повысить ставку вкуса.
Начнем с заправки.
Когда дело доходит до кунжутной заправки, некоторые рецепты требуют очень много сахара. На мой взгляд, будь то агава, мед, тростниковый сахар, коричневый сахар или любой другой ярлык, который вы хотите присвоить, это все равно сахар. В этом рецепте я использую обычный белый сахарный песок, но не много. Если вы предпочитаете более сладкую заправку, добавляйте на 1 чайную ложку больше сахара за раз по своему вкусу.
Хотя моя заправка не слишком сладкая, я жажду сладкого и соленого баланса этого рецепта, поэтому я добавляю кусочек мармеладных конфет из мандаринов.В качестве закуски я предпочитаю свежие апельсины, а вот мандарины — мой любимый Smudge, и она ест их прямо из банки. Поэтому я всегда покупаю мандарины в легком сиропе. Тяжелые вещи выводят меня из материнского края.
Чтобы добавить еще немного здоровой пищи, я добавляю в салат очищенные бобы эдамаме. Эдамаме — хороший источник белка и клетчатки как для вегетарианцев, так и для мясоедов. Мне еще предстоит найти питательное вещество, которое разделяло бы его полезные свойства.
Но если вы хотите добавить еще больше белка в этот салат из капусты с лапшой, вы всегда можете добавить нарезанную куриную грудку или две, чтобы приготовить основное блюдо. Когда у меня есть остатки этого салата, это то, что вы чаще всего видите в моей миске на обед.
Как приготовить салат с лапшой рамэн
Чтобы приготовить этот легкий салат из рамэн, просто добавьте пакет предварительно приготовленной смеси из капусты из капусты в большую миску и покрошите сверху лапшу рамэн. Добавьте мандарины и эдамам, затем нарезанный зеленый лук, нарезанный миндаль и семена черного кунжута.
В отдельной миске взбейте азиатскую заправку, затем полейте смесью из капусты с лапшой и лапшой.Хорошо перемешайте салат, чтобы заправка равномерно распределилась, а затем положите его в холодильник, чтобы он остыл в течение часа.
Могу я приготовить салат заранее?
Совершенно верно! Этот азиатский салат с лапшой рамен не становится мокрым быстро, поэтому вы определенно можете приготовить его перед семейным барбекю или обедом. После того, как вы выложите салат из рамэн, он должен оставаться свежим в течение пары часов. Лапша со временем потеряет хрустящую корочку, но она не должна стать мокрой.
Стоит ли добавлять пакет со вкусом рамэн в этот салат?
Вы НЕ хотите добавлять ароматизатор, который идет с лапшой рамен, в этот салат.Ароматизирующие пакеты представляют собой натриевые бомбы и изменят вкус этого свежего салата.
Могу ли я добавить больше овощей в этот салат рамэн?
Это ваша кухня, так что вы можете делать все, что захотите! Если вы никогда раньше не делали азиатский салат с лапшой рамэн, я рекомендую приготовить этот рецепт так, как написано в первый раз, чтобы вы знали, что (если что-то) вы хотите изменить. Свежая зелень может стать хорошим дополнением к этому салату или нарезанным болгарским перцем. Хотя мне он нравится больше всего!
Советы по приготовлению азиатского салата рамэн
Вы можете найти эдамаме в отделе замороженных продуктов большинства продуктовых магазинов.Вы ищете очищенный несоленый эдамам, и вам нужно разморозить его, прежде чем смешивать со смесью салата.
Если у вас нет нарезанного миндаля или вы не можете есть миндаль, попробуйте вместо этого использовать в этом салате рамэн измельченные грецкие орехи или орехи пекан. Просто не забудьте мелко нарезать орехи, которые вы используете, если они еще не нарезаны.
Я настоятельно рекомендую использовать легкий соевый соус для этого рецепта азиатского салата, так как обычный соевый соус может подавлять другие ароматы заправки. Обычный соевый соус намного соленее, поэтому по возможности выбирайте легкий.
Более легкие стороны для приготовления
Если вы готовите этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже или сделайте снимок и отметьте меня в Instagram тегом #foodiecrusheats.
Рецепт азиатского салата с лапшой рамэн
Хруст лапши рамен и капусты делают этот легкий салат любимым блюдом для пикника и удачи.
Состав
1 16-
унция
пакет салат из капусты
1
упаковка сухой лапши рамен
1 15-
унция
можно мандариновые апельсины
осушенный
2
столовые ложки
растительное или виноградное масло
3
чайные ложки
легкий соевый соус
3
чайные ложки
сахар
4
чайные ложки
кунжутное масло
добавьте еще по вкусу, если предпочитаете крепкий кунжутный вкус
Свежемолотый черный перец
Инструкции
Добавьте смесь салата из капусты в большую миску. Раскрошить сухую лапшу рамэн в салат из капусты, а затем добавить мандарины и эдамаме. Добавьте зеленый лук, нарезанный миндаль и семена черного кунжута и перемешайте.
В маленькой миске взбейте рисовый уксус, растительное масло, соевый соус, сахар и кунжутное масло и свежемолотый черный перец в маленькой миске. Полить смесью slaw и перемешать. Охладите на 1 час, чтобы ароматы растворились.
Примечания к рецепту
* Если у вас нет нарезанного миндаля или вы не можете его есть, попробуйте использовать измельченные грецкие орехи или орехи пекан в этом салате рамэн.
Примечание: Добавьте 2 стакана нарезанной куриной грудки, чтобы приготовить одно блюдо.
Пищевая ценность
Рецепт азиатского салата с лапшой рамэн
Сумма на порцию
калорий 146,33
Калорий в составе жира 79
% дневная стоимость *
Жир 8,79 г 14%
Насыщенный жир 3,49 г 22%
Натрий 144,95 мг 6%
Калий 322. 08 мг 9%
Углеводы 14,09 г 5%
Клетчатка 3,96 г 17%
Сахар 8,92 г 10%
Белок 4,61 г 9%
Витамин A 892,66IU 18%
Витамин C 44,14 мг 54%
Кальций 68,25 мг 7%
Железо 1,33 мг 7%
* Ежедневно Значения основаны на диете в 2000 калорий.
Сделайте снимок и поделитесь временем
В отличие от многих моих читателей, я очень хорошо знаю такие продукты Adobe, как Photoshop, Indesign и Lightroom. Это программы, которые я использую для коррекции цвета и размера фотографий, добавления текста к изображениям, оформления журналов и электронных книг.
Я использую их так долго, что они в значительной степени являются продолжением моей правой руки.
Поэтому, когда Adobe попросила меня опробовать их новое приложение Adobe Post для моего iPhone, я согласился.
Я делюсь своими рецептами не только здесь, в блоге, но и в других местах.Pinterest. Facebook. Instagram. А теперь с Adobe Post можно легко создавать текст на фотографиях для каждого из этих форматов с помощью всего одного файла. Adobe Post выполняет все изменения размера, включая изображение и текст, чтобы автоматически соответствовать каждому формату.
Это похоже на волшебство.
Все, что мне нужно было сделать, это импортировать фотографию со своего телефона в Adobe Post, ввести название моего рецепта и начать вводить ингредиенты.
Оттуда вы можете выбрать, какие шрифты вы хотите использовать, размер, выравнивание и даже формы, которые вы хотите попробовать.
Здесь не нужно возиться с размерами точек или числами, все это динамично, так что вы просто беретесь за угол текстового поля и управляете им пальцами. Adobe Post сделает за вас всю дизайнерскую работу.
Adobe Post предлагает предлагаемые цветовые палитры для вашего изображения, или вы можете выбрать цвета самостоятельно.
Существуют также предварительно разработанные шаблоны и дизайнерские фильтры, которые можно применить к своему тексту, и Adobe Post автоматически сгенерирует и имитирует этот вид вашего текста.
Я выбрал относительно простую тему для своего заголовка, и Adobe Post автоматически поместил белое поле вокруг текста. Когда размер текста изменяется, рамка меняет размер рамки вместе с ним.
Чтобы создать версию для Instagram или Facebook, просто выберите формат, для которого вы хотите изменить размер текста, и сделайте снимок! Готово.
Оттуда просто отредактируйте текст, если вы хотите изменить размер или формат.
А затем поделитесь своим величием с миром.Потому что ты молодец.
Еще рецепты салатов, которые могут вам понравиться
Этот пост спонсируется Adobe. Как всегда, спасибо за чтение и за поддержку компаний, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас более уникальный контент и рецепты. Все мнения всегда мои.
Жаждете большего баланса жизни, меньше стресса и лучшего здоровья? Взгляните на мой Nourished Planner , ежедневник, который поможет упростить вашу жизнь и сэкономить время.
Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждое сообщение и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный ящик.
Следуйте за мной в Instagram , Facebook, Pinterest и Twitter , чтобы получить больше вдохновения от FoodieCrush.
Поделиться — это забота!
«Что мне приготовить на ужин?»
Если вы часто задаете этот вопрос, пройдите нашу короткую викторину, и мы поделимся с вами рекомендуемым рецептом.
Легкий салат из лапши рамэн с домашней заправкой
Этот зеленый салат с поджаренным миндалем, семенами кунжута и лапшой рамен идеально хрустит. Добавьте к этому простую домашнюю заправку, и этот салат с лапшой рамэн покорит всех!
Иногда нам нравится немного азиатских ноток в рецептах салатов. Так же, как азиатский салат из капусты или азиатский салат с лапшой, этот салат рамэн имеет немного восточного вкуса, который всем нравится!
Любимый гарнир
Не знаю, как это произошло, но все мы, дети на стороне Луны, получаем одни и те же задания для семейных встреч.Я всегда десерт. Моя младшая сестра всегда приносит печенье. Моя старшая сестра всегда на стороне … Твоя семья делает это?
Ну, мою сестру, которая всегда приносит какую-то сторону, часто просят принести сегодняшний рецепт салата с лапшой рамэн. Этот салат — любимый семейный салат, который мы готовим уже много лет. Мы пытались отследить, где у нас есть рецепт, но мы готовим его так долго, что не можем вспомнить, но мы так рады, что он у нас есть. Это вкусно!
Никогда бы не подумал, что рамэн в салате будет таким восхитительным, но он добавляет идеальный хруст! Домашняя заправка так же хороша, и в целом салат НАСТОЛЬКО просто приготовить.
Готово за 15 минут!
Этот салат из рамэн требует минимум ингредиентов и минимум усилий! Это не займет больше 15-20 минут от начала до конца, что идеально, когда вам нужна быстрая и легкая сторона.
ТОСТ. Выложите миндаль, лапшу и семена кунжута на плоский противень. Поджарьте в духовке 8-10 минут при температуре 375 ° F.
ЗЕЛЕНЫЙ. Нарезать капусту напа и смешать с лапшой.
ОДЕЖДА. Смешайте две упаковки приправы для лапши рамен, растительное масло, сахар и уксус, чтобы приготовить заправку. Хорошо перемешать. Добавьте заправку к капусте непосредственно перед подачей на стол.
Что еще можно добавить в салат? Наш рецепт довольно простой и хорошо сочетается с различными основными блюдами. Однако вы можете изменить его, выбрав множество вкусных блюд, например:
курица-гриль
креветки
зеленый лук
тертая морковь
водяные каштаны
смесь фиолетовой и зеленой капусты
тонко нарезанный снежный горошек
соцветия брокколи
болгарский перец
грибы
семена подсолнечника
сушеная клюква
апельсины мандарины
кукуруза консервированная
Прогнозирование и хранение
Могу я сделать это раньше времени ? Вы точно можете приготовить этот салат заранее.Поскольку нам нравится, чтобы наша лапша была более хрустящей, я часто смешиваю ингредиенты салата вместе по утрам и храню накрытыми в холодильнике. Я поджариваю лапшу, перемешиваю заправку и храню в отдельных контейнерах. Я добавляю в салат лапшу и заправку непосредственно перед подачей на стол.
Как хранить оставшийся салат : Накройте оставшийся салат и храните в холодильнике до 3 дней. Лапша впитает заправку и потеряет часть своей хрусткости, но салат по-прежнему имеет прекрасный вкус!
Честно говоря, я могу есть этот салат весь день! Единственное, что я предлагаю — это быстро съесть.После нескольких часов простоя лапша становится мягкой, и это не так хорошо, как если бы она немного хрустела. 🙂
Чтобы узнать больше о рецептах салатов, загляните на:
Курс Салат
Кухня Американская
Время приготовления 7 минут
Время приготовления 8 минут
Общее время 15 минут
Порций 6
Калорий 188 ккал
Автор Lil ’Luna
2 пакета лапши рамен (измельченная)
¼ стакана нарезанного миндаля
½ стакана кунжута
1 кочан капусты напа
2 пакета приправы для лапши рамен со вкусом курицы
1 стакан растительного масла
¼ стакана сахара
6 чайных ложек уксуса
Выложите миндаль, лапшу и семена кунжута на плоский противень. Готовьте 8-10 минут на 375.
Нарежьте капусту напа и смешайте со смесью лапши.
Смешайте две упаковки приправы для лапши рамен, растительное масло, сахар и уксус, чтобы приготовить заправку. Хорошо перемешать.
Добавьте заправку к капусте непосредственно перед подачей на стол.
Салат с лапшой Рамен — Let’s Dish Recipes
САЛАТ С ЛАПШЕЙ РАМЕН — В этом уникальном и восхитительном салате салат Ромэн и брокколи сочетаются с хрустящей лапшой Рамен, семечками и сладкой пикантной заправкой.
Я всегда ищу рецепты зеленого салата, который будут есть мои дети, и этот салат с лапшой рамэн пользуется огромным успехом у моих мальчиков, а это значит, что он часто встречается на нашем обеденном столе.
И должен признать, я тоже очень люблю этот салат. На самом деле, это один из моих любимых зеленых салатов на все времена. Я не только часто использую его для своей семьи, но он всегда быстро исчезает, когда я беру его на обед или на барбекю на заднем дворе.
Я считаю, что в хорошем салате всегда есть что-то хрустящее в списке ингредиентов — гренки, орехи или, в данном случае, поджаренная лапша рамэн и семечки.
На самом деле, я обычно добавляю больше лапши рамэн и семечек подсолнечника, потому что это моя любимая часть всего салата. Ну, есть также заправка, которая немного сладкая, немного острая и почти идеальная.
Я видел вариации этого салата с множеством других добавок, например, мандариновые апельсины и даже приготовленную тертую курицу. Я люблю подавать этот более простой вариант в качестве гарнира, но вы, безусловно, можете добавить все, что душе угодно.
Если вы не любите семечки, поджаренный миндаль или кешью тоже отличный вариант. Но что бы вы ни делали, не забывайте поджаривать лапшу рамэн, пока она не станет ореховой и золотистой. Это имеет огромное значение и займет всего несколько минут!
Если вы ищете что-то немного отличное от типичного зеленого салата (салат Цезарь здесь в значительной степени является основным продуктом), но не хотите чего-то слишком сложного или сложного, этот салат с лапшой рамэн — отличный вариант.
Поверьте мне, если мои дети будут есть это, это может победить и ненавистников салатов в вашей семье!
Обязательно сохраните этот рецепт салата с лапшой рамэн на своей любимой доске
Pinterest на будущее.
Вот что вам понадобится для приготовления салата с лапшой рамэн
Сахар
Рапсовое масло
Белый винный уксус
Соевый соус
Соль
Лапша рамэн
Сливочное масло
Продукция: салат ромэн, брокколи, зеленый лук
Семечки подсолнечника
Салат с лапшой Рамен
Доходность: 8 порций
Время подготовки: 20 минут
Общее время: 20 минут
Салат Ромэн и брокколи в сочетании с хрустящей лапшой Рамен, семенами подсолнечника и сладкой пикантной заправкой в этом уникальном и восхитительном салате.
Состав
1/3 стакана сахара
1/2 стакана рапсового масла
1/4 стакана белого винного уксуса
2 чайные ложки соевого соуса
1/4 чайной ложки соли
2 упаковки (3 унции) лапша рамэн
2 столовые ложки сливочного масла
8 чашек рваного салата ромэн
4 чашки соцветий брокколи
6 нарезанных зеленых луковиц
1/2 стакана семян подсолнечника
Инструкции
В небольшой миске взбейте сахар, масло, уксус, соевый соус и соль. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до использования.
Откажитесь от пакета приправ от лапши рамэн. Лапшу разбить на небольшие кусочки. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить лапшу до золотистого цвета.
Смешайте салат, брокколи, зеленый лук, семена подсолнечника и лапшу. Непосредственно перед подачей взбейте заправку и перемешайте с салатом.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 8 Размер порции: 1 Количество на порцию: Калорийность: 358 Всего жиров: 25 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 19 г Холестерин: 8 мг Натрий: 1089 мг Углеводы: 31 г Волокно: 5 г Сахар: 11 г Белки: 7 г
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий или отметьте @LetsDish в Instagram.
Никогда не пропустите рецепт Let’s Dish:
Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter
Если вам нравится этот рецепт, вам также могут понравиться:
Еще рецепты вкусных салатов
Марокканский салат из киноа
Этот сытный зерновой салат наполнен овощами, белком и сладкими сухофруктами. Это отличный гарнир или легкий обед в любой день недели!
Получить рецепт
Салат из капусты, оливок и нута
Свежая капуста, оливки и нут с легким винегретом в этом полезном салате, наполненном протеинами.
Получить рецепт
Салат с брокколи и пастой с бантиком
Паста Фарфалле, смешанная со сладкой пикантной майонезной заправкой, с брокколи, виноградом, беконом и рублеными орехами пекан в этом уникальном и вкусном салате.
Получить рецепт
Салат из семян мака и гороха
Свежий сахарный горошек со сладкой пикантной заправкой из маковых семян превращается в идеальный весенний салат!
Получить рецепт
Сливочный салат из огурцов и укропа
Ломтики огурцов и красного лука в сливочной заправке из пахты и укропа.Идеальный салат на лето!
Получить рецепт
Кто первым приготовил это блюдо: По материалам Taste of Home
Салат из капусты рамэн — Красивая жизнь в пригороде
Facebook
Twitter
Pinterest
Этот ароматный и восхитительный салат с капустой рамэн наполнен нашинкованной капустой, ростками фасоли, грибами, лапшой рамэн, миндалем и семенами, приправленными пикантной заправкой. Делает большую партию.
Этот салат является любимым блюдом всей семьи, и летом он появляется много раз! Классический и такой вкусный, что чаша быстро опорожняется!
Салат простой и быстрый!
Этот салат приготовить намного проще, чем может показаться … ингредиентов много, но их легко и просто собрать. Вы можете приготовить его примерно за 20 минут!
Полный вкуса!
Салат из капусты Рамэн состоит из тертой капусты, лапши рамэн, лапши чау-мейн, ростков фасоли, жареного миндаля, семян кунжута и семян подсолнечника.Затем все это смешивается с зеленым луком, грибами и острым вкусным соусом.
По этому рецепту получается большая партия
Поскольку по этому рецепту получается большой салат, он идеально подходит для летних барбекю, пикников или обедов… и он гарантированно станет хитом. Надеюсь, ты справишься!
Советы по рецепту салата из капусты рамэн:
Если вы не любите грибы, можете их не использовать.
Вперед! Повязку можно сделать заранее.Просто подождите, чтобы перемешать заправку с салатом до момента, когда вы будете готовы подавать его.
Лапша рамэн. Мне нравится использовать куриный вкус, но не стесняйтесь использовать овощ.
Этим салатом лучше всего наслаждаться сразу после его приготовления. Хотя мне очень нравятся остатки … лапша становится немного мокрой, но очень вкусной!
Совет: Для этого можно использовать смесь салата из капусты в мешках!
Приготовьте еду! Добавьте курицу-гриль, чтобы приготовить еду!
1x2x3x
Салат:
1/2 стакана обжаренного нарезанного миндаля
2 столовые ложки обжаренных семян кунжута
1/2 кочана зеленой капусты среднего размера, измельченного
1/2 пакета лапши чау-мейн около 3 стаканов (I используйте бренд Parkay)
Заправка:
1 упаковка приправы из лапши рамен
1/2 стакана растительного или оливкового масла
4 столовые ложки соевого соуса
3 столовые ложки белого уксуса
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки перца
Салат:
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Положите нарезанный миндаль и семена кунжута на противень и запекайте в духовке, пока они не станут золотисто-коричневыми, примерно 5 минут. Затем достаньте их из духовки и отложите.
В большой миске смешайте измельченную капусту, грибы, нарезанный лук, ростки фасоли, семена подсолнечника, поджаренный миндаль и семена кунжута.
В отдельной миске смешайте рамен и лапшу чау-мейн.
Собираем все вместе:
Непосредственно перед тем, как подавать салат, перемешайте капустную смесь с заправкой.
Затем добавьте лапшу.
Подавать сразу.
Наслаждайтесь!
Рецепт адаптирован из Company’s Coming
Еще вкусные рецепты с капустой:
Удачного дня!
Facebook
Twitter
Pinterest
О Джо-Анне Руни
Я Джо-Анна Руни, создатель, режиссер, создатель, пекарь, производитель и домашний декоратор здесь, в A Pretty Life! Поделитесь простой домашней жизнью с помощью простых советов по дому, домашнего декора и свежих и простых рецептов.
Салат с капустой Напа и лапшой рамэн
Этот восхитительный хрустящий пикантный салат можно подать двумя способами. Первый — с сырой лапшой рамен, добавленной непосредственно перед подачей на стол для дополнительной хрустящей текстуры, или приготовленной заранее, когда лапша рамен впитывает часть заправки, чтобы она была мягче. В любом случае, салат с капустой Напа и лапшой рамэн всегда радует публику.
Я уже упоминал, что это недорогой рецепт? Ингредиенты такие недорогие, и большинство из них в любом случае будет у вас под рукой.Приготовление заправки состоит из основных продуктов кладовой, таких как уксус, масло, соевый соус, кетчуп и чеснок. Также есть кунжутное масло, которое действительно добавляет аромата, так что его стоит купить. Если вы это сделаете, вы сможете приготовить жаркое из говядины с овощами и кисло-сладкую свинину.
Заправка для салата из капусты Напа и лапши рамэн основана на рецепте, который моя тетя Труди готовила, под названием «Пряный салат из вермишели». Это было сладко и остро, и всем это нравилось! Я подумал: «Почему бы не использовать его в салате из капусты?»
Перейти к рецепту
Лапша рамэн настолько дешевая, что это просто невероятно.А поскольку вы выбрасываете ароматный пакет, который находится внутри, не имеет значения, какой аромат вы выберете. Убедитесь, что вы выбрали лапшу рамен быстрого приготовления. Это значит, что она была предварительно приготовлена, а затем высушена и стала съедобной в сыром виде. И они прекрасно впитывают повязку, если вы решите попробовать версию make будущего.
Капуста напа (иногда называемая китайской капустой) лучше всего подходит для этого салата, потому что ее листья узкие. Просто нарежьте его поперек тонкими полосками, и вы получите кусочки идеального размера. Это немного дороже, чем обычная зеленая капуста, но мне нравится текстура и размер.Как только вы приблизитесь ко дну, капуста станет слишком жесткой, так что оставьте эту часть.
У меня есть замечательный кухонный инструмент от Aussie Kitchen Gadgets, который легко делает морковные ленты. Это называется Жюльен Пилер.
Если у вас нет такого инструмента, вы можете измельчить или натереть морковь. Добавьте фарш зеленого лука и готово! Вы также можете использовать чеснок вместо зеленого лука. Или оба. Они добавляют смеси действительно красивый зеленый цвет.
Заправку можно перемешать в банке и залить ею прямо перед подачей на стол.Там есть острый перец, но если вы предпочитаете не нагреваться, просто откажитесь от него. Но все согласились, что тепло в этом салате действительно работает. Только убедитесь, что он очень мелко нарезан.
Измельчите лапшу рамэн в упаковке. Однако будьте осторожны, если вы станете слишком агрессивным, упаковка может расколоться, и сухая лапша рамэн разлетится по вашей кухне. Разбейте вручную все большие куски и добавьте их в салат.
Начните с большей миски, но после того, как заправка смешана с салатом, ее объем уменьшится, и ее можно будет переложить в меньшую посуду для подачи.
Перед подачей посыпьте еще нарезанным зеленым луком. Такой салат хранится несколько дней.
Вот рецепт:
Салат с капустой Напа и лапшой рамэн
Капуста Напа с морковью и зеленым луком с пикантной заправкой и хрустящей лапшой рамен
Ключевое слово салат из капусты, салат из капусты напа и рецепт салата с лапшой рамен, салат из капусты напа, салат из лапши рамен
1 капуста Напа
2 средние моркови
3 зеленые луковицы
нарезанный чеснок по желанию, но с добавлением цвета
1 упаковка лапши рамен быстрого приготовления отказаться от ароматизатора пакет
3 измельченных зубчика чеснока
1 острый перец чили, очень мелко измельченный по желанию но рекомендуется
¼ чашка уксуса
чашка масла, легкий вкус, как овощное или арахисовое, а не оливковое
⅓ чашка соевого соуса, по возможности используйте пониженное содержание натрия
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки кунжутного масла
молотый черный перец
щепотка соли при необходимости зависит от уровня натрия в соевом соусе
При необходимости очистить от капусты внешние слои. Нарежьте тонкими ломтиками крест-накрест, избегая самой нижней части, где прожилки очень толстые и жесткие.
Морковь очистить и натереть на терке.
Измельчите зеленый лук, оставив немного для посыпки. Смешайте с морковью и капустой в большой миске.
Нарежьте свежий чеснок кухонными ножницами на мелкие кусочки и добавьте в капустную смесь.
Смешайте все оставшиеся ингредиенты в банке и хорошо встряхните. Полить салат и перемешать.
Измельчите лапшу рамэн и добавьте в салат прямо перед подачей на стол.Хорошо перемешать.
При желании добавьте сверху измельченный зеленый лук.
Можно заморозить на ночь и подать на следующий день. Лапша будет мягкой.