Предупреждение ведьмы

Прислушайтесь к совету Кристины или будьте осторожны: этот высокий пирог был невероятно тяжелым, и его нужно было обрабатывать прямо из холодильника, поэтому, если вы собираетесь попробовать свои силы в этом монстре, я бы рекомендовал создать немного меньшую версию Торт, показанный выше, весил примерно 40 фунтов, когда все было сказано и сделано.

(Тройное очко, если вы изображаете Сару, Уинифред и Мэри Сандерсон, собирая этот торт, как это сделала Кристина.)

Сохраняйте прохладу в воздухе

Я всегда держал ВСЕ элементы торта холодными. Если позволить большому пирогу полностью опуститься до комнатной температуры, он провиснет и потеряет форму.

Изучив дом из фильма, я вырезал листы тортов нужной формы с помощью лезвия для поделок. Каждый третий слой имел лист доски и 4-5 нарезанных дюбелей, размещенных по всем слоям для обеспечения опоры.

После того, как конструкция была построена, она покрылась щедрым слоем крошки перед последним слоем сливочного крема. Перед следующим шагом я полностью охладил его на ночь.

Проконсультируйтесь с вашим Enchanted Toolkit

На следующий день большие оконные рамы были помещены на свои места, используя королевскую глазурь, чтобы приклеить все кусочки печенья к дому.Я использовал хлебный нож, чтобы вырезать небольшие карманы в каждом окне и дверной раме, чтобы можно было разместить свет перед фотографированием. После того, как эти карманы были вырезаны, я покрыл все внутренние стенки небольшим количеством сливочного крема, чтобы торт не высыхал (инструкции здесь).

Мое секретное оружие для лепки печенья: я использовал инструмент Dremel (который я использую только для выпечки), чтобы довести до совершенства каждый край и вырезать каждый акцент и полосу на крыше, чтобы совместить их друг с другом.

Просто связка фокус-покуса

После того, как торт был полностью собран, он получил несколько акцентов и штрихов с помощью порошковых красок, а затем окружающую землю покрыли коричневым сахаром и посыпали листьями королевской глазури.В качестве дополнительного декоративного элемента я добавил измельченные пшеничные хлопья в виде тюков сена впереди и использовал оставшееся тесто для печенья, чтобы создать окружающие деревья. Затем я вручную нарисовал большую доску для презентаций, сложенную втрое, в качестве фонового пейзажа.

А для последнего штриха? Фиолетовые дымовые шашки! Их помещали по одному в полость дымохода и зажигали, пока я не сделал все нужные снимки. (И, конечно же, часть торта с дымоходом должна быть подана , а не после того, как она была затронута дымом.) Получите рецепт торта «Фокус-покус» для коттеджа .

Бонусный раунд: Билли Мясник с мороженым

Волшебная ночь не была бы полной без эпизода из милого зомби-зомби Билли Батчерсона. Здесь он перевоплотился в жуткого тыквенного мороженого, наполненного пряностями, с бюстом из сахарного печенья, надгробной плитой и тыквами из белого шоколада ручной работы. Получите рецепт Билли Мясника с мороженым.

«О, смотри, еще одно прекрасное утро … меня тошнит!»

О Food.com Персонал

Жаждете хорошей еды И отличного разговора? Еда.com может похвастаться настоящим шведским столом из более чем 500 000 рецептов и лентой действий, созданной сообществом, которая позволяет пользователям делиться отзывами, настройками, вопросами и фотографиями своих любимых рецептов. Возьмите тарелку и присоединяйтесь к веселью!

Пирог «Дьявольская еда» с помадкой из молочного шоколада: взбитый

Неожиданный подарок — почти 3 фунта. молочного шоколада, журнал, спасенный из моей мусорной корзины, и просьба о праздничном торте — вот что получилось в этой четырехслойной красоте.

На прошлой неделе, когда я навещал мою подругу Катрину, волшебницу шоколада Вогезы Haut-Chocolat, она спросила, не хочу ли я немного молочного шоколада. Было бы безумием отклонить подобное предложение от одного из лучших шоколатье всех времен, поэтому я поблагодарил ее и принял. Ожидая поклевки или укуса, я был удивлен, увидев, что она загружает около 3 фунтов шоколадных пастилок в мою рабочую сумку. В тот день меня чуть не тошнило, одно за другим таяло о нёбо.

Размышляя над тем, что приготовить с моим недавно приобретенным сокровищем, я вспомнил статью о десертах из молочного шоколада в Bon Appetit.Обыск в доме, наконец, привел меня к своей мусорной корзине, где я случайно и преждевременно выбросил выпуск за февраль 2010 года. Рецепты молочного шоколада варьировались от муссов до пирогов и суфле, но из-за того, что я попросил друга испечь праздничный торт на день рождения, я выбрал торт Devil’s Food.

Оригинальный рецепт называется «Дьявольский пирог высшего качества» со сметанной глазурью. Это рецепт ко Дню святого Валентина, из которого получается небольшой 5-дюймовый слоеный пирог, которым можно наслаждаться вместо верхнего яруса свадебного торта, который часто сохраняется на первый год брака.Симпатичная идея, но мне нужен был полноразмерный торт на 20 человек. Моя первая попытка удвоить рецепт не дала достаточно торта, поэтому я обнаружил, что ложусь поздно ночью, подсчитывая и выпекая дополнительный уровень.

Я люблю десерты с пахтой, сметаной и сливочным сыром, потому что кисло-молочные продукты уравновешивают сладкое. Именно это произошло с этой выдуманной глазурью из сметаны, которая покрывала слои шоколадного торта мягкими слоями и окружала их.

Хотя я боролся с этим тортом, чтобы правильно отрегулировать рецепт и правильно выровнять слои из-за некоторых несоответствий в духовке, я совершенно уверен, что в следующий раз, когда я сделаю это, крутая кривая обучения останется позади, и я вытащу его в несколько часов.Для всех вас, примите мою кривую обучения как свою и используйте приведенный ниже рецепт, чтобы создать впечатляющий 4-х слойный 9-дюймовый торт! Вероятно, это не лучший рецепт для начинающего пекаря, но для тех, кто любит этот процесс … вы будете растапливать, просеивать, взбивать, взбивать, выравнивать и намазывать … для меня все это добавляет чудесной награды в виде красивого и вкусного слоеного торта в конце.

Devil’s Food Cake со сметаной из молочного шоколада
По материалам Bon Appetit, февраль.2010

Для торта
3/4 стакана натурального несладкого какао-порошка
3 унции высококачественного молочного шоколада (такого как Lindt, Perugina или Valrhona), измельченного
3/4 стакана кипятка
3/4 стакана пахты
2 стакана торта мука (* см. заменитель ниже)
1 1/2 чайной ложки пищевой соды
3/4 чайной ложки соли
1 стакан (в упаковке) темно-коричневого сахара
3/4 стакана сахара
3/4 стакана рапсового масла
3 больших яйца
1 1 / 2 чайные ложки ванильного экстракта

Для глазури
24 унции высококачественного молочного шоколада (например, Lindt, Perugina или Valrhona), измельченного
3/4 стакана (1 1/2 палочки) несоленого масла, комнатной температуры
2 стакана сметаны
1/4 чашка светлого кукурузного сиропа

Установите решетку в центре духовки; разогрейте до 350 ° F.Смажьте маслом две 9-дюймовые формы для выпечки со сторонами 2 дюйма высотой. Выровняйте дно сковороды пергаментной бумагой. Смешайте какао-порошок и молочный шоколад в средней миске. Залить кипятком; взбивайте, пока смесь не станет однородной. Взбейте пахту. В другой миске среднего размера взбейте муку, пищевую соду и соль.

Используя электрический миксер, взбейте сахар, масло, яйцо и ваниль в большой миске до однородного состояния. Добавьте смеси муки и какао; взбить до однородной консистенции (тесто станет жидким). Разложите тесто по сковородам.

Выпекайте кексы, пока тестер, вставленный в центр, не выйдет с крошками, от 30 до 34 минут.Остудить в кастрюлях на решетках 15 минут. Выверните на стойки; очистить пергамент. Переверните; остудить на решетке не менее часа или до полного остывания.

Для глазури
Поместите шоколад в большую металлическую миску. Установите миску над кастрюлей с кипящей водой и перемешайте, пока она не растает и не станет однородной. Выньте миску из-под воды. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока оно не растает, затем добавьте сметану и кукурузный сироп и взбивайте до однородной массы. Дайте глазури постоять при комнатной температуре, пока она не загустеет, примерно 20 минут.

Сборка
Когда пироги остынут, с помощью зубчатого ножа обрежьте верх пирога до уровня. Каждый корж разрезать горизонтально пополам. Выложить 1 корж на блюдо разрезанной стороной вверх. Намажьте примерно 2/3 стакана глазури (я скомкал глаз), оставив границу в 1/2 дюйма. Сверху выложить второй корж срезанной стороной вниз. Распределите 2/3 стакана глазури, оставив границу в 1/2 дюйма. Сверху выложите третий корж разрезанной стороной вверх. Распределите 2/3 стакана глазури, оставив границу в 1/2 дюйма. Сверху выложите оставшийся корж срезанной стороной вниз.Распределите 3/4 стакана глазури сверху и по бокам. Это тонкий слой — корж будет просвечивать. Охладите в холодильнике примерно 30 минут, пока не застынет глазурь. Оставшуюся глазурь держите при комнатной температуре. Равномерно распределите оставшуюся глазурь сверху и по бокам торта.

ДЕЛАТЬ ВПЕРЕД Можно сделать на 2 дня вперед. Накрыть крышкой для торта и хранить при комнатной температуре.

* Заменитель муки для торта: наполните 1 мерную емкость 2 столовыми ложками кукурузного крахмала, оставшуюся часть засыпьте белой мукой. Это эквивалентно 1 стакану муки для торта

Wicked Rooibos Cupcake — Sips by

На приготовление 20-25 кексов // Общее время: 50 минут // Активное время: 25 минут

Состав

Масло ройбуш

• 3/4 стакана несоленого масла
• 4 столовые ложки ройбуш с рассыпным листом (попробуйте использовать Rooibos Spiced Chai от Davidson’s Organic Tea для добавления аромата осенних специй.)

Кексы

• 2 стакана муки
• 1⁄2 чайной ложки соли
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 1⁄2 стакана масла ройбуш
• 3⁄4 стакана сахара
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Глазурь по выбору

Шляпы ведьм

• Вкладыши для кексов
• Вкладыши для мини-кексов
• Двусторонний скотч
• Зубочистки
• Ножницы

Проезд

Масло ройбуш

В маленькой кастрюле растопите масло, пока оно не превратится в жидкость.Добавьте заварку и продолжайте нагревать смесь 5 минут на слабом огне. Затем снимите с огня и дайте постоять еще 5 минут (или пока масло не приобретет оттенок от чайных листьев). Затем вылейте смесь через сетчатое сито, надавливая на чайные листья, чтобы извлечь максимум масла, и выбросьте листья. Дайте маслу остыть до комнатной температуры (около 5 минут).

Кексы

Разогрейте духовку до 375 ° F и выстелите форму для кексов с подложкой для кексов.

В большой миске взбивайте сливочное масло и сахар до тех пор, пока смесь не станет легкой и пушистой, затем по одному взбивайте яйца. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты (муку, соль, разрыхлитель). Затем добавьте сухую смесь к масляной смеси, чередуя с добавлением молока, и, наконец, добавьте ванильный экстракт.

Равномерно распределите жидкое тесто, наполнив каждый вкладыш для кексов на половину или на три четверти. Выпекать 18 минут, проверяя степень готовности деревянной ложкой.Дайте кексам остыть на сковороде в течение 5 минут, а затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть. Затем добавьте глазурь по своему вкусу!

Шляпы ведьм

Возьмите один вкладыш для кексов обычного размера и сложите его пополам три раза, чтобы получился сплошной треугольник. Склейте створки вместе, чтобы треугольник оставался вместе, затем взбейте его пальцем, чтобы получился конус.

Вставьте зубочистку в центр кекса и поместите конус на зубочистку — это корпус вашей шляпы!

Затем возьмите мини-лайнер для кексов, сложите его пополам и вырежьте букву «c» на согнутом крае.Откройте и распрямите рукой — это поля шляпы!

Сдвиньте край конуса, и вы сделаете себе шляпу ведьмы! Если хотите, сморщите или раздвиньте поля и согните кончик шляпы, чтобы добавить немного характера!

Дополнительное вдохновение

Чтобы приготовить расплавленные ведьминские кексы — используйте зеленую глазурь для растаявшей лужи ведьмы, добавьте коричневые M&M для обуви и мини-чашку с арахисовым маслом Риз, прикрепленную к палочке кренделя для метлы!

Поручений — Ni no Kuni: Wrath of the White Witch Wiki Guide

Шоколадный бархатный торт с помадкой — Польская домохозяйка

Еще один торт, созданный на нашей маленькой польской кухне.Силиконовая сковорода, которую я принес, рассчитана только на 5 чашек, и Роуз рекомендует сковороду на 10 чашек, поэтому я приготовила половину рецепта.

Это сработало хорошо, так как у меня осталось только два яйца после вчерашнего приготовления божьих пальцев.

Ladyfingers также использовали последний из ванили (aromat waniliowy), поэтому я заменил миндаль (migdałów aromatycznych) — аромат (или, может быть, его ароматность), который я нахожу вызывающим привыкание.

Чтобы дать вам почувствовать процесс:

• Какао смешать с кипятком.
• Затем смешивают яйца, воду и экстракт.
• Сухие ингредиенты смешиваются в другой емкости с добавлением смеси масла и какао.
• Яичная смесь добавляется в два приема, затем все выкладывается в подготовленную форму для пучков.
• Я выпекал около 20 минут при температуре 350 F или 175 C. Вы, возможно, помните, что я подозревал, и европейский друг Баттер Ям подтвердил, что части символов на циферблате моей духовки стерлись. Мое лучшее предположение (с помощью справочника, найденного в Интернете, это не идеальное совпадение), что я использовал и верхний, и нижний нагрев, и вентилятор, настройку, которая хорошо работает для тортов.

Наша дочь сказала о торте: миндальный вкус лучше, чем ванильный, но для торта нужно больше шоколада. Я подумала, что бархат — идеальное слово для названия этого торта, очень мягкий и нежный.

В отличие от других моих сообщений в блоге, как часть Heavenly Cake Bakers, я не размещаю рецепты из этой книги в Интернете. Одна из причин создания этой группы по выпечке — побудить читателей приобрести поваренную книгу. Эта стратегия сработала на мне! После того, как я пару месяцев следил за приключениями группы по выпечке, я заказал копию на Amazon, потому что хотел присоединиться.

Я постаралась рассказать о том, как готовить смузи для очищения организма и кишечника.

Если у вас остались вопросы, задавайте, и я на них отвечу. Если статья оказалась полезной, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях.

Удачи вам, дорогие читатели и до встечи на блоге “Женщина без предела”!

50 рецептов приготовления смузи в домашних условиях » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Смузи – это густой напиток из фруктов, овощей или ягод, измельченных в блендере, иногда с добавлением семян или орехов. Помимо твердых ингредиентов добавляют жидкости. Обычно в качестве основы идет растительное молоко – соевое, миндальное, кокосовое, а также сок или йогурт. Во многих рецептах идет лед.

В чем отличие от свежевыжатых соков? – В соке нет клетчатки и когда вы пьете сок, то резко повышается уровень сахара в крови. В отличие от сока смузи состоит из клетчатки – то есть усваивается медленнее, в нем сохранены все сложные углеводы. Выпил смузи – и зарядился силами надолго. Глюкоза поступает в кровь медленно, никакого стресса для организма – одна польза.

Способ приготовления смузи

Способ приготовления везде один – порезать ингредиенты кубиками. Сначала перемалывают твердые ингредиенты – орехи, овсянку. Потом – сочные фрукты и ягоды. Затем добавляют вязкие ингредиенты – например, банан. Потом жидкости, лед. Чем более мощный блендер вы используете, тем однороднее и воздушнее будет ваш напиток. Моя рекомендация – это стационарный блендер мощностью от 800 Вт.

Об ингредиентах для смузи

В рецептах указаны ингредиенты на 1-2 порции. Лед нужно заранее наморозить в формочках кубиками. Лучше использовать растительное молоко, так как обычное может свернуться в кислой среде. Апельсины и грейпфрут нужно очистить от перепонок между дольками. Сахар рекомендую заменять либо медом, сиропом агавы либо хорошим сахарозаменителем. Одна мерная ложка заменителя весит всего 1 г и заменяет 1 ч.л. сахара. Соль советую использовать розовую гималайскую. Под натуральным йогуртом я понимаю йогурт несладкий без добавок. Итак, поехали.

20 рецептов фруктовых смузи

1. С бананом, яблоком и клубникой

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко растительное – 100 мл
• Сахар – 1 ч.л.
• Клубника – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

2. Смузи “Банана-мама”

Ингредиенты:

• Бананы – 2 шт.
• Йогурт натуральный – 100 мл
• Молоко – 100 мл
• Мед -2-3 ч.л.
• Корица – ½ ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

В этом рецепте можно использовать обычное молоко, потому что кислых ингредиентов нет, молоко не свернется. Люблю этот рецепт за доступность ингредиентов и делаю банановый смузи чаще всего.

3. “Цитрайзен”

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Грейпфрут – 1 шт.

4. Ягодный

Ингредиенты:

• Малина – 0,5 стакана
• Ежевика – 0,5 стакана
• Клубника – 0,5 стакана
• Сахар – 2 ч.л.
• Кубики льда – 1 стакан

5. “Манго-манго”

Ингредиенты:

• Манго – 1 стакан
• Нектарин – 1 стакан
• Банан – 1 шт.
• Сахар – 2 ч.л.
• Йогурт – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

6. “Медовая дыня”

Ингредиенты:

• Сладкая дыня – 2 стакана
• Молоко соевое – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

7. “Король Оранжевое лето”

Ингредиенты:

• Грейпфрут – 0,5 стакана
• Апельсин – 1 стакан
• Морковь сладкая – 2 шт.
• Яблоко – 0,5 стакана
• Кубики льда – 1 стакан

8. “Frozen”

Чтобы сделать этот ледяной ягодный смузи, нужно предварительно кануть в морозилку банан и ягоды на пару часов.

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Черника – 50 г
• Клубника -0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Ваниль – 1г
• Сахар – 1г

9. Арбуз и клубника

Ингредиенты:

• Арбуз – 2 стакана
• Сок лайма – 1 ст.л.
• Клубника замороженная – 1 стакан
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Мед – 2 ч.л.

10. Ананас и куркума

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко – 1 стакан
• Замороженный ананас – 0,5 стакана
• Банан – 1 шт.
• Куркума – 1 ч.л.
• Корица – 1ч.л.
• Корень имбиря – 0,5 см

В этот смузи можно добавить семена чиа.

11. Виноград-киви-груша

Ингредиенты:

• Кишмиш – 1 стакан
• Киви – 1 шт.
• Мягкая груша – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

12. Апельсин-киви-сельдерей

Ингредиенты:

• Апельсин – 1 шт.
• Киви – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Вода – до желаемой густоты

13. Персик-клубника

Ингредиенты:

• Персик – 3 шт.
• Клубника – 0,5 стакана
• Соевый йогурт – 1 стакан

14. Банан-смородина

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Черная смородина – 0,5 стакана
• Растительное молоко – 1 стакан

15. Арбуз+Дыня

Ингредиенты:

• Арбуз – 1 стакан
• Дыня – 1 стакан
• Кубики льда – 1 стакан

16. Грейпфрут-клубника-апельсин

Ингредиенты:

• Грейпфрукт – 0,5 шт.
• Клубника – 0,5 стакана
• Апельсин – 1 шт.
• Сахар – по вкусу
• Кубики льда – 1 стакан

17. Банан с какао

Ингредиенты:

• Банан – 2 шт.
• Какао – 2 ч.л.
• Соевое молоко – 1 стакан

18. Банан-малина-орехи

Ингредиенты:

• Банан – 2 шт.
• Малина – 0,5 стакана
• Орехи – 20 г
• Растительное молоко – 100 г

Сначала нужно разбить в мелкую крошку орехи, затем добавить малину, взбить. После этого добавить банан, затем – молоко.

19. Яблоко-имбирь

Ингредиенты:

• Яблоко – 1 шт.
• Корень имбиря – 1 см
• Сок лайма – 50 мл
• Мед – 3 ст.л.
• Кубики льда – 1,5 стакана
• Вода – 1 стакан

20. Ананас+творог

Ингредиенты:

• Ананас – 2 стакана
• Малина – 0,5 стакана
• Орехи – 20 г
• Растительное молоко – 100 г

15 рецептов овощных смузи

Это подборка рецептов от диетологов и фитнес-гуру. Если этими смузи заменять один прием пищи – например, ужин, то можно похудеть и очистить организм.

1. Капуста, шпинат, ананас

Ингредиенты:

• Пекинская капуста – 150 г
• Шпинат – 100 г
• Банан – 1 штука
• Киви – 1 штука
• Вода – 1 стакан
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Семя льна – 1 ч.л.
• Мёд – 1 ст.л.

2. Сельдерей-огурец

Ингредиенты:

• Сельдерей – 2 стебля
• Киви – 1
• Сок лимона – 2 ст. л.
• Очищенный огурец – 1 шт.
• Вода – 1 стакан
• Куркума – щепотка
• Имбирь – 0,5 см
• Мед – 1 ч.л.

3. Огуречный с медом

Ингредиенты:

• Очищенный огурец – 1 шт.
• Сок лайма – 2 ст.л.
• Вода – 0,5 стакана
• Кубики льда – 1 стакан
• Мед – 3 ст.л.

4. Тыква с тофу

Ингредиенты:

• Тыква – 1 стакан
• Шелковый тофу – 0,5 стакана
• Тростниковый сахар – 3 ст.л.
• Молоко – 1 стакан
• Корица – 0,5 ч.л.
• Соль – щепотка
• Кубики льда – 1 стакан

5. Тыква+имбирь

Ингредиенты:

• Тыква сладкая – 0,5 стакана
• Морковь – 1 шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Корень имбиря – 1 см
• Мед -1 ч.л.
• Вода – 0,5 стакана

6. На томатном соке

Ингредиенты:

• Томатный сок – 1,5 стакана
• Морковь – 0,5 шт.
• Очищенный огурец – 0,5 шт.
• Стебель сельдерея – 0,5 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Петрушка – 0,25 стакана
• Кубики льда – 0,5 стакана

7. Шпинатный

Ингредиенты:

• Шпинат – большая горсть
• Яблоко – 1 шт
• Сок лимона – ½ шт
• Огурец – 1 шт
• Вода -1 стакан
• Мед -1 ч.л.

8. Свекольный с сельдереем и огурцом

Ингредиенты:

• Свекла – 100 г
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Вода – 1 стакан

9. Брокколи-апельсин

Ингредиенты:

• Брокколи – 200 г
• Апельсин – 1 шт.
• Шпинат – 0,5 стакана
• Морковный сок – до желаемой густоты

10. Томатный сок с капустой

Ингредиенты:

• Томатный сок – 1 стакан
• Капуста – 100 г
• Черный перец – щепотка
• Сок лимона – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу

11. Помидоры-сельдерей

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Корень сельдерея – 1 шт.
• Черный перец – щепотка
• Соль – щепотка
• Вода – до желаемой густоты

12. Помидор и кинза

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Кинза – несколько веточек
• Чеснок – небольшой зубчик
• Яблоко – 1 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Вода – до желаемой густоты

13. Авокадо-банан-киви

Ингредиенты:

• Банан 1 штука
• Киви 1 штука
• Авокадо 0,5 штуки
• Вода – до желаемой консистенции
• Сок лимона – 1 ст.л.

14.Помидоры-шпинат

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 шт.
• Шпинат – 100 г
• Вода – до желаемой густоты
• Соль – щепотка

15. Авокадо со шпинатом и грушей

Ингредиенты:

• Авокадо спелый – 0,5 шт.
• Шпинат – 250 г
• Сладкая груша – 1 шт.
• Зеленый кишмиш – 150 г
• Натуральный йогурт – 3 ст.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.

10 рецептов смузи с овсянкой

Для приготовления смузи выбирайте хлопья быстрого приготовления, которые варятся 3-5 минут. Перед приготовлением любого смузи по этим рецептам овсяные хлопья предварительно замачивают в теплом молоке – на 25 минут, в кефире или йогурте – на 40 минут, в кипятке – на 5 минут. Густоту напитка регулируйте сами.

1.Смузи с овсянкой и бананом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 200 мл
• Мед – 1 ст.л.
• Ваниль – щепотка

Перед приготовлением замочите хлопья в теплом молоке.

2. Смузи с отрубями

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Отруби – 10 г
• Кефир – стакан
• Яблоко – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мед – 1 ст.л.

Заранее замочите овсянку в кефире.

3. С арахисовой пастой

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Арахисовая паста – 2 ст.л.
• Финики – 8 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Мед – 1 ст.л.

Перед приготовлением замочите овсяные хлопья в теплом молоке.

4. На кокосовом молоке

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Кокосовое молоко – 0,5 стакана
• Йогурт – 1 стакан
• Кокосовая стружка – 20 г
• Банан – 1 штука
• Мед – 1 ст. л.

В этом рецепте хлопья предварительно замачивают в йогурте.

5. С овсянкой и клубникой

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Вода – 1 стакан
• Клубника – 100 г
• Сахар – 1 ч.л.
• Банан – 1 шт.
• Ваниль – по вкусу

Перед приготовлением смузи замочите предварительно овсянку в кипятке.

6. Хлопья с ягодами и шоколадом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Черника – 100 г
• Темный шоколад – 20 г
• Соевое молоко – стакан

7. На соевом йогурте

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Соевый йогурт – 1 стакан
• Миндаль – 20 г

8. Миндальный с финиками

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Миндаль – 10 г
• Финики – 8 шт.
• Миндальное молоко – 1 стакан

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.

9. С овсянкой и творогом

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Творог – 100 г
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 0,5 стакана
• Орехи – 1 ст.л.
• Мед – 1 ч.л.

Сначала раздробите орехи и хлопья, потом добавьте творог и банан, затем все остальное. Чтобы смузи из. творога был пышнее и однороднее, можно подождать 20 минут и взбить повторно.

10. Овсяно-морковный

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 20 г
• Зеленый чай – 50 мл
• Морковь сладкая – 2 шт.
• Апельсиновый сок – 100 мл
• Авокадо – 0,5 шт.

Заварите овсяные хлопья в горячем чае на 5 минут. Смешайте в блендере все ингредиенты.

5 десертных смузи

1. Шоколадный с печеньем

Ингредиенты:

• Ванильное мороженое – 1 стаканчик
• Молоко – 1 стакан
• Печенье Oreo – 1 стакан
• Шоколадные капли – 0,5 стакана

2. Ванильный капкейк

Ингредиенты:

• Ванильное мороженое – 1,5 стаканчика
• Ванильный капкейк – 1 шт.
• Молоко – 1 стакан
• Миндальный экстракт- 0,25 ч.л.

3. С шоколадным мороженым

Ингредиенты:

• Шоколадное мороженое – 1 стаканчик
• Ванильное мороженое – 1 стаканчик
• Молоко – 1 стакан
• Печенье Oreo – 4 шт.

4. Маковый

Ингредиенты:

• Мак – 2 ч.л.
• Лимонный сок – 2 ч.л.
• Цедра лимона – 1 ст.л.
• Сахар – 3 ст.л.
• Лед – 0,5 стакана
• Молоко – 0,5 стакана
• Йогурт несладкий – 1 стакан

5. Банан в шоколаде

Ингредиенты:

• Банан – 1 шт.
• Шоколадное мороженое – 1 стакан
• Молоко – 0,5 стакана
• Кубики льда – 0,5 стакана
• Соль – щепотка

Еще важно понимать, что смузи все-таки “собирается” под свой вкус. То есть можно приготовить напиток по рецепту и затем настроить его под свой вкус – сделать менее сладким, кисловатым, более плотным кремовым или наоборот – более легким. То есть количество и состав ингредиентов вашего любимого смузи определите только вы путем экспериментов.

50 рецептов смузи Безалкогольные напитки

Приготовьте фруктовый завтрак, перекус или десерт в блендере всего за несколько секунд с этими лучшими рецептами смузи.

2. С бананом и клубникой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. клубники, по 1/2 ст. ванильного йогурта и молока, 2 ч. л. меда, щепотку корицы и 1 ст. льда.

4. Ягодный. Смешайте в блендере 1,5 ст. ассорти из ежевики, клубники и малины, по 1 ст. молока и льда и сахар по вкусу.

6. С персиком и манго. Смешайте в блендере по 1 ст. нарезанных свежих или замороженных персиков и манго, по 1 ст. льда и йогурта без добавок, 1/2 банана и сахар по вкусу.

8. С мускусной дыней. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанной мускусной дыни, сок 1/2 лайма, 3 ст. л. сахара, 1/2 ст. воды и 1 ст. льда.

9. Морковно-яблочный. Смешайте в блендере по 1 ст. морковного и яблочного сока с 1,5 ст. льда.

11. С киви и клубникой. Смешайте в блендере 1 ст. клубники, 2 очищенных киви, 2 ст. л. сахара и 2 ст. льда.

12. Вишнево-ванильный. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженных вишен без косточек, 1,25 ст. молока, 3 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. экстракта ванили, 1/4 ч. л. экстракта миндаля, щепотку соли и 1 ст. льда.

13. С медом и мандарином. Очистите 4 мандарина и удалите семена, затем смешайте в блендере с соком 2 лаймов, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.

14. Миндально-абрикосовый. Смешайте в блендере 1,5 ст. абрикосового нектара, 1/2 ст. ванильного йогурта, 2 ст. л. миндальной пасты и 1 ст. льда.

15. Виноградный. Смешайте в блендере 2 ст. красного винограда без косточек, 1 ст. сока винограда сорта Конкорд и 1,5 ст. льда.

16. С черникой и грушей. Смешайте в блендере 1,5 ст. замороженной черники, 1 нарезанную грушу, по 1,5 ст. льда и йогурта с кленовым сиропом или без добавок, сахар по вкусу.

17. С бананами и финиками. Смешайте в блендере 2 банана, 3/4 ст. нарезанных фиников без косточек, сок 1 лайма и по 1,5 ст. соевого молока и льда.

18. Персиковый с имбирем. Смешайте в блендере 2 ст. замороженных нарезанных ломтиками персиков, 1,5 ст. пахты, 3 ст. л. коричневого сахара и 1 ст. л. тертого свежего имбиря.

19. Грейпфрутовый. Очистите 2 грейпфрута от кожуры и семян, затем смешайте в блендере с 3-4 ст. л. сахара и 1 ст. льда. Посыпьте корицей.

20. Вишнево-гранатовый. Смешайте в блендере 1 ст. замороженных вишен без косточек, 3/4 ст. гранатового сока, 1/2 ст. йогурта без добавок, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. сока лимона, по щепотке корицы и соли и 2 ст. льда.

21. С чаем масала. Смешайте в блендере 1,5 ст. концентрата чая масала, по 1 ст. молока и льда. Посыпьте специями для чая масала или молотой корицей.

23. Ананасовый. Смешайте в блендере 2 ст. нарезанного ананаса, 1/2 ст. зерненого творога, 1/4 ст. молока, 2 ч. л. меда, 1/4 ч. л. ванили, по щепотке мускатного ореха и соли и 2 ст. льда.

24. С арбузом. Заморозьте до затвердения 3 ст. нарезанного кубиками арбуза без семян. Смешайте в блендере с 1 ст. свежего нарезанного кубиками арбуза, соком 1 лайма, 1/4 ст. сахара и 1 ст. воды.

26. Яблочный с имбирем. Смешайте в блендере 1 нарезанное очищенное яблоко, кусочек очищенного имбиря размером 1,3 см., сок 2 лаймов, 1/4 ст. меда, 1 ст. воды и 2 ст. льда.

29. С манго и асаи. Смешайте в блендере замороженное пюре ягод асаи из 2 упаковок по 110 гр., 1 ст. нарезанного манго, 1/2 ст. сока апельсина и 2 ст. льда.

30. Тыквенный. Смешайте в блендере по 1/2 ст. тыквенного пюре и шелкового тофу, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. молока, 1/2 ч. л. специй для тыквенного пирога, щепотку соли и 1 ст. льда.

31. Кофейный по-мексикански. Смешайте в блендере 1/2 ст. охлажденного эспрессо или крепкого кофе, 1/2 ст. коровьего или миндального молока, 3,5 ст. л. коричневого сахара, 1/4 ч. л. молотой корицы, 1/8 ч. л. экстракта миндаля и 1,5 ст. льда.

33. С джемом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 замороженный банан, 1 ст. соевого молока, по 1/4 ст. однородной арахисовой пасты и зародышей пшеницы и 2 ст. л. клубничного или малинового джема без косточек.

34. С яблоком и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 очищенное нарезанное яблоко, 3 ст. л. однородной арахисовой пасты, 2 ст. л. семян льна, по 1,5 ст. соевого молока и льда и мед по вкусу.

36. С огурцом и кале. Смешайте в блендере 1,25 ст. овощного сока, 1/2 очищенного огурца, 3 листа капусты кале и сок 1/2 лимона.

38. С бананом и арахисовой пастой. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. ванильного йогурта, 1/2 ст. однородной арахисовой пасты, 1/3 ст. молока, 2 ст. л. порошка солодового молока, 1/2 ч. л. какао-порошка, щепотку соли и 2 ст. льда.

39. Миндальный с чаем. Заварите 1,5 ст. очень крепкого зеленого чая; полностью остудите. Смешайте в блендере с 1/3 ст. миндаля, 1/4 ст. меда и 1 ст. льда.

40. Шоколадный с бананом. Смешайте в блендере 1 банан, 1 ст. шоколадного мороженого, 1/2 ст. молока, щепотку соли и 1/2 ст. льда.

41. Шоколадно-малиновый. Смешайте в блендере по 1 ст. шоколадного мороженого и малины, 2 ст. л. сахара, по 3/4 ст. молока и льда.

42. С клубникой и кленовым сиропом. Смешайте в блендере 2 ст. клубники, 1,5 ст. молока, по 1/4 ст. кленового сиропа и зародышей пшеницы, немного молотой корицы и 1,5 ст. льда.

44. С овсяным печеньем. Смешайте в блендере по 1 ст. ванильного мороженого, молока и раскрошенного овсяного печенья с щепоткой молотой корицы. Украсьте печеньем.

45. «Праздничный торт». Смешайте в блендере 1,5 ст. ванильного мороженого, 1 раскрошенный ванильный капкейк (без крема), 1 ст. молока и 1/4 ч. л. экстракта миндаля. Украсьте кондитерской посыпкой.

46. «Черно-белый». Смешайте в блендере по 3/4 ст. ванильного и шоколадного мороженого с 1 ст. молока и 3 шт. раскрошенного шоколадного сэндвич-печенья. Украсьте печеньем.

47. Лимонный с маком. Смешайте в блендере 2 ч. л. семян мака, цедру и сок 1/2 лимона, 1 ст. йогурта без добавок, 1/3 ст. сахара, по 1/2 ст. молока и льда.

48. С яблоком и шпинатом. Смешайте в блендере 2 ст. шпината, 1 нарезанное очищенное яблоко, 1/2 ст. шелкового тофу, по 1/4 ст. соевого молока и сока апельсина, по 1 ст. л. зародышей пшеницы, меда и лимонного сока и 1 ст. льда.

49. Овощной. Смешайте в блендере 1,25 ст. томатного сока, 1/4 ст. морковного сока, 1/2 очищенного огурца, 1/2 стебля сельдерея, по 1/4 ст. петрушки и шпината и 1/2 ст. льда.

50. С мятой и халапеньо. Смешайте в блендере 1/3 ст. свежей мяты, 1 перец халапеньо без семян, 2,5 ст. л. меда, щепотку соли, по 2 ст. льда и йогурта без добавок. Посыпьте жареными семенами кумина и кинзой.

Формула смузи: как легко и быстро приготовить полезный коктейль без сахара

Тренд на здоровый образ жизни поставил новую гастрономическую задачу — включать в еду максимум полезных веществ, чтобы дотянуться до дневной нормы. И многие кулинары предпринимали попытки изобрести эдакую волшебную витаминную таблетку. Доходило даже до пасты в тюбиках, как для космонавтов. Но, пожалуй, единственный напиток, который вкусно, быстро и непринужденно справляется с этой миссией, — смузи. В него можно не просто добавить абсолютно любой ингредиент, но и без следа спрятать что-то полезное, но не очень любимое — например, охапку свежей зелени.

Гладкий коктейль

Самое главное в смузи — его консистенция: обязательно однородная, густая и кремообразная. Эта концепция заключена даже в названии напитка: английское слово smoothie происходит от прилагательного smooth, что значит «гладкий».

Считается, что смузи появился около 100 лет назад в США. И хотя аналоги все же были — например, традиционный индийский ласси с манго, йогуртом, специями, сахаром и кусочками льда, смузи с самого начала изобретался как полезный коктейль. У каждой новой версии напитка обязательно была определенная цель.

Сначала — замена молока в молочных коктейлях на фруктовые соки для тех, кто страдал от непереносимости лактозы. Кстати, именно милкшейки по праву считаются прародителями смузи. Затем выяснилось, что у соков очень высокая кислотность, поэтому в новых рецептах использовалась уже нейтральная базовая жидкость. Ну и, конечно, больше никакого сахара.

Первая волна популярности смузи прокатилась в 1930-х годах, когда в домах только-только появились холодильники с морозильными камерами и изобрели блендер. Примерно через 30 лет яркие бутылочки уже можно было купить в палатках мороженого и магазинах здорового питания. Правда, тогда полезный коктейль был совсем уж простеньким — фрукты, сок да вода.

Настоящая мировая известность пришла к смузи в 1990-х. Во-первых, из-за двух трендов: на здоровый образ жизни и растительное питание. Во-вторых, полезный коктейль начали продавать в обычных магазинах и супермаркетах, поэтому его полюбили даже те, кто далек от ЗОЖа.

В России напиток стал популярен чуть позже — примерно лет пять назад. Но мы быстро догнали мировой тренд — теперь смузи стал привычным «блюдом» повседневного домашнего меню. Кстати, коктейль — действительно полноценный прием пищи и идеален в качестве перекуса. Самое главное — не забывать про трубочку. Дело в том, что фруктовые кислоты сильно и быстро разрушают зубную эмаль, а она сводит к минимуму ваш контакт с напитком.

Формула смузи

Я люблю «собирать» смузи по универсальной формуле, в которой шесть составных частей. Основа, или база, любого полезного коктейля — это жидкость. Самая простая — вода. Но в ней же кроется один большой недостаток — она не добавляет смузи ни цвета, ни вкуса, ни особой пользы. Чаще всего я использую растительное молоко — миндальное или кокосовое. Можно схитрить и положить в блендер немного предварительно замоченных орешков или семян и добавить воду. Получится быстрое домашнее молочко.

Кстати, основу для смузи можно делать и из круп: например, блендировать с водой овсянку или киноа с полным набором незаменимых аминокислот. Сок я редко, но использую — он идеально срабатывает, когда нет под рукой фруктов или ягод. Еще один вариант — любой чай, кроме черного. Например, зеленый, белый, каркаде, травяной или матча, который еще и суперфуд.

Для зеленого смузи подойдет еще один кладезь витаминов и минералов — витграсс: сок из молодых зеленых побегов пшеницы. Правда, у него очень специфический вкус, поэтому придется тщательно подбирать другие ингредиенты. Мне он нравится в сочетании с бананом, апельсином и растительным молоком. Сок тоже используется — идеально срабатывает, когда опять-таки нет под рукой фруктов и ягод. Еще одна необычная основа — кокосовая вода, богатая калием — минералом для регулировки кислотно-щелочного баланса и электроактивности сердца. Ее я добавляю для сладости в вечерние смузи — с овощами и зеленью.

Вторая составная часть формулы — это фрукты, ягоды и сухофрукты. Они могут быть свежими, замороженными и даже сушеными, но тогда их нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Абсолютная классика смузи — это банан. Он сочетается абсолютно со всеми ингредиентами, не сильно влияет на цвет и заменяет сахар. А если его предварительно заморозить, то получится более густая текстура, и не надо льда. Еще один фрукт, который делает смузи шелковистым, — это авокадо. Помимо большого количества витаминов и минералов в нем содержатся омега-3 жирные кислоты, необходимые для здоровой сердечно-сосудистой системы. 

Смузи «Тропик микс»

Это один из моих самых любимых смузи. В кокосовом молоке много витаминов и минералов, в особенности железа, которое часто в дефиците. В манго содержится хорошее количество витамина А, который укрепляет иммунитет. А апельсин добавляет смузи витамин С — антиоксидантную защиту нашего организма.

Что нужно (на 1 большую порцию):

• Апельсин — 1 шт.
• Манго (можно заменить на яблоко) — 1 шт.
• Банан — 1 шт.
• Кокосовое молоко 60% жирности — 100 мл
• Фильтрованная вода — 50 мл

Что делать:

• Очистить банан, порезать на средние ломтики, положить в пластиковый пакет с зип-застежкой или герметичный контейнер и поставить в морозилку на несколько часов или на ночь.
• Почистить апельсин и манго. Апельсин разделить на дольки, почистить каждую и удалить косточки. Удалить у манго косточку и порезать его на крупные кубики. Если заменяете его на яблоко, удалить сердцевину и также порезать на крупные кусочки.
• Добавить все ингредиенты в чашу блендера и измельчить до однородной консистенции. Если блендер не очень мощный, то начинать с низкой скорости, постепенно ее увеличивая.

Третья группа продуктов — овощи. В смузи хорошо себя чувствуют огурец, сельдерей, кабачки, морковь, кейл, шпинат и фенхель. А вот количество таких ингредиентов, как, скажем, свекла, рекомендую вымерять ювелирно — если положить на несколько граммов побольше, они перебьют весь вкус.

Пожалуй, самая важная часть — это зелень: именно ее мы часто недоедаем. Зато смузи — самый эффективный и вкусный способ восполнить этот пробел. Можете добавить хоть большую горсть любого латука — не почувствуете. Даже руколу можно «пристроить» — попробуйте ее с манго, яблоком и капелькой лимонного сока.

Следом идет пятая группа — приправы. Чего только стоит сладковатый привкус корицы, аромат ванильного стручка или приятная острота имбиря. Правда, есть специи, которые хорошо класть в смузи совсем по чуть-чуть. Например, мускатный орех, который может горчить, или же куркуму и гвоздику с их специфическим вкусом. Зато с помощью приправ можно приготовить смузи, который укрепит иммунитет и снизит риски внутренних воспалений.

И, наконец, дополнить любой полезный коктейль можно суперфудами. И это не обязательно такие экзотические ингредиенты, как я

Рецепты фруктовых смузи с соевым молоком

Рецепты фруктовых смузи с соевым молоком

Теперь, когда мы находимся в середине лета, и жара сжимается, нет сомнений, что очень заманчиво выпить прохладительный напиток, особенно если у нас есть освежающий напиток, полезный для вашего здоровья. Очевидно, мы отбрасываем эти напитки сладкими напитками независимо от того, есть у них газ или нет …

Мы можем выбрать, например, вкусные соки, сделанные дома с натуральными фруктами; или приготовьте натуральные коктейли с использованием животного или растительного молока.

В случае растительное молокоНет никаких сомнений в том, что они становятся здоровой и здоровой альтернативой молоку животного происхождения, особенно коровьему, поэтому они являются интересным вариантом для тех, кто страдает непереносимостью лактозы или предпочитает придерживаться веганской диеты.

Сегодня мы хотим предложить немного вкусного Рецепты смузи из соевое молоко; хотя это правда, что если вам не нравится это молоко так сильно, и вы предпочитаете использовать другой сорт, вы можете заменить соевое молоко рисовым, овсяным, кунжутным или миндальным молоком.

Рецепт персикового смузи с соевым молоком

Что вам нужно?

• персики
• Соевое молоко
• Сахар (можно заменить мед или сироп агавы)

Приготовление персикового молочного коктейля

1. Сначала хорошо вымойте персики. Очистить их и порезать на кусочки.
2. Положите персики в блендер, а затем добавьте соевое молоко в достаточном количестве, пока оно не покроет кусочки персика.

   Добавьте столовые ложки сахара, который вы предпочитаете (это вопрос вкуса).

3. Удар хорошо, пока нет кусков персика.

Рецепт кокосового молочного коктейля и клубники с соевым молоком

Что вам нужно?

• 250 гр. клубники
• Половину кокоса
• Соевое молоко
• Сахар (можно заменить мед или сироп агавы)

Приготовление кокосового молочного коктейля и клубники

1. Вымойте клубнику, почистите их и разрежьте пополам. Затем поместите их в стакан блендера или блендера.
2. Добавьте половину кокоса и добавьте стакан соевого молока.
3. Удар в течение 2 минут.
4. Добавить сахар, мед или сироп агавы по вкусу.

Рецепт бананового молочного коктейля с соевым молоком

Что вам нужно?

• 2 банана
• Соевое молоко
• Сахар, мед или сироп агавы
• корица

Приготовление бананового коктейля

1. Очистите бананы, порежьте их на кусочки и положите в стакан блендера.
2. Добавьте соевое молоко.
3. Удар хорошо, пока бананы полностью не сокрушены.
4. Добавьте сахар, мед или сироп агавы по вкусу и щепотку корицы.
5. Удар снова и вперед!

Рецепт клубнично-бананового молочного коктейля с соевым молоком

Что вам нужно?

• 250 гр. клубники
• 1 банан
• 1 стакан соевого молока
• Сахар, мед или сироп агавы

Приготовление клубничного и бананового молочного коктейля

1. Вымойте и почистите клубнику. Разрежь их пополам.
2. Очистите банан и порежьте его на кусочки.
3. Поместите клубнику и банан в банку блендера.
4. Добавьте эквивалент к стакану соевого молока.
5. Удар хорошо, пока фрукты не сокрушены.
6. Добавьте подсластитель по вкусу, и все!

Изображения | VegaTeam / Алан Левин / Саймон Томас / Курман К

15 рецептов смузи с миндальным молоком для быстрого старта вашего утра

Лучшее решение, которое я принял на сегодняшний день, — это попросить волшебную пулю. Моим соседям может не понравиться звук моего блендера, но я убежден, что единственная причина, по которой я не заболел цингой, — это то, что я готовлю так много смузи каждую неделю. Конечно, вы можете съесть все ингредиенты смузи по отдельности и получить те же преимущества, но гораздо веселее, когда все полезные вещества приобретают веселый цвет, когда их смешивают вместе.Рецепты смузи с миндальным молоком — мои любимые. В безмолочном напитке меньше калорий и жира, чем в обычном молоке, и он хранится в холодильнике на на дольше.

Как твердый сторонник силы смузи в борьбе с колейностью с хлопьями в колледже, я собрал 15 моих любимых рецептов смузи с миндальным молоком, которые станут ярким пятном даже в самое унылое утро понедельника. Как правило, я старался придерживаться некоторых основных ингредиентов для смузи, потому что я знаю, как сложно иметь только половину мини-холодильника, чтобы спрятать ваши запасы.Любые другие забавные «дополнительные» ингредиенты полностью зависят от вас и от того, как ощущается ваш банковский счет.

Основы смузи для колледжа:

— Миндальное молоко (несладкая ваниль лучше всего подходит для смузи, так что вы получите немного дополнительной сладости без добавления сахара)

— Ягоды и фрукты замороженные

— Бананы (украденные из столовой — всегда хороший вариант)

— Сок (также украденный из столовой, если вы креативны и у вас есть несколько банок каменщика)

— Шпинат или капуста (только потому, что вы не можете попробовать их, если спрячете под фруктами.Я добавляю зелень в коктейли не потому, что она мне нравится, а потому, что не хочу использовать ее в салатах)

— Масло ореховое на выбор

— Какао-порошок (если вы любите шоколад на завтрак, как и я)

— Семена чиа

Вооружившись этими основами, вы сможете создавать смузи вольным стилем или смоделировать свой завтрак по одному из этих восхитительных рецептов смузи с миндальным молоком.

1. Смузи со свеклой и клубникой

Чтобы начать утро, в этом рецепте смузи из клубники и свеклы указано, что вы можете использовать любое растительное молоко, но я бы попробовал его в качестве смузи из миндального молока, чтобы он оставался легким. Это идеальный вариант для тех случаев, когда хочется думать, что сейчас лето, но весенних каникул еще даже не было.

2. Шоколадный смузи с чиа

Этот коктейль из миндального молока создаст ощущение, будто вы едите десерт. и сохранят сытость до обеда.

#SpoonTip: сначала заморозьте банан и не добавляйте лед, чтобы завтрак получился более сливочным.

3. Клубничный смузи «Молочный коктейль»

Так что вы можете быть здоровым снаружи, но счастливым внутри. Этот «молочный коктейль» должен получиться вкусным и пенистым, если добавить миндальное молоко. И рецепт был написан мастером питания и общественного здравоохранения, поэтому он действительно полезен для вас и вашего тела.

4. Чернично-овсяный смузи

Этот смузи из овсянки и миндального молока обязательно понравится публике и наполнит желудок. Овес делает смузи более густым и сливочным, а также дает ему больше клетчатки, чтобы он прослужил дольше!

5. Смузи с чернично-миндальным маслом

Этот черничный смузи простой, вкусный и визуально потрясающий.Смузи могут заменить три тарелки картофеля фри, который я съел вчера вечером, верно?

6. Смузи Creamsicle

Этот «смузи» из миндального молока определенно можно отнести к десерту. Но диетолог сказал, что это нормально для завтрака. , а даже квалифицируется как усилитель иммунитета.

7. Малиновый смузи

Освежающая и простая малина всегда напоминает мне лето, даже в самые унылые дни Новой Англии.Этот смузи с малиной и миндалем скрасит любое утро.

8. Настраиваемый зеленый смузи

Вы можете поменять шпинат на капусту, добавить мед для сладости или положить кубики льда, чтобы представить, что этот смузи — это просто Slurpee из зеленого яблока.

9. Овсяное печенье S moothie

Тема этих смузи — найти как можно больше способов съесть что-нибудь со вкусом десерта во имя здоровья.Этот смузи из овсяного печенья не исключение.

10. Тропический смузи

Этот тропический коктейль состоит из трех ингредиентов и представляет собой островок в стакане. Яркие цитрусовые — это всегда отличный способ разбудить себя и отличный иммунитет (что особенно важно, поскольку сезон гриппа в кампусах колледжей длится круглый год).

11.Шоколадно-миндально-овсяный смузи

Этот смузи с начинкой станет лучшей частью вашего дня. Он сладкий и пряный, и вы, вероятно, даже можете спрятать в нем немного зелени. Это отличный стимул, чтобы наконец попытаться забежать на рассвете (даже если это произойдет только один раз).

12. Смузи с клубникой и семенами чиа

Семена чиа добавляют белок и текстуру этому простому смузи из четырех ингредиентов. Я люблю новые варианты и забавные вкусы, но тем беспокойным утром полезно вернуться к основам.

13. Миндально-мятный смузи

Когда девушки-скауты уже упаковали свои куки, это может просто спасти вас утром. Кроме того, мята очень освежает и помогает избавиться от кофейного дыхания. Попробуйте этот смузи с миндально-мятой, чтобы отдохнуть от ягод.

14. Ягодный смузи

Этот смешанный ягодный смузи можно приготовить всего из трех ингредиентов. Использование несладкого ванильного миндального молока сделает его еще вкуснее.

15. Готовим смузи

Этот может немного обмануть, потому что в этом рецепте смузи вместо миндального молока используется кокосовое молоко и йогурт, но никто не мешает вам использовать любое молоко, которое вы хотите. И хотя все смузи в этом списке выглядят красиво, иногда по утрам вам просто нужно взять что-нибудь из морозильника и уйти. Мое любимое занятие — положить фрукты прямо в чашку Magic Bullet, чтобы не тратить впустую полиэтиленовые пакеты и не нужно мыть дополнительную посуду.

Я твердо верю, что рецепты смузи из миндального молока — всего лишь подсказки для улучшения. Они являются отличной отправной точкой, чтобы заставить вас задуматься, но их не нужно точно соблюдать. Так что используйте эти рецепты как вдохновение, чтобы немного поиграть, ведь еда всегда должна приносить удовольствие.

рецептов смузи | Рецепты на растительной основе Silk®

Рецепт смузи из зеленого миндального молока со шпинатом

Этот рецепт смузи из зеленого миндального молока подали вам мои друзья из Almond Breeze.Как всегда, все мнения на 100% принадлежат мне. Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

Как я уже упоминал во вчерашнем информационном бюллетене, в этом месяце я провожу свой собственный вариант детоксикации — без алкоголя, кофеина и сахара. Я бы назвал эксперимент: евреи постятся.

Как ни странно, алкоголь оказался наименее эмоционально проблемным из этих трех пороков. В эти выходные мне удалось трезво пережить танцевальную вечеринку после обеда, за которой последовала еще более танцевальная свадьба.Самый большой опыт обучения заключается в том, что без алкоголя (и его последующего взбивания волос и взмахов конечностями) я остро осознаю отсутствие ритма. Находиться на танцполе было немного похоже на то, что меня заставляют смотреть видео, в которых я выполняю плохие походные сценки подростком с подтянутым лицом (то есть мне больно). Но есть и хорошая новость: если я смогу успешно прожить такой день, я смогу сделать все, что угодно.

Самое большое препятствие возникло в десертный час, когда стол был накрыт мелкими фуршетами.Мне редко удается съесть десерт на свадьбах. Обычно (под воздействием алкоголя) я просто наливаю себе несколько пальцев, полных глазурью от куска торта моего соседа по сиденью. Но на этой свадьбе были французские миндальные печенья, клубника и трюфели в шоколаде. И это было слишком много для меня, чтобы сопротивляться. В конце концов, я съел все понемногу и выбросил вторую половину кондитерских изделий на тарелке для торта Чарли. Я уверена, вы все в восторге от того, что вам никогда не приходилось сидеть рядом со мной на свадьбе.

Я определенно получил сахар в ту ночь. Но почти сразу у меня началась безумная головная боль. Так что теперь я снова в вагоне до апреля.

Одно из блюд, которое мне пришлось полностью переработать, — это завтрак. Обычно у меня нет времени делать что-то слишком сложное. Так что по умолчанию я использовал набор батончиков для завтрака без глютена. В первую неделю детоксикации я взглянул на обертку одного из моих любимых органических батончиков и был шокирован количеством сахара, даже если большая его часть была натуральной.

Итак, я много работал над созданием новых вариантов, которые я мог бы иметь под рукой в ​​течение недели или быстро собрать утром. У меня есть рецепт приготовления пудинга с чиа, который готовится позже на этой неделе. Но что касается последнего лагеря, смузи — одна из самых простых вещей, которые можно приготовить с утра.

Я копирую кошечку из моего любимого местного веганского магазина Blossom du Jour. У них есть два рецепта зеленых смузи, которые мне нравятся — Thrive и Green Giant.Моя версия представляет собой гибрид этих двух продуктов с органическим миндальным молоком, миндальным маслом, бананом и молодым шпинатом (хотя замороженный шпинат или капуста тоже подойдут). В нем нет сахара, а миндаль — отличный источник белка, а также обладает противовоспалительными свойствами.

Сегодня день Святого Пэдди, поэтому я подумал, что поделюсь этим маленьким зеленым утренним угощением со всеми вами, так как я не буду участвовать в фестивале Гиннесса, как остальные из вас, добрые ирландские девчонки. Это один из тех простых рецептов для всех, так что подумайте о том, чтобы добавить его в свой утренний распорядок!

со здоровьем и гедонизмом,

Фиби

Зеленый гигантский смузи с бананом, шпинатом и миндальным маслом

Если вы используете замороженные бананы, это поможет сохранить напиток холодным и придаст ему ледяной послевкусие.Я не люблю сладкие завтраки, но если вам нравятся сладкие смузи, вы можете добавить столовую ложку меда или агавы.

Инструкции

1. Смешайте все ингредиенты в блендере. Пюре до однородной массы, при необходимости добавляя миндального молока. Консистенция была бы довольно тонкой (подумайте о вздутии или молочном коктейле). Подавать в стеклянных банках или стаканах с трубочкой.

Примечания к рецепту

Вы можете отложить порцию на следующий день или удвоить рецепт, чтобы на неделю оставить смузи в холодильнике.

Этот рецепт смузи с зеленым миндальным молоком подали вам мои друзья из Almond Breeze. Как всегда, все мнения на 100% принадлежат мне. Спасибо за поддержку брендов, которые делают этот сайт возможным!

Рецепт ванильного смузи с маття — Любовь и лимоны

Банан, ваниль и миндальное молоко составляют сладкую кремовую основу этого смузи с маття. Это здоровый завтрак или полдник, наполненный антиоксидантами!

Лакомства матча — без них я не могу вспомнить свою жизнь.С тех пор, как мы были в Японии, мороженое матча, пончики матча и пирожные с маття стали повседневными закусками во второй половине дня. Я обещаю, что этот смузи с маття намного полезнее любого из них. Конечно, матча — это полезно, но пончик все же остается пончиком.

Вот как мы наслаждаемся маття дома. Я использую свою основу для смузи — миндальное молоко и бананы — и добавляю порошок матча с небольшим количеством ванили.

Если вы новичок в матчах матча, это очень мелко измельченный высококачественный порошок зеленого чая.Он слаще, чем настоянный зеленый чай, и очень полезен, потому что все замечательные антиоксиданты зеленого чая более концентрированы. Попробуйте его в этом смузи матча, и вы будете очарованы.

Если вам нравится этот рецепт смузи матча…

Попробуйте этот с манго, а этот с капустой и персиком!

Vanilla Matcha Smoothie

Автор: Jeanine Donofrio

Тип рецепта: Напиток

• 2 замороженных банана
• 1 чашка оригинального Almond Breeze Миндальное молоко
• Порошок Matcha — от нескольких столовых ложек до нескольких чайных ложек матча и ваш вкус.Я использовал несколько таких столовых ложек.
• Стручок ванили — крошечная царапина примерно с 1 дюйма стручка
• Несколько горстей льда
• Мед, агава или подсластитель на выбор (по желанию)

1. Смешайте все вместе. Попробуйте и настройте по своему вкусу. Если хотите, добавьте немного подсластителя.

Стручок ванильных стручков не совсем необходим, это просто приятное дополнение. Если у вас нет подручного средства, просто откажитесь от него, а не замените экстрактом ванили.

3.4.3177

Примечание о маття — вы должны найти его в магазине органических продуктов (Whole Foods или аналогичный). Если нет, проверьте азиатский рынок в вашем регионе или закажите его через Интернет. Стоимость матча будет варьироваться в зависимости от качества — более дорогой матч более мягкий, менее дорогой маття более горечь. В некоторые из них может быть добавлен сахар (в лучших — нет). Если вы хотите сходить с ума по этому поводу, поищите в Интернете любой сорт, сделанный в Удзи, это район Японии, где производят лучший маття.

Ежедневный смузи с куркумой + еще 10 золотых рецептов без молочных продуктов

Этот пост с рецептом смузи с куркумой является вторым в моей спонсируемой серии статей о пищевых трендах 21 Day-Free Challenge с So Delicious. Challenge будет проходить с 23 января по 12 февраля, но зарегистрируйтесь сейчас , чтобы получить новые купоны, шанс на выиграть годовой запас So Delicious Dairy Free , советы без молочных продуктов, список покупок без молочных продуктов и закуски гид и многое другое!

Очевидно, когда вы суперсила приправы, вы попадете в списки «лучших пищевых тенденций» не один год.В прошлом году законодатели моды начали делиться питательными версиями золотого молока с добавлением куркумы. Но в этом году ожидается, что куркума станет популярной. Больше потребителей будут экспериментировать с этим. Повара будут использовать его творчески. И миксологи включат его в свои меню напитков. Но нет причин увлекаться. Мой ежедневный смузи с куркумой и другие рецепты, приведенные ниже, — это восхитительные способы насладиться этой питательной золотой специей в любое время.

Полезные советы по использованию куркумы

Куркумин — это компонент куркумы, который приветствуется для здоровья, но для его максимального использования требуется пара помощников.Сам по себе куркумин может принести лишь небольшую пользу, но было показано, что черный перец увеличивает биодоступность куркумина на 2000% . Да, эта обычная специя может увеличить количество потребляемого нашим организмом из куркумы на два ТЫСЯЧ процентов.

Кроме того, куркумин жирорастворимый , поэтому многие диетологи рекомендуют употреблять немного жира с куркумой, чтобы улучшить усвоение. В свой повседневный рецепт смузи с куркумой, приведенный ниже, я добавляю немного полножирного кокосового молока для его кремообразности и поддержки куркумы.Я люблю заставлять свою еду выполнять двойную задачу.

Подробнее Золотые рецепты на растительной основе

Куркума больше не используется только для карри. Обладая красивым оттенком и несколько мягким вкусом, его можно добавлять во все виды блюд и напитков.

• Сливочный противовоспалительный соус (веганский, без глютена и без сои)
• Golden Milk Latte (веганский, без глютена и подходит для пищевых аллергенов)
• Tangerine Mango Tango Lassi (веганский , без глютена и пищевой аллергии)
• Golden Coconutmilk Bars (веганский, без глютена и без сои)
• Creamsicle Winter Sustainable Smoothie (веганский, без глютена и пищевой аллергии)
• Golden Butternut Squash Soup (веганский, без глютена и пищевой аллергии)
• Чаша из киноа с голландским соусом для здорового питания (веганский, без глютена и сои)
• Кокосовый смузи с манго (веганский, глютеновый без глютена и пищевой аллергии)
• Соус Queso (веганский, без глютена и без сои)
• Запеченные пельмени с брокколи и соусом с индийскими специями (веганский, без глютена и не подвержен пищевой аллергии)

А д Не забудьте также попробовать мой рецепт смузи с куркумой на каждый день!

Особые диетические примечания: Ежедневный смузи с куркумой

По ингредиентам, этот рецепт без молочных / немолочных продуктов, без яиц, без глютена, без зерна, без орехов, без арахиса, без сои, веганский , на растительной основе, безвреден для пищевой аллергии, необязательно для палео и, необязательно, для Whole30.

Ежедневный смузи с куркумой

• 1 замороженный спелый банан, разбитый на кусочки (можно меньше стакана замороженных кусочков манго)
• От ½ до 1 стакана безмолочного несладкого напитка из кокосового молока (я использую So Delicious ) 9013
• 2 столовые ложки жирного кокосового молока
• от до ½ чайной ложки ванильного экстракта (я использую безалкогольный)
• ½ чайной ложки молотой куркумы
• чайной ложки молотого имбиря
• ⅛ чайной ложки молотого черного перца
• щепотка соли
• 3-5 капель чистой стевии или вашего любимого подсластителя по вкусу

1. Положите замороженные фрукты, ½ стакана молочного напитка, кокосовое молоко, ваниль (по вкусу), куркуму, имбирь, корицу, соль и перец в вашу посуду. блендер и пюре до однородной массы.
2. Добавьте подсластитель по вкусу и добавьте больше молочного напитка до разжижения, если хотите.

3.5.3229

Рецепт бананового смузи Nutella с кокосовым молоком и мороженым

Сливочный и вкусный рецепт бананового смузи Nutella, который сделает ваш день лучше. Сделано из бананов, нутеллы, кокосового молока и мороженого.

Nutella похожа на машину времени.

Мне нужен был только его запах, и я мгновенно переносился в свое детство.Беззаботные дни беззаботного раскачивания ногами под кухонным столом, когда я с нетерпением ждала свой кусок хлеба с щедрой порцией сливочной и шоколадной нутеллы.

Ты со мной? Это тоже твое детство? Я имею в виду, что даже мои родители были в этом замешаны. Думаю, мы втроем с нетерпением ждем утреннего тоста с нутеллой.

Вы выросли на бутербродах с нутеллой? В конце концов, я перерос это и полностью отказался от хлеба, выбрав большую столовую ложку прямо в банку -> наверное, это не лучший выход!

Но поскольку теперь я, очевидно, должен стать взрослым, я могу придумать более изощренный способ включить нутеллу в свой ежедневный рацион.

Итак, встречайте мой рецепт смузи с банановой нутеллой. Сделано со всем вашим любимым блюдом — бананами, кокосовым молоком, нутеллой и шоколадным мороженым. Этот банановый смузи с нутеллой — это мечта. Я люблю это и, вероятно, ел бы это в качестве закуски перед каждым приемом пищи, если бы мог.

С таким списком ингредиентов-победителей это было просто восхитительно. О, и это просто так хорошо пахнет. Как вечеринка в твоем стакане. Этот глубокий ореховый шоколадный аромат просто божественный.Это так знакомо и утешительно.

Сделайте это в плохой день, чтобы почувствовать себя лучше. Сделайте это в хороший день, чтобы почувствовать себя еще лучше. Банановый смузи с нутеллой работает каждый день, если вы видите, к чему я иду. И в настоящее время, когда растет популярность веганской натуральной нутеллы, вы можете приготовить ее, даже не чувствуя себя плохо! Добавьте также немного веганского шоколадного мороженого, и этот смузи с банановой нутеллой станет полностью растительным и почти здоровым.

Вы можете начать с приготовления нутеллы собственного приготовления — мне еще предстоит это сделать, но это всегда было в моем списке.Мои читатели — пожалуйста, поделитесь в комментариях ниже, если вы пытались сделать свою собственную нутеллу. Мне очень любопытно, как это получилось, и насколько он похож на настоящий!

Этот смузи с бананом и нутеллой особенно идеален, если его подавать с моим обертыванием с арахисовым маслом и яблоком , если вам интересно, с чем он хорошо сочетается.

А если шоколадные смузи не для вас, вы всегда можете вместо этого попробовать мой веганский смузи пина-колада .

Если вы ищете больше идей для смузи, обязательно загляните на мой:

Или, если вы предпочитаете настоящую чашу для смузи, посмотрите мой:

Банановый смузи с нутеллой

Сливочный и вкусный смузи, который сделает ваш день лучше.Сделано из бананов, нутеллы, кокосового молока и мороженого.

2. Кофе со льдом по-вьетнамски. Добавьте в стакан со льдом 3 ст. л. сгущенного молока с сахаром; вмешайте 1 ст. охлажденного крепкого кофе.

Рецепт крепкого Кофе со льдом по-бразильски

3. Смузи с медовой дыней. Пюрируйте по 1 ст. замороженной медовой дыни и замороженных кубиков огурца вместе с соком 1 лайма и сахаром.

Рецепт смузи с замороженным манго «Батидос» и гуавой

4. «Спритц» с саке. В шейкере со льдом соедините 1 листик базилика, 6 листьев мяты, 2 полоски из цедры лимона, 1 дольку апельсина, 1/4 ст. нарезанного кубиками огурца и 45 мл. апельсинового ликера; встряхните. Вылейте в стакан и сверху долейте игристое саке.

6. Ромовый коктейль с ананасом. Наполовину заполните стакан игристым сидром и льдом. Добавьте около 45 мл. темного рома и немного кусочков ананаса.

Рецепт Ромового коктейля с яблоком

7. Напиток с соком и мороженым. Выложите в стакан немного ванильного мороженого. Смешайте поровну сок винограда (сорта Конкорд) и газированную воду со вкусом лайма и лимона. Медленно вылейте на мороженое.

Рецепт напитка Клюквенно-виноградная содовая

8. «Маргарита» с пивом. Покройте солью края пивной кружки, наполните ее льдом. Добавьте мексиканское пиво, немного лаймового сока, текилы и острого соуса по вкусу.

9. Вишневый кулер

10. «Агуа Фреска». Пюрируйте 2 неочищенных огурца с соком 2 лаймов, 3 ст. л. сахара, 1 ст. воды и 1/4 перца серрано; процедите. Подавайте со льдом.

11. Физ с бузиной. Наполовину заполните стакан льдом и клюквенным морсом. Плесните немного водки и ликера из бузины. Долейте газированную воду и украсьте мятой.

Рецепт коктейля Джин-физ со сливой и базиликом

12. Коктейль «Палома». Налейте в стакан со льдом около 45 мл. текилы; сверху долейте газированной воды с грейпфрутом.

Рецепт коктейля «Палома»

13. Зеленый чай с гуавой. В стакан со льдом налейте поровну сок гуавы и зеленый чай; украсьте лимоном.

14. Личи с вином. Пюрируйте половину личи из банки (590 мл.) вместе со всем сиропом; процедите. Смешайте с 2,5 ст. аперитива Лилле, добавьте несколько капель розовой воды и биттера.

15. Пунш с киви. Пюрируйте 7 очищенных нарезанных кубиками киви с 1/2 ст. сахара, соком 2 лаймов и 1 ст. воды; процедите и подавайте со льдом.

16. Пиво с томатным соком. Смешайте поровну томатный сок и светлый эль. Подавайте со льдом и дольками лайма.

17. Клубничный лаймад. Приготовьте сироп: в сотейнике на слабом огне растворите 1 ст. сахара в 1 ст. воды; остудите. Смешайте с 1 ст. сока лайма, 2 ст. воды, нарезанной замороженной клубникой и льдом.

18. «Пиммс Кап» с имбирем. В стакан со льдом налейте 60 мл. крюшона Pimm’s No. 1. Выдавите сок из дольки лимона; сверху долейте имбирный эль и украсьте палочкой огурца.

Рецепт коктейль-мороженого «Клубничный Пиммс»

19. Чай масала со льдом. Заварите 6 пакетиков черного чая в 4 ст. воды с кусочком имбиря (2,5 см.) и 2 ч. л. специй для чая масала. Охладите, уберите пакетики и имбирь, вмешайте 1/4 ст. меда. Подавайте в стакане со льдом и сгущенным молоком.

Рецепт чайного напитка со специями и молоком «Чай масала»

20. Протеиновый коктейль с фруктами. Пюрируйте 60 гр. очень мягкого тофу, 1 ст. замороженных фруктов, 1/4 ст. фруктового сока, 1/2 ст. соевого молока и немного меда.

21. Вишневая газировка. Доведите до кипения 1 ст. воды с 1 ст. сахара и 1 ст. вишни без косточек, томите до консистенции сиропа. Процедите в стакан с газированной водой.

Рецепт коктейля с арбузом на основе газированной воды «Мелончелло»

22. Персиковый кулер с лавандой. Приготовьте половину порции сиропа (см. № 17), добавив в горячую массу 1/4 ст. сушеной лаванды; остудите. Пюрируйте 1/2 ст. сиропа с 700 гр. персиков и 1 ст. воды; процедите. Вмешайте лимонный сок и подавайте со льдом.

23. «Маргарита». Поместите в шейкер 90 мл. текилы, 60 мл. сока лайма, 30 мл. сиропа (см. № 17) и лед; встряхните. Процедите в стакан со льдом.

Рецепт коктейля на весь день «Маргарита»

24. Сладкий чай с абрикосом. Настаивайте 4 пакетика черного чая в 4 ст. холодной воды, поставив на солнце на несколько часов. Вмешайте 2 ст. абрикосового нектара, 1/4 ст. сиропа (см. № 17), сок 1 лимона, 1 ч. л. экстракта ванили и 1 ст. свежей мяты; охладите.

Рецепт холодного чая со льдом «Сладкий чай с имбирем»

25. Быстрая орчата. Подсластите рисовое молоко сахаром; добавьте щепотку корицы. Подавайте в стакане со льдом, нарезанной мускусной дыней и орехами пекан.

Рецепт напитка рисовое молоко «Орчата»

27. Клубнично-апельсиновый дайкири. Пюрируйте 2 ст. дробленого льда, 1 ст. нарезанной клубники, 120 мл. светлого рома, 30 мл. апельсинового ликера, 60 мл. сока лайма и 1 ст. л. очень мелкого сахара. Разлейте по 2 стаканам.

Рецепт коктейля клубнично-манговый дайкири «Гавана фреска»

28. Безалкогольный дайкири. В предыдущем рецепте вместо спиртных напитков используйте 1/2 ст. свежего апельсинового сока.

29. Грязный мартини. Поместите в шейкер 45 мл. бурбона, 7 мл. аперитива Лилле, 15 мл. вишневого бренди, 1 ч. л. лимонного сока, пару капель биттера и лед; встряхните и процедите в бокал для мартини.

Рецепт коктейля «Грязный мартини»

30. «Старый кубинец». Разомните горсть листьев мяты в шейкере с 45 мл. рома, соком 1 лайма, 30 мл. сиропа (см. № 17) и 1/4 ч. л. биттера. Встряхните, добавив лед; процедите в бокал для шампанского и сверху долейте шампанское.

32. Коктейль «Рикки» с вишней. Разомните в стакане 6 вишен без косточек, 3 дольки лайма и 2 ч. л. сахара. Добавьте 90 мл. джина и лед.

Рецепт коктейля «Рикки» с джином и вишней

33. Черничный «слаш». Пюрируйте 120 мл. текилы, 60 мл. ликера Блю Кюрасао, 1/2 ст. черники, сок 3 лаймов, 1 ст. л. сахара и 3 ст. льда до рыхлого состояния. Вылейте в 2 бокала для «маргариты» с покрытыми сахаром краями.

Рецепт коктейля Ежевичный «слаш»

34. «Шанди». Смешайте в равных частях имбирный эль со светлым пивом; подавайте в стакане со льдом.

Рецепт коктейля «Шанди»

35. Шоколадно-вишневый коктейль. Пюрируйте 1 ст. размягченного ванильного мороженого, 1/4 ст. молока, 1/2 ст. замороженной вишни и 8 шоколадных вафель.

Рецепт молочного коктейля «Милкшейк из мороженого»

36. Аперитив с грейпфрутом и лаймом. Смешайте 2 части Апероля и 1 часть водки с толчеными дольками лайма и соком розового грейпфрута. Украсьте малиной.

Рецепт коктейля «Розовый грейпфрут»

37. Безалкогольный джин-тоник. Растолките 2 ст. л. ягод можжевельника с 2 ст. л. свежей мяты. Добавьте 1 ст. тоника; настаивайте 20 мин., затем процедите. Подавайте со льдом; долейте сверху тоник и добавьте 1/4 ч. л. биттера.

39. Малиновый коктейль с молоком. Пюрируйте 1/4 ст. малинового джема с 1 ст. молока. Выложите в стакан 1 ст. л. джема. Долейте малиновое молоко и газированную воду; перемешайте.

Рецепт Клубничного коктейля с молоком, мороженым и джемом

40. Розовый лимонад. Вскипятите 1/2 ст. воды с 1/2 ст. сахара и 1 ст. малины; остудите. Процедите в кувшин, затем вмешайте 1/2 ст. лимонного сока, 1 ст. холодной воды и лед.

Рецепт Черничного лимонада

41. Сангрия с дыней. Смешайте в кувшине 1 бутылку белого вина, 1/2 ст. ликера из зеленой дыни, сок 3 лаймов и 1/4 ст. сахара; охладите. Украсьте шариками из дыни.

42. Вода с лимоном и огурцом. Соедините 3,8 л. ледяной воды, 1 нарезанный ломтиками лимон и 1/2 нарезанного огурца; охладите.

44. Вишневый коктейль с вином и джином. В стакан со льдом налейте по 30 мл. вишневого сиропа и джина; плесните немного газированной воды. Добавьте слой из красного вина, налив его по тыльной стороне ложки. Украсьте коктейльной вишней.

Рецепт бузинного коктейля с вином и водкой «Дикий цветок»

45. Джин-тоник с розмарином. Разомните в стакане дольку лайма с 4 ломтиками огурца. Добавьте 60 мл. джина, веточку розмарина и немного льда; сверху долейте тоник.

46. Кофейный коктейль с карамелью. Пюрируйте 1/2 ст. эспрессо, 1/2 ст. молока, по 2 ст. л. карамельного соуса и сахара и 1 ст. дробленого льда. Вылейте в 2 стакана; сверху добавьте взбитые сливки и карамель.

Рецепт коктейля с дробленым льдом и эспрессо «Мокко-фраппе»

47. Пунш с шампанским. В чаше для пунша смешайте 1 бутылку шампанского, 2 ст. газированной воды, 1 ст. персикового нектара и 1/2 ст. бренди; добавьте ломтики персиков и ягод.

Рецепт коктейля Замороженный «Беллини» с шампанским

48. Малиновый шраб. Наполните банку малиной; покройте яблочным уксусом и настаивайте в течение ночи. Процедите в сотейник и добавьте по 1 ст. сахара на 1 ст. жидкости; кипятите 15 мин., затем охладите. В стакане соедините 3 ст. л. смеси со льдом, соком лайма и газированной водой.

49. Имбирный сок. Замочите на ночь 1 ст. тертого имбиря в 8 ст. воды. Добавьте 1 ст. сахара; готовьте при слабом кипении 1 ч., процедите и охладите. Вмешайте пару капель экстракта миндаля и подавайте со льдом; сверху долейте газированную воду.

50. Виноградный «Спритц». Смешайте в равных частях сок светлого винограда и газированную воду со вкусом лайма и лимона; подавайте со льдом и ломтиками фруктов.

Рецепт коктейля Виноградный «Спритц»

рецепты с фото на Повар.ру (2528 рецептов напитков)

Домашнее пиво из ячменя 3.

Считается, что самое вкусное пиво — это сделанное из ячменя. Ну что ж, у вас есть замечательный шанс проверить это самостоятельно, приготовив вкуснейшее пиво из ячменя в домашних условиях. …далее

Добавил: Dashuta 05.05.2014

Хреновуха 4.4

Хреновуха — это никакое не ругательство, а очень вкусная алкогольная настойка, которую несложно приготовить в домашних условиях. Вкуснее, благороднее и оригинальнее, чем покупная водка. Попробуйте! …далее

Добавил: Mamamaksa 26.08.2012

Вино из черной смородины 3.3

Вино из черной смородины — одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях — вы узнаете из этого рецепта с фото. …далее

Добавил: Kurzyupa 14.07.2013

Молочный коктейль с клубникой 4.5

Молочный коктейль с клубникой – это вкус детства. Побалуйте себя и своих домашних этим вкусным напитком, тем более что готовится он всего за несколько минут. …далее

Добавил: Erich 22.06.2012

Домашний молочный ликер 4.2

Домашний молочный ликер стократ вкуснее любого покупного. Со скептицизмом попробовал приготовить его один раз, но теперь готовлю регулярно. Вкуснейший напиток, очень нравится женщинам. …далее

Добавил: Giggs 28.06.2012

Клюквенная водка 3.9

Многие пробовали готовить дома настойки, однако не все попытки были удачными. Вот беспроигрышный вариант приготовления клюквенной водки, которая станет любимым компонентом коктейлей и бальзамом зимой. …далее

Добавил: Alteredego 20.09.2011

Домашнее осетинское пиво 4.0

Домашнее осетинское пиво такой же традиционная часть национальной кухни, что и тамошние знаменитые пироги. Осетинское пиво — это священный напиток, когда его готовят, молятся богу. …далее

Добавил: Galate 15.10.2014

Компот из яблок на зиму 4.3

Компот из яблок на зиму на трехлитровую банку я делаю из «белого налива». Яблочки небольшие, хорошо помещаются в банку. Компот получается вкусным, нежным, летним. Так компот еще делала моя бабушка. …далее

Добавил: Galate 09.09.2013

Лимонад из тархуна, лимона и мяты 4.

Лимонад – освежающее спасение от летней жары. Лимонад с добавлением мяты и тархуна — это не просто спасение, а очень вкусный и полезный прохладительный напиток. Освежает, бодрит и приятно пахнет. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.07.2017

Сливочное пиво из «Гарри Поттера» 4.5

Лично я — огромный фанат фильмов о Гарри Поттере, поэтому хочу рассказать вам, как приготовить сливочное пиво из «Гарри Поттера». Это безумно простой и в то же время вкусный рецепт сладкого напитка! …далее

Добавил: Таня Бозик 01.05.2017

Имбирный эль 3.9

Ничто так хорошо не бодрит и не освежает в летнюю жару, как приготовленный в домашних условиях имбирный эль. Приготовить имбирный эль самому довольно просто — рассказываю, как. …далее

Добавил: Montovini 15.02.2013

Компот из черной смородины 4.1

Нет напитка проще и вкуснее, нежели компот из черной смородины. Как приятно зимой открыть баночку компота из черной смородины — словно на мгновение возвращаешься в лето! Готовим на трехлитровую банку. …далее

Добавил: Павел 09.09.2013

Молочный кисель 4.8

Поделитесь со своими детьми вкусом своего детства, а заодно и сами вспомните его за тарелочкой густого молочного киселя. Сделать молочный кисель очень легко — рассказываю, как! …далее

Добавил: Арина Вольская 11.01.2014

Компот из киви 5.0

А вы пробовали компот из киви? Приготовьте компот из тропических фруктов и удивите своих родных. Киви, мандарины и яблоки — отлично сочетаются по вкусу. Компот из киви можно также заготовить впрок. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.11.2018

Амаретто 4.5

Практически любой элитный алкоголь вы можете приготовить в домашних условиях. Главное, это следовать советам из рецепта. И тогда вы сможете порадовать друзей во время застолья вкусным напитком. …далее

Добавил: Яна Горностаева 09.12.2018

Лимонад из апельсинов 4.5

Скоро лето, солнце, жара и жажда. Предлагаю приготовить в домашних условиях вкусный лимонад из апельсинов. Отлично утоляет жажду и главное — никаких консервантов и красителей. …далее

Добавил: Арина Вольская 05.06.2014

Компот из вишни на зиму (3 литра) 4.

Компоты из вишни — мои любимые, каждый год я закатываю не меньше 60 литров вишневого компота, а к новому сезону не остается ни одной банки. Сегодня я предлагаю и вам начать закатывать компот из вишни. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.06.2017

Франгриа 5.0

Вы наверняка слышали или пробовали «Сангрию» — прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 01.09.2017

Квас 4.6

Отличный напиток, которым легко утолять жажду в жаркие летние дни. Из него можно приготовить вкусную окрошку. Готовится такой квас очень легко, но не очень быстро. Надеюсь, этот рецепт вам понравится. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.06.2017

Тыквенный сок в домашних условиях 4.2

Тыквенный сок в домашних условиях приготовить совсем несложно. Я поделюсь рецептами приготовления тыквенного сока на зиму и сока «быстрого применения», которым вы сразу сможете наслаждаться. …далее

Добавил: Vikulia 11.10.2013

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой 4.5

Вишневая настойка с корицей и гвоздикой без добавления косточек получается пряной и ароматной, в меру сладкой. При умеренном употреблении вишневая настойка улучшает аппетит и пищеварение. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.07. 2018

Кофе в апельсине «Бодрячок» 4.4

А как начинается ваше утро? Я не могу проснуться без чашечки ароматного кофе…. Хотите я вас удивлю своим рецептом приготовления? Тогда смотрите! Вы будете в восторге от этой идеи! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.03.2017

Персиковый компот на зиму 3.7

Компот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета. Персики — нежный фрукт, его не стоит переваривать. Поэтому я заготавливаю их с помощью стерилизации непосредственно в банках. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.07.2017

Молочный коктейль «Мозайка» 5.0

Делюсь интересным рецептиком, прочитав который вы узнаете, как приготовить молочный коктейль «Мозайка»! Нет ничего проще и вкуснее в жаркие летние денечки, смотрите! . ..далее

Добавил: Вика Василенко 13.08.2018

Летний чай 5.0

Летом, в сезон свежих фруктов и ягод, мы всей семьей с удовольствием пьем такой чай. В прохладные дни горячим, в жару — охлажденным. Поэтому поделюсь с вами рецептом, как приготовить летний чай. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 29.07.2017

Кофе с кардамоном 4.0

Такой кофе придется по вкусу любителям восточных ароматов и специй. Кофе просто чарующе пахнет, а на вкус….. Смотрите, как приготовить кофе с кардамоном — ароматный бодрящий напиток! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.04.2016

Айран 4.3

Айран — молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед! …далее

Добавил: Cherry 14.11.2013

Томатный сок из томатной пасты 3.2

Домашний томатный сок можно пить в чистом виде или добавлять в коктейли, мясные и овощные блюда, соусы, супы. Трансформировать томатную пасту в сок очень просто, понадобится только вода, соль и паста. …далее

Добавил: Маришка Т. 06.03.2019

Сливовый компот (мастер-класс) 5.0

Вкусный, ароматный, в меру кисло-сладкий компот из слив — отличная заготовка на зиму. Его можно пить просто так или дополнить им вашу трапезу, можно сварить из него кисель. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 03.09.2018

Квас с лимонной кислотой 4.

Приготовление настоящего кваса процесс не быстрый, но можно его ускорить. Давайте приготовим квас натурального брожения намного быстрее, для этого добавим немного лимонной кислоты. …далее

Добавил: Galina.budanova 08.03.2020

Наливка из винограда 5.0

Очень простой рецепт, как приготовить наливку из винограда. Напиток получается вкусным, ароматным и насыщенным. Если виноград сладких сортов, то количество сахара можно уменьшить, и наоборот. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.07.2016

Романтический ужин для девушки 4.9

Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт — вы готовили для нее — будет оценен по достоинству. Удачи! …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.02.2016

Овощи в томатном соке 5.0

Приготовить овощи в томатном соке очень просто, а получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и невероятно полезное. Отлично сочетается с любым гарниром. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 11.01.2019

Помидоры в томатном соке на зиму 4.2

Помидоры в томатной заливке – отличная самостоятельная закуска и заправка для других блюд. Помидорчики получаются вкусными, с необычным пикантным привкусом. А хранятся они прекрасно даже без уксуса! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.10.2016

Кефир с корицей и имбирем 4.

Кого интересует простой и полезный способ похудеть, то вам сюда. Этот напиток способен очистить организм, дать чувство сытости и убрать лишние килограммы. …далее

Добавил: Вика Василенко 31.07.2015

Малиновый смузи «Вкус лета» 4.9

В короткий летний сезон, особенно малиновый, нужно успеть попробовать все из этой сладкой ягодки! Вот, как приготовить малиновый смузи «Вкус лета», это нежный и сладкий вариант для завтрака, полдника! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.07.2017

Клубничный мохито безалкогольный 4.6

Я очень люблю коктейли и хочу поделится с вами рецептом легкого летнего коктейля. Он отлично утолит жажду, освежит. А сочетание мяты, лимона и клубники, думаю, никого не оставит равнодушным. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.09.2016

Молочный коктейль с мороженым 3.8

Этот коктейль не похож на те, которые сейчас подают в кафе. Он настоящий, жидкий, сладкий, тот самый вкус детства! Я часто такие коктейли готовлю дома для своей дочки. Расскажу рецепт. …далее

Добавил: Вика Василенко 19.04.2016

Сок из тыквы с апельсином 4.3

Яркий, вкусный и очень полезный сок! Настоящий кладезь витаминов, который так необходим в холодное время года. Сок можно приготовить и пить сразу или же заготовить на зиму. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 01.10.2018

Компот из цветков бузины 5.

Предлагаю сделать ароматный напиток из цветов бузины и любой фруктовой составляющей. Мне нравится он и горячим, и холодным. Я часто варю этот компот не только из свежих, но и сушеных цветов. …далее

Добавил: Вика Василенко 26.05.2016

Напитки – 2245 рецептов с фото, готовим напитки пошагово, ингредиенты

В активе многих хозяек имеются рецепты напитков в домашних условиях. Чаще всего их готовят из разных фруктов и ягод, богатых большим количеством витаминов, минералов и других полезных элементов. Домашние прохладительные напитки не заменимы в летний сезон, когда мы постоянно испытываем жажду и снижение аппетита. Обычный натуральный сок или ягодно-фруктовый смузи, сделанный собственными руками, дает организму все, что необходимо. Да и готовить летние напитки в домашних условиях легко и быстро. К примеру, свежие лимонады в различных вариациях можно создать всего за несколько минут. Они невероятно полезны и питательны, к тому же заряжают нас позитивными эмоциями. Такие вкусные домашние напитки обязательно должны входить в летнее меню.

Всем известна польза кваса, исконно русского напитка, который по своим полезным свойствам не знает равных. И если вы хотите приготовить освежающие напитки в домашних условиях, он станет лучшим выбором.

Квас хорошо сказывается на работе сердечнососудистой системы, процессах пищеварения и общем тонусе организма.

Домашние напитки, рецепты которых неизменно остаются популярными, трудно представить без традиционных компотов. Особенно зимой, когда так приятно открыть баночку с любимыми ягодами и окунуться в ароматы лета. Такие рецепты для напитков обязательно найдутся в каждой семье. Они хороши тем, что состав ингредиентов можно свободно менять, получая удачные сочетания. Зная, как сделать домашний напиток, вы сможете порадовать друзей и близких оригинальными летними заготовками.

Для практичных и заботливых хозяек, предпочитающих натуральные продукты, напитки домашнего приготовления ассоциируются с кефиром, ряженкой и айраном. Не секрет, что они помогают укреплять иммунитет и являются залогом здорового питания в любом возрасте. Сделать такие напитки в домашних условиях не сложно, главное – подобрать качественные и свежие продукты. На сайте «Едим Дома» собраны рецепты напитков с фото на любой вкус. Вы обязательно найдете среди них что-нибудь необычное и интересное. 

Коктейли, Напитки как приготовить с фото пошагово

Рецепты домашних коктейлей, напитки в домашних условиях.

В одном французском журнале я натолкнулась на статью с весьма интересной подборкой рецептов для меню ко Дню всех влюбленных. Подумала, а что если кто-то из читателей сайта как раз подумывает, чем бы удивить и порадовать свою вторую половинку. Конечно, представленные блюда довольно-таки необычные и о…

Кисель – это очень полезный напиток, который рекомендуют пить как повара, так и доктора. Готовить его совсем несложно и не обязательно бежать в магазин за готовым продуктом. Я его варю дома буквально из тех продуктов, которые нужны для его приготовления – это могут быть как свежие фрукты и ягоды, та…

Начну с пояснения, почему я выбрала этот мусс банановый в качестве перевода. Во-первых, он очень прост в приготовлении, и все ингредиенты доступны, а, главное, полезны. Во-вторых, я большая любительница бананов и этого десерта. Часто готовлю подобные «муссики», которыми могу заменить свой ужин. Посл…

В летнюю жару всегда хочется охладиться и утолить жажду. Моя семья – заядлые водохлебы. Очень много пьем чистой воды в течение года, что, говорят, хорошо в целом для организма. Летом часто делаю различные прохладительные напитки, так как категорический противник всяких магазинных сладких газир. ..

Вишня, пожалуй, одна из самых моих любимых ягод. Моя семья просто обожает любую выпечку с вишней, поэтому на зиму всегда много ее морожу. А еще я очень люблю вкусные напитки собственного приготовления. Я уже делилась с вами своим клюквенным ликерчиком и домашним бейлисом, а теперь хочу поделиться ещ…

Наступило лето. Появились, наконец, ягоды и фрукты, которых много, и которые так и просятся в любимое мною блюдо – мусс. Обожаю муссы. Люблю фантазировать на эту тему. А еще люблю муссы за то, что ими очень удобно заменять ужины. Потом, они всегда вкусны и полезны. В них можно соединить свои любимые…

Этот рецепт привлек мое внимание тем, что из напитков, именно соки не только вкусны, но еще и очень полезны. Особенно важно пить соки в то время, когда организм испытывает авитаминоз, то есть как раз в это время (зима, весна). А потому, считаю этот рецепт очень актуальным на данный момент. Приготови…

Каким блюдом или напитком можно еще удивить своих домочадцев или гостей в новогоднюю ночь и праздничными вечерами, следующими за нею?! Кажется, что уже ни чем?! Попробуйте приготовить ароматный, согревающий, с насыщенным апельсиновым привкусом и манящим сладким ароматом напиток. Времени на его приго…

В мире существует несколько необычных профессий, которые не требуют специального образования и навыков. Например, в Китае можно поработать профессиональным иностранцем, а в Антарктиде переворачивателем пингвинов. Для меня, вероятно, самая “нежная” профессия из этой категории это обнимате. ..

Глинтвейн – это традиционный напиток не только в Рождество, но и на протяжении всех новогодних праздников у шведов и финнов. По одной из версий происхождение глинтвейна связано с тем, что раньше в скандинавские страны завозили красное вино плохого качества (зато дешёвое). Продавцы, чтобы замас…

Коктейли, напитки (381 рецепт с фото)

Имбирный напиток пошаговый рецепт с фото

Этот имбирный напиток не только выглядит как жизнерадостный солнечный коктейль, он ещё весьма приятен на вкус и очень полезен для здоровья. О всех полезных свойствах имбиря, лимона, мёда и куркумы рассказывать не буду, дабы сэкономить место, но поверьте этот мощный букет позитивно повлияет на ваш организм и его иммунитет. Ну, а мощный жёлтый цвет имбирного напитка приятно порадует гостей и улучшит им настроение, ведь не даром многие антидепрессанты жёлтого цвета (например, бананы).

Ингредиенты

• вода 800 мл
• корень имбиря 30 г
• лимон 40 г (1/3 лимона)
• мёд 20 г
• куркума 1/3 ч. ложки

В рецепте куркума используется в виде порошка, который продаётся в магазинах на полке со специями.

Приготовление

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Корень имбиря очищать не нужно, просто его нужно хорошенько вымыть. Как и лимон.

Натираем корень имбиря на крупной тёрке.

Из лимона выжимаем сок, а оставшуюся часть лимона разрезаем не небольшие кусочки.

Наливаем в кастрюлю 800 мл воды, добавляем имбирь, нарезанный лимон (без сока) и куркуму и, доведя до кипения, варим 3-4 минуты.

Через пару минут, когда смесь немного остынет выливаем её через сито в стеклянный графин или другую кастрюлю. Остатки имбиря и лимона выбрасываем, они уже отдали напитку всё что могли.

Когда напиток ещё немного остынет, добавляем мёд и лимонный сок. В сильно горячую жидкость добавлять не стоит: лимонный сок немного темнеет от горячего, а мёд утрачиваем часть полезных свойств. Имбирный напиток готов! Его можно пить как горячим, так и холодным. Утром, днём и на ночь. Перед тем как налить себе стаканчик напиток следует перемешать. Пейте имбирный напиток и будете здоровы и полны сил!

Так же для разнообразия можно приготовить не менее полезные и позитивные напитки с имбирём: имбирный чай и имбирный эль.

ТОП-5 зимних кофейных согревающих напитков – описание, рецепты приготовления – Блог компании Ambassador Manufaktura

Люди больше всего пьют кофе именно зимой. Стараясь разнообразить свое меню, бариста придумывают интересные сочетания, используя ингредиенты, которые больше всего ассоциируются с Рождеством и Новым Годом. В этой статье мы подобрали топ-5 зимних кофейных напитков, которые помогут сохранить атмосферу праздника и отвлечься от рутины будних дней.

Имбирно-пряничный латте

На протяжении уже очень долгого времени имбирный пряник во многих странах считается символом Рождества. Все видели и пробовали «пряничных человечков».

Имбирно-пряничный латте достаточно распространенный напиток, его легко отыскать в ближайшей кофейне. Конечно, у каждой кофейни может быть свой рецепт приготовления. Где-то могут использовать крошки печенья, а где-то имбирно-пряничный сироп.

Если Вы предпочитаете пить кофе дома или в офисе, то приготовить этот напиток не составит большого труда. Нужно лишь купить сироп со вкусом имбирного пряника и добавить его в классический латте (на 300 мл латте понадобится порядка 20 мл сиропа). Для усиления аромата можно посыпать немного корицы.

Хвойный латте

Хвойный латте начал появляться в меню кофеен относительно недавно. Всем известно, что вечнозеленые обитатели леса — это самый главный символ рождества и нового года. Многие даже помнят бабушкино варенье из сосновых шишек. И однажды кто-то из бариста решил попробовать добавить такое варенье в латте. На удивление удачное сочетание вспененного молока, эспрессо и варенья постепенно стал набирать популярность и на данный момент все больше кофеен добавляют его в меню в преддверии Нового года. Актуальность хвойного латте в зимний период состоит не только в его вкусе, но также в целительных свойствах варенья из сосновых шишек. Оно успешно применяется при лечении кашля, ангины, бронхита и простуды, столь часто встречающихся в зимние месяцы.

Хвойный латте придется по вкусу тем, кто любит открывать для себя что-то новое в привычных вещах. Спрашивайте хвойный латте в своей любимой кофейне или сделайте сами, добавив в классический латте немного варенья из сосновых шишек.

Айриш кофе

Этот кофе нельзя назвать рождественским или новогодним, но встретить данную позицию в зимнем меню кофеен и ресторанов можно довольно часто. Правда стоит заметить, что позволить себе готовить его могут лишь те заведения, которым можно продавать алкоголь. Ведь в его составе идет 20 мл виски.

У айриш кофе есть история, которая берет свое начало во времена Второй мировой войны. В портовом городке Фоинс (Ирландия) функционировал аэропорт, через который совершались трансатлантические рейсы в Америку. Для пассажиров было открыто кафе, в котором работал мистер Джо Шеридан. Именно ему мир обязан появлением Айриш кофе. В один из суровых зимних дней ему необходимо было как-то взбодрить и согреть своих гостей, самолет которых был вынужден вернуться обратно в аэропорт из-за непогоды. И он решил приготовить кофе и добавить в него виски. Для мягкости вкуса он добавил слегка взбитые сливки и сахар. Как вы можете догадаться, эффект от этого напитка превзошел все ожидания. Гостям пришелся по вкусу бодрящий и «согревающий» кофе.

Но мировую славу Айриш кофе обрел благодаря американскому репортёру, который поведал рецепт своему знакомому, владельцу бара в Сан-Франциско. Им понадобился не один день, чтобы кофе получился именно таким, каким задумывался изначально Джо Шериданом. К слову, не обошлись они и без помощи самого Джо, который любезно поделился всеми секретами приготовления необычного напитка.

Айриш кофе – это черный крепкий кофе с добавлением ирландского виски и тростникового сахара. Сверху на поверхность кофе по ложечке наливаются слегка взбитые сливки таким образом, чтобы они легли сверху, не перемешиваясь с черным кофе.

Айриш кофе – отличная возможность согреться после долгой прогулки холодным или зимним вечером.

Мокачино

Мокачино (или мокко) мелькает в меню разных кофеен, кафе и ресторанов уже достаточно давно. В зимний период этот напиток особенно актуален. Ведь прекрасное сочетание вспененного молока, эспрессо и горячего шоколада как нельзя лучше подходит для поднятия настроения в зимнее морозное утро.

К сожалению, настоящий мокачино можно встретить далеко не в каждой кофейне города. Многие в целях экономии используют не настоящий горячий шоколад, а, например, шоколадный топпинг или сироп со вкусом шоколада, или даже какао порошок.

Вся прелесть мокачино в том, что в составе этого напитка идет именно горячий шоколад. А он в свою очередь делается из 11% сливок и качественного швейцарского шоколада, созданного именно для приготовления горячего шоколада. Сливки и шоколад подогреваются на плите до образования однородной массы. Именно с таким горячим шоколадом вы почувствуете глубокий, насыщенный шоколадный вкус в приготовленном мокачино.

Кофе Эгг ног

Кофе Эгг-ног – это традиционный швейцарский рождественский напиток, который представляет из себя крепкий черный кофе (американо) с шапкой из яично-карамельного мусса и корицы. Мусс по вкусу должен напоминать что-то среднее между всем знакомым с детства гоголь-моголем и мороженым крем-брюле. Прелесть кофе эгг-ног состоит не только в бесподобном сочетании крепкого кофе и сладкого мусса, но и в эффекте холодного и горячего. Ведь мусс в отличии от кофе должен быть именно холодным.

Приготовленный Вами кофе эгг-ног накануне Рождества привнесет в общение с друзьями и близкими немного праздничного волшебства.

Лето в разгаре. 5 охлаждающих напитков для пикника

В жаркие летние дни мы все мечтаем о прохладе: легком ветерке, прохладном душе и напитке, который утолит жажду. Существует множество вкусных способов это сделать. Безусловно, у тебя есть свой любимый рецепт, но почему бы не попробовать что-то новое? И, несмотря на то, что вода в жаркие дни – основное средство в борьбе с жаждой, иногда хочется добавить немного вкуса.

И не надо себе в этом отказывать! Давай посмотрим, какие освежающие напитки можно приготовить летом.

Я за разумную экономию. Поэтому предлагаемые   мною рецепты не содержат очень редких или дорогих ингредиентов.

Домашний безалгогольный Мохито.

Для приготовления домашнего мохито  понадобится:

Ингредиенты:(у меня все не глаз и вкус)
Лайм
Лимон
Мята свежая
Вода питьевая или газированная
Сахар
Лед

Приготовление:
Шаг 1.
Лимон и лайм режем на дольки. Берем половину порции  лимона, лайма. Взбиваем в блендере в однородную массу. Добавив сахар и листья мяты.

Шаг 2.
Получившуюся основу лимонада перекладываем в кувшин, заливаем газированной или простой водой, добавляем оставшиеся целые дольки цитрусовых, листья мяты и лед.

Напиток готов.
Он может быть кислым или сладким с легкой кислинкой – все зависит от тебя.
Я так же купила в магазине сироп безалкогольный «Мохито» и добавляю понемногу в напиток.

На самом деле, количество сахара и лимонного сока в этом напитке – дело вкуса. Одним нравится, когда он очень кислый, другие предпочитают класть побольше сахара. Добавить в него тот или иной ингредиент можно и после приготовления. Но очень быстро ты найдешь свое идеальной сочетание и будешь готовить уже по собственному рецепту.

Кофе-по въетнамски  «Молочная нежность». 

Жарким летним днем нам особенно хочется охладиться и получить заряд энергии. Холодный кофе – натуральный напиток, который поможет тебе взбодриться в жаркое время. Под «холодным кофе» я подразумеваю, конечно, не просто сваренный и охлажденный напиток, а кофе, приготовленный особым образом.

Совет! Не увлекайтесь в жару кофе, так как он вызывает нагрузку на сосуды и сердце. Несмотря на то, что напиток холодный, кофе – есть кофе.

Итак, рецепт:
Ингредиенты: (у меня все не глаз и вкус)
Кофе
Вода
Сгущенное молоко

Приготовление:
Шаг 1.
Варим стакан двойную порцию  крепкого кофе.
1 порцию заливаем в формочки для льда и замораживаем в морозилке.
Шаг 2.
Вторую, оставшуюся, порцию кофе отставляем в сторону и ставит  охлаждать.
Шаг 3.
Берем красивый большой стеклянный стакан,  кладем в него кубики ледяного кофе, наливаем остывший кофе и, — самое важное – тонкой струйкой наливаем в стакан сгущенное молоко.

Лакомство готово.  Наслаждайтесь!

Солнечный чай с ароматными персиками.

Когда на улице жара и светит солнце, хочется что-нибудь холодненького. Я люблю это холодненькое делать как раз с помощью солнца. А персики – это ароматные краснобокие солнца.

Ингредиенты:
Персики без косточек – 4 шт.
Сахар – по вкусу.
Палочка корцы – 1 шт.
Вода – 4 1/2 стакана.
Черный чай – 4 пакетика.
Мед  – 2 столовые ложки.
Мята – листики для подачи.
Кубики льда.

Приготовление:
Шаг 1.
Довести сахар и 1 и ½ стакана воды до кипения в кастрюле, добавить нарезанные персики (один оставить для украшения) и стручок ванили. Готовить на медленном огне в течение 10-15 минут. Размять персики и дать остыть.
Шаг 2. 
В отдельной кастрюле вскипятить оставшуюся воду. Снять с огня, добавить чай, накрыть и дать настояться в течение 5-6 минут.
Шаг 3.
Взбить персиковый сироп в блендере и процедить его через сито. Добавить чай в персиковый сироп, хорошо перемешать и поставить в холодильник.
Шаг 4.
В охлажденный чай добавить мед, кубики льда и несколько ломтиков свежего персика. Разлить по стаканам и украсить веточками мяты. 
 

Вода а-ля Сасси «Клубника-имбирь-огурец». 

Для любителей диет советую.
Вообще-то, клубнику я добавила от себя. Классическая вода сасси готовится без ягоды.

Вода сасси – это чистая вода, в которую добавляют лимон, огурец, имбирь и мяту. Придумала этот рецепт женщина, которая искала способы очистить организм и избавиться от жировых отложений вокруг талии.
Вода ускоряет метаболизм, дает витаминный заряд и придает энергии.

Совет!  Данная вода имеет не самую низкую кислотность, следовательно, лучше не практиковать ее применение людям с больным желудком. Если у тебя язва или гастрит – имбирь и лимон тебе противопоказаны.

Ингредиенты:
Чистая, холодная вода — 8 стаканов.
Лимон – 1 шт.
Огурец свежий – 1 шт.
Имбирь измельченный, свежий – 1 ст. ложка.
Клубника – 100 гр.
Веточка свежей мяты.

Приготовление:
Шаг 1.
Очистить огурец от кожуры, нарезать тонкими кружочками;
Шаг 2.
Хорошенько промыть лимон и также нарезать тонкими кружочками на этот раз вместе с кожурой;
Шаг 3.
Протереть через терку кусочек корня имбиря;
Шаг 4.
Промыть клубнику.
Шаг 5.
Промыть мяту;
Шаг 6.
Положить все ингредиенты в заранее приготовленную емкость. Это может быть кастрюля, кувшин или просто стеклянная банка.
Шаг 7.
Оставить напиток в холодильник на ночь.
 

Морс вишнево-клубничный.

Само слово «морс» имеет византийские корни и происходит от слова «мурса», что в переводе означало «вода с медом».
Морс не только имеет нежный освежающий вкус, но и обладает целым рядом полезнейших для здоровья свойств. Готовится из смеси различных ягодных, фруктовых, овощных соков, достигая тем самым более необычного интересного вкуса. Морс  — один из древнейших русских напитков, упоминание о котором можно найти еще в «Домострое». Этот освежающий напиток просто кладезь полезных веществ! Неудивительно, что наши предки обладали крепким здоровьем и богатырской силой, ведь они пили ягодные морсы в огромных количествах.
Вкусовые качества морса можно дополнить соком лимона или цедрой лимона, а также листиками мяты. Помимо этого морс можно приготовить без кипячения, соединив отжатые фрукты и ягоды с кипяченой водой и подсластителем.

Ингредиенты:
вишня и клубника — 500 г,
вода — 1 литр,
сахар — 6-8 столовых ложек,
лимонная кислота — 1-1,5 г
Кубики льда «ягодные»
Веточка свежей мят для подачи

Приготовление:
Шаг 1.
Ягоды перебрать и промыть (косточки не удалять).
Шаг 2.
Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар и добавить немного лимонной кислоты или сока лимона (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара).
Сироп довести до кипения и положить в него подготовленные ягоды.
Шаг 3.
Снова довести до кипения.
Шаг 4.
Как только жидкость закипит, кастрюлю с морсом снять с огня, накрыть крышкой и оставить под крышкой до полного остывания.
Перед подачей напиток хорошо охладить в холодильнике.
Шаг 5.
Готовим ягодные кубики льда. В каждую формочку для кубика положить промытую ягоду, залить питьевой водой, заморозить.
 

 
Прохладных тебе летних дней. И ярких знойных вечеринок.  
И береги горло – осторожнее с кубиками льда.

30 отличных рецептов коктейлей, которые вы должны знать — пара поваров

Вот все отличные рецепты коктейлей и алкогольные напитки, которые вы должны знать, от маргариты до кислого виски. Ваше здоровье!

Мы, сотрудники A Couple Cooks, думаем, что приготовление здоровой пищи в домашних условиях может быть довольно простым делом. (Фактически, мы написали об этом книгу.) А знаете, что еще? Приготовление коктейлей в домашних условиях тоже может быть довольно простым делом. Хотя это может показаться пугающим, приготовление отличного коктейля на 100% доступно.В ходе нашего исследования мы обнаружили, что фирменные алкогольные напитки делают любой вечер намного веселее!

Как только мы начали учиться делать отличные рецепты коктейлей, мы не могли остановиться! Мы создали библиотеку простых рецептов коктейлей, которые постоянно добавляем. Мы не можем дождаться, когда вы попробуете их. Ниже приведены лучших наших лучших рецептов коктейлей: веселые, необычные и все, что посередине! Прокрутите ниже рецепты, чтобы узнать, как стать полупрофессиональным миксологом.Готовы выпить?

А теперь… все замечательные рецепты коктейлей, которые вы должны знать!

ВАУ — это все, что мы можем сказать об этом рецепте коктейля! Этот кислый виски стал семейным фаворитом: настолько, что теперь он появляется на всех наших семейных собраниях. Это естественно сладкий, подслащенный медом вместо простого сиропа. Он такой вкусный, наша семья готовила его годами: мы надеемся, что он станет любимым блюдом вашей семьи! Также попробуйте: Boston Sour.

Пирог Маргарита — один из наших лучших рецептов коктейлей, которые можно приготовить дома, и у него есть бесконечные вариации (см. Ниже).Это классика, приготовленная из трех простых ингредиентов: лайма, куантро и текилы! А для праздничной начинки попробуйте нашу яркую и красивую соль «Маргарита».

Варианты: Подробнее см. Лучшие рецепты маргариты, в том числе кувшин, замороженный, кадиллак, скинни, халапеньо, мескаль, пиво, манго, итальянский и многое другое.

Ах, Том Коллинз: ностальгический коктейль, почти такой же классический, как и есть! Этот высокий хайболл представляет собой джин-сауэр, кисло-сладкий напиток, приготовленный из джина.Он освежающий, игристый и делает любой вечер веселее! Вот как именно приготовить этот классический коктейль!

Есть ли коктейль более освежающий, чем мохито? Этот культовый кубинский напиток — один из величайших. Вот рецепт, который идеален: не слишком сладкий, игристый и мятно-свежий. Как и маргарита, в настоящей версии меньше сахара и больше нюансов, чем в батончиках и готовых миксах. Вот как сделать простой мохито! Он идеально подходит для отдыха во внутреннем дворике, но, с другой стороны, так же хорош и в разгар зимы, когда вы мечтаете о пляже.

Вы когда-нибудь пробовали Gin Fizz? Этот простой рецепт коктейля идеально сбалансирован, как сладкий, так и терпкий. А добавление газированной воды волшебным образом создает пенистую начинку из яичного белка. Да, и это займет всего 5 минут! Для этого смешайте джин, лимонный сок, клен и яичный белок в шейкере для коктейлей, а затем разлейте его в два стакана. Когда вы доливаете газированную воду в каждый стакан, карбонизация соединяется с яичным белком, образуя пену. Это похоже на волшебство!

Варианты: White Lady, Bees Knees, Gin Sour, Clover Club

Шипучий, острый, праздничный и легкий.Что может быть лучше московского мула? Этот простой рецепт коктейля был изобретен в 1940-х годах, но и сейчас наступил момент. Этот классический рецепт московского мула неподвластен времени и прост в приготовлении. Всего 3 ингредиента и 3 минуты, поэтому он идеально подходит для развлечения: или для ленивого вечера во внутреннем дворике.

Варианты: Мексиканский мул, Кентуккийский мул, Арбузный мул, Джин Джин Мул

Что может быть лучше джин-тоника? Его свежий, ботанический вкус прост, но в то же время интригует: это подвиг с использованием всего 2 ингредиентов! Неудивительно, что это один из самых популярных легких коктейлей в мире.Этот рецепт основан на нескольких советах от испанского джин-тоника , чтобы поднять этот напиток на новый уровень.

Один из самых потрясающих и сложных рецептов коктейлей — это New York Sour! Сначала у вас есть кислый слой виски: сладко-терпкий и идеально сбалансированный, подслащенный кленом для некоторых нюансов. Затем нанесите слой красного вина поверх, и это добавит интриги, сложности и фруктовой кислотности. Не говоря уже о том, что выглядит просто потрясающе с ярким двухцветным слоем.Любимый!

Ярко-розовый цвет и освежающий вкус: да, это Cosmo! Коктейль Cosmopolitan, если быть точным. Наш рецепт скорее терпкий, чем сладкий, это улучшенная версия классического с использованием 100% клюквенного сока. Этот коктейль легко приготовить, и он готов украсить вашу следующую встречу! Он отлично подходит для званых обедов или напитков во внутреннем дворике.

Еще коктейли из клюквы: Sea Breeze, Bay Breeze, Madras и водка Cranberry

Это не просто коктейль с шампанским, это коктейль с шампанским.Да, шампанский коктейль — это классический рецепт коктейля, острый и освежающий. Вы что-то празднуете? Потому что это напиток для тебя. Добавление кубика сахара в шампанское создает фонтан из пузырьков, который положительно искрится!

Варианты: Коктейль с клюквенным шампанским, коктейль Просекко

Еще один классический коктейль, Gin Gimlet, очень освежающий, его можно приготовить всего за 5 минут! Это идеальный баланс сладкого и терпкого с ботаническим вкусом джина. Джин Гимлет — классический коктейль из сока лайма, джина и простого сиропа. Иногда его подают с небольшим количеством газированной воды. Хотя он стал популярным в 1950-х годах, он восходит к 1930-м годам. Это джин вперед, так что вы захотите использовать здесь отличную бутылку джина.

Варианты: Водка Gimlet, French Gimlet, Basil Gimlet

Готовы к одному из самых простых коктейлей с лучшим вкусом? Это классический дайкири. Да, классический дайкири вообще не замораживается: он сделан из лайма, рома и простого сиропа.И позвольте вам сказать: это так, так вкусно! Один из наших лучших легких алкогольных напитков, который можно приготовить дома, мы начали делать его вместо маргариты (наш проверенный и настоящий фаворит!). Вот простая формула классического дайкири, которую вы можете запомнить.

Варианты: Дайкири с клубникой, Дайкири с лаймом, Дайкири Хемингуэй

Шипучий, цитрусовый, травянистый, слегка горький и слегка сладкий… это самый классический из всех коктейлей игристый коктейль. Встречайте Aperol spritz! Этот напиток известен во всем мире, достигнув максимальной популярности в 2000-х годах. Но знаете ли вы, что это классический коктейль 1950-х годов? Этот итальянский коктейль годами завоевывает сердца и умы. Сделано правильно: оно того стоит.

Варианты: Amaro Spritz, Campari Spritz, St Germain Spritz

Вот один из лучших кислых коктейлей и, возможно, один из лучших классических коктейлей всех времен.Коляска! Что в этом такого хорошего? Попробуй. Этот напиток идеально сбалансирован между сладким и терпким, с правильным оттенком алкогольного коньяка. Это сложный многослойный напиток: теплый, свежий, сухой, насыщенный и насыщенный одновременно. Поистине потрясающее зрелище!

Вариант: Коляска с водкой, Коляска с бурбоном, Коктейль между простынями

Вот perfect amaretto sour! Правильно приготовленный, этот напиток может быть одним из лучших коктейлей (не тем сиропом, который сделан с кислой смесью). Это острый и сладкий пирог с оттенком миндаля в амаретто, который смягчается секретным ингредиентом: бурбоном. Если вы так не пьете амаретто сауэр: что ж, пора начинать!

Варианты: Pisco Sour, Vodka Sour, Tequila Sour

Вот один из самых изысканных и освежающих рецептов коктейлей: французский 75! У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов. Он острый, игристый, немного растительный и делает каждый праздник более праздничным!

Подвинься, Негрони: Boulevardier даже на лучше ! Он одновременно мягкий, насыщенный, пряный, горький и теплый.Яркий красный оттенок драгоценного камня делает его потрясающим. По сути, это негрони, приготовленный из виски, а не из джина, и ничего себе! Сладость бурбона идеально уравновешивает вкус.

Варианты: Classic Negroni, Americano, Negroni Sbagliato, Old Pal Cocktail

Вот лучший рецепт мимозы! Это сделано из итальянского Просекко, апельсинового сока и немного Куантро для идеального игристого цитрусового аромата. Используйте Просекко вместо шампанского, чтобы вкус был более сладким и насыщенным.

Также попробуйте: Ананасовая мимоза, Клюквенная мимоза, Клубничная мимоза

Old Fashioned — один из самых известных коктейлей, возможно, потому, что он самый старый! Этот ребенок появился в начале 1800-х годов, еще до того, как слова классический и коктейль стали произносить рядом друг с другом. Это совсем не коктейль: просто слегка подслащенная выпивка, приправленная биттерами. Вот как приготовить классический коктейль из бурбона Old Fashioned, придающий виски сияние.

Двоюродный брат классической маргариты, этот легкий рецепт коктейля состоит из текилы с грейпфрутом вместо лайма! Этот простой напиток получится сладко-терпким и освежающим, и вам даже не придется пачкать шейкер для коктейлей. Он идеально подходит для напитков в счастливый час или разбавления водой, а также может быть напитком для позднего завтрака. Палома традиционно готовится из грейпфрутовой соды, но для натурального вкуса в этом рецепте используется грейпфрутовый сок и газированная вода (а ее легче найти!).Добавьте соляной ободок — и готово!

Этот изысканный напиток из виски имеет долгую историю и вернулся в моду: Манхэттен! Это коктейль из трех ингредиентов, но в одном глотке происходит так много всего! Ноты ванили, дуба и карамели в бурбоне, сладкие и пряные нотки вермута и горькие и травяные нотки в биттерах.

Вариант: Попробуйте классический Мартинез (спиннинг джина), Бруклин или Черный Манхэттен.

St Germain может быть относительно новым для этой сцены, но этот ликер из цветов бузины просто необходим в вашей винной лавке.Уникальный вкус, который он придает напиткам, не похож ни на один другой. Этот коктейль Сен-Жермен станет вашим новым блюдом! Сладкий пирог с добавлением водки, клюквы и сен-Жермена с добавлением бузины в послевкусии. Он очень легко понижается на (так что будьте осторожны!).

Также попробуйте: Коктейль с шампанским Сен-Жермен

Получить рецепт

Когда вы в последний раз пили пинья-коладу? Мы обещаем, что они предназначены не только для 1990-х годов или пляжных курортов! Оказывается, домашняя пинка-колада идеально подходит для развлечения.Им требуется всего несколько минут, чтобы смешаться, требуется всего 5 ингредиентов, а вкус , так что освежающий. О, и еще зонтики для питья!

Также попробуйте: Virgin Piña Colada или Frozen Piña Colada

Получить рецепт

Хотите изысканный, но легкий напиток, чтобы произвести впечатление? Попробуйте коктейль Торонто! Если вы любите напитки виски, этот коктейль для вас. Модный вариант Old Fashioned, Toronto предлагает виски и Fernet-Branca. По вкусу он похож на изысканный коктейль, который можно попробовать в баре, но с утонченным, сложным и богатым вкусом.Он уравновешивает землистость ржаного виски с легкой горечью Ферне-Бранка.

Также попробуйте: Hanky ​​Panky Cocktail

Получить рецепт

У этого замечательного рецепта коктейля уникальное название и красивый бледно-розовый цвет! Он сделан из джина и грейпфрутового сока, по сути, это коктейль борзой, за исключением одного: соляного края! Он подчеркивает кисло-сладкий вкус. Он острый и освежающий, идеален в качестве напитка для позднего завтрака или во время счастливого часа. У него легкая летняя атмосфера, но он также работает зимой, когда много цитрусовых.

Получить рецепт

Один из самых освежающих коктейлей: Саутсайд! Этот рецепт коктейля из джина включает яркие цитрусовые, травяную мяту и ботанический джин. Это почти как джин-мохито! Или попробуйте его кузен, напиток Southside Fizz, в который добавляют газированную воду. Это кисло-сладкое блюдо, идеально подходящее как напиток во внутреннем дворике или для позднего завтрака.

Получить рецепт

Это один из самых крутых алкогольных коктейлей: «Сазерак»! Если вы любите крепкие напитки, такие как Old Fashioned, этот напиток для вас. Вместо виски и сахара здесь есть элемент неожиданности: абсент придает нотку черной лакрицы каждому глотку! Этот запрещенный спиртной напиток теперь снова в доброй славе (по крайней мере, с 2007 года), что является поводом попробовать этот знаменитый медленный напиток. Это официальный напиток Нового Орлеана и один из старейших коктейлей.

Также попробуйте: La Louisiane, Vieux Carre

Получить рецепт

Любите фруктовые напитки, но хотите чего-то более сложного? Вот вам напиток: птица джунглей! Это один из немногих коктейлей с ромом, в котором тропические ароматы сочетаются с итальянским биттером: Campari.Возможно, вы знаете Кампари от вездесущего Негрони: сверхсухой и горький напиток. Но добавьте его в тропический напиток, и эффект будет удивительным. Кампари отлично сбалансирует напиток и придает интригующую сложность послевкусию. В нем представлены все правильные ноты: сладкие, терпкие, фруктовые и горькие.

Также попробуйте: Paper Plane, Naked and Famous

Получить рецепт

И, чтобы завершить наши великолепные рецепты коктейлей, классический напиток, который является классным и освежающим: виски! В отличие от большинства напитков виски, этот острый и легкий, а не тяжелый и пьяный. Это цитрусовый оттенок классического мятного джулепа с добавлением лимона и мяты. Он идеально подходит для развлечения или вечернего коктейля во внутреннем дворике. (И это немного быстрее, чем наш знаменитый Whisky Sour!)

Также попробуйте: Berry Vodka Smash, Blackberry Bourbon Smash

Получить рецепт

Ищете больше? Коктейли с джином, коктейли с шампанским, коктейли из бурбона, водочные коктейли, коктейли с текилой, коктейли Сен-Жермен, клюквенные коктейли, кислые коктейли, лимонные коктейли, коктейли из яичного белка, напитки Cointreau или замороженные алкогольные напитки.

Еще лучше: Начните с этих 15 классических коктейлей, которые должен попробовать каждый.

Что нужно для приготовления отличных рецептов коктейлей в домашних условиях

Что нужно для приготовления коктейлей в домашних условиях? Что ж, вот что мы рекомендуем: выберите один из этих рецептов и получите все необходимое для этого! Вместо того, чтобы обставлять всю кухню, выберите один из алкогольных напитков, указанных выше, и начните строить свои инструменты оттуда. Вот что вам нужно знать:

1. Нужна ли отсадочная машина? №Все наши рецепты коктейлей написаны как в унциях, так и в столовых ложках, поэтому вы можете использовать мерный стаканчик, небольшой мерный стакан или даже столовую ложку.
2. Нужна ли мне соковыжималка? Рекомендуем, чтобы руки не сводили судороги. Вот соковыжималка для цитрусовых, которую мы используем.
3. Нужен ли мне шейкер для коктейлей? Шейкер для коктейлей пригодится, если вы делаете много коктейлей. Вот шейкер, который мы используем. Не хотите покупать? Используйте стеклянную банку, залейте ее льдом, накройте и встряхните!
4. Нужен ли мне путник? Вот путаница, которую мы используем.Если вы не хотите его покупать, используйте деревянную ложку. Вот как взбить мяту!
5. Нужен ли мне канальный нож? Помогает в приготовлении коктейльных гарниров, например, в виде лимонной твёрдки. Но сделать лимонную твист ножом можно!
6. Нужно ли покупать простой сироп? Нет, вы можете приготовить простой сироп в домашних условиях, или кленовый сироп — наш любимый натуральный сладкий простой заменитель сиропа.

В некоторых наших рецептах используется блендер, который, как мы предполагаем, у вас есть под рукой.И что касается алкоголя: мы предлагаем наращивать шкаф для спиртных напитков по одной бутылке за раз. Выберите рецепт, затем возьмите требуемый алкоголь.

Улучшите рецепты коктейлей… с чистым льдом!

Есть ли способ сделать еще один шаг вперед в рецептах домашних коктейлей? Сделайте чистый лед! Этот кристально чистый лед выглядит красиво и по-домашнему, как будто ваш коктейль был приготовлен в модном баре. Вы можете сделать чистый лед дома, и это так просто! Все, что вам нужно, это небольшой холодильник и 24 часа, и ваши коктейли будут выглядеть потрясающе.Вот как это сделать! Перейдите к разделу «Как сделать чистый лед».

Распечатать часы значок часов

Описание

Вот все отличные рецепты коктейлей и алкогольные напитки, которые вы должны знать, от маргариты до виски-сауэр. Ваше здоровье!

---

• 2 унции (4 столовые ложки) виски
• 1 унция (2 столовые ложки) свежего лимонного сока
• 3/4 унции (1 1/2 столовой ложки) чистого кленового сиропа (или простого сиропа)
• Гарнир: апельсиновая цедра и коктейльная вишня
• Лед для сервировки

---

1. Добавьте ингредиенты в шейкер для коктейлей.Налейте горсть льда и встряхните, пока он не станет очень холодным.
2. Процедите напиток в стакан. Подавать со льдом, апельсиновой цедрой и коктейльной вишней.

• Категория: напитки
• Метод: коктейли
• Кухня: коктейль

Ключевые слова: Рецепты коктейлей, Кислый виски, Веселые коктейли, Необычные коктейли, Популярные коктейли, Алкогольные напитки, Легкие коктейли, Отличные коктейли

Последнее обновление: март 2020

Рецепт напитка Sex in the Driveway

Напиток «Секс на подъездной дорожке» — это вариация рецепта напитка «Секс на пляже».Основное отличие — потрясающий ярко-синий цвет и отсутствие клюквенного сока.

Этот напиток представляет собой смесь ароматов персика, апельсина и лимона-лайма. Это определенно немного слаще.

Но Sprite добавляет ему приятную лимонно-лаймовую терпкость. А пузырьки содовой придают ему легкость и свежесть.

В целом, это восхитительный фруктовый напиток, но не слишком сладкий. Лед сохраняет его прохладным, а пузырьки придают ему легкость. В этом напитке есть все, что можно полюбить.

Почему этот напиток?

Почему вы хотите научиться делать этот напиток? У него восхитительный вкус, его невероятно легко приготовить и он великолепно выглядит.

Когда лучше

«Секс на подъездной дорожке» — тоже крепкий напиток, но не такой крепкий, как, скажем, чай со льдом Лонг-Айленда. Это в основном дубль.

Это делает его менее идеальным, скажем, для позднего завтрака или любой формальной вечеринки с участием людей, которых вы не знаете.Это отличный напиток для неформальных посиделок со старыми друзьями.

Если выпить время от времени или выпить немного, он может подкрасться к ним. Но для тех, кто регулярно пьёт, это приличное количество алкоголя, которое вы можете почувствовать, но не настолько, чтобы заставить вас сказать что-то достойное сожаления.

И поскольку это долгий напиток — то есть, есть много миксера, чтобы подойти к ликерам, — чтобы выпить его, нужно время. Вы также пьете миксеры с каждым глотком, чтобы ослабить действие алкоголя.

Это делает этот коктейль больше похожим на долгое утоляющее жажду лакомством , чем на напиток, предназначенный для того, чтобы сбить вас с ног. Это достаточно вкусно, чтобы насладиться им, коротая время в отпуске.

Это также относительно увлажняющий коктейль. То есть по сравнению с другими рецептами напитков. Вы не хотите заменять им напиток после тренировки.

Но это делает его хорошим выбором для танцевального вечера. Или жаркий день у бассейна.

Это также отличный напиток в очень жаркий день.Сочетание цитрусовых нот и карбонизации создает бодрящее ощущение, которое особенно приятно в жаркий день.

Попробуйте это в следующий раз, когда будете у бассейна или за коктейлем на барбекю. Этот напиток идеально подходит для барбекю, потому что он обладает легкостью, которая помогает справиться с жирной и тяжелой пищей.

Повышение уровня напитка

Если вы хотите сделать более «высококлассную» версию этого напитка, вы можете заменить его лимонно-лаймовым газированным (или комбинацией лимона и лайма, в зависимости от марки, которую вы выберете).

La Croix с лимоном, лаймом или и тем, и другим тоже очень хорошо подойдет. Вы также можете использовать простую газированную воду с хорошим отжимом лимона и сока лайма — по половине каждого, если они среднего размера.

Как бы вы ни приготовили этот напиток, его нельзя не любить. Вы можете ожидать, что большинство людей, которых вы развлекаете, будут наслаждаться этим напитком.

Пищевые пары

Хорошо сочетается со многими блюдами, потому что вкус в основном цитрусовый и персиковый. Благодаря этому можно готовить практически все, даже тяжелые и жирные блюда.

Попробуйте этот рецепт Steak ‘n Sheak Frisco Melts Copycat от Jam Hands. Это пикантная комбинация гамбургера из говядины, сыра и лука, и эти ароматы отлично сочетаются с этим коктейлем.

Вы также можете насладиться этим вместе с ребрышками, приготовленными на гриле в мультиварке. Вкус идеальный, а напиток достаточно легкий, чтобы сбалансировать более тяжелую пищу.

Обслуживание вечеринок

Этот напиток также является отличным выбором для вечеринок, потому что его нельзя трясти или смешивать.Вы даже можете предварительно смешать кувшин всего, кроме Sprite.

Тогда каждая добавка — это просто наливание примерно равного количества из кувшина и из бутылки содовой.

И на самом деле, вы можете также смешать Sprite в кувшине, если вы храните его в холодильнике и подаваете в течение нескольких часов. Если дольше этого, то он может сойти.

Вы также можете позволить гостям обслуживать себя. Просто положите смесь, в том числе соду, в сервировщик напитков незадолго до подачи.

Таким образом, гости смогут обслужить себя и пополнить запасы еды по мере необходимости. Таким образом, никто не должен играть барменом на протяжении всей вечеринки.

Правильное стекло

Нам нравится, как выглядит этот напиток, который подается в чистом стакане Highball Glass. Стеклу нечего отвлекать от яркого синего цвета.

Но подавать его можно в любом большом стакане. Даже большой бокал для мартини или забавный и округлый бокал с ураганом.

Полосатая бумажная соломка также отлично сочетается с этим напитком.Попробуйте эти бумажные соломинки в золотую и белую полоску. Синий и золотой отлично смотрятся вместе.

Если вам нравится этот напиток…

Прежде чем мы перейдем к рецепту: , если вы попробуете этот напиток, и он вам понравится, есть еще несколько напитков, которые вам стоит попробовать.

Коктейль «Голубой понедельник» включает водку с добавлением блю кюрасао и куантро для восхитительного апельсинового вкуса.

Жесткая океанская вода, алкогольная версия напитка «Океанская вода» от Sonic. Это смесь Блю Кюрасао с кокосовой водкой и спрайтом.

Blue Russian — это простая смесь водки, блю кюрасао и сливок. Но он наслоится, если правильно налить.

Секс на подъездной дорожке

Доходность: 1 напиток

Время подготовки: 3 минуты

Общее время: 3 минуты

Рецепт коктейля «Секс на подъездной дорожке» — это вариация коктейля «Секс на пляже». Он заменяет клюквенный сок на блю кюрасао, поэтому вы получаете напиток синего цвета с более оранжевым вкусом.

Инструкции

1. Положите колотый лед в стакан для хайбола.
2. Вылейте ингредиенты по порядку, завершив их добавлением Sprite.
3. Перемешайте и подавайте через соломинку.
4. Украсить кружком лимона.

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов!

Если вы хотите закрепить этот рецепт, используйте маленькую кнопку вверху

11 легких коктейлей, которые можно приготовить дома

Вы, вероятно, привыкли предварительно пить дешевое вино или несколько сортов пива по выгодной цене.Но насколько было бы лучше, если бы вы сами делали вкусные дешевые коктейли?

Кредит: Сергей Шуллые (на переднем плане) — Shutterstock

Обычно мы не советуем смешивать напитки (мы все знаем, как плохо это может закончиться!), Но коктейли — редкое исключение, и знание того, как их готовить, может быть отличным способом подружиться в универе.

Вы можете приготовить коктейли дома, смешав напитки в стакане или большой миске, но мы определенно рекомендуем приобрести подходящий шейкер для коктейлей, такой как этот комплект.Это должно помочь вам вызвать восхищение, которое вы не перемешиваете, без каких-либо хлопот и разливов.

Позвольте нам поделиться некоторыми из наших любимых дешевых и простых коктейлей, а также рецептами, как их приготовить для себя

Мы бы никогда не рекомендовали эти коктейли, не попробовав их сами. Узнайте, насколько хороши (или нет …) некоторые из них, в нашем подкасте No More Beans.

Лучшие рецепты коктейлей

Предварительные напитки не должны быть сложным делом, поэтому мы составили список лучших и самых простых коктейлей:

1. нахальный Vimto

   Старый студенческий любимец, но не без оснований! Cheeky Vimtos смехотворно легко сделать , и они тоже получаются довольно вкусного цвета.Нужно ли говорить больше?

   Ингредиенты Cheeky Vimto

   • 1 бутылка WKD Blue (или более дешевой марки)
   • Портвейн 50 мл (маленькая бутылка)
   • 25мл водки.

   Cheeky Vimto рецепт

   1. Смешайте бутылку WKD с портвейном
   2. Добавьте водку и перемешайте.

2. Jammy Dodger Shot

   Хорошо, так что это больше похоже на шот, чем на коктейль, но коктейльный шот Jammy Dodger — это , лучший на вкус , который когда-либо украсит ваш рот.Вы не будете гримасничать, когда отбросите этого!

   Ингредиенты для Jammy Dodger Shot

   • Бутылка Chambord (ежевичный ликер)
   • Двойной крем (да, действительно)
   • Сахар (доступен во всех хорошо укомплектованных шкафах).

   Рецепт Jammy Dodger Shot

   1. Заполните рюмку на три четверти средством Chambord
   .
   2. Долить сливки
   3. Посыпьте сверху немного сахара, отбейте и наслаждайтесь!

3. Секс на пляже

   Идеально для лета.Или зимой. Или когда-нибудь, правда.

   Ингредиенты для секса на пляже

   • 200 мл клюквенного сока
   • 100 мл апельсинового сока
   • водки 75 мл
   • 75 мл персикового шнапса.

   Секс на пляже, рецепт

   1. Смешайте все ингредиенты (используйте шейкер, если он у вас есть)
   2. Налейте в стакан со льдом и наслаждайтесь.

4. Пинья Колада

   Если вы раньше не пробовали домашнюю пинья-коладу, вас ждет тропическое угощение.Это наш личный фаворит (мы также любим попадать под дождь), и его настоятельно рекомендуется!

   Ингредиенты Piña Colada

   • 50 мл белого рома
   • 25 мл кокосового крема
   • 25 мл одинарных сливок
   • 200 мл ананасового сока.

   Рецепт Пинья Колады

   1. Смешайте все ингредиенты (опять же, используйте шейкер, если он у вас есть)
   2. Подавать со льдом
   3. Если вы хотите обмануть, вы можете сэкономить на покупке первых трех ингредиентов и просто использовать вместо них Малибу!

5. Ву Ву

   Кредит: Kasia — Shutterstock

   Woo Woo — фаворит Wetherspoons, но вы можете легко приготовить его и дома — и это дешевле. Вот как.

   Ингредиенты Woo Woo

   • 25 мл персикового шнапса
   • водки 25 мл
   • 50 мл клюквенного сока.

   Ву Ву рецепт

   1. Смешать водку и персиковый шнапс
   2. Добавьте клюквенный сок и наслаждайтесь!

6. Мохито

   Кредит: Евгений Карандаев — Shutterstock

   Мохито в последнее время определенно приобрели популярность (особенно среди студентов), и легко понять, почему! Лучше всего то, что они чертовски просты в изготовлении.

   Ингредиенты мохито

   • Половина лайма (разрезать на 4 части)
   • 5 свежих листьев мяты
   • Столовая ложка сахара
   • Золотой ром 50 мл (подойдет Captain Morgan’s Spiced или Havana Club)
   • Газированная вода
   • Горсть клубники или малины (по желанию, но это дает дополнительный всплеск аромата).

   Рецепт мохито

   1. Положите лайм, листья мяты и сахар (плюс ягоды, если вы их используете) в стакан и разомните их любой посудой, которую сможете найти (подойдет ручка пластиковой посуды, как лопатка)
   2. Добавьте ром, залейте газированной водой и перемешайте. Ваш мохито готов!

7. Чай со льдом Long Island

   Кредит: S_Photo — Shutterstock

   Пожалуй, один из самых алкогольных коктейлей, так что будьте осторожны с чаем со льдом Лонг-Айленда. Но действительно чертовски хорош на вкус.

   Ингредиенты для чая со льдом Лонг-Айленд

   • 25 мл светлого рома
   • водки 25 мл
   • 25 мл джина
   • 25 мл текилы
   • 25 мл сока лайма
   • Кокс.

   Рецепт чая со льдом Лонг-Айленд

   1. Смешайте все спирты вместе с соком лайма
   2. Налить в стакан со льдом
   3. Добавьте кока-колу, и ваш чай со льдом на Лонг-Айленде готов!

8. Текила Санрайз

   Яркий, освежающий и довольно крутой цвет — мы должны признаться, мы немного пристрастились к Tequila Sunrises в Save the Student …

   Ингредиенты для Текилы Санрайз

   • 50 мл текилы
   • 25 мл гренадина
   • 175 мл апельсинового сока.

   Рецепт текилы Санрайз

   1. Смешайте текилу и апельсиновый сок вместе
   2. Налить в стакан со льдом
   3. Медленно влейте гренадин, чтобы он осел на дно стакана. Похоже на восход солнца, не так ли?

9. Пушистая утка

   Кто не хочет пить напиток с названием «Пушистая утка»? И он желтый. Кого вообще волнует, какой у него вкус (неплохо, как бывает)?

   Ингредиенты для пушистой утки

   • 25 мл адвокаата
   • 25 мл белого рома
   • 25 мл сливок
   • Лимонад.

   Рецепт пушистой утки

   1. Смешайте ром, сливки и адвокаат в стакане
   2. Добавьте в стакан лимонад
   3. Если вы любите приключения, попробуйте заменить сливки мороженым. Доверьте нам это!

10. Сингапурский слинг

    Кредит: Yosomono — Flickr

    Нам нравится все, что в названии есть аллитерация! Сингапурский слинг, вероятно, самый требовательный с точки зрения ингредиентов, но мы обещаем, что его легко приготовить и полностью того стоит!

    Singapore Sling ингредиенты

    • 25 мл джина
    • 25 мл вишневого бренди
    • 50 мл ананасового сока
    • 10 мл бенедиктина
    • 10 мл гренадина
    • 10 мл куантро
    • Газированная вода.

    Сингапурский слинг рецепт

    1. Смешайте буквально все , кроме газированной воды , вместе
    2. Налить в стакан со льдом
    3. Долейте газированную воду. Сказал вам, что это было легко сделать!

11. Лимонная капля

    Каждому время от времени нужно в жизни немного изюминки. И кто знает, может ли лимонная капля засчитываться даже в пять раз в день?

    Ингредиенты Lemon Drop

    • 50 мл водки
    • 50 мл лимонного сока
    • 1 столовая ложка сахара
    • Лимонад.

    Рецепт лимонной капли

    1. Намочите край стакана и обваляйте его в сахаре
    2. Смешайте водку и лимонный сок в стакане
    3. Долейте лимонад.

Надеемся, вам понравятся эти коктейли, и всегда помните о том, что нужно пить ответственно!

После домашних коктейлей? Ознакомьтесь с нашим руководством по экономии денег на вечеринке.

50 простых рецептов коктейлей и напитков ко Дню святого Валентина

День святого Валентина в этом году выпадает на воскресенье.* Вздыхает * Ага. Я знаю. Я тебя слышу! Я буквально уже чувствую бушующее похмелье понедельника. Whatevs! Легкая головная боль не помешает мне появиться в день любви. Теперь это не так, я приготовил для вас несколько особенных рецептов напитков, которые просто снесут вас с ног. Но этого достаточно, чтобы вовремя прийти на утренние собрания Zoom.

Что вы можете ожидать от этого обширного списка веселых напитков? Что ж, у нас все есть! Я знаю, что в этом коктейльном меню * chef’s kiss * вы найдете что-то, от игристого до текилы до всех чудесных ядов, которые помогут вам проникнуться любовью и любовью.К тому же их очень легко сделать! Вы знаете, что это значит… больше очков для вас! Ура, бб.

2 ИГРИСТАЯ СЕРЬЕЗНАЯ КОРОБКА

Наполните стакан для хайбола льдом. Налейте пол унции водки и выдавите половину лайма, оставив дольку лайма в стакане. Затем влейте 5 унций Q грейпфрута, украсьте кожурой грейпфрута и аккуратно перемешайте.

Рецепт от Q Mixers

3 Рок Грейс Руби Вверх

Положите 6 унций Rock Grace Ruby в шейкер со льдом, перемешайте, процедите в красивый бокал.Украсить ежевикой и долькой апельсина.

Рецепт от Rock Grace

4 Малиновая Палома

Смешайте 5 ягод малины в чашке. После смешивания добавьте 1/2 унции сока лайма, 2 унции грейпфрутового сока и 3 унции текилы YaVe Blanco. Встряхивайте 10 секунд, а затем добавьте лед. Процедите коктейль в отдельный стакан и залейте 2 унциями содовой.

Рецепт из текилы YaVe Blanco и @cocktailswithmenyc

5 Арбуз Инферно

Окуните край хайболла в тарелку с соком лайма, а затем в тарелку с известковой солью, мягким порошком чили и морской солью.Смешайте 1/2 унции лобоса 1707 мескаля, 3/4 унции аперитива со вкусом апельсина, 1⁄2 унции простого сиропа, 1/2 унции сока лайма и 3 кубика арбуза. Встряхните, пока не остынет, а затем вылейте лед в стакан для хайбола. Сверху полейте содовой и добавьте кубик арбуза для украшения.

Рецепт Лобоса 1707 текила и мескаль

6 Малина Тимьян Маргарита

Добавьте 1 унцию Куантро, 1 1/2 унции текилы, 0,75 унции свежего лимонного сока, три малины и две веточки тимьяна в шейкер со льдом.Встряхните и процедите в стакан со льдом. Украсить малиной и веточкой тимьяна.

Рецепт от Куантро

7 Коктейль Купидона

Налейте три унции тоника Q Mixers Elderflower, половину унции джина и две унции сухого шампанского в бокал. Украсить веточкой мяты.

Рецепт от Q Mixers

8 Голубь Любовь Палома

Смешайте 2 унции текилы Tanteo® Jalapeño, 30 граммов свежего сока лайма, 2 унции грейпфрутового сока и 1⁄2 унции нектара агавы в шейкере со льдом.Хорошо встряхните и процедите в стакан для камней, наполненный льдом. В завершение украсьте ломтиком лайма или халапеньо.

Рецепт от Tanteo Tequila

9 Гранатовый Мартини

Смешайте чайную ложку гранатовых орехов с 2 1/2 унциями сухого джина The Botanist Islay Dry Gin и дайте настояться в течение 1-2 часов. Добавьте настоянный джин и пол-унции вермута в стакан для смешивания со льдом и перемешайте, чтобы остудить. Перелейте в охлажденный коктейльный бокал.Украсить веточкой свежего тимьяна.

Рецепт ботаника

10 Хэнки Панки

Добавьте 1 1/2 унции джина, 1 1/2 унции сладкого вермута и две капли Fernet-Branca в стакан для смешивания со льдом и перемешайте, пока не остынет. Перелить в охлажденный коктейльный бокал. Украсить апельсиновой долькой.

Рецепт от Liquor.com

11 Соленая карамель Old Fashioned

В стекле Old Fashioned доп.25 унций соленого карамельного соуса, две капли биттера Ангостура и немного бурбона. Перемешайте смесь. Затем поместите один большой кубик льда в стакан и полейте оставшимся бурбоном (около 30 г). Мешайте, пока лед не начнет немного таять и все ингредиенты хорошо не смешаются. Украсить солеными карамельными конфетами и щепоткой кошерной соли.

Рецепт Дризли

12 Le Fizz

Добавьте 1 1/2 части Grey Goose и 1 часть St-Germain в шейкер для коктейлей.Выдавите сок лайма в шейкер и залейте льдом. Встряхните все это, а затем переложите в охлажденную флейту. Сверху залейте газированной водой.

Рецепт Серого гуся

13 Коктейль Lovebug

Сначала налейте простой сироп на плоскую тарелку. А на другую тарелку поместите немного красной посыпки. Теперь возьмите стакан и поместите его край в простой сироп, а затем в брызги. Наполните чашку льда и добавьте три унции белого клюквенного сока, унцию водки, две унции лимонно-лаймовой соды и унцию гренадина.Перемешайте и подавайте!

Рецепт с закусками и глотками

14 Страсть Дайкири

Добавьте 2 унции рома Mount Gay Black Barrel, половину унции Cointreau, унцию свежего сока лайма и половину унции сиропа маракуйи в шейкер. Перед тем как встряхнуть и процедить, добавьте лед в охлажденный бокал купе. Украсить долькой лимона или цедрой.

Рецепт от Mount Gay Rum

15 Chambord Royale

Налить ⅓ унции.Шамбор в фужерный бокал, сверху налить игристое вино и украсить малиновым гарниром.

Рецепт от Chambord

16 Lillet Rosé Spritz

Объедините 3 унции. Lillet Rosé с 3 унциями. тоник, газированная вода или газированная вода. Украсить огурцом, мятой, клубникой и съедобными цветами.

Рецепт от Lillet

17 Очень вишневый лимонад

Объедините 2 унции.Водка Stoli Lime, 1 унция. вишневый сок, ½ унции. свежий сок лайма, 1 унция. простой сироп. и 1 унция. содовая в стакане со льдом. Украсить кружком лайма и вишней мараскино.

Рецепт Столи

18 Будь моей девушкой

Смешайте ½ унции. Ликер Амаретто и 1½ унции. вишневый коктейльный сок в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в охлажденный бокал для мартини. Сверху выложите 3 унции. Barefoot Bubbly Red Moscato. Аккуратно перемешайте и украсьте вишней.

Рецепт Barefoot

19 Тантео Текила Красный перец-Ита

Взбейте красный перец в блендере. Для каждого коктейля: в шейкере со льдом смешайте 1¾ унцию. Tanteo Chipotle Tequila (или текила на ваш выбор), ¼ унции. мескаль, ¾ унций пюре из красного перца, 1 унция. свежий сок лайма и ½ унции. простой сироп или легкий нектар агавы. Процедите в стакан для камней, наполненный льдом. Украсить долькой красного перца.

Рецепт от Tanteo

20 Мартини Simple Rose

Взболтать 1½ унции.Простая водка, ¼ унции. розовая вода, ¼ унции. свежий лимонный сок и ¼ унции. простой сироп в коктейльном шейкере со льдом и процедить в бокал для мартини. Украсить съедобными лепестками роз.

Рецепт от Simple Vodka

21 год Спокойной ночи поцелуи

Добавьте 1 каплю биттера ангостуры на 1 кубик сахара и бросьте в бокал с шампанским. Добавьте 4 унции. шампанского и сверху 1 унция. Кампари.

Рецепт из Романтических коктейлей Клер Маклафферти

22 Грейпфрутовая Текила Мохито

Положите от 6 до 10 свежих листьев мяты в прочный стакан.Выдавите сок из 1 лайма и аккуратно раздавите мяту мятой. Добавьте 2 T. грейпфрутового сока, 2 T. простого сиропа, 1½ унции. текила, при желании процедить. Добавьте 1 С. льда и ⅓ С. сельтерской воды. Украсьте бокал пружиной мяты и долькой лайма.

Рецепт любезно предоставлен Диета Мохито доктора Хуана Риверы, опубликована Саймоном и Шустером

23 Эликсир любви

В шейкере для коктейлей смешайте 3 унции.джин, 1 унция. сок лайма и 1 унцию. ликер из бузины. Добавьте лед и взбалтывайте 10 секунд. Процедите коктейль со льдом в бокале для коктейля и залейте 5 унций. розовое шампанское.

Рецепт от HelloFresh

24 Яблоко на миллиард долларов

Добавить унции. Crown Royal Regal Apple, ¾ унции. Коньяк VS, 1 унция. настоянный сладкий вермут, ½ унции. гренадин, ½ унции. свежий лимонный сок и ½ унции. клюквенный сок в шейкер со льдом. Встряхните и процедите в стакан купе.

Рецепт от Crown Royal

25 женщина в красном

Встряхнуть 2 унции. Джин Fords, ½ унции. клубничное пюре, ¼ унции. сливки из черной смородины и ½ унции. Вылейте свежий лимонный сок в форму для смешивания и процедите в бокал купе или шампанского, полейте шампанским и украсьте долькой лимона.

Рецепт от директора по напиткам Эрин Лори в Love & Salt

26 год Что-то (сладкое) сердце

В шейкер для коктейлей добавьте ½ унции.текила, 1 ч. несладкий шоколадный порошок, ½ унции. кленовый сироп и 1 унцию. миндальное молоко. Добавьте лед и быстро встряхните. Вылейте содержимое в бокал для мартини и добавьте Rosa Regale. Украсить зефиром Squish, настоянным на Rosa Regale.

27 Джорджия Персик Поплавок

В шейкер для коктейлей добавьте 4 унции. Игристый сок IZZE Персик, 2 унции. персиковое пюре и 1½ унции. водка. Перемешайте и перелейте в большой сервировочный стакан, наполненный 3 шариками мороженого.Полейте базиликом оливковое масло поверх терки и посыпьте морской солью. Украсить долькой персика и веточкой свежего базилика.

28 год Букет из пузырей

В шейкер, наполненный льдом, добавьте 1½ унции. Absolut Original, ½ унции. простой сироп и 1-2 капли розовой воды. Встряхните и процедите в фужер для шампанского и залейте шампанским. Украсить лепестками роз.

29 Шампанское из сахарной ваты

Добавьте в стакан пуф сахарной ваты.Налейте 4 унции. шампанское. Украсьте меньшим по размеру пуфом из сахарной ваты для создания эффекта облака.

30 Просто свекла

В шейкер для коктейлей, наполненный льдом, добавьте 1 унцию. мескаль, 1 унция. Pimm’s, 1 унция. свекольный сок, ¼ унции. имбирный сок, ¼ унции. лимонный сок и ¼ унции. простой сироп. Встряхните и процедите в стакан со льдом, залейте имбирным пивом. Украсить веточкой мяты.

Создано Сарой Акромас для отделения III

31 год Роза Гранат Мартини

В коктейльном шейкере, наполненном льдом, смешайте следующие ингредиенты: 1½ унции.гранатовый сок, 1½ унции. водка, настоянная на чае из белой розы (рецепт см. ниже), ½ унции. сладкий вермут, по 1 капле вишневого и ароматного биттеров и от 3 до 5 сломанных листьев мяты. Встряхните и перелейте в коктейльный бокал, украшенный конфетти из лепестков роз. Чтобы настоять водку, налейте 1 стакан водки в емкость и добавьте 1 пакетик чая Numi Organic White Rose Tea. Закройте емкость и оставьте на несколько часов или на ночь в темном прохладном месте.

Рецепт от Элси Ларсон из Прекрасный беспорядок

32 Жужжание любви

В шейкер для коктейлей, наполненный льдом, добавьте 1½ унции.Absolut Original, ½ унции. крем де какао, 1 унция. малиновое пюре и 1 часть эспрессо комнатной температуры. Встряхните все ингредиенты и процедите в бокал для коктейля. Украсить шоколадно-малиновым тюльем.

33 Шерри Кобблер Спритц

Смешайте 4 ягоды малины и 2 ежевики в шейкере для коктейлей. Добавьте 3½ унции. шерри, ½ унции. лимонный сок и ½ унции. простой сироп. Добавьте лед и взболтайте. Дважды процедите через сетчатый фильтр в стакан, наполненный свежим колотым льдом.Украсить ежевикой, малиной, лимоном и веточкой мяты.

34 #AllThatGlitters

Налейте 1½ унции. водка, 1 унция. Lillet Blanc и 1/4 унции. Сен-Жермен, Карвелла Лимончелло и Сюзи в стакан для смешивания со льдом. Посыпьте небольшим количеством съедобного золотого глиттера. Процедить в стакан для купе и украсить лимонной твёрдой.

Рецепт от Catch NYC & LA

35 год Любовное гнездо

В стакан для хайболла, наполненный льдом, добавьте 2 унции.Absolut Mandarin и 4 унции. кроваво-апельсиновая сода. Украсить нитками чили и сердечками для посланий.

36 Текила Спарклер

В шейкер, наполненный льдом, добавьте 1 унцию. Текила Sauza Signature Blue Silver, ½ унции. сок лайма и ½ унции. простой сироп. Перелейте в бокал и залейте шампанским.

37 Малиновый поцелуй

В шейкер для коктейлей, наполненный льдом, добавьте 2 унции.Малиновый лимонад Tropicana, 1½ унции. водка, ½ унции. малиновый ликер и ½ унции. простой сироп. Хорошо встряхните и процедите через колотый лед в стеклянный стакан с красным сахаром. Украсить свежей малиной и конфетами в форме сердца.

38 Французский Мартини

В коктейльном шейкере, наполненном льдом, смешайте следующие ингредиенты: 1½ унции. водка, ¾ унции. ананасовый сок, ¾ унции. Lejay Crème de Cassis и ¼ унции. лимонный сок. Встряхните и переложите в холодный стакан.Украсить цедрой лимона.

39 Абсолют Голд

В стакане для смешивания перемешайте 1 часть Absolut Original, ½ унции. персиковый ликер и ½ унции. Lillet Blanc. Перелейте в бокал для шампанского и залейте 3 частями шампанского. Украсить съедобными золотыми хлопьями.

40 Средиземноморская Сангрия

В миксер, наполненный льдом, добавьте ½ унции. персиковый шнапс, ½ унции. тройная секунда, ½ унции.абрикосовый бренди, ½ унции. яблочная морщинка, ½ унции. апельсиновый сок, ½ унции. ананасовый сок, 1 унция. гранатовый сок и 5 унций. красное вино. Перелейте в бокал и залейте шампанским.

Рецепт любезно предоставлен Fish Bar

41 год Король Куатро

Для фирменного коктейля Король Куатро Бакарди смешайте 2 ягоды ежевики в жестяной банке и влейте 1½ части Бакарди Аньехо Куатро, ½ части ликера из бузины Сен-Жермен, части меда и части лимонного сока.Встряхните и процедите в стакан купе. Добавьте к напитку Martini & Rossi Prosecco и украсьте пурпурной орхидеей с черникой.

42 Клубничная давка

Раздавить 2 клубники в стакане и добавить 3 листа базилика. Добавьте 1 унцию. Клубничная водка Stoli и 1 унция. лимонад, перемешать и добавить лед. Украсить базиликом.

Охотник Левитан Хантер Левитан — стажер редакции в Cosmopolitan, где вы можете найти ее статьи о поп-культуре, красоте и новостях (когда она не поклоняется редакторам Cosmo).Меган Ю Помощник редактора Меган — редактор журнала Cosmo, где она освещает моду, красоту и поп-культуру.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

13 простых рецептов коктейлей для помещенных на карантин

Слева: Hudson Whisky, Via Sophia, Dante New York City, Valerie New York City и Gurney’s Hotels

Друзья, жители Нью-Йорка, соотечественники: Добро пожаловать в новую нормальность.

Сейчас время неопределенности для всех на земном шаре — и я думаю, что можно с уверенностью сказать, что наши коллективные карантинные реалии сейчас похожи на эпизоды Twilight Zone . Пандемия COVID-19 перевернула всю нашу жизнь (и сопровождающие ее повседневные нормы).

Те, кому посчастливилось найти работу, работают из дома. Тренажерные залы, парикмахерские, маникюрные салоны и магазины одежды закрыты. А также кинотеатры, боулинг и тематические парки.Ваш местный Starbucks, вероятно, закрыт. Путешествие — по морю или по воздуху — остановлено. Рестораны и винные магазины предназначены только для еды на вынос и самовывоз. И мы все пытаемся извлечь из этого максимальную пользу по-своему, даже когда у нас бывают ужасные, ужасные, нехорошие, очень плохие дни.

Позвольте мне прояснить это: оставаться дома и самоизолироваться — это лучшее, что мы можем сделать, чтобы внести свой вклад, в то время как передовые рискуют своей жизнью, чтобы сдержать COVID-19 и спасти инфицированных.Но знание того, что мы поступаем правильно с точным , следуя руководству по коронавирусу, не облегчает задачу.

И мы все справляемся, как можем. Возможно, некоторые из вас ежедневно просматривают проект «Социальная дистанция». Некоторые используют кулинарию как терапию, внимательно проверяя справочники Bon Appétit, связанные с коронавирусом . Тысячи (включая Мишель Обаму, Эллен ДеДженерес, вице-президента Джо Байдена и Дженнифер Лопес) «настраиваются» на Club Quarantine — сеты DJ D-Nice в Instagram Live.Прямые трансляции HIIT-тренировок и занятий йогой помогают многим из нас оставаться в здравом уме. Также: как и другие жители Нью-Йорка, я бегал в одиночку, пробегая несколько миль тут и там.

Затем наступает счастливый час Zoom, когда мы общаемся и остаемся на связи с самыми близкими людьми, потому что социальная изоляция наносит огромный ущерб психическому здоровью. Итак, вот несколько простых в приготовлении рецептов коктейлей, которые помогут вам провести драгоценное (виртуальное) время с друзьями и семьей. Все они несложные и включают максимум пять ингредиентов.И я рекомендую улучшить вашу миксологическую игру, сделав ее — и стать лучшим мастером коктейлей, когда все это закончится.

Легкие рецепты коктейлей, которые можно приготовить дома прямо сейчас

---

Гарибальди

Фото: Стивен Фрейхон

ГАРИБАЛДИ

«Garibaldi — это классический и простой смешанный напиток, который мы полюбили после того, как увидели, как его подают со свежевыжатым соком на заказ в месте в Сиднее под названием North Bondi Italian Food.Главное — выжать апельсиновый сок непосредственно перед подачей на стол. Мы используем высокоскоростную соковыжималку, которая аэрирует сок, делая его пушистым и текстурированным. На приготовление уходит секунды, но каждый раз он тонкий и потрясающе легкий — идеально подходит для освежающего побега и достаточно прост, чтобы приготовить его дома ». — Linden Pride, совладелец, Данте, Нью-Йорк

Состав :

1,5 унции. Campari

Свежевыжатый апельсиновый сок

Метод : Добавьте 2 кубика льда в стакан. Добавьте Campari и немного апельсинового сока. Хорошо перемешайте. Добавьте еще 1 кубик льда и залейте оставшуюся часть стакана апельсиновым соком. Украсить долькой апельсина на ободке и пластиковой мешалкой.

---

Окончательный

Двойной дилер, Новый Орлеан

ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО

«Этот коктейль идеально подходит для карантинной жизни, потому что он напоминает мне дом, которым для меня является Сербия. Огурцы переносят меня на весенние обеды с семьей. Для всех остальных он идеально подходит для карантинной жизни, потому что это освежающий и разнообразный коктейль.В нем есть ботанические ингредиенты из джина, свежесть из огуречной воды, цитрусовые из лайма и специи из халапеньо ». — Мики Николич, директор бара Double Dealer, Новый Орлеан

Состав :

1,5 унции. Джин

1,5 унции. Огуречная вода

0,5 унции. Лаймовый сок

0,5 унции. Простой сироп

0,5 унции. Халапеньо простой сироп

* Для огурца вода, кожура и сок один огурец

* Для простого сиропа халапеньо используйте 5 халапеньо на каждые 15 унций.сиропа простого

Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните и процедите в стакан купе.

---

Хаккатини

Hakkasan, Нью-Йорк

HAKKATINI

«В то время, когда многие магазины закрыты, большинство людей хотят покупать простые коктейли, не жертвующие никаким вкусом. Хаккатини идеально подходит для этого. Он состоит всего из четырех ингредиентов, которые являются основными продуктами на любой кухне и в домашнем баре, но при этом обладает великолепно сбалансированными сладкими, терпкими и горькими нотами.Это отличный способ украсить обычный мартини, если вы хотите сделать свой вечерний напиток немного особенным ». — com/»> Константин Александр, директор по производству напитков, Hakkasan

Состав :

1 унция. Водка

1 унция. Апельсиновый ликер

¼ унций. Итальянский красный горький ликер (например, Кампари)

¾ унций. Яблочный сок прессованный

Метод : Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом. Встряхните, чтобы смешать ингредиенты, и процедите в охлажденный бокал для мартини.Украсить долькой апельсина.

---

Амброзия

Via Sophia

AMBROSIA

«Коктейль« Амброзия »- изысканный, но простой коктейль, идеально подходящий для любителей спритца. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo придает напитку оттенок горечи, а просекко придает коктейлю оттенок и придает ему чудесную шипучесть, прекрасно освежая во всех смыслах! » — Ракель Фаулер и Кори Холланд, ведущие бармены, Виа София в отеле Гамильтон, Вашингтон, округ Колумбия. С

Состав :

1,5 унции. Don Ciccio Ambrosia Aperitivo

.05 унций. Аверна

1 унция. Просекко

Всплеск газированной воды

Метод : Смешайте все ингредиенты и перемешайте. Подавать в бокале со льдом и украсить долькой апельсина.

---

Самая свежая Маргарита

Милагро Текила

САМАЯ СВЕЖАЯ МАРГАРИТА

«Самая свежая Маргарита отвечает всем требованиям, чтобы приготовить отличный домашний коктейль.Его легко собрать, и большинство ингредиентов, вероятно, уже в вашей кладовой. Хрустящий аромат агавы Milagro Silver в сочетании со свежим лаймом и нектаром агавы (также из растения агавы) — это яркий и вкусный коктейль, которым можно вознаградить себя после долгого рабочего дня из дома. Его также легко сделать питчером. Если вы похожи на меня и проводите виртуальные счастливые часы со своими друзьями, одного будет недостаточно! » — milagrotequila.com/»> Хайме Салас, представитель бренда Milagro Tequila

Состав :

2 части Milagro Silver

¾ Часть нектара агавы

1 часть свежевыжатого сока лайма

Метод : Вылейте все ингредиенты в шейкер Boston, встряхните и процедите со льдом в стакане для камней.Украсить кружком лайма.

---

Morini Classico Negroni

Остерия Морини

MORINI CLASSICO NEGRONI

«Негрони — это горький и насыщенный классический коктейль, идеально подходящий для того, чтобы не спешить, потягивая, пока мир впадает в спячку в карантине. Классические ингредиенты найти несложно: джин, кампари, сладкий вермут и апельсин. Налейте равные части (1 унцию на человека) каждого спирта в стакан со льдом, перемешайте, затем украсьте апельсиновой долькой.Вы можете подстраиваться под себя, делая по одной рюмке за раз. Или приготовьте целый кувшин и храните его в холодильнике. У партии нет срока годности, потому что это стопроцентная выпивка, поэтому не стесняйтесь делать большую партию, чтобы, надеюсь, пережить карантин ». — Христо Зисовски, директор по напиткам, Altamarea Group

Состав :

1,5 унции. Лондонский сухой джин (рекомендуется Bombay Dry)

1 унция. Сладкий вермут (Cinzano Vermouth 1757 Rosso рекомендуется)

1 унция.Campari

Метод : Смешайте ингредиенты в стакане для смешивания. Залить льдом и размешать. Перелить через большой камень в двойной старомодный стакан. Оранжевый диск пламени над коктейлем. Совет от профессионала: чтобы получить лучший негрони, всегда храните вермуты в холодильнике. Помните, что они вино и окисляются, если их не использовать.

---

Манхэттен Джефферсона

Джефферсон

MANHATTAN ДЖЕФФЕРСОНА

«Мы действительно разработали манхэттен, выдержанный в бутылках и бочках.И во время тестирования я действительно влюбился в этот напиток. Стандартная версия — это красивая классика, которую любой может построить дома, поскольку для нее требуется всего три ингредиента! Это квинтэссенция ночного колпачка, которая действительно позволяет сочетать сложную очень маленькую партию Джефферсона со сладким вермутом и биттерами. Прекрасно подходит для того, чтобы посидеть ночью с хорошей книгой ». — Трей Зеллер, основатель Jefferson’s Bourbon

Состав :

2 унции.Очень маленькая партия Джефферсона

1 унция. Сладкий вермут

Ангостурная настойка, 2 черточки

Метод : Налейте в стакан для смешивания со льдом и перемешайте. Процедите охлажденный коктейль в бокал купе. Украсить вишней.

---

Кровавый апельсин Маргарита

Gurney’s

КРОВЬ МАРГАРИТА ИЛИ ИМБИРЬ МАРГАРИТА

«Нам нравится рецепт классической маргариты, потому что для него требуется всего три простых ингредиента (ваша любимая текила, лайм и агава), которые можно найти на большинстве кухонь и домашних баров.Кроме того, текила является стимулятором и дает нам импульс, необходимый для выполнения задач и проектов, затрачивая все это дополнительное время, проведенное в наших домах! Самое приятное то, что вы можете оживить его дополнительными ингредиентами, которые есть у вас дома, в зависимости от ваших предпочтений. Хороший совет: здесь, в Gurney’s Montauk, мы используем агаву и воду в соотношении 1: 1, чтобы наши напитки никогда не были слишком сладкими! » — Jarhn Blutstein, региональный менеджер по напиткам, Gurney’s Resorts

Состав :

2 унции.вашей любимой текилы

1 унция. лайм свежий

.75 унций. агава

** Добавьте 1 унцию. свежего красного апельсина (вариация имбиря маргариты) или 0,5 унции. свежевыжатого имбиря (вариация имбиря маргарита)

Метод : Выберите свою любимую текилу и добавьте 2 унции. в мерный стаканчик. Смешайте 1 унцию. свежий сок лайма к напитку. Добавьте 0,75 унции. агавы и убедитесь, что соотношение агавы к смеси составляет 1: 1 (Маргарита Герни никогда не бывает слишком сладкой! Чтобы сделать Маргариту Крови, добавьте 1 унцию.свежего кровавого апельсина — восхитительного зимнего цитруса. Или попробуйте здоровый образ жизни с 0,5 унции свежевыжатого имбиря, чтобы приготовить имбирь Маргарита.

---

The Division Bell

Rosewood Hotel Джорджия

РАЗДЕЛ ЗВОНКА

«The Division Bell — это современный классический и личный фаворит, который можно приготовить, не выходя из собственного дома. Это мескаль было разработано плодовитым барменом из Нью-Йорка Филом Уордом для открытия Mayahuel в Ист-Виллидж еще в 2009 году.Напиток, состоящий из пяти легко доступных ингредиентов, обладает ароматом цитрусовых и дыма, за которым следуют идеально сбалансированные сладкие, терпкие и горькие нотки. Этот коктейль предлагает идеальный способ украсить и попрактиковаться в приготовлении домашних коктейлей ». — Энтони Пратт, директор по продуктам питания и напиткам, Rosewood Hotel Georgia

Состав :

30 мл. (или 1 унция) Casamigos mezcal

22 мл. (или 0,74 унции) Aperol

15 мл. (или 0,5 унции.) Ликер Мараскино

22 мл. (или 0,74 унции) Лимонный сок

Грейпфрутовый твист

Метод : Встряхните все ингредиенты на кубике льда и вылейте. Украсить стручком грейпфрута. Обслуживаю в купе.

---

Mini Gibson

Валери, Нью-Йорк

МИНИ ГИБСОН

«Mini Gibson — идеальный способ попробовать дома одну из самых популярных коктейльных тенденций 2020 года: мини-мартини. Это идеальный размер, чтобы попробовать этот классический напиток, который очень вкусен в небольшом количестве.Благодаря простому рецепту этот фантастический джин сияет сладкими нотками яблока, которые тонко дополняют кислинку маринованного жемчужного лука в завершение. — Маршалл Минайя, директор по напиткам, Валери, Нью-Йорк

Состав :

1,25 унции. Le Gin de Christian Drouin

.25 унций. Домашний сухой вермут

Метод : Добавьте все ингредиенты в стакан для смешивания. Залить льдом. Перемешать и процедить. Перелейте в стакан мартини на 3 унции и украсьте маринованным грушевым луком.

---

Старомодный

Гудзон Бурбон

СТАРЫЙ МОДНЫЙ

«Помимо Old Fashioned — это второй напиток, который я научился делать в баре« Смерть и Ко »в Нью-Йорке, вот почему это идеальный коктейль для карантина: в коробку идет почти 200 кубиков сахара Standard Domino. Одной бутылки биттера хватит намного дольше, чем в укрытии на месте. Я выбрал Hudson в качестве основы, потому что Old Fashioned призван подчеркнуть то, что вам уже нравится в вашем базовом духе.Если вам нравится базовый спирт, добавьте немного сахара, немного биттера (который я считаю солью и перцем коктейлей) и льда — это берет то, что вы уже любите, и усиливает это. Другая прелесть заключается в том, что по мере того, как ваш кошелек истощается из-за аккуратных розливов, у вас также будет лакмусовая бумажка для определения того, какой виски из вашей коллекции стал вашим любимым Old Fashioned. Апельсины и лимоны очень далеки от туалетной бумаги — с точки зрения того, что люди сейчас копят. Так что вы сможете легко их найти, даже если никогда не догадывались, что в вашем продуктовом магазине их есть.В качестве лекарства от монотонности вы можете найти бесконечный эксперимент, потому что каждый ингредиент, не входящий в базовый спирт, является контролем, если вы будете придерживаться классического шаблона. Вы также можете решить пойти другим путем: поиграйте в приключения по-своему с Old Fashioned дома. Old Fashioned — это шаблон, а не конкретный рецепт. Все, что для этого требуется, — это базовый спирт, сахар и биттеры. Ваш дух может стать текилой аньехо, ваши биттеры могут стать шоколадной родинкой, а ваш сахар может быть тем непонятным итальянским амаро, которое пылится на вашей полке.Особенность Old Fashioned в том, что нет неправильного способа сделать его. И нет неправильного способа получить удовольствие от одного из них. И вам никогда не надоест все возможные изменения, которые вы можете произвести с уже имеющимися у вас ингредиентами ». — Дэвид Пауэлл, посол США, Hudson Whisky

Состав :

1 кубик сахара (или 1 ч. Л. Или 1 пакет белого сахара-песка)

Биттеры Fee Brothers, выдержанные в бочках для виски (или Angostura, если вы хотите быть супер традиционными)

.25 частей клубной соды (или любой воды с пузырьками или без них)

2 части Hudson Baby Bourbon

Метод : Добавьте кусочек сахара в бокал и пропитайте биттером до насыщения. Любые дополнительные биттеры на дне стакана — это нормально и действительно приветствуются. Добавьте 0,25 части соды или воды и взбейте в сахарно-горькую пасту на дне стакана. Добавьте 2 части виски Hudson Baby Bourbon. Добавьте лед — в идеале — один большой кубик, но можно и кубики поменьше. Перемешивайте 5-10 секунд, чтобы охладить и слегка разбавить.Украсить цедрой апельсина и цедры лимона. Выдавите кожуру через стакан, чтобы эфирные масла выделились на край стакана, а затем поместите кожуру в сам стакан.

---

ШИКАРНОЕ СУМАСШЕСТВИЕ (ЕГО И ЕЕ)

Слева направо: коктейли Hers Stir Crazy и His Stir Crazy

Софи Бертон и Колин Багби

«О его и ее: Мы с мужем профессионально занимаемся напитками. Я являюсь директором по напиткам в компании Politan Group (пять баров и их количество растет), а Колин [Багби] — бармен отмеченного наградой JBF коктейль-бара Cure в Новом Орлеане.Мы талантливы и независимы, и после попытки сделать коктейль вместе стало очевидно, что мы делаем вдвое больше, сосредотачиваясь на собственных идеях, а затем ища обратную связь от другого. Мы оба хотели использовать ромашковый сироп, потому что чай является обычным ингредиентом в домашних условиях. Честно говоря, это похоже на чит-код для большего вкуса. Что делает эти коктейли такими подходящими для времени, так это понимание различных потребностей и разных настроений в ограниченном пространстве и освобождение места для этих различий.Мы работали со многими ингредиентами — немного больше, чем обычно бывает в домашнем баре. Мы рады гарантировать, что в каждом из них вы: Во-первых, можете выпить крепкий и крепкий коктейль, когда вы чувствуете, что нас действительно тревожит наше текущее время. А во-вторых, имейте что-то столь же сильное, но беззаботное, когда вы поймете, что просто благодарны за то, что находитесь здесь ». — Софи Бертон, директор по напиткам в компании Politan Group (Politan Row Houston, Politan Row Chicago, Politan Row Miami и St.Рынок Роха в Новом Орлеане)

ЕЕ (СОФИ БЕРТОН)

Состав :

2 унции. Ирландский виски Jameson

,5 ч. Л. Персиковый ликер (подойдет абрикос или другой ликер из косточковых фруктов!)

1 ч. Ромашковый сироп *

Ангостурная настойка, 2 черточки

3 унции. Topo Chico (подойдет и еще одна газированная вода)

Метод : Смешайте все ингредиенты в небольшом стакане для хайбола. Добавьте лед и перемешайте.Украсить веточкой розмарина.

HIS (COLIN BUGBEE)

Состав :

1 унция. Эсполон Бланко

.5 унций. London Dry Gin (мы предлагаем Bombay Dry или Beefeater)

1 унция. Вермут Noilly Prat extra dry

.25 унций. Ромашковый сироп

Метод : Смешайте все ингредиенты в стакане для смешивания со льдом. Перемешайте, пока не остынет. Процедить (без льда) в бокал «купе» или «Ник и Нора». Украсить цедрой лимона.

* Чтобы приготовить ромашковый сироп : вскипятите 1 стакан воды. Добавьте 2 чайных пакетика ромашкового чая и настаивайте 5 минут. Удалите чайные пакетики. Отмерьте количество чая. Делайте это по весу! Убери эти кухонные весы! Затем смешайте его с равной (по весу) мерой белого (рафинированного) сахара. Немного перемешайте. Дать остыть. В холодильнике он хранится 2 недели.

10 летних напитков Quick and Easy

20 мая 2015 г.

Легкие летние напитки, которые вы будете пить в течение всего сезона — от сангрии до лимонадов и сладких сладостей!

Эти освежающие летние напитки наполнены фруктами, подходят для детей и взрослых — выбирайте сами!

1. Ананасовый лимонад — Такой освежающий, такой сладкий, такой острый и такой чудесный тропический. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Малиновый лимончелло Просекко — Удивительно освежающий, игристый и сладкий. Вы даже можете добавить замороженную малину в виде кубиков льда. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. Арбузный слякоть — Вы не поверите, что он собирается всего за 5 минут из 3 ингредиентов. Насколько это просто? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. Чай со льдом с малиной и персиком — Этот слегка подслащенный чай со льдом обладает удивительно фруктовым вкусом и освежает. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Игристый вишневый лимонад — Самый простой и недорогой лимонад, который можно приготовить всего за 15 минут. Не нужен простой сироп. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Персиковый пунш с просекко — Невероятно освежающий игристый пунш для вечеринок, сделанный из Просекко, персикового нектара и свежих ягод. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Черничный лимонад — Сделанный из простого домашнего черничного сиропа, этот лимонад такой освежающий, сладкий и острый. Это идеальный способ освежиться в жаркий день. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

8. Easy Berry Sangria — Игристая сангрия, полная клубники, малины, ежевики и черники. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. Мимоза с клубникой и ананасом — Самая простая, быстрая и лучшая мимоза из 4 ингредиентов.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. White Sangria Sparkler — Освежающая игристая сангрия, наполненная тоннами великолепных фруктовых вкусов. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

Получите

новейших рецептов Прямо в свой почтовый ящик:

Рецепт смешанного напитка для коктейля «Малибу Закат»

Вкусный освежающий коктейль Малибу Сансет смешанный напиток. Если вы ищете легкий в приготовлении рецепт коктейля, не ищите дальше.

Восхитительный коктейль «Малибу Сансет»

Прекрасный коктейль «Малибу Сансет» — коктейль из кокосового рома с красивой смесью кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Наши читатели из Техаса называют этот коктейль «Пипетка для трусиков». Некоторые утверждают, что эта задорная красотка — «Малибу Барби». Независимо от названия, это популярный напиток для вечеринок, который вам обязательно понравится!

Чтобы сделать слои:

Слоистые коктейли, подобные этому, выглядят потрясающе и впечатляюще, но не требуют особых навыков.

Коктейль Малибу легко разделить слоями, как мы это изображали. Видео показывает, как это сделать.

Изучите простой трюк с наслаиванием ингредиентов, и все ваши друзья будут спрашивать, как вы это сделали. Веселая, легкая и идеальная вечеринка для глаз.

Больше слоистых коктейлей:

Мне нравятся цвета и вкус рецепта многослойного напитка Малибу. И это не нарушит бюджет. Нужен большой выбор напитков для вечеринок? У этого есть широкая привлекательность.

Этот прекрасный напиток для вечеринок, который легко приготовить, представляет собой прекрасную смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Смешанный напиток Малибу идеально подходит для того, чтобы расслабиться и остыть. Жаркие и влажные летние дни требуют прохладных расслабляющих напитков.

Этот летний коктейль, который легко приготовить из слоев, станет украшением любого праздничного стола.

Напиток «Малибу на закате» заслужил свое место в качестве одного из наших любимых летних коктейлей.

Представьте, как я греюсь в солнечном гамаке с этим легким коктейлем в руке. Я держу это видение в голове весь год. Я ненавижу зиму.

Выпейте его в одиночестве с приятелем или приготовьте его для большого группового мероприятия.Сладкие коктейли — популярные рецепты коктейлей. И этот рецепт напитка Малибу, на мой взгляд, один из лучших.

Посетите наш раздел коктейлей, чтобы увидеть все наши коктейльные напитки.

Коктейль «Малибу Сансет» подходит практически везде. Свадьбы, летние вечеринки, пляжные вечеринки.

Но если вы ищете легкие коктейли с ограниченным бюджетом, любой из этих коктейлей с ромом входит в список «Лучших коктейлей».

Еще классические коктейли с ромом Малибу:

Коктейль на закате в Малибу:

Этот великолепный напиток определенно скажет мне карибский закат.Пойдем полежать в гамаках с карибским ромом Malibu Sunset. И мечтайте о ямайских пляжах!

Если вам посчастливится оказаться на пляже… (здесь вздыхает зависть). Подумай обо мне. 🙂

Вкусный и освежающий коктейль на закате Малибу. Этот восхитительный напиток представляет собой сладкую смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Примечания к рецепту заката в Малибу:

Состав:

• Ром Малибу с кокосовым ликером.
• Свежий ананасовый сок
• Простой сироп сладкий гренадин
• лед

Процесс:

Для этого коктейля не требуется блендер или шейкер. Просто добавьте в стакан лед и налейте. Это делает смешанный напиток Malibu Sunset идеальным для больших вечеринок и даже на открытом воздухе.

Этот напиток как Малибу Сансет Моктейль:

Если у вас есть гости, которые не пьют алкоголь, превратите этот фруктовый алкогольный напиток в безалкогольный коктейль за один простой шаг.

• Удалите ром
• Замените кокосовый ром кокосовой водой.
• Вы все еще можете сделать слой с закатом, как указано в видео.

Вкусный и освежающий коктейль Малибу на закате смешанный напиток.Этот восхитительный напиток представляет собой сладкую смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина.

Напиток с кокосовым ромом Малибу — ДЕЙСТВИТЕЛЬНО популярный напиток для пляжных вечеринок. Он отлично смотрится на свадебном приеме или в душе … Практически в любое время, когда вы хотите сделать мероприятие более высоким, это хороший кандидат.

Этот рецепт рома Малибу добавит красочной тропической атмосфере вашей вечеринке.

Сладкие алкогольные напитки, подобные этому, ОЧЕНЬ легко выпить СЛИШКОМ быстро. Так что будь осторожен. Этот может подкрасться к вам.Наслаждайтесь и пейте ответственно. 🙂

Вот ваша карта рецептов для печати:

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 5 минут

Вкусный освежающий коктейль «Малибу Сансет». Этот простой в приготовлении прекрасный напиток представляет собой прекрасную смесь кокосового рома, ананаса и сладкого гренадина. Наши читатели из Техаса называют это «Капельница для трусиков». Некоторые утверждают, что эта задорная красотка — «Малибу Барби». Независимо от названия, это популярный напиток для вечеринок, который вам обязательно понравится!

Инструкции

1. Чтобы приготовить этот вкусный напиток, просто положите на дно стакана 3-4 кубика льда.
2. Налейте ананасовый сок и ром на лед.
3. Затем медленно вылейте гренадин с одной стороны стакана (слишком быстрое наливание приведет к смешиванию гренадина, и вы не получите холодного разделения цветов)
4. Я воткнул 2 вишенки и кусок ананаса на зубочистку для украшения .
5. Немедленно наслаждайтесь напитками.
6. Пожалуйста, не забывайте пить ответственно, расслабиться и расслабиться!

Банкноты

Предложения для гарнира:

2 вишни мараскино с кусочком ананаса на зубочистке в стакане

Моктейл Инструкции:

• Удалите ром
• Замените кокосовый ром кокосовой водой.
• Вы все еще можете наложить закат, как указано.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

1

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 243 Всего жиров 0 г Насыщенных жиров 0 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 0 г Холестерина 0 мг Натрия 11 мг Углеводы 46 г Волокна 0 г Сахар 36 г Белков 0 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Прикрепите его:

Этот коктейль на закате в Малибу — это отпуск в бокале с тропическим ароматом и красивыми слоями, он привлекает внимание и восхитителен.