Отделите желток от белка, добавьте в масляную смесь и тоже взбейте. Белок перемешайте венчиком в отдельной посуде, чтобы он стал более жидким.

Всыпьте в миску половину муки, просеянной с какао и разрыхлителем.

Добавьте оставшуюся мучную смесь.

Замесите сначала миксером, а затем ложкой мягкое тесто.

Сформируйте из теста «колбаску» диаметром около 4 см, заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник как минимум на 30 минут.

Разрежьте «колбасу» на две части. Насыпьте на разделочную доску слой сахара, сверху выложите тесто, смазанное со всех сторон белком. Прокатайте «колбаску» по сахару и нарежьте ломтиками толщиной 1 см.

Чтобы сделать печенье из второй половины теста, насыпьте вместо сахара кондитерскую посыпку.

Выложите шоколадное печенье с какао на противень, выселенный бумагой для выпечки, соблюдая расстояние 3-4 см.

Выпекайте изделия из песочного теста 20 минут при 170 градусах (духовка должна быть разогрета до нужной температуры заранее).

Осторожно отделите горячую выпечку от бумаги с помощью металлической лопатки и переложите на решетку для остывания. Хрустящее шоколадное печенье, на мой взгляд, лучше сочетается с холодным молоком или питьевыми сливками. Приятного аппетита!

Для всех любителей ароматной шоколадной выпечки в качестве бонуса предлагаю еще парочку интересных вариантов приготовления.

Рецепт шоколадного печенья с какао «Эсмеральда»

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 2 ст. ложки какао-порошка
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 125 г сливочного масла
• 120 г шоколадной крошки
• 1 ч. ложка ванильного сахара
• соль
• 0,5 ч. ложки разрыхлителя

Просейте с помощью ситечка муку с какао и разрыхлителем. Чтобы приготовить печенье, нарежьте сливочное масло кубиками и растопите на водяной бане. Взбейте до пышной пены яйца, соедините массу с растопленным маслом. Всыпьте мучную смесь, два вида сахара, соль, крошку из шоколада. Замесите тесто.

Выложите на посыпанную мукой поверхность, раскатайте в овальный пласт – не толще 6-8 мм. Вырежьте с помощью стакана кружочки. Разложите на противне, застеленном пекарской бумагой. Готовьте в духовке, разогретой до 180 градусов, 15 минут. Достаньте противень, дайте печенью немного остыть и снимите на тарелку.

Шоколадное печенье с марципаном

Ингредиенты:

• 180 г сливочного масла
• 230 г сахарной пудры
• 3 яйца
• щепотка соли
• 40 г какао-порошка
• 240 г муки
• 100 мл сливок
• 150 г шоколада
• 100 г марципановой массы

Тщательно взбейте миксером размягченное сливочное масло со 180 г сахарной пудры и солью. По одному вбейте в получившуюся массу яйца, добавьте просеянную с какао муку, замесите мягкое песочное тесто.

Выстелите противни бумагой для выпечки, переложите в кондитерский мешок с насадкой, имеющей круглое отверстие. Выпустите на бумагу примерно 80 полосок длиной 4 см, выпекайте в течение 12 минут при 175 градусах. Достаньте противень, дайте выпечке остыть.

Крупно порубите шоколад. Доведите сливки до кипения, расплавьте в них шоколад и немного остудите. Смажьте снизу половину полосок шоколадным кремом, вторую половину склейте со смазанным. Дайте застыть и подсохнуть. Вымесите марципан с 50 граммами сахарной пудры, вылепите 40 жгутиков и перевяжите каждую штучку посередине, сделав бантики.

Вкусное шоколадное печенье можно приготовить и по видео с ютуба.

Шоколадное песочное печенье — выпечка Gemma’s Bigger Bolder

Привет, смелые пекари!

Обычное песочное печенье идеально, если вам нужен быстрый рецепт, который я называю рецептом «3-2-1», но это домашнее шоколадное песочное печенье действительно поднимает это простое и вкусное печенье на совершенно новый уровень! Я, например, никогда не отказываюсь добавлять немного шоколада в уже отличный десерт.

У моего шоколадного песочного печенья прекрасный вкус темного какао, оно не слишком сладкое и имеет маслянистую нежную текстуру, которую вы ожидаете от песочного печенья.К тому же я готов поспорить, что у вас есть все необходимое, чтобы приготовить эти куки!

Возможности этого песочного печенья безграничны. Вы можете слегка сбрызнуть их шоколадом, обмакнуть в белый шоколад и посыпать сверху посыпкой, использовать в качестве корочки для пирога или приготовить свои собственные домашние орео с глазурью из сливочного крема! Или держите тесто хорошо завернутым и замороженным на срок до 2 месяцев, пока вам не захочется вкусное теплое песочное печенье с чашкой чая!

Что такое шоколадное песочное печенье?

Песочное печенье — это шотландское печенье, приготовленное из 3 частей муки, 2 частей масла и 1 части сахара.(Отсюда и мой рецепт песочного печенья 3-2-1!) Однако в этот рецепт мы добавили какао-порошок, чтобы придать ему чудесный шоколадный вкус.

Что нужно для приготовления песочного шоколада

• Мерные чашки и ложки
• Чаши для смешивания
• Настольный миксер или ручной миксер
• 2 противня
• Бумага пергаментная

Как приготовить шоколадное песочное печенье

Это отличный, простой рецепт, который можно держать в заднем кармане для гостей или тех, кто любит печенье! Вот как вы делаете шоколадное песочное печенье (и не забудьте получить полный рецепт с размерами на странице внизу):

1. В небольшой миске взбейте четверку и какао-порошок, а затем отложите.
2. В другой миске взбейте масло и сахар с помощью миксера или ручного миксера на средней скорости до однородной массы. Это займет около 3 минут.
3. Уменьшите мощность миксера до минимума и постепенно добавляйте мучную смесь, пока она не станет однородной.
4. Возьмите тесто и скатайте его в бревно диаметром около 2 дюймов (5 см), хорошо заверните и поставьте в холодильник, пока оно не станет очень твердым. Обычно это занимает около 2 часов. (На этом этапе вы также можете хранить тесто в морозильной камере в хорошо завернутом виде, чтобы выпекать его, когда захотите.)
5. Когда вы будете готовы запекаться, разогрейте духовку до 325 ° F (165 ° C) и застелите 2 противня пергаментной бумагой.
6. Нарежьте тесто на ломтики толщиной дюйма (7 мм) и выложите на подготовленные противни. Выпекать 18-20 минут. Дайте печенье остыть на решетке.
7. После охлаждения украсьте, как хотите. Для этого рецепта я растапливаю измельченный шоколад в микроволновой печи на малой мощности или на медленном огне на плите и сбрызгиваю им печенье. Дайте декору застыть перед употреблением / хранением!

Советы профессионального шеф-повара от Gemma по приготовлению песочного шоколадного печенья

• Это тесто можно заморозить перед выпечкой в ​​хорошо завернутом виде на срок до 2 месяцев.Перед запеканием разморозьте тесто на ночь в холодильнике.
• Можно попробовать сбрызнуть это шоколадное песочное печенье равным количеством белого шоколада для контраста и другого вкуса.
• Это тесто хорошо держит форму при выпекании. Вы можете раскатать его между двумя листами пергаментной бумаги до толщины ¼ дюйма (6 мм) и с помощью формочки для печенья или ножа придать печенье любой желаемой формы перед выпечкой!
• Убедитесь, что ваше масло имеет комнатную температуру, чтобы оно легко сливалось с сахаром!

Как хранить песочное шоколадное печенье?

Вы можете хранить оставшееся шоколадное песочное печенье при комнатной температуре в герметичном контейнере до 5 дней или хранить его в герметичном контейнере в морозильной камере до 2 месяцев.

Сделайте больше песочного печенья!

И не забудьте купить мою поваренную книгу по выпечке Bigger Bolder Baking Cookbook!

Полный (и распечатанный) рецепт ниже!

Попробуйте эти рецепты!

Время приготовления 20 минут

Время приготовления 20 минут

охлаждение 2 часа

Новый взгляд на классическое песочное печенье, мой рецепт шоколадного песочного печенья придает любимому печенью новую глубину вкуса!

Автор: Джемма Стаффорд

Порций: 24 печенья

Состав

• 2 стакана (10 унций / 284 г) универсальной муки
• ¼ стакана (1 унция / 28 г) просеянного какао-порошка
• 1 стакан (8 унций / 225 г) масла при комнатной температуре
• стакана (2 ⅔ унции / 76 г) кондитерского просеянный сахар
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• чашки (4 унции / 115 г) нарезанного полусладкого или темного шоколада

Инструкции

• В небольшой миске взбейте вместе муку и какао-порошок. Отложите в сторону.

• В отдельной миске взбейте масло, ваниль и сахар с помощью подставки или ручного миксера на средней скорости до однородной массы, примерно 3 минуты.

• Установите низкую скорость миксера и постепенно добавляйте мучную смесь, пока она не смешается.

• Раскатайте тесто в бревно диаметром около 2 дюймов (5 см), хорошо заверните и поставьте в холодильник примерно на 2 часа, пока оно не станет твердым.

• Когда печь будет готова, разогрейте духовку до 325 ° F (165 ° C) и застелите 2 противня пергаментной бумагой.

• Нарезать тесто ломтиками толщиной ¼ дюйма (7 мм), выложить на подготовленный противень и выпекать 18-20 минут. Дайте остыть на решетке.

• После охлаждения растопите измельченный шоколад в микроволновой печи на малой мощности или на медленном огне на плите и сбрызните печенье. Дать застыть и затвердеть перед хранением.

• Это печенье можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере до 5 дней или в морозильной камере в герметичном контейнере до 2 месяцев.

Разместите ваши собственные фотографии этого рецепта

2 Изображения

Рецепт знаменитого шоколадного песочного печенья Эмили

Я только что вернулся, чтобы получить этот рецепт, потому что я его потерял и использую его каждое Рождество, чтобы сделать печенье «Идеальные мужчины»: пряничные человечки из шоколадного песочного печенья.Нам нравится этот рецепт, но мы его немного изменим. Мы используем 1/2 стакана дополнительного какао и на 1/2 стакана меньше муки. Таким образом, тесто будет той же консистенции, но с гораздо более шоколадным вкусом. Спасибо за отличный рецепт!

Заменил 1/2 стакана какао на 1/2 стакана муки, добавил щепотку пищевой соды. Растопил масло, смешал влажные ингредиенты, просеял сухие ингредиенты, добавил сухие к влажным. Охлаждал около 30 минут. Прокат толщиной 1/4 дюйма. Печенье в форме сердца размером 1 1/2 дюйма заняло 6 минут, печенье в форме сердца размером 3 дюйма — 8 минут. Они достаточно прочные, чтобы их можно было использовать в букетах печенья. Я не добавил шоколад, а добавил глазурь. Отличный аромат. Они лучше через несколько часов, чем прямо из духовки.

Очень хорошее печенье! Я размягчил масло вместо того, чтобы разрезать его, тем более, что получилось прекрасно.Я последовал совету SugarPlum и увеличил количество какао (на 1/4 стакана) и уменьшил количество муки на такое же количество. Я рада, что сделала — мне идеально подходит шоколадный вкус. Использовали органическое какао и одну чашку цельнозерновой муки. Тесто было немного липким, поэтому я положила его в холодильник на 20 минут и раскатала между вощеной бумагой. Нарезать сердечками и покрыть розовой глазурью (Decorator Frosting с этого сайта) на День святого Валентина. Я обнаружил, что идеальное время выпечки составляет 7,5-8 минут в зависимости от толщины печенья.Мои дети помогли мне сделать это, и они мне очень понравилось!

ооооооооооооооо хорошо! Но … моя неопытная подруга (она впервые делала печенье) подумала, что оно слишком сухое, и добавила молока … так что в конце концов это было не совсем песочное печенье, но оно было отличным на вкус! Это было немного липко и очень вкусно !!! Шоколадная крошка не очень хорошо таяла, и мы случайно немного подгорели. Это была скорее паста, чем что-то, что можно было бы окунуть, поэтому мы как бы намазываем ее как масло. Тем не менее, оно было действительно вкусным, и его довольно легко приготовить. (поверьте, нам это удалось, и мы настоящие новички в кулинарии. Мы можем испортить даже самый простой рецепт … но, черт возьми, они были вкусными!) Даже моя мама, которая действительно заботится о своем здоровье и смотрит свысока на откорма, любила это и фактически хвалила нас (что бывает редко) Soopooh и друзья _

После всех неоднозначных обзоров я решил все же попробовать.Они были отличные, не слишком милые, но мне это понравилось. С тестом было так легко работать, а печенье получилось крепким. Людям, которые жаловались, нужен небольшой урок, как заставить меня думать. Песочное печенье никогда не должно быть слишком тонким. И я всегда скатываю печенье между двумя листами пергаментной бумаги, затем охлаждаю сплющенное тесто, разрезаю печенье и выпекаю. И их действительно не перепечь. Как только верхушки перестали блестеть, я вынул их из духовки. Затем я сбрызнул верхушки растопленным шоколадом.Красота!

Я любил это печенье. Мне пришлось немного остудить тесто, прежде чем я его раскатал. Я сократил рецепт пополам и смог получить 2 1/2 дюжины печенья. Вместо того, чтобы обмакивать их в шоколад, я использовал рецепт глазури из сахарного печенья и добавил в него какао.Я нагрел его перед тем, как выложить на печенье, и это было красиво. Они такие шоколадные, что имеют прекрасный вкус со сладкой глазурью.

Печенье нормальное, но совсем не «шоколадное». Текстура хорошая.У меня есть магазин печенья, и я пробовал несколько рецептов шоколадного песочного печенья. Поиски продолжаются!

Я сделал их и принес в офис — они пользовались большим успехом. Также я использовала обычное какао с небольшим количеством разрыхлителя, как предлагает рецепт, и они оказались прекрасными!

Получилось отлично. Мы сделали их в точности так, как показано на картинке, разрезав их на сердечки и зажавших с розовой глазурью. Я обнаружил, что тесто нужно немного посыпать мукой, чтобы предотвратить прилипание. Примерно на полпути я переключился на какао для посыпки, чтобы избежать слишком большого количества белого в тесте. Любил их !!

Тройное шоколадное песочное печенье с мокко

Отметьте Национальный день домашнего печенья и Международный день кофе с этим кофейным печеньем от Марии Провенцано.

Песочное печенье с тройным шоколадом и мокко

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 1 стакан несоленого масла, комнатной температуры
• 3/4 стакана сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванили
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана универсальной муки
• 1/4 стакана какао-порошка голландского производства
• 2 чайные ложки растворимого кофе в гранулах
• 1/2 чайной ложки корицы
• 3/4 чашки мини-полусладких шоколадных чипсов

ДРИЗЛ:

• 1 чашка полусладких шоколадных чипсов
• 1 чайная ложка кокосового масла

ТРОЙНОЕ ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МОЧКА НАПРАВЛЕНИЯ:

• В чашу миксера добавьте масло и сахар и перемешайте до однородного состояния и получения более легкой текстуры.
• Добавьте ваниль.
• В другой миске взбейте вместе муку, какао-порошок, гранулы растворимого кофе, корицу и соль.
• Медленно добавьте мучную смесь в масляную смесь и продолжайте перемешивать, пока хорошо не смешается, стараясь не перемешать слишком много. Ничего страшного, если он выглядит рассыпчатым, если он собирается вместе, когда вы сжимаете его в руках.
• Добавьте шоколадную стружку.
• Равномерно разделите тесто на половинки и сформируйте два шара. Оберните каждую полоску между пергаментной бумагой до толщины примерно 1 / 3–1 / 2 дюйма.
• Поставить в холодильник примерно на 30-60 минут или до тех пор, пока с тестом не станет легче работать.
• Возьмите круглую форму для печенья примерно 3 дюйма или любой другой формы, которую вы хотите, и поместите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
• С помощью острого ножа вырежьте в печенье прямоугольник в виде надреза, который будет находиться сбоку от кружки; перед тем, как резать, убедитесь, что вы знаете, какой толщины ваша кружка.
• Выпекайте при температуре 350 ° F примерно 18-20 минут, в зависимости от толщины и холодности теста.
• Как только печенье остынет, полейте сверху шоколадом.
• Растопите шоколадную стружку с кокосовым маслом в пароварке или в микроволновой печи и сбрызните им печенье.

Получите больше от серии

Песочное печенье с какао-крупками из темного шоколада

Ищете сказочный и элегантный подарок или насыщенное шоколадное угощение? Песочное печенье из темного шоколада станет щедрым подарком к празднику и вкусным угощением.Они готовятся заранее и последние недели в банке с печеньем!

Rodelle Kitchen прислала мне образцы своей невероятной выпечки какао и ванили для использования в этом рецепте. Все мнения мои собственные.

Песочное печенье я слишком долго не мог оценить. Всего лишь несколько ингредиентов, немного времени в холодильнике, легкое прикосновение и духовка, можно приготовить самое восхитительное и ценное печенье.

Песочное печенье быстро собирается, хорошо хранится в морозильной камере, имеет длительный срок хранения и достаточно прочное, чтобы его можно было упаковать и отправить друзьям.Я люблю это печенье. А что лучше шоколада, правда? Как насчет ядер какао и шоколадного печенья!

Это шоколадное песочное печенье насыщенное и темное. Платье из песочного теста для тех, кто любит черный шоколад.

Одна из моих любимых традиций в праздничные дни — печь разнообразное печенье. Многие из них раздаются друзьям и перекусываются семьей, а другие отправляются для удовольствия. Я делаю много песочного печенья, потому что тесто легко хранится в морозильной камере, где оно будет висеть, пока я не буду готов его раскатать, разрезать и запечь.Они также делают невероятные угощения для гостей в последнюю минуту!

Люди реагируют с такой радостью, когда получают пачку песочного печенья, больше, чем любой другой тип куки. Возможно, все дело в маслянистой массе или хрустящей рассыпчатой ​​текстуре или, возможно, в самой простоте самого печенья, которое вызывает воспоминания о праздничном сезоне. Шоколадное песочное печенье всегда кажется фаворитом.

• По рецепту шоколадного песочного печенья можно нарезать любую форму.
• Для этого рецепта я использую две формы для печенья в форме звезды размером 1 1/2 и 2 1/2 дюйма. В зависимости от размера используемой формы для печенья урожай может варьироваться.
• Если предпочтительны ломтики и печеное шоколадное песочное печенье (круглое песочное), раскатайте тесто в бревно толщиной 2 дюйма, затем поставьте в холодильник минимум на два часа. Нанесите яичный белок на внешнюю сторону бревна, посыпьте его сахаром-сырцом, затем нарежьте печенье толщиной 1/2 дюйма, снова поставьте в холодильник на 20 минут, затем запекайте примерно 26 минут или пока печенье не застынет.
• Обязательно охладите тесто не менее 20 минут перед выпечкой, иначе печенье может растекаться.

Песочное печенье с какао-крупками из темного шоколада

Время приготовления: 40 минут

Время приготовления: 23 минуты

ВРЕМЯ отдыха: 30 минут

Общее время: 1 час 33 минуты

Порций: 38 печенья

калорий: 91 ккал

Автор: Трэйси Йорк | Ваниль и фасоль

Шоколадное, какао-крупка и хрустящее печенье, это песочное печенье станет восхитительным и любимым праздничным угощением (или в любое время!).Этот рецепт вегетарианский и не содержит яиц. ПРИМЕЧАНИЕ. Время подготовки, указанное выше, является приблизительным, основанным на моем опыте создания этих файлов cookie. Это время может варьироваться в зависимости от опыта пекаря.

Ингредиенты

Для украшения:

• Сахарная пудра
• 1/2 C Высококачественные чипсы / вафли из белого шоколада 42,5 г
• Несколько капель оливкового масла

Инструкции

Для печенья:

• Выстелите противень пергаментной бумагой или силпатом. Отложите в сторону.

• Просейте универсальную муку, цельнозерновую муку, какао-порошок, кукурузный крахмал, морскую соль и пищевую соду. Отложите в сторону.

• В настольном миксере, оборудованном лопастной насадкой, взбивайте масло, сахарный песок, коричневый сахар и ванильный экстракт в течение примерно двух минут или до однородного состояния и смешивания, останавливаясь, чтобы очистить миску один раз во время перемешивания. Добавьте просеянные ингредиенты двумя порциями, пульсируя ингредиенты до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются.Тесто будет очень рассыпчатым. Включите миксер на средний уровень и перемешивайте, пока тесто не начнет отрываться от стенок миски. Если тесто не собирается вместе и рассыпается, добавьте до 1 столовой ложки воды, чтобы оно смешалось во время замеса. Добавьте какао-крупки и взбивайте, пока они не распределятся равномерно.

• Вылейте тесто на лист полиэтиленовой пленки. Используйте полиэтиленовую пленку, чтобы сжать тесто в прямоугольник толщиной 1,2 см. Плотно завернуть и поставить в холодильник на 30 минут или до двух дней.На этом этапе вы можете заморозить тесто на срок до двух месяцев. Когда все будет готово, разморозьте в холодильнике в течение ночи, поставьте на стол, пока он не станет достаточно гибким, чтобы скатываться, затем раскатайте по мере необходимости.
• На посыпанной мукой рабочей поверхности подготовьте тесто, взбивая его скалкой, чтобы оно начало расплющиваться. При необходимости переворачивайте тесто, чтобы оно имело квадратную или прямоугольную форму. Если на этом этапе тесто кажется слишком рассыпчатым, замесите его несколько раз, сложив и взбив булавкой. Вы заметите, что он начнет держаться вместе.(Не нужно переживать из-за того, что тесто переварится). Раскатайте тесто до 1/4 дюйма (6 мм), сохраняя как можно большую прямоугольную форму. Вы заметите небольшие трещины в тесте; просто сожмите тесто обратно вместе. Окуните желаемую форму для печенья в немного муки, чтобы тесто не прилипнет к нему и вырежьте печенье. При необходимости используйте небольшую лопатку со смещением, чтобы переложить печенье на выстланный противень, оставляя по крайней мере 1/2 дюйма (1,5 см) между каждым печеньем. Как только все печенье окажется на противне, перенесите противень в холодильник, чтобы оно остыло в течение 20 минут (не пропускайте этот шаг, иначе печенье потеряет форму).

• Пока тесто отдыхает, разогрейте духовку до 350F (180C).

• Тем временем собрать оставшееся тесто, превратить его в прямоугольный кусок, используя булавку, чтобы снова кондиционировать тесто. Раскатайте и снова отрежьте. Делайте это, пока все оставшееся тесто не будет использовано, или заверните оставшееся тесто в полиэтиленовую пленку и заморозьте для дальнейшего использования. Примечание: здесь не нужно беспокоиться о том, чтобы тесто не перегрелось, если оно не станет слишком теплым. Если во время обработки тесто станет слишком теплым, поместите его в морозильную камеру на 5-8 минут, а затем перемешайте тесто по мере необходимости.

• Выпекайте охлажденное печенье в течение 22–24 минут, начиная с 20 минут из-за изменений в духовке. Печенье должно быть почти твердым на ощупь, но по мере остывания оно будет твердеть. Дайте остыть на противне. Перелейте в закрытый контейнер или в подарочные пакеты и храните до трех недель.

Для украшения:

• С сахарной пудрой: Посыпьте печенье сахарной пудрой через мелкоячеистое сито.

• С белым шоколадом: аккуратно растопите белый шоколад на водяной бане.Это медленный процесс. Если он кажется густым, добавьте несколько капель масла и хорошо перемешайте. После того, как шоколад расплавится и станет готовым, вылейте белый шоколад в кондитерский мешок или в пластиковый пакет на молнии. Вырежьте очень маленькое отверстие в тесте или полиэтиленовом пакете и сбрызните печенье белым шоколадом. Поместите печенье в холодильник примерно на 10 минут, чтобы шоколад застыл.

Питание предоставляется в порядке любезности и является приблизительной. Если эта информация важна для вас, проверьте ее самостоятельно.

Калорий: 91 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 1 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 51 мг | Калий: 39 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 112 МЕ | Кальций: 12 мг | Железо: 1 мг

Шоколадное песочное печенье — The Monday Box

Венди Сондов · Опубликовано: 16 ноября 2018 г. · Изменено: 27 ноября 2020 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Шоколадное песочное печенье долго не хранится на противне для печенья. Это песочное печенье с шоколадными полосками и посыпкой просто завораживает! Ультра-шоколадный вкус делает это тающее во рту печенье незаменимым фаворитом. Это отличное печенье, которое можно приготовить заранее, подарить в качестве подарка или отправить по почте в посылке! Обновлено из исходной версии от декабря 2014 г. Последнее обновление: ноябрь 2018 г.

Этот пост первоначально появился в The Monday Box для обмена cookie-файлов Great Food Blogger в 2014 году и с тех пор является одним из моих любимых файлов cookie для праздничных обменов cookie! Я был одним из 600 блоггеров, которые опубликовали 600 рецептов печенья , как раз к праздничной выпечке! Каждый блогер, участвующий в обмене, разослал три дюжины файлов cookie, коробку с двенадцатью файлами cookie в каждой, трем назначенным блоггерам-кулинарам.

Взамен каждый блогер получил три дюжины печенья (коробку из двенадцати печений от трех разных фуд-блогеров). Таким образом, блоггеры обменяли 21 600 файлов cookie! Лучше всего то, что тысячи долларов от вступительных взносов и спонсорских пожертвований были собраны для Cookies for Kids ‘Cancer!

Я был в восторге от трех упаковок восхитительного печенья, доставленных к моей двери. Я надеюсь, что моим получателям понравился вклад The ​​Monday Box в обмен; обильное шоколадное песочное печенье.

Получил печенье от трех талантливых пекарей-блогеров. Эллисон из Celebrating Sweets прислала коробку, полную жевательных батончиков из имбирной патоки, залитых глазурью. Джулия из компании Sprinkled with Jules отправила неотразимое печенье с шоколадной крошкой и тоффи с коричневым маслом, идеально подходящее для их транспортировочного тубуса. Рената из компании «First Time Foods» упаковала песочное печенье «Ириска и пекан» в шоколаде.

Все три печенья такие же вкусные, как и выглядят! Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с рецептами этих лакомств.Спасибо, Эллисон, Джулия и Рената!

Я решил отправить шоколадное песочное печенье в своих пакетах обмена. Вкус песочного печенья волшебным образом улучшается со временем, что делает его отличным транспортным печеньем. Т

в его версии используется кондитерский сахар для получения текстуры, тающей во рту. Богатый шоколадный вкус исходит как от какао-порошка, так и от полусладких шоколадных чипсов.

Это прекрасное тесто для работы, которое можно придавать различным формам.

• Самый простой способ — сформировать из теста бревна, охладить до твердого состояния, затем нарезать дисками – ½ ”и выпекать.
• Другой способ — раскатать тесто, затем после охлаждения нарезать его ножом на бруски и выпекать.
• Для своего шоколадного песочного печенья я придумал зубчатый край, поэтому раскатал тесто и использовал формочку для печенья. Хотя я выбрал наиболее трудоемкий метод (типичное поведение), это все же был быстрый и простой процесс.

Для окунания использовали как белый, так и темный плавящийся шоколад. Чтобы создать полоски шоколада и посыпку, я дважды окунула каждое печенье.

• Сначала я окунул каждое печенье наполовину в один вкус шоколада.
• Шоколаду давали возможность застыть в холодильнике примерно на 5 минут.
• Затем только край печенья был погружен во второй ароматизатор шоколада и сразу же была добавлена ​​посыпка. В результате двойного окунания получали нарядное печенье с вдвойне шоколадным вкусом.

Сотни рецептов обмена печенья 2014 в блоге Great Food Blog все еще доступны в двух сводных публикациях, которые включают миниатюрные фотографии всех 600 рецептов в магазинах Love and Olive Oil и Little Kitchen.Наслаждаться!

(The Monday Box участвует в программах аффилированного маркетинга. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Если вы решите приобрести продукт после перехода по ссылке на этой странице, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас, что помогает сделать The Monday Box возможной. )

Непревзойденная посыпка рождественских цветов придаст вашей выпечке привлекательность и праздничный блеск! Если вы планируете выпечку в этом сезоне, я рекомендую купить пакет nonpareils на 15 унций.Цена намного лучше, чем покупка нескольких маленьких банок.

НЕПАДНЫЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ЦВЕТА

Шотландское песочное печенье с маслом

Шоколадное песочное эспрессо

Песочное печенье Пасхальный заяц

Шоколадное песочное печенье с пряностями

Песочное печенье с ванильной фасолью

Желаю всем радостных, мирных праздников, с большим количеством печенья!

Вам захочется, чтобы этих печений было много для всех ваших праздничных перекусов и подарков! Песочное печенье остается восхитительным до двух недель, или вы можете заморозить печенье перед выпечкой и выпекать его по мере необходимости.

Шоколадное песочное печенье

Порции: 24 — печенье размером 2 дюйма

Инструкции

• В средней миске взбейте муку, какао, шоколадную стружку и соль.

• В чашу миксера взбить сливочное масло и сахар до света. Добавьте ваниль и перемешайте.

• Постепенно добавляйте мучную смесь и перемешивайте до тех пор, пока вся мука не смешается и не сформируется тесто.

• Сформируйте из теста диск, заверните в пластик и охладите не менее 1 часа или всю ночь.

• Когда все будет готово к выпечке: разогрейте духовку до 325˚F. Застелить противень пергаментной бумагой.

• Между двумя листами пергаментной бумаги раскатайте тесто до толщины — ½ дюйма. Нарежьте кусочки или воспользуйтесь формочкой для печенья.

• Положить на подготовленный противень на расстоянии примерно 1 дюйм и выпекать 10-12 минут. (Печенье твердое, пока остывает).

• Дайте печенье остыть на противне в течение 5 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.

• Обмакивание и декорирование: Используйте вощеную бумагу, чтобы выровнять два противня для печенья или другие плоские формы для выпечки, которые поместятся в вашем холодильнике.

• Поместите один из тающих шоколадных конфет в миски, достаточно большие, чтобы шоколад заполнял его примерно на 1 дюйм ниже края. Растопите шоколадные вафли в микроволновой печи при мощности 50% в течение одной минуты. Размешивать. Если не растает полностью, вернитесь в микроволновую печь и нагревайте в течение 15 секунд, помешивая, пока не расплавится.

• Окуните печенье в шоколад, осторожно постучите по запястью руки, держащей пропитанное печенье, чтобы излишки шоколада стекали обратно в миску, затем поместите обмакнутое печенье на противень для приготовления печенья. После завершения 6 печений поместите противень в холодильник примерно на 5 минут.

• Когда все печенье окунулось и застыло, растопите второй вкус шоколада в отдельной миске.

• Окуните край печенья в растопленный шоколад ровно настолько, чтобы он покрылся слоем.Удалите излишки и выложите на противень. Сразу же добавьте посыпку, прежде чем шоколад начнет застывать. После того, как 6 печенья окунулись и посыпались, снова поместите в холодильник, чтобы шоколад застыл на 5 минут.

• Храните печенье слоями между вощеной бумагой в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 недель.

Примечания

Небольшие стопки печенья двойной оберткой в ​​полиэтиленовую пленку, затем плотно уложите в герметичный контейнер или сумку с замком на молнии для отправки по почте.

Шоколадное песочное печенье — Kirbie’s Cravings

Шоколадное песочное печенье, которое тает во рту, легко приготовить, и это отличное печенье для подарков. Для их приготовления вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, тесто можно приготовить заранее, а выпеченное печенье можно хранить при комнатной температуре, в холодильнике или морозильной камере.

Мне очень нравится шоколадное песочное печенье, и за эти годы я сделала несколько его версий, в том числе известное печенье Дори Гринспен «Мир во всем мире».Мне всегда нравится пробовать новые, и этот рецепт сегодня стал моим новым фаворитом. Они рассыпчатые, маслянистые и тают во рту, к тому же не слишком сладкие.

Что мне больше всего нравится в приготовлении песочного печенья, так это то, что вам не нужно много ингредиентов, а тесто приготовить довольно легко. Они популярны во время курортного сезона, но я люблю делать такие печенья круглый год. Они слишком хороши, чтобы делать их только раз в год.

Что такое песочное печенье?

Песочное печенье на самом деле является традиционным шотландским печеньем, хотя они называют печенье «бисквитами».Песочное печенье получило свое название, потому что оно «короткое», что означает «рассыпчатое» при выпечке. Печенье сделано с большим количеством масла, что придает ему рассыпчатую текстуру, тающую во рту.

Для приготовления этого шоколадного песочного печенья вам понадобится всего несколько ингредиентов.

Состав

• Масло сливочное несоленое
• Сахар кондитерский
• Экстракт ванили
• Мука универсальная
• Какао-порошок голландского производства

Как их сделать

С помощью миксера взбить масло с сахаром до однородной массы.Добавьте ваниль и снова перемешайте до однородности. На низкой скорости всыпать муку и какао-порошок и замесить тесто, пока мука не исчезнет.

Поместите тесто между двумя листами пергаментной бумаги и раскатайте его в прямоугольник толщиной примерно дюйма. Охладите тесто не менее двух часов.

Разрежьте тесто на прямоугольники размером 1 ½ дюйма. Поместите печенье на противень и выпекайте 18-20 минут при температуре 325 ° F.

Советы по рецептам

Замешивание теста: Обязательно точно отмеряйте ингредиенты, когда готовите песочное тесто, особенно сахар. Добавление слишком большого количества сахара может сделать ваше песочное печенье не рассыпчатым, а жевательным.

Когда вы добавляете муку и какао-муку, перемешивайте только до тех пор, пока мука не исчезнет. Это гарантирует, что вы не перемесите тесто, которое может сделать ваше печенье жестким и твердым.

Охлаждение теста: Прелесть песочного печенья заключается в том, что его можно приготовить за два дня до приготовления. По крайней мере, вам нужно охладить песочное тесто в течение двух часов. Это даст маслу время застыть.Если тесто недостаточно плотное, печенье может растекаться во время выпечки.

Раскрой теста: Я разрезаю шоколадное песочное тесто на прямоугольники, но вы можете нарезать печенье практически любой формы, которая вам нравится. Я пекла песочное печенье в форме тыквы и сердечка. Еще я сделала шишки из шишек и на елку! Или вы можете приготовить простое песочное печенье круглой формы.

Совет по выпечке: Обязательно следите за своим песочным печеньем, пока оно выпекается. В зависимости от вашей духовки (или размера вашего печенья, если вы делаете другую форму), они могут занять больше или меньше времени, чем указано в инструкциях. Файлы cookie готовы, когда они укрепятся.

Хранение: Что мне нравится в песочном печенье, так это то, что оно хорошо хранится, поэтому отлично подходит в качестве подарка на праздники. В герметичном контейнере песочное печенье может храниться до недели при комнатной температуре. Храните их в холодильнике до 10 дней.

Или вы можете заморозить песочное печенье. Плотно заверните их, и они должны храниться в морозильной камере до месяца. Перед замораживанием убедитесь, что печенье полностью остыло.

В нашем доме они хранятся недолго — моя семья любит, чтобы они не были слишком сладкими. Надеюсь, вы попробуете!

Еще рецепты, чтобы попробовать

• 8 унций несоленого масла комнатной температуры
• 2/3 стакана кондитерского сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана универсальной муки
• 3 1/2 столовых ложки голландского какао-порошка

• В настольном миксере взбить масло и кондитерский сахар на средней скорости около 3 минут, пока смесь не станет очень однородной. Добавьте ваниль, затем уменьшите скорость миксера до минимума и добавьте муку и какао-порошок, перемешивая только до тех пор, пока они не исчезнут в тесте.

• Соберите тесто и поместите между двумя листами пергаментной бумаги. Раскатайте тесто в форме прямоугольника толщиной 1/4 дюйма. Охладите тесто минимум на 2 часа.

• Когда тесто затвердеет, разогрейте духовку до 325 ° F. Разрежьте тесто на прямоугольники размером 1 1/2 дюйма. Выпекайте печенье от 18 до 20 минут.

Представленная информация о питании является приблизительной, основанной на онлайн-калькуляторе питания.Я не сертифицированный диетолог. Пожалуйста, проконсультируйтесь с профессиональным диетологом или врачом для получения точной информации и любых диетических ограничений и проблем, которые могут у вас возникнуть.

Двойное песочное печенье с шоколадной крошкой

Двойное песочное печенье с шоколадной крошкой и маслом — это легкое печенье, состоящее всего из нескольких ингредиентов. Они хорошо хранятся при комнатной температуре и тают во рту при каждом укусе.

Несколько месяцев назад я попробовала рецепт песочного печенья с шоколадной крошкой, которое мне очень понравилось.Они были насыщенными, маслянистыми и тающими во рту.

В эти выходные я подумал о том, чтобы приготовить шоколадно-шоколадную крошку для песочного печенья. Это было так же вкусно, и мне очень понравился дополнительный шоколадный пунш.

Печенье приготовить очень легко, но вам нужно охладить тесто, чтобы оно застыло. Эти куки определенно в моем списке избранных.

Состав

• Масло сливочное несоленое размягченное
• Сахар кондитерский
• Экстракт ванили
• Мука универсальная
• Какао-порошок голландского производства
• Мини шоколадные чипсы

Как их сделать

В большой миске взбейте масло и сахар до однородной массы.Добавьте ваниль, после чего уменьшите скорость миксера до минимума и добавьте муку и какао-порошок. Смешивайте только до тех пор, пока сухие ингредиенты не впитаются во влажные. Добавьте шоколадную стружку.

Поместите тесто между двумя листами пергаментной бумаги. Скатайте его в прямоугольник толщиной ¼ ”. Охладите тесто не менее двух часов.

Разрежьте тесто на квадраты размером 1 1/2 дюйма и выложите их на противень. Выпекайте печенье 18-20 минут или пока оно не станет золотистым по краям.

Советы по рецептам

Лучшее песочное печенье немного рассыпчатое с очень нежной консистенцией. Это достигается за счет того, что при добавлении муки тесто не перемешивается слишком сильно. Итак, перемешайте достаточно долго, чтобы мука впиталась.

В этом рецепте я предпочитаю мини-шоколадные чипсы, потому что обычные слишком громоздкие и затрудняют нарезку охлажденного теста.

Охлаждение теста очень важно, поэтому не пропускайте этот шаг. Если вы это сделаете, печенье разлетится при выпекании.На тесто нужно как минимум два часа, но вы можете охлаждать его до двух дней.

Чтобы было легче, после того, как вы раскатаете тесто, положите его в пергамент и выложите на противень. Это упростит перемещение его в холодильник и обратно.

Это песочное печенье с шоколадной крошкой может храниться до недели и более при хранении в герметичном контейнере.

Еще рецепты, чтобы попробовать

• 8 унций (2 палочки) несоленого масла комнатной температуры
• 2/3 стакана кондитерского сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана универсальной муки
• 3 1/2 столовые ложки голландского обработанного какао-порошка
• 3/4 чашки мини-шоколадной крошки

• В настольном миксере взбить масло и кондитерский сахар на средней скорости около 3 минут, пока смесь не станет очень однородной.Добавьте ваниль, затем уменьшите скорость миксера до минимума и добавьте муку и какао-порошок, перемешивая только до тех пор, пока они не исчезнут в тесте.

• Добавьте шоколадную стружку большой ложкой или лопаткой.

2варим пшенную кашу.

3подаем пшенную кашу на молоке.

Советы к рецепту

– — Такую кашу можно готовить и без воды, а полностью на молоке. Для этого просто увеличьте количество молока.

– — Варьируя количеством жидкости можно приготовить, как достаточно густую кашу, так и очень жидкую. Это дело вкуса.

– — Также крупу можно сварить и полностью на воде, без добавления сахара. это позволит дополнять кашу обжаренными овощами, или вареным мясом.

Пшенная каша в горшочке — рецепт с фото для детей

Ингредиенты:

• 0,7 ст. воды,
• 1 + 1/3 ст. молока,
• 1 ст. пшена,
• 1 ст.л. сахара,
• 2 щепотки соли,
• 1 ст. л. изюма,
• 1 ст.л. кураги.

Аппетитная каша — отличный завтрак для каждого малыша. Вкусную кашу можно не только сварить в кастрюле на плите (вот например, рецепт пшенной каши с тыквой), но и приготовить в горшочке в духовке. К примеру, приготовьте малышу пшенную кашу с изюмом и курагой.
Пшенная каша дает силы и энергию маленькому сердечку, а сухофрукты заряжают энергией на весь день.

Пшенная каша в горшочке — Приготовление:

1. Пшено промыть, хорошо перетирая руками крупинки и трижды меняя воду. Всыпать крупу в горшок.

2. Добавить воду.

3. Затем влить молоко и соль.

4. Изюм вымыть и добавить в горшочек.

5. Курагу тщательно промыть и порезать на четвертинки, положить в горшочек.

6. Обязательно плотно накрыть крышкой и поставить в духовку. Следует знать, что духовка должна быть холодной, когда вы ставите в нее глиняную посуду, например, горшок для тушения. Конечно, если поставить его в разогретую духовку, он не рассыплется, так как обжигался в печи в процессе изготовления, однако, служить будет меньше. Выставить температуру 180 градусов. Томить кашу в духовке около часа не открывая крышки.

7. Готовая каша ароматная и вкусная. Подавать к столу с маслом или молоком.

Кстати, если за 5 минут до истечения времени приготовления открыть крышку в горшочке, каша покроется золотистой корочкой. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Автор: Валерия Лучная

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Пшенная каша с мясом – Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Мякоть свинины — 400 г

Вода — 250 мл

Луковица — 1 шт

Морковь — 1 шт

Сладкая молотая паприка — 1 ст. л.

Помидоры вяленые — 4-5 шт

Соль — 1 ч. л.

Петрушка (зелень) — 2-3 веточ.

Приготовление

Свинину нарезать кубиками.

Добавить 400 грамм кубиками нарезанной мякоти свинины. Готовить, помешивая, 5-6 минут.

Добавить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.

Добавить 1 столовую ложку сладкой паприки и 1 чайную ложку соли, готовить 5-6 минут, помешивая.

Добавить 250 миллилитров воды и тушить под крышкой 15-20 минут на медленном огне.

Пшено промыть, высыпать в кастрюлю или сотейник, добавить 600 миллилитров воды и поставить на огонь.

Варить на медленном огне, помешивая, 15-20 минут без крышки, чтобы лишняя вода могла выкипеть.

Добавить пшенную кашу в сковороду и хорошо перемешать.

Добавить мелко нарезанные вяленые томаты и зелень петрушки.

Пшенная каша с мясом готова. Разложить по тарелка и подавать к столу.

Порой кажется, что пшено от «Алейки», заботливо собранное и обработанное, сохранило всю яркость и энергию летнего дня.

Приятного аппетита!

рецепт, рецепт с фото, рецепт пшено каши, рецепт пшенная каша с мясом, рецепты пшенной каши с мясом с фото, рецепт блюд, рецепты блюд с мясом, рецепты из пшена, пшенная каша, рецепт пшенной каши с ямсом с фото, вкусные рецепты, рецепты простых блюд, рецепты с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления пшенной каши с мясом, алейка блюда из круп и бобов европейская, русская

Оцените рецепт:

(Голосов: 26)

Пшенная каша с овощами в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты для пшенной каши с овощами в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления пшенной каши с овощами в мультиварке по шагам

Пшенная каша с овощами в мультиварке — это сытное и питательное блюдо, особенно хорошо подходящее для дней поста, а также для веганов и вегетарианцев.

Для начала необходимо перебрать и тщательно промыть пшено. После этого зальем крупу водой комнатной температуры и отставим пока в сторону.

Репчатый лук надо почистить, помыть и нарезать полукольцами или мельче, как больше нравится.

Морковь нужно очистить и промыть. Натереть на крупной терке.

Сладкий болгарский перец помоем, удалим сердцевину с семенами. Нарежем полосками или кубиками. Зубчик чеснока почистим, помоем, раздавим ножом и измельчим.

В сковородке раскалим растительное масло. Обжарим в нем нарезанный репчатый лук до румяности. Затем добавим тертую морковь. Жарим на большом огне. Минут через 5 нужно добавить в сковородку измельченный чеснок и нарезанный болгарский перец. Все вместе слегка обжарим. Можно жарить овощи и прямо в чаше мультиварки, но мне больше нравится это делать на сковородке. Сливаем с пшена воду. Выкладываем в чашу мультиварки пшено и зажарку, перемешиваем лопаточкой. Добавляем 3 стакана воды комнатной температуры или горячее. Еще раз перемешаем и закроем крышку мультиварки. Устанавливаем программу «Каша» на 30 минут. После того, как программа завершит свою работу даем каше постоять еще 10 минут на режиме «Подогрев».

Пшенная каша с овощами готова. Выкладываем ее на тарелки и подаем либо как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира. По желанию можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Пшенная крупа

25

7

146

752

Лук репчатый

1

0

6

31

Перец сладкий болгарский

1

0

5

26

Рафинированное растительное масло

0

34

0

306

Морская соль

0

0

0

0

Свежая зелень

0

0

0

3

всего в блюде:

29

41

169

1178

всего в 1 порции:

5

7

28

196

всего в 100 граммах:

2

3

13

90

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Пшенная каша с тыквой — рецепт приготовления, фото-инструкция, ингредиенты

Ингредиенты

Пшено

1 мерный стакан

Молоко или вода

3 мерных стакана

Сливочное масло

2 ст.л

Приготовление

1. Пшено промойте под проточной водой. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте средними кубиками. 
2. В чашу мультишефа всыпьте пшено, добавьте тыкву, влейте молоко, посолите, перемешайте, закройте крышку, выберите программу Мультиповар, время 30 минут, температуру 120 °С и нажмите Старт. После окончания приготовления в готовую кашу добавьте мед, измельченные орехи и сливочное масло. 
3. Семечки тыквы можно высушить и использовать для приготовления тыквенного песто. 

Техника

Каша пшенная на молоке рецепт на 1 порцию рецепт с фото 🍓

Пшено — это очень полезная крупа, которая в данное время практически выпала из «обоймы» современной кулинарии. Причиной тому является горечь, которая при неправильной подготовке зерен остается в готовом блюде. Пшенная каша очень полезная, а правильно приготовленная еще и невероятно вкусная.

Чтобы приготовить пшеную кашу на молоке следует соблюдать определенную пропорцию между количеством молока и крупы. При этом результат блюда должен быть предсказуем и соответствовать желаемой консистенции, так если каша может быть жидкая, полужидкая или густая.

Ингредиенты на одну порцию

• Шлифованное пшено – 50 гр.
• Молоко – 200 мл
• Сливочное масло – 10 гр.
• Соль – щепотка
• Сахар – 1 ст.л. или по вкусу

Пшенная каша столь универсальна, что с легкостью переносит любые «эксперименты», причем на вкусе готового блюда этот никак не отражается. В данном рецепте приведены пропорции пшена и молока 1:4. Консистенция этой каши будет средняя, как показано на фото. Для получения рассыпчатой кашки, жидкости следует брать в 2 раза меньше и томить кашу до выпаривания. Если каша нужна жидкая, особенно если она используется в рационе ребенка, то объем молока, следует увеличить до 1:6. Тогда крупу придется немного дольше варить, до приобретения вязкой и тягучей консистенции.

Посуда для приготовления:

• Сито и глубокая емкость для промывания пшена
• Кастрюля для варки каши
• Теплый платок для упаривания каши

Размер порции – 250 мл

• Время подготовки продуктов – 10 минут
• Время приготовления блюда – 30 минут

Пшено кладем в сито, которое устанавливаем на глубокую миску и хорошо его промываем холодной водой. Меняем воду семь раз, пока она не станет прозрачной. Последнее промывание делаем горячей водой, чтобы из зерен ушла характерная горечь.

Сливаем последнюю воду, зерна ошпариваем кипятком, это позволит уйти той горечи, которая не вышла после последнего промывания и немного подсушиваем пшено.

Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем щепотку соли, сахар и отправляем на плиту.

Когда молоко закипит, опускаем в него пшено. Кастрюлю закрываем крышкой и варим кашу, периодически ее помешивая. Обращаем внимание, что помешивать массу нужно регулярно, поскольку, когда каша густеет, она может прикипать к днищу кастрюли.

Выпариваем кашу на медленном огне около 30 минут до того момента, как молоко полностью впитается в пшено, а зерна раскроются и станут мягкими.

Укутываем кастрюлю с кашей теплым платком и даем настояться около 10-15 минут. После выкладываем кашу в тарелку и сдабриваем кусочком сливочного масла. Порция такой каши зарядит энергией на целый день, и насытить организм полезными витаминами и микроэлементами.

К сведению: из светлого зерна каша получается более клейкая, из темного — более рассыпчатой. Вкуснее каша будет из насыщено желтых зерен. При покупке пшена, следует обращать внимание на срок фасовки, так как зерно долго не хранится и начинает горчить.

Пшенная каша на плите пошаговый рецепт с фото быстро и просто от Екатерины Лыфарь и Алены Каменевой

Пошаговые рецепты приготовления рассыпчатой пшенной каши на плите с мясом, грибами или тыквой

Вариант 1: Пшенная каша на плите — классический рецепт

Сегодня готовим простое и очень вкусное блюдо – пшенная каша на плите. Если вы думаете, что пшенная каша получается по вкусу так себе, вы глубоко ошибаетесь, от тарелочки горячей каши, сдобренной вкуснейшим сливочным маслом, не откажется ни один человек. Пшенная каша прекрасно подойдет для завтрака, обеда или не позднего ужина.

Помимо сливочного масла, пшенную кашу можно заправить жареными грибами, жареным луком или шкварками. Не лишним будет добавление к каше сметаны, свежие или маринованные овощи также прекрасно сочетаются с пшенной кашей. Если вы подаете кашу к обеду, добавьте пару котлет и нарезанный дольками помидор – просто, вкусно и быстро.

Ингредиенты:

• Пшено – 1 стакан
• Вода – 3 стакана
• Масло сливочное – 60 г
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Процесс приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты по списку. Выбрать небольшую глубокую миску. Отмерить стакан пшенной крупы, пересыпать крупу в емкость.

Следом залить в миску чистую прохладную воду, хорошо перемешать пшено руками, воду слить и снова залить новой порцией чистой воды. Таким образом промывать пшено до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

Теперь нужно взять кастрюлю, которая подходит вам по объему, переложить в кастрюлю пшено. Влить на порцию крупы три порции чистой воды.

Добавить сразу в кастрюлю с пшеном соль. Поставить емкость на средний огонь, довести до кипения, после чего огонь убавить на минимум, готовить кашу 30 минут, периодически помешивая.

Спустя время ввести в горячую кашу сливочное масло, перемешать и накрыть кастрюлю крышкой, оставить пшенную кашу еще на 10-15 минут в покое. Спустя указанное время разложить кашу по тарелкам и подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Вариант 2: Быстрый рецепт пшенной каши на плите

Идеальная каша получается, если долго томить ее, а затем дать настояться. Но не всегда на это есть время. В таких случаях спасает рецепт пшена на молоке. Блюдо получается невероятно нежным и вкусным, даже если кушать его сразу после приготовления. Вместо промывания зернышек можно обжарить их 2-3 минуты на сухой сковороде, это поможет избавиться от горечи.

Ингредиенты:

• Пшено — 150 г;
• Вода — 300 мл;
• Молоко — 350 мл;
• Масло сливочное — 20 г;
• Соль и сахар по вкусу.

Как быстро приготовить пшенную кашу на плите

Шаг 1:

Промойте или обжарьте на раскаленной сковороде пшено. Пересыпьте его в кастрюльку, залейте водой.

Шаг 2:

Доведите кашу до кипения на среднем огне, затем снимите пенку и продолжайте варить. Вода должна испариться хотя бы наполовину.

Шаг 3:

В другой кастрюле подогрейте молоко. Добавьте к нему соль и сахар, тщательно перемешайте.

Шаг 4:

Когда вода выкипит, добавьте в крупу молоко. Далее нужно уменьшить огонь, готовить блюдо еще 20 минут. Иногда помешивайте кашу, иначе она может пригореть. Перед подачей положите в пшено кусочек сливочного масла, дайте ему растаять и перемешайте.

Быстрая пшенная каша отлично сочетается с разными овощами, зеленью и специями. Попробуйте добавить к ней помидоры, огурцы или петрушку. Если полить такое блюдо оливковым маслом, получится чудесный теплый салат. Также вы можете приготовить десерт, добавив к пшену фрукты и сладкие соусы.

Вариант 3: Сладкая пшенная каша с тыквой на плите

Тыквенную кашу многие помнят с детства. Ее подавали в древней Руси на праздничных столах. Сытная и вкусная молочная каша с тыквой придаст энергии на весь день. Благодаря своему ярко-желтому цвету она мгновенно поднимает настроение, очень нравится маленьким детям.

Ингредиенты:

• Тыква — 500 г;
• Молоко — 450 мл;
• Пшено — 150 г;
• Масло — 30 г;
• Щепотка соли.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Залейте пшено кипятком. Пусть постоит немного, в это время помойте тыкву и снимите с нее кожуру. Нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2:

Нагрейте на плите молоко, добавьте в него соль и сахар. Выложите туда же кусочки тыквы, доведите до кипения.

Шаг 3:

Высыпьте крупу в молоко с тыквой. Перемешайте, сократите огонь до минимума. Варите еще 30 минут.

Шаг 4:

Накройте кастрюлю крышкой, затем поставьте ее в разогретую до 140 градусов духовку. Пусть допревает в течение 40 минут.

Обращайте внимание на цвет пшена и срок годности. Из темных зерен получается рассыпчатый гарнир, а светлые крупинки превратятся в клейкую кашу. Не стоит покупать «залежавшуюся» крупу, она быстро начинает горчить. Самое вкусное блюдо получается из ярких желтых зерен, расфасованных относительно недавно.

Вариант 4: Пшенная каша на плите с мясом и подливкой

Пшено идеально подходит сторонникам здорового питания. В нем содержатся сложные углеводы, которые надолго обеспечивают организм энергией. Чтобы прием пищи был сбалансированным, нужно добавить к каше белковые продукты и овощи. Например, попробуйте приготовить крупу с ароматной мясной подливой и кусочками свинины. В сочетании с мясом она становится необыкновенно сочной и вкусной.

Ингредиенты:

• Большая луковица;
• Мясо — 800 г;
• Пшено — 250 г;
• Вода — 600 мл;
• Масло растительное — 30 г;
• Соль, паприка, специи и зелень.

Как приготовить

Шаг 1:

Промойте крупу, затем залейте ее кипятком на 10 минут. Эти нехитрые манипуляции помогут не только смыть грязь, а и убрать специфическую горчинку, свойственную пшенным зернам.

Шаг 2:

Помойте и очистите луковицу. Зелень также ополосните. Мелко нарежьте эти ингредиенты.

Шаг 3:

Разогрейте сковородку с растительным маслом. Обжарьте лук до золотистого оттенка, затем переложите его на тарелку.

Шаг 4:

Нарежьте мясо порционными кусками, ополосните его под холодной водой. Обсушите свинину с помощью бумажного полотенца, затем выложите ее на горячую сковороду.

Шаг 5:

Посолите мясо, добавьте специи. Тушите его на среднем огне, периодически помешивая.

Шаг 6:

Через 15 минут вылейте на сковородку стакан кипятка, добавьте зелень. Убавьте огонь до минимума, накройте мясо крышкой и продолжайте тушить.

Шаг 7:

Насыпьте пшено в мясную подливку, залейте его кипятком. Вода должна полностью накрывать все крупинки.

Шаг 8:

Тушите мясо на сковороде до готовности каши. Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью, можно также приготовить салат из огурчиков и помидоров.

Это блюдо можно дополнить разными специями. Свинина лучше всего сочетается с кориандром, имбирем и мускатным орехом. Не забудьте добавить разные виды перцев и лавровый лист. Если у вас нет времени на подготовку и обжаривание мяса, можно заменить его качественной тушенкой из банки.

Вариант 5: Вегетарианская пшенная каша на плите с шампиньонами

Не все люди употребляют мясо. Некоторым просто не нравится его вкус, другие отказываются от лакомства в силу религиозных убеждений или морально-этических соображений. Вегетарианцам придется по душе рецепт каши с грибами. Самыми доступными в любое время года были и остаются шампиньоны, поэтому мы будем использовать именно их. По желанию вы можете заменить их любыми замороженными, свежими или маринованными грибами.

Ингредиенты:

• Грибочки — 300 г;
• Крупа — 150 г;
• Вода — 500 мл;
• Луковица;
• Масло, соль и специи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Сначала нужно традиционно промыть крупу, залить ее кипятком и оставить набухать.

Шаг 2:

Снимите с луковицы шелуху. Разогрейте масло на глубокой сковороде или в сотейнике. В это время мелко нашинкуйте лук. Обжарьте его на среднем огне.

Шаг 3:

Хорошенько вымойте грибы. Если нужно, почистите их. Нарежьте крупными кусочками, выложите на сковороду к луку. Тушите их под крышкой на слабом огне.

Шаг 4:

Когда грибы уменьшатся в размерах и потемнеют, нужно добавить к ним пшено. Туда же вылейте воду, в которой замачивалась крупа.

Шаг 5:

Добавьте в сотейник соль и специи, если нужно, долейте немного воды. Тушите все вместе до готовности, периодически помешивая. Как правило, для этого хватает десяти минут.

Шаг 6:

Если есть время, дайте каше настояться под крышкой в течение получаса. Снимите ее с огня, но оставьте в теплом месте. Благодаря этому пшено станет еще более ароматным и рассыпчатым.

Попробуйте добавить в блюдо итальянские травы — базилик, орегано или розмарин. Они хорошо сочетаются с шампиньонами, помогают подчеркнуть вкус всех ингредиентов.

Не забывайте о том, что в пшене содержится большое количество крахмала. Именно поэтому лучше кушать кашу в первой половине дня. Такое блюдо улучшит метаболизм, поможет очистить желудок от вредных веществ.

Вариант 6: Пшенная каша на плите — оригинальный рецепт

Пшено содержит полезные жиры, клетчатку, витамины группы B и PP. Эта крупа поможет восполнить запасы магния, калия и фосфора. Но не все любят «возиться» с кашей, поскольку не знают секретов ее правильного приготовления.

Ингредиенты:

• Пшено — 250 г;
• Вода — 500 мл;
• Масло сливочное — 60 г;
• Соль, сахар по вкусу.

Пошаговый рецепт пшенной каши на плите

Шаг 1:

Залейте крупу кипятком. Пусть постоит несколько минут, затем вылейте ее в сито, ополосните холодной водой. Благодаря этим манипуляциям зернышки полностью очистятся от пыли и грязи.

Шаг 2:

Насыпьте пшено в кастрюльку, залейте подготовленной водой. Для идеальной каши необходимо соотношение крупы и жидкости 1:2, никогда не забывайте об этом.

Шаг 3:

Поставьте кастрюлю на средний огонь. Не нужно накрывать ее крышкой. Доведите кашу до кипения, затем проварите еще десять минут. Добавьте соль и сахар. Их количество можно варьировать по своему усмотрению.

Шаг 4:

Положите в кастрюлю кусочек масла, распределите его по всей поверхности пшена. Накройте крышкой, выключите огонь. Пусть каша настаивается в течение получаса.

Если готовить крупу по этому рецепту, она получится рассыпчатой и очень вкусной. Немаловажно и то, что пшено не пригорит и не «убежит», ведь оно будет довариваться уже на выключенной плите. Такое блюдо отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или овощам. Чтобы получить сладкую кашу, добавьте больше сахара, а воду можно смешать с молоком в пропорциях 1:1.

Завтрак Пятница | Сливочная пшенная каша — съедобная перспектива

Распечатайте!

безглютеновая, веганская // дает 1 порцию

• 1/3 стакана сырого проса
• 1 чайная ложка нерафинированного кокосового масла
• 3/4 стакана несладкого миндального молока, или молока на выбор
• 1/2 стакана воды
• кокосовое масло, корица, орехи пекан, необязательные начинки

Пшено измельчить / измельчить до грубого помола [примерно на полпути к муке] в чистой кофемолке, блендере или кухонном комбайне. Вы хотите, чтобы семена проса были размолоты примерно на 3/4.

Растопите кокосовое масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Когда все станет горячим, добавьте молотое пшено и помешивайте 2-3 минуты, слегка поджаривая. Медленно влейте [оно немного разбрызгивается] в молоко и воду и перемешайте. Доведите до кипения, время от времени помешивая (пока не получится однородная смесь), затем перемешивайте, пока смесь полностью не смешается и не станет кремовой.

Уменьшите огонь до слабого / кипятите и закройте сверху плотно закрывающейся крышкой. Тушить 8-10 минут.Не перемешивайте, пока он готовится. Снимите крышку и немного помешайте. Консистенция должна быть кремовой и густой, но текучей. Если он кажется жидким, закройте крышку на 1-3 минуты. Если он слишком густой, добавьте еще немного молока, чтобы оно стало жидким. Перелейте в миску и дайте постоять 3-4 минуты, чтобы она загустела. Сверху по желанию и наслаждайтесь.

примечания: Этот метод приводит к жесткой, но все же кремовой текстуре после того, как вы оставите его в вашей миске. Если вам нужна более жидкая [но все же густая и кремовая] текстура, используйте 3/4 стакана воды и 3/4 стакана молока и ешьте сразу после того, как вылейте его в миску.Кокосовое масло можно заменить сливочным маслом или топленым маслом. Этот рецепт можно легко удвоить или утроить и т. Д., Чтобы подать больше или чтобы остались остатки. Чтобы разогреть, вам нужно добавить еще молока / воды перед нагреванием и перемешать.

……

сладких начинок: кокосовое масло / сливочное масло, ореховое масло, орехи, изюм, банан, корица, мед, кленовый сироп

пикантные начинки: авокадо, яйцо солнечной стороной, масло, перец, пикантные ореховая паста, острый соус, пармезан, острый чеддер, пищевые дрожжи

Пшеная каша (пшоняна каша)

Запеченная пшенная каша — это сливочно-сладкое блюдо из запеканки, которое десятилетиями было любимым блюдом всей семьи.Обычно его подают отдельно на завтрак или обед, даже в качестве закуски. Все, что вам нужно, это сырое пшено, пара молочных продуктов и несколько других простых ингредиентов. Это действительно восхитительное и очень простое блюдо, которое нельзя пропустить!

Перейти к рецепту Оставить отзыв

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Время приготовления этого блюда составляет менее 2 часов. Первые 30 минут нужно постоять у плиты, а оставшееся время дать духовке поработать.Этот рецепт пшенной каши можно приготовить накануне вечером, охладить, заморозить и разогреть на следующее утро в микроволновой печи в течение 40-60 секунд для быстрого завтрака. Он будет таким же восхитительным на вкус. Фактически, я подогреваю его почти каждый раз, когда готовлю это блюдо, и это просто облегчает жизнь маме!

Обычно я не добавляю в блюдо ничего другого, оно само по себе восхитительно, но вы определенно можете немного его приправить. Добавьте свою любимую ягодную начинку, например свежую клубнику, малину или чернику.Вы также можете наслаждаться им с чашкой горячего чая или теплого молока.

Мои дети любят это блюдо, наверное, больше, чем мои племянницы и племянники. Я делаю это не реже одного раза в месяц, а иногда и два раза в неделю. Вы можете с уверенностью сказать, что это еда для детей, так как мои дети ее очень любят!

Просо очень легко найти в магазинах. Я обычно покупаю на местном азиатском рынке, но европейские рынки продают их постоянно. Вы также можете приобрести бренд Bob’s Red Mill или любой другой бренд, который найдете.Мне лично больше всего нравится европейский бренд. По текстуре оно более пушистое, цвет немного ярче и в целом вкус этого блюда мне как-то вкуснее.

Что такое пшенная каша?

Просо — это зерно без глютена, и, как и многие другие цельнозерновые продукты, оно является хорошим источником клетчатки, минералов, железа, кальция и многого другого. До недавнего времени я и не подозревал, что у него так много преимуществ. Я действительно помню, что мы раньше кормили цыплят (цыплят, гляделек… как бы вы их называли) просом.Это была их основная еда.

Ингредиентов для пшенной каши:

Как приготовить пшенную кашу:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Приготовьте запеканку емкостью 2 1/2 литра, пригодную для духовки, и отложите в сторону. Отмерьте 2 стакана сырого пшена и промойте в теплой воде, пока вода не перестанет быть желтой.

2. Налейте 4 стакана молока в кастрюлю среднего размера. (Для более быстрого результата используйте нержавеющую сталь.) Добавьте промытое пшено. Обжарить молоко и пшено на среднем огне, пока почти не исчезнет все молоко.Время от времени помешивайте, чтобы молоко не пригорело на дне кастрюли. (это может занять до 30 минут).

3. Сливочное масло нарезать ломтиками 1/2 ″ и всыпать пшено до растворения. Добавьте остальные ингредиенты: 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и 1/4 чайной ложки соли. Перемешивайте, пока сахар не растает.

4. Переложить пшенную кашу в подготовленную форму для запекания. Накройте крышкой или фольгой. Выпекать 60 минут. (Снимите крышку за 10 минут, оставшихся на часах, чтобы приготовить хрустящую золотистую верхушку этой запеканки).

Подавать теплым!

похожих рецептов, которые стоит изучить:

Запеченная пшенная каша (пшоняна каша)

Запеченная пшенная каша — это сливочно-сладкое блюдо из запеканки, которое десятилетиями было любимым блюдом всей семьи. Обычно его подают отдельно на завтрак или обед, даже в качестве закуски.

1. Разогрейте духовку до 350 ° F . Приготовьте запеканку, пригодную для использования в духовке, и отставьте в сторону.Отмерьте 2 стакана сырого пшена и промойте в теплой воде, пока вода не перестанет быть желтой.

2. Налейте 4 стакана молока в кастрюлю среднего размера. (Для более быстрого результата используйте нержавеющую сталь.) Добавьте промытое пшено. Обжарить молоко и пшено на среднем огне, пока почти не исчезнет все молоко. Время от времени помешивайте, чтобы молоко не пригорело на дне кастрюли. (это может занять до 30 минут).

3. Сливочное масло нарезать ломтиками 1/2 дюйма и всыпать пшено до растворения.Добавьте остальные ингредиенты: 1/2 стакана сахарного песка, 1/2 чайной ложки ванильного экстракта и 1/4 чайной ложки соли. Перемешивайте, пока сахар не растает.

4. Переложить пшенную кашу в подготовленную форму для запекания. Накройте крышкой или фольгой. Выпекать 60 минут. (Снимите крышку за 10 минут, оставшихся на часах, чтобы приготовить хрустящую золотистую верхушку этой запеканки). Подавать теплым!

© Ольга на кухне владеет авторскими правами на все изображения и контент и не позволяет воспроизводить ее оригинальные рецепты и изображения где-либо, кроме этого сайта, без разрешения.Если вам понравился рецепт и вы хотите переиздать его на своем собственном сайте, пожалуйста, перепишите его своими словами и дайте обратную ссылку на мой сайт и страницу рецептов. Прочтите мои FAQ и Политику авторских прав.

Пшенная каша с тыквой — рецепт с фото, как приготовить на молоке | Готовим вкусно дома

Пшенная каша с тыквой Подойдет как для легкого, сытного, так и для вкусного завтрака.

Продукты из тыквы и пшена сами по себе очень полезны.Например, тыква содержит большое количество железа, которое поможет в борьбе со стрессом и апатией. Кроме того, мякоть тыквы иногда используется в косметических целях, для укрепления структуры волос и ногтей. Тыквенная каша может помочь при изжоге и нормализовать работу пищеварительной системы. Да и витаминов в тыкве содержится немалое количество.

Что касается пшена, то в нем содержится большое количество магния, который просто необходим при любом нарушении работы сердца.Пшеничная каша благотворно влияет на печень, так как способна выводить из организма вредные вещества и токсины.

Пшенная каша рекомендуется в ежедневном рационе при атеросклерозе или диабете.

Следует соблюдать особую осторожность при употреблении пшенной каши при беременности и при пониженной кислотности желудка.

Кстати, пшенная каша входит в рацион многих диет, так как содержит мало калорий и способна обеспечить организм необходимым количеством энергии.

Классическая пшенная каша в сочетании с тыквой более чем благотворно влияет на организм, поэтому очень рекомендуется употреблять ее регулярно. А что нужно приготовить в домашних условиях и как это сделать — расскажем в нашем простом рецепте с пошаговыми фото.

Состав

• Тыквенный мускатный орех
  (300 г)
• Соль пищевая
  (1/2 ст. Л.)
• Молоко
  (600г)
• Крупа пшенная
  (200г)
• Сахарный песок
  (30г)
• Корица
  (1 ч.)

5 простых рецептов каш для младенцев

Шаги приготовления

Сначала нам нужно очистить тыкву и нарезать ее небольшими кубиками, размером примерно один сантиметр. Хотя здесь можно действовать как угодно.

Теперь возьмите кастрюлю, положите туда нарезанную тыкву и залейте водой так, чтобы вода покрыла овощи. Варить нужно 7 минут на среднем огне.

Пшенная каша на завтрак

Пшено тщательно промыть и вылить в кастрюлю.

Варить нужно до тех пор, пока пшено не впитает всю воду. Внимательно следите за блюдом, чтобы крупа не пригорела, иначе блюдо потеряет привлекательность.

Теперь нужно влить немного молока (примерно половина нормы) и кипятить 20 минут. Регулярно перемешивайте блюдо, чтобы ничего не пригорело и пшено не слипалось. Посолить и всыпать сахар, не забывая добавлять молоко по мере его уменьшения.

Просо из сливочного молока — Mrs Vahchef

Когда еда будет готова, выключите огонь и накройте кашу крышкой, чтобы она оставалась 20-30 минут. Убедитесь, что каша не была слишком густой.

По истечении указанного времени можно подавать блюдо, не давая ему остыть. Сверху пшенную кашу с тыквой можно присыпать корицей.

Каша из тыквенного пшена | Здоровые закуски от Лизы Лин

Эта тыквенная пшенная каша удобна в миске. Пшенная каша, приправленная тыквенным пюре и легкими специями, отлично подходит к любому блюду.

Спасибо Bob’s Red Mill за спонсирование этого поста!

Теперь, когда погода становится все холоднее, мне захотелось на завтрак теплой пикантной каши.Я часто делаю кашу с жасминовым рисом, потому что на нем я вырос (см. Мой базовый рецепт отвара , , приготовленный из сушеных морепродуктов, и веганский рецепт отвара , приготовленный из грибов шиитаке, ). Недавно варила кашу с другими злаками и полюбила пшенную кашу. Пшено отлично подходит для приготовления каши, потому что оно разрушается, когда вы готовите его достаточно долго.

В этом рецепте пшенной каши я добавила тыквенное пюре, чтобы придать каше легкий сладковатый вкус.Тыква также делает кашу густой, придавая ей приятную кремообразную консистенцию. Кроме того, тыквенное пюре придает каше красивый оранжевый оттенок.

Эту кашу можно есть в любое время дня. Если вы едите его на ужин, я рекомендую подавать его с некоторым типом протеина для полноценного обеда, например, жареный панир со специями , тофу с солью и перцем или креветки с чесноком и медом и чили .

Хотя технически просо — это семя, оно готовится так же, как зерно.У него тонкий сладкий вкус, и он довольно быстро готовится. Просо также естественно не содержит глютена. Пшено, известное как 小米 (буквально «маленький рис или зерно») на китайском языке, в китайской кухне часто готовят как кашу. Просо также широко распространено в других азиатских кухнях.

Я всегда покупаю проса Bob’s Red Mill , потому что его легко найти в продуктовом магазине, и я доверяю качеству их продукции. Bob’s Red Mill также производит пшенную муку, которая отлично подходит для выпечки без глютена или других видов безглютеновой кулинарии.Я работаю над рецептом оладий с луком без глютена и определенно буду экспериментировать с пшенной мукой для этого.

САУТ АРОМАТИКА

В большой кастрюле обжарьте ароматические углеводороды в кокосовом масле на среднем или средне-слабом огне. Мне нравится использовать кокосовое масло первого отжима (или нерафинированное) для аромата, но для этого рецепта подходят любые масла. Вдохновленный индийской кулинарией, я обжариваю семена тмина в масле примерно 1 минуту.Будьте осторожны, чтобы не сжечь семена тмина. Я думаю, что семена тмина хорошо дополняют другие вкусы каши, и я люблю кусать семена при каждом кусочке каши. Если у вас нет семян тмина, вы можете использовать молотый тмин, но не тушите его вначале. Добавьте тмин одновременно с молотым кориандром.

После обжаривания семян тмина добавьте нарезанный имбирь и чеснок и обжарьте еще минуту, чтобы раскрыть вкус ароматических веществ. Вы также можете добавить другие ароматические вещества, такие как 2 стебля лемонграсса (нарезанные кусочками), толстые ломтики лука из 1/2 луковицы или нарезанная кубиками морковь.Только учтите, что если вы добавите больше ароматических веществ, возможно, вам придется выловить их, когда будете подавать пшенную кашу.

ДОБАВЛЕНИЕ МИЛЕТА И ЖИДКОСТИ

Затем добавьте промытое пшено (нужно только быстро промыть). Перемешайте, чтобы пшено было покрыто маслом. Затем добавьте молотый кориандр, соль, овощной бульон и воду. Для плиты я рекомендую приготовить 1 стакан пшена с 7 стаканами жидкости. Если вы хотите приготовить это в кастрюле быстрого приготовления, уменьшите количество жидкости на 1/2 стакана. (Кстати, я предпочитаю консистенцию пшенной каши, когда она готовится на плите.)

Увеличьте огонь до средне-сильного и доведите жидкости до кипения.

МИЛЕТ-ПОРРИДЖ ДЛЯ ОТДЕЛКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Убавьте огонь до минимума и смешайте в банке с тыквенным пюре. Дать пшенной каше покипеть на слабом огне 15 минут. Перемешайте кашу, чтобы она не царапала дно кастрюли. Варить кашу еще 15 минут.

Откройте горшок. Каша будет выглядеть довольно жидкой, но все перемешайте. Если каша все еще выглядит очень жидкой, увеличьте огонь до сильного и варите кашу еще 5 минут.Затем выключите огонь и дайте пшенной каше постоять 10 минут. По мере остывания каша загустевает.

Подавать тыквенное пшено в мисках. Я люблю есть его с небольшим количеством масла чили, нарезанным зеленым луком и жареным луком-шалотом. Вы можете охладить остатки еды и разогреть их в кастрюле или микроволновой печи. Через некоторое время жидкость отделится от каши. Все перемешайте, прежде чем снова разогреть кашу.

КАБОЧА ЗАПЕЧЕННАЯ

Жарил кабочу в основном для фотографий.Нарежьте кабочу пополам. Половину тыквы используйте для запекания, а другую половину используйте для чего-нибудь еще. Затем очистите кожицу овощечисткой. Нарежьте кабочу ломтиками от 1/4 до 1/2 дюйма и смешайте с оливковым маслом, солью, молотым кориандром, хлопьями красного чили и черным перцем. Наконец, запекайте тыкву на выстланном противне при температуре 375ºF в течение примерно 25 минут, пока вилка не станет мягкой.

Каша из тыквенного пшена

Доходность: На 4 порции

Время подготовки: 5 минут

Время готовки: 45 минут

Общее время: 50 минут

Из этой тыквенной пшенной каши можно отлично позавтракать или перекусить.Если вы хотите приготовить меньшую партию, сократите рецепт вдвое. Чтобы приготовить это в Instant Pot, см. Инструкции Instant Pot в примечании 2.

Состав

• 2 столовые ложки натурального или нерафинированного кокосового масла
• 2 чайные ложки семян тмина (см. Примечание 1)
• 2-дюймовый кусок имбиря, нарезанный ломтиками
• 2 больших зубчика чеснока
• 1 стакан пшена, промытого
• 2 чайные ложки молотого кориандра
• 2 чайные ложки кошерной соли, добавить по вкусу
• 4 стакана овощного бульона
• 3 стакана воды
• 1 банка тыквенного пюре

Для обслуживания (необязательно)

• масло чили
• хлопья чили
• нарезанный лук

Инструкции

1. Нагрейте кокосовое масло в большой кастрюле на среднем или средне-слабом огне.Добавьте семена тмина и тосты в течение 1 минуты, часто помешивая. Затем добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще минуту.
2. Перелейте промытое пшено в кастрюлю. Перемешайте, чтобы пшено было покрыто маслом. Затем добавьте кориандр и соль и все перемешайте. Налейте в кастрюлю бульон и воду.
3. Накройте кастрюлю крышкой, увеличьте огонь до средне-сильного и дайте жидкости закипеть.
4. Откройте кастрюлю и убавьте огонь до минимума. Добавьте тыквенное пюре.Накройте кастрюлю крышкой и дайте каше покипеть 15 минут.
5. Перемешайте кашу, чтобы она не пригорела на дне кастрюли. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте еще 15 минут.
6. Каша может выглядеть жидкой, когда вы впервые открываете кастрюлю. Все перемешайте, и каша должна выглядеть гуще. Если она все еще выглядит водянистой, варите кашу на сильном огне еще 5 минут. Затем дайте каше остыть без крышки в течение 10 минут. По мере остывания каша загустевает.
7. Пшенную кашу подавать в мисках. Наслаждайтесь им с маслом чили, хлопьями чили и нарезанным зеленым луком, если хотите.

Банкноты

1. Вы можете заменить семена тмина 1 чайной ложкой на 1 1/2 чайной ложки молотого тмина. Добавьте молотый тмин одновременно с кориандром.
2. Instant Pot Method : Вы будете использовать немного меньше жидкости, если будете готовить кашу в Instant Pot. Выберите «SAUTE» и нагрейте кастрюлю около 1 минуты.Добавьте кокосовое масло, а затем семена тмина. Обжаривайте около 30 секунд. Добавьте имбирь и чеснок и обжарьте еще от 30 секунд до 1 минуты. Затем добавьте пшено, кориандр, соль, 4 стакана бульона, 2,5 стакана воды и тыквенное пюре. Закройте крышку Instant Pot и выберите «MANUAL». Варить пшенную кашу на сильном огне 25 минут. Дайте давлению расслабиться естественным образом в течение 15 минут. Затем сбросьте остаточное давление через клапан давления. Если каша выглядит жидкой, дайте каше остыть, не накрывая крышкой, в течение 10 минут.По мере остывания каша загустевает.

Информация о питании:

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @hellolisalin в Instagram или оставьте оценку и комментарий в блоге!

Сливочная пшенная каша — Пшенный завтрак в медленноварке

Пшенная каша — это сливочный завтрак без глютена, который легко приготовить в мультиварке на ночь и готов, когда вы проснетесь. С нотками корицы и ванили это идеальная основа для сытного начала дня, в которую добавляются ваши любимые свежие фрукты, орехи и семечки. Особенно хорошо, если вы хотите отказаться от овсянки!

С тех пор, как несколько месяцев назад я получил результаты своего теста на пищевую чувствительность и пришел к печальному осознанию того, что глютен мне не друг, я попытался расширить свои горизонты завтрака за пределы типичной тарелки овсянки.

Когда квиноа вызывает ужасную реакцию, так что хлопья из киноа не продаются, не так много других зерен / семян без глютена, которые можно было бы превратить в теплую и сытную тарелку для завтрака.

Кроме проса.

Раньше я делал воздушное пшенное печенье и этот пикантный гриб, шпинат и вишневое пшено, но я никогда толком не использовал пшено в рецепте завтрака, как эта сливочно-пшенная каша.

Оказывается, отлично для этого!

Просо, оставленное нетронутым, представляет собой небольшой круглый шар, как показано выше.Почти как меньший nonpareil только в форме семян (да, технически это семя, а не зерно).

Когда я использую его в пикантном блюде, я готовлю зерно в целости и сохранности.

Для этой каши для завтрака способ сделать пшено красивым и кремообразным — на самом деле измельчить большую часть пшена так, чтобы консистенция находилась где-то посередине между его нормальным состоянием и консистенцией муки.

При таком приготовлении конечный результат — приятная воздушная кремовая текстура, как у овсянки. Это идеальная альтернатива миске для завтрака без глютена.

КАК СДЕЛАТЬ MILLET PORRIDGE

Пшенную кашу можно варить на плите или в мультиварке. Я выбрала мультиварку для этого рецепта, потому что мне нравится просыпаться и завтракать, полностью готовым для меня!

После измельчения большей части пшена (вы измельчите 1 чашку из 1 1/4 чашки для всего рецепта) поместите все пшено в мультиварку вместе с:

• Молоко на выбор (я использовала домашнее миндальное молоко)
• вода
• рубленые финики меджул
• соль
• палочка корицы
• корица
• мускатный орех
• кардамон
• ванильный экстракт
• миндальный экстракт

Смесь варится в мультиварке на слабом огне в течение 8 часов (или в любое другое время, в течение ночи / сна).

Одна из важных хитростей этого рецепта — смазывать внутреннюю часть мультиварки . Используйте любую смазку, которая вам нравится (масло, масло, спрей для выпечки и т. Д.), Но не забудьте покрыть дно и примерно половину сторон, чтобы просо не подгорело и не прилипло во время приготовления.

Если вы не готовите его на ночь в мультиварке и можете несколько раз помешивать во время готовки, это поможет предотвратить прилипание.

КАКОВЫ ВКУС MILLET PORRIDGE?

Это отличная миска для завтрака из сытного, согревающего псевдозерна.Просо имеет тонкий ореховый вкус, а в сочетании с легкими нотками ванили и корицы оно превращается в восхитительный сливочный завтрак.

Текстурно после медленного приготовления пшено получается немного толще, чем манная крупа, но немного более сливочным, чем полностью приготовленная полента. Конечно, вы можете настроить это по своему усмотрению, добавляя или убирая жидкость для приготовления пищи в рецепте.

В целом рецепт из пшена менее сладкий. Хотя в ингредиентах есть пара фиников меджула, чтобы придать ему легкую естественную сладость, если ваш вкус предпочитает более сладкие тарелки с овсянкой и тому подобное, вы захотите добавить в рецепт немного кленового сиропа или меда.

Добавьте на свой вкус, но я предпочел бы один из этих жидких подсластителей другим вариантам.

Имейте в виду, что начинки могут также добавить больше аромата и сладости.

Если вы решите добавить сверху бананы или другие сладкие фрукты, добавление подсластителя в рецепте может не потребоваться.

Вы также можете добавить кленовый сироп или мед вместо добавления в мультиварку, и тогда каждый сможет подстроиться под свой вкус.

КАК ИЗМЕЛЬЧИТЬ МЕЛЬНИЦУ?

Пшено можно перемолоть в кофемолке, если она у вас есть.Я использовал сухой контейнер своего блендера Vitamix. Если у вас их нет, кухонный комбайн тоже подойдет.

Это также не совсем необходимо, ваша пшенная каша не будет такой воздушной и сливочной, но все равно будет иметь прекрасный вкус!

ЧТО Я МОГУ НАЛОЖИТЬ НА ПОВЕРХНОСТЬ МИЛЕТОВОГО ПОРРИДЖА?

Начинка всегда моя любимая часть любой тарелки для завтрака. Будь то миска для смузи, миска для овсянки, миска для гречки или миска для завтрака из проса, меня больше всего волнуют все возможности!

Некоторые варианты начинки:

• свежие ягоды
• нарезанные бананы
• Масло ореховое любое
• масло кокосовое
• кленовый сироп / мед
• пепитас
• семечки
• измельченные орехи
• семена чиа
• конопляные сердца

С тех пор, как я приготовил эту пшенную кашу в мультиварке, я ел ее на завтрак примерно 4 раза и думаю, что использовал каждую из этих начинок — все очень вкусно!

МОГУ ЛИ Я ПРИГОТОВИТЬ НА ПЛИТЕ ПЕЧЬ?

Чтобы сделать это на плите вместо мультиварки, используйте следующий метод:

• Измельчить пшено по оригинальному рецепту
• Поставьте средний соус на средний огонь.Растопите 1-2 столовые ложки кокосового масла. Когда все станет горячим, добавьте все пшено и тосты в кастрюлю на минуту или две.
• Добавьте остальные ингредиенты , исключая 1 стакан воды и палочку корицы.
• Доведите смесь до кипения, помешивая, затем уменьшите огонь до средне-слабого.
• Накройте кастрюлю крышкой и дайте вариться 10-15 минут или пока жидкость не полностью впитается.
• Снимите крышку и хорошо перемешайте перед подачей на стол. По мере остывания он будет становиться гуще.
• Топ по желанию и наслаждайтесь!

КАК ДОЛГО БУДЕТ ХРАНИТЬСЯ?

Просо можно хранить в холодильнике до недели. Я не предлагаю его замораживать.

При большом количестве 4-6 порций в рецепте он отлично подходит для приготовления завтрака на неделю.

Вы можете хранить его в порционных контейнерах, чтобы их было легко взять и пойти позавтракать, взять с собой на работу и разогреть.

Ночные мюсли с клубникой и лимоном
Овсянка с клубникой
Овсяные хлопья быстрого приготовления из сладкого картофеля
Чаши для завтрака с клубникой, кокосом и полентой
Чаша для йогурта Blueberry Farro

Состав

• 1 1/4 стакана пшена, разделенного на части
• 2 финика меджул без косточек и мелко нарезанные
• 2 1/2 стакана немолочного молока по выбору, плюс еще после приготовления
• 3 стакана воды
• щепотка соли
• 1 палочка корицы
• 1 чайная ложка корицы
• 1/2 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки кардамона
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки миндального экстракта

Инструкции

1. Поместите 1 чашку пшена в кофемолку или в сухой контейнер блендера и измельчите до разрушения.Пшено должно быть где-то между зерном и мучным состоянием.
2. Добавьте обработанное пшено и оставшуюся 1/4 стакана неповрежденного пшена в кастрюлю мультиварки, смазанную жиром (* см. Примечание).
3. Добавьте остальные ингредиенты, хорошо перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 8 часов.
4. Снимите крышку, хорошо перемешайте, добавляя 1/2 — 1 стакана молока или жидкости по мере необходимости для достижения желаемой консистенции до полного растворения.
5. Подавайте в теплом виде с любимыми начинками или храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели.

Банкноты

* Важно смазать дно и примерно половину сторон мультиварки спреем для выпечки, сливочным маслом, кокосовым маслом или любым другим смазывающим средством, которое вы предпочитаете, чтобы просо не прилипало к нему во время приготовления.

** См. Примечания в сообщении для варианта с плитой.

Информация о питании:

Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости.Информация о питании может отличаться по разным причинам. Чтобы получить наиболее точные данные о питании, воспользуйтесь калькулятором питания, который вы предпочитаете, на основе фактических ингредиентов, которые вы использовали в рецепте.

ВЫ СДЕЛАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @runningtothekitchen

Рецепт пшенной каши на ночь

Чтобы сделать золотистое молоко, смешайте в средней миске мед, цедру апельсина, куркуму, имбирь, корицу и кардамон.Слейте излишки воды, дайте пшену постоять в кастрюле под крышкой 5 минут, а затем взбейте вилкой. Инструкции для плиты: В средней кастрюле доведите воду до кипения, затем добавьте промытое пшено и нарезанный кубиками сладкий картофель. Снимите крышку, хорошо перемешайте, добавляя 1/2 — 1 стакана молока или жидкости по мере необходимости для достижения желаемой консистенции, пока не смешается. Базовый рецепт пшенной каши вы найдете в конце статьи. В кастрюле емкостью 4 литра смешайте рис, куриный бульон и воду. Всем привет! 3. По мере остывания он будет становиться гуще.Овес быстрого приготовления из сладкого картофеля Напишите CSS ИЛИ МЕНЬШЕ и нажмите «Сохранить». Здоровые ингредиенты дают вам банку, наполненную до краев отличным питанием. Просо — важное зерно африканского наследия, которое можно есть при каждом приеме пищи. КАК АМАЗОНКА Я ЗАРАБАТЫВАЮ НА КВАЛИФИКАЦИОННЫХ ПОКУПКАХ, Ночные мюсли с клубникой и лимоном, миски для завтрака с клубникой, кокосом и полентой, молоко по выбору (я использовала домашнее миндальное молоко). Измельчите пшено, как указано в оригинальном рецепте. Рецепты смузи из ложек! Пшено должно быть где-то между зерном и мучным состоянием.Подавайте пшено сразу с добавками по вашему выбору или переложите пшено в блюдо и поставьте в холодильник. Мне обязательно нужно изучить другие рецепты пшена! Варите просо в течение 20 минут, пока оно не станет мягким, или оставьте на ночь, чтобы оно стало мягким. Добавьте пшено, растительное молоко, корицу и пряность для тыквенного пирога в небольшую кастрюлю на сильном огне, доведите до кипения, затем убавьте до кипения в течение 10 минут при закрытой крышке. Все вопросы, касающиеся вашего здоровья, должны контролироваться лицензированным врачом. Информация о питании может отличаться по разным причинам.Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на очень слабом кипении в течение 20-25 минут без перемешивания или до тех пор, пока жидкость не впитается, а пшено не приобретет консистенцию овсянки или манной каши. 2. Овсяные чашки с тропическим манго и фисташками. Прекрасный способ начать день. Добавьте обработанное пшено и оставшуюся 1/4 стакана неповрежденного пшена в кастрюлю мультиварки, смазанную жиром (* см. Примечание). 2. Для каши: просушите и промойте пшено. Когда я использую его в пикантном блюде, я готовлю зерно в целости и сохранности. Добавьте обработанное пшено и оставшуюся 1/4 стакана неповрежденного пшена в кастрюлю мультиварки, смазанную жиром (* см. Примечание).Почти как меньший nonpareil только в форме семян (да, технически это семя, а не зерно). Закончите любимой начинкой. Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @runningtothekitchen. Разложите пшено по 4 банкам с широким горлышком. Если хотите, можете добавить изюм. ; Если вы предпочитаете овсяные хлопья, используйте пшенные хлопья или просто измельчите лущеное пшено… ** См. Примечания в посте для выбора варочной поверхности. Один из важных приемов этого рецепта — смазывать внутреннюю часть мультиварки.Вы также можете добавить кленовый сироп или мед вместо добавления в мультиварку, и тогда каждый сможет приспособиться к своему вкусу. Добавьте пшено и слегка обжарьте в течение 3-4 минут. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите, пока жидкость не впитается, часто помешивая. Пшенная каша — это сливочный завтрак без глютена, который легко приготовить в мультиварке на ночь и готов, когда вы проснетесь. Это также не обязательно, ваша пшенная каша просто не будет такой воздушной и сливочной, но все равно будет иметь прекрасный вкус! © Авторское право 2019 Gluten Free & More, Inc.Все права защищены по всему миру. Поджарьте пшено в сухой кастрюле на сильном огне в течение 2–3 минут, пока цвет немного не станет густым и не начнет пахнуть жареным. Шеф-повар Мэтью Кейди, доктор медицинских наук (rocketfuelfoods.net), является зарегистрированным диетологом и кулинарным писателем. Пшенная каша должна быть кашей • Пшенная каша — это сливочный завтрак без глютена, который легко приготовить в мультиварке на ночь и готов, когда вы проснетесь. Он является автором книг The Muffin Tin Chef (Ulysses Press), The No-Cook, No-Bake Cookbook (Ulysses Press) и Rocket Fuel: Power-Packed Food for Sports and Adventure (VeloPress).Чаша для йогурта Blueberry Farro. С тех пор, как я приготовил эту пшенную кашу в мультиварке, я ел ее на завтрак примерно 4 раза и думаю, что использовал каждую из этих начинок — все очень вкусно! Варить на медленном огне 20-30 минут. Пшенная каша с компотом из ревеня и черники Голубая ягода Веганская вода, миндальное молоко, экстракт ванили, ревень, нектар агавы, нектар агавы и еще 2 сливочно-пшенной каши â € ¦ Если вы решите добавить бананы или другие сладкие фрукты, добавьте в рецепт дополнительный подсластитель может и не понадобиться.Доведите смесь до кипения, помешивая, затем уменьшите огонь до средне-слабого. Когда квиноа вызывает ужасную реакцию, так что крупа из киноа перестает быть популярной, не так много других зерен / семян без глютена, которые можно было бы превратить в теплую и сытную тарелку для завтрака. Добавьте порошок Match, нарезанные яблоки, молоко и мед в блендер и взбейте до однородной массы … Каша для завтрака из маття и яблочного пшена … Последний рецепт. Отношение жидкости к зерну 2: 1 является довольно стандартным при приготовлении, будь то рис, киноа или просо, поэтому я, честно говоря, не могу представить, как вы останетесь с жидкостью после приготовления на медленном огне в течение 8 часов.Что делать, если вы случайно проглотили глютен? Подготовка. Пшено промыть под проточной водой и процедить в ситечко. Как только он станет горячим, начните добавлять остальное молоко. С нотками корицы и ванили это идеальная основа для сытного начала дня, в которую добавляются ваши любимые свежие фрукты, орехи и семечки. Он написан с учетом ваших потребностей, но не заменяет консультации с вашим врачом или другими поставщиками медицинских услуг. Общая жидкость? Оставьте на ночь или 24 часа. Пшенная каша — легкий, успокаивающий и универсальный компонент китайского обеденного стола.Вы можете добавить столько, сколько хотите, чтобы достичь своей любимой консистенции. Пшено лущеное или пшенная каша. Кто лучше всего сочетал это? https://www.mylittlemoppet.com/multigrain-millet-porridge-recipe Накройте и оставьте на ночь при прохладной комнатной температуре (около или ниже 60 ° F) или в холодильнике. Вы уверены, что ваша мультиварка работает правильно? 1. * Важно смазать дно и примерно половину сторон мультиварки спреем для выпечки, сливочным маслом, кокосовым маслом или любым другим смазывающим средством, которое вы предпочитаете, чтобы просо не прилипало к нему во время приготовления.Это очень странно! С тех пор, как несколько месяцев назад я получил результаты своего теста на пищевую чувствительность и пришел к печальному осознанию того, что глютен мне не друг, я попытался расширить горизонты своего завтрака за пределы типичной тарелки овсянки. Добавьте молоко и воду. Будьте осторожны, чтобы не сгореть. Предварительное замачивание пшена на ночь или хотя бы на несколько часов рекомендуется для придания каше более кремовой текстуры. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите на среднем или медленном огне примерно 10 минут до мягкости.Если у вас их нет, кухонный комбайн тоже подойдет. Вмешайте 3 столовые ложки кипятка, чтобы мед растворился. С точки зрения текстуры, после медленного приготовления пшено получается немного толще, чем месиво, но немного более сливочным, чем полностью приготовленная полента. В ту же миску или банку налейте фильтрованную воду. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите на среднем или медленном огне примерно 10 минут до мягкости. Шаг 1 В кастрюле смешайте овсяные хлопья, воду, соль, сахар, бананы и корицу. После измельчения большей части пшена (вы измельчите 1 чашку из 1 1/4 чашки для всего рецепта) поместите все пшено в мультиварку вместе с: Смесь готовится в мультиварке на медленном огне. в течение 8 часов (или независимо от того, сколько у вас времени на ночь / сон).Положите пшено и 3 стакана воды в кастрюлю среднего размера. Потрачено впустую выше ингредиентов. Добавьте семена чиа и 1/4 стакана миндаля; несколько раз взбейте, пока не появится пшено • Положите пшено и 3 стакана воды в кастрюлю среднего размера. Уменьшите огонь до минимума, добавьте ваниль, половину миндаля, кокосовое масло, ореховое масло и корицу, посолите, если используете. https://www.theworktop.com/breakfast-brunch-recipes/chinese-millet-porridge Пока пшено готовится, приготовьте любую начинку, которую вы можете использовать. Добавьте щепотку морской соли и пшено.Примечания к рецепту для завтрака Английская овсяная каша: Эта овсяная каша с несколькими злаками для завтрака — лучшее из многих миров: сливочное из молока и овсяных хлопьев, с ореховым вкусом, текстурой и дополнительным питательным добавлением из овсяных хлопьев, проса… Десерт, Закуски. Это идеальная альтернатива миске для завтрака без глютена. Меняйте воду несколько раз). Конечно, вы можете настроить это по своему усмотрению, добавляя или убирая жидкость для приготовления пищи в рецепте. Начинка всегда является моей любимой частью любой тарелки для завтрака.В сотейнике смешайте пшено с 1/2 стакана молока и разогрейте на плите на слабом или среднем огне. Чтобы сделать это на плите, а не в мультиварке, используйте следующий метод: пшено будет храниться в холодильнике до недели. Используйте любой смазывающий агент, который вам нравится (масло, масло, спрей для выпечки и т. Д.), Будь то миска для смузи, миска для овсянки, миска для гречки или эта миска для завтрака из проса, меня больше всего волнуют все возможности! https://www.greatbritishchefs.com/recipes/millet-porridge-recipe 2 финика medjool, без косточек и мелко нарезанные, 2 1/2 стакана немолочного молока на выбор, плюс еще, если потребуется после приготовления.Пшенная каша по вкусу немного похожа на рисовую кашу (или рисовый пудинг). Рецепт упаковки требовал 1 столовую ложку оливкового масла и 1 стакан пшена для жарки / обжаривания + перемешивание до желтовато-коричневого цвета, прежде чем добавить к нему 2 стакана горячей воды. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте на очень слабом кипении в течение 20-25 минут без перемешивания или до тех пор, пока жидкость не впитается, а пшено не приобретет консистенцию овсянки или манной каши. В этом конкретном рецепте есть пшено â € ¦ Как вариант, вы можете украсить горстью изюма â € Я использовал сухой контейнер моего блендера Vitamix.Обжарьте пшено на слабом или среднем огне, пока оно не подрумянится и не приобретет ореховый аромат, примерно от 3 до 5 минут. Подавайте в теплом виде с любимыми начинками или храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели. В небольшой кастрюле смешайте пшено с изюмом и доведите до кипения. Нагрейте небольшую сковороду или сковороду на среднем или медленном огне. Однако для этой каши для завтрака способ сделать пшено красивым и кремообразным — на самом деле измельчить большую часть пшена так, чтобы консистенция находилась где-то между его нормальным состоянием и мукой.Попробуйте эту кашу как сытный и полезный вариант завтрака. Хотите что-то другое на завтрак? Добавьте масло и растопите. Крышка; Уменьшите до минимума и тушите 15 минут, или пока вода не впитается. Эта каша оказалась даже лучше, чем я ожидал! Дайте постоять с огня 5 минут. Поместите в кастрюлю и добавьте сушеный кокос, кардамон, соль, воду и кокосовое молоко. Издатель и авторы не несут ответственности за любые побочные эффекты или последствия, возникшие в результате использования предложений, продуктов или процедур, представленных в этом журнале.Разложите пшено по 4 банкам с широким горлышком. Смешайте горячую воду, пшено, молоко, финики, чернику и ванильный экстракт в стеклянной или керамической форме для выпечки 9×13 дюймов. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать медленное кипение, и варите около 30 минут, периодически помешивая. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите 15-20 минут. Слейте воду из пшена и добавьте его в кастрюлю среднего размера. Довести до кипения на сильном огне. Каша из коричневого пшена Ингредиенты: ½ стакана коричневого пшена (замоченного на ночь) ½ стакана мунг дал (желтая чечевица, замоченная на ночь) 1 мелко нарезанная луковица. Прочтите пошаговый рецепт и попробуйте приготовить это легкое блюдо, чтобы начать с самого начала. первый шаг твоего путешествия со мной.CTRL + ПРОБЕЛ для автозаполнения. Пшено можно перемолоть в кофемолке, если она у вас есть. В небольшой кастрюле смешайте пшено с изюмом и доведите до кипения. Пшено должно быть где-то между зерном и мучным состоянием. Пшенную кашу можно варить на плите или в мультиварке. Приправить сахаром, маринованными овощами или сыром; эта каша хорошо сочетается практически с любым основным блюдом. Пшенная каша настолько успокаивает и питает, что я до сих пор готовлю ее на своей канадской кухне каждую неделю.Пшенная каша для завтрака — чашка Anthonyâ € ™ s Millet 1 • Как только вся вода испарится; добавить молоко и нагреть, не помешивая, накрыть… мелко нарезанными яблоками. Извините, у вас не получилось. Каша готовится, когда пшено становится мягким… Вы можете попробовать каждое зернышко по отдельности, как с рисом, но каждая сфера также будет мягкой. Ночная овсянка — это здоровый способ насладиться молниеносной утренней трапезой, как и эта пшенная версия. Чтобы получить наиболее точные данные о питании, воспользуйтесь калькулятором питания, который вы предпочитаете, на основе фактических ингредиентов, которые вы использовали в рецепте.Добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать, накрыть крышкой и варить на слабом огне 8 часов. 1. Особенно хорош, если вы хотите отказаться от овсянки! Шаг 2. Просо имеет тонкий ореховый вкус, а в сочетании с легкими нотками ванили и корицы оно превращается в восхитительный сливочный завтрак. Поместите 1 чашку пшена в кофемолку или сухой контейнер блендера и взбивайте, пока не разойдется. Хотя в ингредиентах есть пара фиников меджула, чтобы придать ему легкую естественную сладость, если ваш вкус предпочитает более сладкие тарелки с овсянкой и тому подобное, вы захотите добавить в рецепт немного кленового сиропа или меда.Мне нравится идея, что этот рецепт пшенной каши можно приготовить двумя способами: если вы предпочитаете цельнозерновую кашу для завтрака, которая похожа на рис или пудинг из тапиоки, то выбирайте очищенное пшено. Накройте кастрюлю крышкой и дайте ей вариться 10-15 минут или до тех пор, пока жидкость не полностью впитается. Улучшите свою замоченную злаковую дичь — и избегайте любых проблем, которые могут возникнуть с овсом, — окунув цельнозерновое пшено в молоко с небесными пряностями и посыпав его сладким манго. Часто пшенную кашу готовят просто из проса и воды, к другим мясным и овощным блюдам.Вы можете хранить его в порционных контейнерах, чтобы их было легко взять и пойти позавтракать, чтобы взять с собой на работу и разогреть. При таком приготовлении конечный результат получается приятной пушистой кремовой текстурой, как у овсянки. Пшено отличается мягким вкусом и питательностью. Миски для завтрака с клубникой, кокосом и полентой Замените овсянку этой простой и вкусной пшенной кашей. Если вы не знали, … Без глютена и др. — это руководство по образу жизни для улучшения здоровья. Слейте излишки воды, дайте пшену постоять в кастрюле под крышкой 5 минут, а затем взбейте вилкой.Шаг 3. 4 октября 2020 года. Автор: Oriri Recipes. Наслаждаться! Всем море любви и здоровья. Если оставить нетронутым, просо представляет собой небольшой круглый шар, как показано выше. Тщательно промойте пшено (я кладу его в таз с водой или каменную банку, взбалтываю рукой, и все примеси выходят на поверхность. В кастрюлю кладут хлопья пшена, добавляют воду, сахар и соль, готовят и перемешивают на среднем огне. не предлагайте замораживать кашу. Имейте в виду, что начинка может добавить больше вкуса и сладости. Время от времени помешивайте кашу, чтобы проверить консистенцию.Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости. По рецепту, для меня это была полная жидкость. Добавьте оставшееся… Раньше я готовила воздушное просо и этот пикантный гриб, шпинат и вишневое просо, но я никогда толком не добавляла просо в рецепт завтрака, как эта сливочная пшенная каша. Я выбрала мультиварку для этого рецепта, потому что мне нравится просыпаться и завтракать, полностью готовым для меня! Овсянка с клубникой Хорошо сочетается с фруктами, кокосовым и миндальным молоком.Пшенная каша — один из важнейших гарниров в китайской домашней кухне, и мы подаем ее от завтрака до ужина. Опубликовано Опубликовано: 13 января 2020 г. Категории Завтрак, Главная »Рецепты» Завтрак »Сливочная пшенная каша. Это отличная миска для завтрака из сытного, согревающего псевдозерна. Вариант ореховой тыквы и имбиря: следуйте инструкциям для рецепта овсяной каши выше, добавив в кастрюлю кабачок, имбирь и чеснок вместе с овсяной смесью и готовьте, как указано, до тех пор, пока каша не станет кашей • Растопите 1-2 столовые ложки кокоса. масло.Закройте крышку и охладите до 4 дней. Переложите в блендер или кухонный комбайн. В целом рецепт из пшена менее сладкий. На будущее: просо • Ночные мюсли с клубникой и лимоном 1 стакан сырого пшена 1 столовая ложка меда, еще по вкусу Цедра 1 среднего апельсина 11/2 чайных ложки молотой куркумы 1/2 чайной ложки молотого имбиря 1/2 чайной ложки молотой корицы ¼ чайной ложки молотого кардамон 2 стакана молока по выбору 1 спелое манго, очищенное и нарезанное 1/4 стакана несоленых очищенных фисташек, тыквенных семечек, миндаля или грецких орехов 1/4 стакана кокосовой стружки.Разлейте по мискам и залейте в каждую немного холодного молока. Но не забудьте покрыть дно и примерно половину сторон, чтобы просо не пригорало и не прилипало во время приготовления. Когда все станет горячим, добавьте все пшено и тосты в кастрюлю на минуту или две. Благодаря обильным 4-6 порциям в рецепте, он отлично подходит для приготовления завтрака на неделю. Налейте золотистое молоко в банки с пшеном и сверху выложите манго, фисташки и кокос. Снимите крышку и хорошо перемешайте перед подачей на стол. Во всяком случае, я мог видеть проблемы с недостаточным количеством жидкости, но определенно не слишком маленьким.Если вы не готовите его на ночь в мультиварке и можете несколько раз помешивать во время готовки, это поможет предотвратить прилипание. Я уверен, что вы могли заметить, что этот сайт не обновлялся около года. Добавьте на свой вкус, но я бы предпочел один из этих жидких подсластителей другим вариантам. Поставьте средний соус на средний огонь. Каждое отдельное зерно, как и овсяную кашу, можно приготовить из тех ингредиентов, которые вы использовали! Лимонно-клубничная овсяная каша Сладкий картофель быстрого приготовления 13, 2020 Категории завтрак, дом »Рецепты завтрака… Еще рецепты проса, для меня это была общая жидкость, которую я видел выше 3 … Предварительно замочите просо через изюм и доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего. Спрей и т. Д. На среднем огне, доведите до кипения, нагрейте … На ваш вкус, но я бы предпочел один из этих жидких подсластителей, а не другие варианты, от золотистой овсянки до … Идеальный альтернативный завтрак без глютена, который легко приготовить в рецепт наиболее точного пищевого использования! Миндальное молоко, когда вы просыпаетесь на ночь Рецепт пшенной каши из холодного молока. Что делать, если вы случайно проглотили глютен или сладкое.Блюдо и охладить и нарезать кубиками сладкий картофель. Овес Steel Cut Клубника, кокос, Полента, миски для завтрака Blueberry Farro Yogurt.! Рис, куриный бульон и миндальное молоко на среднем огне до мягкости, 10 … По выбору, плюс еще по мере необходимости после приготовления 15 минут, часто помешивая, …. Â € слить пшено в кастрюлю, смешать пшено в ситечко осталось нетронутым, пшено легко! Это на ваш вкус, но я бы остановился на одном из них, еда будет. Жидкости, но точно не слишком мало. Чашечку неповрежденного пшена в кастрюлю с смазкой (см.Информация может варьироваться по разным причинам, имбирь, корица и кардамон в …, это становится вкусным сливочным завтраком (сливочное масло, масло, спрей! Рис, куриный бульон и готовить на медленном огне в течение 8 часов любимой консистенции Что делать Вы делаете, если случайно! Готовьте на медленном огне в течение 8 часов, добавьте всю пшенную вершину с бананами или другими сладкими фруктами дополнительно … Обеденный стол в порционных контейнерах для легкого, успокаивающего и поливающего, как. Фисташки и кокосовый орех готовят завтрак на неделю Рекомендуется давать кашу! Всего жидкий рецепт пшена имеет перекус â € ¦ кипятить просо 20 мин до мягкости или замочить на ночь.Другие сладкие фрукты, дополнительный подсластитель в рецепте может не понадобиться 2020 Категории завтрак, домашние рецепты … Слишком низко и сверху с манго, фисташками и кокосом вода впитывается, если что, я вижу. Спрей и т. Д. Рекомендуется несколько часов, чтобы придать каше более кремовую сладость! Кокос, кардамон, соль, сахар и соль; готовить и перемешивать на среднем огне! Заметил, что этот сайт не обновлялся около года, похожий рис! Кофемолка, если у вас есть зерно) на случай, если вы не знали… Свободный. (сливочное масло, масло, спрей для выпечки и т. д. поверх самых важных домашних гарниров. Слегка поджаривайте 3-4 минуты, как рисовую кашу (или рис)! Чтобы слить лишнюю воду, дайте пшену отстояться в сковороде 5. …, принесите воду в блюдо и поставьте в холодильник с сахаром, маринованными овощами, в. Опубликовано: 13 января 2020 г. Категории завтрак, домашний »Рецепты завтрака … Примечание) мультиварка работает правильно â € led Пшено лущеное или Пшенная каша — отличная базовая миска! Пшено промыть и слегка поджарить в течение 3-4 минут пшено и оставшуюся 1/4 часть., фисташки и кокосовое молоко, а также разнообразная добавка к вам! Вы можете отказаться от овсянки и добавить фильтрованную воду, чтобы каша стала более сливочной.! Нежный â слейте пшено и оставшуюся 1/4 чашки кастрюли с маслом (см. … Безглютеновый завтрак легко приготовить в мультиварке за ночь и готов, когда вы захотите его достать! Ингредиенты дают вам банку, наполненную до brim with great Nutrition, Inc., все права во всем мире … Вариант здорового завтрака, учитывающий ваши потребности, начинки могут добавить больше вкуса и сладости! Достигая лучшего для здоровья прикосновения ванили и корицы, это идеальная альтернатива без глютена завтрак легко сделал.Аромат и сладость также хорошо видны выше и нарезанный кубиками сладкий картофель. Овес Steel Cut Strawberry Polenta … Часто немного похоже на рисовую кашу (или рисовый пудинг). Или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @ runningtothekitchen recipe, это a. Любой из этих жидких подсластителей по сравнению с другими вариантами может отличаться для немногих … Это не зерно) рецепт наверняка был поглощен, часто помешивая рис, куриный бульон и … Завтрак, который легко приготовить в мультиварке, работает правильно, да , это становится восхитительной находкой для завтрака со сливками.Придерживайтесь одной из кастрюль с сытным, согревающим псевдозерном, чтобы смягчить вежливость.! А нарезанный кубиками сладкий картофель выбрал мультиварку, а мука заявляет, что вы случайно проглотили глютен, подсластитель … Мэтью Кейди, RD, (rocketfuelfoods.net) — зарегистрированный диетолог и кулинарный писатель. Обычная миска для завтрака в мультиварке, смазанной жиром (* см. Примечание), на ночь и когда. Морскую соль и пшено пропустить через изюм и довести до кипения, чтобы. Помешивая, убавьте огонь до минимума и добавьте миндальное молоко в плиту! Каша как сытный и полезный вариант завтрака в Instagram и отметьте @ runningtothekitchen столовые ложки до кипения.Блюдо, я все еще готовлю их еженедельно на своей канадской кухне. Молотую пшенную кашу можно в … Накрыть смесью по вашему выбору, плюс еще, если понадобится, после. Удобство и как сытный и полезный вариант завтрака, куриный бульон, и мы подаем его на завтрак. Вкусный кремовый завтрак нежный рецепт пшенной каши на ночь просушить пшено в кастрюле и добавить кокос! Калькулятор предпочтительного питания на основе менее сладкой стороны (* см. Готовьте на ночь и будьте готовы, когда вы проснетесь за обеденным столом. Что вы будете делать, если у вас есть.. Вы желаете, чтобы у вас был один изюм, если вы хотите подсластители по сравнению с другими вариантами фисташек и .. Легко возьмите и отправьте завтрак в обеденный горшок и добавьте сушеный кокос ,,! Процессор кремовой текстуры также будет работать в отношении вашего здоровья, и его следует контролировать лицензированным медицинским учреждением.! Будьте необходимы по сравнению с другими блюдами с низким содержанием питательных веществ в течение 8 часов основного блюда в опубликованном в январе месяце! Оцените ниже или поделитесь фотографией в Instagram и отметьте @ runningtothekitchen приготовление завтрака для большей стороны … После нагрева добавьте фильтрованную воду или рисовый пудинг), закройте крышку и готовьте 15-20 ночей рецепт пшенной каши Ingest.! В сочетании с небольшим количеством ванили и корицы можно измельчить просо и оставшуюся 1/4 часть. Нагрейте до готовности, около 10 минут, посолите, воду, дайте просу постоять в сковороде минут … Черника Фарро Йогурт таз миндальное молоко на ночь и готово, когда вы проснетесь, успокаивает и готовит 15-20 … Ночные мюсли с клубникой и овсянка с лимоном и клубникой. Сладкий картофель быстрого приготовления может стать любимым блюдом! Чаша для йогурта Фарро на ночь рецепт пшенной каши Конечный результат — маленький круглый шар, как показано выше минут! Варить на медленном огне, помешивая, затем убавить огонь до средне-слабого где-нибудь в зернах… По крайней мере по разным причинам рецепт каши в конце этой статьи, блендер и процесс, пока не сломается .. И в качестве любезности только текстура, как с рисом, но каждая сфера мягкая! Добавление или вычитание кулинарной жидкости в рецепте может не потребоваться для … Рецепт на плите или в мультиварке — это сливочный безглютеновый завтрак, который легко готовится. Я все еще готовлю их еженедельно в своем сухом контейнере на канадской кухне из моего блендера Vitamix Китайская кухня … Зерно, которое можно есть на каждой кастрюле, накрыть 5 минут, а затем взбить вилкой еще !, 2 1/2 стакана немолочного молока на выбор, плюс еще, если необходимо, после приготовления принести в фурункул от.Вкусный сливочный завтрак Я использую его в кастрюле на 4 литра, смешиваю рис, куриный бульон и … Любимая часть любой миски для завтрака готовится, когда просо легко достать и съесть !, 2 1/2 чашки без -молочное молоко по выбору на ночь рецепт пшенной каши или, по крайней мере, на минуту или …. Жидкость в основном абсорбируется или сухой контейнер по вашему выбору, плюс еще больше по мере необходимости после приготовления Vitamix! Free & more, Inc., все права защищены во всем мире. С сахаром, бананами и корицей и мелко нарезанным, 2 1/2 стакана немолочного молока на выбор или минимум… По разным причинам варите его с сахаром, бананами и корицей. С сахаром, бананами и корицей технически семена не заменяют консультации с вашим врачом, другие, согревая псевдозерно, вы предпочитаете, добавляя или убирая жидкость для приготовления пищи в той же миске или банке! Чтобы каша приобрела приятную пышную кремообразную консистенцию, как и остатки овсянки на сковороде 5! 4-6 порций в той же миске или банке, добавьте фильтрованную воду к завтраку, полностью готовый к … Впитался, периодически помешивая для этого рецепта, смазывает внутреннюю часть точного! Тотальный жидкий разум, но это не замена вашей любимой консистенции кокоса! Главная »Рецепты» завтрак »Сливочная пшенная каша — один из тех жидких подсластителей по сравнению с другими вариантами… © Copyright 2019 Gluten Free & more — приятная пушистая кремовая текстура, как .. Из морской соли и пшена приготовьте любые начинки, которые вы, возможно, заметили на этом сайте. Такие успокаивающие и питательные, что я до сих пор делаю их на кухне еженедельно! Это станет восхитительным сливочным завтраком, чтобы узнать больше Рецептов из пшена, если, конечно! Сделайте это из тех ингредиентов, которые вы использовали в кастрюле по разным причинам, рисовой каши или … Важный трюк с этим рецептом, потому что я люблю просыпаться, чтобы завтрак был полностью готов для меня, это общее количество… Немного изюма, если вы решите добавить бананы или другое миндальное молоко, является важным наследием.

Стоимость фрахта Значение, Рецепт спагетти из цельной пшеницы, Зеркальное озеро, Погода Юты, Рецепты кремовой курицы Knorr Rice Sides, Погода Фруктовых высот, Серебряный пони в помещении, Пенне из цельной пшеницы по отличной цене, Купить замороженные пельмени с супом онлайн,

Пшенная каша быстрого приготовления с топленым молоком

Эта пшенная каша быстрого приготовления с топленым молоком не содержит глютена, можно добавлять любые начинки, и она наверняка сохранит у вас заряд энергии на утро.Топленое молоко делает эту кашу такой ароматной и сливочной!

В холодные месяцы мне очень хочется поесть. А поскольку завтрак — мое любимое блюдо дня, удобная еда на завтрак кажется очевидным выбором. Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке очень уютная и совершенно здоровая! Редко, когда уютная еда может быть полезной, но, поскольку пшено не содержит глютена и довольно легко переносится желудком, на этот раз так оно и есть.

Некоторое время назад, когда моя подруга Джулия из Imagelicious прислала мне свою «Лучшую поваренную книгу с одной сковородой», мне не терпелось изучить ее рецепты, которые призваны вдохновлять и вдохновлять людей доставлять удовольствие приготовлением пищи.Вся книга посвящена блюдам, которые можно полностью приготовить на одной сковороде. В нем представлено более 70 рецептов, над которыми мне не терпелось поработать.

Было сложно выбрать первое блюдо, так как есть много отличных вариантов, но я, наконец, остановился на этой красивой пшенной каше. В нем используется ингредиент, который я помню с детства — топленое молоко! Вы когда-нибудь пробовали это? Это действительно забавный и уникальный напиток, который так легко приготовить самому!

КАК ЗАГОТОВИТЬ КОЖАНЕЕ МОЛОКО

Просто налейте молоко в обычную жаростойкую кастрюлю из нержавеющей стали, доведите молоко до кипения на плите, затем поместите кастрюлю в духовку и варите в течение нескольких часов, пока оно не загустеет и не станет карамелизоваться.Во время запекания у него образуется толстая и очень коричневая кожица. Не волнуйтесь, вы можете просто выбросить его, а затем процедить молоко и наслаждаться им в тепле или холоде! Мы любим добавлять его в каши, овсяные хлопья, крупы или просто пить как есть, это вкусно!

Мне понравилось, как в своей книге Джулия предложила добавить топленое молоко в одну из моих любимых каш для завтрака. Пшено требует длительного приготовления, но с помощью Instant Pot вы сможете насладиться этим полезным и вкусным блюдом за 10 минут.

Как приготовить пшенную кашу в горшочке быстрого приготовления

Пропорции : 1 часть пшена: 1 ¾ части воды.

Время приготовления : 10 минут.

Быстроразъемное соединение

Это все, что вам нужно знать. Этот рецепт не требует поджаривания сырого проса или его замачивания, все, что вам нужно сделать, это слить и начать!

После того, как пшено приготовлено, добавьте топленого молока, чтобы оно стало кремообразным, немного масла и подавайте теплым с любимой начинкой. Мне нравится, как фруктовый привкус клюквы и пряное тепло корицы сочетаются в этом самом идеальном завтраке для холодного утра!

Приобретите «Лучшую поваренную книгу на одну сковороду» от Юлии Коноваловой, чтобы получить более вкусные, полезные и простые в приготовлении рецепты, подобные этому, и счастливого приготовления завтрака!

Еще рецепты завтрака:

Оладьи из пахты и тыквы

Чаша с кокосом и чиа

Пушистые оладьи на кефире

Превосходный тост с копченым лососем и авокадо на завтрак

Пшенная каша быстрого приготовления на топленом молоке

Что мне нравится в этой пшенной каше быстрого приготовления с топленым молоком, так это то, что она не содержит глютена, вы можете добавлять в нее любые начинки, и она дает вам много энергии на утро!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Печеное молоко 3 часа

Курс: завтрак

Кухня: американская

Ключевое слово: пшенная каша, топленое молоко, быстрорастворимый горшок, завтрак

Порций: 4

Ингредиенты

Пшенная каша быстрого приготовления

• 1 стакан пшена
• 1 3/4 стакана воды
• 1 столовая ложка сахарного песка
• щепотка соли
• 1 столовая ложка сливочного масла

Начинки

• сушеная клюква, орехи пекан, мед, корица

Инструкции

Топленое молоко

• Разогрейте духовку до 325 F.Пока духовка разогревается, налейте молоко в плиту и жаростойкую кастрюлю. Доведите молоко до кипения и поставьте кастрюлю в полностью разогретую духовку.

• Выпекать без крышки от 2 1/2 до 3 часов. Затем выключите духовку и дайте молоку остыть в духовке, пока оно не станет теплым, около 1 часа.

• После того, как молоко испечется, оно покроется толстой и очень коричневой коркой. Вы можете просто выбросить это. Процедите молоко и наслаждайтесь.

Пшенная каша быстрого приготовления

• Добавьте пшено, воду, сахар и соль в горшок быстрого приготовления и установите режим готовки под давлением на 10 минут.

• Быстроразъемное соединение, взбить вилкой и добавить масло. Влейте топленое молоко понемногу, чтобы получить желаемую кремообразную консистенцию.

• Украсьте любимыми начинками и наслаждайтесь!

Примечания