Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

Соус Tabasco Green Jalapeño 148 мл

Соус (и еще некоторые вещи) я заказал на адрес друга работающего и проживающего в Атланте. Он пару раз в год приезжает на родину и вот как раз под новый привез мне ништяков. В данном лоте цена за две бутылки. Фришип по США.

Итак рассмотрим упаковку

Состав

Состав: спиртовой уксус, перец халапеньо, вода, соль,
загуститель, кукурузный крахмал, загуститель ксантановая камедь,
антиокислитель аскорбиновая кислота.

Вполне свежий

Открываем

Снимаем крышку

Дозатор

Будем есть

Видно что сам соус скорее желто-зеленый, по консистенции средне жидкий.

Как раз перед этим совершил набег на фикспрайс

Форма для запекания

И чипсы

К форме еще вернусь, а пока буду есть чипсы

Вкусно, умеренно остро, кисло. Вполне неплохо. Кислота не уксусная, а скорее от самого перца. Вообще вкуса и запаха уксуса не чувствуется. В целом кукурузные чипсы можно мокать в соус, есть и запивать пивом. Мне понравилось. Соуса съел не мало, слезы и сопли не текли.

Теперь вернемся к форме для запекания. Накануне вечером я замариновал мясо.
Сейчас расскажу об этом подробнее.

Запекать я собрался кусок мяса и ребра.
Для начала я напишу как обычно мариную мясо для запекания

Маринад: соевый соус, паприка, перец чили, пара столовых ложек меда (можно сахар) немного подсолнечного масла, измельченный чеснок (обычно много, можно головку), жидкая горчица (на вкус, я много), раздавленные ягоды можжевельника, но это на любителя.

Жена с детьми жалуются что остро, а у дочки аллергия на мед.

Так что немного упрощаю

Соевый соус

Если есть соус терияки с ним будет вкуснее. Я его тоже лью в маринад. И немного растительного масла.

Чуть шамбалы для аромата (не обязательно)

Горчица

Сахара пару ложек

Чеснок. Много.

Можжевельник

Берем кусок свининки с ребрами.

Отрезаю часть мяса, разделяю ребра. Можно оставить на ребрах, но я решил сделать немного разные блюда.

Закидываю все в маринад и хорошенько перемешиваю, заодно заляпывая стол.

Прижимаю тарелкой и убираю в холодильник мариноваться. У меня мариновалось часов 16 (когда вспомнил и достал)

На следующий день.

Достаем

Смазываем маслом форму для запекания

Укладываем ребра

Чуть маринада. Если есть густой терияки можно полить сверху.

Потом накрываем все фольгой, защипывая края

Для мяса — фольгу кладем в форму для запекания, в нее кладем мясо, плотно заворачиваем, лучше в несколько слоев (чтобы не вытек сок)

Кладу в фольгу и обсыпаю зернами горчицы.

Духовка разогрета до 180 градусов

Ставим внутрь

Про ребра вспоминаем где-то через час.

Снимаем верхнюю фольгу

И даем подрумяниться еще минут 20 (можно и больше, но есть шанс пересушить)

Можно полить терияки.

Мясо оставляем в духовке еще на полчаса

Сфотографировать получилось лишь спустя какое-то время))

Вот и мясо готово

Запеченое таким образом мясо на следующий день еще вкуснее (если его сразу не съедят))

Обычно для запекания в фольге беру более жирное мясо, например шею. Получается очень вкусно.

Ну а соус? Соус неплохо подходит к мясу, не перебивает вкус, добавляет приятной теплой остроты.

Пока из того что у меня есть я везде лью Шрирачу. Не очень острый, но очень вкусный. Луизианна хабанеро для меня пока боль, могу есть совсем немного))

Табаско в течении дня с чипсами и мясом я умял приличное количество. На следующий день кишки не болели, пукан не горел. Все ок))
Спасибо за внимание!

Как приготовить соус табаско в домашних условиях

Табаско – известный мировой бренд. Этот соус имеет почти двухсотлетнюю историю, а его появление обросло легендами.

Что такое соус Табаско: история покорения мира

Легенда «McIlhenny Avery Island» гласит, что соус Табаско изобретен экс-банкиром Эдмундом Макилэнни в 1868 году. Но представленная версия не является единственной.

В произведении Джеффри Ротфидера «Золото Макиленни» говорится, что часть истории компании Макилэнни вызывает сомнения. Книжное обозрение Марка Робишо цитирует Ротфидера:

«История Табаско в действительности зарождается в период, предшествующий Гражданской войне, и связана с владельцем плантации в Новом Орлеане по имени Мансель Уайт, который славился роскошными кушаньями, подаваемыми на его знаменитых раутах. Столы на приемах Уайта, бесспорно, ломились от разнообразных блюд, он черпал вдохновение из европейских и каджанских кухонь, но самым удачным кулинарным изобретением плантатора стал соус из перца, получившего название в честь места своего произрастания – Табаско – штата, находящегося в Мексике. Уайт добавлял его к мясным блюдам, а в завершении ужина упаковывал в бутылочки в качестве подарка для дорогих гостей».

Разумеется, впоследствии Макилэнни всячески пытался опровергнуть этот факт, но очевидно, что в 1849 году, за два полных десятилетия до того, как Эдмунд Макилхенни объявил, что открыл перец табаско, Уайт уже выращивал чили табаско на своей плантации.

Производство Табаско

Первоначально весь перец для производства Табаско выращивали только на острове Айвери. В наши дни островной перец используется исключительно для получения семян, которые впоследствии экспортируется крупным предприятиям, производителям, находящимся в Центральной и Южной Америке. Устойчивые климатические условия и свободные земли этих регионов позволяют круглогодично выращивать чили табаско.

Традиционно сборка перца осуществляется вручную. Весь собранный перец в тот же день измельчается, обильно засыпается солью и отправляется на выдержку в бочки из белого дуба, в которых ранее выдерживался виски. Внутренняя часть бочки обжигается и зачищается, дабы минимизировать присутствие остатков виски.

По окончанию выдержки, а она составляет целых 3 года, из перцовой массы удаляют элементы кожуры и семян. Полученное перцовое пюре соединяют с дистиллированным уксусом, перемешивают несколько раз за месяц, и, в итоге, получают знаменитый соус, который фасуют в бутылки.

Видовое разнообразие Табаско

Под фирменным знаком Tabasco выпускается несколько соусов:

Соусы хабанеро, чипотле и кайенский чеснок – это смесь перцев табаско с другими видами, соус халапеньо, в отличие от них, не содержит в составе табаско вообще. Однако в производстве перечисленных соусов не используется трехлетний процесс выдержки, характерный для производства классического Табаско.

Острота соуса Табаско

Флагманский красный соус Табаско измеряется в 2500-5000 SHU по шкале Сковилла. Соус хабанеро во много раз острее – 7000 единиц Сковилла. Соус чипотле, добавленный к оригинальному Табаско, снижает остроту оригинального соуса до 1500–2500 SHU.

Чесночная разновидность Табаско оценивается в 1200–1400 SHU, а соус из зеленого халапеньо еще мягче, всего 600–1200 SHU.

Соус «Сладкий и пряный» – самый неострый – 100–600 SHU.

В 2017 году в линейке Табаско был выпущена лимитированная коллекция соуса с перцем Тринидад Моруга-Скорпион, который может достигать остроты в 1200000 SHU.

Как приготовить дома соус Табаско

Вам понадобится:

• свежий красный чили табаско;
• морская соль;
• белый винный уксус.

Творческие этапы:

1. Выбрать перец

Чтобы приготовить острый соус, нужно вытянуть из перца жидкость. Если вы используете для приготовления доморощенные перцы, скорее всего, они не будут созревать одновременно, но нет ничего плохого в том, чтобы добавить в будущий соус несколько зеленых стручков. Они могут снизить остроту и насыщенность цвета готового соуса, но заметить это сможет только истинный знаток. По желанию можно использовать спелый перец других сортов.

2. Сделать пюре

Отрезать стебли, затем перемолоть перец в пюре средней зернистости с помощью кухонного комбайна. Перелить пюре в стеклянный или пластиковый пищевой контейнер.

3. Добавить соль

Соль выполняет две важнейшие функции: она помогает вытягивать воду из перца и улучшает его вкус. Соотношение пюре к соли примерно 30:1 – 1,5 чайной ложки соли на стакан пюре из перца.

На дно контейнера выложить пюре, сверху засыпать его отмеренным количеством соли. Выделяющаяся вода должна полностью покрыть пюре, чтобы предотвратить его контакт с воздухом – это очень важно для правильного брожения.

4. Дать пюре забродить

Нужно позволить пюре из перца и соли бродить не менее месяца, чтобы вкус будущего соуса стал сложным и насыщенным. Хранить контейнер при комнатной температуре и накрыть его полотенцем, чтобы не допустить попадания пыли. Время от времени проверять пюре, дабы убедиться, что вода покрывает пюре. После того, как пюре забродит, добавить белый винный уксус по вкусу и выдерживать еще около недели, чтобы вкусы и ароматы смешались.

5. Процедить пюре

Процеживание соуса позволит избавиться от семян и предаст ему гладкую, текучую текстуру. Соус Табаско довольно жидкий, но можно оставить небольшое количество мякоти.

6. Разлить соус в бутылки

Готовый Табаско разлить по предварительно простерилизованным бутылочкам. В холодильнике его можно хранить в течение нескольких месяцев.

Чем заменить соус Табаско

Конечно, достать настоящие стручки табаско очень трудно, однако существует рецепт, следуя которому, острый соус Табаско можно заменить очень вкусным домашним аналогом.

Для его приготовления прикупим:

• перец чили – 3 шт.;
• соевый соус – 20 мл;
• оливковое масло – 1,5 столовые ложки;
• темный винный уксус – 1,5 столовые ложки;
• небольшая луковица – 1 шт.;
• томат – 4 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• морская соль – 1 чайная ложка;
• пучок петрушки – 1 шт.

Кулинарный процесс:

• Удалить из перца чили семена, мелко нарезать.
• Нашинковать лук, томаты и петрушку. Поместить их в блендер и пюрировать.
• Разогреть в сковороде оливковое масло, влить пюре и постепенно уваривать острую массу.
• Как только масло начнет испаряться, добавляем соль, уксус и соевый соус. Не забывать помешивать, чтобы соус не подгорел!
• Довести до обычной консистенции жидкого соуса. Перед употреблением охладить до комнатной температуры.

Хранить Табаско в герметичном контейнере в холодильнике.

Пять занимательных фактов o Tabasco

1. Фирменный оттенок красного табаско естественен, он не содержит красителей. Перец, составляющий основную часть оригинального красного соуса, претерпевает ряд цветовых изменений, прежде чем достигнет пика вкуса и остроты. Созревание начинается с маленьких зеленых стручков, затем они желтеют, становятся оранжевыми и, наконец, приобретают фирменный глубокий красный цвета, который сигнализирует о том, что наступает время сбора урожая. У неопытных сборщиков, которые еще не могут определить зрелость «на глаз», есть удобная палочка-выручалочка – «le petit baton rouge» – небольшой деревянный дюбель, окрашенный в «правильный» красный цвет зрелого перца.
2. У драгоценных семян табаско есть свое собственное банковское хранилище. Выращивание зерновых культур по своей природе непредсказуемо, поэтому McIlhenny Co по понятным причинам старается защитить свои активы. Как только лучшие растения из урожая сезона были выбраны в качестве источника семян следующего года, семена сушеного перца хранятся в двух местах, одно из которых – местное банковское хранилище.
3. Создатели Tabasco никогда не опустятся до использования в производстве обычной купленной в магазине соли! Нет, обитатели острова Айвери добывают соль, необходимую для выдержки пюре, из шахт, расположенных непосредственно под островом.
4. Соус Табаско изначально упаковывался в одеколонные бутылки. Когда предприимчивый бизнесмен Эдмунд Макиленни впервые решил разлить свой любимый соус, тара, которая показалось ему наиболее подходящей, представляла собой использованную бутылку от одеколона. Хотя его друзья и семья, казалось, не возражали против намеков на алкоголь и одеколонный аромат, исходящий от соуса, хорошо, что Макилэнни решил заказать партию совершенно новых бутылок, прежде чем начать разливать соус для коммерческого распространения.
5. Если соус хорош для Ее Величества, значит, он хорош для всех. Tabasco является любимым острым соусом королевы Елизаветы II. В 2009 году McIlhenny Company получила ордер официального поставщика для британской королевской семьи.

ᐈ стоковых изображений табаско, Роялти-Фри Изображения табаско перца

Соус Табаско — Фотогалерея

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Как делают соус Табаско

Табаско — один из самых популярных в мире острых соусов.

Все хотят знать, как это сделано.

Рецепт и процесс очень просты… Сначала вы начнете с перца. Перцы табаско, посаженные и выращенные на острове Эйвери, могут созреть до темно-красного цвета.

Созревшие перцы собирают вручную, затем протирают, смешивая только с небольшим количеством соли … соль (хотите верьте, хотите нет) поступает из соляных шахт под островом Эйвери.

Пюре из перца упаковывают в деревянные бочки и посыпают небольшим количеством соли. Затем бочки, наполненные перцовым пюре, оставляют для брожения на срок до 3 лет.

Чтобы приготовить Табаско, нужно проявить серьезное терпение!

Наконец, через 3 года, бочки сусла готовы к смешиванию с дистиллированным уксусом.Пюре из перца смешивают и настаивают в течение нескольких недель в уксусе… затем смесь процеживают и разливают по бутылкам.

Шаги просты, но нужно немного потрудиться, чтобы приготовить настоящий перечный соус Табаско.

Хотите увидеть это вживую?

Посмотрите это видео по системе видеонаблюдения. Они проводят экскурсию по объекту Табаско.

Вот еще одно отличное видео из тура, которое я нашла на канале Zaggat на YouTube.

Наконец, если вы ищете рецепт собственного рецепта табаско, посмотрите это видео о домашнем соусе табаско.Он не подлинный, но достойный подражатель.

Теги: подлинный перечный соус Табаско, домашний соус Табаско, острые соусы, приготовление собственного рецепта Табаско, самые популярные острые соусы, Табаско, Заведение Табаско

Hot Sauce Reviews: TABASCO® Hot Habanero Sauce

В + 3.7/5 НА ОСНОВЕ 5 ОТЗЫВОВ

Производитель:

McIlhenny Company
Соединенные Штаты

Перец (и):

Хабанеро, Табаско

SHU:

7 000

Состав:

Дистиллированный уксус, перец хабанеро, тростниковый сахар, соус из перца табаско (дистиллированный уксус, красный перец, соль), соль, пюре из манго, обезвоженный лук, банановое пюре, томатная паста, пюре из тамаринда, пюре из папайи, специи, чеснок, перец табаско Маш

Описание:

Мнения, выраженные в этих обзорах, принадлежат исключительно их авторам.

• А-4.2

  Отзыв от chiligeorge на 12 октября 2020

  • Вкус: 3.8
  • Аромат: 3,4
  • Выглядит: 3,7
  • Тепло: 4,1
  • Этикетка: 4

  Этикетка:

  Классическая этикетка с градиентным цветом. Большой выбор оттенков.Действительно выводит «тепло». Классическая бутылка в стиле «обратного крана», которую использует табаско. Не могу пойти не так, как надо.

  Просмотров:

  Водянистый, как и ожидалось. Глубокого кирпично-красного цвета с крошечными точками пряностей. Слегка окрашивает вашу пищу, не слишком сильно, например, белый рис станет очень ярким оттенком красного, если добавить достаточно.

  Аромат:

  Значительно более острый, чем обычное табаско.Более резкий перечный запах с сильными нотками уксуса.

  Вкус:

  Стручковый перец и перец. Глубокий, но довольно тонкий и широкий, почти как паста на основе уксуса. Хорошо покрывает язык. Вкус хорошо сочетается с мясом и ужинами в горшочке. На вкус как треснувший перец, но с добавлением овощного пунша.

  Тепло:

  Ожог задней стенки горла.Безусловно, сильный для табаско, возможно, посредственный для чилихеда. Я вижу, как тепло проходит через твой нос.

  Всего:

  Если вам нравится обычный табаско, но вы хотите больше тепла, вам понравится этот соус. Я попробовал его с колбасами и рисом, и он серьезно поднял его до 10. Для тех, кто хочет большего, чем табаско на дверце холодильника, этот соус определенно более вкусный вариант.

• Б-3.0

  Отзыв от Volk на 15 декабря 2016 г.

  • Вкус: 5
  • Аромат: 3.9
  • Выглядит: 4
  • Тепло: 2,5
  • Этикетка: 3.3

  Этикетка:

  Удобочитаема и сразу по делу. То, что видишь, то и получаешь.

  Просмотров:

  Очень густой и идеально подходит для использования с другими смесями соусов.

  Аромат:

  Когда вы чувствуете запах, вы можете почувствовать смесь и различие между каждым элементом.

  Вкус:

  Мне определенно понравился соус, так как я могу готовить с ним, добавлять бутерброды и даже напитки, такие как водка и bloody marry.улучшает вкус еды

  Тепло:

  по сравнению с другими соусами, которые я пробовал, этого достаточно мягкого соуса.

  Всего:

  В целом действительно хороший острый соус, он не раздражающе горячий, и самое лучшее, что эффект стирается через несколько минут.Я действительно рекомендовал его, если он используется для приготовления пищи и напитков.

• B3.5

  Отзыв от Chinense на 1 июля 2016 г.

  • Вкус: 3
  • Аромат: 3.5
  • Выглядит: 4
  • Тепло: 3,6
  • Этикетка: 4.5

  Этикетка:

  Классический стиль табаско! Культовый

  Просмотров:

  Красивый цвет, консистенция гуще стандартного соуса.

  Аромат:

  Приятный аромат, немного уксусный, но как и большинство их соусов.

  Вкус:

  Мне нравится вкус, но не нравится. это резервный соус, который я могу добавить, когда мне больше не к чему дотянуться, или если я в дороге и мне нужно отправиться в магазин за чем-то в крайнем случае.банановое пюре придает продукту глубину, хотелось бы дополнительного тепла.

  Тепло:

  Не очень горячий по сравнению с другими соусами хабанеро, но намного острее, чем стандартный табаско. Приятный аромат, немного уксусный, но как и большинство их соусов.

  Всего:

  Мне нравится этот соус, но, опять же, он мне не нравится.Он не очень горячий по сравнению с другими соусами хабанеро, но намного острее, чем стандартные версии табаско, как уже упоминалось. Я лично считаю, что цвет красивый, а консистенция гуще, чем у их стандартного соуса.

• В + 3,7

  Отзыв от пенистый на 8 августа 2014 г.

  • Вкус: 4
  • Аромат: 4
  • Выглядит: 4
  • Тепло: 3
  • Этикетка: 4.9

  Этикетка:

  Этикетка Classic Tabasco с переходом от красного к желтому цвету фона. По сравнению с существующими сейчас этикетками для острых соусов — это победитель.

  Просмотров:

  Красно-коричневый цвет с консистенцией и текстурой табаско.

  Аромат:

  Пахнет очень похоже на табаско с легким сладковатым запахом хабанеро. Несомненно, что это за база.

  Вкус:

  Опять же, очень похожая на уксусную основу табаско с острым хабанеро, который довольно быстр.Достаточно сладкий в отношении соусов hab.

  Тепло:

  Хороший удар, который ненадолго. Не перегрузка. Для головы перца это довольно просто.

  Всего:

  Хороший соус для повседневного использования.Намного лучше, чем некоторые горячие соусы, которые я пробовал. Он заменил мою бутылку обычного табаско.

• В + 3.9

  Отзыв от Heater на 13 сентября 2012 г.

  • Вкус: 3.8
  • Аромат: 3,5
  • Выглядит: 3,4
  • Тепло: 3,5
  • Этикетка: 3,5

  Этикетка:

  Достаточно привлекательная классическая этикетка, начиная с желтого внизу и постепенно переходящего в красный цвет вверху.

  Просмотров:

  Основной красноватый цвет с черными пятнами по всей поверхности. Не густая и не крупная, гладкая консистенция.

  Аромат:

  Уксус преобладает, но не подавляет, а другие компоненты присутствуют, но смешанные.Также присутствует приятный фруктовый и чесночный аромат.

  Вкус:

  Вкус имитирует запах, с легким дымным оттенком и завершающей степенью сладости. Вкус явно отличается от оригинального Табаско. Банановые нотки добавляют приятной сложности, в отличие от многих соусов на основе Habanero. Сладкое послевкусие особенно приятно и манит к большему.

  Тепло:

  Имеет хороший пинок. Резко, но быстро тускнеет. Может быть слишком много для тех, кто не любит чили, но по меркам чили-хэдов довольно сдержан. Было бы жарче, чем я думал!

  Всего:

  Хорошая штука.Я не знал, чего ожидать от Табаско, очевидно производителя соусов массового производства. Я был приятно удивлен и определенно рекомендую это и куплю снова. Твердый соус повсюду с большей сложностью, чем даже у некоторых «ремесленных» производителей острого соуса на основе хабанеро. Хорошо подходит для мексиканской кухни, а также для пиццы.

«Вернуться к списку острых соусов

Этот новый соус табаско в 20 раз горячее оригинального

Верхняя навигация

• Новости
  • Коронавирус
  • Преступность
  • Человеческий интерес
  • Политика
• Развлечения
  • Знаменитости
  • телевидение
  • Фильмы
  • Музыка
  • Страна
  • Награды
  • Спортивный
  • Театр
  • Книги
• Коронавирус
• Royals
• образ жизни
  • Стиль
  • Мода
  • Красота
  • Здоровье
  • Родители
  • Главная
  • Недвижимость
  • Домашние питомцы
  • Еда
  • Покупка
  • Технология
• PeopleTV
• Покупка
  • купоны

1. Сначала надо сделать опару. В глубокую чашку объемом не менее 1,5 литра насыпьте 250 г муки, добавьте дрожжи и влейте 250 мл теплой воды (температурой примерно 30 градусов).

2. Хорошо перемешайте опару, чтобы вся мука размешалась. Затяните миску пищевой пленкой, сделайте в ней несколько дырочек зубочисткой, чтобы поступал кислород, и поставьте в теплое место (30-32 градуса) без сквозняков на 2,5 часа.

3. Через 2,5 часа опара должна начать пузыриться и увеличится в объеме в 2-3 раза.

4. В чашу миксера всыпьте оставшуюся муку, отруби, соль и сахар, добавьте масло и остальную воду. Готовую опару влейте туда же.

5. Крюками для теста замешивайте тесто в миксере, пока оно все не соберется в большой ком. При первой скорости на это может уйти 20-30 минут. Периодически лопаткой соскребайте остатки муки со стен чаши в тесто.

6. Накройте чашу пленкой и снова уберите в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое, стать воздушным.

7. 
   Тесто снова должно подняться. Теперь можно делать хлеб.

   Поднявшееся тесто обомните и немного помесите руками, чтобы из него вышел углекислый газ. Снова накройте чашу пленкой и уберите еще минут на 30-45 в теплое место.

9. Немного подпылите стол мукой и выложите на него тесто. Сформируйте руками прямоугольник.

10. Разделите тесто на четыре ровные части.

11. Каждую часть посыпьте мукой и двумя руками сформируйте ровные круглые колобки.

12. Колобки выложите на смазанный или застеленный силиконовым ковриком противень. Полотенце немного смочите водой и накройте им хлеб. Поставьте хлеб в теплое место на полчаса, чтобы он поднялся. Пока подходит хлеб, разогрейте духовку до 220-230 градусов. Поднявшийся хлеб проткните в 4-5 местах зубочисткой и смажьте водой.

13. Выпекайте хлеб с отрубями примерно 30 минут до момента, когда он хорошо зарумянится. Первые 15 минут надо выпекать булочки с паром, для достижения которого стенки духовки надо обрызгать водой. Готовые булочки достаньте, чуть сбрызните водой и накройте полотенцем, тогда корочка будет мягче.

Хлеб | Волшебная Eда.ру

В разделе собраны рецепты хлеба, выпеченного по разным технологиям, из разной муки, с разными начинками и добавками. Большая часть рецептов хлеба выложена с пошаговыми фотографиями, примерно половина из них сделана в хлебопечке, другая половина — в духовке. Мы постарались представить коллекцию рецептов хлеба из разных стран мира.

Домашнее хлебопечение не надоедает, оно очень разнообразно. Выпекать можно из разной муки: пшеничной, ржаной, цельнозерновой, овсяной, гречневой, кукурузной и др. Вымешивая тесто, стоит экспериментировать, пробуя начинки от зерен кукурузы и орехов до сыра и маслин, от чеснока и лука до экзотических трав и специй.

Богатство рецептов хлеба ошеломляет! В процесс втягиваешься, и уже невозможно остановиться! И тогда ты вдруг открываешь для себя огромный МИР ХЛЕБА: французский фугасс, японский хоккайдо, еврейскую халу, итальянскую чиабатту, армянский лаваш и средиземноморскую питу, греческую лагану, английский картофельный и американский банановый хлеб. И ведь все это надо обязательно приготовить и попробовать!

Особое место среди хлебных рецептов занимают ГОСТовские, такие, например, как рецепт хлеба «Бородинский», хлеба с отрубями «Докторский», рецепты пшеничного хлеба, бездрожжевого, цельнозернового хлеба. Я собираю такие рецепты: ржаного хлеба в хлебопечке и духовке, простые и «навороченные» рецепты — пробовать их настоящее удовольствие!

Еще совсем недавно мы пекли хлеб исключительно в духовке. Сегодня хлебная печь стала совершенней, превратившись в хлебопечку. В разделе рецептов домашнего хлеба вы найдете множество инструкций для хлебопечки. Не забыта и старая добрая духовка. Вам предстоит сравнить рецепты хлеба в хлебопечке и рецепты хлеба в духовке и выбрать лучшие. Только один совет: выбирайте медленно, наслаждайтесь процессом, хлебопечение не терпит суеты, но любит медитацию и молитву.

Мое скромное открытие таково: сколько хлебных рецептов ни пробуй, всегда найдется еще один. Попробуйте все.

Докторский хлеб с отрубями — рецепт из книги Плотникова

Специально для людей со слабым желудочно-кишечным трактом придуман был этот хлеб с отрубями. Его и сейчас можно встретить в магазинах, а можно научиться печь самим, тем более, что это несложно. Хлеб содержит большое количество клетчатки, минеральных веществ и витаминов группы «В». Незаменим при атонических запорах, желчнокаменной болезни, атеросклерозе и ишемической болезни сердца, и других болезнях. И вообще полезен людям, которые заботятся о своем здоровье. Рецепт из книги Плотникова «350 сортов хлебобулочных изделий».

Информация о рецепте

Категория: хлеб.

Способ приготовления: в духовке.

Ингредиенты:

• 500 г муки пшеничной в\с
• 100 г отрубей пшеничных
• 5 г свежих дрожжей
• 7,5 г соли (1 чайная ложка)
• 30 г сахара
• 15 г маргарина (а лучше сливочное масло) комнатной температуры
• 380 мл теплой воды (30 градусов).

Приготовление

1. Тесто для докторского хлеба делается на опаре. Для опары в глубокую чашку положите 150 г муки, дрожжи и 200 мл воды.
2. Хорошо смешайте все вилкой или венчиком, чтобы не было комочков муки и дрожжей в получившемся тесте.
3. Накройте опару влажным полотенцем и поставьте в теплое не продуваемое место на два часа для брожения. Опара должна подняться, то есть увеличиться в объеме как минимум в два раза.
4. В чашу миксера (или просто в большую чашку, если будите вымешивать тесто руками) положите оставшуюся муку, соль, сахар, размягченный маргарин и отруби.
5. Добавьте поднявшуюся опару и оставшуюся воду.
6. Замесите не очень крутое тесто. Вымешивать тесто надо долго, примерно минут 20, пока оно не станет собираться в шар.
7. Накройте чашу влажным полотенцем и поставьте еще на два часа для подъема. Примерно через час сделайте одну обминку теста, помните его руками, чтобы вышел углекислый газ из теста.
8. Выложите тесто на стол, смазанный растительным маслом. Руки тоже немного смажьте маслом. Разделите тесто для докторского хлеба на две части и сформируйте из каждого кусочка небольшой батон.
9. Переложите батоны на противень, так чтобы между ними было много места. Накройте полотенцем и оставьте на 40 минут для подъема.
10. В поднявшемся хлебе сделайте три прокола (например, черенком ложки), смажьте хлеб водой и поставьте в заранее разогретую до 220-230 градусов духовку. Обрызгайте стенки духовки водой и сразу же закройте дверцу, так в духовке будет много пара, хлеб лучше поднимется.
11. Выпекайте докторский хлеб примерно 35-45 минут, пока корочка у хлеба не станет коричневой. Достаньте хлеб, остудите минут 10 на противне, а затем переложите на решетку, чтобы дно хлеба не отсырело.
12. Докторский хлеб с отрубями готов.
    
    
13. Если вам понравился хлеб с отрубями, то знайте, что можно приготовить:

Автор статьи

О вкусном

Написано статей

Рецепт Хлеб докторский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб докторский».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Хлеб докторский составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность Хлеб докторский. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Хлеб докторский».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Энергетическая ценность Хлеб докторский составляет 240 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Хлебный доктор | ремесленная пекарня в Торрингтоне, Вайоминг,

С 2013 года владелец пекарни и «Хлебный доктор» Эздан Флукигер придерживается традиционных методов ручного приготовления хлеба и выпечки, используя только ингредиенты самого высокого качества. Мы надеемся, что вы сможете приехать и навестить нас в центре Торрингтона; наши обычные часы — с 6:00 до 14:00, с четверга по субботу. Пожалуйста, позвоните в пекарню по телефону (307) 534-BAKE или свяжитесь с нами здесь, если у вас возникнут вопросы или особые запросы на заказ.Спасибо за поддержку!

* Посетите нас, чтобы узнать о полном солнечном затмении 21 августа 2017 года!
Мы продлим часы работы с 18 по 22 августа и приготовим для этого мероприятия особые угощения!

Будьте в курсе

Не забудьте поставить лайк и подписаться на нас на Facebook, чтобы получать больше фотографий и свежие новости!

Приходите к нам в гости

Четверг: 6:00 — 14:00
Пятница: 6:00 — 14:00
Суббота: с 6:00 до 14:00

2017 Главная улица (индекс
) Торрингтон, WY 82240

Открыть в Google Maps.
Имеется парковка на улице.

Текущие скидки

Чизкейк Eclipse

шоколадно-ванильные слои с пирожным

Чизкейк Брауни с малиной

Лимонные пироги

с лимонным муссом

Клубничное печенье

Морковный торт

с глазурью из ананаса, кокоса и сливочного сыра

Бутерброды с мороженым

CDC запускает зонд после того, как «очень здоровый» доктор в Майами умер через 2 недели после укола Pfizer от Covid-19 — RT USA News

Врач среднего возраста из Флориды скончался через две недели после получения первой дозы вакцины от коронавируса Pfizer, умер от редкого заболевания крови.CDC и местные власти начали расследование его смерти.

Д-р Грегори Майкл, 56-летний акушер-гинеколог, который более десяти лет руководил собственной практикой в ​​Медицинском центре Mount Sinai в Майами-Бич, умер в конце прошлой недели, через 16 дней после приема вакцины, разработанной совместно Pfizer и БиоНТех.

Местные чиновники здравоохранения заявили в пятницу, что Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC), Департамент здравоохранения Флориды и офис судебно-медицинской экспертизы Майами-Дейд расследуют точную причину смерти Майкла, которая была связана с редким заболеванием, поражающим способность организма свертывать кровь.

«Причина смерти находится в ожидании завершения исследований, проводимых судебно-медицинским экспертом и Центрами по контролю заболеваний», — сказал директор офиса Даррен Капрара в электронном письме средствам массовой информации. Он добавил, что, хотя вскрытие было проведено во вторник, «дело все еще расследуется, поэтому ничего не решено» и что не исключена связь с вакциной.

Представитель CDC отдельно сообщил местному СМИ, что агентство «оценит ситуацию по мере поступления дополнительной информации и предоставит своевременные обновления о том, что известно, и о любых необходимых действиях.»

Доктора говорили, что он был здоров до своей смерти в воскресенье, а его жена описала его как « очень здоровый » в сообщении в Facebook, а на его собственном веб-сайте отмечалось, что он был заядлым рыболовом. и сертифицированный аквалангист.

Pfizer тем временем заявила, что «ведет активное расследование этого дела», признала, что Майкл умер от «крайне необычного клинического случая тяжелой тромбоцитопении», от состояния свертывания крови, но отметила, что не верит ». есть прямая связь с вакциной.”

Пока не было выявлено никаких связанных сигналов безопасности, выявленных в ходе испытаний или вакцинаций .

Хотя инъекция Pfizer / BioNTech устранила препятствия в отношении безопасности и эффективности в ряде стран и получила официальное разрешение, иногда в соответствии с положениями об экстренном применении, иммунизация была связана с тревожными сообщениями о побочных реакциях в последние недели, такими как двое жителей дома престарелых в Норвегии, которые скончались через несколько дней после приема первой дозы.Как и в случае с Майклом, официальные лица все еще расследуют, были ли смерти связаны с вакциной. Тем временем в Португалии власти опровергли сообщения о том, что подобная внезапная смерть «совершенно здорового» врача каким-то образом была связана с ее приемом.

Думаете, вашим друзьям будет интересно? Поделись этой историей!

Хлебный доктор: Почему врач из маленького городка открыл пекарню для своей дочери с синдромом Дауна

«Доктор здесь?» — это не вопрос, который обычно задают покупатели, идущие в пекарню.Но в маленький городок Торрингтон, штат Вайоминг, люди приходят не просто попробовать домашнюю выпечку. В то время как десерты сладкие, а ужины несладкие, почувствовать вкус веры и родительской любви, с которых все это началось, может быть самой приятной частью поездки в The Bread Doctor.

«Я думаю, [люди] приходят из-за истории о том, как началась пекарня, но они возвращаются, потому что это красивое место с потрясающей едой и теплым духом», — говорит служащая пекарни Кристен Беарсон.

Эта уникальная пекарня началась, когда отец, который стремился помочь своей дочери добиться успеха, начал получать мягкие, постепенные наставления от Духа.И история, которая следует за его послушанием этим побуждениям, может быть самой сладкой вещью в магазине.

Идея, которую он не мог поколебать

Когда святой последних дней Эздан Флукигер начал обдумывать идею создания ремесленной пекарни, он не думал о славе или финансовой безопасности. Он думал только о своей дочери Элеоноре. Третий ребенок Эздана и Лизы, Элеонора, родилась с синдромом Дауна. Когда она перешла в среднюю школу, отец Элеоноры стал беспокоиться о том, как сложится жизнь его дочери после ее окончания.

«Каким бы ни было будущее, я хотел, чтобы наша семья делала это вместе, а не программу, по которой мы бросили ее на всю оставшуюся взрослую жизнь. Они были доступны в нашем городе, и я просто подумал: «Нет». Что бы это ни было, это должно быть чем-то, что мы можем делать вместе и получать удовольствие », — говорит Эздан.

Однажды идея открыть пекарню для Элеоноры пришла в голову Эздану, он не мог избавиться от нее — отчасти потому, что он вспомнил, как Элеонора любила играть официантку как игру, когда росла.Когда он предложил эту идею своей жене, Лиза любезно отметила, что с логической точки зрения идея Эздана безумна. И она была права.

Во-первых, Эздан сделал успешную карьеру семейного врача, и хотя ему нравилось печь для своей семьи, у него не было опыта работы в пекарне. Кроме того, их город Торрингтон, штат Вайоминг, имеет один из самых низких средних доходов в штате, и в нем проживает около 6 100 человек. Эздану пришлось спросить себя: хватит ли поддержки, чтобы удержать на плаву ремесленную пекарню?

Даже учитывая эти законные опасения, Эздан не мог выбросить эту идею из головы.Семья обдумывала его как минимум год, прежде чем предпринять какие-либо шаги вперед. В это время Лиза подарила мужу на Рождество фартук с надписью «Хлебный доктор», что Эздан воспринял как знак ее одобрения. Вскоре он был готов изучить первый шаг и записался на месячный курс Международной школы выпечки Марды Столяр в Орегоне.

Эздан со своим инструктором по выпечке Мардой Столяр.

По возвращении Эздана в Вайоминг он возобновил свою практику врача, а также начал продавать выпечку из дома.Семья назвала свою домашнюю пекарню «Хлебный доктор». Дважды в месяц клиенты могли проезжать мимо и забрать еду.

Бизнес шел хорошо, когда у Эздана раньше, чем он ожидал, возникла еще одна идея, от которой он не мог отказаться.

«Я думал, что мы будем дома три, четыре или пять лет и убедимся, что всем понравится пекарня, а затем мы получим здание, может быть, в центре города. Но я очень быстро понял, что мы перерастем нашу способность производить дома. Я просто почувствовал эти идеи и действительно верю, что это был Дух », — говорит Эздан.

Эти идеи побудили Эздана сделать рывок и переместить свою пекарню в магазин после всего лишь одного года домашней выпечки.

От дома к витрине

Эздан говорит, что считает покупку витрины для пекарни «одним из самых пугающих решений в [своей] жизни». Он добавляет, что решение жениться на Лизе для него больше спокойствия, чем при покупке здания. Но когда Эздану неожиданно подарили доступное здание на Мэйн-стрит, он был готов сделать шаг.

В тот день, когда все стало на свои места, Эздан был в центре города, чтобы заплатить продавцу, который сделал плакаты для театральной постановки, в которой участвовала его семья. Однако, когда он прибыл по адресу продавца, Эздан обнаружил, что продавец переехал. и здание было пустым. Что-то его поразило в этом пустующем здании на Мейн-стрит 2017 года. Он позвонил Лизе прямо с улицы и попросил ее приехать и посмотреть.

Когда Лиза стояла и смотрела на здание, зная, что бизнес в маленьком городке будет нелегким, на ум пришла история из Священного Писания.Она подумала о Нефии, когда он стоял перед домом Лавана и собирался попытаться найти медные листы. Нефий верил, что Небесный Отец будет вести его, поэтому он пошел вперед, «не зная заранее, что [он] должен сделать» (1 Нефий 4: 6).

«Мы могли видеть некоторую красоту в здании, но в тот день это было моей связью. Я знаю, что чувствовал Нефий — в тот день он стоял перед зданием и думал: «Я не знаю. Это кажется правильным, но я пока не совсем понимаю.Я этого не совсем вижу », — вспоминает Лиза.

Несмотря на свои страхи, флюкигеры поверили, что Господь ведет их, и купили здание. Следующий год был насыщен реконструкцией и другими приготовлениями.

«На нашем пути было много чудес, — говорит Эздан. «Со всем, что нужно, чтобы отремонтировать здание, и осмотры, и икота здесь была и икота там, но каждый раз, когда что-то действовало так, как будто ничего не вышло, в течение дня или двух все получалось. .И поэтому я почувствовал себя хорошо, может быть, Небесный Отец действительно руководит этим проектом, потому что мы этого хотим ».

Когда реконструкция была завершена, Эздан был снова вынужден признать руку Господа в их усилиях и заявляет, что, как он помнит, думал, что «каким-то образом это будет успешным».

Доставить в сонный город больше, чем просто хлеб

Впечатление Эздана было правильным: в июле «Хлебный доктор» отметит свой пятый год работы, и бизнес продолжает расти.В пекарне работает шесть человек, она открыта с четверга по субботу. Эздан продолжает заниматься медициной, но из семейного врача перешел на долгую смену в отделении неотложной помощи. Он по-прежнему проводит в больнице 36 часов в неделю, но теперь у него есть выходные, которые он может посвятить пекарне и другим проектам.

Райан Клейтон, который семь лет служил епископом Флюкигеров, говорит, что «Хлебный доктор» «принес интернациональное разнообразие», которого вы не ожидали найти «в сонном городке посреди пустыни Вайоминг.

Эздан и Лиза обнаружили, что это особенно актуально во время праздников.

«Когда у вас есть небольшая пекарня, вы становитесь источником праздничной радости для всего города. Вы становитесь частью способности города праздновать Пасху, Рождество и День Благодарения, и это очень увлекательно, — говорит Эздан.

И хотя это означает, что праздники в семье Флюкигеров устраиваются позже, их община ценит их стремление к совершенству.

«Пироги с курицей великолепны, круассаны легкие, слоеные и восхитительные, пирожные — сочные и сладкие, булочки нежные и влажные, и вы просто не ошибетесь с чизкейком! Все это потрясающе! » — говорит Берсон.«У меня был клиент из Квебека, французские пекарни на каждом углу, и сказал мне, что лимонный пирог был лучшим, что она когда-либо ела».

Пятизвездочные рейтинги на сайтах Yelp и Trip Advisor подтверждают заявления Беарсона. Один обозреватель Yelp назвал The Bread Doctor «прекрасным оазисом небесной добра». И хотя этот рецензент, возможно, имел в виду пищу, жизнь, подобная жизни Христа, которую хотят жить Флюкигеры, произвела на многих неизгладимое впечатление доброты.

«Флюкигеры так положительно повлияли на мою жизнь.Эздан научил меня, что я могу делать сложные вещи. Его поддержка, доверие и уверенность во мне помогли мне расти не только как сотруднику, но и как человеку », — говорит Хейли Бустаманте, менеджер магазина. «Одна из моих любимых вещей, которые я могу наблюдать в пекарне, — это когда покупатель спрашивает,« Док уже внутри », и хотя Эздан может буквально по локоть в хлебном тесте, он найдет время выйти вперед и поприветствовать своих клиентов. ”

Создание атмосферы доброжелательной дружбы было важной целью для Флюкигеров.Еще до того, как их семья переехала в Торрингтон, распространилась молва о том, что они — Святые последних дней. Фактически, когда Эздан и Лиза приехали из Пенсильвании, чтобы Эздан мог пройти собеседование для приема на работу после того, как закончит медицинский институт, женщина, готовившая завтрак в их отеле, поприветствовала их: «Итак, я слышал, вы мормоны».

Оба вернувшихся миссионера, Эздан и Лиза, используют вдумчивый, индивидуальный подход к проповеди Евангелия, вместо того чтобы искать формального обращения для тех, кто посещает их магазин или работает в нем.

«Я думаю, что миссионерская работа — это то, как люди живут своей жизнью. У нас было много опыта, когда мы облегчили бремя смертной жизни для тех, кто работает на нас, и людей, которым мы служим в нашем приходе, — говорит Эздан. «Моя философия заключается в том, чтобы люди приходили в пекарню и чувствовали себя в безопасности, работая там, но мы говорим о том, во что верим. Я чувствую, что работа Господа продолжается, но мы делаем ее по-нашему и Его путем, то есть протягивать руку помощи и просто быть частью жизни людей.

Эздан и Лиза были тронуты, когда бывший сотрудник, чьи личные обстоятельства мешали ему посещать церковь во время работы на них, обратился к ним, чтобы сообщить, что его призвали служить на миссии в Мексике. Лиза говорит, что мать этого молодого человека приписала его решение служить на миссии тем, что он провел в пекарне.

«Очень важно, чтобы люди знали, что вы любите их такими, какие они есть. Люди знают, что наша дружба с вами просто здесь.Если вы приходите в церковь, его здесь нет, это просто здесь, — говорит Лиза.

Знаменитость пекарни

А что насчет Элеоноры? Сейчас ей 22 года, и ее участие в The Bread Doctor дало ей то, на что надеялся ее отец, и даже больше.

«Торрингтон высоко ценит Флюкигеров из-за медицинской карьеры Эздана, его и Лизы неустанной поддержки общественного театра, а также их поддержки наших местных школ. Но что еще замечательно в Флюкигерах, так это их дочь Элеонора.Она сама по себе знаменитость », — говорит Клейтон.

Статус знаменитости Элеоноры — результат ее социальной личности, поскольку она работает в кассе в пекарне. Прежде чем работать исключительно в пекарне, Элеонора два года училась в местном общественном колледже, где изучала искусство, музыку и общие исследования. Теперь Элеонора сама пакует обед и идет в пекарню, где, по словам Эздана, ее «не нужно обучать всему» и что она «очень хороший помощник».

«Я думаю, что она сделала именно то, на что я надеялся, поскольку у нее есть призвание и что-то стоящее, и что-то, что мы должны делать вместе», — говорит Эздан.

Лиза добавляет: «Я думаю, это лучше, чем мы предполагали. И это становится все лучше и лучше. Мы продолжаем делать забавные вещи, новые вещи, интересные вещи. Знаешь, на работу приятно ходить ».

Fluckigers не планируют расширять пекарню в другом месте. Они начали это как семейный проект и намерены продолжать в том же духе.

Но если вы когда-нибудь поедете в Торрингтон, штат Вайоминг, и получите возможность посетить «Хлебного доктора», возможно, вам посчастливится получить помощь от Элеоноры и отведать некоторые из ее любимых блюд: клюквенный грецкий орех, печенье Wowie Cowboy. и круассан с ветчиной и сыром.И, если вам повезет, возможно, сам Хлебный Доктор сам будет поздороваться.

«Этим проектом руководил Господь. Я не думаю, что для Него было так важно сказать мне: «Тебе нужно открыть пекарню». Но для меня было важно иметь что-нибудь [для Элеоноры]. У меня возникла идея, а потом Он поддерживал нас на каждом этапе пути », — сквозь слезы говорит Эздан. «Было много возможностей, которые могли быть созданы для Элеоноры, но я думаю, что, в конце концов, Он знал, что нас ожидает множество других благословений, о которых мы не знали.Я никогда не вернусь ».

Свинец и первые два изображения любезно предоставлены Fluckigers. Все остальные изображения: Tom Lacock

Dalek Bread — Doctor Who 50 Years

описание видео

Комментарии и обзоры: 9

Marstar
Как фанат «Доктора Кто», я очень доволен и взволнован тем, что они сделали рецепт, вдохновленный Доктором Кто. Я также считаю, что Бен действительно восхитителен (очаровательный + тупой! Он такой милый, и его стиль в этих видео позволяет легко следить за ними и приятно смотреть. Я ОБОЖАЮ СОРТИРОВКУ!

Theo
Даже баночка с печеньем троллит Бена на заднем дворе, или это мое чрезмерно активное воображение, там была пара очков, образованная печеньем, думаю, это Джейми виноват в этой шутке.

Sabrina
Я завидую своим родителям, потому что они смотрели «Доктора Кто» с момента его первого выхода в эфир и видели пропавшие эпизоды. Мне нужен T.A.R.D.I.S, чтобы я мог смотреть их и записывать на свой телефон.

Хилари
То, как Бен небрежно произносит далек вместо чеснока, действительно заставляет меня задаться вопросом, сколько раз он мог подсовывать далек, чтобы другие не заметили, в остальном «нормальном» видео.

Обриэлла
смотрела это в 2017 году, и я очень взволнован новым 13-м Доктором! Не говоря уже о том, что Бен настолько очарователен в этом видео, что я все еще не могу это пережить.

Кристина
Это полностью компенсирует недостаток знаний о Гарри Поттере, Бен. : D
А Джейми? Согласен на 100%. Билле Пипье и Кэтрин Тейт.

Яна
Великий доктор Кто далек хлеб! Прекрасная работа! И да, Whovians везде. Начал рано с 6 лет. Спустя 30 лет все еще люблю.

Cameron
Почему измерения ингредиентов в ссылке на рецепт не имеют смысла? Что, черт возьми, означает 67 чеснок? Или 65 тимьян значит!

Stellaaa
Бен должен был носить длинный шарф и шляпу, как четвертый доктор.но несмотря ни на что, он драгоценный повелитель тимьяна

10+ SET DOCTOR TOP поставщики из 🇷🇺 Россия, Казахстан [2021]

Экспортный российский набор доктор:

• Азербайджан
• Армения
• Болгария
• Грузия
• Израиль
• Казахстан
• Кыргызстан
• Латвия
• Литва
• Малайзия
• Молдова
• Малайзия
• Молдова
UN ГОСУДАРСТВА
• Таджикистан
• Эстония

логистика, сертификат
электронная почта: [электронная почта защищена]

Русский Набор доктор продукт

🇷🇺 ТОП Экспортер Комплект доктор из РФ

Набор врачей фирм-производителей вы много купите эту продукцию:

Поставщик

Товар из России

В АССОРТИМЕНТЕ

Алкогольные напитки: Сладкие настойки: Доктор Август (Doctor August) Рябина на коньяке, Доктор Август Черемуха на коньяке, Доктор Август (Доктор Август) Черри на коньяке, Доктор Август (Доктор Август

Полуфабрикаты из мяса птицы замороженные: Пельмени по-русски, палочки докторские, тефтели — Шашлык доктора, котлеты доктора, тефтели доктора, голубцы доктора, голубцы ленивые доктор

Многие хозяйки пытались повторить тот непередаваемый вкус из детства. Что же они делали не так?

Помните этот воздушный омлет, с ароматом, который мгновенно переносит вас во времена детсадовской поры. Подросшие хозяйки нередко пытаются воспроизвести этот вкус, но обычно что-то идёт не так.

Мы решили поделиться с вами рецептом такого омлета и секретами его правильного приготовления. Если соблюсти все тонкости и пропорции, вы получите именно тот вкус, который запомнился с самого детства.

Ингредиенты:

• • 10 куриных яиц;
  • 500 мл молока;
  • 1 ч. ложка соли;
  • сливочное масло.

Способ приготовления:

Влейте яичную смесь в форму и отправьте в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов. Необходимо ставить омлет в предварительно разогретую духовку и ни в коем случае не открывать дверку во время выпекания, иначе блюдо может «упасть».

Подача блюда:

Можно добавить в него колбасу, томаты, сверху потереть сыр — все это уже дело вашей фантазии. Но как приготовить основу — мы вам рассказали.

Источник

Омлет, как в детском саду

Омлет, как в детском саду любят не только дети, но и взрослые. Он получается высоким, пышным и очень нежным. Приготовить такое лакомство можно в духовке или на сковороде. Свежие яйца, натуральное молоко, немного терпения, и блюдо из детства порадует домашних на завтрак или ужин.

Как приготовить омлет ребенку?

Вкусный омлет ребенку готовить быстро и совсем не хлопотно. Не у каждой хозяйки это лакомство получается пышным и высоким, но если следовать приведенным ниже рекомендациям, все обязательно получится.

1. Для пышного омлета важно соблюдать пропорции яйца и молока, указанные в рецепте.
2. Для запекания омлета лучше всего использовать стеклянные или чугунные формы.
3. Важно помнить, что в процессе выпечки омлет поднимется, а потому форма должна быть высокой.
4. Нельзя выпекать омлет пи слишком высокой температуре.
5. В первые 15-20 минут выпечки дверцу духовки не открывают, иначе омлет опадет.
6. Готовое яство рекомендуют не сразу извлекать из духовки, а выключить ее, и дать омлету там постоять еще минут 5-7.

Омлет на сковороде как в детском саду

Детский омлет чаще готовят в духовке, ведь детям не рекомендуют давать жареные блюда. В данном случае, омлет хоть и не запекают, а готовят на плите в сковороде, он получается не не жареным, а скорее печеным, потому как готовят его под крышкой на малом огне. Посуда для приготовления омлета должна быть с высокими бортиками.

Ингредиенты:

• молоко – 200 мл;
• яйца куриные крупного размера – 6 шт.;
• соль;
• масло сливочное.

Приготовление

1. Яйца разбивают в миску и размешивают венчиком.
2. В полученную массу вливают молоко, добавляют соль и снова взбивают.
3. Глубокую сковороду смазывают маслом, вливают яично-молочную смесь, накрывают крышкой и ставят на плиту.
4. На небольшом огне готовят омлет как в детском саду около 15 минут.

Пышный омлет как в детском саду

Рецепт пышного омлета как в детском саду пригодится каждой хозяйке. Блюдо является не сложным в приготовлении, но очень вкусным и нежным. Чтобы омлет получился особенно пышным, охлажденные белки рекомендуют взбить до пышности, как для бисквита, а потом уже соединить их с молочно-желточной массой.

Ингредиенты:

• яйца – 6 шт.;
• масло сливочное – 30 г;
• молоко – 1,5 стакана;
• соль.

Приготовление

1. Яйца разбивают, отделяя желтки от белков.
2. Желтки растирают с молоком, подсаливают.
3. Белки взбивают отдельно до пышности.
4. Вводят белковую массу в молочную смесь и аккуратно вымешивают.
5. Форму смазывают маслом, выливают омлетную смесь и при 180 градусах запекают высокий омлет как в детском саду около 30 минут.

Омлет-запеканка как в детском саду

Омлет для ребенка будет полезнее, если его запечь в духовке. Форма для запекания нужна высокая, ведь в процессе выпечки молочно-яичная масса поднимется примерно на 1/3. Много масла при запекании класть не рекомендуется, форма должна быть лишь смазана им. В противном случае масло может не дать подняться омлету.

Ингредиенты:

• крупные куриные яйца – 6 шт.;
• молоко – 300 мл;
• соль – ½ ч. ложки;
• масло для смазывания формы.

Приготовление

1. Яйца моют, разбивают в глубокую емкость, добавляют соль и аккуратно перемешивают.
2. Вливают молоко и размешивают массу до однородности.
3. Высокую форму небольшой площади смазывают маслом и выливают приготовленную смесь.
4. Отправляют форму в нагретую духовку и при 200 градусах запекают около получаса.

Омлет с молоком ребенку – рецепт

Омлет с молоком на сковороде для детей – отличный вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака. Чтобы омлет не пригорел и хорошо поднялся, готовить его нужно на малом огне и под крышкой. Если захочется, чтобы румяная корочка получилась с обеих сторон, омлет очень аккуратно при помощи крышки переворачивают и пару минут еще готовят на малом огне.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт. ;
• молоко – 50 мл;
• соль.

Приготовление

1. Яйца разбивают в миску, размешивают вилкой, вливают молоко, подсаливают и размешивают.
2. Выливают массу в смазанную маслом сковороду и минут 5 готовят омлет нежный как в детском саду на сковороде под крышкой.

Рыба в омлете как в детском саду

Рыба под омлетом как в детском саду – блюдо, которое своим вкусом и ароматом каждому напомнит детство. В данном случае используют филе трески, но хек или минтай тоже вполне можно использовать. Для того, чтобы яство было более диетическим, рыбное филе не обжаривают а припускают на сковороде с добавлением пары столовых ложек воды. Рыбу под омлетом можно запечь в духовке или же на малом огне приготовить на сковороде под крышкой.

Ингредиенты:

• треска – 400 г;
• мука – 15 г;
• яйца – 2 шт.;
• масло сливочное – 15 г;
• молоко – 50 мл;
• соль.

Приготовление

1. Филе трески нарезают порционными кусочками.
2. Смешивают муку с небольшим количеством молока, потом вводят яйца, остальное молоко, подсаливают и размешивают.
3. Сковороду нагревают и в небольшом количестве воды припускают кусочки рыбы.
4. Когда рыба будет готова, форму смазывают маслом, выкладывают рыбу, заливают омлетной массой и при 180 градусах запекают 15 минут.

Омлет в духовке для ребенка

Омлет в духовке как в детском садике можно готовить в обычном противне, а можно воспользоваться порционными формочками, как для кексов. В данном случае нужно помнить, что для того, чтобы омлет поднялся и не упал, духовку в первые 20 минут выпекания открывать нельзя. По желанию на дно формочек можно выложить кусочки предварительно отваренных овощей.

Ингредиенты:

• молоко – 1 стакан;
• яйца – 4 шт.;
• соль – щепотка;
• масло сливочное.

Приготовление

1. Яйца разбивают в миску, вливают молоко, подсаливают и размешивают венчиком или вилкой.
2. Разливают массу по смазанным маслом порционным формам и при 180 градусах запекают.
3. Минут через 25 воздушный омлет как в детском саду будет готов.

Омлет на пару для ребенка

Рецепт омлета как в детском саду пригодится мамам самых маленьких гурманов. Яйцо, смешанное с молоком и приготовленное на пару – нежное и очень питательное лакомство. Если есть пароварка или мультиварка, приготовить паровой омлет будет еще проще. Если же нет, то можно воспользоваться простыми рекомендациями из рецепта.

Ингредиенты:

• яйцо крупное – 1 шт.;
• молоко – 60 мл;
• соль.

Приготовление

1. В миску разбивают яйцо, вливают молоко, подсаливают и при помощи вилки взбивают.
2. В кастрюлю вливают воду и доводят до кипения, устанавливают сверху дуршлаг.
3. В силиконовые формочки разливают яичную смесь, опускают их в дуршлаг и при небольшом кипении готовят 2-3 минуты, накрыв кастрюлю крышкой.

Омлет для ребенка в мультиварке

Детский омлет в мультиварке готовить ничуть не сложнее, чем в духовке или на сковороде. В данном случае в яичную смесь добавляют немного муки. Ее количество можно увеличить до 2 столовых ложек. Если хочется, чтобы омлет вышел более плотным. Можно муку и вовсе не использовать, тогда яство выйдет очень нежным.

Ингредиенты:

• молоко – 250 мл;
• яйца – 4 шт.;
• мука – 1 ст. ложка;
• соль;
• масло.

Приготовление

1. Муку смешивают с холодным молоком.
2. Отдельно взбивают яйца.
3. Вливают в яйца молочную смесь, подсаливают, перемешивают.
4. Выливают массу в смазанную маслом форму и в режиме «Мультиповар» готовят омлет в мультиварке как в детском саду 35 минут.

Омлет в микроволновке с молоком для ребенка

Омлет в микроволновке для ребенка – аппетитное яство, которое готовится за считанные минуты. Кабачок, как и другие овощи можно класть, а можно и вовсе не использовать. При запекании форму лучше накрыть крышкой, чтобы в процессе приготовления микроволновка не забрызгалась. Как только яичная масса загустела, омлет готов к подаче.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• молоко – 100 мл;
• соль – щепотка;
• кабачки – 30 г.

Приготовление

1. Яйца разбивают в тарелку, подсаливают, взбивают до однородности.
2. Вливают молоко, размешивают.
3. Кабачок нарезают небольшими кубиками.
4. В форму выкладывают кабачки, заливают яичной массой и при мощности 700 Вт готовят омлет как в детском саду 5 минут.

Омлет как в детском саду рецепт

Пышный, высокий, плотный и сладко-ароматный! Омлет — забытый вкус детства. Я предлагаю приготовить его по технологии детского сада, а заодно развенчать несколько мифов вокруг этого незамысловатого, и в тоже время непростого блюда. Я расскажу и покажу секреты и фишки приготовления омлета как в детском саду.

Делать правильный омлет как в детском саду я научилась у своей мамы. Она вот уже больше 40 лет работает в детском саду. Медик-специалист, который составляет меню на 10-14 дней и контролирует питание дошколят.

На самом деле omelette — французское блюдо, и это поистине экзамен и испытание даже для самых именитых поваров. К примеру, в мишленовских ресторанах Франции любой соискатель на шефа всегда проходит кулинарный тест: его просят приготовить яичницу или омлет.

Общее время готовки — 20 минут
Активное время готовки — 10 минут
Стоимость — 2 $
Калорийность на 100 гр — 110 ккал
Количество порций — 5 порций

Рецепт правильного омлета

Ингрeдиенты:

Яйцо — 5 шт.
Молоко — 500 мл.
Соль — 1 ч.л.
Масло сливочное — 20 гр.

Приготовление:

• Первый — о высоте. Многие вспоминают чуть ли не небоскрёб у себя на тарелке. Так вот согласно официальному документу самого Правительства, высота омлета не может превышать 4 см. Нормой считается 2,5-3 см в высоту.

• Миф второй — о крахмале и муке. Всё это выдумки или происки непрофессионалов. Никакого крахмала и тем более муки в омлете как в детском саду быть не может. Состав его предельно прост: яйцо, молоко, соль и обязательно сливочное масло. Кстати, его роль в бархатной структуре омлета далеко не последняя. Именно сливочное масло делает яйца мягкими и шелковистыми, в то время как растительные жиры могут превратить омлет в подошву. Соотношение яиц и молока тоже строго регламентировано: на одну порцию омлета одно яйцо и 100 мл. молока.

• Миф третий — время приготовления. Согласно нормативам СанПиНа омлеты должны готовиться «в течение 8 — 10 минут при температуре 180 — 200 С, слоем не более 2,5 — 3 см». Некоторые умники готовы запекать омлет аж 30 минут. Почти как курицу! Хотя технология правильного омлета, как видно из документов, это 200 градусов и 10 минут. Но если домашняя духовка плохо держит тепло, то время можно увеличить еще на 5 минут, чтобы омлет схватился.

Интересные новости

Омлет в духовке — как приготовить пышный омлет как в детском садике

Всем привет.

Продолжаем тему полезных завтраков, начатую с омлетов на сковороде и в микроволновке. Сегодня разовьем мысль дальше и будем готовить его в духовке.

Если вам всегда было интересно, почему в садике омлет получается высоким и пышным, а дома этого сделать никак не удается, то вот вам и раскрытие первого секрета: по-настоящему воздушный омлет можно приготовить только в духовке.

Занимает это, правда, до получаса, но результат того стоит, другими способами такой пышности не добиться.

Классический омлет готовится очень быстро и просто, и весь рецепт укладывается в 3 строчки. И сегодня я вам хочу, помимо него, показать несколько таких же пышных омлетов в оригинальном оформлении, на которые стоит обратить внимание.

Уверен, вам обязательно придется по вкусу один из предложенных вариантов.

Как приготовить пышный омлет в духовке как в детском саду

Но начнем с классического рецепта, чтобы омлет получился высокий и не опадал. Каким он получается, вы можете посмотреть на картинке выше.

Именно по нему готовятся завтраки для садиков. Он простой, быстрый и в нем нет места для ошибки. Поэтому получается он всегда и у всех. Но покажу я его пошагово, чтобы никаких недосказанностей не осталось.

Для приготовления понадобятся:

• 10 яиц
• 0,5 л молока
• Соль — 2-3 щепотки
• Сливочное масло

1. Яйца разбиваем в глубокую миску и перемешиваем их вилкой или венчиком до тех пор, пока желтки не разойдутся.

2. Когда яйца превратятся в однородную смесь, добавляем к ним молоко.

3. И снова все аккуратно перемешиваем.

Это один из главных секретов пышного омлета: его не нужно интенсивно взбивать венчиком и, тем более, размешивать миксером. Просто тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

4. Теперь берем форму для запекания с высокими бортиками, смазываем ее сливочным маслом и заливаем яичную смесь.

Чем больше получится толщина залитого слоя, тем пышнее будет омлет. Поэтому в приоритете глубокие, но не очень большие формы. ля примера — противень вообще не подойдет.

5. Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 35-40 минут. За 5 минут до конца готовки, смазываем шапку омлета сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Рецепт пышного омлета в духовке с колбасой

Любителям яичницы с колбасой обязательно понравится вот этот рецепт омлета, приготовленный с сытной и вкусной сырно-колбасной начинкой.

Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл
• Яйца — 5 шт
• Хлеб — 4-5 кусочков
• Вареная колбаса (ветчина, мясо) — 250 г
• Сыр — 100 г
• Зелень
• Соль — 0,5 ч. л.
• Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Как и в предыдущем рецепте, соединяем в одной миске яйца с молоком, подсаливаем и перемешиваем вилкой или венчиком о получения однородной смеси. Напоминаю, интенсивно взбивать не нужно, достаточно тщательного перемешивания.

2. Колбасу нарезаем небольшими кусочками, а хлеб брусками толщиной около сантиметра и складываем их в глубокую форму для запекания.

3. Сверху посыпаем зеленью и натертым на крупной терке сыром.

4. Яичную смесь еще раз хорошо перемешиваем и заливаем в форму.

Она не должна покрыть продукты полностью, пара сантиметров должна остаться выше уровня жидкости. Оставляем омлет в таком виде на 15 минут, чтобы он настоялся и хлеб хорошо пропитался.

А затем отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут.

И готово. Приятного аппетита!

Омлет без молока, запеченный в силиконовых формах

А теперь перейдем к необычным видам приготовления омлета. Под необычностью я имею в виду не только содержание, но и форму. Вот, например, как можно приготовить порционный завтрак используя силиконовую форму для кексов и выпечки.

Ингредиенты:

• Яйца – 5-6 шт
• Колбаса или ветчина – 100 г
• Шампиньоны – 2-3 шт
• Помидор – 1 шт
• Сыр твердый – 100 г
• Соль, перец — по вкусу

Рецепт рассчитан на 6 силиконовых формочек ля кексов.

Приготовление:

1. Грибы, помидоры и колбасу нарезаем мелким кубиком и раскладываем по формам в примерно равных пропорциях. Ну тут на самом деле не сильно важно, сделаете ли вы ассорти или положите каждый продукт в отдельную форму. Зависит от вашего вкуса.

2. Сверху посыпаем натертый сыр.

3. Яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли, перец по вкусу и взбиваем венчиком или миксером до однородного состояния.

4. Получившуюся яичную смесь поровну разливаем во все формочки.

5. И отправляем запекаться на 15 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Приготовление омлетных тостов с молоком и яйцом

А можно сделать еще интереснее и приготовить оригинальную закуску из омлета на тосте. Для этого тоже понадобится форма для кексов.

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов — 9 шт
• Яйца — 3 шт
• Молоко — 120 мл
• Бекон или колбаса — 100 г
• Твердый сыр — 100 г
• Болгарский перец — 50 г
• Зеленый лук — 10 г
• Растительное масло — 2 ч.л
• Соль — 3 щепотки
• Черный перец молотый — 2 щепотки

Приготовление:

1. Хлеб очень важно правильно подготовить. Сначала нужно срезать с него корочку.

2. Затем с легким нажатием раскатать каждый кусок скалкой, чтобы сделать их потоньше и поплотнее.

3. Финальным штрихом слегка смазываем куски хлеба растительным маслом с одной стороны, упаковываем их в силиконовые формочки для запекания смазанной стороной вверх и отправляем подсушиться в духовку на 3 минуты при 200 градусах.

4. Бекон и паприку нарезаем мелкими кубиками (бекон для аромата можно предварительно поджарить), зелень измельчаем, сыр натираем на терке. Как только достаем тосты из духовки, наполняем их этими ингредиентами, разделив поровну на каждую форму.

5. Яйца смешиваем с молоком, добавляем соль с перцем и вбиваем миксером до однородности. Получившуюся смесь равномерно разливаем по формам и отправляем запекаться при температуре 180 градусов на 15 минут.

Готово. Приятного аппетита!

Видео о том, как сделать яичное суфле с сыром

Ну и еще один рецепт, которым мне обязательно хочется поделиться. Пышное омлетное суфле с сыром. Готовится просто, а выглядит по королевски. Получается обалденная закуска на праздничный стол. Только желательно подавать его горячим, так оно вкуснее всего.

Ну как, захотелось ли вам приготовить один из предложенных вариантов на ближайший завтрак? Уверен что да, ведь это так просто и не требует каких-то особенных продуктов. И получается при этом очень вкусно и нарядно.

Ну а у меня на этом все, спасибо за внимание.

ЯЙЦО С КАПУСТОЙ (CABBAGE EGG BHURJI) ЗА 20 МИН

Яичный болтун с капустой или капустой яичный бурджи — легкий и полезный гарнир к чапати, роти и рису за 20 минут.

Капуста — низкокалорийный овощ, который надолго сохраняет чувство сытости. Капуста и яйца вместе составляют отличное сочетание. Если ваши дети не включают капусту в свой рацион, попробуйте этот рецепт, я уверен, им он понравится.

Умные советы по приготовлению:

1.Капусту мелко нашинковать.

2. В этот рецепт можно также добавить зеленый перец чили.

3. Капуста подгорает быстрее, поэтому продолжайте помешивать.

Простой, но вкусный рецепт. Вы можете сделать его хрустящим или мягким в зависимости от ваших предпочтений.

Другой рецепт

ЯЙЦО С КАПУСТАМИ (КАПУСТА БХУРДЖИ) ЗА 20 МИНУТ

Яичница-болтунья с капустой или бурджи из капустных яиц — легкий и полезный гарнир к чапати, роти и рису за 20 минут.

Курс: Гарнир

Кухня: Индийский

Количество порций: 2

Автор: Антонет Ройер

Состав

• 2 чашка КАПУСТА СЫРЬЕ
• 0,50 чайная ложка СЕМЯН ТМИНА
• 2 нет ЯЙЦО WHL RAW
• 2 чайная ложка ПОРОШОК ЧИЛИ
• 0.50 нет ЛУК СЫРОЙ
• 3 столовая ложка НЕФТЬ
• 0,25 чайная ложка ТУРМЕРНАЯ ЗЕМЛЯ
• 0,75 чайная ложка ТАБЛИЦА СОЛИ

Инструкции

1. Капусту и лук мелко нарезать. Нагрейте масло на сковороде, добавьте семена тмина, нарезанный лук, листья карри и варите, пока лук не станет мягким.

2. Добавьте нарезанную капусту, красный перец чили, соль, куркуму и готовьте, пока капуста не станет слегка мягкой и сухой без содержания влаги. Продолжайте помешивать между ними, чтобы не поджечь.

3. Уменьшить огонь до среднего, добавить яйца и хорошо перемешать. Готовьте, пока яйца полностью не приготовятся

Как подать бхурджи с капустным яйцом?

Подавать бхурджи из капусты с чапати, роти и рисом.Иногда я также смешиваю это с белым рисом и кладу в ланч-бокс для сына.

Связанные

Как вы любите яйца?

Boy of Steal’s Green Chile Egg Salad Slider

0 минут Время приготовления

15 минут Время подготовки

9 Ingr.

Ninja’s Egg and Mushroom Pizza от …

45 минут Время приготовления

35 минут Время подготовки

10 Ingr.

Sheriff’s Blazing Poblano Burger

30 минут Время приготовления

15 минут Время подготовки

13 Ingr.

Яйцо конторсиониста и курица …

20 минут Время приготовления

10 минут Время подготовки

8 Ingr.

Diver’s Under the Sea Salmon с …

20 минут Время приготовления

15 минут Время подготовки

7 Ingr.

Tubeman’s Noodle Zoodle Egg Bowl

20 минут Время приготовления

10 минут Время подготовки

12 Ingr.

Presto’s Surprising Egg Meatloaf

40 минут Время приготовления

35 минут Время подготовки

10 Ingr.

Mummy’s Caesar Egg Salad Wrap

0 минут Время приготовления

10 минут Время подготовки

8 Ingr.

Яичный картофель в чирлидерах S . ..

20 минут Время приготовления

20 минут Время подготовки

15 Ingr.

Яйцо и сыр Crabby Abby’s …

10 минут Время приготовления

5 минут Время подготовки

7 Ingr.

10 веселых игр и заданий по изучению английского языка для детского сада

Обучение детей детского сада английскому — сложная задача, которая может потребовать от вас большого терпения и усилий. Ваши маленькие ученики часто полны энергии, поэтому вам сложно заставить их сесть и выучить язык.

Тем не менее, привлекая детей к некоторым увлекательным занятиям по изучению английского языка, вы можете упростить обучение этому языку, а вашему детсадовцу легко его усвоить и запомнить.И мы в MomJunction готовы предложить вам список из десяти забавных игр для изучения английского языка для детей, которые помогут им овладеть языком в увлекательной игровой форме.

10 веселых игр и заданий по изучению английского языка

1. Выловите мне слово:

Вам понадобится:

• Список простых слов
• Кусок пряжи
• Конструкционная бумага
• Ручка
• Мелки
• Одна большая деревянная ложка
• Ножницы
• Клей
• 12 скрепок
• Магнит

Как:

• Посоветуйте своему ребенку вырезать 12 фигур рыбок из белой плотной бумаги.

• Напишите пером на каждой бумажной рыбке одно слово из списка простых слов.

• Предложите малышу разукрасить рыбок с помощью разноцветных мелков.

• Прикрепите по одной канцелярской скрепке к каждой бумажной рыбке.

• Привяжите одну деревянную ложку к одному концу веревки и магнит к ее другому концу. Используйте ложку как удочку.

• Теперь разложите 12 бумажных рыбок на земле и скажите своему ребенку, чтобы он использовал удочку и выловил бумажную рыбку, на которой написано слово, которое вы напишете по буквам.

• Произнесите одно слово, ваш ребенок поднесет магнит, прикрепленный к удочке, к скрепке, прикрепленной к рыбе, произносящей ваше слово, и поймает бумажную рыбку.

• Каждый раз, когда ваш ребенок выбирает идеальное слово, попросите его громко записать все слово. Это веселая и интерактивная игра для детей, чтобы выучить английские слова.

[Читать: Обучающие игры в детском саду]

2. Alphabet Hunt:

Вам понадобится:

• Детский журнал, например «Time for Kids.’
• Большой лист картона
• Клей
• Маркеры
• Ножницы

Как сделать:

• Создайте столбец на левой стороне большого картонного листа и попросите ребенка написать все 26 алфавитов на нем. столбец, начинающийся с A в первой строке и заканчивающийся Z в последней строке.

• Теперь дайте своему ребенку последний выпуск детского журнала, который содержит много изображений, и попросите его поискать картинку, которая начинается с каждого алфавита. Например, попросите своего маленького ученика найти картинку, которая начинается с буквы «А», например, яблоко или самолет. Напишите название изображения перед буквой «А» на картоне. Вы также можете помочь ей вырезать изображение и наклеить его поперек буквы A на картоне.

• Игра продолжается, пока ваш ребенок не найдет изображения для всех алфавитов.

3. Распознавание слов:

Вам понадобится:

• Много каталожных карточек
• Маркер
• Старые журналы с несколькими изображениями
• Клей
• Ножницы

Как получить:

• Напишите несколько простых слов, которые легко изобразить картинками, на одной группе каталожных карточек.

• Вырежьте изображения написанных слов из старых журналов и приклейте их на другой комплект учетных карточек.

• Разложите все каталожные карточки на столе лицевой стороной вверх и попросите ребенка сопоставить каждое написанное слово с соответствующим изображением. Задание завершится после того, как ваш ребенок сопоставит все слова с соответствующими изображениями. Это может быть одна из лучших игр для изучения английского языка для детей.

4. Угадание с завязанными глазами:

Вам понадобится:

• Толстый носовой платок или небольшое полотенце
• Множество легко узнаваемых предметов

Как Кому:

• Разложите множество пластиковых предметов, таких как пластмассовые животные, мяч и другие игрушки, которые дети могут легко распознать одним прикосновением.

• По очереди завяжите детям глаза и попросите их дотронуться до предметов руками и отгадать их.

• Дети должны называть предметы, которые они чувствуют, написанием.

[Читать: Образовательные обучающие мероприятия для детей]

5. Игра с воздушными шарами ABC:

Вам понадобится:

• 26 воздушных шаров
• Группа из четырех и более детей.
• Перманентный черный маркер

Инструкции:

• Надуйте все 26 воздушных шаров воздухом (без гелия).

• Используйте черный перманентный маркер и напишите по одному алфавиту на каждом надутом шарике. Точно так же 26 предметов будут иметь 26 алфавитов, по одному на каждом шаре.

• Заставьте детей сесть в круг. Теперь вы подбрасываете мяч со знаком «А» ребенку в круге и громко произносите алфавит. Заставьте игроков громко кричать букву и бросать мяч по кругу, не позволяя ему упасть и коснуться земли.

• Добавьте шарик B, бросив его определенному ребенку, который первым держал мяч A, и скажите детям, чтобы они выкрикнули букву и бросили ее в круг.

• Продолжайте добавлять другие шары. Как только мяч упадет и коснется земли, устраните его и скажите детям выкрикивать алфавит. Работа продолжается, пока все воздушные шары не будут в игре.

6. Apple Pass:

Вам понадобится:

• Группа детских садов
• Одно пластиковое яблоко

Как:

• Заставьте всех детей сесть в круг. Возьмите пластиковое яблоко и бросьте его одному из детей, произнося одно из фруктовых слов, когда вы передаете его.

• Скажите детям бросить яблоко в другого ребенка и произнести другое название фрукта. Прокрутите яблоко по кругу, и каждый раз, когда ребенок проходит мимо яблока, ему нужно произнести другое название фрукта и передать его. Если ребенок не произносит название нового фрукта или роняет яблоко, значит, он выбывает из игры. Apple Pass — одно из лучших увлекательных занятий для детей по изучению английского языка.

7. Игра для чтения доктора:

Вам понадобится:

• Липкие заметки
• Докторские игрушки
• Ручка

Как:

• Дайте ребенку много стикеров и скажите ему напишите названия нескольких частей тела, а именно ушей, лба, носа, рта, руки, ноги, кисти, живота, шеи, лодыжки, колена, ступни, сердца и пальца ноги.

• Положите все заметки на стол лицевой стороной вверх, чтобы ваш ребенок мог легко их взять.

• Познакомьте вашего ребенка с частями тела, соответствующими названиям, написанным в заметках.

• Скажите своему ребенку, чтобы он стал врачом, а вы будете действовать как пациент.

• Выберите один из стикеров, не снимая его, и действуйте так, как будто конкретная часть тела причиняет вам боль.

• Скажите ребенку, чтобы он нашел часть тела, нашел записку и поместил ее в нужную часть вашего тела.Затем представьте, что другая часть вашего тела страдает от боли, и повторяйте упражнение, пока все стикеры не исчезнут.

8. Саймон говорит Заклинание:

Вам понадобится:

• Группа воспитателей
• Много предметов

Как:

• Соберите группу детей и познакомьте их с разными объекты.

• Скажите им, что вы упомянете букву в предложении, и детям нужно найти предмет и потрогать его.Например, вы скажете «Саймон говорит, что прикоснитесь к объекту, начинающемуся с« B »», тогда учащимся нужно найти предметы в окружении, такие как мяч, мусорное ведро, ботинки и другие предметы, начинающиеся с B, и коснуться их.

• Если ребенок по ошибке чувствует не тот предмет, его нет. Это одно из интересных занятий, позволяющих легко выучить английский для детей.

[Читать: Обучающие занятия для детей]

9. Угадай эмоции:

Вам понадобится:

• Группа детей
• Лист бумаги
• Pen

Как Кому:

• Обучайте группу студентов различным эмоциям на лице и их формулировкам, таким как счастье, сонливость, злость, удивление, грусть и сварливость.

• Играйте в угадывание эмоций. Вы разыгрываете одну из эмоций и говорите детсадовцам угадать ее. Ребенок, который угадывает первое, должен угадать следующую эмоцию.

10. Игра «Составь слова»:

Вам понадобится:

• Много кусочков маленьких карточек
• Черный маркер
• Группа детей

Как:

• Напишите один алфавит на одном листе карточной бумаги.

Ингредиенты

• 100 г сливочного масла
• 150 г сметаны
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. соды
• 400 г муки
• 300 г куриного филе
• 2 картофелины
• 2 луковицы
• 50 мл подсолнечного масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление

1. Сперва растопи в микроволновке или на водяной бане сливочное масло.
2. Далее смешай масло со сметаной, яйцом, солью и содой. Тщательно перемешай полученную жидкость.
3. Теперь введи муку, можно всю сразу. И начинай вымешивать рукой тесто. Когда оно станет равномерным и эластичным, оставь его в тарелке и накрой крышкой. Пусть оно немного отдохнет.
   © Depositphotos

4. В это время мы будем готовить начинку. Картофель и лук нужно помыть, почистить и нарезать небольшими кубиками. Курицу просто нарезать маленькими кубиками.

5. Полей начинку подсолнечным маслом, добавь соли и перца по вкусу. Перемешай всё вместе.
   © YouTube
6. Раздели тесто примерно на 10–12 равных частей. Из каждой части сформируй шар, а потом раскатай их так, чтобы получились равные тонкие кружочки.

   © YouTube

7. Выложи в центр начинку и слепи что-то наподобие мантов, только не смыкай их вверху. Бери край теста и соединяй его в центре так, чтобы оставалось небольшое отверстие.
8. Сверху курники можешь помазать яичным желтком для красивого цвета. И отправляй их печься в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

   © YouTube

Детальнее все этапы, а особенно процесс лепки курников, ты можешь посмотреть ниже на видео. Это блюдо можно готовить хоть каждый день благодаря тому, что лепится быстро. Готовить много за раз не стоит, так как курники получаются очень сытными.

Возможно, тебе также будет интересно приготовить традиционное корейское блюдо кимчи. Это не так сложно, как может казаться на первый взгляд!

Как приготовить классический курник по пошаговому рецепту с фото

Категория:

Курник

Автор:

Виктор Афанасьев

Ингредиенты

• первый – классический в духовке;
• второй – курник на кефире в мультиварке.

Классический курник в духовке

Кухонная техника: две сковороды, кастрюля, духовка, нож, противень, ложка.

Ингредиенты

Для теста:

Для блинов:

• 250 мл молока.
• 100 г муки.
• Яйцо.

• Столовая ложка масла.
• Немного сахара, щепотка соли.

Для начинки:

• 500 г вареного риса.
• 4 яйца.
• 1 крупная куриная грудка.

• 500 г грибов.
• Зелень.
• Пару луковиц.
• Соль.

Процесс приготовления

1. Первый этап: 800 г муки, 300 г сметаны, 180 г масла. Добавьте в муку растопленное масло и перемешайте.
2. Туда же добавьте сметану, соль, сахар и вымесите тесто. Чем лучше вы его вымесите, тем воздушнее оно у вас получится.
3. Второй этап: 250 мл молока, яйцо, масло, 100 г муки. Взбейте яйцо с молоком, добавьте соль, сахар и масло.
4. Перемешайте тесто, подсыпая муку. Тесто должно быть жидким. Пожарьте 5-8 блинов (для каждого слоя в пироге).
5. Третий этап: рис, яйца, курица, грибы, лук. Мелко нарежьте грибы и лук. Обжарьте их на сливочном масле.
6. Куриную грудку сварите, разорвите на маленькие кусочки и смешайте с жареными грибами и луком.
7. В вареный рис добавьте мелко порезанные лук и яйца. Перемешайте.
8. Четвертый этап: тесто, начинка, яйцо. Раскатайте тесто большим кругом, приблизительно на 80-90 см в диаметре. В середину положите блин, а на него выложите одну из начинок.
9. Накройте ее блином и положите другую начинку.
10. Выложите 6-8 слоев и заверните их в тесто.
11. Лишнее тесто отрежьте и сделайте из него украшение.
12. В центре пирога проделайте отверстие.
13. Смажьте пирог взбитым желтком и отправьте на 30-40 минут в разогретую до 180° духовку.

Видеорецепт приготовления классического курника

Курник с мясом и картошкой в мультиварке

• Время приготовления: 2 часа.
• Количество порций: 6-7.
• Кухонная техника: нож, мультиварка, тарелка, ложка.

Ингредиенты

Для теста:

• 1 стакан кефира.
• 400 г сливочного масла.

• 1/2 чайной ложки соды и соли.
• 3-4 стакана муки.

Для начинки:

• 3 вареных крупных картошки.
• 3 луковицы.

• 300 г грибов.
• 300 г куриного филе.
• Зелень.

Процесс приготовления

1. Первый этап: кефир, масло, соль, сода, мука. В охлажденный кефир насыпьте соль и соду. Добавьте к ним растопленное масло и перемешайте.
2. Постепенно добавляя муку, вымесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте 1 час.
3. Второй этап: грибы, лук. Включите мультиварку на 15 минут в режиме «Жарка». Налейте немного масла, и когда оно нагреется, обжарьте в нем нарезанный лук. Через 5 минут добавьте мелко нарезанные грибы и жарьте до окончания программы. Пересыпьте овощи в тарелку.
4. Третий этап: тесто, курица, картофель, лук и грибы. Посыпьте чашу мультиварки мукой. Разделите тесто на две части. Одну часть выложите на дно, сформировав невысокие бортики.
5. На тесто положите нарезанное на небольшие кусочки мясо.
6. Следующим слоем сделайте лук с грибами, а за ним вареную порезанную картошку и зелень.
7. Накройте пирог второй частью теста. Проделайте в центре отверстие и смажьте пирог взбитым желтком.
8. Готовьте 1,5 часа в режиме «Выпечка». Перед подачей можете слегка смазать курник маслом.

С чем подают курник

• Курник подают с соусами. Для него вы можете приготовить сливочный, сырный, томатный или другой соус, который придумаете сами. Если на это времени нет, то можно купить соусы в магазине.
• Для такого пирога не нужно дополнительных блюд, но вы можете предложить напитки: чай, молоко или что-нибудь более крепкое, например пиво.

Пару советов

1. Чтобы тесто получилось мягким и эластичным, просейте муку и хорошо его вымесите.
2. Не забудьте сделать одно или несколько отверстий в куполе перед выпеканием, иначе пирог будет мокрым.
3. В отверстие можете налить совсем немного куриного бульона, чтобы начинка была сочнее.

Другие варианты

Видеорецепт — курник в мультиварке

Поделитесь своими хитростями приготовления курника в духовке или мультиварке. А может, вы знаете другие методы? Расскажите обо всем в комментариях!

Другие рецепты выпечки

Курник — Kyxarka.ru

Судя по упоминаниям в литературе, курник был известен на Руси еще со времен Ивана Грозного. Как, наверное, уже всем известно, это обрядовый свадебный пирог, имеющий форму купола. По древней традиции пирог выпекался и в доме жениха, и в доме невесты. Традиционно курник готовился из сдобного пресного теста, т.к. в те давние годы дрожжевое тесто на Руси не было очень распространено. Существуют разночтения по поводу начинки пирога. В наши годы сложилось устойчивое мнение, что начинка курника обязательно должна прослаиваться блинами, однако многие считают, что изначально курник готовился без блинов, а вариант с блинами появился уже гораздо позднее. В таком варианте начинка курника не прослаивалась, а просто выкладывалась слоями. В наши дни курник пекут из сдобного пресного, домашнего слоеного, дрожжевого и даже готового слоеного теста. Выбор теста остается за вами. Я предлагаю вам приготовить курник из готового слоеного теста. Этот выбор обусловлен не только быстротой, что, учитывая трудоемкость изготовления курника, тоже ОЧЕНЬ немаловажно, а прежде всего тем, что такое тесто очень вкусное, сдобное, хорошо сочетается с грибами и курицей, входящими в состав начинки. Давайте приготовим!

Для прослойки курника вам понадобятся готовые блинчики, которые вы можете испечь по любому из ваших рецептов. Количество блинчиков может варьироваться. Если вы будете делать 6 слоев начинки, как это делала я, то вам понадобится 7 блинчиков, а если будете выкладывать начинку в 3 слоя, то 4. Толщина блинчиков в этом рецепте не играет большого значения и определяется, прежде всего, вашими вкусовыми предпочтениями. Лично я выпекаю тонкие блинчики на кефире, т.к. считаю, что сдобный вкус этих блинчиков очень хорошо сочетается с остальными компонентами курника.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если вы все же надумаете готовить курник со сдобным пресным тестом, то просто из всех указанных ингредиентов замесите тесто и разделите его примерно на 1/3 и 2/3. Меньшая часть пойдет на дно курника, а большая на крышку.
Если вы будете готовить из готового слоеного теста, то один из трех пластов пойдет на дно, а два на крышку курника.
Для рисовой начинки вам понадобится отварить рис до полной готовности. Для того чтобы рис в процессе готовки не превратился в кашу, а остался рассыпчатым, отваривайте его в большом количестве воды. Вам нужно будет взять на одну часть риса примерно 10 частей воды. Засыпайте рис в кипящую подсоленную воду и варите до полной готовности риса. Готовый рис отбросьте на сито, дайте стечь воде.

Теплый рис заправьте сливочным маслом, добавьте нарезанные куриные яйца и зеленый лук. Некоторые перед добавлением зеленого лука его сначала немного обжаривают на сливочном масле, но я добавляю просто нарезанный лук без обжаривания. Все перемешайте, при необходимости досолите, и рисовая начинка готова. Для куриной начинки вам понадобится предварительно отварить курицу. У отварной курицы удалите кожу и кости, а мякоть мелко порежьте. Я обычно готовлю эту начинку из куриных бедер, т.к. в этом случае, на мой взгляд, начинка получается сочнее. Для соуса растопите на сковородке сливочное масло, всыпьте муку и обжаривайте 2–3 минуты до золотистого цвета. Постепенно, малыми порциями, добавьте в мучную смесь молоко. Добавляйте очередную порцию молока только после того как впитается добавленное ранее.

После добавления всего молока немного поварите соус до загустения (2–3 минуты). Готовый соус посолите, добавьте мелко нарезанное мясо курицы, нарезанный укроп.

Все перемешайте. Для грибной начинки сначала обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до легкой золотинки, добавьте к луку мелко нарезанные грибы, посолите. Для аромата я еще добавляю буквально пару тонких пластинок белых грибов, растертых в крошку.

Обжаривайте грибы до полной готовности. В процессе обжаривания грибы дадут сок, вам нужно обжаривать их до тех пор, пока начинка не станет сухой, а вернее сказать, не будет мокрой. Таким образом у нас получается три вида начинки.

Раскатайте один пласт слоеного теста до такого размера, чтобы вы смогли из него вырезать круг, радиус которого будет примерно на 3–4 см больше радиуса ваших блинчиков. Выложите на центр вырезанного из слоеного теста круга блинчик. Далее на блинчик мы будем выкладывать рисовую начинку.

Если вы будете готовить трехслойный курник, то выкладывайте всю начинку, а если вы, как и я, будете готовить курник с 6 слоями, то выложите половину всей начинки. Далее накройте выложенную начинку блинчиком и выкладывайте куриную начинку – блинчик — грибную начинку – блинчик. Если вы будете готовить 6 слоев, то после грибной начинки слои повторите. Каждый слой слегка уплотняйте руками.

Оставленные 2 пластины слоеного теста сложите друг на друга и далее раскатывайте вместе. Раскатайте тесто в пласт такого размера, чтобы из него можно было бы вырезать круг необходимого радиуса. Обычно достаточно вырезать круг радиусом на 3–4 сантиметра больше, чем круг, вырезанный для дна курника. Накройте собранный курник вырезанным из теста кругом. При этом очень важно прижимать тесто от верхушки курника к краям, выжимая воздух.

Излишки теста срежьте. Я обычно срезаю таким образом, чтобы нижний круг слегка выглядывал из-под верхнего. Прижмите свободные края теста и соберите их по направлению вверх.

Смачивая края теста водой, приклейте их к основе курника. Для украшения раскатайте обрезки теста и вырежьте из них три полоски толщиной около 1,5 см. Сплетите вырезанные полоски в косу.

Приклейте косу к курнику, закрывая линию защипа.

Для декоративного цветка из раскатанного теста вырежьте маленькой рюмочкой 8 кружков. Из кусочка теста скатайте колбаску – серединку. Далее собирайте кружки-лепестки в цветок, смазывая места соединения водой.

В конце сборки отрежьте толстое основание, чтобы цветок мог свободно лежать на плоскости. Для листьев вырежьте 5 заостренных овалов. Тыльной стороной ножа сделайте на листьях полосочки, имитирующие прожилки.

Смажьте верхушку курника водой, наклейте листья и цветы. Для того чтобы курник в процессе выпечки приобрел красивый цвет, смажьте его яйцом, взбитым с небольшим количеством воды.

Сделайте по бокам курника дырочки для выхода пара.

Выпекайте при 200°С до красивого золотистого цвета. Готовность курника определяется визуально, т.к. начинка в курнике уже готова.

Приятного вам аппетита!

Кулинарные рецепты «Kulinaria». Готовим дома

Курник — один из самых известных пирогов русской кухни. Долгое время он был обязательным свадебным блюдом. Курник богато украшали вылепленными из теста цветами, листьями и фигурками людей, чтобы жизнь в новой семье была радостной, а дом — полная чаша.

6-8 порций

3 стакана муки

2 яйца

60 г сливочного масла, 2 ст. л. сметаны

1 /2 стакана молока

1 ст. л. сахара, 1/3 ч. л. Соли желток и 2 ст. л. молока для смазывания

Для начинок:

1/4 стакана круглозерного риса по 2-3 веточки укропа и петрушки 450-500 г отварного куриного филе

3 вареных яйца

400-500 г шампиньонов или других свежих грибов 1 средняя луковица 100 мл куриного бульона топленое или сливочное масло соль, свежемолотый черный перец

1. В теплом молоке размешайте соль, сахар и половину муки. Добавьте сметану и растопленное масло, размешайте. Добавляйте оставшуюся муку небольшими порциями, вымешивая эластичное, не липкое тесто. Накройте готовое тесто чистым полотенцем и оставьте на 40-60 мин.

2. Сварите рис в 1/2 стакана кипятка, 20 мин. Укроп мелко нарежьте и добавьте в готовый рис вместе с 2 ст. л. топленого масла.

3. Мелко нарежьте курицу, яйца и петрушку, посолите, поперчите.

4. Очистите и нарежьте лук и грибы. Обжарьте лук в масле, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте грибы и продолжайте обжаривать, пока из грибов не выпарится вся жидкость. Посолите и поперчите.

5. Отделите от теста кусочек размером с яйцо для украшения. Оставшееся тесто раскатайте в круглую лепешку толщиной 0,5 см и величиной в 1,5 раза больше той формы, в которой будет печься пирог. Смажьте форму маслом. Уложите раскатанное тесто в форму, края должны свисать.

6. Выложите на середину теста половину рисовой начинки, сверху половину курицы с яйцом, затем половину грибов с луком. Слои повторите, но каждый раз укладывайте их так, чтобы у вас получился конус или горка.

7. Возьмите тесто за края и соберите его к середине складками, в образовавшееся вверху отверстие влейте бульон. Раскатайте оставшееся тесто и вырежьте из него листья, цветы, фигурки и украсьте курник.

8. Смешайте желток с молоком и смажьте поверхность курника.

9. Поставьте пирог в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте 25 мин., затем убавьте температуру до 150 °С и пеките еще 15 мин. Выключите духовку и оставьте курник на 10 мин., затем выньте из формы.

Тематический словарь

просыпаться, вставать, ложиться спать, засыпать, заснуть, проспать, поздно / рано спать, вздремнуть, поваляться, беспокоиться, иметь завтракать, перекусить, жить одному / самостоятельно / самостоятельно, приготовить себе завтрак / ужин, принять душ / ванну / умыться, побриться, почистить / почистить зубы, мыть волосы, уйти из дома, на работу, сделать перерыв на обед, уйти с работы, вернуться домой, остаться дома, отдохнуть, пойти куда-нибудь, пообедать с друзьями, прийти в гости, болтать, делать покупки, иметь уборщицу, стирать, мыть посуду, гладить

И.Сопоставьте фразы и их определения:

II.Переведите предложения на русский язык:

1. Вы выходили вчера вечером?

2. Думаю, я останусь сегодня вечером.

3. Я проспал сегодня утром.

4. Прошлой ночью я не мог заснуть.

5. Хочешь прийти сегодня вечером?

6. Я забыл сделать покупки.

7. Во сколько вы приехали домой?

8. Сегодня на уроке я чуть не заснул.

9. Перекусили перед конференцией.

III. Вставьте подходящие слова:

Спящий режим

В течение недели я обычно в 6.30 утра иногда лежу в постели минут пять, но потом мне приходится. По вечерам я. около 23:30 Обычно я очень устаю, поэтому очень быстро. Но иногда я не могу.

Когда такое случается, мне иногда удается примерно в 3 часа ночи.м., потом я утром. Если у меня есть, я стараюсь есть днем. Выходные разные. В субботу и воскресенье у меня.

Продукты питания

В будние дни у меня … в 7.30, обед в 13.00 и ужин около 19.00. У меня также есть один или два, например торты, печенье или фрукты в течение дня на работе. Поскольку я живу одна, мне тоже нужно готовить и, но в течение недели я почти не готовлю. Я также два раза в день приношу своим двум кошкам.

Содержание в чистоте

Летом у меня утром бывает, а зимой часто бывает … Иногда я ем в одно и то же время или бреюсь, когда у меня есть зубы после завтрака. Я причесываю волосы два или три раза в неделю.

Работа

Утром я прихожу домой около 8.15 и работаю к 9.00. У меня с 13.00 до 14.00. и пару коротких в течение дня. Я работаю около 17:30. и дома около 6.15.

Вечера

В течение недели у меня обычно есть. Но на выходных я часто …, но довольно часто и у меня есть друзья или просто на время.

Работа по дому

В субботу делаю. К счастью, у меня есть, и она делает большую часть работы по дому; она делает мои, и делает большую часть.

IV. Найдите логические окончания предложений справа:

В.Расскажите о рабочем дне членов вашей семьи.

Используйте подсказки ниже.

VI.Завершите диалог подходящими словами:

— Не готовьте еду этим вечером.

— Почему бы и нет?

— Вместо этого мы могли бы.

— Где?

— Что ж, я хотел бы пойти в тот новый корейский ресторан. Мы могли бы пригласить Карен и Майка.

— Это миль отсюда. Нет, думаю, я лучше проведу ночь.

— Но его пятница. У тебя может быть завтра, если у нас будет ночь.

— Да, я знаю, но я устал.Послушайте, почему бы вам не пригласить Карен и Майка поесть? Я могу заказать пиццу на вынос и хорошо провести вечер.

— Извини, но если ты не хочешь пойти со мной в ресторан, я пойду.

VII. Узнайте, является ли ваш партнер по натуре жаворонком или совой, задав ему следующие вопросы:

v Любите вставать рано утром?

v Любите утренние часы?

v Вы чувствуете себя светлым и веселым по утрам?

v Вы много работаете до обеда?

v Вы чувствуете усталость по вечерам?

v Вы ложитесь спать раньше 12 р.м.?

v Любите вставать поздно утром?

v Вы просыпаетесь утром неохотно?

v Вы ненавидите звонок будильника?

v Вы чувствуете сонливость по утрам?

v Вы любите опаздывать?

v Ваш мозг интенсивно работает после полуночи?

v Вы ложитесь спать очень поздно?

VIII. Расскажите в форме небольшого диалога, что вы обычно делаете.Используйте следующие фразы:

в утром

встать

Не могу сказать, что мне нравится звонок будильника

спать

почувствовать себя ярким и веселым

для работы

мне нужно иметь.

уйти из дома

, чтобы добраться до .на автобусе, который всегда переполнен

, чтобы плохо повлиять на настроение

не сильно отличаться

v во время обеденного перерыва

перерыв на обед.. в ..часов

продлится.

пойти в столовую

спуститься (наверх)

покурить

для обмена новостями

для короткого отдыха

позвонить кому-л.

будет больше

продолжить / возобновить обучение

IX. Работайте с партнером. По очереди зачитайте текст под названием «День в моей очень богатой жизни» и добавьте следующие детали, используя свои собственные идеи:

А.Что ты ел на завтрак?

B. Что было подарком?

C. Что вы ели на обед?

D. Опишите свой последний отпуск.

E. Как вы провели день?

F. Что вы заказывали?

г. Кто это был и что случилось.

Первое, что я сделал, проснувшись сегодня утром в своем любимом доме, — это полюбовался сказочными видами из окна спальни.Пока я часами тренировался со своим личным тренером, моя домработница приготовила мне завтрак A. После роскошной ванны я провел некоторое время со своей секретаршей и посоветовал ей отправлять чеки во все благотворительные организации, которые я поддерживаю. Когда я выходил из дома, прибыла особая посылка. Это подарок от моего тайного поклонника B .

Я приказал пилоту моего частного самолета отвезти меня в мой любимый город. Во время полета я пообедал C и посмотрел фотографии моего последнего отпуска D .Как только мы приземлились, я связался с моей дорогой подругой и договорился встретиться с ней за ужином позже. Остаток дня я провел, занимаясь любимым делом E .

Потом я встретил своего друга в ресторане, я голодал, поэтому заказал все свои любимые вещи в меню F . Когда мы выходили из ресторана, я заметил человека, с которым всегда хотел познакомиться. G . Это был идеальный конец идеального дня.

Х.Согласен или не согласен со следующими точками зрения:

1. Ежедневник поможет вам не тратить зря время и никогда не забывать о самых важных встречах и делах, которые вы должны обязательно сделать.

2. Согласны ли вы с пословицей Никогда не откладывайте на завтра то, что можно сделать сегодня.

3. Вы добьетесь хороших результатов во всем, если поставите перед собой большую цель и спланируете свой ежедневный раунд для ее достижения.

4. Планирование дня и соблюдение строгого расписания необходимо только выдающимся людям.Обычные люди могут обойтись без планирования.

Добавить окончание «-ing» 1. кемпинг 2. плавание 3. путешествия 4. ходьба 5. имея 6. письмо 7. приготовление пищи 8. покупки Закончите предложения 1. Его отец и брат ехали на велосипеде по магазинам. 2. Мы путешествуем (не путешествуем) по Японии. 3. Я загораю (загораю) на пляже. 4. Она _isnt смотрит_ (не смотрит) телевизор.5. Родители купаются (не плавают) в море. 6. Сью остаётся сегодня дома. Напишите вопросы и краткие ответы 1. ваш папа / работа / сегодня /? _Твой папа сегодня работает? _ Да это он_ 2. Вы / хорошо проводите время / в отпуске /? _Вы хорошо проводите время в отпуске? _ Да, я_ 3. твоя мама / готовить ужин / сейчас /? _Твоя мама сейчас готовит ужин? _ Да она_ 4. ваши друзья / играют в футбол /? _Твои друзья играют в футбол? _ Да_ Завершите диалоги 1.а. Я уезжаю в отпуск. б. Куда ты идешь_ ? 2. а. Он готовит ужин. б. Что он готовит? 3. а. Моя сестра уезжает в Англию. б. Кто идет_ ? 4. а. Мы не останавливаемся в отеле. б. Где вы остановились_ ? Закончите предложения А. 1. Я смотрю (смотрю) реалити-шоу по телевизору. 2. Моя любимая команда _is win_ (победа)! 3. Кто-то купается (плавает) в море. 4. Два человека готовят (готовят) ужин на пляже. 5. Мы не смотрим (не смотрим) мыльную оперу. 6.Я _am не делаю_ (не делаю) мою домашнюю работу. 7. Мама читает (читает) журнал. 8. Мой брат _не слушает_ (не слушает) радио. 9. Папа не готовит (не готовит) ужин. 10. Тара разговаривает по телефону. 11. Джо играет (играет) на компьютере. 12. Кто смотрит (смотрит) телевизор? 13. Тина делает упражнения по грамматике. 14. Я ем пиццу. 15. Мы сидим (сидим) в классе. 16. Я _am не пишу_ (не пишу) электронное письмо. 17. Эми _isnt going_ (не пойти) в школу сегодня.18. Мы, родители, развлекаемся (не веселимся) сегодня. 19. Моя команда не выиграла (не выиграла) матч. 20. Мои родители сейчас ездят на работу. 21. _Are_ они _reading_ (читают) журналы? Да. 22. _Are_ вы _learning_ (учите) английский язык? Да, я. 23. _Is_ Helen _writing_ (написать) письмо? Нет, это не так. 24. _Is_ Сара _playing_ (играет) на гитаре? Да она. 25. Мы, родители, играем (не играем) в баскетбол. Б. 1. Трина идет мимо супермаркета. 2. Где ты? Мы ждем (ждем) вас! 3.Я в автобусе, и он не движется (не движется). 4. Когда _are_ вы _coming_ (приходите) ко мне? 5. Я сижу в автобусе. 6. У матери Пита нет бургера. 7. Друзья Джона играют в футбол в спортивном центре. 8. Моя лучшая подруга сидит рядом со мной. 9. Я не ношу (не ношу) что-то синее. 10. Мой учитель _isnt stadning_ (не стоит) позади меня. С. 1. Я учусь (учусь) плавать. 2. Я ем (ем) свой обед. 3. Я смотрю (смотрю) телевизор.4. Она читает (читает) книгу. 5. Папа выпекает (печь) торт. 6. Моя сестра слушает (слушает) музыку. 7. Питер чистит (чистит) свою машину. 8. Собака лает (лает) в саду. 9. Мы поем (поем) нашу любимую песню. 10. Мы с братом играем в компьютерную игру. 11. Учителя показывают (показывают) нам фильм. 12. Они приносят (приносят) телевизор в класс. 13. Ей скучно. Ее подруга снова смотрит (смотрит) телевизор. 14. Мартин взволнован. Челси выиграет (выиграет) матч.15. Мне страшно. Большая собака стоит передо мной. 16. Она счастлива. Она _не работает_ (не работает) сегодня. 17. Я волнуюсь. Идет дождь (дождь), и у меня нет зонтика. 18. Учитель раздражен. Мы не слушаем (не слушаем). 19. Чего _are_ вы _waiting_ (ждете)? Я жду (жду) Джона. 20. _Is_ it _snowing_ (снег)? Нет, идет дождь (дождь). 21. Что ты делаешь сегодня? Мы идем в парк. 22. _Are_ Вы _listening_ (слушаете) меня? Нет, я слушаю (слушаю) радио.23. _Вы _смотрите_ (смотрите) телевизор? Нет, мы учимся (учимся). 24. Что ты делаешь (делаешь)? Я делаю (делаю) свою домашнюю работу. 25. _Are_ они _sleeping_ (спят)? Да.

Электрооборудование дома — Блог In2English

Есть вещи, которые облегчают повседневную домашнюю жизнь.

Они называются бытовыми электротоварами или электрическими приборами.

Какие электроприборы есть у вас дома и как вы ими пользуетесь?

Студенческий проект

Электроприборы в доме — очень важная вещь в нашей жизни.Мы используем их каждый день. В нашей семье много электроприборов.

У нас есть стиральная машина для стирки одежды. Мамы обязаны стирать одежду, но я тоже могу это делать. Это не сложно.

У нас есть пылесос для мытья полов и ковров. Я пылесослю, это мой долг.

У нас есть кофейный блендер. Это очень полезно, потому что мои бабушка, дядя и отец любят пить кофе по утрам. Иногда пью кофе.

У нас есть телефон.Это самая используемая вещь в нашей семье. Моя мама и бабушка настоящие чемпионы. Они могут часами разговаривать со своими друзьями и родственниками! А еще я могу много говорить по телефону со своей лучшей подругой Ирой.

Основное оборудование на нашей кухне — холодильник и морозильная камера, которые мы используем, чтобы продукты оставались свежими дольше. Они очень полезны.

У нас есть хлебопечка. Моя бабушка умеет печь очень вкусный хлеб и так вкусно пахнет.

У нас есть микроволновая печь для разогрева и приготовления пищи.Я всегда готовлю горячие бутерброды с сыром и колбасой, они очень вкусные.

У нас есть телевизор, чтобы смотреть программы. Я всегда смотрю фильмы и мультфильмы. Мой любимый мультфильм — Леди Баг и Кот Нуар.

У нас есть миксер для смешивания ингредиентов. Мы всегда используем его, когда делаем торт или блины, они такие вкусные.

У нас есть компьютер и ноутбук, и мы используем их по-разному: для серфинга в Интернете и поиска интересной информации, для компьютерных игр, для выполнения домашних заданий, для набора текстов, для проведения презентаций и для печати документов и отчетов. .

У меня айпад. Это небольшой компьютер, который можно везде брать с собой. У моего брата тоже есть iPad, но он сломан.

У нас есть сушилка для сушки фруктов. Моя мама и бабушка обычно сушат сливы, груши и яблоки.

Фен есть, но волосы сушит им только мама, потому что она всегда занята и спешит.

У нас есть соковыжималка для сока. Обожаю свежевыжатые соки, особенно томатный и морковный, они мои любимые.

В заключение хочу сказать, что все домашние электроприборы — это великие изобретения, они делают нашу жизнь проще, комфортнее и экономят много времени на выполнение работы по дому.

Тест по английскому — смесь грамматических времен

Проверьте свои знания по грамматике — времена английского языка. Отправив свои ответы, вы увидите, насколько хорошо вы справились с тестом.

Джеймс Кук (1728-1779)

Заполните пробелы правильным временем.

1. Британский исследователь Джеймс Кук родился в деревне Мартон, Йоркшир, 27 октября 1728 года. Но вскоре его семья (переехать) в другую деревню, называемую Грейт-Айтон, где Кук (провести) большую часть своего детства.
2. В подростковом возрасте Джеймс Кук (развить) увлечение морем и (путешествие) в Уитби, где он (найти) работу на угольном судне.
3. Пока он (служить) в Королевском флоте во время Семилетней войны (1756-1763), Кук (иметь) командование кораблем.
4. После войны (конец), повар (принять) командование судном Гренвилл и (отправляйтесь) в Ньюфаундленд, чтобы осмотреть там побережье.
5. Пока он (карта) побережья Ньюфаундленда, он (наблюдать) солнечное затмение у побережья Северной Америки.
6. Повар (отправить) детали в Королевское общество, ведущую научную организацию Англии, и (завоевать) их внимание.
7. После готовки (опубликовать) его наблюдения за солнечным затмением, Королевское общество (попросите) его возглавить научную экспедицию на Таити и (поставил) его командовать HMS Endeavour.
8. От Таити Повар, затем (продолжайте), чтобы исследовать южную часть Тихого океана.
9. Он также (охват) Новая Зеландия, которую только голландец Абель Тасман (посещение) перед Куком.
10. После готовки (Карта) Полная береговая линия Новой Зеландии, он (отплыть) к восточному побережью Австралии.
11. Повар (название) район Новый Южный Уэльс как он (напомните) ему о южном побережье Уэльса в Великобритании.
12. В 1772 году, через год после Кука (возвращение) из своего первого плавания в Тихий океан, Королевское общество (наймите) его для еще одной экспедиции, чтобы найти мифическую Терру Аустралис.
13. В пути, Кук (открыть) несколько островов и почти (идти) до континента Антарктида.
14. He (сделать) карты южной части Тихого океана и (докажите), что Terra Australis (есть / нет).
15. Его третье и последнее путешествие для Королевского общества. (взять) его на западное побережье Северной Америки, где он (попытайтесь) найти проход между Атлантическим и Тихим океанами.
16. Он (не может / не может / пройти) Берингов пролив; лед (заставить) его вернуться на Гавайи, которые он (открыть) раньше.
17. Пока он и его команда (отдыхают) на Гавайях, некоторые гавайцы (украсть) одну из его лодок.
18. Когда повар и его люди (попытаться) вернуть лодку от туземцев, жестокий бой (вырваться), в котором туземцы (удар) Джеймс Кук до смерти.

• Первые блюда
  • Борщ, свекольник
  • Окрошка
  • Супы
• Выпечка
  • Блины
  • Запеканка
  • Кексы, маффины, капкейки
  • Манник
  • Медовик
  • Оладьи
  • Пироги
  • Тесто
  • Хачапури
  • Хлеб в домашних условиях
  • Шарлотка
• Заготовки на зиму
  • Блюда из баклажанов
  • Варенье
  • Грибы
  • Джемы
  • Компоты
  • Лечо
  • Малосольные огурцы
  • Маринованные огурцы
  • Повидло
  • Помидоры
  • Салаты на зиму
  • Сало
  • Соусы
• Вторые блюда
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из утки
  • Жульен
  • Кабачки
  • Каши
  • Лазанья
  • Ленивые голубцы
  • Макароны, паста
  • Мясные блюда
  • Рагу
  • Рецепты из гуся
  • Рецепты на мангале
  • Соленая рыба
  • Тефтели
  • Холодец, студень
• Десерты
  • Крем для торта
  • Сладкая выпечка
  • Торты
  • Чизкейки
• Салаты
  • Салаты
  • Салаты с курицей

• Салаты
• Первые блюда
• Вторые блюда
• Десерты
• Закуски
• Напитки
• Заготовки на зиму

• O проекте
• Команда
• Контакты
• Стать автором

Выпечка

• Кексы 1311
  • Кексы
  • Кексы в духовке
  • Творожные кексы
  • Кексы на кефире
  • Шоколадные кексы
  • Кексы с изюмом
  • Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке
  • Кекс классический
  • Кексы на молоке
  • Кексы на сметане
  • Лимонные кексы
• Запеканка 666
  • Творожная запеканка
  • Творожная запеканка в духовке
  • Творожная запеканка в мультиварке
  • Творожная запеканка с манкой
  • Творожная запеканка с манкой в духовке
  • Творожная запеканка без манки
  • Творожная запеканка как в садике
  • ПП творожная запеканка
  • Творожная запеканка с бананом
• Десерты 40
  • Меренговый рулет
  • Имбирные пряники
• Кремы для торта 766
  • Крем чиз для торта
  • Заварной крем для торта
  • Творожный крем для торта
  • Сметанный крем для торта
  • Масляный крем для торта
  • Сливочный крем для торта
  • Белковый крем для торта
  • Шоколадный крем для торта
  • Крем для украшения торта
  • Крем для выравнивания торта
  • Крем для торта Наполеон
• Хлеб 183
  • Хлеб в хлебопечке
  • Белый хлеб в хлебопечке
  • Ржаной хлеб в хлебопечке
• Тесто 241
  • Тесто для курника
  • Тесто для чебуреков
  • Тесто для пиццы

Вторые блюда

• Мясные блюда 563
  • Лазанья
  • Ленивые голубцы
  • Бешбармак
  • Хашлама
  • Шулюм
  • Цыпленок табака
  • Гусь в духовке
  • Домашний холодец
  • Курник
  • Утка в духовке
• Рыбные блюда 129
  • Горбуша в духовке
  • Как засолить форель в домашних условиях
  • Как засолить горбушу в домашних условиях
• Каши 101
  • Геркулесовая каша
  • Каша Дружба
  • Ячневая каша

Салаты

• Салаты с курицей 231
  • Салат с курицей и ананасом
  • Салаты с курицей и грибами

0

1928

Готовим оладьи на кефире самые вкусные в мире

Сегодня мы готовим оладьи на кефире, и чем кислее кефир, тем пышнее получаются оладьи. Я обычно использую не свежий кефир, а тот, который уже постоял какое-то время  в холодильнике. Перед приготовлением теста обязательно нагрейте кефир! Иначе добавляемая на последнем этапе замеса теста сода не сможет в достаточной мере погасить кислоту кефира и разрыхлить тесто. Нагревайте кефир очень аккуратно и медленно т.к. он очень легко расслаивается. С целью поднятия температуры кефира мы будем добавлять в него кипяток. Количество добавляемой соды так же зависит от кислоты кефира. Если вы будете использовать не кислый кефир, то и соды вам понадобится меньше.

Нам понадобятся продукты:

Кефир — 1 ст.;

Кипяток — 1/4 ст.;

Сахар — 2-3 ст. ложки;

Яйцо — 1 шт.;

Мука — до консистенции «не литься, а стекать с ложки»

Сода пищевая (негашеная) — 1/2 ч. ложки;

Соль — по вкусу.

Начинаем:

Возьмите стакан теплого кефира, добавьте к нему около четверти стакана кипятка. Добавьте маленькую щепотку соли и 2 — 3 столовые ложки сахара. Добавьте яйцо и все хорошенько размешайте.

Размешивая венчиком, постепенно вводите в смесь муку. Вы должны получить однородное, текучее, но в то же время не жидкое тесто. Оно должно не литься, а стекать с ложки.

Теперь пришло время добавить к тесту негашеную соду. Если вы используете достаточно кислый кефир, то вам понадобится половина чайной ложки соды на стакан кефира. Очень важно не добавлять соду единым куском, а как бы распылить. Это поможет лучшему ее размешиванию. Хорошенько размешайте соду и сразу же приступайте к выпечке оладий.

Выпекайте их на достаточном количестве растительного масла, обжаривайте с двух сторон.

Готовые оладьи выложить на блюдо.  Подавать горячими со сметаной или вареньем. Если ваши домашние любят кушать оладьи  охлажденными, сверху их можно  обсыпать сахарной пудрой.

Вот и все! Оладьи на кефире готовы.  Зовите всех к столу.

Приятного аппетита!

Маленький совет: Как вы думаете, что можно сделать с разварившейся кашей?  Вот такой рецепт пшенных оладий прислала одна из моих читательниц из Архангельска.

 Оладьи из «цыплячьей» каши.

Попросила моя внучка «цыплячьей» каши. Так называла моя мама рассыпчатую пшенку, которую варила для кормления цыплят. И нам так нравилось ее есть.

У меня «цыплячья» каша  НЕ  ПОЛУЧИЛАСЬ:  какая-то размазня сварилась — я ее переварила. Ну не выбрасывать же эту размазню. Оставила ее остывать при комнатной температуре. Когда моя каша остыла я решила приготовить оладьи на кефире. Только не простые, а пшенные — я такие ела в детстве.

Замесила тесто для оладий. Оладьи я, обычно, пеку на кефире: с дрожжами долго возиться нужно. Взяла миску что пошире и поглубже, налила в нее 250 мл кефира и положила 2 яйца. Все очень хорошо перемешала, добавила 1\4 ч. ложки соли и 4-5 ст. ложек сахара. Люблю сладкие оладьи, а вы делайте по своему вкусу — кому какие нравятся.
Долила примерно 1 стакан горячей кипяченой воды и еще раз тщательно перемешала. Муки положила стакана 2, а может и побольше — тесто по консистенции должно получиться как сметана средней жирности. И в последний момент положила 1\4 чайной ложки негашеной соды.

Всю кашу, что была в чугунке (это примерно 2\3 объема) я по частям перекладывала в приготовленное тесто, разминала комочки из каши и тщательно перемешивала с тестом.

В итоге у меня получилось  пшенное тесто, состоящее из вареной, частично размятой, пшенки и теста для оладий. Консистенция у теста стала более крутой.

Теперь ставим на средний огонь чугунную (предпочитаю чугун при выпечке блинов и оладий) сковородку, наливаем немного растительного масла и ждем, когда она раскалится. Проверяем: капаем маленькую каплю теста теста на сковороду и смотрим как быстро она обжаривается по краям. Сковорода разогрета, большой ложкой выкладываю на нее по четыре оладушки и обжариваю их.

Обжариваем в двух сторон.

Готовые оладьи перекладываем на чистую тарелку. Остужаем немного и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наталья Пастернак.

Читайте похожие статьи:

Ржаные и русские. Как приготовить идеальные дрожжевые оладьи | Мастер-классы | Кухня

Оладьи – простейшая вещь. Но если вы хотите почувствовать настоящий русский вкус этого блюда – придется произвести предварительную подготовку и сделать закваску. А также купить ржаной солод. Как готовить правильные ржаные оладьи, показал АиФ-Кухне Сергей Кириллов, бренд-пекарь кухмистерской «Профессор Пуф».

Закваска

Для этого рецепта нужна закваска. Если вы хотите получить действительно яркий, интересный, глубокий вкус, то она точно вам понадобится. Есть три варианта, как можно поступить с закваской:

1. отказаться. Мы кладем дрожжи, и оладьи все равно будут пышными. Но с закваской они получатся гораздо вкуснее. И все же можно закваску не класть, а делать все то же самое, но без нее.
2. сделать притвор. Притвор это точно такое же тесто, но простоявшее сутки. То есть можно сегодня сделать оладьи без закваски, оставив небольшое количество теста на завтра, дать этому тесту сутки простоять и добавить завтра этот притвор в оладьи. Он сработает, как закваска и даст оладьям насыщенный и интересный вкус. Использование притвора я считаю оптимальным вариантом.
3. приготовить закваску. Вариантов приготовления закваски много. Самая простая – фронтовая.

Самая простая закваска

60 мл теплой воды (30-35 С)

1 г свежих прессованных дрожжей

Нужно распустить дрожжи в теплой воде и добавить муку, всё просто. Полученное тесто нужно оставить на сутки в теплом месте, накрыв контейнер пленкой.

После первых суток закваска может горчить. Поэтому ее нужно освежить следующим образом:

Освежение закваски (4 часа при температуре 32С):

50 г уже полученной закваски 

75 мл теплой воды

75 г ржаной цельнозерновой муки

Разводим закваску теплой водой и добавляем муку. Оставляем в теплом месте под пленкой на 4 часа при температуре 32 градуса.

Комментарий: Процедуру освежения можно повторить и поставить закваску еще на 4 часа.

Солод

Ржаной красный ферментированный солод – это то, что дает вкус русскому черному хлебу и квасу. Этот вкус солода нам всем знаком с детства, хоть мы, возможно, не отдаем себе отчета, что это именно он. Попробуйте ржаной хлеб в Германии, там тоже используют солод, но это совсем другой солод и вкус у немецкого хлеба – совсем другой, непривычный. Так что без солода нам не обойтись.

Купить его не сложно – молотый ржаной солод есть в пекарских магазинах, его можно заказать в интернете (также ржаной солод есть в магазинах для пивоваров и самогонщиков, часто в не молотом состоянии, но везде можно попросить помолоть, лучше всего просить заранее (прим. ред.).

Солод нужно предварительно заварить кипятком. 50 г солода на 200 мл кипятка. Завариваем, даем остыть и используем.

Ржаные оладьи

200 г пшеничной муки

125 г ржаной муки цельнозерновой

50 г ржаного солода

1 стакан кипятка

5 г прессованных дрожжей

7 г соли

40 г сахара

3 яйца

250 г притвора

Шаг 1. Смешать все сухие ингредиенты, залить заваренным солодом.

Комментарий: Просеивать муку не нужно, современная мука продается уже просеянная. Все думают, что просеиванием насыщают муку кислородом. Но представьте, что вы насытили мелкодисперсную смесь кислородом, а потом разбавили водой. Кислород мгновенно уходит. Насыщать кислородом нужно тесто. Поэтому тесто вымешивают. В тесте образовывается клейковина, которая в момент замеса накрывает пузырь воздуха, и хочешь не хочешь, а газы начинают растворяться в нём.

Кстати, для оладий не важна последовательность ввода ингредиентов в тесто, можно все положить в миску и перемешать. За исключением только растительного масла, оно затрудняет перемешивание.

Шаг 2. Добавить притвор или закваску, накрошить прессованные дрожжи.

Комментарий: Да, дрожжи мы используем тоже, они поднимают тесто, а закваска сообщает тесту вкусовые и ароматические свойства. Без дрожжей только на закваске тесто тоже поднимется, но потребуется гораздо больше времени.

Подробнее о работе с дрожжами вы можете прочитать здесь>>> 

Шаг 3. Добавить яйца и все перемешать.

Комментарий: Когда вы перемешиваете, распределяйте муку по краям миски, а жидкость наливайте в середину, яйца тоже – в середину. И в середине размешивайте, постепенно забирая муку от стенок. Так у вас не будет в тесте комочков.

Шаг 4. Подлить теплой воды, если нужно.

Комментарий: Количество сухих ингредиентов – это то, что нужно соблюдать, особенно, если вы готовите блюдо в первый раз. Но вот вода – другое дело. Ее может потребоваться больше или меньше. Это зависит от разных факторов, яйца могут быть разной величины, мука сухая или влажная. В конце концов мука может с разной интенсивностью забирать воду. Поэтому по ходу замешивания волы можно добавить.

Важно не перелить воды, иначе придется досыпать муки, а это уже нарушение пропорций.

Наливать воду нужно по чуть-чуть. У оладий должна быть консистенция не слишком жидкая, оно не должно литься как вода, а скапывать плюшками с лопатки.

Шаг 5. Влить растительное масло.

Комментарий: Растительное масло, как и другие компоненты сдобы (яйца, сливочное масло) – придает тесту мягкость, нежность. Оно ослабляет клейковину, содержащуюся в пшенице, из теста уходит резиновость.

Шаг 6. Перемешать, закрыть тесто пищевой пленкой и убрать в теплое место на пару часов.

Комментарий: В принципе, тесто может подойти и за час. Два часа ему нужно для закисания и набора вкусовых качеств. Так что если вы используете притвор или закваску, то начинайте печь, когда тесто запузырилось и начало увеличиваться. Если закваски нет – то лучше подождите 2 часа.

Подходить тесто должно в теплом месте. Я бы посоветовал включить в духовке свет и поставить тесто туда, не включая нагрев, разумеется. От лампочки пространство внутри духового шкафа слегка нагреется, где-то до 36 градусов.

Шаг 7. Разогреть сковороду, налить масла.

Комментарий: Важно сковороду не перегревать, иначе масло начнет гореть, да и оладьи тоже. Но прогреть сковороду при этом нужно, иначе оладьи не будут отлипать от сковороды.

Шаг 8. Выложить на сковороду ложку теста, разровнять, поджарить с каждой стороны по минуте.

Комментарий: Чаще всего можно понять, что нужно переворачивать, когда тесто начало пузыриться и стало матовым, загустело. Но наши оладьи – не загустеют, в них слишком много жидкости. Поэтому лучше переворачивать их по времени. Минуты с каждой стороны будет достаточно.

Шаг 9. Таким образом поджарить все оладьи и подавать с вареньем, сметаной, сладким соусом.

Смотрите также:

Кухонные изображения и список кухонной утвари с изображениями и названиями

Кухонная зона — Кухонная утварь — Кухонная утварь

Названия кухонной утвари

1 холодильник, 2 морозильной камеры, 3 ведра для мусора
4 (электрический) смеситель, 5 шкафов, 6 держателей для бумажных полотенец
7 канистр, 8 (кухонный) счетчик, 9 моющее средство для посудомоечной машины
10 жидкость для мытья посуды, 11 смеситель, 12 (кухонная) раковина
13 посудомоечная машина, 14 (вывоз мусора)
15 кухонное полотенце, 16 подставка для посуды / сушилка для посуды
17 подставка для специй, 18 (электрическая) открывалка для консервов
19 блендер, 20 тостер, 21 микроволновая печь (духовка)
22 прихватка, 23 чайника чайник, плита 24 / плита
25 горелка, 26 духовка, 27 тостер
28 кофеварка, 29 уплотнитель для мусора
30 разделочная доска, 31 поваренная книга, 32 кухонный комбайн
33 кухонный стул, 34 кухонный стол, 35 столовых приборов

КУХОННАЯ ПОСУДА И ПОСУДА

1 совок для мороженого 2 открывашка для банок 3 открывалка для бутылок 4 (овощной) нож для снятия кожуры
5 (яйцо) взбиватель 6 крышка / крышка / верх 7 горшок 8 сковорода / сковорода
9 пароварка 10 вок 11 половник 12 сетка
13 лопатка 14 пароварка 15 нож 16 чесночный пресс
17 терка 18 форма для запекания 19 противень 20 решетка для жарки
21 разделочный нож 22 кастрюля 23 дуршлаг 24 кухонный таймер
25 скалка 26 тарелка для пирога 27 нож для очистки овощей 28 противень
29 форма для печенья 30 (смешивающая) миска 31 венчик 32 мерный стакан
33 мерная ложка 34 форма для выпечки 35 деревянная ложка

кухня

1.посудомоечная машина 2. моющее средство для посудомоечных машин 3. жидкость для мытья посуды
4. кран 5. (кухонная) раковина 6. (мусор)
7. губка 8. мочалка 9. скребок
10. подставка для посуды 11. держатель для бумажных полотенец 12. посуда полотенце
13. Уплотнитель мусора

14. шкаф 15. микроволновая печь (духовка) 16. (кухонная) прилавок
17. разделочная доска 18. канистра 19. плита / плита 20. горелка 21. духовка

22. прихватка 23. тостер 24. подставка для специй
25. (электрическая) банка 26.поваренная книга

27. холодильник 28. морозильная камера 29. льдогенератор
30. лоток для льда 31. магнит на холодильник 32. кухонный стол
33. столовые приборы 34. кухонный стул 35. ведро для мусора

полки, фартук, смеситель, раковина, ящик, вытяжка, плита, столешница, духовка, шкаф

Списки кухонных принадлежностей

Приборы

крышка, миксерная чаша, лезвие, кухонный комбайн, блендер, посудомоечная машина, микроволновая печь, электрочайник, тостер

Кухонная посуда

разделочная доска, хлебный нож, кухонный нож, тесак, точилка для ножей, мясорубка

разделочная доска, хлебный нож, кухонный нож, тесак, точилка для ножей, мясорубка

консервный нож, открывалка для бутылок, чесночный пресс, сервировочная ложка, нож для еды

дуршлаг, шпатель, деревянная ложка, шумовка, ковш

Вилка для резьбы, совок, венчик, сито

сковорода, крышка кастрюли, антипригарное покрытие, сковорода-гриль, вок, фаянсовая форма

жаростойкий, форма для запекания, форма для запекания, форма для запекания, миска для смешивания, форма для суфле

1.посудомоечная машина 2. сушилка для посуды 3. пароварка 4. консервный нож 5. сковорода
6. открывалка для бутылок 7. дуршлаг 8. кастрюля
9. крышка 10. жидкость для мытья посуды 11. губка для чистки
12. блендер 13. горшок 14. жаровня блюдо 15. канистра 16. тостер 17. противень

18. кухонное полотенце 19. холодильник 20. морозильная камера
21. лоток для льда 22. шкаф
23. микроволновая печь 24. миксерная чаша 25. скалка
26. разделочная доска 27 .счетчик 28. чайник
29. горелка 30. плита 31.кофеварка

32. духовка 33. жаровня 34. прихватка

Названия кухонных принадлежностей

1. морозильная камера 2. холодильник

3. Смеситель 4. Прилавок / столешница 5. Раковина 6. Тумба / шкаф

7. плита 8. духовка 9. горелка 10. посудомоечная машина

11. микроволновая печь (духовка) 12. поваренная книга 13. банка для хранения
14. специи 15. решетка для специй 16. жидкость для мытья посуды
17. мочалка 18. мусорный бак / мусорный бак

Кухонная посуда

1.вок 2. горшок 3. кастрюля 4. крышка / крышка / верх 5. сковорода / сотейник
6. противень 7. жаровня 8. пароварка 9. скороварка
10. дуршлаг 11. запеканка (блюдо)

12. Форма для выпечки 13. Форма для выпечки 14. Противень для выпечки
15. Чаша (смешивающая) 16. Скалка 17. Мерная чашка
18. Мерная ложка

19. кофеварка 20. кофемолка 21. чайник
22. тостер 23. миксер 24. кухонный комбайн
25. электрическая сковорода 26. вафельница 27.Сковорода (электрическая)
28. Попкорн

29. блендер 30. терка 31. (яйцо) взбиватель 32. половник
33. лопатка для мороженого 34. резак для печенья 35. ситечко
36. пресс для чеснока 37. открывалка для бутылок 38. консервный нож
39. венчик 40. ( овощечистка 41. нож
42. шпатель 43. нож для очистки овощей

Торты для выпечки

весы, мерный стаканчик, форма для торта, форма для пирога, форма для пирога

щетка для выпечки, скалка, противень для кексов, противень, решетка для охлаждения, рукавица для духовки, фартук, кондитерский мешок

Название посуды

1.вок 2. половник 3. чайник 8. чайник 9. нож 10. разделочная доска 11. кухонный комбайн

4. тостер 5. прихватка 6. противень для выпечки
7. взбиватель для яиц 12. противень 13. блендер

14. овощечистка 15. пресс для чеснока 16. консервный нож 17. скалка
18. сито 19. дуршлаг 20. отпариватель

21. мерные ложки 22. терка 23. (смешивающая) чаша 24. венчик
25. мерная чашка 26. (электрический) миксер 27. открывалка для бутылок

28.кофеварка 29. ручка 30. кастрюля
31. крышка 32. сковорода

Кухонные картинки для учебных занятий и терапевтического использования

Чашка, Столовая ложка, Чайная ложка, Выпечка, Медвежья бутылка, Миска, Метла, Форма для выпечки, Вилка для резьбы, Котел, Кофейная чашка, Колладер, Форма для печенья, Кубок, Цифровой таймер

Посуда, посудомоечная машина, тесто, застолье, вилка, мусор, половина чашки, половина столовой ложки, кубик льда, кухня, нож, мерный стакан

Мерный стакан, мерные ложки, микроволновая печь, рукавица, миксер, смешивание, швабра, форма для маффинов, салфетка, одна треть чашки

Розетка, духовка, сковорода, бумажный пакет, бумажные полотенца, овощечистка, шейкер для перца, кувшин, подставка для посуды, салфетка, тарелка

Тарелка, горшок, четверть чашки, четверть чайной ложки, холодильник, скалка, солонка, совок

Серебро, раковина, шпатель, губка, ложка, солома, стол, скатерть, чайник

Thermoneter, таймер, тостер, зубочистка, лоток, выключение, включение, чашка 2/3

Чаша для бутылок блендера

консервный нож кувшин

Чайник нож черпак микроволновка

холодильная кастрюля с блюдцем

стеллаж для тостера для раковины

Завтрак

Рецепт идеального вареного яйца

• Смотреть все сезоны
• Расписание ТВ
• Видео
• Магазин
• Лотереи
• Журнал
• Блог
• Показывает от А до Я
• Повара от А до Я
• Информационные бюллетени
• Рестораны

• Здоровый
• Семейные обеды
• Easy Comfort Food
• Выпечка
• Наши лучшие рецепты

Мясной рулет из индейки

Запеченная кубинская курица со сладким перцем и желтым рисом

Лучший суп из брокколи и чеддера

Бутерброды с салатом из нута

Лимонные батончики из холодильника

• Южная кухня Триши

  7 утра | 6c

• Южная кухня Триши

Мультяшные блины по лучшей цене — Отличные скидки на мультяшные блины от мировых продавцов мультяшных блинов

Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для мультяшных блинов.К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку этот лучший мультяшный блинчик в кратчайшие сроки станет одним из самых востребованных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили мультяшный блинчик на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

Если вы все еще не уверены в мультяшном блинчике и думаете о том, чтобы выбрать аналогичный товар, AliExpress — отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов. Мы поможем вам разобраться, стоит ли доплачивать за высококачественную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.А если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг, и предыдущие клиенты часто оставляют комментарии, описывающие свой опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести cartoon pancake по самой выгодной цене.

У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации.

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Предлагаем приготовить вкусное и нежное блюдо из любимого многими и беспроигрышного во всех отношениях филе птицы.  Куриные кармашки с сыром предварительно обрабатываем — панируем и обжариваем до золотистой корочки на сковороде, а затем доводим до готовности в духовке.

Нежное мясо с обильной сырной начинкой и чесноком получается безупречным — мягким, сочным, ароматным и вкусным! Блюдо идеально подойдет на обед или ужин в сопровождении картофельного пюре, макаронных изделий, круп, овощей и другого гарнира.

Ингредиенты:

• куриное филе — 4 шт.;
• сыр — 80 г;
• чеснок — 1-2 зубца;
• майонез или сметана — 2-3 ст. ложки;
• панировочные сухари — около 50 г;
• яйцо — 1 шт.;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло (для жарки) — 50-80 мл.

Куриные кармашки рецепт с фото

Как приготовить куриные кармашки с сыром

[ad#first]

[ad#second]

1. Филе моем, просушиваем, удаляем пленку. В каждом куске формируем «карман» — проводим ножом вглубь, стараясь не прорезать куриное мясо насквозь. Полученные заготовки солим и перчим снаружи и внутри.
2. Готовим составляющие начинки. Сыр нарезаем небольшими пластинами. Майонез или сметану смешиваем с выжатым через пресс чесноком.
3. Филе смазываем чесночно-майонезной смесью внутри «кармашка».
4. Начиняем куриное мясо пластинами сыра. Тщательно закалываем «кармашки» зубочистками, чтобы начинка не вытекла наружу в процессе дальнейшей термообработки.
5. Яйцо взбалтываем со щепотью соли, объединяем белок и желток в однородную смесь. В отдельную емкость высыпаем сухари. Каждое филе окунаем в яичную массу, а затем щедро обваливаем в панировке.
6. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем птицу при высокой температуре с обеих сторон до появления уверенной румяной корочки.
7. Обжаренное филе раскладываем внутри жаропрочной формы. Отправляем в заранее раскаленную духовку с температурой 180 градусов. Запекаем до полной готовности в течение 10-20 минут (в зависимости от размера куриного мяса).
8. Подаем куриные кармашки с сыром горячими.

Приятного аппетита!

Кармашки из куриного филе с грибами

Описание приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и грибы очистите и промойте, куриную грудку ополосните под проточной водой.

Шампиньоны порежьте на небольшие кусочки, не слишком крупные, чтобы легко было фаршировать грудки. Обжарьте шампиньоны в растительном масле на сковороде до готовности. Не забудьте посолить.

Разрежьте куриную грудку пополам поперек. В самом толстом месте (там, где вы разрезали) сделайте разрез внутрь, стараясь при этом не проткнуть грудку насквозь.

Наполните полученные кармашки подготовленной грибной начинкой. С помощью зубочисток или деревянных шпажек скрепите края грудки, чтобы не было щелей, и начинка не выпала. Сверху посолите по вкусу.

Сверху на кармашки положите по несколько тонких пластин сыра. Запекаясь, сыр расплавится, и на поверхности кармашков образуется красивая корочка.

На дно формы для запекания положите порезанный кольцами лук. Слой не должен быть слишком толстым, главное, чтобы лук покрывал дно.

На лук выложите кармашки из куриной грудки.

Запекайте в духовке 25-30 минут при температуре 170 градусов. Можно накрыть сверху фольгой.

Готовые кармашки из куриной грудки подавайте горячими. Кушайте с удовольствием!

Куриные кармашки с начинкой. Горячее на праздничный стол — вкусно, просто и недорого — БУДЕТ ВКУСНО!

Что будете готовить на праздничный стол из горячего? Мы уже сейчас пробуем (по чуть-чуть) разные, новые рецепты. Сегодня предлагаю попробовать куриную грудку с секретной начинкой! Грудка обжаривается, потом запекается и остается невероятно сочной. Ну, конечно же будет вкусно! Простые рецепты на праздничный стол!

• куриная грудка 4 филе
• соль, черный перец
• растительное масло для жарки
• мука
• начинка:
• хлеб (батон) 2-3 кусочка
• сыр 100 гр
• соль, черный перец
• чеснок 1 зуб
• вяленые помидоры 2 ст. лож
• зелень петрушки
• сметана 2-3 ст.лож

Первым делом в каждом курином филе делаем надрез, что бы получился кармашек. Солим, перчим и оставляем на несколько минут, пусть слегка промаринуется.

Мы в это время приготовим начинку. Пару, тройку кусочков батона обрезаем, убираем корочку. Отправляем в чашу комбайна и измельчаем в крошку.

В крошку добавляем натертый сыр, берите свой любимый твердых сортов (натертый на мелкой терке).

Сюда же добавляем горсть вяленых помидоров. Заготавливаю этот деликатес самостоятельно, в конце лета сушу (в сушилке, духовке) мелкие помидоры. Храню в пакете, в морозильной камере. Когда надо, достаю и нужное количество томатов заливаю разогретой смесью воды, растительного масла и специй (воды и масла по 2 ст.

Помидоры и зелень петрушки измельчаем.

Добавляем в начинку несколько ложек сметаны, соль, перец по вкусу (ориентируйтесь на вкус сыра). Перемешиваем и заполняем куриные кармашки.

Швы скрепляем зубочистками и обмакиваем (шов) в муке. В небольшом количестве масла и очень быстро, обжариваем филе на сковороде (с обеих сторон минут по 5).

После чего грудку отправляем в духовку. Запекаем при температуре 200, по времени около 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Благодаря крошкам, начинка и мясо остаются сочными. Вяленые помидоры (и чесночок который мы порезали вместе с ними), сыр — начинка получается очень вкусной! Подавать такое мясо можно с любым гарниром. Пробуйте на здоровье!

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Фаршированная куриная грудка — мои излюбленные рецепты — БУДЕТ ВКУСНО!

Привет дорогие мои читатели! Куриные грудки готовят разными методами. Их просто отваривают, обжаривают на сковороде до золотистой корочки на оливковом и сливочном масле, запекают в духовке, на гриле. Сегодня у нас в программе рецепты фаршированной куриной грудки.

Мы рассмотрим замечательные рецепты, в основе которых лежат известные нам технологии приготовления — жарка и запекание. А еще применим новый «трюк» — сделаем в грудке «кармашек» и наполним его вкусными начинками из сыра, грибов, шпината и других продуктов.

Фаршируют так же распластанные грудки, разложив на них начинку и свернув куски пополам (разрезы при таком желательно заколоть зубочистками). Как лучше всего распластать филе мы рассмотрим ниже.

Как сделать «кармашек» для фарширования куриной грудки

Чтобы наполнить куриную грудку фаршем, в ней нужно вырезать карман, который будет удерживать начинку. Он должен быть глубоким и достаточно широким, чтобы было удобно заполнить его. Но в то же время, он должен обеспечивать «сохранность» фарша внутри углубления. Фарш не должен вываливаться во время приготовления.

Отверстие легче проделать в большой грудке — в ней есть достаточно толстая часть. Используйте для работы кончик хорошего ножа, чтобы сделать разрез, а дальше расширяйте и углубляйте его с помощью пальцев.

Что нам потребуется

• Куриные грудки без костей и кожи.
• Поварской нож.
• Кухонная досочка.

Как сделать

1. Положите куриную грудку на кухонную досочку. Нажмите на нее и осторожно воткните кончик ножа в наиболее толстую часть. Проделайте небольшую щёлку (примерно 5 см в ширину) ножом.
2. Затем осторожно углубитесь в толщу филе (примерно на ¾ толщины), работая ножом, а потом — пальцами.
3. Как следует промокните куски со всех сторон бумажными полотенцами. Теперь можно делать фаршированную грудку, наполняя отверстие любимой начинкой.

Рецепты фаршированной куриной грудки с фото

Куриные грудки фаршированные сыром моцарелла

Ингредиенты

• Две куриные грудки.
• Четыре небольших сыра моцарелла.
• Две — три столовые ложки оливкового масла.
• Два стакана свежего нарезанного шпината (опционально).
• Четыре нарезанных дольки чесноку.
• Одна небольшая репчатая мелко нарезанная луковица.
• Перемолотый черный перец.
• Соль.

Как приготовить

1. Если вы решили готовить куриные грудки со шпинатом, то первым делом нужно приготовить именно его. Обжарьте на одной столовой ложке одну дольку нарезанного чесноку. Пламя — среднее, время готовки — одна минута. Прибавьте нарезанный шпинат, готовьте, пока не испарится вся жидкость — 3-4 минуты.
2. Распластайте филе: разрежьте каждое вдоль середины, но не до самого конца. Теперь разверните, как книгу. Посыпьте солью, перемолотым перцем с двух сторон. Положите по ломтику сыра.
3. Добавьте обжаренный с чесноком шпинат (по желанию).
4. Сложите грудки пополам, следите, чтобы не выпала начинка — заколите отверстия зубочистками.
5. Обжарьте фаршированные куриные филе на двух столовых ложках оливкового масла по пять минут с каждой стороны до появления красивого цвета (так же готовятся жареные не фаршированные грудки). Сыр должен расплавится и «запузыриться».

Эффектная подача — с домашним томатным кетчупом, который наливают вокруг и быстро доводят до кипения. С холодным соусом тоже очень вкусно.

Куриные грудки фаршированные грибами и сыром в духовке

Ингредиенты

• Две куриные грудки.
• Две столовые ложки сливочного масла.
• Одна столовая ложка оливкового масла.
• 120-150 г нарезанных свежих грибов (белых, шампиньонов).
• Две дольки измельченного чесноку.
• Столовая ложка нарезанной петрушки или укропа.
• Четыре небольших ломтя сыра моцарелла.
• Перемолотый черный перец.
• Соль.
• Соус бешамель (опционально).

Оборудование

• Сковородка, которую можно ставить в духовку.

Как приготовить

1. Разогрейте сливочное масло в большой сковороде (24-26 см в диаметре). Положите чеснок, готовьте на малом пламени около 60 секунд. Отправьте туда же грибы, доведите их до готовности, не забывая помешивать. Посолите, поперчите, добавьте петрушку. Поставьте в сторону, дайте грибам остыть.
2. Посыпьте подготовленные грудки солью, перцем. Потрите каждый кусок, чтобы равномерно нанести приправы.
3. Сделайте «кармашек» в самой толстой части филе. Фаршируйте каждую грудку двумя ломтиками сыра, грибами. Заколите мясо рядом с отверстием с двух сторон кусочками зубочистки, чтобы грибы не вываливались.

   На заметку

   Если у вас остались грибы — ничего страшного! Вы их используете позже.

4. В сковороду, в которой жарились грибы, налейте оливковое масло (остатки грибов выньте), нагрейте его. Обжарьте курицу по 3 минуты на каждой стороне, накройте крышкой.
5. Поместите посуду в духовку на 200°С на 15 минут.
6. Готовое блюдо можно залить соусом бешамель и сдобрить остатками грибов.

Мои замечания

• Можно фаршировать филе только грибами. Для этого увеличьте указанное количество грибов до 250 грамм.

Куриные грудки фаршированные сыром и помидорами в духовке

Вы любите салат Капрезе — волшебное на вкус и цвет сочетание белого сыра моцарелла, красных помидоров и зеленых листиков базилика? Я — просто обожаю! А еще я очень люблю вариации на тему Капрезе.

Куриная грудка, фаршированная сыром, помидорами и базиликом — головокружительно простое блюдо для романтического ужина, дружеской вечеринки и даже для большого праздничного застолья. Готовить столь изысканное блюдо — пара пустяков. Честное слово!

Ингредиенты

• Две куриные грудки.
• По половине чайной ложки сушеных орегано и базилика.
• Один помидор.
• Два небольших ломтя сыра моцарелла.
• Шесть листиков свежего базилика.
• Два зубчика нарубленного чесноку.
• Треть стакана бальзамического уксуса или десертного вина (опционально).
• Одна столовая ложка сахара (опционально).
• Две столовые ложки оливкового (другого хорошего растительного масла).
• Перемолотый черный перец.
• Соль.

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Сделайте в куриных грудках «кармашки».
3. Полейте внутри и снаружи оливковым маслом (одной чайной ложкой), посыпьте внутри и снаружи перцем, орегано, базиликом. Помассируйте куски, чтобы специи лучше распределились.
4. Заполните каждый «карманчик» ломтиками сыра, помидоров и листиками базилика.

   На заметку

   Можно закрепить разрезы тремя — четырьмя зубочистками, чтобы фарш не выпадал во время приготовления.

5. Нагрейте остатки масла в сотейнике (в таком, который можно поставить в духовку) на среднем огне, положите фаршированные филе, обжарьте по две минуты с каждой стороны.

   Обратите внимание

   Удобнее всего переворачивать фаршированные куски кулинарными щипцами.

6. Пока готовится курица, то смешайте чеснок, бальзамический уксус (десертное вино, бульон или 80 мл воды) и сахар. Вылейте смесь вокруг обжаренных с двух сторон ломтиков курицы, тушите 2-3 минуты.
7. Переставьте сотейник в разогретую духовку на десять — пятнадцать минут.
8. Удалите зубочистки, полейте фаршированные ломтики образовавшимся соусом.

Мои замечания

• При отсутствии листиков базилика замените их любой зеленью — укропом, петрушкой, шпинатом, тимьяном, орегано, шалфеем. Замена не равноценная, но получится тоже очень вкусно!
• Вместо моцареллы возьмите чеддер, не слишком соленый сулугуни.

Фаршированная куриная грудка с сыром в панировке запеченная в духовке

Ингредиенты

• Две куриные грудки.
• 60-70 г твердого сыра.
• Два яйца.
• Три столовые ложки молока.
• Две дольки мелко изрубленного чеснока.
• Перемолотый черный перец.
• Панировочные сухари.
• Соль.

Как приготовить

1. Сделать отверстия в грудках, посыпать мясо перцем, посолить, размазать внутри чеснок.
2. Сыр разрезать на два бруска, которые хорошо поместятся в отверстия. Фаршировать филе сыром, разреза заколоть зубочистками.
3. Взбейте в маленькой мисочке или пиале яйца с молоком и щепоткой соли.
4. Каждое фаршированное филе обмакните сначала с двух сторон в муку, затем в льезон, потом в панировочные сухари.
5. Обжарьте начиненные фаршем грудки по 3-4 минуты на каждой стороне на разогретом растительном масле или смальце.
6. Отправьте в разогретую до 180°С на десять минут.
7. Выньте зубочистки, подавайте фаршированные ломти с пылу, с жару. На фото — сервировка с зеленым горошком.

Куриные грудки фаршированные перцем и сыром

Ингредиенты

• Две куриные грудки.
• 70 г сливочного сыра.
• 50 г натертого сыра чеддер.
• Две столовые ложки оливкового масла.
• Один небольшой болгарский перец.
• Половинка стручка острого перца.
• Два зубка мелко нарезанного чесноку.
• Соль.

Как приготовить

1. Разогрейте духовку до 180°С.
2. Сделайте отверстия в кусках филе, поспьте мясо перцем, солью.
3. Обжарьте на столовой столовой ложке масла мелко нарезанный сладкий и горький перец, чеснок в течение двух — трех минут.
4. Положите сливочный сыр, натертый чеддер, дождитесь, пока они расплавятся, остудите начинку.
5. Нафаршируйте грудки, закрепите отверстия зубочистками, уложите в форму для запекания.
6. Накройте смазанным остатками масла пергаментом. Запекайте в духовке 30-40 минут в зависимости от толщины кусков. Удалите зубочистки. Смотрите на фото, какая краса!

Источник

Вкусный рецепт из курицы! Фаршированные куриные грудки в духовке

Куриные грудки в духовке, да еще с шампиньонами, да одновременно с гарниром —  это значит, что вы быстро и легко приготовите вкусный ужин! Куриные грудки с грибами это уже «пальчики оближешь», а если добавить к ним сыр и сливки, получится блюдо, достойное праздничного стола!

Обязательно попробуйте, это просто, и на второй-третий раз вы будете готовить такое блюдо не задумываясь! Вместо грибов можно сделать овощную начинку, например, пакет замороженных овощей и тертый сыр – и у вас новый вкус и новое блюдо!

А пока это все запекается в духовке, можно заняться другими делами.

Куриные грудки в духовке – «кармашки» с грибами

! Нужна глубокая форма для запекания, если форма красивая, в ней можно будет и на стол подавать.

1. Гречку вымойте, положите в форму для запекания, добавьте соль. Залейте кипятком и оставьте для набухания.

2. Шампиньоны быстро ополосните водой или хорошо протрите влажной салфеткой. Не мочите долго, потому что они наберут воду и при обжаривании выпустят ее, придется долго выпаривать. Нарежьте грибы соломкой, лук мелко нашинкуйте.

3. Разогрейте в сковороде ложку растительного масла и быстро обжарьте грибы с луком, помешивая, немного подрумяньте. Снимите с огня, отставьте в сторону.

4. Пока жарите грибы, вымойте и подготовьте к фаршировке куриные грудки. Сделайте «кармашки»: один длинный вертикальный разрез вдоль филе, примерно на половину толщины. 

И в стороны от первого разреза (уже в горизонтальной плоскости, по ширине филе), чтобы кармашек был шире, и у него получилось «дно».

5. Немного смажьте кармашки снаружи и изнутри растительным маслом и посолите. Если хотите, добавьте приправы. Положите в форму для запекания поверх гречки.

6. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте к шампиньонам сыр и сливки, перемешайте – начинка готова. Часто соль не нужна, поэтому пробуйте, если хотите – добавьте.

7. Выкладывайте начинку в кармашки, можно сверху смазать сметаной, дополнительно посыпать сыром – это все по вкусу и по желанию.

8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. За это время гречка полностью приготовится и станет рассыпчатой, а курица останется сочной и немного подрумянится.

! Форму во время выпечки ничем не накрываю.

Приятного аппетита!

Куриные кармашки – изысканное блюдо для всей семьи

Это замечательное блюдо – куриные кармашки, наполненные вкусной начинкой, делаются очень просто из куриных грудок, отделенных полностью от косточки. Они получаются довольно оригинальными и немного интригующими, так как внутри обычно скрываются самые различные начинки. Это могут быть, грибы, овощи, сыр и даже рыба.

Куриные кармашки с грибами

Ингредиенты:

• куриное филе – 2 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• свежие грибы – 500 г;
• сыр – 100 г;
• панировочные сухари – 100 г;
• приправа для курицы – по вкусу.

Приготовление

Итак, в курином филе делаем небольшой разрез. Грибы и лук шинкуем ломтиками и пассеруем в растительном масле. Готовую начинку вкладываем в куриное филе и закрепляем края, используя зубочистки. Далее получившиеся «кармашки» окунаем во взбитое яйцо, затем в тертый сыр, снова в яйцо, а потом в панировку, смешанную со специями. Теперь отправлять наше блюдо на 30-40 минут в духовку.

Куриные кармашки с овощной начинкой

Ингредиенты:

• куриное филе – 5 шт.;
• вяленые помидоры – 100 г;
• руккола – 100 г;
• сыр Фета – 200 г;
• лимон – 1 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• растительное масло – для жарки.

Приготовление

Сначала давайте приготовим начинку: рукколу измельчаем, вяленые помидоры режем на кусочки. Сюда же крошим сыр Фету и выдавливаем сок лимона. Все ингредиенты хорошенько перемешиваем.

Теперь переходим к формированию «кармашков». В каждой куриной грудке делаем разрез и заполняем его начинкой. Затем закрепляем края зубочисткой и немного присаливаем мясо. Далее наливаем на сковороду растительное масло, разогреваем и обжариваем 10 минут до румяной корочки, а потом аккуратно переворачиваем «кармашки» на другую сторону. Накрываем сковороду крышкой и жарим грудки ещё примерно 10 минут. Готовое блюдо немного остужаем и нарезаем ломтиками.

Куриные кармашки с ветчиной

Ингредиенты:

• куриное филе – 6 шт.;
• сыр – 100 г;
• ветчина – 200 г;
• огурцы соленые – 2 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• панировочные сухари – 100 г.

Для соуса:

• сметана – 200 мл;
• чеснок – 2 зубчика;
• зелень, специи – по вкусу.

Приготовление

Куриное филе моем, просушиваем, а затем делаем небольшой надрез, образуя в нем карман. Готовим теперь начинку: ветчину и соленые огурцы крошим мелкими кубиками и смешиваем с сыром, нашинкованным на терке. Подготовленные филе натираем солью и специями, а затем плотно набиваем приготовленной начинкой. Закрываем края при помощи зубочистки или шпажки. Яйца смешиваем с щепоткой соли и обваливаем получившиеся «кармашки» сначала в этой смеси, а затем в панировке.

Обжариваем мясо на горячей сковороде с добавлением растительного маслица. Когда мясо слегка подрумянится и приобретет золотистый цвет, переворачиваем его на другую сторону. Затем аккуратно снимаем «кармашки» со сковороды и вынимаем шпажки. Подаем готовое блюдо со сметанным соусом. Для этого чеснок чистим, выдавливаем через пресс и перемешиваем со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Все перемешиваем и перекладываем соус в пиалку!

Куриные кармашки с черносливом и изюмом

Ингредиенты:

• бекон – 4 шт.;
• горчица – 2 ст. ложки;
• мед – 2 ч. ложки;
• изюм – 40 г;
• чернослив – 50 г;
• масло растительное – 1 ст. ложка;
• масло сливочное – 1 ст. ложка;
• портвейн – 2 ст. ложки;
• куриные грудки – 4 шт.;
• яблоки – 4 шт.;
• шалфей – 4 шт.

Приготовление

Изюм с черносливом промываем горячей водой и замачиваем на 10 минут в портвейне. Яблоки шинкуем дольками и обжариваем их в сотейнике на разогретом масле, добавляем вместе с портвейном сухофрукты и готовим на сильном огне еще 3 минутки.

Куриные грудки промываем, посыпаем солью и перцем. Сбоку делаем глубокий продольный надрез, чтобы получился «кармашек» и заполняем его приготовленной фруктовой начинкой, добавляя по одному листику шалфея.

Заворачиваем мясо в бекон и обжариваем на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Горчицу смешиваем с медом. Обмазываем этой смесью грудки, перекладываем их в форму для запекания и отправляем на 15 минут в духовку.

3-сторонние набивные карманы — Food Fusion

Состав:

Приготовить тесто:

• Khameer (быстрорастворимые дрожжи) 1 и ½ чайной ложки
• Чини (сахар) 2 чайные ложки
• Пани (вода) теплая 1 стакан
• Майда (универсальная мука) 3 стакана
• Намак (соль) ½ чайной ложки
• Масло 2 столовые ложки
• Пани (вода) теплая ¼ чашка или по необходимости

Куриная начинка:

• Масло 2-3 столовые ложки
• Пязь (Лук) нарезанный 1 средний
• Куриные кубики без костей 1 стакан
• Паста Адрак лехсан (имбирно-чесночная паста) 1 чайная ложка
• Дахи (Йогурт) взбитый 4 столовые ложки
• Гарам масала порошок ½ чайной ложки
• Порошок Haldee (порошок куркумы) ½ чайной ложки
• Порошок Lal mirch (красный перец чили) ½ чайной ложки
• Zeera Powder (порошок тмина) ½ чайной ложки
• Lal mirch (Красный перец чили) измельченный ½ чайной ложки
• Намак (соль) ½ чайной ложки или по вкусу

Сладкие орехи и корица:

• Коричневый сахар молотый 6 ст. л. или по вкусу
• Ахрот нарезанный ¼ Чашка
• Бадам (миндаль) нарезанный ¼ Чашка
• Писта нарезанная ¼ Чашка
• Порошок Дарчини (порошок корицы) 1 и ½ чайной ложки

Сыр и овощи:

• Сыр Чеддер тертый ½ стакана
• Тёртый сыр Моцарелла ½ стакана
• Пязь (Лук) нарезанный 1 маленький
• Шимла мирч (Capsicum) кубики ¼ Чашка
• Таматар (помидор) без семян и кубики ¼ Чашка
• Kali Mirch Powder (порошок черного перца) ¼ чайная ложка
• Lal mirch (Красный перец чили) измельченный ¼ ч. Л.
• Намак (соль) ¼ чайная ложка или по вкусу
• Сушеный орегано ¼ ч. Л.
• Масло по необходимости

Направление:

Приготовить тесто:

В небольшой кувшин добавьте быстрорастворимые дрожжи, сахар, теплую воду и хорошо перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут.

В универсальную муку всыпать соль, масло и хорошо перемешать.

Теперь добавьте дрожжевую смесь и хорошо перемешайте.

Постепенно добавляйте теплую воду и месите до образования теста, накройте крышкой и дайте ему постоять 2 часа или оставьте на ночь в холодильнике.

Смажьте руки маслом и еще раз замесите тесто до однородного состояния. Тесто готово.

Куриная начинка:

В сковороду добавить масло и лук, обжарить до полупрозрачности.

Добавьте курицу и хорошо перемешайте, пока она не изменит цвет.

Добавить имбирно-чесночную пасту, йогурт, порошок гарам масала, порошок куркумы, порошок красного чили, порошок тмина, измельченный красный перец чили и соль, хорошо перемешать.

Накройте крышкой и готовьте 4-5 минут, затем готовьте на сильном огне, пока не высохнет, и отставьте.

Сладкие орехи и корица:

В миску добавить коричневый сахар, грецкие орехи, миндаль, фисташки, порошок корицы, хорошо перемешать и отставить.

Сыр и овощи:

В миску добавить сыр чеддер, сыр моцарелла, лук, перец, помидоры, порошок черного перца, измельченный красный перец чили, соль и сушеный орегано, хорошо перемешать и отложить.

Смажьте руки маслом и возьмите тесто, сделайте шар, прижмите его и размажьте.

В центр теста добавить начинку из коричневого сахара, прижать и уплотнить все края и снова сделать шар.

В центр теста добавить приготовленную куриную начинку, прижать и закрыть все края и снова сделать шар.

В центр теста добавить сырную начинку, прижать и закрыть все края и снова сделать шар.

В сковороду добавьте масло и фаршированное тесто с начинкой, надавите, чтобы получилось плоское круглое блюдо, и обжарьте с обеих сторон.

Айза:

Приготовить тесто:

• Khameer (быстрорастворимые дрожжи) 1 и ½ чайной ложки
• Чини (сахар) 2 чайные ложки
• Пани (вода) теплая 1 стакан
• Майда (универсальная мука) 3 стакана
• Намак (соль) ½ чайной ложки
• Масло 2 столовые ложки
• Пани (вода) теплая ¼ чашка или по необходимости

Куриная начинка:

• Масло 2-3 столовые ложки
• Пязь (Лук) нарезанный 1 средний
• Куриные кубики без костей 1 стакан
• Паста Адрак лехсан (имбирно-чесночная паста) 1 чайная ложка
• Дахи (Йогурт) взбитый 4 столовые ложки
• Гарам масала порошок ½ чайной ложки
• Порошок Haldee (порошок куркумы) ½ чайной ложки
• Порошок Lal mirch (красный перец чили) ½ чайной ложки
• Zeera Powder (порошок тмина) ½ чайной ложки
• Lal mirch (Красный перец чили) измельченный ½ чайной ложки
• Намак (соль) ½ чайной ложки или по вкусу

Сладкие орехи и корица:

• Коричневый сахар молотый 6 ст. л. или по вкусу
• Ахрот нарезанный ¼ Чашка
• Бадам (миндаль) нарезанный ¼ Чашка
• Писта нарезанная ¼ Чашка
• Порошок Дарчини (порошок корицы) 1 и ½ чайной ложки

Сыр и овощи:

• Сыр Чеддер тертый ½ стакана
• Тёртый сыр Моцарелла ½ стакана
• Пязь (Лук) нарезанный 1 маленький
• Шимла мирч (Capsicum) кубики ¼ Чашка
• Таматар (помидор) без семян и кубики ¼ Чашка
• Kali Mirch Powder (порошок черного перца) ¼ чайная ложка
• Lal mirch (Красный перец чили) измельченный ¼ ч. Л.
• Намак (соль) ¼ чайная ложка или по вкусу
• Сушеный орегано ¼ ч. Л.
• Масло по необходимости

Направление:

Приготовить тесто:

Chotay jug mein khameer, cheeni aur neem garam pani dal ker ache tarhan mix karein aur dhak ker 15 минут клия рах деин.

Maida mein namak aur oil dal ker ache tarhan mix ker lein.

Ab khameer ka смесь dal ker ache tarhan mix ker lein.

Тора тора кер ка ним гарам пани шамиль карейн аур гонд кер тесто тайяр кер леин аур дхак кер 2 часа я на ночь в холодильнике Мейн рах деин.

Haathon ko oil sa grease karein aur dough ko smooth hunay tak dubara ghond lein.Dough tayyar hai.

Куриная начинка:

Сковорода mein oil aur pyaz dal dein aur translucent hunay tak fry ker lein.

Цыпленок дал деин аур ранг табдил хунай так аче тархан микс кер леин.

Паста адрак лехсан, дахи, порошок гарам масала, порошок халди, порошок лал мирч, порошок зира, измельченный лал мирч, аур намак дал кер аче тархан, смесь кер леин.

Dhak dein aur 4-5 минут kliya paka lein phir tez ancch per pani sukh janay tak paka lein & side per rakh dein.

Сладкие орехи и корица:

Bowl mein коричневый сахар, ахрот, бадам, порошок pista aur darchini dal ker ache tarhan mix karein & side per rakh dein.

Сыр и овощи:

Чаша сыр чеддер, сыр моцарелла, пязь, шимла мирч, таматар, порошок кали митч, лал мирч измельченный, намак аур сушеный орегано дал кер аче тархан, смесь карейн и сид на рах деин.

Haathon ko oil sa grease karein, chota dough lein aur ball bana lein aur press ker ka pheela lein.

Тесто ka center mein начинка из коричневого сахара dal dein aur press ker ka edge ko seal ker lein aur ball bana lein.

Тесто ka center mein приготовленная куриная начинка dal dein aur press ker ka edge ko seal ker lein aur ball bana lein.

Тесто ka center mein сырная начинка dal dein aur press ker ka edge ko seal ker lein aur ball bana lein.

Сковорода mein oil aur фаршированное тесто с начинкой rakh dein aur press ker ka flat round bana lein aur dono side sa fry ker lein.

Рецепт куриных пучков Pillsbury Crescent Roll (+ ВИДЕО)

Измельченная курица, смешанная со сливочным сыром, итальянской заправкой и кремом из курицы в масляном тесте в виде полумесяца! Эти ароматные пучки рулетов с курицей стали любимцами всей семьи.

Это один из ЛУЧШИХ и самых простых рецептов ужина с использованием рулетов Pillsbury. Консервы из теста пригодятся, когда я в затруднении, и я могу приготовить легкие блюда, такие как эта, свиней в одеяле или рулетики из шпината!

РУЛЕТЫ ПОЛУМЕСЯЦА С НАПИТКАМИ

Впервые у меня были эти связки вкусностей несколько лет назад, когда мой ассистент Джези принес их. Ее семья сделала их для нас, и я не мог поверить, насколько они ароматные и вкусные. Она сказала, что они были любимцами семьи и делали их годами.

Ее семья называет их «куриные карманы», но я видела похожие рецепты, называемые разными вещами — пучки курицы, рулеты с полумесяцем с начинкой из курицы, рулетики с полумесяцем… Как бы вы ни решили называть их, они просто поразят вас!

Вы можете себе представить, что рулетики в форме полумесяца, фаршированные тертой курицей, сливочным сыром, куриным кремом и итальянской заправкой, были бы довольно классными — и они такие !!

30-минутное питание!

Этот рецепт занимает всего 30-35 минут от начала до конца, что идеально подходит для нашей безумно занятой семьи! Вероятно, поэтому мы так часто едим их — они на вкус как 60-минутный прием пищи, но на 30 минут.😉

СЕРЫЙ. Начните с приготовления подливки. Добавьте сливочный сыр и обе банки с супом в кастрюлю среднего размера и включите средний огонь. Добавьте смесь для заправки и перемешайте до однородности. Убавьте огонь до слабого.

НАПОЛНЕНИЕ. Вылейте большую часть смеси в большую миску, оставив на сковороде достаточно, чтобы использовать в качестве подливки и положить на пучки курицы. Добавьте измельченную курицу и зеленый лук в большую миску и перемешайте. Отложите в сторону.

ВЕЩЕСТВО. Разделите тесто для рулета и выложите на противень.Выложите ложку куриной смеси на тесто для рулета в форме полумесяца и раскатайте (мы складываем левую сторону, правую часть внутрь, а затем скатываем к длинной части).

ВЫПЕЧКА И СЕРВИС. Выпекать в духовке 9-12 минут. Вылейте оставшуюся смесь соуса и подливки и подавайте в теплом виде.

Советы, замены и дополнения

Запасные части. Грибной крем-суп или крем-суп из сельдерея можно использовать как альтернативу крем-супу из курицы, это зависит от вас и ваших предпочтений.

Если вы хотите заменить сливочный сыр, вы можете использовать простой греческий йогурт, хотя он может изменить вкус и текстуру.

Необязательные надстройки. Смешайте любое из следующих ингредиентов с курицей и зеленым луком (всего до 1 стакана дополнительных добавок).

• Шпинат нарезанный
• Нарезанная брокколи
• Сельдерей
• Зеленый перец чили
• Халапеньо, нарезанный кубиками

Чтобы упростить задачу, вы можете использовать консервированную курицу, но я предпочитаю использовать курицу, которая была приготовлена ​​в мультиварке, а затем измельчена, или даже курицу-гриль.😉

Чтобы узнать о других рецептах курицы, посетите:

Основное блюдо

Кухня Американская

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 9 минут

Общее время 34 минуты

Порций 16 пакетов

Калорий 209 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 2 банки по 8 унций тесто для рулета Pillsbury crescent
• 2 банки с кремом из куриного супа
• 8 унций мягкого сливочного сыра
• 2-3 кусочка вареной курицы
• 1 упаковка итальянской заправочной смеси (или 3 ТБ)
• 2 — 3 нарезанные зеленые луковицы — по желанию

• Разогрейте духовку до 375.

• Добавьте сливочный сыр и обе банки супа в среднюю кастрюлю и включите средний огонь.
  

• Добавить заправочную смесь и перемешать до однородного состояния. Убавьте огонь до слабого.
  

• Вылейте большую часть смеси в большую миску, оставив на сковороде достаточно, чтобы использовать ее в качестве подливки и положить на пучки курицы.
  

• Добавьте курицу и зеленый лук в большую миску и перемешайте. Отложите в сторону.
  

• Разделите тесто для серповидных рулетов и поместите отдельные треугольники на противень.
  

• Зачерпните ложку куриной смеси на тесто для серповидного рулета и раскатайте (мы складываем левую сторону, правую часть внутрь, а затем раскатываем по направлению к длинной части).
  

• Выпекать в духовке 9-12 минут.
  

• Подавайте теплым и при желании добавьте оставшийся соус.
  

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Куриная грудка, фаршированная шпинатом, сыром и…

• Служит: 4
• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 30 минут
• Калорий: 440

Диафрагма представляет собой поперечно расположенную куполообразную мышечно-сухожильную пластину, края которой прикреплены к грудной клетке. Образована системой поперечнополосатых мышц, которые, по-видимому, являются производными системы прямой мышцы живота. Свойственна только млекопитающим.

Но с точки зрения биомеханики их значительно больше — диафрагма турецкого седла, тазовая, грудобрюшная, мочеполовая, подключичная, подчелюстная и намёт мозжечка.

Давайте сравним тело с бочкой…

Например, для хранения вина

Она состоит из деревяшек и обручей. Вот эти деревяшки – это наши продольные мышцы и фасции и есть обручи, которые поддерживают эти деревяшечки. И чтобы эти деревяшки не расшатывались и не сползали обручам приходиться все сильнее сжиматься. Роль этих обручей и выполняют наши диафрагмы, которые обеспечивают поперечную фиксации внутренних органов и структур. Каждая диафрагма может иметь как самостоятельную патологию, так и быть отдельным звеном в патологической цепи болезни.

1. Диафрагма турецкого седла. Пластинка твердой мозговой оболочки, прикрепляющаяся к передним наклоненным отросткам и к верхушке спинки турецкого седла, превращая его ямку в полость, в которой расположен гипофиз; имеет отверстие для воронки гипофиза. Диафрагма турецкого седла отделяет гипофиз от других структур мозга. Диафрагма может иметь нарушения, свойственные сфинктерам, которые отражаются на подлежащих структурах

2. Диафрагма намета мозжечка — листок твёрдой мозговой оболочки, расположенный между верхним краем пирамиды височной кости и поперечным синусом. Поддерживает затылочные доли полушарий большого мозга, отделяет их от долей мозжечка. Ряд патологий, связанных с нарушениями в высшей нервной деятельности, может зависеть от намёта мозжечка, изменение натяжения которого оказывает патологическое влияние на прилегающие ткани, мозговые оболочки и, опосредованно, на организм человека в целом.

3. Подчелюстная диафрагма — эта область ограничена краем нижней челюсти, затылочной костью, поперечными отростками верхних шейных позвонков и мышцами шеи. В глубине подчелюстной диафрагмы проходят артерии и вены, обеспечивающие приток и отток крови к головному мозгу, органам и тканям головы.

4. Подключичная диафрагма. При патологии в области подключичной диафрагмы больные жалуются на головные боли (тупые, ноющие, с чувством давления или сжатия, с явлениями жара или парестезии), головокружение, тошноту, учащённое (чаще поверхностное) дыхание и сердцебиение

5. Грудобрюшная диафрагма — это мощная соединительнотканная оболочка, отделяющая грудную полость от полости живота. При перенапряжении диафрагмы мо¬гут наблюдаться боли в области ребер, ущемление нерва, проявляющееся болью, резко усиливающейся на вдохе и при движении. Заводит дыхание тела, определяет дифференциацию давления между брюшной и грудной полости

6. Тазовая диафрагма — занимает заднюю часть промежности и имеет вид треугольника, вершина которого обращена к копчику, а углы направлены к седалищным буграм. Через диафрагму таза, как у мужчин, так и у женщин, проходит конечный отдел прямой кишки. Имеется несколько органов, которые пронизывают эту мышечную перегородку, находящуюся между тазовой полостью и промежностью. К этим органам относятся мочеиспускательный канал (уретра), влагалище и прямая кишка. Тазовая диафрагма поддерживает их и помогает вам осуществлять больший контроль над ними. Тазовая диафрагма, на самом деле, является дном тазовой полости, которая содержит толстую

Анатомия, функции, схема, состояния и симптомы

Диафрагма может быть поражена целым рядом заболеваний.

Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы

Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы возникает, когда верхняя часть желудка выпячивается через пищеводное отверстие диафрагмы. Эксперты не уверены, почему это происходит, но это может быть вызвано:

• возрастными изменениями диафрагмы
• травмами или врожденными дефектами
• хроническим давлением на окружающие мышцы из-за кашля, напряжения или подъема тяжестей

Они чаще встречаются у людей старше 50 лет или страдающих ожирением.

Маленькие грыжи пищеводного отверстия диафрагмы обычно не вызывают никаких симптомов и не требуют лечения. Но более крупная грыжа пищеводного отверстия диафрагмы может вызывать некоторые симптомы, в том числе:

• изжога
• кислотный рефлюкс
• проблемы с глотанием
• боль в груди, которая иногда иррадирует в спину

Большие грыжи пищеводного отверстия диафрагмы иногда требуют хирургического вмешательства, но обычно это бывает поддается лечению с помощью безрецептурных антацидов. Ингибиторы протонной помпы также могут помочь снизить выработку кислоты и излечить любые повреждения пищевода.

Диафрагмальная грыжа

Диафрагмальная грыжа возникает, когда хотя бы один орган брюшной полости выпячивается в грудную клетку через отверстие в диафрагме. Иногда это присутствует при рождении. Когда это происходит, это называется врожденной диафрагмальной грыжей (ВГД).

Травмы в результате несчастного случая или хирургического вмешательства также могут вызвать диафрагмальную грыжу. В данном случае это называется приобретенной диафрагмальной грыжей (ADH).

Симптомы могут различаться в зависимости от размера грыжи, причины и пораженных органов.Они могут включать:

• затрудненное дыхание
• учащенное дыхание
• учащенное сердцебиение
• кожа синеватого цвета
• звуки кишечника в грудной клетке

И ADH, и CDH требуют немедленной операции по удалению органов брюшной полости из груди полости и отремонтируйте диафрагму.

Судороги и спазмы

Спазм или спазм диафрагмы могут вызвать боль в груди и одышку, которые можно принять за сердечный приступ. Некоторые люди также испытывают потоотделение и беспокойство во время спазма диафрагмы.Другие описывают ощущение, что они не могут сделать полный вдох во время спазма.

Во время спазма диафрагма не поднимается обратно после выдоха. Это раздувает легкие, вызывая сужение диафрагмы. Это также может вызвать ощущение спазма в груди. Энергичные упражнения могут вызвать спазм диафрагмы, что часто приводит к тому, что люди называют боковым швом.

Спазмы диафрагмы обычно проходят сами по себе в течение нескольких часов или дней.

Трепетание диафрагмы

Трепетание диафрагмы — редкое состояние, которое часто ошибочно принимают за спазм.Во время приступа кто-то может почувствовать трепетание в виде пульсации в брюшной стенке.

Он также может вызывать:

• одышку
• стеснение в груди
• боль в груди
• боль в животе

повреждение диафрагмального нерва

Несколько причин могут повредить диафрагмальный нерв, в том числе

• хирургические травмы
• хирургические травмы
• рак легких или близлежащих лимфатических узлов
• заболевания спинного мозга
• аутоиммунное заболевание
• нервно-мышечные расстройства, такие как рассеянный склероз
• определенные вирусные заболевания

Это повреждение может вызвать дисфункцию или паралич диафрагмы.Но повреждение диафрагмального нерва не всегда вызывает симптомы. Когда это происходит, возможные симптомы включают:

• одышку при лежании или тренировке
• утренние головные боли
• проблемы со сном
• боль в груди

диафрагмальная грыжа: причины, симптомы и диагностика

Что такое диафрагмальная грыжа?

Диафрагма — это куполообразный мышечный барьер между грудной и брюшной полостями. Он отделяет сердце и легкие от органов брюшной полости (желудка, кишечника, селезенки и печени).

Диафрагмальная грыжа возникает, когда один или несколько органов брюшной полости перемещаются вверх в грудную клетку через дефект (отверстие) в диафрагме. Этот вид дефекта может присутствовать при рождении или приобретаться позже. Это всегда неотложная медицинская помощь, и для исправления требуется немедленная операция.

Врожденная диафрагмальная грыжа (ВДГ) возникает из-за аномального развития диафрагмы во время формирования плода. Дефект диафрагмы плода позволяет одному или нескольким органам брюшной полости переместиться в грудную клетку и занять то место, где должны быть легкие. В результате легкие не могут развиваться должным образом. В большинстве случаев это поражает только одно легкое.

Приобретенная диафрагмальная грыжа (ADH) обычно возникает в результате тупой или проникающей травмы. Большинство случаев тупых травм вызывают дорожно-транспортные происшествия и падения. Проникающие ранения обычно возникают в результате колотых или огнестрельных ранений. Операция на брюшной полости или груди также может вызвать случайное повреждение диафрагмы. В редких случаях диафрагмальная грыжа может возникать без известной причины и оставаться недиагностированной в течение определенного периода времени, пока не станет достаточно серьезной, чтобы вызвать симптомы.

Большинство врожденных диафрагмальных грыж являются идиопатическими; их причина неизвестна. Считается, что к их развитию привело сочетание нескольких факторов. Хромосомные и генетические аномалии, воздействие окружающей среды и проблемы с питанием могут играть роль в формировании этих грыж. Это также может произойти с другими проблемами органов, такими как аномальное развитие сердца, желудочно-кишечного тракта или мочеполовой системы.

Следующие факторы могут увеличить риск приобретенной диафрагмальной грыжи:

• тупые травмы в результате дорожно-транспортного происшествия
• хирургические вмешательства на груди или животе
• падения с поражением области диафрагмы
• колотые ранения
• огнестрельные ранения

Тяжесть симптомов диафрагмальной грыжи может варьироваться в зависимости от ее размера, причины и пораженных органов.

Затрудненное дыхание

Обычно это очень тяжело. В CDH это результат аномального развития легких. При ADH это происходит, когда легкие не могут нормально функционировать из-за скученности.

Тахипноэ (учащенное дыхание)

Ваши легкие могут пытаться компенсировать низкий уровень кислорода в организме, работая более быстрыми темпами.

Обесцвечивание кожи в синий цвет

Когда ваше тело не получает достаточного количества кислорода из легких, ваша кожа может казаться синей (цианоз).

Тахикардия (учащенное сердцебиение)

Ваше сердце может качать кровь быстрее, чем обычно, в попытке снабдить ваше тело насыщенной кислородом кровью.

Подробнее: Что такое аритмия? »

Сниженные или отсутствующие звуки дыхания

Этот симптом часто встречается в случае CDH, потому что одно из легких ребенка могло сформироваться неправильно. Звуки дыхания на пораженной стороне будут отсутствовать или их очень трудно услышать.

Кишечные шумы в области грудной клетки

Это происходит, когда ваш кишечник продвигается вверх в грудную полость.

Менее полный живот

При пальпации (осмотр тела путем надавливания на определенные участки) живот может быть меньше, чем следовало бы. Это происходит из-за того, что органы брюшной полости выталкиваются в грудную полость.

Обычно врачи могут диагностировать врожденную диафрагмальную грыжу еще до рождения ребенка. Примерно половина случаев выявляется при ультразвуковом исследовании плода. Также может быть повышенное количество околоплодных вод (жидкости, которая окружает и защищает плод) в матке.

После рождения при физикальном осмотре могут появиться следующие отклонения:

• аномальные движения грудной клетки
• затрудненное дыхание
• изменение цвета кожи синего цвета (цианоз)
• отсутствие звуков дыхания на одной стороне грудной клетки
• звуков кишечника в груди
• ощущение «полупустого» живота

Следующие тесты обычно достаточны для диагностики ХДГ или АДГ:

• Рентген
• Ультразвуковое сканирование (использует звуковые волны для получения изображений грудного отдела и брюшных полостей и их содержимого)
• Компьютерная томография (позволяет непосредственно просматривать органы брюшной полости)
• Анализ газов артериальной крови (забор крови непосредственно из артерии и определение уровня кислорода, углекислого газа и кислотности или уровня pH )
• МРТ (для более точной оценки органов, особенно у плода)

Как врожденные, так и приобретенные диафрагмальные грыжи обычно повторяются. требуется срочная операция.Необходимо выполнить операцию по удалению органов брюшной полости из груди и их помещения обратно в брюшную полость. Затем хирург восстановит диафрагму.

С помощью CDH хирурги могут выполнять операцию уже через 48–72 часа после рождения ребенка. В экстренных случаях операция может быть проведена раньше, а может быть отложена. Каждый случай индивидуален. Первый шаг — стабилизировать состояние ребенка и повысить уровень кислорода. Для стабилизации состояния младенца и облегчения дыхания используются различные лекарства и методы.За такими младенцами лучше всего ухаживать в центре с высокоспециализированным отделением интенсивной терапии новорожденных (NICU). Как только состояние ребенка стабилизируется, может потребоваться операция.

Подробнее: Эндотрахеальная интубация »

При использовании ADH обычно требуется стабилизация пациента перед операцией. Поскольку в большинстве случаев ADH возникает из-за травм, могут возникнуть и другие осложнения, такие как внутреннее кровотечение. Поэтому операция должна быть проведена как можно скорее.

В настоящее время не существует известного способа предотвратить CDH.Ранний и регулярный дородовой уход во время беременности важен для выявления проблемы до родов. Это позволяет правильно планировать и заботиться до, во время и после родов.

Некоторые основные профилактические меры, которые могут помочь вам избежать ADH, включают:

• Безопасное вождение и всегда пристегнутый ремень безопасности.
• Избегайте занятий, которые могут привести к серьезным тупым травмам груди или живота, например, экстремальных видов спорта.
• Ограничение алкоголя и отказ от употребления наркотиков, которые могут сделать вас более склонными к несчастным случаям.
• Соблюдайте осторожность при обращении с острыми предметами, такими как ножи и ножницы.

Перспективы CDH зависят от степени повреждения легких, а также от степени поражения других органов. Согласно текущим исследованиям, общая выживаемость при врожденных диафрагмальных грыжах составляет 70-90 процентов.

Выживаемость при ADH напрямую зависит от типа травмы, возраста и общего состояния здоровья человека, а также от тяжести грыжи в зависимости от размера и других вовлеченных органов.

определение диафрагмы по Медицинскому словарю

диафрагма

2. любая разделяющая мембрана или структура.

3. диск с одним или несколькими отверстиями или с регулируемым отверстием, установленный относительно линзы или источника излучения, с помощью которого часть света или излучения может быть исключена из области.

диафрагма таза часть дна таза, образованная копчиковыми мышцами и мышцами, поднимающими задний проход, и их фасциями.

полиаркоатная диафрагма одна, показывающая аномальные зубчатые края на радиографической визуализации.

мочеполовая диафрагма традиционная, но уже не действующая концепция, согласно которой верхний и нижний слои окружают сфинктер уретры и глубокие поперечные мышцы промежности и вместе образуют мышечно-мембранный лист, который проходит между седалищно-лобковыми ветвями.

Энциклопедия и словарь Миллера-Кина по медицине, сестринскому делу и смежным вопросам здравоохранения, седьмое издание. © 2003 Saunders, принадлежность Elsevier, Inc. Все права защищены.

di · a · phragm

2. Тонкий диск с отверстием, используемый в микроскопе, фотоаппарате или другом оптическом приборе для защиты от пограничных лучей света, таким образом дает более прямое освещение.

3. Гибкое кольцо, покрытое куполообразным листом эластичного материала, используемого во влагалище для предотвращения беременности.

4. В рентгенографии — сетка (2) или свинцовый лист с отверстием.

[Г. диафрагма ]

Farlex Partner Medical Dictionary © Farlex 2012

диафрагма

1. Анатомия Мышечная перепончатая перегородка, разделяющая брюшную и грудную полости и функционирующая при дыхании. Также называется живот .

2. Перепончатая часть, которая разделяет или отделяется.

3. Тонкий диск, особенно в микрофоне или телефонной трубке, который вибрирует в ответ на звуковые волны, чтобы произвести электрические сигналы, или который вибрирует в ответ на электрические сигналы, чтобы произвести звуковые волны.

4. Противозачаточное средство, состоящее из тонкого гибкого диска, обычно сделанного из резины, который предназначен для прикрытия шейки матки для предотвращения попадания сперматозоидов во время полового акта.

5. Диск, имеющий фиксированное или регулируемое отверстие, используемое для ограничения количества света, проходящего через линзу или оптическую систему.

ди’а · фраг · мат’ик (-frăg-măt’ĭk) прил.

диа · фраг · мати · кал · ли нар.

Медицинский словарь American Heritage® Авторские права © 2007, 2004, компания Houghton Mifflin. Опубликовано компанией Houghton Mifflin. Все права защищены.

диафрагма

Медицинский словарь Сегена. © 2012 Farlex, Inc. Все права защищены.

диафрагма

Краткий словарь современной медицины McGraw-Hill. © 2002 McGraw-Hill Companies, Inc.

диафрагма

2. Тонкий диск с отверстием, используемый в микроскопе, фотоаппарате или другом оптическом приборе для защиты от краевых лучей света, что дает более прямое освещение.

3. Гибкое кольцо, покрытое куполообразным листом эластичного материала, помещенным во влагалище для предотвращения беременности.

4. радиография Сетка (2).

[Г. диафрагма ]

Медицинский словарь для профессий здравоохранения и медсестер © Farlex 2012

диафрагма

1. Тонкая мембрана, используемая для диализа.

2. В микроскопии — устройство, расположенное под отверстием предметного столика и позволяющее регулировать количество света, проходящего через объект.

КОНТРАЦЕПТИЧЕСКАЯ ДИАФРАГМА

3. Резиновая или пластиковая чашка, которая надевается на шейку матки и используется в противозачаточных целях. См. Иллюстрацию

ДВИЖЕНИЕ РЕБЕРНОЙ КЛЕТКИ И ДИАФРАГМЫ ВО ВРЕМЯ ДЫХАНИЯ: A.Вдохновение: воздух втягивается в легкие; B. Выдох: воздух выходит из легких

Начало диафрагмы — мечевидный отросток, шесть нижних реберных хрящей и поясничные позвонки.Диафрагма находится прямо над печенью, желудком, селезенкой, надпочечниками и почками; правая сторона немного выше левой. См .: , иллюстрация ; Синдром Бурхааве

диафрагма Баки

грыжа диафрагмы

Врожденное или травматическое выпячивание содержимого брюшной полости через диафрагму.

диафрагма таза

Диафрагма Поттера-Баки

щелевая диафрагма

Разрыв между ножками подоцитов в почечном клубочке, состоящий из фильтра, состоящего из белков, который удерживает большие молекулы в плазме, но позволяет более мелким растворимым химическим веществам проходить с водой в мочу.

мочеполовая диафрагма

урогенитальный треугольник или треугольная связка. Мышечно-фасциальная оболочка, расположенная между седалищно-лобковыми ветвями, поверхностная по отношению к тазовой диафрагме. У мужчин он окружает перепончатую уретру; у женщин — влагалище.

Медицинский словарь, © 2009 Farlex and Partners

диафрагма

1. Куполообразная мышечно-сухожильная перегородка, отделяющая полость грудной клетки от полости живота.Когда мышца сокращается, купол становится плоским, тем самым увеличивая объем груди.

2. Любая разделяющая структура, например радужная диафрагма глаза.

Медицинский словарь Коллинза © Роберт М. Янгсон 2004, 2005

диафрагма

1. лист ткани, присутствующий только у млекопитающих, который отделяет грудную клетку от брюшной полости. Он состоит в основном из мышц и сухожилий и имеет отверстия, через которые проходят пищевод, кровеносные сосуды и нервы.Его уплощение из выпуклого положения, выступающего в грудную клетку, является важным аспектом расширения легких при вдохе. См. ДЫХАНИЕ. №
2. резиновый колпачок с полусферическим резервуаром, установленный во влагалище на шейку (шейку) матки и действующий как противозачаточное средство для КОНТРОЛЯ РОЖДЕНИЯ.

Биологический словарь Коллинза, 3-е изд. © В. Г. Хейл, В. А. Сондерс, Дж. П. Маргам 2005

Диафрагма

Тонкий мышечный слой, отделяющий грудную полость, содержащую легкие и сердце, от брюшной полости, содержащей кишечник и органы пищеварения.

Медицинская энциклопедия Гейла. Copyright 2008 The Gale Group, Inc. Все права защищены.

диафрагма

1. В оптике — диафрагма, обычно круглая и переменного диаметра, помещенная в экран и используемая для ограничения поля зрения линзы или оптической системы ( ограничитель поля ). Он также ограничивает рассеянный свет ( световой ограничитель ). Syn. стоп; диафрагма-стоп. 2. В анатомии — разделительная перепонка.

Миллодот: Словарь оптометрии и визуальных наук, 7-е издание.© 2009 Butterworth-Heinemann

диафрагма

1. [TA] Мышечно-мембранная перегородка между брюшной грудной полостью.

3. Тонкий диск с отверстием, используемый в микроскопе, фотоаппарате или другом оптическом приборе для защиты от краевых лучей света, что дает более прямое освещение.

[Г. диафрагма ]

Медицинский словарь для стоматологов © Farlex 2012

Мембранные клапаны | АСЕПКО | WMFTG US

Мембранные клапаны — биотехнологические клапаны высочайшего качества

Более 30 лет ASEPCO разрабатывает мембранные клапаны высочайшего качества для асептической обработки.

Инженеры по биотехнологии во всем мире доверяют нам разработку клапанов из нержавеющей стали, которые обеспечивают экономию затрат, ускоряют процесс и время обслуживания, снижая при этом риск загрязнения.

Сегодня мы производим диафрагменные клапаны для асептической обработки.

• Инструменты или специальное обучение не требуются
• Встроенные нерегулируемые ограничители хода
• Без мертвых ног или мертвых зон
• Монтаж заподлицо и простой зажим

Мембранный разделитель перемещается независимо от заплечика (уплотнение между внутренней и внешней стороной клапана). Используя ручной или пневматический привод, вы можете легко открывать и закрывать уплотнение. Цилиндрическая форма диафрагмы, когда она вдавливается в положение уплотнения, удерживает уплотнение, испытанное внутренним давлением воды до 300 фунтов на квадратный дюйм (варьируется в зависимости от материала мембраны и типа привода) без утечки.

Когда клапан закрыт, уникальный «путь потока за седлом» CIP / SIP может быть создан, если вы добавите порт CIP или SIP. Этот путь потока позволяет легко пропарить или очистить клапан, когда клапан закрыт.Это позволяет выполнять проверенные асептические и стерильные соединения и переносы системы. Сочетание этих функций позволяет сэкономить время и деньги за счет сокращения времени на техническое обслуживание и повышения производительности за счет менее ограничительного пути потока.

Полностью отслеживаемые материалы

• Клапаны изготавливаются из полностью отслеживаемых материалов, независимо от типа сплава, который вы выбираете, что гарантирует их соответствие вашим местным стандартам и нормам.

Долговечность поверхности

• В стандартной комплектации они полностью обработаны, электрополированы и пассивированы, что обеспечивает стабильную и долговечную отделку поверхности.

Экономит ваше время и деньги

• Наши клапаны предназначены для экономии вашего времени и денег. Замена диафрагмы занимает всего секунды , что упрощает осмотр, очистку и использование клапанов.

Качество, на которое можно положиться

• Мы проверяем каждого клапана — не только репрезентативный образец. Каждый клапан прошел строгие проверки качества на каждом этапе производства.

Сложный традиционный дизайн

Конструкция основного уплотнения мембранного клапана водосливного типа представляет ряд проблем для инженеров-технологов, работающих в биотехнологической и фармацевтической промышленности. В типичных конфигурациях водослив в корпусе клапана поднимается по пути прохождения жидкости, и когда клапан закрыт, диафрагма встречает водослив, перекрывая поток. В то время как простая технология, предназначенная для уменьшения турбулентности и сдвига, клапаны водосливного типа представляют ряд проблем, например, в приложениях для предварительной обработки их может быть трудно установить, они подвержены утечкам и увеличивают вероятность загрязнения продукта.

В традиционных водосливных клапанах уплотнение создается путем размещения диафрагмы между сопрягаемыми поверхностями корпуса клапана и привода.Затем этот узел удерживается вместе с помощью набора гаек и болтов. Корпуса клапанов изготовлены из нержавеющей стали из-за ее выдающейся химической совместимости, превосходной коррозионной стойкости при многократных циклах очистки на месте (CIP) и паром на месте (SIP).

• Линейные мембранные клапаны

  Наше семейство проточных радиальных мембранных клапанов Weirless спроектировано для решения множества потенциальных задач.

• Мембранные клапаны резервуара

  Наше семейство мембранных клапанов для резервуаров спроектировано для минимизации риска загрязнения, технического обслуживания и затрат на весь срок службы.

• Клапаны для отбора проб резервуара

  Наше семейство пробоотборных клапанов резервуара позволяет отбирать пробы, которые действительно характерны для вашей технологической жидкости.

• Приводы клапанов

  Выберите из двух серий приводов, наиболее подходящих для вашего применения.

круглый торт «Монастырская изба» — Zira.uz

Ингредиенты

• Для коржей:

• 600 граммов муки

• 250 граммов сметаны

• 250 граммов сливочного масла

• 180 граммов сахара

• 2 грамма соды

• 1 чайная ложка ванильного сахара

• 1 чайная ложка лимонной цедры

• 900 граммов вишни без косточек

• 50 граммов кукурузного крахмала

• Для пропитки:

• 4 столовые ложки сметаны

• 40 граммы сахарной пудры

• Для крема:

• 500 граммов сливок 35% жирности

• 100 граммов сахарной пудры

• 1 чайная ложка ванильного сахара

Руководство

Предлагаем испечь всеми любимый торт «Монастырская изба» в новой — круглой форме. Он все такой же необыкновенно вкусный, а выглядит очень празднично.

Кстати, высоту торта вы можете регулировать количеством выпекаемых коржей.

Приблизительная стоимость готового блюда — 65 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

22 169

Шаг 1